1 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):
きのこで健康!超お得な裏ワザ紹介!!『ためしてガッテン』
ふだんの生活の「なぜ?」「どうして?」について、最先端の科学とユニークな実験で試し、
合点がいくまで徹底調査する『ためしてガッテン』(NHK総合テレビ)。
毎週毎週、目からウロコの連続で驚きの情報満載。あなたの生活が変わる!?
11月9日(水)のテーマは、低カロリーでとってもヘルシー、うま味たっぷり、秋の味覚「きのこ」!
実は最新の研究によって、きのこはコレステロールや中性脂肪を大幅に減らす、
すごい健康パワーを秘めていることが判明!そして、その健康効果とうま味を存分に引き出すためには、
調理のさいに「ちょっとしたコツ」が必要なことも分かってきた!
その威力たるや、普段の調理法に比べ、健康効果成分が実に13倍にまでアップ!
しいたけ、えのき、マイタケ、エリンギなどなど、きのこの超お得な裏ワザを一挙にご紹介!
すぐ使える裏ワザで、鍋もみそ汁もカレーも激ウマに変身!きのこの魅力を知り尽くした料理人が、
様々なきのこを使った、激ウマ料理の数々をご紹介!作り方はどれも簡単、
にもかかわらずその深みのある美味しさは、それまでのきのこの常識を大きく超えるものばかり。
鍋やみそ汁、きのこごはん、カレーまで。この秋、たくさんのきのこを食べて、健康になろう!
http://dogatch.jp/blog/news/nhk/11081115553.html
2 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/11(金) 13:36:08.52 ID:c4Ki9mTl0
うまあじ?
3 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/11(金) 13:36:24.19 ID:UEV8QezXP
紳士
4 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/11(金) 13:36:46.40 ID:AmqbiYrf0
ピカたっぷりキノコ
うまあじ紳士がなんだって?
ちんこ
7 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 13:37:10.75 ID:CrVP56/F0
ギギギ
8 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/11(金) 13:37:18.29 ID:XkAoi4/J0
キノコの山vsタケノコの里
ファイ!
9 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 13:37:25.08 ID:7goz4Z/h0
菌床栽培のやつは味がない。原木栽培に限るな
うま味紳士?
干しえのきでも食ってろ
がっつり犯されるうま味紳士
こ↑こ↓?
あやしいキノコ
吉井ィ
あやしいきのこ、セシウムさんなのに
17 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/11(金) 13:38:58.94 ID:hT7xU8Mo0
キノコって栄養ないだろ
19 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 13:39:27.89 ID:PjaLULad0
ほマ新チw
20 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/11(金) 13:39:38.37 ID:it4AAHQL0
キノコ厨出てこいやオラ
やっぱこの時期うまみたっぷりの出汁がでるキノコだな
筍()
22 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/11/11(金) 13:39:48.52 ID:XDHs3UPb0
坂東さんみたいやなw
クチマン爺
キノコはやめとけって言ってた
25 :
名無しさん@涙目です。(米):2011/11/11(金) 13:40:24.82 ID:pP5H+tSv0
今度はピカキノコを食べさせるんですか 国民を殺して年金は親の総取りですか
ああ、コレ見たわ。
ためしてガッテンでえらいと思うのは、過去に言った説でも
間違っていればちゃんと訂正する事だな。
27 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/11(金) 13:41:00.27 ID:xTwyk6RsO
うま味紳士は関係ないだろ!いい加減にしろ!!
ホモスレを立ててはいけない(戒め)
セシウム風味でおいしいよ。
30 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/11(金) 13:41:32.01 ID:ruLHSr4l0
うま味紳士
31 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 13:41:52.63 ID:XQeQuRLD0
セシウマきのこ
32 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/11(金) 13:42:38.23 ID:5aMecTSU0
キノコ大魔神こと伊藤英明さんは関係ないだろ!
セシウム!
34 :
名無しさん@涙目です。(九州地方):2011/11/11(金) 13:43:16.71 ID:f2TKzpwqO
うまあじ
35 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/11(金) 13:43:52.43 ID:asBL78FG0
うま味紳士
36 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/11(金) 13:43:57.34 ID:tTPHgdOZ0
>きのこはコレステロールや中性脂肪を大幅に減らす、
えのきはダイエット時には食っちゃダメってテレ朝の番組でやってたな
えのきは別物だって栄養士の先生が注意してた
37 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/11(金) 13:44:10.84 ID:QiyMKqf30
絶対に許さないよ
38 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/11(金) 13:44:33.10 ID:RTUvNoL40
という声かけ事案かと思った
39 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/11(金) 13:44:52.06 ID:bT2Js6uAi
けお
40 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 13:44:55.02 ID:XQeQuRLD0
今食えるきのこは
きのこの山だけ
キノコの出汁ってあんまりたいしたことないって印象があるんだが、
今度試してみるかなあ。ちなみにガッテンの昆布出汁のやりかたは
結構有用だと思った
42 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/11(金) 13:45:52.52 ID:5jLzwFNF0
わぁい
悲劇なんやなw
放射能怖くて何食べても美味しくない
うまみ
46 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/11(金) 13:46:51.45 ID:PtBcScL00
うま味でキノコとか…
うまみちゃん遅いな…
48 :
名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/11/11(金) 13:47:19.78 ID:uqLNbk5W0
動画でよこせやアホンダラ
番組紹介だけなら放送前に立てろやカス
49 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/11(金) 13:48:21.83 ID:0/ldkxDE0
スレタイに悪意が感じられる
50 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/11(金) 13:48:43.45 ID:Zb6q6tsG0
うま味(あじ)だから
51 :
名無しさん@涙目です。(九州地方):2011/11/11(金) 13:49:51.43 ID:dMt2yM4mO
mayでモロ画像貼れないチキンは消えるんやなw
許されざるですぞ!!!
54 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 13:53:34.06 ID:TwAcH+MN0
またホモスレか…壊れるなぁ
ホマ新チ
あのおっさん全然優しそうに見えないよね
57 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/11(金) 14:03:11.42 ID:ZtvSHj/I0 BE:1135566645-2BP(162)
スーパーキノコスレ
58 :
名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/11/11(金) 14:05:01.08 ID:zaAFfcsT0
秀夫帰れや!!
59 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/11(金) 14:05:33.11 ID:s93Jz9CB0
うまみ?
きのこは放射能を濃縮しやすいのな
他の食品と比べて尋常じゃないほどのセシウム量
61 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/11(金) 14:09:14.15 ID:ZxBXwTkF0
ダイエットが必要になるほど普段から太らなきゃいいだけだよオデブさん
62 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/11(金) 14:15:14.07 ID:jxjje9Va0
ピカピカ
63 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/11(金) 14:23:02.58 ID:xCmhR5xd0
あーーーーーーーーーーーーじーーーーーーーーーーーーーーー
エノキをミキサーですりつぶすとダイエット効果激増って言ってたね
66 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 14:28:09.25 ID:dg23J4fg0
エノキは椎茸みたいに天日で干して乾燥させてダシ採るとハチャメチャにうまいのがとれるとか
67 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/11(金) 14:31:07.53 ID:knfstyq+0
春から一度もキノコ食ってないんだぞ
キノコ大好きなのにだ
エノキもしめじもしいたけもだ
大塚さんが白血病になったのしいたけが止めさしてると思う
68 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 14:34:16.35 ID:dg23J4fg0
放射性物質は吸い込みまくるわ干しシイタケにするとプリン体増えまくるわ
何者なんだキノコって
69 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/11(金) 14:35:50.48 ID:A9D7dxHd0
なんでこんなにmay民おるn!?
70 :
名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/11(金) 14:37:18.05 ID:cIZ7dEA10
ベニテングタケの美味しい食べ方キボン
71 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/11(金) 14:37:19.21 ID:SSoVRCly0
エノキ良く噛まないとそのまま出てくる冬場ぶらーんとなったら冷たい
72 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/11(金) 14:38:35.46 ID:i3cyT/ts0
放射性物質的にどうよ?
73 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/11(金) 14:39:22.48 ID:T6hrctl50
ついこの間記事になったばかりのきのこと放射性物質の記事で得た受け売り知識を
もう得意げに話してるニュー速民てなんなの?
きのこ好きなのにもうしばらく喰えないな
東電ゆるせねえ
うま味紳士のキノコ
76 :
名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/11(金) 14:40:00.11 ID:CS3ilRL8O
うま味たっぷりキノコで、一緒に健康になろう(直球)
あやしいキノコ セシウムさん
78 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 14:42:35.29 ID:1rxdnXBf0
キノコって栄養価地全然無いだろ
79 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/11(金) 15:07:26.82 ID:AXCx5Vj10
「絶対に許さないよ!」
クリタケってのかって炒めて食ったけどすげー苦かった
あれが旨味なのか?
81 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 15:10:59.83 ID:ywqUZHBo0
>>79 すいません!許してください!スイマセン!何でもしますから!
83 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/11(金) 15:20:42.27 ID:+lZkOAew0
九州産のキノコだったら大丈夫だよね?ね?
84 :
名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/11(金) 15:24:40.47 ID:CS3ilRL8O
ふぐすまで育成
↓
プランターあるいは原木ごと九州へ輸送
↓
九州で箱詰めし出荷
↓
大分県産
85 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/11(金) 15:29:30.13 ID:/zuDAnMX0
にゅうそく君のきのこ美味しいよう・・・
なんでや!吉井コーチ関係ないやろ!
87 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/11(金) 15:31:03.53 ID:suVMHS7n0
このスレの画像は絶対に開かない
88 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 15:31:04.23 ID:B885Cllq0
放射能キノコで健康
そういえばうちの嫁さん毎晩のように俺のエリンギなめてるからお肌がツヤツヤだわ
90 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/11(金) 15:40:36.04 ID:+lZkOAew0
>>84 マジかよ…
福岡県産のしめじ買って食べてるけど、もう辞めとこうかな。
北海道産もなんか買いたくないし、マジで食える野菜が無いじゃねぇか。
毎日野菜炒め生活なのに〜
93 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/11(金) 16:31:43.11 ID:5KeTnAU90
普通に2ch見てるけど「壺民帰れや」とか言っちゃう
うま味とキノコのワード
ホマ新チ
96 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/11/11(金) 17:50:02.90 ID:LJ9sHD7h0
きのこのうまさ教えろ
焼きしいたけ・松茸・なめこ、えのき、しめじは食える
天ぷらなら大抵いける。けど煮しいたけ、エリンギはムリ。エリンギは天ぷらでもムリ。食わず嫌いだけど
97 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/11(金) 17:53:20.52 ID:nSBwCvy0O
セシウム、チンポ、たけのこの里 あと何?
98 :
名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/11(金) 18:25:16.76 ID:o7sQFSjj0
こいつぼっさんってどっちがコラの数多いんだろうな
ギネス申請できるんじゃね?
キノコってそんなに体にいのか
ビタミンとかが多いのか?
100 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/11(金) 18:31:26.84 ID:S4LWBJ540
うま味タケノコ
101 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/11(金) 18:32:09.54 ID:yDYn7qgW0
がっちりでやさしそうなきのこ
102 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/11(金) 18:34:11.23 ID:TG8ZE+V/O
そんなにがっちりでもないし
そんなにやさしそうでもないし
そんなに紳士にも見えないおっさん
103 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/11(金) 18:43:42.15 ID:mUOfxuYZ0
はいはい紳士紳士
104 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/11(金) 18:50:17.37 ID:Jux//GTG0
おいしいよね
106 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/11(金) 19:20:25.39 ID:RY/sNqIB0
×うまあじ
○うまみ
肝臓すっかすかやで!やで!
108 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/11/11(金) 19:41:36.09 ID:ey6P6ouC0
キンニクン・・・
nov避難所なんで潰れてしまったn?
110 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/11/11(金) 20:20:02.62 ID:ey6P6ouC0
111 :
名無しさん@涙目です。(大阪府【緊急地震:トカラ列島近海M5.0最大震度4】):2011/11/11(金) 20:36:45.35 ID:gzcGGQkQ0
>>105 きのこ、なにがすき?
お鍋にすきなのいれてあげるよ^^
やばいキノコのスレか?
114 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/11(金) 21:37:58.76 ID:QI448BG20
いぬさん、やばくないですよ、ここは
115 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/11(金) 21:40:37.40 ID:+j2wAdmY0
うわあ…これはうま味紳士と世界で通用するプロになろうをかけた高度なスレですね…
安全か(*′エ`*) ほーん*
スマイル部長
118 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/11(金) 21:52:57.30 ID:QI448BG20
いぬさん、よかったらお会いして
きのこを持ってごあいさつしたいんですが
119 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】 (沖縄県):2011/11/11(金) 21:54:10.42 ID:zSLOv+b1P BE:654601673-2BP(3012)
120 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/11(金) 21:57:54.98 ID:QI448BG20
121 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 (沖縄県):2011/11/11(金) 22:00:47.75 ID:zSLOv+b1P
>>120 beポインヨ2しかついてねぇぞwwwwwwwwwww
123 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/11(金) 22:06:09.96 ID:QI448BG20
>>110 詳しい説明サンクス
これなら糖尿豚がマジレスより嫌われるのも当然な気がする
125 :
名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11/12(土) 00:01:03.63 ID:7mCDIl1s0
流石に今年は山へ行ってもきのこはスルーだった
クソ東電が
126 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/12(土) 00:13:13.09 ID:L4JiA6oW0
昨日えのきだけが飛ぶように売れたのは試してガッテンの仕業だったのか…
127 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/12(土) 00:15:54.67 ID:qROYVcja0
ホモスレやめちくり〜(挑発)
128 :
名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/11/12(土) 00:20:24.80 ID:1PB3kzb70
ロマン爺
ここまできのこる先生なし
130 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/12(土) 01:09:45.36 ID:i5ADFJEx0
ウッ!
ファッ!?
132 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/12(土) 01:13:39.11 ID:A+4J141E0
最近、コンビニ惣菜にキノコ増えてきたな
もちろん買わない
罠だ!
134 :
名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/11/12(土) 01:21:14.77 ID:z4b33CnK0
おまいらにおススメな俺の一押しはヤブシメジ(゚д゚)
ピリピリッとした刺激効果が持続して、おトク感がパねぇっすよ!
135 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/12(土) 01:22:10.88 ID:esC9Fnyz0
なんでホモスレにする必要があるんですか?(正論)
136 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/12(土) 01:26:36.09 ID:2QxKoZPc0
ホモとセシウムピカ厨スレ
137 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/12(土) 01:27:07.99 ID:s3+3BcNy0
次うまみゆうたら怒るで
138 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/12(土) 01:31:17.56 ID:SzaTY8UE0
シイタケって買って1,2日くらいですぐ色変わっちゃうんだけどなんとかならないの?
モヤシより足が速い
139 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/12(土) 01:32:03.09 ID:gQC0UKT5O
キノコのセシウムが問題視されてる今やるテーマかと思ったな
141 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/12(土) 04:13:31.74 ID:9RGMNmIr0
142 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/11/12(土) 04:15:48.36 ID:TqY6riCKO
うまあじ
茸なんてセシウムの塊みたいなものやで