【新潟】魚沼産コシヒカリが売れなくなってしまいましたｗ

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1 ： 刺客(アラバマ州)：
コシヒカリ販売苦戦

新潟産コシヒカリのブランドが揺れている。国内消費量の低迷や低価格志向、
他県産米の品質・食味向上の影響で、販売が苦戦。

危機感を抱いたＪＡえちご上越（本店・上越市藤巻）は、農薬や化学肥料の
「３割減減」や、農業法人設立をサポートする「のれん分け」制度をスタート
させた。上越米のブランド化を目指す「プロジェクトＪ」がコシヒカリ巻き返しの
起爆剤となるか。
（永岡栄治）

上越市内のホテルで５日、全国の卸・小売業者３８社を集め、上越産米の
評価を聞く「ＪＡえちご上越産米求評懇談会」が開かれた。席上、新潟産
コシヒカリの苦境を伝える声が相次いだ。

「黙っていても売れていたコメが、見方を変えれば一番売れないコメになった。
年々取引が減り、平成１８年産は１０００トン単位、３億円の売り上げが
落ちるだろう。県経済への打撃は大きい」

県内最大手のコメ卸会社「新潟ケンベイ」の加藤正作米穀部長は、コシヒカリ
一辺倒からの脱却を切実に訴えた。東京山手食糧販売協同組合の大林正
孝米穀部長の言葉は、さらに深刻だ。

「新潟産コシヒカリは大苦戦している。これまでは高値でも動いていた魚沼産の
実勢価格は入札価格より５０００円も下がっている。１９年産はどうなるのかと
いうのが、偽らざる気持ちだ」

産経新聞
http://www.sankei.co.jp/chiho/niigata/070710/ngt070710000.htm
2 ： 手話通訳士(大分県)：2007/07/11(水) 00:29:13 ID:9jVZcfpd0
ひのひかり　おいしいよ
3 ： 修験者(東京都)：2007/07/11(水) 00:29:31 ID:1SOkfoTH0
まあうちはあきたこまちしか食べないし
4 ： 牧師(北海道)：2007/07/11(水) 00:29:52 ID:1k9cb8020
新潟産コシヒカリって、品種の総入れ替えをしたんじゃなかったっけ？
5 ： 検非違使(東京都)：2007/07/11(水) 00:29:58 ID:+B/GPD/50
茨城コシヒカリうめえ
6 ： プロ棋士(東日本)：2007/07/11(水) 00:30:00 ID:IasjTYMe0
沼っちｗ
7 ： 予備校講師(愛知県)：2007/07/11(水) 00:30:02 ID:xofUMGU60
10キロ3000だったらみんな買うんだよ
高杉
米好きの俺が買ってやるから安くせい
8 ： インストラクター(東京都)：2007/07/11(水) 00:30:04 ID:J6D3LrwJ0
コシヒカリとかベタベタしてクソマズイ
9 ： 一反木綿(愛知県)：2007/07/11(水) 00:30:23 ID:uzcn+D0N0
新潟の米は甘い
10 ： ホタテ養殖(静岡県)：2007/07/11(水) 00:30:27 ID:YbZHGBCb0
偽装だとかブレンドで信頼性が落ちたよね
11 ： 主婦(石川県)：2007/07/11(水) 00:30:39 ID:4jDrAwl80
今こそ品種改良の時期！！！
12 ： 自衛官(dion軍)：2007/07/11(水) 00:30:44 ID:DNrV0Yo10
食べ比べてもわからない人のほうが多いし
ある程度値段を出せば　うまい米は買える
1000円くらい名前にかねだすなら

炊飯器にしとけ。
13 ： シェフ(長屋)：2007/07/11(水) 00:30:47 ID:4w9wWIeY0
いやいやこれ偽者のせいだって絶対
ネット通販で激安魚沼産コシヒカリかったけど
近所のスーパーでうってる米よりまずかった
確実に偽者
こういったもののせいで売れなくなってる絶対そうだ
14 ： 舞妓(福井県)：2007/07/11(水) 00:30:50 ID:pshIOiIt0
福井産キヌヒカリ美味しいよ
15 ： 将軍(樺太)：2007/07/11(水) 00:30:54 ID:J3oLYBjW0
今までが高かったという考えは浮かばないのね･･･
16 ： 理学療法士(兵庫県)：2007/07/11(水) 00:30:55 ID:TmHw85G20
>>3
ハゲド。
コシヒカリは、水分が少なすぎ。
17 ： 手話通訳士(大分県)：2007/07/11(水) 00:31:06 ID:9jVZcfpd0
昔、ﾔﾌﾁｬｯﾄに　コシヒカリちゃん2000って居たな
どうなったんだろう
18 ： ジャンボタニシ(秋田県)：2007/07/11(水) 00:31:38 ID:yaCnj9iB0
あきたこまち買ってください＞＜
19 ： こんぶ漁師(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:32:02 ID:jj9HAQDT0
最近はざるうどんとそうめんばっかだな
20 ： 付き人(東京都)：2007/07/11(水) 00:32:12 ID:cANM+I7c0
ダイエーでたまに売り出す、あかふじ米2980円がなかなかおｋ
21 ： 理学療法士(兵庫県)：2007/07/11(水) 00:32:31 ID:TmHw85G20
>>18
買ってるよ。
マジで美味いもん。
22 ： 40歳無職(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:32:36 ID:/te0kxL30
はえぬき
ひとめぼれ

がいい
23 ： 三銃士(東京都)：2007/07/11(水) 00:32:38 ID:R5zFK6X90
無洗米は安いもんのほうが旨かったりすることもある
24 ： 手話通訳士(大分県)：2007/07/11(水) 00:32:53 ID:9jVZcfpd0
去年正月楽天祭りで米もらったなｗ
25 ： 巡査(山形県)：2007/07/11(水) 00:32:54 ID:Yz2nwIsc0
一度だけ言う。　　はえぬき　　が最高
26 ： 不老長寿(関東地方)：2007/07/11(水) 00:33:01 ID:6mcSskal0
ササニシキうめーっ☆
27 ： 社民党工作員(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:33:06 ID:jhERwskr0
温暖化で新潟米の味が落ちた
今はあきたこまちの方がうまく感じる
少し固めだから水多めで炊くとうまいよ
28 ： 理学療法士(兵庫県)：2007/07/11(水) 00:33:29 ID:TmHw85G20
>>23
無洗米はタダの精米方法。
29 ： 代走(東京都)：2007/07/11(水) 00:33:38 ID:mQDlAryB0
ふさおとめしかないだろ
http://www7.big.or.jp/~katsurao/mascot/fusaotome/fusaotome.jpg
30 ： 軍事評論家(静岡県)：2007/07/11(水) 00:33:50 ID:PZMVS0gN0
偽者入れてバレても法的にほとんど罰せられないもんな
31 ： 西洋人形(山陰地方)：2007/07/11(水) 00:33:51 ID:zwXTO1Lb0
炊飯器持ってない
32 ： 運転士(静岡県)：2007/07/11(水) 00:34:06 ID:WpdLtiv60
あきたこまちうめえ
なんとか村カントリーエレベーター公社で作ってるのは最高だよ
33 ： 農業(東京都) ：2007/07/11(水) 00:34:11 ID:idtyP1OQP
有名になりすぎて偽物が出回りすぎた
農協が直接通販でもやりゃ売れるよ
34 ： べっぴん(新潟県)：2007/07/11(水) 00:34:23 ID:MlzhihQv0
新潟に住んでても100%コシヒカリなんて手に入らないからなぁ。
絶対に本物魚沼産コシヒカリ100%っていう、偽造できないお墨付きみたいなのがあれ
ば売れるんじゃない？
ニセモノ多過ぎだ。
35 ： 三銃士(東京都)：2007/07/11(水) 00:34:47 ID:R5zFK6X90
>>28
その精米方法に何種類かあって、糞方法のやつだとどんな米だろうと臭い
らしい　よくしらんがな
36 ： 歌手(千葉県)：2007/07/11(水) 00:34:48 ID:MTYJY5+Z0
新潟コシヒカリしか食わないけど、他のもうまいんかね？
37 ： 手話通訳士(大分県)：2007/07/11(水) 00:34:53 ID:9jVZcfpd0
>>31
つ飯合
38 ： 修験者(東京都)：2007/07/11(水) 00:35:13 ID:1SOkfoTH0
あきたこまち最高
39 ： シェフ(長屋)：2007/07/11(水) 00:35:28 ID:4w9wWIeY0
ちゃんとしたルートで手に入るコシヒカリはうまい
卵かけごはんにしてもごはんの甘みがしっかりしてて最高
40 ： 理学療法士(兵庫県)：2007/07/11(水) 00:35:28 ID:TmHw85G20
やっぱ、あきたこまち美味いよな。
いま、ひとめぼれだけど駄目だわ。
41 ： 宅配バイト(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:35:28 ID:IUZNUwzg0
米農家やってる人からブレンドが日常的に行われてる話を聞いてるから
魚沼産に限らずスーパーで売られてる米は買う気にならない
42 ： 名無し募集中。。。(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:35:43 ID:M9LU5/s/0
おれははえぬきで
43 ： 共産党幹部(コネチカット州)：2007/07/11(水) 00:36:13 ID:l0hD48R1O
コシヒカリつっても混ぜもんたっぷりだし消費者舐めてんのか
44 ： ジャンボタニシ(秋田県)：2007/07/11(水) 00:36:16 ID:yaCnj9iB0
>>18
ありがとうございます　ってウチ農家じゃないけどさ
45 ： バンドメンバー募集中(京都府)：2007/07/11(水) 00:36:27 ID:K/HNX71V0
>>37
普通の鍋で十分だろ
46 ： すっとこどっこい(宮城県)：2007/07/11(水) 00:36:32 ID:gUPw/G2y0
政府備蓄米か地元の並の米で十分。
47 ： 魔法少女(東京都)：2007/07/11(水) 00:36:32 ID:vsXSBeUs0
魚沼産と書いてあると逆に胡散臭い
48 ： パート(新潟県)：2007/07/11(水) 00:36:35 ID:AQNsiMnU0
>>34
＞新潟に住んでても100%コシヒカリなんて手に入らないからなぁ

入るよｗ
49 ： 理学療法士(兵庫県)：2007/07/11(水) 00:36:36 ID:TmHw85G20
スーパーで買ってる奴って情報弱者だろ？
農家から直で変える時代なのに。
50 ： 乳母(catv?)：2007/07/11(水) 00:36:43 ID:uEp2LYTv0
結局混ぜもの古米古古米中国米が入って新米価格
51 ： 通訳(新潟県)：2007/07/11(水) 00:36:51 ID:1KSmAEiC0
10キロ6000円の高級新潟産コシヒカリいつも食べてるが
正直、タイ米か支那米で十分満足。
納豆なんかは日本米じゃないと無理だが
52 ： 乳母(dion軍)：2007/07/11(水) 00:36:58 ID:pgUogCY20
俺がイチオシのササニシキの復活の時がきた
53 ： 留学生(東京都)：2007/07/11(水) 00:37:12 ID:I6xAs1Kp0
魚沼さんのひかりたん
これに萌え絵を付ければバカ売れ必至
54 ： 名無し募集中。。。(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:37:23 ID:M9LU5/s/0
むしろ通は米を自作
55 ： 理学療法士(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:37:27 ID:6sWGKOMC0
パンの時代ってことだろ？
56 ： 付き人(東京都)：2007/07/11(水) 00:37:30 ID:cANM+I7c0
金芽米が無洗米だと知らずに研いでしまったことあるなー
57 ： 合コン大王(関東地方)：2007/07/11(水) 00:37:32 ID:d16mH5YU0
一昔前10キロ1万円ぐらいだっけ？
庶民には10キロ2300円のブレンド米で十分
58 ： 農業(ネブラスカ州) ：2007/07/11(水) 00:37:54 ID:O3rVFSytP
茨城か福島のミルキークイーンのが美味いし
59 ： レースクイーン(樺太)：2007/07/11(水) 00:38:01 ID:8RXdnhlJO
おれの実家はテンリョウ
60 ： べっぴん(新潟県)：2007/07/11(水) 00:38:03 ID:MlzhihQv0
>>48
オレ農家の知り合いがいないんだけど、どうすれば手に入るの？
61 ： 巡査(長屋)：2007/07/11(水) 00:38:03 ID:Sjo4GK5z0
新潟の米はクソ
東北大勝利
62 ： 声優(東京都)：2007/07/11(水) 00:38:28 ID:fI9YQGyT0
生き残る方法を教えてあげるよ新潟の農家の皆さん

コシヒカリの萌えキャラを作れ
63 ： わさび栽培(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:38:28 ID:lFwZ68Sx0
ぶっちゃけ１番旨い米は岡山産
64 ： 造反組(新潟県)：2007/07/11(水) 00:38:40 ID:Dm5CKeNn0
正しくはコシヒカリBL
65 ： わさび栽培(京都府)：2007/07/11(水) 00:39:04 ID:KeLT12Z10
>>54
そして、自分の家に糖度計を備えてスペックヲタ大喜び
66 ： 守銭奴(大阪府)：2007/07/11(水) 00:39:08 ID:wtKxDoUx0
カレーどんぶりが好きな俺にお似合いの日本米ってなによ？

知り合いの農家から毎年新米もらうんだけど、コレがうますぎてびびる。
コレ使い切ったあとはしばらく麺類主体の食生活になる。とにかくぷりぷりで甘い。
67 ： 運転士(静岡県)：2007/07/11(水) 00:39:16 ID:WpdLtiv60
>>60
続きはWEBで
68 ： 塗装工(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:39:37 ID:eUJWQwCw0
男は黙って『標準米』
69 ： 守備隊(栃木県)：2007/07/11(水) 00:39:47 ID:uJmKVOlT0
百姓涙目
70 ： また大阪か(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:39:48 ID:6VAqgOd60
新潟出身だけど、関東の大学行ってた時は米まずくて
カレーか炒飯しか食えなかった。

あんな米でよく刺身とか一緒に食えるなとｵﾓﾀ。
71 ： ぬこ(樺太)：2007/07/11(水) 00:39:58 ID:cUQl0dnDO
あかふじ米ウマー
72 ： 酪農研修生(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:40:19 ID:dt6H0k3P0
正直コシヒカリは水加減が難しい。
適当すぎる俺には秋田こまちやひとめぼれで十分。
73 ： 予備校講師(愛知県)：2007/07/11(水) 00:40:21 ID:xofUMGU60
新潟産の本物のコシヒカリは冷えても美味いんだよな
おにぎりにしたら最高だよ
74 ： 歌手(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:40:23 ID:6hVdaUJ40
新潟産×コシヒカリ＝いまいち
75 ： バイト(宮城県)：2007/07/11(水) 00:40:30 ID:q/eVf4kQ0 BE:705039168-2BP(3456)
九州の米が不味い件
76 ： べっぴん(三重県)：2007/07/11(水) 00:40:35 ID:qFoEF9qv0
あれ？中国人が買いあさってるんじゃなかったっけ
77 ： 林業(新潟県)：2007/07/11(水) 00:40:36 ID:PlePwfaX0
俺の実家、米作ってる百姓だわ
親父いわく、「魚沼産も新潟産もそんなに変わらねえよ、品種同じだし」
だそうだ
78 ： 入院中(茨城県)：2007/07/11(水) 00:40:57 ID:v0qjcC7C0
5㌔1190円のクズ米食ってるオレ様が来ましたよ
79 ： クリエイター(コネチカット州)：2007/07/11(水) 00:41:07 ID:vxRr8Cy4O
九州の米が注目されませんようにﾅﾑﾅﾑ。
美味いだよなー九州の米は。
80 ： すずめ(長屋)：2007/07/11(水) 00:41:09 ID:magN/uBB0
農水省の役人は魚沼産だけは買わないと言うｗ
81 ： 漢(東京都)：2007/07/11(水) 00:41:11 ID:EyZa6u6z0
魚沼さんは、ぼったくりすぎだよ
82 ： 名無し募集中。。。(東日本)：2007/07/11(水) 00:41:35 ID:6JFgdODy0
千葉県産コシヒカリは値段が安い割りにうめー
83 ： 名無し募集中。。。(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:41:38 ID:M9LU5/s/0
ゴロピカリってなんだっけ
84 ： ツアーコンダクター(新潟県)：2007/07/11(水) 00:41:52 ID:5iZyhVyw0
農家から親戚の農家から直輸入づら
85 ： トムキャット(静岡県)：2007/07/11(水) 00:42:01 ID:i0rFaI+J0
5ｋｇ1680円以上はださん
86 ： 養豚業(新潟県)：2007/07/11(水) 00:42:06 ID:3jR3js3M0
親戚が作った採算度外視でムダに手をかけた魚沼産はガチで上手い
87 ： 組立工(茨城県)：2007/07/11(水) 00:42:27 ID:PdH64bIL0
高い銘柄米毎回買うより高い炊飯器一回買ったほうが良いと思う。
88 ： 名無し募集中。。。(東日本)：2007/07/11(水) 00:42:32 ID:6JFgdODy0
冷えてもうめーのはササニシキ
89 ： シェフ(長屋)：2007/07/11(水) 00:42:35 ID:4w9wWIeY0
親戚にもらう普通の米はなぜあんなにうまいのか
90 ： ２２歳ＯＬ(コネチカット州)：2007/07/11(水) 00:43:00 ID:l0hD48R1O
>>61
新潟って東北じゃないの？
91 ： ネットカフェ難民(catv?)：2007/07/11(水) 00:43:10 ID:3vj2UsK20
「古米＋ブレンド米」と堂々と書いてあるスーパーで売ってる
一番安い５キロ1500円の米がそれなりにうまい。

少なくとも偽物のコシヒカリよりは数段うまい。
92 ： コレクター(神奈川県)：2007/07/11(水) 00:43:27 ID:4wINvv3L0
コシヒカリ＝米
それ以外＝糊

ゴミ米は味がねーんだよ
93 ： 留学生(愛媛県)：2007/07/11(水) 00:43:37 ID:n61cSVIa0
無名でも新米にはどんなブランド品も適わんよ。
94 ： 女流棋士(catv?)：2007/07/11(水) 00:43:39 ID:c0WXa2kX0
温暖化で北海道がねらい目かな
95 ： 一反木綿(山陰地方)：2007/07/11(水) 00:43:47 ID:NG9et8v50
前に兼業農家で分けてもらった米がめちゃめちゃ美味かった。
有名な米の産地でも無い、聞いた事の無い品種、米作りに特別こだわりがある風でも無いんだが。
中間業者を通すと不味くなってしまうんだろうか
96 ： 漢(東京都)：2007/07/11(水) 00:43:49 ID:EyZa6u6z0
米こそ、ミートホープ以上に偽装されまくりだろうな・・・
97 ： 調理師見習い(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:44:12 ID:sM5qnUcj0
今は中国人に売れてるらしいからいいんじゃね
98 ： 派遣の品格(神奈川県)：2007/07/11(水) 00:44:19 ID:sd6Qq11o0
新米炊き立てはみんな一緒
保管方法が悪けりゃやっぱりみんな一緒
冷めたときに真価を発揮するのがコシヒカリ
99 ： ツアーコンダクター(新潟県)：2007/07/11(水) 00:44:23 ID:5iZyhVyw0
>>90
東北でも北陸でもねえよ
100 ： 漫画家(千葉県)：2007/07/11(水) 00:44:27 ID:EloLXcVl0
うちの爺さんの米が一番上手い。
101 ： 大学中退(東京都)：2007/07/11(水) 00:44:28 ID:MZyEKBpq0
でんぷん質が多いなら味もあるだろう
102 ： ネットカフェ難民(catv?)：2007/07/11(水) 00:44:32 ID:3vj2UsK20
>>87
サンヨーのIHはいいものだ。
103 ： トムキャット(静岡県)：2007/07/11(水) 00:45:18 ID:i0rFaI+J0
>>92
コシヒカリが一番旨いから普及したと思ってる馬鹿発見
104 ： 守銭奴(dion軍)：2007/07/11(水) 00:45:26 ID:Ua8yT0xb0
消費者をなめすぎてたなｗ
105 ： すっとこどっこい(樺太)：2007/07/11(水) 00:46:19 ID:IKUZ2IJEO
5Kg1500円以上の米は買わないな…
106 ： 図書係り(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:46:26 ID:qPEsZcVY0
あきたこまちのほうが

おいしくて、しかも安井
107 ： 女性の全代表(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:46:28 ID:cNQASrro0
これは良い傾向
108 ： 組立工(茨城県)：2007/07/11(水) 00:46:31 ID:PdH64bIL0
>>104
まあ混ぜ物ばかりしてるから信頼を失ったというのもあるな。
それは生産者のせいでは無いが。
109 ： ２２歳ＯＬ(コネチカット州)：2007/07/11(水) 00:46:33 ID:l0hD48R1O
>>99
そうなのかｗ
なんとなく東北くらいだと思ってたｗｗｗ
110 ： 漢(東京都)：2007/07/11(水) 00:47:02 ID:EyZa6u6z0
ササニシキってあんまり聞かなくなった気がする。昔はこの二強だったような
111 ： 組立工(茨城県)：2007/07/11(水) 00:47:06 ID:PdH64bIL0
>>99
新潟は東北と習ったような・・・
112 ： 名無し募集中。。。(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:48:02 ID:M9LU5/s/0
ササニシキって今どこで作ってるの？
113 ： 派遣の品格(神奈川県)：2007/07/11(水) 00:48:07 ID:sd6Qq11o0
岩船産がオヌヌメ
114 ： 理学療法士(兵庫県)：2007/07/11(水) 00:48:07 ID:TmHw85G20
結局寒い地域の米が旨いんだよね。
115 ： 名誉教授(東京都)：2007/07/11(水) 00:48:07 ID:olLRYokq0
ヒナイチゴ
116 ： 漢(東京都)：2007/07/11(水) 00:48:10 ID:EyZa6u6z0
>>111
新潟は北陸だお　関東甲信越なんて呼び名は認めない。
117 ： 農業(ネブラスカ州) ：2007/07/11(水) 00:48:16 ID:O3rVFSytP
甲信越ってよく忘れられるよね
118 ： レースクイーン(三重県)：2007/07/11(水) 00:48:21 ID:utuz475J0
近所の農民から買う米が美味い
30kで7500円と値段も安い
119 ： 自民党工作員(新潟県)：2007/07/11(水) 00:48:30 ID:Rk36Vp7c0
新米のツヤは異常
毎年9～10月くらいに新米炊くと全然ツヤが違う
120 ： 電話交換手(愛知県)：2007/07/11(水) 00:48:50 ID:D+a2on190
新米なら何食っても極上
ハツシモで十分
121 ： あおらー(長野県)：2007/07/11(水) 00:48:54 ID:VKAcJyfv0
コメって、相場5キロ2000円だよね。標準的に。
うどん喰ってた方がゲイザイ的かなぁ
122 ： 組立工(茨城県)：2007/07/11(水) 00:49:03 ID:PdH64bIL0
>>116
確かに関東に変なものくっつけないで欲しいよなｗ
123 ： ネットカフェ難民(catv?)：2007/07/11(水) 00:49:07 ID:3vj2UsK20
>>114
俺は水だと思う。
124 ： 漢(東京都)：2007/07/11(水) 00:49:17 ID:EyZa6u6z0
この時期は、いちばん米がまずい時期だな。炊き込みご飯で誤魔化す
125 ： 図書係り(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:49:26 ID:qPEsZcVY0
新潟は

甲信越地方
126 ： 保母(埼玉県)：2007/07/11(水) 00:49:30 ID:bn+tTqgs0
だから、会津の米を魚沼産コシヒカリと偽って売るのはよせって言ったのに。
127 ： わさび栽培(コネチカット州)：2007/07/11(水) 00:49:38 ID:+mte8K5JO
あきたこまちはコシヒカリを病気や冷害に強い品種に改良して作ったもの
食味はコシヒカリよりも劣ります
はえぬきはあきたこまちの食味を改良して作ったもの
はえぬきがサイコーです
128 ： 理学療法士(兵庫県)：2007/07/11(水) 00:49:41 ID:TmHw85G20
>>123
水が綺麗のは絶対条件だね。
129 ： 書記(長屋)：2007/07/11(水) 00:50:05 ID:9mW73JkA0 BE:255128494-2BP(818)
コシヒカリは福井で開発された品種である。
これ豆知識ナ
130 ： 漢(東京都)：2007/07/11(水) 00:50:32 ID:EyZa6u6z0
甲信越なんて、略称並べただけの変な地名。実際、天気予報くらいでしか聞かない
131 ： コピペ職人(滋賀県)：2007/07/11(水) 00:50:46 ID:eTxkO4z+0
はえぬきだけじゃなくてどまんなかも忘れないでください


森のくまさん　ttp://www.infobears.ne.jp/kumapearl/kumasan.html
132 ： 40歳無職(富山県)：2007/07/11(水) 00:50:53 ID:rjNhlfj60
>>89
JAに渡すとまずくなるらしい。
理由はいまだ不明だが、複数の農家から集めた米を一緒くたに
カントリーエレベータに入れるからではないかとの説が有力。
133 ： 牧師(北海道)：2007/07/11(水) 00:50:59 ID:1k9cb8020
古米のパサパサしたところが好き。
134 ： 理学療法士(兵庫県)：2007/07/11(水) 00:51:14 ID:TmHw85G20
>>127
次ははえぬき直売農家探してみる。

>>129
常識でしょ！
福井の米うめぇ
135 ： 付き人(東京都)：2007/07/11(水) 00:51:16 ID:cANM+I7c0
ミルキークイーンってどうなの？
136 ： あおらー(長野県)：2007/07/11(水) 00:51:37 ID:VKAcJyfv0
三洋の炊飯器でコメ焚いてるけど
いまいち上手く炊けないんだよな。
ナショナルの炊飯器は、すげぇうまいんだけど
137 ： 銭湯経営(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:52:22 ID:AYqvGgWI0
新潟に住んでるけどあきたこまちかサトウのご飯しか食ってない
138 ： ブロガー(新潟県)：2007/07/11(水) 00:52:45 ID:MLcj2xQO0
米の品種より炊き方の方が重要だと悟った
139 ： ペテン師(東京都)：2007/07/11(水) 00:52:57 ID:5uxihza80
>>3
うん　そうだね
140 ： 知事候補(秋田県)：2007/07/11(水) 00:53:11 ID:96qKtl6+0
秋田県民だけど
他所に誇れるものがそこそこ美味しい水道水とあきたこまちくらいしかない
141 ： バンドメンバー募集中(京都府)：2007/07/11(水) 00:53:12 ID:K/HNX71V0
>>60>>91>>99
また「新潟先生キノコ」スレの流れかよ・・・
142 ： 理系(静岡県)：2007/07/11(水) 00:53:19 ID:QC+wMVWy0
鍛造圧釜熱風製法でゴゴオオオオオオオオオオオってなるジャーだと米のレベルが数段あがるぜ
143 ： 芸人(dion軍)：2007/07/11(水) 00:53:27 ID:puXrhjU20
市場に出回っているブランド米の9割以上が偽者だったっけね
こんなことを聞いたら、値段が高いだけの魚沼産表示米に手を出そうとは思わんだろ
144 ： すっとこどっこい(樺太)：2007/07/11(水) 00:53:28 ID:IKUZ2IJEO
米に限らず、茨城県東海村の作物は
ある意味ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ品だよなw
145 ： 名無し募集中。。。(東日本)：2007/07/11(水) 00:53:48 ID:6JFgdODy0
三合炊くらいの買いなおすかな
いつも一合しか炊かないし
146 ： 留学生(東日本)：2007/07/11(水) 00:54:02 ID:CiK0vkgx0
地元産コシ美味い
スーパーの長粒米入りパッケージだけコシヒカリより数段美味い
147 ： 理学療法士(兵庫県)：2007/07/11(水) 00:54:20 ID:TmHw85G20
>>140
ありがたく頂いてます！
148 ： 電話交換手(愛知県)：2007/07/11(水) 00:54:21 ID:D+a2on190
>>140
名古屋ブスだらけスレで秋田のレベルは異常って聞いたぞ
149 ： 女性の全代表(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:54:27 ID:cNQASrro0
O-157みたいな名前の米ってなんだっけ？
150 ： あおらー(長野県)：2007/07/11(水) 00:54:49 ID:VKAcJyfv0
長野県産のコメはうめーよ。
自分ち用で作るのが大半なので、あまり市場に出回らないけど
151 ： 名無し募集中。。。(東日本)：2007/07/11(水) 00:55:05 ID:6JFgdODy0
>>149
きらら397だべ
152 ： 神(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:55:22 ID:hLQQOI+W0
要するに商標登録してしまえば偽者とそうでないのを見分けられるんだな
おいしいお米にいつもそのマークがついてれば、みんなそれしか買わなくなる
153 ： ブロガー(富山県)：2007/07/11(水) 00:55:22 ID:OHH5dtdO0
富山の米も忘れないでください
154 ： コピペ職人(東日本)：2007/07/11(水) 00:55:24 ID:sRrw6rtO0
はえぬきとどまんなかが名前ふざけてるけど美味い
155 ： 付き人(東京都)：2007/07/11(水) 00:55:24 ID:cANM+I7c0
>>149
きらら397だね。名前で損してるよね
156 ： プロスキーヤー(東京都)：2007/07/11(水) 00:55:27 ID:VgJ7HF2Q0
ななつぼしうめえ
157 ： グライムズ(福岡県)：2007/07/11(水) 00:55:40 ID:huum/vEB0
コメの形がいびつすぎると暑さによる促進のせいで甘みが十分に引き出されてない、
本来のブランド価値の３割ほどしか意味をなさないコメになるからちゃんとチェックしろよ
158 ： 日本語習得中(千葉県)：2007/07/11(水) 00:55:43 ID:c1GKUy3z0
不正軽油とかブランド偽物は厳しく取り締まるくせにコメは野放しだからな
どんだけ利権がからんでるのか分からん
159 ： 組立工(茨城県)：2007/07/11(水) 00:56:06 ID:PdH64bIL0
きららは米のにおいが強すぎて好きになれない
160 ： おたく(東日本)：2007/07/11(水) 00:56:06 ID:54rhaoPa0 BE:122215695-2BP(1488)
俺は無洗米を文字通り本当に全く洗わないで利用してるが
ダメだというなら理由を付けて説得してくれ
どうしてもまんどい
161 ： 彼女居ない暦(静岡県)：2007/07/11(水) 00:56:09 ID:4qM3bVFU0
今や日本より中国の富裕層の方が金持ちだからな
中国に輸出すればいい
162 ： 40歳無職(富山県)：2007/07/11(水) 00:56:33 ID:rjNhlfj60
一人暮らしなので中国製１００円毒土鍋でごはん炊いてる。
米はダイソーの１００円無洗米。
163 ： 名無し募集中。。。(東日本)：2007/07/11(水) 00:57:08 ID:6JFgdODy0
宮崎のコシヒカリ新米出たてがうめー
164 ： 農業(ネブラスカ州) ：2007/07/11(水) 00:57:10 ID:O3rVFSytP
はえぬきうめえｗｗｗｗｗ
165 ： ネットカフェ難民(catv?)：2007/07/11(水) 00:57:24 ID:3vj2UsK20
>>161
実はもうしてるんではないか？
166 ： 看護士(大阪府)：2007/07/11(水) 00:57:25 ID:C/TlFf1c0
梅干が嫌いだって奴はいても、コメが嫌いって日本人は全く見ないよな
167 ： タイムトラベラー(長屋)：2007/07/11(水) 00:57:27 ID:VjsE99yQ0
>>160
におい吸収する
168 ： 女性の全代表(アラバマ州)：2007/07/11(水) 00:57:30 ID:cNQASrro0
>>151、>>155
それだ、ありがとう。
169 ： 漢(東京都)：2007/07/11(水) 00:57:38 ID:EyZa6u6z0
>>160
別にいいよ、好きにしろ
170 ： 会社員(北海道)：2007/07/11(水) 00:58:02 ID:UzVkZC/G0
>>166
あたし朝はパンじゃないと…
171 ： あおらー(長野県)：2007/07/11(水) 00:58:02 ID:VKAcJyfv0
けど、お前ら
コメって、やべーよな。
川の水引っ張ってきてるんだぜ。
普通の川の水。

どう考えてもやばい
172 ： わさび栽培(コネチカット州)：2007/07/11(水) 00:58:04 ID:IaGZa89PO
ミルキークィーンうめぇｗｗｗ
173 ： 漢(東京都)：2007/07/11(水) 00:58:37 ID:EyZa6u6z0
>>171
なにをいってるんだ？
174 ： 通訳(愛知県)：2007/07/11(水) 00:58:38 ID:9bT0DMvI0
いいかげんコシヒカリより美味い米つくれよ農水省
175 ： ほっちゃん(長屋)：2007/07/11(水) 00:59:12 ID:sjvNZNJf0
農家から直接もらった米ならどんな品種の米でもうまい
日本昔話で飯だけ食べるシーンの米はそういう米だろう
ブランド云々以前に、取り組むべきことがあるんだろうね
176 ： 消防士(静岡県)：2007/07/11(水) 00:59:16 ID:DXnuBX480
>>166
給食で飯は絶対に食わない女子とかいたろ
177 ： 無党派さん(北海道)：2007/07/11(水) 00:59:16 ID:41sh4DMc0
ふっくりんこって言う米が最近気になってる
178 ： 保母(埼玉県)：2007/07/11(水) 00:59:24 ID:bn+tTqgs0
このスレでは、あきたこまちの人気が高いようだけど
魚沼産コシヒカリより、あきたこまちの方がうまいなんて味覚障害としか思えん。
179 ： 組立工(茨城県)：2007/07/11(水) 00:59:40 ID:PdH64bIL0
>>174
米の消費量が減少し続けてるのにそんな無駄な投資はしないだろｗ
180 ： 消防士(静岡県)：2007/07/11(水) 01:00:01 ID:DXnuBX480
>>174
ササニシキ食えよ
181 ： 美人秘書(神奈川県)：2007/07/11(水) 01:00:09 ID:5/nsL5Vb0
新米って書いてあっても
古米混ぜて売ってるんだろ
182 ： 保育士(catv?)：2007/07/11(水) 01:00:28 ID:TjuHfUljQ
ひとめぼれ不味いわ
魚沼産とかいうやつは値段ばかりいっちょ前で味は普通だね
183 ： 栄養士(福岡県)：2007/07/11(水) 01:00:41 ID:B7EUvjDV0
名前変更だ・・・風林火山にあやかって
謙信米でバカ売れ。
184 ： わさび栽培(東京都)：2007/07/11(水) 01:01:09 ID:bjNl8AxU0
中国にまだまだ売れるだろ、どうせ
185 ： 就職氷河期世代(静岡県)：2007/07/11(水) 01:01:10 ID:6ZWOohj00
新潟県産コシヒカリはいわゆるコシヒカリとは別の品種「コシヒカリBL」を
コシヒカリとして売っていて、いわば「偽物」です。
スライムだと思ったら、スライムベスだったぐらいの違い。
186 ： ＡＶ監督(愛知県)：2007/07/11(水) 01:01:13 ID:hrIcoMc30
日本晴でいいや
187 ： ネットカフェ難民(catv?)：2007/07/11(水) 01:01:21 ID:3vj2UsK20
>>183
188 ： 付き人(東京都)：2007/07/11(水) 01:01:38 ID:cANM+I7c0
ササニシキが市場に出回らないのは、寿司職人(○)が独占するからとか以前のスレで見た
189 ： 名無し募集中。。。(東日本)：2007/07/11(水) 01:01:40 ID:6JFgdODy0
>>177
コリン星産かw
190 ： 通訳(北海道)：2007/07/11(水) 01:01:49 ID:XmABONrk0
　水加減と炊き方あるからでは
他の安い米でも方法見切ったらおいしく炊ける
191 ： 軍事評論家(石川県)：2007/07/11(水) 01:02:03 ID:IIaoERgU0
おコメにキッスの動画くれよ
192 ： 予備校講師(愛知県)：2007/07/11(水) 01:02:37 ID:xofUMGU60
>>148
たかじんの番組でいろんなひとの財布の中身をあてる
みたいなコーナーで北海道の一般人が出てて二人とも美人でﾜﾛﾀ
やっぱ北の人間は凄いわ
193 ： 40歳無職(富山県)：2007/07/11(水) 01:03:16 ID:rjNhlfj60
米の味の違いが分かる奴ってどれくらいいるんだろうな。
せいぜい新米か古米かが区別できる程度じゃないの？
米とか水とか食通ぶった中二病が語りそうだ。
194 ： アイドル(樺太)：2007/07/11(水) 01:03:27 ID:IO8QXXgPO
あさか舞最強
195 ： わさび栽培(東京都)：2007/07/11(水) 01:03:42 ID:bjNl8AxU0
余程、他所のコシヒカリの方が美味い事もあるし
いいかげんブランド力は低下してるだろうな
196 ： ネットカフェ難民(catv?)：2007/07/11(水) 01:04:28 ID:3vj2UsK20
>>193
そんなややこしいことはどうでもよい。
うまいか、不味いかがわかればいい。
197 ： 動物愛護団体(新潟県)：2007/07/11(水) 01:04:39 ID:+9W3UQ0h0
フランスパンうめえ
198 ： トンネルマン(アラバマ州)：2007/07/11(水) 01:04:48 ID:4Swggtet0
新潟から米取ると何ものこらねえな
199 ： 天使見習い(関東地方)：2007/07/11(水) 01:05:00 ID:bGCIPlD10
賞取ったという山梨のコシヒカリ買ってみたら酷いもんだった
このまえ島根の買ったら意外に美味くてびっくりした
200 ： 受付(コネチカット州)：2007/07/11(水) 01:05:02 ID:ehHpec56O
農家の天日干しのコシヒカリに勝る物なし
201 ： 建設作業員(愛知県)：2007/07/11(水) 01:05:19 ID:XmlqX6u10
>>103
それじゃなんでコシヒカリが普及したの？
202 ： グライムズ(福岡県)：2007/07/11(水) 01:05:21 ID:huum/vEB0
>>183
塩を風林火山購入した客に贈って
「おにぎりにでもどうぞ＾＾＾＾＾＾＾＾＾」
ってメッセージ送付するんだろ
203 ： 【news:3】 割れ厨(東京都)：2007/07/11(水) 01:05:34 ID:MMsqJ5JQ0 BE:4277366-PLT(13305) 株優プチ(news)

ﾄﾞﾀ
　ﾊﾞﾀ ヽ(*ﾟДﾟ)ノ　こまち派のﾑﾎﾑﾎが200ゲット！
　　　　（　　）へ
　　　　　>ω
204 ： プロスキーヤー(東京都)：2007/07/11(水) 01:05:39 ID:VgJ7HF2Q0
>>198
ドカ雪と猛暑くらいか
205 ： 保育士(catv?)：2007/07/11(水) 01:05:42 ID:TjuHfUljQ
>>198
柏崎がりわ発電所がある
206 ： 医師(埼玉県)：2007/07/11(水) 01:06:00 ID:xLXTV6Yp0
ニセモノちゃんと取り締まれば回復すると思うがな。
207 ： サンダーソン(不明なsoftbank)：2007/07/11(水) 01:06:32 ID:hhw9xC2y0
コシヒカリと肩を並べるブランド米ササニシキってあんまり見かけないね
208 ： 野球選手(栃木県)：2007/07/11(水) 01:06:40 ID:NQPoqOW90
ほしのゆめ
安くて美味しい
209 ： 保育士(catv?)：2007/07/11(水) 01:06:42 ID:TjuHfUljQ
刈羽だった
210 ： 付き人(東京都)：2007/07/11(水) 01:06:44 ID:cANM+I7c0
>>198
新潟スタジアムの周りも田んぼだしなー
211 ： 建設作業員(愛知県)：2007/07/11(水) 01:06:55 ID:XmlqX6u10
>>193
産地とかは知らないけど品種でけっこうかわるもんよ
今時のはどれもコシヒカリを目指したようなのばっかりだけど
キララ397なんてけっこう特徴的でわかりやすい
212 ： 天使見習い(関東地方)：2007/07/11(水) 01:07:54 ID:bGCIPlD10
>>211
キララはコンビニ味
213 ： 検非違使(福島県)：2007/07/11(水) 01:08:03 ID:g2DpGFBg0
ササニシキの美味しさにやっと気付いたか・・・うれしい限りだ
214 ： 国際審判(愛知県)：2007/07/11(水) 01:08:16 ID:+AgiufhC0
近くに住んでる農家の親戚がコメ作ってたけど
長男が副業としてもやる気無し、高齢化で業者に任せるようになったが
取れたコメ-委託代金 で戻ってくるコメがどこでとれたかも分からんやつなんだよね
以前は初新米の日だと炊飯器開けた瞬間に分かるんだけど、業者に任せるようになってからまったく分からなくなった
215 ： わさび栽培(東京都)：2007/07/11(水) 01:08:46 ID:bjNl8AxU0
>>207
子供の頃ずっとササニシキだったんだけど
コシヒカリに慣れると甘味が足りなく感じる
基本的には好きなんだけどな
216 ： くれくれ厨(コネチカット州)：2007/07/11(水) 01:09:00 ID:+d+sGzszO
秋田小町
217 ： サンダーソン(不明なsoftbank)：2007/07/11(水) 01:09:21 ID:hhw9xC2y0
ウィキで調べたらササニシキって冷害に弱いから今はあんまり栽培してないんだね
218 ： 塗装工(アラバマ州)：2007/07/11(水) 01:12:19 ID:hggTxjqO0
コンビニで売ってるコシヒカリとあきたこまちあたりだと
正直、ブラインドテストされたら当てる自信はない。

だから安い方を買う
219 ： 名無し募集中。。。(東日本)：2007/07/11(水) 01:12:54 ID:6JFgdODy0
ササニシキのおにぎりうまかった

ｶｰﾁｬﾝ
220 ： あらし(茨城県)：2007/07/11(水) 01:13:03 ID:4b8hkq4d0
新潟産コシヒカリと魚沼産コシヒカリは似て非なるものなんだよ。
南魚沼、それも塩沢あたりのコメが一番旨い。
221 ： 職業訓練指導員(コネチカット州)：2007/07/11(水) 01:13:07 ID:+mte8K5JO
>>217
ササニシキが普及しない一番の理由は弁当に不向きだから
炊いてから時間が経つと急激に味が劣化する
ササニシキにも冷害に強い改良品種があるよ
どまんなかがそう
222 ： グライムズ(福岡県)：2007/07/11(水) 01:13:18 ID:huum/vEB0
>>217
てこたぁ温暖化進めばササニシキの天下が来るんだな？
223 ： 少年法により名無し(アラバマ州)：2007/07/11(水) 01:13:21 ID:szfhdKc10
カインズで買ったひとめぼれが糞不味かった
安かったから絶対アレだ
224 ： 医師(神奈川県)：2007/07/11(水) 01:13:28 ID:CP2TI60a0
>>198
アルビレックス（笑）
225 ： 野球選手(大阪府)：2007/07/11(水) 01:14:00 ID:wlF4yFkX0
おまえら米は硬質米と軟質米をブレンドして炊くのが通ですよ
226 ： 空気コテ(兵庫県)：2007/07/11(水) 01:14:14 ID:wO6QTQrm0
一人暮らししてからは面倒くさいからあらった君しか食べてないな
227 ： 留学生(東京都)：2007/07/11(水) 01:14:23 ID:wwA91hN80
あのタイ米が出回った年を機にササニシキは数を減らしたのか
へー知らんかった
228 ： 医師(埼玉県)：2007/07/11(水) 01:15:42 ID:xLXTV6Yp0
>>225
まあ人の好みかもしれんが
ブレンドしない方が美味いと思うよ。

新米と古米を混ぜるとか馬鹿な事書いてる料理マンガが多いけどさ。
229 ： 巡査(東京都)：2007/07/11(水) 01:16:04 ID:Ub2UXrCh0
魚沼産コシヒカリというブランドをあきらめて、　
本物の魚沼産コシヒカリでパッキングするブランドを作ればいいと思うよ。

品種名、産地名にするとわかりやすいが偽者だらけになる。
たとえば、サトウのキリモチ！みたいに、
サトウの牛米！等のブランドにしてしまえばいい。

後は、食味チェックをしつつ、一定レベルを保ち宅配のみ！などにするとよい。
230 ： サンダーソン(不明なsoftbank)：2007/07/11(水) 01:16:23 ID:hhw9xC2y0
>>221
あれ？ウィキには冷えても食味が落ちず、寿司や弁当に最適って書いてある
うーん
実際食べればわかるんだろうけど売ってるの見たことないや
231 ： すくつ(茨城県)：2007/07/11(水) 01:17:13 ID:uZP20dS10
前は魚沼で作れる米の10倍の量が魚沼産として出回ってたけど、今は改善したの？
232 ： グライムズ(福岡県)：2007/07/11(水) 01:17:21 ID:huum/vEB0
>>225
お奨め比率を教えてくれ
233 ： 通訳(新潟県)：2007/07/11(水) 01:17:56 ID:1KSmAEiC0
>>198
支那産ニッポニアニッポン(-_-;)
234 ： 電気店勤務(島根県)：2007/07/11(水) 01:18:37 ID:+l+UOsP30 BE:250268257-2BP(1400)
コシヒカリはネバネバしてるし味がうるせぇ。もっと水分少ない米の方がすき。
235 ： わさび栽培(コネチカット州)：2007/07/11(水) 01:18:44 ID:+mte8K5JO
>>230
ササニシキが寿司飯に好まれるのは粘りが少ないから
茶わんによそって食うなら、冷えたササニシキはぼそぼそで食えたもんじゃないよ
236 ： 芸人(アラバマ州)：2007/07/11(水) 01:19:35 ID:0hHYz1S40
私女だけど
苗字が魚沼だから
魚沼さんって呼ばれるの恥ずかしかった。
237 ： 運送業(北海道)：2007/07/11(水) 01:19:39 ID:d9BAvEk30
偽物ササニシキ＜本物アキタコマチ
238 ： インストラクター(東京都)：2007/07/11(水) 01:20:10 ID:J6D3LrwJ0
炒飯好きのニュー速民のとってコシヒカリってどうよ
239 ： グライムズ(福岡県)：2007/07/11(水) 01:21:00 ID:huum/vEB0
チャーハンはササニシキだな
240 ： 野球選手(千葉県)：2007/07/11(水) 01:21:55 ID:2oEXCP9E0
【レス抽出】
対象スレ： 【新潟】魚沼産コシヒカリが売れなくなってしまいましたｗ
キーワード： AV嬢





抽出レス数：0
241 ： 舞妓(アラバマ州)：2007/07/11(水) 01:21:56 ID:SSpdYOxk0
最近、ヤフオクで百姓から直接買うようにしてるよ。
安くて確実にうまい。
242 ： 野球選手(大阪府)：2007/07/11(水) 01:23:21 ID:wlF4yFkX0
>>232
＞お奨め比率を教えてくれ

オレのオススメ比率は内緒だが、米炊き名人のおっさんが言うには
軟質７対硬質３がベストらしい
まあ好みは人それぞれ
243 ： 電話交換手(愛知県)：2007/07/11(水) 01:24:00 ID:D+a2on190
>>236
魚沼さんのコシヒカリ勃ってるよ
とか言われてるのか
244 ： 巡査長(東京都)：2007/07/11(水) 01:24:43 ID:RhBsG9st0
5キロ2000円以下で美味い米教えてくれ
245 ： 保母(埼玉県)：2007/07/11(水) 01:24:47 ID:bn+tTqgs0
チャーハンにコシヒカリは最悪
246 ： 司会(神奈川県)：2007/07/11(水) 01:25:46 ID:ZsVPBZtp0
チャーハン・ピラフ用にタイ米をもっと取り扱ってくれ
247 ： グライムズ(福岡県)：2007/07/11(水) 01:26:56 ID:huum/vEB0
>>242
トンクス
チャーハンやるなら水っ気の少ないパサパサした感じのご飯が良いね。
248 ： 情婦(北陸地方)：2007/07/11(水) 01:27:09 ID:SzbQj5sB0
実家は農家から直接買ってるんだけどセーフ？
249 ： 検非違使(福島県)：2007/07/11(水) 01:27:12 ID:g2DpGFBg0
ササニシキは冷えても美味しい

素材の味を引き立てるのがササニシキ

自己主張し素材の味を変えるのがコシヒカリ

コシヒカリは甘めぇ～だけの軟弱米
250 ： デパガ(東京都)：2007/07/11(水) 01:27:29 ID:EW7WCyBw0
どまんなかってどこいったのかなーと山形県出身の俺が今来た。
251 ： 宅配バイト(兵庫県)：2007/07/11(水) 01:28:38 ID:mAM/Tb5A0
チャーハンやらピラフなんて安い古米で十分じゃん。
ていうか、寿司屋なんてパラパラ感を出す為にわざわざ古米使うらしいしな。
252 ： 張出横綱(埼玉県)：2007/07/11(水) 01:29:32 ID:+gqsMwHp0
10キロ2500円ぐらいの米だと種類によって極端に味が違うね
良いのは普通に食えるけど、まずいのはご飯を食うのが苦痛になる
253 ： 合コン大王(アラバマ州)：2007/07/11(水) 01:29:34 ID:URvLEpci0
あきたこまちは安くてうまい
254 ： わさび栽培(コネチカット州)：2007/07/11(水) 01:29:46 ID:+mte8K5JO
>>249
冷えたササニシキは食えたもんじゃないって
寿司飯に好まれる＝冷えても美味いって思ってるのかね
255 ： 検非違使(福島県)：2007/07/11(水) 01:30:29 ID:g2DpGFBg0
>>254
ササニシキのおにぎり美味しいぜ
256 ： 一反木綿(樺太)：2007/07/11(水) 01:31:32 ID:guXEfZ/eO
貧乏人は麦を食え
257 ： 検非違使(北海道)：2007/07/11(水) 01:31:41 ID:J1HdKxxB0 BE:651483757-2BP(700)
なぜあ～るスレになっていないんだ！？
絶望した
258 ： 数学者(中部地方)：2007/07/11(水) 01:31:49 ID:NKJF7EOK0
これのせいじゃね？

631 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：2007/07/10(火) 21:43:50 ID:0PYn2Ae+0
http://neko-loader.net/pict/src/neko8400.jpg
http://neko-loader.net/pict/src/neko8401.jpg

632 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：2007/07/10(火) 21:45:53 ID:JR9Eoo+Q0
>>631
えげつない

633 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：2007/07/10(火) 21:47:41 ID:W9FwTwFx0
田んぼがいい味だしてるな

634 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：2007/07/10(火) 21:49:16 ID:WJPYSbBY0
>>633
新潟のお米がいい味出してる理由はこれだったのかww

637 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：2007/07/10(火) 21:57:45 ID:iumQS3Mz0
>>631
オチを忘れたらいかんだろww

http://neko-loader.net/pict/src/neko8400.jpg
http://neko-loader.net/pict/src/neko8401.jpg
http://www.vipper.org/vip553076.jpg
259 ： 宅配バイト(兵庫県)：2007/07/11(水) 01:31:54 ID:mAM/Tb5A0
麦は意外に高いぜ？ｗ
260 ： 留学生(東京都)：2007/07/11(水) 01:31:55 ID:I6xAs1Kp0
>>254
お前、今日から山岡な
261 ： 留学生(アラバマ州)：2007/07/11(水) 01:32:14 ID:gZ0cKZHh0
だいたい表示があてにならんもん
262 ： 扇子(千葉県)：2007/07/11(水) 01:33:34 ID:0o/dWap20
家は祖母さんの家から貰ってくる米と
スーパーで売ってるきらら157だったかそんな感じの名前の安いやつだな
魚沼のコシヒカリはやっぱ強いの？
263 ： 付き人(長野県)：2007/07/11(水) 01:33:45 ID:1ANYU1W20
最近の電気炊飯器の上位機種は米のランクなんてどうでもいいぐらい美味しく炊ける
もっぱら10kで3千円程度の米しか買わなくなった
しかも安い米の方がチャーハンとか丼モノとかカレーに良く合う
264 ： 医師(神奈川県)：2007/07/11(水) 01:33:53 ID:CP2TI60a0
>>258
何そのへその緒みたいの
流産か？
265 ： 工作員(埼玉県)：2007/07/11(水) 01:35:41 ID:ubstvX880
マイコン炊飯器で作ったらまずい
266 ： こんぶ漁師(dion軍)：2007/07/11(水) 01:35:57 ID:Sas82eIW0
この前安物を大量に買って食べ続けたが、やはり比べると
「魚沼産コシヒカリ」の方が断然おいしかった。
米だけは庶民でもうまいものが食べれるようにすれば日本では
テロは起こらない
267 ： 舞妓(アラバマ州)：2007/07/11(水) 01:36:18 ID:SSpdYOxk0
炊飯器は数年使うと米が不味くなってきて無言の買い換え圧力をかけてくるから困る。
どんなタイマーが仕込まれてるんだよ。
268 ： 踊り子(新潟県)：2007/07/11(水) 01:37:12 ID:teOwtw1w0
あきたこまちとか昔食ってたけどやっぱりコシヒカリのがおいしい。
あらためて食うと分かる。

ただ都会だと絶対混ぜ物してるから逆にまずく感じる。
10ｋｇ3000円でコシヒカリ食えるわけないじゃん。
そんな安売り品はまずダメだね。

直売店以外はしんようできないよ。
269 ： 検非違使(福島県)：2007/07/11(水) 01:37:41 ID:g2DpGFBg0
米は自己主張しちゃ駄目だと思う

おかずの脇役で味を引き立てるのが米
270 ： グライムズ(福岡県)：2007/07/11(水) 01:39:56 ID:huum/vEB0
来年から上京することになったんだけど、
農家の人から直接仕入れることができるようになるようなコネの作り方を教えてもらいたい
271 ： 医師(神奈川県)：2007/07/11(水) 01:42:12 ID:CP2TI60a0
あきたこまちは不味いな
あきたこまち食うぐらいだったらヒノヒカリかはえぬき食う
272 ： 塗装工(アラバマ州)：2007/07/11(水) 01:42:58 ID:hggTxjqO0
江戸時代の庶民は
１回の食事で、白米を２合くらい食ってたらしい。
273 ： 新聞配達(静岡県)：2007/07/11(水) 01:43:29 ID:mSBUNnNM0
高田薬局の1980円のひび割れて痩せまくったmix米は流石にまずい
274 ： 扇子(千葉県)：2007/07/11(水) 01:44:33 ID:0o/dWap20
>>272
マジで？
だから脚気が流行ったんだな
275 ： 張出横綱(埼玉県)：2007/07/11(水) 01:44:45 ID:+gqsMwHp0
弱弱しいのと、米粒がちっちゃいのと、やたら白いのが混ざってるのは糞まずい
276 ： ねずみランド(福岡県)：2007/07/11(水) 01:46:34 ID:cAy4lpSq0
売ってる米、みんな魚沼産コシヒカリだからな
どれもこれも偽物だし、何買っても一緒
277 ： 不老長寿(京都府)：2007/07/11(水) 01:46:48 ID:kWFeYVy/0
＞黙っていても売れていたコメ
今までは黙っていても売れるから努力しなかったんだろ
自業自得
278 ： 酒蔵(東京都)：2007/07/11(水) 01:47:06 ID:ZeEiLIiZ0
米って飲み込むとき喉に引っ掛かるから嫌い
麺類の方が好きだな～
279 ： 社会科教諭(コネチカット州)：2007/07/11(水) 01:48:32 ID:oZkFGLoxO
やっぱり百姓(笑)から買うのが一番だな
280 ： インストラクター(東京都)：2007/07/11(水) 01:48:40 ID:J6D3LrwJ0
>>246
タイ米売ってたけどキロ3千円だった
どこの高級ブラン米だよｗ
281 ： 巫女(樺太)：2007/07/11(水) 01:49:12 ID:f/LlsYDAO
ばあちゃんがたんぼ持ってるからコシヒカリがタダで食べられる(^_^)v
282 ： 神(アラバマ州)：2007/07/11(水) 01:50:08 ID:hLQQOI+W0
>>193
だいたいうまいのは炊き上がりの瞬間のつやと、口にいれたときの匂いがぜんぜんちがうねえ
そこそこの産地のだけど、精米したてはびっくりするほどうまかったぜ

でもそこらで売ってる米はにたりよったり。

くえねえ程まずいやつもたまにはあるね
283 ： 名無しさん＠(コネチカット州)：2007/07/11(水) 01:51:24 ID:dMk6xi64O
新潟の米なんざ誰が食うんだ
284 ： 看護士(埼玉県)：2007/07/11(水) 01:52:23 ID:5Kw7dwDj0
アルビレックスサポーターが　つこうた　スレはここでいいでつか？
285 ： 神主(catv?)：2007/07/11(水) 01:52:55 ID:a8ZoyLia0 BE:41663243-2BP(1112)
コシヒカリが５０％含まれてれば「コシヒカリ」として売っていいんだぜ？
県内じゃさすがにごまかしきかないからほぼ１００％だが、東京あたりで
売ってる「コシヒカリ」はコシヒカリ意外の米が入った混ぜ物。
ありがたがって食ってる東京人哀れｗｗｗｗ
286 ： ピアニスト(鹿児島県)：2007/07/11(水) 01:54:23 ID:0QnJO1YD0
海に近いところの米はまずいな
九州でも、山間の米はうまい
287 ： 就職氷河期世代(東京都)：2007/07/11(水) 01:55:12 ID:diF6QlyP0
じゃぁ俺が買う
288 ： モデル(千葉県)：2007/07/11(水) 01:55:42 ID:HwR+mdBB0
たばこ吸ってると米のうまみの微妙な違いがわからなくなる。
ある意味幸せだけど、やっぱ不幸だ。
289 ： 神主(catv?)：2007/07/11(水) 01:57:03 ID:a8ZoyLia0 BE:55550944-2BP(1112)
>>286
うむ。朝と夕、あるいは春夏秋の気温の変化が大きいほど旨くなるから、
盆地とかで作ってる米はうめえ。
290 ： 予備校講師(愛知県)：2007/07/11(水) 01:57:34 ID:xofUMGU60
>>272
俺でもそれぐらい食うけど？
291 ： 張出横綱(埼玉県)：2007/07/11(水) 01:58:25 ID:+gqsMwHp0
>>290
ようピザ
292 ： F1パイロット(静岡県)：2007/07/11(水) 01:58:51 ID:1JCCK+lH0
ブルーマウンテンと同じで、流通量が出荷量の１０倍とかなんだろ
買うかよアホが
293 ： VIPからきますた(長野県)：2007/07/11(水) 01:58:55 ID:P2kFnsx20
どこの米とも知れない野良苗を貰ってきて30坪くらいの水田で育ててる。
スーパーのコシヒカリより旨い。
市販のコシヒカリ、絶対コシヒカリじゃないだろあれ。
294 ： 女子高生(北海道)：2007/07/11(水) 01:59:15 ID:gJ57AsSF0
パンチラ盗撮があると聞いて飛んできました。

もう探すのに疲れました。寝る（´・ω・）ｽ
295 ： 黒板係り(東京都)：2007/07/11(水) 01:59:38 ID:DTdHb7Es0
低アミロース米がウマイ
296 ： ゆかりん(宮崎県)：2007/07/11(水) 02:00:11 ID:6KQW/wir0
ひのひかりが美味しい
297 ： 神主(catv?)：2007/07/11(水) 02:00:47 ID:a8ZoyLia0 BE:20831832-2BP(1112)
>>292
１０倍とまではいかんよ。
せいぜい３倍くらい。
298 ： 味噌らーめん屋(西日本)：2007/07/11(水) 02:00:49 ID:+qeIxkuv0
世界の富裕層へ売ればいい
299 ： プロガー(福岡県)：2007/07/11(水) 02:02:45 ID:nceDBCbw0
>>293
ｸﾞｰｸﾞﾙが坪の計算までできるんで驚いた
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&safe=off&rls=GGLJ%2CGGLJ%3A2006-29%2CGGLJ%3Aja&q=30%E5%9D%AA&lr=
300 ： 留学生(千葉県)：2007/07/11(水) 02:03:57 ID:QtWZXhaG0
あきたこまちが美味い
301 ： 犯人(大阪府)：2007/07/11(水) 02:04:02 ID:ZgTj0U0D0
偽物の方が売れてるんだろｗ
302 ： 宅配バイト(兵庫県)：2007/07/11(水) 02:06:28 ID:mAM/Tb5A0
銘柄より販売業者の名前の方が重要だったりｗ
これは本当ｗ
303 ： 牧師(東京都)：2007/07/11(水) 02:07:05 ID:amSyu+Co0
中国人が売っているコシヒカリは買わないように

本物は明らかに味が違う
304 ： 工学部(新潟県)：2007/07/11(水) 02:07:54 ID:n12+WJoH0
(　＾ω＾)
305 ： F1パイロット(新潟県)：2007/07/11(水) 02:07:56 ID:TBRiRj0I0
つーか、地元の米食おうぜ。
306 ： グライムズ(福岡県)：2007/07/11(水) 02:08:01 ID:huum/vEB0
>>298
ジャパニーズブレンドライスじゃなくてジャパニーズブランドライスで売れば超高級食材も夢じゃない(・∀・)
307 ： 神主(catv?)：2007/07/11(水) 02:10:19 ID:a8ZoyLia0 BE:124988494-2BP(1112)
今はアメリカでも作ってんだってな、コシヒカリ。
種籾をどっから手に入れたのか知らんが。
308 ： 農業(兵庫県) ：2007/07/11(水) 02:11:04 ID:I0ciAiEN0
輸入米の９割が行方不明なんだぜ？

そんな状況で高い米買おうなんて思わない
309 ： F1パイロット(新潟県)：2007/07/11(水) 02:11:19 ID:TBRiRj0I0
最近気づいたけど、精米し立ての米はぜんぜん違う。
最近は５ｋｇ４０００円くらいの下田村産コシヒカリを１～２ｋｇだけその場で精米してもらって買っている。

結局、ビニール袋に入って運ばれて来た米じゃなくて、地元の米屋さんで地元の米をその場で精米してもらって買うのが一番美味いと思うよ。
310 ： 味噌らーめん屋(西日本)：2007/07/11(水) 02:12:58 ID:+qeIxkuv0
>>306
実際、新潟県は中国に支所作って新潟産の米の売り込みやってるらしいね
あと、中国の富裕層は日本産食ってるんだとか。中国産は信用できねぇらしいw
311 ： 造船業(東京都)：2007/07/11(水) 02:13:09 ID:LeSQp+r/0
平野で取れた米より山間部で取れた米のほうが上手い。
これ豆知識な
312 ： 牧師(東京都)：2007/07/11(水) 02:13:33 ID:amSyu+Co0
新潟のコシヒカリと他を食べ比べたが
俺にはすぐ違いがわかった
うまい
おかずなしでも食えるｗ
313 ： カメコ(東京都)：2007/07/11(水) 02:14:08 ID:dKUslAhb0
そもそも魚沼産がそのへんのスーパーに出回り過ぎ
その全部がニセモノときたから信頼無し
314 ： 黒板係り(東京都)：2007/07/11(水) 02:14:12 ID:DTdHb7Es0
ミルキープリンセスとかシルキーパールが出回るようになれば一変する
315 ： 牧師(東京都)：2007/07/11(水) 02:14:39 ID:amSyu+Co0
つかここに来たら急に腹が減って食べたくなってきたｗ
316 ： F1パイロット(静岡県)：2007/07/11(水) 02:16:44 ID:1JCCK+lH0
>>312
もらい物の生産者のサイン入りの魚沼産食った。
甘いのな。卵ご飯が至福。
317 ： 外来種(新潟県)：2007/07/11(水) 02:16:51 ID:27B05BM10
百姓が本気出せばもっと出荷出来るがお上に生産調整されて泣く泣く生産量減らしてんだぜ
318 ： 神主(catv?)：2007/07/11(水) 02:16:56 ID:a8ZoyLia0 BE:124988494-2BP(1112)
>>315
俺も。
冷凍してた米をレンジで解凍中だ。
319 ： 牧師(東京都)：2007/07/11(水) 02:17:11 ID:amSyu+Co0
http://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&ie=SJIS&oe=SJIS&num=100&q=%8B%9B%8F%C0%8EY%83R%83V%83q%83J%83%8A
320 ： 社会科教諭(アラバマ州)：2007/07/11(水) 02:17:17 ID:GLCtBbWl0
もう食べ物に関しては全く信用できなくなってしまった・・
偽装しすぎだ
321 ： 付き人(長崎県)：2007/07/11(水) 02:17:33 ID:f36lT08H0
ぎ・・・魚沼さん
322 ： 名無しさん＠(コネチカット州)：2007/07/11(水) 02:17:50 ID:dMk6xi64O
新潟産のお上りさん必死過ぎ
323 ： 貧乏人(北海道)：2007/07/11(水) 02:18:04 ID:CM8var920
農家から直接買ったゆきひかりが
米屋で買った5キロ5000円のコシヒカリより美味かった
ような気がした。
炊飯器が高いのも意味ねーなIHなら
安い（1万）のも高い（5万）のも炊き上がりの味に差はないと消費者センターの実験結果があったし。
324 ： 黒板係り(神奈川県)：2007/07/11(水) 02:18:13 ID:UWCpz1W30
30㌔１万500円（玄米）のミルキークイーンの方が格段に美味いからな。
コシヒカリに金を出すのなら、同等の食味の地元のキヌヒカリ（10㌔3500円）を買う。
325 ： 味噌らーめん屋(西日本)：2007/07/11(水) 02:18:24 ID:+qeIxkuv0
>>317
食糧安全保障の戦略上、中国やアメリカから首根っこ押さえられてて
買わされてるもんな。

しょうがないから、バイオエタノール用として米つくり出してる百姓もいる
326 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 02:18:35 ID:XCPsmZDo0
千葉の多古米　最高
327 ： 社会科教諭(アラバマ州)：2007/07/11(水) 02:18:59 ID:GLCtBbWl0
>>323
そうだよな
もう直接買うしか信用できなくなった
328 ： 美容師(愛知県)：2007/07/11(水) 02:19:40 ID:7JNXJDNe0
ちゃんと研げば
どんな米もおいしくなる
329 ： F1パイロット(静岡県)：2007/07/11(水) 02:19:53 ID:1JCCK+lH0
>>323
１０００円と１００００円は物凄い差があっても
１万円と５万円は変わらないだろうね。

差額の４万円で圧力ＩＨ炊飯器を買ったほうが幸せになれる
330 ： 神主(catv?)：2007/07/11(水) 02:20:00 ID:a8ZoyLia0 BE:187482896-2BP(1112)
>>323
一回ガスとお釜で米炊いてみ。
旨く炊き上げることができれば、炊飯器の飯なんて食いたくなくなる。
331 ： 牧師(東京都)：2007/07/11(水) 02:21:33 ID:amSyu+Co0
>>323
高級食品なんてそんなもん
食べ物ってある程度まで行くと、味の良さに差がなくなっていく
332 ： 留学生(埼玉県)：2007/07/11(水) 02:22:39 ID:WMmQ5QIw0
>>272
おかずなんてあまり無い時代だったから、梅干しとか漬け物みたいに塩辛い物を
おかずにしてご飯山ほど喰ってたんだろうな。
333 ： 留学生(樺太)：2007/07/11(水) 02:23:39 ID:DIzcKKkgO
都会にもコイン精米機はあるのか?
334 ： グライムズ(福岡県)：2007/07/11(水) 02:24:23 ID:huum/vEB0
土鍋で食ってこそ真価を発揮する米ってあるかいな？
今はひのひかりとひとめぼれを交互に食ってる感じなんだけど
335 ： F1パイロット(新潟県)：2007/07/11(水) 02:24:41 ID:TBRiRj0I0
>>333
俺は、新潟に来てコイン精米機にビビった。
336 ： ゴーストライター(静岡県)：2007/07/11(水) 02:25:48 ID:rBT9QYmP0
>>330
山岡さん、最後にわらをそっとくべたりすんのかｗ
IHジャーで完璧だよ
337 ： ほうとう屋(東京都)：2007/07/11(水) 02:26:00 ID:lvpT3MDZ0
魚沼だけスーパーで高い。隣県の富山産は安い。変わんないだろうから
安い方買う。
338 ： ＡＶ監督(愛知県)：2007/07/11(水) 02:26:43 ID:hrIcoMc30
お米の品種いろいろ
http://www.komenet.or.jp/_qa/kome_hinshu/index.html
稲(イネ)品種　データベース　検索システム ～ 稲と米 データ ～
http://ineweb.narcc.affrc.go.jp/index.html
339 ： 留学生(新潟県)：2007/07/11(水) 02:26:55 ID:8SDDHru60
魚沼は品種の総入れ替えしたからじゃね
340 ： 味噌らーめん屋(西日本)：2007/07/11(水) 02:27:14 ID:+qeIxkuv0
確か、「貧乏人には米の味なんてわからないから」とかいって偽装米売って逮捕されてた
おばちゃんいたよな
341 ： 留学生(樺太)：2007/07/11(水) 02:28:13 ID:DIzcKKkgO
>>335
そうか、都会にはないのか…。
342 ： アリス(大阪府)：2007/07/11(水) 02:28:47 ID:X6WDU87n0
>>323
まだ起きてるか知らんがマジレス
農家から直だから精米したてだからおいしい
米屋やスーパーのは精米してから日数がかなりたってるからな
343 ： 組立工(東京都)：2007/07/11(水) 02:29:26 ID:5AuJFk8k0
築地に売ってる米はいつパッケージにしたもんなんだろうか？
344 ： 塗装工(神奈川県)：2007/07/11(水) 02:29:47 ID:BqDrHlyC0
JAを通すから高くなるんじゃね？
345 ： 車内清掃員(長野県)：2007/07/11(水) 02:30:10 ID:qdKntBQC0
産地偽装表示問題の影響じゃねーの
346 ： 牧師(東京都)：2007/07/11(水) 02:30:15 ID:amSyu+Co0
>>337
そういう考えで他の食品は中国産が占めちゃったんだろうね
347 ： 神主(catv?)：2007/07/11(水) 02:31:18 ID:a8ZoyLia0
>>336
竈使ってまで炊く必要はないけどさ。
ガスのほうが火力も安定してて調節もしやすいし。
まあ騙されたと思って一人用のお釜かって来て米炊いてみろって。
しょせん炊飯器は炊飯器と思うから。
348 ： おやじ(東日本)：2007/07/11(水) 02:31:44 ID:IHF2uV0k0
>>346
いやその理屈はおかしい
349 ： デパガ(新潟県)：2007/07/11(水) 02:32:08 ID:ECONz7l50
市場で出回ってる魚沼産コシヒカリが全部で１００だとすると
本物の魚沼産コシヒカリは１しかない
これ豆知識な
350 ： 底辺OL(新潟県)：2007/07/11(水) 02:32:17 ID:KdNM8ZXI0
うまい米も食えない貧乏人ども乙ｗｗｗコシヒカリ超うめぇｗｗｗ
351 ： アマチュア無線技士(コネチカット州)：2007/07/11(水) 02:32:29 ID:dMk6xi64O
>>348
馬鹿は相手にしない方がいい
352 ： 組立工(東京都)：2007/07/11(水) 02:32:53 ID:5AuJFk8k0
>>349
てかそうなるとほぼ100%のを食ってる奴がいないってことだよな？
353 ： 神主(catv?)：2007/07/11(水) 02:33:58 ID:a8ZoyLia0
>>342
それでも日本はまだましだよ。
支那や欧米なんて精米の状態で保存、流通させるからな。
354 ： 一反木綿(山陰地方)：2007/07/11(水) 02:33:59 ID:NG9et8v50
IH圧力炊飯器も、伊賀焼きのかまどさんも、ガスレンジ用お釜も持ってるが同じ米を炊いても味に大差は無いな。
業務用のガス炊飯器で炊いたのを喰ったら異様に美味かったが、米が特別美味いヤツなのかもしれん。
355 ： 40歳無職(富山県)：2007/07/11(水) 02:34:13 ID:rjNhlfj60
たまには米以外の穀物も食ってみたいな。
意外とうまかったりして。
356 ： 神主(catv?)：2007/07/11(水) 02:35:47 ID:a8ZoyLia0
>>355
粟、稗は、人間の食うもんじゃねえと思った。
麦は旨いよな。
357 ： F1パイロット(新潟県)：2007/07/11(水) 02:36:05 ID:TBRiRj0I0
>>354
精米したてを買ってきて、米洗ってざるにあげて数時間。
それで、ガスで炊くのが美味い気がする。
なぜガスが美味いのかわからんが。
358 ： 社会科教諭(コネチカット州)：2007/07/11(水) 02:36:30 ID:uP7HJeGCO
新潟の米の生産地出身だが5キロ2000円のスーパーの米も味の違い分からんよ
日持ちせずちょっと臭い無洗米も全然いける
359 ： 高校中退(東京都)：2007/07/11(水) 02:36:37 ID:8FtpxQKP0
>>326
あれは美味いな
360 ： VIPからきますた(長野県)：2007/07/11(水) 02:37:01 ID:P2kFnsx20
10合炊けば旨いよ。
2合とかだとどんな炊飯器でもやっぱイマイチ。
1人暮らしだとなかなか出来ないけど。
361 ： 林業(東京都)：2007/07/11(水) 02:37:16 ID:3TA13Jpc0
５ｋｇ1850円の米うめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
362 ： 味噌らーめん屋(西日本)：2007/07/11(水) 02:37:16 ID:+qeIxkuv0
とうもろこしも穀物に入るの？
363 ： 高校中退(東京都)：2007/07/11(水) 02:40:14 ID:8FtpxQKP0
千葉の農家の自家消費用米を5ｋｇ2000円で買ってたがすげぇ美味かった
混ぜ物してなきゃ産地どこでもある程度は普通に美味いんだろうな
364 ： 神主(catv?)：2007/07/11(水) 02:40:29 ID:a8ZoyLia0
>>362
玉蜀黍は穀物だよ。
365 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 02:40:38 ID:XCPsmZDo0
>>359　最初の一杯は、ご飯だけでいけるｗ　
366 ： アリス(大阪府)：2007/07/11(水) 02:41:16 ID:X6WDU87n0
>>361
ちょｗｗ貧乏人乙ｗｗｗ
367 ： 公明党工作員(長屋)：2007/07/11(水) 02:41:40 ID:5KulwIlv0
>>349
そんなことばかりニュースになるから
安いので良いやってなるんだろうな
368 ： 高校中退(東京都)：2007/07/11(水) 02:42:34 ID:8FtpxQKP0
>>365
うん、ぷりぷりツヤツヤしてるしな。
で、どうやって手に入れてるんだ？
369 ： ミトコンドリア(新潟県)：2007/07/11(水) 02:45:22 ID:zL9POX530
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370 ： 40歳無職(富山県)：2007/07/11(水) 02:46:12 ID:rjNhlfj60
田村ゆかりは米が嫌い。
これ米知識な。
371 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 02:46:19 ID:XCPsmZDo0
>>368　地元で　２ｋｇ　２５００円のは最高級。
近くのスーパーで　２ｋｇ　１１００のは並。１３００のは上。
うちの近くは２種類置いてあるよ。
372 ： 底辺OL(新潟県)：2007/07/11(水) 02:47:09 ID:KdNM8ZXI0
まぁ正直コシヒカリ以外食ったことないからわからんけど味ちがうんか？
373 ： 黒板係り(東京都)：2007/07/11(水) 02:47:39 ID:DTdHb7Es0
>>341
大きめなスーパーだと、お米扱ってる所に小型のを置いてることもある
374 ： 高校中退(東京都)：2007/07/11(水) 02:48:56 ID:8FtpxQKP0
>>371
スーパーにあんのか、いいな。
漏れは取り寄せ。そもそも株主優待でもらったのがきっかけだったけどなｗ
375 ： 牧師(東京都)：2007/07/11(水) 02:50:03 ID:amSyu+Co0
山古志のコシヒカリはうまいらしい
376 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 02:50:31 ID:XCPsmZDo0
>>374　へー　あまり有名になって欲しくないなｗｗなんとなく
377 ： 光圀(アラバマ州)：2007/07/11(水) 02:50:56 ID:LwE5nCuJ0
楽天のお米の大将で偽装米問題あったな
今でも続いてるのが不思議だけど
378 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 02:51:13 ID:XCPsmZDo0
魚沼のは、ほとんど混ぜ物。
379 ： 黒板係り(神奈川県)：2007/07/11(水) 02:51:46 ID:UWCpz1W30
>>375
あそこら辺の米が本場の魚沼産だから。
380 ： お猿さん(樺太)：2007/07/11(水) 02:52:48 ID:OcWTQRpJO
本物買いたくても魚沼行かないと確実に手に入らないなんて
日本の米販売店って結構ごまかしてんだな
381 ： 高校中退(東京都)：2007/07/11(水) 02:53:28 ID:8FtpxQKP0
>>376
今は知る人ぞ知るって感じだもんな。
有名になりすぎるとこのニュースみたいなことになるからな
しかし千葉の米、意外とあなどれんｗ
382 ： 留学生(愛媛県)：2007/07/11(水) 02:53:46 ID:BD3JBi1u0
味の差はわかるんだけど、どれを買えばいいかが判らんから買えない。
ネットで魚沼産かってうまくて次注文したらすげーまずかった。
何ヶ月か先、懲りずに注文しようとしたら偽装表示で捕まってたし
そりゃ信用が落ちて売れないのも自業自得と思うよ。
383 ： 公明党工作員(長屋)：2007/07/11(水) 02:56:00 ID:5KulwIlv0

本物を買いたい人は知り合いの新潟出身者にでも頼んだ方が良い
市場よりも安く買えるし偽者は売らないだろうし
384 ： トンネルマン(樺太)：2007/07/11(水) 02:57:25 ID:coScGZ6MO
炊き方次第なんだけどな
385 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 02:58:49 ID:XCPsmZDo0
富山の米も　わりとうまいらしい。
386 ： 外来種(新潟県)：2007/07/11(水) 03:00:38 ID:27B05BM10
そもそも農家が偽装に加担してる場合があるから偽物見分けるのは難しい

農家が魚沼市の倉庫にどこか産の米を大量に運び入れる
↓
片道3時間かけて関東の業者がトラックで仕入れに来る
↓
何も知らない業者「産地直送！魚沼産コシヒカリ入荷しますた！！」
↓
エンドレス
387 ： 歌手(埼玉県)：2007/07/11(水) 03:01:03 ID:JCMjMcb60
スーパーで売ってる米ってどれももれなく不味いな
今までこんなもんだろと思って食ってたが
このあいだ農家のせがれに玄米の状態で保存してあった
あんまりメジャーじゃないブランドの米をもらって精米して食ったんだけど
あまりの味の違いに鼻水出た
388 ： 選挙カー運転手(大阪府)：2007/07/11(水) 03:03:29 ID:21SMncNM0
ブランド管理の失敗

ブランドが消費者に浸透すると、今度は供給者は、
ブランドを盛り上げる以上の金をつかって、「ブランドの維持」を行わないといけない。
偽者の排除や質の担保、ユーザーの教育や、量の制限もそれには含まれる。

数々の企業がブランドの管理に失敗して、せっかく育ったブランドを失った前例がある。
（一度盛り上がったブランドが失墜した場合、再度もとのポジションに戻すのはほぼ不可能。
そんな手間をかけるぐらいならまったく新しいブランドを作ったほうがマシだとも言われる）

現在では、ブランドの維持はノウハウがある程度たまってるので、しかるべきコンサルを入れれば大丈夫だけど、
ときどき「うはｗｗ俺らの製品がブランドになったｗｗ」って喜んでる中小企業が、
ブランドの構築からブランドの維持に重点を移すタイミングをつかめず、
ブランドが失墜していくという例がままある。

ブランドは殿様商売だけど、殿様商売をするには水面下でものすごい努力が必要なんだよ。
地域ブランドは主体者があやふやなので、ブランドの管理がすごく難しい。
389 ： 漫画家(長屋)：2007/07/11(水) 03:04:11 ID:PSRmgnXR0
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%B5%E3%81%95%E3%81%8A%E3%81%A8%E3%82%81

ふさおとめ買えよ
390 ： アナウンサー(北海道)：2007/07/11(水) 03:05:06 ID:y1LNwL/90
米穀業ってブレンドが利潤の源泉
ミンチ肉みたいに検査されたらどうなるんだろうねｗ
391 ： ディトレーダー(茨城県)：2007/07/11(水) 03:08:05 ID:vqd1ptuv0
茨城のでも北のはウマー県南はイマイチ
392 ： 牧師(東京都)：2007/07/11(水) 03:15:17 ID:amSyu+Co0
新潟県は回転寿司やコンビニの弁当の米もうまいというのは本当ですか？
聞いたところによると
新潟人の舌が肥えているのでそうじゃないと売れないらしい
393 ： クマ(宮城県)：2007/07/11(水) 03:33:10 ID:rZLvFyuV0
宮城はひとめぼれが幅利かせてるな。
ササニシキは冷害に弱いらしい。
394 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 03:34:37 ID:XCPsmZDo0
北関東のササニシキは、まずかった。
395 ： 探検家(大阪府)：2007/07/11(水) 03:38:45 ID:egYuJeAm0
おまえら贅沢だなわし10ｋｇ２５８０円の古米食ってるぞ
396 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 03:41:11 ID:XCPsmZDo0
チャーハンとかなら　いいかも>>395

大阪の主食は、たこ焼きだろ。米は副食だからいいじゃん。
397 ： 神主(新潟県)：2007/07/11(水) 03:43:17 ID:I9JXLNkR0
>>392
コンビニの弁当はどこで食っても同じだろ
回転寿司はわからん
398 ： 大学中退(三重県)：2007/07/11(水) 03:46:06 ID:ldADdsdX0
高いし品薄商法してるじゃん
399 ： ゴーストライター(千葉県)：2007/07/11(水) 03:49:44 ID:NLVsviva0
うちの実家は米農家で数年前までずっとガス炊きだったけどＩＨ炊飯器に変えて前より美味しくなったらしいよ
ガス炊き信仰なんてそんなもん
400 ： 張出横綱(アラバマ州)：2007/07/11(水) 03:52:58 ID:oUAvt6NV0
俺が炊いた魚沼産コシヒカリの味は普通だったな
オカンが炊いたんはうまかったけど
401 ： あおらー(東京都)：2007/07/11(水) 03:53:41 ID:eVaLLRs+0 BE:60517973-2BP(3205)
無洗米の影響かねぇ？
402 ： ロマンチック(アラバマ州)：2007/07/11(水) 03:55:18 ID:91gNM0lG0
なんかホームセンターで売ってる無洗米が一番うまく感じるのは
おれがバカ舌だからですかそうですか。
403 ： サンダーソン(アラバマ州)：2007/07/11(水) 03:55:19 ID:tpAocEJY0
父親が単身赴任してたとき台湾で買ったのを貰ったんだけど、
台湾のHITACHIの炊飯ジャーが意外に旨いと好評
110Vだから旨いとかそんなことはないと思うが
404 ： あおらー(東京都)：2007/07/11(水) 03:56:52 ID:eVaLLRs+0 BE:115272858-2BP(3205)
>>396
そんなら東京の主食はもんじゃか？
405 ： 人気者(岐阜県)：2007/07/11(水) 03:57:09 ID:9H3NmPUU0
ベンツ売れまくりの好景気だと言うのに
ベンツ乗りは米食わないのかなｗ
406 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 03:59:46 ID:XCPsmZDo0
>>404　ｗｗｗそんなもんじゃ
407 ： 一反木綿(山陰地方)：2007/07/11(水) 04:01:10 ID:NG9et8v50
煮物とか同じで一度に一升ぐらい炊いた方が美味いのかね？
そうなると炊飯器よりガスの方が有利か。
408 ： 美容師見習い(アラバマ州)：2007/07/11(水) 04:01:40 ID:oqWB0VLE0
>>406
【審議中】
　　　　　　　 ♪　　　　　　∧,, ∧　　　　　　　　　　　 ♪
♪　　　　　　　　　　∧,, ∧ ･ω･)
　　　　　　　　 ∧,, ∧ ･ω･)　　 )
　　　 ♪∧,, ∧ ･ω･)　　 )っ＿_フ　　 ♪　　　 ∧,, ∧
　 ∧,, ∧ ･ω･)　　 )っ＿_フ(_/ 彡　　　 .∧,, ∧　　　 )
　(　･ω･)　　 )っ＿_フ(_/彡　　　　∧,, ∧　　　 )　　　)
　(っ　　)っ＿_フ(_/彡　　　 .∧,, ∧　　　 )　　　)　Οﾉ
　　( ＿_フ(_/彡　　　∧,, ∧　　　　)　　　)　Οﾉ ヽ_)
　　 (_/彡　　　　　　(　　　　)　　　)　Οﾉ 'ヽ_)
　　　　　　　　　　　 (　 　　)　 Οﾉ 'ヽ_)
　　　　　　　　　　　(ゝ. Οﾉ 'ヽ_)　　　　　 ♪
　　　　 ♪　　　　ミ　 ヽ_)


409 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 04:02:27 ID:XCPsmZDo0
一升なんて、釜か業務用の炊飯器じゃなけりゃ炊けないだろ。
ちなみに俺は、土鍋。
410 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 04:03:51 ID:XCPsmZDo0
　　　　　　　　　　　　　　　　　＿ ∩ ;. ;.，;.;.∵
　　　　　　　　　　　　 　⊂／　　ノ　）. ;. ;　　　
　　　　　　　　　　　　　　/　　　/ >>406
　　　　　　　　　　　　　　し'⌒∪
　　　　　　　　　・;☆；∴‥
　　　 ∧ 　∧　∩　　:: :.
　　　( ｀･ω・)///＼￣￣旦＼
　 　（つ　　 /　　:: :' ＼＿＿＿＼
　 　人⌒ｌ ） :: ::　　　※※※※※＼　
　　 し（＿）　　　　＼ヽ※※※※―ヽ
411 ： 空気(樺太)：2007/07/11(水) 04:06:57 ID:hfBJ8qGSO
ブランド米に踊らされるアホが哀れ
実家が農家の俺大勝利
412 ： ブロガー(東京都)：2007/07/11(水) 04:09:28 ID:XCPsmZDo0
>>411　層化
413 ： 踊り子(埼玉県)：2007/07/11(水) 04:31:56 ID:hMWMT/uW0
高いブランド米より農家で分けてもらった米のほうが美味しかった
米のブランドってあてにならんと思いますいたよ
414 ： 知事候補(東京都)：2007/07/11(水) 04:34:32 ID:DsrY7tpM0
やっぱBLがまずかった？
415 ： 人気者(アラバマ州)：2007/07/11(水) 04:34:52 ID:tM+sMprP0
同じブランドでも売ってる店によって品質が全然違うよ
416 ： 会社役員(愛知県)：2007/07/11(水) 04:35:41 ID:9qOhUut+0
あきたこまちとかキララってコシヒカリの亜種なんでしょ
417 ： 都会っ子(埼玉県)：2007/07/11(水) 04:38:24 ID:+mZ8pq2Y0
ミルキークイーンを食べてみたくて行きつけの米屋で聞いたら
真っ白すぎて売れないから置いてないって言われた
通販で買うしかないのかね
418 ： 主婦(コネチカット州)：2007/07/11(水) 04:41:23 ID:rqaWnB7wO
精米したての米が最強
419 ： 自宅警備員(富山県)：2007/07/11(水) 04:44:39 ID:ivB9OD5i0
良い米買うより良い炊飯器買った方が味変わるよ
420 ： タレント(ネブラスカ州)：2007/07/11(水) 04:45:11 ID:BAPIwENLO
10Kg2000円のｸｽﾞ米食ったら、めっちゃマズかったｗ
米粒の色や形が、一目で違うのがわかるし、欠けた米粒が多かったな
それ以降、米だけは値段で買えなくなったな

魚沼腰光りなんて食ったことないけど、流石に手が出せない
421 ： 天使見習い(東京都)：2007/07/11(水) 04:45:52 ID:U9Fd8+F/0
米屋に薦められて五郎兵衛米ってのを買ってるずら
高いけど他のよりずっと美味しく感じるずら
白飯漬物だけで何杯もいけるずら

試しに今ググってみたら何？幻の米？
あんな店に手に入んのかよ（´ω｀）
422 ： 銭湯経営(新潟県)：2007/07/11(水) 04:53:01 ID:h1oByhfz0
俺南魚沼市にすんでるが
１００％魚沼産コシは美味しいよ
特に天日干ししたヤツは最高です
ｽｰﾊﾟｰなどから買うのは４０％コシじゃね？
年に数回大和ｽﾏｰﾄｲﾝﾀｰでｲﾝﾀｰ利用促進で１００％コシ配ってるよ
数キロだけどね
423 ： 主婦(コネチカット州)：2007/07/11(水) 04:54:15 ID:O2bY7u78O
玄米が一番
424 ： 産科医(アラバマ州)：2007/07/11(水) 04:54:55 ID:L2RBqbPE0
天日干しのてｽｰﾊﾟｰで買えるの？
425 ： 銭湯経営(新潟県)：2007/07/11(水) 04:57:34 ID:h1oByhfz0
＞４２４
買えない（見たことない）と思う
426 ： ガラス工芸家(青森県)：2007/07/11(水) 04:59:32 ID:SYpoxqzz0
米を買うとか考えられん
427 ： 理学療法士(東京都)：2007/07/11(水) 05:00:54 ID:mefIR6eA0
サーセン
実家で作っているヒトメボレを食べてます。
428 ： 黒板係り(東京都)：2007/07/11(水) 05:01:19 ID:DTdHb7Es0
>>417
大きめなスーパーでたまに見かける程度かな
まだ出回ってる量少ないね、そのせいで値段も高いし
429 ： 情婦(広島県)：2007/07/11(水) 05:04:32 ID:Bh/ZhXCV0
田舎者が生き生きしてるスレだな
430 ： 西洋人形(兵庫県)：2007/07/11(水) 05:06:28 ID:plLrwV7u0
いやマジなはなし米食うと胸焼けがひどくって　ほとんど麺とパンしか食わんのだが
そんな俺でもこのごろの米の粒の小ささは気になってるわけで
おまいらそんな事気にならないか？
431 ： 歌手(千葉県)：2007/07/11(水) 05:07:36 ID:MTYJY5+Z0
>>426
やっぱり、りんごを買うことも考えられないのか？
432 ： 産科医(アラバマ州)：2007/07/11(水) 05:09:49 ID:L2RBqbPE0
>>425
やっぱね～しゃーない近所の米屋でも行ってみるかな
433 ： 留学生(コネチカット州)：2007/07/11(水) 05:16:24 ID:wDhfYiTpO
>>421
気になって調べてみたが、幻の米っていっぱいあって訳わかんね
434 ： 養蜂業(神奈川県)：2007/07/11(水) 05:16:38 ID:ROXmtJzP0
安い米でも水を天然水に変えるだけで結構いける
435 ： 私立探偵(東京都)：2007/07/11(水) 05:21:36 ID:7rS+nzD90
長岡の農家の孫がきましたよ。コシヒカリも旨いけど、こしいぶきもかなり旨い。
玄米で貰ってコイン精米機で10kgごとに精米してる。
436 ： 留学生(東京都)：2007/07/11(水) 05:22:49 ID:V4XgGeC10
なぜかマスコミは余り報道しないが、米ほど産地偽装な食品もないからな。
ミートホープなんて目じゃないよ。

農家→JA→米問屋→米屋　の流通過程でブレンドされることが多い。
437 ： 私立探偵(東京都)：2007/07/11(水) 05:25:38 ID:7rS+nzD90
>>436
JAに出荷した時点で生産者にとってはブレンド米だよ。

産地偽装というより、新潟米のブランドに胡坐をかいて、
新潟米としての努力を怠ってきたの点も、北海道米に負けつつある要因。
438 ： ゆかりん(東日本)：2007/07/11(水) 05:25:44 ID:hyDkPMt60
>>434 まじで？どう違うのさ
439 ： 工作員(長野県)：2007/07/11(水) 05:27:22 ID:QPZQzHse0
自分の家の米が一番だな
こういう時だけは農家でよかったと思う
440 ： ブロガー(アラバマ州)：2007/07/11(水) 05:28:52 ID:MFSqFfzv0
つーか、東京じゃホントうまい米食えないな。
441 ： 乳母(茨城県)：2007/07/11(水) 05:43:00 ID:vLmUnFhl0

コメなんて自由化した時点でミートホープ状態だっての。
442 ： 空気(樺太)：2007/07/11(水) 05:45:56 ID:hfBJ8qGSO
余りまくってるからな
443 ： 養蜂業(北海道)：2007/07/11(水) 05:57:05 ID:qGj8Xm1y0
おぼろづきは旨い
まだマイナーだが
444 ： こんぶ漁師(東日本)：2007/07/11(水) 05:58:38 ID:e6ar8Upo0
つか、魚沼産なんて大抵ニセモノだろ？
こんなに出回るわけが無い。
だからみんな敬遠してるんじゃないか？
445 ： 絵本作家(東京都)：2007/07/11(水) 06:03:02 ID:V0IcbfDU0
ﾊﾟｯﾊﾟﾊﾟﾊﾟｯﾊﾟ　パールライス
446 ： ホームヘルパー(北海道)：2007/07/11(水) 06:04:09 ID:tSTr6/Dx0
北海道米の在庫がゼロで農家がひゃっほいしてたな
外食産業にうれまくったり、個人向けにものびてきてる
アホ見たく品種改良を繰り返した結果がでてきてるな。
447 ： 宇宙飛行士(アラバマ州)：2007/07/11(水) 06:06:34 ID:1XfOmWwW0
地元産の積極的に買うようにしてるから。
ブランドでありがたがるなんて、民度が低い証拠としか思えない。
448 ： 巡査長(北陸地方)：2007/07/11(水) 06:08:40 ID:VWMIhiRg0
田舎なら農家から直接コシヒカリ玄米買って精米して食えば
精米された状態で売ってる魚沼産コシヒカリなんかより遥かにうまい
要するに、そこまで抜群にうまいわけでもなんでもないんだわ残念ながら
449 ： 神(ネブラスカ州)：2007/07/11(水) 06:11:35 ID:CUJNX3XMO
みんな気付いただけだろう
どこのを食っても味に大差は無いと
450 ： 私立探偵(新潟県)：2007/07/11(水) 06:12:51 ID:Zzvllecu0
>>449
かなり違いはあると思うよ？
農家の俺が言うんだから間違いない
451 ： 船員(dion軍)：2007/07/11(水) 06:16:13 ID:xyz7oevl0
親の炊き方がなっちゃいないのか
一年に数回しかご飯おいしいと思ったことがない
452 ： 食品会社勤務(東京都)：2007/07/11(水) 06:16:52 ID:SCqUGmGz0 BE:526480875-2BP(1100)
僕は、あきたこまちちゃん！
453 ： ブロガー(アラバマ州)：2007/07/11(水) 06:17:09 ID:MFSqFfzv0
田舎の米ならどこのでも旨いって事だろ。
454 ： 空気(樺太)：2007/07/11(水) 06:18:23 ID:hfBJ8qGSO
塩と油混ぜて炊いた米でも食ってろ
455 ： ドラム(大阪府)：2007/07/11(水) 06:21:04 ID:GE7x8s2f0
>>450
逆に説得力がない
456 ： 留学生(東京都)：2007/07/11(水) 06:21:24 ID:V4XgGeC10
違いがあっても旨さに慣れちゃうんだよな。ランクを落としてもマズい米じゃ
ない限りそこそこ食えるし。

旨いのと普通のとでローテーション組めば、再び旨さを味わえるのだろうけど。
457 ： アマチュア無線技士(dion軍)：2007/07/11(水) 06:24:24 ID:cTBL0xZy0
親父の実家は新米食べないで古々米食うからまっずいぞー
ありがた迷惑な事に大量に送ってくれるし
炊き上げた時の匂いが酷くて泣ける
458 ： ホテル勤務(樺太)：2007/07/11(水) 06:24:37 ID:QiYQVO/vO
>>449
舌が腐りだした、と
459 ： ロケットガール(大阪府)：2007/07/11(水) 06:29:26 ID:aBTUf+3N0
お茶漬けとか卵かけごはんとかチャーハンにしたら
味の違いなんてほとんどわからんよｗ
460 ： 巫女(神奈川県)：2007/07/11(水) 06:30:11 ID:d3Ij/8CB0 BE:628992476-2BP(3100)
県外に出るときはブレンドされてるし、
県内の米屋でわざわざ買うときだって顔みて糞ガキと
思われたら裏で本当に純粋な魚沼産コシヒカリ出してくれるか
わかったもんじゃないからなｗ
461 ： ドラッグ売人(東京都)：2007/07/11(水) 06:31:21 ID:mJrTcRCi0
魚沼産なんて偽物混ぜ物ばかりだから、元々買わない。その代わり南魚沼の一つ山
越えた所のコシヒカリ買ってるよ、今住んでいるところとそこが姉妹都市なんで地元の
米屋が扱っているんだけどね。

>>457　精米器買ってもう一度精米、農家の人ってもったいないと言って、精米具合が
悪い事あるよ
462 ： 書記(dion軍)：2007/07/11(水) 06:32:12 ID:2nSE3WkW0
殿様商売してたからだろ
463 ： 中小企業診断士(アラバマ州)：2007/07/11(水) 06:38:27 ID:0CTdlOLN0
もっとマリみてを前面に押し出すべきだと思う
464 ： 宅配バイト(東京都)：2007/07/11(水) 06:39:04 ID:Erz7oHb50
>>457
外食産業みたいに炊飯油や炊飯添加剤を使えばいいんでない？
465 ： 高専(ネブラスカ州)：2007/07/11(水) 06:42:52 ID:xr1a8IuDO
>>22が他人に思えない。
466 ： ぬこ(dion軍)：2007/07/11(水) 07:16:20 ID:Q/DA/FD70
きららが大好きだったんだが、一年ほど前から近所で見かけなくなった
ディスカウントストアには置いてあるが、10キロ3500～4000円くらいと、ありえない値段になってる
以前はどこでも10キロ3000円以内で買えたのに…
しかもそのディスカウントストアの馬鹿高いきらら、あからさまにクズ米が混ぜこまれてて、
一応試しにて炊いて食ってみたらマズいことマズいこと
俺が大好きだったきららを返してくれ…
467 ： 青詐欺(東京都)：2007/07/11(水) 07:18:24 ID:U3uYJGrX0
現地の販売所で買った魚沼コシヒカリうまかったぜ。
468 ： 経済評論家(樺太)：2007/07/11(水) 07:27:10 ID:CJRYWQyp0
ああ、中身は郡山あさか舞の魚沼産な
469 ： ピアニスト(福島県)：2007/07/11(水) 07:48:21 ID:dH3KOTKL0
中身は福島県中通り産のコシヒカリでした
本当にありがとうございました
470 ： 経済評論家(秋田県)：2007/07/11(水) 08:18:35 ID:HI1WebiE0
あんまりでかい声じゃ言えないけど、直販の米だから混ぜ物が無いだなんて思ってる人いる？
甘過ぎ。農家から米を購入して精米、販売する直販業者の中にもロクでもないのがいるぞ。
たとえばあきたこまちだけど、
某直販業者じゃ秋田県内から掻き集めたあきたこまちを混ぜて秋田県○○産のあきたこまちですっ！って出しているところがある。
米屋から購入ってのも期待しないほうが良い。
腕の良い米屋ならオリジナルよりおいしく炊けるブレンドも出来るだろうけど、たいていの所はそんなこと考えずに
コストが上がらないように適当に混ぜて精米しているだけだ。

確実に旨い米を入手したければ高いだけじゃなくって生産者がはっきりしているところを狙え。
親戚なんかに農家がいれば、そこから分けて貰うってのもアリだぞ。60キロで1万5000円以上出せば喜ばれるかも。
ツテがない場合は、ネットで探せ。案外良心的な価格で売っているぞ。
471 ： 青詐欺(コネチカット州)：2007/07/11(水) 08:19:37 ID:hZe8AnXXO
北海道米の方が美味いというのが俺と親の一致した意見
472 ： 造園業(北海道)：2007/07/11(水) 08:20:35 ID:r1LjoIV40
ほしのゆめ10kg三千円に勝てるわけねーだろ
473 ： 偏屈男(愛知県)：2007/07/11(水) 08:21:02 ID:lrJgiFuy0

俺の味覚なら炊き立てはみんな同じｗ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
474 ： 自宅警備員(樺太)：2007/07/11(水) 08:24:23 ID:HiNMXvw/O
早く農協潰して
農業は会社化しろ

効率悪すぎ
475 ： 経済評論家(秋田県)：2007/07/11(水) 08:29:04 ID:HI1WebiE0
ＪＡも地区単位で見ると悪くない所も多いんだけどなぁ・・・
大元の全農だっけ？あそこが癌の巣窟の一つなのは間違いないな。

地域ＪＡの仕入れ先を全農以外認めないって姿勢は今のご時世じゃ不味いんじゃない？と言っておく。
476 ： 空気(樺太)：2007/07/11(水) 08:30:44 ID:uoe+TUQxO
茨城産のコシヒカリでじゅうぶん
477 ： 土木施工”管理”技師(東京都)：2007/07/11(水) 08:37:17 ID:Kg/a1Jjq0
うちは富山産コシヒカリちゃん！
478 ： プロ固定(アラバマ州)：2007/07/11(水) 08:38:32 ID:DWujIOTT0
おぼろづきスゲエ
479 ： アマチュア無線技士(静岡県)：2007/07/11(水) 08:40:46 ID:tAIVC3f40
大きな釜でたくさん炊くと美味い
480 ： 宅配バイト(東京都)：2007/07/11(水) 08:44:38 ID:Erz7oHb50
たまに峠の釜めしの釜で炊いてる
481 ： ゆうこりん(樺太)：2007/07/11(水) 08:49:35 ID:aJeSvGygO
偽装魚沼産の米が流通しまくったからだろ。

本物は美味いが、ほとんどが偽装だしな。

そりゃ信用無くす罠
482 ： ボーカル(関東地方)：2007/07/11(水) 08:49:49 ID:ixJHOAFU0
コシヒカリも安い米もさほど味が変わらない。
小さい頃からジャンクフードの人工甘味料で味覚がダルくなってきたのかも。
それと、外食の米に比べたらどんな米でも家の方が数段ウマイからかな。
483 ： 生き物係り(アラバマ州)：2007/07/11(水) 08:54:05 ID:Pio2LAHG0
やめてよね。
ふさおとめとかひとめぼれ、ミルキークイーンのようなコーディネーターが、ナチュラルのコシヒカリに負けるはずがない。
484 ： くじら(東京都)：2007/07/11(水) 08:54:24 ID:dSFYmc6e0
米のくせにたけぇとか許せない
485 ： 社会科教諭(コネチカット州)：2007/07/11(水) 08:55:16 ID:4W7PjUPCO
偽物買ってみて、こんなもんか、もう買わね
て人、多いんだろうな
486 ： 銀行勤務(東京都)：2007/07/11(水) 08:56:40 ID:PpQsbir30
東京とか大都市圏の人はミネラルウォーターでご飯炊くと味の違いに絶句するよ。
487 ： シェフ(東京都)：2007/07/11(水) 08:57:36 ID:v7CT+P2v0
高級品は偽装されている恐れがあるし。
安物ならば、あえてする偽装はないし。
ついで、安くてもそんなに味は変らない。
だったら魚沼コシヒカリというのは、本物かどうかわからない「名前」に
余計に金を払っているだけ。
488 ： 名無しさん＠(コネチカット州)：2007/07/11(水) 08:58:14 ID:4+5wzWzNO
街起こしブームか知らんけど、近所に街の駅みたいのが出来て
地元産の美味しい米とか野菜が安く買えるから、今更ブランド米とかどうでもいい。
489 ： 名無しさん＠(コネチカット州)：2007/07/11(水) 08:58:21 ID:dMk6xi64O
新潟から米とったら何も残らねえな
とんだ空気県だよ
490 ： レースクイーン(樺太)：2007/07/11(水) 08:59:48 ID:3ENEm3YMO
モバオクなら農家直で30ｷﾛ7000円くらいで買える
491 ： 元原発勤務(アラバマ州)：2007/07/11(水) 09:03:09 ID:TFVPHags0
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1180498068/l50
麦飯は安そうだな
ホリエモンも塀の中で食べて
すっきりとしてたし
健康によさそう
１キロ１００円
492 ： 通訳(アラバマ州)：2007/07/11(水) 09:07:56 ID:7m01mnTJ0
連れの実家産の米は無名米でもコシヒカリより美味い
スーパー流通は怪しいと思わざるを得ない
493 ： シェフ(東京都)：2007/07/11(水) 09:09:46 ID:v7CT+P2v0
ふと新潟で思ったのだが、「コシマキコ」というブランドで
売り出してはどうか。
マスコットキャラクターは当然zxcfvgbhjきおlpー＠ー＾
494 ： 文学部(宮城県)：2007/07/11(水) 09:10:23 ID:hFhEk74u0
米屋の息子の俺の一押しは「山形県産はえぬき」
これ。食味はトップクラスなのに山形県以外ではブランド力無いので捨て値で売られるケースが多い。

マジでおすすめ。


495 ： ひよこ(広島県)：2007/07/11(水) 09:12:38 ID:QiJTo+Zp0
悪貨は良貨を駆逐する
にせものコシヒカリをどんどん摘発すれば良いと思うよ
496 ： ねずみランド(福岡県)：2007/07/11(水) 09:14:06 ID:IMli04Xa0
雑穀米うめえ
497 ： 大統領(山梨県)：2007/07/11(水) 09:22:35 ID:gPtN5a8M0
実家が農家であきたこまちやササニシキの十割食ってるんだが、
弁当屋の米もコンビニ弁当の米も外食の米も、それほど大差ないよ。
大事なのはくず米（実は家畜用）を無理して食わないことと、
ちゃんとしっかり研いで糠臭さを抜くことだけなのだ米は昔から。

ちなみにブランド米なんてものは、そのほとんどが幻想(^ω^)
なぜかっていうと米の品種ってのはもともと作りやすさの為のもので、
病気に強い米、冷害に強い米、収穫の多い米といった具合だから、
必ずしも味の良い米を意味するものではないという事実。これ大事な。
今も昔も味を決めるのは、精米したて、一等米比率、米の研ぎ方。
498 ： ギター(東京都)：2007/07/11(水) 10:03:20 ID:aPPc5N5j0
>>497
幻想ってのは言い過ぎ。まぁ、コシヒカリ系統ばっかりの現状じゃ、
そういう風に思われても仕方ないんだろうけどね。

味を決めるのは、品種の他にも、鮮度、保存状況、炊飯器の性能も大事。
外食産業とかだと、炊飯改良剤とか使ってる所もあるのは言わずもがな。

一等米比率に関しては、あれは玄米の段階で検査した格付けだから、
白米に精米したら関係なくなるし、カメムシに食われて色が付いて二等米になるのを防ぐために、
収穫前とかに農薬撒いてる原因にもなってるんで、二等米でも旨いものは旨い。
499 ： クリエイター(コネチカット州)：2007/07/11(水) 10:06:00 ID:5k/1TUsvO
雑穀米のひえやあわの産地見たら中国産だった
500 ： 予備校講師(樺太)：2007/07/11(水) 10:09:36 ID:X3wa3YyUO
>>494
どまんなかはまだ流通してるのか？
501 ： 乳母(茨城県)：2007/07/11(水) 10:14:27 ID:vLmUnFhl0
>>489
マンゲビヨン号が来たがってます。
502 ： 一株株主(アラバマ州)：2007/07/11(水) 10:18:33 ID:eN9Wuidv0
六日町(現南魚沼市)出身で凄まじい農薬散布の現場を
見てるからあれに高い金だす人が馬鹿に思える。
503 ： 留学生(埼玉県)：2007/07/11(水) 10:20:27 ID:N8ipif2k0
一度食ってみたいが高い
近所に売っているが5kgで4000円は如何なものか
504 ： 麻薬検査官(catv?)：2007/07/11(水) 10:23:39 ID:EMeOGSrW0
劇的に違うわけじゃあるまいし
良い炊飯器とほどほどの米買った方が安くつく
505 ： わさび栽培(コネチカット州)：2007/07/11(水) 10:25:40 ID:+mte8K5JO
>>494
はえぬきうめーよな
つかコシヒカリなんてもう何十年前の品種なんだよ
今もっといい米（味も作り易さも）いっぱいあるだろ
506 ： 元娘。(dion軍)：2007/07/11(水) 10:26:06 ID:4Bphudaz0
ブランド品なのに信頼性をないがしろにするとか馬鹿だな
507 ： ミトコンドリア(福岡県)：2007/07/11(水) 10:28:06 ID:i/kTY5db0
一億総中流で成り立ってた日本が、二極化したんだから
今まで売れてたものが売れなくなるのは当然。
これから税金も集まらなくなるよ。
508 ： ねずみランド(神奈川県)：2007/07/11(水) 10:30:00 ID:Azv1fQfx0
偽魚沼産が結構流通したからな
509 ： 建設作業員(愛知県)：2007/07/11(水) 10:33:00 ID:XmlqX6u10
>>491
キロ100円なんてみたことない
どこで売ってるの？
510 ： 建設作業員(愛知県)：2007/07/11(水) 10:35:52 ID:XmlqX6u10
キララ397こそが至高
コシヒカリとコシヒカリもどきばっかりの中にあって
この個性は輝いてる
チャーハンにピッタリなんだよねぇ
511 ： 踊り子(東京都)：2007/07/11(水) 10:37:24 ID:p3BEZP320 BE:140773875-2BP(6160)
ノーブランドの古々米でいいです。
512 ： 理学療法士(兵庫県)：2007/07/11(水) 10:40:20 ID:TmHw85G20
ファミレスのゴハンが美味いと思う人は、
何買ってもいいんじゃないかな。
513 ： アマチュア無線技士(コネチカット州)：2007/07/11(水) 10:41:37 ID:/6rxpO4uO
ミルキークイーン美味しい
514 ： 日本語習得中(千葉県)：2007/07/11(水) 10:41:48 ID:c1GKUy3z0
炊くときの電気にもこだわれよ
515 ： ギター(東京都)：2007/07/11(水) 10:43:44 ID:aPPc5N5j0
>>510
しかし、きらら397はコシヒカリの曾孫という事実。

イネ品種データベースおもろいよ
http://ineweb.narcc.affrc.go.jp/
516 ： 通訳(catv?)：2007/07/11(水) 10:44:10 ID:7EgF0Mhr0
ブランドにこだわらなければ美味い米はいくらでもある。
近所の米屋がやってた石川県産のコシヒカリは美味かったが、
それでいて値段はスーパーで買うのとおんなじ。
普段使いだしこれで十分。
517 ： 扇子(catv?)：2007/07/11(水) 10:46:21 ID:A4Wb8clU0
きらら３９７ってまだあんの？

きらら５４９とかに進化したりしないの？
518 ： 宅配バイト(千葉県)：2007/07/11(水) 10:46:35 ID:G7U2F1CE0
米でも、野菜でも地元県産の物を買うようにしてる。
何より、米は地元産の物が一番美味いと思うけど。
519 ： 職業訓練指導員(宮城県)：2007/07/11(水) 10:47:08 ID:laItjsyD0
少しかために炊いたササニシキが一番うまい。
520 ： 2軍選手(アラバマ州)：2007/07/11(水) 10:51:18 ID:5pGv6gbv0
>>517
まだマツキヨに売ってる。
個人的にはおかずと合うから好き。

ちなみにその上のバージョンは、
他と掛け合わせたヤツで名前は全く違う。
ちなみに、それは下手に柔らかくなってマズー。
521 ： 2ｃｈ中毒(catv?)：2007/07/11(水) 10:52:55 ID:eKWiu8Mx0
岩船産 佐渡産コシヒカリもよろしく
522 ： 動物愛護団体(岐阜県)：2007/07/11(水) 10:55:17 ID:03gCmv9A0
魚沼は暴利むさぼりすぎ
523 ： 2ｃｈ中毒(catv?)：2007/07/11(水) 10:57:51 ID:eKWiu8Mx0
うちの上司が農家だが、魚沼の人に、こんなの食ってんの？
失礼ですけどあまり美味しくないですねとか言われたという
話聞いた
524 ： 扇子(catv?)：2007/07/11(水) 10:58:36 ID:A4Wb8clU0
>>520
上のバージョンってことは
きらら３００代よりナンバーが若いってこと？

それとも……


最近米買う金もねぇよ
525 ： 理学部(愛知県)：2007/07/11(水) 10:58:49 ID:X1LY8mpH0
ブレンド米と100％コシヒカリの区別なんてできないもん、俺の舌じゃ
526 ： 2軍選手(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:03:14 ID:5pGv6gbv0
>>524
若くない。
まったく「きらら」とか「３９７」とかそういう言葉は一切ない。

きららはマツキヨで５キロ１５００円以下だった。
が、売り切れだった、チキショー！
527 ： みどりのおばさん(東日本)：2007/07/11(水) 11:04:26 ID:3QG7/IPF0
普通に売ってる５㌔２０００円台の米って
あきらかにブレンドだよな、味覚音痴の俺でもまずいと思うよ

なにげにショップ９９の１０００円の米が
そこそこ旨かったりするのでびっくりした
528 ： 船員(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:06:26 ID:JJS8Xh2B0
一番美味いのはかーちゃんが炊いてくれた飯だろ？
529 ： 2軍選手(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:07:29 ID:5pGv6gbv0
>>528
なに甘えてんだ？自炊に決まってんだろ。
530 ： 焼飯(神奈川県)：2007/07/11(水) 11:07:30 ID:n09qMqP90
母の実家が、新潟県（魚沼ではないが）の農家で
米をいつも送ってくれてた。
俺が小さい頃、家族で外食したとき、俺は「このご飯不味い」って
言ってしまったらしい。
それ以降、家族での外食はなくなった。

今は、古米を食べさせられても、味の違いは分からないと思う。
531 ： こんぶ漁師(北海道)：2007/07/11(水) 11:08:39 ID:Mh4mIBJ+0
総合力ではあきたこまちがダントツの実力を誇る。
532 ： 船長(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:08:50 ID:MZyEKBpq0
きららの上のバージョンってほしのゆめ？
533 ： 留学生(埼玉県)：2007/07/11(水) 11:08:53 ID:N8ipif2k0
自分で適当に炊いた新米＞＞＞＞＞＞かーちゃんが心を込めて炊いた古古米
534 ： 留学生(新潟県)：2007/07/11(水) 11:09:24 ID:dC6d6WZc0
ほしのゆめ、ななつぼし、ふっくりんこ
http://www.hokkaido-kome.gr.jp/hinsyu/index.html
535 ： 2軍選手(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:09:42 ID:5pGv6gbv0
>>532
あぁ、多分それだ。
536 ： 渡来人(catv?)：2007/07/11(水) 11:10:11 ID:oLW6SS/m0
人口減少、少子高齢化で米の消費量激減ＧＪ
537 ： 竹やり珍走団(dion軍)：2007/07/11(水) 11:10:31 ID:dsy6LSrS0
昔の魚沼産のコシヒカリには
美味しくするために、あえて違う産地の米を入れてるって話をやってた
538 ： 宇宙飛行士(東京都)：2007/07/11(水) 11:11:07 ID:vftnx7CJ0
で、おまえら仕事は？
539 ： 2軍選手(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:13:12 ID:5pGv6gbv0
>>538
夜勤。
夜勤帰りに米を買おうときららが置いてあるマツキヨに行ったらなかった。
ムッカー
今夜も夜勤。
ムッカー
540 ： ウルトラマン(樺太)：2007/07/11(水) 11:14:08 ID:CJaPK8KWO
538
底辺乙w
541 ： ひき肉(和歌山県)：2007/07/11(水) 11:14:12 ID:dZ3SzNj00
他の混ぜてる業者や新潟産を魚沼産と偽ってる業者もあるからな
542 ： 渡来人(catv?)：2007/07/11(水) 11:16:21 ID:oLW6SS/m0
『家計応援米』っていう商品名の安い米を食べている（国内産）。
543 ： 自宅警備員(秋田県)：2007/07/11(水) 11:18:24 ID:M0Or5blP0
貧乏学生だった時、農家やってる実家からあきたこまちだけは大量に送られてきてたから
周りに１０㌔１０００円で売ってた
祖父ちゃん、父ちゃんごめん
544 ： 2軍選手(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:20:43 ID:5pGv6gbv0
>>543
７５％ＯＦＦかよ。。。
545 ： ジャーナリスト(東京都)：2007/07/11(水) 11:23:51 ID:hJKiJ5BH0
パンって作る時にバターで作るならいいけど、マーガリンを入れるだろ？
米国では【マーガリン】は身体にいけない食品と言っている。禁止食物だ。

それにパン１斤に砂糖をコップ４分の１は入れて作る。
砂糖の取り過ぎは身体に悪い。

それよりかは米を食べていた方が長生きをする。
546 ： 青詐欺(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:24:55 ID:aR2Vt9a/0
農家から直接買ってる。
だいたい一俵10000～12000円で。
547 ： 元祖広告荒らし(樺太)：2007/07/11(水) 11:25:34 ID:+IqEf0IJO
>>543
548 ： 海賊(樺太)：2007/07/11(水) 11:26:21 ID:+IqEf0IJO
>>543
もうちっと高値でも良かったんじゃないかｗ
いくらなんでもサービス価格すぎだろ…
549 ： 消防士(神奈川県)：2007/07/11(水) 11:28:07 ID:d+M03xeB0
去年からとある農家の直販ではえぬき格安で買ってたけど、これがマジで旨かった。
ところが、なんか18年産が完売したとかで秋まで入手出来なくなって、
どうすっかと思ってたところで、富山産のてんたかくというのを見つけて、
安いこともあって、10kgばかし買ってみた。

で、明日あたりに届くんだが、てんたかくってどうなんだ？
550 ： 和菓子職人(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:30:26 ID:E3VNGJLC0
偽物多すぎだろ、本物の旨さは異常
551 ： 光圀(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:32:30 ID:+nn216VY0
俺の周りの女達は健康ブームで玄米ばっか食ってる

友達の米屋は利き米が特技だった
552 ： 2軍選手(アラバマ州)：2007/07/11(水) 11:34:58 ID:5pGv6gbv0
>>551
玄米ビスケットがあるのにね。
553 ： 建設作業員(愛知県)：2007/07/11(水) 11:37:10 ID:XmlqX6u10
>>551
玄米食べたいなぁ
おれ玄米アレルギー発症しちゃって食べられなくなったんだよ
ある日突然に・・・
554 ： あおらー(樺太)：2007/07/11(水) 11:42:28 ID:j6wG2YjwO
というか、魚沼の名前で米買ってる奴は馬鹿、機械で乾燥させた米なんてまずいのに、天日干しにかなうものはない
555 ： ギター(東京都)：2007/07/11(水) 11:43:31 ID:aPPc5N5j0
あんまり安すぎるのも裏があるってことなんだな。

高騰する「くず米」、主食用へこっそりブレンド？
http://www.nikkei.co.jp/news/kakaku/column/20070510e1j1000b10.html
556 ： 運び屋(青森県)：2007/07/11(水) 11:45:24 ID:lQn0Lt//0
じいちゃんに米くれって言えばいいだけだしな
557 ： 愛のVIP戦士(樺太)：2007/07/11(水) 11:51:04 ID:C+gJXzqiO
コシヒカリBLが腐女子に人気だと聞いて飛んで来ました。
558 ： 青詐欺(コネチカット州)：2007/07/11(水) 11:58:41 ID:ABXG9j2oO
今まで米なんて、どれもあまり味は変わらんよねって思ってたけど、おいしい米食ったら俺のなかで産業革命が起こったw
米おかずにして米食えるわ。
俺が今まで食ってた米は安くて臭い米だったようだ。
559 ： 青詐欺(コネチカット州)：2007/07/11(水) 12:02:13 ID:ABXG9j2oO
あ、あと炊くときはガス釜のほうがよい。
560 ： ご意見番(宮城県)：2007/07/11(水) 12:02:44 ID:imZcON8u0
米は農家から直接買うに限る
店で売ってる米はどんなに高くても不味いんだよ
561 ： 青詐欺(コネチカット州)：2007/07/11(水) 12:06:36 ID:DiBTl2HKO
どんなにいい※でも炊き方次第だろｗ
562 ： こんぶ漁師(北海道)：2007/07/11(水) 12:11:03 ID:Mh4mIBJ+0
正しい研ぎ方は家庭科で習うはずなのに、みんな忘れてしまう。
563 ： 検非違使(コネチカット州)：2007/07/11(水) 12:14:44 ID:+w45obrQO
メタルコシヒカリってけっこう強かったよな
564 ： 商人(青森県)：2007/07/11(水) 12:16:42 ID:h6nGOd7n0 BE:212042227-2BP(801)
ここまでIR-8無し
565 ： 商人(青森県)：2007/07/11(水) 12:17:23 ID:h6nGOd7n0 BE:636124076-2BP(801)
ここまでIR-8無し
566 ： 竹やり珍走団(dion軍)：2007/07/11(水) 12:19:05 ID:dsy6LSrS0
無洗米しか買わない。
567 ： 名人(大阪府)：2007/07/11(水) 12:20:13 ID:HDq5xAEs0
標準米で十分
もしくはブランド地から外れたコシヒカリとか。
しかし贅沢になったもんだな
おいらが小さい頃を思い出すと少し匂いのある古米
なんて普通に食べてたぞ。
568 ： こんぶ漁師(北海道)：2007/07/11(水) 12:21:23 ID:Mh4mIBJ+0
無線米は買った時はすっごい便利で、今後はコレでいいじゃん、とか思うけど
久しぶりに研いだ普通の米食うと、うめぇｗｗｗ無洗米ウンコｗｗｗｗとなってしまう。
569 ： 予備校講師(樺太)：2007/07/11(水) 12:24:36 ID:rmUfxzLV0
実家に田んぼがあるが、働き手がいないので農家の人に
委託生産してもらっている
上白で精米した新米炊きたてコシヒカリはなかなか贅沢
570 ： バンドメンバー募集中(長野県)：2007/07/11(水) 12:38:01 ID:Ddd3E7AN0
日本の食は終わりまくり
米国産牛肉受け入れ問題でやってる暇があったら、産地偽装表示問題もなんとかしろよ
571 ： 空気(樺太)：2007/07/11(水) 12:38:59 ID:hfBJ8qGSO
コシヒカリはこってりし過ぎてる
あっさり系のササニシキ最強
572 ： 映画館経営(神奈川県)：2007/07/11(水) 12:39:21 ID:RmqF/1yu0
>>562
習う砥ぎ方では実際やると美味しく炊けない。
精米技術が進歩してるので、研ぐと言うより軽く濯ぐ程度でいいのだから。
573 ： 留学生(埼玉県)：2007/07/11(水) 12:40:54 ID:N8ipif2k0
米砥ぎは精米の度合いによって違ってくる。
難しいと言われるのはそこ。
砥ぎの目的はヌカの除去にあり、そして一緒に削られる米の表層が一番美味しい所でもある。
やたら砥ぐのは米を台無しにするだけ。
一方無洗米は最新技術により表層を残したままヌカだけを除去してある。
無洗米が不味い場合というのは、元の米がショボイだけの事なのだよ。
574 ： 選挙カー運転手(アラバマ州)：2007/07/11(水) 12:42:43 ID:vGS98rCj0
米の良し悪しは米の乾燥の仕方にある
575 ： 留学生(東京都)：2007/07/11(水) 12:43:30 ID:T0XNqjqX0
昔は米を「研ぐ」と言った。「洗う」なんて言うと違うと怒られた。
今でも言葉としては「研ぐ」が正解だろうけど、実際には「洗う」でも間違いではないわな
576 ： こんぶ漁師(北海道)：2007/07/11(水) 12:44:52 ID:Mh4mIBJ+0
>>573
家庭で消費する際は保存環境があまり良くないから、どうしても水分が抜けたり劣化したりするだろ。
すでにハダカに剥かれた無洗米は、通常の精米よりも劣化しやすい。そこから差がついてくる。
開封した状態ならどっちもそう大差は無いと思うが。
577 ： 天涯孤独(広島県)：2007/07/11(水) 12:44:57 ID:aW9CBZn/0
米星人だけど、10?L\3000までしか出せません。
578 ： こんぶ漁師(北海道)：2007/07/11(水) 12:45:31 ID:Mh4mIBJ+0
×開封した状態
○開封したての状態
579 ： 和菓子職人(アラバマ州)：2007/07/11(水) 12:46:19 ID:E3VNGJLC0
テリーマンってアメリカ妖怪だろ、額に米っておかしいよな
せめてアメリカのＡだろ
ブラジルだったら蘭って書いてあるのようなもんだ
580 ： 留学生(埼玉県)：2007/07/11(水) 12:50:17 ID:N8ipif2k0
昔は精米後にヌカがたっぷりとついていたからな。
現代の精米を昔のやり方で砥ぐのはわざわざ米を不味くするようなもんだ。
>>576
うちでは一回一回きっちり密封してる。
581 ： レースクイーン(樺太)：2007/07/11(水) 12:51:03 ID:3ENEm3YMO
ドンキとかの安いやつは混ざってるらしいね
582 ： 旧陸軍高官(アラバマ州)：2007/07/11(水) 12:54:36 ID:D2Ta2fNM0
一時期ミルキークイーン？だかがやたら持ち上げられてたな。
583 ： 職業訓練指導員(コネチカット州)：2007/07/11(水) 12:55:10 ID:CZaNkfU9O
魚沼ってのが生臭いイメージ
584 ： ドラッグ売人(香川県)：2007/07/11(水) 12:55:32 ID:Q9fCUKCp0
標準米でも、炊飯器を良いやつにしたらマジうめぇｗ
保温で２日放置しても変色しねーし。
585 ： 通訳(秋田県)：2007/07/11(水) 13:02:37 ID:y24Szv540
熊本の「森の熊さん」って米が気になって仕方が無い
今度通販で買って食べてみようと思ってる
586 ： 牧師(東京都)：2007/07/11(水) 13:33:13 ID:amSyu+Co0
よく安い米もうまさが変わらないと聞くが

冷めてもうまいのがコシヒカリだ
587 ： こんぶ漁師(北海道)：2007/07/11(水) 13:53:23 ID:Mh4mIBJ+0
>>586
いや、冷や飯の旨さはあきたこまちのが数段上だし。
近代稲作における最高傑作があきたこまち。
寒冷地仕様の量産型がほしのゆめ。
588 ： 牧師(東京都)：2007/07/11(水) 13:58:42 ID:amSyu+Co0
いや、あきたこまちはそんな安くないだろ
589 ： 会社員(アラバマ州)：2007/07/11(水) 15:27:19 ID:aaiSp91E0
うちの周りのスーパーでは、5キロ1500円以下の米なんて売ってないぞｗ
590 ： 留学生(樺太)：2007/07/11(水) 15:31:14 ID:IvCTx4l1O
ササニシキって最近見ないな
591 ： 映画館経営(神奈川県)：2007/07/11(水) 15:35:30 ID:RmqF/1yu0
>>590
かつての産地がひとめぼれに品種切り替えた。
592 ： 歌手(埼玉県)：2007/07/11(水) 15:54:04 ID:xbUEM7eX0
近所のスーパーで売ってる、透明の袋に個人の名前と住所のラベルが貼ってあるのが一番うまいと思ってる。5kg1350円
593 ： 県議(catv?)：2007/07/11(水) 15:56:26 ID:G7cczlwm0
農林２１号でおｋ
594 ： ソムリエ(西日本)：2007/07/11(水) 16:21:30 ID:25Dpr78d0
近所の近江米で十分
595 ： 活貧団(東京都)：2007/07/11(水) 17:52:03 ID:XwHmAld70
古古米に麦を混ぜて食えば十分！
596 ： F-15K(長屋)：2007/07/11(水) 18:01:30 ID:BU+qKPso0
佐渡産コシヒカリも美味いって聞いたけど

しかし生産量調整はエグイよ。
もともとたんぼだった所で枝豆作ってんだから農家も大変だよな
597 ： 運び屋(長屋)：2007/07/11(水) 18:08:33 ID:L8MBOst20
米くらい自分の家でつくれよｗ
598 ： 受付(石川県)：2007/07/11(水) 18:17:54 ID:65qCgTuo0
数m場所が違うだけで
魚沼産と表記できず半額以下で売らされていた農家歓喜ｗ
599 ： 女子高生(北海道)：2007/07/11(水) 18:18:54 ID:4PEkbfoq0
国産の米は実はそんなに差が無いんじゃねーの？
600 ： 青詐欺(茨城県)：2007/07/11(水) 18:31:29 ID:CxZXoQ2b0
田舎は水がきれいって思ってる人いるけど
下水道とかまず整備されてないから生活排水はみんな川に垂れ流しで意外と汚い
コレ豆知識
601 ： 名無しさん＠(秋田県)：2007/07/11(水) 19:20:27 ID:N87bFpx/0
秋田県民は米にうるさい。
そのせいで回転寿司チェーン店は
秋田店だけ良い米を使っている。

これ米知識な。
602 ： 2軍選手(アラバマ州)：2007/07/11(水) 19:35:40 ID:5pGv6gbv0
>>596
最近中国やらが日本産の米を輸入するようになったのに
生産調整してる場合なのだろうか…。
603 ： 客室乗務員(東京都)：2007/07/11(水) 19:46:09 ID:MVAGKJJh0
パッケージでふさおとめが一番。
ttp://www.ne.jp/asahi/nukunuku-daisuki/bannou-bunka-neko-musume/fusa.htm

味ではミルキークイーン
604 ： 巡査長(dion軍)：2007/07/11(水) 20:02:04 ID:KCh2ogkS0
コクゾウムシとその幼虫くらい取ってくれうちの親
605 ： 会社役員(宮城県)：2007/07/11(水) 20:11:47 ID:W6lpFvQV0
ササニシキ27件
夜明けは近い
606 ： 貧乏人(東日本)：2007/07/11(水) 20:21:58 ID:D4jt5g500
うちは岩手にある父親の実家から送られてくる自家保有米。非常においしいのだが
バイト先の大阪人は「百姓米なんぞ食えるか」と言い、「ウングァン」とかいう
聞いたことのない米を食べている。
本人いわく、貴族と大商人の子孫が作った最高級ブランドなのだそうだ。
607 ： 踊り隊(チリ)：2007/07/11(水) 20:22:29 ID:jFUh3roA0
米のうまさなんて都会人にわからんだろうからもっと安くなれ。
俺は食う。
608 ： 団体役員(新潟県)：2007/07/11(水) 20:23:22 ID:6eTP831U0
>>600
家の会社の近くの田圃なんか油浮いてるけど、魚沼産だからなぁ。
609 ： 男性巡査(catv?)：2007/07/11(水) 20:53:26 ID:YD6vAzU00
福島の酒蔵が刀自推奨のお米を販売してて
そこから毎月20キロ＋玄米5キロ買ってる
すごくおいしい
610 ： 漢(東京都)：2007/07/11(水) 21:25:29 ID:l98RZ9Hb0
>>600
それいつの時代？
茨城だけの話？
611 ： プロガー(アラバマ州)：2007/07/11(水) 21:30:38 ID:+0IWqmic0
実はふぐすまの米も魚沼産として発売されている。
612 ： 殲１０(樺太)：2007/07/11(水) 21:59:06 ID:WzyMsmOK0
一生懸命>>606が無い脳味噌振り絞って考えたネタが完全スルーされてかわいそうな件
(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
613 ： 旧陸軍高官(東京都)：2007/07/11(水) 22:09:19 ID:z1eGtT/n0
安さに負けてコシヒカリから、あきたこまちにしたけど
やっぱコシヒカリの方が旨いわ。
614 ： ツアーコンダクター(埼玉県)：2007/07/12(木) 00:01:36 ID:VJ8W9BS50
>>596
佐渡の外海府の漁師が海辺の棚田で作ってる米を民宿で食べたことある
多分、日本で一番美味しいコシヒカリ
国中平野のより冷たい風に磨かれてるってツルツルしてるってさ
615 ： 銀行勤務(東京都)：2007/07/12(木) 00:39:55 ID:zL4kgaUy0
検索したらすぐ出てきた
http://www.sado.co.jp/simizu/default.htm
http://homepage2.nifty.com/sadogashima/kome.htm
616 ： わけ(東日本)：2007/07/12(木) 02:10:48 ID:hCOoHn1h0
大阪とか和歌山とか米まずそうだな
粉モンしか食ってなかったりしてｗ
617 ： 共産党幹部(コネチカット州)：2007/07/12(木) 02:15:57 ID:j+dsu0AUO
>>613
あたりまえだよ
食味を犠牲にして冷害や病気に強くしたコシヒカリの改良品種なんだから
あきたこまちの食味を改善したはえぬきはコシヒカリより美味い
618 ： モーオタ(dion軍)：
米なんて田舎ならどこでも作っているのだから、普通地元産のを買うだろ。
つまり、最初から魚沼産を買うのは新潟のやつか都民ぐらいじゃないのか。