【韓国】韓国料理の国際化を!:韓国一流ホテル17軒のうち韓国レストランがあるのは5軒だけ[9/13]

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775<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/16(金) 12:21:56 ID:ZT09XCK+
韓国人であることが、内心恥ずかしくてたまらないのだから、仕方ない
776<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2005/09/16(金) 12:39:51 ID:uz8gtnkD
米国の州になって、世界に号令を下すんだってよ。w
777<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/16(金) 13:14:50 ID:50Mg5MZK
いきなり、プエルト・リコやグアムより上になるつもりか?
778<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/16(金) 15:40:01 ID:TlFXozbO
韓国のキムチ製造現場で、唾を入れる従業員。もちろん日本向け。
http://ime.st/www.jjang0u.com/data/newjjang/157/2005Jul/112161203545440.jpg
779<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/16(金) 15:41:20 ID:GpUmpNB0
現代朝鮮料理と言えば、そうか、ゴミで作ったシナ料理のことですね?
780<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/16(金) 15:47:12 ID:coEwLy2R
一流ホテルで犬料理?
それより「韓国一流ホテル」ってそもそも語義矛盾だろ、
「貧乏セレブ」って云うたぐいだな。
781<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 15:36:02 ID:cRsEbCu8
今まで何度か韓国土産でキムチもらったけど、日本で売ってるキムチに比べ臭すぎ。
キムチは好きだけど本場キムチは俺の口にあわない。

やはり、キムチは日本製がいい。

関係ないけど、唐がらしチョコもそう。

782<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 16:08:22 ID:ktBErvE3
>>781
禿同。なにしろ酸っぱい。万博の姦国館でおふくろがキムチを買ってきた。
カクテキは酸っぱすぎて2個目に箸が進まず、ポッサムキムチなる物は、
日本で買うと海の具がどっさりあるのに、これは単なる白菜のキムチ。
日本まで運んで来るから海産物が入ってると日持ちがしないのは分かるが、
なら単なる白菜キムチで売れよ。しかもこれも酸っぱい。これも2口目が
進まない。日本産の辛くても酸味がないキムチに慣れてるせいか、半島産
は俺にも無理だな。万が一半島に行っても、キムチだけは食いたくない。
783pattaya:2005/09/19(月) 16:56:17 ID:k5mUvdqd
タイには一流ホテルあるけど、韓国って時点で三流決定の不思議。
784<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:00:33 ID:MV/Y89uD
結局、やる事は純粋な日本食スタイルに
朝鮮人の餌をのっけて、“半万年の歴史が育んだ韓国料理!”を叫ぶわけだ。
785<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:05:09 ID:7kvut6O0
朝鮮料理はうどんも味噌汁も唐辛子味で単調。日本のすべて醤油味もおなじだが、体に良くないのは前者だな。凶暴になるし。
786<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:13:55 ID:fbiOhmXB
和食が欧米では高級店として認知されていたり、知名度が高いのには
ちゃんとしたワケがある。

日本人はなんでも模倣して自分らの生活に生かす国民ってのは自他ともに
認める点だけど、大事なのは日本人の料理人はまずイタリアンにしても
フレンチにしても中華にしてもその国の文化や価値観を知ることから入る。
次に現地のやり方をリスペクトしてオリジナルの味に近づこうと努力する。
そうやって得たものを初めて日本人向けにアレンジする。郷に入りては…の精神。

見た目やメニューだけ真似て他国の食文化の軒先を借りるだけの「模倣」とは
違うんだよな。あんだけ歴史が古いと自分で言ってる民族なのになぜそれが
分からんのか…不思議なり。
787<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:18:15 ID:/mfZVzit
>>786
本当に「わからない」人たちには説明や説得は無駄ですよ。
「 わ か ら な い 」んだから。
788<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:23:17 ID:hcWnb0v5
なんでもかんでも食うときにはグチャグチャに混ぜるんだから、料理人としてもやる気はおこらんだろう
789<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:25:07 ID:eRif/ggd
日本は全て醤油味ではないが。
790<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:25:40 ID:eRif/ggd
日本は全て醤油味ではないが。
791<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:26:54 ID:aS6uuFUI
辛ければ良いって問題か?
792<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:28:16 ID:aS6uuFUI
>>789,790
はい、そうですね。わたしが間違っておりました
793<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:34:56 ID:eRif/ggd
>>792
ごめん。
二重やっちゃった。
794高田屋嘉兵衛 ◆xrsi2gKSvg :2005/09/19(月) 17:35:28 ID:n5AvEnsy
>>785
朝鮮料理って出汁とらないんでしょ?

単調なのはそのためかと。

ためしに味噌だけで味噌汁を作ってみなよ。

そりゃあまずいぞw

小学校の時に家庭科でろくに出汁とらんで味噌汁
作った時に出汁の大切さを身をもって体験したからw
795<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:36:57 ID:ktBErvE3
>>787
半万年の属国根性が染みついて、何が何でもウリジナルをっていう、他を
け落とす事にだけ異常に熱中する民族だからな。
それと、あれだけ辛い物だけを子供の内から食べてたら、他の国の料理は
何を食べても味が分からなくなってるだろう。日本料理でもフランスや支那
の高級料理など素材の味を生かすって事もよく言われてないか?また料理は
目で楽しむ物でも有るからと、飾り付けも重要じゃない。
朝鮮料理って見た目も赤いだけで、出てきた物を焼くか、混ぜるか、巻くか
だろ?こんな民族に他国の食の文化は理解できないだろうな。
796<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:44:42 ID:fbiOhmXB
韓国って日本と同様に四季があって、ほかのアジア地域よか
比較的高温多湿の気候を避けられる地域だったんだよな。
それに日本同様に山河が多い。そのため水資源に関しては
日本同様にふんだんにあったはず。

それなのにほかのアジア地域のようにスパイスや調味料で
味を辛くしたり酒を料理酒としたりする食文化があるのは
やっぱ独自の文化をもたず中国やモンゴルなどからの支配の
影響があったと考えるのが妥当なんだろうか?
客観的にみても韓国料理ってどーみてもオリジナル臭がしない。
ベーシックなものは中華料理で、その洗練されてない田舎料理が
半島料理って気がするのだが…。
797<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:50:34 ID:VKmZlsTj
ある飲食店でのできごと
飲み会にちょっと遅れていった漏れ
よくわからん料理登場
そこへオモニ登場、曰く
「食べ方教えてあげるでしゅ」
蒸した豚を生の白菜でくるみ、味噌をつけ、
オオバをはさんでキムチを付けて
サンチュで巻いてさあどおぞ

オモニ退場後、隣の女性上司に
「これ何て料理でしたっけ?」
「こんなの料理って言わないわよ」
S女史、ついて行きます。

それにしても何故この店に行ったかは謎のまま
798<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:52:41 ID:IuW8th6J
唐辛子+異臭のする食材を適当に見繕って、これをペット用の食器に盛る。

ぐちゃぐちゃに混ぜれば朝鮮料理のできあがり。
799<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 17:54:25 ID:1bDRFPG3
>>796
文化というのは国や庶民が、豊かでなければ生まれない。

これを見れば朝鮮が以下に悲惨な国だったか分かるし、
なぜ反日や歴史や文化の捏造するかも分かるよ。

ttp://3.csx.jp/peachy/data/korea/korea.html
800<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 19:15:07 ID:RgD8rRBH
このスレ読んでたら本気で腹痛と吐き気がしてきた・・・・
801<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/19(月) 20:33:50 ID:W7goumkf
唐辛子が伝わる以前って何食ってたんだろ。
生犬肉?
802<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/20(火) 13:37:53 ID:GB+yHh1l
>>801
単なる塩漬け。
803<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/20(火) 13:42:28 ID:O7TvRE2D
韓国料理って何があるんだ?
キムチしかわからない。
まあどうでもいいが。
804<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2005/09/20(火) 13:47:02 ID:4fV4ILXB
まだやってんの?
だから、韓国料理というジャンルはない。
『汚い・くさい・クソみたい』な3Kいなか料理です。
805在日工作員処刑しないの?ふざけんなよ!:2005/09/20(火) 13:49:52 ID:IAu27Y3m
だからだぜ、NHKは韓国料理ドラマやりだしたの。今度は地上波でやるってよ!
本日夜七時三十分クロ現代にて扶桑社の教科書論争放送予定。TBS筑紫では昨日の爆笑太田ラジオに続き
またまた生姜先生登場!俺らに命令するそうだ。
今朝のNHKおはよう日本では在日ばばあに差別を叫ばせてた。まじで怒ろうぜ!
806<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 13:12:26 ID:h7iTN2G9
朝鮮めし(゚听)イラネ
807<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/24(土) 15:20:46 ID:BNbMc3v0
大須事件(1952年7月7日)
大須球場で、ソ連・中国を訪問帰国した帆足計・宮越喜助両代議士の歓迎報告会終了後、
日本共産党系の名古屋大学生に煽動された旧朝連系を含む約1000人が無届デモを敢行した。
岩井通りをデモ行進しながら、警官隊に硫酸瓶・火炎瓶を投げ、警察放送車、民間乗用車を燃やしたり、
交番詰所に火炎瓶を投げ込んだ。そのため、遂に警官隊側が発砲する騒乱事件となった。
夜になっても、騒乱の現場から少し離れた鶴舞公園で、駐留軍軍用車を焼いたり、名古屋東税務署に火炎瓶を投げ込んだ。
その結果、デモ側は死亡1名、重軽傷者19名を出した。名古屋地方検察庁及び名古屋市警察はこの事件を重視し、261名(その内朝連系145名)を検挙した。

舞鶴事件(1952年7月8日)
6月25日、朝鮮人約180名が舞鶴飯野造船所に侵入しようとして、それを阻止しようとした所員に怪我を負わせた事件が発生した。
7月8日にその事件の容疑者が舞鶴から綾部に逃走しようとしているのを警察が察知し、先回りして逮捕しようとしたところ、
竹槍等で抵抗したため警官が発砲するなど大乱闘となった。双方合わせて27名の重軽傷者を出し、12名を逮捕した。
同日午後5時ごろ、朝鮮人数十人が、棍棒、石、ノコギリを持ち「逮捕者を返せ」と舞鶴西署に押しかけ同署のガラス数十枚を破り、
警官ともみあいになり、8名を逮捕した。

五所川原税務署襲撃事件(1952年11月19日〜26日)
1952年11月19日、仙台国税局は青森県内の警察官の協力を得て、
青森県北津軽郡板柳町周辺の朝鮮人が経営する密造酒工場を摘発し、証拠物件を押収し、
酒税法違反として45名を検挙した。そのとき、激しく妨害したので、朝鮮人7名が公務執行妨害の現行犯で逮捕された。
これに対して朝鮮人は反発し、板柳地区警察署と五所川原税務署に連日抗議活動を行い、
26日には、約60名の朝鮮人が五所川原税務署に押しかけて署内に乱入し、署内を占拠した。

韓国のキムチ製造現場で、唾を入れる従業員。もちろん日本向け。
http://ime.st/www.jjang0u.com/data/newjjang/157/2005Jul/112161203545440.jpg
808<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/28(水) 14:39:10 ID:HRWpMIC4
チョン飯は( -ё-)クサー
809<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/28(水) 15:24:56 ID:1LDFdjLp
夏にBS2で、朝鮮王朝の伝統料理を紹介する韓国の番組をやってた。
NHKに呆れつつ見ているとなにやら山ほどの調味料やら薬味やらが登場。
なんか凄い物ができるのかと思って見ていたら、延々材料をひたすら混ぜていくだけ。
そのうち牛肉が登場。
ここで嫌な予感がしたが、いくらなんでもと思って見続けた。
しかしもちろん結果は予想通り。

た だ の 焼 肉


…orz
俺の10分を返せ。
810<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/09/28(水) 15:32:00 ID:6qG724Ng
朝鮮春巻き?みたいな料理は美味しかったな。

生春巻きの皮に野菜とピリ辛の細長いキムチを入れて巻いて食べる(゚д゚)ウマー
811<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/10/01(土) 00:04:10 ID:rLt9wswO
>>810
喰う気がせん
812<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/10/01(土) 00:21:37 ID:S18Wk3Xa
ふと思ったがチョンたちって水はどうしてるんだろ。

日本じゃ各地のおいしい水やおフランス産のペットボトルが人気だけど
韓国でも怪しげな水売ってるのかな。
日本の水輸出したらそこそこ売れるんじゃ、、、
813<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2005/10/01(土) 00:40:47 ID:FVX5O3hG
芸能人が価格の上限決めて高級料理店で値段当てする番組があるけど、
あれ和食でもやっているの?
どーも会席(懐石?)料理って単品で頼むものではない気がするんだけど。

話は変わるけど外国人に和食好きがいるのは、バブル期に来日した
ビジネスマンが日本でいっぱいおいしいものを食べたから・・・という
気もする。
814<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/10/01(土) 05:20:37 ID:sUdmn256
焼肉の文化って韓国じゃないですよね?
815<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/10/01(土) 05:27:22 ID:4drhVjWG
>>810
ベトナム料理のパクリでは、、、、、、
816<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/10/01(土) 05:32:55 ID:ChrVDCYY
総合格闘家のヨアキム・ハンセンは
ノルウェーの日本料理屋(おそらく三国人の経営)で食ったら不味くて
日本料理が好きではなかったが、日本に来て食べたら凄くおいしくて
和食が好きになったと言ってたな
817<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/10/01(土) 05:43:44 ID:RcnQKUtU
>>812

ペットボトルに水道水つめて、道ばたで売ってる。マジで
818高田屋嘉兵衛 ◆xrsi2gKSvg :2005/10/01(土) 05:50:16 ID:y3sG5Gql
>>817
>ペットボトルに水道水つめて、道ばたで売ってる

これじゃ、ガキのつかいの板尾の娘だw
819パンダの好きな食べ物は? ◆0uDdjKUktg :2005/10/01(土) 06:02:21 ID:qPj8pQO8 BE:50535623-
>>817
俺の地元の話だが、活という水ペットボトル1gで3000円
もするのだが、原料はただの水道水らしい、アトピーに
効くとかで、馬鹿売れらしいよ。ほんとに馬鹿馬鹿しい。
820<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/10/01(土) 06:10:28 ID:+lzgodlf
>>812

あの国のミネラルウォーターと称するものは
関西のディスカウントショップで一本50円で売ってる。

飲んだ事は無い、たぶん一生無いだろう。
821名無し:2005/10/01(土) 06:11:25 ID:OxfbbM1v
822<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/10/01(土) 06:12:26 ID:ChrVDCYY
>>812
朝鮮人の巨大なエラの中には
ラクダのコブと同じように水が入っているので
水分の補給は不要です
823<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/10/01(土) 07:10:12 ID:VfHbaCX3
海外の鮮人どもが
日本人のふりをして
不潔でキチャナイ、ニセ日本料理や
御飯(酢飯ではない)を丸めた上に刺身を乗せて、
平気で寿司と偽る・・・

何で堂々とチョーセンめし屋をやらないんだろうねw
824<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
朝鮮人は人糞食ってりゃいいんだよ。