日本食のエース「卵かけご飯」、ついに世界デビュー

富山県内で初めて生食用鶏卵を香港に輸出した高岡市の養鶏会社「仁光園」が、
５月に再度、香港のスーパーで卵を販売することが決まった。
３月の輸出販売が好評だったためで、同社は「今後は卵かけご飯を日本料理店の
メニューに加えてもらい、輸出を定着させたい」と意気込んでいる。

同社によると、香港の日系スーパーで５月１２日から約１週間、約３６００個を販売する。
価格は６個入り１パック２５香港ドル（約３２０円）前後と、通常の市販品の３倍程度にする予定だ。

再輸出は、同社の実績を香港側が評価したためで、現地の百貨店「そごう」と別の
日系スーパーの計３店で３月１８〜２５日、輸出した約１万５０００個の約７割が売れ、
仁光園の当初の目標をほぼ達成した。

一方、課題も見えてきたという。価格を百貨店で約２８香港ドル、スーパーで約２５香港ドルとしたが、
売れ行きは価格にあまり左右されずに、百貨店で約８割、スーパーで約６割だった。
同社の島哲雄社長（６７）は「富裕層を取り込むべきと感じた」と話す。

各国商品間の競争も激烈だ。同社は店頭で卵かけご飯の試食会も開いたが、
同百貨店では販売２日目に、マレーシア産卵の業者も景品付きで販促キャンペーンを始め、
客を奪われた。タイの卵は仁光園産の半額、米国産も若干安かったという。

このため同社は現地の日本料理店との連携を重視。卵かけご飯をメニューに
加えるよう働きかけを強めており、既に１店が購入に関心を示している。

島社長は「今後目指す中国本土での販売に向け、良いきっかけを作ることができた」と話している。

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20090407-OYT1T00008.htm

勃起した

金出してまで食うもんじゃねーだろ

エッグい味がする

すみません糖尿なもんでご飯だけってのはちょっと…
卵もコレステロール値高いですし

シナ人に日本食教えると
ロクなことがない

欧米じゃ生卵食わない

鮮度の問題や衛生の問題があるだろうに・・・

アメリカの友人に英語で話したら

エッグい料理だなって言われた

エッグライス

たまごのぶっかけご飯

白飯を汚す冒涜料理スレか

正直な所あまり美味くないよね

白濁ぶっかけご飯

卵かけご飯は大好きだが
うどんやラーメンに卵入れるやつは死んだほうがいい

納豆のが断然うまい

卵かけご飯は本人が俺スゲーするために食うもの

>>15　お前、香川様に許可とっていってんだろうな？

>>15
あっ？なんつった？

う〜〜ん、どうでしょう

卵かけご飯は日本人以外には合わないと思うけどなあ…

>>15
(´ﾟc_,ﾟ` )

白身のドロリ感が精子みたいで嫌い

麺つゆかけるなんてアホかって思ってたけど
やってみたら美味かった
ごめんなさい

ぶっちゃけ

料理じゃないだろ

>>15
蕎麦は許されるのね

普通の人は精子なんか食わんから嫌いになりようが無い

鼻食ってるみてえだ

>>15
逝け

海外で生卵なんか怖くて食えねえよ
いつ採ったのかもわからないし、ウンコまみれだし

>>21
納豆が好きな外人もいるから大丈夫

>>15
同意
でもゆで卵を入れるのはあり

>>15
なんだ、愛知か

衛生問題さえ解決したら中国人あたりは生卵ふつうに喰うだろうな

海外産じゃ衛生的に生食無理って聞いたがホントだろうか

日本の玉子は安全だから玉子かけご飯できるんだよな
他の国はやらないほうがいいよ

卵かけご飯って下品だよな。貧乏臭い

しょうゆかけるよな

>>15
味噌キチが何言ってんだ

>>15
うどんはいいけどラーメンは俺もないな。煮卵ならともかく生はない。

卵かけご飯によって外国で卵の生食を引っ張るのは危険だろ。
卵の流通経路の改善によって生食が引っ張られるようじゃないと

>>35
卵の中身は大丈夫かもしれないけど、日本みたいに表面を消毒とかしてないから
割ったときに表面の汚れやばい菌がはいって危ないらしい

それよりもまずは汁かけご飯をデビューさせろ

チョンとかが現地産の卵使って食中毒発生という事態が目に浮かぶ

いや、卵かけご飯たしかにおいしいけどさ
そんなに言うほどうまいわけでもなくね？

メンに生卵入れるとスープが薄まり、温度も下がるんだよな
入れるのを見越して味を濃い目にしておかないと、
あんまり美味しくないような。

>>15
チキンラーメンに卵入れないで何入れるんだ

中国人は生卵食いそうにないんだけど
http://www.beijingtimes.org/article/5844384.html

>>40
徳島ラーメンうまいのに

外国では無理だな。
衛生管理・物流のレベルが異常に高い日本以外では生卵はタブーって文化的に結論が出てる。

＞富裕層を取り込むべきと感じた

富裕層って卵ご飯食わんだろｗｗ

>>15
ラーメンの中の卵うますぎワロタ

>>47
お湯

お腹がすいたけど何もない買いに行くのも面倒
卵かけご飯でいいや、ってくらいだろ

>>47
チキンラーメンは麺バリバリ食うだろ

>>49
生卵入れるとかさすがとぐずまだな

>>7
知り合いの韓国人も駄目だと云っていたよ

外国の人が生卵食えるのかな

http://www.youtube.com/watch?v=mgZIXsSzC3Q
ラーメンに生卵

>>49
むしろ徳島ラーメンは生卵ありきだからなｗ

>>58
ロッキーの生卵一気飲みって向こうじゃグロ動画扱いらしいな

鳥インフルエンザが発生しやすい地域なのに大丈夫か？

サルモネラ菌がアップを始めました

シルベスタスタローンは生卵飲んでたじゃん

外国人でもたべれるけど
外国の卵じゃあヤバイんじゃね？

>>61
あんなもん、日本でもグロだろw

なんか美味しいときとそうでないときがある

富裕層を生卵で取り込むとか世界は広いぜ
日本で生まれて良かったわ

アメリカに住んでる姉貴が日本に帰ってくると卵ご飯が食べれるから
嬉しいって言うなぁ

なんか向こうでは生卵食べないらしい。そういう文化がないのか
菌が多いのかな？でもロッキーでは思いっきり飲んでるよなｗ

たんたんご飯

生で食える卵は日本だけだからな。
外人が真似して食中毒になるな

卵かけご飯で白身も一緒に食うって言ったら変な目された

卵賭けご飯から海外で卵の生食を広めるのは危険だろ。
卵の流通改革が起きてその後に卵の生食が広まるようじゃないと

白身捨てるのが忍びない、欠陥料理

白子かけご飯ってAVでも見たこと無いな
ザーメン丼の画像頼む

卵を生で食べられるのは日本くらいじゃね?

>>69
ロッキーのあのシーンは
「トレーニングのためあんなにグロい生卵を飲むなんて！試合に勝つためそこまで努力するロッキーすげえ！」
って観客に思わせるための演出なのよ
日本人にはいまいち伝わらないけど

美味しんぼの山岡が卵で死にかけてたな

>>69
だからロッキーのあのシーンがアメリカで受けた。
勝つ為には何でもするという決意のシーン。
日本で言ったら やめとく。

向こうのゴネ厨が生卵で食中毒を装って日本に謝罪と賠償を求めてくるだろ。
残念ながら生卵食べちゃだめなのが世界の常識だから、言いがかりつけられたら日本側が負ける気がする。

そもそも毎日米といで食べてる奴が少ないから広まらない

素っ気無さがいいのにありがたがって食う物じゃねーだろ

>>69
サルモネラ、Q熱

海外でも多分半熟なら大丈夫だろ
温泉たまごならいけるってことだよ

チンして食え


？パン？ちんチンtinnチン、パン？


「tinn」で変換してチンじゃなくて「パン」って出る奴俺のほかにいねえか？？？

アメリカ行った時に卵かけご飯の話したら相当驚かれたよ。
外人は卵は生でも食えるという概念はないに等しい。
鮮度管理とか面倒だしな。

サルモネラ菌が蔓延する様子が目に浮かぶぜ

>>15
お前どんだけ人生損してんだよｗ

味の素を足すヤツはガチ味覚障害

卵かけご飯の起源は（ｒｙ

>>67
俺もそう感じちゃう〜

アメリカでは最近生食用の鶏卵も売られるようになったとか聞いた

なんで日本の生卵はいけて外国のは軒並みダメなの？

中国で生卵なんてフラグ立ちまくり

>>15
うどんは普通にいれるだろ
ラーメンもゆで卵なら普通

>>93
衛生観念の違いじゃね？
生で卵食える国ってそんなに無さそう

>>77 >>79
なるほど外人があれ見たらかなりインパクトあるのね
日本人の俺にはまぁまぁ頑張ってるね〜くらいだけどｗ

おまえら、英語使うって事は帰国子女とかって奴か？
気取ってトマトなんかを「ﾄﾒｲﾄﾞｩ」、ポテトは「ﾎﾟﾃﾞｨﾄﾞｩ」、
タマゴなんかも「ﾀﾒｲｺﾞｩ」なんて言うんだろ。むかつく。

アメリカで卵かけご飯食ったときは
すげー硫黄臭（だと思う）で吐きそうになった
賞味期限は大丈夫だし焼けば普通に食えた
生食は想定してないんだろうな

>>86
最近はオーガニックだか何だかで生でも問題無いのが増えてるらしいぞ
まあ日本ほどには安全じゃないだろうけど

>>69
日本以外では生卵の品質基準が違う。
生で食べる文化がないから、生で食べて安全が保証できる品質基準ではないから、サルモネラ菌中毒のリスクが高い。
たしかロッキーの卵飲むシーンは別ギャラという噂。

駅の立ち食いそばで月見を頼む
　　　　　　　↓
卵を残し最後にツルルッと卵を飲み込む



わかるよな！？

昔、ビバリーヒルズ青春白書でも主人公がマッチョになろうとして生卵飲んでた気がする。

>93
日本は卵はすぐ食べ無きゃいけないという観念に従った食品としての管理を受ける。
世界の一般的には卵は常温で日持ちする食品としての保管、管理される。

ヨーロッパじゃ食わないとか言ってるやつ
カルボナーラやケーキには生卵つかわれてるの知らないの？

>>105
加熱するやん

>>93
管理がいいかげんすぎて、サルモネラ菌か何かに汚染されてるとか
要するに、生で食うと腹壊す

日本も江戸時代はどうしてたんだ？まさか現代の外国より昔の日本が衛生的ってことはないよな。

カリフォルニア州だと卵を生で食べることが法律で禁止されている。
生で食べさせた場合たっほいされる

今は平気で食べられるし、おいしいと思うけど、考えてみりゃ残酷な食べ方だね

日本の卵生食文化は、韓国の犬食文化に匹敵するレベル。

サルモネラ

>>106
してないのがほとんどだろ
カスタードクリームとか

>>105
おまえケーキ生で食うのかｗ

>>105
春の陽気で頭やられたか？

>>110
有精卵ならいざしらず、無精卵だぞ。どこが残酷なんだ？

>>67
されには同意

>>93
向こうの卵の賞味期限は約1ヶ月。
火を通すこと前提だからこうなる。

アイスクリームとかありゃ卵に関しては生食いだわな

生卵を喜んで食ってるのは日本人だけ

スタンドバイミーかなんかでも生卵一気飲みシーンがあったような

http://uproda.2ch-library.com/117460fHH/lib117460.jpg
いつもの置いときますね

生卵が食べられる日本はすげー国だとも言える。
日本に旅行に来たら一度は食べていくといい、みたいな。

>>93
そもそも海外では生で食えるように卵を産ませてない。

日本は、抗生物質入りのエサを与えたり、
卵をアルコールと紫外線で殺菌消毒しているから、かなり安全。
こんなことしているのは日本くらいしかない。

衛生観念以前に卵は火を通すものっていう固定観念があるからな。

海外で卵買ってみろ。毛や泥（うんこ？）がついたやつとかざらだぞ。

魚と一緒で美味さに気が付けば考え方が変わるんだろうな

>>114 >>113
ただの情弱にいわれたくないわww

>>113
ほら、カスタードクリームの作り方教えてやるからよく読んでおけ
http://www.woood.net/custard.html

>>93
海外はとにかく汚い。
ボツリヌス菌の事故なんてしょっちゅうだ。
日本人の生卵喰うところなんか海外じゃ下手物喰いにしか映らない。

>77
日本人はこう思うだろうね

「おいおい、醤油は?」

日本以外だと罰ゲームだと思われてるぞ

卵かけごはんの専門店ができたらしいが、つぶれるだろそんなもの

>>57
ビビンバに生卵いれないの？

>>108
当時卵は庶民は滅多に食えない高級食材。

>>4ではｲﾏｲﾁと思ったけど>>9でじわじわきた
常用してるご飯茶碗1杯にM2個がちょうどいい

流石にハムソーセージ圏でもボツリヌス中毒はまれじゃないの？

>>126
もういい…もういいよ、寝てなよ

カレーに生卵とか
納豆に生卵とか
マジありえねぇから

>>122
吐き出してるように見えるな

生卵を茹でて食べるとうまい

>>109
たっほい

>>132
混ぜている途中で火がとおるから、実質半じゃない。

アイスクリームも火にかけるからな
完成品がひんやりしてるからって火通してないとかどんな思い込みだよ

う〜、なんという味気ない朝食だ。補習授業さえなければ今頃は旅の空の下、
盗んだとて誰はばかることもない谷川の水を汲んでの一杯のカフェ。
傷付き疲れた戦士のかりそめの休息であったものを・・・。
しかも！塩ジャケに生卵、ナスのお新香にインスタントみそ汁、そして冷や飯〜？
こ〜りゃ難しい。普通主食であるメシを 中心に漬け物、みそ汁などの前座をこなし、
その日の大物であるおかずとのドラマティックな一本勝負へとなだれ込んで行くもんだが…。
今日の対戦相手は手強い……。全員がまぁ…しょっぱい！！
これをメシだけで迎え撃つのは非常に不利だ……。
まず、塩ジャケについている千切りキャベツを味方に抱き込まねばならない！
がしかし千切りキャベツだけではまだまだ戦力としては心もとない。
ここは一番！お茶の手助けも借りねばならん！！！
・・・がそれでも不安は残る・・・。メシに千切りキャベツとお茶を巻き込んだまではよかった。
正規軍としての一応の陣容は整ったといえよう・・・。
しかし、不気味な存在が・・・、そう、それこそ今俺が直面している難問なのだ。
な・ま・た・ま・ご！！くぉ〜！メシにかけるには醤油を加えねばならん、
しかし醤油を加えてメシと混然一体となった様はもはや！メシとしてのプライドは失われていよう。
がしかし！！生卵の本来持っている知能と体系を壊さずにそのまま飲み干すほど、俺はヘルシー論者ではない・・・。
そう・・・、難問だよ・・・、これは・・・。

海外の卵じゃ怖くてできないよ

卵かけご飯において卵白はイラネーだろ

スタローンが生卵飲むシーンでギャラを倍にしろと
ごねたってのは本当なんだろうか

>>145
卵白をズルっといただくのが通



だと思ってたけど経血ゼリースレを見てから考えが変わった

おい！おまえら！

http://en.wikipedia.org/wiki/Tamago_kake_gohan

…すごいことになってるぞ！

>>7
ロスじゃ法律違反だった

TKG(笑)

つーか納豆を卵無しで食う奴って凄くね？
この前、納豆食おうとしたが、練ってる時に卵がない事に気付き
卵無しで食おうとしたが、おえーってなって食えない

新鮮な玉子じゃないと腹を壊すって言われてるが実際どうなんだよ

卵かけご飯って、ぶっちゃけ鼻水の味しかしないよね

>>135
試しにググってみるといいんじゃないかな。
サルモネラと同じぐらい有名だよ。

卵かけご飯とチキンラーメンは過大評価

お茶漬け派と生卵派の醜い争いが

>>143
イラッとする

>152
無傷の卵で保存状態がいいならぶっちゃけ一ヶ月は余裕。

ハナ食ってるみたいでしょ

アイスは確かに白身を生で使うな
ミルクセーキとかは全卵だ

>>157
メガネのセリフだったっけ？

卵かけご飯専用ふりかけ　ってどうなのよ？

編集しといた

蛆が湧きまくってる様によく似てるよね。

どうしても痰とか鼻水を連想して食えないんだよな

卵のヌルヌルが気持ち悪いって言う奴は
一度、黄身だけで卵ご飯食べてみろ。
気持ち悪くてｍ、おえーってなるから。

>>151　兵庫県民のレベルがわかるようなレスで失笑させていただいたよ

>>163
おまえIPダダもれじゃないかよ

ところで卵の黄身で頭を洗うとハゲ防止になるって本当なの？

>>15
ハゲ

香港人が日本の旅館の卵かけご飯に感動して
香港に帰ってからやってみたら腹痛で入院したって聞いた

アイスにしても過熱は殺菌どうのこうのより泡立ちと滑らかさを出すために暖める程度だしなぁ

>>144
怖いのは日本の卵の方だよ
欧米先進国だと採卵→洗浄→パック→輸送→店頭陳列のすべての段階で
厳格な温度管理が義務付けられている

日本は温度管理がきわめていいかげん
常温放置、常温陳列も当たり前
怖くて生では食えない

>>122
最後のコマの茶碗が完全にカメラ方向に向いてるのが気になる

卵かけごはんよりダシ巻き卵売った方が絶対儲かる気がするんだが

http://www.youtube.com/watch?v=MrUEzjhfOxA
ようつべにまで…

>>122
ご飯が駄目なんだよなー
パサパサっぽい

長崎カステラを売れ

海外で生卵とかおっかねぇ事すんなよな

>>136
カスタードは知らんかった完全に情弱はｵﾚだった。。すまん
だが生卵は日本ほどでないが本当に使われてる
日本の牡蠣みたいに「生食用」ってラベルされて普通にスーパーで売ってる
その他にも
アイスクリーム、ティラミス、マヨネーズ、タルタルソース、シェイク
には生のまま使う

アブドーラ・ザ・ブッチャーはメシのとき日本人選手が食うのを嫌がってたらしい

>>173
ああ、シロップ付けのおにぎりとか勘弁して欲しい
けどコレはまた違う話

>>175
うまいよな。
よし、いっちょ起業してくるか…

>>180

アイスは鍋を一度火にかけるだろ・・・

http://www.tamagokake-gohan.com/contents/syuisyo.html

なんぞこれ

>>180
だからアイスも火を通す

外人は生卵食わないだろ

生では絶対に食わないとかカスタードがどうのこうの火にかけた時点で生とはいえないとか
どうしてそんなに頭が固い突込み入れなきゃならんのよ。
外国人だってうまい食い方ならなんだってするよ

なんかこのスレ見てたらピータン食いたくなった
あれの殻についてる泥を良く落とさなかったせいで舌が酷いことになったのは俺だけじゃないはず

>>188
かつては生魚も口にするたび露骨に顔に出して嫌がってたけどな

>>180
タルタルソースってゆで卵（ｒｙ

日本人→（゜Д゜）生でそのままいろんなものにかけて食べたい！


欧米とか→生の場合も別のものと混ぜたりして食べるだろJK・・・

>>187
通すものもあるが通さないものもあるんだよ
パリに住んでた時に一緒に作った事あるから間違いない

俺→生で出したい

外国にカステラをお土産に持って行ったときの喜び様は異常。

>>192
は？wタルタルの意味知ってる？

さすがの外人も生卵喰うくらいなら納豆喰うと思ってるだろ
なんで生卵なんぞ食わなきゃならんのじゃ

卵かけご飯をTKGとか訳してる奴,本当に死んで欲しい

>>195
デブデブス菌に感染して一生後悔するんですね

>>197
生。
ためねぎとかのことじゃないの？
全部生なの？

>>15
一方愛知では味噌をトッピングした

よーし晩飯は卵納豆とろろかけご飯だ

カルボナーラなら、生の部類に入る？

ミルクセーキは生卵じゃないのか？

でもマヨネーズとかタルタルは酢が入るから
生でも大丈夫みたいな感じなんじゃねえの

>>15
味噌煮込より美味いよ釜玉

>>200　あれは恐ろしいぞ、毎日働けだの家事手伝えだの言ってくる

>>201
タルタルは鯵のなめろうみたいに細かくミンチ状に刻んたもの全般の事だよ
サーモンでもタルタル

>>197
あれ細かく切った”ゆで卵”だけど

外人はパン食ってりゃいいんだよ。

>>201
お前、書き込む前に
もう一度きちんと読み直せよ。

外国で生卵を食う勇気はないわ

>>180
もうお前いいよ…

ID:F2XmDfv9
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ピクルスとゆで卵を使うのは日本だな。
ビネガーと生卵、ピクルス、オニオンでもできるな

極上の米と極上の卵ならちょっと食ってみたい

>>207
最近は味噌煮込うどんにまで卵を落とす輩が増えて困る
味覚障害は名古屋から出てけ

>>217
極上の米とかだとあわないんじゃないかな。
少しぱさぱさの米が黄身を吸い込んでふっくらしたところを
白身と一緒にツルルッといきたいね

あ、オリーブオイルも。好みのハーブ入れても良い。タルタル

名古屋の味噌の不味さを中和してんだろ

うどんやラーメンに生卵いれて麺が密集している部分で黄身割って
絡めて食べるのがうまい
そして半熟になった白身をすすって食うと最高

>>219
ツルッとという表現で嫌な物を思い出しちゃった

>>69
アメリカに住んでた頃そこらで売ってた卵を普通に卵かけご飯してたけど余裕でした。

ｽﾞﾙｯと

麺類を音を立てて食べるのは全然気にならないが
他人が卵かけご飯を音を出して食ってる音を聞いた時は本気で寒気がした
鼻水ズルズル〜と同じ音だし。日本人の俺ですら嫌悪感を感じたのに
外国人じゃ絶対無理だろ

>>105
むこうのカルボナーラは卵つかわないのが主流ｗ死ねクズ。

ゼリーより吉野家のコピペがきつい

>>173
卵は常温の方が長持ちするんだよ
一度も冷蔵保管されてなければね

海外の生卵とか怖くて食えんわ

白身の扱いに困る
だから温泉卵最強

こんなもん本来は国内ですら隠れて食うレベルだろ
日本人は皆、卵かけご飯食ってますって言ったら世界相手に大恥かくぞ
マイナス評価しか得られない。何も良い事無し

>>227　クリーム使わないのが主流　の間違いじゃないのか？　ハゲ

納豆卵かけご飯最高

海外でメニューに無いタルタルステーキを頼んだら
「腹壊してもお前の責任」的なこと言われて怖くて喰えなかった

俺もチーズと卵黄が主流だと思ったが

パンの耳揚げを輸出しましょうって言ってるぐらい恥ずかしいことに
関係者は気付いてないのかな

本場の家庭的なカルボナーラは卵使わないって言ってたぞ。

国内でもメニューに載せてないユッケやﾀﾙﾀﾙステーキ頼むなんて怖いだろうｗ

茶色い卵と白い卵ってどっちがいいのさ

今日、キクヤ書店行ったら「卵かけご飯」の歌が延々とかかってた
誰得なんすか、あれ

これは無理だろ
生卵食べるのは日本人だけ

卵かけご飯の起源は韓国って言い出すまでは
世界で成功したとは言えない

外人に日本の食い物教えるとろくな事無いぞ
刺身や刺身も教えなければ日本人だけが食えたのに
今じゃ海外の主要都市ならスシバーが何処にでもある始末だ
たまごかけご飯は広まらないと思うけどね

生がダメなら卵かけご飯を炒めたらいいんじゃね

>>239
確かに、信用できない店でﾚﾊﾞ刺しは頼めない。
信用できる所だと、今日は無理ですって出来る物を勧めてくれる。

牛丼に卵かける時
醤油かけるのが正解なのか不正解なのか

某ゴルフ漫画でイギリス人にキモがられていたあれか。

日本以外の国だと冷蔵状態と管理体制の不備から
普通にサルモネラ菌関係で死者が出る予感するのだが

他国で生卵食べる習慣が無いのは死者が出るからだし

【レス抽出】
対象スレ：日本食のエース「卵かけご飯」、ついに世界デビュー
キーワード：ズル

抽出レス数：2

ν速終わったな

不正解

美味しんぼで究極の卵かけご飯とかやらなかったの？

レバ刺しや馬刺しってまずい店に当たって
かなりトラウマになって喰えなくなる人結構いるよね

中国は言うまでもないがアメリカのスーパーで売ってる生卵一回食ってみろ
糞マズイなんてものじゃねーぞ、イギリスに在住してる知り合いが言うにはイギリスとフランスの生卵も同じらしい

個人的に甘辛こってりの昔ながらの牛丼じゃないと生卵落とす気になれん。
今の主流のアッサリコクウマだしベースだと味うすーってなるけどありゃ醤油足して食うものなのか

プレイリーオイスターみたいなのもあるし、生牡蠣みたいな扱いかね
生で食べることもあるが、気をつけないと危ないみたいな

>>252
目玉焼き丼ならやった

>>243

これが真理だな

中国で生卵なんて食いたくない

やっぱり富山の片田舎では世界の知識ってのが身につかないんだろう

クチャラー世界デビューか

日本でしか食う気おきんよ。

>>247
紅ショウガかけとけ

>>248
あした天気になあれか

鼻水じゃん

>260
止瀉薬とかはらいた止めの薬売りも同時に儲けさせる計画かもしれん

納豆ご飯は無理かぁ

どこかで業務用紅ショウガ売ってくれるところない？

あれは日本の米、日本の玉子、日本の醤油がなせる業。どれ一つ欠けても成り立たない

福神漬けを加えると美味いらしいな
あと醤油は九州の甘いのが合うね

>>1
卵かけご飯が「日本食のエース」とか広めるのはマジ勘弁

卵かけ御飯、もはやネーミングの域を超えている。

>268
業務用紅ショウガでググッたらわんさと出てきおった

やめろやめろ
海外でそんな事が出来るわけが無い

オロナミンCに生卵を混ぜるってのもあるんだよな
なにしろCMで紹介されてた飲み方だそうだがｗ

俺の口にはあわなかった

どうせ不衛生な卵使ってサルモネラ患者大発生がオチだ

卵かけ御飯50円なら全力で食いに行くけど

外地でやったら食中毒になりそう

ハムハフハフ

最近のバイオハザードは生卵が回復アイテムになってるけど
外人には異様に見えるのか

>>273
お、スーパーで売ってないからあれはヤバイものなのかと。トン

生卵とかよく食えるな

わさび醤油で食うのがお気に入り
あるいは練りわさびをたっぷりいれる

教えるなよ…

ロッキーで生卵食わされる（飲まされる）ハメになったスタローンが
ギャラの上乗せを要求して認められたとかなんとか。

結論：無理して食わすな。マグロの例もあるし。

http://www2.uploda.org/uporg2147359.jpg

ていうかロッキーって全卵でいってた記憶があるんだけど
あれじゃ脂肪取りすぎじゃね？

ただ単に美味いだけのものではなく、新鮮な卵と軟水で炊いたうまい飯があたり前のように日常的にあってその流れで食うものであって
わざわざ卵かけご飯を食うために外国で取り寄せたりするようなものではない
日本の土地と習慣と一体になった食べ物

>286
重力加速度と首の傾きを考慮するとお椀に吐いてるように見える

>>286
最後のコマめっちゃ吐きだしてるように見える

半半熟目玉焼きのせご飯のほうがおいしい

>>286
なんかグロい

>>287
貧乏人がプロテイン代わりに飲むなら卵白だけだよね

>>286
穴を作る意味がワカランw

>>286
御椀が真横を向いているな

温泉卵なら流行るかもしれん
あれは火通ってるだろ

神の料理
ttp://www.teraokake.jp/images/tamago1.jpg

>>257
そうか　
山岡さんなら「現在ｽｰﾊﾟｰで売られている卵は抗生物質がどうのこうの」とか
講釈垂れてコケにしてくれると思ったのに

あれ、ご飯たっぷりだと駄目なんだよな
卵の中を米が泳ぐくらいの状態でジュルジュルってきたねえ音立てて食うのよ

卵ひとパック使っておひつごと卵かけご飯にしたい

How to make TAMAGO-KAKE-GOHAN

1.boiled rice put in the bowl.
2.The raw egg is put up.
3.The soy sauce is dripped and mixed.
!) There is a method of mixing the raw egg and the soy sauce first, too.

4.After it eats, shout"UMEEEEEEE!!"

これを思い出したぜ

>>294は大火砕流を経験してないにわか

>>298
卵食ってサルモネラ菌にあたったよ
一方、栗田さんは入院中の山岡に卵料理くわせた

>>286
ゲロ吐いてるぞ

>>295
むしろ影の付き方からして若干ななめ向こうを向いてる

日本料理店で卵かけご飯なんてだしてるところ、
あんまりないと思うぞ

ご飯の量はお茶漬けみたいに少量に限る
>>122みたいにすると後半がおいしくなくなってる

食い過ぎると飽きる
あと食ってる最中に卵について深く考えちゃダメ

冷や飯をチンして、オーバーヒート気味のところに卵を落として混ぜると、
白身がいい具合に固まってウマー。

>>309
固まるからヤダ

>>286
穴あけてゲロで埋めてるの？

>>309
保温したやつを適度に暖めるのが
一番美味しくてすごい

卵かけご飯の良さが理解できない。
こんなグロ輸出してはいけない

卵かけご飯をフライパンで焼いてケチャップとかで食べて
いっぱしの料理した気分になったことがある奴けっこういるはずだ

鼻水食ってるみたいで気持ち悪いんだよ

>>244
どんだけ刺身すきなんだよｗ

>>315
お前、鼻水食ったことあるんだ

カラザだけの卵かけご飯

どんぶりにご飯を盛る
　　　　↓
ご飯にごま油をさっとかける
　　　　↓
卵を割ってどんぶりに入れる(注※卵を混ぜてから入れない）
　　　　↓
醤油をお好みでかけて軽く混ぜる。のりをちぎって入れてもおｋ
　　　　↓
　　　ウマー

生卵は白身部分がどうしても鼻水や痰を連想させるから無理

ムリムリ言ってるやつは一生ムリして後悔しとけ。
なんでも拒まずにすべてを体験しろ

>>148をさらっと誰か直していてﾜﾛﾀ

いいぞOCN

卵かけご飯に味の素をいれたらうまくなるのを発見したのは俺だから
この作り方をするときは使用料を振り込んでくれ

エース（笑）

>>323　わかった　、口座番号と名前、暗証番号を教えてくれ

卵かけごはん定着する前にチャーハンにされるだろ

卵かけご飯に味の素やゴマ油を入れると逆に不味くなるから注意

チャーハンを卵かけご飯にするとなおうまい

卵かけご飯は日本人だけでいいぞ

要はしょうゆの味を楽しんでるでるんだよな。
卵だけご飯としょうゆだけご飯なら、
みんなしょうゆだけご飯を選ぶと思う

>>323
味の素とか情弱かよ
ヤマサの昆布つゆで十分だ

>>328
卵掛けご飯をチャーハンにしてもうまいぞ

日本料理が広まって損するのは日本人なんだよな
魚という限られた資源のものを広められるとどうしようもない

>>332
卵かけご飯をチャーハンにして卵かけご飯にすればいいんだな

僕ねーゆで卵大好きなんですよー

>>334
いやそういうのはいいから

こんな簡単なものが他の御飯国にないのが不思議

卵を上からかけるんじゃなくて卵を溶いて醤油を入れたものの中にご飯入れてみろって。
大して変わんねえから。

坂東英二がゆで卵好きになった原因は悲しい過去の経験のせいらしい

中国人には流行りそうな気がする
但し品質管理がきちんとできないし人を信用できない性質だから
先入観で拒否反応が大きいのだろう。

卵かけご飯の起源は(ry

>>339
肉とかの味付けが濃い食べ物がくえなかったとか？

中国人は生卵食わないよ。ムチャクチャ怪訝な目で見られた。

>>224
なんかの卵を産みつけられていると思う。

牛丼に生卵が至高

>>227
あ？タマゴとチーズと黒故障オンリーだろ
生クリーム入ったテロテロスープ状のやつは外道

だから美味しいものは外人に教えるなと
鶏が鯨やマグロみたいに乱獲されたらどうするつもりだ

最近は温泉卵のがいい

白身嫌いなやつは白身切るように溶き卵にしてご飯にかけろ
ご飯にかけた後は混ぜすぎるな
醤油のタイミングは食べる直前だ

卵を乱獲て

>342
大戦が終わって中国からの帰国する旅の途中で親が決死の覚悟で
農家から盗んだ卵を急いで啜り込んで食べたことが辛かったんだってよ。
これに火を通して食べられたらどんだけうまいことやろう、と。
んで命からがら日本について改めてゆで卵食べて美味しさと込み上げる思いで泣いたんだと。

卵の生食はきちんと衛生管理された飼育じゃないと、食中毒起こすから日本くらいしか無理。

溶き卵に明太子のほぐし身とごま油

卵かけにあう味噌汁って何よ

>>354
赤だし。

>>351
ただのアホやな

ズルっと

>>24
実は味付けよりダシの方が大事

たまに食うと驚くほど美味い
味付け海苔やカツオ節混ぜても美味い

海外で生卵は危険なんじゃなかったっけ？
薦めないほうがよくね？

新鮮なたまごと良い米で食うとビックリするくらい美味い。
からしを混ぜ込んで味海苔かけて食うも良し。

宮里藍ちゃんの経血ゼリーをほかほかご飯に乗せてズルっといただきたい

生食用じゃない卵が存在するのか・・・

あつあつのご飯だから生卵と合うんだよな。
パンと生卵はどうやって組み合わせる？　生で食う習慣は生まれないだろ。

>>364
うちの爺ちゃんは焼いてないトーストに卵しょうゆつけて食ってた。

旨くてびっくりするなんて、人生で何回もないと思う

卵かけご飯を海外展開→ざぱにーずの店が真似する→食中毒→謝罪と賠償→日本食は危険といいふらす

卵なんて生で食うもんじゃないぞ・・・危ないし寄生虫とか色々・・・

タイではヤマギシの卵が高級ブランドです。

卵＋キムチ＋豚生姜焼き＝ｳﾋｮｰ

>>367
そうなったら、日本食モドキで儲けられなくなるが？

卵かけご飯は高い卵使って炊き立てご飯じゃなきゃ無理

炊き立てをすぐ冷ましたものだ

熱々のほうが雑菌死ぬんでねえの？

ご飯の熱々ぐらいで殺菌できるかよ
かけた卵が全部凝固するレベルならともかく

>>374
生半可な熱さだと増殖するぞ

サルモネラ中毒発生して日本食ブーム終了するに100ガバス

そうかなあ
完全滅菌にならなくても菌が減るとか活動性がなくなって毒性が下がるとかありそうだけどなあ

卵賭けご飯は用意から食べ終わるまで5分掛からないからよくお世話になってる

日本だから良いけどあんま海外で生卵食べたくないな…

韓国でケランパとしてあるのに
なぜ日本人は文化を欲しい飽きないか

アメリカでは攪拌殺菌済みの卵パックが売られます。

衛星概念がないから死人が出るんじゃない？

>>378
ざっとググッたけど
鶏卵についてるのはサルモネラ菌。
サルモネラ菌は「３０〜４０℃に極めて速く増殖」「６０℃３．５分間の加熱殺菌で大幅に減少する」
鶏卵の凝固は６０℃からな。
減らせるかどうかも怪しいと思うよ

ものすごいオチがありそう。

卵といえばイセ食品。海外にも進出してる

>>15
同意、味が濁る

烏骨鶏飼ってる俺は最強。
白身少なくて黄身濃厚。ただしあまり産んでくれない

納豆＋卵が一番。異論は認めない

すき焼きに生卵知ったらもっと感動するだろな

日本料理店が出さなくても家庭で簡単に作れるだろ…

>>15
スープが濁ってまずくなるんだよな
見た目は良いんだが

外人に生卵は無理だろ。納豆並みに。

【レス抽出】
対象スレ：日本食のエース「卵かけご飯」、ついに世界デビュー
キーワード：ズル

抽出レス数：5

まだ兵士が生き残ってると見える

中国人は人造卵かけご飯でもくってろ

ご飯にかき混ぜるのは韓国が起源ってネトウヨがいってたけどな

鶏卵を生で喰う国なんてあるかよ

別に外人に卵ごはんの良さを分かってもらわなくていい
外人はベトナム流の孵化しかかった卵でも食ってろ

晩飯が卵かけご飯のみの時の何ともいえないわびしい気持ちを知っているかい？

パクってサルモネラ中毒続出

外国じゃ鮮度の問題で生卵食えないでしょ。

TKGって略すなよ

納豆と並ぶ底辺の食い物。
この二つを美味そうに食う奴は
大抵育ちが悪いDQN

ロッキーの生卵は日本じゃインパクトあんま無いけど
日本で言うとどこら辺に当たるんかな…
レバーをミキサーにかけて一気飲み、くらいか？

TKG

鼻水かけご飯

ホームレスが吉野家でご飯に痰かけて食ってたってコピペは気持ち悪いな。

エイドリアーン！

>>405
経血ゼリーをズルッとくらい

白身不味すぎ

>>411
むしろ白身が旨いんだよ。

最近卵の白身の旨さに目覚めた

>>412
鼻水もうまいのか？ｗｗ

鼻水すすってるみたいで食えない

香港か
東南アジアなら寄生虫が心配だが香港はどうかな

ってタイとマレーシアの業者か
寄生虫いるな

>>416
日本の雛鳥の輸入先はそこと中国ばっかりですよ

ご飯に直で卵落として不味いとかいってる情弱がかわいそうだ

卵かけご飯（黄身抜き）

>>400
電気だっけ？

とにかく白身はいらない。鼻水みたい。
必ず捨てて、君だけ食う

捨てんな
焼いてしょうゆつけて食え

>>7
ロッキーが試合前に飲んでいたよ。

卵かけご飯には卵黄のみ

かき混ぜて白身が泡だって黄身と一体となったのに醤油入れたのがメインで
ご飯はちょっとでいい。茶碗一杯も入れると多い

材料吟味して藁で包んで造った納豆は、生玉子の黄身だけを混ぜ込んだような風味がする

http://www.nikkansports.com/baseball/o-bb-080206-0304-ns.jpg

普通の卵かけごはんに揉みノリとゴマ油かけると死ぬほどうめえｗｗｗｗ

>>428
韓国海苔で全部解決だな
俺も好き

腹減ってきた

半熟卵で細ネギパラパラしてカツオ節ゴマ最強
生卵は鼻水みたいだから無理

海外の卵はなぜか賞味期限1ヶ月くらいあったｗ
でも生食は絶対にしない

海外で卵生食するのってまずいんじゃなかったっけ？
こういうのは全部を生食に適した卵にしないと
絶対混乱して危険だと思う。

海外は生卵を食べないんじゃなくて食べられない
日本の衛生管理の高さに感謝しないとね

カレーに生卵いれたらどんびきされた

>>390
うずらの卵なら分かるけど、普通の卵の黄身だと納豆の味を消してるだけ

はらへった

>>436
キメエｗｗ

食うか

楽天祭りの時は毎日卵かけご飯だったわｗ

>>15
お前が死んだほうがいいよ

生卵の白身とか気持ち悪くてくってらんない
平気で食ってるやつは神経疑うわ

結局T.K.G.流行らなかったな

ハムエッグ(半熟)ご飯のがおいしいけどな俺は

日本以外の卵は生食できないんじゃないの？サルモネラ菌とかで

中国に売り込むとか馬鹿
他に迷惑が確実に及ぶので工作活動ってレベル

>>444
味付けは何かが問題だ

卵を器で溶いてからゴハンにかけるよ派とゴハンにそのまま卵割る派のどっちが多いんだよ

>>448
俺はといてからかけるよ派

卵にもしものことがあったとき（ex:腐っている、有精卵で孵化しかけだった等）
直接投下はリスクがでかすぎる

ぐちゃぐちゃにかき混ぜる奴汚ぇ
上品に卵黄割って崩して食えよ

つーか外国の卵じゃ衛生面に不安があるから
まず流行らない

きっちり混ぜると味の濃淡が出ないから面白くないんだよな




まあ、最近知ったんだけど

海外じゃ生卵食わないとか言ってる奴何なの？
ロッキーなんか、グラスに何個も入れて一気飲みしてたじゃん

>>453
あのシーンの意味も含めてさんざ既出

美味しいたまごが食べられる人が増えるのは良いことだ

これでサルモネラ菌食中毒が蔓延したりなんてことになったら
日本帝国主義の生物兵器テロとか日本鬼子がまた大虐殺とか言いふらすんだろうな

ああやっぱりスレ開いて失敗した
腹減ったw　おれの馬鹿

卵かけご飯なんて日本の米、醤油、安全な卵があってこそだろうが
世界に広めてサルモネラやボツリヌス中毒が多発したらどーすんだよ

>>148

Method of preparation

1. Put a fresh egg into the Kobachi (小鉢, small bowl).

2. Pour a desired amount of soy sauce to taste into the Kobachi.

3. Mix the egg and soy sauce together, if the soy sauce makes the mixture somewhat black it is no problem.

4. Dig a hollow in the center of the cooked rice in the Chawan (茶碗, a rice bowl) using chopsticks.

5. Pour the egg/soy sauce mixture into the hollow

6. Stir the mixture into the rice. The rice becomes a golden color.

手順の6が間違っている以外はおおむねOKだな。

>>447
マヨネーズと醤油

海外って、汚いから生卵食えないんだろ
広めたらやばくね

バロットかけご飯にしようぜ

>>461
それ以前にはやらないと思う・・・
アメリカいたとき、納豆に黄味入れてまぜまぜしたら、
付き合ってた子にうぃぃいい〜・・・と、思いっきりいやな顔された。
食べようとしたら、納豆は許すが生卵はやめろと必死に止められて延々と説教までされた・・・

（断っとくが、つかったのはアメリカで生卵って言っても買ってきたのは日系ストアでうってる
衛生管理万全の無駄に高いやつな・・・）
それとそもそもあまり海外のも日本にも衛生管理は変わらんって話もあるぞ。

>>124
>日本は、抗生物質入りのエサを与えたり、
>卵をアルコールと紫外線で殺菌消毒しているから、かなり安全。

安全・・・なのか？

しかし、日本以外で生卵食べるところってあるのかね？
あるとは思うんだけどどこだろ。

>>463
自分で言うのもなんだが、日本語不自由にもほどがある文章だな・・・
カッコ内の>アメリカで生卵って言っても買ってきたのは
はいらんわ・・・消し忘れです。すんません。

なんつーか、日本の業者って卵に限らず努力がハンパねえよな
もっと大雑把に農業やればコスト下がりそうなもんだけど、それじゃあ競争に負けるんだろうなあ……

>>463
100年前に書かれた赤毛のアンでも、生卵をすすることはありえないくらいおぞましいことみたいな
描写があった。北米方面ではもしかすると生卵を食うことは痰つぼの中身を食うくらいのイメージなのかも。

粘液が絡まった中に固体を感じるという点で口腔中に戻した痰を連想させる

>>15
おまえは俺をおこらせた

>>467
安全なやつだから大丈夫といっても聞かなかったしなぁ・・・

思えば、確かスタローンが映画ロッキーで生卵飲んでたが
相当なインパクトだったんだろうなと今では思う・・・

ロッキーはちゃんと黄身取り除いて飲んだのか？

>>470
つい数年前まで
「生魚？あんなの土人の食い物だよ」なんて一蹴してた連中だしな

一部の映画じゃ普通に寿司が出るけど

韓国と台湾は販路が日本と同じ方式だから生でも食えるって聞いたことがある。

なんか日本は常在菌の分布が他所と違ってるかなんかで比較的安全なんじゃなかったっけ