【韓国】 多様な日本酒、淡泊なラーメン・・・韓国の外食市場に吹く「日本風」〜現地化に成功[06/30]

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474<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 16:40:01 ID:IY5sTM4x
>>457
表面的な流行の変遷は激しいな。
でもそれはマスゴミが煽るのに乗せられた人が動くからにすぎないわけだけど。
定着するものはしっかり根づいて、しばらくすればよってたかって魔改造w
475<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 16:45:02 ID:lPcdA40+
>>468
俺が不味いところでしか食べてない性もあるのだろうが、
石焼ビビンバ(普通のも)は米自体にもう一味欲しい
限りなくマジェマジェして食べてるのだが、どうも米と具材の絡みがいまひとつというか、
味付けが物足りない感じがするんだよね
476<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 16:48:56 ID:mCRoJqA8
糞チョンは糞を食べればいい
477<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 16:51:29 ID:F7WSK7Gb
>>468
すき焼きは甘いぞ。肉じゃがも甘いぞ。

むしろ甘い焼肉タレが日本発祥で、朝鮮式焼肉ってのは、ガスバーナーで鉄板に
スリットの沢山入ったやつで豚肉を焼いて食べる、ってのが基本と解釈してたけど。
味付けは塩とかだな。
478<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 16:54:10 ID:lSEIYOB8
>>477
肉じゃがもすき焼きも
朝鮮風の甘さじゃないでしょ
479<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 18:05:38 ID:Ui5YFdd9
マッコリは、もっと低いけどな。
日本酒は、醸造酒としてはもっとも度数が強い部類だ。
480 ◆65537KeAAA :2008/07/01(火) 18:07:45 ID:lujs+Imk BE:234835889-2BP(256)
日本酒って、醸造酒としてはアルコール度数が無茶苦茶高いんじゃ無かったっけ?
481<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 18:14:01 ID:Ui5YFdd9
原酒は20度程度あるからな。
482<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 18:22:41 ID:HXKXuKe9
20度以上でしょ
で、飲みやすいようにわざと薄めているんだいs。
483<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 20:01:22 ID:KGz+ZK9k
          /  ̄`Y  ̄ ヽ
         /  /       ヽ
         ,i / // / i   i l ヽ
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484<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 20:25:35 ID:S5UCrXuC
>>410
韓国では全州他何処でも石焼も韓国起源という事になってるようだけど
昔の貧しい韓国のそれも全州で突然ビビンバが石焼に進化したというのは
実際かなり無理がある。

それに70年代初めの頃韓国駐在していた親父の知り合いは、当時韓国に石焼
ビビンバは存在していなかったと断言していた。
日本へ帰って初めて石焼ビビンバなるものを見て食ったそうだが、韓国からの
来訪者を食事に連れて行ってビビンバを注文して石焼ビビンバが出てくると
これはビビンバじゃ無いと怒ってたようです。
485<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/01(火) 20:27:32 ID:S5UCrXuC
>>466
既に大昔から焼肉を常食していて、現代風の焼肉も韓国起源になっておりまする。
486410:2008/07/02(水) 00:55:34 ID:HDi5kWYG
>>438
確かに地理的に近いから博多ラーメンが…ってのはありうるが、博多って
日本のラーメンの中でもかなり特殊じゃない?漏れは嫌いじゃないがアレを
「一般的なラーメン」だと思ってるならちょっと不幸だと思う。

>>484
あの後いろいろ調べたけど、石焼が日本発祥なのはどうやら確実っぽいね。




487<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/02(水) 01:25:35 ID:Srvami3P
488<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/02(水) 01:34:00 ID:XtOGqGq8
>>486
一昔前はトンコツを「ゲテモノ」と言ってましたからね。
489<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/02(水) 09:49:32 ID:q+KQMRef
>>452
韓国の料理は食べれば美味しいだろうしサムギョプサルも食べたことないけど
美味しいんだろうけど印象に残らないんだよね
なんていうか韓国料理そのものが人間の記憶から中華料理から分離しないのが残念だ
490<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/02(水) 11:47:52 ID:Xed7WtKe
>>228>>230
ちょwww
なんだそれkwsk!

近い将来、中国人と韓国人とアメリカ人とイスラム教徒とかが
肩を並べ合って日本のラーメンをすする日とかくるんだろうか・・・
491<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/02(水) 13:24:35 ID:8KGCcVQa
>>490
>>228は生活板の日本びいきスレで見かけたコピペが元ネタだろうかねぇ。
実際のところイスラム教の豚肉禁止は、海外旅行中とかでやむなき場合はOKとなっているから、
そんなにがっちがちの規約ではなかったかと。
もちろん、敬虔な人は海外だからといって自ら豚肉を食べたりはしないでしょうけど。
492<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/02(水) 14:36:36 ID:PFwDap+H
>>484
だいぶ前にアンビリバボーかなんかに、石焼ビビンバを作った韓国人出てたよ?
ただ石焼ビビンバのおこげっていう発想は日本的だと思う。
まぁ在日の連中が始めてもおかしくはないが……
493<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/02(水) 21:13:07 ID:Xed7WtKe
>>491
なんだ、コピペかぁ
てっきり本当の話かと受け取ってしまった
494<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/05(土) 11:46:11 ID:8WVg5YZy
>>493
いや、本当の話だろ。
かの国では有り得ないんだが、日本ではどうってことない光景だ。
495<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/05(土) 12:59:38 ID:GORnEcPc
外人タレントのマッスルってのはイラン出身だからコテコテのムスリムなんだろうけど、
「でぶや」とかでは、トンカツや豚汁を食べてビールを豪快に飲んでいたもんな。
496<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/05(土) 13:28:11 ID:tQS6lwvy
>>486
なんで不幸なの?w
497<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/05(土) 14:22:18 ID:A7xiBIUa
おー、とうとうインスタントじゃなくて生麺のラーメンが受けたか
498<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/05(土) 14:25:52 ID:A7xiBIUa
>>480
現在は純米原酒でアルコール度16.5〜19.0くらい
梅酒用にもう2,3度アルコールが高いものも出回ってるけど
499<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/05(土) 14:35:11 ID:O/m6VvCV
ラーメンの起源は韓国と言い出すまであと少し
500<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/05(土) 14:39:35 ID:EegLj2eX
スペース・ラムも、韓国人が作った事にされるから気を付けろ!
501obaltan:2008/07/06(日) 09:57:29 ID:lNQWH7fN
http://enjoyjapan.naver.com/tbbs/read.php?board_id=pfood&page=2&nid=64257&st=title&sw=%EB%B6%88%EA%B3%A0%EA%B8%B0&start_range=64141&end_range=65628

焼き網は日本発想ではないです. 韓国の焼肉道具に対してよく見なさい.
502obaltan:2008/07/06(日) 09:58:55 ID:lNQWH7fN
503<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 10:10:55 ID:lqAB72qW
>>501
網なんか何処にでもあるだろがバカチョン。
しかし、七輪は日帝残滓だろw
504<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 10:41:28 ID:2I0a/STd
焼肉の起源なんてつきつめればモンゴルあたりになるんじゃね?


つうか辛ラーメンはガチで不味かったけどインスタントラーメン板に
スレがあったりするんだよな。かなり頻繁に上がるスレが。
505<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 10:42:47 ID:fstm7sYx
>>1
そのうち、こう言った言説があったことを無視して、起源を主張するんだろうなw
506<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 10:45:42 ID:u2gPXyyM
>>504
あれは見た目インパクトあるし、判らないでもない気が>辛ラーメン
507<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 10:57:54 ID:21LIyQhz
高級品はわざわざ韓国には持って行ってないなんだな
それは良いことだ
508<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 11:04:46 ID:FI5uy3vz
辛ラーメンてのは確かにマズイ
旨味という概念が無いのかな?
辛味だけで味が無い
本当何作らせても駄目だな
509<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 11:09:16 ID:2wxrf1HP
>>501
祖国では今起源探しに必死なのは本当かね?w
510<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 11:12:57 ID:tJ+NrDIY
日本食が受け入れられたというのにおまいらちっとも嬉しくなさそうですね。
それどころか不快感や警戒心すらあらわにしていますね。
511<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 11:18:28 ID:IKTtx7xu
>>506
フランスで輸入拒否されたり食べた人が死んだり、スキャンダルには事欠かないからな。
512<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 12:23:09 ID:D4RCQcPv
>>511

死人が出たってマジ?
513<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/06(日) 13:29:15 ID:2I0a/STd
>>506
いや、ガチ信者っぽいのもいる。
辛ラー以外のスレで「不味い」って言ったら「めちゃくちゃ美味いじゃんふじこふじこ」
って言われた。
514<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/07(月) 15:33:16 ID:MZx+ny2n
>>506
タイのトムヤムラーメンの方が好き
ああいう酸味系は日本ではないよね
515<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/12(土) 01:15:44 ID:L1RInYoS
半島に生まれてこなくて本当によかった。神様ありがとうございます。
516<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/12(土) 01:44:33 ID:nO6a+S8P
<ヽ`∀´>  <ヒデヨシに奪われたウリナラ食文化が帰ってきたニダ
517<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/12(土) 01:56:21 ID:lijP6keU
>>510
この上も無く不快です
518<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/12(土) 06:07:16 ID:PyOCRNPL
日本酒は醸造酒の中ではアルコール度数が最高に高いんですけど・・・
所詮白丁じゃ蒸留酒との区別がつかないんだね
519<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/13(日) 04:36:47 ID:S3DLN0a/
日本酒マシッソヨ〜 韓国への輸出、5年で7倍
ttp://www.asahi.com/business/update/0713/TKY200807120258.html

朝日だけに、そもそも日本酒の起源は韓国の…、と疑ってしまった自分が恥ずかしい…
520<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/13(日) 10:07:09 ID:XaQ4gXL4
>>510
他の国ならともかくチョンに受け入れられるのは正直、 迷 惑 です。
なまじ受け入れられると無断でパクるわ挙句ウリナラ起源捏造するわ
ロクなことがない。
第一日本が嫌いなくせに日本のものに寄るな触るなと言いたい。
521<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/13(日) 22:17:23 ID:aRJg0cfA
  ∧_∧    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 <# `Д´> <  日本酒の起源は韓国ニダ
 ( 凸  )  │ だから韓国酒が正しい表記ニダ
 | | |   \________________
 〈_フ__フ
522<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/07/16(水) 23:39:23 ID:+Dak0RWR
【日韓】みそかつの老舗「矢場とん」の模倣店がソウルに2店 本家、韓国の公正取引委員会に申し立て[07/02]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1215009599/
523<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん


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 日本酒も,インスタント・ラーメンも,寿司も,食べ物のほとんどはチョン国生まれニダ