焼肉の焼き方にこだわる貴方に

溶岩の石板で焼き肉を　石材業者が無料提供

　溶岩でつくった石板で焼き肉を楽しんでと、丹波市柏原町大新屋の石材業、
難波金兵衛さん（５３）が、無料提供を呼び掛けている。こんがりと焼き上がり、
断面には気泡が余分な脂を吸い込む効果もあるといい、「興味のある人にお分けしたい」と話している。

　溶岩は表面が粗く、工芸品として用いられるほかは使い道がない。難波さんは約二十年前、
城崎郡日高町（現豊岡市）で採れた溶岩を庭で保管。石で肉を焼く料理法をヒントに
「溶岩は直接火にあてても強いはず」と、厚さ三センチの石板を試作した。

　じか火で肉を焼いてみたところ、石板が割れることもなく、脂が落ち、さっぱりとした味わいに
仕上がったという。試してみた知人にも好評だといい、難波さんは「アウトドアなどで役立てて」
と話している。（ＴＥＬソース参照）

http://www.kobe-np.co.jp/news/tanba/0001495777.shtml

ハムハム

ホルモンは生焼けがいいっつってんだろヴォケが！！

>>3
お腹壊さないの？

ハラミが一番うまい

ウチの田舎（熊本）でよくやってるんだけど＞溶岩焼き

半生レバーは至高

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ホルモンは傷みが早く寄生虫もつきやすいので
なるべくしっかり焼いたほうが良いよ。

でも、俺の好物はレバ刺しなんだけどね

友達いないからいつも裏庭で七輪と炭火で
一人焼肉してる(・_・)

上ミノ一人前少なすぎワロタ

早くご飯こないかなあ

試してみたっていうか
富士山あたりだとデフォ

焼肉食べたーい

うおォん
俺は得体のしれない人間発電所だ

タン塩の片面炙り。
他はいらない。ビールのみ

七輪で焼くうまさを１０とするなら

直のガス火が６

波型ホットプレートで３

平面ホットプレートやフライパンだと１


俺はすべて試した
結局今はうまさ６のガス火にしてる
イワタニのこれな
http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-g-12/index.html

家焼肉スレでは「G-12」の通り名で評価が高い

あのCMはなんかムカツク。

ネギが乗っかってるのに裏返して全部焼却する奴って何なの？

我が家は石で焼いて大根おろしに七味とポン酢で食べる。

我が家のあるマンションにはバーベキュースペースありだ。そこの鉄板や網を使わず我が家は石だよ。薄っぺらいけどね。

プールまであるマンションだせい。

>>19
うちの上司だわーーー信じられん。
1回ひっくり返してからネギのせるよな

初めて焼肉のさかい行ってきた
家族連ればかりでたいして安くないのに1時間待ちｗ

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これいいけど、洗うのが大変
ウチのは鹿児島のだけどナ