【時間が】忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー6【ﾅｲﾉ】

>>580
私はキャベツは手でちぎってます。で、もっと手抜きで
最初にお鍋の下にキャベツを敷き、ぶたバラ、キャベツの順で重ね蒸し。
この時、お酒とお水を少し加えます。
キャベツがしんなりしてきたら、ざっくり混ぜて、
お肉に火が通ったら、そのままテーブルへ。
ごま油、めんつゆ、ラー油、ポン酢、からしなどを好みで組み合わせて食べます。
野菜は、白菜の場合は、きのこ、ねぎを加えても美味しいよ。

さらに手抜きで。
深めの皿にちぎったキャベツと豚バラを交互に重ねて、
ラップして電子レンジでチン！
和風ノンオイルドレッシングで味付け。
もはや重ね蒸しとは言いがたいけど結構イケる。

キャベツと豚の重ね蒸し。
にんじんと小松菜を適当に薄く切って一緒に蒸すと色がきれいだし、
栄養面でもｶﾞﾝｶﾞｯﾀ気になれるよｗ

うちは白菜の重ね煮でスープ。
ざく切り白菜を鍋にぎっしり立てて並べ、隙間に適当に豚バラ薄切りか
ベーコンを詰めてコンソメと水を入れ煮る。白菜がもりもり食べられるのでお気に入り。

ここ読んで今日キャベツと豚バラ買ってきた。
明日たんまり食べるんだ！お腹空いてきたから寝る。

うちはタマネギもたっぷり入れるよ〜
大根の千切りを加えるのも意外と合うよ。

ナスを入れたら色が汚くなったので、ナスはオススメしないです

茹で蛸ぶつ切り
胡瓜、山芋サイコロ切り、塩昆布、酢、ごま油、七味

上記ビニール袋に入れてもみもみ

茹で蛸スライス
オリーブオイル、ガーリックスライス（なければガーリックソルトでもいいかも）、粉チーズ、
たっぷりパン粉、あればちょっとレモン汁、塩胡椒。

オーブン(トースター)でパン粉に焦げ目つくまで焼く。

豚肉（バラ、小間など）200gくらい、大根大1/2本

ピーラーで大根を薄く削る。５cm〜１０cmくらいの長さでぺろぺろに
細くむいて、だしに入れてひと煮たち。豚肉入れてあくをささっと取って
塩としょうゆで味付け。大鍋いっぱいなくなる我が家。＞４人家族
大根がぼんやりするので、味は少し強めにつけるとおいしいです。
なにしろ早く煮える。大根は短く切らずに削っていくとやりやすいかも。

>592
うちはそれにニンニクスライス（2片分くらい）を入れる。
大根も長いままピーラーで剥くよ、いっぱい食べられていいよね。