【梅干】 「国産」梅干しの原産地調査開始 悪質なら業者名公表も [11/28]

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1死にかけ自営業φ ★
農水省の外郭団体、農林水産消費技術センターは28日から、「国産」と表示された梅干しの原産地調査を始めた。
全国の小売店で約300の梅干しを抜き打ちで買い上げ、分析する。梅干しを対象とする原産地調査は初めて。
悪質な違反例が見つかった場合はJAS法に基づいて業者名の公表などに踏み切る。
輸入梅を原料とする梅干しの価格は、国産の3分の1前後。安価な輸入品を原料とする梅干し需要は増えており、
農水省調査によると04年に梅干しの原料として出荷された国産梅が9万5600トンなのに対し、
輸入品は中国産を中心に9万6544トンに達している。
技術センターの調査は、輸入品を原料とする梅干しを国産と偽装していないか確認するのが目的。
梅干しに含まれる微量の鉛やストロンチウムなどの成分比を分析することで、おおよその原産地を特定できるという。
分析によって不適正表示の疑いがある商品が見つかった場合、農水省と共同で流通業者を訪れ、
仕入れ伝票などで原産地を確認する。調査は来年1月まで実施し、梅干しのほか梅漬けなども対象にしている。

ソース 朝日新聞
http://www.asahi.com/life/update/1128/010.html
2エ)・) ◆lWYtn5MZ2k :2005/11/28(月) 22:09:50 ID:HaEwtyJE
 ブツッ
エ)・);・ 
3<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:09:51 ID:aY0U202U
なぁにかえって免疫力が付く
4<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:10:24 ID:FWmV3+Ti
ひでえ話だ、酷産だな。
5<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:10:52 ID:x21UXb+u
弁当やコンビニおにぎりにもちゃんと表示するようになるのかな?
6エ)・) ◆lWYtn5MZ2k :2005/11/28(月) 22:12:07 ID:HaEwtyJE
公表してもお前等ナンにもしないじゃん・・・・

産地偽装する馬鹿は後を絶たないけど業務停止命令ださないじゃん・・・

もうやだ・・・自分で漬けるよ・・・
7パンダの好きな食べ物は? ◆0uDdjKUktg :2005/11/28(月) 22:12:25 ID:QfAdiQeC BE:176873437-
梅干よお前もかだな
8<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:12:48 ID:ea0/1sH5
備長炭は紀州のブランドだったのに、商標登録せずに中国に自由に使わせた。
紀州南高梅も、ブランド価値高いのに、自由に使える。

理由は・・・ 言うまでも無いよね。
9<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:14:02 ID:gDy1LrCz
また支那益優先か!
10<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:17:56 ID:jK4q6y6i
シナ産だったら業者も干さないと
11<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:21:20 ID:FAn9JlzX
>>8
魚沼産コシヒカリとかも?
12<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:22:26 ID:vJvrZixj
私は田舎の個人生産しか食べないから勝ち組
13エ)・) ◆lWYtn5MZ2k :2005/11/28(月) 22:23:59 ID:HaEwtyJE
一壷10万、金箔振り掛けの梅干喰った事あるが

糞塩辛いだけで美味くなかった。
14<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:28:07 ID:ea0/1sH5
>>11
「魚沼産」は、結構厳しいブランド管理してるでしょ。

なぜ紀州=和歌山がここまでルーズなのか。
中国様のお役に立ちたいって人が、和歌山にいるってことですわ。
15<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:32:53 ID:ppFo8cCQ
いつかわすれたが、和歌山県の国道42号線でコンテナを積載したトレーラー
が横転する事故があったが、積荷は梅干だったと報道してた。
このトレーラーは大阪南港から南部か田辺方面に積荷の梅干を輸送中だったらしい。
16<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:33:01 ID:9JrP2fIt
魚沼産として売られている米は生産量の10倍以上あるんじゃないの?
17<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:40:57 ID:lFh/DyHs
昔は日本の梅って中国方面への主要輸出品だったんだけどねぇ。
18<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:41:03 ID:It2Ng/c1
和歌山は中国に農業指導で梅栽培指導してるぞ。
かつては品種も違ってたが、和歌山から苗持込で育てている。
日本産より小粒で高級品とはならず、安い梅漬けや梅干になっていると聞いたのが3年前。
その時は現地から生梅を輸入し日本で漬けてるといってたが。
19<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:45:23 ID:TCT+SsGR
国内で頑張っている人たちが作り上げたブランドに、タダ乗りしている、
ということかな。「産地」ってある意味、商標のようなものだと思うんですよね。
偽装云々以外の問題として。
20我儘なんとか ◆VnuLlPoDho :2005/11/28(月) 22:52:28 ID:uEkiCZCs
>>1
>分析によって不適正表示の疑いがある商品
詐欺罪で摘発するがよろし
21<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:55:54 ID:D+UhcmFs
食品表示は信用できません
明日から点滴で生きていきます
本当にありがとうございました
22<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:56:13 ID:jdAVoMia
ホントの紀州産の梅干は凄く高いからね
乾燥梅なんかは全部中国産って言っていいくらいでしょ
自分で漬けるのが安心だろうけど塩分が多くなるのよね、素人だから
23<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:56:49 ID:RBzA2lfd
梅干しくらい自分で作れ、うまいぞ。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1131442346
24<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:57:09 ID:J5H+KI73

業者名が公表されたことなど無い

マスコミお得意の自主規制
25<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:58:08 ID:/6sNbYmr
やべ、梅干の事考えただけでつばが出てきた。
やっぱ家でつけるに限るよ。市販品は甘すぎる
26<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:58:27 ID:EBaEQ05n
やったれやったれ
いいぞ中川
27<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 22:58:31 ID:BPnSXoyL
南高梅なら他の梅と見分けはつくが、国産以外の南高梅もしくは見た目が同じに見えるものってあるのか?
28<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:00:37 ID:g+oomLYc
素人が漬けると塩分が高い・・と。

えーと、それは・・・つまり一般人には手に入らないような薬品を使うことで
減塩しているということでしょうか。
教えてエロい人
29<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:03:48 ID:jdAVoMia
>>28
ごめん、そういう意味じゃなくて素人が作ると塩が少なくてカビさせることが
多いのです。
ちゃんとした工場で滅菌できるとこでプロが作ると梅酢の加減もいい
減塩のものが出来るのです。
30<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:04:22 ID:yUEVEUQR
祖母と母の二人が揃って漬けるからうちは無問題。
31<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:08:30 ID:f4cf9vq7
農水省はやたら強いな。
32<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:09:14 ID:c8kSxeNY
>>27
梅干のパックで紀州産南高梅とよく並べて売られていたりするが
見た目は素人の俺には判断できない
安いなと思いパックをひっくり返してみると
梅の原産国が中国だったりする
33<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:10:26 ID:NzdFYx8K
ストロンチウムだぁ?
舐めとんのかチャイナ。
34<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:13:42 ID:b1e2MNai
中川(酒の登場で、農水の外郭団体も気合い入ってるな。
このぶんで※産牛肉の偽装チェックも頼むよ。
35<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:13:52 ID:BPnSXoyL
>>32
南高梅も中国産があり得るのか。となるともうダメだな。
国産と書いてある青梅買っても最悪国産でない事もあり得るわけだからな。
自分で作っても結局中国産梅使用の国産梅干しだ・・・。

こういう食品の問題も耐震のと同様に検査機関でちゃんとやって欲しいよな。
だれか耐震の問題に便乗してこの食の安全の問題も突っ込んでくれんかね?
36<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:15:25 ID:+BZzaRMw
南高梅の生梅スーパーで`880円。
だいたい、一キロ辺り30〜35個入ってる。
一個30円計算。
んで、塩と紫蘇で漬けるので付け上がるまで2ヶ月ほどかかる。
そういうことを考えると南高梅は一個100円以上で売らないと利益は出てこない。
一パック300円とか一キロ800円とかで売ってる安い梅は疑ったほうがいいぞ。
37<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:18:17 ID:6x34ZiRm
厳しい罰則がないから不正が多いじゃないの。
企業名公表したところで、企業名を変える業者もいるから大手以外は
あんまり意味がなさそう。
38<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:18:59 ID:Wr5Kfprr
>>13
その壷は、\95,000くらいの価値があるのではないか?
39<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:30:51 ID:vAUk89ej
田中ヤスオ 公費なの ?

反日反靖国 毎日放送  「VOICE」 三澤肇が  

毎日放送が 選挙のコデネートしてるの?


公費のアリバイ工作に加担だな

どうでも いいけど


反日反靖国 毎日放送 「VOICE」 三澤肇が 

毎回 長野のキャンペーンに加担

どうでも いいけど

つるんでる つるんでる


極左報道機関  「VOICE」が ヤシーと つるんでる 

40<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:32:34 ID:aZR7OjEj
うちは20年前から、梅干はずーっと手作り
梅とシソは高知の朝市で購入
41<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:33:37 ID:jJD6sy3c
最近では中国産の梅干が激安価格でスーパーに
出回ってまつね・・
このままだと
らっきょ同様、梅干も中国産だけが占めて
しまう勢いでつ・・w
42<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:36:56 ID:yUEVEUQR
>>41
それはない。健康志向の年寄りから団塊ぐらいまでは、
梅干とラッキョとはちみつは極力国産買っている。
この間、どれが内地産と聞かれたときは時代を感じたな。
43<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:37:50 ID:aZR7OjEj
>>28
焼酎で洗うと、素人が作っても塩少なめで漬けれるよ、梅干
入れ物も焼酎でよく消毒してやると、カビが生えにくい・・・が、5年に1回くらいはかびさせてるな
44<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:45:22 ID:ff7FkIGM
梅干しは国産だと一個100円↑すると思う。
一個売りだと140円とか店頭に並んでいる。
2キロで5000円くらいの梅干し買ってる。
45<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:48:59 ID:BPnSXoyL
でもな、悪徳業者は差額でもうけるのだから
高いから国産って訳でもないと思うぞ。
46<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:49:42 ID:0sFezIhY

      ______
    /          )))
   /   /// /―――-ミ
   / 彡彡 // /      ヽ))
   / 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii  iiiiiiiiii|     
   / 彡彡 < ・ > 、<・ >l
  /    |       ヽ   〉     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 
  /  ( | |      __)  |    / このたわけが!!
  /   | ≡  /, ―――  |ゝ <  紀州の南紅梅i以外は
  /   |   |  L ___」 l ヾ   \ 梅干しとは、言わぬ。
_ミ  l   ______ノ ゞ_  \_________
  |  l ヾ    ー   / |  l
  |  |   \ー    ‐/  |  |
47<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:54:03 ID:ff7FkIGM
>>45
んだね、だから一流デパートとか生産者の氏名入りのをなるべく買うように
している。
48<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:56:27 ID:BYXFWv6p
>>46
おっさん南高梅だ、県立南部高校の梅
49<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:56:33 ID:CQEckM29
ちょっっっっ


あ、うちのウメボシ全部ばあちゃん製だった。
ウメボシくらい家で漬けろ皆!タッパーウェア一つで出来る。
50<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:56:49 ID:0sFezIhY

      ____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
    /            )))
   /    ______,,,ノ
   /    l /    \\ヽ|)
   |    | ''''''''''    ''''''''|     
   |    | (  ・ )   ( ・ )l
   |     l        l  |  
   |  ( ~         _)  |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |   |      ,―――. l < 有山,婆ーサンの乳首は
    l .|ヽ    ー――' /   \_________
    ヾ |  \____ノ
  __/ヽ\      | l\_         
 ̄     λ ヽ     / .|    ̄
51<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/28(月) 23:59:56 ID:2RNHeqiT
梅干まで中国産があると思わなかった。いつもしそ梅干の安い奴買ってた。
よく見たら中国産だったよ。仕方ないから今年から日本産を買うようになった。
高いがなかなかなくならないから別にいいんだ。
しかし、安心して食品を買える日々は失ったな。
52<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:02:37 ID:zhScIBfO


      __ ,;;――――- 、
    /            ヽ
    /    ,,_,,,,;;ヽ      |
   /   /     | l     ゝ
   /    | -―‐  ヾ ヽ __ ゞ
   |    |   (て)    (て)ヽ
   |    /   ー     ー| ヽ
   |  /"         _〉 |  |
   l; '' ヽ     ,-―-  l  | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  /    |\   l__/  /  | <白〜サン私の乳首は小梅よ。
  |.    |  \___/  l \_________
  l;  ./l       | ヽ  /
_,ヾ-‐''|  l      |  | ’`‐-;;,_
     ヽ ヽ     / /
53<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:05:50 ID:jJD6sy3c

カワチなんかは梅干もラッキョも中国産しか売ってなかったね・・w
54<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:08:52 ID:FXjPKrrN
梅干しはウリナラ起源ニダ。って言いそうだ。
55<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:09:32 ID:RrCLNRrV
だが備長炭も南高梅も、二階の地元和歌山だな。
56<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:12:46 ID:R9AyNurc
自分でつける場合も、梅本体が中国製って事もよくある
57<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:16:20 ID:I7kMqFbI
罰則が公表だけだけかよ
58<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:17:16 ID:/IsP/Brr
1kgあたり3〜5千円程度が相場かと。
どっちの料理ショーで紹介される業者でも5千円ぐらい。

千円台はちと怪しい。
これより高いのも縁起物価格って感じ。
59<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:23:11 ID:joPHvghn
梅干は実家のおばあちゃんがつけてくれる梅干を送ってもらってる
今年もありがとう ばあ様
60<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:26:53 ID:RbabR0Dz
南高梅は柔らかすぎて嫌い。
おまえらの味覚、おかしいんじゃね?
61<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:31:09 ID:P45v+z/G
>>14
本気で2Fは消えてほしいものだ
62<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:32:25 ID:/u+2mREc

  _人人
  _)   r―i      , --―- 、
   )  /  /    ,イ: : : : : : : : : `<⌒ヽ
    |  !    /: : /: : ! : : ! : ヾ: : ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |  !   | : :/从V|:∧|:r、!_!: : /
    /`  `ヾf⌒: :/ \  ::::}   `v´ 梅干はカビてる
  /     | ? 》  X\ バカ\
  |  ⊂ ̄ |下7 ,,, `-'ヽヽ, _`r  くらいがちょうどいい
  \   ヽ_/;;| 入 " ,-、  ヒi-〈;;|  って
    `>-´;;;;;/ ノ 〈 : : : :>  "/;;;| ばっちゃが言ってた
     ^ヘ;;;;;;;f~  ∠_>、∠―一´ <
   /\/;;;/  〈〈 `ヾ|/|´ ̄>;;;;|
   |_/  ̄〉     メ c= |、 ̄f-- \
   ∠/`iー´        /」⌒´    \
  / `^´          /^ヽ        \_____
63<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:37:21 ID:oxWCHzEj
今の価格は分からんが製造元で10kg7000〜12000円くらいに

中国の現地価格は、製造元で10kg500〜1000円くらい
でも、輸入の際に3割くらいは潰れてしまう。が、潰れ梅、種なし梅干しとして安価で販売

どう転んでも梅干し屋さんは大儲け
64<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:38:20 ID:ZrhIWugI
>>8
うちはそのニュースみてから梅干買うの止めて自作するようになったよ。
けっこう簡単だし、おいしいし。
高くて不味くて偽装の多い市販梅干しなんかもう買わない。
65<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:38:59 ID:bNz6lYn0
>>60
まあ、カリカリ梅といえば中国産な訳だが。
66<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:43:46 ID:04EzoQ/e
>>60
硬い柔らかいは漬け方、干し方の問題だと思うんだが・・・
生梅の味を言ってるのなら謝るが・・・
カリカリ梅食いたいんなら青梅買って卵の殻突っ込んで冷蔵庫で寝かせろ
67<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 00:54:27 ID:BMap2gIj
うほっ、梅干しだけじゃなくて順番にでもあらゆる食品やってほちい。
原産地表示義務化も〜(>ω<)ノ
68<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 01:19:00 ID:eoeG3umj
汚染された環境で育った中国産はいらん!
69<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 04:18:02 ID:JK+S9lBf
●和歌山の梅生産高は年間6万トン、全国の約半分をしめる全国一の梅産地です。
しかし、梅干しなどの加工品として流通する国内産梅の約1、5倍から2、5倍の量の
梅干しが中国から輸入されているそうです。
原料梅の輸入は4万トンで横ばいですが、味付けまでした梅干し(梅干し調整品)は
03年の5000トンから04年には8000トンと増加の一途です。
今、県内の梅農家から出荷される塩漬け南高梅は10s樽で8000円程度ですが、
中国から輸入される塩漬け南高梅は12s入の木箱で1000円!
和歌山特産の南高梅が中国で大量に栽培されていて、その栽培技術や梅干し加工技術が
県内・国内から流出しているとの話です。

ttp://matusaka.exblog.jp/m2005-10-01/#3618080
和歌山の県議サイトより 10/10のところ
70<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 04:37:46 ID:G0QJVOyx

ラベルに紀州梅と書いときながら
ちっさい成分表示に原産中国ってのもやめて欲しい
まぎらわしんだよ
71<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 04:45:07 ID:r8bLWjiz
いいよいいよ〜、どんどん純国産物の価値が上がっていく。
安かろうが、中国産何ざぜったい買わんからな。
72<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 08:20:28 ID:fzLWcluj
いまでは基本的に青梅を運ぶのは無理。つーか割が合わない。なぜなら既に
「加工調味済み梅干し」に市場が淘汰されてしまったから。
だからあっちで一度20%以上で漬けた状態で運ぶ。
そんでこっちで塩抜きする訳だ、だから砂糖だ蜂蜜だで味付けするわけ。

本来、梅干しに白カビが出るのは当たり前だがそれでは売れないので
保存性を高める為に濃い塩を使ったり保存料をいれたりするようになった。
しょっぱくない梅干しの需要ばかりがあるようになったために業者は
塩抜き&味付け、って方法を取るようになった。

いずれも消費者の都合だったのがそれが安価に利益を上げるためという
業者の都合になっただけ。自家栽培農家から高い青梅を買って、自分で
漬ける以外に対応策は無いよ。
73<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 08:24:46 ID:RUl1Zg+9
庭の梅の木の梅を自分で漬けてるオレは勝ち組
74<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 08:25:36 ID:4tyOcW4M
>>64
自作簡単だよね。カリカリは超簡単だし、普通の梅干しだって
面倒だったら土用干ししなくても結構いけるし。
冷蔵庫で作れば低塩分にしてもかびにくいしね。
75<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 08:30:38 ID:tbkUdOVc
業界の人間から一言
紀州梅干のかなりの部分は群馬産だよ
最終的に加工されたのが紀州であれば紀州産と名乗っている
76<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 08:37:37 ID:FgWKbhvN
今年は梅干自作した。和歌山の隣の県なので南高梅がスーパーや生協で
手に入る。3日続けて晴れの日に土用干しが出来る人だったらオススメ。
初心者でも上手くいったよ。もう食べてます。
77<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 08:47:23 ID:Pcr8eBYn
減塩梅干しは不味い。えぐすぎる。
20%位の塩分のを塩抜きして食った方がうまい
78<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 08:50:48 ID:YKXiBLkW
蜂蜜付けの梅干しを食う最近の日本人の味覚がわからん。それは梅干しじゃないだろ。
79<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 08:55:32 ID:XtHPpQiO
梅干にジャコ、大根葉を入れた焼き飯が
一番うまいと思うわけだが。
全部自家製だし。
80<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 09:01:12 ID:NnoWIpCd
親父が安い梅干し買ってきて食べてたらしっしんがでてきたって騒いでいたので、
ラベル見たら中国産だったので教えてあげたら、速攻全部捨ててた。

今では国産のウーロン茶買ってこいって言う始末・・・
81<ヽ`∀´>ブレイカー ◆NsLwRJb1Ww :2005/11/29(火) 09:32:23 ID:WUbfW32t
早く日本産干し梅が食べたいニダ
中国産なの見て買うの止めたニダ
82<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 10:48:44 ID:mrmuGyVc
うちの家には南高梅の木が数本ありますよん。
当然自家製の梅干しや梅酒造りに供してます。

>>15
それって、転倒して紀勢本線冷水浦駅構内に転落したのとは別か?

>>14
それもあるけど、和歌山県産の梅干しと同じ物を「つくれるもんなら作ってみな!」って思ってるじゃないの?
83<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 10:58:34 ID:RUl1Zg+9
>>81
台湾産のトウチョウウーロン茶が最高だよ
84<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 11:00:31 ID:04EzoQ/e
>>82
和歌山の人が中国で栽培から何もかも指導してるんだが・・・
85<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 13:21:27 ID:80ocWwKY
野沢菜漬けだって原料は中国産。
86<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/11/29(火) 16:13:11 ID:mrmuGyVc
>>84
いや、だから栽培から何から全て教えておいて
和歌山県産の梅干しと全く同じ物を中国人に「つくれるもんなら作ってみな!」と。
87<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 14:08:24 ID:93Ajl1B2
【国際】中国公演は絶対しない−P・マッカートニー=動物虐待に激怒
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1133187889/

【ロンドン28日】元ビートルズの英ポップ歌手ポール・マッカートニーさん(写真)が
28日に放映される英BBCテレビのインタビュー番組で、中国で虐殺される犬や猫の
秘密ビデオを見たことから、同国で公演を決して行わないと言明した。

このビデオは動物保護団体「動物を倫理的に扱う人々」(PETA)のドイツ支部が作成したもので、
中国南部の路上の市場で、2階建てバスからかごに入れられた犬がコンクリートの上に
投げつけられるシーンを映している。別のシーンでは、猫が熱湯の桶に入れられる前に
袋の中でもがく場面が映し出されている。ビデオでは、動物が死ぬまで笑いながら
殴る労働者も描かれている。これらの動物の一部は所有者から盗まれた上、
輸出向けの衣類に用いるために皮をはぎ取られるという。

マッカートニーさんは「これは野蛮だ。中世の暗黒時代から抜け出たようだ。
彼らは楽しんでいるようで、病気だ」と語った。その上で「わたしは演奏するために
そこに行くことを夢にも思わない。これはアパルトヘイト(人種隔離政策)を支持していた
(南アフリカ共和国という)国に行かないのと同じだ。吐き気がする」と憤慨した様子。

マッカートニーさんの妻へザーさんと、娘でデザイナーのステラさんはともにPETAで
積極的に活動している。〔AFP=時事〕


ソースネッ(ο・ェ・)b★d(・ェ・ο)ネッ?
http://news.goo.ne.jp/news/jiji/geino/20051128/051128091839.h0jeb40e.html
88<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 14:55:16 ID:xq+o8vWj
梅と塩さえ有ればちゃんと梅の香りのする梅干しができるのだから
みんな自分で漬けれ
89<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 16:29:26 ID:Smyvpe0L
>88
つ紫蘇
90<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 16:39:29 ID:MwBdiQhk
東京新聞、毎日新聞に「韓国産キムチは寄生虫卵が混入していても問題ない」と書かせたのは誰か。

それはおそらく、在日韓国人系大手菓子メーカーロッテである。
関西の人はローソンヘ、首都圏の人はセブンイレブンへ行って、キムチのパッケージをみてもらいたい。

「原産地・韓国、輸入者・ロッテ商事...etc」

と記載してあるはずである。

韓国産キムチに寄生虫卵が混入していることが報道された。
そして、それによって日本で韓国産キムチの不買が進行したとき損害を直接的に受けるのは
在日韓国人系大手菓子メーカーロッテの関連企業なのである。

ロッテは「朝鮮人のガム屋」というマイナスイメージを払拭するため、莫大な広告費を大手マスコミ、
特に在京キー局につぎ込んでいる。それは逆に言えば、ロッテは大手マスコミを傀儡にできるという
ことだ。

特に毎日新聞は、販売部数低迷、業績不振が長年続いていることからTBS依存体質が強くなっている。

以上のことを勘案すれば、事の真相はおおよそ推測できるだろう。
91<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 16:45:14 ID:XdNo/t6C
安い!と思ったら中国製で棚に戻して高いのを買った私はバカですかそうですか。

92<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 16:47:47 ID:nJHjsOFH
>>91
エライ!
今日、塩分少ないのを見つけたら支那製で自分も買うのをやめた
高くてもデパ地下で探そうっと
93見果てぬ夢 ◆72VHAvdhx6 :2005/12/04(日) 16:49:08 ID:ej2fUWkf
ウェー。このタイトル見ただけで、奥歯の辺りから
唾液がじわりと出てきたよ。
94<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 16:51:57 ID:XytWKPiK
>>90
そんな生易しいもんじゃないぞ、日本は。
日本のヤクザは朝鮮人が主流だったり、裏の社会では日本はすでに落ちてるんだよ
マスコミや、野党、創価など、日本は完全に特亜に掌握されているといっていい
95<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 17:52:57 ID:VFcFvyFX
国産と書いてあっても信用できない、というニュースだろこれ。
96<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 17:55:55 ID:yuqkkKCn
―|― ヽ  ―|―   | ――
.ノ |   /|メ   |
  O ̄  .(ノ|  ヽ  レ ――  \

       |    \   \      __――フ
      ̄| ̄ ̄ヽ   ―― フ         /
      |     |     /         (
     ノ   レ´    /ヽ、_  つ    ヽ
      ノ―、          ___|__     |
        ノ          |  ,―ー.        |
   | ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄|    \ | ノ   |__  .――|―――┐
   |_______.|___|      | _____     |      |     |    \ヽヽ      _     /
       /|          |  \    /     |      |    ̄| ̄ ̄ヽ    ――  ̄  ヽ  /
     /   |     |  /|     \ /      |       |    |     |            )  \
   ノ     |___|    ノ   _/ \_   ノ      _|    ノ   レ´         __ノ    \  O
                                  /\___/ヽ
    (.`ヽ(`> 、                      /''''''   '''''':::::\
     `'<`ゝr'フ\                 +  |(●),   、(●)、.:| +
  ⊂コ二Lフ^´  ノ, /⌒)                 |  ,,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|
  ⊂l二L7_ / -ゝ-')´                .+ |   `-=ニ=- ' .::::::| +
       \_  、__,.イ\           +     \   `ニニ´  .:::/    +
        (T__ノ   Tヽ        , -r'⌒! ̄ `":::7ヽ.`- 、   ./|
         ヽ¬.   / ノ`ー-、ヘ<ー1´|  ヽ | :::::::::::::ト、 \ (  ./ヽ
          \l__,./       i l.ヽ! |   .| ::::::::::::::l ヽ   `7ー.、‐'´ |\-、

 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
  |      梅干     |
   ヽ          /
     ヽ_______ノ
97<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 18:03:45 ID:JR5DzQ3K
梅干しなんて母親が毎年自分で漬けてるのを食ってる
市販されてる梅干しって調味液で味付けとか、梅干しもどきって気がする
98<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 18:26:11 ID:0DJ77cgd
原産地偽造はもっと重罪にしないとだめだろ。
そもそも梅なんか港で廃棄させても構わないと思うぞ。
99<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 18:27:41 ID:GjovQw6A
これに付いてWBSでユダ公のフェルドマンが文句を付けております。
つうか何でアメ公が日本の内政に口出すんだ?
100<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 18:35:49 ID:Gv+BQj+4
もう、食品で中国産は勘弁。最近、わざわざどこが原産か見なきゃならん。
ぽーとしてる時なんか間違えて中国産買っちまうやんか。
101<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 19:36:51 ID:7Mu654zY
山梨原産、カリカリ小梅は安かったけどな。
102<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 19:49:48 ID:5b9IBwiE
>>94
アホかw
ほんとに日本が掌握されてるっちゅーんなら
日本の首相は特アにペコついてるし、ここの掲示板だって
封鎖されとるわ。
危険を直視することはいいが、過剰評価して戦う気を奪おうと
させるなんざ、てめーも在日だな。

そうはトラの金た○でぃ!
103平和主義市民派:2005/12/04(日) 19:50:08 ID:m5D9xr2z
憲法改悪許せぬ!! 市民を戦場に送り込みたいのか!!!

http://society3.2ch.net/test/read.cgi/mass/1132927902/l50

104<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 19:51:08 ID:5b9IBwiE
>>103
半島へカエレ
105<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 19:55:47 ID:83+U/puI
もし産地偽造してやがったら、安い中国産を避けて国産を選んできて「やっぱ国産はひと味違うだろ」
とかのたまっていた俺の立場を返してもらおうか。
106<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 19:59:10 ID:D1G/Krfs
業者特定したらF−22でこっそり建物ごと爆撃で抹殺でもしてやらないと
減らないでしょうな。この手の悪徳業は。
107<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 22:35:09 ID:tzTUohHT
梅干しは自分で浸けてるよ。
中国産ばかりだしね。
108見果てぬ夢 ◆72VHAvdhx6 :2005/12/04(日) 23:41:16 ID:4LAxDi43
>>97
わしも、今年、生れて初めて梅干しを漬けてみた。

....とここまで書くうちにだえきが、ねっとりと〜....駄目だ、く苦しい。


美味しい。とても美味しい。
今まで買ってたのはなんだったんだろうと。

109<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/04(日) 23:48:31 ID:fCsuYzHl
>>80
台湾産の凍頂烏龍茶はだめかね?
無印良品にもあるから手に入りやすい。
七色の川の写真を見て以来、烏龍茶はずっとそれです。
110<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/05(月) 02:49:12 ID:pPRmZGhC
今年は南高梅と紅梅の二種類浸けたよ。
少し高いけど紅梅のほうが美味しかったな。4kgづつ浸けたけど、近所に配ったから既に残り僅か
来年はもう少し沢山浸けなきゃ
111反ナラ:2005/12/05(月) 08:02:11 ID:TVIQGCNX
このスレ見てウチのビン詰めの梅干をチェック。

中国地方山間部の完熟梅・・・・ って書いてあるけど、これって微妙。
しかも会社名がXXXX(←カタカナ)ジャパン株式会社。

日本の中国地方なのか、中国産の一地方のものなのか教えて欲しい。
112<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/05(月) 08:59:33 ID:9fTl0OuO
>>111

なるほど・・・・中国地方 山間部とも、中国 地方山間部とも読めるわけか・・・
う〜〜〜む・・・
113<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/05(月) 09:05:14 ID:f6YiJJUR
梅干しは田舎の親戚から送ってもらってる
ちなみに和歌山
梅酒は自分で取った梅の実で漬けてる
シナ産?
梅とは言わないね
114<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/05(月) 10:23:37 ID:X49jv2W7
>梅干しに含まれる微量の鉛やストロンチウムなどの成分比を分析する

するってぇと、中国産の梅干しには鉛やストロンチウムが多めにあるっ
ちゅうことでFA?
115<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/05(月) 10:30:23 ID:oJ25QCQd

和歌山県は関西最強の童話天国
116真の知韓国派:2005/12/05(月) 10:31:18 ID:BeK3zr8k
チョーヤの梅酒は純国産だよネ?
117<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/12/05(月) 10:32:58 ID:AirqZ7oZ
>>116
確か中国産だった気が
118<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
パッケージの裏表示見るとらっきょも中国産多いね。