カレーうどんの起源は目黒のそば屋…カレーうどん生誕１００周年

http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyoguide/info/hayari/CK2010061802000122.html
カレーうどんを語る上で、今年は記念すべき年。目黒のそば店が「カレー南蛮」を発明し
自店で出すようになって１００年目だとか。そんな歴史がありながら、カレーライスほどには
浸透していない。そこで地位向上を図ろうと今年発足したのが「カレーうどん１００年革新プロジェクト」。
その公認アンテナショップ「カレーうどん革新ラボ」が今月２７日までの期間限定で銀座ベルビア館に出店。
昼時にはサラリーマンを中心に行列ができている。
ラボは核店舗とサブ店舗の２店で構成。核店舗の「游喜庵（ゆうきあん）」は、群馬の水沢うどんの老舗
「大澤屋」と東京のインド料理店「デリー」のコラボによるカレーうどん専門店。オススメの「キーマカレーうどん」
（９００円）は汁のないジャージャーめん風で、２０種類以上のスパイスを使ったルーに牛と豚の合いびき肉が
たっぷり。深みのあるカレーと、コシが強くてのど越しの良い水沢うどんは相性ピッタリだ。
種類の多さならサブ店舗の「革新庵」。全国の人気うどん店やラーメン店、料理研究家らがそれぞれ開発した
メニューを提供。一番人気の「牛すじカレーうどん」（８００円）のほか、「冷製カレーうどん」（８００円）「カレーつけうどん」
（８５０円）など１０種類以上もそろう。
プロジェクトメンバーの一人でカレー総合研究所代表の井上岳久氏は「家庭ではカレーが余った時にしか
作られないが、もっと食べてもらえるようにしたい」と意欲を見せる。カレーが服にはねるのが不安なら
うどんの形状と汁を工夫した「はねないカレーうどん」（８００円）や、簡易防護服の貸し出しもある。
気軽にお試しを。　（文と写真　村手久枝）
★メモ　中央区銀座２の４の６、銀座ベルビア館地下１階。午前１１時半〜午後９時。期間中無休。（電）０９０・４６７１・４４９３

<丶｀∀´>

レトルトカレーにチーズ入れればそれだけでけっこう食えるよな
チーズカレーうどんとか楽だし昼飯にちょうどいい

香川県の人ってカレーうどん食べるの？
やっぱり邪道？

>>1
目黒って東京？香川ってうどん県とか言ってるくせに東京からパクってんのか
つーか100年ってことは江戸時代はうどん食ってなかったんだな
そう考えると歴史短すぎ。そばの足元にも及ばないじゃん

つゆ跳ばないような仕掛けを考えろ