【国内】 [探健くらぶ]韓流 唐辛子パワー [02/04]

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1死にかけ自営業φ ★
発汗・脂肪燃焼・減塩…研究報告も

テレビドラマ・冬のソナタ(冬ソナ)をきっかけとした韓流ブームは一息ついたが、
辛い韓国料理は中高年層にすっかり定着した。

とりわけ、体重増が気になるオバさま方は、辛み成分・カプサイシンの脂肪燃焼作用に熱い視線を注ぐ。
唐辛子パワーの秘密を探った。(坂上博)

桜美林大オープンカレッジで韓国語を学ぶ主婦ら約40人が先月20日、東京・町田市内で、
韓国料理を作って食べる集いを開いた。

昨年4月から、この教室で学ぶ町田市の主婦、二宮貞子さん(67)は20年ほど前に韓国語を学び始めた。
何度か挫折したが、冬ソナの原語シナリオ本を読んで、純愛の世界にハマるとともに、
韓国語への関心も本格化した。

以来毎年、語学仲間と一緒に韓国を訪問。食卓にキムチがない日はないほどの唐辛子好きになり、
「血液の循環が良くなって元気になりました」と笑う。

この日は、唐辛子を効果的に使う三つの料理を味わった。
パジョン パは「ネギ」のこと。チヂミとも呼ばれ、モチモチの食感が楽しい。
コルベンイムチム ツブ貝を干しタラなどと混ぜた料理。酒のつまみに最適。
大根のセンチェ 韓国風大根の酢のもの。唐辛子の辛さと酸味のハーモニーが味わいを豊かにする。

料理作りを指導した佐藤里香さん(30)は教室の生徒で、韓国留学経験があるフードコーディネーター。
「生の唐辛子をダシに入れて作ったおでんは、ピリッとした爽快(そうかい)な辛さを味わえます。
唐辛子を効果的に使って食事を楽しんでほしい」と助言する。

唐辛子の研究を約25年続けている静岡県立大食品栄養科学部教授の渡辺達夫さん(49)によると、
辛み成分のカプサイシンには様々な働きがある。

発汗・体温上昇 辛み刺激を舌で感じると首や額など上半身で汗をかく反応が起きる。
また、血行を促進し、体の奥の深部体温を上昇させたとの研究がある。

脂肪燃焼 カナダの大学などの研究では、食事とともに1日10グラムの唐辛子を食べると
エネルギー消費量が増加した。

減塩 ネズミの研究だが、カプサイシンを与えると塩分摂取量が減った。
血圧が気になる人は唐辛子で味付けすれば塩分を控えることができる可能性がある。

国民1人1日あたりの唐辛子摂取量(表)は、インドの研究者によると、唐辛子の原産地・メキシコが突出して多い。
日本の調査結果はないが、欧米と同程度とされる。
そうなるとメキシコの30分の1以下、韓国の16分の1以下で、日本は唐辛子・発展途上国となるが、
渡辺さんは「食べ過ぎると腸を痛めるとの報告もある。辛みを楽しむ程度が適量」と話している。

食べ過ぎはダメ
記者も20年ほど前から韓国語を学び、唐辛子いっぱいの韓国料理を食べ歩くのが趣味。
最近、おなかのお肉が気になりだしたが、おいしいからと食べ過ぎては、「脂肪燃焼」の出る幕はない。
食事量はほどほどに。
(2007年2月4日 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/iryou/news/iryou_news/20070204ik02.htm
2<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 10:59:22 ID:mcoo9hEE
カプサイシンの過剰摂取は
脳に甚大な被害を及ぼします。
3<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 10:59:25 ID:Fa8Rvzwq
あるある大辞典
4呪)・) ◆lWYtn5MZ2k :2007/02/04(日) 10:59:27 ID:svcpfuxw

( ゜д゜)ノ 読売はぢの人間に謝れ!謝れ!
5<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:00:13 ID:og2O6eo7
プ、必死だな。
6<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:00:30 ID:I7ZDzAT3
韓国料理でも使ってる素材が国内産ならおk
チョン産だと異物が混入されてたりしてるからな
7<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:01:04 ID:Nn8+bUH/
2月4日で、第一大邦丸事件が起こって55年となる。
第一大邦丸事件を知らない人や、記憶があいまいになっている人のために、事件の概要を
ここで再確認しておく。
 1952年2月4日、福岡県北湊町の大邦漁業株式会社所属の漁船、第一大邦丸と第二大邦丸
(それぞれ乗組員22名)は、済州島に近い公海上に設定された284農林漁区で操業していた。
午前7時ごろ、韓国漁船第一昌運号・第二昌運号が接近してきて友好的な態度をよそおい、
「魚はとれますか?」などと日本語で話し掛けてきた。 韓国漁船は大邦丸からいったん
離れ、操業をはじめたという。
ところが、この漁船には武装した韓国の憲兵を含む7〜8人が潜んでおり、漁船に偽装した
武装船だった。
第一大邦丸が網揚げ作業をはじめたとき、およそ30mの距離から無警告で、韓国漁船に
潜んでいた憲兵が自動小銃で日本漁船を攻撃しはじめた。
不意をつかれた日本漁船は攻撃を回避しようと船を走らせたが、韓国武装船のしつような
追跡と銃撃を受け、このときに第一大邦丸の漁労長・瀬戸重次郎さん(当時34歳)の後頭部
に銃弾が命中、意識不明の重体となった。
これによって二隻の日本漁船は、韓国武装船に拉致された。
日本漁船は済州島・翰林に連行、金目のものは韓国警察に略奪された。
日本人漁師たちは韓国警察に、頭部に重傷を負った瀬戸さんのすみやかな治療を懇願したが、
韓国側は瀬戸さんを一人の”開業医”に預けただけだった。
そこは病室はおろか治療に必要な設備が何一つないところで、日本人漁師たちは、医療設備
が整った韓国軍の病院で瀬戸さんが治療を受けられるようにしてくれと抗議したが、何度も
拒否された。
それでも食い下がって何とか入院の承諾を得たが、瀬戸さんは放置されたままだった。
日本人漁師たちは、瀬戸さんの生命維持のためリンゲル注射をしてくれるよう頼んだが、
韓国人医師に「リンゲルは高価だから」と冷たく言われ拒否された。
日本人漁師たちが、自分たちの所持品を売って現金を払うという約束をして、ようやく
瀬戸さんは注射をうってもらえた。
ところが韓国側の約束はウソだった。
「救急車よ早くきてくれ」という日本人漁師たちの願いも空しく、瀬戸さんはそれから
2日間も放置されたままだった。瀬戸さんは2月6日23時ごろ亡くなった。
すぐに解剖が行われ、瀬戸さんの死因は韓国憲兵の発射した銃弾が頭部に命中したことで
あることが判明した。
日本人漁師たちは、韓国側に瀬戸さんの葬儀を願い出たが無視され、漁師たちが数少ない
私物をお金にかえて薪を買い、それで火葬が行われた。
一方、後に残された日本人漁師たちは、韓国側に拉致され”取り調べ”を受けている最中、
全く食事を与えられないという虐待を受けた。
これは明確な国際条約違反である。
そこで漁師たちは、韓国側の略奪を免れ漁船に備蓄してあった食料を分け合って、命を
つないでいた。
また取り調べにおいても、脅迫によって無理やり「自分たちは韓国領海を侵犯しました」
という内容の調書へ署名させられた。
日本政府は抗議したが、韓国の李承晩政権は「大邦丸はわが国の領海と”李承晩ライン”
を侵犯した」と言い張った。
ところが海図など取り調べ調書がデタラメであったことが判明、在日米軍のグリッチ少将
が事件解決に乗り出し李承晩大統領と会見、李承晩は韓国憲兵隊が日本漁船を公海上で
拉致したことについて遺憾の意を表明した。
これによって日本人漁民と漁船の返還が決定され、2月15日に済州島を出発、アメリカ軍
のフリゲート艦に付き添われてようやく帰国した。
日本人漁師たちは韓国を出航するとき、ずうずうしくも韓国側から「日本に帰っても韓国
の悪口を言わないでくれ」と言われたという。
これが第一大邦丸事件である。
1965年までに、韓国側によって射殺された日本人漁師は瀬戸さんを含め44人、拉致被害者
は3929人、拿捕された漁船は328隻に及ぶ。
8<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:01:11 ID:d1bb+w3Q
納豆の方がおいしいよ
9<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:01:17 ID:6yC+zsyK
あるある?
10<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:01:23 ID:SUxcrvIZ
京都のゆずの入った七味のうまさは異常
11<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:02:01 ID:/E8LNjNE
>>1
>日本は唐辛子・発展途上国となるが、

最近の新聞記者のレベルはマジでヤバイw
12呪)・) ◆lWYtn5MZ2k :2007/02/04(日) 11:02:17 ID:svcpfuxw
>>2
カプサイシンに限らずあらゆる刺激物ね。
特に簡単な作業で手に入る刺激。

脳みその受容体がぶっ壊れて中毒になり、恒常的に刺激が手に入らないと切れだす(火病

パチンコも同じく(簡単な反復行動での刺激+映像(光)音の刺激) 
13<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:02:26 ID:WH48SH7r
◆韓国企業、在日企業、朝鮮企業製品不買運動◆
[ 量販店 ] ・オリンピック ・ドン・キホーテ
[ 飲食系 ]
 ・ロッテ (ガム、アイス等のお菓子) ・ロッテリア (ファーストフード)
 ・JINRO (焼酎、「真露」グループ焼酎メーカー)
 ・白木屋、笑笑、魚民、笑兵衛、暖暖、和吉(居酒屋、モンテローザ系列店)
 ・安楽亭 (焼肉、飲食店)   ・モランボン (焼肉調味料)
[ 電化製品、IT系 ]
 ・Yahoo! BB (インターネットプロバイダ)  ・サムスン (電化製品)
 ・LG電子 (電化製品)   ・DAEWOO (電化製品)
[ 娯楽 ]
 ・パチンコ、パチスロ店の8割〜9割が在日朝鮮企業
 ・歌広場 (カラオケ)  ・漫画広場 (漫画喫茶)
 ・千葉ロッテマリーンズ、ソフトバンクダイエーホークス (プロ野球)
[ TV、芸能界、音楽、出版、書籍系 ]
 ・ソフトバンクパブリッシング(書籍、雑誌、「ネットランナー」など)
 ・イエローキャブ(セクシータレント事務所) ・エーベックス[avex](音楽CD会社)
[ 金融系 ] ・サラ金の殆どが朝鮮系 ・青空銀行 ・朝銀(破綻後は「ハナ信金」)・Eトレード証券
[ 交通 ] ・大韓航空  ・アシアナ航空  ・MKタクシー
[ 車メーカー ] ・ヒュンダイ (自動車)
北朝鮮や、北朝鮮を援助しているテロ支援国家の「韓国」や、拉致を手引きしていた
テロ組織「朝鮮総連」や「韓国民団」に対して怒りを感じている人は、抗議活動として
これらの商品を「買わない」「利用しない」という「不買運動」で抗議しましょう。
(不買運動は森山眞弓(もりやままゆみ)元法務大臣が公式サイトで推奨している効果的な抗議方法です)
http://www.mayumi.gr.jp/ayumi/72/0.html
14<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:03:02 ID:WM2EiQeY
唐辛子を使う事自体は、韓流でも何でもありません。
唐辛子は韓国が起源でもありません。
15<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:05:47 ID:og2O6eo7
>>14だな。
>メキシコの30分の1以下、韓国の16分の1以下で、日本は唐辛子・発展途上国となるが、


てかこの記事<日本は〜発展途上国>

って下りを書きたかっただけだろ。
16<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:06:53 ID:kuDTII59
チョンのチンコが小さいのはカプサイシン摂取しすぎだからだな。
17<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:07:10 ID:nxzKbRzC
サイパン土産の練り唐辛子はうまいけどよー
何でもかんでも唐辛子じゃ、味もへったくれもねーと思うのよw
18<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:07:29 ID:4Ec2/Ewq
辛い料理って韓国料理だけじゃないと思うけど・・・。
例えば、麻婆豆腐や麻婆ナス。他にもいっぱいあるのに、辛い=韓国はおかしいと思う。
19<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:08:29 ID:/zV2pzm2
>食べ過ぎると腸を痛める
食べ過ぎると脳を傷めるが正解なのでは?
20呪)・) ◆lWYtn5MZ2k :2007/02/04(日) 11:08:51 ID:svcpfuxw

大体辛いものならタイの方がバリエーション沢山あって、尚且つウマーだぞ?
http://www.thai-square.com/recipe/rcpidx.htm
21<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:09:44 ID:u907potI
まぁこれで在日ババアが脳いかれてとっとと死んでくれるんならいい
22<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:10:06 ID:wRJXjojR
>>1
これなんてあるある大辞典?
23<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:11:28 ID:+NSspyxq
カプサイシンは麻薬の代用物質ですよ。
24<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:11:59 ID:4Ec2/Ewq
他にもカレーは辛い料理だし、豆板醤を使った料理も辛い。
坦々麺も辛い。

25<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:12:28 ID:/enLSBTs

副作用は、火病が起きることだけですよ。
26<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:13:02 ID:mcoo9hEE
>>10
柚子胡椒の旨さは異常。
27<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:13:03 ID:/E8LNjNE
日本の料理にドバドバ唐辛子使ったら味がわからなくなるだろーにw
日本には適した使い方があるんだから余計な優劣をつける必要もない。
使い過ぎに注意や適量と言って逃げ道まで作って書く話しかよ。
28<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:13:12 ID:Ihrm7BJh
唐辛子を摂り過ぎると受容体ができるって話を聞いたけどねぇ。
タバコなんかと一緒で、少ない量じゃ我慢できなくなるんだよ。
最終的には山ほど掛けないと味がしなくなる。
29<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:13:34 ID:P/mI2Obr
日本よりも韓国のほうが、平均寿命が短い件について。
30<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:13:55 ID:Ra4vt+K4
>体重増が気になるオバさま方

年寄りに刺激物は良くないだろ
31<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:14:11 ID:4EpcCSR+
辛いもの食いすぎると朝鮮人になっちまうぞ
32<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:14:27 ID:mcoo9hEE
タイ料理は唐辛子を使ってアジを上手くまとめてる。
韓国料理は唐辛子を使って素材の味を全部唐辛子の味にしてる。
33<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:14:44 ID:JX6+aByB
日本が唐辛子先進国とやらを目指して、唐辛子消費量の増大に向けて頑張っている
過程に有るなら「唐辛子・発展途上国」でもいいけどさ。

単なる習慣や文化の違いでそういうのは変だねぇ。

そういう基準だと、日本以外のほぼ全ての国は”和式便器・発展途上国”だな w
34<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:15:05 ID:TOSHTW28
>唐辛子いっぱいの韓国料理を食べ歩くのが趣味。
>最近、おなかのお肉が気になりだしたが

自ら効果無しと実証
35<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:15:09 ID:mcoo9hEE
>>29
100年前だとネアンデンタール人より寿命が短かったんだぞ?
36呪)・) ◆lWYtn5MZ2k :2007/02/04(日) 11:15:56 ID:svcpfuxw
>>28
レセプター(受容体)が新たに出来てドパーミンを受け取る訳なんだけど。
馬鹿みたいに日常的にその刺激(唐辛子)を与え続けると通常蓋が閉じてる状態の受容体が

 蓋 開 き っ ぱ な し

になるの。したら常に刺激が無いとイライラし出したり、小さなストレスで爆発したりしだすのよーん。
37<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:16:09 ID:/enLSBTs
>>35
そりゃ、ネアンデルタール人よりも文化・知識水準が低いんだから当然。
38Parvati @綾小路 ◆Pai/o9u1dw :2007/02/04(日) 11:16:30 ID:h3WucJk0

例えば微量のCAPは, 特定の知覚神経(主にC-繊維)を強く興奮させるが, 大量の場合, 投与直後は興奮させるものの,
経時的に興奮が収まり一時的あるいは恒久的に神経を構造的に変性もしくは破壊して, 上記の脱感作効果を示すことが知られている。
                        ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【トウガラシ主辛味成分であるカプサイシンの発痛作用特性と発現機序】
東北薬科大学実験動物センター
ttp://www.med.akita-u.ac.jp/~doubutu/tohoku/ando.html
39<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:16:31 ID:OMdKE7dT
韓国にもデブはいるww
小佐とか高木とか・・・
40<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:16:38 ID:lp3aEChn
朝鮮の唐辛子は超時空太閤秀吉のおかげだろ
唐辛子料理求めるなら韓国じゃないだろ
41<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:16:50 ID:nxzKbRzC
とんでもなく辛いものが無性に食べたくなるウリはきっと中毒患者・・・

ココイチのおねいさん、「20辛でオネガイシマス」って言って困らせてごぬんね
某カレー屋の御主人、超特急カレーのご飯が進みすぎて、メニューにないライス注文してごぬんね
42<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:16:57 ID:6yC+zsyK
香辛料は唐辛子だけじゃないからねぇ
ワサビ、カラシ、胡椒…探せばまだまだあるだろ
43<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:19:26 ID:/MyNWCw1
>冬のソナタ(冬ソナ)をきっかけとした韓流ブームは一息ついたが、

また冬ソナか
All about 韓流 = 冬ソナ
44<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:19:29 ID:iJmhCdP8
唐辛子に脂肪燃焼効果があると主張するのならば、日韓の肥満率を比べた方が早いと思うんだが。
そもそも辛いものを好むのは南方の人だと聞いたけど、寒い韓国ではなんで唐辛子が流行ったんだ?
45<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:19:30 ID:4Ec2/Ewq
タコスも辛い。
46<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:19:37 ID:mcoo9hEE
>>41
ココイチで辛さもとめるならカウンターにおいてあるパウダーかけろよw
47<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:19:39 ID:kKIGIlHM
読売はあるあるの二の舞を演じるのか
48<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:21:47 ID:og2O6eo7
>>38

じゃあメキシコもやばいのか?
49<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:22:07 ID:4Ec2/Ewq
タイ料理も辛い。

日本人が無知なだけで、辛い料理は世界中にある。
50卍 ◆G1NINJA/.. :2007/02/04(日) 11:22:55 ID:CdMOIjpX
ちなみに韓国人は男性器のことを「唐辛子」と呼びます
51<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:23:09 ID:nxzKbRzC
>>46
10以上に出来ないってしらなかったんよw
だめです、って言われてからあの粉を振り掛けることにしてる

でも、粉っぽくなるのが弱点なんだよね・・・
52<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:23:24 ID:WhuauVau
あるあるでもやってたな
53<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:23:32 ID:TOSHTW28
記事の流れからいうとメキシコ料理最高となるはずなのだが・・・
54<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:24:05 ID:ejFVRi6H
〈ヽ`∀´〉←こんなオバさんが大量発生
イヤァァァァァ…
55呪)・) ◆lWYtn5MZ2k :2007/02/04(日) 11:24:19 ID:svcpfuxw
>>48
恒常的に摂取し続けない限り受容体はぶっ壊れない。
壊れても3週間程絶てば閉じだす。

チョン?唐辛子抜いたらしぬやん?
56<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:24:22 ID:WnI+2ii0
韓国の食って唐辛子しか無いのかよ
57<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:24:30 ID:l+g/KsfY
どんなまずい料理もおいしくなる魔法粉だとおもってんだろ
58<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:24:41 ID:YRpTM6f/
>>49
そもそも、日本の唐辛子は韓国のよりも辛いんですよね。
「和からし」や「ワサビ」や「大根おろし」も辛味に入るでしょう。

ですから、日本人が無知なだけ、っていうのは
根拠薄弱な罵倒にしか見えません。
59<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:24:47 ID:P/mI2Obr
>>35 >>37
朝鮮では、いくら働いても、みんな役人にもっていかれてしまうっていうんで、
農民もロクに働かなかったんだよな。

それで、3年に1度くらいはひどい飢饉になって、餓死者が大量に出たり、子供
を殺して食ったりしてたんだよな。

だから、ネアンデルタール人よりも平均寿命が短くなるわけだよな。
60<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:24:52 ID:/E8LNjNE
>>44
塩の代用だと聞いたことがある。
本来、保温性を求めて辛いもの食べるなら、ショウガとかの方がいいみたい。
61<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:25:17 ID:D9E8pPep
元々、チョンは寒さを凌ぐために、履物の中に唐辛子入れ始めたんだっけ?

それでも寒かったから食べてみて、暖かくなるから放火の変わりに広まったんじゃまいか?
62<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:26:02 ID:OMdKE7dT
>>61
HIDEYOSIさまに失礼だぞw
63Parvati @綾小路 ◆Pai/o9u1dw :2007/02/04(日) 11:26:08 ID:h3WucJk0
>>48

さぁ。

>>61

それはヒデヨシじゃないの?
64<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:27:14 ID:wfq9cLY4
唐辛子は秀吉が持ち込んだ、つまり日帝残滓ですよw
65<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:27:19 ID:l3ismrOo
ひとつ気になったんだが 朝鮮人はデブ多いのかな?
66<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:27:44 ID:zZtpCDt8
あるある臭がする。
67<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:27:58 ID:YRpTM6f/
>>57
パルメザンチーズのことですかw

・・・まあ、実際に料理を作る時、
塩+油による(舌の上での爆発だっけ?)ジャンクフード効果と同様に
食欲を亢進する「麻薬的」効果がありますので、
それなりに美味しく感じさせることは可能なんですけどね。
68<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:28:12 ID:4Ec2/Ewq
日本には世界に誇れるわさびがある。
わさびは日本が原産。

日本人はわさびを世界に誇ろう!!(これから中国で刺身が食べられるようになると、需要が多分増えると思う)
69終末を招く者 ノムヒョン:2007/02/04(日) 11:28:54 ID:a4tfN8im
>>53
中国の四川は?
70<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:28:55 ID:ChnjPkzU
>唐辛子で味付けすれば塩分を控えることができる可能性がある。

でも韓国って日本以上に高血圧での死亡率が高いんじゃなかったけ?
71<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:29:23 ID:Mso2uXEJ
辛ければうまいという低次元な話か
72Parvati @綾小路 ◆Pai/o9u1dw :2007/02/04(日) 11:29:34 ID:h3WucJk0
>>70

キムチなんて塩の固まりだし。
73<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:29:54 ID:WziQqEiy
辛(から)いは辛(つら)い
74<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:30:09 ID:Fa8Rvzwq
仮に朝鮮人が全体的にやせているとしても
それと唐辛子を短絡的に結んではいけない。
寄生虫の可能性も高い。
75<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:31:07 ID:KKv4jlle
ん?俺は唐辛子は好きだよ
オリーブオイルとかホールトマトとかとあわせると最高に美味いよね

韓流?何それ?ww
76<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:31:53 ID:YRpTM6f/
>>65
これを多いと見るかどうかは分かりませんが・・・ちょっと古いデータ。
(確か、肥満児が問題になってた記事があったはずなんですが)

>2000年度健康検診の結果、507万人の検診者のうち、
>17%にあたる90万3000人がダイエットなど
>早急な措置が必要な肥満であることが分かった。

http://www.kbn-japan.com/KN020327-04.htm
77<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:32:36 ID:wfq9cLY4
>>75
つーか、同じように唐辛子をつかってるのに、あっちの料理は
凄く味に深みがあるよね。
素材の味が生きているというかなんというか。

朝鮮料理は素材の味を壊しすぎ。
78<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:34:03 ID:kdiW4eyW
「韓流」 この文字を見ただけで虫唾が走るんですけど
チョンが文化を語るな 秀吉様のおかげですと言え ボケ!
79作戦名はアジアの夜明け ◆zKi4vEvtpc :2007/02/04(日) 11:34:29 ID:RWTQbYqU
タバスコ派はいるかね?キムチなんかよりずっといいぞ。
80<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:34:45 ID:YRpTM6f/
>>77
食べる時にマジェマジェするのは特に、
素材の味を生かそうとか考えてないイメージがあるわけで・・・

もちろん、そういう文化があっても構いませんが、
とりあえず日本とは合わない気がします。
81呪)・) ◆lWYtn5MZ2k :2007/02/04(日) 11:35:21 ID:svcpfuxw
>>79


ハラペーニョもハバネロも大好きだぁーーーー
82<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:35:25 ID:WnI+2ii0
>>77
何でもマジェマジェする国に素材の味を生かすとか無理だろ

どうせならホンタクを食えば若返るって宣伝すればいいのに
83<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:35:56 ID:xaiB/q65
勝手な推測で差別してるひとがかわいそうすぐる
84<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:35:55 ID:Lh3j9oUX
こんなもの普段から大量摂取すると味覚細胞破壊されて味覚オンチになる。
チョソの食べ物が、日本人においしく感じられないのは、味覚が繊細だからだよ。
チンポもチョソだけでなくインド人も確か短かったね。
医学的根拠があるかは、知らないが香辛料の異常摂取は、
チンポにも悪影響があるんだろうね。
85<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:36:12 ID:fFQ2h3Ll

韓国料理が無くても、唐辛子は無くなりませんが、

唐辛子が無くなれば、韓国料理は無くなります。

こんな感じか・
86<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:36:25 ID:ejFVRi6H
半島の真っ赤な料理ってヤッツケ的にキムチをぶち込んだようにしか見えない
87<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:36:49 ID:TOSHTW28
>>79
メガデスをカレーに三滴垂らして後悔した
88<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:37:28 ID:nxzKbRzC
タバスコ隙だけど、酸っぱいので料理を選びますね・・・
刻みキャベツにかけるのが好きですよ
89<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:38:20 ID:56lnC1mu
心臓に疾患ある方や高血圧の人には問題あるんでは?
90<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:38:23 ID:4Ec2/Ewq
>>58

確かに大げさに書いてしまいました ゴメン。
91<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:39:08 ID:KlLZbYXj
この記者にとってはチリビールも韓流だったりするんだろうか・・・
92<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:39:10 ID:mcoo9hEE
粒マスタードは好きだけどなあ・・・
93<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:39:17 ID:4Ec2/Ewq
>>85

本当の韓国料理は辛くないらしいですよ。
94<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:39:59 ID:KKv4jlle
>>77
つか、俺もおかしいって言えばおかしいんだけどね
油はオリーブオイルしか使わないから、業務用をgでしかかわないし

ただ、韓流以前にイタリア料理も中南米料理もタイ料理もはやっただろと
辛み以外にろくな味が無いってのを好意的に解釈して
癖がないって言えば、そういうのは韓国が最初って言えるかも試練が
95<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:40:13 ID:mcoo9hEE
>>91
コロナビールだったら飲める・・・
96作戦名はアジアの夜明け ◆zKi4vEvtpc :2007/02/04(日) 11:40:15 ID:RWTQbYqU
>>88
実は… お茶漬けに入れて食べるのが好きなんです。
97<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:40:25 ID:4Ec2/Ewq
>>93追加

韓国人だって辛い物だけが好きじゃないと思うんですよ。
なんで辛くない料理もあるんじゃないんですか?
98<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:40:25 ID:H0TTuLyM
カプサイシンを摂り過ぎるとおかしくなるんだよ!
99<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:40:29 ID:ejFVRi6H
>>84
なるほど。だから半島人の主砲は9aなんだね
100<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:40:46 ID:wfq9cLY4
>>93
ああ、明治期に朝鮮を訪れた外交使節団によると、
接待で出された宮廷料理が、とにかく臭くて臭くて仕方が
無かったらしいね。
101<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:40:48 ID:WnI+2ii0
>>93
例えば、ホンタクと何?
102<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:41:15 ID:mcoo9hEE
>>94
だって韓国料理の辛さって腐りかけの食材の
臭みと味を消すためにあるんだもの。
103<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:41:17 ID:YRpTM6f/
大体、上の記事にしても。

唐辛子摂取量というより、
表にある「タカノツメ相当で換算」って文字を見ると、
カプサイシン量の計算だったのでしょうか。

唐辛子を「使用した」ソースなどは、どう計算したのでしょうか。

他の辛味のデータは?

・・・インド人の研究のソースが欲しいところですね。
104呪)・) ◆lWYtn5MZ2k :2007/02/04(日) 11:41:19 ID:svcpfuxw
>>97
具体的に。

ってかあの糞玉子焼きかえ?
105作戦名はアジアの夜明け ◆zKi4vEvtpc :2007/02/04(日) 11:41:35 ID:RWTQbYqU
>>101
大便酒?
106<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:41:56 ID:wfq9cLY4
>>94
タイ料理もイタリア料理も中南米料理も、辛いもの
以外にも色んな料理あるぞ?
107<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:41:59 ID:FO8v610d
唐辛子食うとニキビ出来やすいから
辛いの好きだけど
そんなとらないようにしてる
108<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:42:38 ID:56lnC1mu
>>93
ごま油の巻き寿司とか?
109<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:42:43 ID:4Ec2/Ewq
韓国ではおでんが好まれているみたいですよ。
確か韓国の俳優のお姉さんがおでん屋をやってたはずです。
110<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:42:53 ID:YRpTM6f/
>>102
実際に、キムチの匂いは、
「発酵(or 腐敗)した漬物」の匂いであって
ニンニクの匂いとは違うんですよね。
111呪)・) ◆lWYtn5MZ2k :2007/02/04(日) 11:43:04 ID:svcpfuxw
ペペロンちーのは油まみれの唐辛子塗れのニンニク塗れだが

止められん。 今から喰ってこよう。
112<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:44:28 ID:r84SHtux


大量摂取しても大丈夫なのは朝鮮人だけ。

何故ならば、頭蓋内部が空洞であるから。

神経らしきものは脊髄らしき物のところまでしか通じていないし。


113<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:45:21 ID:r84SHtux
>>104
スケキヨ丼
114<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:45:24 ID:KKv4jlle
>>106
いや、それらは辛み意外のうまみが多いから
辛いのがすきでも、なじみにくい人にはなじみにくい

でも韓国料理って辛いだけだからそういうのが無いって話
115<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:45:26 ID:56lnC1mu
日本て食い物に関してはじょじょに浸透させていけば
うまけりゃ、文句言わないと思うけどけどな。

116<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:45:27 ID:YRpTM6f/
>>93
とりあえず上のソースを信じることにすると、
インドやタイよりも唐辛子の使用量は多い、と。
(もちろん日本とは比較にならない)

ま、韓国の唐辛子は辛くないとか言いますけどね。
117<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:45:59 ID:mcoo9hEE
>>112
梯子状神経ですか?w
118呪)・) ◆lWYtn5MZ2k :2007/02/04(日) 11:46:28 ID:svcpfuxw
>>113
(ノ∀`) あっちゃーーww
119<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:46:35 ID:wfq9cLY4
朝鮮料理というと

辛い・臭い・クドい・キモイ

これ以外になんかある?
120<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:47:19 ID:YRpTM6f/
>>119
私の勝手なイメージですが・・・「雑」
121<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:47:40 ID:4Ec2/Ewq
ナムルとか辛くないと思うんですけど?
122<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:47:50 ID:r84SHtux
>>119
笑い
123<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:49:30 ID:mcoo9hEE
>>119
不味い。
124<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:49:33 ID:YRpTM6f/
>>121
そりゃ、辛くない例もあるでしょう。
デザートだって主食だって辛いわけではありませんし。

で、(日本とは桁違いの)唐辛子使用量については、どう考えてますか?
>>1のソースが間違ってるとか?
125<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:49:58 ID:TOSHTW28
>>119
グロい。
126<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:50:26 ID:xaiB/q65
じゃあ立ち食いそばで唐辛子入れなければいい
127<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:50:49 ID:J8UG2mXH
>>119
アメリカ人の四大味覚は、
甘い・辛い・大きい・油っこい
128<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:51:24 ID:nxzKbRzC
>>127
ちょwwww大きいって味覚じゃないしwwwwwwwww
129<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:51:40 ID:og2O6eo7
>>127ワロタ

大きいってw



130<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:51:51 ID:cJdU8pGm
チョンはどんな物にも唐辛子入れれば美味いだろうが
フランス人がパンとワインで食べてる時にパンにキムチのせたら怒るな
イタリア人がピザ食べてる時にキムチピザニダてのせたら殴られるな
インド人がカレー食べてる時キムチカレーニダて入れたら無言だな
マサイ族の人がトカゲ焼き食べてる時に唐辛子振ったら槍で殺されるな
アメリカ人のサンドイッチにキムチサンドニダて入れたら銃殺だな
131<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:51:54 ID:YRpTM6f/
>>126
さっきから煽ってるにしても、レベルが低いのか何なのかw

唐辛子の使用を「全面的に」否定している人は居ないと思いますが・・・

ただ韓国の場合は「使いすぎ」で、また使い方が
「薬味」ではなく「主役」になっているように思えるのは疑問だ、とか
そういう話です。
132<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:52:49 ID:wfq9cLY4
>>126
朝鮮料理というと

辛い・臭い・クドい・キモイ・雑・笑い・不味い・グロい

である事が判明しました。
133<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:53:49 ID:r84SHtux
>>132
味覚が2つしかない件。
134<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:53:59 ID:KKv4jlle
135<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:54:12 ID:nxzKbRzC
まあ自信ありげに出してる写真とかみても
彩りもイマイチで、なんぞ汚らしいんだよな>朝鮮料理
136<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:54:30 ID:56lnC1mu
>>126
俺の感覚では料理うんぬんの前に
ステンレス製の箸とまじぇまじぇするの嫌。
137<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:54:49 ID:og2O6eo7
>>134グロ注意
138<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:55:43 ID:wfq9cLY4
>>135
盛り付けがそもそも変なんだよ。
「食べ物」っていうより「餌」と呼んだ方が良いような
盛り付けしかない。
139<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:55:52 ID:mcoo9hEE
>>137
既にキャッシュで表示される件。
140Parvati @綾小路 ◆Pai/o9u1dw :2007/02/04(日) 11:56:44 ID:h3WucJk0
>>126

唐辛子は「朝鮮料理」ではないわね。
南米原産だし。

朝鮮料理は気持ち悪いけど、唐辛子単体では別に。
141<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:56:59 ID:c/QaxRek
>>134
ある意味、グロだなww
魚類食べられないオレからみれば…。・゚・(ノД`)・゚・。
142<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:57:00 ID:4Ec2/Ewq
>>124

意味が理解できません。
ただ韓国料理の中にも辛くない料理があるのでは?と書き込んだだけです。
キムチだって唐辛子が入ってない時代もあったわけで。
143終末を招く者 ノムヒョン:2007/02/04(日) 11:57:04 ID:a4tfN8im
>>129
アメリカに関してはこういう格言もあるからな。
「大きい?じゃあアメリカ産だな」
「緻密?じゃあアメリカ産じゃないな」
144<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:57:06 ID:clMpgvNe
【高知】 「韓国から持参した約300キロのキムチ」 きょうから高知球場でキャンプ 韓国プロ球団来高 [01/15]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1168830250/

キムチ人
145<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:58:03 ID:wfq9cLY4
>>142
なら、とりあえず辛くない朝鮮料理の名前と画像
ここに貼ってよ。

話はそれからだ。
146<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:58:18 ID:kYbecjAO
>>143
シュウちゃん乙
147<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:58:31 ID:FG0+S/pl
韓流必死だなw



日流は何もしなくても広がりますからねぇ。韓流と違っていいものだから
148<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:58:44 ID:4Ec2/Ewq
日本はワサビを誇ればいいと思います。
これから刺身が中国で食べられるようになると需要が多分増えるとおもうし。

それにワサビは日本が原産。
149<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:58:46 ID:/E8LNjNE
>>142
でも、辛いのが自慢みたいだからいいじゃないかw
辛くないと力が出ないニダとか言ってるし、
盗んだキムチで金メダルだよw
150<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:59:22 ID:1QhNx5BO
あるある?
151<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:59:26 ID:og2O6eo7
>>142
わかったわかった。



このすれはカプサイシンの使用は危険だよ、朝鮮宣伝必死だなって記事なんだけどねw
152<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:59:35 ID:LeptRTwQ
最近、うどんにも唐辛子入れなくなった。
出汁の味が分かるようになって北。
結構うまいね。あれ。
153<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:59:42 ID:YRpTM6f/
>>142
そりゃ、辛くないものもあるでしょう。
しかし「全体としてみれば」辛いのでは?
↓この発言の真意を問うているのです。

93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2007/02/04(日) 11:39:17 ID:4Ec2/Ewq
>>85

本当の韓国料理は辛くないらしいですよ。
154<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 11:59:46 ID:wfq9cLY4
>>148
いいから辛くない朝鮮料理の画像と名前貼ってくれ。
それくらいできるだろ?
155終末を招く者 ノムヒョン:2007/02/04(日) 11:59:48 ID:a4tfN8im
>>144
毒物テロか?
156<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:00:05 ID:/E8LNjNE
>>148
別に誇らないよ?
157<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:00:35 ID:DPWp9sB8
唐辛子が問題なんじゃない。
問題は、キムチに含まれる、魚の醗酵物由来の大量のアミノ酸だ。

旨み成分を大量に味わうことと、唐辛子での痛みに刺激されることを
何度も何度も繰り返すうちに、唐辛子だけで反応が出てしまう状態になってる。

アミノ酸、カプサイシンの複合汚染だ。
158Parvati @綾小路 ◆Pai/o9u1dw :2007/02/04(日) 12:00:54 ID:h3WucJk0
>>148

誇るほどの事でもないし。

唐辛子は南米産。

キムチは朝鮮料理。

どうして、朝鮮漬って言わなくなったのかしら?
159<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:00:56 ID:KlLZbYXj
とはいえ、日本で食う韓国料理はそれなりに美味しい店もある。
辛いけれどきちんと旨味もあって、ご飯に合う。

韓国で食事をしたことがあるが、どこの定食屋らしい店で食っても不味い。
一応具材が入っているのに、スープが唐辛子を水に溶かしたような味しかしない。
どこかには美味しい店もあるらしいという噂もあるけれど、
外食で魚肉ソーセージとインスタントラーメンをぶち込む感覚は日本人には理解し難い。
・・・高いし。
160<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:01:07 ID:rDp3czB8
メキシカンの方が口に合う
161<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:01:30 ID:og2O6eo7
>>148いちいち香辛料を誇らなければいけないほど、誇れるものがないわけじゃあないからね。

わさびが外国人にうけりゃぁ勝手に売れるだろうし、売れなきゃほっとけばいい。
わざわざ誇るほどのもんでもないし。
162<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:01:41 ID:TOSHTW28
辛く無い代表的朝鮮料理といえばうずらの卵を茹でたやつだな
163<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:01:50 ID:4Ec2/Ewq
>>153

僕の無知でした ゴメン。
でも辛くない料理もあって当然だと思います。
164<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:01:53 ID:aOQgZ4Ll
> 記者も20年ほど前から韓国語を学び、唐辛子いっぱいの韓国料理を食べ歩くのが趣味。
> 最近、おなかのお肉が気になりだしたが

効果ないといいたいニダか?
165<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:02:37 ID:KKv4jlle
>>158
朝鮮漬けって別物じゃなかったですか?
166<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:02:48 ID:/E8LNjNE
>>159
商売だから日本人の味覚に合う努力はするだろうね。
167<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:03:14 ID:FDeIDfW7
なんて、あるある辞典?
168<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:03:26 ID:wfq9cLY4
>>163
いいからさっさと辛くない朝鮮料理の名前と画像を貼れよ。
169Parvati @綾小路 ◆Pai/o9u1dw :2007/02/04(日) 12:03:27 ID:h3WucJk0
>>159

インスタントラーメンはさすがにね・・・・・・
170<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:03:35 ID:bbUv+iRj
これってどんな「あるある大辞典」?
171<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:03:54 ID:og2O6eo7
>>164

もう宣伝以前に文才の問題だよな。

最近のマスゴミの劣化は酷い。

マスゴミは日本の学力低下を問題提起する前に自分たちを見直したほうが良い。
172<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:03:55 ID:YRpTM6f/
>>162
給食?
173Parvati @綾小路 ◆Pai/o9u1dw :2007/02/04(日) 12:03:57 ID:h3WucJk0
>>165

そうなの?
174終末を招く者 ノムヒョン:2007/02/04(日) 12:03:58 ID:a4tfN8im
>>164
逆効果だと言いたいんじゃない?
175<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:04:21 ID:/E8LNjNE
>>163
そりゃ当然あるけど、だから何なの?
176<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:04:59 ID:56lnC1mu
>>148
わさびよりラディッシュのほうが人気でるんじゃないの?
177<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:05:38 ID:/E8LNjNE
スケキヨ丼も辛そうじゃないなw
178<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:05:48 ID:wfq9cLY4
>>173
俺の祖父母が言う朝鮮漬けは、明らかにキムチとは
別物だった。

白菜の塩漬けに刻んだ唐辛子が入っているやつ。
179<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:06:26 ID:YRpTM6f/
>>178
ああ、あれを「朝鮮漬け」と言うんですか。

確かに別物ですね。
180165:2007/02/04(日) 12:06:32 ID:KKv4jlle
ググって出てきた干し大根の朝鮮付けのレシピ

干し大根 200g
ニンニク 8g
トウガラシ 6g
薄口醤油 300cc
食酢 50cc
水またはだし汁 250cc
化学調味料 5g

1.割り干し大根を、まな板の上で、両手で板づりして柔らかくし、
 4〜5cmの長さに切っておきます。
2.ニンニクはみじん切り、トウガラシは、種を除いて輪切りにしておきます。
3.醤油の中へ、食酢、水またはだし汁、化学調味料を加え、
 一度沸かして冷やしておきます。
4.干し大根を漬物容器に入れ、所々にニンニクとトウガラシを置き、
 上から、調味液を流し込みます。落し蓋をして、軽い重石をします。
 時々混ぜておくと、4〜5日でおいしく漬かります。

 ニンジンを千切りにして混ぜ合わせると、色彩や風味がよくなります。
181<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:06:45 ID:PhU7DWqP
韓国人て辛いもんばっか食べているせいで下痢気味だって聞いたことがあるがほんとかな?
182<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:06:58 ID:rrRNwxrR

    /\____/ヽ、
   / ''''''     '''''':::::\
 /  \,  、/、 .::::::::::\   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
< ヽ  ,,ノ(、_, )ヽ、,,  /.::::::::> <  >>1 あるあるニダ!
 \ |` ;‐==‐ァ '.:::|:::::/    \__________
   \  `ニニ´ .:::::/ 
   /`ー‐--―´´\

   /\___/\
 / /    ヽ ::: \
 | (●), 、(●)、 |    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 |  ,,ノ(、_, )ヽ、,,   |  < ねーよ!
 |   ,;‐=‐ヽ   .:::::|    \_______
 \  `ニニ´  .:::/
 /`ー‐--‐‐―´´\
183終末を招く者 ノムヒョン:2007/02/04(日) 12:07:09 ID:a4tfN8im
>>176
ラディッシュって大根おろし?
184<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:07:09 ID:4Ec2/Ewq
白キムチ、ナムル、ウゴジック、マンドクック、トック・・・
185<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:07:41 ID:P/mI2Obr
そういや韓国人って、痔の香具師が多いらしいなw
186<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:08:00 ID:YRpTM6f/
>>181
腸が発達しているとか。
一応「獲得形質遺伝」は否定されてるはずですが、何とも不思議な感じでw

むしろ、問題は寄生虫の蔓延ではないかと・・・
187165:2007/02/04(日) 12:08:06 ID:KKv4jlle
>>183
ホースラディッシュ=西洋わさびじゃない?
肉に合うよ
188<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:08:32 ID:hHL4bj3A
>>85

名言だな。

それにその唐辛子自体が日本からの伝来だと更に笑えるね。

>朝鮮への伝来に関する諸説
>日本から朝鮮へ伝来したとする説が有力である。一説には朝鮮出兵の
>とき武器(目潰しや毒薬)または血流増進作用による凍傷予防薬とし
>て日本からの兵(加藤清正?)が持ち込んだと言われている。また、
>江戸時代になって朝鮮通信使が日本から持ち帰ったという説もある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%94%90%E8%BE%9B%E5%AD%90


まあ、いずれにしろ唐辛子はアメリカ原産で唐辛子といえば
中南米だわな。
189<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:08:37 ID:Z1K8v8dg
嫌韓厨って、死んでも韓国料理は絶対に口にしないのか
食べると火病るからwww
190<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:09:18 ID:nxzKbRzC
>>184
イャンクック忘れてるよ
191<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:09:59 ID:YfORmGZ/
キムチ食べると下痢になります(´・ω・`)
192<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:10:07 ID:mcoo9hEE
>>108
別にキムチ食わなくても生きていけるしヽ(´ー`)ノ
193<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:10:11 ID:4Ec2/Ewq
>>189

極論です。
194<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:10:16 ID:YRpTM6f/
>>189
いえ、「韓国風」の味付けなら、時々自分で作ってますよ。

唐辛子と同時に、やたらと胡麻油を使うんですが、
たまに作るといい感じです。
195<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:10:45 ID:wfq9cLY4
>>189
臭い・クドい・キモイ・雑・笑い・不味い・グロい
に該当しない朝鮮料理なら問題なく食えるけど。
196<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:11:31 ID:YRpTM6f/
・・・というか、反応しておいてこういうのも何ですが。
嫌韓「厨」なら、確かにそうかもしれませんねw

私は一応「諦韓」の位置にいるつもりですので。
197<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:11:56 ID:ptw/oyWe
>食べ過ぎはダメ
>記者も20年ほど前から韓国語を学び、唐辛子いっぱいの韓国料理を食べ歩くのが趣味。
>最近、おなかのお肉が気になりだしたが、おいしいからと食べ過ぎては、「脂肪燃焼」の
>出る幕はない。 食事量はほどほどに。

何がダメなのか具体的に書けよ。食道がん胃がんの原因になるとか、鮮人みたいに脳をやられて
キチガイになるとか。
198<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:12:07 ID:3dQHBYKD
どこまで本当でどこまで捏造かわからんな。
199<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:12:10 ID:mcoo9hEE
>>192
アンカーミスったorz
>>189ね。
200<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:12:55 ID:hHL4bj3A
>>189
ケンカンチュウではないが、韓国料理って、肉を炙るとか、
アメリカ原産の唐辛子を使うとかしか、芸がないのですぐ飽きる。

それと不潔さな。生ゴミ餃子や寄生虫キムチは言うまで間なく、
ソウルあたりで飯食っても不潔さは物凄い。接待で使うそこそこ
高級なはずの店でもきたねーし。

おなじ衛生観念がないにしても、中国料理は美味しいのだが。
201<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:13:25 ID:YRpTM6f/
>>198
最後のコメントは本音だと思います。
20年前から韓国の文化に親しんでいるけど、ダイエットには効かない、とw
202165:2007/02/04(日) 12:13:45 ID:KKv4jlle
>>189
出されたらなんでも食う
がしかし、好き好んで食わん

&好みじゃない&辛い料理の選択肢が多い&衛生的に不安
&ブームになって日が浅いから安くて美味い店がない
ナムルも作るけど、発酵食品じゃないから日持ちがあんまりしない
だから、一度に大量に作れない香の物なんで、食卓に上がりにくい
203<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:13:53 ID:v/GxQ5bm
>>197
食べ過ぎてダメじゃないものって無いと思うけど。
しかも、どうなるか、隣の国見りゃ解るだろ?w
反面教師を無言で主張してるのさ。
204<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:14:58 ID:+L4sftO+
あるある
205<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:15:30 ID:ta1sVB/E

【キムチ】 衝撃の事実!キムチの原料の唐辛子は、実は秀吉が使った化学兵器だったニダ!
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=33905&servcode=100§code=100
 
 韓国にトウガラシが伝来したのも、壬辰倭乱(文禄の役)のとき、
 日本軍が「化学戦」のために持ち込んだという説がある。
 これらも広義の化学兵器だ。(■中央日報・噴水台 2002.10.30)

         .r――;
        /;;;;;;;;;;;;;;|
      .,/;;;;;;;;;;;;;;;;|,,___
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  .⊂ニ\ニ/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|;;;;::::."l    ┃   ━━━━━━━━
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      |,,ィノ" ̄;; ,, ̄,, ̄」                        ┛
     (6;;;ノ  ー==j 〈,,二,゙!
      |;;;:: ,. ヾ "^ } ゚ } ゚ 。
      |;;:  ,. ‘-,",'   ≦ 三
__,,,,,,∧ヾ  ゝ'゚       ≦ 三―,, ゚。 ゚
     "-゚ 。 ≧         三=\
     ./  \,-ァ,          ≧=- \
 ・ ゚ /   \イレ,、         >三 。゚\ ・ ゚
    /    >≦`Vヾ        ヾ ≧   .\
 \ ./   。゚ /。・イハ 、、     `ミ 。 ゚ 。 ・   .\

     豊臣秀吉(1536〜1598)
206<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:16:32 ID:wfq9cLY4
>>203
そういえば、前にN速で聞いたのだが、母親が唐辛子ダイエット
を始めたら、だんだんとキレ易くなったり情緒不安定になったり
してきて、料理も手抜きばかりになって家庭崩壊しそうになったとか。

唐辛子やめさせたら数ヶ月で元に戻ったそうだが。
207猫の手猫の目 ◆YI1RHxNFik :2007/02/04(日) 12:17:40 ID:hCqkvPkc
>日本は唐辛子・発展途上国
208<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:18:15 ID:D9E8pPep
漏れは呆韓

キムチは昔くってたが、寄生虫の話しが出てから食えなくなった。

ビビンバとかも食うがあんまり美味くないな。
ユッケとかは気持ち悪くて食えない。不思議だが、ネギトロは食えるんだよナー
209<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:18:42 ID:vFT5HV05
穏やかな長寿を生み出す日本食がやっぱり一番って言うなら分かるけど、火病るわ短命だわの
朝鮮食を薦めて何の意味があんだろ、馬鹿じゃねえの?
210<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:18:42 ID:q7J6wKMp
>>205
バーボンじゃないのかよ。
211<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:18:50 ID:YRpTM6f/
>>206
そもそも無理なダイエットは情緒不安定を招きやすいので、
唐辛子のせいかどうかは、検証の必要がありますが・・・

まあ、切れやすくなるのは何となく実感できますw

上で挙がっているメキシカンはどうなんでしょうか?
212終末を招く者 ノムヒョン:2007/02/04(日) 12:19:06 ID:a4tfN8im
>>187
サンクス
213<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:19:06 ID:r84SHtux
>>207
朝鮮において先進的な物は、日本に入れる必要なし。

だよなw
214<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:20:17 ID:hHL4bj3A
>>207

>そうなるとメキシコの30分の1以下、韓国の16分の1以下で、日本は唐辛子・発展途上国となるが、
>渡辺さんは「食べ過ぎると腸を痛めるとの報告もある。辛みを楽しむ程度が適量」と話している。

一番の「唐辛子先進国」はメキシコだな。(一応おれは分数の概念が理解できる)
215<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:22:35 ID:v/GxQ5bm
>>207
体の作りそのものが違いそうだ。
無理なダイエットいくない
216ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 12:23:02 ID:t+s+yOMj
辛い物を食べたければ、タイ料理の方が美味しいのですがねえ。
辛くない物も美味しくなければ駄目なのですが。
217<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:23:13 ID:WPZ8ypAv
第二のあるある事件
218<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:24:17 ID:UZdm8Xai
>>1

いま目の前にハ●スとS●Bの唐辛子卓上ビンがあるのだが、
内容量15gと18gだぞ。

1回の食事で半分以上使えってか?

オレは焼き鳥が好きで、時々晩酌に20本くらい買ってきてどばっと
唐辛子かけて食うが、それでも四分の一も減らないぞ……?



半島ではどれだけ大きな卓上ビンを使ってるんだ……?
219終末を招く者 ノムヒョン:2007/02/04(日) 12:24:53 ID:a4tfN8im
>>214
一位の1/30だと発展途上国か・・・・
GHPの順位ってどうだったっけ?
220<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:25:02 ID:JX6+aByB
最近ラーメンやそばに入れる唐辛子の量がどんどん増えて来ていた。
確かに喰ってると使用量増えてくね。そろそろ足を洗うか...
221<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:25:49 ID:56lnC1mu
>>218
一斤袋で売ってます(嘘
222<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:25:53 ID:vFT5HV05
「今日はうちの子のキムチ鍋デビューです」てCMあったけど、大事な息子を
カプイサイシン脳にしてどうするってんだろ。
223165:2007/02/04(日) 12:26:12 ID:KKv4jlle
>>220
つか、大将がかわいそうだろ…
224<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:26:29 ID:2WuO8nEw
食わずに痩せるのが、自然の摂理だ。
物を食って痩せるつもりなのは、明らかな間違い。
食って痩せるのは毒だぞ。
唐辛子で痩せるのなら、それは毒になる分量食わないと無理。
225<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:27:08 ID:r84SHtux
>>220
毎日毎日必ず食べているなら控える事もありかも知れんが
週に1〜2度位なら気にしなくて良いんじゃね?
226<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:27:20 ID:YRpTM6f/
>>224
正論。

「食べて・運動して・少しずつ痩せる」以外のダイエットは全て邪法。
227ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 12:27:59 ID:t+s+yOMj
>>220
ラーメンには胡椒でしょう。
228アジアのトトロ:2007/02/04(日) 12:28:21 ID:FPDWzv3h
>>218
ちょwえすびーの隠すとこ違うw
229<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:28:53 ID:SGUjINVU
唐辛子の消費量が多い国は気候が暑い国が多いのに
韓国は寒い国なのに異質だな。

確かNHKだったと思うが韓国料理は韓国の気候とは合わないって
やってたなw
230<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:29:06 ID:YRpTM6f/
>>227
トンコツの場合は紅ショウガもいい・・・けれど、
紅ショウガって中国産が大半だと言うこともあって、入れる気にならないんですよね。
231<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:29:13 ID:vFT5HV05
つーかそんなに朝鮮絡みで痩せたかったら"北朝鮮ダイエット"とかでもやっとけ。あそこはトップの
豚キムとか正男とか以外はガリガリばっかだろ。
232ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 12:30:39 ID:t+s+yOMj
>>230
豚骨なら高菜かな、と思う私が居ます。
でも、どちらも中国産だと思うと、怖い部分はありますね。
豚骨には合うのですが。
233<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:30:44 ID:6NiVaJPp
>>218
でもマジで韓国の唐辛子って辛くても甘味があって美味いんだよな
日本のバッタもん唐辛子と比べない方がいいかも・・
234<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:31:33 ID:YRpTM6f/
>>229
>発汗・体温上昇
>辛み刺激を舌で感じると首や額など上半身で汗をかく反応が起きる。
>また、血行を促進し、体の奥の深部体温を上昇させたとの研究がある。

これを書いた記者は、暑い国で唐辛子が消費されていることに
疑問を感じなかったんでしょうかね?
発汗を促し、結果として体を冷やしてくれる効果があるわけですが。
235<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:32:52 ID:wfq9cLY4
>>233
唐辛子単体なら、南米産の唐辛子の酢漬けのほうが
ずっと美味いけど。
236<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:33:09 ID:hHL4bj3A
>>229

いや、「唐辛子最先進国」のメキシコ人と仕事したんだが、二言目には「アスタ マニャーナ」って言うんだよ。
それが韓国人の「ケンチャナヨ」と同じタイミングで出るのには笑ったよ。


まあ人間性はメキシコ人のほうが良いけどね。
237<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:33:18 ID:56lnC1mu
>>227
ラーメンにはラー油が
238ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 12:33:28 ID:t+s+yOMj
>>233
テレビや漫画の知識を鵜呑みにして披露をするのは止めた方がよろしいかと。
239ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 12:34:25 ID:t+s+yOMj
>>237
ラー油なら餃子でしょう。
酢とラー油で十分。
240<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:34:29 ID:YRpTM6f/
>>236
やはりWBCの時が印象的でしたねぇw
241<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:34:58 ID:SNi5olWE
同じ辛い料理なら、タイ料理の方が味に深みがあるし、
種類も豊富で美味い。
242<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:35:07 ID:NcgeNoWA
>>1
ま〜たあるある捏造隊かよ〜。
いい加減にまともな科学を勉強しろよ低脳ババァ
243<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:37:10 ID:r84SHtux
>>234
体を温めるなら煮込んだ根菜類ですよね。
真冬の豚汁うまうまです。
244<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:37:18 ID:u5S/S2Hg
寒い国で唐辛子がベースにある国なんて朝鮮ぐらいじゃないの?
暑いところなら発汗で体温調節の意味が歩けど。
ロシアとか寒いところは唐辛子じゃなくてとろみで温もり維持だし。

>減塩 ネズミの研究だが、カプサイシンを与えると塩分摂取量が減った。
>血圧が気になる人は唐辛子で味付けすれば塩分を控えることができる可能性がある。

朝鮮半島では、中国だか為政者が庶民に塩を与えなかったために、
仕方なく唐辛子での保存や調味が発達したってどこかで聞いたことがある。
245<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:42:37 ID:A6mU7oiH
唐辛子は秀吉の朝鮮征伐の時に日本から朝鮮に渡ったんだがな(w
246<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:43:43 ID:wfq9cLY4
>>244
寒い地域なら四川も寒い。

唐辛子に関しては、清王朝が李朝の塩の管理を徹底的に
行っていたはず。
だから、塩は高級品で一般庶民には出回らなかった。
247<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:44:01 ID:qJRpcRLI
「唐」辛子がなんで韓流なのよ?
ああ、これから中国の東北工程に反対して
「韓辛子」しろって、大騒ぎするんだね

日本を相手に
248<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:44:47 ID:6NiVaJPp
>>245
日本はただのホースじゃん
249<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:46:01 ID:56lnC1mu
>>239
まぁ、味覚の違いってことで。
うどんには七味かけるけど蕎麦にはかけないし。
変わったとこでは沖縄そばにはコーレーグースがうまい。
250<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:46:48 ID:RbUc5ZR0
>高麗人参 血行を良くし、循環器病予防

>◆記憶障害、不定愁訴 改善にも効果あり
>健康志向の韓国家庭料理が静かなブームだ。ネギが入ったお好み焼き「パジョン」、野菜のあえ物がいっぱいの
>混ぜご飯「ピビンバ」……。今年、日韓共催ワールドカップサッカーが開催されるとあって、隣国の食文化に関心
>が高まっている。食材や薬用に忘れてはいけないのが高麗人参(こうらいにんじん)。その秘密に迫ってみた。
>(坂上 博)
http://www.yomiuri.co.jp/iryou/life/li212701.htm

この読売の坂上ってヤツは朝鮮版「あるある大辞典」か?
251ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 12:50:14 ID:t+s+yOMj
>>249
嗜好の違い、と言う方があっているかもしれません。
私も蕎麦にはかけませんし、その辺りの用途も嗜好によって変わりますし。

コーレーグースとは?
252<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:50:18 ID:r84SHtux
それにしても空気全く読めてない記事だよなw
253<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:51:12 ID:tiozsi6H
>>1

> 唐辛子の研究を約25年続けている静岡県立大食品栄養科学部教授の渡辺達夫さん(49)によると、
> 辛み成分のカプサイシンには様々な働きがある。
> 発汗・体温上昇 辛み刺激を舌で感じると首や額など上半身で汗をかく反応が起きる。
> また、血行を促進し、体の奥の深部体温を上昇させたとの研究がある。
> 脂肪燃焼 カナダの大学などの研究では、食事とともに1日10グラムの唐辛子を食べると
> エネルギー消費量が増加した。
> 減塩 ネズミの研究だが、カプサイシンを与えると塩分摂取量が減った。
> 血圧が気になる人は唐辛子で味付けすれば塩分を控えることができる可能性がある。

韓国は高血圧、胃がんの多発国です。
カプサイシンの効果など実際の人間ではない事になります。
254<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:51:53 ID:S2TrIj1G
どうせ使うなら、色んなスパイスが混ざってる七色唐辛子をお薦めするぜ
255<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:51:56 ID:u5S/S2Hg
関係ないけど唐辛子入りビールうまいよ
256<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:52:20 ID:8H+lw5F3
唐辛子食べ過ぎると韓国人のようになれます




カネカネキンコファビョーンアイゴー
257アジアのトトロ:2007/02/04(日) 12:52:47 ID:FPDWzv3h
>>248
日本語でおk
258165:2007/02/04(日) 12:53:19 ID:KKv4jlle
>>251
横ですが
泡盛に唐辛子をつけた奴です

自分はスーチカにかけたりしてました
259ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 12:55:48 ID:t+s+yOMj
>>258
想像が付かないのですが、どんな感じなのでしょう?
泡盛に唐辛子をつけた、というのが想像できなくて。
260<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:58:17 ID:u5S/S2Hg
>>246
寒くても暑くても役に立つということか
ああ激辛マーボーが食いたい
それをチリビールで流し込ませてほしい。
261<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:58:21 ID:OB2yVUVw
>>1
俺も大学のとき唐辛子ダイエットに成功したよ。…急性胃炎で10kgほど。
262<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 12:58:49 ID:KKv4jlle
>>259
まあ、アルコールに唐辛子の成分が染み出した
辛い泡盛って感じですね
263ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 12:59:54 ID:t+s+yOMj
>>262
なるほど……。
かなり興味が湧きます。

ちょっとお腹がすきましたorz
264<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 13:04:21 ID:56lnC1mu
>>258
スーチカて豚の塩漬けでしったっけ?

>>259
大蒜漬けみたいな薬膳酒みたいな。
辛いのも辛くないのもあるけど
265ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 13:07:10 ID:t+s+yOMj
>>264
大蒜漬けの薬膳酒、と言われて納得しました。
泡盛の唐辛子漬け、非常に気になります。
266<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 13:11:29 ID:7KkYZ5Qy
日本は唐辛子発展途上国ってなにさ
気色悪いw
267<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 13:12:42 ID:hHL4bj3A
>248 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2007/02/04(日) 12:44:47 ID:6NiVaJPp
>>>245
>日本はただのホースじゃん

どういいつくろっても唐辛子は韓国にとっては渡来品だわな。

別に、朝鮮に唐辛子を教えてやったことは自慢にも思ってないし。むしろ
「サルにオナニー」を教えたようなもので哀れだとおもってる。
268ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 13:14:03 ID:t+s+yOMj
まあ、唐辛子全てを否定するわけではありませんが、限度で抑えなければ駄目だと言う事ですねえ。
269165:2007/02/04(日) 13:20:41 ID:KKv4jlle
>>264
>スーチカて豚の塩漬けでしったっけ?
そうです、酒蔵が荒らされて困ってますw
270<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 13:27:00 ID:56lnC1mu
>>269
やっぱり。食い逃してスーチカは食べたことないですけど
島豆腐の上にちょこんとのっかていた塩辛い小魚と
マグロの腸?はうまかった。
271<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 13:36:59 ID:iNX3hUod
これがホントの韓国式焼肉

・寄生虫卵のついたホルモンを、
・不潔なはさみで切って
・寄生虫卵入りのタレに漬けてから焼く
・寄生虫入りのコチュジャンつけて
・寄生虫卵入りのキムチをそえて
・寄生虫卵のついたサンチュで巻いて食べる

【韓国】韓国産キムチ、コチュジャン(唐辛子味噌)、プルゴギ用のしょうゆから寄生虫卵発見される
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/11/01/20051101000012.html

【韓国】長ネギでも寄生虫卵検出
ttp://j2k.naver.com/j2k_frame.php/japan/news.naver.com/news/read.php?mode=LSD&office_id=001&article_id=0001140450

【韓国】生ホルモンを食べた韓国人が犬回虫に感染
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/11/06/20051106000018.html
272<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 13:37:31 ID:dS7dpEek
結局辛味を増やせば繊細な風味は消し飛ぶんだから、韓国料理なんて安いもんだよな。
多少傷んでいようが辛さで全部ごまかせるってのが半島では利点なんだろうけども。
273ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 13:41:37 ID:t+s+yOMj
>>272
まあ、それはあるかもしれませんが、辛いだけで不味ければ食べたくはないですからねえ。
私、キムチは苦手なのですが、東海漬物という会社のキムチだけは食べれます。

東海と言っても、日本の会社ですよ?
274<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 13:52:11 ID:Kam0yASY
唐辛子を使った辛い物は、
タイ料理、インド料理、広東料理など他にもある。

しかし、タイ人がカプサイシンとってるからといって
狂ってはいない。頭狂ってるのはチョンだけ。

つまり、チョンは元々生物のDNAレベルから構造がおかしいのであって、
そこにカプサイシンが加わると益々おかしくなる構造になっているのだろう。
チョンだけが火病を持っている事にも関連があるのだろう。



そういや、あるある大辞典でも
チョン料理結構マンセーしてたよなw
あれはイカサマでもあり、法則発動でもあったわけだw
275<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 13:52:18 ID:mcoo9hEE
珍しい、食い物関係のスレでまだ韓国食文化が絡んでるw
276<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 13:53:21 ID:OMdKE7dT
>>275
お題が唐辛子ですからw
277ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 13:54:24 ID:t+s+yOMj
>>274
タイ料理はそこまで主張してませんし、旨味の方が強いですから。
後、使わない料理も絶品。
広東はより唐辛子を使いますが、環境上ではしょうがないかもしれません。
もちろん、使わない料理も多い。
278<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 13:56:45 ID:Gm4jNUfg
>>274
広東料理じゃなくて四川料理なのでは・・・

ちなみに、香港人は辛いのがダメ。
279ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw :2007/02/04(日) 13:58:17 ID:t+s+yOMj
しまった、四川と勘違いしてた……
中華一番好きなのに、ちょっと全巻読み返してきます。
280<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 14:04:56 ID:Kam0yASY
>>278
スンマソン、広東じゃなくて四川だったw
281<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 14:10:19 ID:SGUjINVU
>>246
サッカーのアジア杯ですざましい反日したのは重慶だったろ。
あそこは四川だったよなw
やっぱし理屈にあわない食い物を食ってるとおかしくなるのかもなw
282<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 14:11:14 ID:Kam0yASY
>>281
重慶って四川料理?あそこは地理的に完全に違うと思うが・・・
283<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 14:16:56 ID:5EVck70F
韓国人の中でもキムチ離れが進んでいるというし、また唐辛子嫌いも増えているという。
仏のワイン離れを思い出した。
政府としてはキムチ離れをさせないために給食で強制的に食べさせるようだけど、
好き嫌いぐらい各自の自由にさせたらいいと思うのだけど・・・。
284<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 14:17:28 ID:7CSjeVax
日本製のキムチなら喰うよw
285<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 14:19:50 ID:SGUjINVU
>>282
四川重慶火鍋って知らないか。
286<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 14:28:52 ID:Gm4jNUfg
四川料理って辛い料理でも唐辛子以外のいろんな香辛料、調味料が入っていて
味に深みがある。
韓国料理ってそのまま唐辛子の味がする・・・キムチでも唐辛子以外にいろいろ入って
いるそうだが、唐辛子の味に負けているような。
287<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 14:42:35 ID:SBj16UDk

自慢げに  朝鮮人が  糞を食べ

朝鮮人  今日もせっせと   嘘をつき

ダイオキシン  ヘドロ・ダニ・ウジ  チョーセンジン

朝鮮人  別の名前は  犯罪者

暗闇に  薄気味悪い  朝鮮人

今日もまた  韓流スリ団  暴れてる

朝鮮人  息吸うように  嘘を吐き
288<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 14:59:31 ID:xy1sSEzF
また、あるある大辞典か。
289<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 15:01:07 ID:i+s9zP4O
みたか俺様のパウアーを!
290<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 15:16:13 ID:fYcjrgXb
カプサイシンはメソミルと同程度の劇物なんだがLD50で比べると
取りすぎると体に悪いですよ
291<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 15:35:16 ID:6/aKPXFk
なんだかね・・・・
別に朝鮮だけで唐辛子が取れるわけじゃないし
辛い料理は赤道付近の国を探せばいくらでもあるでしょう?
個人的な考えでは唐辛子は暑い地域の食べ物で
食べた時には発汗作用があるけど食後1時間もすると
体を冷やす作用があるんだよね。
雪が降る地域で毎食毎日唐辛子を摂取するのはいかがなものなの?

292<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 15:37:41 ID:sMwOC97V
別に韓流とやらが造られる前でも、辛いものブームは何度も来てるけどなw
293<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 15:38:31 ID:nxzKbRzC
ウリらは刹那のミンジョク!その時が暖かければあとはどうなってもケンチャナヨ!!
てか一時間で冷めてしまうなら、一時間毎に唐辛子を食べればずーっと暖かいでスミダ




くらいな発想じゃないのだろうか・・・いやほんと聞いてみたい
294<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 15:40:00 ID:wf3UOttH
>>292
カラムーチョとか激辛お菓子が流行ったよな〜。
295<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 15:41:10 ID:qEKRVxiU
読売もいつまでもキムチキムチいうなよ。
いったい何年ひっぱるつもりだよ。
296<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 16:05:34 ID:HBILuvS7
キムチ・・

国内産のキムチ素に浅く漬けたものが好き。

本場物は食感からして嫌いw

あの匂いなんとかならんかね・・臭すぎるw
297<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 16:49:18 ID:KN/3mKr/
風船おじさん発見!北朝鮮で生存確認!失踪から約14年目
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/occult/1170573840/
298<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 17:41:43 ID:RjzvFcCe
犯罪発生率と唐辛子の消費量が合致してない?
あの辛味は痛みだから恒常的に取ると常に痛みによるストレスを受けてて
沸点までのストレス許容量が小さくなるとかさ
299<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 17:56:05 ID:EQcQFQ+P
>>1
【キムチ】 衝撃の事実!キムチの原料の唐辛子は、実は秀吉が使った化学兵器だったニダ!
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=33905&servcode=100&sectcode=100
 
 韓国にトウガラシが伝来したのも、壬辰倭乱(文禄の役)のとき、
 日本軍が「化学戦」のために持ち込んだという説がある。
 これらも広義の化学兵器だ。(■中央日報・噴水台 2002.10.30)

         .r――;
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      |,,ィノ" ̄;; ,, ̄,, ̄」                        ┛
     (6;;;ノ  ー==j 〈,,二,゙!
      |;;;:: ,. ヾ "^ } ゚ } ゚ 。
      |;;:  ,. ‘-,",'   ≦ 三
__,,,,,,∧ヾ  ゝ'゚       ≦ 三―,, ゚。 ゚
     "-゚ 。 ≧         三=\
     ./  \,-ァ,          ≧=- \
 ・ ゚ /   \イレ,、         >三 。゚\ ・ ゚
    /    >≦`Vヾ        ヾ ≧   .\
 \ ./   。゚ /。・イハ 、、     `ミ 。 ゚ 。 ・   .\

     豊臣秀吉(1536〜1598)
300<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/02/04(日) 18:05:00 ID:ouQG2YEw
韓流と辛いものブームは全く別の話だと思うが・・・
ずっと前から辛いものブームはつづいてるじゃん。
なんでも朝鮮人と結び付けなきゃ気がすまないようだね。キムチとか日本人の胃には相当悪そうだぞ・・
301赤ずきゅん:2007/02/04(日) 18:08:51 ID:znhNoIN+

   度々の忠告ですが

     
        鮮人が発狂するのは唐辛子馬鹿り食べてるからだぉ。
302165:2007/02/04(日) 19:16:42 ID:KKv4jlle
過疎りましたね、みんなチャングムスレに流れてんのか
303<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
辛いもの食いすぎると馬鹿になるのは、本当だったんだね。