【芋煮】「郷土料理百選」決定。おまえらの田舎の土臭い料理が選ばれる【へしこ】

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1 ： 建設会社経営(広島県)：

全国各地に伝わる郷土料理をもっと知ってもらおうと、農水省主催の「郷土料理百選選定委員会」
（委員長・服部幸應服部学園理事長）は１８日、山形県の「イモ煮」など９９品を
日本の代表的な農山漁村の郷土料理に選定、発表した。【略】

ジンギスカン、石狩鍋、ちゃんちゃん焼き、いちご煮、せんべい汁、わんこそば、ひっつみ、ずんだ餅、はらこ飯　
きりたんぽ鍋、稲庭うどん、イモ煮、どんがら汁、こづゆ、にしんの山椒漬け、あんこう料理、そぼろ納豆
しもつかれ、ちたけそば、おっきりこみ、生芋こんにゃく料理、冷汁うどん、いが饅頭、太巻き寿司、イワシのごま漬け
深川丼、くさや、へらへら団子、かんこ焼き、のっぺい汁、笹寿司、鱒寿司、ぶり大根、カブラ寿司、治部（じぶ）煮　
越前おろしそば、さばのへしこ、ほうとう、吉田うどん、信州そば、おやき、栗きんとん、ほう葉みそ　
桜えびのかき揚げ、うなぎの蒲焼き、ひつまぶし、味噌煮込みうどん
、伊勢うどん、手こね寿司、ふな寿司
鴨鍋京漬物、賀茂なすの田楽、箱寿司、白みそ雑煮、ボタン鍋、いかなごのくぎ煮、柿の葉寿司、三輪そうめん
鯨の竜田揚げ、めはりずし、かに汁、あごのやき、出雲そば、しじみ汁、岡山ばらずし、ままかり寿司
カキの土手鍋、あなご飯、ふく料理、岩国ずし、そば米雑炊、ぼうぜの姿寿司、讃岐うどん、あんもち雑煮
宇和島鯛めし、じゃこ天、カツオのたたき、皿鉢（さわち）料理、水炊き、がめ煮
呼子イカの活きづくり、須古寿し、卓袱（しっぽく）料理、具雑煮、馬刺し、いきなりだご、からしれんこん
ブリのあつめし、ごまだしうどん、手延べだんご汁、地鶏の炭火焼き、冷や汁
鶏飯（けいはん）、きびなご料理、つけあげ、沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー、いかすみ汁
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2007121800806

■■- スレ立て依頼所 -■■
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1197812076/230
2 ： 共産党工作員(大阪府)：2007/12/18(火) 20:40:21.14 ID:ARJaS+HA0

　
　 ￣￣| 　 ∧＿∧
　 ￣￣|　 （　´∀｀）
　 ￣￣| ⊂ 　 　 ﾉつ
　 ￣￣|　 人　 Ｙ
　 ￣￣|　し（＿）
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　 ￣￣|
ホップアップで見ると階段ができちゃう不思議 >>2
3 ： クリエイター(dion軍)：2007/12/18(火) 20:40:22.91 ID:El1ZXASP0
2なら死ぬ今すぐ
4 ： DQN(埼玉県)：2007/12/18(火) 20:40:34.46 ID:mJK7jfzE0
最近こういうの多いな
5 ： ツアーコンダクター(大阪府)：2007/12/18(火) 20:40:44.91 ID:VJaZxARt0
こりゃ給食甲子園並に八百長試合だな
6 ： ブリーター(東日本)：2007/12/18(火) 20:41:03.75 ID:W+nFGX/E0
＞埼玉県　冷汁うどん、いが饅頭
地元民も知らない物体を郷土料理認定するの止めてください＞＜
7 ： ミトコンドリア(神奈川県)：2007/12/18(火) 20:41:25.34 ID:UB3jeom80 BE:943639597-2BP(6864)
>>1
何と美味そうなラインナップ
カツオのたたき食べたくなってきた
8 ：( ● ´ ー ｀ ● ) はスバラシイ：2007/12/18(火) 20:41:29.47 ID:0dLF+l7x0
ふぐすまは？ふぐすまの郷土料理は？？
9 ： ネットカフェ難民(東京都)：2007/12/18(火) 20:41:31.99 ID:Al6zGTM80
名物に旨いもの無し
10 ： 専守防衛さん(福岡県)：2007/12/18(火) 20:41:46.26 ID:8EJlGLhH0
宮崎は冷汁よりチキン南蛮とサラダ巻だろ上皇
11 ： ホタテ養殖(宮城県)：2007/12/18(火) 20:42:25.32 ID:y77uU2Ui0
はらこ飯のウマさはガチ
12 ： 建設会社経営(広島県)：2007/12/18(火) 20:42:24.86 ID:0KoT+RY70 BE:1010215875-PLT(13072)
高知は予想通り…他になかったのかな
13 ： プロ固定(宮崎県)：2007/12/18(火) 20:42:26.14 ID:AdonrolR0
宮崎に郷土料理なんてあるはずがない。ウチワサボテンくらいしか農作物がない癖に・・・
14 ： 舞妓(奈良県)：2007/12/18(火) 20:42:28.53 ID:rxd6PptX0
へしこしか挙げられない福井って・・・。
臭すぎるんだよ
15 ： 留学生(アラバマ州)：2007/12/18(火) 20:42:31.58 ID:pQMvxyiv0
サッポロクラシックとジンギスカン、万歳！
16 ： のびた(大阪府)：2007/12/18(火) 20:42:32.57 ID:P1ja+2Yv0
ほう葉みそはガチ
17 ： 付き人(東京都)：2007/12/18(火) 20:42:33.21 ID:hHkoZXOf0
吉田うどんはｶﾞﾁ
18 ： 渡来人(沖縄県)：2007/12/18(火) 20:43:06.86 ID:ntKkrIhG0
>呼子イカの活きづくり

なんか違うだろ
19 ： プロガー(西日本)：2007/12/18(火) 20:43:11.80 ID:VGRqpoY+0
へしこ祭りからもう一年か…
もちろんおまえらのことだから、自分自身はなにか進歩したよな？
20 ： 巡査(福岡県)：2007/12/18(火) 20:43:19.60 ID:mGAmB9rZ0
佐賀はムツゴロウの佃煮だろ
21 ： 女性の全代表(東京都)：2007/12/18(火) 20:43:23.66 ID:qvVNIp5C0
あれ、ニュー即芋煮会は今度の日曜と月曜どっちだっけ？
22 ： しつこい荒らし(福島県)：2007/12/18(火) 20:43:32.29 ID:W2in03y90
こづゆって郷土料理だったのか
23 ： ブロガー(神奈川県)：2007/12/18(火) 20:43:39.06 ID:uSjLJ5I40
> 神奈川県　へらへら団子、かんこ焼き

なんじゃこりゃああああああシウマイだろ条項
24 ： ツアーコンダクター(山陰地方)：2007/12/18(火) 20:43:47.85 ID:001LolLG0
上田のそばはうまいぞー
25 ： DQN(埼玉県)：2007/12/18(火) 20:44:31.78 ID:mJK7jfzE0
讃岐うどんってもう香川県より全国区じゃないか？
香川県が四国のどこにあるか知らなくても、讃岐うどんは知ってる
下手すりゃ香川県を知らなくても讃岐うどんは知ってる
26 ： ブロガー(神奈川県)：2007/12/18(火) 20:44:45.76 ID:uSjLJ5I40
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%81%B8%E3%82%89%E3%81%B8%E3%82%89%E5%9B%A3%E5%AD%90&lr=
全然ヒットしないし
捏造名物？
27 ： プロガー(西日本)：2007/12/18(火) 20:44:59.38 ID:VGRqpoY+0
>>8
こぉずゆとにしぃんだよ
28 ： おたく(樺太)：2007/12/18(火) 20:45:06.89 ID:J9Fl5kYnO BE:738368055-2BP(4539)
奈良はまずそう。
29 ： キャプテン(山形県)：2007/12/18(火) 20:45:17.29 ID:usL3STAi0
>>25
そんなだからおまえはDQNなんだよ
30 ： F-15K(京都府)：2007/12/18(火) 20:45:26.51 ID:aM/+WNfl0
白い恋人、比内地鶏、赤福餅、船場吉兆の黒豆プリン
31 ： 役場勤務(長屋)：2007/12/18(火) 20:46:05.18 ID:bkaTnqVM0
エローソン
32 ： 幹事長(アラバマ州)：2007/12/18(火) 20:46:05.05 ID:oAFqza1O0 BE:372825353-PLT(50100)
これだけあると、わけわからん創作料理や、某うるさい隣国が起源主張しそうな料理が混
じっているかと思ったが、案外まともだな（笑
33 ： 一反木綿(コネチカット州)：2007/12/18(火) 20:48:49.64 ID:r0UIVhkhO
牡蠣も穴子も大嫌いだけど広島県民だったよ
今は東京都民を気取ってるけどなｗ
34 ： くれくれ厨(長野県)：2007/12/18(火) 20:49:15.18 ID:jzEA3F/D0
>>1

五平餅が見当たらねーぞ、ボケ！
35 ： プロガー(西日本)：2007/12/18(火) 20:49:22.81 ID:VGRqpoY+0
九州、沖縄は見た目が酷いなw

ttp://yuki-ssg.up.seesaa.net/image/aa20135.jpg
ttp://www.kankai.net/kadohyou/menu/ikasasi.jpg
ttp://www.pref.saga.lg.jp/at-contents/kenseijoho/koho/mailmaga/num/images/060308/s-sukosushi.jpg
ttp://image.kansai.com/kdc/34693/G8rA3V_5.jpg
36 ： 噺家(アラバマ州)：2007/12/18(火) 20:50:09.36 ID:VTJDfD6Z0
>>35
グロ
37 ： Webデザイナー(大阪府)：2007/12/18(火) 20:52:04.53 ID:9E3OGyJH0
おいオタッキー
38 ： 手話通訳士(香川県)：2007/12/18(火) 20:53:19.96 ID:rWTfkNLR0
白みそあんもち雑煮うめぇｗ
白みそあんもち雑煮の前に讃岐饂飩はひれ伏すが良い
39 ： 空気(大阪府)：2007/12/18(火) 20:53:53.34 ID:/ayc+0tY0
ねったぼと灰汁巻きがない
40 ： 与党系(三重県)：2007/12/18(火) 20:56:28.41 ID:5V3Nc4oX0
そんな馬鹿な・・・
我が三重県が誇る最下層のうどんがランクインするなんて・・・
41 ： おくさま(福島県)：2007/12/18(火) 20:58:00.39 ID:3wmY4pkK0
＞こづゆ、にしんの山椒漬け

聞いた事もないぞ。いかにんじんにしろ。
松前漬け？何ですかそれは？
42 ： 漢(東京都)：2007/12/18(火) 20:58:34.13 ID:5hdcLVOw0
ふな寿司はゲロ
43 ： 一反木綿(福島県)：2007/12/18(火) 21:00:48.87 ID:iHw97h6z0
>>41
その結果を見ると、福島は３分割した方がいいね
会津のものばっかで、まるで馴染みの無い食い物
44 ： 張出横綱(コネチカット州)：2007/12/18(火) 21:01:53.55 ID:XAX5gsfiO
さんが焼きが入ってない(´･ω･`)
45 ： 造園業(樺太)：2007/12/18(火) 21:04:50.12 ID:JnA+FD24O
崎陽軒のしうまいぐらいしか思い浮かばないんだが
46 ： プロガー(西日本)：2007/12/18(火) 21:17:14.58 ID:VGRqpoY+0
>>45
しうまいは中華だろ
47 ： 社会保険庁職員(東京都)：2007/12/18(火) 21:41:32.70 ID:hyqQhqqP0
佐世保バーガーに１票 つ□
48 ： 停学中(東京都)：2007/12/18(火) 21:43:16.30 ID:tFtfwShr0
ぶり大根て何だよ、郷土料理なん？
49 ： プロガー(不明なsoftbank)：2007/12/18(火) 21:43:39.01 ID:jQvAq+CR0
今月24日だよな？ニュー速いも煮会は。荒川土手だっけ？
50 ： 外資系会社勤務(コネチカット州)：2007/12/18(火) 21:47:02.00 ID:4ijdjfguO
ひっつみってすいとんだよね
岩手ってそばだとかすいとんだとか、米が獲れない貧しい土地って感じだよね
51 ： 団体役員(岩手県)：2007/12/18(火) 21:49:30.38 ID:Uw4RhHHN0
岩手って冷麺とかじゃね？
52 ： ぁゃιぃ医者(東京都)：2007/12/18(火) 21:50:00.32 ID:uemMbzaa0
山梨県の２品がどっちもうどんな件
53 ： ドラッグ売人(コネチカット州)：2007/12/18(火) 21:51:15.72 ID:GelNfuPOO
なんで東京の郷土料理 二郎 と神奈川の郷土料理 家系ラーメン が入ってないの？
54 ： 巡査長(長屋)：2007/12/18(火) 21:53:02.35 ID:inS9z8cU0
神奈川県　へらへら団子、かんこ焼き

別にないなら無理に探さなくてもｗ
55 ： ぁゃιぃ医者(東京都)：2007/12/18(火) 21:54:21.43 ID:uemMbzaa0
長野県はハチの子とザザ虫じゃなきゃ駄目だろ
信州蕎麦とおやきじゃ普通すぎる
56 ： ボーカル(宮城県)：2007/12/18(火) 21:55:10.05 ID:OOPGOCfG0
舐めてんの
57 ： 桃太郎(長屋)：2007/12/18(火) 21:56:12.15 ID:6n+vwK6r0
千葉県　　太巻き寿司、イワシのごま漬け

イ、イワシのごま漬けって郷土料理だったのか・・・。
どうりで他ではあまり見ないかなぁと思ってたが・・・。
58 ： ドラッグ売人(コネチカット州)：2007/12/18(火) 21:57:19.28 ID:cmA4mLlvO
カツオのたたきとかいかん？
ざまおいしいがっちゃ！
59 ： 桃太郎(長屋)：2007/12/18(火) 22:00:07.92 ID:6n+vwK6r0
愛知県　　ひつまぶし、味噌煮込みうどん

ν速ではゲテモノ好きと言われてるがなにげに愛知のラインナップが食欲そそる。
60 ： わけ(千葉県)：2007/12/18(火) 22:01:40.17 ID:N8qDUdwr0
>>42
いや「しもつかれ」だろ。
ゲロというかグロ部門は、「しもつかれ」と「鮒ずし」が頭ひとつ抜けている
のは確実。
61 ： 手話通訳士(香川県)：2007/12/18(火) 22:03:33.52 ID:rWTfkNLR0
よく見たらうどん７つもあってワロタ

稲庭うどん、冷汁うどん、吉田うどん、味噌煮込みうどん、伊勢うどん、讃岐うどん、ごまだしうどん
62 ： プロガー(西日本)：2007/12/18(火) 22:05:36.79 ID:VGRqpoY+0
>>61
そばも7つだな

わんこそば、ちたけそば、越前おろしそば、信州そば、出雲そば、そば米雑炊、沖縄そば
63 ： 巡査長(長屋)：2007/12/18(火) 22:06:27.00 ID:inS9z8cU0
麺類と鍋物が多い
64 ： 一反木綿(福島県)：2007/12/18(火) 22:06:36.95 ID:iHw97h6z0
>>57
鯵のなめろうとかさんが焼きの方が千葉っぽいかも
65 ： わけ(千葉県)：2007/12/18(火) 22:06:50.25 ID:N8qDUdwr0
>>61-62
「おっきりこみ」と「ほうとう」はどのジャンルへ・・・(´・ω・`)
66 ： 留学生(樺太)：2007/12/18(火) 22:06:57.96 ID:MOvfMhyhO BE:1081174897-2BP(4800)
>>59
ひつまぶしは好きなように食べるのが一番
他県から来た人に限って3杯目は茶漬けとか言い出す

味噌煮込みで美味しいのは正直卵くらい
67 ： プロガー(西日本)：2007/12/18(火) 22:09:05.56 ID:VGRqpoY+0
>>65
ttp://www.rakuten.co.jp/dh-apex/img1056527786.jpeg
ttp://blog.kenichiro.jp/images/DSC00817.JPG

これはすいとんかきしめんのジャンルだな
68 ： 建設会社経営(京都府)：2007/12/18(火) 22:14:05.25 ID:ZoBUSaIM0
>>60
作り方も考慮するとふな寿司の方がゲロ。
米と塩漬けしたフナを入れた樽を夏の間放置して食う食い物だぞ。
69 ： ぁゃιぃ医者(東京都)：2007/12/18(火) 22:14:13.94 ID:uemMbzaa0
>>61
おっきりこみとほうとうの立場は
70 ： わけ(千葉県)：2007/12/18(火) 22:30:45.62 ID:N8qDUdwr0
>>68
ゲロ部門では「しもつかれ」だろｗ
http://prw.kyodonews.jp/prwfile/release/M000425/200612288308/press/img4.jpg

「鮒ずし」はグロ部門だ。
http://www.biwa.ne.jp/~kazuhiko/funazusi.jpg

71 ： 野球選手(大阪府)：2007/12/18(火) 22:31:49.93 ID:BlTmps1Q0
１月、おせちとジンギスカン
２月、氷上ジンギスカン
３月、謝恩会でジンギスカン
４月、入学祝いはジンギスカン
５月、花見でジンギスカン
６月、披露宴はジンギスカン
７月、キャンプでジンギスカン
８月、花火はジンギスカン
９月、遠足でジンギスカン
１０月　運動会はジンギスカン
１１月　鍋はやっぱりジンギスカン
１２月　パーティー、ケーキとジンギスカン

ああ、ジンギスカン、ジンギスカンよ〜♪
72 ： 知事候補(長屋)：2007/12/18(火) 23:22:02.08 ID:KOdU/Gfq0
群馬に帰りたいよおぉーーーーーー
水がおいしい！料理うまい！安い！
73 ： お宮(大阪府)：2007/12/18(火) 23:23:41.34 ID:ULJ1W9Bv0
青森帰りたい
74 ：番組の途中ですが名無しです：2007/12/18(火) 23:23:49.24 ID:vIc+jxBI0 BE:1196945699-DIA(127122)
相模川で芋煮会やります
75 ： 就職氷河期世代(東京都)：2007/12/18(火) 23:30:08.19 ID:YqpVew1V0
随分前の話じゃないか？
76 ： すずめ(樺太)：2007/12/18(火) 23:33:49.86 ID:Sm8PhsQqO
いきなりだんごってアレ有名なのかね？
俺最近まであれの名称がいきなりだんごだって知らなかったけど
77 ： ご意見番(栃木県)：2007/12/18(火) 23:38:27.30 ID:52utfDJx0
ちたけそば、は納得いかん、ちたけはウドンであるべきだ、
しもつかれは慣れるとこれほど美味いものもないんだけどな・・・・
78 ： (東京都)：2007/12/18(火) 23:38:32.03 ID:CoEUhEOI0
武蔵野うどんがねえなあ
79 ： 狩人(東京都)：2007/12/18(火) 23:39:44.42 ID:dbIwdkDS0
＞へらへら団子
80 ： 運び屋(長崎県)：2007/12/18(火) 23:39:57.89 ID:XOuO4E950
>>35
http://www.kankai.net/kadohyou/menu/ikasasi.jpg
これは外人がみたら卒倒するんじゃねーかなーｗ
81 ： (東京都)：2007/12/18(火) 23:44:03.77 ID:CoEUhEOI0
いかさしすごいな
82 ： 海賊(千葉県)：2007/12/18(火) 23:44:30.91 ID:BdRIovzf0
北陸のはちゃんと美味しいやつが選ばれてるな。
83 ： 一反木綿(福島県)：2007/12/18(火) 23:45:53.91 ID:iHw97h6z0
しもつかれって、画像みても普通にうまそうなんだけど、
wikiの説明で、鮭の頭　切り屑　残り物　飢饉　飢饉　大豆（節分に撒いた残り　余り物etc,,,
食い物にしてはﾈｶﾞﾃｨﾌﾞな単語ばっかりだなｗ
１度食ってみたい
84 ： 右大臣(樺太)：2007/12/18(火) 23:48:24.63 ID:M642t7oAO
>>76
ケロロ軍曹に出てくるだろ
85 ： ぁゃιぃ医者(東京都)：2007/12/18(火) 23:48:40.99 ID:uemMbzaa0
北海道の人にすらザンパン呼ばわりされるしもつかれ
86 ： また大阪か(三重県)：2007/12/18(火) 23:49:36.05 ID:rvoDf/D10
>>40
伊勢うどんの美味さが分からないとかてめぇ味噌県の回しもんだろ
87 ： (東京都)：2007/12/18(火) 23:50:12.00 ID:CoEUhEOI0
へらへら団子が無名すぎるんだが
88 ： 共産党工作員(東京都)：2007/12/18(火) 23:50:31.64 ID:Kh7KE0cW0
長野は昆虫じゃないのか
89 ： コンビニ(東京都)：2007/12/19(水) 00:19:16.18 ID:K94lu/ct0
群馬は釜飯を入れてくれ
生芋こんにゃく料理ってなんだ？刺身こんにゃくとかみそおでんとか
具体的な料理名じゃ駄目なのか
90 ： 専守防衛さん(新潟県)：2007/12/19(水) 00:23:37.96 ID:uaB44tdO0
笹寿司とか、将太の寿司を読んだ人にはマイナスイメージしかないよね。
91 ： 訪問販売(dion軍)：2007/12/19(水) 00:30:22.69 ID:XMCSRUHT0
またふぐすまに行って
イカ人参と紅葉漬けで　旨い日本酒飲みたい
92 ： おたく(アラバマ州)：2007/12/19(水) 00:37:33.56 ID:u6T9pG0L0
テス
93 ： 接客業(アラバマ州)：2007/12/19(水) 00:44:48.81 ID:nR+WUP+/0
>>29
そんなだからお前トモダチいないんだよ・・
94 ： 前社長(東京都)：2007/12/19(水) 00:47:39.59 ID:3ihvm6850
>>89
群馬はゴロピカリとツルピカリと伊勢崎のもんじ焼と大甘堂の焼まんじゅう（餡無し）と登利平でいい。
95 ： 前社長(東京都)：2007/12/19(水) 00:49:56.25 ID:3ihvm6850
芋串もプラスしていいな。
96 ： コンビニ(東京都)：2007/12/19(水) 00:54:06.65 ID:K94lu/ct0
>>94
　　　　　　　　　　　　　　 ＿＿
　　　　　　　　　　　 　 ／ _＿_ヽ
　　　　　　　　　　　 　ﾚ〆ノﾉハ)　　　∬
　　　　　　　　　　　　 川 ｀ ｰ´川　　,;'"ﾞ;,　ゴロピカリ食え
　　　　　　　　　 Ｑ_ 　ﾉ/{l ｙ'/}ヽ、 ./てフ
　　　　　 ,＿＿＿("ｧx'´(｀ー'´,､　y'^'ﾌ´
　　　､,.ﾍ|:======:|'ヾ､_ﾉ>　　　ヽ_,,ノ´
─.､／／|======|─‐./´　　　人）──
　 <,／　 |_r---t_,|　　（＿､＿/_ン〉
97 ： 年金未納者(東京都)：2007/12/19(水) 03:18:43.31 ID:8GvE4wkL0
シモ突かれ
98 ： 大学中退(アラバマ州)：2007/12/19(水) 03:19:53.87 ID:Deq+trR40
あんもち雑煮は変態
99 ： ブロガー(大阪府)：2007/12/19(水) 03:21:20.92 ID:frh5DBKA0
冷汁はともかく地鶏はないだろ・・・店はそこらじゅうにあるけど
100 ： 会社員(大阪府)：2007/12/19(水) 03:22:04.53 ID:UOGo7fL90
郷土料理などありません。
他地方の寄せ集めでやらせてもらってます
101 ： カメコ(岡山県)：2007/12/19(水) 03:24:43.94 ID:e4GIdlTx0
いかなごのくぎ煮は正にご飯泥棒。
102 ： 元原発勤務(西日本)：2007/12/19(水) 06:51:09.65 ID:HVhBFrLD0
>>101
御飯泥棒はままかりだろ
103 ： 留学生(宮城県)：2007/12/19(水) 07:10:27.25 ID:utR19amT0
福島はいかにんじんとみそかんぷらだろ常考
104 ： 造園業(樺太)：2007/12/19(水) 07:14:12.72 ID:xdYspRukO
愛媛のじゃこ天はｳﾏｰ

あげたて焙りたてがいいよ！
105 ： プロスキーヤー(鹿児島県)：2007/12/19(水) 07:15:49.01 ID:syngqeQF0
呼子のイカは切っただけじゃねえか
せめてフライだせよそっちもうまいんだから
106 ： 美容師(東京都)：2007/12/19(水) 07:16:34.72 ID:yxL9RHLh0
太巻き寿司、笹寿司、鱒寿司、カブラ寿司、手こね寿司、ふな寿司、箱寿司、柿の葉寿司、めはりずし、
岡山ばらずし、ままかり寿司、岩国ずし、ぼうぜの姿寿司、須古寿し、
107 ： 美容師(東京都)：2007/12/19(水) 07:42:06.84 ID:yxL9RHLh0
各都道府県、１０〜２０個ずつのノミネート料理はこちらから。http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/01j_map.html
108 ： 留学生(樺太)：2007/12/19(水) 08:09:04.61 ID:6LJd4NFYO
>>105
刺身食ったあと
ゲソを天ぷらにしてもらうのが普通だよ
109 ： ぬこ(新潟県)：2007/12/19(水) 08:12:19.24 ID:Q9eyAt4G0
ちゃんちゃん焼き食ってみたい。
110 ： 牛(大阪府)：2007/12/19(水) 08:19:46.56 ID:0tJiSqKZ0
大阪には郷土料理はなかったろう論
111 ： 花見客(dion軍)：2007/12/19(水) 08:35:10.79 ID:pjGXssG80
>>107
地図みると、改めて北海道はデカイな。九州が思ったより小さい。
112 ： 新聞配達(樺太)：2007/12/19(水) 10:37:43.28 ID:/XeAHvBpO
鴨南食いたい
113 ： 北町奉行(埼玉県)：2007/12/19(水) 10:56:22.58 ID:8Nuy1h6z0
田舎：鶏飯、きびなご料理、つけあげ
現住所：冷汁うどん、いが饅頭

現住所の方知らんがなっつーか
> 群馬県　　おっきりこみ
これうちの県西部にもあるんですがｗ
114 ： 大統領(福井県)：2007/12/19(水) 11:00:41.18 ID:hQYJaAP10
へしこなんざ珍味扱いだから地元ではそんなに食べない
おろしそばはガチで郷土料理
115 ： 乳母(福島県)：2007/12/19(水) 11:07:40.58 ID:JQlzlr260
こづゆ、にしんの山椒漬け　会津頑張っているな
でも、イカ人参が好き
116 ： 扇子(樺太)：2007/12/19(水) 13:04:27.20 ID:tL3GmKaLO
いづうの鯖寿司食いてえ
117 ： イタコ(ネブラスカ州)：2007/12/19(水) 13:07:40.84 ID:eYKajcERO
広島ってどこの田舎だよ
118 ： イタコ(東京都)：2007/12/19(水) 13:10:06.74 ID:sLMIJW6G0
いろんなとこ旅行してえなぁ。
ええなぁ。
119 ： 宇宙飛行士(愛知県)：2007/12/19(水) 13:18:10.34 ID:/BnIAoxv0
ひつまぶしと味噌煮込みうどんなんか選ばれてもな
120 ： ドラッグ売人(コネチカット州)：2007/12/19(水) 13:18:26.64 ID:bjvIpVGjO
>>114
おろしそば旨いなー。
あれを食べたらざるそばなんて食べられん。
121 ： 洋菓子のプロ(大阪府)：2007/12/19(水) 13:29:07.62 ID:hoRJwXk50
>>114
それはたぶんお前が年齢の若いか嶺北の人間だからさ
年寄りと嶺南の人間の方がへしこをよく食べる
122 ： 留学生(長屋)：2007/12/19(水) 13:36:10.19 ID:waDyNr7z0
>>1
静岡って何かあるのか？黒はんぺん？なんて思ったら
桜海老のかき揚げか、これはほんと美味しいよな
でもなんか郷土料理って感じがなしない不思議
123 ： 修験者(大分県)：2007/12/19(水) 13:36:39.72 ID:HR9ha+hE0
なぜとり天が入らない！？
124 ： AA職人(樺太)：2007/12/19(水) 13:38:38.70 ID:Bahyy6eTO
>>123
唐揚げのくせにでしゃばるな
ザンギもだ
125 ： 洋菓子のプロ(大阪府)：2007/12/19(水) 13:40:24.29 ID:hoRJwXk50
>>123
あー、とり天おいしいね、大分に出張したときに食ったわ
ただ鳥肉を天麩羅にしただけという印象しかないけど、
126 ： 洋菓子のプロ(大阪府)：2007/12/19(水) 13:43:47.66 ID:hoRJwXk50
そういえば、年越し蕎麦は毎年越前そばくってるわ、
まあ、福井の人間だからだけど
127 ： 与党系(アラバマ州)：2007/12/19(水) 13:44:12.62 ID:xCahl5/+0 BE:198840724-PLT(50100)
>>114,120
自宅でそばをゆでたときは大根おろしを入れるが、あれが福井の郷土料理だとは知らなか
ったなあ……。

へしこは酒飲みにはたまらん。
128 ： AA職人(樺太)：2007/12/19(水) 13:49:25.03 ID:JofEROgtO
おやきは皮が薄ければ薄いほど上手い。具はナスと甘辛い味噌がベストだな
ジューシーなナス汁がたまらん
129 ： アイドル(北海道)：2007/12/19(水) 13:52:08.84 ID:02nOxvyu0
石狩鍋とかちゃんちゃん焼とか名前は有名だが喰わないなぁ・・・
130 ： パート(福井県)：2007/12/19(水) 13:52:44.17 ID:+ZvlFBSj0
>>121
嶺北だわお茶漬け位のときしか食わん
嶺南は違う文化だもんな言葉違うしw
ってか福井県民(元含む)おおくてワロタ
131 ： マジシャン(東日本)：2007/12/19(水) 13:52:52.27 ID:mY5Q2/Dh0
鰯の胡麻漬けって郷土料理だったのか。
全国共通の食べ物だと思っていたぜ…。
132 ： おくさま(長屋)：2007/12/19(水) 13:53:43.36 ID:p26xeRxo0
エロー損は？
133 ： パート(福井県)：2007/12/19(水) 13:54:19.56 ID:+ZvlFBSj0
>>127
マジレスすると全く別物
おろしそばは讃岐のぶっ掛け見たいなやつ冷たいんだわ
134 ： 与党系(アラバマ州)：2007/12/19(水) 13:55:07.74 ID:xCahl5/+0 BE:521955173-PLT(50100)
>>130
私は江戸っ子（現在は京都在住）だが、福井の郷土料理は好き^^

小浜の焼き鯖が食べたいなあ。こっちで売っているのは焼きが甘すぎ。
135 ： 果汁(大阪府)：2007/12/19(水) 13:55:26.89 ID:w84ficaj0
郷土料理百選一覧表
http://d.hatena.ne.jp/yP0hKHY1zj/20071219/1198040096
136 ： 検非違使(京都府)：2007/12/19(水) 13:56:22.32 ID:WtG1qVRH0
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/01j_map.html
富山が109件ってｗ
東京はたった8つw
137 ： 留学生(樺太)：2007/12/19(水) 13:58:18.15 ID:hpMo8kOqO
北海道出身だけど、何も思いつかないなぁ。
ジンギスカンくらいかな…
ちゃんちゃん焼きなんて
TVで見るまで知らんかったし。
138 ： 日本語習得中(鳥取県)：2007/12/19(水) 14:01:41.76 ID:quer8rtV0
鳥取県　　かに汁、あごのやき

アゴの焼きは島根じゃないのかｗ？
139 ： マジシャン(東日本)：2007/12/19(水) 14:06:02.57 ID:mY5Q2/Dh0
>>137
千葉っ子の俺からすると、
北海道ってうまい食べ物だらけって印象がある。
140 ： 料理評論家(長崎県)：2007/12/19(水) 14:11:45.28 ID:BGYvCWXI0
宮城はいい加減牛タンなんかより
ずんだ餅とはらこ飯を特産として売り込んだ方が良い
141 ： 共産党幹部(神奈川県)：2007/12/19(水) 14:13:01.83 ID:DVIohGKq0
けんちん汁はなんで漏れた・・・
142 ： 樹海(関西地方)：2007/12/19(水) 14:15:02.51 ID:neaB0aBX0
盛岡冷麺とじゃじゃ麺がはいってない
143 ： 黒板係り(東京都)：2007/12/19(水) 14:16:46.54 ID:uL15gpYA0
>>137
北海道はあんまり調理しない料理が主だからこれといったものはないな
144 ： 氷殺ジェット(北海道)：2007/12/19(水) 14:17:12.42 ID:dxIDvdrY0
>>137
まぁ、北海道は広いから。
俺もちゃんちゃん焼きは最近まで知らなかった。
沿岸部の人が結構好きらしい。
145 ： 遣唐使(東日本)：2007/12/19(水) 14:17:46.00 ID:xxnc8UDr0
石狩鍋しょっぱ過ぎ
146 ： 検非違使(京都府)：2007/12/19(水) 14:18:38.83 ID:WtG1qVRH0
>>137
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/ryouri/01.html
イカめし、石狩鍋、ジンギスカン、松前漬け、ルイベ。このあたりは良いんだけど。

7.ウニ・イクラ丼、9.海鮮丼、18.生ウニどんぶり、27.イクラ丼
これは一項目だろ。そもそもこいつら郷土料理っていうより観光向けの軽食だし。
147 ： 黒板係り(東京都)：2007/12/19(水) 14:22:30.68 ID:uL15gpYA0
>>146
かぼちゃ汁粉は郷土料理か？
うちの伝統でもあるんだが
148 ： 新宿在住(コネチカット州)：2007/12/19(水) 14:22:37.35 ID:n6TMGgRCO
広島は牡蠣の土手鍋、あなご飯、滅多に食わねえな
お好み焼きは年中食ってるけど
149 ： 芸人(アラバマ州)：2007/12/19(水) 14:24:16.39 ID:coU+t2Ls0
大阪の郷土料理は「あぶらかす」だろｗ
150 ： イタコ(山形県)：2007/12/19(水) 14:24:44.97 ID:S2rM4Apr0
芋煮もいいげど納豆汁くいでえ
151 ： アイドル(北海道)：2007/12/19(水) 14:27:25.09 ID:02nOxvyu0
>>141
道民だが、けんちん汁は支持する
152 ： 工学部(岐阜県)：2007/12/19(水) 14:38:36.89 ID:KqDBBhN+0
イチゴとか釘とか煮るなよ
153 ： イベント企画(京都府)：2007/12/19(水) 14:42:07.50 ID:5+2IJMWH0
ジャムも食うなよ
154 ： 高校生(東京都)：2007/12/19(水) 14:45:14.47 ID:0YuKEd+s0
神奈川の2つが他のに比べて異常に無名な件
ぐぐっても3桁ヒット
155 ： プロスキーヤー(アラバマ州)：2007/12/19(水) 15:25:48.36 ID:xgQg+WJh0
うなぎの蒲焼きって郷土料理だったんだ
156 ： プロスキーヤー(アラバマ州)：2007/12/19(水) 15:28:03.84 ID:xgQg+WJh0
>>141
同意、神奈川（鎌倉）発祥だっけ？
へらへら団子やかんこ焼なんてマイナーなのよりよっぽど入れる価値があると思うんだが・・・
157 ： 留学生(東京都)：2007/12/19(水) 15:32:43.31 ID:vwUWE1aB0
>>156
>最後の１つは「ご自分で決めていただく」（服部委員長）という
から決めちゃえば？
158 ： ボーイッシュな女の子(アラバマ州)：2007/12/19(水) 15:38:07.13 ID:IUEFpJy40
(*･∀･)ﾉ 秋田のおばあちゃんが作る「しょっつる」と「かやき」も好き
159 ： パート(福井県)：2007/12/19(水) 15:38:41.45 ID:+ZvlFBSj0
>>141
多分上位にランクしても誰も得しないし金にもならないから
160 ： 名人(埼玉県)：2007/12/19(水) 15:59:15.61 ID:QhjjFO970
へしこ丁稚羊羹
161 ： 犯人(青森県)：2007/12/19(水) 16:07:01.54 ID:FggBG/dF0
いきなりだんごってケロロ軍曹の劇中内でのオリジナルだと思ってた。
162 ： 短大生(福井県)：2007/12/19(水) 17:57:57.26 ID:5/0CpVKg0
三重の赤福とﾍﾞﾋﾞｰｽﾀｰﾗｰﾒﾝがない…
163 ： 留学生(東京都)：2007/12/19(水) 18:03:18.72 ID:vwUWE1aB0
>>161
地方では「あ、テレビ奥東京はいつも通りなんだ。」 も
ケロロ軍曹の劇中内でのオリジナルだと思ってそうだな
164 ： 元原発勤務(西日本)：2007/12/19(水) 20:32:15.44 ID:HVhBFrLD0
２ちゃんではあまりみかけない県名がゴロゴロいるな。
おまえら普段どこに潜んでいるんだよ？
165 ： 検非違使(京都府)：2007/12/19(水) 23:33:59.15 ID:WtG1qVRH0
>>160
「ちりとてちん」かよ
166 ： 銭湯経営(千葉県)：2007/12/19(水) 23:35:27.25 ID:pF5B0wTc0
エローソンが入ってない

100点
167 ： 遣唐使(兵庫県)：2007/12/20(木) 01:29:02.64 ID:6d9Dhux00
静岡の桜海老の掻揚げは糞旨かった
茶も旨かった
鰻はそうでもない
168 ： 建設作業員(京都府)：2007/12/20(木) 01:38:00.54 ID:KdvqJ28Y0
野菜とかしわ煮たんとイカナゴがあれば十分だろ
169 ： 絵本作家(京都府)：2007/12/20(木) 01:40:52.02 ID:RiajhJD50
魚の焼いたん
里芋と大根煮たん
野菜炒めたん
170 ： 張出横綱(京都府)：2007/12/20(木) 02:51:18.00 ID:gvnS+pLp0
俺の地元(石川県能登地方)では、所謂へしこてきなものをこんかいわし、こんかさばなどと呼ぶ。
それがまた旨いんだわ。

あと、イカの塩辛には米麹とゆずは必須。
風味が段違い。
171 ： 組立工(東京都)：2007/12/20(木) 02:52:57.57 ID:7ufdthj00
>>169
二つ目は「たいたん」じゃないのか。なんか京都というと「たいたん」のイメージが。
172 ： バイト(樺太)：2007/12/20(木) 02:53:57.42 ID:4K4mbR4qO
姫アグラﾅﾂｶｼｽ(´･ω･`)
173 ： 社会保険庁職員(神奈川県)：2007/12/20(木) 02:56:38.56 ID:1JhCydqB0
やせうま
174 ： 共産党幹部(京都府)：2007/12/20(木) 02:56:59.41 ID:P4Eiv7gt0
http://www.4gamer.net/news/image/2006.05/20060512022308_42big.jpg
175 ： ブリーター(東京都)：2007/12/20(木) 03:07:19.91 ID:ODpr/5Ax0
全国郷土料理レシピ一覧
http://www.s-recipe.com/local_past01.html

郷土料理 地域別 - Yahoo!カテゴリ
http://dir.yahoo.co.jp/Society_and_Culture/Food_and_Drink/Types_of_Foods/Local_Foods/By_Region/?frc=wsrp
176 ： 中小企業診断士(京都府)：2007/12/20(木) 11:25:48.98 ID:uw5D4mOe0
>>170
「こんかにしん」や「こんかいわし」は別個のブランドなんだから
わざわざ「へしこ」なんて出さなくていい

http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/01j_map.html
富山に「黒づくり」を入れてあるのに、能登のを外しているのは納得いかんな。
七尾のイカの麹漬けは魚のぬか漬けと並ぶ石川の珍味だろ。これも塩辛とか言うな。別物じゃ。
177 ： 張出横綱(京都府)：2007/12/20(木) 13:44:39.74 ID:gvnS+pLp0
>>176
ごめん
これからはもうちょい胸張っていきます
178 ： もんた(西日本)：
マイナー料理100選もやってほしいな