宇都宮ギョーザに勝てない浜松が竹炭や黒ゴマを使った安直なB級料理を生み出す。
1 :
手錠(長屋):
アイフーズが開発
音楽映像ソフト・書籍販売などのイケヤグループ会社で、食品開発を手掛けるアイフーズ(浜松市中区高林、池谷貞悟社長)が浜松の新
名物にと「浜松黒餃子(ギョーザ)」を開発し、20日発売する。小麦粉に竹炭を練り込んで作った真っ黒な皮で意外性を強調。見た目は
グロテスクだが、ミネラルを含むなど体によいといわれる竹炭効果でヘルシーな総菜として女性を中心に売り込む。
アイフーズは昨年11月に設立し、浜松黒餃子は開発商品の第1弾となる。B級グルメとして全国的に有名になった
浜松餃子だが、「独創的な餃子を」と池谷社長が陣頭指揮を執り試作を重ねた。具材に健康食品の黒ゴマを多く使ったのも特徴。
「ロックな餃子」を商品のキャッチコピーとし、ロックに岩の黒、音楽の街浜松のイメージを込めた。
何度も試食したという池谷社長は「社内でも納得の味。第2弾、第3弾の商品開発にも取り組みたい」と意欲を見せる。
冷凍餃子15個入り、タレ、ラー油、竹焼き塩付きで880円。アイフーズ本社の直売所とスーパーの遠鉄ストア各店で販売。
中区田町のビアレストラン「ハートランド」では焼き餃子をメニューとして提供する。2月1日からはインターネット通販を始めるほか、
JR浜松駅構内のキヨスク売店でも販売する予定。
ソース:
http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20100120/CK2010012002000174.html ☆☆☆ スレ立て依頼所 ☆☆☆
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1263949139/663
2 :
スパナ(滋賀県):2010/01/25(月) 03:01:46.18 ID:amd1I0AS
今季アニメ総合スレ
3 :
手錠(埼玉県):2010/01/25(月) 03:44:13.38 ID:HrCvxDH4
黒ゴマが安直?ランクB?バシーンバシーンすんぞこら
4 :
手錠(catv?):2010/01/25(月) 03:48:01.74 ID:sCTQhFzs
週明けゴマエスレキター
5 :
スターラー(アラバマ州):2010/01/25(月) 03:51:06.23 ID:ujw2dz+I
餃子ってどこもあんまり美味しくないんだけど
くるまやラーメンの餃子は美味かったなあ
>冷凍餃子15個入り、タレ、ラー油、竹焼き塩付きで880円
また浜松スレか
8 :
紙やすり(栃木県):2010/01/25(月) 04:59:29.08 ID:UqPLdGPD
9 :
アリーン冷却器(栃木県):2010/01/25(月) 05:00:30.74 ID:xpoYPz2W
消費量が多いだけで宇都宮餃子なんて糞
10 :
アスピレーター(不明なsoftbank):2010/01/25(月) 05:01:46.52 ID:XUIGC69A
夜のお菓子うなぎパイパイ
11 :
裏漉し器(福島県):2010/01/25(月) 05:02:49.46 ID:iUhHvnBY
幸楽苑のギョーザの不味さは異常
福島県民の俺が言うんだから間違いない
13 :
ばくだん(アラバマ州):2010/01/25(月) 05:28:17.71 ID:rJUwvA9B
14 :
加速器(アラバマ州):2010/01/25(月) 06:12:08.08 ID:l84BShOh
15 :
篭(静岡県):2010/01/25(月) 08:52:57.27 ID:LRilui2x
いちごましまろ餃子
16 :
ボウル(東京都):
イオン、駅前、そして餃子か。
最近浜松が熱いな。どうした?