【サーチナ】中国メディアが日本の納豆を絶賛…「神秘の健康食品」★2[02/04]
1 :
いや〜ん!! けつねカフェφ ★:
中国メディアが日本の納豆を絶賛…「神秘の健康食品」
3日付環球網は、「神秘の食品」などとして、日本の糸引き納豆を紹介する記事を掲載した。
記事は「納豆は独特な風味のため、日本人の間でも好き嫌いがはっきり分かれる食品」と説明。
しかし、納豆の栄養価は高く、よく食べられる秋から冬にかけては「納豆の季節に医者は
不機嫌になる」との格言があると紹介した。同格言は「納豆時は医者いらず」を読者に分かり
やすく意訳したと思われる。
具体的な健康効果としては、胃がんリスクを軽減したりO−157など各種の細菌を抑える作用を
持つ成分を含み、血栓を溶かすことで、中風や脳梗塞にもよい影響があると紹介。納豆が
「神秘の食品」とされるのは、健康に対する効果で、まだ分かっていないことも多いからという。
また、専門家により発酵の研究が進められるようになった現在、納豆は日本全国で普及して
いるだけでなく、健康食品として世界が注目する存在になったと「絶賛」した。
同記事は、「日本に大豆が伝わったのは縄文時代とみられているが、納豆の起源については
不明」、「しかし江戸時代には一般庶民が好む食品となり、日本の朝食は米飯に加え、味噌、
漬物、納豆などが並ぶことになった」と、日本人の伝統的食生活にも触れた。
なお、中国でも貴州省など南部で、納豆によく似た食品が伝わっているが、他の地域では
あまり知られていない。
中国では都市部の若い女性などを中心に、「ヘルシーでそれほど高価でない」として、
日本食への関心が高い。
ソース:サーチナ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0204&f=national_0204_020.shtml 前スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1233757095/ (★1の時間 2009/02/04(水) 23:18:15)
もういいよ立てなくて
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 05:31:29 ID:6X2J2lTv
チャンコロは毎日くってんじゃん、単に腐ってるだけの豆をw
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 05:32:05 ID:xBXdHzYV
>納豆の季節に医者は不機嫌になる
ミカンじゃないのか?w
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 05:33:15 ID:suvo7zwt
大豆が値上がりするからやめろ
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 05:33:21 ID:e/JgPUzq
一方、朝鮮人は起源を主張した。
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 05:34:11 ID:ga02unrA
うぜぇww
大豆に接着剤ぶっかけて売る気だろ
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 05:38:04 ID:r+s8mt/Y
中国なんかおかしかないか?
納豆を発明したのは伊達政宗
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 05:41:45 ID:zKxyHeex
あるある被害者がこんな所にも
>>9 すり寄りが露骨だな。
シナ嫌いが過半数だった世論調査がショックだったんだろ。
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 05:44:11 ID:ZOsl58fp
>>9 サーチナ経由だから
フィルターかかってるんじゃ
豆を(箱に)納めるが、納豆
豆を腐らせるが、豆腐
が日本ではなぜか逆になってしまったんだよ。
粥の中に入れると、粘りと糸が引かなIいで、
納豆の甘みだけが残るから、意外と流行るかもしれんな。
問題は日本風の醤油。付属のものでよいが、向こうの合う調味が見つけるだろ.。
ま、使い方もこちらからはドンデモな感じになると思うが。
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 05:57:31 ID:J00YX3J/
江戸時代ならともかく、今は季節は関係ない。
発酵食品とはいえ意外と足が付きやすい
公衆衛生以前のシナ人には管理できまいて
キムチも褒めてやれよ。
後で、チョンが興奮するだろうが。
((⌒⌒))
ファビョ━ l|l l|l ━ン!
(⌒;;.. ∧_∧
(⌒.⊂,ヽ#`Д´> <納豆の起源は韓国ニダ!!!
(⌒)人ヽ ヽ、从 HIDEYOSHIに記録と技術を盗まれた
从ノ.:(,,フ .ノゝ⊃ 中国は訂正と謝罪と補償をするニダ!!!
人从;;;;... レ' ノ;;;从人
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:10:54 ID:7GCx68y5
中国や東南アジアにも納豆ぐらいあるだろうが
記事読む限りだと、中国国内だと知られて無いみたいだけどさ
起源は中国でいいよ。
間違ってもチョンじゃない。
22 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:12:47 ID:+aVSaLpD
中国人で納豆きらいな人いるけどなあ
豆腐と納豆が逆になったって言ってる香具師に聞きたいんだ
俺今中国語を勉強してるんだけど
麻婆豆腐は中国語もマァポォドォフなんだが、
おまいらの意見が正しいならあっちは麻婆納豆だよな?
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:14:55 ID:DGQRtfGe
今更必死にヨイショ記事出しても、日本人の嫌中はガチだから・・・
納豆なんてヘルシーな食材は、日本人だけが食えばいいんだよ!
好きな人には悪いけど死んでも食べない。
豆腐と油揚げの味噌汁に納豆
大豆オンリーの朝飯
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:17:38 ID:aXTf1U1A
ここで調子にのったら孔明の罠
「いやいやお宅にも鼓豆がございましょう」としておけばいい
「鬼神は敬して遠ざけよ」ぐらいは日本人も使えるぞ
28 :
釣られ師 ◆Q3Rf0rNBGY :2009/02/05(木) 06:18:21 ID:SMrXTWAK
>>15 食べ物つーか食い方に関しては向こうは幅広いから
勝手に変化して直ぐに馴染むんじゃね?
>中国でも貴州省など南部で、納豆によく似た食品が伝わっているが、他の地域では
>あまり知られていない。
そうなのか
中国からきたもんだと
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:21:12 ID:aXTf1U1A
>27
あ、豆鼓だった
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:22:15 ID:gREzF6IO
天洋の餃子も「神秘の食品」だろ?
ある意味では。
33 :
釣られ師 ◆Q3Rf0rNBGY :2009/02/05(木) 06:22:54 ID:SMrXTWAK
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:23:40 ID:DGQRtfGe
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:24:18 ID:YOtKc9Ft
明日には朝鮮が納豆の起源を主張します。
>>33 刺身も寿司も野蛮な食い物って馬鹿にしてたんですけど今は起源主張してますからね
納豆は朝鮮人にとって最後の砦でしょう
起源主張したら今のホロン部全滅ですね
_________
/ `ヽ
三≧{ミ ・ ・ ミ}≦三
丶、 〔 ̄ ̄ ̄ ̄〕 ノ かもすぞー
 ̄ ̄,.「 ̄ ト、 ̄ ̄
´│ │′
`⌒
38 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:27:14 ID:vyY6bzHN
納豆は中国が元祖じゃないのか?
遣隋使や遣唐使で伝わったもんだと思ってた。
39 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:27:53 ID:DGQRtfGe
>>33 中国経由なら、西日本にこそ納豆文化が根付くハズだろうよw
東日本主導な納豆文化からして、偶然大豆をワラに包んでたら・・・説の方が
説得力あるべさ
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:33:06 ID:WaDhJkLU
納豆って日本で考えられた食べ物なの?
てっきり豆腐と納豆は見た目と名前の漢字があべこべだから
日本に伝わった時に昔の人が間違って広めたんだと思ってたわ
41 :
釣られ師 ◆Q3Rf0rNBGY :2009/02/05(木) 06:33:58 ID:SMrXTWAK
中華文明の醗酵が日本。
腐敗が韓国
絞り粕が現中国
トウチーとは、中国料理で使われる調味料で、豆味噌の一種です。
「豆鼓」と書き、ドウチーとも呼ばれ、蒸した大豆に小麦粉や塩、麹などを混ぜ、
発酵させて塩漬けにして作られる味噌納豆です。
44 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:37:50 ID:3YyfL5Tg
京都田辺に一休納豆が古くからあるから、禅宗の坊さんが関係してるのでは。
>>41 大豆の発酵食品なんて東アジアだけでも何種類もありますから。
肝心なのはナットウ菌を使ってるか使ってないかでしょう。
藁に包まなければ納豆にはならないですから
馬具の下に入れていたものは別物
『山林経済』には清から伝わったから清麹醤というと書かれてますし
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:40:14 ID:8VhX09sW
このスレ見た人は朝食納豆ケテーイ
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:43:33 ID:CvaxxVsN
俺は地元産大豆の納豆食べてるよ
安い輸入大豆の納豆なんか
気持ち悪くて食えないし、地元振興にもならんからね
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:43:34 ID:xT5+aV2B
水田稲作は中国南東部から伝わったんだよね。
しかし、ゆでた大豆を稲藁に包む発想が解らん。
西日本は孟宗竹の竹林が多いから、腐らない様に竹皮に包むと思われw
アジアの国々には、納豆と同じような大豆の発酵食品がたくさんあります。
例えは、インドネシアには「テンペ」、ネパールやブータンには「キネマ」、インドには
「バーリュ」という食品があります。
インドネシアの「テンペ」は、白いカビで覆われており、糸は引かない納豆。日本の納豆が、
ワラに包んで出来るように、「テンペ」は煮豆をバナナの葉に包んで作られます。
つくね揚げやハンバーグステーキにしたり、卵でとじたり、加熱して食べることが一般的です。
一方、日本の納豆と似ていて、粘りのある糸を引くのがネパールやブータンの「キネマ」です。
日本でいう味噌のような調味料として使われています。さらに、インドの「バーリュ」は、臭いも味も
日本の糸引き納豆にそっくりなのです。また中国雲南省には、「豆鼓(トウチ)」という食品があり、
これは、色が黒く、塩気が効いていて、塩辛納豆に近いものです。そのまま食べるというよりは、
調味料として使われています。
文化人類学者の中尾佐助氏は、インドネシアの「テンペ」とネパールやブータンの「キネマ」、日本の
納豆を結んで「納豆大三角形」と呼び、その中心に位置する中国雲南省を納豆の発祥地とする仮説を
立てているそうです。
ちなみに「納豆大三角形」は、最近は「納豆トライアングル」と呼ばれることが多いようです。
50 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:45:38 ID:CvaxxVsN
納豆には鰹だし麺つゆが最強
醤油では食わない
九州大学の原敏夫助教授によると、インドネシアには、納豆にさらによく似た「ペーポー」と
呼ばれる無塩発酵大豆があり、臭いは強烈で少し糸を引き、外見はハンバーグそっくりだと云います。
オカラやピーナッツの絞りかすを原料とする発酵食品として「オンチョム」。
インドのシッキム地方の「バーリュ」は、特に日本の納豆とよく似ているそうです。
ヒマラヤ山中の東ネパール、シッキム、ブータン諸国には「キネマ」、その乾燥食品もあるといいます。
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:49:40 ID:im5xgjmC
イナゴに畑の位地教えるようなもんだぞ
豆知識スレ
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:51:02 ID:6u+vLroZ
混ぜない納豆に塩を振り、胡麻油をたらりで酒呑める。
55 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:52:43 ID:swARXbo5
納豆の季節になると医者はファビョる
以上の格言から、納豆が韓国由来なのは明らか
ヒデヨシに納豆の技術を盗まれ、納豆職人を拉致され
朝鮮の人民は多大な健康被害を受けた
56 :
釣られ師 ◆Q3Rf0rNBGY :2009/02/05(木) 06:54:12 ID:SMrXTWAK
>>48 日本昔話で昔、納豆の話があったけど、武士は米を藁で包んで腐らせて、農民は大豆を包んで腐らせた。
で、空腹だったから農民はガマンして食ったら美味しかったって話があったな。(ちなみに武士は腐った握り飯は食えなかったってオチつき)
明後日には納豆は朝鮮起源と言い出す、に1375ウォン賭けよう
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:54:58 ID:AhOMIBNE
中国人が家に遊びに来て、つまみがなかったんで納豆豆腐だしてやったら
納豆だけよけて食べてやがったw
中国人に納豆は厳しいかも知れん。
日本でも西の方に住んでる奴らは中国人に近いから、納豆は食べない
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:55:51 ID:DGQRtfGe
60 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:56:29 ID:DGQRtfGe
名前を列記すると、ネパール東部ではキネマおよびバタマス・ゴエン、シッキムのガントク地方では
バーリュ、ブタン西部のネパール系ブタン人の間ではバタマス、ブタン東部のモンガル地方では
リビ・イッパ、アッサムではスザチェ、インパールではビーン・フーガス、ナガではコヒマ村が
ザツーで、ビルマに接した地域ではアクニ、ビルマではベボ、タイではトゥアナイ、ラオスではコアシ
といった多様な呼び名がある。これら納豆は乾燥品として保存され、もっぱら調味料として使われて
いることは前から分かっていたが、当該地域の出身者からの聞き取りおよび今回の調査で、
新鮮な生納豆をそのままハーブ類を混ぜて生で食べる、納豆飯として食べる、市場で買った生納豆を
炒めたり、カレー風の料理に加えておかずを作る、生納豆を潰して香辛料を混ぜ、バナナの葉に
包んで蒸してから食べるといった料理法が続々と見つかった。
生納豆にはさらに塩や香辛料を混ぜて嘗め味噌風のものを作る。そのままあるいは生野莱などを
混ぜておかずにしたり、調味料にする。これを干して保存したものは、食べる時トマトなど生野菜を
混ぜるとカレーの薬味風のおかずが出来る。
生納豆を潰して干したものも、何も入らないものからトウガラシ、ショウガ、根ニラなど様々な香辛料を
混ぜたものなど、多様な加工干納豆があり、カレーや煮物の調味料とするほか、あぶったり揚げて
そのままおかずにする。
あぶって揉んで熱いご飯にのせ、さっぱりした酸味の魚のスープを掛けた汁掛け飯はお茶漬けを
思わせる味だし、干納豆を小さく切って香ばしく揚げ、ピーナッツやトウガラシ、根ニラなどを混ぜた
フリカケは、ビールのオツマミにぴったりだ。乾燥は冷蔵施設のない所で納豆を保存するための知恵
であるが、その多様さと様々な食べ方が、納豆を利用してきた歴史の旧さを示している。
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:57:52 ID:DGQRtfGe
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 06:59:42 ID:b5lIOUk3
>>1 お願いですから日本の納豆の話は止めて下さい
納豆巻きなんて美味しくないですよ
中国にはもっと美味しいものがあるのですから、
日本のことはもう気にしないで下さい
総務省の家計調査によれば、平成16年の1世帯当たりの年間支出金額は全国平
均で、3,426円。
★地方別
第1位 東北 … 4,822円
第2位 関東 … 4,086円
第3位 北海道 … 3,707円
第4位 北陸 … 3,651円
第5位 九州 … 3,199円
第6位 東海 … 2,972円
第7位 沖縄 … 2,819円
第8位 中国 … 2,382円
第9位 近畿 … 2,364円
第10位 四国 … 2,166円
ちなみに都道府県庁所在都市別では、第1位がもちろん水戸市で6,026円、最
下位は和歌山市で1,574円。
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:00:42 ID:M6/89y1W
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:00:46 ID:FGFuaDP2
納豆の起源は韓国
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:01:58 ID:LoRNPg2C
納豆はウリが起源
68 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:04:37 ID:DGQRtfGe
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:09:00 ID:j6vFIMgH
もし仮に、現在、納豆が日本にしかないものだったとしても、日本人はたぶん中国かどっかから来たんだろ?って思う。
朝鮮人は我が国の発明した偉大な食品だと短絡的に思うんだろうなw
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:10:11 ID:QD9Y7C2v
中国最近輪をかけて気持ち悪くない??
食中毒?
71 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:15:50 ID:fKilZbEa
>>1 >健康食品として世界が注目する存在になったと
本当なのか?初めて聞いたわ。
納豆を知りもせずに臭いクサいとバカにしてたホロン部さんたちが
一斉に起源を主張する予感w
75 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:19:54 ID:AhOMIBNE
>>62 納豆ってホントに、静岡県の東西でキッパリ別れてて、東は食べる西は食べない。
熱海から東北・北海道に至るまで普通に食べられてるけど、浜松より西では食べないよね。
大阪の椰子が「スーパー行くと売ってますけど、誰が買うんでしょうねえ」なんて言ってたもの
糸引きではないが、納豆と同系の大豆発酵食品はブータンまで行ってもある。
>>48 「藁苞に黄金」ってね。
関西でも弁当の如く藁苞を使ってたと思うぞ。
唯、糸を引いたら食わんな。
如何見ても、腐っとるとしか思わんし。
>>75 ん?そうか?
大阪とか神戸出身の友人は普通に食べるて言ってたぞ?
79 :
釣られ師 ◆Q3Rf0rNBGY :2009/02/05(木) 07:24:20 ID:SMrXTWAK
あー、一言。俺、西の人間だけど納豆好きだよ。
大阪近郊が納豆嫌いが多いんだよ。
それ知らずに出張先の大阪の定食屋で納豆頼んだら滅茶苦茶カラシの入った納豆出された。
地雷ならメニューに納豆載せるなよ(T_T)
神戸だが納豆どこのスーパーにもコンビニにも山ほど置いてあるぞ。
81 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:27:58 ID:DGQRtfGe
>>70 日本人の嫌中が怖いんだそうだwww
>>71 そりゃホントだよ・・・研究者の間ではねw
ナットウの起源をめぐる論争は、近年になって化学
的分析が行なわれるようになり、少しずつ決着がつきつつある。
まず、原(1990)によって納豆菌の遺伝子配列をもとにした分
子系統樹が提示され、ある共通の起源から1 億6 千年前にネパ
ールのキネマ由来菌が分岐し、1 億3 千年前にタイのトゥア・ナ
オ由来菌、さらに7 千年前に日本の納豆と中国の豆.由来菌が
分離したことが明らかにされた。これは、単一の起源から分岐
したとする一元説のように思われるが、そうではない。1 億数千
年前に人の移動とともに納豆菌( Bacillus族の菌)も移動し、
ナットウの製造が伝播したと考えるには無理がある。したがっ
て、その地方で自然に存在した納豆菌を用いて、各地で自然発
生的にナットウが誕生したと考えるのが妥当である。また、最
近の化学分析では、東南アジア各地の納豆菌の性質は、それぞ
れが異なっていることも判明している(稲津 2008)。すなわち、
普通に存在している納豆菌を利用してナットウを作り、それが
各地で独立して進化したことがほぼ証明されているのである。
http://www.h7.dion.ne.jp/~yokoyama/jinbunchiri_2008.pdf
>>80 もしかして、納豆嫌いて在(ry
お嬢に意見を聞いてみたいなw
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:30:29 ID:fzSunNYW
どうせ朝鮮起源にされるんだろ。
ベトナムを越えてインドネシアのジャワにも似たようなものがあるそうだから、
自然発生的なものだろう。
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:32:13 ID:6U7SMktU
>>75 爺さんとか父さんが徴兵されてたら、
戦後は西日本の家庭でも普通に食ってるだろ?旧日本軍の食事に出てました。
戦後に渡航してきた三国人とか、徴兵逃れしてた奴らの家庭は知らないですけど。
中国の長江文明は今から約4,000年前に崩壊しました。
これは,4,200年前に訪れた寒冷化によって,中国北部の畑作牧畜民(漢民族)が南下してきて,
稲作漁労民である彼らを滅ぼしたことによります。
(日本においても,この寒冷化の時期に「三内丸山」も崩壊したと考えられます。)
さらに今から約3,000年前にもう一度寒冷期が訪れます。
このとき,畑作牧畜民(騎馬民族)のさらに激しい拡大・南下があり,長江流域の稲作漁労民は,
雲南省や貴州省へと逃れました。
また一部の人々は日本へと船でやって来て,米や文化(稲作文化)を伝えたと考えられています。
豆は栄養あるんだ
て、セリフを唐突に思い出した
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:37:19 ID:iWHbWLSt
日本に擦り寄るとかいうことじゃなくて、単に低コストな食品を国内に紹介してるだけだな。
肉でタンパクを摂るより、納豆食ってもらったほうが今後の中国にはメリット大きいし。
大阪だが曾爺さんが東京の大学いってたので親戚一同納豆食べてるな。
>>87 だよね。
韓国人は「日本に文化を教えた」と恩にきせるけど、じっさいは、
大陸から文化を持って、人が移住してきたわけで、教えたわけじゃない。
存在しなかった恩をしつこく語り、大いに援けてもらった恩をアダで返す。
ほんとに、すごい民族だ。
93 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:42:11 ID:ECMjY84G
すき屋より吉野家の納豆定食の方が高級な気がする
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:47:18 ID:6U7SMktU
>>77 勉強になりました。
藁苞に入った納豆は、何か記憶があるね。
杉かヒノキか知らないけど、経木の使い捨て弁当箱も遠足に持って行った様なw
納豆から鉛が発見されるカウントダウンがはじまりました!
96 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 07:58:43 ID:+XZ49NS+
そして朝鮮は納豆の起源を主張しはじめた……
そういえば虫の幼虫やサナギを納豆菌で醸して食ってる人いたな。
「虫納豆」でググれば見つかると思うよ。
98 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:06:59 ID:sb3QBciI
そのうち、ただの腐った豆を納豆だとか売り出しかねんなw
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:07:08 ID:G83bFMDV
20年くらい前なら関西でも
「納豆?食べたことない。ってか売ってるの?」って感じだったけど。
今では普通にスーパーで何種類も売ってるしテレビのCMでやってるから
納豆は個人の好き嫌いのレベルでしかないくらい浸透して居るんじゃないのかな。
>>14 じゃなんで麻婆豆腐は麻婆納豆って言わない?
戦争中にナチスが注目し、日本から
サンプルをとりよせるなどしていた、
と聞いたことがある。
つか、昔の納豆は塩納豆が殆どで
箱に納められた形で
寺や宮廷などで食されてたんじゃねーの?
江戸時代になり
藁包みで一般に普及しだしたものの
名称だけはかつての
納豆を使ってるってだけでさ。
豆腐に関しては製法はともかくとして
その呼称そのものは中国由来なんじゃね?
日本の豆腐は別に腐っちゃいないし。
中国だと臭豆腐なんかがあるけど。
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:21:35 ID:6U7SMktU
>>99 関西のどこか知りませんけどね、
広島県の片田舎で45年以上前からスーパー、個人商店で売ってましたよ。
関西でも神戸なら戦前から売っていて食べていた家庭も多いんじゃないかと思う。
腐乳が喰えるなら納豆くらい屁でもないだろう
105 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:25:20 ID:kgCK5cIM
中国最高!!!!朝鮮人はカス!!!!
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:28:35 ID:DGQRtfGe
>>102 納豆の作り方に無知な奴、発見wwww
箱に詰められた塩納豆とか ( ´,_ゝ`)プッ
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:32:59 ID:3uFpYteH
納豆嫌いです
以上
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:34:28 ID:cw23Ibpc
ネイティブ大阪人は納豆が食えない事を残念がるどころか誇らしげに語るから嫌いだ。
110 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:38:48 ID:tY4tEklV
日本が敗戦後アメリカがびっくりしたくらいの食べ物だからな。
たんぱく質補給、腐りにくい、そのへんを気付いていれば日本はもっと戦えただろうと。
納豆
中国→日本じゃなく、日本→中国と、宗主国様は仰られているが、どうするよ?チョンww
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:41:32 ID:FGFuaDP2
韓国→日本→中国なので問題なし
113 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:42:58 ID:me11SC11
>>111 正直癇癪おこりますね
癇癪の起源はウリナラでわかっています
114 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:43:40 ID:DGQRtfGe
>>112 全く、韓国人の起源主張捏造にも困ったもんだ ┓( ̄∇ ̄;)┏ヤレヤレ
>>110 ろくに補給ができなくて負けた
日本になんてご無体なことを…orz
116 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:44:45 ID:FWj6dlUS
藁に包んだ豆が発酵したけど、坊さんが食えるかもしれない
と思って食べたのが納豆の始まりだって聞いた
腐った豆www
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:46:33 ID:dpI48NYj
>>110 アメリカで騒がれた天才少年の好物が納豆だってのを日本のTVで紹介してた事があったw
119 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:48:44 ID:uvn132hy
120 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:50:06 ID:TszUrpzF
なんか中国にもありそうなイメージだった。
121 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:50:26 ID:dpI48NYj
122 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:51:10 ID:SCZ8DcnV
わらの利用文化は日本の方が勝ってる。藁ぞうり、蓑、土壁にまぜる、笠、自在かぎ。
納豆が日本で生まれても不思議じゃない。
親日キャンペーンもいいけど
無理するなよw
アクアリウム板の最終兵器
2、3粒磨り潰して水槽に投入。驚くほど水質改善。
納豆ヤバい超ヤバい
125 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:55:35 ID:deNbVgu4
「しかし中国が作ると何故か不健康に」ってオチだろ?
126 :
極東不敗α@在日52世 ◆CAZai52np2 :2009/02/05(木) 08:56:31 ID:+YKhpqnI
!
Σ<`∀´>
腐ってる豆食べてうれしい?w
128 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 08:57:08 ID:q+jcYJo4
最近の支那の擦り寄りが怖い
129 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:00:18 ID:gPTvT4aY
納豆菌(枯草菌)は煮沸しても死なないし
そこいら中に自然に存在している。
誰が起源というより煮豆は自然に納豆と化す。
味噌造りも納豆菌を繁殖させないで麹菌を繁殖させるためのものだ。
130 :
極東不敗α@在日52世 ◆CAZai52np2 :2009/02/05(木) 09:00:29 ID:+YKhpqnI
考えが腐っていて、頭がおからな奴がいるな
豚の餌だな。
132 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:12:29 ID:z35ymlKp
元々は南方伝来とも中国伝来とも言われてるから
日本を絶賛するってのもどうかと。
中国の貴州省の納豆を紹介すりゃいいじゃん。
納豆菌って、他の菌にまず負けないし、黴にも勝つし…
納豆って、放っておくと腐らないで乾燥しちゃうんだよな。w
なんでも海外に起源を求める癖があるよね。
縄文土器も中国より古いのが出てきたら、
「いずれもっとふるいのが中国から出る」って言ってたらしい。
ドンドン古いのがたくさん出てきて黙ったらしいけど。
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:16:53 ID:H77lCzyj
近頃の戦略的媚日報道の垂れ流しがうざくてたまらん。
在日鮮人が馬鹿にしてた納豆を宗主国様が絶賛しててチョン涙目。
139 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:21:41 ID:3gyflFO/
卵納豆の見た目の悪さと美味さは異常。
だが生卵を使うため海外ではできない、日本限定の業。
何でも食うチャンコロに評価されてもうれしくないな
納豆はメコン川流域が起源だと言われてるから、
もとは中国じゃねぇの?糸引き納豆は日本だけみたいだが。
144 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:26:52 ID:bEBAt59s
>>127漬け物・古漬けのない生活なんて…
っていうか四つ足肉もある程度熟成させないと食べられないらしいね。
145 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:27:23 ID:LXuSkzxI
テンペの方が食べやすい。
146 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:30:21 ID:bEBAt59s
>>127魚醤のない東南アジア料理なんて…ただ辛いだけの薄っぺらい味わいになるわ…
腐った豆とか言いながら
納豆を馬鹿にする奴らが
キムチを馬鹿にしないのは謎。
148 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:39:42 ID:b80g7cVL
>>138 前に起源主張してたから今頃はホルホルしてる。
納豆は中国から入って来た説を信じてたんだが、違うの?
150 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:44:27 ID:t32IFEeS
違うよ
151 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:46:37 ID:+Ig+5OZm
納豆の王道はひき割り納豆な
異論は認めない
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:51:17 ID:3gyflFO/
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:52:49 ID:WfkgYsTZ
>>152 それは認めてもいいが、
国産大豆で作ってるのをあんまりみかけないのがなあ。
155 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:54:17 ID:AIBTvt2d
大粒納豆は「食べ足りない」感が…
156 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:56:45 ID:+Ig+5OZm
東南アジアにも有るはずなんだがw
158 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 09:58:50 ID:4NpYHmLQ
納豆汁(゚д゚)ウマー
160 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:01:57 ID:WfkgYsTZ
>>156 やかましい。
2月3日生まれの俺に、
大豆のことで文句言えると思ってるのか?
ぶつけるぞこのやろ。
161 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:04:41 ID:qa8R5M3C
納豆はやはり味の好みが分かれるだろう。大豆食を誉めるべきじゃないかな
162 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:05:01 ID:MIwUBgUR
・納豆は発酵食品だから、寒冷地帯の発明品じゃない。
・納豆菌は稲藁についているので、稲作地帯の食品だ。
・大豆を煮て発酵させるの、大豆の産地でもあるはずだが
大豆の原産地は満州からシベリアとされている。
・葛が豆科なので、今の大豆以前に、それを使ったかもしれない。
・別に納豆の起源を鮮人のように喚くつもりはないんだけどさ
以上の条件を全て満足する地点は、案外と日本列島だったりするんだなw
163 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:07:26 ID:db/6aJQH
>>162 ああ、それから、支那人は北方の人間は納豆を腐っているとして食わない。
支那人と同様に鮮人も納豆を食わない。
大阪や京都の人間が納豆を食わないのも、そういう血だからだよ。
とりあえず読まずに書くけど、中国産大豆で作った納豆なんて食べたら死ぬで。
165 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:08:16 ID:dpI48NYj
納豆の天麩羅おいしいぞ。
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:08:36 ID:3gyflFO/
>>156 1月6日産まれだから文句がいえないニダ。シッパル!!
168 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:11:21 ID:cO17SZnP
納豆食いTEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!
そろそろ韓国が納豆の起源は韓国ニダ!とか言ってくる頃だな
170 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:12:08 ID:WHHvZ5F3
朝鮮人や中国人は自国民の健康管理について
面倒見切れなくなると
こういう健康食品の記事やTV番組を流し始めることが判っている
敵対国である日本の食品を挙げるあたり
そうとう追い詰められている感がある
少しゲテモノっぽいが納豆茶漬けは旨いぞ。
よくかき混ぜるのと少し固めに作るのがポイント
172 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:18:52 ID:MIwUBgUR
>>167 それ、O157以降からだろ。
もしそれ以前なら、かなり近畿では珍しい人だと思う。
納豆メーカーが本気で大阪に売り込みかけたのは
O157以降のことだと新聞にあったぞw
173 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:25:18 ID:rWbESZzE
>>169 以前は納豆とかサムライ(ちょんまげ)も日本を揶揄する代表だったのに、
他の国が絶賛したら、いつのまにか韓国起源になってるw
>納豆の季節に医者は不機嫌になる
んな季節ねええええええええええええええ!
納豆メーカーが関西に本格展開しようとしてアンケートとったところ、
嫌いな理由が多かったのが「におい」「ネバネバ」
それでにおいを抑えてネバネバを控えめにする商品開発して
徐々に受け入られるようになったって、むかし新聞で読んだことある
>>174 なんか
「リンゴが赤くなると医者が青くなる」みたいな感じですよね〜。
>>1 ま〜中国経由で入ってきたのが日本の魔改造にあい元がなんだか解らなくなったってのは一杯あるからな〜
>>175 ネバリ気の少ないない納豆なんて・・・・・。
カレールーのかかってないカレーライスなみの価値しかないじゃないですか・・・。
<丶`∀´> 納豆+キムチ ちょぱーりの健康食ニダ 憑いていく戦略、これだけでウリは生きていけるニダ
>>176 と言うか・・・納豆に「旬」って
ありましたっけ・・・
あるようなないような
でも、現在そんな旬、ねえええw
>>181 いや、俺はしりませんねww
「いつだよ!」ってツッコミながら
>>1を読んでましたし。
|ω・)まぁ納豆菌は暖かいところが好きみたいだからある程度暖かい時期かと・・・。
183 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:46:27 ID:H77lCzyj
>>156 彼女(彼氏)とは赤い糸ではなくて納豆糸で結ばれているのですね?
184 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:49:39 ID:3uOUMtk3
納豆と豆腐はこれで正しいらしいな。あと豆を冷蔵庫の裏に置いておくと納豆が作れるらしい
185 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:52:09 ID:VWREFhIO
大豆の収穫時期が大体、10〜12月あたりみたいなので少なくともそのあたりではないかと。
|ω・)まぁ、発酵食品に旬があるのには驚きですが。
186 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:52:45 ID:QzAtVk5D
納豆が狙われてるのかな?
納豆が砂漠化阻止に役立つんだっけ?
>納豆の季節に医者は
>不機嫌になる」との格言があると紹介した。
こんなこと聞いたことねえええぞ、おい。
188 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:53:53 ID:tfY2I4+Z
>>186 納豆菌を水の浄化に使うシステムがあるな。
>>186 納豆菌、乳酸菌、光合成細菌など善玉微生物は役に立つね。
>>187 柿、リンゴでの格言を聞いた中国人筆者がどっかで使おうとした悪寒w
191 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 10:58:29 ID:2xCSpwO5
納豆もだけど豆食っても消化できてるように
思えんというか見えんというか…
>>191 消化しやすいように発酵させるんじゃあるまいか?
腐った豆を食べる関東人は死ねばいいと思うよ。
>>193 腐敗と醗酵の違いがわからんやつは黙っとヶ
195 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:06:19 ID:VWREFhIO
>>193 腐った白菜を辛くして誤魔化してる朝鮮人にいわれたかない。
まぁ、あれは乳酸菌発酵だが。
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:10:02 ID:YIKxeb0c
そう言えば日本の研究者が納豆菌で中国のドブみたいな河を綺麗にしてたね。
198 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:13:53 ID:Ua7J/wOH
199 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:15:00 ID:QzAtVk5D
>>197 凄いなぁw
しかし何をきっかけに納豆に目をつけたんだろう?w
そのうち中国産毒納豆が・・・
201 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:17:34 ID:q6Z7SeZH
止めてほしい!支那人が納豆食べるようになると困る
また毒入り納豆が出回るもん、怖い、怖い!
>>186 ガンマ線当てた納豆の糸が1グラムで5リットル保水するとか何とか
203 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:24:13 ID:gPTvT4aY
納豆菌は稲藁じゃなくとも普通にどこにでもいて
大豆さえあれば納豆はわざわざ作らなくとも出来てしまうものだ。
稲作の起源は長江流域とされている。
大豆は縄文時代には日本でも栽培されていたが
起源はツングース地方と思われる。
納豆は東北や関東では盛んに食べられ西日本では最近まで稀だった。
発酵食品だから寒い地域では出来ないというレスもあるが
本場の東北では寒い冬の時期が納豆をつくる時期だし
寒い時期を選んで発酵させるのは酒でも味噌でも普通にやっている。
ツングース地方の大豆と長江流域の稲が交わる地域といえば韓半島だ。
納豆の起源は恐らくは大韓民国であろう。
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:26:50 ID:bg6oHz3a
たしか、千里の国立民俗学博物館がフィールド調査で、中国、というか
雲南の少数民族が、竹の皮に包んだ日本の納豆とほぼ同じものを作っ
てると発表していた。
博物館関係の学者が主張している、ベンガルから日本への東亜半月弧
の文化圏の、論拠にもなっていたはず。
自分たちの国(というか占領地域)のことも知らないで、日本の方を見る
なって事。
韓国なら、まず間違いなく半島起源を言い出すだろうから、少しはマシな
のかな。
あっ韓国起源になるな。
206 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:28:09 ID:bg6oHz3a
そりゃ、中国は国内を探せば似たようなもの見つかるよなあ・・・。
韓国にも類似品あるんだから
208 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:39:32 ID:QzAtVk5D
>>202 そう、それ。
北京の砂漠化ぐらいは阻止できそうだw
209 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:44:29 ID:EhJMvJny
>>203 馬鹿ですか?
半島に納豆がないでしょう。
210 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:48:40 ID:rvtlWqzu
>>203 納豆は縄文時代からあるが、その時代、半島には人は住んでいないw
>>203 > 納豆は東北や関東では盛んに食べられ西日本では最近まで稀だった。
これは大嘘。
今ではあまり食べなくなったが、江戸時代中頃までは、西日本が主な消費地。
味噌汁に大根・ニンジン・豆腐・油揚げに納豆を入れて食べるのが一般的だった。
なんて言うか、大豆だらけw
肉食わなくても十分にタンパク質がとれる。
212 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2009/02/05(木) 11:53:23 ID:JYpqJHjM
>>203 こんなときだけ擦り寄るんじゃねーよ朝鮮人。
気持ち悪い。
またヒトモドキの起源病が発症したか
215 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 11:58:59 ID:lrC8sV66
216 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:01:04 ID:69I6Wadz
納豆は中国から縄文時代に日本に伝わったって書いてあったぞ
中国は日本をほめてるようで実は自身を賞賛してるだけ
217 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:03:42 ID:rvtlWqzu
縄文時代に中国なんて存在しないぞw
218 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:05:22 ID:lLLcdTN3
あれ?確か少数民族を除いてシナには納豆類似の食品ないぞ?
美味い納豆を食べたいで、日本のバイオ研究が発達s・・・
>>213 糸引き納豆だよ。
味噌麹を作ろうとして失敗したのが納豆だったから。
昔、放送大学でやってた。
221 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:09:54 ID:gPTvT4aY
納豆の起源は韓半島ではなく東北地方と主張する馬鹿がいるが
今でこそ北海道でも旨い米が大量に取れるが
ほんの数十年前までは東北ではヤマセなどにより頻繁に冷害が起きまともに稲作を主体にしていける状況ではなかった。
新潟や関東が米処になったのも江戸時代以降で
それまでは東日本において稲作は主たる産業ではなかったし
当時の稲では東日本の気温は寒すぎた。
つまり東北で納豆が食べられるようになったのも江戸時代以降でしかなく
起源を主張するにはあまりにも歴史が浅い。
それより遥か前から韓半島には大豆も稲もあった。
222 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:15:28 ID:lLLcdTN3
日本の夏の暑さをなめてる方がいらっしゃいます。
223 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:19:02 ID:p93Py3dC
>>221 米と納豆がセットとかアホかよ。
それに大体越後は昔から米所だ。
224 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:25:54 ID:lLLcdTN3
芽を出す時期の気温と水の量、それと生育期開花期の気温の気温と水の量が足りてれば米は
収穫できるんだがな。平安〜鎌倉ならともかく、室町から後なら東北北陸も十分に可能。
…岩手は除いておきたいけど。
あと、韓国なら稲は取れるだろうが、北朝鮮の領域でとれるわけねーだろ、馬鹿。
225 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ ):2009/02/05(木) 12:28:46 ID:Ur2TJDVj
>>1 毒食品の中とかその他に放射性物質が入ってて
それを中国政府がわかっててわざと納豆薦めてるんじゃないのか??
あやしすぎるw
>>221 でたあぁああああ!「起源は韓国」
やっぱり、おまえのような頭のイカれたチョンがいないと
スレが伸びないよ。
227 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:34:45 ID:rvtlWqzu
馬鹿だな。朝鮮で田植えが始まったのは16世紀だぜ。
稲作技術の遅れた朝鮮では、半島北部で稲作が本格化したのは
日本の品種改良された米が、日本統治時代に移植されてから。
現在、韓国人が食べてる米も、江戸時代に品種改良された「亀の尾」の系統。
それまでの朝鮮の米は、黄色くて粘り気が無く臭い米だった事は
朝鮮に滞在した大勢の外国人たちが書き残している。
だから朝鮮では子供のようにスプーンで米を食べる習慣が残っている。
箸でつまめないほどパサパサだったから。
>>224 とれない事は無いけど、冷害の危険性や収穫量の問題がある。
意外と満州南部の方が稲作に適している。
229 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:37:11 ID:0LTJBfTt
日本の女は納豆の臭い!信じるか信じないかはあなた次第・・・
納豆類似の食品ならアジアのあちこちにあるけど、「大国の」「メインの食品」としてここまでなったのは
日本の納豆だけっつーのが正しい見解だと思うんだがな。
231 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:39:27 ID:EhJMvJny
>>229 韓国女は、普通に臭い。経験がある人は知っている。
>>229 実は日本は醤油臭い。
海外に行って帰ってくると、空港のうどん屋の醤油の臭いが意外と鼻につくw
234 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:40:26 ID:y0na0ejJ
北京料理には納豆は無い。
発酵が必要な南方料理だから。
日本はデルタの北限。
ウリナラ起源関連のネタレス多すぎでワロタw
236 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:41:16 ID:lLLcdTN3
>>228 む、言い過ぎたかもしれん。>>とれるわけねーだろ
>>230 牛肉や豚肉をほとんど食べなかったから、
タンパク質を大豆に求めた結果だろうね。
238 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:42:34 ID:Glg/khBh
マグロの次は納豆がなくなるのか・・・
239 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:42:55 ID:rvtlWqzu
ちうか、縄文時代の納豆が発見されてるちゅうねん。
この時代には半島には人は住んでない。
240 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:47:54 ID:WJ/9foz3
>>237 大豆を使った大豆肉まである。これなら、菜食主義者も肉の味を
楽しめるな。
241 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:48:39 ID:WJ/9foz3
ヒトラーも、納豆をドイツ軍に導入しようとしたそうだ。
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:49:57 ID:gPTvT4aY
縄文時代にも当然韓半島には人はいましたが何か?
糸魚川の翡翠が当時の韓半島から出土してたり
国境線はありませんでしたが日本列島と不可分な土地でした。
>>153 小豆より小粒な大豆は、水戸近辺で生産しているよ。
245 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:51:54 ID:iRj2ikd8
やめてくれ・・
日本人は外人が納豆食って、臭いとか気持ち悪いとか言ってるのを
ニヤニヤして見るのが好きなんだから。刺身の二の舞いになりそう
246 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 12:52:40 ID:rvtlWqzu
いねえよ。縄文時代は長いんだぜ(嘲笑
その時代は、半島は氷河期。
縄文人が黒曜石や勾玉を持って半島に渡ったのは縄文中期以降。
喜界島の爆発が原因だと言われている
>>245 だな。
とりあえず日本食に注目するのは止めてほしいな。
日本人が食う物が規制されたり、値上がりするのは勘弁してほしい。
マグロの二の舞は避けたい。
248 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 13:01:26 ID:gTSgfe4j
縄文文化は日本発祥ではない
日本より古い遺物が韓半島から出土している
枯葉菌はどこにでもいるらしいが、ほとんどが雑菌に負けてしまうだろうな。
空気読める好気性の性格と、産すのムロと、ワラで偶然にできたってとこだな。
カメに閉じ込こまって、空気が嫌い大好きな地域では、自然発生は無理だな。
カメに閉じ込めておけば良いが、外に出すと、醜いカビがすぐ生える w
さすがにこれは釣りだろう。
特亜絡みで日本に良いことなんて無い
もうこっち見んな
中国人に腐敗と発酵の違いなんてさして関係ないんじゃね?
泣き声以外なんでも食べんだろ
253 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 13:34:22 ID:rvtlWqzu
>>61 おいwww本から写すんじゃねえよwww
>>245 中国人も食ってるよ。漢族も少数民族も。だからこの記事は
すり寄りでしかない。
>>249 >>61を見るといい。納豆菌は熱に強いんだ。だから他でも
出来るよ。中国の納豆菌は、藁からはとらない。
貴州省・雲南省ではタイ族が主に納豆を作ってるんだけど、
葉っぱから種菌作るんだよ。何の木かは同定してないからわからない。
教えてくれないしw
ビルマ、ラオスの方はシダ類の裏についているのを使うんだ。
で、そのシダもどこに生えているかは教えてもらえないw
納豆の研究家がいうには、日本の納豆は中国から伝わったものでは
なく自然発生的にできたものだろうちうことですた。
シナ日本に擦り寄ってるwww
やつらはなんで日本人に嫌われてるか分かってんだろうか
メラミンを入れたらダメだよって理解できるくらいは国民を教育しとけ
鉛を食い物に混ぜるな
餃子に毒混ぜるな
反日教育やめれ
それだけで劇的に心象かわるのに
256 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 13:46:32 ID:rvtlWqzu
米も糸引く時あるけど、あれ納豆菌じゃねえの?
257 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 13:51:30 ID:X7LESwLp
そのうち納豆から何々が見つかった〜とか食品局が騒ぎ出すんだろwww
259 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 13:58:35 ID:sFk24UnA
納豆菌で発酵させた食い物って
この糸引き納豆以外にあるのかい?
260 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 14:00:05 ID:frCfTDDh
アーヤダヤダ下心満載のチャソコロなんて。
261 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 14:02:32 ID:72uE1DQz
>よく食べられる秋から冬にかけては「納豆の季節に医者は
不機嫌になる」との格言があると紹介した。
意味不明
>>255 医食同源の国だから、この手の話にゃ連中は興味津々なんだよ
今でも少数部族が伝統的に食ってきた物で、これこれこういう具合に健康にいい物が分かり
ましたとかね・・・連中はそういうのが大好き
ただし食品に対する衛生観念とか、他人に食わせる物を作る時の倫理感とかが完全に欠如し
てるわな
>>220 東日本では糸引き納豆、西日本では干し納豆だよ。
糸引き納豆の起源説に、戦時中(WW2じゃないよ)煮豆を藁包で携行しているちに醗酵した。
捨てるのも惜しいと試しに食べたら美味かったというのもある。
>>265 関西は京都府の一部を除いて納豆といえば甘納豆だったよ。
干し納豆は寺納豆ていう名前だった。
サーチナが紹介してる日本滞在経験有りの中国人のコラムは日本万歳が多い
朝鮮人とはちょっと違う
>>267 まあ、今更支那人が「日本万歳」言っても眉唾だけどな。
269 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 15:46:38 ID:y0J+zaxQ
>>267 反日を国政にしてきた中国共産党が
魂胆から采配変えてきただけじゃねーか
納豆なんか食べてるから粘着質な性格になるんだねwwwww
271 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 15:47:53 ID:3cyvd/ev
中国産の大豆を使ったら毒納豆
>>267 単に韓国と一緒にされるのが耐えられなくなったからでは。
273 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 16:14:45 ID:TqTSjZp4
>>266 そもそも納豆の意味と語源がわからないんだけど、たしかにうちでは納豆=甘納豆だった。
でもあれって糸引き納豆と全く関係ない食品じゃん?
豆類、主に小豆を砂糖漬けにした菓子で凄く好きなんだが
275 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 16:53:28 ID:dRQpsV8n
絶賛しなくていいから、胎児スープでも飲んでろ。
276 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 17:00:32 ID:yDHOTnFp
>なお、中国でも貴州省など南部で、納豆によく似た食品が伝わっているが、
>他の地域ではあまり知られていない。
ここは何でも他国の文化を起源主張する朝鮮とは違うぞ。
という朝鮮に対する当て付けだな。
277 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 17:38:50 ID:AiniWIUh
18の時に学校の寮に入って食べたのが最初。一回目は臭くてたまらなかったが
3回目くらいから旨くなった記憶がある。以来離せなくなった関西人です。
278 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 17:48:18 ID:bEBAt59s
総じて日本独特の文化発祥の謎は全て朝鮮半島以外からやってくるということでは?
あの国から入ったのは差別、貧困、格差、病ということで(笑)
279 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 17:49:07 ID:ID+zaBcI
納豆をスニッカーズ状態にすれば海外でも手軽に・・・
似たような乾燥して固めた納豆既にあったっけかw
280 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 17:58:54 ID:iRj2ikd8
納豆を湯葉にくるんで揚げたり、油揚げに入れてスティック状にしたら美味いかも
>>279 テンペがそんな感じなの
納豆より匂いはマイルドで、結構いろんな国に広まってる
282 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:03:01 ID:WqY9gEFp
>納豆の季節に医者は不機嫌になる
ウリは生粋の日本人ニダが・・・
そんなことわざだかなんだかは聞いた事がないニダ・・・
283 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:03:53 ID:WqY9gEFp
>>279 テンペ?
あれは、味もニオイもまるで別物だから・・・
284 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:06:07 ID:4DnJQeg5
納豆ねえ。発酵技術は古代朝鮮から輸入されたものなんだけど。
そもそも朝鮮半島には発酵食品が多い。
世界的に有名なキムチやマッコリなど枚挙にいとまがない。
中国メディアも大したことないな。
真実を知らずに日本食だと思い込んでいるんだから。
285 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:06:21 ID:w8lZmLHZ
286 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:07:34 ID:4DnJQeg5
>>285 でも、いわゆる「お雑煮」は韓国から入ってきたものだぞ?
287 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:08:25 ID:WqY9gEFp
>>286 だよな、確かビッグバンも韓国で起こったんだろ?
288 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:09:52 ID:LGDvVwiK
中国のかわいい女の子にはおすすめしたい
289 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:12:28 ID:4DnJQeg5
>>287 いやいや、冗談ではない。
一部の悪質なジョークとしてのクリスマス起源説のせいで
悪いイメージを受けているだけで。
実際問題、焼酎や寿司などの原型は朝鮮半島に見られる。
あの鮒寿司や柿の葉寿司なんて典型的なものだと思う。
290 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:12:46 ID:bEBAt59s
そういえば日本の餅みたいに杵と臼で蒸かした餅米を突いて食べる地って分からないな…
中国だと白玉みたいなやつかオコワみたいなのばかりだし。
韓国に喉につかえて死ぬみたいな餅ってあったかな…
ツマンネぇ釣りだな
292 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:14:19 ID:WqY9gEFp
>>289 全く悪質メディアは始末悪いよな!
イエスキリストや釈迦だって韓国人だし、
世界中のあらゆる言語は韓国語が起源なのにな!
今更クリスマス位で騒ぐなんてどうかしてるよな!
293 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:14:59 ID:3Y0v/IZc
くっだらねえ釣りだな
我慢せずに糞してこい
294 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:16:14 ID:4i/5CaGC
弟の朝鮮キムチでも食ってろ
295 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:22:17 ID:rvtlWqzu
>イエスキリストや釈迦だって韓国人だし、
これはマジ、それから仏陀が韓国人も本当。
韓国の大学教授が主張してる。
孔子や楊貴妃が韓国人なのを認めないのは中国人だけ
296 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:24:25 ID:WqY9gEFp
>>295 韓国人の韓羽や朝飛だってシナ人は関羽、張飛なんて言い換えてるシナ!
まったくケシカラン!!!
297 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:24:27 ID:rvtlWqzu
>>289 単に倭人の一部が朝鮮にも住んでいただけだけどね
298 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:25:56 ID:vFMpSuzf
もうすぐ韓国が起源と言い出すわけかwww
299 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:29:05 ID:4DnJQeg5
だいたい納豆なんて靴下みたいな臭いのものを食べている
日本人はおかしいな。
疲れたお父さんの靴下の味w
300 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:30:25 ID:WqY9gEFp
>>299 ちょっとマテ、さっき納豆は韓国起源と言っていなかったか?w
301 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:30:28 ID:LGDvVwiK
>>299 わかった。
栄養価の高い納豆は韓国起源。
臭い納豆は日本起源。
こう言いたいんだな?
304 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:36:15 ID:EwVGrXSX
>同記事は、「日本に大豆が伝わったのは
含みを残したいやらしい中国人らしい記事w
305 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:39:28 ID:EwVGrXSX
>>284 マッコリは酒。キムチは漬物。
酒と漬物文化がない地域のほうが珍しい。
当たり前が誇らしい幸せ
朝鮮人
306 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:45:25 ID:WqY9gEFp
>>304 でも、まあ、”シナ人には”言う資格があるw
本当の話だからw
307 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:46:38 ID:gd/CwZTO
…何をたくらんでいるんだ?
どうでもいいけど、大したことない内容に「◯◯絶賛」って
朝鮮日報みたいなスレタイ
>>285 昔の漢民族から見れば、立派な蛮夷だよな・・・越族
310 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:50:54 ID:EwVGrXSX
>>306 頭無事か?
納豆は中国から伝わったわけじゃないぞ。
312 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 18:55:13 ID:WqY9gEFp
酒や発酵食品を語るなら最低限もやしもん読んでからにしろ
>>289 >寿司などの原型
オイオイ・・・稲作が寒冷地で出来ず、雑穀が主食だった朝鮮半島でか?
豆は壮絶な色気。
納豆大好き
テレビじゃ納豆嫌いと言うのがお墨付きみたいだけどなんでだろ
単体じゃ少し臭いけど、塩を振り掛けるだけであっという間にヨダレダラダラ状態になる
そろそろ納豆ウリナラ起源が聞こえてきそうですね。
321 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 19:35:28 ID:SUBuD+Uf
|`д´>…
322 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 19:53:01 ID:+K9vafl7
323 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 20:22:17 ID:olta5XLi
>>320 寿司やら侍やら、「最初馬鹿にしていて、世界で評判が高まると急にウリナラ文化認定」
てなパターンあったからな。
>>322 シュールストレミングは興味ある、すごいにほひらしいけどw
場所を選ぶようだからな、食う時
326 :
天安門事件20周年 全国行動連絡協議会:2009/02/05(木) 21:20:07 ID:wmPuTEkw
全 世 界 の 皆 さ ん ! 今 年 は 天 安 門 事 件 2 0 周 年 で す よ !
327 :
マメクリボー:2009/02/05(木) 21:27:20 ID:fDxg6DME
おマメ…クリクリ…クリッ!
じょわ〜
328 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 21:29:01 ID:0K10bCtZ
1800年前は、魏志東夷伝で邪馬台国にきた魏の使者が
「うへ、日本人は生で魚・貝を食べてるよ。テラ蛮族w」
って言ってたのに、今や奴らもマグロや海老やホタテを生で食ってるからな。わからんもんだ。
ジャッキーチェンが納豆食ってたのをTVで見た
普通にうまそうに食ってた
330 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 21:50:25 ID:M5iPtJL4
彼女〔ヒラリークリントン国務長官〕の最初の外遊が中国になる。昨日ブログにこう書いたところ、メールで質問がありました。「ヒラリーは今回も日本をパッシングして、中国に行くのですか」。
そうではありません。
書き方にもうすこし工夫をすればよかったですね。今回のヒラリーの東アジア訪問は同盟国である「日本」「韓国」、そして「中国」の三カ国訪問になります。
当然日本にも立ち寄ります。そもそも彼女が夫ビル・クリントン大統領に同行した98年の中国訪問は日本をパッシングし、9日間も中国一カ国に滞在したことで、日本ばかりか、ライバルの共和党からも「同盟無視」として激しく叩かれた経緯があります。
ヒラリーも馬鹿ではありません。最初に中国を訪問したり、日本に立ち寄らないということはありません。しかし所詮はお付き合い、リップサービスにすぎません。
重要なのは、「最初の外遊」に選ばれた地域が世界の注目点中東や、ロシアではなく、中国という点にこそあり、そこに政権のメッセージが隠されているということなのです。
ここにオバマ・クリントン外交の優先順位が現れているのです。
ヒラリーが中国系企業から献金を受けていたという噂はこの場合本筋ではない。
いかなる社会的勢力がヒラリーのこうした政治姿勢をバックアップしているのか。そうした分析こそが問われています。
三カ国歴訪の最大の目的は中国です。中国首脳との話し合いです。こうした中国との戦略的対話がクリントンが国務長官就任後、始めての「外遊の目的」だと言いたかったのです。
4月にはオバマ大統領と胡錦濤国家主席との会談も予定されています。
ブッシュ時代、台湾の独立は徹底的に潰されました。次は北朝鮮です。
そして「日本処分」が始まるのです。これがオバマ政権のやろうとしていることなのです。
ですが、まだこの事実に気付かない「識者」も多い。主観的願望をもって、客観的な現実に換えることはできません。事実はなによりも雄弁です。もはや米国にとって中国は敵ではない。これ以外の事実は存在していない。
泥棒を捕らえて縄を編むような対応ではどうしようもありません。これから何が始まるのか、そうした目配りが「言論人」にあまりにも欠けているのです。
青木直人
331 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 22:11:26 ID:HGl5UYyF
>>296 諸葛孔明も裸足で逃げ出す中国史上最強の軍師、張良は韓国出身ニダよ(マジで史実)
誇らしいですね…
332 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 22:48:10 ID:pxwyDRVi
納豆も中国伝来だと思ってたw
333 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 23:01:27 ID:A3A4lPb9
>>319 塩かあ、どこ住んでる人?
俺は普通に醤油だが、北海道では砂糖の人も結構いるらしいね
>>330 ふう〜ん、日本を処分してアメリカに明日があるのかね〜ぇ?
日本を中国に売り払ったら必ず後悔するのはアメリカだぜ!
小沢民主党が日米同盟に冷ややかなのは、アメリカの動きを見透かしたからかな?
335 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/05(木) 23:39:43 ID:WqY9gEFp
>>331 >張良は韓国出身ニダ
張良ってのはナニか?20世紀生まれの人間か?
>>290 中国でも雲南省の少数民族で日本と同じように蒸したもち米を搗く民族いるよ。
足で杵動かすんだ。花モン族だったっけ?
朝鮮半島から稲作は伝わってないから、朝鮮から納豆が来たってことは
考えられないwwwwww 畦豆つって大豆と米はセットで伝わったと
言われておるよ。
337 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/06(金) 00:53:17 ID:8/dq36iT
納豆菌(枯草(こそう)菌)は稲藁ばかりでなく
どこにでもいるし
煮沸しても死なないので大豆を煮れば納豆ができるのは自然現象であり
何処が起源とかは特に無いのが当然。
つまり大豆栽培と同時に納豆もできていたが
積極的に納豆をつくったのか納豆になったのかの区別はできない。
大豆栽培に関しては日本でも縄文時代から行われていたらしい跡があるが
原産地はシベリア東部から朝鮮半島にかけてのツングース地方ではないかとみられる。
縄文文明は環日本海・東南アジアと交易をしていたから
東南アジアから寿司やしょっつるの原型の魚を乳酸発酵させた食品が入ってきて
朝鮮半島からは大豆が入ってきた。
魚を乳酸発酵させながら白菜を漬け込むのがキムチだし
納豆や寿司やキムチは縄文時代の東アジアの交易のなかで自然に生まれたもので
何処が起源ともつかないが
しいて起源を求めればやはり朝鮮半島に違いない。
納豆菌も乳酸菌もありふれた何処にでもいる菌だからだ。
338 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/06(金) 01:04:47 ID:WDTmBpMW
うちの飼い猫は納豆1パックをペロリとたいらげる
これって変??
ちなみにもうすぐ13歳
>>337 あえてウンコに触るよw
乳酸菌も納豆菌もどこにでもいるかもしれないけれど、
ちゃんとコントロールしないと腐るんだよ、朝鮮人。
あと納豆はビルマの山岳地帯、寿司も雲南省あたりが起源。
早寿司とナレズシの違いはわかって言ってるんだろうね?
朝鮮人が作る”寿司”と証するものは酸っぱくないのは何故かな?w
キムチは昔はなかったんだよ。
事実から目をそらしちゃいけないよ。
340 :
アメリカ在住日系人:2009/02/06(金) 01:07:32 ID:fwlI6DuB
他の国が持ってない日本にしか命中しない核兵器を向けてる中国はこっちみんじゃねーよ
341 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/06(金) 01:21:43 ID:8/dq36iT
ヨーグルトの起源と納豆の起源は同じようなものだ
牛乳があれば特に管理して乳酸菌以外を除かなくともヨーグルトが普通にできるが
納豆の場合、納豆菌は乳酸菌にもまして何処にでもいて沸騰させても死なないから
大豆を煮れば当たり前に納豆ができる。
特別な管理なんていらないよ。
342 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/06(金) 01:27:21 ID:7o+oICy+
ここ1か月に渡って親中的な記事が激増した。
その背景には日本人の対中感情の悪さが党中央に伝わったからに他ならない。
70年代の中共は日本をとかく持ち上げ、友好ムード一色だった。
毛沢東などは「日本からは十分頂きました」などと答え、賠償については触れていない。
(実際、中共が接収した旧満州の工業地帯は時価にすると現在の価値にして数十兆円に及ぶ)
しかし江沢民のメガネザルが実権を握った90年代初頭以降、
「愛国教育」の名の元に徹底的に反日・愛国無罪が奨励され、都市部を中心に瞬く間に浸透したのだ。
彼らの友好などというモノはひとえに国策あってのものであり、打算に満ちている。
343 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/06(金) 01:28:33 ID:tF3U2tRi
次は韓国が起源を主張する番だな
344 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/06(金) 02:03:27 ID:YYiqYWMk
別に絶賛なんかしなくていいから、日本食をスルーしておいてくれ。
>>341 ランダムハウス大英和を見たら、豆腐の英語訳が有るんだと知った。
カード curd [kLwrd] { しばしば curds } カード, 凝乳: 主としてカゼインなどから成り, 牛乳を凝固させて
得られる; 食料, またチーズの原料. cf. WHEY 【2】凝乳状の物質[食品]: bean curd 豆腐
346 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/06(金) 04:40:31 ID:mKFTfJl0
キムチは臭いだけw
347 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/06(金) 05:11:37 ID:qJq4IE6R
中国のイメージアップには中国人の庶民の生の声を広げたら良いんだよな。
もし日本人のイメージが2ちゃんねらだったら、相当頭の悪い民族だと思われる。
中国は中国ネチズンのやりそうな言動を、シナ政府がやっちゃうのがマズイ。
中国の一般市民はけっこう腰が低いし親日も多い。
348 :
こんな意見もあるよ:2009/02/06(金) 05:19:09 ID:l3p6JgSs
349 :
こんな意見もあるよ:2009/02/06(金) 05:20:29 ID:l3p6JgSs
350 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/02/06(金) 06:07:54 ID:zAbFSMEi
批判逸らし
>>335 韓の国って言っても
あの呪われた半島とは縁も縁もないから。
韓(かん)は、中国の地方名、王朝名。
地方名としての韓は現在の河南省北部の一部
山西省南部の一部、陝西省東部の一部。
戦国時代に存在した戦国七雄の一つ。
(紀元前403年 - 紀元前230年)
>>351 張良は韓の宰相の家系だったんだけど、秦に韓が滅ぼされたから反秦だったんだよね。
・・・で、再興した韓を滅ぼした楚の項羽にと戦うために知恵を絞る。
・・・韓国関係無いよなぁ。
戦国の七雄に謝れ!!!ッて感じだよな。
353 :
319:
>>333 埼玉です。母は滋賀、父は宮城
小さい頃、納豆モチを食べる時だけ必ず塩味の納豆だったんです。それ以外は醤油でした。
塩で食べると、納豆モチを食べた頃を思い出します。最近納豆モチ食べてないから。