日本国内でキムチを秀吉漬けと呼ぶ動き その2

呼び方が変わりました

×キムチ→○秀吉漬け
×キムチ鍋→○秀吉鍋

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日本国内でキムチを秀吉漬けと呼ぶ動き
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1383000288/

良い傾向

うむ

韓国唐辛子から猛毒検出ってよ
やべーよ

>>1
たわけ！
太閤漬けだと何度言えばわかるんだ！！

太閤たま

>>1
乙でした！

>>1
乙

【国際】「中国で漬物は料理として扱われないのに、韓国に行くと文化遺産になるのか」…キムチをブランディングせよ　「辛奇」に改名
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1384140878/

『朝鮮漬け』じゃないの!?

挑戦漬

今更だな

朝鮮キムチ

>>1
乙

韓国って自力で作り出した文化はないの？
偽ブランド品と整形位？

太閤漬のがめでたい感じがする

関西は太閤漬にすれば？

キムチOUT
秀吉漬けIN

秀吉漬　太閤漬

両方OKで

>>11
親は朝鮮漬けって言ってた。

唐辛子の入った漬物のことじゃなくて？>>21

太閤漬なら、ありがたみがありそう。

まるで日本にもあったみたいだから嫌だ

朝鮮漬という古式ゆかしい名前があるじゃないか

昭和の漬け物

朝鮮づけは酸っぱくないからね
いかとかこんぶとかはいってておいしかったな
全く見なくなった

>>26
それ松前漬け・・・？

そうだねｗ

いえいえ
唐辛子で辛くした朝鮮漬けですよ 昔の朝鮮漬けは必ずビニール袋に入れて売られてましたね
絶対に酸っぱくないし

いかとこんぶ、ていうところでで松前漬けじゃないかって話になったんだと思う

唐辛子で・・・は朝鮮漬けだと認識してます

しゅうきち

キムチは買いたくないもんね

>>32は「キムチだと食べたくないし買いたくない」の間違いだった

キムチと朝鮮漬けって違うの？
母が昔からキムチを朝鮮漬けって言ってるから一緒のものだと思ってた
因みに九州北部

>>34
朝鮮漬けじゃキムチ(汚物)と大して変わらないじゃん

元々は唐辛子は九州方面から朝鮮に渡って
それが朝鮮から日本にまた入ってきて広がったと聞いたよ

朝鮮発祥はトンスルだけじゃないかな？

前に在日の人？が
「キムチは日本にいる在日が作ったものなのにいつの間にか本国発祥みたいになってる」
というようなことを聞いたんだけど、これは間違いなの？

戦前のキムチってけっこう歴史が不明瞭な感じ

>>34
同じですよ。
戦前は朝鮮人が食べてるから朝鮮漬、戦後になってから「朝鮮じゃないニダ！キムチニダ！」って言い出した。
ビニールで売られてたのは私も記憶があります。
唐辛子がとにかく嫌いで食べたことなかったので、辛さの度合いは知りません。
>>36
唐辛子は南方から日本に伝わり、主に薬用として用いられてた。
文禄慶長の役の時、足先を暖める用として秀吉軍が用いた物が半島に食用として根付いたそうです。

日本の食品メーカー様へ
唐辛子を使った漬け物は秀吉漬と呼んでください。
キムチは汚物の呼び名ですから安全性を気にする日本人は買いません。

トウガラシは秀吉が　トンスラーに教えてあげたのよ。

トンスラーの唯一の誇り　キムチは秀吉の　お　か　げ　

秀吉漬けも良いけど
「鷹の爪漬け」とか「熊鷹漬け」とか「三鷹漬け」でもいいんじゃない。

唐辛子の品種も多いんだしさ。
日本人の口に合う日本産の唐辛子で作った漬物にすればいいんだし。

パプリカパウダーと国産唐辛子を合わせれば
マイルドで美味しいのできるじゃない。

しょっつるとかいしるとかも入れれば更に美味しいと思うし。
国産のもので十分できると思うな。

だから、国産唐辛子の品種の名前を使えば良いと思う。

それにしても、昭和の時代は朝鮮漬けって言ってたのにね。ｗ

お店の看板も料理の本にも「朝鮮」料理しか無かったしねー

朝鮮という響きが汚いからでしょ

ヤダー

韓国産は汚物入だからマジで買わないようにしてる

>>37
両方違います
まず白菜も唐辛子も日本が朝鮮に伝えた事も知りましょう

★英国学者、キムチの起源は日本の九州
　英国人の東洋史学者ホールデン教授（日本・中国の歴史専攻）の研究の結果、
キムチのルーツは日本だと分かった。 ホールデン教授（英国人学者）の研究によると、
キムチに不可欠の唐辛子は、１５世紀 にポルトガルから南蛮貿易で日本の長崎にもたらされた。
その後、九州で栽培に成功し薬剤として普及していく。
唐辛子を白菜と漬け込んだ食品が（元祖キムチ）が、九州の漁師達の保存食として用いられるようになった。
漁師や漁民たちの持病である脚気の防止に大変効能があったためだ。
１６世紀後期になり、豊臣秀吉の朝鮮出兵の際、日本水軍の九州兵が、保存食・滋養食として携行した。
この戦争において、日本水軍兵の食する元祖キムチが朝鮮兵と朝鮮民衆に伝わり、
その保存性・滋養が注目され、戦闘食として朝鮮軍にも食されるようになった。
「こうしてキムチは、日本から朝鮮に伝わった」と、ホールデン教授（英国人東洋学者）は語る。
この英国人学者は、この研究結果を近く、ロンドンの出版社より図書として刊行する予定といい。

▽キムチの起源は日本
キムチといったら、韓国の最も韓国らしい食品であるけれども、キムチになくてはならない唐辛子は、
豊臣秀吉の軍隊が、 目つぶし用と、寒冷対策用に持ち込んだのが始まりである。
この唐辛子をキムチに大量に入れて漬け込むようになったのは実は１９１０年以降のこと。
１９１０年というのは日韓併合の年である。
キムチといえば白菜だけれども、なんとこの白菜も１９５０年代に日本から韓国へもたらされたもの
糞を食うことを禁止された朝鮮人は日本から持ち込まれた白菜の唐辛子付けを好んで食べた

朝鮮でｷﾑﾁは寄生虫卵入りになったんですねｗ

「移住鮮人は済州島出身者が多い」 大阪朝日新聞 1922.7.28(大正11)

http://www.lib.kobe-u.ac.jp/das/jsp/ja/ContentViewM.jsp?METAID=10026083&TYPE=HTML_FILE&POS=1

済州島は流刑地でしたしね。　ってか”鮮人”とか言われてるし（笑）

しかしあの赤い漬け物は原材料が日本からの由来であっても
日本の漬け物のような呼び名を冠するにはちぃと無理があろうが

【韓国】光州のキムチ40トン　日本に初輸出へ[12/03]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1386066000/

ひでよし漬けの(^∇^)コマーシャルやってないの？

>>52
宣伝しなくても売れるから

朝鮮「大統領失格」突きつけられた朴槿恵　父・朴正煕「神格化」で乗り切りに必死
やっぱりただのｳﾞｧｶﾁｮﾝ女でした♪

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131211-00000008-jct-soci

>>49
白丁が大量に不法入国しました

桃屋秀吉漬けの素って国内生産か知ってる人いますか？

【画像あり】 キムチは中国料理だということが確定、世界遺産に中国料理として登録
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1386858267/
http://www.cando100.com/images/upload/20100609/20100609131650676.jpg
http://www.cando100.com/images/upload/20100609/20100609131708430.jpg

>>56
無いね
桃屋が改めない限り不買対象なだけだ

ヒデヨシ漬け見たことない
どこで売ってんの？

秀吉もタイムマシンで会えたら、食ったこともないのに、て怒りそうだけど。
どう言う名前にしても中身がキムチだってわかったら買わない。
そんな名前付けたら、また韓国人が、ほらやっぱりキムチは日本でも人気でしょとか言い出す。