(；ﾞﾟ'ωﾟ'）「釣りたてのフグうめぇ」

愛知の日間賀島の民宿で食ったふぐフルコースは上手かったなあ

フグの毒って何のためにあるんだろ？
さっぱり分からん
普通、蛇やサソリでも敵を攻撃するとか、餌を捕えるとかの為に毒があるんじゃん
ところが、フグの毒が真価を発揮する時って、確実に自分が死んでる時なんだよ
死なばもろとも、か？

フグのキモ焼いて山葵しょう油でビール飲みながら食ったら美味そう

>>120 アイツ食ったら死んじゃった
っていう情報は直ぐに伝わらないと思うが
この前痺れたからもうアイツキライ
みたいな流れが続くと、そういう情報がＤＮＡに刻まれるんだろう
見ただけで逃げ出したり

>>120
捕食者にこいつ食ったら危ないぞって思わせる為じゃないの
核と一緒だろ。持っているだけで脅威

無免許で自分で捌いて食って中っても罪にはならないよな。自己責任だから

ただ、他人に無料で提供して中らなくても罪になるのか知りたいな。

まあ知ったところでなんだって話だけど

河豚の食いもんに毒素が含まれてて内蔵に蓄積される
毒素の無い餌で育てる養殖河豚の内蔵は食べれるらしいが法律上アウト

ふぐ処理師は県単位でやっていて、他の県の免許を認めるかは県次第。
だから東京で取った方がいい。
東京都が一番厳しいので東京で免許取れば全国で通じる。

>>126
へー、何気にいいウンチクだな

先行き不透明なアイドルが、どうでもいい資格取る事あるけどさ、野菜ソムリエとか

ふぐ処理師の免許取ったってのが出てきたらいいな。とりあえず笑う。

>>78
んじゃ大麻解禁な

フグは、あの遠くへ連れて行ってくれるような味が堪らんよな。

130だったら俺も自分でフグ釣って自分で捌いて食う

>>122>>123
頭悪すぎだろお前ら……
まず蛇やらなんやらはあってるよ
あれは必要だから生まれ持った機能
フグの毒ってのは食事故に溜まったものであって目的があって生まれ持つものではないから
例えて言うなら風呂入らないニートが俺が臭いのは生まれ持った機能で自己防衛のためとか言ってるようなもん
生活に問題ありなんだよっていう

腹を裂かずに側面の表面を剥ぐように削りとって食えば平気じゃね？
欲を出して沢山取ろうと深く削るとヤバイかもしれんが

チラッと調べたらフグ調理免許って都道府県が個別に定めてるから県内でしか調理出来ないんだって

>>120
狭い水槽に別の魚と一緒に入れておくとそっちの魚は毒（ストレスを受けると皮膚から分泌するらしい？）にやられて死んでしまう、と何かの本で読んだことがあるよ

>>133
たしか今は「あの県で取得した免許はうちの県でも認める」みたいな相互協定がそれぞれあったりもするそうだよ
あと受験資格として調理師免許を先に取っておく必要があったと思った

>>123
面白い例えだね。
日本も核ミサイルほしいわ。

>>120
ふぐは獲物が持ってた毒素が濃縮した結果だもんなぁ
南国だと、でかい魚は毒素を持つプランクトンを大量に食べた結果、毒を持ってることが。

俺が、朝鮮人にフグをご馳走するよ。

>>39
すごく苦しいって
死んだ人から聞いた

一緒に食事をした家族や親戚に症状は出なかったという。

こっちの方がニュース性抜群じゃね？？w

>>1
ザコとは違うのだよ！ザコとは！

>>89
マゴチとか

フグは一晩冷蔵庫で寝かさないと固くて美味しくない

家族に毒を盛られているとはならないのか

肝を漬け込んだやつが食べたい
何年かで毒が抜けるとかなんとかの

フグも美味いけどノドグロ食った時の衝撃には及ばない。値段考えたら当然か

きらきらひかるを思い出した

相互協定あるのか、さっさと全国統一すりゃいいのにな
調理師免許が必至なのは一部の都道府県だけらしいよ、まぁ基準がそれぞれ違うから統一難しいんだろうけど

フグ自体はたいした味だとは思わんが
雑炊だけはクソうまい

>>1
普通

「釣りたてのフグうめぇ！」　(；ﾞﾟ'ωﾟ'）ﾌｸﾞｩ

じゃねーの？

フグに当たっても、土に埋めとけば治るんだろ？(｀・ω・´)
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY8bDbGQw.jpg

アサツキ巻かないと味が分からないとか致命的だろ
2万くらいのフグは食った事あるが美味いと思った事が無い。
刺身は論外として鍋は火を通すから辛うじて食える。
唐揚げやヒレ酒は感動するほど美味くない。

5万くらいの食わないとダメか？
魚に5万とか出せないんだが

カワハギの肝あえのほうが好みだわ

フグはさばいた時に流水でしつこく身をしごいて血を抜いてから調理するべし。
あと、内臓は怖いから食うな。

なんだか痺れてきたお

>>152
ホヤ好きか？

えら切って〆て良く切れる刃物で皮をはいで一滴の血も流さず内臓を取って身だけ食う

>>63
キノコとかちょっと腹壊したり、幻覚見たりするだけだろ！
と思って調べてみたらヤバ過ぎてチビりそうになった

一ヶ月以上体の末端に激痛が走る、一週間後に肝臓の細胞が終わる
小脳が萎縮するとか、ヤバ杉だろ…

下関でフグのかまぼこ食ったことあるんだけどあれほど素材を台無しにした食い物を他に知らない

>>9
俺もだ・・・あわびも食ったことないキャビアもフォアグラもトリュフも
オレは贅沢な食事とは無縁なまま死ぬんだろうな　松茸だけは食ったけど

>>160
フグは唐揚げが一番美味いけど、ケンタッキーでいいやって感じ。
食べなれてないとありがたみもわかんないよ。

>>131

考え方は面白いけどな食べ物で生物の進化が変わって来るからな
ガラパゴスイグアナみたいに
毒のおかげで捕食者は減るし

しびれるうまさだったのね

>>131
いやいや
進化の過程で、フグが体内に毒素を持とうと、あえて毒素のある食物を食べるようになったとも言い得るし、なおかつ毒素を排泄も分解もしないで蓄積する方向に進化したとも言えるだろ


風呂入らないニートは先祖代々風呂入らないニートなわけじゃないから例えがおかしい

ふぐ「楽しんでいただけたかな？」

ほぼ自殺

>>32石川じゃへしこにして食う。伝統なんで国の立ち入れない聖域。

【これほど】クサフグの食べ方４【うまいとは】
http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/fish/1390106141/l50