【米国】「優雅な韓国料理屋」ニューヨーク最高級和食レストランに挑戦状★2[050808]

　騒々しい焼肉屋とされていた米国の韓国料理屋が、ニューヨーク中心部で洗練された
高級レストランに生まれ変わりつつある。米紙ニューヨークタイムズ（ＮＹＴ）は、７日、
米国人をターゲットにサービスと雰囲気をアップグレードさせた韓国料理屋が、マンハッタンの
あちこちにオープンしている、と報じた。

　同紙は「キムチの魅力（Ｋｉｍｃｈｉ　Ｃｈｉｃ）」という見出しの記事で、最近の変化を韓国飲食業界の
「ニューウエーブ（Ｎｅｗ　Ｗａｖｅ）」にたとえ、代表的なレストランの差別化戦略を紹介した。
これまで、マンハッタンの韓国料理屋の大半は、コリアタウンの３２番街に密集していた。
焼き肉・カルビなどが主なメニュー。無料のおかずに、息づまるほどに速いスピードのサービスが
特徴だった。また、明るくて騒々しい雰囲気で、救命救急センターを思い出させるとのこと。

　しかし、新世代の韓国料理屋は、コリアタウンではないソーホーなど市内の各地に
散らばっている。また、デートに適した優雅な雰囲気に加えて、サービスもきめ細かい。
料理のサービスし方も異なる。無料のおかずの代わりに、有料のおかずを一つずつ提供する。
食材や料理法を詳しく説明し、韓国料理に馴染まない顧客に好評を受けている。米国人の
味覚を考慮し、辛さを抑えて料理するレストランも少なくない。ＮＹＴは「最高級レストランに
位置付けられた和食レストランを飛び越えようとする野心がうかがえる」とした。


ソース（中央日報・韓国）
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=66421&servcode=400§code=400
前スレ
【米国】「優雅な韓国料理屋」がニューヨークの最高級和食レストランに挑戦状[050808]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1123506514/

関連スレ
【米国】在米韓国人イ・ソンギョン氏、大食い大会で再び優勝〔08/08〕
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1123561884/
【韓国】「パリ・キムチ祭り」が中止に。衛生面などで市当局の許可おりず ★２ [06/28]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1119971700/（dat落ち）
【韓国】日本モデル「韓国のスタバはイカ臭い」にネチズン激怒[05/27]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1117202399/（dat落ち）
【韓国】米マスコミ、『オールド・ボーイ』の生タコシーンに拒否感[04/17]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1113710936/（dat落ち）

2

ﾏｼﾞ2ｽﾚいったんだ

はいはい。生ごみキムチ

なんで、こんなスレが２までいくんだよｗ
無視しろよ。

またストーカー行為かよ（；´Д｀）

どうせなら大衆料理ではなく、宮廷料理で勝負した方が良い勝負になると思うがね。

おいっ。↓のスレで○国が放送禁止用語になってるぞ。

【海外】９日付英各紙　小泉首相をほめたり、けなしたり
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1123590932/

食中毒起きそうだな

いやいや、
ザパニーズを装って怪しげな和食屋やられるよりはずっと良いでしょ？

３ヶ月後には消えて無くなってるな

>>食材や料理法を詳しく説明し

中国から輸入した十分に発酵した大根を
韓国有数の濁り井戸に浸し、数々の
洗練された具を混ぜ合わせた独特の韓国餃子で
ございますﾆﾀﾞ。
デザートは新鮮な韓国式チョコレート蝿の幼虫入りで
ございますﾆﾀﾞ。

アメリカ人は肥満が多いからあっさり料理の日本料理が１番だ

犬喰いをニューヨークに広めたい。必死なのか？
それとも、いつもの物まねで日本食を韓国人がやるのか？

優雅な?
有害な○

アメリカ人てキムチ食えるんだろうか？チリは食ってるよね。
以前アメさんの映画評論家がオールド・ボーイ批判したときキムチを例にあげてたけど。

２いるか？

ちょっと説明すると、NYTの元記事自体、日本料理を絡めて韓国料理を
紹介しているわけで、この記事を書いた中央日報の記者が特別日本を
引き合いに出してきたわけではない。
なんでNYTの記事でわざわざ日本料理を引き合いに出すかというと
それはやっぱり近い国だからということと、日本料理店に勤めたり
経営を行っている韓国人が多いという事情があるからでしょうな。
それに、東洋料理で近年急速にメジャーになった料理といえば
日本料理に極まるということもあるでしょう。

>>食材や料理法を詳しく説明し

犬肉の焼肉でございますﾆﾀﾞ。
ワシントンスクエアで取れた新鮮な犬を
鮮度の落ちないうちに皮をはぎ、内臓を取り出して
綺麗に裁いた肉を盛り付けましたﾆﾀﾞ。

犬の解体ショーでもやれば。

ﾁｮﾝ飯はいらん（NY在）

高級朝鮮料理って何よ！
ソウルでの キーセン付き 高級焼き肉店は 確かにイーーかった。
朝鮮のキーセン慰安婦は男の欲望をよくわかっていた
あれは確かに 高級朝鮮料理
他は知らん

Kimchi Chic
http://www.nytimes.com/2005/08/07/nyregion/thecity/07feat.html

これが元ネタっぽいですね。

Ms. Maeng thinks, New York's Korean restaurants can do much to take their cuisine to the next level and perhaps help it become as popular as Japanese food, which has so powerfully captivated the New York palate in recent years.

日本食が追いつかれるのも時間の問題だってさｗｗｗ

常に日本を意識してるなｗ

チョン　死ね

どうせ勝負を挑むなら、満願全席とかに挑めよｗ

なんでこういちいち引き合いに出す

アホが

世界の料理で、韓国料理に挑戦しようって料理はないのかよｗ

どうせなら、白飯ときゅうりのスープで

優雅な店内で　犬　肉　を　召し上がっていただきます

韓国は日本に嫉妬してるからな！

まあ美味くて危険なモノが入っていないならなんでもいいよ。

和食のようにきどってバカたかくて栄養のない食事なんかまねするなよ！
焼肉のうまさ、栄養度の高さは庶民に理解されているというのに１

宗主国様料理のレストランには対抗しないのね

野口さん帰還したな、ラーメン持って行ったけど
チョンならキムチと犬肉なのかな

>>32
豆腐はきどってバカたかくて栄養のない食事
寿司はきどってバカたかくて栄養のない食事
お茶漬けはきどってバカたかくて栄養のない食事

逝ってよし。

金属の食器って、新幹線のトイレの便器みたいだ。

デートなのにわざわざキムチ臭くなろうとする奴はおらへんやろ？

韓国料理って中華のサブセットだって聞いたけど本当なの？
おしえて偉い人

おやおや スぬピーを食せる店をだすのですねｗ

>>22

＞Ms. Maeng thinks,



幸せ回路発動中（ｗ

おまいら昨日メラトニン飲んで寝たおいらが駆けつけましたよ！！
なんでこんなにスレ伸びてんのw

東亜日報では・・・

マンハッタンの韓国食堂、高級化で日本食堂に挑戦状
http://japan.donga.com/srv/service.php3?bicode=060000&biid=2005080941988

　最近、ニューヨークのマンハッタンにあるコリアンレストランが米国人の味の好みに合わせ、
新しいメニューとサービスを披露し、ジャパンレストランに挑戦状を叩きつけたとニューヨーク
タイムズ紙が７日付で報じた。

　マンハッタンで「コリアタウン」とされるウェスト３２街にぎっしり立ち並んでいる既存の
コリアンレストランは、バラエティ豊かな料理がたっぷり楽しめるのが売り物だが、和食の
ように「シックなレストラン」というイメージは与えられなかった。

　ところが最近、若手店主たちは３２街を抜け出し、レストランをオープンするだけではなく、
米国人の顧客を積極的に攻略している。タイムズ紙はこれを「ニューウエーブ（新しい波）」
と呼んだ。ここ５年間で１０店程度がオープンしたが、最終目標はマンハッタンの高級な
ジャパンレストランに追いつくものだ。

割箸いるのかな？

焼肉ってアメリカじゃ日本料理だろ
目の前の鉄板でみごとな包丁さばきで肉切ってサービスしてくれる
日本人が始めたレストランで大当たりした“紅花”のサービスだけど。

韓国人経営の紅花もどきが増えたけど、日本料理って看板は守ってる

ロッキー青木さんね

自称最高の民族なんだからさー
捏造やめて素直に踊り食いや犬食いでいこうや

結局、こういう店って金持ちの日本人しか行かないんだよな。腹立たしいけど。

焼き犬料理は韓国料理の定番メニューだからな。

お、また立ったのか。

前は良スレだったから、まったり進行でいこうぜ

>>22
捏造やめろ。

"日本食が追いつかれるのも時間の問題だってさｗｗｗ" ?????

'Ms. Maeng thinks,'

New York's Korean restaurants can do much to take their cuisine to the next level and perhaps help it

'become as popular as Japanese food,'

which has so powerfully captivated the New York palate in recent years.

まぁ、従来のように偽日本料理店大量に作られて、
日本料理の評判落とされるよりはいいんじゃねーの？

なにか事件が起こっても、日本人のふりはできないんだし（・∀・）

"目の前の鉄板でみごとな包丁さばきで肉切ってサービスしてくれる"

日本人が始めたレストランで大当たりした“紅花”のサービスだけど。

勝手にやればいいじゃん
なんでわざわざ日本を引き合いに出すのかなー
ストーカーウザイ

なんぼ店おしゃれにしても、肝心の料理がだめやったらあかんねんで！

「米国人の 味覚を考慮し、辛さを抑えて料理する」
毎度ですが、辛さは味覚ではなく痛覚。味わうたぐいのものではない。

素材を活かす日本料理
辛さでごまかす韓国料理

>>22
元記事を見る限りでは、日露戦争で日本が西洋人を打ち破ったのをみて
インド人やトルコ人が俺たちにもできるかも、と思ったことよろしく、
アメリカでも日本食がここまでできたんだ。偉大なウリ文化にもできるはず、
という話のはずなんだが、ウリナラフィルターを通すとなぜか
「ニューヨーク最高級和食レストランに挑戦状」になるわけね･･

確かに、「ウリ国はいつも文化的植民地だったので移民一世はウリ自信を失っている｣
とか書いてあるけど。ってそんなこと言っていいのか？
ウリ文化が素晴らしければ消えることなく日本文化に取り入れられているはずなんだが、
やっぱ元から無かったのかねえ･･

米国での韓国料理の店は韓国人に人気がない。
在米韓国人が言うには家庭で作れる料理しかないし高すぎる、だそうだ。
それでは主なお客は？というと、日本人だ。韓国料理の店によく出入り
しているのは日本人が多い。
よく見回してみると、「外食」するのに躊躇しないのはアジア系では日本人
ばかりのようだ。
韓国人・中国人はケチなのか、それとも金が無いのか、金の使い方が根本的
に違うのかもしれない。

焼肉は知らんが日本人と称して寿司握るのだけは本当に勘弁してもらいたい。
寿司職人がどれだけ衛生面に気を使い長い修業で商品として追究してることか
あいつらそんなの関係ないからな

>>59
日本だって握ってるのはロボットじゃん。女子高生がそれに刺身を載せてるだけ。
まあ、衛生は衛生なんだろうけど。それに最近は冷凍寿司も結構出回ってるし。

というか、アメリカでもスーパーで普通に寿司が売られている時代。
中華食べ放題でも(ネタは少ないけど)寿司食い放題が当たり前。
レストランで寿司を出すことはそれほど差別化には使えないんだわな。

日本料理を比較するのは、勝手にしろと言いたいが、
寿司は韓国が本場ですって言うのだけはやめろよ

日本料理がＮＹで支持されてるのは寿司が料理としてどうとかいう以前に
日本という国の持つ歴史や伝統等のイメージ的な部分が大きいように思えるね。
韓国が韓国料理でなんとかしようとしてもそうそうはうまくいかないだろうな。

>>62
< ｀∀´>つ【半万年】

>>61
チョソは、そもそも酢の使い方を知らんのに
寿司の本場とは笑わしてくれる。

あいつらが握れるのは屁ぐらいのもんだろうにw

全く懲りない連中だな、ホントに（怒怒怒
超賤塵はﾎﾝﾀｸ寿司or犬寿司でも握ってろ、てか（ﾌﾟ

>>17
どうせまた大金をわたして書かせたチラシ記事だろ

>>58
韓国人いわく。
韓国レストランのメニューは家庭料理ばっか
だかららしい。
確かに、日本やフランスはレストランで食べる料理は
家庭料理と違うよな、色々な意味で。

韓国レストランって韓国人なら誰でも出来る程度の料理を出してる
んじゃないか、だから韓国人はばかばかしくて行かない。

あのいっぱい出てくる小皿、あれはなかなか（・∀・）ｲｲ!!な、と思って
いたが・・・・ｱﾚ、再利用すんのか、もう食わねぇぞ（怒

>>67
NYTの記事には小皿とご飯無限お代わりの件でもめてると書いてあった。

李承晩ライン（李ライン）
1952年、韓国の李承晩大統領が行なった、一方的宣言によって規定された領海水域。
同宣言により朝鮮半島周辺（最大二百マイル）の水域内に存在する、
すべての天然資源、水産物を利用する権利を主張した。日本側はこのラインを認めず、
結局65年の日韓漁業協定で李承晩ラインが廃止されるまで、韓国軍による日本漁船の拿捕が続いた。
李承晩ライン廃止までの抑留者数・拿捕された船の数および死傷者数
抑留者数：3929人
拿捕された船の数：328隻
死傷者数：44人
抑留された被害者は、日韓漁業協定が成立する1965年まで抑留され、韓国に人質として利用された。
その年月、最大13年。
日本政府は、彼らを帰してもらうために、在日朝鮮人の犯罪者を
仮釈放して、在留特別許可を与えた。その犯罪在日朝鮮人の数、４７２人。
竹島の問題は、ここにある。韓国政府は、被害者ふりをする。
人質にした日本人の命と引き換えに、国交正常化を要求し、
韓国に最大限に有利な日韓基本条約についての譲歩を日本に迫った。

>>58
>よく見回してみると、「外食」するのに躊躇しないのはアジア系では日本人
>ばかりのようだ。
>韓国人・中国人はケチなのか、それとも金が無いのか、金の使い方が根本的
>に違うのかもしれない。

中国本国では、朝食は屋台で食べるってのは
珍しくなかったような？
アメリカへ移った中国人は違うのかな？

>>69
韓国人経営者とアグリーコリアンがバトルってんのかｗ

>>72
入り口に「犬と韓国人おことわり」って書いとけばいいのにね

>>73
犬はOKだろ、犬は。


二度と出てこないけどｗ

家庭料理しか出ないっていうけどさ
宮廷料理なんかあったのか？

韓国料理って他の国の料理とは混じりあえないよな。
個性が強すぎるから応用がきかない。

>>58

> よく見回してみると、「外食」するのに躊躇しないのはアジア系では日本人
> ばかりのようだ。

台湾、香港、シンガポール、マレーシアでは、外食ばかり
みなやってるようだ。
米国にいった移民は中国人でもちょっと習慣が違う
人々なのかねえ。地方差かな。。

朝鮮人は何をやってもダメ

「優雅な韓国料理屋」って「いい匂いのウンコ」
みたいなもんか？

>>79
お姫さまのウンコ。

>>75
家庭料理と宮廷料理は全く別物みたいですよ。
前にハン板でそーゆー話がありますた。
日本では権力者も庶民も同じものを食べていると、ホロン部がバカにしていました。
近いようで文化が相当違うっす。

>>1
＞救命救急センターを思い出させるとのこと
ｸｿﾜﾛｽｗｗ
そんなところで食えるかよｗ

>日本では権力者も庶民も同じものを食べていると、ホロン部がバカにしていました。

ああ、それで北の将軍様は国民が餓えて何万人死のうが、悠々と贅沢をして
いるのか。昔の利子鮮人国家でも同じように代官一族は鮮人がいくら死のうが、
他国が食糧支援をしようかと言っても、断って国民を殺していたそうだね。
日本人で良かった。質素倹約を旨として、贅沢三昧をしなかった武士政権だった
からな。戦後も闇米を求めず、配給米だけで暮らして命を落とした閣僚がいる。
鮮人に言わすと馬鹿な閣僚と言うんだろうな。日本人は自分だけ贅沢をし、
庶民が苦しんでいるのを楽しむような鮮人みたいな民族じゃないから。
権力者と庶民が一緒のものを食べていたなんて、実に立派な誇りに思えるな。
まあだけど庶民の食事と言っても、鮮人の食事から見れば貴族の食事に値する
けどな。

メロンが食べられる＝エライ

シャリの上に9センチをのせて、誰が一番優雅であるかを
競ったのが寿司の起源ですよ。

日本人は文化を捏造するな。謝罪汁！！！！！

家庭料理＝その家の人のウンコ

宮廷料理＝厳選されたウンコ

>>60
>日本だって握ってるのはロボットじゃん。女子高生がそれに刺身を載せてるだけ。

よくよく考えてみると一部の人にはストライクな組み合わせだなw

犬肉料理か？
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2000/07/25/20000725000026.html

>>88
＞彼は「犬肉論争の構造的問題」という章で、犬肉を食べない日本人による植民地支配の影響をあげ、
＞「キムチとともに世界的な食べ物にすべきものが犬肉」と主張している。

「日本人は犬肉を食べない」のソースが韓国側から出ましたよ！

｢朕はタラフク食ってるぞ ナンジ人民 飢えて死ね｣と共産党に煽られてデモ隊が皇居に突入したけど、米びつはほとんど空だったという話だからな。
昭和帝なんかむしろ当時の日本人の平均より痩身だよな。いかにもあんまり食って無さそうな体型。
国民が飢えている状況で、昭和帝が金正日みたいなキモデヴ体型だったら、日本の命運は変わっていたと思う。

あの家系の人たちは、痩せ型と筋肉質スポーツマン型（明治帝、高円宮殿下など）が多くて救われている面がある。
皇太子殿下も小柄ではあるが、登山が趣味だったり意外と体育会系タイプのスポーツマンだって言うし。

戦後の食糧難時代は昭和帝本人が皇居で米作ってたり葉山の別荘で魚や貝を取ってたりしたわけだが、こういう貴人が直接肉体労働に携わるのも日本の伝統ではある。
こういう伝統が朝鮮では軽蔑の対象だったりするのが面白いよな。

救命救急センターﾌﾞﾙｶﾞﾘｽｗｗｗ
その辺の下手な芸人じゃ歯が立たんなｗ

>>90
昭和帝の大好物は秋刀魚だったらしいよ。

どんなに優雅に洗練されてもやっぱ犬はなぁ。
特に愛犬家の多いアメリカでよくやるわ。

日本のアニメの影響で、米国の高校生のあいだで焼きそばやカレーパンが大人気なんだってね．．．

>>82
それって、有名なアメリカのドラマ番組でなかったっけ？

>>94
アニメは相当見てるつもりだけど、カレーパンって何の影響よ？

伝統的な韓国の食材
http://jazzmens.net/vegetarian/dogs.htm

>>96
アンパンマン？ｗ

どうして犬を食うんだ？
そんなに飢えてるのか？
犬は太古の昔から人間のパートナーだろ
なんでそんなひどいことするんだよ

>>99
<丶｀∀´>（｀ハ´　 ）さんは食用専用として養殖しているので
問題ないのでは、われわれ日本人は食べないが。

韓国料理って何でもぐっちゃぐちゃに混ぜるじゃん…優雅とは程遠いと思うんだが…

>>99
どうして鯨を食べるんだ？と同じだ。
ってのがｼﾅﾁｮﾝの言い分…

かなり違うと思われ

>>99
中国・韓国に狩猟犬や放牧犬って居るのかな？

>>103
犬種として登録されたのはいないんじゃないかな。
珍島犬は日本犬の雑種みたいに見えるけど。

　　　　　　　　　　　　　　�論-ﾆ　二l 　 __∠　/／　 〃 ::::::::::::Yﾊヾヽ /.　
　　　　　痛　　　　片　　　/＝二三l∠三三ミヽ　/ﾊ　::::::::::::::|| lNﾊｊ | 　 　　　世　　料
　　　　　　　　　　　　　　 Ｌ　ﾆ三/　､＿_｀ヾミﾐ∨ {ヽ ｌ::::::::;;､｣ﾊj ﾘ 　|　 な　　論　　理
　　　　　い　　　　腹　　 　/ﾐミミｌ 　 ヽ､__辷ｒヾミゝ ｀リ:ｒ彡三ﾐ// .　|　 ど　　を　　漫
　　 　　　　　　 　　　　　/ﾐﾐlミミ|　　＼　　￣´ﾉ::'⌒ヾ:ニｔﾃ‐y′ 　 .| 　 と　　動　　画
　　　　　わ 　　　　 　 .＞ﾘミミl　　　　`ー‐'´　　　　 ﾄ､:￣〈 　　　　 |　 は　　か　　の
　　　 　　　　　　　　　 /（´jミミ|　　　 　 　 　 __　　__ |::::Y´/　　　 　|　　　　　そ　 　分
__／＼／＼／⌒ﾚ＾ヽ∧　｀lﾐミl　　　,r─−く:::（　 　 ｀ Ｙ　ｌ 　　　 　 |　　　　　う 　　際
　　　　　　　　〃/l/ｌ ｌ/l｢Ｔ^ー' 　 // ,仁二¬ーﾆ‐-_イ　 |、 　　　　ヽ　　　　　　　　で
　　　　　　　　//l / l l l !::::. 　 　　/ ｛⌒ヽ ￣`¬─--7　ﾄﾊ 　　　　　＼
　　　　　　　　l/l/ｌ j j l/|::::::.　　　　　ヽ二ﾆニ−ｰ---ﾉ　川l| 　　　　　　￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　/ｊ l/l ﾊ l/l:::::::.　 　 　 　 　 　 　こ二￣　 ,lリﾘ

美味しんぼが教える歴史観は、｢日本＝悪」その6
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/asia/1116068074/l50

なぜかビストロスマップのパエリアの回思い出した。

断言する

欧米でキムチは絶対に流行らない

>>100
そう納得したいところだが、
他人のペットを食ったり　研究所の希少種食ったり
他の犬食諸国では見られない事件が多発してて…

いろんな意味で和食は越えられません。

今日うちのラーメン屋に韓国人が5人で来たんだよ。
噂どおり無料キムチの要求、ないと断ると『ホテルには
置いてあるのに』と文句たれながら七味を要求、
やつらほぼ満杯入ってた七味1びんを全部空にしやがった。
しかもチャーハンをラーメンの中に入れてグチャグチャにして
食べて、2時間もﾆﾀﾞﾆﾀﾞうるさく喋ってた。
会計の時に領収書を請求、書いて渡すとさらに空領収書をよこせと言う。
それはダメと断るとﾆﾀﾞﾆﾀﾞ文句らしき事を言いながら帰った。
奴らが帰った後のテーブルの汚さに愕然とした。

おまいらと『優雅』は永遠に結びつかねぇんだよ！!
二度と来んな！ヽ(`Д´)ﾉ

……(;ﾟ;∀;ﾟ;)……スッキリした。

>>110
やつら味覚障害だから辛くないと味がわからない
海鮮丼とかマジェマジェするのは信じられなかった・・

日本食は一応、形があると思うが、韓国食ってかたちがあるのかな。
ビビンバとか、サムゲタンとか韓定食くらいかな。
どうだろう。韓国料理の定義はなにかな。

>>112
「ぐちゃぐちゃに混ぜる」

＞騒々しい雰囲気で、救命救急センターを思い出させるとのこと

こんなとこで飯食いたくないよ・・・

>>113
フルーツパフェもグチャグチャにかき混ぜてたよ。
しかも若い女の子が。
チョコレートシロップと果物のいろんな色が混じり合ってゲロ食べてるようだった。

韓国人はお椀の中でマジェマジェ。
お口の中でクチャクチャ。
マジェマジェ、クチャクチャが好きなくせに、
上品なマジェマジェちらし寿司は嫌いみたい。

>>115
あいつら今だに山葡萄原人から進化してない未開人なんだな

日本式のカレーライスもグチャグチャに先ず混ぜるらしいね

韓国人ってフレンチもぐちゃ混ぜにするのかな？

でもフェラは嫌がるんだよなー

俺のオヤジもカレーは混ぜるなぁ。　しかも、生卵入りで。
俺も小さいときはその影響をまともに受けてマジェマジェしてたけど１０年ぐらい前からやらなくなった。
なんでやらなくなったのかなー。
やっぱ、恥ずかしいって思い始めたのかな・・

キムチ嫌い
辛いし・・・何かに入れると全部キムチの味になるし

大体、あんなに唐辛子を毎日食べてたら
絶対味覚障害だし、中毒になる

韓国人に聞きたい
新米の味やお米の味がわかりますか？

何だって、第三国のアメリカでいちいち、和食V.S.韓国料理
の構図を展開しなきゃなんないんだよ。
自国の食文化に自信があれば、他国の事などドーでもイーだろーが。

うぜ〜〜な。全く。

まあ良いじゃないか、韓国料理があいつらの妄想どおりにメジャーになれば
パチモン日本料理店も減るだろう。

挑戦つうか、そもそも同じ土俵に立ってない。
韓国料理と和食が一緒とか言ってたらNYで和食レストラン経営してる
ロバート・デニーロからケツ蹴り上げられるぞ。

韓国料理...

どう頑張っても高級料理にはならんてw

>>12

> デザートは新鮮な韓国式チョコレート蝿の幼虫入りで
> ございますﾆﾀﾞ。

サルデーニャのフォルマッジオ・コンベルメはウリのパクリ！

当方がウリジナルでございますﾆﾀﾞ

ビビンパ・クッパ・冷麺（これ日本起源だっけ？）が韓国料理でしょ。　ファスト・フードだね。
焼肉も雨牛使えばイタメシ屋で食事する程度の価格しか取れないだろうしね。
日本では焼肉＝（庶民感覚では）高い、だけど最近のチェーン店は居酒屋いくのとかわらん値段だし。
和食は板前の技術料が高いのか、利益率が高くて儲かる。
韓国料理が広まってもニダーさんは似非日本料理からは撤退しないよ。

たとえば営業の接待で和食や中華、フレンチ、イタリアンなどを
利用することはあっても韓国料理を利用することは間違いなく
無いよね。そんなことをしたら確実に商談がパァ〜。

>>128
日本もどこぞの国のように国外でやってる日本料理の店に
国としてお墨付きを与えればいいのにな。
技術・清潔度とかいろんな面から審査して

そうすれば高級な日本料理店だけでも区別化できるはず。

>>130
日本の大使館のシェフが定期的に廻って、問題が無かったら日本食レストラン認定証と、
年間に人間が１人〜数人ぐらい雇えるぐらいの賛助金を出せばいいんでしょうけどね。

ばらまき財政なら、こういう目だつところで使わないと損。

チョン（丁）は日本右翼のだ。百済〜百丁（ぺクチョン）〜白丁（ぺクチョン）。
白丁（奴隷）の人々は過酷な差別を逃れるため日本に逃げ延びてくる。弥生人たち
は丁（チョン）の人々を百済の王室子孫として大切に扱う。その後、丁寧、丁重、
庁、丁髷、長丁場、丁字、丁々発止等の漢字がうまれてくる。庁は丁人（チョン）、
中心社会。廟は朝鮮人中心社会。言葉にはすべて語源がある。
２ﾁｬﾝ右翼の内容は捻くれた内容だ。丁チョンの人々が数百年の間に捻くれていった
のはいうまでもない。日本の右翼は捻くれた丁の血が多く流れている。
したがってチョン（丁）はおまえたち日本右翼だ。
チョン（丁）の末裔の代表
石原反動知事、小泉軍国総理、徳光差別主義者穴、西村野蛮議員。＝朝鮮顔。

>>69
>NYTの記事には小皿とご飯無限お代わりの件でもめてると書いてあった。
なんつーか、高級とは対極にあるような・・・。

そのうち寿司とかも出して朝鮮起源を刷り込もうとするんだろうなぁ

ニューヨークとソウルが同じﾆｵｲになるんですね？

>>58
大久保辺りにある韓国料理店もバカ高いよ。
でもどう見ても食材にはいいものを使ってない、普通の食材。
日本で言えば街の定食屋さんみたいなもん。
よっぽどボッてるとしか思えない。

>>67
いつだかテレビで見た、やはり大久保だったと思ったけど、「今人気の韓国の鍋」みたいなくくりで紹介されてた鍋にはインスタントラーメン入れてましたもん。あり得んでしょ？日本の感覚じゃあw

そもそも焼肉だカルビだとかいうけどさ、彼の国には銘柄牛も銘柄豚もいないでしょ？
上記の辺りにいくと、「国産牛使用」とか『黒豚』とかデカデカと書いてあるしwww

>>132
そのコピペ飽きた

てか、冷麺の器。アレ何とかならない？
ただのステンレスの容器で飯を食うなんて、
食に美を求める日本では考えられない。

まあ、ニューヨークで優雅にステンレス器でがんばってください。

>>132
チョンまで読んだ

>>138
所詮は犬の餌レベル。
犬食い、グチャグチャかき混ぜにはちょうどよいんだろ。

美より機能優先か・・・

食材をハサミできるのも納得だ

すいません器作る職人は日本のほうが
居心地よくて日本に行ってしまいました

あいつら盛り付けなんか意味無いとおもってるからな・・

いや、半島では光金属器の方が陶磁器より高級、美しい器と考えられて朝鮮時代から使われてきてるらしい

彼等なりの美的選択の結果>金属器

【グルメ】暑さ飛ばす冷麺いろいろ

*** 冷やしラーメン / 生麺に大盛りトンカツ

正統日本式「生ラーメン」をメニューに取り揃えていることで有名な明洞（ミョンドン）
ふるさとの逸品メニュー。日本のラーメン特有の深みがあって香ばしいスープに氷と
生麺がたっぷり入っている。常連たちが「夏、最高のラーメン」に挙げる味だ。
日本食では量が足りないのではないかと気にする必要はなし。
たっぷりの麺にあふれんばかりのスープ。しっかり腹にためたい人なら麺に隠れた
トンかつがうれしい。

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=65398&servcode=800§code=820

金属器なんか使ってるから犬食いになるんだろうな。
重いし、汁物なんかは熱いだろうし。

でも食器を手に持って食べる文化って日本だけ？

よく知らんが、半島ではそもそもサジで飯を食うらしい。(この風習は中国からのもの。中国では遥るか昔に放棄したらしいが)

従って、サジで飯を食うぶんには、食器を持たなくとも犬食いにはならんが、箸だけで飯を食おうとすると途端、犬食いとなると思われる。

因みに半島では食器を持つことは行儀が悪いとされる

やるならやるでどうでもいいよ
でもいちいち日本にゴチャゴチャ言ってくるな
ウザったいんだよ

背筋を伸ばし、脇を締めてお椀を持ちなさい。肘をつくな。ペチャクチャ音を立てるな。迷い箸はダメ。
って小さい頃親にうるさく言われたもんだが、韓国ドラマ見てたらこれの真逆だな。
しかも女性は膝立ててるし。
いくら韓国ではこういうのが正しい行儀だと言われても、日本人だけじゃなくどこの国の人から
しても決して美しい所作には見えないと思うんだが。

韓国の食事作法って「日本や欧州には長い歴史の中で培った
食べ方のルールというものがあるらしい。ウリナラには無い。ｶﾝｼｬｸ起こるニダ。」
ということで韓国人が最近になってデッチあげた代物なので、洗練されてないのは当たり前。

>>149
マジですか？　半万年も半島に住んでいて有り得ないような気がｽ

ところで現代日本のあらゆる作法は、江戸時代の礼法で完成されたと認識してるのですが、
合ってますよね？

南半島に旅行に行ったとき、レストランで食事したんだけど、
そのとき、ご飯を金属器で食べました。
ただでさえ不味かったのに、ご飯をすくう度に、
箸が金属器にあたって不快な音を醸し出して
さらに不味さ倍増したことを思い出した

>>150
＞半万年も半島に住んでいて有り得ないような気がｽ
儒教の影響をモロに受けているので
「年長者より先に手を付けてはいけない」とかいう決まりはありますので
まったく何もなかったというのは言い過ぎかもしれないです。
が、少なくとも日本や欧州のような
貴族階級等がやり始めた食事前後のブームが取捨選択され、
それを繰り返すことで出来る（これからも変わり続ける）作法といったものではないでしょう。

それが証拠に日本と中国という「箸文化」に挟まれているのに、
使う道具は何故か「スプーン」。
「工芸食器文化」に挟まれているのに、使う食器は何故か「ステンレス」。
日本中国に限らず「お茶文化」は世界中にあるのに、何故かお茶文化自体が無い。
あの国に歴史ある食事作法を求めるのは、リンゴ畑でみかんを探すようなものです。

＞江戸時代の礼法で完成
日本の作法は江戸時代に体系化されたものが多い、というのはわかるけど
江戸時代に完成して終わったわけではないし、
永久に完成しないのが作法ですよ、と茶道の先生等はいいますね。

時代によって移り行くよね。
麺類は啜って食べるのが作法だったけど、今ズズーッ！ってやったら顔をしかめる日本人の方が多いだろうし。

>>149
でっちあげというか捏造していて洗練されていなというのもある意味ありえない

膝を立てて食べるって、それが文化だと言われればそれまでだけど、
要するに、そういう行儀悪い食べ方が「楽」だからみんなそうしてるだけで、
片膝立てないと逆に笑われるというものではないんでしょ？
そういうのは作法と言わないと思うな。　
半島人は茶碗を手に持って食べるのは見っともないというが、茶碗に口はつけないんだよね。
あくまでも、汁が垂れたり、おかずがこぼれたりして服が汚れないようにする為の行為。　合理的な行為だと思うな。
行儀の悪い人や子供は茶碗に口つけてかきこんでるけど。

超汚染塵対地球ってことだな。

地球の浄化力舐めんなよ！！ｗｗｗｗｗｗ

韓国料理は美味しいし、人気もあると思うけど別に和食と競合するような物でも無いしな。
和食には和食の良さが、韓国料理には韓国料理の良さがあるし。

韓国料理コースとかあったらなに出てくるんだろうね
食前酒：キムチ
前菜：キムチ
・・・







・・・・

>>158
和え物とかは盛りだくさん出てくるね。　ベジタリアンには良いんじゃない。

韓国料理は屋台料理・スタミナ料理・ジャンクフードのイメージが
強いから、和食とは競合しないと思うよ。

日本人の食べ方も汚いぞ。
吉野家でみんな茶碗に口つけて、じゅるじゅるご飯を箸でかっこんでいる。
お茶漬けのCMまんて外人見たら驚くよ。まさに犬以下。
お茶もズーズーと音を立て、その場で爪楊枝でしーはーと。
新橋のおじさんはパスタを平気でズルズルすするからね。

日本で定食頼むと漬物かおしんこが少し付いてくるけど、韓国人はあれみて文句言うね。
少ない、ケチだ、差別ニダってね。

>>161
日本だしよくない？

なんで和食レストランと比べるんだ。中華料理と張り合えよ。

>>161
作法の話で無作法な底辺の例を持ち出すお前って…
自分の行動範囲なのか？それ

>>161
大衆料理だから茶漬けに限らず食べ方気にしない料理たくさんあると思うよ
ただ、割烹？とか高級和食で礼儀良く食べたほうがいいものもあるよね

713 名前：ぱくぱく名無しさん ：2005/08/09(火) 08:16:12 ID:wYZ1nuG10
>>712
それ知ってる。西洋でソースが流行したのは至高の調味料であるコチュジャンを
必死に解明しようとした結果なんだってね


714 名前：ぱくぱく名無しさん ：2005/08/09(火) 12:41:41 ID:eyJ2lOpP0
コチュジャンをハンバーグに入れるとウマーなんですか。
初めて知った。
今度やってみます。


715 名前：ぱくぱく名無しさん ：2005/08/10(水) 16:49:55 ID:3orW/GPe0
昨日ハンバーグ作った。ハンバーグ考えた奴はマジで神だよ。
残ったミンチで今日はロールキャベツを作った。
よく考えたらロールキャベツってハンバーグの外にキャベツをまいた感じなんだな。
煮込むスープの材料もほとんど同じだし。


716 名前：ぱくぱく名無しさん ：2005/08/10(水) 18:41:52 ID:ZLiqM5Fj0
>>715
では今日は偉大な隣国である韓国に感謝ですね


719 名前：715 ：2005/08/10(水) 20:10:32 ID:3orW/GPe0
うは。初めて知った。すげえぜ韓国人！
50時間ぶっ通しでゲームやって死ぬ奴もいるけどな

付き出しなんかいいから早く注文したものはこんでこいよ。
あの国のマナーは世界基準ではないね。

>>161
あれはｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞだろ

ヨーロッパだって最近まで肉を手掴かみで食べてたことからもわかるように
食事作法なんて短期間で大きく変わるもの。
韓国だってスプーン＆ステンレスの食事作法を今から作ればいいのに
なんだって歴史があるかのような捏造をするのか。

どう考えたって、スプーンが韓国に伝わった時期とか
ステンレスが発明された時期とか考えたら歴史なんてあるわけがないんだから
「新進気鋭・新時代の食事」の方向で売り込めよ（無理あるけど）。
「歴史」とか「優雅」とかよりは、遥かにマッチするだろうに（無理あるけど）。

698 ：ぱくぱく名無しさん ：2005/07/22(金) 23:59:38 ID:jRTzi5ub0
モンゴル人の影響で、タタール風に肉を叩いた料理が韓国に伝わった。
逆はない。もちろんそれは牛肉ではない。


699 ：ぱくぱく名無しさん ：2005/07/23(土) 12:28:03 ID:uayoAqUp0
>>698
素人に嘘を教えないように。

>>696
本当です。韓国(当時は韓帝国ですが)は紀元前10000〜5000年頃に一度ユーラシア大陸、
北南アメリカ大陸全土の統一に成功しており。その偉業は、その後の大帝国の皇帝達に
強い憧憬の念をもって伝承されてきました。
モンゴル帝国の初代皇帝であるチンギス＝ハンも例外ではなく、韓帝国の宮廷料理の中で
拙い自国の調理技術でも真似ができる料理を探したところそれがユッケであったと言わ
れています。
また、歴史に名を連ねる大帝国の皇帝達は例外なく自国の技術レベルでギリギリ真似で
きる韓帝国の宮廷料理を自国の宮廷料理として採用しています。



700 ：ぱくぱく名無しさん ：2005/07/23(土) 13:03:15 ID:d5PLmDAe0
釣り乙。


701 ：ぱくぱく名無しさん ：2005/07/23(土) 13:19:27 ID:NRe0nqpo0
釣りというか…詰まらん法螺。どーせなら、パンゲアがどーのこーののオーパーツがあーだこーだ言えばいいのに。


702 ：ぱくぱく名無しさん ：2005/07/23(土) 13:49:24 ID:rDMx82RP0
ま、ホンオフェはどこも真似してないもんな。


703 ：ぱくぱく名無しさん ：2005/07/23(土) 23:57:08 ID:uayoAqUp0
>>701
でも韓帝国が人類史上唯一の地球統一国家であるという事実と歴史上の支配者達が
韓帝国を目指して来た事を否定はできないでしょ？

>>161
韓国人に牛丼を食わす→ぐちゃぐちゃに混ぜた

ダメだこりゃ

>>172
牛丼は、まぁ許そう。具がちっちゃいからね。
まさか天丼、鰻丼、カツ丼までやるのか！？　目撃したやつはいるか！？

>>173
レバニラ炒め＋ラーメン汁＋ご飯　→　ぐちゃまぜ（かなり混ぜてた）
ってのは目撃したことある。王将で。
食パンより四角い顔だったから明らかに韓国人。

韓国　所得のない貧困層716万人　不景気・高い失業率が原因 2005/08/11 17:44
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/08/11/20050811000070.html



韓国 貧困層は人口の１５％　７００万人

貧困層が、全体の１５％にあたる７００万人を超えていることが分かりました。
政府は今年の最低生計費を、４人家族で１カ月１１３万６０００ウォンと決めていますが、
保健福祉部によりますと、こうした貧困層について調べた結果、政府から毎月、
基礎生活保障として生計費の支給を受けている人が１３８万人、
月収は最低生計費に満たないものの本人または扶養家族が財産を持っているため政府の
生計費の支援の対象からはずされた貧困層が３７２万人、
月収が最低生計費の１００％から１２０％の間の人が２０６万人の、
合わせて７１６万人いることが分かりました。政府は貧困層を５００万人程度と推定していましたが、
それをはるかに超えていることが分かったため、支援の規模を大幅に増やすなど対策を講じることにしています。


http://world.kbs.co.kr/japanese/news/news_today.htm

そりゃやるだろ。
向こうじゃそれがデフォ

なんでもライバル視するは対抗するは、俺たちはなんとも思っていませんから。
残念！

>>174
そりゃ残飯のポリバケツの中身だよ・・・

>>176
やっぱやるのか・・・
イクラ丼とかもやっちゃってプチプチを全部潰してから食うのか・・・

>>173
国民的打者で有名なイスンヨプはまじぇまじぇして
カツどんを食うｗ

韓国マスコミが李の好物ってことで食べてみたが
やっぱりまじぇまじぇ+キムチ投入ｗｗ

米の味を楽しむって習慣がないんだな・・。
中国も米の味を引き立たせる料理ってほとんどないし、米の品種改良を繰り返した研究熱心さは日本人独特の
ものなんだな。　それが明治維新からの大日本帝国を作り上げ、戦後の高度成長を成し遂げたわけだ。
昔の日本人は立派ですね。

木の芽やゆず等の吸い口なんぞ理解出来ないんだろうな。
繊細な味や匂いを感じる器官はキムチで破壊されてそうだ。

>>173
いつだったか、TV丸見えテレビ特捜部で韓国のスタミナ料理が扱われて、
うまそーなトンカツをビビンバらしき食い物にぶち込んで
原型が無くなるまで混ぜ合わせいたよ。
そのときに取り上げられた食い物は全部混ぜる物だった。
とてもじゃないが料理だなんて呼べない。

漏れは親子丼の半熟なやつをスプーンかレンゲで食ってます
認定されまつか？

スパゲッティって混ぜて食べるのが正しいの？混ぜないで食べるのが正しいの？

親子丼はセーフじゃないか？
中華丼もセーフ。　ああいうドロッとしたものは箸では少々食べづらい。

まぜまぜぐちゃぐちゃ＝優雅な韓国料理？

焼肉って別に韓国料理じゃないし。やっぱり高い金払うんなら寿司の方がいいな。

ニューヨークタイムズの記事を引っ張ったり捏ね繰り回すの得意だな＞某日報

昔金浦空港で朝食を食べようとレストランに入って、朝からラーメンライス
見たいな物を注文した。どうも美味くないんだ。回りを見ると鮮人はラーメン
の中にライスを入れてぐちゃぐちゃかき回して食っていた。
あーするのか、と俺もラーメンの中にライスを入れると、これが合う。
でも、やっぱり、ラーメンライスは、麺をすくって、それをライスの上に
浸し、麺を食ったら、ライスを食う方がいい。鮮人のあれは、麺入りおかゆ
みたいな物になってたな。

>>189

さっき 波田陽区がテレビで出ていて

綺麗に盛り付けられていたカレーをグチャグチャにかき混ぜて食べ

作っていた　いとうまいこさんに叱られていたな

ああ言うの見るとリアルに嫌だな

>>190
脳内で波田にエラをつけてみた。
しっくりきた

>>191

どうりで　井筒が誉めていたわけだ

優雅な韓国料理屋って、すごく違和感がある。

においのしないクサヤみたいな感じ。

韓国の料理って最終的にはキムチ味になるんだよね
焼肉も塩、胡椒で食えば肉はウマイでも
サンチュに肉、コチュジャン、キムチを巻いて食うのが韓国人

旦那も子供も留守で家には自分一人。料理するの面倒だわって時に、
朝食の残りの味噌汁の鍋に炊飯器に残ってた冷やご飯ぶっ込み、これではあまりに貧相なので、
最後に卵でとじてレンゲで食べるってやってるダラ奥は私以外にも大勢いるはず。
こんな感じのものを店で出すのが韓国料理？

＞救命救急センターを思い出させる

ﾊｹﾞﾜﾛｽｗｗｗ

なんでカミングアウト・スレになっているんだろう？

>>195
きゃつらは卵なんかつかいませんキムチです
>>197
朝鮮料理がキムチとマジェマジェしかないから
話題の振りようがない

あえて「犬」に触れない優しいｵﾏｴﾗ

高級ウンコを食わせるレストランニダ

>>180
北朝鮮のお子さんはかなりお楽しみのようですが。

>>198
キムチはすごいな！
どんなことしても強制的に韓国料理に変化させるから。

キムチにマヨネーズをかけたらどっちが勝つだろう？

>>明るくて騒々しい雰囲気で、救命救急センターを思い出させるとのこと。

ダウト
生肉やら内臓やらがやたら出てくるから、救命救急センターを思い出すんだろ。

韓国って「料理人」の社会的地位が低かったんだっけ？

>>203
マジキムチだろ？
パエリアをビビンバにしちまう程だから。

>>205
料理人（男）は座っているだけ。その妻（女奴隷）が厨房でメシ作っている。
おんなはかちく、半島の女に人権なんぞない。

>>207
ああ、確かに元記事にも料理人は女性ばかりと書いてあったね。

でも、海外に住む朝鮮人はそうでもないでしょ？
日本の焼肉屋はオヤジが肉切って、オバハンが接客してるやん。　

いっそのことフードミルか何かでペースト状にして食えばいいじゃんｗ

>>195
それって韓国料理というよりただのオジヤもしくは
ただのねこまんまのような気がするｗ

一九九四年に壱岐芦辺町の安国寺から国の重要文化財「高麗版大般若経」が
盗まれた事件は、二十三日午前零時で七年の時効が成立した。
酷似した経典三巻が九五年に韓国で国宝に指定されたことが判明。外務省が
韓国側に調査協力を要請したが、同一物か確認できないまま終結となった。
盗難が発覚したのは九四年七月二十三日。十一世紀初頭に高麗で彫られた
版木から刷った初彫本と、写本の計四百九十三巻が宝財殿からなくなって
いた。南京錠を切断して侵入し、経典だけを持ち去ったとみられ、
被害額は数億円。
大浦宏道住職は「経過を全く知らせてもらえず、ちゃんと調べたのか
疑いたくなる。時効は身を切られる思い」と話している。

>>211
だれも>>195が韓国料理だなんて言ってないが？

「韓国料理＝残飯のリサイクル」だろ？

>>214
食糞＝リサイクル

>>215
マジでｶｷｺすると、こんな所。

主人「あ〜腹いっぱい食ったﾆﾀﾞ。今日の宴会は最高だったﾆﾀﾞ」
妻＆子「ｱﾎﾞｼﾞ、ｳﾘらも何か食べたいﾆﾀﾞ。お腹すいたﾆﾀﾞ」
主人「やかましいﾆﾀﾞ!!(火病) 女子供はｳﾘの食べ残しの残飯でも食ってるﾆﾀﾞ!!」

そして妻子をぶん殴って主人去る。

子「ｵﾓﾆ、お腹がすいたﾆﾀﾞ、何か食べたいﾆﾀﾞ･･･」
妻「しょうがないﾆﾀﾞ、とにかくごま油を入れてよく混ぜれば中らないようになるﾆﾀﾞ･･･」


こうして出来たのが、韓国料理「ビビンバ」だったりしまつ。いやマジで（ｗ。

>>明るくて騒々しい雰囲気で、救命救急センターを思い出させるとのこと。

これは本当だな。L.Aのコリアンタウンの焼肉屋は内装が白タイルだけで照明は蛍光灯。
寒々しくって手術室か作業室かとおもた。

あいつら肉でも何でもハサミでチョキチョキやるんだよな。
汚いと思わないのかな〜？
へたすりゃ刺身もチョキチョキやってたりしてｗ

夏は「冷やしラーメン」　甘酸っぱいスープとコチュジャンのハーモニー

韓国人はインスタントラーメンが大好きだ。

　24年前、明（ミョン）洞の裏通りで、2つのビルの間に誕生した小さなインスタントラーメン
専門店「トゥムセラーメン」。それが今では全国チェーンにまで成長、激辛の「パルゲトック」
ラーメンで有名だ。

　しかしいくら「パルゲトック」の大ファンといえども、最近のような猛暑の中、辛くて熱々の
ラーメンを食べるのは苦しいもの。そこでこの店では夏になると「冷やしラーメン」が
新たなメニューに並ぶ。

　氷の浮いた甘酸っぱい味付けのスープが特徴で、キュウリ、大根の若菜のキムチ、
ゆで卵が乗っている。卵の下に隠れている薬味のコチュジャンをスープにとかすと、
甘酸っぱいスープが一気に辛く変身する。冷やしラーメンの値段は店舗によって
3000ウォン〜3500ウォン。

明洞本店（02）756‐5477
インターネットホームページteumsae.com

朝鮮日報

ttp://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2005/08/12/2005081200006810812.jpg

高級ホンタクはあるのかね？

>>218
ハサミをチョキチョキさせながら
ﾎﾙﾎﾙﾎﾙﾎﾙと笑えば
円谷プロの某人気怪獣と同じになるよ

日本の料理人が、肉を切る時組織を潰さないように
その肉専用の包丁を使ったり、切り方にも職人芸のワザを用いたり
場合によっては切った後氷で締めたりとかするのを当たり前のように考えると、
おいおいハサミかよ、と思うのかもしれないけど
フランス料理でも中華料理でも割とブツ切り容認で
肉の断面にそこまで気を使う料理は日本料理くらいしかないわけですよ。
そう考えればハサミでﾁｮｷﾁｮｷも、「異文化風情的」で有りだと思うよ。
あくまで清潔なら。日常で応用しようとは全く思わないけどね。

もっとも、韓国のハサミでﾁｮｷﾁｮｷの問題は、不潔な事と
店員が客の要望要求一切無視してﾁｮｷﾁｮｷすることだから、根本的に駄目なんだけど。

李承晩ライン（李ライン）
1952年、韓国の李承晩大統領が行なった、一方的宣言によって規定された領海水域。
同宣言により朝鮮半島周辺（最大二百マイル）の水域内に存在する、
すべての天然資源、水産物を利用する権利を主張した。日本側はこのラインを認めず、
結局65年の日韓漁業協定で李承晩ラインが廃止されるまで、韓国軍による日本漁船の拿捕が続いた。
李承晩ライン廃止までの抑留者数・拿捕された船の数および死傷者数
抑留者数：3929人
拿捕された船の数：328隻
死傷者数：44人
抑留された被害者は、日韓漁業協定が成立する1965年まで抑留され、韓国に人質として利用された。
その年月、最大13年。
日本政府は、彼らを帰してもらうために、在日朝鮮人の犯罪者を
仮釈放して、在留特別許可を与えた。その犯罪在日朝鮮人の数、４７２人。
竹島の問題は、ここにある。韓国政府は、被害者ふりをする。
人質にした日本人の命と引き換えに、国交正常化を要求し、
韓国に最大限に有利な日韓基本条約についての譲歩を日本に迫った。