ダラ奥が楽な料理を考える2
料理本見ても用語とかよくわかんないし上手くできないので
簡単に作れる料理のレパートリーを増やしたいのです
怠け者奥の私が料理スレをつくってみました じゃんじゃん書き込んでください
前スレ
ダラ奥が楽な料理を考える
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1278054900/
簡単に作れる料理のレパートリーを増やしたいのです
怠け者奥の私が料理スレをつくってみました じゃんじゃん書き込んでください
前スレ
ダラ奥が楽な料理を考える
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1278054900/
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スレ立てありがとうございます！
前スレにも書いたことあるかもしれないけど、東京電力でもらった
景品のシリコンスチーマーが鬼活躍してる。
今朝は、生鮭切り身に塩胡椒とクレイジーソルトのタレと適当に
あるスパイス類をふりかけて、レンジで数分チンしただけで
ふっくらやわらかな蒸し焼きができた。
調理時間4分くらいｗ
それだけでおかず終わらせるなら、鮭のよこにミニトマトやエノキとか
置いてもいいし、がんばってキャベツの千切りを下に敷いてもいいし、
とにかく楽だ。
別にルクエとかヴィヴとか高級品じゃなくて、安物でも全然使えるから
まだ持ってない奥様いたら騙されたと思って買ってみてー！
個人的には、フタが観音開きのルクエは、作ってそのまま皿として
出しにくいので微妙だと思うｗ
前スレにも書いたことあるかもしれないけど、東京電力でもらった
景品のシリコンスチーマーが鬼活躍してる。
今朝は、生鮭切り身に塩胡椒とクレイジーソルトのタレと適当に
あるスパイス類をふりかけて、レンジで数分チンしただけで
ふっくらやわらかな蒸し焼きができた。
調理時間4分くらいｗ
それだけでおかず終わらせるなら、鮭のよこにミニトマトやエノキとか
置いてもいいし、がんばってキャベツの千切りを下に敷いてもいいし、
とにかく楽だ。
別にルクエとかヴィヴとか高級品じゃなくて、安物でも全然使えるから
まだ持ってない奥様いたら騙されたと思って買ってみてー！
個人的には、フタが観音開きのルクエは、作ってそのまま皿として
出しにくいので微妙だと思うｗ
塩豆腐
木綿豆腐に天然塩を振りかけ、ペーパータオルでくるんで
冷蔵庫で一晩置く
あとは適当に切って食べる
濃厚な味わいともちもちした食感が美味しい
木綿豆腐に天然塩を振りかけ、ペーパータオルでくるんで
冷蔵庫で一晩置く
あとは適当に切って食べる
濃厚な味わいともちもちした食感が美味しい
4 ：可愛い奥様：2010/12/25(土) 11:24:34 ID:i8Dt4zKT0
あげとく
ブロッコリを適当に切ってレンチン
ツナ缶にマヨ混ぜる
皿にブロッコリのせてツナマヨのせてあればチーズのせてチン
ほうれん草や小松菜、キャベツでもなんでも可、
もう遅いけどプチトマトでも入れればクリスマスカラーで見栄えもよし
ブロッコリを適当に切ってレンチン
ツナ缶にマヨ混ぜる
皿にブロッコリのせてツナマヨのせてあればチーズのせてチン
ほうれん草や小松菜、キャベツでもなんでも可、
もう遅いけどプチトマトでも入れればクリスマスカラーで見栄えもよし
美味しそう
ちょっとブロッコリー買ってくる
ちょっとブロッコリー買ってくる
もう新年か・・・
季節感あるところでツナ大根はどう？
ブリ大根は冬においしいけどブリの処理がマンドクサー・・・、でもブリをツナ缶に変えると
かんたんにブリ大根もどきができて、ブリ大根に負けない濃厚な味わいになる
ブリみたいに青臭くないからにおい消しにがんばらなくていいんだけど、気になるなら
チューブ生姜ちょっと入れるか梅干しいっしょに煮ればオッケ
季節感あるところでツナ大根はどう？
ブリ大根は冬においしいけどブリの処理がマンドクサー・・・、でもブリをツナ缶に変えると
かんたんにブリ大根もどきができて、ブリ大根に負けない濃厚な味わいになる
ブリみたいに青臭くないからにおい消しにがんばらなくていいんだけど、気になるなら
チューブ生姜ちょっと入れるか梅干しいっしょに煮ればオッケ
へー。ウマソー。>ツナ大根
大根はおでんや煮物の時、米のとぎ汁で下ゆでするよ。
ダラだけど、これやるとんまい。
大根はおでんや煮物の時、米のとぎ汁で下ゆでするよ。
ダラだけど、これやるとんまい。
ツナだと煮込んでる間に粉々バラバラにならない？
なったとして、その感じが逆に大根に絡んでいいとか？
なったとして、その感じが逆に大根に絡んでいいとか？
ツナは煮込んでもそのまんまだよ
チャンクタイプ使うと粉々だろうけど
似たようなのでツナジャガはやってたけど大根のほうが違和感なさそう
ツナはダラの味方だねー
長期保存できるし、サラダもカレーもサンドイッチも和風煮物もできる
便利このうえない
チャンクタイプ使うと粉々だろうけど
似たようなのでツナジャガはやってたけど大根のほうが違和感なさそう
ツナはダラの味方だねー
長期保存できるし、サラダもカレーもサンドイッチも和風煮物もできる
便利このうえない
なるほどタイプによるのね㌧クス。
賛否両論になりそうだけど、ツナつながりで投下してみる
ツナ＋アボガドとトマトの角切り＋マヨネーズとしょうゆとワサビ
↓
混ぜる
↓
あつあつごはんに乗せて、ツナマヨワサビ丼・・・
必ずしもツナでなくてロースハムや鳥のささみなんかでもいいんだが
どんぶりヤな人はフツーにサラダとしてお召し上がりくだされ
ツナ＋アボガドとトマトの角切り＋マヨネーズとしょうゆとワサビ
↓
混ぜる
↓
あつあつごはんに乗せて、ツナマヨワサビ丼・・・
必ずしもツナでなくてロースハムや鳥のささみなんかでもいいんだが
どんぶりヤな人はフツーにサラダとしてお召し上がりくだされ
>>12
生のマグロでも美味しそうな雰囲気が
生のマグロでも美味しそうな雰囲気が
15 ：可愛い奥様：2011/01/11(火) 18:48:04 ID:21mYTL8n0
16 ：可愛い奥様：2011/01/11(火) 20:55:37 ID:21mYTL8n0
チキンラーメン＋のど飴で、薬膳のようなラーメンになるとおねランでやっていた
ここのレシピを見てるとここの奥様方
こんがりカリッと香ばしい焦げ目に
未練はないのだろうかと思ってしまうよｗ
こんがりカリッと香ばしい焦げ目に
未練はないのだろうかと思ってしまうよｗ
毎日ダラメニューだけ作ってるわけではないんじゃ？
え？焦げ目？
残り飯をフライパンやオーブントースターで焼く
↓
茶碗に入れて中華スープのもととお湯入れる
↓
ネギと胡麻油を投下
中華コゲ茶漬けと名付けた
残り飯をフライパンやオーブントースターで焼く
↓
茶碗に入れて中華スープのもととお湯入れる
↓
ネギと胡麻油を投下
中華コゲ茶漬けと名付けた
昨年ブームになったスープ飯ですね
残り飯とソーセージと切ったネギかミックスベジタブルを炒める
↓
コーンポタージュorじゃがいもポタージュスープをかける
で、インスタントリゾットの出来上がり
上にスライスチーズを乗せてもいい
残り飯とソーセージと切ったネギかミックスベジタブルを炒める
↓
コーンポタージュorじゃがいもポタージュスープをかける
で、インスタントリゾットの出来上がり
上にスライスチーズを乗せてもいい
実家から白菜を大量にもらったので、鍋にして消費していたが、夫が飽きてしまったらしい。
ひとまず今日はポトフにしようと思うんだけど、ダラ奥的に他にオヌヌメの料理はありますか？
ちなみにもう一つの候補が、キムチにして豚キムチャーハンにでもできたらと思うんですが、
生の白菜からキムチ風にするのって難しいのか？
ひとまず今日はポトフにしようと思うんだけど、ダラ奥的に他にオヌヌメの料理はありますか？
ちなみにもう一つの候補が、キムチにして豚キムチャーハンにでもできたらと思うんですが、
生の白菜からキムチ風にするのって難しいのか？
>>21
キムチはまじめにつくると材料多くてけっこうめんどいよ
フツーに白菜漬けにしたほうがずっと簡単
あと、シチューとかカレーにもできるしさっとお湯通して細切りにすればサラダにもできる
白菜はけっこう消費しやすいとオモ
キムチはまじめにつくると材料多くてけっこうめんどいよ
フツーに白菜漬けにしたほうがずっと簡単
あと、シチューとかカレーにもできるしさっとお湯通して細切りにすればサラダにもできる
白菜はけっこう消費しやすいとオモ
あと、大技で白菜ジュースっていうのもあるが・・・
美容にはいいらしいが白菜だけでつくると不味いので結局バナナとかみかんとか
いっしょに加える果物のほうが大量になって、そんなに消費はできないw
美容にはいいらしいが白菜だけでつくると不味いので結局バナナとかみかんとか
いっしょに加える果物のほうが大量になって、そんなに消費はできないw
>>21
１ 白菜をざく切りにする。
２ なべ底に敷き詰める。
３ その上に薄切り豚肉をのせる。
４ またその上に白菜をのせる。
以下３と４を繰り返して鍋に山盛りにする。
蓋をして火にかけて、白菜の水分でグツグツ煮えてきたらできあがり。
ポン酢や塩だれで食べるとおいしいよ。
白菜と豚肉にしめじを足すと、さらにおいしい。
１ 白菜をざく切りにする。
２ なべ底に敷き詰める。
３ その上に薄切り豚肉をのせる。
４ またその上に白菜をのせる。
以下３と４を繰り返して鍋に山盛りにする。
蓋をして火にかけて、白菜の水分でグツグツ煮えてきたらできあがり。
ポン酢や塩だれで食べるとおいしいよ。
白菜と豚肉にしめじを足すと、さらにおいしい。
スーパーに行ってアルミの鍋に入っている鍋セットを買う。
土鍋に移し変えて、豆腐等の適当な材料を追加する。
今日のうちの夕飯だｗ
土鍋に移し変えて、豆腐等の適当な材料を追加する。
今日のうちの夕飯だｗ
普通の漬物にしたら？
塩だけでもいいし、風味付けにゆずやみかんの皮や唐辛子や昆布とか入れるともっといい。
浅漬けから古漬けまで味の変化も楽しめるよ。
塩だけでもいいし、風味付けにゆずやみかんの皮や唐辛子や昆布とか入れるともっといい。
浅漬けから古漬けまで味の変化も楽しめるよ。
白菜レシピにいっぱいレスが。
ありがとうございます。
キムチの素、簡単そうで良いですね。使ってみます。
>>25さんのもおいしそうなので、作ってみたいと思います。
全レスは控えますが、アドバイス下さった奥様本当にありがとうございました。
ありがとうございます。
キムチの素、簡単そうで良いですね。使ってみます。
>>25さんのもおいしそうなので、作ってみたいと思います。
全レスは控えますが、アドバイス下さった奥様本当にありがとうございました。
白菜、私は塩とゴマ油だけのやつが好き。
少し置いておけばかなりカサが減るしバクバク食べられるよ。
ツナ入れたり海苔とかきゅうりとか混ぜてみたり。美味。
少し置いておけばかなりカサが減るしバクバク食べられるよ。
ツナ入れたり海苔とかきゅうりとか混ぜてみたり。美味。
もう見てないかもしれないが、クックパッ●にのってた
白菜と塩こんぶのパスタは美味しかったよ。
ちゃんとレシピ見ないで作ったから、白菜はゆでずに
バターソテーしてしまったし、こんぶだけじゃ味が薄くて
（よくみたら塩を足せと書いてあった）こぶ茶を足したが。
白菜と塩こんぶのパスタは美味しかったよ。
ちゃんとレシピ見ないで作ったから、白菜はゆでずに
バターソテーしてしまったし、こんぶだけじゃ味が薄くて
（よくみたら塩を足せと書いてあった）こぶ茶を足したが。
お好み焼きにｷｬﾍﾞﾂの代わりに使えるよ
お好み焼きがダラ料理に入るかわかんないけど
お好み焼きがダラ料理に入るかわかんないけど
そういや餃子にキャベツ代わりに入れるとシャキシャキが残っておいしいって聞いたな。
ん？本来白菜がデフォなんじゃないの？？
キャベツが代用だと思ってたんだけど、間違い？
キャベツが代用だと思ってたんだけど、間違い？
中国では白菜を餃子に入れるアル。
中華料理店のギョウザは白菜がデフォなんだろうけど、
日本のラーメン屋系のギョウザはキャベツがデフォだと思う。
名前は同じだけど、両者はもはや別物な気がする。
日本のラーメン屋系のギョウザはキャベツがデフォだと思う。
名前は同じだけど、両者はもはや別物な気がする。
>>36
それは業務用の冷凍がそうだからで、自店でつくってるラーメン屋や餃子専門店は
いろいろだよ
白菜つかってるとこも珍しくはない
別物って言うか、焼き餃子は中国人的には残り飯の食べ方だから嫌うみたいだよね
炒飯も本来は中国的ご家庭ダラ料理で中国人のイメージとぜんぜん違うらしい
こちらは具がいっぱい入ってて日本の炒飯はおいしいって言う中国人が多いみたい
それは業務用の冷凍がそうだからで、自店でつくってるラーメン屋や餃子専門店は
いろいろだよ
白菜つかってるとこも珍しくはない
別物って言うか、焼き餃子は中国人的には残り飯の食べ方だから嫌うみたいだよね
炒飯も本来は中国的ご家庭ダラ料理で中国人のイメージとぜんぜん違うらしい
こちらは具がいっぱい入ってて日本の炒飯はおいしいって言う中国人が多いみたい
38 ：可愛い奥様：2011/01/17(月) 15:42:51 ID:FNpUWcXL0
根菜のグラタンを作りたいんだけど、結局グラタンの一番ラクな作り方って
牛乳と生クリームを投入してとろけるチーズ混ぜるだけってのが最強？
でもこれ失敗するリスクもあるんだよね。
バターと小麦粉からきちんと作るべきか…
牛乳と生クリームを投入してとろけるチーズ混ぜるだけってのが最強？
でもこれ失敗するリスクもあるんだよね。
バターと小麦粉からきちんと作るべきか…
大根または蕪をスライスしてフジッコを混ぜて
即席、浅漬け？の出来上がり。
昆布も取れるから便秘解消するよ。
即席、浅漬け？の出来上がり。
昆布も取れるから便秘解消するよ。
ホワイトソースは電子レンジで作るのが楽だと思う、
作り方はぐぐるといろいろあるともうけど鍋より簡単かと。
生クリームってのやったことないけど、生クリームを買って来るのが面倒そうｗ
作り方はぐぐるといろいろあるともうけど鍋より簡単かと。
生クリームってのやったことないけど、生クリームを買って来るのが面倒そうｗ
>>38
根菜は固ゆでしてから炒める感じで作る？
もしそうなら茶漉しなどを使って、小麦粉をう～っすらとまぶして
バターで炒めてた後に、生クリームを投入するととろみがでるかも。
ぶつ切りのネギも根菜と一緒に炒め、生クリームに味噌を隠し味で入れると美味しそう。
根菜は固ゆでしてから炒める感じで作る？
もしそうなら茶漉しなどを使って、小麦粉をう～っすらとまぶして
バターで炒めてた後に、生クリームを投入するととろみがでるかも。
ぶつ切りのネギも根菜と一緒に炒め、生クリームに味噌を隠し味で入れると美味しそう。
白菜。
葉っぱをはがして適当にレンジでチンして柔らかくし、うっすら塩をふる。
出来合いのハンバーグ（焼く前の状態で売ってるやつ）を細長～く伸ばし、白菜の上に載せて、
ロールキャベツとは逆に、長い方向へ、海苔巻きみたいに巻く。葉っぱ方面は広げずにくしゅくしゅに巻く。
適当な長さに切って適当な皿に盛る。でかいグラタン皿とかがいい。みっちり盛る。
ふたたびレンジでチンして肉に火を通す。
市販のハヤシライスの元を煮溶かしただけのソースをかける。その上にチーズをかけてちょっと焼いても可。ハーブでも添えれば完璧。
ハンバーグ大きめ１個分で白菜２枚分くらいできる。その状態で冷凍OK。
葉っぱをはがして適当にレンジでチンして柔らかくし、うっすら塩をふる。
出来合いのハンバーグ（焼く前の状態で売ってるやつ）を細長～く伸ばし、白菜の上に載せて、
ロールキャベツとは逆に、長い方向へ、海苔巻きみたいに巻く。葉っぱ方面は広げずにくしゅくしゅに巻く。
適当な長さに切って適当な皿に盛る。でかいグラタン皿とかがいい。みっちり盛る。
ふたたびレンジでチンして肉に火を通す。
市販のハヤシライスの元を煮溶かしただけのソースをかける。その上にチーズをかけてちょっと焼いても可。ハーブでも添えれば完璧。
ハンバーグ大きめ１個分で白菜２枚分くらいできる。その状態で冷凍OK。
奥様方、とてもダラとは思えませんわｗ
白菜のお好み焼きがトロトロで好き。今の時期のお昼によく食べるよ。
具は白菜と常備してる切りイカと天かすだけだから、気軽に作れる。
具は白菜と常備してる切りイカと天かすだけだから、気軽に作れる。
ホワイトソーソースもどきは
野菜をバターで炒めて、茶漉しでてけとーに小麦粉振るって
レンチンしてちょっと温めたおいた牛乳投入すれば出来るよ。
野菜をバターで炒めて、茶漉しでてけとーに小麦粉振るって
レンチンしてちょっと温めたおいた牛乳投入すれば出来るよ。
46 ：可愛い奥様：2011/01/19(水) 08:47:01 ID:Tt6HjH5G0
ホワイトソースネタありがとう。
レンジって知らなかったので一度試してみます。
あとはまず小麦粉ふりかける手順でもやってみます。
後者は失敗しないかちょい心配ｗ
レンジって知らなかったので一度試してみます。
あとはまず小麦粉ふりかける手順でもやってみます。
後者は失敗しないかちょい心配ｗ
タブレットになってる冷凍ホワイトソース便利だよ。
ちっさいフライパンがあるとホワイトソース作りって余り苦じゃなくなるとおもうの
自分は大きい洗い物がストレスだからかな
自分は大きい洗い物がストレスだからかな
洗い物多いと面倒いよね
インスタント麺なんだけど
スープと麺別の鍋で温めないと駄目で
さらに別で野菜炒めないとで鍋3個も使うのがあって
毎年親戚が贈ってくれるんだけど嬉しくない・・・
インスタント麺なんだけど
スープと麺別の鍋で温めないと駄目で
さらに別で野菜炒めないとで鍋3個も使うのがあって
毎年親戚が贈ってくれるんだけど嬉しくない・・・
スープはレンチン。
野菜は綿と一緒に茹でてはどうだろう。
ラーメン食べたいな。
野菜は綿と一緒に茹でてはどうだろう。
ラーメン食べたいな。
>>49
うちでもよくそういう生ラーメンもらうorz
で、最近やってるのがまずフライパンと麺茹で用の鍋2つでお湯を沸かして、
フライパンのお湯を丼に投入、そこでスープの素を溶かしておく。
麺を茹でるのと並行して、空いたフライパンで野菜を炒めて、
野菜に火が通ったら丼のスープをザバッと入れて、少し煮る。
その間に麺の湯切りをして丼に入れて、野菜ごとスープをかける。
これで少なくとも使う鍋は2つになったし、流れ作業なので慣れると早い。
それでも激しく面倒なので、できるだけ作りたくないんだけどね・・・
うちでもよくそういう生ラーメンもらうorz
で、最近やってるのがまずフライパンと麺茹で用の鍋2つでお湯を沸かして、
フライパンのお湯を丼に投入、そこでスープの素を溶かしておく。
麺を茹でるのと並行して、空いたフライパンで野菜を炒めて、
野菜に火が通ったら丼のスープをザバッと入れて、少し煮る。
その間に麺の湯切りをして丼に入れて、野菜ごとスープをかける。
これで少なくとも使う鍋は2つになったし、流れ作業なので慣れると早い。
それでも激しく面倒なので、できるだけ作りたくないんだけどね・・・
>>50
手順通り作らないと家族が文句言うｗ
レンジで温めても絶対同じ味なのに違うって言い張るｗ
普段の料理は手抜き手順でもなんの文句も言わないのに
作り方が書いてあるものはその通りやらないと駄目だと思ってるみたい・・・
自分一人で食べるときは適当に作っちゃうし面倒なら野菜も入れない・・・
手順通り作らないと家族が文句言うｗ
レンジで温めても絶対同じ味なのに違うって言い張るｗ
普段の料理は手抜き手順でもなんの文句も言わないのに
作り方が書いてあるものはその通りやらないと駄目だと思ってるみたい・・・
自分一人で食べるときは適当に作っちゃうし面倒なら野菜も入れない・・・
>>48
自分も鍋などデコボコした形のものを洗うのが嫌いで嫌いで
（ボウルはわりと大きくても平気）。
でも、内側がテフロン加工のマルチパン（？底が平らで深さのある
フライパン）の20cm、22cm、24cmと揃えたら、
フチへのこびりつきが簡単に落とせるので、洗うのが前よりは気楽になった。
カレーもホワイトソースもそれで作る。
自分も鍋などデコボコした形のものを洗うのが嫌いで嫌いで
（ボウルはわりと大きくても平気）。
でも、内側がテフロン加工のマルチパン（？底が平らで深さのある
フライパン）の20cm、22cm、24cmと揃えたら、
フチへのこびりつきが簡単に落とせるので、洗うのが前よりは気楽になった。
カレーもホワイトソースもそれで作る。
私はいつもペース配分が悪くて、餃子の中身が余ってしまう。
今までは、形を整えてフライパンで中身だけをハンバーグみたいに焼いていたけれど
半分に切った油揚につめて焼いたら美味しかったよ！
今までは、形を整えてフライパンで中身だけをハンバーグみたいに焼いていたけれど
半分に切った油揚につめて焼いたら美味しかったよ！
>>53
>>55
私が二人もいる！ｗ
餃子の餡を油揚げに詰めるのいいね。必ず余らす（そして同じく
ハンバーグ風にしてたｗ）ので今度やってみるよ。
他に餃子の余った餡の活用法としては、そのまま卵とご飯と炒めて
チャーハンにするというのもある。
うちの子は餃子より、こっちの方が好物だｗ
>>55
私が二人もいる！ｗ
餃子の餡を油揚げに詰めるのいいね。必ず余らす（そして同じく
ハンバーグ風にしてたｗ）ので今度やってみるよ。
他に餃子の余った餡の活用法としては、そのまま卵とご飯と炒めて
チャーハンにするというのもある。
うちの子は餃子より、こっちの方が好物だｗ
料理の時に洗うのが、面倒なので、鍋は3つ、フライパンは大中小と3つ使ってる。皿と茶碗、ボウルなどは食洗機。でも、容量が少なくて、あんまり入らない。
餃子は皮が余ったときは、そのまま油で揚げて、塩をかける。
具が余った時は、炒めてからオムレツに混ぜる。
餃子は皮が余ったときは、そのまま油で揚げて、塩をかける。
具が余った時は、炒めてからオムレツに混ぜる。
餃子の餡は、ひらたくのばして必要な数の碁盤の目状に包丁で切こみを入れてから
包むとあまらないって、前に鬼女板のどっかで読んだなー
数が少なければ太いひも状にしてはしから必要な数に切ってったんでも良さそう
包むとあまらないって、前に鬼女板のどっかで読んだなー
数が少なければ太いひも状にしてはしから必要な数に切ってったんでも良さそう
餃子の具だけ作って小さいハンバーグ状にして焼いて
大皿盛りにして白髪ねぎをたくさん乗せると、なんか豪華になるよ。
大皿盛りにして白髪ねぎをたくさん乗せると、なんか豪華になるよ。
餃子を包んで作るなんてだらじゃないようｗ
まぶしすぎますわ・・・
とはいえ、餃子包むのだけ好きだったりする。
友達の家で手伝ったり
でも刻むのも片付けるのあり得ないほど面倒で自分で作ったことはないｗ
最近は出かけるのも面倒で友達の家でご飯会なんて行かないだらですがｗ
まぶしすぎますわ・・・
とはいえ、餃子包むのだけ好きだったりする。
友達の家で手伝ったり
でも刻むのも片付けるのあり得ないほど面倒で自分で作ったことはないｗ
最近は出かけるのも面倒で友達の家でご飯会なんて行かないだらですがｗ
ここホントにダラスレか？
餃子を包む？？
私的にはありえないw
餃子を包む？？
私的にはありえないw
餃子は満州で買う。
焼くのも面倒くさいときは食べてくる。
焼くのも面倒くさいときは食べてくる。
え？餃子自分で作るときはもちろん、餃子とお米のご飯だけだよｗ
私も同じ。餃子とご飯。
餃子の具が余ったら卵と混ぜて炒めて
ご飯に乗せると美味しいよ～。
餃子の具が余ったら卵と混ぜて炒めて
ご飯に乗せると美味しいよ～。
餃子とビールだけだわ。
ダラ的手法としては、鍋物用にいろいろ混ぜて一口サイズに丸めてある鳥ひき肉を
買って来てニンニクみじん切りとか大葉といっしょに包んで和風鳥餃子にする手もある
買ってきたのをそのまま冷凍して包むと超ラク
蒸してポン酢でいただくとわりとおいしい
買って来てニンニクみじん切りとか大葉といっしょに包んで和風鳥餃子にする手もある
買ってきたのをそのまま冷凍して包むと超ラク
蒸してポン酢でいただくとわりとおいしい
餃子の餡、包むのが面倒なので春巻の皮で包んで棒餃子にしてしまう。
具も10等分するだけだから超楽。
でも焼くのが難しいｗ
具も10等分するだけだから超楽。
でも焼くのが難しいｗ
鴨肉だんごってすごくコクがあってジューシーだから、餃子にしてもあいそうな気がする
エビ団子やカニ団子もあるけど餃子皮で包んで蒸せばそのまま本格中華点心だよね
エビ団子やカニ団子もあるけど餃子皮で包んで蒸せばそのまま本格中華点心だよね
>>72
揚げちゃえばいいと思うの
揚げちゃえばいいと思うの
揚げ鍋引っ張り出してくるなんて無理です。
揚げ物なんて、結婚以来（結婚1７年目）10回以下しかした事無い。
揚げ物なんて、結婚以来（結婚1７年目）10回以下しかした事無い。
ほうれん草のおひたし
冷ややっこ（ネギしょうがかつお乗せ）
シーチキン
酒
今日は取り合えずこれだけ出した
あまりお腹すいてないから米無し
しょうがをおろすのすらめんどい
こんな夕食嫌だよね
冷ややっこ（ネギしょうがかつお乗せ）
シーチキン
酒
今日は取り合えずこれだけ出した
あまりお腹すいてないから米無し
しょうがをおろすのすらめんどい
こんな夕食嫌だよね
ダイエット中って感じだね
>>77 自分ひとりの時だったら全然ありだよ
80 ：可愛い奥様：2011/01/22(土) 11:16:14 ID:Hdr056RQ0
餃子は「餃子パーティー」と称して家族が包む（私はタネだけ用意）
形が多少アレでも文句言わない。
タネが足りなくならないように多めに作る。
お出かけしない日曜日とかに最適ｗ
残ったタネは翌日タマゴに混ぜて焼き、千切りレタスの
上に乗せて市販のスイートチリソースをかければ別の料理。
形が多少アレでも文句言わない。
タネが足りなくならないように多めに作る。
お出かけしない日曜日とかに最適ｗ
残ったタネは翌日タマゴに混ぜて焼き、千切りレタスの
上に乗せて市販のスイートチリソースをかければ別の料理。
ベーコンを炒めてそこに長ネギをスライサーでたっぷり入れる
ネギを入れたら油で焼き付けると言うかほんの少し焦す感じで、ゴチャゴチャかきまわし過ぎないで炒める。
ご飯入れる
つゆのもとをさっとまわしかけて味付け
仕上げに白ゴマたっぷり振ってあれば鰹節をかける
ベーコンは厚切りで切ってある奴を使えば包丁使わない
和洋折衷な感じが今時のｶﾌｪご飯風だし、普通に美味しい。
今日の朝ごはんでした
ネギを入れたら油で焼き付けると言うかほんの少し焦す感じで、ゴチャゴチャかきまわし過ぎないで炒める。
ご飯入れる
つゆのもとをさっとまわしかけて味付け
仕上げに白ゴマたっぷり振ってあれば鰹節をかける
ベーコンは厚切りで切ってある奴を使えば包丁使わない
和洋折衷な感じが今時のｶﾌｪご飯風だし、普通に美味しい。
今日の朝ごはんでした
季節外れだけど、トマトが余っていたので、冷製パスタ風そうめんにした。
トマトをさいころ状にカットし、めんつゆ、オリーブオイル、ガーリックパウダーでマリネ。
ゆでた素麺を混ぜるだけ。7分もあれば出来る。カットトマトの缶詰で作ればもっと早い
ヒートテック着てると暑いのか、冷たい麺が美味しい。
トマトをさいころ状にカットし、めんつゆ、オリーブオイル、ガーリックパウダーでマリネ。
ゆでた素麺を混ぜるだけ。7分もあれば出来る。カットトマトの缶詰で作ればもっと早い
ヒートテック着てると暑いのか、冷たい麺が美味しい。
ご飯の上に青じそ(大葉)を乗せる。
めんつゆに絡めたマグロぶつ切りを乗せる。
鉄火丼。
めんつゆに絡めたマグロぶつ切りを乗せる。
鉄火丼。
白菜
この時期は連れの実家から大量にもらう。
ダラなので「～の素」っぽいのをよく使ってたんだけど
鶏肉と一緒に塩コショウで炒めて生クリーム入れてコンソメ入れて煮ると
立派に白菜のクリーム煮になった。
10分で出来る。
冷製パスタで思い出したので
パスタ茹でてる間にキャベツ刻んでコーンと一緒にマヨネーズであえる
茹で上がったら水に晒して混ぜ、和風ドレッシング（キューピーの具の多いヤツ）
かければセブンのパスタサラダに良く似た味になる。
これも10分で出来る。
この時期は連れの実家から大量にもらう。
ダラなので「～の素」っぽいのをよく使ってたんだけど
鶏肉と一緒に塩コショウで炒めて生クリーム入れてコンソメ入れて煮ると
立派に白菜のクリーム煮になった。
10分で出来る。
冷製パスタで思い出したので
パスタ茹でてる間にキャベツ刻んでコーンと一緒にマヨネーズであえる
茹で上がったら水に晒して混ぜ、和風ドレッシング（キューピーの具の多いヤツ）
かければセブンのパスタサラダに良く似た味になる。
これも10分で出来る。
白菜のクリーム煮おいしそう。
鶏レタスに雰囲気が似てるね。
鶏レタスに雰囲気が似てるね。
鶏肉の代わりに、鮭のクリーム煮にしてもいいね。
パスタサラダは、明太味のドレッシングもおすすめです。
パスタサラダは、明太味のドレッシングもおすすめです。
白菜バターで炒めて塩ラーメンうまー
どれも美味しそうだ
どれでもいいから作ってうちに持ってきてほしい
ご飯だけは炊いておく
どれでもいいから作ってうちに持ってきてほしい
ご飯だけは炊いておく
セブンのパスタサラダ好きだからやってみよう
参考になるわあ
参考になるわあ
電気釜に無洗米と水放り込むだけだから労力的にはメチャクチャ敷居が低いと思うけど
おかずつくんなきゃいけないってプレッシャーがあるとか心理的な問題なんじゃない？
パエリャの素とか炊き込みご飯の素をぶちこんで混ぜ飯系にしとけば大丈夫
あとインスタントの汁とかスープつけたんでオッケー
焼いた塩鮭乗せて炊いたご飯に大葉や胡麻や切り海苔まぶして鮭ごはんとか、ダラ飯バ
リエーションも豊富にある
おかずつくんなきゃいけないってプレッシャーがあるとか心理的な問題なんじゃない？
パエリャの素とか炊き込みご飯の素をぶちこんで混ぜ飯系にしとけば大丈夫
あとインスタントの汁とかスープつけたんでオッケー
焼いた塩鮭乗せて炊いたご飯に大葉や胡麻や切り海苔まぶして鮭ごはんとか、ダラ飯バ
リエーションも豊富にある
93 ：可愛い奥様：2011/01/23(日) 20:32:29 ID:EBuELzT10
塩サケ焼くのって個人的には難易度高杉
グリルの後片付けが一番めんどい
グリルの後片付けが一番めんどい
>>92
うん、頭ではわかってるんだ。炊いた方が何かと楽なのもわかってるんだ。
でもご飯炊こう!!って行動するにはなんかエイヤ!!っていう気合が必要なんだよね。
なんでなんだろう。
トラウマでもあるのかなｗ
うん、頭ではわかってるんだ。炊いた方が何かと楽なのもわかってるんだ。
でもご飯炊こう!!って行動するにはなんかエイヤ!!っていう気合が必要なんだよね。
なんでなんだろう。
トラウマでもあるのかなｗ
つうか、毎日パスタとパンとか？
旦那怒らない？
旦那怒らない？
夫が帰ってくる日は面倒だなと思いながらも頑張ってるよ
週に半分は帰ってこないから、パスタとかパンとか。
週に半分は帰ってこないから、パスタとかパンとか。
>>93自分はパンとか焼くトースターにアルミホイル敷いて焼いちゃう。ホイル焼きとかもできるし楽だよ｡
魚焼きグリルの片付け、ほんっとヤダ。
ホイルで焼くと汚れないけど、魚の油で発火するんだよねｗ
魚は月に2回くらいしか出ない。
ホイルで焼くと汚れないけど、魚の油で発火するんだよねｗ
魚は月に2回くらいしか出ない。
シリコンスチーマー買ってから、魚グリルで焼かなくなった。
スチーマーで蒸すか、フライパンにクッキングシート敷いて焼くかだな。
たまーにグリルで焼くとやっぱりおいしいと思うんだけど、シンクの
中に常に洗い物があるのでグリル洗うスペースがないんだよorz
スチーマーで蒸すか、フライパンにクッキングシート敷いて焼くかだな。
たまーにグリルで焼くとやっぱりおいしいと思うんだけど、シンクの
中に常に洗い物があるのでグリル洗うスペースがないんだよorz
寒すぎて買い物行きたくなくて、
冷凍庫にあったボイルホタテ(生協の)と、
長ネギとしいたけをバターで焼いたらおいしかった。
味付けは最後にしょうゆたらした。
レモンかけたらさらにおいしかったかも。
基本的にバターで焼けばなんとかなると思っている。
これとワカメ豆腐の味噌汁で15分ぐらい。
ねぎとひき肉炒めて、
チンゲンサイとにんじんも炒めて、
酒とウェイパー少量溶いた湯で軽く煮て、
塩胡椒としょうゆちょっと垂らして、水溶き片栗粉入れる。
丼にしたらかなりうまい。
他に卵ワカメスープでもつけてこれも15分程度で完成。
基本的に平日は一汁一菜しか出さない…
冷凍庫にあったボイルホタテ(生協の)と、
長ネギとしいたけをバターで焼いたらおいしかった。
味付けは最後にしょうゆたらした。
レモンかけたらさらにおいしかったかも。
基本的にバターで焼けばなんとかなると思っている。
これとワカメ豆腐の味噌汁で15分ぐらい。
ねぎとひき肉炒めて、
チンゲンサイとにんじんも炒めて、
酒とウェイパー少量溶いた湯で軽く煮て、
塩胡椒としょうゆちょっと垂らして、水溶き片栗粉入れる。
丼にしたらかなりうまい。
他に卵ワカメスープでもつけてこれも15分程度で完成。
基本的に平日は一汁一菜しか出さない…
自分的には、買ってきて焼くだけの塩鮭とか、買ってきて塩振るか
ビニール袋に醤油と酒に漬けておいて焼くだけのブリ切り身なんかは、
むしろダラな気分の日用に大事に取っておく料理(？)だ。
後片付けは、時間に追われなくて良い分、まだ気楽なんだ。
魚焼きグリルの網と受け皿は、使い終わってすぐの熱いうちに、
洗剤つけたスポンジでこすっておくと、後で洗う時簡単にきれいになるよ。
ビニール袋に醤油と酒に漬けておいて焼くだけのブリ切り身なんかは、
むしろダラな気分の日用に大事に取っておく料理(？)だ。
後片付けは、時間に追われなくて良い分、まだ気楽なんだ。
魚焼きグリルの網と受け皿は、使い終わってすぐの熱いうちに、
洗剤つけたスポンジでこすっておくと、後で洗う時簡単にきれいになるよ。
白菜と豚バラの重ね蒸し、レンジでやったらｳﾏｰだった。
一人用のグラタン皿に、間にてきとーに塩振りつつ重ねて、皿の高さよりすこし高いくらいまで重ねて、
ラップしてレンジで５分強。
仕上げにゴマ油たらせば完璧。食べるラー油かけてもいける。
一人用のグラタン皿に、間にてきとーに塩振りつつ重ねて、皿の高さよりすこし高いくらいまで重ねて、
ラップしてレンジで５分強。
仕上げにゴマ油たらせば完璧。食べるラー油かけてもいける。
ちっと面倒かもしれないけど
白菜とひき肉の重ね蒸しがおいしかったよ。
ひき肉を練るのが面倒ならなべ用つくねを流用してもいいと思う。
ざく切りにした白菜の間にひき肉を塗りたくって鍋に適当に重ねていく。
だし汁で煮てポン酢で食べる。
普段>>105さんの作り方で作るんだけど
ばら肉より豚ひき肉の方が私はおいしかった。
うちはレンジないんで鍋で作ったけどレンジでチンでもいいと思うよー。
白菜とひき肉の重ね蒸しがおいしかったよ。
ひき肉を練るのが面倒ならなべ用つくねを流用してもいいと思う。
ざく切りにした白菜の間にひき肉を塗りたくって鍋に適当に重ねていく。
だし汁で煮てポン酢で食べる。
普段>>105さんの作り方で作るんだけど
ばら肉より豚ひき肉の方が私はおいしかった。
うちはレンジないんで鍋で作ったけどレンジでチンでもいいと思うよー。
アクアパッツァは超楽。しかも見た目豪華。
白身魚と貝とにんにくと、オリーブとかなんとか好きな野菜入れて焼き蒸しするだけ。
しかもウマイ。
白身魚と貝とにんにくと、オリーブとかなんとか好きな野菜入れて焼き蒸しするだけ。
しかもウマイ。
オクラを軽くゆがいて適当に切ったものと、カニカマ適当に裂いたものにゴマ油と塩とめんつゆ少しで混ぜる。
なんとなくナムルの味付け。
なんとなくナムルの味付け。
白菜と重ねるのはシーチキンや鮭缶でもおいしくできるよね
魚はお惣菜コーナーで焼いてあるのを買ってきて
レンジでチンすればグリル清掃問題は一発解決
レンジでチンすればグリル清掃問題は一発解決
この間、テレビでやってたのがなかなか良かった
ttp://www.khb-tv.co.jp/namaiki/kitchen/k_bn/nk110119.html
普段こういう洋風wなのは作らないので家族も喜んでた
とはいえ、牡蠣はしょっちゅう買えないし…と今日はシーフードミックスで
やってみたけどいい感じでした
作ったら2週間持つというのも(･∀･)ｲｲ!!
ttp://www.khb-tv.co.jp/namaiki/kitchen/k_bn/nk110119.html
普段こういう洋風wなのは作らないので家族も喜んでた
とはいえ、牡蠣はしょっちゅう買えないし…と今日はシーフードミックスで
やってみたけどいい感じでした
作ったら2週間持つというのも(･∀･)ｲｲ!!
牡蠣はオイル漬けなら時々作る。んで大事に食べる。
コンフィっぽくするのもアリなのかー。でもそれはもはやダラではないんじゃ…。
そういやシリコンスチーマー便利だね。もう何でも放り込んでチンしてそのまま食卓へ。
だがしかし家族は蒸し風味に飽きてきたようだ。どうしよう。
あとこのスレ発見しようとたまたま百度で検索したら何かまとめブログみたいの出てきたよ…更新してないみたいだけど。
コンフィっぽくするのもアリなのかー。でもそれはもはやダラではないんじゃ…。
そういやシリコンスチーマー便利だね。もう何でも放り込んでチンしてそのまま食卓へ。
だがしかし家族は蒸し風味に飽きてきたようだ。どうしよう。
あとこのスレ発見しようとたまたま百度で検索したら何かまとめブログみたいの出てきたよ…更新してないみたいだけど。
鶏肉（胸でもモモでも）適当に切ってビニール袋に入れて
ハーブソルト（レモン味が好き）をかけて適当にビニール振る。
そして焼く。簡単な弁当のおかず。
ハーブソルト（レモン味が好き）をかけて適当にビニール振る。
そして焼く。簡単な弁当のおかず。
鶏むね、味付けなしで小麦粉付けてフライパンで多めの油で焼く。
上からスイートチリソースとマヨを一対一で混ぜたものをたっぷり掛けると
何となく手間かかってない割には豪華な感じがする
上からスイートチリソースとマヨを一対一で混ぜたものをたっぷり掛けると
何となく手間かかってない割には豪華な感じがする
ちぎったレタスにしょうゆ・サラダ油・海苔のちぎったのを
かけるサラダが大好きなのだが、レタスが高くて
白菜の千切りにしょうゆ・サラダ油・かつおぶしをかけてみた。
とてもおいしかった。
かけるサラダが大好きなのだが、レタスが高くて
白菜の千切りにしょうゆ・サラダ油・かつおぶしをかけてみた。
とてもおいしかった。
海苔いいよね。なんにでもちぎってかけちゃう。
そのまま時間たってべちゃっとしたのも
それはそれでおいしい。
そのまま時間たってべちゃっとしたのも
それはそれでおいしい。
レタスもいいけどキャベツの千切りにマヨネーズと醤油と胡椒かけた
和風コールスローもおいしい
これに薄切りハムとゆで卵添えれば他におかずいらなかったりする
和風コールスローもおいしい
これに薄切りハムとゆで卵添えれば他におかずいらなかったりする
ほうれん草をざく切りにする。
ベーコンと油と塩こしょうとにんにくを
火にかけるかチンして、ほうれん草にかけて和える。
ベーコンと油と塩こしょうとにんにくを
火にかけるかチンして、ほうれん草にかけて和える。
ほうれん草、いちいち茹でるのがめんどいよー
茹でなくても大丈夫かな
茹でなくても大丈夫かな
金かけても良いなら、サラダほうれん草を使う。
鍋とかに使っている。
鍋とかに使っている。
いまのほうれん草は気になるほどのアクはないよ～。
サラダにトッピングするかりかりベーコンとフライドオニオン（いずれもその状態で売ってる）を、醤油ひとたらしと共に、
ざく切りのほうれん草に混ぜ混ぜしてからチンして仕上げにもうひと混ぜ。
酒のつまみ。
サラダにトッピングするかりかりベーコンとフライドオニオン（いずれもその状態で売ってる）を、醤油ひとたらしと共に、
ざく切りのほうれん草に混ぜ混ぜしてからチンして仕上げにもうひと混ぜ。
酒のつまみ。
カリカリベーコンとフライドオニオンは便利だよねー。
キャベツの千切りに振りかけただけで豪華に見えるｗ
もちろん味もいい。
キャベツの千切りに振りかけただけで豪華に見えるｗ
もちろん味もいい。
>>124
そうなんだよね。少々高いけどセットで揃えてる。
朝とかコンソメ顆粒とカリカリベーコンとフライドオニオンをカップにぶっこんでお湯注ぐだけでちょっとしたスープだ。
粉末パセリでも一振りすればかなりそれなりｗ
そうなんだよね。少々高いけどセットで揃えてる。
朝とかコンソメ顆粒とカリカリベーコンとフライドオニオンをカップにぶっこんでお湯注ぐだけでちょっとしたスープだ。
粉末パセリでも一振りすればかなりそれなりｗ
126 ：可愛い奥様：2011/01/31(月) 23:24:06 ID:qxgmIp7f0
弁当ネタ
リンゴ剥く。切る。レンチン。黄色のオカズ。
キュウリ切る。塩ふる。もむ３０秒。白ゴマふる。緑のオカズ。
プチトマト 赤のオカズ。
私の基本オカズ。（痩せん）
＋冷食とか、夕飯の残りとか。
奥様方、料理のスペック高いダラ。
羨ましいダラ。
我が家の夕食、春雨スープ（一応作った）と納豆のみ。
旦那が納豆用にネギ刻んでいたダラ。
尊敬ダラ。
リンゴ剥く。切る。レンチン。黄色のオカズ。
キュウリ切る。塩ふる。もむ３０秒。白ゴマふる。緑のオカズ。
プチトマト 赤のオカズ。
私の基本オカズ。（痩せん）
＋冷食とか、夕飯の残りとか。
奥様方、料理のスペック高いダラ。
羨ましいダラ。
我が家の夕食、春雨スープ（一応作った）と納豆のみ。
旦那が納豆用にネギ刻んでいたダラ。
尊敬ダラ。
夫婦だけならそういうのもアリだろうけど・・・
成長期の子供がいるとなかなかそこまで思い切ったダラはし辛い
手抜きではあってもやっぱり栄養価は？とか考えちゃうんだよね
大人向けダラ料理と子供用向けダラ料理はちょっと方向性が違う気がする
成長期の子供がいるとなかなかそこまで思い切ったダラはし辛い
手抜きではあってもやっぱり栄養価は？とか考えちゃうんだよね
大人向けダラ料理と子供用向けダラ料理はちょっと方向性が違う気がする
さかなが大好きなのにめんどうだら。
アクアパッツアってのを作ったけど、チューブのにんにくのせいかマズーだっただら。
アクアパッツアってのを作ったけど、チューブのにんにくのせいかマズーだっただら。
アクアパッツアは、BOSCOとかのガーリックオイルで作ると簡単美味。
アクアパッツアにぴったりであろうラウンド型のストウブ鍋がある。
だが、重さと手入れの面倒さから、一度も使わずに数年が経つ。
再来月引越しだから、リサイクルショップに売ってくるわ。
だが、重さと手入れの面倒さから、一度も使わずに数年が経つ。
再来月引越しだから、リサイクルショップに売ってくるわ。
コピペだけど良い？
自分的にはいいなと思ったので。
名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2011/02/02(水) 13:13:25 ID:Ko3yjjWF0 [3/3]
>>738
じゃあ鳥の胸肉を薄くスライスしてさらに並べ塩コショウ、乾燥バジルを振って
白ワインをスプーン一杯くらいかけてラップして火が通るまでチン
低カロリーでイタリアンな一品はどうでしょうかｗ
自分的にはいいなと思ったので。
名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2011/02/02(水) 13:13:25 ID:Ko3yjjWF0 [3/3]
>>738
じゃあ鳥の胸肉を薄くスライスしてさらに並べ塩コショウ、乾燥バジルを振って
白ワインをスプーン一杯くらいかけてラップして火が通るまでチン
低カロリーでイタリアンな一品はどうでしょうかｗ
バジルもいいけど、鶏ならローズマリーもいいよ。
クレイジーソルトをかけるだけじゃダメ？
元々はどこかのスレで見た気がするんだけど
アボカドと納豆、ゴマを混ぜるだけ。
味付けは納豆のタレやつゆ系の調味料。
ちょっと甘みのある方が美味しい。
自分はそこに青さノリを混ぜる事もある。
ざっくり混ぜでもいいし、トロトロになるまで混ぜても美味しい。
アボカドと納豆、ゴマを混ぜるだけ。
味付けは納豆のタレやつゆ系の調味料。
ちょっと甘みのある方が美味しい。
自分はそこに青さノリを混ぜる事もある。
ざっくり混ぜでもいいし、トロトロになるまで混ぜても美味しい。
手巻き寿司
寿司飯炊いて、ネタ切って並べて巻いて食べるだけ
海苔はあぶった方がいい
寿司飯炊いて、ネタ切って並べて巻いて食べるだけ
海苔はあぶった方がいい
八代亜紀ｗ
刺身切って酢飯に乗せて海鮮丼。
ちらし寿司の素のオマケの切り海苔を振れば豪華。
刺身とごはんより喜ばれるし、洗い物も楽ｗ
寿司酢は酢の物やマリネ（ひょっとして一緒？ｗ）を作る時にも
重宝してます。
ちらし寿司の素のオマケの切り海苔を振れば豪華。
刺身とごはんより喜ばれるし、洗い物も楽ｗ
寿司酢は酢の物やマリネ（ひょっとして一緒？ｗ）を作る時にも
重宝してます。
寿司酢って便利だよね
余った大根をスライサーで切って、寿司酢入れておいとけば漬物
余った大根をスライサーで切って、寿司酢入れておいとけば漬物
>>140
そこに練り梅を投入するとなおよろし
そこに練り梅を投入するとなおよろし
>>141
練り梅があるなら普通に練り梅だけで和えりゃ一品
寿司酢のつけものとは見た目からして違うから、レパートリー2品ってことになる
寿司酢のに練り梅入れちゃったら、練り梅だけのと差別化が難しくなり
練り梅だけのが手抜きってばれるし
寿司酢だけのも手抜きってばれるから駄目
練り梅があるなら普通に練り梅だけで和えりゃ一品
寿司酢のつけものとは見た目からして違うから、レパートリー2品ってことになる
寿司酢のに練り梅入れちゃったら、練り梅だけのと差別化が難しくなり
練り梅だけのが手抜きってばれるし
寿司酢だけのも手抜きってばれるから駄目
手抜きがばれるのを恐れるな！
炒めたキノコ類(椎茸・しめじ・えのき)に大根おろしとポン酢
茹でた牡蠣に大根おろしと(ry
焼いたブタ肉に大根(ry
ごはんに(ry
炒めたキノコ類(椎茸・しめじ・えのき)に大根おろしとポン酢
茹でた牡蠣に大根おろしと(ry
焼いたブタ肉に大根(ry
ごはんに(ry
大根おろしとポン酢最強だよね。
前にも書いたけど、大根おろした中にふえるワカメ振り入れておけば
水気吸って、ワカメも戻って、一品目増えて一石三鳥だ。
フープロでおろして冷凍しておけば楽ちんだよ。
前にも書いたけど、大根おろした中にふえるワカメ振り入れておけば
水気吸って、ワカメも戻って、一品目増えて一石三鳥だ。
フープロでおろして冷凍しておけば楽ちんだよ。
ダラ奥の料理に使える調理器具ってなにがある？
自分が気になってるのは、>>2にもちょっとあるけど、シリコンスチーマーと
あと何と言ってもマジックブレット(ショップジャパンでやってるやつ)。
どちらも気になってるけど手を出す勇気がない。
使ってる奥居たら、どんなものに使ってるか教えてほしい。
自分が気になってるのは、>>2にもちょっとあるけど、シリコンスチーマーと
あと何と言ってもマジックブレット(ショップジャパンでやってるやつ)。
どちらも気になってるけど手を出す勇気がない。
使ってる奥居たら、どんなものに使ってるか教えてほしい。
>>145
マジックブレットは器具を洗うのが面倒。
前に買ったけど、容器がいくつもあるのを片付けるのも面倒で義妹にあげた。
そういうたぐいだったら、ブラウンのマルチクイックのほうが重宝すると思う。
すぐ取り出せて、洗うのも簡単だし。
シリコンスチーマーは材料を切っていれて
チンするだけでおかずができるので、便利に使ってます。
マジックブレットは器具を洗うのが面倒。
前に買ったけど、容器がいくつもあるのを片付けるのも面倒で義妹にあげた。
そういうたぐいだったら、ブラウンのマルチクイックのほうが重宝すると思う。
すぐ取り出せて、洗うのも簡単だし。
シリコンスチーマーは材料を切っていれて
チンするだけでおかずができるので、便利に使ってます。
>>145
そういう器具を調べたり買いにいくのがめんどくさい級のダラなので、
もっとも「使える」調理器具としては、
「はさみ」
なんでもちょきちょきする。まな板は極力使いたくない。まして肉類は。大小とりそろえてる。
そういう器具を調べたり買いにいくのがめんどくさい級のダラなので、
もっとも「使える」調理器具としては、
「はさみ」
なんでもちょきちょきする。まな板は極力使いたくない。まして肉類は。大小とりそろえてる。
まな板は、穴（吊るす用の）が開いてないのを買ったら扱いが楽になった。
洗うのが簡単だし清潔な感じ。
洗うのが簡単だし清潔な感じ。
シリコンスチーマーお使いの方、教えてください
お皿に並べて電子レンジ蓋を乗せてチンするのと違うんでしょうか？
温野菜とか好きだから欲しいんですが、
なんか柔らかくて洗うのも難しそうだし、躊躇する。
お皿に並べて電子レンジ蓋を乗せてチンするのと違うんでしょうか？
温野菜とか好きだから欲しいんですが、
なんか柔らかくて洗うのも難しそうだし、躊躇する。
私も聞きたい。
シリコンスチーマーはあのまま食卓に出すのはちょっと…と思う。
あの色が似合うポップなテーブルではないので。
シリコンスチーマー使ってる人はパイレックスの蓋つきではダメなんですか？
シリコンスチーマーはあのまま食卓に出すのはちょっと…と思う。
あの色が似合うポップなテーブルではないので。
シリコンスチーマー使ってる人はパイレックスの蓋つきではダメなんですか？
テレビで言ってたけど、シリコンは軽いから、レンチンしたときに蓋が微妙に浮いて
そこから余分な蒸気が出るので美味しく仕上がる。と。
あと自分が思う利点は、レンチンしても器が熱くならないからミトンとかいらない。
食洗機の隙間に突っ込んで洗える。
味が変わるか？というのは正直わからないっす。
そこから余分な蒸気が出るので美味しく仕上がる。と。
あと自分が思う利点は、レンチンしても器が熱くならないからミトンとかいらない。
食洗機の隙間に突っ込んで洗える。
味が変わるか？というのは正直わからないっす。
パイレックスのボウルで、載せるだけのフタ（耐熱140度だったかでレンジ可の）
のついたのがあるけど、あれだと蒸気でフタが持ち上がるんじゃないかな。
のついたのがあるけど、あれだと蒸気でフタが持ち上がるんじゃないかな。
100円ショップで買ったネギカッター
（小さいスライサー）
ネギを切るのが苦じゃない、それも薄い
（小さいスライサー）
ネギを切るのが苦じゃない、それも薄い
>>145
マジックブレッドはググると、悪口ばっかり出てくるよ。
私は貝印のブレンダーを使っている。バーミックスとほぼ機能が同じで安い。
ただ、フープロがないと大物はきついかも。ミルが欲しかったからこちらにしたけど。
消耗品だけど、フッ素加工してあるアルミホイルはとても便利。
今日、ホイル焼したけど、くっつかなくて良かった。普通の奴より高いのが難点ですが。
カブを皮むいてスライスして塩もみした後、しらすとレモン汁をかけたら
さわやかで美味しかった。しらすの塩味もいい感じで。
マジックブレッドはググると、悪口ばっかり出てくるよ。
私は貝印のブレンダーを使っている。バーミックスとほぼ機能が同じで安い。
ただ、フープロがないと大物はきついかも。ミルが欲しかったからこちらにしたけど。
消耗品だけど、フッ素加工してあるアルミホイルはとても便利。
今日、ホイル焼したけど、くっつかなくて良かった。普通の奴より高いのが難点ですが。
カブを皮むいてスライスして塩もみした後、しらすとレモン汁をかけたら
さわやかで美味しかった。しらすの塩味もいい感じで。
マルチクイックっての使ったらどんなダラ料理作れるの？
>>157
ダラってほどではないけど、ドレッシング作ったりするの楽
瓶に調味料と玉ねぎとか入れて、ガーっと混ぜると出来上がり
で、汚れ物はそれだけみたいな。
あとは野菜を煮た鍋の中にそのまま突っ込んで、ポタージュとか。
コップの中に牛乳とフルーツを入れてジュースとか。（容器は選ぶけど）
みじん切りとかも出来るし、楽といえば楽。
ダラってほどではないけど、ドレッシング作ったりするの楽
瓶に調味料と玉ねぎとか入れて、ガーっと混ぜると出来上がり
で、汚れ物はそれだけみたいな。
あとは野菜を煮た鍋の中にそのまま突っ込んで、ポタージュとか。
コップの中に牛乳とフルーツを入れてジュースとか。（容器は選ぶけど）
みじん切りとかも出来るし、楽といえば楽。
楽しそうw
うちのダラ料理はさんまの醤油煮（缶詰）
自分で作るよりおいしい。
ウインナよりは健康そう。
ということで、昼食やおつまみによく食べてます。
うちのダラ料理はさんまの醤油煮（缶詰）
自分で作るよりおいしい。
ウインナよりは健康そう。
ということで、昼食やおつまみによく食べてます。
それ美味しいけど料理じゃないからｗ
缶をあけるのすら料理カテゴリに入る159はダラ道を極めてるなｗ
ダラ料理は、冷蔵庫の野菜をブチ切りして
コンソメと豆乳か牛乳で煮込み、そこにインスタントの明太子クリームパスタソースを
（ちょっとシャバシャバしたタイプ）
を投入すると、すごく魚介ダシになって美味しいよ。
手間いらずで楽。
コンソメと豆乳か牛乳で煮込み、そこにインスタントの明太子クリームパスタソースを
（ちょっとシャバシャバしたタイプ）
を投入すると、すごく魚介ダシになって美味しいよ。
手間いらずで楽。
ダラ具合って人それぞれで違いそう。
すごく料理得意な人はカレーを今日は楽なメニューだわって思うだろうけど
私はカレー作ったら、今日はすごく頑張ったぞ！って思う。
最近のダラ料理はパスタ。
生協で買ったパスタソースと麺を同じ鍋で茹でるだけ。
すごく料理得意な人はカレーを今日は楽なメニューだわって思うだろうけど
私はカレー作ったら、今日はすごく頑張ったぞ！って思う。
最近のダラ料理はパスタ。
生協で買ったパスタソースと麺を同じ鍋で茹でるだけ。
シリコンスチーマーで蒸し野菜作ると、おいしくないと思う。
なんか端が固くなるんだよね。
ジャガイモなんかは、圧力鍋で一気に蒸した方が全体が柔らかくなってずっと美味しい。
正直みんながシリコンスチーマーを絶賛するのがわからない。
洗い物は確かに少なくなるけれどさ。
場所さえ許すならティファールの電気蒸し器はいいなって思う（ブームが過ぎて安くなったし）
なんか端が固くなるんだよね。
ジャガイモなんかは、圧力鍋で一気に蒸した方が全体が柔らかくなってずっと美味しい。
正直みんながシリコンスチーマーを絶賛するのがわからない。
洗い物は確かに少なくなるけれどさ。
場所さえ許すならティファールの電気蒸し器はいいなって思う（ブームが過ぎて安くなったし）
圧力鍋は重いので出したりしまったりがめんどくさいです。
あと時間をちゃんと見てないと爆発しそうで怖いのであまり使わない。
あと時間をちゃんと見てないと爆発しそうで怖いのであまり使わない。
圧力鍋もシリコンスチーマーも両方使ってる。
確かに圧力鍋のほうが美味しいけど、
少しだけさっと作りたい時には
シリコンスチーマーのほうが手軽にできてダラ向きだと思う。
確かに圧力鍋のほうが美味しいけど、
少しだけさっと作りたい時には
シリコンスチーマーのほうが手軽にできてダラ向きだと思う。
>>164
電気蒸し器とか圧力なべとかを引き合いに出してくるあたり、
おそらくお子さんとかいるのでは？
それか結構、食べる家なのでは？
作る量、欲しい量がそもそも違うんだと思う。
ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰは、一握り二握りの食材をさっとチンして出せるものにしてくれるのが利点。
電気蒸し器とか圧力なべとかを引き合いに出してくるあたり、
おそらくお子さんとかいるのでは？
それか結構、食べる家なのでは？
作る量、欲しい量がそもそも違うんだと思う。
ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰは、一握り二握りの食材をさっとチンして出せるものにしてくれるのが利点。
>>167
夫婦二人だけど？旦那は同じ年の人に比べれば小食で食べ物にはちとうるさい。
ついでにうちの圧力鍋は2.5㍑の鍋だからさほど重くない。
蒸す芋も２～３個程度だし。
ティファールが欲しいのは同時蒸しが出来て便利だろうなって所。
夫婦二人だけど？旦那は同じ年の人に比べれば小食で食べ物にはちとうるさい。
ついでにうちの圧力鍋は2.5㍑の鍋だからさほど重くない。
蒸す芋も２～３個程度だし。
ティファールが欲しいのは同時蒸しが出来て便利だろうなって所。
料理にうるさいご家庭がくるｽﾚじゃないと思うんだけど…
シリコンスチーマーはそのまま料理を仕上げるのに便利ってもので
ジャガイモ３こ入れて下ごしらえ（だよね？）に蒸すようなものじゃないし…
シリコンスチーマーはそのまま料理を仕上げるのに便利ってもので
ジャガイモ３こ入れて下ごしらえ（だよね？）に蒸すようなものじゃないし…
どこに手をかけてどこに手を抜いて楽するかって人によるからね。
圧力鍋を活用してどこかで手を抜いたらいいんでないの
圧力鍋を活用してどこかで手を抜いたらいいんでないの
シリコンスチーマーでじゃがいもを丸ごと蒸そうとは思わないよね。
シリコンスチーマーでじゃがいもだったら、
薄くイチョウ切りにするとか、千六本にして
同じように切った人参や玉ねぎ、しめじなんかを入れて、
塩やポン酢をふりかけてチン。で一品、って感じで使ってる。
シリコンスチーマーでじゃがいもだったら、
薄くイチョウ切りにするとか、千六本にして
同じように切った人参や玉ねぎ、しめじなんかを入れて、
塩やポン酢をふりかけてチン。で一品、って感じで使ってる。
だら料理に「下ごしらえ」は無いと思うんです
流れに反して、私は流行おくれだけどクック膳を使っている。
ジャガイモとかカリフラワーとか結構美味しく出来ると思う。
プラスチックなのが難点だけど、丸ごとでも、切っても上手に火がとおる。
圧力鍋はパッキン洗うのが大変だから、ダラ向きではないかと。
シャトルシェフを買ったら、ほとんど使わなくなった。
去年の夏はクック膳でラタトゥユを作るのにはまっていた。コツはガーリックパウダーと
トマトペーストを使うこと。
去年の夏はクック膳でラタトゥユを作るのにはまっていた。
材料全部入れて作ることも出来るけど、素材によって入れるタイミング
を変えたりすると良かった。
ジャガイモとかカリフラワーとか結構美味しく出来ると思う。
プラスチックなのが難点だけど、丸ごとでも、切っても上手に火がとおる。
圧力鍋はパッキン洗うのが大変だから、ダラ向きではないかと。
シャトルシェフを買ったら、ほとんど使わなくなった。
去年の夏はクック膳でラタトゥユを作るのにはまっていた。コツはガーリックパウダーと
トマトペーストを使うこと。
去年の夏はクック膳でラタトゥユを作るのにはまっていた。
材料全部入れて作ることも出来るけど、素材によって入れるタイミング
を変えたりすると良かった。
別スレで見かけた。
ダラ奥度チェックだけどけっこう面白いw
417 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2011/02/04(金) 13:55:58 ID:qtaVXHcp0
ダラってなあに？とぐぐってたらこんなの出てきた
ttp://www.geocities.jp/daradaise_dara/check.html
笑ってる場合じゃない立派なダラ奥でしたｗ
ダラ奥度チェックだけどけっこう面白いw
417 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2011/02/04(金) 13:55:58 ID:qtaVXHcp0
ダラってなあに？とぐぐってたらこんなの出てきた
ttp://www.geocities.jp/daradaise_dara/check.html
笑ってる場合じゃない立派なダラ奥でしたｗ
>>175
同じくやってみたら「立派なダラ奥」だったｗｗ
最近自分の中でヒットだったのは、白菜とさつま揚げを切って
めんつゆでサッと煮て、片栗粉でトロミをつけた煮物。
あともう一品が欲しい時に、すぐ作れるし、おいしいよ。
同じくやってみたら「立派なダラ奥」だったｗｗ
最近自分の中でヒットだったのは、白菜とさつま揚げを切って
めんつゆでサッと煮て、片栗粉でトロミをつけた煮物。
あともう一品が欲しい時に、すぐ作れるし、おいしいよ。
シャトルシェフ無いので、土鍋で煮てバスタオルでくるんで
放置してる
シチューとか結構良い感じに仕上がるよ
放置してる
シチューとか結構良い感じに仕上がるよ
>>171
どの作業が面倒くさい、ってのも人によって違うもんね
どの作業が面倒くさい、ってのも人によって違うもんね
とにかく切るのがめんどくさい
切るのマジめんどい
はさみいいよね、はさみ。
肉もまな板が汚れるのが嫌だからはさみで切っちゃう。
今１００均のはさみ（でも２１０円）だからちょっと良いの買いたい。
はさみいいよね、はさみ。
肉もまな板が汚れるのが嫌だからはさみで切っちゃう。
今１００均のはさみ（でも２１０円）だからちょっと良いの買いたい。
以前は切るのがイヤと思ってたけど
最近、切るだけなら嫌いじゃないことに気づいた。
なので鍋は苦にならない。
何品も同時進行で作るのがイヤ。
最近、切るだけなら嫌いじゃないことに気づいた。
なので鍋は苦にならない。
何品も同時進行で作るのがイヤ。
182 ：可愛い奥様：2011/02/09(水) 21:48:14 ID:XPtrQGAw0
工程を考えるのが面倒くさいんだよね。
強迫神経症なのか、ちょっと手の込んだものを作る日は工程表書かないと発狂しそうになるｗ
実家から鮭とさばのフレーク（瓶詰めのちょいお高そうなの）が送られてきた。
ダラ料理に使えないかしら。
強迫神経症なのか、ちょっと手の込んだものを作る日は工程表書かないと発狂しそうになるｗ
実家から鮭とさばのフレーク（瓶詰めのちょいお高そうなの）が送られてきた。
ダラ料理に使えないかしら。
使えるさ！白米にかけてかっ込む！！！
間違えたアゲごめんなさい、確認怠るからダラなんだ・・・
じゃがいもを一個ずつアルミホイルで巻いて、白米炊く時に(水加減そのまま)一緒に入れる
ご飯が炊けたら、じゃがいももホクホク柔らかくなってる
適当に切って、バターと岩塩まぶせば美味しいじゃがバタの出来上がり
アルミホイルに米粒が引っ付くから、ホイルのまま旦那に出せないのが難点ｗ
私だけならホイル開いてそのまま食べる
ご飯が炊けたら、じゃがいももホクホク柔らかくなってる
適当に切って、バターと岩塩まぶせば美味しいじゃがバタの出来上がり
アルミホイルに米粒が引っ付くから、ホイルのまま旦那に出せないのが難点ｗ
私だけならホイル開いてそのまま食べる
私は炊飯蒸籠っていうのを使ってるよ
炊飯器の蒸気で加熱調理するの
ゆで卵と温野菜がご飯と一緒にできる
炊飯器の蒸気で加熱調理するの
ゆで卵と温野菜がご飯と一緒にできる
最近、包丁を研いでなくて切れ味が悪いので、
切るのがホント面倒くさい。
特に肉とか魚とか。
包丁とぎ屋さんが、すぐ近所のデパートに時々やってくるんだけけど、
期間内に包丁持ってデパートに行くのが面倒くさいorz
切るのがホント面倒くさい。
特に肉とか魚とか。
包丁とぎ屋さんが、すぐ近所のデパートに時々やってくるんだけけど、
期間内に包丁持ってデパートに行くのが面倒くさいorz
たまねぎをみじん切り。
ツナ缶と玉ねぎをボールに入れ、
マヨ、塩コショウ、ガーリックパウダーを入れ混ぜる。
おかずにもなるし、つまみにもなる。
結構とまらん。
ツナ缶と玉ねぎをボールに入れ、
マヨ、塩コショウ、ガーリックパウダーを入れ混ぜる。
おかずにもなるし、つまみにもなる。
結構とまらん。
おやつ編。
大きめの平皿にクッキングシートを敷き
（別になくても良い、洗うのが若干楽なだけ）
スライスチーズを適当な大きさに手でちぎる。
（私はまず三角に折って切り、更に三角に折って、と1枚を4等分）
シートに並べたらレンジで1～1分20秒ほどチン。
なんと名前をつければいいかわからぬおやつだが、
うちの子は気に入って、度々リクエストされる。
大きめの平皿にクッキングシートを敷き
（別になくても良い、洗うのが若干楽なだけ）
スライスチーズを適当な大きさに手でちぎる。
（私はまず三角に折って切り、更に三角に折って、と1枚を4等分）
シートに並べたらレンジで1～1分20秒ほどチン。
なんと名前をつければいいかわからぬおやつだが、
うちの子は気に入って、度々リクエストされる。
クックパッドの牛角やみつきキャベツ
ビニールに手でちぎって小さくしたキャベツ4分の一いれる。
（面倒でなければ包丁を使ってざく切り）
塩小2分の一、こしょう、ごま油小２、昆布茶小2分の一、
にんにくチューブ2cmいれてビニール振るだけ
ビニールに手でちぎって小さくしたキャベツ4分の一いれる。
（面倒でなければ包丁を使ってざく切り）
塩小2分の一、こしょう、ごま油小２、昆布茶小2分の一、
にんにくチューブ2cmいれてビニール振るだけ
>>185
アルミホイルを2重にしとけばいいんじゃね？
アルミホイルを2重にしとけばいいんじゃね？
うおおおお！神！！
今晩早速それやる！
今晩早速それやる！
頂き物のペッパーハムがあるから、厚切りにしてハムステーキに。
ソースはパスタ用のカルボナーラでいいかな。
くどいかな？
ソースはパスタ用のカルボナーラでいいかな。
くどいかな？
ペッパー入ってるならソースいらなくない？
ハムって結構しょっぱいし
ハムって結構しょっぱいし
そうか。ありがとう。
確かに味濃いめですね。
ソースは無しで、チギリレタスとトマトとレンチンアスパラを添えて、
あっさり食べる事にします。
確かに味濃いめですね。
ソースは無しで、チギリレタスとトマトとレンチンアスパラを添えて、
あっさり食べる事にします。
コーンクリーム缶を牛乳で割って
中華だしのもと、カニ缶汁ごと、切ったちんげんさい入れて
中華風コーンポタージュ。
らくちん。
中華だしのもと、カニ缶汁ごと、切ったちんげんさい入れて
中華風コーンポタージュ。
らくちん。
>>190
私もそれお気に入りだ。
自分の場合はスライスチーズだと１／２に三角にちぎって
オーブンシートに１－２枚分載せて、３分チンしてる。
シュレッドチーズを適当に盛ったのでもベビーチーズでも
ナチュラルチーズでもスモークチーズでもなんでも出来るよね。
>>191
チンしてから少し冷ますと、カリサクって感じのチーズ
クラッカーになるよ。若干歯に詰まるけどめっちゃおいしい。
私もそれお気に入りだ。
自分の場合はスライスチーズだと１／２に三角にちぎって
オーブンシートに１－２枚分載せて、３分チンしてる。
シュレッドチーズを適当に盛ったのでもベビーチーズでも
ナチュラルチーズでもスモークチーズでもなんでも出来るよね。
>>191
チンしてから少し冷ますと、カリサクって感じのチーズ
クラッカーになるよ。若干歯に詰まるけどめっちゃおいしい。
合挽きミンチとたまねぎのみじん切りをオリーブオイルでいためて
ケチャップとお好みソースと塩コショウで適当に味付けした簡単ミートソース
（ちょっとバターを入れるとこくが出る）
ざく切りにしてマヨネーズ少々で合えた水菜と適当にカットしたトマト
これらを白ご飯の上にのせたなんちゃってお子様タコライスが意外と好評でした
とろけるチーズをのせたらよりそれっぽくなるかも
ケチャップとお好みソースと塩コショウで適当に味付けした簡単ミートソース
（ちょっとバターを入れるとこくが出る）
ざく切りにしてマヨネーズ少々で合えた水菜と適当にカットしたトマト
これらを白ご飯の上にのせたなんちゃってお子様タコライスが意外と好評でした
とろけるチーズをのせたらよりそれっぽくなるかも
餅の上にベーコン置く
その上にスライスチーズ乗せる。
オーブントースターで餅が膨れるまで焼く
醤油適量かける
海苔で巻く
結構おいしい。
その上にスライスチーズ乗せる。
オーブントースターで餅が膨れるまで焼く
醤油適量かける
海苔で巻く
結構おいしい。
204を見てモッフルメーカーあったの思い出した
明日食べよう
明日食べよう
206 ：可愛い奥様：2011/02/14(月) 10:58:16 ID:xTopFsjE0
保守アゲ
義実家からお米もらった
嬉しいんだけど無洗米じゃないｗ
寒いし米洗うの面倒くさいなー
義実家からお米もらった
嬉しいんだけど無洗米じゃないｗ
寒いし米洗うの面倒くさいなー
それは、確かに面倒臭いなーｗ
がんばｗ
がんばｗ
カニ缶あける。それに大匙2杯の酒をふる。
卵4個かきまぜたヤツにさっきのカニ缶の中身をぶち込む。
小口切りに細ネギを大匙２くらい刻んでおく。
鍋に水、鶏ガラスープの素、しょうゆ大さじ、１砂糖小さじ２を入れて
熱し水溶きカタクリでトロミあんをつくる。
熱く熱した中華鍋に大匙３の油入れ煙が出たら
さっきのカニ入り卵をぶちこみ混ぜ混ぜ
半熟で皿に取りだし、さっきのトロミあんを上からかけて
ネギを飾る。
ホラ、1品できたよ。
卵4個かきまぜたヤツにさっきのカニ缶の中身をぶち込む。
小口切りに細ネギを大匙２くらい刻んでおく。
鍋に水、鶏ガラスープの素、しょうゆ大さじ、１砂糖小さじ２を入れて
熱し水溶きカタクリでトロミあんをつくる。
熱く熱した中華鍋に大匙３の油入れ煙が出たら
さっきのカニ入り卵をぶちこみ混ぜ混ぜ
半熟で皿に取りだし、さっきのトロミあんを上からかけて
ネギを飾る。
ホラ、1品できたよ。
>>208を読んで思ったんだが、
水溶き片栗粉を作る以前に、シンクのすぐ背中側にある食器棚の引き出しから
片栗粉の容器を取り出して、ネジ式の蓋を開けるのが面倒な私って…ｗ
変だな、冷蔵庫に入ってるハーブ類やマスタードはホイホイ使うのにな。
置き場所とか容器を変えたら良いのかな？
水溶き片栗粉を作る以前に、シンクのすぐ背中側にある食器棚の引き出しから
片栗粉の容器を取り出して、ネジ式の蓋を開けるのが面倒な私って…ｗ
変だな、冷蔵庫に入ってるハーブ類やマスタードはホイホイ使うのにな。
置き場所とか容器を変えたら良いのかな？
ちなみにあんかけは電子レンジでも作れるよ
全部混ぜて、レンジにかけてぶくぶく言い始めたら泡だて器で混ぜる。
を何度か繰り返すだけ。鍋が汚れなくて便利
全部混ぜて、レンジにかけてぶくぶく言い始めたら泡だて器で混ぜる。
を何度か繰り返すだけ。鍋が汚れなくて便利
ここの内容すら時にハードに思える…ダラだったのかわたくしはorz
まな板を洗うのが、重い、面倒で思い切ってやめました
お皿の上で切ってます。結構おｋです、いけます
もう出てるかな
ぎょうざの皮にチーズを一口サイズで包んで揚げる
仕上げに黒胡椒。おいしいです
あとタマネギの保存はくし切り、みじん切り、など用途別に切って
それぞれジップロックとかに入れます
冷蔵、冷凍ともに保存可能です。芽が出て傷む心配なし
…もうなんも絞りだせません。光るアイデアなくてすんまそん
まな板を洗うのが、重い、面倒で思い切ってやめました
お皿の上で切ってます。結構おｋです、いけます
もう出てるかな
ぎょうざの皮にチーズを一口サイズで包んで揚げる
仕上げに黒胡椒。おいしいです
あとタマネギの保存はくし切り、みじん切り、など用途別に切って
それぞれジップロックとかに入れます
冷蔵、冷凍ともに保存可能です。芽が出て傷む心配なし
…もうなんも絞りだせません。光るアイデアなくてすんまそん
>>212
いやいや、揚げ物を作るだけすごいですよ。
玉ねぎの冷凍は便利ですよね。でも、気力がなくて、
ストックがなくなってから久しい。
今日はほうれん草と豚肉の常夜鍋です。
ほうれん草を洗って、肉をレンジで解凍するだけ。
ひじきも煮たけど、生ひじきとミックスビーンズ缶を使って手抜き。
いやいや、揚げ物を作るだけすごいですよ。
玉ねぎの冷凍は便利ですよね。でも、気力がなくて、
ストックがなくなってから久しい。
今日はほうれん草と豚肉の常夜鍋です。
ほうれん草を洗って、肉をレンジで解凍するだけ。
ひじきも煮たけど、生ひじきとミックスビーンズ缶を使って手抜き。
ウェイパーいただいた。どう手抜きに活用しようかな。
ミツカンから出てる八宝菜の素とか酢豚の素とかの粉末、便利。
水で溶いて煮立てるだけ。とりあえず出来合いのから揚げとかにあんかけしちゃうだけで変化が出てごまかせる。
スライス干ししいたけは邪道ではあるけど、ほんの２，３分で戻るし、
↑のあんかけを煮立てるときにぶっこめばさらに様になる。
あと、オイスターソースも常備しておくと、ただの肉野菜炒めも「中華風」肉野菜炒めに変化球。
仕上げに茶さじ半分くらいたらせば十分。ついでにごま油もちょっとたらせばなおよし。
水で溶いて煮立てるだけ。とりあえず出来合いのから揚げとかにあんかけしちゃうだけで変化が出てごまかせる。
スライス干ししいたけは邪道ではあるけど、ほんの２，３分で戻るし、
↑のあんかけを煮立てるときにぶっこめばさらに様になる。
あと、オイスターソースも常備しておくと、ただの肉野菜炒めも「中華風」肉野菜炒めに変化球。
仕上げに茶さじ半分くらいたらせば十分。ついでにごま油もちょっとたらせばなおよし。
>>214
器に乾燥わかめや葱、湯で戻せる春雨など、お好みの具材をぶっこむ
ウェイパーを適量入れて、お湯を注ぐ
胡椒やゴマ油で味を調整してスープの出来上がり
ウェイパーをあったかご飯に乗せるだけっていう食べたかもあるらしいが
こっちはチャレンジしたことないや
器に乾燥わかめや葱、湯で戻せる春雨など、お好みの具材をぶっこむ
ウェイパーを適量入れて、お湯を注ぐ
胡椒やゴマ油で味を調整してスープの出来上がり
ウェイパーをあったかご飯に乗せるだけっていう食べたかもあるらしいが
こっちはチャレンジしたことないや
先週体調が悪くて、4日くらい食事作りをサボっていたのだが、
サボり癖がついてしまった。でも、外食はいやだ。
ということで、シャトルシェフにお任せすることにした。
大根を適当に切って、皮むいて、鶏手羽元と共に放り込む。
白だしと塩で適当に味付け、あくとりシートを載せて、しばし煮込む。
数時間放置。
このままでも煮物として食べられると思うんだけど、随分前に戻して
放置していた干ししいたけを加え、豆腐を入れて、茹でた小松菜をのせ、
ソーキ汁鶏肉版にしてもいいかなぁ。
あとは、残り物のひじき+シーチキン+めんつゆで炊き込みご飯
サボり癖がついてしまった。でも、外食はいやだ。
ということで、シャトルシェフにお任せすることにした。
大根を適当に切って、皮むいて、鶏手羽元と共に放り込む。
白だしと塩で適当に味付け、あくとりシートを載せて、しばし煮込む。
数時間放置。
このままでも煮物として食べられると思うんだけど、随分前に戻して
放置していた干ししいたけを加え、豆腐を入れて、茹でた小松菜をのせ、
ソーキ汁鶏肉版にしてもいいかなぁ。
あとは、残り物のひじき+シーチキン+めんつゆで炊き込みご飯
お弁当のおかず。卵を茶碗に入れて、かき混ぜてチン。ご飯におかかと醤油と海苔。
インスタント味噌汁に乾燥わかめと小松菜(生)をちぎって入れる。
ダイエット弁当と称して、手抜き。
インスタント味噌汁に乾燥わかめと小松菜(生)をちぎって入れる。
ダイエット弁当と称して、手抜き。
1週間以上前なら合格とかｗ
レタス洗う、千切る、コーン缶から乗せる、ドレッシングする
究極のダラです
究極のダラです
レタスを千切るなんてレベル高杉
手でちぎるでしょ
手でちぎるでしょ
うわ…冗談？面白くないけど。
>224
そうです手で千切るんです
変換が「千切る」で出たから使いました
ごめんなさい頭弱で
そうです手で千切るんです
変換が「千切る」で出たから使いました
ごめんなさい頭弱で
>>226
千切るで合ってるよ。
千切るで合ってるよ。
何が変なの？と思ってたら、225は「せん切る」と読んじゃったのかよ！
私は薄っぺらいまな板買いました。軽くて便利。
薄いまな板便利だよね。サカナ用肉用野菜用と色違いで3枚揃えた。
大皿サイズで熱湯OKなので食器と一緒に食洗機行き。超楽。
たまに日干ししたりするのも楽チン。
大皿サイズで熱湯OKなので食器と一緒に食洗機行き。超楽。
たまに日干ししたりするのも楽チン。
うちは玄米で米を買うんだけれど、無洗米の精米所の地図は頭に叩き込んであるｗ
都会じゃあ無いだろうけれど、米農家の多い地方なんで、いたる所にコイン精米所がある。
一回無洗米にするとやめられないよね。
都会じゃあ無いだろうけれど、米農家の多い地方なんで、いたる所にコイン精米所がある。
一回無洗米にするとやめられないよね。
精米所で無洗米に出来るところあるんだ！
残念ながらうちの近くには無いが…
料理の中で米をとぐのが断トツでメンドクサイ私にとっては
無洗米は神に等しい存在。
残念ながらうちの近くには無いが…
料理の中で米をとぐのが断トツでメンドクサイ私にとっては
無洗米は神に等しい存在。
うちの近くだと「米ぼうやくん」ってのが無洗米が出来るコイン精米所だと思った。
「米ぼうやくん」のコイン精米所を見たら立ち寄って見てください。
「米ぼうやくん」のコイン精米所を見たら立ち寄って見てください。
普通のお米を研がないで炊いてた…
まだ文句を言われたことはないｗｗ
気が向いたときは、泡立て器でシャカシャカする
まだ文句を言われたことはないｗｗ
気が向いたときは、泡立て器でシャカシャカする
湯沸かし器のぬるま湯って米とぎに使っちゃいけないのですか？
いつも使ってた。
いつも使ってた。
シャキ奥のママ友と一緒に台所に立ったときに、
私が湯沸かし器のぬるま湯でお米研ごうとしたら
えっ！ってびっくりされてしまったorz
むしろ真冬に冷たい水でお米研ぐことのほうが
私にはびっくりだった・・・
ていうか、自宅では10年以上無洗米しか使ってないから
お米研ぐの自体がハードル高すぎるｗ
私が湯沸かし器のぬるま湯でお米研ごうとしたら
えっ！ってびっくりされてしまったorz
むしろ真冬に冷たい水でお米研ぐことのほうが
私にはびっくりだった・・・
ていうか、自宅では10年以上無洗米しか使ってないから
お米研ぐの自体がハードル高すぎるｗ
なんか吸水率？浸透率？の問題で、水の方がよいと聞いた気がするけど
真夏の米研ぎは冬ならぬるま湯だよねｗ
真夏の米研ぎは冬ならぬるま湯だよねｗ
以前、細木数子の番組でお湯で米とぎしてたよ。
吸水させる時間がないときはお湯で研いで水をいれてすぐ炊くんだって。
まねしてみたら、確かにご飯がもっちりと美味しかった！
吸水させる時間がないときはお湯で研いで水をいれてすぐ炊くんだって。
まねしてみたら、確かにご飯がもっちりと美味しかった！
泡立て器で解決。邪道でもいいの。
100円ショップで売ってる米研ぎ棒オヌヌメ。
冷たい水に触れずに済むので、冬には大活躍。
冷たい水に触れずに済むので、冬には大活躍。
うちもぬるま湯というか、真水にちょっと湯を足して
手を入れてもつらくない夏の冷水程度の温度にしている
夏にはそのくらいの温度で研いでるんだからいいじゃねーか、とｗ
手を入れてもつらくない夏の冷水程度の温度にしている
夏にはそのくらいの温度で研いでるんだからいいじゃねーか、とｗ
ｼｬｶｼｬｶしてすすぎはしゃもじで混ぜ混ぜで手は使いません
水道の水流でお釜をぐるぐる回して
3回くらい水を変えてスイッチオン！
昨日、夫に出して好評だったもの。
酒、白菜、鱈、ベーコン、きのこ、バター、胡椒を
お皿に入れてラップをかけて電子レンジで3分半
3回くらい水を変えてスイッチオン！
昨日、夫に出して好評だったもの。
酒、白菜、鱈、ベーコン、きのこ、バター、胡椒を
お皿に入れてラップをかけて電子レンジで3分半
普段は無洗米だけど、普通のお米の場合はざるに米を入れてまず冷たい水のシャワーでザーッと洗う。
シャワーの水を回しかける感じ。手は水につけない。これを少し長めに続けてもいいけど、
その後お湯に変えて手で少しかき混ぜる事もある。シャワー水はずっと流しっぱなし。
水を切ってお釜に米を入れる。ウチのザルはプラ製なのでガンガンってお釜の内側縁にぶつけながら
入れると一粒も米は残らない。これのせいでお釜の縁が少し剥げてきたけど気にしない。
ザルはすぐに表と裏からお湯で流して水切りカゴに入れたらおしまい。楽でいいよ。手も全然冷たくない。
ザルの大きさはお釜と同じか少し小さいくらいが米を移しやすい。でかいと縁からこぼれるので。
シャワーの水を回しかける感じ。手は水につけない。これを少し長めに続けてもいいけど、
その後お湯に変えて手で少しかき混ぜる事もある。シャワー水はずっと流しっぱなし。
水を切ってお釜に米を入れる。ウチのザルはプラ製なのでガンガンってお釜の内側縁にぶつけながら
入れると一粒も米は残らない。これのせいでお釜の縁が少し剥げてきたけど気にしない。
ザルはすぐに表と裏からお湯で流して水切りカゴに入れたらおしまい。楽でいいよ。手も全然冷たくない。
ザルの大きさはお釜と同じか少し小さいくらいが米を移しやすい。でかいと縁からこぼれるので。
ピーラーが壊れてしまったので、じゃがいもの皮を包丁でむいた。
すっっっごく面倒だった…。
明日ピーラー買ってくる。
昔は包丁で普通にむいてたんだけどなぁ。
すっっっごく面倒だった…。
明日ピーラー買ってくる。
昔は包丁で普通にむいてたんだけどなぁ。
普通のじゃがいもはピーラー使っても皮剥くの面倒なので
メークインしか買いません！
メークインしか買いません！
ピーラーも面倒だからまな板の上にじゃがいもを置いて包丁でまわりをカットしている
身も削れていれだろうけど知らない
身も削れていれだろうけど知らない
ジャガイモなんか皮むかないよ
よく洗って芽だけは取るけど
夫は食べる時に皮出してたりするけどよく噛めば平気だよ
よく洗って芽だけは取るけど
夫は食べる時に皮出してたりするけどよく噛めば平気だよ
なんか古くなったジャガイモは洗っても黒くていかん
皮むかないとは、レベル高いですわ奥様
いつもりんごは○かじりだったけど最近ピーラー使って剥いたら使い安すぎて驚愕したよ
皮むかないとは、レベル高いですわ奥様
いつもりんごは○かじりだったけど最近ピーラー使って剥いたら使い安すぎて驚愕したよ
久しぶりにステーキ作った
塩コショウして焼くだけだから最高に楽だ
難点はちょっと高いってことだけ
塩コショウして焼くだけだから最高に楽だ
難点はちょっと高いってことだけ
>>253
うちの母が全く同じ事を言っていた。
あと私は揚げ物がハードルが低い。
IHなので鍋に付きっきりじゃなくてもおkだし
揚げる物は冷凍食品（コロッケ、カツ、餃子など）
買ったカットキャベツでも添えてご飯と汁をつければ
定食の出来上がり。
うちの母が全く同じ事を言っていた。
あと私は揚げ物がハードルが低い。
IHなので鍋に付きっきりじゃなくてもおkだし
揚げる物は冷凍食品（コロッケ、カツ、餃子など）
買ったカットキャベツでも添えてご飯と汁をつければ
定食の出来上がり。
うちの近所のスーパーにテナントで入っている おはぎ屋さんは、
ゴマお萩やきなこお萩を買うと、どう考えても多過ぎだろ、って量の
すりゴマ（砂糖入り）やきなこを掛けてパック詰めしてくれる。
ので、おやつにゴマお萩を買った日には、残ったすりゴマに醤油を入れて、
ゴマあえの衣にする。ゴマお萩１個分のすりゴマでほうれん草１把分。
きなこは取っておいて翌朝の朝食をお餅にする。
海苔や砂糖・醤油も用意しておけば、味付けはセルフサービスで食べてもらえる。
食べ残しキモチワルイと思う方がいるかも知れないので念のため。
一応、パックからお萩を別皿に取り出してから食べるので、
残ったすりゴマやきなこには、口をつけた箸はついていないです。
ゴマお萩やきなこお萩を買うと、どう考えても多過ぎだろ、って量の
すりゴマ（砂糖入り）やきなこを掛けてパック詰めしてくれる。
ので、おやつにゴマお萩を買った日には、残ったすりゴマに醤油を入れて、
ゴマあえの衣にする。ゴマお萩１個分のすりゴマでほうれん草１把分。
きなこは取っておいて翌朝の朝食をお餅にする。
海苔や砂糖・醤油も用意しておけば、味付けはセルフサービスで食べてもらえる。
食べ残しキモチワルイと思う方がいるかも知れないので念のため。
一応、パックからお萩を別皿に取り出してから食べるので、
残ったすりゴマやきなこには、口をつけた箸はついていないです。
それダラじゃなくて、セコだよｗ
取っておくとか面倒すぎ
取っておくとか面倒すぎ
今日は冷凍ロールキャベツに缶のホワイトソースを入れて
薄めて出来上がり。サラダもつけるよ。カットキャベツ
薄めて出来上がり。サラダもつけるよ。カットキャベツ
>>245
鱈のレンチンの蒸しもの、楽で美味しいですよね。
昨日のはなまるマーケットでも、鱈に塩を降って15分、水で洗い、水気を拭き取ってレンジで加熱。
薄めためんつゆを入れてもう一度加熱。
仕上げに、大根おろし、生姜、刻みネギをのせて出来上がりってやってました。
鱈のレンチンの蒸しもの、楽で美味しいですよね。
昨日のはなまるマーケットでも、鱈に塩を降って15分、水で洗い、水気を拭き取ってレンジで加熱。
薄めためんつゆを入れてもう一度加熱。
仕上げに、大根おろし、生姜、刻みネギをのせて出来上がりってやってました。
>>258
まあ好みなのだろうけど
うちはコンソメにトマトケチャップをスープにしている。
さっぱりしておいしい。
最近目玉焼きもチンしてすぐできると発見。
フライパンより焦げなくておいしい。
ラップして４０秒ぐらい。
ほとんど惣菜を買ってる。作るのはお鍋、おでん、プライパンで
お肉を焼くだけ。
ごはんもカトキチちゃん。
それでも二人月２４０００円。
旦那も文句言わないし
楽だからこれでいいやｗ
まあ好みなのだろうけど
うちはコンソメにトマトケチャップをスープにしている。
さっぱりしておいしい。
最近目玉焼きもチンしてすぐできると発見。
フライパンより焦げなくておいしい。
ラップして４０秒ぐらい。
ほとんど惣菜を買ってる。作るのはお鍋、おでん、プライパンで
お肉を焼くだけ。
ごはんもカトキチちゃん。
それでも二人月２４０００円。
旦那も文句言わないし
楽だからこれでいいやｗ
ここのダラ奥、専業主婦ではなく共働きだよね？
もちろん。
ヘルシオ・ルンバ・食洗機さま
ヘルシオ・ルンバ・食洗機さま
１魚河岸揚げを半分に切りレンジでチン。
２麺つゆに片栗粉を投入してレンジでチン。１にかける。
完成！
余力がある時にはおろし生姜を乗せてみたりもする・・・チューブだけどw
魚河岸揚げが好きすぎるんだけど、意外に高いから手作りで量産したいと目論んで
早数年。
思い立って試作しても（２年に１度ペース）日野日出志の漫画に出てくる
幼児みたいになるからもう諦めかけているよ。
>>264
自分専業っす( ；∀；)
２麺つゆに片栗粉を投入してレンジでチン。１にかける。
完成！
余力がある時にはおろし生姜を乗せてみたりもする・・・チューブだけどw
魚河岸揚げが好きすぎるんだけど、意外に高いから手作りで量産したいと目論んで
早数年。
思い立って試作しても（２年に１度ペース）日野日出志の漫画に出てくる
幼児みたいになるからもう諦めかけているよ。
>>264
自分専業っす( ；∀；)
>>261㌧です
いつもﾄﾏﾄだからﾎﾜｲﾄｿｰｽすっごく美味しそうで作り方聞きました
いつもﾄﾏﾄだからﾎﾜｲﾄｿｰｽすっごく美味しそうで作り方聞きました
>>264
外で働いてて忙しいから手抜きなのとダラけたいのは違うの＞＜
外で働いてて忙しいから手抜きなのとダラけたいのは違うの＞＜
>>264
そーなの、ただダラなだけなの＞＜
そーなの、ただダラなだけなの＞＜
270 ：可愛い奥様：2011/02/25(金) 14:19:14.20 ID:xmY5d8pSO
馬鹿がきたからあげとくよ
271 ：可愛い奥様：2011/02/26(土) 01:17:48.23 ID:Vs+GnKE00
子供は社会が育てることになった。
惣菜は会社が作ることになった。
妊娠は外国人がすることになった。
惣菜は会社が作ることになった。
妊娠は外国人がすることになった。
辛ラーメンを食べ終えた後の汁を薄め
冷やご飯入れて卵でとじ火を切る。
放置してたら夜食のおじやに。
冷やご飯入れて卵でとじ火を切る。
放置してたら夜食のおじやに。
273 ：可愛い奥様：2011/02/26(土) 02:22:20.22 ID:adEC+IhKO
鯖缶と玉葱ざく切りを一緒に煮る。
少しだけ水入れて、砂糖と醤油で味整えたら美味しいよ。
少しだけ水入れて、砂糖と醤油で味整えたら美味しいよ。
>>273
朝食にたまに出すんだけど、子供は骨が気になるみたいで
イマイチ受けが悪い。
ツナでやると良いのかも。
栄養は鯖のほうが良さげだからこっちが良いんだけどね。
＞＞272
カルディで鍋の締めにとかいてあったので、この間
ラーメンスープでお鍋して〆にラーメン入れたら簡単でおいしかったよ
朝食にたまに出すんだけど、子供は骨が気になるみたいで
イマイチ受けが悪い。
ツナでやると良いのかも。
栄養は鯖のほうが良さげだからこっちが良いんだけどね。
＞＞272
カルディで鍋の締めにとかいてあったので、この間
ラーメンスープでお鍋して〆にラーメン入れたら簡単でおいしかったよ
ここ今一番のお気に入りのスレだわｗ
汁椀に花かつおとおぼろ昆布だかとろろ昆布を入れ熱湯を注ぐ
味が薄そうだったら醤油で味を調えて
青味が欲しかったら買ってきた刻みネギか手でちぎったかいわれ大根をのっける
まあまあイケる
汁椀に花かつおとおぼろ昆布だかとろろ昆布を入れ熱湯を注ぐ
味が薄そうだったら醤油で味を調えて
青味が欲しかったら買ってきた刻みネギか手でちぎったかいわれ大根をのっける
まあまあイケる
>>276
うちの実家では昔から「とろろ汁」と言えば山芋のじゃなくてそれだｗ
うちの実家では昔から「とろろ汁」と言えば山芋のじゃなくてそれだｗ
うちはそれに干しダラをちぎって入れる。
干しダラから塩分とダシが出る。
父の得意料理だった。
干しダラから塩分とダシが出る。
父の得意料理だった。
ダラだけに。
やっと規制解除だー。
チーズをレンジでチンレシピ（レシピってなもんじゃないがｗ）書いたもんです。
レスくれた方々ありがとう。
地味ながら結構はまるでしょ？ｗ
ちなみに我が家では「ぷくぷくチーズ」と呼んでます。
一回間違えてとろけるチーズでやっちゃって目が点だったけど
これがまた子供から好評。
なので、ふつーのチーズでもとろけるチーズでもカマンでも
美味しけりゃ何でもありのゆるい感じがなお良い。
これだけだと何なのでおかずに１品。
①大根を薄めの千切りにし、塩をふっておく
②ハムも同じように千切り。たまねぎも。万能ネギは3～4㎝にザク切り。
③大根をさっと洗って、ボールにハムと玉ねぎ、万能ネギを入れ、
マヨネーズ、お酢、砂糖ちょびーっと、和からしを入れ、混ぜ混ぜ
これもおかずにもツマミにもなる。
結構止まらん。
チーズをレンジでチンレシピ（レシピってなもんじゃないがｗ）書いたもんです。
レスくれた方々ありがとう。
地味ながら結構はまるでしょ？ｗ
ちなみに我が家では「ぷくぷくチーズ」と呼んでます。
一回間違えてとろけるチーズでやっちゃって目が点だったけど
これがまた子供から好評。
なので、ふつーのチーズでもとろけるチーズでもカマンでも
美味しけりゃ何でもありのゆるい感じがなお良い。
これだけだと何なのでおかずに１品。
①大根を薄めの千切りにし、塩をふっておく
②ハムも同じように千切り。たまねぎも。万能ネギは3～4㎝にザク切り。
③大根をさっと洗って、ボールにハムと玉ねぎ、万能ネギを入れ、
マヨネーズ、お酢、砂糖ちょびーっと、和からしを入れ、混ぜ混ぜ
これもおかずにもツマミにもなる。
結構止まらん。
280の奥様のおかず見て思い出した、旦那が教えてくれたダラつまみ。
大根を適当に千切りにする（スライサーの千切りパーツとかギザギザピーラーでやると楽）
コンビーフをほぐして乗せる
しょうゆとマヨをかける
混ぜ混ぜしながら大根にコンビーフを乗せたりして食べる
コンビーフの油っこさが大根のさっぱり＆辛みで中和されてｳﾏｰ
つまみなんだけどご飯食べたくなるｗ
大根を適当に千切りにする（スライサーの千切りパーツとかギザギザピーラーでやると楽）
コンビーフをほぐして乗せる
しょうゆとマヨをかける
混ぜ混ぜしながら大根にコンビーフを乗せたりして食べる
コンビーフの油っこさが大根のさっぱり＆辛みで中和されてｳﾏｰ
つまみなんだけどご飯食べたくなるｗ
>>280>>281奥様ありがとう！！
どちらも私の好みな味っぽい！！早速今日やってみます。
蛇足ですが私はレンジでチンのチーズを、間違えてオーブンでやって
焦げ焦げにしてしまい「でもおいしいはずだ。（まだ間違いに気付いてない）」と
食べて苦さに悶絶しました。皆さまもお気をつけて。
どちらも私の好みな味っぽい！！早速今日やってみます。
蛇足ですが私はレンジでチンのチーズを、間違えてオーブンでやって
焦げ焦げにしてしまい「でもおいしいはずだ。（まだ間違いに気付いてない）」と
食べて苦さに悶絶しました。皆さまもお気をつけて。
最近美味しかったダラ料理。
・春菊のおひたし＠にんにく風味
→春菊を切ってさっと茹でて醤油かポン酢で味付け。そこにチューブのにんにくを少しだけ足して混ぜる。
最後にごまを振ればもういいかんじ。酒にも合う。
・春菊のおひたし＠にんにく風味
→春菊を切ってさっと茹でて醤油かポン酢で味付け。そこにチューブのにんにくを少しだけ足して混ぜる。
最後にごまを振ればもういいかんじ。酒にも合う。
春菊は、切って茹でて、醤油マヨネーズでもおいしい。
醤油の方が若干勝つ感じの配合で。
醤油の方が若干勝つ感じの配合で。
レンチンチーズおいしいよね。
私は、あろうことかお客さんが来たときのおつまみとしても
よく出しているｗ
スライスチーズでもベビーチーズでもシュレッドチーズでも
なんでもできるし、買ってはみたものの味がマニアックすぎて
食べるのが困難な類のナチュラルチーズもレンチンすると
油と臭みが抜けて普通に食べられるよ（なんか違う気もするがｗ
これだけでは（ｒｙ
レシピではないのだが、生協の冷凍厚揚げに最近はまってる。
一口サイズのミニ厚揚げがそのままバラ凍結されていて、
使いたい分だけ凍ったまま煮汁なりおつゆなりにぶっこんで
数分～好きなだけ煮ればＯＫ（煮崩れもしにくい）
汁物や煮物にボリュームやこくがでるし、冷凍の割には結構
おいしいのでお気に入りです。
めんつゆ系の出汁で玉ねぎ（省略可）とさっと煮て卵でとじる
親子丼風もおいしいよ。
私は、あろうことかお客さんが来たときのおつまみとしても
よく出しているｗ
スライスチーズでもベビーチーズでもシュレッドチーズでも
なんでもできるし、買ってはみたものの味がマニアックすぎて
食べるのが困難な類のナチュラルチーズもレンチンすると
油と臭みが抜けて普通に食べられるよ（なんか違う気もするがｗ
これだけでは（ｒｙ
レシピではないのだが、生協の冷凍厚揚げに最近はまってる。
一口サイズのミニ厚揚げがそのままバラ凍結されていて、
使いたい分だけ凍ったまま煮汁なりおつゆなりにぶっこんで
数分～好きなだけ煮ればＯＫ（煮崩れもしにくい）
汁物や煮物にボリュームやこくがでるし、冷凍の割には結構
おいしいのでお気に入りです。
めんつゆ系の出汁で玉ねぎ（省略可）とさっと煮て卵でとじる
親子丼風もおいしいよ。
レス読んでると、ここはヘタ奥ではなくあくまでダラ奥の場所なんだと思った。料理下手の自分もダラ奥に進化できるよう頑張ります！
だから、そう言ってるじゃないですか・・・
花のズボラ飯って漫画を読んだんだけど
ここの層とかぶる
ここの層とかぶる
あれは本当にﾏｽﾞそうで気持ち悪い。
食べ物をあそこまで気持ち悪く描けるのはある意味才能か。
食べ物をあそこまで気持ち悪く描けるのはある意味才能か。
レンチンチーズうまい
紹介してくれた人ありがとう
よく作る野菜スープ
トマト切る(ミニトマトなら洗うだけ)
ピーマンとか好きな野菜切る
鍋でごま油で野菜を少し炒めてお湯を注いで
減塩タイプの鶏ガラだしとしょうゆで味付け(薄味で) ショウガをいれてもおk
トマトを大きめに切るとおかずっぽい
お好みで溶き卵
これと買ってきたコロッケとかでご飯にしてる
過去スレで書いてたらごめんなさい
紹介してくれた人ありがとう
よく作る野菜スープ
トマト切る(ミニトマトなら洗うだけ)
ピーマンとか好きな野菜切る
鍋でごま油で野菜を少し炒めてお湯を注いで
減塩タイプの鶏ガラだしとしょうゆで味付け(薄味で) ショウガをいれてもおk
トマトを大きめに切るとおかずっぽい
お好みで溶き卵
これと買ってきたコロッケとかでご飯にしてる
過去スレで書いてたらごめんなさい
ゆずコショウがおしゃれな味になることに最近気づいた。
大根千切り→ゆずコショウ＋マヨ＋かつおぶし（またはじゃこ）
鶏肉焼く→ゆずこしょうで食べる
冬が終わりなので安くなってた「ほっとレモン」っていう濃縮ジュース液。
水はもちろん、牛乳にいれたり、ソーダで割ったりするとおいしい。
説明にある「湯で割る」というのは湯がないのでしたことない。
豆乳でやったら分離した
大根千切り→ゆずコショウ＋マヨ＋かつおぶし（またはじゃこ）
鶏肉焼く→ゆずこしょうで食べる
冬が終わりなので安くなってた「ほっとレモン」っていう濃縮ジュース液。
水はもちろん、牛乳にいれたり、ソーダで割ったりするとおいしい。
説明にある「湯で割る」というのは湯がないのでしたことない。
豆乳でやったら分離した
牛乳は分離しないの？
低脂肪乳ですが分離しなかったです。
というか原液をコップの底に注ぐ→割る飲み物を勢いよく注ぐ
なので箸などで混ぜてないのですが。
というか原液をコップの底に注ぐ→割る飲み物を勢いよく注ぐ
なので箸などで混ぜてないのですが。
294 ：可愛い奥様：2011/03/05(土) 02:51:17.57 ID:seuaIcdZ0
イワシの梅煮めっちゃ簡単。
大好きだー！
頭と内蔵処理済のイワシ4本買ってくる ☆ここ最重要
鍋にイワシ、梅干、水125ml、みりん大2、醤油大2、砂糖小1入れる
落とし蓋をして強火で５分！
大好きだー！
頭と内蔵処理済のイワシ4本買ってくる ☆ここ最重要
鍋にイワシ、梅干、水125ml、みりん大2、醤油大2、砂糖小1入れる
落とし蓋をして強火で５分！
>>290
私も野菜スープよく作るけど、野菜炒めないや。
表向きは低カロリー仕様だけど、真の理由は面倒だからw
ブイヨン、カツオだし、中華ダシと何使っても美味しいのがいいよね～
あと水の代わりにホールトマトにして、鶏肉入れて味調えたら
ちょっとしたご馳走になる。
私も野菜スープよく作るけど、野菜炒めないや。
表向きは低カロリー仕様だけど、真の理由は面倒だからw
ブイヨン、カツオだし、中華ダシと何使っても美味しいのがいいよね～
あと水の代わりにホールトマトにして、鶏肉入れて味調えたら
ちょっとしたご馳走になる。
圧力鍋ラブ、愛してる。
この前図書館で立ち読みして、見よう見まねでやってみたら
超おいしかったのがザワークラウトもどき。
本物のザワークラウトは塩漬けで発酵させて酸っぱくするんだけど
なんちゃっては楽ちんですぐできる。
１．キャベツ半分を千切りにする。
２．圧力鍋にぶちこむ（小さい鍋だと目盛オーバーになるが気にしない）
３．塩１～２つまみ、ワインビネガー、お酒、胡椒ほか適当な香辛料
あればキャラウェイシードかクミンなどシード系のスパイス、
オリーブオイルを投入。わしわしと混ぜる。
４．少し混ぜると油や塩分でキャベツのかさが減るので、そしたら
フタをして火にかける。
加圧５分で火を止めて完全に冷めるまで放置。
買ってくるのより、かなりマイルドで食べやすい。
あれ？砂糖入れたっけ？ってくらいキャベツが甘くなる。
つけあわせっていうより、これだけでもりもり食べられるよ。
ワインビネガーは普通の酢でもいいし、シード系のスパイスも
あった方が断然おいしいけど、なくても問題なし。
この前図書館で立ち読みして、見よう見まねでやってみたら
超おいしかったのがザワークラウトもどき。
本物のザワークラウトは塩漬けで発酵させて酸っぱくするんだけど
なんちゃっては楽ちんですぐできる。
１．キャベツ半分を千切りにする。
２．圧力鍋にぶちこむ（小さい鍋だと目盛オーバーになるが気にしない）
３．塩１～２つまみ、ワインビネガー、お酒、胡椒ほか適当な香辛料
あればキャラウェイシードかクミンなどシード系のスパイス、
オリーブオイルを投入。わしわしと混ぜる。
４．少し混ぜると油や塩分でキャベツのかさが減るので、そしたら
フタをして火にかける。
加圧５分で火を止めて完全に冷めるまで放置。
買ってくるのより、かなりマイルドで食べやすい。
あれ？砂糖入れたっけ？ってくらいキャベツが甘くなる。
つけあわせっていうより、これだけでもりもり食べられるよ。
ワインビネガーは普通の酢でもいいし、シード系のスパイスも
あった方が断然おいしいけど、なくても問題なし。
うちの圧力ナベ、どこおいたっけ？洗って乾かすのが面倒で5年は使ってないやｗ
野菜スープ大好きだ！
オリーブオイルで炒めるのはたま～にだけど
うちは1日目ノーマル、2日目トマト味、3日目も残ってたらカレー味に変化
ただ子は喜ぶけど旦那は｢ふ～ん…｣って反応なんだよね
旦那に一番野菜食わせたいのに
野菜スープ大好きだ！
オリーブオイルで炒めるのはたま～にだけど
うちは1日目ノーマル、2日目トマト味、3日目も残ってたらカレー味に変化
ただ子は喜ぶけど旦那は｢ふ～ん…｣って反応なんだよね
旦那に一番野菜食わせたいのに
圧力鍋の手入れって何するんだ？ってくらいダラな私ですが
パール金属の一番ちっさい圧力鍋は1980円で、手入れといえば
使ってすぐに重りを外して乾かしとくくらい。
食べ盛りがいる大人数の家庭だと、ちょっと容量不足かもしれ
ないけど、軽くて取り回しが楽だし、何でもつい作りすぎて
しまう私にはこのくらいの小ささがちょうどいい。
パール金属の一番ちっさい圧力鍋は1980円で、手入れといえば
使ってすぐに重りを外して乾かしとくくらい。
食べ盛りがいる大人数の家庭だと、ちょっと容量不足かもしれ
ないけど、軽くて取り回しが楽だし、何でもつい作りすぎて
しまう私にはこのくらいの小ささがちょうどいい。
>300
それの大きいサイズ使ってる
カレーでも何でも時間短縮できてありがたい…けど重いw
それの大きいサイズ使ってる
カレーでも何でも時間短縮できてありがたい…けど重いw
>>302
やっぱ大きいとそれだけ重いのか。
金欠もあって小さいのにしといてよかったｗ
小さいのは普通の片手鍋とあまり変わらない軽さなので
深く考えないで何にでも使えて便利だよ。
今日はクラムチャウダーの下ごしらえに使ったけど、
お水少しで野菜が甘く蒸し上がってｳﾏｰだった。
やっぱ大きいとそれだけ重いのか。
金欠もあって小さいのにしといてよかったｗ
小さいのは普通の片手鍋とあまり変わらない軽さなので
深く考えないで何にでも使えて便利だよ。
今日はクラムチャウダーの下ごしらえに使ったけど、
お水少しで野菜が甘く蒸し上がってｳﾏｰだった。
圧力鍋人気あるねw
でも冬場だとストーブでダラ煮してるから使わないんだよね
テキトーに午前中に材料切って鍋に入れて、ストーブの上へ置いとくだけ
あとは思い出したときに水足したりしとけば夕方にはおいしくできてる
燃料費の節約にもなるし昔ながらのダラダラストーブ調理も捨てがたい
もうそろそろ気温的にきつくなってくるがw
でも冬場だとストーブでダラ煮してるから使わないんだよね
テキトーに午前中に材料切って鍋に入れて、ストーブの上へ置いとくだけ
あとは思い出したときに水足したりしとけば夕方にはおいしくできてる
燃料費の節約にもなるし昔ながらのダラダラストーブ調理も捨てがたい
もうそろそろ気温的にきつくなってくるがw
うちの子供はちょうど冬に離乳食が始まったので
ストーブに鍋を置いておかゆをしたりうどんを煮崩したりして育てていた
あとおでんやカレーなど煮込み料理もイイ
もう季節的には終了だがストーブマジオヌヌメ
どうせ灯油にお金かけるなら使うといいとおも。
ストーブに鍋を置いておかゆをしたりうどんを煮崩したりして育てていた
あとおでんやカレーなど煮込み料理もイイ
もう季節的には終了だがストーブマジオヌヌメ
どうせ灯油にお金かけるなら使うといいとおも。
鍋。ルクルーゼとストウブに憧れて迷ってるけど、
そこにお金使うのなら、
ダラな私にはシャトルシェフの方が良さそうだな。
そこにお金使うのなら、
ダラな私にはシャトルシェフの方が良さそうだな。
>>306
ルクとストウブはマジやめておいた方がいい。
重くて手入れめんどう（使い終わったら薄く油を塗るとか）で一度も買って使ったこと無い。
私は腱鞘炎持ちなんだけれど、再発しそうな重さだよ。
あれはマメなほっこりさんにでもまかせておいた方がいい。
ルクとストウブはマジやめておいた方がいい。
重くて手入れめんどう（使い終わったら薄く油を塗るとか）で一度も買って使ったこと無い。
私は腱鞘炎持ちなんだけれど、再発しそうな重さだよ。
あれはマメなほっこりさんにでもまかせておいた方がいい。
一度も買って使ったこと無い×
買ってから一度も使ったこと無い○
買ってから一度も使ったこと無い○
鍋入るサイズの発砲スチロール箱かさばるよう…
鍋カバーおすすめ
つぶして仕舞える
商品名ほっとクック など
鍋カバーおすすめ
つぶして仕舞える
商品名ほっとクック など
蟹缶が死ぬほどあるんだけど、いつも日持ちするからいっか～と放置してたら
あと半年くらいになってしまった。
0歳児を抱え、手のこんだ料理などできず当面出番もなさそうorz
ここの奥様ならどんな調理で食べきりますか？
あと半年くらいになってしまった。
0歳児を抱え、手のこんだ料理などできず当面出番もなさそうorz
ここの奥様ならどんな調理で食べきりますか？
うん、蟹あんかけはいろいろ使える。
簡単なのに和食も中華も一挙に上等ぽくなる。
私は出汁で煮たカブにかけるのが好きだ。大根とか白菜もいいけど。
他にも大根ステーキとか、チャーハンとか。豆腐にかけるのもいいね。
簡単なのに和食も中華も一挙に上等ぽくなる。
私は出汁で煮たカブにかけるのが好きだ。大根とか白菜もいいけど。
他にも大根ステーキとか、チャーハンとか。豆腐にかけるのもいいね。
カニをマヨであえて食パンに乗せて焼く。
そのままご飯にぶっかけて食す。
そのままご飯にぶっかけて食す。
おお、ありがとう。
あんかけって皆簡単な料理の部類に入るんだねｗ
コンソメ（鶏がらスープの素のほうがいいのかな？）と水で煮てとろみつければいいだけ？
あんかけって皆簡単な料理の部類に入るんだねｗ
コンソメ（鶏がらスープの素のほうがいいのかな？）と水で煮てとろみつければいいだけ？
カニ缶じゃなくて蟹肉だけど、昨日作ったのがこれ。
カゴメとかのケチャップっぽい容器に入ってるピザソースの
余り物を水で薄めたので蟹肉を軽く煮込む。
そのへんにある香辛料とかハーブ（バジルとか胡椒とか
チューブにんにくとかなんでも）も適当に入れてみる。
在庫と気力があれば、きのこミニトマト玉ねぎなんかも一緒に
煮込む（昨日は野菜は入れずに、冷凍アサリを足した）
→カニトマトスパのできあがり。
味付けはピザソース任せで不安なので、仕上げにスライスチーズ
でもちぎり入れて混ぜておけば、コクがでて味がまとまるよ。
カゴメとかのケチャップっぽい容器に入ってるピザソースの
余り物を水で薄めたので蟹肉を軽く煮込む。
そのへんにある香辛料とかハーブ（バジルとか胡椒とか
チューブにんにくとかなんでも）も適当に入れてみる。
在庫と気力があれば、きのこミニトマト玉ねぎなんかも一緒に
煮込む（昨日は野菜は入れずに、冷凍アサリを足した）
→カニトマトスパのできあがり。
味付けはピザソース任せで不安なので、仕上げにスライスチーズ
でもちぎり入れて混ぜておけば、コクがでて味がまとまるよ。
今日はなんちゃってビビンバ
１．もやし一袋を茹でて絞って、ごま油（なければサラダ油）に塩を足したやつで和える
２．挽き肉炒めて焼き肉のタレで煮詰める
３．安いキムチ
４．炒り卵、面倒な時は温泉卵
１～４を丼飯の上に盛り付けて終わり
１．もやし一袋を茹でて絞って、ごま油（なければサラダ油）に塩を足したやつで和える
２．挽き肉炒めて焼き肉のタレで煮詰める
３．安いキムチ
４．炒り卵、面倒な時は温泉卵
１～４を丼飯の上に盛り付けて終わり
ここの奥様って晩ごはんにおかず何品作りますか？？
私はいつもメイン+野菜ものだけになってしまいます。今の時代一汁一菜って質素すぎるか…
私はいつもメイン+野菜ものだけになってしまいます。今の時代一汁一菜って質素すぎるか…
ストック１～２品に、その場で作るのが２～１品で
あわせて３ぐらいかなあ。
３のうち１～２は汁物や和え物でお茶を濁す。
もちろん納豆や冷や奴・温奴も１品にカウントｗ
浅漬けサラダなんかも当然１品に（ｒｙ
あわせて３ぐらいかなあ。
３のうち１～２は汁物や和え物でお茶を濁す。
もちろん納豆や冷や奴・温奴も１品にカウントｗ
浅漬けサラダなんかも当然１品に（ｒｙ
うちも似たような感じｗ
多いときはA、B、Cと３品くらい作るけど、Cは大抵AとBの材料を足して
味付けを変えたものとか。
義実家（トメはメシうま）に行ったときのおかずの品数の多さにビックリするわ。
多いときはA、B、Cと３品くらい作るけど、Cは大抵AとBの材料を足して
味付けを変えたものとか。
義実家（トメはメシうま）に行ったときのおかずの品数の多さにビックリするわ。
一汁も無い時もあるｗ
今日は雑炊と惣菜の肉団子だけ
今日は雑炊と惣菜の肉団子だけ
324 ：可愛い奥様：2011/03/08(火) 03:16:26.39 ID:2dYRRPKu0
ウチはメインドーン！とご飯だけがデフォ
うちは3～4品だけど、
そのうち半分は前日の残りです。旦那が汁物飲まないのでめんどくさいです
そのうち半分は前日の残りです。旦那が汁物飲まないのでめんどくさいです
仕事がある日のいいダラメニューはないものかな～？冬の鍋はだらには強い味方だったよ～
豚汁を頑張ってドーンと作って、１日置きに３回くらい食べる。
煮崩れ嫌だから食べる分だけ暖めるけど、残りは、この時期なら、
冷蔵庫に入れておけば、途中で火なんか入れなくても平気。
野菜確保できるから、他のおかずは気が楽。
寒い間はこれを目いっぱい使う。
煮崩れ嫌だから食べる分だけ暖めるけど、残りは、この時期なら、
冷蔵庫に入れておけば、途中で火なんか入れなくても平気。
野菜確保できるから、他のおかずは気が楽。
寒い間はこれを目いっぱい使う。
>>326
牛薄切り肉を焼肉のたれで大量に炒めて、サンチュかサニーレタスを用意して巻き巻きして食べる。
大根やニンジンの千切りを添えると栄養的にも○。
圧力鍋で茹で豚。豚かたまり（肩ロースあたり、お好みで）ぶつ切りネギとかセロリとか香味野菜があればぶち込んでゆでる。
マスタードとマジックソルト、ケチャップなんか用意して切りつつ食う。田楽みそとかでもいける。
香味野菜も食っちまえ。
ちなみに鶏でもよろし。
㌧汁もそうだけど、具沢山の味噌汁ってそれだけで「一品」感があって、おかずがなさけないとき助かる。
残り野菜をわしわしいれてしまう。
油揚げとネギさえ入ればそれなりに味はととのう。
牛薄切り肉を焼肉のたれで大量に炒めて、サンチュかサニーレタスを用意して巻き巻きして食べる。
大根やニンジンの千切りを添えると栄養的にも○。
圧力鍋で茹で豚。豚かたまり（肩ロースあたり、お好みで）ぶつ切りネギとかセロリとか香味野菜があればぶち込んでゆでる。
マスタードとマジックソルト、ケチャップなんか用意して切りつつ食う。田楽みそとかでもいける。
香味野菜も食っちまえ。
ちなみに鶏でもよろし。
㌧汁もそうだけど、具沢山の味噌汁ってそれだけで「一品」感があって、おかずがなさけないとき助かる。
残り野菜をわしわしいれてしまう。
油揚げとネギさえ入ればそれなりに味はととのう。
ダラ奥にはおなじみレシピかもしれないけど・・・
ttp://cookpad.com/recipe/291192
これに竹輪とかカニカマたすやつ
何回も作った。
ゆでる→しぼるを繰り返すと野菜のカサが
本当に減っちゃう。
親戚や近所から、白菜もらいすぎたわorz
となってる人にオススメしたい。
ttp://cookpad.com/recipe/291192
これに竹輪とかカニカマたすやつ
何回も作った。
ゆでる→しぼるを繰り返すと野菜のカサが
本当に減っちゃう。
親戚や近所から、白菜もらいすぎたわorz
となってる人にオススメしたい。
>>329
薄切り肉のレタス巻きとか早速試そう！明日もお仕事だから、早速晩御飯に！
薄切り肉のレタス巻きとか早速試そう！明日もお仕事だから、早速晩御飯に！
皆千切りちゃんとするとか野菜茹でるとかダラじゃない…
千切りはともかく、野菜茹でるのに
お湯を沸かして
茹でたのしぼって切って
茹でた鍋を洗う
と言う行為がもう面倒くさくて仕方がない
千切りはともかく、野菜茹でるのに
お湯を沸かして
茹でたのしぼって切って
茹でた鍋を洗う
と言う行為がもう面倒くさくて仕方がない
今日はご飯作るの嫌で、スーパーに20時30に行って見切り弁当買ってきた。
スーパー近いと超便利（夜10時半までやってるし）
スーパー近いと超便利（夜10時半までやってるし）
>>332
最近葉物野菜を鍋で茹でた記憶がないｗ
小松菜とかは直接煮たり炒めたりするし、ほうれん草とブロッコリーは
「レンジでゆで野菜」使ってる。
これ買ってから、ほうれん草とブロッコリーを野菜室で放置しすぎて
ダメにすることがなくなったよ。
レンコンとかにもいいし、まじおすすめ。
最近葉物野菜を鍋で茹でた記憶がないｗ
小松菜とかは直接煮たり炒めたりするし、ほうれん草とブロッコリーは
「レンジでゆで野菜」使ってる。
これ買ってから、ほうれん草とブロッコリーを野菜室で放置しすぎて
ダメにすることがなくなったよ。
レンコンとかにもいいし、まじおすすめ。
私は、余ったもやしを、
以前は茹でるのが面倒くて、生のまま保存して腐らせちゃってたけど、
レンチンするようにしてから、捨てずに済むようになった。
もっとも、最近知ったけど、もやしは生のままで冷凍しても、
ラーメンに入れる程度には使えるそうだ。
以前は茹でるのが面倒くて、生のまま保存して腐らせちゃってたけど、
レンチンするようにしてから、捨てずに済むようになった。
もっとも、最近知ったけど、もやしは生のままで冷凍しても、
ラーメンに入れる程度には使えるそうだ。
ゆでるのはもっぱらレンジの仕事と心得ている。
じゃがいも丸ごとチンすると火の通りにむらがあるのが嫌だったが、
途中で一度ひっくりかえせばいいということに気づいて、それから楽勝である。
皿に載せてレンジ加熱用のフタをしてチンして、残り2分くらいで一度ひっくり返してついでにタイヤみたいにローテーション。
そのまま皮ごと切り分けて塩と乾燥パセリ振って肉料理の付け合せ完璧♪みたいな。
じゃがいも丸ごとチンすると火の通りにむらがあるのが嫌だったが、
途中で一度ひっくりかえせばいいということに気づいて、それから楽勝である。
皿に載せてレンジ加熱用のフタをしてチンして、残り2分くらいで一度ひっくり返してついでにタイヤみたいにローテーション。
そのまま皮ごと切り分けて塩と乾燥パセリ振って肉料理の付け合せ完璧♪みたいな。
337 ：可愛い奥様：2011/03/10(木) 12:02:12.42 ID:P30leBAc0
誕生日は毎回手巻き寿司w
すし酢は混ぜるだけの奴。
あとはおさしみとアボカド、やさいなどを切って並べるだけ。
昨日もやったんだけど、海苔を間違えて四つ切りにしてしまって、
家族からブーイングの嵐だったよ…。
すし酢は混ぜるだけの奴。
あとはおさしみとアボカド、やさいなどを切って並べるだけ。
昨日もやったんだけど、海苔を間違えて四つ切りにしてしまって、
家族からブーイングの嵐だったよ…。
>326
我が家は帰宅後20分以内に食事をするのが目標だわ
冷凍ご飯をレンジに入れ、鍋で湯を沸かしつつ適当な野菜と味噌
水菜をキッチンバサミで切り、冷奴を載せて豆腐サラダ
メインは、冬は鍋を3日間具を継ぎ足しながら食べ
夏場はしょうが焼きや味噌漬け肉など、味付けを変えた肉を焼くだけ
大きなタッパにストックしたちぎりレタス、キュウリ、トマトも適当に添える。
それ以上時間がかかりそうなときは子どもたちを先にお風呂にいれて疲れさせ、
素麺やうどんに麺つゆと野菜を放り込んだものにする。
ダラゆえに夕飯後は動きたくないからなるべくまな板などは使わない。
我が家は帰宅後20分以内に食事をするのが目標だわ
冷凍ご飯をレンジに入れ、鍋で湯を沸かしつつ適当な野菜と味噌
水菜をキッチンバサミで切り、冷奴を載せて豆腐サラダ
メインは、冬は鍋を3日間具を継ぎ足しながら食べ
夏場はしょうが焼きや味噌漬け肉など、味付けを変えた肉を焼くだけ
大きなタッパにストックしたちぎりレタス、キュウリ、トマトも適当に添える。
それ以上時間がかかりそうなときは子どもたちを先にお風呂にいれて疲れさせ、
素麺やうどんに麺つゆと野菜を放り込んだものにする。
ダラゆえに夕飯後は動きたくないからなるべくまな板などは使わない。
340 ：可愛い奥様：2011/03/10(木) 15:08:26.45 ID:q70QD5XO0
さすが４人の子持ち奥ｗｗｗ
夫といたしたらageるスレ
466 ：可愛い奥様[]：2011/03/10(木) 12:58:29.85 ID:nmPSVMzBO
１ヶ月ぶりにいたした。
あともう少し長く舐めてくれたらでイケそうだったのに挿入でイケずだったけど気持ちよかった。
はぁ、今日も舐めてほしいな。断乳して性欲復活したみたい。
夫といたしたらageるスレ
466 ：可愛い奥様[]：2011/03/10(木) 12:58:29.85 ID:nmPSVMzBO
１ヶ月ぶりにいたした。
あともう少し長く舐めてくれたらでイケそうだったのに挿入でイケずだったけど気持ちよかった。
はぁ、今日も舐めてほしいな。断乳して性欲復活したみたい。
レトルトカレーにレトルトハンバーグ最強。
今日は魚のみりん漬け焼いて、鶏ひきひくとニラの焼き団子砂糖醤油だれ絡め作って
マルミヤの麻婆豆腐作って頑張ったよ！
後は帰宅時間バラバラな家族が各自暖めて食べればいい
今日は魚のみりん漬け焼いて、鶏ひきひくとニラの焼き団子砂糖醤油だれ絡め作って
マルミヤの麻婆豆腐作って頑張ったよ！
後は帰宅時間バラバラな家族が各自暖めて食べればいい
鶏ひき肉でしたorz
クックドゥーマーボに世話になっている
マーボ豆腐、白菜、大根、もやし
あとは何がマーボにできるだろうか
マーボ豆腐、白菜、大根、もやし
あとは何がマーボにできるだろうか
>>343
茄子。春雨。
茄子。春雨。
>>343
レンジで蒸して玉ネギと炒め合わせたジャガイモ、里芋も、意外とイケる
レンジで蒸して玉ネギと炒め合わせたジャガイモ、里芋も、意外とイケる
ハンバーグソースとしても使えるぞ。市販の豆腐ハンバーグとか大豆ハンバーグとかそういう、若干パンチの足りないやつは特に。
白髪ネギ添えるとすごくそれらしくなる。
白髪ネギ添えるとすごくそれらしくなる。
ダラだけどルク愛用
汁物、煮物の材料をぶっこんで沸騰するまで煮る
とりあえず灰汁だけとって発砲スチロールの箱にいれとく
食事前にコンロに戻して温め、味を調えるだけ
確かに重いので、洗うのはﾁｮﾄ面倒かもしれん
洗いあがったルクをﾃｷﾄｰに拭いて、コンロの上に放置してても
ダラっぽく見えないのでイイｗ
いちいち油とかで手入れしなくても、頻繁に使ってれば無問題
琺瑯の薬がかかってない（？）フチ部分の湿気は注意が要るけど
さっと拭いて買ったときについてきたパーツをひっかけておけば平気
汁物、煮物の材料をぶっこんで沸騰するまで煮る
とりあえず灰汁だけとって発砲スチロールの箱にいれとく
食事前にコンロに戻して温め、味を調えるだけ
確かに重いので、洗うのはﾁｮﾄ面倒かもしれん
洗いあがったルクをﾃｷﾄｰに拭いて、コンロの上に放置してても
ダラっぽく見えないのでイイｗ
いちいち油とかで手入れしなくても、頻繁に使ってれば無問題
琺瑯の薬がかかってない（？）フチ部分の湿気は注意が要るけど
さっと拭いて買ったときについてきたパーツをひっかけておけば平気
ダラだけれど、蒸し器愛用。
蒸し器は、出しっぱなしで水を変えればいいし
とにかくルクエとか電子レンジ調理よりも絶対に美味しい。
ふっくら柔らかく出来る（電子レンジはやっぱり硬くなる）
皿に鶏肉（魚）を入れてフォークで穴開けて、酒としょうがとねぎ入れて蒸すだけ。
なんでこんなにふっくら？って位、野菜でも肉でも柔らかく仕上がる。
蒸し器は、出しっぱなしで水を変えればいいし
とにかくルクエとか電子レンジ調理よりも絶対に美味しい。
ふっくら柔らかく出来る（電子レンジはやっぱり硬くなる）
皿に鶏肉（魚）を入れてフォークで穴開けて、酒としょうがとねぎ入れて蒸すだけ。
なんでこんなにふっくら？って位、野菜でも肉でも柔らかく仕上がる。
>>344-346奥様ありがとう
マーボ道を極めたいと思います
マーボ道を極めたいと思います
保守兼ねて書き込み
被災地の方々、一刻も早い復興を祈っています。
ダラゆえ冷凍ストックとレンジに頼っていたが、
節電と停電対策の為それを暫く控える事にした＠関東
まぁ節電はピーク時を除けば大して影響無いとの事だけど。
…と意気込んでみたはいいがカップラばかりになりそうだよ！
っていうかスーパーに売ってないよ皆買い込みすぎだよ落ち着けよ！
被災地の方々、一刻も早い復興を祈っています。
ダラゆえ冷凍ストックとレンジに頼っていたが、
節電と停電対策の為それを暫く控える事にした＠関東
まぁ節電はピーク時を除けば大して影響無いとの事だけど。
…と意気込んでみたはいいがカップラばかりになりそうだよ！
っていうかスーパーに売ってないよ皆買い込みすぎだよ落ち着けよ！
カップ麺すごい勢いでなくなってるね。
お湯沸かせる環境なら、ご飯炊いておにぎり握っとくとか
パンやケーキ焼いとくとかできそうなのに、なぜカップ麺
なんだろと首かしげなかがらスーパーから帰ってきたよ。
なんか私が見落としてる盲点があったら誰か教えてください。
もう売り切れてて遅いかもしれないけど・・・
お湯沸かせる環境なら、ご飯炊いておにぎり握っとくとか
パンやケーキ焼いとくとかできそうなのに、なぜカップ麺
なんだろと首かしげなかがらスーパーから帰ってきたよ。
なんか私が見落としてる盲点があったら誰か教えてください。
もう売り切れてて遅いかもしれないけど・・・
カップラーメンってそんなにいい？
水いっぱい使う割には一人分の食料にしかならない。
３～４人分のカップラーメン作るなら、無洗米買っておくか、精米した方がずっといい。
無洗米、カセットコンロ、圧力鍋最強だと思う。
大きな地震が来た地域ですが、カップラーメンが売れてる理由があんまり良くわからない。
停電は無かったので、とりあえず梅干おにぎり作っておいた。
水いっぱい使う割には一人分の食料にしかならない。
３～４人分のカップラーメン作るなら、無洗米買っておくか、精米した方がずっといい。
無洗米、カセットコンロ、圧力鍋最強だと思う。
大きな地震が来た地域ですが、カップラーメンが売れてる理由があんまり良くわからない。
停電は無かったので、とりあえず梅干おにぎり作っておいた。
うちは5個入り袋麺が4個も買いだめしているから
水道とプロパンがダメにならない限りはそれで3日しのげる
問題は水なんだよ。
水道とプロパンがダメにならない限りはそれで3日しのげる
問題は水なんだよ。
354 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 ：2011/03/14(月) 17:12:10.21 ID:gP9cfHaP0
しかも買いだめしたのも安い時に偶然ｏｒｚ
いいんだかよく解からない
いいんだかよく解からない
買いだめは今やるのはヒステリー
スーパーにモノがないから皆不安になるんだろうけど
前に買いだめしたのは賞味期限こないうちに食べちゃえばそれでいいと思うの
スーパーにモノがないから皆不安になるんだろうけど
前に買いだめしたのは賞味期限こないうちに食べちゃえばそれでいいと思うの
>>355
買いだめっていってもさ、お米・トレペ・小麦粉あたりを一袋余分に
ストックする程度だよ？
一世帯が一袋ずつ一斉に買えば、そりゃ売場から消えちゃうけど、
それをヒステリーとか言われてもなんだかなあ。食卓を守りたい
主婦としては自然な行動だと思う。
物流がずたずたになってるって話も聞くし、その程度の備えを
しないほうが危機意識なさすぎじゃ・・・
うちはお米買えなかったけど、先月バレンタインでにわか自作熱に
かられて粉類が多めに家にあってよかった。
ガスさえ止まらなければ当座はなんとかなりそう。
買いだめっていってもさ、お米・トレペ・小麦粉あたりを一袋余分に
ストックする程度だよ？
一世帯が一袋ずつ一斉に買えば、そりゃ売場から消えちゃうけど、
それをヒステリーとか言われてもなんだかなあ。食卓を守りたい
主婦としては自然な行動だと思う。
物流がずたずたになってるって話も聞くし、その程度の備えを
しないほうが危機意識なさすぎじゃ・・・
うちはお米買えなかったけど、先月バレンタインでにわか自作熱に
かられて粉類が多めに家にあってよかった。
ガスさえ止まらなければ当座はなんとかなりそう。
>>356
ＤＳパートだけど一袋余分になんて人全然いなかったよ
普段買わないような人が水を5～6ケース、おかゆ1～20袋、乾電池2～30個
在庫切れたら「こんな時になんで無いの？」って言ってた。
「メーカーが被災地に送ったり運送トラブルで確保できません」って言ったら
「他の店いくわ！キー」ってなってた
＠愛知でこんなんだから該当地区はもっとすごいだろうね
ちょっと過剰すぎて、おかしい。今まで危機感無さ過ぎなんじゃ・・・と思うよ
ＤＳパートだけど一袋余分になんて人全然いなかったよ
普段買わないような人が水を5～6ケース、おかゆ1～20袋、乾電池2～30個
在庫切れたら「こんな時になんで無いの？」って言ってた。
「メーカーが被災地に送ったり運送トラブルで確保できません」って言ったら
「他の店いくわ！キー」ってなってた
＠愛知でこんなんだから該当地区はもっとすごいだろうね
ちょっと過剰すぎて、おかしい。今まで危機感無さ過ぎなんじゃ・・・と思うよ
＞うちはお米買えなかったけど、先月バレンタインでにわか自作熱に
＞かられて粉類が多めに家にあってよかった
同じく。
うちはホットケーキミックスだけど、これでケーキ作ってハマってしまい、
でもまた飽きてｗ、おかげでストックがある。
＞かられて粉類が多めに家にあってよかった
同じく。
うちはホットケーキミックスだけど、これでケーキ作ってハマってしまい、
でもまた飽きてｗ、おかげでストックがある。
>>357
愛知ってそんな感じなんだ。
こっちは埼玉。
電車も止まって、停電もやるのかやらないのか、自分ちがどの時間帯で
停電になるのか殆どの人が分かってない状況だったけど、今朝の開店
一番時でもみんな落ち着いて譲り合って買い物してたよ。
非常識な買い方してる人や、店員に詰め寄る人なんて見なかったなあ。
>>358
HMも結構ストックあるｗ あとチョコやナッツ、マシュマロも。
普段お菓子あまり食べない家なのでちょっと持て余してたけど、あって
よかった・・・
愛知ってそんな感じなんだ。
こっちは埼玉。
電車も止まって、停電もやるのかやらないのか、自分ちがどの時間帯で
停電になるのか殆どの人が分かってない状況だったけど、今朝の開店
一番時でもみんな落ち着いて譲り合って買い物してたよ。
非常識な買い方してる人や、店員に詰め寄る人なんて見なかったなあ。
>>358
HMも結構ストックあるｗ あとチョコやナッツ、マシュマロも。
普段お菓子あまり食べない家なのでちょっと持て余してたけど、あって
よかった・・・
うちなんか白金台だけど近所のスーパーはヒステリーみたいだったよw
レジまで列が10mくらいあって帰ってきたわ
レジまで列が10mくらいあって帰ってきたわ
>>357
＞＠愛知でこんなんだから該当地区はもっとすごいだろうね
昨日スーパーが開いたんで、行ってきたけれど、そんな人見なかったよ。
みんなレジに並んで（長蛇）普通に買い物していた。
東北人我慢強いわって思った。
＞＠愛知でこんなんだから該当地区はもっとすごいだろうね
昨日スーパーが開いたんで、行ってきたけれど、そんな人見なかったよ。
みんなレジに並んで（長蛇）普通に買い物していた。
東北人我慢強いわって思った。
スレタイに戻るけど、今更だけどシリコンスチーマー使ってみた
調理器具とお皿が一緒で便利
から揚げの粉を鶏肉にまぶしてきのこやグリーンピースと一緒にレンジで6分
切ってある肉を買えば包丁もまな板もつかわず唐揚げ粉うまうま
調理器具とお皿が一緒で便利
から揚げの粉を鶏肉にまぶしてきのこやグリーンピースと一緒にレンジで6分
切ってある肉を買えば包丁もまな板もつかわず唐揚げ粉うまうま
東京都内だけど、確かに大手スーパーからは一気に物が消えてるね
でも、近所の商店街では普通に肉も野菜も売ってるw
なんでかと思って買い物しながら店のおばちゃんに聞いてみたら、うちはほとんど都内の農家から
仕入れてるからねー、って話だった
都内でつくってるもんを都内で仕入れてきて売ってんなら、そりゃあ物流がずたずたでもあんまり
関係ないわな・・・ビバ！地産地消だ！
東京都内も都下まで入れるとたくさん農家あるし、仕入れて売ってる店もいっぱいあるよ
みんな焦んないで探してみて
でも、近所の商店街では普通に肉も野菜も売ってるw
なんでかと思って買い物しながら店のおばちゃんに聞いてみたら、うちはほとんど都内の農家から
仕入れてるからねー、って話だった
都内でつくってるもんを都内で仕入れてきて売ってんなら、そりゃあ物流がずたずたでもあんまり
関係ないわな・・・ビバ！地産地消だ！
東京都内も都下まで入れるとたくさん農家あるし、仕入れて売ってる店もいっぱいあるよ
みんな焦んないで探してみて
レス少ないけど、やっぱり北の方のダラ奥様で被災された方がいるのかな・・・
どうか無事でネット環境が回復したら元気にダラってスレへ帰ってきてほしい・・・
どうか無事でネット環境が回復したら元気にダラってスレへ帰ってきてほしい・・・
計画停電でｼｬｷ神降臨中の奥様もいるみたい＠手抜き・横着ｽﾚより
ここで教えてもらったｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをﾁﾝするやつ、
うちは溶ける方しか買わないから、てっきりそれだと思ってﾁﾝしたんだよね。
途中ﾁｰｽﾞが溶けて無くなりかけて焦ったんだけど、
そのまま続けたらこんがり復活でｳﾏｰだった。
ちょっと小腹が空いた時やﾋﾞｰﾙのつまみに最高！！
教えてくれた奥様、ありがとう！！
ここで教えてもらったｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをﾁﾝするやつ、
うちは溶ける方しか買わないから、てっきりそれだと思ってﾁﾝしたんだよね。
途中ﾁｰｽﾞが溶けて無くなりかけて焦ったんだけど、
そのまま続けたらこんがり復活でｳﾏｰだった。
ちょっと小腹が空いた時やﾋﾞｰﾙのつまみに最高！！
教えてくれた奥様、ありがとう！！
被災したダラ奥＠茨城県です。
今回ダラが役に立ちました。
①風呂水捨てるの忘れてた→トイレに使えた！
②餃子作りっぱなしで急速冷凍庫に入れっぱなし→地震の次の日焼いて
お隣さんと一緒に食べた！旨かった！
③貰い物のカレールー貯めっぱなし→お隣さんに分けたよ！
ただ、畳んでない洗濯物がソファーに山積みになっている中へ
お隣のシャキ奥っぽい家族をお招きするのが、恥ずかしかった･･･。
今回ダラが役に立ちました。
①風呂水捨てるの忘れてた→トイレに使えた！
②餃子作りっぱなしで急速冷凍庫に入れっぱなし→地震の次の日焼いて
お隣さんと一緒に食べた！旨かった！
③貰い物のカレールー貯めっぱなし→お隣さんに分けたよ！
ただ、畳んでない洗濯物がソファーに山積みになっている中へ
お隣のシャキ奥っぽい家族をお招きするのが、恥ずかしかった･･･。
そうそう、あまりにダラでいつも日用品や食料は一度にネットで大量購入だから、
うちは今回の騒ぎでガソリン以外特に困らなかった。
コメも２０キロあるし、漁ったらカレールーが４箱半あったｗ今夜はカレーです。
うちは今回の騒ぎでガソリン以外特に困らなかった。
コメも２０キロあるし、漁ったらカレールーが４箱半あったｗ今夜はカレーです。
>>369
私と似すぎｗ
米は20キロはないけど、買い置きあるの忘れて
更に生協で注文しちゃって在庫だぶついてたし
レトルトカレーもたくさん出てきた。
でも肝心の懐中電灯とかカセットコンロなどは
何ひとつ買ってなかったorz
私と似すぎｗ
米は20キロはないけど、買い置きあるの忘れて
更に生協で注文しちゃって在庫だぶついてたし
レトルトカレーもたくさん出てきた。
でも肝心の懐中電灯とかカセットコンロなどは
何ひとつ買ってなかったorz
ダラで買い置き多数。
だけれど、明日実家に帰る。
そして多分この賃貸の部屋には二度と戻ってこない。
そんな私は福島…
だけれど、明日実家に帰る。
そして多分この賃貸の部屋には二度と戻ってこない。
そんな私は福島…
>>371
気をつけて帰ってね！念のため、外ではマスクして肌を出さないようにね！
気をつけて帰ってね！念のため、外ではマスクして肌を出さないようにね！
>>370 そうそう、懐中電灯とかガスボンベがなかった・・・orz
電池は買いだめしていたのだけど。我が家に懐中電灯がないってことにびびったよ。
>>371 気をつけてね！！祖母が白河なので私も気になってはいるのだけど・・・・
電池は買いだめしていたのだけど。我が家に懐中電灯がないってことにびびったよ。
>>371 気をつけてね！！祖母が白河なので私も気になってはいるのだけど・・・・
ダラゆえにみんなマンドクサーな買占めとは無縁そうw
結果的に災害時のモラルある行動になってよかったかも
結果的に災害時のモラルある行動になってよかったかも
ダラは開店前に並ぶとか無理だしね
お茶売ってないわー→しょうがないけど沸かすか ってなった
パンが売ってないのでホットケーキ粉使ってスチーマーで蒸しパン作ったら(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
ホットケーキ粉150ｇ、卵１個、野菜ジュース100ｇ混ぜて４分チン
よくあるレシピでスマソ
パンが売ってないのでホットケーキ粉使ってスチーマーで蒸しパン作ったら(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
ホットケーキ粉150ｇ、卵１個、野菜ジュース100ｇ混ぜて４分チン
よくあるレシピでスマソ
卵はどうしても売ってないから朝一（と言っても10時半）でスーパー逝ったよ
客は老人と子蟻主婦で激混み
小梨お気楽主婦ですんませんすんません…と思ってしまった
早く遅い時間にスーパー逝っても平気なように戻ってくれええええ
客は老人と子蟻主婦で激混み
小梨お気楽主婦ですんませんすんません…と思ってしまった
早く遅い時間にスーパー逝っても平気なように戻ってくれええええ
>>378 うちのそば、卵は夕方のスーパーでもわずかに残ってたよ(しかし高いやつorz)
でもどうしても牛乳、納豆、豆腐がない・・・
だら料理、＞＞３７７のやつ野菜ジュースを豆乳にしてココア入れてチョコ蒸しパンにした。
でもどうしても牛乳、納豆、豆腐がない・・・
だら料理、＞＞３７７のやつ野菜ジュースを豆乳にしてココア入れてチョコ蒸しパンにした。
ホットケーキミックスで一番楽なレシピ
ホットケーキミックス適量
水 ホットケーキミックスの８～９割くらい
以上を混ぜて焼く。
フライパンに垂らすときに、おおげさなくらい高い位置から
するときれいにひろがる。
更に、お玉の背でぐりぐりひろげて薄くパンケーキっぽくして
バナナスライス＋シナモン＋はちみつをはさんだり、ツナきゅうり
とかハムチーズ海苔とかで食べてもいいよ。
私はホットケーキのモソモソがあまり好きじゃないので、こっちのが
むちっとしてて好き。
ホットケーキミックス適量
水 ホットケーキミックスの８～９割くらい
以上を混ぜて焼く。
フライパンに垂らすときに、おおげさなくらい高い位置から
するときれいにひろがる。
更に、お玉の背でぐりぐりひろげて薄くパンケーキっぽくして
バナナスライス＋シナモン＋はちみつをはさんだり、ツナきゅうり
とかハムチーズ海苔とかで食べてもいいよ。
私はホットケーキのモソモソがあまり好きじゃないので、こっちのが
むちっとしてて好き。
ジャガイモをおろし金ですりおろしたの混ぜてホットケーキ焼くと、ドイツ風パンケーキになるよね
本物はちょっと違うけど、これもハムチーズソーセージなんかとよく合っておいしい
ダラってつくるときはポテトチップを砕いてまぜてやればオッケー
スパニッシュオムレツもポテトチップ導入でダラレシピにできる
んなこと書いてたら食パン販売再開ｷﾀ━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━!!!!!!っ
ああ、これでやっと朝トースト生活にもどれる・・・
今週ずーっと朝からご飯炊いてたんだよね・・・
本物はちょっと違うけど、これもハムチーズソーセージなんかとよく合っておいしい
ダラってつくるときはポテトチップを砕いてまぜてやればオッケー
スパニッシュオムレツもポテトチップ導入でダラレシピにできる
んなこと書いてたら食パン販売再開ｷﾀ━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━!!!!!!っ
ああ、これでやっと朝トースト生活にもどれる・・・
今週ずーっと朝からご飯炊いてたんだよね・・・
382 ：可愛い奥様：2011/03/20(日) 23:51:33.82 ID:tzUAIIGl0
餅焼いて、醤油かけて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
醤油に飽きてきたら、醤油＋めんたいマヨで(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
醤油＋チーズでも(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
醤油に飽きてきたら、醤油＋めんたいマヨで(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
醤油＋チーズでも(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
ホットケーキミックスに卵、牛乳を入れてよくまぜて炊飯器で炊く。
油使わないからヘルシーで美味しいよ。
油使わないからヘルシーで美味しいよ。
>>384
いいね。どうだろう。私はチラ裏でよくベテラン奥が
レシピをカキコしてて、レシピスレがあったらなあと思ってる。
ホットケーキありーの。四季に沿った風習のメニューありで、１つあってもいいかなと思ってる。
>>385
それすばらしいね！
いいね。どうだろう。私はチラ裏でよくベテラン奥が
レシピをカキコしてて、レシピスレがあったらなあと思ってる。
ホットケーキありーの。四季に沿った風習のメニューありで、１つあってもいいかなと思ってる。
>>385
それすばらしいね！
387 ：可愛い奥様：2011/03/21(月) 15:58:46.24 ID:QaRC/XgD0
鶏もも肉（から揚げ用にカットしてあるもの）を買ってくる。
ビニル袋に入れて、マジックソルト入れてもみもみ。
あとは焼くだけ。油は肉からいっぱい出るから少なめで。
肉にだいたい火が通ったら、季節の野菜を入れて一緒に炒めるとれべるあっぷ！
ビニル袋に入れて、マジックソルト入れてもみもみ。
あとは焼くだけ。油は肉からいっぱい出るから少なめで。
肉にだいたい火が通ったら、季節の野菜を入れて一緒に炒めるとれべるあっぷ！
>>311亀ですが、超カンタン蟹缶レシピを。
適量の大根おろしと蟹缶を沸かしたお湯にぶっこんで塩で味付けするだけで上品なお吸い物の出来上がり。三つ葉を飾ると料亭風。
義両親呼ぶときとかお祝いの日なんかによく作る。
適量の大根おろしと蟹缶を沸かしたお湯にぶっこんで塩で味付けするだけで上品なお吸い物の出来上がり。三つ葉を飾ると料亭風。
義両親呼ぶときとかお祝いの日なんかによく作る。
アルミホイルの上に適当な長さに切ったアスパラ置いて
マヨかけて塩かけてグリルで焼く！
うまし。お好みで好きな肉とか合わせても。
マヨかけて塩かけてグリルで焼く！
うまし。お好みで好きな肉とか合わせても。
小林カツ代レシピの鶏の唐揚げ。
たしか肉を醤油に漬け込むと身が締まってしまうとかで、
鶏肉をビニール袋に入れて、醤油と少量の酒を振って揉みこんだら、
すぐに片栗粉も入れて揉み込んで、そのまますぐに揚げてしまう。
漬け込まないだけで、なんか（相対的に）気が重くない。
ダラなりに頑張りたい時に作る。
小林カツ代レシピは、しょうが焼きも漬け込まないし、
なのにちゃんとおいしく出来るので好きだ。
たしか肉を醤油に漬け込むと身が締まってしまうとかで、
鶏肉をビニール袋に入れて、醤油と少量の酒を振って揉みこんだら、
すぐに片栗粉も入れて揉み込んで、そのまますぐに揚げてしまう。
漬け込まないだけで、なんか（相対的に）気が重くない。
ダラなりに頑張りたい時に作る。
小林カツ代レシピは、しょうが焼きも漬け込まないし、
なのにちゃんとおいしく出来るので好きだ。
ほうれん草ゆでたけど胡麻和えやお浸しにあきた時
トマト大き目のサイコロに切って
水切ったほうれん草とキューピーイタリアンドレッシングで和える
トマト大き目のサイコロに切って
水切ったほうれん草とキューピーイタリアンドレッシングで和える
切干大根のサラダにはまってる。
あれダラのためのサラダだね。
私も在庫管理ができてないから、乾麵わりとあるし
小麦粉と強力粉はただいま賞味期限切れなのを必死で使ってる。
強力粉はパンケーキにすると、もちっとするね。
全部クックパッドからいただいた知恵だけど。
あれダラのためのサラダだね。
私も在庫管理ができてないから、乾麵わりとあるし
小麦粉と強力粉はただいま賞味期限切れなのを必死で使ってる。
強力粉はパンケーキにすると、もちっとするね。
全部クックパッドからいただいた知恵だけど。
切干大根おいしいよねー。
私は先日はなまるで見た｢そぼろ納豆｣にハマってる！
切干大根のそぼろだけをご飯にかけてもウマイ。
和風パスタのトッピングにしてもイケた！
私は先日はなまるで見た｢そぼろ納豆｣にハマってる！
切干大根のそぼろだけをご飯にかけてもウマイ。
和風パスタのトッピングにしてもイケた！
切干大根、最近になって使い始めたけど
最初から刻んであるし、戻すのもすぐできるしいいよね。
戻した切干大根に、ツナ、すりごま、マヨ、和風ドレッシングを合わせて
混ぜるだけでサラダができるんだけど、これがおいしい。
余裕があれば、ピーラーで削った人参入れたり、カイワレ入れたりすると
彩りがよくなる。
>>393さんのいう「ダラのためのサラダ」ににﾊｹﾞﾄﾞだわw
最初から刻んであるし、戻すのもすぐできるしいいよね。
戻した切干大根に、ツナ、すりごま、マヨ、和風ドレッシングを合わせて
混ぜるだけでサラダができるんだけど、これがおいしい。
余裕があれば、ピーラーで削った人参入れたり、カイワレ入れたりすると
彩りがよくなる。
>>393さんのいう「ダラのためのサラダ」ににﾊｹﾞﾄﾞだわw
ちょっと切り干し大根買ってくる
切り干し大根いいよねー
すし酢としょうゆたらして酢の物とかすりごま足してごま酢風にしたり
ちょっと一品ほしいときに便利
のりやきゅうり、人参いれるのもいい
元が大根だから応用きくと知ったときは目からウロコだったわｗ
すし酢としょうゆたらして酢の物とかすりごま足してごま酢風にしたり
ちょっと一品ほしいときに便利
のりやきゅうり、人参いれるのもいい
元が大根だから応用きくと知ったときは目からウロコだったわｗ
うちはみそ汁にも入れてる
水にそのまま入れて火にかけるだけなんで楽ちん。
そぼろ納豆おいしそうだね
でも今は売ってないだろうなあ
水にそのまま入れて火にかけるだけなんで楽ちん。
そぼろ納豆おいしそうだね
でも今は売ってないだろうなあ
切り干し大根買ってくるの忘れた(´Д⊂
大根を軒先につるしとけばダラでほったらかしでも切り干し大根になるよ
あんまり暖かくなると腐るから今頃が最後のチャンス
あんまり暖かくなると腐るから今頃が最後のチャンス
ピーマンを縦半分に切る
チューブのにんにくおろしとマヨネーズを混ぜたのをピーマンの内側に塗る
ちりめんじゃこをパラパラ
最後にとろけるチーズ（細かいやつ）をパラパラ
グリルに並べて焼く
なかなかおいしいよ。
ピーマン嫌いには無理だろうけど。そこが難点。
何かで見たやつだからパクリだけど真性だらの私でも創作可能なレベルですんでご安心を。
チューブのにんにくおろしとマヨネーズを混ぜたのをピーマンの内側に塗る
ちりめんじゃこをパラパラ
最後にとろけるチーズ（細かいやつ）をパラパラ
グリルに並べて焼く
なかなかおいしいよ。
ピーマン嫌いには無理だろうけど。そこが難点。
何かで見たやつだからパクリだけど真性だらの私でも創作可能なレベルですんでご安心を。
>>402
400じゃないけど、ハリハリ漬けなんかを作る時には、
縦半分に切って干した大根を、（干してから）薄切りにして作るんだけど、
その時の感じから想像するに、干してから切ってもイケルとは思う。
ただ、既成品の切干し大根ほどに細く切るのは難しそうだけど。
400じゃないけど、ハリハリ漬けなんかを作る時には、
縦半分に切って干した大根を、（干してから）薄切りにして作るんだけど、
その時の感じから想像するに、干してから切ってもイケルとは思う。
ただ、既成品の切干し大根ほどに細く切るのは難しそうだけど。
えっ？
田舎のほうへいくとよく軒先に大根を丸ごと縄で何本もくくってつるし大根してるから、
柿と同じで丸ごと干すもんだと思ってたけど、違うの？
既製品の切り干し大根は機械裁断だから細かいんじゃないのかね
田舎のほうへいくとよく軒先に大根を丸ごと縄で何本もくくってつるし大根してるから、
柿と同じで丸ごと干すもんだと思ってたけど、違うの？
既製品の切り干し大根は機械裁断だから細かいんじゃないのかね
丸ごと干してある大根は、沢庵漬けにするんだと思う
うちの田舎もたくあん漬けにするために大根干してたなあ。
干した葉っぱは兎なんかの餌にまわしてた。
干した葉っぱは兎なんかの餌にまわしてた。
「大根つき」ていう調理器具があるけど、一般的ではないのかな？
チーズおろすやつみたいなの。
それでガリガリ削れば切干大根みたいな細かい千切りみたいになる。
それで千切りにしてい干したら切干大根になるよ。
うちは大根安売りのときに大量に買って、それで切干大根作ってる。
干し野菜は干すだけほったらかしですむくせに、作ってるとシャキっぽい
気分になれるからオススメだよ。
野菜を萎びさせてダメにする回数が減った。
チーズおろすやつみたいなの。
それでガリガリ削れば切干大根みたいな細かい千切りみたいになる。
それで千切りにしてい干したら切干大根になるよ。
うちは大根安売りのときに大量に買って、それで切干大根作ってる。
干し野菜は干すだけほったらかしですむくせに、作ってるとシャキっぽい
気分になれるからオススメだよ。
野菜を萎びさせてダメにする回数が減った。
けっこう太めに切っても、干してカラカラになったら細くなりそうだが
全然ダラっぽくない話題で盛り上がってるｗ
でも私も切り干し大根大好きだ。
サラダも酢の物もいいけど、最近はツナと煮るのに
はまってる。
一回つくってシリコンカップに小分けして入れて
そのままジップロックやタッパーにしまって冷凍
しておけば、お弁当のたびに使えて超便利だよ。
でも私も切り干し大根大好きだ。
サラダも酢の物もいいけど、最近はツナと煮るのに
はまってる。
一回つくってシリコンカップに小分けして入れて
そのままジップロックやタッパーにしまって冷凍
しておけば、お弁当のたびに使えて超便利だよ。
それってツナ大根の簡易バージョンだよねw
そもそもツナ大根がブリ大根の簡易バージョンだったのに、さらにダラ化したか・・・
この先になにが待っているの？・・・なんだか怖い・・・
そもそもツナ大根がブリ大根の簡易バージョンだったのに、さらにダラ化したか・・・
この先になにが待っているの？・・・なんだか怖い・・・
え、切り干し大根にいつも入れる薩摩揚げとか竹輪のかわりが
ツナになってるだけだよ？
他に人参とか椎茸とかコンニャクとか入れるし・・・
まじうまいからやってみれ！！
ツナになってるだけだよ？
他に人参とか椎茸とかコンニャクとか入れるし・・・
まじうまいからやってみれ！！
麩が家に多量にあるんですが、これを使って何かできませんか？
味噌汁入れるくらいしか思いつかない・・・
味噌汁入れるくらいしか思いつかない・・・
煮物、鍋、酢の物、おろしてひき肉のたねのつなぎかな
やったことないけど、お菓子にもなったはず
あんまり参考にならないね
やったことないけど、お菓子にもなったはず
あんまり参考にならないね
夕ご飯作るのやだなー。塩鯖あるんだけど、焼くの面倒。
副菜もなに作っていいんだか、解んないし。
ピーマン３個しかないし。
副菜もなに作っていいんだか、解んないし。
ピーマン３個しかないし。
>>416
塩鯖と一緒にピーマン焼いて、ピーマンは鰹節としょうゆで和えればおｋ。
塩鯖と一緒にピーマン焼いて、ピーマンは鰹節としょうゆで和えればおｋ。
>>413
この間麩の袋の裏にあったレシピだから
知ってるかもしれないけど。
①麩をテキトーに切るなり小さくして水で戻す
②別の器に水おいれ、乾燥わかめをもどしておく
③ボールに醤油、お酢、和からし、ちょっと砂糖、ごま油を入れ混ぜる
④以上のものを全部入れ、軽く混ぜて完了
確かこんなんだったと思う。
大人だけで食べるならからしを多くしたり
ごま油を食べるラー油に変えても美味いよ
一気に作っても結構少なくなるから、大量消費にはお勧め。
この間麩の袋の裏にあったレシピだから
知ってるかもしれないけど。
①麩をテキトーに切るなり小さくして水で戻す
②別の器に水おいれ、乾燥わかめをもどしておく
③ボールに醤油、お酢、和からし、ちょっと砂糖、ごま油を入れ混ぜる
④以上のものを全部入れ、軽く混ぜて完了
確かこんなんだったと思う。
大人だけで食べるならからしを多くしたり
ごま油を食べるラー油に変えても美味いよ
一気に作っても結構少なくなるから、大量消費にはお勧め。
>>417
ありがとう。やってみる！
ありがとう。やってみる！
切麩、油麩、車麩、それとも直径2ｾﾝﾁ位の麩なのかまた違う麩なのか分からない切麩ならﾌｰﾁｬﾝﾌﾟﾙｰや戻してポン酢かけただけとか青みを足してお弁当によく入れる
火も包丁も使わず楽
油麩なら玉子麩丼
車麩なら煮物、鍋物、ｸﾞﾗﾀﾝ、ｽｰﾌﾟの具なんでも美味しい
火も包丁も使わず楽
油麩なら玉子麩丼
車麩なら煮物、鍋物、ｸﾞﾗﾀﾝ、ｽｰﾌﾟの具なんでも美味しい
ここの奥様、みなさん凄い！全然ダラなんかじゃないっ！
私は、お麩は、親子丼の鶏肉代わりに使っています。
丼出汁をたっぷり吸って、食感も味わいもなかなかイケますよ。
これだけじゃアレなんで、缶詰の粒コーンを白飯と混ぜる（コーンご飯）。
たったこれだけですが、コーンの甘味が素朴で美味しくて、
ハヤシライスやハンバーグの時に、このご飯をすると喜ばれました。
パッカンを開けて、アルミ蓋部分をちょこっとズラして、簡単に缶詰スープをきっておいて
その粒コーンを炊飯器のご飯に投入して、混ぜればＯＫ。
翌朝、残り物のシチューをかけて食べたら、それも悪くなかったｗ
私は、お麩は、親子丼の鶏肉代わりに使っています。
丼出汁をたっぷり吸って、食感も味わいもなかなかイケますよ。
これだけじゃアレなんで、缶詰の粒コーンを白飯と混ぜる（コーンご飯）。
たったこれだけですが、コーンの甘味が素朴で美味しくて、
ハヤシライスやハンバーグの時に、このご飯をすると喜ばれました。
パッカンを開けて、アルミ蓋部分をちょこっとズラして、簡単に缶詰スープをきっておいて
その粒コーンを炊飯器のご飯に投入して、混ぜればＯＫ。
翌朝、残り物のシチューをかけて食べたら、それも悪くなかったｗ
413です。
麩料理の件ありがとうございました。
ダラな私にはぴったりの贖罪のようなので、なんとか使いこなしてみます！
本当にいろいろありがとうございました。
麩料理の件ありがとうございました。
ダラな私にはぴったりの贖罪のようなので、なんとか使いこなしてみます！
本当にいろいろありがとうございました。
贖罪があながち誤字になってなくてﾜﾛﾀ
【冷やし揚げ出し豆腐もどき】
冷や奴に天かすを大量にかける
↓
ねぎとか大葉とかみょうがとか、お好みの薬味をそえる
↓
天つゆとかめんつゆとかかけて完成
揚げ出し豆腐はつくるとなるとかなり面倒だけどこれは超かんたんにできる
豆腐をレンジでチンするとより本物に接近するが、暑い季節にはこっちのほうが
おいしかったりする
ただし、これはいい油使って揚げてる天ぷら屋さんの天かすでやらないとおいしく
ないんで、近所に天かすを売ってるおいしい天ぷら屋さんがある人限定のダラ料理
冷や奴に天かすを大量にかける
↓
ねぎとか大葉とかみょうがとか、お好みの薬味をそえる
↓
天つゆとかめんつゆとかかけて完成
揚げ出し豆腐はつくるとなるとかなり面倒だけどこれは超かんたんにできる
豆腐をレンジでチンするとより本物に接近するが、暑い季節にはこっちのほうが
おいしかったりする
ただし、これはいい油使って揚げてる天ぷら屋さんの天かすでやらないとおいしく
ないんで、近所に天かすを売ってるおいしい天ぷら屋さんがある人限定のダラ料理
湯豆腐もどき
小鉢に出汁昆布（乾いたまま）を敷いて、その上に豆腐を乗せる。
小鉢に水を張る（豆腐が浸らずともOK）。
レンチンする。
水を捨てる。
ポン酢を掛ける。
気力があれば、ネギとか添える。
気力があれば、豆腐は切っておく。
寒い季節に冷奴を出すと我が家ではブーイングされるが、これだとOK
小鉢に出汁昆布（乾いたまま）を敷いて、その上に豆腐を乗せる。
小鉢に水を張る（豆腐が浸らずともOK）。
レンチンする。
水を捨てる。
ポン酢を掛ける。
気力があれば、ネギとか添える。
気力があれば、豆腐は切っておく。
寒い季節に冷奴を出すと我が家ではブーイングされるが、これだとOK
粉末スープ付きの一口高野豆腐を買ってくる。
鍋に水と粉末スープを入れて沸かす。
高野豆腐を入れる。
しばらく煮てできあがり。
気力があれば、エノキとか小松菜とか火の通りやすいものを
一緒に、さらに気力があれば、にんじんや大根を薄めに
切ったのも入れれば、なんかがんばったっぽい一品になる。
鍋に水と粉末スープを入れて沸かす。
高野豆腐を入れる。
しばらく煮てできあがり。
気力があれば、エノキとか小松菜とか火の通りやすいものを
一緒に、さらに気力があれば、にんじんや大根を薄めに
切ったのも入れれば、なんかがんばったっぽい一品になる。
427 ：可愛い奥様：2011/03/31(木) 23:27:14.07 ID:PubRVkwN0
426さんの 私はスープ（煮汁）が減ってきたら
とき卵を入れる。フタして、卵が固まったら出来上がり。
あんまり噛みたくない っていう時とか大好評。
がんばった感は認めてもらえないけどウマイ。
とき卵を入れる。フタして、卵が固まったら出来上がり。
あんまり噛みたくない っていう時とか大好評。
がんばった感は認めてもらえないけどウマイ。
特売の33円木綿豆腐でする湯豆腐
うどんだしのもとに適当に水とみりんとしょうゆを加えて豆腐をいれて煮るだけ
あとは皿に出汁ごといれてとろろ昆布を大量にいれる
かなりいけるよ
うどんだしのもとに適当に水とみりんとしょうゆを加えて豆腐をいれて煮るだけ
あとは皿に出汁ごといれてとろろ昆布を大量にいれる
かなりいけるよ
豆腐と油揚げは高いって言っても百円くらいの違いだから豆腐がメインになる
料理するときはケチらずにいいやつ使ったほうがいいと思うよ
味ぜんぜん違うから、もっとおいしくなるはず
料理するときはケチらずにいいやつ使ったほうがいいと思うよ
味ぜんぜん違うから、もっとおいしくなるはず
>>428
だって、おかずって一回作ったら
その晩のおかず→次の日の朝のおかず→自分のお弁当のおかず
までは最低限使い回すもんｗ
物によっては更に、その次の日の朝ご飯やお弁当にまで使うときも
よくある。
鍋と書きましたが、うちはなんでも26cm深型フライパンで作ってる。
だって、おかずって一回作ったら
その晩のおかず→次の日の朝のおかず→自分のお弁当のおかず
までは最低限使い回すもんｗ
物によっては更に、その次の日の朝ご飯やお弁当にまで使うときも
よくある。
鍋と書きましたが、うちはなんでも26cm深型フライパンで作ってる。
>>432
冷凍してほとぼりがさめた頃に使い回ししたほうが仕事してえるように見えるよ！
冷凍してほとぼりがさめた頃に使い回ししたほうが仕事してえるように見えるよ！
>>431
そういうのいらないから
そういうのいらないから
>>435
おいしくなくってもいいってこと？
おいしくなくってもいいってこと？
>>436
他の人の書いたレシピにケチつけるなって意味だと思うよ
他の人の書いたレシピにケチつけるなって意味だと思うよ
ああ、そういうことか・・・
まあ、誉められる以外のレスが嫌で自分の書いたレシピを
自演で自賛したりする人もいるくらいだからね・・・
まあ、誉められる以外のレスが嫌で自分の書いたレシピを
自演で自賛したりする人もいるくらいだからね・・・
()
自演で自賛ｗ
必死かければ自演かどうかなんてすぐわかるだろうに
特売33円豆腐レシピ書いた330 d5zYdQ9R0
http://hissi.org/read.php/ms/20110401/ZDV6WWRROVIw.html
その豆腐レシピ褒めた434 a1B2MmaG0
http://hissi.org/read.php/ms/20110401/YTFCMk1tYUcw.html
自作自演ｗを見抜いた437 p3ov0dEJ0
http://hissi.org/read.php/ms/20110401/cDNvdjBkRUow.html
必死かければ自演かどうかなんてすぐわかるだろうに
特売33円豆腐レシピ書いた330 d5zYdQ9R0
http://hissi.org/read.php/ms/20110401/ZDV6WWRROVIw.html
その豆腐レシピ褒めた434 a1B2MmaG0
http://hissi.org/read.php/ms/20110401/YTFCMk1tYUcw.html
自作自演ｗを見抜いた437 p3ov0dEJ0
http://hissi.org/read.php/ms/20110401/cDNvdjBkRUow.html
めんどくせー
この頃は、ご飯と奈良漬だけでいいやって思う。
旦那出張でいないし。
奈良漬は切り立てだと、酒かす臭いけれど
２～３日経つとちょうどいい感じになる。
旦那出張でいないし。
奈良漬は切り立てだと、酒かす臭いけれど
２～３日経つとちょうどいい感じになる。
お好み焼き粉に卵と水と豆腐をぐちゃぐちゃにしてまぜて
残り野菜のみじん切りを入れてお好み焼きをした。お好みって適当でもうまいよね。
残り野菜のみじん切りを入れてお好み焼きをした。お好みって適当でもうまいよね。
タクアンがなかなか消費できなくて、フープロでみじん切りにしたら
使いやすくなった
ふりかけみたいにご飯にかけたり、サラダに混ぜたりする程度なんだけど
使いやすくなった
ふりかけみたいにご飯にかけたり、サラダに混ぜたりする程度なんだけど
袋麺作る時、麺をお湯に投入する前に豆腐を入れる
豆腐もゆだった頃に麺も入れて、
一緒にどんぶりに持って豆腐ラーメン完成(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
豆腐もゆだった頃に麺も入れて、
一緒にどんぶりに持って豆腐ラーメン完成(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
市販のたくあんを七味唐辛子入りの醤油に漬けるとうまいよ
つけものと豆腐をいためるのもおいしそうだ。
茶碗蒸し祭りに乗り遅れすぎですがやっと作れました
簡単でおいしくて感動。ありがとう、奥様方。
簡単でおいしくて感動。ありがとう、奥様方。
顆粒タイプの味噌汁を、白ごはんに混ぜるｗ
２杯はイケる（笑）。
２杯はイケる（笑）。
テレビで芸人さんがたくわんを細く切ってスパゲティにみたててカルボナーラつくってたな。
市販のひじき（おかず）に、味噌汁の油揚げを絞って入れる。
家庭で作った風な、愛情タップリな感じに見えるｗ
同じく、キンピラを白ごまだらけに和えたのも、好評だったｗ
家庭で作った風な、愛情タップリな感じに見えるｗ
同じく、キンピラを白ごまだらけに和えたのも、好評だったｗ
火を使わないダラ料理。
ご飯に、チーズとのりとほぐし鮭（瓶入りの）を細かくして入れ
混ぜる。食べる。それだけｗ
ご飯に、チーズとのりとほぐし鮭（瓶入りの）を細かくして入れ
混ぜる。食べる。それだけｗ
チーズ最高！
高野豆腐が最高に楽。
調味料と菊菜やしいたけを一緒にいれてレンチンすると、「家族の栄養バランス考えてます！」みたいなできた妻気分になれる。
調味料と菊菜やしいたけを一緒にいれてレンチンすると、「家族の栄養バランス考えてます！」みたいなできた妻気分になれる。
サラダ的なもの
人参をスライサーで一番細く千切りにし、クレイージーソルトをかける。
付け合せにしたり、そのままでも出す。品数少ないとき便利だしアレンジもきく。
野菜スティックでいいんじゃ？と思ったりもするけどこの方が甘くて美味しい。
人参をスライサーで一番細く千切りにし、クレイージーソルトをかける。
付け合せにしたり、そのままでも出す。品数少ないとき便利だしアレンジもきく。
野菜スティックでいいんじゃ？と思ったりもするけどこの方が甘くて美味しい。
せん切りニンジンは炒めて麺つゆで味付けしても美味しい
千切り人参とか大根サラダとか好きだけど、自分で作るのが
めんどくさいよ
野菜切るのが苦痛な時がある
めんどくさいよ
野菜切るのが苦痛な時がある
炊飯器の釜洗うのすら苦痛
もちろん無洗米
冬は毎日鍋
もう暖かいので
刺身（パックのまま）、焼き肉、麻婆豆腐（まぜるだけ）、カレーの繰り返しになりそうだ。
もちろん無洗米
冬は毎日鍋
もう暖かいので
刺身（パックのまま）、焼き肉、麻婆豆腐（まぜるだけ）、カレーの繰り返しになりそうだ。
ピーラータイプのせん切り器を使うとわりと簡単だよ。
ニンジンの芯の部分が少し残っちゃうけど。
ニンジンの芯の部分が少し残っちゃうけど。
ごめんなさい。462は460宛てです。
うちはフープロでガーする。
シリシリ器持ってたけど、私が2回怪我したから
「使用禁止」になってしまった。
人参だけじゃなくジャガイモもガーしてガレットも出来るし。
ミディアムシュレッダー様様ですわ( ﾟ∀ﾟ)
シリシリ器持ってたけど、私が2回怪我したから
「使用禁止」になってしまった。
人参だけじゃなくジャガイモもガーしてガレットも出来るし。
ミディアムシュレッダー様様ですわ( ﾟ∀ﾟ)
そういやうちのフープロにも千切り用の刃がついてたなぁ
箱と一緒にしまい込んじゃった
箱と一緒にしまい込んじゃった
うちはまだ怪我してないのでシリシリ器様様。
シリシリしたらにんじん一本くらいペロッと食べられるわ。
シリシリしたらにんじん一本くらいペロッと食べられるわ。
きゃべつをざくざく切る
こぶ茶を混ぜてしばし放置
しんなりしたらごま油を混ぜる
特に目新しくもないけど昨日作ったら美味しかったので
他に切る物があったので太めの千切りにしたけど、手でちぎってもいいと思う
こぶ茶を混ぜてしばし放置
しんなりしたらごま油を混ぜる
特に目新しくもないけど昨日作ったら美味しかったので
他に切る物があったので太めの千切りにしたけど、手でちぎってもいいと思う
>>467
牛角のやみつきキャベツを思い出した…ｗ
今日しらすが安かったから、しらす丼にした。
きゅうりを輪切りにして目分量の塩でもんでおく
丼にご飯を入れて、塩もみきゅうり適量並べる
その上に温泉玉子を盛り付ける
温泉玉子を囲むように、しらすを思いっきり敷き詰める
その上にゴマを大さじ１杯ぐらいふりかけて、
千切りした大葉を水切りして盛り付ける
味付けにめんつゆをかけて出来上がり
簡単だけど美味しかった。
牛角のやみつきキャベツを思い出した…ｗ
今日しらすが安かったから、しらす丼にした。
きゅうりを輪切りにして目分量の塩でもんでおく
丼にご飯を入れて、塩もみきゅうり適量並べる
その上に温泉玉子を盛り付ける
温泉玉子を囲むように、しらすを思いっきり敷き詰める
その上にゴマを大さじ１杯ぐらいふりかけて、
千切りした大葉を水切りして盛り付ける
味付けにめんつゆをかけて出来上がり
簡単だけど美味しかった。
あなたたち、そんなマメじゃダラ奥なんて言えないわよ。
私は>>467のよくやってる。
キャベツと塩昆布を混ぜて放置、
その後に昆布茶とごま油で味付けって感じ。
簡単で美味いよね。
子供のおやつ。
切り餅の上にスライスチーズを置き
めんつゆ少しとお水を入れた耐熱皿に入れてレンチン。
こんだけｗ腹もちいいので、おやつってより軽食？
私は>>467のよくやってる。
キャベツと塩昆布を混ぜて放置、
その後に昆布茶とごま油で味付けって感じ。
簡単で美味いよね。
子供のおやつ。
切り餅の上にスライスチーズを置き
めんつゆ少しとお水を入れた耐熱皿に入れてレンチン。
こんだけｗ腹もちいいので、おやつってより軽食？
サラダうどん
レタス半玉を手で適当にちぎったものと生野菜サラダに使えるような野菜を適当にボールいれて、
油切りをしてないシーチキンと塩であえて湯がいたうどんの上にのせるだけ
楽で豪華に見える。
去年から何度も作ってるけど10分以内で出来るからいい。
難点は洗うものが多い
レタス半玉を手で適当にちぎったものと生野菜サラダに使えるような野菜を適当にボールいれて、
油切りをしてないシーチキンと塩であえて湯がいたうどんの上にのせるだけ
楽で豪華に見える。
去年から何度も作ってるけど10分以内で出来るからいい。
難点は洗うものが多い
洗い物が多いのはヤダよねー
自分は麺類茹でても可能な限りザル使わないよ
うどんもラーメンも鍋から直接掬って丼へ入れてる
しかしそうめんや蕎麦はそうもいかず…
夏の麺類はﾏﾝﾄﾞｸｾ
自分は麺類茹でても可能な限りザル使わないよ
うどんもラーメンも鍋から直接掬って丼へ入れてる
しかしそうめんや蕎麦はそうもいかず…
夏の麺類はﾏﾝﾄﾞｸｾ
カトキチの冷凍さぬきうどん
レンチンできるからいいよ
レンチンできるからいいよ
菜の花をゆがいて絞って切る
ふりかけをかける
ほうれん草でもおk
ふりかけはごまかつおというのを使ってる
だし醤油とかポン酢かけるとびちゃっとして嫌なので…
ふりかけをかける
ほうれん草でもおk
ふりかけはごまかつおというのを使ってる
だし醤油とかポン酢かけるとびちゃっとして嫌なので…
醤油洗い（濃い目の出汁醤油か醤油をかけてから水気を絞る）をしてから、
切って皿に盛って、鰹節かけただけで食べてる。
切って皿に盛って、鰹節かけただけで食べてる。
家は湯がいて絞ったほうれんそうに醤油をかけるだけだ
気が向いたら鰹節かいりゴマをかけるだけ
気が向いたら鰹節かいりゴマをかけるだけ
ダラなくせに放射能は気になるから疲れて来たよ＠東京
もうチャーハン（ミラネルウォーターで炊いたご飯、北海道産人参、九州産の鶏の胸肉）。
後は、シューマイ（うちの近所にしては高級スーパーで素材は日本南部）、
熊本のトマト、青森のリンゴ。外国産のチーズとワイン。
北海道産のジャガイモも玉葱もあるけど、もうじき芽が出てきそう。
床を水で拭き掃除しなくちゃ・・・
もう限界。早く死にたい。
もうチャーハン（ミラネルウォーターで炊いたご飯、北海道産人参、九州産の鶏の胸肉）。
後は、シューマイ（うちの近所にしては高級スーパーで素材は日本南部）、
熊本のトマト、青森のリンゴ。外国産のチーズとワイン。
北海道産のジャガイモも玉葱もあるけど、もうじき芽が出てきそう。
床を水で拭き掃除しなくちゃ・・・
もう限界。早く死にたい。
早く死にたいのに
放射能とか気にするのねｗ
放射能とか気にするのねｗ
子供がいるのかもね
いなきゃこんなに気を使わないんじゃないの？
いなきゃこんなに気を使わないんじゃないの？
昨日の残りのマカロニサラダにやっぱり残りの
マッシュポテト乗せて牛乳、チーズかけて焼いたら普通にグラタンになって美味しかった。
ものすごい楽で良かったが昼に食べてしまった。
今日の夕食どうしよう。
マッシュポテト乗せて牛乳、チーズかけて焼いたら普通にグラタンになって美味しかった。
ものすごい楽で良かったが昼に食べてしまった。
今日の夕食どうしよう。
それで思い出した。
パンにポテトサラダ、チーズのせて焼いて食べるのが
先月のマイブームでした。ポテトサラダは面倒なので
スーパーで買ってきてた。
パンにポテトサラダ、チーズのせて焼いて食べるのが
先月のマイブームでした。ポテトサラダは面倒なので
スーパーで買ってきてた。
481 ：可愛い奥様：2011/04/18(月) 21:46:00.78 ID:vLX0wSTy0
ダラなのであげ
482 ：可愛い奥様：2011/04/18(月) 21:56:03.10 ID:TCvVArfAO
最近はホットプレート出しっぱなし。
なんでも焼きながら食べる。
チーズを焼いてとろかして付けたり、味噌を焦がして付けたりする。
なんでも焼きながら食べる。
チーズを焼いてとろかして付けたり、味噌を焦がして付けたりする。
483 ：可愛い奥様：2011/04/18(月) 22:53:43.70 ID:yKSUdb90O
ホットプレート料理は後片付けが嫌
洗うのも拭くのもめんどうだし、テーブル周りに油が飛び散るのも嫌
それをまた拭き掃除しないといけないから嫌
洗うのも拭くのもめんどうだし、テーブル周りに油が飛び散るのも嫌
それをまた拭き掃除しないといけないから嫌
ごめん。あげちゃった。
天かす青海苔さくら海老にポン酢ぶっかけて丼かうどんで食ラう。
>>483
つ ﾃｰﾌﾞﾙｸﾛｽという名の新聞紙
つ ﾃｰﾌﾞﾙｸﾛｽという名の新聞紙
>>486
ｗｗｗウチもそのテーブルクロス使ってますわ！
ダラだがダイエット中なので、がんばっておから餅作ったよ
混ぜてチンするだけなんだがｗ
ホントにお餅みたいだった！
よーく噛んでると最後、口に残るのがおからっぽいんだけどそれもまた良し！
ｗｗｗウチもそのテーブルクロス使ってますわ！
ダラだがダイエット中なので、がんばっておから餅作ったよ
混ぜてチンするだけなんだがｗ
ホントにお餅みたいだった！
よーく噛んでると最後、口に残るのがおからっぽいんだけどそれもまた良し！
明日、カルディで買った、グリーンカレーペーストを使って、グリーンカレーにしようと思うんだけど、具はなに入れたら美味しいでしょうか？
以前作った時は、鶏肉、筍の水煮、なす入れました。
大人二人です。
図々しいでしょうがお願いします。
以前作った時は、鶏肉、筍の水煮、なす入れました。
大人二人です。
図々しいでしょうがお願いします。
私はそれにピーマン追加するだけだな。
辛いの苦手なのでペースト半分にして、
ココナッツミルクを倍入れてるよ。
グリーンカレーおいしいよね。
辛いの苦手なのでペースト半分にして、
ココナッツミルクを倍入れてるよ。
グリーンカレーおいしいよね。
グリーンカレーおいしそ
明日やってみようかなあ
今日は副菜が面倒でたまらず、カット済みのゴボウとニンジンのパック買ってきんぴらにした
ところで上で出ている、茶碗蒸しは面倒っての、私もそう思うんだが…簡単に作れる方法ってあるのかな？
あったらぜひ教えてほしい。家族みんな好きだけど自作したことがほとんどないのでw
明日やってみようかなあ
今日は副菜が面倒でたまらず、カット済みのゴボウとニンジンのパック買ってきんぴらにした
ところで上で出ている、茶碗蒸しは面倒っての、私もそう思うんだが…簡単に作れる方法ってあるのかな？
あったらぜひ教えてほしい。家族みんな好きだけど自作したことがほとんどないのでw
下２行は誤爆です
申し訳ないorz
申し訳ないorz
>>487
あら偶然ｗｗｗウチもそのテーブルクロス使ってますわ＠地元紙産ｗｗｗ
汚れたら、畳んで、結んで、資源ゴミ～。
これだけじゃアレなんで、豚きのこ。
豚バラ肉ときのこ類を、塩こしょうで炒めるだけ。
私はポン酢で食べる。主人は紅葉おろしをのせて（瓶入り）かっ込む。
主人が、豚バラの油の旨さが好きなので、季節の野菜とかと一緒に炒めると
それだけで喜んで食べてくれる。
キャベツと炒めて、味噌味つけて、ホイコーロー。
なすと炒めて、なす豚。これはシソも焼き付けて、からしポンズでイケる。
あら偶然ｗｗｗウチもそのテーブルクロス使ってますわ＠地元紙産ｗｗｗ
汚れたら、畳んで、結んで、資源ゴミ～。
これだけじゃアレなんで、豚きのこ。
豚バラ肉ときのこ類を、塩こしょうで炒めるだけ。
私はポン酢で食べる。主人は紅葉おろしをのせて（瓶入り）かっ込む。
主人が、豚バラの油の旨さが好きなので、季節の野菜とかと一緒に炒めると
それだけで喜んで食べてくれる。
キャベツと炒めて、味噌味つけて、ホイコーロー。
なすと炒めて、なす豚。これはシソも焼き付けて、からしポンズでイケる。
>>488
まだちょっと旬には早いけど、シシトウも合うよ！
うちは、無印でグリーンカレーの素を買ってきて作ってるけど
ラクでいいねぇ
野菜の皮むくのﾏﾝドｸｻだから、ナスとかキノコとか切って
唐揚げ用の鶏モモと一緒に素で煮込んだらできちゃうw
ココナツミルクもナンプラーもついてて、ダラでも作りやすいわ～
まだちょっと旬には早いけど、シシトウも合うよ！
うちは、無印でグリーンカレーの素を買ってきて作ってるけど
ラクでいいねぇ
野菜の皮むくのﾏﾝドｸｻだから、ナスとかキノコとか切って
唐揚げ用の鶏モモと一緒に素で煮込んだらできちゃうw
ココナツミルクもナンプラーもついてて、ダラでも作りやすいわ～
>>488のグリーンカレー奥です。
皆さん色々ありがとうございました。
鶏肉、なす、筍に、ピーマン、しめじorエリンギ、ししとう試してみます。
仕上げにナンプラーも忘れずに。
今日、こちらは寒いのでカレー日和です＠北関東
皆さんありがとうございました。
皆さん色々ありがとうございました。
鶏肉、なす、筍に、ピーマン、しめじorエリンギ、ししとう試してみます。
仕上げにナンプラーも忘れずに。
今日、こちらは寒いのでカレー日和です＠北関東
皆さんありがとうございました。
さつまいもが余ってたから干し芋を作った
干し過ぎて堅いｗ噛めないｗ
ダラだから乾燥具合をチェックもせず
ただ漫然と干す→夕方取り込む、を繰り返してたせいだな
あーあ、ちょっと楽しみだったのにな干し芋
干し過ぎて堅いｗ噛めないｗ
ダラだから乾燥具合をチェックもせず
ただ漫然と干す→夕方取り込む、を繰り返してたせいだな
あーあ、ちょっと楽しみだったのにな干し芋
>>497
ちょっとふかしてから炙ってみたら食べられないかな？
ちょっとふかしてから炙ってみたら食べられないかな？
>>497
干し芋って普通に硬いもんだと思ってた。
売ってるのも硬いから、そのままじゃ歯がやられるｗ
レンチンするか、トースターで少し焼いたらいいよ。
最近暑くなってきて、ダラな私の大好きな季節がやってくるｗ
蕎麦、冷やしうどん、そうめん、ひやむぎ…
献立考えなくても、すべてオンリーワンで済む季節が…。
何が苦痛って献立考えるのがもうね、マンドクサ
干し芋って普通に硬いもんだと思ってた。
売ってるのも硬いから、そのままじゃ歯がやられるｗ
レンチンするか、トースターで少し焼いたらいいよ。
最近暑くなってきて、ダラな私の大好きな季節がやってくるｗ
蕎麦、冷やしうどん、そうめん、ひやむぎ…
献立考えなくても、すべてオンリーワンで済む季節が…。
何が苦痛って献立考えるのがもうね、マンドクサ
∩∩
(*'A`) ＜500
c(_ｕﾉ
(*'A`) ＜500
c(_ｕﾉ
レタス卵
レタスちぎって炒めて、しなしなになったら塩こしょうで味付けした卵をかけて
炒める卵がいい感じになったら終了
レタスちぎって炒めて、しなしなになったら塩こしょうで味付けした卵をかけて
炒める卵がいい感じになったら終了
レタスちぎって炒めてオイスターソースかけて終了
かぼちゃをホイルにくるんで、ご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れる。
ほくほくに炊き上がるので、切ってマヨネーズであえたりめんつゆかけたり。
ほくほくに炊き上がるので、切ってマヨネーズであえたりめんつゆかけたり。
レンチンしたもやしに砂糖一つまみと顆粒だし混ぜ混ぜして
マヨネーズで和える。お好みでゴマもふりふり。
マヨネーズで和える。お好みでゴマもふりふり。
小鍋に豆腐と鶏挽き肉とめんつゆとほんだし入れて火つけて混ぜる
ご飯に乗っけて食べるとおいしい
米研ぎは釜洗うのめんどいから洗わず米入れてそのまま泡立て器で研いで炊く
にんにくの皮を剥くのが物凄く嫌いなんだけどチューブはまずいから困る
甘栗剥いちゃいましたみたいに皮剥いたにんにくあったら買うのに
ご飯に乗っけて食べるとおいしい
米研ぎは釜洗うのめんどいから洗わず米入れてそのまま泡立て器で研いで炊く
にんにくの皮を剥くのが物凄く嫌いなんだけどチューブはまずいから困る
甘栗剥いちゃいましたみたいに皮剥いたにんにくあったら買うのに
かぼちゃにめんつゆ でら美味しそう。
ククパドにのってた、オクラ一パック茹でて一口大に切り、シーチキン一缶と醤油マヨで和えたのが美味しくて美味しくて
ククパドにのってた、オクラ一パック茹でて一口大に切り、シーチキン一缶と醤油マヨで和えたのが美味しくて美味しくて
あ、桃屋のやつおいしいよね
震災で断水したとき、水がもったいないから研がずに炊飯してたけど、美味しくいただけましたｗ
ぜんぜん大丈夫だよね
炊飯器古いから下の方黄ばんだりするけど
炊飯器古いから下の方黄ばんだりするけど
シチュー食べたくて冷凍ベジタブルとちっちゃいウィンナー茹でてさらにシチュールーと牛乳入れて食べた
洗い物すらしたくない気分だったので紙皿と使い捨てスプーン使用
ウィンナーなしなら紙コップのみでもありかな
>>507
ぐちゃぐちゃでＯＫ
元々鶏そぼろを嵩増ししたくて豆腐入れたのがきっかけw
>>508
そんなのあったのか！
欲しい超欲しい
明日探してみますありがとう
>>510
レンチンという手があったか
まだ残ってるにんにくはそれで剥いてみますありがとう
洗い物すらしたくない気分だったので紙皿と使い捨てスプーン使用
ウィンナーなしなら紙コップのみでもありかな
>>507
ぐちゃぐちゃでＯＫ
元々鶏そぼろを嵩増ししたくて豆腐入れたのがきっかけw
>>508
そんなのあったのか！
欲しい超欲しい
明日探してみますありがとう
>>510
レンチンという手があったか
まだ残ってるにんにくはそれで剥いてみますありがとう
ありがとう
ごはんにのっけて七味ふって食べたよ
かんたんに作れたし、食欲のない時でもスルッと入るかんじなんで
定番にしよう
ごはんにのっけて七味ふって食べたよ
かんたんに作れたし、食欲のない時でもスルッと入るかんじなんで
定番にしよう
トマトリゾット
トマト缶(いつも2缶)を鍋にいれて同量の水もいれてコンソメいれて火にかけて、冷蔵庫の中の適当な野菜と残りご飯をいれて、
最後はチーズを投入。
トマト缶(いつも2缶)を鍋にいれて同量の水もいれてコンソメいれて火にかけて、冷蔵庫の中の適当な野菜と残りご飯をいれて、
最後はチーズを投入。
バーベキューで余った福神漬（未使用の袋入りのやつ）をもらったのだが
うちでは福神漬けなんて食べない。
なのでキャベツ小1/2玉をざく切りにしたところに、つゆごと福神漬1袋を
ぶち込んで、手で揉み揉みしてみた。
これはおいしい。海苔をちぎり入れて食べると更にうまい。
さっそくまた福神漬買って来ちゃったｗ
うちでは福神漬けなんて食べない。
なのでキャベツ小1/2玉をざく切りにしたところに、つゆごと福神漬1袋を
ぶち込んで、手で揉み揉みしてみた。
これはおいしい。海苔をちぎり入れて食べると更にうまい。
さっそくまた福神漬買って来ちゃったｗ
>>517
教えてくれてありがとう～
今日買い物行きたかったんだけど頭痛くて一日中寝てたわ
仕方ないから新じゃが洗ってラップしてレンチンしてバターと塩つけてじゃがバター食べてたよ
じゃがいも洗うの面倒臭いけど頑張ったw
教えてくれてありがとう～
今日買い物行きたかったんだけど頭痛くて一日中寝てたわ
仕方ないから新じゃが洗ってラップしてレンチンしてバターと塩つけてじゃがバター食べてたよ
じゃがいも洗うの面倒臭いけど頑張ったw
にんにくの葉というのを買ってきた。
上はにらみたいになってて下はよくあるにんにくの芽みたいになってる。
葉の部分をどう調理していいかわからず二の足を踏みまくってます。
誰が教えてください。
上はにらみたいになってて下はよくあるにんにくの芽みたいになってる。
葉の部分をどう調理していいかわからず二の足を踏みまくってます。
誰が教えてください。
豚バラかベーコンと炒めて軽く塩コショー、砂糖か味醂と醤油ちょろっと
…というのを兄嫁に食べさせて貰ったことがある
ニラレバの代用品？
味が濃いのでモヤシと卵を加えても良さそう
ボリューム出るし
…というのを兄嫁に食べさせて貰ったことがある
ニラレバの代用品？
味が濃いのでモヤシと卵を加えても良さそう
ボリューム出るし
美味しんぼで、麻婆豆腐にニンニクの葉を入れると美味しいっていう話があったような気がする
何作ったのかなー。レポ楽しみにしてます。
何作ったのかなー。レポ楽しみにしてます。
>>505
遅レスだけど、コストコに青湘物産の青森産の剥きにんにく売ってるよ。
にんにく2個分くらいの欠数が真空パックにされたのが何袋か入って900円くらい。
丸ごと冷凍して、使う分だけ包装開けて凍ったまま切ったり鍋に投入したりと便利。
青森産直売通販でも剥きにんにくの真空パックあるみたいだよ。
遅レスだけど、コストコに青湘物産の青森産の剥きにんにく売ってるよ。
にんにく2個分くらいの欠数が真空パックにされたのが何袋か入って900円くらい。
丸ごと冷凍して、使う分だけ包装開けて凍ったまま切ったり鍋に投入したりと便利。
青森産直売通販でも剥きにんにくの真空パックあるみたいだよ。
ここで教わった、昆布茶キャベツ！本当に美味しかったです。
教えて下さった方、有難う御座いました。
これだけじゃアレなんで、しめじこんにゃく。
バラしたシメジと、手で適当に千切ったこんにゃくを、軽く一緒に炒めて、
酒、だし、しょうゆ、みりん、で味つけして、最後に塩こしょうして、出来上がり。
たったこれだけですが、小鉢もんというか、箸休めにもなるし、家庭料理っぽく見える。
あとは、山菜はるさめ。
湯がいた春雨に、水煮の山菜となめこを加えて、塩とごま油で和えるだけ。
これは、かなり前に食べた松花堂弁当に入っていた１品で、美味しいと思って
お運びの方に尋ねたら、わざわざ厨房に聞きに行って下さったものです。
今度、なめこの代わりに、瓶詰めえのきを使ってみようと思っています。
教えて下さった方、有難う御座いました。
これだけじゃアレなんで、しめじこんにゃく。
バラしたシメジと、手で適当に千切ったこんにゃくを、軽く一緒に炒めて、
酒、だし、しょうゆ、みりん、で味つけして、最後に塩こしょうして、出来上がり。
たったこれだけですが、小鉢もんというか、箸休めにもなるし、家庭料理っぽく見える。
あとは、山菜はるさめ。
湯がいた春雨に、水煮の山菜となめこを加えて、塩とごま油で和えるだけ。
これは、かなり前に食べた松花堂弁当に入っていた１品で、美味しいと思って
お運びの方に尋ねたら、わざわざ厨房に聞きに行って下さったものです。
今度、なめこの代わりに、瓶詰めえのきを使ってみようと思っています。
にんにくの葉、調理しました。
・豚ロース塊150ｸﾞﾗﾑくらい（解凍・太めの繊切り）
・にんにくの葉半分（葉先のほう。5ｾﾝﾁ間隔で切る）
・にんじん1／3本（上記に合わせて切る）
・もやし1袋
この組み合わせは、有り合わせの材料です。
味付けは、ベーコンの代わりにしようと塩胡椒を肉に多めに入れ、ごま油でこんがり焼く。
そのあとにんじんを入れて炒める。オイスターソースも適当に入れる。
焦げ付く前に、葉ともやしを入れ、もやしの水分が出てきたら火力を上げて葉がクタクタになったら皿に乗せました。
感想／外食でにらだと思って食べていたのはこれだったのか…と思うような味の深み。
ただ葉ゆえのアクもあり（食後に感じる）肉に濃い味付けをして正解。
味の濃い中華に入れたら美味しいでしょう。
麻婆豆腐なんて本当に合いそうだなあ。先日したばかりなのでやめましたが、あとの半分は近々麻婆豆腐に入れようと思っています。
あと、食べるのは休み前がいいと思う。
・豚ロース塊150ｸﾞﾗﾑくらい（解凍・太めの繊切り）
・にんにくの葉半分（葉先のほう。5ｾﾝﾁ間隔で切る）
・にんじん1／3本（上記に合わせて切る）
・もやし1袋
この組み合わせは、有り合わせの材料です。
味付けは、ベーコンの代わりにしようと塩胡椒を肉に多めに入れ、ごま油でこんがり焼く。
そのあとにんじんを入れて炒める。オイスターソースも適当に入れる。
焦げ付く前に、葉ともやしを入れ、もやしの水分が出てきたら火力を上げて葉がクタクタになったら皿に乗せました。
感想／外食でにらだと思って食べていたのはこれだったのか…と思うような味の深み。
ただ葉ゆえのアクもあり（食後に感じる）肉に濃い味付けをして正解。
味の濃い中華に入れたら美味しいでしょう。
麻婆豆腐なんて本当に合いそうだなあ。先日したばかりなのでやめましたが、あとの半分は近々麻婆豆腐に入れようと思っています。
あと、食べるのは休み前がいいと思う。
ニンニクの葉奥、レポ乙！
おいしそうだ！豚の脂とよく合うだろうな～
ウチ今日は魚なんだ…
あとコンニャクとエリンギを焼き肉のタレでジュワッとｗ
キャベツと和えようと福神漬け買ってあるのだが、山菜春雨もおいしそう
ここに書かれてる料理は複雑じゃないので、私でも作ってみようという気になるわー
おいしそうだ！豚の脂とよく合うだろうな～
ウチ今日は魚なんだ…
あとコンニャクとエリンギを焼き肉のタレでジュワッとｗ
キャベツと和えようと福神漬け買ってあるのだが、山菜春雨もおいしそう
ここに書かれてる料理は複雑じゃないので、私でも作ってみようという気になるわー
>>528
乙！
もしかしたら外食のニラは実はニラではなくにんにくの葉なのだろうか…
私は今日の夕飯は味付けされた肉を焼くだけだわ～
明日は頑張って余った野菜をミキサーで砕いてシチューに入れるんだ…
そろそろキャベツ使わないとやばいorz
乙！
もしかしたら外食のニラは実はニラではなくにんにくの葉なのだろうか…
私は今日の夕飯は味付けされた肉を焼くだけだわ～
明日は頑張って余った野菜をミキサーで砕いてシチューに入れるんだ…
そろそろキャベツ使わないとやばいorz
すごい、にんにくの葉買ってみようかと思えた！
我が家の昼は和風パスタ、冷凍のベジタブル、玉ねぎ、しめじ、ハム１袋具に
めんつゆ、酒、コンソメのスープと煮立てて完成ー
我が家の昼は和風パスタ、冷凍のベジタブル、玉ねぎ、しめじ、ハム１袋具に
めんつゆ、酒、コンソメのスープと煮立てて完成ー
連休で三食作るの面倒だ。
今日は朝はパン、昼は焼きそば、夜は鉄板焼きにしました。
明日はどうしようかしら。
今日は朝はパン、昼は焼きそば、夜は鉄板焼きにしました。
明日はどうしようかしら。
鶏肉、煮物・から揚用にｶｯﾄされてるものを買って
とり大根にしようと思ったけどﾏﾝﾄﾞｸｾになったので焼いてみた。
フライパンに皮を下にして並べる（油なし、火は全部並べてからつける）
わりと強火で皮に焼き色がついたら裏返して塩コショウ
お酒を大さじ１～２杯まわしいれて蓋
弱火で蒸し焼き
焼き色がついたら皿に盛り付け
皮から出た油だけで長ネギ刻んだやつを炒めて塩コショウ→鶏肉にどばー
簡単なのにうまー。しかも一見豪華に見える。
とり大根にしようと思ったけどﾏﾝﾄﾞｸｾになったので焼いてみた。
フライパンに皮を下にして並べる（油なし、火は全部並べてからつける）
わりと強火で皮に焼き色がついたら裏返して塩コショウ
お酒を大さじ１～２杯まわしいれて蓋
弱火で蒸し焼き
焼き色がついたら皿に盛り付け
皮から出た油だけで長ネギ刻んだやつを炒めて塩コショウ→鶏肉にどばー
簡単なのにうまー。しかも一見豪華に見える。
ニンニクの葉ってお浸しでも旨そうに感じたが。
灰汁が強いのか？
灰汁が強いのか？
536 ：可愛い奥様：2011/05/03(火) 02:51:18.76 ID:Y17ZKiN10
犬が路上でお尻を向けて放水していたので近くに十字架を立ててみたが味噌汁が出てこなかった。
にんにくの葉って
にんにくの茎とは違うよね？
見たことないんだよな
ちなみにうちの界隈ではにんにくの茎は中国産しか売ってない
にんにくの茎とは違うよね？
見たことないんだよな
ちなみにうちの界隈ではにんにくの茎は中国産しか売ってない
にんにくの葉を生のまますり鉢ですって、酢みそと混ぜて
ブリの刺身にタップリかけて食べる、どっかの郷土料理をテレビでやってた。
フープロ使ってニラと市販の酢みそで似たようなのを作って
カツオにかけて食べたらおいしかった。
においが強いけど
ブリの刺身にタップリかけて食べる、どっかの郷土料理をテレビでやってた。
フープロ使ってニラと市販の酢みそで似たようなのを作って
カツオにかけて食べたらおいしかった。
においが強いけど
市販の酢味噌とか田楽味噌は神
100均でも売ってるし、冷蔵庫に常備しとくとコンニャクや竹輪・ねぎ
わかめとかでぬた和えみたいにできるし、味付けがポン酢・白だし・
ポン酢・白だし・ポン酢・・・になりがちなうちのメニューに
変化が生まれる。
酢味噌くらい、冷蔵庫にあるもので5分で作れるはずなんだが、その
5分の手間を惜しむのがダラ奥クオリティｗ
100均でも売ってるし、冷蔵庫に常備しとくとコンニャクや竹輪・ねぎ
わかめとかでぬた和えみたいにできるし、味付けがポン酢・白だし・
ポン酢・白だし・ポン酢・・・になりがちなうちのメニューに
変化が生まれる。
酢味噌くらい、冷蔵庫にあるもので5分で作れるはずなんだが、その
5分の手間を惜しむのがダラ奥クオリティｗ
市販のミートソース、これだけだといつも一味足りないんで
挽肉炒めて混ぜてローリエの葉で少し煮込む
いつもそれが少し余るんで、食パンに塗って
オレガノを少しふりかけてピザ用チーズかけて6～7分焼いて食べるのが楽しみ
今朝も朝食にした、うめー！
挽肉炒めて混ぜてローリエの葉で少し煮込む
いつもそれが少し余るんで、食パンに塗って
オレガノを少しふりかけてピザ用チーズかけて6～7分焼いて食べるのが楽しみ
今朝も朝食にした、うめー！
>>540
チンしたじゃがいもに乗せてチーズかけて焼いてもうまいですぜ奥さん。
チンしたじゃがいもに乗せてチーズかけて焼いてもうまいですぜ奥さん。
じゃがいも洗って十字に切り目いれてラップでくるんで４分くらい加熱
両手でぐしゃっとつぶすときれめのとこから割れるからチーズを
つっこむ 加熱後なら皮は手でむける
両手でぐしゃっとつぶすときれめのとこから割れるからチーズを
つっこむ 加熱後なら皮は手でむける
544 ：可愛い奥様：2011/05/04(水) 17:48:05.44 ID:pgBRNl/l0
ここの人達、確かにダラだけど「ダラするための労力や試行錯誤」は苦じゃないんだよね。大好き。
今夜はレトルトカレーっすよ。
大根焼き
大根を厚さ2cmぐらいにきって、レンチン。
柔らかくなったら、両面に焦げ目がつくまでオリーブオイルでやいて最後はバターを絡ませる。
軽く大根1本食べられるよ。
最初は大根を煮ようと思ってたけど、段々めんどくさくなって、煮る→焼くに変えたら結構いけた
大根を厚さ2cmぐらいにきって、レンチン。
柔らかくなったら、両面に焦げ目がつくまでオリーブオイルでやいて最後はバターを絡ませる。
軽く大根1本食べられるよ。
最初は大根を煮ようと思ってたけど、段々めんどくさくなって、煮る→焼くに変えたら結構いけた
輪切りでOK
連休で義実家にいって大量に大根もらったからがんばって今から消費しなきゃいけない(´Д` )
連休で義実家にいって大量に大根もらったからがんばって今から消費しなきゃいけない(´Д` )
豆腐丼。
①：豆腐半丁を適当に潰す。
②：丼のご飯の上に、潰した豆腐を敷きつめる。
③：ネギ・ミョウガのみじん切り、しその葉の千切りをたっぷり乗せる。
④：梅干しもひとつ乗せる。
⑤：味ぽんをちょっとかける。
火を使わずに済むし、あっさりしてて美味しいです。
①：豆腐半丁を適当に潰す。
②：丼のご飯の上に、潰した豆腐を敷きつめる。
③：ネギ・ミョウガのみじん切り、しその葉の千切りをたっぷり乗せる。
④：梅干しもひとつ乗せる。
⑤：味ぽんをちょっとかける。
火を使わずに済むし、あっさりしてて美味しいです。
冷たいままの豆腐とあったかいご飯が何故か美味いんだよねｗ
私はちょっと甘みが欲しいので、ぽん酢→めんつゆにして生姜オンだな
おかかもてんこ盛りで
ヤベー晩ご飯済ませたばかりなのに豆腐丼食べたくなってきた！
私はちょっと甘みが欲しいので、ぽん酢→めんつゆにして生姜オンだな
おかかもてんこ盛りで
ヤベー晩ご飯済ませたばかりなのに豆腐丼食べたくなってきた！
豆腐丼、ウマいよね～
ｱﾃｸｼのお気に入りは
くずし豆腐に揚げ玉、温泉たまご（もちろんレンチン）、
そこに万能ねぎとめんつゆ
ｱﾃｸｼのお気に入りは
くずし豆腐に揚げ玉、温泉たまご（もちろんレンチン）、
そこに万能ねぎとめんつゆ
ここを見て、早速お昼に豆腐丼してみました。
何これ？！美味しい～！
材料が乏しかったのでｗ豆腐半丁をご飯の上で崩して、あさつきと白胡麻たっぷりかけて
だし醤油をまわしかけて、食べ易く切る様にして食べてみました。
シンプルながら本当に美味しかったです。
良い事を教えて頂き、有難う御座いました。
何これ？！美味しい～！
材料が乏しかったのでｗ豆腐半丁をご飯の上で崩して、あさつきと白胡麻たっぷりかけて
だし醤油をまわしかけて、食べ易く切る様にして食べてみました。
シンプルながら本当に美味しかったです。
良い事を教えて頂き、有難う御座いました。
>>554
>>557
うちではかかせないヨーグルトディップ。
ボウル、ざる、ペーパータオル2枚、プレーンヨーグルト500g、ペーパータオル1枚、
ざると同じ大きさ、カーブのボウルを重ね、
ボウルに900ｍｌぐらいのペットボトル（中身入りか、水を入れ）を乗せて重しにする。
ほっとくと30分で水切りヨーグルトができるので、
別の器にうつし、ドライハーブのミックスとクレソルを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほど放置。
そこにオリーブオイルを入れて混ぜたらできあがり。
ペーパータオルから少しずつひきはがすようにするときれいにとれるから、
ざるを洗うのも楽ちん。
下のボウルにたまったホエーは砂糖か蜂蜜を加え、
牛乳を足すと美味しいラッシーになるので無駄ではない。
このディップ、クラッカーやポテトフライとの相性は半端ない。
ツナを和えたり、カリカリのトーストにもいける。
しかも、翌日のお通じの良さも、半端ない。
ブルサンをものすごくさっぱりさせた感じの味です。
だまされたと思って試してみて！
>>557
うちではかかせないヨーグルトディップ。
ボウル、ざる、ペーパータオル2枚、プレーンヨーグルト500g、ペーパータオル1枚、
ざると同じ大きさ、カーブのボウルを重ね、
ボウルに900ｍｌぐらいのペットボトル（中身入りか、水を入れ）を乗せて重しにする。
ほっとくと30分で水切りヨーグルトができるので、
別の器にうつし、ドライハーブのミックスとクレソルを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほど放置。
そこにオリーブオイルを入れて混ぜたらできあがり。
ペーパータオルから少しずつひきはがすようにするときれいにとれるから、
ざるを洗うのも楽ちん。
下のボウルにたまったホエーは砂糖か蜂蜜を加え、
牛乳を足すと美味しいラッシーになるので無駄ではない。
このディップ、クラッカーやポテトフライとの相性は半端ない。
ツナを和えたり、カリカリのトーストにもいける。
しかも、翌日のお通じの良さも、半端ない。
ブルサンをものすごくさっぱりさせた感じの味です。
だまされたと思って試してみて！
>>558
なんたるシャキ奥（´・ω:;.:...
なんたるシャキ奥（´・ω:;.:...
オリーブ油はマリネ液作ってなんでも漬ければいいよー
オリーブ 大6
酢 大3
砂糖 大半分
塩 少々
こしょう 多め を火にかけて液完成
焼いたかぼちゃとかきのことかなすとかを漬けて冷やす
オリーブ 大6
酢 大3
砂糖 大半分
塩 少々
こしょう 多め を火にかけて液完成
焼いたかぼちゃとかきのことかなすとかを漬けて冷やす
>>560
今日やってみる。茄子大量にあるからかけてみるね。
昨日した手抜きは蒸し鶏。
シリコンスチーマーに鶏のモモ肉(1枚)をいれてブスブスとフォークでつきさす。
酒(しょうがチューブをといたの)と塩をかけて、レンチン→500wで3分。
裏返してまた3分チン。
あとは蓋開けて粗熱とればおしまい。
かなりいける。
ヘルシーにしたい時は、ムネ肉つかってる。
まな板と包丁汚れないし、火もつかわなくていいから私には最高。
シリコンスチーマーで目玉焼きも作り出してからレンチン率があがってる。
今日やってみる。茄子大量にあるからかけてみるね。
昨日した手抜きは蒸し鶏。
シリコンスチーマーに鶏のモモ肉(1枚)をいれてブスブスとフォークでつきさす。
酒(しょうがチューブをといたの)と塩をかけて、レンチン→500wで3分。
裏返してまた3分チン。
あとは蓋開けて粗熱とればおしまい。
かなりいける。
ヘルシーにしたい時は、ムネ肉つかってる。
まな板と包丁汚れないし、火もつかわなくていいから私には最高。
シリコンスチーマーで目玉焼きも作り出してからレンチン率があがってる。
自分、長文読めない時点でダラの前に人間終わってたことに気付いたわ
今日はタッカルビを作ってみた。
切った鶏肉にしょうゆ、ニンニクチューブ、酒
コチジャン、ごま油、すりごまを入れて漬けておく。
野菜炒め用のカット野菜を加えてフライパンで焼く。
切った鶏肉にしょうゆ、ニンニクチューブ、酒
コチジャン、ごま油、すりごまを入れて漬けておく。
野菜炒め用のカット野菜を加えてフライパンで焼く。
564 ：可愛い奥様：2011/05/09(月) 13:44:45.26 ID:keAgpXzK0
今日の夕食はミートソーススパなんだが、ミートソースは
２日分作り、明日はチューブしょうがとカレー粉を投入し、
ひき肉カレーに。
あるいはケチャップご飯の上にミートソースをのせ、パン粉ととろける
チーズをのせてオーブンで焦げ目。
ミートソースを作るのがアレなんだが、２日目はほぼ何もしなくてよいので
楽だ。
２日分作り、明日はチューブしょうがとカレー粉を投入し、
ひき肉カレーに。
あるいはケチャップご飯の上にミートソースをのせ、パン粉ととろける
チーズをのせてオーブンで焦げ目。
ミートソースを作るのがアレなんだが、２日目はほぼ何もしなくてよいので
楽だ。
ちょっとみんな、本当にダラ奥なの？
全部十分手の込んだ料理だよ。
書き込みも、調理も当然パジャマのままだよね？
全部十分手の込んだ料理だよ。
書き込みも、調理も当然パジャマのままだよね？
Tシャツにパンツ一丁です。今日はパン食べました。
567 ：可愛い奥様：2011/05/09(月) 14:04:00.76 ID:petKwmcyO
鶏肉を一口大に切って焼いて塩コショウ
アボカドとトマトを切ってサラダ
ご飯とキャベツと人参の味噌汁
食前にナッツとビール
私も主人も大満足
アボカドとトマトを切ってサラダ
ご飯とキャベツと人参の味噌汁
食前にナッツとビール
私も主人も大満足
>>567
それ、私が張り切った時のような献立なんだけど…
それ、私が張り切った時のような献立なんだけど…
今日は朝なめことわかめの味噌汁作った
まな板洗うのが嫌いなんでなめこはざるでさっと洗ってわかめは乾燥わかめを使用
水になめこと乾燥わかめとほんだし入れて沸騰したら火を止めて味噌溶けばできあがり
ただわかめ入れると箸かスプーン使わないとわかめが残るので箸すら洗いたくないときはなめこのみ投入してる
そうするとマグカップでずるずる飲める
明日はスタミナ丼(納豆、キムチ、みじん切りの長ネギ、すりおろした山芋、生卵をいっぺんに混ぜてご飯にかけるやつ)にする予定
>>565
私なんか寝間着＝部屋着＝外出着ｗ
ボトムはジーンズに履き替えてそれ以外はいつも同じ
あんまりひどいときは首にストール巻いてごまかすけどｗ
まな板洗うのが嫌いなんでなめこはざるでさっと洗ってわかめは乾燥わかめを使用
水になめこと乾燥わかめとほんだし入れて沸騰したら火を止めて味噌溶けばできあがり
ただわかめ入れると箸かスプーン使わないとわかめが残るので箸すら洗いたくないときはなめこのみ投入してる
そうするとマグカップでずるずる飲める
明日はスタミナ丼(納豆、キムチ、みじん切りの長ネギ、すりおろした山芋、生卵をいっぺんに混ぜてご飯にかけるやつ)にする予定
>>565
私なんか寝間着＝部屋着＝外出着ｗ
ボトムはジーンズに履き替えてそれ以外はいつも同じ
あんまりひどいときは首にストール巻いてごまかすけどｗ
長ネギを斜めに切ってフライパンで炒めて
サバ缶を汁ごと投入してざっと混ぜてからヒタヒタに水入れて
和風だしの素パラパラっと投入して煮立ったら火を止めて
カレールーをいつもより少ない量で味見しながら溶かす
サバ缶に味がついてるのでルーを入れすぎないようにする
これでさらっとした和風スープカレーになる
すぐ出来るし包丁はネギしか使わないしラクチン
サバ缶を汁ごと投入してざっと混ぜてからヒタヒタに水入れて
和風だしの素パラパラっと投入して煮立ったら火を止めて
カレールーをいつもより少ない量で味見しながら溶かす
サバ缶に味がついてるのでルーを入れすぎないようにする
これでさらっとした和風スープカレーになる
すぐ出来るし包丁はネギしか使わないしラクチン
私はタジン鍋や冷しゃぶ等で良いんだけど
旦那は炒めたものが食べたいみたいね
とにかくガツンとしたものが食べたいんだって
炒めもんどころか毎日唐揚げとか揚げ物の甘酢あんかけとか食べたいっぽい
旦那は炒めたものが食べたいみたいね
とにかくガツンとしたものが食べたいんだって
炒めもんどころか毎日唐揚げとか揚げ物の甘酢あんかけとか食べたいっぽい
576 ：可愛い奥様：2011/05/10(火) 11:50:55.67 ID:aLd5Zo0m0
577 ：可愛い奥様：2011/05/10(火) 12:22:26.93 ID:mLcQsIbx0
サバ缶が味噌煮だったけど特に味のジャマをすることなくおいしかったです。
あと冷蔵庫にあったひき肉とズッキーニも入れた。
あと冷蔵庫にあったひき肉とズッキーニも入れた。
春雨茹でた後、適当に切ったニラと豚挽き肉と唐辛子輪切りとチューブ生姜を
胡麻油で炒めて春雨投入した後ソース、醤油、塩胡椒で味付けしたやつを
作ってみたんだけどこれがおいしくてフライパン山盛りあったのがなくなった
春雨は安いしお腹に溜まるから楽
胡麻油で炒めて春雨投入した後ソース、醤油、塩胡椒で味付けしたやつを
作ってみたんだけどこれがおいしくてフライパン山盛りあったのがなくなった
春雨は安いしお腹に溜まるから楽
チャプチェみたいなもんかな？
春雨美味いよね。
春雨美味いよね。
>>567
私もそんな時多い
シンプルなんが好きで
鮭を焼いたのと粉ふき芋とインゲンの鰹節和えをワンプレートにのせて
あとはご飯と味噌汁とか
もっと煮込み系や混ぜもの系を頻繁につくるべきた
野菜を味噌汁やスープにする事が殆どだから
野菜とれてるし、って安心しちゃってどうもね…
これからは冷や奴でまた一品特しちゃいそうw
乾物系もやらないとな…
私もそんな時多い
シンプルなんが好きで
鮭を焼いたのと粉ふき芋とインゲンの鰹節和えをワンプレートにのせて
あとはご飯と味噌汁とか
もっと煮込み系や混ぜもの系を頻繁につくるべきた
野菜を味噌汁やスープにする事が殆どだから
野菜とれてるし、って安心しちゃってどうもね…
これからは冷や奴でまた一品特しちゃいそうw
乾物系もやらないとな…
冷蔵庫にあったきゅうり・かぶを太めの千切り
GWのBBQで余ったエバラのたれないタレ適量と、ごま油少々を絡めて一品
昨夜はおかずを作るのﾏﾝﾄﾞｸｾでお惣菜ばかりだったけど
箸休めにさっぱりしたものが欲しくて適当に作ったらおいしかった
GWのBBQで余ったエバラのたれないタレ適量と、ごま油少々を絡めて一品
昨夜はおかずを作るのﾏﾝﾄﾞｸｾでお惣菜ばかりだったけど
箸休めにさっぱりしたものが欲しくて適当に作ったらおいしかった
一人で夕食なのでいつもワンプレートだｗ
家族の分はちゃんと分けてるけど。
家族の分はちゃんと分けてるけど。
なめこなんて洗ったことないよ
包丁とまな板使わないで料理したいです・・・。
手でブチ切るだけとか。
なんかないですかね。
先日、しなびかけていたホウレンソウ三束をやむなく
ざく切りにして（包丁とまな板使用）、
ビールのみつつ煮込んで、カレールーを入れたら
ホウレンソウカレーができました。
野菜切るのも洗うのも面倒です。
ハサミですかね、やっぱ。
手でブチ切るだけとか。
なんかないですかね。
先日、しなびかけていたホウレンソウ三束をやむなく
ざく切りにして（包丁とまな板使用）、
ビールのみつつ煮込んで、カレールーを入れたら
ホウレンソウカレーができました。
野菜切るのも洗うのも面倒です。
ハサミですかね、やっぱ。
夕べは豆腐丼美味しかった－！ありがとうね。
親はミョウガやシソたっぷり、子供達は温玉と天かすで
大好評でした。
お昼は昨日の残りの温玉、天かす、ネギ、シソ、のり、鰹節
納豆でどんぶりにして食べたわけだが、こんなに何度も丼飯食べるなんて・・。
なんて危険なスレなのよー。
親はミョウガやシソたっぷり、子供達は温玉と天かすで
大好評でした。
お昼は昨日の残りの温玉、天かす、ネギ、シソ、のり、鰹節
納豆でどんぶりにして食べたわけだが、こんなに何度も丼飯食べるなんて・・。
なんて危険なスレなのよー。
>587
昨日の適当めにぅですが
フライパンに投げ入れ加熱するだけ。
１．春キャベツを、大きめにちぎって敷く。
２．青梗菜、葉を手でバラして周りに。
３．舞茸、手で裂いて中央に。
４．豚バラ肉を 並べる。
酒と塩と湯を少々入れて 蓋して数分。ポン酢で食す。
もやしとか入れても。
白菜でやると加熱時間かかるけど、キャベツは一瞬で出来た。
昨日の適当めにぅですが
フライパンに投げ入れ加熱するだけ。
１．春キャベツを、大きめにちぎって敷く。
２．青梗菜、葉を手でバラして周りに。
３．舞茸、手で裂いて中央に。
４．豚バラ肉を 並べる。
酒と塩と湯を少々入れて 蓋して数分。ポン酢で食す。
もやしとか入れても。
白菜でやると加熱時間かかるけど、キャベツは一瞬で出来た。
あ、キャベツの芯は 包丁で削いだ。
面倒だったらちぎってどけてしまえー。
面倒だったらちぎってどけてしまえー。
ブロッコリーって下茹でなんかしないで、フライパンにちょびっと
水か酒たらして蒸し焼きにした方が楽だしおいしいね！
今日は、
１．ブロッコリーと新たまねぎに塩こしょう酒をふってフタして蒸し焼き
２．厚揚げとおろし生姜（チューブの）を加えて、もうすこし蒸し焼き
３．田楽味噌（柚子じゃなくて赤味噌系のやつ）を加えて炒め混ぜる
ってのをしてみた。
２．以降を
カニかま→片栗粉でとろみ→豆腐を適当に切ったの→仕上げにゴマ油
にするのも好きだ。
水か酒たらして蒸し焼きにした方が楽だしおいしいね！
今日は、
１．ブロッコリーと新たまねぎに塩こしょう酒をふってフタして蒸し焼き
２．厚揚げとおろし生姜（チューブの）を加えて、もうすこし蒸し焼き
３．田楽味噌（柚子じゃなくて赤味噌系のやつ）を加えて炒め混ぜる
ってのをしてみた。
２．以降を
カニかま→片栗粉でとろみ→豆腐を適当に切ったの→仕上げにゴマ油
にするのも好きだ。
>>588-589
>>592
レスありがとうございます。ぐぐってみます。
春キャベツぶちぎりもつくってみます。
手でブチ切れる料理がいいですね。
玉ねぎとか切って売ってればいいのに・・・
田舎だからかそんなカット野菜の種類は多くないです。
サラダ系とか。
>>592
レスありがとうございます。ぐぐってみます。
春キャベツぶちぎりもつくってみます。
手でブチ切れる料理がいいですね。
玉ねぎとか切って売ってればいいのに・・・
田舎だからかそんなカット野菜の種類は多くないです。
サラダ系とか。
唐突にかぼちゃスープが食べたくなった
冷凍かぼちゃをチンしてカップスープに入れ、スプーンで崩しながら食べた
うまかった！かぼちゃをもっと沢山入れたら、たぶんシアワセな味になる！
今日は一人で食べたので近い内に家族にも出してやろうｗ
裏漉し？何ソレわかんない
ゴロゴロかぼちゃが具になるのさ！
冷凍かぼちゃをチンしてカップスープに入れ、スプーンで崩しながら食べた
うまかった！かぼちゃをもっと沢山入れたら、たぶんシアワセな味になる！
今日は一人で食べたので近い内に家族にも出してやろうｗ
裏漉し？何ソレわかんない
ゴロゴロかぼちゃが具になるのさ！
ほんとになーんもしたくない時は うなぎ一択 です
皿に移して酒少々降りかけてレンチン
ご飯と味噌汁、冷奴、トマト
ただ給料日前は不可能だけど
皿に移して酒少々降りかけてレンチン
ご飯と味噌汁、冷奴、トマト
ただ給料日前は不可能だけど
>>597
私も、ソレですｗ
夏のメニューは、うなぎ・そうめん・焼肉は毎週１度して（笑）、
残りの４日は、近所のスーパーの特売を見て決める。
独りご飯は、冷奴ご飯や、冷蔵庫の残り物を茹でて、つけ麺の具材にしておしまい。
私も、ソレですｗ
夏のメニューは、うなぎ・そうめん・焼肉は毎週１度して（笑）、
残りの４日は、近所のスーパーの特売を見て決める。
独りご飯は、冷奴ご飯や、冷蔵庫の残り物を茹でて、つけ麺の具材にしておしまい。
ホットプレートでパエリア。
肉も魚介も野菜もご飯も食べられるし、
１品だけですごいごちそうに見えるからステキw
肉も魚介も野菜もご飯も食べられるし、
１品だけですごいごちそうに見えるからステキw
∩∩
(*'A`) ＜600
c(_ｕﾉ
(*'A`) ＜600
c(_ｕﾉ
最初は面倒だけど、シメジとかエノキとかの茸類をどばっと買って
下処理（ｲｼﾂﾞｷを取って使う長さにカット）冷凍。
あとはＶ字のスライサーがあるので普通に洗った野菜を鍋の上でｼｬｯｼｬｯｼｬ～とやる。
キッチン鋏で肉を切る。解凍を短めにすると切りやすい（生の状態だと切りにくい）
ミンチは生協のバラ凍結が便利。手抜きだらけな私の感想。何故かまな板と包丁を洗うのが面倒で…
例えば、冷凍バラ凍結ミンチをバターを溶かした小さめフライパンで炒めて
玉ねぎをＶ字カッターでフライパンに降らせ、じゃがいもをＶ字カッター（千切り用）で降らせ、
塩胡椒して炒めたあと、卵液投入、とろけるチーズをちぎって入れる。
蓋して弱火→火が通ったら皿をかぶせてひっくり返す
丸いのでケーキみたいなピースに切って出す。
まな板汚れてない！結構好評なｻｲﾄﾞﾒﾇ。ひっくり返す時楽しいし。
下処理（ｲｼﾂﾞｷを取って使う長さにカット）冷凍。
あとはＶ字のスライサーがあるので普通に洗った野菜を鍋の上でｼｬｯｼｬｯｼｬ～とやる。
キッチン鋏で肉を切る。解凍を短めにすると切りやすい（生の状態だと切りにくい）
ミンチは生協のバラ凍結が便利。手抜きだらけな私の感想。何故かまな板と包丁を洗うのが面倒で…
例えば、冷凍バラ凍結ミンチをバターを溶かした小さめフライパンで炒めて
玉ねぎをＶ字カッターでフライパンに降らせ、じゃがいもをＶ字カッター（千切り用）で降らせ、
塩胡椒して炒めたあと、卵液投入、とろけるチーズをちぎって入れる。
蓋して弱火→火が通ったら皿をかぶせてひっくり返す
丸いのでケーキみたいなピースに切って出す。
まな板汚れてない！結構好評なｻｲﾄﾞﾒﾇ。ひっくり返す時楽しいし。
ブロッコリーやキャベツの芯は細かく切ってそのまま冷凍。
シチューやコーンスープ作るとき最後に入れるとグリーンが映えてきれい。
ゴミも減るし子供もわからず食べてる。
シチューやコーンスープ作るとき最後に入れるとグリーンが映えてきれい。
ゴミも減るし子供もわからず食べてる。
ブロッコリの芯！
家族は貧乏臭いって嫌うんだよ、きんぴらとかおいしいのにー
そうか、わからなければいいのか！
細かく切って冷凍なら気付かれないかもｗ奥様ありがとう！
これだけryきのこは特売の日に大量に買い、早めに小房に分けて日に干す
カラカラにはしないで冷凍保存、そのまま使う
買ったままの状態で野菜室で保存すると、蒸れたような匂いにならない？
干すとイヤな匂いしないし、旨味も凝縮されておいしくなるような気がする
家族は貧乏臭いって嫌うんだよ、きんぴらとかおいしいのにー
そうか、わからなければいいのか！
細かく切って冷凍なら気付かれないかもｗ奥様ありがとう！
これだけryきのこは特売の日に大量に買い、早めに小房に分けて日に干す
カラカラにはしないで冷凍保存、そのまま使う
買ったままの状態で野菜室で保存すると、蒸れたような匂いにならない？
干すとイヤな匂いしないし、旨味も凝縮されておいしくなるような気がする
ブロッコリーの芯はさいの目に切って茹でてトマトとマヨ・コショウで和えると
アボガドっぽくなるみたいだよ
アボガドっぽくなるみたいだよ
ええ～ブロッコリーは芯の方が美味しくね？
主役に見える花の方は家族に食わせて、
私は影の主役である甘い芯を楽しんでいる。
キャベツも白菜も芯に近い方が断然甘くて美味しいよね？
これも主役に見える外側は家族用。甘い芯は私の物にしているw
主役に見える花の方は家族に食わせて、
私は影の主役である甘い芯を楽しんでいる。
キャベツも白菜も芯に近い方が断然甘くて美味しいよね？
これも主役に見える外側は家族用。甘い芯は私の物にしているw
ブロッコリーもキャベツも芯に一番栄養があるんだよね。
だから606の奥様は一番いい所を食べていらっしゃるのよ！
だから606の奥様は一番いい所を食べていらっしゃるのよ！
アボカドで思い出した。
熟れたアボカド２個 シーチキン１缶 めんつゆとマヨネーズ各大匙３杯位
すべて混ぜ合わせて 茹でたパスタ(３～４人分)と和えるだけ
簡単な割りにはボリュームのある一品になるよ
夏場は 冷やしたパスタと和えてもいいよ。
熟れたアボカド２個 シーチキン１缶 めんつゆとマヨネーズ各大匙３杯位
すべて混ぜ合わせて 茹でたパスタ(３～４人分)と和えるだけ
簡単な割りにはボリュームのある一品になるよ
夏場は 冷やしたパスタと和えてもいいよ。
パスタはアンチョビペーストを入れれば
だいたい美味しくなる。
だいたい美味しくなる。
暑くなってきたし、冷奴にバリエーションつけてだしてる。
柚子胡椒のせ
辛くない食べる辣油
トマトとオリーブ油
大根おろしとゆずぽん
こんなのを10パターンぐらい取り混ぜて週5ペースでだしてる
楽に1品できるからいい
柚子胡椒のせ
辛くない食べる辣油
トマトとオリーブ油
大根おろしとゆずぽん
こんなのを10パターンぐらい取り混ぜて週5ペースでだしてる
楽に1品できるからいい
アボカド好きだけど切るのメンドクサイと思ってたらテレビで
二つに割って種とったあとテーブルナイフで賽の目に切れ目いれて
スプーンでくりぬいたら簡単に角切り完了！ってのやってて
それ以来アボカド使いまくってる
上記の方法で角切りにしてマグロすき身とか山かけ用と混ぜて
わさび醤油で味付けしたらほかほかゴハンにON
みじん切り済の青ネギ買ってきて散らせば彩りもいいし
ボリュームもあってうまい
二つに割って種とったあとテーブルナイフで賽の目に切れ目いれて
スプーンでくりぬいたら簡単に角切り完了！ってのやってて
それ以来アボカド使いまくってる
上記の方法で角切りにしてマグロすき身とか山かけ用と混ぜて
わさび醤油で味付けしたらほかほかゴハンにON
みじん切り済の青ネギ買ってきて散らせば彩りもいいし
ボリュームもあってうまい
613 ：可愛い奥様：2011/05/19(木) 07:35:34.33 ID:tslKi6ml0
はんぺん。
グラタン皿にご飯と市販のミートソースを混ぜてシュレッダーチーズを乗せてオーブンでチン
気が向いたらミートソースに挽き肉と玉ねぎかミックスベジタブルを炒め混ぜてボリュームアップ
気が向いたらミートソースに挽き肉と玉ねぎかミックスベジタブルを炒め混ぜてボリュームアップ
ブロッコリーの芯は茹でてｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞで和えたら美味しい
今日は豆腐ハンバーグ
ハウスの素を使うから混ぜて焼くだけ、玉葱みじん切りどころか卵も要らねえｗ
ハウスの素を使うから混ぜて焼くだけ、玉葱みじん切りどころか卵も要らねえｗ
似てるけどおからハンバーグにした
お惣菜やさんで買ってきた卯の花と鶏ミンチまぜて焼く
味付け済だし適度に細かく切った野菜も入ってるしｳﾏｰ
お皿に載せたら市販の焼き鳥のたれとかかければ
一見手間のかかった愛妻料理の出来上がりである
お惣菜やさんで買ってきた卯の花と鶏ミンチまぜて焼く
味付け済だし適度に細かく切った野菜も入ってるしｳﾏｰ
お皿に載せたら市販の焼き鳥のたれとかかければ
一見手間のかかった愛妻料理の出来上がりである
619 ：可愛い奥様：2011/05/21(土) 11:24:21.44 ID:7nD0lNV20
今日のランチは炊き込みご飯（＾＾）。
無洗米に、ひじきの缶詰（水戻し不要）、とりミンチ、
まいたけパパッとパック（バラし不要）
だし醤油で味付け。
包丁もいらないし、手も全く汚れない。
無洗米に、ひじきの缶詰（水戻し不要）、とりミンチ、
まいたけパパッとパック（バラし不要）
だし醤油で味付け。
包丁もいらないし、手も全く汚れない。
>>613
シワジワ…
シワジワ…
621 ：可愛い奥様：2011/05/21(土) 15:46:16.58 ID:qH54rviOO
セロリのきんぴらは簡単でおすすめ
622 ：可愛い奥様：2011/05/21(土) 15:52:35.32 ID:Hp1/IzPpO
>>615同じ事あったよ。店に電話したら、返金してくれた。お詫びにりんごまでもらってしまった。
最近ｸｸﾊﾟﾄﾞで手抜き料理を探して地雷踏み続けてるんだが、
さっき作ったのはアタリだった。
アスパラ１束と新玉ねぎを適当に切って、耐熱容器に入れる。
そこへ塩コショウして、バター少々ものせて２～３分レンチン。
レモン汁ふって食べたら、野菜の甘みがジュワっと感じられて、んまい。
さっき作ったのはアタリだった。
アスパラ１束と新玉ねぎを適当に切って、耐熱容器に入れる。
そこへ塩コショウして、バター少々ものせて２～３分レンチン。
レモン汁ふって食べたら、野菜の甘みがジュワっと感じられて、んまい。
レンジで蒸した野菜は汎用性が高いですよね。
夫の晩酌の肴もたいがいは蒸し野菜です。
かけるものはポン酢とかゴマだれなどをローテーションで。
夫の晩酌の肴もたいがいは蒸し野菜です。
かけるものはポン酢とかゴマだれなどをローテーションで。
625 ：可愛い奥様：2011/05/21(土) 22:21:49.85 ID:5qOxNdrkO
>614
残ったクリームシチューをかけてとろけるチーズのせて焼く、パターンも作ります。
残ったクリームシチューをかけてとろけるチーズのせて焼く、パターンも作ります。
>>623
ククパドの簡単なのって地雷多いの？
ククパドの簡単なのって地雷多いの？
628 ：可愛い奥様：2011/05/22(日) 12:59:31.29 ID:4N2/6m+xO
冷凍したバナナを輪切りにしてプレーンヨーグルトかけた
シャリシャリ→溶けてきてウマー
献立考えるのめんどい時、タジン鍋もオススメ
野菜とかなんでも入れて加熱
キャベツ、トマト、卵に塩コショウでごちそうになる
シャリシャリ→溶けてきてウマー
献立考えるのめんどい時、タジン鍋もオススメ
野菜とかなんでも入れて加熱
キャベツ、トマト、卵に塩コショウでごちそうになる
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞは地雷多いと思う。
つくれぽ沢山付いてるものでもマズーと思うのが多くて
舌が違うのかな？と疑問に思ったりしてた。
あきらかに塩や醤油が多いレシピもあって、
みんな適当に自分好みに分量を調整してるのんじゃないかなと思う。
だからレシピ通りにきっちり作ると失敗。
適当に調整した方がウマになる確率が多いように思う。
つくれぽ沢山付いてるものでもマズーと思うのが多くて
舌が違うのかな？と疑問に思ったりしてた。
あきらかに塩や醤油が多いレシピもあって、
みんな適当に自分好みに分量を調整してるのんじゃないかなと思う。
だからレシピ通りにきっちり作ると失敗。
適当に調整した方がウマになる確率が多いように思う。
レンチンした蒸し茄子冷やしてピエトロドレッシング
冷奴に山形のだし
冷奴に山形のだし
ｸｸﾊﾟﾄﾞはレシピ見ただけで「！？」な味付け・組み合わせもあるよね
>>629と同じく調整したりアイディアもらうために見てる
そのｸｸﾊﾟﾄﾞからのちょいアレンジなんだけど
一人用土鍋に千切ったキャベツ・もやし（野菜炒め用カット野菜でも可）
その上に豚薄切り肉を広げて乗せて
だしの素ちょい、塩コショウして蓋して弱火で蒸す
蒸しあがったらポン酢を添えて出す
包丁もまな板もいらないし家族の帰宅がバラバラでも簡単
もともとのレシピはなんかにんじん玉葱切ったり
卵のっけたりフライパンでかきまぜたりめんどくさいわりに見栄え悪かったから変えたｗ
>>629と同じく調整したりアイディアもらうために見てる
そのｸｸﾊﾟﾄﾞからのちょいアレンジなんだけど
一人用土鍋に千切ったキャベツ・もやし（野菜炒め用カット野菜でも可）
その上に豚薄切り肉を広げて乗せて
だしの素ちょい、塩コショウして蓋して弱火で蒸す
蒸しあがったらポン酢を添えて出す
包丁もまな板もいらないし家族の帰宅がバラバラでも簡単
もともとのレシピはなんかにんじん玉葱切ったり
卵のっけたりフライパンでかきまぜたりめんどくさいわりに見栄え悪かったから変えたｗ
白菜、もやし、豚薄切り肉、コンソメ、塩こしょう
で、10分蒸し煮。良く作る、うまー
で、10分蒸し煮。良く作る、うまー
>>633それだ。
もやしだけ買ってきて今日の夕食にしようかな。
私のダラメニュー
豚バラを鶏ガラスープ粉で炒めてコショウ。
ホカホカご飯にのせてレモン汁かけてシソやネギをトッピングでウマー。
もやしを一緒に炒めてもウマー。
もやしだけ買ってきて今日の夕食にしようかな。
私のダラメニュー
豚バラを鶏ガラスープ粉で炒めてコショウ。
ホカホカご飯にのせてレモン汁かけてシソやネギをトッピングでウマー。
もやしを一緒に炒めてもウマー。
あ、最後にマヨネーズかけるんだった。
きゅうりやレタスなど乗せても可。
あと、豚バラだから油無しで炒める。
きゅうりやレタスなど乗せても可。
あと、豚バラだから油無しで炒める。
637 ：可愛い奥様：2011/05/24(火) 11:27:29.05 ID:bi2nWwFL0
ニラニラニラ･･･畑の人からニラを沢山頂いたけれども（両手で掴めぬ程）
ニラ玉しか思いつかん。鍋ももう暑い。
ちまちま消費しているけど、無駄にしてしまいそう･･･
今夜もニラ丼にしたけどまだまだある。
何かレシピ思いつきませんかね？
ニラ玉しか思いつかん。鍋ももう暑い。
ちまちま消費しているけど、無駄にしてしまいそう･･･
今夜もニラ丼にしたけどまだまだある。
何かレシピ思いつきませんかね？
チヂミ
ニラ、冷凍も出来るのよー
もつ鍋、ナムル、うどん、ニラ玉
うちの大量消費はナムルかな
うちの大量消費はナムルかな
生協：パルのカタログに載ってたものを思い出して、作ってみた。
豚ひき肉を、パックからフライパンにポン。
→塊を２ｃｍ厚みくらいの好きな形に、平たく成形。
→塩コショウ。
→蓋をして両面をこんがり焼く。油ひかない。薄いからじきに焼ける。
これだけ。つなぎも具も何もなし。
わたしはフライパンの丸みを利用し、オムレツの形にして焼き、
からし醤油で食べた。素朴だが、肉の味がしてンまかった。
反省点：
1.塩コショウが足りなかった。
2.素手で成形したので手をよごしてしまった。ラップを使えばよかった。。
豚ひき肉を、パックからフライパンにポン。
→塊を２ｃｍ厚みくらいの好きな形に、平たく成形。
→塩コショウ。
→蓋をして両面をこんがり焼く。油ひかない。薄いからじきに焼ける。
これだけ。つなぎも具も何もなし。
わたしはフライパンの丸みを利用し、オムレツの形にして焼き、
からし醤油で食べた。素朴だが、肉の味がしてンまかった。
反省点：
1.塩コショウが足りなかった。
2.素手で成形したので手をよごしてしまった。ラップを使えばよかった。。
ステーキ用の肉（ひれ）を棒状に切って、あとアスパラ適当に切って、いっしょにバターで炒める。
塩、こしょう、しょうゆで味付け。おしまい。
料理本に載ってましたｗ バターとしょうゆでけっこういい味しました。
うつ病発症したときに重宝しましたよ～。
塩、こしょう、しょうゆで味付け。おしまい。
料理本に載ってましたｗ バターとしょうゆでけっこういい味しました。
うつ病発症したときに重宝しましたよ～。
弁当の時、何気なくテキトーに作って好評を得た一品
カボチャ：さいの目（1～2センチ角、緑皮の所落とす）→レンチン
それにマヨネ、塩、胡椒→まぜまぜクリーミーにする
ポテサラのカボチャのみバージョンみたいなもの
少量作成可能で時短、あと一つ何か･･･って時に活躍してる
カボチャ：さいの目（1～2センチ角、緑皮の所落とす）→レンチン
それにマヨネ、塩、胡椒→まぜまぜクリーミーにする
ポテサラのカボチャのみバージョンみたいなもの
少量作成可能で時短、あと一つ何か･･･って時に活躍してる
かぼちゃサラダおいしいよね！自分はポテサラより好きかもしんない！
たまねぎの薄切りはポテサラに入れるよりかぼちゃサラダの方が絶対合う！ｷﾘｯ
たまねぎの薄切りはポテサラに入れるよりかぼちゃサラダの方が絶対合う！ｷﾘｯ
肉がハムとベーコンしかないんだけどメインになるおかずが思い付かない…orz
買い物行きたくないし困った
買い物行きたくないし困った
全部刻んで炒飯にする
残り野菜なんかも可能な限り刻み入れる
豪勢な炒飯に卵焼きも載せる
それで副菜があるなら、寂しくない気がするｗ
残り野菜なんかも可能な限り刻み入れる
豪勢な炒飯に卵焼きも載せる
それで副菜があるなら、寂しくない気がするｗ
657 ：可愛い奥様：2011/05/28(土) 00:40:46.45 ID:Gh2PJFFg0
ぅぅ、腹減った…
鶏ももを唐揚げ用くらいに切り、醤油とお酒(同量)に暫く漬けてチンする
中まで煮えたらみりん･酢(少量)、おろしたにんにくと生姜、刻みネギを入れて混ぜる
にんにく入れないでおろし生姜と刻んだネギ･大葉･茗荷を入れても美味しい
中まで煮えたらみりん･酢(少量)、おろしたにんにくと生姜、刻みネギを入れて混ぜる
にんにく入れないでおろし生姜と刻んだネギ･大葉･茗荷を入れても美味しい
ククパでみたんだけど
ツナじゃが簡単。じゃがいも
適当に切る。新玉ねぎも適当な厚さにスライス。ツナ缶小をオイルごと軽く熱した鍋で炒め
じゃがを入れてよく火を通す。玉ねぎを加え、水をひたひた
に入れ、コトコト茹でる。水
が少なくなったら、しょうゆ
を回しかけて出来上がり。
大葉の千切りをこんもりのせる。ウマー。
ツナじゃが簡単。じゃがいも
適当に切る。新玉ねぎも適当な厚さにスライス。ツナ缶小をオイルごと軽く熱した鍋で炒め
じゃがを入れてよく火を通す。玉ねぎを加え、水をひたひた
に入れ、コトコト茹でる。水
が少なくなったら、しょうゆ
を回しかけて出来上がり。
大葉の千切りをこんもりのせる。ウマー。
うちも昨日ハムしかなかったけどククパで見てピカタ作ったよ！
卵も1個しかなかったけどちゃんと2人分のおかずになった。
卵も1個しかなかったけどちゃんと2人分のおかずになった。
家は、切り干し大根を戻した後、水気を切って甘酢であえたのを
常備している。漬物代わりにお弁当の隙間に入れたり、
豚肉と炒めて玉子でとじたり、千切り野菜と合わせてサラダにしたり、
使い回しが出来て、とっても便利。
今日はコレにナムル（茹でほうれん草をごま油と塩胡椒で味付け）、
キムチ、目玉焼きなんかをのせて、ビビンバにしてみようと思う。
常備している。漬物代わりにお弁当の隙間に入れたり、
豚肉と炒めて玉子でとじたり、千切り野菜と合わせてサラダにしたり、
使い回しが出来て、とっても便利。
今日はコレにナムル（茹でほうれん草をごま油と塩胡椒で味付け）、
キムチ、目玉焼きなんかをのせて、ビビンバにしてみようと思う。
割り干し大根なるものを買ってみた。（切干よりかなり太い）
戻すのに12時間もかかる・・・
だが煮物にしてもたくあん食べてるみたいにポリポリしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
戻すのに12時間もかかる・・・
だが煮物にしてもたくあん食べてるみたいにポリポリしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ツナじゃがおいしかったです。感謝。
切干も甘酢であえてみよう。
切干も甘酢であえてみよう。
切り干し大根にコチジャン、醤油、にんにくチューブ
ごま油、はちみつで韓国料理になる。
ごま油、はちみつで韓国料理になる。
乾物って意外とダラ奥向けだよね！
ウェイパー便利
とりあえずひとつまみ入れとけば中華になる
とりあえずひとつまみ入れとけば中華になる
やっぱりすき焼きのたれ最強。
照り焼きも煮物もこれ一本！
照り焼きも煮物もこれ一本！
夜中に腹が減ったんだけど鍋に極少量のカレー(ご飯無い)があったんで水とコンソメとトマト缶と３分で茹でられるパスタ入れて５～１０分煮込んだらスープパスタできたから食べた
野菜＆僅かなカレーの旨味がトマトスープに馴染んでウマー
カレーの鍋洗うの面倒臭い時は大抵最後水とその他材料入れてスープにしてる
スープにすると鍋洗うの楽だからおすすめ
野菜＆僅かなカレーの旨味がトマトスープに馴染んでウマー
カレーの鍋洗うの面倒臭い時は大抵最後水とその他材料入れてスープにしてる
スープにすると鍋洗うの楽だからおすすめ
673 ：可愛い奥様：2011/06/01(水) 07:37:16.94 ID:YY6mnJL00
し い た け お い し い
炒めものがシャキっと仕上がらなかったら片栗粉でとろみを
地井武男石井
夏によく作るのが、めんつゆパスタ。
茹でたパスタにストレートの素麺つゆをたっぷり入れて、
瓶のなめたけ、大根おろし、ツナ缶、のり、大葉 、梅干し（チューブでも粒でも）氷
を入れるだけ。
さっぱりして楽で美味しいよ。
茹でたパスタにストレートの素麺つゆをたっぷり入れて、
瓶のなめたけ、大根おろし、ツナ缶、のり、大葉 、梅干し（チューブでも粒でも）氷
を入れるだけ。
さっぱりして楽で美味しいよ。
>>675
成城石井にみえたw
成城石井にみえたw
大根ときゃべつ買いたいけど運ぶのが重い・・・
胸と肘張って持ったらダンベル代わりになるよ
背中に効くよ！
背中に効くよ！
>>680
明日買いに行きますっ(ｷﾘｯ
明日買いに行きますっ(ｷﾘｯ
玉葱・人参・セロリ・キャベツ・ベーコンを細かくカット。
大きな鍋にオリーブオイル熱してニンニクみじん切りいれて
ベーコン・その他野菜を炒める。
1400㏄水投入、コンソメ2個入れて20分位煮込む→トマトホール缶入れて
更に10分。大量のミネストローネ完成。
パスタ・サラダ＞1日目
ハンバーグ・サラダ＞2日目
ピザ・サラダ＞3日目
大きな鍋にオリーブオイル熱してニンニクみじん切りいれて
ベーコン・その他野菜を炒める。
1400㏄水投入、コンソメ2個入れて20分位煮込む→トマトホール缶入れて
更に10分。大量のミネストローネ完成。
パスタ・サラダ＞1日目
ハンバーグ・サラダ＞2日目
ピザ・サラダ＞3日目
自分は三日目のサラダが気になったｗ
ピザもサラダも煮詰めたものを使うのかな？
あー豆がゴロゴロ入ったスープ食べたいー！
ピザもサラダも煮詰めたものを使うのかな？
あー豆がゴロゴロ入ったスープ食べたいー！
パスタ・サラダとミネストローネ＞1日目
ハンバーグ・サラダとミネストローネ＞2日目
ピザ・サラダとミネストローネ＞3日目
じゃないのか？
ハンバーグ・サラダとミネストローネ＞2日目
ピザ・サラダとミネストローネ＞3日目
じゃないのか？
>>685
＜◎＞＜◎＞それだ！
＜◎＞＜◎＞それだ！
うわあ、そうだったのか！！全然違うこと考えてたぞｗｗｗ
スープスパゲッティ
煮込みハンバーグのソース
ピザにはトマトペースト代わりに塗る、または具として乗せる
サラダはメインにしたりドレッシングに混ぜたり
…あたりをなんとなく妄想して美味しそーとか思ってたｗ
スープスパゲッティ
煮込みハンバーグのソース
ピザにはトマトペースト代わりに塗る、または具として乗せる
サラダはメインにしたりドレッシングに混ぜたり
…あたりをなんとなく妄想して美味しそーとか思ってたｗ
大量のミネストローネ、ダイエットように脂肪燃焼スープとして造った。
そしてどんどん具を足してしまって3日目にはカレーになった。
そしてどんどん具を足してしまって3日目にはカレーになった。
脂肪燃焼スープ、3日で飽きて豚肉投入してキムチスープになった
>>687
そう思ってた･･･危ない、ピザがえらい事になる所だったｗ
そう思ってた･･･危ない、ピザがえらい事になる所だったｗ
692 ：はんぺんを食べるおばさん：2011/06/04(土) 00:59:04.52 ID:2Tc+y5LB0
はんぺんよりおいしいものが、世の中にありますか？
茹でたスパゲッティにバター多めにからめて、
梅茶漬けの素を和えるだけ。
栄養なさげどころか体に悪そうだけど、おいしくてつい食べてしまう。
先日旦那に偶然見つかって一口あげたら旦那も気に入ったので、
休日の昼はしばらくこれか素麺でごまかそう…。
火を使う余力があるときは、
シメジとツナをバターで炒めてめんつゆからめたパスタが多い。
旦那と味覚が似てる(しかもかなり低い次元で)
って楽だなとすごく思う。
梅茶漬けの素を和えるだけ。
栄養なさげどころか体に悪そうだけど、おいしくてつい食べてしまう。
先日旦那に偶然見つかって一口あげたら旦那も気に入ったので、
休日の昼はしばらくこれか素麺でごまかそう…。
火を使う余力があるときは、
シメジとツナをバターで炒めてめんつゆからめたパスタが多い。
旦那と味覚が似てる(しかもかなり低い次元で)
って楽だなとすごく思う。
クックパッドで見たサバの水煮缶とトマト缶とケチャップ合わせて
レンジでチンするパスタソースはフライパン使わなくていいから楽だった。
パスタの上にソースかけたあとでピザチーズのせたら(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
レンジでチンするパスタソースはフライパン使わなくていいから楽だった。
パスタの上にソースかけたあとでピザチーズのせたら(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
サバ缶、使えるよね。
切り干し大根と一緒に煮ても美味い。
切り干し大根と一緒に煮ても美味い。
おでんのはんぺんはクッタクタに煮込んだやつが好き。
白いふわふわのは認めない。
白いふわふわのは認めない。
魚河岸あげと茄子をめんつゆで煮びたしにしたら、結構おいしかった
茄子に魚河岸あげの油がほどよく染みて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ししとうを入れても合うと思う
茄子に魚河岸あげの油がほどよく染みて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ししとうを入れても合うと思う
千切りキャベツをフライパンにしいてミートソース缶とタバスコ入れる
蒸し焼きにする
タコスの具みたいなの完成(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
豆缶いれてもいいかも
蒸し焼きにする
タコスの具みたいなの完成(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
豆缶いれてもいいかも
サバ缶と野菜をめんつゆで煮てもおいしい
おススメは白菜。
電子レンジでパスタをゆでるプラ容器を使って乾麺をゆでてみたい（そうめん等）
とりあえず一人前をゆで時間プラス5分でやってみようと考えている
実際、やってみた方コツはありますか
出来具合はいかがでしたか
おススメは白菜。
電子レンジでパスタをゆでるプラ容器を使って乾麺をゆでてみたい（そうめん等）
とりあえず一人前をゆで時間プラス5分でやってみようと考えている
実際、やってみた方コツはありますか
出来具合はいかがでしたか
めんつゆは前々から優秀だと思ってたが
サバ缶も意外に応用効くんだね、良いダシが出るのかしら
サバはバラバラにならないように気をつけて調理するのかな？
サバ缶も意外に応用効くんだね、良いダシが出るのかしら
サバはバラバラにならないように気をつけて調理するのかな？
702 ：可愛い奥様：2011/06/04(土) 16:47:18.62 ID:/5jlZ0/C0
>>700
鯖はかたまりのままです
土鍋に作って中央へドサッと入れて全体に火が通ったらおｋ
あとは味噌汁に鯖缶汁ごといれるのもおススメ
出汁をとるのがメンドイ時にやるｗ
>>701
そうめん用はお湯が必要なんだね
ちょっとやってみるね
ありがとう
鯖はかたまりのままです
土鍋に作って中央へドサッと入れて全体に火が通ったらおｋ
あとは味噌汁に鯖缶汁ごといれるのもおススメ
出汁をとるのがメンドイ時にやるｗ
>>701
そうめん用はお湯が必要なんだね
ちょっとやってみるね
ありがとう
今さらだが>>682です。
>>865さんが正解。言葉足らずですまんかった。
無駄にみなさんの想像力を使わせてしまった。
ちなみにピザは特売時（258円）で売ってる某ハム会社のマルゲリータ。
それにしめじ・ピーマン・玉葱・トマト・ニンニクのせて更にとろけるチーズ
かけてボリュームアップしてオーブンで焼いてる。
>>865さんが正解。言葉足らずですまんかった。
無駄にみなさんの想像力を使わせてしまった。
ちなみにピザは特売時（258円）で売ってる某ハム会社のマルゲリータ。
それにしめじ・ピーマン・玉葱・トマト・ニンニクのせて更にとろけるチーズ
かけてボリュームアップしてオーブンで焼いてる。
まさかの未来レス
>>865に期待
>>865に期待
ミネストローネたんは毎回謎めくな
大量レシピなので需要があるかわからんけど美味しかったんで
大根のシャキポリ漬物
大根 1～2本（皮を剥いて1.5cm輪切り）
醤油2.5カップ、酢2カップ、ザラメ400ｇ（合わせて沸騰させる）
沸騰したての熱いタレを一気に大根にかける（蓋はしないでつけ置く）
大根が冷めたらタレと共に容器に入れる（好みで昆布・鷹の爪入れる）
その日はサラダ感覚、翌日から漬物にて食べられます（冷蔵庫で日持ち1ヶ月位）
タレの残りは鶏肉のてり焼きに最高
大根のシャキポリ漬物
大根 1～2本（皮を剥いて1.5cm輪切り）
醤油2.5カップ、酢2カップ、ザラメ400ｇ（合わせて沸騰させる）
沸騰したての熱いタレを一気に大根にかける（蓋はしないでつけ置く）
大根が冷めたらタレと共に容器に入れる（好みで昆布・鷹の爪入れる）
その日はサラダ感覚、翌日から漬物にて食べられます（冷蔵庫で日持ち1ヶ月位）
タレの残りは鶏肉のてり焼きに最高
シリコンスチーマーってダラ奥に向いてますかね？
>>697
そろそろ使わなきゃと思ってた茄子があったからぜひ試させてもらおうと
魚河岸あげ買いに行ったら、隣の野菜天が２割引になってたからそっち買っちゃったｗ
ししとうもないから、ピーマン入れて煮てみようかな。暴挙かしら？！
そろそろ使わなきゃと思ってた茄子があったからぜひ試させてもらおうと
魚河岸あげ買いに行ったら、隣の野菜天が２割引になってたからそっち買っちゃったｗ
ししとうもないから、ピーマン入れて煮てみようかな。暴挙かしら？！
>>710
胃に入ればみな同じ
胃に入ればみな同じ
716 ：可愛い奥様：2011/06/06(月) 10:26:29.34 ID:BXG+TlLm0
他の人とは放送時間違うのかな？
パンデミックに備えて買った缶詰を何とかしなくちゃと思っていたので
参考になりました。葉物野菜か切り干しと一緒に炊いてみます。
参考になりました。葉物野菜か切り干しと一緒に炊いてみます。
719 ： 忍法帖【Lv=6,xxxP】 ：2011/06/06(月) 17:36:33.41 ID:d/PT4Q9+0
今日初めてこのスレに来ました。
お仲間が沢山いて心強いです。
これからよろしくお願いします。
早速。
冷食のから揚げを温めて、ケチャップ＋スイートチリソースを
煮立たせた中に入れて絡める。
簡単チリソースの出来上がり。
お弁当のおかずにいいですよ。
お仲間が沢山いて心強いです。
これからよろしくお願いします。
早速。
冷食のから揚げを温めて、ケチャップ＋スイートチリソースを
煮立たせた中に入れて絡める。
簡単チリソースの出来上がり。
お弁当のおかずにいいですよ。
>>719に似たやつのアレンジバージョンで
タマネギ・にんじん・ピーマンを細切りにして炒めて
スイートチリソースをあえてから
暖めたお惣菜の鶏から揚げにかけるとｳﾏｰ
チリソースは火を消してフライパンの余熱で暖めるつもりでやるといいかんじ
洒落た大皿に載せればちょっとした来客時にもさっと出せて便利
タマネギ・にんじん・ピーマンを細切りにして炒めて
スイートチリソースをあえてから
暖めたお惣菜の鶏から揚げにかけるとｳﾏｰ
チリソースは火を消してフライパンの余熱で暖めるつもりでやるといいかんじ
洒落た大皿に載せればちょっとした来客時にもさっと出せて便利
じゃあから揚げつながりで。
ごはん、サラダ、から揚げの順で皿に盛る。
温泉玉子か目玉焼きを乗せる。
好きなドレッシングとマヨをかければロコモコもどきの完成。
ごはん、サラダ、から揚げの順で皿に盛る。
温泉玉子か目玉焼きを乗せる。
好きなドレッシングとマヨをかければロコモコもどきの完成。
ダラ友から教えてもらったサラダ。
キャベツを太めの千切りにして、天かすを混ぜ込む。
これだけでうまい(´Д` )
味が薄く感じる人は和風だしの素を混ぜ込むといいよ
キャベツを太めの千切りにして、天かすを混ぜ込む。
これだけでうまい(´Д` )
味が薄く感じる人は和風だしの素を混ぜ込むといいよ
>>708
火を使いたくない時、鍋がいっぱいの時に使ってる。
肉じゃがとかも作れるけど、鍋で作るよりあっさりしてる感じ。
うちのは蓋が観音開きなので、そのままテーブルに出すと蒸気でテーブルが水浸しになる。
今から買うなら、周りの人に聞いてからの方がいいかも。
火を使いたくない時、鍋がいっぱいの時に使ってる。
肉じゃがとかも作れるけど、鍋で作るよりあっさりしてる感じ。
うちのは蓋が観音開きなので、そのままテーブルに出すと蒸気でテーブルが水浸しになる。
今から買うなら、周りの人に聞いてからの方がいいかも。
美少女好きなやつって頭おかしいよね
725 ：可愛い奥様：2011/06/07(火) 08:54:59.94 ID:VK3yMFVO0
アラシに落とされるところだった。アゲ
726 ： 忍法帖【Lv=6,xxxP】 ：2011/06/07(火) 10:16:48.89 ID:4a5R36sA0
728 ： 忍法帖【Lv=7,xxxP】 ：2011/06/08(水) 09:55:13.21 ID:PN7SsShA0
ナスをアルミホイルにくるんで
炊飯器でお米と一緒に。
出来上がりを鰹節とポン酢とかお好みで。
びっくりするくらい軟らかくてｳﾏｰ
ナスは大きめでおｋ
炊飯器でお米と一緒に。
出来上がりを鰹節とポン酢とかお好みで。
びっくりするくらい軟らかくてｳﾏｰ
ナスは大きめでおｋ
トマト缶と水菜と塩コショウを鍋に入れてスープにする
豪華にするならキャベツと肉入れる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
豪華にするならキャベツと肉入れる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
カレードリア
カレーがのこったら、絶対にする。
ホワイトソースかけてやくだけでうまい
カレーがのこったら、絶対にする。
ホワイトソースかけてやくだけでうまい
残りカレーは一人用土鍋で焼きカレーか
空になった鍋にご飯入れてグリグリ混ぜて食うのが好きだ
空になった鍋にご飯入れてグリグリ混ぜて食うのが好きだ
うちはいつもダシで伸ばしてカレーうどん。
アブラゲも入れてｳﾏｰ
アブラゲも入れてｳﾏｰ
私もカレードリアやるよー
チーズも乗せてね
カレー作った後の鍋洗うのがいやだから、
その鍋にご飯入れて火にかけて、おじやみたいにもする
鍋もきれいになるし美味しいし
チーズも乗せてね
カレー作った後の鍋洗うのがいやだから、
その鍋にご飯入れて火にかけて、おじやみたいにもする
鍋もきれいになるし美味しいし
>>736と同じく鍋洗うのがメンドクサイから
水と冷ゴハン足して同じ鍋でリゾットにすることが多いわ
水＆コンソメ足して仕上げに牛乳入れて塩胡椒で整える
粉チーズ入れたらカレー味のリゾットに
ゴハン入れずにパスタにかけてもうまい
水と冷ゴハン足して同じ鍋でリゾットにすることが多いわ
水＆コンソメ足して仕上げに牛乳入れて塩胡椒で整える
粉チーズ入れたらカレー味のリゾットに
ゴハン入れずにパスタにかけてもうまい
まさに今日カレーを作ったので、この流れはありがたい。
カレードリア美味しかった。
残りカレーのリメイクはいろいろあるんだね。参考になる。
いつも残りカレーはドリア、コロッケ、チーズ焼の3パターンしかしたことなかった。
コロッケは気合い入れないとしないし。
まだカレーあるから明日の昼はカレーうどんにする
残りカレーのリメイクはいろいろあるんだね。参考になる。
いつも残りカレーはドリア、コロッケ、チーズ焼の3パターンしかしたことなかった。
コロッケは気合い入れないとしないし。
まだカレーあるから明日の昼はカレーうどんにする
カレーの残り
スープにしてすいとん入れる
スープにしてすいとん入れる
本当にダラだけど、ホワイトソースつくってる。
5分で出来る簡易バージョンw
小麦粉大匙2に牛乳400ccいれて、コンソメ1個いれて火にかけて混ぜるだけ。
牛乳がボテっとなったら完成。
焦げやすいから泡立て器でまぜるのを早めに。
バター使わなくていいし、缶だったら高いし洗うの面倒だしね。
いつも牛乳が中途半端に残るから賞味期限がやばくなったらこれ作って何にでもかけてる。
5分で出来る簡易バージョンw
小麦粉大匙2に牛乳400ccいれて、コンソメ1個いれて火にかけて混ぜるだけ。
牛乳がボテっとなったら完成。
焦げやすいから泡立て器でまぜるのを早めに。
バター使わなくていいし、缶だったら高いし洗うの面倒だしね。
いつも牛乳が中途半端に残るから賞味期限がやばくなったらこれ作って何にでもかけてる。
カレーリゾットにする時は、トマトの水煮缶とチーズを入れるとウマい。
カレーのあとは、カレーうどんかカレーリゾットだなぁ。
カレーのあとは、カレーうどんかカレーリゾットだなぁ。
うちではバター大4で小麦粉大4を炒めて、
冷たい牛乳400ccとコンソメ1個をどばっと一気に入れる。
泡立て器でグルグルして塩こしょうで完成。
バター無しでも美味しいけど、やっぱり油脂うめぇwデブまっしぐらだけどww
ちなみにこれを半量で、コンソメの代わりに砂糖大3入れて、
ボテっとしたら火を止めて卵の黄身２個とあればバニラエッセンス入れて
予熱で火を通すとカスタードクリームになる。
パンやフルーツに乗せて食う。
ヨーグルトにも入れる。うまー。
クリームやソース作る時にはシリコンの泡立て器があると
作業が倍くらい楽だよ。
冷たい牛乳400ccとコンソメ1個をどばっと一気に入れる。
泡立て器でグルグルして塩こしょうで完成。
バター無しでも美味しいけど、やっぱり油脂うめぇwデブまっしぐらだけどww
ちなみにこれを半量で、コンソメの代わりに砂糖大3入れて、
ボテっとしたら火を止めて卵の黄身２個とあればバニラエッセンス入れて
予熱で火を通すとカスタードクリームになる。
パンやフルーツに乗せて食う。
ヨーグルトにも入れる。うまー。
クリームやソース作る時にはシリコンの泡立て器があると
作業が倍くらい楽だよ。
ホワイトソースやカスタードクリーム作るとか、全然ダラじゃないよ
ソースだけじゃおかずにならないもん
ソースだけじゃおかずにならないもん
>>748
バター入りうますぎて危険すぎるw
カスタード、知らなかった。ありがとう。
やってみる
>>749
ソース便利だよ。
今日はトマトや茄子いためて、ホワイトソースかけて夏野菜グラタンw
明日は薄めてホワイトシチューで、リゾットにもなる。
一手間かけた感があって、家族に喜ばれるよ。
バター入りうますぎて危険すぎるw
カスタード、知らなかった。ありがとう。
やってみる
>>749
ソース便利だよ。
今日はトマトや茄子いためて、ホワイトソースかけて夏野菜グラタンw
明日は薄めてホワイトシチューで、リゾットにもなる。
一手間かけた感があって、家族に喜ばれるよ。
クッキングシート包み焼き
鮭、玉ねぎスライス、きのこ（何でも可）、人参、ししとう 等々
味噌マヨを少しかけて包む
フライパンに乗せてフタして8分（中火）
チャンチャン焼きみたいでウマー！
別のスレで見たんだけどレモンを半分にしてタネ取って冷凍しておいて
使いたい時におろすって目からウロコだった･･･
鮭、玉ねぎスライス、きのこ（何でも可）、人参、ししとう 等々
味噌マヨを少しかけて包む
フライパンに乗せてフタして8分（中火）
チャンチャン焼きみたいでウマー！
別のスレで見たんだけどレモンを半分にしてタネ取って冷凍しておいて
使いたい時におろすって目からウロコだった･･･
>>752
レモンの件はこのあいだの試してガッテンでやってた
レモンの件はこのあいだの試してガッテンでやってた
レモンの件は庭からもぎってきて只今冷凍中
楽しみ！
楽しみ！
755 ：可愛い奥様：2011/06/11(土) 07:38:09.10 ID:96BCXAZU0
天むす風まぜご飯。
白米に桜えび・天かす・めんつゆを混ぜ込む。以上。
白米に桜えび・天かす・めんつゆを混ぜ込む。以上。
タマネギ(みじん切りがメンドーなときは)薄切りを炒めて冷まして、挽肉と捏ねてそのまま蒸し焼き
フライパン一つ、そのままザクっと掬って盛りつけて終了
タマネギ以外にニンニクくらいは入れるけど、つなぎはなし
ハンバーグなんて別に小判型に成型する義理なし、当然プリンなんかは子供の頃から丼でつくってました
フライパン一つ、そのままザクっと掬って盛りつけて終了
タマネギ以外にニンニクくらいは入れるけど、つなぎはなし
ハンバーグなんて別に小判型に成型する義理なし、当然プリンなんかは子供の頃から丼でつくってました
759 ： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/06/11(土) 08:56:55.43 ID:t3iSoWHC0
オリーブオイルでベーコン炒めてほうれん草炒めて生クリーム投入、
煮立ったら固形コンソメいれて、牛乳か水で好みでのばしてパスタ和えて
ベーコンとほうれん草のクリームパスタ。簡単(ﾟдﾟ)ウマー
煮立ったら固形コンソメいれて、牛乳か水で好みでのばしてパスタ和えて
ベーコンとほうれん草のクリームパスタ。簡単(ﾟдﾟ)ウマー
760 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 株価【E】 ：2011/06/11(土) 23:02:10.01 ID:aMBsO48c0
ミートボールにみじん玉ねぎを生で入れると、
玉ねぎの酵素で肉が柔らかくなると、この前テレビで言っていた。
大義名分ができたｗ
玉ねぎの酵素で肉が柔らかくなると、この前テレビで言っていた。
大義名分ができたｗ
うちはハンバーグの玉ねぎは粗みじんにしてレンチン
ちっちゃく刻まなくてもok
ちっちゃく刻まなくてもok
ハンバーグヘルパー様がいれば大丈夫！
763 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 ：2011/06/12(日) 14:36:55.13 ID:dZId8HK20
お米を炊く時に切り餅を一緒に炊飯器に入れます。
炊き上がったらよく混ぜます。
おこわができます。
マロンっていうお料理の人が前にやってた。
おいしいよ。
私は米２合に餅２切れ入れる。
炊き上がったらよく混ぜます。
おこわができます。
マロンっていうお料理の人が前にやってた。
おいしいよ。
私は米２合に餅２切れ入れる。
ハンバーグ、うちは粗みじんを炒めないで挽肉&パン粉に混ぜてこねる。
火を使うのは焼くときだけ。
お料理自慢の奥様が作ったのほどじゃないんだろうけど
そこそこおいしいよ。
てゆうか玉ねぎの食感が残ってるほうが好み。
火を使うのは焼くときだけ。
お料理自慢の奥様が作ったのほどじゃないんだろうけど
そこそこおいしいよ。
てゆうか玉ねぎの食感が残ってるほうが好み。
そのおこわに味付けはなし？
>>768ありがとんありがとん
>>768のﾚｼﾋﾟです。
でも、お餅は水に浸けなくても大丈夫。
炊き込みご飯のように作ってもおいしいし、ただの白米で作っても
充分おいしいよ。
私もねっちょりして団子になるかと思ったけど、全然ならないよ
おすすめ～
でも、お餅は水に浸けなくても大丈夫。
炊き込みご飯のように作ってもおいしいし、ただの白米で作っても
充分おいしいよ。
私もねっちょりして団子になるかと思ったけど、全然ならないよ
おすすめ～
>>763>>768>>770ありがとう！やってみる！
>>707の大根漬物もやってみた簡単だけどこれｳﾏｰ！
ザラメがなかったんで三温糖にしたらけっこういけた
酸っぱいの好きなので砂糖は300gに減らしたけどいける
いきなりアレンジ全開してすまんｗ
>>707の大根漬物もやってみた簡単だけどこれｳﾏｰ！
ザラメがなかったんで三温糖にしたらけっこういけた
酸っぱいの好きなので砂糖は300gに減らしたけどいける
いきなりアレンジ全開してすまんｗ
みんな全然ダラじゃない。むしろシャキ奥だよ。
未だにお正月のお餅が残ってるので、おこわやってみようかな・・・
パック入りの切り餅は水分多め？なのかな、柔らかくなるよね。
個装で保存性高いから水分多いのかも。
自家製の餅は硬め(腰があって伸びが良い)なので、水に浸けなきゃダメかも。偽実家でもらう餅と市販の切り餅が随分違うので、老婆心ながら…
個装で保存性高いから水分多いのかも。
自家製の餅は硬め(腰があって伸びが良い)なので、水に浸けなきゃダメかも。偽実家でもらう餅と市販の切り餅が随分違うので、老婆心ながら…
>>774
ありがとう
確かに私は市販の切り餅しか使ったことないです。
お米砥いでから時間はおいてたけど。
これから試す奥様、まずは>>768のﾚｼﾋﾟ通りがいいかも。
あくまで私のはダラ奥仕様ということでｗ
連レスすみません
ありがとう
確かに私は市販の切り餅しか使ったことないです。
お米砥いでから時間はおいてたけど。
これから試す奥様、まずは>>768のﾚｼﾋﾟ通りがいいかも。
あくまで私のはダラ奥仕様ということでｗ
連レスすみません
776 ：可愛い奥様：2011/06/13(月) 23:54:57.51 ID:tymUGdTyO
ここの奥様方、ﾀﾞﾗを極めた方ばかりですね！合理的でｴｺで美味しくて、何より楽できるレシピばかりで素晴らしいです。素敵！
褒められちゃった
ageてるから煽りかと思ったら
普通に褒められててﾜﾛﾀw
普通に褒められててﾜﾛﾀw
そもそも料理をするって時点でダラと言えるかどうか
などとアルミ鍋うどんを夕飯にした私が言ってみるｗ
でも要は「いかにダラ時間を多く獲得するか」ってことよね
などとアルミ鍋うどんを夕飯にした私が言ってみるｗ
でも要は「いかにダラ時間を多く獲得するか」ってことよね
781 ：可愛い奥様：2011/06/14(火) 22:15:51.81 ID:lAC6oLEdO
ご飯→ちぎった海苔→ハサミで分葱たっぷり→ハサミで冷凍していた明太子→鰹節→味の素→醤油ｸｯｸにあったやつｱﾚﾝｼﾞして今ﾄﾞﾝﾌﾞﾘで食べた！
レタスを洗う→ざるのままのレタスをおにぎり海苔とともに食卓へ→海苔に大量のレタスと少々のマヨを巻いて各自食す→ダラウマー
その日のおかず（何でも）を共に巻くもよし
その日のおかず（何でも）を共に巻くもよし
上の方でホワイトソースのレシピが出てるけど、
グラタンならぬダラタンをよく作る。
フライパンで適当に切った野菜とハムやソーセージを炒めて、
ある程度炒まったら、大匙2杯ぐらいの小麦粉をまぶす。
カップ一杯ぐらいの水とマカロニを入れて煮込み、具材がやわらかくなったら、
カップ半杯ぐらいの牛乳か豆乳を入れて、ひと煮たちしたら火を止める。
グラタン皿に移し変え、とろけるチーズを乗せて
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
気力のない時は、トースターで焼かずに、
チーズ乗せて余熱でとかしてから食卓に出すこともあるけど、
それでも結構いけるよ。
なお分量はすべて適当なので、適宜調整が必要。
グラタンならぬダラタンをよく作る。
フライパンで適当に切った野菜とハムやソーセージを炒めて、
ある程度炒まったら、大匙2杯ぐらいの小麦粉をまぶす。
カップ一杯ぐらいの水とマカロニを入れて煮込み、具材がやわらかくなったら、
カップ半杯ぐらいの牛乳か豆乳を入れて、ひと煮たちしたら火を止める。
グラタン皿に移し変え、とろけるチーズを乗せて
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
気力のない時は、トースターで焼かずに、
チーズ乗せて余熱でとかしてから食卓に出すこともあるけど、
それでも結構いけるよ。
なお分量はすべて適当なので、適宜調整が必要。
我が家でよく作るタコライス風ごはん
ひき肉を炒めて、焼肉のタレで味付け（北海道在住の奥様だったら豚丼の
タレもｵｽｽﾒ）
皿に盛ったご飯に、ちぎったレタス、スライスしたプチトマト、そしてひき肉を
乗せ、更にとろけるチーズを乗せる。
時間ないけどガッツリ食べたい時によく作りますｗ
ひき肉を多めに、タレもちょっと多めにしないと、薄味になります。
ひき肉を炒めて、焼肉のタレで味付け（北海道在住の奥様だったら豚丼の
タレもｵｽｽﾒ）
皿に盛ったご飯に、ちぎったレタス、スライスしたプチトマト、そしてひき肉を
乗せ、更にとろけるチーズを乗せる。
時間ないけどガッツリ食べたい時によく作りますｗ
ひき肉を多めに、タレもちょっと多めにしないと、薄味になります。
787 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/06/15(水) 02:15:25.81 ID:fin3YHlx0
何かのチラシに載ってた、新玉ねぎを半分に切って
てっぺんに切り込みいれてバターのっけてチン。
鰹節とだししょうゆかけて食べたら旨かった。
新玉ねぎ、生でスライスより手軽で甘かった。
てっぺんに切り込みいれてバターのっけてチン。
鰹節とだししょうゆかけて食べたら旨かった。
新玉ねぎ、生でスライスより手軽で甘かった。
>>788
自分は、半玉を小さいレンジ用タッパーに入れて様子見ながら2～3分だったと思うけど、
オリジナルレシピ（某宅配サービスのチラシに載ってた）によると、薄皮をはがした
玉ねぎ丸まま、上部に十文字の切り込みを入れ、バター一かけらを乗せてふんわり
ラップして4～5分（600w）、そのままレンジで1分蒸らし、醤油とカツオ節をかけると
書いてありました。
自分は、半玉を小さいレンジ用タッパーに入れて様子見ながら2～3分だったと思うけど、
オリジナルレシピ（某宅配サービスのチラシに載ってた）によると、薄皮をはがした
玉ねぎ丸まま、上部に十文字の切り込みを入れ、バター一かけらを乗せてふんわり
ラップして4～5分（600w）、そのままレンジで1分蒸らし、醤油とカツオ節をかけると
書いてありました。
うちでは小さい玉ねぎ丸のまま切れ目入れたのを1個ずつ器に入れて、
それぞれラップかけてチンして、そのまま食卓に出してるよ。
鰹節だけ乗せて、味付けは各自w
それぞれラップかけてチンして、そのまま食卓に出してるよ。
鰹節だけ乗せて、味付けは各自w
うちの旦那が玉ねぎの匂いが苦手だから、玉チンは一人の時のお楽しみ( ＾ω＾ )
新玉じゃなくても十分美味しいよね
野菜の焼き蒸しをよく作るよ。
野菜を切ってフライパンに入れるだけの超簡単料理。
キャベツ・もやし・にんじん・玉ねぎ、しいたけ等々、
適当に切った野菜と、細切れの豚肉をフライパンにぶち込み、
フタをして加熱（水は入れない。酒は少々入れてもいいかも）
5分ぐらい加熱し、野菜に火が通ってうっすら焦げ目がついたら出来上がり。
ポン酢をかけて食べるとおいしい。
焦げすぎないよう注意。
野菜を切ってフライパンに入れるだけの超簡単料理。
キャベツ・もやし・にんじん・玉ねぎ、しいたけ等々、
適当に切った野菜と、細切れの豚肉をフライパンにぶち込み、
フタをして加熱（水は入れない。酒は少々入れてもいいかも）
5分ぐらい加熱し、野菜に火が通ってうっすら焦げ目がついたら出来上がり。
ポン酢をかけて食べるとおいしい。
焦げすぎないよう注意。
玉チンさっそく今日やってみる！このスレ良いスレ～～～＾＾
>>794
美味しいよね。うちはタジン鍋でよく作るけどタジン鍋が小さ過ぎて
2回位やらないといけないから次回は大きめのフライパンでやってみるわ。
昨日は肉じゃがだったので今日はリメイクで潰してコロッケにしてみた。
小麦粉→卵→パン粉が面倒だけどメニューが決まってるだけ楽。
それと野菜サラダで今日は終了ｗ
美味しいよね。うちはタジン鍋でよく作るけどタジン鍋が小さ過ぎて
2回位やらないといけないから次回は大きめのフライパンでやってみるわ。
昨日は肉じゃがだったので今日はリメイクで潰してコロッケにしてみた。
小麦粉→卵→パン粉が面倒だけどメニューが決まってるだけ楽。
それと野菜サラダで今日は終了ｗ
昨日玉チン試したらすごくおいしかった！！
お昼に食べて、晩ご飯にも出したｗ
いつものおかずに温玉を乗せるとちょっと手をかけてる風に見える（気がする）。
沸騰した１Lのお湯に玉子を入れたら、大体100ｍｌくらいの水を加えて
火を止めて２０分くらい放置するだけ。
カレーにもハンバーグにもパスタにも。
↑のメニューの時はそれ以外におかずとか作らないから
一点豪華で手が込んでるのよ、と誤魔化せてる（気がする）
お昼に食べて、晩ご飯にも出したｗ
いつものおかずに温玉を乗せるとちょっと手をかけてる風に見える（気がする）。
沸騰した１Lのお湯に玉子を入れたら、大体100ｍｌくらいの水を加えて
火を止めて２０分くらい放置するだけ。
カレーにもハンバーグにもパスタにも。
↑のメニューの時はそれ以外におかずとか作らないから
一点豪華で手が込んでるのよ、と誤魔化せてる（気がする）
忘れれてた
水の量は、全卵が全部つかるぐらい。
Ｌサイズ卵だったら、60ccぐらい。
今から冷やしうどんに温玉のせしてきます
水の量は、全卵が全部つかるぐらい。
Ｌサイズ卵だったら、60ccぐらい。
今から冷やしうどんに温玉のせしてきます
おおおー！レンジ温玉！
爆発しないんだ？やってみる
爆発しないんだ？やってみる
自分チン温玉なかなかベストな時間が見つけられないまま、
結局>>798の方法に戻ってしまった…多分レンジがアホぎみ。
一度に2～3個作るならあまり手間かからないしね。
あと割った瞬間のとろーりが何となく好き。
ククパにもレンジで温玉のレシピ死ぬ程あるから、
時間の参考にしてみてはどうでしょう。
結局>>798の方法に戻ってしまった…多分レンジがアホぎみ。
一度に2～3個作るならあまり手間かからないしね。
あと割った瞬間のとろーりが何となく好き。
ククパにもレンジで温玉のレシピ死ぬ程あるから、
時間の参考にしてみてはどうでしょう。
ベーコン２枚を短冊切りしたものと、シメジ一パックを塩ひとつまみ
ふって炒める。
シメジがしんなりしたら、味付けに豆板醤ほんの少し。
ご飯がどんぶり一杯軽く食べられる。
豚こま肉１００ｇと５ミリ～１ｃｍ幅に切ったピーマン一袋を炒め、
最後に醤油を回しかける。
ピーマンの苦みがまったく出ず、野菜嫌いの我が子が幼稚園児ぐらいから
このおかずだけで、ご飯をペロッと食べてくれた。自分もこのレシピで
子供の時ピーマン大好きになった。
ふって炒める。
シメジがしんなりしたら、味付けに豆板醤ほんの少し。
ご飯がどんぶり一杯軽く食べられる。
豚こま肉１００ｇと５ミリ～１ｃｍ幅に切ったピーマン一袋を炒め、
最後に醤油を回しかける。
ピーマンの苦みがまったく出ず、野菜嫌いの我が子が幼稚園児ぐらいから
このおかずだけで、ご飯をペロッと食べてくれた。自分もこのレシピで
子供の時ピーマン大好きになった。
今日はちょっとシャキってピザ作った。
ホームベーカリーでピザ生地作って
トマト缶で適当にソース作って
適当なあまり野菜とハムと冷食魚介、チーズたっぷり乗せて焼いた。
あれ？３行で完成するんだな…
あまりシャキってないような気がしてきたw
ホームベーカリーでピザ生地作って
トマト缶で適当にソース作って
適当なあまり野菜とハムと冷食魚介、チーズたっぷり乗せて焼いた。
あれ？３行で完成するんだな…
あまりシャキってないような気がしてきたw
808 ： 忍法帖【Lv=3,xxxP】 ：2011/06/19(日) 13:55:46.00 ID:OBLyGArt0
>>807
お好み焼きかたこ焼きをおすすめするｱﾃｸｼは関西人
お好み焼きかたこ焼きをおすすめするｱﾃｸｼは関西人
>>807
◆味付け卵 ゆで卵を2倍に薄めためんつゆで漬ける
◆ゆで卵の塩漬け 酒の肴に意外とうまいし、スライスしてサンドイッチやサラダにも。
◆新玉ドレッシングで卵サンドのスタッフィング
◆煎り卵にして鶏挽肉のそぼろときぬさやで三色丼にする
◆味付け卵 ゆで卵を2倍に薄めためんつゆで漬ける
◆ゆで卵の塩漬け 酒の肴に意外とうまいし、スライスしてサンドイッチやサラダにも。
◆新玉ドレッシングで卵サンドのスタッフィング
◆煎り卵にして鶏挽肉のそぼろときぬさやで三色丼にする
パック記載の賞味期限は生食用だから煮炊きして食べるなら数ヶ月問題ない。
味は落ちるから早いうちに食べたほうがいいけどw
一気に消費するならやっぱり煮たまごが楽だ。
うちでは卵が在庫になると手羽元と一緒に煮て親子煮にする。
味は落ちるから早いうちに食べたほうがいいけどw
一気に消費するならやっぱり煮たまごが楽だ。
うちでは卵が在庫になると手羽元と一緒に煮て親子煮にする。
卵、だいぶ賞味期限過ぎてしまったものが何個かある状態だったら、錦糸卵作って小分け冷凍する。
必要な時その都度作るのは面倒だけど、一度に大量生産すると楽だから。
シャキ神様降りてこないと難しいけど、作っとくと冷やし中華が気楽になるし、丼ものやサラダも手かけたように見える。
必要な時その都度作るのは面倒だけど、一度に大量生産すると楽だから。
シャキ神様降りてこないと難しいけど、作っとくと冷やし中華が気楽になるし、丼ものやサラダも手かけたように見える。
大容量の冷凍庫がほしいwまとめ買いもできるしさ。
ねぎの大束を買ってきてはみじん切りして小分け冷凍してるけど
大量に切るとタマネギくらい涙でてくるから困る
錦糸卵はやったことなかったから試してみよう
あれもあると色々便利だよね
こないだ作ったのはチラシ寿司の素とご飯混ぜて
錦糸卵ちらした上に生姜きかせた鶏そぼろ乗せたやつ
鶏そぼろも大量に作って小分けしとくと便利
ダラにとって冷凍庫は神だ
大量に切るとタマネギくらい涙でてくるから困る
錦糸卵はやったことなかったから試してみよう
あれもあると色々便利だよね
こないだ作ったのはチラシ寿司の素とご飯混ぜて
錦糸卵ちらした上に生姜きかせた鶏そぼろ乗せたやつ
鶏そぼろも大量に作って小分けしとくと便利
ダラにとって冷凍庫は神だ
ニラも冷凍しておくと便利。
２束５０円とかの大安売りでまとめ買いして、水洗いして
５ｃｍぐらいに切って冷凍。くっつかなくてバラバラのまま冷凍できるので
味噌汁、チヂミ、玉子とじなどに使っています。
うちは月１回コストコでまとめ買いして、冷凍保存するので
冷凍アイデアならたくさん知ってるんだけど、ここは場違いだから
これ以上書けなくて残念。
２束５０円とかの大安売りでまとめ買いして、水洗いして
５ｃｍぐらいに切って冷凍。くっつかなくてバラバラのまま冷凍できるので
味噌汁、チヂミ、玉子とじなどに使っています。
うちは月１回コストコでまとめ買いして、冷凍保存するので
冷凍アイデアならたくさん知ってるんだけど、ここは場違いだから
これ以上書けなくて残念。
冷凍といえば油揚げ。
切ってジップロックとかで冷凍しとくと超便利。
くっつかないから好きなだけ何にでも入れちゃう。
切ってジップロックとかで冷凍しとくと超便利。
くっつかないから好きなだけ何にでも入れちゃう。
スーパーで野菜の安売りしててテンション高く買い込み、
下ごしらえしまくって冷凍庫が潤うぜﾔｯﾎｳと帰ってくるのだが、
うち帰るとそれだけで満足して疲れちゃって、結局野菜室でしなびています。
ﾀﾞｰﾗｰ
下ごしらえしまくって冷凍庫が潤うぜﾔｯﾎｳと帰ってくるのだが、
うち帰るとそれだけで満足して疲れちゃって、結局野菜室でしなびています。
ﾀﾞｰﾗｰ
だいぶ亀だけど、ホワイトソースの小麦粉がダマにならないか？と質問された奥様へ・・・
「米粉（上新粉）」がおすすめ。 だまになりませぬ。
最近、ダラのくせにパンやお菓子作り（もちろん簡単なもの限定）にはまってるんだけど、
材料に出てくる「レモン汁」って、「ポッ○レモン」でも代用可ですか？
「米粉（上新粉）」がおすすめ。 だまになりませぬ。
最近、ダラのくせにパンやお菓子作り（もちろん簡単なもの限定）にはまってるんだけど、
材料に出てくる「レモン汁」って、「ポッ○レモン」でも代用可ですか？
>>822
煮込むとか、火を止めて○分、レンジで○分待つとかの一気にパッとできないもの。
一旦やり始めても休憩時間を挟むとまたダラが幅を利かせてくるので
焼き料理とかで目に見えて進捗がわかってるものじゃないと
やる気が持続しないｗ
煮込むとか、火を止めて○分、レンジで○分待つとかの一気にパッとできないもの。
一旦やり始めても休憩時間を挟むとまたダラが幅を利かせてくるので
焼き料理とかで目に見えて進捗がわかってるものじゃないと
やる気が持続しないｗ
>>822
献立考えること
献立考えること
>>822
私はやっぱり冷凍なんかの下ごしらえかなあ。
肉や魚の大きいパックを買ってきて、小分けにして冷凍するのがﾏﾝﾄﾞｸｾ。
買って帰ってきてそのままの勢いでやればいいんだけど、
一旦冷蔵庫に入れてあとでやろう、とか思うとなかなかできない。
ベーコンも2枚ずつ短冊切りにしてラップにくるんだり、
シャケ焼いたのをほぐしておにぎり2個分ぐらいずつラップにくるんだりして、
いろいろ冷凍しておくとあとですごーく楽なんだけど、
楽するための苦労が辛い・・・
私はやっぱり冷凍なんかの下ごしらえかなあ。
肉や魚の大きいパックを買ってきて、小分けにして冷凍するのがﾏﾝﾄﾞｸｾ。
買って帰ってきてそのままの勢いでやればいいんだけど、
一旦冷蔵庫に入れてあとでやろう、とか思うとなかなかできない。
ベーコンも2枚ずつ短冊切りにしてラップにくるんだり、
シャケ焼いたのをほぐしておにぎり2個分ぐらいずつラップにくるんだりして、
いろいろ冷凍しておくとあとですごーく楽なんだけど、
楽するための苦労が辛い・・・
野菜を洗うのが嫌い。
キャベツ、白菜、ほうれん草、葉の枚数が多いのがいや。
なすやトマトみたいにつるんとしたのはOK。
献立を妄想するのと買い物はすき
キャベツ、白菜、ほうれん草、葉の枚数が多いのがいや。
なすやトマトみたいにつるんとしたのはOK。
献立を妄想するのと買い物はすき
こねこねと混ぜるもの
ハンバーグ餃子の類は長年ご無沙汰（手作りは）
ハンバーグ餃子の類は長年ご無沙汰（手作りは）
水溶き片栗粉がめんどい
とろみのためだけに洗い物増やしたくない
とろみのためだけに洗い物増やしたくない
とろみちゃん買えば？
玉ねぎの皮をむくのが嫌いだー！あと大根おろすのも嫌い
両方とも活躍の場が多いだけに、毎日その作業してるとうんざりしてくる…
あとは、調理器具をいっぱい使っちゃったときの洗い物
これはみんな嫌だろうねｗ
両方とも活躍の場が多いだけに、毎日その作業してるとうんざりしてくる…
あとは、調理器具をいっぱい使っちゃったときの洗い物
これはみんな嫌だろうねｗ
包丁使うのが嫌だー！最初にまとめて切ってる
洗い物は苦じゃないので料理番組のように切った食材並べてから調理してる
くずした豆腐トマトサラダにカラムーチョかけたら(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
洗い物は苦じゃないので料理番組のように切った食材並べてから調理してる
くずした豆腐トマトサラダにカラムーチョかけたら(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
>>822
買い物に出かけるための身支度だなｗ
あと、>>825さんと同じで献立考えること
色々冷凍しても、結局１度も使わないまま冷凍臭くなるまで放置してしまって
（ジプロックのファスナーはちゃんと閉めてるけどそれでも）、
どうもダメだ。
まめに冷凍品使える奥様方偉いよ。
私がちゃんと使うのは、油揚げ、きのこミックス（みそ汁用）と、
もやし（昼食の冷凍ラーメン用）くらいだ…
買い物に出かけるための身支度だなｗ
あと、>>825さんと同じで献立考えること
色々冷凍しても、結局１度も使わないまま冷凍臭くなるまで放置してしまって
（ジプロックのファスナーはちゃんと閉めてるけどそれでも）、
どうもダメだ。
まめに冷凍品使える奥様方偉いよ。
私がちゃんと使うのは、油揚げ、きのこミックス（みそ汁用）と、
もやし（昼食の冷凍ラーメン用）くらいだ…
>>822
洗い物と片付けがとにかくイヤだ
そして皮をむかないといけない野菜が面倒だ
片付けのときゴミが増えるし手間かかるしツライ
ピーラーが使いづらいジャガイモは鬼門なので
カレーもシチューもジャガイモは入れない
入れるときは皮付きでレンチン蒸しして添えて手間を省く
洗い物と片付けがとにかくイヤだ
そして皮をむかないといけない野菜が面倒だ
片付けのときゴミが増えるし手間かかるしツライ
ピーラーが使いづらいジャガイモは鬼門なので
カレーもシチューもジャガイモは入れない
入れるときは皮付きでレンチン蒸しして添えて手間を省く
私はご飯作るのは大好きなんだ。
でも台所の調理台片付けられないので、そこそこのスペースがあるはずなのに
なぜかいつもまな板はシンク手前のヘリんとこにのっけて、いろいろ切ってる。
当然たまにまな板ごとひっくり返して悲しいことになる。
もちろんテーブルを片付けるのもできない。
何ヶ月も前のレシートとかが放置されてる。
なんで、ひょいとつまみあげてゴミ箱ポイができないのかしら・・・
ほんと、まめまめしいのは料理だけだよorz
でも台所の調理台片付けられないので、そこそこのスペースがあるはずなのに
なぜかいつもまな板はシンク手前のヘリんとこにのっけて、いろいろ切ってる。
当然たまにまな板ごとひっくり返して悲しいことになる。
もちろんテーブルを片付けるのもできない。
何ヶ月も前のレシートとかが放置されてる。
なんで、ひょいとつまみあげてゴミ箱ポイができないのかしら・・・
ほんと、まめまめしいのは料理だけだよorz
私は買い物が苦手
面倒なので１週間分まとめ買いするんだけど、帰ってくるとぐったり疲れる
スーパーに行くとなんであんなに疲れるんだろう
面倒なので１週間分まとめ買いするんだけど、帰ってくるとぐったり疲れる
スーパーに行くとなんであんなに疲れるんだろう
わたしは切ってるものを小分けにすることが出来ずまな板の上がてんこ盛りになりふちっこできっていて全部ひっくり返すとか。orz
一人ランチでよくやるのが、具なし○○。
具なしパスタ、具なし焼きそば、具なし冷やし中華など…
主に麺類だけど、自分一人のために具を切ったりするのが猛烈にめんどくさい。
焼きそばは調子がいいと目玉焼きとか温玉が乗るけどw
最近、醤油味のあんかけパスタが邯鄲だってことに気付いた。
あと、よくやるのは、うどん茹でて納豆＋玉子で納豆釜玉。
見た目はどれも悪いけど人に出すわけじゃないからなー、全然気にならんw
具なしパスタ、具なし焼きそば、具なし冷やし中華など…
主に麺類だけど、自分一人のために具を切ったりするのが猛烈にめんどくさい。
焼きそばは調子がいいと目玉焼きとか温玉が乗るけどw
最近、醤油味のあんかけパスタが邯鄲だってことに気付いた。
あと、よくやるのは、うどん茹でて納豆＋玉子で納豆釜玉。
見た目はどれも悪いけど人に出すわけじゃないからなー、全然気にならんw
×邯鄲
○簡単
なに、この変換ミスw
○簡単
なに、この変換ミスw
>>841
何だろうと思ってぐぐってしまったよw
何だろうと思ってぐぐってしまったよw
簡単なのに読めないとは
だれがうまいこと（ｒｙ
洗い物と片付け、面倒だね。
買い物して献立考えて調理までしてるんだから
食べた後は旦那の担当でお願いしたいんだけど……。
今日はハンバーグ作ったから（普段は焼くだけのを買ってる）
あとは豆腐ときゅうりとカニカマを適当に切って
ドレッシングかけて終了。
>>836
シンクのへりにまな板乗せてるのウチだけかと思ってた。
最初旦那がビックリしてたｗ
買い物して献立考えて調理までしてるんだから
食べた後は旦那の担当でお願いしたいんだけど……。
今日はハンバーグ作ったから（普段は焼くだけのを買ってる）
あとは豆腐ときゅうりとカニカマを適当に切って
ドレッシングかけて終了。
>>836
シンクのへりにまな板乗せてるのウチだけかと思ってた。
最初旦那がビックリしてたｗ
きんぴらごぼう作りがものすごく億劫だ
よりによって、泥つきのごぼうを千切りにしたのが好きなので
洗うとシンクが汚れるし爪は黒くなるし硬いから腕は疲れるし
今日は細いごぼう３本＋人参１本で作ったんだが
てんこもりに切り終わっただけでもう達成感ｗ
千切りが出来るピーラーも売ってるけどなんとなく手が出ない
とにかく気合が必要だった
出来あがりは地味なんだけどね･･･
残った分は冷凍しといて＋マヨでサラダにしたり
おからや炊き込みご飯に加えたり何かと使えるのでまとめて作る
でないと次にいつやる気が出るか分からないから
普段はこんにゃくとかピーマンとかレンコンとか準備が楽な材料できんぴらにしてる
よりによって、泥つきのごぼうを千切りにしたのが好きなので
洗うとシンクが汚れるし爪は黒くなるし硬いから腕は疲れるし
今日は細いごぼう３本＋人参１本で作ったんだが
てんこもりに切り終わっただけでもう達成感ｗ
千切りが出来るピーラーも売ってるけどなんとなく手が出ない
とにかく気合が必要だった
出来あがりは地味なんだけどね･･･
残った分は冷凍しといて＋マヨでサラダにしたり
おからや炊き込みご飯に加えたり何かと使えるのでまとめて作る
でないと次にいつやる気が出るか分からないから
普段はこんにゃくとかピーマンとかレンコンとか準備が楽な材料できんぴらにしてる
>>848
真空ですぐ使っちゃうからすっぱいことはないなぁ。
真空ですぐ使っちゃうからすっぱいことはないなぁ。
>846
この前ごぼうに楯に数本切れ目を入れて
ふつうのピーラーでささがきする方法見たけどどうよ。
試してはいないが、包丁でつくるより楽そうとオモタ。
この前ごぼうに楯に数本切れ目を入れて
ふつうのピーラーでささがきする方法見たけどどうよ。
試してはいないが、包丁でつくるより楽そうとオモタ。
ささがきは面倒なので
斜め切り→千切りにしたきんぴらを作っています。
つーかごぼうできんぴらなんてあまり作らないｗ
新ごぼう最高。分厚く切っても柔らかい。
斜め切り→千切りにしたきんぴらを作っています。
つーかごぼうできんぴらなんてあまり作らないｗ
新ごぼう最高。分厚く切っても柔らかい。
新ごぼうおいしいよねー！香りもすごくいいし！
この時期だけは水煮を買わず、頑張ってささがき・千切りするよ
この時期だけは水煮を買わず、頑張ってささがき・千切りするよ
フランス料理学校にも通った料理好きだが、一人の時は本当にダラ。
ダイエット中だがカレー食べたい時作るキャベツトマトカレーおすすめ。
圧力鍋に鶏（モモでも胸でも手羽でも）・ざく切りのキャベツ、フープロかけた玉ねぎ＆セロリ・缶のカットトマトを入れ、
カレー粉・ガラムマサラ・クローブ・塩コショウ入れ１５分加圧するだけで超美味しいよ。
大好きなカレー屋のカレーがクローブ効いてて凄く旨いんだが、カロリー高いからこれで我慢してる。
ダイエット中だがカレー食べたい時作るキャベツトマトカレーおすすめ。
圧力鍋に鶏（モモでも胸でも手羽でも）・ざく切りのキャベツ、フープロかけた玉ねぎ＆セロリ・缶のカットトマトを入れ、
カレー粉・ガラムマサラ・クローブ・塩コショウ入れ１５分加圧するだけで超美味しいよ。
大好きなカレー屋のカレーがクローブ効いてて凄く旨いんだが、カロリー高いからこれで我慢してる。
クックパッドのフル活用で乗り切ってる。
トマトを使いたい時は、「トマト 簡単」
ナスを使いたい時は、「ナス 簡単」
とりあえず食材プラス簡単検索でいきてる。
トマトを使いたい時は、「トマト 簡単」
ナスを使いたい時は、「ナス 簡単」
とりあえず食材プラス簡単検索でいきてる。
検索時間けっこうかかってるよねｗ
858 ：可愛い奥様：2011/06/23(木) 06:06:00.04 ID:CPtgE9Mp0
この度の東日本大震災で被災された皆様に、謹んでお見舞い申し上げますとともに、被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
チラシに載ってた鶏肉料理。
フライパンにぶなしめじなどキノコ類をしいて
その上に一口大の鳥モモ肉を載せ、
ガーリックと塩と胡椒を振って弱～中火で蒸し焼き。
仕上げに溶けるチーズを振り入れて溶けたら出来上がり。
好みでトマトやブロッコリーなどの野菜をいれてもおいしいよ。
フライパンにぶなしめじなどキノコ類をしいて
その上に一口大の鳥モモ肉を載せ、
ガーリックと塩と胡椒を振って弱～中火で蒸し焼き。
仕上げに溶けるチーズを振り入れて溶けたら出来上がり。
好みでトマトやブロッコリーなどの野菜をいれてもおいしいよ。
>>860
それ今流行のｼﾘｺﾝ容器でﾁﾝしたらもっと手際よくﾀﾞﾗできそうｗ
それ今流行のｼﾘｺﾝ容器でﾁﾝしたらもっと手際よくﾀﾞﾗできそうｗ
にんじんを千切りにしてレンジで2～3分
冷めたら鰹節とポン酢で和える
スライサー買ったら楽しくて大根サラダとか上のとかばっかりになる
冷めたら鰹節とポン酢で和える
スライサー買ったら楽しくて大根サラダとか上のとかばっかりになる
スライサーは指をスライサーしてから怖くて使ってない。
暑くなってきたら、毎日冷や汁でもいい気分になってくる。
１．冷や汁の素をほんの少しの水でといて冷凍庫に入れておく。
２．大葉をきざむ。ごまをする、もちろんすりゴマでもいい。
気力があればミョウガもきざむ。
３．あったかいご飯に豆腐（ミニパックの1/2～1個分くらい）をのせる。
さらに２．の薬味をのせて、１．をまわしかける。
味がこすぎるようなら水や氷をたして調整
（豆腐でうすまるので、かなり少なめの水でちょうどいい）
これが私の好きな食べ方だ。ご飯はチンしてでもあつあつのほうが
冷たい豆腐と相性がいいような気がする。
１．冷や汁の素をほんの少しの水でといて冷凍庫に入れておく。
２．大葉をきざむ。ごまをする、もちろんすりゴマでもいい。
気力があればミョウガもきざむ。
３．あったかいご飯に豆腐（ミニパックの1/2～1個分くらい）をのせる。
さらに２．の薬味をのせて、１．をまわしかける。
味がこすぎるようなら水や氷をたして調整
（豆腐でうすまるので、かなり少なめの水でちょうどいい）
これが私の好きな食べ方だ。ご飯はチンしてでもあつあつのほうが
冷たい豆腐と相性がいいような気がする。
私は配膳が苦痛。
フライパンや鍋から小分けにする作業、取り分け用の皿やスプーン類を
こまこま出すのがいや。
ﾄﾒがいるから手抜き出来ない、でもそのﾄﾒに出すために作ってるって
いうことがもっといや。
だから夫休みで家族が揃ってる週末は大皿でどーん。
手間も省けて「わーご馳走～」と騙されてくれる家族が好きだわ。
フライパンや鍋から小分けにする作業、取り分け用の皿やスプーン類を
こまこま出すのがいや。
ﾄﾒがいるから手抜き出来ない、でもそのﾄﾒに出すために作ってるって
いうことがもっといや。
だから夫休みで家族が揃ってる週末は大皿でどーん。
手間も省けて「わーご馳走～」と騙されてくれる家族が好きだわ。
食器洗い機をこのスレの奥様は使われてますか？
夏のボーナスで買おうかまよってます。
友人に聞くと下洗いがやっぱりいるといってました。
皆さん、どうされてますか？
夏のボーナスで買おうかまよってます。
友人に聞くと下洗いがやっぱりいるといってました。
皆さん、どうされてますか？
柄付きブラシでぐるっと撫でて
あとは食洗機にセット。下洗いなんてこの程度。
結婚１５年で３台め。戦友と思ってる。
あとは食洗機にセット。下洗いなんてこの程度。
結婚１５年で３台め。戦友と思ってる。
下洗いなんてお湯でさっと流すくらいしかしたことないｗ
あ、グラタンのチーズが焦げ付いたのとかはこすらないとダメかも…
今2台目、同じくかけがえのない友だ
ちなみに今使ってんのはパナです
あ、グラタンのチーズが焦げ付いたのとかはこすらないとダメかも…
今2台目、同じくかけがえのない友だ
ちなみに今使ってんのはパナです
私は食洗機持ってなくて乾燥機だけ
乾燥機はもうなくてはならない物になってしまったけど
まだ食洗機は必要ないかな、って感じ
でもこれには事情があって…
実家の母が食洗機買って、帰省すると使うんだけど
母が、これはこう入れろとかそれは先にこうしてからとか、いちいち煩く指図するので
なんとなく「めんどくさいもの」って思っちゃったんだよねｗｗ
自分のやり方で使いこなせれば多分便利なんだろうと思うんだ…
参考にならなくてすみません
乾燥機はもうなくてはならない物になってしまったけど
まだ食洗機は必要ないかな、って感じ
でもこれには事情があって…
実家の母が食洗機買って、帰省すると使うんだけど
母が、これはこう入れろとかそれは先にこうしてからとか、いちいち煩く指図するので
なんとなく「めんどくさいもの」って思っちゃったんだよねｗｗ
自分のやり方で使いこなせれば多分便利なんだろうと思うんだ…
参考にならなくてすみません
食洗機って皿洗いは手洗いよりずっと楽そうだけど
食洗機の手入れは面倒じゃないの？
食洗機の手入れは面倒じゃないの？
ドレーンの上の網にたまったゴミを、水で流せばいいだけだよ
流しの排水溝と違って、高温の水が排水された後にたまったゴミだから
ドロドロではない
サッと流せる
流しの排水溝と違って、高温の水が排水された後にたまったゴミだから
ドロドロではない
サッと流せる
食器洗い機を質問した>>871です。
レスありがとうございます。
下洗いがひっかかって中々購入に踏み切れませんでしたが、皆さんのレス読んでもっと気軽に出来るんだと勇気づけられました。
明日、夫と電気屋いってきます。
ありがとう
レスありがとうございます。
下洗いがひっかかって中々購入に踏み切れませんでしたが、皆さんのレス読んでもっと気軽に出来るんだと勇気づけられました。
明日、夫と電気屋いってきます。
ありがとう
１日目 すき焼き
２日目 カレールー投入でカレー、ご飯と食す
３日目 和風だし投入でカレー汁、そば／うどんで食す
４日目 トマト缶＋ひき肉投入でミートソース、パスタで食す
５日目 インド産のカレーペースト投入でキーマカレー、ナンブレッド、ご飯で食す
６日目 残った具材を丸めてコロッケ
すごいでしょw
２日目 カレールー投入でカレー、ご飯と食す
３日目 和風だし投入でカレー汁、そば／うどんで食す
４日目 トマト缶＋ひき肉投入でミートソース、パスタで食す
５日目 インド産のカレーペースト投入でキーマカレー、ナンブレッド、ご飯で食す
６日目 残った具材を丸めてコロッケ
すごいでしょw
3日目→4日目のアクロバットが素敵ｗ
うちの作る量からみて２日分ずつセットにして参考にさせてもらおう
やらざる得ない状況のダラは侮れない合理性を生むとつくづくｗ
うちの作る量からみて２日分ずつセットにして参考にさせてもらおう
やらざる得ない状況のダラは侮れない合理性を生むとつくづくｗ
今日は3食とも旦那が家にいる＞＜
何作ればいいのやら・・・
何作ればいいのやら・・・
>>880
カレーかそうめん
カレーかそうめん
ふと見たらカレーカレーと書いてあるので今晩はカレーにする
ジャガイモ皮むき面倒だからパス
ナス・トマト・玉ねぎ・ひき肉で夏野菜カレーと言い張る
ジャガイモ皮むき面倒だからパス
ナス・トマト・玉ねぎ・ひき肉で夏野菜カレーと言い張る
うちの友人はカレーからのカレー風味肉じゃがリメイクという技を使っていた
案外旨かった！
さらに余ったぶんは少し潰して９等分にした食パンにかけてチーズをのせて焼いてグラタン風に
残りはやはりコロッケで着地してたよ
案外旨かった！
さらに余ったぶんは少し潰して９等分にした食パンにかけてチーズをのせて焼いてグラタン風に
残りはやはりコロッケで着地してたよ
南極料理人になれますな
南極一号ですな
保守がてら
ピーマンを細切りにして（細いほどおｋ）
塩昆布、胡椒少々、すりゴマ、ごま油で和える。
ｳﾏｰ
ピーマンは生でおｋだけど嫌いな人はちょっとチンして。
時間をおくと水分が出てしっとりになる。
しゃきしゃきがいい人はすぐ食べる。
ピーマンを細切りにして（細いほどおｋ）
塩昆布、胡椒少々、すりゴマ、ごま油で和える。
ｳﾏｰ
ピーマンは生でおｋだけど嫌いな人はちょっとチンして。
時間をおくと水分が出てしっとりになる。
しゃきしゃきがいい人はすぐ食べる。
シマダヤの流水麺の袋をちょろっと開けてめんつゆと水を適当にいれて、やくみつるを入れて、袋のまま食べる。
>>889やくみつるうまいよー。
作ってよかったスレで見た。
今日は卵を耐熱の器にいれてといて、水を１カップ位と塩胡椒してやくみつるいれてレンチン。冷蔵庫で冷やしとく。
夕飯のおかずはこれだけ。一人だし。
茶碗蒸しとは違うけどさっぱりする。キメの荒い蒸し卵。
作ってよかったスレで見た。
今日は卵を耐熱の器にいれてといて、水を１カップ位と塩胡椒してやくみつるいれてレンチン。冷蔵庫で冷やしとく。
夕飯のおかずはこれだけ。一人だし。
茶碗蒸しとは違うけどさっぱりする。キメの荒い蒸し卵。
薬味でスレ内検索>作ってよかったスレ
週末の夜、友人が来訪予定。おそらく夕食を家で出すことになりそうorz
田舎なためデリバリー等は無く、当日夕方まで用事があって何か買ってくることもできず。
あらかじめミートソースを仕込んでおけばいいかなと思いレシピ検索中なんだけど、
普段パウチ温めるだけで自作は2回しかしたことが無いもんだから、面倒くさくなってきた。
それらしい野菜切ってひき肉と炒めて、市販のソース投入＋酒＋塩コショウ＋揚げ茄子トッピングってどうだろう？
普段飲まない赤ワイン買うのも嫌で……ローレルとナツメグはいつぞやのがあるんだけど。
こんな作り方するくらいなら、一から作ったほうがいいかな？
田舎なためデリバリー等は無く、当日夕方まで用事があって何か買ってくることもできず。
あらかじめミートソースを仕込んでおけばいいかなと思いレシピ検索中なんだけど、
普段パウチ温めるだけで自作は2回しかしたことが無いもんだから、面倒くさくなってきた。
それらしい野菜切ってひき肉と炒めて、市販のソース投入＋酒＋塩コショウ＋揚げ茄子トッピングってどうだろう？
普段飲まない赤ワイン買うのも嫌で……ローレルとナツメグはいつぞやのがあるんだけど。
こんな作り方するくらいなら、一から作ったほうがいいかな？
896 ： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/06/29(水) 23:46:23.30 ID:JtRjo3lD0
ルーミックのミートソースの素でいいじゃん
いとこのダンナが味にうるさい、手作りマンセー男なのだが、
ルーミック使ったミートソースを「さすが手作りは上手い」と絶賛したらしいｗ
いとこのダンナが味にうるさい、手作りマンセー男なのだが、
ルーミック使ったミートソースを「さすが手作りは上手い」と絶賛したらしいｗ
>>896
ルーミック初めて知りました。ググったところ簡単に作れそう！しかもおいしいなんて素敵！
茄子トッピングとサラダ（ルッコラ？とかおされっぽい葉っぱいろいろミックスのやつ）だけは一応がんばります。
早速明日スーパーで探してきたいと思います。ありがとうございました。
ルーミック初めて知りました。ググったところ簡単に作れそう！しかもおいしいなんて素敵！
茄子トッピングとサラダ（ルッコラ？とかおされっぽい葉っぱいろいろミックスのやつ）だけは一応がんばります。
早速明日スーパーで探してきたいと思います。ありがとうございました。
>>898
たまに百均でもみかけるよ
たまに百均でもみかけるよ
サラダにクルトンとかナッツをトッピングすると凝ってる風になるよね
>>899
さらに情報ありがとうございます。
たった一人の友人ｗなので、せめて肉は少し良いスーパーで買おうかなｗ
下手にアレンジするよりも（ローリエ等）、カレーみたいに「箱の裏」に忠実に作ったほうがよいでしょうか？
さらに情報ありがとうございます。
たった一人の友人ｗなので、せめて肉は少し良いスーパーで買おうかなｗ
下手にアレンジするよりも（ローリエ等）、カレーみたいに「箱の裏」に忠実に作ったほうがよいでしょうか？
>>901
ルーミックは箱裏で作ると肉っぽくなるから私は味見してケチャップとかナツメグで微調整してる
ローリエはあるならいれてもいいと思う
（おそらく）ベビーリーフはサラダビーンズ缶とトマトまぜて
キューピーイタリアンドレッシングで和えるとおいしい
というかこのドレッシングかけてカルパッチョ風なのよく作る
ルーミックは箱裏で作ると肉っぽくなるから私は味見してケチャップとかナツメグで微調整してる
ローリエはあるならいれてもいいと思う
（おそらく）ベビーリーフはサラダビーンズ缶とトマトまぜて
キューピーイタリアンドレッシングで和えるとおいしい
というかこのドレッシングかけてカルパッチョ風なのよく作る
ハチのパスタソースとキューピーイタリアンドレッシングは普段から愛用ｗ
おされ野菜はベビーリーフで間違いないです。
いつもこのドレッシングと生ハムと粉チーズでサラダにしてますが、多分家族も飽きてると思うので豆でいってみます。
凝った風にトッピングですね。たくさんの参考になるレスありがとうございました。
おされ野菜はベビーリーフで間違いないです。
いつもこのドレッシングと生ハムと粉チーズでサラダにしてますが、多分家族も飽きてると思うので豆でいってみます。
凝った風にトッピングですね。たくさんの参考になるレスありがとうございました。
スレ間違えたかと思ってびっくりした
みんな良い人だ。
ミートソースを１から作ったのは人生で3回位かしらｗ
いつもはマ・マーのレトルトにたまねぎと挽肉炒めたのを加えてローリエの葉で煮込むだけだ
いつもはマ・マーのレトルトにたまねぎと挽肉炒めたのを加えてローリエの葉で煮込むだけだ
ダラ奥は来客時に何つくるの？
自分はタイ料理（もちろん食べられる人のみに）
簡単なのに褒められる。自分じゃ作らないもんね。
自分はタイ料理（もちろん食べられる人のみに）
簡単なのに褒められる。自分じゃ作らないもんね。
シャキだった頃タイ料理フルコースで作ったら大変だったよ。
でもここ10年客は来てないわｗ
でもここ10年客は来てないわｗ
キッシュ・ローストビーフ・スペアリブ・パエリア・ピザ・ラザニア・アクアパッツァ
みたいな簡単で見栄えが良くて大皿でどーんと出せる料理作って、
余裕があればパンを焼く。焼きたてをかごに盛って出すと盛り上がる。
そして来客時にシャキった反動でダラに拍車がかかるw
みたいな簡単で見栄えが良くて大皿でどーんと出せる料理作って、
余裕があればパンを焼く。焼きたてをかごに盛って出すと盛り上がる。
そして来客時にシャキった反動でダラに拍車がかかるw
まず来客を全力で拒否する方向に尽力する。
努力空しく敗北した場合、宅配ピザかデパ地下に任せる。
その方が皆幸せなの・・・。
努力空しく敗北した場合、宅配ピザかデパ地下に任せる。
その方が皆幸せなの・・・。
炊き込みご飯・お吸い物・唐揚げ・サラダ２種類くらい作って、
プラスお寿司でもとって、好きなもん食べてくださーい、って感じ。
911さんみたいなお洒落なレパートリーないから
子どももいないのにお子様メニュー…orz
プラスお寿司でもとって、好きなもん食べてくださーい、って感じ。
911さんみたいなお洒落なレパートリーないから
子どももいないのにお子様メニュー…orz
>>911
遊びに行ってもいい？
遊びに行ってもいい？
>>914
いいよ！！料理がんばるから、片付けお願いね＾＾
いいよ！！料理がんばるから、片付けお願いね＾＾
食器洗いは好きだから私も行くね！
うちお客来なくてよかったわ
冬ならお鍋でごまかせるんだけどねー。
簡単で見栄えのする料理作ってみたい。
簡単で見栄えのする料理作ってみたい。
夏場ならとりあえずラタトゥユ作っとく。
事前に出来上がってるのが１品あると楽。
あとちらし寿司。
事前に出来上がってるのが１品あると楽。
あとちらし寿司。
先輩方にお伺いします
ダラ必殺の調味料、乾物、缶詰、瓶詰、レトルトを教えてください
塩胡椒マヨケチャップ酒油はあります
ダラ必殺の調味料、乾物、缶詰、瓶詰、レトルトを教えてください
塩胡椒マヨケチャップ酒油はあります
ウェイパー・味ぽん・ごまだれ・すき焼きのたれ
うちは中華は甘いのが好きなので豆板醤じゃなく甜麺醤を足す。
うちは中華は甘いのが好きなので豆板醤じゃなく甜麺醤を足す。
ほんだし、中華味、クレイジーソルト追加で
ツナ缶忘れないで
))921-))924
の先輩方ありがとう！
すてきな感じ
金おろして買いに行ってきますわ！
ところでウェイパーって中華のあれ？中華だしじゃだめ？
の先輩方ありがとう！
すてきな感じ
金おろして買いに行ってきますわ！
ところでウェイパーって中華のあれ？中華だしじゃだめ？
↑アンカ失敗すみません
自分は丸鶏ガラスープ使ってるよ
妹に言わせるとウエイパーの方が本格的らしいけど
中華あじはコクが足りなくて今ひとつだと思う
妹に言わせるとウエイパーの方が本格的らしいけど
中華あじはコクが足りなくて今ひとつだと思う
私がウェイパー好きなだけで、
中華系のダシならなんでもいいと思うよ！
中華系のダシならなんでもいいと思うよ！
お麩も常備するのオススメ
何もないときに丼の具にしたりパン粉がないけど買いに行くのマンドクサなときに代用できるｗ
何もないときに丼の具にしたりパン粉がないけど買いに行くのマンドクサなときに代用できるｗ
めんつゆは大事！
ポン酢ごま油。
チューブのしょうがとかにんにくとかあまりおいしくないけど
調味料として使うには便利。
乾燥わかめも常備してる。
あと、パスタソースも色々使えるよ。
ポン酢ごま油。
チューブのしょうがとかにんにくとかあまりおいしくないけど
調味料として使うには便利。
乾燥わかめも常備してる。
あと、パスタソースも色々使えるよ。
みなさん！助かります！
アドバイスに従いつつ、
先刻にんにく刻み瓶詰、豆板醤、すり胡麻、味ぽん、サバ缶、などなど買ってきました。
五千円弱使っちゃいました
アドバイスに従いつつ、
先刻にんにく刻み瓶詰、豆板醤、すり胡麻、味ぽん、サバ缶、などなど買ってきました。
五千円弱使っちゃいました
あおさ海苔
出来上がった味噌汁に入れるだけだけど、なんか豪華に見えるｗ
トマト水煮缶
魚でも肉でも野菜でも煮込むだけでうまい。
多めに作って2日目はチーズ乗せて焼くとか。
最近のはやり。
月曜日に3～4種類入った煮物を作って、毎日１～2種類ずつ組み合わせを代えて金曜まで使いまわす。
味噌汁も同じく数種類具を入れて組み合わせを変える。
旦那が毎日焼き魚ｷﾎﾞﾝなので2日分ずつ焼く。
出来上がった味噌汁に入れるだけだけど、なんか豪華に見えるｗ
トマト水煮缶
魚でも肉でも野菜でも煮込むだけでうまい。
多めに作って2日目はチーズ乗せて焼くとか。
最近のはやり。
月曜日に3～4種類入った煮物を作って、毎日１～2種類ずつ組み合わせを代えて金曜まで使いまわす。
味噌汁も同じく数種類具を入れて組み合わせを変える。
旦那が毎日焼き魚ｷﾎﾞﾝなので2日分ずつ焼く。
最近になってめんつゆの万能さを再確認した
下手に材料代とガス代かけてダシとるよりはるかに旨い
しょうゆ、砂糖、みりんをプラスしたり単純に複数のめんつゆを使えば
味だって無限のバリエーションだしさ
下手に材料代とガス代かけてダシとるよりはるかに旨い
しょうゆ、砂糖、みりんをプラスしたり単純に複数のめんつゆを使えば
味だって無限のバリエーションだしさ
>>920
・カゴメとかデルモンテのミネストローネの素（レトルト）
キャベツとベーコン投入で、野菜モノ兼汁モノが出来る
更にソーセージ投入で、メイン的な１品にもなる
・基本のトマトソース 的なもの（レトルト）
うちでは主に鶏肉煮込みに使うが、焼いた豚肉とかに掛けても。
味付けしてないので、その時々で塩胡椒生バジルとか、
クレージーソルト味とか、オレガノたっぷりとか変化をつけられる。
デルモンテのが、ニンニク臭少な目で使いやすい。カゴメのはニンニクきつい。
・オキハム（メーカー名）とかのタコライスの素（レトルト）
タコライス用ミートソース的なもの。
ご飯、レタス、トマト、細切りチーズをプラスすれば、
ワンプレートでたん白質と野菜を確保できる。
気力がない時の救世主。
・カゴメとかデルモンテのミネストローネの素（レトルト）
キャベツとベーコン投入で、野菜モノ兼汁モノが出来る
更にソーセージ投入で、メイン的な１品にもなる
・基本のトマトソース 的なもの（レトルト）
うちでは主に鶏肉煮込みに使うが、焼いた豚肉とかに掛けても。
味付けしてないので、その時々で塩胡椒生バジルとか、
クレージーソルト味とか、オレガノたっぷりとか変化をつけられる。
デルモンテのが、ニンニク臭少な目で使いやすい。カゴメのはニンニクきつい。
・オキハム（メーカー名）とかのタコライスの素（レトルト）
タコライス用ミートソース的なもの。
ご飯、レタス、トマト、細切りチーズをプラスすれば、
ワンプレートでたん白質と野菜を確保できる。
気力がない時の救世主。
もう１つあった。
・肉多目のミートソース（レトルト）
ご飯に、ミートソース（冷たいまま）とレンチンで作るホワイトソース、
チーズをかけてオーブントースターで焼いて、ミラノ風ドリア。
買い物に行きそびれて、家にたん白質系食材が無いときに作る。
そういう日はサラダ用野菜も無いので、根菜類を具にしてスープ作る。
・肉多目のミートソース（レトルト）
ご飯に、ミートソース（冷たいまま）とレンチンで作るホワイトソース、
チーズをかけてオーブントースターで焼いて、ミラノ風ドリア。
買い物に行きそびれて、家にたん白質系食材が無いときに作る。
そういう日はサラダ用野菜も無いので、根菜類を具にしてスープ作る。
>>920
ﾀﾞﾗの王道は缶詰めずらっ！！鯖缶、鮭缶ともに水煮ずら～っ！
・葱を薄い小口切りにして皿にあけた缶詰めの具の上に乗せ醤油、ﾎﾟﾝ酢、食べるﾗｰ油＆醤油などかけて食うずら！
・具は葱の他、茗荷、紫蘇、ｷｬﾍﾞﾂ何でもござれでボリュームあるずら！
どだ！食ってけろ～、くってけろ～っ！！
ﾀﾞﾗの王道は缶詰めずらっ！！鯖缶、鮭缶ともに水煮ずら～っ！
・葱を薄い小口切りにして皿にあけた缶詰めの具の上に乗せ醤油、ﾎﾟﾝ酢、食べるﾗｰ油＆醤油などかけて食うずら！
・具は葱の他、茗荷、紫蘇、ｷｬﾍﾞﾂ何でもござれでボリュームあるずら！
どだ！食ってけろ～、くってけろ～っ！！
おかず生姜 みたいな名前で売ってる、生姜が刻んでしょうゆ漬けになってるやつも便利。
最初だけがんばって、袋を開けて空き瓶に移して冷蔵庫に入れとけば
あとは快適ダラライフが待っているｗ
レンジ蒸し、炒め物、煮物、鍋などいろんな味付けに使えて超便利だよ。
そのまま豆腐にのせて食べるのももちろんうまい。
最初だけがんばって、袋を開けて空き瓶に移して冷蔵庫に入れとけば
あとは快適ダラライフが待っているｗ
レンジ蒸し、炒め物、煮物、鍋などいろんな味付けに使えて超便利だよ。
そのまま豆腐にのせて食べるのももちろんうまい。
前にここで見た、
梅茶漬け＋バターのスパゲティーに、
微妙に余ってたツナ足したらおいしかった！
これも余ってた水菜をちぎって乗せたら、
サラスパみたいな味になった。
レンジでスパゲティーゆでるやつ使ったら火も包丁もいらないからいいね！
レンジ壊れてるからガス使ったけどorz
オーブンやトースター機能は使えるから買い替えもったいねぇ…
梅茶漬け＋バターのスパゲティーに、
微妙に余ってたツナ足したらおいしかった！
これも余ってた水菜をちぎって乗せたら、
サラスパみたいな味になった。
レンジでスパゲティーゆでるやつ使ったら火も包丁もいらないからいいね！
レンジ壊れてるからガス使ったけどorz
オーブンやトースター機能は使えるから買い替えもったいねぇ…
ラタトゥイユ作った。
材料を切るのが面倒だけど煮込めばすぐできるから楽。
これをたくさんつくって他の料理に出来ないかしら？
カレー以外で。
材料を切るのが面倒だけど煮込めばすぐできるから楽。
これをたくさんつくって他の料理に出来ないかしら？
カレー以外で。
>>940
少し煮詰めてごはんにかける、パスタにかける、ピザにのせる
少し煮詰めてごはんにかける、パスタにかける、ピザにのせる
ありきたりだけど、とにかくお浸し。
一つの鍋でお浸しに合いそうな野菜をどんどん茹でる。
人参・小松菜・もやし・しめじ等。
茹であがったらまとめてざるにあけて、熱いうちにめんつゆで味付け。
それにカニカマやしらす、焼きのりちぎったの等をプラスすると色合い
も栄養もそこそこな副菜が１品完成。
鍋もざるも油を使っていないので使い終わったらささっとすすいでおく
だけなので洗いものもほとんど無し。
産後の入院中に毎食青菜のお浸し系が出ていたので、退院してから
も毎日食べてた。
冷たくてもオケなので、手があいた時にパパっと作っておくと夕方楽。
一つの鍋でお浸しに合いそうな野菜をどんどん茹でる。
人参・小松菜・もやし・しめじ等。
茹であがったらまとめてざるにあけて、熱いうちにめんつゆで味付け。
それにカニカマやしらす、焼きのりちぎったの等をプラスすると色合い
も栄養もそこそこな副菜が１品完成。
鍋もざるも油を使っていないので使い終わったらささっとすすいでおく
だけなので洗いものもほとんど無し。
産後の入院中に毎食青菜のお浸し系が出ていたので、退院してから
も毎日食べてた。
冷たくてもオケなので、手があいた時にパパっと作っておくと夕方楽。
>>940
>>941さんに付けたしで冷たいパスタとかお素麺もいける
好みでレモン汁やツナを足したり
少しずつ使うとしたら好みのお肉を焼いてソース的な雰囲気で添える
スープでのばしてミネストローネ
>>942
私もこの時期はお浸しっぽいの作る
めんつゆや辛し醤油やワサビ醤油に+海苔やかつおぶし
これだけで結構回せるｗ
>>941さんに付けたしで冷たいパスタとかお素麺もいける
好みでレモン汁やツナを足したり
少しずつ使うとしたら好みのお肉を焼いてソース的な雰囲気で添える
スープでのばしてミネストローネ
>>942
私もこの時期はお浸しっぽいの作る
めんつゆや辛し醤油やワサビ醤油に+海苔やかつおぶし
これだけで結構回せるｗ
>>941 >>943
ありがとう。
それだけバリエーションがあれば大鍋で作ってみる。
お浸しじゃないけど昨日ナムルを作って好評だった。
もやしとほうれん草をゆがいて塩、ごま油、醤油、味の素を
入れて冷やす。クックパッドで見た。
冷えてるとこの時期は美味しさが倍増。
ありがとう。
それだけバリエーションがあれば大鍋で作ってみる。
お浸しじゃないけど昨日ナムルを作って好評だった。
もやしとほうれん草をゆがいて塩、ごま油、醤油、味の素を
入れて冷やす。クックパッドで見た。
冷えてるとこの時期は美味しさが倍増。
今日、きょうの料理でやってた
キャベツに豚肉をのせてごま油をかけて蒸し焼き。
おいしそうなのでやってみようと思ったらキャベツなかったorz
なので、小玉ねぎとじゃが芋の蒸し焼きにしてみた。
ベーコンのせてオリーブオイルをかけて仕上げにとけるチーズ。
めちゃうまー。
ほっとけば出来るのでラクだし。
キャベツに豚肉をのせてごま油をかけて蒸し焼き。
おいしそうなのでやってみようと思ったらキャベツなかったorz
なので、小玉ねぎとじゃが芋の蒸し焼きにしてみた。
ベーコンのせてオリーブオイルをかけて仕上げにとけるチーズ。
めちゃうまー。
ほっとけば出来るのでラクだし。
蒸し焼き、おいしそう…
１日目 ハンバーグたくさん作る。何個かは冷凍。非常食。
2日目 ハンバーグ崩して、ピザソース混ぜて、タコライス
三日目 余った崩しハンバーグをワンタンの皮で包み、揚げやき。
ちょいとシャキな三日間だったわ。
ちなみに１日目にレタスときゅうりはたくさん用意しておく。
2日目 ハンバーグ崩して、ピザソース混ぜて、タコライス
三日目 余った崩しハンバーグをワンタンの皮で包み、揚げやき。
ちょいとシャキな三日間だったわ。
ちなみに１日目にレタスときゅうりはたくさん用意しておく。
１日目 きゃべつと豚ひき肉で餃子(ニラ・ニンニクは入れなかった)。皮に包み切れなかった具は炒めとく。
２日目 炒めておいた具(半分)とレンチンして潰したじゃがいもを合わせてコロッケ。
３日目 油抜きして袋状にした油あげに残りの具と生卵を入れてめんつゆで煮る。
ちょっとシャキった。
２日目 炒めておいた具(半分)とレンチンして潰したじゃがいもを合わせてコロッケ。
３日目 油抜きして袋状にした油あげに残りの具と生卵を入れてめんつゆで煮る。
ちょっとシャキった。
サラダうどんにはまってる
具はワカメ・トマト・ツナを麺つゆであえてうどんにのせるだけ。
気分によって麺をこんにゃく麺にしたらかなりヘルシーだし、具にマヨをかけたらボリュームアップする。
かなりはまり中。
具はワカメ・トマト・ツナを麺つゆであえてうどんにのせるだけ。
気分によって麺をこんにゃく麺にしたらかなりヘルシーだし、具にマヨをかけたらボリュームアップする。
かなりはまり中。
うちはやくみつるにツナマヨ加えて冷たいうどんに混ぜるのがはやってる。
>>949
ごましゃぶのタレを少し混ぜるとｳﾏｰだよ。
ごましゃぶのタレを少し混ぜるとｳﾏｰだよ。
１日目 鶏もも肉大きめに切って適当な野菜とコンソメで煮込んでスープ
2日目 スープにカレールー投入しカレー
カレーがいつもよりおいしかった。適当野菜のトマトがよかったのかな
2日目 スープにカレールー投入しカレー
カレーがいつもよりおいしかった。適当野菜のトマトがよかったのかな
味噌がきれてるのを忘れてさばの切り身買ってきちゃったので
レンジでチンしてみたらけっこうふわふわでおいしかった
ラップするの忘れたらちょっとレンジ内にとびちってたけど
レンジでチンしてみたらけっこうふわふわでおいしかった
ラップするの忘れたらちょっとレンジ内にとびちってたけど
こないだ作って冷凍しといたハンバーグはあるけど、夕飯はあと何を用意しよう。食材なんもない。
スーパー行くの面倒くさい。
コンビニになんか買いにいこうかな？
手作り感のあるものはなにかあるだろうか？
私一人ならなんだっていいけど、暑いなか頑張って働いて帰ってくる旦那には申し訳ない。
なんかこう書いてたら、スーパー行かなきゃいけないような気がしてきた。
頑張って行ってこようかな？
でも面倒くさい。暑いし。荷物重いし。行ったら何買おう。献立も決まってないのに。
そんな考えが延々とループしてる。
スーパー行くの面倒くさい。
コンビニになんか買いにいこうかな？
手作り感のあるものはなにかあるだろうか？
私一人ならなんだっていいけど、暑いなか頑張って働いて帰ってくる旦那には申し訳ない。
なんかこう書いてたら、スーパー行かなきゃいけないような気がしてきた。
頑張って行ってこようかな？
でも面倒くさい。暑いし。荷物重いし。行ったら何買おう。献立も決まってないのに。
そんな考えが延々とループしてる。
暑くてなーんにもする気にならない
ありあわせ野菜とウインナ、ベーコンをトマト缶で煮たやつ
残りごはんとバターとミックスベジタブルまぜてレンチン
家にあったロールパン
以上…
ありあわせ野菜とウインナ、ベーコンをトマト缶で煮たやつ
残りごはんとバターとミックスベジタブルまぜてレンチン
家にあったロールパン
以上…
ニンニクとシーフードミックスを大量のオリーブオイルで煮て塩胡椒、唐辛子。フランスパンにつけたりパスタに絡めたり。酒のつまみにも。
きゅうりを乱切りにして、青紫蘇の刻んだの、塩こんぶ、昆布茶少々を
混ぜるだけで、浅漬け風の一品できあがり。
食欲がない時でも、さっぱりとして食べやすいよ。
冷蔵庫でしばらく寝かせとくと、もっとおいしくなるかも。
混ぜるだけで、浅漬け風の一品できあがり。
食欲がない時でも、さっぱりとして食べやすいよ。
冷蔵庫でしばらく寝かせとくと、もっとおいしくなるかも。
たたききゅうりのもとを使ってしまう私はダラだわ
白だしに漬けて冷蔵庫に入れておくだけでもおいしいよ。
この時期、なんでも冷やしてあれば美味しい。
もやし茹でたのとかほうれん草茹でたのとか。
もやし茹でたのとかほうれん草茹でたのとか。
>>959
ちょっとお酢を足しても美味しいですよ！
ちょっとお酢を足しても美味しいですよ！
>>963
㌧クス！明日食べる分を仕込んだので試してみます
㌧クス！明日食べる分を仕込んだので試してみます
冷し味噌汁にめしをぶっこんだのうまかった。
966 ：可愛い奥様：2011/07/11(月) 02:13:26.43 ID:qdgxFfHwO
なんとなくage
967 ：可愛い奥様：2011/07/11(月) 03:02:44.47 ID:JhjmoZB5O
ささみか胸肉茹でで冷まして裂く。
きゅうり千切り、スライストマト。
全部皿に並べて棒々鶏のタレをかける。
はい、棒々鶏ですw
きゅうり千切り、スライストマト。
全部皿に並べて棒々鶏のタレをかける。
はい、棒々鶏ですw
968 ：揚げ出し：2011/07/11(月) 03:08:01.27 ID:JhjmoZB5O
木綿豆腐を水切り。等分に切る。
片栗粉8:小麦粉2をビニール袋の口を縛って振る。その中に豆腐を入れて粉をまぶす。
揚げて、軽く油切ったら小鉢などに盛って熱いうちに濃いめのめんつゆをかける。
大根おろし載せても美味しい。
片栗粉8:小麦粉2をビニール袋の口を縛って振る。その中に豆腐を入れて粉をまぶす。
揚げて、軽く油切ったら小鉢などに盛って熱いうちに濃いめのめんつゆをかける。
大根おろし載せても美味しい。
沸騰したお湯に鶏肉入れて火を止めて30分待てばしっとりして美味しい。タレはご自由に。
970 ：厚揚げを焼いたの：2011/07/11(月) 03:12:14.23 ID:JhjmoZB5O
魚焼きグリルなどで厚揚げを焼く。
食べやすく切って、大根おろしや生姜おろしをのせる。醤油やめんつゆをかけて食べる。
マヨネーズに七味振ってつけて食べても美味しい。
食べやすく切って、大根おろしや生姜おろしをのせる。醤油やめんつゆをかけて食べる。
マヨネーズに七味振ってつけて食べても美味しい。
971 ：可愛い奥様：2011/07/11(月) 03:14:35.62 ID:JhjmoZB5O
>>967だけど、盛りつけしといて冷蔵庫で冷やしてからタレかけるといい。タレも冷やしとく。
オーロラソース(ｹﾁｬｯﾌﾟ＋ﾏﾖ)にすりおろしﾆﾝﾆｸあれば赤ワイン少々
後はﾏﾖ+わさび
魚や肉、野菜にかければいいよ。
後はﾏﾖ+わさび
魚や肉、野菜にかければいいよ。
焼き肉のタレ＋お酢もサラダにかけると美味しい
974 ：可愛い奥様：2011/07/11(月) 03:29:09.10 ID:JhjmoZB5O
千切りごぼうと人参買ってくる。
歯ごたえが残る程度に茹でで、熱いうちにポテサラの味付け。
ツナ缶混ぜるとコクがでる。
歯ごたえが残る程度に茹でで、熱いうちにポテサラの味付け。
ツナ缶混ぜるとコクがでる。
レンチンして適当に裂いた鶏胸肉とチーズ(とろけてもとろけなくても)と大葉を春巻きの皮で巻いてこんがり揚げる
ケチャップとマヨ混ぜたのつけて食べる
ケチャップとマヨ混ぜたのつけて食べる
白ネギに竹串で穴をたくさん横に貫通させる
ぐるぐる豚バラをきつく巻き付けて塩コショウ
魚焼きグリルで水はなしで中火位で焼きながら、何度か返してまんべんなく焼けたら適当に切ってポン酢などで食べる
簡単、旨いよ★
ぐるぐる豚バラをきつく巻き付けて塩コショウ
魚焼きグリルで水はなしで中火位で焼きながら、何度か返してまんべんなく焼けたら適当に切ってポン酢などで食べる
簡単、旨いよ★
貝割れ菜や、水菜をハムで巻いて楊枝でとめるだけ。
火を使わないから楽。
スライスチーズを短冊に切って一緒に巻いてもいい。
チーズは控えめにするとあっさりした感じ。
おつまみにもおすすめ。
火を使わないから楽。
スライスチーズを短冊に切って一緒に巻いてもいい。
チーズは控えめにするとあっさりした感じ。
おつまみにもおすすめ。
薄切り肉でマッシュポテトを巻いて焼く。
塩胡椒、バターなどで味付け。
彩りで冷凍インゲンや千切り人参を軽くレンチンやつを一緒に巻いてもよし。
塩胡椒、バターなどで味付け。
彩りで冷凍インゲンや千切り人参を軽くレンチンやつを一緒に巻いてもよし。
980読んで思い出した。
豚バラ薄切り肉で、夏野菜を巻いて、フライパンで焼く。
ナス、プチトマト、シシトウ、ズッキーニ等。
野菜は適当な大きさに切って。ナスなら縦４つ割りとか。
味付けは塩とブラックペッパーを基本に、食べる時にゆず胡椒などをお好みで。
一品で肉と野菜を確保。献立で頭を悩ましたくない時に作る。
豚バラ薄切り肉で、夏野菜を巻いて、フライパンで焼く。
ナス、プチトマト、シシトウ、ズッキーニ等。
野菜は適当な大きさに切って。ナスなら縦４つ割りとか。
味付けは塩とブラックペッパーを基本に、食べる時にゆず胡椒などをお好みで。
一品で肉と野菜を確保。献立で頭を悩ましたくない時に作る。
レトルトカレーにトマト缶をぶちあけて、味醂と醤油で一煮立ち。
トマトカレーだ、文句あっか！っか？
トマトカレーだ、文句あっか！っか？
>>982ない。
夏に良さそう。
夏に良さそう。
984 ：可愛い奥様：2011/07/11(月) 17:36:01.85 ID:JhjmoZB5O
男豆腐?w みたいなのが流行ってた時、掌に載るサイズのがあった。
お中元とかで貰ったチーズムースについてたフルーツソースかけておやつにしてた。
お中元とかで貰ったチーズムースについてたフルーツソースかけておやつにしてた。
この暑さで皆様一段と男前ですわ～。参考になる。
牛肉、きのこ類、しらたき、玉ねぎ、豆腐か焼き豆腐
ちょっと下品目に味を足した麺つゆで煮付けてご飯に乗せて生卵のせて
なんちゃってすき焼き丼
一味や七味をふっても美味い
牛肉、きのこ類、しらたき、玉ねぎ、豆腐か焼き豆腐
ちょっと下品目に味を足した麺つゆで煮付けてご飯に乗せて生卵のせて
なんちゃってすき焼き丼
一味や七味をふっても美味い
男前豆腐、美味しいよね。家の近所では、取扱店が減ってきているのが残念。
豚肉の切り落としか薄切り肉を、トレーの上で味噌、ゆず胡椒とあわせ、
手で混ぜ混ぜ。それを、ちぎったキャベツの上に乗せ、ふんわりラップを
かぶせてレンジでチンする。
調理過程で洗い物ゼロなので、この夏は良く作っているw
豚肉の切り落としか薄切り肉を、トレーの上で味噌、ゆず胡椒とあわせ、
手で混ぜ混ぜ。それを、ちぎったキャベツの上に乗せ、ふんわりラップを
かぶせてレンジでチンする。
調理過程で洗い物ゼロなので、この夏は良く作っているw
男前豆腐のケンちゃんという3連になってるヤツが好き。
食べ方が書いてあるんで、ケンちゃんを買う時に他の材料も一緒に買って作る。
塩昆布とゴマ油（だったかな）のレシピが楽ちんw
食べ方が書いてあるんで、ケンちゃんを買う時に他の材料も一緒に買って作る。
塩昆布とゴマ油（だったかな）のレシピが楽ちんw
988 ：可愛い奥様：2011/07/11(月) 17:55:41.31 ID:JhjmoZB5O
>>987多分そこのかな。小さいボート型で透明パックに黒文字書いてあった。
牛コマを玉ねぎとお酒と味醂、砂糖、醤油で薄味気味の時雨煮に。
一日目はそのままご飯に乗せて牛丼、
二日目はサラダに乗せて、ポン酢かごまだれを添えて、冷しゃぶ、
三日目は電子レンジでパスタを茹でて、バターと一緒に和えれば和風パスタ、
四日目は豆腐に乗っけてネギ乗せて、めんつゆまわしかけてチン、肉豆腐、
五日目は少し残った肉と汁を薄めてカレールー溶いて、流水麺に添えればカレーつけ麺、
牛肉の時雨煮、大好きだ！
一日目はそのままご飯に乗せて牛丼、
二日目はサラダに乗せて、ポン酢かごまだれを添えて、冷しゃぶ、
三日目は電子レンジでパスタを茹でて、バターと一緒に和えれば和風パスタ、
四日目は豆腐に乗っけてネギ乗せて、めんつゆまわしかけてチン、肉豆腐、
五日目は少し残った肉と汁を薄めてカレールー溶いて、流水麺に添えればカレーつけ麺、
牛肉の時雨煮、大好きだ！
男前豆腐が出してるおかんの豆腐が夫のお気に入り。
夏はこれを冷奴にして、エダマメとししゃもがあればいいと言われてる。
私は男の3連チャンがすき
夏はこれを冷奴にして、エダマメとししゃもがあればいいと言われてる。
私は男の3連チャンがすき
>>989
一ヶ月一万円生活思い出したｗ
一ヶ月一万円生活思い出したｗ
深めの皿に白菜と豚バラや切り落としを段々に重ねながら塩胡椒。
酒と醤油少々を回しかけてラップしてレンチン。肉の色が変われば出来上がり。
皿に盛ったままナイフを入れて切り分ける。
ポン酢をつけたり、七味や一味振っても美味しい。
皿にスープが溜まるので仕上げに飲むとお腹いっぱい。火を使わないから夏は楽チン、冬は温まるし言うことなし。
脂が気になるときはおろし大根をスープに少し足すとすっきりする。
酒と醤油少々を回しかけてラップしてレンチン。肉の色が変われば出来上がり。
皿に盛ったままナイフを入れて切り分ける。
ポン酢をつけたり、七味や一味振っても美味しい。
皿にスープが溜まるので仕上げに飲むとお腹いっぱい。火を使わないから夏は楽チン、冬は温まるし言うことなし。
脂が気になるときはおろし大根をスープに少し足すとすっきりする。
手羽先に塩胡椒して魚焼きグリルでじっくり焼く。10本位を3分位ずつ3回位ずつ返す。
タイマーかけながらやると返し忘れないよ。
タイマーかけながらやると返し忘れないよ。
鳥もも肉でコンフィを作った。
もも肉に1%の塩振って適当なハーブ入れてジプロクして一晩おいとく。
ニンニクとローズマリーを適当にいれました。
耐熱の器に入れて肉が浸かるまで油ドボドボ入れて１００度のオーブンで１時間半焼く。
フライパンで皮に焼き色をつける。
皮パリ、肉汁ジュワ～ですげえ美味かった。
もも肉に1%の塩振って適当なハーブ入れてジプロクして一晩おいとく。
ニンニクとローズマリーを適当にいれました。
耐熱の器に入れて肉が浸かるまで油ドボドボ入れて１００度のオーブンで１時間半焼く。
フライパンで皮に焼き色をつける。
皮パリ、肉汁ジュワ～ですげえ美味かった。
次スレたててもいい？
だめでした。
まだまだ楽な料理教えて欲しいので誰かお願いします。
テンプレ↓
ダラ奥が楽な料理を考える3
料理本見ても用語とかよくわかんないし上手くできないので
簡単に作れる料理のレパートリーを増やしたいのです
怠け者奥の私が料理スレをつくってみました じゃんじゃん書き込んでください
前スレ
ダラ奥が楽な料理を考える2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1292554151/
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>>998
ありがとうございます!!
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1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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