賞味期限切れ、どこまで食べられるか。甲南女子大で実験
1 :
記憶たどり。φ ★:
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/shoku/news/20060214ddm013100062000c.html ◇甲南女子大教授がテスト
ヨーグルトなどきちんと保管すれば開封して賞味期限が過ぎても食べられます−−
こんな意外な試食テスト結果を、甲南女子大学人間科学部(神戸市)の
奥田和子教授(食物学)がまとめた。賞味期限を考える一つの材料になりそうだ。
◇利用法も工夫して
ヨーグルトやチーズなどの加工食品には「賞味期限」、食パンやおにぎりなど
生ものに近い食品には「消費期限」が表示されている。実際には余裕をもって
表示されているが、奥田さんが同大の学生130人の家族を対象にアンケートしたところ、
約4割が「賞味期限が過ぎたら捨てる」と答えた。
そこで奥田さんは昨年10〜11月、期限を過ぎた食品を学生7人と実際に食べてみた。
食パン、ヨーグルトなど9食品を開封し、冷蔵庫などで保管しながら1週間ごとに食べ、
いつまで食べられるか記録した。「見た目の色や形」「におい」「うまみ」「酸味」「ぱさぱさ度」
などを基準に5点満点で評価した。
冷凍庫で保管した食パンの場合は、期限が切れて6週間後も平均で約3・5の評価があり、
8人のうち6人は「捨てない」と答えた。絹ごし豆腐では、3週間後にややうまみは落ちたものの、
6人は「捨てる必要はない」という評価だった。
アロエの入ったヨーグルトは、4週間後になると味が落ち、8人中3人が「捨てる」と答えた。
甘納豆は4週間で小豆の表面にひびが入ったり苦くなったりして、食べられなくなった。
(以下略)
2 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:51:37.15 ID:pJSxUBdj0
もはや国民的行事だな
3 :
記憶たどり。φ ★:2006/02/14(火) 12:51:41.90 ID:???0 BE:607119078-
(別表)◇期限切れ後、何日まで食べられるか
(奥田和子教授のテスト結果)
品目 日数 保管法
食パン 6週間 冷凍庫
菓子パン 3週間 〃
納豆 3週間 5度で冷蔵庫
絹ごし豆腐 3週間 〃
ヨーグルト 3週間 〃
チーズ 1週間 〃
クッキー 6週間 22度の室温
甘納豆 3週間 〃
コーヒー 1週間 5度で冷蔵庫
※チーズはピザ用のとろけるチーズ。コーヒーはパック容器に入った飲料。
4 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:52:11.43 ID:4sNJV75s0
貧乏学生を実験体に使うなよ
5 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:52:44.71 ID:qrgCL07b0
6 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:53:10.58 ID:6Gm38d3z0
何人の女子が腹を壊してゲリしたのかも書いてくれないと
7 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:53:14.51 ID:l+hNZHVS0
納豆やナチュラルチーズ(ロックフォールとか)は
賞味期限を少し過ぎたあたりがうまい。
8 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:53:15.58 ID:fHSHsV8l0
処女 28歳
童貞 26歳
9 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:53:38.91 ID:bpWVYu/c0
>食パン 6週間 冷凍庫
冷凍?
10 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:53:54.52 ID:f2y5SjLM0
こういうのはナイトスクープとかでやればいいのに
11 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:53:56.71 ID:JGOKS4s10
チーズ短いな。ヨーグルトの3分の1かよ
冷凍庫で保存すれば何でも永遠にいける
13 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:54:12.56 ID:8CKt0vEH0
これは毒男には役に立つ記事ですね
14 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:54:12.78 ID:OxcLpQ0/0 BE:62485834-#
>「見た目の色や形」「におい」「うまみ」「酸味」「ぱさぱさ度」
勃起した
15 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:54:43.70 ID:SNIaF9gz0
牡蠣とかで実験したら死人が出そうだな
16 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:54:47.31 ID:7T1ttM8b0
賞味期限半年前のレトルトカレー食ったら腹こわした。
気をつけて。
17 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:54:57.33 ID:I/Jm7NKc0
卵を割ったら固形の塊が出てきた、位まで突き詰めて欲しいな。
>>9 冷凍にしておくとカビることもないから長期保存に向いてる
19 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:55:41.70 ID:YWShvK6DO
>>8 ちょっと待ってくださいよ!
それが賞味期限切れでも食べられる年齢ということならば賞味期限はいつなんですか!
20 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:55:51.65 ID:btG1Cevu0
キムチ、鍋用に賞味期限切れてもあえて熟成させたの使ってる。
21 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:55:57.39 ID:SDrGT3Zo0
冷凍食品は、普通にレストランとかあたりまえだからな。
コンビ二のおでんだって、すでに味のついた玉子とかが、冷蔵だか冷凍だかされてたな。
22 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:56:27.59 ID:66oy9hqtP
賞味期限を3ヶ月過ぎたヤクルトは大丈夫だったな
23 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:57:13.56 ID:RsbZlmq10 BE:44912063-#
「教授、この豚肉日付が昭和です」
「素晴らしい、今度の学会で発表しよう」
24 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:57:22.58 ID:n53LjXuU0 BE:228709073-#
賞味期限が2年前に切れてるラー油と塩は今も使ってる
25 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:57:38.20 ID:bpWVYu/c0
>>18 いやそれは分かるけど パンは普通冷蔵じゃないかなと思ってさ
26 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:58:18.22 ID:3nlClD+c0
最近のトースターは冷凍パンモードとかついてるぞ
27 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:58:38.72 ID:qrgCL07b0
28 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:59:34.77 ID:5DA7B0coO
正味期限が30でそれを何歳までオーバーしても食べられるか?って事?
>3
元々の期間にも寄るよな。
30 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 12:59:50.05 ID:5qpcc9cd0
じみへんって漫画にあったな
31 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:00:12.67 ID:bSmsT2FU0
32 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:00:19.85 ID:inCZMeacO
おいらは、賞味期限が過ぎたら、冷凍する様にしているよ
33 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:00:49.06 ID:EtGDHvbz0
冷凍したパンを
トーストすると結構ふわふわで
うまい
34 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:00:55.00 ID:bpWVYu/c0
>>27 工エェェ(´д`)ェェエ工 うちの家庭がおかしいだけですかそうですか
35 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:01:38.47 ID:aeKhcaK+O
ヤクルトとジャムはかなり保つね
36 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:01:46.44 ID:2z52ix060
パンなんて冷蔵庫にも冷凍庫にも入れねーよ
37 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:03:04.42 ID:1aZkuJEJO
僕の賞味期限切れのちんこも食べてくれますか
38 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:03:50.86 ID:3nlClD+c0
今の季節は結構平気だけど、一人暮らしで1斤買うとすぐカビはえるから
39 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:04:10.30 ID:h/27HkcV0
半年前期限が切れた冷やし中華はなんともなかった。
肉はやばいらしいね、冷凍でも糸を引くとか。
40 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:04:55.75 ID:XOdEvAlX0
41 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:05:12.96 ID:jCLoInZM0 BE:59718645-##
美味いか、不味いかじゃなくて
お腹が痛くなるか、ならないかだったら免疫力で差が出るぞ
セブンのおにぎり2日オーバーで普通に食えた。
なあに、かえって(ry
44 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:06:33.09 ID:p2G+37z3O
甲南女子大の女が期限切れに見えた
45 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:07:31.49 ID:N34u8dDH0
開封済みのプレーンヨーグルトは夏場でも3ヶ月いけた
でもかなりすっぱかった
46 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:07:50.54 ID:BiwbdEAP0
女の賞味期限切れも証明してくれwww
女子大生。
職員。
助教授。
教授。
47 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:08:04.20 ID:k4BF5f1W0
パン、ご飯は冷凍庫にいれとくと
いざという時便利でござる
48 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:08:25.75 ID:HOR2HluR0
>>40 食品にもよるんだがその青カビ、パンなんかだと実際は酵母菌が増殖したもので無害
なんだってよ。もちろん有害なカビの時もあるので注意が必要だけど、生きるか死ぬ
かでカビパンが目の前に転がっていたら2分の1の確立で生き残れるんだぜ?すごいよな。
49 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:09:16.99 ID:Hm+x3g4b0
さすが甲女
50 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:09:19.45 ID:qJMI4XdF0
米はかなりキツイ
51 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:09:49.06 ID:4amSU2Yc0
今日の2chにおける、『キング・オブ・お役立ち情報で賞』 を授与する。
アホやwww
そんなん極限状態になれば何でも食えるってば
53 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:10:23.99 ID:SNIaF9gz0
お前ら胃袋丈夫なのな
納豆は腐ってるんだから大丈夫と思って2ヶ月前の奴を食って
瀕死になった俺がきますた
55 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:11:09.44 ID:qxGrx8EB0 BE:39992843-#
ある食べ物が身体にいいという話はよく聞きますが、アメリカの調査結果
によれば、パンは危険な食べ物だということがわかりました。
パン食が増えている日本も他人事ではありません!
その驚愕の事実をご紹介します。
1)犯罪者の98%はパンを食べている
2)パンを日常的に食べて育った子供の約半数は、
テストが平均点以下である
3)暴力的犯罪の90%は、
パンを食べてから24時間以内に起きている
4)パンは中毒症状を引き起こす。被験者に最初はパンと水を与え、
後に水だけを与える実験をすると、2日もしないうちにパンを
異常にほしがる
5)新生児にパンを与えると、のどをつまらせて苦しがる
6)18世紀、どの家も各自でパンを焼いていた頃、
平均寿命は50歳だった
7)パンを食べるアメリカ人のほとんどは、
重大な科学的事実と無意味な統計の区別がつかない
56 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:12:50.54 ID:a8UuRLRI0
いま冷蔵庫の牛乳開けたらヨーグルトになってた。プレーンだよ。
57 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:13:36.43 ID:HOR2HluR0
58 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:13:58.05 ID:h/27HkcV0
昔から知りたいのはアイスは何時まで食えるのか、ということ。
時間が経つと明らかにおかしくなるよな。
>>23 そのCM5〜6年前だっけ?
何のCMだったか忘れた
60 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:14:47.46 ID:3nlClD+c0
牛乳ってパックから直に飲むと、下でヨーグルトになってる
上澄み液みたいなの飲んじゃう事あるよな
61 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:14:53.74 ID:HOR2HluR0
62 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:16:11.65 ID:a9+nQDc+0
ここに今から遊びにいってみよう
63 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:16:12.90 ID:XOdEvAlX0
>>48 ブドウ球菌もやっつけてくれるから
もしかして4分の3の確立で生き残れるんじゃね?
64 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:16:29.96 ID:h/27HkcV0
>>61 でも明らかに不味くなるよ。
ミルク使ったのもそうだけど、チューペットみたいな氷のやつもなる。
65 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:16:50.13 ID:jiVvxPpo0 BE:257078579-
納豆1ヶ月は問題なかった
67 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:17:25.75 ID:Ck4giOPUO
>>58 近所の酒屋は2年間位冷凍庫に寝かした奴をまだ売ってるぞ。
しろくまがぁゃιぃ物体になってたが食べた。
昔、中崎タツヤの「身から鯖」という漫画で似たようなネタがあったよ。
ヨーグルトの会社が賞味期限を決定するために社員を集め、
0日〜数カ月たったヨーグルトを用意し、くじ引きでどれを食べるか決めて
みんな命がけで試食するというもの。
オチはどこかの家庭で子どもが
「お母さん、賞味期限ってなあに?」と聞くと母親が
「気休めよ」と言っていたな。
69 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:18:02.39 ID:M8j7M1X40
賞味期限が去年5月の個別包装された簡易ドリップ式のコーヒーの飲みながらカキコ
香りがない
70 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:19:20.40 ID:MSkZDHyMO
先週、家で10年前賞味期限の烏龍茶を発見。飲んだ。
喉がおかしくなった
肉はカビが生えた頃がうまいよな。カビをきっちり落としてから食わないと発ガン性物質を含んでるらしいから体に悪いが。
72 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:21:09.10 ID:qPPPDuWg0
甲南女子大教授はキチガイ
自分達でやってればいい、人に勧めるな
73 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:21:41.59 ID:klVzNI+k0 BE:179207982-#
賞味期限切れてるか切れてないかの認識もかなり重要
人間の味覚てのは思い込みにかなり左右される
74 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:21:53.19 ID:x5iGDkcBO
半年前に買ったブルガリアヨーグルトを開けたら琴欧州の汗が染み込んだボロ雑巾の匂いがした。
しょうがないから裏山のコンテナに住んでいる親子にあげた。
75 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:22:27.42 ID:4aH7ekEi0
食べられるか否かよりも、まだ美味いのかどうかの方が重要じゃね?
体に影響なくても不味くなっている事はよくある。
76 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:22:27.63 ID:hX+K1RkL0
賞味期限切れの甲南女子大生を食べたい
製造から賞味期限まで、1.5倍は大丈夫だろうに(・∀・)うひょー
78 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:25:37.21 ID:Hy7gvWQ00
Fランク大学ってこんな家でも出来ることして
喜んでるのかよwwwwww
でもこれって、大学でやるような内容なのか?
中学や高校の実験授業レベルだろw
大学ならせめて、雑菌の繁殖度や水分含有量や栄養素の変化くらいを
追求して欲しかったな。
特に雑菌の繁殖データ等毒素のデータが欲しいだろ。味は多少落ちても命に別状無いんだし。
だが毒素のことは、貧乏な俺らには必要な情報だ。
81 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:28:47.16 ID:96lbtgmY0
無駄に多い2ちゃんねらがデータ持ち寄れば凄そうだな。
世界に発表できそうな膨大なのができるかも。
82 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:30:05.33 ID:Svi5ieUE0
神戸の女子大や短大はそんなレベルだよ。
ゆで卵の黄身と白身を逆転させて論文って言うようなレベル。
83 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:31:36.77 ID:JPf5P+io0
84 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:32:18.52 ID:l+hNZHVS0
>>74は琴欧州の汗の染み込んだ雑巾の匂いをどこで知ったのだろうか
俺はメーカーの品質保証部にいたこともちょっとあるけど(恒温室内で作業をする係。高温高湿は辛かったよ)、
メーカーの保障値って、実験でダメになったときの平均値に、標準偏差の2倍や3倍を足した値にするんだよな。
平均値をX、標準偏差をσとすると、保障値は、X+2σやX+3σになる。
ばらつきが多い製品だと、σが大きな値になるから保障値はかなり余裕があることもある(ばらつくんだから
保障値ぎりぎりの製品も出荷されるぞ)。
ばらつきが小さい製品だと、σが小さいから、どの製品も保障値ぎりぎりとなる。
86 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:39:05.20 ID:mWuIguW80
中国野菜に気を付けろ!
87 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:42:26.02 ID:JGOKS4s10
>>83 納豆菌が繁殖してカイガラムシみたいのが出来るけどな
ついでに豆の味がしなくなってくる
88 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:42:43.93 ID:Ck4giOPUO
賞味期限過ぎ=まだおk
消費期限過ぎ=自己責任
89 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:48:05.65 ID:YpM6dNwV0
品目 年齢 保管法
幼女 8〜11歳 俺の部屋
面白いことに、家電なんかにも想定する使用期間というのがある。
携帯なら3年も持てばいいだろって感じで3年にしたり。
当然、どれくらい持つかは実験で出すんだが(短期間で済ます必要もあり、加速試験を行う)
ばらつきが少ない製品を作れるところは、使用期間を過ぎたら一斉に壊れだす。
ばらつきが大きい製品だと、使用期間を過ぎても長く使えることもある。
91 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:51:22.52 ID:4iaVQWXS0
納豆・・・・・・・
ゲェェェ
∧_∧
(ill´Д`)
ノ つ!;:i;l 。゚・
と__)i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
92 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:54:32.48 ID:4FLh+U2d0
下痢で苦しむ女子大生を想像したやつら
ちょっと来い
93 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:55:39.61 ID:N4JxYlfW0
俺達であらゆる賞味期限切れの食べ物をどこまで食べれるか実験して本にしよーぜ。
少しは売れるだろ
去年の5月に賞味期限切れの未開封マヨ出てきたが、普通の味だ。
95 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 13:59:24.70 ID:RtklhJmK0
食い終わった後に賞味期限が切れてるのを知るとゾっとするよな
96 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:03:05.71 ID:uWaTM0uO0
豆腐は製品によってはヤバいぞ。1週間で危険領域にいくやつもある
この数字を信じないで、ちゃんと自分で確認したほうがいいな
97 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:03:46.04 ID:MkkmwY/d0
午後ちーミルクって開封後の賞味期限が異様に短いな。
2日後にすっぱく感じ、怖くなって飲むの辞めてそのまま置いといたら、
3日目で乳成分か何かが凝固し始めた。
98 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:03:50.22 ID:qMc37sOI0
さすがに魚は無理だな
99 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:05:23.76 ID:Ck4giOPUO
>>95 うむ、賞味期限が1年過ぎたビール飲んだ時は結構ビビった
101 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:13:50.13 ID:rwcL2XMB0
牛乳と卵がリストに入ってないのには絶望した。
それとコーヒーって何?
102 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:14:33.31 ID:sxKV7ShGO
あ、コーヒーは解説があったか。早とちりしちまった!
104 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:16:06.48 ID:cO0EPQFf0
賞味期限切れ未開封って自分のことだな
実際、未開封ってわけでもないけどな
発酵しまくってカビとか生えてスゲーことになっているんだろうな
105 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:16:12.66 ID:1JjyIjqk0
106 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:17:00.20 ID:uWaTM0uO0
>>101 牛乳はほとんど日持ちしないし、卵は中毒もあってデンジャーだから・・・
107 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:17:15.95 ID:5n0y58P00
108 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:18:30.73 ID:HOR2HluR0
>>97 ペットボトル系の飲み物はどれもそうだけど、一度開封して口をつけると
確実に口内から雑菌が液体に混入する。だから早めに飲みきらないといけ
ない。常温で保管なんかしていたら、まさに雑菌の培養地。どうしても飲
みきれない時は、冷蔵庫で保管するか、捨てる方が健康にいい。
109 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:20:22.14 ID:kyeObwsm0
昨日が賞味期限の卵は大丈夫だろうか・・・
甲女っていうのか
俺らは南女って呼んでたが
111 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:22:40.29 ID:1hEO3Ayf0
とにかく口をつけないのが大事
ミネラルウォーターとか不潔に使ってる奴多そう
112 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:23:03.68 ID:Nfz9y18m0
ところで、卵はどのくらい持つんだ?
113 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:24:24.80 ID:0oeNQF7B0
114 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:24:41.07 ID:uWaTM0uO0
卵は、生産日から1ヶ月くらいまでなら大丈夫だった
ただし熱加工が必須。生で食して中毒起こしても知らん
115 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:25:40.12 ID:n76O6bGW0
116 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:26:12.03 ID:sxKV7ShGO
118 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:37:28.62 ID:sxKV7ShGO
>>117 うわぁ…117の中…
すごくあったかいナリ…
(;´Д`)
119 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:37:38.30 ID:nIOMRpAz0
>>101 以前、冷蔵庫の中で消費期限が1ヶ月経過した牛乳をうっかり飲んだけど
下痢などの症状は一切出なかった。
けど知らずに飲み干した後、口の中いっぱいに広がったあの何ともいえん苦味・・・
未だに忘れられんorz
120 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:41:30.04 ID:uWaTM0uO0
>>119 牛乳は開封後数日で分離が始まって苦くなる
>>108 1年以上同じペットボトルで水道水を汲み置きして塩素抜きした後飲んでるけど
なんともないぜ?しかもボトルの洗浄なんて1シーズンに1回やればいい方なん
だが…
これは塩素の恩恵なのかね。
122 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:51:12.99 ID:1P4/OxiF0
こーまん女子ってどんだけえろい学校だよwww
風俗みていじゃねえかww
桃山学院といい勝負だなww
123 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 14:53:25.81 ID:m7Xc1f3x0
タバコの期限切れは酸っぱかった
124 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 15:00:59.16 ID:dRjen+kb0
賞味期限が6週間前の卵をうっかりたまごかけご飯にして食った。
2時間後、吐き気と下痢が止まらず便器にうつぶせて一夜を過ごした。
まじで死ぬかと思った。
>>124 腐った卵って真っ黒になるだろ? 見た目で分からなかったのか?
126 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 15:11:34.40 ID:dRjen+kb0
>>125 いや、それがなってなかった
でも色がにごってかためだなとは思った
127 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 15:14:20.10 ID:uWaTM0uO0
>>125 黒くなるって、どれくらい放置してるんだよw
古い卵の見分け方は、転がしたときの動きや割ったときの黄身の張りの強さで判別する
>>126 今後、そういう時は救急車を呼べよw。ちょっとしたことで呼ぶ奴よりは余程正当性がある。
129 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 15:42:09.48 ID:UMoSYI4D0 BE:182760858-
ピータンだったら どのくらい古い卵かわからんな
131 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 16:29:10.31 ID:2y2WqFt60
>>129 3ヶ月は余裕。変なねばねばつくが
洗えば余裕の余で食える。味は変わらんが
危険領域かもしれないw
魚はエイでは3週間なので3週間が限度かも
その後3ヶ月おくと最悪な状態を見ることになる
見たければどうぞ〜〜
132 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 16:36:52.13 ID:/eV/7Zg90
どうやって判断したのかと思ったら「食べられなくなった」ってお前らの主観かよ
明確な判断基準もないし、何をもってして食べられないと判断したのかわかんねーし
そもそも大学でやることじゃねーだろ、せめてやるならもっとちゃんと調べろっつーの
この大学の教授と学生は馬鹿かよ
>>121 水道水には塩素の量に規定がない為とんでもない量が入ってる
よく銭湯や温泉で塩素臭いとか言ってる人が居るけど
比較にならない量の塩素が水道水に混じってる
ちなみに冷蔵庫のない四畳半一間の俺には真冬以外賞味期限は関係ない
134 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 17:15:54.30 ID:/Zxd9QwO0
6週間後も平均で約3・5の評価って言うけど
買ったばかりの評価が書いてないぞ
135 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 17:18:03.17 ID:sw8TDRK20
オンナの賞味期限も調べて欲しいな
俺は45までならおk
28歳 素人童貞 会社員
136 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 17:19:05.33 ID:GFKGHq4C0
素人童貞だから45までおkなんだよ。
童貞じゃなかったら23以上とは正直やりたくない
うちのサラダ油は半年前に期限切れてるけどまだ使ってるな。
あまり料理しないから減らないw
腐ったタンパク質は猛毒らしいが・・・
139 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 17:24:36.94 ID:GqXEra/u0
甲女って何ランク?
女はちょっとおつむが緩いくらいが丁度いいよ。
賢すぎると良くない。
141 :
108:2006/02/14(火) 17:57:36.09 ID:HOR2HluR0
>>121 容器じゃなくて中身が問題。
>>97読めば分かると思うけど、一度口をつけた飲み物を何日もかけて飲んでるだろ。
当然ジュース類は糖分やその他栄養素が豊富だから
>>108に書いたように雑菌が繁殖
するので食中毒の可能性があるのさ。
>>121みたいな場合なら、水はほとんど栄養素なんて無いかし、元が水道水で綺麗。塩素
も入ってるだろうから保存方法にもよるだろうけど、そんなに雑菌も繁殖しないだろう。
ただペットボトルが常に湿ってるだろうからカビが繁殖する恐れがあるから、煮沸までは
いかなくても水を注ぐ時に容器もすすぐといいんじゃないかな。環境が良くわからないけ
ど、水を入れるときにきっと容器もすすいでいるだろうから綺麗なんじゃないの?
142 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 18:29:56.40 ID:0oeNQF7B0
南女の子は、卒業したら2〜3年アメリカの大学で遊んで、
帰って来たら結婚して社長夫人になるんだから、
別に何ランクでも関係ないし。学歴はただのファッションだよ。
143 :
タロイモ ◆UERuTAroL6 :2006/02/14(火) 18:32:32.28 ID:Z3RIqOnwO
144 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 19:04:18.38 ID:cZRXhSEh0
先日使いかけでちゃんと封してなかった蕎麦の残りをゆでようと
袋を逆さにして一気に鍋に入れたらちっちゃい塊がポロポロと鍋に落ちていった
ヒメカツオブシムシだと思うがとりあえず虫だけ捨てて気にせず食ったお
>>144 >>115の「TOP>食材別>虫>ゴキブリ」がひどいな……。
ttp://donnk.com/d/grp80.html >ゴキブリスープのうどんをもう半分は食べていました。
>ゴキさんがそばつゆ露天風呂に入っていたのです。
>どうやらゴキさんの足がラーメンに入っていたらしい。
>何だろう?と思って口から出してみると、それは小さなゴキブリの死体でした。
>「ゴキブリの内羽根。油で揚げて砂糖をからませるんだ。」
>ゴリ??ゴリって何だよ?何この黒いの?なんかヌルヌルする?何か足生えてる?足?アシ?そう、それは生のゴ・キ・ブ・リ!!!☆☆
例のコピペ同様破壊力抜群w
147 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 21:34:52.32 ID:CaZtl6HU0
かびパン
148 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 22:12:33.49 ID:WFzjwuFF0
引っ越しの準備をしていたら、賞味期限が1年半前に過ぎた
レトルトカレーが出てきた。
食べてみるべきか…
香辛料の固まりだから大丈夫そうな気もするが…
149 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 22:27:39.58 ID:SCYNeI2X0
冷蔵庫にある納豆の賞味期限が12日だったんだが
まだ食えるよな。
150 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 22:32:25.89 ID:l+hNZHVS0
151 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 22:33:27.19 ID:fs/rqn4N0
152 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 22:33:54.66 ID:I2a3HAzz0
これ先週か先先週かにテレビでもとりあげられてたな。関西ローカルだったと思うけど。
>>149 納豆は冷蔵庫入れっぱなしなら賞味期限切れてても2,3ヶ月くらいは普通に食べれる。
豆がちょっと堅くなって粘りがちょっと減るけどまったく問題ない。
表面に小さなつぶつぶがついててもまったく大丈夫。
>>152の過去ログを整理する方がよっぽど有意義な研究になるな
155 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 22:52:53.93 ID:/DKqUpK/0
プログラマーは29歳まで。それ以上になると腐ります。
156 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 22:59:48.78 ID:n+eA+6Og0
海外暮らしするときにチャーハンとかギョーザとかの冷凍食品が大好きだったから
たくさん持っていったんだが一年ほどで尽きて異国の料理を食べて暮らしていた。
ある日海外仕様のバカでかい冷凍庫を整理していたら一袋のチャーハンがあった。
賞味期限は4年過ぎてたけど構わず食べた。風味は少し落ちてたけど美味しかった。
157 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/14(火) 23:42:20.20 ID:rwcL2XMB0
>>141 返事が遅れたが塩素に感謝!ってことで良さそうだな。
たまには容器も交換することにします。
実験方法が中学生並の適当さだなw
159 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 01:52:18.15 ID:22qUa1Rc0
>>148 3年もの食ったがなんともナイス!
密閉袋モノは保存する場所にもよるけど
5年は大丈夫かと
160 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 01:58:52.97 ID:bULnhK38O
バカギャル女子大キタ━━(゚∀゚)━━!!!!
南女はキツイ
161 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 02:48:42.54 ID:fgrC231H0 BE:255917489-#
11日が賞味期限のベーコンのお徳用パックが山盛り残ってる
もうダメなんかな
何週間も食パン冷蔵庫にいれてたら硬くなってマズいだろ
163 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 05:04:54.72 ID:Z1H53IqR0
小学生の時パンが嫌いで、机に隠して「かびパン」を生成したことがある。
賞味期限が3年切れてるカントリーマァム食ったら腹痛くなったんだけど
165 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 05:10:22.78 ID:6081CuIh0
俺は賞味期限なんて全く気にしないO型。腐ってなきゃ平気ってタイプ
彼女は賞味期限切れたら一切口にしないA型。即捨て。勿体無いって良く
ケンカしてた。当然別れちゃったけどな。いい女だったんだが・・・。
166 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 05:13:53.17 ID:Z1H53IqR0
>>165 潔癖症の女と付き合ったことがあるが、無理だw
どこか頭がおかしいんだろ。
食パン冷蔵庫はダメよ。
一枚一枚をラップで包んで冷凍庫で凍らせればおk。
わざわざ解凍せんでも、トースターで通常と同じ時間だけ焼けば食えるよ。
味もそんなに変わらん。
168 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 05:17:00.86 ID:QtADu0pZ0
169 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 05:18:07.67 ID:Q2F9+rTV0
熟女フェチの俺には何とも言えないが
ロリにとっては女子大生も賞味期限切れなんだろうな
170 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 05:21:42.34 ID:f/8vSzku0 BE:622743078-#
賞味期限は過ぎてないけど
冷蔵庫にラップで封をしたミートソースの缶詰を1ヶ月放置して
今日食べようと思ったらカビ生えてた
171 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 05:23:23.00 ID:ufCZRmqB0
一度開けたら賞味期限関係ねーよw
172 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 05:31:24.32 ID:y1ltVjDn0
ピザには全く持って役に立たんスレだ
173 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 05:36:03.10 ID:0Eqerluv0
賞味期限を切らすような買い方と消費の仕方なんてしない
素人7人の舌で実験って主観的すぎないか
女子供はすっこんでろ
じみへんスレかと思った
176 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/15(水) 08:45:34.26 ID:KKNiw/HM0
>>161 本来ベーコンは保存食だ。売るために作った賞味期限が
意味あるわけないでしょ。素直に買え!
あまり置いておくとカチカチになるのでこうなると
歯ごたえのあるベーコン化するのでアゴの運動になるぞw
これでも食えるので恐ろしい〜〜〜
牛乳を買ったたった1日で飲めなくなった。
賞味期限まで1週間以上あったのに、白いかたまりと半透明の液体の
混合物に化けていた。翌日の朝まで、車の中に置いていただけで・・・・・・
真夏と違って、今だったらよかったんだけど。
178 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 00:52:20.92 ID:/u1zS5Rv0
南女の中高のセーラー服って、
中に着るベストにがっちりスカートが止めてあるから脱がせにくいんだ。
パンツだけ脱がせてもなぁ。ふいんきってものがあるからなぁ。
179 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 00:55:22.63 ID:5j0kajkh0
>>167 別の袋で空気やや抜きめにして冷凍してる。そうしないと霜氷ができてしまう。
180 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 01:01:11.23 ID:T2DgIX7f0
牛乳は開封前なら1ヶ月もった。
冷蔵庫にある雪印のとろけるチーズは去年の9月のものだけど、大丈夫だったww
181 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 01:08:07.86 ID:ODBNrK+20
車の中で大丈夫なのは、ブラックのコーヒーのペットボトルだけ。
ブラックは、酸が強くて栄養源が少ないから、風味を気にしなければ封が切ってあっても長持ちする。
182 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 01:09:21.74 ID:wcmfVk5K0
183 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 01:12:16.35 ID:5j0kajkh0
ペットボトルのお茶とか紅茶がはやってるせいで、
本当のお茶もそれだけ長持ちすると信じているひとが増えてる。
空ペットボトルに緑茶入れて半日以上へいきで飲んでいる。
184 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 01:20:32.25 ID:itcoXn670
>>183 ヤバいのかやっぱ
ペットボトルに入れたお茶がまだたくさんあるのにちょろちょろとしか出てこないから
よく見たらボトルの口ににマリモみたいなでっかいカビがつっかえてた
185 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 01:32:30.75 ID:+wL7WcDd0
買って1週間忘れていたホルモンを煮込みで喰わされた。
せめて、しっかり洗うなりしてから調理して欲しかった・・・
186 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 01:42:53.69 ID:5j0kajkh0
>>185 味付けホルモンだったら特にヤバいね。
スーパーって古くなったホルモンに味付けして
その日を「加工日」にして売ってるわけだから。
食パンてトーストにするなら一旦凍らせたほうが美味くね?
カリカリサクサク
安全率みたいなのがあるんだろうか
189 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 02:05:26.73 ID:5j0kajkh0
賞味期限って法律でつけなくちゃいけないからつけてるわけで
もともと保存食なものと生鮮食品とでは意味が違うはず。
ヨーグルトとかチーズとか納豆とかは保存食だし。
190 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 02:12:42.11 ID:QodL+ptiO
あのな、菌やカビは養分を食べて毒素を出すんだぞ
人体に有益な菌やカビはほんの一部だと思え
腹壊さないからといってナメてはならない、必ず体に害があるから。
191 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 02:18:19.25 ID:ss7IvHQY0 BE:158387227-
もっと限界まで臨床試験しないのか?
192 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 02:18:59.18 ID:XdvDq63c0
|┃三 _________
|┃ /
|┃ ≡ .∧_∧ < 腹減った!
____.|ミ\_<丶`∀´> \
|┃=__ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|┃ ≡ ) 人 \ ガラッ
193 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 02:21:16.45 ID:E0nw5AdJ0
賞味期限が3年くらいすぎている冷凍した食パン
1年〜4年過ぎた冷蔵した卵
があるのだがどうだろうか
うちも1ヶ月冷蔵したヨード卵光あるんですが・・・
195 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 02:24:57.61 ID:ss7IvHQY0 BE:452532858-
>>194 俺は半年ものがある。そのうち還ると思っている。
196 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 02:28:29.75 ID:iO9dmuNE0
2002年8月賞味期限の「さんまの蒲焼缶」が2個あるが、捨てられない。
大丈夫かな
南女は、「毛皮を着て登校してはならない」という校則があるらしい
198 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 05:08:45.05 ID:E7IMJeVj0
5年前に賞味期限が2010年の日清カップヌードルの缶詰をタイムカプセルに
入れて庭に埋めた俺は核戦争後の未来を生き抜く真の勝ち組!
199 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 08:39:38.46 ID:U0HSHjhw0
>>193 パンは匂いついているのでだめ
たまごはゆうまでもない
釣り?
パンを冷凍庫やら冷蔵庫に入れておくなんてはじめて知った
うちじゃあそのままだな
うちはご飯はだからめったに買ってこないが買ってきたときは
2〜3日ですべてなくなる今度勝ってくるのは半年後ぐらい
201 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 11:02:33.20 ID:awImnzRK0
>>112 3カ月冷蔵庫に入れ忘れてたタマゴを割ってみたら、
中にミドリ色の液体が入ってた・・・・・
>>198 それ保存が甘いってんで自主回収してなかった?
203 :
番組の途中ですが名無しです:2006/02/16(木) 11:35:39.27 ID:Gf8p5nKE0
俺のじいちゃんは常温保存で賞味期限が3ヶ月過ぎた卵を食ったぞ。
殻を割ったら蛆虫が出てきたぞ。
きもすぎるし頭悪いとしか思えん。病院代のほうが高いわ。
>>187 美味しくなるもの、味が落ちるものの2種類があるね。
ベーグルなんかは冷凍した後トーストすると美味しくなるものがある。
だけどやっぱり、窯元で焼きたてのものを食べると最高だわな。
市販品は焼きたてより味が落ちるから、冷凍後トーストで、少し味が
回復するものがあるというのが正しいかも。