「ウナギ値上げw」→もうアナゴでいいや→「よし、アナゴ値上げw」
1 :
縞三毛(やわらか銀行):
価格高騰、次はアナゴ 不漁ウナギの代わり、需要急増
3年連続の稚魚の不漁でウナギの価格高騰が続いているが
同じウナギ目に属するアナゴの価格も上がっている。
ウナギ同様に漁獲量が減っているうえ、ウナギの代替品としての需要増が拍車をかけている。
「仕入れ値は昨年より3〜4割高いですね」
三重県鈴鹿市でアナゴ料理専門店「海の幸 魚長」を営む赤須誠一さん(51)は嘆く。
名物のアナゴのかば焼き丼「あなごまぶし」(1890円)や、穴子天丼(1365円)など
約30種のメニューの価格は、「何とか据え置いている」という。
長年韓国からアナゴを輸入する山口県下関市の卸売業古田博さん(56)は、
アナゴ高騰の要因として、ウナギの代替品として注目されたことを挙げる。
中国の業者はこれまで、中国産のウナギをかば焼きなどに加工して日本や欧米に輸出してきたが、
ウナギが入手しづらくなり、同じように加工できるアナゴを韓国から大量に輸入。
もともと韓国産アナゴを仕入れてきた日本の業者と競合している。
続きはソースで
http://www.asahi.com/food/news/NGY201206020003.html 依頼
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1372052742/57
2 :
ボブキャット(熊本県):2013/06/25(火) 19:36:41.33 ID:f1+KSP2J0
いつも言ってるけど知ったかぶりや感情論で時事問題や政治の話をするな
お前らの悪い癖だよ
何も知らんくせに知ったかぶって政治の話したり傍から見ててすごく恥ずかしい
知らないことは悪いことじゃないんだから知らないのに無理して話そうとするな
3 :
ラガマフィン(東京都):2013/06/25(火) 19:37:03.49 ID:OOpCxD3G0
不良うなぎ→穴子
4 :
トンキニーズ(埼玉県):2013/06/25(火) 19:38:19.93 ID:wGMz+R3h0
そのうちウミヘビで良いやとかなりそう
5 :
アビシニアン(SB-iPhone):2013/06/25(火) 19:39:31.27 ID:2TJz8KtAi
じゃあハモでいいや
アメリカナマズを駆除ついでに蒲焼きにして売れよ
7 :
茶トラ(東京都):2013/06/25(火) 19:40:31.18 ID:SZXLm7qp0
だから中国人にだけは食わせるなとあれほど
8 :
シャム(岡山県):2013/06/25(火) 19:41:46.27 ID:tVwBm2JI0
日本海で密漁してる韓国産穴子がどうかしたか?
9 :
アムールヤマネコ(埼玉県):2013/06/25(火) 19:42:17.47 ID:jzU8Ivx20
じゃあカニカマでいいや
10 :
黒(鹿児島県):2013/06/25(火) 19:45:07.26 ID:iQtOvoX90
タレだけでいいや
11 :
マンクス(東日本):2013/06/25(火) 19:51:51.66 ID:waNvGNC8O
ちょうど日曜にひつまぶし食ったわ
12 :
ペルシャ(東京都):2013/06/25(火) 19:54:27.39 ID:ihXB7ztb0
発泡酒かよ
13 :
ラガマフィン(東京都):2013/06/25(火) 19:54:49.61 ID:OOpCxD3G0
どじょう食おうぜどじょう
一口食って吐いた
アナゴが駄目ならまたウナギに戻ればいいじゃない
16 :
ボルネオヤマネコ(滋賀県):2013/06/25(火) 19:56:08.40 ID:Tt6e9nVR0
穴子値上げすんの!?穴子寿司が・・・><
17 :
マヌルネコ(関東・甲信越):2013/06/25(火) 19:57:47.02 ID:CuY08YSsO
あのタレかければなんでもいいんじゃない?
18 :
トラ(東京都):2013/06/25(火) 19:57:54.44 ID:o6Kbnhpd0
うなぎ難民こっちくんなよ
じゃあこんにゃくでいいや
20 :
ピクシーボブ(大阪府):2013/06/25(火) 19:59:22.79 ID:ha6k0H/Q0
じゃあウツボで
蛇じゃだめなんですか?
22 :
ロシアンブルー(東京都):2013/06/25(火) 20:04:25.41 ID:rEziWDkP0
さっさとニセウナギ作れよ
いくらみたいに、なんかこう、水に落としたらぬるぬるぬるぬる!みたいな
23 :
エジプシャン・マウ(庭):2013/06/25(火) 20:04:35.40 ID:7ZHkQnOWP
>>2 スレ違いが何ほざいてんの?(笑)
それと「ジャップ」がなんだって?
【超絶悲報】 日本 ヤ バ イ !!!!!!!!!! オーストラリアの脱日本が顕著に !!!!!
134 : ボブキャット(熊本県)[]:2013/06/25(火) 00:17:01.33 ID:f1+KSP2J0
中国が着実に白人国家を味方につけている間ジャップは大東亜共栄圏が忘れられず東南アジア諸国を味方につけていた
んんん歴史は繰り返すうううううwwwwwジャああああああああああアップwwwwwwwwwwwwwwww
24 :
マヌルネコ(関東・甲信越):2013/06/25(火) 20:08:51.11 ID:T+lcJ0KEO
多少高くなってもうなぎ食う
>>22 山芋と海苔で見かけだけはそれっぽいのが作れるみたいだぞw
精進料理の正式メニューだそうだ
26 :
ボブキャット(熊本県):2013/06/25(火) 20:10:05.06 ID:f1+KSP2J0
27 :
ボルネオヤマネコ(徳島県):2013/06/25(火) 20:10:37.66 ID:YGW9siYR0
/ ̄⌒⌒ヽ
| / ̄ ̄ ̄ヽ
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(6 つ / ちくしょう・・・
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__,冖__ ,、 __冖__ / // ,. - ―- 、
`,-. -、'ヽ' └ァ --'、 〔/ / _/ ヽ
ヽ_'_ノ)_ノ `r=_ノ / / ,.フ^''''ー- j
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ヽ_'_ノ)_ノ \> / / / _ 、,.;j ヽ|
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ll || .,ヘ / ,-、 | ,r' / ̄''''‐-..,フ!
ll ヽ二ノ__ { / ハ `l/ i' i _ `ヽ
l| _| ゙っ  ̄フ.rソ i' l r' ,..二''ァ ,ノ
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28 :
セルカークレックス(鳥羽):2013/06/25(火) 20:11:15.06 ID:gFjqpdlPP
うなぎの旬でもないのに
いつまで江戸時代のステマに踊らされてるのやら
29 :
アメリカンワイヤーヘア(岡山県):2013/06/25(火) 20:12:36.96 ID:t7ReytVp0
アナゴの天ぷらおいしいよね(´・ω・`)
30 :
ターキッシュアンゴラ(関西・東海):2013/06/25(火) 20:13:06.06 ID:Nrc2HMz10
人生半世紀生きてきて今気付いたけど、ウナギとアナゴって発音も見た目も似てるんだな
31 :
エジプシャン・マウ(WiMAX):2013/06/25(火) 20:13:40.55 ID:p970nXUDP
じゃあサンマでいいや
32 :
マンクス(群馬県):2013/06/25(火) 20:13:45.17 ID:7Dk+LUkZ0
日本人ってこういう卑怯者が多いよね(´・ω・`)。。。
ファッ?
34 :
マーブルキャット(東日本):2013/06/25(火) 20:15:03.22 ID:4dlC9SDN0
今日アナゴのてんぷらくったところだ
輸入物だから放射性物質も多分安心だし安くてうまかったのにな
まあお前らみたいにウナギとアナゴの区別も付かない素人には
ダイナンウミヘビをウナギの蒲焼だよって出しても
気づかずにおいしいおいしい言いながら食べそうだよな
36 :
ロシアンブルー(東京都):2013/06/25(火) 20:16:21.41 ID:rEziWDkP0
>>30 昔は塩水で育つと穴子・淡水で育つとウナギって思われてたくらいだからな
ノレソレ食いてえ
37 :
ターキッシュアンゴラ(内モンゴル自治区):2013/06/25(火) 20:19:07.98 ID:FClWVRb30
豚肉の蒲焼き美味しかったよ
38 :
ロシアンブルー(東京都):2013/06/25(火) 20:20:58.73 ID:rEziWDkP0
まあ正直タレさえあればOKだよな
39 :
ボブキャット(茸):2013/06/25(火) 20:22:46.20 ID:ChbGYsV80
対馬が一大産地だと赴任してきてから知った
穴子の刺身とかいろんなものを安くで食べられるし皆対馬に来てくれ
40 :
斑(大阪府):2013/06/25(火) 20:22:58.47 ID:afq2NNeE0
ウナギ シナ
アナゴ チョン
どっちも食べない
41 :
ハイイロネコ(新疆ウイグル自治区):2013/06/25(火) 20:23:01.08 ID:lCm+E1oS0
ハモとウツボであと10年は戦えるだろ
最終的にはさんままで便乗値上げすんじゃないだろうな
43 :
ロシアンブルー(東京都):2013/06/25(火) 20:23:43.52 ID:rEziWDkP0
>>42 さんまは確かなんかの条例で捕獲量が決まったか何かで高騰するはず
44 :
しぃ(埼玉県):2013/06/25(火) 20:25:07.51 ID:YRkZEJCz0
もうこうなったら豚肉にあのタレ掛けて食うしか無い
しらすでいいだろ
46 :
スナドリネコ(WiMAX):2013/06/25(火) 20:25:31.64 ID:zQ56/H8U0
アナゴの次はタチウオになるらしいぞ
47 :
ベンガルヤマネコ(やわらか銀行):2013/06/25(火) 20:25:46.56 ID:w8WKqvSw0
深夜食堂のうなぎのタレ丼は旨そうだったな
48 :
チーター(大阪府):2013/06/25(火) 20:27:42.54 ID:0vDfw2tK0
アナゴの蒲焼きまずかった。
寿司ならウナギより旨いのに。
49 :
クロアシネコ(徳島県):2013/06/25(火) 20:28:01.90 ID:SgdRrR8B0
ナマズの出番はまだかね?
脂ジュルジュルギトギトで泥のにおいまでしみついた汚いドブ魚を
何千円も出して美味い美味いと頬張ってる奴の神経が理解できん。
51 :
ぬこ(静岡県):2013/06/25(火) 20:31:16.48 ID:KRgSKUqZ0
でも、牙で付いた傷のせいで長生きできなさそうだけど
ナマズか雷魚にでもしとくか
[ ::━◎]ノ もうおとなしく牛丼食おうぜ.
54 :
アムールヤマネコ(関東・甲信越):2013/06/25(火) 20:34:17.92 ID:4HO+bfN0O
穴子ぜんっぜん釣れないよ
釣り板の穴子スレも関東から関西まで
釣れない釣れないの阿鼻叫喚状態
55 :
アメリカンボブテイル(新疆ウイグル自治区):2013/06/25(火) 20:34:30.19 ID:tFTmeoqs0
鰻とアナゴのキロあたりの価格差をしらべたいんだけどわかる?
穴子でキロ4000円くらいとあったけど、かば焼きか生きたのかで
違うだろうし比較したらどうなるの
カニカマを生み出した日本人なら
うなぎに近いフェイクフードもどうにかして作れるだろ
うなぎの完全養殖化とどっちが早いかな
57 :
ラガマフィン(やわらか銀行):2013/06/25(火) 20:35:57.26 ID:aCGVzQUz0
ウナギ高ぇ→アナゴ高ぇ→蒲焼はサンマで良いや・・・
58 :
アフリカゴールデンキャット(京都府):2013/06/25(火) 20:36:35.21 ID:U6hdkmTp0
そんなにマラカイトグリーン食いてぇのかよ
59 :
スナドリネコ(兵庫県):2013/06/25(火) 20:37:43.15 ID:9QMAM2xn0
豚蒲丼でええわ
60 :
マーブルキャット(和歌山県):2013/06/25(火) 20:37:50.54 ID:9E+eiCih0
ハモの季節きたな
61 :
茶トラ(家):2013/06/25(火) 20:37:57.88 ID:DGmSF0Fl0
いわしの蒲焼で十分だわ。手開きで簡単だし脂のってるしワタも旨いし
62 :
アメリカンカール(チベット自治区):2013/06/25(火) 20:38:07.98 ID:d2iKebys0 BE:106303853-PLT(18000)
浜松市は予算全額ぶっこんで鰻の完全養殖の研究しろ
63 :
アムールヤマネコ(西日本):2013/06/25(火) 20:38:23.25 ID:Owl8zFcxO
じゃーサンマの蒲焼き缶詰でいいや
64 :
スミロドン(茸):2013/06/25(火) 20:38:27.27 ID:Ta7SYwR+0
アナゴも完全養殖できないの?
穴子ってここ数年見かけてないけど死んだの?ていうか死ね
66 :
セルカークレックス(神奈川県):2013/06/25(火) 20:39:41.68 ID:YyTduYbEP
とせうけ
精進料理でウナギに似せて作る料理があったよな
68 :
カラカル(北海道):2013/06/25(火) 20:41:22.72 ID:gzL01+NN0
似た例として
ユッケ禁止とか頭来るニダ! → じ、じゃあレバ刺しも禁止するなんとなくニダ似てるニダ! → 管理しっかりした日本のレバ刺しまで禁止
69 :
ツシマヤマネコ(西日本):2013/06/25(火) 20:41:38.53 ID:PzxcmKoo0
アナゴのほうが美味しいヤンwwwwwwwwwwww鰻厨って鱧すらたれ付けて焼いちゃいそうwwwwwwwwwwwwww
川内川で取ってくるしか無いな
71 :
トンキニーズ(埼玉県):2013/06/25(火) 20:43:51.73 ID:wGMz+R3h0
「ウナギ値上げw」→もうアナゴでいいや→「よし、アナゴ値上げw」 →じゃあ食べないでいいや
73 :
三毛(庭):2013/06/25(火) 20:46:39.24 ID:TAe+IcEj0
ふぅぅぅぅぐたぁぁくぅうううん
反日役のコテか・・・なつかしいな
75 :
ジャガーネコ(東京都):2013/06/25(火) 20:48:35.55 ID:BgboAib30
「う」のつく食べ物だからな
アナゴ関係ないやんw
76 :
セルカークレックス(神奈川県):2013/06/25(火) 20:49:23.50 ID:YyTduYbEP
ふーぐたくうーん
77 :
ピクシーボブ(北海道):2013/06/25(火) 20:50:29.00 ID:tpdUklRR0
ウナギじゃないのにウナギぶってるヤツメを食おう
78 :
サバトラ(三重県):2013/06/25(火) 20:53:14.91 ID:rPBmiyfq0
うなぎと穴子は全然ちげーだろw
79 :
ボルネオヤマネコ(滋賀県):2013/06/25(火) 20:53:28.13 ID:Tt6e9nVR0
穴子とサバの押し寿司と巻き寿司が食べたくなってきた
白身魚にあのタレつけたら鰻っぽくなるんでは?脂の旨味が足りないのかな
81 :
ターキッシュアンゴラ(関西・東海):2013/06/25(火) 21:02:48.53 ID:Nrc2HMz10
ウミヘビ
82 :
マンクス(庭):2013/06/25(火) 21:14:17.70 ID:Cr4/eqEn0
釧路で食べた黒ハモ丼が食べたい
東京で食べられるところない?
83 :
ヨーロッパオオヤマネコ(catv?):2013/06/25(火) 21:15:30.64 ID:A0pmROD90
ウツボうまいよ
84 :
ターキッシュアンゴラ(関西・東海):2013/06/25(火) 21:20:08.67 ID:Nrc2HMz10
鱧と鯖寿司があればいいや(`・ω・´)
85 :
ヨーロッパヤマネコ(神奈川県):2013/06/25(火) 21:20:32.27 ID:3/WEhdjk0
うが付く食べ物なら何でも良いだろw
いつも穴子食わねーくせに
こんな時だけ食うなよウナギ難民が
もうくわねーし
どうだいフグ田くん?今夜一杯
蒲焼さん太郎でおk
90 :
黒(やわらか銀行):2013/06/25(火) 21:39:09.83 ID:n+Uc/2/o0
晩飯が穴子丼でうわ貧乏くせえと思ったが、食ってみたら予想以上に美味かった
91 :
ソマリ(埼玉県):2013/06/25(火) 21:40:37.15 ID:3h0t8ZnZ0
気がつくとアナゴさんの年齢を越えていた。
92 :
ぬこ(dion軍):2013/06/25(火) 21:41:36.99 ID:TWrWKNWw0
中国と韓国がとにかく乱獲しまくってるんだってな
んで数減らして自分達のとこのゴミを買わせる
93 :
アビシニアン(神奈川県):2013/06/25(火) 21:42:16.07 ID:VEFiJvje0
穴子まで高くなってるのかよ
94 :
エジプシャン・マウ(WiMAX):2013/06/25(火) 21:43:27.06 ID:dsOVrvymP
オレもアナゴの方がうまいと思う
95 :
ターキッシュアンゴラ(広西チワン族自治区):2013/06/25(火) 21:43:35.15 ID:k+vdkGQD0
台湾の鰻缶食ってみた。イワシの缶詰めと変わんねー。
うなぎとアナゴの仕入れ値は実はあまりかわらない
97 :
アビシニアン(神奈川県):2013/06/25(火) 21:44:53.67 ID:VEFiJvje0
すたみな太郎に行って穴子寿司食いまくろう
アナゴなんて放射能タップリの泥の中に住んでて、ゴカイや甲殻類、小魚を
食べているんだぞ。 放射能濃縮装置みたいな魚
絶対にたべるなよ
ウナゴって呼ぼうぜ
赤穂の漁港の岸壁で夜釣りしてたらいっぱい釣れたぞ穴子
>>98 イカタコマグロ食べるなんてもってのほか?
古代ローマでもウナギを蒲焼で食ってたのにイギリスはなんであんなことに・・・
まだ鰻なんて食ってるやついるの?
(`ェ´)ピャー
105 :
ジャングルキャット(神奈川県):2013/06/25(火) 22:44:54.29 ID:l65JukFT0
まあ値上げしても殆ど買わないから困る事はない
むしろ金がある時に上等なうな重を思いっきり食べたいね
106 :
エジプシャン・マウ(チベット自治区):2013/06/25(火) 22:52:26.60 ID:S8cae139P
アナゴがダメなら鳥肉でええよどうせタレの味で決まるから
108 :
サイベリアン(富山県):2013/06/25(火) 22:56:34.47 ID:hK8MzSzE0
穴子と言わず適当に何か柔らかいすり身的な物で代用しても構わんよね
第三のウナギマダー
110 :
ボルネオウンピョウ(西日本):2013/06/25(火) 23:25:34.76 ID:xz8Ak/UW0
ちょっくらナマズ釣ってくる
フグタく〜ん!飲みにいかないか?
113 :
ターキッシュバン(九州地方):2013/06/26(水) 00:44:23.76 ID:LJHPnKyF0
もう竹輪でも食ってろよ
115 :
ウンピョウ(西日本):2013/06/26(水) 01:25:37.71 ID:DNGR7yWF0
もうハモでいいや…
116 :
スペインオオヤマネコ(三重県):2013/06/26(水) 04:15:25.71 ID:7XiLBCfD0
117 :
マヌルネコ(群馬県):2013/06/26(水) 04:17:31.03 ID:mHXIMl6N0
情強のν即民ならウナギのタレと白飯、山椒だけで満足できる
118 :
ツシマヤマネコ(やわらか銀行):2013/06/26(水) 04:20:00.17 ID:lIqgxOQ00
夜中に開いてはいかんスレを開いてしまった…
119 :
ターキッシュバン(関東・甲信越):2013/06/26(水) 04:23:30.62 ID:fonp5LCD0
放射線の影響?
120 :
コドコド(鹿児島県):2013/06/26(水) 04:25:21.40 ID:hBRscwp10
>>92 そんなこと言っても日本も漁獲量を把握できないくらい獲ってるんだけどな
シラスウナギは河口でしか漁獲できないから、中韓が先導した乱獲で資源量が減ったというより、日本の河口でシラスウナギを獲りすぎたのが原因だろう
それに明治以降の河川の整備でウナギの生息場所は奪われたまま
そりゃ減りますわな
121 :
キジトラ(WiMAX):2013/06/26(水) 08:34:40.86 ID:5XEMdX1I0
ナスで代用しても旨い
コツはごま油じゃなくてオリーブオイルで表面焼いてからタレをつける
豚のしょうが焼きでいいや
123 :
ターキッシュバン(内モンゴル自治区):2013/06/26(水) 13:17:13.23 ID:OcnbrXUQ0
韓国ガー中国ガー ワロタ
ほんと、馬鹿にはお似合いの万能屁理屈だなw
124 :
ボルネオヤマネコ(北海道):2013/06/26(水) 13:18:37.95 ID:IAZSTEBD0
>>120 1世紀も前の事だろアホか
日本が事後どんだけ気使って対策したか知らんから、お前等シナチョンは好き勝手乱獲すんだろ?
話にならんわシロアリが
ひでぇwwww
126 :
ギコ(埼玉県):2013/06/26(水) 13:20:43.48 ID:xijL36uP0
127 :
黒(神奈川県):2013/06/26(水) 13:23:33.76 ID:eFL9UaEQ0
/ ̄⌒⌒ヽ
| / ̄ ̄ ̄ヽ
| | / \|
.| | ` ´ |
(6 つ / 韓国産アナゴ
.| < /⌒⌒ヽ
| \  ̄ ノ
| / ̄
128 :
セルカークレックス(大阪府):2013/06/26(水) 13:23:54.59 ID:ExTSywNN0
もうダンボールでいいや
金だしゃ食えるんだから
気にすんな。食べたい奴だけ
食えばいい
130 :
斑(鹿児島県):2013/06/26(水) 13:56:25.58 ID:52C5iZH50
>>124 そうは言うがね
シラスウナギが獲れなくなってきたのは1970年代から始まってることなのよ
そんで中国の養殖が本格的になったのは1997年、その時はヨーロッパウナギのシラスな
ついでにいうと生物多様性を重視した河川環境を整えようって動きが出始めたのが2000年になってから
1970年代から減ってるんだから明らかに日本の漁獲圧が高かったと見るべきだろう
別に中韓のせいにしてもいいが、水産庁がなにもしないで野放しにしてきたのは絶対に批判していかなきゃいけない
これはウナギのみならず他の魚種でも言えることだ
需要と供給でござる
132 :
ターキッシュバン(関東・甲信越):2013/06/26(水) 13:58:01.69 ID:KC4LoTND0
どじょうでええやん
ビールの税金が高い⇒発泡酒作る⇒売れる⇒発泡酒の税金を上げる⇒第3のビール作る⇒売れる⇒第3(ry
この流れを思い出す