【台湾】客の食べ残しを再利用していた牛肉麺屋、閉店

（高雄 5日 中央社）高雄市内の有名牛肉麺店「大牛牛肉麺」が2日、突如閉店した。同店は先月末、食べ残しを再利用し次の客に
出していたことなどが暴露され、売上げが激減していた。

市内中心部の中正二路に1996年に開店した大牛牛肉麺は、オーナー夫婦の長男がモデルをしていることもあり、多くの芸能人が
訪れる有名店となった。近年では中国大陸の団体客も受け入れ、大繁盛の日々が続いていた。

しかし先月23日、台湾紙「リンゴ日報」が、内部告発により同店の厨房の“秘密”をスクープ。食べ残しの牛肉を次の客に出す
どんぶりに入れる様子や、あまったおかずをかき集め別の皿に盛り付け直す様子などがビデオ撮影されており、高雄市政府
衛生局は直ちに検査に取り掛かった。

店側は同紙に対し、「（食べ残しを集めたのは）犬にやるため」「スタッフのまかない用」などと釈明したが、一方で「今月はもう
やっていない」「捨てるのはもったいない、客が腹を下したということもない」「そもそも告発者が提案したこと」など再利用を
正当化する発言も繰り返し、客足が一気に遠のいていた。

検査結果はまだ出ていないが、市衛生局では、問題があれば規定通りに責任を追及すると強調、仮に箸がつけられていな
くても、一度店の管理下から離れた食品を次の消費者に提供すべきではないと呼びかけている。

高雄市内には四維路にもう1軒「大牛」を名乗る牛肉麺店があるが、こちらの店では、「問題店とは無関係な上に、
『大牛』の商標登録はうちにある」と怒り心頭だ。
.
http://japan.cna.com.tw/Detail.aspx?Type=Classify&NewsID=201206050004

依頼
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1338829044/118

モデルの特定まだかよ

＞高雄市内

外省人居住区か

客＝犬

飲食店という意味では船場吉兆、肉屋という意味ではミートホープを思い出す。

:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

腹下さなかったら続けてたと言う事か
日本でなくて良かった

>>5
牛乳屋の雪印もね

犬「ありがたいワン！」

本日の吉兆スレ

ささやき女将がいれば潰れなかったのに・・・

韓国焼き肉店は肉を床に叩きつけて柔らかくするからな。

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ネトウヨ「外省人の仕業だ！」

高雄の「高雄牛乳大王」は1秒も早く日本に進出すべき。

台湾か

美人の食べ残しなら歓迎だが。
それを売りにしたらどうか？

名前を吉兆に変えて再出店だ

吉兆台湾支店か

バカウヨ「韓国もやってる」

日本じゃ考えられない話だな

>リンゴ日報

青森か何か？

Oh、ジャパニーズ吉兆stairu

吉兆は、どうせ食べないなら模型を出せばよかった。

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まあ、日本も放射能食品出してるしねえ…

http://www.youtube.com/watch?v=T6ruhySjJd0&feature=related
台灣が自民党を口撃してるぞ

朝鮮の常識は非常識

>>9
おいこら

台湾人の20%がB型肝炎なのにこれは危険じゃないか？

>>30
中国よりひどい状況やな　まあ中国やけどな

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台湾旅行で屋台の飯食うのはやめとけ
日本人は免疫無いから腹壊すぞ

やっぱり日本以外アジア全域旅行で行くのは無理だわ
台湾くらいならって思ってたけどまだ土人根性が抜けてないな

韓国も倭国よりは若干多いものの数パーセントだし
近年アジア一予防に力を入れているらしい

韓国じゃまだやってんだろ？

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>>34
日本アメリカドイツ以外は不安があるよ。どこの国でも。
飯はよくても、警察がインチキとか、治安が悪いとか色々。

乾き物なら再利用だが
流石に牛肉麺は不味いだろう

吉兆か

日本でも似たようなことをしてるところは多いだろ

韓国ではバレても3回までセーフなのに、台湾は厳しすぎるだろう。

どんなに美味しくても絶対にやっちゃだめだよな

韓国では食い残し使い回しが９０％

>>42
そんなルールあるの？

韓国じゃまだやってんだろ？

台湾料理って結構有名だったと思うが・・・
影響が出ないといいけど

日本も客が残したスープを使いまわしてたラーメン屋があったから、笑えない

日本でもこれで有名料理店がつぶれたような
もう名前は忘れた

食べ残しとかww
カビゴンかよwwwww

そりゃ閉店もするわ

日本の外食もだいたいこんなもんだよ

吉兆スレかと思ったら本当に吉兆スレだった

中国なんて当然のようにやってるじゃん。