でもギョーザが美味しいことは否定できないよな？

「中国の正月気分味わって」長崎で手作りギョーザ教室

中国の旧正月（春節）に合わせて中国文化に触れてもらおうと、ギョーザ作り講座が１６日、
長崎市民会館で開かれ、親子連れなど３１人が参加した。

同市の市民向け国際理解講座。講師は、中国・黒竜江省出身で、同市語学専門員の木浦鈴子さん
（３７）。「大みそかに家族でギョーザを作り、一緒に食べるのが中国の正月。今、ギョーザに
敏感になっていると思うが、中国の正月気分を味わってください」とあいさつし、油の量を減らす
など日本人向けにアレンジした水ギョーザの調理法を指導した。

参加者は、薄力粉と水で作った皮に、豚肉やエビなどを混ぜた具を乗せていったが、包み込む
作業が難しかったようで、何度も木浦さんに尋ねたり、メモを取ったりしていた。

同市川平町の主婦松下弘子さん（６５）は「中国製冷凍ギョーザの事件があったので、作り方を
覚えたいと思って参加した。孫に食べさせたい」と話していた。同市立山里小３年田川連木さん
（９）は「皮がもちもちしておいしかった」と笑顔を見せた。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/nagasaki/news/20080217-OYT8T00034.htm

だからって宇都宮には行かないけどな

何このリバウンド攻撃

でも、毒が入ってたことも否定できないよね

うまくないじゃん。

別に不味いから騒いでるわけじゃないし

農薬が美味い

うな丼のほうがうまい

おれはシューマイ派

>>6
Nice Tochigi.

餃子くらい家庭で作り置きが出来るのに冷凍品を買ってくる母親って・・・

冷凍ギョーザなんて食った事無いんだけどさ
普通手作りだろ？

王将最強だろ

今日ヨーカドーいったら餃子コーナーができてた。
ニラ、白菜、キャベつ、皮、ひき肉
バカ売れしてた。
あんだけ宣伝されりゃ食いたくなる。

餃子好きな奴は多分中華の血混じってる

小倉競馬場から少しだけ田川に向かって走った左側にある
天津というラーメン屋の餃子の旨さは異常

手間がかかる割には・・・・

下ごしらえだけで1時間以上かかった

>>1
黒バラ観てんじゃねーぞ

　　　 　　　　　　（　　 （　　　　）　（　　 　）　　 ） 　　　　
　　　　　　　　　　（　　）　　　(　　 )　　（　　 ノ 　　
　　　　　　　＿＿_＿...................＿＿＿＿ 　　　　　
　　　 ,, -ー" _,,.. 　 _,,._　　,,.._　　,,.._　　_,,.. ﾞ ヽ､ 　　　
　　／　　 ／,,r"i／ ,r"i／,,r"i／,,r"i／,,r"i　 ､　ヽ 　
　/　./　 /#; / /#.; / /#; / ,/#; / ,/#; / .,"　　i　 | 　　　
　i 　i.　/#; / ,/#; ./ /#; / ,/#; / ,/#; / .,'　　 /　/
　ﾍ.　　|〃/ ,|〃/　,|〃/ .,|〃/ , |〃/ .,"..;;／　/ 　
　 ヽ 　 ヽゝ' `ヽゝ~ ヽゝ' ~ヽゝ'　~ヽゝ' 　"　／ 　　　　　　　　
　 　 ﾞ ー-- ､､... _　＿＿＿＿ ,,,,, .... --―"

　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／⌒　　⌒＼
　　　／（ ●） 　（●）＼
　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ 　　夜食に冷凍餃子買ってきたお！
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　|　　 さっそく作って食べるお！
　 ＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人　　生

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 . ┼ヽ　 -|r‐､.　ﾚ　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｄ⌒)　./|　_ﾉ　 __ﾉ

オカズにならん。
ラーメン食いに行った時にオマケで頼むレベル

群馬の宇都宮だっけ？ギョーザの名産って
あそことかは大変だろうね

そういや本場のギョーザの話ってあんまり聞かないな

いや、オカズになるだろ。

冷凍モンなんか食ったことねーよ

餃子うめえ

あれは日本料理だからな。

ワロピョコッサー・セブン

福しん餃子フェア中だけど、材料中国産なら作ってるのも店員も中国産、
でも食べるのは日本人あるよ？

↓ハルピン

餃子は当たりはずれが激しすぎる

蒲田の鍋貼系が好き

北京のはセロリかパクチーがたくさん入る。
好き嫌いが激しいかもね。

５個食ったら飽きる

フジで偽ハチミツ特集やってんぞ
見ろよ

大根餅のおすすめはどこですか

>>36
台湾

都内でうまい餃子あったら教えなさい

どう考えてもシュウマイの方がうまい

>>21
ギョーザはご飯のおかずにもビールのつまみにも最高
ラーメンのおまけとか言ってる奴は馬鹿

>>39
やはり横浜か

餃子定食の安さは異常

美味しいから問題なんだろ

三角の餃子はあんまり、点天みたいに薄い餃子のほうがうまい
餃子の本体はパリッとした皮だからね、具はおまけ

うまいと思ったことは一度もないな
皮はいいけど中の具がどうも気に入らない

店や冷凍のは6個も食べたらﾑｯﾄしてくるが、
家で作るのは30個でも食べられる
明らかにｽｯｷﾘしてるね

手作りの皮で一回物凄くパリパリに焼きあがって店かよ！ってくらい美味しく出来たことがあったよ。
強力粉が足らなくなって薄力粉を足したから、その分量が良かったのか知らないんだけど
適当に混ぜたから二度と作れない。

幸楽＞めんめん＞みんみん

手作りギョーザは大蒜タップリだよな

点天今日食ったけどうまいか？
具もすくないし皮が多いからあぶらっぽいしまじい。

餃子が美味いかどうかは個人の好みだろ
俺は好きだけどな

それより餃子が不味いから問題になったんだっけ？

味の素の冷凍インスタントを買いまくり。事件前はほとんど買わなかったのに。
いま、冷蔵品の餃子なんてたたき売りだね。一箱18粒とか24粒とかで80円とかｗ

熱したフライパンに油を引いて餃子を並べ入れて1分
湯を差して1分加熱して、油を加えて更に１分

これで上手に焼ける

ホワイト餃子食いたくなってきた

白ご飯で食べるなら、
皮は餅入りでない普通の薄めのやつ。
思ったほど焼き過ぎない（口当たりが意外と重要、パリパリなど実は駄目）。
水っぽくならないようにする。
と、かなり美味しいよ

都内にある大家の餃子安くて美味いよ

臭く無ければすきなんだが

ラーメンもそうだけど我々が普段食ってる餃子って日本流にアレンジされた物であって
よくある「本場中国の味」って看板はある意味うそっぱちだと聞いたんだけど

白ご飯食いたくなってきた

3割うまい

箸で穴あけて醤油を注入してご飯に載せてかっこむとうめえ

餃子はご飯がない国では広まらない。

>>58
蘭州のおっさん曰く、本場は水餃子がメイン。
もっと丸っこいらしい

餃子だけは店で食う。家庭で美味しい餃子なんてできるのか。特に焼き。
だから冷凍も食ったことない。

>>64
不憫ね

スレタイがむかつく

毎日餃子ニュース見てたら無性に食いたくなって、発作的に作ってしもうたわ。

>>64
結構簡単だぞ。
焼きも店でやってるのと同じように、蓋ついたフライパンに水たっぷり入れてやればOKだ。

焼いてない餃子をほっておくと、すぐに皮が水吸って駄目になるから、あまったらすぐ冷凍。
冷凍しても焼けば味は変わらない。

自家製の餃子が最強

外で買うとキャベツ多すぎなんだわ

白菜で作るのもいいぞ。

つーか、家でやるときは白菜のがすき。

>>68
>>蓋ついたフライパンに水たっぷり入れてやればOKだ。
これやってフニャフニャな餃子になった

>>71
最後に油を刺すとパリパリになる事をつい最近学んだ

餃子全く好きじゃない
シューマイや肉まんのが普通に美味い

水餃子や小籠包系の方が汁があってうまい
焼き餃子は商業主義の欠陥品

餃子で思い出したんだけど
ブレスケアとかって本当にニオイ消えてるの？っていつも心配になる

シソをばーっと入れてポン酢でアッサリ喰え

餡のかわりに
ウインナー、チーズ、彩りにアスパラガスを入れて
餃子の皮で包んで焼いたら、チーズがとろーってまじうまい。

水餃子作ろうと思ったけど、普通の皮しかなくてしかたなくそれでやったら
意外や意外凄くうまかった。気を付けないと速攻やぶれるけど

ニンニク臭いのは勘弁

鉄鍋に最初から水いれて焼く方法より、最初に油ひいてこんがり焼き目を付
けてから、仕上げに水を少量いれてフタして軽く蒸し焼きにする方が、失敗し
ないしおいしいよ。

最初に水いれてやるのは、冷凍されてるカチコチの餃子を焼く方法だと思う。

餃子は悪くない。
同じ工場で作っていれば餃子もほかの食品も危険度は同じ。

どうすりゃフライパンにくっつかなくなるんだぜ

食後に胃から上がってくる感じがして嫌

>>82
通販番組に出てくる焦げ付かないフライパンを使う

冷凍ギョーザをミキサーにかけ
粉々になったのを炒めてご飯を投入
醤油・酢・ラー油を入れてさらに炒めれば
ギョーザ炒飯のできあがり

ギョーザの王将って今やっぱり人減ってんのかな？
今行けばキャンペーンかなんかやってんの？

子供の頃に家族みんなで餃子を包んで、
自分なりにアレンジしたやつなんかも作って
焼きあがったあと「これオレが作ったんだよー」なんていいながら食べるも、
やっぱり母親の包んだ餃子が一番うまいんだよなあと思う。

この体験が全く無い奴は今後どんな人生を歩もうと、
満たされる事はなく、悶々とした人生になる

餃子食いたくなってきたな

>>82
油の代わりにマーガリンを使えばおｋ

家で餃子つくると10個位食べて飽きる
で、あと40個位残って途方にくれるよな
ニンニク入れてるから水餃子にも出来ないし

>>87
やった
俺童貞だけど餃子家族で作ったことあるから悶々としない人生送れるんだな

叔母さんの作る焼き餃子があっさりしてすごく旨いんだよなー。
ジューシーさとは逆方向の、ともすればややぱさっとした餡が脂っこくなくていくらでも食えそうな勢い。
付けダレはばあちゃん秘伝の自家製ポン酢がベストマッチ。

久しぶりに食いたいなー

>>91
必要条件と十分条件は違う

このスレ見てたら無性になんか食いたくなって
作ったのが小型の土鍋で一人前のご飯+生卵

スーパーでは流石に売れ行きが落ちたと思われ、見切り品ギョウザを買い捲ったわ

なんで冷凍とか食うの？

>>1

餃子が美味しいって･･･好きな奴もいれば嫌いな奴も普通にいるだろ？
何でもスレタイに書けばいいってもんじゃないんだぜ？
もう少し頭ひねって書けよ　糞野郎がっ！

>>54
金沢人か？

このタイミングで中国のしかも餃子ネタで攻めるとは

,.:.::.:.:.::::...　'、:::::::::::::/　　　　　　　　　　　ｌ:::l:::::::ｌ
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:　'>::::::::::/　 　 　 　 　　　 ,-、 ｌ:::::l::: ｌ
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.　'>::::::::lﾞ　　.,／　　　　　,r--; i:::::l:::::|　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　／￣＼
　::.:.:.:.:.:.:　,;` :::::::!_;;彡‐-、　 　　 !　ひji i|::::::l::::!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　 　|
、,　　　 v`:::::::::::l. ,ｲ　 び,　　 　　　　`　.iｌ::l::l::!　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　＼＿／
::::i`'`'``´:::::::::::::::ｌ　 '　　　　　 　　ヽ　:;;;;;;il:l:::l/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
::::::i:::::＼.:::::::::::::::::| 　.:;;;;;;;;;;;;; 　　　ノ´　 /|!:/ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿|＿＿＿＿
:::::::ヽ::::::ヽ::＼:::＼ゝ　　 　　 ＜⌒,r'　./l:/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　::. ＿　　.:::::::::::::　 ＿::::ヽ_
:::::::::::::＼:::＼:::＼:::i　　　　　 　｀ ┘ / ′　　　　＜はい、あーん　　　　　　 .／　／　°ヽ_ヽｖ /:／　°ヽ::::::ヽ
:::::::::::::::::::＼:ヽ::::::ヽ|　　 　　　r‐‐‐ ´　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_,,.　　/　／.（￣（￣＿＿丶 ..（￣（＼　 ::::|
::::::::::::::/:::::::::｀ ﾞｯ､;;;＼ 　___＿l,、　　　　　　　　　　 ／￣:三}━━━／,,r"i .|　.:::::::: ）　 ）/ / ｔｰｰｰ|ヽ） 　）　.::::: ::|
:::::::::::/:::::::::::::::ﾞ'y,　゛'''＜ﾆー ,,ｲ,>　　　　　　　　　 /　　 ,.＝j━━━━ .," . |　.::::...（　 （..|｜.　　　 |　（　 （　　　 ::|
::::::::/:::::::::::::,／　 ｀ﾞﾞ'''ｰt一'''.ｲ＼!　　　　　　　　.／ 　 _,ﾉ　　　　　/#; / .,' . |　:::.　 ）　 ）| |⊂ニヽ .| !　） 　）　 　::::|　
:::::/:::::::::::,;'''　　　　　　 .ヽ　　.ﾞ 丶＼　　　　　／ 　　/　　　　　　 |〃/ .,"　 |　:　 （　 （ | |　 |:::T::::.|　（　 （　　 　::|
::/:::::::::::/ 　　　　　　　　　ｌ　 　 i ii.iﾞj、　　 ／　　　 / 　　　　　　~ヽゝ'　　　＼:　 ）　　）ﾄ--^^^^^┤　）　 ）　 　丿

さっき山ほど肉じゃが作ってしまった
このスレもっと早く見てたら餃子作ったのにな

ところで水餃子も自作できる？
焼きより水餃子の方が好きなんだけど

さっきって、こんな時間にメシ作ってるのか

餃子って日本では焼きが主流だけど本場では･･って話をよく聞くけど焼き餃子が最強なのは当たり前じゃないのか

>>98
ホワイト餃子
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E9%A4%83%E5%AD%90
ttp://www.white-gyouza.co.jp/branch/index.html


金沢が本家じゃないよ。

明日の晩飯用にな
晩煮物は一旦冷ました方が染みるからめんどくさかったけどさっき作った

この２週間で５回ぐらい作って食った

亀戸餃子を食べたい
１０年以上食べてないな
近所に住んでた時はよく食べたけど引っ越してからは１回も食べてない
今年こそは暇な時に亀戸に行ってみたい

水餃子は皮を食べるもの。パスタ感覚。
焼き餃子は具を食べるもの。そう理解してる。

水餃子の方が好きだな。

ぎょうざのまんしゅうが最強だな

ホットプレートで焼くと失敗なくパリパリに仕上がる。

外でうまい餃子を食べたことがないわ。肉の味しないし。

中華料理は美味い

うまいんだが食べる時間に対して作る時間が長すぎる

シーチキン缶を開けてマヨネーズぶっかけてご飯と共に食べてるんだが
妙にネバネバしてるんだけど何だろうこれ

水餃子と雲呑って何が違うんだ

>>98
ちきしょう！
貴様のせいで、ホワイト餃子食いたくなったじゃねーか！
通販で買いてーよ！！！

肉じゃがとかシーチキン飯とか、何か腹減って来たな畜生ｗ

>>116
自分でレスしといてナンだが
俺も腹へってきて肉じゃが味見しちまった畜生
うまかった

＞「中国製冷凍ギョーザの事件があったので、作り方を覚えたいと思って参加した。孫に食べさせたい」と話していた。

別の意味にも捉えられて何か怖いんですが・・・

>>114
雲呑の皮って薄いよね。

>>1
まあね

自分で作るさ

>>114
皮の形じゃなかった？

餃子　丸
雲呑　三角
焼売　四角

だった気がする

餃子のニュースばっかり聞いてたら餃子が食いたくなった
多分この事件のおかげで餃子屋さんは儲かってると思う

　　　　　　　　,. - ──　- ､
　　　　r'つ)∠───　　　　ヽ
　　　〆⌒　￣￣￣　＼　　　　＼
　,.イ　　 　　　,ｲ　　　　＼　　　　＼
ヾイ 　　　/｛　{　ヽ、ト、　 ＼　　　　l
　｛　　.ト｛＼ヽ',　　メ __＼　　　　　　l
　 ゝ 　|"ひ) 　＼ 　ｲびゞ ＼ ヽ- 、 l
　　ﾉ 　ﾄ、"´,.　　　　 ー　ノ　／//　|
　/.　　{///　ゝ　///　／　　ﾚ//　　|
｛　　　ヽ 　ヽ⌒＞ 　/　　　　ﾚ´ 　　|　　　　どうせアンタ達、今日チョコもらえなかったんでしょ？
　Ｖ{　　　＼ └ ´　 / ,.イ／/　　　　|　　　　アタシが作った余りあげるアルよ。別にアンタ達の為じゃないから勘違いしないでよね
　　 V｛　　　＞ー┬|/ 　! ,.l　∧ 　ﾉ
　　 　ﾘヽイ＞ﾍ:｢｛ﾉﾍ_>￣ﾞヽ　 ￣
　　 ／　> 　　ヽ▼●▼<＼　ｰ ｰ､.
　 / ヽ､　　　＼ i　|｡|　|/　 ヽ　(ニ､｀ヽ.
　.l　　　ヽ 　　　 l　|｡|　| ｒ-､y　｀ﾆ　 ﾉ ＼
　l　　　　 |　　 　|ー─ | ￣ l 　　｀~ヽ＿ノ
　　　　　　　＿＿_＿...................＿＿＿＿　　　＿＿_＿...................＿＿＿＿
　　 -ー" _,,.. 　 _,,._　　,,.._　　,,.._　　_,,..-ー" _,,.. 　 _,,._　　,,.._　　,,.._　　_,,.. ﾞ ヽ
　　／　　 ／,,r"i／ ,r"i／,,r"i／,,r"i ／　　 ／,,r"i／ ,r"i／,,r"i／,,r"i／,,r"i
/　./　 /#; ＿＿_＿...................＿＿＿＿ ＿＿_＿...................＿＿＿＿/#; / .,"
　l 　-ー" _,,.. 　 _,,._　　,,.._　　,,.._-ー" _,,.. 　 _,,._　　,,.._　　,,.._　　_,,.. ﾞ ヽ　 .,'　
　ﾍ／　　 ／,,r"i／ ,r"i／,,r"i／／　　 ／,,r"i／ ,r"i／,,r"i／,,r"i／,,r"i
/　./　 /#; / /#.; / /#; / ,/#/　./　 /#; / /#.; / /#; / ,/#; / ,/#; / .,"
　l 　i.　/#; / ,/#; ./ /#; / ,/#;l 　i.　/#; / ,/#; ./ /#; / ,/#; / ,/#; / .,'　
　ﾍ.　　|〃/ ,|〃/　,|〃/ .,|〃 ﾍ.　　|〃/ ,|〃/　,|〃/ .,|〃/ , |〃/ .,"..;
　　　ヽヽ 　 ヽゝ' `ヽゝ~ ヽゝ' ~ヽ ヽヽ 　 ヽゝ' `ヽゝ~ ヽゝ' ~ヽゝ'　~ヽゝ'
　　ﾞ ー-- ､､... _　＿＿＿＿ ,,,,, ﾞ ー-- ､､... _　＿＿＿＿ ,,,,, .... --―"

焼き餃子のうまさがわからん
中華料理屋でセットにつく餃子は排除すべき

揚げ餃子の話題が全くないとか、お前ら寝ぼけてんの？

×餃子嫌い
○シナ嫌い

中華料理は上手い
これは認めざるを得ない事実

家は生協で毎週宅配頼んでるけど去年11月に毒餃子買ってたって通達が来た
それでも先週水餃子頼んだ
今餃子食わない奴は馬鹿

冷凍よりも生ギョウザが好きだ。
火が通った後の、皮の食感が違う。

　　 　 : ｒｲﾏ^乃､ :
　　 .:　〈::;＿,,,.ィく　:
　　　 .:/ , -　 _ン ｀)
　ｨｵ二ノ}`　 幺ｨi'´:
　´　 . : .l　..::... ..:l :
　　:　／ﾞ,,､_　　..:! :
　　 : ! ､／ ｀ヽ､_,ﾞ､ :
　　　 ﾝ_,i　　　 ｀ﾒ_） :

ギョウザって肉とニラを混ぜて皮に包んで焼くだけだろ