【書評】韓国の美味しい町　食文化、韓国にぜったい負けてる★5[10/03]

◆韓国の美味しい町　[著]鄭銀淑

[掲載]週刊朝日2006年10月6日増大号
[評者]青木るえか
■食文化、韓国にぜったい負けてる

　日本に生まれて日本に育って日本語しかできず、好きな人も好きなものもみんな日本モノであるから、日本で
ずっと暮らしていくと思う。夏の暑いのは往生するが、それなりにいいところだ、日本。

　しかし不満は食べ物だ。

　いや、いろんな食材はあるしいろんな国の食べ物食べさせるレストランもありますけど（でも今住んでるうちの
近所にはないですけど）、そうじゃなくて、日常の、食。あり合わせのもので食べる昼ご飯みたいなもの。基本の食。

　というのも、この『韓国の美味しい町』を読んでいましたら、出てくる料理出てくる料理、みんな旨そうで旨そうで。

　もちろん「美味しい町」という本だから、美味しいもんばっかり紹介しているのはわかる。いつもこんなものを
家で食べてるんじゃないってこともわかる。でもどうも、基本的に韓国のほうがいいもの食べてるとしか思えないのだ。
日本と韓国。同じアジア人、顔も似たようなもんなのに、こっちがたくわんでお茶漬けだとすると、あっちは
「豚骨や牛肉でとったスープをかけたごはんにアミの塩辛、コチュジャン（唐辛子味噌）」とかである。それも、
別に金持ちの道楽食じゃなくて、戦争で引き揚げてきた人たちの貧しい食事がそれだった、っていうんですから。
まあ、日本でも、競輪場の古い食堂（新築スタンドに入ったような店ではなく）のモツうどんなんかは美味しい
から、そういうことなんでしょうか。

　他にも、平壌の冷麺が旨そうである。これが日本ならコンブのダシで盛りソバとかにして食うんだろうところを、
牛のスープに水キムチの汁ですよ。

　豆腐も、日本と同じようなあの豆腐なのに、韓国の豆腐定食は日本の湯豆腐定食より、旨味たっぷりでお腹も
ふくれそうなんだ。

　ぜったい負けてる。日本は仏教と茶道のせいで、やけに味けない食文化になっちゃったのか？

　と日本文化を否定するところまで行きかかる、韓国の食べ物の旨さを充分に感じさせてくれる本だ。

ソース：asahi.com
http://book.asahi.com/shinsho/TKY200610030171.html

（依頼）http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1158897841/891

前スレッド：
【書評】韓国の美味しい町　食文化、韓国にぜったい負けてる★4[10/03]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1159889453/
（★1の立った時間：投稿日：2006/10/03(火) 14:08:52）

弐

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アカヒは、日本から出てけ〜！

まだこのスレ続くのか！wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
青木るえかが自他共にまずいもの好きということで結論でてるだろwwwwwwww

>>1thx

朝鮮はどこに行っても汚い。文明人には耐えられない汚さだ

＞日本は仏教と茶道のせいで、やけに味けない食文化になっちゃったのか？

日本の古刹名刹仏閣、それと裏千家も表千家も茶道家元みんな

　朝　　日　　新　　聞　　不　　買　　運　　動

しとけ。名誉毀損だろ。

だったら韓国に住めばいいのに。

韓国料理なんてキムチと焼肉しか思い浮かばないなｗ
日本のように北海道から沖縄まで様々な種類の食べ物がある国と
何でもかんでも辛くて脂っこい斜め上の国の料理を比べるのは
止めて下さい。
そもそも犬を食う国と日本は根本的に違いますからｗ

迷ってたけど決心がついた、暴露します…。
俺、元朝日新聞社社員だけど、同僚の女が、社内でもかなり上の幹部と寝たらしくて、
その時その幹部が女に、
「うちの会社、実は購読者が少なくなっても、広告がなくなっても、金は入ってくるんだよ。外国からな。だから俺は金に困ることはない。お前なにか欲しいものあるか？」
と言ったらしい。その時その女はわけがわからなかったらしいが、俺がひそかに女に教えてもらった時、
一発で「やっぱり朝日は中国から資金提供を受けているのか…」とわかった。
その幹部のおっさんは確かに凄まじく金持ちで、車はマイバッハを持ってるらしい。

疑ってはいたが、本当だと知った時はなんだかすごく怖く、衝撃がはしった。
確かに、社内にいても政治的な話題は厳禁だし、記事を書くにしても最終調整で何故か少し変わっていたりした（今の世の中悪い。これだから日本は。といったように諦め、脱力感を煽る感じ）。

−「朝日新聞社は、とある思想やパラダイムに日本の世論を誘導する見返りに、中国から大量の資金を貰っている。」−

これはおそらく週刊誌にも書いてない、事実だ。

このような企業は、全く社会に有益な価値を創造しない、いわばヤクザ集団だ。特にマスコミという立場において、その犯罪性は計り知れない。
中国の様子を伺うと、中国寄り世論に流されれば日本のみならず世界中が不幸になることは自明だ。
つまり朝日新聞は、人類が最も危惧すべき企業・団体のひとつであり、明日にでも倒産、解体されるべきだ。
もし俺の発言が役に立つならば嬉しい。みなで朝日を潰そう。

>>1
実物食って後悔しろよ( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

西ドイツに潜伏した工作員記者が東側を絶賛してる記事を書いてるわけか

チョンコチョンコチョンコチョンコチョンコチョンコチョンコチョンコチョンコ

コンビニ弁当ばっか喰ってるからだ

>>1
寄生虫入りキムチでも食ってろｗｗｗ
なぁに、返って免疫力がつくwww

　　　　　　　　　　　　 　 ∩＿
　　　　　　　　　　　　　　〈〈〈　ヽ
　　　　　　＿＿＿_　　　〈⊃　　}
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　 |　　　　　|r┬-| 　 　 　 | 　／　　こいつ最高にアホ
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　　　　 ／⌒　　⌒＼　　
　　　／（ ●） 　（●）＼　　　　　こいつも最高にアホ
　 ／ :::::⌒（__人__）⌒:::::＼
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文化に勝ち負けってあるんだ
ふーん

日本の魔改造料理は立派だが、和食とは別の類にしてほしい。

唐辛子かかってたら「美味しそう」とか思ってそうだな。

青木るえか

こいつ、昨日フジＴＶに出てた奴じゃねえ？

少子化対策は日本より、大統領制の韓国のほうが、敏速で的確な対応ができる。

って言ってたど〜。

ウソヒ新聞は朝鮮料理専門の記者でも雇ってるのか？　随分暇な新聞社だな。

日本人なら勝ってるとか負けてるとかいう思想は抱かない。真の日本人→日本は日本。三国人は三国人。DNAの重要性をしみじみと感じる。

　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 /　 　　/　/!　 　 　 ｀ヽ　　 ｀ヽ
　　　 　 　 　 　　 /＾7_　　　　　　/ // 　 {　/ {　ﾄ､　|　 }ハ　　 、
.　　　 　 　 　 　 ,'　/ /　 　 　 　 |ｌ｛ { |　∧｛　ヽ.{‐ヽﾄ､ﾉ}ﾉﾊ　 　! !　やっつぁっつぁっ　ぱれでぃっぱりらんらん
　　　　　 　 　 　|　　/／ﾍ　　　　ｌハﾊlヽ{　｀　　　　　 　 ☆ﾊl 　| |　でぃっぱりりんらん　ぴちたんるんらー
　　　　　 　 　 　|　 /　 ／　　　　|　ﾊ. ,=＝ 、　　 ＝= ､　!　 l　 | |　りぴたびだんらー　るっぱでるぴらん
　　　　　　　三　| 　 ／　　 　 　 ,　ﾍﾉ′　　　　　　　　　 |　 |　 | ｌ　これがんぐぉっこや　きりがんぐー
　　　　 　 　-‐¬　 { 　 ミ　 　／ ／{ "" ｒｰ----‐‐┐"" } 　}　 ｊ/　 ぁらっつぁっつぁーや　りびだびでぃんらば
　　＼ 　／ 　三 L ｣　 ミ 　／ 　_ ニｺ、 ヽ、　　　 ノ 　 ｲ/ /　 ,′　りちたんでぃんらんでんらんどーあば
. 　 　 Ｘ　 ／　 　|　|　ミ ／　 >'´　|　　＞　 二二´　イ ﾘ' /　 /　 　りっぱった　ばりっばりばりべ
.　　 / 　/ 、 　 　| ｜　　　／　 ヽ |　/ｉ　　 ／|　 ／⌒> / 　 ′　　りびりびりすてんてんらんどーやば
. 　 ,′ ,　　＼　　|　|__　　　　　　　|斗‐ ¬{　 ｊ／　　〃/‐-　{　　 　りんらすてんらんれんやろーわらば
　　{　　　　　　/´￣｀'Ｊ 　 　 　 　 从{　　　}ィ个 ､_／{ ｛　　 ,ﾍ　　　らばらばれべどぅぶどぅーやぶぅー
　　 ―　 -- 　{　　　　}　　　　　／　 ,ゝ、　　 ﾉ　 　 八{ゝ　/　 ヽ、　ゎりずだんでぃんらんぜんらんどばだけ
　　　　‐ ― 　ヽ.　＿人　　　／　 ／ 　 　 ｏ/　　　　 　 　 ＿ 　　＼ だげだげどぅーどぅーでいやどー
　　　 　 　／ ／ヽｌ 　}　＼ く　　/　　　　　 ,′　　　※,. -┴-ﾍ　　　〉ぬるぽ
　 　 ヽ ／ ／ミ　ﾉ　ﾉ、 　 `く＼{　 　 　 　 {　　　 　 ｊｌ{　　　　 }|　／!
　　　／ ／　ミ （_／　 ＼　　　　Ｘ　　　　ｏﾍ、　　　/八＿＿ノｌ|く　｜

>>1
　　　
隠し味は、唾液です。
　　　

韓国に住めよ
無理せんでええから
韓国に住めよ
最初に逃げ場作んな
韓国に住めよ
韓国語なんざ半年で覚えれるから
韓国に住めよ
日本に住んでる以上文句言うな

亜鉛不足とゆとり教育の弊害を示す意味のある記事だ。

食育と教育改革を目指す安倍さんへのアシストだろう。

>>11が訴えられたら事実無根。訴えられなかったら・・・(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>24
ｶﾞｯ

>>1
>日本は仏教と茶道のせい
神道はどこへ行ってしまったんだ！

この人は韓国へ移住すればいいんじゃないかな。

うーん、そっかー
負けてるのかー、でも全然悔しくないなーｗ

青木るえか

このバカ、韓国行ったことないだろｗ

俺は四年向うに住んだが、街なんて裏に入ると凄まじく汚い、食べ物はキムチばかり。

韓国に移住すれば良いと思うよ

勝ち負けを比べるもんでもねーだろ。
国、地域、社会、個人すべてで嗜好が違うからおもしれーのに。

個人の好み。


セージが臭いという人もいればナツメグが苦いという人もいる。

ウン、ソウダネ

>>1はキムチ冷蔵庫の発明者がノーベル賞を取るべきだと本気で思ってるんだろうなｗ

ホンタクとか絶対食いたくない

>>21　香山リカじゃね？

鼻で笑って一蹴して終わりかと思えば★５まで進んでるのか。。。

まともなごま油ひとつてにいれるにも、ごま持参で目の前で搾らせないと
なにを混ぜられるかわかんない国の、おいしい料理ですって？

>>30
> >>1
> >日本は仏教と茶道のせい
> 神道はどこへ行ってしまったんだ！
> この人は韓国へ移住すればいいんじゃないかな。

つーか、朝鮮では仏教と一緒に茶が排撃されたから、茶を飲む習慣がない。

ゲテモノ好きの青木さんと覚えておきましょう

韓国へ行っても　きっと貧しい食生活をしそうな気がする。

手間隙と創意工夫なくして　食事は豊かになりません。

かねてから、日本の新聞ＴＶ局などマスコミは「左翼勢力」に牛耳られていると思っていたが、
今回の民主党の細野議員とＴＢＳのＮｅｗｓ２３の山本キャスターの、
立場上、破廉恥だけでは済まない行為に対する、
マスコミの報道ぶりは、「改めてそれを証明した」！

ＴＢＳはいまだに完全無視を続け報道の中立性も疑われ、
テレ朝は形だけ扱ったが他のＴＶ局も「ほとんど無視」、それは現在進行中！

もしこれが「与党自民党議員のスキャンダルだったら」、全マスコミあげて「批判弾劾の嵐」だったろう。
この件から以下の教訓が得られる。

【マスコミの論調やキャスターのコメントを鵜呑みにしてはならない】
【マスコミの報道は全て彼らの取捨選択で、何を選んで何を捨てたかに注視】
【報道された内容も編集改ざんを常に疑え】
【与党批判など国内問題に限らず、海外問題の報道も疑え】
【特に中国韓国反日問題関連報道は要注意】

というか、こいつの食生活は貧しいんだという事がよく分かるな。旨い店とか、小じゃれた店での楽しいひとときとか全く体験した事ないんだろう・・・。
かわいそうになぁ。

おいおい、いつまでもアホ女の書評に釣られてんなよ。
もうこっちに移れ。

韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？8
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1159085628/

世界で人気のキムチが、日本式浅漬け風だという事実。

伝統料理のはずが、トウモロコシやジャガイモ入りだったりしても
気が付かない民族。
トウガラシすらイスパニア人が南米から持ち出したもんなんだが。

>>42
全く無いと言うと嘘になるんで注意して下さい。
ごく僅かは生産されていますし、
それこそ王宮では中国茶を飲んでいます。

このように、モノを知らない下品な人は日本人ではない。
国へ帰れ。

>>49
本気で世界史を知らないんですよね。
とりあえず中国関係の必要事項くらい国史でやらせなければいかんのに。

朝鮮料理って、辛いというイメージがあるけど
俺に言わせてみれば、ただ塩辛いだけ。
タイ料理とかインド料理のようなスパイスを駆使した
絶妙な味わい、中国料理のような創作性、
日本料理の基本となる材料そのものが本来持つ味を
いかにベストに引き出すかという工夫はまったくない。
一つの鍋に唐辛子と材料をぶち込んでぐつぐつ煮たりとか
もう芸がないの一言。

ダシの旨み成分が感じられないこの人は日本人じゃないのでは・・・

とりあえずホンタク喰え。
書評はそのあとからしろ。

>>50
承知した。
だが、韓国で茶を飲む習慣がないのは事実なので、大丈夫
柚子やら麦茶やらお焦げ茶は、茶ではないと言ってやる。

忠告ありがとう

>>11がスルーなのはコピペだから？　他では見たこと無いけど、どうだろ？

仮に初出だとしても、客観的信憑性がないからスルーされてしまう

サヨが言う程2chは蒙昧ではない証でもあるが

>>11はもっと情報を出さねばこのネタでは使えない

さすがに５スレ目になると勢いがないな。

って何で今ごろ立つんだよ。

俺今日の朝飯テポ丼だったのに。

可哀想に……
懐石料理とか精進料理とか食ったこと無いんだな。

ま、それ以前に食文化で勝敗を語る事自体ナンセンスであるとの想像力が働かないんだな……。

……英国料理だけは除外するが。あんな物食ってたら人格が歪む。

海原雄山先生、このグルメ気取り女を叱ってやって下さい。

>>1
青木るえか記者は韓国で飯を食べたこと無いんだろうな。
韓国料理は何でもぐちゃぐちゃまぜるんだろう。
テレビで見てて気持ち悪くなったよ。

朝鮮が好きなのはかまわん

それの比較に日本を出すのもかまわん

だが踏み台にするのは無礼だし、比較文化論としてスジも通らない文章だ

編集はこのおかしな文章をOKしたのか？　

>>61
あ〜分かるわね。
ビビンバなんて有り得ないわ、おこわの中に生卵なんて
そういえば大阪はカレーに生卵を入れるんでしょ？

よほど貧しいご家庭のご出身なんでしょうね。
貧しさから抜け出すために死ぬほど勉強して記者になれても、
三つ子の魂百までとはよく言ったもの。
こういうこと堂々と書くこと自体、恥かしい。

>>61
でかいカキ氷混ぜて氷水にしてたの見たときは( ﾟдﾟ) ﾎﾟｶｰﾝだった昔の俺ｗ

>>63
アレ一応『名物料理』なの…
自由軒のカレー。

やあ！>>1　するどい意見をありがとう。

>>57

本気で告発する気があるなら新潮か文春に持ち込めば記事になるのに、
ここに書き込んでる時点でナンダカナーって感じ。

>>1
韓国での経験じゃなくて本読んだだけの感想文がなんで載るんだ？
って思ったらアサピかよｗｗｗ

うまい、まずい以前の問題。
韓国料理屋って不潔なイメージがある。

>>1
また週間朝日のプロパガンダ記事かｗ
最近、必死だな．．．

韓国人の味覚だからな、盛りそばとたくわんをネタにすんのかい？

今の日本の食文化を比較紹介してみそ？
寿司、スイーツの発達は韓国の比じゃない。
韓国のケーキとか、激まずだからな。

世界の本格的な料理がどこでも食べられるのは、日本だけ。

しかもなんで朝日新聞は、こんな日本文化を否定するような本を
わざわざページを割いて紹介するわけ？

売国、反政府組織の朝日新聞はつぶれろ？

お子さま舌は濃い味付けが好き。
と言う話。

まあ、食文化を勝ち負けで語るとはねぇ
育った所の味が味覚の基本になることもわからんのだろうな。

[掲載]週刊朝日2006年10月6日増大号
[評者]青木るえか

大人気だなｗｗ

冷麺・・・
良くあれを旨いと言う輩がおるが、うまいかあれ？
誰かここの冷麺は絶品と言う奴がいたら教えてくれ、漏れはうまい冷麺と言うものを喰った事が無いんだ

>>76
冷麺ってあの半透明のヤツ？
冷やし中華で十分じゃね。

しかし今どきこんなバカがライターやってるとはね。
味なんて個人の主観なんだから負けてると思うなら韓国人になりゃいいのに。
しかも最終的に、本を読んだ感想なんだろ？
売り込みの為にしても自国の文化を踏みにじるなどもっての外
あ〜アサヒって本当に日本の癌だな〜。

韓国料理も、旨いものは普通に旨い。でも韓国では食いたくない。

>>76
きっと、美味い冷麺にゃ「あれ」がはいってるんだよ。禁断のあれ・・・・ほんｔa

おまいら盛り上がりすぎ！

>>80
うんこか・・・
そういや、うんこってどんな味なのかな？
結構、旨い物なのかも・・・ｗ

>>76
俺も旨い冷麺というものを食ったことがない。
やたら塩辛かったり酸っぱかったりで、頼んで後悔した記憶しかない。

>80
「ほんｔ」 or 「ほんおf」

今日のご注文は、どっち！？

食ってから言えといいたい。

>>80
さすがスカトロ民族

>>84
ホンタクとホンオフェの違いって何だっけ？

ニューカマーの韓国人が書いた本を、在日朝鮮人が書評してるのかよｗ
週刊朝日って、何処の国のメディアだよ？

>>61
ぐちゃぐちゃかき回されるのがすきとかはＮＧ？

まだ続いていたのか

>87
そのまま発酵させた奴か、糞に浸けて発酵を進めさせた奴かの
違いじゃなかったっけ？

ちと調べてくる。

>>73
味覚は神経の発達が比較的遅いからね。仕方がないのですよ。

>>83
そうなんだよねぇ
漏れも焼肉屋とかで今度こそって思って注文するんだが、直ぐに後悔するんだよな
あれを旨いって食う奴がいると思えないから、多分ここのがまずいと思ってしまうんだが
冷麺ってそういう味なのかも・・

>>89
ぐじゃぐじゃまぜる韓国料理は味以前に「品」が無いんだよ。
乞食の炊き出し見たいじゃん

感想文にしてはずいぶんなやっつけ仕事ですな。
おまけに食文化で負け、とうのは、あかひのコラム『スパイシーソウル』のホンダクの「日本人は舌が子供」と同じ様な意味で書いたんでしょ。
もう一度のその痛々しいコラムを見てみたいものですね。

>>94
いや、実際問題、韓国の料理って
米軍の残飯をリサイクルしたところから始まってるから
原形をとどめなくして形を崩すのが当たり前。

>87
すまん、息吸う様にうそついてもうた。

ttp://kankoku-060105.tripod.com/syokufunbunka/hongtak/hongtak01.html

ﾄﾗｲﾎﾟｯﾄﾞだけどﾌﾞﾗｸﾗではないのでご安心を。
でも、参考がｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱだって....

ちと、風呂逝って来ます。

【日韓】 「韓国にヨンサマはいません」韓日交流スピーチ大会で大賞の日本人主婦（ソウル新聞）[03/19]

「韓国の男が優しくてロマンチックですって？どういたしまして。韓国にヨンサマは絶対にいないです。」
（クボ・リョウコ(29, 女性)

彼女は「ドラマの幻想に従って韓国男性と結婚したがる日本女性達を見るとやきもきする。」
「韓国男性たちは独立心がなくて偉そうな顔とホラがひどい。」 と皮肉った。「ともすると‘天の
ような夫がおっしゃるのになんで!’と言う夫のため何度となく争いました。」

一度はカキ氷を食べる方法で争ったことがある。小豆と氷をグチャクギャにかき混ぜで食べる夫に、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
交ぜないでそのまま食べる日本式を話したことが火種になった。しかし、このごろはクボが先に交
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ぜ合わせて食べている。ご主人の方式どおりに試食したら意外においしいと言う。「韓国にヨンサマ
はいなくても夫は私だけのヨンサマです。」 （以下略）

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1142770489/

カキ氷までﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪして食うのかよｗ
そもそも、カキ氷って日本のデザートだろ。朝鮮人は日本の食文化を汚すな．．

冷麺って濃い味の焼肉を食ってる途中、
さっぱりさせる為のもので
味とかよりも歯ごたえとかを楽しむものじゃないの？

ごみギョーザにはかないませんわｗｗｗｗｗｗ

>>98
HEYHEYHEYだったかな。

チョン歌手が出たときグラスに盛られたアイスを
まじぇまじぇしてたぞｗ

>>99
俺もそう思う。
脂っこい焼き肉のシメに冷麺食うと美味く感じるな。
あと、韓国料理ってゴマ油の匂いがキツくて気持ち悪くなったことがある。
中華料理でもゴマ油は使ってるけど、そんなことにはならないんだよな。

えーっと・・・まだやるんですか、そうですか汗

>>60

ばかものっ！>>60
お前は雁谷哲、ひいてはこの海原雄山がアカピーに染まっていることも知らんのかっ！
韓国の悪口なぞ言うはずもないわ！！！

>>99
あーあのゴム食ってるみたいな食感は、そのためのものか
んでキムチ汁ですっきりさせると
あれ単品で料理として成立してないのね、うんそれなら納得だ
今度安いギトギトの焼肉を食べた後に試してみよっと

「韓国の美味しい町」読んで記事書いてるはずが、なんで唐突に平壌の冷麺の話がw

麻布十番にある花十番の冷麺は美味しいよ。
日本的で

左翼は死ね。地獄に落ちろ

朝日新聞社の社屋を放火するやつが現れても、誰も非難しないだろうな。

仮に、漏れがその犯行現場を目撃しても、通報したりしないよ。

では海原先生に、糞漬けの味見をしていただきましょう、どうぞ！

最初は韓国（Ｂ級）グルメツアーでも実体験したのか、って思ったけど、
本を読んだだけかよw

朝鮮人＝「ホルモン焼き」
うちの近くに、またホルモン焼き屋ができた。

それぞれの唾のついた箸で鍋でも大皿料理でもつつき合うんだろ、とり箸なしで、汚い。

この人、化学調味料漬けの食事を食べさせられて育ったとかかな…。

冷麺って普通に食ってるとゴム食べているような感じなんだよな。
おそらくは>>99の言っているのが正解なんだろうな。

石焼ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞってのを韓国人が正しい食べ方を教える！って放送されていたのだが、
あれは混ぜるんじゃなく、練っている
見ていてめっちゃ気持ち悪くなった…(´д｀)

>>115
韓国の人はなんでもよくよく混ぜるけど、アレやられると
それなりの量のもの食べる時には、味が均一すぎて飽きがくるんだよね。

あのいい加減な朝鮮人が、マジェマジェの時だけは何故か執念燃やすんだよな。

>>115
なるほど、あれだ...

練れば練るほど色が変わるんだよ！

>>114

青木るえか
http://d.hatena.ne.jp/keyword/%c0%c4%cc%da%a4%eb%a4%a8%a4%ab?kid=107850
１９６２年東京生まれ。主婦。競輪、競馬、三宅伸?、ＯＳＫ?、猫、仏像、まずいものが好き。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
白洲正子、町田康、立川談志、落語、プロレスが嫌い。

ビフテキと寿司を並べて『どっちが美味い？』かを論じるようなもの・・・
主観的判断の押し付けは迷惑千番！

朝鮮人＝「ホルモン焼き」
うちの近くに、またホルモン焼き屋ができた。

>>118
それ何て駄菓子w

>>119
ゲテ食いじゃねえかｗ

>>122
てーれってれーw

立った以上はもう一度蕎麦のつゆに関して突っ込んでおくベキなんだろうか・・・

>124
不覚にも吹いた

>>120
カレーとシチューを並べてどっちが牛丼っぽい？って聞いてるのと同じようで…

違うな…

>>110

73 ：日出づる処の名無し ：2005/09/25(日) 00:43:32 ID:Ry3RjoMh
雄山「これが至高のエイ料理、その名もホンタク！」
士朗「これが伝説の朝鮮料理ホンタクか」
雄山「そうだ士郎、しかもこのホンタクは100年ものだ」
士郎「100年もの・・・」
雄山「このホンタクに使われたウンコは美食の限りをつくした両班のウンコを使っている」
士郎「な、なに！」
雄山「家畜に良い餌を与えることでその肉が旨くなるのと同じだ、良い物を食った両班にウンコは旨い」
士郎「つまり、至高のウンコ」
雄山「そう、漬け汁であるウンコにまで拘る、これぞ至高のホンタク！！」

六甲のおいしい水

中国の七色の水

北朝鮮のウラン冷却水

韓国の　　　　水
　　　　　↑
ここは何が良いだろう

>>124
そうか！
つまり、韓国人はいつもこんな感じで食べているってことだなｗ
ttp://www.youtube.com/watch?v=xxXItCTlIno

知り合いでカレーを食べるとき、マゼマゼにする人がいた。
ひょっとしたら、あの人は…？

>>129
簡単に「くさい」でいいかね。

>126
だが、謝罪はしないw


>130
ﾅﾂｶｼｽ。
つけるのって粉末じゃなかったっけ

>>98
台湾を併合したときに入ってきたのがはじまりらしいぞ。
どーでもいいが、本場台湾では今、熟れ熟れマンゴカキ氷が旬だそうで。

国外で日本料理に傾倒した文化人や料理人はよく見るんだが、不覚にも朝鮮料理に
魅せられた外国人を見たことがない。あ、こいつが第１号かなｗ

カキ氷は平安時代から日本にあるぞ．．．

この評者、家庭料理もまともにつくれないんじゃないの？

ホンタクってネタじゃなく実在したのね・・・
ホンタク・・・人糞　ホンオフェ・・・牛の糞　て事でおｋ？
http://kankoku-060105.tripod.com/syokufunbunka/hongtak/hongtak01.html

>>1で比べられてる料理、どっちも日本のほうが美味しそうで食欲をそそられる俺はオカシイのかな・・・

朝鮮人＝「ホルモン焼き」
うちの近くに、またホルモン焼き屋ができた。

>>134
日本でも一玉4000円のマンゴーかき氷あるゆ

食べてないのに妄想だけでこの文章。
書いた人は皮肉を言ってるんだろう。

青木るえか

って誰？？

ここまで日本文化を侮蔑するとは、元・在日としか思えない。
こいつは日本の料理を知らなすぎるな。

なぜ、比較の対象が、
日本が『たくわんでお茶漬け』 で、
韓国が『豚骨や牛肉でとったスープをかけたごはんにアミの塩辛、
コチュジャン（唐辛子味噌）』になるのか？？

これもさっぱり分からん。

さすが
教育基本法に愛国心を入れるのに反対する
朝日新聞社である。
事実を歪曲して、
日本文化を徹底的に侮蔑することが、
本当に好きそうだ。

そういえばそろそろ新蕎麦の季節ですね、

天婦羅でもつまみながら、まずは蕎麦のみで1枚、
2枚目は天蕎麦や鴨南蛮と薬味でいって、
3枚目に季節のキノコやナメコおろし、仕上げに蕎麦湯でﾏﾀｰﾘと、、、

飲んだ後は、『たくわんでお茶漬け』のがサッパリしていいけどな。

>>145
今、食ったw

小さく賽の目に切った甘口の沢庵と粗微塵の生姜
保温してない御飯に安い煎茶、美味いんだな♪これが ヾ(^^ )

えっ！食いもせずに、本読んだだけで「ぜったい負けてる」！？

明治時代に発行された料理の本に朝鮮で食えるのは漬け物だけって書かれてたけどな。

まあ、やっこで茶碗二杯、湯豆腐なら三杯はいける
豆腐好きの俺には、まったく関係ない世界だな。

朝鮮人＝「ホルモン焼き」
うちの近くに、またホルモン焼き屋ができた。

>>150
あんた、今夜もやるのかw

お腹が空くスレだ。
夜中に生筋子を一腹バラしてしまったよ。明日はイクラ醤油。

>>143
韓国では日帝残滓で、日本人以上にタクアンをよく食ってるみたい。
「日本人にとってのキムチ」「日本の代表的食い物」＝沢庵。
エンコリでもタクアン連呼する。

>>152
韓国で、日常的に沢庵を食ってんの？
一般家庭は全然知らんが、店では見たこと無いなぁ。

アホが、茶漬けにたくわんのどこに文句があるってんだ？
こんな反日のクソ女は、口にキムチでも詰め込んで窒息させてやれ！

本を読んだだけでここまで妄想できるとは羨ましい

>>131

それ、マジで一つのリトマス試験紙。
２０歳くらいの日本人みたいに育った在日でも混ぜる。

吸っているものはわさびです。
笑わなかったらあなたの勝ち。
http://www.youtube.com/watch?v=gWttZZ3GZFA

>>1
そんなに糞が喰いたいのかとｗｗｗｗ

>>156
大人は知らんが、子供はけっこう混ぜるんじゃね？
俺はガキの頃やってたw

今、理由を考えてたんだが、ガキには御飯が美味いのが分からんからだと思う。
混ぜると全体に味が付くが、そのままだと御飯は腹を満たす為で
御飯無しでカレーが三倍くらい有ると嬉しいなぁ、と思ってたような気がするw

>>1
ピザでも食ってろ

>>159
ルーが残ったり足りなかったりというのがイヤで混ぜるのもあるけどさ。
そういう混ぜ方とは全然違う。徹底的に混ぜる、スプーンですくって食べて、
口動かしている間もずーっと混ぜてるｗ

苗字、外見、カレーの食い方で総合判断すればほぼ間違いないです。
まあ、別に問題は無いんだけど、話に親戚が登場してくる時はちょっと警戒しておくｗ

>>161
＞口動かしている間もずーっと混ぜてるｗ
って、食い始めてからも混ぜ続けるってこと？

ちなみに、やっぱりクチャラー？

インド人経営のインド料理店で
カレーとライスぐちゃぐちゃに混ぜないと
「その食べ方は違う！」って怒られるよ

>>163
それは、正式には指で食うから。
だからといって、最初から全体を混ぜるわけではない。

これから食う分を混ぜて摘むのだ。

>>164
残念でした
インド実際行ったことあるけど
ヘラブナ釣りのエサみたいに徹底的に混ぜるのがデフォだよ

>>165
いや、スプーンでおいしくいただくのが正しい。

まずいもの好きを公言している人に「旨そう」と言ってもらえなかったことは、むしろ勲章。

>>165
どこの街？

俺は三ヶ月程度で、有名な街しか周ってないので知ったかだったかも・・・

青木るえかってよっぽど貧しい食生活を送ってきたんだろうな。
おまけに歴史や食文化に無知だってのに気がついてないみたい。

>>168
画像うｐするから待ってて
ラジャスタン地方をメインで回った

>>1
負けてるんだ、へー。
負けろよ、な、これからも負け続けろ。
お前はこれまでの人生負け続けたし、今後も負け続けの天涯負け組。

こういう奴が、原住民のもてなしの料理を「こんなゴミみたいなもの食えるか！」と粗末に扱う
文化を批評する資格すらない存在だったりする。

うｐした
http://www.uploda.org/uporg537596.jpg

回りのインド人の食い方真似したらこんな感じになったｗ

>>170
ラジャスタン地方って、どこら辺か知らんわw

俺が周ったのは
パキスタン→アムリッツァル→デリー→途中ネパール抜けして
バラナシに戻りカルカッタで終了。
超高級店以外は満遍なく、といった感じ。

漏れなく、スプーンを出されたがw

「食文化に勝ち負け」というところが理解できない。

>>173
デリーからジャイプール行って
そのあとジャイサルメールまではヒッチハイクしながら移動して
地図に乗ってないような小さな町や集落に滞在してた

>>175
都会と田舎で違うのかも知れんな・・・

駅の周りに人が寝てない様な田舎には、行ったことが無いw

日本の漁村で、そこで捕れる海産物を食ったら、日本でいいやって思う。

>>173
スレ違いで申し訳ないんだけど
パキスタン料理の方が味がはっきりしてて日本人好みって本当？

文化に差異はあれど勝ち負けではないんだが
水が高いところから低いところへ流れるように文化もそれなりに流れるってのは事実
日本文化鎖国をやってきた韓国に日本の文化が根底まで浸透している事と
韓流とやらが作為的に起こされた（それでも局所的でほぼ不発）事から見ても
日本と韓国双方の文化水準は・・・・

>>176
まあヤマネコとかオオカミがいるようなド田舎だったからなぁｗ

>>178
俺らがスレ違いなんだわw
俺個人の意見で良いなら、インドの味の方が好きかな。

店や食器の清潔感はパキスタンの方が良いので
食べる前にげんなりする可能性はインドの方が高いがw

>>181
そっかｗ
おｋｗｗ

味覚の好みは個人によってバラバラなんだから、「日本料理より韓国料理が好き」は
筆者の好みの問題でしょ。
「韓国にぜったい負けてる」なんて読者を煽る文章を選んだ筆者の手法は姑息だし、
良識のある読者は筆者を軽蔑するだけで良いんじゃないかな。
まあ、目くじらを立てるまでもない文章。

まあ、バイト感覚のライターが増えてるから、いずれメジャーなメディアにこういう不用意な記事を書く奴が出てくるだろうなとは思ってたよ。

この手の池沼売文屋は、軽蔑されても一向に堪えないからねぇ。
現地で韓国料理食って倒れたりすれば、多少溜飲も下がるかｗ

>これが日本ならコンブのダシで盛りソバとかにして食うんだろう

蕎麦つゆのダシは鰹節が基本。
ダシといえばコンブしか思いつかないところを見ると、この青木るえかという人物は関東人ではないだろう。
つうかそもそもマトモな盛り蕎麦を食べた事があるのか、この御仁は？
もしかして、関西の方じゃうどんと同様にコンブのダシつゆに盛り蕎麦をつけて食べてるのかな？
だとすればマズイのも頷けるが・・・

エビの脊ワタも取らないようなおばはんが料理になんか言ってもねぇ・・・。

ああ「不味い物好き」などという「逃げ」を打ってるのか。姑息な主婦だなｗ

突っ込みどころ満載だが、この女何にも分かってないな。
お前は一生韓国住んでたまに日本来てもお粥だけ食っとけ！

俺はいろんな意味で日本食は世界一だと思ってるがね。

食文化に勝ちも負けもねーだろ。
うまけりゃ、オケー。
と、初期おいしんぼの栗田ゆう子に萌える俺が言ってみる。

これってきっと在日の圧力とか金で書かされた本っぽいね

なんか最近ネットで韓国を馬鹿にしてる事があれば
それに対してすぐに反論する本が出版される
嫌寒流が出た時もネットで話題になって反論する本が出た
この前もネットでぺの日本にあるレストランの韓国料理
がダサすぎてプチ祭り状態になった記憶がある
ネットで話題になると本で反撃する習性があるんだね

散々既出だが青木るえかはホンタク（エイの人糞漬け）食ってからモノを
言えっちゅうのっ！m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰｯ　大阪人なめとったらあかんど〜ゴルァ！
（浪速乃便刑）

別に勝ち負けじゃない。
そんなにいいなら韓国料理食ってりゃいいじゃねえか。
腹に寄生虫でも飼ってろ。

このおばちゃんの食が貧しいだけじゃねえの？
茶漬けも袋に入ってるの比べてるから、こういうこと言うんだと思うよ
飯くらいちゃんと作れよババア

アジア料理を欧米人に教えてますが、
一番の不人気が韓国料理でした。
試食さえもしない生徒さんが多かった。
キムチはテーブルに置いてるだけで臭かったのか、
いつの間にかテーブルの端っこに追いやられていました。

個人的な事で申し訳ないが
俺にとっては現地のや日本の店で売っているキムチよか
親戚の婆ちゃんが作ってくれてた「朝鮮漬」が何倍もおいしかった
（婆ちゃん只今入院中・・・・多分、余命いくばくかも・・・・）
日本人が造る朝鮮漬>>>>>>>>本場キムチ
が俺の印象

青木姓ってMKの社長と同じだよね

>>102
つーか、今焼肉屋のメニューで出てるのは平壌（ピョンヤン）冷麺系が多い。
これは蕎麦粉に小麦、デンプン練ってるので下手なところだとゴムみたいな食感になりがち。

日本で美味いと言われるのはたいてい盛岡冷麺。
こちらは日本の盛岡で日本に帰化した人が平壌冷麺と咸興冷麺から作り直したもの。
小麦粉、片栗粉、ジャガイモ粉と生地から違ってので味も食感も違う。

で、>>197が言う朝鮮漬とかと合わせて食う。
機会あったら一度食ってみるがヨロシ。

>>1

死ぬほど食ってていいぞ

ｵﾘはﾁｮﾝ料理はﾏｽﾞｲとしか思わんが

素材の本来の味が、わからないからだろうな。
唐辛子ばかり食べてるから、舌がバカになるから、大味な物や脂にしか前頭葉が反応しないんだよ

韓国人の味覚は
旨い＝辛い
であまりあてにならない

俺は思うのだが、
キムチというのは白菜漬けが腐ったものではないだろうか・・・

毎日キムチの出てくる生活　想像しただけで反吐がでそうです。
韓国人も韓国料理も大嫌いです。
韓国に一生行きませんので、韓国人も日本に来ないでください。

韓国料理は美味しいぞ！
美味し過ぎて虫下し飲まなきゃいけないほどね♪

個人個人がどんな感想を持とうと関係ないが,こういう個人の感想をメディアに発表するして
訴えかけるのはどうか？と思うよ。
食文化はそれぞれの歴史や置かれている地域,交流によってはいってきた調味料なんか,に
影響されるわけなんだけどそういうのって当然国によって違うじゃん。
国だけでなくて地域によっても違うし。

江戸時代以前から商業がさかんでいろんな交易物が入ってきた大阪はいろんな食文化があるけど
東北地方とかは米を練って棒にさして味噌塗って焼くようなものしかないじゃん。
地域差も厳然と存在するし国によっても違う。
そんなの優劣付けることじゃないよ。

こいつは「牛肉が高級」って刷り込みがあるから，そんな牛肉を普段から使う韓国料理は
高級だって感じてるんだろ。だけどそれはもともと両班で一般的だったものが李氏朝鮮が終わった
時に庶民にも解禁されたものかもしれないし，戦中に作られたものかもしれない。
半島南部なんかはほとんど日本のちょっと前までの食卓と変わりないし。
同じ調味料，例えば唐辛子が伝わっても脳に潜らせると引っかかる人は好きになるし，たまに食べれば
いいやって人もいる。趣向は個人によって違うんだから。

韓国人も和牛を食べたら、牛肉にわざわざ唐辛子ぶちまけなくとも、塩胡椒だけで美味いもんだと気付くだろう

朝鮮の料理は辛いのが主流になっているのか？ってほうが興味あるね。
なんでむりやり辛くしてるのか？って。
俺は衛生面がすごく影響してたんじゃないか？って思うよ。
腐ったものでも腐りかけのものでも唐辛子で辛くしてむりやり喰えば喰えるし。

それと交易が無かったことも影響してると思う。保存食にして置いておかなければ次のおかず
が手に入らなかった社会状況があったと思う。
韓国の市場で「○○wonだ」って店の人間が言って金を払ってもおつりを払わずに
「○○wonだって言ったじゃないか！つり払えよ！」「○○wonだなんて言ったか？××wonだって
言ったんだよ！」とか言って口げんかしてるの見たことある。
ちょっとしたモノを買うのにもこんな調子だから，まともに商売できる環境にはなかったと思う。

まぁ同じ調味料が入ってきてもその国の事情で広く受け入れられるものと受け入れられないもの
があるってことだ。
だから国によって違うものを優劣つけるなんてナンセンスだ。
こんな記事を載せるには，この新聞社だか雑誌社の何かしらの意図があると見ていいと思う。

いいから韓国人はレストランで黙って食え。

今更だが>>1にある例出のメシって…

牛骨や牛肉から取ったスープ→要は食肉を上流階級に献上した残り滓を食らうための工夫
アミの塩辛→イカさえ食えない貧民食
コチュジャン→日本なら和え味噌（蕗味噌・葱味噌・肉味噌）とかもろみ味噌などバリエーション豊かですが…

てか、単に著者が日本食の知識に欠けているだけの話だよなw

>>208
塩や香辛料は献上品として朝貢してたからでしょ。
唯一自由に出来たのが、唐辛子。

今気がついたが、まずい物好きなんだろ？
つまり

こいつの美味い物＝まずい物

ジャマイカ？

>>210
朝日の記者に、味の良し悪しを求めてもダメだろ。
何たって、糞便に漬け込んで発酵させたエイを喜んで食ってる奴らだしなｗ

仕事で韓国行った時に、トマトジュース頼んだんだよ、ホテルで。
まだ熟れてないトマトをヘタごとミキサーにかけたような
どろっとしたものが出てきたんだけど、韓国じゃあアレが一般的なトマトジュースなのかな？
誰か詳しい人いない？

ちなみにホテルは地元の人向けのビジネスホテル。

文化に勝つも負けるもないと思うが。

でもこれ分かるよ
若いうちはねえ、韓国のほうが美味そうに見える
焼肉以外でも肉料理が豊富で、味付けは濃厚。
調味料も日本みたいにあっさりしすぎているということはない。

アカピ．．
先日は、「ジャガイモは韓国起源」とかいうマヌケな記事載せてたよなぁｗ

本を読んで分かった
青木るえかは世界で一番馬鹿
韓国人ですら美人に見えるということ
青木るえかは韓国人の美に絶対に負けてる

青木の馬鹿の論調を真似たらこんな感じかな

> たくわんでお茶漬けだとすると、あっちは
> 「豚骨や牛肉でとったスープをかけたごはんにアミの塩辛、コチュジャン（唐辛子味噌）」

すごい比較の仕方だなｗ

>>24
時を忘れる時計だっけ？

韓国の伝統的食材

http://f17.aaa.livedoor.jp/~kasiwa/korea/kanokuni/inu009.jpg
http://f17.aaa.livedoor.jp/~kasiwa/korea/kanokuni/inu006.jpg
http://f17.aaa.livedoor.jp/~kasiwa/korea/kanokuni/inu011.jpg
http://f17.aaa.livedoor.jp/~kasiwa/korea/kanokuni/inu010.jpg
http://f17.aaa.livedoor.jp/~kasiwa/korea/kanokuni/inu036.jpg
http://jazzmens.net/vegetarian/dogs.htm
http://www.koreananimals.org/cats_p5.htm

ﾁｮｰｾﾝ料理には欠かせない食材らしい．．．

鯛　茶　漬　け

鯛を買ってきます。
三枚におろしましょう。
身のついた中骨は焦げ目をつけすぎないよう，軽く焼いておきます。

だし汁を作ります。
焼いた中骨、鯛の頭、昆布で出汁を引きます。
鯛の頭はあっさり目がお好みの方は中骨と同様焼いておきましょう。
焼かずに使うときは先に昆布と中骨を入れて煮立った所に生の頭を入れます。
鯛の濃厚な脂の旨味が楽しめます。
味付けは塩のみでもいいですし，薄口醤油でもよいです。お好みでどうぞ。

おろした鯛の半身は塩焼きにして荒くほぐしておきます。
もう半身は薄めの刺身にしておきます。

炊きたて熱々の銀シャリの上に，お好みで塩焼きのほぐし身、刺身を
盛りつけ，上からやはり熱々の御出汁をかけます。
ご飯と御出汁の余熱で刺身の表面はちりちりと熱が入り、中は半生の状態に
なります。
刻み海苔やあられを飾ってお出しします。

ホンタクのインパクトには如何なる物も負けるな

韓国食で世界に通用するらしいのは
JINROのみ あとはどう考えても絶望


食べ物じゃないしB級酒だが、何もないよりはましだろう

>>222
だからさあ、そういう鯛とか昆布のだしに醤油じゃ薄すぎるんだよ
うまみが少ないとまでは言わないがあっさりしすぎ
そのだしでご飯はモリモリ食えない
韓国料理の濃厚な味付けのほうが若い人には受ける

>138
なあ、コレってマジなのか？
リンク先読んでて軽くめまいがしたんだが。
いかに朝鮮だとしても信じられん、ていうか信じたくない。
キツイなコレ・・・。

>>225
そうとも言い切れないだろ。
あっさり味が好みの人もいるし。

なによりも、日本で濃厚な味付けが無いって思いこんでる上に、
濃厚と、くどいだけの味付けの差も分ってないようだな。

>>226
　　 ||
　∧||∧
（ / ⌒ヽ ＜マジ。
　| | 　　|
　∪ / ﾉ
　 | ｜|
　 ∪∪
　　　；
　-━━-

ttp://www.asahi.com/international/seoul/TKY200607310136.html

>>225
そりゃアンタの好みだろｗ＞濃い味付け
俺はお茶漬けならアッサリした方が断然良いが
つかコッテリが喰いたいならハヤシライスとかカレーライスにするけど

飯で勝ち負けを決めるチョン鮮人、人間としておかしい！

>228
マジなんかいっ！！うぁぁ〜･･･
いや、まだ信じないぞ、いくらなんでもこれはねえよ。
と思いたい。

「まずい物好き」の評者に
「出てくる料理出てくる料理、みんな旨そうで旨そうで」って言われてもねぇ。

それは一般人的には旨いのかまずいのか、どっちなんだよ！

韓国の料理はいくつか食べて美味いとは思うが、味付けが濃すぎる
記事を見る限りでは単に薄味濃味どちらが好みかであって、優劣を付けるのはナンセンスだな

まがいもの（廉価版）ホンタクって簡単に出来ないのか?

魚肉をアンモニアを浸した布に包んでビンに入れて１日置いとくとか、
小便かけて天日で干すとかでも良くね?

>>234
つくってそれどうするの

>>225は半熟目玉焼きにウスターソースをかけて喰えばいいんじゃね？

>>236
握り寿司にもケチャップ、ソースをかけそうだなｗ

ていうかホンタクがマジなら、この際、倫理観は別として大腸菌が生成する毒物は大丈夫なのか？
生で食うわけだし、下手すリや死ぬんじゃないか。
それとも、工イ内のアンモニアが殺菌するのか？
それとも食べる人が八イエナ並みの内臓を持っているのか。

>>235

日本人旅行者に投げつけんジャマイカ？

血と骨に出てくるたけしが食ってた豚肉の腐ったやつ
あれなんて料理なんだろう？

ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/08/24/20050824000069.html

みなさーん、お昼ごはんですｙ・・・

:y=-( ﾟдﾟ)・∵;; ﾀｰﾝ

>>235
２ゲトした時に3に食わせるつもりなんだろ。

ま た ア カ ヒ か

国ごとに食文化など違って当たり前なのに、あまつさえそれに優劣をつけようだなんて呆れてものも言えない。

自国の食文化を否定したくなるほどだと？本当にお前は日本人か？

超賎人は舌が麻痺しちゃってるからね。

日本の繊細な味付けを理解できないんだよ。

>>240
それって料理なのか？

日本の女って本当に馬鹿だなｗｗｗ
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=ttravel&nid=71712

秋に韓国へ友人と２人で旅行する予定でしたが、友人が都合が悪くなり行けなくなりました。
残念でなかなか友達との海外旅行は、予定や行き先の希望などが合わず難しいですよね＾＾；
そこでどうしても韓国旅行がしたいので一人旅を考えています。
もちろん初めてなのでツアーなどで行くつもりです。韓国語も全然分からな
いし、海外も台湾へ行った事があるだけなので。。
かなり不安で決意がつかないのですが、皆さん海外への一人旅は経験ありますか？？
どんな感じですか？不安ですか？楽しいですか？
私はせっかく海外へ旅行したのに、日本人とばかり一緒に居る事になってし
まうのは残念なので、一人旅なら韓国人と知り合いになったりできて楽しい
かな？と考えています。
実際一人旅で現地の方と仲良くなったりできるんでしょうかねえ？
ぜひ経験談や意見を教えてください！掲示板でもメッセージでもＯＫです☆

メシノジカンダ・・・。

>>245
わからんけど蛆を吹き飛ばしながら喰ってた。

まあ、子供の頃とか20代前半くらいまでは、味の濃い洋食とか辛い韓国料理とかに
惹かれるのは確かだが、30代くらいになると味の濃いのは体にも悪いし、味が大雑把すぎて
逆に物足りなくなってくる。和食の繊細な味を少しずつ確かめながら食べる方が本当の贅沢
だと気づくんだよなあ。濃い味で辛いものばかり食べてる韓国人は舌が発達してないので
和食の繊細な味は単なる薄い塩味にしか感じないだろうから、仕方ないだろうな。

青木るえかとは - はてなダイアリー
ttp://d.hatena.ne.jp/keyword/%C0%C4%CC%DA%A4%EB%A4%A8%A4%AB?kid=107850


青木るえか あおきるえか
１９６２年東京生まれ。
主婦。競輪、競馬、三宅伸?、ＯＳＫ?、猫、仏像、まずいものが好き。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑

>>250
>まずいものが好き。

　　_, ._
（；ﾟ Дﾟ）　…!?

主婦でギャンブラーで不味いもの好きって、
旦那や子供が哀れでならんのだが。

本場のキムチを臭ったことあるのかな。
生ゴミみたいな匂いがするような気がするが。
なんと言うか････食用生ゴミだよあれ。

>>250
やっぱそういうことかｗ

>>253
　　 ||
　∧||∧
（ / ⌒ヽ ＜昔「電波少年」の「なすび懸賞生活in韓国」でキムチ食ってたけど
　| | 　　|　　　あれも日本製だったって言ってたな。
　∪ / ﾉ
　 | ｜|　　　　　　さすがに製作側も配慮したんだろうか・・・・・・。
　 ∪∪
　　　；
　-━━-

バカヒかつまらん

>>251
やだ、このお料理、まずくて美味しい〜(はぁと

つー人なんでしょ、きっと。

>>246
そりゃバカだｗ
漏れも地方に行くと必ず、地元人しか入らないような居酒屋に１人で入って
地元人との交流に花を咲かせるようにしているが、海外ではやらんな。
しかも反日の国ではな

×【書評】韓国の美味しい町　食文化、韓国にぜったい負けてる★5
◎【書評】韓国の美味しい町　食文化、韓国ぜったい負けてる★5

>>1
レシピがわかるなら、自分で作ればいいじゃん。
なにいってんのこの人。

韓国のデパ地下（みたいなの）ってどうなってんの？
惣菜売り場とかヤッパリ真っ赤っかなのか？

>>261
せんせー。
ガスマスクが必要だと思いまつ…。

(=<；ﾟдﾟ>/

中国風の建築物って何で屋根が反り上がってるの？ｗ
http://academy4.2ch.net/test/read.cgi/china/1147908316/

休日にイオンに行ったら韓国料理屋
ガラガラだったよ。

味おんちな人が書いた本のスレですか？

>>265
いや、味はわかってて、その上でまずいものが好きなんじゃね？

>>262

おま・・・そのお面取れなくなるぞ・・・

>日本でも、競輪場の古い食堂（新築スタンドに入ったような店ではなく）のモツうどんなんかは美味しいから、そういうことなんでしょうか。

こういう食事が大好きで、何より最高だと思ってる人。
物書きとしてはユーモアもセンスもなく視野の狭い人。

美味いもの食ったことがないんだろうなこのコラムニストは。
心と脳味噌が栄養不良だ。

>日本でも、競輪場の古い食堂（新築スタンドに入ったような店ではなく）のモツうどんなんかは美味しいから、そういうことなんでしょうか。

食や食文化の知識や経験や恐ろしく狭くて偏ってるねｗｗ

そもそも、各国の食というものを相対的に語れない時点で馬鹿丸出し
この人間の脳の中では、韓国料理が自分の好みで唯一絶対。

とりあえず、この筆者は一度予防接種なしで韓国行って
裏通りの食堂でも食べ歩いてみたら良いと思うんだ。

韓国料理好きでもかまわんがあくまで個人の嗜好だろ

>>267
はははは、そんな馬鹿な。
ははは…、あれっ？

(=∩�Vﾟдﾟ>∩

>>1
■食文化、韓国にぜったい負けてる

(　ﾟДﾟ)ｙ−~~ はいはい、あんたの勝ちでいいから。キムチとﾎﾝﾀｸだけ喰ってろﾎﾞｹ

まあ、どーでもいいんだけど青木の書評では、この本の内容がわからないw著者気の毒www

http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4334033687/503-5117139-2736718?SubscriptionId=0C760DFJTH2FN8YG3CR2

本読んだだけで、絶対負けてるとはすごいな

朝鮮人は何か勘違いしてないか
焼き肉は日本料理だよ
朝鮮オリジナルはキムチだけ
間違えないようにね
何度言ってもわかんないんだから
朝鮮人って馬鹿じゃないの

・・・なんだよこの書評。
結局寒酷に行ったことのない奴が、
「本に掲載されている写真見てうまそうだと思った。まる。」
ってだけじゃねーか。

実際に食ってみたとか、寒酷での経験と照らしてとか、
そういうのまったくなしですか。
小学生の読書感想文ですか？これ。

で、朝日？

なんか色々終わってるな。

盛り上がりに欠けるなぁ。
釣り糸垂らすか

日本の食は韓国を真似したのになぜまずいか
劣っているになぜ気付かない世界四大の韓国を見習え

勝ち負けつかないものに勝ち負けをつけたがる。
自分の好き嫌いの感情が普遍的であると思う頭脳。
こんな頭脳で本を書き収入を得られるのか・・・

>>278
＞実際に食ってみたとか、寒酷での経験と照らしてとか、そういうのまったくなしですか。
それでもまだ夏休みの作文の域を出ない。
エッセイにもコラムにももうひとつ何か必要じゃないか？
まぁそれが「韓国は素晴らしい」「日本は貧しい」って事なんだろうけど、もうちょいプロっぽい読ませる文章で書かないとな。

韓国の料理は完全な計算の上で偉大な調味料をすばらしい分量で加え
究極の調理法で完璧な作法で食します

しかし日本は違うすべてが韓国の料理の真似ながら
心は真似できず非常にまずい

日本食が、きたねぇぐちゃぐちゃな韓国料理に負けてるわけないだろ！
いい加減なことばっか言うな！

ノーベル文学賞、韓国の作家・黄皙暎（ファン・ソクヨン）氏が受賞
【ストックホルム５日】
スウェーデン学士院は５日、今年度のノーベル文学賞をパリ在住の韓国人作家である黄皙暎（ファン・ソクヨン）氏に授与すると発表した。同じく有力候補とされていた詩人・高銀（コ・ウン）氏は惜しくも受賞を逃した。
黄皙暎氏は７０年代に工事現場の労使関係を扱った「客地」や南北分断の悲劇を作品化した「韓氏年代記」などを著した進歩派作家として知られるほか、８０年代には大河歴史小説「張吉山」で人気を博した。
氏は受賞に対するコメントをまだ発表していない。

牛スープなんて、明らかに近代の喰いもんじゃねーか･･･
日本食にトンカツやショウガ焼き入れるようなモンだぞ

なんでも勝ち負けの話にしたがるのは半島人の特徴だな。

キムチは究極な食品だが
日本は不衛生な魚を生で手掴みで食べる
野蛮人

人糞喰う食文化と日本の食文化と比較なるかねぇ

はははは。
まあいいんじゃないの、そういう人がいても。
マイノリティーの声をやたら取り上げたがるのはアカヒの伝統芸だし。

『たくわんのお茶漬け』おいしいお

日本人に生まれた喜びはこういうモンに感じるとおもうお

みそ汁のぶっかっけご飯とか
あじのひらきとか
いっけん貧しそうなもんが一番うまい

ヨンの店のフルコース全画像upまだあ？

以前読んだインド人の書いた本のなかで両国の料理を比較してた
日本料理はこうだけどインド料理はこう
日本料理のこういうところは習慣として受け入れられない
なぜならインド料理ではこの調理法や盛り付けはこういう意味があるから
みたいな書き方をしてた
ただぐちゃぐちゃしてる、てイメージしかなかったインド料理の奥の深さに驚いたんだが
チョンにはないんだろうな
相手との風俗習慣の違いを認めたうえで自国の素晴しい点を誇るって気持ちが

ロンホ部はファビョって消えたか

まさに食文化!　他国の文化をバカにするとはモラルの無い奴だ。最低最悪が似
つかわしい韓人だな。

嫌なら出てけばいいだけだと思うが

ほんと世界の人たちに知らしめたいね。
ﾁｮﾝの犬食文化とか犬食文化とか猫食文化とか‥‥‥‥

青木るえか
いかにも在日くさい名前だな

飯に塩辛ついてりゃ凄いのか？へー。

３年前にソウルに行ってきた。

同じ大学に聴講生として参加してる韓国人留学生くんの招待で。
俺と留学生くんと２人でソウル郊外にある小奇麗で新しい定食屋に
入ったらぜんぶ韓国料理の定食ばかりだったが中に「とんかつ定食」
なるものがあり「これは珍しい！」と頼んだ。

出てきたのは日本にあるものとそっくり同じなトンカツ定食でキャベツを
千切りにして山盛りで添えるのまで同じ。
それ見てうれしくなって「日本と同じだｗ」って笑ってたら周囲の客が俺を
ジロジロ見る。そんで厨房にいた店主がなにやら大声で言って笑ってる。
そんで「韓国でもキャベツ千切りで添えるんだね」って留学生に通訳してもらった
ら帰ってきた返事がこれまたびっくりというか呆れた内容だった。

「アンタ、キャベツの千切りがそんなに珍しいの？とんかつ定食っていう
食い物はそういうもんなんだよ！」って返事。
これには俺も苦笑い。周囲の客は「まったく日本人って何にも知らねーんだなｗ」
って感じで笑ってる。
どうやらこの店主も客もとんかつは日本発祥って知らないみたいだ。つーか
カツを揚げる料理は世界中あるけどそれにキャベツの千切り添えて定食で出す料理
なんざどうみても日本だろうｗ

食べたことない写真の料理の方がこれまで食べてきた料理よか
はるかにおいしそうに映るなんて、マジで可哀想な食生活だったんだね・・・

６０年代にテレビに出てくるアメリカに憧れたのと同じか？ｗ

>>287
プレゼントだ、ウラァー！
(=<＃ﾟДﾟ>⊃<ﾟдﾟ；>=)ﾋﾟﾀｯ

韓国で、雑誌に載ってるお店で、鍋食べました。中ぬるかったです。
それと、ホテルの近くにあった食堂で、朝ごはん食べましたが、
毎朝同じメニューでした。一応、王宮料理ってのも食べましたが、
食堂と同じメニューでした。みやげもの屋で、龍髭飴（飴をのばして、
糸状にしたものに、ピーナッツ入れたもん）ですが、王宮菓子と仰々しく
作って売ってましたが、香港では、単に伝統菓子として、韓国の半値以下で、
普通に売ってました。その他、キムチは、少なくとも、日本製の方が
おいしいです。飲み物は、トマトジュース。100％のはずが、砂糖が入ってるっぽく、
あまりのまずさに、一口飲んで捨てました。（V8ぐらい置いておけよ。
外国人に来て欲しいなら・・と。本気で、思いました。）焼肉は、お店の人がしきってしまい、
個人的にはレアな状態の方が好きなのに、お店の人にも、そう伝えたのに、
完全に火を入れられ、さらには、こちらのペースを無視して、ざこざこ焼かれ、
店のスタッフから、「早く食べろ」と急かされ、悲しい気分になりました。
食を楽しむという精神がかけてる韓国には、もう行かない・・と心から、思いました。

>>292
>なぜならインド料理ではこの調理法や盛り付けはこういう意味があるから

なかなか面白いね。日本料理の盛り付けも陰陽五行の影響があると聞いたことがある。
食材が陰を現せば、丸い皿（陽）で陰陽のバランスをとるとか、他にも色々。
文化の成り立ちや、その背景によって料理の根底に流れるものの違いを比べるのは
面白いね。

日本の消費者は鮮度と衛生にとても厳しい
魚貝類で生食用と調理用にわけて販売してるのは日本くらいじゃないの？

日本文化は他国の文化を奪って作った文化だというのは歴史を見れば分かる
日本文化というものは最初から存在しないということだ


日本の文化はもともと朝鮮と中国から奪ったものをもとに作ったものだろう
それを自分たちのものだ真似するなとうるさい
飯に刺身を乗せただけの食文化が食文化か
なんて貧しい文化か

韓国の食文化って、キムチだけだろ。
どこに行ってもキムチが必ず出てくる（ｗ

あんな辛いもんばかり食ってるから、すぐにカッとなる国民性になるんだよ。
あと、舌の感覚（味覚）もおかしくなるな。

>>305捏造された歴史を信じてる奴に何いってもむだだな
IQもEQも低いらしいな

>>305
いまだに刺身ネタかよ、太閤殿下朝鮮出兵しなきゃ
おまえらはキムチすら食えなかったわけだが

>>307はﾁｮﾝにたいする発言だからね

>>305
歴史をクリエイトする人達に言われてもなぁ。
あっ中国シンパならごめんね。

>>305自国の歴史は本当に正しいと思ってるのか…
自国以外の国で歴史がどうなってるか調べてみろ

>>301
はがしたら？
( ﾟ∀ﾟ)⊃<ﾟдﾟ；>=)ｶﾞｼｯ

ﾍﾞﾘｯ
<ﾟ∀ﾟ >⊂(;ﾟ∀ﾟ)　(●д● )

< ﾟ∀ﾟ >⊂( ﾟ∀ﾟ )　( ●д● )

父「実るほど　頭を垂れる　稲穂かな」
子「それどういう意味？」
父「あそこで踏反り返ってるような奴にはなるなって事だよ」
ﾁｮｿ「日本の文化は全て朝鮮と中国から奪ったものニダ！」
子「・・・よくわかったよ。」

>>305
今のかたちの寿司は江戸後期から出来上がったものなんだが
ファストフードとして屋台で立ったまま片手で食べれるようにつくられた
そういう背景とか知ってるのか？
もともとの寿司は保存食だよ
飯と魚を酢で漬け込んだもの。醗酵させたのが「なれ寿司」

食にせよ文化は他国と影響しあって形成されるもの
日本も中国も東南アジアも例外じゃない
最初から存在する朝鮮半島独自の文化って、なによ？

>>314
　　 ||
　∧||∧
（ / ⌒ヽ ＜ホンタク
　| | 　　|　　
　∪ / ﾉ
　 | ｜|
　 ∪∪
　　　；
　-━━-

>>314
>最初から存在する朝鮮半島独自の文化って、なによ？

ちょ、待てよｗお前それって朝鮮人に対して失礼だろ？
単に自分が無知なだけじゃん。だめだよ人種差別的な発言は…。

半島独自の文化
舐め糞、床屋売春、ﾁｮﾝの間売春、ﾙｰﾂ空想、整形文化…etc
たくさんあるだろうに。

>>305
寿司は奥が深いぞ！
握りは、握り方一つで味が変わり、ネタをいかに活かすのが握り。
シャリに目をやると、米は炊き方一つで変わるし、例えば、
昆布を入れたり、炭を入れたりかするとまた変わる。
古米か新米等米の違いでも味は変わる。お酢は米酢や穀物酢以外にも黒酢等色々あり、味が変わる。
ネタに目をうつすと、生、湯引き、焙り、蒲焼き、茹で等の方法があるし全て活かすのは腕が問われる。
寿司の種類は、ちらし、押し、棒、握り、巻き等たくさんあるしな。
と、寿司屋で働いてた人間が言ってみる。

しかし料理も歴史のないくには捏造に大変だなw

>>315　316
いやあ、そのへんは書こうと思ったんだけど
なんか面倒くさくなっちゃってw
ほかにも乳出しチョゴリとか猫車とかかな

>>304外国だと刺身に出来る鮮度の魚をSUSIMI quorityと書いて販売するらしい。

あれ？IDが変わってる・・・。漫喫だからかな？
ちなみに俺は314な

>>305
朝鮮に、寿司ほどの微妙な違いが大きな味の違いになる物ってあるのか？

週刊朝日なら納得。

で、毎回恒例だがﾁｮﾝはまともな反論出来ずに「日本の歴史は捏造ﾆﾀﾞ」っていって逃げてくな

なまじ半島だけに上か下かの半端な思想しか持ち得ていない
あえて素材をいかした料理を認める心を持っていないとはな
こいつらには塩をふったおむすびの旨さは判るまい ある意味かわいそう

>>1

別にそんならそれでいいから、早く韓国に帰化して二度と帰って来ないでくださいね。

>>321
たぶん無いな
朝鮮料理を知り尽くしてるわけじゃないからなんとも言えんが

赤身の握りで同じ店なのに食べた日や職人さんによって味が違うこともあるしな
寿司や刺身は単純に見えるけど面白いよ

リントン来ないかな

勝ち負けって…おまえ朝鮮半島人かよ

塩辛く、味の濃いものを好むのは、お子様の証。
あの素材が食いたい。素材の味を生かした料理を好むのは食道楽。

一般人は、塩辛いものや、味付けが薄いものは好まない。

よって、１の文章に乗ってる奴は、お子様程度の味覚しか持たない人間ということになる。

食文化なめすぎ

寿司職人と回転寿司の握り手が同じレベルだと思ってるんだろ
だから2〜3ヶ月でバイト辞めて、国で簡単に店開いちゃう

>>1
食文化に勝敗はつかない
日本食が好きな人もいれば
パスタが好きな人、カレーが好きな人もいるし
ウンコ嘗めて喜ぶ民族もいる
ただ単に日本より韓国が優れてるニダ！ホルホルしたいだけだろ
くだらん

>>305
は逃走？

>>273
ハクション大魔王でそんな話あったねえ
あれは怖かった

こんな事何でも言い様があるよね
中国ならホタテや肉を使ったお粥が一般的な朝食で健康にいいし豪華だ〜とか。


有り合わせの昼食でってこの人はまともに料理できなさそうだな。
有り合わせで美味しいものを作るのが主婦ってもんだろ
和食は外国で見直されてきてるのに何言ってんだろうね

その人が一番だと思うならそれが一番だ。
漬け物一つ取ってみても、
カラシまみれの白菜を好んで食う人たちもいれば、
腐敗しないギリギリの塩分の妙味を楽しむ人もいる。
勝ち負けに拘るなんて浅い浅い。

まあ、何食っても辛くて、色彩は茶褐色オンリーの朝鮮料理が和食
よりおいしいって言われてもね。だいたいなぜ熱帯地方でもない朝鮮
で辛い料理が中心になったのかってのをよくよく勉強すればいい。
答えはもう出てるよね。

ホンタクはエイの肉を肥溜めに沈める所から始まる。
数日たつとエイの肉に粘り気がでて、切り身にすると糸を引くようになる。
匂いがさらに強くなり、表面がぬるぬるしてきたら食べごろだ。
表面を洗ってから食べる人もいるが、「通」は表面こそがアミノの分解された旨みの塊であることをしっている。
同行したキム・ヨンファンさんなどは、引き上げられたホンタクをみて
「たまらない！最高のできあがりだよ！この中には俺の人糞も混ざってるんだ！」
とにっこりと笑い、その場で人糞のついたホンタクをナイフで切り取り口に入れた。
「人糞の苦味とホンタクのまろやかさが絶妙だよ！」
そういいながら筆者にも嬉しそうに勧めてきたのだ。
http://hma.fc2web.com/top-daily.htm

タイ料理のパクチーが絶対ダメという人もいれば
あれがなきゃ美味くないという人もいる
獲れたての魚の刺身が最高の贅沢という人もいれば
食材をふんだんに使った鍋が最高という人もいる
違いを認めてこその食文化比較なのに>>1はなにもわかっちゃいないな

文化に優劣はつけられない


でもホンタクはかんべんな

青木るえか様が寄生虫と人糞を御所望だ！早く用意して差し上げろ！

今日本屋でこの本見かけて立ち読みしてきた。
韓国の田舎料理の紹介というかガイドブックというか
紀行記というかまあそういう本。
たしかに美味しそうな料理の写真がのってた。

でも料理の写真見てワクワクする本では絶対ない。
青木るえかさんは写真だけ見て文章を読まずに
この書評を書いたんだろうな。

なんていうか、ホンタクが事実ならそれ食って死なない朝鮮人の
スカトロ歴史は
種の進化に影響を与えるほど長いという事になる。
こいつらに食糧危機はないな。
あ〜めまいがする。

自分が食べられるか食べられないかは脇に置いておくならば、
犬食おうが猫食おうがG食おうがミミズ食おうが
まぁ、食文化としては何でもアリと思うんだ。

でも、人として、糞だけは食っちゃイカン気がするんだ。何となく。
日本にもそういう嗜好がある奴もいるけど、
そいつらだって「プレイの道具」としてであって
「食物」として摂取してる訳じゃなかろうし。

青木ってモロじゃんｗ

韓国のキムチやトンガラシの料理は身体に悪い、ホルモンは棄てる、ほ、すてる
る料理だ。日本人にはけがわらしい料理だ。

この青木某というやつはほんとに美味い日本料理を食ったことがないんだろう
べつに高級な店に行かなくても町のそば屋や寿司屋で美味いものは食えるんだが
お茶漬けの奥の深さとバリエーションの多さを調べてからものを言え
昆布ダシの盛りそばね。美味いそばはめんつゆがなくても美味いと知らんのか？
つゆが味気ないといってる時点で相当不味いそばしか食べてないてのがわかる
湯豆腐定食もどこで食べたのか知らんがもともとは精進料理だろうが
満腹になるような量が出るわけないだろ
あちらの料理にもいい点はあるだろうし美味いもんもあるだろう
俺は朝鮮料理をけなすつもりはないし、調べてみると面白いかも知れん
ひとつの文化として興味はあるぞ

食の背景も見ないで浅い書評しか書けんとは
自身がいかに貧しい食生活をおくってるか喧伝してるようなもんだ

腐ったエイを食う食文化に負けたって別にいいやw

唐辛子とニンニクばかり食ってると気が強くなる。短気、喧嘩っぱやいくなる。
もしチョウセン人が中東みたいに肉食文化（最近は金ないヤツは豆食ってるが）だったら戦争やりまくりだっただろう。

韓国の料理が美味いんだったら韓国の料理を食べてればいいだけで、
なんでいちいち比べる必要があるんだろうか。

韓国料理で旨いのは焼き肉だ。焼き肉は料理ではない。にくを焼くだけだ。
少したれが有るが、民族の好みの問題だ。

>>221
・・・・・・ゴキブリとユムシが・・・・

唐辛子の刺激は、苦痛として信号が送られるので
脳内麻薬を発生させる効果があるそうな。
激辛ブームの時にあるあるか何かで見た。

どんな食文化かしらんが。くさい。

韓国で有名なのは、トンガラシ、寄生虫入り、キムチぐらいの物だ。

>>350 その3番目のやつなに？？ちんぽ？腸詰め？

>>354
・・・・・・ユムシか何かじゃない？まぁ、寿司ネタらしいですけど。
ゴキブリの蛹・・・思い出したくも無い。

「それって何かの蛹じゃない？」

（死ぬまでに苦しめれば苦しめるほど、肉の味が良くなる）
という迷信のもと、
犬を狭い檻に閉じ込めて、長い長い時間をかけ、じわじわと火であぶり殺す。

・・・こういうのが羨むべき食文化だというのなら、別にいい。冗談じゃない。
>日本は仏教と茶道のせいで、やけに味けない食文化になっちゃったのか？
味気ない食文化で結構です。

評者は、朝鮮半島に移住でもして、朝鮮人と一緒に犬を炙り殺してなさい。

>「豚骨や牛肉でとったスープをかけたごはんにアミの塩辛、コチュジャン（唐辛子味噌）」
粥といわんか？これ

茶漬けもパーツで分解したら
「鰹節や昆布で取ったスープをかけたご飯に梅干・ノリ・かやく」
になる罠

>>305
たとえばさ、日本が中国から儒教を受け入れたら、中国の儒教がなくなるのか？
日本が自動車の製造法を習得したらアメリカ人が作り方わすれちゃうとか。


おまえ面白すぎるよ、どこから奪うって考えが出てくるん？マネするとかパクルなら
わかる。起源捏造もまだ理解できるがさ、奪うってのは理解の遥か埒外なんだが。

どこに生まれて何を食おうがいい。
だけど、クソを食うような人間にだけはなってはいかん。

まあ、今後週刊朝日に格差社会云々と言う資格はなくなったな。

自ら「料理は韓国＞＞＞日本」と格差をつけてるんだから。

勝ち負けを決める問題じゃない。

>>360
だな。文化に優劣をつけた書評を載せたんだからな。
これは、朝日の嫌う民族差別にもつながる問題でもあるね。

たしかに優劣つけるやつが劣っている罠やけど‥
ユムシはねーだろ

まあ朝日の戯言なんて信じる馬鹿はいないだろ。
馬鹿しか読まない新聞なんだからな。

よくあきないな
しかし仮に日本が全て金血起源だとしても、属国には当たらないけど
宗守国ってｗ

>>340
本自体は韓国の庶民料理をただ伝えるほのぼのとした内容なのかな。
このアホ女が書評で「負けている」「味気ない食文化」とか言い出したので
みんな釣られてるとｗ

朝鮮料理は庶民料理だ。また犬料理は韓国の文化だ。日本は食べれない。
美味しい、美味しいと食べる。韓国じんは野蛮人

>こっちがたくわんでお茶漬けだとすると
↑まずここからおかしい

朝日かよｗ
京都で食べた湯豆腐は薬味が色々あって美味しかったなー。
なんでもコチュジャンの国の味覚とは一生合わんよ、私は。

il||li(つω-`｡)il||li また、チョンプレックスねたか。

そもそも食文化って勝ち負けをつけられるようなものなんかいな？
食文化に限らず文化に勝ち負けつけるのってナンセンスだと思うけど・・・

俺、和食好きだし韓国料理も好きだよ。
中韓の反日っぷりはアレだけど、それと食文化は別と考えてる。

>>370
泣くな…。

(/ωｰ`｡)⊂<・ω・｀>=)

>>367
韓国面に落ちてるぞー

犬食は東南アジアでも残ってるぞ
ただ仏教徒はまず食べないらしいし、そうとうな貧乏料理だそうだが
日本もかなり昔は食べていたんじゃなかったか？
はっきり覚えてないが

さすが朝日、反日も食に及びますか
さあアカピー社員はレッツ移民

本当においしいものを味わったことがないんだね、可哀想だな。
記事から記者の育ちが知れる。親からロクなもの食わせてもらってないんだろ。

>>373
仰られている通り、日本でもかなり昔に食べられていました。
といっても、本当にかなり、ですが。

何じゃ？この記者。
日本人をいらだたせて、何を目的としているのか？
ボケナスが！！

5スレまで行ってるのか。
あの「辛いか、すっぱいか、変に甘い」だけの食べ物なんかイチイチ気にすんなよ。
サラダ食うのにフルーツドレッシングしか使わない人種に何も期待しない。

モツ煮込みの方が懐石料理より美味しい。そういうレベルの記事内容。

>>376
とみ新蔵の『薩摩ジゲン流』にエノコロ飯なる物が出てきたが、あれもマジだろうか？

この記者って自分の中に食文化ってものが何も無い人のようだなｗ
薄っぺらいというか、何も知らない無知と言うか

日本の食文化なのを伏せて、日本の郷土料理の本見せても同じ記事書くんじゃないの？

あの鮎丼とか見れば、韓国には食文化なんて無いってのが解ると思うが。

>>380
鹿児島にあった物みたいですねえ……。
まあ、地方それぞれに、異なる食文化があって当たり前だとは思いますが。

韓国ってたこ焼きにチョコかけて食べるんだよな？
後、焼おにぎりに砂糖とか
味覚障害じゃね？

併合前は粟 稗が主食でしょ。

勝ち負け言っている時点で、こいつｵｶｼｲだろｗ

>>383
まあ作品中にも「それはやっさ場(戦場)で食らう物」とあったから、そうしょっちゅう食ってた訳では無さそうだけどね。

>>386
それ以前に、印象だけで語っている時点でおかしいですねえ。

私などは。辛さのある旨さなら、インド料理を食べた方が美味しいと思いますが。

>>386
個人的には、勝ち負け以前に
この記者が外食世代で自分ではたくわんでお茶漬けしかないようだが
他の日本人の普通の食事もこんなものだと摩り替えている事に嫌気がするｗ

日本人ならご飯、味噌汁、秋刀魚の塩焼き、漬物の組み合わせが理想だろ。

米と塩さえあればいい
梅干しがあればなお可

>>390
日本人に生まれてよかったって思う組み合わせだよな
その時期の旬の塩焼きでご飯、たまらん

朝飯から唐辛子たっぷりの辛いモノが食いたいなんて思う日本人は少ないと思う

馬鹿っぽくて貧しい国の人たちを書評で擁護してあげたわ♪
私ってなんてステキな善人なのかしら♪　I love 私♪

>>1

　食文化に優劣などないが・・・・


　　あえていえば、韓国の料理はまっかっか。
　　大半の日本人は、隊長を悪くするという。


　　　　　　　　　　　底の浅いレポートだな。Ｄマイナーだ、Ｄマイナーだよキートン君！！

>>390
>>392

漬物嫌いなので、漬物の削除を要求します。

毎食毎食にんにくが入った料理は胃にもたれるのでだめだ
たまにパンチの効いた料理は確かにうまいと思うが

もう、放っておけよ。
糞食い民族だから糞料理が大好き！って
言っているだけだろうが。

>>389
だな、この人随分とまずしい食生活なんだなって感想だよなｗ

>>366
その本自体を批判してる人なんて居るの？

>>399
書き込みでは見なかったな
本は普通に食の紹介じゃないのか
優劣抜きで各国との相互比較とかあるとまじで面白そうなんだが

>>366
ほのぼのっていうかかなりマジメな本。
基本的には文章を読むための本。
写真だって小さいし白黒だし。

あの過剰とも思える賞賛は何だかワザとらしい。
いったいいつになったら文化人どもは例の隣国に対して
自然体で対峙できるようになるのだろうか。

奥板にぺの日本で出した店スレで店の料理がとんでもない事になってる
まじ笑えるからソッコー行った方がいいよ

>>403
そこは逝ってないが画像見てワラタｗｗｗｗ
温野菜みたいなのに万円取ってたｗｗｗｗ
家畜の餌かっｗ

>>392
漬物は、糠漬けか野沢菜なんかいいな。
塩焼きじゃなくて、干物もいいよ。
納豆も欲しいな。

グジャグジャ混ぜる韓国料理は、乞食の炊き出しと同じだよな。
炊き出しが韓国料理か。

>>403日本語がおかしくて意味が解らん

>>405
俺はそんな貴殿に親戚のばーちゃんが漬てくれる
「朝鮮漬け」を食べさせてあげたい
おそらくキムチとは違った味覚に感動を覚えるはず
唐辛子を使うのだがそれは控えめに使用しむしろ隠し味
として使っている
美味だ
多分、全国のどこかで親戚のばーちゃんと良く似た味付け
をした「朝鮮漬け」を作っているところがあるはず

あちこちのサイトのレビュー見てみたんだが、普通の韓国文化を紹介する本みたいだね。
結構安いから今度見かけたら買ってみよう。


しかし青木とやらは何故叩かれるような紹介をするんだろう？
鄭銀淑氏に恨みでもあるのだろうか？

韓国文化→韓国の食文化
だった。

もう少し経ったらキムチ鍋が美味い季節になるなぁ。
寒いときはｷﾑﾁ鍋か鮭の粗汁だ。

>>409
無能な味方は有能な敵より始末が悪いってことで。

>>405
本日の朝食
丼飯、蕪の一夜漬け、蕪の葉の味噌汁、鯵の干物
ああ、日本人に生まれてよかったと思う今日この頃。

>>412
美味そうだな、おい。

韓空（韓国空港）はなんであんなにくさいんだ

勝ち負けの問題か？意味わかんねえｗ

ホンタク食ってみろやｗ

ホンタクは検疫に引っかかるので日本に持ち込めません
だってクソだしっｗｗ

>>412
まだメシを食ってない俺への挑戦とみた


腹減ったなあ・・・

青木るえかって朝鮮餌が美味く感じられるような
飯しか家族に喰わしていないんだろうな

これって自分の好みを書いてるだけじゃないの？
朝鮮食なんて辛くて食べられないって人も多いだろうし。
好みの問題で、勝ったの負けたのなんて馬鹿馬鹿しい。

いい加減に、このスレ上げるの止めろよ。
執拗に抗議する事で、あたかも事実だからファビョってるように見えるｗ

【韓国】「犬は食い物だろ」盲導犬を犬鍋にして食べた男を逮捕【ﾜﾝちゃん憐れ】
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1148289297/

>>1
こってりしたもんが好きなの？なら名古屋にいったら？
味噌煮込みうどんとかこってりしたもんが一杯あるよ。

こんなものに負けてるとは思わない↓

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html

>>422
分かっていたけどマスター、バーボン！
久々にありつけたよ

>>419
多分戦時中に貧しい人たちが食べていた
ような鶏の餌とか与えられて育ったんだよ

銀河に「あるべき歴史」がまた１ページ。

>>422
umaならまだしもシベリアじゃ新型が投入されたらしいが誰も釣られねえよ

>>423
名古屋には、唐辛子ニンニク大量ぶち込みのもは無いからねぇ。

お前ら韓国料理の食べたか知ってるか？
絶対に知らないと思うよ。

ビビンバは混ぜて食べるんだぞ。グジャグジャ混ぜ混ぜで、まるで乞食の炊き出しだぞ。
日本の常識で韓国料理を見てはいけないんだぞ。

たくわんや豆腐や茶漬けも美味しいのはすごく美味しいけど、普通昼飯はそんなに質素じゃないと思う
日本の食文化が他国に負けてるとは思えないし、負けるとか勝つとかいう意味がわからない
でもこの人まずいものが好きなのか…誉めてんのか貶してんのかわからん

>>430
子供の頃カレーは卵と一緒にまじぇまじぇして食ってた俺は、
ひつまぶしを食ってると、時々思いっきりかき混ぜたい衝動に
駆られることがある。

ひつまぶし？

>>433
「ひつまぶし」。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%B2%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%81%B6%E3%81%97

とりあえず、この青木某って奴は、
（実際には的外れだが）対応すると思しき物を貶める事でしか、
評価対象物を褒める事の出来ないダメ文筆家だって事だけ理解した。

「豚骨や牛肉でとったスープをかけたごはんにアミの塩辛、コチュジャン（唐辛子味噌）」

豚汁と塩辛と味噌和えはスルーですか？

一度、ペの配給所並のレストランへ逝け

故郷の味をDNAが欲しただけじゃないのか？

食べ物は確かに負けてる。断言する。
マジおいしいもん。全部。安いし。一杯出てくるし。
ヘルシーだし。

ソース：asahi.com

>>439
故郷の味がいいのですねｗ

>>440
何そのアジここ味のソースｗｗｗ

>やけに味けない食文化になっちゃったのか？
味覚異常だな。こいつ
唐辛子の食い過ぎじゃネーノ

>>436
酒盗やうるかなんて食べたことないんでしょうね。

>>444
お酒呑みたくなる〜

まあ食においては中国が一番の宗主国で、その次が朝鮮だからね。
文化で劣るのは仕方ない話じゃないかな。

>>446
お前んとこ、まともな酒あるんか〜？

日本は酒しかないからね。それに固執する気持ち分かるよ。

漏れは胃腸がデリケートで辛いもの食うと腹壊すから、淡白な和食がいい。

イスラム圏は別として、ちゃんとした食文化のとこは大抵ちゃんとした酒文化があるんよ。

どう考えても和食と中華は韓国起源です。
本当にカムサハムニダ！

韓国伝統の醗酵酒 野人乾水

>>449
そんなあなたに「大地の恵みの蒸し物」
http://www.h7.dion.ne.jp/~ruke/reading/diary/0609/13_gosireh3.html

カクテキって中、タクアンだよね。

鄭銀淑は韓国最高とか言う最悪人間だなｗｗ

その国々にはおいしいものだってまずいものだってある。
それを堪能してこそ味通になると思うがな。

俺だって韓国料理でおいしいものだったらぜひ食べに行きたいね。
だが、こんな低脳なヤツがいる限り食べる気はしないな。

勝っただの負けただの、そんな話ばかりしてないで
文化の違いを尊重する事が大事なんだと思うよ。
鄭銀淑さん。

>>456
この場合、問題は鄭銀淑氏にあるのではなく、
書評で韓国料理をマンセーしている青木るえか（まずいもの好きの主婦）、
そしてその書評を掲載したアサビーを咎めるべきでしょう。

>>457
いま、ソース読み返してみて気づいた。
なんだ、これ、朝ピーの記事じゃんかよ。
つまんねー

食い物に優劣を付けるとは、食べ物によって生かされている身の感謝の心がないな。

内心では負けを認めているのに、それを口にしたくないとき、スレタイのような言い方になるよなぁ。

>>459
小者な悪役の捨て台詞です。

>>454
たくあんに謝れっ！（ｒｙ
韓国のカクテキが、たくあんみたいにわざわざ大根を寒気で干したり
いろりでいぶしたりするわけないでしょ。キムチのつぼのなかに大根
突っ込むだけです。ほかにもはつか大根のような小さな大根やら、
きゅうりやら、にんじんやらもかなり適当に突っ込みます。

韓国出張から帰ったら、すぐ台所へいって味噌汁つくってた。
半月以上韓国で過ごすと、日本食が恋しくて恋しくて。
勝った負けた以前に、同じ土俵にすら上がれんだろ。

あと、韓国ってお茶を飲む習慣がないっぽい。
茶葉に100g1000円以上かけてる立場からすると、
韓国にいると辛くて辛くて。

韓国料理に仕事はない

http://www.uploda.org/uporg544888.jpg
両班キムチ置いときます。

ttp://www.nishiri.co.jp/topics/senmaiduke/senmaiduke.html
西利の千枚漬け置いときます。

半島料理：
　まじぇまじぇぐちゃぐちゃの残飯フィール
　味覚破壊、精神破壊、ファビョーン誘発でドラッグ並の危険性

>>466
ほんと、韓国人は何でも、まじぇまじぇぐちゃぐちゃだからなー
何でテレビで映さないのか？

>>467
昔、HEY！HEY！HEY！でチョン歌手が
グラスに盛られたアイスをまじぇまじぇしていたような・・・

朝鮮料理、字面を追うと旨そうだが実際に食べてみるとなかなか
日本人にはつらいものもいっぱいあるよ。
日本人から見て好みは分かれるところだと思う。

>>468
融けちゃうじゃん

韓国ねぇ
米以外はうまかった

まあ食においては中国が一番の宗主国で、その次が朝鮮だからね。
文化で劣るのは仕方ない話じゃないかな。

なにやってるんだ？

446 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん ：2006/10/11(水) 20:44:15 ID:DpZALXUz
まあ食においては中国が一番の宗主国で、その次が朝鮮だからね。
文化で劣るのは仕方ない話じゃないかな。

472 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん ：2006/10/12(木) 20:16:36 ID:EGzcRsDV
まあ食においては中国が一番の宗主国で、その次が朝鮮だからね。
文化で劣るのは仕方ない話じゃないかな。

この青木ってひと馬鹿？
食文化なんて物凄く主観的なもんで個人の感覚に左右されるのに
日本は韓国に絶対負けてるって言い切るあたりがあほすぎる。

>>474

ヒント：まずい物好き。

通常、日本のメディアは「韓国はぜったい負けてる」とは書かないよね。
書いたら民潭の勉強会に出なくちゃいかんのだろう。

>>476
もし韓国でウリナラ料理が日本料理に劣っていると書こうものなら、
社会的に抹殺されるんじゃ…

>>462
韓国には美味しい緑茶も紅茶もなければ珈琲もない。
あるのはクソまずい「コッピ」だけw

そんなに韓国が好きなら韓国に住めよ

>>478
いくらなんでもリプトンとかトワイニングにティーバッグくらいあるだろう。

たま〜に食べるからうまいんだろ、韓国料理。いつもは食えん。

>>477東夷さん、今日のホロン部とのリアルでの対決如何でしたか？

新大久保の韓国料理屋に何軒か行ってみ。
日本人がやってる焼肉屋のほうがうまいから。
特に韓国家庭料理の店は漏れなくマズイ。
というか日本人にはあわない。しょっぱすぎる。

>>482
う〜ん、色々あって詳しく書けない。
まあ今日の主な問題は、ニダーではなく媚中・媚韓の日本側の話でしたね。

また朝日新聞こと在日新聞かよ
氏ね

>>484そうですか……お疲れ様です。

>>483
ところが、実際に韓国に行ってみると、
全く塩気がない。
ほとんど白湯のようなスープに牛肉と麺が浮かんだ料理を食べました。（＾＾

>>474
だよね。
牛のスープにキムチの汁より
コンブのダシで盛りソバの方が美味しいと思う人だっているし。

新鮮な旬の食材を産地で食す。
これ最強。

お前ら韓国に劣ってる点ぐらい素直に見ろめろよ
だから常に韓半島を意識するコンプレックスの固まりだと思われてる

>>490
少なくとも朝日の言ってる食では負けてないな。

サッカーでというなら認めてやるよ

>>490
犯罪全般に関してはみんな認めてるじゃん。
何が不満なのさ？

確かに韓国の文化はノーベル賞級ニダ

>>474
ハア？てめーら食用の犬に散々文句言うよな，食文化だろうが！？
てめーらの愛読書嫌韓国流に韓国の文化はダメと書いてたな！？
だったら主観的なもの＝文化にケチつけるんじゃねーよ！

こういうのって個人の嗜好であって
韓国に負けてるとか勝ってるとか、そういう次元の話じゃないと思う。

>>494
じゃあ鯨食うのに文句たれんでくれ

世の中にぜったいなんて無いわ

＞日本に生まれて日本に育って日本語しかできず、好きな人も好きなものもみんな日本モノであるから、日本で
＞ずっと暮らしていくと思う。

在日ならではの台詞
私は在日ですと言ってるのと同じ
日本人はこんな事考えない

食用の犬ばっかりじゃないのよ
ポシンタンの季節には犬泥棒が多発するんだよ
愛玩犬を他の飼い主に斡旋すると偽って
ポシンタン屋に売ろうとしてすっぱ抜かれた業者までいるのよ
犬食い文化で韓国に負けてるのは認めるよw

>>494
おまえら朝鮮人はすべてがパクリだから
オリジナリティーがかけらもない

>>494
犬でも食って落ち着け。

基地害民族など大嫌い

早く在日を送還しろよ
不愉快なんだよ

日本も東京オリンピックまでは、犬食してたんだってな。

>>600
それがお前の遺言か

るえかは掃除・洗濯・炊事・・・とにかく家事ができず、
特に「片付けない女」である。（過去のこいつのエッセイを読むと）
さらに身なりを気にしない。
こいつの日常を書いたエッセイを読むと、
マジでその汚さに嫌悪感抱くよ。美意識というものが１ミリもない。
ここまで完全に女を捨てることなんてできないよ。普通。
んで、文章力もないのでマジつまんない本ばかり書いてる。
なんでこいつが本を執筆できるのかが理解できん。

結論

基地外＝朝鮮人など
どうでもよい。

以上

これは酷いキムチ脳

キムチが脳に回ったか。

世界の料理は、味を加える足し算の料理であるのに対して、
洗いなど引き算の料理があるのは、唯一日本だけです。

また繊細な味覚を楽しむために、口中調味が発達したのも日本だけです。

ゲロ飯を最高という、アホはほっとおきましょう。

ま、はっきりいって勝ち負けとかはどうでもいい問題。
日本料理は金かければ、掛けるほどおいしい。
韓国はそれがなさそう。
韓国料理は、安くても、まあまあいける味になる。辛いとか味がおおざっぱだからか。
Ｂ級ってやつだな。
韓国行って焼き肉食べた。あれはいい。野菜とかタダだしな。
韓国海苔もいいね。
でも、衛生面見ると、韓国料理は怖い。中国よりはいいけど。
まあ、辛いのばっか食っていると、短気になりそうだから、やっぱ日本食だな。

まあ、世界の評価を見ればどちらが人気があってうまいかは
一目瞭然だけどねｗｗｗ。
野蛮人に似合うのは、野蛮な味

韓国でもやっと太陽政策が間違ってるに気づいたようだ
遅すぎるけど、のむひょんの馬鹿を自分たちの手で
引きずり落としてもらいたいものだ
もちろん「きんしょうにち」も自浄してね

>>20
なんでもかんでも胡椒ぶっかけて食材の味を殺してた
千年前の西洋人貴族を髣髴とさせる

なーんだ、朝日の記事かw

>>1
＞　ぜったい負けてる。日本は仏教と茶道のせいで、やけに味けない食文化になっちゃったのか？

日本の繊細な味覚とか風情を解せない野蛮人が書いたような記事だな。

＞「豚骨や牛肉でとったスープをかけたごはんにアミの塩辛、コチュジャン（唐辛子味噌）」
あまり健康的とは…

鰹節でも、味噌、大豆醤油にしろ、またパスツールから数百年も前に
酒の火入れで酵母が死滅することを知っていた日本人。

既に江戸の頃から、バイオ技術の初歩を利用してこういった食品製造を軽工業化してました。
韓国味噌はまだ自然発酵なんだってね。
サル酒のレベルから進歩して無いじゃん。(笑）

>>1
いつからここは⊃;y=ｰ( ﾟдﾟ )ｰ＝y;⊂スレになったんですか？


食べた事もないのに、だろうだろうなんなのこれ

確かに韓国料理はうまい。
でも日本料理とはジャンル違うんじゃねーかなあ。
魚がうまいのはダントツで日本だと思う。

この人は肉が好きなだけなんだよ。
素直にそう書けば良いのにね。

まさにキムチ脳の朝鮮舌だよこいつ
エビの背わたも手抜きして取らずにチリソースぶっかけて誤魔化すような奴

韓国料理は辛いだけ
日本料理は様々な味があり
日本料理独特の旨味もある（有名な料理人が言ってた）

朝鮮料理かあ。
食べたことない。

韓国料理も好きだが、味が濃いので続けて食べてると
正直飽きるんだよな。
日常食なら日本食のが淡白で飽きなくていい。健康にも良さそうだし。

特定アジア　フラッシュ　リンク集
http://linkflash.hp.infoseek.co.jp/

>>498
するどい！
その通りだ。特に最後の｢日本でずっと暮らしていくと思う｣
食について語る時、このセリフは日本人には出てこない

>>1韓国のみを比較の対象にしているのがイタいけど、日本の料理文化に、肉料理の
ジャンルで伝統がなく、工夫の努力もほぼ皆無だったのは事実だ。
美味しんぼで「日本の食肉文化の底の浅さを立証するもの」と罵倒されたスキヤキが
普及したのすら、明治も半ばになってからのこと。鶏肉でさえ、普及は江戸時代から。
ちなみに畜産のない日本ではタマゴ料理も発達せず、乳製品の伝統も奈良時代以後と
だえている。

滅多に食べないものだから、たまに口にするときも肉はもっぱら、煮物の鍋にぶち
こむ具材としての存在だったらしい。まして熟成や加工の技術もなく、辛うじて仙
台の味噌漬け肉が、将軍家献上品として一部に食されていたくらいなもの。
「鶏は野菜の一種」という扱いだったようだ。仏教思想が徹底していたせいで畜産
とその流通もなかったので、どのみち食肉は世界的にみても最低レベルだった。

ただし例外がある。沖縄は高度な畜産と肉食の文化を持っていて、アメリカのペリー
が琉球に立ち寄ったおり、饗宴で歓待されてその料理を激賞しているほど。

ともあれ動物性タンパク質の料理という、いわば料理文化の中核をしめるジャンル
において、日本は魚料理のみが奇形的に特化されて発展したという、異常な特徴が
あるのは事実。韓国が優れているのではなく、日本が海外の多くの料理文化に対し
て劣っているだけ。劣っているといって悪ければ偏食文化といっていい。

>>527
食料生産の観点からみると、お肉の生産性はお米と比べようもないくらい低いの。
お米を作れる豊かな国土と水資源に恵まれた日本は、別に牛さんとか羊さんを飼わ
なくても、たくさんの人民を養えた訳ね。それに、日本には優れた発酵文化がある
から、お味噌や醤油等から植物性タンパク質を摂取できたし、それに水産資源もふ
んだんにあったから、お魚さんもたくさん食べられた訳。

別にお肉なんかなくてもよかった訳。わかる坊やw

>>527
土を食らうと言う漫画によると、世界一健康に良い食事は日本料理と、明治時代に外国の学者が発表してるらしいが。

>>527
あほ。。。

松坂は、薬用として冬の間に今で言うビーフジャーキーを造ってたんんだ。

牛とか食べるってな。人間の食用にならない草しか生えないから、
それを牛で分解させて、牛を食べることで間接的に摂取したんだ。

だから、ある一定以上の人口までしか増やせないんだよ。
ワインだって、水が悪いからだし。いい水が取れてから初めてビールをそのまま飲む習慣が出来たんだよ。
飲めないうちは蒸留ね。

物事の基本を知らずに、表面だけで語るな。！

>>527
美味しんぼマンセーまで読んだ。

>>528煽ってまで擁護するのは、ヒイキの引き倒しだろ…

だいいち日本人が肉食を捨てたのは、そんな合理的理由からじゃないよ。
必要な栄養素が云々ってのは、食生活のバラエティの豊かさと相反する。
げんに沖縄では昔からどんな貧しい家でも最低一頭の豚を飼育していたと
いわれているし。

仏教と神道の潔癖思想が

あと、
＞お米を作れる豊かな国土と水資源に恵まれた日本は、別に牛さんとか羊さんを飼わ
なくても、たくさんの人民を養えた訳ね。

社会の生き残り戦略としては、食肉という選択肢を最初から捨てていること
じたい、賢明とはいえない。米が不作のときには、米に頼り切った農業社会
はあっさり飢餓で破滅する。江戸時代の日本はずいぶん飢餓に苦しめられた
が、これは、米が不作になるとオシマイだったから。とりわけ、雑穀生産で
成り立っていた東北農業は、地獄をみた。

ちなみに畜産の盛んな食文化においては、雑穀を家畜に食わせておく一方、
いざ主食の穀類がダメなときには家畜を殺し、普段は家畜に与えておいた雑
穀も横取りできる、という「ワンクッション」がある。

近代以前の日本社会は食料交易のまったくない社会にもかかわらず、たった
一種類の主食穀類に運命を預けてしまった点で、食料の安全保障政策が賢明
だったとはとても思えない。

>>532
江戸時代、欧州じゃ毎年餓死者出てますがなにか。

補足。
＞仏教と神道の潔癖思想が

仏教と神道の潔癖思想が、肉食を忌む特異な食文化を生んだ。


＞とりわけ、雑穀生産で 成り立っていた東北農業は、地獄をみた。

東北のばあいは、雑穀から米経済への転換を強要されたことで、亜寒帯の
地域には育ちにくい亜熱帯穀類を作らされたことが悲劇の要因。

>>530
江戸時代でも薬として獣肉が食われてたらしいね。
裏路地でひっそりと売られてたらしい。

>>532
　中世欧州の飢餓の歴史も知らないアホ。

>>532
仏教を厚く信仰すると肉食NGになるというなら、東南アジアの国の多くは
肉食NGになっているはずだぞ。
タイ人は日本人よりも遥かに仏教の信仰心が強いが肉を食ってるぞ。

>>534
　＞神道の潔癖。
　wwwwwwww。
　神道を知らないの？
　日本人じゃないの？

>>537
ヨーロッパじゃビーバーを絶滅寸前まで食らったらしいしね。
魚と嘘ついて。

>>532

ヒトが生命を維持するのに必要な必須アミノ酸のうち、お米に不足しているのは
リジンだけで、リジンは大豆を摂取すると賄えます。お米と大豆の組合せは、あ
る意味でのパーフェクトフードなのであります。

お米が不作で飢餓を生じるのは、「お上」の行政の不作為によるもので、お米の
せいではありません。実際、戦前まで各村には「郷倉」とゆうお米の備蓄倉庫が
あって１年くらいの不作には耐えられるような仕組みがありました。

沖縄は、石灰質土壌のためお米を作るには適していません。それゆえに豚さんを
食べる習慣ができたのではないでしょうか。

だいたい、朝鮮人がお肉を食べるようになったって、つい最近の話でしょ？
お米も自給できない、牛さんや豚さんを飼える耕地もない朝鮮で、朝鮮人は
ナニを食べてきたのかな？

韓国の食文化って野菜の付け合せや漬物のことか('A`)？
勝つことより負けることの方が難しいんだがｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>535
　江戸時代の符丁にいろいろとね。
　カゼ引いたから・・・薬食うわと。

>>533
欧州が、日本を含むアジア圏より、はるかに人口密度が低い過疎地域なのは
なぜだか知ってる？　土地がやせていて気候も悪いから。かれらが飢餓に
苦しんだのは、不可抗力。
日本のような米マンセー、あげくタンパク質の食文化未熟なまんま、白米
まんせ一党独裁で脚気まで流行らせるという、自業自得とは事情がちがう。

いみじくも>>528が言うようにほんらい、欧州よりはるかに恵まれた地域
の日本で欧州なみの飢餓が多いのは、それこそ恥ずべきことだ。
騙るに落ちたというべきだろう。

>>537
そうだと思う、日本は仏教を間違って解釈した。
肉を食うのは殺生だとか、精が付くからまずいだろ
みたいな庶民レベルの誤解があるよね。
植物も鶏も魚も生物だし精が付く。

肉を大量に食うようになったのは世界的にも最近だ。

>>543
朝鮮に比べれば、日本の飢餓なんてたいしたことないと思うのだけれども。

>>543
　２分づき、３分づき　とか知ってる？
　農村では戦後まで、ハレの食べ物だったの知ってる？
　江戸時代の小氷期も知っている？

　左翼学者が江戸時代を書いた本をなぞって、主張するのは悲しいよ。(笑）

>>543
たんぱく質の食文化…………。
魚は？

＞いみじくも>>528が言うようにほんらい、欧州よりはるかに恵まれた地域
＞の日本で欧州なみの飢餓が多いのは、それこそ恥ずべきことだ。
↑
この理由って、これじゃね？
↓
＞欧州が、日本を含むアジア圏より、はるかに人口密度が低い過疎地域

>>544
ダライラマのインタビューを読んだが、僧侶になってから肉は一度も口にしていないと言ってたぞ。
お前本当に海外の食事情を知っているのか？

>>540
朝鮮で現地人が牛肉食えるようになったのは90年代以降だったと思う。
ＩＭＦ直前位だと牛肉は外国からの客用で、朝鮮人が食えるものじゃなかった。

>>538神道において、穢れを忌むという要素、障らぬ神にタタリなしという思想と
いうか発想は強かった。肉食を嫌うという発想は、神道のものではないと思うが。
ただ、いったん肉食を穢れとする仏教思想が入ったとき、神道系の発想がこれを
強化したとは思うんだ。

>>537激しく同意。日本人と仏教の「特殊な付き合い方」が、まだ未熟だった日本
の肉食文化にとどめをさしちゃったのかもね。

>>547
江戸時代でも、８分つき、９分つきの白米を食ってたのは大阪商人くらいのもので、
多くの人々は武士を含めて、もっと精米歩合の低いお米を食べるのがデフォだったとか...

なんで大阪商人が白米を食べていたかと言うと、速く炊けて速く食えるかとかw
昔から大阪人は大阪やってたと。

仏教も神道も肉食を穢れとしていないだろ。

>>551
>肉食を嫌うという発想は、神道のものではないと思うが。
>ただ、いったん肉食を穢れとする仏教思想が入ったとき、神道系の発想がこれを
>強化したとは思うんだ。

hai 鮮人認定。
　左翼教科書レベルの知識で語らないで、妄想を長さないでね〜〜〜。

>>551

日本のことはいいから、朝鮮は、お米を自給できるようになったのもお肉を食べられる
ようになったのものせいぜい２０年くらい前のことでしょ？
その前はナニを食べてたの？朝鮮の歴史は５０００年でしょ？４９８０年間、朝鮮人は
ナニを食べてたの？教えてください。

>>551
勝手に同意するなバカｗ
どうすりゃ537を読んでお前が同意できるんだ？

このスレは結局、キムチ臭い奴がいい加減なことを延々と書いているだけで、
誰も他の仏教国の事情は知らないということだな。

>>553
浄土宗の坊主は、盆の間肉は食わないぞ？
まあ、織田無道は毎日肉を食ってたらしいが。
あと、神道はようわからんが、肉食おｋなのか？
イベント前は肉ＮＧと聞いたことがあるんだが。

肉食の方が米食や魚食よりエライと思っているバカがいるようですねｗ

>>552
それの糠で漬物も作って、ビタミン回収と乳酸菌摂取。
　総てを使い尽くす　変態技術はこのころから発揮しています。(笑）

>>558
やっとお肉が食べられるようになって、嬉しくて嬉しくて仕方ないんだと思うよ。

>>558
　総てを上下関係でしか語れない民ジュクだからな。
　で、時間方向のベクトルを持たない唯一の種な処は、自慢してもいいかもね。
　
　お肉の食べ方も、日本からの逆上陸なのにね。

朝鮮名物は犬料理だろ。
牛肉なんてキチガイどもにはもったいない。

>>1
は一目瞭然に、知能が低くて、視野が狭窄で、知識も無く、
馬鹿丸出しの差別主義者。
それだけ。

朝日ってホント終わってるね。
自己破綻もはなはだしいよ。
こんな無教養の差別主義者に原稿料出してどうするつもりなんだ？ｗ

勝ち負けや優劣だけで物事を割り切るのはどうかと思います。

　　　　　(ﾟдﾟ )
　　　　　(|　y |)





　　　 ｻﾝﾎﾟｰﾙ　( ﾟдﾟ)　　ドメスト
　　　　　　　＼／|　y |＼／





　　　　　　　　　　　　　°。o
　　　　　　　　( ﾟдﾟ) 。o°o。
　　　　　　　　(＼／＼／




　　　　　　　＿
　　　　　＝(＿)○_

>>562
というか、モンゴルに支配されるまでは朝鮮人も肉食禁止だったんだよ。
モンゴル軍に支配されてから肉食禁止の文化が廃れたが、牛や羊や豚をたくさん
養うだけの広い草原がないから、元が滅んでも犬ばかり食っていたんだろ。

貧しい地帯の肉料理は、
　　・丸ごと焼く
　　・鍋で煮る
これしか基本的に有りません。
なぜなら、燃料効率と衛生面から人口の維持に不利になることを、
人類総てが数千年かけて学んだことからです。

焼肉とキムチ以外何かあるの？
味の好みは日本人と韓国で違うだろうから比べるのもあれな気がするけど。

>>564
しょうがないですね。
マルクス主義の根幹は「階級国家論」ですから。

「勝ち組」「負け組」を作って、争わせて、扇動して、政権を奪取するのが
マルクス主義の常道です。

>>1
そもそも、どうして勝ち負けだけで判断しようとするのか？
全く理解不能。
相手にしたくない。

>>566
草食べさせたら、表土が流れてより貧しくなるの、デススパイラルですわん。
　朝鮮半島がもう少し平らだったら、草原化できて良かったのね。

　総てが中途半端なんですわん。

>>570
マルクス主義だからです。

>>1
　青木さん…（；　；）ホロホロ
　いくら物書きか安いからって、数こなさないと仕事にならない（本人談話）といっても
　受けていい仕事と悪い仕事はあるよ

>>552面白い。さすが大阪ですねｗ
俺も表現がきつかったかも知れないけど、白米で脚気が流行ったのは都市地域だけ
で、「江戸病」と呼ばれていたのは知っている。つまり精米食が普及した都会人の病気。
きっちり玄米という完全食で栄養補給している田舎に帰ると治癒したので、そう
呼ばれたらしい。
ただ、こういう部分にも、米という一種類の穀物に、日本人の栄養補給の余りにも
多くを負担させた悲劇がある。


>>555朝鮮半島の食文化については、「春香伝」が江戸時代と同時期の両班が、愛妻
の春香とともに開いたささやかな饗宴のシーンを読めば、そのバラエティに驚くだ
ろう。香料いりの酒やさまざまな肉料理が、じつに多彩に紹介されている。
大陸料理文化を摂取し、独自に発達させた事実は事実ではないかと思う。

あ、もちろん俺は在じゃない。韓国の農業生産は、日本にくらべても未熟だった。
社会も生産技術も、日本よりはるかに遅れた部分は少なくなかった。日本のように
地方自治や法治精神が発達しなかったし、古代的王権が強くて、人民の権利がずっ
と弱かった。

話題はあくまでも、料理文化のバラエティですよ。

>>574

鮮宮廷料理の実態は、

韓国の宮廷料理を研究して現代に確立させたのは、戦前の日本（京都）に留学して家政学を学んだ人物です。
つまり今現在の韓国が宣伝する「宮廷料理」という物は、日本の影響が反映されている可能性が高い。

　「料理という言葉は日帝が持ち込んだ言葉」　by ハン・ボクリョ宮廷料理研究院院長
＞ 「大長今」に出てくる宮廷料理や食文化の歴史的な背景について、
＞ ドラマの飲食顧問を受け持たれているハン・ボクリョ院長が直接解説します。
＞「料理」ではなく「飲食（食べ物）」！
　　http://www.chikai.jp/food/food_01.html

宮廷料理研究院は、現在のハン・ボクリョ院長の母親・黄慧性女史が設立したもの。
黄慧性女史は戦前、京都の学校（現京都女子大）で学び、半島へ帰って女学校の家政科の教師になった。
両班の娘だったので料理などしたことがなく、朝鮮料理はまったく知らなかったが、
日本人の校長から「あなたは朝鮮の人だから朝鮮の料理を研究しなさい」と李王家に紹介される。
当時のソウルでは、未亡人となった最後の王妃のまわりに、最後の料理女官たちがいて、伝統の宮廷料理を作っていた。
黄慧性女史はそこへ弟子入りして料理を学び、近代的な家政科の知識で体系づけ、
宮廷料理を現代に伝えた。1973年、人間国宝となる。

チャングムの料理は、その娘のハン・ボクリョが監修しているので、
李朝末期の宮廷料理に、さらにテレビ映えのする現代的なアレンジを加えられている。

●参考
　明治９年（１８７６）に、朝鮮の京城（現在のソウル）で朝鮮政府と日本政府が、
日朝修好条規の協議を行った際に、日本側から出席していた全権大臣や
外務大丞などの一行が、朝鮮政府から振舞われたという料理のお品書きと参考写真。
→　http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/osinagaki.html
（ 明治開化期の日本と朝鮮（９）　宮本小一外務大丞、朝鮮国京城に行く
　http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html　「食事のことなど」）より。

>>571
だいたい、資源のエネルギー効率とか連作障害対策で言えば
米食が肉食より優れているけど、それは日本の気候的・地理的条件が
稲作に適していた上に、ご先祖様たちが苦労して水田を開墾したからだもの。

半万年前からまじめに働かず、人のものを盗ることしか考えない民族が
痩せた土地に住んでいるわけだからｗ

明治開化期の日本と朝鮮（９）
（参照公文書は１部を除いてアジ歴複写史料から）

以下、（宮本大丞朝鮮理事始末 朝鮮政府接遇記略及風俗概要、宮本大丞朝鮮理事始末 朝鮮理事日記、
宮本大丞朝鮮理事始末 第九號 陸軍士官朝鮮紀行 作成者：陸軍大尉 勝田四方蔵、陸軍少尉 益満邦介）より。

朝鮮の迎賓料理　（宮廷料理）

　盆や膳類は漆が剥げ落ち垢がついてすべて不潔さを感じた。
　磁器皿の類は日本伊万里の下等品および呉洲のものが混じる。朝鮮製のもあるが質が厚くて粗雑で石のように
重い。彩画はなくて青白色の上薬を用いるのみ。しかしいずれも汚れたような不潔さを感じる。
　酒（焼酎）は土瓶に入れている。杯は日本製である。また朝鮮製のもある。

　彩画した皿や金銀の器が無い。
　ただ、国王の賜饌の時に添えたる銚子は徳利形で、杯は薄いこと葉っぱのような銀製であった。蝙蝠の絵が画い
てあった。
　また、醤が入った磁器壷には石榴の模様が淡青で描かれていた。これらは支那の品に似ていて、おそらく朝鮮製
ではないだろう。

　銅の箸で食事をする。箸が重くて物をはさむのに不自由である。

　牛豚鶏魚の肉も、調理をきちんとして器や皿を清潔にすれば、もとより食べられるものとなると思う。
　日本人がこの国に来れば、まず食べ物に注意しない時は、到底飢渇の患いを免れられないであろう。

朝鮮国は豊かでないので賓客を迎えるのにふさわしいことが出来ないと言う。それで、人の口腹を飽くまで食べさせ
ることをもって饗応とするらしい。しかし、膳台に種々の物をうずたかく積み上げて出すのを見ただけで、まず人をし
て飽きさせるものである。


　帰国する頃には、京城に行った者は半数が病人である。重症の下痢の者が多い。中の一人（金子鉄蔵）が医官の
治療の甲斐なく死亡した。（高熱を発して吐瀉を繰り返し心停止に至る。病状については「宮本大丞朝鮮理事始末
十／４ 慶応４年３月から明治９年９月p23」に詳しい。赤痢の症状に似る。氷水の飲食が原因とも考えられる。また、
奥 義制 書記官が重体となり、帰国後長崎の病院に入院して一命をとりとめている。）

　この病は一種の風土病でかつて台湾で流行したものと同じ種類であろう。また朝鮮は悪性の熱病も多いという。
　浅間艦に居た者も下痢や脚気になった者が多い。
　今後、朝鮮国に人を派遣する場合は、予防法に注意すべきを要す。

http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html


韓国の伝統的宮廷料理
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/osinagaki.html

韓国料理（焼肉じゃないよ）食ってるときはうまいんだが、
次の日どうしても体調悪くなる

本当にヘルシーなのか？
韓国って糖尿病とか痛風とか多くないの？？

「たくわんでお茶漬け」だとすると、あっちは
「豚骨や牛肉でとったスープをかけたごはんにアミの塩辛、コチュジャン（唐辛子味噌）」？

味噌汁・イカの塩辛・金山寺味噌。
汁かけご飯は行儀悪いので、んなことしないが
な〜に、日本にだって
バラエティ−に富んだ家庭料理はあるよ。
TVでやってるじゃないか。

＞別に金持ちの道楽食じゃなくて、戦争で引き揚げてきた人たちの貧しい食事がそれだった、っていうんですから。
[っていうんですから。]＜ここ注意
ふ〜ん、出汁用の骨以外の本体が大量に消費されていて
豚骨や牛骨が簡単に手に入る状況ではないと思うんだが、
戦争で引き揚げてきた当時
それほど大量の肉類が消費されていたってことか？


＞まあ、日本でも、競輪場の古い食堂（新築スタンドに入ったような店ではなく）のモツうどんなんかは美味しい
結局、日本にもあるんじゃないか

>>578
もやしを含めて、リッチプリン体の組み合わせですわん。
　それに、ビールもたっぷり飲んだら。。。。　痛風と早くお友達になれるわん。

＞＞別に金持ちの道楽食じゃなくて、戦争で引き揚げてきた人たちの貧しい食事がそれだった、っていうんですから。
[っていうんですから。]＜ここ注意

韓国のソーセージ鍋って、在韓米軍の残飯食べていた時代の最後の名残なんだわん。
戦争当時のだと・・・想像通りだわん。

>>579
てか、これ韓国の店やの料理と日本の家庭料理を比較してねえ？
>>580
毎晩エビスかごし生飲んでるウリは、お友達になれますか？

ついでにジンギスカンマンセー！
ああ、食いてえ。

>>574
それは両班の食事でしょ？
そうじゃなくて、庶民の食事が知りたいの。
ナニを食べていたの？

俺は朝鮮料理のゴマ油の匂いが鼻について苦手。
プルコギやらチゲやらこの匂いで箸がすすまない。
別にゴマは嫌いじゃないし、中華料理では気にならない。
使い過ぎというか洗練されてないというか。

>>582
遺伝体質に左右されますわん。
　親、親戚に痛風が居なければ、なかなかお友達になれないわん。

　羊さん美味しいなぁ。今夜は羊にしよう！！

>581
それ、最後にインスタントラーメン割って入れるんだよね。
インスタント麺を店で食わせるのデフォみたいです。

>>1の本の筆者の味覚が子供じみてるということはよくわかった

>>574
>「春香伝」

う〜ん、これって史料になるのか？
チャングムが史実だと言ってるのと同じじゃないか？

なら韓国に帰国すれば良いじゃないか
どうして在日朝鮮人は帰国しないの(´・ω・｀)

普通に朝鮮料理まずいけどなｗ

湯豆腐で腹が膨れるどうの言ってる時点で馬鹿丸出し

私は日本人ですが韓国料理は大変優れている
悔しいが日本料理ではかなわない
私は反省する日本人は反省するべきだ

>>591
「私は日本人ですが」と以下のつながりが意味不明

５点！

るえかなんて日本人の名前じゃないしな

器、ツマもの、旬の素材、彩り、切り方等の加工技術...etc
日本食は味だけではないんだよな。

青木か、在日っぽいな、まあバカ丸だしだからマジになる必要はないんじゃない？

チョンって「同じ日本人として」「私は日本人ですが」って言葉が好きだよね

海外にある和食や中華のレストランは高級店と認識されてる店も多いが
コリアンレストランは安価で得体の知れない料理のイメージ。
少なくとも接待等で利用されることはない。

青木るえかって「本の雑誌」に書いてるよね。いちおう書評家なのか？

>>597
コリアンレストランって何だしてるの？
日本では韓国料理＝焼肉屋だが

>>595
たしかに苗字の左右対称度が高いよねｗ

週間朝日ｗ

韓国料理って何でもごちゃませにするイメージしかない。
なんとなく汚らしい・・・

犬食文化は韓国にぜったい負けてる。それは認める。

>>597
海外では中華はテイクアウトのファストフード屋がかなり多いからピンきりだなあ。
日本で言うところのピザ屋みたいな。
平均すると、日本食を通常取り入れている韓国料理屋の方が中華よりも高級かも。

>>599
カルビクッパ、ビビンバ、後何だろ･･
カルビ焼きも出るかも。はさみでジョキジョキと。

このスレ読んだら茶漬け食いたくなってくるな

>>599
焼肉にはよく野菜のぶつ切りがついてくるね。
タマネギや青唐辛子とか、スライスじゃなくて「ぶつ切り」
韓国人の真似して口に入れると泣きを見るw
イカ、タコ、貝類の酢の物や野菜の和え物も多いね。
スープ料理も多くて、血の固まりのスープ(ソンジクク)は
日本人はちょっと引くかも。血はビタミン、ミネラル、たんぱく質等を
豊富に含む、優れた食品だと言うが…

>>594
それもあるんだけど、根本は自然と生産者への感謝だと思うんだよね。
もったいない、いただきます、ごちそうさま。こういった考え方はとても大切。

調理法、飾りつけはそういった自然からの恵みを最大限に引き出す技術であり、
それはいまだにどんどん進化している。滋味深いなんて味のある言葉もある。
旬の感覚が乏しくなっているのはちょっとさびしいけど。

日本でどんどん品種改良が進むのもその辺の背景があるんじゃないかな。
それがフィードバックして調理法も進歩していく。

>>606
血の塊って、豆腐みたいな奴だよね？中国系のスーパーでよく売ってるけど。

>>608
そうそう、固形の他に液体も売ってるね。血はアジアでは大抵の国が料理に使うし、
欧米でもソーセージに混ぜたりしてるから日本が特殊なのかも知れないけど
個人的に慣れてもちょっと人には勧められないw

>>609
日本はあんまり四足は食わなかったからなあ･･
つか、いまだに灰汁としてガンガン捨ててるしw

>>609
つか、液体もあるのか･･

何で朝鮮人って、己の身の程もわきまえられない奴等ばっかなんだろう。
奴等が日本を下に見るなんて、万年予選一回戦敗退校が
甲子園の常連校を馬鹿にするようなもの。

>>609
食わず嫌いはｲｸﾅｲ！
味はレバーを軽くした感じだから、レバー嫌いを克服したい人にはお勧め。
漏れも、これのおかげで克服できたし。まあ、好きにまではなれなかったが。

>>613
何かを教えずに刺身にして出せばそれなりに食うかも･･

由来を教えると、豚肉食わされたムスリムみたいに烈火のごとく怒りそうだが。

★シャマラン映画★
【レディー・イン・ザ・ウォーター】

　この映画、面白かったよ。
　だけど、韓国人のオバーが、水の妖精ナーフについて語るのだが、
韓国には、こういう民話・伝説は無いよね。
なんで韓国に伝わる伝説という設定になってるんだろう？

★レディー・イン・ザ・ウォーター★
http://www.cafeopal.com/reviews/2006/10/06-202108.php

焼き肉のタレはやっぱりベル食品製のタレ

スッポンの血は飲むけど、、、
まあ一般的ではないな。

石焼ビビンバって混ぜる食べ物だったのか
卵だけは生だとアレルギー出るから、過熱する為に混ぜる？けど

そうだね！プロテインだね！

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html

こんなのに1万5千円も払うなら、マックや吉牛辺りで「今から1万5千円分俺の奢りでおｋ」の
方がマシだと思ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

日本の薄味の料理の奥ゆかしさや、おいしさ、
また、日本の街並みのしっくな味わいが分かるのは、

人生経験を多く積んだ人だそうです。

それがわからぬようではまだまだガキだそうです。

食べ物板の住人として一言…
キムチ以外何も無いじゃない。

まてまて、キムチだけじゃないってば。

つ ホンタク

1> だったら下朝鮮に住めよ

　　￣￣￣l/￣￣￣￣￣￣
　　　　( ´･ω･`) 　　 　∧＿∧
　　　 ／ 　　　 ＼　 　（´∀｀　） ﾊﾊﾊ
.＿＿|　|　　　 .|　|＿　/ 　　 　 ヽ
||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　|
||＼..∧＿∧　 　　(⌒＼|_＿./ ./
||.　 （ 　　　）　　　　 ~＼___＿_ノ|　　 ∧＿∧
　　/　　　ヽアホか 　　　　　 ＼| 　 （　´_ゝ`）　犬食ってんだって？
　　|　　　　　ヽ　　　 　　　　　　　＼/ 　　　 ヽ.
　　|　　　　|ヽ、二⌒) 　　　　 　　／ .|　　　|　|
　　.|　　　　ヽ　＼∧＿∧　　　 (⌒＼|_＿./　/

世界の認知度では　すし＞＞＞＞＞＞＞キムチですがｗ

青木って在日やんｗ

>>626
確かに寿司がでてくるハリウッド映画は結構あるが、キムチがでてくる奴は見た事ねーよな。
寿司のでる映画といえばキャットウーマンとか。

日本人から言わせてもらうと、欧米人の寿司信仰は異常なものを感じるけどな
まあ、食文化に限らず、日本の各文化が欧米人に受けがいいから嫉妬してるだけなんだろうけどさ
だいたい、文化に勝ち負けなんてねえだろｗ
チョンはいちいち必死すぎててウザいわ

なんだ 朝日か

バカヒは相変わらずだなｗｗｗｗ

昼飯に
>>たくわんでお茶漬け
食べてる奴って、1億2千万人中何人いるんだよ？？？？

バカヒよ、お前ら、本当に、ジャーナリストを自称していて、恥ずかしくないの？？？？ｗｗｗｗ

朝日の人ってきっと「侘び寂び」って理解できないんだろうな。
謙譲とかも。

それに昆布のうまみは今ではフランスのフレンチ（変な言い方だけど）にも取り入れられてるってのに。。。

この人よく知らないようだけど、韓国は沢庵たくさん食べるんだよ。
タマネギざく切りしたのと一緒に、中国の黒い味噌（じゃじゃん麺の味の基本）を添えて、日本でいう突出しみたいな感じででてくる。お変わり自由。

こんな下らない話は喫茶店で主婦同士で語ってろ。
この青木って女が幾らマンセーしたところで、世界での評価は和食。
それに便乗した朝鮮人が怪しい日本食店をやってる事。
これがすべて。

日本の記事だったのか

ﾊﾞｶﾋ新聞は 既に朝鮮人(笑)に乗っ取られているから、

日本人が何を吠えても、もうﾊﾞｶﾋは帰ってこないんだYO！！

>>631

てか、たくあん、韓国ではよくでるよ。
日本のたくあんとは似ても似つかないが
統合時代に伝わって定着した。
洋食も日本から伝わったので、洋食にたくあん、
といった取り合わせだったりするけどね。

>>637
カレーライスに福神漬けという絶妙なコラボレーション。

朝鮮料理はゴミ料理・魔厨胃だけ。

まあ食においては中国が一番の宗主国で、その次が朝鮮だからね。
文化で劣るのは仕方ない話じゃないかな。

俺は中国より台湾の飯の方が美味しいと思っている

>>641
台湾家庭料理（小皿料理？）とか銘打ってある、台湾人のやってる店とかマジ美味いよな。
むかし新宿で気に入ってた店があってよく行った。
食材食べ尽くして店の人に「あんた達食べ過ぎ」って怒られたりなｗ

韓国料理そのものはかなりおいしいよん。
貧民は皆雑魚ばっかだし、
ウンコーでも食ってﾛｯﾃかんじだけど
当時からとりあえず支配者層と、さらにその上を行く中国人
がいたんだから「偉い人用上手い食い物」
はあったでしょ。

たしか韓国料理で日本に伝わってるのの
大半ってそういうりょうりでしょ。
宗主国サマに出す料理までまずかったら
今頃韓国更地だよ。

アメリカで大ブームだそうで、もう日本には構わないでカムサハムニダ

>>1
鄭銀淑ってのはちゃんとした日本の料理を食べた事がないんだね。
可哀想に。

ああ、ｽﾏｿ
日本の料理を全て味わった事もないくせに
書評を書いたアフォは「青木るえか」ｻﾝでしたかw

別に負けてたって、漏れは日本の食い物が好きで韓国料理は大嫌い。

食糞文化の朝鮮食なんて食えねーよ死ね。氏ねじゃなくて死ね。

と、マジレスしそうになるな。
韓国は味よりまず食品衛生に気を使えよ･･･。
生ゴミ餃子に寄生虫キムチ、本気で反吐が出る。

自慢げに　　朝鮮人が　　糞を食べ

朝鮮人　　今日もせっせと　　　嘘をつき

ダイオキシン　　ヘドロ・ダニ・ウジ　　チョーセンジン

>1
つ[亜鉛]

悔しいが日本料理では韓国料理にかなわない
世界的に優れた韓国料理に比べ日本料理は野蛮としか思われない

↑
バカ

>651
つ[亜鉛]

[掲載]週刊朝日2006年10月6日増大号
[評者]青木るえか

..._φ(´ι _` 　)メモメモ

>>643
>>577

味が濃けりゃなんでもいいんだろ

乞食の食文化と競り合うほど落ちぶれちゃいません。

>>651
つ【大地の恵みの蒸し物】

優れているものを嫉妬心から認めることができないことは同じ日本人として恥ずかしい

>>659
具体的にどのように優れているのか詳しく

>>659
そもそも、文化に優劣を付けようとするのが間違っている。

>660
糞舐め文化とか犬食い文化とかだろ。

キムチと寄生虫とうんこと犬が美味い国。

電通の韓流ブームにまんまとのせられた無知な主婦の戯言など
聞き流すように。

>>1
つ亜鉛2?L

>>659

クズチョンは黙ってろ。

>>659
最近はフレンチのシェフとかが懐石料理を修業に着たりするけど
韓国にも繰るのかな？

さようなら
もう二度と日本に来ないでね

確かに和食は味気ないな
洋食は美味しいけど
あと美味しい和食食うには金かかるし

>>669
「洋食」と「西洋料理」を混同していませんか？

昔から盛んな文化がある国は食文化も発達している。西欧料理・中華料理・日本料理等、アラブ諸国も食文化が発達している。
だが、朝鮮料理というものは全く聞かない。
それがどういうことかは少し考えれば分かるはず。

生粋の韓国人の意見です。

食文化で韓国は日本には遠く及びません。

何万（円）も出して食べるなら世界どこに行ってもおいしい物はあります。

でも普通に言う「食事」は日本は本当にいいですよ。
駅とコンビニにざ〜っと並んでいたあの駅弁から
箱根湯本でたべた寿司まで、忘れられません

まぁこの筆者は舌がお子チャマなんだろｗ
化学調味料づけの舌で懐石なんか食べても
おいしくないだろ
メリハリの利いた辛い甘い酸っぱい臭いが丁度おいしく
感じるんだろうよｗ
アメリカ人のように自称照り焼きと呼ばれる
しょうゆに砂糖ぶち込んだ味で満足してろ！

いつまでもネタにしなや！

さっさと沈めろ！

>>673
つーかコイツのプロフィール見たら「好きな物：マズい物」だぞ

生粋の日本人です。
若い頃、何をどう間違ったのか、自分でもよく分からないが「朝鮮料理」の専門学校に通っていた…。
そこで習った料理ってさ、何の料理でも胡麻油・ニンニク・唐辛子をぶち込むんだよね。
だから、味がどれも同じ感じに仕上がる。
絶対に日本料理の方がおいしいよぉ。
あと一番理解できないのが、チョコに唐辛子を入れること！
あれはクソ不味い！！

>676
チョコに唐辛子
甘さは辛みで引き立つ
逆もまた然り
まぁ適量を守るのが前提だけど

そう言えば「柿の種」をチョコでコーティングした菓子がありましたな。

そういやサイパンにホットトマトジュースなる物があった。
飲んだ友人が顔真っ赤にして汗ダラダラ流してた。
友人曰く

「大量に唐辛子か香辛料ブチこんでんじゃねーか！？これ！」

>>679
「ホット」ってのは「熱い」じゃなくて「辛い」方でしたか。
いえ、暖めたトマトジュースなんてただのスープだろうと一瞬思ってしまいｗ

トマトジュースに少しだけタバスコを加えて飲むのは好きですけど、入れすぎたら
台無しでしょうねぇ。

ごみ餃子とか
寄生虫キムチとか

・・朝鮮人には勝てないよな。ゲロゲロｗ

>678
ミルクチョコレートとヨーグルト風味のホワイトチョコレートのバージョンがあった
ホワイトチョコの方は結構好みだった

ジンギスカンキャラメルもラード臭いのを我慢すれば
割り下っぽくて旨い

朝鮮料理は何を見ても残飯にしか見えない。
もう少し目で楽しく工夫をってムリだわな。

さっきのＮＨＫ９時のニュースで、韓国の酒をさも人気があるかのように
宣伝するのに放送時間を５分も割いてたぞ

NHK総合を常に実況し続けるスレ 25638 小園　妙子
http://live23.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1161080935/

>>480
友人は半分以上飲めず捨ててしまいましたが一言

「全部飲んだら死ぬ」

と、呟いておりました。
実際暫らく脈拍が早くなりっぱなしで

「死ぬかもしんない…。」

と、思ったそうな。

各国の食文化に優劣をつけるなんて、無意味な所業である。

百済から韓食文化が日本に伝えられて精進料理になり
高麗から中華料理と日本食が伝播した
だから日本には二度韓食が入ったことになる
さらに戦後焼肉文化の流入も加えたら三度日本に韓食文化を教えた

どこから突っ込んでいいやら。

なんだ　朝鮮がえるのスレまだあったのか

韓国に焼肉を普及したのは、日本の旅行会社だよ
当時ロクに食うもの無かったから無理矢理、韓国名物に仕立てただけ

焼肉の発祥は日本だ、厳密に言えば各々が肉を焼いてタレにつけて食べる
っていうのが元々日本の定食屋でできた(店主の国籍は忘れたが)
韓国のは肉を焼いて出すだけだからな、肉を焼いて食べるって事の起源なんて
どこで誰が始めて石器作ったとかそんなレベルだろ

>>1は
壮大な釣りだなー。と思う。

戦後すぐに韓国で肉ばっかり食えるわけ無いだろw
ついでに北鮮にでも行って本物の冷麺を食って来いwwww

むかしの共産主義者と同じで
本を読んでそれだけで信用している壮絶な馬鹿だな。

アメリカ人のように自称照り焼きと呼ばれる
しょうゆに砂糖ぶち込んだ味で満足してろ！＜



にゃやはは、どいー、ダ。このけんにに関しつゃメレケを許したくぁネイですじょ。

何回見てもかしなスレタイだぜ

>　他にも、平壌の冷麺が旨そうである。これが日本ならコンブのダシで盛りソバとかにして食うんだろうところを、
>牛のスープに水キムチの汁ですよ。
>牛のスープに水キムチの汁ですよ。
>牛のスープに水キムチの汁ですよ。

このアオキというおんな、日本人じゃねえだろ

>>1
旨い物食った事ない奴が食い物の本の書評してもね、としか思えないｗ

>「豚骨や牛肉でとったスープをかけたごはんにアミの塩辛、コチュジャン（唐辛子味噌）」

ぐちゃぐちゃしててまずそう。

>>678
結構旨いよね。アレ。
柿の種が香ばしいけど辛味はあまり感じないんだよね。

>>1
なんか、読んでたらこの人を取り巻く環境の不遇さを感じずにはいられないな。。
なんか切なくなってきた、、
美味しいものを、いっぱいいっぱい食べさせてあげたい。

牛のスープに水キムチの汁って聞いて、「美味しそう」って感じる日本人は、まず居ないわな

朝鮮人
なんでもぐちゃぐちゃ
ケンチャナヨ

＞　というのも、この『韓国の美味しい町』を読んでいましたら、出てくる料理出てくる料理、みんな旨そうで旨そうで。

・・食べてから言ってください。

日本の料理ってまずいし汚い
ゴミ食ってるみたい
ゴミを食う日本人（笑）
きめぇｗｗｗｗｗｗｗｗ

負けました、食糞化ｗｗｗ

>>703
はいはい、ブデチゲもホンタクもウリナラ起源ですね。

まるかじりシリーズ全巻読んで出直してこい

朝鮮料理（？）が材料や味付けが生理的に受け付けないのは
日本人だからしょうがないとして、ぐちゃぐちゃに混ぜて食うのは
人類として受け付けない。
なぜ、せっかく盛り付けた料理（？）をぐちゃぐちゃにして食うのだ？

>>703
さすが他文化を理解できない畜生ですね。同情しますよ。
あなたの教育レベルの低さに。あなたのご両親を恨みなさい。

祖国へ帰ってウリナラマンセーやれと言いたい

主観の問題なのに、勝ち負け付けてる時点で終�hる。

っていうか、東亜+2の姦酷ﾆｭｰｽに慣れるにつけ、またかと思えるようになったけど
こういう価値観には馴染みたくない。

るえかは比較する部分がちぐはぐ杉。
まあ金さえ払ってやれば何でも書く連中だから別に構わんけどな。

ネタなんだろうけど、この書評の筆者は場末の食堂で大盛りの何かに七味をかけてかきこんで
満腹感だけを楽しむような料理しか食べた事がないんだろうなあ。

最近増えたよね、ご飯にふりかけかけないと食べられない子供みたいな大人。

・・・これはもしかして本を読んだだけで言ってるの？
馬鹿じゃないのかなこの人は（´･ω･｀）

俺は本の雑誌で和菓子を見当違いなけなしかたをしてたのをみてから
このおばさんの意見は気にしないようにしてる。

まだ続けてたんかこのスレ(・_・;)

まぁ隣の柴は青く見えるものだ。

え？違う？？

　　　〃∩ ∧＿∧
　　　⊂⌒（ 　・ω・）　　はいはいわろすわろす
　　　　 ｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
　　　　　　　 ⌒ ⌒

>他にも、平壌の冷麺が旨そうである。これが日本ならコンブのダシで盛りソバとかにして食うんだろうところを、
>牛のスープに水キムチの汁ですよ。

冷たい麺を食うのは暑くて胃が弱ってるときだわな。
そんなときに｢牛のスープに水キムチの汁｣なんて、ありえないありえない。

日本人の平均的以下の食事で食文化語られてもなあ??

日本製携帯電話は糞＾＾

韓国携帯ってどう思う？
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/keitai/1159646364/l50

韓国の給食メニュー　ありゃ笑ったな

ところで何で焼肉の本場が韓国と言われているの？
何で韓国が本場なの
最近になって肉を焼くようになった韓国が
何で焼肉の本場なの？

在日に向かって、帰れ帰れと連呼するやからは多い。島国的偏狭さとでも言うべきで、
いい加減へきえきしていた。でもその一方で、なぜ在日は帰らないで日本に居ついた
のか不思議に思ってもいた。いろんな人の説明を聞いたけど、いまいち納得できなかった。
でもようやくその本当の理由がわかった。「在日の地図 大韓棄民国物語」という本を見る
前から薄々わかってはいたが、この本ではっきり確認できた思いだ。

その本当の理由とは不動産だ。彼らは駅前の一等地のような日本の優良不動産を手に入れた。
その不動産の価値は日本の高度経済成長に伴い、うなぎ昇りに上昇した。不動産を担保に
して金融機関から融資を受けることもできるし、賃貸しても売却してもいい。
これが日本に根を下ろすことになった最大の原因だ。なるほどそういうことだったのか。

ホンタク（究極のエイ料理）
ホンタク（洪濁）とは、人糞の中にガンギエイを入れて発酵させる韓国の最西部にある都市、全羅南道木浦(モッポ)の郷土料理で主に刺身にして食べる。
更なるアンモニア刺激を求めて、人間の大便に漬け込んだ究極版。
強烈なアンモニア臭と古便所のような臭いが特徴。
ある人は「五感の革命」と呼ぶ。
韓国のことわざ「恐るるに足らずエイのちんぽこ」。
全羅（チョルラ）の人々に言わせると、洪魚（ホンオ）は洪濁（ホンタク）にとどめを刺す。
それがいちばんおいしい食べ方だというのだ。

韓国の家庭料理って赤くてドス黒い物体が入っているタッパーが何個も小さいテーブルに並んでいる
というイメージ

負けてるかも　犬は食わないから・・・

まだかえるさんは仕事あるの？
代わりはいくらでもいそうなもんだが…。

>>721
どんな拷問なんですか？

日本　昆布のダシで盛りソバ
韓　　牛のスープに水キムチの汁

これ趣向の問題でどちらが負けとか決められるもんじゃないだろ。

韓国の給食献立表
ttp://www.geocities.jp/nyoquito/korea/kyusyoku/menu.html

焼き肉は日本が発祥
なぜ韓国人がツアーで日本に旅行に来て一番最初に日本の焼き肉屋に足を運ぶのか
韓国のプルコギを見れば全くの別物だと言うことがよく分かる

>>672
いやー韓国にも日本にも独自の文化があって優劣とかは関係ないんじゃないか
それを負けてるとか言われると反発するわけで

でも日本の食事を楽しんでくれてるみたいで嬉しいよ

>>700面が冷麺ならまだなんとか・・・

あっ、もとから冷麺か。
蕎麦をつけるのかと思った。

そりゃ辛党や濃い味が好きな奴なら韓国料理がいいだろうさ。

でも一流ホテルで和食は可だが、キムチ臭い韓国料理はだめだろ。

>>1
本文よんでない。でも

＞◆韓国の美味しい町　[著]鄭銀淑

＞[掲載]週刊朝日2006年10月6日増大号
＞[評者]青木るえか
＞■食文化、韓国にぜったい負けてる

だけでレスする。なんでこーゆー韓流馬鹿は食「文化」にすら
優劣をつけたがるのかね。そんでもって日本を貶める。
結局、劣等感の裏返しになるんじゃねーの。
そんなんだから韓国は「日本にぜったい負けてる」んだよ。
あ、でも青木るえかって日本人？反日馬鹿の思考はほんと分からんわ

>>735
辛党なら、インドとかタイとか四川とか。

そもそも韓国ってどれぐらい牧畜やってたの？

韓国牛ってぜんぜん聞かないんだが

>>738
韓牛ってあるよ
確か系統は日本の高知牛を引いているはず
割と新しいんじゃないかな
７０年代ぐらいまでは韓国では牛肉をほとんど食べなかった
呉善花さんが書いている

>>739
向こうじゃ牛は労働力だからね。

日本の江戸時代の様な感じだよ ^ω^)

>>739
やっぱ犬肉だよな。
【韓国】犬肉、年間２００万頭・１兆４０００億ウォンを消費[10/24]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1161676551/l50

食文化を勝ち負けで争っている時点で・・・

〉絶対負けてる〜


バカじゃね

韓国の中高生は今ある食文化が昔から受け継がれたものとでも思ってるのだろうか？
李氏朝鮮の肉料理は中国のように野菜と一緒に「炒める」物が主流だと思ったが・・・
儒教の影響で肉を直接火をかけるのはご法度ではなかったっけ？

>>1
頭の悪そうな文章だな・・・

>>744
そう断言もできんです、こんな記録がありました。

洪錫謨『東国歳時記』／1849年
「十月」
「煖炉会（だんろえ）
　ソウルの風俗に、火鉢に炭火をおこし、焼き網をのせる。
　胡麻油、醤油、鶏卵、葱、蒜、とうがらし粉などで牛肉を調味し、
　火鉢をかこんで焼きながら食べる。これを煖炉会という。
　
　牛肉かまたは豚肉に、蕪菁（かぶら）、瓜、葷菜（葱、蒜など）、鶏卵などを入れて
　寄せ鍋にしたものを悦口子（ヨルコジャ）、または神仙炉（シンソンロ）という。

　かんがうるに『歳時雑記』には、「京の人たちは十月一日、酒をふるまい、
　火鉢で肉を焼きながら団欒するのを煖炉という」と書いており、
　また『東京夢華録』には、「十月一日官庁では、煖炉につかう炭を宮中に献上し、
　民間では酒をととのえて煖炉会をおこなう」と書いている。
　今の風俗も同様である。」

「十二月」「弛牛禁」
「除夕（おおみそか）の一、二日前から、屠牛禁止を弛める。
　諸法司（刑曹と漢城府では、屠牛禁止の牌を回収して、元旦にいたって解除を止める。
　これは、ソウル都民が、正月に牛肉を飽食するようにとの配慮によるものである。
　場合によっては屠牛禁止を解除しないこともある」

食文化に勝ち負けなんかあるかよ！馬鹿かお前？
どうせ、お前、馬鹿チョンケセッキだろ？それか、貧民キョッポ？十条か新大久保辺りに住んでるし！あっ三河島か？何処にしろ貧民街だろーな。

食文化に勝ち負けを持ち込む幼稚さ、敵対心から明らか。

ホント、ケセッキだな。

＞「豚骨や牛肉でとったスープをかけたごはんにアミの塩辛、コチュジャン（唐辛子味噌）」

出しとったスープに塩辛と味噌かあ
ご飯に味噌汁かけて、塩辛と味噌添えて食うようなもんか

ねこまんまじゃん

　要するに味覚音痴の自慢だぉ

料理５番勝負やったら４対１で勝つくらい差があると思うよ。

韓国料理は美味いよね
それに比べて日本料理は味が薄すぎ

>>751
また味覚障害か

バ勧告にいくらかいけばわかる。
馬鹿チョン料理は、皆同じ味付け。ごった煮か炒めるか絡めるかどれか。

馬鹿チョンで料理できるっていう奴は、こちゅじゃンの量の調節ができるだけ。
普通なら一ヶ月で飽きる。
こんなのを毎日たべてるから、ケセッキができあがる。創造力がないということ

そもそも韓国の庶民の味って何だろう？
日本にはそういうのがたくさんあるけど、韓国料理に何があるかな？
ジャージャー麺が日本で言うところのラーメンらしいけど、オリジナル料理
はあるのかな？
焼肉なんて毎日食べるものじゃないし、韓国人は毎日何を食べているんだろうか？

≫754
キムチ　ホムンタク

争っても意味のないところで根拠もなく「勝った」「負けた」だの「世界一」だのにやたらこだわるのはチョン

そもそも、食文化に勝ち負けなんてあんの？

辛くしてしまうのって、一種のごまかしだと思うんだよな。
まずいとはいわない。でも同じ色調の絵ばっかりだと飽きる。
中華料理にも同じようなことが言える。
フランスとかイタリアにいくとそういうことは感じない。

やっぱり日本が好きだ。

唐辛子ばかり食べるから味覚が破壊されるんですよ。
たまには「辛味」以外の味を知りなさい。

>>759
嫉み・恨み・僻みなら知ってるニダ。

(=<ヽ｀∀´>/

以前知り合いのチョンと飯食いに行って、うどん食ったんだけど、一味を一瓶分全部うどんにぶっかけて美味そうに食いやがったからな。　そりゃ放火や性暴行もするだろよ

>>761
うはぁ…

ごはんと味噌汁とたくわん。そして少しの野菜。最高じゃあありませんか

＞日本に生まれて日本に育って日本語しかできず、好きな人も好きなものもみんな日本モノであるから、日本で
　ずっと暮らしていくと思う。


「仕方なく日本に住んであげている」って意識が変らない限り、在日は嫌われ続けるでしょう。
遠慮なく帰国して頂いてかまいませんよ在日の皆さん。誰も止めてません。

味噌煮込みうどんに漬物さえあれば。

★在日朝鮮人は姿、形が日本人に似ていて、日本語しか話せないし日本の文化しか知らないから、意識が日本人化してしまっている。
★おまえらのの権利を保障するのは、日本政府ではなく、北朝鮮、韓国政府！

カプサイシンが脳に与えるってすでに警鐘されてたんだなｗｗｗｗ

>もちろん「美味しい町」という本だから
>もちろん「美味しい町」という本だから
>もちろん「美味しい町」という本だから

食わずにどうして味がわかるんですかぁ?

日本の刑務所に食材を下ろしている仕事の人を知っていますが
この５，６年唐辛子の注文が劇的に増えたと言っていました。

オカカのふりかけに赤だし味噌汁があれば何もいらない

>>768
先ず結果を作っておいて、その後に話しを作る。

現実は無関係です ^ω^)

>>1
今時、日本を引き合いに出しての韓国ヨイショなんて、
真に受ける馬鹿はいないだろ。
寒流ババアのヨイショはミエミエ杉ｗ

食文化に序列をつけている時点で日本人じゃないよね。

>>1

>>基本的に韓国のほうがいいもの食べてるとしか思えないのだ。
少なくとも犬は喰わないし、食糞の歴史も無い。

>>顔も似たようなもんなのに
さっさと眼科いけ。


シンプルな結論はただ１つ。


とっとと(・∀・)ｶｴﾚ!!

350円で腹いっぱい。
讃岐うどんを食いにこいｗ

>>基本的に韓国のほうがいいもの食べてるとしか思えないのだ。


インスタントものを店で平気で出すような国が？
最近じゃ日本式の居酒屋や焼き鳥屋が繁盛してるとも聞いてるが・・・

777げっと〜

日本の醤油がないってだけで、海外での食事は3日が限界
（アメリカとかでは頼めば出てくるところも多いが）

長期出張とかでは結局自炊になる

>>778
中毒か？

それ普通

糞食らえ。だ。

まだやっていたのかｗ韓国の残飯料理の話しｗ

>>782
ほとんど雑談ですが

【韓国】韓国の動物愛護団体が捕鯨反対集会終了後、犬鍋屋で打ち上げ【犬鍋OK！】
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1161654201/

焼く、混ぜる、漬ける、煮る

韓国の調理法一覧

大地の恵み物って言うのがあったな。




ある意味おいしい。

太平洋戦争終わって朝鮮に引き上げた人の食事が旨いのは、朝鮮が戦場ではなかったからだよ。
朝鮮には東京みたいな大空襲はなかったろが？

朝鮮戦争はその後に朝鮮人同士で殺し合った内戦だ。

まあ、戦争中も東京以外では食べ物はけっこうあったらしい。
内臓は一般的には食わなかったけどね。

>>21
韓国って一人っ子政策執ってたろ

>>788
そりゃ中共

>>1
＞でもどうも、基本的に韓国のほうがいいもの食べてるとしか思えないのだ

そして、虫下しを飲むﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

>>788
ああ。

そろそろ、その努力が報われて世界から孤立するんだ。

>791
双子の兄がいるじゃありませんか。

>>792
しまいには一つになりますので。


ひょっとしたら　1+1=0　が導かれるかもしれません。・・・或いは4になるかも。
しかしその場合でも、結局はそれぞれが孤立しているのだと、私は思うのです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(；'A`)　　　　　　　　　　　　　　―ニーチェ曰く

i×i=-1です。

腐れ豆と生魚を飯の上に乗っけるのが代表じゃ
わが国も恥ずかしい食文化だよな

日本文化は劣等

本心では負けてるなんて思ってないよこの女。
だから「ぜったい」なんて付け足している。
劣った文化にも理解のあるリベラルな自分をアピールしたいだけなんだろ。

ホンタク（究極のエイ料理）
ホンタク（洪濁）とは、人糞の中にガンギエイを入れて発酵させる韓国の最西部にある都市、全羅南道木浦(モッポ)の郷土料理で主に刺身にして食べる。
更なるアンモニア刺激を求めて、人間の大便に漬け込んだ究極版。
強烈なアンモニア臭と古便所のような臭いが特徴。
ある人は「五感の革命」と呼ぶ。
韓国のことわざ「恐るるに足らずエイのちんぽこ」。
全羅（チョルラ）の人々に言わせると、洪魚（ホンオ）は洪濁（ホンタク）にとどめを刺す。
それがいちばんおいしい食べ方だというのだ。

>>795
スケキヨ丼か・・・

鄭銀淑？青木るえか？
なんじゃこの女ども。

>>799
それは生なの？

国賓を招く晩餐会で寿司出すのは
アメリカがハンバーガー出すのと同じくらい場違いだし
納豆食わせるのは途上国でカブト虫の幼虫を
うまいから食え食え言うのと同じだし
どうしたもんかな悲しいねわが日本

>>796
でも、朝鮮なんかとは比較にならないほど素晴らしい文化である

半島の腐った臭いを感じましたが、やっぱり朝日ですか。毎度ごくろうさんで。

>>802
懐石とか出すだろ

>>805
キチガイの相手はしないように。

　　　　　　　/ゝ
　　　 ／⌒/" ､⌒ヽ　ﾄﾘｯｸｵｱﾄﾘｰﾄ♪
　　　| ::::::::○::;;;::○::;| /ー- 、
　　　ヽ ,,:::､ＷＷＷ;//==ヽ　i
　　　／,~''(　ﾟ ｰﾟ)/.　　　|/
　 ／　:::　　 ..::::つＯ
　 "''-;,,i　　　 ::::,,/ ヽ
　　　　 "''---''''/"''~
　　　　,,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,,,
　　　　 .';;;;;;;;;;;;;;;;;;;''

馬鹿チョンの味はどれも同じ。味の違いは辛さの違い！
しかもどんどん調味料入れて味が濃くなる犬が食らう飯！それだけじゃ物足りなくて犬まで入れて食らう。
先進国で犬を食す国はない！というか、犬食らうのは、馬鹿チョンとチュンくらい！

馬鹿チョン料理を初めて食べた時は、でてきたときに、犬の飯か？と思った！

勝ち負けなんてどうでもいいが、食生活が貧しいと、チョンのような民族になると思った。

料理なら、チュン中華のが遥かに美味！チョン料理でフォーマルな料理が出来るのか？
そーゆーことだ、勘弁してくれケセッキチョン

かえるのスレまだあったのか？
早くつぶせ

「食文化、韓国に絶対負けてる」 だってよww
ま、媚韓記事を選りすぐって載せるあたりはアカピ系列らしいな。

>>1
この文章、狂っているとしか思えない。

韓国＝焼肉っつうけど、焼くだけで肉の品質が良いわけでもなく、むしろ日本のブランド牛の方が世界的に有名な件

青木は馬鹿だな。

そんなに韓国食が好きなら

おかまいなく　在日を捨てれば

朝日の社説は青木るえかが書いてるんだってね

何べん言ったら判るんだ？早く自国に帰れ。すぐに日本を出て行け。　＞鄭銀淑

あ、糞は青木るえかだったか。　orz

朝日はくず。
記事の一つひとつに反応してもしょうがない。

既存媒体自体がくず？と思い始めた世間に、朝日なんかが十年後に残っている保証なんて無い。

韓国で食った焼き肉はどこもうまくない


やっぱ肉の違いだよ
KOBE BEEFは有名だが、朝鮮肉は？

凄いなぁ・・・文化の違いを勝ち負けを論じちゃうのか・・・

朝鮮の焼肉って、肉は米国産でしょ？ｗ

韓国はBSEが発生していないんだよな、高品質ならばオーストラリアのように牛肉を輸出
すればいいし、民団系の焼き肉屋でも本場韓国産牛肉を大々的に宣伝すればいい。

それができないという事実から、事情は推して知るべしだよなあ　（ｗ

勝ち負けかよ
腐ってるな 在の思考は

ご飯、味噌汁、漬物、お茶があれば十分に感謝できる

何が不満でこんな記事書いているんだろう？

ーーーーはじめてこのスレに来た方へーーーー

この記事の著者は実際に韓国の料理を食べてから評価しているわけではありません。

>>821
オージーが多いよ。日本と一緒で、一時期狂牛病で輸入止めてたから。
一時期は、ロッテデパートの地下(ご丁寧にキムチ売り場の近く)に精肉コーナーがあるが、
焼肉用の牛肉(ぐるぐるにロールしてあるのですぐにわかる)は、100%米国産ってほど米国産
が多かったけど、最近は豪州が多い。
まぁ、どっちにしても韓国人が自慢するようなものじゃないのは、確かなんだが。

日本料理は味が薄すぎなんだよな
やっぱり味のはっきりしが韓国料理のほうが美味い

　　　はっきりしが味

そーいえば

馬鹿チョンケセッキ民族の負けず嫌いは！

上チョンは当然として、馬鹿勧告のニュースでは、Ｇ7とか先進国会議開催のニュースは放送しないというのは、まだ続いてるか？

なんでも、馬鹿チョン勧告は参加出来ないのが悔しいらしいーね。

チョンとチュンと金で、後進三ヶ国どーしよーもない会議開催すれば？

きっと世界各国のバラエティ番組で放送されるな！

そうかなあ。韓国のスーパーとか市場に行っても
品薄というか、あまり種類がないんだよね。
どこ行っても似たようなものばっかり売ってるし。
調味料とかスパイスの数も貧弱だし。

唐辛子ですべて塗りつぶしてる
食べ物なのに食文化なのか？

1を読んでても韓国料理にそそられないんだが。
日常的に食う程キムチを好きじゃないのもあるかも知れない。
しかし、それ以前に勝ち負けで食を考えるその文体がいただけない。

>>831
ごま油も忘れないで。
唐辛子とごま油をぶちまけて混ぜくりたくれば韓国料理のできあがり。
配合比を変えれば別の料理になります。

チョンの場合。
キムチと犬とホンタクで十分食生活が成り立つよ。

>>833
うまい表現だねw
そもそも韓国料理の料理人なんて聞いたことがないからな。
その二つを忘れずに使い、適当にごちゃ混ぜに作ればいいんだろうね。

大阪と名古屋。同じ日本人、顔も似たようなもんなのに、こっちがお好み焼きでご飯だとすると、あっちは
味噌をぶかっけたカツとご飯にエビフリャー、餡かけスパゲティー」とかである。
それも、 別に金持ちの道楽食じゃなくて、一般的な貧しい食事がそれだったっていうんですから。
まあ、大阪でも出店のたこ焼き屋とかは美味しいから、そういうことなんでしょうか。

>>827
唐辛子に比べりゃ薄いだろ。タコ。

>>836
何が言いたいかよくわからんが、名古屋で美味かったのはカレーうどんとひつまぶしだな。
大阪は不味いものが少ないが、衛生的な店も少ないといった印象。

>>833
日本料理だってショウユと味噌しか使わない単調な味付けだろ

食文化に勝ち負けをつけるもんなのか・・？

>>839
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　／￣￣　ヽ,　
　　　　　　　　　　　 　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　/　　　 　　　 ',　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣¨`ヽ　{0}　 │　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　i＿_＿＿,.ノ　　　　　| 　 ＜喰らえ高ぎゅ！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 `ー──　　　　　　 |　
　ｱﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ　＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　,ィ亡_＿_「〔二二,ヽ、
　　　／￣￣　ヽ ＿＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　 ／_,l_l　　　 ヽヽ、　(二)
　 ／{ﾟ}　､_ 　　｀ヽ ＿＿＿＿＿　　　　　　　　　 ／／　ヾ〕二二〔ヽ､｀ ー‐-､
　/　/¨`ヽ {ﾟ}　　 | 　＿＿＿＿＿　　　　　　　　(二)　　／　　　　 }__}　 ＿　　）
　|　ヽ ._.イｌ 　　 　', ＿＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　 / 　/⌒l 　 { └'´ 　 `‐' 　
　､　　ﾍ_/ﾉ　　　 ノ ＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　　 [_`ヽ!　　 ヽ／>､_
　　＼＿＿＿　ノ＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　r'′＼〉　　　 ﾌ　丿
　　　　　　　　ﾋﾟｭｰﾝ　　　　　　　　　 　　　　　　　　　￣￣　　　 　￣´

>>839
塩と味醂と砂糖と各種の出汁は？

日本人じゃない者が自国文化至上主義というのも別におかしくない。
ただこちらが別に受け入れる必要も無い。
思うのは「個人の」勝手。ただそれだけ。
でもこの人はこれを通じて何を表現したいのか。それは関心事。

>>839
随分と哀しい食生活を送ってる御様子で・・・・

ハマグリの酒蒸しとか、土瓶蒸しとか食った事ないのかー

食文化の勝ち負けなんて主観的なものだろ

味けない食文化って…これだけで日本の食文化を判断するような奴が
食の記事書くなよな。

http://www.saga-chiji.jp/kaiken/06-9-28/shitsumon1.html


毎日新聞記者が天皇、皇后と呼びつけｗ

>>842
味醂って何？それは知らないけど塩や砂糖や出汁はどこの国の料理にもあるよ
にほんんだけじゃな

>>848
　　　　　　　 　　　　　　　／￣￣　ヽ, 　　
　　　 　　　　　　　　　　/　　　　　 　 ', 　　　　　／￣￣　ヽ,
　 　　 　　　　　　　　　{0}　 /¨`ヽ　 {0}, 　　　/　　　　　 　 ',
　　 　　　　　　　　　　 ｌ///ﾄｪｪｪｲ/// ', 　　 {0}　 /¨`ヽ　 {0}, ああ〜ん？聞こえないぞ高ぎゅ？
　 　 　　　　　　　　　 ＼　 ｀ー'′　 　',　　 ｌ///ﾄｪｪｪｲ/// ',
　　　　　　　　　　,-､　　　ヽ　　　　　ノ、＼ ＼　 ｀ー'′　 　',
　　　　　　　　　/ ノ／￣／ ` ー ─ '/＞＜　　` ー─ ' ┌､ ヽ　　ヽ,

>>849
気持ち悪いからそういうの貼らないでくれよ

>>848
味醂も知らないのに日本の食を語るなよ
知らないことは恥じゃない、しかしな、知らないのに知ったかぶるのは恥ずかしいぞ

唐突だが、朝鮮半島で蕎麦はどうなんだろうか？ 蕎麦は冷さに強い。米がとれなくとも蕎麦はとれる、というぐらいだ。 北朝鮮なんか蕎麦を作れば良いと思うんだが

うお
このスレまだあったんだ
なんか５まで伸びてるし

何だみりんかよ
難しい漢字だから分からなかったよ
みりんなら韓国料理でも使ってるよ

>>802
寿司を出していないのか。
赤坂離宮で何を出してるんだ、キムチかｗ

>>854
笑った、味醂くらい読めよ、見たことないだろ、朝鮮じゃｗ

>>852
「蕎麦を半分の間隔で植えれば収穫が２倍」
と鶴の一声ならぬ豚の一声
そして不作

>>855
キムチは伝統料理だからな
寿司やハンバーガーのようなファーストフードとは違う

キムチが主食ってどうなのよ

ホンタクも伝統料理。

>>858
寿司は世界ブランドだろ。
日本人を偽装した鮮人が寿司屋もどきをやってるくらい有名ｗ

>>858
キムチをどうこう言う気は無いが、国賓を招いて出す料理じゃないだろ

日本料理負けてるのか、日本人としてかなりショック

>>852
そういえば、新蕎麦が美味い季節になりますたね(*´∀｀*)

>>858
│・ω・)っ【秀吉伝来の唐辛子】

さて、食い物スレが活発になったときこそ俺の出番か？！

高木クン
君の好きな韓国料理はないのかね？

韓国料理は美味しいかもしれ無いが、日本人に食べさせる時に、虫や唾や鼻糞を入れてから出してる感じ。怖いよ奴ら。

>>862
キムチに自信があるなら出すだろな。
ところで肝心の日本、では寿司や天麩羅を出さないのか、変だな？

>>867
そんな事してないよ多分

>>869
　　 ∧＿∧　　　　　　　
　　( ▼=▼)9m　　ジョン、ハウス！！　　　　　　
＿(__つ/￣￣￣/＿　　　　
　　＼/九十九/　　　　　

>>868
チャップリンやアルバート・アインシュタインを御存知か？

てかブッシュ大統領は居酒屋にまで行ってるしなあｗ

日本で焼肉やるときはタレにコチュジャンが欠かせないよな

>>868
国賓に出す料理なんて俺は庶民なんでよくわからないんだが、
なにかわかりやすい資料でも出回ってるのかな？

単なる漬け物を料理と言い切るくらいだから、所詮知れてる罠ｗ

>>864
俺は藪派ニダ。
>>868
自信があっても相手が望まなければ、それはただの押し付け。
もてなしということからは外れている。

>>869嘘つくのは良くないニャー。（・∀・）

>>876
常識で考えてそんなことするわけないだろ

好きで食ってるんだから勝け負けなんて関係無いだろ
問題はこんな事言ってる奴が存在してる事。

>>872
塩コショウで充分。
余程質の悪い肉ばかり食ってんのか？
>>869
折角ID変わったのに釣られてやんの（ｐｇｒ
つーか、俺のスキル云々じゃないのが残念だが。

>>872
焼肉が日本発祥って知ってたか？ｗ

>>875
藪蕎麦ですか、神田でしたっけ？
私は田舎者なんで新蕎麦の香りがすれば何処でも満足なのれすｗ

>>869>>877
ほらよ。ソース。
http://vortex.milkcafe.to/namagomi.jpg

>>877
　　 ∧＿∧　　　　　　　
　　(=（ 0ｗ0）　　　　　お前の国は非常識で構成されてるだろｗ　
＿(__つ/￣￣￣/＿　　　　
　　＼/九十九/　　　　　

国賓待遇レベルの凄く上品な席で唐辛子で真っ赤っかの食い物出して、
額に汗して辛い！！っていわせるのはもてなしと言えるのだろうか。
女性なら化粧も崩れちゃうよね？
辛いの食ったら、もう他の料理の味がわからなくなってしまうし。

>>882
韓国料理じゃないし

>>879
質の良い肉はコショウを軽くパラパラってするだけで十分すぎるほど味があるよな

>>881
神田は秋葉行ったついでによく行くねぇ。
更科系も悪くないんだけど新蕎麦だと轢きぐるみの
藪系の方が好きだなー。

>>877
　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●）
.　|　　　　 （__人__）　　　
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　あの国に常識が通用する訳ないだろ・・・
.　 |　　　　　　 　 }　　　　　　　　常識的に考えて・・・
.　 ヽ　　　　　 　 }
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　　　　＼
　　　/　　　 く　　＼　　　　　　　 ＼
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　　　＼
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼

あなたの言うとおり
うまいとして

でも韓国は不潔だよ

特に日本人だとわかるとつばを入れるそうだよ

あの国を理解するには考えるんじゃない、感じるんだ

>>889
そんなことしてないよ多分

>>885
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2004060858588
今回摘発された不良具材は米国や日本への輸出用として製造されたため、国内には流通していない

ホンマモンのカスだな。

>>879,886
良いタン塩も長らく食ってないなあ、輸入再開されてもタンは駄目なんだっけ
＝値段が下がらない

>>887
山形の方に以前、藪蕎麦と更科蕎麦を半々で出してくれる店ありましたよー(今はちと不明
どっちの蕎麦も美味しいんですけど、藪の後の更科は香りがわからんですなｗ

キムチに唾入れてる画像もあったなｗ

>>886
コショウは焼く暫く前に、塩は焼く直前に。
強火で表面を一気に焼いて、あとは弱火で中心がほんのり暖かくなるまで。
軽くレモンを絞るか、山葵醤油で召し上がれ。

日本の焼肉より韓国の本場の焼肉のほうがおいしいよ

てか、焼肉＝おろしポン酢(時々紅葉おろし)な私はどうなんでそ？│ω・*)ｼﾞｰ

>>879,>>886、>>893

一回だけ神戸のモーリヤって店で食った事あるな。
マジ塩や胡椒だけで十分だった。

>>893
タンの相場って上がりはするけど極端に安くなるってことは無いよねー
最近じゃトンタンにハマってしまって牛タン味わってないなぁ…

>>893
結論：藪も更科もどっちも美味い。

>>892
最低

>>896

まー、その辺は人それぞれだ。

>>896
味覚障害だろｗ

なんか腹減ってきたな

>>873
国賓に何を食わせてるのか、結構わからない文だな。
宮中餐会って宮中って事は皇居か、それとも赤坂離宮？

>>904

つ【スケキヨ丼】

:y=-( ﾟдﾟ)・∵;; ﾀｰﾝ

日本の食は、味の濃い物から薄い物までバラエティーに富んでる。
韓国は辛いの一色だからなあ。。。。
うま味ってしってるのかなあ？？

なんでチョンは勝った負けたなの。食文化じゃん

>>896
　　 ∧＿∧　　　　　　　
　　(=（ 0ｗ0）　　　　自分が美味ければいいんじゃないか？　　
＿(__つ/￣￣￣/＿　　　　
　　＼/九十九/　　　　　

伸びたラーメンが好きと云うやつもいるからな。

>>898
神戸牛│ω・｀*)ｲｲﾅｰ

>>899
�dタンはまだ未体験ですね、昼に肉屋でラムタンを見ましたよ、今度試してみるかー

>>900
(*・ω・)人(・ω・*)ﾅｶｰﾏ

>>897
お、美味そう…

>>905
基本的に日本で取れた食材を中心に相手国の料理を作っていると聞いたことがある。

>>857
あれってまだやってるの？

>>889
おまいはそれを見たのか?ソースでもあるのか？
いい加減なこと書くなよ

>>907
いや、韓国料理でもきっといろんなものがあるよ・・・・・・・・・・・・・


















たぶん

下朝鮮には１０００年の歴史を持つジャガイモ料理があると捏造する朝日だからなｗ

>>912
焼肉食べた後の胸焼け、油酔いが押えられて良い感じですのよ＞おろしポン酢

ジャガイモ調理はジャガバタが一番好きな俺北海道人

>>917
絶望先生にも登場したしな。
題字すら捏造の朝日新聞。

変な名前のライターさんよ
願望を予測にすり替えるなよw

>>915
ほらよ。
http://bbs1.whocares.jp/bb/pimg?bbn=4401d916&ccid=1231&tp=jpg

>>896
ふーん
どの部分がおすすめなの？

>>917
なんでそんな解り易い嘘をつくのか・・・・＞ジャガイモ＝新大陸原産

>>919
肉じゃが☆、肉じゃが☆(牛でも豚でも

>>913
金大中が来たときは、キムチとホンタクかだったか。
他にもいろいろ食わせてるだろう。

あまり外国料理の悪口言わないほうがいいと思うな。自分も日本の料理馬鹿にされたらショック受ける。
国ごとにいろいろな文化があってその中で料理が生まれてきた。
気候や生活習慣にマッチした料理だし、環境、習慣が違う人間が食べて全員がおいしいと言うことはありえない。
他の国の料理も文化もリスペクトで切る人間になろうよ

>>924
鶏の立場は…

>>927
つ唐揚げ
つ水炊き
つたたき
つ串焼き

>>923
カルビグイが一番うまいお勧め

>>926
　　 ∧＿∧　　　　　　　
　　(=（ 0ｗ0）　　　　　ジョンよ、珍しく正論だが、「お前は日本人じゃないだろｗ」　
＿(__つ/￣￣￣/＿　　　　
　　＼/九十九/　　　　　

１度だけ鶏のもも肉とか胸肉を塩コショウだけ振って
油を使わずフライパンでじっくり焼いてみたが
美味かったな

俺は素材の味が出る調理ってのが一番好きなのかも

>>927
鳥だと筑前煮か冶部煮にしちゃいますね、肉じゃがにはしないのれす。。。

　 　 ┏┓　 　 ┏━━━┓┏━━━━━━━┓ 　 　┏┓ 　 　 　 　┏━┓┏━━━┓┏━━━┓
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　 |＿＿＿＿＿_丿.|＿|　　 ｀'-､＿__，―'"｀　　　｀''ｰ''"

国賓でアレなんでアレ、外国に行って、そこの料理を食わないヤシは、どうなんだ。

>>926
少なくとも「祖国」は日本じゃねーな。
生まれた国は日本かも知れんが。

日本料理だって半分以上は外国の影響で出来たメニューが多いし
第一ショウユや味噌は半島や大陸から伝わったもので日本独自のものじゃないからな

韓国の焼肉ってプルコギだよな
日本式の店が多いのか

スレタイみたく、日本に外国人が住んでいて、日本の料理をけなすのは、リスペクトじゃないなｗ

>>934
でもさ、シュールストレミングとかカズ・マルツウ出されても引くと思うよ？

まあ、唐辛子料理ぐらいの特異性がなければ、東アジアでは目だてんからのう・・

>>928,931
日本料理からは外れるけど、チキンのトマト煮なんかもしますです。。。

>>934
まー宗教上食えない場合もありますが、大体もてなす側が配慮しますなー

っと、そろそろNOAH落ち、っと

>>940
赤は目立つからな

ま、完全な独創的な料理などないんだよな

>>937
脂っこい肉を扱わせたら韓国は結構なもんだよ。
日本は扱いに困って捨てちゃうから。栄養学的にはかなりもったいない行為だ。

>>939
臭そうな料理だけど、むしろ食っても良いのジャマイカｗ

>>1はなんつーか話半分ってとこだな
戦前の朝鮮人が体格良かったのは、やっぱ当時の食生活に起因すると思うが
現代の食文化まで否定されると、それはちょっとどうかって感じはするな
もう今じゃ平均身長、日本人と朝鮮人で差がないとか

>>936
製法は日本独自じゃないか？焼酎も

>>943

スケキｙ・・・　:y=-( ﾟдﾟ)・∵;; ﾀｰﾝ

>>936
ダウト。醤油は中国ですら日本発祥であると認めている。
朝鮮半島で今使用されている醤油も日本の醸造メーカーから
設備を引き継いで作成された日本の醤油。

>>934
観光旅行じゃないからね。

でもキムチは世界中の誰が食べてもおいしいって言うと思う

>>944
脂身の扱いって焼肉の鉄板に塗る油変わりでしょう
コラーゲン含んでるのは脂身とは言えないが

>>945
前者は一回入手したんで試してみたんだが、はっきり言って無理だとオモタ。
しかも後者はウジ入りのチーズ。食える？ｗ

韓国は混ぜるのが得意だよな。
日本では下品だが。

>>936
コラコラ、嘘はヤメレｗ

>>951

妄想ウゼェ。

>>１…夏の暑いのは往生するが、それなりにいいところだ、日本。

日本料理がどうのというまえに
まず　こういう文章に吐き気がする
ものすごく傲慢で高慢チキな表現だよ　これは
この評者はよっぽど性格がマズイんだろう

>>953
国賓で呼ばれたなら、むしろむさぼり食うのが仕事ジャマイカｗ

ア行
カ行
マ行
パ行の固定は悪い人間しかいない

>>951
少なくとも俺は不味いと思う。辛いだけ。
元々舌がかなり敏感だというのも大きいけど。
まあ、好みがあるから美味いという人もいれば不味いという人もいる。
それくらいは理解しろ。ジョン。

>>954
けど結構うまいよな

>>951
食べたくねぇよ。
俺はキムチは絶対に喰わない事にしてる。

>>959

あ？何意味不明な事ホザいてんだクズ。

>>959
かかって来いやｗｗｗ雑魚がｗｗｗ
さっさとペプシ飲んで町内一周してこい。

>>961
自宅で料理すればな。
素材が良けりゃ食えるだろ、普通は。

(　´,_ゝ｀)つ;y=<；｀Д´>は読めないんでメール欄の大口径荷電粒子ビーム砲の「お」でア行

キムチは食わんがカラムーチョは食べる

>>961
まずくはないが、正直美味くもないな。
日本人の手にかければ、もっと美味く、見た目も美しいものにはできるかもしれんが。

>>954
ご飯と味噌汁を一通り味わったら
ねこまんまにしてた子供の頃の俺
今じゃ混ぜるのは口の中でだな

あと、カップヌードルの残り汁にご飯は美味い

>>966

ﾌﾟｯ(　´,_ゝ｀)　「だいこうけい」も読めんバカ発見ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>954
東京だけどもんじゃ混ぜるよ

>>966
漢字もロクに読めんのか。これだから朝鮮人は。
ちなみに読みは「だいこうけいかでんりゅうしびーむほう」

そんなことより、この後NHKで

COOL・JAPAN・スペシャル　「パリ上陸漫画激熱！」
http://live23.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1162131829/l50

>>966
( ← 括弧 → かっこ

か行じゃん。

深読みしただけだから、本当は読めてるし
そこの浅い人間だったって事か、失望した

>>971
まぁただグチャグチャ混ぜるだけの物と
混ぜ料理を間違っちゃいけない

>>968
散らし寿司は違うの？

>>974
天才！それ言いたかった

>>968
納豆ご飯とか卵賭けご飯とか日本人が創ったことを分かった上での発言だよな？

>>978

バカは黙ってろｗｗｗｗｗｗ

>>975
顔真っ赤だぞｗ
さっさとペプシ飲まないとオーバーヒートするぞ。
ついでに町内ランニングしてこい。

>>975
お前高木臭くなったな・・・

ぺプ氏じゃない。コーラだ！

論破

>>978
君にコレをあげよう。

つ『βακα』

>>982

高木ならどれだけマシか。

混ぜる文化は韓国の伝統食文化だから
他国の文化にケチつけるのはやめようよ

>>983
ホンマモンのバカだろ。
生きてるのが辛くない？

　　 ∧＿∧　　　　　　　
　　(=（ 0ｗ0）　　　　　そういえば高木はどこに行ったディスか？　
＿(__つ/￣￣￣/＿　　　　
　　＼/九十九/　　　　　

>>979
値段を考えずに最高に美味い新鮮卵と最高に美味い醤油と
最高に美味い方法で炊いた米でたまごかけご飯が食いたい

>>983

負け犬は死ね。

751 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2006/08/01(火) 22:40:32 ID:/fuxEN8e
ちょっと近所走ってくるんでむかうついたから
それでコーラ買ってきたら絶対ただじゃおかないからそうやってよってたかって
楽しいのかな、こっちはまったくたのしくないし手配大使むかつくんですけど！

793 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん ：2006/08/01(火) 22:43:51 ID:/fuxEN8e
演技でてがいたくなるか！ばーーーーーーーーーーかああ
まじばあああああああああああああああか。こっちがだまってればいい気になって
すごいばかばかしい議論しようと思った自分がバカだった。何このスレばかじゃないの
みんな差別的な事しか書いてないしこんなのナンセンスもうみないこのすれ。むかつくからはやくおちちゃえ
ああああああああああああああ

826 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2006/08/01(火) 22:46:32 ID:/fuxEN8e
プリンタが足に落ちてきた・・・・・・・・　もうやだなんんだっての！
いたいいたいいいあなたたちとおなじくらいいたすぎる
ざまあみろ！

845 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2006/08/01(火) 22:47:58 ID:/fuxEN8e
何がパラレルUSBだばかじゃないの！色なんか付けちゃってなんが
もおおおおおおおおおおおおおああああああああああああああ
寝る！引退する！にｄぽおとくるかばあああああああああああああかああ

>>986
歴史に嘘を混ぜるのも文化なのか…

もうすぐ１０００取り合戦か・・・

>>986
じゃあ、日本の食文化にもケチつけんなよ。
ぶっちゃけ朝鮮料理は「興味が無い」に尽きるから。

>>986
同意
手づかみで食べる国もあるけどそれを下品と決め付けるのは視野が狭いと思う

>>994

下品野郎は黙ってろクズ。死ね。

>>993
スレ終了に両者結論が出ましたな…

>>990
コーラであってるし

1000

>>997

ウゼェ。死ね。

１０００ならオレ紙

　　　　　　∧＿∧　　∧＿∧ 　　 ∧＿∧
　　　　 　（　´∀｀）-（　´,_ゝ｀） - （＾∀＾　）ヽ ＜良く1000まで頑張った
　　　　（_） 　日　（_）|　 米　|　　 |　台　　（_）
　　　 　|　|　　 　.|　 |　 　 　|　　 ∧＿∧　| |
　　　 　|　| ,,,,,,,,,,,,| 　| ∧＿∧ 　（｀ハ´　 ） ＜周りを見るﾖﾛｼ･･･
　　　　 |　|ﾐ,,,,,,,,,,;;ﾐ　 <　｀Д´>/´　中　（___） 皆他スレに行ったアルヨ
1001 　＞（´<_｀　）∪　　　　　ヽ|　　　 　/　）
　　　　　(_/　露ヽ |　|＿＿_　.(⌒＼__＿/　/

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