【中韓】「中国内の韓国人が30万人に増加、焼き肉に料理大国も感嘆の声」【09/22】

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1仕事コネ━!声優φ ★
中国内の韓国人が日ごとに増えている。昨年初めだけでも20万人だった韓国人がもう30万人を越えた。
「アメリカンドリーム」を抱いて米ロサンゼルスなどの地に集まった韓国人は70万〜100万人に達する。
中国に渡っていく韓国人が爆発的に増え、
近い将来、米国を凌駕する最大韓国人社会が構築されるという見通しも出ている。
規模の面で韓米交易を追い抜いた韓中交易がこのような展望を裏付けているのだ。
韓国人社会の膨張に乗って、専門韓国食が中国に渡っていっている。
中国には1200年前、唐代にたてられた「新羅村」よりはるかに大きい韓国人社会が作られている。
北京の望京、青島の城陽区、瀋陽の西塔地域が大規模な韓国人居住地域となっている。
これらの地域には7000人から多くは3万人を越える韓国人が集まって住んでいる。
このような韓国人集団居住地はここ4〜5年の間に作られた。
外国為替危機と10年近い国内経済不況が呼び起こした結果だといわれる。
これら地域を中心に韓国飲食店が一つ二つ生じている。
中国人は韓国料理ならばカルビと焼き肉をまず思い出す。
しかし、専門食文化を前面に出したこれらの店は韓国料理が中国料理に劣らないということを見せている。
いくらか前、純豆腐専門家を訪ねたある中国人官僚は「こういう食べ物は初めて食べた」として、
味に感心していた。

http://www.worldtimes.co.jp/kansok/kan/soc/050922-3.html
2<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:23:41 ID:s59Xwyi2
はいはい、仲良しこよしで結構結構。
3<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:24:01 ID:r3m8NerT
移民が増えると
国家が滅びる
4<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:24:46 ID:BP1PMPgt

      上、      /⌒ヽ, ,/⌒丶、       ,エ
       `,ヾ   /    ,;;iiiiiiiiiii;、   \   _ノソ´
        iキ /    ,;;´  ;lllllllllllllii、    \ iF
        iキ'     ,;´  ,;;llllllllllllllllllllii、    ナf
         !キ、._  ,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!! __fサヘ.
       /  `ヾ=;三ミミミミヾ仄彡彡ミミヾ=`´  'i、
       i'   ,._Ξミミミミミヾ巛彡////iii_    |
       |  ;if≡|ヾヾヾミミミミヾヾ、//巛iiリ≡キi  |
        |  if!  |l lヾヾシヾミミミ川|ii//三iリ `キi  |
      |  ,if ,f=|l l lヾリリリリリ川川|爪ミミiリ=t、キi  |
        |  ;iナ,サ |l l l リリ川川川川|爪ミミiiリ キi キi  |
        |   iナ ;サ |l l リリリリ川川川川l爪ミミilリ キi キi  |
       |  iサ ;サ, |リ リリ川川川川川l爪ミミiリ ,キi キi  |
       |  iサ ;サ, | リ彡彡川川川川|爪ミミiリ ,キi :キ、  |
        ,i厂 iサ, |彡彡彡彡ノ|川川|爪ミミリ ,キi `ヘ、
      ,√  ;サ, |彡彡彡彡ノ川川|ゞミミミリ ,キi   `ヾ
     ´    ;サ,  |彡彡彡彡川川リゞミミリ  ,キi
         ;サ,  |彡彡彡彡リリリミミミシ   ,キi
         ,;#,    |彡彡ノリリリリミミミシ    ,キi
        ;メ'´    !彡ノリリリリリゞミミシ     `ヘ、
       ;メ      ヾリリリリノ巛ゞシ       `ヘ、
      ;メ        ``十≡=十´         `ヘ、
                 ノ    ゞ
5<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:25:18 ID:qt7talw4
焼き肉は韓国料理じゃないしw
6<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:26:21 ID:EcAjTzVW
よかったね。
7<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:27:19 ID:N9a4o1jk
> 「こういう食べ物は初めて食べた」

これ、褒めてないと思う。

中華思想から考えれば、初めて食べた = 下賎な蛮族の食い物 なわけで。
中華思想では「これは我が国のナントカに似てる」が褒め言葉。
8<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:28:43 ID:K5PggyvV
焼肉が日本起源だと、中国人に教えてやるべきかな?
9<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:29:59 ID:/V14vOHj
原始人でもできる「肉を焼く」ということを文化と言い切る韓国
10<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:30:05 ID:fbqe+XFA
韓国人は、なぜ海外移住が多いのか?
自国に魅力がないからだ
やっぱり、海外の方が良い生活が出来るし
11<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:31:05 ID:V3ZCJtyq
中国内戦になったら大虐殺が起きるだろう。満州と同じ状況になるよ。バカダネェ。。。
12<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:34:40 ID:mnniQWjW
>純豆腐専門家
韓国料理で豆腐?ハァ?
韓国の豆腐は「純」、日本のは「不純」てか?w
13<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:35:04 ID:+dAHzXz/
自国より生活水準の低い中国にまで移民する韓国人って…!
14<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:36:06 ID:K5PggyvV
>>13
平均すると低いが、都市部はそんなに低くないんじゃないか?
15権兵衛:2005/09/22(木) 12:37:15 ID:q2SBRn1n
肉を焼いて食う
立派な韓国の文化だね
他に何か自慢の文化ある?
16<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:37:28 ID:ngdldGth
法則発動
17<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:37:43 ID:HiMq9j1s
韓国の焼き肉は日本式焼き肉かモンゴル式のどちらか。
そもそも韓国料理に焼き肉なんて無い。
18<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:38:09 ID:1q+Wmzt/
料理で宗主国と張り合うの?


スゲーなー南鮮の幸せ回路ってw
19<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:38:53 ID:ubkBo1UZ
>いくらか前、純豆腐専門家を訪ねたある中国人官僚は「こういう食べ物は初めて食べた」として、
味に感心していた。

数ヶ月に1人くらいはそういうのがいてもおかしくあるまい
20<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:39:53 ID:VRSnXCdv
中国でも繁殖できんの?天敵多そうw
21<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:40:24 ID:w831TYW6
両班が喰ってたのは中華料理。
白丁がその残飯をマジェマジェして喰ってたのが
韓国料理の起源ですよ。
22<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:43:27 ID:Zf6up0WR
中国でも生活保護のタカリよろしくね。
「ウリ達は半万年中国に苛められてきたニダ!
 額を土にこすりつけて謝罪するニダ!!」とか言って
23<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:45:06 ID:dYoK1g0m
>>1
>純豆腐専門家

 純豆腐?
 支那でも四川の方には豆腐料理いくらでもあるけど。
 水が硬いから、硬い豆腐になってまうが。
24<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:46:25 ID:19Uon6/K
>>12
スントゥーブーのことかも。ニガリを入れただけで固めてない奴。
25<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:46:25 ID:C+pYxngZ
中国に韓国人が住むなら、同じジャン。
26<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:46:49 ID:zCnl5RFk

朝鮮半島に伝わっていた焼肉はプルコギと呼ばれるものらしい。
要するにフライパン・中華鍋で加熱調理する肉野菜炒め。
世界で普通に食べられている食べ方で、
どうやってもコリアンが自慢できる様なもんではないらしい。

チョンの自称する焼肉料理は、日本で発案された。
焼肉は、焼き鳥・焼き魚のテクニックを発展させたもの。

日本人が韓国焼肉の起源を自慢する必要は無いが、日本発の料理を
在日が自分たちの半島起源と偽っている事には文句を付けるべきだと思う。
27<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:51:57 ID:Yo/aZz5l
まあ、程度の悪いもの同士が衝突するのも時間の問題だな。
28<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:54:28 ID:dKqVne7o
在日も引き取って下さい(><)
29<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:55:16 ID:y2vK3x5g
世界最高の料理の一つである中華料理に乞食ミンジョクが太刀打ちできるかよ。
30<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:56:00 ID:3nWBSipS
朝鮮人が億人になったらきもいなぁ…
31<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:56:05 ID:3KR2vNxn
民度の低さを競い合ってください。ナムナム
32前原がカワイ@そうだ小泉をしばこう!:2005/09/22(木) 12:56:53 ID:k+0RIVfy
属国は属国らしく

植民地は植民地らしく。
33<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 12:59:59 ID:sSKeG/OR
立場が逆転して「大韓国属国中国」になったらワロス
34<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:00:00 ID:PvxMhe73
シナの反日激化の燃料の役回り
35<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:01:55 ID:jsMdEct4
移民が多いってことは国内にいてもいいことがないってことだろ。
36<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:02:54 ID:19Uon6/K
>>26  チョンの自称する焼肉料理は、日本で発案された。
いや、カルビ焼きは対馬藩の宗家文書にも載ってるよ。朝鮮通信使接待のために
朝鮮人の料理・嗜好を調べたんだ。
37<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:05:34 ID:q/BDxaBa
近い将来の中国の北朝鮮侵攻の時に、中国義援兵として同胞同士で殺しあい
させられるとも知らずに、、、、朝鮮戦争の時みたいに。
38<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:06:03 ID:ED0i8Zm1
自国から人が流出してるのが、そんなに誇らしいかね…
39<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:12:12 ID:KiuwJ8AM
在米韓国人百万人・・・
アメリカ(´・ω・)カワイソス
40<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:12:16 ID:zCnl5RFk
>>36
ネット上でアクセス出来るソース有る?
カルビのプルコギじゃないのか。
カルビは脂身が多く、野菜と一緒に炒めればより味が増す。

もっとも、日本は鍋で焼かず、直火調理として、
プルコギにせずに肉だけ焼いた可能性はあるわな。
41<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:12:23 ID:q76+ZPrk
韓国人の性格、行動を見れば、いずれ民族問題に発展しそうな予感。
それでなくても中国と歴史問題を抱えてるのに。
相変わらず今の事しか考えられないのね。
42<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:15:13 ID:sBJBovks
>中国人は韓国料理ならばカルビと焼き肉をまず思い出す。
カルビって料理なの?
カルビと焼き肉の違いは?
43<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:17:37 ID:xAcz63HT
焼肉は韓国料理じゃないと何度言ったら(ry
44<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:18:20 ID:/kogVA3G
……これは別にそれほど批判するようなニュースではないのでは?移住がうまく行ってるってことでしょ。
今のところは。
45<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:21:45 ID:qcfv1/Ab
★欧州有名サッカー記者マーティン・ヘーゲレ氏の告発!

■『正当理論-第110回-架け橋』より抜粋
日本が韓国と2002年ワールドカップを争っていた1995年のこと。
訪問した東京と広島で両手に余る程のお土産(ボールペン、キーホルダー、ワッペン)を貰った。
(中略)
一方で、同じ招待旅行でも韓国を訪れた記者は、日本とは全く違う物をプレゼントされていた。
ボールペンやキーホルダーなんてものじゃない。
「高価な品々」はもとより、連日のパーティーと酒盛り、挙げ句の果てには「女性まで用意されていた」のだ。
全ては招致活動を指揮していた鄭夢準(チョン・モンジュン)の指示だった。
彼らはこうやって海外記者の歓心を買おうとしたのだった。
私はこういう汚い手段を徹底的に憎む。
ジャーナリストに対する行為で、最も卑劣なものではないか。
「アルコールで酩酊させ(女性提供の事実で)相手を脅迫」する。
私が長年、アジア・サッカー界で最も権力を持つ人物を国際的メディアで批判し続けてきたのも、ここに理由がある。
鄭夢準はこういうことがあって、私をソウルでのワールドカップ開催式とFIFA総会から閉め出そうとした。
彼はフランツ・ベッケンバウワーとDFB(ドイツサッカー連盟)会長に、私の取材を禁止するように要請する書簡を送った。
しかし、ベッケン・バウワー氏もDFB会長もこれを一蹴。
逆に、鄭夢準に警告を送ったのだが、私としては彼との対決はむしろ望む所でもあった。
出る所に出て争えば、鄭夢準がいかなる手口でサッカー界の権力を握ってきたか、白日の下に晒すことが出来たからである。
http://bbs.enjoykorea.jp/jaction/read.php?id=enjoyjapan_16&nid=1664311&work=search&st=writer&sw=banbifuc&cp=1

■Number561号『日本vs韓国』より抜粋(日本人記者の証言)
視察で来日したアフリカの※※※※※の理事ですけどね、街なかを歩いているとき、楽器店の前で立ち止まって動かないんですよ。
随行していた日本のスタッフが不思議に思って聞いたら、『グランドピアノを買ってくれ』と。
それはできない、と答えると、『なぜ?韓国は車をくれたのに。支持はいらないのか』って怒っちゃったんですよ。
(中略)
そのほか、「韓国では理事の泊まるホテルは夜、若い女性であふれていた」という証言も。
46<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:21:57 ID:uNO5TMEp
いずれ強制連行になります
47<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:22:25 ID:kfPRonXu
中国様にも法則発動ニダ
48<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:22:51 ID:VRSnXCdv
カルビ=アバラ肉
朝鮮人はいつから肉を食べていたのか気になる
49<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:22:51 ID:NCGT74cG
>純豆腐専門家

韓国の豆腐は日帝時代に日本が伝えた日式豆腐なんだがな……。
50<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:26:19 ID:dYoK1g0m
あれ? ごめん。朝鮮半島ってのは、どこで「牛」を生産してるの?
和牛みたいのがいるの? それとも、仙台みたく輸入肉を使ってる?
51<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:27:42 ID:K5PggyvV
>>36
そのソース、ココじゃネーだろうな?
ttp://www.yakinikubunka.com/alacarte/article002.html
ココは、こういうトコだぞ。
ttp://www.yakinikubunka.com/yakinikubunka/about.html
>月刊「焼肉文化」は韓国の食文化、韓国・焼肉料理のすべてを正しく、広く知ってもらおうと、
>さる平成4年12月に創刊しました。
52<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:28:17 ID:1XMX1JL/
焼肉って肉を焼くだけだよな?
53<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:33:41 ID:sRbuk+f0
>>15
犬を鍋で煮て食うとか自分の排泄物を食うとか
誇れる食文化があるではないかwww
54<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:34:22 ID:19Uon6/K
>>42
漏れもこの間分かったんだが、そもそも店が別。カルビはあばら骨のこと。転じて
その部分の肉を指す。原則骨付きでタレを肉に沁み込ませてから食卓に出して焼く。
焼肉は正確にはプルコギ、プル(火)+コギ(肉)。カルビ以外の部分を出す。
骨付きではない。タレは肉に沁み込ませてある。焼いた肉をタレに付けるのは
日本式。
>>43
韓国式タレを使用すれば韓国料理。薄切りにされた生の魚肉を醤油と山葵で
食べれば日本料理。ライムと唐辛子などで食べればチリ料理になるのと同様。
55<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:35:32 ID:POFZq41V
たしかに韓国って移民が多いいがする。
昔の日本みたいだ
56<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:36:56 ID:K5PggyvV
>>54
韓国式のタレって、どんなの?
57<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:38:22 ID:LC54oMSL
>>55
ドアホ
58<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:41:21 ID:J8citocM
知り合いの韓国人が、どう贔屓目に見ても日本の韓国焼肉の方が美味いと言っていた。
韓国じゃ食えないそうだw

ついでに「日本はパンが美味い」としきりに言ってたね。
とにかく韓国はパンが不味いらしい。
「駅の売店のパンすら美味い」って言うんだから、韓国のパンはよっぽど酷いらしい。
59<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:43:18 ID:xuLfcTGw
まあ確かに、美味い韓国料理もある。
60<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:44:34 ID:N9a4o1jk
日本のパンって甘ったるくて不味いというのが一般的な評価だと思うが(俺もそう思う)
それより不味いって相当なもんだな…
6158:2005/09/22(木) 13:47:48 ID:J8citocM
ついでにその韓国人は韓国でテコンドー、日本で極真やってて
(もちろん軍隊経験者)
どっちが強い??って何気なく聞いたら「多分カラテ」って言ってたな。

なんでもテコンドーは点数を取り合う競技
アマチュアボクシングみたいになってしまっていて
攻撃の圧力じゃ圧倒的にカラテらしい。
軍隊でやるのはちょっと違うらしいけれど。

ついでに整形文化に対してグッタリしてた。
62<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:52:13 ID:J8citocM
>>60
朝食がご飯とキムチばかりなのは、韓国のパンが不味いせいだって言ってるからな。
パンさえ美味くなれば、韓国人もキムチから解放されると言っていたww

その韓国人は、日本に来てキムチあまり食べなくなったそうだ。
パンに限らず、なに食べても美味いって。
日本の韓国料理が高くてそうそう食べられないのも原因らしいけれど。
63<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:53:10 ID:+QK0jB0f
そりゃぁ、可愛い女がみんな同じ顔でうろうろしてたら
強姦文化の朝鮮でもおにんにんぐたりするわな
64<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:57:38 ID:19Uon6/K
>>56
コチュジャン、カンジャン、胡麻油、生姜、大蒜、砂糖etc.を混ぜる。
店により、家庭により様々らすい。
65<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 13:57:43 ID:XVOfv1TL
>>58
そういうまともな事言える韓国人が主流になれば、
アジア周辺の空気も相当変わると思うが。
66<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:01:19 ID:7wX9WKbU
在日引き取ってくれ。
67<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:05:44 ID:VQHOSYzs
はいはい幸せ回路
68<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:07:38 ID:POFZq41V
中国はこれだけ日本で在日が猛威をふるってる、ってことしんねーの。
69<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:08:23 ID:xuLfcTGw
>>60
ちょっと聞いた話では、
食パンが世界一美味しいのはタイなんだって。
他のパンは知らない。
70<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:15:39 ID:PZop/Irx
>>60
時々欧米人を接待するが、腹減った時はパン屋にさえ連れて
行けば喜ぶ。種類が多くてうまいらしい。
甘ったるくて不味いパンというのは昭和のジャムパンとか
コッペパンの時代じゃないのか?
71<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:17:01 ID:4DKqvRbe
焼き肉って料理なのか?
発祥云々をおいといて、これを料理として誇る韓国人って・・・
よっぽど調理のセンスがないと言ってるようなものだと思うが。

例えるなら
「私、料理が得意なんです。得意料理は焼肉。」
と誇らしげに言ってる女がいたら、間違いなく失笑を買うだろう。
72<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:20:37 ID:VwLj/+Ch
寿司だっておなじだろ
73<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:21:31 ID:xuLfcTGw
>>72
え???
74<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:22:11 ID:VRSnXCdv
>>72
キャンプ料理と一緒にすんなってw
75<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:23:08 ID:19Uon6/K
>>40
ネット上のは残念ながら知らない。出版物としては
「信使通筋覚書朝鮮人好物附之写」山口県上関町教育委員会 平成8年
対馬藩の役人が釜山の倭館で調査したものを纏めて各藩に通達したもの。食材や
調理法を記している。
「肋  アバラ也
彼の国にてカルビといふて、賞味するものなり(中略)肋に付たる肉少しづつ
これある肉を五分ほどづつに切れ目入れ、油、醤油にてよく炙りすすむ。(中略)
肉付たる方を五分程づつ胃際まで切れ目入れて炙りたるべし。(中略)百味も
これには及ばずほど賞翫也。」
76<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:30:11 ID:kEfgnab3
中国でも火病出して嫌われはじめてるよ。
北京。
韓系が癇癪おこすと
中国人と日本人が一緒に???ってなってるのが可笑しい。
77<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:33:18 ID:19Uon6/K
http://www.c-able.ne.jp/~yabara-f/nikki/2004/2004-12.htmにも 「信使通筋
覚書朝鮮人好物附之写」がでてきます。
78<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 14:35:20 ID:sm+LBKDa
韓国人の意識が中国と同化しないかなー
中国は韓国人の土地とか思い込んでくれるといいんだけどなー
79:2005/09/22(木) 14:36:14 ID:EbVLVucM
宗主国を喜ばした、って内容か。結局は属国の自画自賛文章だな。
これしか言えないんだなぁ、万年属国は。
80<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:10:15 ID:07q+b7Fo
泥んこの中に埃が混じりました、て感じ
81(-ω-` )<`д´;≡;`ハ´)( ´-ω-):2005/09/22(木) 15:10:54 ID:BZ6peeH+
韓国内の韓国人が減ってるんだろ?

喜んでていいのかバ韓国?w
82:2005/09/22(木) 15:13:31 ID:EbVLVucM
>81
それだけ、外に問題児が出国してるということでは。
世界がコリアで乱れる。
アルカイダに求む。ODAやるから・・・ヤッテクレ!
83<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:20:18 ID:zCnl5RFk
>>54
でた、お決まりの強引な解釈。

「韓国式タレを使用すれば韓国料理。」

馬鹿じゃねぇの。
マヨネーズ使った料理は全てスペイン料理って言っているようなもんだ。


そもそも韓国タレなんて代物も、こういう掲示板で問い詰めて行くと、
中に入っている「唐辛子ミソ(味噌糞)」であるコチュジャン以外全部が外来なのな。

それを言うと、コチュジャンこそが韓国の真髄とであり偉大な発明って火病を起す。
それが在日クオリティ。

唐辛子ウンコが偉大ならそれでいいよ。
84<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:20:56 ID:V8qt0nwU
まあ、海外に住んでる韓国人は、まずい日本料理屋を経営してるんだけどね
85<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:25:12 ID:Vucx18jq
半島には偉大な文化があるじゃないか。
自分で糞を出して、またそれを食うという永久機関が。www
86<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:29:16 ID:zCnl5RFk
>>75 >>77
それはスペアリブだろ。焼肉に解釈するとは強引だな。
肋骨から綺麗にそぎ落として調理するかと想像すれば、骨ごと焼くやつかよ。

世界中には昔から牛・豚・羊・鹿…のスペアリブがあるぜ。
耶蘇教でも回教でも古代から有る。

そもそも肋骨に付いた肉は骨ごと焼く料理か、
小さく細切れに切ったり挽き肉にしなくちゃ食えないよ。
87<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:29:59 ID:KxdcYkK/
米の西海岸あたりに100万人もいるのもウザイな。
88<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:30:17 ID:WUMVjnuS
焼肉は日本が元祖なのにな。
こいつらには、いい加減にしてほしいもんだ。
それと、国民が大量に国外に出る先進国なんて他には無いがなw
89<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:37:23 ID:LhwQ5pxn
>>70
そういや、日本ではイギリスパンもドイツパンもフランスパンもその他も
全部同じパン屋で売ってるからな。
工場で作ったコンビニで売ってるようなパンはダメだが
専門店のパンは美味いよな。
とはいえ、他国でパンを食べてみたことがないから分からんが。
90<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:39:44 ID:zCnl5RFk
>>88
外国でも代表的な直火焼肉料理としては、バーベキューが有るけどね。
しかし、極上肉のバーベキューはしない。脂身だらけの肉を食う方法。

だから、↓のコピペは二重に可笑しいのだ。

まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。エコノミックアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか? 畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。 洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか?」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、デブ一家、5キロくらい肉を食った後に、みんなでダイエットコークとカロリーカットのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかデブ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ?
デブ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「カロリーゼロだから大丈夫さ」とか言う。
アメリカンジョークの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。
91<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:40:33 ID:LC54oMSL
>>83
そもそも焼肉のタレが醤油ベースだし。w
92<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:42:08 ID:6/i9fIOo
日本の在日は60万だっけ?
支那少なくね?
93<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:42:36 ID:9Hp3ZSGf
日本に住みつくだけでなく、アメリカや中国にも脱出しとるのかね?
国民に見放された国なんだねえ
94<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:42:46 ID:O7m6vUw2
韓国人が中国の乗っ取りやったら褒めてやる
政界を目指せ!
95<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:43:01 ID:8A0cDh0y
>>91
そうそう、そこが気になってたんだよ。
チョンの焼肉のタレは韓国醤油を使っているんだろうね?
まさかキッコーマン?
96<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:46:24 ID:8A0cDh0y
>>94
昔は科挙を通れば朝鮮人でも高官になれたそうらしい。
清朝の頃も朝鮮出身の高官がいたはず。
いまは、中国共産党に入党して・・・?

国民が海外に出てしまうって事は国としての活力がなくなってしまうことを表します。
かつてのスペイン・ポルトガルのように植民地は増えたけど国は貧しくなってしまった。
韓国は単純に国民が総出で逃げ出して、後には禿山が残りましたって事だけど。

世界の覇権を握った国が衰退するのと、衰退の仕方だけが似ているってのはちと哀れだなw
97<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:48:53 ID:4pQcXm2W
ただ肉を焼くだけの料理しかない国のどこが
焼肉大国だ笑わせるな。
朝鮮料理なんて人間の食うものじゃんえぇよ!!
98<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 15:54:08 ID:tjE95JKn
ところで、支那で朝鮮の人達に参政権がありますか?
99<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:03:43 ID:v0VqUroB
焼肉が韓国独自の文化というなら、当然牛の品種も独自の発展を遂げているはずだ
そのわりに朝鮮の牛って聞いたことがないような
100<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:05:19 ID:LC54oMSL
>>99
確かに・・・。
101<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:11:16 ID:bNmOYqoH
キムチ喰わせて味付き牛を開発するニダ<ヽ`∀´>
102<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:19:10 ID:zCnl5RFk
>>96
覇権国の衰退というより、奴隷貿易で人間を商品にしたアフリカ諸国と同じでつ。
アフリカ諸国の貧困を見ると、人間の流出は数百年単位の問題ですよね。

韓国は自称OECD加盟先進国ですが。
103<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:24:28 ID:P4jewfTR
肉を焼いたら韓国料理なのか?(笑)
104<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:33:59 ID:RszDocsi
うん
もう日本にくるな
中国と韓国で亜人どうし仲良くやってくれ
お願いだから日本に関わるな
105P900i ◆phs.h3uudo :2005/09/22(木) 16:34:30 ID:dYq35NE+
>>103
焼き犬なら韓国料理。
106<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:35:35 ID:LhwQ5pxn
>>99
牛に限らず、朝鮮の自称文化は、そうやって理詰めで分析すると
たちまち嘘だとばれるんだよな。
たとえば、朝鮮料理が本当に長年食べられてきたのなら、
地域によって独自の相違点があるはず。
すき焼きが関東風と関西風で違うみたいにな。
107<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:37:12 ID:zCnl5RFk
>>103
唐辛子ウンコ=コチュジャン
唐辛子下痢=キムチ

このどちらかが少しでも関わればグックには韓国料理と認定するらしい。
唐辛子とウンコ(実物)が大好き民族だからな。

コチュジャン自体が豆板醤の弟分なんだけどね。
豆味噌が豆板醤で、麦を使って作ったのがコチュジャン。

…なんだ、コチュジャンも中国由来の劣化コピーじゃん。
108<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:44:10 ID:dGoddfGd
>>75
 なるほど、「カルビ」と「焼き肉」は別の料理なんだ。
 まぁ、牛も宗主国に献上してたんだから、いないことも
ないわな。
109<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:48:03 ID:eTi0Ne+d
でも、韓国にはチャイナタウンは無いんだよね。
南極にですら住むと言われる架橋が、なぜか韓国にだけは居ない。
何故だろう?
110P900i ◆phs.h3uudo :2005/09/22(木) 16:49:49 ID:dYq35NE+
>>109
臭いからじゃないか?
111<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:52:19 ID:xBG5xZVU
料理自慢がそのうち・・・・・・
112<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:56:43 ID:zCnl5RFk
>>109
外国人は土地所有禁止
外国人は銀行口座解説不可能
外国人は指定された職業以外就業不可。

華僑の場合は、店の間口(幅)2間(おそらく3〜4m)
ジャジャ麺(味噌味の冷やし中華みたいなやつ)屋しか許可されなかった。

韓国では支那人は中華料理を作ることを禁止されていたからねぇ。
113<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 16:58:32 ID:mc851g71
どうせもうすぐ「中国に住む朝鮮族は6000万人」になるんだろw
114トソン:2005/09/22(木) 17:29:19 ID:kI7jKe4p
焼肉やキムチには料理大国の中国も、うなりまくりだが
ナットーを中国人に出したら
「何じゃこりゃ豚のエサか?」と憤然と席を立つだろうし
丸ホヤなんか出したら「俺にマ●コ食わせる気か?」と激怒するだろう
115<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 17:30:52 ID:LC54oMSL
>>114
( ゚∀゚)ノようトソン、お前やけにホヤに拘ってるな。
116トソン:2005/09/22(木) 17:37:15 ID:kI7jKe4p
それと寿司なんて料理じゃねーし
あんなん、飯握って刺身乗っけるだけだからな
トソンでも今日から寿司屋開店できるって
117<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 17:37:52 ID:zCnl5RFk
しかしトソンは、洗濯機御大に比べて味が劣るな。
積極的に痛ぶる気にならん。
118<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 17:45:16 ID:LC54oMSL
>>117
トソンは、寿司ネタが乾燥した回転寿司みたいな物だからw
119<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 17:53:18 ID:wmkFrVWd
つか、このトソンは中の人変わったんだよね?最近格段に
煽りの実力落ちてるし。
120<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 17:54:12 ID:S/A0iVwf
俺の祖先は1億年くらい前から肉を焼いて食っていたらしい。
商標登録するか・・・のま焼きってのはおk?
121<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 17:54:57 ID:xHuQewWF
>>116
焼肉なんて肉だしてるだけだから料理じゃねーし(プ
122<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 17:57:54 ID:xHuQewWF
>>116
あと寿司職人が何年修業してるか知ってんのか?
素人が握ったってべちょべちょの塊にしかならんし、食ってもまずいんだよ
職人の魚のさばき、寸分違わぬ握りの腕があって初めて寿司なんだバーカ
てめーで一回スシ作ってみろっつーの
123<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 18:04:49 ID:K5PggyvV
>>122
手巻き寿司を作ってくるような気がするから、
ちゃんと「握り寿司」って指定したほうがいいと思われ。
124<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 18:05:59 ID:3B2lsv3F
中華料理にチョン料理が挑むなんて
戦車に竹槍で挑む様な物じゃないのか。

支那人は嫌いだが中華料理は好きだ。
125<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 18:27:56 ID:9OIS1cad
韓国で焼肉食べたら骨ばかりで身が少なかった・・・

まあ国産牛に比べ当然味は落ちるのでそんなに
いらなかったから、むしろ良かったが。
126<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 18:30:08 ID:Ox/sxot3
中国と韓国の話題か……
よかった。日本は巻き込まれてなくて。
127<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 18:39:17 ID:WE3laaXW
鮮人のつくるモドキは、握り手巻き以前に酢飯じゃありませんから。
128123:2005/09/22(木) 18:40:54 ID:K5PggyvV
>>127
そうだったのか・・・流石、斜め上。
129<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 18:45:40 ID:BoUHYpWF
>>116

ちゃんとした寿司を食べたことのないバカな鮮人の妄言として聞かなかったことにしてやるよ。
130<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 18:51:42 ID:Zf6up0WR
>>116
握り飯と寿司の区別もつかんのかこのド低脳は……
いや握り飯とライスボールの区別すらつかんのだろうな(藁)
しょせん脳味噌に蛆の湧いた劣等民族の半島人だし
131<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 19:00:24 ID:NOsoYBS/
ちょうせんじん感嘆の声:ホールホルホル
132名無し:2005/09/22(木) 19:11:06 ID:HPozglv9
133<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 19:15:14 ID:TcDxLPIc
>>116
チョンの分際で偉そうな事コクな!
134元七四式戦車兵 ◆bVmfXsKFqw :2005/09/22(木) 19:23:52 ID:OFPHQ5ek
こりゃいくらなんでもネタじゃね?
正直、大陸の食文化は侮れないのに、チョン料理に舌鼓を打つとは考えられんぞ!
135<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 19:28:39 ID:AYsa19Ju
ロス暴動の時、襲われたのは姦国人商店ばかりだったし
虫国に馬鹿にされるのではなく、嫌われる対象になるだろう
136<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 19:54:27 ID:xHuQewWF
焼肉って料理じゃないだろ…
肉を焼く、それだけ。
137<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 20:10:08 ID:1xv+sOM6
>>7
そうともいえないだろう。
胎児すら食べる支那人のこと、ゴキブリを食ったとしても驚かない。
だから、何を食べても拒否反応はないだろう。
138<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 21:11:48 ID:G9aBptNm
肉を焼くのは世界中でやってるわ
ボケ
139名無しさん:2005/09/22(木) 21:16:33 ID:x/WrRD42
在日も大陸に行けよ
140<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 21:20:37 ID:r8zSJjrH
味は、回鍋肉と大して変わんない気が。
141<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 21:22:32 ID:3/E5jXUp
あと笑えるのが韓定食、無駄に皿が多いだけ
あの家庭料理が宮廷料理だってw
142グリフィス:2005/09/22(木) 21:26:44 ID:/ud7L6nJ
中国で嫌韓流がヒットすな。間違いない。
中華料理は韓国が起源とかチャイナ服はチマが起源などなど。

外国人参政権をを中国国内で実らせてくれ。
俺も参加するぜ。

143<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/22(木) 21:49:54 ID:dGhtcLEl
強制連行って言えよ、半万年国家。
144<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 00:50:09 ID:em9tBrDW
>>108
韓国における肉食の問題については「焼肉・キムチと日本人」が一番纏まってて
読みやすい。それ以降は大阪・千里の国立民族学博物館のサイトで勉強してくれ。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4569634001/qid%3D1127404140/249-3431422-3530709
http://www.minpaku.ac.jp/
145見果てぬ夢 ◆72VHAvdhx6 :2005/09/23(金) 00:52:29 ID:3b3nMnHz
いや、焼き人肉大国にはかなわんだろう。
146<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 01:27:00 ID:em9tBrDW
>>83
ばかじゃね、こいつ。個々の調味料に着目するんじゃなくて調味料の組み合わせに
着目するんだよ。 コチュジャン、カンジャン、胡麻油、生姜、大蒜、砂糖etc.を混ぜる。
他のどの国にこの組み合わせと味わいがあるのかな?
薄切りにされた生の魚肉を醤油と山葵で食べれば日本料理。ライムと唐辛子など
で食べればチリ料理(セビチェ)になる。
>>91  そもそも焼肉のタレが醤油ベースだし。
そりゃ現在の日本のタレ。かつ漬けダレ。韓国のはカンジャン。かつ揉みダレ。
ベースも食行動も違う。
>>99  そのわりに朝鮮の牛って聞いたことがないような
喪前らが知らないだけ。ちゃんと存在する。朝鮮牛(赤牛)を日本に導入しよう
と画策したのが田中角栄の父親。
高麗朝時代は仏教の普及で牛の締め方も忘れられていた。元の侵攻で肉食がやや復活。
朝鮮朝時代には農耕用までも殺してしまうので、たびたび食用禁止令が出ている。

それとトソンはスルーね。遊び相手にもならん。
147<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 01:37:31 ID:bZXCCR2Y
>>146
解説ご苦労。
つまり、果てしなく三流四流ってことだな。

>他のどの国にこの組み合わせと味わいがあるのかな?

残念だけど、世界は必要としていないね。

ご自慢の組み合わせすら単なる甘辛の基本でしかない。
元になった中華の亜流にもなっとらん。

各種のソース料理を追求しているヨーロッパどころか、
七味唐辛子や福神漬けにすら負けているじゃん。
やれやれ。
148<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 12:19:06 ID:lJGmbO6u
焼肉うまいけどチョンの焼肉はいらね
149<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 13:39:21 ID:em9tBrDW
>>147
論点ずらし、ご苦労。反論にもなってない。
付言しておくと、韓国料理が日本料理に優るとは一言も言ってないからな。
李朝時代の商業の恐るべき未発達が料理の発展を妨げ、現在の韓国料理の
単純さの原因になっている。脊髄反射の馬鹿が多すぎるので念の為。
150<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 14:05:41 ID:GpmHnooC
焼肉って料理か?
151<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 14:07:31 ID:GpmHnooC
>「こういう食べ物は初めて食べた」
褒め言葉じゃない可能性も。
152<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 14:10:23 ID:I3xKHvSe
さあみなさん
料理大国の時間ですよ
153<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 14:16:05 ID:I3xKHvSe
おいしい料理とおいしいお酒があれば、この世は大国
154<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 14:56:27 ID:jAy9HHau
>>149
はいはい、ご苦労さん。
146で自慢した半島料理を、自らで打ち捨てるように方向転換するとはね。

世界を知らずに、半島にしか通用しない知識でウリナリマンセーしたいだけ。
朝鮮人がよく陥る自爆型の自慢でしかありませんでしたね。
155<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 18:53:47 ID:5vPu3GcN
焼いたお肉を醤油ダレに付けて食べるか、
タレで揉んだお肉を焼いて食べるか、

ってさ、ジンギスカンでもあるよね。

前者(後付け)は月寒式ジンギスカン。
後者(味付け)は滝川式ジンギスカン。

タレで揉むのは肉の匂いを消すためで、質の悪い肉しか手に入らない地域で、
この方式が普及するものと思われるが、まあ、それも文化といえば文化だね。

日本人は肉の鮮度を重視するから、生ラム後付けの人気が高まってるよ。

韓国人はいつまでも腐った肉をタレで揉んで食べてればいいんでないかい?
156<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 18:56:02 ID:z39RTg+a
とにかくチョンが日本に来なければOK
1572ちゃんねるの公式:2005/09/23(金) 18:57:18 ID:Bq8fVbMR
>>156


その前に来たくない。^^
158<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:00:19 ID:hb8naEQ9
>>155
俺はジンギスカンは味付けに限ると思っているのだが。
東京だとジンギスカン食わせる店も多くなったが
後付けのジンギスカンばかりで困る。
もっとも北海道の有名店ならば
肉の鮮度はどこもいいのは間違いないが。
159<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:02:55 ID:5V6oQXJG
まったくチョウセン人っつう人種は可愛いので好きだ!
てめえらァの事はこれでもかこれでもか、と肥大化して
事を論じる。
焼肉料理にチャンコロがびっくりしただと???
“焼肉”という食い物は“石器時代”から有るっちゅうの・・・。
160<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:05:21 ID:bYvqeu6b
あのさぁ

中国にも焼肉あるんだけど?
161<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:05:44 ID:gP4YtM47
さぁ、在日の皆さん!
中国の同胞たちは、みんな成功していますよ。
中国も暖かく同胞のコミュニティを支援しています。
差別大国日本に住み続け、生活保護で肩身狭く暮らし続けるなんて
あり得ない選択ですよね。

地上の楽園、中国へ!

あなた達の未来は、無限の可能性に満ちています!
162<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:07:03 ID:nM6Jq5nf
>>157
おおお。是非仲間にそう伝えておいてくれ。
日本は朝鮮人を虐待する国だから行ったら殺されると。
そうすりゃ少しは来なくなるな。
163<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:08:13 ID:6Ms1kVTN
>>158
オーストラリアから冷凍(チルド)して持ってくるんだから
肉の鮮度はあまり関係ないような希ガス
164<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:10:55 ID:jAy9HHau
というより、日本式の焼肉やしゃぶしゃぶは、肉の油や栄養価を
落とす食い方なんで、栄養価を保つ本来の調理からすれば邪道。
飽食の時代だからこそ、許されるような面がある。

肉食を基本としている欧米や中華のソースパンを使った油や肉汁を大事に
使う歴史有る調理法に尊敬を抱いた上で、日本式の独創的な食べ方を
提案するのが筋ってもんだ。

それを日本式料理をパクって、調理の理論や歴史を無視して、
朝鮮半島の伝統料理などと嘘を広めるから、世界と日本から反感を喰らう。
キムチ野郎は世界の癌。
165<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:19:58 ID:62wIf3o1
ジンギスカンうまいよなあ。
166<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:20:32 ID:5vPu3GcN
でも、欧米の人間から見るとさー、

「韓国人は日本の属国だった日本人の弟分」

なわけだからさ。。。韓国人の晒す恥は日本の恥になる。。。

というわけで支那人よ、なんとかしてくれ。懇願
167<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:24:41 ID:MTo4sdfA
>19 まずは弟分から始末するアル
168<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:26:45 ID:62wIf3o1
政変があれば中国の朝鮮人なんて無条件でぬっ頃されるんだろうなあ。
169<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:33:21 ID:5vPu3GcN
>>163
そう、チルド。
ttp://www.higuchi.com/item/202
オーストラリア、ニュージーランド、
それから最近は、アイスランドの羊をよく見るね。

でもチルドだから肉の鮮度は関係ないってのは、
違いますよ。
170<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:39:46 ID:em9tBrDW
>>154
こりゃ駄目だ、論点ずらしてんのに気がついてない。本当に馬鹿だこいつ。
171<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:46:34 ID:BB1aOkTj
ラム肉の油を吸ったモヤシが好きなおれ様が来ました。
172<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 19:55:15 ID:5vPu3GcN
>>170
朝鮮牛ってあるんだねー。
朝鮮牛にも日本の和牛みたいにいろんな品種があって、肉質を競い合ってるの?
朝鮮人はどういう肉質のお肉を好んで食べるの?やっぱり霜降りとか?
173<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 20:07:58 ID:em9tBrDW
>>172
その点について詳しくは知らんなぁ。ただし韓国人がよく言うんだけど肉
自体は日本のほうが旨いらしい。焼肉に関して言うとタレを含んだ総合力
では韓国のほうが旨いと主張してるんだけどね。霜降りについては付き合い
のあった連中は留学生中心だったからそんなの喰う香具師らはいなかった。
だから嗜好については無知。むしろ台湾人から「霜降りは凄い!」ってよく
聞いたけどね。
174<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 20:17:20 ID:hJmi+SpW
>>172
あるニダ。日本の肉牛飼育法を真似た肉質改良もやってるニダ。
さらには日本から種牛の精子買って種付けして品種改良もやってるニダ。
朝鮮の牛は赤牛と言って日本にも入ってきてるニダよ。
朝鮮牛の肉質はちょっと前のオージービーフを想像する近いと思うニダ。
あそこまでパサパサじゃないが。ちなみに韓国人は和牛大好きよw
175<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/23(金) 22:37:20 ID:5vPu3GcN
>>173
なるほどね。北海道でも、匂いがきつくなく鮮度のいい生ラムが人気だけど、
昔気質な人ほど「味付け派」が多い気がする。昔ながらの庶民的な味わいが
いいんだろうね。安いし。嗜好の問題だからそれもいいんじゃないって思う。

>>174
そうなんだ。赤牛=朝鮮牛のことなの?和牛でも黒毛と赤毛があるのかな。
奥が深そうだね。和牛は世界で大人気だね。
176<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 01:26:00 ID:OXWsK3WB

韓国料理みたいな土人の料理は論外として、
支那料理と日本料理はどっちが格上なんだ?
177<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 01:27:37 ID:x19qmV+f
在中韓国人 VS 中国人の攻防まだぁ?
178<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:13:36 ID:+F642CHU
>>12
いやいや、結構いけるぞ。
ヨーグルトのような食感のやつを食ったことがある。
単に水増しかもしれんが、あれは日本にはないと思う。

きりきり冷やしたレーメンを焼肉食った後やるのもい。
179<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:17:35 ID:OXWsK3WB
1位 フランス料理
2位 中国料理
3位 日本料理
4位 イタリア料理
5位 インド料理
6位 タイ料理
7位 トルコ料理
8位 ベトナム料理
9位 ギリシャ料理
10位 メキシコ料理
11位 スペイン料理
12位 ドイツ料理
13位 ロシア料理
14位 アラブ料理
15位 マレー料理
16位 韓国・朝鮮料理
17位 ブラジル料理
18位 アメリカ料理
19位 イギリス料理
20位 アフリカ料理

まあ、ぶっちゃけ、こんなもんだろ。 
180<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:27:28 ID:+F642CHU
>>178
訂正

ヨーグルトというよりプリンに似た食感。あれは一体なんだったのか不思議。

もうひとつ、キリキリじゃなくてキンキンだ。
ぬるいやつは劇マズだが、コメカミにつーんくるくらい冷やしたレーメンはいける。
デザート代わりに食うのは日本の焼肉やでもやってほしい。
鉄の胃が必要だが。
181<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:28:05 ID:e7soxLdC
焼肉は、大阪のホルモン焼が発祥だと記憶している(ほるもん=すてるもの)
182<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:40:25 ID:cw2h9Z8/
>>179
残念 1位 日本料理

フランス料理は、技術的には繊細ではないよ
日本に学んだ技法もある。
謙遜しなくていいんだよ。
183<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:43:01 ID:3p2eYkdO
そしてコリアン経営の日本料理屋が
184<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:45:43 ID:Ons8Gv3+
>>179
日本料理特有のだしのとり方など、フランス人は日本にかなり勉強に来てる。
だしと云う物、うまみと云う物は、日本人が開発したもので世界でも例が無いから。
芸術性や、繊細さ、料理の技術などは日本料理が一番上。
レパートリーは中華やフランス料理には負けるかもしれないけどね。
185<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:46:40 ID:Pru9IdWa
>20位 アフリカ料理

ちょっとおおざっぱすぎねえか?
エジプトとかエチオピアとか色々ありそう。
食ったこと無いけど。
186<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:48:27 ID:cw2h9Z8/
>>184
大丈夫レパートリーだけでも勝ってるよ
神宮のお供えだけでも年間50種類を毎日組み替えて
お供えするほどだったのだからね。

中国のレパートリーは頂け無い物もあるしな
例えば、蚊の目玉料理とか
187<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:48:33 ID:ojhz/iyd
パクり大国日本は、焼き肉を自国起源という滑稽さ。
世界の笑われもの、さーっすが。
188<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:48:39 ID:q8OVf5j8
お互い犬喰い民族ですから、共感するところ大きいんじゃないの?
189<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:48:47 ID:WOBmPNqR
韓国料理にも美味いのがあったな。
栗と野菜と肉を壷で煮たやつ・・・なんて名前だったかな?
焼肉もビビンバも韓国で食ったが美味かった。
190<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:49:22 ID:Ons8Gv3+
>>179
後書き忘れたけど、フランス料理が皿の中央に食材をのせて、
周りにソースをかけ、飾り付けるやり方も、実は日本料理に影響されたもの。
昔のフランス料理は盛り付けももっと大雑把だった。
191<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:53:19 ID:ZdvuyNBy
香港やマカオや横浜の華僑は別格として、
内地の中華料理はかなり不味いらしいね。
192<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 02:56:29 ID:Ons8Gv3+
>>189
石焼ビビンバの石焼を発明したのも実は日本人。
焼肉は明治に薄切りの牛肉を七輪で焼いたのが始まり。
朝鮮には牛を食べる習慣は無い。
牛を食う文化は西洋から入ってきたものだし。
朝鮮人に騙されないでね。
193<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:01:33 ID:WOBmPNqR
>>192
まぁどこが最初とか目くじら立てんでもいいやんか。
食い物は美味けりゃ何処が起源なんてどうでもいいし。
韓国に行ったらいろいろ食って来い。食いモンは結構美味いから。
194<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:03:11 ID:9rgDl7X6
■ NHK・人間講座 「 大好きな韓国 」 明治学院大学文学部芸術学科教授 四方田犬彦
http://www.nhk.or.jp/ningenkoza/200206/mon1.html
>日本人が韓国の伝統的な料理だと思いがちな焼肉は、実は戦後の日本で始まったもので      
>韓国にはむしろ、野菜をふんだんに使った医食同源の考えに基づいた豊かな食文化がある。

韓国のプルコギはタレに漬け込んだ肉を鍋で焼くスタイル、カルビもハサミで切る。
綺麗に盛り付けた肉をロースターで焼き、タレを付けて食べるスタイルは日本式。
195<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:04:26 ID:GBdevfNd
俺韓国行ってうまいもんに出会ったこと無いな。
真っ赤かで辛いだけ。食文化もへったくれも無い国。
庶民は乞食同然の国だからしょうがないな。
196<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:20:13 ID:OXWsK3WB
1位 日本料理
2位 フランス料理
3位 支那料理
4位 イタリア料理
5位 インド料理
6位 タイ料理
7位 トルコ料理
8位 ベトナム料理
9位 ギリシャ料理
10位 メキシコ料理
11位 スペイン料理
12位 ドイツ料理
13位 ロシア料理
14位 アラブ料理
15位 マレー料理
16位 韓国・朝鮮料理
17位 ブラジル料理
18位 アメリカ料理
19位 イギリス料理

外部の優れた技術や食材を謙虚に取り入れた上で、
独自に昇華させることのできる料理は強いな。

>>182 一応、訂正した。おふらんすからの反論に期待。w
>>185 エジプトはアラブで。モロッコはどうしようかと思ったが、マイナーなのでとりあえず除外。
アフリカ料理、俺も食べたことないので、除外にしとく。

下位国は、イギリス=ローストビーフ、ブラジル=シュラスコ、アメリカ=BBQ、コリア=焼肉。良い勝負。
マレーは焼き鳥、アラブは羊ケバブで、多少料理のバリエーションがあるから、その次のランク。
197よう( ゚∀゚)ノ©avex/わた 厨 ◆YOU.2MZwPE :2005/09/24(土) 03:27:31 ID:h/SVXYCY
>>196
何でトルコ料理がそんなに低いのかよう( ゚∀゚)ノ?
エジプトから中東界隈、地中海料理、中央アジアあたりはほぼトルコ料理の影響を受けてるというかそのものだよう( ゚∀゚)ノ
198:2005/09/24(土) 03:31:22 ID:7d4enXpp
16位は納得いかんが。感情的に。最下位でもいいのだが。
199<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:32:15 ID:OXWsK3WB
>>197
確かに世界3大料理と言われてるし、俺も何度も食べに行ったが、
郷土料理食が強くて、味が洗練されてないんだよな。
はっきり言って、あまり感動しない。不味くはないけどな。

オスマン帝国とともに、過去の栄光にしがみつくしかないのか。<トルコ料理
200ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2005/09/24(土) 03:33:31 ID:hvAJBjuE
>>196
>>197
ぶっちゃけ、ヨーロッパの料理って地続きで侵略したりされたりの関係で料理の厳密な線引きが難しいと、
とある知人のフレンチシェフから聞きますた。
201<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:34:50 ID:OXWsK3WB
>>197-198
まあ、私の主観だから、あまり深刻にならないでね。
俺は、タイ料理、好きなんだ。
202よう( ゚∀゚)ノ©avex/わた 厨 ◆YOU.2MZwPE :2005/09/24(土) 03:35:16 ID:h/SVXYCY
>>200
そう思いますよう( ゚∀゚)ノ
あとヨーロッパ限定でもなくて、洋の東西同じものを違う名前で読んでるけどもともとは
シルクロードを伝わっていったアジア原産の料理、とかもけっこうあるし。
203okinotorishima ◆Y8BmtX/bho :2005/09/24(土) 03:38:15 ID:4aQqO3dJ
今日はインドカレーを食いにいったんだけど、スマトラ沖地震の関係で一部の
スパイスが入らなくなっててお気にのカレーがちょっと味変わってた。
204<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:42:47 ID:6xBbj+NX
中国人の悪食は世界に有名だが、思うに実は日本人も勝るとも劣らない悪食じゃないか。
食えるものなら(人間以外は)日本のどこかの地域で食われているという気がする。
サメもイルカも食ってるし。タコ、ウニ、イカなんかは言うまでもなく。
山菜に海草に昆虫に花に種にと、食べないものが思いつかないくらいだ。
205<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:45:48 ID:jWhRMFz1
>>204
たしかになんでも食うけど
日本は衛生面にかなり気を使ってるのが中国と違うところだと思う。
206<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:47:01 ID:sqnKbr7K
ちなみに和牛使ったら日本の焼肉な
207<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:49:08 ID:sqnKbr7K
>>204
日本人は中国と違って人間は食わない
そこが大きな違いだ
208<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:51:29 ID:cj9wJiQp
>>204
一般的でないものまで含めるなら
どの国でも、いろんなもん食べると思うけど
アメリカとか世界中の非常食になるものを何でも研究してるし
てか国策で喰えるものを探してるのはアメリカが世界一じゃない?。
209<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:51:45 ID:GBdevfNd
>>207
ウンコも食わないしな。
210<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:52:12 ID:2/2+QPt4
>>204
それは別に悪食じゃないだろ。素晴らしい自然の恵みなんだし。
211<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 03:53:38 ID:uIsw2fvA
低民度の料理は、低民度の口に合うものだ。
212鋼鉄のエラ:2005/09/24(土) 04:02:00 ID:1x+aqvaX
>>204
猿肉やイルカ肉などスーパーで流通してないでしょ。

基本的には四季折々の海の幸、山の幸でしょ。
213<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 05:32:13 ID:rQyhBogr
>>212
イルカ肉はスーパーに流通している。
都会ではあまりないけど。
214<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 05:59:29 ID:+fI92Vwo
>純豆腐専門家を訪ねたある中国人官僚は「こういう食べ物は初めて食べた」

本心 「接待するつもりならもっといいもの食わせろ」
215<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 11:08:49 ID:2VW9WCrv
>>184  だしと云う物、うまみと云う物は、日本人が開発したもので世界でも例が無いから。
中華の精進料理(素菜)は出汁の技法が高度に発達している。昆布、干ししいたけ、
干瓢、モヤシ大豆などで肉や魚そっくりの味を再現できる。旨いよ。
台湾や中国に行ったらお寺で試してみれ。
216<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/26(月) 01:14:51 ID:qMRlSwX8
日本料理最強。

>>214
土人のゲテモノ料理を食わされた時の感想そのままじゃないか。
217<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
「チャイナ・チョン・ドリーム」
…何か響きの似た語を遠い昔聞いた記憶が…