ご飯のお供といえば当然めんたいこだよな？え、納豆っすかｗ

たらこ期限改ざん博多っ子本舗　改善報告書を提出　福岡市に不正は０１年夏以前から

「たらこ」「めんたいこ」の製造年月日や賞味期限を改ざんしていた問題で、めんたいこ
製造販売会社「博多っ子本舗」（福岡市東区、上滝美生社長）は２６日、福岡市に
業務改善報告書を提出した。製造や出荷、返品、廃棄の日時を明確に記録するなど、
商品管理を適正化する内容。同社は、社内調査で改ざん件数が７２０個増えたことも報告した。

報告書は再発防止策として、管理職社員が在庫を定期点検して期限切れ商品を廃棄する
ことや、品質管理に関する社員向け講習を月１回開くことなどを盛り込んだ。同社が
問題発覚後に内部調査した結果、改ざん件数が計約２万７７００個に増えたことや、
不正開始時期が２００１年７月以前にさかのぼることも報告した。

上滝社長は報告書の提出後、報道陣に「消費者にご迷惑をかけ、業界の名も傷つけて
しまった。市の指摘を受け止め、信頼回復に努めたい」と話した。

http://www.nishinippon.co.jp/nnp/national/20071127/20071127_011.shtml

みそ

そうっす

タラコ氏ね

キムチ

納豆を飯にかけてグチャグチャにする奴とは一生相容れない

着色剤使う明太子屋は滅びろ

醤油

なっとうくいきません

>>4
紅葉漬けだよな

筋子

>>1
ＶＩＰで死ね

漬物

卵

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舌が痺れるんだよ

紅葉漬けは、いくらが美味しいよね

のりたま

ネギ味噌うめえぞ！

納豆　卵　マヨネーズ　ふりかけ
ぐちゃぐちゃにまぜるとうまい

　　　　　|┃三　　　　　　　 ／￣＼
　　　　　|┃ 　　　　　　　　|　 ☆ 　|
　　　　　|┃　　　　　　　 　 ＼＿／
　ｶﾞﾗｯ.　|┃　　　　　　 　 　 　| 　　　　　　　　　　
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なっとうたまごウマー

かるく炙ったのが好きです＞＜

辛子明太子の起源は下関市、博多はパクリ
いや、マジで

たらこと明太子の違いをご紹介します。

｢たらこ｣と｢明太子｣。もとは同じものです。｢たらこ｣と｢明太子｣の原料は、北海道近海や
朝鮮半島東岸、ベーリング海、アラスカ湾、ロシア海域など北海に生息するタラ科の魚・
スケトウダラの卵巣です。

スケトウダラの卵（原卵）は、肌色に近い赤黄色をしています。これを塩漬けにしたものが
｢たらこ｣です。ここで出来上がった｢たらこ｣をさらに、極上昆布の出し汁と日本酒、みりん、
唐辛子で調合した独特の調味液に漬け込んだものが｢辛子明太子｣となります。

では、どうして｢明太子｣といわれるようになったかといいますと、韓国ではスケトウダラのことを明太（ミョンテ）と
呼んで、乾燥魚や塩辛にして食べてきたからです。この韓国の調理法を日本流にアレンジし、日本人の味覚に
合うように作った辛子漬けのものを｢辛子明太子｣、塩漬けにしたものを｢明太子｣と福岡など西日本では呼んでいます。
東日本の方にとっては｢たらこ｣の方がなじみが深いかもしれません。
北海道では、たらこの色が紅葉のように紅いことから｢もみじ子｣と呼ぶ所もあります。
http://meikou-foods.com/about_mentai/index.html

(●´ー｀)＜韓国風のやつを明太子って言うんだ。

ツナマヨ＋海苔

【レス抽出】
対象スレ： ご飯のお供といえば当然めんたいこだよな？え、納豆っすかｗ
キーワード： ゼリー





抽出レス数：0

<丶｀∀´>ノ＜明太子の起源は明の太子が・・・

アラ！

ごはんのお供ってくらいだから脇役だろ
納豆は主役だ

>>25
まじかよ・・・

ツナを醤油で

うああ〜。適当に見たピアキャスのチャンネルの配信者が女だった・・・はぁ

ロースの豚カツ。あの脂身が好き。

子持ち芽かぶが無敵

子持ち昆布とおかず味噌

缶詰おいしいよ缶詰

胡瓜のＱちゃんというか、胡瓜の漬物

力士味噌に決まってるだろうが！

おい！腹減ってきたぞ！
どうしてくれるんだ>>1

たらこ
いくら
いかのしおから
はくさいのつけもの
だいこんとはっぱのつけもの
たまごかけごはん

シラスは邪道、臭い

なめたけに決まったじゃん

あさりのしぐれ煮うまいよ

ズルっといただきたい

せっかく伸びそうなスレなのに、スレタイが糞つまらんのが残念だな…

たこの塩辛
イカの塩辛選ぶヤツは素人
あとは岩海苔が必須

ちりめんじゃこ最強なん？

ままかりご飯を腹一杯食べたいんだ。

納豆と海苔一緒に食って簡易納豆巻きにして食ってる
納豆も海苔うめぇなぁ

カレー

ばーちゃんちで食った
本物の削り節でつくった猫まんま　たまんねー

まあ明太子か納豆で言えば、明太子だな

筋子とか塩鮭の評価が低い気がするな
自家製の唐辛子味噌が最高なんだけどさ

だいたい何で福岡で明太子なんだよ
別に海の幸がそんなに取れるとこじゃないだろ

卵かけご飯に、よく混ぜてネギを刻み入れた納豆をかけて食う

これはセックスなんかよりも幸せになれる

悪いが本場では「明太子」とは呼ばない。「めんたい」が正しい。

野沢菜で

せっかく日本に生まれたんだから
その時の気分で色々と食えばいいよ

最近卵かけご飯ばっかり食ってる

口中調味だっけ？日本人で良かったと思うよ
コレが出来ない外人にはご飯のお供なんて理解できない

韓国のりじゃない国産の塩つきのり食いたいわ

冬場は炊き立てご飯に白菜の漬物のせて
醤油とチョロっと垂らしてハフハフしながら戴くのが堪らなく好きです

佃煮海苔

腹減ったな

そろそろ明太子という化学調味料漬けの食品の存在の是非を問え。

>>54
そんなこと言ってるとクッキングパパに怒られるゾ

頭狂人の地方への擦り寄りがうぜえ
少しはテメーの故郷に誇り持てよ

>>64
な。
そろそろ寝る時間だし・・・どうすっかな。

>>68
温かい飲み物飲んでお腹を落ち着けて布団に入る

ここまでうんこレス無し・・・ｎ速に何があったんだ・・・

うんことか美味いか？

いかなごの釘煮。
これ食えないやつはかわいそう

わざわざ辛くするなよ
タラコで十分だよ

>>70
うるせえよ、文庫でも読んで寝ろよPHP

>>25
だから俺は食べない。

>>69
うん、そうする
>>70
立てた時間のせいでマジレスが多いと思われ

あと　寝る

ご飯のお供といえば
ipodだろ

ご飯のおともと言ったら「ごはんですよ」だろ！！

バター醤油
美味いよね

ふざけんーーーーーーーーーーーーーーーーぬ

ちなみにパンのお供といえば
ジャムだよな苺ジャムだよな

ttp://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=07032
どうせならチューブ入りも作れ。

エロビデオでおかずになる
ttp://www.2girls1cup.com/

じゃこうめぇ

>>72
あと3ヶ月もしたら、いかなご地獄が始まるなｗ

ウィキより


スケトウダラを加工して食べる食文化は、朝鮮半島で１７世紀ごろには広まっていた。
語源は中国にまでさかのぼれるが、朝鮮語でスケトウダラのことを「ミョンテ」と言い
、朝鮮の漢字語で「明太魚」、「明太」と表記することから。
朝鮮半島ではその「塩漬け」もつくるが、それが北九州・山口地方へ伝わったといわれ、
輸入品であった「明太(スケトウダラ)」もその「塩漬け(たらこ)」も、この地方では古く江戸時代から『めんたい』と呼んでいたらしい。

戦前の国鉄が下関と当時日本領であった朝鮮(現 韓国）の釜山との間を運行していた関釜連絡船で、
明太の卵巣の辛子漬け（「明卵漬(ミョンナッジョ)」）が昭和初期から下関へ輸入された。
これは唐辛子やニンニクでまぶした「キムチ」に近いもので、下関では日持ちをよくするために
唐辛子をまぶす再加工をしていたらしく、「まぶす」タイプの輸入再加工した戦前の『からしめんたい』といえる。

辛子明太子の名が広く一般家庭にまで知られようになったのは、1975年（昭和50年）に
山陽新幹線が博多駅まで開業した影響が大きく、辛いものブームの追い風もあり急速に全国へ波及した。
1980年代には土産物の販売ルート以外に百貨店・量販店でも販売され、
現在はファミリーレストランチェーン・コンビニエンスストアでメニューやおにぎり・パスタの具として広く利用・販売されている。

>>81
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E6%98%8E%E5%A4%AA%E5%AD%90%E3%80%80%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%96&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja

>>86
こういう、解凍して1日何本も使う業者専用のやつじゃないんだよ。
開封後は冷蔵庫で保存といいながら、常温で何ヶ月も平気でもつ、カラシや
ワサビのようでいて、いつでもどこのスーパーやコンビニでも買えるやつ。
>>81と同じ感覚で使えるやつだ。