阪神百貨店も太鼓判 高校生が開発「アレルギーでもＯＫ」の卵
1 ： 一反木綿(アラバマ州)：
兵庫県立播磨農業高校（加西市）の生徒らが開発した鶏卵が「卵アレルギーの人でも食べられる」と人気を集めている。
その名も「ハリマ夢たまご」。エサを工夫し、アレルギー症状を緩和させる成分を多く含ませた。
口コミで評判が広がり、昨年末から阪神百貨店（大阪市北区）でも発売された。
開発したのは、同校畜産科３年の卵生産研究班の生徒ら。「卵アレルギーの人でも食べられる卵を」と研究に着手。
納豆やおからなど「健康によい」とされるさまざまな食材をエサに混ぜ、ニワトリに卵を産ませる実験をした。
その結果、シソや魚粉を混ぜたエサを食べたニワトリに、アレルギー抑制効果があるとされる不飽和脂肪酸
「α−リノレン酸」の含有量が通常の約５倍の卵を産ませることに成功した。
この卵に、生活習慣病予防の効果が注目されるドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）やエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）も豊富に含まれていることも判明。
ニワトリがストレスを感じないよう平飼いを導入。血液検査も行うなど“健康診断”体制を強化し、
ニワトリの病気の感染を防止するなど「食の安全」にも細心の注意を払い、商品化に成功した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080112-00000926-san-bus_all
▲▽▲▽▲スレ立て依頼所▲▽▲▽▲
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1199926900/324
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2 ： ウルトラマン(東京都)：2008/01/12(土) 23:58:05.44 ID:VRG/ASkw0
単価高くて無理
3 ： きしめん職人(アラバマ州)：2008/01/12(土) 23:58:06.91 ID:ER9capFh0
それでもアレルギったらたっぷりと賠償をいただける訳ですね
兵庫らしいな
5 ： わさび栽培(大阪府)：2008/01/13(日) 00:01:17.98 ID:pmjyhQ3o0
今日初めて阪神百貨店に入った
甘え
7 ： 共産党工作員(兵庫県)：2008/01/13(日) 00:08:31.49 ID:4R4nB2ZA0
いくらOKだって言われても実際重度のアレルギー持ちの奴は食わないだろｗ
アレルギーになると肌が荒れるぎー
9 ： ミンクくじら(アラバマ州)：2008/01/13(日) 00:10:47.46 ID:2wgzQZvl0
パッチテストしないと食えるかどうかもわからんのだろう
10 ： 麻薬検査官(千葉県)：2008/01/13(日) 00:12:31.40 ID:EPuTZxtG0
鳥って好き嫌いないの？
11 ： 僧侶(catv?)：2008/01/13(日) 00:21:57.22 ID:ujpOkm7B0
こういうのって指導してる先生が賢いだけだろ
12 ： ビデ倫(アラバマ州)：