【タイ】「世界のタイ料理店を2008年までに倍の2万軒に」　政府が意気込む[08/02]

世界のタイ料理店を2万軒に
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タイ政府は、現在タイ国外で約1万件のタイレストランが営業していると見積もっており、
これがタイへの潜在的な観光客、投資誘致に大きな役割を果たしていると見ている。
政府は、タイを「世界の台所」とする戦略に沿って、
08年までにさらに1万軒のタイレストランを国外にオープンさせたい狙いだ。

国立食品研究所のユタサック・スパソン副所長は、
「タイ料理は世界的に人気で、毎日世界各地で新しいレストランがオープンしている」と指摘する。
同氏は、「タイ料理の何たるかを知って欲しい。
食べる人に、インド料理などとの違いを明確に分かって欲しい」という。
同研究所は今年、タイ料理のオーストラリア、日本、米国、英国、ドイツへの販促に
2000万バーツを投じる方針だ。

★ ソースは、バンコク週報 [タイ] とか。
http://www.bangkokshuho.com/top2.htm

★ 関連スレ。
【経済】タイ料理人の条件緩和へ　日・タイで大筋合意[07/30]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1122713489/

チャーリーウィラポン絡んでるの？

このスレは伸びない

それはよかタイ

がんばれー。
映画「マッハ！！」よかったよ。

…（´∀｀）ﾀｲw

立花飛べタイ！！

日本はけっこうあるしな。
欧米人はタイ料理食えるのか

韓国人が経営者のタイ料理店が増えそう

＞オーストラリア、米国、英国

禿げしく味オンチな国が並んでる件について

トムヤムクンに使う唐辛子を喰って悶絶した俺が来ましたよ

タイカレーはうまい！

　　タイカレー＆トムヤムクン、最高〜

タイ料理店って中華みたいなシステムで一人者にはしんどい。
飲茶みたいに喰えるタイ料理店はないかのう。

アメリカ（主に白人）では日本料理よりもタイ料理、インド料理のほうが
メジャーだよ。（中華は除く）
アメリカの田舎なんか魚を生で食べる事に拒否感を持つ人が多い。
アメリカ人が抱く日本料理のイメージは、NY発とかLA発で、都会派の
白人がヘルシーな料理として食べるというようなもの。

トムヤムクンはすっぱいのでちょっと苦手。すっぱくないタイ料理なら食べてみたい。

>>10
アングロサクスンは味より量と栄養素だからな。
美食に凝らないから戦争にも強いらしい。

バッタイだけ好き
香草は苦手

I went to the Thai cuisine restaurant with the friend yesterday.
All dishes were only novel,and were very delicious.
A lot of red pepper pickles of the Chinese cabbage were used
for any dish. The person in the shop was calling it a Kimchi.

俺には辛過ぎる
日本ナイズしてくんなきゃ行けないや

>>19
Go back to Korea.

>>19
Oh, You took the wrong restaurant.

焼肉とキムチしか置いてないような店よりタイ料理店が増える方が嬉しい
舌が弱くて辛いもの食えないけどなー( ´∀｀)

トムヤムクン、タイカレー、生春巻き。
古くからの文化がある国だからもっと存在感があってもいいな。
捏造半万年とは格が違って然るべき。

いいんでない？もっと気軽に入れる店が増えてほしい
タイ式ラーメンはおいしい

つうか、世界のタイ料理店の一万軒のうち、半分以上が
日本にあると思うんだけど、なんとなく。

辛いの苦手だ
金払ってまでヒーヒー言いたくない

>>24
生春巻きは日本のタイ料理屋では出てくるが、本来ベトナム料理。

ベトナムとかタイ料理って適当に味付けしてるだけのような気がする

ＭＫは間違いなくヒットすると思うがな
っていうか作ってくれ

中国がやたら中華街を作りたがるのと違って
タイ国のやることについては応援したいね。

でも、日本人にとって和食の次に外せない
のは中華料理でないか。
正直、朝鮮料理なんか、下の下だもんな。

トムヤムクンｳﾏｰ

挑戦料理ってなんかあったっけ？

あ〜　焼肉か

そんなこと国策でやることかよ
韓国みたいな事すんなよ・・・

つーか、インド料理屋をもっと増やしてくれ
ﾅﾝｳﾏｰ

ﾊﾟｯﾀｲよーし、汁のないきしめんみたいのよーし、
・・カレーはインドの勝ち

オレはタイ料理好きだけど、嫌いな奴は徹底的に嫌うよな。
どうも薬味のシラントロとスパイスがいけないようだ。
コリアよりはタイを応援したい。

宅診君は中華が好きだったと思ったが。ま、架橋だからしょうがないにしても。
タイ料理？　経営が成り立つのかね〜。

意気込むのもいいけど、ちゃんと美味しい人寄越してね

パクチーうまいー
タイ料理うまいー

>>31
カレーの方も欠かせないな。
インド料理なのか知らんが。

タイ料理は癖が強すぎて食えん
好きな奴は好きそうだけど好みに合わない

タイ料理大好き。
途中、香辛料でもの凄く舌がビリビリするんだけど、
コース料理を全て食べ終える頃には何故かそれが消えて、すっきりした感覚だけが残る。
暑い国ならではの料理って感じ。

タイ料理うまいと思うけど
結構化学調味料使わない？

>>44
あ、店によっては、という意味ね。

タイホンダのWave125iが欲しい。

暑い時期に安かったら食べるけど、
高いなら（ﾟ�听）ｲﾗﾈ

タイ料理くったことない。

トムヤンクンってうまいの？

>>48
基本的にまずい＞トムヤムクン

観光客からボッタくるための料理だそうな。
日本でいうと、ロードサイドの日本料理屋で出てくるイセエビみたいなもの。

たいていのレストランには、エビではなく地元の季節の食材を使ったスープがあるので、そっちの方が安くてうまいのだとタイマニアの受け売り。

>>49
そうなのかー。タムヤンクンってそういう位置づけなのね
じゃあ，マイナーな店を探してタイ料理くえばうまいってことか。
でもあんままわりにタイ料理屋ってないよなぁ

ゲロすっぱいのはイヤだ┗(=_=)┛


朝からｺﾞﾐﾝﾈ

うそーん店によってはうまいよー。トムヤム君。

タイ料理って食ったら腹壊しそうなイメージある

(´･ω･`)“ｱﾌｫ”…

＞オーストラリア、日本、米国、英国、ドイツ

日本以外は味音痴な国ばっかりだな。

まぁタイ料理はやばいうまいからなー。
もっと広めれ。
トムヤン初めて飲んだときはかなり引いたけど
いまは大好きですがなにか

>>52
猫も杓子もトムヤムクンを注文するから、しょうがなく作るんだってさ＞タイ料理人
たしか"トム"がスープで"ヤムクン"がエビだから、"トムヤムクン"と注文されたらエビを使わないわけにはいかないのだとか。
その人に参考までに同じ辛味スープをハマグリで作ってもらったが、確かにその方がはるかにうまかった。
鶏でもうまいし、白身の魚でもうまい。
ってーか、なんだっていいらしい。

エビ自体、エビ田や抗生物質の話があるし。
エビにこだわるメリットはあまり無い、と他人の受け売り。

>>57
クンがエビですな。
トムヤムはああいうスタイルの汁もの。
豆腐が入るとトムヤムトーフー。
中身が変わると色々名前もかわるです。
でもやっぱり美味いのはでかいエビのトムヤムですな。

知ちょん人は知チョンだろうが
銀座５丁目のビルの８Ｆに有る
タイ料理屋で一人前４０００の
ＳＥＴを取って食ったが
チョン料理よりは益しだが美味いもんではない。
が漏れの結論。

お、いいねいいね。
韓国料理店全部潰してタイ料理店にしてよ。

自分は、イタリア料理が一番好き。
だけど、アメリカにはいいイタ飯屋があまりないから、タイ飯ばかり食べてた。
アメリカに行った事がある人は、タイ飯に特別な愛着があるかも

タイ料理かわいいよタイ料理　ﾊｧﾊｧ

タイ料理うまそう

富むヤムクン大好きさ。

パクチーは苦手だ・・・　('A`)

タイ料理もいいけどインドネシア料理のが好き
ナシゴレン最強
平たく言えば魚介類を魚醤で炒めたチャーハンなんだけど何故か病み付きになる

富むヤムクン（タイ）と生春巻きがあれば（ベトナム）漏れはしあわせ。

青パパイヤサラダ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

タイ料理って尾頭付きの事？　　ってｶﾞｲｼｭﾂ？

ま、食器が金属製でなきゃ、少なくとも食う気にはなる。

うは〜食べたくなってきたー！！
でも、コンビニのインスタントトムヤムクンは、中国産なんだよ(´･ω･`)
怖くて口に入れられない。。。

あら、半島は販促対象外？

>>71
あいつら味覚あんの？

>>72
辛いか辛く無いかが基準

カオサン通りにある屋台のパッタイ（卵入り）を食べたい・・・。


タイ料理は好きだが、正直日本で食べる気はしない。

ココナッツミルクのグリーンカリー食べたい

>>70
コンビニのじゃなくて、ちゃんとタイ料理の店に行って
１コース4500円ぐらいのでもいいから一通り食べてみる事をオススメする。

昨日買ったレトルトのタイカレーを今から食べるか…

トムヤンクンやタイスキなんかより

普通の
焼き飯（カオパット）や、ゆで鶏御飯（カオマンガイ）の方が
おいしいと思う・・・

韓国も入れてやらんと
悔しがるだろ

>>70
>中国産
タイ産も五十歩百歩なんだが・・・

>>74
タイ国認定の店はどう?
日本で40店くらいしか無いけど

緑赤黄のグリーンカレーがけっこう好き
香草の香りとココナッツミルクのまろやかさが新鮮

ヤマモリのレトルト愛食べしとります

またタクシンの思いつき政策か！また！

タイにいきタイ

辛くなきゃ食べたいけどね。
以前横浜のタイ料理店で食べたらどれもこれも辛くてダメだった。

タイ料理は辛すぎる
ベトナム料理の淡白なかんじのほうが日本人むき

トムヤムクンって雑草の絞り汁みたいな味がした。
ナンプラーはちょっと生臭いし。
日本人にはちょっとビターな感じだな。

>>87
ミントが苦手？なら仕方が無いけど雑草はひどい・・・

コリアンダーがドクダミみたく臭くね？

決してタイという国とタイ人に対して悪感情は持っていないし
むしろ大好きな方なんだけど料理だけはどうしても口に合わない・・・

タイの高級レストランから屋台料理まで色々食べてみたけど矢張り駄目だ
日本食とは全く対極にあるような味覚だと思う

>>83
またって…何時も思い付きなの?ww

世界のウリナラ料理店を10倍にするニダ







のﾖｶｰﾝ

>>92
いや違う。








世界のウリナラ同胞が経営する日本料理店を10倍にするニダ
だ

>>93
親日罪でﾀｲｰﾎ

>>93
ほんと奴ら、日本人のばったもんだよな。
まわりにばれなきゃ朝鮮人より日本人のほうがいいって事か。

庶民派のタイカレー店を増やせば売れるぞー。
変に高級感出すより気軽に入れる方が名が売れる。

>>96
サムラートカレースタンドみたいな、
安価で手軽な本格派な店舗を増やせばいいんだな。

>>93
それがゲロマズで日本料理の評判悪くしていると聞いた…。

タイ料理スキだよ(*ﾟｰﾟ)

で、タイ料理を増やすために、その分どこか一国の料理を減らさなければならなく
なったわけだが、どこがいい？

東京に遊びに行ったとき現地の友達に
うまいタイ料理の店につれてってもらった。
もちろん激ウマ。

そして隣のテーブル見たらボブサップが汗かきながら
笑顔で飯を頬張ってた。

辛い物食うと鮮人になるぞ

そりゃおまえ、

>>44
アジア系の料理って今ではどこでも、科学調味料は大量に使うと思うよ。
仕上げに、料理の表面が白くなるまで化学調味料を投入して完全に料理に染み込むまで火を通す。
これが近代アジア料理の隠し味。

タイは香辛料大国だ。ただ辛いだけの韓国とは違うよ
基本的に足し算の料理だな
日本のは素材の味を楽しむって感じだが

簡単にできるタイ料理は、タイスキだろう
水炊き作るつもりで、タレだけ専門店で買ってくればOK

タイ料理なんて臭くて食えねーよｗｗｗｗ

トムヤムクンって食えない物（コブみかんの葉とかダシ目的の物）が一杯入っていて食べづらいからパス。
日本のタイ料理店って大概が中国人だよね。
良くて中国系タイ人。生粋のタイ人経営のとこってどこかな？

タイ料理って思い浮かばん。
不衛生なイメージがある。

生粋のタイ人の料理店だと
もっと日本人の口に合わなくなるんじゃないの

>>109
そうでもない
ﾀｲの民家に泊まったことがあるけど全部が全部辛いわけではない
日本料理にいろいろあるようにﾀｲの料理もいろいろある

アメリカに住んでるんだけど、たしかにタイ料理店はけっこう多い気がする
ニセモノ（素人朝鮮人・中国人経営）の多い日本食レストランとは違ってハズレも少ない

あのハーブの類だけはクセ強すぎてﾀﾞﾒﾎﾟ｡ 雑草の方がまだマシな臭いがする｡
料理自体に旨みはあるんだけど､妙に酸っぱいのとか
一口食ったら1時間水飲みっぱなしじゃないと死にそうになる辛いのとか
味覚に関してはちょっと理解し合えない領域だと思ってる
不衛生なイメージは屋台とかのステレオタイプ｡ 実際に食えば払拭できるはず｡

カレーと中華料理が大好きな日本人にどうタイ料理を普及させようかと。
マイペンライな考え方では普及は難しい。

パクチ〜食べれないYO

辛くてきついけど時々食べる分にはいいわな。

辛すぎて、胃が荒れるんですが・・・

タイ人って穏やかそうだが人前で怒ると
切れて人事不覚に陥り暴れ捲くり
命が危ないそうだから皆気をつけれ。
これもチョンと同じくトンガラシの食い過ぎ。

うちの近くのティーヌンはつぶれたけど？

メキシコも唐辛子とかチリの入った料理が好きだが
彼らもキレやすい？

タイ料理＝辛い
と思ってる人多いね。

>>119
ネットで話した事しかないけど別に普通だった。

夏はタイ料理の辛さのほうが心地良いな。
冬ならチゲ鍋でもいいけど。

>>117
そりゃアモックみたいな状態になった場合でそ。どんな人間でも怒ったら同じ。
インドネシアからパキスタンあたりまでみ〜んな辛いぞ。チベットもスリランカも。
湖南省、四川省、みんな辛い。
>>120
辛い、甘い、酸っぱい、しょっぱい、旨いの複合体だね。

タイ料理って辛いっていうより酸っぱいっていうイメージがあるんだけど

タイごめん。実はバリ（インドネシア）料理の方が好き。

>>113
つ【タイカレー】

辛いおかずに、さらに、グラニュー糖と唐辛子入り酢と唐辛子粉とナンプラーで
自分で味付け。

正直、グラニュー糖をいれる必要がよくわからん。甘味は別のもので出した方がいい。

レッドカレーは大好きだがグリーンは今イチ。

辛そうだな

タイカレーってココナッツ使ってるから甘くない？

辛すぎるのはダメダし、香草もだめなんだよな。
でもタイ料理に近いと思われるベトナムのフォーとかは好きだから、食べれるかな。
あと独自のデザートとかってある？甘いものが好きなので

>>131
タイのお菓子、豊富だよー。美味しいし。
でも何故か、線香臭い　　　...orz...

同じスープならトムヤムよりもトムカーガイのが好きだな。ココナツ味が
駄目な香具師には辛いかもしれんが、あれでかなり辛さがおとなしくなってる。

来月タイに遊びに行く俺がやってきましたよ。

トムヤムクンやカレー以外にもおいしいものいっぱいアルよ。
カオマンガイとかトムカーガイとかガイヤーンとか超(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

屋台のビーフンとか露天バーの氷がガンガン入った酒とか飲んでも
全然平気だったのに、ホテルの朝食で腹壊して一日うなされたことがある。

>>131
フォーが好きならクイティオ・ナム（汁ビーフン）がおすすめ。
麺の太さははセンミーからセンレクまでいろいろ選べる。
バーミー・ナム（中華麺のバージョン）もおいしい。

>>97
本国みたいに屋台でやればいいのにね。
ケバブがこれだけ普及したんだから、タイ屋台もきっと流行る。

タイ、ベトナム、インドネシア、インド、メキシコ
の辛い料理大好き
うちの近所においしい店作ってくれ
韓国料理はどっか逝け

おやおや、韓国料理に対する日本人の嫉妬ｗ惨めだね〜

日本では、タイ料理なんていう雑草料理よりも
明らかに韓国料理のほうが人気あります。

>>137
ここじゃ釣れないだr…　ｸﾏｰ

日本食って海外でどうなの？やっぱ全体的にさっぱりしてるから受け入れられて無いのかな

>>93
>>98
って事らしい

　　　　　　　　　　　　　　�論-ﾆ　二l 　 __∠　/／　 〃 ::::::::::::Yﾊヾヽ /.　
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美味しんぼが教える歴史観は、｢日本＝悪」その6
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