袋ラーメンのおいしい作り方

　

煮る

水少なめ

すし太郎

電子レンジ

チキンラーメンのおいしい食べ方↓

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１　湯を沸かす
２　ピザーラ到着
３　ウマー

おいしい　　×
おししい　　○

卵を入れます

１分ぐらいで麺を出す

お袋

なあ教えてくれよ。
どうして、「スープは火を止めてからお入れください」なんだ？

>1は役不足

氷水で

麺の茹で汁でスープを溶かさない。

>>13
沸点が変わって噴きこぼれる時があるから

そのまま食べる

>>13
一応あれはスープの風味(香り)を残す意味らしいよ
俺も昔ニュー速で同じ質問した事あるｗ

スープは保存しておいて、後でごはんを入れて食べるよo(*^▽^*)o

香りが飛ぶし、味がこわれるからだろうな。
味噌汁も沸騰前に火を止めるだろ・

>>13
麺にスープが染みこんで色がキモくなる

>>13
火事になったら困るから。

まずオラオラしてから煮る

>>13

乾燥ワカメを入れると量も増えてｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)

ピザを入れる

>>17　そうか！！！

付いてるスープは使わない

キャベツを加えます。

ホンコンやきそばのおいしい作り方

スープは半分入れる。
薄味がすきだから。

インスタントとはいえ豪華に行きたい。具材は出来るだけ豪華に、調理は丁寧に。

麺はやはりインスタント物だと物足らないから、粉から打ち直したほうがいい。

最後に決め手のスープ。肉屋さんで鶏がら買ってきてちゃんとスープを作ろう。
手間は掛かるけど、そんなに難しいものではない。

ここまでやれば、インスタントとはいえかなり手作りっぽい美味しいラーメンになる。

付いてる麺は使わない

スープの達人のスープと麺の達人の麺を使ってラーメンを作る

カップラーメンも煮込むと美味しいよ

国産の場合
「スープは火を止めてからお入れください」
スープを煮込むとまずくなる。やってみろ。

ﾆﾀﾞｰ産の場合
「ﾒﾝとｽﾌﾟを入れて4分30秒煮込むﾆﾀﾞ」
ﾒﾝの質もスープの質もﾆﾀﾞｰ風に仕上がる。

>>13
粉塵爆発

キャンプの時に食べるインスタントラーメンって、どうしてウマいんだろう。

＿|￣|○
そうだったのか、、、
俺は今までまずいラーメンを食べていたのか、、、
早速やってみる。
感謝！

>>32　なるほど美味そうだ。
使うのはコショウだけで、あとはちょっと工夫するだけで
すごく美味しくなるんだね！！！

大量の袋ラーメンやうどんなど種類を問わずぶちこみ
そのまま色んな種類のスープの素も全部ぶちこむ
そのうえから卵をかけるとうまい、ってテレビでやってた

チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方
　1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
　2、ご飯を炊く
　3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　4、食す。ｳﾏｰ

電子レンジで作れる容器があるから使ってみ
まずいぞう

ラーメンに胡椒入れる香具師は知障

旨いラーメン屋のスープを残して持って帰ってきて、それで煮る

袋にのこったカスをかじる。

マジレス

具を入れないこと

バターでキャベツを炒める、ベーコンを炒める、もやしを炒める。
塩ラーメンを茹でる。お湯を別に沸かしスープを溶く。どんぶりに生卵を割り入れる。
茹で上がった麺をどんぶりに移しかき混ぜる。炒めた野菜を入れる。
スープを入れ、白ゴマを擦り入れる。
病気療養中のかーちゃんに持って行く。
かーちゃんが全部食べたのを見届けて、スープの残りを冷や飯にかけて食べる。
最後はちゃんと洗い物をする。

フライパンに適量の水を入れる
湧いたら麺を入れてほぐす
そのまま水気を飛ばして粉スープとお好み具材を絡める
お皿に盛って出来上がり

１．袋を開けて麺を取り出す
２．どんぶりに麺を入れ熱湯を注ぐ。必ず熱湯。
３．レンジに入れて3分ﾁﾝ
４．添付のスープを投入。よくかきまぜる。
５．いただきます。（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ

　1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
　2、ご飯を炊く
　3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　4、ｲﾗﾈ

具なしサッポロ塩ラーメンしか考えられない

麺は麺だけで茹でる

おまえらいろいろやってんだなあ

俺流塩ラーメン
お湯沸かすのと同時にゆで卵を作りワカメとベーコンを入れておく
沸いてゆで卵が出来たら卵を取り出し皮をむいて戻す
ドンブリに粉と切りゴマを入れておく
メンを茹でる
茹でたら麺と具をドンブリに　そして汁を入れる

汁の量をコントロールするだけの作り方だが俺の中で最強

>>36
グツグツ煮たままで素を入れたら吹きこぼれるからじゃね？
クレーム対策と思ってたんだけど・・・

>>52
同志よ

袋に書いてある通りに作ればうまくできるよ
つうかちゃんと書いてあるのに適当に作る奴多すぎ。
袋麺なめんな

俺は粉も最初から混ぜて味染みた方が好きだけどな

いつも素麺

茹で時間３分指定のところを２分１５秒にするとおいしくなる。

キャベツと肉を大量にいためてドカーンと乗っけると死ぬほどｳﾏｽ

>>61
ラーメンでアルデンテか

具なしラーメン、だよ


これ分かる奴は分かる

サッポロ塩ラーメンを
日清焼きそばみたいにフライパンでふやかして
スープの素を2/3程まぶすと
塩焼きそばになるよ

梅干しを一つ入れる美味いぞ！

茹でる→食べる

作り方とは関係ないが、
ラーメンを作った技術者の努力を噛みしめながら食う。

キャベツとネギをてんこもり。メンマ、チャーシュー、味付け卵、海苔でラーメン屋より美味いし安い

ガスコンロ使って庭で食べるのが一番うまい

>>65
つーか、それ売ってる
サッポロ一番塩ラーメン風焼きそばみたいなの

茹でる途中に玉子入れて、少し砕かせて半熟くらいで火を止める。
ドンブリの底に大量のゴマと粉スープをあらかじめいれておいて
麺と湯を流し込む

泣きじゃくる美少女に全裸で作らせる

どんぶりにチキンラーメンを入れる
↓
熱湯をそそぐ
↓
2分待って、食う

もう２０代中盤にさしかかるとフライ麺なんて食べられない
よって袋麺で許されるのは中華三昧のみ

昔韓国の留学生に貰った袋メンで、
茶色の焼きｿﾊﾞみたいなのがあったけど、なんか凄い味だった。
誰か知らないかな？

袋ラーメンより袋焼きそばのが美味い

その辺にある野菜を適当にぶちこんで
麺がだいたい茹ったらスープも入れちゃって
合計10分くらいはグツグツ煮るのが好き。

>>73　塩かげんがよさそうだな。

>>78
おまいは畑の真ん中に住んでいるのか？

>>78
メンがグテグテになるだろ

前に伊東家の食卓でやってたな、腰のあるらーめんの麺の作り方とやらを
あれはたしかに腰がきいてたのお

炎を前に印を結んで座り、３分数える。

>>48 母ちゃんの病気が早く直りますように(-∧-；)　ﾅﾑﾅﾑ

>>81
そこがいいのよ。
所詮インスタントなんだから、本物を追随したってダメ。
ネコマンマとか鍋の後のおじやみたいな、グダグダだけど味が良く染みた感じがうまい。

お湯多目にして塩昆布と鰹節入れて作るとうまいよ

>>85は猫

>>85
まあわからんでもないな

俺は生ラーメンしか食わない

そのまま食う

>>82
伊藤家見てないけど普通に煮込んで氷水に突っ込めば多分コシが出る

うまかっちゃん最強電線

加藤茶が作ってた牛乳ラーメンを上手く作れない

>>90
うまかっちゃんならいける

普通に食えば良いじゃない

茹でるお湯とスープのお湯は別にするべきだな

めんどくさいならめんを茹でたときの泡は丁寧に取ったほうがいい

日清の冷凍袋ﾗｰﾒﾝが最強

名古屋風味噌ラーメンがうどんみたいで美味しかった

ほんだしをほんの少し入れるといいよ

生麺なら当然ゆでる湯とスープの湯は分けるが
インスタントならそのままだな

片栗粉でとろみをつける
塩ラーメンにお勧め

パスタとか、ソースを乳化させるために茹で汁つかうじゃん？
分けなくてもいいんじゃね？

チキンラーメンお菓子のように食べる

粉スープはどんぶりに入れておく

1、たっぷり目のお湯で面をゆでる
2、どんぶりにスープ類全て入れ、ポットかヤカンで沸騰させたお湯を適量そそいでかき混ぜる
3、湯きりした麺を入れる
4、お湯を足すなりして味の加減をする

この方法で作ると麺から染み出る油や粉も殆ど無いのでスープの香りが良くすっきりした味に出来上がるからオススメ

手軽に作れるのが利点なんだから
麺とスープのお湯分けたりするのは邪道

>>96 >>100
それは裏の説明に従うべきだと思う。

可愛い女子中高生に作らせる

>>105
いつも思うけど、パスタでも何でも
「たっぷりのお湯で」って書いてあるけど
どういう理屈でどう変わるんだろうか？

1時間煮込む→一晩放置

麺を茹でたお湯でスープを溶かして！ってメーカーの人が言ってたよ
麺からもうまみがでるんだそうだ

たっぷりあれば均等に茹で上がるような気がする

>>109
ぬるみをとるためっしょ

>>109
ゆで汁が麺にからまないほうが美味しいから

麺を茹でたらスープを入れずにそのまま茹でたお湯で食べる
確かにお湯は不味いけど、麺が最高
あの麺の味がたまらん

>>109
ふきこぼれるからじゃね

パスタはゆで汁少し使うときあるよね

>>112-114>>116
うーん、諸説あるなぁ
>>111
わかるけど、スナックめんだと油とか出てる気がして捨ててしまうｗ

このスレみてたら腹減ってきた。

以前、周さんだかがやってたTVの受け売りだけど
マルちゃんの味噌ラーメン作るときに
丼に粉末スープと一緒にラー油を入れとくと
茹で上がった麺と煮汁を入れたときに
すげーいい香りがする。

カロリー高いから食わない
もっと抑えれ

>>48
お母さん早く良くなるといいね。
いいこだな〜

>>120
つ　春雨ヌードル

とりあえずゆで汁を別にして作ると同じ袋ラーメンでもかなり違う味が楽しめるから試してみる価値はあるよ
俺はスッキリ味が好きだけど

面からうまみ？？？？きんもーっ☆

麺をゆでたお湯は捨てる

カップ焼きそばで、ゆで汁使ってスープ作る奴があったなｗ

>>48　書籍、映画、ドラマ、舞台化決定

1　トリガラを丸のまま水から１時間煮込む。
２　ゆで汁を捨てる。残ったガラを水洗いしたあとたたいて割る。
３　水から煮出す。５時間厳守。

カップめん買ってくる。５時間煮たスープで作る。
ウマー

ワンタンメンに何も入れずに普通に作るこれ最強。

>>56
グツグツ沸いたなべにスープ入れてたら火傷する人がいそうだからかな
クレーム対策はたぶん正解だね

>>120
袋めんだけで済ませる（あるいは野菜をいれる）と考えると
ご飯におかずがつく食事より、大概低いと思われ。

ヒント：２分半

スレタイとスレの内容に違和感を感じます

１．野菜と麺を茹でる
２．麺が先に茹で上がるのでどんぶりに取り出しておく。
３．野菜が茹で上がったらスープを入れる。
４．麺とあわせて出来上がり。

１．鍋にお湯をわかす、
２．溶き卵を作っておく
３．チキンラーメンを投入
４．すぐに溶き卵を入れる、
溶き卵は、ドバっと入れるのではなく器から箸を経由させてちょろちょろと入れる
時間が無いのでちょっと難しいかも、こうするとふわふわの卵になる

麺投入後45秒ほどで完成、どんぶりに移せ

>>131
そうかもしれん…
袋麺一食４００kcalくらいだから、スープ飲まなければ
太りはしなさそうだ

>>120
お気に入りはフォーのカップ
いいよフォー

>>133
麺を四角く揚げる
スープを粉末にする
袋に梱包
袋ラーメンの出来上がり

にんにく摩り下ろして入れれば何でも美味しくなる

また袋焼きそば仲間はずれかよ！
おまえらいっつもいっつものけものにしやがって
ああいいよ分かったよラーメンはすごいですはいはい

>>133
袋をあける。
スープ類をとりだす
袋にお湯を注ぐ
最後にスープをいれる
これでおいしい袋ラーメンのできあがり

>>126
マルちゃんのバゴーンね
あれもポットのお湯で作った方が美味しい
メーカーとしては一石二鳥と言いたいだけでしょ

ラーメンにキムチ添えると美味いな

>>109
少ないと麺を入れたときにお湯の温度が下がるからでしょ

やっぱサッポロ一番塩ラーメンつええな　人気あるし

水の半分を牛乳にしてみる。(全部牛乳だと甘杉。)
付属の唐辛子を全部入れると尚良い。

>>144
塩ラーメンの味かどうかはワカランが美味いなｗ

塩ラーメンなんぞ味のしないラーメンのどこがいいんだか

みそラーメンの場合
濃い目に作る→ごはんと食う（二杯いける）→残った汁をごはんかけて食う
→ピザ体系の出来上がり

>>144
同意

>>147
混ざり気のない化学調味料の素直な味が楽しめる

「塩」って意味わからんよな
どんなラーメンでも塩分入ってるっちゅうねん

インスタントラーメン食ったらご飯入れて食うよな？
腹いっぱいになってお得

>>152
腎臓痛めるぞ

もやしとひき肉を適当に塩コショーでいためる。

んで、テキトーに作った袋ラーメンの上にのっけて食べる。

費用１００円以下で激ウマ。

>>109
浸透圧を高めるためかもよ、お湯が少ないとドロドロになるし温度も上がりすぎる。

サッポロ一番みそラーメン＋もやし

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

いい時間帯にいいスレだ！

ちょっとサッポロ一番みそラーメン買ってくる

チャルメラ味噌味ってサッポロ一番味噌味の足元にもおよばねぇよな

>>109
マジレス
タップリのお湯だと、乾麺を入れたときにお湯の温度が下がりにくい。

理想的には麺を入れた瞬間も100度のまま茹でつづけたいけど
お湯が少ないと、麺を入れたときに80度〜90度まで下がっちゃう。
下がると、麺を美味しく茹でられない。

たっぷりのお湯というのはそういう理由。

うまかっちゃんじゃないのか！

みんな素人だな、サッポロ一番塩ラーメンはあのスープに入っているネギがいいんだよ（すくねーけど）
絶対具なし最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　

日本酒を少量入れるといいと聞き、酢も少量入れるといいと聞いた
両方入れたらまずかった

まずほたてをバターで炒める。
鍋にはスープを入れてないとこにキャベツをまんま入れる。
ひたひたまで牛乳を投入。それにラーメンスープのもとといためホタテをいれる。
キャベツがやわらかくなったら麺いれて出来上がり！！
ラーメンスープのもとは塩かコンソメ味。豚骨はNG

乾麺全般に言えるのは、チゲ鍋の締めに入れればおいしい。

もやし入れるだけでもけっこう変わるよな

下ろしにんにくもたっぷり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>23
RO？

うまかっちゃんが一番美味しいよな

しかしサッポロ一番って一袋の量が少なくね？

俺いつも二袋まとめて作ってるんだけど
その時にスープも二袋入れてる（お湯の量はそのままで）
スープの味が濃くなって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>105
確かにこれ美味しいよな
でも、普通、インスタントラーメンって麺から出る油の味も計算に入れてるから
本来の味とは異なるよな。健康にはいいけど

>>168
お湯の量はそのままでって、フタ袋を1つ分の水で茹でるの？

ヒント：＋ラー油

>>168
高血圧まっしぐらだな

>>168
それはお前がデ(ry

>>164
鍋時期は、けっこう締めに乾麺つっこむよ

>>170
一つの鍋でそのまま二袋分入れるから、お湯の量はあんまり変わってない。
でももしかすっと気持ち多いかもしれん。1.2倍ぐらいかも。

>>159
へええええ！！！
その温度の違いが差を生むのか！
とんくす。

鍋はうどんだな

>>168
ピザ入れて食ってろDEBU

とりあえずキャベツ、もやし、にんじんなど野菜入れるとおいしくなる

###############################################################################

このスレはクレジットカード8枚を駆使して基地外のようにスレッドを

乱立させてる荒らしのスレです。

同一内容を何度も立て直し、規制を受けても別のカードで●を購入するアホです。

これ以降は無視をして書き込みしないで下さい。

同一内容のスレや同一IDでのスレ立てを見た場合はURLを自治スレに貼って報告お願いします。

###############################################################################

>>48
妹が泣いた

>>175
腎臓壊すぞ

・でっかいフライパンで湯を沸かす
・煮えたところにとんこつラーメン入れ２分位待つ
・先にスープをラーメン皿に入れ後からメンを入れる
・事前に煮たキャベツ・ニンジン・玉ねぎ・もやし・海老・ホタテ
　をその上にバター・コーンをのせてちゃんぽんメンの出来上がり！！

うまかラーメンうまかっちゃん

とりあえずバターと卵は入れる。
後は適当な調味料を適量混ぜるとウマー

ラーメンの通は塩ラーメンを好むらしい

醤油ラーメンは醤油を入れれば良いし、味噌ラーメンは味噌を入れるだけで良い
しかし塩ラーメンは塩の他にもダシを取る具材を入れて味を整えないといけないので
作るのが難しいためである。その店の主人の腕前は塩ラーメンで測るのがお勧め。

ばあちゃんちに行ってお昼ラーメンでよかね？と聞かれて
うん、と答えたらキャベツやかまぼこが大量に入ってて
ばあちゃん、これじゃちゃんぽんだよ・・・と思いながら食べてたの思い出した

うまかっちゃんて名前が既になめてるよな

>>187
たまには墓参りに行ってやれよ

>>182
うーん、やっぱ良くねぇのかな・・・

でもあの袋ラーメンの量がどうしても中途半端で足りないのよ。
1.5倍ぐらいの大盛袋ラーメンでもあればいいんだが・・・

皆はあの量で足りてるの？

>>186
通じゃなくてもいいからコンスタントに美味しいラーメンを食いたい
なんでわざわざ不味くなるリスク侵さなきゃいけないんだ

>>190
オマエがピザ体型なら煽りたいので
身長と体重を教えてください。

>>190
足りないけど、あれを二袋食おうとは思わない

ぅんまいじゃないか〜〜っ！

>>190
麺の量は多くてもいいがｽｰﾌﾟを濃くする必要は無いな

麺とスープは別売にすべき

>>196
そういうシステムもいいな

>>157
塩のが美味いよ。

麺だけを茹でて、ザルに入れて水で冷やす。
コップに大根おろしとポン酢を入れる。
それに麺をつけて食べる。

婆が安いとサッポロラーメン買ってきて地獄を見た

>>190
若干足りないくらいが一番おいしく食べ物を食べられる量
つか、そんなおまいに･･･

つ[ちび六]

炊く前のご飯の中に、粉々にした麺と粉末スープを入れて炊き上げる

俺は駄菓子屋で売ってた50円のラーメンが好きだ

とうとう聞いちゃうけどビックリ水何処に売ってるか教えろ

とにかくギリギリまでゆで時間を短縮する
1分30秒で十分　ふつーのやつは

過去スレ見ずにカキコ

麺とスープは別々につくる
コレは最低条件だな

イトメンのチャンポンメンがうまいんや

>>196
スープに合わせた麺が入ってるから
適当に選ぶと不味くなるよ

>>203
あれって何を茹でる時に使うワザなの？
茹でるお湯の温度を下げるなんて致命傷なんだけど

>>203
ﾄﾞﾝｷに売ってたよ

○過去レス

>>192
ピザ体型ではないと思うがなぁ。
横には広がってはいないが、前にはちょっと出てるかも。

確か遥か昔に、小さい玉の麺が五つぐらい入ってて、自分で量を調整できる袋ラーメンてあったよな？
あのシステム、なんで消えちゃったんだろ。

チャルメラの醤油味。普通に食べるの飽きたらこれおすすめ

麺を茹でる（硬めに）
↓
湯を切る（軽く湯が残るくらいがベスト）
↓
フライパンに投下
↓
粉末スープを１/３くらい入れる
↓
炒める
↓
ｲﾗﾈ


余った粉末スープは、食欲がない朝とかに湯で割って飲む。

>>168
コンビニで売ってる1.9倍ラーメンでもめん１１５ｇだぞ
それをお前は・・・めん量１８０ｇくらいいってるだろ
間違いなくピザ

ちょっと硬めに仕上げると
最後まで麺伸びないでｳﾏｰ

>>208
茹でものじゃなくて焼きものの時の技じゃなかったっけかなぁ。
昔TVで千秋が目玉焼き作る時にそれやってたような。

>>215
なるほど

そうめんをゆでるときはびっくり水を入れず、底が丸い鍋でお湯を自然に対流させるとよいと聞いた

びっくり水ってなんや？　きいたこともないぞ

ｲﾗﾈってなんだよぉぉ

>>218
吹きこぼれそうになってる鍋にちょろっと水入れてやると治まるんだよ

>>220
フタ開けるか火弱めりゃいいのにな

脇でフライパンを併用して何か調理すれば旨くなるのはわかっているんだが、
ウチはコンロが一基しかないので、なるべく鍋一つで完結する料理法を希望。

俺はごま油を垂らすな

みんなからすれば邪道かもしれないが、ノンフライ麺が好きな俺だから…

あと駄菓子屋においてある辛みのある串イカ(商品名忘れた)を一緒に煮込むとうまい

これはカップでもいけるから試してみて

>>220
ほうお、　それのことをそういうのか　しらなんだのお〜

値段、便利さ、その他・・・・

味を追求してはいけない。
哲学だよ。

卵入れるﾔｼはそのままじゃなく
一度掻き混ぜてから火止めたくらいに入れてみ？
するとスープが最後までうまく感じるという裏技

やべえ、さっきごはんくったばかりなのにサッポロ塩くいたくなってきたぞ
しかも偶然にも一袋残ってやがる(･_･)

具は炒めたほうが絶対おいしい。麺と一緒に煮るのはダメ。

>>228
何の話だｗ

>>226
俺はいつも卵は二ついれるなぁ。
一つは麺がほぐれたぐらいに早めに入れて、もう一つは食べる直前に。

とかいうとまたピザ認定されるんかな・・・orz

ガキの頃はちび6をよく食ったな。

＞222
俺はフライパンで野菜や肉を炒めてから水を入れて沸かし、それで麺を茹でて食べることもあるよ(ちょい固めに)

肉野菜からうま味もでるしね

卵はコレステロールが多いから要注意

>>230
将来通風持ちになりそうだな

>>64
伊吹乙

>>233
タマゴにはコレステロール分解成分も入ってる

>>212
塩ラーメンでたまにやる。
キャベツ・たまねぎ・肉も入れて。

>>230
ピザじゃなくても内臓に脂肪がこってりついてると思ったほうがいい

ゆで汁はそば湯として飲むんじゃないの。

バイクで遠くまで行く。
リュックの中から鍋とカセットコンロを取り出す。
普通に調理する。
なぜか家で食うよりウマー！

>>218
讃岐うどんとかを茹でるときに沸騰したらコップ一杯くらいの冷水をぶち込む
するとシコシコ感が上がる

過去レスをさらっと見たけど昔ながらの…が出てきてないんだが
人気ないのか？

1.封を切らずに殴って中身を粉々にする。
2.粉末スープをかけてシャカシャカする
3.ポリポリつまむ

ビールのおつまみに最適

>>241
うそだ！

>>242
そのまま齧るとかなしだぞ

>>242
ここは美味い袋麺を語るスレではない

>>240　わざわざ遠くにいかなくても普通にいえの前にバイクおいて食えばいいだろ

ねぎ、キャベツ、卵

さてラーメンとビールでも買ってこよう

>>243
同じことをやったが、粉々にしていなかったのでガリガリかじった。
しょっぱいし歯ぐきにグサグサ刺さるし酷かった

ゆでる時間は何分？俺は２分３０秒くらいかな。
友達は１分３０秒で切り上げるが。

サッポロ一番を冷やしつけ麺風にしてみた

マズかった。かなり

チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方
　1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
　2、ご飯を炊く
　3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　4、犬に食わす。

>>241
火力調節ができない江戸時代とかの技法なんだよ
今はコンロ弱めればいいとNHKで言ってた

しょうゆの場合
タマネギを飴色になるまで炒める。それからラーメン作る

塩の場合
片栗粉水で溶いていれる

>>254
だよな
茹でるお湯の温度を下げるとか致命的

>>252
サッポロ一番のは麺が生タイプじゃないから付け麺には合わないよ
>>253
うちのハム君に食べさせるとおいしそうに食べるお（＾ω＾）

1.レシピどおり作る
2.器に盛って、２０分放置
3.量が増えてラッキー

どう考えてもノンフライ麺のほうが美味いのにフライ麺が後を絶たない理由は？

あと、ラーメンにもやしとか野菜入れるとき、
事前に炒めたりとかしたほうがいいの？

俺、スーパーで100円の袋入りミックス野菜とか買ってきて
そのままラーメン煮てる鍋の中にぶち込んでるんだが・・・

>>259
長持ち

水の代わりに牛乳で作る

>>261
まじで？中華三昧って日持ちしないの？

>>260
いや、別に君の好きにしたらいいよ・・・

>>260
その方が油分ｶｯﾄでいいんじゃね？

お湯に麺とスープとごはんをぶち込む
麺が茹で上がったら溶き卵を入れて軽く混ぜたらラーメンおじやのできあがり

うん、うまそうだ　作ったこと無いけど

粉末スープは麺煮てる鍋じゃなくてどんぶりの方にあらかじめ入れとく派

納豆ペヤングは本当にうまいのか？

うほっ、みんな袋ラーメンのこととなると語るねぇ

>>267
俺漏れも

http://www.excite.co.jp/News/bit/00091125910344.html
オリジナルカップヌードル

>>13
沸騰したお湯に入れるとやばい化学変化起こす物質が入っているから
これマジ

夏は麺を水でよく冷やして
冷たい水でスープ溶いてお酢と砂糖混ぜて
冷やし中華にして食べる

>>259
フライ麺もうまいから。

>>274
えーー
フライ麺、ギトギトして不味いじゃん

それは好み

なぜかサッポロ一番醤油をかってきたｗ

袋のトンコツ味(メーカーは何でもＯＫ）
�@1.5〜2玉入れる
�A水少なめ。
�B卵を2個入れる
�C箸で永遠かき混ぜる
↓
カルボナーラ風トンコツラーメン。
オレは好き。
ラー油は最後に多めに（黒コショウでも良いぞ。アラ引きで。）

じゃぁフライ麺で美味い奴教えてくれよ

俺が美味いと思うのは
中華三昧

これを超えられるのか？

>>278
＞�C箸で永遠かき混ぜる

？？？

>>280
いや、そのぉ。
いい感じまでかき混ぜるに変更願いますｗ

>>279
マダムヤン

>>282
見たことない

やっぱラ王がいちばんおいしいな
袋ってないんだっけ

>>284
ラ王がおいしい！？
はぁ？？？？？？？

生めんには生めんの、フライ麺にはフライ麺のうまさがあるよな

魔邪みたいな人がいる

金ちゃんラーメン

お子様のおやつにも最適です

干し貝柱を入れて調理すると激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【究極の】インドで21年間煮込んだカレーを食べた男性、食中毒にあい重体【カレーを求め】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1125957140/l50

(´･ω･`) 世の中広いなぁ

普通のお湯の変わりにダシ汁を使用すると美味しくなるぞ。
スープのこくが増します。

お湯じゃなく鶏がらスープで作るのが好きだな

昔、左翼過激派が仲間をリンチで殺しまくったが、なぜだか原因がインスタントラーメンのせいにされてた。
つか、栄養的原因でいらいらしただけで人を殺すという発想がおかしい。
すれ違いスマソ

>>290
(*･з･)･∵. ﾌﾞｯ!!

麺を茹でるときにスープの粉入れる

スープは茹で汁ではなく別に沸騰させたお湯で溶かす事
物足りないなら、ごま油orラードorオリーブオイルを少々加える

>>296
過去ログ読んでから書き込めよｶｽ

>>279
まるちゃんの塩とサッポロ一番のみそ。
どうやっても結局これに帰ってくる。

>>292
インスタントラーメン道からは外れるが、
鳥ハムを煮たときのスープをベースに
別途買ってきた生中華めんと具材各種でラーメン作ると
テラウマス

イライラすんなや

なんでも出汁とりゃいいってもんじゃない。
日本の伝統的お吸い物は、出汁は極々薄くしてある。
それが最高級の味を出す。

濃いラーメン、濃いスープ、そんなものにあこがれる奴は
日本から出て行け！

>>298
サッポロ一番みそはやや同意だが
ノンフライ麺にはかなわない

ガキの頃10円のラーメンあった。小さい袋の奴
お湯入れてもスープがﾏｽﾞｽwwww

>>303
ベビースター？

>>301
そうか！吸い物に麺を入れれば究極のラーメンが！

冷蔵庫の余っている材料をバターで炒めてのっける
そして、ラー油を入れて食う！　

>>303
らめっくだろ？

湯を沸かす
↓
チキンラーメンを煮ずにそのまま食べる
↓
最後はお茶で締める

金ちゃんラーメンが一番好き
一番美味いとは思わんが

今気づいたけど、
味噌＋マヨネーズ＝とんこつになる

>>304
なんかよく覚えてないけど
ボクサーや中国拳法の人が袋に書いてある奴

パーツ交換してバージョンアップすればいい。

>>311
あったあったｗｗ
きつねの絵のうどんもあった

しかし、無敵のまるちゃんの塩とサッポロ一番のみそでも毎日はきつい。

>>311
http://www.tcn-catv.ne.jp/~oxama/buta/buta3.JPG
これかｗｗｗｗｗｗ

>>315
それだああああああああああああああああ

>>315
これってスナック菓子じゃないの？

これは業界人しか知らない作り方なんだが、
まず袋を開けずに電子レンジで5分加熱する
それから先は通常通り作っていい

ものすごくコクが出ておいしく出来上がるよ

>>315
それは不覚ながら見たことがなかったｗ

>>315
そうそれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なつかしｗｗｗ
何か知らんが大爆笑してしまったｗｗ

>>315
食ったことネーーーーーーー
食いてーーーーーーーーー

脈絡の無いボクサーの絵と

「うまい」　の文字が笑いを誘う

スープの粉を火を止め手から入れると湿気って出てこないから最初に入れる。
湯は５０cc多め。麺はゆで時間を短めにする。

>>321
うまいよ
俺の小学校時代の主食

>>315
ラーメンばばあみたいw

>>324
ｶﾗﾀﾞ大丈夫か？

>>318
電子レンジがぶっ（ｒｙ

>>324
長生きできんぞｗ

夏バテ気味だったので酢を注いで食した。
美味かったが、何かを間違えているような気がする。

>>315
http://www.e-na.co.jp/shop-mizota/product/index.asp?prd_id=100300116
ここで通販できるよ

>>301 バーカ　病院食でも食ってろょ

作るのはかまわんが、食べるのだけはいかん。

>>330
1000個注文したｗｗｗｗｗ

たらたらしてんじゃねーよ

>>315
懐かしいなｗｗ

>>330
そうそうｗｗ
どーん太郎大好きだった

鍋の火を消してから粉末スープを入れたら旨くなるようになってる筈

子供のころは喜んで食ったけど、
今はあまり食いたくない。

袋ラーメン常食すると肝臓がんになるよ。

>>339
袋ラーメン常食　→　？　→　？　→　・・・・　→　肝臓がん


間を説明汁

お湯は完全に沸騰させる
麺は2分30秒で引き上げる
しょうゆラーメンにはホントのしょうゆを少し入れる
ねぎ、メンマ、コーン、キムチなど豪快に入れる
具と麺とスープを一緒に喰う

>>318
調味油がぶっ（ｒｙ

少しお湯多めのサッポロ塩ラーメンを作る
固形のカレールーをひとかけら溶かし入れる
お湯で溶かした片栗粉を入れる
きざんだ生ネギを入れ、少し煮たらカレーラーメン完成！

>>318
なんか爆発したぞ

普通に野菜入れて食う

オレは札幌一番しょうゆ味を“冷やし硬ﾗｰﾒﾝ”として食うのをお勧めする！m9(｀･ω･´)
麺がこなれて来たらｼﾅｼﾅにならない内に火を止めて、お湯を捨て水で濯ぐ、更に付属の
粉末スープをその上から振り掛けて出来上がり！インスタントのわびしさを存分に味わえるぞ！

ちょっととろろ昆布を添えてやる。

音楽を聞かせると胎教にいいらしいよ

カレーラーメンにして食べてもうまい

カレーラーメンに興味がわいてきら

カレーラーメンが食いたくなってきてしまった

真ん中にこんこんのウンコ乗せればなんでもうまくなるよ

どう作ろうが高が知れてる、バカじゃないの？

昔「青春の食卓」だっけか、
フライドチキンや骨付きの食べ残した骨でダシをとってラーメンを作ろう、と書いてあった。
油が浮いて食べれたものじゃなかった。

鳥もも挽肉を団子状にして入れる
よくだしがでてよい

なんでも出汁とりゃいいってもんじゃない。
日本の伝統的お吸い物は、出汁は極々薄くしてある。
それが最高級の味を出す。

濃いラーメン、濃いスープ、そんなものにあこがれる奴は
日本から出て行け！

なんだっけかで読んだが、のせるための野菜いためる時に粉末スープを
半分ほど入れるといいよ。
塩分も減らせるし。味の一体感があってうまい。

四つ足を使ったらもう日本の料理ではないとかいいはじめるよ

>>357
それあれだろ、
究極のシェフは美味しんぼパパ

>>359
どんなマンガだよｗ

麺ゆであがる少し前に粉末スープを３分の１だけ入れる
ゆであがったら火を止めて残りも投入
スープの風味はそのままにいい感じに麺に味がしみてるからおすすめ
あとごま油たらすといいよ

>>357
それなんてクッキングパパ？

お湯じゃなくてお茶でスープ作ると美味いラーメンあったんだけど
なんだったっけかな・・・・

.-─────┐　　 　　　　　 ＿＿＿､､､
.‐────┐│　　　　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　
美味しんぼ││　　　／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ.　
　 　 　 　 　││　　 /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|..　　　　　 よ
.＿＿＿＿__」..│ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/.　 　だ　 　ん
/f ）,fヽ,-､　┌┘ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'） 　　れ　　だ
　 i'/　/^~i f-i　 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ） 　だ　 の
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |　　　　
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スープはゆで汁を入れるんじゃなくて。
別にお湯を沸かして、その中にといた卵を
いれて玉子とじみたいなスープにするとおいしいよ。

>>260
ラーメン屋とかでは野菜はいためて入れてるよね。
そのほうがコクが出て旨いんだよ、きっと。
>>267
どう違う?

とき卵を入れて混ぜる
札幌一番ミソラーメンと塩ラーメンに最適

>>1
そのままボリボリ喰う。微妙な塩味(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>279
それに勝るインスタントは無いかもしれない
>>367
塩ラーメンには合うと聞いてたけど、味噌にも合うん？

おいしい袋ラーメン作り
http://www.nissin-noodles.com/try_n/index.html

インスタントじゃないが、セブンで売ってる冷凍の味噌ラーメンは旨いと思う。

前テレビでインスタントラーメンを出すラーメン屋が紹介されてたな
まだあるんだろうか？

宇都宮泉町の坂上がりきる手前の十字路の
夜やってる喫茶店、インスタント麺だしてくれたな
おいしかったな。

１：鍋を二つ用意する
２：それぞれ湯を沸かす
３：片方で麺をゆでる
４：少し固めで麺をあげる
５：どんぶりに薬味等を入れておく
６：綺麗な湯を注ぐ
７：麺を入れる

ラーメン屋じゃないけどダメ連が経営してる喫茶店あったよね

(,,ﾟДﾟ)つ　こうすると結構おいしく頂ける、と見た。

二日ほど絶食する。
　↓
普通に作る。
　↓
普通に食べる。

粉や油の小袋は、鍋に入れないでドンブリに入れる。そして煮ている鍋から
お湯をちょっと取って、溶かしておく。こうするとよく溶けるし、卵を落とした
ときにタマゴがスープの塊りを吸っちゃうこともない。鍋の汚れも少なくなる。

そういやズッコケ3人組に、インスタント麺にちよっと工夫した
ラーメンで商売する話なかったっけ？

これはプロの間でひそかに行われている
おいしいインスタントラーメンの作り方なんだが


１：面を茹でる（規定時間）
２：十分に湯切をしてスープと一緒にミキサーに入れよく混ぜる
３：規定の量のお湯を入れたどんぶりに２を入れて出来上がり！

とてもまろやかな食感になるからマジお勧め

本中華・ジャンは普通に作っただけでうまかったのになんで売らなくなったかなぁ

>>378
おー懐かしいｗ
釣り客に売ったんだっけ？

>>32
インスタントじゃねーじゃんｗｗｗ

>>42
ﾁｷﾝﾗﾒｰﾝつかってねーじゃんｗｗｗ

ハウスの本中華の醤食ってる。先月雑貨店解体しに行ったら見た瞬間に持ち帰り許可取った。
うまい、マジで。そして古い。醤スープを入れると臭い出す、マジで。ちょっと
やばげ。でも袋めんなのに本中華だから歯ごたえもシコシコで良い。醤の意味がわからない
と言われてるけど個人的にはどうでもいいと思う。生めんと比べればそりゃちょっとは違うかもし
れないけど、そんなに大差はないって母ちゃんも言ってたし、それは間違いないと思う。
勢いでつくったが、今は後悔している・・・・

ただ煮すぎるととちょっとやわらかすぎるね。本中華なのに麺にぜんぜんコシがないし。
スープにかんしては多分極上スープも醤のふくろも変わらないでしょ。極上スープ飲んだことないから
知らないけど極上がつくかつかないかでそんなに変わったらアホ臭くてだれも本中華なんて
買わないでしょ。個人的には醤でも十分にうまい。
嘘かと思われるかも知れないけど俺の中で マジでサッポロ一番みそラーメンを
抜いた。つまりはサッポロのみそですらハウス本中華醤には勝てないと言うわけで、それだけでも個
人的には大満足です。

本中華のスープは完璧だと思った。
麺はあまり好みではない。腰があるというより単純に硬い。

玉ねぎとキャベツをぶっこむだけでもたいへんおいしくなるし、栄養もつく。

ﾁｷﾝﾗｰﾒﾝの袋以外ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ食ってる奴は地沼
袋の食うときに煮込まないで、単にお湯かけて食べる奴も地沼

辛子高菜

チキンラーメンをドンブリに入れて、湯入れて、ラップかけて、電子レンジで１分。
早い！

すれ違いかもしれんが、マルタイ棒ラーメンまじおすすめ


カロリー低いし

>>389
一回食ったら飽きるんだよなあ・・・

マルタイの麺が大好きだ
あの麺だけはほんとにふしぎだ

１．麺がちゃんと入る鍋を用意
２．水加減はお好み。しっかり沸騰させて麺投入
３．２分３０秒経つまで放置
４．どんぶりにスープの素を入れておく
５．２分３０秒経ったら、麺をほぐす
６．３分たったら、鍋の中のお湯でどんぶり内のスープの素を溶く
７．どんぶりに麺投入


夜中に作ると良い

劇ウマラーメンの店に行く→袋に入れてもらう

>>390
マジ？あれに”のりたま”ちょっと振ってみ？
ぶっ飛ぶぜ。

急にラーメンを食べたくなってコンビニまでインスタントを買いに行ったんが、
そこには「麺の達人」と「スープの達人」があって、どっちを買おうかスゲー迷っていた。
で、閃いたのさ！「麺達の麺とスー達のスープでラーメン作ればデラうめぇ！」と。
速効、両方手に取りレジへ。早速麺とスープを取り出す。
アツアツのお湯を注いで、はやる気持ちを抑えながらワクワクの三分間。
期待通り最高の味、これがインスタントラーメン？この組み合わせは最強！
このレスを見た君、ゼヒやってみてくれ！

ただ、残ったもので作ったラーメンはマズ…orz

>>379
離乳食か、老人用か？

今んとこ一番うまそうなのは>>73だな

今作ってきた
サッポロ塩にキャベツ・ワカメ・卵


(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>397
俺は笑ってる全裸の女子高生がいい

俺はもやしとちくわ入れてる
これだけでメッチャ美味しくなる

中華三昧と本中華の違いは
スープだな、本中華は醤油がこくてスープが甘くない

>>401
本中華もう一回食べたい

本中華ってのは知らんが中華三昧はやっぱ神だな

おろちょんってまだあるのかなぁ
ちょっと辛目のスープがうまかった。

袋の中で麺を砕いてスープの粉を袋の中に入れ、振る


結構美味い
　

なんちゅうか、本中華。
うっししーっ！

ワールドダウンタウンだな

CMな、CM!

らーめんばばあにお湯を入れたのを思いだした

不健康なｽﾚですね

どうして毎回袋ラーメンスレでまるちゃん屋台十八番がでないのはなんで？
と思ってググったら東北限定なんだな
あのしょうゆ味は味覚にうとい俺でもこれ1番だろ思うぐらいウマかった

『桃李居』だったかな？
うまかった記憶があるんだが

インスタントラーメンばっかり食ってないで

ピザでも喰ってろデヴ

塩ラーメンに海苔を3枚、その上にバターを乗せる。コンビニで売ってる味付ゆで卵を
半分に切って入れるのも忘れずに

久しぶりにサッポロ一番塩ラーメンを食ったら、味が変わってるよーな気が。
変わってるよね？　何かセロリの香りが出てて美味くなってないか？

塩にバター入れてみたんだが想像以上にうまいな。気に入った

これは越冬隊の間に伝わる食べ方なんだが

１：袋をきれいに開ける
２：スープを取り出し、袋の中に出す
３：袋にお湯を注ぐ
４：３分間こぼさないように両手でしっかり持つ
５：召し上がれ！

食器を使わないから衛生的だお

スープ作るお湯と麺茹でるお湯分けるだけでも味が良くなるよ。
俺は醤油ラーメンにはバター入れてるけど。
あとラー油を少々入れると香りが増して美味い

１、面を茹でる（2分くらい）
２、茹でてるうちにおわんに粉スープを入れお湯を入れる（味は当然濃くなる）
３、できあがったスープに、お酢を好みの量で入れる
４、茹で上がった麺のお湯を切り、軽く水で洗う。
５、水を切った麺を皿に盛る

つけ麺のできあがり。

熊本は都会
http://live20.2ch.net/test/read.cgi/livecx/1126060961/l50
　

わさびを入れる

今もやし大量に入れて煮てる
安上がりでｳﾏｳﾏ( ＾ω＾)

　

お店で作ってもらう

>>69
これが一番妥当か

ごま油入れて食ってばかり

ゆでる
↓
揚げる
↓
ゆでる
↓
炒める
↓
冷やす
↓
揚げる
↓
砕く
↓
原型をとどめない何かになる（・∀・）

わざわざ野菜切ったりするのってﾃﾗﾒﾝﾄﾞｸｻｽ、
俺なんてキャベツ使うときは手でちぎって入れてる。

>>417
食器を使うと不衛生なのか？

日清のみそラーメンに豆板醤を入れる。
これ最強！

外人はこう作る
http://www-personal.umich.edu/~mkinnavy/ramen.html

1.計量した水の中に乾燥麺をいれてつぶす
2.それを電子レンジにかける
3.粉末スープをまぜて出来上がり

家で実験したけど激ﾏｽﾞ

ネギ油を少し垂らすとウマいお！

もやしかキャベツ

このスレまだあったのか　今から塩ラーメン作るよ

美味しい作り方＝何もいれずに作る

チキンラーメンを1分茹でる
お湯を切る
ソースをかける
ヤキソバ完成

>>428
全然上等。
それで充分。

先に炒めたキャベツをあとから入れても、旨いよ。
フライパン洗う羽目になるが。

なんにも入れずに袋の裏に書いてあるとおりのつくり方をしてみ。
うまさ再発見。

>>437
キャベツいためるのかー
もやしはいためて入れたことあるけど。確かにﾃﾗｳﾏｽ。

煮るのは1：30秒

ゆで汁を全捨てて、別に沸かしてある熱湯を入れる。
麺は固ゆでがよいな。