作ったら・試したら、良かったものpart18

雑誌や、テレビ・・衣食住の裏技が沢山ありますが
実際に試してみて良かったものを情報交換しましょう！

前スレ：作ったら・試したら、良かったものpart17
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1198410452/

過去スレ検索はこちら　http://makimo.to/
次スレは>>960を踏んだ方にお願いします。

乙です。>>1

過去スレ
part1　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1109415244/
part2　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1120106596/
part3　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1125990892/
part4　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1130385563/
part5　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1135555300/
part6　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1144932668/
part7　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1154561274/
part8　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1161866775/
part9　http://human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1166008450/
part10　http://human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1169529361/
part11　http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1173336023/
part12　http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1178289115/
part13　http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1183416731/
part14　http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1187669583/
part15　http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1191854661/
part16　http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1195135974/

　　　　_,,.-'';;;;;;;;;;/　 l| i　　　///　{{i´ 　　 　 `''=シ､彡'､
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　　　　　{!　　　/ 　　　>､ミ= ､ヽゝヾ;;ｼ`` 　　l"k;;ｼﾁ )）´ﾉ!
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　　　　　＞､ヽ|　　　　ヾミ＝‐イ 　 　 　　　 　'、　 (__彡'　 ',
　　　　/,.- ヾミ、　　　　{`＝彡ｒ,.　　　　　　 ／　 (´_彡'i､　 !　>>1乙ですわ
　　　 .l/=-'´￣ヽ、　　　`{´ { {{{i､_ノ　 ｰ-｀ﾆ- 　 ∧ !　 ヾ!,ﾉ
　　 ／´/　,,. ‐＝{ヽ、　　 ｀`ヽ￣ヽ、　｀''ー'　 ,.ｲﾘﾉ' ヽ　 |l!
　 ./ ,,.=ｌ／ ,,.=＝{ヽ、` = _　　、ヽ 　` ､ 　 ,.イ　,,.ノ　　l ノ==､
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　　　　　　　　　　　llllllllllli,_　　　　　　　　　　　　　,,,,illlllllllllllllllli,
　　　　　　　　　　　!llllllllllllllliiiiiiiiiiiii,,,,,,,,,,,,,,,iiiiiiiiiiiiiillllllllllllllllllllllllllllll
　　　　　　　　　　　 ﾞﾞ!!llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
　　　　　　　　　　　　　 ﾞﾞﾞﾞ!!!!!!llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!!!!!!!lﾞﾞﾞ゜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣””””””￣￣

　　　　　　俺が>>1乙を言うクマー！
　　　　　　　　　　　　　r -､,, -　､　
　　　　　　　　 __ 　　　ヽ／　　　　ヽ__　　　
俺が先だ！ ,"- `ヽ,　/　●　　　　 l　）　 自分だけずるいクマー
　　　　　　／　　●　＼__　(●　●　i"　　
　　　　 __/　　　●） 　 　 ￣ ）"__　"`;
　　　.（_i　 ● 　 　' __, '" ￣`'（__＿／.i⌒i　　
　　　　　丶_ ,i⌒i,,_（_/　　　　● i￣￣ ）_|__ 　
　　　__, '"　　￣　ヽ!　●　●)　 ミ~￣_● ヽ）
　 　（_/　　　　　● i　　　 ∪　　/ ⊂{●　 |　そうはいかんクマー 　
　　　 l　●( _●)　（ ￣）-　 　　/　　　-' 　i　
　　／ヽ､ 　 |∪l　　 T　　　 　　i 　 　 ● '"）

>>1　　　　　　*、　*、　　　　　　｡*ﾟ　　　 *-+。・+。-*｡+｡*
　　　　　　　　／ ﾟ+、　ﾟ+、　　　*ﾟ　・ﾟ　　　 ＼　 　 　 　。*ﾟ
　　　　　　　∩　 　 *。　 *。　　　　+ﾟ　　　　∩　　　 *
　　　(´･ω･`)　　　 　 +｡ 　 +｡　　　ﾟ*　　　 　(´･ω･`)
　　　と　　　ﾉ　　　 　 *ﾟ　 *ﾟ　　　　・　　　　 。ヽ、　 つ
　　　　と、ノ　　　　 ・ﾟ　 ・ﾟ　　　　　+ﾟ　　　　*　　ヽ、 ⊃　　　　
　　　　 ~∪　　　　*ﾟ　 *ﾟ　　　　　　*　　　 +ﾟ　　　 ∪~　　　☆　
　　　　　　　　　 +′ +′　　　　　　+ﾟ　　　ﾟ+｡*。・+。-*｡+。*ﾟ

>>1　乙です。
STBヒグチのたんぽぽの種は既出？
ヘッドが筒状で360度ブラシになってる歯ブラシ。
歯ブラシ噛んじゃう犬の歯磨きによいかと思って買ったんだけど、
自分の歯磨きにも使ってみたら最高だった。
上下の歯が同時に磨けるところに惹かれたんだけど
細くてやわらかめの毛がみっしり生えたブラシなので、歯の裏とか
力入れなくてもツルッツルになるし、力が入りすぎないから血も出ない。
モーター音に耐えながら電動歯ブラシ使ってきたけどもうやめる。
日に何回でも磨きたいほどハマッてしまった。
あ、犬とブラシ共用してるわけじゃありません念のため。

>>8
最後の一行w
でも本当に文章の読み取りができない人が多いからね。

>>8
似たようなやつ(だと思う)を息子の仕上げ磨きに使ってるよ。

ホットケーキを炊飯器で作る時にサツマイモとリンゴのきんとんを混ぜてみたら
しっとりモチモチして美味しかった。

泡立て器で米研ぎを教えてくださった方ありがとう！
今までよりご飯が美味しいのが悔しい。

前スレ、安い国産蜂蜜を探してる奥様へ
ジャスコかどこかでレンゲハチミツのチューブを一回り大きくした形で
「国産です！」とはっきり書かれたものが比較的安かった。
しかしメーカーまでおぼえてない。サクラ印ではない。
花はレンゲかクローバーだったはず。

ジャスコ…

ジャスコはだめでしたか。
そのような一般的なスーパーで売っていたはずなので
全国区で探せそうだと思ったんですが、すみません。
ぐぐっても三角型チューブが見つからず、お役に立てませんでした。

花の種類が限定されてないいわゆる「百花蜜」なら、国産でも安く手に入るよ。
値段にはかなり差があるけど、
じつにド田舎の山奥で作ってる小規模農園の方が安かったりする･･･

前ｽﾚの999さん。
タモリは美食家で且つ、毎日笑っていいともに出られるほどの健康体なので、
うどんといえば、手打ちでコシの強いうどんをゆでて氷水でしめてそこにアツアツの出汁を張る、
喉越しも歯応えもコシも存分に堪能できるんまいうどんを連想するのでしょう。
それは確かに消化にはあまりよろしくないだろう。

だがそんなものを病気の時に食べる奴はいないっす。
風邪引いたときに食べるうどんっていうのは、「のびたコシの弱いうどん」で
コトコト煮込んだり、お湯の中で放置したりして柔らかくしたものだったり、
スーパーで売ってるもともと柔らかめの「茹で麺」を使ったりするものだ。

うどん、啜りこむからよく噛まないので、
消化に悪いのかと思っていた。
同じように、お茶漬けもさらさらかきこんでしまうので消化に悪いと言う。

>>15
うどんが消化悪いというのは、クタクタだろうがシコシコだろうが関係なく、
デンプンを咬まずに飲み込むのが悪いのでは。

唾液の中にアミラーゼっていうデンプンを消化する酵素があるから、
咀嚼をすることでデンプンが麦芽糖にまで分解される。

でも咬まずに飲み込めば、胃では消化（分解）されないでので、
腸でデンプンからブドウ糖にまで分解しないとイケナイので、
時間がかかるので消化が悪いってことなのでは。

>16が当たりだとおもう。

すまん、試したら良かったのは個別包装のバター。

あまりバターを使わないのでこのくらいでちょうど良い。
量もわかるので便利。

永谷園の松茸のお吸い物二つとバター一つで二人前の和風パスタ。
大葉と梅を叩いたのを入れるとウマかった。

>>17
クタクタのうどんは、コシのあるうどんと違ってｽﾞﾙｽﾞﾙとすすれないんですよ。

つまり、病気のときには、
切れやすくなるくらいにｸﾀｸﾀに煮込んだうどんが良いということですね。

病気の時のうどんといったらそうでしょう。
そして最初からそう書いてある。

>>19
クタクタのうどんって良く噛んで食べるの？

>>22
クタクタうどんならそれほどじっくり噛まなくても口の中で唾液と
混ざると思われ

>>23
そうか。
スプーンですくって汁と一緒にずずっと飲んじゃうのかと思ったｗ
おかゆもかまないから本当は消化悪いしね。

おかゆは噛むところほとんど残ってないでしょ。
って、うちは病人は五分粥以上だからかもしれないけど。

既出になってしまいましたが買ってよかったスレで作る！と宣言した
アップルシナモンジャムやっと作りました。。
ブログで上手に作っていた方のを参考にしましたが
基本的に普通のジャムの工程と同じで仕上げにシナモンを混ぜるだけです。

自分が作った分量は以下の通りです。
りんご２個（皮のままで４６０ｇ）皮を剥いて５mm角位に切っておく
さとう　２３０ｇ
レモン汁　２０ｃｃ
レーズン　好みの量（あればラム酒に漬けておく）
シナモンパウダー　小さじ半分

�@鍋にカットしたりんごを入れてレモン汁と砂糖をまぶして果汁が出るまで
　１時間くらい置く。
�A点火して沸騰したら火を弱めて２０分程様子を見ながら煮る。
　アクが出たらすくい途中でレーズンを入れる。
�B鍋から煮汁を小皿にとってそれでシナモンを溶いてから鍋に溶かし混ぜる。
　果肉全体が透明になって泡に粘りが出てきたら熱いうちに
　消毒したビンに入れてできあがり。
　
市販品を食べてないままチャレンジしたので、ﾄﾞｷﾄﾞｷしてアヲハタのｈｐに
見た目確認したらほぼ一緒で安心しますた。
ただあれは低糖らしいので↑の砂糖の量はかなり甘いと思います。
すぐ使い切る方なら１８０ｇ位まで減らしていいと思います。
砂糖減らした分とろみを補うならりんごの芯をジャム煮るのと同時進行で
ひたひたになるよう水を足しながら３０分煮たペクチン液を
仕上がり１０分前に入れて煮上げるといいようです。（長文ｽﾏｿ。

クックパッドで見た「鬼まんじゅう」激しく簡単、
材料もサツマイモ、小麦粉、砂糖、塩とシンプルで、もちもちうまい。
病み付きになって週に一回は大量に作ってるｗ

ジャムを作る時（果物を煮る時）は金気を嫌うので
ホーローの鍋を使う方がいいですよ〜。

>>28
ステンレスの鍋じゃダメ？
ホーローの鍋がない。

>>29
私はティファール系のテフロン加工の鍋使ってる。
くっつかないし扱いがラク。

牡蠣のオイル漬けをググッた時に一緒に載っていたきのこのオイル漬けも
おいしかった！これもたくさん作り置きおきして、スパゲティやオムレツや
シチュー、サラダにも投入しました。ご飯でもパンでもおいしい‥。

>>31
おお、きのこ大好き。
ググってこよう

>>32
私がみたレシピは　「牡蠣のコンフィ　きのこのオイル漬け」で見つかります。
今見たら他にもいろいろあるね＞きのこのオイル漬けレシピ

>>33
ありがとう！結構出てきてどれが美味しいのかなあ？と迷った。
見てきますε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ

昨日昼みので酒粕と柚子と砂糖を煮て作る調味料というのを見て
偶々、酒粕が大量にあるのでリンゴと煮てみたら
美味しい。醤油とポッカレモン混ぜたポン酢に少し入れたら
まろやかだ。

>>227
私もエコよりも値段と衛生重視でジプロック使いまわし派だよｗ
せこい奴だと言われるかと思ったのに。

さっき書き忘れてた。
ゴボウの唐揚げがおすすめ。冷めても美味しいので弁当にも良いですよ。
国産ゴボウをたわしで洗ったら、ざっくり切ってたっぷりの水にさらす。
後は衣つけて揚げるだけ。揚げた後に冷凍。
調理済みや冷凍のゴボウって中国産使ってそうだし、変色防止に漂白剤使ってそう。

誤爆です。すまぬ。

誰やねん

>>36
自家製冷凍食品の方ですね

>>26 亀だけど、お礼を言わせて！ありが�d

>27
小麦粉と白玉粉半々位か、白玉粉大目で作るともっとうみゃーでかんわ。

鬼まんは白玉粉がなかったら片栗粉でもそれなりになるよ。
大量生産して冷凍庫に入れてる。
よもぎ粉や冷凍カボチャをちょっとチンしたやつや野菜のフレークなんかを生地に混ぜて蒸してもウマーだよ。

>>29
手持ちのジャムの本にはステンレスでもおｋとあります。
自分もステンレスでジャム作ったけどおいしくできました。

おぉっ！白玉粉入れるのかー。入れなくてもかなりおいしいんだけど
入れるバージョンにも興味アリ。
冷凍も出来るのか。じゃ、明日も作ろうっと。

バブみたいなバスボム作り。
ダイソーでクエン酸と重曹買ってきて、
エッセンシャルオイルやら食紅やら混ぜて好きな形に固めるだけ。
作るのも楽しいけど、入浴時にも楽しめる。
以前作ったときはクエン酸が高くてコスト高になっちゃってたけど、
いまは１００円で買えるので安く済む。

>>26
待ってたよ。
煮汁でシナモン溶くの目から鱗。
早速りんごを買ってこよう。

LUSHで売ってるやつみたいなの、作れるんだ？！
ググってみる

>>45
ほんとよけいなお世話なんだけど、せっかくの手作りにタール系色素（食紅）なんか入れなくても・・・

素朴な疑問なのですが
それって固める前の状態のものをそのまま投入しても
効能は同じって事ですよね？

>>49
>>45じゃないけど、同じだと思うよ。重曹だけ入れても効果あるし。あと、
アスコルビン酸(ビタミンC)もお勧め。塩素を中和するのでお湯が柔らかくなる。

前スレで出てた生姜の蜂蜜漬け、昨日の夜中に仕込んだら朝には生姜チップスと
サラサラの液体になってた！早速生姜湯にして頂いてますｗあの液体ってどれくらい
持つのかな？生姜の方は辛いけどウマー

お風呂に普通にビタミンＣ入れて入る。
翌朝、お湯がどろどろ。
塩素ってすごいんだな、と思う。
肌はツルツルになった。

>>45
少し前にTVで紹介されていたやつだよね。
面白そうなのでやってみたいけど、
「循環槽はNG」だと言っていたので、うちではできないorz

洗濯洗剤の1回分を半分の量にして重層を適当に入れて洗濯。
柔軟剤の代わりにクエン酸スプーン1杯。
これで十分だとわかった。

>>46
むこうでも教えて下さった方がいましたが
あれば紅玉がおいしいと思います。

・・そういやメープルシロップあったのに入れるの忘れてたorz
あと皮ごと煮るの教えて下さった方、次回は無農薬のりんご手に入れて
やってみます！　それからﾒﾝﾄﾞｸｻ！ならふつうのりんごジャムに
砂糖水とシナモンをチンしたの混ぜてビンごとチンしてもできそう、と
思ったので今の食い尽くしたらやってみよう。

紅玉を皮ごと煮るジャム作った事ありますが、
食感がちょっと...皮が残る感じで子供には不評でした。
入れると綺麗な赤みがでて出来上がりは綺麗でしたが。

皮を刻まずに一緒に煮て、後からぴろーんと抜いたら良いのかな。
リンゴとかモモのコンポート作るときはそうしてる。

良かった物
ポテト料理にカリフラワーを混ぜる。
ダイエットメニューでジャガイモの半分をカリフラワーの白いところに
置き換えて作る焼きコロッケがあったので真似してみたら、違和感がない。
なのでポテトサラダにも半分入れてる。
息苦しい感じがしなくて、結構イイ。
ジャガイモを茹でるときに後から投入すれば簡単に崩れてくれる。
時間がないときのカレーにも入れる。

>56
＞皮を刻まずに一緒に煮て、後からぴろーんと抜いたら良いのかな

それだorz
今度はその手でやらせてもらうよ。
びろーんと剥けないと怖いからクルクル向いたのを
一緒に煮てみるっす

>>56
いいねぇ、ローカロリー野菜代用。
息苦しい感じ、わかるよーー。
カリフラワー入りコロッケ、初耳なんで試してみよう！

よくやる代用は、カレーには、ジャガイモのかわりに半分大根入れる。
ひき肉料理は、肉一切使わず、大量のきのこのみじん切りで代用。
中華スープや和え物も、ハムとか肉を入れずキノコの千切り入れるし、
ピザのトッピングもキノコでベジタリアンにしてる。
グリーンカレーも、肉の代わりに厚揚げ入れると、竹の子と合ってウマー。
スープはジャガイモの代わりにズッキーニ入れるとサッパリする。

カレーに大根おいしいよね。
蓮根とかごぼう入れるのも好き。

カレーとかシチューには蕪の方が人気があるな。
大根は臭いと不評だった。下茹でしたのに洋風だと気になるみたい。
あ、冬だとかぼちゃ、夏はなすとか夏野菜とかいいね。

「蕪」が読めなくて辞書引いたorz
大根で満足してたけど、今度カブ入れてみる。

>>61
読めない漢字をコピー＞メモ帳とか適当なとこに貼り付け（自分はJaneのアドレスバーに貼ってる）
＞貼った文字をドラッグして選択＞右クリ再変換すると幸せになれる。

61じゃないけど、幸せになれたｗ

私はメモ帳開くのメンドいからレス書き込み開いて右クリしてる

>>62
そのやり方ずっと忘れてたんだけど幸せになれた！

じゃあさ、アンカーついてない数字をダブルクリックして右クリックする幸せご存知？
専ブラげんていだけど。

ここまで読んだ、とかｗ？

>>66
それは知ってる。

>>66
うちの専ブラは、アンカーついてない数字をドラッグ→右クリックすると幸せになる。
ダブルクリックでは幸せになれない。

>>69　同じだよ。でも全角だとだめかも。
66さん　66　６６さん　６６　←テスト用　

壺だと読んだところまで自動的にタグが付くよ。こんな感じ
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1202176580/l50#tag65

全角でもおｋ＠かちゅ

>>66 Live2chだとダメみたい

OpenJaneDoeはOK。

鞄を洗濯機で洗うこと。

愛用スレで話題になっていたので、すっかり手垢で汚れてしまっていた
FURLAのキャンバス地と革のセカンドバッグを洗ってみた。
最初は中性洗剤・ソフトモードで洗ってみたが、あまりの汚れの落ちなさに
普通の洗濯方法で洗ってみた。きれいになったし、革も痛んでないし
どこも変にならなかった。

Live2chでよく使うのはＦ4のポップアップと次スレ探すＦ11かな。
右クリックのは知らないや。

>75
革も大丈夫だったって凄いね。
何革ですか？

ギコOK

>>75

ウチもスウェードのカバーオール、家で洗ってみましたが何ともありませんでした
むしろクリーニングに出すよりキレイになったくらい
干し方にさえ気をつけていれば皮って洗えるんだなぁと思いました

>>12さん

前スレの993です。
蜂蜜情報をありがとうございました。やっとイオンに出掛け、
国産蜂蜜を購入致しました。岐阜県産です。

直接養蜂家から買うのも良さそうですね、
本当にこのスレではお世話になりっぱなしです。


試して良かったもの。
こちらも“漬け”ですが、ニンニクを醤油に漬けて、ニンニク醤油を作りました。
ジャム等の空き瓶に、皮を剥いたニンニクを入れて、
ひたひたになる量の醤油を注ぎ、蓋をして冷暗所へ。
１週間位で使えます。チャーハン、中華の炒め物に使うとウマー＼(^o^)／
醤油に味が付くので、使用量を減らせて減塩。ウマー＼(^o^)／
干し椎茸、生姜でも作れます。

>>80
　醤油を使い終わったらまた継ぎ足して２クール目を楽しめますか？
それとも取り出して使うんでしょうか？？？
　

＞81
８０ではありませんが、
醤油は少なくなった時点で継ぎ足し継ぎ足し、
にんにくも、気が付いたときにぽちゃぽちゃ入れて、
時々、漬かりすぎてスポンジ状になってるのがあります。
よく漬かったにんにくを刻んで餃子に入れるとげきうま！です。
なんかね、どこかで見たのだけど、
にんにくを何かしてからレンチンだったか、ゆでるだったかしてから漬けると、
スポンジ状にならずにずっと美味しくいただけるというのがあるらしい。

>>82
おー！早速ありがとうございます！
田舎で作ったからと送ってもらってたのですが、そのままに
していました。早速作ります。

80さんじゃないけど横からごめん
醤油づけにしたニンニクは取り出して刻んでチャーハンの具にしてもウマー
取り出さず、醤油追加しても問題なっし。

うちは、ニンニクの皮をむいたら一回ガッっとつぶして入れてます
香りが濃くでる。あとタカの爪も一緒に入れてる。
辛味は出ないのでお子様むけでも大丈夫。
タカの爪のおかげで防腐効果があるような気がしてます。

>>80さんのオワタを見て失敗したのかと思った件


成功して良かったですね。

>>84
　またまた新情報ありがとう！
早速今つけてきました。たかのつめですね、一緒にいれてきます。
楽しみだ〜(´∀｀)

>>80
×　ウマー＼(^o^)／
○　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ニンニク醤油に便乗。
去年の夏に作って、あんまり使ってなかったのを思い出して戸棚の奥から発掘。
匂いとかはふつーに旨そうだし、どなたかが仰てるようなスポンジ状にもまだ
なってないのでちょっと嬉しかったよ。
今日なんかに使おう。

で、長く使ってる奥様に質問。
醤油つぎ足して使うのはみんなしてるだろうけど、さすがにもうこれは…
て感じでいったん処分した奥様いますか？
どのタイミングで？
どのくらいつぎたして使えるもんなんだろね。
うなぎ屋さんのたれみたいに長ければ長いほどｲｲ！、みたいなもんなのかな。

ケンタロウのフレンチトースト。
バターとメイプルシロップﾀﾌﾟｰﾘでｶﾛﾘｰは高そうだが、(;*´Д｀)ｳﾏｰ
フライパンで焼くだけから簡単だし。

>>88
蓋を開けたときのニンニクの香りが薄くなってきたら、継ぎ足さない。
そのクールが終わったらニンニクも取り出して料理に使う。

そして瓶を一旦綺麗にして熱湯消毒し、新しいニンニク戦隊と醤油を投入。

>>51
どの位の量を入れればいいですか？
料理用の計量スプーンで小さじ１杯入れてますが
少なすぎますか？

>>91
小さじ1入れれば十分だよ。小さい小さいサジが付属してなかった？それが
1gで、湯船に対して1〜2杯で十分らしいから小さじ1入れれば十分過ぎるかと。
多分小さじ1で3g程度だと思うから、小さじ1/2程度でもいいんじゃないかな

お風呂に入れる量は純粋なビタミンＣ1000mgで塩素除去できるらしいよ。
添加物が入ってるのもあるから成分表見て確認したほうがいいかも。

うちはきのうビタミンＣ1000ｍｇに１０円玉四個追加したら
ビタミンＣだけよりお湯がやわらかくなった気がした。
銅イオンには塩素除去作用と殺菌作用もあるらしいので
残り湯で洗濯するお宅にはおすすめです。

>>92
ありがとうございます。
冬は体じゅうが痒くなるので、困っていましたが
今年は少し楽です。効いてるんだな。

連投ごめんなさい。なぜか>>93さんが消えていました。
情報ありがとうございます。

>>93
添加物？アスコルビン酸原末買えば問題ないかと。1000mg=1g=付属のさじ1杯

私の良かったもの
今更だが鳥はむ。久しぶりに作ったがやっぱりウマー！ゴールデンスープは
小さめに切った野菜入れてスープに。スープが余ったので翌日はサフランと
魚介投入してブイヤベース風。←家族受け良かったです。

漬物を作る時に使うミョウバン(スプーン３〜４杯)を水(500�_�g)に溶かしておいて
お風呂にいれてもお湯がマイルドになるし湿疹などの殺菌効果もあるよ。
100均にあるポンプ式容器に作り置きしておくと便利。
ちなみに５プッシュくらいでＯＫ

>>96
原末だともちろんいいんだけど、ビタミンＣって飲みやすくしてあるのも
多いからちと補足してみた。錠剤が手元にある人にも試してもらえるし。
気を悪くしたならすまん。

ああ〜　私も久々に鳥はむ作りたくなった！
スープでパエリヤ作ったら美味そうだと>96ｻﾝのカキコ見て思いついてしまった。
胸肉買ってくる。

>>90
そっか、自分なりに目安を決めとくといいんだね。
賢い奥様ありがとう。

そんでニンニク戦隊にウケた。

>>77
たぶん牛革。ただパイピングや底部分といった部分的な使用だから
大丈夫だったのかも。乾燥は陰干しで。

緑茶をコーヒーフィルターで淹れること。
茶パック切れてるし、茶漉しが壊れたけれど
フィルターの在庫だけは沢山あったので
試してみたら美味しく淹れられるし始末も楽。
茶パックもう買わない。

>101
返答ﾄﾝｸｽ

実は私は革靴の中を中性洗剤で洗う。
スッキリするんだよね。
今度鞄も洗ってみよう。

93、自分で読み返して意味分からん気がしたからもういっぺん書くと
添加物入ったのを入れちゃダメなんじゃなくて
塩素除去できるビタミンＣの必要量を言いたかったんだ。くどくてすまねえ。

バッグを洗う事が出ていたので、アンテプリマのワイヤーバッグを風呂でジャブジャブ洗ってみた。
こんなにｋのバッグはキラキラしていたっけ？と思うくらいになった！

ニットの袖を切って編み目を鈎針で閉じなおすこと。
冬はフリースの上着が多かったけど
太い糸の純毛の上着のほうが、暖かいし静電気もなく汚れも引き寄せず、はるかにいい。
でもそういうのは袖がもたつくので家事がしにくい。
なので切ってしまったら快適になりました。
縁かがりの色を変えたり太めに編むとかわいい。

ココ見てラー油作ってみた。
どうしても使ってみたかったので、餃子を作った。
買い物行くのメンドクサだったので家にあるものだけで。
豚小間・キャベツ・にんにくを刻んで混ぜて皮に包んだだけだったけど
ウマーだった。超テキトーだったのに。
もちろんラー油も辛くてウマーだった。
次はちゃんとニラも入れて作ろうと思う。

ちなみに餃子の皮は話題のアップルシナモンジャムを包んで揚げようと
思って買っておいたものが放置してあったw賞味期限2/9

なあに、消費期限で無いなら無問題だ

>>106
前にココに書いたけど、切った袖をほどいて、着丈の裾に編み足すと腰が温かいよ！

生前、母がよく作ってた広告で作るゴミ箱。
ググってたら折り方見つけたのでTV観ながら折ってる。
キッチンで出るゴミを入れたり、こたつでみかん食べるときに重宝してます。

>>110
少々の水気なら吸い取ってくれるから、生ゴミ入れるのにいいんだよね。

私は縦長に作って、旅行時にパウダーファンデ(MMU)をくるくるする容器代わりに使ってます。
ペタンコに畳めて使い終わったら捨てられるので便利。

>>110
うちは父がずっとやってたな、それ。
教えてもらって私もやるようになったんだけど
殻つき落花生食べるときや、みかん食べる時便利。

>>110
久しぶりに作ってみる（よっこらしょ）

>>112
殻付き落花生買ってくる！

ここ見てキノコのオイル漬け作った。
唐辛子、ニンニクチップ、塩コショウ、バルサミコ酢と一緒に炒めたんだけど
オイルにつける前からウマい。早く明日になーれ。

前スレで出てたしょうがジャムを作ってみた。
これは（・∀・）ｲｲ!!
大き目のジャムの空き瓶で作ったから、道具も最小限で済むし。
今、早速飲んでるけど、思ってたよりも少な目で辛目の生姜湯になった。
生しょうがのスライスのはちみつ漬けも同時に作ったから、こっちも楽しみだ。
来年、花植えるスペース減らしてしょうが作ってみようかな。

ゆずの生スライス砂糖漬けも炊いたのと違って美味しかったし、
本当にこのスレ様様だよ！ありがとう〜

上の方に出てた、重曹+クエン酸のバスボムやってみた。
なんかポカポカあったまるって言うか、温泉に入ったみたいになった。
あんまり毎日やると肌が荒れるとどこかのサイトに書いてあったんで、
三日に一回ぐらい楽しむことにした。

>>111
横から質問させてください。
MMUは下地を付けてからファンデしてますか？

>>118
冬：シルクパウダー軽く→プライマー(Jリン)→ファンデ
夏：下地兼用日焼け止め→以下冬と同じ
です。

前後したけど、ついでなので。
MMUはほんっとにイイ。圧迫感ゼロなのにそこそこカバー力もあるので
もう普通のファンデには戻れない。
自然派の口紅でも荒れるのに、MMUメーカーの無添加リップは、
無人島にも持参したいリップクリームすら不要。ほんとうに試して良かった。

>>119
スレ違いのレスしてすみませんでした。有難うございました。

>119
粉とび対策ってどうしてますか？
サンプルいくつか頼んで使ってみたんだけど
飛び散るので時間が無い平日は使えず。
あと出先の化粧直しもどうしようと思案中。

えー、取ってつけたように試してよかったこと。
お味噌汁とかうどんのだしに入れるどんこ。
水で戻すのが面倒くさいので水を火にかけて
直接ハサミで細かく切って入れてみた。
味噌汁なんかは具にもなるので良かった気がする。

>>121
粉飛びは気にしないように・・・というのは半分冗談wとして
口が小さいくるくる用容器を選んで(>>111で紙箱を縦長に作ってるのはそういう理由）
毛先を浮かさないようにしてます。

出先の化粧直しは、化粧板本スレなどを参考に携帯用ケースを物色中です。
本スレではプレストにしてる人もいるよね。

だしパックに玄米茶大さじ5くらい入れて、
やかんでお湯沸かしたとこに投入。（約2リットル）
お茶は私しか飲まないので、1回の手間で丸一日持つ。

本当は飲むたびに煎れるのがいいんだろうけど、
毎日2リットルペット買ってたダラな私にはこれでも進歩したつもり。

>>123
もっとダラな私は水出し。
コーヒー計量用さじ１をパックに入れて>>123さん同様約2リットルの
水(ブリタ浄水)に投入→半日くらいが飲み頃
玄米の香ばしさもちゃんと出るよ。
すぐには飲めないけど、色も変わらないからお客さんにも出せるし。
夏、友達に出したら「何コレ？キレイ」で飲んでみて「ウマー」で
次にその家に遊びに行ったら同じものが出てきたw
レンジで温めても美味しくいただけます。

>>123
私も同じ。ジャスミン茶にはまってて2リットルのやかんで作ってる。
朝は作りたての熱いのを飲んであとは常温でほったらかし。
冷たいのをごくごく飲みたい時はそのまま冷めたのを飲んで
熱いのを飲みたくなったら、カップでチン。

>>125
私はルイボスティーで全く同じことしてます。

>>124
水出し用って書いてなくても水出し出来るよね。いろんな種類のお茶を買ったが
水出し出来ないものは無かった。緑茶はお湯で入れると綺麗なグリーンなのに
常温で冷ますと黄色く変色する。(急冷すると緑のままだけど)
でも水出しすると色が凄く綺麗で味もすっきりしてて美味い。

確かこのスレで見たと思うんだが
プレーンヨーグルトにオールブラン混ぜて一晩置いてみた。
本当にレアチーズケーキみたいでｳﾏｰ！

その話の時にオールブランの形状でもめてる奥様たちがいたけど
私はフレーク状で甘みがついてるやつ使った。
ヨーグルトは明治の恵ってやつ。

さっきかなり食べたから、明日のお通じにも期待w

鼻風邪か花粉症かわからないが、鼻かむ回数が激増中。
思いつきでワセリンぬってみたら、鼻の下が荒れない。
ぬった直後はテカテカするのでお出かけ前にはおすすめできないが、
家でくつろぐ間なら支障ない。鼻栓に抵抗ある人にはいいと思う。

おしりふきで鼻かむと荒れないよ。
化粧してるとできないけど。

そろそろ花粉症の季節だが、ローションティッシュは高くて買えない。
（夫婦とも花粉症なので、1日で1箱無くなる）
普通のティッシュに、グリセリンカリ液をちょい薄めたヤツをスプレーすると
ローションティッシュになる。
寝る前は、もちろん鼻の穴周辺は ワセリンこってり塗る。

あと、この季節は空気が乾燥していて、朝鼻をかむと鼻血ブーなので
寝る前に、ワセリンを鼻の穴の中にも塗る。
しっとりして、朝 鼻血が出ない。

さらに、花粉シーズン中は 昼間も鼻のアナにワセリンを塗る。
『花粉鼻でブロック』状態になる。
アレも高いので・・・

>>132
そんなあなたにマスクをつけて寝ることをおすすめー

私は眠っているときに口呼吸をする癖があるらしく、
いつも朝起きるとのどがガラガラだったんだけど、
マスクをつけて寝るようになってからそれが全くなくなった。
鼻炎持ちの夫も最初は息苦しいとか言って嫌がってたけど、
調子が良いので最近は大人しく夫婦揃ってマスクして寝てる。
湿気で粘膜が守られるのかな、とにかく、のど鼻の悪い人にはおすすめ。

薬局で纏め売りされてるような安いメンタームのリップクリームを
花粉鼻でブロック代わりにしている。スースーして気持ちいいよ。

>132
目からウロコ！！
リップクリームでもいいのかな（もちろん、それはリップには使わんがｗ）

ちょｗｗ想像したじゃないかｗ

>>135
>>132じゃないけど、唇には合わなかったリップを鼻周辺に塗りたくっています。
鼻をかむ時だいぶ楽になった。
今度鼻の中にも塗ってみようｗ

>137
ヘェーヘェー⊂（・∀・）
リップ買ってくるｗ

ここ見て米研ぐのやめてみた。
3回水を替えるだけで炊いた。
研いだのと変わらない。無洗米でなくてもいい。
いやっほう。

>>132
空気の通り道に枕の位置があるんじゃないでしょうか。
ドアを開けっ放しだと対流が起きて乾燥するから閉めた方がいいよ。

>139
仲間が出来た。いやっほう。

ホウレン草を茹でる時に、根元の部分を輪ゴムで束ねる。
茹でた後の処理が格段にラクです。

一袋分なら2束位に分けるとラクかも。(分ける人数分でも)
茹で上がってから菜箸でゴムで束ねた根元を押さえて、お湯を捨てれば
ザルが要らないです。鍋に投入する時は葉っぱ側からでおｋ。

ｽﾚﾁかな
消費税の計算する時、1.05を×ればいいと知った。
いつも0.05を×てたんだけど、それだと消費税分の金額しか出ないけど
1.05だと元の金額も合計した分も出てすごい便利だと思った。
こんな事とっくに知ってるよね。
数字に弱い私だからもっと早く知りたかったー。

ほうれん草は洗った後ラップでくるんでﾁﾝ。
その後水に放ってあく抜きしている。
初めての時は「これで大丈夫なのかな？」と思ったけれど
茹でた時と変わりないみたいです。

>>143
えーっ、消費税計算の場合、1.05を掛けるのはもちろんだけど、
計算機使って計算するなら、たとえ0.05を掛けても
その後+と=のボタンを押すと消費税と元の金額を合計した数字が出るけど・・・。

でも、どっちにしろ試したら良かったとかのレベルの話じゃないような気がする・・・。

>>143
どぞー
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1200998453/

ｽﾚﾁでしたね　ｽﾏｿ
すごく便利なこと知ったから嬉しくなっちゃって…
頭弱スレに逝ってきます

>>143
もしかして…バーゲンなんかの30％オフとかも金額に0.3をかけてからひいてるとか？

>>144
有機栽培物ならいいのかも、だけど、シュウ酸だの農薬だの考えると
茹でていらんものを抜いた方が良いような気がする。

お弁当のおかずに何とか小松菜を使いたくて
ひじきと人参でナムルにしてみたらおいしかった。
お弁当用なのでにんにくはほんのちょっとにしたけど
おいしくて食べきってしまいそう。

プレーンヨーグルトにオールブランでチーズケーキ、レスを見逃した私に、誰かもう一度、作り方を教えて下さい。
お願いします。

テレビで見た「ハニージンジャーミルクティー」作ってみた。
体が温まる〜(・∀・)　しかも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
作り方は、すりしょうがとはちみつを適量コップにいれて
あっつあつのミルクティーを注いでまぜるだけ。
テレビではご家庭ではチューブ入りしょうがでいいでしょうって
いってたけど、もちろんフレッシュなもののほうが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。

ミルクティーを鍋煮だしのチャイにしてみるともっと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

生姜と言えばここで教えて貰った生姜を焼酎に漬けて保存が非常に良かった。
冷凍より使いやすい。冷凍庫臭もつかないし。
残った焼酎は生姜焼きや煮物に入れてしまえば無駄も無い。

>>143
奥様、「%」を使いこなすともっと便利だよ。
消費税計算は、品物の値段＋5%で出るよ。
割引の時は、品物の値段−割引%

旦那がシチュー嫌いで固形シチューの元が余ってた。
クラムチャウダーを作るのに使ったら普通にうまかった。
でも6個は入れすぎた。3個か4個で十分。
スーパーで比較したら内容はほぼ同じだったから、濃度の違いってだけだな。

>>151
私も見逃したので適当にオールブランに無糖ヨーグルトかけて
１晩おいたの食べてみたけど、どうしたらこれがチーズケーキになるのだ？って
ぐらいチーズケーキじゃない。
オールブランぶよぶよになっただけだ。
これなら普通にサクサクの食べた方が美味かったよ。

タイカレーの時、ごはんを玄米にするとビックリするほど
美味い
普通の家カレー・印度カレー・欧風カレーだと決して
そんな風にはならないんだが
玄米食にちょっと興味のある方はお試しあれ

>>155
　うちの夫もシチュー好きじゃないらしく結婚当初に１度作っただけで
シチューとしては作らなかったんだけど、ロールキャベツ作るときに
シチューの元いれたらばくばく食べて飲み干してたからそうやって
消費したなぁ。
　あぁクリームシチュー食べたい・・・。

>>156
プレーンヨーグルトに砂糖いれて
水切りしないと駄目だよ

>>156
そうそう
オールブランを器の底に敷き詰める感じで入れて
少し水切って甘みをつけたﾖｰｸﾞﾙﾄをかけて一晩おくんだよ
ﾁｰｽﾞｹｰｷもどき(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

コーヒーフィルター使ってよくやってたな＞水切り

オールブランのチーズケーキもどきググってみた。
うちにある大量のﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗを代用できないかな。出来そうだよね。
こいういうのも美味しそう。
ttp://www.kellogg.co.jp/recipe/corn/corn_02.html
今日時間があったら作ってみよう。

>>141
無洗米じゃないのに米を研がない奥様？
ついに時代がアナタに追いついてきたかもねｗ

２ちゃんじゃないけど、米を洗ってすぐ炊く、という人がリアルでいるｗ
固くないのか！？

>>164
最近の炊飯器はすぐ炊けます。
無洗米、入れて即スイッチポン。
これがなかなか、ツヤツヤでいい具合で炊けるの。
タイマーしたり、時間たってから炊くよりおいしいから。

>164
今そんなに便利なのか・・・
一人暮らし始める時にもらったごはんなべでずっと炊いてるから知らなかった。

炊飯機能に浸す時間も入っていると聞いたことがあるよ。

>>164
すぐ炊いてる。
やや固めが好きだし、土鍋で炊くので問題なし。
固めとはいっても、芯は残らないよ。

>163
そうそう私です。
誰にも気づかれたこと無いよｗ

>>164
私もすぐ炊く。ご飯土鍋使用。少し水多め(普段の量+1割程度)にすれば
問題ないよ。

うちもすぐ炊いちゃう。
普通モードだったら浸す時間込みだし、
早炊きモードだったらちょっと大目の水をいれて炊けば14分で美味しく炊ける。
最初の頃浸したりあれこれ試してみたけど大差なかったので。

164の負け
頭が古すぎ。トメかよ。

すぐ炊く＋早炊きだけど問題ﾅｽ
炊けてすぐにセラミックおひつに移すから、余分な水を吸ってくれてウマママーだよ

>172
>164ですが
まだ20代だよorz

普通のやっすいプレーンヨーグルトも、水切りするだけでレアチーズケーキみたいな
食感になって、相当好き。
今度下にオールブラン敷いてみるﾉｼ

お米は問いですぐ炊いてもまずくはないし、普通に食べられる。
お釜も古い物じゃない。
けど、お米をといで、30分以上水切りしてから炊き始めたほうがより美味しい。
旦那が「最近ご飯(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ」って言うから、なんでだろう?と思って考えてて
気がつきました。なんでかはわかりません・・・

そりゃ水切りしてから炊いたほうがおいしいにきまってる。
でもといですぐ炊いたからって、ﾏｽﾞｰってことはないよ。米炊きはいろんな要素がからむ。精米してすぐ洗って土鍋で炊いときゃとりあえずおk。

逆に私は、すぐ炊かないと水分吸いすぎなのか柔らかすぎて好きじゃないな。
土鍋で炊いてるけど、浸し時間よりむらし時間を長くしたほうがふっくらになる気がする。

精米したての米ｳﾏｰ

散々ｶﾞｲｼｭﾂだけど手作り餃子皮
完全手作り餃子になったら、ダンナが毎日食べたがるw

そしてこれは、市販の皮の時からやってる方法なんだけど
丸く包むと水を使わずに包めるので手も汚れない。
出来上がったものを皮のつなぎ目を下にして、ｽﾞﾗｰっと並べると
ミニ肉まんの大群みたいでかわいい。
焼くときはつなぎ目を下にして焦げ目をつけ、裏返して蒸し焼き。
最後に焦げ目をつけて出来上がり。
丸いほうが食べやすい気がする。
そして、この形だと皮を丸く成形しなくても適当に伸ばせばイイことに気がついたw
餡子包んで焼いても美味しいだろうな…

156です。
そか、水切りヨーグルト使うのね〜。
今日早速やってみます。
ありがと。

>>179
丸く包むやり方、ぐぐって画像で見てみた。多少口が開いていても大丈夫みたいだし、
焼き餃子にするならこれの方が両面焦げ目がつくから香ばしくておいしそう。
どうもひだの皮が重なった部分があまり好きではなかったので、やってみる。

ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/262021/
これかな？
水つけなくて皮同士ちゃんとつくのかな？

>>182
>>179です。
今、アクセス集中でククパド見られないので同じかどうか確認できないけど
くっつけようと念じれば案外簡単にくっついてしまいます。
私はホワイト餃子からヒントを得ました。

>>180
hideさんですか？

炊飯器の早炊きモードの時は先に３０分は米を浸水して炊く。（無洗米でも）
炊き上がり時間のみで３０分弱だから浸水時間込みで１時間ほど。
洗ってすぐの場合は普通の炊き方モード選択でやっぱり炊き上がりに１時間ほどだ。

いまいち美味しくないりんごを適当に切り、砂糖・水適当、
サツマイモの輪切りとプルーンを一緒に炊飯器に入れてスイッチポン。
サツマイモとりんごの甘煮が出来上がり。
プルーンの代わりにレーズンでもおｋ。
レモンがあったら輪切りにして少し入れると、さっぱりしていい。
今回はレモンが無かったので
カルピスの「飲むうめの酢とはちみつ」という甘酸っぱい飲むお酢を投入。
それなりにしまった味になった。
炊飯器じゃなくて電子レンジでも出来ます。

>>184
吹いたｗ

いや、hydeでそｗ

>>185
それ、冷凍パイシートでくるんで焼いたらすごく美味しそう。

>>188
さらにバニラアイスを添えると（ｒｙ

�d

>>154
いまいち分からないけど便利そうな計算の仕方だなぁ。

たぶん、ずっと以前にここで見たんだと思うんだけど、餃子のタネに、
エビを入れること。
入れすぎるとエビ餃子になるので、加減が必要だけど、刻んで入れると
歯ごたえ、味わい、かなり自分好みだった！
中華だしじゃなく、和風だしにしたのも自分的においしかった。

>192
エビ入り餃子の時はトリ挽肉がオススメだよ〜
そして焼かずに茹でる。最後にゆで汁で雑炊。ｳﾏｳﾏー

小学６年分の算数の解き方の本を読んで、
練習問題をやってみたら、割合と比の計算がスッキリ分かってよかった。
大人になって小学生の問題やってみるのも、結構面白い。

算数といえば70過ぎの母が100マス計算好きでよくやってる。
計算ってボケ防止にいいらしいね。
私は中学以上の数学がもうどっか逝っちゃってる。

今更な事かもだけど、すしのこで酢漬けを作る。
この前やったのは、大根を短冊に切ってすしのこと砂糖を適当にまぶしてローレル１枚入れた。
なんちゃってピクルス見たくなってウマーでした。

>>194 >>195 今流行っているらしいけど
インド式計算ドリルが面白かったよ。
掛け算割り算がムチャ理解するのに時間かかる（歳のせいだけど）が
目から鱗の思考方式で面白い。

時々教育テレビの高校数学なんか見ても
サイン・コサイン・シータ‥なんだっけ？状態だけど
中学程度の図形問題なら今でも解けて
結構楽しい。

計算とは違うけど、数独やカックロといった数字パズルも楽しい。
パズルによって頭の使い方がいろいろあってボケ防止にもなるような気がｗ

試して良かったのとはちょっと違うかもだけど。
家電やキッチン用品の説明書を忘れた頃にもう一度読むこと。
冷蔵庫の掃除していて、お手入れの確認でひっぱり出したら忘れていた機能満載だった。
ついでに調理器具なんかも読み返したら、レシピ含め「えー、こんな事もできたんだ！」とびっくり。
たまに見返すと新たな発見がいつもある。鍋を買おうと思っていたが踏みとどまりました。

>>99
あーそれいいね。一度も使ってないがウチの冷蔵庫、クッキング機能がついてたはず。調べてみよう。

うちの場合、まずはそういう説明書類をなくさない工夫から始めなきゃ…

>>200
冷蔵庫についてるクッキング機能って、なんか未来の調理器具みたいでｶｺﾖｽ
中の食材を入力しとけばメヌーを考えてくれたり、賞味期限を教えてくれるやつですか？

小学校の算数難しい。
流水算、旅人算、仕事算、鶴亀算、通過算どれもこれもめちゃ苦手だったなあ。

>>202
うちの冷蔵庫にもある。冷却調理とかいうやつ。
よく取説読んでみたら、
要するに、90度以下の熱いものでも急速冷却するという機能だった。
冷める過程で味がしみるそうなので、
圧力鍋で作った煮物を急速冷却するとものすごく早く味がしみた煮物ができそうだけど、
取説にはそういう説明は無かった。
茹でもやしを急速冷却とか、
ゼリーを急速冷却とかそんなの。つまらん。

>>204
圧力鍋の急冷は、火からおろした後、蓋がしっかり閉まっているか確認して、
シンクで蛇口の水を掛けるといいですよ。
蓋の安全弁から、シュッシュと空気が全部抜けた後に、です。


使って良かった物は、麻のシーツです。
夏の居心地の良さはもちろん、冬でもシットリと温かくて快適…
でも、アクリル毛布との相性が悪い。静電気がバチバチきてます。
麻シーツには綿毛布が良かった。静電気も無いし、
アクリルと比べてやや重いけど、重さが心地よかった。
麻シーツは、無印で扱っているけど、セシールが安かったｗ

麻にアクリルを合わせるとはw
なんで麻にしたかったのか分からない。

うちはコンフォーターケースも麻だよ。
無印は無印の中では高いけど、麻製品としては安いと思う。
同じ商品でも肌触りが最悪なのもたまに含まれているから注意。

>>206
別に何合わせようが自由じゃん。
感触が良いだけで買う人も多いだろうし。

http://erosu.himitsukichi.info/up/sukatoro/yoxtukora/yoxtukora.jpg

http://enjoy-av.com/dvd_img/jpg2007/jpg08/nhdt-502.jpg
まあ、これでも見れ。なごむから。

トイレ無し車両は嫌だよな。
飲んだ帰りの岡山発倉敷行き終電もトイレがないんだよ。

呉線の呉〜広島までの車両もトイレなしが多いよ
始発駅から終点まで1時間ぐらい掛かるんだが

バキュームは、糞尿ガスで走らせること！

材料・エネルギーを使う産業からは撤退せよ！

石油暴騰や、健康に良いとの事で世界で日本食がブームになってる影響で
ナタネ油や小麦や魚などの食料品が凄く値上がりしている。

逆に米は値下がりしている。　そこで、米を使った食品を増産したり
「米は健康に良い」と宣伝することで、この難局を打破できないかな？

何よりも日本人自体が、パンやパスタやうどんよりも、もっと米を食うべきだ。

今度の岩国市長は基地移転容認派。
廿日市大竹島しょ方面お住まいの奥様方にうかがいますが、騒音は酷いですか？
沖縄でレイプ事件がありました。今は上級将校以外は広島市内に遊びに来てはいけないことになっていますが、昔はやりたい放題だった。
海兵隊って文字の読み書きも出来ない、最も教育水準の低い連中が行くところ。ムショ帰りも多い、要は使い捨て。
お嬢さんのいる奥様は、気をつけるに越したことはないよ。

>>178
うちもそう。
特に　田舎から送ってくる　こしひかりの新米を
水に浸した日には　べちゃべちゃｗ
新米のときは、水量も控えめにするしね。

嫌味で言ってるんじゃないけど、本場の混ざりものなしの粘り気のある
こしひかりみたいな米を炊くときは、水切りしておいておかない方が私は
良いと思う。

水に浸した→×
水切りした→○　　　でした

>>208
ｸﾞﾛ注意

>>203
寺小屋か？！そんなの一つも習った覚えねえｗ

>>203
中受用塾で習ったわー。ﾅﾂｶｼｽ

試して良かったのは、しまいこんでた玩具を飾ること。
うちの場合は木の玩具。
大きくなった子供も懐かしがって遊ぶ遊ぶ。
気持ちも和む。

>>213
自由自在、応用自在

ほっこりアイテムでカラー版のマスキングテープが売られているけど
別に色はいらないので、普通のベージュ色マスキングテープをDIY売り場で買ってみた。
今まで100均とかで売っているラベルシールを何種類か買っていたけど
これなら好きなサイズにカットできて、剥がしても残らないのでいい。

すまん、塾だと習うのか
受験勉強なんて高３で初めてだったよ。。

米研ぎ、ここ見てやり方変えてよかった。
上の方でブリタ水の容量が足りない、と言ってたんだけど
最初はぬか臭さを吸うからさっと流す、というのを無視して
むしろ最初の方で浄水を米に飽和させる感じで水に漬けて研いで
その後ザルを上げて水道の流水をさっとくぐらせ
水なしで５０回泡だて器でしゃかしゃか、流水くぐらせてもう一度５０回
十分に水気が切れてから浄水入れてセット
で、水が澄むまで研ぐより格段においしかったよ。水道代もったいﾅｽ。。
今の米はぬかがかなり取れてるって本当なんだな。

にんにく醤油ならぬ梅醤油。
梅干を食べる際、菜ばし等であらかじめ種を除き、食卓には果肉のみ出す。
周りに多少果肉が残ったままの種を、醤油を入れた小瓶にドボン。

さっぱり味の醤油として普通に食卓で使ってる。
レモン汁や酢で薄めても美味。

>>215

最初の水は漬けちゃだめです・・
ぬか臭さも吸ってしまうからすぐに流したほうがいい。
最後のブリタ浄水は冷やしておくとなお良し。

>>217
最初の水はすぐ流すってのが定説だけど、最後のはぬるま湯の方が短い
時間で吸水されるってどっかで読んだんだけどなぁ。現在ソース探し中

＞216
海苔につけてご飯を巻いて食べるとんまいよ。
種はどの時点で取り除く？
段々たまってきちゃってさ。

>>218
>ぬるま湯の方が短い時間で吸水される
それは正しいと思いますー。
水切って炊飯するときに入れるブリタ浄水を冷たくするともっとおいしい、という話。
スレ違いなのでこの辺で。

>>220
間違っちゃない気がするよ…
冷たい水、または氷を入れる（氷の分水は減らす）と
加圧時間が長くなるから美味しくなると思う
たまに炊飯器で玄米炊く時は氷入れてる
でも炊飯器の違いもあるかもね

炊くときに、沸騰するまで時間がかかる方が、おいしくなるんだそうだ。
他のﾃﾞﾝﾌﾟﾝ質、芋なんかもじっくり焼いた方がうまいし。
で、冷たい水だとその分時間かけて炊くからうまいらしい。

急ぐときはぬるま湯で１５分位吸水させてから炊くといいってきくね。

梅醤油、うちでは酒とみりんを沸かして、アルコール飛ばしたものに醤油と刻み梅を加えて冷蔵庫に保存。まろやかでドレッシングとして活躍。
でも梅をそのまま醤油へドボンの方が、簡単で応用効きそう。
シソ醤油作ってたけど大葉が沢山必要だから、今度から大葉減らして梅を加えてみる！

>>217
はじめはすぐに流すって知ってたけど、自分がやった限りではまずくなる要因は
ぬか臭さを吸うことより水道水を吸う量のような気がした。わからんけど。
全部浄水器の水使えればそんなことしなくていいんだけどなｗ
蛇口につけるタイプのブリタ欲しいよ・・

冷たい水がいい、ぬるま湯だと早く炊ける、っていうのは知ってた。
ほとんど沸かして使うからブリタごと冷やすのはあれだが
夏に氷入れたらおいしく炊けそうだね。やってみよう。

>>222
>炊くときに、沸騰するまで時間がかかる方が、おいしくなるんだそうだ。

↑これよく聞くよね。
でも、土鍋炊飯で何度も実験したけど、嘘だったよ〜。
なんとなく糠臭く炊き上がる。
沸騰までの時間は短いほうが甘みがあって美味しい。

実際、多く炊くときは、湯炊きと言って、
熱湯に米を入れて炊くのがよいそうだ。

麻婆豆腐ならぬ麻婆大根。
豆腐のように四角くさいの目に切って作ってみた。
中華って感じはなくなったがご飯にも合うし美味しかったよ。

>>196
大根を漬け込むのは考えたことも無かった。
おいしそうだね、やってみるわ〜。

>>227
ラディッシュを皮を剥かずに2つ割にして一緒に漬けると
きれいなピクルスになるよ。
うちはさらに鷹の爪を入れる。

パセリの葉の部分だけをジップロックに入れて冷凍
凍ったら袋の上からもみもみ
パセリのみじん切りの出来上がり
そのまま凍らせて保存しておけばいつでも使えます

牡蠣のオイル漬け、初めて作った。
美味しすぎて夫婦げんかになった。
酒飲まないお前は食べなくていいいってなんだ。
本当においしかったです。

>>229
生協の余剰品をお安く買えるという企画で（なにがくるかわからないロシアンルーレット）、
パセリが束でどっさりときて、ヒエーーーーー！！って思ってたとこなんですが、それやってみよ！ｱﾘｶﾞﾄｳ
｢いつでも使える」とのことですが、たとえば、どんなレシピで使用しますか？　
パセリ買ったことないし、レストランで添えてあっても食べたことないんで…嫌いではないんですけど。

>>230
いが一つ増えるほどの喧嘩だったのねｗ

オイル漬け、危険ですわ。
牡蠣は旬でもそう安いものじゃないのに、バンバカ食べてしまって･･･

>>231
パスタ料理、グラタン、ピザトーストの上にかけたり
パン粉に混ぜて香草揚げの衣にしたり
あと自家製タルタルソース、ドレッシングなんかを作る時に入れたりしています

>>232
あのカキ、火を通してあるけど、どれくらい持つもの？？

横レスだけど、牡蠣オイル漬け作る時にいろいろ検索したら1ヶ月の人もいれば一週間の人もいた。
家は３日でなくなるから試した事はない。
正月に両実家にお土産にした時は一応「一週間」と伝えたけど１日でなくなったし。

バルサミコ入れたら、もっと持つかな？

>>224
お米を研ぎ始める前に、ヤカンやボウルに浄水を作り蓄めればよろしくてよ

>>226
おいしそう。
大根は下茹でしましたか？

>>231
私はチーズオムレツにパラパラ入れたり、スープに入れてますよ。
使う時は少量ながらも、結構使う頻度は高めです。

>>238
5分ほど下茹でしました。
それ以外はまるっきり麻婆豆腐と一緒です。
実はダイエットのために閃いたメニューでして
豆腐より噛み応えがあって茄子より消化がよくてヘルシーかなと。
いま大根安いですしｗ

>>206
>>205です
アクリル毛布は、元々所持していたんですよ。
麻を選んだ理由は、速乾性かな。
洗い替えのシーツが要らない位早く乾くって、本当だった。
春に麻を購入して、夏秋と快適で、冬になって毛布を出したら驚いたｗ

試して良かった物、ショウガ蜂蜜(すり下ろし)を紅茶に入れて飲むこと。
風邪気味の時に飲んで寝たら、翌朝治ってた！

うちの母の実家　有名な米作農家なんだけど
そこの婆ちゃんが言うには、とにかく冷たい水で米はとげ。（山の湧き水がベスト）
そして、水が澄むまで何度でも水かえろ。
炊き始めたら、蓋は絶対とるな。
そして一番大事なのは、炊いたあとの十分な蒸らし、だった。（７−８分）

冷たいブリタ水使うっていうのは、理にかなってるのかも。

あと泡立て器は絶対NGね。
米が欠けるから。
欠けた米が混ざると、ご飯の炊きあがりがまずい。

>243
このスレで泡だて器使用って話がでてやったけど
手でガンガンとぐよりよかったよ？

>243　そお？手でガシガシの方が割れるよ。
柔らかいｸﾆｬっとした泡立て器が最強だなー。
とりあえず>242のばあちゃんは雄山の奥さんだろうね。

手でガンガンとぐっていうのは　どういうやり方なんだろう？
口じゃ説明できないけど、うちは絶対米割れないよ。
というか、泡立て器でやるって　それは信じられない。
米が割れないならいいけどね。

婆ちゃんは普通の農家の婆ちゃん。
とにかく　米炊くのはうまかった。
というか田舎だから、大した食べ物ないしね。

>245
>雄山の奥さん

朝からﾊｹﾞﾜﾛﾀｗ

＞水が澄むまで何度でも水かえろ。

ｶﾞｲｼｭﾂだけど、これは精米技術が未発達だった過去のこと。
今の市販の白米でそこまでやったら、栄養や旨味が抜けるよ。

お婆さん家ではきっと自宅精米なんだろうなぁ
精米したてのごはんは美味しいね

結構言われ続けてた基本中の基本ですよね。
そこをこう試してみたらよかったっていうのがこのスレなわけで。

>>243
米の味の品評会で全国のベスト10に入った米を取り寄せたら
少しの刺激で半分に割れた。
最初から割れてたり線が入ったり。
品種にもよるけど新鮮な米は割れやすいのかも。

ミルキークイーンが一番好きだ。
もち米の様な感じで、おかずなしでも食べれる。

ヨーグルトで作るチーズケーキをフルーツｸﾞﾗﾉｰﾗで作った。
お砂糖入れずにレモン汁どぼどぼ入れて、出来上がりをホイップと
スライスしたいちごをトッピングして、Vtﾃﾞｰの残りのスプレーチョコふりかけて
ﾌﾟﾘﾁｰおやつにしてみた。
フルーツが入ってるからあえて水切りしないでみたけど、水切りはした方がいいね。
フルーツもよい感じのふやけ具合でした。
乳製品苦手なんだけど想像したより美味しかったです！
教えてくれた奥様とここのｽﾚに感謝(ﾟ∀ﾟ)

>>252
それは鮮度というよりも、その年の米の出来(質)の問題かも。
トメが農家から直接玄米で買ってたんだけど、
「今年のは割れやすいから研ぐ時注意してね」とか言われた年があったから。

>>253
私も！モチモチなんで嫌いな人もいるかも知れんが、柔らかご飯好きな
うちでは好評だ。塩おにぎりにしても美味いし冷めても美味い。

ミルキークイーンを食べ続けて飽きてしまった。
和食には合う。カレーや洋食の時には残念な感じになる。
玄米を混ぜてもモチモチすぎて、
何事も程々がいいなあと思うようになったよ。

てんぷら粉と片栗粉でチヂミ。
小麦粉使うよりカリッと出来た。

いつもいろんな種類の米を貰うんだけど、どれもほとんど、「水が澄むまでとぐ」と
美味しかったよ。
もちろん精米したてのも食べた。かなり糠が多かったので、とぐのに時間がかかる。
体にいいしな、と思ってあまりとがないでいたら、食欲が減ってきた（美味しくないから。
グルメじゃないけど、ごはんの美味しい加減にはすごく敏感なんです。）。
そこで、旦那が炊いたら美味しかったので良く見ると、澄むまでといでた。
それ以来やっぱりちゃんとといでる。

>>259
澄むまで研ぐのはあたりまえ。
米がつぶれるほど研いじゃ駄目、って流れですよ。
精米したての米はとにかく糠をはやく落とすのがコツ。っていうか、炊飯スレあるんならそっちへ移動しる。

牡蠣のオイル漬けのレシピ探してますがみつかりません…。教えてください、お願いします

牡蠣のオイル漬け、このスレに出てきてから
次スレ立つたびにコピペされてるような気がする

>>262
もうテンプレにしてはどうか

つ「牡蠣　オイル漬 human7」

牡蠣のオイル漬けは、牡蠣が嫌いな人でも好きになれる
程おいしいですか？

>>265と同程度に牡蠣が嫌いな人で牡蠣のオイル漬けを作った人が
このスレにいればいいのだが

すごく嫌いならやめたほうがいいよ！

むしろ牡蠣の味が濃縮されてるような。
キモなんかに近いよ。おかずというより酒の肴。

>>265
何をもって牡蠣を苦手と思うか人それぞれだから難しいね。

私は、牡蠣のブニョっとした食感といかにも内臓!!という舌触りが嫌い。
生牡蠣NG、ぷっくり上等な牡蠣をジューシーに揚げたフライはNG。

けど、安っぽいｽｯｶｽｶな牡蠣を揚げすぎたフライならギリギリOKだし
牡蠣の燻製とか佃煮みたいなのはOK。味そのものは好きだから。
だから私はオイル漬けはおいしく食べられる。

牡蠣の味そのものが嫌い!!っていう人には難しいかもしれない。

私はカキフライがだめで、生ガキとかはいける。
オイル漬けも美味しかったよ。

匂いは消える？

>>271
消えはしないけど、炒めてる時に凄い牡蠣の匂いがする。

と言う私は実は3年前まで牡蠣はだいっきらい！！！だった。
嫌いな理由は嫌いな人たちと同じだと思う。
新潟に行って岩がきを食べてから、私の牡蠣人生は変わったよ。
でも牡蠣好きが増えて牡蠣が減ると困るからお勧めはしない。

あ、匂いって、生臭さだったらなくなるよ。
ぐにょぐにょも、とろりもしてないよ。
柔らかめのチーズみたいな硬さかな。

冷凍の大きいサイズでも作ったけど、生の小ぶり〜ちゅうくらいので
にんにくタップリ入れて作った方が美味しかった。

>270
お、そうなの？
私も牡蠣フライは苦手で、生は大好きなんだよね〜
オイル漬けにも期待が持てそう。

私も牡蠣嫌いだったけど秋田の岩牡蠣で人生変わった一人。
オイル漬けは牡蠣のいいところだけを凝縮した感じがする。

>>269みたいな人だったらオイル漬けおｋかも。

>>240
>>238です。ありがとうございました！
頂き物の聖護院大根がまだ大量に残っているので
明日にでも「麻婆大根」作ってみます。

生もフライもだめで、ぐにゅっとした所や独特の匂いが苦手です。
でもみんなのレス読んで、今度作ってみる事にします。
作ってダメだったら、牡蠣好きな旦那に食べてもらいます。

今月に入って牡蠣のオイル漬けを知り
それから一日も欠かした事が無いくらい作った
サラダオイルでにんにく有り、なし
オリーブエクストラバージンオイルのにんにく有り、なし
牡蠣を炒める時に塩あり、塩なしバージョンを作って
今は、塩、にんにく有りオリーブエクストラバージンオイル
に落ち着いた
しらがねぎ？の上に乗せて食べたり
パスタを作ったり、炒飯でもいける

今日はプレーンビスケットに乗せてレモンを絞るバージョン
夫婦でワインを一本飲みました。

パスタ、炒飯いづれも牡蠣を漬けたオイルを使って
具を炒めると旨みも増す感じ
でも白いご飯には合わない気がする

ローリエ、唐辛子は必須です。

牡蠣オイル漬け、うちもいろんなパターン作ったよ。あのオイル液はいろいろ応用効きそうだよね。
上にもあったけど、キノコオイル漬けはイタリアのスーパーではポピュラーだった。日持ちするから買いこんだけど、他になんかないかなあ。シーフードミックスとかよさそうだが、チャレンジした人いない？

>>280
きのこ類にはそれに加えて一緒にレモンも炒めて漬けるのもポイントだなと思った

>>279
味付けのときに醤油を使えばご飯に合わないかな？

>>283
私は醤油でしか作ってないんだけど、味濃いのに白ごはん食べたい！って思わないんだよね。
なんでだろう。

>>284
醤油で味付け、ごま油に漬ける、で
白飯が欲しくなる。

昔の料理本で「秋刀魚のオイル漬」っての発見！
炒めて漬けるじゃなくオイルで煮て（揚げるほどじゃない温度）
漬けたまま保存で日持ちするらしい。
旬にやっておいしかったらうｐしよかなｗ

さんまのオイル漬け美味しいですよ。
あじやいわしでも大丈夫。

わたしの作り方はレンジで香味野菜と加熱して（白ワインやお酢）、火が通った
ところにオイル。
中華風にしたいなら花椒、イタリア風ならバジルやローリエなどで
つけ込むと良いです。

簡単だけど塩鯖焼いてから黒胡椒をガリガリひいて
エキストラバージンオイルをかけて
レモンを絞るとパンによく合う。
玉葱スライスと一緒にパンに挟むと
イスタンブール名物鯖サンド。

牡蠣のオリーブオイル付けに使ったオイルって､どう使いきってますか？
パスタに使うにも海鮮系じゃないと牡蠣の匂いが気になりそうな気がする・・・。

>>289
さっき、素うどんに乗っけて食べた、キノコのオイル漬け。
キノコはエノキと裂いて焼く・・・アレ？名前なんだっけ？でっかいやつ。
いろんな種類を混ぜても美味しいよ。

>>290
エンリケ

エリンギだろｗｗ

エンリケ噴いたｗｗ

>>292
そうそう、エリンギｗ
美味しいよね。
エノキも刻んでいれたから、食べやすくなった。
シイタケ入れるとビジュアルが暗くなるので、躊躇している。

>>291
それじゃあ青池保子のｱﾙｶｻﾙ

>>288
鯖サンド好きだ。美味しいよね。
いまいち広まらないから人に言っても
臭そうなどと言われる。レモン絞るのがいいんだよね。

岡星乙。

干しぶどうをコニャックに漬け込む

チョコに入れたらラミーみたいになるし、そのまま食べても美味しい。
美味しすぎて調子に乗って食べてしまう。
飲めないのにキッチンドランカーになりそうでやばい。

ドランカーはやばいですわ、奥様。

ドリンカーでもやばいけど。

>>299
うわー失礼。
ほんとに酔ってるのかも
もう１個でやめる

私も今までずっとドランカーだと思っていたわい。
くわばらくわばら

kitchen drainer

ためしてガッテンでやってた
干しえのきと干しエリンギやってみたけど美味しかった
また干そう

前ｽﾚに出てた葛湯試したらば
とってもおいしくてﾊﾏってしまいました

すりおろしりんごやら黒糖生姜やらﾊﾁﾐﾂ柚子やら
朝と小腹へったときのおやつにしています
ばばくさいといわれてもやめられん

>>288
もらった！
絶対やってみる。

チラシで拾った鳥レタスをググって作ってみた。
ダラ奥スレのまとめサイトだったからそっちで散々ガイシュツだとは思うけど、ホンッと簡単でウマーウマーだった。
鶏ももに思いっきりクレイジーソルト、で作った。最高。
出たスープを冷蔵庫に入れといたら、コラーゲンぷるっぷるのにこごりができた。2度ウマー。
しかしメニュー名が　鳥　レタスなのは仕様なのかね。

鶏レタスは我が家ではもう定番料理になっている。
うちは一番下にジャガイモ数個分入れるんだが、そのジャガイモが鶏よりレタスより大好きだ。

一皿にジャガイモと鶏肉とレタスをまとめて載せると数年前に旅行したドイツ旅行で出された食事を思いだす。
安めのツアーだったからか、何回も大皿に肉とジャガイモと緑系の野菜がひとまとめになったものが出されて、それが何度もだと
ちょっと飽きるんだけれど、でもなんかなつかしくて家に戻ってからも何度か似た感じの料理作ってた。
その時は肉もジャガイモも野菜も別々に作っていたけれど、
鶏レタスは一鍋でできるんだから本当にすごい。

鳥レタス、パーティチキンは楽ちんｳﾏｰだね。
いつもハーブを入れて粗挽きコショウを多めに入れると
なんか大人の味になって好きだー。

去年料理用にローズマリーを植えた。
手間いらずで強靭、勝手に育って使いたい時ガンガン使えるし
肉魚料理、カレーの隠し味に入れると本格的な味になって重宝してる。
大きくする為に芽を摘んだんだけど使い切れなかったら冷凍しておく。
今年はオレガノやセージも買おうと思う。

鶏レタスとパーティチキンは微妙にレシピが似てるけど
味的にはどんな違いですかね？

ちなみにパーティチキンは作ったことあります。

鳥レタスでも鶏レタスでもとりレタスでもクックパッドで検索できない。
レシピ教えて。

>>311
ググれば出てくるけど。
てか何でククパｗ

>>311
鳥レタスでヤフったら一発だったよ

あれ？すまぬ、思い込みが・・・。
ちとぐぐるにいってきまふ。

お店で食べたんだけど、味噌もつ鍋の〆にチーズ雑炊
ご飯と粉チーズを入れて最後にシュレドチーズを入れて
溶けたらすぐ火を止める。焦げやすいので
味噌とチーズがすごく相性よくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

鳥レタス でググったら出たよ。

鳥レタスに興味津々だけど、今はまだレタスが高いから
夏にレタスが安くなったらやってみよう。

似た感じの料理だと、今の季節は
ｸｸﾊﾟﾄﾞの白菜のからし醤油煮も簡単でウマーだよ。ここで出てたんだったかな？
くたくたになって豚肉のダシ吸った白菜がたまらん。

鳥レタスをそのまま豚キャベツにしても美味しい。

>>318
検索にひっかからず上手く探せない…

>320
ttp://cookpad.com/mimiyori/recipe/39802/

>>320
ほんとだ、ID:39802だす。

かぶった、ｽﾏｿ。

度々ｶﾞｲｼｭﾂのパーティーチキン、鳥胸肉で作ったらｳﾏｰ。
うちは皮パリパリ派なので、いつもモモ肉をグリルかオーブンで
焼いてたんだけど、胸肉に焼き色つけて作ったら、脂が出ない上に肉が
ふっくらしてホントに美味しかったよ。
胸肉を1回休ませて〜って言うレシピも美味しいなと思ったんだけど
秘密チキンの方が手軽で良かった。

>>321-322
ご親切にありが�d！
ネット環境悪い上に、他の探し物もしてたのでえらい面倒かけてｽﾏｿ〜。

>>307
ジャガイモは下茹でとかしておくんですか？

>>326
>>307じゃないが、鶏肉に火が通るくらい煮るんだから生の芋も煮えるよ‥

>>309
私はパーティチキンは作ってみたけど脂っぽくてどうにも好みじゃ
なかったので、今度はこの鳥レタスを作ってみようと思う。
きっとパーティチキンみたいに野菜が鳥の皮から出た油で
べたべたぐじょっとなることはないと思ってるんだけど。

>>326
じゃがいもは１�pぐらいの輪切りにしています。
たまに煮えすぎて、溶け始めている時もあるので心持ち厚めの方がいいと思います。

>>328
私はレタスが一番上になるように置いているんで油でぐしょぐしょになるって感じではないけれど、
でもレタスは加熱されてびしょびしょにはなります。食物繊維大量摂取と思って食べていただければいいかと。

コンロについているグリルってほとんど使ったことなかったんだけど、
ふと思い立って鶏もも肉を焼いたらめちゃくちゃ美味しかった。
皮に包丁でブスブス切れ目入れて、クレイジーソルト＋ニンニクを両面すり込んで焼くだけ。
油も落ちるしヘルシー、あとはスライスして食べるだけ、うんまー。
なんかどんな料理作るよりも美味しかったよままん。
いままでの努力は・・。

まあようするに焼き鳥塩のスライス版なわけですがサラダに乗っけてもいいし、
焼き鳥よりは一品として見栄えします。

食べ物の話をしてる時にすいませんが‥
610ハップの話題出てたのってここでしたっけ？今日DSで見つけて買ってきたんだけど、
使ってる方はどういう方法でやってますか？足湯方式、原液方式などみかけましたが
原液だと荒れたりしみたりしないのかな。

>>331
ボトルの用法をよく読んで指定の通りにお使い下さい

>>330
コンロのグリルをパンをトーストするのに使ってみれ。
早いし旨いしでトースター捨てたくなるよ。
ただあっという間に焼けてしまうので（早けりゃ数十秒）
付きっ切り推奨。

>>328
そういえばパーティチキンはベーコンでコクを出したりするけど
その油も余計にありますもんね。
鶏レタスの方がそれが少ない分あっさりしてるかな。

>>332
言葉足らずでゴメン。かかとの角質取りにイイ！って書いてる人がたくさん
いたんだよね。でぐぐったんだけど何種類か方法があって、ここの人達は
どうやって使ってるのかなー、と思って。買って良かったスレだったのかな

待ち合わせの時間にかなり余裕があったので駅にあった１０分カットの店に入って見た。
いやーすごいね。若い女性客も結構いてびっくり。リーマンに囲まれると思っていたからw
無駄なトークもなくささっと仕上げてくれるし。
ロングだから大してスタイルに動きもないので、前髪+軽くしてもらうだけだから本当にいい。
長くてもマメにカットしたらやっぱり綺麗だよね。
その待ち合わせしていた友人に言ったらドン引きされたけど、これからも使わせてもらう。

自分でパンを焼くようになってから、グリルをヘビロテしている。
でも前にグリルが傷むと聞いてから、ちょっとビビっている。

牡蠣のオイル漬けのオイルは、何度か漬け込みに使えるんですか？
1回のみ？

>>338
私はチャーハンとか炒め物に使ってます。
嫌いじゃなかったら目玉焼きとかでもいいかも。

>336
ＱＢカットじゃなくて「11（イレブン）カット」って店に
私は行ってる。時間によっておばちゃんが多い時間と、リーマンが
多い時間があるけど、私が行く店も駅近くでよく繁盛してるよ。

私は美容師との会話が苦手で美容師ジプシーだったが、もう面倒
なので毎回その店。ショートカットだから、1ヶ月おき位に切りに
行くのでもうここでいいやって感じ。
少なくとも私はドン引きしてないから安心しれ。

>>336
ドン引きするようなことじゃないからｷﾆｼﾅｲ｡
人によっては「自分は行かない」と思っても、時間が空いた、ちょっとだけカット希望、
カットに時間を取られたくない、美容師とのおしゃべりが苦手・・・
ニーズがあるから繁盛してるんだと思うよ。

うちは旦那とお互いの髪の毛切りあってる。もちろんしろうと。
いるのは売ってるヘアカットセットのはさみとクシ、100円ショップのケープだけ。
しあがり全然気にならない。友達も「わからない！」と驚く。
金は浮くし、二人とも床屋美容院がめんどうなので、よし。

>>340
私も会話が苦手。最後にいってた美容室はカットがうまいし、始め会話が少なかったけど、
顔を覚えられてだんだん私生活の質問くるようになって、もうやめることにしたよ。

結局高かろうが安かろうが、切る人との相性と腕が全ての様な。

うちの旦那、特に難しい髪型でもないんだけど、一度だけ行った10分カットで
板前さんにされて、ベソかきながら帰ってきたｗ
しかも「あの〜頭の角が直角みたいなので、もう少し梳いて・・」と言うと
「10分なので！」ってケープ剥ぎ取られたらしい。

でも次に違う10分カットに行ったら、すごくいい感じにしてもらってた。
女性でも相性さえ合えば全然問題ないよね。
ちょっと整えたいだけなのに、わざわざ美容室行くのもなんか気が重いってか面倒。

>>343
つか旦那の当たった店員、普通にクレーム入れていいだろそれ

うちの旦那はもみあげ長目でって言ったら斜めにされて帰ってきた事があるｗ
バブル時代のテクノカットみたいで死ぬほどﾜﾛﾀｗｗ

>>344
そうなんだけど、10分1000円の引け目からか
「文句言ってもっかい切って貰えば？」っつっても
「千円だから・・」「でも・・千円だし」とブツブツ言いつつ、
無理やり納得してた様子ｗ

>>346
前に行ってた1000円カットの店で、4〜5人のお客が待ってたときなんだけど、
昨日カットしたというオバサンがやってきて、気に入らないから直してくれと。
それはそれでいいけど、順番を飛ばしてそのオバサンを先にやったことに腹が立った。

こういうオバサンがいるから女はあつ(ry・・って言われるのかな。

千円カットが下手糞なのはヤラセじゃないかって都市伝説ってなかった？
大手チェーン店か個人かは分からないけど
そういうところから派遣されてきてワザと下手糞に切って
お客に「やっぱりちゃんとした店がいいなぁ」と思わせるｗ

旦那はいつも中国の体操選手みたいにされる＞1000円カット
でも髭剃りやマッサージやシャンプーで時間とられるのが
嫌なのでいつも1000円の方に行く。
私は毛量が多いしクセもあるから10分じゃ終わらない気がする。
超過料金とかあるんだろうか。

私はまだ1度しか作ったことないから
>>338の質問には答えられないんだけどさ、

>>339質問よく嫁ｗ

>>350
あぅ、ごめｗ　そういうことか。気付かせてくれてありがとう。

改めて>>338
保存状態が良ければ1〜2週間、長くて一ヶ月は持つらしいから
その間に牡蠣の消費が出来れば次回も大丈夫かも。
私は試した事ないけどｗ

>>343
うちは大工の源さんになって帰ってきた。

>>345>>349>>352
10分カットヒドス・・ｗ
ごめんけど再び爆笑したよｗ
カッコ良くなって帰ってくるはずだったのにｗｗ

私が行った時は若いお兄ちゃんで、女の人が来るのが珍しかったのか
お兄ちゃんのセンスが良かったのか知らないけど
３０分くらいかけて、丁寧に仕上げてくれたよ＞１０分カット
１０分というのは、あくまでも目安だと言ってた。

2度ほど利用したことあるけど、１回は無口なおばちゃんでとても上手だった
もう１回は若いお兄さんで、おしゃべりだったけどヘタクソ
前髪と毛先をカットしたんだけど、前髪なんて私が切ったほうがまだ良かった
美容師が練習がてら働いてる、と聞いたことあるけどどうなんだろうね

どこかのスレに書いてあったけど
刑務所で技術を身につけた人もいるんじゃないかって噂もあったよ。
そんな人ばかりじゃないと思うけどさ。
仮に居たとしても既にこうして鋏を持つ職業に就いてるわけだから
模範囚だっただろうし罪を償ってでてきたわけだからいいと思うけど。

>>356
うなぎの映画の影響では

QBハウスなんかは刑務所で理容師の免許とった人を積極的に採用してる、って
社長がインタビューでいってた気がする。嫌われ松子の世界観！

1000円カットの店、パートタイム美容師さんが多い。
一般の店(？)で働いて、人間関係のトラブルで、1000円カットの店に転職したり。
開店前の清掃から、閉店後の研修(残業代無し)まで働いて、薄給…と美容師残酷物語です。
主婦になれば、そんな拘束される店に居られないし。

一般の店に派遣、もあるけど、シャンプー(雑用)オンリーで
手荒れが悪化してハサミが持てないとか。美容師は基本的に髪を切りたい人種です。
だから1000円カット店は、美容師にとっても働きやすい。

元受刑者は、街の普通の美容院に、普通に居たりするよ。
店長が保護監察官をしていたり、、、

>>357-359
そういう映画があったのか！
色々勉強になりました。ｔｈｘです。

1000円カットにそんな裏話があるとは知らなかった。
うちの旦那、普通の美容院のメンズカットで3500円くらい払って、
どうしょうもない頭になって帰ってくるよ。
こないだは左右の長さが揃ってなかった。
しかも微妙に耳にかかってバランス悪かったので、思わず「これどうしたの？」と聞いたら、
「耳隠しますか、出しますかと聞かれて、どっちでもいいですと答えた」らしい。
それにしてもあんな変な髪形…次回から1000円カットをすすめよう。

旦那の髪型事情は意外におもしろいもんだなｗ

安い美容室床屋はなかなかシビアらしいよ。
客単価が安いから、ガンガン切って人数で稼ぐしかない。
だからって１０分で強制退場はどうかと思うけどねえ。

イレブンカットに行ってタイマーつけられたけど、時間超過しても仕上がるまできちんとしてくれたよ。
当たり前だが、店によるんだね。

旦那は1000円カットの店で仕上がりが満足行かず、「やっぱりそれなり。2度と行かん」と言っていた。

ああいうカットの店って、腕のいい人、相性のいい人というのが
ランダムで指名できないんでしょ？
運まかせなので、あの値段だと思う。

>>362
男の人って、案外言えないのかもね。
あれこれ注文つけたり、希望出したりするのが気恥ずかしいのかも。

女の人が入ってもいいのかｗよし！1000円カット行ってみる

まずは前髪カットから試してみたいなあと思ってる。
でも、セットを頼んだときについでに切られちゃってて、今までチャンスが無いぜ。

http://citizen.jp/importance/20080218.html
電波腕時計ワールドタイムシリーズのソフトウェア書替のお知らせ

日頃、弊社製品をご愛用いただき厚く御礼申し上げます。
この度、弊社電波腕時計ワールドタイムシリーズにおきまして、2010年1月1日以降に電波を受信すると、
カレンダー部分が正常に表示されないなどの現象が発生する事が判明しました。
つきましては2009年12月31日までに、お客様ご愛用時計のソフトウェア書替をさせていただきたく、
お願い申し上げます。
ソフトウェア書替に際しましてはご愛用の時計をお預かりする事となり、
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解・ご協力を賜りたく、よろしくお願い申し上げます。

対象製品
下記、側番号の製品が対象となります。

アテッサ
U600-T011128 U600-T011501 U600-T011497 U600-T012531

プロマスター
U600-T011110 U600-T011560

ソフトウェア書替処置を行わなかった場合の現象内容
2009年12月31日までは、どこの標準電波を受信しても表示は正常に行われます。
2010年1月1日を過ぎると
日本電波受信時
受信 NO 又はカレンダーが正常に表示されなくなります。
米国電波受信時
2010年〜2019年　　6年後の表示となります。（2010年→2016年）
2020年〜2029年　　12年後の表示となります。（2020年→2032年）
カレンダー表示　：　曜日、日付が正常に表示されなくなります。（受信NOにはなりません）

>>367
この流れでか！？勇者だなｗ

>>365
わたしも1000円カットに行ってみた※けど、話をきくと
美容師さんがあいていれば指名もＯＫと言っていたよ。

※まず３歳児のカットをお願いして、よさげだったので
後日自分も行ってみたw

>>370
女性客は慎重にカットするんじゃないか？
毛先・前髪カットくらいならそうﾋｻｰﾝな事にはならない気がする

まあ、報告を待とうｗ

昔1,000円カットに行ったらシャンプーのお姉さんが恰幅の良い人で
シャンプーの間ずっと豊満な胸と腕で私の鼻と口を塞いでくれたため
危うく死に掛けたことを思い出す。
カットはやっぱり1,000円並だった。
次の日、普通の美容室に切りなおしに行った。

作ったら・試したらよかったもの…普通の美容室で髪を切ること。

私はｾﾙﾌｶｯﾄでいいや
100均一のすきばさみでも以外に今風にできるよw
ｶﾗｰもDSで500円くらいで売ってるやつで
ここ数年美容院行った事無い

そんな私の旦那は3ヶ月に１回1万くらいするたかい美容院 orz

>>375
旦那が3ヶ月に一度通っているのは高い美容院ではなく(ry

工エｴェｪ(´д｀)ｪェｴエ工工

領収書確認すべしｗ

カラーリングはセルフでやってます。
泡でモコモコって染めむらもなく出来る。
美容師ってなんでみんなおしゃべりなんだろうね。
人に髪を切ってもらったりブローされたりとても癒しになるんだけど、帰ってから
どーっと疲れる。

>>379
泡のやつ良いよね。

380のレスが
>>375−378を受けているのかと思い、ちょっとびっくりした

>>381
ま、奥様。
ナイスなボケ。

ソープの話なんかしてないんだからねっ！

髪を整えるのも、一発抜くのも確か「trim」だしね

韓国か中国（うろ覚えすまん）には
表向き「床屋」の看板で、実は・・みたいな店があると聞いた。

それなら日本にだって台湾式マッサージって看板で
っていうのあるじゃん

そういや床屋の床ってなんで床なんだ？？
昔の日本もそうだったのか？ことばおじさん教えてくれよ。

教えてグウで分かった。昔は髪結い床といい、床は見世床（＝店）の略
だったよ。床上手の床とは無関係だったよ。ｽﾚﾁｽﾏｿ。

毎朝早く夫を駅まで車で送るんだけど、なかなかパッチリ目が覚めない。
今朝ふと思いついて、起きてすぐ目薬さしてみた。
そのとたんバチーっと目が開いて、頭もスッキリ。

今日の夜から枕元に目薬置いて寝るぞ。

生活板の得したｽﾚでボラージクリームと化粧水（美容液？）を
混ぜて塗る実験した人がいたので投下。どなたかの参考になれば。
-----------------------------

191 名前： 119 [sage] 投稿日： 2008/02/19(火) 22:53:57 ID:0gfwj7EB
もうニーズないかもだけど、ボラージ配合実験完了した。話題変えついでに投下。

（1）チューブから1ミリくらい出したボラ＋極潤2滴（印象では1：2）
＝ボラ臭は弱い。私はほとんど気にならなかった。
水分が多い分、のびはいいが、マッサージだと手が滑るし乾いてくる。

（2）チューブから1ミリのボラ＋極潤1滴（印象では1：1）
＝これがだいたい、いつもの配合。
直よりはにおわないが、ボラ臭ははっきり感じる。
固さは顔や手足のマッサージにちょうどよい。（ボラだけだと固すぎるので）

（3）チューブから2ミリのボラ＋極潤1滴（印象では2：1）
＝ボラ臭は直塗りと同じくらい。
マッサージにはちょっと固いが、潤いは一番キープしそう。

ということで、ボラ臭が嫌だけど試したい人は（1）くらいがいいとオモ。
個人的には（2）がオススメ。顔以外ならいけるんではないか。

今更ながら鳥レタスを安いから鳥キャベツにして作ってみた。
下敷きには玉ねぎ・新ジャガ・蓮根・人参。
鳥は胸肉にしてキャベツは半玉
（鍋に入りきらず２回に分けた）千切って入れた。
下に敷いた野菜は鳥のコッテリスープに漬かって旨みを吸い
上に乗せたキャベツはあっさり。
野菜が美味しい。

チーザがまずいという人へ。ｻﾝｻﾞﾝｶﾞｲｼｭﾂかもだが
スライスチーズをクッキングシートに載せて
うっすら色づくまで（2分位？）チンして冷ますとカリカリチーズができるよ。
黒胡椒ガリガリひいてチンすると酒のつまみにもなるｗ

私も鳥レタス作ってみた。
腿肉でやったから油がかなり出た。
普段腿肉のソテーする時とか焼いて出た油は捨ててるので
あの油を食べてる事になるのか・・・と思ったらちょっと
気になった。
でもまあ、手軽で美味しかった。

餃子の具にちょっと高いけど干し貝柱を入れる
干し貝柱は前の日に少しの水でやわらかくしておいて
そのまま普通に具の中に入れる。
うまー

鶏の腿から出る汁は、確かに脂が多いけど
コラーゲンもたっぷりなんだお

うちは普段が粗食なのでパーティチキンや鳥レタスの脂は平気。
ここぞとばかりにむしゃぶりつくｗ

>392
ｱﾌｫな質問でｽﾏｿが、それはもちろんオーブントースターでチンってことですよね？
チンというと電子レンジなイメージがあって(;´Д｀）

今話題になってる餃子。
先日我が家で皮から作ってみましたよ。
面倒かなって思いながらだったけど意外と簡単でした。
初心者の私には皮の伸ばし具合にてこずりましたが・・・
もちっとしたおいしい餃子を食べるともう市販の物には戻れないかも。

>>392
もう一つ質問です。
そのスライスチーズ、とろけるチーズじゃﾀﾞﾒですか？
作ってみたいものの、ﾄﾞﾛﾄﾞﾛの悲惨な光景に遭遇したくないので・・・

病院の待合でパラ見した健康雑誌に書いてあった｢オリーブ納豆」
市販の納豆1パックにオリーブオイル小さじ1を入れて混ぜて食べる。
便秘に効くというので朝晩試して4日目。

すごいよママン。
数日に1度だった便通がすっかり改善だよ。
おなかも痛くないし、体質に合っていたらしい。

>>400
ちょっとやってみたい。油っぽさは気になりますか？
味付けはどうしてる？普通に醤油かけるのかな。

クレイジーソルトとか美味しいかなー。
ちとバージンオイル買ってくるﾉｼ

日経ヘルスのようですね。
ttp://nh.nikkeibp.co.jp/nh/taiken6/tai060403.html

分量などは書いてないから立ち読みしてこようｗ

>400
とりあえず、納豆を冷蔵室に移しました。

>>397
四の五の言わず家にあるチーズをレンジでチンしる。
クッキングシートは必須。

「キャベツと豚バラ煮をポン酢もいいけど、塩胡椒で食べるとおいしい」とラジオで聞いたので
土鍋使用のせいろ蒸し風でやってみたら美味かった。
ポン酢やごまだれも用意したけど、一番好評だった。
鍋物（水炊きなど）に塩こしょうをパラパラと振りかけながら食べるのって新鮮。
大人なら、減塩のためにも胡椒多めがお薦め。

>>404
397じゃないけど私もやってみたいから
ちゃんと教えて欲しいｗ
電子レンジのレンジ機能で、２分ほど暖めるのか、
電子レンジのオーブン機能で、２分ほど焼くのか。

あたしアホだし・・・

>>406
普通にレンジで加熱だお、うまいお。

わかった！早速やってみる！

1枚のスライスチーズを4等分する
クッキングシートに重ならないように並べる
ゴマ、胡椒など好きなものをトッピング
700W〜500Wで3〜5分くらい様子見ながらチン
（チーズがぶくぶくしてくるけどびっくりしないでね）
中から焦げるので色付きそうになったらレンジを止める

冷めたらチーズせんべのできあがり
ｶﾘｶﾘ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ちなみに
とろけるスライスチーズ→カリカリ
とろけないスライスチーズ→さくさく（？）

それぞれ食感がちがうので両方試してみてください

とろけないチェダーチーズが安売りしてたので買ってきた
>410のとおりにやったら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
チーザ買うよりこっちのほうが断然安上がりでうまい。

>>405
塩胡椒は飽きが来なくていいよね。
塩味に柚子胡椒というのも美味しい。

そのチーズのお菓子、今日の子供のおやつにしようｗ

400です。
さっき書店に寄ってみたら、ゆほびか？の今月号でした。
納豆に小さじ1のオリーブオイルを入れて混ぜて添付のたれなど入れて食べる。
オイルは1日15ｃｃを超えないようにとのこと。
油っぽさは少ないけど、混ぜてすぐに食べないと分離しますww
納豆臭さが少し和らぐ感じです。

鳥レタス、初めて知りました
ググってみたけど分からないので質問いいですか？
２０分くらい加熱ってあるけど、ずっと強火ですか？
水分を入れないから焦げちゃうのでは？って心配です。

蒸し煮は弱火でそ？

>>416
鳥レタス、yahoo検索するとトップで出てくるよ。

>>416
.>２０分くらい加熱ってあるけど、ずっと強火ですか？
水分を入れないから焦げちゃうのでは？って心配です

焦げるのわかってんのになんで強火だと思ってるのか謎。
ググるまでもないだろーが

>>411
399です。とろけるスライスチーズでも出来るんですね！
食感まで書いて下さって有り難う！早速やってみます。

20分強火だと焦げるよね、当たり前だけど

>>419
きっと平成ゆとり奥で…
焦げるかも、と予測出来るだけエライエライ＼(-言-)／

作って良かったもの。自作果物酢。
黒くなりすぎたバナナ、触ると柔らかすぎる柿、等をよく洗い、
水気を切ってざく切り(適当な大きさ)で、安物の穀物酢に漬け込む。
バナナは皮を剥くけど、柿、りんごは剥かなくても可。
剥かない方がポリフェノールの旨味が入る。
１週間位で完成。果物を取り出すかどうかはお好みで。

希釈して｢飲む酢｣、そのまま野菜にかけても良し。まろやかになります。

>>422
砂糖はなし？

>>422
バナナが食べ切れなくて困ってました。
ﾄﾗｲしてみます。

冷凍バナナはやめたほうがいいですよ
ひんやりしてて歯ざわりもあって
美味しいんだけど
前歯を折るというオマケ付

前歯2本、差し歯にした私が言うから間違いなしorz

>424
バナナチップスにしてもうまいよ。

餃子作ってみた。
いつものことなんだけど、具が余ってしまい、急遽思いつきで
手元にあった中力粉＋水＋片栗粉でテキトーに作った皮で包んでみたら
モチモチして美味しかった。

素人丸出しの皮のせいか、酢醤油が染みて美味い。手のひらサイズの麺棒持っててよかった。

416です。
みなさん、レスありがとうございます。
そうですよね、焦げますよね。ゆとりって言われても仕方ないですorz
料理がすごく下手で、本通りに作っても微妙なものが出来上がったりします。
野菜から水分が出るってあるから強火でも大丈夫なのか？と思いました。
明日頑張って作ってみます。ありがとうございました。

>>423
返事遅くなってすみません。
砂糖は無しです。
料理の時に甘みが邪魔になるので。
でも飲む時に蜂蜜・黒砂糖・オリゴ糖いずれかを加えると飲みやすいかと。

バナナ酢は飲む酢、柿やりんごは野菜に掛けるというのが私のお勧めです。
ぶどうの皮だけを酢に漬け込むと、紫が綺麗に出て良かった
(これは飲む酢で)。りんご皮もおｋ。

※果物の皮はよーく洗って下さい。農薬酢になってしまいます。

>>425 >>426
ありがとう。
あの後速攻でバナナ２本を酢にぶち込んできました。
どんな風になるか楽しみ。

>>429
ありがとう

>>426
横からすまんが以前バナナチップスってどうやって作るのか知りたくて
ググったら日本ではあまり出回ってない特殊な種類のバナナでしか
カリカリには出来ない、ってあったんだけど普通ので作るの？
出来るんだったら教えてくれ〜。

かかとのカサカサにうぐいすのふんが効きました。
水で溶いたものを直接塗るもよし、泡立てたせっけんに混ぜて擦るもよし、
いらない角質がきれいに取れてつるつるになります。
足だけなら独特の臭さにも耐えられるし、まめにケアしなくてもいいのでオススメですよ。

>>427
余った具は、片栗粉を振り混ぜて丸く焼いて醤油かけて食べるのもうまーだよ。

皮に包まず片栗粉を入れた中身だけを同じく丸く焼いて、ベビーリーフなどを敷いた皿に
どんと乗せ、マヨ＋醤油でもうま。

>>400
私、それかなり昔からやっているのだけど、
便秘には特に効かないorz
身体に合う人裏山。

以前どこかでちょっと話題になったけど、無料オンラインゲームの『賢者のお買い物』
827円のお買い物で、1032円出せたときはなんかちょっと嬉しかった。
レジのお姉さんがちょっと怪訝な顔をするのも、また楽し。

>>416=428
余計なお世話だけど、そういう人はネットで聞きかじったレシピなぞに手を出さず、
基本中の基本をたたき込み、通り一辺のことができるようになるのが先だと思うんだ。
大雑把に書かれたレスでみんながおいしく作れるのは、それなりに料理ができる人たちだからなんだよ

豆乳鍋
湯葉を食べるのも楽しいし、〆のうどんも美味しかった
なにより次の日のお通じが良かったことと、母乳の出が良くなったことが嬉しい。

>>437
ほんとによけいなお世話。
上から目線で、何様のつもりなんでしょうか？
>>416は謙虚に聞いてるし、料理の基本がなければ簡単レシピに
手を出しちゃいかんという決まりがあるわけでもないし。

私は本人じゃないけど、あまりにも理不尽な言い草だったので。

>>439
気持ちは解るが、ここは2ちゃんだから。
2ちゃんで物尋ねる上でのリスクを、身を持って知ったと思えば
傷ついたとしても意味は有るとか、まあ前向きに考えなよ。

>>397
レンジでチンだと思うよ。水分飛んでカリっとなるんじゃないか？

>>399
大丈夫だと思う。ピザ用チーズでもカリッとなるから。

私は>>392ではないが。

いや、私も>>437の物の云い様にはびっくりだよ。
「基本中の基本を叩き込み」、「通りいっぺんのことができるようになった」人のみが
このスレのレシピを作ることのできる資格を得ることができる？
すごく笑える。そんなに大げさな問題なんでしょうかｗ

ピザ用チーズをテフロンのフライパンに広げて、弱火でじっくりじっくり焼くと
油がじうじう滲んで、チーズはレースみたいにカリカリのサクサク、
まさにピザのチーズの焦げたとこそのものが出来上がる。
とろっとしたとこが少しになったところでひっくり返して焼くと、
全体的にカリカリウマーになります。ちょっとしょっぱいけど。

バナナ酢はうちも大活躍してる。
ただし黒糖、黒酢で作ってるけど。
バナナ１本輪切りにして瓶にぶち込む。
そこに黒酢２００ｃｃ、黒糖１００ｇを入れて電子レンジで３０秒ほどチン。
あとは常温で保存可ですよ。
ヨーグルトにかけて食べても美味しいし、水で割って飲んでも美味しい。
最近はまってるのが無調製の豆乳に入れて飲む方法。
しばらくかきまぜてるとドロドロのシェーク状になって腹持ちもいいし
便通にもきくし最高だ。

どっかにバナナ酢スレがあって、そこを見てからずっと作ってる。
炭酸水で割ったり、牛乳で割ってもおいしいよ。
もともとお通じは悪くないからそっちはわからないけど
特に夏場疲れにくくなった気がする。
黒砂糖入れるレシピだから一日一杯くらいしか飲めないけど…。

くそ、昨日からのチーズ騒ぎでスライスチーズ10枚消費しちまったじゃねーか。
その前はスライスチーズ海苔挟みなんつーのを見たせいで(ry

チーズ騒ぎﾜﾛﾀ

散々ｷｼｭﾂですが、牡蠣が半額だったので牡蠣のオイル漬け作ってみました
ありえない旨さ！！！
普段食事に関しては何も言わないか「悪くない」しか言わない
波平バリの旦那が「いい」と言ってくれましたw

オイルには月桂樹と唐辛子と数秒レンジで加熱したニンニクを入れたら
ほんのりにんにく風味で美味しかったです

>>439
手を出しちゃいかんなんて書いてないじゃん。
>>442
資格を得ることができるとも。
本通りに作っても失敗する人がネットで大雑把に描かれたレシピで
成功するとは思えないから、まずは基本から頑張ってごらん。
ってことでそ？
私は>>437に同意だな。

>>449
私も同意。本見ながら料理しても失敗するような人がネットの適当なレシピ
なんて上手くできる訳がないじゃんｗｗ

逆に毎回本見て作ってるから学習能力が備わらず「強火ですか？」なんて聞いちゃう
のかな。ナビに頼るようになってから全く道が覚えられなくなった、みたいなｗ
本人が覚える気があるかないかも大きいと思うけど

誰も言ってることに異議言ってないよ。
自分が悪いこと認めて謙虚に質問している人に向かって
俺様口調なところを突っ込まれてるだけじゃん。

>432
ttp://f36.aaa.livedoor.jp/~lunarian/bananachip.html
↑これを、その後揚げてもいいかもね。

連投ｽﾏｿ。
>432
ttp://www.doku-eri.com/recipe/bananachips/
のドライバナナチップスならカリカリになるんじゃないかな。

ここ読んでたまらず１０時開店のスーパー行って
スライスチーズ買ってレンジで加熱、食べ終わった。
上でどなたか書いてたけど今まではフライパンで焼いてた。
それはとろけるチーズの方なんだけど大好物。
レンジ加熱はふくらんでパリパリになるんだね〜
とろけるか普通かの違いなのかも知れないんで
とろけるスライスでもためしてみよう。
フライパンの方だとおいしいのに小さくなるのが不満だったんだ。

バナナ酢は加熱しないと駄目なんですか？
単純につけるだけかと思ってた。

いや、加熱すると熟成が早く進むってだけじゃなかったっけ

>>451
そうそう。
顔の見えない相手にちょっとエラそうに言ってみたかったんだろうね。
でも通りいっぺんの使い方間違ってるし。
こういうイジワルな言い方は良くないってことでｗ

>>454を読んで私もやってみた。
実は私もフライパンで焼いていたのよ。
ぷっくりして可愛いスナックになるのねぇ。
お酒のつまみにいいね。
一味のせしてみました。

>443
うちではそれを10ｃｍくらいの丸に作り、出来たて熱々で柔らかい所を
キッチンペーパーに挟んでぐっと曲げて、タコスの皮みたいなのを作る。
たくさん作ってレタスとか挽肉炒め、ハム、千切り野菜、と好きなものを
乗せてタコス風チーズサラダにする。

>>459
ｵｻﾚ!

オーブントースターの内部をアルミホイルで覆う。
後ろとか落ちてくるんで、磁石でくっつける。
なにげに、後方からも熱が当たって、焼きが早く感じる。

汚れてきたら、ホイルごと引き抜く。らくちんこ。

>>461
トースター買ったときに知りたかった(´・ω・｀)
すでに手がつけられないほど汚れっちまった悲しみに…orz

トースターって小さいから手入れしにくい…
安いけど壊れないから買い替えるほどでもないしねぇ

昨日、鶏手羽で秘密のパ−ティーチキン作ってみた。
圧力鍋使ったらあっというまに出来た。
ｱﾂｱﾂ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
冷めたら煮汁が煮こごり状態にになって
これまた(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ
すごく気に入ったから今日も作るぞ！！

>>462
こんなところに中原中也が。

>>462
汚れもカバーできるから、やってみな。

>>456
そうでしたか。
教えて下さってありがとう、レス遅くなってすみません。

パーティチキン、トマト入れるのｵｽｽﾒ。
甘くてトロチュルでｳﾏｰ(*´д`*)
ザク切りでも丸いままでもお好みで。
自分はミニトマトの方が好きだけど溶けて小さくなりすぎる。

>>467
あ、それおいしそう。
ミニトマトじゃ溶けちゃうなら、ミディトマトだといいかも。

パーテーチキン今日やってみよう
圧力鍋で一気に加熱と、じっくり蒸し焼きとどっちがいいのかな？
じっくり蒸し焼きの場合はﾌﾗｲﾊﾟﾝでつくっても大丈夫かな？
教えてちゃんですみません

昨晩、パーチーチキンと鳥レタスのごちゃまぜ類似品作った。
何でも入れて蒸し焼き。
底のほうにいれたジャガイモが野菜の甘味を全部吸い込んで美味しかった。
サッパリ系が好みなので胸肉でやったらちょうどいい感じに。
肉は切らずに丸ごと蒸したのでしっとり仕上がりました。

>>469
じっくり蒸したほうが野菜の甘味は出ると思うよ。
フライパンでも蒸せる環境(ちょうどいい蓋があるとか)なら
大丈夫だと思うけど。

>>470
なるほど！
じっくりがﾎﾟｲﾝﾄなら博士鍋使った方がいいかな
ありがとうございました！

>>471
「なるほど！」と「博士」であのコピペを思い出したわ

パーティチキン、野菜が消費できていいね
このスレはほんと役に立つわ〜

>>472
たしかに野菜がガッツリ美味しくいただけるよね。

いつも貰い物のアム鍋で作ってたんだけど、昨日ティファールで作ってみて
愕然、いつもと同じくらいの時間煮たはずなのに野菜は芯が残ってるし鶏肉は
ホロホロしてない‥くくぱどにうｐしてた人が書いてたけど「蓋がぴっちり閉まる
鍋が良い」ってのは真実だわ。昔付き合ってた人に貰ったものだけどアム鍋GJ。
自分じゃ買わないけどねｗ

アム、重すぎ。
落としたら凶器だな。

２年前に黒糖バナナ酢作って忘れてた。
まだ飲めるかな…？

>>475
私は同じくらい前に作ったやバナナ酢まだ飲んでるし平気
ちょこっと飲んでみれば？

>>473
わざわざｱﾑ鍋なんて書く必要ないんじゃね？

>470
胸肉ぱさつかずに美味しいよね。
うちもパーティーチキンは胸肉派、モモ肉はグリル。

半分寝ぼけてﾛｸｼﾀﾝのﾊﾝﾄﾞｸﾘｰﾑを顔に塗りたくってしまったら翌朝モッチモチになった。
ただし臭いが酷くて気絶するように寝てしまったが。

473の気持ちはわかる。
うちも貰い物のアム鍋使って重宝してるけど、できれば一式買い換えたい。
同程度でデザインがいいか、それ以上の質のもの希望。
いらなくなったものは売るにも譲るにも忍びないから困りものです。

>>479
よし！今日寝ぼけてみる！
気絶してみる！

>>481
でもﾛｸｼﾀﾝのﾊﾝﾄﾞｸﾘｰﾑは顔に塗らないのねw

アム鍋一式貰えるなんてすごいね

ラーパーツァイって白菜の漬物。
サラダ感覚でもりもり食べてしまう。
白菜１玉あっというまになくなる。

ピエンロー（中国風白菜鍋）をアレンジした鍋。

出し昆布、湯通ししたタラの骨（タラチリのとき）や
手羽先（水炊きのとき）を白菜の白い部分とにんじんと一緒に入れて
水からゆっくりと煮る。

いい出汁がでた鍋になるし、白菜の白い部分がとろとろになって
とってもうまい。

>>485
今の時期、カブも美味しいですわよ。

>>480
アム鍋はビタクラフトと提携して？作ってるって
どっかで見た事がある。
ビタクラフトのサイト見てきたけどよさそうよ。
デザインはアムとそんなに変わらないけど。

ククパドの中毒性ありのチキンカレーにはまってる。
もっとドロドロなのが好みだったので
人参一本すりおろして入れたらまろやかになっていい感じ。
ずっと前だと思うけどここで見なかったら作らなかったと思う。
書いてくれた人ありがとう。

>>487
中毒カレー美味しいよね。近々私も作ろう。

今日、鳥レタスを作った。
といってもレタスとセロリをキャベツとたまねぎに変えたので鳥キャベツだけど。
下に溜まっているスープも含めて美味しい！いい仕事してくれます。
パーティチキンの時と同じく旦那が喜んでいたよ。
こういうシンプルなのがいいのね…

>>488
知ってるのに、時節柄ドキッとしてしまった＞中毒カレー

とろけるスライスチーズをレンジでチン

どこのスレで見たんだか忘れたけど
チーザが買えない九州奥なのでこっち試してみたら・・・
激しくｳﾏﾏｰ！
ちょっと焦げた部分と、網の目みたいになったところがサイコー
ちなみにクッキングシートがなかったんで、弁当用紙カップを平らにしてやってみたよ

>>487
昔だけど、アムとかビタクラフトとか（他の会社も）アメリカのステンレス多層鍋って、
作ってるのはウィスコンシン州のWEST BEND社だって聞いたことがある。
ステンレス、カーボン・スチール、ソリッド・アルミの多層になってる鍋ね。

紅茶豚がさっぱり美味しいらしいとのことで作ってみた。
用意したのは価格差３倍以上の2種類の肩ロース豚肉
塩豚に仕込んで4日目のハナマサのカナダ産とヨーカドーの黒豚 。
紅茶豚自体は煮豚とは違ったウマさ。ん？でも、両者たいして味に差が無い。
むしろハナマサのほうがぎゅっとしまった感じすらする。
何を作るにしろいったん塩豚にするってのがいいらしいとガッテンした。

塩豚、旨いもんね。

試したらよかったこと。
薄切り肉で塩豚。半日〜2日ほどでも結構熟成した風味になってる。
（ただし、早めに食べきらないといけない）
塊肉だと、もっと時間がかかるけど、薄切り肉だともっと早くお手軽にできる。
私は2chで塩豚を知ったが、
母がテレビのお料理番組で知って教えてくれた。
薄切り塩豚で、野菜と一緒に煮込んだスープが手軽でｳﾏｰ

>>484
どやって作るの？＞中国風白菜の漬物
白菜漬けはシンプルな塩漬けもキムチも大好きで作ってるけど
中国風は知らなかった。

眠い

>>494
ラーパーツァイ レシピ ググレ

>>494
私の作り方。
ごま油で生姜の千切りと赤唐炒めて
砂糖、お酢、塩で漬け汁を作ったのを熱いうちに塩でしんなり
させた白菜にかけて冷蔵庫で冷やす。

>>496
ラーパーツァイ レシピ　ググレ　アリガトン

家事スレで聞くか迷ったのですが、こちらの方で…。
話題になってる鳥レタスを作ろうと、ググってきたところ、
＞冷蔵庫で冷やしたら鳥から出たゼラチンで ゼリー状にレタスが固まってウマー(鳥は薄切りね）
と書いてありました。
多めに作って、1日目は出来たてを、２日目は冷やした物を…なんて考えたのですが、
いくら冷蔵保存でも、１日たつと味は落ちてしまいますか？
ちなみに、モモ肉とムネ肉半分ずつ投入して作ろうかと思っています。

>>499
やったほうが早いじゃん

>>500
うーん、鳥レタスを1日おいたことのある方がいたら、
どんな感じだったのか、ぜひうかがいたいと思ったのですが…。
もし、よろしくないようだったら、ﾀﾞﾗはあきらめ、１日分だけの分量にしておこうかと。

>>501
今まで残ったおかずを一日置いたこと一度もないの？
何ともないよｗ

前日の夕食の残り物で食べる昼食が大好き。
煮物も一晩置くとじっくり味が染みてるし
冷めた天ぷらだってグリルで炙ればｶﾘｶﾘ。
味噌汁とご飯だけは出来たてが一番美味しいと思うけど。

鳥レタスは鳥多目に作って鳥だけ別容器にとり置いて冷蔵保存。
薄くスライスしてサンドイッチの具にしたり使えるよ。

作ったことないけど、３日分くらいありそうと思っていたよ、鳥レタス。

鳥レタス作ってみた
これぞ求めていた味だ！と興奮したー
他の野菜も入れまくったので鳥レタスとは言えないものになってしまったけど

今までこの手の物を作るときってコンソメ・黒胡椒・ニンニク・白ワインなんかを
入れなきゃいけないものっていう思い込みがあったんだけ
逆にその手の調味料がうまみを消し去ってたんだなと気づいた

しかしセロリはほんといい仕事するね
鳥ハムもセロリなしでは語れない

セロリ、そのまま食べろといわれると実は苦手だけども
コイツがいないとお話にならない料理ってのがあるんだよね〜

レスをくださった方々、どうもありがとうございました。
その日消費分だけ作ろうとする必要はないのですね。
ただ…、セロリ用意するの忘れてたのに気づきました。
明日は買い物に行く時間が取れないので、作るのは延期するかもです。
でも、いろいろ参考になりました。

>>507
セロリはあったほうがいいが、無くても作れなくはない。
ﾀﾞﾗならそこはセロリ梨で作ってみるものではないのか。

ミートソースはセロリ必須だよね

>>509
同意

>>508
びびびっくりした
セロリと梨でつくるのかと

セロリの浅漬け作ってみたら美味かった。

ウチはセロリの浅漬けにスライスしたリンゴを入れるよ
美味しい

ミートソース、トマト系野菜ジュースで作ってセロリ入れたつもりになる。
比べたことは無いから味の違いは分からん。

　セロリは麻婆豆腐に入れてもいい仕事する。

ミートソース、ちょっとすが入って生では美味しくないな〜と
思った大根を刻んで入れたら、なんの違和感もなく家族も気づかなかった。

セロリはみじんにしてカレーに入れている。
野菜がたくさんとれている気分になる

セロリを褒め称えるスレか。
うちはセロリは生ではあまり食べないので
キンピラにする部分以外は葉もきざんで冷凍してます。
火を通すといい味出すのよね。
洋風煮込みものはだいたい入れてる。

ＬＬビーンが好きな方へ、米ＬＬビーンのウェブ通販。
実店舗で色など調べて米サイトで買う。安い、安すぎるー。
送料を入れても得だけど届くのに2〜3週間かかるから注意。
これは海外通販としても遅い方らしい。

>>518
本家（ＵＳ）には日本で扱っていない商品があったりするから私もチェックしてます。
「絶対返品しない」と自信があるものならいいよね。

>518
現地と日本で価格差ありすぎだよね。
日本向けのカタログのドル表示は本国より高い、って聞いたけど本当かな？
（長らくカタログは見ていない物で）
レスポやコーチもなんであんな値段がまかり通るんだろう〜と思う。

>>519-520
やっぱり海外通販やってらっしゃる奥多いんですかね。
私は初心者には買いやすい米ランズエンドは何度か買いましたが、
豆は初めて買いました。定番ものなので良かったです。
10年以上うちにある丈夫な服は豆が多いしやっぱり円高なので。
英語苦手ですがスムースに買えました。返品・交換はマンドクサなので
もし気に入らなかったらオクに出せばいいと思って。

LLBeanはカスタマーサービスが
しっかりしてるので定評があります。
返品はアメリカの常識ｗに近いので
返送の手間さえ惜しまなければたぶん無問題。

LL豆が2〜3週間で届いたらまだ早いほう。
海外通販はするけど豆だけはしない。詳しくは買い物板へ。

>>523
でもそれは、クリスマスシーズンの12〜1月頃だけじゃない？

2〜3週間は最近では遅い方だけど、不達もあまり聞かないから
初心者向きだと思う。＞LLBEAN

LAND'S ENDは、1週間ぐらいで届くから豆よりもお薦めではあるけど
最近品質低下中・・・

自分もLAND'S ENDにハマリ中。
本国ページのOverstocks専門なのが
寂しいところではあるｗ

どっかのｽﾚでみた
「水切りした豆腐に葱ｲﾊﾟｰｲ＋おろしニンニク＋塩＋ごま油ぶっ掛けて食べる」
をこの寒い中試したらｳﾏｰだった。
水切り豆腐って市販しているんだね。ビックリした

>>526
奥さんそれご飯に乗っけて食べてみ（悪魔のささやき

じゃがいもと玉葱の10�`箱買い。
うちは夫婦二人小梨なので多過ぎると最初は思ったが
ちょこちょこ買うよりずっと安いし、何より「今日は玉葱あったっけ？」と
考えなくていい。

>>528
この季節は結構、需要が多いよね。
でも、どのくらいもつんでしょうか？

子供の頃にみかん１箱買いってやってたけど、下の方にいくと
カビが生えてた記憶が。

タマネギ使い切れないときはスライスしたりみじん切りにして炒めて冷凍しておくと便利だよ。
小分けにしてから冷凍しておかないと塊になってめんどくさいので注意ー。

>>529
買ったのはたしか去年の10月くらいかな。自信ないけどそのくらい。
玉葱は変化なしだけどジャガイモはさすがに芽ェ出まくり。
じゃがいもに芯みたいなのができてちょっと口当たりは悪い。
あと2,3個で終わりだけど。

>>531
玉ねぎは放射能浴びてるね。じゃがいもは大丈夫みたい。
芽が出るのが自然なのに、害のない量とはいえおっかねぇ。

>>532
根拠あるの？
この時季、冷温で風通し良く保存していれば数ヶ月は持ちますよ。

ポテトサラダにクリープ入れるとまろやかになる。
牛乳入れてたんだけどクリープだと水っぽくならない。
クリープサイトみたらクリープってけっこう使える。
スキムミルクとほぼ同じ使い方。
わざわざ買うこともないけど常備してる方むけね。

>>532
農家の軒下とかに吊るされたタマネギ、半年近く持つよ。
決め付けｲｸﾅｲ！

>>533
私も転勤前は、冬はどこでも箱ジャガの保存ぐらいできると思っていました・･･･

あ、玉ねぎの話だった。ごめん。
農家から送ってもらったジャガは芽が出まくり。
スーパーで買ったジャガは出ない。

そうとは限らないよー、うちにあるジャスコで箱買いした玉葱もジャガ芋も芽出まくり。

玉葱はともかくジャガ芋は、うっかり芽を食べると中毒するからなぁ。
放射能＝(･Α･)ｲｸﾅｲ!!と即断できない。
微量の放射能は健康によかったりするって以前テレビで見たし。

だからジャガイモは林檎と一緒に保存汁って話じゃないかしらね。

ちゃんと暗いところに置いとけばなかなか芽は出ないよ。

>>539
リンゴと一緒じゃ追熟するんじゃね？

スマン。今、ググってみたら逆でした。
りんごのエチレンガスがジャガイモの発芽を遅らせるそうです。
ごめんなさい>>539

ジャガイモはりんごと一緒の袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ
ってことでいい？

>>543
ぐぐればわかるけど、ジャガイモの冷蔵庫保存は長期間は向かない。

じゃが芋は芽の出やすい温度と湿度があるので
それを守って保存すれば、冬の間は長期も可能。

じゃが芋を大量買いして実母とわけたが、
マンソン住まいの我が家ではすぐに芽が出たし
一戸建てで裏口の木箱保存の実家ではまだ全然寝てるじゃが。

まだ全然寝てるじゃがカワイイ。
うちも万村だけどすぐ芽が出てしまった。温度と湿度調べてみよう。

試した事はないけど、実家近所の伯母が、一瞬だけ熱湯にくぐらせると
芽が出ないといってた。
気になる方は試してみたらどうかな？

伊東家でやってたね ＞芽が出ない方法

温泉たまご、でぐぐったら一番に出てきたｸｸﾊﾟﾄﾞのやり方だけど
レンジで簡単に作れてよかった。

作り方は茶碗蒸しみたいな器にたまご入れて
フォークやつまようじで黄身に穴を開け、水をかぶせて約一分チン。
水は大さじ二杯くらいとか書いてたような気がしたけど適当に。
めんつゆかけてｳﾏｰ。

私は炊飯器でじっくり35分放置｡＞温玉

うちは景品でもらった容器で温玉作ってるけど、
カップめんの空き容器でもできるらしいよ。
玉子と熱湯入れて蓋して何分か放置。
何分かは知らないｗ

ふつうのボウルに熱湯と卵入れて蓋して30分くらい

>>549
熱湯用意したり何十分も待ったりするよりはるかに簡単だな。

>549
いいこと聞いた。�dｸｽ!

>>551
常温にもどした卵をカップ麺に入れ、お湯を注いで小皿もしくはラップなどで蓋をする。
約20分でできあがりだよ。
その日の温度で固くなったり、生に近かったりするけどｳﾏｰ。

ちなみに自分は常温に戻すのが面倒なので冷蔵庫からすぐ器へ。
よくお昼にスパゲティやうどんに乗せて食べてます。

>>553-554
ﾘﾛｰﾄﾞしていなかったorz。

>555なかったことに。

スライスチーズで作るチーズせんべい
マヨネーズと黒胡椒のせてチンしたらますますｳﾏｰ
マヨのかけすぎには注意。

試してよかった

ラジオ生活。
ついうっかり、ネットや読書で時間が過ぎていることが多かったが、
ラジオだと家事の手がとまらなくていい。
テレビより電気代安いし。

既出だけど、魔法瓶にお茶入れること。
朝起きたてでも、お茶入れる間も惜しい忙しさのときも、
夜中目が覚めたときも、すぐに温かいお茶が飲めてしあわせ。

野菜を陽に干すこと。
既出の玉葱スライスは炒めるとすぐ飴色になるし、
きのこも味が濃くなって栄養分が増えるし、
ドライトマトもウマー。

>>558
ピーマンも旨いよ。ざっくり切ってザルに載せて日に当てる。
青臭さが少なくなって甘みが増えてｳﾏｰ

金継ぎ。
食器棚の板が突然はずれ、食器の雪崩という惨事に。
たくさん割れたが、買い直そうにも高いし、愛着ある器ばかり。
なので、漆を買って来て、柔らかめのごはん粒と練り合わせ、割れ面に塗り、
圧着して１週間。
ほんとは継ぎ目の上に金粉塗って完成なんだけど、まだそこまで至らず。
でも、また好きな器が使えるようになると思うと楽しみ。

専門店で買い物。
あかんぼ連れなんだが、スーパーでぐずられると迷惑になる〜と焦る。
で、肉屋や八百屋、豆腐屋などで買い物するように。
ぐずられても、比較的すぐ外に出られるから。
そうしたら、スーパーより新鮮で安いし、余計な包装がないから、
荷物がかさばらずラク。
１品だけ買いたいってとき、スーパーだと気がひけてつい、
お菓子なんか買っちゃってたけど、そういうのもなくなって出費が減った。

>>558
私もテレビよりラジオ派。でもネットはついだらだらやってるけど。
間取りの関係でキッチン・食卓からテレビが見えないせいもあるけど、
テレビは仰々しいBGMで不安を煽ったり、ゲストや司会がギャーギャー
煩かったりしてイライラするけど、ラジオだと比較的静か。
車乗らない癖に渋滞情報聞くのが好きです。

>>560
金継ぎｶｺｲｲ！　専門家に頼むもんと思ってたけど自分でも出来るんだね。

>>565
スーパーでぐずらないように、行く前にお腹を満たしてからとか
寝そうなときとかに行けばどうでしょう。

565に期待

レンジでﾁﾝするスライスチーズ、美味かった。

ﾄﾒｳﾄと食品などを買いに３人で出掛けることが度々あるのですが
喧嘩になってしまうことがあります。
買い物疲れからくるのかもしれないけど憂鬱。
でも、お財布を食費用と自分の小遣い用と２つに分けたら楽になりました。

>>562
>>565
ﾜﾛﾀｗｗ

同じくﾜﾗﾀｗ

>>565
期待に応えてくれてありがとうｗ！
そうか、562でぐずってたのはウトメだったのかｗ

間違えた〜｡(*/∀＼*)ｲﾔﾝ
>>562は>>560さんにです。

トメさんによろしくとｗ

絵文字うぜ

>>570
素直になれよｗ

>>570
面倒だけどウザ絵文字はあぼーんに限る。

>>569
小梨？

ちょっと前のセロリ祭りに乗り遅れだけど。

リンゴとセロリのサラダ。
短冊切りか斜め切りにしたセロリとリンゴを
マヨ（ヨーグルト足してもOK)で和える。

リンゴ入りのサラダって甘すぎるけど
セロリと合わせるとさっぱりしてる。

胡桃か別のナッツを入れるとボリュームもでるよ。

>>569
一生ﾛﾑってろ
わざわざ出てくんじゃねーよスカポンタン

私もドロンジョ様にスカポンタンと言われたいｗ

試してよかった、クローゼットの扉裏にフックやタオル掛けを取り付けること。
フックには普段使いのペンダントやブレス、ベルトなどを掛ける。
タオル掛けにはマフラーやストールを。
一度身につけたら替えるのが面倒でずっと同じものになっちゃってたけど、
ぱっと取れる＆選びやすくなったので日替わりで楽しめるようになった。
アクセ類は、私はカジュアルな革やシルバーが多いので多少手荒に扱っても
大丈夫だけど、繊細な物や高価な物はやめておいたほうがいいかも知れぬ。

>576　でも昔ののび太の声だぞw

>>558 >>559
どれぐらいの時間干すんでしょうか？傷まないですか？
干す時はラップとかして？

ちょ、ラップしたら…ｗ

お湯を飲む。
家には日本茶紅茶台湾茶10種以上、エスプレッソマシーンまで揃ってるけど
なんだか選ぶのも入れるのも面倒だったので、お湯だけ飲んでみたら甘くてウマー。
最近一人の時はお湯ばっかり。おすすめ。

おばあちゃんみたいw

>578
干す時間は適当でおｋ

雨の日に傘さして植木に水遣りするが如し
＞干す時はラップとかして？

>>580
白湯は空腹時に飲むと胃腸にいいそうです。
アーユルベーダかなんかで推奨してます。

>>581
おばあちゃん…
>>583
なるほど刺激無いしね。
でもほんのり甘くておいしいよーほんと。
ステインも付かないし。

白湯をそうやって飲めるのは、水が美味しいからだと。
一番水の味がわかる温度だし。
羨ましいです。

私も毎朝お湯飲んでるよ。ダンナはコーヒーだけど、私は朝は胃腸にいい気がしてお湯。

ついでに、作ったら良かったものは、缶の「ＳＰＡＭ」を使った料理。
なんか、怪しいと思っていたけど、思い切って買ってみたら、
しっかり味がついているから、野菜炒めに入れたりすると、少しの量でおいしい。
余ったらラップでつつんで冷蔵庫で保存もできる。
この間、オムレツを作る時にみじん切りにして入れたらおいしかった。

薄く切って両面をこんがりやいて、おにぎりに乗っけたスパムにぎりが
子どもに大人気なのもわかる気がした。

ラーパーツァイ作ったら美味しかった。
教えてくれた奥様ｱﾘｶﾞﾄﾝ。

>>怪しいと思っていたけど

スパムのどこが怪しいとｗｗｗ

え、自分もスパムミートってあやしく思ってる。
スパムだし

飽き飽きするほど、軍の食事にスパムが出たから
迷惑メールをスパムって言ったんです。

スパムは悪くありません。食べ物です。

>>590
ひとつ賢くなりました。

でも何入ってるかわからない不安はあるよね。

>>592
うん、だからなんとなく手を出せない。コンビーフも。

>>590
SPAMを連呼する劇？　か何かが由来と聞いた覚えがあったのでぐぐってみた。

ttp://e-words.jp/w/SPAM.html
イギリスのコメディー番組「Monty Python’s Flying Circus」(モンティ・パイソンの空飛ぶサーカス)
の有名なコントに次のようなものがある。レストランに夫婦が入ってきてメニューを選んでいると、
近くに座っているバイキングの一団が「SPAM、SPAM、SPAM！」と大声で歌いだす。
次第に店員も「SPAM」を連呼しだし、最初は嫌がっていた夫婦も最後には屈してSPAMを注文せざるを
得なくなる、という筋書き。
ほしくもないのに大量に送りつけられてくる広告メールから、このコントでしつこく連呼される
「SPAM」を連想したのが由来と言われている。

>>582
ありがとうございます！

>586
私もハワイでスパムむすび食べてハマった。
ご飯と合うんだよね〜。
塩味加減が絶妙。

>>568
冷蔵庫に何もない時、買い置きのスパムでお弁当作ります。
ご飯の上に炒り卵とスライスして焼いたスパム。

減塩タイプのものがお気に入り。

>>586
スパムでピカタ作ってもうまいよ。
卵に粉チーズとブラックペッパー入れて。

スパムむすびはテリヤキ味にしても美味いよ。

うちにチューリップポーク無添加という缶詰があるのだが
スパムと同じ扱いでいいのかな？
使い方わかんなくて放置プレー中だわｗ

>>600
同じだよ。
あー、ダメだ。スパム買って来るｗ

>>601ありがとう。スパムのバチもんじゃなかったんだね！

スパム買って来たｗ
今日はこれから>>598を作る。
隣に値段が数分の１のなんちゃらミートがあったけど
あれは全然味が違うんだろうな

ごめん、>>601さんとは別人ですｗ
このスレやばい。
夜に読んで朝スーパー開店時にダッシュで
スライスチーズ買って来たのもここのせいだった。

ランチョン・ミートとも言うよね。

沖縄の人は「ポーク」って言ってた。
ゴーヤーチャンプルに入ってるの美味しい。

やって良かった保温調理。
鍋にフタをして、朝刊半分くらいの新聞紙を放射状に置いたものでくるみ、
その上から古バスタオルでくるみ、
厚手のビニール袋を包材がほどけないように封代わりにかぶせてみた。
１０分くらい煮立てただけなのに、
今まで作った中で一番おいしい肉ジャガが出来た。
ジャガイモの中まで味がじっくり染みて、玉ねぎはとろとろ。
お昼くらいにくるんで、夕方６時でまだ温かかった。
今度おでんで試してみよう。

新聞紙って保温力があるんだよね。
妹が電話ボックスで新聞紙にくるまって
一晩過ごしたんだけどけっこう暖かかったって言ってた。

>>607
うん新聞紙暖かいよ。
実家にいた頃、冬場にソファで寝ちゃったとき、よく父が新聞紙を掛けてくれてたけど暖かかった。

>>607の妹に何があったのか気になるｗ

>>608
父ﾔｻｼｽ

ﾔｻｼｽっていうか・・・
そこは毛布かタオルケットじゃねーの？

毛布よりも新聞紙が似合うんだよ
きっと。

>>607-612
ｗｗｗ

>606
保温調理のおでんも美味だよ。
大根の面取りしなくても煮崩れないし。

うちは保温をそこまで徹底してなくて、包むのはウールの古い布。
使ってるのは土鍋です。おでん以外に豆をゆでるのにも保温調理使えます。

キュリー夫人が極貧の頃、新聞紙を身体に巻いて寝てたんだよね
で、なぜか机を身体に乗せて寝れば暖かいかもとひらめき
机かついで寝てみたけど全然温まらず
「重量は熱量とは無関係、重いと熱いは違う」とわかった。
試したら良くなかったもの、机。

うそつけｗｗｗ試してねーだろｗｗｗ

>>616
違うｗ
私じゃなくてキュリー夫人が机試したの
伝記に書いてあったw

昔、ニューヨークで冬に新聞社がストを起こしたら
その期間中、ホームレスの凍死者が激増したって聞いたことある・・・。
新聞紙ｽｺﾞｽ。

うちの母が原付乗るとき、ｺｰﾄの中の腹の部分に新聞紙1枚はさんでおくと
真冬でも全然寒くない！防寒具のみとは一味違う！と貧乏ｸｻｲこと力説してたな。
そういうことか・・・。

それとね、冬山で遭難したらおしっこしちゃ駄目なんだよ。
体温下がるし、脱水するから。
これでいつ冬山で遭難しても大丈夫。

大丈夫じゃねーYO!

ツールドフランスの出発時に、高低差があるコースで、先に寒いところ出発
だと選手がおなかに新聞紙巻いてスタートして、どんどん捨てていくんだよ。

新聞紙ｽｺﾞｽ。

新聞読みながら転寝→読んでた新聞を体に掛ける

ああこんな流れが当たり前だと思っていた私はダラ過ぎるのか･･･

>>619
NHKでやってたの、子供の時みたことあるよ！
新聞紙を胸の部分にいれると、自転車などでも体温を奪われにくい
胸元から衿に体温は逃げていくって。

実践してる方を見て感激！

> 624
それ何て透視

激務の職場（CG屋）にいた時、新聞紙かぶって会社で寝てた
ナツカシス・・・

http://up2.viploader.net/pic/src/viploader589242.bmp
そういうことだったのか・・・

>627
オシャレなホームレスｗ
せめて色塗るとか工夫すればよかったのに

若いころチケット取りのため夜通し並ぶってときにお世話になったわ＞新聞紙
もうできないなー

白湯療法を女優がやっているというのを以前雑誌で読んだ。（誰だったか忘れた）
食事時はお茶では無く、すべて白湯にする。
消化力も良く、食物の栄養素がダイレクトに身体に行き渡るとか。
素材の美味しさが一番解るとか・・誰か読んだ方いないかな〜。

>>630
>白湯療法
これは初耳だけど、サトエリが食事時にお湯飲むってテレビで以前言ってた。

そういえば、子供の頃からご飯を食べ終わると、母親がご飯茶碗にお湯入れてくれてた。
ただのお湯なのにおいしいって思いながら2杯は飲んでた気がする。
祖母もやってたな〜。おばあちゃんの知恵袋的なものなのかもね。

白湯、意外といいよね。
健康のためのお茶をやめて、水にしたんだけど、結構体調いいし、
そのまま寒くなって白湯に移行。
ただ、人前だと「ﾋﾞﾝﾎﾞなのか？」と思われがちで飲めないのが非常に難点。
健康法として致命的だ。

白湯は食事前に１杯飲むと
お茶や他の飲み物と違って不思議と満腹感が得られて
食べすぎを抑制できますよ

>>634
ほほう。ｃ⌒っ;;・∀・)φメモメモ

乗り遅れたけど寝てたら新聞かけてくれる話、それは暖かい地域の話だと思った。
ストーブつけてる地域では、寝返り一つで生きるか死ぬか諸刃の剣ｗ

>636
そもそも暖房がなくて寒いときの新聞だから
ストーブがあるのに新聞紙かぶる必要はないのでは。。。

新聞を称えるスレか。

>>637
寝返りして新聞紙にストーブの火が引火すると危険だからじゃね？

地味な話題ですが。
寒餅をたくさん貰ったので食べ方をググッて見つけた「ねぎ餅」
耐熱皿に水にくぐらせた葱を敷き詰め、水にくぐらせた餅を載せて
レンジでチン。葱の上で餅がくたーとなったら醤油とかつおぶしで食べる。

レンジOKのお椀でやってみた。
かなり大きい餅だけど１分で一度ひっくり返し、２分から２分半で柔らかくなった。
葱の香りが立つし、柚子や七味も合う。簡単おいしくて朝食にいい。
花かつおをたっぷり乗せると栄養も充分。葱に菜花を足しても。

餅を焼いてから入れてみたけど、かえって固くなった。
最初からチンがよいことを発見。

寒餅というものの存在を知った朝

へー
ああいうモチっ寒餅っていうのか・・・・

>>632
白湯の効果(？)プラスお茶碗のカピカピ米粒汚れ予防になるね。

>>631-632
ウチでは昔からの習慣だったりします。
本当に病気しない。

>>640です。
補足。寒餅は大きな「なまこ型」のもあるけど、頂いたのは
ふつうよりふた周りほど大きい丸餅です。
葱は白葱で。

ここで知った「食事中に白湯」試してみよう。

寒餅ってなに？
ググってもよくわからない
甘いお餅の事？

うちは「かき餅」と呼んでいたなぁ。
地方によって違うのかな？

>>647
ﾉｼ　うちもかき餅って呼んでる

流れ豚切りスマソ。

麻の食器用フキンがよかった。
吸水性、速乾性が抜群。
１回拭うだけで水滴が綺麗に拭き取れるのは爽快。
もう今までのフキンには戻れない。

寒餅って、寒中（小寒から大寒の間）に搗くお餅のことだよ。
なまこ型が多いけど、丸でも四角でも寒の間に搗く餅はみな寒餅。

白湯の話だけど、
まだ卓袱台なるものが普及する前は、みんな箱膳でご飯食べてた。
で、その箱ん中に使った食器を収納してたわけだけど、
ご飯食べた後の食器に白湯を入れて飲むのは、
洗う意味もあったそうで、数日はそれで済ませて、洗わなかったりしたそうだよ。
禅寺なんかは（洗う洗わないは知らんけど）今でもそういう使い方じゃないかな。
でも、そういうの抜きにしても食後の白湯ってなんか美味しいよね。

>>651
今でも2月堂とかの修行僧達は最後のたくあん一切れを残しておくのよね
で、白湯でご飯茶碗を洗いながら食べて、とりにくい残った
ご飯粒をたくあんでなぞって洗うようにして食べてる

奈良の薬師寺の坊さんたちもそうだった。

沢庵一切れ、偉大なり。

しかも音立てないんだよね。どうあがいても沢庵を音立てずに食べることは出来なかった
坊さんｽｺﾞｽ

わたしはお白湯のんだら
喉がひりひりするんだよなぁ
あれは何故だろう
お茶とかならなんでもないんだけど

>>649
良かったらメーカー名を教えて下さい。
うちも麻使ってたんだけど、すぐ毛羽立ってイヤになったので…。
それなりの値段の買ったんだけどなあ。

沢庵を音立てずにって丸飲みしか考えられない

>>655
勝ってな私の想像だけどカルキ（塩素）とかかな？
湧かし方が足りないと若干残るし。
お茶なら大丈夫なのは、お茶のビタミンCで中和されるからとかかな？

ゆっくり、きっし〜っと食べると音はならない。
けどめちゃくちゃ時間かかる。

>>657
ずっと舐めてて、大根が若干柔らかくなったところを前歯でそおっと噛むw

沢庵でお茶碗洗うの、たそがれ清兵衛もやってたような。

>>661
作法として基本だからじゃないかしら
子供の時は逆に思ってたわ

>>580
私も白湯飲んでるよ。おいしいよね。夏に水飲んでるのと同じ感覚だ。
たまに自販機やコンビニであったか〜い飲み物買うと、味が濃すぎて白湯が欲しくなるｗ

前に試してガッテンでやってた水出し出汁。
煮干２匹を鍋の水に入れて一晩放置したら、朝には良い出汁になってる。
夜使う場合には朝入れておけばおｋ。
あっさりしてるけど風味が良くて本当に美味しい。

>>657
>沢庵を音立てずにって丸飲みしか考えられない

禅宗のお坊さんの役をした俳優さんが役作りに禅寺に籠ったが
すごく分厚く切ってあるタクアンを音を立てずにはどうしても食べられず
毎食丸のみしてたって言ってたよｗ喉つまりそうだよね。

餅飲みする人を思い出した。＞たくあん丸呑み
最近見なくてちと寂しい。

たくあんは飲み物です。
ってかｗ

>>655
私もだ。
私は白湯だけじゃなく、あったかいお茶とかも逆に喉が渇く。

上下に噛むんじゃなく左右に動かしながら噛むのかな？
歯ぎしりみたいに

ああ、昔女優だか声優だかが言ってた。喉が渇いたりして声が出ないときはお茶ではなく白湯が一番イイって。

たくあんと白湯が交互でﾜﾛｽ
男女だだんじょ男女♪　を思い出した。

>670
ｺｰﾑｰﾉｰ、ﾊﾞﾀﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞ、ﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞ♪を思い出した。
バダとダバの連続が難しいんだよね。

夕ご飯に白湯飲んでみたら、お腹がゴロゴロし始めた
便秘症なので効くかも
しばらく続けてみます
お茶じゃなく白湯がいいんだよね？

白湯が便秘に効くというのは聞いた事ないよｗ
でも>>672さんにとって良かったのならＯＫ

体調よくない時は白湯を飲めって、アーユルヴェーダーの先生に言われた。

漢方薬服用する時もぬるめの白湯がいいって聞いた事あるな

>663
うちもやってます＞煮干放置
ほんと、あっさりしてるのにとても美味しいですよね。

これに追加してやってよかったこと。

・煮干を冷凍庫で保管すること
・きのこ、油揚げ、万能ねぎ、つみれなどを冷凍すること

煮干は常温だと油くさくなるので冷凍庫で。
きのこは→房をほぐして、油揚げ→油抜き後刻んで
万能ねぎ→小口切りして、つみれ→出汁で軽く茹でておく

これで朝の味噌汁作りがものすごく楽になった。

がーーん、鳥レタス失敗した！！
じゃが芋やたまねぎ敷いて、キャベツほぼ１玉投入。
晩御飯楽しみ〜とか思いながら右のコンロに乗っけて、
お茶しようと左のコンロにやかん乗っけて、同時に点火。
火加減逆にしちゃった・・・

ん？と気づいた時には全体が燻製のようなにおいに・・・

あんまりショックで夕べは焦げた鍋みがけなかったよ。

玉ねぎの皮を煮出したお茶。体にいいらしいが普通においしい。
玉ねぎは近所のおじさんがくれた。

大根のなますを今までは普通に酢であえてたんだけど、
すっぱくて食べられない柑橘類をとっておいて、酢の代わりに
絞ってみたら、びっくりするくらい美味しかった。
砂糖→果汁→醤油の順にあえるだけで、
フレッシュでみずみずしい仕上がりになって、もりもり食べられる。

>>677
鳥レタス、火加減要注意だよね。私も一回失敗したことがある。

>>677
キャベツでも美味しいの？

>678
数日前、ミセスモデルの人（名前失念）もやってた。
その人はさらに野菜をミキサーにかけたものをブレンドして、野菜ジュースとして飲んでたよ。
胃がスッキリしてむくみも出ないんだとか。

>>673
私は朝一番に白湯を飲むともよおすことがよくあるよ。
コーヒーも牛乳も冷たい水もお腹に効かないんだけど白湯は別だ。

>>679
マコーミックから、果汁のドレッシングが新発売になるみたいね。
「良かったスレ」に出てくるのかな

パーテーチキンすごく美味しかった！
圧力鍋で柔らかくする野菜とは旨味が全然ちがう

色々質問に答えてくれた奥ありがとう
案ずるより産むが易しだったw

>>683
公式みてきた。マンゴードレッシング、ダブルベリードレッシングなんていうのも
あるんだね。

ここで大評判の牡蠣のオイル漬け、初めて作ってみた。
生の牡蠣が苦手なので期待半分、不安半分だったけど、案の定、
牡蠣そのものは口が受け付けなくてガッカリ・・・。
でも、残ったオイル少々にトマトピューレ、コンソメ少しを加えただけなのに、
超美味しいパスタが！明日はピラフ作ってみるつもり。
今度思いきってオリーブオイル、にんにく、ローリエ多めに入れて
牡蠣オイル目的で漬けてみようかね。

週末に牡蠣のオイル漬けでパスタにしようと思いながらついついつまんで食べてしまった。
今は残りのオイルにきのこを漬けてる。このままパスタにするか。

舞茸でもオイル漬けできるかな？
黒っぽくなっちゃうかな...

>>685
それってオイスターソースの旨みじゃなくて？

掃除の時に使っているウエーブ。
何度か使ってついたホコリを掃除機で吸って、長持ちさせてます。

白湯が美味しい？嘘だぁ〜と思いつつ、食事中＆食後に飲んでみた。

…うめぇじゃねぇか!!!!疑ってごめんｗ
夏場だと水を良く飲むが、冬場はどうしても量が減ってたので
これから習慣にしてみよ。
教えてくれた人ありがと〜。

>>689
ウェーブごと吸い込んじゃったことがある。ｗ
しっかり掴んでないとだめだおね。

ダイエット板に白湯スレあった。
でも過疎過疎。痩せた人もいるようですね。
★白湯（さゆ）★
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1197263886/

>>688
作る時にオイスターソース入れてるってこと？（違ってたらｽﾏｿ）
自分は牡蠣のオイル漬作る時に、オイスターソースは入れないなぁ。

ここで教えてもらったにんにく醤油。
２月最初につけこんでさっき初めて使ってみた。
　ごぼうとエリンギと牛肉炒めてちょっとお酒ふりかけて
仕上げににんにく醤油つかったけど、美味しかった〜。
ありがトン。

>>690は力石君

>>695
ワロタ。
葉子さんが持ってきた白湯を「お嬢さん、お気持ちだけいただきます」と捨てる>>690

>>691
あるあるｗ

白湯おいしいですね。なんというあっさりブーム！
疲れたときに「若甦」を炭酸水で割って飲んだら良かったよ。
だいたい１本を３回くらいに分けて飲む。炭酸は常温くらいのほうが冷えなくていいです。
職場は暖房で乾燥してますので、これでのど越しスッキリさしてリフレッシュします。

なくなったオシャレ雑誌「ヴァンテーヌ」の編集者ブログに載ってたのを試しました。
本家はペリエで割って「ジャコペリエ」と命名されていましたｗ
「さすが編集さんは面白いこと考えるな〜」と思いつつ、
ペリエは高いので酒屋の炭酸水で割ってますが充分です。

>>656
私の使ってるのは、fogというメーカーのです。
fog　リネンキッチンクロス　でぐぐったら出てくると思います。
うちでは２年ほど使ってますが、毛羽立ちが気になったことはないです。
656さんの使ってるものと同じだったらごめんなさいね。

割烹着は良い。
北国住まいで、冬は家にいるときフリースを着てるんだけど、台所仕事をする時は着火が恐くてフリース脱いで仕事してた。
ふと思い立って、フリース着てる上から割烹着を着てみたらすごく具合が良いし暖かい！
しかも袖口にゴムがついてるやつなので、袖がまったく下がってこないのが良い。
しかも変なエプロンだと肩こりがひどかった(特に首に紐をかけるやつ)けど、割烹着だとぜんぜん肩がこらない。
フリース着てる間だけ…と思って買ったけど、夏以外はずっと愛用しそう。

白湯ってほんとに白湯だけなんだよね？
お茶じゃダメなのかな

>>701
不思議なんだけど、お茶じゃ駄目なのよ。
ただのお湯、というのが究極みたいよ

冬の白湯はほっとする。冬は3年くらい毎朝白湯だ。
レンチンで好みの熱さにして、最初の何口かは口をすすぐ。
ほわーっと温かくなる。
便秘に効くかどうかはわからないけど、胃が弱いので朝一は白湯が優しい。

食事時に葉っぱ由来のお茶を一緒に飲むと鉄分の吸収が妨げられるからねぇ。
白湯って優秀なのかも。昔の人ってｽｹﾞｪ。

>>704
そうなのか！
貧血気味だからいいこと聞いた

夏は水、それ以外は白湯で２リットルやってる。
１リットルくらいだと便秘ぎみ肌もしょんぼり
２リットルだと快便、肌もてかってる。
夜、けっこうお酒飲むのでその分も昼間せっせと飲んでるよ。
>>633　こないだ集まりがあったときサーモスの中身聞かれて
水って言ったら変な顔されたよ。恥ずかしかった。

白湯にする場合の水って、自宅の浄水器のでいいかな？
白湯って水質がモロ出そうだよね。

こじゃれたバーで、しこたま飲んだ後（最後はいつも白湯と決めている）、
池面バーテンダーに「白湯下さい」とお願いしたら？
真剣な顔で「どのようなカクテルでしょうか？」と聞かれた。
SAYU・・・・？

>>708
それ、いいね。
自分も今度から飲み屋のラストはＳＡＹＵにしよう

白湯って大体何度くらいを想定していますか?
私はぬるま湯位の温度を考えているのですが。

ぬるま湯よりちょっと熱いぐらい？

好きな温度でいいと思うよ。飲みやすいのが一番。

わりと熱い白湯。
やけど寸前。この時期からだが温まるし。

白湯のつまみはオブラート。

うっせ。湯だけ飲んでろ

白湯すごい！
夕べ飲んだら、今日２回出ました。
お茶淹れるのめんどくさいから、レンジでチンしただけのブリタの水なのに。

白湯、本当にうす甘くて美味しい。
こんなに美味しいなら、娘が赤児だった時にあげれば良かった。

ちょｗなんで元日ｗｗｗｗｗｗ
そして美味いのと赤子関係ねぇｗｗｗｗ

白湯いい。
便秘に効く〜。

白湯、まずくて捨てた。
ミネラルウォーターだったけどね。

おいしい！とイメージして飲まなかったからだろうか？

ただのお湯なのに不味いってw

やかんやコップが汚かったとか

>>722
いえ、それはないです。
ただのお湯だからまずい、っていうんでしょうか？
普段、お茶とかになれてるからか貧乏くさ！って味。


食後とか食事中とかだと、また違うんだろうか。

すこーしでもレモン味とかついてればまた違ったのかも。

おお、ここで「若甦」が出るとはｗ
「若甦」はお湯で割ってもいいですよー。

昔 社員の人に教えてもらった飲み方だけど、
確かにホットはちみつレモンみたいな感じで
飲みやすいしおいしかった。

>>720
硬度が関係ありそう、と根拠無く妄想

>>725
それはあるかもね、カルシウムとかマグネシウム分が変に感じるとか。
軟水のほうが向いてるのかも。

レモン味って言ったのは、レモンの酸度がじゃっかん味を柔らかくするのかと思い。

スレタイ読んでどこか行って。

味は好き嫌いの問題だよね。

試して良かったのは甜茶に紅茶をブレンドすること。
花粉症対策に甜茶のむことにしたんだけど、甘味に馴染めなかったのが飲めるようになった。
しかも調子もいい気がする。諦めないで良かったわぁ。

>>330
グリルの使用法を模索してるので
３３０奥のアイデアとってもグーｗｗ
やってみます。

>>729
ウチはグリルで焼き鳥つくりますよ
鶏や野菜以外にも豚ヒレを串に刺して、塩こしょうにニンニクで
焼いたらｳﾏｰ！ですわ

>>729
・グラタン
・トースト
・揚げ物の温め(弱め・時間長めにすると油が少し落ちてさくっとなる気がする)

>>723が貧乏臭い点について

コントレックスでも温めたんじゃないの？ｗ

ほのかな記憶なんだけど、今シーズン暖かいミネラルウォーター
つまり「白湯」が自販機に登場！ってニュースを見た気がする。

OL時代お茶汲みやらされてた時、ある上司のお好みのお茶は
色がついただけのうっす〜いコーヒーだったことを思い出した。
インスタントコーヒーを耳掻き一杯くらい入れただけの色付き白湯。
少しでも濃いと文句を言われたけど、薄い分には何にも言われなかった。
健康のためと言っていたが。(もちろんこの上司のことは大嫌いだった)
だけど、白湯ブームの今なら上司の行動が分かる気がして試してみた。
ほんのり香ばしくして美味しかった。
でも、上司のことが嫌いな気持ちは今も変わらない。

白湯飲んでるかたは年齢は？
私は３５ですが最近味覚がまた変わってきたので、年によって白湯ウマーなのかも。

子供の頃から白湯が好きです

体調で好きになってくる、というのはあるかも

寒い外回りから会社に戻って、休憩室でお湯飲んでたら
「ババくさーーw」と言われて自分でも納得したこと思い出した。
30歳の頃。

そういえばオフィスだけじゃなく
家庭でもウォーターサーバー置く人増えたよね
それが影響している気がするわ、白湯ブーム
もう婆くさくないもの

ずっと日本茶ばっかりだったけど、ここ読んで白湯にしてみた。
今まで味が付いた飲み物ばかりだったせいかちょっと物足りない気もするが、胃に優しいね。
朝一番に飲むのは白湯がいいかも。

>>729

ﾊﾟﾝをグリルで焼くと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

最近の白湯談義に、しまいこんでた魔法瓶を引っ張り出してきた。
これでいつでも飲める（・∀・）

まだ白湯やっとったんか。

>>742
試しやすいから続々とﾚﾎﾟが集まるのでは？ｗ

ブリタの使い終わったカートリッジを花瓶に入れる
水が傷まないような気がする(確信なし)

ところで、白湯が甘いってどういうこと？

>>745
水が美味しいのでしょう

鉄の薬缶で沸かしたお湯はとても甘い。
茶道を習ってたときは、終わりにお湯を飲んで、色々雑談をしてた。

そうそう！薬缶でぜんぜん味が変わるから不思議。
沸騰してから冷ましたのと、温く温めた白湯も味が違う。

白湯が美味しく感じられるのは、健康な人か重病人のどっちかだと
今日鍼灸師に言われた（もっとも、重病人は白湯しか受け付けないけどね、と補足）

ちょっとどこか悪い人…例えばちょっと膀胱の具合…は少し味のあるものを欲しがるんだと。

そんな私は38度の熱がありんす

>>749
お大事に

とりあえず、試した人全員書き込み強制な訳じゃない、な！

鬼まんじゅうに米粉を入れてみた。ついでに水と牛乳で溶いてみた。
小麦粉だけのよりももちっとして、でも白玉粉よりかはモチモチ過ぎずでウマー。

冷凍カボチャをチンしたやつも混ぜてみた。色が綺麗でウマー。

>>752
なんだよなんだよー
うまそうじゃないかぁー

白玉粉と言えば
豆腐を混ぜ込んだ白玉もまあ美味しかったかな

>>753
なんとなく大泉洋の声に変換。

れんこんとオクラをミジン切りして塩コショーしてタマゴ入れて混ぜて
片栗粉をすこし入れてハンバーグにしました。

酒と砂糖、醤油で焼き付けてウマーでした。

>>755
じゃあ私は石原良純の真似をする神奈月の声で。

>>755
>>757
どっちも脳内変換出来て吹き出したｗ

>754
ウマイよね。手軽だし。
それでみたらし作るとなお(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

豆腐白玉は、しょっぱく味付けしておかず系にしても甘くしてデザート系にしても美味い。

鳥はむを豚ロースで作ること。丸く成形したらどう見てもハムです
食べた人全員買ってきたハムだと思ってましたｗ
ttp://0bbs.jp/daidaisakusen/img0_1319

>>761
ちょっとちょっと、おいしそうにできてるじゃないのー！

>>761
おお、これは！

>>761
う、美味そうｗ
鳥ハムとまったく同じ作り方でおｋですか？

>>761
すごい！奥様、少し味見させて

おおっレスいっぱい！みなさん�dですｗ
>>764
ほとんど同じ作り方でおｋです。ただ、ドリップが凄いので二度ほど水を捨てて
塩を足しました。塊がデカイので塩抜きは長めの方が良いです。

トンカツにするようなロースの塊だったんで丸くするのに苦労したけど、思いっきり
きつくタコ糸巻いたら何とか丸に。大きさは市販のロースハムと変わらないので
中が生にならないよう、少し長めに火を通しました。保温力の高いステンレスの
多層鍋である程度お湯が温まったら投入、沸騰したら火を消し半日放置、って感じ。

追記、今回の漬け込み期間は3日でした。1時間以上塩抜きしたのにちょっと
塩味きつめだったので、3時間程度は塩抜きした方が良いかも。

>>766
レシピ�dです
早速作ってみます！

豚ロースの塊肉ってスーパーの精肉コーナーには無いよね。
肉屋に行くかな。

ちなみにロース肉はだいたい何�c位の塊でしたか？
1�`位ありそうに見えるw

>>768
ええーっと業務スーパーでグラム98円で1000円超えてたと思うのでキロは
あったはずです。ちなみに茹でたスープは鳥ハムの方が美味いですｗ

>>766
おー、ありが�d！
今冷凍庫に豚ロースの塊肉1kgがあって、どうしたものかと考え中だった。
これ作ってみる！

>>747鉄の薬缶が欲しくなったぞー。

以前父親の好みで、冬は火鉢に炭おこして、お湯わかしたり、餅やいたり
したものだ。これはやったことないんだけど、
焼き魚も七輪で焼くと本当に美味しいんだってね。

>771
七輪っていうか炭火焼はなんでもおいしく焼けるよね。
これからバーベキューの季節、外で焼き魚もオツですよ。
秋にキャンプで秋刀魚を炭火で焼いたけど絶品でした。
外の皮がカリカリ中の身はふっくらジューシー。
ちょっと燻製されたような炭の香り。。。
食べたくなってきました。

温泉卵、自分で作ってみたらｳﾏーで最近毎朝作っている。
黄身が程よい固さでモチっとしてたまらん。
小さい土鍋と温度計があればすぐできる。

>773
ココットに卵割り入れて、水大さじ２杯で一分くらいチン。
温泉卵のできあがりｗ
土鍋の方がおいしくできるかも、だけど。

私はｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙの容器に熱湯と卵1つ入れて後が皿かぶせて20分
前日に作って冷蔵庫にいれとくかそのまま机の上に転がしておく。

温玉話お腹いっぱいだよﾏﾏﾝ

>774
なんか卵爆発しそうだけど大丈夫なの？

前にレンジで温泉卵作ったら大爆発してエライことになった・・・
ちゃんと手順通りにしたのに。
ここで勉強していこう。

>>774
それで黄身だけちゃんと固まって白身トロリになる？

>>775
このまえテレビでお料理の先生がそのやり方で作って何かの丼物に掛けてたけど、
割ったのを見たら全然温泉卵じゃなかったｗ
半熟のもっと柔らかいやつみたいな感じ。
テレビに出る料理の先生ですらあの程度の認識だから、
もしかすると温泉卵を誤解している人が多いと思われ。

最近は黄身が固まって白身トロッじゃなくて全体的にとろとろのを
温泉玉子って言うのかね

この前ここで見たレンジでチンの温泉卵の作り方では
黄身をフォークでつついとくって話だったけど、まだやっていない。

時間がない時、電子レンジでよく作るけど
完璧な温泉卵ではない。

コーヒーメーカーで作るものは完璧な温泉卵だ。
コツも何もいらない。
メーカーによって微妙に異なるが
大体お湯が落ちてから15分ほどたてばOK。（電源入れっぱなし）

うち電気のコーヒーメーカーないんだけど、
手で入れるやつでもできるかなぁ。
前に電気のを持っていたときは簡単に上手にできるので助かってた。

>777->779
卵の黄身にはつまようじ等でしっかり穴を開けてください！
でないと爆発してエライことになりますよｗ
白身は、黄身の周りがやや固まりますが、白身トロリになりますよ。
一分くらいと書いたけど、レンジに張り付いて頃合いを見計らってくださいね。

↑テキパキママこえ〜ｗ

餅の磯辺焼きが好きで良く作るんだけど、今までクッキングシートの上に濡らした餅を置いてチンしてた。
焼いたほうが美味いのかもしれないが、一番早くできるから。
今日はクッキングシートが無かったので、海苔に直接乗せてチンした。
これで十分だったw
クッキングシートの手間も省いちゃって、昼飯のズボラが加速するぜ。

パスタを作る時、
１、フライパンで茹でる。
２、１〜２分茹でたら火を消してフタをする。
３、茹で時間より１〜２分前に湯から出し、温めておいたソースと和えて
茹で時間になるまで加熱し続ける。

オレンジページと何かのテレビ番組とガッテンでやってた方法を
組み合わせました。
楽だし、ガス代浮くし、普通においしい。
フライパンの大きさは適当で、100ｇで試してみました。

パスタといえば、圧力鍋で茹でるとモッチモチになっておいしい。
鍋にお湯沸かしてパスタ入れて蓋→重りが回ったら火を弱めて
表示時間の3分の1の時間加圧→水で急冷。
アルデンテとはまた違うんだけど、本当モチモチでおいしいよ。

>>789
あのモチモチ感はイイよね。
私もパスタ茹でる時は圧力鍋専門だ。

野菜を買ったら
・キャベツは大きめに千切って
・ニンジンは小さめの乱切り
・大根は銀杏切りと細切りの二種

それぞれをポリ袋に入れたら塩を軽く振って（漬物より少なめ）
空気を抜いて冷蔵庫で保存これまで３日保存でも問題なかった。
そのままでレモン汁とバージンオイルと胡椒でサラダにしたり
ごま油と鰹節で和風サラダにしたり味噌汁に入れたり
煮物・炒め物にも使えて便利。
キャベツは大きめがお勧め。

カット野菜って激しく雑菌が繁殖するんじゃなかったっけ‥

>>787
私もクッキングシートでやっちゃってるんだけど
シートからはがして海苔にいく前にしょうゆつけてる。
海苔にのせてレンジの場合、しょうゆはいつつけるの？

雑菌てんこもり

白湯の話題を見て、
ご飯食べた後の茶碗に白湯や牛乳やお茶入れたりしてる祖父母を、
汚いなーと言ってた自分を恥じたorz

えーでも、やっぱり食べた後の茶碗に何か入れて飲んでいる姿は・・・と思うよ。
田吾作ﾏﾂﾘの時に突っ込んで袋叩きにあった私が言うのもﾅﾝだけどさw

カット野菜とそのままの野菜との違いってなんだろ？
カットだとなぜ雑菌が繁殖するの？
私も丸ごと使い切らない野菜はタッパーに入れるけど。
玉葱半分とか大根半分とか。

>>795
牛乳はちょっと・・・と思う

>>797
単純に切り口の分、空気に触れる面が増えるからじゃないかなぁ
>>791が塩をふるって書いてあるのはそれを防止するためかと思った

ライオンから出てるジェル状の食洗機用洗剤。
庫内も綺麗になるっていう売り文句の奴。
お試しサイズ買って試してみたら、何が違うのか本当に
食洗機の中が綺麗になって驚いた。
ちょっと値段が張るから普段は普通の使って、たまに
それを使うことに決めましたｗ

キャベツは使う分葉を剥がして使うし
人参と大根は日持ちするから私はわざわざ切らない

気分的に切ったモノは冷凍しておきたい。
ネギ、キノコ、もやし（は切らないけど）など。
あと、何作るかﾜｶﾗﾅｲのに切っておけない、というのもあるｗ

カット野菜は雑菌も心配だけど、切り口から栄養も抜けちゃうよ
切って保存するなら、私も冷凍だな

>>797
手で触れる面積が増えるからでしょうよ。微グロ注意ｗ↓
ttp://portal.nifty.com/koneta04/08/18/02/

カットしちゃうと断面のみずみずしく栄養たっぷりの面に雑菌が付いて
繁殖しやすいからでしょ。玉ねぎ半分とか大根半分も丸ごとよりは痛みやすいと
思うけど、わざわざ断面を触らないよね？小さくカットしてるとどうしても
触れちゃうし。

>>802
もやし冷凍できるの？！超シナシナにならない？冷凍ねぎは常備してるし
キノコは冷凍すると美味しくなるよね。

>802
もやし出来るよ。
全部洗って、当日使わない分はサラダスピナーなどで、しっかり
水気を切って（←ここ重要）ｼﾞﾌﾟﾛｸで冷凍。
味噌汁に入れたり、野菜炒めに入れたりしてますが、生と比べても
遜色ないです。
ナムルの冷凍も売ってるから、茹でて冷凍も出来ると思う。

間違えた>804さん宛。

>>805
もやし冷凍ＯＫです。

ラーメンや炒め物のトッピングにパラリ入れることができます。

柚子コショウソース
単品そのままだと使い勝手がいまいちなことも多いので液状にしたら便利でした。
瓶からすくう面倒も溶かす手間もなく直接使えるのが嬉しい。
レシピははなまるを参考。顆粒は持って無いので白だしでアレンジ。出汁醤油でもいいかも
ゆずコショウが沈むので保存は振れる容器推奨
ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t080130.html

>>804
椎茸は冷凍しても変わらないよ。
買ったパックのままフリーザーに放り込むダラ。

>>805-807
安価間違えすぎですが�dｗもやしはすぐ痛むので冷凍する事にするー

>>809
>キノコは冷凍すると美味しくなる
と書きましたが‥

自己顕示欲の強い804さんに乾杯

キノコ冷凍した後はどうやって使うのですか？解凍するの？それともそのまま使うの？
教えてちゃんすみません。

>>810
うはテラ読み間違えごめんね。美味しいよね。
>>812
私はそのまま鍋に放り込んだりフープロにかけて餃子にしたり。
石づきがあまりに堅そうな感じだったら取るけど
ほとんどそのままｗ

>813
なんて手軽に使えるんだ！冷凍します。

なんだか無駄なことしてる人多いね
20円そこそこのもやしなんて使い切るか捨てたほうがマシ
冷凍するのもいいかもしれないけどスペースの無駄
きのこ冷凍はよさげ。試してみる

20円そこそこのもやしなんてあるんだ。
近所のスーパーは58円のと88円のしかないから
そんなもんだと思ってたんだけど。

＞20円そこそこのもやしなんて使い切るか捨てたほうがマシ

釣れそうですねｗ

クマー

>>814
シイタケなんかは石づきを取ってスライスしたもの、背中に十字の切込みを入れたもの、とかにして
冷凍しておくと本当に便利。まさにそのまんま使える。
きのこは冷凍すると旨み成分が増えるとTVで言ってた。
シメジは冷凍にむかなかった気がするけど（えぐみが出るとか何とか？？）。
詳しい人お願い。

>>816
うちの近所で今までで一番安かったもやしは10円だったよ
中国産の種だって明記してあったけど
側にあった38円のもやしも中国産の種だったけどｗ

もやし、冷凍できるのか・・・・やってみる！

うちは栄養の事とかは目をつぶって、水を入れたタッパーで保存してる。
毎日水を替えて1週間くらいかな。

もやしが育ちそう…

な、訳ないか、冷蔵庫だもんね。

雪国もやし

もやしは野菜室より冷蔵室ってはなまるで言ってたわ

>>825
もやしの袋にそう書いてあったので、冷蔵庫に入れてる。
野菜室の倍くらいもつよ。

>>819
試してガッテンでは、シメジも冷凍した方が美味しいってやってたけどな
ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q3/20070919.html

歯の移植。
神経治療で炎症を繰り返してどうしようもなかった歯を抜いて、親知らずを植えた。
素晴らしい。

しめじ、パックから出したら包丁で根元を切り落としてｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れてバラ凍結。
ばらばらになってるから使いやすいよ。

親知らず、痛み出す前に！と若いウチに4本全部抜いてしまった私は負け組ｗ

>814
シイタケはスライス、シメジやエノキも石づきとって、エノキは半分にして
冷凍しておくと良いよ。
うちはほとんど生協宅配で生活してるので、汁の実用に色々冷凍してる。

もやしは買ってきたらすぐ袋の口を開けて冷蔵庫へ。
持ちが全然違います。
みのさんの番組で言っていたとスーパーの一口メモ
みたいなのがもやし売り場に貼ってあって、試して
みたらよかったよ。

ブロッコリーも野菜室じゃなくてチルドに入れておくと
驚く程日持ちするね

以前は野菜室で数日で花咲いちゃってたのに、
今は使い切るまでずっと緑のまま
もっと早く知りたかった

野菜室ってなんのためにあるのか…

米をどーんと入れるため

あー、832で思い出した。
菜の花が見たい、見たいと思っていたら
昨日、野菜室で思わぬ形で願いが叶ったのを思い出した。
菜花だけど、炒めて美味しく食べた。

>825>826
ヘェーヘェー　⊂(・∀・)

もやしは軽く水で洗ってから、
深めのジップロックコンテナに入れて
ひたひたに水を足してフタして冷蔵庫へ。
毎日水替えたほうがいいけど、長持ちしますお。

モヤシ話を豚切りｽﾏｿ

チャック式の袋を最初に開封するときに、手で破って開けること。
以前はハサミで切ってたけど、それだと前後がスパッと均一に切れて
次に開ける時につかみにくいし開けにくい。
手で破ると必ず前後がいびつになるので、見やすくつかみやすく開けやすい。
ハサミを取りに行くのが面倒でやってみたら成功した、ダラに幸あれ。

>>838
もうそろそろ豚切りってつけるのやめようよ
荒らしに割って入るわけじゃないんだから

私は、ハサミで切った後三角の切れ目を入れる。
取りやすいよ。

￣￣￣￣￣￣￣￣｜
￣￣￣V￣￣￣￣｜

　　　↑ こんなふうに。

モヤシの水浸しはビタミン全損確実だけど歯ごたえ確保

大根は切り口にサラダ油を薄く塗っておくと
水分がとばない。

保存方法のアイデア色々で、勉強になる！
モヤシの保存もあれこれ試してみたい。

自分がやっているのは、にんじんを千切り器で千切りにしたものを、
ジプロックに入れておく。
生のまま、サラダやスープ、炒め物にちょっと入れる。いろどりがよくなる。
冷蔵庫で保存して、３日ぐらいは大丈夫。時間がたつと、乾燥してくる。

日本薬局方のアスコルビン酸。１００グラムの瓶入り。
・生姜はちみつ漬けと炭酸水で割るとさわやかソーダ。
・牛乳に溶かすとラッシー風。
・甘い果汁モノドリンクとか缶チューハイに溶かすとスッキリ味。
・めんどくさいときは水に溶かして飲む。
・お風呂の湯船に溶かして塩素除去・
・節水＆ビタミンＣプラスのシャワーヘッドにも使える（専用ビタＣは必要なしと結論）。

…という風に飲んだり風呂で使ってるうちに驚くぐらい肌がキレイになった。
透明感が出てもっちもち。髪もサラサラになってコシとツヤが出たよ。

>844
レモンっぽい味なんですか？

>>845
はい。味は酸っぱいです。美味しいですよ。

アスコルビン酸の過剰摂取は尿石になるのでほどほどにね。

>>843
にんじんは持つよね。
ネギスライサーで、食べるときにスライスして乗せてる。

>796
子供の頃、普通にやってたよ＜食べ終わった飯碗にお茶
家でやる分にはいいんじゃないの？

因みに禅寺での作法
沢庵を１枚だけ残して、全部食べ終わったら、残した沢庵を飯茶碗に入れる。
それにお湯を入れて、沢庵で茶碗を洗い、お湯を他の皿や器にも入れ、そのお湯を飲み干す。

>>849
>>651-653
その後の流れのレスも嫁。またループさせる気か？

もう、湯はゲーーーーップ

…お湯好き過ぎ。

>>844
それって幾らくらいで売ってます？

自己解決しました
使用上の注意も載ってたのでおいておきます
ttp://www.kenko.com/product/item/itm_6511968072.html

マシュマロをオーブンで焼く

クックパッドで見て試したんだけど、美味しかった。
マカロンのような食感らしいが、マカロンを食べたことがないwのでそのへんは不明。
普通の白いマシュマロでやったんだけど、すこし焦げてキャラメルっぽい風味に。
味はマシュマロなんだけどサクサクカリカリ。
でも激甘なので食べ過ぎなくてよい。一度に三個は食べられない。超甘党だけど。
ちなみにカロリー見てみたら一粒あたり17キロカロリーだったのでお茶請けにちょうどいい。

>855
私は竹串に刺して直火（ガス台）で焼くよ。
お湯湧かしてる横とかでｗ
あと、キャンプに行ったときに焚き火を囲んで焼きマシュマロすると
しみじみと美味い。

>>855
食パンの上に並べて焼くとおいしいよ〜。
朝食にもってこい！

>>856
それだと外はカリカリ中はとろとろで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよね

今更だけど水なし肉じゃが
なんていうかもう肉じゃがはこれしか食べられないってくらいおいしい。
出汁も使わなくていいし簡単だし、でもツユだくだし。
鳥レタスもだけど、野菜のうまみとか水分を利用する調理法って秀逸だね。
ちなみに普通のフライパン＋蓋で作りました。
酒もなかったので焼酎でwでもウマー

>>856-857
それもよくやるんだけどね。
それとはちょっと食感が違うの。
140度で50分焼いて冷めるまで放置。
マシュマロの概念を覆されるような物体になります。
マカロンっぽいらしいのですが…食べたことないしwww
ま、マシュマロもマカロンもメレンゲだからそうなんだろうな。

ピザ用チーズの冷凍。
冷凍できると知らなくて、何度カラフルカビ培養土と化したか。
恐くてスライスチーズばかり買ってたけど、パンに乗せて焼くと、端のほうまでいかなくて腹たつのよねー
軽く片栗粉まぶすだけでくっつかずにパラパラのまま冷凍できて、ちょっとずつ使えて便利でしたー

カルピスの牛乳割り
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おかわり！

>>861
おうっっ！片栗粉とは考えつかなかったわ。
いい案ありがとう!!

>>857
それ今度届くマシュマロでやってみる！

>864
マシュマロの下にﾋﾟｰﾅﾂﾊﾞﾀｰを仕込むともっと幸せになれるよ。

>>865
さらにいい情報ありがとう！！
ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰも買ったばかりなんで良かった〜！

ちょｗ
昨日のテレビみてセルローラー一式3000円分注文したばっかなのに
おいしそうなもの紹介してんじゃねーｗｗ

今日ﾏｼｭﾏﾙ買って帰る！

マシュマロ自体がけっこうな甘さなんで
ウチはトーストにマシュマロとココアパウダーだなあ

マシュマロ・トースト
生クリームっぽくておいしかった・ゲフッ。

>>869
ピーナツバター砂糖が入っていないのを選べばいいんじゃない？
甘いもん好きな自分は迷わず砂糖入りだが。
無印のチョコ入りマシュマロでやってみたい。

>>867
セルローラーのレポよろ

>>856
チェリーパイとか好き？

>>867
同じくセルローラーのレポよろ

シェーキーズで食べたマシュマロとりんごのピザ思い出した。
意外な美味さだったよ。

>>875
美味しそうだけどCPがとても悪いピザねw

甘くないﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰをお探しの方へ
千葉の三育フーズって所のピーナッツペーストは落花生のみでした。
他にも落花生を通販してるところだったらあるみたいです。

>>859
うちも肉じゃがは「水なし」しかやらなくなった。
調味料も無駄に使わなくていいし、味が染み込んで
ジャガイモもホクホクしておいしいよね。

>873
え、好きだけど…ﾅｾﾞ？
シロップ漬けは甘いので、生の冷凍ダークチェリー常備してる。

>877
甘くないﾋﾟｰﾅﾂﾊﾞﾀｰをオレンジジュースでゆるめると爽やかに甘くて美味しいよ。
（傷みやすいので食べる分だけ）
マーマレードと混ぜても美味しい。

マシュマロ買って来たぞｺﾞﾙｧ！
ついでにDSにも寄ったら、アスコルビン酸売り切れだった…
「TVか何かで特集でもあったんですか？」と店員に聞かれた。
答えられるワケもなく、スゴスゴと帰ってきたよｗ

>>880
踊らされすぎワラタ

アスコルビン酸地味にブームかｗ
ハイシーの大きいやつをお菓子代わりに食べてたことがあったけど
あれもう売ってないのかな
金属の筒？に入って緑の蓋だったことだけ憶えてる

>>847
「尿石」は、便器につく黄ばみではｗ言いたいのは「結石」だよね？
食後すぐに飲む、1日1000ｍｇ程度を限度に飲む、多めの水分と飲むことに
気をつければ大丈夫じゃないかな。（体質・持病と相談の上どうぞ）
私には合うみたいで「何してるの？エステ？」と聞かれるほど美肌になった。
正直に答えてるのに試す人はあんまりいないみたい。いいのにな〜。

>>859,878
勉強になった。ありがとう。
昨日、つゆだくの肉じゃがを作ったばかり。あと1日早く読んでおけばorz

>863私も知らなくて、確かこの板の冷凍食品ｽﾚで見ました。
袋をちょっと開けて、そこにスプーンで片栗粉を入れて、口を押さえてほぐしつつガサガサ振ると簡単だったよ。
ダラーな私はそのままクリップで閉じて冷凍庫入れてます。

片栗粉少々でバラ冷凍できるのかー。
冷凍して固まったチーズは力技で砕いてたｗ
片栗冷凍すれば指先が油っぽくなるのも防げるかな？やってみよう。

片栗使うのか〜今度やってみよ。
こういう小技聞いたら幸せになれる。

>>879
ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰとオレンジ系食べ物の組み合わせは初耳です。
味の想像がつかないけどﾄﾗｲしてみるか。

マシュマロもピーナツバターも食パンも家にある午後１０時過ぎ、自分はどうすべきか・・・

>>889
今夜、死ぬかもしれないんだから、
人生悔いのないようにね

本能のままに従うべき。

悪魔のささやきに従うべき。

ピザ用チーズに片栗粉振った場合、
加熱しても特に影響しないのかな？

試したら…
かつおぶし＋マヨでツナ缶気分になる。
かつおが原料のシーチキンもあるくらいだから、まぁ当たり前なのかも。
サラダにツナ混ぜたいけど、ツナ缶がないってときにどうぞ。

ブロッコリー、苗は秋に植えた＠関東
美味しい緑の安全な野菜、サイコー。

>>894
くやしく。

>>889
　⊂二￣⌒|＼＿／￣￣＼＿／|　　　ノ）
　　　　 ）＼ ＼＿|　▼　▼　|.. ／　 ／　＼
　　　／＿＿　│.＼　皿　／　 _ ／　 ／＾＼) 　＜さあ、思う存分食うが良い！！
　　/／／／　／⌒　　　　 ⌒￣＿／　　　　　　　　
　/ / / ／／￣＼　　 ﾏﾓﾉ　|￣￣
/ / / (／　　　　　＼　　　　＼＿＿＿
（（／　　　　　　　　　（　　　　　　 ＿　　）
　　　　　　　　　　　　/　　／￣￣/　／
　　　　　　　　　　　/　 ／　　　/　／
　　　　　　　　　／　／　　　（　　/
　　　　　　　　/　／　　　　　） /
　　　　　　／ ／　　　　　　し′

ﾔﾀﾞﾜｰｗﾏﾓﾉにまで誘惑されてるしｗ
ﾏﾓﾉは大人しくｺﾀﾂに入ってればいいのに。

>>889
やっておしまい！

>894 私はブロッコリーの葉も食べる！
もちろんやわらかそうなところだけね。

>>890
己の素直な気持ちにその身を委ねるが良いっ
全部あるなんて裏山

>>898
茎も美味しいですよ、柔らかくて。
プランターでも簡単にできました。

ブッコロリの茎は、パン粉の衣つけてフライにすると幸せになれるよ

>>901
なんか美味しそうだ。やってみる！

ブロッコリーの家庭菜園、
一度刈り取ったあとの脇芽もちまちまとって食べられるよ。

ブロッコリーの天ぷらがいいと母から聞いて
食べてみたらすごく美味しかった。

ブロッコリーの天ぷらって生のまま衣つけて揚げるのかな？

>901茎を縦に半分にしてプロセスチーズをはさんで衣つけて揚げても旨いよ。
塩で食べるのがオススメ。

>>879
わかんないみたいだけど、今更だけどお見舞いしておく。

「欧米か！」

ブロッコリーの茎は我が家ではキンピラにする。ウマー

>>880　アルコルビンは取り寄せになってる店のほうが多いよ。
ひどい店に製造中止になったってうそつかれたことも。
自分は一日に２０００とってる。半年目だけど白くなった。

試してよかったもの。ゼラチンを一日小さじ二杯とること。
髪の手触りがすごく良くなった。アップにしたときも
髪の艶があると違うな、と思う。
おならが臭くなるのはクエン酸を飲むことで抑えてる。

じゃあ、アルコビンをゼラチンでゼリー状にしたものを食べたら最強かな？

粉ふきいもを作ってる間に
たまねぎとセロリをスライサーでスライスして
寿司酢をかけてマリネ
できあがった芋をそこに投入
少しの練乳とマヨネーズで味付け
パセリ散らしてポテサラの出来上がり

アスコルビン酸、間違われすぎﾜﾛﾀw

>>911
読み直して吹いたｗ

>>904
生のまま普通に天ぷら衣です。
塩で食べるのがおすすめです。

ブロッコリーの茎はぬか漬けにすると超幸せ。

>>914
その場合、硬い皮を厚めにむいて、中心部だけを漬けるのですか?
(よくブロッコリーの茎の利用法ではそうしているので)

乾燥肌の私の場合ヨクイニンのほうが美肌に効く
全身しっとりするし化粧ノリがいい

にんじんの葉っぱも、天ぷらにするとパリパリで美味しいよ！
有機もんの葉っぱつきを買った時によくやる。

>>915
そう。筋っぽいとこ（硬い皮）をむいてね。
ちょっと瓜っぽくて、黙ってれば何の漬物かわからないです。

>>918
ありがとうございます。今度やってみます。
ちなみに私はパプリカのぬか漬けも好きです。

ぬか漬けは、カットしたリンゴを一晩仕込んでみるとミラクルが起きるよ

>>920
タカトシ？

ブロッコリーは今の時期から種まくと、青虫幼稚園になるから気を付けて。
秋にまくと最高よ。

これだけだと何なので、
去年、ミニトマトを育てて本当に良かった。虫も殆ど付かず、肥料もろくにやらないのにワサワサ伸びてポコポコ実を付けた。
ベランダ家庭菜園最高。

亀だけど>>788さんのパスタの茹で方やってみました。
フライパンではなく浅めの鍋だけどいつもの半分のお湯・半分のガスで
とてもおいしく出来ました。ありがとう！

海苔を大量にもらった。いちいちコンロの火であぶるのが面倒なので
トースターで焼いてみた。
入れっぱなしだと１５秒でも焦げるので、（実験済み）
扉をあけたまま出し入れしてあぶる。
あっという間ー。パリパリウマー。

海苔って焼いてから食べるの？？

海苔あぶるって知らないの？

そういえば子供の頃って海苔をあぶって食べてたけど・・・。
最近の海苔はパリパリしてるからあぶったことなかった。

>>925
湿気た時の事でしょ。ふにゃっとしてる時はあぶるでしょ？

昔の海苔って黒くって食べる時に母親があぶってた記憶がある｡

最近のはあぶらないね。

海苔は冷凍庫で保存してる
湿気てはなくても、炙ったほうが香りがたって美味しい

売っているのは殆どが焼き海苔だもんね。

私ガスコンロでばばっとあぶってたｗ

既出だったら失礼。
りんごとくるみとセロリのサラダ。
以前はマヨ＋ヨーグルトで作ってたのだけど、
牛角のシーザーサラダドレッシングで作ってみた。
2種類のチーズが入ってるやつなんだけど
チーズのコクがあって美味しい( ﾟдﾟ )
自家製ヨーグルトをちょっぴり足して和えるだけ。
ボウルいっぱい作っても売り切れた！明日朝も食べようと思ってたのに〜

あ、2種類じゃなく3種でした。ｽﾏｿ

試す、なぞというほど立派ではないですが
うさロールをうすく輪切りにして、イチゴを1/2にカットして
簡易ミニショートケーキにしたら、すんごく美味しかった

焼き海苔は炙るとかえって風味が飛ぶような気がする。
封を切ったら短期間に食べ切るのが一番美味しい。

924です、海苔の件説明不足ですみません。
私がもらったのは20帖（200枚）で、1帖ずつ冷凍保存しています。
焼き海苔ではなく、焼く前のフツーの板海苔です。
冷凍でも、冷蔵保存でも、室温にしばらく戻してからあぶると良いと
海苔屋さんのHPなどにはあるようです。
私もスーパーで買った焼き海苔はあぶりません。（ダラなのでｗ

>>936
炙り過ぎ？ｗ
火を入れて香りが立ったらすぐ食べるんだよ。
炙っておいとくと折角の香りが飛んじゃうからね。

>>938
焼き海苔は炙った状態で売ってる海苔ってことなんだから
炙っちゃダメだろ

>>939
焼き海苔でも、ササッと火にかざすと香りがたっておいしい
その場合、ガス火だとかえって湿るので、電熱器で

と故伊丹十三が熱く語っていた。