【韓国】ミシュラン社長「東京で食べた日本料理は最高だったよ。ソウルの飲食店の評価？そういう計画は無い」★６［02/05］

世界の美食家に最高の料理ガイドブックを尋ねると、真っ先に挙げるのがフランスのミシュランガイドだ。
１９００年に創刊号を出したミシュランガイドは今年‘１００号’を出す。 １００年以上にわたり世界最高の
料理人と美食家からバイブルとして扱われてきたミシュランガイドの第６代社長ジャン・リュック・ナレ氏（４８）に先週、
パリ・ミシュランガイド本社で会った。 ミシュランガイドの伝統と名声の秘訣を尋ね、韓国料理のグローバル化への助言を求めた。

−−ミシュランガイドは最高の権威が認められているが、その秘訣は何か。
「ミシュランガイドの名声と権威は、ただ歴史によって得られたわけではない。 私たちは徹底的に努力してきた。
その基本は信頼だ。 美食家ら読者が認めるのはもちろんだが、レストランの首席厨房長が認めなければならない。
数十年間、このために多くのことをしてきた。 味について十分に専門性を持つインスペクターを選び、
６カ月以上の教育期間を経て評価を任せる。 インスペクターの個人情報は絶対に露出しない。
露出した場合、その時から客観的な評価ができないからだ。 飲食店に行く前に連絡を取らないのはもちろんだ。
インスペクターが飲食店を訪ねて食事をすることに対しては無条件に実費で支払う」

−−昨年、東京の多くの飲食店が高い評価を受けたのが話題になった。
「昨年、東京に２週間ほど滞在した。 その時に食べた日本料理は私にとって非常に美しい冒険だった。
その２週間は本当に幸せだった。 まず東京には１６万件の飲食店がある。 パリを美食家の都市というが、
東京は驚くほど素晴らしい飲食店が多かった。 多くの人々が料理を楽しんでいるからだ。
日本料理はクオリティーも素晴らしい。 シェフのレベルもどの都市より高く、何よりシェフ固有の技術がよく伝授されていた。
数世代、数百年かけて伝えられる技術と伝統は追跡が難しい。 特に私が高く評価したのは専門性だ。
パリの日本飲食店に行けば、寿司、刺し身、焼き鳥などメニューがたくさんある。 このため日本でもそうだと思っていたが、
私が行った飲食店はほとんど寿司店、刺し身店、焼き鳥店、うどん店など専門店に細分化されていた。
非常に印象的だった。 こうした特性から日本の飲食店の相当数は誰も追いつけない専門性を確保していた。
当然、高い評価につながる」

−−日本料理をはじめ、タイ料理などアジアの料理が世界で愛されている。 その理由は。
「ヨーロッパに関していえば、最も成功しているのはイタリア料理ではないかと思う。 どこへ行ってもピザの店がある。
アジア料理の場合、いろんな文化に触れたがっている人々の欲求をよく満たしていることが成功につながっているようだ。
日本料理、中国料理、タイ料理などがそうだ。 料理は文化だ。 こうした文化体験の欲求を、飲食店のエキゾティックな
雰囲気と独特の味、さらに現地人の趣向を適切に調和することで満たしているようだ」

中央日報
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110951
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110952&servcode=400§code=400
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/02/20090205171937-1.jpg
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/02/20090205171902-1.jpg
前スレ：★１の時刻　2009/02/05(木) 18:47:44
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1233909503/l50
>>2以降に続く

−−韓国料理を食べたことはあるか。 あればどんな料理が気に入ったか。
また韓国料理が西欧社会で認められるためには何が必要か。

「韓国料理をたくさん食べてみた。 ところが韓国料理といえば、一般的に西洋人にとってコリアンバーベキューの
イメージ一つだ。 もう少しいろいろな料理が紹介されていればよかったと思う。 また一部の飲食店の場合、
初期に西洋人に良くないイメージを与えた。 考えてみてほしい。 初めて行った韓国の飲食店が味もいま一つで
雰囲気もよくなければ、韓国料理に対するイメージ、また韓国に対するイメージに相当な偏見を抱くようになる。
したがってもう少し体系的に考えて料理を厳選する必要があると思う。 私が深い印象を受けた韓国飲食店に、
ニューヨークにある日本料理とのフュージョンだが‘モモフク’という店がある。 ミシュランから星２つを受けた。
非常にクオリティーが高かった。 外国に出す韓国飲食店の場合、その国の雰囲気とその国の人々が楽しめる
環境を提供するのが重要だ。 もちろん新しい文化を体験したくて外国飲食店に行くが、あまりにも馴染まない
雰囲気であれば困惑してしまう。 そして何よりも重要なのはシェフの育成だ。 もちろん韓国にも立派なシェフは
いるが、まだ国際的なレベルには達していないようだ。 韓国からもスターシェフ、
韓国のジョエル・ロブションが出てこなければならない」

−−ミシュランは最近、東京・香港・マカオなどアジア都市の飲食店を評価した。 ソウルの飲食店を評価する計画はないのか。
「今のところはない。 アジアはとても興味深い地域なので、東京と香港・マカオのガイドを出した。
しかし料理は国家発展レベルではなく、その国、その都市の人々がどれほど料理に情熱を抱いているかが
私たちとしては非常に重要だ。 東京に行ってみると、本当に美食家、それよりも料理に情熱を抱いている人が多かった。
そういうところでは料理が発達するしかない。 ソウルについても頭の中で考えている」

ジャン・リュック・ナレ氏＝ミシュランガイドの第６代社長。パリホテル学校（ＥＨＰ）を卒業した後、
パリのブリストルホテルなど世界主要都市の特級ホテル・リゾートでマネジメント経歴を積んだ。
特にバルバドスのサンディレーン・リゾート改装の総責任者として名声を得た。
２００４年にミシュランガイド社長に就任した後、米国とアジアの主要都市に評価対象を広め、
ミシュランの国際化に大きく寄与したと評価されている。 （おわり）

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　　　/　, {ﾊ/〃f心ハ. 　 　 f_,心.ヽ }ヽ{从　　 }　　！？ /
　　/ ／ ﾉl,ﾊ {{ 辷ﾘ　　　　　辷ツ }小 |ヽ:|ヽ　/⌒ヽ,　-┘
　/ / ,／八ﾌ} xxx　 '　　　　xxx. u　|: :|'ﾉ {: :＼　　　　 ヽ
./　／ ノ : / { U　　 ---- ‐ ､　　　 {: :{ヽ :ヽ: : :＼　　　　＼
'　/: /: :,ノ: :人　　{　　　　 　 }　 　 人∧: ＼:＼: : ヽ、　　　 ＼
　{ :/ :／ : : :／＞ ヽ　　　　ノ . イ}ヽ: ヽ:ヽ : ヽ :ヽ　 }ヽ
　V /: : / ／rく　{　 l:｀７i千´ 　 ／: :〉ー}: }､: : :: : : : |
　∧{l :/ / :小. {　 ,/|: :ヽミ¨彡': : : :/　　|: |' ヽ l : :{: :ヽ
　　 V ./ /: |　＼ {　とフヽつ : : :／　 ／} :|　 } ト: :}: : : ＼

>>4なら
ミシュランに法則発動

残飯料理選手権！なら金メダルなのにね。

スレタイに悪意が賠償うんたらかんたら

まあ狗でも食ってろ。

ホンタク起源だけ主張しとけよ糞チョン

またシンセレレさん来ないかな

英国人は中華が好きだし、韓国料理も逝けるはず

未だやってんだね。だれのリクエスト？

>>10
愛犬家多いょ？

韓国人や中国人の料理って金儲けることが目的だからな。だから、平気で欧米なんかで日本料理店を開く

>>10
エゲレスならなんでもいけるはず

朝鮮半島の人達は自分達の国の食べ物がナンバーワンだ！って意識が強すぎるからねえ

日本は日本食を特別な存在に置きつつも美味しければいいじゃん！な精神。

これ、食べ物に限らず全てに当てはまるかｗ

なかなか面白いギロンが進行しとるね
中でもフランス料理がフランス料理として認知されるにいたった過程のところは
面白かった

朝鮮料理に関しては、コリアンバーベキューとして認知されてるだけでも
上等じゃね？ってとこ
それを「世界に朝鮮料理をひろめよう」となるのは、自意識過剰なチョンらしいね、ってこと。
イヌイットが食ってるキビヤックだとか、華人が食ってる臭豆腐といった
変わった料理は存在するけど、彼等はそれを世界中にひろめようとはしていない。違いはなに？ってこと

イギリス料理のまずさは異常。

>>14
さすがにキムチや犬料理はどうだろう････

>>1
１已

まだやってんのかワラタ
ピラニアの方々の食へのこだわりと
ﾁｮﾝの悔しさが入り雑じってるのですね！

>>20
全国の食文化を知ることが出来て大変有益なスレです

日本人用にアレンジされたキムチならともかく
本場は正直　な　い

ミシュランも調査員が大事なんだろ
韓国の評価をやることになったら
皆調査員辞めますって言いだして困るからだろ

俺が初めて韓国人経営の焼肉屋に行った時の話だが
店主もおばちゃんもなぜか終始不機嫌、対応が異様にぶっきらぼうで
俺らの後から来た客より遅れて出された水はコップをよく洗っていないらしく
触ると油っぽく、友人のお冷やに至っては肉のかけらが浮かんでた。
で、肉を注文すれば「それ、ない！」と怒鳴られる（なぜだ）。
ビビンバを頼めば注文から３０分以上経ってから
「今日は出来ない、手順が多くて今から支度すると時間がかかって面倒」
と言われる。正直すぎるだろ。
しまいには重い空気に耐えかねたおばちゃんから
「今日は忙しくて朝から主人（店主）ともけんかしてたから
お客さんにあたっちゃったよごめんね」って謝られた。
会計を済ませ店を出てふとレシートを見ると
ビビンバを食べたものとして計算されていた。
今でも友人と飯を食いに行くとこの話題で盛り上がる。

韓国料理は韓国人が食べて美味けりゃそれでいいんじゃね？身の程を知るべし

他の民族・人種の人がたべてもおいしいものを、
（主に、欧州人を狙ってはいるだろうけどね、ミシュランがフランス企業だし）
という暗黙のルールはあるだろうね。

朝鮮料理も、その観点からでも充分美味いものはあるんだろうけど、少ないし、
洗練されていない。

カレーパン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

フランスの太陽王ルイ14世が大の醤油好きだったのは有名

韓国はさておき西洋人と日本人じゃ何を旨いと感じるかすら全然違うよな

和食の誇りはすしだろう
でもすしは魚臭くて韓食の方がずっとおいしい

>>30
ちゃんと料理した？

日本の飲食店の相当数は誰も追いつけない専門性を確保していた。
当然、高い評価につながる」


↑
だったら韓国も専門店だろ
焼肉専門店
サムゲタン専門店

こんだけあるぞ

1乙
マーボー丼食ってました

813 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2009/02/06(金) 19:38:28 ID:VHsHQqcl
>>753
俺は食べ歩き本の編集者
つまりは職のプロだなめるな


本のタイトルまだか？

>>32

ホントに誇らしい？

>>23
調査員を派遣するどうこう以前に、下調べの段階で『あり得ねー』ってなるだろ。
主に衛生観念の部分で。

>>20
ピラニアの悪いトコは自分をピラニアと認めないトコだぞ。

> パリの日本飲食店に行けば、寿司、刺し身、焼き鳥などメニューがたくさんある。

白木屋か何かか？
むしろこの状態で日本料理店を名乗ってるならおかしいよなｗ

>>32
サムゲタン専門店なんてあるんだ？

ちなみにどの辺のが有名なの？

焼肉とキムチと
おかずと米をグチャグチャに混ぜる犬の餌もどき
しか韓国には無いからな。

キムチ＝臭い＝野蛮な朝鮮猿の餌

こんなのを有難がっている在日馬鹿チョンって何なのｗｗｗｗｗｗｗ

キムチ鍋には感動したな、うまいって

今のところはない＝未来永劫ない

>>31
俺はお客さんだ
銀座の一級店ですし食べたが臭くておいしくない

>>30
寿司の起源は韓国って言ってなかったか？

>>32
こんだけ？たった二種類しかないのか？

>>28
失われたレシピかな？

アメリカ人は
ベトナム料理好きが結構いるらしい

それもベトナム帰りが捕虜中に教わったやつとか

>>35
そりゃ誇らしいぞ
おれは無理をしてないし
日本料理が評価されてることに少しも何も嫉妬はしてないし
まったくそういう勘違いはやめてほしい

>>32
そうだね、その専門性を高度に洗練させればいいと思うよ。

>>44

ベルトコンベアーで運ばれて来る寿司？

>>42
素材全てぶち壊しのアレのどこが旨いの？

目黒の秋刀魚はうめぇえｗｗｗｗｗｗｗ

>>44
店名は？

>>44
どこ？築地近いしありえないと思うんだが。

>>53
殿様乙

>>44
ちゃんと編集者を演じろよ。

>>44
わらう お前 鼻おかしい

>>32
韓国料理は悪くないよね。
ただ、韓国で安心して料理を食せるかというと疑問ですけどね。

>>39
http://e-food.jp/roppongi_blog/archives/2005/06/_grace.html

他にもたくさんあるよ
本格的な韓国料理を食べたら韓国に行きたくなるよな

>>44
お店の問題じゃなくお前の舌に問題があるんじゃないかい

タイヤ屋に誉められてうれしいか？

>>49
なのに在日が韓国に帰りたがらないのはなんで？

ミシュラン調査員を騙った詐欺が流行るだろうな

＞パリの日本飲食店に行けば、寿司、刺し身、焼き鳥などメニューがたくさんある。 このため日本でもそうだと思っていたが、
＞私が行った飲食店はほとんど寿司店、刺し身店、焼き鳥店、うどん店など専門店に細分化されていた。
＞非常に印象的だった。 こうした特性から日本の飲食店の相当数は誰も追いつけない専門性を確保していた。
＞当然、高い評価につながる

この程度の認識しかない馬鹿ガイジンが
上から目線で日本食評価してんじゃねぇｗ

>>51
そういえばカッパ寿司で大興奮してる外人を見たことがあるが
ミシュランのインスペクターも可愛いトコあるなって思った

>>52
ちゃんとした鍋物やってる日本人のお店は美味しいよ♪

韓国料理店のは知らないけど

>>1
今回主張の激しい韓国人が
韓国料理を何一つあげなかったのが


凄いと思った。

>>52
おれの昨日の晩飯はキムチ鍋だったが？
素材の味ってなんだよ
昨日は味が薄かったからちょっと不満だったけどな

>>62
誉められている日本食を見て悔しがるなよ

>>44
生臭いという人もいるでしょうね。
昔はさんざん白人たちにいわれたから。

>>49

韓国

焼肉専門店
サムゲタン専門店

日本

豆腐専門店
牡蠣専門店
黒毛和牛専門店
しゃぶしゃぶ専門店
鉄板焼き専門店
鮨屋
うどん屋
蕎麦屋
焼き鳥屋
串カツ専門店
餃子専門店
カニ専門店

数えきれないけど？

>>2
言葉は注意して選んでるが

「100年早ぇーよ　カス」

って事

>>44
たぶん、日本人になりすました鮮人が経営している店だよ、そこは。

>>60
半島に帰って、もう日本に二度と来なくていいぞ。

>>74
鮮度は高そうだ

>>62
ノーベル賞の時期が過ぎると必ず
「ノーベル賞など価値が無い」とか言うよね

スケキヨ丼
http://www5b.biglobe.ne.jp/~manimani/ayashi/101-200/136.HTM

>>69
だったらキムチだけ煮込んでろと。

今北っ産業

>>69
豆腐の味が分からないヤツは黙ってろ。

>>60
それ…あんた本当にその写真見て「美味そう」とか「喰いたい」とか思うのか？

>>52
大戸屋のキムチ鍋でもまぁまぁいけるぜｗ

知り合いのユダヤ人は
ヒラメが好きでマグロが駄目なやつだったな

ウナギは最近鱗の存在をユダヤ教が認めたから
食べれるようになったらしい

韓流好きの親と「食客」の最初のほう見たがすごいな





「狩猟鍋」が犬の餌にしか見えなくて
チーフが賭け事してた調理人たちを厨房にひざまつかせて杓で頭と尻を叩くし
真顔で養殖もののヒラメを天然だっていうし

>>60
失礼な。そこは使いまわししてないと思うぞ。

>>71
魚臭いと生臭いは違うと思う。魚の味を感じるにはにおいも必要。

涙目チョン何とか言えよコラwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>65
全然上から目線じゃないじゃん。大丈夫か、お前。現実社会で生きるのは辛くないか。

>>57
うるさいどこも矛盾はしていない
取材で行っがお酢と魚の味だけでもう二度と寿司食べてやらない

>>125
うちの姉もＨの練習させろとか言って無理やり俺を全裸で縛りあげて、
フェラの練習させられてた。
最初はぎこちなかったけどだんだんうまくなっていって
いまじゃ3分持たないよ。

まぁ、君の姉程じゃないけどね。

>>72
馬鹿？
それだけ日本に専門店があったとしても
おれは全然行った事ないんだが？

豆腐ってなんだよ
それに豆腐のしたは何専門店だ？
うどんは駅前のあじさいが一番味が濃くてうまい

日本で美味いのは牛丼とかだろ

>>60
いや、行きたくはならないでしょｗ

日本のお店の方が美味しそうだし

>>89
上から目線ではないが
パリの日本食屋ってなんか残念な店が多そうだなって思った

>>72
ほんとにまだまだあるから困る。

【日本食認証制度】「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは第二次大戦後から」など、米で反発の声
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/938843.html

>>72
もんじゃ専門お好み専門も入れください！
韓国起源にされない内にｗ

でも日本料理の幅広さは日本人でもスゲーと思いますよね。

>>76
おーい、山田君、座布団全部取れ。

韓国の料理って
全部一つの丼で混ぜまぜして同じ味にしちゃうじゃん
あんな同じ味の物だけでお腹いっぱいにしてる民族にうまい飯なんて作れないぜ。
味覚が発達しないもん
だから何でも辛くして、焼肉は全部同じタレで食べてって単味で満足してるし。

焼肉に塩とかレモンとかネギかけるのは日本人が改良しただけだしな

>>80
ホロン二人
韓国料理の専門性
すしが生臭い

>>90
お前、寿司食ったことが無かったんカ

日本は韓国の人口の4倍、その10%が東京に集中している
だから相対的に東京がクローズアップされてるだけで

>>92
お前が行ったことないだけだろうが
うまい湯豆腐を食えよ

なんだ、ホロン部も回転するようになったのか

>>91
どこの誤爆だ

>>1
日本がミシュランに取り上げられて、話題になったもんなあ

それ見て妬ましくて、「<｀Д´> ウリも、ウリも…」ってか？ｗ

>>76
つ◇ざぶとん

ガイドブックなんて信じてるのか？
己の舌に自信がない証拠だ

フランスのスーパーでは寿司パックが売っている。

>>84
別に食って貰わなくても良いんだがなぁ。


つーか食うな!!日本人が食えなくなるだろうが!!ヽ(`Д´)ノ

>>100
おおやま？

>>67
私には絶望的に無理。
モツ鍋も土手鍋も平気なんだけどな〜。
匂いが……。

>>72
成吉思汗専門店も！

(日本風)キムチ鍋だけは美味い。
それ以外は知らん。

えーと、125に期待。

コサは漢字を勉強しる

>>92
＞ それに豆腐のしたは何専門店だ？

麻生乙

>>110
鱗のない海洋生物、イカ・タコはイスラムとユダヤでは
アウトらしい

トンカツ屋でイラン人見かけるけどな・・・

>>92
せっかく日本にいるんだからもっと人生楽しみなよ。

>>92
お前のような馬鹿舌のヤツに、日本食は勿体ないんだよ。
祖国に帰って真っ赤っかで辛いだけの食い物を食ってろよ。

>>91
どこのスレか書いてけよ。
絶対にだ。

>>72

キムチ専門店
焼肉専門店
サムゲタン専門店
石焼ビビンバ専門店

http://www.bibinba-zensyu.co.jp/skin/shop.php?PG=board&Bdb=b_notice&page=view&uid=24

ミシュランのアホは見所も知らん味恩地

>>111
大山っぽいやつ ID:VHsHQqclと少佐 ID:JXNtVxK+

>>117
かに風味かまぼこで必死に悩んだとか

日本の一級寿司屋でいちばんプリンだおいしかった
これで和食が韓食にかてるわけがない

>>92
貧乏なら寿司や鰻食えとは言わんけど
たまには蕎麦屋ぐらい行っとけ

>>砂袋
おｋおｋ
125ならふぇらしてもらう＞東亜の女の子に

> パリの日本飲食店に行けば、寿司、刺し身、焼き鳥などメニューがたくさんある。

パリに住んでたけど、確かにたくさんある
モンパルナスの裏通りあたりが特に多かったな
ほとんどが韓国人の経営で、漬物頼んだらキムチ出てくるようなところ
味も・・・
でも、日本人は行かないけど、けっこうフランス人が入ってるんだよなあ

>>49
【外からの評価】で「日本の飲食店の相当数」ってところや、
別の記事で触れられてる「日本には専門店で数百年続く老舗が多い」
なんて話から誇らしく感じるのならわかるが、

自画自賛で何で誇らしいの？
いくつかの専門店なんてあって当たり前だろ？

>>124
頑張ってミシュランに載せて貰おうね。

>>117
それは知ってるんだ。
ぶっちゃけ、アウトのままで居て欲しいくらいなんだ。

とんこつラーメン背油付きを食ってたりとか？ｗ

そういえば質問があるのだけど
茶碗蒸しって唐辛子入れる？
友達が甘すぎるから入れてた

雰囲気もあるんだろうけど
駅のホームにある立ち食い蕎麦って美味いよな

韓国はとんかつもあるし焼き鳥だって、釜飯だってありますけど
韓国にあるものはたいてい日本にあるし、日本にあるものは韓国にもたいていある
根源の部分は一緒なので韓国料理は日本人の口にすごくあう

まあ韓国料理で評価できるのは代官山の李南河くらいだろうな。

それでも精々がお洒落なダイニングの域を出ないが。

>>131
入れない。

>>121
水戸じゃん。
せめて本国の貼れよ。

>>124
プリンおいしいよね。
だけど寿司屋でプリンは出ないよ。

>>131
チョンはカプサイシンとらないと死ぬのか？

確かに寿司屋なんて物珍しくないよな
むしろうどんや蕎麦屋がマイブームだな

　　　　　　 ::　　　　　　　　　　　　　 　 .|ﾐ|
　　　　　　　::　　　　　　　　　　 　 　 　.|ﾐ|
　　　　　　　　::　　　　　　　　　　 　 　 .|ﾐ|　／|　　　　　　　　　 ::::::::
　　　　　　　　|＼:::::　　　　　　　　　　　|ﾐ|／　|　　　　　　　　 ::::
　　　　　　　　|..　＼ ＿＿＿＿＿＿＿|ﾐ|ー ､|　　　　　　　::
　　 ::　　　　　| 　 ／　犬料理　　　　　　　　　＼、　　　 ::
　　　:: 　　　 ,,.-'"_　 　　　...　　＿　　　　　　　　＼、　::
　　　:: 　　/　　　 ヾ 　 ( " ,,.／／　　　　／（　 　. ＼
　　　:: 　　i ＾＼　_ ヽゝ=-'／／　　　　　　⌒　　　　.＼
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鍋と言えば味噌煮込みだろJK
アメリカ人がこれにチーズを入れたがまぁ食べれた

>>131
入れね〜よ！！

>>118
向こうの人って狭い範囲での価値観や集まりの中で暮らすのが心地いいらしい
カルト学会のように寄り集まり誉めあい
小山の大将してるのがデフォだからね。

>>135>>138
おいおい
その前に茶碗蒸しって味あるの？
なんかどろどろしてて熱いだけだと思うんだけど

>>137無知ｗ

>>124
プリンなんて出すのは回転寿司くらいのもんだな。

ああ、お前回転寿司くらいにしか入ったことがないのか。

>>90
それが寿司ってんだ。
バカちよん

>>125
そんなこと言うと立ち食い蕎麦に行きそう＞＜

>>32
何かノーベル候補？のコ・ウンの話
「我が国には青という色一つにしても豊かな表現があります
濃い青、薄い青、明るい青、暗い青、海のような青…」
を思い出す。

朝鮮文化はさ、料理に限らないが
やっぱり浅くて薄くて、裾野も非常に狭いんだよね。
ファビョンとか斜め上とか、上辺の言動で目立ちはするけど
芯・根っこの部分をよく見てみると
地味〜で一味も二味も足りない。今一つ面白みに欠ける国であり、民族。

>>133
韓国料理を日本の亜種ということにしてしまえば、
労せずに評価を手に入れることができるかもね。

>>131
普通は入れん、聞きたいが食べ物に唐辛子ないとだめか？

>>137
回ってるお寿司屋さんだったんじゃねｗ

>>124
「いっきゅう」って名前の回転寿司屋か

>>144
私は味覚が鈍いですって自白乙

>>133
う〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん．．．．

日本人はかなり潔癖だから、パンチャン使い回しはかなりの人が抵抗あるんじゃないかな？

>>144
椎茸で出汁を取るんだぞ。銀杏(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

カプサイシン依存症がいるスレはここですか？

>>144
亜鉛とれよ
確実に味盲

>>144
味が濃いのが好きな人に分からないだけだね。

>>133
日本人におすすめの韓国料理、唐辛子不使用のものをいくつか教えてくれないか？

>>131
入れるわけないだろ

今日やよい軒ですき焼き定食食べて来たけどうまかった。
日本人でよかったっす(⌒-⌒)

>>145
少なくとも高い店ではそんなものを出すはずが無い

素材の味ってなんだよ
素材の味ってなんだよ
素材の味ってなんだよ

>>145
ちょっと珍しい店だから住所教えて。食べに行く。

>>144
卵の甘みが旨いんだが。

>>121

鯨専門店
ボタン鍋専門店
お好み焼き専門店
牛丼専門店
カレー専門店

まだやる？

最高級のカレー粉を手に入れる為、5年前俺はインドへ単身旅立った。
インドでのカレー粉探しは、予想以上に難航した。
帰国まで数日と迫り、焦りと失望が交錯する時、ひとりの少女がそっと俺に何かを差し出した。
何の変哲もないカレーの木の苗だった。
結局これといった収穫もなく、少女に貰ったカレーの木の苗だけを持ち帰り、失意の中帰国した。

帰国後はなかなか立ち直る事ができず、貰った苗の事も忘れていたのだか、
ある日、ふと庭を眺めて見ると、見慣れない小木が立っていた。
息子が知らない間に植えたのだそうだ。その息子が中学に上がった秋の、まだ暑さの残る頃、カレーの木に初めて実がなったのだ。
インドにカレー粉を探しに出てから、5年の月日が流れていた
笊半分程しか集まらなかったその実を、すり鉢で丁寧に粉にしていく
ごく普通の王道とも言えるカレー粉の作り方で、4人分のカレー粉が出来上がった。

その粉で作ったカレーは甘口だった。
辛さの決め手となる真夏日が少なかったからであろう。

ただ、今まで食べたどのカレーよりも美味しかった

インドの少女に息子の優しさ、
人の愛情こそが最高のスパイスなんだなと実感した。


以上チラ裏

>>139
贔屓にしてる蕎麦屋が、TVの取材受けてた時の悲しさったら。。。
予想以上の混みっぷり泣いた。

>>144
その茶碗蒸しを作った奴が悪いか、お前の舌が馬鹿なのかどちらかだ。

>>144
冷や奴にカレー粉かけて食う人に茶碗蒸しの味なんてわかんねーだろうなぁー

差別ﾆﾀﾞ

>>131
茶碗蒸しは玉子と出汁の醸し出す風味と食感を味わう繊細な料理だから
ちょっと甘めなのが当然。

>>145
で著書はまだ？
宣伝すれば、一気に売り上げ上がるよｗ

>>156
鶏肉もほしいっす！！

>>117
日本は、アラーの管轄外らしいぞw

俺の知っている本国の人が認めた日本アレンジ料理

・チョコレート　　　ベルギー人曰く明治のミルクチョコ最高
・パスタ　　　　　　たらこパスタ上手すぎだろ　Byイタリア語講師

>>144
作り方がおかしいんじゃね？

>>144
だからお前は日本食を一切口にするな!!
勿体ないにも程があるわ!!

韓国のとんかつと、日本のとんかつは
一緒にして欲しくないなぁ。
あんなに薄かったら、
日本なら、とんかつとは呼ばない。

>>131
無い無い無い無い！絶ぇぇぇぇぇ対、無い！！

>>(((((((　・∀・)　　　プリンが出てくる高級寿司屋があると聞いて泳いできました！
　　　　　　　　　　　　普通考えれば寿司屋の甘味なんて、せいぜい汁粉・みつ豆クラスだよね。

>>151
味が薄すぎるのとかアクセントとして入れるのは誰でもすること
日本人も海外旅行で醤油を持って行ってスープに入れたりしてるらしい
>>156
茶碗蒸しって味がするとしたら卵の味だろ？
だから薄いと思うんだけど

>>163
きっと高いところにある店だったんだよｗ

>>163
回転寿司で見たことある〜♪

>>182
コサ、ちょっとどうやって作ったかレシピあげてみ。絶対おかしい。

>>156
百合根も美味いぞ

>>182
もっと出汁が必要だな。

>>131
グルメ板行けよ

>>183
そのまま飛んでいけばよかったのにねｗ

京都は辞退続出で出版できなかったな。

>>144
出汁入れてないのでしょ、どうせ。

>>175
確かにメガテンでもアラーが出てこないな…

>>182
出汁の味感じないか？

でもうどんにカレーをかけるのと唐辛子をかけるのはそう違わないな

>>168
>>(((((((　：∀；)　ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

高級店でプリンはねぇだろｗｗｗ店の名前教えれｗｗｗ

行きつけの寿司屋に、お忍びでいらっしゃっていますｗ

先日、三橋さんもお連れしましたｗ

韓国版ミシュランガイドの１ページ目

　「フランス料理の起源は韓国」

で終了ってとこだろ

スンドゥブっていう豆腐料理もおいしかったですけど

>>182
だしの味とか中の銀杏とか三つ葉の味や香りとか、
唐辛子入れたら台無しになるよ。

>>184
あれって子供用だよね。

>>182
本当に味覚障害疑った方がいいぞ。医者いけ

外で飯食ってきて、ほろ酔いの私に
今北産業

>>181
でもまあ、格式ばらない商店街のお店とかで

「お子様連れのお客さんにも喜んで頂けるように…」

って、自作の無添加アイスを作るというケースは聞いた事があるな。

>>182
スープに醤油は入れん。
唐辛子を食べるのやめろよｗ

>>197
プリン出ましたか？

おまえら、何で茶碗蒸しの話してんだよw

きゅうべいって所食べた
漢字は知らないもう押すしの話終わり

>>179
駄菓子屋で10円売ってるやつﾆｶ？

>>197
�株髢ｧ結社戸締り　の会合ですかw

>>184
そうだよね。

>>184
それは高い店といえるのか？ｗ
自分も回転寿司ではみたことがあります。

>>197
そしてミシュランには載せていない、なんてオチがありそうだ。

>>183
標高がですか。空気が薄くて沸点が低かったとか？

>>203
カプサイシン依存症の
残念な舌をもった
残念なのが一匹

ここまでのまとめ


イタリア料理
http://www.ilvinait.yokohama.walkerplus.com/image/file_l/39224_l.jpg
フランス料理
http://www.kkr-hotel-sapporo.com/contents/news/documents/1191211035.jpg
中華料理
http://www.chingming-sayama.com/file/00/top-image_04.jpg
トルコ料理
http://r.gnavi.co.jp/a867200/img/a867200v.jpg
タイ料理
http://r.gnavi.co.jp/h033600/img/h033600v.jpg
インド料理
http://r.gnavi.co.jp/g103506/img/g103506v.jpg
日本料理
http://www.yadoplaza.com/photo/7/H000003188_T*8_bath.jpg


韓国料理
http://www.death-note.biz/up/img/39428.jpg
http://www.death-note.biz/up/img/39427.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080126120133853976054900.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080126120134101227352000.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/teconomy/2936000/20070503117819828162948000.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080126120133853949948900.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080124120118414752294700.jpeg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080124120118415062790200.jpeg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080124120118415196498000.jpeg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/2/5/25e55461.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/4/1/41cf0b44.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/9/1/91afa14c.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/4/7/47dee25d.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/5/a/5addc4cc.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/5/9/59160c1c.jpg
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp242183.jpg
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp242184.jpg
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp242185.jpg
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp242186.jpg
http://www.uploda.org/uporg1994748.jpg
http://www3.uploda.org/uporg1994669.jpg
http://www5b.biglobe.ne.jp/~manimani/ayashi/101-200/su-ke-ki-yo.jpg

>>175
本国の人間が知ったら死刑モノだろうな
「アラーの範囲外だからって豚肉食べる」

>>206
でないですｗ

>>209
よっちゃんか

マヨネーズは子供に余り食べさせない方がよい
味覚音痴になる

コロッケは日本料理じゃないんですけど！とんかつだって
無知な人が多すぎる上で妙な自負心は恥ずかしいからやめた方がいい
日本人として恥ずかしい

>>197
いいな〜

戸締りさんは何から握ってもらう派なんだろ？

>>208
銀座の？

茶碗蒸しの美味しさについて語り尽くすスレになりますた

>>194
ナイスジョークｗｗｗ
スパイスミックスであるカレーと唐辛子の山が一緒とかｗｗｗ

>>204
まあ、そう言う状況なら、あってもおかしくないですけどね。
ただこのバカの設定だと、銀座の一級寿司屋らしい（>>192）のですよｗｗ

>>167
クジラはわかるがボタンって何？
あと韓国にはまだまだ特化した料理があるよ
数えたらきりがないな

>>206
出るわけねえｗ

プリンは、家族で寿司食いに行くときに子供への配慮
子供にウニやトロの旨さなんて関係ないからな

>>210
販売元の日販の役員さんが常連さんですからｗ

>>216
なんだよあの食器の色ｗ
あぁぁぁ目がぁぁ目がぁぁぁぁぁｗ

>>199
だめ。
豆腐の味殺してる。
同じ辛い豆腐料理でも麻婆豆腐は美味いけど、なんであぁも不味く出来るのかわからん。

>>182
そんな失礼な事をするのは魯山人くらいです。

韓国に1度だけ行ったけど、
料理は美味くないし、ソウルは日本の1地方都市みたいだったしな。
しかも、焼肉！焼肉！って言ってるけど、肉はお金を出せば、日本産だし、
普通の肉なら米国産だし、正直、何も無いよね？
付け合せの前菜に出てくるもやしとかの野菜は結構、美味かったけどね。

ほんと日本が気になって仕方ないんだな

>>186
百合根は美味いよな。ほくほくしててｗ

>>218
ですよねーw


コーヒーゼリーを出してくれる小さなお寿司屋さんなら知ってるけど。

>>226

書いてみて？

朝鮮人料理はうんこでしょ？ｗ

犬食いの国をミシュランは評価しないってはっきり言えばいいのにｗｗｗ

>>185
スーパーで売ってた一個80円くらいの茶碗蒸し
あんまり美味くなかったしどうせなら最初から醤油でもかかってて欲しかったな

>>219
それイカじゃ……

>>182
茶碗蒸しは出汁のうまみがあるぞよ。

>>208
今までは握りの話だったんじゃないのか？押寿司の話なんかしていないぞ。

>>208
http://www.kyubey.jp/menu.html
プリンなんか何処にもないぞｗｗｗｗｗ
知ったか乙ｗｗｗｗｗｗ

>>209
なつかしいなぁｗ 韓国は薄くないと、とんかつじゃないらしいｗ
日本に来て文句を言う韓国人が居ると聞いたｗ

>>213
ですですｗ

>>222
完全お任せ派です。

>>216
一番下ｸｿﾜﾛﾀｗｗｗ

>>217
豚は穢れてるから禁忌であって、
死刑にされるほどの禁忌じゃないんじゃないの

>>231
豆腐の味を最大限に生かしてると私の下は判断しましたが

まぁ韓国料理も
アングロサクソン、特にアメリカ人の料理よりは美味しいとは思う。

あれは飯じゃないだろ・・・
なんで何でも世界一じゃないと気が済まないアメリカ人と紳士さを何にでも求めるイギリス人が
あんな不味い飯で平気なんだ

>>210
いいえミサです
暗黒地下経済教のw

>>221
それは洋食ですね。

>>167
薩摩地鶏専門店は
価値観変わりましたなぁ…

アレ一発で、高いもんはそれなりの理由がある
＆数万出してもまだ安いと思える
ってのが解りました


つか、各地方・郷土料理の専門店もありません？
特に、沖縄とか土佐とか津軽とか
韓国に、全裸道料理専門店が有るかどうかは、しりませんがｗ

>>240
お前は小さい時から濃いものを食い過ぎたな
それか朝鮮人の餌を食い過ぎたな

>>240
80円ってプリンの値段聞いてんじゃねえぞ。

IPpY/vI1ってジョン臭い。

>>186
でもユリネ高い〜(泣)

>>240
だからって唐辛子はねえぞ　小佐ｗ

茶碗蒸しは柔らかくて出汁の味の奴を食って初めて好きになった。
北国の固い激甘茶碗蒸しで育ったからなあ。

韓国料理の味付けのイメージは胡麻油とコチュジャンしかない
味付けの80％がそれで済んでる感じ

東京ｗｗｗｗ
まだ大阪のがうまいよ

>>221
ペクチョンのザパニーズみっともないｗ

>>248
そっか、テレビ番組でサヘル（滝川クリサヘル）が鶴岡八幡宮参拝していたが
これはどうなんだろうね？

まぁ尤も彼女は親族、イランにはいないけど

>>225
出汁の甘みと各種スパイスの混合が生み出す深い香りのコラボなくしてカレーうどんは語れないわね。あと、ネギ。

>>254
違うでしょ？
朝鮮人の食耳＝濃いもの

なにこれ中央日報の記事かｗ

不覚にも吹いたわｗｗ

ぬるぽ

>>241
うまいよね
http://tbn1.google.com/images?q=tbn:kT_Z0Kkmru9OJM:http://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_e22/yamadas/dagashi1030a.jpg

>>226
いのししなべだよ。
肉が牡丹の花のようだから（ここはあいまい）
ミソ仕立ての出汁がヨロシ（オイラ的には）

韓国の料理をこの際紹介してみなよ。
面白いの期待してるよ。

>>192
つーか、イスラムの悪魔は出てきても
イスラムベースのストーリー構成が無いからでは無いですかね？

>>249
なんと卑猥なｗ

>>226
お前惨めだな。自分が無教養で味音痴なサンノムなのを満天下に晒して楽しいか？

>>256

確かに朴ねｗ

>>250
キムチよりハンバーガーの方が…
英国では食べ物の味を云々しないのが紳士のたしなみだとかなんとか…
まあフィッシュアンドチップスは（店を選べば）美味しいけどね。

でも専門店ってあんまり美味くない罠

>>16
受け手側が能動的に求めるか否か。
食に限らず文化とは受け手側が楽しみ求めるもの。



押しつけじゃダメって事に朝鮮人が気付かないうちは何をやってもダメだろうな。

>>267
ガッ

お腹すいから今日も銀座の一級寿司やいくｗ
いじわる貧乏な嫌韓は一生食べれない寿司だうらやましいだろう？ｗ

>>265
ああそうだったｗｗ
あれは無駄に辛いしうまみが足りん

>>267
がっ！

>>242
茶碗蒸しは出汁ありきだろ、やっぱり
そして引き立つ玉子の香り
そして具の丁度良い味

>>226
まだまだあるなら、コサ特選ベスト10で紹介してみてよ。

>>215
小佐ですか…

つか、ああいうのって
どのくらいの期間かけりゃ、直るもんなんですかねぇ…

>>253
手羽先専門店
味噌煮込み専門店
味噌カツ専門店

山

>>274
酒のつまみにイギリス料理は美味しいと思うけど
ロンドンのグルメマップのほとんどが植民地料理ってどうよって

>>195
日本でも700年前に東南アジアから、海路を通じて寿司の木が入ってきました。
当時は煮ハマ1種だけでしたが、長い歴史をかけてたくさんの品種改良を重ね
これだけたくさんの種類ができました。

向こうの人ってカプサイシンさえあれば生きれる気がしてきましたｗ

>>273
（（（　>>(((((((；ﾟ∀ﾟ)　）））　ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>253
＞全裸道料理専門店

それは、どこにもないと思うぞw

なんか玉子豆腐が食べたくなってきたｗ

>>221
和食では無いですが、日本料理ですよ
日本料理ではないのは、カツレツとかその手のものでしょう

静岡方面の人って、イルカまで食っちゃうからな

キュートで賢くて正義の味方でみんなのアイドルの上に美味しいなんて、まるでアンパンマンみたいな愛い奴だ

>>246
職人さんに任せると
寿司を美味しく食べる順番とか知ってるから良いよね〜

>>278
これから？予約した？

>>278
プリンの回ってくる一級寿司屋ね？
おめでとうｗｗｗｗｗ

>>237
チヂミ専門店
他にも行ったらきりがないぞ！

>>258
おかしいな韓国人と日本人は食文化で多くのところを共有してると思うが？

>>286
おいおいｗ

>>226
特化した料理があるのは当たり前

残念なのは、朝鮮民族は職人軽視の風潮があり
日本のように専門店を持つまでに至らないところ

もし日本が朝鮮を３００年併合してたら民度も上がってたのにね
こっちは頼まれてもお断りだがｗ

>>226
桜肉ってのもあるぞ

>>281
です、ただ、出汁がきつ過ぎたら、魚臭くなりますし・・・

あれって、かなり難度が高い料理だそうです＞学生のときバイトしていた店の板前談

俺中華が好きで一度本場で食ってみたくて、去年中国に行ったんだ。でも本場は何ていうか油が臭いんだよ。
俺と一緒に行った奴も臭くて、不味いって言ってた。日本の中華は日本人の口に合うようになってるんだな、と思ったよ。
結論：日本で食う料理が日本人の口に合うしうまい。

韓国料理で美味しいモノと言えばやっぱり

ロッテの雪見だいふくとチョコパイだと思う。

小佐は何でも知ってるんだね〜パソコンの大先生だもんな。

>>250
アメリカは美味いじゃん？
南部系のBBQソースは最強。あと、メキシカンも最強。
まぁ、メキシカンはアメリカ関係ないけどｗ
英国はフィッシュアンドチップスが最強。
でも、英国で食ったのよりニュージーランドで食ったのはマジで最強だったな。

アフリカ料理か韓国料理選べって言われたら迷わず韓国料理選ぶ日本人がほとんどだと思う

>>248
それは宗教の禁忌ってものを誤解している。禁忌だと書かれているから禁忌なの。
信者にとってその禁忌たる理由なんてどうでもいい。狂信者が恐ろしいってのは
そこなんだよ。

>>296
なんでもかんでも七味とキムチをぶっかける文化と共通点なんて持ちたくない。

>>.278
その前に、電車賃はあるの？
地図は判るの？おまわりさんに道を聞ける？
誰か大人の人と一緒の方がいいよ。

>>246
座って黙っているタイプですね。

お酒も日本酒（熱燗）ですか？

>>296
どう考えても共有してないな
貧弱なお前の下が証明してるよ

>>296
本当に専門店か？
別の料理食べれたりせん？

>>301
台湾に行けばよかったのに

>>286
な、何の話ﾆｶ？ｗ

>>296
＞おかしいな韓国人と日本人は食文化で多くのところを共有してると思うが？
それはない（キッパリ

>>278
> お腹すいから今日も銀座の一級寿司やいくｗ
> いじわる貧乏な嫌韓は一生食べれない寿司だうらやましいだろう？ｗ
　↑
やっぱり朝鮮人は馬鹿だな、書き込む時は内容を少しは吟味しろよ。
　↓
44 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [] 投稿日：2009/02/06(金) 20:47:31 ID:VHsHQqcl
>>31
俺はお客さんだ
銀座の一級店ですし食べたが臭くておいしくない

>>296
屋台以外で見たこと無いぞ。
まだ鍋専門の方が見たことあるぞ。

>>285
イギリスは素材そのものの味は美味い
野菜なんかは日本以上かんもしんない（日本の野菜は妙に甘すぎる）

・・・料理法が何でアレなのかは・・・なんでわざわざ不味くするんだろうなぁ・・・

>>305
アフリカのほうが興味があるぞ

>>261
自分も大阪の飯が上手いと思うけど、煽り方があからさますぎるよ

>>268
んー俺には味が濃すぎた印象しか…
あ、地元函館です

>>305
むしろ珍しいアフリカ料理を食べます。

だいたい、韓国人が韓国料理を大事にしてないのに
何でそんなものを外国の連中が喜んで食わねばならんのだ、って話だろ。
韓国人って成果ばかり欲しがるからか、根が「変」だ。

>>305
比べるのはそこでいいの？

>>302
あれは旨いな、確かに。

>>296
お前なあ、騙されたと思って唐辛子を一週間禁止にしてみろ
そのあといつも通りの唐辛子を食べればいい

アメリカのジャンクフードな弁当食べてみたい
よくドラマで宅配されるようなやつ

>>305
アフリカの料理ってもんを食ってみたいな････。

>>294
今からマグロ沢山食べてくるｗ予約はきのうしたから大丈夫だ
一級お寿司ほっぺおちるｗｗｗｗ

>>305
アフリカ料理食べてみたい。
なんか、スペイン料理とかと似てそうだし。

>>316
何時も思うのだが、イギリスの貴族って伝統的に何食べてきたのだろう？
フランス料理だろうか？

>>296

涙拭いてきていいわよ？

目が真っ赤だわ。

>>302
それを韓国料理と呼ぶのかｗ

必死だな

>>296
なんで人類と悪性腫瘍が食文化を共有できるんだ？

>>259
リアル消防のころは、おでんのおいしさと茶わん蒸しのおいしさ、
魚のうまさはわからなかった

酒をのむ年になってわかるようになった

味覚も成長するんだな、って思う

チョンの味覚は成長しねぇんだろうけど

>>324
禁断症状が出るんじゃなかったっけ？

>>296
共有し始めたのは最近の100年だと思うよ。

チヂミもめちゃくちゃおいしいですね
よだれが止まらなくなってきました

>>286
うちも、玉子と穴子の樹が欲しいなぁｗ

>>296
してないが？
現にお前の味覚に関する発言は、ほぼ全否定されてるだろうが。

>>300
濃いだしでも美味しいよ？
単にダシの取り方が難しいってのはあるかと。
２番ダシとかでやると美味しくない(控え目な表現)。

>>316
人間の味覚は10歳ぐらいで固定化するから、マズいのを食っていたらそれが
平気になるのだと思われ。

つまりマクドナルドのハッピーセット戦略にはハマらずに、子供にあんなのは
食わすなってことだ。

モモフクって店の人はMomofuku Nudle Barってラーメン屋もやってるんだね

>>274
つ日本で作られた、フィッシュ＆チップス

>>284
おい、最後一寸まて(真顔)ｗ

>>289
いや、なんか変換を直す気が起きなかったですｗ

つか、済州島の郷土料理専門店がソウルにあるとかって
日本人の感覚からすれば当然なんですが
韓国はそういうのが無いのかなぁ、と

>>327
高級寿司でマグロ大量注文とか、典型的な味のわからん客だな

>>305
アフリカにもいろいろあると思うのだが、選ぶにあたって、
メニューや素材を紹介してくれないか。
地中海側とか、中央アフリカとか、南アフリカでも相当違いそうだ。

>>302
コアラのマーチを忘れては困る。

>>293
はい、おいしい物から出していただけますから、、

寿司屋の大将の職人芸

雛寿司
http://blogs.yahoo.co.jp/daitojimari/GALLERY/show_image_v2.html?id=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/2e/61/daitojimari/folder/1552647/img_1552647_27331482_0?1196684348

>>327
さすがに鮮度落ちてるだろ、そのマグロ。
ああ、残飯好きだもんな、お前。たらふく食って来い。

ミシュラン本社に１０万通のFAXと１００万通の抗議メールを送ってようやく
東京版ミシュランガイドは発売されたんだよ、韓国も同じようにやらないと無理だって。

>>328
アフリカも地方で色々あるけど、北アフリカは中東料理に近い感じだね。

>>319
あれは濃いから一口に時間をかけて食うｗ
北海道って味濃いイメージあるけど違うのか？

>>296

日本料理は始めに「水」だけどさ
朝鮮料理の本質って何だろ？

>>336
ごま油の染み込んだあれって旨いの？

>>334
それでだめなら味覚が元かへん、つうかこ・・・

>>305
蒸したタロイモは結構美味らしいぞ。

ミシュランにマジに聞く韓国人が怖い。韓国には客観的に見るという
視点はないのか？

反抗期の人が嫌がらせでわざとアフリカ料理選んでて見ていてかわいそうになってきた

>>328
モロッコ系料理はヨーロッパに近いけど
サハラ以南のアフリカの料理はまぁ・・・ウルルン滞在記

>>327
日本の寿司は美味いんだなｗ

>>305
差別主義者の朝鮮人みたいだね、君。
とりあえずアフリカ料理を見てみたいけど。一口にアフリカってとてつもなく広いんだし。

ロッテのライスdeクランキーだったかな
あれはかなり美味かったな

>>316
> 野菜なんかは日本以上かんもしんない（日本の野菜は妙に甘すぎる）

近所の爺様は、甘い野菜を作ろうと試行錯誤を繰り返して居るんだが・・・。
甘い人参とか作ってるよ。

Noodleだった
・・恥ずかしい

>>296
専門店ねぇ

で、そこでは何種類くらいのチヂミが食べれるの？

＞アフリカ料理

あまりにも漠然としてるなあ。

>>327
良かったね。

>>345
く････飯食った後に腹が減るものを出さないでいただきたい！ｗ

>>350
やっぱ唐辛子だろ。

>>301
中華料理は本場はだめだよ。
各国の都市部の華僑がやってる中華が本国よりも美味い。
もしくは香港。
色んな国の人間の舌によって磨かれたからね。

>>327
いや、まず、白身からいけ。
この時期のヒラメは美味しいぞ。

>>285
>>316

植民地支配された国の料理は美味い、というよね

あと、ポルトガル船がたちよって出来た「ニョニャ料理」みたいな
ケースもある

やはり、異文化混淆がよいのか

>>327
臭くておいしくないんじゃなかったのｗ

>>347
やめれ

>>350
唐辛子

もし、チョソ料理を

インスペクターを審査するとしたら、

雑巾を入れたバケツの中から取り出した食材で朝鮮ヒトモドキが作った、
どこの朝鮮ヒトモドキの食い残しかわからない残飯を食べる。

グルメに取って最悪の罰ゲーム、地獄である。

>>309
他の常連さんと大将をからかって遊んでいます。

>>296
お前のルーツを日本人に求めるなよ

>>355
ごめんね。アフリカの方がおいしそうでごめんね。

>>337
だれか、鰺の樹を一株かけてくれませんかね？ｗ
もしくは、鯖

>>301
あそこは日本みたいに気軽な店でも美味しい飯が出てくる国じゃないからな。
マトモなもん食おうと思えば日本以上に金がかかる。

結構色んなとこ行ったけど、少なくとも低価格帯の食い物に関して日本の旨さは異常レベルだと思う。

>>351
おいしいですよ
ぜひ明日食べに行ってください。家庭で作ってもいいですけど

>>355
料理はともかく、

アフリカ人＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞下朝鮮人

>>333
消防のころからサザエの壺焼とか
酒のつまみみたいなの好きだったおいらは
そのまんま酒飲みになったさ。

あでも甘い物は年取ってから食うようになったなｗ

>>>330
日本の会席料理と同等の宮廷料理があるんだが？
韓国の料亭ってあるんだぞ

それにおれは悔しくないし
料理のことで日本に嫉妬してないし勝手に勘違いしないでほしい
まったく気にしてないしいたって冷静だ！

>>355
韓国料理なんて興味もなにもないしなぁ････。
食ったことのないアフリカの料理に興味が湧くのは至極当然。

>>350
酢と塩？

>>305
前にボビーが作ってたカレーは、凄い美味そうだったが？

>>360
最近のキャベツは甘すぎる

>>351
モチっとしすぎ感がなくはない。
ニラチヂミだとニラが勝つのでそんなに気になんない。

>>356
東京だと渋谷にエチオピア料理、大久保にチュニジア料理、新宿にあったローズドサハラは潰れたみたいですね。総じてアラブ（トルコ）料理でした。

>>368
無理。
前スレで奴は和食は味がしないから不味いって言ってたし。
白身の繊細さなんか到底分かるわけ無いよ。

>>382
はいはいパクリパクリ

>>319
今の時期のイカは最高ですね。

イカのコロを醤油に溶かしてｗ

俺は勧告料理は、否定しないアガシが作った料理最高だよ。問題は勧告の民族性
あいつ等バカの集まりだから人間性疑うところいっぱい在るもん。

>>382
ああ、あのお盆の時期に仏壇に供えるあれみたいなやつか。

>>355
名前忘れたが、
オクラと豆を塩漬けの肉とトマトベースで煮込んだ料理があって、旨かったよ？

>>329
> >>316
> 何時も思うのだが、イギリスの貴族って伝統的に何食べてきたのだろう？
> フランス料理だろうか？

ﾉﾙﾏﾝｺﾝﾌｪｸﾄという事件がありましてね。
フランスの影響が有った頃があるんですよ。
逆にフランスに攻め込んでジャンヌダルクに蹴散らされた事もありました。

チヂミとお好み焼きなら

絶対お好み焼きですよねー、ソースがたまらん

>>382
ホントは韓国料理嫌いだろ？ｗ

>>369
ニョニャ料理はトラウマクラスでマズかった記憶がｗ

>>349
魚介類は、ほぼ魚介類味で食うのが
北海道に限らず、漁港の町のスタイルじゃ無いですかね？

ヒメマス一夜干しを、醤油かけて食ったら
地元の人に笑われますｗ

文化圏的には韓国も日本もうま味の文化圏なのです
スパイス文化圏やソース文化圏に負けない良さがあります

>>386
野菜が少ないとゴムっぽいよねw

>>358
アルマジロや大きなフンころがしみたいな昆虫食べてます。飲み物は泥水です
きっとそう思います

懐石料理くらい誤変換せずに書こうか

>>382
涙拭け
所詮職人ない国の料理なんだよ

>>382
かなり正確に再現された朝鮮の宮廷料理

http://www.death-note.biz/up/img/39428.jpg
http://www.death-note.biz/up/img/39427.jpg

世界中に韓国人寿司職人が増えてる現実を知りなさい
寿司のグローバル化に貢献してるのは韓国人

この時点で韓国人は日本料理を深く理解してる事がわかる

>>327
お前毎回食べ物のスレの時、「銀座の寿司屋は最低」とか「１級品のスシ屋に行く」とか
毎回言ってる白丁だろ？

韓国の人は、まず食べ残しを客に出すのをやめようね。

>>381
ひょっとして、サザエの内臓（奥の黒い奴）
が好きなクチかね？

>>382
> 韓国の料亭

どうせ近世の創作料理だろｗ

>>387
アラブ系の料理はけっこうありますよね。あの辺は旨い。
アイスとかも食感が好きでよく食べてます。

南アフリカの料理とか、興味湧きまくりですががががｗｗｗｗ

>>401
>きっとそう思います






('A`)

>>382
宮廷料理って大地の恵みの蒸し物のことか？

>>356
クスクスとか美味いよね。

>>362
チヂミSS　チヂミS　チヂミM　チヂミL　チヂミLL　チヂミパーティーサイズ

ほら！これでもう6種類！

>>382
韓国のは料亭じゃなくて“量”亭じゃないか？

>>342
マグロの成分で痛んだ味蕾を治す効果あるとかないとか

>>382

ええ。

韓国の文官が明治9年に日本の使者をもてなした記録が残っているわ。

日本の公文書に。

「臭くて食えん」

ってね。

>>395
最後にカツオ節をどさ〜っと乗せたいｗ

>>341
なんか間違ってたっけ？
や、ｳﾘは登頂した事はないんだけどねｗ

>>386
ばぁちゃん直伝のニラせんべいで私は十分☆

>>399
・・・・・・ネタだろ？
コチュジャンなんかスパイスの塊じゃねえか。

>>354
「日本」が出てくるまで何とも思ってなかったくせにな。
この「二番煎じ」を目指す民族性どうにかして欲しいわ。すげーキムチ悪い

>>339
マクドナルドは企業戦略として
”ファストフード・ジャンキー”を意図的につくろうとしてるね
コカ・コーラ社とおなじように

自分が日本人で、
オフクロが味噌汁とごはんで育ててくれてよかったとつくづく思ってる

>>380
韓国の宮廷料理は会席料理と同等なのか。
宮廷料理なのに　会　席　料理と同等なのか。
せつないのお

>>296
糞食いの劣等民族朝鮮人と共通する部分なんてねーよ

>>405
パクったのをそこまで偉そうに言い切られると、かえって感心するわｗｗｗｗｗ

>>365
今年のおせちと雑煮

松茸雑煮です。（カナダ産ですがｗ）

>>401
アルマジロがアフリカにいるのか？

>>405
韓国人寿司職人作

http://image.blog.livedoor.jp/greenew/imgs/f/2/f21957fb.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/insidears/imgs/c/7/c7940782.jpg?blog_id=361626
http://image.blog.livedoor.jp/insidears/imgs/0/f/0fad8443.jpg?blog_id=361626

>>405
韓国料理が嫌いだから日本料理を食べてるんだろ？
無理するな小佐ｗ

つーかな、宮廷料理しか誇れない時点でどうかと思う。
層が薄すぎるんだよ。
世界で評価されてる料理って、全部庶民から王侯貴族までの幅広い担い手によって洗練された料理がほとんどだろ。

>>382
李朝の宮廷料理は、アレだろ。当時日本人が憐れんだやつ。

チャングムは創作料理ですぜ。
まあ創作だから料理として悪いとは言わんが
「宮廷料理」と呼ぶのはギャグだろう。

>>400
レベルが低いのだと「これ片栗粉じゃねーの？」ってのがあるよねw

>>382
> 日本の会席料理と同等の宮廷料理があるんだが？
> 韓国の料亭ってあるんだぞ

韓国に行ったときに食った。

評価：日本の方がもっと美味いもの食えるだろ、こんなもの有り難がるって馬鹿みたい。

アフリカ料理なんて豆と芋しかないじゃん・・・・

>>423
さり気なく思うのは、給食って美味しいよな
今思うと。

>>405
寿司の看板掲げている以上、日式じゃねえかw

>>350
おいしいまずいじゃなくて
味がある味がないなので
濃度では？


>>419
ん〜、専門店といえば、専門店になるのですかな？ｗ

>>421
キムチなんかもう真っ赤、真っ赤ｗ

>>405

で、おまいは豆腐の味が判るんだっけ？

シチュー作ろうとして肉じゃがを作るほど食に貪欲な日本人でも
韓国を植民地化して得る物は冷麺しか無かった現実
韓国人は現実から何時まで目を反らすんだ

>>388
え・・・
あの美味しさ分からないのかい、知ってる在日は
白身が好きだったがなあ・

この時期はヒラメが脂が乗って美味しいのに、縁側なんかもまたね・・・

>>408
ええもう、そりゃそうでしょ。

>パリの日本飲食店に行けば、寿司、刺し身、焼き鳥などメニューがたくさんある。 このため日本でもそうだと思っていたが、
>私が行った飲食店はほとんど寿司店、刺し身店、焼き鳥店、うどん店など専門店に細分化されていた。
>非常に印象的だった。 こうした特性から日本の飲食店の相当数は誰も追いつけない専門性を確保していた。
>当然、高い評価につながる」

確かに、料理の一皿だけが専門性を持って完結するのは、驚きですねぇ。
ニッポン人にとってはなんでもない事だけどぉ。

>>429
ひでえなぁ････。

>>382
ホンタク

>>430おれの昨日の夜はキムチ鍋だったよ

>>429
乗ってるの何？

>>349
人によるんじゃないかなー
お酒のつまみには濃い珍味とか
塩辛食いますけど
米は甘みが出て美味しいし
成吉思汗もそこまで濃い味じゃないです
どっちかってーと塩胡椒派が多いかな？
札幌はみそラーメン
函館は塩ラーメンって言われるくらいですから

>>387
この前東京にある数少ない名古屋料理店が潰れましたけど
アフリカに負けたのですね・・・

>>433
あるあるwwww
やたら粉っぽく硬いのねw

半島の中のﾁｮｿw

>>392
でもあんな下品な盛り付け方しない＞＜。

>>414
ハーフ＆ハーフで　チヂミ＆チヂミも追加してください。

>>431

その宮廷料理で接待された日本人は

朝鮮の高官にこう言われたそうよ？

「下民の食べ物は不潔ゆえ、絶対に食さぬよう」ってｗ

内心、「お前らの食い物も臭くて不潔じゃ！ヴォケ！！」って思ってたのでしょうねｗ

>>435
そーいう話だと虫食も結構あるようだよ。

>>379
ウチの近所では、店がでても半年以内に潰れるけどなｗ
ちなみに大阪だ。

>>427
写真が貼れてなかったorz
http://blogs.yahoo.co.jp/daitojimari/GALLERY/show_image_v2.html?id=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/2e/61/daitojimari/folder/1561964/img_1561964_47855757_0?1231197368

>>399
釣り針デカ過ぎだろ。

>>442
あああああああああもう！
飯食った上に近所の飯屋も大体閉まってるのに、腹減ることを言うなと！ｗ

>>429
マジでやめてくれないかな。

>>382

朝鮮名物

スケキヨ丼

テポ丼

>>447
昨日の夜だけであとは普通に日本料理だろ？　素直に言えよｗ
「韓国料理は嫌い」なあｗ

>>436
これを思い出した

日本の高校生が教室でお弁当を食べる映像の海外反応【YOUTUBE動画】
ttp://goyaku.seesaa.net/article/103097869.html

【日本中ＢＢＳにコピペ用】


【自民】西川氏「今のマスコミ報道おかしい。中枢に全共闘世代いる影響か、昔の『椿事件』のように民主党政権作るための報道してる」
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233897493/l50

真実の報道をしない今のメディア 動画
http://www.youtube.com/watch?v=kmDCWEBZPxo

>>401
ああ、やっぱり差別主義者のジョンだったか。

>>462
最後のは確かにメシウマではあるが、食べ物ではない。

韓国料理って基本的に下品なものだろ。それを恥じる必要はないよ。性根
そのものなんだし、低価格大衆路線で頑張れば良いじゃん。

>>404
見事なまでの食欲減退カラー…
>>401
お前のその差別主義丸出しの思想にドン引きだわ。

>>435
『パニ』でググるといい。

>>427
松茸いいですね
上品な香りと歯ごたえですか

食べたことも見たこともないくせに勝手な差別的妄想で他国の食文化を貶している人みると人間性を疑う
きっと心の卑しい人間なんだなって憐れみの気持ちでいっぱいになる

>>390
冬はイカの美味しい時期ですからね
自然冷凍でその後造るお刺身は逸品

>>451
縁が透明で固まってた時あるぞ。
絶対片栗でモチモチ感出してるなって思ったさ。

>>443
ナカマー
あの苦味は大人の味ニダ

酒のつまみには最高ですねえｗ

>>429
比較用資料
>>345

>>462
90年代、山梨県で自虐名物として
ハルマゲ丼ってのが有ったのを思い出しました

あと宇都宮の釣り天丼

>>456
つーか、アフリカで偶に大発生する
イナゴって、おいしいんですかね？

>>458
>>(((((((　ﾟ皿ﾟ)　ｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘｷﾞﾘ

韓国は兄！

日本は他人！

>>450
あちらの方が来たり、日本人のリピーターの人が結構いたりしますよ。
名護屋の方は自分でつくれるからあまり行かなかったのでは？

日本の事ははいいから韓国は宮廷料理の保存に努めたほうがいいと思うんだ

4年前に観たウルルン滞在記で
韓国宮廷料理の継承者は韓国全土でわずか60人だって言ってた
今どのくらいの増減はあったか知らんが

アンサイクロペディアによれば、北大路魯山人は、
あの朝鮮で食べ歩きツアー＆長期滞在にも関わらず
生還した鋼鉄の胃袋の持ち主だそうじゃないか。

>>472
アフリカ料理を語ってくれよ、ジョン。

＞私が深い印象を受けた韓国飲食店に、ニューヨークにある
＞日本料理とのフュージョンだが‘モモフク’という店がある。
＞ミシュランから星２つを受けた。

日本料理に寄生しなきゃカタチにすらならん訳か

チョソ料理単独で認められたいなんて夢のまた夢

終わってるなｗ

>>447
たしかパリでトイレ行ったまま手を洗わずにインチキ寿司を握って
大腸菌食中毒を起こしたのがニセジャポの朝鮮人だったが。

>>460
つかしわの抜き＋日本酒

>>470
トロンベ乙

>>478
日本でも高級料理だけどな、喰ったことないが。だって仮面ライダーだぜ？

>>472
いきなりアフリカ料理は韓国より下みたいな言い方したのあんたじゃん。

>>454
そのハーフをチョイス出来るバリエーションがねぇw

>>397
本の受け売りだけど、ニョニャ料理は
マレーシア（の先端部分）でも、二、三の料理屋か、料理好きの奥さんのところで食わないと
マズイらしい。

どっかの女子大の栄養学科の教授の本だったと思う
長崎のしっぽく料理も、ポルトガルかオランダの影響を色濃くうけてる

>>472
さっきからチヂミ談話してるのだが、何処が喰ったことも無いだと？
涎が出るほど喰いたいなら乗れよ。
出来もしないのに、何を偉そうにほざいてるんだ？
死ねよ、ジョン。

>>472
と言うからには当然アフリカ料理を食べたことあるんだろうな？

>>478
大量発生するバッタは硬くて食べる所がないと聞いたことがある

>>３
こんばんわ＾＾

>>472
>>401はいいのか？ｗ

モモフクってラーメン屋だろ

>>478
イナゴ自体は嫌いじゃないが、アフリカ産はどうなんだろうか。
ちょっと興味があるな。

>>472
で、そんな君のお勧めの韓国料理って何かある？
唐辛子・ニンニク・ごま油不使用のもので教えてね。

>>456
虫も美味しいんだろうけどね。
昔、トノサマバッタやショウリョウバッタなどをたくさん捕まえて
虫かごに入れてたら、近所のおばちゃんに昔はこれを食べてたんだよ、
と言われた。

和食は韓国料理の伝統を踏襲した料理です

>>460
ｽﾏｿ
申し訳なし。

>>483
魯山人が生きてた頃って、日本式の料理がもう大分広まってなかったっけ

【日本中ＢＢＳにコピペ用】


【自民】西川氏「今のマスコミ報道おかしい。中枢に全共闘世代いる影響か、昔の『椿事件』のように民主党政権作るための報道してる」
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233897493/l50

真実の報道をしない今のメディア 動画
http://www.youtube.com/watch?v=kmDCWEBZPxo

>>488
虫に関してはイナゴが食べられれば他のものは大丈夫といわれている。

>>458

・・・・どうでもいいけど
今年の正月はこういったものをほとんど食べていないのは俺だけでよい













郵便局のバイトで忙しかったからなぁ

>>472

朝鮮人はキムチたべてりゃ良いのよ。

否定はしないわよ？

朴。

>>472
じゃあお奨めの韓国料理屋紹介してよ

おなか空いた〜

今からご飯にするんだけど
焼き鳥屋かビストロか和食で悩む〜＞＜

>>490
ｳﾘの知ってる朝鮮居酒屋はチヂミが4種類あるので、頑張れば出来るﾆﾀﾞw



ま、あってもニラ、海鮮、紅生姜、プレーンだがw

なんで東京の定食屋ってマズイとこ多いの？
前以て調べていけばそこそこのものが食えるけどいきあたりばったりではいった店でほとんど当たりがないわ
大阪とかだとどの店でもまあまあウマイのに…

>>477
Jリーグ黎明期、鹿島アントラーズにアルシンドという選手がいたころ、
茨城ではアルシン丼という名物料理が・・・

>>488
ん〜、クリスピーな佃煮です
酒の肴にはいいが、(個人的に)茶漬けにあわせにくいのがネックですね

>>494
あ〜、するってえと
支那伝統の飛蝗も、無理臭いですね

>>455
しかも、食べれるものは果物くらいしかなかったと言うのに、全員食中毒。
うち一人は帰路で還らぬ人に…。
ありえねー…。

>>472
>アルマジロや大きなフンころがしみたいな昆虫食べてます。飲み物は泥水です
>きっとそう思います

これはなんだ？レイシストのジョン。

>>491
マラッカも寂れて久しいから、きっと腕の良い料理人が減ったんだろうねえ。
シンガポールにまで進出していれば話は違ったのかもしれん。

ちなみにシンガポールの現地人向け屋台は安くて美味い。2ドルで幸せに
なれる。

どうせ居酒屋行ったらチヂミ頼んでるくせに

>>472
比較検討のためにアフリカ料理を紹介してくれよ。
お前の妄想はいらないから。

>>478
昔はギリシャ人も食ってたよ。

>>501
なんだ、唯の壁うちか

>>472
下朝鮮の連中に言ってくれ

>>501
ソース

>>509
今からじゃ太らないﾆｶ？ｗｗ

ほんとおまえら韓国と比べるの好きだな
どんだけ底辺なんだよ

朝鮮半島にはいまだかつて文化らしきものは存在していなかったということの
証明。オリジナリティに欠ける犬喰い民族は日本文化を必死にコピーし続けるのみ。

>>405
そして何故かメニューにプルコギがあったりするんだよね

>>511
理由は分からないけど、調べていくのが良いね。

>>498
なんか、>>494さん曰く、固くて食えないらしいです

>>517
食べたことない。っつーか、メニューにないかもしれない。

つうかアフリカにアルマジロは生息してねえよ。

アフリカ料理ね・・・
ンゴンベとかカランガとかウガリとかしか知らねえ。

>>517
だから、チヂミ談話に入る気無いのか？
無いなら死ねよ、ジョン。

日本に米が伝来しなければ
日本に醤油が伝来しなければ
日本に揚げるが伝来しなければ

日本料理は今の形とは違う形になっていたでしょう

>>478
あんなん食ったらパズズに取り憑かれそうだ。

>>509
ブブ漬もよろしおすなー。

>>405
フランス人による日本紹介サイト　ttp://www.barral-office.com/cooljapan/gourmet/index.html

金曜日 - 4 月 11, 2008
パリの「日本食」

フランス人にとって、日本料理はとても健康的なイメージ。今まさに大ブームで
、ここ数年、フランス全土で「日本料理」の看板が見られるようになった。
パリだけでこの２年間に３００店以上開店したと言われている。しかし、
その８割以上は中国人の経営だ。
中略

試しに僕も某ニセジャポへランチに行ってみた。ニセジャポの判断方法は、
まずメニュー。寿司、刺し身、焼き鳥の３種類が一緒に並んでいれば、
ほぼ確実にニセジャポだ。お店に入ると満員御礼。隣のグループはこの店の定番、
寿司と焼き鳥のセットを食べていた。見ると、ご飯に甘いタレをかけている。
味のない白飯は外国人には食べにくいからだ。
中略

　その日、僕は運が悪かったのかもしれない。最後に口にした鯛の寿司で、
なんと骨がのどに刺さった。寿司を食べていて、生まれて初めての体験だった。
　僕と同じような不快な経験をした人は、他にもいるに違いない。
本物を食べたことない人に、「日本食はもうまっぴら」なんて思ってほしくないのだが、
いったいどうすれば、日本の本当のおいしい味を知ってもらえるのだろう？

足を引っ張ってるね。これは全く貢献していないし
日本料理も理解してない。

エスカルゴにはまだ抵抗が…

>>501
日本料理
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韓国料理
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>>523
>>１

>>517
いや、〆以外で炭水化物は極力採りません
で、〆は麺か茶漬けに決まってます

>>528
普通の居酒屋にはまず無いからねェw
朝鮮居酒屋か朝鮮パブへ行かないとw

>>517
行きつけの居酒屋にはそんなものありません。

>>522
今日まだ何も食べてないんだもん＞＜

魚を切って御飯に乗せるだけのにぎり寿司も作れなかった朝鮮人は哀れだな
まあカンピョウ巻きとギョクは俺も嫌いだけど

>>517
学のないバカを観察してると面白いね？
お前のことなんだがｗ

韓国には職人を尊敬する文化がないと聞くが、
そんなんじゃ１００年たってもミシュラン掲載は無理。
国策でどうこうなる問題じゃない。
国民性や文化の問題だ。

>>487
ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ････。　つ【かしわの抜き＋日本酒】
ホント、貧乏学生は辛いのだわ････。

>>502
いやいいのですけどねｗ
縁側が大好物なものでｗ

>>532
つ【柳田国男「海上の道」】

>>536
美味いよ。アサリみたいな触感で、バターつけて食べるの。

>>517
だから、大阪でもチジミ屋は潰れてるつーに。
後には持ち帰りのお好み焼き屋がｗ

>>516
「キッチン・コンフィデンシャル」のアンソニー・ボーデインがシンガで食う回を
たまたま台湾のテレビで見たｗ

>>512
ちょっと前の小泉まんじゅうや今のひこにゃん饅頭も同じ運命ですね

ところで東京駅で見かけた「メイドイン東京」っていうお土産どうなったのだろう？
最近見ませんが

誤爆なのだが
皆気にしないみたいなので
俺も気にしない

>>532
醤油はオリジナルー。

朝鮮半島に人間が行かなければ韓国は自然の楽園になったでしょう。

>>536
なに、生きてる姿さえ見なけりゃなんていうことはない。

>>543

食べないと逆に太るよ

>>514

朝鮮の宮廷料理＝殺人料理

だわねｗ

>>537
なんか、すっごい鳥の内臓が食いたいです…

>>532
醤油は日本起源なんだが？元ネタは輸入物だけど。

そういや大阪に朝鮮料理屋で火病の鳥とかいう店なかったか？
ただ辛いだけっぽかったが
あの店まだやってるのだろうか？

>>510
プレーンのチヂミとな！？w

>>10

イギリスの中華料理屋の不味さはハンパねぇ

>>536
柔らかい貝だよ。
サイゼリアにあるから喰ってみ。

>>517
そんなもん普通の居酒屋にはメニューにない。

>>531
硬くなるのが嫌ならジャガイモすって入れるといいらしいです
でもあれはお好み焼きと違って基本的に硬めの触感を楽しむものなので

>>553
日本に朝鮮人がいなければたぶんアメリカとタメをはれる

何から何まで日本のコピーじゃダメですよ

キムチは味が強過ぎて、他の料理までキムチの味しかしなくなるから、料理の一
品一品の味を楽しめ無く為るから余り好きじゃない。

>>560
ソース掛けたらうまかった

>>560
うん、プレーンw
まさにゴム食ってる感じw

>>517　阿呆らしい、家でお好み焼き作って食べる方が安上がりだな

>>543
その状態で食ったら確実に…
まぁ、なんだ、あれだ。

>>518
ttp://bagel.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2007/11/07/go4.jpg
ttp://www.vmlab.jp/blog/tsujii/%E3%82%BF%E3%82%B8%E3%83%B3.jpg

魚介と多種多様なスパイス、羊肉、ってイメージがありますのー

>>517
チヂミ食うくらいなら自家製チャパティ作るわい。
デザート仕様の甘いやつ。

>>557
トリモツ旨いよね〜。
生姜たっぷりで煮るの大好き。

>>564
残飯は食べ物ではないよ？

>>548
いまだに昆虫図鑑を読んでた記憶がこびりついて
魚介類だと判っててもやっぱりダメなんだよ…

ミチョランでも作って料理批評の起源(ry
でもやっとれ。カスチョン

>>569
チヂミじゃねえ

>>535
鯛と言えば、寿司屋で学生の頃バイトしていた
オイラが明かすが、おろした後のアラの部分は

客に出さないその他の部分は、酒をかけて、塩焼きにした食べたら美味しいのは
内緒だぞ。

知ってる客が来たときは、内心、食べやがってと思ってた。

今夜のジョンは僻みﾓｰﾄﾞか。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

>>560
プルーンのチヂミかと思った。

>>573
作り方を要求する

>>572
いかん、普通に旨そう････ｗ

ばかばか言うほうがよっぽど馬鹿なんですけど！
ばか！人をばかばか言うだけならチヂミスレからさっさと出て行って下さいばか

>>569
冷麺もそうだけど、向こうって伊達にエラ張ってる訳じゃねぇんだなw

>>567
つーか、目指すものが間違ってるんですよね

ジャンクフード路線で、塩油激辛飯＆やすくて大盛り
なら、それなりの生かしようがあるかと思うのですが

>>572
下のはモロッコかな？いずれにしてもアラブ料理系の奴ですね。

>>569
え？せめてだし汁で味を出すとかは？

>>564
で、唐辛子・ニンニク・ごま油不使用のお勧め韓国料理って何かないの？

日本料理は伝統と、その季節にあった物を出す。
中国料理は歴史と、味と見た目を重視し、漢方を惜しまなく使う。
韓国料理は僻みと、何でもｷﾑﾁ味にするただの押し売り。

結論：韓国料理は世界に不向き。　如何せん臭い汚いまずいの3点SET。

韓国料理最高っ！

>>584
　　　　　　　　　 　　　 -ーー- 、
　　　　　　　　　　 .／三　-ー- ＼
　　　　　　　　　__/二 ／-､　 ｒ- Y 　
　　　　　　　　　{_|三/ ー-　　-‐ | 　　　　　　オモニのおっぱいでも飲んで落ち着くニダ
　　　　　　　　 ==（_ﾐ{_　　　。。　 | 　
　　　　　　　　　　　|　|　 -=ﾆ=-　!　　　
　　　　　　　 ＿＿∧ ヽ 　`ー'　/＿ 　　　 　
　　　　　　／:::::::::::＼＼`ー─ '/7::::::ヽ 　　
　　　　　 /:::::::::::::::::::::＼＼　　//::::::::::::::i 　 　 　
　　　　　 |:::::::::::|:::::::::::::::＼＼//:::::::::/:::::| 　 　
　　　　　 |:::::::::::|:::::::::::::::::/ i | i:::::::::::|:::::::| 　　　　http://park6.wakwak.com/~photo/image/09.jpg
　　　　　 |:::::::::::|￣￣￣ r | |/￣￣ヽ::::l 　　　　http://park6.wakwak.com/~photo/image/10.jpg
　　　　　 |:::::::::::|、 ＠　ノ__l ||　　◎.ﾉ::::| 　　　　http://park6.wakwak.com/~photo/image/11.jpg
　　　　　 ヾ::::::::`ヽ＿＿＿＿＿＿_,}:::::::l 　　　　http://park6.wakwak.com/~photo/image/12.jpg
　　　　　 ./＼::::::::::＼　　i　|　　l!　./:::::::|ヽ
　　　　　/　　＼:::::::::::>　.|　l　　 ／:::::::/　 ＼
　　　　 /　　　　＼／　＼　　　/￣￣l　　　 ＼　§
　　　 ./　　　　　　ヽ_!_!_j_} ━└|_!_!_!j────┛

>>556
正直あれを料理と言うのは、料理に対する冒涜だと思うｗ

むしろ韓国より北朝鮮の方が飯は美味いんじゃないか

>>584
馬鹿だなんて言ってるの、お前だけだぞ。ジョンが出て行けばあ？(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

>>584
ジョンは死ねょ

>>581
ぴっちり七三がアップを始めたようです。

>>584
え、ここチヂミ限定スレ？

>>92
貧乏人　乙ｗｗｗｗｗｗ

>>517
チジミあるお店からしてみたこと無い。
>>587
一応、どっちもモロッコですの。
サフランライスが美味しそう。

>>572
いいねー。旨そうなボリューム感。

>>547
なるへそ。
縁側は応えられませんからね。

>>584

で、チヂミって結局何なの？

チヂミねぇ・・・酒の肴になるん？


酒の肴と言えば、生姜とアサリをしょうゆとかで煮た奴がスーパーで売られていたが、それが好きだと親が言っていたなぁ

>>584
落ち着けよう。
韓国料理も美味しいよ。
ただ、ミシュランに載るにはそれだけではダメなんだ。

>>584
俺は馬鹿なんていっていないよ。はやく、比較検討するために
アフリカ料理を紹介してくれ。

>>584
チヂミスレじゃないよ、ジョン。

>>594
それは思う
冷麺は唯一朝鮮料理で好きだ

>>597
中井貴一www

>>564
柔らかくするには長芋だろうが。

牛丼も確かに旨いけど、あれを日本食の代表みたいに思ってほしくないなあｗ

>>594
北朝鮮の飯は雑穀と米を１：１で混ぜたのだぞ。

豚キム、豚キム〜

>>604
アサリの旨煮の缶詰はおいしいよ。

>>603
お好み焼きにニラが入っててごま油で焼いたようなかんじの

ぶっちゃけタイヤ屋の評価なんて日本人も鼻で笑ってますよ


香港でもバカにされてたよ



韓国は勝ち組だな。

>>572
アフリカって結構豊かだぜ
農作物だって、アフリカ原産のものはいっぱいあるしな

>>611
牛丼ってジャンクフードだろ？

>>603
小麦粉で出来たらしい辛いゴム

>>574
ああああああ
煮込むのもいいなぁ

つか、想定してたのはレバ串とかハツ串とかなんですが
モツ色々混ぜて、煮込みたくなってきましたｗ


>>579
裏メニュー最強説ですね
吉行淳之介も「もう少し頼むのを待ってたら、まかないと同じモノを注文できたのに…ｏｒｚ」
と言ってましたな

>>603
小麦粉に塩と水と卵を入れてごま油で焼いた物

>>594
巨大ハマグリのガソリン焼きとかも北朝鮮料理？ｗ

＞醤油は日本起源なんだが？元ネタは輸入物だけど

醤と醤油を混同してますね
ジャン＝醤は朝鮮経由で日本に伝わったのです

>>615
ゴミ?

>>579
賄い料理は、隠れた名品じゃないですかｗ
常連になって、親しくないと出してくれないしｗ
そう言うのも楽しみの一つだと思いますｗ

>>612

いかにも量が少なさそうねｗ

>>615
それ、お好み焼きじゃね？

>>584
ところで本場韓国では悪口が豊富らしいですがさすが在日は言語まで貧困ですね

まあ、嘘なんだけどね。

>>619
ゴムならミシュランも目を付けるんじゃないか！？

>>610
持続力もアップ？

>>584
そういう「馬鹿」な事を言うので「馬鹿」と言われるのですよ

日本を意識しすぎて、全てが日本の劣化コピーだからダメなわけよ

>>584
ケジャンとかは美味そうに思うし、アナゴの天ぷらなんて
食べたかったぜ

>>615

お好み焼きじゃない。

それ。

>>585
無印で売ってた冷麺食ったけど、食感ゴムだわえらい辛いわで半泣きで辛うじて完食したな…。
無印云々抜きにしても、二度と食わねー!!

>>584
ペプシでも飲んでダッシュしてこい。

>>623
いや、元ネタはナンプラーなんだが？

韓国料理は正直美味いぞ！食べたことないのか？そんなことないだろ。
それとも手放しに韓国批判したいだけなのか？

豚キムチ炒めはみんな好きだろ　たまに食うとうめえじゃん

>>603
ttp://www.iruma-seni.com/wp-content/uploads/his008.jpg

こんなの。

>>615
それじゃお好み焼きじゃん。

>>615
じゃあお好み焼きじゃんｗ

>>621
挽き肉入れてソースで食べると意外と…

>>641

あー浴衣にするのね？

>>623
醤油の否定になってないぞ？

>>623
「しょうゆ」の正しい旧仮名遣いを知っていますか？

>>635
それは内緒です＞＜

>>630
ちょっくらセミナーで提案してく(ry

おそらく
醤油と米を朝鮮が日本に伝へなければ
日本料理は今とは違った料理となっていたでしょう

アフリカ料理は↓でいろいろ見れるな。
ttp://e-food.jp/map/africa.html

トウモロコシとかキャッサバの料理が多いような感じ

>>644
かぼちゃとかにんじん入れるとおいしいよ！

それではジョン君の変わりに
チュニジア
http://tunisia.travelsun.jp/?cid=22291
エチオピア
http://www.kpic.or.jp/recipe/f-ethiopia/index.html

>>648

日帝残滓なのね・・・。

韓国料理って米料理が少ない気がするな
米は主食だと思ったけど

>>641
小千谷を…、小千谷を…！

>>650
韓国にミシュランが来ない理由は?

>>630
ミシュランの赤ですね！

>>631
アップするかもw
朝鮮式では入れないのが普通だから、前・後戯合わせて9分なのかもw

>>650
で朝鮮はなにしてんの？

>>653
ジャンクフードっぽいね
お手軽に食えそう

>>584
ここ、チヂミスレでもなんでもないぞｗｗｗ

>>582
簡易版ですから本当にいいかげんなやつですよ？味も期待されるほどではないかと。

小麦粉　１００ｃｃ
水１００ｃｃ弱（この辺は堅さに影響するのでお好みで）
プレーンヨーグルト　小さじ１〜３杯（必須。量はお好みで）
塩　適量（二、三回振るぐらいで十分）
砂糖　小さじ３杯前後（お好ｍ（ｒｙ　ただお菓子として以外だと、一杯で十分）

・以上全てを混ぜます。コツは全体の堅さを見ながら水を入れること。ヨーグルトや砂糖で堅さ変わりますので。
・へらなどで落としたとき三角形になるくらい〜流れるくらいになったら、油を馴染ませたフライパンで焼きます。
・しばらく焼いてきつね色になったら、ひっくり返して同じように焼きます。
・（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
・砂糖をザラメ糖にすると、本気で甘くなるので注意。素人にはおすすめできない。

>>640
味噌ラーメンの具にはぴったり。

>>571
べぇ〜！
もう移動中♪
携帯はこういうとき便利だぁ

私が深い印象を受けた「「韓国飲食店」」に、ニューヨークにある
日本料理とのフュージョンだが‘モモフク’という店がある。

日本料理とのフュージョンだが‘モモフク’という店がある。


日本料理とのフュージョンだが‘モモフク’という店がある。


日本料理とのフュージョンだが‘モモフク’という店がある。



オイィ？！

いつのまに、朝鮮が米を伝えたことになってんだｗ

>>652
ぶつ切り？細切れ？

>>605
すみません、上でばかお観察してるとか書かれて頭に血が上ってしまいました
私も日本人だけど韓国料理は日本人の舌にあってて好きです。
ミシェランがどうのこうのじゃなくて日本は人口が多いから必然的に特集されただけで、
そのことに気づかずにこれ見よがしによその国を侮蔑してるのがちょっと目に留まったのでそれを注意しに来ただけです
冷静になります

>>650

だ　　　か　　　ら　　　何　　　？

>>617
そういえば関西限定のマサイの戦士っていうドリンクはまだ売ってるのかな・・・。

どうでもいいけど、韓国の酒の肴にはチヂミとキムチ以外に何があるんだろう？

在日がいるようだから是非とも答えてもらいたいものだが

日本食、いや、どこの料理でもいいからまず食べる。

翌朝、ケツの穴から出てくるのが韓国料理。
自分のならまだ抵抗ないだろ？

>>659
男はともかく、女は辛そうねぇ…

>>668
お前が冷静になれ。ここはチヂミスレじゃない。

>>650
米作れたの？

ピ(Rain)ているだろ、世界的スター
彼の弁当を食べてみろよほっぺが落ちてエラが目立つぞう。

>>668

朝鮮料理は舌以前に鼻に合わないわね。

臭すぎるもの。

良くもまぁあそこまで臭くできるものだわ・・・。

>>653
不味い物について“エチオピア人でも食べない”って揶揄の仕方をするアメリカ人には、
全力で謝ってもらう必要がありそうですの、これは。

>>639
辛い物が好きなのでキムチはたまに食べる。
但し、日本産限定。
韓国のキムチは辛いだけで旨味や甘みがない。
反論あるか？

>>532
米も南方由来だから
特亜は関係ないｗ

>>668
早く括れ

酒の肴にキムチだと、酒の味が死んじゃうからなぁ…

>>650
朝鮮から伝わったかどうか知らんが、唐から伝われば一緒じゃね?

中央日報の記者のことだから、寿司は実は韓国起源ニダ、
スキヤキもそうニダとか、頭の悪い突っ込み眼一杯
披露したんだろうね。

>>668
とりあえず、君は日本人のグルメ代表ではないことを自覚しよう
他の人はさして韓国料理に興味が無い

>>653
意外にも美味そうじゃねえかｗ

>>670
あれって関西限定だったのか！

>>650
ストローが嬉しそうですね

>>572
そういや食い道楽に語らせると、
日本以外では羊よく食うな。

＞韓国にミシュランが来ない理由は?

フランス人の舌は野蛮だという事でしょう
日本が美食の国ならば日本で最も多い外食産業がコリアンBBQであることも
忘れてはなりません

>>650
お前緯度って知ってる？

>>620
賄いものは、本来捨てる部分ですが、そこはそこ、板前さんは
さすがといいますか、どこが美味しいか良くご存知で
（長い間、受け継がれてきたのでしょうね・・・）
だから、美味しいのです。



でも、このことは内緒ですよ。
　鯛とか、シマアジとかのアラが美味しいなんてｗ

>>641
ちょｗｗｗｗ

>>673
韓一はかなり辛そうだったぞｗ

>>655
だって日本が改良した米じゃなきゃあんな寒いところで稲作できないから。
中国も寒い地域は小麦粉が主食だったりするし。

酒の肴に
「深き者」から造った塩辛いかがっすかー
ディープワンの塩辛いかがすかー

>>668
>>私も日本人だけど

まず嘘吐きとザパニーズを直さないと永久に韓国料理は評価されないよ。

>>668
ザパニーズかｗ

>>690
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　Ｖ　
　　∧＿∧　　　　　ﾉﾉﾉヽヽ　
　 <ヽ｀∀´>　　　　川　´∀｀） ＜　店長、燃料入りました
　 （　つ　　つ旦　　　⊂　　）
　　　　　　　/￣￣＼　

>>668
もうヘタれた････。
つまらん

>>668

>668 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2009/02/06(金) 21:38:06 ID:IPpY/vI1
>>605
すみません、上でばかお観察してるとか書かれて頭に血が上ってしまいました
私も日本人だけど韓国料理は日本人の舌にあってて好きです。
ミシェランがどうのこうのじゃなくて日本は人口が多いから必然的に特集されただけで、
そのことに気づかずにこれ見よがしによその国を侮蔑してるのがちょっと目に留まったのでそれを注意しに来ただけです
冷静になります


どう見てもチョンの文章です。本当にありがとうございました。

>>668
朝鮮料理は臭いじゃない。

>>677
慣れれば大丈夫。慣れたいかどうかは知らんが。

>>668
というか、韓国料理のバリエーションって
絶望的に少なく無いですか？

私は、済州島郷土料理専門店と言うものは
一切聞いた事が無いのですが

>>664
君にはたった今、夜寝つきが悪くなる呪いをかけた。

明朝の吹き出物に悩むが良い！w

>>688 おいおい、ストローにもなってないネタだから気をつけろ！ｗｗｗ

>>667
にんじんは千切り、かぼちゃは薄めにしないと火が通らないので薄めにする。
まあ、大体好みの大きさで

>>653
うまそうですね。地中海側はヨーロッパ人親しむ機会が多いでしょうし。

>>690
＞１については？

>>668
いや、韓国はもっとサービス面を改善しないと進歩しないよ。

>>689
北海道を否定スンナ！

>>690
ラーメン屋の方が多いぞ。

チヂミ≠お好み焼き

>>696
スピリタス飲むときのつまみにいいかなｗ

>>692
スーパーの見切りコーナーにはアラは普通に売ってるぞ？

>（自称）美食家

日本の醤油の起源、知らないでしょう？

日本人なら学研の学習漫画とかで知ってます
朝鮮人のいつもの手（朝鮮に有利なホラをふく）にはひっかかりませんよ

>>690
その野蛮な舌のお眼鏡に叶おうとしているのか、韓国は。

コリアンＢＢＱってなに？ｗ

足立区の共産党員

>>703

無理でしょ。

ニンニク臭と得体のしれない腐敗臭・・・

さらに全部赤色だし。

>>687
ウリは店頭で見た事がないニダ＠東北

>>696
１つｲﾀﾀﾞｷﾏｽ。
つ【ピラニアの沖漬け】

>>707
良いことを聞いたｗ

>>686
意外とは失礼だなｗ　こういうのを作れるようにしておくと
知人が遊びに来たときに振る舞ったりして喜ばれるよ。

>>692
鯛アラって、素人目にも
最高級食材じゃ無いですか…

>>711
一緒にヤマダモンゴル行こうぜ…

>>713
朝鮮人≠日本人

>>694
入れてるのに「まだぁー」とか言われたの？

＞朝鮮から伝わったかどうか知らんが、唐から伝われば一緒じゃね?

違います。
トルコという国はアジアと欧州を結ぶ国です
まるでへその緒ように両者の食文化をフュージョンした
すばらしい料理があります

要するに韓国とトルコは別格なのです

>>1
一方、日本ではミシュランが低く評価されていた。
ミシュランのガイドに載せられるのは迷惑だと辞退した店が多い。

てか韓国は、まず中身を充実させることをせず
とにかく評価だけを得たがるから失敗するんだよな。

>>668
本当に冷静なんっスか？バ韓国の遺伝子丸出しｗ
さっきから日本人名乗ってるけど本当ッスカ〜？
バカの観察オモシレー

>>706
おおうｗｗｗ

>>713
違いは何？

>>705
引き出物・・・・・・？

>>1
ミシュランの社長は思ったより理解しやすい人だ。もっと評価する側の意見が強いのかと思った。
日本食の細分化された専門性と料理へのこだわりをすごく評価してるんだな。それを支えている
いるのは日本人の料理へのこだわりだというのもちゃんと理解している。

>>718
放火魔

>>625
　常連さんはそれが楽しいようです。
見ているほうも、（食べられましたがｏｒｚ）、でも美味しそうに食べられてましたから
よかったです。

　

>>723
おやつに最適ｗ

>>670

なにそれ？

宮本武蔵ってのは飲んだことあるけど・・・　チェリオから出ていた。

行きつけの店がミシュランに載ってたらがっかりするわ

日本の料理に関して、なにが凄いかっていわると、一番凄いのは、家庭料理だな。
世界各国の料理を当たり前のように作るって、日本ぐらいしかないらしい。

イタリア人はイタリアンしか作らないし、中国人は中華しか作らない。

日本の主婦はなんでも作ってしまう。
これが一番凄い。

>>729
確かに韓国は別格だな

イタリア料理
http://www.ilvinait.yokohama.walkerplus.com/image/file_l/39224_l.jpg
フランス料理
http://www.kkr-hotel-sapporo.com/contents/news/documents/1191211035.jpg
中華料理
http://www.chingming-sayama.com/file/00/top-image_04.jpg
トルコ料理
http://r.gnavi.co.jp/a867200/img/a867200v.jpg
タイ料理
http://r.gnavi.co.jp/h033600/img/h033600v.jpg
インド料理
http://r.gnavi.co.jp/g103506/img/g103506v.jpg
日本料理
http://www.yadoplaza.com/photo/7/H000003188_T*8_bath.jpg


韓国料理
http://www.death-note.biz/up/img/39428.jpg
http://www.death-note.biz/up/img/39427.jpg

>>711
スマン。
でも東京じゃジンギスカンですら探さないとないし。
スーパーで羊肉売ってないし。

>>718 焼肉の事だべ。

>>690
お前の話なぞ最初からうそだらけだから…。

>>668
日本語でおｋ

>>739
北海道のドラキュラの葡萄いかがっすかー？

>>734
それなら幸せの絶頂期じゃねぇかw

>>668は少し正しい。
ミシュランガイドが韓国版を出さないのは、レストランがどうのと云うだけでなく、欧米人の観光客が少ないからでもある。
韓国に行く人が少なければ、必然的にガイド本は必要なくなるのだ。

唐辛子が日本から伝わらなかったら、
ﾎﾝﾀｸしかないな韓国。

>>733
ちぢみはジャガイモのでんぷんで粘り気をだしているよ。米や小麦の収穫が少ない地域には適した料理。

>716

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%86%A4%E6%B2%B9#.E9.86.A4.E6.B2.B9.E3.81.AE.E8.B5.B7.E6.BA.90

こちらをご覧なさい
おおむね正しいでしょう

つうかミシュランはソウルが何処にあるか知らないと見た

>>738
小腹が減ったけどめんどくせー時はいいよな
…最近は買い食いばかりだけど

>>733
タレとか

>>729
コメはシナから来たから半島関係ないし。

トルコはかつて東欧と中東を支配した大帝国だったけど
朝鮮は日本かシナに隷属しかしてこなかったし。

>>713
たしかにアレは小麦粉と唐辛子を水で溶いてにらを入れて焼いただけの代物だ。
お好み焼きと一緒にされたらたまらないよな。

>>711
(私的に)北海道のソウルフードですね

>>741
パエリアがお袋の味なのは
日本とスペインだけですねｗ

>>720
在日ボクサーが祖国で暖まる物探し？の企画に出てた時、「これは絶対美味しいですよ!!この色で美味しく
ない訳がない!!」とかって、真っ赤なものを前に力説してたのを思い出した…ｗ

>>718
某オンラインゲームの重火器スキル

>>720
そう言ってたアメリカ人のフードライターも、一ヶ月食べ続けたら慣れたそうな。

日本料理（特に京料理と和牛）は端から「うんまあああああいいいい！！！」だったけどな。

>>741
実は最強の料理人じゃね？
港町のおばちゃん連中はあっさり魚捌けるし

ミシュランの人は、韓国のおやつの「カイコのサナギ」を食べてみたら良いのよｗ

腰抜かすぐらい臭いらしいわ＞＜ｂ

トッポギだっけ？

女子高生が帰り道に食べるとか＞＜ｂ

おえー＞＜ｂ

>>741
和洋中の一通りと、なんだかよくわからないレパートリーまで含めると際限ないからなｗ
しかもちょっと趣味で、蕎麦やパンやパスタまで自前で作っちゃう

>>741
その文化が、続いてくれれば良いんだけどな……俺の周囲を見ると、ねえ

>>755
ひとつだけ？タレをかけなかったら、お好み焼きと一緒？

>>760
汚物は消毒だー！ｗ

>>708
確かに西洋に近い方が味付けも西洋っぽいです。
アラブ料理だと
レバノン料理＞トルコ料理＞イラン料理＞アフガニスタン料理
アフリカだと
チュニジア＝モロッコ＞エチオピア

>>743
まあ、地域差なんだろうけど家の周りだと羊置いてないところの方が珍しいよ

>>690

要するに世界が朝鮮から孤立しているのですね。わかります。

>>636
中国の朝鮮族自治区（図ｲ門）の柳京飯店で食った冷麺は美味かった〜
リンゴ酢みたいなのをいれて、よくまぜる

スープが、トマトスープのような味なんだが、キムチの汁も入ってる？
イチョウ形の大根の漬物がこれまた美味い

だから朝鮮料理も捨てたもんじゃないんだが・・・なぜか大阪などでは
そういうのは食べられない

単なる努力不足ともいえる

>>739
マサイの戦士TMは、東アフリカの広大なサバンナに暮らすマサイ戦士の
主食を学術的に解析し、現代風にアレンジした新しい飲料です。
・ 生乳 １００％ （乳原料として）
・ 糖類無添加
・ 生乳・緑茶成分・植物性乳酸菌が生み出すニューテイスト
・ 植物性乳酸菌（L.plantarum）が生きたまま腸に到達し、有用に働きます。

ttp://homepage2.nifty.com/shiro13/misc/Masai.jpg
ttp://homepage2.nifty.com/shiro13/misc/Masai.htm

ちなみにオフィシャルサイトは消滅している模様。

>>749
スタートは○○の歩き方と同列だからねぇ。

>>718
焼身自殺

>>696
ヤ　ダ　（力一杯

修行が足りないから一発で（ｒｙ

>>741
キャラ弁…

>>755
・・・・・・あのな、オマエ、お好み焼きの作り方、知らんだろ？
違いをちゃんと認識してなきゃ、チヂミの良さを語れるわけ無いだろうに。

>>758
成吉思汗はマトンの薄切り
これは譲れない

>>771
努力できたら朝鮮人なんかやってないでしょう。

>>741
まあそれだけの食材が揃ってるスーパーも凄いんだけど。
大抵のスーパーに『●●料理の元』みたいなインスタントが置いてあるし。

>>774
それだw

>>747
いや、むしろ白い恋人で
甘さの地獄と言うものを…ｗ

>>752
思いっきり、源流支那、日本起源じゃ無いですか

トッポギじゃなくポンテギみたいね＞＜ｂ

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/98/0000626198/84/imgaed29026zik2zj.jpeg

>>763 トッポギは出来損ないの餅じゃなかったっけ？

まさか同じ読みなんかなｗ

>>725
あ、ｽﾏｿ､つい・・・
アルバイトの時代のときです。

しかし、魚のアラで市販されている奴は、どれでも
美味しいと思いますよ。

ﾐｼｪﾗﾝとか勝手に作ってﾎﾙﾎﾙすればいいのに。

>>760
そういや女ガンナーが来るそうですね？

>>747

ハスカップ？

一本頂戴。あと、コアップガラナもｗ

>>737
お客さんが喜んで笑みを浮かべてくれるのは
見ていて気持ち良いですよねｗ
其れを糧に出来るかどうかが、日本と韓国の差だというのに。
韓国では理解できないんでしょうね。

>>765
俺の周囲を見ると、むしろ旦那のが美味かったりする…

>>783
グロ反対！！ｗ

>>778
ですが、ラムは刺身でいけるんですよ…

>>752
「おおむね」？ふーん。

>>783
うわぁ････。

>>782
甘さの地獄なら赤福も負けてないですよｗｗ
何故か京都駅にもあるけどｗ

>>741
うまいものは自分で作ってみたいじゃないか。
色々アレンジする楽しみもあるし。うまくできたら嬉しいし。

>>763
ポンテギだろ？

「桑の葉」シリーズでよくでてくるｗポンテギ売りが

ちなみに、朝鮮文化はどれもいただけないが、
夜やってるソフトエロ番組だけは、日本は見習うべきと心から思うｗ

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>668
　　　（つ/ 真紅 ./　お前の舌が腐ってるんだろ。
￣￣.ヽ/　PAD /　　
　　 　　￣￣￣　　　

ジョンは、お好み焼きとチヂミの違いを知らんようだなｗ

>>757
うんにゃ。
塩入れてモッチリ感＆歯応え出してるから。

>>783
うぎゃあああああああああああああｗ

>>771
中国人が作った中華料理だよな、それ。

>>766
お好み焼きにニラ入れないでしょう？ごま油で焼かないでしょう？
全然別の食べ物ですけど。比べること自体がナンセンス
チヂミ待ってたらお好み焼き出てきたら暴れるでしょう？そういうことです。もうお好み焼きという単語は使わない方がいいです

>>729

トルコと韓国を同じに扱う人はいません。
なぜならトルコには人間が住んでいるからです。

韓国には老舗がない

これ豆知識な

韓国？　空気読めよw

>>773
電車交通網が発達している東京版を出すのはミシュランらしくはないけどなｗ

>>802

併合以前の食べ物なの？

>>783
ザザ虫？

>>752
これを持ち出すべきだ。

「しょう油は韓国が元祖」世界進出計画
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=100879&servcode=300§code=320

＞世界市場で韓国の伝統発酵食品のしょう油が日本の製品のように認識されていることを正したいという。
＞初期には日本のテリソースをベンチマーキングして世界市場に軟着陸した後、世界の人の舌を変えていく計画

>>802
ニラのお好み焼きじゃねーの?

>>788
・ドラキュラの葡萄
・熊が出たぞーコアップガラナ
・ソフトカツゲン
・リボンナポリン
・白い恋人チョコレートドリンク

これはおまけね
・ジンギスカンキャラメル

>>794
赤福のあんこなんて飾りです！偉い人にはそれｇ（ｒｙ

>>782
甘さのグレードからいったら、白い恋人ドリンクじゃなかろうか

>>802
むしろちょっと得した気分♪

チヂミってのは、結局のところ中国の餅（ピン）の系譜だろ。

ごまん
マジで、チジミともんじゃの違いがよくわからない

>>782
甘くない恋人がいいのか？ツンデレがいいのか？柿チョコがいいのか？

>>771
美味いものも一応あるのか？
でも、日本に居れば他に美味いものなんていくらでもあるしなぁ。

作っているのが朝鮮人ってだけで、食う気失せるし。

韓国料理は中華と和食のフュージョンと言えるでしょう

ある意味、四川料理で和食であり広東料理でもあります
西洋人が理解するにはあと四分の一世紀は必要かもしれませんね

食文化で上下はありません
韓国料理も和食も同レベルです

イライラしてきたんでもうきません
馬鹿みたいここ

>>804
<　｀д´> ニセには事欠かんニダが．．．

チヂミ=お好み焼き+ニラ+ごま油
ってことかね？

>>806
あれって元々、ドライブのお供に、って目的で作られたガイドブックでしたのｗ
東京ほど車に優しくない街も珍しいと思うけどｗ

>>802
お好み焼き韓国風ですね。わかります。

>>785
アラのあるなしで
鍋のクオリティがまるっきり違いますからねぇ

>>794
あ〜、赤福食いたいなぁ…
こう、一寸濃い目に入れた煎茶で、ねぇ

>>808
ｶｲｺﾉｻﾅｷﾞ

>>742
韓国料理は盛り付け方が汚いな。
整形とか多いのに料理だけは見た目にはあまり拘らないみたいだ。

>>802
逆ラッキーだろｗ

>>802
お好み焼き旨いよね

>>783
ゲテモノ喰いなら日本も負けんぞ

http://www2u.biglobe.ne.jp/~moli/getemono.html

>>742
チョン料理は御供え物みたいな飾付けで嫌だ。
つかこんなの御先祖様に御供えしたら罰が当たる。

>>802
ニラ入れるよ？

>>820
早々に自害して下さい。

>>754
料理は簡単が一番ですよｗ

>>771
お酢入れて味変ですね？わかります

>>807
そもそも小麦粉はあったの？

ハサミで肉切ってるの見るとうまそうにかんじる

モモフクのホームページは普通「Momofuku」ってロゴなんだけど、
稀にカタカナで「モモフク」ってロゴがでる。発生条件は謎。

>>819
別に理解しなくてもいいよ
半島だけで楽しんでくれ

>>820
まそういうなよ、ジョン。

つか、チジミってどういう意味？

>>789
それが、何よりですｗ
自分はアルバイトでしたが、お客さんが美味しいと
感想を残して帰られるのが、何よりうれしかったですし
張り合いが出ました。

韓国の場合は無愛想な方が多いそうですねえ・・・

お客さんって、何も、料理の腕だけでなく、店の
雰囲気もみてるんですよね＞この業界

>>811

＞・熊が出たぞーコアップガラナ

そんなのあるんだ　(；´д｀)

＞チヂミ待ってたらお好み焼き出てきたら暴れるでしょう

ん？　いまなにか・・・

＞暴れるでしょう

ああ、韓国風。

>>809
あやしい起源をいくら主張しても、ミシュランの社長の気持ちを変えることはできない。
日本食が認められている事実はかわらない。

>>819
おまえはソウルイーターのエクスカリバーか？！

>>822
だから、それはお好み焼きｗ

>>825
明日お伊勢参りします(^p^)

>>820
カプサイシンの取り過ぎですね。
以後唐辛子の摂取は控えるように。

>>813
いや、それです
甘いのが苦手な人間には、×ゲーム以外の何者でも無いｗ

>>817
甘く無い恋人は、ツンツンかヤンデレでは？

>>820
もっと好きな韓国料理の話聞かせてよ。

>>826
ありがとう。

旨いらしいが食ったことが無い。
機会があれば食いたいとは思ってる。

>>840
縮むんじゃね？きっとなんかでふくらまして底上げしてるんだよ。

お好み焼きには、生ビールぅ

>>816
もんじゃは、野菜炒めの溶き小麦粉かけだと思って。
チヂミは、卵入り胡麻油風味のチャパティだと思って。

ニラたっぷりお好み焼き
ttp://blogs.yahoo.co.jp/khfff408/38836063.html
ニラとお餅のお好み焼き
ttp://magicalkitchen.com/okonomi/okonomi010.html

なるほどつまり
チヂミ=お好み焼き+ごま油

http://www.uploda.org/uporg1995162.jpg
ｸﾞﾛ画像貼る。

>>836
きたねえ調理法やめろや

>>812
異議あり！
あんこのない赤福なんてちっさめの餅じゃないですか！ｗ

>>825
いいですねぇ････ｗ
うう、腹が減るｗｗ

>>830 どんなのかまだ見てないけど、街角で紙コップみたいなのにに入れて売るサナギと一緒にすんなよ？ｗ

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>823
　　　（つ/ 真紅 ./　ドライブのお供というか、タイヤの消費を促す為に車で移動することを
￣￣.ヽ/　PAD /　　前提として、足を伸ばす価値のある店をピックアップするのが目的のはず。
　　 　　￣￣￣　　　その選定能力に定評があって今の評価に至る。

>>836
俺は逆にひくけどなぁ。食べ物を客の前でハサミで切るなんて・・・。

>>836
病院行ってきた方がいい。

>>842
「熊が出たぞー」って黄色い柄の缶に入ったコアップガラナです
峠のお土産屋に売ってますよ

>>820
10分以内に戻ってくるに100チジミ

>>856
やめてーｗ
血まみれだーｗ

>>820
はい、さようなら

>>822
チヂミ=お好み焼き+ニラ+ごま油-山芋-出汁-その他もろもろ
つーか
チヂミ=水溶き小麦粉+ニラ+ごま油
ですね

>>794
赤福って、あっさりめの甘さじゃね？
…食いたくなって来たから、週末にでも買って来るかな。＠名古屋駅ｗ

>>427
おおおおおにょれええええ！

>>657

国もメシも臭いからｗ

>>823
新潟県民は一家に一台ではなく一人一台でございます。

>>741
というか世界の料理を日本化する柔軟性が異常ｗ

>>804
前にエンコリで｢老舗が無いのは事実なんだから諦めろ｣とか書いたら
延々とメッセージ送りつけてきて粘着されたよｗ

>>852
つーか、シナ北部由来なんじゃねーの？ピンつー…

>>861
目の前で包丁でさばいた肉とか魚はおいしく感じるけどニャー

>>855
俺的感覚だとモダン焼きのガワに下味つけた感じｗ

>>849
北海道旅行の最中に、一本飲んで即座に口直しに缶コーヒーを買いましたww

>>846
(´･ω･｀)結局チヂミってなに…

>>866
味はどこから…

>>836
隙間に、前の客が使った汁とかこびりついてると想像すると、絶対嫌だ

>>836
自分の肉を切って出してるのか。すごいですね。

>>850
なぜか知らんが、

「おいしい韓国料理10種」
「韓国の観光名所10カ所」

韓国人や在日に尋ねてろくな答えが返ってきたためしがない。

>>836
刃の重なり合った部分をきれいに洗ってるのかどうか不安を感じるな。

>>856
・・・モザイク掛けた方がよくない？

到着〜

おなか空きすぎてたんで一番近いビストロにしました♪

韓国さんってば最近なんで食べ物ネタで頑張ってるんですか？

>>873
カウンター席の特権ですやん

>>883
きっと腹が減ってるんだろう

>>875
缶コーヒーはＭＡＸコーヒーがおすすめ

犬飯ｱﾜﾚｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>847
うはｗ元祖テーマパークｗ

つか、神社とかの空気感の中で食うと
またひとしおでしょうなぁ

食い物って、決して味だけじゃ無いですし

>>820

えっと。

どれがチヂミ屋さん？

http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/icb.jpg

良く分からないのよ。

>>875
白い恋人ドリンクvsMAXコーヒー………

>>820
もうちょい粘れよクズｗ顔真っ赤にして火病起こすなよ？
ちゃんとカルシウム取ってから寝ろよ？
チヂミあんまり美味しくないってかペラペラ過ぎて食い気無いんだよ
お前の愛国心と一緒だなｗ

韓国に観光旅行に行くのは日本人だけ。

これ豆知識な。

>>216
韓国料理wwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>871
あいつら数百年にわたって何かをコツコツ積み上げるという概念がないからな。

>>836
うちの父親がえらく感動してた。

肉を薄く切れる刃物がないんだよ、って教えたら納得してた。
ちなみに焼く前に味付けしてるのは肉がマズイから。

>>849
空鍋？

>>867
そうﾆｶ？　けっこう甘さきついと思ったけど。
個人的には京都のあじゃり餅（何故か（ｒｙ　がちょうど良いﾆﾀﾞｗ

前スレ

366：青識亜論 ◆GJwX8m7K0g [] ：2009/02/06(金) 19:00:47 ID:NOA8lCjq ○
    >>210
    そうだろうか。
    まだ韓国は国民国家となって半世紀しかたっていない。
    日本で言えば、日清･日露が終わって、ようやく列強と肩を並べ始めた時期のこと。


日本が中国との違いを意識して表明したのは遣隋使の時代。
古典の再評価は幕末。やまとごころ、とかな。

半島はどんだけ遅れてるんだってことだよ。

>>883
可能性としては
ほかに記事にすることがないから。

>>886
最近関西でも見るようになったな

ソウルもうまいところはめちゃうまいぞ

>>858
アツアツの渋〜い緑茶であんこと戦ってから
中のモチのほのかな甘さを堪能するのが正しい食い方だと三重県人から聞いたｗ

>>427
大晦日は甘エビか車エビをたべてらしたきおくがありますにゃー
>>870
どこでもドアがほしいニャー

>>892
するってーと他の外人さんの目的はあれですか？

>>892
在日がいくでそ？
まあ半分は里帰りだろうけど。

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1233899652/

ジョンの逃亡先

>>870
実家は糸魚川だけど、一人に1.5台だよw
農作業用の軽トラがあるからw

>>885
春窮ですか？

>>876

＞味はどこから…

コムギコカナニカダ

>>892
うちのおばさん、バーゲンに行くっつてた。何買ってくるつもりだ・・・

>>879
しかし彼らは誠意をもって正直に答えていると思うがｗ

>>888
雰囲気って大事だよなー

日本料理は、誤魔化しが効かないからね
最初の、一刀を間違うと、全てが狂っていく

自分で焼くとか混ぜるとかの店ばかりじゃ評価し様が無いしな

>>856
これなんて綿流し？ｗ

>>858
甘さ地獄の後に来る煎茶って
至福ですよね…ｗ

あー、漬物と煎茶もいいなぁ…

>>882
余計太る気がするｗ

>>901
ﾅﾙﾎﾄﾞ深いｗ
でも普通のあんころ餅でいいや、とか思うウリは、安い舌をしておりますｗ

>>886
赤福や大福をMAXコーヒーで流し込むんですね。わかります。

>>752
ブー。
やはりあなたは知恵のたらぬ朝鮮の人らしいですね

日本の醤油の源流は６世紀の味噌にさかのぼります
そして半島経由でなく、仏教とともにシナから船で伝来しました

うどんなんかもそうです
うどん、時計（シゲー）なんてのは典型的な　日本→朝鮮　ルートの文化ですよ
もちろん明治以降の西洋文明もですが

日本人だけどお土産の焼き饅頭ってイマイチ

>>898
えー？いっぱいあるのにｗ
自虐大好きな日本のマスゴミが裸足で逃げ出すくらいのニュースが。

>>908
出汁入れたりアレンジは欠かせんな

>>909
たぶん、ブランド物の服やバックじゃないか
偽者も多いけど、どうせ縫製は中国とかでやってるし安いから

>>894
数百年？
1年単位で無理だよ？

>>886　>>890
MAXは耐えられました。つか、千葉方面に行くと一本は飲みます。
しかし、白い恋人ドリンクだけは･･･だけはぁっ！

>>873
あーそれはそう。
ハサミは工具だから料理に使っちゃダメだと思う。

日本の家庭料理の種類の多さは異常だよな。

世界各国の料理を家庭でも食べているから、外国料理店の味にもめちゃめちゃきびしい。

料理人もレベル上げざるを得ないのが現状。そうじゃないと店がすぐにつぶれる。

>>889
つ　【チヂミ屋貼る日の憂鬱】

>>890
ＭＡＸコーヒーなんて目じゃないっすよ。　＞　チョコレートドリンク

>>895
味付けするのがめんどくさいからというのもあるだろうにゃー
>>896
がぶり　がじがじ　がじがじ　がりがり　がりがり　がりがり　がりがり　ぽい

>>924
　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜お汁粉一気のみ
　 （|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>820
火病かよｗ
結局チヂミってその程度の物なんだなｗ

>>915
お菓子の甘さと煎茶の渋みが、えもいわれぬ味を出しますよねぇ････。ｗ

>>916
うっさい＞＜

>>876
え〜と、たれですね
確か

>>875
まあ、食べ物なのに、一種の暴力って
結構この世にあると思うんだｗ

韓国叩くお前らも同類だな　日本人は韓国化してる
相手しなきゃいいじゃん、こんな奴ら

世界最高のフレンチはフランスで食える。
世界最高のイタリアンはイタリアで食える。
世界最高の中華は…中国本土か香港か台湾で食える。

が、世界最高ではないにせよトップクラスのフレンチとイタリアンと中華を
一日で梯子出来る都市は世界広しと言えど日本くらいのものだ。

>>908
塩だろ

>>919
それは本気で言ってるのかね？

>>922
ブランドものに関しては、ちゃんと解る人だから大丈夫と思うけど・・・ﾊﾞﾌﾞﾘｰの人だし。

南大門の写真撮って来てって、頼んでおいた。

>>920
経済面は報道管制がかかっていますから下手に記事に出来んでしょう。
そして、料理で日本をネタにしておけば読者は離れないですから
これでいいんじゃないんですか？

ピンにする技術（粉にする技術etc）まで無かったつーわけもあるまいしね。

とりあえず言えることは、自力で努力するならけなすつもりはない
努力せずに取ろうとするならけなすがな

>>926
下手すると主婦がシェフに作り方聞いて
家庭で再現しちまいそうだものな。

>>925
鍋を衣服の消毒に使う国民だから、仕方ない。

>>929
>>卅卅(；・皿・)　　　そのネタはこっちじゃ自重汁！ｗｗ

チヂミは薄く広げるのに失敗して
分厚くなってしまったクレープ

>>841
お客様は、アルバイトだからといって
正社員の人と区別はしないし、アルバイトだからといって
手を抜いて良い訳じゃないですしね。何をするにしても
その中で自分のやりがいを見付けられるか何だと思いますｗ

こういう風景を見てると自分も和みますｗ
ttp://www.youtube.com/watch?v=iWQR36dW0GA&eurl=http://goyaku.seesaa.net/article/112715269.html

ttp://goyaku.seesaa.net/article/112715269.html

料理人の地位も低いし、料理人自体もそんな風潮だからか
不真面目な人が多いそうです。

>>911
伊勢参りは地元のガイドをつけるんだ！
最高だぞ!

>>924
あんたはどこの鈴井孝之ですか

>>896
打ってから、やっぱ甘さ強い…か？と思ったｗ
あんこ好きで、豆大福好きだからなぁ…。
12月くらいに食べたっきりだから、週末にしっかり味わいながら食ってみるわ。

反日左翼のコロニー

軍事板でN速＋その他を生暖かく見守るスレ 13
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/army/1233503183/

【田母神】全てはコミンテルンの陰謀ですが何か？30
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/army/1233655428/

>>935
おまいは在日か韓国人か日本人か設定を統一汁

http://www3.uploda.org/uporg1995182.jpg
いったい何なんだこれは・・・誰か解読頼む。

>>928
にゃーにはどくにゃー>チョコ
>>925
一応料理用のもあるらしいけどニャー

韓国は

仕込みなんて事してないからな　不味いのもうなずける

>>881
なんかすごい事になったんですけど…
ttp://www3.uploda.org/uporg1995197.jpg.html

>>908
懐かしいｗ
さがしてこよかな

>>890
甘さに打ち勝つには甘さ！ミックスして一気飲みすればきっと新しい世界が広がりんぐ！

>>942
栗原はるみも旦那ご自慢の料理上手の主婦だったんだもんなあ。

>>945
それだ！ｗ

>>929
血抜きしてない肉なんぞ味付け済みじゃなきゃ食えるか！

韓国料理って出汁という概念は無いんだろうな

>>758
ちなみにパエリアは、北アフリカのイスラム教徒の料理が元になってる。

>>911
そこまで上手く無い蕎麦屋でも
爺さんばあさんの気風が良いと、気持ちよく酔えてしまいますしね

>>955
よけいグロさが増したわ！

>>949
好きな人にはちょうど良いでしょうねぇ。
ウリはあんこ苦手なのでｗ

みたらしうまいよみたらしｗ

>>936
少なくとも"日本人にとって"なら
フレンチもイタリアンも中華も世界最高が食べられると思う。

>>936
タイ料理もインド料理もベトナム料理もスペイン料理も普通に同じ町に同居してるし。
はやり間口の広さとタブーの少なさが日本が世界一である所以だろう。

>>956
銀さん？

>>955
これはひどいｗ

豚の三枚肉を6時間茹で
キーマカレーつくるのに4kgのひき肉を買う主婦＝うちの母

>>955
子供にも黒い目線入れてくださいｗ

>>955
こええええええ

>>939
「こっちみんな」ですわｗ
こっちに視線を引き寄せておいて、
沼にはまっていく様子をニヤニヤ眺めているピラニアさん達怖いです＞＜

>>952
ドアの付け方を上下間違ってるの？

>>928

タイのレッド・ブルも甘いぞ〜ｗ

>>168
カレーの実説は長い間マジで信じてたｗ