「もばらーめん」が千葉で人気 ラーメン豚のν速民的にはどうよ

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1 中央くん(神奈川県)

茂原市内のラーメン店6店が提供する「もばらーめん」が話題になっている。茂原の「ばら」を
もじってラーメンに「豚バラ肉が盛られていること」がもばらーめんの条件。店主らは「B級
ご当地グルメの祭典『B―1グランプリ』に出場するのが目標。ラーメンで茂原を元気にした
い」と意気込み、今月中の「もばらーめん協会」(仮称)設立を目指している。

考案したのは、同市東部台の「らぁ麺 三軒屋」店主の大口竜二さん(32)。昨年10月、低価格
で肉がたっぷり入った新メニューを作ろうと、チャーシューよりも安価な豚バラ肉をふんだん
に使った「盛り盛り豚バラらーめん」を売り出し、「略したら『もばらーめん』じゃないか」とひら
めいたという。

バラ肉をゆでて調味料で味付けし、麺の上にモヤシやネギ、ニンニクと一緒に盛る。バラ肉70
グラムの並盛りで1杯680円。

地元の名前を冠したもばらーめんは、たちまち人気メニューになった。20席足らずの店で多い
時には1日70杯売れることも。「茂原の名前が入ることで、ここまで人気が出るとは思わなか
った」と大口さん。「うちだけでやるのはもったいない」と考え、ブームをさらに広げようと市内
の同業者に声をかけ、5店が加わった。

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20110209-243390-1-L.jpg
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/news/20110209-OYT8T01143.htm
2 メガネ福助(catv?):2011/02/10(木) 18:31:42.72 ID:2t2kPkKT0
あれ?マーシー?
3 ココロンちゃん(千葉県):2011/02/10(木) 18:33:25.58 ID:q6oGCdD50
モバイルかと思った
4 小梅ちゃん(東京都):2011/02/10(木) 18:35:38.28 ID:+wmMxoFDP
無料です
5 りそな一家(福島県):2011/02/10(木) 18:36:58.11 ID:WQa7pSID0
千葉だと、辛い麺が有名なんじゃ?
6 ↓この人痴漢です:2011/02/10(木) 18:37:02.93 ID:86R6YZ8O0
こりん製麺
7 アイニちゃん(東京都):2011/02/10(木) 18:38:25.81 ID:KBk8Y+/z0
三軒屋はうまいな
いすみの方だともっとうまいけど
8 トラッピー(大阪府):2011/02/10(木) 18:39:11.72 ID:omgO1qKX0
カネシは
9 メーテル(愛知県):2011/02/10(木) 18:39:40.77 ID:B5keYYe90
ラーメンにピント合わせろよ
注目浴びたい大将とかいらねえ
10 ピョンちゃん(東日本):2011/02/10(木) 18:39:41.00 ID:otihKu0I0
何が悲しくて茂原まで逝ってラーメン喰わなきゃならんのよ
11 ちゅーピー(チベット自治区):2011/02/10(木) 18:40:28.93 ID:RLQ8Kf0p0
大口たたいてるのも今のうち
なんつって
12 トラッピー(大阪府):2011/02/10(木) 18:40:51.03 ID:omgO1qKX0
なんで大将は腕組してないの?ヤル気ないの?
13 フレッシュモンキー(不明なsoftbank):2011/02/10(木) 18:41:10.31 ID:Bz9MLarB0
全く関係ないんだけど、店主が左翼っぽい顔。
14 パステル(東海・関東):2011/02/10(木) 18:41:32.30 ID:IUohYw4QO
名前はあんま関係ないんじないかな…
純粋に旨かったんだろう
15 スピーディー(茨城県):2011/02/10(木) 18:41:38.42 ID:+PQX7jDq0
千葉のご当地といったら竹岡式ラーメンだな
スープを使わないでお湯を使い麺は乾麺を使う
タレはチャーシュー煮込んだのを使う

俺は濃すぎてあまり口に合わなかった
16 おれゴリラ(東京都):2011/02/10(木) 18:41:49.77 ID:tk0M6eWB0
こりん星じゃないか
17 お買い物クマ(関東・甲信越):2011/02/10(木) 18:42:16.33 ID:DggeG7lGO
勝タンのがうまい
18 パスカル(不明なsoftbank):2011/02/10(木) 18:42:34.30 ID:tfzLZeBA0
晩飯はラーメンにするか
19 シジミくん(長屋):2011/02/10(木) 18:42:56.15 ID:DnQhAHSR0
B―1グランプリのためにわざわざ地名付けてみょうちくりんなのこしらえるよりこうゆう流れでできあがるのって(・∀・)イイ!!
20 たらこキューピー(千葉県):2011/02/10(木) 18:45:46.47 ID:KVDR6tLp0
千葉スレ大杉だろ
21 お買い物クマ(関東・甲信越):2011/02/10(木) 18:46:52.35 ID:DggeG7lGO
ところで14日から勝浦式タンタンメンのカップ麺が発売らしい
近くのコンビニに売ってたら食って見る
22 ヤン坊(dion軍):2011/02/10(木) 18:48:32.06 ID:0qv13TvS0
黒シャツ   2翻
頭にタオル  2翻
ヒゲ      1翻
23 トウシバ犬(関東・甲信越):2011/02/10(木) 18:49:46.83 ID:FEpDs0tAO
バラ肉が載ってるだけのラーメン

去年、3店食べてきたが、結局バラ肉以外はその店の味…

イマイチ名物感が無い
24 リスモ(catv?):2011/02/10(木) 18:50:29.46 ID:/WENtUNN0
こりん丼とこりんピザ
25 じゃが子ちゃん(内モンゴル自治区):2011/02/10(木) 18:53:44.48 ID:KKLlg8WvO
稲毛の虎の穴
26 ちゅーピー(福岡県):2011/02/10(木) 19:03:11.89 ID:v09qwaIi0 BE:164459243-PLT(18004)
27 はのちゃん(広西チワン族自治区):2011/02/10(木) 19:05:31.91 ID:Kl6h+ZrFO
以上レポっす
28 ルネ(長崎県):2011/02/10(木) 19:05:56.32 ID:2jbuVJYz0
習志野市大久保さえ無事ならそれでいい
29 リスモ(catv?):2011/02/10(木) 19:07:03.55 ID:/WENtUNN0
武石インターの田所
30 ↓この人痴漢です:2011/02/10(木) 19:07:13.29 ID:86R6YZ8O0
>>28
なんか今日は忙しかったな
31 だるまる(関東・甲信越):2011/02/10(木) 19:07:23.71 ID:7juNPGs8O
モバゲーのラーメン?
32 しんちゃん(埼玉県):2011/02/10(木) 19:08:17.81 ID:1qE2utlZ0
千葉ならなりたけ
33 緑山タイガ(鹿児島県):2011/02/10(木) 19:09:07.32 ID:WGvE9HS/0
おっさんの目がイッちゃってる、松島トモ子かよ!
34 スピーディー(茨城県):2011/02/10(木) 19:09:35.22 ID:+PQX7jDq0
バラ肉系のラーメンってすっげえ地雷かすっげえうまいかのどっちかしかないよな
9年くらい昔だけど岩手で食べたなんたらニララーメンとかいうラー油がどっぷりでニラがどっさりにばら肉が乗ってるラーメンが死ぬほどうまかった
数回しか食べてないのに未だに忘れられない
あそこの店の名前は忘れたけど全国展開とかしないかな
35 イプー(関東):2011/02/10(木) 19:12:27.73 ID:qVbqtG1SO
茂原でラーメン食ったことねぇ
東金あたりならあるが
36 RODAN(catv?):2011/02/10(木) 19:13:44.07 ID:pzbAOn2a0
懐かしいなあ
初めて親父と飲んだ店がその辺だ
とにかく安くてボリュームがあったなあ
裏路地なんだけど結構繁盛してた

店の雰囲気もよくて、店の親父がにくとかたまにサービスでくれたし
店長の娘さんかな?たまに女子中学生くらいの子がセーラー服にエプロンで手伝ってた

今でもあるのかな
白地に黒字ででっかく

牛 150円

豚 120円

鳥 100円

にく 70円

って書いてある看板が目印なんだけど

37 パスカル(不明なsoftbank):2011/02/10(木) 19:40:35.54 ID:tfzLZeBA0
>>36
牛豚鳥に分類されない肉ってなに?
38 トウシバ犬(関東・甲信越):2011/02/10(木) 19:45:52.36 ID:FEpDs0tAO
まちBBSで聞け
39 リーモ(静岡県):2011/02/10(木) 20:09:01.28 ID:0Y/mxutN0
>>37
詳細不明の野生動物だよ
40 回転むてん丸(沖縄県):2011/02/10(木) 20:48:23.05 ID:6QW4/Tou0
>>37
熊とか狸とかイノシシだろ
41 ブラッド君(大阪府)
千葉県は日蓮大聖人様の御生誕の地