【韓国】 多様な日本酒、淡泊なラーメン･･･韓国の外食市場に吹く「日本風」〜現地化に成功[06/30]

http://photo.hankooki.com/newsphoto/2008/06/29/l391204200806292131030.jpg

創業市場に日本風が荒々しく吹いている。所得水準が高くなってウェルビーイング文化が定着し、価
値消費が増えてアメリカ式ファースト・フード一色だった海外外食メニューが徐々に多様になっている。

最近は江南や弘益大前などトレンドに敏感な若者が多い商業圏を中心に日本酒、ラーメン、お好み焼
きなど日本の外食メニューを打ち出した専門店が急速に増えている。外食業界で日本ブームを主導し
て来たのは日本のお酒だ。

日本酒はアルコール度数が13から17度と低く、軽く楽しめ、製造方法や材料によって種類も多様でワイ
ンに劣らない人気を博している。「オデンサケ」(www.odengok.co.kr)は、純米大吟醸、本醸造山田錦
など大衆に人気が高い10余種以上の日本酒を揃えて、価格も安く人気を独り占めしている。日本酒専
門店「ジュンサン」(www.haruyama.co.kr)も日本の各地域に区分けされている30余種のお酒と日本焼
酒など多様な種類の日本酒類を揃え、希望価格に合わせてお酒を楽しむことができる。

お酒の人気を背景に日本式居酒屋も続々と立ち上がっている。居酒屋3から4年前から風が吹き始めて
「ショウブ」(www.shoubu.co.kr)「アワビ」(www.awabi.co.kr)「ラクエン」(www.raku-en.co.kr)な
ど多数のフランチャイズ・ブランドが登場するほど人気を呼んでいる。過去流行った炉端焼きが高級
で高かったが、居酒屋は庶民的でなじみ深い。

ラーメン専門店も去年から復活している。日本のラーメンは、インスタント・ラーメンに比べてカロ
リーが低く、ダイエットに関心が高い若い女性たちに人気を得ている。代表的なのが韓国人の味の好
みに合わせた日本ラーメンを披露している日本ラーメン&マキ専門店「麺武者」(www.menmusha.co.kr)。
既存の日本ラーメンが持っていた脂っこい味を無くして、四骨（訳注：牛の四脚の骨）などで肉汁を
作って韓国人が好きな淡泊な味が残った。

これ以外に「ハコヤ」(www.hakoya.co.kr)と「ラーメン満タン」(www.ramenmt.com)では札幌、博多、
大阪、東京など日本各地の多様なラーメンを味わうことができる。これ以外にも「お好み焼き」専門
店と日本てんぷら専門店も増える成り行きだ。日本のお好み焼き専門店「鶴橋風月」は去年12月、海
外では初めて韓国に出店し、韓国市場開拓に出たし、てんぷら専門店「ジュクチョン」(www.jukchon.
com)は、お客さんたちが直接揚げて食べられるようにして人気を独り占めをしている。

カン・ピョンオFC創業コリア代表は「大部分、日本式創業アイテムは日本的な味や雰囲気のみを立て
ないで、韓国の消費者の口当たりと情緒を考慮して拒否感を減らすことで大衆化に成功している。海
外メニューを持ちこむ時は国内市場の状況を考慮した現地化作業が平行して行われないといけない」
と助言した。

ソース：韓国日報(韓国語)多様な日本酒… 淡泊なラーメン… 健康志向の外食市場 '日本風'
http://news.hankooki.com/lpage/economy/200806/h2008063002393056330.htm

関連スレ：
【中国】中国の脂っこい食べ物に苦労した時は、韓国の'高級辛ラーメン'　−朝鮮族[10/18]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1161181138/

起源主張は明日か？

>>1
淡白なんじゃなくて、「辛くない」って素直に言おうよｗ

記事は？

死ねよ
バカチョン

日式って云うんだぜ、これ豆知識な!

元々日本のおかずの１００％全てが我が国の起源なので
今後は日本のおかずをベンチマーキングしてそのまんま世界中に進出するニダ

> 韓国人が好きな淡泊な味が残った
('A`)？

<丶｀∀´>パクリニダ！

>>1
ちゃんと反日して下さい。

>>3
淡泊でいいんじゃないの。
カプサイシン舌には、日本料理は味が”薄い”らしいから。

ちなみに金豚が呑んでいる日本酒は”菊正宗”な。

>>11
あいつら味覚がかなり適当なんだよな

>>6
死ねこのチョンが

>>11
豆腐の味もわからんらしいからｗ

>>11
淡白っていうのは、別に味が無いことではありませんから。
連中ってね、豆腐は雲を食っているようで味がしない、と複数人が回答します。

でも唐辛子いれないと怒るんだろ？

現地化とか言うけどパクっておいて次は起源主張だろ？

多分　本当の旨みって　朝鮮人は理解できないんだろうな

>>14
┃電柱┃_・)じー

>>14
何だ？

自演？

>>16
それでも、朝鮮起源を言い張りますねｗ

味覚が破壊されてるのを自覚しないと、世界中の食い物が淡泊に感じるだろうな。
かわいそうに…。

>>16
豆腐って結構味強いと思うんだがな

>>14
うるさい！このチョッパリが！！！！

【韓国】経済が国家危機状況に近づきつつある、青瓦台関係者［06/30］
ttp://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1214817375/

の次が上がるまでここで待機します。

> 所得水準が高くなって

格差社（ｒｙ

アメリカ人の味覚
甘い　苦い　辛い　酸っぱい　でかい

韓国人の味覚
辛い　臭い　ウリナラ起源

調子に乗るなよ、朝鮮人

>>22
まずいものまで起源を主張するのは、もう意地しか理由が無いですよねーｗ

6 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/06/30(月) 22:03:56 ID:BzCGwPX5
日式って云うんだぜ、これ豆知識な!

14 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/06/30(月) 22:05:34 ID:BzCGwPX5
>>6
死ねこのチョンが

25 名前：6[] 投稿日：2008/06/30(月) 22:06:49 ID:BzCGwPX5
>>14
うるさい！このチョッパリが！！！！



なにこれ　('A`)

>>16
雲は古い方が良いﾆﾀﾞ！

当然、雲古というオチ。

まともな記事なので、このスレは延びない。

ちなみに、日本の下着メーカーは乳房の形状に合わせて型紙を変えてる。
ビルマと日本では御椀型と御銚子型で型紙が違う。

ID:BzCGwPX5はどうしたの？

多様が大杉

>>19
その点は、むしろ日本人が特殊なんですけどねｗ
"umami" がそのまま外国で通用するわけで。

>>31
触るな、触るな

>>1
それで「居酒屋、日本酒は韓国起源」ですか？(´,_ゝ`)プッ
日本酒はもう言っていた気がするなw

>>31
答え：　何かためこんじゃってる下層民

>>24
そもそも、>>1の関連スレに出てくる辛ラーメンですが、あれ、真面目に辛いだけのラーメンです。
ほのかな甘みとか、旨みとか無し。ひたすら、痛いレベルにまで辛いだけ。

>>30
チョッパリにたかるための手段です。
所詮あの連中、人の上に立ってあがりをかすめ取りたいだけのヤクザだから。

で、また起源主張

おまえら前から、世界中で「ザパニーズ料理店」やってるじゃねーか

> お客さんたちが直接揚げて食べられるようにして人気を独り占めをしている。
串揚げならともかく天ぷらを客が自分で揚げるってのは知らないなぁ。

>>1
これは・・・ラーメン韓国起源フラグ・・・？

>>6
>>14
>>25

頭がかわいそうなひとか。

>>26
かわりならこっちのほうが・・・
【経済】韓国企業の採算性、10年ぶり低水準　韓国銀行景気調査[06/30]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1214826597/

>>25
半島に帰れ！！！

>>39
ホロンが来るまでのつなぎと見た。

>>40
日清ラーメンに桃屋のキムチの元入れた
日本式辛ラーメンが上手いらしい

>>33
食べ物関係だから延びるんじゃね？

＞日本ラーメン&マキ専門店

マキ？

>>1
でも全て,トウガラシ味ニダ

<丶｀∀´>もちろん韓国の焼肉屋のキムチ鍋の麺は辛ラーメンの麺ニダ

>日本のラーメンは、インスタント・ラーメンに比べてカロ
>リーが低く、ダイエットに関心が高い若い女性たちに人気を得ている。

意味が分からない・・・ダイエットしながらラーメンなんか食うなよ・・・

>>36
まあ、料理界における「ゼロの概念」みたいなものだから。

みんな理解はしてたけど、概念まで昇華できたのは日本人だけだったという。

>>34

IDがB'z

最近BestAlbumだしたから嬉しいのだろう…

上がったね。

【韓国】経済が国家危機状況に近づきつつある、青瓦台関係者★２［06/30］
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1214831296/

>>40
食わずに批判もなんだと思ったので俺も一度だけ食った。





辛いだけ。
翌日のお通じが地獄だった。

ラーメンがカロリー低くてダイエット面で関心とか言ってる時点で何にも見えてないってのは良く伝わった。

朝鮮人は日本がほんとに大好きだな。

辛ラーメンのカロリー５００こえてるぞ

>>31
それが所謂、多重人格分裂型火病というヤツです。

>>44
跳ねて危ないと思うんだがね　＞客が自分で天麩羅

あと、油の温度管理（発火しかねん）

>>45
どう考えても元は中国だろう・・・・

>日本のラーメンは、インスタント・ラーメンに比べてカロ リーが低く、ダイエットに関心が高い若い女性たちに人気を得ている。

ダイエットにラーメンなんて聞いたことないｗ
つうかダイエット食ならキムチ食えばいいんだよ。

>>51
半角板だかのコンビーフスレを思い出した。

>>50
ああ、桃屋のキムチの元は美味しいですよ。
完全に日本人向けに改良されてますから。

それでもキムチが置いてあるんだろうなあ　現地化には仕方ないけどさ

その昔、半島人連れていく飲み会で
純米酒に一味入れたアホがいたな

軽く〆た後に
路肩の雪山に頭から刺して
そのまま帰ったっけ

また、起源を主張する気だな

こんなのが出てくるのもアキヒロの問題だな。

韓国で日本食を扱う奴らを親日罪で取り締まってくれｗ

バイトの韓国人にアンケートを取ると
�@パン�A洋菓子�Bマヨネーズ�Cコーヒー�Dラーメン

以上は、日本の方が圧倒的に美味しいそうですよ

なんだｗ
ここの日本人は辛さに弱い奴らばかりだなｗｗｗ

日本の文化はほとんど半島から伝わったからこれもそうだろう

>>64
そもそもテンプラを作るのは難しいぞ
もんじゃ焼きやお好み焼きならともかく

>>48

ファンになったｗ

>>65
ラーメンは日本料理だよ

>>64
そもそも具材によって揚げる温度が違うでしょ。
客に任せて、美味しいものが出来るとは思えないんだけど・・・

>>59
俺なんか食い残してトイレに流した。ｗ

在日の人、今がチャンスだ
日本で覚えた料理で韓国で大儲けできるぞ
早いもの勝ちだからな
今から荷造り始めたほうがいいな

>>75
おまえのバカチョン脳に
付き合ってる暇はない。

>>55
辛い物を辛く感じさせない方法って「油をいっぱい入れて
口の中の粘膜に油の保護膜作る」ってのがあるんだよ。

朝鮮料理って油ギトギト使うから、ヘルシーだなんだと言っても
実はめっさカロリー高いです。

>>30
そりゃ欧米で健康食として人気が出たから以外に理由なんかないでしょ。

>>74
辛さに強いことは自慢にならないと思うが

四骨（訳注：牛の四脚の骨）などで肉汁

BSEは日本の策謀

>>74,75
ねえ君たち、ちょうど良いから豆腐の味答えてみて？ｗ

日本酒とはいうが安物は飲めたもんじゃないから万人にはおすすめできないね

ID:dRdQvpq2

http://hissi.org/read.php/news4plus/20080630/ZFJkUXZwcTI.html


おいおい、一つのスレに留まれよｗ

>>75
お前はお呼びでないぞ、バナナ猿。

>>74
いえ、タイ料理やメキシコ料理は好きですよ？
日清の「とうがらし麺」も、辛味全部入れますし・・・

【商標】ミソカツの矢場とん、韓国の模倣店を現地公取に申告へ、刑事告訴も[06/26]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1214717497/l50

>>65
韓国にそれを知ってる奴がいるわけがない。中国とまた一悶着あると思われ。

>>68
ちとズレるけど、韓国では日本のキムチのほうが評判がいいらしい・・・

>>80
私は意地で食べ切りました。

チョンなんだからちゃんと反日しる！

>>75
ヾ('A`)ノ"

パクリ＝現地化

>>74
では、100倍カレーに挑戦してもらおうか。ウリは無理。

ワサビの固まり一気飲みでも良いぞ。

もしかして、韓国のラーメンって出しもとらずに具もない、まさに麺と醤油だけでつくってんじゃねーの？

インスタントラーメンよりもカロリーが低いなんて普通ありえないｗｗ

>>1
こんなことしたら、今まで韓国のものだと言っていた食品が
日本食だとばれてしまうんじゃないか?

しかし、韓国での展開が気に入らないというのはともかく
アメリカのファーストフードに対抗して、自国風のファーストフードを
広く展開することに成功した国は日本だけだろうな。
牛丼チェーンとか天丼チェーンとか寿司チェーンとか。

>>79
前にテレビでやってたな。
一番最初に注文されると困るのがアナゴだとか言ってた。
油を高温にしなきゃならんから駄目になるとか。

>>98
俺はワサビが駄目なんだよな…
他の香辛料ならある程度大丈夫なんだが

>>85
生憎、激辛ブームで
辛さに強いことが自慢になる青春を
送ってきたものでねｗ

>>87
大豆のふうわりとした味だけで雑味のないのが最高だけど
スーパーのパック豆腐だと、なかなかそうはいかないね
できるだけ値段が高くて材料と身がしっかりしているものを
試すようにしているけれども

>>74
カプサイシンが海馬を破壊して記憶力悪くなるとか、
頭が悪くなるとか、そんな話聞いてから、辛いの食わなくなったなぁ・・・。

辛い物好きは、その辺を気をつけろよ。

>>94
偉い！ｗ

俺も食べ物は極力残さず食べる方だが辛ラーメンだけは食べ残した。

辛味がどうのと言うよりも、単純に凄く不味い。ｗ

>>88
安い日本酒は、本当の日本酒ではないものが多いね。

本当の日本酒は万人にお勧めできるけどね。

>>94
激辛ラーメン系は結構喰ってるんですけど、
辛いだけのラーメンって喰えないですからねえ。
＜ウリも辛みだけのラーメンを完食できなかったことがあったので。

龍上海のは小学生の頃でも喰えたんだが。

>>94
うち、その辺厳しかったから残すってことに罪悪感あって食ったよ…

いろんなものを食べて研究して自国の料理を高めたらええがな。がんばれや。

>>79
お座敷天ぷらは職人が出てくることを知らない
チョンなのでしょう

>>103
ふうわり？
あれ、もっと解りやすい味なんだけどなｗ

>>48
Mr.Kim Do You Know ID?

>>94
残りは兄ちゃんに食わせたｗｗ

>>59
辛ラーメンが辛くてケツに影響が出るってかなり弱いな。

>>94
ｳﾘは、麺洗って自分でスープ作りなおして食いきったﾊﾑﾆﾀﾞ

もう二度と買わん。

>>99
ヒント：味噌汁の出汁

>>44
そういや、大阪には串揚げ専門店がいくつもあるというが
東京や神奈川にその店がないかなあ。

>>104
逆に辛いものを食べないと体調が悪いです( ´･ω･`)

正直、韓国ラーメンのイメージって、湯に唐辛子突っ込んで麺を入れただけの奴のような気がしてならない・・・

>>44

<丶｀∀´>もちろん自分のソーセージ串カツニダ！

>>88
飲んだこともねぇ癖に口だけは一人前ってのは分った。

>>118
辛さによる刺激じゃなくて
他の方法でエンドルフィン出した方がいいぞ

>>102
朝鮮人は辛さについて異常に誇ってるけど、
実は唐辛子の辛さ以外には全然弱いって言われてる。
胡椒とかワサビはだめなんだと。

唐辛子で思いだしたけど、ハバネロオナニーの彼は元気かなあ？

>>111
豆乳の味でもいいけどなｗ
美味い豆腐は、豆乳とは違う味するよな
あれって作り方が違うのかね？

>>113
兄ちゃん…w

>>119
辛ラーメンがまさにその通りだよね。

いまいちな味な上、不必要に辛い記憶がある。

>>113
後の兄弟喧嘩である。ｗ

>日本酒はアルコール度数が13から17度と低く



結構高いと思うが？

>>117
まあ、串揚げは大阪のものですが・・・
客が自分で揚げて食べる店なら、神奈川でもありましたよ？

ただ、油の匂いが鼻につくから、すぐに飽きるのですよｗ

>>123
初期はクビになったという噂もあるが
マジコリの中野人になったという噂もある
後期は韓国に帰ったらしい

ラーメンと言えばカップラーメンのこと、そんなの外食産業じゃねーだろ、馬鹿チョン。
カップラーメン出すんだから頭どうかしてるぜ。
もともと食堂やってる人間は身分が低いから誰もやらない。
日本でいう老舗なんていう概念なし。「３代も食堂やってるなんて相当馬鹿なんですね」。なんて平気で言ってくる。

>>123
朝鮮人と一緒に飯食ったら
「お前はそんなに辛いもの食って大丈夫なのか？」
と言われますた( ´･ω･`)

>>122
エン．．．．ドルフィン．．．．♥

ラーメンが低カロリーってチョンは毎日どれだけカロリー取ってんだ
カロリー取りすぎでデモとかレイプで発散してんのか

>>88
中学時代から蔵元通いしてたオイラの前で
日本酒を語る覚悟があるか魯鈍

>>85

辛さの強さだと韓国よりブータン王国だしな

>>99
ラーメンのだしの取りかたは店の秘伝だし、
長い時間かけて研究するからな。
そんな地道な努力を韓国人がやりそうにない。

>>122

>>123
その癖負け惜しみばっかりするから、寿司は味覚障害者の食い物とか言うんだぜ？
起源主張してるくせにw

>>124
どうなんでしょうね、やっぱり固める時に入れるにがりが関わっているのではないかと。
ああ、冷奴食べたいｗ

>>132
痛みを感じた時に出る脳内物質
強い沈痛、沈静作用を持つ

カプサイシンが癖になるのは
辛さでこのエンドルフィンが出るから

>>125
兄ちゃんが気の毒になってくる。

>>107
とんがらし麺は唐辛子でめっちゃ辛いけど出汁の味がわかるんですよね。
だから最後まで食ってスープも飲める。
辛ラーメンは出汁の味がしないからただ痛いだけ、途中で飽きて捨てました。

>>44
　天ぷらがどんなものか，全く知らないからそういう事できるんだよ。
　味覚に問題があるね、確実に。

>>138
お寿司を馬鹿にする奴はどこだー！！！！（AA略

>>137
ミスったｏｒｚ

↓エンドルフィンの想像図

　　　　　　　　　　　　　 ,. -‐‐- .,_
　　　　　　　　　　　,.-'"　　　　　　-.,
　　　　　　　　,.-‐' 'ﾟﾟヽ、　　{0}　　　＼
　　　　　　　　' ‐‐- ., __i　　　　　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　　　イ　　　　　　　　ヽ
　　　　　　　　　_,..-‐ '"　　　　　　 　　 　.i
　　　　　　　　　＼＿＿ノﾄ　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　,.ｲ　ゝ　　/　　　　　 |- .,_
　　　　　　　　　　　／ ,. -,/　　 /　 ｲ　　　 ｌ　　 '.,
　　　　　　　　　　/ ,.／ /　　　/　/　　　　　i _　　 i
　　　　　　　　　　'　　　/　　　i,.ノ　　　　　/　 '-., .l
　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　.-'　　　　'
　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　-'
　　　　　　　　　　　／　　　　　　　　,.-'
　　　- .,_　　　　 ／　　　　　　　,. -'
　　　　ヽ, ~ ' -／　　　　　, .- '
　　　　　 ゝ、　　,. - ‐ ' "
　　　　　　　 ｨ　.ｨ､
　　　　　　　　'i　 .i
　　　　　　　　ﾉ ノ
　　　　　　　　"

>>131
っていうか、店の概念が他国と違うんですよ。1〜２年店を続けて、稼げるだけ稼いだら
夜逃げ同然に店を畳むのがデフォらしい・・・

>>129
そうなのかあ。
やっぱ本場に行って食べるに限るかなあ。

あとさらに余談だが、関西風のすき焼きを食ったことがないやw

土人が贅沢憶えるな、すぐ最貧国なんだから反動が怖いぞ

>>146
刃牙が耳捻ったりしてぶわーと脳内に放出されるアレだ

>>139
湯葉の味も豆腐と豆乳とは微妙に違うから・・・
温度によるタンパク質の変化もあるでしょう。

このあたり、たまご料理の違いを想起すれば分かりやすいかも。
ゆで卵と温泉卵と生卵、全部同じ温度にしても味が違うｗ

>>136
ヒント：韓国で出汁を使う料理はおでんだけ（もちろん日本伝来ね）。

>>147
100年程度で老舗とか言ってるしな…

ベンチマーキング

>>150
ああ！
ドリーム・ドルフィンですね！
分かります

でじる君　マダー？ｗ

天ぷらの食べ方出てました。
串揚げ風でした。
http://www.jukchon.com/cate3_1.html

>>134
日本酒の銘柄による味の差って、微妙なんだよね。
微妙にこくがあるか淡冷かとか。
でも一般日本人なら難なく見分けられるが。
なんか日本人は遺伝的に味覚が鋭いという話がどっかにあった。

>>144
イカ食いすぎて腰抜かしたぬこは君か？w

>>138
っていうか、一番美味いと評してるんが、味がない食べ物ですぜ。味なんかわからないんでしょう。
だから自国料理しかホルホルしないんですよ。

余計で申し訳ないけど
この記事で淡白な味と主張するのは「韓国人」のアレンジしたラーメンだと思うけど・・・

自国の味覚感覚わかっていると思うよこの記事は

>>153
創業400年超えないと・・・

>>158
俺には酒全般が刺激物としてしか感じられない
日本酒五倍くらいに薄めてようやく飲めるほど
アルコール刺激に弱いから

>>158
呑み続けていると
何号酵母使ってるかなんてのも
解ってきたりするんですｗ

>>152
韓国のおでんって、
出汁つっても単に練り物（具材）からでたのが結果的にそうなってるだけでは。

>>124
すごい大豆飲んだこと有る？
あれ豆腐の味がするぞ

豆腐って意外と多種多様な食べ物だよね
全て大豆から使われてるってわけでもないし。
俺が好きなのはゴドウフってやつ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>153
30年で老舗を名乗れるはず。
京都だとよそ者扱いだね。

<# ｀Д´>ワサビでキムチ作ると食えないニダ！！

>>153
韓国国内全部合わせても、100年以上の歴史持つ企業って2つだけらしいぞ？

>>162
老舗をバカにしているわりに
金剛組をウリナラ起源

>>124
舌にえぐ味が残らないのが、真の旨い豆腐。

>>158
俺は日本酒嫌いなんだが
そのせいで良い酒と悪い酒の区別が瞬時につくｗ

>>153
１００年続いてるって言っているけど、ウソでしょうね。日本が渡る前まで、職業の概念がなかった国ですよ。

牛骨ラーメンと申したか。

昔国分寺で食ったけど、甘みが先に来る味だったな…悪くは無いけど。

>>164
下戸にゃ〜関わりのない話ですil||li＿|￣|○il||li

>>169
少なっ

そういえば今年はumami発見100周年だ。老舗だな

>>166
すごい大豆はきな粉の味がしたｗ

>>171
そう、それを言ってみたかった。美味く言えなかったけど

>>161
ええ、麺は日本風、スープは・・・韓国風？　コンソメっぽいけど。

そういったラーメンを紹介しているのでしょう。

>>165
そんなレベルだな。大根からでた出汁とか言ってるくらいだしw

>>167
日本で30年なんてそこらじゅうにゴロゴロしてるやんか・・・ｗ

>>174
牛骨ラーメンは札幌で食べたが
なぜかワサビが載っていたｗ

>>174
あれ初めて食ったとき感動したわｗ
あとでYAZAWA入店した店ってわかって驚いたけどｗ

冷やしうどんの時期だな…

日本に長く住んでいる韓国人は、味覚が鋭くなるようで、
韓国料理が辛すぎて食えなくなる。

>>180
大根からも出汁は出るけどな．．．．

魚羊は何かものすごい勘違いをしながら
俺たちが言ってるのとは違う物を指していそうだな．．．．

>>184
うどん茹でるのメンドクサイ

>>184
全冷中復活させますかｗ

>>181
んなもん近所の駄菓子屋でももっと古いわw

>>184
ぶっかけ大が美味しい季節です。

>>184
つけて食う際には生卵が水で割る代わりになってますｗ

>>185
知ってる韓国人は「韓国料理は味がない！」と言っていた
まさに辛ラーメンに対するこのスレの反応と同じｗ

>>184
夏といえば、ニンニクが効いたトンコツラーメン。それ以外の異論は許さん。

>>178
学生時代、金が無くて酒のアテに豆腐ばかり食べていたから解る。

味噌だけを舐めながら、先輩と酒を飲んだ事もあるな・・・

納豆にはわさびだよな。

>>184
梅干のペースト乗せるの好きw

>>190
揚げナスと刻んだキュウリを乗っけたいです

仕上げに鰹節かけて

>>191
ソレ美味しいけどすぐ卵汁が無くなっちゃうからなー　

173 名前：韓国… ◆yWg1xufj/. [sage] 投稿日：2008/06/30(月) 22:16:51 ID:WeOZy7rm
>>167
日本にきて　思った
凄く　平和ｗ

あと　お豆腐が　お酒と　美味しいｗ

◆雑談スレ82◆　〜music controller〜
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1214017529/173


よかったらこっちでも(´∀｀)

>>194
びんぼー食としての木綿の冷奴最強。
ご飯１合食える。

ラーメンならスガキヤ最強と言ってみる

>>176
しかもうち一つは社史の中に空白期間があるw

>>201
インスタントならマルタイ最強ｗ

この早さなら言える！

尿酸値が高くて豆腐を禁止されましたorz

日本で「テクシー」は親父ギャグでテクテク歩いて帰る事だけど韓国では
普通にタクシーの事なんだな。



これ豆知識な。

>韓国人が好きな淡泊な味が残った

はぁ？
姦酷塵って、つくづく自分を客観視できない存在だと思う。
まぁ、だから今もってｱﾚなわけなのだろうが。

>>201
いのうえさきこ　乙ｗ

>>204
通風乙

>>203
お店の方です。肉入りラーメン最高ｗ

>>178
ゴドウフ食べてみて、まじでｗ
俺のお薦めは甘いミソダレ
夏に食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだぞ
プリンのような食感

>>204
プリン体、でしたっけ？

干物やレバーやタラコなど、結構制限多いよね。

>>202
1000年越える企業が６つもある日本が異常なんだろうけど
さすがに少なすぎるよなぁ

朝鮮の酒

外国製の酒を好んで飲むのが若い両班のあいだではやりはじめており、
「年代物のコニャック」としてフーゼル油のにおいのきついイモ焼酎を作ったり、
発泡性のとてもつよいシャンパンをふつうの瓶につめたりする仕出し屋もあらわれる始末である！
朝鮮の発酵酒はおそらく有害ではないと思われるが、
西洋人にとっては努力しないと好きにはなれないものである。
酒には一見バターミルクのようなとろりとした白い液体で、
とても軽いものもあれば、つよいにおいとすさまじい味のする透明なものもある。
この二種のあいだに来るのがふつうの米の酒で、わずかに黄色みを帯び、
日本酒や清国の焼酎に似ていて、いやなにおいと味がかすかにする。
どの酒も多かれ少なかれ煙と油とアルコールのにおいがつよく、
最上のものでもフーゼル油が残っている。原料は米、アワ、大麦である。

朝鮮紀行125〜126ページ。

>>207
それ知らないですｗ

数年後にはラーメンやお好み焼きの韓国起源説が出るのか

>>211
ビールも飲めんがな、俺は飲める年齢じゃないけど。

>>215
もう出てるって

>>205
親父ギャグとは少し違いますよ。
大正時代からある、由緒正しい死語ですｗ

ちなみに「たのしいカナダ旅行」という歌の中にも出てきますが・・・
歌詞が載ってるサイトが見つからないんですよね、これ。

日本でもそうなんだが、激辛モノにありがちの
激辛に合わせて化調入れまくりは、止めて欲しい。
別の意味で舌が馬鹿になるんだ。

>>219
そうそう
男は黙ってアフターデス

>>203
マルタイの、ちゃんぽんカップめん大好きｗ

>>215
ラーメンは、木久蔵ラーメンが中国で
「この日本食、美味しいですね」と認められているので一応安泰。

>>219
一頃ほど騒がなくはなったけどな、激辛。
あのブームはちょっと頂けなかったなぁ。

>>173
ヒント

つ【日帝統治時期以降】

>>221
県民としてぺヤングは絶対ｗ

>>222
台湾人が日本に来て食いたいものがラーメンらしい・・・

>>225
ペヤング顔って、なんか朝鮮半島出身者の遺伝子が入っているのでは・・・ｗ

>>225
ペヤング＆ヤキベン

そして「S&Bホンコンヤキソバ」
これ究極のＢ級グルメ

>>225
イスラム教徒とユダヤ教徒が並んで豚骨ラーメンをすすれる国、それが日本。

インスタントならサッポロ一番塩ラーメン。

異論は認める。

>>228
シーア派、スンニ派が肩並べてカツ丼食う国・・・ｗ

で、この記事にある現地化って
要するに「マーケティング」の成果でしょ？

日本のラーメンには脂っこいものしかない、ってわけじゃありませんし
売れ線を探ってそれを投入するのは当然のこと。

・・・天麩羅については良く分からないけどね。

>>225
群馬とペヤングってどんなつながりあんの？

>>230
東京にあっちこっちにある、
謎のエスニック料理屋。



インド・パキスタン料理　　　　ｗ

>>228
異文化交流の実践として、チャーシュー抜きだけどメンマ大盛りでラーメンを出したのが
大学の講義で紹介されるくらいだしな

>>233
印パ友好の鍵を見いだした

>>233
日本じゃなければ成り立たない組合せとはまさにこのことｗ

>>233
月に一度行くくらいなら結構いけるぞ

>>233
ｳﾘの街（北関東と南関東の境界付近の不毛の地）にも何故かパキスタン料理店が出来たが
客が入らなかったらしく（駐車場も無いんだから当然だわな　('A`)　）あっちゅーまに潰れた。

>>232
本社工場が伊勢崎に・・・ｗ

朝鮮漬けに日本酒って合うの？
連中のことだからつまみは朝鮮漬けだろうし、
あんな辛い物と一緒に飲んだら味も分からないと思うけど。

>>235-237

この調子で行ったら・・・



ギリシアトルコ料理屋



;y=ｰ( ﾟдﾟ)･∵. ﾀｰﾝ

本場インド人シェフの作るビーフカレー！

この煽り文句のポップ見たときにはドン引きした・・・ｗ

おまえら！>>6が台湾人かもしれないだろ！
台湾でも日式だぞ！

>>229

同意ですなｗ

トンコツなら「うまかっちゃん」

舌が正常な諸兄に送る自宅で簡単激辛？ソースレシピ。

お好み焼きやフライに最適。
マヨネーズ＋タバスコ等ペパロニソース＋しょう油

餃子、焼肉に最適。
七味唐辛子をラー油で溶く＋レモン汁＋しょう油
（七味唐辛子がペースト状でベスト）

まぁ、騙されたと思って試してみてください。

>>241
「地中海料理」という大雑把なものがありますよｗ

日本料理って、脂っこいの？

>>239
おぉ、新潟県民のブルボンみたいなもんかぁ。
3割り増しぐらいで贔屓したくなるよな。

>>242
マジレスしちゃうと、インド人にはムスリムも居るよ・・・

>>247
実は精進料理でも結構油を使っていたりするのです。

>>247
京都のラーメンは脂っこいとか。
実際はどうなのか知らんが。

>>238
時々、「なんでこんなところに？？？」という感じで、
その手の店ができるんよなあ･･･。
京王井の頭線の西永福駅前に、
なぜかフィンランド料理屋があるしｗ


>>246
そーなると・・・

イスラエルパレスチナ料理屋　

も登場（ｒｙ　ｗ

七味唐辛子をラー油で溶く＋レモン汁＋しょう油
は、嘘ってくらい七味唐辛子が必要です。

>>249
うん、そーなんだけどね。
でも一般的に日本でヒンズーのイメージ強いから
ドン引きするのよねｗ

>>247
ぎとぎとということはないと思うが

>>242
ヒンドゥー教徒じゃないインド人も居るで（それも、結構たくさん）

徳島製粉、金ちゃんヌードルって関東にあんの？

在東日本の方に聞いてみたいな

倭式だろ。

>>246
イスラエル料理の店なら知ってますが・・・
ユダヤ教で、食材や調理法について厳しいので
他の文化と相容れないと思いますｗ

>>254
ターバン巻いてるシーク教徒ってタブーな食い物あるかな

>>247
ラーメンと洋食は脂っこいね。

>>260
シーク教徒はなかったはず。
だから、インド人の中で
ガタイがいいｗ

>>255
ダイエットしてる人は良く分かるだろうけど、
揚げ物は「意外と」カロリー低いんですよね。

麺類の方が怖いｗ

>>258
名乗れば？本格倭式ラーメンとか。

>>251
背脂系のラーメンが多い、あと天一。
悲しいことにカップラーメンもそれ系のスープなので、
あっさりしたやつ食いたかったら出前一丁買うしかないのよさ。

>>257
スガキヤのカップ麺と並んで、あることはある（横浜）。
但し、地域色を売りにした店にしかないのも事実。

>>263
ダイエットの場合むしろ塩分。

>>263
揚げ物は腹持ちもいいしね。

>>263
そうなんだよな。
社食の中華定職のカロリー表示よりマグロ丼のカロリーが2倍高かったりする。

>>264
俺も名のればいいと思うｗ

>>262
インドというとそのターバングルグルのシーク教徒の外見イメージと
同時にヒンドゥー教徒の戒律のイメージが同時にあるのがふしぎっちゃ不思議だわ。

>>243
ウリは鮮人ニダ！

>>271
インド人のイメージ　→　謎
中東のイメージ　→　髭

>>265
最近はそうでもなくなったけどねえ。

関西来たての頃は、美味しい醤油と味噌ラーメンに出会えなくて苦労したニダ。

シーク教徒と言えばターバンと剣。
映画ですり込まれたイメージがル良すぎるな

>>266

そうなんか！ﾃﾝｸｿ
うちは、ペヤングないんだよね。
一度、オークションで買ったが(´∀`)ウマーだったｗ


また食いたいなぁ…

>>275
タイガージェットシンだろ

記事が見れないてか>>1が何にもないんだが、携帯だからかな？
久々の食べ物記事だけに残念だ

>>270
悔しいなら素直に罵倒しなきゃ朝鮮人らしくないだろw
悔しいけど韓式より旨い！本格倭式ラーメンとかさ。

>>275
昔、妹に

「おにいちゃん、あのターバンの中身って、チーズだよね？」


と訊かれて、苦悶したことがあった･･･

>>276
金ちゃんラーメンの偽卵は癖になる

>>273
だるまさんがころんだ　の地方バージョン「インド人のく○んぼ〜」
これもイメージがおかしくなるｗ

ジャワカレーって、ジャワ関係ないし・・・
メタルインドカレーのイメージとか、色々と影響してますね。

　　　　　　,.. -──- ..,_
　　　　／　　　　　　　　＼_
　　　/｀'ｰ─-､-─'''二二__ヽ
　　　|´ _ﾆ-‐´￣　ヽ＿　　　|
　　　|´　　＿_人ﾆ.,,,,＿_￣~}　　　　　　　　　　　　　　
　　　ヽ.ﾐﾄ_,,,,, i,i ,,,,,,,,,_ 〈＼丿　　　　　　　　　　　　　
　　　　.ﾔ_-・-l　-・-、` iﾐﾐ　　
　　　 　 ト 　､|_, 　 　イ〉5}　　　
　　　 　 | ( ,-ー-､　) 　|ｼ

>>279
あっちじゃ倭（Ｗａｅ）と和（Ｈｏ）じゃ全然発音違うしね。

>>271
日本人はインドに対して憧れの気持ちがあるんですよ

「インド人もびっくり」とか「日本印度化計画」とか
「二人のインド人」とか「インド人になりたい」とか
「ヨガファイアー」とか「ヨガフレイム」とか

>>280
妹に何があったんだろ・・・　>チーズ入りターバン

>>285

「インドのこどもが、なりたいものは〜♪」

>>285
これも　つ【インド人を左に】

天麩羅を客が自分で揚げて食う店なんか日本にある？
そんなの聞いたことねーぞ。

この記事って、お好み焼きと間違えているんじゃねーの？

>>286
居間で、Ｗｉｉフィットしてた妹に訊いてみたら

「おぼえてなーい」



なんでチーズがターバンの中に・・・

>>281

確かに…妙なフワフワ感がたまらん。


あり、ここ酒スレだったような…

>>290
すんません、妹さんください('A`)

>>291
いつものことジャマイカ。

>>292
妹には彼氏、いまつよ？
あたしはどうよｗ
空手二段で、腹筋割れてますが（マテコラ　ｗ

金ちゃんラーメンの醤油スープが好きだ。

>>289
一度口に入れた物を再度揚げそう

>>289
結構ある

>>291
大丈夫、ラーメンスレでもあるから。

>>289
串カツ系ならあるけど、天ぷらはちょっとねぇ。

>>294
身長低ければｗ

>>294
オイラなんか尻が割れてるんですよ

>>289
串かつ屋とかと混合してるんじゃない？

>>299

ちょｗｗｗ
妹に「おにいちゃん」と呼ばれている段階で
気づいてｗｗ

インド人もクビツリ。

>>229
同じサッポロ一番の醤油ゆラーメンが、インスタントラーメンの最高峰と思っている。


しかしなんだ、こういうスレを見ると
日本人はとことん食い物にはこだわるのだなあと、いつも実感する。

>>294
肩甲骨と鎖骨のラインについて詳しく。

>>300

いいのか。おれはノ（ｒｙ

;y=ｰ( ﾟдﾟ)･∵. ﾀｰﾝ



>>303

ﾌﾟﾆ( ´∀`)σ)Д`)

つか、朝鮮人の味覚は辛味だけだしなあ、痛覚ってのは置いとくとして。
後は脂っこいか、そうでないかと、塩っぽいか味が薄いかだし。

キムチ以外食べる意味あるのか？

>>302
ごめん、可愛ければ性別気にしないｗ
ノンケだけどｗ

>>300
奇遇だな、俺も○ン○の先が…、いや、流石に下過ぎた、スマン。

>>302
それはそれで　やらないか　

>>307
キムチじゃおなかが膨れませんから。

韓国人の特徴としては「大量に食べる」というのも重要ね。

>>257
神奈川@川崎だけど、こないだ近所のディスカウント店で買ったよ

>>304
そのままでも結構いけるし
味付けによって麺の質も違うんだよな

ｱｯｰ!!




風呂入ってこよｗ　　ﾉｼ　

>>311
なるほど・・・妙に納得。

一袋、カロリー300ｋ程度の麺を油で揚げてないインスタント袋麺がいい感じだな。
最近は増えてるし、いいね。

>>294
あんた、自分が「おにいちゃん」と呼ばれていると言ったろうがw
男と付き合う趣味はないが、柔道空手段持ちの俺と手合わせしてみるかねw

>>309
名前をつければOK

オイラの股間についてるのは「トンちゃん」

>>316
昔からある奴で言うと、日清の「らうめん」が昔風の支邦そば系でいい感じですよね。

>>294
胴回し回転蹴り食らわして（*´Д`）

> 日本の各地域に区分けされている30余種のお酒と日本焼
> 酒など多様な種類の日本酒類を揃え

焼酒て焼酎のことか
なにかとオモタ

優秀な日本文化が韓国を討伐。韓国ネチズン達は歯軋りをしながら日本文化に酔いしれている。



長く東亜にいるとこういうキモい朝鮮記事に耐性ができ、そのうえラーニングできて、とっても地獄

「ショウブ」「アワビ」「ラクエン」

どこの風俗ですか？

>>322
ビクッビクッ

辛ラーメンって干し椎茸の香りが強すぎるよな

韓国ラーメンは韓国ラーメンで好きだけどなｗ
野菜とよく合う

>>229
同士よ
モルモン教徒かと思うほど親が厳しかったから、友人の家ではじめて
サッポロ一番塩ラーメンを食べたときは、世の中にこんな美味いもの
があったのか！と感動した

国挙げての反日の割には自国に文化が無いから
日本が羨ましくて妬ましくて堪らない

全て日帝残滓だよｗ

>>289
お座敷てんぷらのことじゃないかな？

>>326
辛ラーメン単体が美味いってどういう味覚してんだろ

とりあえず辛ラーメンも出汁入り味噌と少々の醤油入れれば
まあ喰えるけどな、
欠点なのは旨味がほとんどなくひたすら辛いのと
白い麺。

韓国のインスタントラーメンは食べたら美味いのかもしれんが、
パッケージのハングル文字がキモくて手が出ない。

・・・意外と味噌ラーメン人気無いんだな。

居酒屋とか日本酒とかやめてほしい。
こいつらには日本に近寄らないでほしい

>>278
俺も読めないわ
なんでだろ？

自分の知ってる酒蔵もさあ･･･、中国だか韓国だかに輸出するんだって張り切ってんだよ。
ぶっちゃけ関わって欲しくないんだけどね･･･。

カロリー気にしてインスタントラーメン食うなよ

そういえば、俺が居酒屋でバイトしてた時に韓国人観光客がよく来てたけど、こいつら平気で持ち込みしてくるし、日本酒とか馬鹿みたいに頼んでたな・・・・

>>332
味噌ラーメンは好きだが、インスタントの味噌は
中華三昧クラスでないと今一。

ウリはサッポロ一番の塩が大好きなんだが味噌がだめ。

やはり俺は、残ったスープに飯を入れて食べたいのだね。

しかしこの食い方は、どこぞの卑しい餌と似ているから独り悦に入りながら食べるのだ。

おでん・・・さけ・・・？

現地化

<丶｀∀´>ようするにキムチとコチュジャンと辛子いれるだけニダ

インスタントの味噌は粉末だとおいしくないよな。
ペースト状でそこそこいける味。

わたしゃ、サッポロ一番の味噌好きだがなあ。
七味も合うし。

>>343
私は日清ラーメンやさんの味噌に豆板醤ちょっとたらす
のが好きさ

<♯｀Д´>＜ファビョ〜ン！「マンたん」は日帝残滓ニダ！
http://www.chosunonline.com/article/20050811000031

まあ元々日本の食文化と言えば、ほとんどが韓国に
祖があると言ってもはずれはないぐらいだから、
少し加工してやれば韓国人の舌にあるものばかりなんだろう

唐辛子は日本から伝わったまで読んだ

韓食から唐辛子を抜くと和食になるだろう

チャルメラだろJK

>日本の各地域に区分けされている30余種のお酒

記事に載るほど種類が多いとわ思えないんだが
韓国ってお酒の種類少ないのかね

>>348
ヒント：出汁

チャルメラの木の実スパイスだけ欲しい・・・

>>350

金持ち以外はジンロとマッコリとｼｮﾝﾍﾞﾝビールぐらいじゃね？

出汁だって、汁を飲む習慣はもとは煮込んで薬汁を作る韓国の韓方医学からだろう

>>354
中国人にいってこいｗ

>ID:K8iPfs2M
「だろう」じゃなくて、キチンと資料を提示してくれ。

上野の一蘭で絶叫している韓国人グループに遭遇
ハングルわかんないから何言ってるか定かではないけれど
「うぉ〜これうめぇ〜！！」的な表現をしていたように聞こえたｗ

>>356
悪魔の証明か？
だいたい日本の習慣文化文物は古代から韓国から伝わってるのが
日本の常識だろう

>>358
日本語でおｋ

>>358
そんな常識は日本には無いｗ

>>1
以前日本の外食産業は韓国市場では成功してないニダ、とホルホルしてなかったっけ？

>>358
「悪魔の証明」の意味分かってないだろう。

頼むから日本好きなのか嫌いなのかはっきりしる
その立ち位置が火病の元だと何故気づかぬ

>>358
んな常識ねーよｗ

>>358
ほとんどのものは中国ですね。
残念ながら韓国には文字や文献が無いｗ

>>358
初耳だ。
具体的に証拠を出して説明してくれ。

>>354
こういうレスを見ても
各スレにそんな都合よく朝鮮の人が来るわけないから
釣りなんだろうなあ、としか思えない

>>360
あるよ
日本の歴史研究本を見れば、どれも韓国との関係を書いてある
それを隠そうとする君らの方がよっぽどおかしい

>>368
ねーよボケ
あれか？鶏泥棒か？ｗ

>>368
だからそれを出せよ。それの名前も言えないとか言い出すなよ？

>>368
先に言っとくが、寿司や醤油は東南アジア起源だぞ？ｗ

>>368
初耳だ。
その研究書のタイトルを全て教えてくれ。
検証は俺がするからさ。
いいか、全　て　列　挙　するんだぞ

…そういえばよく若い世代はキムチ食わなくなってるというのを聞くが、多少は味覚が改善してるのか、これは？

どちらにせよ起源論持ち出してくるのはわかってるんだが

>>368
日本の歴史に中国は関係するが朝鮮はあまり関係ない。
それが日本の常識。

飯スレと聞いてVOBですっとんできますた

そういえば、南朝鮮は前方後円墳から日本の影響の証拠が出てきたんで、慌てて埋め戻してたなぁ。

君らはもっと歴史の本を読んだほうがいいね
大河ドラマになるような、小説家が書いたやつじゃないやつをね
まあ、いいや、今日もたくさんの嫌韓の人々の姿を見れたし、
今日はもう寝るよ
君らもいつまでも2ｃｈで寝言言ってないで布団に入って寝ろよな
じゃあね

>>377
おいおい、具体例をひとつも挙げれないってどうしようもないなｗ

>>377
だから、タ　イ　ト　ル　を　全　て　列　挙　してくれよ。
こっちで検証すると言ってるだろ？

>>377
じゃあ、俺がBL歴史本でも書けばお前はそれを歴史と認識する訳か？

ばっかじゃねーのｗｗｗ
架空と現実の区別もつかないでやんの

>>377
え〜っ、もう逃亡しちゃうの〜？

>>380
ちょwww
ｳﾘの嫁が一時期書いてたﾆﾀﾞｗwww＞BL歴史物

>>382
えええええええ・・・

>>377
これが噂の勝利宣言という代物か

>>383
BLは全てを受け入れるのよ。それはそれは残酷な話ですわ。

>>382
鋼鉄三国志とかの二次創作モノ？

>>383
マジで出版社に持ち込もうとして書いてたﾆﾀﾞｗ

>>385
いや、BLなのはいいんだ。

ただ、BLの嫁さんで尚かつ歴史物なわけだろ？
刀とか槍を肛門につっこまれる想像してついついな…

>>380
こんなの？
http://www.amazon.co.jp/BL-%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%83%A9%E3%83%96-%E3%81%A7%E3%82%8F%E3%81%8B%E3%82%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%8F%B2-%E5%B9%95%E6%9C%AB%E7%B7%A8-%E9%B7%B9%E5%B3%B0/dp/4860620577

>>386
いや、オリジナルだよ。
江戸の絵師の話。

>>387
ホロン部よりお前の嫁の話の方が、ずっと面白いじゃねーかｗｗｗ

>>389
この国はぁ、変態だなぁ

>>387
「そう……飲み込んで、僕の村正……」とかそんな感じ？ｗ

>>390
タコに襲われるんですね。わかります。

…まあ男色がアレになったのは近代にかけてだからな、間違ってないなBL歴史物

>>391
面白いと言えば面白いが・・・（苦笑
どうしたものか・・・w

>>394
ｳﾘに読ませてくれないから、どんな事書いているか分からないﾆﾀﾞw

>>396
しゃぶりつくせｂ（ｒｙ

>>396
もうそれが普通だと思うんだ。それしかない。
そういえば、うちの妹が大日本帝國海軍もののそっち系同人買ってた時はひっくり返った。
借りて読んだのはここだけの秘密で。

最近木戸孝允始め明治元勲の魅力に見ざめた身としては、明治政府のそれが無いのが不思議で仕方無い。
いや、あっても困るか。本当にありそうだしｗ

>>399
明治の場合は伊藤博文とか松形正義みたいに女好きがそろってるから。

>>396
まぁ、受か攻かで考えよう。

>>247
韓国人は、うま味が主体の「コクのある」味覚をおいしい味覚として持ちあわせていないので、
「コク」に対応する言葉もない。
それで、「コクのある」を韓国人は「脂っこい」と表現することになる。

現地化→トウガラシ混入ってことか？ｗ
ガキの頃からキムチ食って味覚が破壊されてる朝鮮人が
淡白な味に満足できる訳ないもんなｗ

松方正義……血つながってるわ

そういや朝鮮には清酒もなかったんだっけ？

>>400
ちょっと納得してしまった自分が厭だorz

そして数年後…

【日本】 多様な韓国酒、淡泊なラーメン･･･日本の外食市場に吹く「韓国風」〜現地化に成功[06/30　朝鮮日報]

>>405
だって、清酒の通称が『正宗』なんでしょ。

>>406
さて、どこからツッこんでやろうか。
とりあえずラーメンは中国源流で日本考案の料理だと言っておく。

>>405
だって水が...

アッー！な流れをぶった切って恐縮だが、逆に韓国のほうが日本よりも
うまい！って食べ物はなにかあるのだろうか。自称嫌韓厨な漏れだが、
うまいものは素直に評価したいし食ってみたい。韓国通の意見を求む。

>>399
明治の元勲は小学生の知名度が低いからｗ

>>410
石焼ビビンバぐらいしか……
在日か誰かだっけ。

かき氷ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪしてたのには引いたなぁｗ

>>411
それを言うな……(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ

>>412
＞石焼ビビンバ
あぁ、あれはそこそこ食えるねぇ。石焼じゃないビビンバは残飯っぽくて
食えたモンじゃないが、石焼は変り種チャーハンって感じで普通に食える。
そして日本にはない、ウリジナルだな。

>>413
残念ながら「石焼」ビビンバは日本発祥だよ。
在日かも知らんが。

豚の焼肉は韓国が美味かった、という話は複数の友人から聞いたな
牛肉はイマイチらしいが

>>414

まだ存命の在日韓国人ですな

石焼きねえ。
石焼きユッケビビンバなるものは、ユッケの意味がないと思う。

>>414
マジで？知らんかった。疑うわけじゃないが一応調べてみる。
もし本当ならマジで貧困な食文化だなぁ。あれだけは認めてやっても
いいと思ってたのだが…。チジミよかお好み焼のほうがうまいし…。

enjoy koreaみてると、わざわざこってり系の、しかもニオイがきつい
トンコツラーメンを食って、脂っこいとか口に合わないとか評してるんだよなあ

佐野ラーメンとか、古くは東京系のいわゆるしなソバとか
そんな油もにおいもきつくないんだが

>>418

大阪の焼肉屋　名前は忘れた　

うまかったよ

ラーメンがダイエットに効果がある。
日本酒がアルコールが低い。

それは間違ってるだろ。

>>418
食器といえばステンレスの犬の餌皿みたいな国で
あの石皿を思いつくわけないじゃん。

ギトギト家系ラーメンなんて朝鮮の白丁が作ったのに、
「韓国人が好きな淡泊な味」かよ。

あれ？
日本酒もラーメンも起源は韓国ですよね？

んーと、鵜呑みにするのは禁物だが、Wikipediaによると1970年ごろに
大阪の韓国料理屋（ほぼ間違いなく在日の経営だろう）で考案された、
とあるね＞石焼ビビンバ

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%93%E3%83%B3%E3%83%90

ホロン部って、
真紅嬢とかエガオ嬢にメッタメッタに鞭打たれて
エンドルフィンに浸ってオナってるんだよ。

そらただで金もらってんもんな？
死ね特亜の猿でも

冷麺をもっとコテコテにしてくれ。

>カロリーが低く、ダイエットに関心が高い若い女性たちに人気を得ている。
カロリーを気にするならラーメンなんか食うなよ
>日本ラーメンが持っていた脂っこい味を無くして、
あっさりなラーメンを知らないのかよ

日本酒、清酒も韓国起源にされてるし、このままだと
お好み焼きもチジミが原型で韓国起源と言うことにされそうだｗ

キムチを嫌う若者が増えてる、て記事なかったっけ？
味覚破壊率が減ってるのかも
キムチって、「これだけおかずにしてりゃ、金が貯まるから」と名付けられた
福神漬け風に、貧乏なほど食ってんじゃね？
豊かになったらキムチは少しでいいだろ

チョンに湯豆腐をタレなしで食べさせると味がないと抜かしやがるｗ
これはチョンの味覚がいかに乏しいか見事に証明している。
ちなみに中国人は日本人と同じようにダシの味がわかる。
チョンみたいに辛いものばっかり食べてると細やかな味覚が
失われる。

>>426
えっちなのは（

>>433
これ？
　　　　　　　　,.　-―――-　 ､ ＿　 　 　 ,.　-――- - 　　　　　Y　 /
　　　　　 ,.　'　　　　　　　　　　　　｀ ､　／　　　　　　＿　　　　　　／　　　　　,. -―‐ｧ
　　　　ｒ'　　　　　　　　　　　　　　　　∨　　 ,. -―ｧ´　　　　　　　 ￣｀ヽ、　／　　　/
.　　 　|　 　 　 　＼　　　,. -ｔ―'" 　　 ', ,.ィ´　 ／　,. ｧ　　　　　　　　　 　Y´　　　 /
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　　　　　'、　　　　　　　ヽ　　ゝ{　Ｙ　,'ｒ―- '_ｭ..＿!|　/|　/ 　 　　|ニニ=({{〔＿
　 　 　 　 '、　　　　　　　ヽ 　　`ｰ|　!,'　　 '"￣￣｀N / / ,'　 ,ｲ /　,.　´, 厂｀ヽ丁¬―- ､
.　　　　　　'、　　　 　　　　ヽ 　　（｀Ｙ　 　 　 　 　 　/ / /　 ,ｸ /／　／〈　　　 ＼
.　　　　　　　　　　　　　　　　' ,　　｀1`　　　　 　 ｰ=イ,ｸ´,.イ}〃!　／　　 ＼　　　 l
　　　　　　　　'、　　　　　 　　 ＼.　 !　　　　　　　 __／／ー'／ '　　　　　　 ＼　　|　
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　　　　　　　　　　'、　　　　　　　　　｀ヽ､_　　 　　 　 　　 {　　　　　　　　,. '　　
　　　　　　　　　　 　、　　　　 　　　　 　ヽ〕''"　　　　　　 |　　　　 ,.　- '
　　　　　　　　　　　　'、　　　　　 　　　　　' ,　　　　　　　れ-‐ ' ´
　　　　　　　　　　　　　'、　　　 　　　　 　　 }ヽ　　　　　/ )）
　　　　　　　　　　　 　,. ﾍ　　　　　　　　　　　　　　　　 {　　　　　　　　 　 　 　 　 　　　　／
　　　　　　　　　　,.　'　　 ',　　　　　　　　　　　　　　　　 ',　　　　　 ヽ、　　　　　　　　 ／
　　　　　　　　 , '　　　　 　l　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　 　＼ ､＿ー-　-―― '"
.　　　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　、 　 　 　l　　　 　 ＼　￣￣
　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|!　　　　 ' ,　 　　　 　ヽ、＿　　　　 ,. -‐'"
　　　 　　　i　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'　　　　　　! 　 　　　　　　 　 ￣￣
　　　　　　 !　　　　　　　　　　　　　　　 ＿,.　‐'　　　　　　　|
　　 　　 　,'　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　|
.　　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,.　　 　 !
. 　 　 　 ｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,.　'　　　　｜　
　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　 |

>>16
> 豆腐は雲を食っているようで味がしない、と複数人が回答します。
ただ単に豆腐にしょうゆを掛ける事が判らなくて、
そのまま食べたのではないかと…

こいつ等新聞を読んでないのか、国家破産するほど経済が劣化している南朝鮮で、
店舗構え。

>>435
まあスーパーの安い奴を食った可能性は否定できない・・・

>>429
想像だけど、初期に韓国進出したラーメン店舗がトンコツベースのところが多かったんじゃないだろうかね？
地理的に近いから博多とかそのあたりから進出したという感じで。
そうだとしたら、高山や和歌山のようなスタイルのラーメンの存在をかの地の連中が知らなくても不思議はないかも。

>>410
チヂミはうまいと思う。キムチ入ってないやつに限るけどタレなしでも食える。

数年前台湾で日式ラーメンブームがおこってたけど





朝鮮人は起源を主張するからタチ悪い

食べもんでも日本に摺り寄ってきたな、そろそろ韓国終了。

韓国の料理でうまいのってビビンバだけだ

チョンは日本食を喰うな

おまいらちっとも嬉しそうじゃありませんね。

＞お客さんたちが直接揚げて食べられるようにして人気を独り占めをしている。

これは気持ち悪い。
どうせ油は使いまわしだろ。
鮮人がしゃぶったものを二度揚げするさまが想像できる。

>>1
淡白と言うのは唐辛子粉が入っていないという意味ﾆｶ？

>>442
俺はサンギョプサルは好きだなあ。豚バラをあそこまですっきり食べさせる技はいいと思う。
コムタン麺も結構いい。

>>447
？ 何それ？

>>448
まあ、簡単に言えば、豚バラスライス焼肉レタス巻きって所かな。

>>449
豚バラって焼き肉って　びんぼーくせーよな

日本で客に天麩羅を揚げさせる店はあんま聞いたことないな
串揚げならよく見るけど

>>450
これがね、意外といいんだｗ　この安くて油臭い肉をここまでおいしく食べさせる朝鮮人の工夫に
倭人としては感心するしかない。機会があったら試してみてくれ。

>>450
もともとは豚肉でしょ朝鮮の焼き肉は

牛は嘘

>>452
そんな工夫、中華にも日本料理にもあるよｗ

>>454
まあ、それはそれ、これはこれ、ということでｗ　この工夫を叩こうとは思わんｗ

サムギョプサルか。そんな感心する工夫なんてあったか？
まあ、俺もごま油の匂いが強いプルコギや甘ったるいタレの焼き肉よりは美味いと思う。

食についてはどうでもいいね
日本の食文化は他国の追随を許さない猛スピードで変化している。
３年たてばまったく違う食文化ができあがっており
国家間の競争など意味をなさない。

ちなみに韓国料理もうまいよ
バリバリの２ｃｈネラーだがサムゲタンは良く食べた。
明治座、赤坂、大久保にはいい韓国料理屋がある。

>>456
ブルゴギも結構好き。あの甘さが米に合うｗ

>>457
さすがに日本料理の伝統部は変わらないよ。
だからこそ日本料理というブランドが確立しているわけだしな。

ﾆﾀﾞｰよモツ鍋屋がナウなヤングに人気だぞｗ

>>458
その発言で君の発言に対する説得力がなくなったわけだが
理解しているかね。

>>461
個人の好みの問題だよ。俺は要は米や酒をおいしく飲めれば何でもいいんだ。

>>462
うんだから、個人の嗜好の枠を出ないで、世界的には評価されないって事。
辛、塩、甘、ごま油、以外のバリエーションがないからね。

>>463
お？塩の域を出る必要があるのか？という意見ですよ。
塩でおいしく食べられれば、あるいはそのままあぶって食べておいしければ、とは思いますが、
世の中なかなかそうは行かない。
自分の意見としては、サンギョプサルとブルゴギに技ありを見た、ということです。
米に合うと思うけどねえ・・

焼肉屋で飲んだ〆は、冷麺なんかより辛いクッパが好きなんだけど量が多いんだよな。
居酒屋のお茶漬けや雑炊くらいの量で十分。

>>1
>アメリカ式ファースト・フード一色だった海外外食メニュー

お前ら20年以上前に・・・

　　「　いま釜山やソウルで　日　式　焼　肉　が大ブーム　」　て言ってたことは忘れたのか？　

>>464
サンギョプサルは米というよりはビールだけど。

>>464
朝鮮式の焼き肉ってのは、肉の質を隠す為に
ああいう味つけになっているのが元。
日本人の多くは、甘い焼き肉を好まない。

石焼きビビンバは料理として結構面白いと思うし
味付けもよくできていると思うがな。

>>468
焼肉も石焼ビビンバも日本発祥ですが何か？

ぶっちゃけ、こっち見なければどうでもいい。

こっちみんな。
中国の一部に戻れ。

> 日本酒はアルコール度数が13から17度と低く

韓国人は滅茶苦茶な酒の飲み方をするらしいからな
日本酒が低アルコール飲料感覚なのかも知れん

> 日本酒はアルコール度数が13から17度と低く

日本酒が低アルコールという感覚が凄いなｗ

>>457
表面的な流行の変遷は激しいな。
でもそれはマスゴミが煽るのに乗せられた人が動くからにすぎないわけだけど。
定着するものはしっかり根づいて、しばらくすればよってたかって魔改造ｗ

>>468
俺が不味いところでしか食べてない性もあるのだろうが、
石焼ビビンバ（普通のも）は米自体にもう一味欲しい
限りなくﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪして食べてるのだが、どうも米と具材の絡みがいまひとつというか、
味付けが物足りない感じがするんだよね

糞チョンは糞を食べればいい

>>468
すき焼きは甘いぞ。肉じゃがも甘いぞ。

むしろ甘い焼肉タレが日本発祥で、朝鮮式焼肉ってのは、ガスバーナーで鉄板に
スリットの沢山入ったやつで豚肉を焼いて食べる、ってのが基本と解釈してたけど。
味付けは塩とかだな。

>>477
肉じゃがもすき焼きも
朝鮮風の甘さじゃないでしょ

マッコリは、もっと低いけどな。
日本酒は、醸造酒としてはもっとも度数が強い部類だ。

日本酒って、醸造酒としてはアルコール度数が無茶苦茶高いんじゃ無かったっけ？

原酒は２０度程度あるからな。

２０度以上でしょ
で、飲みやすいようにわざと薄めているんだいｓ。

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>>410
韓国では全州他何処でも石焼も韓国起源という事になってるようだけど
昔の貧しい韓国のそれも全州で突然ビビンバが石焼に進化したというのは
実際かなり無理がある。

それに70年代初めの頃韓国駐在していた親父の知り合いは、当時韓国に石焼
ビビンバは存在していなかったと断言していた。
日本へ帰って初めて石焼ビビンバなるものを見て食ったそうだが、韓国からの
来訪者を食事に連れて行ってビビンバを注文して石焼ビビンバが出てくると
これはビビンバじゃ無いと怒ってたようです。

>>466
既に大昔から焼肉を常食していて、現代風の焼肉も韓国起源になっておりまする。

>>438
確かに地理的に近いから博多ラーメンが…ってのはありうるが、博多って
日本のラーメンの中でもかなり特殊じゃない？漏れは嫌いじゃないがアレを
「一般的なラーメン」だと思ってるならちょっと不幸だと思う。

>>484
あの後いろいろ調べたけど、石焼が日本発祥なのはどうやら確実っぽいね。

http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=ptravel&nid=63261&start_range=63244&end_range=63261

>>486
一昔前はトンコツを「ゲテモノ」と言ってましたからね。

>>452
韓国の料理は食べれば美味しいだろうしサムギョプサルも食べたことないけど
美味しいんだろうけど印象に残らないんだよね
なんていうか韓国料理そのものが人間の記憶から中華料理から分離しないのが残念だ

>>228>>230
ちょｗｗｗ
なんだそれｋｗｓｋ！

近い将来、中国人と韓国人とアメリカ人とイスラム教徒とかが
肩を並べ合って日本のラーメンをすする日とかくるんだろうか・・・

>>490
>>228は生活板の日本びいきスレで見かけたコピペが元ネタだろうかねぇ。
実際のところイスラム教の豚肉禁止は、海外旅行中とかでやむなき場合はOKとなっているから、
そんなにがっちがちの規約ではなかったかと。
もちろん、敬虔な人は海外だからといって自ら豚肉を食べたりはしないでしょうけど。

>>484
だいぶ前にアンビリバボーかなんかに、石焼ビビンバを作った韓国人出てたよ？
ただ石焼ビビンバのおこげっていう発想は日本的だと思う。
まぁ在日の連中が始めてもおかしくはないが……

>>491
なんだ、コピペかぁ
てっきり本当の話かと受け取ってしまった

>>493
いや、本当の話だろ。
かの国では有り得ないんだが、日本ではどうってことない光景だ。

外人タレントのマッスルってのはイラン出身だからコテコテのムスリムなんだろうけど、
「でぶや」とかでは、トンカツや豚汁を食べてビールを豪快に飲んでいたもんな。

>>486
なんで不幸なの？ｗ

おー、とうとうインスタントじゃなくて生麺のラーメンが受けたか

>>480
現在は純米原酒でアルコール度16.5〜19.0くらい
梅酒用にもう2,3度アルコールが高いものも出回ってるけど

ラーメンの起源は韓国と言い出すまであと少し

スペース・ラムも、韓国人が作った事にされるから気を付けろ！

http://enjoyjapan.naver.com/tbbs/read.php?board_id=pfood&page=2&nid=64257&st=title&sw=%EB%B6%88%EA%B3%A0%EA%B8%B0&start_range=64141&end_range=65628

焼き網は日本発想ではないです. 韓国の焼肉道具に対してよく見なさい.

http://enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&nid=64257

日本側住所

>>501
網なんか何処にでもあるだろがバカチョン。
しかし、七輪は日帝残滓だろw

焼肉の起源なんてつきつめればモンゴルあたりになるんじゃね？


つうか辛ラーメンはガチで不味かったけどインスタントラーメン板に
スレがあったりするんだよな。かなり頻繁に上がるスレが。

>>1
そのうち、こう言った言説があったことを無視して、起源を主張するんだろうなｗ

>>504
あれは見た目インパクトあるし、判らないでもない気が＞辛ラーメン

高級品はわざわざ韓国には持って行ってないなんだな
それは良いことだ

辛ラーメンてのは確かにマズイ
旨味という概念が無いのかな？
辛味だけで味が無い
本当何作らせても駄目だな

>>501
祖国では今起源探しに必死なのは本当かね？ｗ

日本食が受け入れられたというのにおまいらちっとも嬉しくなさそうですね。
それどころか不快感や警戒心すらあらわにしていますね。

>>506
フランスで輸入拒否されたり食べた人が死んだり、スキャンダルには事欠かないからな。

>>511

死人が出たってマジ？

>>506
いや、ガチ信者っぽいのもいる。
辛ラー以外のスレで「不味い」って言ったら「めちゃくちゃ美味いじゃんふじこふじこ」
って言われた。

>>506
タイのトムヤムラーメンの方が好き
ああいう酸味系は日本ではないよね

半島に生まれてこなくて本当によかった。神様ありがとうございます。

<ヽ｀∀´> 　＜ヒデヨシに奪われたウリナラ食文化が帰ってきたﾆﾀﾞ

>>510
この上も無く不快です

日本酒は醸造酒の中ではアルコール度数が最高に高いんですけど・・・
所詮白丁じゃ蒸留酒との区別がつかないんだね

日本酒マシッソヨ〜　韓国への輸出、５年で７倍
ttp://www.asahi.com/business/update/0713/TKY200807120258.html

朝日だけに、そもそも日本酒の起源は韓国の…、と疑ってしまった自分が恥ずかしい…

>>510
他の国ならともかくチョンに受け入れられるのは正直、　迷　惑　です。
なまじ受け入れられると無断でパクるわ挙句ウリナラ起源捏造するわ
ロクなことがない。
第一日本が嫌いなくせに日本のものに寄るな触るなと言いたい。

　 ∧＿∧ 　 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　<#　｀Д´> ＜ 　日本酒の起源は韓国ニダ
　（　凸　 ） 　│ だから韓国酒が正しい表記ニダ
　｜ ｜　|　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　〈＿フ__フ

【日韓】みそかつの老舗「矢場とん」の模倣店がソウルに２店　本家、韓国の公正取引委員会に申し立て[07/02]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1215009599/

///　　　,,r;'"''"~￣￣￣~`ヽ;.
　　　 ,';;"　　　　　　　　　 ヽ;.　　　　　　　　　　　 _,,-====-､
　　 r';;'　　,,,..... ,,　　,, .......,,　ヾ_　　　　　　　　　,,r'ｿ''　　　　 ''`ヽ
　　 l;:ﾄー{ニﾆニ}-─{ニﾆニ}-7　　　　　　　／/'　　　　　　Y⌒`､　
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　　 ﾍl　　　　/　,,...___,,,.. l　　　l　　　　　/;:l　　　　,　　　　 ￣　　|ﾐヾ
　　　ヽ　　　　 r'ｴｴエｴｱ　　 /　　　　ﾍ''r'　　　 /o._..o､　　　　　|川
　　　　`.　　　 {i''''"Y`''''i} 　 /　　　　（ノレ　　　/,,______,,ヽ　　　　l'ミﾐ　　　
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..しl_ヽヽ ヽ　　　　 ￣　　　|　ゝ　　彡丿彡/ゝ　　　--　　　 ／巛|r-y'`n
　　 ~丶_）'＼　　　　　　 ノ　　　　彡'彡ﾉ彡ﾉ|　`ー---　'' /;;巛ミﾐ| .|　lﾍｿ､
,,　,.　　　　　 `ー----- '　　　　 ｿ彡ﾉ彡丿/|　　　　　　彡ﾉ彡ミﾐ'ーー'_ﾉ_ﾉ

　日本酒も，インスタント・ラーメンも，寿司も，食べ物のほとんどはチョン国生まれニダ