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【芋煮】「郷土料理百選」決定。おまえらの田舎の土臭い料理が選ばれる【へしこ】

全国各地に伝わる郷土料理をもっと知ってもらおうと、農水省主催の「郷土料理百選選定委員会」
（委員長・服部幸應服部学園理事長）は１８日、山形県の「イモ煮」など９９品を
日本の代表的な農山漁村の郷土料理に選定、発表した。【略】

ジンギスカン、石狩鍋、ちゃんちゃん焼き、いちご煮、せんべい汁、わんこそば、ひっつみ、ずんだ餅、はらこ飯　
きりたんぽ鍋、稲庭うどん、イモ煮、どんがら汁、こづゆ、にしんの山椒漬け、あんこう料理、そぼろ納豆
しもつかれ、ちたけそば、おっきりこみ、生芋こんにゃく料理、冷汁うどん、いが饅頭、太巻き寿司、イワシのごま漬け
深川丼、くさや、へらへら団子、かんこ焼き、のっぺい汁、笹寿司、鱒寿司、ぶり大根、カブラ寿司、治部（じぶ）煮　
越前おろしそば、さばのへしこ、ほうとう、吉田うどん、信州そば、おやき、栗きんとん、ほう葉みそ　
桜えびのかき揚げ、うなぎの蒲焼き、ひつまぶし、味噌煮込みうどん
、伊勢うどん、手こね寿司、ふな寿司
鴨鍋京漬物、賀茂なすの田楽、箱寿司、白みそ雑煮、ボタン鍋、いかなごのくぎ煮、柿の葉寿司、三輪そうめん
鯨の竜田揚げ、めはりずし、かに汁、あごのやき、出雲そば、しじみ汁、岡山ばらずし、ままかり寿司
カキの土手鍋、あなご飯、ふく料理、岩国ずし、そば米雑炊、ぼうぜの姿寿司、讃岐うどん、あんもち雑煮
宇和島鯛めし、じゃこ天、カツオのたたき、皿鉢（さわち）料理、水炊き、がめ煮
呼子イカの活きづくり、須古寿し、卓袱（しっぽく）料理、具雑煮、馬刺し、いきなりだご、からしれんこん
ブリのあつめし、ごまだしうどん、手延べだんご汁、地鶏の炭火焼き、冷や汁
鶏飯（けいはん）、きびなご料理、つけあげ、沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー、いかすみ汁
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2007121800806