【韓国】目標はミシュラン掲載１００店舗…「韓国料理アカデミー」「世界キムチ研究所」設立で韓国料理を世界へ★４［02/04］

政府の韓国料理グローバル化政策を統括する張太平（チャン・テピョン）農林水産食品部長官は
「韓国料理専門の調理師を育成し、全世界２４３カ所の在外公館に送る」と２日、明らかにした。
本紙の「韓国料理を世界に広めよう」企画シリーズ関連インタビューでのことだ。

張長官は「韓国料理が高級料理、食べたいと思う“夢の料理”になるためには外国の
オピニオンリーダーたちが韓国料理を好きになることが重要」と述べた。外交通商部と
協力して韓国の在外公館が著名人などを招待して開くパーティーを、韓国料理広報の
場として活用するというものだ。韓国料理人材育成のために、上半期中に
「韓国料理アカデミー」を作り、在外公館に送る調理師をここで育てる計画だ。
現在、在外公館の多数は、現地で一般調理師を求めて雇用している。
国内外交使節たちが韓国料理を楽しめるように、在韓外国公館調理師たちに
韓国料理教育をする案も検討中だと明らかにした。

韓国料理と文化をともに伝えようという趣旨で、
在外公館に韓国の伝統陶磁器も供給する方針だ。

また「年内に世界キムチ研究所を作り、国別キムチを開発することから始める」とし
「ここで米国用野菜キムチ、中国用白菜キムチなどを開発すれば、食品会社らが
量産して現地のレストランに供給されるだろう」と述べた。そうすれば世界どの
韓国式レストランに行っても、現地人の嗜好も考慮した、おいしいキムチを
楽しむことができるようになるという説明だ。

これとともに「食べ物だけではなく、伝統酒も世界に進出させなければならない」とし
「関係部処と協議して、税金を下げ、各種販売規制も緩和して競争力を強化する
案を推進する」と述べた。現在、伝統酒は郵便局の通信販売を通じて売ることができる。

同時に「韓国式食堂の高級化を推進し、２０１７年まで“ミシュランガイド”のスター等級を受ける
超一流韓国式レストラン１００カ所を作ることを目標にした」と紹介した。

http://japanese.joins.com/upload/images/2009/02/20090204083951-1.jpg
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110855&servcode=400§code=400
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110856&servcode=400§code=400
前スレ：★１の時刻　2009/02/04(水) 14:22:43
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1233739296/l50
関連スレ
【朝鮮日報】ミシュランに韓国料理が選ばれなかったのが残念だったので「最初から調査対象外だったのか」と聞いたら呆れられた［12/21］
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1198225966/l50 dat落ち

　　　　　　　　　{三ﾍ ∨/　:!　!　 ∧ ∨///////////////ﾄ､
　　　　　　　　　}ﾆ三} |/ ヽ.|　|　/　 〉 V////////＞'=ﾆ三}: : .
　　　　　　　　 /＼== }ヽ.ヽj　| / ／／ﾆ三三三三三三三ﾘ:. : ヽ
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無理

テロ

いい加減、キムチから離れろよ

フランスは韓国のこと嫌いそうだから難しい？

結局キムチしかねーのかよ

なんだっけ、インスタントラーメンに魚肉ソーセージやら野菜やらキムチやら入れたものを
韓国料理だと言い張ってるようでは、まだまだじゃないかな。

>また「年内に世界キムチ研究所を作り、国別キムチを開発することから始める」とし
>「ここで米国用野菜キムチ、中国用白菜キムチなどを開発すれば、食品会社らが
>量産して現地のレストランに供給されるだろう」と述べた。そうすれば世界どの
>韓国式レストランに行っても、現地人の嗜好も考慮した、おいしいキムチを
>楽しむことができるようになるという説明だ。

なんか間違っている

日本料理の起源は韓国

いくら食い物スレが伸びるからって、まだやんのか？

関連スレもあるだろ。

辛ラーメンの麺は好きだが　スープはダメ
まず　インスタント食品の上手いものを作れ

宮廷料理を僭称する料理があるんだから、それを全面に押し出しゃいいじゃないか。

>>10
それだとキムチの起源は日本と中国ですねｗ
いらないけど

問題なのは、外人も得ろ雑誌を買うときに他の雑誌とサンドイッチするのかということだ！

食欲は多くを失うが、禁欲がなにかを生み出すということもない

※注意

フランス人は　辛いものが大嫌いです。

キムチはどう頑張ってもミシュランにのらないと思うけど。
日本でいったら納豆をのでるようなもんだし

ミシュランは韓国でだすといいよ

日本版はいらない。日本の食文化は外人に判断してもらわなくて結構

　　　〃∩ ∧＿∧
　　　⊂⌒（ 　・ω・）　　はいはいｷﾑﾁｷﾑﾁ
　　　　 ｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
　　　　　　　 ⌒ ⌒

　　∧_∧
⊂（#・Д・） 　ｷﾑﾁしかねーのか！
　/　　　ﾉ∪　　　バカチョンども！！！
　し―-J　|l| |
　　 　 　 　 人ﾍﾟｼｯ!!
　　　　　　　＿＿
　　　　　　　＼　 ＼

＞張長官は「韓国料理が高級料理、食べたいと思う“夢の料理”になるためには外国の 
＞オピニオンリーダーたちが韓国料理を好きになることが重要」と述べた

こういう所からもうね、駄目

西原理恵子と神足祐司がアップを始めました

ミシュランの同人誌でも韓国１００店舗はできないニダ

日本料理にしろフランス料理にしろ、各国の贅沢な食事が外国人に認められ、庶民の味にも評価がついたんだろ。
入り口からしてキムチ…おもっくそ軽い上に好みが別れるw

そもそもフランス人って、辛い物食べれないはずだが

日本が世界に褒められると
すぐ対抗心を燃やすストーカー民族チョン！
しかも全てにおいて日本のパクリを
さも自分たちの成果のような面する厚顔無恥なゲス共。
さっさと滅べや糞外道！

>>22
恨ミシュランｗ

まああの二人なら泥酔させちゃえばおｋだしｗ

>>19

ミチュランとかどう？

ミシュランの人をソウルに招いて、有名店評価してもらえよ。

積むだけ積めば星1個くらいもらえるだろ。
朝鮮人はロビー活動で力を発揮するものじゃないか。
正々堂々、そんなの君らには似合わないよ。

結局、星さえもらえればいいんだろ？

>>24
好みが別れるって圧倒的に嫌いがおおいぢゃないかｗ
好きなのは、バカチョン系だけでそ・・

ロシアの話にジャミアンのスープって言うのがあってだな
無理やり食わすとどんな物でも断られるんだよ

＞また「年内に世界キムチ研究所を作り、国別キムチを開発することから始める」とし


世界ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
世界は関係ないからｗｗｗｗｗｗｗ

>>1
つか、ｷﾑﾁなんて、西洋料理でいえばﾋﾟｸﾙｽみたいなもんだろ。
漬で物はいくらうまくても、ﾐｼｭﾗﾝの評価の対象にはなりない。

本当に勝負をしたいなら、ﾎﾟｼﾝﾀﾝ、ﾎﾝﾀｸだよな。

キムチに執着している時点で駄目だろ・・
日本の納豆や佃煮みたいな位置だろう？世界受けはしない、南鮮だけで食えばいい
それを必死に海外に広めようとしても馬鹿にされるかスルーされるだけだろ
キムチ以外に何かないのか？
しかしキムチって北鮮すら食わないのか？

まずは自国の大衆店のレベルを上げる事だね。
使い回し禁止令に文句を言うような店が存在するうちは無理だよ。

つくづく思うが、こいつら「虚しさ」って単語知らないんだろうな。

朝、起きてから

夜、寝るまで

頭の中は、キムチ、キムチ、キムチ、辛ラーメン、キムチ、キムチ、キムチ、なのだろう

世キム研キター

あんな、何でも汚くかき混ぜて、方ひざ立てて、食う料理が、世界に？
盛り付けも、なんの繊細さも無く、手ずかみで盛り付ける料理が、世界に？
他の国の料理をなめてるのか

ミシュランに乗せる為にレストラン作るの？
客以内とすぐつぶれるよ？

なにを食べても同じ味。
ちがうか?

結局載るのはホテルのフランス料理店や中華料理店だけ、っていうオチになるに違いない。

ミシュラン、ミシュランって言う割りには、
キムチにこだわり過ぎだろ。ｗ
申し訳ないが、キムチなんて欧州では
顔をしかめる対象に過ぎない。
本気でミシュラン狙うならキムチを捨てて、
ここは一発、ホンオクで勝負すべき。

まあ味盲の倭人に韓国料理なぞ理解できるはずがない。

高級にはなり得ないだろ

そーいえば、韓国料理を紹介する外人すら韓国料理はどこ行っても
同じみたいな事を言っていたね。

なんでまたキムチ・・・焼き肉とかビビンバとかあるじゃん。

>>44
日本語が変です。

>>44
日本語を理解できない朝鮮人発見。ｗ

ミシュランに載るならキムチはすべて廃棄する必要があるぞ

きっとこういうときに「せいぜいがんばってください」ということばを使うのだろうなあ

冷蔵庫にキムチ入れたらめっちゃ臭いね、アレ。買うのやめたよ

最近、２ちゃんってリアルチョンコが居るのな。

>>44
ミモ〜？

転載 ：2005/05/31(火) 21:34:04
　３１日、フランスの衛生省（日本の厚労省に相当）は、
「食べると人体に悪影響を与える食料」のリストに
韓国の民族料理であるキムチを追加した、と発表した。
中毒性が高く、脳細胞にダメージを与えるとされる
「カプサイシン」が多量に含まれている事が主な理由で、
この発表と同時に韓国からのキムチの輸入が全面的に禁止された。

ミシュランはフランスの企業ってこと知らないのか。

韓国料理と言っても発祥は大阪　鶴橋といってもいい

犬じゃダメなのか？
犬にしようぜ！
犬好物なんだろ？
犬。

ミシュラン候補＝朝鮮の素敵な伝統的素材の数々。
�@犬肉　�Aウンコ　�Bキムチ　
これだけあれば三ツ星レストラン１００店舗はかたい。

キムチだけでミシュランは無理じゃないのか？
日本だと、漬物とか納豆でミシュラン入りをするって事だろ。

キムチを食するのになんか作法でもあるのかな？

下朝鮮がうるさいから、
世界初！！　ブラックミシュランでも発刊してやれよ

ミシュランって店全体の評価であって料理の味だけじゃないだろ。
職人の地位が低い韓国じゃ無理。

つかこれって店の内装やら店員の態度まで見て、
メシ食い終わってから身分明かすんだったよね？
韓国で外人が飯食いに行って、いつまでたっても
オーダー取りに来ないとかって話を見たような…
それはオーストコリアの方だっけか
ともかく外人差別を無くさないとミシュランとか無理だろ

税金で高級日本料理店を大量に作れば良いじゃん
(韓国では)日本料理はウリナラ起源なんだからこれでOKだろｗ

和食をちょこっとだけ変えた料理を出し、韓国料理だと言い張る気なんですね

韓国起源の料理って糞？
韓国人嘗めてるじゃんｗ

ていうかさ、韓国料理で「プロの料理人でなければ作れない」ものってある？
家庭料理の延長、総菜屋、大衆食堂のレベルにしか見えないんだが・・・。

>>44
「味盲の倭人」が絶賛されるミシュランに選ばれたがるとか国策として何がしたいのかテラ意味不明w
本当にどうもあ(ry

まぁ、ノーベル賞とおんなじだな。

日本：人類の為になる研究結果を残したい→結果として受賞

韓国：民族の自尊心と栄華の為に、何としても賞を取ってやる
　　→論文捏造・賄賂・接待の横行→結果、賞候補から毎年外される

料理も

　日本：先ず店に来てくれる目の前の御客に満足してもらいたい
　　
　韓国：ミシュランに載る日本と同等の料理を作らなければならない

はじめの一歩目から、全てに於いて方向が違ってるんだよな。ｗ
　　　

またキムチ？
本当に何もない国なんだな。

人糞で酒を造るような国は韓国だけでしょう。
クソ酒トンスルでも飲んでホルホルしてろ、バカ朝鮮人め。
整形しても精神までこ汚い朝鮮人にミシュランなんて無理。

まぁノーベル賞と同じだね。平和賞のように金出して
買わなければ朝鮮人には絶対無理！

>>68
というか世界に迎合した物を作ろうとすると世界からそっぽ向かれる　というパターンにも嵌ってると思われ
違うものを求めてあれこれ探すのが楽しい芸術分野でみんなに受けようと思ったらそれはもうただの消耗品にしか
ならないというのがわかってない。

＃アニメの実写化がこける原因も万人受け意識のせいではないかと思う

ノーベル賞もとれず、ミシュランに載る朝鮮料理屋も無く
キムチキムチw
お前らチョンは、何やってもだめな民族なんだよw

サイバラとコータリンがアップを始めました

白キムチ・・朝鮮半島と半島周辺に昔からある保存食。
白菜の塩漬で朝鮮人や朝鮮族はそれをキムチと呼んだ。
赤キムチ・・白キムチに唐辛子を塗したモノ。
唐辛子・・シナ→日本→南北朝鮮の順序だてで伝わった香辛料

韓国のキムチ自慢は留まるところを知らない。これは完全なナショナリズム。
キムショナリズムというべきか。

ビーフジャーキーって韓国料理でしょ？

旨い料理というのは他人を楽しませるもの。
でも普通の韓国人は他人が楽しんでると、
「羨ましい、恨めしい」と苦しむだろ。
韓国の料理人はその苦しみに絶えられるのか？

キムチ研究する前に経済の勉強し直せよ

世界を見る前にお客の事を少しでも見ろよ

＞国別キムチ

下朝鮮　→　キムチ入りキムチ
日本　　→　納豆入りキムチ
ドイツ　　→　ソーセージ入りキムチ
アメリカ　→　肉入りキムチ
イタリア　→　パスタ入りキムチ
以下略

どうせ、下朝鮮の考えるのは、このくらいだろ

　

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>77
　　　（つ/ 真紅 ./　なんかもうどこから突っ込んで欲しいんだお前は。
￣￣.ヽ/　PAD /　　
　　 　　￣￣￣　　　

在米
日本食を名乗るレストランは8割くらいコリアンがやってる。
最初はKOREAN　BBQとかテコンドー道場としてOPENするが、
KOREAN BBQはアメリカ人には匂いがキツすぎて繁盛せずにエセ日本食レストランになる。
テコンドーなんてKARATEやJYUDOの知名度に勝てないで、続いたの見たこと無い。
やっぱり日本食レストランになる。
「キムチうどん」とかわけのわからんもの出してほとんど繁盛していないけど。
まぁ何が言いたいかというと、あんな臭い料理欧米人には受け入れられないぞ。

日本人は、永久に回答を求める探求者。
チョンは、永久に同じところをぐるぐる回るタダのアホ。

生きたチワワを煮え立った長年使いまわした秘伝のスープにぶち込む
チワワ地獄鍋とかいけんじゃね？あとチワワの刺身活造りとか。

>>77
すいません
よってま〜す
所詮、勧告なんて
作法がないから
手を使わない食べ方が
勧告料理かなって視点からだす

日本料理ってヘルシー以外に
どこを評価されてるのカナー

>>1

韓国宮廷料理は、日帝残滓だったわけだが・・


【韓国】チャングムの母〜『人間国宝』の黄慧性さん死去[06/12/16]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1166237450/
韓国で宮廷料理の伝承者として重要無形文化財に指定されていた
“人間国宝”の黄慧性（ファン・ヘソン）さんが亡くなられた。８６歳だった。

忠清南道天安の裕福な家庭に生まれ戦前、福岡の筑紫高等女学校から京都女子専門学校
（現・京都女子大）を卒業。戦後（解放後）は韓国の大学で家政学の先生をしながら、
忘れられつつあった李朝時代の宮廷料理の保存、再評価に努力した。

>>85
それはかわいそう
でも、あいつらやりそう

>>1
朝鮮が日帝に侵略されたおかげで、途絶えかけていた「韓国宮廷料理」が保存されたという皮肉。


980 ：マンセー名無しさん ：2006/04/25(火) 21:26:22 ID:Aka3LO/H
　　ハングル講座 ＮＨＫ教育　4/25(火)23:30〜23:55（25分）
　　チャングム時代の文化

　　史料というもの自体が存在しないのに、どうやって紹介するのでしょう？


983 ：マンセー名無しさん ：2006/04/25(火) 22:45:59 ID:HfFAUjM6
　　>>980
　　まさか宮廷料理とかは出してこないだろうな。
　　「料理」という言葉自体が、日本に統治されるまでは存在しなかったみたいだし。


　　「料理という言葉は日帝が持ち込んだ言葉」　by ハン・ボクリョ宮廷料理研究院院長
　　＞ 「大長今」に出てくる宮廷料理や食文化の歴史的な背景について、
　　＞ ドラマの飲食顧問を受け持たれているハン・ボクリョ院長が直接解説します。
　　＞「料理」ではなく「飲食（食べ物）」！
　　http://www.chikai.jp/food/food_01.html


985 ：マンセー名無しさん ：2006/04/26(水) 00:00:13 ID:uda9gyMF
　　>>983
　　＞私の紹介を少ししますと、1971年に韓国が国として宮廷料理を重要無形文化財第38号に定めた後、宮廷料理を伝授する宮廷料理研究院(www.food.co.kr)というところがつくられました。私はそこで宮廷料理を研究し、皆さんに伝える仕事をしています。

　　　宮廷料理研究院は、現在のハン・ボクリョ院長の母親・黄慧性女史が設立したもの。
　　黄慧性女史は戦前、京都の学校（現京都女子大）で学び、半島へ帰って女学校の家政科の教師になった。

　　　両班の娘だったので料理などしたことがなく、朝鮮料理はまったく知らなかったが、日本人の校長から「あなたは朝鮮の人だから朝鮮の料理を研究しなさい」と李王家に紹介される。
　　当時のソウルでは、未亡人となった最後の王妃のまわりに、最後の料理女官たちがいて、伝統の宮廷料理を作っていた。
　　黄慧性女史はそこへ弟子入りして料理を学び、近代的な家政科の知識で体系づけ、宮廷料理を現代に伝えた。1973年、人間国宝となる。

　　チャングムの料理は、その娘のハン・ボクリョが監修しているので、李朝末期の宮廷料理に、さらにテレビ映えのする現代的なアレンジを加えられている。

　　黄慧性女史と宮廷料理については、以下がソース。
　　http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4582765297/249-5201899-6951565
　　「韓国の食」平凡社ライブラリー


986 ：マンセー名無しさん ：2006/04/26(水) 02:08:42 ID:iWzZICOV
　　>>985
　　＞ 黄慧性女史は戦前、京都の学校（現京都女子大）で学び、
　　＞ 半島へ帰って女学校の家政科の教師になった。
　　＞ 両班の娘だったので料理などしたことがなく、朝鮮料理はまったく知らなかった

　　 工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工
　　 工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工
　　 工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工


992 ：マンセー名無しさん ：2006/04/26(水) 14:42:39 ID:ssb3B42K
　　>>986
　　黄慧性女史は、ソウルで宮廷料理を食べさせる店を開き
　　現在は娘のハン・ボクリョが経営しているが
　　開店当初から、日本人の客が多かったそうな。
　　黄慧性女史は日本へ長く留学していて日本人の知己が多かったとか

>>87
別に評価されなくても良いじゃないの。

そもそもソウルに朝鮮料理の名店と言われる店が一軒でもあるのかよ。
新羅ホテルですら朝鮮料理の店がなくなったのに。

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>86
　　　（つ/ 真紅 ./　俺も珍しく早く帰ったから今日は家で飲んでるんだけど
￣￣.ヽ/　PAD /　　もう少し落ち着いた方がいい。
　　 　　￣￣￣　　　

>>1
ミシュランに載るのは高級料理店だから、客が調理したりマジェマジェするようなのはダメだぜｗ

>>92
日本に朝鮮料理の名店があったりして

>>84
そんなことないﾆﾀﾞ．ウリナラは４歩目ごとに全く新しい世界を切り開いているﾆﾀﾞ

>>87
外国人に聴けよ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
チョーセン人と違って、自分でホルホルしないから(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

「年内に世界キムチ研究所を作り、国別キムチを開発することから始める」とし
「ここで米国用野菜キムチ、中国用白菜キムチなどを開発すれば、食品会社らが
量産して現地のレストランに供給されるだろう

世界中が臭くなりそうなんですけどｗ

韓国＝キムチ
アメリカ＝ハンバーガー
イギリス＝チップス
日本＝バナナ
中国＝餃子
インド＝カレー
ドイツ＝ハンバーグ
イタリア＝パスタ

やっぱり相当ミシュラン悔しかったんだなw

>>93
そうだね〜
落ち着きます
って、ヨイマシタ
明日起きたら
タモガミ大明神が出馬しますように

>>99
( ﾟ∀ﾟ)ﾉぃょぅバナナ猿

韓国料理ってろくなものないじゃん。

>>99
何故に日本がバナナ？

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>99
　　　（つ/ 真紅 ./　マジレスすると日本は寿司かなぁ。
￣￣.ヽ/　PAD /　　強いてあげれば、だけど。
　　 　　￣￣￣　　　

日本＝ご飯

2007年12月21日
『ミシュランガイド』に韓国料理屋がなかったニダ！
【コラム】名料理人は一日にしてならず（上）（下）
（朝鮮日報　2007/12/21）　　　

　かつて日本では「東の清香園、西の食道園」が韓国料理の名店として並び称されていた。在日韓国人1世の張貞子（チャン・チョンジャ）さんが東京に清香園をオープンしたのが
1952年、林光植（イム・グァンシク）さんが大阪に食道園をオープンしたのが48年だから、日本における韓国料理の歴史もすでに60年近くになる。

　この間、食道園には美空ひばりや力道山といった朝鮮に出自を持つ不世出の大スターらが常連として訪れ、清香園にも李承晩（イ・スンマン）元大統領や張勉（チャン・ミョン）
元副大統領、全斗煥（チョン・ドゥファン）元大統領といった大物が足を運んだ。

　張貞子さんと林光植さんはいずれも創業者であると同時に、料理人でもあった。2年前、85歳になった張貞子さんは、半世紀にわたって蓄積してきた韓国料理のノウハウを著書
『時の香り』で公開し、話題となった。その後日本には数え切れないほどの韓国料理店が登場した。

　焼肉が全国に広まり、韓国料理店が進化した焼肉店が、刺身料理よりも普遍化し、日本のサラリーマンに最も人気のある料理として定着した。数カ月前、日本で
『The 焼肉ムービー プルコギ 』なる映画が公開されたのも、韓国料理に対する関心の高さを示している。焼肉名人の境地に達した在日韓国人の兄弟が「最高のプルコギ」
をめぐって競い合うというストーリーだが、残念なことに作品の完成度が低く、興行的には失敗した。

　日本でのこうした知名度の向上とは裏腹に、今韓国料理店に好ましくない変化が起きている。有名な料理店が増える一方で、まともな料理人がいる店が減っているのだ。
その原因として次の二つが挙げられる。まずは韓国料理ブームに便乗し、料理も知らないいわゆる「ニュー・カマー」たちが厨房（ちゅうぼう）を担当する料理店が雨後の
竹の子のように登場したことだ。もう一つは、一財産築いた1世たちが自分の子どもたちを厨房に立たせなかったため、技術が伝承されなかったことだ。いずれも店の経営と、
肝心な料理とが分離してしまう結果を招いた。そのため、韓国料理店から名人級の料理長が輩出されなくなってしまった。

　最近の有名店である東京は白金台の「高矢禮（ゴシレ）」も、有名なのはオーナーがペ・ヨンジュン氏だからであり、六本木の「真露（ジンロ）ガーデン」や「五味（オミ）」が
有名なのも、それぞれ焼酎メーカーの真露とレジャー産業大手のパラダイス・グループが経営している店だからだ。名人級の料理長がいる店といった評判は、最近めっきり
耳にしなくなった。

　先月出版された『ミシュランガイド東京版2008』は、世界でも最も多い150店に星が与えられたことで話題となった。選ばれた150店のリストには日本料理やフランス料理、
イタリア料理、スペイン料理、中国料理が名を連ねたが、日本で60年近い伝統を誇る韓国料理は1店もなかった。

　それが残念で仕方なく、ミシュラン側に対し「最初から韓国料理は調査対象に含まれていなかったのではないか」と尋ねたところ、ややあきれた調子で「そういった区別をする
はずがない」との答えが返ってきた。

　その後認証式の場面をテレビで見ていて、記者の疑問は解けた。最高級に当たる「三つ星」の栄誉を勝ち取った日本料理の5店から店の主人が出席したが、そのうちの4人は
仕事着を着て出席した。中でも寿司屋の「すきや橋次郎」の主人、小野二さんは82歳の高齢にして今でも寿司を握っているという話だった。またこの店をはじめ、店名に料理長
の名を冠した店が5店のうち3店を占めていた。

　それ以来、韓国料理店に行くたびに、店の様子を観察するようになった。ほとんどの店では厨房で従業員が決められた通りにスープを調理している一方、主人は韓国の連続
ドラマを見ながら暇そうにしており、やることといったら手が足りないときだけキムチやカクテギ（大根のキムチ）を盛りつける程度だった。こんな調子では、サラリーマンの胃袋を
満足させることはできても、ミシュランから星をもらえるはずがない。一流と二流には根本的に違いがあるのだ。仮に経営者を100回入れ替えても、厨房で心血を注いで料理
する料理人の姿が無ければ、一流になることなど不可能だろう。東京＝鮮于鉦（ソンウ・ジョン）特派員

>>99
韓国では　20年前までバナナが高級フルーツだったって本当？

ミシュランに載せるなら、まず寄生虫を箸で取り除かなければ。

日本の大発明

　キャベツのせん切り

にんにくを香り付け程度でしか使わない
唐辛子を使わない

これが韓国料理世界化へのヒントだ

>>104
日本人の主食でしょう

>>99
ドイツでハンバーグはないだろ

>>99
バナナおいしいよね。

＞同時に「韓国式食堂の高級化を推進し、２０１７年まで“ミシュランガイド”のスター等級を受ける
超一流韓国式レストラン１００カ所を作ることを目標にした」と紹介した。

また、後追いかよ〜

>>113
エスニックジョークとかを加味すると

ドイツ＝ジャガイモとソーセージ

かねぇ

日本の料理のレベルは初めてミシュランに評価された時に分ってる。

東京の中心部くらいしか評価してなくて、星いくつだものｗ

京都、大阪、博多、札幌、仙台、松山

ドンだけアンの？

>>17
そういえば、プランスで辛い料理ってしらない
欧米で辛い料理とは？メヒコ辺りはキムチ食えないかしらん

>>99
教養無いですねｗ

日本＝出汁
料理ではないが、こんなイメージかなぁ・・・

で、朝鮮に住む朝鮮人にとっての｢夢の高級朝鮮料理｣って何？

キムチサラダ、キムチのテリーヌ、キムチのバターソテー
キムチのスープ、キムチバーグ、キムチのチョコ和え
キムチ紅茶　キムチフルコース　料金３万円

>>120
いわゆる懐石からナポリタン、ラーメンに至るまで一つにまとめようと思うと　「コメ」　以外のキーワードはまずないとおもわれ

他になんかあるだろ…

日本＝しょうゆ・・・かな？

>>112
猿扱いしたいなら、動物園でも、日本猿にバナナ与えている所は少ないぞ。
サツマイモとかが主流

>>121
日本調理に決まってます。

ワロスｗｗ

朝鮮料理(笑）
韓国料理(笑）

土人の食い物

>>118
ホースラディッシュ系の辛さだから、山葵は結構好きですよ。＞欧米人

メヒコが芥子系好きだと思うけど、なぜか韓国料理は敬遠すんだよな〜
なんでだろ？

中華も和食もすごいのになんで韓国料理だけ残念なんだろう？

>>118
メヒカーノはテキーラのつまみに生のハバネロを刻んだのを食べるらしいけど、
朝鮮人みたいになんでもキムチ味じゃなさそうだしｗ

>>120
韓国料理にかけているものがまさにそれ。

出汁、コク、うま味、隠し味

これらが存在しない。
ウリが知っているだけで唯一の例外が、オキアミを入れたキムチ

>>130
中華と和食の劣化コピーだから(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

>>121
北朝鮮：牛糞に混じった未消化のトウモロコシ
南朝鮮：日本料理

>>130
だってやる気がないんだもん＞朝鮮の食文化

日本のように豊富な新鮮食材・キレイな飲用水がある　わけでもなく
中国のようにマズイ飲用水を克服するために油中心の調理にかえる工夫　もない

良い材料が手に入らない・材料自体の量もあまり揃わない。そこから改善して少しでもいい物を食べようという
発想自体なかったとしか・・・

＃楽だけどね。朝鮮料理の何でもまぜまぜとにおいや味の強烈な物ぶち込むのと盛り付けとか無視してとにかくドカもり　ってｗ

>>116
つ　酢漬けキャベツ

>>132
あと一番最悪なのが、見た目だと思う

＞“夢の料理”

って、前の客の残飯を出したりすること？

>>130
それは、朝鮮人が残念だから。

>>129
赤い見た目は、メヒコ的にはクリアだとして…
やっぱ臭いかね。あれ、メヒコはニンニク使うっけ…

>>134
南鮮にはエイのウンコ漬けがあんだろ？
もしくは在韓米軍部隊の残飯煮込み鍋（部隊鍋＝プデチゲ）

東京版が出る前に、ミシュランに日本の店も載せて欲しいなんて夢に思わなかったが。
東京版が出ると聞いても、分かるのか？としか思わなかったものだが。

ウンコキムチと痰壺キムチ、漬け込むほどに味がでる

>>136
ザワークラフトかな？
通称「すっぱキャベツ」と呼んでいたｗ

日本人にとって見慣れた食い物は、
シュニッツェル　（トンカツみたいなの）
レバーケーゼ　（魚肉ソーセージみたいなの）
かな

>>141
ホンタクのこと？
あれってホントにウンコに突っ込むの？

>>135
朝鮮儒教さえなけりゃ少しはましな料理があったかもねぇ…

>>131
生ハバネロ！俺悶死ｗ例のボスなら大歓喜でフォーかもなｗ

>>112
統計出してみな。

>>137
おそらくミシュランは客層とかマナーも審査するはず。
いくらそれが伝統（？）でもあんなにグチャグチャかき混ぜたり、
片膝立てたり、鉄箸や鉄椀じゃダメじゃないかな？

>>146
儒教は余り関係がなさそうですよ？
基本的に宗教とは別の地の性格が出るのが食文化の方向性なので・・・

努力しない・超短絡的・自分さえ良けりゃいい　のあのお国らしい方向性になってるので・・・たぶん宗教が別の物はいってても
言い訳のパターンが若干変わるくらいだと思う

っていうかそもそも儒教の教え守ってねぇしｗ＞朝鮮料理

>>145
正確に言うと、エイをつぼに入れてそれを堆肥の中に突っ込んで、発酵熱で分解させたものでつ。

>>1
そんなにミシュラン日本版でハブられたのが悔しかったのか。
欧州版ミシュランでもハブられてたはずなのだが。

>>135
旨いものが食べたいという欲求はなかったんだろうか？
日本の精進料理みたいに肉が食いたいけど、豆腐でなんとかみたいな。

隣の人間が飲んだ水が入ったタライが
回ってきて、調査員ギブアップ

>>151
手っ取り早く発酵させるために人糞を・・・　というのをあの半島の人間がやらないかというと多分やった、と。
で、それが何らかのルートで世界に漏れ伝わった、とｗ

韓国のタイヤメーカーがガイド作れ

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>106
　　　（つ/ 真紅 ./　それだと殆どの国がパンになるんじゃね。
￣￣.ヽ/　PAD /　　
　　 　　￣￣￣　　　

相当悔しかったらしいｗ

>>151
さすがに直に突っ込んではないよねｗ
しかし大胆な料理だなｗ

日本に生まれてよかった。

日々進歩するラーメン。とんこつ、付け麺、ジロ。

普通のすし屋よりうまい回転寿司。

金さえ出せば、ほんとにうまい肉。

自分で作る時、ｗｅｂの豊富なレシピ。


ほんと、日本人でよかった。

あと、きれいな水もね。

どんだけキムチにこだわりつづけてんだよ　馬鹿丸出し

白菜の漬物でここまでホルホルするしかないという意味に彼らは気づいて
いるのだろうか。

もっと他に誇るべきものがないのか？

日本人が梅干とか沢庵で大騒ぎしてたら彼らだってバカだと思うだろうに、
自分のことだとまるで目が見えなくなるｗ

そういや、食い物スレがまた増えたなぁ

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>153
　　　（つ/ 真紅 ./　奴等の欲求＝他人に評価されたい
￣￣.ヽ/　PAD /　　まあ、そこからして間違っている訳だが。
　　 　　￣￣￣　　　

>>155,159
まぁ、その堆肥の中身が（自粛

>>153
彼らなりの(ダメな方向の）努力はしてます

・腐敗臭が気になるので腐敗だかなんだか匂いきつくしちゃって「そういうもの」だということにする
・腐っててまずいので刺激のあるものぶち込む（ホンオフェのアンモニアが好まれるのもアンモニアの刺激がいろいろ
味を塗りつぶすのにちょうど良いからではなかろうか。味とかそういう次元ではないけどｗ）
・すごく悪い食べ物　と　ちょっとはましな食べ物　が別々になってると　ちょっとはましな食べ物　食べた後にすごく悪い食べ物
食いたくないから、最初に全部まぜる

などなど

>>157
日本料理の場合「コメ中心」が極端だと思うのですよ。

キムチも日本のキムチのがうまいくて安全。

昔２０年くらい前に、鶴橋でかったキムチはうまかったがそれも日本産だなｗ。

>>107
この思考回路じゃあと２００年経っても無理そう・・

>>123
米のおかずってこと？

だとしたら凄まじく同意

>>150
そういや炭火焼き肉すら起源主張してたような。火は汚れじゃないのかよ、と。


朝鮮料理って、高級料理と大衆料理に差異がないのもまた底がしれてるよなぁ。

具体的にどうすれば１００星取れるのか、とか全く考えていない。

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>167
　　　（つ/ 真紅 ./　まあ、通貨が一応存在している時代にすら米で納税してたくらいだからな…。
￣￣.ヽ/　PAD /　　
　　 　　￣￣￣　　　

>>170
イエス。

カオスな日本料理をヒトコトで説明する言葉が「コメのおかず」

>>168
そうそう、いわゆる「韓国料理」も日本の基準で作る分には、わりといけるし。

>>122
絶対に食べたくありませんのｗ

>>174
とりあえずコメに合わなければ全て始まらないからなぁ
ラーメンもカレーも中華料理も

★ここまでのまとめ★


イタリア料理
http://www.ilvinait.yokohama.walkerplus.com/image/file_l/39224_l.jpg
フランス料理
http://www.kkr-hotel-sapporo.com/contents/news/documents/1191211035.jpg
中華料理
http://www.chingming-sayama.com/file/00/top-image_04.jpg
トルコ料理
http://r.gnavi.co.jp/a867200/img/a867200v.jpg
タイ料理
http://r.gnavi.co.jp/h033600/img/h033600v.jpg
インド料理
http://r.gnavi.co.jp/g103506/img/g103506v.jpg
日本料理
http://www.yadoplaza.com/photo/7/H000003188_T*8_bath.jpg


韓国料理
http://www.death-note.biz/up/img/39428.jpg
http://www.death-note.biz/up/img/39427.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080126120133853976054900.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080126120134101227352000.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/teconomy/2936000/20070503117819828162948000.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080126120133853949948900.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080124120118414752294700.jpeg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080124120118415062790200.jpeg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/62000/20080124120118415196498000.jpeg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/2/5/25e55461.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/4/1/41cf0b44.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/9/1/91afa14c.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/4/7/47dee25d.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/5/a/5addc4cc.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/5/9/59160c1c.jpg

>>1
ミシュランの調査員を韓国人にすればOK

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>176
　　　（つ/ 真紅 ./　むしろ貰う側。3万じゃ安すぎるが。
￣￣.ヽ/　PAD /　　
　　 　　￣￣￣　　　

おいしい米さえあれば、
鰹みりんのふりかけ、ちりめんじゃこ、生卵と醤油があれば、1週間は(ﾟДﾟ )ｳﾏｰでいける

一方京都は、「外国のタイヤ会社の皆さんには、日本の文化・料理の良し悪しは
わかりまへんやろ。」と言うことで、ミシュラン掲載拒否続出だそうな。

少しは見習えよ。

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>174
　　　（つ/ 真紅 ./　まあ、いい米にはおかずすら必要ないんですけどね。
￣￣.ヽ/　PAD /　　っ塩むすび
　　 　　￣￣￣　　　

名誉が欲しいからお料理ですか。
斜め読みした三ツ星のスペシャリテみてえ。

>>183
新米には塩すらいらないｗ

>>177
世界でも有数のパンの種類を誇る国の主食がパンじゃなくておコメ　というのがわかりやすい例かとおもうのですｗ
主食の米はゆるがないからあっちこっちの粉食を片っ端から「おかず」か「おやつ」に取り込んでいくという・・・

粉食(ぶっちゃけ麺)もかなり早い段階から何度も大陸から入ってきてるのにあっさりとおかずとおやつ分野にとどまり・・・
パンにいたってはのっけに　ああ、「酒蒸し饅頭みたいなもんジャン、これ。」と思った人が出てくる始末でｒｙ

>>380
塩むすび最高ですね

>>175
それを言い出すと、タイ料理もラーメンもイタリアンもフレンチも

みんな日本式にするとウマーですかｗｗｗ

ま、その通りなんだが。

>>182
ミシュランガイド京都版は　お茶漬けガイドブック　になる　って言う冗談がｗ

韓国は食べ物を混ぜて食べる。
日本はチョイスした食べ物を口の中で混ぜ合わせて
食べる。
この差は大きい

>>185
あれですね
新米おむすびを置かずに茶碗飯を食う

>>380に期待

あ、中距離砲撃ってもうたか
>>380に期待

23:すずめちゃん(東京都) :2009/02/04(水) 22:37:43.68 ID:JfQNH2pW
ゴミ収集車にはさまれ死亡（北海道）
空知の砂川市でゴミ収集の作業員が収集車のゲートに頭をはさまれて死亡する事故がありました。
事故があったのは砂川市にあるホテルのゴミ捨て場できょう午前9時20分頃、作業員がゴミを回収していたところ大きなゴミを入れるために開いていた収集車のゲートが閉まり頭を挟まれました。
この事故で砂川市に住む小林明さん(57歳)が病院に運ばれましたがまもなく死亡しました。
事故当時、同僚がゲートを操作する運転席に座っていたということで警察で原因について詳しく調べています。
道警によると、男性は在日朝鮮人で、奇しくも当日は燃えないゴミの日だったのは
あながち偶然ではないとしている。
http://www.news24.jp/nnn/news881538.html


24:すずめちゃん(コネチカット州) :2009/02/04(水) 22:37:53.17 ID:UTJ5hSQo
死に様までもがゴミ人生


26:すずめちゃん(大阪府) :2009/02/04(水) 22:39:12.44 ID:EEGF301f
命まで収集されたのか

在外同胞すら見捨てている朝鮮料理をねえ・・・
馬鹿かとアホかとｗ

>>182
そんな状況なら企画されてもミシュラン京都版は見送りになるだろうな。

アホだと人生楽しいだろうな

キムチは日王、秀吉が起源で、朝鮮人の創造主は？

唐辛子は秀吉の朝鮮征伐の時に多量に持ち込まれそれが契機となり朝鮮半島に根付いたのです。
これは、馬鹿でもチョンでも知っている一般常識ですよね。
秀吉が極悪非道の悪魔であることは、朝鮮人なら誰でも知っています。
秀吉は、腐った野菜に大量の唐辛子を塗し、それを飢えた朝鮮人に食べさして、
ヒーヒー言わせて愚弄し、朝鮮人を中毒にしてしまったのです。
カプサイシンは大量摂取によって、脳細胞を破壊していきます。
秀吉は朝鮮人の文化だけでなく、死んでからずっと、今からもずっと、
朝鮮人の脳、心をも破壊し続けているのです。
覚せい剤を止めますか？それとも人間を止めますか？
キムチを止めますか？それとも、朝鮮人を・・・・・
朝鮮人を朝鮮人にしたのは秀吉なのです。秀吉は年老いた蛇のように狡猾だったのです。
『これを食べると、朝鮮人のようになるでしょう』、と・・・・・・・・・。
その証拠に、朝鮮半島では南にいくほど日本に近くなるほどキムチは真っ赤かになるのです。

朝鮮人は日王、秀吉の気まぐれによって生み出されててしまったのです。
自らが望んで朝鮮人になったのではないのです。

倭人は朝鮮を併合して、秀吉によって創造された「朝鮮・人でなし」を二倍以上に増やしてしまった
人道に対する罪を深く反省し、人類に謝罪するべきなのです。

前に韓国ギネス（ビールじゃなくて、ギネスブックを発行するほうね）が、勝手に世界一を認定したように、
韓国ミシュランを作ればいいじゃない

☆一つも無理じゃね？

>>185
新米の時期の米消費量が年間の米消費量の半分を占めるｳﾘもどうかしてる

　　　　　　　　　　　イ三三三三 ＼
　　　　　　　　 ／イニニニニ＼ヽ＼ゝ＿
　　　　　　　／イニニニニニ＼＼V/彡＼、
　　　　　　　|三ニ＞───､＼V//彡＼ヽヽ
　　　　　　　|三ニ|　　　　　　　　￣　＼＼ヽ|
　　　　　　 ﾊ三シ∠ミヽ,　　　　　　　　＼ミ l
　　　　　　｛!ﾚ/　　ﾐゝ.,_　　　 　∠三ゝ　|ミ l
　　　　　　 | ﾚ 　彡ヽ｀'ゝ　　　f=・xﾐ;　　|ミ/
　　　　　　 '┤ 　 　　　ノ　　i　｀'' 　 　　/}
　　　　　　　l　　ｰイ⌒(､　　':i 　 　　　/ /
　　　　　　　|　　　《三ヲ｀7≦　　 　　〃
　　　　　　　ﾄ、 　 斤 ￣｀''キ≧ 　　/´
　　　　　 ＜| 丶　　ヽニ--ソ'" 　 ／
　　　　　ﾉ|　＼ ＼　　　￣　 　／＼
　　　 ／　l　/ ヽ、ヽﾐ　＿彡'´.〉　 /＼
_＿／ 　　.ﾄ､ヽ　　i　　　　|　 /　　|.　　＼＿

>>186
パンでも日本は多種多様って、アズーリの一人が言っていたよ。

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>191
　　　（つ/ 真紅 ./　汁椀2個合わせてクルクル回すとあら不思議。
￣￣.ヽ/　PAD /　　>>185
　　 　　￣￣￣　　　炊きたてもいいけど、炊きたてにすぐ握って冷えた塩むすびがこれまた・・・。
　　　　　　　　　　　　日本酒との相性がヤバい。体重増えること請け合い。

まず、客に出す料理の使い回しを止めろ
話はそれからだ

誇れる料理がキムチってのがもうね・・・

世界３大料理(フランス、トルコ、中国)
世界５大料理(上記にイタリア、日本)

以下、ロシア、タイ、メキシコ、ベトナム、インドかな

違う意味での世界３大料理(アメリカ、イギリス、オーストラリア)



韓国はシラネ

(´・ω・｀)これは朝鮮日報の釣りだよ

>>182
じゃあ韓国料理の価値も崇高すぎて劣等民族の他国民には理解できない
って解釈しとくことにすれば彼らは幸せになれそう

>>204
やったやった！茶碗をあわせて丸いおにぎりを作り、
それを軽く火を通した全型海苔で包んで食ってた

先ずは味よりも衛生面をなんとかしろ

>>190
鮮人の庶民は、混ぜ混ぜして食べる「糞料理」だけなのに、
日本併合下の日本料理を朴李して、韓国伝統料理のメニューにするかも。

キムチだって、唐辛子を進めたヒデヨシ残滓だね。

だから、唐辛子は食い物では無かった。

それを主食にした、朝鮮人はやっぱ斜め上だなｗｗｗｗｗ

絶対、ボシンタンで揉めるよね。

ある韓国人の脳に腫瘍があることが分かった。
おまけに大きすぎて手術もできないとのことだった。
残された道は脳移植しかない。
担当医の説明によると、日本人の優秀な技術者の脳は 50ドル/100 g、
イギリス人の由緒ある貴族の脳は 60ドル/100 g、韓国人の脳はなんと 13,000ドル/100 g。

怒り狂った韓国人が言う、「それじゃ、ボッタクリでしょうが。何で韓国人の脳がそんなに高いの？」

医者が答える、「あなたね、100 g の脳を集めるのに韓国人が何人いるか分かってますか？」

>>207
六大料理　の候補：6位候補はアメリカ料理とインド料理

>>204
日本酒を同量の水で割ったのにすると、ごくごく飲めて和製オクトバーフェスト状態にw

何年か前にNHKでやってた
宮廷料理人チャングムって韓流ドラマあるんだけど
歴史物だから、あるていど脚色はありだとしても、韓国料理は奥が深いのわかるよ

こいつらって根本的になんか頭おかしいよね

自分たちが好きなもの＝世界中の人たちも好きに違いないって
あり得ないだろ。

和食だって日本人が本当に好きな納豆だとか焼き魚だとか漬け物だとか
そういうもんは基本的に海外で受けない。
ましてやキムチみたいなカプサイシンで頭のいかれた連中しかくわない
もんが世界で受けるわけないだろ。いい加減気づけよってこった。

>>189
お茶漬けガイドブックになったら、キムチのほうがうまいニダ！！
って、ホルホルするかも。

ニダーって、京都ではぶぶ漬け以外の料理食ってないっぽいし。

>>218
確かにウンコ料理なんてあり得んよな。

>>218
あれ名前以外全部創作だし

>>218
あぁ、日本の室町時代にカセットコンロの出てきたトンデモドラマかw

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>217
　　　（つ/ 真紅 ./　吟醸香苦手な人にはいいらしいね。俺は大好きなのでやりませんけど。
￣￣.ヽ/　PAD /　　>>219
　　 　　￣￣￣　　　だってウリの文化だもの。
　　　　　　　　　　　　

江戸時代のモドキ料理に命かけたアホ料理家とか豆腐百珍界隈の話とか
単発歴史ドラマでシリーズにしたら面白そうなんだけどねぇ・・・

【法則発動】老舗酒造会社「冨安」が破産、韓国の焼酎メーカーが支援中止を決定したため[02/04]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1233755405/1-100

【不法滞在】日本旅行中に行方不明になる中国人が続出、日本に住みついたか[02/04]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1233753802/l50

在日のなかにも、韓国が嫌いな若者がいるぞ。
こんな、バカな国。
祖先は韓国人かもしれないけど、日本で育てば、韓国を見てイヤになるよ。

>>218
民族舞踊のシーンでバイオリンが流れてたあれね

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>225
　　　（つ/ 真紅 ./　豆腐百珍だけで週一でやったら2年かかるぞ。
￣￣.ヽ/　PAD /　　
　　 　　￣￣￣　　　

>>229
デゴスティーニで「週刊（以下略

焼肉は 朝鮮人起源だと百歩譲っても、韓国料理ではない。
客に最終仕上げをさせている時点でミシュランの評価基準外。

>>207
あっ…以下にスペイン料理を入れ忘れた

>>229
じゃあ大河で（こら

しかし数年後、ものの見事に掲載を果たすんです。しかも全件。

絶対に行ってはいけない逆ミシュランと言う扱いで。

>>218
どこらへんがwww
料理対決で判定しか出なく、どこを工夫したからどうなったとゆう批評が一場面も無いのですがwww

>>178
http://www.death-note.biz/up/img/39428.jpg
http://www.death-note.biz/up/img/39427.jpg

ひとつ、ふたつなら普通に家庭料理っぽいけど
これだけ数を並べられるとグロいとしかいいようがないなぁ。

誰が何のためにでっち上げた料理なんだろう？

クッ！！　ダイエットしている身には、このスレはつらすぎる・・・・

よその国のレストラン：「おいしい料理を作ろう・・・！」　→　有名店に
だめな国のレストラン：「有名な店を作るニダ・・・！」　→　上手くいかないニダ　日帝とヒデヨシのせいニダ！

あぁ、なにか引っかかると思ったら、

「ノーベル賞取りたいからノーベル受賞者を呼ぶニダ！」

ってのと、思考パターンが一緒なんだ。

>張長官は「韓国料理が高級料理、食べたいと思う“夢の料理”になるためには外国の
>オピニオンリーダーたちが韓国料理を好きになることが重要」と述べた。

この時点で間違ってるよな

ばかちょん

でも、今一番熱い食い物はのは、ラーメンだろ。

ほんと、ある程度の店でたべれば、ウマーだもんな。


２０年前も、うまいラーメン屋と聞けば、何とかしていったが、

今のラーメン屋はイイ。。

星イラネ。店が混む（怒）

キムチとホンタク、韓国独自の偉大な発酵食品の発明は、日王、秀吉の倭乱によて齎された。
秀吉軍の食料強奪からウリたちの食料護るための自衛手段だったことが判明。

<#｀Д´>「唐辛子で漬物を真っ赤かにしたのは、ウリだけが食べるためだったんだニダ。
　　　　　ホンタクはウリが他人に食べられるのが悔しくて糞のなかに隠しこんだのが起源ニダ」
（* ´∀｀）「唐辛子で真っ赤かになった漬物は、確かに、日本人の食い物じゃない。
　　　　　　それにしても糞の中に食べ物を隠すという発想は、日本人ではできない。韓国人ウリジナル」
<#｀Д´>「親の尻の穴を嘗め続けて、千年余年！　ウンが良いとか、悪いとか・・悪ウン尽きて、ウンの尽き！
　　　　　掬は一時の恥、嘗めねばならねぇ、親の御紋。ウリを誰だと思っているんニダ。
産まれも育ちも生粋の韓国人、白痴王の白丁。二枚舌の口八丁、遊び人の金さんとは、
このウリのことニダ。嘗めたらいかんぜよだニダ！」

（* ´∀｀）「･･････ウンが良いとか、悪いとか･･････お前は、さだまさしか？！」
<#｀Д´>「･･･んなものじゃないニダ。さだまさし、と言うより、サナダムシに近い･･････ニダ！」

>>242
でも最近ラーメンはちょっと迷走してないか？とも思う

ガスコンロって何？
セット裏が映りこんだの？

バイオリンはBGMってことでしょ？

>>236
正確に再現された朝鮮の宮廷料理らしい。
つまり正真正銘、最高級の韓国料理。

>>243
ωαγατα..._φ(ﾟｰﾟ*)

>>245
モロの画面の真ん中テーブルの上にガスコンロ　＠チャングム

>>237
そんなニムにはキムチダイエットがおすすめニダ
食欲減退・寄生虫が栄養を奪って太ることがございません
韓国にてお買い求めいただけます

>>245
http://f.hatena.ne.jp/lunakko/20070716220301

>>245
http://miraclemiracle.up.seesaa.net/image/ns9028.jpg

>>245
うんにゃ、劇中で堂々と調理に使ってますたw

>>244
迷走して、また一歩進歩してくれれば、サイコ〜です。

>>231
韓国の焼き肉はたれ付きを焼いてくれて、怪しげなハサミで切ってくれるよ。


でかい迷惑だけど。

>>246
ストーリーはまったくの作り話なのに料理は本物なのか？

>>246
いつ見ても一膳飯屋

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>243
　　　（つ/ 真紅 ./　なんかもう、ニダーはこんなに可愛いのに朝鮮人と来たら…。
￣￣.ヽ/　PAD /　　
　　 　　￣￣￣　　　

>>237
しむらうえうえ

豚キムチはマジでうまい
これでごはんが何杯もすすむ
でもこれ韓国料理？

>>257
ニダーすら存在しない世界の人たちが殺韓になるわけだ。

キムチって基本的に臭いからミシュランでは敬遠されそうだけどな。

>>151
つぼに入れるのは酒だったような気がする。

数年後、恨ミシュランでファビョってるに星５つ

そもそもチャングムって名前の書かれた木簡が発見されただけだろ？
名前以外全部フィクションなのに知らないやつがまだいたんだな。
フィクションどころか歴史SFだけど。

メールやら電話やらで回線切れまくりなんですが、
IDかぶり初体験ｗ

ノーベル賞と同じだな。

まず権威ありき、権威に認められる結果ありきで、
それを勝ち取るための手段やコンピタンスを持ってない。

まずはキムチをあきらめることが第一歩。

>>264
たしか「自分のことをよく知ってるのは大長吟だけだ」とか書いてあっただけなんだよなｗ

正論・暴論「真夏のご異見」日本女性たちの「韓流ブーム」を斬る！
岩井志麻子（作家）

日本女性の間で吹き荒れている「韓流ブーム」ですが、私に言わせればチャンチャラおかしいですね。
カニの足だけ食ってミソ食わん、みたいな話で、ホンマモンの韓国男の真髄も醍醐味も、まるでわかっとらんわけです。
私は１５歳で初体験した相手が在日コリアンなら、いま月の半分を一緒に過ごす内縁夫もソウルに住む韓国人。
ペ・ヨンジュンが日本のオバハンのハートを掴む２５年前から、韓国男のナニを握っていたんです。
韓国男歴の年季が違います。
（略）
ドロドロ濃い〜精液を一晩に何べんも放出する。しかも知ってます？
韓国男は、辛いんですよ。何がって、精液がです。
私も最初はびっくりしました。やっぱり食生活ですね。
長年のカプサイシン、唐辛子の影響なのでしょう。

>>262
人糞や家畜の糞を使った堆肥と書かれていたよ。五年くらい前に見た時は。

朝鮮人の口が臭いのはキムチ食べるからだよね？お昼にキムチ食べるのは
止めた方が良いと思うよ、常識ある社会人なら。回りに迷惑だよね？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 r;ｪ、
　 _＿_　　　　　 ∧ ∧　　　　　　　　　＿（＿'ﾌ＿_
　ｌ__ o _ヽ　　　 (*ﾟーﾟ)　　　　　　　　|l三三三||¬|
　 |: ・ :l　　 _ ＿ lっ=|||ﾐｏ＿__　　　　|l三旦三||　 |
　 |:_・_:l　 //＼ ゝ二二ノ￣旦＼　　「　 目　 「:＿]
　　￣　／/ ※ ＼＿＿＿＿＿__＼　￣￣￣ ￣
　　　　＼＼ 　 ※ 　Nyamo®　※ ヽ
.　　　　　 ＼ヽﾆニニニﾆニニニニﾆﾌ

メキシコ人の名誉のために書いておきますね。
たしかにメキシコ人は生のハバネロなんかつまみにしますが、
味の基本は唐辛子ではなくて｢ライムと塩｣だそうです。
ハバネロにもライムと塩、コロナにもライムと塩ｗ

そもそもミシュランに登録されてる韓国料理店なんてあんのかね

>>131
腐ってたらだれだって避けるよ

>>263
恨みシュランは、神の書籍だと思うｗ

>>259
サンレッドでもじゃことキムチの炒め物をお手軽料理として紹介してたから
全然おｋだと思う。

と言うかなぁ・・・サムゲタンだったっけ？あれの評価は押し並べて高いのに、
何で臭うキムチを全面に押し出そうとするんだろう？
そもそもキムチは料理っつーより単なる漬物だしねぇ・・・。タクアンや高菜で
グルメを落とそうとかしたって無理だし。

>>275
あれにビビンバの回がなかったっけ？

>>270
うろ覚えだけど、酒を入れたつぼを汲み取り便所につるしてうんぬん…
って書かれたのを見たような覚えがある。

< ｀∀´ >「世界3大料理に選ばれて民族の優秀性を誇示できて、もう有頂天ニダ。ホルホル」
（´・ω・｀）「？････････ 自称世界三大料理か！」

< ｀∀´ >「韓食は薬食同源. 『食は薬であり、薬は食である』との思想を基礎としている」
（´・ω・｀）「なるほど、それで韓国料理は薬のようにして不味いのか？」
<#｀Д´>　｢違う、違うニダ！　薬のように体にいい食事だと言っているニダ」
（´・ω・｀）「ちなみに日本では医食同源という言い方をする。薬では概ね不味いからで、
　　　　　　　食に美味いを求めるという日本人の気質からだとおもうが・・・・韓国人の場合、
　　　　　　　食は薬であるのだから、おぞましいエイの糞漬とかのが生まれたんだろう」
<#｀Д´>　｢韓食は薬食同源！　イルボンは医食同源。和食は韓食の弟なのニダよ」

（´・ω・｀）「否。薬食同源は中国から入ってきた思想、日本と韓国で個別の独自の進化を遂げた。
　　　　　　　薬が医に日本では変化する、それは美味ければ命をとして毒までも食らうという気質、
　　　　　　　河豚をテッチリやふぐ刺しにまで昇華させてしまう変態性は日本独自、日本的精神の真骨頂だ。
　　　　　　　多くの者が喜んで死に、その累々と横たわる屍を乗り越えて創り上げた比類なき和の食文化だ」
<#｀Д´>　｢韓食は薬食同源！　それでもイルボンは医食同源。和食は韓食の弟なのニダよ」
　　　　　　
（´・ω・｀）「否。朝鮮人には糞は食えても毒は食わない。日本人は毒は食えるが死んでも糞は食わない。
　　　　　　　和食と韓食とは全くの別物。似ても似つかぬ次元の違う食文化となっている」

メキシコ料理店いったけど、辛い料理なんてほとんど無かったぞ
アクセントとして辛味を加えてる料理はあるけど、

単に日本人の口に合うように改良してるだけかもわからんが

>>280
生のハバネロをつまみにした日には｢次の日お尻大変ヨー｣だそうなので、
朝鮮みたいにいつもいつも唐辛子を食べてるわけじゃなさそうですよね。

>>276
本来のサムゲタンは、漢方に近い
人参他は粉末状で、白濁スープに、雑穀入りの鳥
で、客の前で鳥を、料理人が素手でむしり取って、分ける
喰いたいか？

まず、衛生観念を身につけような。
それからだよ、手も洗わない未開人ども。

ブタキム、ブタキム！
ブタキム、ブタキム！

>>277
そこまでは覚えてないなぁ？

>>278
李朝時代に酒が手に入れるのか？まずそこからおかしいキガス。

　ほとんどのお店で残飯を使いまわしているんだから、ミシュランなんて取れる訳ないだろ。

韓国で三ツ星はサムスンだけだな

>>254
チョーセンの焼き肉は、「肉野菜炒め」に近い
でかい鉄板で、肉と野菜を混ぜ混ぜしながら
上から柄杓でタレをかける
今のスタイルは、ごく最近の「捏造」

日本の有名人にもキムチ寄生虫事件の時にキムチを送りつけてたなぁ
逆効果だろうに

>>288
ナイスジョーク。

>>288
「山田く〜〜ん、ざぶとん３枚」

アメリカに移住する韓国人は日本人よりはるかに多いのに、韓国料理の知名度は低い
料理自体に魅力がない証左じゃないでしょうか

>>276
参鶏湯はなあ、方向としては悪くないんだけど、決定的に洗練されてない。
米糠臭さと朝鮮人参などの薬膳臭さがどちらも主張している感じ。

先ずミシュランに掲載されることありき、かよ。
さすがノーベル賞を目指して詩人をやってるようなやつがいる国は思考が変。
自前の物差し持ってないってのはミジメだね。

ウンコ料理がミシュランに載る日が来るのかお？　（；　＾ω＾）ｳﾌﾟﾌﾟ

ttp://kankoku-060110.tripod.com/syokufunbunka/hongtak/hongtak01.html

ホンタク（究極のエイ料理）
ホンタク（洪濁）とは、人糞の中にガンギエイを入れて発酵させる韓国の最西部にある都市、全羅南道木浦(モッポ)の郷土料理で主に刺身にして食べる。
更なるアンモニア刺激を求めて、人間の大便に漬け込んだ究極版。
強烈なアンモニア臭と古便所のような臭いが特徴。
ある人は「五感の革命」と呼ぶ。
韓国のことわざ「恐るるに足らずエイのちんぽこ」。
全羅（チョルラ）の人々に言わせると、洪魚（ホンオ）は
洪濁（ホンタク）にとどめを刺す。
それがいちばんおいしい食べ方だというのだ。

>>272
やべコロナ飲みたくなってきたｗ

近くのスポーツバーにでもいってくるか

>>286
各家庭での密造酒はあったはず
どぶろく以下の原始的な酒だけど

確かに、うまい肉とかフレンチとかイタリアンとか良いけど。

やっぱ、ラーメンとかおにぎりがイイ。

日本人ならねｗ

ノーベル賞受賞者の胸像の台座だけ15基用意してあるニダ。

勝手にアリランとか作れば？

奴らの冷蔵庫はいつも臭い

ミシュランじゃなくてミチュランとか作って載せればいいじゃない
韓国人得意でしょ？そういうの

ソウルの店の質を上げるのが先だろjk
評判を良くするために外国の客を攻めようという発想が朝鮮らしい。

>>1 韓国式食堂の高級化を推進し、

??残飯マゼマゼごった煮乞食料理をどう高級化するのかな？？？

韓国料理アカデミーの調理実習

講師「さて今日は、簡単栄養満点
　　　ヘルシーフレッシュこってりさっぱり低コストな韓国料理ニダ！」
講師「それではまず、即席ラーメンとキムチを用意しますニダ」

ラーメンてさ、初回じゃなくて、何回か食べたあと、奴隷になるんだなｗ



ウ〜〜〜〜〜〜。

韓国には劣化コピーすらできる技術なんか無いことがよく分かるよね・・・韓国料理を見ると・・・

恐らくは、中国料理はアメリカ人に聞いて、日本料理はイギリス人にでも聞いたんだろう・・・
で、話を聞いた韓国人が勝手なイメージで道具を使わずに絵を描いて、その絵を見ながら調理したのが韓国料理・・・みたいな感じじゃないか？
劣化コピーできてれば、色は赤で味は辛いだけの物しかできない訳無いじゃん

>>289
東中野の韓国料理屋でカルビ頼んだら６切ればかり店の人が焼いて持って
きてくれましたけどねえ。美味しかったけど、あれは日本風アレンジだっ
たんでしょうか？

>>287
残飯使い回してなければ、余裕でミシュランいけると思ってるんじゃない？
（ﾟ∀ﾟ*)

「御持て成し」「御馳走」
こんな言葉が朝鮮にないということが、よくわかる記事だな。

>>287
７〜８割だっけ？

こいつらさ、こんなことやる前になんで自国で反応試すとか
市場を広げようとしないの？

>>1

韓国人って馬鹿なの死ぬの？

>>312
ええええええ
ほとんどじゃん！

ミシュランは絶対に無理だな
在日が経営してる韓国料理屋にたまに行くけど
見た目の美しさに欠けるし、癖が強すぎるし、味のバラエティも少ない。高級感とは程遠い
そこの店は美味しいし、店員も親切で好きだけどな

メインディシュが、犬の姿焼きの韓国料理が世界に広がるかよ。

>>315
あっちの新聞で、そういう記事があったはず

なんか地道な成果の積み重ねとか全くなしで手っ取り早く名声を手に入れたがる
ところが朝鮮人だね。

劣化コピーばかりだけど。

スシブームだって政府が主導したわけじゃないしｗ

＞「年内に世界キムチ研究所を作り、国別キムチを開発することから始める」とし

日本：白米キムチ
米国：キムチコーラ
英国：馬鈴薯キムチ
仏国：高級フォアグラキムチ
独国：キムチソーセージ

あとは…

>>263
鶴橋にて。

そこは大阪のリトル韓国
発見!!スパンコールチマチョゴリ

西原「い・・・いつ着るんだこんなの・・・」
青木「夜・・・車にハネられにくくてええんちゃいます・・・」

>>321
製作協力：桃屋ですか？

世界中に広まってる料理で国を挙げて広めようとした料理はない

チョンがこの意味に気付くことはないだろうな

最終兵器キムチ

>>293
なぜか海外に移住した韓国人は日本料理店を開くからな。
海外へ行った日本人が韓国料理店を開くのは聞いたことがないのに。

韓国料理は食ったことがないから魅力があるかどうかは分からんが、
もともと料理人の地位が低い国だから料理法の積み重ねみたいのが
ないっていうのはハンデになってると思う。

あと、唐辛子を多く使うから日常的に食べると味覚が鈍るため、
美食家と呼ばれる人は韓国料理を敬遠する傾向にある。
だから一流紙で紹介されることもあまりないんだろうな。

ミシュランじゃなくクムホがレストランガイド作って、ミシュランより権威を上にする、とか言ってたような。
歴史は金で買えないし、創業以前からやってたんですよとかそう言うデタラメは通用しませんよと。

そもそもそのプロジェクトを実行したとして、正体バレが絶対駄目な所、無駄サービスを希望しての
思いっきりな自己主張で調査が台無しとか目に見えてる。

慰安婦＝朝鮮人売春婦

でＯＫ？

>>298
ヤツらの場合ホンタクに使わず全部飲みそうなキガス。

とりあえずキムチから離れろバカ
あれは消化をよくするためだけに存在する

朝鮮人ってさあ、ミシュランの白人調査員が事前に電話でアポ取ってから
「どうも〜、ミシュランですけどぉ〜」って入ってくると思ってるとしか思えないｗ

ホンタク・・・「もやしもん」で及川が鼻栓して、泣きながら包丁で切ってたな。
ミシュランとは別次元のもんだろ。

>>309
確か、19世紀の文献では、今のスタイルは出てこないんだよ
まぁ、カムジャタンが、伝統料理扱いなんだから
今のスタイルも、チョーセン人にとっては、伝統料理になるんだろうね

>２０１７年まで“ミシュランガイド”のスター等級を受ける
>超一流韓国式レストラン１００カ所を作ることを目標にした
一方その頃日本ではミシュラン掲載を拒否する名店が続出していた。

ソウル在住ですが、いつも周りの韓国人達に言ってますが
世界で恥をかくだけ、やめたほうが良いとアドバイスしています。
基礎および調理理論さらに盛り付けのセンスのなさ、、、、
さらに金をだして食べてくれるお客さんに少しでも、美味しく　キレイに
など配慮に欠ける、、、下済みの基礎が大切ですよとおそらく３００回以上
は、言ったが、理解できぬ様なのでほとんどあきらめています。

>>1
そもそも日本のミシュランの時もだけど、ステーキ店の数も評価も低かったね
となると、半島はキムチだけ
どうにもならんな

その押し付けがましさ
なんとかなりませんか？

味覚も好みも、地域や民族性で異なるんです。

地域に合わせた工夫をするのは、その地域に住んでいる
人達が自分達の味覚に合わせてやることであって
あなた達がやることではないです。

つか、あなたたちでは、フランス人の味覚、
イギリス人の味覚、イタリア人の味覚にあわせることなんかできません

>>29
やっぱあいつ等にはそういうやり方しかねーのかな。
てか、そういう事しかしねーんじゃね？

>>323
腸詰作るときに、ひき肉に細かく刻んだキムチを練りこんで…と思ったけど
発酵したガスが腸詰内部で発生してエラいことになりそうだと気づいた

>>333
朝鮮人曰わく
『伝統は捏造して造るもの』

ミシュラン掲載を目指すキムチって、、、
普通に韓国キムチは「有毒食品」としてフランス輸入禁止のはずなんだが？
まず「その禁止をといてくれ」とかなら話はわかるんだが、俺の頭が悪いのか韓国人の考えてることがまるでワカラン
しかも韓国人が食べてるキムチって中国産で、キムチのせいで対中貿易赤字になってなかったっけ？

>>19
白紙じゃ売れないだろ

>>1
相変わらず、食”文化”ってのを理解してないな。
ずっと両班支配だった頃と同じ感覚でいてくれ。

そして日本を見んな。

これって
味皇料理会だろ

つか、フランスでキムチ食うと脳細胞が破壊されるとかいう研究結果が出たとかいうのを前にどっかで見たのだが

あと、連中が大嫌いなはずの豊臣秀吉が唐辛子を持ち込むまで
キムチっていうか、韓国には野菜の塩漬けしか存在しなかったんだけど
その辺は連中の自尊心的にどう折り合いをつけてるんだろう？

>>251
すげー・・・・誰か注意してやれよ・・・

>>1
>韓国料理が高級料理、食べたいと思う“夢の料理”になるためには外国の
>オピニオンリーダーたちが韓国料理を好きになることが重要
何故、高級料理でなければいけない？
というのは置いといても、
×オピニオンリーダーたちが韓国料理を好きになること
○オピニオンリーダーたちが好みそうな韓国料理を提供すること
だろうに。基本的に間違ってないか？

>>346
唐辛子は昔から韓半島で栽培していた。
こう教わってきたんじゃね。

どう見ても国別？キムチ作ったあたりで終了しそうな予感が
つーか、高級韓国料理ならあるじゃん。宮廷料理ｗとか言ってるやつがさ
あれを高い金払って食べたがるやつが外国にいるかどうかは不明だがなｗ

何でこんな必死なんだ？

>>347
まだまだ読みが甘いな

これがソースで、カセットコンロの起源は韓国ﾆﾀﾞと言い出す

>>21
まあ、結局、とにかく株価操作民族ですね。
中身を良くするより、そっちばかりに目が行く。

>>349
実際普通の朝鮮人だったらそれで納得するだろうしなぁ

>>349
ＢＡＫＡチョーセン人が、
古代チョーセン帝国は、全世界と貿易していたから
世界中の富が集まっていた
と喚いていたよ

韓国料理を世界に広めるために…。

在外韓国人は韓国料理店以外の店を開いてはいけない。
違反者は親日派に認定し、全財産没収。

朝鮮って嘗糞っていうスバラシイ文化があるじゃないですか！
キムチにしたって唐辛子とか日本由来のものに頼るよりも
堂々フランスで糞を嘗めて来いよ。

アメリカがハンバーガー食えハンバーガー食えと言ったわけじゃない。
インドがカレー食えカレー食えと言ったわけじゃない。
中国が点心食え点心食えと言ったわけじゃない。
日本がスシ食えスシ食えと言ったわけじゃない。
イタリアがパスタ食えパスタ食えと言ったわけじゃない。

なのに朝鮮はキムチ食えキムチ食えとうるさい。

ここだけはいくなの
黒星なら独占できるんじゃないか？

ねえ？　韓国ってどこにあるの？

中東のほう？

キムチって言うのは，フランスでいうと，ピクルスでいいのかな。
で，ピクルスでミシュランに載った店ってあるの。

>>350
自慢のタネとするでなく、本気で昔の料理文化を探究する研究者が、たった一人だけでもいないのだろうかと思う。
宮廷料理くらいしか研究の対象にはならないだろうが、
中国の影響をどう受けたのかとか、元〜明〜清に変わった時の朝鮮宮廷料理の変遷とか、
文献など殆ど無いだろうか無理だろうけど、普通に研究する分には面白いとは思うんだけどねえ。
その結果が、残飯なようなものであったとしても。

>>361
「漬物屋」はレストランガイドの対象にはならんでそｗ

>>358
彼等は、世界で捏造文化や地図表記が認められないのは
アピールが足りないからだと思ってるようだしねｗ

無理矢理押し付けて広まるもんじゃない

おまいらだけに、極秘情報をおしえてあげよう。

キムチは食えたモノではないが、マヨネーズをかけるとおいしいよ。
冷麺は食えたモノではないが、マヨネーズをかけるとおいしいよ。
ナムルは食えたのもではないが、マヨネーズをかけるとおいしいよ。
ビビンバは食えたのもではないが、マヨネーズをかけるとおいしいよ。

おーい！　チョン！！


ミシュラン　　っていってみろ

>>361
塩漬けじゃないのにピクルスとはこれいかに！

>>367
ピクルスって酢では

>>354
調べても受け入れない（捏造ニダとか言って）だろうなwww

>>355
古代朝鮮って属国時代がほとんどだろwww
それで世界中の富ですかwwwどこと交易していたんだろwww

>>365
石焼きビビンバ美味しいじゃん

なんだかんだ東京の191個が、よっぽど悔しかったんだなｗ

>>364
人間って不思議なもので、あんまり押し付けられると逆に疑うよね。
ウリだけニカ？

>>370

食べたことがないわ。

>>370
石焼きビビンバの具抜いて
梅干し一つ乗せたらきっともっと美味しいよ！
（国産米限定）

>>373
真紅嬢の飲食物は美少年ですからね。

>>364
支那・日本と文化大国に挟まれた弱小国だからね
エンコリの日中朝バージョンがあったら、
半島人がどれだけ肩身の狭い思いをするか想像できるでしょ？

>>365
ピピンパだかビビンバだか適当に混ざったどの組み合わせだか記憶に残らないよな。
所詮その程度さ(´･ω･｀)

>>374
せめて鰹節と醤油くらい、工夫を凝らせｗｗ

朝鮮民族の食に関する創造力は圧倒的に世界一。








そうでなければ、人糞は喰えないはず。

>>378
んじゃ生卵（国産限定）と醤油（国産限定）

南朝鮮系経営の焼き肉屋のランチ

「あ、付け合せの真っ赤な塩辛とキムチいりませんから。
あと冷麺にキムチ入れないで下さい。辛味も入れないで下さい。
ただの白いスープとお酢で結構です」

…って言ってるのに、店は意地でも毎回キムチと塩辛をもってきて、
冷麺に入るはずだったキムチと漬け汁を別皿で持ってくる。
キムチ嫌いなんだよなぁ

>>321
ブラジル：コーヒーキムチ
イタリア：キムチスパゲティー
中国：人肉キムチ

>>376
ヤツらの性格が災いしてると思う。
儒教と小中華思想を棄てない限り先は無いキガス。

　 　 ＿　□□　　　 ＿　　　　　 ＿＿＿､､､
　 ／／＿ 　　[][]／／ 　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　誰　　作　　 こ
／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　だ　　 っ　　 の
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　　あ　　た　　 野
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　 っ　　の　　 菜
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　！！　は　　 屑
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　 を
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|
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/XX/ XXXXXXXXXX|　|　　　　　　　　　＿,　　/ﾉXXXXXXXXXX|

ゴシレにてミシュラン調査員

>>95
叙々苑は大衆化しすぎたけど、
何らかの焼肉店がミシュランに載ることは
100パーセントないとは言い切れないかも。

でも「100」はどう考えても無理だよな。
日本版も和食だけではないし、
様々な国の料理を最高級に作るところが、
日本の料理屋のすばらしさだから。

>>386
ていうか、自分たちは過度の民族主義と言うより
自己愛性人格障害だと気づいてくれればまわりの国家は結構楽に・・・

残飯使い回しの韓国料理
世界一のエコ料理ですよね(笑)

>>363
でも美味しんぼのハンバーガーの回で美食倶楽部で作ったピクルスってのが出てくるぞ。
美味しい漬物の可能性は無い訳では無いと思う。・・・もっとも、それだけを料理として出そうとしたら
怒られるのかも知れんが。

2010/2/29　「ミシュランソウルには日本料理ばかり、癇癪起こって放火」

糞飯喰いレストラン

　そのまえに残飯使い回しをやめれ

仕事柄、外国人を東京に案内すること多い
みんな本国よりも自国レストランのおいしさに驚く
で、中でも一番驚くのが高級なコーヒー専門店
こんなうまいコーヒーがあるのかって、みんな大感動
そのリアクションが面白い

>>1
ﾍﾟｸ．ﾍﾟｸ．ﾍﾟｸ．ﾍﾟｸ．
　　　..／⌒ヽ
　　（cヽ｀д´>　　
　　（　つ⊂）
　 ＜＿ω＿）　


　　　　　　 |
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿　　ﾁｮｰﾝ
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼
　 　　 　／⌒ヽ
　　　　<｀∀´∩ 　
　　　　（つｿ__丿
　　　 ＜)::::::ノ
　　　　 ヽ＿〉


クムホガイドを作ればいいﾆﾀﾞ

>>1 >>目標はミシュラン掲載１００店舗
スレを読まずにカキコ
順番が違うだろう? は何度既出?w

>>392
アメリカ人にアメリカンを奢るんですね！？

ミシュラン残飯ガイドなら１００店舗可能かもな。

そういえば朝鮮には朝鮮人シェフのフレンチレストランとかないの？

寿司もアニメも海外展開を狙って世界に広まった訳ではない
勝手に広まっていっただけだ

韓国はその辺の感覚がずれてる

>>365
マヨラー＋ねらー
貴方をマヨねらー認定しますｗ

>>1

またキチガイ回路が動き出したかｗ
どうしようもねえな。

ノーベル賞候補養成学校とか人型ロボット開発とか必死すぎて
滑稽。
いや滑稽を通り越してある種の怖さを感じる。

kimuchi---! ワロス
ミシュラン１００店て、キサマはフランチャイズか
まぁ遠慮せず逝ってくれ
あほんだら

キムチなど韓国料理は特に辛くはないだろ。
見た目だけ赤くて辛そうだが韓国唐辛子は辛さがほとんどない。
むしろキムチは乳酸発酵の酸っぱさと塩辛の味とニンニクが強い。
ミシュランなんて所詮フランス人向けだし
アジア人からしたら味覚音痴な欧米人の基準に左右されることないだろ。

だからあ。

韓国料理　って、どういうの？

なんかソウルに日本人オール店員の日本食レストランがあるっぽいが
韓国人の友達曰くみんなまずいと言ってた
シンプルすぎて量も少ないって
あと韓国語が下手すぎとダメ出し
結構有名な店らしいが

618 名前：<丶｀∀´>さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 00:36:59 ID:sW/R5cbL
　　　　_、,_
　 　（⊂_　　ﾐ ドイツ人がフランクフルト食え食えと言ったわけじゃない
　
　　 （ ´_⊃｀）　アメリカ人がフライドチキン食え食えと言ったわけじゃない
　　
　　 ﾐ　´_＞｀） イギリス人がフィッシュアンドチップス食え食えと言ったわけじゃない
　　
　　 ξ ・_>・） フランス人がフォアグラ食え食えと言ったわけじゃない
　　
　　 （ ´U_,｀） イタリア人がパスタ食え食えと言ったわけじゃない
　
　　 （　´∀｀）　日本人が寿司食え食えと言ったわけじゃない
　　
　　 （ 　｀ハ´）　中国人が点心食え食えと言ったわけじゃない

　　　美味いものは勝手に世界へと広がっていくものだ
　　　　　_,,_
　　 <ヽ｀д´> なのに韓国人はキムチ食え食えとうるさい

辛いお漬物で正解を制覇ニダ


　　　　　　　 ＿_　　　＿_
　　　　　　　 | r､'ｰ/´　　｀ヽ＿, ---､
　　　　　　　 .l ',::/{　,-､ __,　　 r'´://
　　　　　　　. 〉 '　 ヽ__ﾉ　　　　.ヽ//
　　　　　　,__/　　　　　　　　　　　〈
.　　　　　　ヽ_　　 ＼　l＿＿_l　／　ヽ　　ウェーハハハ♪
　　　　　　<　　 :::::　　 |　　 |　 :::::　 >
.　　　　　　　',　　　　　 ヽ、/　　　 /
　　　　　　　　｀ヽ､　　　　　　 　 ノ
　　　　　　　　　　 ﾞ|　 |"""|　 |´
　　　　　　　　　　　|　 |　　|　 |
　　　　　　　　　 く＿＿〉 〈＿__フ

>>402
韓国人のある人（芸能人か素人かは忘れた）が
辛いものの食べすぎで、
重度の胃炎にかかったという話を
以前テレビで見たことがある。

>>358　ネタ元にしますた
　　　　_、,_
　 　（⊂_　　ﾐ ドイツ人がフランクフルト食え食えと言ったわけじゃない
　
　　 （ ´_⊃｀） アメリカ人がフライドチキン食え食えと言ったわけじゃない
　　
　　 ﾐ　´_＞｀） イギリス人がフィッシュアンドチップス食え食えと言ったわけじゃない
　　
　　 ξ ・_>・） フランス人がフォアグラ食え食えと言ったわけじゃない
　　
　　 （ ´U_,｀） イタリア人がパスタ食え食えと言ったわけじゃない
　
　　 （　´∀｀）　日本人が寿司食え食えと言ったわけじゃない
　　
　　 （ 　｀ハ´）　中国人が点心食え食えと言ったわけじゃない

　　　美味いものは勝手に世界へと広がっていくものだ
　　　　　_,,_
　　 <ヽ｀д´> なのに韓国人はキムチ食え食えとうるさい

>>404
サッカーの下手なブラジル人もいるし。

韓国家庭料理はそれなりの調理技術体系
あると思うんだが貧乏臭いと思ってんのか知らんが
全く省みられることがねえな。自国民に。
何故にキムチ一択ｗ

いきなり頂上目指してどーすんだよｗｗｗ

>>410
>何故にキムチ一択ｗ

オレは思うんだ・・・・。
ハングルとかゆー愚民文字って同音異義語を判別できないじゃん？ｗ
ヤツらきっと「ウリらは有臭な民族ニダ！」ってホルホルしてるんだよｗｗｗｗ

>>408
イギリス人に関してはどうかと思うぞ
あそこの味覚音痴ぶりは別格だしフィッシュアンドチップスって広まってるか？
でもローストビーフなんかはここ発祥だっけか
アメリカはおいらは結構好きだったりする
ハンバーガー大好き

>>413
代表的料理ってことでとりあえずフィッシュアンドチップスにしますた

この人たち、キムチの臭さを知ってるのかな??ニンニクばかり食べてる韓国人たちは気にならないだろうけど、ニンニクを習慣的に食べない国の人からすりゃはた迷惑なだけだろ

>>413
日本のカレーはイギリスからだぜ

イギリスは朝食が旨いと昔から言われてる。
ベーコンエッグとか。

イギリス人は味覚音痴だけど、冷めた料理もまったく気にしないのは
信じられない

しかし、
努力をすっ飛ばして成果を狙うかと思えば
努力をしてもひたすら明後日の方向へ驀進ｗ

見てるぶんには面白い

想像力のない朝鮮人が早急に文化を創り出そうとしてもだめでしょ
料理はその国の文化。土台となる歴史がないんだから浅知恵でなんとかしようとしても無理。
まずは人の国の文化をちゃんと評価する態度で学んでいかないと本物にはたどり着かない。
自分たちが世界で一番優秀なんだからって発想を捨てないとまた1000年前のくそまみれの世界に戻って
しまうよ。
日本は様々な分野で一つ一つ地道に文化を育んできたから今があるんだってこときちんと理解しなさい。
まずは人の言うことに耳を傾けること、そして謙虚な気持ちで学んでゆくこと。
地道に文化を形成できる持続力を持ち、早急に結果を出そうとしないこと。
10年後じゃなく1000年後を考えて文化を育める気持ちがなければ何も残らないと思う。
国が100年持てばの話だけどさ。

茶菓子は美味しいぜ？＞イギリス

>>407
韓国人は唐辛子とかの辛さには強いけど、他の辛さにはカラッキシらしいね
カレーの辛さとかカラシの辛さとかワサビとかにも弱いらしい

http://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=5fV_Pfo7c4s

>>417
果実ジャムはアメリカのよりイギリスの方が美味しいって聞くな。

イギリス人は食事作るのにもっとやる気出せばいいんだけどねぇ・・・
ファストフード依存のアメリカと似たような　出来合いの煮豆のかんずめとか依存　みたいなことになっているらしく

一応上のクラスになるとかなり美味しいらしい、が平均が全く持ってだめという

英国人はティーとパブで出来ています

また出たよ。イギリス＝味覚音痴のステレオタイプが。

サンドウィッチは英国人の発明。
フィッシュ＆チップスはサンフランシスコでも普通に食ってるし、
スコットランドじゃ、ペースト状の海苔をトーストに乗せて食ってます。
ビールについては、ドイツと並ぶ雄。
ついでにカレーもいろんなのがあるしな

冷麺を色々進化させたらどうだ？
ラーメンも色々試行錯誤してバリエーションが
生まれたんだから冷麺も試行錯誤すれば意外と発展するかもよ？

私は在日3世の人間ですが、客観的に考えてこれは無理でしょう。
日本料理の基礎となる味付けが特定人のみならず、万人に受ける調理方により完成するので
主として辛い料理に特化した大韓民国料理では日本料理には勝てないでしょう。
また、日本人は辛い料理の調理にも卓越しているといわざるを得ませんね。
私は日本の中辛カレーが大好きなのですが、本国に帰ったときに大韓民国風カレーを食べた時のマズさと日本のカレーの美味しさの対比に顔から火が出る思いでした。
焼肉も本国よりも日本の方が美味しいと思います、恥ずかしいですが。
ただ、日本が大韓民国に誇れるのは料理世界という超ミクロ的な分野だけです。
それだけは忘れないように

>>413
料理は総じて…だけど、お菓子、ミートパイとスコーンがイギリスのおいしいものとして有名だよ。

>>413
エゲレスの、お菓子は美味いよ。
ウエハース（ゴーフル）とか。

>>427
だってエスニックジョークネタだもんｗ

イギリス人によるイギリスの食事情のテキストを読むにやっぱり食文化ってのは平均よりやや下あたりから底上げしないとダメ
ということらしい。
つまり普段の食事のクオリティの追及から、と・・・

日本人に「ウナギの漬物」の魔改造依頼が出てたのにはこまったがが

>>429
食事っていうか食文化って大事だよ。

>>428
ラーメンの方から先に冷たい麺にかなり乗り込んでるからどうなるやら・・・
まぁ日本の冷やしラーメン類のパクリっぽいのでも作れればいい方、かねぇ・・・

ニシンをスモークしておいてくれ。朝食には戻る。

>>429
明日は今日よりも暖かくなるそうだよ三世チャンｗ

>>429
よう、便所花

>>429
お前、ほんとに在日ですか。
疑わしいな。韓国料理って、辛いのばっかじゃないよ。
冷麺のどこが辛いよ？ナムルは？ビビンパは？サムゲタンは？ソルロンタンは？
日本人の俺より韓国料理知らないんじゃねーの？

>>434
シンガポールの空港で食べた甘いラーメンは衝撃的だったｗ

そういや韓国ってあったかい麺料理（ぱくりじゃないやつ）はあるんだっけ？
朝鮮冷麺と同じ麺を使ったようなやつとか

文化とは経済が成熟してから開花するものだよ。
まず働け。

日本がミシュランに評価されるのは何も味だけじゃないのよ。
世界中の料理が日本にあるといっても過言じゃないくらい、日本には
世界各国料理屋がある。
韓国みたいに排他的かつ押し付け文化では獲得は難しいのではないか。

＞世界キムチ研究所

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　 ,. -.'´　　　 ＼　　　　＼　＼ 　 ! ｲﾊ ､､　　　　　｀ミ

>>440
中国伝来だが、ジャージャー麺はめちゃポピュラーだとのこと

>>405
なんか、ひとつだけ違うものが混ざっているような。

「フィッシュアンドチップス」

まぁ、マヨネーズをたっぷりかければ食べれないわけではないが。

>>429
がんばれがんばれできるできる絶対できるがんばれもっとやれるって！！
やれる気持ちの問題だがんばれがんばれそこだ！
そこで諦めんな絶対にがんばる積極的にポジティブにがんばるがんばる！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_,..､__,,_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 _y'彡三三≧=､
　　　　　　　　　　　　　　　　　,ｲミt彡三三三ミﾐヽ、
　　　　　　　　　　　　　 　 　､j'ミﾐｼ'"`ー---=ミﾐﾐﾐt
　　　　　　　　　　　　　　　　 }ﾐﾐﾘ　　　、,　　　 Vi|ﾘ!
　　　　　　　　　　　　　　　　 '､ミ! -=､_,ﾊ､__,.=- lj州
　　　　　　　　　　　　　　　　　iV　rtｯｭ; ﾞ';rtｯｭ　Ｖ^i
　　　　　　　　　　　　　　　　　`ﾞ!　｀¨,.´　ﾞ､ﾞ¨´　jﾘｿ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 、. /'-､,-'ヽ ... /´
　　　　　　　　　　　　　　　　　　_jl　| rｪｪｪｭ | ,fに丶、
　　　　　　　　　　　　　　　　f"´ ∧ ､'､＿_ﾉﾉ∧:::}　 ヽ
　　　　　　　　　　　　,. - ―へ、　∧ `ー‐ ' ﾊ/:/　 ノ^>､_
　　　　　　　　　　 ／　　　　　 ヽ､__ ゝ--- 'イ::/　　／　　 ｀丶、
　　　　　　　 　 ／　　　、　　　　i「 ｀ヾ￣´::::::/ rｧf´　　　　　　 ヽ
　　　　　　　　/ 　 ;　 :'｜　　　　||　　 l:::::::::::ん'.//　　;　　;'　/ 　 ',
　　　　　　 　 ﾄ.,_　'､_ ', |　;　　　 ||　　 |:::::,イて//　　　'　/ /　　　 '、
　　　　　　　 ,ﾊ　`'　､ヾj　|　　　 ||　　 「ﾚ'　　｛ｿ　　　　 ,' / ,. -__,.　｝
　　 　 　 　 /　｀　　 ヽヽ l|　　　 ||　　 H　　　　 　 　 　 { l, '　　,. -_ '､
　　　　　　/　　　　　　ｿ! ;|　　　 ||　　 iJ　　　　　　　　 l f_　／　'´　 '、
＿　　　　ん- ､　、　 ,ﾉ ', l! 　 　 ||　　 |||　　　　　　　　 l ﾄ､'　 _,.　-__,.ヽ
　 ｀¨｀ヽ'^'ｰ　ミヽヽ ﾉ　 ,};:'　　　 ||　 　|||　　　　　　　　 | | ,ゞ彡'´ -‐ ｰﾐi

ノーベル賞取るために科学者を養成するのと同じ発想ｗ

>>429
文化に勝ち負けを持ち込む必要ないと思うのだが。

>>444
温かい麺に分類するにはいささか・・・という気もするけど、まぁそうですねぇ・・・
だとすると中華料理パクリの温かい麺くらいあるかなぁ・・・？
問題は朝鮮冷麺の麺をつこてるかつこてないかだけども。


＃それで朝鮮冷麺の発展性がある程度決まる

>>445
あれはモルトビネガーかけて食うもんﾆﾀﾞ

>>1
世界キムチ学会でも立ち上げれば良いのにｗ

>>445
マヨネーズをかけないほうが美味しい食べ物をお伺いしてみたいｗ

ミシュラン以前に韓国の食堂はテーブルの上に便所紙おくのをやめなさい　（´・ω・｀）

和食も中華もフレンチもイタリアンも別に広めようと思って世界中に広まったわけじゃないと思うんだけどな。
その国の国民が外国で食べた美味しい料理を自国でも作ってみたりして自然に広まる。

世界がみんなマヨ派だと思ってんのか？
普通にケチャップの方が上だろ

>>452
目玉焼き、茶碗蒸し、ナポリタン…いっぱいある。マヨネーズは最少派より。

>>454
日本人はそれに魔改造を加えるとｗ

>>452
煮物とか。

イギリス在住の友人はイギリスの料理はまずいけどフィッシュアンドチップスだけはうまいって言い張ってたな

>>427
俺はラガーよりエール派

パブで出される煮込み料理とか、めちゃウマだった
ただ味付けがシンプルだから、素材の味を楽しめないタイプだと合わないかも？

一部誤解を生じたようなので弁明しておきますが、
私の実家の料理は辛いものばかりでした。
確かに、冷麺やビビンバの一部は辛くないのもありますが、
本国では唐辛子入れたり、キムチ入れたりしている地域が今だ多数あります。
ご飯に納豆かけている地域、いない地域があるのと同じですね。
大韓民国人としては男たるもの辛いものを食せられねば恥と幼少から教わってきました。

ちなみに、余談ですが、私は辛い食べ物は大嫌いです。
舌がヒリヒリして麻痺するし、消化が異様に悪い気がするからです。
こんなとこ親に話したら大変なのですが。

>>452
マヨネーズなんて滅多に使わないんだが

ウンコ二つ半っ

ミシュランが「食ったら死ぬぞ！地獄料理」を出すと100店舗以上掲載されるんじゃね？

>>452
そば殻かしらニダ

韓国はマンガやアニメと一緒で食文化も出発点が間違っているようだな
まず自分たちが、面白い、楽しい、美しい、美味しいと
感じる物作りから始めなきゃいけないと思うのだが。
はじめから「諸外国に認められる物を作る」という
見栄だけで始めたって表面だけで中身が伴わないと何故学習できない？

マヨネーズを急いで口で吸え。

>>463
「大腸菌を多く含む料理」でもトップを狙えるニダ！

アメリカとかでネイティブがやってる韓国料理屋に入ると、
辛いのもさることながら、妙に甘いのが嫌だ、朝鮮料理。
その割に、日本料理みたく、旨味の土台がちゃんとしてないから、
何だか甘かったり辛かったり、間抜けな味ばっかという印象。

>>460
>> こんなとこ親に話したら大変なのですが。

親御サンはあんたの人格を認めてないのか？

日本のカレーライスに病みつきになったアメリカ人記者の記事は良かったな
もう、熱いのなんのｗ

>>456>>458>>461
なるほど。
いえね、ダチになんでもかんでもマヨるヤツがおるもんでｗ
自分は畏敬の念を込めて彼をマヨニストと称してますよｗ

>>470
アレはすごかったね。こう、文章がうまいとかそういうわけじゃないんだけど読んでてカレーが食いたくなるくらいの
思いのぶちまけ方というか・・・

ああ、アレ読んでからすぐカレー食ったさｗ

「イチゴのキムチ」とググって画像見たときは
食ってもいないのに食欲が減退したような気がした

韓国料理（日本人好みにアレンジされてない店ね）でモノ食うと、
しょうゆの有り難味を痛感するな。

韓国料理って、概して旨味は素材頼みで、個別にダシをちゃんと取らないし、
かと言って、醤油みたいに旨味にターボかける調味料があるわけでもなし、
だから、間抜けな味になる料理が多いという印象

>>470
あれは、デブるわw

>>472
ああ、俺もアレ見てゴーゴーカレーに行ったよ。

王様のアイデア研究所
ヨン様のキムチ研究所

>目標はミシュラン掲載１００店舗

ど〜せこの発想の下敷きには「日本があれだけ星をとったんだから
ウリが取れないわけ無い！」とかいう考えがあるんだろ。

>>470
あれはちょっと日本カレーほめすぎだと思うけどね。
外国人から見ると、日本のカレーは脂っこすぎるみたい。

トルシエが監督時代、選手にカレーとラーメンと食うなとか命じたらしい。
どっちも確かに、あっさり好きの日本人にしちゃ油っこいからな

>>471
フランス人がマヨネーズをかけろといったわけでもないのですがねｗｗ

銀魂では「マヨラー」だったな

>>479
アレは褒めてるんじゃなくて思いのたけをぶちまけてるだけだと思うｗ

>>482
実際、ラーメンはアメリカで店舗数増えてるけど、カレーはあんま増えてないでしょ

>>429
焼き肉って、朝鮮発祥の料理じゃないよ。
日本で猟師がやってたのか、モンゴル当たりから来たのか。品名にモンゴル語が入ってるとの話だからモンゴルかな？
儒教国では料理は直接火で焼かないのよ。

>>470
これか
もはやカレーは麻薬だな

http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html

俺はむしろ一冊丸ごとキムチのミシュランガイドを見てみたいぞ。
なんというかこう「やっちまった」感が漂う本になりそうでwkwkしてくるｗ

>>482
そうそうｗ
「解ってくれよ〜っ！この俺の熱い気持ちを〜っ！」っていうｗ

>>483
つまりあの手のどっぷり嵌る人の数がまだ少ない　ということなわけです

フランス料理のシェフ曰く

日本は醤油という万能調味料があるからずるいとおっしゃっていました。

ちなみにキッコーマンがアメリカでヒットした理由に醤油のこげた臭いが受けたためだと記憶しています。

焼きトウモロコシを路上でやったら流行るかも。

>>485
http://img2.wiredvision.jp/news/200805/2008050121-1.jpg
カツの下のなに？

>>489
ああ、それいい！
バターもちょっぴり乗せて

バイオエタノール以外の販路が開けるかもｗ

>>489
屋台で醤油とかソースの焦げる匂いって凶悪だよなぁ。
焼きイカとか焼きソバとか。

辛めのカレーにマヨネーズは実は美味しい

甘めのカレーにマヨネーズはやはり美味しいのだが
かけすぎるとカレーかどうかが微妙になる

>>489
チャイナタウンで砂糖の焦げた匂いはしますがｗ
ピーナツだったかな？

ってか、こいつの原稿って、ココ壱とか評価してる時点でアウトだと思うんだが
そもそも、そんなに好きなら自分で作るだろ。
カレールーなんか、日本スーパーなら容易に手に入るんだから。

単なる味覚音痴でしょう。

身の程を知れ！

>>489
俺の知ってるフランスに料理修行に行った人の話だと、

「日本の包丁と技術はずるい」

だったなｗ
よく言われるけど、かつらむきをやると向こうのシェフはビビるらしい。
当人曰く、「下働きが報われたと思った瞬間だった」とかｗ

>>495
カレースタンドのカレーが大好きだとぶちまけているわけで別におかしくはあるまい。
Ｂ級王道突っ走ってる感じでよろしい。

それに共感するかどうかは個人の問題だけど

やっぱりキムチが蔑ろになってるｗ

>>490
チーズ

teriyakiは定着っぽいね

（既に韓国料理のカケラも残っていない件）

>497
むこうの包丁は日本のに比べるとでかすぎるんだよな。

ttp://gigazine.jp/img/2008/02/25/dragon_killer/P1060955.jpg

味覚音痴の勘違いコラムを読んで、ホルホルしてんじゃねーよ。ばーか(笑)

>>492
みたらし団子も！
デパチカで仕事をしていたときに、客足が減ってきたら醤油だれの団子を焼くと
団子屋さんが言ってたｗ
あれになびかない日本人は少ないと思う。

日本がちょっと多めに☆貰ったからって韓国真似し過ぎ。
なんでもストーカー国家だなｗ

＞＞497

たしかにずるい。
包丁さばきは本当にすごいな。
日本人がみてもよくここまでって思う。
共感。

>>502
(存在しないものの議論の維持は難しい件ｗ）

>>503
そうそう、向こうは大きい……って、ノリツッコミしかできんわー！ｗ

>>507
当人に聞いた限りだと「切る」という概念がいろいろと違うらしい
あくまで聞いた話なので俺も理解しきれていないけど、

フランス料理では素材を「計る」ために切るが
日本料理は素材を「分ける」ために切る

……だったかな？
どちらが優れているとかいう話じゃなく、違うってところが大きいみたい。

まー、俺がコリアンだったら、起源を主張している焼肉を
コース料理に仕立てて売り出すね。
ビビンバ、冷麺、ナムル、ユッケ、カルビ、クッパとかは売れるだろう。
これらのものは在日朝鮮人が育んだ食文化だろうけど、
在日朝鮮民族→コリアンと都合よく認定すればいい。
食材は当分日本産に頼ることになる。和牛ほどの高級牛は無いからな。
他人のマワシで相撲とる格好だが、サムスンで散々やってるし、今更
抵抗感無いだろ。

捏造の急ごしらえ宮廷料理や、漬物（キムチ）なんぞ誰も価値を見出さない。
和牛を使った高級焼肉フルコースのメニューを確立すれば、
韓国料理も高級感をもったまま世界化できるんじゃないか？

注意は、決して”韓国産”と言うこと無かれ。一気に高級感が失せる。

>>485
それ、リンクにある無印の記事も誉めまくりだな
過剰包装とも言われそうだがｗ

>>413
まあスコッチまで範囲広げてやりたいよなｗ

>>497
なんかの番組で、おフランスのパテシェ？がチョコレート刻むのに堺の出刃使ってんの見て嬉しくなった覚えがある。
用途はちょっと違うけど、プロに選ばれるのはいい物の証拠だからね。

韓国料理＝ゲロ料理。

いわゆる焼肉は日本発祥（ジンギスカン鍋の方が歴史が古い）の料理だし、他に何があるんだよ

やっぱり、キムチに頼るしかないのか

>>513
料理の鉄人も包丁は堺の物を使ってたなあ
江戸時代から鍛冶屋の街でもあったからなあ

>>515
ホンタクとポシンタンがあるニダ

>>510
焼肉は自分で焼く料理だから、レストランガイドに載せる店としてはあまり
評価されないだろう
やっぱあれはバーベキューだから、料理人の腕をすごいと思えることがない
粗利がいいから韓国人が経営しているだけで、特段レストランとしてみるもの
はないだろうな

そういえば日本の寿司ポリス構想はどうなっちゃっただろう。

韓国料理って有名なのは辛いもんばかりだからな。バリエーションが偏りすぎてると思う。
ビビンバとかユッケとかおいしいとは思うが、ああいう料理がミシュラン認定されるとは思わないしな。懐石料理や寿司みたいな上品さが無い。

今年末には韓国版ミシェランが発酵されます

朝鮮料理の売りは下品さだろ。
上品にしたら魅力は消える。

ロンドンのカムデンガーデンのたこ焼きやは特別おいしいとは思わないが
週末には結構人がならんでるぅ。

日本がミシュランに対抗するのであれば、ＴＯＹＯＴＡガイドを作るしかないな。
ニンテンドーかソニーでもいいけど。
日本人は昔から番付マニアだったから、向いてるハズ。

とはいっても、日本人は食い物に点数を付けるのを遠慮するだろうから
☆評価はできないか。

焼肉も自分で焼いて食べるしな〜・・・キムチ単独でミシュランに載るとは、思えない。
日本料理とは比べ物にならない。

NHKの料理番組で北朝鮮の民族料理ってのを、TV-Japanで良く流してた。在日の
美人のおばちゃんが、ネギのきざみに調味料入れて掻き混ぜてヤンミョンジョ
ンとか。北朝鮮の民族料理番組って、やる度にミリン使ってんだわ。ミリンっ
て日本の調味料なのに何これ？って思った。ミリンの起源を詐称しなかっただけ
マシか。

腐乱巣塵如きに料理を評価されるなどこの上ない屈辱
…ぐらいの事を言いそうなもんだが

>>520
チャングムの誓いには、ずいぶんと華やかな料理が出てたんだが、
韓国旅行に行ったときは、ああ言うのは食べられなかったな。
あれは空想の料理だったのか･･･

辛いのが苦手な人が、それを乗り越えられるほどの旨さじゃないからなあ。

何より「食事から見える文化」がない。

タイ料理はスパイスのきいた料理から、エキゾチックな文化を想像する。
トムヤムクンを飲んで、行ったことが無くてもタイの空気を思い浮かべるわけやね。
日本料理も同じように、繊細な懐石の中で料理を食べることで「日本」を思い浮かべる。

ひるがえって韓国料理はその奥にある「文化」が何もない。
どんぶりにキムチぶちこんで混ぜて食え、って料理じゃ思い浮かべるのは
ウォン安でブランド買い漁った思い出くらいのもんだ。文化資源がなけりゃ料理は成立せんよ。

>>528
カセットコンロが無かったニカ？

>>530
カセットコンロ？

亡きエンコリから抜粋でございます。


キムチの起源については、大変失礼いたしました。
ttp://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&page=4&nid=49097

日韓漬物決戦
ttp://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&page=5&nid=49061

「日韓漬け」の呼称運用について（お願い）
ttp://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&page=2&nid=49164

キムチで争うのはもう止めよう
ttp://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&nid=49087



●まとめ「日韓漬け(旧キムチ)論争」関連スレッド一覧　【７月２８日０時時点】
ttp://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&page=2&nid=49212

>>531
韓国の宮廷料理にはカセットコンロを使います。

よってカセットコンロの起源はry

旨いし結構好きではあるが、まだまだ大衆料理の域は出ていないような。。

朝鮮人は頭の中でキムチが発酵してるだろ

>>269
この婆は、こんなこと言って恥ずかしくないのか

>>429
最後の文が醜いな
やはり、汚い血は汚い血のままのようだ。
日本のほぼすべての項目は韓国よりすぐれている。それをきっちり覚えて
列島民族を続けるように。

>>533
そして、茶道の起源と主張されてる韓国は
茶道にトイレットペーパーが必需品です
http://nanyasore.img.jugem.jp/20080209_469327.jpg

タイヤそのまま焼いて食わせた方がまだ星もらえる可能性あるだろ
ミシュランの中の人もきっと折れてくれるよ。ウンコ食わされるよりはましだって

>>538
うわあ　マジでトイレットペーパー使ってる･･･　(´Д｀；）

>>538
何？この便所紙…
まさか…食うのか？

>>220
ぶぶ漬け・・
わろた！

断られてるんかい w

>>538
じゃあトイレットペーパーも韓国起源と言うことですね？

>>543
そうです。流せないトイレットペーパー起源は南朝鮮ﾃﾞｽ

キムチ以外の何かにすればいいのに

他国の要人には何料理を振舞うのかしら？会食とかする時あるだろ？

>>546
お祝い事はホンオフェにマッコリに決まっているのですよ。

>>429
劣等民族乙
やはり在カスのお前ですら脳に欠陥がありそうなとこを考慮すれば
カプサイシンが原因ではなくRNAに異常があるみたいだな
お前は未来永劫、生まれ変わっても朝鮮人だ、よかったな偉大な太極戦士(笑)

食卓に汚れた手を拭くためのティッシュがあるのはまあ1000歩譲って許すよ。
なんで茶道の席にそれが必要なのさ

>>549
飛び散ったお茶とかお湯を拭き取るのかとも思ったが、
水気のあるものを拭くと、トイレットペーパーは粉々になるからなあ･･･
一体 何に使うんだ･･･

>>538
ダンボールにビニールシート・・・
大きな器に満たされてるのがお茶なのか？
てっきり鍋の残り物かと思った

深く考えるな
トイレットペーパーの本来の使用目的を思い出せよ
まぁ、そういうことさ

>>529
一応、文化は見える事は見えるんだけど
野卑で大衆的でゴミゴミした感じのイメージで
憧れる抱く要素がないのが駄目なんだと思う

当の韓国人ですら無理だと思ってるだろ。
強力に推進してんのは関係者などのキムチ利権に関連した人だけでわ

オレの職場にも1人だけ韓国大好き人間がいるな
毎日韓国の事を勧めて、しょちゅう韓国へ行ってる
ホントは朝鮮人じゃないの？疑惑も起こってて、すごく浮いてる

>>555
キーセン行ってるだけじゃね？

　スレタイだけで吐き気がしたのは久しぶり

>>552
どうしても深く考えてしまう･･･ orz
つか、韓国人的にはこう言うのはおｋなんだろうか？

あまりハッキリ物を言わない性格の日本人ならともかく、
ズバズバ物を言う韓国人であれば
誰か指摘するﾔｼとか居てもよさそうなもんだが･･･

トイレットペーパーがレストランに置いてあっても
違和感が無いならラバーカップならどうだろう？

キムチ以外何かあるのか？
ﾎﾙﾎﾙﾎﾙ

>>1
偽ミシュランを作った方が早そうだなｗ

相変らず気持ち悪い活動してんなあ

食べたくなるような見た目と実際美味ければ勝手に流行るんだよ

韓国でミシュランガイド出してもらえばいいじゃん

>>562
なにその純韓国人的発想？ｗ

すまん>>561宛だった

ミシュラン１００店って、どこのミシュランを目指してるんだろ？
ソウルガイドが出版されることを目指してるのか？

だとしたら、そもそも韓国が観光地として、世界のセレブがこぞって
訪れる国にならないと無理だろｗ

まさか、東京ミシュランにランクインしたいってことか？　（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
世界中の大都市に、高級韓国料理店作るってことか？
無理だろｗ　

生ゴミは食えんわ

ミシュランなんかに評価してもらわなくても北朝鮮に行けば星が貰えるだろ。

赤い星が。

　ミシュラン韓国編

韓国政府と国民の強い希望でミシュランの調査が始まった。

「チョパリには負けていないニダ。韓国ソウルが世界一に決まっているニダ」
と韓国国民はホルホルした時を過ごしていた。

しかし調査から二年の時が過ぎても、ミシュランのガイドブックは発売されることがなかった。
そのため、韓国政府はミシュランに約束が違うと、ミシュランに猛烈に抗議した。

それから二ヵ月後のこと、ミシュランはガイドブックを発売した。

「なんで星が無いニダ」
「星が一つも無いニダ」
「差別ニダ。韓国料理への愛情は無いのかニダ」
と韓国人は真っ赤になってファビった。

「三ツ星の店なら韓国は世界で一番の国だたと、日本人も認めている」
「ほんとニカ？」
「ああ、レストランじゃなく電気屋だがな」

ガイドブックはこう記されていた。
我々は公正な審査を心がけたが、我々フランス人スタッフの舌は韓国料理を正当に評価できなかった。
韓国料理は我々の味覚、その嗜好、想像を遥かに超えていた。
そのために、韓国人スタッフの評価によって今回の格付けを発表させてもらうことにした。
そのため特別に星のマークの代わりに韓国では、唐辛子のマークを用意させてもらった。
このガイドブックは、韓国人だけの韓国人だけのための韓国人だけによる格付けである。

「一つ唐辛子屋台。二つ唐辛子食堂。三つ唐辛子焼肉店ニカ」
と韓国国民は不満に思ったが、その自慢のお花畑回路を発動させ、
「韓国だけにしかないマーク。ナンバー1じゃなく、オンリー1ニダ」
「チョパリの料理は西洋の猿真似。ウリらこそがウリジナルの極致」
と韓国国民はホルホルした。

ガイドブックの終わりにはこう書かれていた。
追記、今回の調査で我々ミシュランは優秀なフランス人スタッフ、数人を失うことになった。
その舌の繊細な味覚は、我々フランス人が培い育てた誇るべき文化でもあるが、その味覚は破壊されてしまった。
我々は我々の築いた食文化に強い誇りを持て居る。五感の全てを駆使した総合芸術、それが食文化であり、
それを更に洗練されたものに育て上げてきたのは我々だと自負している。
その我々の食文化を更なる高みに導く使命を持っていた同士を失う結果となってしまった。
尊い犠牲を払い、余りにも貴重な人材を失いながらも出版に至ったことを銘記しておく。


　元ミシュラン調査委員
「私は悔しくて悔しくてしょうがない。私の誇り自慢の味覚は奪われたのだ」　
　その良き親友
「君の苦しみは理解する。職場を奪われ、その味覚が朝鮮人と同じになってしまったんだ」
「君にとっては死ぬよりも辛い拷問、生き地獄だというこを理解している」
　元ミシュラン調査委員
「私の味覚を返せ。これは傷害罪だ。謝罪と賠償を求めるぞ」
　その良き親友
「気持ちは分かる。でもそれをしてはいけない。君が正しいのは理解しているが、それをしたら駄目だ」
　元ミシュラン調査委員
「なぜ止める？」
　その良き親友
「君の味覚は朝鮮人と同じになってしまった。更にその心まで朝鮮人になってしまてもいいのか」
　元ミシュラン調査委員
「謝罪と賠償。謝罪と賠償・・・・・・・」
　その良き親友
「君はカプサイシンを摂りすぎて中毒になてしまっている。それで朝鮮人のようにファビっているのだ」
　元ミシュラン調査委員
「もう、朝鮮人のようになってしまっているのか？嫌だーーー。そんなの嫌だーー」

日本に執着しすぎでキムチ悪い

>>569
たぶん発行の次の年には「ミシュランガイドの起源は韓国」と言いだし
その翌年には本家のミシュランを相手取って謝罪と賠償を求めるデモ開催

韓国はミ・シュランガイドを出せばいいよ。

>>572
韓国人って、何でいつも『謝罪と賠償』を求めるのかな？
もうすでに 日本人には『お笑いネタ』にされて 笑われてるの知らないのかな？
（すごく訊きたいんだけど マジ切れされると怖いから、
直には訊けない･･･。orz）

ミシュランが調査に入ったって噂を流せば･･････････
見知らん詐欺が流行って、無銭飲食に星の売買と･･･････楽しいイベントが･････

ミシュランがその舌、その文化を韓国人に売り渡すか、興味深々ではある。

>>574
ヒント：ヘタリアへの抗議

まぁ〜いつもの様に金で星を買おうとするだろ〜ね

くさくて汚い犬の飯は無理ｗｗ

東京で星ないだろ？ｗｗ

>>576
ああ、そうかｗｗ
もうすでにヘタリアが･･･

･･･って、ヘタリアみたいなお笑いマンガにまで
マジ切れして抗議してる韓国人(在日？)って一体･･･

そもそも韓国料理って何よｗ

韓国料理＝犬のえさ

キムチ最高だよ、何を文句言ってるんだ？

欧米の人は辛いの嫌いだろｗｗｗ

朝鮮料理は人間の食うもんじゃねーよ…

料理系と軍事系とアニメ漫画系はムダに伸びるなぁ
やっぱムダに雑談するからだろうなぁ

こんなもん目標に掲げてるうちは無理ｗ

客がシビアで、それにあわせて店のレベルが上がらなきゃ。
まず唐辛子だらけで味覚がどうにもならない時点でオワッテル。

韓国料理がミシュランガイドに紹介されるまでには2つの障壁がある。

第1の障壁はミシュラン側の意識の高さだ。

ミシュランの人間はミシュランガイドが何故ガイドブックの最高権威になり得たのかをちゃんと理解している。

要は、決して買収に応じないからだ。

買収されたと疑われた時点でミシュランの看板には拭い去れない泥が着き、
ミシュランガイドの信用は地に堕ちる。

つまり、韓国人が得意とする裏工作はまず通用しない。

第2の障壁は文化の相性だ。
ミシュランガイドの審査は公正ではあるが、あくまでもフランス人の価値観に立脚している。
ミシュランガイドは繊細な味覚を追究するフランスの料理文化を価値基準にした上で審査され、
外国料理はあくまでもたまたまフランス人を満足させえた場合に限って星を得ているようなものだ。

韓国の料理や料理店がフランス人の価値観に訴求できるかどうかは、今後の努力と工夫次第だと思われる。
スケキヨ丼なんて出してる間はまず無理だろう。

>>583
アメリカは甘い辛い両極端じゃね？
つーか味覚音痴

美味けりゃ客は来る、白人に尻尾振ることはなかんべさ〜〜。
カツヲノダシデモキカスカ。

韓国料理、実は結構うまいというか日本人の口には合うんだよな。
もちろん全般ってわけじゃなくて、メニューを選べば、なんだけど。
でもそれはご飯が進むとかビールに合うとかそういう類のうまさ。
繊細さがまるで無いんだよね。
B級とまでは言わんが、高級指向ではありえない。
世界的な認知度を得たいなら、ミシュランどうこうではなく
中華料理のポジションを脅かす方向で攻めた方がいいんではないかと思う。



まぁあのカテゴリで中華に勝つのは相当難しいだろうが。

韓国は料理人の地位が低いから、家庭料理の域から出ないんだよね。

>>1
>２０１７年まで“ミシュランガイド”のスター等級を受ける
>超一流韓国式レストラン１００カ所を作ることを目標にした

コンプレックスが酷い

底が浅く、幅の狭い食文化だよな、朝鮮料理って
でも、味はうまいよ

犬料理を全面に打ち出せば世界中へインパクト与えるぞ

相変わらずわかってないな。
権威に認めてもらいためにやったってつまんないし疲れるだろ。
認めてくれないとその権威を恨んだり、
認めてもらった奴を妬んだりそんなことの繰り返し。
自分達が楽しむためにやれよ。

>同時に「韓国式食堂の高級化を推進し、２０１７年まで“ミシュランガイド”のスター等級を受ける
>超一流韓国式レストラン１００カ所を作ることを目標にした」と紹介した。


あーなるほどねぇーそーゆーことかー。
結局さ、チョンコロはさ、ミシュランガイドが日本を取り上げ、しかも世界一の評価を下すような
取り上げ方をしたもんで、ものすごぉ〜〜〜〜く妬ましくなっちゃんだねぇ。いつものように。

でもさ、当の日本人は出た当時も大して盛り上がってなかったし、今じゃすっかり忘れてるのに…。
なんていうか…本当に、ホント〜〜〜〜〜〜〜〜に哀れで卑小な奴らだな、チョンコロって。

ミシュランも韓国と関わらない方が良いよ
政治的に利用されるだけだから

とりあえず日本ですら
ミシュランは韓国・朝鮮料理の星獲得０
焼き肉も０。鉄板焼きが星１が若干あるのみ。

難しいだろうな。つーかB級グルメは評価されん。

VIPじゃないのにスレタイだけでクソ吹いたんだがｗ
こいつらのドリームが叶ったことってなんかあったっけ？
ワールドカップとオリンピックくらい？

現在ミシュラン掲載は幾つあるの？

>世界キムチ研究所

>>598
俺も朝からﾜﾛﾀｗｗｗ

つか、ミシュランって欧米人というか、「フランス人の主観でフランス人の舌に合う」店のリストなだけだろ。
料理の味に対する嗜好なんて国によってバラバラだし、ましてや個人によっても違うし、
他文化の主観で勝手に評価するなんておこがましいよ。

いやそれは普通にやるだろ
「フランスではこのフランス料理店が日本人の口に合っておいしい」
みたいに日本の旅行雑誌がフランス料理店を評価して何か問題でもあるのか？

>>602
問題ないけど、日本語版が出てやたら喚いてる馬鹿居るから煽ってみただけだよ＾＾

ミシュランが自国国内の評価をするのは問題ないが
他国の店を評価するのはフランス特有の高慢だと思う。
奴らもある意味フランスが世界一と思っている人種だしね。
でも金に左右されない良店を紹介するガイドブックは
必要だと思うから、日本人の手で作るべき。

韓国って自分たちに絶対的な基準って無いんだよなｗ
他人が何を言おうが自分たちが素晴らしいと思えれば良いという基準が全くないｗ
まあこれが属国思考なんだろうなｗ

スレタイになまら吹いたｗ

｢世界キムチ研究所｣
ここ２、３年で一番面白い単語だｗｗｗ

>>604
日本人の手による本など、幾らでもあるだろｗ

このスレは、韓国による、いつもの日本への嫉妬記事だから
ミシュランそのものとは別問題

>>604
日本人の手による本など、幾らでもあるだろｗ

このスレは、韓国による、いつもの日本への嫉妬記事だから
ミシュランそのものとは別問題

>>606
新潟県民　乙！

思いっきり力一杯贔屓目に見て
アレンジした韓国料理なら、載るかもしれないけどねえ・・・中華モドキとか日本料理モドキとかw

なんか知らんけど、前にあったノーベル賞受賞者の塑像のための台座を作った話を思い出した。
とらぬたぬき的な共通点かね？

フランス人はキムチが嫌いだろ？ｗ
宇宙職にキムチを持ち込むことにも臭くなる！って拒否られてたやん。

ミシュランは東京の一部回っただけで、気前よく星をばらまいていったっけ。
韓国はそもそも行かないだろうな…

ミシュランで日本の星の数が世界一になったのは、日本の職人さんたちにとってはミシュランなんか眼中になかったからなんだよな。
ミシュランに100店舗載せようだなんて発想そのものがダメなんだよ。

日本の名店ではミシュランへの掲載を辞退しているケースが少なくない。

韓国人から見たらせっかくのチャンスを自分で台無しにするバカげた態度に見えるのかも知れないが、

何故辞退したのかを理解できないようでは韓国料理が星を貰えるレベルに到達する事は難しい。

>>614
あいつらなら、賄賂渡して載せてくれが当たり前だからな
地道な努力なんて微塵もない

かわいそうになってくるな。
韓国は本当にキムチと唐辛子しかないのか。
キムチ、唐辛子から離れないと新しい韓国料理は生まれないぞ。
まあ離れたら日本や他国の料理をパクリはじめて、韓国起源にするわけだが。

>>614
変な客がくるようになったら困るからな。
韓国は全部変な客だから困ることはないｗ

まず、人々に旨いメシを食わせたいから研鑽を積むってーのが大事じゃないのか？

朝鮮人のメンタルって変だよね？

世界キムチ研究所ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ミシュランの推す店見ても分かるとおり、東京のごく一部しか行ってないし、
辞退した店はあるし、あんまり役に立たない。

>>615
そんな事しなくても…

韓国料理アカデミーを首席で卒業して
世界キムチ研究所で主任研究員だった


･･と履歴書に書けばどこか雇ってくれないかな？
テレ朝とか電通とか

韓国の取る手法は、ノーベル賞の台座を15基、先に造るのとまったく同じだな。

>>620
でも焼き肉や韓国料理店がミシュランに入る事は無いのだけは分かる。

基本的に韓国には料理屋の文化はないから。
ていうか貨幣経済自体が殆ど無かったんだから無茶言うなよ

世界キムチ研究所とは大きく出たな。
キムチは韓国の数少ない伝統文化だろう。誰も盗みに来んよ。
正しくは韓国キムチ研究所だろう。

世界キムチ研究所てwww

韓国人は、韓国に老舗が無いのは商を卑しむ文化だからとか言ってるが、
大嘘。

単に100年前まで、露天商と行商人しかいなかっただけ。

韓国人はこのように、見えない敵と戦っていればいい。

だいたいソウルの八割以上の店で残飯使い回ししていて星なんかとれるはずがなかろう

話は変わるけど、キムチは被害者だと思うんだ(人じゃないけど…)

日本でもたくあんとか福神漬け、べったらなど漬物にしても様々な種類がある。別に唐辛子で漬けてもいいじゃない

それを韓国人が好んで食うことから「キムチ臭い」だの「キムチ野郎」だの罵倒の言葉として使われキムチそのもののイメージすら悪くなってしまうのは可哀想ではないか…



…まぁそんな私はキムチが嫌いです(辛いの苦手)

俺がすし職人なら、ミシュランから☆もらうよりも、
毎日来てくれる客が「この店の寿司は旨い！」
と言ってくれる方が遥かに嬉しいのだがな。
朝鮮人にはそんなメンタリティ無いんだろうなｗ

フランス人が高級レストランで　まじぇまじぇして　食べる姿が想像つかないｗ

味覚の発達している我々日本人も、キムチ大好きだから
キムチは美味しいのは間違いない。
欧米人に合うキムチを開発すれば、世界的な食品になると思う。

いいじゃん、世界キムチ研究所くらい名乗らせてやれよ
たぶん世界歌謡祭のグランプリがトムキャットだったりするのと同じノリだよｗ

日本のキムチは、キムチじゃない。似ても似つかないものだと韓国人は言っているけどな

客に自分で肉焼かせたり、飯と材料を自分でまぜまぜさせる食い物が、はたして料理と言えるのかだよな？
焼き加減とか料理人の腕関係ないし

>>633
その程度でミシュランは無理だな　（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

>>633
我々日本人？

お前は誰がどう見ても朝鮮人。

よう、韓国会館所属の朝鮮人。(笑)

１００年前まで、国民の殆どが粟と稗と松の木の皮食ってた連中だからな

>>633
で？韓国にはキムチしかないのだな。キムチケソン。(笑)

キムチしか無いのが問題点だろ。

そのキムチも本場ではクサイ上にもれなく寄生虫付きだからな

>>633
なぁ、唐辛子の辛味って、味覚じゃないっての知ってるかい？

だから発酵食品はこの世から抹殺しろとあれほど(ry

そもそも大衆食であるキムチがミシュランに載ることなんてあるのか？
欧米で言えばハンバーガーやフィッシュアンドチップスが載るようなもんだろ？

フランスと韓国料理というと
ブリジットバルドーが犬食批判して
ネチズンが猛攻撃したことしか思いうかばん


たしかバルドーの犬食批判にたいして
ﾁｮﾝはフランス料理のウサギの肉料理を野蛮とか言ってた

美味しんぼの作者は食文化批判は無理解とかいって韓国擁護

これぞまさに恨ミシュラン

まず、自国の若者が食うようにしないと＞キムチ
だから、中国産のキムチ輸入が増える、という悪循環になるんだろ
世界よりまず足元見ろ

君たちネトウヨがいくらキムチを否定しても、キムチが我々日本人に
受け入れられているのは事実w
田舎の食料品店行っても必ず置いてあるし、
キムチ鍋のCMも流れている。
まあ、韓国人のように、毎日食べられるモノではないがな。

キムチは世界中の人々が食しているが、
漬物は倭人しか食べてない事実www

>>649
いや？別にキムチ自体を否定なんかしないが？
ただ、世界キムチ研究所ってどうよ？ってはなしだよ？
そもそも初手から間違いを犯している韓国人が嘲笑の対象になっているだけだよ

>>650
つ　ピクルス

>>652
それはヤンキーの食い物ですwww

♪キムチキムチキムチ〜
　 　∧＿∧　　 ∧＿∧
　　<　｀ш´ >　<丶｀∀´>
　⊂　　　　つ⊂　　　　つ))
　　.人　 Ｙ　　　人　 Ｙ
　((レ'（＿ﾌ　　 レ'（＿ﾌ

　　♪キムチを食べると〜
　　 ∧＿∧　　 ∧＿∧
　　< ｀ш´　>　<｀∀´　>
　⊂、　　　つ⊂、　　 つ
　 　 Ｙ　人　　　 Ｙ　人
　　 <＿）'Ｊ))　　<＿）'Ｊ))

　♪アタマアタマアタマ〜
　　 ∧＿∧　　∧＿∧
　　<｀ш´　>　< ｀∀´ >
　((（ つ⊂ ）　（　つ⊂ ）))
　 　ヽ （　ノ　　ヽ （　ノ
　　（＿ﾌレ'　　（＿ﾌレ'

　　　　♪頭がイカれる〜
　　　∧＿∧　　　∧＿∧
　((∩　 ｀ш´>∩∩｀∀´>∩))
　　 〉　　　　 _ノ 〉　　　　 _ノ
　　ノ　ノ　 ノ　　ノ　ノ　 ノ
　　レ´（＿ﾌ　　 レ´（＿ﾌ

>>650
ザーサイとかザウアークラウトとかキムチは漬物の一種じゃないの？

自分たちですごいってアピールする事しか知らないんだよなぁ韓国人は…
なんで発展させ洗練されていけばおのずと広まるという事が理解できないんだか

>>653
650 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 08:52:32 ID:v78DupqJ
キムチは世界中の人々が食しているが、
漬物は倭人しか食べてない事実www
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

事実とやらは何処に行ったんだろ？

倭漬物は倭人しか食べないねw
キムチは世界中で大人気

>>655
オリーブオイル漬けなんてのもフランスにあるね

>>652
マックもバーガーに一枚なんてケチ臭いことやってないでもっと入れて欲しいわ。
>>653
タルタルソースにピクルス入ってるじゃん。旨いよあれ。

西原に是非ともゴシレレポを書いて貰いたい。

つーか、日式カレーが受けた理由はカレーが辛過ぎて他国民族には
受け付けられなかったという原因を考慮して、辛い物から脱却する＋
得意料理分野を作る（フランスならソース、中国なら炒める、日本なら
新鮮＋煮る）をやらないと韓国料理というジャンルすら認知されないぞ。

>>649
キムチはおいしい。
キムチの素買って胡瓜、大根のドレッシングとしてね。

>>650
いや？普通に他国の人でも和食を食べに行って漬物は食べるよ
ってか、君の言うとおりだとしてもなにか問題がある？
私も漬物は好きで良く食べるけど、それをあえて他国の人に「たべろたべろ！」などとは言わないが？
そもそも、パンと日本の漬物があうと思うかい？
漬物が好きな日本人でも合わない組み合わせの食べ物なんか他人に勧めないってｗ
まぁ、物によっては合わない組み合わせもないことはないがそれは個人の嗜好の問題だからなぁ

世界の人がキムチを食った感想をソース付きでどっかに無い？
一生懸命ググってみてはいるんだが

これが１００年前の朝鮮の食堂
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/mesiya.jpg

>>658
なんだ壁打ちか。
>>659
なんかインドあたりにもあったような・・・・忘れたｗ
>>660
んじゃおれのに入ってるのあげるよ！どうもあれは苦手で・・・ｗ

>>660
ピクルス抜きはできるけどピクルス盛できないんだよな。

映画館のホットドッグでしこたまいれてマスタードたっぷりで食べるけど。

>>663
カレーにラッキョウか福新付けで揉めたりするからな。

南大門市場ｗ
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/ndm.jpg

>>1
チョンはまずバッタもん日本レストランを海外で作らないことだな

>>688
俺はどっちでも良い派
意外とハマるんだよらっきょう

漬物なんざおれも和定食で出てくるやつ以外では食べない。
日本人でもここ何年もだべてないやつなんているだろう。

キムチが世界中で食べられてるってことはないよ。
キムチくさい外人とかいねーよ。
外国の消費はほとんど海外在住の韓国人によるものだろう。

>>668
個人的には福新漬だねぇｗ

>>661
朝鮮料理の得意な調理法
→混ぜる
→芋類を生で食べる

…くらいかな?

>>672
憶測で話してはいけません
ソースをだしてくださいねw
世界中でキムチが食べられてないというソースを

目標はミシュランｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>664　ようつべでKIMUCHIで検索すればいっぱい出てくるよ

お前ら、福神漬けだ。新じゃない。

>>675
650 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 08:52:32 ID:v78DupqJ
キムチは世界中の人々が食しているが、
漬物は倭人しか食べてない事実www
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
んじゃこれもソース付きで

>>677
鮮人はGimchiだって主張してたっけｗ

>>675
まずはあなたが
・キムチは世界中の人々が食している
これと
・漬物は倭人しか食べてない
これのソースを出すべきでは？

>>677
さーくるK、さんくす

>>678
あら？神だっけか
ってか、お前まともな会話も出来るんだなｗ

＞＞６７５

馬鹿をいうな。
世界中でキムチが食べられているというソースがなければ、食べられていないということだ。
朝鮮人のような池沼にはわからんかもしれんがな。

チョンのやつ沢庵が気に入ったようで
沢庵つくって喰ってるよな。

そういや、世界一のキムチ生産量を誇る中華人民共和国では、キムチって一般的に消費されてるのだろうか?

>>672
何年も焼きそば食わないの？紅ショウガは必需品だと思うが。

>>684
>馬鹿を言うな
そんな無茶言っちゃちとかわいそうですぜ、だんなｗ

日本人があんまりミシュランミシュランと騒ぐものだから「ではｳﾘﾅﾗも」といきり立っているのだろうが。

観光ガイド誌の暇潰し読み物として洒落で星付けているうちはいいが
あんまり妙な権威付けするのはどうかと思うよ。

ちなみにピクルスは塩漬けってこと

バキ見ればわかる

世界中でキムチが食べられてないというソースを明示できないならば
世界中でキムチが食べられているということになる

キムチ、キムチと自慢するんじゃねーや。

日本には、もっと古くからフランス料理、中華料理、イタリア料理、カレー料理、
ビーフステーキなどの世界の料理が、日本人に愛され定着している。

キムチは韓国家庭の冬の保存食で、しかも一般大衆料理に過ぎない。
日本人に受け入れられたのは、乳酸菌食品であるという点である。

>>691
世界中でキムチが食べられているというソースを明示できないならば
世界中でキムチが食べられてないということになる

そもそもその論理は成り立たないけどな。

無駄な事やめてチョンシュランでも創刊しろよｗ

>>687
牛丼自分で作ったときでも必須だな紅生姜

>>678
もしかしてホヤって知ってる？

>>691
・キムチは世界中の人々が食している
・漬物は倭人しか食べてない
・ピクルスは地域限定

はやくこれのソースだせ。

>>691
借金大王になりたいのか？

>>691
悪魔の証明の教科書だね、例文だね。

>>691
だからねぇ・・・
いいかい？最初に言い出したのはキミ

はぁ〜・・・なんで通常の会話としてもこんな当たり前のことがわからないんだろう・・・

>>693
卵から産まれた熊の子孫にはそれがわからない

>>691
苦しそうだな

>>691
650 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 08:52:32 ID:v78DupqJ
キムチは世界中の人々が食しているが、
漬物は倭人しか食べてない事実www

なら、早くこれのソース明示しろよ

そろそろ勝利宣言？

>>699
そもそも反対の証明すらできない鮮人はカス杉。

野菜の塩漬けは世界中で食われてるのは事実

かつ丼には紅生姜じゃなくもろきゅうなのはなんでだ。

＞＞691

朝鮮人にまともな科学者がいない理由がよくわかるな。
前提となるべき論理学さえ破滅的なんだから。

>>706
鮮人はそれを全て「キムチ」と呼ぶ

知り合いの外国人に倭漬物だしたら食べなかったよw
キムチはおいしいって言ってたけどね

>>710
あれ？お前、ドイツ人が友達にいる馬鹿？

>>710
外国人じゃ分かりにくい
国名を

>>709
あぁなるほど、理解した。

朝鮮語で漬物＝キムチだったっけな
じゃあ>>650は矛盾してないわ

>>710　その知り合いの外国人は韓国人でしたってオチ？

すでにキムチが普及してるなら、>>1のような記事はなんなの？

>また「年内に世界キムチ研究所を作り、国別キムチを開発することから始める」とし
>「ここで米国用野菜キムチ、中国用白菜キムチなどを開発すれば、食品会社らが
>量産して現地のレストランに供給されるだろう」と述べた

>>710
キムチだけだもんね韓国は
知り合いのドイツ人は「臭いからどかして」って下げてたけど

>>710
そりゃ、朝鮮人にキムチ食わせたら
「うまい」って言うわな

佃煮やふりかけってもしかして日本だけか？

>>686
やっすいホテルだとバフェの端っこに置いていることあるけど、
あーこのホテルはチョンが多いんだな、もうこのホテルやめよ、と思うくらい。

つかさ、おれ中国で朝鮮族の友達と一緒に住んでたことあるんだけど、
確かにキムチの調達には苦労していたみたいだったｗ
韓国系企業の社食に貰いにいったりしてたっけ。でっかいタッパ三つくらい持って。

糞を食べ　嘘を吐き出す　朝鮮人

盗人が　被害者気取る　朝鮮流

自慢げに　　朝鮮人が　　糞を食べ

韓流の　　レイプ集団　　跋扈する

韓流は　　放火強姦　　詐欺たかり

危ないぞ　その宗教は　　チョンの罠

強姦は　　朝鮮人の　　国技です

売春は　朝鮮人の　文化です

脳みそが　両班儒教で　　腐ってる

ダイオキシン　　ヘドロ・ダニ・ウジ　　チョーセンジン

朝鮮人　　別の名前は　　犯罪者

暗闇に　　薄気味悪い　　朝鮮人

今日もまた　　韓流スリ団　　暴れてる

魯迅さえ　　呆れるほどの　　阿Ｑチョン

>>710
そもそも日本の漬物にどれだけ種類があると思ってるんだｗ

>>721
何種類あるんだ？５種類くらいか？？www

>>722
お前、キムチが何種類あるかも言えないパンチョッパリだろ？

世界キムチ研究所w
何を研究所するんだろう…

>>718
日本の材料で作る佃煮やふりかけは日本のみじゃない？
佃煮も材料によっては世界のどこかで作るでしょうな

>>722
お前は何を外国人のともだちに出したんだよｗ

>>722
あのさあ
日本の漬け物じゃなくて
代表的なキムチを5種類挙げてみてよ

>>710
あのねぇ・・・

知り合いの外国人がねぇ・・・まぁいいや、じゃぁこんな事実を話してあげよう
俺がバリ島に行った時のことだ、某ア○ン系のリゾートホテルに泊まっていたんだけどね
朝食の時のことだよ、リゾートホテルに似つかわしくない、
朝のすがすがしさをぶち壊しにする３人連れが騒ぎながら入ってきてな
それだけで、周りのゲストから白い目で見られているのにそのうちどこからともなく
あの独特のニンニク臭、いやあのなかではもはやすえた匂いといってもいいな
キムチをタッパーで持ち込んで広げだしたんだよ
当然周りのゲスト（欧米人７割、日本人２割ぐらい）は怪訝な表情
まぁ、当然のようにレストランのスタッフに注意されて外に出されてたよ
一つだけ感心したのは、その韓国人の三人組、さすがに火病はおこしてなかったなｗ
ウソのようだが私が実際に目にして体験した本当の話

>>722
お前、質問には何一つ答えないのな（ｗ

>>721
ちょっと前まではいぶりがっこ、今は奈良漬にはまっとりますｗ
あと、白菜の浅漬けがあればいうことなし。

>>721
都道府県数と＝か半分くらいじゃない？
代表的なので
ttp://www.shin-shin.co.jp/mam05.html
このくらいあるし

>>716
そういや、ドイツ(ハンブルク)とスペイン(バルセロナ)に出張で行ったときに、現地のスーパー何件か見たけど、キムチは無かったな。

コリアンBBQの店(があるなら)キムチもあるだろうけど、家庭で一般的に食べられてるとは言い難いのではなかろうか?

>>730
奈良漬はちょっと苦手ですｗ
白菜の浅漬けはうまいｗ

>>721
この時期は松前漬け

>>730
最近蕪買ってきて千枚漬け
キャベツの塩もみ浅漬け
塩辛
これらは、よく作ってる

>>718
イギリスとかあっちの方で、海苔でジャム作ってたような、、、
不確かですまんが。

お前ら個人の体験談なんてどうでもいいんだよ
キムチが食べられてないと言う事をソースつきで証明しろ

>>719
台湾で日系向けホテルは
醤油、味噌汁、梅干、海苔完備でよかった。

フードコートではキムチ炒飯や朝鮮料理もそこそこ人気だったな。

>>737
>>1はそのことを書いてるんじゃないの？

　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ／　　　　　　 　 ヽ　く　　　　　 ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　 '´　　　　　　:/　　}　ﾄyZ　　　　　　　ヽ
　　　　　　　 　 　 　 　 　 ／:／　.:/　　:　.:/　　 :| :ﾘ^"ミ　　 ＼　　　 `､
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/ヽ∧　　｀　　　　　　　　/| /l.:.:.小 .:.:|　|│ 　　　ごちゃ混ぜミンジョクじゃ無理っしょ
　　　　　　　　　　(⌒＼　　　 　 / .:./ ∧　　 tァ　 ﾌ　　　 ' j/ﾉ|.:/.:| :!.:.:|　!/
　　　　　　　　　　　丶　ヽ　　 ノｲ .:;'.:/.:.:,ゝ　　 ｰ ´　　／ _厶八j : |.:j.:. |乂
　　　　　　　　　　　　 ＼f^ヽ_´　|.:.:|.:.:.:./ .:.:/＞　､__∠ﾆ二._　 ノ∨j/.:.:.{
　　　　　　　　　　　　 /｀＼.::｀ヽ.|.:.:|.:.:/′:;'.:.:/_レ／　　　　　｀ヽxく八:{∧
　　　　　　　　　　　 ,r'┴､　ﾏ´::ﾍ.: {.:｛ {.:.:.|.: ｢　 /　　　-――　　Vﾊ
　　　　 　 　 　 　 r' ー ､.:`く:⌒　∨八 ＼{�Y　/ ／　　　　　　 ＼Yﾊ
　　　　 　 　 　 　 {ｰｯ､.:::}__人:　　 }　　＼　,ﾉ　ﾚ　　　　　　　　　　＼}
　　　　　　　　　　 ヽ::::.｀´ 　 　 　 j:　　　／＞┤　　　　　　　　　　＼}
　　　　　　　　　　　　＼:.　　　　　′__∠／: : ｛{.　　　　＼　　　 　 　 ＼
　　　　　　　　　　　　　 ｀}　　　　{/ー‐'´: : : : ｛{　　　　 　 ＼　　　　　　 ＼
　　　　　 　 　 　 　 　 　 |:　　　 /: : : : : : : :＼∧　　　　　　　丶　　　　　　 ヽ

朝鮮料理というより、朝鮮奴隷の「餌」が本名。
餌はあくまで餌。料理にはならん。

>>737
おまえの体験談なんかどうでもいいんだよ
650 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 08:52:32 ID:v78DupqJ
キムチは世界中の人々が食しているが、
漬物は倭人しか食べてない事実www

という事をソース付きで照明しろ

おっと漢字まちがった
照明じゃなく証明だったな

>>737

寧ろ「これだけ食べられてます」って

ソースの方がみんな期待してるんじゃないか？ｗ

＞キムチは世界中で大人気

>>737
お前さぁ・・・普段から会話できないヤツだなぁって言われてるだろ？
まずはその話題に触れた自分のソースを出しなさいって
なんでこんな人としての会話の基本的なことがわからない？
で、お前が知り合いの外国人にっえてゃな死を得意げに出してきたから
わざわざそれに乗っかって体験談を話してあげたんだよ？

>>737
キムチが世界中で食べられるというソースが無いのが、食べられてない証拠な。

ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ

アメリカのコリアンスーパーには置いてある。
中国の広州のジャスコにもすこし置いてあった。

アメリカ人ってかなり体臭には神経質なので
同級生の韓国系アメリカ人は食べてなかった。
その子の家で食事したときにキムチ食べたら喜ばれたけど
ホストファミリーにはめっさ不評だった。

自分の知ってる海外のキムチ

149 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:00:16 ID:v78DupqJ
一部のキチガイをとりあげて韓国全体を叩くのはおかしい

222 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:37:23 ID:v78DupqJ
性犯罪者なんてどこの国にもいるのに



どうやら”一部のキチガイ”とやらは、ID:v78DupqJの事みたいだがね

苛めてあげるなよ。白菜すら、日本人の手によって植民地時代に普及したんだから。

こんなのもあったね。ソース元は削除されてるけど。

「韓国の子供のキムチ離れが進んでいる　消費量も半分以下」

1 ： 商人(東京都)：2007/11/22(木) 21:04:50 ID:VKZbMfbb0 ?PLT(12000) ポイント特典
「キムチ博覧会」と名付けられたこの催しは、食品業界や栄養学者らで作る「韓国キムチ協会」が企画しました。ソウルの展示会場には、キムチの漬け込みの実演や試食コーナーが設けられ、
訪れた人たちが次々と口に運んでいました。韓国の食卓に欠かせないキムチも、最近は食生活の変化で敬遠する子どもが増え、韓国での消費量は２０年前の半分以下にまで減っているということです。

加えてことしは、秋の長雨と日照不足、それに原油価格の高騰の影響で、キムチの材料となる白菜の値段が去年の２倍から３倍に値上がりし、家庭の主婦たちを悩ませています。

博覧会を企画した韓国キムチ協会のパク・コニョン会長は「キムチは世界に誇る栄養食です。キムチのすばらしさをもっと知ってもらいたいです」と話していました。主催者は、
キムチの漬け込みが本格化する今月にあわせて、１１月２２日を「キムチの日」として、国民の祝日にするよう政府に働きかけるのをはじめ、キムチを使った新しい料理法などを紹介した
雑誌を創刊したり、シンポジウムを開いたりして、キムチの魅力をＰＲしていくことにしています。

http://www.nhk.or.jp/news/2007/11/22/d20071122000200.html

>>737
自分でキムチが何種類あるかも言えないくせに
世界中で食べられているという妄想を披露するチョンｗ

私の文>>745、４行目
日本語でおｋいわれるな（苦笑

>>719
中国人も全然キムチ食べない訳じゃないだろうけど、一日200gも消費すんのは朝鮮人くらいだろうね。

ちなみに、アメリカでも朝鮮人移民の比率が高い地域ではキムチ売ってる割合いが高くなる。
結局は、朝鮮人が主体になって消費されていると云うのが実情だろう。

>>737
世界中にいる朝鮮売春婦が食ってるんだな
たとえばお前の母ちゃんみたいな

>>736
これのことかな？
ttp://www2s.biglobe.ne.jp/~keri/lavabread.htm

>>737
で、お前の食ってるキムチは中国産だろ？
キムチの起源は中国だろ、韓国が輸入してるよね？

忙しいヤツだなｗ

抽出 ID:v78DupqJ (3回)

445 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:07:43 ID:v78DupqJ
強制が好きな日本もこれからは共生の道を考えねばならないな

491 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:40:52 ID:v78DupqJ
共生も悪くないなと思う

504 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:45:44 ID:v78DupqJ
同じ日本に住む人といがみ合っても仕方ないだろ

キムチはあまり知られてない国もあるから
でも近いうちに韓流ブームのようにキムチブームがおきるだろうね

>>758
キムチにどんな種類があるのか
早く紹介しろよ、棄民

>>758

おいｗ

>>658はどーなるｗｗ

ミシュランの審査員(？)ってフランス人なのか知らないが、
あいつら辛い物や匂いのキツイ物は大嫌いだろ。
韓国メシとは相性最悪じゃねーの？

>>755
�d！

ﾐｼｭﾗﾝて日本じゃ微妙じゃない？でももし朝鮮版出したらもうお笑い雑誌並みに地に堕ちる事間違いないよね・・・・キムチをﾐｼｭﾗﾝにってどんだけ馬鹿なの・・・
日本人は漬物好きだけどﾐｼｭﾗﾝで評価されたいなんて絶対に思わない・・・
朝鮮人って頭腐り過ぎ

>>758
>>658

無様ｗ

>>758
> キムチはあまり知られてない国もあるから

あれ？世界中で食べられてるんじゃなかったんだ
さすがは嘘つきペクチョンだなｗ

>>755
ふーむ「ごはんですよ」だな

710 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2009/02/05(木) 09:25:18 ID:v78DupqJ
知り合いの外国人に倭漬物だしたら食べなかったよw
キムチはおいしいって言ってたけどね


737 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2009/02/05(木) 09:39:17 ID:v78DupqJ
お前ら個人の体験談なんてどうでもいいんだよ
キムチが食べられてないと言う事をソースつきで証明しろ

>>758
お前・・・真性か・・・

正直、ミシュランに評価される云々の前に、店舗経営が続くのかどうかのほうが問題な気がするけどな。

優秀な料理人を、高額な報酬をもって迎え入れる準備があるかすら怪しいし。

>>766
そういやしばらく食べてない…。買って来るかな。

キムチでミシュランの星を狙うってのは、
日本がたくあんでミシュランの星を狙うようなものか？

>>758
キムチの起源は中国だろ？生産量が一番多いし、韓国も輸入してます。

>>732
でも納豆は3個パックで買ってるんだよね

>>758
ねーよ

>>763
タイヤのことを言ってるのさ。

>>718中国の牛肉と陳皮で炊いたのは佃煮風だった。
あと野菜に唐辛子花椒生姜と塩水、酒を入れて何日か熟成させた漬け物みたいなやつは物凄い美味い。

>>763
まぁ漬け物ってのは和食に合うように極限まで洗練された食い物だから
世界で食われるなんてことは滅多に無いわな

日本人にもキムチ大好きな人が沢山いるのに
何故おまえらはそんなに必死なのか？
理解にくるしむwww

>>778
君の嘘を指摘してるだけだよ。

キムチは世界中で食べられているというよりは｢世界中で押し売りされている｣が正解だな

×　無理
○　無謀

>>778
いや、お前が必死なだけだろ。
ところでキムチが好きな外国人はどこの国の方？

>>778

どう贔屓目に見ても、




　　　お　　前　　が　　必　　死　　だ　　ｗ

　

>>778
なぁ、最後に一言だけレスつけてあげるわ
お前、以後スルーな

必死なのはおまえ自身

>>778
本場のキムチは臭くて誰も食べないけどなｗ

>>778
658 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:04:26 ID:v78DupqJ
倭漬物は倭人しか食べないねw
キムチは世界中で大人気


この設定はもういいの？ｗ

>>778
お前が嘘つきだと言っているだけだが？

>>778
それが日本人だと言うソース出せ！

>>778
なあ、早く代表的なキムチを5種類挙げてくれよ
それとも棄民には無理なのか？

>>778
必死になってるのは南朝鮮人のお前
なんで無理やり世界に広げようとしてるの？ｗｗ
勝手に半島内でやってろよ

ここの住人はそれを見てﾆﾖﾆﾖ(・∀・)してるだけ

>>778
日本の朝鮮漬とキムチは違うが何か？

韓国人自身が、海外では体が臭うのでキムチは食べないようにしてると
言ってるのになｗ

>>770
うちじゃ「ごはんですよ」と「なめ茸」は常備
先日「なめ茸」手にとって家に帰って「さぁ食うぞ！」って瓶見たら「唐辛子入り」とか書いてて…orz

>>761
その為の世界研究所だろ？
欧米人も食べやすい味付けにするんだろう。
匂いを抑えるとか辛味を抑えるとか。
あとは韓国人の工夫次第だな。

キムチの優秀性を認められないネトウヨは憐れwww
世間の笑い者ですねwww

>>780
つい先日タイに行ったけど、キムチは出てこなかった。
どうやら、少なくともタイではキムチは食わんようだ。
ちなみに、大韓航空機は妙にキムチ臭かったから、
飛行機に載る時はキムチはＮＧだとオモ。

朝鮮漬けは、乳酸菌発酵でなく単なる腐敗したゴミね。

biohazard処置が必要な廃棄物だわ。

北の将軍が、韓国人をコックとして雇う日が来るのかな？ｗ

>>773
ハンブルクやバルセロナで納豆は…どうだろう?
アメリカでは豆腐に次いで普及してるけど。
ハウス食品の現地法人が大規模に展開してるから豆腐はどこに行ってもあった。
納豆もハウス食品が展開してたかどうかは、ちょっと忘れたな。

>>795
そのキムチを全く知らないペクチョンが
偉そうにｗ

>>795

＞キムチの優秀性

これを教えろｗ

>>795
お前自身が一番キムチについて知らねえんじゃねえかｗ
やっぱり棄民はダメだなｗ

日本食なんかだと、
広東省はZH市、その街の最高級ホテルの日本料理レストランを例に出すと、
客の殆どが欧米・香港・澳門・中国人、というか日本人は月に数人、
全く日本人が来ない日もあるという。
ソースはそこで働く女の子。

>>794
つまり、現況では無理なんですね、わかります。

>>795
その優秀性とやらを説明してくれ！

>>794
いや、待て臭いは良いとして
辛さ抑えちゃただの浅漬けじゃねーの？
唐辛子の代わりに食紅使うのか？

>>794
人間は腐った物は食わないよ

>>793
そんな時は自分で作ってしまえばいいんですよ＞なめたけ

腐敗した廃棄物を有りがたる朝鮮ﾋﾄﾓﾄﾞｷね。

|>>795 ￣￣￣￣￣|
|　次でファビョって　|
|＿＿＿＿＿＿＿＿|
　 ∧＿∧ ||
　<ヽ｀∀´>||
　/ 　 　 つ||

>>794
いや、だからそれが間違ってるんだって
最初の段階で向いている方向が間違えてるから
発想がおかしくなっていることに気がついていない

>>799
一応だけど、彼は日本在住ね
揚げ出し豆腐をEUに売り込むべきだってさ

キムチを食べてると風邪ひかないんだぞ

単なる漬け物なのにうるせーんだよ
キムチ以外に無いのかっちゅーねん

>>813
それはいいけどあなたみたいになっちゃわないか心配・・・・

>>813

そーすぷりーずｗ

>>813
馬鹿になるんですね、わかります

>>795
確かにキムチは旨い。
だがあくまでも国産限定の話だ。
仮に目の前にからし高菜とキムチが置いてあったら間違いなく高菜を選ぶ。

>>789
・ペチュギムチ（白菜キムチ）
・オイギムチ（キュウリキムチ）
・チョンガクキムチ（チョンガクと言う小型の大根のキムチ）
・カクトゥギ（大根キムチ）
・ムルギムチ（白キムチ）

こんなものかな（ウィキ調べ）

>>812
大豆の出荷量が減ったら値上げしちゃうから阻止するんだ！

韓国では風邪ひく人間はいないのかね

>>813
馬鹿は風邪をひかない！

ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ

>>795
優秀性……、
麻酔が効いてるはずのウサギさんですら、
覚醒するほどの臭気のことですか？

>>794
無理だな。イタリア料理なんかはニンニク使っても
匂いを抑える工夫をしてるが、キムチは何も考えずにぶち込んでるだろ。
キムチを不味いとは言わないが、ことニンニクの匂いに関しては
抑える工夫が全く見られない。

650 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 08:52:32 ID:v78DupqJ
キムチは世界中の人々が食しているが、
漬物は倭人しか食べてない事実www

653 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 08:58:14 ID:v78DupqJ
>>652
それはヤンキーの食い物ですwww

658 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:04:26 ID:v78DupqJ
倭漬物は倭人しか食べないねw
キムチは世界中で大人気

675 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:15:20 ID:v78DupqJ
>>672
憶測で話してはいけません
ソースをだしてくださいねw
世界中でキムチが食べられてないというソースを

691 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:20:19 ID:v78DupqJ
世界中でキムチが食べられてないというソースを明示できないならば
世界中でキムチが食べられているということになる

710 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:25:18 ID:v78DupqJ
知り合いの外国人に倭漬物だしたら食べなかったよw
キムチはおいしいって言ってたけどね

722 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:33:41 ID:v78DupqJ
>>721
何種類あるんだ？５種類くらいか？？www

737 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:39:17 ID:v78DupqJ
お前ら個人の体験談なんてどうでもいいんだよ
キムチが食べられてないと言う事をソースつきで証明しろ

758 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:47:55 ID:v78DupqJ
キムチはあまり知られてない国もあるから
でも近いうちに韓流ブームのようにキムチブームがおきるだろうね

778 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:51:59 ID:v78DupqJ
日本人にもキムチ大好きな人が沢山いるのに
何故おまえらはそんなに必死なのか？
理解にくるしむwww

795 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:55:54 ID:v78DupqJ
キムチの優秀性を認められないネトウヨは憐れwww
世間の笑い者ですねwww

813 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:58:26 ID:v78DupqJ
キムチを食べてると風邪ひかないんだぞ

抽出レス数:12








キムチを食べ続けるとこのようになります

>>813
それはお前が馬鹿だからだろ

>>813
それはお前が馬鹿だからだろ

>>777
日本の漬物は米の飯に合わせてチューニングしてあるから、パン食主体の食事に合わせるのは難しいだろうな。

>>826-827
スゲエの見た

>>826-827
ﾜﾛﾀｗｗｗ

>>813
ダウト。
在日で風邪ひいて肺炎まで行ったヤツがいます。

>>824
無臭ニンニクも身体にはいると臭気だすんだよなぁ
唐辛子は辛くないと唐辛子じゃないから
どうやって辛さを抑えるのかと…

そうか

ミシュラン→タイヤ→ゴム→ガム
ガム＋キムチ＝ガム(キムチ味)

これは画期的だ

>>828
だからピクルスでしょ

キムチはどんなに厳重に封印しても、冷蔵庫に入れてあると全ての食材を汚染するよな

>>826-827

一語一句、秒数まで同じとは・・・

>>833
地元の人も罰ゲームに使う
っ[ジンギスカンキャラメル]

813 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/02/05(木) 09:58:26 ID:v78DupqJ
キムチを食べてると風邪ひかないんだぞ


キムチを食べてるとバカになると必死に自白しているんですね、わかります

>>826-827
すごい！おめでとう！
引出物はキムチ？ｗ

>>794
もし、それで食べてもらえるようなモノが出来たとして

それはキムチなのか？
もはや別物じゃね？

食べてない人にはわからないだろうけど、
キムッチを食べないと体力がつかない
逆に言えばキムチを食べると体力増強になる

2002韓国からのキムチ輸出先

日本　　　29,213t
アメリカ　　　768t
中国　　　　　　19t　

（「農林金融2004-7」に掲載の韓国農水畜産新聞「韓国食品年鑑（2003）」より
http://www.altertrade.co.jp/02/ndk/ndk_05.html

>>841

その結果がこれか？ｗ

【韓国】性犯罪大国？[02/05]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1233787701/

名前欄の顔文字がうざすぎだぞここ

>>841
君、それは脳が破壊されて、疲れを感じなくなっているだけだよ。

昨日の夜サムゲタンは本来薬膳だから美味しく無いよとか言われたんだけど、
現時点でそこからは脱却出来てない？産経の黒田さんも韓国料理として珍しく
辛くなくて美味しい言ってたくらいだし。世界的に見てキムチよりは相当外面も
良さそうだから、これを伸ばしていく方が話は早いんじゃないかなと思った訳だ。

朝鮮人が爆発物検査装置を作ったら、キムチに反応したってあったよね？

>>841
キムッチは食った事ないけど

たぶん世界中の人が

>>841
科学的根拠をお願いします。

キムチ漬けにこだわるより、キムチ鍋のように、スープ仕立てにした方が
欧米人にも受け入れ易いと思うがな。

>>837
臭そーｗ

＞＞826−827

結婚どころか、生き別れた双子の奇跡の再開レベル。

>>841
あなたみたいな馬鹿になるってのは否定しないのか・・・

>>844
東亜板へようこそ

>>841
その主張の科学的根拠は？
お前の妄想じみた思い込みなんざ知らん。

>>841
いや、あのなぁ。

そういう過大な広告は辞めろよ。むしろ悪宣伝になるぞ
もっと、こう宣伝の仕方があるだろ。

『キムチ』有害食品認定国フランスから、一言どうぞ。
　　　　　　　　　↓↓↓↓↓

>>844
おんなじ人が書き込みしてるんです。

>>848
キムチのマスコットキャラみてーだなｗ

見た目は、せんとくんより悪魔っぽいんだろうか

>>812
日本に住んで米の飯の魔力に取り憑かれると、梅干しや納豆のような割とキツイ食べ物でも受け入れてしまうね。

>>851
青汁一気飲みより
ジンギスカンキャラメル（一個）の方が十分に罰ゲーム足り得る物体ですよ
ルールとしては全部舐めきる（飲み込んじゃダメ）

>>850
そんなことしたら、臭気で店にすら近寄れないかと。

>>850
聞けばキムチを使った料理はけっこうあるそうじゃない。
なんでそこから広めようとしないかなぁ？
まぁそのときに伝統とかアホなこと言っちゃだめだけど。

>>859
同級生の木村くんのあだ名がキムッチだったな、そういえば・・・

>>850
お茶漬けのあてにさっぱり漬物食べるのがうまいのに。

>>846
いや、サムゲタンはうまいよ
サムゲタン自体が本来中華料理じゃね？ってのはおいといて
韓国の食べ物の中では唯一、料理と呼べるものじゃないかな？
ただね、外で注文して食べる時は「崩さないで持ってきて」と一言付け加えるのを忘れずにｗ

タイのそこそこのホテルに長期滞在してると韓国の団体さんと鉢合わせする事が良くある。
奴ら、ロビーでキムチ広げて焼酎飲んで踊りだす。
キムチの匂いがロビーに充満して凄いんだ、これが。
外国人はみんな顔をしかめて白い眼で見てるのに全然気がつかない。
韓国人が世界中で嫌われるのは当然だわ

>>861
罰ゲームで食ったおれ涙目ｗｗ
ん？普通に食べれるよ？って言った女の子にびっくりｗ

キムチ鍋の素のエバラか
キムチの素の桃屋が製作協力か

まぁどっちにも旨味があるから食えるんだけどね

>>857
それ　ガセだからな

★フランスがキムチを「有毒食品」に認定★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1117542844/1-25

まあ日本食より韓式の方がうまいのは世界の共通認識だから
ミシュランはさぼっていたのだろう

>>871
はいはい。

>>871
で、韓式料理って何？
１００や２００のバリエーションはあるよね？

>>871

美味かったら>>1みたいに必死にならなくてもいいだろｗ

>>868
その女の子は不味物食いだな…

>>873
生野菜の並べ方が200以上ある二ダｗ

>>873
犬の種類だけ存在します

>>871
韓式って何？
具体的にどんな料理や特徴的な技法があるの？

>>841
それはニンニクと唐辛子に対する盲信のようなものじゃないかな。

韓式？何を食っても、塩味とニンニクと唐辛子とゴマ油の味しかしねぇ！

キムチの親は太閤秀吉だから、鮮人料理からははずす。
あと残るのは犬鍋料理、賞糞料理、エイの人糞漬け、大便酒ｗ

>>861
パッケージを普通のミルクキャラメルのと取り替えて
部室に置いた俺に一言

韓国でも、本物の両班はキムチなんか食わないし、
辛いものも食べなかった。

けど、現実問題として、国民の1/3が奴婢階級、国民の殆どが下層階級だった国だからなあ。
今は、みんな両班の子孫だと信じてるけどｗ

>>882
その後どうなった？

>>871
どこの世界？


エルハザードあたりか？
それともバイストンウェル？

ガチキムチいるの？

>>871のような奴って韓国を擁護をする振りをして逆に韓国を貶めているんじゃないのかと思う。
食は本来「どちらが旨い」とか比べるようなものじゃないだろ
旨い物は旨い。両方とも旨い。

まったく・・・　文化を知らない国は・・・

【韓国】政府中期計画、音楽市場拡大に1275億ウォン投入…K-POPチャートを新設[02/04]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1233739743/

>>884
10人中3人引っかかった。


で、犯人が俺と分かったとたん怒られた。（´・ω・｀）食い意地ﾉﾊｯﾀｵﾏｴﾗｶﾞﾜﾙｲﾉﾆ

鍋一つですら地方で死ぬほどのバリエーションがある国なんだよ、日本はｗ

>>887
どんなに旨いもの、好きなものでも、毎日食べれば飽きるしね。

>>850
まぁ、まだ>>1よりはまともなことを言っているけど
それさえも、初手の段階で違う方向を向いている
まずは、広めたいじゃなくて、
おいしい物を食べたい、おいしい物を食べてくれる人に食べてもらいたいからなんだよ
ちなみに、チゲ鍋だけど出てきた鍋の蓋を開けたら食材がぐちゃぐちゃにぶち込んであるなんて嫌だろ？
そのあたりからも感覚を改善しないとなんだよ

世界に誇る優秀な朝鮮料理と言ったら、

やっぱり「犬鍋」でしょう。（笑）

ミシュランにのりたきゃ韓国料理の品格を高めりゃいいだけで、
日本と比べることに全く何の意味もありゃしない
…って気付けたら韓国人やってねえよな

>>885
カの国から来た「性戦士」ってﾔｼでつか？

>>892
「俺韓国嫌いだから」ってキムチ鍋を絶対食べないって奴がいた
ttp://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1231116257/

1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2009/01/05(月) 09:44:17.12 ID:waHZrRAj0
そこまでいくのってどうよ

2 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/01/05(月) 09:44:36.28 ID:FSP+a3et0
チゲーと思う

>>866
何とまあ　サムゲタンは中華料理だったのか･･･
朝鮮人参が入ってたんで、朝鮮料理だと思ってた。

ｗｗｗｗチョン半島に「食い物」と呼べる物が？ｗｗｗｗｗｗ

>>866
なぜかアレだけは唐辛子入れないんだよね。

で、丸ごと入ってる鶏を、器にハサミ突っ込んでﾊﾞﾁﾊﾞﾁ切り分けて
くれるけど、なら最初から切っといた方が食べやすくね？
とは思うが実行すると…

本当に一羽分入ってるニカ？！疑わしいﾆﾀﾞ癇癪おこる！

となってしまうのが彼ららしいというかw

>>871
星もらえるといいね

食材の味を殺さないように
桃屋のキムチの素で和えたら
ピリ辛で旨味も出て白菜の甘さにマッチするんだが

作り方次第でどうにでもなるのにね

>>895
<丶｀∀´>いっけー！ハイパーオーラレイプﾆﾀﾞ！

>>626

日本も負けずに「タクワン研究所」を設立しょう。

（ワッハッハ）

>>899
どっちかというと、食材を使い回していないことの証明じゃなかったっけ？

>>899
唐辛子入れたら宗主国の使者にえらい怒られたとかかな？

なんかノーベル賞と同じ臭いがしてきたぞwwwww

目標を作るのはいいんだが
ミシェランに載るのを目標にするからおかしいっう事にまったく気づいてない
だから韓国人なんだよw

>>903
納豆研究所もヨロ

>>850
キムチも米の飯との相性はかなり良いんだよ。
あと、焼肉との相性も良い。
一番受け入れられ易いのは、コリアンBBQのレストランで肉と一緒にチシャで巻いて普及させるスタイルだと思う。
変にパン食に合わせるとか、奇をてらったスタイルの開拓はかえってキムチの魅力を損なう。
これマジレスな。

>>891
俺はキムチ好きだよ。あのつんと来る臭気と刺激がいい

だけどお吸い物の出汁の繊細な味も良いし、寿司、刺身も大好き
なんで比べるのか分からない

>>905
鷹の爪の入った料理も珍しくないんじゃ？

>>907
わざわざ作らなくてもミツカンあたりが死ぬほど研究してると思うｗ

>>908
包丁人味平なみに頑張ればキムチバーガーとか作れるんじゃね？

>>861
青汁も飲んだことないけどジンギスよりはマシなんだろうなぁｗ
どっちにもお近づきになる気はないがｗ

>>911
そんじゃ、卵かけご飯研究所をｗ

>>903
既に全国のお婆ちゃんが洗練された味を持ってるから不要だと思うんだ

>>909
キムチとあう食べ物ってなんだろう？

>>903
・・・・・くさや研究所（´・ω・｀）ﾀﾞﾒｯｽｶ。ｿｳｯｽｶ・・・。

>>899
ハザミでバチバチはまだいいほうｗ
オバチャンが目の前で、こうしたほうがおいしいとか言って
鳥のお腹から具材取り出した後、鳥を手でむしってさらにぐちゃぐちゃにかき混ぜて
さぁくえとか言われた日には・・・

>>909
別々に喰うのは問題ないね


TPOをわきまえずにキムチを勧めてくる姿勢が嫌なだけで

>>914
ったまごかけごはん専用醤油

>>912
ロッテリアが出してたよ。
鶴橋にも焼肉キムチバーガーはあったし。

>>871
ミシュランガイド日本版が発行されたのは
VIPPER総出で　ファックス2億枚送ったからだよ

これ韓国人には内緒ね

>>916
豚肉。


ブタキムは旨い。

>>908
同意
豚キムチみたいな感じなら受け入れられそう

>>921
ん？キムチシェイクじゃなくて？

>>916
唐辛子を抑えたらご飯にも合うよ

>>921
まじで？旨かった？

ロッテリアが、まずキムチシェイクを定番メニューにしろ。

>>925
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=67263&servcode=800§code=840

>>916
>>908さんも言ったけどやっぱり焼き肉だね
少々くどいけど、美味しいよ

ああ、ただ焼き肉の発祥は韓国じゃないから
（と言うかただ肉を焼くだけの料理に発祥とかあるんだろうか）

>>924
普通に　唐辛子味噌+調味料でいいんじゃね？
新潟名産の　○んずり　をよろしく

>>927
自分には合わんかった…。

白菜の漬物は、昆布の旨味を出して、日本人は昔からよく食べている。

キムチも同じ白菜の乳酸菌食品で、しかも韓国人が普段食べてるような臭く激辛でない、
辛味、臭いを抑えた物が流通するようになり、日本人も食べられるようになった。
在日一世、二世が食べてた時代のキムチは悪臭が酷かった。

キムチは韓国人が自慢するような代物ではない、冬の保存食に過ぎない。

>>930
肉を焼く行為は原始時代まで遡り（ｒｙ

>>930
人類発祥の頃からあった料理ですしねｗ
料理というより、調理法？ｗ

>>931
｜ω・）せんず（ry


新潟の人ごめん。かんずりですよね。

>>919
何でもかんでもキムチという姿勢はどうにかならないものかねぇ
しかも関係ない日本料理と比べたりしてさ

まあ日本人が作る韓国風料理ならいけるかも、でおＫ？

>>938
多分ＯＫ。
うちの近所のデパートで売ってる朝鮮漬けは実際、美味しい。

>>931
そこを隠すなｗ
かんずりは魔法だよ、なんであんなに唐辛子が丸くなるんだ

>>924
漬け物が温かいって許せないので、食べれない

豚キムチから、キムチを抜いて味噌で味付けすれば美味しいかと思う

>>938
ご飯に合うように作れば日本人なら何でもイケる

>>935
火と金属の板と肉さえあればできるからなぁ

>>941
それはホイコーローだ

>>913
いろいろ置いておきますね。
つカレー羊羹
つ青汁羊羹
つもんじゃ羊羹
つぎょうざ羊羹

>>932
なるほど・・・。

｜ω・）でも、バンズに米粉使って、少し甘辛なタレを使えばキムチバーガー
　　　　いけるかも。
>>938
ブタキムチ・・・。

キムチと焼き肉か。
あと豚キムチも。

それ以外はないかな。
味が強烈すぎる気がするなぁ。ご飯には合いそうだけど。

>>941
酸味がある物は温めるときつくなりますからねぇ
そこがダメって人も居るんでしょう

ホント、キムチしかない民族なんだな（憐

と、いうわけで豚キムチライスバーガーならいけるかも？！

研究所作ったら

・国別のキムチ消費量統計
・各国で受け入れられるキムチの研究

ぐらいはやれよ。

>>946
私の好みはドムドムでねｗ

>「世界キムチ研究所」

スレタイのもうここで大爆笑してしまったｗｗｗ
世界キムチ研究所だってｗｗｗおいチョン恥ずかしくないか？世界キムチ研究所だってｗｗｗ
世界規模でキムチを研究してるんだぜ？駄目だタイプしてて笑ってしまうｗｗｗ

とりあえず、打倒海の家からはじめようか。
味だけじゃないぞ、店の雰囲気とか、客層とか総合的なものでな。

>>950
ほんとにいけそうだから困る

>>951
キムチ食いながらネットでキムチの感想探してるだけのような気がする。

で、ここまでキムチの美味い食い方にについて語ってたのに
なんでID:v78DupqJは話に乗ってこないんだ？

>>852
DOMDOMはポテトが好き

>>870
ガセの根拠を出してくれ。

ｲｪｰｲ！キムチ研究所の朝鮮原人、見てる？

>>946
たしかに米粉を使ったバンズならいけそうだねぇ
さらに、そこから色々とうまそうな物が広がりそうだ

>>958
壁|∀・)

>>956
研究所まで作って統計数値も纏められなかったら終ってるだろ。

まぁ、韓国の気象庁とか見てると無理だろうな、とは思うけど。


この手ので定番は各国向けの輸出量なんだが、
韓国の国民食の癖して中国からの輸入が多い罠

ミュシランガイドにのるような店とは無縁のおまえらにはどうでもいい事だなwww

>>953
世界各国の人を集めてさまざまなキムチの品評をしてもうﾆﾀﾞ
↓
ヨーロッパ人「この中じゃ日本製が一番いいんじゃね？つかそれ以外口にするとかありえんだろ、安全的に考えて」
↓
ﾌｧﾋﾞｮｰﾝ

>>964
朝鮮人の事だね

>>959
多分それほんとに釣りだから・・・。
＞キムチが有害食品

>>964
韓国料理100店舗掲載達成はいつだ？　10年後か？