【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】81ｸﾞｸﾞﾚ

聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。

※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
　http://www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！

・次スレは>>970さんよろしく。
・次スレが立つまで埋め立てないように

【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
　　類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。

■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】80ｸﾞｸﾞﾚ
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1202992287

■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問･質問223
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1204099255
【聞きたい】奥様アンケート28【知りたい】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1203945586

ガス代について。
普段から朝用の味噌汁を前夜に作ってます。
朝、温めなおして飲む！
これってガス代の無駄になってますよね？
時間に余裕がある場合、やはり朝作った方がいいのかと気になりまして・・。
毎日の事なので。
一回温めるのに、ガス代はいくらかかってるのでしょうか？
量は二人分です

>>3
ガス代は1ヶ月の使用量によって基本料金が違うし、同じ量を使っても
ガス会社によっても違う
同じ量の味噌汁を温め直しても炎の大きさによっても違う。
ガス代だけ考えた場合、前の日の味噌汁を温めなおすより2回作る方が
ガスをつけている時間が長いから高くなるでしょうね。
あなたがこだわっているのが1円単位なら自分で計算した方がいいよ
火をつけている前にメーターを記録して終わってから記録する
その数字で自分のガス会社のホームページを見て計算する。
でも味のことまで考えたら別に作った方がおししい
手間を考えたら温めなおしの方がムダがない。

>>3
>これってガス代の無駄になってますよね？
なってますね。
>一回温めるのに、ガス代はいくらかかってるのでしょうか？
1回温める分のメーターの変化がわかりにくい場合には、
試しに料金請求単位の1回分の期間、朝作る方法に変えて料金を比較してみたらいかがでしょう？
季節による気温の変化にも影響されるので正確な比較はできないとは思いますが。

朝作る時間のある人は
暖めなおしの分のガス代いらないし
なにより味噌の香りが飛んでいなくて美味しいので
朝作ったほうがいいんではないでしょか。

温め直すくらいのガスの値段が気になるんなら、少ない量の水をさっと沸騰できるポットを購入して
インスタント味噌汁にしたほうが心情的に良くない？

想像で話をしててもしょうがないから、点火時間を計ってみてはどうだろう。
夜作るための秒数と、温め直しの秒数、それを比較してみればいいとおも。

…とここまで書いて、気付いた。もしかして、夜は作るだけで食べてない？
だとすると温め直しは完全にムダなガスってことになるけど....

>>8
書く前に気づいて欲しかった

味噌汁って前夜作って翌朝まで放置すると悪くなりそう。
温めなおす時間と新たに作る時間って豪勢な味噌汁じゃなければ
あんまり変わらないと思うんだけど。

うちの簡単味噌汁なら鍋に水を入れて火にかけて沸騰するまでには出来上がる。

材料の下ごしらえだけしといて朝作る訳にはいかないのかな？

おいしさ優先なら>>12だろうけど、
ガス代優先だったら、まとめてたくさん作って、食べる分だけ
電子レンジでチンでしょ。
そこまでガス代気にする人って公共料金未払い３ヶ月の人くらいだろうけど。

前スレ999はまだ前スレで答え待ってるの？

999 可愛い奥様 2008/03/09(日) 15:09:41 ID:ykL+am7t0
すみません、大至急プラステイックボックスのシールをはがす
方法を教えて下さい。

大至急には間に合わないけど
シールはがし薬剤って売ってるよん。

何かの番組でカーワックスを塗り10分放置→スクレーパー(定規を当ててもオケ)で削り取る、で取れると言ってたような。
でもシール剥がしだろうが別薬剤の裏技だろうが、よくプラスチックに貼ってあるアルミっぽいシールだと
液が浸透しなくて時間掛かるんだよね。

もう見てないかなー？
シールの薬剤によっては効かない手なんだけど
少し熱いと感じるまでドライヤーで温めるか
冷凍庫に入れてキンキンに冷やすだけで剥がれるシールが多いよ

だいたいのシールはいわゆる常温の時に
一番効力を発揮するようになっていて
高温や低温には弱いらしい

>>16
>>17のやり方アルミ系のシールにもよく効いたよ
乾いたまま、できれば表裏ともよく温めてあげると一発です

>>1さん
　ﾌｯ…　l!
　　|l|　i|ｌi ,　　　　　　＿＿　＿　　ﾆ_,,..,,,,_
　l|!・ω・ :l.　＿＿￣￣￣　　　　/ ・ω・≡
　 !i　　　;li　　　￣￣￣　　　　キ　　　 　三
　　i!|　|i　　　　　￣￣　￣　　＝`'ｰ-三‐　―

　　　　　　　　　　　　　　/　　;　　/　;　　;
　　　　　　　　　　;　　_,/.,,,//　　/　ﾋｭﾝｯ
　　　　　　　　　　　 /・ω・ /
　　　　　　　　　　　 |　　/　 i/
　　　　　　　　　　　//ｰ--/´
　　　　　　　　　:　/
　　　　　　　　　/　　/;
　　　　ﾆ_,,..,,,,,_
　　　　/ ・ω・`ヽ　　ﾆ≡　　　　　　　　　　　　;　.:　ダッ
　　　 キ　　 　三　　　　三　　　　　　　　　　人/!　　,　 ;
　　　＝`'ｰ-三‐　　　　　―＿＿＿＿＿从ノ　　レ,　　、

アイロンで接着できるマジックテープは、
何度か洗濯したら剥がれてしまう、ってことはありませんか？

鶏の唐揚げって家庭によって多少違うと思いますが
粉（片栗粉）なしで下味つけたらそのまま揚げる方いますか？
前から夫に「スーパーの惣菜でパックで売ってるようなのがいい」
ってリクエストされてて、何度もやり方を変えてもうまくいきません。
ポイントは色が濃い茶色でサクサクカリカリしてないってことなんですが
わかるようなわからないような。
衣が少ない唐揚レシピを見て片栗粉はごく薄くしてみたのに
作ってる最中に「粉つけるなよー」と文句言われてバトンタッチ。
しょうゆ・しょうが・にんにくにつけた鶏肉をそのまま揚げてました。
できあがったものは唐揚とは呼べず本人も反省して謝ってました。
黒っぽい茶色のしっとりした唐揚げの作り方を知りたいです。

何でケーキ屋さんの生クリームは
スポンジとスポンジの間のクリームがつぶれないんでしょう？
うちでスポンジ焼いて作ると間の生クリームがつぶれてしまいます。
あと手作りのケーキは胸焼けするのにケーキ屋さんのはクリームも
スポンジも超(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。何か入ってるんでしょうか？
ちなみにうちで作る時は本の通りに作っています。

>>21
生姜・にんにく・塩・コショウ・酒・醤油で下味つけたら
卵入れてモミモミして、片栗粉と小麦粉半々の粉つけて揚げてる。
卵入れることでしっとりしてるような気がする。
カリカリしてないのは揚げてから時間たったからじゃなくて？

それか、ただの鶏肉に唐揚げ粉つけたらいいかも。
味も家庭料理というよりは売ってる惣菜みたいになるし。

>>20
アイロンした後しっかり冷めるまで放置、は大事。
だけど洗濯だけでなく着脱の頻度が激しくなると予想できる物になら
面倒でも縫製タイプの方がいいと思う。

>>21
衣に小麦粉使ってるんじゃないのかな。
小麦粉と片栗粉、両方ミックスの使い分けで、
冷めても美味しさを保てるのは小麦粉って事だった記憶が。

>>21
市販の溶くタイプの唐揚げ粉使うと似たようなものが出来ると思う
手作りだと>>23さんと同じで、タマゴを揉み込むとしっとりで色も濃くなるような気がする
粉は小麦粉だけにしてみるとか

>>22
スポンジが硬いんじゃない？切る時に圧がかかって
クリームが潰れて横から出てしまうんだと思う。
スポンジをふんわり焼ける事と、よく切れるナイフを使う事は
かなりポイントなのではと思うけど、本の通りに作ったと言っても
スポンジに関しては小さいコツがたくさんあるし
ある意味一番難しいケーキとも言える。

ケーキ屋は起泡剤などを使ってふんわりさせてる所もあるし、
そうでなくても粉からこだわったり、卵の泡立てにしても
そこはやっぱりプロだけに腕が違うのは仕方ない。
クリームは…ちゃんと生クリーム使ってもダメ？
植物性油脂のホイップは生クリームではないよ。

>>22
私もいっつもそう思う。
家でたてた生クリームは搾り出しにちょうどいい硬さにまでたてても
搾り出してから時間がたつとグズグズになってくるのに、
店のは柔らかめにたててあるような外観と味なのに１日経ってもまだすっきりしてる。

いっそ植物性ホイップの方が見た目だけはきれいにできる。

>>23-25
どうもありがとうございます。
近所のスーパーで買える市販の唐揚げ粉は全部コンプして
それでも違うので困ってました。
「もう惣菜買った方が確実だね！」って怒っちゃいましたが
次回ラストチャンスを卵と小麦粉に賭けてみたいと思います。

ひな人形を片付けたら、部屋中が防虫剤臭くなってしまいました。
換気をよくして、様子をみたのですがまだまだ臭いが強く、気になります。

風通しをよくする、以外で何かいい方法はないでしょうか？
よろしくお願いします。

>>29
ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q3/20050706.html

>>30
早速試してみようと思います。
ありがとうございました。

>>13
４行目は不要

>>24
有難うございました。

>>22
回答じゃないですが、
私もすごく疑問。クリームの味が。
お菓子作り殆どしないし、クリームに関しては特に無知ですが、
昔実家で親が作っていたり、料理本で見たことのあるケーキは、
生クリーム＋砂糖っていうクリーム。
でも売ってる生クリームって、明らかにこれだけではない。
何がはいってるんだろう・・・。

皆さん回答ありがとうございます。
スポンジケーキシンプルだけど難しいんですね。
ホイップじゃなくて生クリーム使ってるんですがなんか足りない…。
包丁といでちょっと高めの生クリーム使ってみようかな。

クリーム泡立てるときにちょっとだけ製菓用のホワイトラム酒を混ぜると
生クリーム＋砂糖だけよりちょっとだけクリームが固くなるよ

中沢のクリームにキルシュを少々が家庭で作る生クリームの限界かと思ってた〜
わたしも美味しい生クリーム知りたい

うちは、氷水当てながら泡立ててるけど、あわ立てすぎてバターみたいになった
ことがあるくらいで、絞ってもぶちぶちきれるくらい硬くしてしまったことがある。
冷やすことと、酸味の強いヨーグルトを少し混ぜると硬くなる。
リキュールも、急にたくさんいれたら固まりすぎる。

>>37
うん、そうやってラム酒混ぜたり氷水あてたり本に書いてあることはたいていやってみた。
でも、出来立ては良いのだけど、半日もたつとデレっとしまりがなくなる。
なんで店のは　あんなに柔らかいクリームなのにシャキッとしてるんだろう？と思う。
ゼラチン入ってる？と思ったこともあるけど、違うよね。

これ、生クリームにも使えるらしいよ
http://store.tfoods.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&cat=009003&swrd=&pid=21023&vid=

タピオカ（小粒）をたくさん頂いたのですが、ココナッツミルクとか
ミルクティーに入れるとか以外の使い道なにかないでしょうか？

グリーンカレーとかいいかも

こんな料理が存在しそうな気がするのだけど
自信ない
肉団子やエビ団子の周りにタピオカまぶして蒸す

水につけといたらいくつかはオタマジャクシになるよ。

あんこを包んだタピオカまんじゅうなら食べたことあります。
ぐぐればレシピ出てきますよ。美味しいです。

あ、勘違いしてた。
タピオカでしたね。ごめんなさい。

いやなやっちゃなー>>45

エスニック系のカレーはタピオカ入れることもあるのか…と普通に感心してたよ…
ココナッツミルクとの勘違い？
でも、タピオカ自体は味がないデンプンの粒だから、スープとかの具にしても
普通に大丈夫な気がするなぁ

タピオカの冷やしぜんざいみたいなメニューがなかったかな？
カフェ系の創作メニューで基本のエスニックにはなかったかなー
寒天代わりに黒蜜・きなこ・あんこに合わせると美味しそう

ケーキの生クリームですが、昔、バイトしたケーキ屋さんでは
生クリームの脂肪分含有量がちがうものを３種類ぐらい混ぜて使ってました。

ずいぶん昔で緊急時にいってただけのバイトなんで割合まで憶えてませんが。。


ケーキを切り分けるときは、包丁を温める（お湯にくぐらせて水分をふきとってからor
包丁を火であぶるなど）をして切るときれいにきれるとおもいます。

スープの具にするという手もある。タピオカ。

タピオカで質問した者です。
なかなか甘い系で食べる以外のレシピが見つからなかったのですが
確かにスープとかに入れたら美味しいかも。
かぼちゃのポタージュとかに入れたら合うかな？
明日試してみます。
色々アドバイスありがとうございました。

お願いします。
小松菜を頂いたのですが、普段あまり使ったことのない食材につき
調理法をｸﾞｸﾞろうとレシピを検索したのですが、ほうれん草の時の
ように、「下湯で」という記述がないんですが、炒め物にするとき
も、そのまま使ってＯＫな野菜なんでしょうか？

小松菜はアクが無いからそのまま炒めて大丈夫

>>21
ビール入れてみて
惣菜屋みたいな唐揚げになるよ

以前どこかで見かけたのですが、
ヨーグルトを水出しして、チーズケーキモドキを作るという物なんですけど、
出来ればゼラチンとかクリームチーズとか使いたくありません。
なのに出てくるレシピはそれらの物が入っています。
今、ヨーグルトを水出ししてるんですが、これに砂糖を入れて、オールブラン
の上に載せればらしき物が出来るのでしょうか？

>>55
水出しって？

私が知ってるのはヨーグルトをガーゼのような目の細かいもので包み、それを
一晩吊り下げておくというもの。乳清がゆっくり落ちてガーゼにチーズ状のものが残る。
全然違ったらゴメン。

>>56
多分一緒だと思います。コーヒーのドリップペーパーで今やってます。
ヨーグルト以外何にも入れずにいるとずぶずぶになるんじゃないかと
心配になりました。

>>57
ちゃんと乳清が全部落ちるとずぶずぶじゃなくなるらしい（私はやったことないｗ）
時間かかるだろうけど頑張れ！

洗った後のホットプレートなど、大きなものを乾かす時
どうしていますか。
電気ポットも客が来たときしか使わないので。
伏せておくとほこりは入らないけどなかなか乾かない、
水を切って上向きだと乾きは早いけど、ほこりが入る。
でも次に使うときゆすげばいいかと上向きで乾かしています。
半乾きで収めるのは抵抗があります。
みなさんがどうしているか教えてください。

>>59
普通に拭くという選択肢は無いのかい？

ﾜﾛﾀｗ
布巾で拭いて収納
次使うときまた洗うかゆすいで使ってる。
なんで自然乾燥に拘るのか謎だね

布巾を使わない派なんじゃ。結構いるよ。
理由は布巾の衛生管理とかそんな感じ。

アルミ鍋って、トマトとか酸味の強いものを煮て
放置しちゃ駄目らしいですが、
具体的にどれくらいの時間放置したら駄目なんでしょうか？

>>58ありがと!
早く食べたいけど、明日食べるつもりでがんがります。

>>59です
まさにふきんを使わない派です。
台所に窓がなくて湿度が高いので
半乾きのまま収めるとカビが生えるので
拭いてすぐ収めるという考えはありませんでした。
拭いてから乾かします、ありがとうございました。

>>59
お湯を通せば早く乾かないか？
キッチンタオルで拭いてから伏せれば

電源入れて軽く空焼きして乾かす

頭良いな

アサリはなんで塩をいれると砂をはくんですか？

スパゲティはなんでゆでる時に塩いれるの？

>>63
アルミ鍋ってトマト料理だめだったっけ？
パスタとかアルミのフライパンで和えてたりするから、
酸に強いのかと思ってた。
鉄がトマト料理とかがダメだったと思うけど、違うかな。

>>69
あなたは、小学生ですか

>>69
アサリは海の中と同じ状態にすることで塩水を吸って塩水を吐く
そうすると砂も同時に吐き出す
スパゲッティは塩を加えることで沸点を上げる、同時に塩味をつける

>>63
アルミも表面加工されていたら、無傷のうちは大丈夫。
でも、無傷なのは最初のうちだけだから、使わないほうが無難。
ホーローでも、傷があるとだめ。
一昼夜放置で穴あけてしまったことあります。

スパゲッティとか野菜茹でるときの塩って、お湯が沸いてから塩→パスタ（野菜）？
塩入れてからお湯沸かしてパスタ（野菜）？

>>74
沸騰したら塩を入れる

なんで？

>>75
つりに構うなよ

>>75
ありがとうございます！
ちょっとしたことだけど、どっちなんだろうと気になってました。

大根の浅漬けは、大根の葉に近いほうで作るのがいいのか、下の方で作るのがいいのか
どちらが向いているとかあるのでしょうか？

>>79
葉に近いほうが苦味・辛味がないから向いてます。

ソース忘れたが、湯に塩を入れてからすぐ麺なり野菜なり入れないと、
湯に変な匂いが出るってなんかで読んだよ。

ベーコンやしめじで、クリームパスタ？を作ろうと思っています。
恥ずかしい話し、自分でホワイトソースなどを作った事が無く
ホワイトソースを使う料理の時は毎回ｷｭｰﾋﾟｰかﾊｲﾝﾂの缶のホワイトソースを使用していました。
個人的にはどっちも美味しいのですが、パスタとなると味が合うのか心配です。
牛乳や生クリームを使って自分で作るのとでは味の差は大きいでしょうか？
作った事のある方アドバイス宜しくお願いします。

>>65
布巾使わない派なら、キッチンペーパーでさっと拭えばいいと思うよ。
>>82
ハインツとか使ったことないから違いは分からないけど…
いつもオリーブオイルにニンニクを入れて香りを出し、具材を炒めて
塩コショウ、生クリーム入れてちょっとトロっとするまで煮詰め、
味が足りなければ塩コショウ足すって感じでパスタ作ってます。
粉チーズ入れたり、ちょっとお醤油たらしたりしても美味しい。
大人が食べる分は黒コショウ多めで。具材にはベーコンが入ると美味しい。

>>82
作り方は簡単だから、一度覚えたら缶入り買う気しなくなりますよ。
作り方は３つあるけれど、一番早いのは、フライパンと鍋用意して、
フライパンで材料炒めてる間に、あいてる片手使って鍋につめたい牛乳と固まったままのバターと
小麦粉を入れて、バターが溶けるまで強火であたためながらかき混ぜ、
バター溶けたら中火でかき混ぜ、とろみがついてきたら弱火にして木べらでかき混ぜ
炒められたグザイと合体、塩コショウで調味。

両手使うのが苦手な人は、フライパンでバター全量（クリーム作る分+炒める分）
使って具を炒めて、弱火にしてから７分火が通ったら小麦粉を降りかけて
軽く炒め、冷たい牛乳入れて再び強火。とろみがつくまで混ぜる。

前者の作り方のほうがクリームが白くきれいにできて、早くておいしい。
後者は料理が苦手な人向き。
とろみ足りなかったらコーンスターチや片栗粉を入れてごまかせるし、
かたかったら牛乳で伸ばせる。

↑生クリーム使わない作り方でした。仕上げに生クリーム入れたらいいけど
なくても十分おいしい。

奥様方質問です！

アンカが赤色になったのですが、なぜだか教えて下さいませ！

>>86

818 ：可愛い奥様：2008/03/12(水) 08:32:30 ID:0xCvJif70
↑いいよ。他のやさしい男の人に聞くから♪
ばっははぁ〜い！

しかもスレチ。

>>85
牛乳＋バター≒生クリーム　だから入れなくてもいいと思うお。

>>80
ありがとうございます
１／２カットの大根とか、選ぶとき悩んでましたが今度から葉に近いほうにします

ねえねえ！皆さんに質問！

ふつうにageてたのに、>>111　←この部分が赤色になったりするの何？
主様〜教えてたもれ〜〜〜〜〜〜〜！

>>90
↓の後、何処でマルチやってるのかな〜〜〜〜〜〜〜〜！
【ｷｼﾞｮ】ｽﾚ立てるまでもない悩み・相談19【限定】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1203266944/824
スレ立てるまでもないささやかな疑問･質問223
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1204099255/805-809
【聞きたい】奥様アンケート28【知りたい】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1203945586/657

主様ｗｗｗ
ベネか小町と勘違いしてんじゃね？
次はトピ主とかクル？

↑オマイは一体何なんだ・・・ガックリ・・・疲れた・・・
怪しすぎるぞ

>>93
答えてやろう、セキュリティガード入れて無いからそうなって、
何処行ってもバレるんだよｗ
名前欄に「　山崎渉　」　メール欄に「 age 」って入れれば解決する！。

>>82
ハインツの缶を使っています。

具は、ツナ・ベーコンやハム・ほうれん草や水菜
・ピーマン・人参・コーン・エリンギ・玉ねぎなど。

具を炒めた後、牛乳、コンソメ、ホワイトソース缶を入れ、
塩・胡椒で調整。

牛乳とコンソメを多めに入れれば、スープパスタになります。

>>82
もう遅いかもしれないけど
ホワイトソース　レンジ
でぐぐると簡単に作る方法が沢山見つかる。
私はこの方法でホワイトソースを大量に作って小分けして冷凍してる。
ポテトサラダに少量使いたい時（こくが出る）やお弁当のおかずに便利。

アルミ鍋に関して聞きました>>63です。

有難うございました。
参考になりました。

>>83>>84>>88>>95>>96さん、ありがとうございます。
ホワイトソース手作りしてみます…大丈夫かしらorz
レンジでも出来るみたいなので頑張ってみます！
ありがとうございました。

筑前煮を作りたいのですが、予算の都合でとり胸肉を使います。
いつもパサパサで硬くなってしまいます…
煮物でも柔らかく食べられる下処理方法ありますか？

>>99

酒、醤油を揉み込んで下味をつけて暫く放置
そのあと片栗粉を薄くつける
パサパサ感マシになる

胸肉に砂糖を少しまぶしてしばらく放置。
ざっと水洗いして使う。
はなまるでやってた。

ワイシャツの襟汚れ、袖汚れについて。
長時間労働で汚れがつきやすいのか、本人の汗かき体質のせいか、
わからないんですが、ありえないほど黒い汚れがついて取れません。
市販の漂白剤や汚れ落とし等試したのですが真っ白にはなりません。
オススメの洗剤汚れ落としのテクニック等ありましたらご教授ください。
主人は喫煙者で、仕事先にも喫煙者が多く煙でモクモクの環境です。
タバコが原因でシャツが汚れることはあるのでしょうか？

>>102
つ　修正液

ベンジンじゃだめかな。

前にもここに出てたけど、本人の首が洗い残しのため汚い可能性も。
煙草は臭いはつくけど襟首だけ汚したりしないと思います。

固形の青い石けんもダメだった？

>>102
ここで聞いてみては？
洗濯総合スレ 2回目
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/souji/1187852658/

同じく本人が首をよく洗ってないんだと思う。
汗かきの男性なら石鹸で毎日よく洗ったら、だいぶ違うような。

>>102
ブルーとかグレーとか、色のついたワイシャツに変えてみたらどうだろう。

>>55
その後うまく作れたかな？
ここに写真つきのレシピがのってるから参考にﾄﾞｿﾞ
私はレシピを見たことに満足してまだ作っていません。
ttp://aoi3.blog14.fc2.com/blog-entry-79.html

うむ、「旦那に風呂でボディソープの使用をやめさせ
昔ながらの白い固形石鹸で体を洗わせるようにしたら
衿や袖口、わきの下の黒ずみ汚れやキバミがかなり減った」という話は
ｶﾞﾃﾝ系の汚れ仕事をしてる旦那を持つ奥さんからも聞いたことがある。

私も「白石鹸で風呂に入らせろ」に1票。

なんでボディーソープをやめて固形石けんにしたら洗い残しが減るの？
よく分からなかった。
誰か教えて。

うち石鹸だけど黒いよｗ

>111
皮脂などのアブラ汚れには
中性や弱酸性の洗浄剤より
アルカリ性洗剤がさっぱりキレイによく落ちる。
（例・換気扇のﾍﾞﾀﾍﾞﾀ汚れに重曹やキッチンハイター）

>>112
苛性ソーｄ（ｒｙ

>>102
皆とかぶりますが、夜汚れにせっけんを塗りこんでおいて朝洗うときれい。
もしくはアルカリウォッシュをスプレーしておく。

>>112
それが洗い残し。
首（耳の後ろ）と股の付け根と踵だっけ。
男性は洗い残しが多くて垢がたまってるとか。

私もガテン系旦那餅だけど、汚れ物は

残り湯使って漂泊剤と洗剤で一度洗濯機でまわす
↓
一晩放置
↓
翌朝、水を入れ替えてフルコース

で、結構綺麗に仕上がるよ。
衿、袖まわりの強力汚れとりもあるから
併用するといいかも。


あと、ウチの旦那も洗い残しが多い。

カラクリンという名の固形洗剤（靴とか洗えるやつ）を
使い出したら、うちはマシになりましたよ。

うちのも汚い！
法事とかで、半日くらいしか着てないのに「ギャッ」ってなる。
生地の傷みとか考えずにキッチンハイターを
襟と袖にジャブジャブかけて放置してから洗濯機へＧＯ！

昔の彼氏はガテン系だったから汚れ落としに苦労してたけど
ガテン系の専用洗剤があったよ。名前忘れたけどよく落ちてた。

てか、キレイに洗わない旦那多いのねｗ

いまテレビでやってた汗染み用染み抜き方法。
酸素系液体漂白剤＋重曹１：１で溶いたやつを、脱脂綿を巻いた
割り箸でポンポンたたいて少し放置といってたよ。

染み抜き王子こと、なんとか真一さんが言ってた。ワイン染みにも効くって。

補足。
ポンポンした後、蒸気に当てるって言ってました。

テレビ朝日スーパーＪチャンネルにて。

Ｙシャツの素材によっても汚れの付きが変わってきませんか？
うちにあるシャツの中で形状記憶シャツだけ
ほとんど汚れが付かない

クリーニングに出しちゃえ。

旦那をか？＜クリーニング

冷蔵庫の裏側を掃除したことがありません。
運よく（？）今まで短期サイクルの引越しが続いたので良かったのですが
某掲示板で冷蔵庫の裏側は年に一回くらい掃除する・・というのを読んで
愕然としました。まさに「今さら（実社会では）聞けない」感じです。
みなさんもそんな頻度でされますか？
裏側を掃除する際、どうやって冷蔵庫を動かすのでしょうか？
（うちの場合、回転させて裏面を出すには隙間に余裕がありません。）

>>125
前に引き出して自分が裏側に回りこむ。
年末の大掃除の時にやるかやらないかといった感じですが。

全国チェーンしてるようなスーパーがＰＢのジュースをたまにいつもの値段からいきなり１００円も値上げして売ってるんだけど
それが底値だと勘違いして買う消費者がいるんじゃないかと考えて値付けしてしてるんでしょうか？

>>122
襟の汚れとか気になる場合には、襟の内側の汚れがつくところに
ベビーパウダーを塗り込んでおくと汚れが付きにくい。

>>125
殆どの冷蔵庫は後ろの脚がキャスターになってるので、
中身を出して軽量化した後に前をちょっと持ち上げて引っ張る。
床がクッションフロアだと冷蔵庫の重みでめり込んでる場合が
あるので引き出しにくいかもしれないから旦那に手伝ってもらう。

>>102
うちもガテン夫です。いろいろ使ったけどトッププレケア良かったよ。
襟首につけてしばらく放置で、洗濯機に入れるときぜんざいと擦り洗いしながら回すと真っ白になりますよ。
手荒れしやすかったらゴム手もしてくださいね。

質問です。
鳥ゴボウご飯を作りたいんですが先日作ったときはゴボウのささがきに痺れてしまって・・・
フープロでできますか？クイジナートです。取り説無くしてしまいまして・・・

お弁当のおかずなんだけど、前夜のおかずで煮物や揚げ物なんかがある時は
多目に作って入れたりする。
衛生面を考えて冬場でも朝必ず火を通すんだけど（保管は冷蔵庫）ふと
このまんま入れたらどうなんだろうと思ってしまった。
煮物だと味的には問題ないけど、揚げ物だとなまじ再加熱しないほうが美味しいかも？
なんて。
そのうち実験してみようと思うんだけど（いつだよ）
といいつつなんとなく不安で火は入れてしまうと思うけど、みなさんちはどんな感じですか？

祖母ログ
http://d.hatena.ne.jp/sobolog/

81歳のネットアイドル!?「祖母ログ」のおばあちゃんに会ってきた
ブログ発でブームが起こるなど、何かとブログ流行りの昨今。
そんななか、御年81歳のおばあちゃんが主人公のブログが密かに
人気となっている。
祖母の日常を家族（嫁と孫娘）が綴った、その名も『祖母ログ』だ
祖母ログ
http://d.hatena.ne.jp/sobolog/

>>130
ごぼうのささがき、ピーラーでやるとらくちん
でも皮は包丁の背で剥いてね

でもチンコの皮は包丁の背で剥いてね

たぶんフープロだとみじん切りになっちゃうよ。だから笹掻きはピーラーに１票。
包丁の背もいいけど、アルミホイルをちょっとくしゃっとしてから
ゴボウを巻くようにして握り、上下にゴシゴシしても皮はむけるよ。

試してガッテンでは、ごぼうの皮はうまみとかあるから
剥いちゃダメだとやっていたけど。
水に晒してアクを抜くのも、ポリフェノールが抜けちゃうのでやらない方がいいと。
ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q4/20051026.html

>127
全国チェーンレベルのスーパーなら
「お客様の声」を集める投書箱やメールフォームがあるだろうから
そこで「どうして100ｴﾝも高い日があるんですか？」と聞いてみたら？

別にクレームでもなんでもないんで
自分の実名や連絡先を明かしても問題ない質問でしょ。
名前や連絡先のない投書はｽﾙｰされることも多いけど
ちゃんとこっちの正体を明かしてる質問や投書には真摯に対応してくれるよ。

>>125です。
お礼が遅くなりすみません。ご回答いただきありがとうございました。
前を持ち上げて引っ張るんですね。やってみます。
まだ引っ越して一年たっていないので、そうひどいことにはなっていない
はずですがドキドキです。
掃除方法をご存知だということは、やはりみなさん冷蔵庫の裏側を掃除なさるんですね。
今までそんなところ、考えもしませんでした。
恐ろしいですね。私。

>>94
セキュリテイーガードって何？
君はハッカーか？
格好いいな。
ソード・フィッシュみていだ

で、僕のどんな情報に興味が？
身体を確かめてみるのが一番手っ取り早いと思うけど、どう？

今、江戸川乱歩の“屋根裏の散歩者”見てるんだ
君も一緒に見ないか？

なんでもしてあげるよ

やっぱ役者が命だね
清水美砂の“人間椅子”は傑作

ーーーーーーー　←皿
　（　　　　　）　　←プラスチック
ーーーーーーー
　（　　　　　）
ーーーーーーー
　（　　　　　）
ーーーーーーー
みたいに何段でも重ねられるものの名前はなんていいますか？
ファミレスなどでチラっと冷蔵庫に見えるアレなんですが、
これ欲しいなぁと思っているのですが、名前がわからなくて
検索できないのです。
この図ではわかりにくいと思うのですがわかったらお願いします。

>>144
皿枠か？

こういうの
ttp://www.bannai-k.com/katarogu/tableware/table-etc/table03-etc.html

>>145それです。ありがとうございました。

どうせなら芋虫

回転寿司ｗ

>>131
火は通します。
「やっぱりお昼はおべんとう」という本に
なぜ再加熱が必要か、という理由が詳しく書かれていたので。

お弁当のおかずは、味が濃いほうが傷みにくいそうなので
揚げ物（うちはトンカツや唐揚げをよくお弁当に入れます）は
甘辛く味付けしてから入れています。

>>149
トンカツの卵とじみたいに水分多いと傷みやすいから気をつけてね

揚げ物をする油について質問です。
揚げ物をした油って一度では捨てないでまた使うと思うのですが、その際の保管は
どのようにしていますか？
オイルポットなどに入れて常温で保管でいいのでしょうか？

>151
暖かいうちに油こし用の紙（キッチンﾍﾟｰﾊﾟｰやリードとかでもＯＫ）でこしてから
蓋つきのオイルポットなどで常温保管でＯＫ

>>134
>>136
レスありがとうございます。
あいにくピーラーを錆付かせてまして結局フープロの細切りディスク使ってみました。
やはり買いに行ってでもピーラーでやれば良かったです。
鉛筆カスみたいなのが大量に出来ました。ありがとうございました。

オイルポットって密閉されて無い物が多いような気が。
Gの被害が怖いので、私は密閉できる梅酒ボトルに入れてる。
素材がガラスなので熱いうちに濾せないのが難点。

じゃがいもの芽について質問です。
小さいイモを皮ごと使う場合、特に芽が出てなければ芽の部分をくりぬかなくてもいいのでしょうか？
大きいのだと、芽になるくぼみは、芽が出てなくてもとりのぞきますよね？

>>149
ですよね。
やっぱり火を通さないと不安ですね。
うちもから揚げをめんつゆで煮たのとか、とんカツのソース煮よく入れます。
あれ美味しいよね（つまみ食い常習犯）
レスありが�d

>>152
レスありがとうございます。
温かいうちに漉すのですね。
先日キッチンペーパーで漉しても上手くいかなかったのは冷たかったからかな。
参考になりました。

>>154
レスありがとうございます。
Gが入り込む可能性もあるのですね。恐ろしい…
密閉できるものを探してみたいと思います。

>>157
密閉できないものしか見つからない場合には、
ポットが冷めてからポットごと大き目のビニール袋に入れて口をしっかり縛るといいかも。
以前はこうやってました。

>>157
うちは温かいというより揚げたらすぐに濾してる。
熱が取れたら使い切った油のペットボトルに移して、シンク下に保存してます。
使う時は再びそのペットボトルから。

にぎり鮨を食べる時に
醤油をご飯の方に付けるのはおかしいですね？
魚の方に付けますよね？
教えて下さい。

>>160
箸で鮨を手前に倒し、タネとシャリを箸で挟んでもちあげ、タネの方に醤油をつけるようにすると、
うまく醤油がついて、美味しく綺麗に食べられる。

と鮨屋の大将に教わったよ。
確かに箸でもつまみやすかった。

>>160

1.まずお寿司を手前に倒す。（ネタが手前に来るように）
2.横にしたまま箸でつかむ。
3.ネタの部分を醤油につける。
4.ｳﾏｰ

またはガリを醤油にひたしてお寿司のネタ部分につける。

ああ161さんとかぶった。すまん。

162さんのﾚｽ読んでたらｶﾞﾘに醤油つけた味が口に広がった気がして鮨が食べたくなったｼﾞｬﾏｲｶ。
お昼は鮨とろうかな。

昼はかっぱ逝ってくるわｗ

鮨屋逝く…

>>164
同じく・・・。
妊婦で好物の鮨を我慢しているというのにｗ
自家製ガリでもつまむかチクショー。

みなさん、ありがとうございました！
これで、すっきりしました。

油の使いまわし調べてみたんだけど、発ガン性がどうのこうのでなるべくは
一回で捨てた方がいいって書いてあるんだけど、実際どうなの？？？
一回一回捨ててたらもったいなくって・・・・

うち無理して亜麻仁油使ってるからとても１回でなんか捨てれないわ。

揚げ物の発がん性は、でんぷん質のものを長時間揚げたようなもので
一番多くなるそうですね。
褐色になるということがあまりいいことではないから、
一般に言われるように、使いまわすなら素揚げやてんぷら→フライ→から揚げ
の順に油を使って、から揚げをしたら捨てるというのが合理的ですね。
ポテトチップのアクリルアミドが重視されるのは、欧米で日常的に大量に
消費されるからで、たまに食べる分にはさほど器にしなくてもいいと思います。
子どものおやつがまいにちポテトチップというようなことは
避けたほうが無難でしょう。

気休めかもしれないけど、オイルポットに竹炭入れてる。
完全ではないけど臭いは取れていると思う。

>>169
随分前に"ためしてガッテン"で揚げ油の酸化についての特集があった。
「ためしてガッテン 揚げ油 酸化」でググると詳しいことが分かると思う。
「揚げ油 酸化」でググルのもいいかも。

協力な濾し器使えばかなり長い間使えますよ。
濾してる間にどんどん量は減ってくからそこに継ぎ足し継ぎ足し
使ってるけど。

以前、主人の襟汚れ・袖汚れについて質問したものです。
皆さん、色々とアドバイス有難うございました。
靴汚れ落としの青い石鹸、漂白剤と併用して使っています。
多少は落ちますが、真っ白とはいきません。
黄ばみとして残ってしまいます。
ダラ奥なので、毎回石鹸荒い＆漂白放置するのが面倒くさくて
質問してしまいました。
主人が浸かった後の湯船は、アマゾン川？のように濁っていて
いつも驚かされるのですが、やはりもう少し体の擦り洗いを徹
底してもらったほうが良さそうです。
修正液、ベンジン、浸け置き、色々試してみて納得いく方法が
見つかりましたら報告致します。

>>175
修正液って書いた者だけど許して。

炊き込みご飯を別の容器（お櫃のような）に移して食べました。
ふたの裏に水滴が付いていて、そのままたらしながらふたをしたら・・・。

「ああ、やっちゃた」と呆れ顔で言われ、恥ずかしい思いをしました。
何でいけないの？どうすれば良かったの？
誰にも聞けずに一年以上過ぎました。

>>175
アマゾン川にﾌｲﾀ
そのアマゾン川の残り湯で洗濯してるなんてことはないだろうけど頑張れ！

すいません、>>155についても誰か教えていただけないでしょうか。

>>179
大きいジャガイモだろうが、小さいジャガイモだろうが、
芽が出てなければくり抜く必要はないのでは？
くり抜くのは、あくまでも『芽』だと思うのですが。

>>169
>>173
ためしてガッテン、リアルで見たよ。目からウロコだった。
結論から言えば、家庭でつかう範囲では、きちんと保管（直射日光に当てないなど）
していれば、揚げ油の酸化については一切心配なし。
使うたびに少しずつ、新しい油を注ぎ他紙ながら、何度でも繰り返し使ってよろしい。
1回ごとに捨てる必要はない。

そうなんだ〜、油最近高いから、揚げ物好きな旦那のリクエストが
うらめしかったのだが、がんばれるかな
でもカレー粉つけたのとかが好きだから、匂いついてダメになるんだよね
計画的にメニューたてないとだめだな

>>177
ふきんをかけてから蓋をする。
おひつに移したらふきんをかけて、蓋をする。
そうすると蓋の裏に水滴がつきにくいです。

>>180
ありがとうございます！
今まで、芽のできるとこにも万が一ソラニンがあってはいけないと思って、
一応くぼみを取ってたんです。
これで今夜ＧＢＳポテト作ります♪

ＧＢＳﾎﾟﾃﾄ・・・Ｂ群連鎖球菌しか思い浮かばない私は妊婦

>175
たまには旦那と一緒にお風呂に入って
こっそり首や耳の後ろを念入りに洗ってあげなされｗ

その翌日のシャツの汚れが少なければ
明らかに「旦那の風呂の入り方に問題あり」の予感。

>>185
Ｇ　ガーリック、Ｂ　バター、Ｓ　ソイソース（しょうゆ）
あとは茹でじゃがに豚バラをいれたもの

ホットケーキミックスでドーナツを作ると、
いつも揚げ油がぶくぶく泡立つのですが、何故でしょうか？
新しい油でも泡立ちました

>>188
卵の成分であるレシチンのせい。
ドーナツに限らず、卵を使ったものを揚げると泡立ちます。

>>177
183さんみたいに、ふきん掛けてから蓋したほうがいいよ。
水滴がぽたぽた垂れてるまま蓋するのは見苦しいし、
その水をご飯が吸っちゃうし、時期によっては傷みやすくなるんじゃないかな。

>177
布巾に一票だが、せめてフタの裏の水を切ったり拭いたりしてから閉めれば良かったんじゃ？

>>188
ホットケーキミックスだと、ベーキングパウダー入ってるから、
それも関係してるんでない？

豚軟骨と大根の煮込みを作りました。
レシピは
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/431257/
こちらを利用させて貰っています。
毎回3倍量で作っているので、最後にかなりの量の煮汁が残ってしまいます。
一度試しに白菜と薩摩揚げを煮込んで大失敗してから、勿体無いと思いつつ捨てていました。
この大量の煮汁を再利用して他の料理に使ってみたいのですが、アイデアが浮かびません。
煮汁は結構甘めです。
「こんなのはどうだろう」というのを教えて貰えると嬉しいです。
よろしくおねがいします。

>>193
どう大失敗したの？
油揚げと小松菜の 煮びたし。
厚揚げと白髪葱、人参の細切りみたいな彩りを加え、片栗粉でとろみを
つけたようなのが似合いそうだけど。

いい加減にしてよ！無視はイジメだよ！

>>177
>「ああ、やっちゃた」と呆れ顔で言われ
それ言ったのお友達？言ったあとも如何してか教えてくれず、嫌なやつだね。

うわああああああああああああああああああああああああああああん

>>196
私もそう思う。
他人事ながら嫌な椰子だねー。

>>183>>190>>191>>196
教えていただいてありがとうございます。
周りにいたのは、可なり年配の方です。親のような年代の他人です。
私は早くに母をなくしました。きちんと学校にも行ったし躾もちゃんとしてもらいました。
どこか、細かいところが足りなかったんだな、、と思いました。

２００ゲット

なんだ例の人か。

>>193
それは薩摩揚げが失敗の元だったのかも。

自分も野菜の煮びたしに一票。
煮びたしに炒り卵を最後に混ぜると立派な主菜が一品できそう。
あとは煮卵とか。ジップロックに入れて作ると汁少なめでも美味しく味が染みる。
お玉一杯分位ならカレーやおでんの汁に入れてもいい。

>>201
んだね。名乗って欲しいわ。

教えてください。
よくあるツルツルした素材のスクール水着に名札を縫い付けるのって
普通に縫えば大丈夫なんでしょうか？
水着は伸び縮みするし生地がほどけてきたり（？）とかしませんか？

>>204
普通に縫い付けてるけど、そこから穴開いたりとかは別にしてないよ。
小４の男児用の水着。
１年から３年まで、ゼッケン縫い付けてちゃんと使えてた。
４年でサイズが合わなくなって、新しいの新調して、ゼッケン付け直し。

>>204
子供に着せて印をつけて数箇所止めるつけ方にした。
水着は伸びるけどゼッケンは伸びないからピッタリつけるとシワがよる。
女の子はそういう風にした。

>>204
手芸店やスーパーで水着用のアイロンで付けるゼッケン売っていますよ。
私はそれでも心配だったので四隅にちょこんと縫いましたけど。

縫い付けて大丈夫なんですね。
水着用のゼッケン探してみて、数箇所止めでやってみようと思います。
ありがとうございました。

>>194 >>202
レスありがとうございます。
多分失敗の原因は、煮込んでいるうちに白菜から水分が出てしまってかなり煮汁の味が変わってしまったのと
薩摩揚げがこの煮汁に合わなかった…んだと思っています。
厚揚げと青菜、煮浸しに卵、煮卵、どれも良さそうですね！厚揚げならしっくりきそう。
具がなくなったら早速試してみます。煮卵は今から仕込みます。
それでも余ってしまったら、炊き込みおこわの煮汁にする
（うるち米ともち米で、たっぷりの針生姜や人参・薄揚げ・こんにゃくなどを具にして）
というのを考えたのですが、無謀でしょうか？

>>209
横レスだけど、豚軟骨の煮汁なら
冷蔵庫で冷やすとぷるぷるに固まって煮こごりになる。
コラーゲンたっぷり。
ホカホカゴハンに乗せて溶けてきたところをがっつく。ｳﾏｰ。
大量には消費できないけど。

>>209
炊き込みはかなりイケる予想。

おすすめ家計簿ソフト教えてください。
既出かもしれませんが探せなかったのでよろしくお願いします。

>209
必ず煮汁があまるのなら、煮汁を減らしたら・・・。
３倍量つくるときに煮汁は２倍量くらいで作ったら余らないのでは？

利用法は切干大根、おから、なんかも合うかも。

>>212
つエクセル
自由自在にカスタマイズ可能！
正直最強だと思ってます。

うちはパソに最初から入ってた「てきぱき家計簿マム」とやらを使用中
あんまり細かい項目までつけるのは面倒なんで、「食費」とか「医療費」とか
「おこずかい」とかレシート見ながら適当に記入してるけど、毎月の収支残高やら
年間の医療費の合計やら勝手に計算してくれて楽チンです
何にいくらくらい使ったのか大まかにわかればいいやくらいに考えてるので
ちょっとくらい残高があわなくてもｷﾆｼﾅｲ(ﾟ∀ﾟ)！

IH圧力炊飯器をお使いの奥様にお聞きします。
圧力を調整するピンの部分はどうやって洗えば良いですか？
それともそんなに汚れないものなんでしょうか。
現在購入を検討していますが、ちょっと洗いにくそうかなと躊躇しています。

わたしも>>216さんに便乗して質問！
ご飯を圧力鍋で炊いていますが、先日おもいっきり黒焦げにしてからその後炊いたご飯が炭（？）臭いのです。
パッキンには臭いはついてないようです。ステンレスなので鍋自体には焦げは付いてません。
あとどこを掃除すればいいでしょう。お願いします。

一年ぶりに出した加湿器内部にカビが生えてました。
そのまま使うとカビが飛び散るので良くないというのは
わかりますが、ガシガシ洗って目に見えるカビを落としたら
また使えるようになるのでしょうか。
それとも買いなおした方が良いのでしょうか。
水を染み込ませるスポンジは洗っても茶色い染みが落ちません。
乳児と気管支の弱い旦那がいるので買い直すべきか悩んでいます。
よろしくお願いします。

>>218
自分なら絶対に買いなおす。
ガシガシ洗っても洗いきれない部分があると思うし

>>218
スポンジが漂白できたとしても…
見えない部分も、かびていると思うので捨てます。

＞乳児と気管支の弱い旦那
加湿器に頼るよりも、
洗濯物を室内干し（タオル数枚でも）されては？

加湿器も使い方を誤ると、
今回のようにカビを製造することになりますし、
家具の裏などを結露させる原因になる、とも聞きますし。

ありがとうございます。
やっぱりきっぱりと捨てることにします。
子が出来た時のために噴き出し口が熱くならないタイプを
買ったのですが、結局出産してから使えなかったのが残念。

タオルの室内干しについてお聞きしたいのですが
寝室には家具などを一切置いておらず
（膝丈くらいの子供の衣服収納箱があるくらいです）
干すとしたら子の手の届く範囲にしか置けません。
伝い歩きを始めている子なのでどこに置いても倒されそうです。
皆さんはどのようにタオルを干されているのでしょうか。
カーテンレールくらいしか無いのですがカーテンにタオルあたりますよね？

>>221
かもいとかもない？
100円ショップでこういうの売ってるけど
ttp://www.rakuten.co.jp/smile-hg/676362/676364/734396/734428/

かもいフックとかドアフックとか100円ショップで売ってる

>>221
ホシ姫サマ
ttp://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&v=3&e=0&s=6&sub=0&k=0&oid=000&c=1832&sitem=%A5%DB%A5%B7%C9%B1%A5%B5%A5%DE&f=A&nitem=&g=215783&min=&max=&p=0

これ自分が欲しいんだけど賃貸なので取り付けられない。
タオルだけだともったいないけど花粉・黄砂のときにいいと思うんだ。
使わないとき見た目がいいし。

北陸在住です。
こちらでは天井物干しはデフォです。
干し姫だけじゃなくて、滑車で昇降させるものや、ロールアップ昇降という簡単なものもあります。
http://www1.odn.ne.jp/~cby55270/monohosi-UR.html

>>223-224　横ですが
うちもホシ姫とか欲しかったんだけど
洗面所の天井がそういう重さに耐えるような板じゃないから
おそらく駄目だろうって旦那に言われたんだよね…
なんか諦めきれないんだよね〜orz

いろいろな案ありがとうございます。
鴨居は入り口のふすまがそうなのですが
就寝中は閉めているので使えそうにないです。
専用の器具も良さそうですが賃貸では取り付け不可ですよねぇ。残念です。
倒されるの覚悟で脱衣所などに置くタオル干しを使うほかないか・・・。
とりあえず一番乾燥している時期は過ぎたので
来シーズンまでは気合いで乗り切ろうかと思います。

>>226
こんな感じに鴨居が２箇所あれば、棒または突っ張り棒で
渡せばいいと思うけどないよね。
http://www.vipper.org/vip769324.jpg

うちも賃貸なのですが、天地突っ張り式のこんなの使ってます。
ttp://item.rakuten.co.jp/maru9/heian-tmh1/
とりあえずうちの三歳の息子が引っ張った程度では、ガタついたりしていません。

長い突っ張り棒あるよ。
普通の突っ張り棒より太くて、2ｍ超えるのがあるから、
うちはそれを部屋の壁から壁に渡して、洗濯物掛けてる。
ホームセンターで、2000円もしないと思う。

>>226
カーテンレールにかけられる洗濯ピンチっていうのがありますよ。
生協のチラシで見たのは、四角かった。ググってみたけどヒットしなくて
似たようなので、半円形のがありました。
ttp://usability.novas.co.jp/diary/358.html
今０歳児ってことは、来年の冬は「倒す」程度ではすまない腕白ざかりになっている
可能性も。たぶん、置くタイプのものは、使えないと思いますよ。

>>230
数枚レベルの話じゃないんだから、そんなのでカーテンレールに掛けたら
カーテンレール外れちゃうよ。

独身の頃借りてた賃貸のカーテンレールは前の人がよく室内干しに使ってたみたいで
（実際そう言っていたらしい）何度直してもらってもすぐ取れて困った。

あのー洗濯物を部屋干しする話じゃなく
加湿器の代わりにって話じゃなかったっけ？

あほの子ｷﾀー

あほの子だ〜

>>231
やーい…ってごめん、他の話と混同してた。
ｱﾎの子ですまんｗｗ

別に高いところに掛けなくても
室内物干しを置けばいいんでは？

おめーもかww

はあ・・・まっちゃんの出番か・・・
カビが生えた加湿器はガシガシ洗って（キッチンハイターで除菌も）
次に水いれるときは、ティーツリーオイルをいれてください。
抗菌作用があるのでカビが生えないよ
豆知識ね

暖かいから動き出したのか。
面倒くさー。

218です。>>227のように出来ないことは無いかもなので
ちょっとそれで一度試してみようと思います。
出っ張り部分が少ないので落ちて失敗する可能性高いですが
失敗したら他の方が紹介して下さったグッズを購入してみます。
上下・横・半円型、どれも便利そうで教えて下さって嬉しいです。
皆さんに本当に感謝です。どうもありがとうございました。

かもいの角にななめに渡す棒、ホムセンで売ってたよ。
丸い棒を四本組んだものなんだけど、たしかに落ちない。

一口豚カツの下ごしらえをしたんだけど
急に夕飯がいらなくなったのでこのまま（パン粉をつけた状態）で
冷蔵して明日食べる分には問題ないでしょうか？
それとも揚げてしまった方がいいでしょうか？
（その場合明日カツ丼にデモしようかと思います。）

>242
そのままラップかけてチルド室へＧＯ

ゆで卵がうまくできません。
殻に白身がくっつきます。

>>243
ありがとう。そのままでも大丈夫ね。
即レスありがとう。

>218 コーナーに引っかかるところがあれば置くだけのやつもあるよ
安いし、かなりの量の洋服をかけても大丈夫。

http://www.rakuten.co.jp/meijiya3/316208/1795068/

こげ茶のフローリングの部屋に引っ越してきました。
埃がとんでもなく目立ちます。
おすすめの掃除方法があれば。

>>247
こまめにクイックルワイパー

>>244
いくつか方法はあるけど、私が一番簡単だと思ってる方法。

茹で上がってお湯を切ったら鍋の中で振る。
細かいひびが入ったらそのまま冷たい水で冷やす。
冷えてから剥くときれいに剥けると思う。

ひびを入れたくなかったら、とにかく急激に冷やすのがコツだと思う。

>>248
やっぱりそれしかないですか・・・。
クイックるワイパーもどきの100円ショップのじゃとれないっすか。
スリッパの裏がモップ？になったのとか
ダスキン見たいな洗える奴ってどうなんだろう

249さん。ありがとう。
明日早速試します。

>>250
うちの子アレルギー餅ですが、カーペットを敷くのが最強です。
空気中のほこりを一番効率良く吸着してくれるのがカーペットです。
カーペットを敷いて、カーペットをまめに洗う（水を吸い込める掃除機を使用）のが
効果的です。

>>250
私もクイックルワイパー（ウエットタイプ）推奨。
自分で掃除機かけてモップ？なりするのが面倒なら、お掃除ロボットｗ
うちはワンコに嫌われて納戸行きになったけど、結構キレイになったよｗ

スリッパ裏のヤツは自分の行動範囲しか掃除できない。

>>252
カーペット最強って・・・ビックリです。
カーペットの吸着力はわかりませんが、６畳とかのカーペットを簡単に洗えるの？
水をぶちまけて、その水を吸う掃除機でＯＫなの？
そのカーペットの下が心配なんだけど・・・私の認識不足ならゴメン。

>>253
２５２じゃないけどカーペットは埃を吸うよ。
踏めば舞い上がるけど、フローリングのままよりは舞い上がりが少ない。
同じ頻度（例えば一日一回）で掃除をするならカーペットの方が埃は立たない。
アレ持ちとかだったら小さいカーペットを並べて使うタイプの奴が便利。
外して洗濯機で洗えるから。

質問です。
ドライマークの洋服を家庭で洗うとき、エマールなどのドライ用の洗剤を
入れますよね？
同時に普通の洗剤も入れるのしょうか？
最近ｶﾈｺﾏで、自分で洗ってみようと思って。でも初めてなので不安です。

>>255
ttp://www.kao.co.jp/emal/emal/index.html

>256
私もそこ紹介しようと思ったけど
肝心の「洗濯液の作り方」が書いてないのでｗ
「普通の洗剤も一緒に入れる必要があるのか」という疑問には回答がないのよｗ

>255
ドライ用洗剤単体で使います。
普通の洗剤のアルカリ成分がドライマーク衣料の繊維を傷めるので、混ぜて使ったりしちゃダメ。
エマールのラベルの裏の「洗剤液の作り方」をよく読んで。

252です。
フローリングは埃が舞いやすいというのは、喘息の人などの間では常識。
興味あったらここ見てください。
ttp://www.mitsuwa-i.com/clean.htm

>>255
エマールはそれだけで洗えますよ。
カネコマだったらスーツなども洗える「ハイベック」のほうがおすすめです。
盥（たらい）をよういすれば、同じドライクリーニング液で３回以上洗濯できて
上手にアイロンあてたらクリーニング屋さんよりきれいに仕上がりますよ。
使い方にコツがあるから洗濯講習会を開いてもらうのが一番いいです。
ハイベックは中学生のころからずっと使い続けてかれこれ２０年以上使ってます。
カシミアのコート以外はたいがい洗えます。

バスタオルって一度使うとぐっしょり濡れますよね。
あれは乾燥させて何度か使うんですか。
それとも毎日別のと取り替えるんですか。

>>259
＞1を100回音読すること。

>>260
その暇に教えてくれればいいじゃん。
しきりバアさん

次の方どうぞ

ぐっしょりなんか濡れないし・・・

1枚のバスタオルを家族全員で使いまわすの？

構わない勇気コレ大事

スルー検定実施中

>>244
つ　作ったら・試したら、良かったものpart19
このスレで散々ガイシュツだから、覗いてみて。
とりあえず最近ではこの辺り以降が参考になるかと。
↓
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1204950980/104

家事ではないのですが
法事の服装について教えてください。
（どこで聞いていいのかわからなくて、すみません。アドバイスいただけたら
たすかります）
今度父の23回忌があります。
母が喪服を着たら？と言うのですが
23年もたっている法要で喪服はないと思うのですが・・
自分自身は黒系のスーツにしようと思っていたのですが
きちんと喪服を着るべきでしょうか？

>>267
普通に喪服です。

>>267
そんなのその親族の雰囲気によって違うんじゃないかと。
２３回忌なら、喪服着ないところのほうがほとんどだろうけど。
うちの親類は３回忌にはこなれてるし
旦那の実家は１周期もスーツだったよ。
親が言うのなら、それがいいんじゃないかと思うけど
前回の法事の雰囲気はどうだったんだろう？
前回こなれてたなら、今回喪服だと、集まってきた人たちが
あれ？喪服着てこないと悪かったかな？ってなるかもしれない

>>267
そこそこの家で違ったりするから
やはり親の言うことに従ったほうがいいと思うよ

>>267
毎回同様のケースの場合…

家庭・地域によって異なるので、
「母や、義母（・関係者）に確認を」とのアドバイスが多くつきます。

それ以上も、それ以下のアドバイスもありません。

あ、前からこういう質問があったのですね。
すみませんでした。

前回は男性は喪服を着ていたけど
女性はこなれていた記憶が・・。
10年前なので、どうも思い出せませんが・・
うちの母は、こういう常識に疎い感じなので
（勝手に法事＝喪服と思い込んでいる節がある）
そろそろ喪服じゃなくていいんじゃない？と探りを入れて
どうしてもこだわる様なら合わせます。どうもありがとうございました。

こなれる・・どういう意味なんだろう？

何だろう、「くだける」ってニュアンス？

粉にまみれるってことかなあ？

>>269でこなれると書いてあったものでつい・・。
自分は「くだける」とか「くずす」とかの意味で理解していましたが
ちがったらすみません。

着物屋的には、色無地にグレーの帯で、帯揚げ帯締めは白が無難と思うけど、
地域性が強いから断言できないわ。
白帯も、地域によって使わないから、親戚か地元の着物屋さんに聞くのがいいですよ。

法事に着る色無地は、無地ならなんでもというわけにはいかないです。
年齢にふさわしい落ち着いた色がいい。
ピンクでも、目立つピンクはだめ。ただ、若い人なら許されるという色もあるので
口では説明できないです。
グリーンなら抹茶色や鶯色はＯＫ。
紫は無難だけど、踊りの会で着るような派手な紫はやはりＮＧ。

こなれるは、私は意味わかります。
方言ではないけど、使わない人もいるのかも。

男性はお坊さんと一緒に座ってお経唱えてるけど、親族の女の人は途中で抜けて
裏でお茶の用意したりするから、法事の服装はきっちり喪服じゃなくて黒っぽい服に
エプロンとかになってたなぁ…うちの場合

お父様の２３回忌ということですよね。
３３回忌まできちんと法要されることはまず間違いないですから、
間の２３回忌は少し軽くするということもありえますね。
なくなられた年齢によっては、３３回忌にもなると（父親を良く知る人が他界して）
参列する人が自分の兄弟姉妹くらいしかいなくなるということもあるので、
その場合は１７回忌とか２３回忌くらいでけじめとして親戚を大勢呼んで
盛大にするということがあります。
その場合は、自分の親の法事ですから、着物を着たほうが無難でしょうね。
あと、着物を着るか着ないかの判断は、着物を着てくるお客様があるかないかということで
決めるという方法もありますね。
何人か着物で来る人がいるのに、家族が洋服だと格好悪いと考える人もいるでしょう。

法事なんだけど、お坊さんが49日過ぎたら喪服を着るのをやめろと
言ってた。ラフな格好じゃないなら良いとか。
法事と言うと何でも喪服を着るのはおかしいって。
東京の古くある寺の話。

>>271でいうように、地域性の強い問題だから、
これ以上「自分の地域では〜」「うちの場合は〜」とレスを続けるのはスレ違いでは？

スーツにしようか、と言ってるのに一方的に着物の話をするのも不思議だ。

>>281
んな、一人の坊さんの意見を言われてﾓﾅｰ

>283
私も思ったｗ
自分の知識を教えたくて仕方がないんだね。
お節介なオバサンの姿が浮かんだｗ

ホント。こればっかりは「うちの場合！」を100ﾚｽ聞かされたって何の参考にもならないって。

>>284
旦那実家がお世話になっている生臭･･･ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝに言わせると、
｢法事は略せず、すべてしっかりやるのが供養です｣
｢皆さん正装(？)でちゃんとした席を設けて、故人の話をしながら(ry」
と言ってたw

そりゃー法事はちゃんとしてもらわなきゃ商売にならんもんな
坊主。

地域性もあるし、どういう親戚がいるかでも違うから、
その人が恥をかかないようにアドバイスできたらいいけど、
こういう掲示板では難しいことだ。
身内で相談するのが一番だ。

餃子を家で作るとパサパサした感じになってしまうのだけど、
ジューシーにするこつってありますか？

>290
刻んだ野菜をぎゅうぎゅうしぼり過ぎない

>>290
肉より野菜の方を多めにする。
豚ばら肉を使う。
スープをゼラチンで固めたのを入れる等。
↓のスレを読む。

【おかわり】おいしい餃子の作り方【五皿目】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1202335009/

>>291
布巾でくるんで、憎しみこめてしぼってました。
手で軽くしぼるぐらいで水分が多めに残ってるぐらいのほうがいいのかな。
今から作るので気をつけてみます。ありがとう。

>>293
憎しみてｗ

>>292
ありがとう。
ちらっとみてきました。
ゆっくり読んでいられないので次に作るときにじっくり見てきます。
野菜はかなり多めにしてるのだけど、やっぱりしぼりすぎがだめなんでしょね。

野菜をあまり搾らずに作ると
包んでいる間にも下味の調味料の塩分で練った肉から徐々に水分が出てくるから
包んでから焼くまで時間を置くと、皮がふやけてﾌﾞﾖﾌﾞﾖになってきちゃう。
なので「包んだらすぐ焼く」のを推奨します。
旦那の分はあとで焼くために取っておく、なんて場合には
キッチンﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いたところに並べてからラップしたほうがいいよ。
直接ラップにくるむと、ラップに皮がへばりついて破れちゃう。

ルクルーゼの鍋を激しく焦がしてしまいました。重曹入れてしばらく煮てみたけど
まだついてる・・・。一晩放置したら取れますかね？

>>297
一日日光に当てて干すと、焦げ部分の水分が完全に蒸発して取れやすくなると聞きました。

煮た後一晩放置してみ。
でも駄目だったら、少しだけクレンザーつけて焦げを削り取るといいよー

>298-299ｻﾝ、ありがとう。

まずは一晩放置してみます。ショックだわー。

セブンで「明太子と細切りポテトのサラダ」を買うんですが、
こんなの自分で作れると思うんです。

でも、哀しいかな、このポテトって切って水に晒すだけでいいのですか、
それとも湯掻くのですか？そんなことも知りません。

ヒントだけでも教えてください。

お前ら自分で料理の技を編み出す事も出来ないのかｗ
人生経験多いくせにｗｗｗｗ今まで何してたんだよｗｗｗｗババアｗｗｗ

>301
生のジャガイモは人の食べるもんじゃありませんぜ。

viｐからきま☆すた

ＶＩＰからきますた！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ''';;';';;'';;;,.,　　　　ザッザッザ・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　''';;';'';';''';;'';;;,.,　　　ザッザッザ・・・
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 vymyvwymyvymyvy、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｍｎvvｍvyvｍｎvvｍvyvｍｎvv、　　VIPからきますた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∩＿ｎ＾−＾∩＿ｎ＾−＾∩＿ｎ＾∩＿ｎ
　　　　VIPからきますた　　　　∩＿＿∩　∩＿＿∩　∩＿＿∩　∩＿＿∩
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　 (ｰ=･-) ,ｒ=･-　　ヽ･-) ,ｒ=･-　 (ｰ=･-) ,ｒ=･-　　ヽ･-) ,ｒ=･-　 (ｰ=･-) ,ｒ=･-　　ヽ
　　|　　/ ,l_,、 ＼　, _| / ,l_,、 ＼　|　　/ ,l_,、 ＼　, _| ,l_,、 ＼　, _|　　/ ,l_,、 ＼　, _|
. 　ヽ　彡ﾘﾘﾐﾘミ　　　|彡ﾘﾘﾐﾘミ　ヽ　彡ﾘﾘﾐﾘミ　　　| ﾘﾘﾐﾘミ　　 ヽ　彡ﾘﾘﾐﾘミ　　　|
　　 ヽ ii ｰ=ﾆ=-ii/　　|ii ｰ=ﾆ=-ii/ ヽ ii ｰ=ﾆ=-ii/　　|ｰ=ﾆ=-ii/　 |ヽ ii ｰ=ﾆ=-ii/　　|
　　　　ﾐ彡ﾘﾘﾐミ　 　 |ﾐ彡ﾘﾘﾐミ　　　 ﾐ彡ﾘﾘﾐミ　 　 |彡ﾘﾘﾐミ　 　|　 ﾐ彡ﾘﾘﾐミ　 　 |

ママのスケスケパンツはお股に薔薇の刺繍アリ

VIPからと聞いて

お前らになぁ！！！
言いたい事があるんだよ！！













ババアがこんな所で何してんの

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　　　　　　　　　　　　 ｜|　　　　　　 ｍVvvMvyvｍVvvｍvyvｍVvv、
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ゔIPからきますた　ゔIPからきますた　ゔIPからきますた　ゔIPからきますた　ゔIPからきますた

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　/　　ο　　ο　＼ 　　vipから俺も来たよ！
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>>301
新じゃがを使って作るんだよ。
火は通さず、千切りにして水にさらすだけ。

でもさ、コンビニ独特のじゃがいもの味もまた良くね？

旦那を料理しようかと思ってるんですが、どういう方法がよいでしょうか？

vipからき☆すた

>>301
普通のジャガイモと生食用のジャガイモは種類が違うってばｗｗｗ
ゆとりの俺でもしってるｗｗｗｗｗｗ

あと、ジャガイモは揚げると
発ガン性のアクリルアミドが発生するからゆでた方がいいぜ。
ゆでると栄養素が壊れるんじゃないかと思うかもしれないけど
ジャガイモのビタミンＣはゆでても壊れにくいんだよね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ''';;';';;'';;;,.,　　　　ﾌﾞｰﾝ・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　''';;';'';';''';;'';;;,.,　　　ブーン・・・
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　　　　　　　　　　　　 rっ　　　　　　　　vymyvwymyvymyvy、
　　　　　　　　　　　　 ｜|　　　　　　 ｍVvvMvyvｍVvvｍvyvｍVvv、　　
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　　 　　　　　　　　　　 （　　(::)(::)　　） 　　　　 ﾉ>ノ　　　　　　 .| 　l.|
　　 　　　　　　　　　　　 ヽ＿,*､＿ノ 　　　　　レﾚ　　　　　　　 し'ノ

から来てみますた
帰ります

・・・ふぅ

ｺﾞｸﾘ・・俺と一緒に鬼女板に凸する勇気のある奴だけきてくれ・・・
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1205925870/

こいつらぶっ潰す

　　　　　＿
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　/　　ο　　ο　＼ 　　>>318 どう潰すの？どういう状態がぶっ潰れた状態なの？
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>>309
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巣に帰れ

(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ/lｧ/lｧ/ヽｧ/ヽｧ　ﾉ ＼ｱ　ﾉ ＼ｱ　/　＼　ｱ　/　＼　ｱ

VIPから☆

おめーら、じゃが芋の明太サラダはどーすんだよ。
ガチャガチャいってごまかすんじゃねーよ。

茹でるのかよ、生で晒すのかよ、どっちか教えてくれよ。

>>322
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おまえも巣に帰れ

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　/　　ο　　ο　＼ 　　>>322　セブンの弁当工場で働けば給料も貰えるし作り方も覚えるし一石二鳥だよ。
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ジャガイモはマヨネーズで茹でるのが1番

>>322
知ってるけどお前にだけは教えたくない気分

飽きたから寝る

　 ＜⌒／ヽｰ、_＿
／＜_/＿＿＿＿／

スーパーのお惣菜屋にあるような
揚げ物にかけてある甘辛いタレの作り方
判る方いますか？
天つゆとはまた違うんですよね・・・

ｷｼﾞｮじゃないな

>>328
コンビニのレジの横なんかに3本100円のみたらし団子あるでしょ。
スーパーの惣菜コーナーのパートのおばちゃんたちが、
あれのタレの部分だけをスプーンでそ〜っとすくい取って
かけてるんだよ。だから奥様もそうした方がいいと思うわ。
いつも行くコンビニ、毎日10時ちょっと前になると近所のスーパーの
おばちゃんで行列なのね。もちろん、みたらしの買出しで。
ったく、たまったもんじゃねーよ。

明日肉まんをつく予定だったのに、ひき肉を買い忘れてしまいました。
冷凍庫に豚コマがあって、量的にはジャスト。
フープロで荒めに挽いて代用、って言うのは大丈夫でしょうか？

>>331
バッチグーで使えるよ
市販ひき肉より美味しいと思われ

>>332
ありがとうございます。
明日は肉まんを作りまくります。

>>331
本来はそれが正当だと思うよ
がんばってー！

亀ですが、>>256-258ありがとうございます！
今日は天気悪かったので、明日洗濯してみます。

肉まんをつく　つく　つく　・・・ゴメン　ツボった

>>331
寝なきゃと思ってベッドに横になっても『肉まんﾂﾝﾂｸﾂﾝ』みたいなのが頭を徘徊してて眠れないじゃんか！責任取れ！改行もできやしない。ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ・・・・

ご飯を炊いたら半生米が殆ど
炊き込みご飯にしたのですが、どうしたら炊き直し？できますか？
お水を足して炊く訳には行かないですよね？
一応、再炊飯したのですが全然炊けない(変わらない)
何か方法はありますか？
早く教えて欲しいのであげておきます

出汁・水・あれば餅を足して煮込んでおじや、くらいしか浮かばないなぁ…
何の炊き込み御飯かにもよるけど。

>>339
薩摩芋です

あげ忘れました
あげます
ｸﾞｸﾞってもわかんない…

ダメもとで水を足してもう一度炊いてみたら？
多少柔らかめになるけれど、炊けないことはない。
水分が気になるようだったら、炊きあがってから長めに蒸らすとかしてみる。

>>301なんですけど、>>322よ、お前をぬっころす！！！
みんな丁寧に教えてくれようとしてたのに、台無しにしやがって。

　　　　　　　馬　鹿　野　郎　！

>>338
電気炊飯器で炊いたの？
ウチの炊飯器が壊れかけのときによくそうなった。

お湯（できるだけ熱いのがいい）をコップ１パイかけて再炊飯すれば、
なんとか食えるものができると思うよ。
機種によっては釜が熱いうちはスイッチが入らないので、
そういうときはちょっと釜が冷めてからお湯投入スイッチONで。

昔、炊飯器でおこわを作った時、(もち米２米１の割合で)
炊きあがっても固くて芯が残ってたので、
水を上からパッパッと適量振り掛けて
保温のまましばらく放置していたら、ふっくらおいしいおこわに変わってた。
時間に余裕があればお試しあれ。

芯が残ったお米は、お酒を少しふり混ぜて炊飯器で炊き直してみるのも手かと。

ご飯の炊き直しの時、入れる湯量が多くておかゆ（おじや）状になってしまうのが心配なら、蒸せばよい

「浅漬けの素」は使い捨てですか？

>>348
やったこと無いけど、使いまわししても一、二回くらいすると野菜の灰汁とか農薬成分とかが溜まるんじゃないのかな。
衛生面でも心配だし。
買ってきた浅漬け食べて、余った汁を自家用に使い回ししたりするかどうか、
と考えてみれば自ずと答えはでる希ガス。

>>348
使い捨てです。うちではもったいないので昆布茶の顆粒で浅漬けを作っている

>>338です
色々な意見を有難うございました
結局レンジのスチームモードで試してみました
なんとか食べられました

洗濯洗剤のボールドは柔軟剤入りですが
最後に柔軟剤入れなくてもいいんですか？
すすぎですすがれすぎませんか？

>>352
「柔軟剤入り」と銘打ってるからには柔軟剤を足さなくてもﾌﾜﾌﾜになるよう
作ってあるはずだけど、もしあなたが使ってみて「柔軟さが足りない！」と
感じるようなら追加すれば？

>>352
柔軟材入りの洗剤だから後から柔軟剤は入れなくていい。
そして普通に洗えば洗浄もちゃんとして柔軟剤の効果もある。。。らしい。

クイックルワイパーの替えのシートを買う時、
ケチって別メーカーの安いのにしたら、
まったく埃や髪の毛が絡めとられず、途方に暮れました。
シートは新しいものを買うとして、残ったシートを
どうにか使い切りたいのですが、どんな使い方がいいでしょうか？
シートは、キッチンペーパーくらいの厚さの不織布で、
表面に小さな凹凸がたくさんあります。

キッチンペーパーがわりにでもしたら。

>355
トイレの床の水ぶきの前に床をなすって
ﾍﾟｰﾊﾟｰの紙ぼこりなんかを集めるのに使うのは？

メモをとる

網戸の掃除や下駄箱の下敷きとか？

>>355
靴磨きや車拭きやスリッパ両足にテープでとめて
すべって遊ぶと本体につけるよりほこりもとれる。

>355 ガス台周辺の油汚れ等をふき取るとかどうでしょう？

>>355
トイレットペーパーをトイレブリーチで湿らせて
便器に貼付けるのと同じ感じで
いろんな場所で洗剤パックに使う
オススメの使用箇所はお風呂の床・壁・換気扇

>>353
>>354
ありがとうございました

>>355です。
皆さん、いろいろありがとうございます。
100枚入りorzパックで、全部試しても惜しくありませんので、
早速明日からチャレンジしてみます。
何か劇的に効果があったら、ここでご報告いたします！
助かりました。ありがとう。

質問させてください。
模様つきのシートみたいなのが貼ってある床なんですが、そこに発泡スチロールの箱をしばらく置いていて、
こないだ移動させようとしたら床にくっついてしまいました。
むりやりはがしましたが、溶けて癒着してしまったかんじです。
賃貸なんで、なんとかはがしたいんですけど、いい方法はありませんか？
よろしくお願いします。

>>355〆た後だけど
景品でもらった販売仕様の「マツイ棒」のガーゼ部分が
安物のクイックルワイパーの素材だったので
いらない菜箸と輪ゴムで「マツイ棒」を作ってみたら？
結構使えたので便利いいと思うよ。

>>365
クッションフロアなのかな？（正式名は知らない）
私も同じようなことになったことあって困ったんだけど、
１００均とかで売ってる「のりはがし剤」みたいなのを５本分くらい塗って
しばらく放置してから雑巾でぐぐーって拭ったらキレイになったよー

>>367
その手がありましたか！
ありがとうございます。
それって瞬間接着剤のはがし液ですか？

シールはがし液なのでは？

よく似た感じなのですが
ガラステーブルの上に、透明で結構分厚いクロス？ビニール？を天板と同じサイズで敷いています。
そこに、カラー印刷のパンフレットを置いておいたところ、色移りしてしまいました。
きれいに取る方法なにかありますか？
しーるはがし？

>>365
発泡スチロール、柑橘系の皮の汁で溶けるんでなかったっけ
クッションフロアにシールはがしだとそっちを痛めそうな気がするので
ぐぐってみては

>370
たった今似たようなのを取ったところ
水をたらして湿らせて、台所洗剤をたらして、２０秒くらいほっといたのちに
雑巾でこすったら取れたよ

>>370
消しゴムとかでも意外とイケル

>>370
重曹でこするとかも

洗濯粉（アタック）が一部赤くなっていて、
色がカビの赤い色とそっくりなんですが、
カビですかね？ ベランダにだしっぱなしだから、
雨等で湿ってます。カビが生える条件はあるけど、
洗濯粉にカビって聞いたことがなかったし、
あんまり生えるイメージがないので。

>>375
ttp://www3.kao.co.jp/soudan/

>>376
ありがとう

雪平鍋であんこを練ったら白く膜が張ったようになってしまって洗っても落ちません。
なんとか綺麗にする方法はありませんか？

>>369
ありがとう！

>>371
ぐぐったらありました。
今日みかんを買ってきて、早速皮でこすってみます。
ありがとう♪

>>378
アルミのゆきひらですよね？
ガシガシ磨くべし
つクレンザー

>>381
そうですアルミです。
磨いていいんですね。
ありがとうございます。

アルミ鍋は体にわるい。アルツの原因。
っていうのはガセでしたっけ？

>>383
いえす

ガセだったの？知らなかった…

検索で出て来たサイト。
アルミニウムは尿で排泄される。

ttp://www.aluminum-hc.gr.jp/index.html
「アルミニウムと健康」連絡協議会

熱で溶けるような金属は食べるべきではない

>>387
つ　全ての金属

>>387
鉄分を取るために鉄鍋で煮炊きした方がいいという説もあるよ。

必須栄養素ならそれを純粋に摂取できるならいいが
別のものが有害になるかもしれないよ　錆とか駄目そうだし　
合金だったら別の成分も入る

熱で溶けない金属ってあるの？

>>391
ないよ
でも、家庭のガスコンロ程度では金属をﾄﾞﾛﾄﾞﾛに溶かせる温度にはならないよ

一時、アルミ鍋とアルツについて話題になったけど、
胃薬で沢山アルミを摂取していることは不思議とｽﾙｰなのね。

>>393
老人が多い過疎の村で、胃薬を出すのを実験的にやめてみたら、
ボケの進行がおさまったり、ボケが治った人が続出して話題になったんだよね。
ただ、因果関係は結局わからなかったんでしょ。
過疎の村の老人のボケを止めたいという周囲の働きかけが刺激になって
ボケの進行がとまったのかもしれないから。
風邪薬や、抗生物質に、点数アップ狙いでもれなく添付されていた効き目の
ほとんどない胃薬は、胃の調子が悪くなければ飲まないほうがいいとは思う。

その風邪薬とかで胃が荒れる場合があるから
胃薬飲んだ方が良いんじゃないの？

アルツ脳にアルミがたまっている
というところからアルミ摂取は悪い　て説だったと思う。

いずれにしてもアルミ鍋業界の巻き返しがうまくいったんだろうｗ

だ

ずいぶん前のことですが、ビーズクッションの中身をゴミ袋に移す方法を、
教えていただいた者です。
長いことほったらかしにしていたのですが、今日、やっと作業しました。
みなさんのおかげで、ふるえるビーズに悩まされることなく、
無事、ビーズをごみ袋に移すことができました。
どうもありがとうございました。

大豆食品についてですが。
納豆、豆腐などは油もなくカロリーが控えめですよね。
油揚げ、厚揚げ、ガンもどきなどは油も含まれていてカロリーや脂質も多いと思います。
なので、あえて油揚げ類を控えてるんですが。。
納豆や豆腐とは別の栄養素があり、別物として摂取した方が良いのですか？

>>398
おおーそのとき「昔クッションが破けて掃除機でもほうきでもとれない、
部屋中でぷるぷる震えるビーズ達に怯えた」と書いた者です。

おめでとう、よかったね。二度とおこりませんようｗ

炊飯器が停電で一度止まってしまったんですがもう一度炊飯ボタンを押したら
炊飯器は停電を考慮して炊く？それとも杓子定規にまたはじめから？

以前停電の時にどうしようと思いながら
普通に炊飯ボタン押したら、普通に炊けた

>>399
栄養のために無理して食べなくていいと思うよ。
油揚げやガンモ、私はよく料理に使うけど、栄養素のためではなく美味しいから。
湯通しするし大量に食べないから、カロリーを気にしたことない。

ごめん男だけど
サポセンに電話しろよw

また炊くけど
状態に合わせて炊くから大丈夫です。

しょうがないのでもう一度ボタンを押してみます。

あと炊飯器を使って調理ってよく聞きますが、調理じゃないけど
冷凍してある豚肉を冷しゃぶにしたりする時ご飯と一緒に入れといたりすれば
どこかのメーカーの蒸気で温めるレンジみたいにできるんじゃないでしょうか？

はじめから（炊くけど）
抜けますたｿﾏｿ

皆さんありがとうございます。
ほんとうに状態に合わせて炊きなおすんですか？
どこにそんなセンサーが着いてるの？

たとえば、水温によって沸騰させるまでの時間違うでしょ。
状態に合わせるって　そういうことです。

>>408
炊飯器って　中の水がなくなって底の温度が一定以上に上がったらスイッチ切れると思う。
それは途中からでも最初からでも一緒だから　結局　ちゃんとでき上がるんじゃ？
どっちみちスイッチいれる以外どうやりようもないんだし。

>>406
ご飯が豚臭くなるから止めれ

>>406
しゃぶしゃぶにすると物凄くアクがでるでしょ。
アク入りご飯になるよ。

もう他のもので試してしまいました。
あくとか出ない食材だといいですよ。
例えば一人分のご飯でチキンハンバーグとか。
学生さんにはお薦めの節約術。

( ﾟдﾟ)ﾅﾆｲｯﾃﾝﾉｺﾉﾋﾄ

>>408
どういう仕組みなのかはよく知らないけど、
炊飯途中でブレーカーが飛んで切れたことがあって、
フタを開けずにそのまま炊飯ボタン押したら
普通にご飯が炊けたよ。

>>413
自作自演？自問自答？

なんだこの人ｗ

この板に学生さんがいると？

奥様は高校生

ツ〇ヤの店員が障害者だから入会を断ったみたい

スレ
ttp://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1206175361/

俺｢会員になるには身分証明書が必要となりますが｣
障害者｢これでいいですか・・？｣
俺｢・・障害者・・手帳？・・・・駄目ッすねこれじゃｗｗｗｗｗ｣
障害者｢・・・ぇ・・｣
言ったったｗｗｗｗｗｗざまぁｗｗｗｗｗｗｗ

ツ〇ヤの入会に必要な証明書
ttp://www.tsutaya-ltd.co.jp/service/member/member_faq.html#cat05

すいません。スレ違いかもしれないけどどなたか聞いて
今日の夕方カレーを作ってて、野菜煮込んでる段階でサラダ用の野菜とりに２，３分庭に出た
そしたら旦那がちょうど帰ってきて火事になったらどうするんだってすごい怒られた
弱火だしちょっと出ただけだよって言ったけど
地震でもあったらどうするんだ鍋はずっと見とけ！と言われた
トイレに行く時も火を消すのか聞いたらそうだって言われた
油ものじゃないから多少目を離してもいいと思ってたんだけど
自分非常識なんでしょうか？

>>421
じゃあ旦那さんに休日にカレーを作れ!!!って言ってみれば。
もしくは、オール電化にしてくれないと無理!!とか。

煮込み料理の時は弱火にしてタイマーかけて目を離すよ。
でないと、他の用事が何も出来ない。

１時間も２時間も煮込む料理でもずーっとコンロの前で
鍋を見つめてろってかｗ

「『揚げ物』の時には目を離すな」っていうのを曲解してるんじゃないかな？

毎日のことだから段々感覚がなくなってきてるけれど、本来ならば旦那さんが正しいんだよね。
2，3分のつもりがうっかり十分以上放置するはめに…ということもあるかもしれないし。

コンロの周りに物は置いていないんだけれど、それでも火元になにか可燃物が落ちたら？と
考えたら恐いからやっぱり長時間外す時は保温鍋使っちゃうか、一度火を落とすか。
でもやっぱり2，3分ならいっかーと外すことはよくやるｗ

うちは地震が来たら消火するガスコンロだから付けっぱなしで用事しちゃうけど、
そうじゃないならいちいち消した方が良いと思うよ。

あ、でも小さい子がいる、とかじゃなく自分ひとりならわざわざ消すほどでもないかな。

そうね。旦那さんは、２，３分のことってわからなかったのかも。
几帳面な旦那さんでそれならなにかと安心じゃない、良いと思うよ。
次から気をつけるわ、といっといて可愛くスルーしたら？

皆様レスありがとうございます
最初はそうか地震があったら危ないよねとか返事したんだけど
これで誰かが死んだらおれはどれだけ働かないといけないんだうんぬんと言い出したので
結局「なら鍋ずっと見とくのか実家のお母さんにでも聞いてみなさいよ」と喧嘩に・・・
皆様お騒がせいたしました。

ごめんね、気をつけるねって言いながら
激辛カレーにしたら・・・ｗ

今時、鍋がひっくり返る程の地震がきたらガス台の安全装置が働くんじゃない？
そもそもそんなでかい地震がきたらガス会社が配給止めると思う。
旦那のいいなりになってたら後から後から細かい事押し付けられそうだし。
適度に戦ってください。ヾ(゜ー゜ゞ)( 尸ー゜)尸ｶﾞﾝﾊﾞﾚ

地震の時はガスメーターに安全装置がついているので
勝手に遮断されるよ。
それに、地震の時は身を守るのが第一優先で
火を消すのは揺れが収まってからで十分間に合う。
確か何年か前の地震の時にてんぷら鍋の火を消そうとして
鍋がひっくり返ってやけどしたって話を聞いたことがある。
まあ、火をつけたら目を離すなの言い分も分からなくもないけど。

>>427
ごめん、３行目ご主人ちょっとみみっちかった、笑ってしまいました。
貴女の気持ちがとってもわかる気がした、私は426です。
そういう感性のご主人なら、普段から上手にスルーするスキルを身につけておかれたほうが、
427さんも、気楽にいけるかもしれませんね。ま、姉さん女房風にあしらうっていうか。
お疲れ様でした。。

すみません。
ポークソテーを作ろうと思い↓を見て作ってみたのですが、
ttp://cookpad.com/kumanomi/recipe/185333/
オニオンソースの苦味がでてしまいました。
ちなみに、フライパンで作りました。
苦くないように、まろやかに作るコツとかあったら
教えてください。

>>432
苦くない玉ねぎを使う

>>432
すり下ろしソース系の時は、最初におろし玉ねぎだけ炒め煮してる。
それからは苦みがでたことはない。

レスを色々ありがとうございます！
喧嘩になった時点で地震があったらガスがとまることも言ったんだけど
その装置が故障してたらどうするんだと・・・
もうね、いったいどんだけいろんな心配しないといけないんだと・・・
すごく腹がたってたけど皆さんのレス読んですっきりしました
ほんとにありがとう

突然ドーンとくる地震は火が止まる前に
鍋が吹っ飛ぶよ。

余計なカロリーとか塩分とか取りたくないのですが、レシピにある
コクを出すためのバターとかは省略しても大丈夫でしょうか？
最近手間かけてカロリー増やす料理をさけて、揚げ煮だったら揚げるの
やめてそのまま煮たりってことばかりしてる気がする。

しない方がいい　味がまずくなるし、味付けに使うのは微々たる物
それより献立を見直すべき　ご飯少なめにするとか、
油分や塩や糖分がもともと少ない素材にしたらいい
たとえば塩鮭なら塩も油も元々はいってるし

大丈夫でしょうか？っていうのは何について？
美味しさならその材料が必要だから記載されていると考えるのが
普通だと思います。
油分や塩分は、過剰に摂取すれば悪かも知れませんが、所要量の
範囲内であれば問題のないものですよ。
もし病気で食事制限されているのなら、それ用のレシピで作った方が
美味しいんじゃないでしょうか。

レシピ通りに作る人が多いんですかね？
私は味付けも薄い方が好みなのか、大体のレシピの分量より
少なめで作ってしまってます。
外食の時には油も塩分も気にしないようにしてるのですが、家の食事は
毎日のものなので家族にもできる限り薄味、油控えめで提供した
方がいいのかなーと思ってるんだけど味にそんなに違いでますかね、やっぱり。
レシピ通りに作ったのと減らして作ったのと食べ比べるわけにも行かず
漠然と疑問に思ってる今日このごろ。

たとえば、ポテトチップスは、100gあたり塩0.5g以下ですよ
塩なしポテチはうまくないと思います
適量は有った方が良いです
しかし、油分や炭水化物は多いですけど

パンツのクリトリスが当たる部分に、ピンクローターの先端部分(コードが出てない方)
が触れるように、ローター収納巾着ポケットをパンツに作製する。(コード出てる方が肛門側になるように)
加工したパンツにローターをセット(外れないように)してパンツを履き、
ナプキンをセットしたパンツを重ね履きする。
最後にガードルを履いて、ローターがずれない様に密着させる。
スカートにピンクローターのコントローラを収納出来るようにして、出掛ける。

声を出さずに、イケる人なら、これで何処でもオナニーが出来ます。
当社では、加工済みパンツとピンクローターをセットした商品を用意しています。

いろんな人が居るんだな。昨日、女と女性専用大人のおもちゃ店に行って驚いた。
女性専用のオナニー器具が一杯。何故か、ナショナルジョーバがあった。

被害者の金村さんは、

広末涼子の元夫・岡沢高宏氏の相棒であり、高岡蒼甫の兄貴分。
http://blog.honeyee.com/tokazawa/archives/2006/10/27/index.html


東京都新宿区西新宿５丁目の路上で１６日早朝、男性が数人組の男に金属バットのようなもので殴られた
事件で、意識不明の重体になっていた男性が２１日早朝、収容先の病院で死亡した。死因は脳挫傷とみられる。
警視庁の調べで、男性は渋谷区本町３丁目、韓国籍の会社員金剛弘さん（３２）とわかった。

ソース（朝日新聞）　http://rss.asahi.com/click.phdo?i=101d55f0032e90ae3eaf6999aa8c9ac3

金氏は広末の元旦那岡沢氏や元彼金子らとも親しい間柄。
広末は８９３繋がりの男たちと付き合ってセックス中毒に。
ちなみに宮崎あおい、蒼井優もこの筋。

>>435
もしかして銀行員系？だとしたら、レシート毎日全部出させて、
「なんでこんな野菜買ったんだ！」と激怒するご主人とかの話、
よく聞くよ。よく言えばまめっていうか、細かいんだよね。
銀行員じゃなくても、細かい神経の要求される仕事の方はよくあるよ。
職業病だと思って、割り切って可愛くあしらっておかれたほうが。
きっとある面では几帳面でよいご主人でしょうからね。
（案外、夫婦セットでみると長短バランス取れているものです。）
スレ違いにつき、このあたりで失礼します。（みなさんごめんなさい）

フィナンシェを作ったことのある奥様に質問です。
だいたいどのレシピを見ても「焦がしバターを布巾で濾す」という
項目があるんですが、バターを布で濾すって上手くいくものですか？
試してみれ！と言われそうだけど失敗したらバター代がもったいない…。
上手くやるコツがあったら教えて欲しいです。ちなみに茶漉しみたいな
物で濾すのはダメなんでしょうか？

>445
焦がしバターは液体状なのでうまくいくんじゃない？
細かいｺｹﾞｺｹﾞのところを取ってきれいな琥珀色のバター液を作るのが目的だと思うんで
私だったらリードとか天ぷら油の濾し紙でやると思うけど。
（フキンでやったらそのフキンの洗濯がﾏﾝﾄﾞｸｾなので）

>>437
私は糖尿病食を作っているんだけど、そういう油はすべて省いている。
1日に使っていい油は大さじ1杯と決められているのでそうなる。
フライパンも油を使わなくても良いものを使い、肉は赤身、ささみなど
カロリー計算してる。

>>445
こした事ない。気になるモロモロがあるようだったら、流す時寸止めするか
ハケで取っちゃえばいいと思う。

なんだか今気がついた。
「手作りおやつがまずい訳」
>448みたいにひと手間を省くから「なんかﾓﾆｭﾙけど、作ってくれた本人には言えないお菓子になるんだね」
やっぱりひと手間って大事だよ。
「灰汁は旨味だ」って汚い鍋作る姑と一緒ww

>>433-434
さんくすです。

>>437
私も、自分の母が、揚げてない肉でつくる酢豚とか、
揚げてないエビで作るエビチリを作ってましたから
手間が省けてヘルシーな中華など慣れていて平気です。
たまの外食のときに本物の味を食べればいいと割り切ってます。
ただ、野菜炒めで油をまったく使わないと、おいしくないので
蒸料理、茹で料理、炒め料理を作るとしたら、１日の所要量全部を
１つの炒め料理に集中させるなどしています。
サラダにはドレッシングではなく、ポン酢をかけるとかすれば、
別のところで油が使えますよね。
生クリームを使うところを、生乳からつくってる低脂肪牛乳と片栗粉にしたり、
油を減らしてもまずくならない工夫はしてます。
（うちは義父が糖尿、義母がコレステロール）

>>445
私が初めてフィナンシエ作った時のレシピには、
「漉す」過程なんてなかったけど、
それなりに美味しくできましたよ。
「ただ、焦がしすぎないように注意」とはあったかな。
ちなみにルノートルのレシピ。

>>449
>なんかﾓﾆｭﾙ
正しくは「モニョる」

わかさぎの南蛮漬けって、あたたかい料理ですか？
冷たい料理ですか？

冷たい

煮込みハンバーグのソースの簡単な作り方教えてください。

>>456
煮込みハンバーグ　ソース　簡単な作り方で検索

私は焦がしバターは目の細かい茶漉しでこしてる。
布巾だと洗うのが大変なので。
もろもろの焦げが出来てるのは焦がしすぎだと思うよ。

>>456
ハンバーグ焼いた後のフライパンに
水、ケチャップ、ソース
あればビーフシチューの素少し
軽く煮た後ハンバーグを入れて
ソースが好きな固さになるまで煮る

>>456
私は、フライパンの余分な脂をざっとふいてから
赤ワイン・ケチャップ・中濃ソース・バター少々・はちみつ少々でソースにしてる。
煮込みたいときは、それに水を入れてます。
おいしいよ。

461です。ありがとうございました！さっそく明日作りますね。

フィナンシェの事を聞いた>>445です。
皆さんレスありがとうございます。
焦がしすぎないようにしつつ、目の細かい網などでｺｹﾞｺｹﾞをすくって
みようと思います。

>>461
たしかにあなたは461ｗ

だめw
地味にじわじわ来るw

>>464
私もーﾉｼ。　昨日の吹いたのに今日もまた…ｗ

間違いなく>>461
寝る前に覗いたら、あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜腹筋が・・・

自己紹介かｗ

ふと不安になったので教えてください。
道明寺粉で作った桜餅は、冷凍可能でしょうか？

４歳くらいの子供に一番万人受けするスープって
何でしょう？
パンプキンですかね、、。直感でも経験でもいいので教えて下し！

うちのは寝ても覚めても玉子スープだったな

オーソドックスなのがいいような気が。
たまごスープかコーンクリームスープ。
小梨なんだけど、甥っ子たちの様子を見ていて思う。

夜中に突然ハンバーグが食べたくなった
牛切り落としを微塵きりにして
ハンバーグにしようと思うのですが、どう思う？

>>472
むしろおいしいと思う。

>>461
秀逸

>>468
大丈夫ですよ
乾かないように、ラップで１つずつ包んで、食べる時には自然解凍

>>472
結局食べたの？

>>472
むしろ私に食わせてくれって思う。

>>475
ありがとうございます。
その方法で冷凍します。

コロッケってあげる時油をたくさん使うから嫌いなんですが、
きちんと自分で種から作れば別に油を大量に使って揚げなくても
全く問題なく作れるんですよね？薄く油引いて表面をからっと上げれば
中の種も暖まるんだし。

>479
油を大量に使うのが厭なら、
油を適量染み込ませたパン粉をふりかけてオーブンで焼くのもオツですよ
その方が焼くコロッケよりも美味しい気がしてます

パン粉を少量の油でフライパンできつね色になるまで炒めてから、
タネにつけるのもいいよ。パン粉にカレー粉とかバジル入れたり出来る。

味噌煮込みうどんは、どれくらいの時間煮込むものですか？
長くでどれくらい煮込んでもいいですか？

>>482
それはそれぞれうどんによって違うから一概には言えないけどなぁ

>>482
買った麺に湯で時間が書いていない？
名古屋で一般的な半生麺だと若干固めに仕上げるんだけど、好き嫌いが分かれるし。
普通のタイプのゆで麺を買ったのなら、普通の煮込みうどんのように煮込めばよいよ。
あとは湯で具合を見ながらお好みでとしか。

>>482
では太くてどのくらい、とか、一概にでなくていいんで。
標準的な太さのうどんで、標準的な煮込み時間は、たぶん20分位かなと想像しますが、
2時間って長すぎますかね？

炊飯器でうどんスープを作って、保温状態から
うどんを入れて放置して、煮込みうどんにしてみようと思うのですが、
保温状態でどれくらい放置できるかの目安にしたいんです。

>485
保温で調理するんじゃ、それは「煮込み」ではなく、
つゆの中でふやけたうどんだよｗｗ

味噌煮込みじゃなくても、2時間うどんを暖かいつゆの中で放置したら
つゆはうどんにしみこんで半減、うどんは離乳食みたいにクタクタの予感。

>>285
2時間！そんなに煮込むのは聞いたことないですね
味噌煮込みって別にぐつぐ長時間煮る者じゃなくて
ホント単純に味噌で煮るってだけなので
上でも書いてらっしゃる方がいますがうどんに記載してある湯で時間を参考に
して後はお好みでって感じですよ。

２０分！！！
２時間！！！
炊飯器！！！
うどん入れて保温放置！！！

もう何がなにやら・・・・

有難うございました。
参考になりました。

ちなみに標準（？）煮込み時間は１０分以内かと。
長時間煮込むとうどんが溶け始めて汁がとろりとなる。
これが好みの人もいるけど、ふやけたうどんの事ではないよ。

こ、これがメシマズってやつか…スゲーな

え、私くたくたうどん好きだよ。

ごめリロってなかった。
タモリもうどんに腰はいらないって言ってたよねｗ

何でタモリが基準？

>>493
年寄りだからだろ

いやタモリは料理上手だって言うからメシまずとも言えないんじゃないかと思って。

タモリは福岡だから腰のないうどんのほうが好きなだけだと思う。

くたくたが好きな私は親の代から北海道ｗ

うどんのコシのあるなしは地域性によると思うけど、
そもそも、炊飯器に２時間入れても食べられる？
って話じゃ…
私は、ツユがドロドロになるのが目に見えているからイヤだけど。

んー・・・単にのびたうどんと、タモリの言うやわらかくて
するするっと喉越しがよいうどんとはまた違うと思うよ。

炊飯器でうどんなんて発想は私にはないわ。
鍋持ってないのかな？片付けも鍋でやったほうが楽なのに・・
って、そんなレベルじゃないみたいねｗ

「ぶよぶよ」と表現してもいい伊勢うどんでさえ、生麺から茹で50分だよ

春休みだから子供の昼ご飯のために
朝用意して置いておくんじゃないかとエスパー

食べる本人がどろどろうどんが好きなら別にいいじゃないと思ってみてたけど、
>>503見て一変、子供に同情してしまった。

鍋で普通に作った方が楽ちんだし美味しくできるとは思うんだけど
見つけたから参考にドゾ。

「炊飯器で出来る料理」特集 豚うどん（冷凍うどん使用）
ttp://www.s-recipe.com/month_51/five.html

>>505
炊飯器で調理するメリットがサッパリわかんねｗｗｗ

>>506
炊飯器料理ってそういうの多いよねｗ
なんでそこまでしてその料理を炊飯器で作るのか意味わかんねーって感じの。

>>507
私はタマゴとかを一緒に入れちゃって、ゆでタマゴ一個作ろう、ってのもちょっと・・・。
普通に何個かゆでればいいのに、って思う。

プロパンはたけーんだよ！

>>509
なるほど

シャトルシェフとか買えばいいのに

それ買うなら、物増やさなくても炊飯器でいいんじゃ

じゃどろどろで良しと。

一気に飲んでね。

>>511、>>512
自分も（土鍋炊飯にしたので）炊飯器は保温調理器として使ってるよー

うどん問題はまた別の話だが。

冷蔵庫に昨秋から入れっぱなしの糠床があるんですが、
もうダメでしょうか？新しい糠床を作った方がいいでしょうか？
また使えるのであれば、蘇生法を教えて下さい。

状態見ないと何とも言えないが多分おｋ
表面がグレーになってるくらいならその部分を取り除き、塩を足すなどしてしっかり混ぜる
普通に常温に戻しても良し、そのまま冷蔵庫漬けも可能
いずれにしても糠の状態をまず確認
味見して不味い、異臭がするなど異常がみられたら作り直せば

>>516
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ1６樽目【ヌカ漬け】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1196084683/l50

ここをまとめスレごと一読しては

焼売を蒸したいのですが、蒸し器がありません。
レンジでチンだと、肉汁がでてﾊﾟｻﾊﾟｻになると書いてある場合もありますが・・。
レンジのレシピもあります。
やはり蒸し器を購入して作った方が美味しくできますかね？
お知恵をお貸し下さい。

>>519
http://portal.nifty.com/2006/04/19/a/index.htm

100均に蒸し網が売ってるよ
それ使ってみてはどうでしょ

>>519
今すぐなんとかしたいなら、鍋にざる重ねたら？ざるの底にクッキングペーパー
か、なければレタスとかの葉物でもＯＫ。その上に並べて蒸す。
蓋はきっちり出来ないけどね。
見た目は酷いが、実はやったことがあるｗ

大きめの鍋に台になる湯呑み茶碗幾つかor茶碗蒸しの器を置いて皿に葉物を敷いて蒸したらダメかしら？

出来上がったら別皿に盛り付けて配膳して。

>>519
蒸し器 代用 でググると色々あったよ

フライパンに白菜敷いて、その上で蒸す、とかも聞いたことある

蒸し器を持ってるくせに出してくるのが面倒だから、
代用すごく参考になるダラ奥が通りますよーっとｗ

>>519
・中くらいのお皿にキャベツかレタスを敷いてその上にシュウマイを並べる。
・大きい深めの皿に水を入れる。
・大皿の中にシュウマイの乗った中皿を置く。
・大皿まで被るようにラップをかけてチン。
キャベツやレタスを敷くとベタベタにならないし、皿にくっつかない。
ない場合はオーブンシートで代用。

シュウマイ食べたい〜
レタスまで食べます。

「食事作りが苦痛」っていうスレでフライパン＋白菜で蒸せるシュウマイのレシピが貼られて
流行してたよ。自分も作ったけど超うまかった！
以下コピペ

・シュウマイ皮24枚
・豚肉…300ｇ
・たまねぎみじん…1/3個
・卵白…1/2個
・にんにくしょうがみじん切り…小1/3（自分はチューブ使用）
・片栗粉…大2
・酒しょうゆ砂糖…大1
・塩、ごま油…小1/3
・こしょう少々
を次々ボウルに放り込んで練り練り。
指をＯＫマークにした上に皮をのせて肉をスプーンで詰め込む。

蒸し方はフライパンに白菜3〜4枚をざくざく刻んだものをひいて
ごま油をクルッと回しかけてサックリ混ぜる。
その上にシュウマイを並べてお湯150cc〜200ｃｃを鍋肌から加えて
2分強火、7分中火で蒸し焼きにして出来上がり。

教えて下さい。
残り物等を机の上に置いておく時、上にかぶせるネット？カサ？の名前って何でしょう？

もう一つお願いします。
披露宴の受付を頼まれた場合、
ご祝儀はいつ渡すのでしょう？あと芳名帳の記帳も。
やっぱり最後に書くのでしょうか？

>>529
蠅帳

>>529
フードネットでググったらあったよ。
ttp://www.o-kitchen.com/store_02/ag0001_be.html

あ、今はフードカバーというのが一般的かな

>>531
そういえば昔の蝿帳って戸棚みたいなのあったなー
ばーちゃんがその名残で食器棚に残り物しまってたｗ

>530
受付台について、お客さんが来る前に出して記帳も済ませておく。

>531、532、533
蠅帳知りませんでした。
こんな高級感のあるのは我が家にはもったいないです。
でもありがとうございました。

フードネット、可愛いサイトを教えてくれてどうもありがとう。

>>535
重ねてスミマセン。
記帳は一番手前に書いてしまっても良いのでしょうか？

蝿帳、ちゃっちいのなら百円均一でもたまにあるよ。
ホームセンターなんかだと安いのいっぱいある。

>>536
蠅帳をお探しなら、ですが…100均で売ってたよ。

>537、538
網状のカバーも蠅帳っていうんですね。
最初に見たのが総桧25,000円とかだったので･･･。
百均てなんでもありますね。物色してきます。
どうもありがとうございました。

質問しに来たのだった。

咳止めに効く民間療法の飲み物って何かありますか？
うちにある食材で作れるかわかりませんが、もしご存じなら教えてください。
今ちょっと薬を飲めず、土曜でもないと病院にも行けそうにないんですが
咳風邪をひいて咳が出て苦しくてしかたありません。

>>540
レンコンある？
すりおろして汁を飲むと効くよ。

>>541
ありがとう。蓮根なかった…。
というかググるの忘れてました。
調べたら同じような状況で民間療法に頼る人々の情報があったので
そちらにまず頼ってみます。どうもありがとう。

>>542
はちみつ大根も良さげですよーお大事に。（…と自分も咳がｺﾎﾝｺﾎﾝ）

>>540
妊娠後期スレだけど、テンプレにいろいろあるよ。
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1205854776/3

>>534
なつかしい〜！！
玉子焼きとか、焼き魚とか、いろんなもんが入ってたね。
うちの実家は今でもその名残でお菓子がいっぱい戸棚に入ってるよ。
さすがにもうオカズとかは入れてないけどね。

夕べ銀だらの粕漬けをロースターで焼きました。
できあがりの表示と共に中を見ると、一切れだけが殆ど皮と骨及びほんの少しの身
という状態になっており、食べるはずだった身の部分はぐしゃぐしゃに溶けた(？)ような
感じでロースターの底に落ちていました。
拾おうにも拾えないほど、たらの身とは思えないような状態になっていたのですが、
これは昨日買った店に苦情を言ってもいいものなのでしょうか。
たらはずいぶん焼いてきましたが、こういうのは今回が初めてで…。

>>546
脂ののったハラミの部分だったのでしょうか？
タラと銀だらはまったく別物ですし、とろけるような食感が売りなんで
部位によっては非常にくずれやすいと思います。

>>546
過去の２回ほどあったそういうの。
部位かなぁ・・・水分量の多いところの。
そんなこともあらぁな・・・と思って文句は言わなかったわ。

あと、考えられるのは、銀だらよりも少し脂の多いメロ（昔は銀むつなどと表示されることもありました）
だったのかもしれません。
メロ自体は高級ですが、銀むつと表示できなくなったので、名称になじみがなく
買いにくい感じがあるので銀だらと偽装表示することがあるそうですね。
でも、メロは一切れ７００円くらいしますし、銀だらがメロだったとしても
損はしてないですね。銀だらだって遠洋漁業で得られるものですしね。

銀タラは鱈と違ってゼリー状のコラーゲンが多いから仕方ないよね。
たらの身とは思えないなんて苦情は恥をかくと思うよ

横からゴメン。
そういう焼くと解けちゃう魚はどうやって焼けばいいんでしょうか？

フライパンで焼いていたらいつの間にか身が縮んで、
あせってひっくり返そうともがくうちに食べるところが無くなってしまいました。
ゼリー状のがこびりついちゃって…
トロけるメロ焼きが食べたいのですがどうしたら上手くいきますか。

下にアルミホイル＆ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄひいて焼いてる
網目状のものはとろけるかも〜

>534って「水屋」って言わない？

蝿帳のこと通販カタログにいつも「ランチパラソル」って載ってて
変な言葉作るなよとイラッとしてたｗ

>>553
うちの母が「水屋」って言ってた！
お陰で何度も腹を壊しました
調理師の父が「食べ物は冷蔵庫に入れなさい」って水屋を捨てた

料理用の刷毛の手入れ保管について教えてください。
（卵をぬったりする獣毛のハケです）

ネットショップなどを見ていると
「乾燥させて保管してください」となっているのでそのようにしていたのですが
姑が冷蔵庫で水をつけて保管したほうが乾燥による痛みがないというのですが
ぐぐっても詳しくのっているサイトがありません。

この場合の水は、水道水で毎日取り替えるのでしょうか？
木の柄などが不衛生にならないか心配なのですが冷蔵庫だと大丈夫なのでしょうか？

陰毛のハケなら冷蔵庫で水をつけて保管

>>556
そんなマニアなもの使いたくneeeeee!

ところでそれって特注ですか？自作ですか？

>>555
いっそシリコン製の刷毛に変えるとか
使い心地はわからんが・・・

シリコンの刷毛、いいよー。

シリコン製もあるのですが（食洗であらえるし、毛抜けがないのでいいですね！）
獣毛のハケを買ったばかりなので、こちらも大事につかいたいなぁと思っているんですが
あんまり一般的な方法じゃないですよね・・・＞冷蔵

陰毛ハケはいやだ〜ｗ

>>551自分はクッキングシートひいてオーブンで焼いてるなぁ。さわったら崩れるもんね。

遅くなりましたが、たくさんのレスありがとうございました。
とても参考になりました。
とにかく初めての体験だったもので、一切れだけ腐っていたんだろうかとか
色々考えてしまって…。
本当に勉強になりました。

>>546
そういうのって焼く前から、身がクズクズになってない？
味噌漬けや粕漬けにたまにあるよ

洗濯についてお願いします。
下着の汚れはどんなふうに処理してますか？
家には、紙パンツを卒業したばかりの女児がいるのですが、
用を足した後の拭く作業がまだ下手で、どうしても下着が汚れてしまいます。
石鹸で手洗いしてから洗濯機に投入してますが、汚れが残ることもあり
困っています。
漂白剤などの強い洗剤は、布に残ってしまうと肌に悪いと思い使ってません。

>>564
つ　育児板
紙パン卒業したばかりの子の仕上げ拭きもしないてどんなだ

>>565
仕上げ拭き、もちろんできる限りはしてますが、自営業のため四六時中トイレ行くのを
見ていてあげられないのが現状です。
自立心もあり、一人でトイレに行って笑顔で戻ってくる娘を褒めてあげたいし、
ちゃんと拭いたの〜と詰問するのも可哀そうで。
成長とともに拭き方は覚えると思います。
洗濯のアイデアがあれば教えて欲しかったのです。ごめんなさい。
育児板いきます。

自立心とか、詰問って・・・
なんか完全に勘違いしてるよ。

パンツの汚れの心配しかしない親に放置されて育って
お子さんそのうち膀胱炎とかになりそう。

たぶんあちらでもとても叩かれるとは思いますがｗがんがれ。

保育園でも入れろよ。
お尻もちゃんと拭けないでカブレたら可哀想だよ。
保育出来ない保育事由にピッタリなんだからさ。

質問します
お知恵をお貸しください

小さな小さなホットプレートを買いました。
横３０センチ
縦１５センチほど。
１人鍋みたいなもんです。

で、問題はこれにフタが付いてない事なんですが
フタ無しで出来るホットプレート料理
もしくはフタの代わりになるようなもの
何か無いでしょうか
ホイルは軽すぎて�dで行ってしまいます。

お好み焼き
焼き肉
焼きソバはもう飽きてしまいました・・・。

鉄板焼きの店で肉とか焼くときにドーム状のフタかぶせてるじゃん。
ああいうの探せば？

ホットプレート　レシピ　でｸﾞｸﾞればいいじゃん。
ｸｸﾊﾟﾄﾞとか行ってみた？
アルミホイルもホットプレートを包むように被せればいいじゃん。
それか蓋だけホームセンターで買ったら？
フライパン用のが売ってるから。

フライパン用蓋で大きさ合うの買うのじゃｗ

フライパン用は丸いから無理なんじゃない？
一人用ホットプレートって四角い奴だよね？

http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2006/11/16/162.html
これなんですよ
流用できるフタが期待出来ない。

もちろんククパドやらぐぐって見ましたが
フタ無しで出来そうなものがないので
きいてみました

丸いのだってアルミホイルよかマシでしょ。
そもそも買う気はなさそうだけど。

ちなみに本体とプレートは取り外しも出来ません

丸いのだったら持ってるからそれ使ってみます
ありがとう

そもそも何がしたくてその小さなホットプレートを買ったのだろう？

>調理用の蓋は付いていない。丸型ではないので、
>一般の鍋蓋を流用するのも難しい。このため、蓋をして蒸し焼きに
>する調理はできないと思っておいた方がいいだろう。

ここまでご丁寧に説明されておきながら自分の意思で買ったのに、
みんなに「さぁ、蓋をどうにかしてくれ」ってなー。

買う前にはこれ読んでなかったし
ついてるもんだと思って買ったんだよ
確認しなかった私が悪いんですよね
ありがとうございました
〆ます。

すいません、質問なんですが。
今家族で冷凍コロッケを食べました。
そうしたら中のあんにオレンジ色の欠片が入ってました。３ｍｍ×４ｍｍ位の大きさです。
目視できるあんとしてはひき肉とじゃがいもをつぶしたよくあるあんですが、ほこりのような
糸状と点の形をしたオレンジ色のものがあります。
お客様センターに電話して問い合わせてみようと思うんですが、どういう聞き方をすればよいでしょうか？

ホットケーキとかフレンチトーストとかを作ったらおいしそう

一人用のホットプレートって私も見るたびに欲しくなるんだよね。
でも１〜２回使って飽きそうで買えないｗ

>>582
ラップに挟んでお客様センターに送ってみたら？
電話じゃ相手も良くわからないだろうし。
ちゃんとした会社なら、ちゃんと返事をくれると思うけど。

>>582
苦情を言いたいだけか、それが何かを調べて欲しいのか
返金して欲しいのか、謝罪して欲しいのかを決めてから
「コロッケにオレンジ色の欠片が入っていたんですけど｣と言えば大丈夫

レスありがとうございます。
オレンジ色のものが何かということが知りたいです。
お金も調査も入りません。今後気をつけますということもいりません。
電話しても、それが何かなんて面倒な質問は適当にあしらわれたりしないでしょうか？
謝罪とか交換だったらうわべだけでも相手にしてもらえると思うけど。
手軽に調べられる方法はないでしょうか？

>586
自分の住所氏名などの「メーカーが返答するのに必要な当たり前の事項」を明かし、
品物を先方の指示通りに送付なり何なりして
「取替えも返金もいらないが、何が入っていたのかだけは知りたいので
きちんと信用ある期間で調査し他結果を文書で知らせて欲しい」と要望すれば
まともな食品メーカーなら真摯に対応します。

つまり、上記をクリアしないでグダグダ電話で文句言っても
先方も対応のしようがないので、適当にあしらわれたりクレーマー扱いになるわけで。

>>586
以前味の素のコーンの缶詰に繊維状の物が入っていて
電話したらわざわざ次の日に家まで来てくれて
その謎の物体を持って行き調べて教えてもらえた。
おまけにかマヨやドレッシングを数点頂きました。
きちんとした会社はこちらが思っている以上の対応をしてくれるよ。

>>551です。ありがとうございました。
くっつかないホイルやクッキングシート使ってオーブンでトライします。
お礼のレス遅くなってごめんなさい。

やっぱり異常は連絡しなきゃだめよね。
冷凍チャーハンに蟻が入ってた時も、テレビが煙吹いた時もだまってた
ばかばかなわたす。ﾁﾗｳﾗごめんにょ。

>>588
で、その繊維状の物ってなんだったの？

昨年末、マックスバリュの糸こんにゃくに
長さ数センチ・直径１ミリの金属片発見。
マックスバリュに詳細をメールしたら
購入店から電話があって、
商品代金２００円弱とテッシュ１箱で「終了」
その後、マスコミ発表とかは一切無し。
そんなもんかと思うよ。
証拠の画像は携帯に残ってるけどね。

>>592
ネットでおおっぴらにやっているロールケーキ買ったら毛が入っていたけれど、
現金書留で商品代金返還で終わりだよ。

返金だけで終わるのってその会社の姿勢が見えてると思う。
「あー、たまたま外れだったんだ。悪い悪い。お金返すからまた買いなおして」
というルーズな感じが出ている。
でもこんな対応されたら今後絶対買わないよね。
おまけ商品云々よりも、「今回のトラブルは○○が原因でした。今後ないように・・・」
の一文が重要だと思う。

トラブルの対処のやり方次第で今後も買い続けるからどうか決まる。

返金で十分では。丁寧なところだとあとから調査報告の
手紙くれるね。

>>592
たぶん苦情が１件だったんでしょう。

>>586
友達のうちでの事だけど、冷凍食品にある生き物が入っていて、
メーカーに連絡したらその生物の名前や生態や分析写真入り(グロかった)のきちんとしたお詫び資料が送られてきたよ。
お詫びの品も持って来てくれたみたいだけど…
何故か賞味期限ギリギリの食品だったｗあれはわざとなのかな。
でも異物が何なのか分析して欲しいなら実物をメーカーに送れば大丈夫なんじゃないかな？

寮の飯に陰毛が混入してた件
市ねクソ管理人
まともに仕事もしないし。早く市ね。


夏前には寮出るかな･･･

>597
某菓子メーカーも同様しっかりしてた。
シリアルが洗剤臭い異常な味がして連絡したら、カスタマーのお偉いさんがお詫び持って直参。
サンプル（吐き出した奴だったが）持ち帰って、後日試験結果と共に自社製品をたっぷり送ってくれた。
その後も確認の電話くれたりと、さすが一流メーカーは違うなと思ったよ。

>570 針金で枠作ってアルミホイルでフタ作ってみるとか！

ホットプレートにフタついてないやつがあるとは思わなかった。
小さいの欲しいなと思ってたけど買うとき気をつけるよ…。

ぼんち揚げっぽい類似品のお菓子が妙に油臭かったことがあってメーカーに連絡した。
送り返してくれとの事だったのでそうしたら品質を調べてくれて結果とともにお菓子の詰め合わせがダンボール１箱届いた。
油が酸化してたらしい。
３ヶ月後ぐらいに再びお菓子ダンボールが届いたのには驚いた。

>>570
ダンボールで型を取ってアルミホイルでそのまわりをコーティング。
ついでに取っ手も付ける。

「虐殺は〜ロッテ〜♪」ロッテ
ロッテリアとクリスピー・クリーム・ドーナツはロッテグループ。ロッテはオリンピックに資金を出してます。

＜遺体の写真です＞
心臓の弱い人は見ないほうがいいです。
でも、これが現実。
http://www.tchrd.org/press/2008/pr20080318c.html
中共は「暴動の鎮圧に際しては、致命傷を与える武器は一切使っていない」と言ってたが
観光客がBBCのインタビューに「36台の戦車を見た」「まるで戒厳令だ。動くものは何でも撃つ」
って答えてる。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2689923
「胡錦濤はチベット大虐殺の張本人」
http://jp.youtube.com/watch?v=pab7NQ2Q1Pk&feature=related
ポーランド首相、チェコ大統領も五輪開会式出席せず
http://sankei.jp.msn.com/world/europe/080328/erp0803280028000-n1.htm
チベット人に扮した警察官がデモ隊を扇動→濡れ衣着せて人殺
http://jp.epochtimes.com/jp/2008/03/html/d53827.html

【↓これらの企業はチベット大虐殺五輪スポンサー企業です。
　これらの企業の商品を買うことは虐殺に加担したと等しいのです】
「虐殺したら、スカッとさわやかコカ・コーラ」コカ・コーラ
「I'm loving it（虐殺）」マクドナルド
「Die your dreams」トヨタ
「フリーダム、虐殺の自由を掴め。カップヌードル」日清食品
「明日の虐殺の素」味の素
「ビエラは虐殺もくっきり」パナソニック
「虐殺は〜ロッテ〜♪」ロッテ
「チベット大虐殺2.0」DoCoMo
・GE ・パナソニック ・コカコーラ ・マクドナルド ・サムスン ・VISA ・OMEGA
・ジョンソン＆ジョンソン ・マニュライフ生命 ・lenovo ・アディダス ・フォルクスワーゲン
・MIZUNO ・ダイムラークライスラー ・コダック

中華のデザートによくある揚げゴマ団子を作ろうと
思うのですが、レシピをみるとラードを入れるものがほとんどなのですが
ラードなしで作るのは可能でしょうか？

>>599と>>588の異物がなんだったのか気になる。

>>604
できるできないでいえば「できる」。
でもレシピっていうのは、ちゃんと理由があって組まれてるものだから、
工程や材料を変更したり、省略したりすれば、当然だけどレシピが指定しているものと違う仕上がりになるよ。

お米の炊飯で、保温の状態で煮てしまいました。
どう表現してよいか、とても食べれません。
美味しくする方法があれば教えてください。

障子の糊かスズメに食べさせる

葛篭が選べそうだしね。

>>600>>602さん
昨日のホットプレートです。
夫が100均でアルミの焼きそば用プレートを買ってきて加工して
蓋を作ってくれました。
レスありがとう
これからパエリアや餃子なんかも
やってみます。

いい旦那さんだね。裏山。

保温の状態で煮るってのが今市わかりませぬが
米スープとかは？

>>591>>605
とうもろこしの茎でした

普段は体臭なしなんですが、前に焼き肉だか中華をした時に着ていた綿のカットソーの脇部分だけ、何回洗ってもにおいます。
何で下洗いをすれば落ちるでしょうか？うちにはアルカリウォッシュはあります。

>>610
いい加減ｳｻﾞｲ
氏ね

>>615

そうは思わなかったけど。
アドバイスくれた人にﾚｽしてるんだからさぁ。
何ｶﾘｶﾘしてるの？

そんなの作ってくれる旦那がいなくて妬いてるだけじゃないの

>>617
うちにもいないわ。
誰か譲ってくださいなｗｗ

食器などを拭くふきんですが、みなさんはどのように洗濯していますか？
私は普通に洗濯機で洗濯していたのですが、
夫に話したら、信じられない！と言われてしまいました。
柔軟剤のついたふきんで食器を拭くのか！と。
洗濯機で洗うのはおかしいですか？

>>619
アンケートスレのほうがいいと思う

>>619

小町でも話題になってたよ。

>>620-621
誘導�dです。
該当スレで聞いてみます。

皆さんのよく行くスーパーでは店頭の値段表示が紛らわしいことないでしょうか？
例えばカップめんで○○塩味１９８円とか書いてあって家に帰ってレシート見てみたら２９８円とか。
そこまで軽率な性格じゃないんで見間違えてないと思うんですがこういうことがよくあります。
本当に頭にきます。万一、店頭の表示は実際は違う商品の値段を私が勝手に見間違いしたのだとしても、
絶対にそういう客を狙ってるとしか思えません！
あとは定番のその店独自の牛乳を牛乳なんて定番だから値段なんて変えないだろうと思って買ったら
いつも１４５円が３１５円になってたり。明らかに家に帰ってから気付かせて客に諦めさせようという策略としか思えません。

いつもの事なら、レジの後、値段チェックして苦情言えばいいのでは?

それとも三歩歩いたら忘れるほどの事なのか?

>>623
大手スーパーと近所の商店街で主に買い物をしてるけど（横浜市）
値段表示が紛らわしいと思ったことはないなぁ。
たま〜に違うスーパーで買うと、税抜きと税込み両方の値段が表示されてることがあるけど
見てすぐにわかるし。
家に帰ってからレシート見てビックリってことは今まで一度もない。

その場ではそのような落とし穴の存在を気にする注意を怠ってしまうんですよ。無意識に。
しかも毎回決まった店ってわけじゃなくて、違う店に行けばまたそこでもそういう落とし穴が待ってる。
どの店でも１０回中３回くらいの確立である。

となりの品物が特価なのに、違うやつを買うとかでは?

+B8OAQ020

頭弱のニオイがする

>>623
多分わざとじゃなくて、変更し忘れとかじゃないかな。私もけっこうあるよ。帰って気が付いても、電話すれば対応してくれると思うけど。
それより、いまだに税抜きの価格をでかでか表示してるところはけっこう紛らわしい。
統一することになったはずよね、税込価格に。

>>627
思い込みが激しいのと不注意なだけでは？

>あとは定番のその店独自の牛乳を牛乳なんて定番だから値段なんて変えないだろうと思って買ったら
定番の品だって値段なんて変わることがあるに決まってる
毎回注意して疑問があったらすぐに確かめれば済む話。

QQショップや100円ローソンで買えばいつも値段一定ですよ

今日の袋麺（カップめんじゃなかった）だって、仮に３メーカーの「塩味」が同じ売り場にあったとします。
そこで○○メーカーのがおいしそうだな〜と思って店頭の吊るしてあるポスターのような
値段表示を見たらそのおいしそうだと思った○○メーカーの値段が安かった。
そうしたら「塩味」、「メーカー名」を見て自分が買おうと決めた商品だと認識しますよね？袋麺はひとつのメーカーで
２種類の商品は出してないだろうし出してたとしてもその店の売り場には置いてなかったはずです。

価格は、おいてある品物の所に付いています

もうねそんなにこだわるならなぜレジで確認しないのかが理解できないな
レジ打ってるときに指摘するか袋に詰めてるときに確認するかすればすむでしょ
度々あって不快に思うならなおさらね

近所のドラッグストアﾋﾄﾞｽ
トリートメントがでかいPOPつきで売ってて
『今だけ！　８４０円』ってあったから買ったら３０００円オーバー。
『今だけ！　８４０円
　　　　　　　　　　　　のお得』　だった。

棚に書いてある値段は見ないの？

なんでさっきからある程度の注意力で見たら見間違えるって言ってるのに客が悪いように皆言うの？
ここは消費者サイドの人が多いんじゃないの？
こういう疑問が発生する事自体店側に問題があると思うんですが。もちろん私がすごい適当に表示を見て
買い物してるなら話は別ですが。最近のさまざまな事件をニュースで見て、家族の健康を考えて商品の成分表示見て、
包装などに異常がないか見て、レジ袋いるいらないとかカード持ってるかとか答えながらレジ通過時の値段表示見て
手に取ったときに見た値段表示と照らし合わせて、袋詰めするときにレシートと商品を照合しながら商品が傷まないように
袋詰めしなければいけないの？気を休めて安心してお買い物なんかしちゃいけないの？店内ではひっきりなしに「お客様の
快適なお買い物の〜」とか言う放送が流れてるけどあれは嘘なの？

夜釣りとは風流ですね。

>638
とりあえず、ｽﾚ違いだと思う。
ここまで付き合ってくれたみんなにお礼を言って、チラシの裏へﾄﾞｳｿﾞ。

>>638
いやいやいや
＞ある程度の注意力で見たら見間違える
その程度が他のお客はずっと上なんだよ。あなたが平均より下。
だからできることは、程度が低いことを認識して
今後は普通以上に注意深く見る、これしかないよ。

>>623で「カップめん」を、
>>633で「袋麺」って言い換えてるじゃん？

あなたの認識力があいまいなんだよ。
冤罪を生むかもしれないから、法廷で証言とかしちゃだめだよ。

一社だけの間違えではなく、10回に3回なんでしょ?　広告だけではなく品札見て下さい

こういうバカがいるから店側も大変だねぇ

行き付けのスーパーではレジ打ち間違いやっちゃうと
その商品くれて金額も返還してくれてる

特売なのにバーコードでは定価のままっていうスーパー側のミスが多いのよね

買い物するときって、大体の金額を想定しながら買うよ。
一個買うときにこれは××円くらいで、とか
頭の中で足し算しながら。

じゃないと、レジでお金払うときに慌てることにならない？
後ろのお客さんにも迷惑だし。
おかしいなと思ったら、
サッカー台でレシートで確認するけど。

>>638
最近のさまざまな事件をﾆｭｰｽで見て､家族の健康を考えて商品の成分表示見て､
包装などに異常がないか見て､ﾚｼﾞ袋いるいらないとかｶｰﾄﾞ持ってるかとか答えながらﾚｼﾞ通過時の値段表示見て
手に取ったときに見た値段表示と照らし合わせて､袋詰めするときにﾚｼｰﾄと商品を照合しながら商品が傷まないように
袋詰めしなければいけないの?

みんな普通にやってることだよ。
あなたができてないだけ。

っていうか、そこまで気になるのなら、
普通にお店に苦情をいって、
どうしてこのような間違いが起きたかを聞いた方が良いよ。

友人が働いていたスーパーでは値段のレジ登録時の間違いがおおくて、
いつも、売り場とレジをダッシュしてて痩せたっていってたし。

私も見間違いとか「840円　　　　　のお得」っていうのを勘違いしたし。

店に苦情行って改善しないなら、行くの辞めた方が良いって。

んだ、そんなの気を休めてたってできることで
必死になってやることじゃないわな。

>>638
その地区はレベルが低いんだよ。うちの方じゃスーパー激戦区だから
ありえない間違い。
引越ししたら？

てか、そんなに金額が違うことが多いなら、生協でもネットスーパーでも使えばいいのに。

>生協、ネットスーパー
それでもふぁびょるに決まってんじゃん。
注文してない品が来た、けしてアタシが入力間違えしたんじゃなくて
システムがおかしい！！って。

でもまぁ実際変なスーパーもあるからね
消費税が導入されて２−３ヶ月の頃に、商品に「内税」と記載されているのに、
レジで外税扱いされた。
何度説明しても理解されず、10回くらい説明してやっと理解できてた
六本木丸正（当時。今はマルシェ六本木とかなんとか）のレジのオッサン、まだレジうちしてるかな。

私もスーパーの質問　些細な事だけど。

”広告の品”ってふつう普段よりも安くなってますよね。
先日スーパーでそのPOPがありましたが、よく見たら値段はいつもと変わらないなんてことがありました。
何かこういうのって、騙されたとまでは言えないが何て言うか・・モニョる

こんな事ってよくあることなんでしょうか？スーパーの常套手段？
皆さんはこんな事に注意して買い物してますか？
例えば、いちいち普段置いてある陳列棚の所へ確認しに行ったり、POPをめくって確認したり。

なつかしいｗ
内税外税大変でした。
1989年4月導入だったからもう20年程前か。

うちの近所のス-パーは、
全品１０％OFFの日には、
日持ちするものは若干高く値段が設定してあったりする。

広告に惑わされず、
底値を見るのも必要かも。

>>654
654さんの地域にもあるのかどうかわからんけど、
スーパーじゃないけど、たとえばニトリなんかは
毎週チラシ入るけど、チラシ入ったからって別にいつもより安い値段じゃない。
ちゃんとチェックしとかないと、ただの数字のマジックかもしれない。

あ、ニトリはスーパーじゃなくて、家具とか売ってるところです。

>>654
チラシで幾らの値段で出すかっていうのを、わりと早く決める場合があります。
そうすると、生鮮食品なんかだと、市場での価格とズレが出てくることがあります。
今だと春野菜なんか安いけど、例えば市場で春キャベツが一玉100円でも儲けが出せる仕入れ値だったとしても、
チェーンのスーパーなんかだと本部の偉い人が「128円で広告を作る」とかしちゃうこともあるです。
そうするとこの一週間、春キャベツ100円だったのに、特売のチラシの入る日に128円、翌日もまあ128円にして三日めからまた100円に戻す、なんてこともあるです。

特に普段と変わらない値段のものがチラシに載ってるのは（ドレッシング198円とか）、
まあ、賑やかしみたいなもんだと思います。
そうそうあれこれ値段さげるわけにいかないけど、通常の値段でもそこそこ売れる名脇役、みたいな。

なんかわかりにくい書き方でごめんです。
底値は地域によっても違うので、チラシもですが、まめに複数の店舗をまわることをお勧めします。

皆様ありがとうございます。勉強になりました。
特売大好きでついつい飛び付いてしまうんですが、冷静な目を持たないといけませんね。

>>657
ダイエーが公正取引委員会から値引札の不当表示（標準価格を高くしてさも割引率が 大きいように見せかけてる）
で注意されてるよね

よく行くスーパーの底値を覚えておけば騙されないんだけど
最近地味に色々値上げしてるから底値が解らなくなってる

私はいつも買ってる物は底値表を作って財布に入れてる。

値段はなんとなく覚えていても、
例えばスライスチーズ10枚入りが8枚入りになっていたのには
少し経ってから気付いたな。

スライスチーズって普通サイズと大判サイズとあって、
大判サイズの方がお得かと思いがちだけど
実は同じgだったりするから気をつけないとね

>>665
そうなんだよねー
柔軟剤とか洗剤で詰め替え用のほうが、容器代がかからない分お得だと思ってたら、ボトル込みのほうがお得な時ってある。
だから底値表にはサイズとかグラムは一緒に書いてる。
一つ一つは10円台の差しかないんだけど、主婦になってからこういう細かいお金に細かくなった気がする

詰め替えより本体の方が安売りしてることは結構遭遇するし
そういう時は本体買っちゃうけど、そういうのｲｹﾅｲ事してるようでﾓﾔﾓﾔしちゃう。

>667
わかる！トイレタンクの置き型芳香剤がまさにそれ。
本体コミで198円なのに詰め替えが248円とか。

流切謝
梅の焼酎漬け（液体は入ってない）を貰ったのですが
そのままだとアルコールきつくて食べられません。
調べるとジャムやケーキに利用できるようですが、甘い物が苦手で
何か料理に利用された方いらっしゃいますか？

>669
ベタだけど、細かく刻んでマヨネーズに混ぜてタルタルソース。

あと、カレー煮る時に2･3個入れるとコクが出ます。
（クタクタになったらﾀﾈだけ取り出す）

>>669
細かく刻んで鶏ももに塗りのばす→大葉をその上に置いて、海苔巻みたいに巻く。
タコ糸、又は爪楊枝で留めてフライパンで焼く
焼き色がついたら酒大1（焼酎漬けなのでもう少し少なめでもいいかも）と醤油大1で蒸し焼きする。
適当なところで（7、8分位）、ふたを開けて煮からめて出来上がり
カットは粗熱が取れてからのほうが崩れないよ〜

>>605
亀レス。
残念ながら結果は異常無しだった（吐き出した奴は検査不可能）
何口かめにやけにグレーがかった大きな塊があって、ん？と思いながら口に入れたら洗剤みたいな味だったが、
パッケージ内、工場のラインまで調べて同様の異常は無かったそうだ。
（一瞬牛乳とか自分の口の気のせいかと思ったよ）
しかし最後までしっかりフォローしてくれたので、対応には満足してる。

>>663
賢い奥ﾊｹｰﾝ

>>665
似たようので、２袋テープでくっ付いて売られているソーセージを開封したら異様に本数が少なくなってて驚いた。
「え？これって普通１袋分じゃね？」と思うくらいに。
値上げできないから量を減らしるんだろうな…

>>673
ああ、あれな・・・
広告で飛びついていったらびっくりするよなｗ

太いやつ4本で137円が今んとこ自分の底値

景気が悪くなると、キャラメルの溝が深くなる・・・って事だーね。

数日前に白子干しを買ったのを忘れていました。
今見たら、白子のお腹にぽつんと赤(オレンジ？)点が。
これって傷んでしまったんですよね…？

>676
>1の一番下のほう

内臓は傷みやすいからねえ・・・

>>676
白子は買ったら直ぐ冷凍　これ鉄則

ハンドタオルを掃除機で吸ってしまって
蛇腹のホースの中で止まってしまいました。
伸ばしたり縮めたりしながら
長い棒を突っ込んで押したのですが
完全にど真ん中で行き詰っています。
どうしたら良いでしょう。

蛇腹ホースの先端を手で塞ぎ
モードを強にして吸ってみる

>>679
物干し竿は入らない？
あと針金ハンガーを伸ばしてつつく。

針金ハンガーで引っ掛ける

>>679
針金ハンガーを細くして回しながら入れて回しながら引きずり出す
回すのがコツです。
ハンガーの頭の？のところに引っ掛ける。
以前吸い込んでしまって修理にメーカーのサービスセンターに持ち込んだとき
教えてもらった。
これでだめなら修理工場送りになって１週間かかると言われた

あまりこのスレに関係無いかもしれないのですが
カップ麺の具って別袋になってるのと
入っててそのままお湯入れるだけのがあるんですけど
どのような違いでこうなるんでしょう？

>>684
一つの工場で具も作っていれば一緒にした方が値段が安く済む
別会社に発注していれば袋詰めになっている方がパックに入れやすいのでは

白子干しについて質問した者です。
どうもありがとうございました。

>>685
製造過程の事情だったんですね
ありがとうございます

ホワイトソースやオムレツを作るときに
シリコンのスパチュラ（？）をフライパンで使うと
なかなか便利そうだし、料理番組でシェフも使っているのを
見たことがあるのでいいなと思い買いに行ったのですが、
耐熱温度は何度以上あればおｋなんでしょうか？
200℃までおｋのヤツは鉄板などには使用しないでくださいと注意書きがあったし
それ以上の耐熱温度が上のは売ってませんでした。
ここ最近キッチンコーナーでスパチュラばっかり探し歩いてます。

>>688
280度とかありましたよ
ここにありました
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=401429&v=2&e=0&p=0&s=6&oid=000&k=0&sf=0&sitem=%A5%B9%A5%D1%A5%C1%A5%E5%A5%E9&x=0

330度もありました

>>670 671
梅焼酎漬けの利用法ありがとうございます。
肉料理やカレーにも「隠し味？」として使えるんですね〜
早速、作ってみます。

>>688
全く関係ないんだけど、曲のタイトルも思い出せナインだけど、
スパチュラの単語を見た瞬間から、
ユーミンの曲が頭の中で回転して止まらなくなった。

>>689>>690
ありがとう〜助かりました。
やっぱり地元のスーパーじゃあつかってないよね
ポチッてきます。

>>692 スパチュラっぽい歌詞が出てくるの？
思い出して〜。

ちゅ〜るり〜　ちゅ〜るり〜らら〜
は森昌子かｗ　ﾌﾙ

>>695
それ、ひゅ〜るり〜じゃね？

ちゅるりだとマツダ聖子

ちゅるりらは松尾判内

どうしてな〜の♪ 今日にかぎって〜♪ 安いスパチュラを持ってた〜♪

>>698
それなに？

DESTINY
作詞:松任谷由実
作曲:松任谷由実

>>700
どうしてくれよう
頭の中でぐるぐる回るよ

>>700
それだー！！すっきりしたありがとうｗ

でもグルグルしてたのは英語の部分ｗ

スパチュラじゃないよw
サンダルだよ！

>>703
英語の部分わかんねーから気になる。すれ違い引張りついでにサックリ書いてくれ

>>679です。
針金ハンガーで回りながら取ると
簡単に取れました。
ありがとうございます。

True love My true love
の部分が私の脳内で「スパチュラ　まいスパチュラ」と再生されておりました。

あぁなんかもう>>706奥が回りながらホースに針金突っ込んでるの図が。

>>708「スパチュラ　まいスパチュラ」とつぶやきながらね。

>>706
回りながら

楽しそうだなw

>>709
チュパカブラにしかもう…ｒｙ

血ｨ吸うたんねん！・・・って感じにしかもう・・・ｒｙ

ダメ、スパチュラとかチュパカブラとか回りながらとか
可笑しすぎるここｗ　腹いてぇｗ

炊飯器の内釜を洗う時にスプーンを内釜の中に落としてしまった。
よーーく見ると、米粒大のキズがついてしまっている。
フッ素加工してあるみたいだけど……このまま使うの体に悪い？
即、買い替えたほうがいいのかなあ…神経質すぎ？

>>714
うちの炊飯器もフッ素加工の所がはげてるよ
一応メーカーに聞いてみた。
「フッ素加工なので、ご飯と一緒に食べてしまっても体に害はありません」
「内釜だけは別売りになるので、家電店で注文できます。7000〜8000円位です」

との事です。ｌ
結局注文するのが面倒でそのまま1年くらい使い続けてます・・・
ちなみにはげてる部分は500円大くらいになってる

うちのもはげてるけど
結構気にしないで使っちゃてる。
10円大ハゲです。

>715
すばやいレスありがとうございます！
なんとメーカーさんの返答まで聞けて助かりました。
体に害はないという返答だったんですね。ちょっと安心。
もう10年使ってるものだけど、そのキズ以外はまだまだ
使える状態だったんで、どうしよーかなーと。
そうなんですよね、内釜だけ取り寄せっていうのも面倒で…
もう少しだめになるまで使ってみよう…ありがとうございました！

〆た後だけど。フッ素の再加工ができるよ。
５号釜で３０００円ぐらいだった。
街の道具屋さんにお願いして、２週間ぐらい。

>718
はっ　なんと再加工の情報まで…
知りませんでした。知ってたらこの間レミパン捨てなかったかも…
数々の情報ありがとうございました！

鰹のたたきの切り落とし（尻尾から2〜3cmあたりのとこだけ詰め合わせてある）があるんですが
そのまま食卓にあげるとちょっと見栄えが悪いので一手間かけようと思案中。
長芋とキムチと白ゴマで和えたらそれなりに様になるでしょうか？

>>720
好きにしたら？

>>720
私なら長芋とにんにくとネギかな？

その材料ならキムチ抜く

私だったら新玉ネギとかいわれかなー

尻尾のほうって血合いだらけだったりスジスジっぽくない？
自分なら佃煮みたいにするけどなー

角煮

最近見たモルジブを紹介する番組で、鰹カレーが紹介されてた。

720です。なんとなく生で食べたいので722さんか723さんのアイデアでやってみます。
レスありがとうございました。

夫が好きなので何度かペペロンチーノを作ってみました。
レシピ本を隣に置いて作っているのですが、何故か毎回ニンニクのスライスが
かりっと仕上がりません。
パスタの茹で汁を加えた時点で、べちゃっとした感じになってしまいます。
夫はかりっとしたものが本物だと言うのですが、水分を加えたらそれは無理
なのではないかとも思うのですが…。
どういうのがいわゆる「本物」なのかもわからないのですが、ペペロンチーノを
美味しく作るコツ等あれば教えていただきたいです

>>728
油にニンニクの香りを移してカリカリになったら別容器に取っておけばいいんでないの？
味付けした最後にパリパリニンニクをトッピング〜

>>728
私も>>729さん方式がいいと思う。

昔テレビで見たんだけど、
本場のペペロンチーノはにんにくをかりかりにしないんだって。
イタリアの人が出てて、
油とにんにくを同時に火にかけて（強火じゃなかった）、
にんにくからしゅわーって泡がでてる状態になったらパスタ投入してたよ。

プリンを鍋で蒸して作るとき、湯気がカップの中に入らないようにするにはどうしたらいいですか？
ってか、蓋しなくてもよかったりしますか?

>>731
蓋する前に濡れ布巾を挟む

蓋なしでどうやって蒸すの？

>>732
なるほど　ありがとうございます

>>733
蒸さなくても熱湯につけるだけでよかったりするかな、と

>>734
茹でプリンは「す」が入ると思うよ

鍋フタに布巾と
プリン一つ一つにアルミ箔をかぶせる。
茶碗蒸しの器でそのフタをするって手もある。

にんにくやわらかいほうが美味しいよ〜ペペロンチーノ

本当に初歩的すぎて、質問するのも恥ずかしいのですが、

子供のトイレトレーニングを始めようと思ってます。
布パンツをウンチで汚したら、どこでどうやって洗えばいいの？
洗面所やお風呂で水洗いしてからバケツにつけ置きして洗濯ですか？
義親となんちゃって二世帯住宅で同居してて、私の世帯には
キッチンとトイレしかなく、風呂も洗面所も義親世帯なんです。
ウンチで汚す度に義親世帯に入るしかないかな。

>>738
育児板に移動してください

レスありがとうございました。

別容器に移す、なるほど言われてみればそれがいいですね。
茹で汁無しのも一度やってみます。
参考になりました。

育児板で聞いてみます。

>>740
一度旦那さんにそういうのを出すお店に連れて行ってもらうのだ。
もちろん旦那さんのお小遣いから奢りで。

>>738
育児板行かれたと思うけど、
基本的には布おむつと同じように扱えばＯＫ。
水洗トイレで固形物落として、
チビクリンなどを溶かした洗剤液に完全に浸るようにつけておく。
空気に触れた部分にカビがつくので、洗剤液は多めにつくる。
トイレの水で下洗いする人もいるけれど、
抵抗がある人は無理に下洗いしなくてもいい。
バケツにつけたパンツは３日くらいは放置しても大丈夫だけど、
毎日あらったほうがいい。

誘導済みをなぜ答えるのか
教えてほしい

だからいつまでも板違いが減らないんだよ>>743

しかも日が明けてからのレスだし

3日放置した酵母発生したピンクパンツを>>743は履いて逝け。

「ｽﾚ違い＆板違いだけど親切に答えてあげるｱﾀｼ♪」に酔いしれる人って後を絶たないね。

うわ〜でもでも、ｳﾝ付きオムツを水洗トイレでじゃぶじゃぶ洗うってのが育児板でデフォっぽいからなー
大腸菌ウヨウヨなところで信じられないのですが…

もうおむつ話はやめませう

いい加減にしろよ

今からお米セットして19時炊きあがりに予約しても悪くならないですかね？
九州のマンション住まいです。

大丈夫です。うちもやってます。
気温が高くても炊飯器の中は温度が上がりにくいので
夏でも大丈夫だそうですよ。

いいこと聞きました！
安心して出かけられます、ありがとうございます！

モスでもらったマツバボタン、芽がでて１週間なのに本葉がでません。
双葉のままひょろっと長く…曲がってるしこのままで健康に育つのでしょうか
たくさん生えたので結構ぶちぶち間引きしたのですが 心配です。

ほっときゃ勝手にわっさわさで緑のズラみたくなるとおもいます。
そんなに心配しなくても大丈夫じゃないかなー。
松葉ボタンって踏んでも抜いても水がなくても強く強く咲き続けて毎年負けた気分になる。私は。

>>752

亀だけど、真夏で心配な時、うちは水を少なめにしてその分、氷を入れておきます。

「キーピング　スタイルケア」って柔軟剤、うちの近くで見ないのですが
みなさんの近くで売っていますか？薄紫のパッケージです。
愛用しているのですが、なかなか買えなくて。

あれ、こないだ買ったな…。
値段比べて安かったほうで買った記憶があるから
廃盤ではないと思う。

サミットにもあったよ。

>757
余計な事かもしれないけど
氷を入れた水は氷が溶けても最初の量と変らないから
少なめにしなくてもいいと思うよ。
違う意味で少なくしてるなら失礼。

＞氷を入れた水は氷が溶けても最初の量と変らないから
これワカリマセン…
説明お願いしていいですか？

>>760宅の氷は水に全部沈むから、氷を入れた状態で水量をセットすればいいらしい。

普通は氷が浮いちゃうから、水をすこし減らして氷入れると思うんだけど。

>>761
氷が水に浮いている状態ってことじゃないかな。
コップに氷を入れ、水をコップのたかさぎりぎりまでいれる。
そのまま放っておいて氷が溶けても、水は溢れない。
水が氷になると体積が増えるから浮くのであり、
溶けると氷が沈んでいる部分と同じだけの体積に戻るから。

とかいうの、理科の実験かなにかでやらなかったっけ？
違ったらごめん。

でも、家庭で作るサイズの氷を炊飯器に入れても浮かないんじゃないかな。
米と水の高さ（？）の差があまりないから米にのっかっちゃいそう。

氷を入れようが入れまいが、釜に書いてあるラインのとおりに
水面をあわせて調節したらいいんだよ。
氷が入っていても、水面がラインの下に来るように減らしたり
しなくていいんだよ。

ttp://okwave.jp/qa414557.html

うーん
じゃ手順としては米の上に氷のせてから
水を釜ラインに合わせていれればいいですか？

>>765
氷が浮いた状態になるのであればそれで良いのではないでしょうか。

頭弱スレに迷い込んだかと思ったｗ

>>765
米を洗う。
米の真ん中に穴を掘る。
掘った穴に氷を放り込む。
水を上から足して、水量ラインい合わせる。

>>763さんの最後の行を見てなかったけど、確かに、
氷が浮かないこともあるね。
その場合は、浮かすように穴を掘るか、別の容器で
計るしかないと思う。

結果的に水の量は氷抜きだと少なくなってると思ったままですが
やり方がわかったのでありがとう！

水は凍ると体積が増えるから
浮かないように無理矢理氷埋めると、溶けたときには水のカサ減っちゃうよ。

おぬぬめは氷＋水の重さ量ること。
体積は変化するけど、質量は変化しないから。
浸水した米が200ｃｃあったら、水+氷を200グラム（＝溶けたら200ccの水になる）用意すればおｋ！

…まあそんなに使う頻度ないけどね

あわわ、ごめんなさい。
勘違いしてたかも。
>757は、氷を入れた状態で規定のラインより
水を少なくしてるのかと思っちゃってた。
氷を入れる前だから水を少なくしてたのね。
大変失礼しました。

米・氷が入った状態で水はいつも通り入れればＯＫだと思います。
余計な事書いて申し訳ありませんでした。

南極の氷が溶けると水面が上がるけど
北極の氷が溶けても水面は変わりません
　ってのを思い出したｗ

地球温暖化まで発展したかｗ

海氷と棚氷

小麦粉500ccとは、何グラムになるのでしょうか？
ググってもわかりませんでした。よろしくお願いします。

どうやってググったのだろう？

｢小麦粉500ccとは、何グラム｣でググったら
500mlとは、CCの計量カップに例えるとどのくらいなんでしょうか
って出てきたｗｗ

>>775
http://www15.ocn.ne.jp/~confecth/ristoran/kei/

>>777
ちょｗｗｗタマランｗｗｗ

>>778
どうもありがとうございました。
とても助かりました。

キッチンペーパーのティッシュボックス型のスリムサイズって
どこかのメーカーで出してますか？
ティッシュボックスケースを買ったんですけど、
スリム用なので下から少しはみ出してしまうんです。

義母に言われてカレイのムニエルを作ったのですが、
焼いている最中に身がぼろぼろになってしまいました
義母が買ってきたのもだったのでものすごく怒られて・・・
小麦粉をはたいて焼くという一般的なやり方でやったと思うのですが、
何がいけなかったの？

焼いてる最中にいじりすぎたんじゃね？

>>782
頼んどいて失敗したらものすごく怒る人ってやだね。
こんなのあったよ。
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q127800287

>>782
カレイって身崩れしやすいですよ。どんまい。

ご回答くださった方、ありがとうございます

うちは両親が早くに亡くなったので、
そのせいで常識的なことがわからないとまで言われてしまって・・・
正しい方法を義母にも聞けず

>>784さんのやり方を参考にさせていただきます
ありがとうございました

いつものきたこれ。

>>787
私もそう思った。

お、おいらは最初の質問時点ですぐにわかったもんねっ！

ししゃもフライを作ろうと思ったんですが、小麦粉がない！
今小麦粉高いし、もし買ったとしてもあまり使わないんで…。
卵にくぐらせてパン粉つけて揚げてもできるでしょうか？

>>790
それじゃ衣が付かないと思うけど

からあげじゃだめなの？

片栗粉で代用してみたら？

小麦粉は密閉して冷凍庫保存したら持つよ。
買いたくないなら、
片栗粉はたいて唐揚げが美味しいと思う。

>>790です。
皆さんレスありがとうございます。
片栗粉もないんです…(涙)。
衣付かないですかー。
からあげにするとなると、からあげ粉がいりますよね？
からあげ粉もないんですorz
おとなしく普通に焼いときますね。
普段揚げ物滅多にしないので粉ものがほとんどない我が家。
ちょっと粉ものも買い置きしとかなきゃなぁ、って思いました。
皆さん、ありがとうございました！

>>794さんもレスありがとです！
そうですね、片栗粉なら安いしいろいろ使えそうですね。
粉もの初心者の私、片栗粉から始めてみます。
ありがとうございます。

から揚げする時は　からあげ粉　じゃなくても出来るんだよ

と書いておこう

小麦粉の方が片栗粉より安いと思うんだが気のせいか？

世の中には素揚げというものもあってだな…

ぴゃっと素揚げしたら旨いと思うよー

塩コショウして揚げるだけでも美味しいのに。
粉必須じゃないよ。

メシマズの人は揚げ物が嫌いみたいだ。

ぴゃっと　がちょっときたｗ

>>801
実はそこはかとなくそう思ったことがある…

>>757から見て夏場のカメの水槽の話かと思ってたら
いきなり米やら炊飯器が出てきてﾎﾟｰｶｰﾝだった。ｽﾚﾁｽﾏｿ

>>804
確かに>>757だけ見るとカメの話に見えるなw

ところでﾎﾟｰｶｰﾝってどういう状態だ？

鶏の挽肉をシチューに入れたんですが、ポロポロにならず・・肉が長くなってしまう箇所があります。
買ったのは解凍肉だったからですかね？
または炒めが足りなかった？

>>805
わかって言ってるんだと思うけど、ﾎﾟｶｰﾝでしょ。このｲｹｽﾞｗ

>>806
炒め不足だと思う。完全に解凍できてない状態から炒めると、
そんな感じになることもあるけどポロポロになるまで炒めよう！

>>806
邪道だけど炒めることを諦めてお湯を沸かしながらその中でほぐすようにするとポロポロになる。

最近、揚げ物とか炒めものする時の油はねが気になってしかたない。
まわりの飛び散りはしかたないとして、顔とか腕とかに飛びますよね？
顔なんて、痕が残るんじゃないかと思いつつ……そんなこと言ってたら
料理できないか。揚げ物ベテランの奥様、油はね対策に何かしてらっしゃいますか？

何を揚げるときにそうなりますか？
あまり、油はね経験ないですけど。

ａｇｅま〜す

>>809
揚げたり炒めたりするモノの水分が多いんじゃないの？
対策って程のことじゃないけど、水分をふき取ってから調理するとか…。
素材そのものが水分を多く含んでいるもの（ナスとか）だとしょうがないけど。

塊り肉と思へばいいのでは

>>809
キッチンネットはどうでしょう。
目の細かいメッシュを貼った盆ざるのようなものに取っ手がついている。
インドカレーやミートソースみたいに油の多い煮込みの時に、
鍋の上に載せていますが、鍋周りに油がはねません。
揚げ物にも使えるという説明が書いてあった。
ただ、スピードが必要な揚げ物をするのは大変かも。
でも、基本は>>812だと思います。

http://www.furaipan.com/webpub.php?HTMDSP=/shouhin/24dougu01/kitchennet/furaipan320.html
こういうの使ってます。

結婚式の3ヶ月前に新鮮なナスをいためようとして顔面に油がはねて
式の2週間前まで消えなくて鬱になりかけた私が通りますよ。
とっさに顔を背けたけど鼻の頭と左のほっぺに猫のひげみたいにやけどが出来て
さすがにステ使わないと消えなかったので顔だけはほんと気をつけて。

対策と言うほどかはわからんけど、それ以来揚げ物は
これでもかと言うほど水気を切ってから静かに投入。
揚げる鍋も、お座敷てんぷら鍋ふたつけてやってる。
ttp://item.rakuten.co.jp/naturum/114647/　←これと同じ物
炒め物は、テフロンのフライパン使って、油使うならふき取ってからやってる。

>>809
イカを揚げるときは、左手におなべの蓋を装備してます。
けっこう防御力は高いです。

ドラクエの初期装備かｗ

竹の子を米ぬかと一緒に茹でてその後茹で汁に漬けたまま冷まし、
今ちょっと姫皮の部分を食べて味見してみたのですが、
なんだかエグミが抜けない感じがします。
そもそも掘りたての竹の子を食べたことがないので分からないのですが
竹の子のエグミって多少は残っても仕方ないものなのでしょうか？

味っ子必読

>>819
竹の子　エグミ検索

>>819
茹でて売ってるヤツよりは確実にエグいよ。

>>819
一晩おいたのか

>814>815>816>817の皆さん
油はね情報ありがとうございました！809です。

水分…気をつけているつもりでもまだ多かったのかな。
キッチンネットというのもあるんですね。
水分とさらにグッズもチェックしてみようと思います。

ビニール袋が日に日に繁殖している・・・
皆さんどうやって保存しているの？

>>825
うちはビニール結構使うよ〜。
ねこの汚物処理とか無料回収の
資源ごみの分別などかな？

>>826
書き忘れ。
だから使う場所の横に
いらないエコバックに入れて置いてるよ。
見た目わさわさしなくていーよ。

>>825
スーパーの買い物袋だよね？
マイバッグ持っていれば増えないよ。

スーパーのレジ袋はマイバッグ持参でゴミ袋用で必要な数以外は増やさないんだけど、
野菜入れたりするちっちゃいほうのビニール袋が増殖して手ェつけられなくなったorz
これからはビニール袋も持参すっか！？
いや、今あるビニール袋をなんとか収納する方が先なんだよな・・・

捨てるという選択肢はないの？

ピコーン（ＡＡ略）！
捨てればいいんだ！
貧乏性っていやぁねぇ・・・というか頭弱杉だ私ｗ
>>830奥様有難うございます。2,3枚残してあとは全部捨てます。

すいません、昨夜炊いたご飯を保温しっぱなしで
そのまま放置してしまったんですが、今日このご飯を食べても問題ないでしょうか？

>>832
無問題

>>833
ありがとうございます！！
早速朝飯だ！！

松坂の奥さん年上なのか？

スレ違いだけど年上だよ

手作りタルタルソースって何日くらいもちますか？
材料は玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、塩コショウ です。

あほで有名なタレントとはホントに友達なのかな

タレントいいな。なんかアルバイトも悲しい身分と昨日も感じました。

>>839
ここが何スレかわかってる？

>>837
>>1

三日くらいなら食べる

冷蔵庫の環境とかも各家庭それぞれだし
自作したものがどのぐらいもちますか？っていう質問は答えにくいと
思う。
自分の味覚臭覚に頼って判断するがよろし。

スルー検定だよ

タルタルソースに、ケチャップ・砂糖って初めて見た

>845
結構、普通のレシピだよ。

>>846
そうなの？私はマヨと酢と塩コショウだわ。
今度やってみる。ありがと。

>>845
胴衣。
私、結構、料理に詳しい方だと思ってたけど初耳だ。

マヨネーズにケチャップはオーロラソースではあるまいか

プロの作るものには隠し味？に意外と砂糖使われていること多い。
以前、チャーハンにも一人分大匙一杯くらい入れてるの見てびびった。

それ以来、外食する機会が一段と減ったよ…（長生きしたいので）

>845
ケチャップ…
オーロラソースのレシピが混じってるんだろね。

１ヶ月半前に手作り味噌をいただいたんですが、下に水がたまってきました。
ほぼ毎日使ってますが、きれいなお玉かスプーンしか入れていません。
いただいた時のまま、タッパーに入れて冷蔵庫で保存していますが
これは普通の事なんでしょうか？
その水を避けて使えば問題ないでしょうか？

本人に聞けばいいんですが、もし保存法が悪くて
傷んでるんだったら申し訳なくて聞けません…

>>852
みそだまりでググってみて

>>852
適度に全体をかきまぜていれば出てこないよ。
使ったあとは、表面を平らにしておく。
（くぼみがあると出やすい）
出てきた液体は、たまり醤油だから捨てないでね。
食べられるよ。

>>853
パソ使える様になったら、みそだまりググってみます。
>>854
かき混ぜて平らにするとは知りませんでした。
明日やってみます。

ありがとうございました。

>>852
色はまだ白っぽいんじゃないですか？
冷蔵庫に入れるには早すぎるよ。熟成の時期だから冷暗所においておく
３年くらいするといい味がでてくるよ。せめて１年は食べない

>>856
冷暗所＝冷蔵庫とは違うの？
手作り味噌っていくらなんでも発酵途中の物を
他人にくれるとはないと思うのですが。
若い味噌だとは思うから約1年食べないのには同意。
でも3年も寝かせるって管理がすごく大変だし
色が変色したり塩辛くなるでしょ？
うちの味噌は8ヶ月寝かせてる。
材料によってたまりが出やすい年とそうでない年がある。

>>857
856じゃなけど、冷暗所は一般的には
直射日光があたらなくて温度が高くならないところのことだよ。
市販品で「冷暗所に保管」となっていたら
冷蔵庫に入れる必要はないということ。

>>858
そうだったのかー。知りませんでした。
無知でごめんなさい。
といっても日光が当たらなくて温度が高くならない場所が
思いつかなくて、いつも冷蔵庫に入れてました。

>>857
みそを配る人は作りたてを配る人が多いよ
たくさん作っても保管場所もないから、すぐに配ってしまう
我が家ではタルで買っていたときは仕込みたてを買っていた。

冷暗所＝野菜室のことだと解釈している。

>>851
だよね、だよね。

あれ、ここ見てたら冷暗所の定義が分からなくなったｗ
直射日光の当たらない、比較的温度差の少ない室内と思ってたんだけど
夏は家中がものすごいあつくなるし・・・と思ってググってみた。
基本的に上記の通りで良いそうです（つまり室内）。
でもそれには軒下や床下が該当するとのことで、集合住宅には無いため、
玄関や流し台の下を利用するらしい（湿気にはじゅうぶん注意とのこと）。
夏は野菜室などを利用するといいらしい。

ということで、ちゃんとした定義までは調べてないけど、
普段は室内・暑くなったら野菜室などと、季節によって場所を変えるのが
良いみたいですね。

マンソン暮らしは、実質的に冷暗所＝冷蔵庫かも

うちは玄関は下駄箱だけでいっぱいでほかのものを置くスペースないし、
流し下は排水パイプにお湯が流れたりして、冬でもけっこう「温」暗所。
真冬は箱に入れてベランダに出す手があるけど、
この季節になるともうダメだわ

玄関、流し下に食品を置けるスペースがあっても置きたくないよ。

実家とかだと客間とか使ってない部屋に置いてたりしたな。
夏場だと家にずっといるなら居間がエアコンで涼しかったりするよね。

うちの居間のアパートは１階の角部屋なのだが
コンロ脇下の壁と床の所の建て付けが悪くて
冬場はすごく隙間風が入ってくるので
そこに新聞紙に包んだ大根をゴロンと置いてる時がある。
寒さ対策と冷暗所保存を兼ねて。

今度引越しするマンションのキッチン（1階）に
床下収納がついてるんですが、
入れていい物、向いてない物ってありますか？
湿気とかは関係あるんでしょうか。一応通気口のような穴はありました。
まとめ買いした小麦粉とかはやっぱりまずいですかね？
初めて床下収納を使うので分別がわかりません。

春菊を野菜室に二週間くらい置いといたら、茎の中が白くなってて茹でても固くて食べられそうになかった。

買いだめ品は王道だね。
虫やカビがつかないようにしっかり包んで（でかいジップロックとかビニールとか）おけば大丈夫。
ぬか床とか漬物もおｋだと思う。

野菜なんかはどうだろう…様子を見ながらかな。
知人はじゃがいもなんかも入れてたけど。

春菊を野菜室に二週間くらい置いといたら葉っぱが半分くらい黄色くなってたのでその部分だけ捨てて茹でた。
でも茎の中が白くなってて、茹でても固いんだけどこれは食べられないの？

>>867
滅多に使わないコーヒーメーカーやお盆や保冷ケースなど入れてます。
足で踏むから何となくバチが当たりそうで食品は入れてないけど
涼しいからジャガイモ入れてもいいかもと>>869さん読んで思った。

土の中に生るものは床下収納桶だと、個人的には思う。

うちの床下収納には、
台所や洗濯関係の消耗品（洗剤、スポンジ、ラップやホイル類など）
掃除機紙パック、猫の砂が入っている。
食品はなんとなく入れてないな。

>>867
床下収納は面倒になって開けなくなってくるから長期保存の物を入れている
うちでは梅酒・梅干・お酒・災害用の水

>>870
白い芯のようなものがあるのは根本の方だけですよね？
食べられないことはないとは思いますが、私は適当に切り落としてます。
白い部分は、鮮度とはおそらく無関係で購入時からあるものだと思われます。
太めの茎の時に多いですよね。多分。

>875
レスありがとうございます。
そうなんですか。初めて見たので古くなったせいかと思って結局切り捨ててしまいました。
もったいなかった。。

卵2つを使った玉子焼きと卵2つは、同じ栄養価ですか？
つまり卵2個分と卵2個は同じですか？


あと卵は1日何個まで食べられますか？
6個くらいは大丈夫と聞いたことがあるんですが。

これって、味付けや焼く時の油のことは考えず、
単に、生と焼いたのとではどう違うか、という質問ですよね？

自信ないけど、確か調理法によって変わるんじゃなかったかな。
子どもの時に、コレステロールが一番多いのは、ゆで卵だって聞いた。

色々なご意見ありがとうございます。
>>871>>873のように普段使わない用具を入れてもいいんですよね！
食品しか思いつかなかった〜
糠床もあるんですが、きっと普段目に付くとこに置いておいても
混ぜ忘れるので、床下に収納してしまったら大惨事になりかねないです。
重箱や使わない鍋などを入れることにします。

>>877
生と加熱された物は同じ栄養
玉子焼きは砂糖と焼き油が加算される。
現在の栄養学では高脂血しょうの人以外は卵に制限はない
健康的な量としては３個までくらいがいいのではないか。
たまにたくさん食べても問題ない。

甘玉文化県乙

玉ねぎから出たネギみたいな部分は食べれるのでしょうか？
ネギを切らしていて…
食べた方いますか？

>>882
玉ねぎの芽は食べられる。
蕎麦の薬味にもいいらしいよ。

今晩、鱈のフライを作ろうと思って下ごしらえをしたんですが、
卵を切らしていたのに気付きました。
パン粉と小麦粉はあります。
買い物に出られないのですが、卵がなくても作れるフライ衣ってあるでしょうか？

＞卵がなくても作れるフライ衣
は知らないけど、水で代用出来ないかな。

>>884
よく卵の代用として出てくるのがマヨだよね。

>>884
つマヨネーズ
あとは
フライ　代用　マヨネーズ
でぐぐって

>>884
卵なんかなくたってフライは出来るよ。小麦粉を水で溶いてパン粉付けるだけ。
水と小麦粉の割合は適当なんだけどサラサラする前のねっとりした感じ。
要はパン粉の糊の役割さえすればいいので。

>>884
888さんの言うとおりだけど、水の代わりに牛乳を使うともっといいよ。
うちでは卵を使うと余っちゃうから、いつも牛乳で小麦粉溶いてる。
出来上がりは何の問題もなし。

すき焼きに初めて挑戦しようと思い材料を買ってきたのですが
普通のもめん豆を買ってきてしまいました
焼けば焼き豆腐になる・・・？

>>890
しっかり水をきってねー

了解、チンしてフライパンで焼いてみます

>>890
うちは絹でもすき焼きに入れますｗ
水っぽさは特に気になりません。

牛のユッケが食べたいんですが
近くに焼肉屋もなく、
最近どこの肉屋も取り扱ってないので
スーパーの普通のモモ肉で自作したらやっぱりまずいでしょうか？

>>894どうしても食べたいなら、モモ肉を買って来て、表面を削りとる事。
あまりおすすめしないけど。
タレは自分で作ると美味しいよ。

>894
衛生的に食肉加工された「生食用」という表示のない肉で
そんなもん自作するのは自殺行為でっせ。

ちなみに、レバ刺しなんかもよっぽどの高級店でもない限り
多くの焼肉店で加熱用を「新鮮なんだから平気でしょ」という理由で
刺身として平気で出してるという現実。
なのでユッケを焼肉屋で食べるのも微妙だけどね。

>>894
ユッケは生食用の特別新鮮な肉でないとヤバいと思うよ
スーパーの肉は加熱して食べることを前提に売られているので、
どうしても生食したいなら止めないけどお腹壊しても自己責任でﾖﾛ

>>895
モモ肉ですよね。死にはしないと思ってチャレンジします。
タレってどうやって造ればいいんですか？

>>896
自殺行為ですか・・・生肉の入手方法って本当に難しいですね。

>>898
ぐぐれ

真空パックの長いも、未開封です
賞味期限ってありますか？
見た感じ、まだたべられそうです。
２ヶ月くらい前にかいました。

>>900
かじれ

そして結果報告しる！

>>898にんにく、生姜をすって豆板醤、醤油、胡麻油、砂糖を適当に入れて混ぜれば出来上がり。後、好みでウズラたま入れてみて。

なるたけ新鮮な肉選んで食べれば良いんじゃないかな。
私は、取り寄せたステーキ肉を千切りにして食べたけどお腹壊さなかったよ。
私の場合だから、お腹壊しても知らんよ。

金券カテに出品したブツが10000円超えで落札された
発送方法は定形外、エクスパック、宅急便、メール便と一通り金額を載せて
落札者に連絡したところ
「メール便で」と返ってきた。
金額が自分にとっては高額だから不着の場合はこちらでは一切責任は持ちません
がそれでもメール便でいいですか？みたいな文を書いて返信したら
その数時間後に「入金しました」と返ってきた。
しかたがなくメール便で送って、発送しましたナビにも
「不着な場合は・・・」と記載した。
そして今日、到着しましたと評価が入ったんだけど
「郵便事故の補償はしません。と何度も言われ、送ってくださるのかとても不安でした。」だってorz
なんだよそれｗ
コンビニに出すのがちょっと不安だったからわざわざ遠くの配送センターまで出向いて
発送して発送ナビに問合せ番号を書いて知らせたのに
非常に良いの評価とは言えこんなこと書かれるなんて・・・

ｲﾔｰﾝ
誤爆ごめんなさい

オク出品をよくする私には
なんか参考になる誤爆だな。

>903
だから、「生食用の肉や内臓」ってのは
大腸菌がうようよしてる内臓をうっかり破ったり
汚れた刃物や器具、手で肉を触れたりしないよう
解体の時点からものすごい気を使って加工してるんだってば。

食中毒は「肉そのものがものすごく新鮮だから大丈夫」ってもんじゃないんだから
「私は平気だったけどあなたは腹壊しても知らないよ」と但し書きつけても他人にそんなこと勧めちゃダメですってｗ

>>894
楽○市場「ユッケ」検索結果２百数十件。

>>907すまん。

では、馬刺しで作ってみたら？

>>909
牛のユッケではないし…

ま、普通にスーパーで売られてる豚挽でも生で食べる人いるしね
誰だったっけ？芸能人だったような気がしたが思い出せん

>>911
ジュディマリのYUKIが言っててドン引きした記憶がある。

ものすごい亀で、質問者でもないのですが
ゆで卵の殻の簡単な剥き方を伝授してくれた>>249さんありがとう。
以前の100倍の速度で殻がきれいに剥けるようになったと、旦那が喜んでおります。

>>894
馬刺しで代用はダメ？
あれなら生食用だから大丈夫と思うけど。

>>894
店頭に無くても、専門の肉屋なら予約できるかもよ。

>>883
玉ねぎから出た緑の部分が食べられとは驚きです。
そんなもの食べなるな！と言われると思ったのですが･･･
ありがとうございます。

亀で申し訳ないですが昨日フライで質問した>>884です。
皆さんのご意見を参考にして、マヨネーズと牛乳を混ぜたもので作ってみました。
ちょうどいい粘り気になって、卵とまったく変わらずにできました。
ありがとうございました。

>>894 焼き肉屋に肉を卸してる肉屋なら、個人商店でも売ってるよ〜
地元の肉屋さんで買えます。

それが出来ないから書き込んだのではないのか。

もうマグロのユッケで我慢してもらおう。

普通の肉屋さんで、ショーケースに並んでなくても「ユッケにできる肉ある？」って
聞いたら「これなら大丈夫だよ」と出てくることも多いよ。

>>917
マヨネーズは塩分が心配だしカロリー考えたら卵よりも水溶き小麦粉が一番いいんだけどね。
経費も手間も掛からないし、飲食店の殆どはこのやり方だよ。

殆どって、適当な事言わないでくださいよ。

あなたのところは違うの？ｗ

卵の代わりに使うマヨネーズ、塩分やカロリーを
気にするほどの量なのかな？と思うが。
それよりフライそのもののカロリーの方がすごかろう。

>>925
少しでもカロリー（…とこの場合は脂肪分かな？）を少なくしようと考えれば水溶き小麦粉の方が軍配上がる。
気にならないならそれでいいじゃない。

そして>>894はどこ行った？

マヨネー好きな人多いね。
クックバッドなんか魔よ味ばっかりだ。

うちの夫はマヨラー('A`)
先日、チャーハン作るとき卵切らしてて、
仕方が無いので変わりにご飯をマヨで合えて炒めたら夫に大好評だった。
チッ！

いりどり　と　筑前煮　とどう違うのでしょうか？

全く違う代物だと私は記憶しておりますｗ

>>930
ググったら全く同じものと書いてあったよ。(筑前煮、いりどり、がめ煮)
地域によって主張があるんでしょうか？

北部九州じゃ「がめ煮」が普通の呼称で
「筑前煮」とは呼ばないかも。
東京風のおでんが関西で「かんとだき」とよばれたり
さつま揚げが産地では「てんぷら」「丸天」とよばれたりするように　
地元での呼び名と全国区での呼び名が違うだけじゃないかしらね。

ただ、私個人的には
「いりどり」は水分少なくからっとした仕上がりの煮物
「筑前煮・がめ煮」は、煮汁の多い煮物
というイメージがあります。

いりどりは材料を油でいためないで煮る、
筑前煮・がめ煮は材料を油でいためてから煮る、という説もあるようですが。

ふきんて洗濯機で洗濯するんですか？
使った後のふきんの洗い方がよくわかりません
煮沸消毒するとか、ハイターに浸けるとかも聞いたことあるけど
みなさんはどうしてますか？

>>934
>>1を読んで

>>934
>>935さんに感謝しつつここいけ。
【聞きたい】奥様アンケート29【知りたい】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1206088877/257

向こうでまた同じ質問もあれだから。

＞いりどりは材料を油でいためないで煮る、
＞筑前煮・がめ煮は材料を油でいためてから煮る、という説

そこが違うと言いたかったの。
炒めてあるなしで、私的には全く違う気がする。
肉じゃがでも、炒めてから作るのと、いきなり煮るのでは違わない？

連投ｽﾏｿ
今日のＩＤがなんかヒップホップ風味だと今、気付いたYOO!

いりどり（炒り鶏）と言うからには　やっぱ油で炒めるのじゃないの？
筑前煮、いりどり、がめ煮は同じ料理だと思うよ。地方によって呼び方が違うだけで。

その「炒る」って調理法は「油でいためる」ことじゃないわけで。

>>940
ゴマを炒るならわかるけど、鶏を炒るって油なしでどうするの？

煮詰めるってことかと＞炒る

夜中に思いつき質問っす。
新じゃがを買ってきたので
「ひき肉の肉じゃが」を作ろうと思っています。

1、新じゃがを皮のまま使いたいのですが、
　恥ずかしい話、どう洗っていいのかわかりません。
　手だけじゃ心許ないし、かといってタワシもどうかと…
　未使用の（食器用）スポンジなんかで洗っても大丈夫なのでしょうか？

2、私の実家では割とつゆだくなのがデフォだったのですが、
　旦那には「肉じゃがはもっと汁が少ない」といつも言われてしまいます。
　コツとかあれば教えてください。

よろしくお願いしますー!

>>943
1）手だけでも可（泥ﾖｺﾞﾚだけ落ちてればＯＫ）もち新しいスポンジも可
2）ﾚｼﾋﾟについてはｸﾞｸﾞればいいんじゃない？　ﾀﾞｼﾂﾕの量はまちまちなので自分に合うのを探そう。

>>943

私は泥つきのものは、アルミホイルをクシャクシャにしたのもを使って洗ってるよ（ごぼうとか）

>>943
2については「ガッテン」のココ↓がとても参考になるよー

「肉じゃがを好みに合わせて自在に作り分けるワザは？」
http://www3.nhk.or.jp/gatten/qa/archive/nikujaga.html