【料理】コリァうめーや！！韓国料理とチーズ　意外な相性[8/25]

原題：韓国料理とチーズ

　韓国で本格的にチーズの生産が始まったのは１９６７年。全羅北道の任実（イムシル）という地域に、韓国初のチーズ工場が作られた。
当時、技術を伝えたのは、任実に赴任していたベルギー人宣教師。チーズ工場の設立は、収入の少ない農村地域における所得向上策といった意味合いがあった。
韓国におけるチーズの歴史は任実から始まった。

　現在ではそのチーズも広く普及しているが、面白いのは伝統的な韓国料理にも、チーズを加えるアレンジが多く見られる点。
一見、不似合いに思える組み合わせだが、韓国料理とチーズの相性は意外にいい。もっとも代表的な例は、チゲなどの辛い鍋料理に加えること。
味噌ラーメンにバターを加えるのと同じく、チーズはスープの熱ですぐに溶けてしまうものの、唐辛子の辛さがマイルドになるとともに、
チーズ特有のコクが加わって味に深みが出る。スンドゥブチゲ（柔らかい豆腐のチゲ）や、プデチゲ（ハムやソーセージなどの洋風食材を具にしたチゲ）には、
すでに定番のトッピング食材だ。

　ほかにもチーズを使った韓国料理のアレンジはたくさんあり、
韓国式の海苔巻きにチーズを加えたチーズキンパプや、
ビビンバにチーズをトッピングしたチーズビビンバ、
屋台料理の代表格として知られるトッポッキ（うるち米で作った餅を甘辛く炒めた料理）にチーズをトッピングする例もある。

　こうしたチーズと韓国料理の融合は日本にも波及しており、チーズを使った韓国料理を出す店は徐々に増えてきている。
近年の韓国ブームで韓国料理は急速に浸透し、既存の韓国料理に加え、目新しさが求められる時代になった。
チーズを使った韓国料理は、新味のある工夫として注目を集めている。

　東京・大久保の韓国家庭料理店「土地」では、ピザ用チーズをたっぷりと乗せたチーズチヂミが人気。
もともとは店のオモニ（お母さん）がピザ好きの孫のために開発したという料理だったが、いまでは訪れる日本人客のほとんどが注文する看板料理になった。
表面でとろけるチーズの濃厚さが、韓国料理としては定番格のチヂミを、また新たな味わいに仕上げている。

　東京・湯島の「大長今」では豚焼肉とチーズを融合させている。豪快に焼き上げた豚のスペアリブを、チーズフォンデュ風に食べるスタイルが新鮮。
簡易式のコンロでチーズを溶かし、そこに焼けた豚肉を浸して食べる。また、軍手を手渡されるので、骨の部分を手づかみで食べるというのも面白い。
本場ではトゥンガルビ、チャッカルビといった名前で売り出されており、数年前から流行している新式の豚焼肉だ。

　新しい食材を使うことで、新たな味わいが生まれる。それは既存の味に満足しない、旺盛な探究心から生まれる韓国料理の新境地だ。
ここ最近の日本でも韓国料理の浸透にともない、新たな味を探そうとアレンジに力を注ぐ店が増えている。
韓国料理の未来に、第２、第３のチーズは現れるのだろうか。


●韓国料理とチーズの魅力

　韓国ではラーメンというとインスタントラーメンを指し、飲食店でもインスタントを調理したものが出てくる。
韓国のインスタントラーメンはチゲのように唐辛子の入った辛いスープが定番で、ここにスライスチーズを乗せたチーズラーメンも人気がある。
学生街として知られるソウルの新村（シンチョン）には、チーズと溶き卵のトッピングで大人気を博し、有名になったインスタントラーメン専門店もあるくらいだ。

ソース：朝日新聞
http://www.asahi.com/international/korea/TKY200708240243.html

うまいわけがないｗ

日本の文化は奪おうとするくせに、
他の国にしないんだな・・・。

＞ソース：朝日新聞
＞ソース：朝日新聞
＞ソース：朝日新聞

唐辛子で下が麻痺したら、何でも旨そうだ。

＞韓国で本格的にチーズの生産が始まったのは１９６７年。全羅北道の任実（イムシル）という地域に、韓国初のチーズ工場が作られた。
＞当時、技術を伝えたのは、任実に赴任していたベルギー人宣教師。
＞チーズ工場の設立は、収入の少ない農村地域における所得向上策といった意味合いがあった。
＞韓国におけるチーズの歴史は任実から始まった。

ウソくせー

>>1 却下。

数年後にはチーズの起源を主張するであろうｗｗｗ

イタリアの料理とは良くあうけど焼肉とかとチーズは
あうのかね

辛さがマイルドになったら、彼の国では流行らないのでは？

海外向け？

21世紀になるまで気がつかなかったってことが、牛の文化じゃない証拠。

つか、和牛を輸入して焼肉料理出して、「ウリ達のオリジナルニダ」って
そりゃいくらなんでもバカだろ。

チーズ乗せれば大抵のものは美味くなるんじゃない

>>1
チーズの風味丸潰れ。

キムチーズ　とか・・・・・・

まぁチーズはなんにでも会うからな

>>1


　　　　　　　 ／⌒　　⌒＼ 　 　 　 　　━━┓┃┃
　　 　　 　／（ ￣） 　（＿）＼　　　　　　　　 ┃　　　━━━━━━━━
　　　　 ／::::::⌒（__人__）⌒:::: ＼ 　 　 　 　　┃　　　　　　　　　　　　　　　┃┃┃
　　　　|　　　 ゝ'ﾟ　　　　　≦　三　ﾟ｡　ﾟ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　┛
　　　　＼ 　 ｡≧　　　　　　　三　＝=-
　　　　　　　 -ｧ,　　　　　　　　≧=-　。
　 　 　　　　　 ｲﾚ,､　　　　　　　＞三　　｡ﾟ　･　ﾟ
　　　　　　　 ≦｀Vヾ　　　　　　　ヾ　≧
　　　　　　　 ｡ﾟ　/｡･ｲﾊ ､､　　　　｀ミ　｡ ﾟ　｡ ･

とりあえず、朝日の料理ネタの説得力の無さは何だろうかね…

>>9
チーズで韓国臭さが無くなる分マシになるのでは。

ソース：朝日新聞
　ソース：朝日新聞
　　ソース：朝日新聞
　　　ソース：朝日新聞
　　　　ソース：朝日新聞
　　　　　ソース：朝日新聞
　　　　　　ソース：朝日新聞

>>15
生魚にはちと勘弁=チーズ

チーズは韓国原産？？　　・・・　になるのかな。

>>18
キムチが混ざった時点で、全ての食物は味覚的に無駄になるだんが。

>>11
韓国牛は日帝時代に絶滅、で無問題。
そういう国ですよあそこは

チーズってなんにでもあうじゃん。

朝日よ、韓国に引っ越しなさい。

朝鮮人は発酵食品が好きだな。べつにいいけどさ。

>コリァうめーや！！


【埋葬中】

　　　∧,,∧　　　　　　　　　　　　∧,,∧　 ∧,,∧　 ∧,,∧　 ∧,,∧
　　 (　´・ω)　　　　 　　　　　　（,,　　　）（,,　　　）（,,　　　）（,,　　　）ﾅﾑﾅﾑｰ
　 　｜　⊃|__,>；*　ｻﾞｯｻﾞｯ 　　⊂　　ヾ ⊂　　ヾ ⊂　　ヾ ⊂　　ヾ
　　　 ｕ-ｕ　 　　　・；*;'∴ 　　　 （　　,,）　（　　,,）　（　　,,）　（　　,,）
~~~~´ﾞ｀ﾞﾞ´´ ~~ﾞ｀ﾞ´＼ ∧,,∧／｀ﾞﾞ´´ ~~ﾞﾞ´｀｀´｀´~~~~~~~~~~~~ﾞﾞ´｀｀´｀´
　　　　　　　　　　　（-@Д@）

そういやペプロデュースの店どうなったん？
潰れた？

>>26

猿は生臭い魚が好きだな。別にいいけどさ。

まあ、辛い食べ物に乳製品を入れるのは、
カレーを観るまでもなくド定番だと思うのですが…。
焼肉にチーズとかどうなんでしょうかｗ

> 新しい食材を使うことで、新たな味わいが生まれる。
> それは既存の味に満足しない、旺盛な探究心から生まれる韓国料理の新境地だ。

単に「何でも混ぜ混ぜ思想」の現れだと思うのですｗ

朝日新聞に失笑。

韓国人と結婚したベトナム人花嫁特集もちゃんとやれよ！！

スレタイに審議すらする気が失せた。

スレタイだけで気持ち悪さが伝わってくる

>>29
猿は魚食わないよ？馬鹿？

>>8
ちなみに別のアサヒの記事では…

春日大社かいわい

＞披露宴には朝鮮半島から伝わった古代のチーズ「飛鳥の蘇（そ）」を使ったリゾットなど、奈良産の食材をアクセントに使った本格フランス料理
　　　　　　　　　＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

＞朝鮮半島から伝わった古代のチーズ「飛鳥の蘇（そ）」を使ったリゾット
＞朝鮮半島から伝わった古代のチーズ「飛鳥の蘇（そ）」を使ったリゾット
＞朝鮮半島から伝わった古代のチーズ「飛鳥の蘇（そ）」を使ったリゾット
＞朝鮮半島から伝わった古代のチーズ「飛鳥の蘇（そ）」を使ったリゾット

相性良いだろ。


チョンは、くせーもの好きだから。

朝日かと思ったらやっぱり朝日か。

(･∀･)
へーっ、ウンコにチーズってあうんだ？

まあ、スカイキッド＠スーパーミックスヂュース二号φ ★
のせいじゃないがなｗ

チーズはなんにでも合う罠

問題はこの表題のセンスだな

やっぱりアサピーだったw
電波度相当あがってるみたいね。

なんだアサヒか

>>29
朝鮮人は糞尿が本当に好きだなべつにいいけどｗ

>>29
もしかして「朝鮮人」というワードに反応したのか？　おもしろいな。

>>22
唐辛子とチーズまでなら、なんとかなりそうだが
それにニンニクも入っちゃうしな・・・・やっぱ無理かな。

カニクイザルの末裔はウンコが好きだな。別にいいけどさ。

ようするに腐ってるってこと？

【料理】新たなチョウセン！！韓国料理とチーズ　意外な相性[8/25]

朝日新聞に低レベルで対抗してみた

しかし、ブルーチーズとキムチは意外と合う
騙されたと思ってチャレンジ汁！

韓国ラーメンに卵にチーズか、やってみるか。

配分によるな。

チーズ40：キムチ1：食材59

くらいなら隠し味として逝けるかも知れない。

>>35
でもカニを食べるサルはいる

【朝日】「ホンタクを食べられない日本人は舌が子供」

>>1

N　O　　T　H　A　N　K　　Y　O　U　！

　 /＼＿＿_／＼
／　／　　 　ヽ ::: ＼
|　（●）,　、（●）、　|
|　　,,ノ(、_, )ヽ、,, 　 |
|　　　,;‐＝‐ヽ 　 .:::::|
＼　　｀ニニ´　 .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼
　 　　　　 .ｎ:n　　　 ｎｎ
　 　 　　nf|｜| 　　　| | |^!n
　 　 　　ｆ|.| | ∩　　∩|..| |.|
　 　 　　|: ::　 ! }　　{！ ::: :|
　 　　　 ヽ　　,ｲ 　　ヽ　 :ｲ

韓国＝後進国







あちゃー汚い猿wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>56
韓国が先進国だとでも言いたいの?
バリバリの発展不能国だろ？ｗｗｗｗ

何となく腐敗しているんだろ

キムチの中身の内訳から考えて
チーズとあわないとも思えんのだが。
塩気と唐辛子に魚介系のうまみでしょ。
そんなにたたくことじゃないよ。

しかし、なにより気になるのは「以外に」って部分。
辛い料理にトッピングでチーズって結構あるじゃない。
なんでどうして今頃気づいたんだろう。っていう感じ。

>>53
メル欄

このスレタイは訴えられるに２００ペリカ

>>1
ｶﾜｲｻﾝｶｴﾘﾏｽﾖ
[ー。ー]つ＜＜；@w@)

ほんっっっっっとにしつけえな、アカピｗｗｗ


とっとと中国逝けよ？　社屋まるごと。

いや、ほら、顔の毛穴とかつまむとニュルニュル白っぽい脂が出てきてあれがチーズ臭いだろ。
チョンのコックが脂しぼりだした手を洗いもせずそのまま調理したから匂いがついただけ。
チーズなんて使ってない

　韓国のことを知りたければ、朝日にかぎるな。

辛いものを食べるときには乳製品を取ると刺激が緩和されるってこと？

>>1は全然読んでないけどｗ

匂いと臭いを混ぜるな

>>36
飛鳥の蘇（そ）
鳥のくそだろうな

やっぱり韓国人はバカ丸出しでした
本当に

>>59
>塩気と唐辛子に魚介系のうまみでしょ
30％が唐辛子の下品な辛味で更に68＆が訳のわかんない変な臭みとエグ味と言うか
吐き気がする味で残りはその他で構成されてる
それが韓国料理だ
知り合いに連れて行かれたがスープを飲んだとき、
余りのひどさに一口ではいてそいつとケンカして、
以降連絡とってない

なんだ　ｱｶﾋﾟｰか

チーズは・・・
大抵のものにあうんだよ、糞チョン・・・。

世の中、韓流が消え去ろうとしてる時に
無理につづけるなよ、アカヒ。

>>59
キムチの辛味と、スパイスの辛味は違うでしょ……

しかしまぁ、カロリーと塩分がとんでもない事になるだろうけど。

最近チーズを食うと胃がもたれる、私には関係の無いスレだな。

>>68
『蘇』が『半島原産』って証拠は無いんだが……

>>60
あ〜熊だったのね

　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ　　　　　　　
　　　　　　　　　Ο Ο＿）;:ﾟ｡ｏ;:,.　　 　

チーズ揚げギョウザ美味いよな

>>74
乳製品はカプサイシンの刺激から胃を守るって話じゃないの、コレ？

>>77
あれは、隋唐経由で来た、遊牧民の食い物だと思うのです。

朝日の芸能欄吹いた

しらん韓国人だらけ

韓国が馬鹿なのか朝日が馬鹿なのか

>>81
どうしてそうなるw
>>1は『韓国人が最近になって、伝統的韓国料理にチーズが合うことを発見した。その影響で、日本にも広まっている』って記事だろw

>>84
両方に25リラ

>>1
【審議無用】

>>84
韓国は天然、朝日は確信犯。

味覚が死んでるから何でもアレだ

日本のキムチで豚キムチ炒めを作り、
ケチャップを少しだけ加え、とろけるチーズを乗せて焼く。

１０年位前に居酒屋で食べた料理だけど、これは実際に美味しい。
で、今さら意外っていうのは何なんですかｗ

>>85
韓国＋チーズでそういう変換していたわｗ

大体伝統韓国料理なんか無いじゃん。

>>88
失礼じゃないか、まるで韓国が頭が悪くて朝日新聞が頭いいみたいじゃないか。

>>84
両方

>>82
いや、間違いなくそう。
中東ルートで伝わったものとモンゴルルートで伝わったものが、支那で融合したんだろうね。
それが『遣隋使』『遣唐使』経由で、日本に入ったと。

臭豆腐、ブルーチーズ等のクッサイ食いものを連想させる韓国に乾杯！。

ふむ
使っているチーズは日本のとろけるチーズだな

キムチピザが存在するぐらいだから意外と美味いのかもしれないな。

>>91
ブテチゲが『韓国伝統料理』だってんだからw

>>92
まあ朝日の食事コラムは、カムジャタン（ジャガイモ入りキムチ鍋）が1000年前からあるって書いた実績がありましたなｗ

そういえばさ、悪叉卑はいつから韓国ﾏﾝｾｰしてるん？

>>99
本当に、何処まで読者を馬鹿にしてるのかとw

【朝日】「うんこを食べられない日本人は舌が子供」

>>98
まあ伝統料理って何年経てば伝統料理なんだろうな、とｗ

>>99
ああ、あったあったｗｗｗ

>>99
また時空を超越して、これだから秀吉は好きになれないのです。

>>100
元は北朝鮮マンセーでしたから、拉致問題あたりが転換点になるのかな？

また文化欠乏症火病馬鹿チョンがオナニーしてるのかｗｗｗｗｗ

文化欠乏症の馬鹿だけに知性の欠片も感じれないレスばっかりだｗｗｗ

誰だよ朝鮮猿にオナニーを教えた奴ｗｗｗｗ

>>103
んー……
韓国建国以前（1948年以前）に出来た料理全てw

>>107
日韓併合以前（1910年以前）ではないところがミソですなｗ

>>70
そんなにボキャブラリーを使うほどにキムチキライなのかあんた；
結構うまいキムチはうまいよ。
糞キムチの味はまずいたくあんに出会ったときの比じゃないショックなのは私も知ってるから気持ちはわかる；

>>74
チーズのある料理にけっこうタバスコ入れるじゃない。
タバスコって基本的に唐辛子と酢だよね？


・・・なんかキムチ擁護レスすくねえな；やっぱりタンとか寄生虫とかの恐さが先立ってるのか；
それとも・・・俺の味覚がへんなのか。

>>107
キムチか。

>>109
日本産の浅漬けキムチならなんとか。
でも毎日はやだよｗ

一時期、パルメザンチーズを何にでも掛けるのがマイブームだったことがある。

大概の料理には合うよ。

>>108
だって、その頃にはねぇw


>>109
あ、ずれてる理由が解った。
お前さん、日本の『浅漬キムチ』で言ってるだろう？

>>109
いや、それなりにキムチを食してきた私から見ても、
キムチの匂いの主な成分は、
ニンニクと唐辛子ではなく「腐敗臭」だからね。

ペペロンチーノやタバスコのイメージとは少し違う。

>>112
つか、本格的に日本の影響とウリジナルの区別がつかなくなっている模様。

>>113
タバスコに限らず『ホットソース』は、醗酵してないものなぁw

味もスレタイもうまくないな

>>110
浅漬けよりも、うまみ系のなにかしらを入れたやつのほうが
「辛いだけ」的な物足りなさは感じないと思いますよ。
なんかよく漬かってて出汁（でいいのか？）が効いてるのはまろやかでイケます。
恐いときは国産を選びましょう！最近はばっちいとかじゃない次元のものも入ってるから；

下品

>>114
だって、今の韓国料理で『日本の影響の全く無い料理』って何よw

>>115
タバスコは何年か寝かせてますが、
岩塩と酢の漬物ですから乳酸発酵とは違いますかｗ

KBSでやってるコチュジャンのCMで
韓国人男がイタリア料理を食おうとしたら横で地元の子供らが
ﾃｰﾊﾐﾝｸﾞｸﾃｰﾊﾐﾝｸﾞｸ言うもんだから故郷が懐かしくなって
「コチュジャンで食べたいよ〜！！」と絶叫するのがあるよ

味覚と思考がブッ壊れた韓国人でないと、こんなCMは作れないよな

>>117
醗酵してないだろう、それ？
『漬物』になってるだけで『醗酵』じゃなかろう。

>>112
いや、結構いろいろと食べています。
韓国のタルというかつぼみたいので売ってる店とかにも何度か。
あの匂いに慣れてしまってるのがズレの原因なんでしょうか。

>>117
日本産のはほぼ全部浅漬けだよー？

キムチで感染したら、ラッキーかもしれないと頭をかすめ、深夜に鍋を平らげた。
感染よりも、まず食べ過ぎに注意すべきかもしれない

また朝日のお国自慢か！

>>123
最大の違いは、「えぐいぐらいの酸っぱさ」があるかどうか、じゃないかな。

>>123
>>122を見よ。


それが『醗酵キムチ』だと言うなら、少数派だな。
つか、日本の大規模コリアタウン以外で『醗酵キムチ』売ってるトコあるか？

私はあの『醗酵中の臭い』が駄目。

チョンにチーズの味が分かるのか？ｗ

>>119
犬料理と、ホンタクとやらぐらいでしょうね。

全部イタリアと日本のパクリじゃん

スケキヨ丼は日帝の影響？

>>54
ホンタクで思い出したんだけど、朝日って
酒のつまみにホンオフェを食べることをホンタクと言います、的な事を書いてて
エイのウンコ漬けとは一切書かなかったぞｗ

日本人にあげなゲテモノ食わせておかしくさせる気かスカプラ新聞社めがｗｗｗ

＞ソース：朝日新聞
＞ソース：朝日新聞
＞ソース：朝日新聞

>>131
いや、「ル・コルドンブルー」のレシピも混ざってるはず。
なんか以前コラボとかやってたからｗ

発酵したモノ同士はあうだろ
味噌、キムチ、チーズ、ヨーグルト、ひょっとすると納豆も

ベ・ヨンジュン(35) 主演の ‘太王使臣期’が韓国での放映を控えて本格的な円儲けを始める.

来月 10日から MBC スモックグックで顔見せをする ‘太王使臣期’の公式ジュエリー発表会が
来月 7日日本東京で開かれる予定だ. 行事は 2000人余り庭園に 3000円の入場料金に
進行されて ‘太王使臣期’の非公開映像一部と監督と出演陣の祝い映像. そして主演俳優たちが
着するジュエリーの完成秘話が公開される予定だ. もちろんジュエリーの公式販売も兼ねる.

その間 ‘太王使臣期’の DVDと公式メイキングブックなど多くの紹介資料が日本で発売されて
高い販売高をあげたがドラマの小品がお目見えすることは初めだ. ‘太王使臣期’は計画段階から
各種付加商品たちを開発する ‘ウォンソースマルチユース’ マーケティングを広げることで
注目されて来た. 430億という莫大な製作コストを放映圏収益だけで満たすのが不可能だからだ.
以後にもゲームとアニメーション. OST 済州島旅行商品など多角度の商品開発が進行の中だ.

>>137
・・・・・・そんなに儲かるかなぁｗ

>>128
親父の仕事の関係で（親父の名誉のために言うけど朝鮮系の企業ってわけじゃねえっす）
しばらく向こうで生活してたんです。
郷に入りては味覚も郷に従ったんですかね。
匂いも何も、住み込みの家政婦さんがウチで作ってくださってました。
たしかに醗酵キムチだったと思います。

日本に帰ってからは私も醗酵キムチを買えるところを知りません。
新大久保とかになるんでしょうか。それか朝鮮総連の近くとか民族学校の近くってところでしょうか。

>>1チーズといったらモッツアレラ。

チゲに入れるのはいいけど、チジミに載せるのは許せない。
チジミみたいなシンプルな料理にそんなことしたら、もはやチジミとは呼べないだろ。

確かに辛い系とチーズは合う。
思うんだが韓国の料理って全般的に旨いのは認める。
ただあくまで創作料理的な底の浅さも感じるのだが。

どこの半島メディアかと思ったら朝鮮日日新聞でしたか。

>>136
納豆×ヨーグルト。ですか？
カスピ海ヨーグルトみたいに味があまりないものと混ぜて
とろろみたいな混ぜ方で食う、とか・・・？

コリア不味いわｗｗｗｗｗ

>>139
なるほどね。

日本の場合、単なる「浅漬け」のイメージじゃなくて
「うま味成分」の材料を上手く加えたキムチが
それなりに出回っているから混乱しやすいんですが、
強く発酵したのは基本的に受け入れられないと思います。

>>142
韓国の料理をうまいと思ったこと、一度もない・・
下品だなぁと思うだけ。

>チーズはスープの熱ですぐに溶けてしまうものの、唐辛子の辛さがマイルドになるとともに、


マイルドにしたいのなら尋常じゃない量の唐辛子入れなきゃいいだけだろ

味覚をごまかし多量のカプサイシン取った事を考えたら


体に悪いしｶﾞｸﾌﾞﾙだよ

「今日の夕飯はチーズカレー」
楽しみにしてたのに。。。カレー腐ってた（´；ω：｀）

>>144
納豆と（日本の）キムチは、合いますね。

ヨーグルトを合わせるのは・・・酸味の按配によるかな？

あのさ、イタリアではアラビアータという
辛いパスタがあるのさ、唐辛子入りのやつ

辛くて苦手まらチーズをいれると
辛味が収まって美味しくなるんだ。

www.enyen.jp/blog/cafe/アラビアータ.jpg

今頃気がついたのかこいつら・・・

>>139
関東なら新大久保、関西なら鶴橋が、大規模コリアタウンの典型かな？
そこ行けばあるんじゃない？

チーズ好きの間でも韓国のチーズはクソ不味いので有名だ。まともに相手しなくていい。
本場欧州に学ぼうとせず、まともに職人も育てられない韓国に旨いチーズなど絶対に作れはしないと断言できる。

>>146
かもしれません。私はお返しに梅干（多分なんこう梅。贈答用のやつ）をあげたことがあったんですが、
口に入れたらすっげえ顔してました。塩辛さが彼女にとっては天文学的なレベルに感じられているようです。
口に合う会わないってけっこうあるみたいですね。
私自身もさすがに国産ののほうがおいしいと感じますし。

>>147
俺が酒飲みだからかな。ちなみに辛い系の韓国料理と
マッコリ酒(喉越しが良いヨーグルトみたいな)は相性が良い。

やっぱりその国の料理はその国の酒で頂くと旨さがひとしお。

今にチーズ星人がキムチヌードルにチチチチしそうですな

>>154
異文化交流なら、あとは山菜やゴーヤがオススメかなｗ
まあそれは冗談として。

日本のキムチのイメージで朝日の記事を読むと
どことなく違和感があるわけですよ。

>>132
そういや、池波正太郎の作品の中で、魚を丸ごと一匹といだ米に突っ込んで炊く料理が出てきた気がする。
剣客商売だったかな。
炊き上がったたら、尻尾をもって引っ張ると骨だけ綺麗に抜けるから、あとは飯をほぐしつつ身をまぶして食べるとかで。

それを「剣客商売・包丁暦」とかいう企画本で、料理人が再現しようとしたところマトモには出来なかったそうで。

>>150
たしかに納豆キムチはやりますね。ソーメンの付け合せにしたり。
多分酸味の強いヨーグルトは納豆の味付けの仕方から考えるとあいそうにないですね。
でも薄味のにならもしかしたらあうかもしれません。勇気が出ませんが。

>>155
相性が良いっていうか乳製品と一緒にとると辛味が抑えられるって奴だと思う…

韓国料理って流行ってるか？
流行とか売れ筋に敏感なコンビニとか見ても、
韓国料理っぽいのって、出ても速攻で無くなってるだろ。
豚キムチラーメンは常備されてるが、あれってカテゴリー的には、
韓国料理じゃ無くて単なるアレンジだよな？

中学生の頃、家にあったキムチをラーメンにのせて食べた
何日か続けたら胃が痛くなった。

その時期にクラスで好きだった女の子に「いつも何食べてるの？」と聞かれた
あの頃は声かけられて嬉しかったけど、口臭の事で聞かれてるとは気づかなかった＿|￣|○



若かったあの頃の寂しい思い出でした。

朝日は乗っ取られてるからな

小泉武夫読め

>>1
だめだコリァ、次ぎ逝ってみよう！

朝日って以前もジャガイモ料理で捏造してなかったか？

>>166
朝日はマジで捏造が多いからなあ。
世論誘導がミエミエ。

>>1チーズ可哀想

>>161
「そのまんまを通り越して定着した」
と受け取ってあげてはいかがかと。
やっぱり焼肉系の印象が強いですしサンゲタンとかはコンビニに置きにくいだろうし、
使い勝手のいいキムチをいじったものになりやすいのではないでしょうか。

キムチって国産の浅漬けに限ればかなり使い勝手がいいじゃないですか。
トッピングにも味のベースにもできるから。ついでに言えば
外国の名前があるとちょっとした演出になるような気も。

ＵＦＯのキムチーズの味は最悪だった

そういやCoCo一で辛さLv10に挑戦して
死にそうになったことを思い出したわね。
水補給しながらどうにか3分の1食べきったら
隣のリーマンに「そんな無理しなくても食べきれなかったら
僕が食べますよ」と残すのは悪いしリーマンに食べてもらったわね。
辛さ10なんて平然と食べれる強者がすごいわ。

とりあえず、チーズは偉い

石焼ビピンバにチーズを入れて、おいしく出来たら認めてやる。

>>171
なんで金払ってまで辛い思いして食べなきゃいけないんだよｗ

>>160
マッコリは乳製品じゃないよ。酸味の強いどぶろく(にごり酒)みたいなもの。
ちなみに日本人の食事は口中調味で展開されるが
酒とつまみの関係で言えば大抵の国が口中調味で発展してきたんだろうね。

>>1
朝鮮の新聞には、日本に韓国ブームが有ると書くが、
身近に韓国ブームを感じた事が無い。

このギャップは取材力不足と言うよりも、捏造に近い物を感じる。

>>169
好きな人は使うのかも知れんが、キムチなんて我が家では使わないねえ。
浅漬けキムチなら食えるけど、あえて食べようとも思わない。
焼肉にしても韓国スタイル（葉っぱで巻くやつ）で食べると肉本来の味が薄れて嫌。

>>171
余裕。

豚キムチだけは結構いけると思うけど、あえて食べる事も無いんだよなあ
韓国人レベルが好む酸っぱさだと絶対食えないし…

なんだただのチラシか。
どこの趣味雑誌かと思えば。

>>179
夕飯が豚キムチだった。
国産のキムチならいけるね。
在日のキムチは・・・・・・・・なんつか痛辛酸っぱい。
んで、腐敗臭orz

>>171
辛いカレーを食べているときに水を飲むのは自殺行為。

ラッシーか無ければ牛乳にすべし。

>>158
鯛飯とかサンマごはんの類が参考になるかと思われ。
ただし、どちらも研いだ米の上に魚を置いて炊くもので
スケキヨとは一切関係がありませんが。

>>169
＞キムチって国産の浅漬けに限ればかなり使い勝手がいいじゃないですか。
俺はむしろキムチ単体で食うより野菜炒めやフライパンで肉焼く時にキムチ入れる。
少量でも風味付け出来てイイ。｢中華の元｣使うような感じか？

>>171
韓国でタコを使った丼を頼んだら死ぬほど辛かった。
ただ、辛いだけじゃ無くて味があったから何とか食ったけど、
あれを汗一つ流さず食ってる韓国人を見てると「こいつ等、絶対おかしい」と思った。
ＣｏＣｏは３倍までしか食った事無いけど、Ｌｖ１０なんて想像がつかん…

>>184
まさにそれ。コチュジャンと並んで即席「韓国料理の元」になるわけです。
使いどころをコントロールすると結構魅力的ですよ。

>>183
>ただし、どちらも研いだ米の上に魚を置いて炊くもので
確か包丁暦でも、結局そういう方法で作ったと思った。

しばらく現物探してたがカオスの底なのであきらめたOTL

>>1
西洋料理との相性を無理やりこじつけているだけのようにしか思えないな。
かの国に日本のようにあっさりと垣根を越えて魔改造してしまうような豊かな食文化があるとはとてもとても。
それ以前に韓国は食材が不味いから意味ないがな。

てか、チーズの方が何にでもあうんだな〜。

>>186
で、キムチの酸味がいい仕事してくれるんだよね。

>>187
圧力鍋を上手く使えば魚の身と骨の離れが良くなるかも知れんね。

チーズというか乳製品は何にでも合うだろ。
今更チョンって感じ。

韓国は料理だけは好きだ。

コチュジャンをミートソースに少量加えると、意外とおいしい。
これとトッポギとチーズを組み合わせて焼くと、それなりに美味しいものが出来上がる。
これを朝鮮料理と呼んでいいかどうかは別の話。

>>193
……食いたくねぇ。

いや、でも美味そうだ。
ピザにタバスコ掛けるけどそんな感じジャマイカ？

>>195
タバスコとコチュジャンは全然違うぞ？

>>189

だよな〜

>>193
イギあり！
それって
コチュジャンつけたトッポギと
ピザ餅風トッポギを
別々に作ったほうが有意義だと思います！

>>196
朝鮮料理はあまり食った事ないから良く判んないけど
動物性たんぱく質を採ると辛さがマイルドになるのは
本当らしい。
だから何となくキムチ的な辛さとも合うんじゃないかな？

＞ソース：朝日新聞
＞ソース：朝日新聞
＞ソース：朝日新聞


トルコ料理とかスペイン料理とかタイ料理とかね。

日本にはいろいろな国の料理があると思うんだ。

>>196
もともとの製法はともかく、味としては唐辛子粉を水飴で溶いたようなものになるから、
それほどはミートソースと喧嘩しない。
トッポギは普通の餅というより、白玉餅を少し硬くしたような感じ。
煮崩れしにくく、冷めても硬くなりにくい（元々少々固め）だから、料理によっては使えないこともない。

知事になる前の青島幸男が、
キムチチゲにとろけるスライスチーズ入れて食ってたが今更何を？

朝日新聞ソースといえば、ソウル支局長のしたためた、
1000年の歴史のあるジャガイモ・唐辛子鍋の記事とい
うので、ここで何スレも消費したのを思い出すｗ

>>200
トルコ料理とスペイン、タイ料理を一緒にしたらトルコ料理にに失礼。

大体、唐辛子＝痛みであって味じゃないし。
唐辛子好きって、何だかんだ食べる理由つけてるけど
結局は唐辛子（痛みに伴う脳内麻薬）中毒になってるだけだし。
唐辛子摂取やめたら、他の味覚がどれだけバカになってたか自覚できる。

>>199
『唐辛子と塩の酢漬け』（＝タバスコ）と『唐辛子と餅米と大豆を醗酵させた味噌』（コチュジャン）を一緒にするなって。

朝日新聞ソース＝捏造

>>191
そだよなー
逆だよな逆

韓国料理でも合う偉大なチーズ

って
チーズが穢れるわ！

>>201あれの原料はうるち米。韓国の食材の中でかまともな一品ニャ。どんなアレンジでも良く合うニャ。

>>205
別に一緒にはしてないつもりだけど・・・
美味かったら儲けもんって感じじゃね？
なんでそんな必死なんだ？

まぁチーズを入れたところで、カプサイシンの摂取量は変わらない。

カプサイシンの過剰摂取は、大脳の記憶を司る海馬に悪影響を及ぼす。
神経伝達物質のバニロイド誘導体の活動を阻害するんだな。

概ね、唐辛子を大量に食べる国は後進国とか途上国と言われる国ばかり。
先進国で唐辛子を大量に食べる国って、あったっけ？

>>204
目的が手段に変わるというのか、元来暑い地域の場合は、唐辛子の防腐作用や、発汗により体温を下げる目的が
期待されて使われていたのが、現在になって味の構成要素となっているわけで、
そういう意味で際立って暑かったり、寒かったりしない地域であれば、あえて必要がある食材かと問われると、
確かにどうかとも思わなくもない。

おれ自身はすっかり使う量が減ったけどね。

1000年の歴史のあるジャガイモ・唐辛子鍋

1000年前からジャガイモｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

世界史やり直しｗｗｗ

>>209
美味いなら美味いでいいんだ。

製法も性質も違うもんを並べて『似てるんじゃね？』なんて、悦に入ってんなってんだよ。

固形チーズを食べると
嘔吐するけどピザ大好きな
俺様が来ましたよ

>>213
実際キムチもタバスコも酸っぱいし辛いし。

【料理】コリァうめーや！！韓国料理とウンコ　意外な相性[8/25]
【料理】コリァうめーや！！ウンコとウンコ　意外な相性[8/25]

>>213
あ、ごめんコチジャンは多分食った事ないから知らない
そもそも195は194のレスじゃない
謝罪はするが賠(ry

まあ似てるって言えば似てるな

>>204
やけに人のレスに噛み付くね・
世界三大料理だからなんなのさ？

日本料理のように世界三大料理ではなくても
世界中で受けている料理もある。

つまりは、料理という時点で対等な関係は存在するのは
わかるよね？

色々言ってきたが、トッポギを使った料理の中で一番苦手なのが、
コチュジャンで甘辛く煮込んだ、朝鮮で普通に食べられている奴だったりする。

>>211
発汗作用は他の食材でもある（例：生姜）。
唐辛子しか採れない地域だから伝統…ていう意味では言われることも理解できるけど、
多様な食材が入手できる現代でも多用する意味は理解できないですわ。

>>219
何をキリキリしてるの？
日本料理は特別に敏感な味覚の人しか理解できない物で、世界中で受けるものじゃないし
それぞれの地域にそれぞれの味があるのは、当たり前。
単に唐辛子メインの料理は料理じゃないって言ってるだけ。

日本じゃチーズのトッピングなんて昔からありふれてるけどな
お好み焼きにもあるし、それこそファミレスいけば
肉料理にチーズ乗せてるのなんていくらでもあるだろ

いまさらチーズの相性とかどれだけ遅れてるんだよ

罰ゲームのようなチョン料理は願い下げ！

>>1
【審議拒否】

ソース：朝日新聞←コリァ駄目だわ！！

キムチーズ焼き肉丼

コリァうめーや！


もう、
誰も止めなかったのかこの寒いギャグを。

朝日の幹部ってこんな低レベルって証

何と組み合わせても確実に素材の風味をスポイルしてくれる魔法の食材、それがキムチ。

チーズに罪はありません！
犯国料理が悪いだけです！
チーズが風評被害に遭うのは可哀想・・・
ヒトモドキはチーズに謝れ！

朝鮮料理は肉食です。
伝統的に焼き肉です。

明治以降に肉を本格的に食べ始めた日本人とは違います
李朝から仏教廃棄から殺生を勧め、肉食になりました。
中国の滅びつつあった儒教を取り入れ古くさい仏教を捨てたんです。

肉の食べ方は、文化的に進んだものなんです。
日本と比べるのがかわいそうなくらいにね














でも、チーズという食文化はなかったんだよね
牛を食うのに、乳の加工品がないんだよね
朝鮮料理＝焼き肉というのは？ではないのだろうか

>>230
明治以前の肉食の歴史、知らんのか？

犬チーズバーガー？

ニンニクとチーズって、鮮人娼婦のマンコの臭いだ

血を抜かずに肉の重量稼いで売ってたんだろ？＞朝鮮肉屋
基本的に味覚が無い朝鮮人にしかできない芸当だな。

>いまでは訪れる日本人客のほとんどが注文する看板料理になった。
日本の店なんだから、この表現はおかしいと思うのだ。

なんでこんなどうでもいいことをわざわざ取り上げる？

何なんだこれは。
嫌韓流に抗して親韓キャンペーンですか。

>>1
コリア酷い扇動記事でつね。ｗ
まぁ、朝日だからだろうけど。

日本じゃ９００年代にチーズがあったのに、１０００年も遅れているのかよ（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

温卵キムチーズ納豆うめぇｗｗｗｗｗ

チーズホンタク

チーズは韓国が起源ニダ！

スレタイからして寒いスレは初めてだ

【韓国】マッコルリ酒場へようこそ（朝日新聞）07/07/25

この夏、韓国を旅行するみなさんにぜひ行ってほしいのが、昔ながらのデポチプ（マッコルリ酒場）です。
庶民の酒マッコルリは、ホテルの中のレストランやバーでは飲むことができません。市場や繁華街の路
地裏を散歩し、サラリーマンで賑わっている店を探して、気後れせず店に入りましょう。店はあっさり見つ
けてしまうより、１時間くらい路地をさまよい歩いて、ようやく辿り着くほうがありがたみがあります。汗をか
いた身体にしみこむ冷えたマッコルリは、生ビールに負けない「甘露」の極みです。

　席に着くと、酒母（ジュモ＝女将）がマッコルリのたっぷり入ったヤカンを持って来てくれます。マッコルリ
は地域によって米が多いもの、麦が多いものなど多少の違いはありますが、うんちくは後回し。「つべこべ
言わずに飲む」のがマッコルリの醍醐味です。

　ステンレスかプラスチックの浅い椀にマッコルリを注ぎます。酒の色は真珠のようなものもあれば、アイ
ボリーのようなものもあります。表面をよく見ると小さな気泡が生まれては消え、消えては生まれています。
我慢できないので、ひと口含むと、ひなびた甘さと酸っぱさが口の中や鼻の奥に広がります。ゴクリと飲み
込むと微炭酸が立ちのぼり、６度程度のほのかなアルコールが感じられ、気持ちがふわっとします。

　デポチプでは、すぐにつまみを頼まなくても大丈夫です。物価の高いソウルでも、キムチやナムルの２〜
３皿はサービスで付いてきますからね。真っ赤なキムチをひと口つまんだら、その後口に再びマッコルリを
流し込みます。発酵食品に発酵飲料を合わせるというのは、韓国らしい飲食のしかたです。パジョン（お好
み焼き）、焼きサバ、ゆでた豚肉、エイなど、マッコルリに合うつまみは多々ありますが、マッコルリ通の多く
が「キムチが基本、キムチが最高」と言っています。

　マッコルリ→キムチ→マッコルリ。これを繰り返していると、おなかの底からふわりふわりと酔いがのぼって
来ます。さっきまで仕事でピリピリしていた人も、いつのまにか口角が上がっているはず。腹の立つことがあ
っても許してしまいそうです。腰をすえて飲む気になったら、酒母に自慢の料理を頼みましょう。原稿を書い
ている私も我慢ができなくなってきました。エイのレバ刺しに塩をつけて一杯やることを想像したら、もう仕事
が手につきません。家から目と鼻の距離にあるデポチプに「カッタオッケヨ〜！（行ってきま〜す！）」

http://www.asahi.com/international/seoul/TKY200707250335.html
画像
http://www.asahi.com/international/seoul/images/TKY200707250336.JPG

「ステンレス製の椀」って書いてあるけど、どう見てもアルミ製です．．．
朝日新聞記者はアルミとステンレスの区別が出来ないようだな。
ま、知ってて書いてるんだろうけど．．．

韓国料理なのになんでラーメンが例に挙がってるんだ？

でも普通に旨そうだよな

韓国料理など食材に対する冒涜だ。
ただちに食材に贖罪せよ。

韓国と繋げるだけでまずそうに聞こえるからすごい
イメージって大事だね

チーズの需要が増えようモンなら、途端に輸入量が増えるだけだろーにｗ
韓国って自国の足引っ張る誘導が多いのか？

>>244
アルマイトってヤツかな。。

>>247

>>234
わかった。それで傷みが早いから
ハムとかソーセージがないんだな

>>246
んじゃ毒見役よろしく

なんか坊主憎けりゃ袈裟までryな奴が多いな。

単純に韓国料理は御飯に合うおかずも多いし酒飲みには良いつまみも多い。
俺が好きなのは韓国の食用菊、っていっても葉っぱなのだが
苦くてコレが日本酒に合う合う。領土問題や過去の史実ではお互いいがみ合うのだろうけど
お互いの国の旨い物と美味い酒を囲めば笑顔がこぼれてひと時の親善も進むかもね。

キムチは何にでも合うね！

チーズもキムチも苦手なウリはどうでもいいな

韓国料理って時点で論外

>>254
キムチが嫌いな俺には関係ない世界だな。

からい物とチーズの組み合わせは別に珍しい物ではない。

ただキムチとは絶望に相性が悪いわけだが。まあ味覚が死んどるチョンは何を喰っても同じだろうがな。

唐辛子とニンニクとチーズ・・・

それ、なんてイタリア料理？

>>254
キムチ嫌いだし。
大体、韓国料理と日本酒相性悪いし、
笑顔がこぼれるどころじゃ無くなると思いますが。

＞それは既存の味に満足しない、旺盛な探究心
でもみんな辛いんだろ？

もちチーズ最強

>>263
そこに醤油ひとたらしと海苔も巻いてこそ最強ではw？

キムチ美味いよな、国産の


チョソには悪いけど、既に日本食の「一部、無くてもイイ程度だけど」なんだぜ？

ま、広めた在日を恨めや

>>261
日本の食べ物が刺身や寿司だけじゃないように
韓国にも色々な料理やつまみがあるぞ。
酒と食い物の相性もそれぞれある。それを見つけるのも楽しい。
まあ俺は大抵の国の食べ物が美味いと思えるクチだからなｗ好き嫌いは無い。
久々にマッコリ飲みたいぞ。牛テールの白湯スープもいいな。

何が韓国式の海苔巻きだバーーーーカｗｗｗｗ

チーズがもったいない

>>266
>韓国にも色々な料理やつまみがあるぞ。

そう在日に言われて何度いろいろ食わされたことか。

>酒と食い物の相性もそれぞれある。それを見つけるのも楽しい。

韓国料理と合う酒ねぇ。
薬用養命酒位だろ。
ウォッカでも良いかもね、食中毒予防と虫下しで。


>まあ俺は大抵の国の食べ物が美味いと思えるクチだからなｗ好き嫌いは無い。
味覚障害なんですね。

>久々にマッコリ飲みたいぞ。牛テールの白湯スープもいいな。

両方とも臭くて自分には無理。

これを日本の新聞が報道してﾎﾙﾎﾙしてるの？？

>>270
「朝」鮮「日」報「新聞」の記事のようですよ？

>>264
自分が食べるもちチーズは、行き着けのお好み焼き屋さんの裏？メニュー
一口大のもちを鉄板で焼いてその上にチーズを・・・なのでちょっと邪道かもしれませぬ

>>266
つまり好き嫌いが無い人でないと韓国料理はすすめられないわけね。

つーか、朝日は自分の馬鹿さ加減にまったく気づいてないｗ

>>272
あぁ、そうでしたか。
ならば確かに最強。


いや、てっきり切り餅の食べ方のことかと思っちゃってw

韓国料理＝唐辛子をぶっかけるか、大量に投入するだけ

というイメージしかない。

>>270
「朝」鮮人へ毎「日」ﾎﾙﾎﾙ記事を配信する売国奴「新聞」ですね
日本にあるけど、南朝鮮のチョン新聞と同じ
自称「インテリ」のバカサヨ記者どもが書いている便所紙

韓国＋チーズだと
何となく腐臭がするような気がするなぁ
なんとなくだけどね

胃害な韓国料理

　 　 　／: : ／: : /: : :/: : : : : : : : : : : : : ヽ: : : : ',: : : : : ＼
　　　/: : : /: : : /: : : :ﾊ: : : : i: : : : : : : : : : }: : : : :i: : : : : : :ヽ
　 　/: : : /: : : :!: : : : ハ: : : ∧: : : : : : : : : |: : : : :!: : ',: : : : : }
　　,!: : ,〃: : : : {: -一トﾊ､_/　',: : : ､: : : : :ﾊ: : : /: : : :i: : : : : |
　　l/: /:'{: : : : : |＼: : }　∨＼ ヽ: : l|: : : /　!: :/ ｝: : :/: : : : : !
　　}: /:/'|: : :ヽ: |　 ＼!　　‐‐､｀'' ＼ｌ!:／ｰ‐|:/─ト､ｲ: : : : : }:|
　　|/:/: :! : : ∨:{　､ｲ〒＝=z､　　　　　　'"`　　 ﾚ' ｌ|: /: : /ﾘ
　　{: : : ∧: : : �Y　 ヽ ゝ二ノ　　　　　　 圷ぅ＝ｧ　/ﾚ; : :/
　　 〉／: : ﾒ､: : ヽ ι 　　　　　　　　　　　ゞ＝ﾟ'　/;;/: : /　　ダメだコリア・・・・・・・。
　　{: : : : : ヽ,＼: : ＼　　　　　　　 　 ,　　　　　　/;:/: ／
　　i: : : : : i : ＼＞､;_;＼　　　　　　　　 　 　 　 /;./／
　　{: : : : : l: : : : ｀¨＼｀`ﾞ　　　 　 ‐─　　 　 ／: :ﾞ/
　　!: : : : : l: : : : : : ; ; |丶､　　　　　´ 　　,.ィ´ : : i〈
　　|: : : : : |: : : : : _: ; ;|　　｀丶､., __ , .イ;:!: !: : : : l: ｝
　　|: : : : /: : : ／:::｀＜　 　 　 　 　 　 {;:{ : : : : : l: |
　　|: : ／: _／:::::::::::::::::＼　　　　　　　 ﾊ: ､ : : : :ｌ: {
　 /,.＞≦､::::::::::::::::::::::::::::＼　　　　　　|::ゝ: ヾ: : ! :ヽ
／:::::::::::::::ヽ＼:::::::::::::::::::::::::::＼＿＿__/:::::::＼}: : :ヽ; :＼
:::::::::::::::::::::::::＼ヽ:::::::::::::::::::::::::::::＼;;;;;/::::::::::::::ﾉ: : : : ヽ : :｝

チーズとマヨネーズとカレーと味噌は魔性の味

ごはんやパン、麺類にまでオールマイティーに使える。

>>281
醤油も〜っ。

昨日、おかんに見せてもらった「漬物」レシピ本に
チーズの味噌漬ってのがあったのにちょっとﾜﾗﾀ、おいしそうだったけどね

>>282
なぜ粉末醤油が開発されないのかねえ・・・

弁当に液体の醤油は合わないと思うんだ。

>>284
粉末スープとかには使われてるけど、単体じゃないよねえ。
なんでだろ。

>>284
いやいや、小さい醤油パックがあるじゃないかw

>>284
粉末になったら魚の形した醤油さしがいよいよ絶滅する。。。

>>284
水に溶くのが面倒。

ソースが麻日かよ、これがチョン日報ならチーズの起源はチョウセンとか
いい出すかもしれん。

朝日の必死さにワロタ

>>289
チーズの起源は朝鮮名物股座チーズです、本当にカムサ（ｒｙ

マジレスだけどゴマ油とチーズは合わない。

スレタイ見てアカヒだと思ったら本当にアカヒだった。
在日社員がいるのは間違い無いな。

あ

>>284
いっそ、ゼラチンでゼリー状にして砕いてまぶしたらどうだ。

>>293
>ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/736267.html
まあ、いつものことですから。

てか、チーズがいろいろな料理に合うってだけだろ？

韓国料理より台湾料理のほうが好き

正直、台湾料理よりは韓国中華料理の方がメジャー

>>299
えーっと元のＩＤは何かな？

自信があるなら「韓国料理の方がメジャー」と言ってみてはどうだい？ｗ

漏れの中では台湾料理＝陳式中華ってイメージだからな・・・ｗ

チーズがかわいそう

餅とチーズの相性が最強な件について

>>284
粉末醤油は既に商品化されてるらしいぞ。
まさに粉末でまぶすから液体醤油で使い辛い創作料理などに重宝されてると聞いた。
あと海外旅行など荷物の中で醤油がこぼれた、なんて失敗も少なくなるのでは。

このスレ、あがってくるたびにスレタイの駄洒落にムカつきが沸いてくるんだけど・・・

>>305
脳内で
うん！コリァ！

に変換しる！

koreaは差別用語

その料理の臭いとスレタイからにじみ出てる臭いは似てるんだろうなー。

だいたい韓国人にチーズの味が判るのか？
キムチとコチュジャンで荒れ果てた舌で「ボーフォール」や「ブリ・ド・モー」の
繊細極まる味を感知出来るのかね。言わんやワインをや。

> 東京・大久保の韓国家庭料理店「土地」では、

不法占拠した土地か。

女で２ちゃんやってると韓国面に陥り易いっていうが、やっぱあるんだねえ

腐った物(-)×腐った物(-)だから旨い物(+)になったのか？

>>1
日帝が持ち込んでそうだけど
意外な相性っていうけど辛すぎるのがダメな人間にも食べられるようになっただけじゃないの？

エバラ焼肉のタレが、
南鮮産白菜使ったキムチのＣＭやってるけど
経営者が精神を病んだのであろうか？

>>1

　　朝鮮人しか食わんな。

辛いのとチーズは合うかもだが、韓国料理はお断り。

韓国料理もお断りだが
朝日新聞もお断り

>>98
『韓国』伝統料理じゃないか
その前の伝統はないけどｗ

>>171
翌日トイレからでられなくなったが食べられたｗｗｗ

>>318
すまん、10辛くらいは余裕だ・・・
店員の女の子に「20辛でお願いします」っていったら
「10までしかありません。。。」って言われて凹んだ覚えがｗ
その後、卓上の辛味スパイスをぶっかけたのは言うまでもありません

ﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾁｷﾝに載せて食べると美味しいのですよ、さすがに常食はできないけどね

ところでコリァうめーやとか言ってるって事はコリアは自称差別用語にはなりませんよね

激辛チゲとかに豆乳を入れるのはアリだから、チーズを入れるのもアリであろう。

>>321
？？？

こんなもんピザにタバスコかけて食うのとそんなにかわらんやん。

韓国では外食でもインスタントラーメンが出てくるという事実の方が衝撃

でも韓国料理の方がメジャーやし(´ω｀)在日ちゃうよー☆彡帰化系日本人だよ

【審議ヒートアップ】
ﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｯ ｶﾞｶﾞｯ
ｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｯ
ﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺ∧＿∧　∧＿∧∧＿∧ﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯ
ﾎﾞｺﾎﾞｺ∧＿∧´・ω・)(´・ω・｀)・ω・｀∧＿∧ﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯ
ﾎｺﾎﾞｺ（´・ω・）∧＿,∧lll　∪)∧＿∧・ω・｀)ﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯ
ﾎﾞｺﾎﾞｺ∧＿∧ ´・ω∧∪∧(・ω・∧＿∧⊂)ﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｯｶﾞｶﾞｯ
ｺﾎﾞｺ（´・ω・）≡つ);;)@Д(;;(⊂≡（・ω・｀）___＼ﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｯｶﾞｶﾞｶﾞｯ
ﾎﾞｺﾎﾞ(っ　 つ＝つ(っ　 ⊂)⊂＝⊂≡　⊂) ＼ )ﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯ
ﾎﾞｺﾎﾞｺ/∧＿∧∧＿∧ ∧ ∧＿∧∧＿∧＼ﾎﾞｺﾎﾇﾙﾎﾟｺｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯ
ﾎﾞｺﾎﾞ( ( ´・ω)(　　´・)(　　　 )｀　　)(ω・｀ )　)ﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｯｶﾞｶﾞｯｶﾞｯ
ｺﾎﾞｺ(っ　 つ/　　　 )(　　　　)　　　＼　⊂)ﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｯｶﾞｶﾞｯｶﾞｶﾞｯ
ﾎﾞｺﾎﾞ/　　　)`ｕ-ｕ'.　ﾊﾞ∪￣∪ﾊﾞ`ｕ-u' 　　＼ﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｯｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯ
ﾎﾞｺ( /￣∪ﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｯﾎﾞｺﾎﾞｺ∪￣＼ )ﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｯ
ﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯ ﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺﾎﾞｺｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯ

知り合いの朝鮮族はチーズはまずくて食べれないって言ってる

キムチチャーハンにチーズは旨いよ。

韓国産のキムチが苦かった件・・・
防腐剤いれてるだろ・・・

写真とるよー
はい、キムチ

ハイジに出てた暖炉で溶かしたチーズ美味そうだったな。
キムチに合うわけねえっぺよｗ

そろそろ起源を主張しだすころですね

【韓国】キムチ入りのチョコレートケーキをフランスで公開。（朝鮮日報）2005/05/17
http://www.chosunonline.com/article/20050517000049
【仏韓】キムチとフレンチのコラボ料理が好評、「韓国料理は臭いので、南米や豪州産ワインがよく合う」（朝鮮日報）07/03/28
http://www.chosunonline.com/article/20070328000065
【仏韓】 「宇宙船でキムチ食べるな！」フランスメディアまた韓国食文化を卑下（朝鮮日報）06/10/17
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1161102388/

キムチ＋チョコレート．．．．．
最悪の組み合わせだな。