作ったら・試したら、良かったものpart26

保温出来る炊飯器は便利だよねえ、
保温調理は軟らかく煮上がるから病人も食べられるし。
この週末、旦那がインフルで寝込んでたんだけど、
ねぎとしょうが利かせた炊飯器鶏食べさせたら大汗かいて快復したわ。
今日はもう元気に掃除してる。

>>952
kwskプリーズ
おいしそう

炊飯器つながりで質問です。

炊飯器でケーキ作ったことある人いますか？

粉なしのチョコレートケーキ、作り方簡単そうだけど
その日のうちに食べないと、翌日以降だとしぼんでゴムみたいになってカチカチになるのかな。

http://allabout.co.jp/contents/sp_vd_c/cookingabc/CU20080516A/index/

スレチだったら御免なさい。

>>954
こっちがいいかも。
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1231931293/l50

>>953
http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/
952じゃないけどこれに、ネギ・生姜・出汁を入れて
煮てるんじゃないかな。

>>953
ttp://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/
ここの作り方にある、塩水を沸かす鍋に、ショウガとねぎの青い所、
もどした干し椎茸ともどし汁少々、だし昆布一切れを入れて煮立たせて、
それごと炊飯器に仕込みました。
鶏は常温にしてから仕込むと生煮えが防げますよ。

インフル旦那用に、スープをお椀一杯くらい取り分けて、
お豆腐と刻みねぎを入れて温めて、味を整えて、葛粉でちょっとトロミを付けたのを、
切った鶏にかけて食べさせたんですが、汗どっさりかいてました。

リロードって大切ですね orz

こちらこそ余計なことして、申し訳無い…
気になってたけど試したこと無かったんで
自分も今度やってみよう。

>>958
(　´∀｀)σ)Д｀;)

買ってよかったスレでみた、玄米茶の玄米を自分でブレンドすると美味しいっていうのを見て
私は玄米自分で炒ってみました。楽しいしウマー。
さらに調子に乗って、飲んでなかった緑茶葉も炒ってほうじ茶にしてみた。
なにこれウマすぎ！今まで買ってたほうじ茶は何だったんだ・・・ま、安いやつなんだけど。
さらに玄米も入れて玄米ほうじ茶にしてもウマー。

そしてさらに、駅にあるカップ自販機のほうじ茶ラテを飲もうとしたら、砂糖入りなのであきらめ
家で上記自作ほうじ茶で試してみた。うまい、うますぎる。

滅多に役に立たないと思うけど
洗濯槽の中にセットされているクズ取りネットが掃除で破れて、
あわわ純正品買いに行かなきゃ〜って思ってたら
母がストッキングでもかぶせれば？と言い
やってみたら見事に復活した。

>>962
かなり以前にたぶんこのスレで同じようなレスみて、
うちもくず取りネットが破れてなかなかいいのが見つからなくて苦労してたから
ストッキングでやってみたら、洗濯くずがすごくよく取れて大正解だ。

今更ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ？　と自分でも思うんだけど・・・

お風呂の湯が溜まる時間を把握してキッチンタイマーをかけておくこと。
今まで何分くらいで溜まるかわかってなくて、たまに見に行っては引き返したり
しばらく忘れて溢れさせたりしてた。
毎日のことなのに気づかなかった。ほんとうにばかだ。

しかも自動的に止まってくれるおりこう風呂持ちの人には全然関係ないね。
でもすごく感動したんだ。

>>962>>963
まさにそれで困っているところだった
早速やってみる！ありがとう！！

洗濯機のクズ取りネットはホームセンターとかでも売ってるよ。
純正品と比べても色がちょっと違うかな？ってぐらいで問題なく使えてる。
ネットが破れてから買いに行くので、取り寄せ待ちしなくて良いのがなにより嬉しい。

>>928
あまり大きいのを取り付けて、ゴミをいっぱい溜めてしまったら
ゴミパックの丸い穴から出なくなるよ。（やってみた）

>>946
その通りでございます。

>>966
かなり古い洗濯機で、量販店とかホームセンターなんかのくず取りネットも
何種類か買って試してみたんだけどダメだったんだよ。
ストッキングなら枠に合わせて被せられるし、何より細かい洗濯くずまで
綺麗に拾ってくれるので満足してる。

スレがとっくに960過ぎてるので、次スレ立ててきますﾉｼ

次スレ
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1232876974/

>>969
乙。

こ　これは>>1乙じゃなくて
毛糸のほつれなんだからね！
　　　(~)
　γ´⌒i＿＿＿＿
　 {i:i:i:i:i:｀ヽ　　　 ／
　（・ω・｀*）　 ／
　 （:::：:::::::::）／　　　 /
　　 し─Ｊ |＿＿＿/



　　　(~)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧
　γ´~i＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ (･ω･　)　毛糸のほつれ？巻き取ってやんよ
　 {i:i:i:i: ｀ヽ　　　　　　　　　　　⊂≡⊂＝⊂ 　⊂)
　（・ω・｀*）　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　 ヽ　ﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ
　 （:::：:::::::::）　　　　　　　　　　　　　　　　　∪￣ヽ）
　　 し─Ｊ 　　　　　　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣|



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(*ﾟдﾟ*)
　 ／⌒~ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ つと）
　（・ω・｀*）　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )
　 （:::：:::::::::）　　　　　　　　　　　　　　　　　　〉 ）/
　　 し─Ｊ 　　　　　　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣|

>>971
新スレに書き込むつもりで失敗しました...

>>969
スレ立て有難うございました！
ここって960だったのね。うっかりしていましたorz

>>954
亀レスだけど
炊飯器でケーキは基本おススメしない
コツもあるんだろうけど、冷めたらだたの不気味な塊
素直にオーブンで作るのがいい
もしくはフライパンで出来るレベルのもので工夫するのがベスト

>>974
不気味な塊ｗ言い得て妙だｗｗｗ
昔理科の実験で作った牛乳パックのパンケーキもしくは食えるスポンジを思い出すわ。

炊飯器でケーキって、オーブンがまだ普及してないころの知恵なんだよね。
オーブンレンジが主流になった今ではもう過去のアイデアだと思う。

うちはオーブンあるけど、実験感覚で
炊飯器カステラ作ったのが美味しかったです。
ラップして一晩置くのがコツみたい。

炊飯器チーズケーキはけっこう美味しかったよ。時間がたっても大丈夫だった。
今はパンが焼けるフライパンもあるしオーブンあまり使わない家はいいんじゃない？
調理器具を使う頻度は各家庭によって様々だし。
うちはトースト焼くのに魚焼きグリル使ってるからオーブントースターもオーブンも
次買うときはいらないかな、と考えてる。むしろガスグリルの大きなのが欲しい。

カレーのときカレールーとは別にカレー粉やスパイスを乾煎りしてたのを入れると風味が増します。

炊飯器ケーキ、うちは駄目だった。
2回やったけど2回とも生焼けに終わって、炊飯器で再加熱したけど駄目。
結局フライパンで焼きなおした。
美味しかったけどもうﾔﾗﾈ

>>979
うちの炊飯器も綺麗に焼けた試しがないわ
いつまでたっても生焼け。
周りの焼けてる部分だけちぎって食べたｗ

>>979->>980
案外古くて安いタイプのが上手くいくもんですぜ。
うちは保温調理用に古いの残してるからそっちでケーキも作る。

小麦粉を使わないチョコレートケーキうちはうまくできたよ。
チョコレートと卵だけで楽チンだから何度も作ったけど、
失敗したことない。
古い一升炊きの炊飯器で、二回炊いてる。
出来上がってすぐも美味しいけど、冷蔵庫で一晩冷やすともっと美味しい。

>>980
そうそう、そんな感じで…周囲は焼けているんだけどね。
自分でもﾝﾏｲと思ったし、家族にも好評だったけど手間掛かり過ぎ。

>>981
ケーキ作れて裏山。一発で出来れば手軽だしほんといいよね。
古くて安い炊飯器(5号)だけどﾑﾘﾎﾟだった。
前に使ってた、2合炊きの調理できる炊飯器捨てなければよかったorz

>>982
くわしく。白い粉断ちしてるから聞きたい。

>>981
おおきく同意！
我が家も、私が独身寮で愛用していた単身者用の炊飯器（３合用）を未だに使っているけど
それで、ホットケーキミックス（森永）を使って「蒸しパンもどき」をたまに作っています。
普通に炊飯して、蒸らしの１５分もキッチリ置いてみたら結構イケました。
元のタネも、炊飯器の釜で混ぜただけだし（ホットケーキミックス・卵黄・牛乳）
本当、炊飯と保温しか出来ない３合炊きが、ここにきて役に立ってくれました。
ただ、作って１日以上置いたら、やっぱし硬くなるので、シロップやラム酒とかをふって
ラップしてチンか、生クリームなんかをディップして食べないと、完食は無理だったｗ

>>981,982
内釜が厚いIHはうまく焼けない機種多いみたいだね。

>>964
自動で止まるシステムだけど音声案内がうるさいのと
解除ボタンを押し忘れて風呂場でお湯が出ないで
裸で戻ってくるのが嫌になって
今では私もキッチンタイマー方式です

いつも思うんだけど炊飯器でケーキ焼くメリットってなに？
オーブンに比べてコストが安いとか？
手間が楽とかでもないし、炊飯器で焼くと美味い！ってわけでもないし。

>978
ぐぐった炊飯器チーズケーキ
このﾚﾎﾟみると、6回も炊飯ボタン押してるとか。
どのぐらい時間かかるんだろう。
http://cookpad.com/recipe/417507

>982
いいなぁ。無小麦粉チョコレートケーキってどんな食感？
ケーキ膨らまなくて固めのブラウニー風？
炊き終わった後は、しばらく窯に放置して余熱利用？
それともすぐに外に出して、皿に移す？

>>988
楽なんだよ。
材料も卵と牛乳でいつでも作れるし、泡立ての手間もない。
機種によりけりだけど失敗も少ない。
型からスルリと取れるし、ドーム状でかわいい。
でも、子供が作って食べるオヤツって程度だよね。

でもオーブンより不味いのなら意味ないし

指でノートこすったら文字が消えた！消しゴムいらねぇ！

っていう小３男児的な感覚じゃないかな？

>>945>>948>>949ありがとうございます。割り箸じゃなくてクッキングペーパーでやってみる！

>>950 離乳食スレかな、確かにそっち向きの話ですね〜探して書いてみます。

試してよかったものをもう一つ。
はなまるで見た、下味冷凍。前々から仕込んでおけるのは楽チンだし、
時間のないときでも加熱するだけで味がちゃんと染みて美味しい！

>>992
納得したｗ

オーブンだと型が必要だし、暖めとかなくちゃいけない。
炊飯器はお釜そのまま使えるし、バター塗ったり小麦粉ふったりしなくてもスルっと抜ける。
ホットケーキミックスみたいな簡単なものだから、簡単に作りたいんだよ。

>>924
そう言われて初めて作ったホワイトソースがだまだまでトラウマになった。
それを言う人は罪だよｗきっと料理上手な人に違いない。
料理番組で材料を炒めてそこに粉を・・・っていうのを見てグラタン率が高くなった。

牛乳を温めて少量ずつ混ぜたからでは？
一旦火を止めて冷たいのをいっきに入れるんだよ

めっちゃ遠くにレスしちゃった。
このスレ速いから・・・

ああ　自分ぐだぐだでごめん
次スレも進行してるからいいか。
997さんありがとう。次は試してみますね！

自分で楽で美味いと思う方法でいいんだよ！1000なら皆ﾒｼｳﾏ

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。