【米国】 韓人経営の寿司屋が「日本の伝統」演出〜日本人板前にインテリアも日本風[04/20]

外郭地域の韓人が運営する日本料理屋が『日本風』を演出するイメージマーケッティング
に積極的に出ている。

このため一部は日本人職員採用を伸ばすうえ、さらにインテリアを伝統日本風に演出する
店も増えている。特にハリウッド、サンタモニカ、アルカディアなど他の人種の顧客が主
流をなす地域であればあるほど、このような現象が著しいことが分かった。

このような現象は『伝統日本式』を立てた収益拡大に目的があるというのが業界関係者ら
の説明だ。すなわち、日本の事業主たちが運営する寿司店の場合『伝統』のイメージを打
ち出して韓人の店よりも高い価格をつけているからだ。

ウェスト・ロサンゼルスに位置する「ケン」の第二門寿司店も「事実、スシロクやマツヒ
サのような大型寿司専門店と韓人運営店はトロのような一部高級材料を除いて、使う材料
は同じだ」ただ「'日本人シェフ'が寿司を作るという点と日本風の'ファンシー(Fancy)'な
雰囲気のため、これらの店の価格が2〜3倍高い」と報じた。ここに'差別化されたサービス
'を強調する目的もある。

日本人シェフとマネージャーを雇っている『スシヒロバ』（メルローズとウェイン）の
コ・セジュン社長は「寿司は日本食だと知られているだけに、日本人や日本人板前が運営
するという点を強調すると、もっと'専門性'を認めてもらえる。」と長所を説明した。

従業員全員が日本人で成り立った『サカナ』(アルカディア)のスティーブ・キム店長も
「'伝統寿司'のイメージすなわち日本人がマネジメントをする'オリジナル寿司'と言う点
がプレミアとして作用し、同じ寿司でも高い価格をつけることができる」「このような理
由のため韓人の店も日本人職員たちの雇用を拡大するようだ」と言った。

ソース：The Korea Daily(韓国語)外郭日本料理屋'イメージマーケッティング'日本人職員にインテリアも日本風
http://www.koreadaily.com/asp/article.asp?sv=la&src=mon&cont=mon10&typ=1&aid=20070419180128400410

関連スレ：
【米国】 在米コリアン「日本寿司認証制」腹立たしい〜「キムチ検証制作ろう」と反撃？★３[03/16]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1174131517/
【米国・日本】「正しい和食」の認証制度に米メディアが猛反発「日本がスシ・ポリスを派遣する」[12/09]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1165685635/
【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮「すし警察の登場だ」★８〔12/01〕
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1165101626/

おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

俺の後ろに立つな

朝鮮人は　朝鮮料理の店をやれや。

成り済ましｷﾀﾜｧ(n'∀')ηﾟ*｡:*!!

またザパニーズか

韓国人の下でなんて働きたくない

まぁこれはいいんじゃね？
出来損ないの寿司を出されたり、キムチを日本食として出されるよりは１００倍マシだし。

>>2
おまえ毎日それしかすることないのかよ、馬鹿め。

韓国料理屋をやれよ。キムいんだよ、毎度毎度。

プライドの欠片もないなキムチ野郎は

↑０７２１

認証制度をスシポリスと歪曲してたやつ立つ瀬ないなｗｗ

シャリは酢飯でおながいします

>>2
尿道で感じ始めた？ｗｗｗ

バージニア大虐殺事件が原因か？

　　　　　＿
　　 ∠　　　 ヽ
　 　　!　iﾉ ｀メ!〉
　　　 'z(ｌ ﾟ ヮﾟﾉ ポカーン
　　　　と!大iつ
　　　　く/|_lヽ
　　　　　し'ﾉ

日本人がラーメン屋をやってるみたいな感じ？

別にまともなモノさえ出せば文句は無い。

プライドはないのか、韓国人？ｗ

「寿司は韓国起源！」という主張を浸透させれば、嫌いな日本人の振りをしなくても儲けられるぞ。

でも、忘れずにキムチとジンロをつけろ！　というんです。
　間　違　い　な　い　。

>>1

とりあえず、衛生面がどうなっているのか知りたいですね。

>>18
ヒュンダイとホンダのエンブレムみたいな関係

>>18

日本人の経営者がインド人を雇って本格的なインドカレーとナンの店を出すような感じだろ。

>>24
日本人に誤れ！

朝鮮料理の店やったって、朝鮮人以外食べに行かないもんな。
ｶﾜｲｿｽ

そりゃ認定制度も作りたくなるわｗ

>>23
なんと適切なw

俺は日本人だが、寿司の起源は韓国

また国籍詐称か…

そーですか、すしポリスがそんなにこわいですか？韓国人がが妄想の中で育てた怪物ですが。

まずは、味を何とかしろよ！
韓国人の日本食料理店は貧乏なメキシカンしか行かないからな。

>>29
で、ハングルでは何と言うの？

韓国人が経営している店への襲撃を避けるためってのもあるかなぁ？

朝鮮人に日本の伝統は理解できません。

<ヽ｀∀´>ザパニーズで大儲けﾆﾀﾞ！ｳｪｰｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯ

動くなーー！！スシポリスだ！！

　　　全員、動くな！
　　　寿司警察だ！

￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| 　 　 .| .|　＿＿＿_ 　 | .| 　 　 　|
| 　 　 .| .|　ヽ=寿= /　..| .| 　 　 　|
| 　 　 .| .|　（ ・∀・ ）　 | .| 　 　 　|
|=====|o|⊂|.<У>　|つ|o|======|　ガラガラガラッ！
|_|_|_|_|_| .|　/==@==|　 .| .|_|_|_|_|_|_|
|_|_|_|_|_|_.| （＿） （＿）　|_.|_|_|_|_|_|_|

>>33
스시의 기원은 한국입니다.
한국인은 거짓말쟁이입니다.

プライドのかけらも無いんじゃんよw
憶病者め

で、肝心の寿司はどうなのよ？
ちゃんとした寿司なの？

文化のただ乗り。気色悪く、プライドのない屑ども。

>>38
　 ∧､　ｽﾁｬ
／⌒ヽ＼　　∧＿∧
|( ● )|　i＼<ヽ｀∀´>
＼＿ノ　^i |ハ 　　　＼
　|＿|,-''iつl/　　　　　　＼
　　[__|_|／〉 .＿＿＿ とﾆ ）
　　　[ニニ〉
　　　└―

こんな店で働く日本人がいるのかよ　　　
それにしてもチョンは日本嫌いなのに金儲けとなるとプライドないなー

擦り寄ってくんな。
日本の国策は朝鮮半島を統一させる事。
日本語しか話せない？
帰国するまで朝鮮語を習わせるぐらいの金は出してやるから、覚悟しろ。

見た目を幾ら取り繕っても…恥ずかしくねえのか？

日本人マネージャーに日本人職人、日本人従業員、、、

あとはオーナーが「アイムザパニージュ」で画竜点睛だな

その内、アメリカにある韓国人経営の寿司屋で、最悪の食中毒事件が起こる予感。（ひょっとすると死者３２人？）

【日本食認証制度】「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは戦後から」など、米で反発の声 [03/14]
1 名前： 犇＠犇φ ★ 投稿日： 2007/03/14(水) 16:49:30 ID:???
■米レストラン街、日本政府の「日本食」認証推進に嘲笑

海外の日本食レストランが本物の日本料理を提供しているか判定するため、食品専門家で
構成された「寿司(ﾁｮﾊﾞﾌﾟ)警察」を派遣して認証を実施しようとする日本政府の計画が、ロサ
ンゼルスのレストラン街に小さな波紋を投げかけている。

ロサンゼルスには、「和食」を称するレストランだけで500軒以上もある。

日本の農林水産省は、海外の日本食レストランで日本料理として出される食べ物の一部は
和食とは到底認められない場合があるとして、海外の日本食レストランを巡回して日本食と
認められるかどうか判定する専門家パネルを設置する、と去年末に発表した。

農林水産省によれば、このパネルは今までに２回会議を開いたのに続いて今月末に最後の
会議を開き、４月１日から来年３月末までの間に「寿司警察」を派遣するように政府に提言す
る計画だ。農林水産省は、「警察」という語が引き起こす憂慮を鎮めるべく、パネルは自発的
に認証を希望する所だけを検査する、と明らかにした。

ロサンゼルスの中心街にある日本食レストラン「R23」のオータ社長は、自分のレストランは
高級寿司レストランとしての評価を受けておりパネルの認証基準を満たすのに問題はない、
と自信を見せた。オータ氏は、「うちはロサンゼルスで一番伝統ある本物の日本食レストラン
の一つ」だとして、「寿司警察の調査を歓迎する」と語った。＜中略＞韓国系と日系の混血
アメリカ人であるオータ氏は、自分のレストランは心配ないが非日本人が所有しているレス
トランは寿司警察の訪問を心配するだろうとして、「当地の日本食レストランの半分以上は
韓国人が経営している」と語った。

一部では、外国人恐怖症が認証計画の動機の一つだとの批判も見られる。また、農林水
産省側は否定しているものの、専門家パネルが非日本人経営のレストランを差別するので
はとの憂慮の声も一部から上がっている。

シカゴで寿司料理法を学んで現在はロサンゼルスのコリアタウンで「ギンザ・スシ」を経営し
ているジェリー・キム料理長は、「脅迫のようだ」と語る。ロサンゼルスの日本食レストランの
相当数は、韓国人や韓国系アメリカ人が経営している。ジェリー・キム氏は、「うちの寿司と
刺身の製造方法には自負心を持っており、心配していない」としたうえで、「それに、この私
が韓国式スシと刺身を作ることに、日本政府が口出しできるのか」と聞き返した。

キム氏は、「スシとサシミは元来、中国と韓国に由来するものだから」日本にはスシが自分
たちの食文化だと主張する権利が無いとして、「日本は第二次大戦以後にスシを食べ始め
たが、韓国と中国は数千年間、スシとサシミを作ってきた」と主張した。＜後略＞

▽ソース：聯合ニュース／Naverニュース（韓国語）（2007/03/14 11:42）
http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2007/03/14/0200000000AKR20070314100100009.HTML
http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSS2D&office_id=001&article_id=0001573343

日本人経営のフレンチレストランでフランス人シェフやサービスを雇って箔を付けるのと同じか。

>>38　いよっ！待ってました！

とってもぬるぽなはなしでふね

チョンの下で働く日本人シェフはいないだろうな、
ザパニーズはいるかも知れんが、

マジでチョンはきめええええええええええええええええええええええええええ

護憲派市民教師は頭がスポンジになってしまったのか？

金の為なら何でもやる。朝鮮人。

>>33　ヒント　ハングルは表音文字

　　　　　　 ＿
┌――─┴┴─――┐
│　セルフサービス　.│
└―――┬┬─――┘
　 　 　 　 ││　　 .／
　　　　 　゛゛'゛'゛　／
　　　　　　　　 ／
　　　　 | ＼／
　　　　 ＼　＼
　　　　　　＼ノ

ｶﾞｯ はセルフサービスになりました。

使用方法は以下のようになります
　　　　 ∧
　　ｶﾞｯ< 　>＿∧
＝　()二)Ｖ｀Д´）＜ぬるぽ
　　　　＼ヽ ﾉ　）
　　　　ﾉ(○´ノ
　　　（＿ﾉ（_＿）

尚、使用方法を誤ると、最悪の場合、命を落とす危険性がございますので、
初めてご使用される方は、各都道府県に設置してある専門の窓口にご相談下さい。

財団法人 全日本 ぬるぽｶﾞｯ セルフ振興会

食中毒が起きた時には、ちゃんと韓国人経営の日本料理屋って報道してくれよな

名前も料理も、料理人もザパニーズなお店

世界一素晴らしい食文化を持つ韓国なんだから、わざわざ日本料理なぞしてないでオマエらの自慢の『韓国料理』を作ってろよ。
日帝の料理を作るなんて、親日行為は辞めた方がいい。

>>41
不衛生な特亜人が握ることを思えば、客の立場からは安心できる。

きもすぎる・・・

>>22
残念ながら日系を含めてアジア系のレストランは衛生面での評価が低い。
ロサンゼルスでは査察結果を店頭に貼らなくてはいけないんだけど、
アジア系の店でしかＢやＣランクを見たことがない。

>>1
日本風イメージっつうのがどれほどのものか気になる。
見てみないことにはなんともいえんが、以前の似非日本食なままならｱﾌｫ認定

韓国人なんだから韓国料理で勝負しろよ

この記事のポイントは、店の「見た目」に終始しているということ。
日本人であれば料理人としての腕は一切問われていない可能性が高い。
「本物の日本料理を食べたい」「本物はどんなものか知りたい」といった
消費者の声は無視されているようだ。

アメリカで朝鮮人排斥の動きがあっても寿司ポリスに守ってもらえる効果が期待できる。
そういう考えで日本風を演出して日本人板前雇って認証を受けたがるだろうね。
どこまで薄汚いﾐﾝｼﾞｮｸだ。

>>62
それがもし、在日だったら・・・・
あいつらは日本にいるのが日本人とかってそんな発想ないよな・・・
日本人って日本人のこと言ってるんだよな・・・

>>64
ハワイ行ったときにマクドの店内が日本に比べてやたら汚かったけどなあ

韓国人に雇ってもらえるんだから日本人は感謝すべきだな

この店で働いてる日本人が情けない

>>1
ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｼﾞｭの練習ﾆﾀﾞｗ

自動車を始め工業製品だけじゃなく、

日本の料理までもパクルのか　糞

日本は､過去の歴史を顧みることもなく、同じ過ちを繰り返すつもりか。
日本人は再び、古よりそうであったように謙虚たることを忘れ、幾度となく驕り昂ぶり、
多くの文明を葬り去ってきた過去を忘れ、いずれ世界を破滅に導くだろう。

>>1
ハリボテじゃなくて味で勝負しろよ。

まともな板前がプロとしての矜持を持ってまっとうな和食を出す分には
店の経営者の国籍は関係ないだろう。

しかし韓国人経営者がそれに満足するとは思えない。きっとつまらない
民族的プライドで板前にケチをつけてくるはず。キムチを出せとか。

>>75
葬り去って来た多くの文明って何だ？ｗ
文明と呼べるものが無かった場所は勘弁な

韓国人なら、犬肉料理とかニューヨークで出したら？

>>53
東亜版とかネットと縁の無い人は働いててもおかしくないだろ　パチンコ屋で働いてる日本人もいたし　俺だって結構最近だよパチンコ屋のほとんどが
半島系の連中に牛耳られてるを知ったのは…

>>1
オレ達日本人は、食について民族的差別感情は何も無い。
日本を愛して衛生観念もしっかりしている西欧で寿司屋が開店されても何ら懸念しない。

しかし、かの有名な反日民族で国民食であるキムチにも回虫の卵がみつかるような朝鮮人が
日本の名を冠した寿司屋を経営すること自体が恐ろしいのだよ。

あれあれ？恨対象の日本人様の猿真似ですか？
今更だけど相変わらず頭オカチイね乞食民族は

韓国に絡まれるのはまじうざいな

でも多分、ガリの代わりにキムチとみた

高いからうまいんじゃねえんだ。
うまいものを使うから高くなるんだ。
それくらい理解しろ。

まともな料理を出せる店なら別にいいと思う。日本人の好みの味から外れてもその国の人がおいしいと
思うような料理を出すならばそれでいい。

徹底して日本伝統色だして、認証取り付ける狙いだと思う。
寿司ポリスやめましたなんて事になったら、それはそれで
猛反発するだろう。

>>50
違うと思う
カレー屋でどこの国かわからんアジア人使ってるのに近い。雰囲気だけ。
>>53
板前なら普通の日本の店で使えない（破門されたような）連中だから余計
危険かと。

これも一種のなりすまし。

お前達の心に響いていないようなので、今ひとたび、言わせて貰う。

日本は､過去の歴史を省みることもなく、いつまで同じ過ちを繰り返すつもりか。
日本人は再び、古よりそうであったように謙虚たることを忘れ、幾度となく驕り昂ぶり、
多くの文明を葬り去ってきた過去を忘れ、いずれ世界を破滅に導くだろう。

>>85
トロなんて握れば握るほど赤字だって言うしねぇｗ
トロは意地で握るって

|　 　　　 ||　 　　　 ||　 　　　 ||　 　　　 |
|　 日 　 ||　　本　 ||　　料 　||　 理　　|
|＿＿＿ﾉ.|＿＿＿_||＿＿＿_||＿＿＿_|

［］［］［］［］［］［］［］　.A==A〆
　　　　　　　　　　　<｀∀´*>　焼酎とキムチしかないニダ。
　 /￣￣￣￣￣￣￣￣/|.）
＿|_∧ ∧三三∧三∧__|.|_
　 （　　,, ）旦 （　　´Д）┬　　
― / 　 |―─（　　　　）―
　（＿__ﾉ　　　 ┏━┓)
　┏━┓ 　　 ┣━┫ﾞ
‐.┣━┫──┃　 ┃

「今までと同じ料理を今までより高く売りつけるために店を模様替えして
日本人板前を雇いました」と堂々と新聞記者に言える韓国人経営者は
ある意味スゴいと思う。

>>90
貴方の話が私の心に響かないのは
具体例を何一つ挙げないからですよ

早く>>78の疑問に答えてあげてください

韓国系日本人とやらをやとってんだろ。

>>91
ネタによっては足が出るって言うのはよく聞くなあ。
そればっかり食ってると板さんが目をむくかもなｗｗ

>>77
まともな日本人板前なら
なんとかキムチと寿司も合わせてしまいそうな希ガス。

キムチ巻とかそんな感じで。

>>94
おまえみたいな馬鹿はレスつけなくてもよいぞ。

韓国人経営者がアメリカで日本人板前雇って日本料理の店を出す、というのは
アメリカ人経営者が日本でインド人シェフを雇ってインド料理の店を出す
ようなもんか。

経営者は銭勘定だけして料理とかは全部シェフに任せるなら
適当な偽日本料理出されるよりマシかね。

早い話が

「スシポリス対策しました」
　

>>98
春厨は空気嫁。んで、寝ろ。

鮮人きめえ。

「ガリの代わりにキムチ」とか「ワサビの代わりにコチュジャン」とかを
止めてもらえればそれだけでも大きな進歩だ。

>>90
もっと工夫が必要だ。

といいますか
>>1の
>ウェスト・ロサンゼルスに位置する「ケン」の第二門寿司店も「事実、スシロクやマツヒ
>サのような大型寿司専門店と韓人運営店はトロのような一部高級材料を除いて、使う材料
>は同じだ」ただ「'日本人シェフ'が寿司を作るという点と日本風の'ファンシー(Fancy)'な
>雰囲気のため、これらの店の価格が2〜3倍高い」と報じた。ここに'差別化されたサービス
>'を強調する目的もある。

これってふいんき（何故（ｒｙだけの話なんですかねぇ
技術面のこともありますし、魚介類以外の材料面も相当違ってそうなんですが
そもそも魚介類さえ同じ品質かどうか疑わしいですし

アメリカのことはともかくとして
今は寿司より焼肉が主流になったからなあ

>>96
寿司は仕事してるとホントに手間がかかるんだよねぇ。あの値段もしょうがないかとｗ

>>98
あなたのそのレスも心に響きませんが？

>105
韓国人経営者が日本人経営の高級寿司店を観察して、間違った結論に達したのかもしれない。

>>98
いえ、当スレにはたくさんの人がいらっしゃいますし
その方々を納得させるためにも
>>75>>90の発言の具体例を挙げて欲しいのですが

経営者が何人であろうとも関係無い話だろ
出される寿司が日本式かどうかが問題なんだろ

>98
日本が文明を滅ぼしたって…
何文明を何年に滅ぼしたんだ?

キムチ寿司で勝負すればいいのに。キムチに誇りあるんでしょ？

女体盛りは在日朝鮮人による邪道の寿司

温度上昇で腐るので食品衛生上禁止すべき

寝る前に、もう一度言っておく。
心ある者の胸に響けばそれでいい
心卑しき者の戯言に付き合う暇はなく、また関心もない。
胸に響いた者のみ、私の発言を受け止めて欲しい。

日本は､過去の歴史を省みることもなく、いつまで同じ過ちを繰り返すつもりか。
日本人は再び、古よりそうであったように謙虚たることを忘れ、幾度となく驕り昂ぶり、
多くの文明を葬り去ってきた過去を忘れ、いずれ世界を破滅に導くだろう。

まあここまで大和のこころにしたがっているなら別にいいだろ
韓国だからといってなんでも排他するのはよくない

>>108
酢も米も海苔も、勿論魚介以外のネタも只ではないですからねぇ
ある程度の舌があれば、シャリとかの違いはわかりますからねぇ

>>114
永遠に寝ててね＾＾

>113
女体をまな板代わりにして、板前が寿司を握る→カウンターに寝そべった女に置く→すぐに食べるを繰り返してはどうか。

>>106
そうだな
オレも焼肉派だよ
デートでも寿司はまず行かない
ムードないしw

>>114
それ全部日本を朝鮮に置き換えるとよくわかるんだがねw

>>114
まずお前は鏡見てくることを勧める。
曇ってない新品でな。
判ったか？

>>114
つまり他人を説得する気が最初からないということですね
了解しました

ザ　パ　ニ　ー　寿　司

わざわざ大嫌いな日本の料理店を開く必要ないだろ？
外国で開業するなら、反日民賊韓国人ならば朝鮮料理にしろよ。

>>114
はいはい、響いたから早く寝ろ

>>114
自分の言葉が響かないのは、それは心が卑しいからってかｗ
随分都合のいい話だことｗ

単純に言えばお前の言葉に、人を納得させるだけの力が無いだけ

>>114
＞多くの文明を葬り去ってきた過去
日本がそんなに凄かったとは知らなかったよ。

>>106
>>119
スシ喜んで食うのって年寄りだけでねえ？
どう考えても魚よりやっぱり肉だよな

>>114
もう、おきるなよ〜

>>107
>寿司は仕事してるとホントに手間がかかるんだよねぇ。あの値段もしょうがないかとｗ

どっかのヒトモドキに聞かせたいセリフ。

>>114
>多くの文明を葬り去ってきた過去

具体例も出せずに逃げ出すのか？w
一生寝てろボケ。

偽は偽
ｴｾはｴｾ

>>119
焼肉にムード求めるなんて、凄いセンスしてるな

>128
子供は回転寿司大好きなんだよ。

韓国だから何でも排他すべき
ウイルスは抹殺しないといけない

創価一味の推進で参政権が施行されると
まず大阪は自治共和国として独立する

大阪を拠点に在日パチンコ屋が日本破滅に
立ち上がる

>>128
俺は寿司も焼き肉もどっちも行くがなあ。
魚も美味いよ。

>>114
おっぱい揉み揉み
まで読んだ

>>128
十代だと見た。
てか、寿司の旨さが分からんとは可哀想な奴。

基本的に、大陸や韓国の料理には　生の魚を食うという発想が無い。
いくら寿司の起源は韓国などとでまかせを言ってもそれは、メダカが
ツバメより早く飛べると豪語しているようなものだ。太洋に面し、
豊かな内海も持つ国にしか、あの発想は出来ない。

>>119
焼肉食ってるカップルは肉体関係があるって言うし、ガキにはいいんじゃねェの？
デートでちょっと張り込んで、肉を食うって思想が貧乏くさいと思うけど

スシ屋いっても食べれるネタ限られてるから
そればっかり頼んでしまいに飽きちゃうんだよな

あー俺９９で日本人シェフって書いちゃったけど、多分シェフじゃなく
ど素人の日系人か留学生くずれみたいなのを適当に店の中をうろうろ
させとくんだろうなｗ

BY王様のレストラン

NYに住んでいますが、近くに日本食の店が5軒あります。　内装と味の良さは
韓国人が経営するお店が抜群です。　板前さんの国籍じゃなくてセンスの問題。

通名名乗ったチョンだろ？

>>114
タミフル飲んで寝ろｗｗｗ

>114 うんこうんこー

良心的な寿司屋は、いいネタで安いよ。炉辺や居酒屋ぐらいの値段で十分。
回転寿司もあなどれんしね。

というか、きちんとした寿司屋でデートできるほどの
金とマナーを持ち合わせている若者がいるのか
はなはだ疑問なんですが

>>143
店員乙

韓国人がはっぴを着て豆しぼりのハチマキすることないだろ
チマチョゴリでも着ろよ

　

焼肉のいいところは調理作業の楽しさがプラスされてるところかな。
わざわざ外食して自分で調理するのもどうかと思うけど。

>>141
寿司の食べ方ってあるんだけどね。
そんなかんじなら回転寿しでいいんじゃないか？

これって、計画的な偽者率が上がっただけじゃ…
ますますもってダメだろ。

>>143
まあそういうとこに価値を見いだすならそれでかまわんが・・・・・
味が解らないことだけは見てとれますな。

焼肉屋やれば良いじゃん
あれはアメリカでも受けるだろ？

なんで「朝鮮料理」を広めないのか疑問ねｗ

朝鮮伝統の料理を広めればいいじゃないｗ

そんなのが趣味な人が居るみたいだし。

焼肉＞＞＞寿司
キムチ＞＞＞タクアン
冷麺＞＞＞蕎麦

>>151
あれが調理か？

>>114
ワッフルワッフル

>>152

そやね、順序は基本やね。

>158
一種の演出ですから。「調理ごっこ」ということで。

>>157
自己紹介乙w

>>147
回転寿司は気軽で良い
ちょっと小腹が空いたときに、さっと入って３〜４皿食ってさっと出てこれる
江戸時代に屋台で握ってたときもそんな感覚の軽食だったろうし

所詮ザパニーズ

>>148
もっぱら回転寿司だなあ。金無いし。
ﾏﾅｰは自信ない。

>>157
焼き肉って日本食なんだが。

>>156
もともと無いものは、広めようも無いからですかねｗ

>>151
基本的に自宅で食えるものですからねぇ

調理者の腕を楽しむなら、寿司のほうに軍配があがりそうですね

そういやアメリカに焼肉屋ってあるんだろうか
見たことない

韓国人はトイレ行ってもあまり手を洗うわないって。
そういう人が寿司握るって考えられないよな。
衛生観念の問題ね。
なんでも混ぜ混ぜして食べて、唾のついた箸で一つの鍋をつつく人たちに日本料理が作れるのかね。

>>163
そそ。自分も仕事の合間に1000円位食べて和む。

焼肉（コリアンバーベキュー）はあきらかに日本の囲炉裏文化の影響を受けている。
七輪を発明できなかった朝鮮人が焼肉を発明できるわけがない。

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　　人　 Ｙ　 　　　　　　　　　　 　　　　　　Ｙ　人　　　　　Ｙ　人　　　　 　Ｙ　人
　 .レ〈＿ﾌ 　　　　　　　　　　　　　　　　　〈＿〉､l　　　　 〈＿〉､l　　 　　 〈＿〉､l

>>171

そもそも儒教で肉を焼く行為を許してたのかしら？

うぜぇなぁ朝鮮人
が、まぁ普通の日本食を出すなら良いか

連中は外面だけ装って中でキムチ寿司とか出してそうで困るが

>168
アメリカで焼肉といえば広い庭でバーベキューパーティーでしょう。
デブ親父が肉を切り分けてデブ息子がダディクールと褒めちぎるような。

>>163
>>170
ウチらの場合、付き合って５年になるので、回転寿司行くのってマックでハッピーセット買う程度の
感覚になります。てか、向こうも好きみたい、回転寿司。

なりすまし鮮人は消えるもんでもないが、そこで働く日本人の気が知れないな。

>>171
焼き肉が朝鮮発祥なら、肉の種類の呼称が朝鮮語で
統一されてないのがおかしいんだよね。

材料が仮に同じでも同じ味になるかは.....
日本人がどうのと言うよりも香具師らは
本物に対する希求が足らないだけでは？
まあ香具師らの場合だと日本人と名のつく
ただのアルバイトの寄せ集めの可能性大だな(w

経営者がなに人だろうと、きちんとやるならいいだろ。

ｳﾘﾅﾗ文化で勝負しろよ
何で日本ﾌﾞﾗﾝﾄﾞに擦り寄るんだよ

韓国人なら日本が嫌いなはず
韓国人なら韓国料理の店をやればいい

二重に不可解

>>180
それができていれば
こんなに問題になっていない。

>>180
きちんとやらないなに人がいるんですよｗ

こいつら事あるごとにﾐﾝｼﾞｮｸの誇りがどうたら寝言言うくせに
韓国料理屋はやらないんだなｗ　程度が知れる。

>>180
彼の国の人間がきちんとやれるとでもお思いですか？

日本ではこういうことを「他人のふんどしで相撲をとる」と言う。

ウリナラオリジナルで勝負しろよ。堂々と。

>>185
そういえば、平壌冷麺って韓国料理には入んないんですよねぇ
恐らく

アメリカの外食産業に太極旗を打ち立てるニダって
愛国者はいないんだろうな。浅はかだから。

祖国愛があるならなんで韓国料理をアメリカで流行させようと思わないのかね？
スシバーを経営できるほどには金持ちなわけでしょ？

>>173
仏教方面はともかく、儒教方面でそういう話は今ちょと見た範囲ではないようだが・・・

おとなしく反日してろよ。

無理っ？

まぁ所詮は「日本車「みたい」な車を日本車より安く売る」なんて方法を
平気で実行しちゃうお国柄ですからねぇ〜

しかも　そんな車を日本に迄持ち込んで「売れないのは何故？」って
・・・・・あきれてモノが言えないし・・・・・

>>180
同意。衛生管理してうまいもの出して、
日本食のイメージダウンするようなコトをしなければ
問題無し。

それはそうと、黙って試してみろ、おまいら
http://www.excite.co.jp/world/chinese/
この翻訳サイトで
韓国の威信
と左側の欄に入れて日本語にしてみろ

日本寿司店はちゃんと小さい国旗と天皇陛下の写真くらい掲げろよ

それがない寿司屋は全部朝鮮系のキムチ寿司

　

>>190
日本食の方が圧倒的に客単価が高くて儲かるのだよ。捏造するのはそのため。
コリアンだとせいぜいフードコートがお似合い。
チャイニーズはデリバリーだし。

実際韓国料理って、醗酵キムチ・チジミぐらいかな。
韓国宮廷料理の店に行ったけど、鳥のもち米詰め鍋がメインだったしｗ

>>198
客単価が高いのはそれなりの理由が
あるのにね。
（上の方でも言ってたけど）

やつら、儲けることしか頭にないから。

うまけりゃいいよ
実際本家よりうまいんだし

いくら演出したって、職人の腕が悪けりゃだめだろ。
少なくとも高級な店に行こうと思う客にはバレル。
根本的に間違ってる。

>201
何と比較しているのか

中国の西安に旅行に行ったとき、高級日本料理店に行ったんだ
そこで偽日本人を発見
おそらく韓国人だと思うが、
「私、日本人。この肉はとてもおいしいよ？」
とか店員に言ってて、家族全員で爆笑した経験がある

>>198
フードコートでコリアンなんて見たことないぞ。どこのスラムだ？ｗ

>>201
味で逆転されてるから
寿司の母国とか叫んでこんなに必死なんだろうね

>>201
日本人を雇う意味をわかってないなあ。
最近はアメリカ人でも日本食慣れしてきていて、ロールじゃない寿司どころか
すしを出さない日本食屋にすら現れるんだぜ。
日本食に求められるものが多様化、日本化してきてるんだよ。

「伝統」をなのるからにゃ、ちゃんとしたもん出せよ

>>201
>>206

・・・どうしてこんなにも見苦しいんだ。

>>201
日本の浅漬けの朝鮮漬けが、本場韓国の醗酵白菜より旨いって事かな

　　　 人
　　 （＿ ）
　　（__ _,, _）　　　
　 <　｀∀´> -3　
　 （　　　　）　　＜伝統のﾎﾝﾀｸを出すからｹﾝﾁｬﾅﾖ！
　　し―-J

>>201
自分のお里を調べてみな。

この親日派め！

>>210
向こうの漬け物？

味以前の問題だろ。

>>209
朝鮮人だから、としか言いようが無い

＞日本人シェフ'が寿司を作るという点と日本風の'ファンシー(Fancy)'な
　　雰囲気のため、これらの店の価格が2〜3倍高い
＞日本人がマネジメントをする'オリジナル寿司'と言う点
　　がプレミアとして作用し、同じ寿司でも高い価格をつけることができる

金金金金・・・
お前ら、日本料理店と比べて安さを売りにしてたんじゃないのか？

日本人も経営学もっと学べよ

インチキなものじゃないなら別によい。
ただ、韓国は敵であることは変わらない。

材料だの見た目だの。。味にまったく言及しないのがある意味すごいなｗ

>201
　んなもん上手い下手あるのに、断言するから馬鹿にされるんだろうに

多分食べ物談議スレと化してると思ったんですが。どうかな？
寿司かー…。回転しないお寿司屋さんには一度しか入った事ないなぁ。
高いけど、変なフレンチレストラン行く位なら回らないお寿司屋さんの方が
満足しそうだ。とか言ってみる

おまえらだけだよ？日本人が作った寿司しか食えないとか馬鹿言う奴は

海外で寿司は食いたくない。衛生管理が杜撰そうで怖いよ。
しっかりした板前さんがいればいいけど。

>>171
そもそもセルフで肉を焼くという行為が両班様が受け入れるわけないだろ。
実はグック民全員白丁だったというなら話は別なんだけどねｗｗｗ

>>219
味を言い始めたら問題ある所ばっかりなんだろ。

>>223
特亜人経営は特にやばそうだよなぁ。
衛生に対する考え方が日本人とは根本的に違うから。

>>219
ぶっちゃけ、寿司の味って魚介類の質だけで決まるもんじゃ無いですからね
魚介類の質だけで決まるなら、海辺の寒村が一番うまい事になりますし

そんな回りくどい事せんでも、朝鮮料理屋を出しゃ良いのにね。（ｗ

そこで、銃乱射ですよ

>>222
空しくないか？マジで心配だ・・・
ホロン部が嫌悪の対象でなくすごく哀れに思える良スレかも・・・

「技術」という項が一つも入っていないところが凄い。

朝鮮の職人差別は本当だったんだな。そりゃ、古代日本に渡来してくるわな。

>>222
違う。
韓国人の軽薄な愛国主義を笑ってるんだ。

>>222 日本人民解放派 ◆QKtGI6wlFU
> おまえらだけだよ？日本人が作った寿司しか食えないとか馬鹿言う奴は

そんな主旨の事、誰か言ってるニカ？

>>155
肉食の米人は元々肉に対してそれほど払わないらしい
とまれザパニーズどもは焼肉にプラスして寿司も出すとか
節操ないことおびただしい

…あ、名前ん所消し忘れてたorz
何かなー、海外だから材料とかは国内よりはどうしても不利だろうけど
ちゃんと美味しくて衛生面で問題無ければいいか？と思えど…
どうも韓国が絡むと信用度が落ちるんですよね。

>>39
o┤o| o┤o| ……

>>234
てかそもそも米人は外食として焼肉を食うのか？
がちょっと疑問なんですが

>>205
ごめん、結構あったのはカナダという名前の土地だったけど、
あそこはスラムなのかな？

キムチさえつけなきゃいいよ

>>1
まぁ日本人の雇用が伸びるから少しは評価ができる。

自分は韓国人店主の元では働きたくないけど。

>>222
一度日本のすしを食うと、海外のインチキすしは不味く感じる。食えるけどな、餌としてはｗｗ

>>236
わざわざ「おいおい」をハングルでやらなくてもｗ

本当に腕のいい職人を連れてきてるんだったらいいけど、
適当に「すし屋でバイトしてことあります〜」程度の日本人に寿司握らせて
「日本人の寿司」とか言ってたら嫌だなあ。

>>18
おいおい、中国にラーメン（中華そば・支那そば）は無いよ。

支那そばは、麺好きな日本人が支那風の麺料理を発案したんだよ。
支那竹を入れ焼き豚を入れてね。

それが戦後に中華そばと云われ、知らない内にラーメンと云われるようになった。

>>243
つか、本当に客の事を考えるなら
寿司ロボットを導入する方が早いんじゃないかと思うんですよ

>>244
ラーメンの呼び名は
どこかの中華料理店の店主が
「家の麺はこれだけ細い」
のを自慢するために名付けたという

のが説の一つとしてあったような。

誇れる文化が何も無い韓国は日本の文化に寄生するしかないからな

>>223
中国、朝鮮系はマジで警戒した方がいい
安かろう悪かろうを地で行ってる
>>238
コリアンってある？
鉄板で焼いたテリヤキ風味の肉や野菜を、白飯に載せる店ならあちこちのフードコートにあったが

日本文化に寄生する朝鮮人ﾆｶ？

>>245
いいこと思い付いた

寿司握れるアンドロイド作って、
板前のコスプレさせて接客はメイドコスプレにして、
アキバで外人相手に「萌え寿司」として売り出すの。
しかも、ネタは築地市場からの初揚げ直通。
だけど本当の新鮮なネタはお店のかわいい女の子たちです、みたいな。

俺天才じゃね？wwwwwwwwwwwww

てか、朝鮮人はなんで日本に関わるんだろ。
誇らしい国の伝統料理でも出してりゃいいのに。
反日のくせに日本の料理屋を経営するなんて理解に苦しむ。

日本食を本場の味で出して高級店にしよう、じゃあないんだよね。
味は今まで通り日本食風ｗでｹﾝﾁｬﾅﾖ。なんか日本人使って日本風の
ｲﾝﾃﾘｱにすれば高い値段でも商売できるニダ！（ﾋﾟｷｰﾝ ってことで。
もうほんとに味については純粋なほどに日本食の追及じゃないんだよねｗ

つくづく気持ち悪い民族ですねえ

もういい加減にしてくんない？

寿司とか和食じゃなくてさあ　ピザ屋とかクレープ屋とかあるでしょうに。
そっちをやれよ朝鮮人はyo
え？　もうやってる？

じゃあホンタク屋でもやれ

とにかく日本にかかわるな！

以上

寿司ポリス効果でてるジャマイカｗｗｗｗｗ
ただ日本人が朝鮮資本による富の蓄積に利用されている点がなんとも痛ましい。
しかもそれが職人だなんて・・・

>>250
それはちょっと、ザパが真似易い気がするっすよ

どうせ魚の味で決まるんだしウダウダいうのはフランス料理食って知ったかが旨いとかほざいてるのと一緒だぞ

>>255
関係ないと思うよ

金儲けできればなんでもいいのよ、このクソ民族は

＞なんか日本人使って日本風の
＞ｲﾝﾃﾘｱにすれば高い値段でも商売できるニダ！（ﾋﾟｷｰﾝ

これに尽きるな。
俺も>>1はこういうニュースと判断した。

>>222
それ言ってるのアメリカ人ｗ

チョンは、なんでもかんでも『キムチ風味』だからな
貧しい食文化ｗ

>>257
魚の目利きも出来ない朝鮮人がなに言っちゃってるのｗ

朝鮮人に使われてるような奴は日本人じゃないね

クズだよクズ

>>262
バカにしちゃ駄目だ
舐めて健康状態を判断出来る、うんこソムリエなんだぞ

>>248
高級感があるように見せるために「テリヤキ」と呼んでいるケースもある。
ブースにいる人（モドキ）をよく観察してくれ。

モントリオールだったけど。雑貨屋とかも何気にコリアン経営が結構見られた。

>>257
寿司は魚とシャリの調和の芸術ですが何か。

あと、フランス人は、お前らチョンごときにフランス料理を語ってほしくないと思うだろうよ。
あっちの「グルメ」をなめんな。ブリア＝サバランくらい読んでから来い。

まあこれはケチつけれんわな

な〜んかヤだけど

これも広義のパクリだな

>>258
まぁ確かに結局は金儲け目的なんだろうがｗ
最近認証制度の話が出ていたから自分の店からコリア色を完全排除して従業員を日本人にするという屈辱を合理的説明で自分に納得させるチョンの姿が思い浮かんだｗ
認定されずコリア系とばれて人が来なくなるのを恐れて自国文化の色を自分の店から完全排除するのは文化的劣等という評価を受け入れることであり奴らにとっては苦痛だけど仕方なく・・・という流れかと思ったｗ

上に政策あれば…の朝鮮版

>>1
米で肝心に雇われてるのか
なんというクチュゾク・・・('A`)

ちゅうか、いままでどんな「日本料理」を出していたんだよ・・・

>>266
つか海辺の町って
魚は焼いても刺身でもウマーなのに
寿司が大して美味くない店ってのも結構ありますしね

>>272
白ご飯をそのまま使ったほうがまだましな寿司とかありそうですね

>>246
大正10年（1921）10月、大久昌冶氏は北海道大学正門前の写真館を廃業し、変わって「竹家食堂」をオープンしました。
（中略）
中国人客の多い竹家では、この支那そばの名称に問題があり、日本人客は「チャン（コロ）そば」といっていました。
「チャンコロ」は当時の中国人に対する侮辱用語で、
心を痛めた奥さんのタツさんが柳の葉を麺に見立て「柳麺（りゅうめん）」という品名を考えましたが、定着しませんでした。
そんな時、王さんの厨房からの「好了（ハオラー）」とラーにアクセントをつけた叫ぶ声から、
ラーが耳に残り、「ラーメン」という名を思いつきました。
ここで、中国語で麺の作り方を意味する漢字「拉麺」を品名としました。
ところが依然として客は「チャンコロソバ」と言っていました。
そこで拉麺をカタタナで「ラーメン」とするとやっと馴染んでくれました。
ここに「ラーメン」の誕生です。
http://www.nakagawaseimen.co.jp/ramen3.htm

>>265
フードコートにあるアジア系の店って、チャイニーズが２、３と、さっき書いた鉄板焼き（どっちも北米ナイズされたメニュー）ぐらいだろ
鉄板焼きはＥｄｏ（看板には漢字で江戸とも書いてある）って名前だが、実際調理してるのは中国系が殆どだけど
フードコートにあるコリアン料理を出す店、ってのは聞いた事ない

>>273
ネタが偏るからだろ。

東京くらいなものだぞ、
日本全国の魚が食えるの。

＞コ・セジュン社長は「寿司は日本食だと知られているだけに

認めてはいない口ぶり

＞外郭地域の韓人が運営する日本料理屋が『日本風』を演出するイメージマーケッティング
に積極的に出ている。

日本料理に「日本風」という言葉はいらん。アホだ

>>272
シャリの形をしたおにぎりの上に、刺身をのせた物。



と、キムチと具無し丼飯。

日本政府の認定が欲しいと見た

>>277
いえ、酢飯が回ってるのと同じクオリティのとことかも結構あるんすよ
玉石混合で、あたりはずれがあるのは事実なんですがね

>>282
まあね。
職人の腕次第の所もあるからなあ。

>>272
アメリカンドッグ状態の天ぷら
まったく味の無いうどん
味噌汁頼んで、椀に入った熱湯と、椀の蓋にちょこんと載せられた味噌が出て来た時は流石に驚いた

>>284
俺は
甘いラーメンというのもあったな。
精神的にショックを受けた。

＞「事実、スシロクやマツヒサのような大型寿司専門店と韓人運営店は
トロのような一部高級材料を除いて、使う材料 は同じだ」
＞「'日本人シェフ'が寿司を作るという点と日本風の'ファンシー(Fancy)'な
雰囲気のため、これらの店の価格が2〜3倍高い」

相変わらず朝鮮人は負け惜しみが強いなｗ
材料が同じでも、朝鮮人の作る偽すしと、日本人の職人が作るすし
とは全然違うものだろうがｗ
飯の炊き加減とか、酢飯で握るとか、基本的なところができてないだろ。

日本人のふりをして儲けようと言うわけだ。
食中毒なんか起こしても知らん顔で日本の組織に苦情が行くんだろ。
韓国だと食中毒ぐらいじゃ確かに影響停止にならんが
日本の寿司をかたる以上日本と同レベルの衛生を保てよな。
日本を利用はするが責任は取らないじゃ話にならない。

>>265
カナダとかワシントンＤＣ周辺とかの朝鮮部落があるところは
フードコートにもコリアンがある可能性はあるっしょ。

でも日本大嫌いなんですよね。

>>284
味噌汁をスープに使った味噌ラーメンとか。

>>287
振りするんじゃなくて、本物を使うの。

＞従業員全員が日本人で成り立った『サカナ』

店名も日本人につけてもらた方がいいぞｗ

一体チョンは何がしたいんだ？ｗ

こんなザパニーズの奨めを得々と披瀝するマスゴミや経営者。
家に帰りゃ家族も居るだろうに、どの面下げて家長振ってんのかねｗ

>>285
フリーズするよな
金出してるのに、何で口に入れる度に惨めな思いをしなきゃならないんだろう、って悲しくなったよ
>>288
中国系だと独自のモールもあるからそういうのもあるけど、朝鮮人達はまだその域には達してない
西海岸の方は知らないけど

仮に日本人が韓国料理で韓国を演出したら韓国人はどんな行動に出るかな

>>294
ニュージャージーにはあるよ。Ｈａｎ　Ａｈ　Ｒｅｕｎを中心にした朝鮮モール。

日本の寿司文化は戦後では ありませんね〜さすが 他国の歴史を知らない韓国人。すでに江戸時代だかもうちょっと前には 寿司文化あったらしい。ちゃんと記録があるし当時を描いた絵とかもあるし、見た事無いの半島根性の半島人？

>>293
朝鮮人に恥の概念はありません。

日本食経営ではなく、コリアンBBQ経営した方が利益率高いだろう？
アメリカは肉が安いんだから、それにキムチは動物の餌なんだから…
日本人のまねをするのは止めてくれ、

コリアン寿司屋（日本料理店）で嫌な経験をした人
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/northa/1122195462/

いつもいつも「民族の誇り｣とやらを声高に叫んでるくせにこの体たらくｗ 日帝のふりして金儲けですか。
恥ずかしくないんですかね。

>日本の事業主たちが運営する寿司店の場合『伝統』のイメージを打
ち出して韓人の店よりも高い価格をつけているからだ。

みんな気づかないのか？
彼らは前提として、たかが寿司だといってるんだぞ？

>>1
一番目に考えるべきは、「日本食とはなんぞや」だろ！？
それを理解せん内は、小手先だけのマーケティングなんて無駄ｗ

>>1
食材も技術も違うだろうが！！！
身の切り方やシャリの握り方で味が変わる事分かってないだろ・・・

>>296
コリアンタウンじゃなくて、コリアンモールがあるのか！
それは知らなかった
カナダにはまだないけど、その内出来てしまうのか・・・

　　　スシ
　　　　≠
　サシミオニギリ

>>305
君の知らない世界はすでに存在している！　つか、多分すでにカナダにもあるでしょ。
ＢＣにはあるみたいだが中東部は中国系のほうが強いのか？
http://en.wikipedia.org/wiki/H_Mart#Canada

自分が経営者で日本人を使ってやるという事に支配欲や
優越感を感じるんだろうな。

アメリカには留学生崩れとかビザ切れで帰るに帰れない
日本人がわんさかいるからな。
そういうのと韓人がくっついてやる店だから
どんなものか想像つくだろ？

日本で修業を積んだ一流のシェフとは雲泥の差があるが
悲しいかな、普通のアメリカ人では区別がつかない。

>>309
留学生、仕事が見つからないとほとんど帰っちゃうけど、どんな感じで崩れるの？
実物を見たことがない・・

使う材料が同じだからといって味も同レベルになるわけじゃないし
高い値段がつけたいんなら勝手につければいいじゃん。

日本料理店やって「心が痛みました。謝罪と賠償してください」って言う！きっと何十年か後に。 ユンソナみたいに、後で愚痴グチ言うな。なんでそんなに嫌いな日本を意識するんだろね？！誇りある民族の韓国料理キャンペーンすれば素敵よ？

【米韓】 ダラス地域で性売買マッサージ店急襲〜韓人事業主・従業員２７人摘発[04/21]
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1177162694/

アメリカFBIと移民局などの合同調査チームがテキサス州ダラス地域の韓国人マッサージ店
を急襲して韓国系事業主と従業員など２７人を逮捕した。

韓国人売春婦は日本人のフリをしたがる。
ttp://eroticmassage.blogs.com/tales/2004/05/korean_massage_.html

The Koreans like to pretend to be Japanese, so that is another aspect that sets
the Korean massage parlor apart from Chinese or American massage parlors.
Korean massage businesses may portray themselves as Japenese spas, and may
adorn the property with waterfalls and Zen gardens, and wear the colorful
embroidery of the Japanese traditions.

韓国人のマッサージ・パーラーは、自らを日本の温泉ように表現し、
滝と禅庭(石庭)の特性で飾って、日本伝統の多彩な着物を着る。

日本が嫌いなんだろ？
安心しろ。スシポリスがお前んとこなんか絶対認証しないから

>>307
('A`)マジか
勉強不足だったわ
トロントは着実に朝鮮人増殖中だけど、やっぱり中国系が圧倒的

基本的に、日本人の店だと日本食に対して真面目な分、コストが割高になるけど、
特ア系の店は大雑把な分、安く食べる事が出来るのが長所
だから、安い店を経営するのはいいが、衛生管理がずさんで腕もあまり良くないから高級店には不向き
高い料金に見合う物は、絶対に作れない
やるならナマモノは出すな

kimoooooooooooooooooi

　　　　　　__ _,, -ー ,, 　　　　「中国人ですか、日本人ですか？」　
　　　　 　(／　　　"つ`..,：　
　　　　 ：/犬韓民国　:::::i：.　世界の何処に行ってもこう聞かれる…
　　　 　：i　　 　　　 　─::!,,
　　　　　ヽ.....::::::::: 　::::ij(_::●　正直に【韓国人】と言えば露骨に嫌な顔をされる…
　　　 　r "　　　 　.r　ミノ~.　
　　　　：|::|　　　　::::|　:::i ﾟ。　中国人と言っても嫌な顔をされる…しかし
　　　　：|::|　　　　::::|　:::|：
　　　　：` |　　　　::::|　:::|_：　日本人と言えば、人種を問わず歓迎される。
　　　　：.,'　　　　::（　　:::}
　　　 ：:i　　　　　　`.-‐"　　くやしい　くやしい　日本人が憎い

>>315
トロントあたりならザパニーズ　バフェももうあるのかな。

日本人シェフの店の何がいいかっていうと、寿司以外が充実してるところやろね。
刺身三点盛りでなんか作って、みたいな注文の仕方もできるし。

韓人経営のすし店でもアニサキスはやばいけど、不衛生からくる寄生虫卵はすぐにはわからないから大丈夫。

>>317
あなたは　　　　中国人ですか？　　　　韓国人ですか？　　　日本人ですか？

中国人　　　　　そうだ。　　　　　　　　　　中国人だ。　　　　　　中国人だ。
韓国人　　　　　韓国人だ。　　　　　　　　そうだ。　　　　　　　　そうだ。
日本人　　　　　違います。　　　　　　　　違います。　　　　　　そうです。

寿司ポリスと揶揄されようと
絶対認定制度は行うべき

寿司好きのおれには許せん（怒）

日本人マネージャーに日本人職人、日本人従業員、、、
でもなぜかエラが張っている

朝鮮人と中国人以外なら、別に、いいんだ。
この２カ国以外の人間は（ほとんどが）自分の国も愛した上で
他国の文化も認めて他国料理のシェフになったりする訳だろ？

上記2カ国の人間は、根本的に違う。
侮蔑しながらもブランド化した日本食貼り付いて生きてる、ただそれだけ。
誇りがあるなら朝鮮料理を世界４大料理に認定すればいいじゃんｗ

飲食店の話なのに味とか鮮度の話がなんにもでてこないな
見かけだけにこだわって中身が別物だから客が来ないんだよ

材料が同じでも料理人の腕が違えば味は全然違うに決まってるだろ
ジョエルロブションと同じ材料をつかっても同じ味は出せない
文化のない朝鮮人には理解できないんだろうなあ

うちの街の寿司屋は在日韓国人が経営、職人は在日と日本人、アシスタントや店員は韓国人。
味は客が白人、メキシコ人、韓国人だからそれに合わせてる。＝まずい

キモイの一言

料理文化への敬意のかけらも無く、ただ高い値段をとるためだけにやってるのがむかつくよな。

堂々と誇り高く韓国料理店やったらいかがですかね？ｗ

完全人工孵化養殖のフグが、市場に出回る前に、
海外でフグサシブームとか、流行らないかなー。
奴等、自爆しまくるぜ？

実際のハナシ、ロス界隈のすし屋は大小関係なく韓国人オーナーが
激増してる。日本人オーナーの店はどんどん減っている。みんな売却しちゃうんだ。
で、買うのが韓国人。国から逃げ出してビザ取るのに一番手っ取り早いのが
レストランを買う事だからね。でもすぐにネタの質落として利幅上げようと
するから客足が減る。

面白いのは、韓国人自身が｢ウマいすしを食べたい時は日本人の店に行く｣と
公言してること。

>>330
韓国は日本のふぐ解体の資格をパクった同様の資格試験があるお。

それ程誇り高い韓国料理を堂々と揚げない時点で自爆確定ｗ

>>323
中国の料理人は、料理人として誇りをもち心血をそそぐのと
商売優先、もうけそうなのに走る二極化が激しい

他国の食文化をそれなりに尊重してるなら
文句はないんだけど。

関係ないが回転寿司って不衛生だよね。

ザパニーズレストラン

>>335
アメリカのスーパーで魚買ったことある？

>>332
知らんかった…
自分の厚顔無恥無知無教養っぷりを、恥ずかしく思いました。
暫くの間、自分の世界に落ちて、自問自答して、
立派な大人になる為に、反省してきます…
7:30に起こしてネ（はぁと

氏ねよストーカー
コイツらが食中毒起こせば日本が損害食らう
認証制度は是非やるべき

こいつら反日だって言いながら日本に擦り寄ってきてキモイんだよ。

そんなに寿司屋が儲かるのかな
焼肉店とかやったほうがアメリカ人にも受けそうだが。

親日派

朝鮮人の握った寿司なんて食いたくない
皮脂腺からキムチの匂いが滲み出てると思うと、気持ち悪い

>>341
味が駄目
日本風の味付けの焼肉ならまだいけるみたいだが
韓国風の味付けだと絶望的




まあそれに関しては韓国へ行った人から20人（朝鮮人以外）に聞いて20人とも
韓国風の味付けは最悪だと聞いてるがな

日本人板前、シェフ、マネージャー・・・

アイムザパニーズの人たちですか

すしやの湯呑みがほしー

>>364
http://www.nikko-factory.co.jp/shop/c1080.html

要はこいつらは、今、日本食がブームで儲けになるからってことだけで、
日本食を取り扱ってるんだろ？
ブームが下火になって金にならんようなったら、ついこないだまでのように
生魚を飯のうえにのせて食べるチョッパリは頭おかしいニダ
って言い出すのかね？
なんか興味わいてきたんだが

>>348
現状でもそう言ってるようですが何か？

こういうの見ると日本人の自意識の無さというか・・・
アニメにしても漫画にしても価値に気づかないのかうまくこなせないのか
それにめざとい朝鮮人・・・

俺もくそ高い金取る高級日本料理店は嫌いなんだけど、同じ金出すなら日本人経営の店選ぶよなあ。

韓国人経営者が唯一主張できそうなまともな理由は、「日本人ということだけでも暴利をむさぼっている！」と
指摘して、日本人使いつつ格安で日本料理を提供することのみ。
まあ間違いなく日本人使っているからと、同じ額かそれ以上の値付けをしてくるに決まってるがw

日本人：良いものを提供して対価を得る
中国、韓国人：偽物でだまして金をうばいとる

なんで韓国人なのに日本の伝統騙ってんの？

ココイチがインド人の従業員を雇う感じか？

>>354
激しくズレてる!!!
唐辛子で麻痺した朝鮮人の舌に高度な日本の伝統の味なんか解かんないよな

>354
ココイチが出してる「カレーライス」は純然たる日本料理なのでその表現はかなり間違ってる感じね。

まぁ記事を読むにつけ、韓国人経営者が何も理解で着ていないことは明らかなんだけども

内装いじる前にちゃんとした職人を育成しろよ
味が伴ってないのに2,3倍の値段つけられたら切れるぞ

このほどイタリアでは
偽物カプチーノが世界に広まるのを防ぐ為
監視機関を設置するとのこと
また、正当な作り方を確立し法律で定めるべきとの動きがある。

>358
＞また、正当な作り方を確立し法律で定めるべきとの動きがある。
欧州の食文化保護としてはよくある形だよね。チーズとかワインとかに関しては原理主義的なところがあるほど。

日本ももちっとこう酒醤油味噌なんかにこの手のを取り入れて欲しいもんなんだけど・・・

作るやつが日本人なら文句は言わない
フランスはそうだった

ロシアだかでも日本食レストラン経営するロシア人が
日本人を雇うと客の評判がいいと話していた。

結局、日本文化、日本食と日本ブランドが日本人まで及んでいるって
話じゃないの？
しかし、海外同胞は韓食をまったく広めませんねｗ

何人でもうまけりゃ金払うよ。

虐殺事件で元々人気のない韓国料理で食っていくのは絶望的になったしな

東京のイタ飯屋に白人のウェイターが多いのと同じだな。

捏造韓国人ですな。

>361
というかね、欧米の人はこういう文化物に関しては「原理主義」傾向が強いのよ。
伝統に敬意を表して、できるだけ伝統を守っているところを利用したがる　というか。

アメリカのレストランオーナーの一人に激しい寿司原理主義者がいる。
アメリカではそんなに珍しいことではないらしい。

もし、日本を良くする為にぜひ社民党に入って下さいと言われたら

あなた　どうしますか？

また、日本を変える為に寄付してくれませんか、と共産党員にもし

言われたら、あなたどうします？。

>>363
日本ならピンチをチャンスに変える、なんてことはすぐ思いつくことだけど
ピンチがくれば逃げ出さなければならないようにプログラムされてる連中だからなあ･･

キモイっつってんだろうがよ〜〜〜

ちゃんと真性保守の地方議員連盟に加盟してる市議に
票を入れたったよ！

>>366
寿司原理主義者じゃなくて日本料理原理主義者ならうれしいのだがｗ
旬を理解して料理するようなね。

サンディエゴに一軒面白い店があったけど。

まぁ、高くても美味きゃいいけどさ。
でもこの話は韓国風のちゃんぽん日本寿司屋だと
高級な客は来ないって事なんだねｗ

キムチ出す店にはセレブは来ないってこった。

経営者や料理人に、ちゃんとした向上心があれば、日本風韓国料理（逆かな）として、
ある程度の地位を確立できそうな気もするんだけど、韓国人には無理だろうな。

常にお客様第一の、韓国人の真心の証しみたいな店だな。

>370
寿司原理主義者が、他の日本料理好きになったらたぶんそっちの原理主義者にもなるｗ

まぁそのオーナーは少し度を越えてるけどね「機械握り×　スーパーのパック寿司×」まではわわかるけど
「日本人以外のシェフ×」だから・・・

>371
料理の適性な値段　というものをわかってないフシがあるのよね。記事読んでると。

>>374
機械握りは機械握りで安く上がるし食えるんだけど、あれがアメリカではやらないのは
飲食店に求めるものが違うからかな。
つか、寿司学校の卒業生でもだめなんかね？

日本風にすれば、今迄と同じ材料なのに3倍の値段で売れるニダ！
日本人が培ってきた信用とブランド力を利用するニダ！

>>373
行ってみたくなった？でも、握ってるのは倭人だぜ？

>>376
きっと寿司ポリス制度がアメリカ人からもサポートされることだろうｗ
オオニシはアメリカでは特亜寿司屋で食うように。間違っても倭人店に行かないこと。

>>377
韓国人がビジネスで成功するには、有能で誠実で勤勉な日本人を
「使う」のが一番、ていうこと。
日本人はじっと耐えつつも良い仕事するから、最高の使用人。

>375
機械握りを嫌うのはその人が極度の原理主義者だから。
まぁ「SUSHIは高級品であるべし」という感覚がアメリカ人の中に多いようではある。
けど回転寿司とか、安価で提供型も増えてきているし・・・
「機械握りだから何？」って人の方が多いと思う。

＃だって寿司ロボットって日本の変態職人が気合いれて開発した物だし

＞つか、寿司学校の卒業生でもだめなんかね？
寿司アカデミー卒　でもダメと思ってるのはその人の原理主義が強いせいで（ｒｙ
日本人職人だけでは足らないので開設された訳で、きちんと寿司アカデミーで多というシェフはそれなりに「強い」
けどやっぱり日本人の職人とか　日本の名店で修行してきました（非日本人）シェフのがもっと「強い」ようです。

>378
「寿司ポリスを作れ！」と2000年の段階で言っていたのが件の原理主義者のオーナーさん。

そしてアメリカ人の寿司本格的思考は2001年ごろには完成されてしまってて「ニセ寿司」はその頃から客が入らない
とゆー有様。

>379
オーナー追い出しちゃえ

>>378
> オオニシはアメリカでは特亜寿司屋で食うように。間違っても倭人店に行かないこと。

オオニシカって、築地の（-@∀@）とこで間借りしてるんじゃなかった？

寿司屋のおやじさんに「まともに握れるようにはどのくらいかかる？」
って聞いたら「10年くらいかな」と答えられた。
愛想の良さも味も技も一級品だった。


寿司屋の「格」については知らんが
寿司屋の価値っていうのこういうもんだと思うぞ。

でも日本人がやってるフランス料理店やイタ飯屋だってあるんだし。
そんなとやかく言う事かとも思う。

客が決める事で良いわ。こんなのは

>383
まぁ（握り以降の）寿司の歴史からすると、それは「洋食ショック」の産物でしかないんだけどね。
それでも今のその方向の「寿司屋」に求められている物は「それ」で間違いない。

そして「それ」が（特に）アメリカでのSUSHIレストランの「価格」の違いになっていることを、まだ韓国人オーナーは理解して
いない。

>>1
むしろ今までどういう演出をしとったのかと、、、

>384
日本の「フランス料理店」「イタリア料理店」はたいていオーナーシェフが現地で修行して賞なり星なりもらって帰って
きてるとおもうけど・・・
そして「洋食」は日本料理だし。

まぁ「客が決める」のは正しいのだけども、「日本食認証制度」というのもまた正しい政策だと思うのよさ。

俺は韓国人がやってもかまわないから
日の丸焼いたり
「日本は未来永劫子々孫々に至るまで謝罪しろ」と言ったり
「◯◯は韓国起源」と言ったり
「日本海は東海に改めろ」と言ったり
「竹島は韓国のもの」と言ったり
しなければ許してもいいかなと思うけどね

ドイツ料理出してる店がドイツ人に向かって「ナチスの子孫」と言ったり
ユダヤ系の料理を売りにしている店がアルカイダ支持してたりしたら
誰だっておかしいと思う罠

>>384
客が決めるから形だけでも、という話なんだが。

>>385
でも寿司ってのは客にも資質が求められるからな。
頼む順序だって見られてるんだよ。

分からない客は嫌がられる
そういう意味じゃ茶道に近いからな

>>382
東京で倭人店以外の店を探し出してこそオオニシ。
つか、年に何回かはＮＹに行くんじゃないのかな。
ああ、そういえばソウル支局長だっけ？寿司はソウルで食え。

>>388
まあ、そうだな。
いい加減起源起源とかしつこい！

>>390
俺みたいなめんどくさがり屋は並から頼むｗ
数の子とかいくらとかトロとかそんなに好きじゃないからちょうどよかったり。

>>379
> 　´ω｀ i ＜ やれやれ……ソレはすなわち、韓国人は有能でも誠実でも勤勉でも無いと言うとるわけやね。

>386
寿司がアメリカで「軽薄なブーム」としてはやった頃には　アメリカ的なエンターテイメント要素を取り入れた感じだったそうな。
アメリカ人の感覚としては　外食＝エンタテイメント　であってただうまいものを食うだけではないそうで。

それから徐々に寿司原理主義が浸透していく中できちんとした寿司屋、頑固な職人さんと対面しながら食べる寿司屋にこそ
行くべきであるという感じになっていき・・・

まぁその頃韓国人オーナーの店は従来を引きずってるか、もしくは韓国色を隠さないつくりにしてたんじゃなかろうかと。



まぁ、今頃始めてももう遅い上に、まだ本質を理解していないようデスノ

>>1
本当に和風なら文句は言わないが、
見かけだけの可能性大。
和風のつもりのナンチャッテの可能性は、もっと大きい。

ザパニーズが好きだな、韓国人は。

>>384
日本人でも他の国の人でもフランス料理の店やイタ飯屋やってる人はいるが
それらの人はフランスやイタリアを馬鹿にしないし
ましてやそれらの国の文化を自分達のものにしたりしないよ

>390
昔は　江戸っ子が小腹減ったらちょいとつまんで腹を満たすファーストフード　だったんだけどね。
まぁ、そっちの役目は回転寿司とパック寿司が担当してるけど。

＞頼む順序
嫌がられる頼み方は知っているｗ

>>398

> 嫌がられる頼み方は知っているｗ

後学のためにｋｗｓｋ

>>395
アメリカでの寿司の現状が、日本でのスパゲッティーやピザみたいな
ところに対応してるんじゃないかと個人的には思ったりする。

今はどこの田舎のスーパーでもカリフォルニア売ってるし。
それを思えばアメリカ人の食生活もシフトしてるんだろうか。
まじめにやれば日本よりうまい豆腐を作るのはそんなに難しくはないだろうな、と。

>>398

屋台のおでん屋でもさ
「おっコンビニのおでんより美味いね！」って褒めたつもりが店主を怒りの頂点に導き、
「お代はいらねーからすぐ出てけ！二度と来るんじゃねー」みたいなのって結構あったんだよな。（俺、そういう場面に遭遇した事あるよ）
つまり「おでん」だってそのノウハウや諸々はとてつもないモノがあると。

寿司ももちろんだよな
とどの詰まりが昔気質の職人気質に尽きると思う。
寿司馬鹿、おでん馬鹿。
ラーメン馬鹿でもイタ飯馬鹿でもなんでも良いけど。

アメリカ人がそういうのを求めてるんだろうか？という興味は多少あるけど


最近は回転寿司しか行ってないなー
寂しいね

>399
煮穴子、たまご、コハダ。かんぴょう、カッパ、しんこ。　あと白身と貝のうまいところ1つ頼むよ。

（たまごのところで「かしわたまご」にするとなおよし）

>400
＞日本よりうまい豆腐を作るのは
アメリカ人は原理主義なのできｔんと伝統的な豆腐作りしてるんで・・・日本のすさんだ豆腐業界より平均値は
高いかもしれません(´･ω･`)

＞アメリカ人の食生活もシフト
アメリカは歴史が浅い国なので、持ちこみによって文化を組み上げる傾向がある。
今までの「ピザデブ」路線のメニューよりは「健康的」な物が加わるというのは確かにある種のシフトかもしれない。
あと「移民元」からの持ちこみではなく、アメリカという国が出来あがってから輸入されてきた物としてもレアケース。

>401
日本人はこだわり始めるととことんいっちゃうからねぇ・・・
職業にしてるわけでもないMAD職人（とくにガンプラのコマ撮りのやつ）とか見ててもそう思う。

＞アメリカ人がそういうのを求めてるんだろうか？
2000年ごろにすでにその雰囲気が出来上がりました。
「頑固な職人さんのいるお店で、大将とうちとけて話ができるようになるのが通である！」とアメリカ人が本気で・・・
＃ちゃんとした知識を大将から吸収したいという知識欲もあったようだけどね。

＞最近は回転寿司しか行ってないなー
回転寿司も最近は　完全低価格路線（100円寿司）とか以外は結構上昇志向が強いところが多いから、まぁ。
ええ、私も回ってない寿司屋はあまり行ったことないですよ(´･ω･`)

ちうことでアメリカでの寿司事情と　アメリカ人のはまりっぷりとかがわかって結構面白い本。

http://7andy.yahoo.co.jp/books/detail?accd=30962623

寿司、プリーズ！　アメリカ人寿司を喰う
集英社新書　０１３７

著者/訳者名 加藤裕子／著
出版社名 集英社 (ISBN：4-08-720137-6)
発行年月 2002年04月
サイズ ２３７Ｐ　１８ｃｍ
価格 714円（税込）

文化ってのは、常にその時代の、

高きより低きへ流れていくもんです。

日本式の寿司がアメリカ人の口に受けるとは限らないからな

でも、誇り高き朝鮮民辱が、朝鮮料理或は韓国料理と
堂々とアメリカで看板を掲げないのが異常なんだすよ。

それ程、自信がるなら、堂々とKorean　Cuisineと掲げればいいのに

>>403
だねぇ

知ってる店に月の半分以上は閉店してるラーメン屋さんがあってさ。
知らない人は怠け店主か？？って思ってるんだけど

実は本当に納得のいくスープが出来た時しか店を開けないw
モノホンのラーメン馬鹿

美味いけど行列は出来ないねw
いつも閉まってるから
そんなんじゃ経営も大変だろうに。。
どこで折り合いをつけるかってのもあるだろうに
それが出来ないんだよな
まぁ

ぶっちゃけ近寄りがたいわなw

>>407
アメリカには「韓国焼き肉」ってないのか？

>408
そんな先生にオススメ。

【食】　本場「九州の味」豚骨ラーメン、アジア進出　「にせもの」も現る人気[04/22]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1177233461/l50

今日の食文化スレッドは寿司とラーメンの二本立てｗ

>>399
ふむ、理由はわからんが、今度試してみるｗ

>>401
それ、ぜんぜんほめてないからｗ

>>401
　　_|＼__　 　　／￣￣￣￣￣￣
　 >　　　 ＼ ＜　分りやすい例えやと、「君、朝鮮人よりいいヤツだな」と言われて嬉しいか？　ちうことやな。
　 i 　 ´ω｀ i　 ＼＿＿＿＿＿＿

>>409
一応あるよ。コリアンバーベキュー。
テリヤキやヒバチの方がずっとメジャーだけど。
大韓民国パイティン！

>411
理由：
煮穴子・・・調理技術・タレの味をチェック
たまご・・・調理技術のチェック　（かしわたまご　は薄焼きで焦がさないようにするのでとても難しい、のでできる店は少ない）
　あと最近は厚焼き玉子も買って来て終わりってところが多いので。
コハダ・・・調理技術のチェック。主に素材の下処理関係
かんぴょう、カッパ、しんこ・・・魚介類以外の素材を手抜いてないかチェック
あと白身と貝のうまいところ1つ頼むよ。 ・・・その時その時のオススメが出せるほど旬の素材に精通しているかどうか


まぁ「なんかコイツ試してやがる・・・」と思われるのです。
そういう意図は全くなく　ラインナップの一部が大好きで最初にそれを頼むと空気がピリピリしたー　なんてのもよく聞く話。


＃良い子は真似をしないでください

日本はどこに行っても韓国人に使われる側か

>>380
寿司原理主義か・・　和食原理主義にシフトしてくれないかなあｗ
おっと、もうこれ以上日本食が広がると日本で食う分がなくなるから、
中国人にはもっとがんばってもらって食中毒を起こしまくってほしいなあ。

>416
寿司原理主義が度を越えると　韓国人オーナーの店はアウト　ってことになりそうねｗｗｗｗｗ

>>416
そんなことは無いよ。単に母国での生活満足度が韓国は低くて、
国を捨てる人が多い。それでアメリカでの人数が多いというだけ。
韓国人は韓国料理屋のほかに、クリーニング屋をやる事が多い。
在米韓国人ですでにやっている人からノウハウを習いやすいから。

>>405
江戸時代、表向きはともかく実際に力があってたのは
貨幣経済を牛耳る商人や町人だったからね
大名はが米を金に変える為に町人の手を借りなければならず
借金するにも町人からだった

その町人達の中でも肉体労働やってた人達が食ってたのが鰻なわけで
それを先人達がいろんな工夫をして今の鰻料理がある
寿司だって先人達がいろんな工夫をした結果今に至る

それを尊重しようとせずうわべだけ真似するだけならまだしも
勝手に起源捏造したり、その国の先人達を馬鹿にするヤツらには
他の民族の料理を作って売る資格はない

で、伝統の女体盛りと野球拳とノーパン寿司寿司は再現されてるの？

>420
江戸時代はいろんな意味で間違ってるからね･･･
八百屋のオッサンが　高い顔料でも贅沢に使い放題で　やたら絵がうまかったり･･･

>>421
女体盛は西海岸で中国人がやってなかったっけ？

独自の文化がない国の哀れさ

>>424
朝鮮人ってだけで十分ユニークだと思うよ。
彼らは普通にしていればいい。

日本は古来より韓国の奴隷だったからね。劣等種族の悲しい宿命だよな

親日派認定　財産没収

>>426
ああ、悲しいねｗ

シーチキンおにぎりが出た頃は、なんと嘆かわしい、と思うたに、
それが美味くてならぬ今日この頃。
米の飯というのは、どうして何でもおいしく包んでしまうのだろう？
日本人で幸せだ。

>426
韓国・・・
大韓帝国　1897年−1910年
大韓民国　1948年−

雇った「日本人」は全部「国籍ロンダリング済みの元朝鮮人」というオチ

そもそも寿司は日本料理なので、「日本風」などいまさら。
朝鮮人の経営者もわかってて最初から日本語の店名付けてるんでしょ。
日本料理・寿司屋をかたる韓国料理屋が、慌てて日本風に店を直したというのが真相でしょーが。

>429
米の中毒性の高さは歴史が証明しておりますゆえ。
あと、うまい米を作るべく品種改良や農業技術を工夫しまくった先人に感謝。

元々、江戸前寿司は韓国の伝統料理だった訳で、秀吉が朝鮮を侵略したときに
寿司職人と天麩羅職人を根こそぎ、日本に連れ帰って韓国の寿司と天麩羅の伝統は途絶えた、

秀吉が天麩羅に当って死んだのは、そうやって強制連行された天麩羅職人が秀吉の天麩羅に
腐った鯛を入れた為

>>432
銀座とか東京とかじゃない分、手が込んできたというか見分けにくくなってきたというか。

韓国風のあばらやでやってみれば良いのにな

>434
そのネタ飽きた。

韓国・・・
大韓帝国　1897年−1910年
大韓民国　1948年−

せめて「韓国」の部分を当時の王朝にするか「朝鮮」にするか位しなさいな。

>>434
朝鮮通信使が着てるらしいから、連れて帰って伝統とやらを復活させればいいよ

>>434
> 　´ω｀ i ＜ そこそこ考えとる。18点。

>>436
あの柱が曲がってるやつね。あれはすごいかも。一点ものだから作るのも大変そうだが。

てんぷらにあたって死んだのは家康じゃなかったか？

>>441
家康は本能寺の変だよ

なんで、寿司って漢字使ってんだろな

朝鮮語を使うべきだろ
まさか、寿司にあたる朝鮮語がないなんて言わないよな？

>>425
動物園に展示コーナーを作るとか。

>442
本能寺は平将門だぞ？

チョンには自爆僻があるって聞いてたが、本当だったのか。

饅頭はKowaina

女体盛を日本の文化とか抜かしてんじゃねえぞ、この糞野郎がよ。
（ボンザイ、韓国、女体　などでググッテ美奈代）

>>1お前は何を言っているんだ？(画像略

>>445
平将門は大阪夏の陣だろ？

これが朝鮮人の愛国心かｗｗｗ



笑わせてもらったｗ



俺は、金のためでも「韓国料理屋だけはできないし

やろうと思えないな


犬鍋だすんだりお？

ま、日本人が握って変なモノ客に出さなきゃいいと思うぜ？

>>448
平将門は硫黄島で玉砕したって
じっちゃんが言ってた

成りすまし多数
日本はブランドだな

真倭は一二

意気揚々と「慰安婦問題で日本はアメリカから嫌われてるぞ」と吹きまくってた韓国人が
「日本人のいいイメージを借りないとアメリカでは信用してもらえません」ってまた認めたわけか

天婦羅は「てんぷる」から来てるから韓国起源ではありません

あちらの魚の流通を統一教会に握られてる限り無理だね。

>>451
私の知ってる平将門はブラジル開拓民の指導者として海を渡ってそこで亡くなったと聞いたが

>>454
てゆーか
「日本人は残虐で、太平洋戦争では現地の女性を性奴隷にした」
とうそぶく在米韓国人が
大量虐殺犯チェの報復とやらを恐れて「日本人」を詐称しようとするのが…

本当に韓国人が信用されていたら
一匹キチガイがいたくらいで民族全体に危害が加えられるなんてことはねーよ
アメリカは移民国家なんだから

>>434
お前は秀吉を舐めている
秀吉がどんなに財力があったか知ってるか？
秀吉は当時の諸大名全ての一年分の予算をたった一晩の遊びで使うくらいの余裕があった
何よりも秀吉は忍者の出身だから毒についての知識も豊富

イチからのし上がり権力の頂点に登りつめ
外国を攻める武力まで手に入れた当時の秀吉が唯一手に入れてなかったのは…
そう、「未来」…

ヤキサジタマ

>>459
秀吉・大阪・日本文化を叩くやつは半島人だろ・・・

【韓国】わが国への唐辛子伝来は、秀吉軍が「化学兵器」として朝鮮半島に持ち込んだため（中央日報）02/10/30
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=33905&servcode=100§code=100

なり寿ま司

なんか、>>1をみて納得してるヤツが多いんだが・・・。

これってさ、外見や体裁だけを整えて、
料理は今までのパチモンを出し続けるって事だろ？
「本格的な日本料理を提供する為の具体的な改善策」ってどこにも書いてないジャン。
スシポリスレで散々指摘されていた、「認定の為に日本人を雇う」という小手先の手段じゃないかなあ？

>464
納得してない人がここに。
というかどう読んでもことの本質を分かってない風にしか読めないしね。

ついでにこれくらいの考えじゃ　日本食認証　はとれないとおもわれる。

アメリカに三百万もチョンがいて、キムチが一向に
浸透しないのは、チョンのイメージが余りにも悪すぎるから。
騒々しい、粗暴、不潔、などなどあげたらキリがない。

何でオーナーが日本人じゃないんだ？

>>467
日本人に金を融資するシステムがないからだろう。
金を貸してやれば、独立して店を持つ。
朝鮮人なんかに使われていたい日本人はいないだろう。

チョンは汚いチョンは臭いチョンは下劣チョンはバカ
チョンは醜いチョンはゴキブリ以下チョンは鬼畜
チョンは最低最悪チョンは殺人鬼チョンは人殺し
チョンはクズチョンは人間ではないチョンはバカに等しい生物
チョンはクソチョンは鬼畜チョンはゴキブリ

>>467
移民の規模の違いだろ。韓国からは凄い数の移民が流入してる。そいつらが
日本人から寿司屋を買うケースが多いんだと思う。なぜか中華料理でも韓国料理
でもなく寿司。

それどころではないぞ。　対馬が大変な事になっている。
もういい加減韓国人と真正面から対決するべき時期ではないか？
本当にこれを読んでびっくりした。　何でマスコミは大々的に報道しない？
http://myhome.cururu.jp/hououjihidemasa/blog

うぜぇぇ。

ﾁｮｿはおまいらのいう「ソウルフード＝ｷﾑﾁ」だけ売ってればいいんだよ！

アメリカに行ってまで、日本料理屋で働かんでもいいだろ。

スシヒロバ・・・サカナ・・・・・

コピー人形かよ

要するに「パクリ自慢」ですね。

しかし、自国の文化に誇りのかけらももてない民族は悲しいねぇ。
日本に生まれてよかったよ。

恥知らず

問題は人種じゃなくて、寿司職人の技術ですね

寿司職人はどんどんｽﾄを
行って、経営を圧迫させなさい。wwwwwwwwwwwwwww

>>464
いや、納得してるやついないだろう…常識的に考えて・・・

竹島が記された日本地図が貼ってあれば認めてもいい

インスタントラーメンの発祥は日本だが、広めたのは韓国人。
寿司は日本料理だが、韓国人が世界に広めたやった。
よって、ウリに感謝する二ダ。

米国で、韓国人がやってる日本食屋って結構多いんだよね。

インテリアに凝る前に、出す物自体をちゃんとした寿司にしろよ

誰か寿司ポリスを呼んで来い

http://search.yahoo.com/search;_ylt=A0geu4kvCCxGQHoA.R1XNyoA?p=japanese+restaurant&ei=UTF-8&fr=yfp-t-501&x=wrt

この一番上のサイトなんか見たら解るけど、

もーハングルだらけで胸焼けがするわｗｗｗ

>>483
釣れますか？

こいつらは日本嫌いの癖によくこんな商売出来るな

「竹島は日本領土です」マークが本物の証
「日本海で採れた新鮮な材料」マークが本物の証

まあ純粋に商業戦略としては正しいな
問題はここからウリナラ起源展開に繋がっていくかどうかで

|　 　　　 ||　 　　　 ||　 　　　 ||　 　　　 |
|　 日 　 ||　　本　 ||　　料 　||　 理　　|
|＿＿＿ﾉ.|＿＿＿_||＿＿＿_||＿＿＿_|

［］［］［］［］［］［］［］　.A==A〆 　寿司に魅せられ１２年。
　　　　　　　　　　　<・∀・*>　 日本は築地で腕を磨きやした。
　 /￣￣￣￣￣￣￣￣/|.） 　キムチ？うちは扱っておりませんや。
＿|_∧ ∧三三∧三∧__|.|_ 　 素材の風味が飛んでしまいやすんで。
　 （　　,, ）旦 （　　´∀）┬　　
― / 　 |―─（　　　　）― 　この塩梅、いい修行をされましたな、大将。
　（＿__ﾉ　　　 ┏━┓) 　
　┏━┓ 　　 ┣━┫ﾞ 　　|＼　　　　 /＼　　　　　/|　　　／/
　　　　　　　　　　　　　　＿|　.＼/＼/　　＼／＼/　|∧／　/／/／/
　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /
　　　　　　　　　　　　　　∠　　　親日派ニダ！親日派ニダ！　　＞
　　　　　　||.　　　　　　　／　＿　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＼
　　　　　　||.　　　　　　　￣　　　/　／∨|　/Ｗ＼　　/＼|＼　|　
　　　　 A==A〆　　　　　　　　/／　　　　|/　　 　 ＼/　　 　 ＼|
　　　　<；・д・>　　　　　　　（(　)　）　
　　　　ミ≡≡≡j　　ﾎﾞｫｵ　　ノ火.,､
　　　　ミ≡寿≡j 　　　　　γﾉ）::）　　　ﾄﾞﾝ! ﾄﾞﾝ! ﾄﾞﾝ! ﾄﾞﾝ! ﾄﾞﾝ! ﾄﾞﾝ!
　　　　ミ≡≡≡j　　　　　　ゝ∧ﾉ　　　　
（　(⌒）　ヽ）ヽ）..　　　　　　　 || ∧,,_∧　.ﾐ.П ∧_,,∧ .ﾐ __ ヽ:::..ヽ
　（(　)　）　　..（　　）　）　　　　||< ｀田´#>　∩<#｀田´> // 　i::::::: |
　　人从人从人从从人　　　 ⊂、　 　つ　ヾ冫恨 ⌒lつ　　 l:::::::::|
..;（ ;(;;;;) ;） ;(;;;) ;） ;(;;;） ;;).. 　　　　Ｙ　人　　　（＿＿.八 ＿._ノ.＿ノ
　..／//[]////[]//[]＼＼　　　　 <＿）'Ｊ　　　）_）＿）　凵凵　凵
　　　ｺﾞｫｵｵｵｵｵｵｵｵ!!!　　　　　''''''''''''''''''　　'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
　∧_,,∧　　　.∧_,,∧　　　..∧_,,∧
<;;;;;;;;;;;;;;#>∩<;;;;;;;;;;;;;;#>∩<;;;;;;;;;;;;;;#>∩　キムチ寿司を握れニダ！

今日の嫁ウリの社説も相当に論旨をごまかした


　　　　　　　朝鮮揚げ記事でしたねｗ

日本人がその料理の本国コックを雇うのは、「本場の味」を再現したいから。
チョンが日本人板前を雇うのは、「値段を釣り上げられる」から。

>>464
更に追加。
1>>には「日本人板前」を雇う旨の文言があるんだけど・・・。

これって、「板前」という名称の部署や役職に就いた
「日本国籍の一般人」でも充分タテマエはたつんだよな。

日本ブランド詐欺で金儲けするなゲス民族

日本人が他国の料理店を開くのは、「その料理が好き」だから。
チョンが日本料理店を開くのは、「値段を釣り上げられる」から。

>>495
「回転寿司でバイトしたことがあります」レベルかもしれない･･･

>>485
日本国内でも在日のやってる寿司屋から出るものは、寿司じゃない。

一番なりすましが多いのは、大阪近辺。沢庵がガリの代わりに出てくるのは地域性
じゃなくて、民族性に依存していると思う。

酢飯も握りも甘くて、すぐにボロボロと崩れる。

東京や関東でもザパニーズな寿司屋は結構ある。
新宿の歌舞伎町近くの回転寿司を筆頭に、新橋付近は店主も軒並み韓国人だらけ。

その他にも、ザパニーズ寿司屋には特徴がある。

まず、ネタ。
回転寿司でも多いのだが、パッケージされたものを使用する。つまり、その店で刺身を
作っていない事が多い。
味噌汁を頼めば、魚のあら汁を勧めるようなら、まず日本人経営か、日本人の料理人。

次にしゃり。
きちんと扇に握ってくる人なら、修行をした料理人。ロボットでもある程度は扇にする。
しかし、ザパニーズな寿司屋では・・・・

何にせよ、国内。特に繁華街近くで、手抜きをする店の多くの店主は、何故かザパニーズ。
繁華街に近い事をメリット（回転がいい）として、サービスを向上し、対応してくれるのが
日本人経営店。

ザパニーズ寿司屋は総連関係が異常に多いので、ねらーはチェックしましょう。

冷静に考えると別に普通のことなんだよねぇ。
経営者が日本人だろうがアメリカ人だろうが朝鮮人だろうが
品質的にちゃんとしたものを出してりゃ問題ない。

政府も認証制度に挫折したなら　不適切な日本食の危険性を広報したら？
それで適当にやってる似非日本食料理店が淘汰されれば結果として良くなるんだし。

素材がいっしょなら味もいっしょですか、そうですか
寿司をバカにするなと言いたい

>>500
そのとおり。

生鮮食品を扱うような衛生レベルを維持し、寿司として成り立つ技術を維持していれば
そんなに問題になるような事じゃない。

それが、何故か日本料理のはずなのに、唐辛子が満載の料理やプルコギとか明らかに
日本料理以外のものを出し、衛生面にも多くの問題が出るような対応（値段とサービスが
釣り合わないとか）が頻出の状態だから、騒ぎになる。

韓国人は排斥されるべきだろね。

これはいいことじゃないの？ちゃんとした料理人がやってればの話だけど。
寿司ロボより未熟な日本人回転ずしバイト連れてこない限りは・・・

米国のハングル人は、恥を知れ！
なんだ、日本の真似などしよって。
愛国心はないのか！！
堂々と、祖国韓国を名乗り、アリランを高らかに歌い上げよ！！



キチガイじゃないの、ハングル人は。反日、反日、日帝許すまじなんて言う一方で、
日本の伝統演出なんて。

寿司職人ってシェフなのか？

ハングル人ってどこの世界の住人？

>>502
衛生面ではアメリカは厳しい。
素手で寿司を握ることさえできない。

>>507
手袋や包丁やまな板が清潔とは限らないけどな

>>507
らしいね。
接待でアメちゃんをすし屋に連れて行ったら、「素手で握るのですか？」（by日本語）で
真顔で聞かれちゃった。ｗ

で、衛生面の厳しさとかを、職人さんが30分も説明してくれてたんだけど、アメちゃんは
寿司のうまさに参って、バクバクと・・・・
一人4万円なり〜（涙

>>507
そだね。
カタカナ人、ひらがな人、漢字人という感じかな。

>>1
まあ、アメリカ西海岸に雨後のタケノコのように寿司屋が乱立しても、
アメリカ人もバカでないから、きっと次のような会話をするようになるだろうな。

「最近、たくさん寿司屋を見かけるようになったけど、ロクな店はないね。」
「ああ、ほとんどがコリアンの経営だもんな。本場のうまい寿司を出せって言うんだ！」

>>511
既にその会話が日常的にされています。
しかも、中級以上の家庭や企業接待では、絶対に韓国人資本の店は対象から
外されて、メキシカンや白人屑が行きつけにする店=韓国資本という状況です。

寿司ポリスが取り止めになったのも、資格レベルの定義の問題だけでなく、上記
の状況を害務省が認識したからでもあるんですな。

チョンも日本でやってるみてーに焼肉屋やれば、アメリカでも受けると思うけど
アメリカじゃ朝鮮焼肉は流行らないのかい？

>513
アメリカ人が　ＢＢＱ　っていうとそれはすごい量の肉をカッ喰らう祭りですから。

何人が作ろうがまともな寿司なら文句ないけどね。

まさかキムチ出してないよねｗ
それから、日本人の板前とやらはちゃんと日本で何年も修行した
職人なんだろうか。暇な留学生だったりして…

日本でもフランス料理職人がいるし海外で店をだすことはあるだろう。
韓国人が寿司を売ることを否定しない。

だが韓国人って二枚舌のうすぎたない生き物だとは常に思っている。
日本を否定しながら金になるものを自分たち起源やらなにやらして
尊敬の念なしに汚すやつらだからだ。

まぁまぁ、焼肉も寿司もどっちも美味しいということでいいじゃないですか。

日本の文化を奪いたいの？韓国人は韓国料理で勝負すればいい。

>>518
うばいたいの・・・（ハート

元在日が日本人ってオチ？

いいから韓国料理屋やればいいだろうに

>>516
日本は海外で修行し賞を取るなどして認められてる人も多いからな
チョンは修行などしないし食べたことさえもない料理を想像だけで作ってる
この前ＴＶで紹介された日本料理店で親子丼と言ってうどんを出してたのには流石に呆れた
ほんのちょっと調べりゃわかることなのにそれすらしない

またパクリ

>>1
これが乱射事件で日本の日本人のフリをするってやつかｗ

朝鮮人はどの国でも税金払わないから
そりゃ店出すかねたまるよな

日本の文化が…ほしーの☆
日本のお金が…ほしーの☆

関係ないけどNBAの得点王候補ギルバートアリナスってシュートのとき
「ヒバチ！」って叫ぶらしいな
「俺はホットだぜ」って意味なんだろうけど火鉢までアメリカで認知されてるのか

英語の「Hibachi」は火鉢じゃなかった！
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091117673827.html

>>528
なるほど勉強になった。ありがとう

まぁ、地域に溶け込んで変化していく事は悪い事じゃない。

朝鮮人
お前らは何でいつも
“なんちゃって”しかできないんだ？

>>531
ヒント＝なんちゃって人類だから

日本人板前を雇ってるなら、まぁ妥当かも知れんけど。
でもインテリアは、80〜90年代のハリウッド映画に出てくるような日本風なんだろうな。

＞Hibachi
脳内で弾幕避け始めた俺はもうだめぽ。

http://youtube.com/watch?v=bc6v8IUe_0g&search=sushi

もちろん、日本人というは
あくまで国籍が日本というだけなのは
言うまでもない

「ケン」「スシヒロバ」「サカナ」

ナイスネーミング・・・

まあ、似非日本人が粗悪な日本料理出すよりきちんと修行した人が出すほうがはるかにましだわなｗ
後は、きちんと修行した人であることを祈るくらいか。

アメの掲示板に紛い物好きのアメリカ人って貼っとくか

普段は「日帝残滓」だの「親日派」だのといって非難しているくせに、カネ儲けが

できるとなるとなりふり構わず日本の真似をする誇りもプライドも無い蛆虫のような

朝鮮人ども。自国の文化に誇りを持っているのなら「キムチ巻き」でも作れ。

日本人だから寿司が握れるわけではないし、日本人をマネージャーにしても、キムチを
出さないわけではない。
だいたい日本風にするって事は、今までどんなトンデモインテリアだったんだよ。

どうせ板前も自称日本人だろ。

ゴルァ、朝鮮人
日本人になりすまして寿司屋開くなよ。
だったらテメェら得意の犬肉料理屋だせや。

食わず嫌いに出演した韓国の人気俳優の食事マナーの悪さには失望した。
特にスパゲッチィを食べる際、ズルズルと音を立てて吸い込むわ
フォークを舐めるわで、見れたものではなかった。
韓国ドラマが好きな私だが、この姿を見て
すっかりイメージが崩れた

http://plaza.rakuten.co.jp/img/user/22/02/36652202/17.jpg

【動画】クォン・サンウ　とんねるずの『食わず嫌い王決定戦』
ttp://oberonis.blog97.fc2.com/blog-entry-43.html
ttp://www.tagstory.com/video/video_post.aspx?media_id=V000000983
（同じ動画）
スパゲティ食べるところは、１７：２０〜

::::::::::::::::　　 ,;;'"　　i　i　・i;　　　くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
:::::::::::::::　　,;'":;;,,,,,,　;!,　`'''i;　　　　　くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
:::::::::::　　,/'"　　　'''',,,,''''--i 　　　　　　　　　くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
:::::::::　 ;/　 .,,,,,,,,,,,,,,,,,　　　;i'"`i;　 　　　　　　./≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡|
:::::::　 i;"　　　　　___,,,,,,,　　`i"　　　　　　　　|┌───────┐ �J　|||
:::::::　i;　　　　,,;'"""　`';,,,　　"`i 　 　 　 　 　| | 　　　∧＿∧　　　..|　◎　|||
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:::::::　|.　　　 i'"　　　";| 　　　　 　　　　　 　 .| |　美味いニダ！　.. | ||||||| |||
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チョンなんぞに雇ってもらうなよ。プライドねーのか

こいつら統一教会だろ

>>545
>チョンなんぞに雇ってもらうなよ。プライドねーのか
銀座や新地のごみ箱を漁ってるホームレスなら、
プライドよりメシだから、やるかも。
「日本人シェフ」としてもＯＫぢゃまいか？

素材の「ぎりぎりセーフ」とかも分かるだろうし
（「ちっ、糸引いてやがら。酢で洗えば殺菌と臭い消しＯＫ。」とか）

|　 　　　 ||　 　　　 ||　 　　　 ||　 　　　 |
|　 日 　 ||　　本　 ||　　料 　||　 理　　|
|＿＿＿ﾉ.|＿＿＿_||＿＿＿_||＿＿＿_|

［］［］［］［］［］［］［］　.A==A〆
　　　　　　　　　　　<｀∀´*>　焼酎とキムチしかないニダ。
　 /￣￣￣￣￣￣￣￣/|.）
＿|_∧ ∧三三∧三∧__|.|_
　 （　　,, ）旦 （　　´Д）┬　　
― / 　 |―─（　　　　）―
　（＿__ﾉ　　　 ┏━┓)
　┏━┓ 　　 ┣━┫ﾞ
‐.┣━┫──┃　 ┃

きちんと修行した和食職人が、アメリカまで行ってﾁｮｿに雇われるわけないでしょ。

>>222
同胞さえ行かないロスの朝鮮系寿司屋

通を目指す米国人と並んで日系の寿司屋によくやってくるのが朝鮮系の客だ。ロスには朝鮮系の寿
司屋が多い。なんで同胞の店に行かないのかと「薄井（日系の寿司屋の店名」の親父が聞いたこと
がある。「寿司飯が違う」という返事だった。実は朝鮮には酢を使う料理が少ない。ましてご飯に
酢をまぜる発想などもない。だからあっち系の寿司屋で握るのはただのご飯。中には胡麻油で味付
けした飯もあったりして「酢抜きで油漬けの寿司などとても食えたものではない」と。
（週間新潮 高山さんのコラムから引用）

朝鮮人に使われるなよ

激しくワロス。こないだ、韓国人経営の寿司屋から、日本人なら寿司にぎれなくてもいいと募集が回ってきたよ。
とりあえず、日本人をおいて置くだけで、いいらしい。

材料とかイメージとか以前に味だろ

寿司ポリスの出動はまだか

>>468
> >>467
> 日本人に金を融資するシステムがないからだろう。
> 金を貸してやれば、独立して店を持つ。
> 朝鮮人なんかに使われていたい日本人はいないだろう。

それは結構言えている。韓国人は教会が融資してくれるらしい。

韓国人の権力を伸ばしたい統一教会なんかも日本人から巻き上げた金が豊富にあるからね。

朝鮮人や素人の日本人ににぎらせるより、すしロポットにまかせたほうがいいんじゃないのか？

>>550
酢抜きで、しかも油漬けの飯じゃもはや「寿司」じゃないな。
こういうインチキ料理を日本料理と詐称して商売されたらかなわん。
せめて「朝鮮風寿司」とかオリジナルじゃない事をハッキリさせて商売してほしいものだ…

博多のすし割烹　大将　他　韓国の方
客は大物　と　パチンコ屋

こういうやからはコミックバンチ先週号のコンシェルジュでも読めってんだ

>>559
かなり無理してたよな。
漫画家も大変だｗ

>>559
ふむ、料理漫画なら
華麗なる食卓を忘れてもらっては困りますな
あれの監修は、日本有数の料理上手な漫画原作者ですよ

わけのわからんおじさんが素手で握ってる寿司に
いまいち抵抗のある日本人も多いと思うよ
何か手袋かなんかしてもらいたいね

>>562
森繁翁は、シャリとねたと山葵と親父の手垢で寿司の味が決まる
といったようなことを言っていましたな

まぁ、衛生も含めた信頼関係も味のうち、と読むならば
一つの卓見ではあるので、一概には言えないでしょう

むしろ、手袋をして握られると危ない素材を使っているのかとか
ゴムくささとかが気になってしまったりする人もいるんじゃないですか？

アメリカ人目を覚ませ

チョンに雇われるジャップｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>563
木村さま　日本名？

ジェット・リー主演の「ブラック・ダイヤモンド」という
映画がある。
ジェット・リーは台湾の捜査官役。

その中で黒人ギャングが、韓国人の店をぶんどって
日本風に改修するという話が出てくる。

韓国ではなあ・・・

>>566
勿論本名じゃ無いです
数週間前東亜＋に
木村＃souren
という人が出まして
木村のコテをつけるのがそのスレ内で、ちょこっと流行ったんですよ

元々は
ニホンホロンモドキ(チョウセンヒトモドキのもじり)
というコテで、一月にコテデビューしまして
ピラニアを名乗るほどの論客ではございませんが
いまだにコテをつけさせていただいております

専門分野と言うほどではございませんが
得意なジャンルは、エロ歴史、民主主義史、小佐いじりです
コンゴトモヨロシク

チョン経営の寿司屋なんて行かねー

>>563
マジレスすれば、親父の手垢は無害だが、ゴム手袋中の添加剤（可塑剤なんか）は有害。

人間の手は、きれいに洗い、傷さえなければ、天然の防菌システムも持っていて一番安全。

あれほど日本人を忌み嫌い、憎んでいるのにこの節操の無さ！

ゼニのためならケツの穴でも舐める連中さ。

むしろ、喜々として糞を喰らう

いくら日本の寿司を真似て同じ物を作れても、日本の寿司には絶対ならない。なぜなら

ガリを出さずに、「　　キ　　ム　　チ　　！　（　Ｋ　ｉ　ｍ　ｃ　ｈ　！　）　」を出してしまうから。

>>548

|　 　　　 ||　 　　　 ||　 　　　 ||　 　　　 |
|　 倭 　 ||　　式　 ||　　料 　||　 理　　|
|＿＿＿ﾉ.|＿＿＿_||＿＿＿_||＿＿＿_|

［］［］［］［］［］［］［］　.A==A〆
　　　　　　　　　　　<｀∀´*>　焼酎とキムチしかないニダ。
　 /￣￣￣￣￣￣￣￣/|.）
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　 （　　,, ）旦 （　　´Д）┬　　
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‐.┣━┫──┃　 ┃

他の料理は殆どが加熱してあるから比較的安全だけど、寿司とか刺身は生を扱うから勉強してから作ってほしい。

韓国人が、
「日本は韓国領土だ！」と、主張してます（笑
アホ丸出しですねえ。
「日本は韓国領土ニダァァっ！！」

ＹＯＵＴＵＢＥ◆　ナゴヤ！ナゴヤ！ナゴヤ！
http://www.youtube.com/watch?v=DJsRaD7qzeA


ここで歴史を学び、政治について考えましょう。
　　　　↓↓
加瀬英明=談話室ＢＢＳ
http://www.kase-hideaki.co.jp/k005/trees.cgi

本気でいいもん出すんだったら別に経営が韓国人でもかまわん。
いい加減なことやるからいかんのや。

なんの問題があるんだ？
日本でフランスイタリア中華など等
他国の料理店経営してる日本人は居ないとでも？ｗ

>>580
論点ずらしのバカ発見。

日本人はイタリア人や中国人のふりして
ロシアやタイでイタリア料理や中華料理の店開いたりしてませんが？

>>581
更に言うと衛生面も最悪なら、修行と呼べるものもしておりません。

単なる、「和食に似せた料理」を「本当の和食」と言って出しているお店。

日本によくある「○○料理風ファミリーレストラン」と比べてすら訳が違いますしね。

韓国人に雇われるよりも自分達で銀行から金借りて経営したほうがいいんじゃね？

寿司は超賎半島起源だそうだから、その伝統食を売り物すれば良いじゃん。

乳出しチョゴリでキムチ寿司とか雷魚寿司出せば良いのに。

>>584
＞寿司は超賎半島起源だそうだから、その伝統食を売り物すれば良いじゃん

そういうねつ造にのるのはよくないよ。
東南アジアで生まれたのははっきりしてるんだし。

>>585
どうも韓国の連中は寿司がもともと握りの形で生まれたと思ってる節がありますからね

なれ寿司じゃなく握り寿司は完全に日本起源だからそれで良いじゃん。
握り寿司の起源は実は寿司自体より、濃口醤油の発明が大きく影響してるんだよ。

朝鮮人の誇りも無いのか・・・
韓国伝統料理で勝負すればいいだろ

プライドの為にするのと
金儲けのためだけにするのと
動機が違うから自ずと結果も違ってくる気がする

>>443
一気に売れなくなるからねｗ
握り飯にネタ乗せた朝鮮おにぎりなんか

>>588
それはイジメ。

朝鮮人ならキムチ寿司で勝負しろよ
そういえば料理の鉄人ってアメリカでも放送してるんだよね、
朝鮮料理の鉄人とか出場したのかな。

>>590
口の中でシャリが解ける感覚、ってきっと韓国の方には解らないんでしょうね……。

何10年も修行を積まないと本当の日本食なんて出せないと思う
それに日本食って日本の伝統とか日本人の精神面的な部分も占めてるんじゃないかな
この点で朝鮮人には無理だと思う

んでもって、その濃口醤油、欧米ではキッコマンといえば大抵のレストランで出してくれるし。

このいわゆるソイソース、日本のブランドとして世界を抑えていることがものすごく大きい。
寿司のたれ、すき焼きのたれ、天麩羅のたれ、蒲焼のたれ等々。

ここに築かないうちは何やっても無駄だね。

俺は日本人だが、日本に住んでいる

きっと客に見えないところで寿司ロボットがフル稼働なんだろうな。
板前（のふりをしたバイト）はシャリに切身を乗せるだけ。

>>465
取れるよ。中国人シェフがやってる店でも結構簡単に取れるはず。
日本人シェフに求められるのはもう少し先、たとえば、お酒を注文したときに
ありあわせの材料で軽くお通しをちゃちゃっとつくってすっと出してくる、そういう感覚。

こんなことするんなら
日本人の料理人が独立した方がずっといいん違う？

>599
アメリカ国内の鮮魚流通は統一協会系企業に牛耳られてるらしいよ。

雁屋哲大先生の韓国系インチキ寿司の苦しい弁護キボンヌw

>601
来月くらいには「日系経営者のインチキ寿司屋」ＶＳ「韓国系経営者の
味は韓国風だけど料理としてはまともなアレンジ寿司屋」の話が掲載
されるんじゃないか？

日本人の板前じゃ世界に通用しないだろw

もうこうなったら、
寿司を握れるメイドロボを大量に開発してアメリカに送る！

アニメ声で「らっしぇーっ！ごしゅじんさまっ！」って言わせる。
メイドキャップの代わりに鉢巻き。
おなかの中には炊飯器内蔵。
ロボだから手は元々冷えてるけど究極の三手握り。
手は、金気臭さを防ぐ為にオリエント工業から技術供与。
胸のリボン止めには菊の紋章。
動力は店舗内のコネクタから供給されているけど、3分は独立して稼働。

鮮人が来やがったら、鶴のポーズで撃退

これを使ってる店は、日本政府認定店舗として、店名の前に(R)を付けられる。

>>603
寝言と妄想と自慰は布団の中でどうぞ

刺身オンリーのネタより韓国式の寿司のほうがうまそうだな

>>603
あー、確かに。
日本人の板前は、砲丸投げの選手としては世界に通用しないね。

正直スシって恥ずかしい
スシボンバーとか外国でバカにされるし

平目の代わりに雷魚を鮨ネタに使った韓国の話を聞けば、

韓国に寿司や刺身の文化がなかった事がよく分る。

そりゃ
焼肉＝ステーキやバーべキューだからなあ

寿司って野蛮でねえ？

>>608
すし屋に入るのを見られるのって恥ずかしいよな

>>606
キムチボンバーじゃ、テロと間違われるだろ。
スシボンバーが丁度良いんだよ。
ナンプラーでも一気呑みして寝てろ。

>>612
出前もだよ
近所の目があるからピザしか頼まん

>>>612
小僧寿しもな

>>612
すし王も十分にはずかしいよ

自演？

612 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん ：2007/04/24(火) 01:15:48 ID:+3ngnqDx
>>608
すし屋に入るのを見られるのって恥ずかしいよな

614 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん ：2007/04/24(火) 01:18:29 ID:+3ngnqDx
>>612
出前もだよ
近所の目があるからピザしか頼まん


615 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん ：2007/04/24(火) 01:20:13 ID:+3ngnqDx
>>>612
小僧寿しもな


616 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん ：2007/04/24(火) 01:21:07 ID:+3ngnqDx
>>612
すし王も十分にはずかしいよ

？？？？

IDって重複するんだな

>>613 >ナンプラーでも一気呑みして寝てろ。

東南アジア伝統調味料ナンプラーに誤まれ（AA略

明日、鮨くいに行くんだ♪

ちょーーーーーーーーーー久しぶり
ローリングじゃねー鮨

あああああああああああああうれしい

自慢

経営者の人種が何であろうが
清潔で、きちんとした仕事をしたものを出せば
客も満足し、おのずと適正価格は決まってくる

イメージだけを押し出し、高い値段をつけていれば
つぶれるが道理

別にまっとうな日本料理を日本料理として出すなら
何人が作ってもかまわんけどな

でも朝鮮人に作られると
汚されたような気がしちゃうのはどうしてなんだろうな

在米だが寿司は食いたいが寿司屋に行けない。中韓経営の店しかないから。

地中海料理の店が出す、ゴマをまぶして表面を焼いたマグロとスモークサーモン
が盛られた前菜でしか生魚を食いたいと思えない。ちなみにオーナーはギリシャ人。

値段だけ高くして、味は韓国レベルの希ガス。

>>625

どこに住んでいるの？　田舎？

何人だろうが
旨い寿司を食わせれば
別に構わないな。

>>620
ナンプラーさん、ごめんなさい。
大事な調味料を間違った使い方にしてしまいました。

チョンは自分達をスタンダードにしようとするから誠実な日本食を出すわけがない

何人でも美味ければいいというが、
寿司屋の主人によると一人前になるには最低十年は修行が必要だそうだ。
十年以上修行してる外国人寿司職人てちょっといないだろ。

＞日本人シェフ'が寿司を作るという点と日本風の'ファンシー(Fancy)'な
雰囲気のため、これらの店の価格が2〜3倍高い

ファンシーじゃなくてもいい、日本人シェフじゃなくてもいい。
日本人じゃなくてもいから板前さんが欲しい

>>631
それは単純に一流店に行けば料理人が多いからなかなか這い上がれない
だけ。中流店だったら欠員が出たりして雑用が焼き場やらして貰える事も
ある。そして経験つんで名を上げたら一流店から誘いも来るだろう。
重要なのはレシピだな、先輩や仲間からいろいろ意見交換してヒントを貰って
独自の味を生み出す。これはどの分野の職人にもいえる事だ。まあ日本人から
ただで技術もらって金儲けしてる国が二カ国くらいあるけど。

>>627
PA。人口の大体が白人でベトナム系の移民も多いかな。
ジャパレスは5、6ヵ所あるが、1つを除いて中華料理も出している。
カナダにある中国人の店でほろ苦いカツ丼を食わされたのがトラウマ。

金儲けのために日本文化は利用するけど反日か。
いわゆる普通の朝鮮人だな。

しかし先に世界と貿易始めた日本がお皿とか絵など
韓国の文化で金儲けしていた事実もあるし何ともむずかしいね
もともと韓国のものなのに日本式の名前で日本文化と世界に知られたものも多いだろうねえ

>>636
句読点を入れてみてくれないか？

コセジュン社長　実は　jun seko だったりして。

>>636
おいおいｗ
日本で生み出されたものを、起源主張で勝手にＭＡＤＥ ＩＮ ＫＯＲＥＡにされてる側なんだぜ？
大体、朝鮮産の汚物を、何が哀しくて日本のものとして輸出しなきゃならないんだ？
途端に価値が下がっちまうわ

チョンの下で働くなんて国辱もの。
今すぐ、日本国籍剥奪しろ。

ウリはザパニーズ、ニダ　<丶｀∀´>

＞：護憲派市民教師 ◆T8GnXc.r0g

こいつっていつでもどこでもいるね。
まじでホロン部の工作員（おしごと）やってるのかな？

今日の強制捜査に対抗するメンツには駆り出されなかったんだね？

いまさらどんなに頑張っても
寿司の期限はチョンだったなんて
言えないと思うし・・チョンでさえも・・ｗ

>>621
それ死亡フラ・・・いや、楽しんできてくれ・・・・

>>636
へー。
例えば、どんなもの？

とりあえず、キムチの出て来る日本料理店はバッタもん
ていう認識を拡げたいな。

問題の本質は日本人と韓国人が似てる(外人から見たら全く同じ)ことだよな。
もう外国からどう思われようがどうでもいいというスタンスが一番。
どうせ同じに見られるんだから。

>>644
俺も連休中に、注文する時は値段の分からない寿司屋に連れて行ってもらえる。
親戚を接待するお供だけど、自分で働きだしたらしばらくは食えないな。

>>647
似てて同じに見られるにもかかわらず日本人っていうブランドイメージを使わせてもらわないと
外国で信用されない韓国人ってすごいな
似てるけど厳然とした違いが認知されてるってことなんだろうな

>>647
じゃあ韓国人も倭猿に見られて喜ぶんだｗ

>日本の事業主たちが運営する寿司店の場合『伝統』のイメージを打
>ち出して韓人の店よりも高い価格をつけているからだ。

つ技術、品質、サービス

>>636

韓国の文化商品で売れたものを揚げてみろｗ

寿しの起源は半島だ。
よって、先祖がえりして、本物の寿しを提供する。
良いことだ。

| 　|,､__,､ うゎ
|＿|´;ﾟ;ё;ﾟ;) ぁぁ
|文|o ノ ぁぁ
|￣|ｕ'


| 　|
|＿|　　ｷﾓｯ!
|文| ミ
|￣|

>>648
そういう店に毎週末いけるような大人になってください…
お母さんはどんなに苦労してもいいから、あんたの成功を祈ってますよ…

回転キムチ

チョン寿司屋に雇われてるのは
国籍だけ日本人とか、元在日朝鮮人とかってオチか？
俺が雇われたらンコ握って客全員食中毒にして
オーナー命令で仕方なくって証言してやるよ

ったく何が高級料理だ、輪姦す寿司でもやっとれ！