【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】106

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952可愛い奥様:2011/08/05(金) 08:20:37.96 ID:DUoRV4KN0
>>950
その範疇なら手元のボタンで十分ですよ。スローモードもあるし大丈夫。
使っていて、ある方が良いなと思ったら買い足せばよい。
3千円くらいで売ってるし、本体に差し込むだけだから。
953950:2011/08/05(金) 09:53:05.22 ID:lhevJUlc0
〉〉951-952さん
まずはあれこれ便利さを追求するのではなく手元の操作に慣れてから考えてみようと思います。
ミシンスレ池と言われるかと思いましたがご親切なレスどうもありがとうございました。
954可愛い奥様:2011/08/05(金) 20:17:44.65 ID:PNsmuB7z0
イモクリ(フルーツデコレーター)の使い方を教えて下さい。

半球のスプーンで果物を丸く、くり抜きたいのですが
上手に球になりません。半球になってしまいます。

どのようににスプーンを入れたらいいのでしょうか?

スイカをくり抜いて、フルーツポンチ風にしたいと思っています。
955可愛い奥様:2011/08/05(金) 20:18:46.96 ID:BJsD+ewq0
弱火で○○分煮込む、と書いてある時蓋はするんですか?
956可愛い奥様:2011/08/05(金) 20:24:52.20 ID:XedgX3F9O
チノパンに油が染み込んでしまいました。跡が残らない様にしたいのですが何かよい方法ありませんか?
957可愛い奥様:2011/08/05(金) 20:39:42.07 ID:gjJMwWVr0
>>956
食器洗い洗剤を使って、ぬるま湯でで部分洗いしてみてください
958可愛い奥様:2011/08/05(金) 20:39:46.56 ID:GZnjgaLJ0
>>956
お化粧のクレンジング(水で洗い流すタイプ)で汚れを乳化させて、洗剤でつまみ洗いする。
ここで一度その部分を水で流してみて、汚れがまだ残っていたら、クレンジングからの作業を繰り返し、
汚れが目で確認できなくなったら、洗濯機で普通に洗う。
古い油汚れじゃなければ、これで落ちると思う。
959可愛い奥様:2011/08/05(金) 21:21:22.73 ID:l7Dwh4XaO
>>954
スプーンを横にして「すくう」と、半球になります。
丸くくり抜きたい時は果肉に対してスプーンを縦に立てるように、
スプーンのカーブを利用しながらねじるように差し込んで、
「球をくり抜く」(そのまんまだがw)気持ちでやってる。
球の周囲はねじる時に潰れる部分ができるから、少し間隔をあけて。
残った果肉はつぶしたりジュースにしてシャーベットにでも。
960可愛い奥様:2011/08/05(金) 21:26:10.66 ID:teRpu/ce0
>>949
いいこと聞いた
961可愛い奥様:2011/08/05(金) 22:34:57.28 ID:PNsmuB7z0
>>959
ありがとうございます!

くりぬきとは半球を作るのものなのか…と半ば諦めた気持ちになっていました。
縦にねじるように差し込むのですね。やってみます。
本当にありがとうございます。うまく出来るといいなぁ
962可愛い奥様:2011/08/06(土) 00:19:29.98 ID:4/8iMfH9O
卵と牛乳使わない少ない材料で済むマヨネーズのレシピを教えてください。
963可愛い奥様:2011/08/06(土) 00:32:51.79 ID:mROHEd3w0
ぐぐればいろいろあったよ。

http://www.e-gohan.com/recipe/200.html
964可愛い奥様:2011/08/06(土) 00:38:01.91 ID://Nn/puj0
>>962
まずはぐぐろうぜ。
こんなのとかあるけど。
ttp://allabout.co.jp/gm/gc/198153/

少ない材料っていうのがどの程度か分からないけど
マヨドレ買って使うほうが楽かも…
965可愛い奥様:2011/08/06(土) 00:48:58.32 ID:Ym4Ve5Et0
豆腐とかヨーグルトでもできそうだね
ぐぐったらレシピでてくるとおもう
966可愛い奥様:2011/08/06(土) 01:58:04.90 ID:4/8iMfH9O
>>963-965
ありがとうございます。
卵マヨネーズ使わないのはあったけど、少ない材料でってのだと納得いくのが見つけられなかったので…
967可愛い奥様:2011/08/06(土) 09:24:07.01 ID:Ja+v+5ks0
少ない材料でってマヨなんてほとんどがサラダ油だろw
968可愛い奥様:2011/08/06(土) 17:26:11.86 ID:yJiTOKTAP
マヨって牛乳使うのもあるんだ??
969可愛い奥様:2011/08/06(土) 21:08:44.79 ID:mROHEd3w0
>>968
劣化は早そうだけどね。
970可愛い奥様:2011/08/06(土) 22:27:36.61 ID:zpSoa85h0
酢と油だけでもかき混ぜてりゃなんとなくマヨになる
971可愛い奥様:2011/08/06(土) 22:31:51.27 ID:Q8gLVVuz0
>>970
ならないならないw
フレンチもどきにしかならないぜー
せめて卵入れてあげて
972可愛い奥様:2011/08/06(土) 23:24:02.44 ID:zrtXZD010
手作りのマヨとバターは、一度やってみたいとは何年も思っている‥
973可愛い奥様:2011/08/06(土) 23:35:53.97 ID://Nn/puj0
生クリームをタッパに入れて振りまくって作ったバターは最高に美味でした。
974可愛い奥様:2011/08/07(日) 00:02:54.14 ID:TWeD4CG3O
マヨは簡単。材料調べてかき混ぜてれば出来るよ。
975可愛い奥様:2011/08/07(日) 00:08:25.68 ID:CayO+vmY0
たまーに分離しちゃったりするガナー
976可愛い奥様:2011/08/07(日) 02:25:16.41 ID:DfHzjLDG0
卵を使う普通の手作りマヨだけど、
酢を後から入れる方法だとほんとに簡単だった
卵黄1個に、大さじ1〜2の油をすこしずつ混ぜてから
好みの酸味まで酢を入れ、塩こしょうで味を整える。
あればローストしてないガーリックパウダーをほんの少し
977可愛い奥様:2011/08/07(日) 13:20:02.69 ID:QHQ/oFlY0
にんにくの長期保存は薄切りにして乾燥と冷凍とどっちが良いですか?
978可愛い奥様:2011/08/07(日) 14:13:50.46 ID:JCzvUWxI0
>>977
うちはまるごと冷凍してる。
理由はにんにくって凍ってもカチカチじゃないので、冷凍室から出してすぐでも切れるんだよね。
だからその時の料理に合わせて、みじん切りやスライスにできるから
979可愛い奥様:2011/08/07(日) 16:17:26.09 ID:hHihpNVh0
私はみじんとスライスにしてから冷凍してるけど、丸ごとでいいのか!
いいこと聞いたありがとー
980可愛い奥様:2011/08/07(日) 16:26:50.41 ID:fO7rDAXz0
駅中のジューススタンドで生野菜ジュースを飲みました。
あれはミキサーに野菜を入れてがーっとミキシングしただけなのでしょうか?
水も何も加えていない?
以前家庭のミキサー(10年以上前に購入)でリンゴや人参をミキサーしたところ
ジュースと言うよりザラザラどろどろしただけのモノができあがりあまり美味しくありませんでした。
ジューススタンドの野菜ジュースは繊維のザラつきも感じず、飲みやすかったので
家庭でも同じようなジュースを作りたいのです。
性能的にミキサーも新しいものに買い替えた方がいいでしょうか?

それともう一つ、ジューサーは繊維を捨ててしまうのですよね?
981可愛い奥様:2011/08/07(日) 16:52:36.73 ID:Yy8lSILF0
夫が単身赴任をしています。
自宅からは割と近いので、ほぼ毎週夫の家に行くのですが、
食器を洗うのだけが嫌らしく、一週間放置してあるときもあります。
だったら食器を使わないで欲しいのですが、夕食はおかずのみを買ってきて、
ご飯は自分で炊いて食べている(まとめて炊いて冷凍)ようです。
おかずもわざわざ小皿に移しているみたいだし、お茶碗もたくさん用意してあります。
水にはつけてありますが、今の時期は臭いますし、
小皿やタッパ、お茶碗がヌルヌルしてしまってます。

このように長い間使った食器を放置する場合、どうしておくのが一番いいでしょうか?
・水につけて置く
・水に洗剤を混ぜたものにつけて置く
・何もつけないでそのまま置いておく
夫がこまめに洗ってくれるのが一番なのですが、無理そうなので、何かいい方法もあればお願いします。
(食洗機購入は置くスペース的にも考えていません)
982可愛い奥様:2011/08/07(日) 17:11:51.39 ID:Bq999Gay0
食器にラップして使ってもらうのは?
983可愛い奥様:2011/08/07(日) 17:15:27.86 ID:Yy8lSILF0
>>980
学生の頃、ジューススタンドでバイトしてましたが、
野菜や果物によって扱いが違います。(店にもよると思いますが)
水を加えるものもあれば、ミキサーでやるもの、
ジューサーでやるものなど、種類によって変えていました。
野菜の場合はほとんどジューサーを使っていました。
果物の場合はミキサーを使って、水も加えていましたが、
リンゴはジューサーを使っていましたよ。
少しの繊維と皮がゴミになって残ってた気がします。
リンゴと人参だとミキサーでは難しいと思います。
ちなみに、人参縦半分+リンゴ3/8+パイン3片をジューサーにいれたら
結構おいしく飲めると思います。
984可愛い奥様:2011/08/07(日) 17:46:36.08 ID:BmmoQqwV0
使用済みのお皿、冷蔵庫に入れておいてもらうとか。
ご飯へばりついて後で洗うの大変かもだけど、
奥様が片付ける時、真っ先に水に浸けておいて
しば〜らく放置して緩ませてから洗うとか。
とにかく、シンクで水に浸けて常温放置、が
(この時期だと特に)最悪だと思います。
985可愛い奥様:2011/08/07(日) 17:49:34.14 ID:LMifeE6H0
食器も洗えない馬鹿家行くな、ほっとけ。
986可愛い奥様:2011/08/07(日) 17:55:23.84 ID:8jl3cuIV0
お皿少ししか置いておかなければ
使う時に仕方なく洗うのでは?
最悪洗わなかったとしても、洗い物は減るよね。
987可愛い奥様:2011/08/07(日) 17:58:53.28 ID:8Rb6syRA0
>>981
ティッシュかキッチンペーパーで汚れだけふきとってもらうのは?
水につけるのは洗う直前のみにしたほうがよさそう。
988可愛い奥様:2011/08/07(日) 18:10:09.21 ID:7X808TInO
よく買うメーカーのレーズンがあるのだけど、最近買ったのがやたら甘くて食べにくい。
何とか美味しく食べる方法をおしえてください。
今はヨーグルトに入れてたべる程度。
いつもはそのままぱくぱくつまんでる。
989可愛い奥様:2011/08/07(日) 18:14:58.91 ID:Y6XBxoGS0
紙皿系のものを大量に買って置いておくという
選択肢はないのですか?業務用資材の店に
行けば、かなり安く手に入るよ。
990可愛い奥様:2011/08/07(日) 18:15:12.40 ID:8jl3cuIV0
>>988
カレーとの相性がすごくいいと思う。
ライスにトッピング、煮込み終わりにカレーに投入などなど
いろいろレシピあるみたいなのでぐぐってね。
991可愛い奥様:2011/08/07(日) 18:52:53.80 ID:oImPjKh20
>>981
そんなの食器使わせちゃだめでしょ。
洗えないなら紙皿使って、その都度捨てるしかない。
こんな時期に1週間も放置してるなんて気持ち悪すぎるよ…
992可愛い奥様:2011/08/07(日) 19:27:02.64 ID:Yy8lSILF0
みなさんありがとうございます。>>981食器奥です。
旦那の教育ができてなくてすみません。
食器を使わないという手がやはり最強ですね。
業務用スーパー行って紙皿も購入したいと思います。
ラップや冷蔵庫案もありがとうございました。
ひとまず手に入れるまでは空っぽ冷蔵庫にいれておいてもらいます。
ありがとうございました!

あと、新スレが立っていないようなので立ててみますね。
993可愛い奥様:2011/08/07(日) 19:30:20.86 ID:RLDafxPk0
嵐が丘を観に行った 人を限定で 下のURIを見てください http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/voiceactor/1312710315/

今2chで あーやが叩かれていますが あーやの 嵐が丘の舞台の意見を 率直な感想を お願いいたします
994可愛い奥様:2011/08/07(日) 19:44:54.59 ID:Yy8lSILF0
すみませんたてられませんでした。どなたかお願いします。
以下テンプレおいておきます。


新スレ名:
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】107

テンプレ1:
>>1

テンプレ2:
■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】106
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1307055104/

■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問 268
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1310987054/

【聞きたい】奥様アンケート60【知りたい】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1309261738/

■既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は
【キジョ板】既婚女性への相談・質問【出島】28
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1310292642/
995可愛い奥様:2011/08/07(日) 20:44:54.41 ID:rz12koDM0
たてました。
bb2cからなのでうまくできてるかな?
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】107
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1312717358/
996可愛い奥様:2011/08/07(日) 21:34:11.96 ID:LMifeE6H0
>>988
プレーンヨーグルトに入れれ
997可愛い奥様:2011/08/07(日) 22:34:39.67 ID:H9pioWne0
>>995
お疲れ様です。
998可愛い奥様:2011/08/08(月) 04:41:01.32 ID:EeupbdvPO
>>988
ブランデー少し足して一晩寝かせる クッキーやらパンに使う。
999可愛い奥様:2011/08/08(月) 10:43:26.23 ID:gHFJXcVT0
>>995
乙です。
1000可愛い奥様:2011/08/08(月) 10:43:59.16 ID:gHFJXcVT0
1000なら日本見事復興。反日勢力消滅。
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