【夜食にどうぞ】煮ない、とじない、「ソースカツ丼」
486 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 08:54:29.40 ID:QLsVXW6i0 BE:80412825-
はっきり言ってソースカツ丼は不味い。福井で食ったがソースの味がコテコテで
食えたもんじゃなかった。
487 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:00:23.70 ID:DtB9TIZy0
実家のソースカツ丼も煮込むタイプだな.ちなみに群馬県.
488 :
法子 ◆xQYRrcbCFQ :2006/03/20(月) 09:08:07.21 ID:6hCsb7GkO
からし醤油最強
489 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:09:19.05 ID:noLBck1B0
ソースはむせるからヤダ
490 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:10:25.07 ID:FpPLeEDu0
大阪の串かつをトンカツに変えてご飯に乗せただけだろ
491 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:12:36.40 ID:uku7LJg70
味噌カツどん美味いよ、と言うと、味覚障害者扱い?
492 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:15:21.38 ID:je/aLuitO
ごめん、普通のカツ丼もソースカツ丼も味噌カツ丼も好きだ・・・。
ちなみに俺A型
493 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:16:45.40 ID:WmhgR45F0 BE:232884239-
味噌カツのソースに胡桃が入ってるのがうまい。
普通のスースカツどんも好きだが
494 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:16:56.59 ID:uku7LJg70
495 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:17:43.84 ID:c5/YKTTr0
ソースかけるとソースの味しかしねーからやだ
496 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:21:48.01 ID:4/qMbiSJ0
味噌カツってよくマズイマズイってネタにされるけど、あれマジで言ってるの?
俺赤味噌地方の人間なんだけどさ。
ちなみに味噌カツと豚汁を除いては白味噌(豆味噌?)の方が好き。
普通の赤だしは大嫌い。味噌おでんも大嫌い。
497 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:22:52.62 ID:Cm6OFBOQO
小さい定食屋で食べたことあるけどしつこい味
498 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:23:07.52 ID:bvopD9QA0
>>496 赤は好き嫌いが分かれるからな。
俺はd汁も白だな。赤はなめこ汁。
499 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:24:02.91 ID:plscziQt0
ソースカツ丼は知らんけど晩飯のトンカツにたっぷりソースかけて残しといたのを翌朝食うとうまいな
500 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:24:36.59 ID:jmHGTriuO
カツの衣がガチガチで油もベタベタしててメシとの一体感ないよね。揚げすぎ。
もっとキツネ色にサクッと揚げて欲しい。
肉も厚ければいいってもんじゃないよ。
衣とのバランスを考えて。
それにソース。
市販品をそのままかけてるよね。
メシとなじまないんだよね。
今のソースかつ丼って食うほどに寂しくなるってのが正直な感想です。
501 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:26:11.64 ID:EGqnQP3j0
福井なんて一生立ち寄らなくてもいいと思ってるけど
502 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:26:16.15 ID:4/qMbiSJ0
市販のソースってツンとくるから嫌い。
酸味が強すぎる気がする。
あれはご飯には合わないんじゃないのかな。
503 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:26:54.93 ID:5K+VRSNFO
吉野家でもあるよね。
とじないカツ丼なんてカツ丼とは呼べない
ソースカツ丼なんてトンカツ定食のトンカツをメシに載せただけじゃん
505 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:28:32.67 ID:GvwOyFBK0
俺んちではスーパーで買ったカツをあっためたあと
そのままごはんにのっけて
そのあととんかつソースをかけて食ってる。
506 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:29:10.10 ID:IbQzThNS0 BE:61904737-
照り焼き豚カツ馬ー
507 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:30:10.88 ID:IbQzThNS0 BE:159182069-
508 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:34:14.53 ID:b2FQVbQo0
>>444 オススメ簡単節約レシピ
もやし鍋
☆土鍋(なければ、小さめの鍋でも)の底にモヤシを敷き詰める、
その上に豚バラの薄切りを重ならないように
広げてのせる。その上に、またモヤシを敷き詰める。
これを用意したモヤシが無くなるまで順に重ねていって下さい。
最後に上から、塩をほんの少し、上から振り掛けて下さい。
※この時、塩はホント控えめにして下さい。薄ければ後から足せますから
蓋をして弱火で30分。※最初、蓋は閉らなくても、乗っかった状態でOKです。
火が通るにつれて嵩が減ります。
もやしから水分が出るのですが焦げが心配な方は日本酒をコップ1杯投入して下さい
食べる時に、黒コショウや、七味をかけてモヤシから出た汁ごとどうぞ!
モヤシが、豚バラの旨味を吸って(゜д゜)ウマー煮なってます!
もう少し味を濃くしたい方はうまみ調味料を少し入れて下さい
509 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:46:30.19 ID:zoCdO+6J0
どんぶりの上にカツが乗ってるだけ
と言ったヤツらは、鰻丼食うなよ!
510 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 09:55:26.61 ID:7VPmYTHG0
桐生の志多美屋のソースカツ丼が史上最高に美味い!!!!
では駒ヶ根からはガロのミックス丼を
>>1 夜食なら、出汁で煮て玉子でとじてる煮カツの方が無難だぞ。
味も柔らかいし・・・、つってもカツを夜食って。
512 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 12:42:08.10 ID:N+d3+6110
キャベツの乗ったソースカツ丼なんてありえない。
513 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 12:45:03.53 ID:7VPmYTHG0
>511 志多美屋のソースカツ丼を食べれば、そんなことは言えなくなる
まあ確かに夜食にカツ丼は止めた方が良いとは思うが、卵とじよりはカロリーは低いはず
514 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 13:50:35.23 ID:SR5BIJSq0
ソースカツ丼にキャベツは不要
>1
これは・・・今日はかつ丼食べよ。
腹減った
517 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 20:46:48.90 ID:SR5BIJSq0
高田馬場に出来た小川屋は速攻撤退したし
都内でソースカツ丼を望むのは厳しい模様
カツ丼はあのかつ丼しか認めない。何がソースカツ丼、味噌カツ丼だよ。
レトルトのハヤシライスかけりゃすぐできる。安っぽい。味噌味を楽しみ
たければ、味噌汁飲めよ。
519 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 21:10:28.09 ID:NNUURr3O0
日本人が普段かけてる黒い野菜を熟成させたソースの正式な名前を教えてください。
521 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 21:17:57.64 ID:FVRof98P0
まだあったのか・・このスレ
522 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 21:18:27.23 ID:WU/2bbiL0
523 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 21:22:10.49 ID:L/Eki6WE0
>>519 ”日本人が普段かけてる黒い色の野菜を熟成させたソースの正式な名前を教えてください。”
なら かろうじて分かる様な木がするが さて?
>>522 いや、もっとひねった質問にゃ(・∀・)
525 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 21:29:41.40 ID:+MW2vEPo0 BE:95797038-
日本人が普段かけてる黒い色をした野菜を熟成させたソースの正式な名前を教えてください。
526 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 21:33:46.41 ID:dK2QStrz0
うすた京介
大戸屋の鶏かつソース丼は旨い
ソースカツ丼よりパリ丼の方が圧倒的にうまいだろ
>>525 だからビートルジュースだろ。いつもかけてるよなw
530 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 21:54:37.86 ID:NNUURr3O0
531 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 21:56:48.91 ID:NNUURr3O0
532 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 22:04:23.62 ID:Fh+voeRD0
夜食って
ピザの発想だな
534 :
番組の途中ですが名無しです:2006/03/20(月) 22:07:47.98 ID:PKMvLU5U0
こういうの好む輩は味覚障害
千切りにしたキャベツが食いてーよ。