やわらかいたこ焼きはマズイ

時間が経っても形の崩れないオカンの作った硬めのたこ焼きうめぇ

大阪人死ね

アホが！！

そとはカリカリなかはふわふわ

それオバハンがミスってオマケと称して処理するやつ。

うーん。やわらかめも固めも甲乙つけがたい

やわらか　いたこ焼き

俺は基本的にたこ焼き好きじゃないけど、中身のやわらかいたこ焼きなら
なんぼでも食える。

銀たこ

マヨたこ

明石焼きってやけにたこ焼きと差別化計ろうとするよな、たかがたこ焼きの分際で。

いなり

たこ焼きって別に外側かりかりしてなくてもいいじゃん。

たこ焼きにマヨネーズは不要。何故解らないんだ。
勿論具はタコと天かすだけだよな

山芋が入ってればおｋ

中がトロトロの方が美味い

>>10
堺のマヨたこ最高だったのに、今どこにあるﾝ？

うむ　どろどろのはまずいな

トロトロって小麦粉の水で溶いたのを生で食ってるようなもんだろ

>>14
つ 紅しょうが

冷凍のを油で揚げたのが最強

オムレツだって中身トロトロにした方が美味いだろ。

大阪いったらやわらかいのが出てきた。
めちゃくちゃ熱かった。しかし全部たいらげた。

ネギとマヨネーズのうまさは異常('A`*)

た　こ　や　き　ま　ず　い

大阪人がどれだけ批判しても銀だこが美味しいのは事実だよね

東京人だが
ドロドロの関西風のほうが好きな俺は異端

やわらかたこ焼きの方が百倍うまいわ！

>>11
たこ焼きより明石焼きの方が先では？

ついでに言うと、表面がぐにゃぐにゃなのは論外だが、表面カリカリというのは
たこ焼きとしては邪道。（美味しい事は認めるが）　焼きすぎ。油使いすぎ。

しっとり、だけど　アツアツでふっくらまん丸が○

綺麗な中空の球体にならない人は、
１）　タネが濃すぎないか？
　（　こんなにゆるゆるでいいの？というぐらいゆるく作る。お好みのタネでは濃すぎ　）
２）　欲張って中にいろいろ入れすぎてないか？

この辺に注意してみましょう。

(○´∀`)ノ　今じゃ東京で京たこみたいなデカイたこ焼きは食えないなあ

パリパリの皮で中身がトロ〜っと。

こんど大阪に転勤することになったんだが
大阪でここはうまいっていうたこ焼き屋ってどこかな？

出来た時に熱した油をかければいいだけだろ

>>32
難波とかぶらっとしてたら人が並んでるところがある

大阪日本橋、地下鉄恵比寿町出口に近い方のたこ焼き屋、つぶれたのはちょっと残念。
上品なたこ焼きもいいけど、あのネギてんこ盛り七味パラリの野蛮で下品な味も捨てがたい。ｗ

>>32
基本的にたこ焼きもお好み焼きも家で作るもの。
家族でわいわいテレビでも見ながら作ってね

>>32
日本一うまいたこ焼き屋でも言ってろ

腹減った。そーいや晩飯まだだったな…

>>33
油っこすぎるたこ焼きは駄目だな
たこの味と生地の味が分からなくなる

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　　　　　　　　　（　レ⌒）　　　　　|　|　」　レ'　　|
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　　　　　　　　　ノ／　　　　　　　 |　|＿ノ　）　　 Ｊ　|∠ノ　　＼　ノ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿_,,ー~~　　　＼ノ　　　　　 `Ｖ

タコ焼き（笑）
百姓フートだね

>>32
うどん屋といっしょで、大阪では、たこ焼きはうまいのが普通なので、
いわゆる「行列の出来る店」とか雑誌にのってるような店は無いし、
あったとしても宣伝か観光客用。
>>34の言うとおり、そこら辺歩いてるおばちゃんやオッサンが
ちょっと待って買ってるような店が当たりっぽい。

冷めた銀ダコはマズすぎ

明石焼きは美味い

最近のはゴテゴテしすぎ。
理想のたこ焼きは子供の頃よく食べた「商店街の端っこで細々やってる屋台」なんだよな。
具は天かす・小さいタコ・紅生姜・入ってるかどうか解らない程度のキャベツ。
で外カリカリ・中トロっと。最近その手の見なくなった。

たこ焼きの脂質量は異常。

柔らかくてべちゃっとしたほうが好きだけどな

仕上げに油ドバドバかけてカリカリにするタコ焼きは不味い

>>44
美味しいけど、まな板の上に、ご大層に間を置いて並んでるのが生意気。
値段の割りに量が少なくて損した気分。

家でたこ焼き焼いて、ソースかけないでかつおのダシで食すと
無限に喰える。しかも安い。ｗ

>>47
俺も

外カリ中トロでも結局一時間も経たないうちに形崩れるし

＞仕上げに油ドバドバかけてカリカリにするタコ焼き

そんな外道な店があるのか？　許せんな。
しっかり焼いた結果、表面が多少硬くなるのは止むを得ないが、、、
そういう焼き方をする店で食べてはいけない。

>>52
>>26の店・・・

>>53
するどいね

あれがもう、ショーウィンドウ越しのちょっとした仕上げのパフォーマンスになってるから困る

たまにたこ焼きを無性に食べたくなる
ビールに合うんだよな

タコ焼き食べたくなっちゃった…。

キャベツは邪道だろう。
近畿でも阪神間以外では入れるらしいが。。。

タコ焼きマントマン

オカンはたこやきにネギいれる人だった

家で焼きたくて
これ買ったよーーヽ（ﾟ∀ﾟ）メ（ﾟ∀ﾟ）メ（ﾟ∀ﾟ）ノ
http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-tk-2/index.html

電気式なんて糞だろ

>>59
『だった』、過去形と言うことは・・・・・

心中お察し申し上げます

>>57
たこ焼きにキャベツ？　食べたこと無いわ。というか、どうやって入れるの？
みじん切り？　うーん。　キャベツはお好み焼きだけでええと思うなあ。

>>59
ネギは普通だとおもうんだけど、、、まさかご母堂は白ネギを入れてた？


豆知識。
ネギというと、関西人は青ネギ、関東人は白ネギ（根深）を連想するようです。
たこ焼きにネギ、となれば、これはもう青ネギでしょう。

カリカリのたこ焼きが　云々　などという、不思議な発言が多いな・・などと
少し不思議に思っていたが、>>53 の指摘を受けてググッて見ておどろいた。

。。。　銀だこ　か。

味覚の果てるところ。お好みもよう焼かんので、ぐちゃぐちゃしてなすりつけて喰う、
もんじゃ焼きを崇拝する田舎者の寄せ集め。出身地ロンダリングの聖地に
ふさわしい、たこ焼きに似て非なるものだな。

味覚音痴の油まみれの口には良くあうかもしれんから、
ウマイと思うのは勝手だけど、油まぶしを「たこ焼き」と思われるのは心外。
衣が茶色になるまで揚げて、中身までカリカリになった海老のてんぷらを
「オー！クリスピー！デリシャス！」と喜ぶ毛唐並みの味覚。