【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】62
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
新スレは>>950さんお願いします。
970以降は新スレがたつまで埋めないでください。
■関連スレ/スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問188
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1159521129/
【聞きたい】奥様アンケート12【知りたい】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1158132378/
■前スレ/【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】61
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1157975609/
※質問の際は自分がどんな方法でやっているのか書いてください。
後だしが防げ、回答しやすいです。
料理も家事もやり方は様々なので、恥ずかしがらずに書いてね
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
新スレは>>950さんお願いします。
970以降は新スレがたつまで埋めないでください。
■関連スレ/スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問188
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1159521129/
【聞きたい】奥様アンケート12【知りたい】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1158132378/
■前スレ/【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】61
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1157975609/
※質問の際は自分がどんな方法でやっているのか書いてください。
後だしが防げ、回答しやすいです。
料理も家事もやり方は様々なので、恥ずかしがらずに書いてね
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<丶｀∀´> 2ﾀﾞ
ベジタリアンになろ？
http://jazzmens.net/vegetarian/slaughter.htm
http://jazzmens.net/vegetarian/slaughter.htm
4 ：可愛い奥様：2006/10/13(金) 12:04:24 ID:IPZAcG2x
質問お願いします。
昨日TVで見たレシピなんですが、
ホールトマトとキャベツを玉子で閉じた
「トマタマ丼」とあったのですが、味付けを見損ねてしまいました。
塩コショウのほかになにか必要でしょうか？
昨日TVで見たレシピなんですが、
ホールトマトとキャベツを玉子で閉じた
「トマタマ丼」とあったのですが、味付けを見損ねてしまいました。
塩コショウのほかになにか必要でしょうか？
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| く, グ / .く, グ / . | .レ'７´ﾌ カ ｌ | .レ'７ lー┐.| |
| ∠／ ∠／ !__／ /_/ ｌ__/ |__.／..└‐┘.| |
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| （ ´_ゝ`） シェフの味！ | |
| ／ |： ヾ ∧＿∧ ドウダカ | |
| / / |： l､ l （´<_｀ ）.、 | |
|＿_(__コつ|￣|С,ノ ＿＿ (二二つ二ノ ＿＿ | |
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| ｸﾞｸﾞ（・∀・）ﾚ!! | |
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7 ：可愛い奥様：2006/10/14(土) 12:10:37 ID:OxCvZqq7
子供と動物パンを作るとき
うさぎの目玉を干しぶどうにするのですが、
どんなに深く押し込んでも、
焼き上がると目玉がとれてしまいます。
上手に乗せるコツがあったら教えて下さい。
うさぎの目玉を干しぶどうにするのですが、
どんなに深く押し込んでも、
焼き上がると目玉がとれてしまいます。
上手に乗せるコツがあったら教えて下さい。
>7
事前準備 干し葡萄は乾いたものではなく、ラムや砂糖水でふやかしたものを使用
１．釜に入れる直前に押し込み、濃い目の水溶き卵黄かける。
２．干し葡萄じゃなくてプルーﾝを埋め込み 1を行う
ただ乗せるだけだと取れやすい。
打ち粉しまくって形成したりしても取れやすい。
これでだめなら、それが>>7の運命
事前準備 干し葡萄は乾いたものではなく、ラムや砂糖水でふやかしたものを使用
１．釜に入れる直前に押し込み、濃い目の水溶き卵黄かける。
２．干し葡萄じゃなくてプルーﾝを埋め込み 1を行う
ただ乗せるだけだと取れやすい。
打ち粉しまくって形成したりしても取れやすい。
これでだめなら、それが>>7の運命
9 ：可愛い奥様：2006/10/14(土) 13:06:56 ID:OxCvZqq7
ありがとう。
今まで一つずつ成形しながら埋め込んでました。
２個目、３個目・・・と成形している間に
結構時間が経ってるのがいけないのですね。
とりあえず全部成形して、最後に一気に目を埋める作戦にします。
今日の午後からまた焼くので、試してみます。
今まで一つずつ成形しながら埋め込んでました。
２個目、３個目・・・と成形している間に
結構時間が経ってるのがいけないのですね。
とりあえず全部成形して、最後に一気に目を埋める作戦にします。
今日の午後からまた焼くので、試してみます。
10 ：可愛い奥様：2006/10/14(土) 13:10:01 ID:rPPxDkTR
皆様、ハイターってどう使います？
私はまず洗剤でフキンを洗ってからハイターしてたら、
同僚から「私はハイターしてから洗剤で洗うよ」と言われました。
私はまず洗剤でフキンを洗ってからハイターしてたら、
同僚から「私はハイターしてから洗剤で洗うよ」と言われました。
私は ハイター → 洗剤 だな。
ハイターが後だと臭くない？
ハイターが後だと臭くない？
12 ：可愛い奥様：2006/10/14(土) 13:19:55 ID:rPPxDkTR
13 ：可愛い奥様：2006/10/14(土) 13:22:27 ID:OxCvZqq7
「ハイターする」っていう動詞、うちの母だけかと思ってたわ。
他にも使ってる人がいて、ﾁｮﾄ安心ｗ
たとえ他社の消毒液でも「マキロンする」とか。
他にも使ってる人がいて、ﾁｮﾄ安心ｗ
たとえ他社の消毒液でも「マキロンする」とか。
フライパンのクックパーを使うとハンバーグは
焦げずに焼けますか？
いつも焦げちっくな感じでおいしくないんで・・。
魚しか使った事ないんですが油が要らないのに
焦げないなんてヘルシー＆ｳﾏｰかなと思いまして。
実際に使って焼いてる方いませんか？
焦げずに焼けますか？
いつも焦げちっくな感じでおいしくないんで・・。
魚しか使った事ないんですが油が要らないのに
焦げないなんてヘルシー＆ｳﾏｰかなと思いまして。
実際に使って焼いてる方いませんか？
>>14
ｸｯｸﾊﾟｰはこびりつかないという意味ではアリだろうけど
焦げ付かない＝焦げないではないと思う。
焦げるっていうのは火加減が強すぎるか、フライパンが薄くて
火の当たりが強すぎるか、長時間焼きすぎだと思う。
そこが変わらないならやっぱり焦げるとｵﾓ。
ｸｯｸﾊﾟｰはこびりつかないという意味ではアリだろうけど
焦げ付かない＝焦げないではないと思う。
焦げるっていうのは火加減が強すぎるか、フライパンが薄くて
火の当たりが強すぎるか、長時間焼きすぎだと思う。
そこが変わらないならやっぱり焦げるとｵﾓ。
前スレ埋めようよ
だが断る
なんでやねんｗ
料理云々じゃなくて、想像力の欠如ｗ
明日のお昼に３歳児が食べるお弁当をはじめて作るんですが
ご飯は今炊いたものを入れようと思います
今から入れて冷蔵庫に入れておくのと朝まで保温して朝詰めるのと
どちらがいいんでしょう？保温しっぱなしもﾏｽﾞｰくなりそうですが・・
ご飯は今炊いたものを入れようと思います
今から入れて冷蔵庫に入れておくのと朝まで保温して朝詰めるのと
どちらがいいんでしょう？保温しっぱなしもﾏｽﾞｰくなりそうですが・・
アクリル60、レーヨン40％のニットなのですが、ドライマークとタンブル低温乾燥とあります。
洗えないけど、どうしても洗いたい・・・
こうゆうのって、水で手洗いするとどうなりますか？
洗えないけど、どうしても洗いたい・・・
こうゆうのって、水で手洗いするとどうなりますか？
自分でやってみたら？
>>23
つ エマール
つ エマール
大豆の水煮をパックから出して
洗うときに出る、大量の泡って何でしょう？有害？
洗うときに出る、大量の泡って何でしょう？有害？
大丈夫。
その水のまま煮物にしたっていいよ。
その水のまま煮物にしたっていいよ。
>>18
ｺﾞﾒﾝﾈ。一度だけつかってみたかったｗ
ｺﾞﾒﾝﾈ。一度だけつかってみたかったｗ
31 ：可愛い奥様：2006/10/16(月) 12:42:14 ID:Pw0hPfq2
子供服のスナップボタンがゆるくなってしまったので付け替えようかと思います。
着けるのはかんたんなんだけど、どうやってはずすんでしょうか？ペンチとか使って力ずく？
お気に入りの服なんだけど専門店に持っていくとお金かかりそうなので。
すいません、前スレ999番に書いちゃったんで、こっちにもう一度貼ります･･･。
着けるのはかんたんなんだけど、どうやってはずすんでしょうか？ペンチとか使って力ずく？
お気に入りの服なんだけど専門店に持っていくとお金かかりそうなので。
すいません、前スレ999番に書いちゃったんで、こっちにもう一度貼ります･･･。
33 ：可愛い奥様：2006/10/16(月) 13:24:58 ID:Jnecyh6c
焼くだけのギョーザはフライパンにぎっちり詰めて焼いてもひとつずつあんまり
くっつかないけど自分で作ったのは皮同士がくっついて食べるときにきれい
じゃないんですが皮が悪いんでしょうか？
くっつかずに焼ける方法教えて～～～。
くっつかないけど自分で作ったのは皮同士がくっついて食べるときにきれい
じゃないんですが皮が悪いんでしょうか？
くっつかずに焼ける方法教えて～～～。
粉少ないんじゃね？
刺身用のアジがあるのですが、2,3日程度持つ調理法を教えて下さい。
生姜醤油で煮たら大丈夫でしょうか？
生姜醤油で煮たら大丈夫でしょうか？
>>31
ペンチとかっていう道具が出てくるということは糸で縫いつけたボタンじゃないんだよね。
爪があってボタン部分と表に見える部分で布を挟んで付けてるタイプなら
布に傷がついてしまうから専門店でも外すのは無理だと思うよ。
妥協案としては
1.スナップをつけたまま、すぐ横に新しいスナップを縫い付ける。
2.マジックテープをスナップの上に縫い付ける。
3.ダメもとでスナップの凹側のばねを千枚通しのようなもので中央に寄せて締める。
3はボタンによってはできない物も有る。>>823
ペンチとかっていう道具が出てくるということは糸で縫いつけたボタンじゃないんだよね。
爪があってボタン部分と表に見える部分で布を挟んで付けてるタイプなら
布に傷がついてしまうから専門店でも外すのは無理だと思うよ。
妥協案としては
1.スナップをつけたまま、すぐ横に新しいスナップを縫い付ける。
2.マジックテープをスナップの上に縫い付ける。
3.ダメもとでスナップの凹側のばねを千枚通しのようなもので中央に寄せて締める。
3はボタンによってはできない物も有る。>>823
文末に変なものがついてごめん
>37
ﾚｽありがとう。股下部分のスナップで、動きまわるとすぐに外れるんだよね･･･。
マジックテープでやってみます。
ﾚｽありがとう。股下部分のスナップで、動きまわるとすぐに外れるんだよね･･･。
マジックテープでやってみます。
から揚げを作る時はいつもモモ肉でガッテン揚げをしています。
今日は手羽元をから揚げにしたいのですが、モモ肉と同じ要領で火は通るでしょうか。
今日は手羽元をから揚げにしたいのですが、モモ肉と同じ要領で火は通るでしょうか。
手羽元は、低い目の温度で１２分程度あげて、最後に一気に強火にして高温にして
からりとさせる。
この最初の１２分の感覚がつかめない人は、ゆでて完全に火を通してから
衣をつけて揚げれば失敗はない。
料理に自信がない人はゆでてからがいい。
なれてる人ならどんどん手羽元を鍋にほうりこんで（そうすればしぜんと
低温で揚げることになる）揚げればいい。
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/special/2006_4/e901205.html
からりとさせる。
この最初の１２分の感覚がつかめない人は、ゆでて完全に火を通してから
衣をつけて揚げれば失敗はない。
料理に自信がない人はゆでてからがいい。
なれてる人ならどんどん手羽元を鍋にほうりこんで（そうすればしぜんと
低温で揚げることになる）揚げればいい。
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/special/2006_4/e901205.html
>>42
骨付きは火が通りにくいから骨に沿って隠し包丁を入れるといいよ。
骨付きは火が通りにくいから骨に沿って隠し包丁を入れるといいよ。
46 ：可愛い奥様：2006/10/17(火) 07:34:55 ID:BOlcOoKl
検索してたどり着きました、どうぞよろしくお願いします
市販の餃子の皮は、冷凍しても大丈夫ですか？
また、解凍方法は自然解凍で大丈夫でしょうか？
そのほかに、手作り餃子を作りすぎてしまった場合
どのタイミングのものを冷凍するのがいいのでしょうか？
皮に具を包んだものを、そのまま冷凍するか
一度焼いてから、それを冷凍するのか･･･
よろしくお願いします
市販の餃子の皮は、冷凍しても大丈夫ですか？
また、解凍方法は自然解凍で大丈夫でしょうか？
そのほかに、手作り餃子を作りすぎてしまった場合
どのタイミングのものを冷凍するのがいいのでしょうか？
皮に具を包んだものを、そのまま冷凍するか
一度焼いてから、それを冷凍するのか･･･
よろしくお願いします
もう一度検索し直し
>46
手打ちそばや、手打ちうどんが冷凍できるのと同様皮も冷凍できますが、
粉を多めにまぶしておかないと解凍したときにくっついて使えなくなるので
そこまで手間をかけて冷凍する値打ちがあるか考えてください。
１㎝くらいの幅に切って中華スープの具にするのが楽ちんな消費方法。
（離乳食にも使えるテクニックです）
手作りの皮でなかったら、保存しないで使えばいいのでは？
餃子は、ステンレスのバットに打ち粉をして、１個１個がくっつかないように
並べて完全に凍ったら小さくまとめてもＯＫ。
手打ちそばや、手打ちうどんが冷凍できるのと同様皮も冷凍できますが、
粉を多めにまぶしておかないと解凍したときにくっついて使えなくなるので
そこまで手間をかけて冷凍する値打ちがあるか考えてください。
１㎝くらいの幅に切って中華スープの具にするのが楽ちんな消費方法。
（離乳食にも使えるテクニックです）
手作りの皮でなかったら、保存しないで使えばいいのでは？
餃子は、ステンレスのバットに打ち粉をして、１個１個がくっつかないように
並べて完全に凍ったら小さくまとめてもＯＫ。
皮を冷凍したら解凍ってほど待ってちゃダメぽ。
薄いものなので手のひらにのせて具をのせて・・・ってやってると解凍されるよ。
餃子の皮は残ったらチーズ入れて揚げたり、細く切って揚げてサラダのトッピング
など消費しちゃう方が楽だけど。
薄いものなので手のひらにのせて具をのせて・・・ってやってると解凍されるよ。
餃子の皮は残ったらチーズ入れて揚げたり、細く切って揚げてサラダのトッピング
など消費しちゃう方が楽だけど。
モランボンで作ってる餃子の皮を使ってるけど
そのまんま冷凍して解凍もベチャっとなったこといままで無いよ。
うすーく粉がまぶしてあるみたい。
そのまんま冷凍して解凍もベチャっとなったこといままで無いよ。
うすーく粉がまぶしてあるみたい。
浴室の鏡の曇りがとれません。
そうじをさぼっていたら、いくらゴシゴシこすってもどうにもならない状態に・・・orz
どなたかきれいになる方法をお教えください。
そうじをさぼっていたら、いくらゴシゴシこすってもどうにもならない状態に・・・orz
どなたかきれいになる方法をお教えください。
サンドペーパー、メラミンスポンジ、サンポール
たわし、重曹＋サランラップ、歯磨き粉
ジップロックコンテナを初めて使う時って一度洗剤で洗いますよね？
袋タイプのは洗わずそのまま使いますが、コンテナタイプで
ペラペラした素材のやつの時は迷います。
一応水洗いしてますが、
皆様はどうなさってますか？
袋タイプのは洗わずそのまま使いますが、コンテナタイプで
ペラペラした素材のやつの時は迷います。
一応水洗いしてますが、
皆様はどうなさってますか？
洗ってる人の方が多いような気がしますが、気分の問題でしょうね。
漠然と一つの商品のことだけ気にかけても本当は仕方ないと思います。
（ストロー、食品用ラップ、スーパーの食品トレーなどなど気にせず使ってるので）
漠然と一つの商品のことだけ気にかけても本当は仕方ないと思います。
（ストロー、食品用ラップ、スーパーの食品トレーなどなど気にせず使ってるので）
57 ：可愛い奥様：2006/10/17(火) 15:14:12 ID:tn9/RXEh
>51
みかんの皮
みかんの皮
>51
水で薄めた酢（もしくはクエン酸）でこする。
水で薄めた酢（もしくはクエン酸）でこする。
いつも話題になるけど最後は諦めろって話になるんだよね・・
みかんの皮は油膜を取る。クエン酸は湯垢を分解する。
もともと曇り止めのコーティングがされているはずだけれど、
それが落ちることを気にしないなら、ジフ・メラミンスポンジでコーティングごと汚れをこそげ落とす。
仕上げに石けんかすバリア分解成分入りの塩素系洗剤つけて流す。
それでも水垢残ってたら業務用の塩酸入り洗剤（尿石が一瞬で溶ける）などで
おとせなくもないが、そこまでするくらいなら鏡買い換える。
かわいたら市販の曇り止めを塗ればOK。
もともと曇り止めのコーティングがされているはずだけれど、
それが落ちることを気にしないなら、ジフ・メラミンスポンジでコーティングごと汚れをこそげ落とす。
仕上げに石けんかすバリア分解成分入りの塩素系洗剤つけて流す。
それでも水垢残ってたら業務用の塩酸入り洗剤（尿石が一瞬で溶ける）などで
おとせなくもないが、そこまでするくらいなら鏡買い換える。
かわいたら市販の曇り止めを塗ればOK。
>>51
耐水サンドペーパーの1500番くらいで磨く。
耐水サンドペーパーの1500番くらいで磨く。
切り身状で冷凍しておいた生の白身魚で、朝に炊き込みご飯を食べたい場合
夜寝る前に炊飯器に投入して、タイマーで炊くのは無謀でしょうか？
朝焼いて、炊いておいた味付けご飯に混ぜた方が失敗ないでしょうか。
どなたかおわかりになる方いましたら、お願いします。
夜寝る前に炊飯器に投入して、タイマーで炊くのは無謀でしょうか？
朝焼いて、炊いておいた味付けご飯に混ぜた方が失敗ないでしょうか。
どなたかおわかりになる方いましたら、お願いします。
なんでそんな恐ろしい質問をするんだ
夜、炊飯器に投入するというのをぜひやっていただきたい。
やっぱり無謀で恐ろしいのですね。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
68 ：可愛い奥様：2006/10/17(火) 21:51:21 ID:o2nN6RzQ
69 ：可愛い奥様：2006/10/17(火) 23:10:49 ID:ZM1doM5x
八百屋で激安（100枚で98円）だったのでシソを200枚も買ってしまいました。
今日30枚食べたのですが、あと170枚もあります。
シソを大量に消費出来る料理、何かありませんでしょうか？
今日30枚食べたのですが、あと170枚もあります。
シソを大量に消費出来る料理、何かありませんでしょうか？
70 ：可愛い奥様：2006/10/17(火) 23:15:17 ID:R1VpPxMx
細切りにしてパラパラにして冷凍しちゃダメかね。>紫蘇
71 ：可愛い奥様：2006/10/17(火) 23:16:11 ID:r8jxiwcj
食品の生ｺﾞﾐですが、
夕食の魚をさばいた後三角コーナーに捨てると
翌日ゴミ捨てする頃には腐ってると思うのですが
どうすればいいのでしょうか？
また食品生ゴミはビニール袋に入れて燃えるゴミにいれていいのでしょうか？
夕食の魚をさばいた後三角コーナーに捨てると
翌日ゴミ捨てする頃には腐ってると思うのですが
どうすればいいのでしょうか？
また食品生ゴミはビニール袋に入れて燃えるゴミにいれていいのでしょうか？
>>69
バジルソースのシソ版作っても美味しいよ。
あとは瓶に水入れて生の葉っぱのままで茎の部分を水に浸して立てて置いておけば１～２週間平気でもつ。
餃子作って中に刻んだ大葉これでもかっ！って入れたのも美味しくて好きだー。
あとはちくわの磯辺揚げするとき衣に青海苔と一緒に細かく刻んだ大葉入れて揚げても美味しい。
子供と私が大葉大好きなので170枚は我が家ではあっという間に消費だな。
料理板とか（レシピ板だったっけ？）にも専用スレあるよ。
バジルソースのシソ版作っても美味しいよ。
あとは瓶に水入れて生の葉っぱのままで茎の部分を水に浸して立てて置いておけば１～２週間平気でもつ。
餃子作って中に刻んだ大葉これでもかっ！って入れたのも美味しくて好きだー。
あとはちくわの磯辺揚げするとき衣に青海苔と一緒に細かく刻んだ大葉入れて揚げても美味しい。
子供と私が大葉大好きなので170枚は我が家ではあっという間に消費だな。
料理板とか（レシピ板だったっけ？）にも専用スレあるよ。
牛肉薄切りをたっぷりバターで炒めて
細切り青紫蘇を大量に入れて最後に鍋肌に醤油・・のやつかな
細切り青紫蘇を大量に入れて最後に鍋肌に醤油・・のやつかな
75 ：可愛い奥様：2006/10/17(火) 23:26:27 ID:ZM1doM5x
>>70>>72-74
即レスありがとうございます！
手作りバジルソースと牛肉と青じその炒め物ですね。
まとめサイトで探したらレシピありました。
これでなんとかあと170枚食べられます。
ありがとうございましたー！
即レスありがとうございます！
手作りバジルソースと牛肉と青じその炒め物ですね。
まとめサイトで探したらレシピありました。
これでなんとかあと170枚食べられます。
ありがとうございましたー！
>>75
保存するなら、大葉にんにく醤油やゲンニップ（ケニップ）なんかもいいよ。
保存するなら、大葉にんにく醤油やゲンニップ（ケニップ）なんかもいいよ。
>71
うちの方では、燃えるゴミが週２なので、魚のゴミはビニールに入れて回収日まで
冷凍庫に入れておく。きっちり口縛っても、常温だと臭うから。
ビニールは自治体によって違うけど、うちの方では汚れたビニールは燃えるゴミ。
うちの方では、燃えるゴミが週２なので、魚のゴミはビニールに入れて回収日まで
冷凍庫に入れておく。きっちり口縛っても、常温だと臭うから。
ビニールは自治体によって違うけど、うちの方では汚れたビニールは燃えるゴミ。
>71
うちの親は魚介の生ゴミは
鍋で煮てから捨ててた。
煮るとそんなに臭わないんだって。
でもまぁ、人によっては気分的にいや？
自分は魚食べるときはゴミの日の前日にしてる。
なので、煮たことないから真偽はわからないですが。
うちの親は魚介の生ゴミは
鍋で煮てから捨ててた。
煮るとそんなに臭わないんだって。
でもまぁ、人によっては気分的にいや？
自分は魚食べるときはゴミの日の前日にしてる。
なので、煮たことないから真偽はわからないですが。
>>71
求められている答えとは違うけれど、
生ゴミ乾燥機はこういう時には便利だわ。
魚を焼いたような臭いはするけれど、あとの処理は簡単。
使えるゴミ、使えないゴミがあるので、分別が必要な点がかなり面倒なので
忙しい人や、分別が苦手な人にはおすすめできないけれど。
（バイオタイプと違って、乾燥タイプは使いたい日だけ使うことも可能です）
求められている答えとは違うけれど、
生ゴミ乾燥機はこういう時には便利だわ。
魚を焼いたような臭いはするけれど、あとの処理は簡単。
使えるゴミ、使えないゴミがあるので、分別が必要な点がかなり面倒なので
忙しい人や、分別が苦手な人にはおすすめできないけれど。
（バイオタイプと違って、乾燥タイプは使いたい日だけ使うことも可能です）
もらった梨（日本）がばさばさで甘みも少ないものでした。
おいしく食べる方法を教えてください。
おいしく食べる方法を教えてください。
>71
魚をさばいたその日のうちに新聞紙にくるむ。で、そのまま燃えるゴミで捨てる。
くるむとき、生ゴミ消臭剤みたいなものをかけると数日は大丈夫だと
思うけど。
自治体によって生ゴミの扱いって違うから、新聞紙入れちゃダメ、とかなら
使えないやり方だけど。
冷凍してもいいけど、出し忘れないようにね（って自分だ）。
魚をさばいたその日のうちに新聞紙にくるむ。で、そのまま燃えるゴミで捨てる。
くるむとき、生ゴミ消臭剤みたいなものをかけると数日は大丈夫だと
思うけど。
自治体によって生ゴミの扱いって違うから、新聞紙入れちゃダメ、とかなら
使えないやり方だけど。
冷凍してもいいけど、出し忘れないようにね（って自分だ）。
いつも利用するスーパーで鯖の西京漬けを買い、昨日焼いて食べたのですが、
臭みと塩気が強く食べずらかったんです。
ダンナは私程気にならないと言うんですが、まだ二切れ程余っていて捨てるのも
もったいない…。
何か臭みを取る方法や調理法などないでしょうか？
ちなみに見切り品や特売品ではないんです。
そのスーパーではよく魚を買っていて、鯖を買うのも初めてではないんです。
臭みと塩気が強く食べずらかったんです。
ダンナは私程気にならないと言うんですが、まだ二切れ程余っていて捨てるのも
もったいない…。
何か臭みを取る方法や調理法などないでしょうか？
ちなみに見切り品や特売品ではないんです。
そのスーパーではよく魚を買っていて、鯖を買うのも初めてではないんです。
お前はどぶに住んでたのかって思うほど
何故か臭い魚もあるよ。
海外の海の臭いなのかもしれない。
失敗したと諦めて捨てちゃう。
何故か臭い魚もあるよ。
海外の海の臭いなのかもしれない。
失敗したと諦めて捨てちゃう。
86 ：可愛い奥様：2006/10/18(水) 13:17:56 ID:cJ3D6eeg
大掃除をしたら古い下着がたくさんあったので処分しようと思います。
これまではハサミで切って生ゴミと混ぜて出したりしていました。
しかしこんなに大量のパンツを捨てるのは初めてでどうしたものか悩んでいます。
（一枚一枚切り刻むのも大変です）
ちなみにワイヤーなどは無いので全て萌えるゴミとして出せるようです。
良い方法を教えて下さい。
これまではハサミで切って生ゴミと混ぜて出したりしていました。
しかしこんなに大量のパンツを捨てるのは初めてでどうしたものか悩んでいます。
（一枚一枚切り刻むのも大変です）
ちなみにワイヤーなどは無いので全て萌えるゴミとして出せるようです。
良い方法を教えて下さい。
下着刻んだことなんかないよ、新聞紙でくるんで捨ててる。
何で古い下着とっておいたの?
何で古い下着とっておいたの?
>萌えるゴミ・・・
いや、確かに物によってはそうかもしれん
いや、確かに物によってはそうかもしれん
89 ：可愛い奥様：2006/10/18(水) 13:25:17 ID:cJ3D6eeg
×萌えるゴミ
○燃えるゴミでしたorz
去年妊婦だったためもともとあった下着を着なかったのです。
生んでからも締め付けるような小さい下着は敬遠していたら全く使わなくなり今に至ります。
○燃えるゴミでしたorz
去年妊婦だったためもともとあった下着を着なかったのです。
生んでからも締め付けるような小さい下着は敬遠していたら全く使わなくなり今に至ります。
フツーに燃えるゴミに入れて出してる。
もちろん外からは見えないように、他の紙ゴミにくるんだりして。
てか、刻んで生ゴミで出すって初めて聞いた。
もちろん外からは見えないように、他の紙ゴミにくるんだりして。
てか、刻んで生ゴミで出すって初めて聞いた。
92 ：86：2006/10/18(水) 13:30:50 ID:cJ3D6eeg
×萌えるゴミ
○燃えるゴミでしたorz
残念ながら萌えるパンツはありません。
≫87
妊娠中もともとあった下着がはけなくなり、産後も締め付けない下着をつけていたら
自然とタンスのこやしになりました。
尻が大きくなったせいもあります
○燃えるゴミでしたorz
残念ながら萌えるパンツはありません。
≫87
妊娠中もともとあった下着がはけなくなり、産後も締め付けない下着をつけていたら
自然とタンスのこやしになりました。
尻が大きくなったせいもあります
うちはやっぱり切り刻んで何かのゴミと混ぜて捨ててるけれど、
ゴミの匿名性があるかないかですよね。
それと猫やカラスにゴミをつつかれる可能性があるかないか。
ゴミの匿名性があるかないかですよね。
それと猫やカラスにゴミをつつかれる可能性があるかないか。
>>86
誰かが持って帰ったら・・・と思うなら収集車の来る時間直前に捨てる。
地道に2～3枚ずつ切り刻んで今までどおりに捨てる。
私なら、大量にあるなら他の捨てる衣類や雑巾などの布モノの中に
混ぜて捨てるかな。カラス被害がなければいい。
誰かが持って帰ったら・・・と思うなら収集車の来る時間直前に捨てる。
地道に2～3枚ずつ切り刻んで今までどおりに捨てる。
私なら、大量にあるなら他の捨てる衣類や雑巾などの布モノの中に
混ぜて捨てるかな。カラス被害がなければいい。
カシミアのニットを虫食いさせないためには、
クリーニング以外でどんな方法がありますでしょうか？？
クリーニング以外でどんな方法がありますでしょうか？？
>>96
＞虫食い
させたことがありませんが…
どういう風に保管されているのかな？
着た物・汚れ物と同じ場所に仕舞うことがあるのかな？
時々、見た目が汚れていないから、などの理由で、
洗濯をサボりがちな奥様がいらっしゃるようですが…
＞虫食い
させたことがありませんが…
どういう風に保管されているのかな？
着た物・汚れ物と同じ場所に仕舞うことがあるのかな？
時々、見た目が汚れていないから、などの理由で、
洗濯をサボりがちな奥様がいらっしゃるようですが…
中華にはやっぱりウェイパーですか？
今夜は八宝菜です。
奥様方美味しく作るコツがあったら教えてくださいませ。
今夜は八宝菜です。
奥様方美味しく作るコツがあったら教えてくださいませ。
脂身の多い豚バラを使うと美味しい。カロリー気にしないならバラおすすめ。
>>97
質問への答えにあまりなってないがなｗ
私は長年だら主婦で管理すごく悪いけど、虫食いっていまだかつて経験ないんだよね。
だからすごく不思議なことのひとつなんだ。
（管理悪いから、よくシミにはさせちゃう。）
疑問。虫食いって地域性なのか？
ちなみにうちは関東海寄りマンション。
質問への答えにあまりなってないがなｗ
私は長年だら主婦で管理すごく悪いけど、虫食いっていまだかつて経験ないんだよね。
だからすごく不思議なことのひとつなんだ。
（管理悪いから、よくシミにはさせちゃう。）
疑問。虫食いって地域性なのか？
ちなみにうちは関東海寄りマンション。
虫食いって湿気とか関係あるのかね？
>>100
いや、普段がどんな感じなのか分からないとｗ
保管方法や防虫剤の種類、
地域や、住まいが新しいのか、古いのか、湿気具合は…
素材によって、虫食いを心配する生活をしたことがないから…
カシミアつながりで…
今年は、カシミア１００％の毛布を買いました。
元も高いけど、クリーニング代が怖い…
いや、普段がどんな感じなのか分からないとｗ
保管方法や防虫剤の種類、
地域や、住まいが新しいのか、古いのか、湿気具合は…
素材によって、虫食いを心配する生活をしたことがないから…
カシミアつながりで…
今年は、カシミア１００％の毛布を買いました。
元も高いけど、クリーニング代が怖い…
103 ：可愛い奥様：2006/10/18(水) 17:37:39 ID:RDMLGjvf
昨日の賞味期限の45％の高級生クリームなのですが
一部、固まりがありました。
これは悪くなっているのでしょうか？
45％の高級クリームなんて買ったことなくて・・・
ホイップしてみたのですが風邪引いてて
鼻がききません。
味は普通のようですが。
一部、固まりがありました。
これは悪くなっているのでしょうか？
45％の高級クリームなんて買ったことなくて・・・
ホイップしてみたのですが風邪引いてて
鼻がききません。
味は普通のようですが。
104 ：可愛い奥様：2006/10/18(水) 17:44:09 ID:vMblhhzg
>>103
賞味期限過ぎてるんだからさっさと捨てろやボケ！
賞味期限過ぎてるんだからさっさと捨てろやボケ！
豚ロースをかたまりで買って
分厚く切って（2.5ｾﾝﾁくらい）とんかつにした
のですが12分くらい揚げたけど中が真っ赤で
生っぽかったのですがうまく揚げるコツなど
あったら教えていただけないでしょうが？
分厚く切って（2.5ｾﾝﾁくらい）とんかつにした
のですが12分くらい揚げたけど中が真っ赤で
生っぽかったのですがうまく揚げるコツなど
あったら教えていただけないでしょうが？
>>107
それにしても2.5センチは厚すぎじゃないか？
それにしても2.5センチは厚すぎじゃないか？
肉を冷蔵庫から出したての冷たいまま揚げちゃったのかな？
揚げてからも暫く放置しておけば
余熱でじんわりと熱が回ってジューシーなトンカツになるよ
揚げてからも暫く放置しておけば
余熱でじんわりと熱が回ってジューシーなトンカツになるよ
質問お願いいたします。
さきほど買ってきた大根を調理しようとしたところ、
どこを切っても小さな黒い点（１０個ぐらい）があるのです。
黒い繊維が混じっている感じです。
これは食べられないのでしょうか？
さきほど買ってきた大根を調理しようとしたところ、
どこを切っても小さな黒い点（１０個ぐらい）があるのです。
黒い繊維が混じっている感じです。
これは食べられないのでしょうか？
>>110
ﾀﾞﾗなものでついついワイルドに
厚切りにして後悔してます・・・
>>111
はい。冷たいまま揚げてしまいました。
まだダンナの分コロモはつけたけど
揚げてないので少し前に冷蔵庫から出して
チャレンジします。
みなさま本当にありがとうございましたー！
ﾀﾞﾗなものでついついワイルドに
厚切りにして後悔してます・・・
>>111
はい。冷たいまま揚げてしまいました。
まだダンナの分コロモはつけたけど
揚げてないので少し前に冷蔵庫から出して
チャレンジします。
みなさま本当にありがとうございましたー！
>>115
二十五センチって、すごいな～一回食ってみたいw
二十五センチって、すごいな～一回食ってみたいw
>>116
つ老眼鏡
つ老眼鏡
118 ：可愛い奥様：2006/10/18(水) 22:59:20 ID:vsqJG4Z8
119 ：可愛い奥様：2006/10/18(水) 23:14:22 ID:vUE2ETnv
ガスコンロの鍋をおく部分の掃除みなさんどうされてますか？
ググった結果重曹を熱湯で溶かし浸けるを
実践したけど駄目でした。
後、食器を洗った後ふきんで拭くんですが、綺麗にふけません！
水が残るのですが、いい方法ありますか？
ググった結果重曹を熱湯で溶かし浸けるを
実践したけど駄目でした。
後、食器を洗った後ふきんで拭くんですが、綺麗にふけません！
水が残るのですが、いい方法ありますか？
>119
五徳のことかな。
激しいこびり付きが取れないって事なら削り落とすスクレーパーが良いです。
私はこれの上から4番目のやつ使ってます。
ttp://www.olfa.co.jp/ja/body/kind/10_p1.html
しかしそこまで汚れ溜め込む私はダラなんですがね。
これ削り落とすのもストレス解消になると言い訳しつつ汚れ溜め込んでしまいます。
orz
言わずもがなダラなので布巾で食器拭いたりしません。
食器乾燥機に立てかけて乾いたら収納。
急ぐ時は、乾燥かける。
五徳のことかな。
激しいこびり付きが取れないって事なら削り落とすスクレーパーが良いです。
私はこれの上から4番目のやつ使ってます。
ttp://www.olfa.co.jp/ja/body/kind/10_p1.html
しかしそこまで汚れ溜め込む私はダラなんですがね。
これ削り落とすのもストレス解消になると言い訳しつつ汚れ溜め込んでしまいます。
orz
言わずもがなダラなので布巾で食器拭いたりしません。
食器乾燥機に立てかけて乾いたら収納。
急ぐ時は、乾燥かける。
>>119
＞鍋をおく部分
それって五徳ですよね？ならば、食洗機専用洗剤で煮洗いがいいと思うよ
食器は熱いお湯ですすぐと水切れいいよ。
ふきんは新しいものより、何度も使って、何度も洗っているものの方が
吸水する様な気がします。
＞鍋をおく部分
それって五徳ですよね？ならば、食洗機専用洗剤で煮洗いがいいと思うよ
食器は熱いお湯ですすぐと水切れいいよ。
ふきんは新しいものより、何度も使って、何度も洗っているものの方が
吸水する様な気がします。
新米主婦です。
中国産やその他の怪しい産地の食品を出来るだけ
避けるようにしている奥様は多いと思うのですが、
ハムやソーセージは産地が書いてないですよね？
皆さんはどこのものをお使いになってますか？
または、どういう基準でお選びになってますか？
中国産やその他の怪しい産地の食品を出来るだけ
避けるようにしている奥様は多いと思うのですが、
ハムやソーセージは産地が書いてないですよね？
皆さんはどこのものをお使いになってますか？
または、どういう基準でお選びになってますか？
>>119
ふきんは麻の布地のふきんで拭くと綺麗にさっぱりふけるよ。
ふきんは麻の布地のふきんで拭くと綺麗にさっぱりふけるよ。
>>123
誘導ありがとうございます！
誘導ありがとうございます！
遅くなりました、84です。
112さんの方法を試して、駄目なら85さんの言う通り捨てます。
有難うございました！
112さんの方法を試して、駄目なら85さんの言う通り捨てます。
有難うございました！
たくあんを漬けたいと思っていて、
食べるのは夫婦二人なので３、４本を漬けたいのですが
１．マンション住まいの方はどこに置いておくのでしょうか？家の中？ベランダ？
２．大き目のバケツでも大丈夫でしょうか？
３．太い大根だったら割って漬けてもいいものでしょうか？
ググってもみんな大きい樽で何十本という風景しか載っておらず悩んでいます。
食べるのは夫婦二人なので３、４本を漬けたいのですが
１．マンション住まいの方はどこに置いておくのでしょうか？家の中？ベランダ？
２．大き目のバケツでも大丈夫でしょうか？
３．太い大根だったら割って漬けてもいいものでしょうか？
ググってもみんな大きい樽で何十本という風景しか載っておらず悩んでいます。
>>128
うちは一本ずつとか作ってる。
漬物の容器（蓋に負荷がかけられるように細工がしてある）を使ってます。
沢山作っても漬かりすぎちゃうのが嫌だからそうしてる。
って、答えになってなくてすんません。
うちは一本ずつとか作ってる。
漬物の容器（蓋に負荷がかけられるように細工がしてある）を使ってます。
沢山作っても漬かりすぎちゃうのが嫌だからそうしてる。
って、答えになってなくてすんません。
いんげん、オクラ、レンコン、人参で
思いつく料理ってありますか？
思いつく料理ってありますか？
レンコンと人参できんぴら、いんげんは胡麻和え、
オクラはさっと茹でて刻んで食べるかイカ買ってきて和えて
食べる。
オクラはさっと茹でて刻んで食べるかイカ買ってきて和えて
食べる。
人参だけの天麩羅も旨いよ。マッチ棒くらいに切ってかき揚にするの。
揚げ浸し
素揚げした後規定量で薄めためんつゆに浸す
素揚げした後規定量で薄めためんつゆに浸す
>>130
スープカレーの具
スープカレーの具
トイレの掃除をサボりがちだったら、便器に白いスジが
できてしまいました。
トイレ用洗剤をつけてラップして放置してから、ブラシで
こすったりしましたが、ちっとも取れません。
取る方法はないのでしょうか？
できてしまいました。
トイレ用洗剤をつけてラップして放置してから、ブラシで
こすったりしましたが、ちっとも取れません。
取る方法はないのでしょうか？
>>137
1000番の耐水サンドペーパーでこする。
1000番の耐水サンドペーパーでこする。
139 ：可愛い奥様：2006/10/19(木) 21:48:25 ID:VuhtDiSC
h
140 ：可愛い奥様：2006/10/19(木) 21:57:49 ID:McDxmsMS
今度、借家から集合住宅に引っ越す事になり
ました。そこで教えていただきたいのですが
生ゴミを入れたポリバケツは、何処に置くべき
なのでしょうか？やっぱりベランダでしょうか？
リビングダイニングなので、室内に置くのは抵抗
があります。よろしくお願いします。
ました。そこで教えていただきたいのですが
生ゴミを入れたポリバケツは、何処に置くべき
なのでしょうか？やっぱりベランダでしょうか？
リビングダイニングなので、室内に置くのは抵抗
があります。よろしくお願いします。
>>140
ベランダに置くのは…
ご近所迷惑と、ゴキを呼び寄せることになるので、
キッチンに置かれますように。
今まで、どう扱っていたのかな？
例えば…
蓋付きのゴミ箱に、大きなビニール袋をセットし、
スーパーの中～大サイズのビニール袋を中袋としてセット。
生ゴミを水物を入れる際の薄手のビニール袋に入れ、
口を結んだ物をその中袋に入れる。
これで、臭いも無く・虫も湧かず、衛生的に過ごせます。
ベランダに置くのは…
ご近所迷惑と、ゴキを呼び寄せることになるので、
キッチンに置かれますように。
今まで、どう扱っていたのかな？
例えば…
蓋付きのゴミ箱に、大きなビニール袋をセットし、
スーパーの中～大サイズのビニール袋を中袋としてセット。
生ゴミを水物を入れる際の薄手のビニール袋に入れ、
口を結んだ物をその中袋に入れる。
これで、臭いも無く・虫も湧かず、衛生的に過ごせます。
143 ：可愛い奥様：2006/10/19(木) 22:09:19 ID:McDxmsMS
>141さん
お返事ありがとうございます。すいません。
他の方法とはどんなものでしょうか？
お返事ありがとうございます。すいません。
他の方法とはどんなものでしょうか？
144 ：可愛い奥様：2006/10/19(木) 22:17:27 ID:McDxmsMS
アドバイスありがとうございます！今までは
勝手口のドアの外に置いてました。
集合住宅は初めてなので、戸惑っていました。
越したら、そのようにします。
勝手口のドアの外に置いてました。
集合住宅は初めてなので、戸惑っていました。
越したら、そのようにします。
つか生ゴミをそのままポリバケツに入れるのは間違ってると思います。
>>144
これを機に 生ゴミ処理機を買うというのはどう？
私も集合住宅に越してきてゴミの処理に戸惑いました。
1週間に2回の収集なので、大量に溜まるということはないけど
それでも台所にゴミがあるのはあまりいい気分ではないし･･･
ｶﾈｺﾏなのですぐには買えないけど、必死にヘソクリしてるトコです。
これを機に 生ゴミ処理機を買うというのはどう？
私も集合住宅に越してきてゴミの処理に戸惑いました。
1週間に2回の収集なので、大量に溜まるということはないけど
それでも台所にゴミがあるのはあまりいい気分ではないし･･･
ｶﾈｺﾏなのですぐには買えないけど、必死にヘソクリしてるトコです。
三つ葉が大量にあるとき、どういう保存がいいでしょうか？
冷凍しても大丈夫ですか？冷凍してもいい場合は
どのようにして冷凍すればいいでしょうか？
ゆでてからとか生でとか･･･利用目的は、茶碗蒸しとか
親子丼とか、掻き揚げとか･･･そんな感じです
冷凍しても大丈夫ですか？冷凍してもいい場合は
どのようにして冷凍すればいいでしょうか？
ゆでてからとか生でとか･･･利用目的は、茶碗蒸しとか
親子丼とか、掻き揚げとか･･･そんな感じです
>>147
, イ)ィ -─ ──- ､ﾐヽ
ノ ／,．-‐'"´ ｀ヾj ii / Λ
,ｲ／／ ^ヽj(二ﾌ'"´￣｀ヾ､ﾉｲ{
ノ/,／ミ三ﾆｦ´ ﾞ､ﾉi!
{V /ミ三二,ｲ , ／, ,＼ Yｿ
ﾚ'/三二彡ｲ .:ィこﾗ ;:こﾗ j{
V;;;::. ;ｦヾ!V ｰ '′ i ｰ ' ｿ
Vﾆﾐ( 入 ､ r j ,′
ヾﾐ､｀ゝ ｀ ｰ--‐'ゞﾆ<‐-イ
ヽ ヽ -''ﾆﾆ‐ /
| ｀､ ⌒ ,/
| ＞┻━┻'r‐'´
ヽ＿ |
ヽ ＿ ＿ 」
ググレカス [ Gugurecus ]
（ 2006 ～ 没年不明 ）
, イ)ィ -─ ──- ､ﾐヽ
ノ ／,．-‐'"´ ｀ヾj ii / Λ
,ｲ／／ ^ヽj(二ﾌ'"´￣｀ヾ､ﾉｲ{
ノ/,／ミ三ﾆｦ´ ﾞ､ﾉi!
{V /ミ三二,ｲ , ／, ,＼ Yｿ
ﾚ'/三二彡ｲ .:ィこﾗ ;:こﾗ j{
V;;;::. ;ｦヾ!V ｰ '′ i ｰ ' ｿ
Vﾆﾐ( 入 ､ r j ,′
ヾﾐ､｀ゝ ｀ ｰ--‐'ゞﾆ<‐-イ
ヽ ヽ -''ﾆﾆ‐ /
| ｀､ ⌒ ,/
| ＞┻━┻'r‐'´
ヽ＿ |
ヽ ＿ ＿ 」
ググレカス [ Gugurecus ]
（ 2006 ～ 没年不明 ）
150 ：可愛い奥様：2006/10/20(金) 10:16:06 ID:X79KDdxM
よくある答えだけれど、
冷凍庫の引き出し１段は生ゴミ入れにしてしまう。
腐る前に入れるから清潔。
あるいは、電気効率は悪いけれど、投げ入れ式の小型冷凍庫を生ゴミ入れにする。
http://www.seavo.jp/se.html
冷凍庫の引き出し１段は生ゴミ入れにしてしまう。
腐る前に入れるから清潔。
あるいは、電気効率は悪いけれど、投げ入れ式の小型冷凍庫を生ゴミ入れにする。
http://www.seavo.jp/se.html
151 ：可愛い奥様：2006/10/20(金) 10:20:12 ID:X79KDdxM
ゴミ入れにするにはもったいないけれど、こんなのもある。
http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h40915589
http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h40915589
一瞬生ごみを食べるのかと…
思った思ったｗ
相手を良く見てレスしろｗｗｗ
キッチンにフタツキのゴミ箱＠mujiで、20Lのごみ袋をセット
袋の底に新聞紙を敷く、生ごみを入れる、新聞紙でふたをするのミルフィーユ状態です。
真夏でも匂わない。余分な水分を紙が吸ってくれるので袋の下から水が破れてたれることもないっす。
袋の底に新聞紙を敷く、生ごみを入れる、新聞紙でふたをするのミルフィーユ状態です。
真夏でも匂わない。余分な水分を紙が吸ってくれるので袋の下から水が破れてたれることもないっす。
>>１４７
あ、忘れた
軽くゆでてから切って冷凍は？ほうれん草みたいに。
あ、忘れた
軽くゆでてから切って冷凍は？ほうれん草みたいに。
遅くなりました。
９６です。カシミアの虫食いについて相談したものです。
築１０年くらいのマンションにすんでます。
新婚なので去年引っ越してきたばかりです。
ニットは全部おしゃれ着洗いで手洗いし、収納ボックスに入れてました。
防虫剤も入れてました。
カシミアのだけつるしで、クローゼットになおしていたのですが、
虫食ってしまいました。もしかしたら、クリーニング出し忘れのジャケットが
あったのかも・・・。
９６です。カシミアの虫食いについて相談したものです。
築１０年くらいのマンションにすんでます。
新婚なので去年引っ越してきたばかりです。
ニットは全部おしゃれ着洗いで手洗いし、収納ボックスに入れてました。
防虫剤も入れてました。
カシミアのだけつるしで、クローゼットになおしていたのですが、
虫食ってしまいました。もしかしたら、クリーニング出し忘れのジャケットが
あったのかも・・・。
アイロン用スムーザーがきれてしまいました。
家にある物で代用したいのですが、
それっぽい物がケープしかありません。
ケープを噴きつけてからアイロンをあてるというのは無茶でしょうか？
家にある物で代用したいのですが、
それっぽい物がケープしかありません。
ケープを噴きつけてからアイロンをあてるというのは無茶でしょうか？
>>160
口に水含んで、ぷーーーっ
口に水含んで、ぷーーーっ
>>160
ケープ！？ヘアケアの？
ケープ！？ヘアケアの？
>>161
>>162
水で濡らしてからアイロンをあてるといいんですね。
知りませんでした。
無知ですみません。
ありがとうございました。
>>163
ヘアケアのケープです。
代用できるかもと思うなんてどうかしてました。
うう、恥ずかしい。
>>162
水で濡らしてからアイロンをあてるといいんですね。
知りませんでした。
無知ですみません。
ありがとうございました。
>>163
ヘアケアのケープです。
代用できるかもと思うなんてどうかしてました。
うう、恥ずかしい。
ケープって固めるやつだよね。ノリ効果ってことか。
スムーザーに似たシリコンならケープじゃなくてリーゼ？
チャレンジャー精神で実験してみては。
アイロンの時に水分知らないって？アイロンはスチームでないの？
もしかしてスムーザーは必須だと思ってる？質問攻めｽﾏｿ。
スムーザーに似たシリコンならケープじゃなくてリーゼ？
チャレンジャー精神で実験してみては。
アイロンの時に水分知らないって？アイロンはスチームでないの？
もしかしてスムーザーは必須だと思ってる？質問攻めｽﾏｿ。
スチームと、水と、アイロン用スムーザーと、スプレーのりを使い分けられると完璧だけどね。
整髪剤とヤマト糊とトギ汁とかジャガイモの煮汁とかを使い分けられると完璧すぎｗ
168 ：可愛い奥様：2006/10/20(金) 13:09:02 ID:mbTHIwde
お尋ねします。
ホーローの小鍋で、湯冷ましにするためのお湯を
わかしていますが、底をみるとホーローが
欠けて、鉄色の箇所がほんの小さく見えます。
この鍋はもう使わないほうがいいのでしょうか？
ホーローの小鍋で、湯冷ましにするためのお湯を
わかしていますが、底をみるとホーローが
欠けて、鉄色の箇所がほんの小さく見えます。
この鍋はもう使わないほうがいいのでしょうか？
>>168
金属イオンが発生しないことがホーローの魅力なので、
欠けてしまったら、本来の機能は期待できません。
粗悪な商品の場合重金属が溶出する可能性もあるので、
食品を保存するのは避けたいですね。
プロ用の国産の商品なら補修可能な場合もあります。
金属イオンが発生しないことがホーローの魅力なので、
欠けてしまったら、本来の機能は期待できません。
粗悪な商品の場合重金属が溶出する可能性もあるので、
食品を保存するのは避けたいですね。
プロ用の国産の商品なら補修可能な場合もあります。
>>168
追伸
消費者センター商品テスト結果
http://www.pref.ehime.jp/ecc/q&a/house/ahouse35.htm
ここでは人体に影響はないと言ってますが、一般的にはきずついた鍋は
使わないほうが良いと言われています。
追伸
消費者センター商品テスト結果
http://www.pref.ehime.jp/ecc/q&a/house/ahouse35.htm
ここでは人体に影響はないと言ってますが、一般的にはきずついた鍋は
使わないほうが良いと言われています。
>>159
クローゼットじゃなく収納ボックスだったらきっと虫食いなかったよ。
クローゼットじゃなく収納ボックスだったらきっと虫食いなかったよ。
172 ：可愛い奥様：2006/10/20(金) 14:39:40 ID:3yYACUzt
洗濯機の風呂水汲み上げポンプは、洗濯後どのように処理されてますか？
よーく振っても、上からも下からも残り水がジョンジョロリンと出ますよね？
上から出る水は洗濯機の中へ、下からのは防水パンへ直接入る・・・と
開き直るしかないのでしょうか？
今は、不使用時も巻かずに、ホースの先を洗濯機につっこんで蓋を開けたままに
しています（洗濯機に付ける方は付けたまま）。
よーく振っても、上からも下からも残り水がジョンジョロリンと出ますよね？
上から出る水は洗濯機の中へ、下からのは防水パンへ直接入る・・・と
開き直るしかないのでしょうか？
今は、不使用時も巻かずに、ホースの先を洗濯機につっこんで蓋を開けたままに
しています（洗濯機に付ける方は付けたまま）。
うちの洗濯機付属のポンプは、持ち上げると全部中身が出る。
使い終わったら風呂場で重量挙げのポーズで排水。
下から出る水って言うのがいまいち良く分からんのだけど。。
使い終わったら風呂場で重量挙げのポーズで排水。
下から出る水って言うのがいまいち良く分からんのだけど。。
ポンプ＋ホースの形状がよくわからないから違ったらすまん。
吸水器と排水機を低いところに置いて、ホースを高くすれば全部吸水＆排水機から出て行くと思うよ。
うち、たまに汲み上げポンプ（洗濯機内臓のではなく、単独で売っているもの）を
使っていて上のやり方で水が後から出たことないな。
吸水器と排水機を低いところに置いて、ホースを高くすれば全部吸水＆排水機から出て行くと思うよ。
うち、たまに汲み上げポンプ（洗濯機内臓のではなく、単独で売っているもの）を
使っていて上のやり方で水が後から出たことないな。
>>172
前スレくらいに同じ質問があった気がする。
うちは浴室シャワーを一番高い位置にしてそこにひっかけてる。
洗濯機についてるほうはつけたままで。
洗濯機の中に突っ込んだままだったらカビが生えそうな気がする。
前スレくらいに同じ質問があった気がする。
うちは浴室シャワーを一番高い位置にしてそこにひっかけてる。
洗濯機についてるほうはつけたままで。
洗濯機の中に突っ込んだままだったらカビが生えそうな気がする。
>>173>>174
ありがとうございます。
私バカでした。
「風呂水汲み上げポンプ」と書きましたが、正しくは「風呂ホース」かな。
もしかして同じものなのかもしれませんが、ポンプなど付いていませんでした。
横着して、洗濯機に付ける方をくっつけたまま片付けようとするからいけなかったんですね。
一度外して両先からよく水を出した後片付ければよい・・・ということですよね。
>>173
下からっていうのは、お風呂に漬ける方です。
根本的に私の片付け方が間違っていたようです。
ありがとうございます。
私バカでした。
「風呂水汲み上げポンプ」と書きましたが、正しくは「風呂ホース」かな。
もしかして同じものなのかもしれませんが、ポンプなど付いていませんでした。
横着して、洗濯機に付ける方をくっつけたまま片付けようとするからいけなかったんですね。
一度外して両先からよく水を出した後片付ければよい・・・ということですよね。
>>173
下からっていうのは、お風呂に漬ける方です。
根本的に私の片付け方が間違っていたようです。
IP抜きって何だｗ
>>177
Mailtoストーム。ブラクラだから、マジで踏むな。
Mailtoストーム。ブラクラだから、マジで踏むな。
180 ：可愛い奥様：2006/10/20(金) 19:27:19 ID:eSc5jCHT
いくらについて質問です
一粒食べたらまわりの薄皮が口に残るような味付けいくらは偽物？
ポロポロして粘り気も無いんだけど。
一粒食べたらまわりの薄皮が口に残るような味付けいくらは偽物？
ポロポロして粘り気も無いんだけど。
181 ：可愛い奥様：2006/10/20(金) 19:39:54 ID:heyTDjkP
久しぶりにお邪魔します。
>>180
以前、私はゴムのような歯ごたえのイクラを食べたことがあります。それは偽物でした。
質問です。
バッグや靴にカビが生えやすいのですが皆様はどのようにして保管されていますか？
>>180
以前、私はゴムのような歯ごたえのイクラを食べたことがあります。それは偽物でした。
質問です。
バッグや靴にカビが生えやすいのですが皆様はどのようにして保管されていますか？
182 ：可愛い奥様：2006/10/20(金) 19:43:46 ID:l5h+yczn
>>180
一応、判別方法は熱湯につけること。白く濁るなら本物です。
ただ、今は安物イクラが本当に安く手に入るので
偽物の方が高く、偽物は殆ど流通してないらしいですよ。
産卵近くなって河口に来たシャケのイクラは、大粒で皮が硬くなってる。
筋子のようにくっついてなくて、おなかを開くとﾊﾞﾗﾊﾞﾗバラーって崩れてくる程。
こういうのは安物、というかまともな店では売り物にすらならない。
イクラの上物は小粒で皮が薄いもの。
まだまだ産卵じゃない、用意されたての卵。
ぎっちりくっついてる筋子を、丁寧にほぐしたもの。
一応、判別方法は熱湯につけること。白く濁るなら本物です。
ただ、今は安物イクラが本当に安く手に入るので
偽物の方が高く、偽物は殆ど流通してないらしいですよ。
産卵近くなって河口に来たシャケのイクラは、大粒で皮が硬くなってる。
筋子のようにくっついてなくて、おなかを開くとﾊﾞﾗﾊﾞﾗバラーって崩れてくる程。
こういうのは安物、というかまともな店では売り物にすらならない。
イクラの上物は小粒で皮が薄いもの。
まだまだ産卵じゃない、用意されたての卵。
ぎっちりくっついてる筋子を、丁寧にほぐしたもの。
ああ、イクラの器って、洗う時白くにごるよねw
最近の偽イクラも白く濁るらしいよ。
開発が進んでるから偽イクラも値が張るんだって。
開発が進んでるから偽イクラも値が張るんだって。
包丁使いが下手で悩んでます。
妊娠を機に旦那親と同居。強制的に料理をさせられてます。
そのつど、トメから「今まで何やってきたの？」とチクチク
結婚当初は共働きでまともに料理をしたことがなかったので基本のきのじも・・・
先日サラダ用のたまねぎの千切りをしたら「これ煮物用？」と嫌味を
リンゴをむいても「実がなくなっちゃったわねｗ」
確かに下手だし切り方汚いし自分でもわかってるのですが
回数を重ねれば上手になるのでしょうか。
昔から不器用なので一生不器用のままな悪寒もします。
妊娠を機に旦那親と同居。強制的に料理をさせられてます。
そのつど、トメから「今まで何やってきたの？」とチクチク
結婚当初は共働きでまともに料理をしたことがなかったので基本のきのじも・・・
先日サラダ用のたまねぎの千切りをしたら「これ煮物用？」と嫌味を
リンゴをむいても「実がなくなっちゃったわねｗ」
確かに下手だし切り方汚いし自分でもわかってるのですが
回数を重ねれば上手になるのでしょうか。
昔から不器用なので一生不器用のままな悪寒もします。
最初は遅くていいから丁寧に包丁を使っていくといいと思う。
誰だって最初は下手だよね。トメに負けるな。
誰だって最初は下手だよね。トメに負けるな。
>188
大丈夫、回数を重ねれば上手になります。
小学校の調理実習思い出してごらん、みんな下手っぴで、
恐々包丁持ってたし、切ったものも全部バラバラの大きさだったりしたでそ。
時間かかっても良いから、ゆっくり丁寧に、きれいに切ることを意識して練習してみなよ。
ただ、正しいやり方を知った上で練習した方が、上達は早いと思う。
超初心者向けの料理の本なんかには、包丁使いの説明もあるから、買って読んでみたら？
ﾄﾒの嫌味なんか気にしなくて良い。頑張れ。
大丈夫、回数を重ねれば上手になります。
小学校の調理実習思い出してごらん、みんな下手っぴで、
恐々包丁持ってたし、切ったものも全部バラバラの大きさだったりしたでそ。
時間かかっても良いから、ゆっくり丁寧に、きれいに切ることを意識して練習してみなよ。
ただ、正しいやり方を知った上で練習した方が、上達は早いと思う。
超初心者向けの料理の本なんかには、包丁使いの説明もあるから、買って読んでみたら？
ﾄﾒの嫌味なんか気にしなくて良い。頑張れ。
>>188
共働き…というよりは、
子供時代から、触れる機会がなかったのですね。
ひたすら回数を重ねることと、
自分に合った、包丁とまな板を用意するのも一つの方法。
他人が長く使っていた物は、刃の減りなどクセがあるので。
今はチクチク言われても、
腕も知識も…反論ができないでしょうから、
今はひたすら練習に励んで。
どうしても身に付かなかったら…
スライサーなどの道具を頼る道もある！
共働き…というよりは、
子供時代から、触れる機会がなかったのですね。
ひたすら回数を重ねることと、
自分に合った、包丁とまな板を用意するのも一つの方法。
他人が長く使っていた物は、刃の減りなどクセがあるので。
今はチクチク言われても、
腕も知識も…反論ができないでしょうから、
今はひたすら練習に励んで。
どうしても身に付かなかったら…
スライサーなどの道具を頼る道もある！
>>188
最初から上手な人間なんていないよ。
包丁使いにしろ料理の腕にしろ、みんな失敗を重ねて上手くなっていくんだよ。
トメが横からグチグチ言ってきたら、
「じゃあ、トメさん手本見せてください」と言ってトメにやらってもらう。
今後、出産育児と今以上にトメのだめ出しが出てくることが予想されるけど、
気を強く持って頑張れ。
最初から上手な人間なんていないよ。
包丁使いにしろ料理の腕にしろ、みんな失敗を重ねて上手くなっていくんだよ。
トメが横からグチグチ言ってきたら、
「じゃあ、トメさん手本見せてください」と言ってトメにやらってもらう。
今後、出産育児と今以上にトメのだめ出しが出てくることが予想されるけど、
気を強く持って頑張れ。
188です。皆さんお返事ありがとうございます。
やはり回数を重ねて慣れていくしかありませんね。
トメは切り方も上手で容量よくやるタイプなので見習うところは十分あります。
同時に口も出るので困ったもんですが・・・。でも良い部分は盗んで
嫌味はスルーでやってみようと思います。負けないぞーーー
スライサー＆ピーラー買ってきますｗ （トメが使ったとこ見たことないや・・）
やはり回数を重ねて慣れていくしかありませんね。
トメは切り方も上手で容量よくやるタイプなので見習うところは十分あります。
同時に口も出るので困ったもんですが・・・。でも良い部分は盗んで
嫌味はスルーでやってみようと思います。負けないぞーーー
スライサー＆ピーラー買ってきますｗ （トメが使ったとこ見たことないや・・）
>>194
ﾄﾒさん上手なんだね。
じゃあ、コツとかわかんない事とか聞けばいいんじゃね？
うまくおだてながら聞けばﾄﾒさんも気分いいかも。
ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝも取れて料理も上手になれたら一石二鳥じゃん。
ﾄﾒさん上手なんだね。
じゃあ、コツとかわかんない事とか聞けばいいんじゃね？
うまくおだてながら聞けばﾄﾒさんも気分いいかも。
ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝも取れて料理も上手になれたら一石二鳥じゃん。
トメさんも最初の最初は、とってもヘタクソだったはず。
でも努力と経験でそこまでできるようになったんだから、
きっとあなたにも出来る！
１９５さんも書いてるけど、トメさんをおだてて、なんでもお伺いを立てるのがいいと思う。
でも努力と経験でそこまでできるようになったんだから、
きっとあなたにも出来る！
１９５さんも書いてるけど、トメさんをおだてて、なんでもお伺いを立てるのがいいと思う。
>>194
んだんだ！ﾄﾒさんおだてるのが一番。
でも産後数ヶ月間は独特の「赤ちゃんと自分以外受け入れられん」みたいな
ｷﾃﾙ精神状態になることがあってﾄﾒさんと一時関係悪化する場合もあるから、
育児板行って予習するように。
んだんだ！ﾄﾒさんおだてるのが一番。
でも産後数ヶ月間は独特の「赤ちゃんと自分以外受け入れられん」みたいな
ｷﾃﾙ精神状態になることがあってﾄﾒさんと一時関係悪化する場合もあるから、
育児板行って予習するように。
>>187
漬け物会社の研究室に勤めてたことがあります。
漬け物は、容器にみっしり詰めて重しをかけた方が、おいしく漬かります。
隙間が多いと、その部分に付け汁がうまく回らなくてカビたり乾燥したりするし、
汁気を多くしてつけると、野菜のうまみが汁に逃げてしまいますから。
市販の刻み白菜漬けとかは、多めの汁につかってますが、あれは
付け汁から出した後、別の充填液をいれています（漬かり具合が進行しすぎないように）。
>>128ですが、マンションのベランダは、南向きで日が当たるところが多いです。
勝手口用の東・西向きベランダや、北側のベランダがあれば、そこに。
なければ、なるべく涼しい室内ですが、マンションで涼しいところって
あんまり無いんですよね。
バケツは、食品用バケツなら大丈夫です。掃除用とかの普通のプラバケツは
やめといたほうがよいです。
半割・四分の一割で漬けてもよいです。そのほうが容器にみっしりはまるかと。
漬け物会社の研究室に勤めてたことがあります。
漬け物は、容器にみっしり詰めて重しをかけた方が、おいしく漬かります。
隙間が多いと、その部分に付け汁がうまく回らなくてカビたり乾燥したりするし、
汁気を多くしてつけると、野菜のうまみが汁に逃げてしまいますから。
市販の刻み白菜漬けとかは、多めの汁につかってますが、あれは
付け汁から出した後、別の充填液をいれています（漬かり具合が進行しすぎないように）。
>>128ですが、マンションのベランダは、南向きで日が当たるところが多いです。
勝手口用の東・西向きベランダや、北側のベランダがあれば、そこに。
なければ、なるべく涼しい室内ですが、マンションで涼しいところって
あんまり無いんですよね。
バケツは、食品用バケツなら大丈夫です。掃除用とかの普通のプラバケツは
やめといたほうがよいです。
半割・四分の一割で漬けてもよいです。そのほうが容器にみっしりはまるかと。
>>198
レスありがとうございます。
バケツは10Lのバケツで今年梅を漬けたのがあったんだけど、
普通のバケツなのでやっぱり漬物樽買おうかな・・・
ついでといっては何なのですが、
青首大根（漬物用の売ってる葉付きのもの）でもいいのでしょうか？
青首だと失敗すると書いてるサイトがあったので探してみたのですが
漬物野菜で売ってる大根は全部青首だったので。
レスありがとうございます。
バケツは10Lのバケツで今年梅を漬けたのがあったんだけど、
普通のバケツなのでやっぱり漬物樽買おうかな・・・
ついでといっては何なのですが、
青首大根（漬物用の売ってる葉付きのもの）でもいいのでしょうか？
青首だと失敗すると書いてるサイトがあったので探してみたのですが
漬物野菜で売ってる大根は全部青首だったので。
>>199
うーむ、答えが難しい質問です。
単にサイズ不揃いのものを「漬物用」としているところもあるし
品種的に漬け物向きのものを「漬物用」としているところもあるようです。
浅漬けにするなら、どっちでもよいのですけれど、たくあん漬けだと
普通に生食したり煮物にしたりするタイプの青首は、ちょっと難しいかも。
青首は太めなのと水気が多すぎるのが、たくあんに向きにくいようです。
漬け物むきの青首なら、たぶん大丈夫なのだけど。
といっても、大根漬けに限らず、一度目で全く失敗なし！という保証も
ないし、その青首が、どんなタイプなのかわからないので、何とも。
なんか、よくわからないレスでごめんなさい。
うーむ、答えが難しい質問です。
単にサイズ不揃いのものを「漬物用」としているところもあるし
品種的に漬け物向きのものを「漬物用」としているところもあるようです。
浅漬けにするなら、どっちでもよいのですけれど、たくあん漬けだと
普通に生食したり煮物にしたりするタイプの青首は、ちょっと難しいかも。
青首は太めなのと水気が多すぎるのが、たくあんに向きにくいようです。
漬け物むきの青首なら、たぶん大丈夫なのだけど。
といっても、大根漬けに限らず、一度目で全く失敗なし！という保証も
ないし、その青首が、どんなタイプなのかわからないので、何とも。
なんか、よくわからないレスでごめんなさい。
201 ：可愛い奥様：2006/10/22(日) 07:34:35 ID:dXCs+kdI
アイスを作ろうと思うんだけど
バニラエッセンスなくてもいいかなぁ
バニラエッセンスなくてもいいかなぁ
ありがとうございます。
とりあえずもう少し様子を見てなかったらそれでやってみようと思います。
本当に御親切にありがとうございました。
とりあえずもう少し様子を見てなかったらそれでやってみようと思います。
本当に御親切にありがとうございました。
バニラエッセンスというものがどういうものか判っていれば
こんな質問はしないよなぁ。。
ちょっとでも自分で考えれば？って言いたいけど、
この手は言っても判らない・考えないんだよな。
こんな質問はしないよなぁ。。
ちょっとでも自分で考えれば？って言いたいけど、
この手は言っても判らない・考えないんだよな。
ニラエッセンスでも入れとけ
V/
∥ ｴｯｾﾝｽじゃなくてこいつで
人
( ﾟーﾟ)
∥ ｴｯｾﾝｽじゃなくてこいつで
人
( ﾟーﾟ)
質問です。
陶器のお皿が黒ずんできたんですが、この汚れは何やっても落ちないでしょうか？
一度漂白しても落ちませんでした。
安物の大したお皿じゃないんですけど…
あとこの黒ずみの原因は何が考えられるでしょうか？
陶器のお皿が黒ずんできたんですが、この汚れは何やっても落ちないでしょうか？
一度漂白しても落ちませんでした。
安物の大したお皿じゃないんですけど…
あとこの黒ずみの原因は何が考えられるでしょうか？
>>201
バニラアイスを作るのでなければ不要。
バニラアイスを作るのでなければ不要。
すいません、一人鍋（水炊き）をしたいんですが
だしは粉末だしでもいいのでしょうか？
だしは粉末だしでもいいのでしょうか？
>>209
既女？
既女？
春菊をいただいたんですが
どうもあの独特な風味が苦手で放置中です。
苦味が気にならないレシピありますか？
どうもあの独特な風味が苦手で放置中です。
苦味が気にならないレシピありますか？
>>211
ください
ください
鍋とか、煮るメニューよりは、
天麩羅なんかにしたほうが比較的気にならないとは思う。
実家で干し海老と一緒にかき揚にしてたけど、
それ海老の風味もあって鍋物の春菊は絶対に食べられない自分でも食べられた。
天麩羅なんかにしたほうが比較的気にならないとは思う。
実家で干し海老と一緒にかき揚にしてたけど、
それ海老の風味もあって鍋物の春菊は絶対に食べられない自分でも食べられた。
油でコートすると苦味を感じ難くなるよね。
私が子どもの頃、ピーマンを克服したのもてんぷらだったｗ
私が子どもの頃、ピーマンを克服したのもてんぷらだったｗ
洗って葉の方だけにして（茎は葉より風味が弱いから炒め物にでも。）
カリカリに炒めたじゃこ（なけりゃベーコン）を油ごとジャッとかけて
醤油かポン酢をかけたサラダ、美味しいんだけどなあ。
あの風味が好きだから気にならないだけだろうか？
おでんの出汁でさっと煮ても美味い。…食べたくなった。
カリカリに炒めたじゃこ（なけりゃベーコン）を油ごとジャッとかけて
醤油かポン酢をかけたサラダ、美味しいんだけどなあ。
あの風味が好きだから気にならないだけだろうか？
おでんの出汁でさっと煮ても美味い。…食べたくなった。
晩御飯のメニューに掛けそばが良いと言うﾘｸｴｽﾄが有ったのですが
サイドメニューに迷ってます。
掛けそばに合いそうな、副菜…中々思いつかなくて
かと言って、晩御飯に掛けそば一杯。というのも貧相だし
ちなみに、ご飯系の炭水化物は要らないそうです
お蕎麦をメインにするときどのような献立にしますか？
サイドメニューに迷ってます。
掛けそばに合いそうな、副菜…中々思いつかなくて
かと言って、晩御飯に掛けそば一杯。というのも貧相だし
ちなみに、ご飯系の炭水化物は要らないそうです
お蕎麦をメインにするときどのような献立にしますか？
>>216
天麩羅
天麩羅
>>211
私が好きなのは、
茹でて刻んだ春菊と、さいころ状に切ったトマトと、ツナ缶を混ぜて
ごま油としょうゆで味付けしたサラダ。
ツナ缶はノンオイルだと春菊の風味に負けてしまうので、オイル漬けの物を使う。
トマトの酸味とツナ缶の旨みとごま油が、春菊の独特のクセを緩和して美味しいよ。
私が好きなのは、
茹でて刻んだ春菊と、さいころ状に切ったトマトと、ツナ缶を混ぜて
ごま油としょうゆで味付けしたサラダ。
ツナ缶はノンオイルだと春菊の風味に負けてしまうので、オイル漬けの物を使う。
トマトの酸味とツナ缶の旨みとごま油が、春菊の独特のクセを緩和して美味しいよ。
>>211
春菊のくるみ和えもいいよ～
ごま和えと同じ要領で、くるみをすりつぶして、醤油・砂糖・塩などで調味、
ちょっと出汁でのばしてゆでた春菊とあえる。
ごま和えよりくるみ和えのほうがあえ衣自体が濃厚で、
春菊のくせをうまく緩和しつつおいしく食べられると思うけどな。
春菊のくるみ和えもいいよ～
ごま和えと同じ要領で、くるみをすりつぶして、醤油・砂糖・塩などで調味、
ちょっと出汁でのばしてゆでた春菊とあえる。
ごま和えよりくるみ和えのほうがあえ衣自体が濃厚で、
春菊のくせをうまく緩和しつつおいしく食べられると思うけどな。
お好み焼きのタネを作りすぎてしまいました。
タネの状態で冷凍できるでしょうか？
タネの状態で冷凍できるでしょうか？
222 ：可愛い奥様：2006/10/22(日) 19:34:45 ID:IV/wnQyM
蓮根や牛蒡のアク抜きについて。
色を気にしない場合は酢いれず真水でも平気ですか？
あと、切り方によってアクの抜け具合に差がでる感じしますが、何分置けば平気ですか？
色を気にしない場合は酢いれず真水でも平気ですか？
あと、切り方によってアクの抜け具合に差がでる感じしますが、何分置けば平気ですか？
>>221
焼いてから冷凍
焼いてから冷凍
トメが送ってきた柿、１５個ぐらいありましたが届いた時点で既に
すべてが熟れ熟れです。
私はちょっと固いぐらいのが好きなのですが、指が入るぐらいの
柔らかさで...。
頑張って少しは食べたのですが、残りはどうにかできないでしょうか。
柿ってお菓子や料理に使うって話あまり聞かないので。
すべてが熟れ熟れです。
私はちょっと固いぐらいのが好きなのですが、指が入るぐらいの
柔らかさで...。
頑張って少しは食べたのですが、残りはどうにかできないでしょうか。
柿ってお菓子や料理に使うって話あまり聞かないので。
炊き込みご飯
柿でか?!
柿ようかんてのはどう？
裏ごしたりミキサーにかけたりした柿を寒天で固めるの。
私自身は作ったこと無いけど、そういうレシピ見たことあるよ。
裏ごしたりミキサーにかけたりした柿を寒天で固めるの。
私自身は作ったこと無いけど、そういうレシピ見たことあるよ。
>>226
半分凍った状態の柿に、甘味をつけた白練り胡麻を添えて食べる。
以前どこかで食事した折にデザートとして出てきて、
なかなかおいしかったので家でも真似しています。
私も柿は絶対硬め派なので、熟したらとりあえず凍らせます。
半分凍った状態の柿に、甘味をつけた白練り胡麻を添えて食べる。
以前どこかで食事した折にデザートとして出てきて、
なかなかおいしかったので家でも真似しています。
私も柿は絶対硬め派なので、熟したらとりあえず凍らせます。
春菊レシピ教えていただいてどうも有難うございます。
どれも美味しそう！
もしかしたら食わず嫌いなだけかも…と思い始めてきましたw
けっこうたくさん頂いたんで、皆さんのレシピを片っ端から作ってみます。
どれも美味しそう！
もしかしたら食わず嫌いなだけかも…と思い始めてきましたw
けっこうたくさん頂いたんで、皆さんのレシピを片っ端から作ってみます。
>>226
豚肉や白身魚のソテーのソースとして使う。
柿・タマネギ・ニンニク・コンソメ・ワインなど適当な材料を煮込めばおｋ。
トマトソースを作るときの要領で。
トマトの代わりに柿を使ってミートソースにしても美味しいよ。
豚肉や白身魚のソテーのソースとして使う。
柿・タマネギ・ニンニク・コンソメ・ワインなど適当な材料を煮込めばおｋ。
トマトソースを作るときの要領で。
トマトの代わりに柿を使ってミートソースにしても美味しいよ。
茄子もらったんだけど、傷んではいないが育ちすぎ？か所々茶色くなってる
茄子って不味いですか？
焼き茄子にしてみたが、なんかいつもと味が違うような気もしたのですが。
茄子って不味いですか？
焼き茄子にしてみたが、なんかいつもと味が違うような気もしたのですが。
236 ：可愛い奥様：2006/10/23(月) 01:52:01 ID:bo136QTa
そうですね。皮にしても、中身にしても茶色いところは
味が落ちますね。
カレーの具や、グラタンなど濃い味付けなら気にならないと思います。
味が落ちますね。
カレーの具や、グラタンなど濃い味付けなら気にならないと思います。
237 ：可愛い奥様：2006/10/23(月) 02:13:21 ID:CvfbLwaK
焼枝豆を何度かやってみたのですが、塩味が薄くしかつきません。
塩もみしてから、フライパンで蒸し焼きしているのですが
（一応 旦那は美味いと言いながら食べてくれてますが・・・）
美味しくできるよ！って方いらしたら、教えて下さい。
塩もみしてから、フライパンで蒸し焼きしているのですが
（一応 旦那は美味いと言いながら食べてくれてますが・・・）
美味しくできるよ！って方いらしたら、教えて下さい。
>>235
マーボー茄子はどうでしょう
マーボー茄子はどうでしょう
>>237
サヤの両端は切り落としてるんだよね？
サヤの両端は切り落としてるんだよね？
賞味期限からかなり経過してる油の使い道って何かないですか?
食用以外で･･･
食用以外で･･･
柿をお酢に漬けたドリンクは高血圧に効きます。
鶏団子と白菜の煮物を作るんですが、
1、白菜を煮て柔かくなったら団子を丸めながら鍋に落とす
２、別に湯通ししておいた団子を白菜の煮えた鍋に入れる
３、団子が煮えたら白菜を入れて白菜がやわらかくなるまで煮える
どの手順でやればいいと思います？
1、白菜を煮て柔かくなったら団子を丸めながら鍋に落とす
２、別に湯通ししておいた団子を白菜の煮えた鍋に入れる
３、団子が煮えたら白菜を入れて白菜がやわらかくなるまで煮える
どの手順でやればいいと思います？
丁寧にするなら２
面倒なら１
面倒なら１
即ﾚｽ、どうも！
3だしょ。
団子を最初に入れないとそれが煮えた頃には白菜がグタグタにならない？
団子からだしもでないし。
でアクはちゃんと取ってね。
団子を最初に入れないとそれが煮えた頃には白菜がグタグタにならない？
団子からだしもでないし。
でアクはちゃんと取ってね。
>>248
わたしも1か2。日本酒入れたお湯に湯通しすると臭みが取れて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
わたしも1か2。日本酒入れたお湯に湯通しすると臭みが取れて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
3が劣勢なのでムキになって探してきたｗ
ttp://erecipe.woman.excite.co.jp/series/futari/034/1.html
ttp://erecipe.woman.excite.co.jp/series/futari/034/1.html
>>246
じゃ3以外で
じゃ3以外で
なんとなく3を応援したくなってきた
クタクタ白菜好きだから１だな。
今さらって内容じゃないけど
消費期限が20日の豆腐って食べれるかな？
匂いを嗅いだ感じでは変な匂いはしないけど・・・。
皆さんならどうされますか？
消費期限が20日の豆腐って食べれるかな？
匂いを嗅いだ感じでは変な匂いはしないけど・・・。
皆さんならどうされますか？
ゴミ箱へ
>>246
３でいいと思うけれど、団子の固さによって少し違う。
団子をふわふわに作るなら、先に団子で、火が通ったら引き上げる。
団子を固く作るなら入れたままでいい。
うちは、別のレシピもよくつくる。
子どもが固いと食べられないので、ハンバーグのようにパン粉を入れて柔らかく作る。
スープをたくさん吸い込むので、
白菜を先に煮て九分火を通す。
白菜を引き上げておいしいスープを作る。
そこに団子を落とす。スープを吸い込ませる。
団子を壊さないように白菜を戻して一煮立ち。火をとめて白菜に味を含ませる。
３でいいと思うけれど、団子の固さによって少し違う。
団子をふわふわに作るなら、先に団子で、火が通ったら引き上げる。
団子を固く作るなら入れたままでいい。
うちは、別のレシピもよくつくる。
子どもが固いと食べられないので、ハンバーグのようにパン粉を入れて柔らかく作る。
スープをたくさん吸い込むので、
白菜を先に煮て九分火を通す。
白菜を引き上げておいしいスープを作る。
そこに団子を落とす。スープを吸い込ませる。
団子を壊さないように白菜を戻して一煮立ち。火をとめて白菜に味を含ませる。
まあ結論はどれでもいいって話だよね
>>257
消費期限を５日過ぎた豆腐を食べたことがある勇者が通りますよ。ｗ
１、豆腐半丁を味噌汁に入れて普段より加熱時間を長くして食べてみた。
豆腐を食べるとほんのり酸っぱい味が…。でも腹は壊さなかった。
２、残りの豆腐半丁はボウルに水を張り、お酒と塩と豆腐を入れて冷蔵庫へ。
翌日その豆腐を同じように味噌汁で食べてみる。
酸味もなく普通の豆腐と変わらず美味しくいただけました。
腹に自身がある方は２番をお試し下さい。（勿論自己責任で）
消費期限を５日過ぎた豆腐を食べたことがある勇者が通りますよ。ｗ
１、豆腐半丁を味噌汁に入れて普段より加熱時間を長くして食べてみた。
豆腐を食べるとほんのり酸っぱい味が…。でも腹は壊さなかった。
２、残りの豆腐半丁はボウルに水を張り、お酒と塩と豆腐を入れて冷蔵庫へ。
翌日その豆腐を同じように味噌汁で食べてみる。
酸味もなく普通の豆腐と変わらず美味しくいただけました。
腹に自身がある方は２番をお試し下さい。（勿論自己責任で）
レスありがとうございました。
豆腐って当たると大変なんですね・・・。
ゴミ箱行きにします。
ありがとうございました。
豆腐って当たると大変なんですね・・・。
ゴミ箱行きにします。
ありがとうございました。
消費期限ネタなのでウザかったらスルー願います・・・
金曜から鶏もも肉を酒・醤油・にんにくに漬けた状態で
冷蔵庫に入れてました。
これをから揚げにしようと思うのですが・・・
このくらいの日数経った鶏肉を使ったことのある方いらっさいます？
金曜から鶏もも肉を酒・醤油・にんにくに漬けた状態で
冷蔵庫に入れてました。
これをから揚げにしようと思うのですが・・・
このくらいの日数経った鶏肉を使ったことのある方いらっさいます？
269 ：可愛い奥様：2006/10/23(月) 21:36:48 ID:vKzL1/Ah
市販の冷凍かぼちゃを電子レンジでかぼちゃ煮にすることできますか？
いま自分の大まかな分量でやったらﾏｽﾞｰだった・・・。
いま自分の大まかな分量でやったらﾏｽﾞｰだった・・・。
>>269
やったことないけどできるんじゃない。
凍ったままめんつゆの素を薄めた汁に入れて、まぁラップはした方がいいかな。
途中からラップとって混ぜながら水気を飛ばして、またチンしてまた混ぜて…
ってホクホクウマーじゃない？どう、だめ？
やったことないけどできるんじゃない。
凍ったままめんつゆの素を薄めた汁に入れて、まぁラップはした方がいいかな。
途中からラップとって混ぜながら水気を飛ばして、またチンしてまた混ぜて…
ってホクホクウマーじゃない？どう、だめ？
>>271
私は弁当用のかぼちゃは
ホカイドーの冷凍栗かぼちゃと少量のめんつゆと
水混ぜたのを耐熱容器にいれてチンするよ。
ホクホクじゃないけど旨いです。
チンする前に薄めためんつゆに絡ませるとよい。
この場合は冷めたほうがおいしい。
私は弁当用のかぼちゃは
ホカイドーの冷凍栗かぼちゃと少量のめんつゆと
水混ぜたのを耐熱容器にいれてチンするよ。
ホクホクじゃないけど旨いです。
チンする前に薄めためんつゆに絡ませるとよい。
この場合は冷めたほうがおいしい。
お風呂の蛇口のステンレスの表面なんですが、
水滴の跡形が、残って消えません、
なんか、小さい豹がら？みたい。。。
漂白剤かけても、無理でした！
どうしたら、もと通りになりますか？
いい洗剤とかあれば」教えて下さい。
水滴の跡形が、残って消えません、
なんか、小さい豹がら？みたい。。。
漂白剤かけても、無理でした！
どうしたら、もと通りになりますか？
いい洗剤とかあれば」教えて下さい。
>273
私はクエン酸を溶かした水で気長～にこすって落としました。
（酢を溶かした水でもいいらしい）
一日じゃなく、けっこう長くかかったなー。
私はクエン酸を溶かした水で気長～にこすって落としました。
（酢を溶かした水でもいいらしい）
一日じゃなく、けっこう長くかかったなー。
276 ：可愛い奥様：2006/10/24(火) 10:51:00 ID:hFnoYK8K
コートの裏地にかびが生えました。
たんすに入れてたんです。
これはもう捨てるしかないですか？
たんすに入れてたんです。
これはもう捨てるしかないですか？
熟した柿の事をお尋ねした226です。お礼が遅くなってすみません。
柿ジャム作ってみました。
煮詰めるのがちょっと大変だったけど、結構おいしくできました。
ありがとうございました。
柿ジャム作ってみました。
煮詰めるのがちょっと大変だったけど、結構おいしくできました。
ありがとうございました。
ちょっとスレ違いかもしれませんが、よろしくお願いします。
元々は家事大好きだったのですが、仕事を始めてから家の事めちゃくちゃです
疲れて何もしたくなく、単身赴任の為一人の時は汚部屋です。
やる気が起きる、または、家事が楽しく思える方法ありませんか？
元々は家事大好きだったのですが、仕事を始めてから家の事めちゃくちゃです
疲れて何もしたくなく、単身赴任の為一人の時は汚部屋です。
やる気が起きる、または、家事が楽しく思える方法ありませんか？
しらすってそのまま食べられますか？
大根おろしと混ぜて食べようと思ってるのですが
一度、火を入れるのでしょうか？
大根おろしと混ぜて食べようと思ってるのですが
一度、火を入れるのでしょうか？
>>280
家の中が散らかると、さらに疲れたり、イヤになるので、
休日や時間を決めて、リセットするようにしていました。
それでも、徐々にスッキリしなくなるので、
結婚後の仕事は、期間限定でのみ行っていました。
一人なら、使う空間を限定する。
食事の支度・片づけが面倒な時は、
無理せず、外食や中食で済ませる。
仕事をして収入があるのですから、外注するのが、一番かと。
家の中が散らかると、さらに疲れたり、イヤになるので、
休日や時間を決めて、リセットするようにしていました。
それでも、徐々にスッキリしなくなるので、
結婚後の仕事は、期間限定でのみ行っていました。
一人なら、使う空間を限定する。
食事の支度・片づけが面倒な時は、
無理せず、外食や中食で済ませる。
仕事をして収入があるのですから、外注するのが、一番かと。
>>281
うちでは熱湯まわしかけてから食べてるよ。
うちでは熱湯まわしかけてから食べてるよ。
>>281
私はそのまま食べてる
私はそのまま食べてる
やっぱり捨てるかなぁ･･･
ありがとうございました。
ありがとうございました。
287 ：可愛い奥様：2006/10/24(火) 12:04:40 ID:AmFMTVpe
コーデュロイのシャツってアイロンかけるんですか？
それとも干したときに手でたたく位でいいんですかね
すれ違う人のシャツはあまりしわがないようなんですけど・・・
それとも干したときに手でたたく位でいいんですかね
すれ違う人のシャツはあまりしわがないようなんですけど・・・
裏からスチームあてるとしわがのびます。
もちろん、当てすぎると風合いが悪くなるので、
干すときに生地を斜め方向に引っ張って（この意味わかるかな？まっすぐ横に
引っ張るのではなく、やや斜めに手をずらして持って、ハンドルを動かすみたいに
横にひっぱりつつ手を右左逆に上下に動かすの。）
それから、縮んでる縫い目を一本一本丁寧に引っ張って形を整えて干してね。
軽くたたくのはいいけれど、あまりぱんぱんたたかない。
もちろん、当てすぎると風合いが悪くなるので、
干すときに生地を斜め方向に引っ張って（この意味わかるかな？まっすぐ横に
引っ張るのではなく、やや斜めに手をずらして持って、ハンドルを動かすみたいに
横にひっぱりつつ手を右左逆に上下に動かすの。）
それから、縮んでる縫い目を一本一本丁寧に引っ張って形を整えて干してね。
軽くたたくのはいいけれど、あまりぱんぱんたたかない。
290 ：可愛い奥様：2006/10/24(火) 12:25:00 ID:AmFMTVpe
思いっきり叩いていました( ；ﾟДﾟ)
スチームするなら裏からですね。
丁寧なレスアリガトーー
スチームするなら裏からですね。
丁寧なレスアリガトーー
>>242
期限が経過していても、缶入りのものなら、まず大丈夫ですよ。
ペットボトル入りのものは少し酸化してる可能性がありますが、
天ぷらなどに使う場合、調理する前の加熱の段階で酸化した成分が
もとに戻ります。
まずは開封してみて、臭いをかいでみること。
酸化が進んでいれば独特の臭いがしますからすぐわかります。
臭いの程度を、普段天ぷら油を捨てるときの自分の基準と比較してみてください。
これくらいの臭いなら使ってるわと思われたら、１度揚げ物で使われれば
よいですし、天ぷら油は１度で捨ててるかたなら、もったいないけれど
やはり捨てるしかないのでしょうね。
期限が経過していても、缶入りのものなら、まず大丈夫ですよ。
ペットボトル入りのものは少し酸化してる可能性がありますが、
天ぷらなどに使う場合、調理する前の加熱の段階で酸化した成分が
もとに戻ります。
まずは開封してみて、臭いをかいでみること。
酸化が進んでいれば独特の臭いがしますからすぐわかります。
臭いの程度を、普段天ぷら油を捨てるときの自分の基準と比較してみてください。
これくらいの臭いなら使ってるわと思われたら、１度揚げ物で使われれば
よいですし、天ぷら油は１度で捨ててるかたなら、もったいないけれど
やはり捨てるしかないのでしょうね。
>>290
もう一点追加。脱水しわをつくらないのがポイントですけれど、
ぬれすぎていると起毛が寝てしまうので、なるべく単品で脱水すると
いいですよ。
脱水時間は機種によって違うので自分なりのコツをつかんでください。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ
>>291
こっちも追加。
油の賞味期限は保存方法にも左右されます。
冷暗所なら長持ちしますが、直射日光にあたれば期限内でも
変質してる可能性はあります。
めったに使わない高級なオリーブオイルなどは特に注意。
もう一点追加。脱水しわをつくらないのがポイントですけれど、
ぬれすぎていると起毛が寝てしまうので、なるべく単品で脱水すると
いいですよ。
脱水時間は機種によって違うので自分なりのコツをつかんでください。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ
>>291
こっちも追加。
油の賞味期限は保存方法にも左右されます。
冷暗所なら長持ちしますが、直射日光にあたれば期限内でも
変質してる可能性はあります。
めったに使わない高級なオリーブオイルなどは特に注意。
洗濯機についている、風呂水の汲み上げホースを掃除したいのですが、
やり方が分かりません。ぐぐってみたのですが、イマイチ分からず・・・。
ご教授よろしくおねがいします。
やり方が分かりません。ぐぐってみたのですが、イマイチ分からず・・・。
ご教授よろしくおねがいします。
294 ：可愛い奥様：2006/10/24(火) 13:44:01 ID:AmFMTVpe
ぐぐって見たんだけど
どこもないみたい
ドラッグストアではなく
ホームセンターのような大きな店にしかないのかな・・・
勘違いだったらｽﾏｿ
どこもないみたい
ドラッグストアではなく
ホームセンターのような大きな店にしかないのかな・・・
勘違いだったらｽﾏｿ
>>273
アクリルたわし、ためしてみた？洗剤不要
アクリルたわし、ためしてみた？洗剤不要
>>293
１．フィルターカバーと吸水つぎ手を上に持ち上げたまま、吸水つぎ手の口より排水口用洗浄剤を入れる。
２．風呂水吸水ホースを軽く振って、洗浄剤をホースの内部まで、まんべんなく移動させる。
３．コップ一杯分のぬるま湯をフィルターカバーの口より流し込む。
４．その後、バケツなどに入れて約６時間放置する。
５．フィルターカバー、または吸水つぎ手の開口部より水道水を流し、ホース内部をよくすすいでください。
とうちの洗濯機の説明書には書いてあったよ。
ドメストとかパイプマンとかでいいんでないの？
１．フィルターカバーと吸水つぎ手を上に持ち上げたまま、吸水つぎ手の口より排水口用洗浄剤を入れる。
２．風呂水吸水ホースを軽く振って、洗浄剤をホースの内部まで、まんべんなく移動させる。
３．コップ一杯分のぬるま湯をフィルターカバーの口より流し込む。
４．その後、バケツなどに入れて約６時間放置する。
５．フィルターカバー、または吸水つぎ手の開口部より水道水を流し、ホース内部をよくすすいでください。
とうちの洗濯機の説明書には書いてあったよ。
ドメストとかパイプマンとかでいいんでないの？
２７３です。
皆さん、色々情報ありがとうございます。
早速、色々試してみます。
アクリルたわしとは、アクリル毛糸で編んだものですか？
皆さん、色々情報ありがとうございます。
早速、色々試してみます。
アクリルたわしとは、アクリル毛糸で編んだものですか？
300 ：可愛い奥様：2006/10/24(火) 16:46:57 ID:PIe3yvgp
開栓後冷蔵庫に保管していた酢。どのくらいもつのでしょうか？
うちなら半年は余裕で使うが…。
私は常温で保存だがいつまでも使ってるが・・・・。
うちも常温だが、半年や1年間は余裕だが･･･
>302
ﾉｼ
ﾉｼ
米びつに入れておいたお米に虫がついてしまいました。
防虫剤を入れておいたので買って来たお米についていたんじゃないかと
思うのですが。
近所に住む叔母に電話して（母は他界）聞いたところ
「天日に干しておけば虫が出て行く」と言われたのですが、
当地は明日も土砂降りの予報で、お日様が出るまでにお米をどうやって
とっておくか思案中です。
何か良い考えはないでしょうか？
こめびつは一応、アルコール消毒をして拭き取りました。
防虫剤を入れておいたので買って来たお米についていたんじゃないかと
思うのですが。
近所に住む叔母に電話して（母は他界）聞いたところ
「天日に干しておけば虫が出て行く」と言われたのですが、
当地は明日も土砂降りの予報で、お日様が出るまでにお米をどうやって
とっておくか思案中です。
何か良い考えはないでしょうか？
こめびつは一応、アルコール消毒をして拭き取りました。
>>306
昔から「お米の虫は大丈夫」と言います。
天日干しが少し伸びても大丈夫。
新しい防虫剤を入れて天気がよくなるまで放置でOK。
死骸は洗米のときに洗い流すしかありません。
アルコール消毒はカビ防止になると思いますが、
虫から毒が出るようなことはないので心配は無用。
昔から「お米の虫は大丈夫」と言います。
天日干しが少し伸びても大丈夫。
新しい防虫剤を入れて天気がよくなるまで放置でOK。
死骸は洗米のときに洗い流すしかありません。
アルコール消毒はカビ防止になると思いますが、
虫から毒が出るようなことはないので心配は無用。
>>307
ありがとうございます。
お米は幸い（？）あと２キロぐらいでなくなるところだったので、
残りのお米は洗う際に充分注意したいと思います。
とりあえず、ステンレスのお盆にお米を並べて虫（とその死骸）を
わけてけら唐辛子を入れたビニール袋に入れおこうと思います。
ありがとうございます。
お米は幸い（？）あと２キロぐらいでなくなるところだったので、
残りのお米は洗う際に充分注意したいと思います。
とりあえず、ステンレスのお盆にお米を並べて虫（とその死骸）を
わけてけら唐辛子を入れたビニール袋に入れおこうと思います。
天日干しの際に干し過ぎると、炊きあがりがくず米を炊いたような、
ﾍﾞﾁｮﾍﾞﾁｮのご飯になって、食べられたものじゃなくなってしまうよ。
私はそれで、半月間雑炊を食べ続けた事があるｏｒｚ
天日干ししても、死骸は取り除かないといけないから、
お盆にお米を出して、虫・死骸を取るのなら、
その後に、目の粗いザルでふるって、米のカス（虫の食べ残し）を除去。
後は良く洗米して食べちゃっても良いんじゃないかと思う。
ﾍﾞﾁｮﾍﾞﾁｮのご飯になって、食べられたものじゃなくなってしまうよ。
私はそれで、半月間雑炊を食べ続けた事があるｏｒｚ
天日干ししても、死骸は取り除かないといけないから、
お盆にお米を出して、虫・死骸を取るのなら、
その後に、目の粗いザルでふるって、米のカス（虫の食べ残し）を除去。
後は良く洗米して食べちゃっても良いんじゃないかと思う。
311 ：可愛い奥様：2006/10/24(火) 21:08:55 ID:HzZRYGdo
土鍋を焦がしてしまいました。
洗ったらところどころ黒くこげが染み付いて？ます。
スチールたわしでこすったけどダメでした。
漂白剤はなんか染み込みそうでこわい・・・。
なんかいい知恵あったら教えてください。
洗ったらところどころ黒くこげが染み付いて？ます。
スチールたわしでこすったけどダメでした。
漂白剤はなんか染み込みそうでこわい・・・。
なんかいい知恵あったら教えてください。
>>311
メラミンスポンジでこすったら綺麗になった。
メラミンスポンジでこすったら綺麗になった。
314 ：可愛い奥様：2006/10/24(火) 21:28:27 ID:9FuCfB7G
あの、あの、すみません。虫の種類によりますけど
米に虫ついたら虫の糞とかが毒になります。
発癌性やらアレルギーやら。
米に虫ついたら虫の糞とかが毒になります。
発癌性やらアレルギーやら。
虚空蔵虫はたべても大丈夫って言うから、米食べてアレルギーが
でない人なら心配しなくてもいいと思う。
でない人なら心配しなくてもいいと思う。
蔵虫の炊き込みご飯だ。
ついでにキノコも入れて秋らしく、っと…
ついでにキノコも入れて秋らしく、っと…
それいいかもwww
ちなみに、主人は蜂の子でじんましんがでる。
新婚旅行で行ったミラノの中華料理店には蝶のさなぎ料理もあった。
羊の脳みそは食べたけれど、のちにスクレイピーが原因で羊の脳も
食べることが禁止になったのでｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙです。
ちなみに、主人は蜂の子でじんましんがでる。
新婚旅行で行ったミラノの中華料理店には蝶のさなぎ料理もあった。
羊の脳みそは食べたけれど、のちにスクレイピーが原因で羊の脳も
食べることが禁止になったのでｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙです。
初めて里芋の味噌汁作ったんですが
ぬめりは仕方ないんでしょうか？
それとも何かコツがあるんでしょうか？
ぬめりは仕方ないんでしょうか？
それとも何かコツがあるんでしょうか？
>>319
1度茹でこぼししてから作った？
1度茹でこぼししてから作った？
ムートン（座布団）って家で洗えます？
塩蔵わかめの賞味期限が後3日に迫っていますが、
とても消費しきれそうにありません。
冷凍保存は出来るのでしょうか。
その場合は洗ったり戻したりせずに、そのままでいいのでしょうか。
教えてください。
とても消費しきれそうにありません。
冷凍保存は出来るのでしょうか。
その場合は洗ったり戻したりせずに、そのままでいいのでしょうか。
教えてください。
>>319
一度、堅めに茹でる。
冷水でこすり洗いをする。鍋についたぬめりも綺麗にする。
それから新たに味噌汁を作る。
それでも作ってから時間が経てばぬめりが出てきますが、
下茹でしないよりはずっとマシ。
一度、堅めに茹でる。
冷水でこすり洗いをする。鍋についたぬめりも綺麗にする。
それから新たに味噌汁を作る。
それでも作ってから時間が経てばぬめりが出てきますが、
下茹でしないよりはずっとマシ。
>>324 確実に本物なんです･･･orz
お答えありがとうございました。
お答えありがとうございました。
今さらですが、煮洗いのやり方を
教えて下さい。
大きめの鍋で食洗機用の洗剤で
服を炊いて、そのあと洗濯機でまわしてみたんですが、
それで正解ですか？
それとカーディガンなどは、煮洗い無理ですかね？
上の子供のカーディガンを下の子に着せようと
出してみたら染みだらけで手洗いだけでは、無理みたいなんで、
煮洗いしてみたいけど、縮んだりしたらショックだ
教えて下さい。
大きめの鍋で食洗機用の洗剤で
服を炊いて、そのあと洗濯機でまわしてみたんですが、
それで正解ですか？
それとカーディガンなどは、煮洗い無理ですかね？
上の子供のカーディガンを下の子に着せようと
出してみたら染みだらけで手洗いだけでは、無理みたいなんで、
煮洗いしてみたいけど、縮んだりしたらショックだ
ググるまでもなくチト考えたら分かりそうだけどねｗ
なんかいろいろと小技が混ざってるきがする
ベッドメイキングについて質問です。
ホテルなどでは下に敷くシーツと、掛け布団との間にもう一枚シーツがありますよね？
あれは何のためにあるのでしょうか？
汗の吸い取りや汚れ防止の為？
それなら、掛け布団にもカバーしているのになぜ？
または保温のため？
たったシーツ１枚で違うのか？
考えてもわかりません。
また実際ご自宅でそのようなベッドメイキングをされている奥様は多いのでしょうか？
ホテルなどでは下に敷くシーツと、掛け布団との間にもう一枚シーツがありますよね？
あれは何のためにあるのでしょうか？
汗の吸い取りや汚れ防止の為？
それなら、掛け布団にもカバーしているのになぜ？
または保温のため？
たったシーツ１枚で違うのか？
考えてもわかりません。
また実際ご自宅でそのようなベッドメイキングをされている奥様は多いのでしょうか？
>>333
ベッドの上には、２枚のシーツを敷いて、２枚ともベッドに挟み込んで
その中に潜り込んで寝ますが、あれはノミ対策なので、日本ではまず
必要はないと思います。
でも、そうしないと虫が入ってきそうで不安な人もなかにはおられるかも。
ベッドの上には、２枚のシーツを敷いて、２枚ともベッドに挟み込んで
その中に潜り込んで寝ますが、あれはノミ対策なので、日本ではまず
必要はないと思います。
でも、そうしないと虫が入ってきそうで不安な人もなかにはおられるかも。
333さんがおっしゃってるのは、こういうベッドメイキングの方法でしょうか？
http://www.bellne.com/pr/501451276/
もしそうだとしたら、掛け布団のカバーを汚さないためでしょうね。
いずれにせよ、アッパーシーツは、家庭では使わない人が多いと思います。
http://www.bellne.com/pr/501451276/
もしそうだとしたら、掛け布団のカバーを汚さないためでしょうね。
いずれにせよ、アッパーシーツは、家庭では使わない人が多いと思います。
お鍋の季節になりましたが、旦那が柑橘類が苦手でポン酢が食べられません。
私と子供は味ぽん、旦那には醤油にお酢と出汁を混ぜた物を出しているのですが、
なんだか重い味になってしまいます。
柑橘系の物を使わずにあのさっぱり感を出すのは不可能でしょうか？
それとも配分の仕方がマズイのかな…
私と子供は味ぽん、旦那には醤油にお酢と出汁を混ぜた物を出しているのですが、
なんだか重い味になってしまいます。
柑橘系の物を使わずにあのさっぱり感を出すのは不可能でしょうか？
それとも配分の仕方がマズイのかな…
>>336
（煮きり）みりんでも足すと大分味がすっきりまろやかになると思うけど。
要は土佐酢の要領で。だめかしら？
それかいっそごまだれで。ってさっぱりじゃないけど、
そもそもポン酢がだめなご主人は、鍋のたれにさっぱり感を求めてない可能性もあるかもよ？
まあ一番確実なのは、くやしいのをぐっとこらえてトメにどうしてたか聞くことか・・・。
（煮きり）みりんでも足すと大分味がすっきりまろやかになると思うけど。
要は土佐酢の要領で。だめかしら？
それかいっそごまだれで。ってさっぱりじゃないけど、
そもそもポン酢がだめなご主人は、鍋のたれにさっぱり感を求めてない可能性もあるかもよ？
まあ一番確実なのは、くやしいのをぐっとこらえてトメにどうしてたか聞くことか・・・。
>338さん
ありがとうございます！土佐酢ｸﾞｸﾞりました。みりん入れてやってみます。
ついつい自分がポン酢醤油好きなので、「旦那にも同じ様なおいしさを…！」と
思ってしまうのですが、確かにおっしゃるとおり、さっぱり感を求めてないのかもしれませんね。
トメさんは、あまり子供に感心がないようで、旦那が「柑橘類全般がダメ」と言うことも
未だに知らないんですよ…。どういう親子だ…。
今晩早速試してみようと思います。
ありがとうございます！土佐酢ｸﾞｸﾞりました。みりん入れてやってみます。
ついつい自分がポン酢醤油好きなので、「旦那にも同じ様なおいしさを…！」と
思ってしまうのですが、確かにおっしゃるとおり、さっぱり感を求めてないのかもしれませんね。
トメさんは、あまり子供に感心がないようで、旦那が「柑橘類全般がダメ」と言うことも
未だに知らないんですよ…。どういう親子だ…。
今晩早速試してみようと思います。
>>336
私もポン酢嫌いな人です。
ちゃんこ系の鍋に直接味つけたものなら食べれるけどポン酢で食べるなんてゲーッて感じ。
旦那の好みをキチンと聞いた方がいいと思います。
万人が鍋好きなわけじゃない。旦那は我慢してるのかも・・・
私もポン酢嫌いな人です。
ちゃんこ系の鍋に直接味つけたものなら食べれるけどポン酢で食べるなんてゲーッて感じ。
旦那の好みをキチンと聞いた方がいいと思います。
万人が鍋好きなわけじゃない。旦那は我慢してるのかも・・・
生理が今にも始まりそうなんで買い物行きたくない。
レンコン・オクラ・大根・キャベツ・卵・玉ねぎ
で思いつく料理ってありますか？
レンコン・オクラ・大根・キャベツ・卵・玉ねぎ
で思いつく料理ってありますか？
>>341
スープ。
スープ。
>>342-343
ありがとうございます！
ありがとうございます！
>>340
みょうがとかどうだろうか？
みょうがとかどうだろうか？
アンカー間違えた。>>336宛だった。
冷凍イカを解凍している最中です。
オーブン機能付きの電子レンジでイカの丸焼きはできますか？
その際、そのまんま皿においてトーストでチンでＯＫですか？
取説には書いてないの。
オーブン機能付きの電子レンジでイカの丸焼きはできますか？
その際、そのまんま皿においてトーストでチンでＯＫですか？
取説には書いてないの。
余計なお世話かもしれないけど、フライパンにトマトソース放置は
よろしくないのでは‥？あっ、金物のじゃなきゃいいんだろうけど。
よろしくないのでは‥？あっ、金物のじゃなきゃいいんだろうけど。
>>336
我が家の鍋は、
京都・大原にある、志野というお店のタレを愛用しています。
ぽん酢系やごま、キムチ、など。
大手メーカーのポン酢よりも、
こちらのぽん酢や、
ゆずとすだちとだいだいのぽん酢（季節限定）などは、
変なキツサもなく、美味しく頂いています。
手作りも大変でしょうから、
市販のタレでお気に入りが見つかると
好みが異なっても、困らずに良いと思います。
我が家の鍋は、
京都・大原にある、志野というお店のタレを愛用しています。
ぽん酢系やごま、キムチ、など。
大手メーカーのポン酢よりも、
こちらのぽん酢や、
ゆずとすだちとだいだいのぽん酢（季節限定）などは、
変なキツサもなく、美味しく頂いています。
手作りも大変でしょうから、
市販のタレでお気に入りが見つかると
好みが異なっても、困らずに良いと思います。
352 ：可愛い奥様：2006/10/25(水) 23:30:48 ID:UjCTlUWz
スレ違いだったらすみません。
納戸を整理していたら、白絹というのが出てきて。縁起モノと書いてあって
何かで貰ったもののようですが、これはどのように使えばいいのでしょうか？
納戸を整理していたら、白絹というのが出てきて。縁起モノと書いてあって
何かで貰ったもののようですが、これはどのように使えばいいのでしょうか？
ストールを買ったのですが、毛羽がすごいんです。
他の服につきまくり。
毛羽を少しでも減らす方法ってありますか？
他の服につきまくり。
毛羽を少しでも減らす方法ってありますか？
356 ：可愛い奥様：2006/10/26(木) 07:01:37 ID:94Z2LWFm
ハマグリだしってどんな料理に使えますか？
何となく買ってみたんですが、使い道がわかりません
何となく買ってみたんですが、使い道がわかりません
お吸い物はどうかね？
>>356
稲庭うどんのつゆにすると(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
稲庭うどんのつゆにすると(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
>>352
うちはね、赤ちゃんのお宮参り用の産着に仕立てた。
白一色。レンタルのはカラフルなので、シンプルなのがよかった。
冬だったから、合わせで綿入りにしたけれど、時期によって一重でもいい。
あと、好きな色に染めて色無地の着物にしたり、
染め物を趣味にしている人に染めてもらって着物にしたり、
なんにでも使えるけれど、
何かにすればそれなりにお金がかかってしまうのが難点かも。
うちはね、赤ちゃんのお宮参り用の産着に仕立てた。
白一色。レンタルのはカラフルなので、シンプルなのがよかった。
冬だったから、合わせで綿入りにしたけれど、時期によって一重でもいい。
あと、好きな色に染めて色無地の着物にしたり、
染め物を趣味にしている人に染めてもらって着物にしたり、
なんにでも使えるけれど、
何かにすればそれなりにお金がかかってしまうのが難点かも。
>>356
ボンゴレビアンコ
ボンゴレビアンコ
361 ：可愛い奥様：2006/10/26(木) 08:19:43 ID:Vx7nRg9o
日曜日に旅行先で買ってきた大量の釜揚げしらすを冷蔵保存していたのですが、(冷凍すればよかった）
すでに生臭くなってきた感じがします。ぐぐると２，３日で食べきらなければならないらしいので
今日消費してしまおうと思いますが、火を通すとしたら炒めてサラダにのせるのが簡単で
大量に消費できるかと思うのですが他に何かありますでしょうか？
私自身はしらすが好きではないので困っています・・・。
(夫が好きで買ったのだが不在がちで消費しなかった。腹立つ）
すでに生臭くなってきた感じがします。ぐぐると２，３日で食べきらなければならないらしいので
今日消費してしまおうと思いますが、火を通すとしたら炒めてサラダにのせるのが簡単で
大量に消費できるかと思うのですが他に何かありますでしょうか？
私自身はしらすが好きではないので困っています・・・。
(夫が好きで買ったのだが不在がちで消費しなかった。腹立つ）
>>356
ハマグリ出汁にとろろ昆布、しいたけ、豆腐を入れ豆腐が温まればおｋ。
ゆずをちょいと入れて香りを出すのも良いですよ。
汁も全部いただける湯豆腐みたいなもの。
割烹料理屋で出されて、ウマーで何度も通って覚えた。
ハマグリ出汁にとろろ昆布、しいたけ、豆腐を入れ豆腐が温まればおｋ。
ゆずをちょいと入れて香りを出すのも良いですよ。
汁も全部いただける湯豆腐みたいなもの。
割烹料理屋で出されて、ウマーで何度も通って覚えた。
>>361
湯通ししてから、卵焼きに入れちゃってみたらどうでしょう？
湯通ししてから、卵焼きに入れちゃってみたらどうでしょう？
>>361
雑炊大量投入
雑炊大量投入
365 ：可愛い奥様：2006/10/26(木) 08:56:14 ID:94Z2LWFm
>>357-358
レスありがとうございます！
お吸い物、うどんは簡単に活用できそうでいいですね
今度やってみます！
>>360
さっそくググって作り方を探してみます
ありがとうございました！
>>362
ちょうど家に材料があるので、さっそく作ってみます
どうもありがとうございました！
レスありがとうございます！
お吸い物、うどんは簡単に活用できそうでいいですね
今度やってみます！
>>360
さっそくググって作り方を探してみます
ありがとうございました！
>>362
ちょうど家に材料があるので、さっそく作ってみます
どうもありがとうございました！
カレーを辛くしたいんですがどんな香辛料がいいでしょう？
スパイシーブレンドとジャワカレー辛口でも辛さが足りないので。
いつもは七味唐辛子入れてます。
スパイシーブレンドにはガラムマサラ付いてます。
スパイシーブレンドとジャワカレー辛口でも辛さが足りないので。
いつもは七味唐辛子入れてます。
スパイシーブレンドにはガラムマサラ付いてます。
>361
かりかりにして、ピザに乗っける。（トッピングで）
かりかりにして、ピザに乗っける。（トッピングで）
>>366
うちは鷹の爪いれる
うちは鷹の爪いれる
>361
うちはﾍﾞｰｺﾝと一緒に炒めてﾁｬｰﾊﾝにしてるよ
うちはﾍﾞｰｺﾝと一緒に炒めてﾁｬｰﾊﾝにしてるよ
>366
S＆Bかな赤い缶のカレー粉
それかコショウ←これはコックさんが言ってたので
S＆Bかな赤い缶のカレー粉
それかコショウ←これはコックさんが言ってたので
ヽ＿('A`)
／￣￣ヽ､）
￣￣ ￣￣
／￣￣ヽ､）
￣￣ ￣￣
>>366
ジャワカレーの風味をかえずに辛さだけ足すならカイエンペッパー。
深みのある辛さなら、チリペッパーや一味唐辛子。
371さんが言うように、肉を炒めるときに胡椒を大量に振りかける。
ショウガのすりおろしを大量に入れる。
バランスよい辛さを求めるなら、レッドカレーペーストを足す。
ジャワカレーの風味をかえずに辛さだけ足すならカイエンペッパー。
深みのある辛さなら、チリペッパーや一味唐辛子。
371さんが言うように、肉を炒めるときに胡椒を大量に振りかける。
ショウガのすりおろしを大量に入れる。
バランスよい辛さを求めるなら、レッドカレーペーストを足す。
しらすです。
皆さんから頂いたレスみて、よく考えたらじゃこと同じに扱えばいいんだと思い至りました。
当たり前ですよね。あまりしらすは使ったことがなかったもので、ちょっと構えてました。
今日中に無理なく消費できそうです。ありがとうございました。
皆さんから頂いたレスみて、よく考えたらじゃこと同じに扱えばいいんだと思い至りました。
当たり前ですよね。あまりしらすは使ったことがなかったもので、ちょっと構えてました。
今日中に無理なく消費できそうです。ありがとうございました。
お約束だが
しらすｷﾀｰ
しらすｷﾀｰ
以前、バス・ルームの蛇口の曇りについて
質問したものです。
歯磨きをラップにつけて綺麗になりました！
ありがとう！
質問したものです。
歯磨きをラップにつけて綺麗になりました！
ありがとう！
379 ：可愛い奥様：2006/10/26(木) 13:56:54 ID:Vx7nRg9o
綿のＴシャツにしみができていました。多分しょうゆか何かだと思います。
時間がたったせいか（といっても一日置いたぐらいかな？）、
酵素系の漂白剤につけてみましたが落ちません。
黒と白のボーダーの白い部分についているのですが、
塩素系の漂白剤を綿棒か何かでしみの部分にだけ塗ってみて、放置→すすぎ、
という方法を思いついたのですが、すすぎのときに黒い部分も色落ちしてしまいますかね？
みなさんだったらどうしますか？
時間がたったせいか（といっても一日置いたぐらいかな？）、
酵素系の漂白剤につけてみましたが落ちません。
黒と白のボーダーの白い部分についているのですが、
塩素系の漂白剤を綿棒か何かでしみの部分にだけ塗ってみて、放置→すすぎ、
という方法を思いついたのですが、すすぎのときに黒い部分も色落ちしてしまいますかね？
みなさんだったらどうしますか？
>>379
捨てる。
醤油でしょ。1日置いちゃったんでしょ。多分落ちないから。
ただ、そのTシャツがとても気に入ってって1万円以上するものなら
クリーニングに持っていって業者に落としてもらう。
それでも駄目ならあきらめるけど。
捨てる。
醤油でしょ。1日置いちゃったんでしょ。多分落ちないから。
ただ、そのTシャツがとても気に入ってって1万円以上するものなら
クリーニングに持っていって業者に落としてもらう。
それでも駄目ならあきらめるけど。
ID:Vx7nRg9o
いい加減にしてくれ！
いい加減にしてくれ！
ｸｲｸﾙﾜｲﾊﾟｰにﾏｲｸﾛﾌｧｲﾊﾞｰの雑巾を付けて
掃除しているのですが、洗っても雑巾の繊維にゴミが付いてキレイになりません。
床がとてもキレイになるので、その雑巾は欠かせないのですが
キレイにする方法ってありますか？
掃除しているのですが、洗っても雑巾の繊維にゴミが付いてキレイになりません。
床がとてもキレイになるので、その雑巾は欠かせないのですが
キレイにする方法ってありますか？
夫が仕事の途中（営業、車使用）道の駅でナメコを大量に買って来ました。
料理嫌い、キノコ嫌いの私はどう消費したらいいのか途方に暮れてます。
ナメコ汁、みぞれ和え、炊き込みご飯くらいしか思い浮かばないんですが、
他に何か簡単な料理法ありますか？
勝手に食材買って来るなよ～、ﾑｶﾂｸ。
料理嫌い、キノコ嫌いの私はどう消費したらいいのか途方に暮れてます。
ナメコ汁、みぞれ和え、炊き込みご飯くらいしか思い浮かばないんですが、
他に何か簡単な料理法ありますか？
勝手に食材買って来るなよ～、ﾑｶﾂｸ。
>>379
大量ってどれくらい？
濃い味付けで煮ておいて、食べるときに、おろしとあえてパスタにのせたり、
とろろにまぜてご飯にかけたりそばにかけたり。
あるいは、おろしなどにまぜないでそのままなめこかけご飯として食べる。
一回だけ調理すれば、あとは、他の食材にまぜたり、のせたりするだけだから
めんどくさくないよ。
大量ってどれくらい？
濃い味付けで煮ておいて、食べるときに、おろしとあえてパスタにのせたり、
とろろにまぜてご飯にかけたりそばにかけたり。
あるいは、おろしなどにまぜないでそのままなめこかけご飯として食べる。
一回だけ調理すれば、あとは、他の食材にまぜたり、のせたりするだけだから
めんどくさくないよ。
めんつゆでひと煮立ち、冷まして小分けして凍らせる。簡単。
それをなめたけ代わりにしたり玉子焼きに混ぜたり蕎麦に入れたり・・
それをなめたけ代わりにしたり玉子焼きに混ぜたり蕎麦に入れたり・・
自分で買ってくるってことは、ナメコ食べたかったんだろうね＜ご主人。
さっと湯通しして、一回分ずつに分けて冷凍。使うときはそのまま味噌汁に投入。
ぬめり部分に雑菌が繁殖しやすいらしく、足の速い食材なので、早めに下処理して、保存した方が良いよ。
さっと湯通しして、一回分ずつに分けて冷凍。使うときはそのまま味噌汁に投入。
ぬめり部分に雑菌が繁殖しやすいらしく、足の速い食材なので、早めに下処理して、保存した方が良いよ。
豆腐のチーズ焼きを作ろうと思います。
で、トマトをのせて焼こうと思うのですが、トマトの種の部分は除いたほうが
いいですよね？（残しておくと水っぽくなりますよね）
で、トマトをのせて焼こうと思うのですが、トマトの種の部分は除いたほうが
いいですよね？（残しておくと水っぽくなりますよね）
除いたほうがいいです。
友人から沖縄土産に貰ったシークワーサー。
これってどうやって食べるのがお勧めですか？
これってどうやって食べるのがお勧めですか？
>>382
綺麗にしたいのが床なのか雑巾なのか考えれば自ずと答えはでてくるでしょう。
綺麗にしたいのが床なのか雑巾なのか考えれば自ずと答えはでてくるでしょう。
>>388
ありがとう。
ありがとう。
>>390
あなたのレスで心が洗われました
あなたのレスで心が洗われました
>>389
個人的には、ただ絞ってオリゴ糖加えて炭酸でわるのがすき。
ポン酢醤油にするとサンマとかに合う。
絞って砂糖を加えて保存しておいて炭酸でわってのむ。
シャーベット、ジャムなど、普通にレモンでできるような料理ならなんでも可。
ジャムのレシピ
ttp://www.nakazen.co.jp/yakuso/recipe/sjam.html
個人的には、ただ絞ってオリゴ糖加えて炭酸でわるのがすき。
ポン酢醤油にするとサンマとかに合う。
絞って砂糖を加えて保存しておいて炭酸でわってのむ。
シャーベット、ジャムなど、普通にレモンでできるような料理ならなんでも可。
ジャムのレシピ
ttp://www.nakazen.co.jp/yakuso/recipe/sjam.html
395 ：389：2006/10/26(木) 23:48:10 ID:ySuIqbkV
>>396
黒と白のボーダーだから煮洗いは過激じゃない？
黒と白のボーダーだから煮洗いは過激じゃない？
>>379
洗濯石けんで他のものと一緒に普通に何回か洗ってたら落ちていくと思う。
Ｙシャツの襟汚れもＴシャツの黄ばみも自然に落ちてくよ。
洗剤や複合じゃあだめだよ、石けんな。
詳しくはそっちのスレで聞いてみて。
洗濯石けんで他のものと一緒に普通に何回か洗ってたら落ちていくと思う。
Ｙシャツの襟汚れもＴシャツの黄ばみも自然に落ちてくよ。
洗剤や複合じゃあだめだよ、石けんな。
詳しくはそっちのスレで聞いてみて。
上で鳥だんごと白菜の煮物の事が書いていますが、
煮込む時のダシは「和風だし」でいいのでしょうか？
それとも、中華だしなのでしょうか？
作った事ないので、どっちなんだろうと思いまして。
すみませんが、お願いします。
煮込む時のダシは「和風だし」でいいのでしょうか？
それとも、中華だしなのでしょうか？
作った事ないので、どっちなんだろうと思いまして。
すみませんが、お願いします。
すみませんでした。解決しました。
>>379
遅くてスマンが、ウタマロ石鹸ではどうだろうか。
遅くてスマンが、ウタマロ石鹸ではどうだろうか。
402 ：可愛い奥様：2006/10/27(金) 20:07:42 ID:EG4WBk/8
クリームシチューを作ったのだが、水を多くしすぎて味が薄くなってしまったorz
ルーを足せばいいのですが、風邪っぴきの赤子がいるので外出はちょっと厳しいです。
味を濃くする方法、知恵をご伝授願えませんでしょうか。
ルーを足せばいいのですが、風邪っぴきの赤子がいるので外出はちょっと厳しいです。
味を濃くする方法、知恵をご伝授願えませんでしょうか。
途中だった・・・。
無ければ、コンソメとジャガイモすりおろして投入
無ければ、コンソメとジャガイモすりおろして投入
406 ：可愛い奥様：2006/10/27(金) 20:15:24 ID:J6iRwx//
コンソメは？
>>405
ブールマニエはバターと小麦粉じゃなかったっけ？
ブールマニエはバターと小麦粉じゃなかったっけ？
お餅があれば削って入れるととろみはつくよ。
またーりした感じに。絶対削って入れてね。そのまま入れちゃ駄目。
またーりした感じに。絶対削って入れてね。そのまま入れちゃ駄目。
みなさま、レスありがとうございます。
我が家に今あるのはコンソメだけでした。
小麦粉すらないなんて('A`)
今日のところはコンソメでしのいでみます。
みなさまのお知恵、とてもためになりました。
料理オンチの私からすると、お餅やじゃがいも、小麦粉コンソメ等、目から鱗です。
ここで聞かなきゃ塩胡椒して終わりでした。
本当にありがとうございました！
我が家に今あるのはコンソメだけでした。
小麦粉すらないなんて('A`)
今日のところはコンソメでしのいでみます。
みなさまのお知恵、とてもためになりました。
料理オンチの私からすると、お餅やじゃがいも、小麦粉コンソメ等、目から鱗です。
ここで聞かなきゃ塩胡椒して終わりでした。
本当にありがとうございました！
411 ：可愛い奥様：2006/10/27(金) 22:40:00 ID:UOBuNtL3
>>379
漂白しても染みが目立つようなら、いっそＴシャツ全体に染みが目立たない色で染粉で染めてみてはどうでしょう？
漂白しても染みが目立つようなら、いっそＴシャツ全体に染みが目立たない色で染粉で染めてみてはどうでしょう？
381のレスがあったのでその後書き込みを控え、このスレを見ていませんでしたが
他の方からたくさんアドバイス頂いたので報告します。
結局、思い切って塩素系漂白剤を綿棒を使ってしみの部分のみに塗布し、すぐに
すすいでみたら、きれいに落ちました。ほんの少しだけ黒い部分に漂白剤がついて、
そこは黒が茶色に変色してしまいましたが。
思い切ってやってみてよかったです。
しらすは炒めてみたのですが、生臭い匂いがすごくて、部屋中くさくなり、
耐えられなくて食べずに処分することにしました。
次からは即冷凍することにします。
みなさんありがとうございました。
他の方からたくさんアドバイス頂いたので報告します。
結局、思い切って塩素系漂白剤を綿棒を使ってしみの部分のみに塗布し、すぐに
すすいでみたら、きれいに落ちました。ほんの少しだけ黒い部分に漂白剤がついて、
そこは黒が茶色に変色してしまいましたが。
思い切ってやってみてよかったです。
しらすは炒めてみたのですが、生臭い匂いがすごくて、部屋中くさくなり、
耐えられなくて食べずに処分することにしました。
次からは即冷凍することにします。
みなさんありがとうございました。
>402
間に合わないとは思うけど出てない物で、チーズ無い?
上に乗せて、蓋して暫く置いてからお玉などで混ぜるとどんなタイプのチーズでも
だま無く混ざってコクと塩味足せますよ。
モツァレラだと塩分は無いですね。
間に合わないとは思うけど出てない物で、チーズ無い?
上に乗せて、蓋して暫く置いてからお玉などで混ぜるとどんなタイプのチーズでも
だま無く混ざってコクと塩味足せますよ。
モツァレラだと塩分は無いですね。
洗濯物がすぐに乾かなくてついてしまった、
何かすっっぱいような臭いってどうしたら取れますか？
何かすっっぱいような臭いってどうしたら取れますか？
今日掘り立てのサツマイモいただいたのですが、
てんぷらにしたら、なんか口の中に残るというか、えぐみがある感じなのですが、
掘り立てはそういうもんなんでしょうか？
しばらくすると味が変わるとかありますか？
それとも皮をむくのが薄すぎたからとか料理する腕の問題でしょうか？
てんぷらにしたら、なんか口の中に残るというか、えぐみがある感じなのですが、
掘り立てはそういうもんなんでしょうか？
しばらくすると味が変わるとかありますか？
それとも皮をむくのが薄すぎたからとか料理する腕の問題でしょうか？
眼鏡を作るとき、眼科で視力検査してからじゃないと駄目ですか？
眼鏡屋の検査はあてにならないと聞いたのですが・・・。
眼鏡屋の検査はあてにならないと聞いたのですが・・・。
メガネは家事・料理じゃない気もするんだが・・・
色々早期発見に努めるためにも、眼科の方がいいんでないか。
色々早期発見に努めるためにも、眼科の方がいいんでないか。
>>418
ありがとうございます、しばらく寝かせてみます！
ありがとうございます、しばらく寝かせてみます！
>>420
ｽﾚﾁｺﾞﾒﾝﾅｻｲ・・眼科にしときます。お金かからないといいな。
ｽﾚﾁｺﾞﾒﾝﾅｻｲ・・眼科にしときます。お金かからないといいな。
>>422
ｽﾚﾁにﾚｽもなんだが・・・眼科で処方箋書いてもらうと、よく
「これを持って○○の眼鏡屋へ」と半強制的に言われたりするんだが
（とかく眼鏡屋と癒着してる）、断って安い眼鏡屋で作るといいよ。
「実家の義兄が眼鏡屋なんでそこで作ります」とか適当なこと言えばｵｹｰ
ｽﾚﾁにﾚｽもなんだが・・・眼科で処方箋書いてもらうと、よく
「これを持って○○の眼鏡屋へ」と半強制的に言われたりするんだが
（とかく眼鏡屋と癒着してる）、断って安い眼鏡屋で作るといいよ。
「実家の義兄が眼鏡屋なんでそこで作ります」とか適当なこと言えばｵｹｰ
夫のクレジットカードが更新になり、古い方を処分しようと思います。
プラスチック類は不燃ゴミとして出さなければいけないのですが、
はさみで小さく切っても番号などが読み取れる状態なのが気になります。
外から見えなくするのは簡単ですが、ゴミをあさる人もたまに見かけるので
なにか良い方法はないでしょうか。
収集車がくる直前に出すというのは、出勤時間の関係で難しいんです。
プラスチック類は不燃ゴミとして出さなければいけないのですが、
はさみで小さく切っても番号などが読み取れる状態なのが気になります。
外から見えなくするのは簡単ですが、ゴミをあさる人もたまに見かけるので
なにか良い方法はないでしょうか。
収集車がくる直前に出すというのは、出勤時間の関係で難しいんです。
>>425
もっと小さく切ったら？
もっと小さく切ったら？
>>425
切る前にヤスリとかで表面の凸凹だけ削ったらどうだろう。
おろし金とかでこすっちゃうとか
いや、もう切っちゃったであれだけど。
じゃ、何回かに分けてゴミにだすとか
カケラでステンドグラスみたいな絵を作って飾ってみるとか
切る前にヤスリとかで表面の凸凹だけ削ったらどうだろう。
おろし金とかでこすっちゃうとか
いや、もう切っちゃったであれだけど。
じゃ、何回かに分けてゴミにだすとか
カケラでステンドグラスみたいな絵を作って飾ってみるとか
>429はヘンゼルかグレーテル
＞公衆のゴミ箱
＞バラバラにして入れれば
ぱっと見バラバラ殺人の相談ｗ
＞バラバラにして入れれば
ぱっと見バラバラ殺人の相談ｗ
いろいろとアドバイスありがとう。
会社のシュレッダーも考えましたが紙専用でした。
カードくらいなら切れそうですが、裁断した紙はリサイクルに出しているので混ぜない方がよいかと。
少しずつゴミに出すというのは盲点でした。
なるたけ小さく切って、ちょっとずつ捨てるようにします。
すでに傷だらけだったのでステンドグラスには向かなさそうですｗ
会社のシュレッダーも考えましたが紙専用でした。
カードくらいなら切れそうですが、裁断した紙はリサイクルに出しているので混ぜない方がよいかと。
少しずつゴミに出すというのは盲点でした。
なるたけ小さく切って、ちょっとずつ捨てるようにします。
すでに傷だらけだったのでステンドグラスには向かなさそうですｗ
>>432
λ............ 一緒に連れてって･･･ごめんよ・・・・
λ............ 一緒に連れてって･･･ごめんよ・・・・
>>435
番号のとこだけコンロであぶるとか。
番号のとこだけコンロであぶるとか。
ダイオキシン発生
うちのトメがカップラーメンの容器と同じような容器の惣菜
をレンジでチンした。
なんかダイオキシン出そうなんですが、大丈夫でしょうか?
をレンジでチンした。
なんかダイオキシン出そうなんですが、大丈夫でしょうか?
まずは、こちらを見てください。
ttp://www.meiji.ac.jp/campus/hoken_ei/s_da0016sub2.htm
環境ホルモンを完璧に避けることはできない環境に私たちは住んでいます。
ですから、養殖の魚は食べない、スチロールの容器で電子レンジにかけないなど
できることからすればいいけれど、それがどのくらい有効な手段かは誰にもわからないというのが現状です。
小さいお子さんが口にするものは慎重に。
大人の食べるものだったら、少し寛容にということでいくしかないでしょうね。
ttp://www.meiji.ac.jp/campus/hoken_ei/s_da0016sub2.htm
環境ホルモンを完璧に避けることはできない環境に私たちは住んでいます。
ですから、養殖の魚は食べない、スチロールの容器で電子レンジにかけないなど
できることからすればいいけれど、それがどのくらい有効な手段かは誰にもわからないというのが現状です。
小さいお子さんが口にするものは慎重に。
大人の食べるものだったら、少し寛容にということでいくしかないでしょうね。
441 ：可愛い奥様：2006/10/31(火) 08:04:58 ID:AcsqUDqx
納豆に、輪切りに刻んだおくらを入れて食べたいのですが、
このおくらは生のままで大丈夫でしょうか？
火に通したほうがいいのでしょうか？
このおくらは生のままで大丈夫でしょうか？
火に通したほうがいいのでしょうか？
お好みでどぞ
444 ：可愛い奥様：2006/10/31(火) 09:11:09 ID:AcsqUDqx
>>439
まずいんでないか？
うちの母は、ケーキ型にラップを敷いてタネを流し込み
オーブンに入れて焼き、「ラップが消失した。なんでだろ？」と不思議がっていた。
レンジとオーブンの違いもよくわかってないみたい・・・
まずいんでないか？
うちの母は、ケーキ型にラップを敷いてタネを流し込み
オーブンに入れて焼き、「ラップが消失した。なんでだろ？」と不思議がっていた。
レンジとオーブンの違いもよくわかってないみたい・・・
>>445
私が小学生の頃やった失敗だｗ
私が小学生の頃やった失敗だｗ
>>445
レンジでも油物で熱上がりすぎて溶けた事あるｗ
レンジでも油物で熱上がりすぎて溶けた事あるｗ
先日しいたけを大量にもらったのですが半分冷凍しようか迷ってます。
きのこ類って冷凍すると不味くなりませんか？
特にしいたけ独特の歯ごたえが失われてしまうような気がして。
きのこ類って冷凍すると不味くなりませんか？
特にしいたけ独特の歯ごたえが失われてしまうような気がして。
>448
干し椎茸にする
干し椎茸にする
しいたけ冷凍すると風味が増すよ。うちは迷わず冷凍する。
>>448
冷凍すると、歯応えはフニャになってしまうが、旨味は増すのだそうだ。
干したのと同じ効果があるとか。
戻す必要のない干し椎茸って感じ？
うちは国産の椎茸が安売りで出たときは大量買いして冷凍するよ。
冷凍すると、歯応えはフニャになってしまうが、旨味は増すのだそうだ。
干したのと同じ効果があるとか。
戻す必要のない干し椎茸って感じ？
うちは国産の椎茸が安売りで出たときは大量買いして冷凍するよ。
>441
おくらは表面に細かい毛があるので、
それを取るためにさっとゆでる。
おくらは表面に細かい毛があるので、
それを取るためにさっとゆでる。
>>452
細かい毛を取るなら塩かけてゴリゴリした方が良くない？
細かい毛を取るなら塩かけてゴリゴリした方が良くない？
>453
ｱ、そうだ。ゆでるのは、塩ふってｺﾞﾛｺﾞﾛしてから。
て、もう〆てますね。
ｱ、そうだ。ゆでるのは、塩ふってｺﾞﾛｺﾞﾛしてから。
て、もう〆てますね。
>>445
え？それ食べちゃったのかな？ｵｿﾛｼｲ
え？それ食べちゃったのかな？ｵｿﾛｼｲ
冷蔵庫を買い換えたら、よく分からない部屋があったので、
親切な方教えてください。
｢パーシャル｣とは例えば30日が期限の肉を入れておいても、
1～2日の余裕をもって使える、と考えていいんでしょうか？
それとも、パーシャル室に入れても、期限までに使え、
使えなきゃ冷凍しろ、ということでしょうか？
｢美味しくて長持ち｣とか書いてあるんですが、よく分からなくて。
もちろん使用前に、匂いなどでチェックするつもりではいますが、
上記のように、1～2日なら持つと解釈しても大丈夫ですか？
親切な方教えてください。
｢パーシャル｣とは例えば30日が期限の肉を入れておいても、
1～2日の余裕をもって使える、と考えていいんでしょうか？
それとも、パーシャル室に入れても、期限までに使え、
使えなきゃ冷凍しろ、ということでしょうか？
｢美味しくて長持ち｣とか書いてあるんですが、よく分からなくて。
もちろん使用前に、匂いなどでチェックするつもりではいますが、
上記のように、1～2日なら持つと解釈しても大丈夫ですか？
あ、書き忘れていました。
DION使いで、また規制されるかもしれません。
レスが遅くなったら申し訳ありません。
DION使いで、また規制されるかもしれません。
レスが遅くなったら申し訳ありません。
>>456
うちはパーシャルも弱中強と三段階選べるんだけど、
強の時は冷凍と変わらない感じで使ってる。腹を壊した事はない。
中の時は、賞味期限は無視して肉は大体2週間ぐらいとしてる。
魚はもっと傷むのが早い感じ。両方とも火を通すこと限定で。
弱の時は、+α2-3日程度にしてる。
生食で食べなければいけない刺身や、さばいた生魚なんかは
パーシャルに入れても過信しないようにしている。
まずくなるしね。
うちはパーシャルも弱中強と三段階選べるんだけど、
強の時は冷凍と変わらない感じで使ってる。腹を壊した事はない。
中の時は、賞味期限は無視して肉は大体2週間ぐらいとしてる。
魚はもっと傷むのが早い感じ。両方とも火を通すこと限定で。
弱の時は、+α2-3日程度にしてる。
生食で食べなければいけない刺身や、さばいた生魚なんかは
パーシャルに入れても過信しないようにしている。
まずくなるしね。
取説に書いてあるはずだよ。
一応コピペしておく。
・パーシャル
設定温度
－１度C （氷温）●スライス肉・刺身・生めん類・漬け物（浅漬）など
－２度C ●牛肉・豚肉・魚の切り身・とり肉・ちくわ・ギョウザ・ハンバーグ・コロッケ・納豆・シチュー・きんぴらごぼうなど
－３度C ●一尾魚・たらこ・ハム・ベーコン・ポテトサラダ等
一応コピペしておく。
・パーシャル
設定温度
－１度C （氷温）●スライス肉・刺身・生めん類・漬け物（浅漬）など
－２度C ●牛肉・豚肉・魚の切り身・とり肉・ちくわ・ギョウザ・ハンバーグ・コロッケ・納豆・シチュー・きんぴらごぼうなど
－３度C ●一尾魚・たらこ・ハム・ベーコン・ポテトサラダ等
＜お願い＞
●パーシャルでお使いいただくときは
・温度が低いほど食品は長持ちしますが、スライス肉やお刺身は、凍ったり、肉がくっつくことがありますので、使用する３０分前に出して下さい。
（ただし、凍りすぎると解凍時にドリップがでて風味がおちます）
・白身の魚（こい・たい・あゆ・ひらめなど）は凍りすぎることがあります。凍りすぎて困るときは、温度調節をして下さい。
（凍りすぎると細胞が破壊されるため、解凍時にドリップがでてしまいます。）
＜お知らせ＞
●金属製トレイを使用した場合、金属製トレイの表面は設定温度より約１度C～２度C低くなります。
凍りすぎると品質が低下します。
Q 保存期間の目安は？
A ●パーシャル・チルド・冷蔵（野菜）については、新鮮さを重視して作成しています。
●魚介類・肉類の保存期間は熱を加えて食べられる限界（加熱可食限界）を示したもので、鮮度の高い状態での実験結果です。購入時の鮮度によって保存日数はやや異なりますので、あくまでも目安としてご覧下さい。
★魚介類
・あじ チルド・・・・・・ 約４日 ・いわし チルド・・・・・・ ・約３日
パーシャル・・ 約１０日 パーシャル・・ ・約１週間
冷蔵（野菜）・・・約５日 冷蔵（野菜）・・・約２日
・たい チルド・・・・・・約１週間 ・いか チルド・・・・・・ 約３日
パーシャル・・・約１０日 パーシャル・・・約６日
★肉類
・牛・豚肉（スライス） 冷蔵（野菜）・・・約３日
チルド・・・・・・ ・約４日
パーシャル・・・約１０日
・ミンチ 冷蔵（野菜）・・・約２日
チルド・・・・・・ ・約３日
パーシャル・・・約４日
●パーシャルでお使いいただくときは
・温度が低いほど食品は長持ちしますが、スライス肉やお刺身は、凍ったり、肉がくっつくことがありますので、使用する３０分前に出して下さい。
（ただし、凍りすぎると解凍時にドリップがでて風味がおちます）
・白身の魚（こい・たい・あゆ・ひらめなど）は凍りすぎることがあります。凍りすぎて困るときは、温度調節をして下さい。
（凍りすぎると細胞が破壊されるため、解凍時にドリップがでてしまいます。）
＜お知らせ＞
●金属製トレイを使用した場合、金属製トレイの表面は設定温度より約１度C～２度C低くなります。
凍りすぎると品質が低下します。
Q 保存期間の目安は？
A ●パーシャル・チルド・冷蔵（野菜）については、新鮮さを重視して作成しています。
●魚介類・肉類の保存期間は熱を加えて食べられる限界（加熱可食限界）を示したもので、鮮度の高い状態での実験結果です。購入時の鮮度によって保存日数はやや異なりますので、あくまでも目安としてご覧下さい。
★魚介類
・あじ チルド・・・・・・ 約４日 ・いわし チルド・・・・・・ ・約３日
パーシャル・・ 約１０日 パーシャル・・ ・約１週間
冷蔵（野菜）・・・約５日 冷蔵（野菜）・・・約２日
・たい チルド・・・・・・約１週間 ・いか チルド・・・・・・ 約３日
パーシャル・・・約１０日 パーシャル・・・約６日
★肉類
・牛・豚肉（スライス） 冷蔵（野菜）・・・約３日
チルド・・・・・・ ・約４日
パーシャル・・・約１０日
・ミンチ 冷蔵（野菜）・・・約２日
チルド・・・・・・ ・約３日
パーシャル・・・約４日
玉葱３個、
きゅうり２本、
マーボー豆腐の素、
スパゲティ２人前、
昆布佃煮少々、
キャベツ少々、
きざみ揚げ少々、
ジャガ芋小二個、
卵２個、
味噌、
米、
お好み焼きの粉、
パン粉、
焼き海苔、
カットわかめ、
牛丼レトルト、
紅生姜、
カレーレトルト一個、
これだけありますが、今週何を作ればいいのか。お金がありませんが、
２０００円なら出せます。夫婦二人ですので、私は辛抱できますが、
夫がお酒の肴を必ず要望します。なにか２日分に良い知恵を下さい。
きゅうり２本、
マーボー豆腐の素、
スパゲティ２人前、
昆布佃煮少々、
キャベツ少々、
きざみ揚げ少々、
ジャガ芋小二個、
卵２個、
味噌、
米、
お好み焼きの粉、
パン粉、
焼き海苔、
カットわかめ、
牛丼レトルト、
紅生姜、
カレーレトルト一個、
これだけありますが、今週何を作ればいいのか。お金がありませんが、
２０００円なら出せます。夫婦二人ですので、私は辛抱できますが、
夫がお酒の肴を必ず要望します。なにか２日分に良い知恵を下さい。
なんか献立考えてくれってなスレがあったような気がするので
検索して見てちょ。料理関係の板も行ってみては如何？
面倒なのでオニオンサラダと牛丼の素とジャガイモ使って
肉じゃがでも作ったれ。ジャガイモのカレー炒めも楽。
つかなんで金がないのか、原因が旦那にもあるなら
我慢させろ。酒なんてぜいたく品だ!ぷおーん
検索して見てちょ。料理関係の板も行ってみては如何？
面倒なのでオニオンサラダと牛丼の素とジャガイモ使って
肉じゃがでも作ったれ。ジャガイモのカレー炒めも楽。
つかなんで金がないのか、原因が旦那にもあるなら
我慢させろ。酒なんてぜいたく品だ!ぷおーん
>>463
有難うございました。夫は牛丼とか肉じゃが系は駄目なんです（甘いから）
・芋のカレー炒め、有難う。
・オニオンサラダには酢を買わなきゃ。そうすれば胡瓜と若布が生きる。有難う。
・お好み焼きの粉で玉葱天麩羅。マーボースパゲティ。昆布佃煮と茹でキャベツの和え物。
・きざみ揚げと玉葱の味噌汁。
・海苔巻き卵焼き。
・紅しょうがトッピング牛丼ネタ。
ぐらいでしょうね。２０００円で、トイレットペーパーと酢と、お握りネタの昆布を買い足し。
せっかく天麩羅するのだから、ハムでも買ってみようかな。
あああああ。
有難うございました。夫は牛丼とか肉じゃが系は駄目なんです（甘いから）
・芋のカレー炒め、有難う。
・オニオンサラダには酢を買わなきゃ。そうすれば胡瓜と若布が生きる。有難う。
・お好み焼きの粉で玉葱天麩羅。マーボースパゲティ。昆布佃煮と茹でキャベツの和え物。
・きざみ揚げと玉葱の味噌汁。
・海苔巻き卵焼き。
・紅しょうがトッピング牛丼ネタ。
ぐらいでしょうね。２０００円で、トイレットペーパーと酢と、お握りネタの昆布を買い足し。
せっかく天麩羅するのだから、ハムでも買ってみようかな。
あああああ。
つきこん、ちくわ、人参、鶏肉を入れたひじきの煮物
小分け冷凍できるのでしょうか？
こんにゃくがアヤシイですよね
小分け冷凍できるのでしょうか？
こんにゃくがアヤシイですよね
>>466
こんにゃくは糸寒天みたいになっちゃうよ。
こんにゃくは糸寒天みたいになっちゃうよ。
サッシを洗うのに一番手っ取り早くきれいになる方法を教えてください。
今までは松居棒でしたが、時間がかかる＆すみっこがキレイにならず困っています。
ホースでジョーっとかけられる窓とかけられない窓があります。
今までは松居棒でしたが、時間がかかる＆すみっこがキレイにならず困っています。
ホースでジョーっとかけられる窓とかけられない窓があります。
やかんとボロ雑巾とハブラシ
ちょろちょろ水流してハブラシでこすって汚水を雑巾で吸い取る
ちょろちょろ水流してハブラシでこすって汚水を雑巾で吸い取る
470 ：可愛い奥様：2006/11/01(水) 19:55:55 ID:IdH4QT37
豚カツ用の肉、衣付き油で揚げるだけの状態で冷蔵で売っていたのを、
おととい買って冷凍したのですが、今日使うつもりです。
凍ったまま揚げて大丈夫ですかね？
ヘタに解かさない方がいいのですか？
どなたか教えて下さい。
おととい買って冷凍したのですが、今日使うつもりです。
凍ったまま揚げて大丈夫ですかね？
ヘタに解かさない方がいいのですか？
どなたか教えて下さい。
冷凍のまま、揚げますよ。
油の温度が高すぎると、衣ばかりが焦げてしまい
中まで火が通らないので、気を付けてくださいね。
油の温度が高すぎると、衣ばかりが焦げてしまい
中まで火が通らないので、気を付けてくださいね。
>>468
水を使う前に、たわしか歯ブラシで、こびりついている埃を落としておく。
歯ブラシが入らないような細かいところは、竹串か爪楊枝で。
隅っこを重点的に、固まった埃をかき落として、掃除機で吸ってね。
これで、見た目が大して汚れていない状態になったら、雑巾で拭けばOK。
まだまだっ！な感じだったら、469方式で。
水を使う前に、できるだけ埃をとっておくのがポイント。
ぬれた埃が隅っこにたまると、取りにくいから。
水を使う前に、たわしか歯ブラシで、こびりついている埃を落としておく。
歯ブラシが入らないような細かいところは、竹串か爪楊枝で。
隅っこを重点的に、固まった埃をかき落として、掃除機で吸ってね。
これで、見た目が大して汚れていない状態になったら、雑巾で拭けばOK。
まだまだっ！な感じだったら、469方式で。
水を使う前に、できるだけ埃をとっておくのがポイント。
ぬれた埃が隅っこにたまると、取りにくいから。
>469,472さん
ありがとうございます。
早速今から内側だけでもほこりとりやります。
ありがとうございます。
早速今から内側だけでもほこりとりやります。
475 ：可愛い奥様：2006/11/01(水) 22:28:31 ID:lpRVyUe+
ブロッコリーの茎に見える部分の活用方法を
教えてください。
教えてください。
味噌汁の具。うまい。
>>475
皮を剥いて、刻んで炒め物に入れたり、他の部分と一緒に料理して食べたり。
皮を剥いて、刻んで炒め物に入れたり、他の部分と一緒に料理して食べたり。
>475
ぬか漬け
ぬか漬け
>>475
皮剥いて縦に拍子切りした茎をエノキやエリンギと一緒に
豚バラで巻き巻きして焼く。
味付けは焼肉のタレとかはちみつと醤油まぜたものとか。
みじん切りにしてお好み焼きに入れたり、チャーハンの具にもどぞ。
皮剥いて縦に拍子切りした茎をエノキやエリンギと一緒に
豚バラで巻き巻きして焼く。
味付けは焼肉のタレとかはちみつと醤油まぜたものとか。
みじん切りにしてお好み焼きに入れたり、チャーハンの具にもどぞ。
>>475
マカロニサラダに入れるととっても(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
マカロニサラダに入れるととっても(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
茎が・・・足りません。
ｼﾞｬｶﾞｲﾓが死ぬほどあります。
もう芽がでてきました・・・。
大量に消費するレシピ教えて！
もう芽がでてきました・・・。
大量に消費するレシピ教えて！
大量に庭に植える。
それから気を取り直してマッシュポテトにすると冷凍保存が可能。
それから気を取り直してマッシュポテトにすると冷凍保存が可能。
やっぱ大量消費と言えばコロッケだべ。コロモつけて冷凍もOKだし。
つかレシピでも検索汁
つかレシピでも検索汁
シチュー用に生パセリを買ったのですがほかに使うこともないので
そのまま冷凍したら粉々ベチョベチョになり捨ててしまいました。
生パセリを長持ち冷蔵保存する方法はないですか？
そのまま冷凍したら粉々ベチョベチョになり捨ててしまいました。
生パセリを長持ち冷蔵保存する方法はないですか？
ジャガイモっていまからプランター植えても育つ？
いつごろ収穫かしら？
いつごろ収穫かしら？
>>488
地域にもよるけど・・・
でもじゃがいもはそもそもはイモの状態で地下で冬を越して春に発芽するものなんだから、
今から埋めて外に出しておけば、自然に年越しさせてあげることになるんじゃない？
うまくいけば来年の春に目を出すよ。
今育たせたいなら温かくして肥料がんがんやらないとだめそう。
地域にもよるけど・・・
でもじゃがいもはそもそもはイモの状態で地下で冬を越して春に発芽するものなんだから、
今から埋めて外に出しておけば、自然に年越しさせてあげることになるんじゃない？
うまくいけば来年の春に目を出すよ。
今育たせたいなら温かくして肥料がんがんやらないとだめそう。
491 ：可愛い奥様：2006/11/02(木) 10:47:05 ID:8DgweH76
ググレと言うのも疲れたな…
>487
茎を除いて、葉の部分だけをビニール袋に入れて冷凍。
凍ったら、上からもんで細かくする（3回くらいするといい）。
そのまま冷凍して、スープやらサラダやらに振って使う。
茎を除いて、葉の部分だけをビニール袋に入れて冷凍。
凍ったら、上からもんで細かくする（3回くらいするといい）。
そのまま冷凍して、スープやらサラダやらに振って使う。
ふむふむ
>>492
それでも誰かが言い続けなきゃｗ
それでも誰かが言い続けなきゃｗ
496 ：可愛い奥様：2006/11/02(木) 12:36:25 ID:B+wX69qw
そんなに人気スレで質問者が殺到してるわけじゃないんだから、ひまな人が答えてあげればいいんじゃないのー？
嫌ならスル－すればいいだけのこと。
「ググレ」って言う人はこのスレを自分のものとでも思ってるんだろうか？
>>492
奥様もどうせヒマだからここにいるんでしょう？
嫌ならスル－すればいいだけのこと。
「ググレ」って言う人はこのスレを自分のものとでも思ってるんだろうか？
>>492
奥様もどうせヒマだからここにいるんでしょう？
お前がルールか?
あほーんｗ
499 ：可愛い奥様：2006/11/02(木) 12:54:18 ID:PXdsPeUU
新ルール誕生ｗ
500 ：可愛い奥様：2006/11/02(木) 12:57:01 ID:XD8WneCd
里芋が大量にあります。里芋って煮物以外でどんな調理法ありますか？
けんちん汁と味噌汁に入れるくらいしか思いつかないのですが。。
けんちん汁と味噌汁に入れるくらいしか思いつかないのですが。。
>>500
http://www.alta-f.com/food/satoimo/
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E9%87%8C%E8%8A%8B+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&rs=0&ei=UTF-8&fr=slv1-snvaio&yuragi=off
http://www.alta-f.com/food/satoimo/
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E9%87%8C%E8%8A%8B+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&rs=0&ei=UTF-8&fr=slv1-snvaio&yuragi=off
ゆでて潰してコロッケにしたりとか。
>>500
〆た後かもしれないけど、うちは、里芋をじゃがいものかわりに
クリームシチューやおでんにも入れます。
おでんの場合は、ぬめりが出るので下ゆではしっかりめにして、
出し汁にいれたらあまり煮込みません。
〆た後かもしれないけど、うちは、里芋をじゃがいものかわりに
クリームシチューやおでんにも入れます。
おでんの場合は、ぬめりが出るので下ゆではしっかりめにして、
出し汁にいれたらあまり煮込みません。
>504
ありがとうございます。おでんも合いそうですね。
カレーにジャガイモがわりに入れたらどうか？と考えたんだすが
ヌメヌメしてとても食べられたシロモノでなくなりそうですね。
あとは、ポテトサラダならぬ里芋サラダ。これも食べるの勇気いりそう～
ありがとうございます。おでんも合いそうですね。
カレーにジャガイモがわりに入れたらどうか？と考えたんだすが
ヌメヌメしてとても食べられたシロモノでなくなりそうですね。
あとは、ポテトサラダならぬ里芋サラダ。これも食べるの勇気いりそう～
里芋とスペアリブの煮物、ｳﾏｰ！！よ。
あ、ごめん、煮物以外で・・・だった。逝きます
509 ：可愛い奥様：2006/11/02(木) 14:45:37 ID:XD8WneCd
510 ：可愛い奥様：2006/11/02(木) 15:22:57 ID:up3H04Qp
生まれて初めて缶入りの食用油を開けようとしています。
保存法をぐぐったところ、「缶は光を通さないからラップやビニールで
蓋だけしっかりしていればよい」というようなことが書かれてありました。
よく缶詰や缶ジュースは開けたら他の容器に移さないと（酸化するから？）・・・と
言いますが、油は上記のように保管していれば大丈夫なんでしょうか。
保存法をぐぐったところ、「缶は光を通さないからラップやビニールで
蓋だけしっかりしていればよい」というようなことが書かれてありました。
よく缶詰や缶ジュースは開けたら他の容器に移さないと（酸化するから？）・・・と
言いますが、油は上記のように保管していれば大丈夫なんでしょうか。
マズイ醤油があります。どうしましょう。
なんて抽象的で申し訳ないのですが、どうしたらいいかさっぱり想像つかない。
やっぱり捨てるしかないよね･･･
トイレに流しちゃ駄目なんだっけ？
なんて抽象的で申し訳ないのですが、どうしたらいいかさっぱり想像つかない。
やっぱり捨てるしかないよね･･･
トイレに流しちゃ駄目なんだっけ？
>>512
煮物につかえませんか？他の調味料とあわせワザで
煮物につかえませんか？他の調味料とあわせワザで
ろ過して流しちゃうってのは？
517 ：510：2006/11/02(木) 15:52:46 ID:up3H04Qp
やっぱり流すのはやめた方がいいのですね。危ない危ない
ﾆﾝﾆｸ醤油・昆布醤油等は、普段使ってる奴で仕込んであるので、
ﾏｽﾞｰと感じる醤油でそれらを仕込むのも悔しいな～とか思っちゃって。
新聞も取ってないし、紙パック+紙おむつで決定か･･･と思った時に
>>516を見たら、
ブリタで濾過してみたらどうなるか？とという興味が湧いてますｗ
そろそろカートリッジ交換なので実験してから考えます～
ﾆﾝﾆｸ醤油・昆布醤油等は、普段使ってる奴で仕込んであるので、
ﾏｽﾞｰと感じる醤油でそれらを仕込むのも悔しいな～とか思っちゃって。
新聞も取ってないし、紙パック+紙おむつで決定か･･･と思った時に
>>516を見たら、
ブリタで濾過してみたらどうなるか？とという興味が湧いてますｗ
そろそろカートリッジ交換なので実験してから考えます～
ここじゃないのかな？
すいません、結納の時の料理って
残ったら、持ち帰るものなんですか・・・？
なんか、宴会みたいな。。。と思って
しまって、私が非常識？
すいません、結納の時の料理って
残ったら、持ち帰るものなんですか・・・？
なんか、宴会みたいな。。。と思って
しまって、私が非常識？
地域によっても違うし、どういうところでやったかとか規模だとか、
そりゃもう色んな条件があるから一概には言えんわ。
そりゃもう色んな条件があるから一概には言えんわ。
自宅です。
>>521
冠婚葬祭板で聞いてきたら？
冠婚葬祭板で聞いてきたら？
好きにしろ。
自宅で結納やって、どこにどう持ち帰ると言うの？
相手の家って事？
相手の家って事？
はい。
>>521
>>520の内容に対して「自宅です」とだけ返答する時点で
まずあなたも非常識というかピントずれてるような気がするが
（結納とかって、土地によってものすごく風習や意気込みが違うっていうのが
一般常識だよ・・・だからわざわざ>>520に答えて話を引っ張ろうとするなら
まず何地方の人なのかを書くのが普通のような）…
まあ、何地方であれ自宅で、堅苦しさは一瞬のみで
あとは和気あいあいとやったっていう雰囲気なら
宴会に近いんだから持って帰ってもいい気もするなあ。
>>520の内容に対して「自宅です」とだけ返答する時点で
まずあなたも非常識というかピントずれてるような気がするが
（結納とかって、土地によってものすごく風習や意気込みが違うっていうのが
一般常識だよ・・・だからわざわざ>>520に答えて話を引っ張ろうとするなら
まず何地方の人なのかを書くのが普通のような）…
まあ、何地方であれ自宅で、堅苦しさは一瞬のみで
あとは和気あいあいとやったっていう雰囲気なら
宴会に近いんだから持って帰ってもいい気もするなあ。
ジャガイモどーした？
>>528
禿同
禿同
嫁家が出した食事の折をトメ家が手をつけずに持ち帰ったのか
結納後に用意したオードブルのようなものを取り分けて持って行ったか？
とにかくトメ家を罵りたいのでは。
結納後に用意したオードブルのようなものを取り分けて持って行ったか？
とにかくトメ家を罵りたいのでは。
いずれにせよ毒女な余暇ﾝ。
>>518
余った紙おむつ数枚に賞味期限切れの醤油1本まるまるを染みこませて捨てようと
したことがあるけれど、濃いからかなかなか吸わずに焦ります。
できないことはないけれどかなり速度が遅いので注意です。
あと、ブリタはカートリッジはともかく他のパーツに色や臭いが染みたりしないかな。
>>518
余った紙おむつ数枚に賞味期限切れの醤油1本まるまるを染みこませて捨てようと
したことがあるけれど、濃いからかなかなか吸わずに焦ります。
できないことはないけれどかなり速度が遅いので注意です。
あと、ブリタはカートリッジはともかく他のパーツに色や臭いが染みたりしないかな。
キャベツとアンチョビのパスタをやってみたくて
アンチョビ買ってきて作ってみました。
なんか、尿に生臭い。特に細かく切ったアンチョビが。
どうすれば生臭さがとれるでしょうか？
手持ちのレシピ本にはオリーブオイル、にんにく、唐辛子と一緒に炒め、
４～５分ゆで汁をいれて煮込んでからパスタに絡めるというものでした。
アンチョビ買ってきて作ってみました。
なんか、尿に生臭い。特に細かく切ったアンチョビが。
どうすれば生臭さがとれるでしょうか？
手持ちのレシピ本にはオリーブオイル、にんにく、唐辛子と一緒に炒め、
４～５分ゆで汁をいれて煮込んでからパスタに絡めるというものでした。
尿に生臭いww
尿ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>532
それは秋刀魚を焼いてみたら魚臭いんですけど、みたいなこと？
それは秋刀魚を焼いてみたら魚臭いんですけど、みたいなこと？
>>536
納豆を食べようとしたら納豆臭いんですけどみたいなことかしら
納豆を食べようとしたら納豆臭いんですけどみたいなことかしら
納豆の匂いではなく、生臭いんですよ。
魚を使う場合、水や油が冷たいうちに魚を入れると生臭くなるよ
レシピ通りに作った？
レシピ通りに作った？
てかアンチョビが好きだったら「生臭い」とか言わないと思うんだけど
ﾖｸﾖｸ油で炒めるのがコツだわな。
>>539
油は冷たくはなかったです。
にんにくがうっすら色付くくらい火を通したものが好きなので
時間たってから加えたので。
>>540
何度も色々なお店で食べてますが、その時はこんな臭さを感じないので
質問してみました。
油は冷たくはなかったです。
にんにくがうっすら色付くくらい火を通したものが好きなので
時間たってから加えたので。
>>540
何度も色々なお店で食べてますが、その時はこんな臭さを感じないので
質問してみました。
>>538=>>536？
要するにアンチョビがアンチョビ臭いんでしょ？苦手ってことだよねw
ごくごく少なめにして高温の油でﾊﾞﾁﾊﾞﾁ焦げ臭く炒めつけたらどうかな。
っつーかそこまでして食べなくてもいいと思うけど。
要するにアンチョビがアンチョビ臭いんでしょ？苦手ってことだよねw
ごくごく少なめにして高温の油でﾊﾞﾁﾊﾞﾁ焦げ臭く炒めつけたらどうかな。
っつーかそこまでして食べなくてもいいと思うけど。
いや、ごめん
単に入れすぎってことはない？
塩気は丁度良いのかな。
塩気は丁度良いのかな。
>>546
ちょっと心配だったので（家族の好み）、３～４枚と書いてあるところを
２枚にしたので入れすぎということはなかったと思います。
なんだろうなあ、、私の料理の腕がよほど悪いということかな。。
凄い簡単そうなのに。
皆様ありがとうございました。
ちょっと心配だったので（家族の好み）、３～４枚と書いてあるところを
２枚にしたので入れすぎということはなかったと思います。
なんだろうなあ、、私の料理の腕がよほど悪いということかな。。
凄い簡単そうなのに。
皆様ありがとうございました。
オリーブオイルが冷たいうちににんにく入れた？
にんにくの香りがオイルに入ってなくて
アンチョビのにおい先行になってるとか・・・・。
うちはそれでよく失敗する。
そして水っぽい・・・・。
にんにくの香りがオイルに入ってなくて
アンチョビのにおい先行になってるとか・・・・。
うちはそれでよく失敗する。
そして水っぽい・・・・。
>>528
http://aa5.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1162360290/400n-
で、私とあなたが同一人物だって言われてるんだよね。
誤解されちゃってごめんね。
http://aa5.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1162360290/400n-
で、私とあなたが同一人物だって言われてるんだよね。
誤解されちゃってごめんね。
なんの関係も無いよ。
ただおもしろいｽﾚ発見したからｷｼﾞｮに貼ったら
たまたまここの528さんとＩＤが一緒だったんだよ♪
楽しいから遊びにきてね♪
ただおもしろいｽﾚ発見したからｷｼﾞｮに貼ったら
たまたまここの528さんとＩＤが一緒だったんだよ♪
楽しいから遊びにきてね♪
お風呂の事なんですが、浴槽の黒ずみが取れません。
始めの頃はカビキラーで真っ白になっていたのですが
最近では全くと言うほど効きません。
たぶん墨シャンプーを使い続けていたいたのが悪かったんだと
思うのですが・・・。
落とす方法をご存知の方、宜しくお願いします。
始めの頃はカビキラーで真っ白になっていたのですが
最近では全くと言うほど効きません。
たぶん墨シャンプーを使い続けていたいたのが悪かったんだと
思うのですが・・・。
落とす方法をご存知の方、宜しくお願いします。
>>555
私は何でもハイターです。
私は何でもハイターです。
>555
私は年に一度、サンポール使います。
タイルの目地まで真っ白です。
私は年に一度、サンポール使います。
タイルの目地まで真っ白です。
なんで醤油を流しちゃだめなの？危ないって？
さあ？
塩分が配水管に悪いとか
成分が固まりやすいから詰まりの原因になるとかあるんでない？
油を染みこませて処分するアレって醤油とかには使えないのかなぁ？
ジップロックにボロ布入れて吸わせてポイでもよさそうだけど。
塩分が配水管に悪いとか
成分が固まりやすいから詰まりの原因になるとかあるんでない？
油を染みこませて処分するアレって醤油とかには使えないのかなぁ？
ジップロックにボロ布入れて吸わせてポイでもよさそうだけど。
みんな環境のことちゃ～んと考えているんだなぁ。。
油も調味料もちょっとしたカスはカゴ取っ払って捨ててる自分・・・・・
油も調味料もちょっとしたカスはカゴ取っ払って捨ててる自分・・・・・
>>561
環境もそうだが、それやってるとお宅の配水関係がﾔｳﾞｧい事になりまんがな。
環境もそうだが、それやってるとお宅の配水関係がﾔｳﾞｧい事になりまんがな。
563 ：可愛い奥様：2006/11/03(金) 19:39:35 ID:yJPyfNmN
先ほどレシピ通りにおかず作ってたのですが
「レモンの表面に塩を少々まぶしこすり洗う」とありました。
これ何のため？
汚れを落とすためなのだろうけど塩をまぶすとどういう効果があるんですか？
「レモンの表面に塩を少々まぶしこすり洗う」とありました。
これ何のため？
汚れを落とすためなのだろうけど塩をまぶすとどういう効果があるんですか？
566 ：可愛い奥様：2006/11/03(金) 21:33:32 ID:j5tlnnUQ
変な質問ですが、『みりん』って、どちらかというと甘いですか？すっぱいですか？
賞味期限が今年の３月に切れてるみりんを気にせず使ってました。
ふと味見してみるとすっぱいのですが、これは元々なのか風味がおかしく
なってしまったのか・・・。
（元々「みりん」たるや、どんな味なのか分からずに適当に使ってましたw）
賞味期限が今年の３月に切れてるみりんを気にせず使ってました。
ふと味見してみるとすっぱいのですが、これは元々なのか風味がおかしく
なってしまったのか・・・。
（元々「みりん」たるや、どんな味なのか分からずに適当に使ってましたw）
>>566
・・・。「今さら聞けない」スレとはいえこんな馬鹿を平気で晒すとは・・・・
使った料理食べてみて何とも思わないのか？？？
さっさと新しいみりんを買ってこい。そしてなめてみろ。そうすれば分かる。
・・・。「今さら聞けない」スレとはいえこんな馬鹿を平気で晒すとは・・・・
使った料理食べてみて何とも思わないのか？？？
さっさと新しいみりんを買ってこい。そしてなめてみろ。そうすれば分かる。
冷凍庫に入れたまま忘れてしまい、冷凍焼けしてしまった牛肉、
どうにかして活かす道はありませんでしょうか？
我が家にとっては高い肉（￥６９０／ｇ）、ダメかな・・・ｗ
どうにかして活かす道はありませんでしょうか？
我が家にとっては高い肉（￥６９０／ｇ）、ダメかな・・・ｗ
566といい568といい、頭弱スレにご招待したいｗ
>>567
今まで甘いと思っていました。
大抵みりんを入れる料理には砂糖も醤油も入れるので（独身時代はみりんを使用したことが
なく、塩・砂糖・酒で料理してきた）、本体の味を知りません。
大量に残っているので、あわよくばこのまましばらく使いたいな～と思ったんですw
今まで甘いと思っていました。
大抵みりんを入れる料理には砂糖も醤油も入れるので（独身時代はみりんを使用したことが
なく、塩・砂糖・酒で料理してきた）、本体の味を知りません。
大量に残っているので、あわよくばこのまましばらく使いたいな～と思ったんですw
>568
濃い味付けの料理にしなはれ。
時雨煮とか佃煮系統もいいかも。一度に大量消費できないけど。
濃い味付けの料理にしなはれ。
時雨煮とか佃煮系統もいいかも。一度に大量消費できないけど。
>571、572
ありがとうございます、佃煮、やって見ます。
ありがとうございます、佃煮、やって見ます。
>>563
塩はアルカリ性なので油汚れ（ワックス）を落とす効果があります。
伯方の塩のパッケージには「食器洗いにも」と書いてあったりしますよ。
また、ザラザラする塩で食材を擦ると表面に細かな傷がつくので
味が染み込みやすくなったり香りが良くなったりします。
塩はアルカリ性なので油汚れ（ワックス）を落とす効果があります。
伯方の塩のパッケージには「食器洗いにも」と書いてあったりしますよ。
また、ザラザラする塩で食材を擦ると表面に細かな傷がつくので
味が染み込みやすくなったり香りが良くなったりします。
子供のパジャマで、腹巻がくっついてるのがあるんですが
すぐに、腹巻部分がのびてしまいます。
パンツのゴムみたいに、入れ替えるわけにもいかず…
何か良い方法はないでしょうか。
すぐに、腹巻部分がのびてしまいます。
パンツのゴムみたいに、入れ替えるわけにもいかず…
何か良い方法はないでしょうか。
・腹巻きの上に腹巻き
・ぬるま湯で洗って腹巻き部分を縮める。
・ぬるま湯で洗って腹巻き部分を縮める。
578 ：可愛い奥様：2006/11/04(土) 16:57:34 ID:AfMkvjMj
肉豆腐ってニラ入れても大丈夫？
ニラが、今日スーパーで１０円だったので大量に買った。
ニラ料理って言ったらニラ玉とレバニラ以外思いつかず・・・
ニラが、今日スーパーで１０円だったので大量に買った。
ニラ料理って言ったらニラ玉とレバニラ以外思いつかず・・・
>578
いいと思うけど。
にらが使えそうなのは、味噌汁の具、鍋物全般、やきそば、野菜炒め、ラーメンの具、
餃子の中身がすぐ思いつく。
いいと思うけど。
にらが使えそうなのは、味噌汁の具、鍋物全般、やきそば、野菜炒め、ラーメンの具、
餃子の中身がすぐ思いつく。
ニラが安い時はおひたしにするよ。
さっと茹でて、ポン酢で食べる。しらすと和えるとより美味しい。
ものすごく大量に消費出来る。
さっと茹でて、ポン酢で食べる。しらすと和えるとより美味しい。
ものすごく大量に消費出来る。
>>578
ニラ大丈夫よー
煮すぎると美味しくないから、仕上げにざっと入れて
ささっと和える程度で終了させるとよろしい。
ニラともやしで焼きそばの具にするといいよー
切る過程が少ないｗ上に、なんだか中華屋っぽく見えるしね。
あとはニラ醤油がおすすめ!!
みじん切りにして少量の醤油とたっぷりのゴマで和えるだけ。
タッパに入れて何日かはもつよ。
米に乗せても納豆に入れても卵焼きに入れてもｸﾞｰ
ニラ大丈夫よー
煮すぎると美味しくないから、仕上げにざっと入れて
ささっと和える程度で終了させるとよろしい。
ニラともやしで焼きそばの具にするといいよー
切る過程が少ないｗ上に、なんだか中華屋っぽく見えるしね。
あとはニラ醤油がおすすめ!!
みじん切りにして少量の醤油とたっぷりのゴマで和えるだけ。
タッパに入れて何日かはもつよ。
米に乗せても納豆に入れても卵焼きに入れてもｸﾞｰ
ニラ 軽く茹でたりチンして納豆とあえて食べてる。
２パックに一束
鰹節が合うよ
２パックに一束
鰹節が合うよ
ニラのお浸し、おもいっきり半熟のゆで卵か温泉卵とも合う。
トロトロの黄身をからめて醤油でｳﾏｰ。ボリュームも出る。
レタスの千切りとよくよく混ぜて、焼き海苔と醤油とサラダ油でも。
ここは味付け海苔より是非焼き海苔。
トロトロの黄身をからめて醤油でｳﾏｰ。ボリュームも出る。
レタスの千切りとよくよく混ぜて、焼き海苔と醤油とサラダ油でも。
ここは味付け海苔より是非焼き海苔。
平日昼間、勤めています。
お弁当を持って行ってますが、もしかしたらカップラーメン（スーパーで１００円ぐらい）
の方が安上がりなのでは？と、思いはじめました。
お弁当の中身はだいたい、ご飯１段（フリカケ）と、おかず（煮物、タマゴ、プチトマトなど）
おかずの部分は特別に作ると言うわけではなく、夕飯の残りなどなのですが。
どなたかご助言をお願いいたします。
お弁当を持って行ってますが、もしかしたらカップラーメン（スーパーで１００円ぐらい）
の方が安上がりなのでは？と、思いはじめました。
お弁当の中身はだいたい、ご飯１段（フリカケ）と、おかず（煮物、タマゴ、プチトマトなど）
おかずの部分は特別に作ると言うわけではなく、夕飯の残りなどなのですが。
どなたかご助言をお願いいたします。
健康と金を天秤にかける
そうかもしれないけど、
素朴な疑問だったのですorz
素朴な疑問だったのですorz
毒時代、仕事やめる前の貯金したい時期
お昼はおにぎりと会社の給茶機のお茶のみで２ヶ月ぐらい過ごしてた。
実は今もそんなに変わらない。
家にいるけど昼はご飯と佃煮とか、ふりかけとかｗ。
とりあえず３５歳まで入院もせず生きてます。
お昼はおにぎりと会社の給茶機のお茶のみで２ヶ月ぐらい過ごしてた。
実は今もそんなに変わらない。
家にいるけど昼はご飯と佃煮とか、ふりかけとかｗ。
とりあえず３５歳まで入院もせず生きてます。
>>588
答えが出るのは更年期以降かもよー
答えが出るのは更年期以降かもよー
>585
独身時代にたまにお昼にカップラーメンというのをやってたけど、
職場の人の目を気にするような人はやめたほうがいいと思う。
からかい程度とはいえ、結構いわれたし。
腹持ちも悪いし。
家でおにぎり握ってもっていったほうが安いし、腹持ちはいいかも、と思った。
独身時代にたまにお昼にカップラーメンというのをやってたけど、
職場の人の目を気にするような人はやめたほうがいいと思う。
からかい程度とはいえ、結構いわれたし。
腹持ちも悪いし。
家でおにぎり握ってもっていったほうが安いし、腹持ちはいいかも、と思った。
>>585
毎日カップラーメンは環境ホルモンと添加物が心配。
毎日カップラーメンは環境ホルモンと添加物が心配。
・毎日カップラーメンは肌と体型に悪いと思う
高カロリー・高脂肪・低栄養
たまに食うならいいけど
・弁当にかかる材料コストを計算してみてはどうか
卵１個：約１５円
プチトマト３個：１パック２０個入り１５０円として約２０円、等
高カロリー・高脂肪・低栄養
たまに食うならいいけど
・弁当にかかる材料コストを計算してみてはどうか
卵１個：約１５円
プチトマト３個：１パック２０個入り１５０円として約２０円、等
>576&577
レスありがとうございます。
既に何度も乾燥機かけて「ちぢめ～ちぢめ～」と
念を送っているのですが、無理そうです。
腹巻on腹巻は目からウロコでした。
ストッキングで縫って、それでもダメならやってみます。
パジャマ本体は全然無事だから、捨てるのもったいなくて…。
レスありがとうございます。
既に何度も乾燥機かけて「ちぢめ～ちぢめ～」と
念を送っているのですが、無理そうです。
腹巻on腹巻は目からウロコでした。
ストッキングで縫って、それでもダメならやってみます。
パジャマ本体は全然無事だから、捨てるのもったいなくて…。
おにぎりは一週間ぶっ続けでも飽きないけど、
カップラーメンは飽きるよ。種類変えても。
カップラーメンは飽きるよ。種類変えても。
595 ：可愛い奥様：2006/11/05(日) 04:35:19 ID:sfBf3Ol9
フルジップのパーカーのジッパーがゆるくてすぐに下りてしまいます。
ジッパーを固くする方法ってありますか？
ゆるくする方法は知っているのですが、その反対となると…ぐぐったりしても分からなかったのでお願い致します。
ジッパーを固くする方法ってありますか？
ゆるくする方法は知っているのですが、その反対となると…ぐぐったりしても分からなかったのでお願い致します。
>585
弁当の有無に関わらず、夕食は作らなきゃいけないんだから、
わざわざカップラ用意する方が面倒くさくないか？
弁当の有無に関わらず、夕食は作らなきゃいけないんだから、
わざわざカップラ用意する方が面倒くさくないか？
597 ：可愛い奥様：2006/11/05(日) 06:11:04 ID:wAcuYNc4
だね
夕食の残りを弁当でいいんじゃない
夜外食した次の日にカップラーメン試したらいいような
体の事を考えると弁当の方がいいよ
夕食の残りを弁当でいいんじゃない
夜外食した次の日にカップラーメン試したらいいような
体の事を考えると弁当の方がいいよ
やる気をどうしたら出せるかってメンタルな問題をここで聞かれても…
>>585の気の持ちようで何とでもなりそうだ。
>>585の気の持ちようで何とでもなりそうだ。
余計なお世話だけれど、
カップラーメンばかり食べててガンで急死した人が身近に２人いる。
隣家の主婦は昼に家族でカップラーメンを一個づつ食べてたけど、
すい臓ガンで救急車で運ばれあっという間に亡くなった。
親戚の奥さんも共働きで夕食にカップ麺て食生活だったけど、
脳梗塞で半身不随になったよ。
勿論カップ麺だけのせいじゃないだろうけど。
カップ麺はたまに食べるもので、常食にはしないほうが良いと思う。
食生活は大事だよ。
カップラーメンばかり食べててガンで急死した人が身近に２人いる。
隣家の主婦は昼に家族でカップラーメンを一個づつ食べてたけど、
すい臓ガンで救急車で運ばれあっという間に亡くなった。
親戚の奥さんも共働きで夕食にカップ麺て食生活だったけど、
脳梗塞で半身不随になったよ。
勿論カップ麺だけのせいじゃないだろうけど。
カップ麺はたまに食べるもので、常食にはしないほうが良いと思う。
食生活は大事だよ。
>>599
似たような人知ってます。
カップラーメンじゃないけれど。
タクシーの運転手さんで、毎晩ラーメン食べてて、若いのに脳梗塞だかなんだかで
倒れて結局なくなられた。
だいたいラーメン毎日食べるのって良くないでしょう。
それがカップラーメンだとりしたらなおさら。
似たような人知ってます。
カップラーメンじゃないけれど。
タクシーの運転手さんで、毎晩ラーメン食べてて、若いのに脳梗塞だかなんだかで
倒れて結局なくなられた。
だいたいラーメン毎日食べるのって良くないでしょう。
それがカップラーメンだとりしたらなおさら。
洗濯槽のカビ取りについて教えてください。
洗濯機は５年目です。
赤さんのものだけは水道水で洗い、
夫婦のものはお風呂の残り湯で洗っています。
茶色いゴミ（カビですよね）がくっつくようになり、「洗濯槽クリーナー」
で綺麗にしたのですがイマイチ・・・。
（何ヶ月かに１回はやっているのですが）
残り湯で洗うのがだめなのでしょうか。それともホース？
そもそも洗濯機を外して中を洗うくらいじゃないとだめなのか・・・。
みなさんはどのようにしていますか？
洗濯機は５年目です。
赤さんのものだけは水道水で洗い、
夫婦のものはお風呂の残り湯で洗っています。
茶色いゴミ（カビですよね）がくっつくようになり、「洗濯槽クリーナー」
で綺麗にしたのですがイマイチ・・・。
（何ヶ月かに１回はやっているのですが）
残り湯で洗うのがだめなのでしょうか。それともホース？
そもそも洗濯機を外して中を洗うくらいじゃないとだめなのか・・・。
みなさんはどのようにしていますか？
>>602
洗濯すると、洗濯槽の上の方まで水はかかりますよね。
でも、洗濯槽クリーナーを使っても上のほうまでは液に浸すことはできませんね。
ですから、素人の方法できれいにするには限界があるでしょう。
自己責任で排水パイプを上の方にあげて排水しないようにすれば少し上のほうまで
洗浄液に浸すことはできますが、それも限界があるでしょう。
洗浄液を冷水でなくぬるま湯にするとか、洗濯槽クリーナーの濃度を思い切って３倍程度にするとか、
あの手この手つくしてだめなら業者に頼みましょう。
洗濯すると、洗濯槽の上の方まで水はかかりますよね。
でも、洗濯槽クリーナーを使っても上のほうまでは液に浸すことはできませんね。
ですから、素人の方法できれいにするには限界があるでしょう。
自己責任で排水パイプを上の方にあげて排水しないようにすれば少し上のほうまで
洗浄液に浸すことはできますが、それも限界があるでしょう。
洗浄液を冷水でなくぬるま湯にするとか、洗濯槽クリーナーの濃度を思い切って３倍程度にするとか、
あの手この手つくしてだめなら業者に頼みましょう。
>>602
洗濯層クリーナーはメーカー推奨の塩素系のものを使ってますか？
取説どおりに１２時間くらいかけて徹底的に綺麗にしてますか？
だいたい取扱説明書は読んでいるのでしょうか？
＞（何ヶ月かに１回はやっているのですが）
メーカーの推奨は月一です。
洗濯層クリーナーはメーカー推奨の塩素系のものを使ってますか？
取説どおりに１２時間くらいかけて徹底的に綺麗にしてますか？
だいたい取扱説明書は読んでいるのでしょうか？
＞（何ヶ月かに１回はやっているのですが）
メーカーの推奨は月一です。
607 ：可愛い奥様：2006/11/06(月) 06:56:17 ID:LjE6S1kK
>605
うちも使用時以外は蓋を開けっ放しにしておく事で
今までカビに遭遇したことはない
うちも使用時以外は蓋を開けっ放しにしておく事で
今までカビに遭遇したことはない
602です。レスをありがとうございます。
洗濯機の蓋は、使用後はずっと開けっ放しです。
洗濯機が置いてある場所も、特に風通しの悪い所ではなく、
窓もあります。
603さんのおっしゃるように、クリーナーの濃度を濃くしてみたり、
月１でのカビ取りを心がけたいと思います。
ありがとうございました。
洗濯機の蓋は、使用後はずっと開けっ放しです。
洗濯機が置いてある場所も、特に風通しの悪い所ではなく、
窓もあります。
603さんのおっしゃるように、クリーナーの濃度を濃くしてみたり、
月１でのカビ取りを心がけたいと思います。
ありがとうございました。
連投すみません。
洗面所や台所など、手を拭く回数の多い所にかけてあるタオルが、
何故だかピンク色になります。洗っても洗っても・・・
タオルが乾く前に手を拭くことが多いため、
１日に２－３回は洗濯したての新しいものに変えます。
何故ピンク色になるのでしょうか・・・。
洗濯槽といいタオルといい、うちって一体orｚ
ご教授宜しくお願いします。
洗面所や台所など、手を拭く回数の多い所にかけてあるタオルが、
何故だかピンク色になります。洗っても洗っても・・・
タオルが乾く前に手を拭くことが多いため、
１日に２－３回は洗濯したての新しいものに変えます。
何故ピンク色になるのでしょうか・・・。
洗濯槽といいタオルといい、うちって一体orｚ
ご教授宜しくお願いします。
>>609
察するに、かびやすい環境なんでしょう。
うちは、もっといい加減なことしてますけれど、
洗濯槽にかびはつかないし、タオルもピンクになったことがないです。
効き目はわからないけれど、消費電力が少ない対流式の空気清浄機を
洗面所に設置すると少しはましになるようにも思います。
ttp://www.nodaya-net.com/59004.htm
対流式の空気清浄機は機械の周辺の空気しかきれいにしませんから、
その点留意して、よかったら検討してみてください。
察するに、かびやすい環境なんでしょう。
うちは、もっといい加減なことしてますけれど、
洗濯槽にかびはつかないし、タオルもピンクになったことがないです。
効き目はわからないけれど、消費電力が少ない対流式の空気清浄機を
洗面所に設置すると少しはましになるようにも思います。
ttp://www.nodaya-net.com/59004.htm
対流式の空気清浄機は機械の周辺の空気しかきれいにしませんから、
その点留意して、よかったら検討してみてください。
>>609
諦めて洗濯機買い換えたほうがいいかもそれ・・・出費はｲﾀｲですが
私、つい最近まで14年間ずっと同じ洗濯機使っていたのだけれど
こまめにメンテしてもついに洗濯槽のカビが落ち切らなくなってきたのと、
それに伴ってついにバスタオルのピンク変が見られるようになったので、
日立の湯効利用に買い換えた。
そしたらすっきり！！すでにピンクに染まってしまったタオルも白く戻った
（漂白剤を使い、高温洗浄モードで洗って乾燥機で乾かしたら一発で落ちた）。
たぶん、洗濯槽の内部のカビがもうかなりひどいことになっているんだと思う・・・
その状態で選択すると、洗濯物がカビの胞子だらけになるから、
タオルのような毛足のあるもの、パイル地のものなんかは、
あっという間に胞子が毛足の奥に入り込んで、ちょっと生乾きだったりすると
どんどん育っちゃう。
あと、窓とかあって蓋も開けていて、月一ではないにせよある程度洗浄剤使ってたのに
5年でそれだけのカビが生えたとしたら・・・もしや洗剤でなくせっけんを使ってたり、
洗剤にしても赤ちゃん用のマイルドで防腐剤とかあまり入っていないタイプのものを
使っていないですか？
もしそうだとしたら、メンテナンスがまめでなかったらあっという間にカビカビになります。
残り湯利用＋洗濯せっけんorマイルドな洗剤使用ならもう大変。
カビ対策機能付きの洗濯機を使った方がいいと思う。
最近の残り湯利用を重点に開発されてる洗濯乾燥機なら、カビ対策は
どれもかなりしっかりできるようになってるよ。
諦めて洗濯機買い換えたほうがいいかもそれ・・・出費はｲﾀｲですが
私、つい最近まで14年間ずっと同じ洗濯機使っていたのだけれど
こまめにメンテしてもついに洗濯槽のカビが落ち切らなくなってきたのと、
それに伴ってついにバスタオルのピンク変が見られるようになったので、
日立の湯効利用に買い換えた。
そしたらすっきり！！すでにピンクに染まってしまったタオルも白く戻った
（漂白剤を使い、高温洗浄モードで洗って乾燥機で乾かしたら一発で落ちた）。
たぶん、洗濯槽の内部のカビがもうかなりひどいことになっているんだと思う・・・
その状態で選択すると、洗濯物がカビの胞子だらけになるから、
タオルのような毛足のあるもの、パイル地のものなんかは、
あっという間に胞子が毛足の奥に入り込んで、ちょっと生乾きだったりすると
どんどん育っちゃう。
あと、窓とかあって蓋も開けていて、月一ではないにせよある程度洗浄剤使ってたのに
5年でそれだけのカビが生えたとしたら・・・もしや洗剤でなくせっけんを使ってたり、
洗剤にしても赤ちゃん用のマイルドで防腐剤とかあまり入っていないタイプのものを
使っていないですか？
もしそうだとしたら、メンテナンスがまめでなかったらあっという間にカビカビになります。
残り湯利用＋洗濯せっけんorマイルドな洗剤使用ならもう大変。
カビ対策機能付きの洗濯機を使った方がいいと思う。
最近の残り湯利用を重点に開発されてる洗濯乾燥機なら、カビ対策は
どれもかなりしっかりできるようになってるよ。
新聞紙で作る箱がなぜかうまくできません。
色々ぐぐってやってみるのですが途中で挫折。
一番簡単な方法ご存知ないですか？
色々ぐぐってやってみるのですが途中で挫折。
一番簡単な方法ご存知ないですか？
それだけカビやすい環境だと、洗面所の壁紙の裏なんかも心配になるね
>609
赤カビでしょう
換気が悪いのでしょうか
カビは胞子で増えるから、徹底的に除去するほうがいい。
洗濯機の周囲の床や浴室なども
普通に掃除した後、乾燥させてからアルコールスプレーなどを使うと安心
その後はカビを生やさない工夫を
うちは朝起きたら必ず窓を二ヶ所開けて、通風路を確保。
洗濯機のフタは開けっ放し。
浴室には窓がないので換気扇回しっぱなし。
要所要所に湿気取り設置（洗濯機の裏など）
洗濯乾燥機なのですが、普段使わない乾燥機能を月１で使って消毒ｗ
これでうちはカビを見なくなった。
今はカビキラーも必要ないくらい。
赤カビでしょう
換気が悪いのでしょうか
カビは胞子で増えるから、徹底的に除去するほうがいい。
洗濯機の周囲の床や浴室なども
普通に掃除した後、乾燥させてからアルコールスプレーなどを使うと安心
その後はカビを生やさない工夫を
うちは朝起きたら必ず窓を二ヶ所開けて、通風路を確保。
洗濯機のフタは開けっ放し。
浴室には窓がないので換気扇回しっぱなし。
要所要所に湿気取り設置（洗濯機の裏など）
洗濯乾燥機なのですが、普段使わない乾燥機能を月１で使って消毒ｗ
これでうちはカビを見なくなった。
今はカビキラーも必要ないくらい。
ごめんなさい。途中送信してしまった。
うちでは、三角コーナーのかわりにチラシのごみ入れを毎日つくってます。
それの作り方は
つ ttp://www.tokyo-gas.co.jp/ecocom/ecocooking/lesson/images/lsn_03ill02.gif
それ以外なら615の言うとおりだと思う。
うちでは、三角コーナーのかわりにチラシのごみ入れを毎日つくってます。
それの作り方は
つ ttp://www.tokyo-gas.co.jp/ecocom/ecocooking/lesson/images/lsn_03ill02.gif
それ以外なら615の言うとおりだと思う。
618が作れないとなると、もう致命的な不器用さだｗ
なすの種が黒くなってきたら、それはもう食べない方がいいんでしょうか？
旦那に食べさせてみたら平気そうだったのですが（自分はアレルギー起こすので食べられない）、
どうも気になってしまいます。
旦那に食べさせてみたら平気そうだったのですが（自分はアレルギー起こすので食べられない）、
どうも気になってしまいます。
>>612です。しつこいようですが付け足し。
タオルの赤染が起きにくくなるようにするには、
今よりすすぎをしっかりするように設定するだけでもかなり違うと思う。
特にせっけんや赤ちゃん洗剤使っている場合は。
高水位に設定、回数も多めに。
赤染がタオルで気になりやすいのは、パイルが長くて
カビの胞子が付着しやすいためもあるけど、
すすぎが不十分になりやすく、洗剤（特にせっけんや防腐剤などが少ないもの）そのものが
栄養になってカビや菌の増殖を助長するからでもある。
すすぎをしっかりすれば、少なくとも後者の要因は断ち切れます。
ただ、根本的には、洗濯槽のカビをなんとかしないと・・・
タオルの赤染が起きにくくなるようにするには、
今よりすすぎをしっかりするように設定するだけでもかなり違うと思う。
特にせっけんや赤ちゃん洗剤使っている場合は。
高水位に設定、回数も多めに。
赤染がタオルで気になりやすいのは、パイルが長くて
カビの胞子が付着しやすいためもあるけど、
すすぎが不十分になりやすく、洗剤（特にせっけんや防腐剤などが少ないもの）そのものが
栄養になってカビや菌の増殖を助長するからでもある。
すすぎをしっかりすれば、少なくとも後者の要因は断ち切れます。
ただ、根本的には、洗濯槽のカビをなんとかしないと・・・
>>620
食べても平気だろ。ただまずい。
食べても平気だろ。ただまずい。
>620
茄子が古くなってタネが熟してるだけで、たべても平気。
まずい、ってほどでもないと思うけど・・・。
茄子が古くなってタネが熟してるだけで、たべても平気。
まずい、ってほどでもないと思うけど・・・。
624 ：可愛い奥様：2006/11/06(月) 18:16:13 ID:++C8qem6
もらったキムチがすごーく酸っぱくてやりきれませんorz
豚肉と炒めて豚キムチにしようかと考えていますが、
炒めても酸っぱいのは残ってしまいますか？
キムチの酸っぱさがどうしてもダメなので、残ってしまうならやめようかと。
どなたか教えて下さい。
豚肉と炒めて豚キムチにしようかと考えていますが、
炒めても酸っぱいのは残ってしまいますか？
キムチの酸っぱさがどうしてもダメなので、残ってしまうならやめようかと。
どなたか教えて下さい。
日本語じゃないｏｒｚ
○ 好みもあるから
○ 好みもあるから
>>624
重曹を少し足すと、酸味が和らぎますよ。
重曹を少し足すと、酸味が和らぎますよ。
それでもすっぱけりゃ
キムチなべだな。
豚キムチとほぼ同じ材料でいけるｗ。
キムチなべだな。
豚キムチとほぼ同じ材料でいけるｗ。
∧,,∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
アッ！ ｡･ﾟ･
∧,,∧ て ｡･ﾟ･｡･ﾟ･
(； ´ﾟωﾟ）て ／／
/ ｏ━ヽニニフ
しー-Ｊ 彡
∧,,∧ ｼｮﾎﾞｰﾝ
（ ´・ω・）
c(,＿Ｕ_Ｕ ･ﾟ･｡･ ﾟ･｡･ﾟ･ ｡･ﾟ･
━ヽニニフ
よしバレてない
ｸﾙｯ ∧,,∧
ﾐ（・ω・´ ）つ ｻｯｻ
━ヽニニフ c( Ｕ･ ﾟＵ｡彡･ ｡･ﾟ･
こんな経験ない？
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
アッ！ ｡･ﾟ･
∧,,∧ て ｡･ﾟ･｡･ﾟ･
(； ´ﾟωﾟ）て ／／
/ ｏ━ヽニニフ
しー-Ｊ 彡
∧,,∧ ｼｮﾎﾞｰﾝ
（ ´・ω・）
c(,＿Ｕ_Ｕ ･ﾟ･｡･ ﾟ･｡･ﾟ･ ｡･ﾟ･
━ヽニニフ
よしバレてない
ｸﾙｯ ∧,,∧
ﾐ（・ω・´ ）つ ｻｯｻ
━ヽニニフ c( Ｕ･ ﾟＵ｡彡･ ｡･ﾟ･
こんな経験ない？
奥さま方、速レスありがとうございます！
炒めたら酸っぱさは抑えられるようで安心しました。
玉葱や重層、豚バラ肉、胡麻油やキムチ鍋などなど、
たくさんの知恵をありがとうございました！
色々試してみます。
炒めたら酸っぱさは抑えられるようで安心しました。
玉葱や重層、豚バラ肉、胡麻油やキムチ鍋などなど、
たくさんの知恵をありがとうございました！
色々試してみます。
633 ：可愛い奥様：2006/11/06(月) 23:46:58 ID:5QOOE02d
明日の夜と明後日の昼食べる予定でおでんを作ったんですが、
時々火を入れていれば常温保存でだいじょうぶでしょうか？
時々火を入れていれば常温保存でだいじょうぶでしょうか？
素直に冷蔵庫に入れようね。
>>633
明後日までなら素直に冷蔵庫に鍋ごと入れましょう。
明後日までなら素直に冷蔵庫に鍋ごと入れましょう。
反日沖に日を入れれば大丈夫づら。（おお、すごい変換だw）
火入れは弱火でちゃんとね。
火入れは弱火でちゃんとね。
うちも10月からコンロになべおきっぱだけど、自己責任じゃんね。
不安なら冷蔵庫入れとけむしろ>>1嫁なところである
不安なら冷蔵庫入れとけむしろ>>1嫁なところである
汁と具に分けて、ジプロクという手も有る。
そのおでんつゆを漉してから鍋に戻して温め直すと本格派。
そのおでんつゆを漉してから鍋に戻して温め直すと本格派。
フライパンのおすすめって何かないでしょうか？
ステンレスのフライパンはどうも使いづらいし、テフロンの安いフライパンは
すぐにテフロンがはげてこびりつくようになるし。
お料理番組とかで使ってる非常に炒め物がしやすそうなフライパンは
どこのなのだろう。
ステンレスのフライパンはどうも使いづらいし、テフロンの安いフライパンは
すぐにテフロンがはげてこびりつくようになるし。
お料理番組とかで使ってる非常に炒め物がしやすそうなフライパンは
どこのなのだろう。
ホームセンターで買った1500円くらいのティファール、
もう何年も保ってるよ。外側は黒いけど中は傷1つ無い。
テフロン加工のフライパン、冷めるまで待ってから洗ってる？
鉄のフライパンと違って、テフロンやらシルバーストーンの加工ものは
熱々のところを水に浸すと、すぐにボロボロになっちゃうよー
もう何年も保ってるよ。外側は黒いけど中は傷1つ無い。
テフロン加工のフライパン、冷めるまで待ってから洗ってる？
鉄のフライパンと違って、テフロンやらシルバーストーンの加工ものは
熱々のところを水に浸すと、すぐにボロボロになっちゃうよー
>>640
テフロンの安いフライパン使ってます（ホムセンで千円とかの
すぐはげてこびりつく、って、どれくらいの期間でなんでしょうねえ。
うちは１年持てばおｋ、フライパンは消耗品、程度の気持ちで買って使ってますが、
そんなにはげてきませんよ。
既に３年以上経ってますが、へりの方に１カ所傷ついただけなので、気にせず使ってます。
フライ返しやお玉などは、テフロン用の物を使ってますよね？
それでもはげてくるなら、ハゲフライパンはホイル焼きとかの専用にして、
安くて新しいのを買っても良いかと思います。
高くて良いのを買って、やっぱり合わなかった時のショックを考えれば、その方がお得かと。
テフロンの安いフライパン使ってます（ホムセンで千円とかの
すぐはげてこびりつく、って、どれくらいの期間でなんでしょうねえ。
うちは１年持てばおｋ、フライパンは消耗品、程度の気持ちで買って使ってますが、
そんなにはげてきませんよ。
既に３年以上経ってますが、へりの方に１カ所傷ついただけなので、気にせず使ってます。
フライ返しやお玉などは、テフロン用の物を使ってますよね？
それでもはげてくるなら、ハゲフライパンはホイル焼きとかの専用にして、
安くて新しいのを買っても良いかと思います。
高くて良いのを買って、やっぱり合わなかった時のショックを考えれば、その方がお得かと。
>>640>>641
やはりテフロンが使い勝手いいのかな。
ちなみに１年もしないうちにでこびりつきが気になるようになります。
（熱いのをすぐに水に浸してたからかも・・）
家族は「安いの使い捨てにしないでたまにはいいフライパン買ってみたら？」と
言うのですが、高いフライパンと安いテフロンのだとどんな差があるんでしょうか？
やはりテフロンが使い勝手いいのかな。
ちなみに１年もしないうちにでこびりつきが気になるようになります。
（熱いのをすぐに水に浸してたからかも・・）
家族は「安いの使い捨てにしないでたまにはいいフライパン買ってみたら？」と
言うのですが、高いフライパンと安いテフロンのだとどんな差があるんでしょうか？
土曜に徒歩1分のスーパーで買った卵をすぐに冷蔵庫にしまいましたが、
さっき使おうとしてパックを開けたら殻にひびの入ってるものが2つほど
ありました。
買った時点でひび入りだったようです。
卵の殻のひびは火を通せば無問題なんでしょうか。
それとも捨てた方が…？
さっき使おうとしてパックを開けたら殻にひびの入ってるものが2つほど
ありました。
買った時点でひび入りだったようです。
卵の殻のひびは火を通せば無問題なんでしょうか。
それとも捨てた方が…？
私は火を通して使っちゃう。腹壊した事なし。
>644
ﾋﾋﾞ程度なら火を通して使う。
けど、殻が陥没して白身が出てきちゃってるようなのは捨てる。
ﾋﾋﾞ程度なら火を通して使う。
けど、殻が陥没して白身が出てきちゃってるようなのは捨てる。
>>650
私もｗ
しかし案外長持ちしてる。（ティファール使い）
安いフライパンでも500円くらいはするのにテフロン剥がれるのが早い。
ティファール1300円で３年は使ってるのでトータルでは得だと思ってる。
私もｗ
しかし案外長持ちしてる。（ティファール使い）
安いフライパンでも500円くらいはするのにテフロン剥がれるのが早い。
ティファール1300円で３年は使ってるのでトータルでは得だと思ってる。
テフロン加工のフライパンは
・中火以下で使用する。
・金属ヘラおｋ！と書いてあるものでもガリガリやれば当然剥がれるので
なるべくテフロン用の調理器具を使う。
・作った料理をフライパンに入れたまま長時間放置しない。
・急激な温度変化に弱いので熱くなりすぎたフライパンを濡れ布巾にジューとしたり
フライパンが熱いうちに水を流し込んだりしない。
これらを守っても３年が寿命。うまくいけば５年くらい使えるかな？
長く使いたいならステンレスや鉄のフライパンの方がいいよ。
・中火以下で使用する。
・金属ヘラおｋ！と書いてあるものでもガリガリやれば当然剥がれるので
なるべくテフロン用の調理器具を使う。
・作った料理をフライパンに入れたまま長時間放置しない。
・急激な温度変化に弱いので熱くなりすぎたフライパンを濡れ布巾にジューとしたり
フライパンが熱いうちに水を流し込んだりしない。
これらを守っても３年が寿命。うまくいけば５年くらい使えるかな？
長く使いたいならステンレスや鉄のフライパンの方がいいよ。
>>640
テフロン、何度も使い捨てるのがしのびなく、今は鉄のフライパン使っています。
鉄のフライパンの、徐々に油がしみて「育っていく」感じが気に入っています。
無水調理のできる鍋が便利すぎるので、そのタイプのソテーパンを
追加購入して、鉄フライパン＋無水フライパンのラインナップを目指しています。
テフロン、何度も使い捨てるのがしのびなく、今は鉄のフライパン使っています。
鉄のフライパンの、徐々に油がしみて「育っていく」感じが気に入っています。
無水調理のできる鍋が便利すぎるので、そのタイプのソテーパンを
追加購入して、鉄フライパン＋無水フライパンのラインナップを目指しています。
皆さん、レスありがとう。
2つのうち1つは殻だけのひびだったんですが、もう1つは殻の内側の薄皮
まで破れていたので、やはり捨てることにしました。
いつも何の気なしに近くのパックをかごに入れてるんですが、もう少し注意
した方がいいのかもしれませんね。
以後気をつけます。
2つのうち1つは殻だけのひびだったんですが、もう1つは殻の内側の薄皮
まで破れていたので、やはり捨てることにしました。
いつも何の気なしに近くのパックをかごに入れてるんですが、もう少し注意
した方がいいのかもしれませんね。
以後気をつけます。
655 ：可愛い奥様：2006/11/07(火) 13:02:45 ID:DLSevDyE
台所の排水溝にあるかご？について質問です。
三角ｺｰﾅｰ代わりになるような中にあるかごです。
その中に不織布もしくはストッキング状の袋をおいて毎日交換しているのですが
かごとその中が汚い・・・。
かごとその中・上に乗っているくろいゴムを風呂用のカビキラーかけて１０分置いておくのって何か問題が発生しますか？
いままで歯ブラシでこすってたけどもう疲れた・・。
三角ｺｰﾅｰ代わりになるような中にあるかごです。
その中に不織布もしくはストッキング状の袋をおいて毎日交換しているのですが
かごとその中が汚い・・・。
かごとその中・上に乗っているくろいゴムを風呂用のカビキラーかけて１０分置いておくのって何か問題が発生しますか？
いままで歯ブラシでこすってたけどもう疲れた・・。
カゴ処分。これ一番。で、リングに網を引っ掛ける。
バスケットいらずで検索してみて
バスケットいらずで検索してみて
ワイヤーの少ないタイプのカゴを使って
湯沸かし器かポットの熱湯をかけるか
市販のキッチン用アルコールスプレーを使っても
湯沸かし器かポットの熱湯をかけるか
市販のキッチン用アルコールスプレーを使っても
カビキラーでもいいけど、台所用のキッチンカビキラーの方が除菌効果があって
いいらしいよ。
それから、銅製のかごにするとぬるぬるしなくなる。3000円くらいかな。
「上に乗ってるくろいゴム」は菊割のことでしょ。
これも1000円くらいで買えるよ。新しくすると疲れもとれるかも。
いいらしいよ。
それから、銅製のかごにするとぬるぬるしなくなる。3000円くらいかな。
「上に乗ってるくろいゴム」は菊割のことでしょ。
これも1000円くらいで買えるよ。新しくすると疲れもとれるかも。
かごって素材何？
もしプラスチックなら、ステンレスのにすれば少しはマシだと思う。
あと、ゴムの菊割も、傷んでるなら捨てて、ステンレスのものにする。
100円ショップで売ってるよ。
（ステンレスのふた、いくつか見たけど高いものより100円ショップのもののほうが作りがシンプルでよかった）
もしプラスチックなら、ステンレスのにすれば少しはマシだと思う。
あと、ゴムの菊割も、傷んでるなら捨てて、ステンレスのものにする。
100円ショップで売ってるよ。
（ステンレスのふた、いくつか見たけど高いものより100円ショップのもののほうが作りがシンプルでよかった）
蓋に薬品がついてるやつに替えた。掃除いらず。
毎日軽くこするだけでカビしらずだよ。
カビキラーで一回綺麗にしたら毎日掃除する癖をつけるといい。
カビキラーで一回綺麗にしたら毎日掃除する癖をつけるといい。
今朝、ローカルテレビで
かごの中に１０円玉４枚か
アルミホイルを球状にしていれておくと
金属イオンが発生して
キレイな状態が保てるって言ってたよ。
かごの中に１０円玉４枚か
アルミホイルを球状にしていれておくと
金属イオンが発生して
キレイな状態が保てるって言ってたよ。
菊割れは邪魔だから使ってない。
かごの中が丸見えだと案外きれいに保てるもんだ。
かごの中が丸見えだと案外きれいに保てるもんだ。
664 ：可愛い奥様：2006/11/07(火) 14:29:15 ID:3SianMrB
１００金のステンレスの蓋をしてると、錆がわいてくる…。
毎日水を流しててる時はわからなかったんだけど、
１週間ぐらいの旅行に行ったりしてたら、いつも錆がついてた。
ゴムに戻してから、そんな事ないから、
ステン蓋のせいと思うんだけど、１００金だからかな。
高いのに変えたら、錆びないかな？
毎日水を流しててる時はわからなかったんだけど、
１週間ぐらいの旅行に行ったりしてたら、いつも錆がついてた。
ゴムに戻してから、そんな事ないから、
ステン蓋のせいと思うんだけど、１００金だからかな。
高いのに変えたら、錆びないかな？
皆様ありがとうございます。
うちのかごはﾌﾟﾗ製でした。
とりあえず、いまからカビｷﾗｰかけときます。
かごいらず、面白そうですね。なんか、自分ではりがねとか代用品でつくれそうな気分。（多分ﾑﾘｗ）
以前すんでたところはｽﾃﾝﾚｽで10円3枚入れておいてきれいだったんですよねー。
すっかり忘れてました。
いろいろ参考になる方法ありがとうございました。
いろいろ試してみます！
うちのかごはﾌﾟﾗ製でした。
とりあえず、いまからカビｷﾗｰかけときます。
かごいらず、面白そうですね。なんか、自分ではりがねとか代用品でつくれそうな気分。（多分ﾑﾘｗ）
以前すんでたところはｽﾃﾝﾚｽで10円3枚入れておいてきれいだったんですよねー。
すっかり忘れてました。
いろいろ参考になる方法ありがとうございました。
いろいろ試してみます！
>>664
うちは100均のステンレスふた使ってるけど、錆は出たこと無いな。
１週間家を空けたことは無いけど、３日くらいあけたときもなんともなかった。
１００均といってもいろんな商品があるだろうし
物によるのかも。
うちは100均のステンレスふた使ってるけど、錆は出たこと無いな。
１週間家を空けたことは無いけど、３日くらいあけたときもなんともなかった。
１００均といってもいろんな商品があるだろうし
物によるのかも。
子供が学校帰りに吐いて制服（紺）が汚れてしまいました
どのようなに対処すればよいのでしょうか
週末にはクリーニングへ出しますが、制服は１着だけ
水で汚れは落としても、痕が残ります
どのようなに対処すればよいのでしょうか
週末にはクリーニングへ出しますが、制服は１着だけ
水で汚れは落としても、痕が残ります
制服の素材って何かな？
乾燥機かけられない素材なのかな？
かけられるならコインランドリーへ走る。
乾燥機かけられない素材なのかな？
かけられるならコインランドリーへ走る。
あぁ、なんかごめん。読み返したら的はずれなレスしてたorz
学校の制服なら簡単に洗濯、乾燥機かけられないですよね。
私のレスはスルーしてくだされ。
学校の制服なら簡単に洗濯、乾燥機かけられないですよね。
私のレスはスルーしてくだされ。
今からクリーニング屋さんに走って
特急仕上げお願いするってできないかな。
この時間じゃ微妙かな。
特急仕上げお願いするってできないかな。
この時間じゃ微妙かな。
個人経営のクリーニング店なら、ギリギリ特急で
仕上てもらえるかもしれない。
店で受付と洗濯業務やっているところ。
自分が勤めていた所は、超特急やってたよ。
仕上てもらえるかもしれない。
店で受付と洗濯業務やっているところ。
自分が勤めていた所は、超特急やってたよ。
クリーニングに便乗。
綿のブラウス、アイロンが面倒なので毎回クリーニングに出しています。
しかし古くなると首周りが茶色に変色してしまいます。
汗染みでしょうか。店頭ではこれ以上むりと言われましたが、
旦那のワイシャツはこんな風にならないので納得行かない。
どうしてなんでしょう。
綿のブラウス、アイロンが面倒なので毎回クリーニングに出しています。
しかし古くなると首周りが茶色に変色してしまいます。
汗染みでしょうか。店頭ではこれ以上むりと言われましたが、
旦那のワイシャツはこんな風にならないので納得行かない。
どうしてなんでしょう。
668です ありがとうございます
明日は休ませるつもりなので、明日夕方仕上げができるか
かけあってみます
明日は休ませるつもりなので、明日夕方仕上げができるか
かけあってみます
>>671
最近の制服って家で洗えるのが多いよ。
最近の制服って家で洗えるのが多いよ。
賃貸マンションのユニットバスの壁に、青いシミが出来てしまいました。
タオルかけに乗せて放置していたプラスチックの子供の水鉄砲の染料が付いてしまったようです。
シミは中性洗剤＆クレンザーでこすってみましたが取れず、結構な広範囲で目立ちます。
これをきれいに補修する方法って何かあるのでしょうか。
お知恵をお貸し下さい…orz
タオルかけに乗せて放置していたプラスチックの子供の水鉄砲の染料が付いてしまったようです。
シミは中性洗剤＆クレンザーでこすってみましたが取れず、結構な広範囲で目立ちます。
これをきれいに補修する方法って何かあるのでしょうか。
お知恵をお貸し下さい…orz
>>674
ドライクリーニングでは汗などの水溶性の汚れは落ちにくいから、２回に１回は水洗いしたほうがいいと
聞いたことがあるけれど。
旦那さんのシャツとは素材や織りが違うとか？お化粧の汚れも多少あるのかも。
ドライクリーニングでは汗などの水溶性の汚れは落ちにくいから、２回に１回は水洗いしたほうがいいと
聞いたことがあるけれど。
旦那さんのシャツとは素材や織りが違うとか？お化粧の汚れも多少あるのかも。
680 ：可愛い奥様：2006/11/07(火) 16:55:29 ID:3SianMrB
ウールのコート、自宅のバスタブで手洗いしても大丈夫でしょうか？
かれこれ、１０年ぐらい愛用している古いものだからか、ドライクリーニングに
出してもほんとうに奇麗になってるのかどうか、わかりにくいんですよね。
かれこれ、１０年ぐらい愛用している古いものだからか、ドライクリーニングに
出してもほんとうに奇麗になってるのかどうか、わかりにくいんですよね。
旦那のワイシャツのほうが回転率が高い、とか。
貴女のほうが汗っかき、とか。
貴女のほうが汗っかき、とか。
首だと化粧品の成分の可能性が高そうだ。
日焼け止めとか乳液とか下地とか。
毎回クリーニングじゃなくて三回に一回は家で洗ってみたら？
固形石鹸を襟にこすり付けて手洗いしてから洗うとキレイになると思う。
日焼け止めとか乳液とか下地とか。
毎回クリーニングじゃなくて三回に一回は家で洗ってみたら？
固形石鹸を襟にこすり付けて手洗いしてから洗うとキレイになると思う。
料理についてですが、冷凍していた豚挽き肉を
昨日使おうと冷蔵庫で解凍したまま忘れていました。
今晩使おうと思うのですが、大丈夫だと思いますか？
一応豚ということで心配になったので・・・。
奥様方、よろしくお願いします
昨日使おうと冷蔵庫で解凍したまま忘れていました。
今晩使おうと思うのですが、大丈夫だと思いますか？
一応豚ということで心配になったので・・・。
奥様方、よろしくお願いします
>>677
壁の材質と色素の性質によって対処が違うのだが、
ユニットバスならいわゆる樹脂系だよね？
摩擦で塗料が付着したのではなく染み込んだ色なら落ちない。
サンドペーパーで削っても壁を傷めるだけだよ。
そのままにしておくか、壁ごと取り替えるかしかない。
退去するときに管理会社と相談ですね。
壁の材質と色素の性質によって対処が違うのだが、
ユニットバスならいわゆる樹脂系だよね？
摩擦で塗料が付着したのではなく染み込んだ色なら落ちない。
サンドペーパーで削っても壁を傷めるだけだよ。
そのままにしておくか、壁ごと取り替えるかしかない。
退去するときに管理会社と相談ですね。
>>679 ありがとうございました
675です さきほど「明日夕方仕上がり」で出しました。
店のひとも慣れているようで「絶対キレイになるから大丈夫よ」と
笑顔までいただきました。
子供は胃腸炎らしいです。みなさまもお気を付けて。
675です さきほど「明日夕方仕上がり」で出しました。
店のひとも慣れているようで「絶対キレイになるから大丈夫よ」と
笑顔までいただきました。
子供は胃腸炎らしいです。みなさまもお気を付けて。
>>681
やめた方がいい。どうやって脱水する？
絞ったり洗濯機で脱水すると間違いなくシワになるよ。
そうなると、家庭のアイロンでは手に負えなくなる。
ウールは収縮や型崩れも心配だし。
ドライクリーニングに「＋汗抜き（追加料金：数百円程度）」のオプションはないですか？
ドライは油性の汚れしか落ちないけど、
汗抜きすると水性の汚れも落ちて生地の風合いが良くなるよ。
やめた方がいい。どうやって脱水する？
絞ったり洗濯機で脱水すると間違いなくシワになるよ。
そうなると、家庭のアイロンでは手に負えなくなる。
ウールは収縮や型崩れも心配だし。
ドライクリーニングに「＋汗抜き（追加料金：数百円程度）」のオプションはないですか？
ドライは油性の汚れしか落ちないけど、
汗抜きすると水性の汚れも落ちて生地の風合いが良くなるよ。
綿シャツの襟って、日焼けじゃないのかな。
クリーニング屋さんで無理って言ってるなら、もともとの変色が有力。
旦那は、毎日ジャケット着てるとかじゃないのかな。
クリーニング屋さんで無理って言ってるなら、もともとの変色が有力。
旦那は、毎日ジャケット着てるとかじゃないのかな。
>686さん
ひえー！ありがとうございます。
落ちないんですね…しまったなあ。
原状回復の審査がかなり厳しい管理会社なので
壁ごと取り替えることになりそうです。（今月末引っ越しです）何十万かかるのだろうか…
あ～しまったなあ。今さら後悔しても遅いですね。自分のﾊﾞｶﾊﾞｶﾊﾞｶ！！！
ひえー！ありがとうございます。
落ちないんですね…しまったなあ。
原状回復の審査がかなり厳しい管理会社なので
壁ごと取り替えることになりそうです。（今月末引っ越しです）何十万かかるのだろうか…
あ～しまったなあ。今さら後悔しても遅いですね。自分のﾊﾞｶﾊﾞｶﾊﾞｶ！！！
乾燥パセリが500のペットボトル二本分くらいある。
ハンバーグに練りこんだり、料理という料理にかけるのだがちっとも減らない。
何とかならないものかorz
ハンバーグに練りこんだり、料理という料理にかけるのだがちっとも減らない。
何とかならないものかorz
>>695
ぱせりごはん
ぱせりごはん
青汁のつもりで飲んでみる。
お茶にする。
お茶にする。
>695
枯れ木に撒いてみる
枯れ木に撒いてみる
フライドパセリ
1本ください。
卵料理に混ぜてはどうだろう。
生パセリ（乾燥パセリじゃなくてごめん）を刻んだものを混ぜて
オムレツを作ると美味しいと聞いたことがあるよ。
生パセリ（乾燥パセリじゃなくてごめん）を刻んだものを混ぜて
オムレツを作ると美味しいと聞いたことがあるよ。
我が家はみんな鍋が好きでよく夕飯に出すのですが、
長女（高校生）が、キムチ鍋を食べると決まってお腹を壊してしまいます。
材料は桃屋のキムチ鍋の素、キムチ、豚肉、大根、ほうれん草、白菜･･･
と特にあたりそうな物もなく
また火はかなりよく通っていると断言出来ます。
しかもキムチも豚肉も大根もほうれん草も、
他の料理で使用した際には全くお腹がゆるくなることはありません。
長女自身は胃袋もお腹も強いし、キムチ鍋が大好きなようなのですが
本人に聞いたところこれで４回目だそうです。（今までは知らなかった）
これからはキムチ鍋を避けることにはしますが、
一体何が原因なのでしょうか？
同じような経験をされた方はいらっしゃいませんでしょうか？
長女（高校生）が、キムチ鍋を食べると決まってお腹を壊してしまいます。
材料は桃屋のキムチ鍋の素、キムチ、豚肉、大根、ほうれん草、白菜･･･
と特にあたりそうな物もなく
また火はかなりよく通っていると断言出来ます。
しかもキムチも豚肉も大根もほうれん草も、
他の料理で使用した際には全くお腹がゆるくなることはありません。
長女自身は胃袋もお腹も強いし、キムチ鍋が大好きなようなのですが
本人に聞いたところこれで４回目だそうです。（今までは知らなかった）
これからはキムチ鍋を避けることにはしますが、
一体何が原因なのでしょうか？
同じような経験をされた方はいらっしゃいませんでしょうか？
>>703
それがうちの娘、にんにく大好きなんですよね。
一緒にラーメンを食べに行くと決まってにんにくを大量投入するし、
我が家で作るチャーハンにもにんにくが入っていないと
物足りない！とまで言うしｗ
あのおっさん味覚の娘が
どうしてキムチ鍋にだけは拒否反応を起こすのかorz
>>704
麻婆豆腐でも全く問題はありません。
唐辛子の使われることが多い中華料理、ベトナム料理を食べに行っても
そういった症状は出たことがないそうです。
キムチ鍋だといつもより多く唐辛子を摂取してしまうのかな？
とも考えましたが、焼肉食べに行けばキムチをぼりぼり食べているし
そういうわけでもなさそうで･･･
>>705
今まで全然意識していませんでしたが、
やはりそういったところでも国産か中国産かで違いが出てくるのですね！
これからは気をつけてみます。
皆さんのくださったレスを読んで、それにコメントを返していても
本当に思い当たることが全くないorz
今のところは、
「キムチを単品で食べる分にはよいが、
鍋にして食べることで何らかの化学反応が起こるのでは？」
などという無理やりな解釈をして自分を納得させようとしていますｗ
それがうちの娘、にんにく大好きなんですよね。
一緒にラーメンを食べに行くと決まってにんにくを大量投入するし、
我が家で作るチャーハンにもにんにくが入っていないと
物足りない！とまで言うしｗ
あのおっさん味覚の娘が
どうしてキムチ鍋にだけは拒否反応を起こすのかorz
>>704
麻婆豆腐でも全く問題はありません。
唐辛子の使われることが多い中華料理、ベトナム料理を食べに行っても
そういった症状は出たことがないそうです。
キムチ鍋だといつもより多く唐辛子を摂取してしまうのかな？
とも考えましたが、焼肉食べに行けばキムチをぼりぼり食べているし
そういうわけでもなさそうで･･･
>>705
今まで全然意識していませんでしたが、
やはりそういったところでも国産か中国産かで違いが出てくるのですね！
これからは気をつけてみます。
皆さんのくださったレスを読んで、それにコメントを返していても
本当に思い当たることが全くないorz
今のところは、
「キムチを単品で食べる分にはよいが、
鍋にして食べることで何らかの化学反応が起こるのでは？」
などという無理やりな解釈をして自分を納得させようとしていますｗ
>>695
パン粉焼きやフライ物の時、パン粉にパセリを混ぜる。かなり多めに。
パスタの時もどっさり入れる。トマトとパセリのパスタとか。
バターに混ぜてトーストに。
オムレツ作る時卵に混ぜる。
ムニエルに添えるソースに入れて緑色のソースにしてみるとか…
パン粉焼きやフライ物の時、パン粉にパセリを混ぜる。かなり多めに。
パスタの時もどっさり入れる。トマトとパセリのパスタとか。
バターに混ぜてトーストに。
オムレツ作る時卵に混ぜる。
ムニエルに添えるソースに入れて緑色のソースにしてみるとか…
>>695
ピザの生地や餃子の皮に練りこむ
ピザの生地や餃子の皮に練りこむ
710 ：可愛い奥様：2006/11/07(火) 22:26:58 ID:3aT6hMjh
本当に今さらなんですが、溶き卵がふんわりと上手に出来ません。
火を消してから卵投入でしょうか？
いつも、強火→卵投入→弱火→消す→蓋をする と言うなんとなーくの順番でうまくいきません。
何かコツとかありましたら教えてください。
火を消してから卵投入でしょうか？
いつも、強火→卵投入→弱火→消す→蓋をする と言うなんとなーくの順番でうまくいきません。
何かコツとかありましたら教えてください。
>>706
桃屋のタレを違うメーカーのタレに変えてみたらどうだろう？
桃屋のタレを違うメーカーのタレに変えてみたらどうだろう？
>712
説明不足でごめんなさい。
親子丼やカツ丼などを卵でとじる時や、
味噌汁やうどんの具としてふんわりとした卵を作る時の事です(´・ω・｀)
説明不足でごめんなさい。
親子丼やカツ丼などを卵でとじる時や、
味噌汁やうどんの具としてふんわりとした卵を作る時の事です(´・ω・｀)
汁のとき卵だったら、少し汁を混ぜて緩めてから投入
716 ：可愛い奥様：2006/11/07(火) 22:32:22 ID:rrtMlCRv
さつまいもを収穫し焼き芋にしてみたら甘味がなくとてもまずかったです。
そりゃもうそのままでは食べられないくらいです。
干し芋にすれば少しは甘味が増して食べられるようになるでしょうか？
そりゃもうそのままでは食べられないくらいです。
干し芋にすれば少しは甘味が増して食べられるようになるでしょうか？
719 ：可愛い奥様：2006/11/07(火) 22:41:15 ID:rrtMlCRv
>718
太陽に当てるんですか、知らなかったです。即食べちゃいました。
明日から庭に並べておきます。美味しくなるといいな。
どうもありがとうございました。
太陽に当てるんですか、知らなかったです。即食べちゃいました。
明日から庭に並べておきます。美味しくなるといいな。
どうもありがとうございました。
>>713
うちの場合の親子丼
ぐつぐついってるところに卵を回し入れる
すぐにフタをして3秒待ってから火を止める。
それから家族分のドンブリを用意し、ゴハンをよそってると
丁度いい位の半熟トロトロになってる。
味噌汁やうどんに卵を入れたことはないが
かきたま汁なら、汁にほんの少し片栗粉を入れて
卵は本当にほそーく垂らすときれいにふわふわになるよ。
うちの場合の親子丼
ぐつぐついってるところに卵を回し入れる
すぐにフタをして3秒待ってから火を止める。
それから家族分のドンブリを用意し、ゴハンをよそってると
丁度いい位の半熟トロトロになってる。
味噌汁やうどんに卵を入れたことはないが
かきたま汁なら、汁にほんの少し片栗粉を入れて
卵は本当にほそーく垂らすときれいにふわふわになるよ。
みなさん、わかりづらい質問にレスありがとうございます。
なるほど、強火で細く流し入れるのがコツみたいですね。
片栗粉や汁を入れてみるのも試してみたいと思います。
実はスクランブルエッグも下手だったので参考になりましたｗ
ありがとうございました。
なるほど、強火で細く流し入れるのがコツみたいですね。
片栗粉や汁を入れてみるのも試してみたいと思います。
実はスクランブルエッグも下手だったので参考になりましたｗ
ありがとうございました。
722 ：可愛い奥様：2006/11/08(水) 00:14:52 ID:y0reDKxx
金沢のお友達から「金時草」っていうのかな？
葉の裏が紫の野菜をいただいたんですが
なんか良い食べ方ありますでしょうか？
とりあえず少し酢醤油で食べました。
初めて見る野菜なので想像もつきません。
葉の裏が紫の野菜をいただいたんですが
なんか良い食べ方ありますでしょうか？
とりあえず少し酢醤油で食べました。
初めて見る野菜なので想像もつきません。
>693
ｺｿｸな手段だけど、点検前に電球を暗めのものに取り替えてみる、とか。
うちはこれで壁の落書き跡（消せるとこまで消したんだけど）は
お咎めなしですみました。
気になる部分ってつい目がいっちゃうけれど、
何も知らない人が見ると案外スルーしたりするしね
ｺｿｸな手段だけど、点検前に電球を暗めのものに取り替えてみる、とか。
うちはこれで壁の落書き跡（消せるとこまで消したんだけど）は
お咎めなしですみました。
気になる部分ってつい目がいっちゃうけれど、
何も知らない人が見ると案外スルーしたりするしね
>>690 >>694
レス、ありがとう。それぞれのご意見参考になりました。
私の場合、クリーニング店に対する一般的な不信感があるからなんですが、
（例えば、地味な色のコートなど本当にきちんと洗っているのかどうか
確認のしようがないですよね。全く洗わずにそのままお客から代金を取る悪質業者も
いるとニュースで聞いた事もあります。）ウールでもセーター等は自宅で洗ってます。
しわのご指摘がありましたが、バスタブで押し洗いした後、全く絞らずに
そのままハンガーにかけて自然乾燥させればどうでしょうか？
レス、ありがとう。それぞれのご意見参考になりました。
私の場合、クリーニング店に対する一般的な不信感があるからなんですが、
（例えば、地味な色のコートなど本当にきちんと洗っているのかどうか
確認のしようがないですよね。全く洗わずにそのままお客から代金を取る悪質業者も
いるとニュースで聞いた事もあります。）ウールでもセーター等は自宅で洗ってます。
しわのご指摘がありましたが、バスタブで押し洗いした後、全く絞らずに
そのままハンガーにかけて自然乾燥させればどうでしょうか？
>>726
風合いは10年選手故の生地の劣化の方が原因では？
元からの不信感がどうにもなるもんじゃなく、そこまで粘るなら
むしろ自宅洗いしかない、んじゃないですかね。
疑い出せばキリがないし、あなたの近所のクリーニング店が
悪質業者である確率ってどれだけなんだろとも思うけども。
風合いは10年選手故の生地の劣化の方が原因では？
元からの不信感がどうにもなるもんじゃなく、そこまで粘るなら
むしろ自宅洗いしかない、んじゃないですかね。
疑い出せばキリがないし、あなたの近所のクリーニング店が
悪質業者である確率ってどれだけなんだろとも思うけども。
ま、10年も使ってるなら万が一自宅で失敗しても
それは自分のせいだし十分元を取ったしとも思えるんじゃないの。
ただ絞るのだけはネットに入れて洗濯機で脱水したほうがいいと思う。
全く絞らずに干したら乾かないどころか、余計汚れとか臭いとかつきそうだし
ハンガーにかけるのも重みで伸びるよ。
それは自分のせいだし十分元を取ったしとも思えるんじゃないの。
ただ絞るのだけはネットに入れて洗濯機で脱水したほうがいいと思う。
全く絞らずに干したら乾かないどころか、余計汚れとか臭いとかつきそうだし
ハンガーにかけるのも重みで伸びるよ。
609です。（洗濯槽のカビと、タオルのピンク色になってしまう件）
レスが大変遅くなりごめんなさい。
沢山のアドバイスを本当にありがとうございました。
勉強になりました。
洗濯機を買い換える方向になりそうです。
早くカビ無し生活を送りたいと思います。ありがとうございました。
レスが大変遅くなりごめんなさい。
沢山のアドバイスを本当にありがとうございました。
勉強になりました。
洗濯機を買い換える方向になりそうです。
早くカビ無し生活を送りたいと思います。ありがとうございました。
732 ：可愛い奥様：2006/11/08(水) 09:56:18 ID:06L7QFVK
携帯から失礼します。
鍋を焦がしてしまいました('A`)Googleでｸﾞｸﾞってみたら、
重層で煮る、酢で煮る、玉葱の皮で煮る、と言うやり方が出てきました。
３つとも試してみましたが、焦げは落ちません。
他に何か良い方法ご存じの方、教えていただけないでしょうか。
よろしくお願いします。
鍋を焦がしてしまいました('A`)Googleでｸﾞｸﾞってみたら、
重層で煮る、酢で煮る、玉葱の皮で煮る、と言うやり方が出てきました。
３つとも試してみましたが、焦げは落ちません。
他に何か良い方法ご存じの方、教えていただけないでしょうか。
よろしくお願いします。
日差しの強い日に干すと良いらしいよ
婆ちゃんの知恵袋ｗ
婆ちゃんの知恵袋ｗ
ふと思いついたのですが、
コーヒーメーカーで紅茶を入れている方いらっしゃいますか？
コーヒーメーカーで紅茶を入れている方いらっしゃいますか？
>>736
それはホントうにラップか？
それはホントうにラップか？
セーターなら脱水せずにバスタオルで水分を取ってから陰干しでもいいと思う。
でもコートで脱水なしはちょっと無謀ですよ。
>>729さんの指摘どおりです。
臭いがつくし、へんなシワがつく原因になります。
数年前に捨てるつもりのコートで脱水なしだとどうなるか実験してみたから
確かですよ。
でもコートで脱水なしはちょっと無謀ですよ。
>>729さんの指摘どおりです。
臭いがつくし、へんなシワがつく原因になります。
数年前に捨てるつもりのコートで脱水なしだとどうなるか実験してみたから
確かですよ。
>>737
ホントうにラップだ。
生活板で得たワザなんだけどラップをクシュクシュッと丸めてそこにクレンザー
をつけるんだよ。
スポンジだと目の中に入り込んでいったりしてクレンザーが逃げちゃうんだけど
ラップだと逃げ場が無くてクレンザーがしっかり残ってるからいいんだって。
Σ(ﾟДﾟ) ｳｯｿｰ!? と思ってやってみたらホントだったよ。
サランラップでもクレラップでも地球に優しいラップでもお好みでどうぞ。
ホントうにラップだ。
生活板で得たワザなんだけどラップをクシュクシュッと丸めてそこにクレンザー
をつけるんだよ。
スポンジだと目の中に入り込んでいったりしてクレンザーが逃げちゃうんだけど
ラップだと逃げ場が無くてクレンザーがしっかり残ってるからいいんだって。
Σ(ﾟДﾟ) ｳｯｿｰ!? と思ってやってみたらホントだったよ。
サランラップでもクレラップでも地球に優しいラップでもお好みでどうぞ。
試してみたいが焦げついた鍋がない･･･
いつかの楽しみにしておくよ!!!
いつかの楽しみにしておくよ!!!
焦がしとくか
＿＿＿＿
＠＿＿＿＿） ラップ待機中
| |
|___＿＿__|
＠＿＿＿＿） ラップ待機中
| |
|___＿＿__|
いまベランダに３日干しっぱなしの焦げ鍋がある。
貸そうか？
貸そうか？
>>734
いぜん使っていたフィルターのいらないコーヒーメーカーは紅茶兼用だった。
旅先でも、紅茶は備え付けのコーヒーメーカーで入れてくださいというところがあるね。
コーヒー独特の香りが気になる人にはおすすめできない。
紅茶も入れられますといううたい文句のコーヒーメーカーは、
ちょっと高い目のが多いように思う。理由はわからない。
いぜん使っていたフィルターのいらないコーヒーメーカーは紅茶兼用だった。
旅先でも、紅茶は備え付けのコーヒーメーカーで入れてくださいというところがあるね。
コーヒー独特の香りが気になる人にはおすすめできない。
紅茶も入れられますといううたい文句のコーヒーメーカーは、
ちょっと高い目のが多いように思う。理由はわからない。
スーパーの惣菜や弁当が入った容器の透明な蓋って素材は何でしょうか？
レンジでチンしたら穴が開きました、マヨネーズがついた部分だけです。
融けて気化したのか液状になって食べ物に混ざったのか、気になります。
レンジでチンしたら穴が開きました、マヨネーズがついた部分だけです。
融けて気化したのか液状になって食べ物に混ざったのか、気になります。
>>749
少量でも油の入ったものをレンジにかけると溶けます。
少量でも油の入ったものをレンジにかけると溶けます。
>>749
多分ポリエチレンとかポリプロピレン？
油はレンジでとても高温になるので、過熱で油に触れていた部分から溶けます。
やわらかくなってぐにゃっとなったり穴が開き(変形)レンジから出したことで冷えて固化してるので
食べ物にもろ混ざったりまではしてないかと。
環境ホルモンとか気になるけど、一度や二度じゃ体はなんともないと思われ。
レンジ不可の容器をレンジにかけない、ふたは取るなどしてね
多分ポリエチレンとかポリプロピレン？
油はレンジでとても高温になるので、過熱で油に触れていた部分から溶けます。
やわらかくなってぐにゃっとなったり穴が開き(変形)レンジから出したことで冷えて固化してるので
食べ物にもろ混ざったりまではしてないかと。
環境ホルモンとか気になるけど、一度や二度じゃ体はなんともないと思われ。
レンジ不可の容器をレンジにかけない、ふたは取るなどしてね
>751、753
ありがとうございます。
油ですか・・・無知でした。今後気を付けます。
不精せずにお皿に移せば良かった。
亀どすがキムチ鍋で、お腹が下るのは私もあります。
だから何って訳じゃないんだけど私だけじゃなく、安心。
ちなみに我が家は桃じゃなくエ○ラですが一緒です。
新しいマイルドの方では無事でしたが、味は普通のやつの方が好みなので悩む所です。
娘さんのことはわかりませんが、私は食べてる最中からゴロゴロしだし
早ければ1時間後にトイレ往復です。ゴロゴロだけで治まる日もあって自分でも
不思議ですが、刺激物と食物繊維のコラボレーションかと諦めてます。
出せば治るからいいんだけど、なんか勿体無い気がして困ります。
ありがとうございます。
油ですか・・・無知でした。今後気を付けます。
不精せずにお皿に移せば良かった。
亀どすがキムチ鍋で、お腹が下るのは私もあります。
だから何って訳じゃないんだけど私だけじゃなく、安心。
ちなみに我が家は桃じゃなくエ○ラですが一緒です。
新しいマイルドの方では無事でしたが、味は普通のやつの方が好みなので悩む所です。
娘さんのことはわかりませんが、私は食べてる最中からゴロゴロしだし
早ければ1時間後にトイレ往復です。ゴロゴロだけで治まる日もあって自分でも
不思議ですが、刺激物と食物繊維のコラボレーションかと諦めてます。
出せば治るからいいんだけど、なんか勿体無い気がして困ります。
>708さん
やってみました！すこーーーーしだけ薄くなりました！
（ハイターして放置の後歯ブラシでこすってみました）
でもやっぱりどう見てもシミが…。毎日繰り返してみます。ありがとうございました。
>723さん
暗めの電球買ってきてみます。気付かないでいてくれればありがたいんだけど、
うちの管理会社、以前ニュースで「悪質管理会社」として特集組まれたくらい
厳しい取り立てみたいなんです。壁のピン穴一個でも、床の小さな傷一個でも
ほふく前進して逃さずチェックし、取り替えor修理みたいで。
入居後退去した方に教えてもらったので、それ以来気を付けていたのですが、
こんな大ポカするなんて！馬鹿すぎて自分に腹が立ちます。
やってみました！すこーーーーしだけ薄くなりました！
（ハイターして放置の後歯ブラシでこすってみました）
でもやっぱりどう見てもシミが…。毎日繰り返してみます。ありがとうございました。
>723さん
暗めの電球買ってきてみます。気付かないでいてくれればありがたいんだけど、
うちの管理会社、以前ニュースで「悪質管理会社」として特集組まれたくらい
厳しい取り立てみたいなんです。壁のピン穴一個でも、床の小さな傷一個でも
ほふく前進して逃さずチェックし、取り替えor修理みたいで。
入居後退去した方に教えてもらったので、それ以来気を付けていたのですが、
こんな大ポカするなんて！馬鹿すぎて自分に腹が立ちます。
756 ：可愛い奥様：2006/11/08(水) 16:39:47 ID:fRtjEKoP
水菜を大量に頂きました。
火を通して大量消費したいのですが、カツオのたたきの下に敷くのはおかしいですか？
火を通して大量消費したいのですが、カツオのたたきの下に敷くのはおかしいですか？
>>756
ポン酢と合いそうだし、おいしいと思う
ポン酢と合いそうだし、おいしいと思う
パセリレシピありがとう。とにかくまた何にでも混ぜてみる。
とりあえずﾚｽ見て卵と粉チーズ、パセリ大量でオムレツしてみたらうまかった。
ﾚｽ通り順番に作っていってみるよw
とりあえずﾚｽ見て卵と粉チーズ、パセリ大量でオムレツしてみたらうまかった。
ﾚｽ通り順番に作っていってみるよw
760 ：可愛い奥様：2006/11/08(水) 17:54:53 ID:fRtjEKoP
>>757 >>758
ありがとう。
急いでいたので生で敷きました。（ちょっとしか使えなかった）
でも茹でたら水っぽくなるのが心配で・・・。
鍋はかなり消費できそうですね！
やたらとよく育った水菜なので火を通さないと苦そうです。
一株が普通に売られている量より多い巨大水菜を沢山頂いたんです。
ありがとう。
急いでいたので生で敷きました。（ちょっとしか使えなかった）
でも茹でたら水っぽくなるのが心配で・・・。
鍋はかなり消費できそうですね！
やたらとよく育った水菜なので火を通さないと苦そうです。
一株が普通に売られている量より多い巨大水菜を沢山頂いたんです。
>>755
あなたの次に入る人が気の毒ですわ
あなたの次に入る人が気の毒ですわ
762 ：可愛い奥様：2006/11/08(水) 18:26:03 ID:vs4l6MjN
とろろを作る時は山芋を使うのか長芋を使うのか、どちらなのか教えてください。
>>762
どちらでもお好みで。まあ店なんかだと山芋だな。
どちらでもお好みで。まあ店なんかだと山芋だな。
値段も山芋のほうが高いよね。
粘りがあるからトロロにするには山芋のほうがいいんだけど・・・。
うちは長芋使ってるよ。
粘りがあるからトロロにするには山芋のほうがいいんだけど・・・。
うちは長芋使ってるよ。
水菜は火を通しても思いっきり絞れば水っぽくないお。
でも、水菜じゃなくなっちゃうけど。
でも、水菜じゃなくなっちゃうけど。
766 ：可愛い奥様：2006/11/08(水) 19:28:02 ID:QnZl5K1w
>>766
山芋っていうと大和芋って感じだな。響きが似てるからだかｗ
長芋は刻むのがおいしいが、安いし皮むくのが楽だからうちではとろろもこっち。
大和芋のほうが値段高いけどその分濃厚だけどね。もちろん粘りも。
てんつゆでのばして量を増やしたり。
山芋っていうと大和芋って感じだな。響きが似てるからだかｗ
長芋は刻むのがおいしいが、安いし皮むくのが楽だからうちではとろろもこっち。
大和芋のほうが値段高いけどその分濃厚だけどね。もちろん粘りも。
てんつゆでのばして量を増やしたり。
あ、そうか、トロロにいいのは大和芋だ。
山芋と書きながら頭の中では大和芋の形を描いてたｗ
山芋と書きながら頭の中では大和芋の形を描いてたｗ
長芋は大和芋より水っぽいので、
希釈用めんつゆを薄めないままで味付けに使ってます。
希釈用めんつゆを薄めないままで味付けに使ってます。
770 ：みお：2006/11/08(水) 20:07:11 ID:fzteq/18
今晩、小サイズのエビフライを15本作ったのですが、エビの殻剥きやワタ取りに15分、衣付けに30分もかかってしまいました。
手早くやったつもりでもこれだけかかり、疲れました。
私、要領悪いでしょうか？皆さんならどれ位でできますか？
手早くやったつもりでもこれだけかかり、疲れました。
私、要領悪いでしょうか？皆さんならどれ位でできますか？
3分（ｳﾙﾄﾗﾏﾝだから）
はい次
はい次
>>770
実際に測ったことはないけど、海老の下処理（殻剥き・ワタ取り・切り込み）に
それくらいかかると思う。海老の大きさは関係なし。
衣つけって下味・小麦粉・卵・パン粉よね？
30分はかからないと思うが、何に時間食ってるのか書いてみそ？
実際に測ったことはないけど、海老の下処理（殻剥き・ワタ取り・切り込み）に
それくらいかかると思う。海老の大きさは関係なし。
衣つけって下味・小麦粉・卵・パン粉よね？
30分はかからないと思うが、何に時間食ってるのか書いてみそ？
レスありがとうございます！
衣は小麦粉も卵もパン粉も、パッと軽くまぶすだけでは全体に絡みませんよね？一つ一つキレイに付けようとしたら30分かかりました。
私が神経質なだけなのかな？
衣は小麦粉も卵もパン粉も、パッと軽くまぶすだけでは全体に絡みませんよね？一つ一つキレイに付けようとしたら30分かかりました。
私が神経質なだけなのかな？
変なコテハン付けてる暇があったら一本でも多くエビを剥け！
>>770
大きなエビを使ったほうが楽だよ。
大きなエビを使ったほうが楽だよ。
ヘン！？何が？
はぁーエビフライって大変なんですね。
私はオーブンのフライ機能で焼いたけど、これで普通に揚げてたら後片付けもウンザリする程大変だし…
エビフライを普通に作れる奥さん尊敬！
ありがとうございました。
はぁーエビフライって大変なんですね。
私はオーブンのフライ機能で焼いたけど、これで普通に揚げてたら後片付けもウンザリする程大変だし…
エビフライを普通に作れる奥さん尊敬！
ありがとうございました。
エビフライ作るときは、子どもに手伝わせるのがいいよ。
背わたとるのとか、喜んでやってくれるもの。
背わたとるのとか、喜んでやってくれるもの。
778 ：可愛い奥様：2006/11/08(水) 22:00:56 ID:arWg2rgs
ここは知ったかぶりと負けず嫌いが多いのなw
みお、手際よく出来るようになるといいな、みお。
家で揚げ物、偉すぎるｗ
ｹｺﾝ5年、家で揚げ物はしなくなったよ
出来合いか外食でしか揚げ物は食べない。
準備も後片付けも大変だからねー
ｹｺﾝ5年、家で揚げ物はしなくなったよ
出来合いか外食でしか揚げ物は食べない。
準備も後片付けも大変だからねー
既出だったらすみません。
カレールーは、入れる前に一旦火を止めろとありますが、なぜですか？
また、火を止めてどのくらいのタイミングで投入すべきなんですかね？
カレールーは、入れる前に一旦火を止めろとありますが、なぜですか？
また、火を止めてどのくらいのタイミングで投入すべきなんですかね？
小麦粉が固まっちまうから
784 ：可愛い奥様：2006/11/08(水) 23:33:12 ID:arWg2rgs
63 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:07:42
山芋は山芋だろ？！
間違いを認めろや。
67 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:15:24
>>63
お前が言ってるのは ID:5cClTZG5こいつかw
負けず嫌いっぽいレスだな、こいつ。
68 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:17:09
5cClTZG5を必死にかけたら・・・暇人だな
69 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:17:39
ID:5cClTZG5、結構ﾚｽ多いなｗしかもｷﾂｲｗ
70 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:19:04
5cClTZG5って往復ｼﾞｬﾈ？
73 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:20:49
どれどれと思って見て来たら・・・本当にヒマなんだな
次の更新でまたさらに増えるねｗ
76 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:25:55
ID:5cClTZG5
ﾈﾄｹﾞ、芸能好き、息子ｱﾘ、40代、実母嫌い、年収1000万～1499万ｗ
77 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:29:29
>>76
多分、まだギリ１千万だろうね。
その収入段階での５百万の差ってすごくでかい。
山芋は山芋だろ？！
間違いを認めろや。
67 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:15:24
>>63
お前が言ってるのは ID:5cClTZG5こいつかw
負けず嫌いっぽいレスだな、こいつ。
68 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:17:09
5cClTZG5を必死にかけたら・・・暇人だな
69 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:17:39
ID:5cClTZG5、結構ﾚｽ多いなｗしかもｷﾂｲｗ
70 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:19:04
5cClTZG5って往復ｼﾞｬﾈ？
73 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:20:49
どれどれと思って見て来たら・・・本当にヒマなんだな
次の更新でまたさらに増えるねｗ
76 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:25:55
ID:5cClTZG5
ﾈﾄｹﾞ、芸能好き、息子ｱﾘ、40代、実母嫌い、年収1000万～1499万ｗ
77 ：名無し草 ：2006/11/08(水) 20:29:29
>>76
多分、まだギリ１千万だろうね。
その収入段階での５百万の差ってすごくでかい。
うは私だ。そんな厳密に深く考えてなかったや。
気分わるだった方いたら、すみませんでした。
気分わるだった方いたら、すみませんでした。
気にするなや。
ｦﾁを貼る奴はタダの馬鹿だから。
ｦﾁを貼る奴はタダの馬鹿だから。
>>782、783
ルー奥です。
ご教示ありがとうございました。
糊化してダマになるんですか。
今まで火を止める・止めないであんまり出来に違いを感じなかったんですが、
次回、よく観察してみようと思います。
ルー奥です。
ご教示ありがとうございました。
糊化してダマになるんですか。
今まで火を止める・止めないであんまり出来に違いを感じなかったんですが、
次回、よく観察してみようと思います。
数日前に珍しく揚げ物をしたらフローリングの床に油が飛び散ったらしく
床がワックスかけたみたいにツルツルなめらかになったんだけど
裸足で歩いててそのまま畳の部屋に行ったらズルッとスリップしてしまった。
そのうち怪我人が出るかもｗ
油が散った床はどうしたらいいのでしょう？
雑巾で水拭きかな？
床がワックスかけたみたいにツルツルなめらかになったんだけど
裸足で歩いててそのまま畳の部屋に行ったらズルッとスリップしてしまった。
そのうち怪我人が出るかもｗ
油が散った床はどうしたらいいのでしょう？
雑巾で水拭きかな？
>789 つ拭くだけマジックリン
792 ：可愛い奥様：2006/11/09(木) 12:21:32 ID:W+QxiOV3
横浜在住です。
今更なのですが、洗濯物って何時ころまでに干して
何時までにとりこむものでしょうか？１１時に干し始めて
（離乳食で衣類やふきんを汚されるので、遅めに洗濯機
回します）、２時に子供とお散歩行って買い物して帰って
くるともう５時！あたりは暗くなりかけてて、どこのうちも
洗濯物見当たらない・・・。せっかく干したのにかんじん
の洗濯物はなんとなくしめってるし。
みなさんどうしてます？
今更なのですが、洗濯物って何時ころまでに干して
何時までにとりこむものでしょうか？１１時に干し始めて
（離乳食で衣類やふきんを汚されるので、遅めに洗濯機
回します）、２時に子供とお散歩行って買い物して帰って
くるともう５時！あたりは暗くなりかけてて、どこのうちも
洗濯物見当たらない・・・。せっかく干したのにかんじん
の洗濯物はなんとなくしめってるし。
みなさんどうしてます？
>>792
【聞きたい】奥様アンケート13【知りたい】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1160744399/
の方がいいかな。（育児板もあるけど、様子が分からないし…）
【聞きたい】奥様アンケート13【知りたい】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1160744399/
の方がいいかな。（育児板もあるけど、様子が分からないし…）
思いっきり亀ですが＞キムチ鍋
キムチの乳酸菌と、鍋だと他にも野菜を沢山食べるので敏感な人は下るのかもしれないね。
私もキムチ食べるとお腹がゴロゴロします。恐らくキムチの乳酸菌ではないでしょうか。
キムチの乳酸菌と、鍋だと他にも野菜を沢山食べるので敏感な人は下るのかもしれないね。
私もキムチ食べるとお腹がゴロゴロします。恐らくキムチの乳酸菌ではないでしょうか。
なんかつぼったｗｗｗ。
798 ：可愛い奥様：2006/11/09(木) 13:52:02 ID:tHGLW6bh
>>792
中学校のとき理科の先生が
「布団や洗濯物は３時までに取り込まないと、かえって湿ってしまうよ」と言ってました。
日当たりにもよるでしょうが、遅くても４時までには取り込むようにしています。
それまでに乾くようにと思うと、１１時に干すのでは無理がありますね。
もう少し早くに洗濯機を回して、ふきんなどは手洗いされては？
中学校のとき理科の先生が
「布団や洗濯物は３時までに取り込まないと、かえって湿ってしまうよ」と言ってました。
日当たりにもよるでしょうが、遅くても４時までには取り込むようにしています。
それまでに乾くようにと思うと、１１時に干すのでは無理がありますね。
もう少し早くに洗濯機を回して、ふきんなどは手洗いされては？
>>792
うちは起きてすぐに洗濯機をまわすので、遅くとも７時半までにはまわしてます。
取り込むのは午後２時～３時。
＞離乳食で衣類やふきんを汚される
としても、それは次の日の洗濯物にしてしまってはどうかなぁ？
798さんも言ってるけど、ふきんは別に手洗いしてしまえばいいと思う。
夕方取り込むと、折角お日様にあたって乾いたものが、湿っちゃうよ。
お子さんいるんだったら、衛生的にも悪いんじゃないかな。
うちは起きてすぐに洗濯機をまわすので、遅くとも７時半までにはまわしてます。
取り込むのは午後２時～３時。
＞離乳食で衣類やふきんを汚される
としても、それは次の日の洗濯物にしてしまってはどうかなぁ？
798さんも言ってるけど、ふきんは別に手洗いしてしまえばいいと思う。
夕方取り込むと、折角お日様にあたって乾いたものが、湿っちゃうよ。
お子さんいるんだったら、衛生的にも悪いんじゃないかな。
汚される布巾ったって、せいぜい１～２枚でしょ？
そのために洗濯物全部を犠牲にするのは・・。
そのために洗濯物全部を犠牲にするのは・・。
>>792
遅らせずに…
９～１０時頃までに干して、１４～１５時までに取り込む。
離乳食等の汚れを翌朝まで浸けて置くのが我慢できないなら、
お散歩帰宅後の汚れ物と一緒に、
２回目の洗濯をし、室内干しにしてはいかが？
これから冬の季節は、家事は午前中が勝負ですし、
少量の物でしたら、室内の乾燥防止に干しておくのも良いのでは？
朝干せば、１４時のお出掛け前には殆ど乾いていると思いますよ。
取り込んでから、行ってらっしゃ～い。
遅らせずに…
９～１０時頃までに干して、１４～１５時までに取り込む。
離乳食等の汚れを翌朝まで浸けて置くのが我慢できないなら、
お散歩帰宅後の汚れ物と一緒に、
２回目の洗濯をし、室内干しにしてはいかが？
これから冬の季節は、家事は午前中が勝負ですし、
少量の物でしたら、室内の乾燥防止に干しておくのも良いのでは？
朝干せば、１４時のお出掛け前には殆ど乾いていると思いますよ。
取り込んでから、行ってらっしゃ～い。
そうだ、バケツ型洗濯機買えばいいんじゃない？
ラップ＋クレンザーでコゲ落としやってみた！ほんとに良く落ちたよ！２ちゃんって役に立つわ～
朝は８時くらいには干してるけど
その後仕事に出かけて帰って来るのは６時過ぎ。
子供も早くても５時くらいだから、取り込むのはどうしても遅くなる我が家。
近所もそんな家庭が多くて、暗くなってから取り込んでる人も。
冬場は、取り込んだ後しばらく室内干ししてます。
ファンヒーター付けてれば一時間もすれば湿っぽさも抜ける。
その後仕事に出かけて帰って来るのは６時過ぎ。
子供も早くても５時くらいだから、取り込むのはどうしても遅くなる我が家。
近所もそんな家庭が多くて、暗くなってから取り込んでる人も。
冬場は、取り込んだ後しばらく室内干ししてます。
ファンヒーター付けてれば一時間もすれば湿っぽさも抜ける。
>>792
皆さんが言うように洗濯時間を早めて、もう少し早い時間に干し始めたほうがいいと思うけど
どうしてもその時間に洗濯したいというのなら。
11時に干しても日がよくあたっていれば２時までにはあらかた乾くと思う。
多少湿っていても２時には取り込んで部屋干しにすると良いよ。
今の時期は乾燥してるから、散歩行って５時に帰宅する頃にはちゃんと乾いてると思う。
できれば室内の日がよくあたるあたりに干せばなお良し。
外に干したままだと、３時以降はどんどん湿るばっかりだからね。
日当たり悪いのでしたらごめんなさい。
皆さんが言うように洗濯時間を早めて、もう少し早い時間に干し始めたほうがいいと思うけど
どうしてもその時間に洗濯したいというのなら。
11時に干しても日がよくあたっていれば２時までにはあらかた乾くと思う。
多少湿っていても２時には取り込んで部屋干しにすると良いよ。
今の時期は乾燥してるから、散歩行って５時に帰宅する頃にはちゃんと乾いてると思う。
できれば室内の日がよくあたるあたりに干せばなお良し。
外に干したままだと、３時以降はどんどん湿るばっかりだからね。
日当たり悪いのでしたらごめんなさい。
>>798の理科の先生の言葉に従って、今日は早めに洗濯物取り込んでみた。
>>806
私もいつもは４時位に取り込むのに、798読んでベランダ直行したw
私もいつもは４時位に取り込むのに、798読んでベランダ直行したw
みなさんのご意見聞かせていただいて、参考になりました！！
心入れ替えて、明日からは朝起きてすぐ洗濯機回すことに
します！理科の先生の教え通りｗ、午後３時には取り込んで
それでも湿ってたら室内で干します。さきほど、いつもと
違うメーカーの室内干し用洗濯洗剤買ってきました。
いつもの家事なのに、明日が楽しみ。みなさんありがとう！！
（汚れた子供の服は、バケツにつっこんでおくことにします。）
心入れ替えて、明日からは朝起きてすぐ洗濯機回すことに
します！理科の先生の教え通りｗ、午後３時には取り込んで
それでも湿ってたら室内で干します。さきほど、いつもと
違うメーカーの室内干し用洗濯洗剤買ってきました。
いつもの家事なのに、明日が楽しみ。みなさんありがとう！！
（汚れた子供の服は、バケツにつっこんでおくことにします。）
809 ：可愛い奥様：2006/11/09(木) 18:09:44 ID:x3ZJf5TF
すいこって何かわかりますか？
魚屋さんでいただいたのですが、調理法がわからないが、名前を聞いておいて帰ってからぐぐればいいやと思っていたのですが、うまくひっかかりません。
赤くて、全長30センチくらいで、いくら位の大きさのツブツブがうわーっと大量についてます
魚屋さんでいただいたのですが、調理法がわからないが、名前を聞いておいて帰ってからぐぐればいいやと思っていたのですが、うまくひっかかりません。
赤くて、全長30センチくらいで、いくら位の大きさのツブツブがうわーっと大量についてます
ぐぐってみたら、岩手の方ではスイコと呼ぶ魚=テタル(どんこに似てる)
鯛に似てる魚、とかヒットした。見たら似てなかった。
ttp://homepage3.nifty.com/iwakifisherman/picture.htm
鯛に似てる魚、とかヒットした。見たら似てなかった。
ttp://homepage3.nifty.com/iwakifisherman/picture.htm
811 ：可愛い奥様：2006/11/09(木) 18:18:57 ID:TVOATH2F
すじこ？
>>809
すいこ、ヒットしたけど赤くない…。
http://72.14.235.104/search?q=cache:q16WAUS4aZYJ:ichiba.miyako.gochisou.info/item.html+%E9%AD%9A%E3%80%80%E3%81%99%E3%81%84%E3%81%93&hl=ja&gl=jp&ct=clnk&cd=30
すいこってその地方で呼ぶ言い方？
すいこ、ヒットしたけど赤くない…。
http://72.14.235.104/search?q=cache:q16WAUS4aZYJ:ichiba.miyako.gochisou.info/item.html+%E9%AD%9A%E3%80%80%E3%81%99%E3%81%84%E3%81%93&hl=ja&gl=jp&ct=clnk&cd=30
すいこってその地方で呼ぶ言い方？
すじこ奥に乾杯
すじこかよｗｗｗｗｗｗｗ
すーじこー、すーじこー、たーっぷりすーじこー
>>809
すいこ＝水虎魚＝ピラニア？？？と思っていたらスジコか。
すいこ＝水虎魚＝ピラニア？？？と思っていたらスジコか。
イクラのようなものが大量に入った物体って
筋子じゃなかったら怖すぎる
筋子じゃなかったら怖すぎる
筋子知らないのか…
wwwwwwwwwwwwwwwwwww
まさかと思ったが・・・・
まさかすじこ知らない奥がいるとは思わなんだ・・・
まさかすじこ知らない奥がいるとは思わなんだ・・・
|:::::::::::::::::::::::::::::::
|"￣￣ﾞﾞ`∩::::::::す、すいこが来るわ・・・
|,ノ ヽ, ヽ:::::::::::::::::::::::::
|● ● i'ﾞ￣ﾞﾞﾞ`''､::::::::::::::::
| (_●_) ﾐノ ヽ ヾつ::::::::::
| ヽノ ノ● ● i::::::::::
｛ヽ,__ ）´(_●_) ｀,ﾐ:::::::
| ヽ / ヽノ ,ノ::::::
|"￣￣ﾞﾞ`∩::::::::す、すいこが来るわ・・・
|,ノ ヽ, ヽ:::::::::::::::::::::::::
|● ● i'ﾞ￣ﾞﾞﾞ`''､::::::::::::::::
| (_●_) ﾐノ ヽ ヾつ::::::::::
| ヽノ ノ● ● i::::::::::
｛ヽ,__ ）´(_●_) ｀,ﾐ:::::::
| ヽ / ヽノ ,ノ::::::
何か全く知らず、今まで見たことも聞いたこともなく、
アレをもらってきてしまうとは、勇気があると思う。
アレをもらってきてしまうとは、勇気があると思う。
ちょっと待った。
覚え違いだったら申し訳ないが、生すじこだったら、
加工しないと食べられないんじゃなかったっけ？
しょう油漬けになってるのならそのまま食べておけだけど。
覚え違いだったら申し訳ないが、生すじこだったら、
加工しないと食べられないんじゃなかったっけ？
しょう油漬けになってるのならそのまま食べておけだけど。
ちょｗｗｗ 方言の話かと思って読み飛ばしてた。くそー
確かにキモい物体だ。やっぱりすじこ奥GJ
確かにキモい物体だ。やっぱりすじこ奥GJ
ほぐして醤油漬けにするか
そのまま塩漬けにするかしないと旨くはないね
そのまま塩漬けにするかしないと旨くはないね
すじこで盛り上がっているところ申し訳ない
煮物が塩辛いとき入れるといいのは何だっけ…？
肉じゃが久しぶりに作ったらやってしまったよ。冷めたらすげえしょっぱい
煮物が塩辛いとき入れるといいのは何だっけ…？
肉じゃが久しぶりに作ったらやってしまったよ。冷めたらすげえしょっぱい
すみません、豚ｿﾃｰのﾀﾏﾈｷﾞｿｰｽを作ったんですが、玉葱が激辛い。
肉を焼いた後のﾌﾗｲﾊﾟﾝですりおろし玉葱+醤油+味醂を煮詰めるってﾚｼﾋﾟ。
ｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞだったのをﾌﾂﾌﾂと煮詰めるほど煮たので煮足りないってことは
ないと思う。醤油味醂味はﾚｼﾋﾟどおりでいい分量だと思う。
ﾀﾏﾈｷﾞ辛いのはﾀﾏﾈｷﾞの個体差なんですかね？
こうすると辛くない、ってｺﾂでもあるんでしょうか。
自信ﾀｯﾌﾟﾘに作った料理が久々に非常にﾏｽﾞｰかったのでｼｮｯｸだorz
肉を焼いた後のﾌﾗｲﾊﾟﾝですりおろし玉葱+醤油+味醂を煮詰めるってﾚｼﾋﾟ。
ｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞだったのをﾌﾂﾌﾂと煮詰めるほど煮たので煮足りないってことは
ないと思う。醤油味醂味はﾚｼﾋﾟどおりでいい分量だと思う。
ﾀﾏﾈｷﾞ辛いのはﾀﾏﾈｷﾞの個体差なんですかね？
こうすると辛くない、ってｺﾂでもあるんでしょうか。
自信ﾀｯﾌﾟﾘに作った料理が久々に非常にﾏｽﾞｰかったのでｼｮｯｸだorz
>>831
たまねぎソースはたまねぎをすりおろさないでせいぜいみじん、
うすいくし切りくらいが一番、肉にからめて食べるときたまねぎそのものの甘みと
肉のうまみとの調和を楽しめてｳﾏｰだと思うよ。
で、みなさん言ってるように、よく炒めて甘みを引き出すことが肝心。
くし切りなら、しんなりして透き通ってちょっととろっとする感じまでね。
こうすれば辛いたまねぎに当たっても気にせずおいしい甘みを引き出して食べられます。
あと、個人的には醤油・みりんにおろしにんにく・しょうがとバターを加えると
さらにこくや深みが出てｳﾏｰと思います。
つか、よくやるんだわ＞たまねぎソースのポークソテー
月曜くらいに今夜何にするスレに書き込んで実行したばかりだw
たまねぎソースはたまねぎをすりおろさないでせいぜいみじん、
うすいくし切りくらいが一番、肉にからめて食べるときたまねぎそのものの甘みと
肉のうまみとの調和を楽しめてｳﾏｰだと思うよ。
で、みなさん言ってるように、よく炒めて甘みを引き出すことが肝心。
くし切りなら、しんなりして透き通ってちょっととろっとする感じまでね。
こうすれば辛いたまねぎに当たっても気にせずおいしい甘みを引き出して食べられます。
あと、個人的には醤油・みりんにおろしにんにく・しょうがとバターを加えると
さらにこくや深みが出てｳﾏｰと思います。
つか、よくやるんだわ＞たまねぎソースのポークソテー
月曜くらいに今夜何にするスレに書き込んで実行したばかりだw
酢でうまくいきますた！ありがとうございました！
831玉ねぎｿｰｽです。
炒めないとﾀﾞﾒなんですねぇ。
レシピだと別の小鍋で玉ねぎ、醤油、味醂を煮詰める、となってた
と思うので煮詰めただけで炒めてないのです。
旦那が今帰宅したので今、時間が経ったのを食してますが、辛味は
全く落ちておらずｶﾞｯｸｼ。
みなさまありがとうございました！
今度は837さんのを参考に作ってみまふ！
炒めないとﾀﾞﾒなんですねぇ。
レシピだと別の小鍋で玉ねぎ、醤油、味醂を煮詰める、となってた
と思うので煮詰めただけで炒めてないのです。
旦那が今帰宅したので今、時間が経ったのを食してますが、辛味は
全く落ちておらずｶﾞｯｸｼ。
みなさまありがとうございました！
今度は837さんのを参考に作ってみまふ！
淡路島のたまねぎは甘いけど、季節によるし、個体にもよるし、買ってきて
から日にち経つと辛くなる気がする。新玉でやれってことなのかな。
日にち経っても冷蔵庫に入れてるとあまり辛くない。
から日にち経つと辛くなる気がする。新玉でやれってことなのかな。
日にち経っても冷蔵庫に入れてるとあまり辛くない。
炒め物を最後にとき片栗粉でトロ～リとさせようとすると必ず
失敗します。片栗粉を倍量の水で溶いてやってるんですが、だまだま
ができるというか、固まりすぎる感じです。何がいけないんでしょうか。
失敗します。片栗粉を倍量の水で溶いてやってるんですが、だまだま
ができるというか、固まりすぎる感じです。何がいけないんでしょうか。
>>841
片栗粉は確かにとろみをつけるためのものだが、
水溶きにして入れるのは粉のまま投入するといきなりそこで糊化が始まって
ダマやムラになってしまうからであって、あくまで分散させやすくするため。
絡まるトロミ分の水分は別に十分になきゃ、そら上手くはいかんよ。
材料を炒める→スープと調味料投入→水溶き片栗粉でまとめる。
ダラダラ加熱してると野菜のシャッキリ感がなくなってしまうから
スープ・調味料・片栗粉はあらかじめ混ぜておいて、一度に入れてもおｋだけど
様子を見ながら好みのトロミ加減にしたいなら、水溶き片栗粉は最後で。
いきなり自己流じゃなく、何かちゃんとしたレシピを探して
まず基本的な作り方を押さえた方がいいんでないの？
片栗粉は確かにとろみをつけるためのものだが、
水溶きにして入れるのは粉のまま投入するといきなりそこで糊化が始まって
ダマやムラになってしまうからであって、あくまで分散させやすくするため。
絡まるトロミ分の水分は別に十分になきゃ、そら上手くはいかんよ。
材料を炒める→スープと調味料投入→水溶き片栗粉でまとめる。
ダラダラ加熱してると野菜のシャッキリ感がなくなってしまうから
スープ・調味料・片栗粉はあらかじめ混ぜておいて、一度に入れてもおｋだけど
様子を見ながら好みのトロミ加減にしたいなら、水溶き片栗粉は最後で。
いきなり自己流じゃなく、何かちゃんとしたレシピを探して
まず基本的な作り方を押さえた方がいいんでないの？
たまにししとうですごく辛いのがあるのはなぜ？
>841
火を止めて、心持ちちょっと時間たってから（といっても数秒くらい）水溶き片栗粉入れると失敗が少ないと思います。
火を止めて、心持ちちょっと時間たってから（といっても数秒くらい）水溶き片栗粉入れると失敗が少ないと思います。
>>843
唐辛子の亜種みたいなもんだから。
唐辛子の亜種みたいなもんだから。
愛エプで作っていたハンバーグ、ひき肉を使わずに
フードプロセッサーでひき肉を作っていました。
自分もやってみたいのですが、難しいでしょうか？
料理は殆ど初心者ですが、道具だけは揃っています。
注意点などありましたら具体的に教えて頂けると助かります。
いつもハンバーグは「合い挽き」に、「ハンバーグヘルパー」とかいう
水と一緒に混ぜるだけのものをつかっています。(美味しいですよ)
フードプロセッサーでひき肉を作っていました。
自分もやってみたいのですが、難しいでしょうか？
料理は殆ど初心者ですが、道具だけは揃っています。
注意点などありましたら具体的に教えて頂けると助かります。
いつもハンバーグは「合い挽き」に、「ハンバーグヘルパー」とかいう
水と一緒に混ぜるだけのものをつかっています。(美味しいですよ)
>>848
あなたはまず普通にハンバーグをつくることからはじめたほうがよいと思う。
あなたはまず普通にハンバーグをつくることからはじめたほうがよいと思う。
>>849
同感。
同感。
フードプロセッサーでひき肉にした肉に「ハンバーグヘルパー」入れて作るんだろうか?
>>851
違います、普段は合い挽きで売られているものを使っています。
>>849,850
「普通のハンバーグ」は今まで作ってはいませんが、別に難しくはないですよね？
ただ混ぜるだけなので。作り方の本はありますが、ひき肉から作るやり方は
どこにも書いていなかったので、もし御存知の方がいらしたら教えて下さい。
違います、普段は合い挽きで売られているものを使っています。
>>849,850
「普通のハンバーグ」は今まで作ってはいませんが、別に難しくはないですよね？
ただ混ぜるだけなので。作り方の本はありますが、ひき肉から作るやり方は
どこにも書いていなかったので、もし御存知の方がいらしたら教えて下さい。
ハンバーグヘルパーを買ってみようと思った。
今さら聞けない家事･料理の８４８、突っ込みどころ満載だけど、
８５２を読んで、ちょっと頭の軽い人かと思った。
８５２を読んで、ちょっと頭の軽い人かと思った。
>>853
まだ売ってるんだ、と素直に懐かしくなったw
まだ売ってるんだ、と素直に懐かしくなったw
ごめん。ヲチ板向けを誤爆した。
っていうか、フードプロセッサーの説明書に書いてあるでしょ。
説明書がないなら「フードプロセッサーで作るおかず」の本でも買えばいいじゃん。
説明書がないなら「フードプロセッサーで作るおかず」の本でも買えばいいじゃん。
要は塊肉を細かく挽き肉風味に叩き切りゃいいんだよね？
そこから先の作り方は普通のハンバーグと同じでしょ？
何がそんなに疑問なのかな？
そこから先の作り方は普通のハンバーグと同じでしょ？
何がそんなに疑問なのかな？
ブログみたいなのばかり出てくるけど、「フードプロセッサーでハンバーグ」みたいな
検索ワードでぐぐってみては？
検索ワードでぐぐってみては？
>>841
「あんかけたっぷり炒め」じゃなくて「炒め物に少しトロミ欲しい」場合
切った野菜に、炒める前に片栗粉を満遍なくまぶす。
両手山盛りの野菜に大さじ1～2を振りかけて、手でふわっと混ぜる感じ。
肉を入れるなら、それにも片栗粉を薄くまぶす。
大めの油でお肉をくっつかないようにカリっと炒める、
できればそこで肉を引き上げるけどﾏﾝﾄﾞｲならそのままで
そこに野菜をｼﾞｬｯといれてざっざっと炒める。そして味付け。
調味料はなんでもいいけど、塩と胡椒だけ、とか味噌で、とかで
味付けの調味料に水分がない場合・少ない場合は、お酒を振り掛けたり
調味料をお酒で伸ばしたりして、多少の水分を与えるように調整。
「調味料が適度なトロミをもって具に絡んでる」、お店屋さんのような野菜炒めができるよ。
「あんかけたっぷり炒め」じゃなくて「炒め物に少しトロミ欲しい」場合
切った野菜に、炒める前に片栗粉を満遍なくまぶす。
両手山盛りの野菜に大さじ1～2を振りかけて、手でふわっと混ぜる感じ。
肉を入れるなら、それにも片栗粉を薄くまぶす。
大めの油でお肉をくっつかないようにカリっと炒める、
できればそこで肉を引き上げるけどﾏﾝﾄﾞｲならそのままで
そこに野菜をｼﾞｬｯといれてざっざっと炒める。そして味付け。
調味料はなんでもいいけど、塩と胡椒だけ、とか味噌で、とかで
味付けの調味料に水分がない場合・少ない場合は、お酒を振り掛けたり
調味料をお酒で伸ばしたりして、多少の水分を与えるように調整。
「調味料が適度なトロミをもって具に絡んでる」、お店屋さんのような野菜炒めができるよ。
ｽｰﾊﾟｰで売ってるひき肉と、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻで挽くひき肉は別物と思っているのかもしれない。
豚コマ等をフードプロセッサーでミンチにして、ハンバーグ作ったことあるけど、
特に何も難しいことなんかない。
気をつけることと言ったら、挽肉使用と一緒で、
混ぜ加減に気をつけることくらいじゃないのかな。
特に何も難しいことなんかない。
気をつけることと言ったら、挽肉使用と一緒で、
混ぜ加減に気をつけることくらいじゃないのかな。
普通のハンバーグを作るのが別に難しくないと思ってるなら
ハンバーグヘルパーなんて買うなよ。
料理は、少しの手間で味がぐんと違う。
ハンバーグヘルパーなんて買うなよ。
料理は、少しの手間で味がぐんと違う。
>>865
うまいなーw
うまいなーw
我が家のは菅原型だな。
宅はあらびきと連続（ガー）の合併型ですわ。
ガーしすぎると、離乳食みたいなのができる。
カッターシャツの襟部分がかなり汚くなっています。
汚れの落とし方を教えて下さい。
こんな初歩的なことも知らなくて、恥ずかしいですorz
汚れの落とし方を教えて下さい。
こんな初歩的なことも知らなくて、恥ずかしいですorz
かなり汚いなら、いろんな洗剤買うより
クリーニングに出したほうが絶対いい
クリーニングに出したほうが絶対いい
浴用固形石鹸つけてガシガシ洗うと、黒い汚れは落ちると聞いたことがある。
クリーニングは水洗いではないので、だんだんと首周りが黄ばんでくるから、
時々は家庭で水洗いするのがお薦め・・・ともどこかでつい最近読んだ。
クリーニングは水洗いではないので、だんだんと首周りが黄ばんでくるから、
時々は家庭で水洗いするのがお薦め・・・ともどこかでつい最近読んだ。
クリーニング店は水洗いOKの衣類は水洗いしますよ
店によって違うのかな？
店によって違うのかな？
>>870
環境にはよくないかもしれないけれど、某アムウェイという会社の
プリウォッシュは襟汚れを最高によく落とします。
それは、有機溶媒が入っているから。
プリウォッシュが手に入らない人は、グリセリン入りの石けん（透明な化粧石けん）が
代用品になります。
グリセリンは潤滑作用で泥も落ちやすくしてくれるので、外作業が多くて
襟汚れに砂埃が混じる人には効果的です。
古典的ですが、ブルーキーという棒状洗剤が、襟と靴下の両方に使えて便利です。
プリウォッシュを使う場合は、絶対に水に濡らす前にスプレーすること。
石けんを揉み込む場合は、馬の毛でできた洗濯ブラシが一本あると
楽に汚れが落とせます。１０年は使えます。
環境にはよくないかもしれないけれど、某アムウェイという会社の
プリウォッシュは襟汚れを最高によく落とします。
それは、有機溶媒が入っているから。
プリウォッシュが手に入らない人は、グリセリン入りの石けん（透明な化粧石けん）が
代用品になります。
グリセリンは潤滑作用で泥も落ちやすくしてくれるので、外作業が多くて
襟汚れに砂埃が混じる人には効果的です。
古典的ですが、ブルーキーという棒状洗剤が、襟と靴下の両方に使えて便利です。
プリウォッシュを使う場合は、絶対に水に濡らす前にスプレーすること。
石けんを揉み込む場合は、馬の毛でできた洗濯ブラシが一本あると
楽に汚れが落とせます。１０年は使えます。
>>870
TV等で概出と思われますが、汚れて間もないのであれば
古歯ブラシに固形セッケンを付けてこすった後洗濯機へ。
時間が経ちすぎて黄ばみが落ちないのは酸化しているので手遅れです。
奥の手として、次亜塩素酸ナトリウム。
ただし、生地の劣化が激しいのでお薦めできませんが。
TV等で概出と思われますが、汚れて間もないのであれば
古歯ブラシに固形セッケンを付けてこすった後洗濯機へ。
時間が経ちすぎて黄ばみが落ちないのは酸化しているので手遅れです。
奥の手として、次亜塩素酸ナトリウム。
ただし、生地の劣化が激しいのでお薦めできませんが。
手間梨ブライトブチ掛けて、後は洗濯機で洗ってる。
夫のシャツだけ何であんなに汚れるんだ。首からあやしい汁でも出てるのか？
夫のシャツだけ何であんなに汚れるんだ。首からあやしい汁でも出てるのか？
>>842,844,847,860
詳しい解説本当にありがとうございます。今日の夜のメニューで
ぜひ参考にさせていただいてがんばります！
炒めてる具自体に水分っていうのは考えてみれば分かりそうなのに
全く分かってませんでした。このスレは他にも参考になるものが多い
ので、本当にありがたいです。
詳しい解説本当にありがとうございます。今日の夜のメニューで
ぜひ参考にさせていただいてがんばります！
炒めてる具自体に水分っていうのは考えてみれば分かりそうなのに
全く分かってませんでした。このスレは他にも参考になるものが多い
ので、本当にありがたいです。
おでんを作ります。
初めてジャガイモを入れてみようかと思いますが、煮くずれしないんでしょうか？
メークインを固めに下茹でしてみましたが、どのタイミングで入れればいいですか？
初めてジャガイモを入れてみようかと思いますが、煮くずれしないんでしょうか？
メークインを固めに下茹でしてみましたが、どのタイミングで入れればいいですか？
>>848はきっと
魚は切り身で泳いでいると思っている
魚は切り身で泳いでいると思っている
>882
ありがとう。結構手間がかかるんですね・・・でもおいしそうなので挑戦してみます。
圧力鍋で固めに茹でたつもりでふた開けたら、外側はボロボロ、中心部は生状態でした・・・。
ありがとう。結構手間がかかるんですね・・・でもおいしそうなので挑戦してみます。
圧力鍋で固めに茹でたつもりでふた開けたら、外側はボロボロ、中心部は生状態でした・・・。
>>880
今からじゃ手遅れかもしれないけれど、おでんは煮込むんじゃなくて、
下ゆでして柔らかくなった種をおでんのつゆにいれて、
一煮立ちしたら火を止めて味が自然にしみこむのをひたすら
待つのがいいよ。
前の晩に作って寝かしておくと楽。
そうでないなら、８８２さんみたいに別鍋で煮ることになる。
今からじゃ手遅れかもしれないけれど、おでんは煮込むんじゃなくて、
下ゆでして柔らかくなった種をおでんのつゆにいれて、
一煮立ちしたら火を止めて味が自然にしみこむのをひたすら
待つのがいいよ。
前の晩に作って寝かしておくと楽。
そうでないなら、８８２さんみたいに別鍋で煮ることになる。
さらにﾚｽ、ありがとう。あの、下茹でするときに皮ついたままってのは
どうでしょうか？もう一度やり直しますので。
どうでしょうか？もう一度やり直しますので。
888 ：可愛い奥様：2006/11/10(金) 16:54:55 ID:sJZGo0Sa
ジャガイモ煮るときは煮汁に酢を入れると煮崩れしません
大体小さじ１～２杯
酢のにおいは揮発しちゃうので気にしなくていいです。
大体小さじ１～２杯
酢のにおいは揮発しちゃうので気にしなくていいです。
>>887
失敗したジャガイモは、捨てずにコロッケか何かにしてあげてね。
失敗したジャガイモは、捨てずにコロッケか何かにしてあげてね。
>>877
あやしい汁対策として、夫に首周りはガシガシ洗えって言ったらちょっと汁が引いたようです。
あやしい汁対策として、夫に首周りはガシガシ洗えって言ったらちょっと汁が引いたようです。
おでんのじゃがいもはよく洗って、皮付き、丸のままお鍋に入れてる。
あ、そんなことするのはウチだけかｗｗ
あ、そんなことするのはウチだけかｗｗ
じゃがいもの皮むくのめんどうだからって、冷凍のさといも入れてるのは
ウチだけかｗｗ
ウチだけかｗｗ
>>887
やり直すなら、下ゆでしないで、
圧力鍋使って、直接おでんのだしで煮込めばいい。
時間は、圧力鍋の種類によって違うけれど、
失敗をおそれるなら、圧がかかったらすぐに火をとめて、
冷水で鍋をひやして蓋をあけて、串が通るようだったら
いったん味見して、やや濃いめの味付けでそのままことこと煮込めば
早く食べられるよ。
失敗をおそれないなら、圧がかかってから２～３分煮込んで、
やはり冷水で鍋を冷やして蓋をあける。
じゃがいもの種類や切り方によって時間に違いが出るので、
もっと長く煮ても煮くずれないこともあります。
やり直すなら、下ゆでしないで、
圧力鍋使って、直接おでんのだしで煮込めばいい。
時間は、圧力鍋の種類によって違うけれど、
失敗をおそれるなら、圧がかかったらすぐに火をとめて、
冷水で鍋をひやして蓋をあけて、串が通るようだったら
いったん味見して、やや濃いめの味付けでそのままことこと煮込めば
早く食べられるよ。
失敗をおそれないなら、圧がかかってから２～３分煮込んで、
やはり冷水で鍋を冷やして蓋をあける。
じゃがいもの種類や切り方によって時間に違いが出るので、
もっと長く煮ても煮くずれないこともあります。
荷崩れ防止にはメークインを使う。
ゆでたジャガイモを一晩冷蔵庫で冷やして、煮汁で煮ると崩れないよ。
ただ、ホクホクではなくなるのであんまり美味しくないけど。
ゆでたジャガイモを一晩冷蔵庫で冷やして、煮汁で煮ると崩れないよ。
ただ、ホクホクではなくなるのであんまり美味しくないけど。
質問です。
赤飯を作ろうと思うのですが、もち米と白米の比率が知りたいです。
二人分というのがなくて困ってしまいました。
あともち米のみと、白米を混ぜるのと両方あるみたいなんですが
どちらのほうが美味しいんでしょう？
赤飯を作ろうと思うのですが、もち米と白米の比率が知りたいです。
二人分というのがなくて困ってしまいました。
あともち米のみと、白米を混ぜるのと両方あるみたいなんですが
どちらのほうが美味しいんでしょう？
>>896
ぐ？
ぐ？
米２カップに小豆4分の１カップでどうでしょう？
自分は、多めに炊いて冷凍します。
自分は、多めに炊いて冷凍します。
>>899
ぐぐっ？
ぐぐっ？
多分、算数が凄く苦手なんだろうな。
その程度の計算がパッとできないとこの先も
いろいろ困りそうだなｗ
いろいろ困りそうだなｗ
で、そのたびにここに来て計算してもらうのかorz
∬∬ヽ´д`)＜1000-777=333 なんだよーーだ！！１１
そんなアナタにってのがどっかにあったな～ってふと気になって探してしまった。
そしたら赤飯は載ってなかった。自社製品が使えないとダメなのか？！
せっかく見つけたから貼っとく。
人数入力できるレシピ集（オタフクのサイト）
http://www.otafuku.co.jp/recipe.htm
そしたら赤飯は載ってなかった。自社製品が使えないとダメなのか？！
せっかく見つけたから貼っとく。
人数入力できるレシピ集（オタフクのサイト）
http://www.otafuku.co.jp/recipe.htm
去年しまった真っ白いトレーナーの首周りが黄ばんでいます。
漂白剤に漬け置きしたのですが落ちません。
捨てるしかないのでしょうか？
漂白剤に漬け置きしたのですが落ちません。
捨てるしかないのでしょうか？
うん、せいぜい雑巾とか
赤飯二人前だったら、和菓子屋か餅屋で買ってしまう。
あるいは、チンするのを買う私はダラ奥様。
あるいは、チンするのを買う私はダラ奥様。
>>910
一度、煮洗いしてみたら？
一度、煮洗いしてみたら？
ためしてがってん
・酸素系漂白剤 大さじ1
・重曹 大さじ1
・やかん
1.酸素系漂白剤と重曹を混ぜてどろどろになったものを汚れにつける。（酸素系ですのでお間違えなく！）
2.やかんでお湯を沸かし、注ぎ口から出ている蒸気に汚れ部分をあてる。（やかんは火にかけたままでやるのがいいみたいです）
3.水ですすぐ
その２
５０度のお湯に規定量の２倍の洗剤と、規定量の３倍の酸素系漂白剤を溶かして
つけ置き洗い。
・酸素系漂白剤 大さじ1
・重曹 大さじ1
・やかん
1.酸素系漂白剤と重曹を混ぜてどろどろになったものを汚れにつける。（酸素系ですのでお間違えなく！）
2.やかんでお湯を沸かし、注ぎ口から出ている蒸気に汚れ部分をあてる。（やかんは火にかけたままでやるのがいいみたいです）
3.水ですすぐ
その２
５０度のお湯に規定量の２倍の洗剤と、規定量の３倍の酸素系漂白剤を溶かして
つけ置き洗い。
赤飯のもち米、うるち米の比率なんて適当でいいんだよ。でも、うるちを半分以上にしたら
赤飯とは言わないよね。ｗ
もち米だけだと水はぐっと少なめになるし、ささげも新かヒネかで炊き具合が違ってくる。
蒸すか、炊飯器か、でも違うし、何度も作って手で覚えるしかないよ。
赤飯とは言わないよね。ｗ
もち米だけだと水はぐっと少なめになるし、ささげも新かヒネかで炊き具合が違ってくる。
蒸すか、炊飯器か、でも違うし、何度も作って手で覚えるしかないよ。
913さんの補足
水１リットルに対して粉石けん小匙２杯と酸素系漂白剤小匙１杯
吹きこぼさないように弱火で２０～３０分煮た後、水で薄めて良くすすぐ
１回目のすすぎのときお酢かクエン酸で中和する。
いろいろやり方はありますが、はっきり言ってゴムは傷みます。
水１リットルに対して粉石けん小匙２杯と酸素系漂白剤小匙１杯
吹きこぼさないように弱火で２０～３０分煮た後、水で薄めて良くすすぐ
１回目のすすぎのときお酢かクエン酸で中和する。
いろいろやり方はありますが、はっきり言ってゴムは傷みます。
918 ：可愛い奥様：2006/11/10(金) 21:17:48 ID:ikDGNiM+
赤飯ってもち米だけで炊くんじゃないんの？？？？？？？？？？
うっそーーーーーーー
うっそーーーーーーー
>>918
うるちを入れると口当たりが軽くなる。
うるちを入れると口当たりが軽くなる。
920 ：可愛い奥様：2006/11/10(金) 21:25:29 ID:ikDGNiM+
目からうろこ
～o
⊂ うろこ拾った。
⊂ うろこ拾った。
自宅用に気軽に作るだけならいつもの米だけでも美味しいよ。
小豆一握りを水に漬けておいて不通にお米と炊くだけ。
ミルキークイーンとかもちもちした米ならなおよろし。
小豆一握りを水に漬けておいて不通にお米と炊くだけ。
ミルキークイーンとかもちもちした米ならなおよろし。
蒸しパン作りにチャレンジするんですがどうしても分からないので教えて下さいませ
2段式蒸し器は水を入れて沸騰させてから上段を初めて乗せるんですか??
それとも2段とも乗せたままで蒸気がでてきたら蒸したい材料を上段に入れるんですか??
判りづらい文章ですみません｡上手く説明ができない…orz
2段式蒸し器は水を入れて沸騰させてから上段を初めて乗せるんですか??
それとも2段とも乗せたままで蒸気がでてきたら蒸したい材料を上段に入れるんですか??
判りづらい文章ですみません｡上手く説明ができない…orz
>>923
湯気が上がってからでOK
湯気が上がってからでOK
>湯気があがったら
ということは2段とものせた状態という事でｵｹｰ?
ではでは蓋を開けて材料をのせるとき湯気が熱くないんですか?
ということは2段とものせた状態という事でｵｹｰ?
ではでは蓋を開けて材料をのせるとき湯気が熱くないんですか?
>>925
二段ってそういうことだったのか～
ゴメン、それだと話が違う。
二段だと上下の熱の回り方が違うので同じものを蒸すのには不適。
特に蒸しパンの場合は水分の問題もあるので一段づつにすることをオススメする。
二段ってそういうことだったのか～
ゴメン、それだと話が違う。
二段だと上下の熱の回り方が違うので同じものを蒸すのには不適。
特に蒸しパンの場合は水分の問題もあるので一段づつにすることをオススメする。
>>925
私はせいろ蒸しなのであとから載せるが、
金属2段蒸し器を使っている実母は蒸気などものともせず放り込んでいる
ただ蒸すものにもよると思うし（小さいシュウマイを湯気の中並べるのは拷問だけど
中華まんくらいなら十分いけるでしょ）、
別にどっちだって良さそうな。
あえて言えば、あとから２段目のせのほうが、２段目が暖まって蒸気で十分満たされるのに
少し時間を取るし、その間に無駄な水分が落ちる可能性がありそう。
（せいろはその点無問題）
・・・・でも大した差にならないよたぶん。
私はせいろ蒸しなのであとから載せるが、
金属2段蒸し器を使っている実母は蒸気などものともせず放り込んでいる
ただ蒸すものにもよると思うし（小さいシュウマイを湯気の中並べるのは拷問だけど
中華まんくらいなら十分いけるでしょ）、
別にどっちだって良さそうな。
あえて言えば、あとから２段目のせのほうが、２段目が暖まって蒸気で十分満たされるのに
少し時間を取るし、その間に無駄な水分が落ちる可能性がありそう。
（せいろはその点無問題）
・・・・でも大した差にならないよたぶん。
ごめん・・・蒸しパンづくり限定での話なのね・・・
シュウマイとか中華まんとかいっちゃってｽﾏｿorz
シュウマイとか中華まんとかいっちゃってｽﾏｿorz
カレーの残りから、カレーうどんのスープを作りたいんだけど、
カレーに昆布とかつおのダシを加えればいい？
カレーとダシは１：１くらいでいいかな？
カレーに昆布とかつおのダシを加えればいい？
カレーとダシは１：１くらいでいいかな？
皆様色々教えて頂きありがとうございました
蒸し器でどうしても蒸しパンが作りたかったので助かりました(｀・ω・´)㌧
蒸し器でどうしても蒸しパンが作りたかったので助かりました(｀・ω・´)㌧
934 ：可愛い奥様：2006/11/11(土) 11:19:57 ID:PeOyZX1E
うちも>>934と一緒～。
あとカレー粉足す。
あとカレー粉足す。
>>932
飲んでおいしい濃さの普通のうどん出しで必要量になるまでのばす。
カレーがたっぷりあるなら、少しだけのばす。
カレーがちょっぴりしかなかったら、うすーくなるけど、その分ちょっとカレー粉足す。
飲んでおいしい濃さの普通のうどん出しで必要量になるまでのばす。
カレーがたっぷりあるなら、少しだけのばす。
カレーがちょっぴりしかなかったら、うすーくなるけど、その分ちょっとカレー粉足す。
勉強になった
私はいつも残ったｶﾚｰをそのままうどんにかけてる。
濃厚に絡むﾙｰがｶﾚｰうどんの秘訣だと思ってたけど
どうも違うみたい・・・いっぺん私も出汁でのばしてみよう。
私はいつも残ったｶﾚｰをそのままうどんにかけてる。
濃厚に絡むﾙｰがｶﾚｰうどんの秘訣だと思ってたけど
どうも違うみたい・・・いっぺん私も出汁でのばしてみよう。
939 ：可愛い奥様：2006/11/11(土) 12:08:32 ID:PeOyZX1E
面倒なときは素ウドンをつゆ少なめで作ってその上にカレーをかける。
混ぜながら食べると丁度いい。
混ぜながら食べると丁度いい。
けっこうメジャーなんだ←カレーうどん
まだ、食べたことがない。 今度作ってみよう、かな。
まだ、食べたことがない。 今度作ってみよう、かな。
>>942
ｻｰﾔ？
ｻｰﾔ？
ｶﾚｰ南蛮とｶﾚｰうどんはｲｺｰﾙ？
カレー南蛮って鶏肉入ってない？
鴨じゃないの？
それは鴨南蛮だと思う
うなぎの素焼きをうな丼にします。
たれは醤油 酒 砂糖 1対1対1（レシピより）
前回うなぎが軟らかく 箸でももてない位の大失敗。
火加減など教えてください。
たれは醤油 酒 砂糖 1対1対1（レシピより）
前回うなぎが軟らかく 箸でももてない位の大失敗。
火加減など教えてください。
ﾀﾚは強火で煮詰めて、うなぎはからめるだけでいいんでないの？
一度レンジでウナギを温める場合は、皿の下に割り箸二本をひいて、
皿とくっつかないようにします。
こうするとﾍﾞﾁｮﾍﾞﾁｮにならないよ。
あとはタレを>>949さんの言うとおりタレをからめるだけでは？どう？
皿とくっつかないようにします。
こうするとﾍﾞﾁｮﾍﾞﾁｮにならないよ。
あとはタレを>>949さんの言うとおりタレをからめるだけでは？どう？
>>944-947
南蛮っていうのは長ネギが入ってるやつだと思うよ。
南蛮っていうのは長ネギが入ってるやつだと思うよ。
南蛮＝長ネギ
もう手遅れみたいだけど、ウナギの頭、しっぽ、骨、切れ端など入れないと、
だしになるものがない。次回は、何か入れて作ってみて！
濃い口醤油：350cc
みりん：300ｃｃ
さとう：250g
酒：100cc
鰻の頭や骨適量
最初に、みりんと酒、焼きこんだ頭、骨など入れてアルコールを飛ばしつつ、
アルコールの作用でうまみを抽出。臭みも消す。
醤油を加え、好みで砂糖を加えて極弱火で２０分ほどかけて煮詰める。
素焼きのウナギをもう一度焼いて、タレに入れてジュっといわす。
もいちど焼く。ここからは焦げやすいので少し火力を落とす。
もう一回タレに入れてジュっといわす。
火であぶって乾かす感じでできあがり。
だしになるものがない。次回は、何か入れて作ってみて！
濃い口醤油：350cc
みりん：300ｃｃ
さとう：250g
酒：100cc
鰻の頭や骨適量
最初に、みりんと酒、焼きこんだ頭、骨など入れてアルコールを飛ばしつつ、
アルコールの作用でうまみを抽出。臭みも消す。
醤油を加え、好みで砂糖を加えて極弱火で２０分ほどかけて煮詰める。
素焼きのウナギをもう一度焼いて、タレに入れてジュっといわす。
もいちど焼く。ここからは焦げやすいので少し火力を落とす。
もう一回タレに入れてジュっといわす。
火であぶって乾かす感じでできあがり。
テフロンフライパンだと、蓋をしないで身から焼いて、焦げ目が付いたら
裏返す。
ここで、余分な油がでていたらティッシュで拭き取る。
タレを更に煮詰める要領でからめる。
裏返す。
ここで、余分な油がでていたらティッシュで拭き取る。
タレを更に煮詰める要領でからめる。
有難うございました。参考になった。
料理後の食べかす処理について質問です。
ゴミ受けを使ってると思うのですがそのほかの方法で
やっている方いらっしゃいますか？
うちではゴミ受けのゴミを穴が開いた透明袋に入れて溜まったら
新聞紙でくるんでゴミ箱へ捨ててます。
どうしても多少水分が残ってしまうのでしばらくするとゴミ箱から悪臭がします。
もっと良い方法ご存じないでしょうか。よろしくお願いします。
ゴミ受けを使ってると思うのですがそのほかの方法で
やっている方いらっしゃいますか？
うちではゴミ受けのゴミを穴が開いた透明袋に入れて溜まったら
新聞紙でくるんでゴミ箱へ捨ててます。
どうしても多少水分が残ってしまうのでしばらくするとゴミ箱から悪臭がします。
もっと良い方法ご存じないでしょうか。よろしくお願いします。
このスレで最近出たんじゃないかと思うけど、
生ゴミ食べかすをどうしてもにおわせたくないのなら、生ゴミを冷凍してしまう
うちは冷凍庫が４つの引き出しに分かれてるタイプなので
一番下の引き出しを犠牲にして生ゴミ用にしてる
あとは生ゴミ処理機か。
生ゴミ食べかすをどうしてもにおわせたくないのなら、生ゴミを冷凍してしまう
うちは冷凍庫が４つの引き出しに分かれてるタイプなので
一番下の引き出しを犠牲にして生ゴミ用にしてる
あとは生ゴミ処理機か。
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
冷凍庫に生ゴミ？？？
かなり勇気いるなぁ
うちはゴミ受けあるけど使わない。
ゴミがでるたび新聞紙に包んでゴミ箱に(ﾟДﾟ=)ノ⌒ﾟ
そうすれば濡らさずに済むし悪臭の原因にもならない。
冷凍庫に生ゴミ？？？
かなり勇気いるなぁ
うちはゴミ受けあるけど使わない。
ゴミがでるたび新聞紙に包んでゴミ箱に(ﾟДﾟ=)ノ⌒ﾟ
そうすれば濡らさずに済むし悪臭の原因にもならない。
冷凍庫に入れる時点では新鮮な訳だから問題ないんじゃないの。
来夏期はぜひそうしてみたい。
あとシンクの三角コーナーや生ごみ入れは見た目もアレだし無い方がいい。
野菜の皮もむいたらすぐゴミ箱に入れれば水気を吸わないし。
シンクの中に置くと水をどうしても吸うわな。
来夏期はぜひそうしてみたい。
あとシンクの三角コーナーや生ごみ入れは見た目もアレだし無い方がいい。
野菜の皮もむいたらすぐゴミ箱に入れれば水気を吸わないし。
シンクの中に置くと水をどうしても吸うわな。
生ごみはできるだけ流さない。
三角コーナーもゴミ受けも、そこにゴミをおくと濡れるし、
水分含んだゴミは余計においやすくなる。
（私は三角コーナーは嫌いなので置いてない）
生ゴミはチラシで折った箱とか、新聞紙を敷きこんだビニール袋とかにすぐ捨てる。
食事後のゴミも、口拭いたティッシュなんかでお皿をふき取るようにしてる。
ゴミ受けに流すのは本当に細かいクズだけだな。
ゴミ受けには不織布タイプの袋をつけてます。（キチントさんていうやつ）
三角コーナーもゴミ受けも、そこにゴミをおくと濡れるし、
水分含んだゴミは余計においやすくなる。
（私は三角コーナーは嫌いなので置いてない）
生ゴミはチラシで折った箱とか、新聞紙を敷きこんだビニール袋とかにすぐ捨てる。
食事後のゴミも、口拭いたティッシュなんかでお皿をふき取るようにしてる。
ゴミ受けに流すのは本当に細かいクズだけだな。
ゴミ受けには不織布タイプの袋をつけてます。（キチントさんていうやつ）
ゴミ受けにたまる小さなゴミが始末に困ります。ゴミ受けのゴミを冷凍はちょっと…
誰もゴミ受けのゴミを冷凍だなんて言ってないと思うんだけど・・・
ではゴミ受けのゴミはみなさんどうしているのですか？
それが一番ぬれてて厄介なのですが。
それが一番ぬれてて厄介なのですが。
それは上でさんざん語られてきたわけなんだけど・・。
どんなゴミの事を言ってる？
お茶碗にくっついてたご飯粒とか、微妙に急須に残ったお茶葉とか？
どんなゴミの事を言ってる？
お茶碗にくっついてたご飯粒とか、微妙に急須に残ったお茶葉とか？
ゴミ受けの穴にたまるカスのことでは？違ってたらｽﾏｿ..
微量だし流してしまう人が多そうだけど、どうよ。（うちは流す）
微量だし流してしまう人が多そうだけど、どうよ。（うちは流す）
流しのｺﾞﾐ受けにたまる細かいｺﾞﾐなら
ﾊﾟﾝｽﾄﾀｲﾌﾟのｺﾞﾐ受けかぶせごとﾋﾞﾆｰﾙに入れて縛ってゴミ箱へ。
別ににおったことないなぁ
新聞紙にくるんでるｺﾞﾐが臭うならそれをﾋﾞﾆｰﾙに入れてくくってみたら？
ﾊﾟﾝｽﾄﾀｲﾌﾟのｺﾞﾐ受けかぶせごとﾋﾞﾆｰﾙに入れて縛ってゴミ箱へ。
別ににおったことないなぁ
新聞紙にくるんでるｺﾞﾐが臭うならそれをﾋﾞﾆｰﾙに入れてくくってみたら？
お好み焼きを作る予定なのですが天かすを買い忘れました。
いつも入れていたのですが、考えてみると天かすの役割がわかりません。
コクが出るとかその程度の役割なら買いに行かないでしのごうと思うのですがどうなのでしょう？
いつも入れていたのですが、考えてみると天かすの役割がわかりません。
コクが出るとかその程度の役割なら買いに行かないでしのごうと思うのですがどうなのでしょう？
972 ：可愛い奥様：2006/11/12(日) 13:58:14 ID:nnI2QFkB
あの・・・、スレ違いでしたらすみません・・・。
喧嘩した彼女に仲直りのしるしに料理を作ってあげたいんですが、
いまの時期に合っていて、食べたらほっとしてもらって
体があたたまって安心してもらえるような料理はないでしょうか？？
変な質問でごめんなさい…；。
もしお勧めの料理ありましたら、作り方とか紹介してはいただけないでしょうか？
喧嘩した彼女に仲直りのしるしに料理を作ってあげたいんですが、
いまの時期に合っていて、食べたらほっとしてもらって
体があたたまって安心してもらえるような料理はないでしょうか？？
変な質問でごめんなさい…；。
もしお勧めの料理ありましたら、作り方とか紹介してはいただけないでしょうか？
>>972
普段作りなれない料理作ってもらうより、なんか美味しいものご馳走して欲しいな。
普段作りなれない料理作ってもらうより、なんか美味しいものご馳走して欲しいな。
>>970
そういう細かいのは>>969さんもいうように、
洗い物終わる毎に普通にさっと水を切って、
ビニール袋（スーパーで生鮮品入れてくる薄いやつね）にあけて
なるべく空気抜いて口をきゅっとしばって捨てればにおわないけどなあ。
そういう細かいのは>>969さんもいうように、
洗い物終わる毎に普通にさっと水を切って、
ビニール袋（スーパーで生鮮品入れてくる薄いやつね）にあけて
なるべく空気抜いて口をきゅっとしばって捨てればにおわないけどなあ。
976 ：可愛い奥様：2006/11/12(日) 14:06:13 ID:nnI2QFkB
>>974
それって・・・なんか愛がなくないですか・・・？；
それって・・・なんか愛がなくないですか・・・？；
>>970
目の細かいストッキング状の
「浅型排水口用水切りゴミ袋」をゴミ受けに装着している。
流し台を使い終わったら、それを「三角コーナーいらず」にポイッ。
捨てるときはレジ袋の中に
新聞紙（なければキッチンペーパー）を入れ、
三角コーナーいらず（穴あきビニール）を縛って入れて
最後に重曹を振りかけたらレジ袋をギューっと縛ってゴミ箱に捨てる。
目の細かいストッキング状の
「浅型排水口用水切りゴミ袋」をゴミ受けに装着している。
流し台を使い終わったら、それを「三角コーナーいらず」にポイッ。
捨てるときはレジ袋の中に
新聞紙（なければキッチンペーパー）を入れ、
三角コーナーいらず（穴あきビニール）を縛って入れて
最後に重曹を振りかけたらレジ袋をギューっと縛ってゴミ箱に捨てる。
油揚げはあるので入れてみようかな？
どうもありがとうございました。
ただ惰性で入れていたので入れないで作る家もあるのを知ってホッとしました。
どうもありがとうございました。
ただ惰性で入れていたので入れないで作る家もあるのを知ってホッとしました。
今日着た服、下着は洗濯するのですが、
それ以外（洗濯しようとするもの以外）は
どこにどういう風に仕舞えばよいのでしょうか？
現在は脱いだら洗濯の日まで床の隅に脱ぎっぱなしの状態です。
たたんでまたタンスに入れるものですか？
それ以外（洗濯しようとするもの以外）は
どこにどういう風に仕舞えばよいのでしょうか？
現在は脱いだら洗濯の日まで床の隅に脱ぎっぱなしの状態です。
たたんでまたタンスに入れるものですか？
藤のカゴはどうでしょう？
>983
うちはハンガーとかに掛けて
夫のスーツとかコートと一緒に
小さ目の木製ブティックハンガーみたいなのに
掛けてる。
うちはハンガーとかに掛けて
夫のスーツとかコートと一緒に
小さ目の木製ブティックハンガーみたいなのに
掛けてる。
>>983
うちは
http://www.bellne.com/shp/srvlt/PBelProductDisplay?storeId=10001&catalogId=10001&langId=-10&productId=501271862&orderKbn=3&slk=
みたいなつっぱりハシゴを脱衣所の壁に設置して、
そこにぽいぽいひっかけてる。
（写真のみたいに立派はしごじゃないし、写真みたいにフックなんか活用して
ハンガー使ってきれいにかけたりなんかしてない・・・ほんとただひょいと引っかけてるだけ）
たたんどくよりは汗の湿気やにおいがこもらずちょっと風通しした感じになるし、
シワになりにくいし、ダラには最適です。
友達によくほめられる。何人かに真似された。
ただ、うちにあるようなもっとシンプルで安いハシゴが最近見あたらないんだよね・・・
ベルメゾンにもなくなっちゃったし。
もしもご参考になれば。
うちは
http://www.bellne.com/shp/srvlt/PBelProductDisplay?storeId=10001&catalogId=10001&langId=-10&productId=501271862&orderKbn=3&slk=
みたいなつっぱりハシゴを脱衣所の壁に設置して、
そこにぽいぽいひっかけてる。
（写真のみたいに立派はしごじゃないし、写真みたいにフックなんか活用して
ハンガー使ってきれいにかけたりなんかしてない・・・ほんとただひょいと引っかけてるだけ）
たたんどくよりは汗の湿気やにおいがこもらずちょっと風通しした感じになるし、
シワになりにくいし、ダラには最適です。
友達によくほめられる。何人かに真似された。
ただ、うちにあるようなもっとシンプルで安いハシゴが最近見あたらないんだよね・・・
ベルメゾンにもなくなっちゃったし。
もしもご参考になれば。
レスありがとうございました。
はしごは見やすくていいかもしれませんね。
安いはしご探して試してみます。
はしごは見やすくていいかもしれませんね。
安いはしご探して試してみます。
味噌について質問です。
味噌汁の中のいりこを出した箸で、味噌を容器から出しているのですが
衛生的ではないでしょうか。
今まで何も思わず使いかけの箸を使っていたのですが
今日ハッと気付き、味噌が痛んでないか心配になりましたので。
味噌汁の中のいりこを出した箸で、味噌を容器から出しているのですが
衛生的ではないでしょうか。
今まで何も思わず使いかけの箸を使っていたのですが
今日ハッと気付き、味噌が痛んでないか心配になりましたので。
今までなんともなかったんなら良いではないか。
ｸﾁを付けた箸でほじくるのではなんんでしょ？
ｳﾁは箸ではなくお玉でお味噌をすくうが
あなたと一緒で新しいお玉は使わないけど
今、こうして生きておるぞ
ｸﾁを付けた箸でほじくるのではなんんでしょ？
ｳﾁは箸ではなくお玉でお味噌をすくうが
あなたと一緒で新しいお玉は使わないけど
今、こうして生きておるぞ
>>989
うん、衛生的ではないわ。
それと、がってんでやってたけど、
味噌はへらみたいなので平べったくすくって
カップ入り味噌ならあのうすぺらい紙を表面に密着させて
空気を遮断して保管しないと香りが飛んで味が落ちるんだって。
あの紙は他のものでは代用できないみたい。
袋入りは別容器に移さず絞り出し方式で。
うん、衛生的ではないわ。
それと、がってんでやってたけど、
味噌はへらみたいなので平べったくすくって
カップ入り味噌ならあのうすぺらい紙を表面に密着させて
空気を遮断して保管しないと香りが飛んで味が落ちるんだって。
あの紙は他のものでは代用できないみたい。
袋入りは別容器に移さず絞り出し方式で。
みなさんレスありがとうございます。
確かに今生きておりますので、今使いかけの、箸でほじくって
ぼこぼこになった味噌はそのまま使っていきます。
次からは紙を捨てないでおきます。
参考になりました。
確かに今生きておりますので、今使いかけの、箸でほじくって
ぼこぼこになった味噌はそのまま使っていきます。
次からは紙を捨てないでおきます。
参考になりました。
( ・∀・)つ〃∩ ｶﾞｯﾃﾝ ｶﾞｯﾃﾝ ｶﾞｯﾃﾝ
996 ：可愛い奥様：2006/11/13(月) 08:19:42 ID:fsDh9Cox
次スレテンプレ置いておきますので誰かお願い！
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】63
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
新スレは>>950さんお願いします。
970以降は新スレがたつまで埋めないでください。
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問191
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1163203044/
【聞きたい】奥様アンケート13【知りたい】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1160744399/
■前スレ【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】62
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1160657399/
※質問の際は自分がどんな方法でやっているのか書いてください。 後だしが防げ、回答しやすいです。
料理も家事もやり方は様々なので、恥ずかしがらずに書いてね
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】63
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
新スレは>>950さんお願いします。
970以降は新スレがたつまで埋めないでください。
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問191
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1163203044/
【聞きたい】奥様アンケート13【知りたい】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1160744399/
■前スレ【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】62
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1160657399/
※質問の際は自分がどんな方法でやっているのか書いてください。 後だしが防げ、回答しやすいです。
料理も家事もやり方は様々なので、恥ずかしがらずに書いてね
997 ：可愛い奥様：2006/11/13(月) 08:42:24 ID:V6DUHV39
梅
銀河鉄道～♪
1000
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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