1 :
可愛い奥様:
2 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 13:01:43 ID:ZiplMzek
2?
3 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 13:06:47 ID:fh+3DjpM
<丶`∀´>サンダ!
4 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 13:19:42 ID:S/Tt/ju/
とりムネ肉のチキンナゲット。
料理板でヒントもらって、ネット検索して作ってみたら
某ファーストフードよりもおいしいのができた。
ムネ肉は安いときに買いだめして、揚げて冷凍しておくと
お弁当のおかず、子供のおやつにぴったり。
5 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 14:28:04 ID:ixUk98MM
>1乙です。
6 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 17:13:21 ID:XrDwGB8U
ヨン様
そのヒントを是非ここに!
7 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 17:39:57 ID:65RBZjIq
デリデリキッチンでやってたよね。>ムネ肉のチキンナゲット
違う?
8 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 18:12:25 ID:Nejzg5Bb
マクドナルドみたいなのですか?
それよりローソンのからあげくんレッドみたいのがいいです教えてください
9 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 18:29:10 ID:sX/jvK5+
とりムネ肉のチキンナゲットの作り方
とりムネ肉 1キロ(ある程度の大きさにきる)
卵 2個
ナツメグ かなり
ローズマリー ちょっと
鳥の皮(3枚分:肉とは別)をカリカリに焼いて出た油
塩 かなり
ホットケーキミックス 大匙3杯位
にんにく 3個分(薄切りにする)
生姜 ひとかけ(同上)
以上を、ミキサーで混ぜ合わせ
揚げる直前に、形を整えホットケーキミックスをつける。
形はうすい小判型。
あげる時間は短め。
ある程度の温度になったら、5〜6個入れて火を止める。
ナゲットが浮き上がってきたら、火をつけ最後に高温でかりっと。
バーベキューソースほかでお楽しみください、
10 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 18:31:32 ID:sX/jvK5+
ごめん、材料追加。
パン粉 半カップぐらい
ムネ肉は、皮(油をとった皮とは別)も一緒にするとおいしいです。
11 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 18:33:11 ID:sX/jvK5+
>>7 それは知りませんでした。料理板の鶏肉スレで
ヒントもらって、ネットで検索し、いろいろ変えながら何度か作ってみました。
12 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 19:35:41 ID:+1pDSlXp
>>9 へぇ〜、ナゲットってこういう作り方するんだ。
13 :
可愛い奥様:2005/10/27(木) 23:21:04 ID:IemVBCzg
常駐スレで拾ってきました。こっちはもっと簡単そう。
>ナゲットは、胸肉をフードプロセッサーにかけて
>好みで玉ねぎなどの野菜のみじん切りも混ぜて
>種を作ります。
>種の柔らかさは、牛乳や小麦粉など適当に足して。
>一口大の種に、衣つけて揚げたらできあがり☆
>衣も粉をはたくだけでも、フリッター状でもオッケー。
14 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 00:13:45 ID:Xj5LsHml
フープロほしいなー
15 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 10:45:39 ID:B2n2Wy0v
使ってないで仕舞いこんでるのあるから、あげたいなー。
16 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 11:48:22 ID:Vp6Hwdmo
私も欲しいわぁ
17 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 14:24:08 ID:4fGAL8Ef
フープロ便利だけど、洗うのがめんどくさい。
最近は、エビと豚肉の団子作った。上手かった。
18 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 14:34:23 ID:59cOq14O
水かお湯を入れて、洗剤チョロっとたらしてガーッと廻せば結構落ちない?
19 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 14:43:25 ID:LDTZ97ni
ナゲットと唐揚げの中間の食感だけど、ウマーなので我が家でよく作るヤツ
(ちなみに昔バイトしてた居酒屋の唐揚げを自分でアレンジしてみたら
ウマーでウチの定番に。料理板でも紹介したことアリ)
胸肉を包丁で適当に1cmくらいの小間切れにしてビニール袋にいれてそこへ
(↑もちろんフープロで粗めにガーしてもオケ)
豆板醤・ニンニクすりおろし・生姜すりおろし・醤油・酒・卵の黄身・小麦粉
を適当に入れる。でビニル袋の上からヌチョヌチョ混ぜる。冷蔵庫で30分〜1晩寝かせる。
それを熱した油にスプーンですくってポトポト落として揚げる。
つまみにもおかずにも弁当にもイケます。
20 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 15:04:31 ID:rF/wQ6L+
>>19 うまそー。
うちにはフープロ無いからナゲット諦めてたけど
これならできそうだわ。
ローソンのからあげクンみたいになるのかな。
今晩のおかず、胸肉使ってチーズチキンカツはやめて
こっちに予定変更〜。
21 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 16:09:06 ID:udNxfCns
うわーうまそ。
しかし胸肉がない_| ̄|○
22 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 16:31:19 ID:wYnuzh7t
胸肉だったら、”714さんのソテー”っていうのがおいしかった。
番号がちがうかも。
23 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 16:32:19 ID:wYnuzh7t
連続スマン
ホットケーキはドア男さんのがおいしかったよ。
24 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 16:42:03 ID:1k4I4Xwd
>23
どこのスレか誘導してもらえると嬉しいです
25 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 16:50:55 ID:hheoxedp
>24
ドア男でぐぐってみ。
普段ホットケーキミックスばっかだけど、
久しぶりにこのレシピでやろうかな。ウマーそう。
26 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 17:03:43 ID:1k4I4Xwd
ありがとう。
ググれば出てくるくらいの有名なサイトだったのですね...
美味しそう。試してみようっと。
27 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 17:17:21 ID:szbHdE9o
28 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 17:50:07 ID:NtZQAB31
ナゲット情報を教えてくれた方々
ありがとう!
29 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 17:52:05 ID:MYGTDXGL
>>19 おいしそう、やってみようっと!!
これ、
鶏ひきを使ったらダメなのかな?
30 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 17:59:23 ID:mAZg1foN
豚薄切りをパックに入れられた形のまんま崩さず
間にスライスにんにく又はチーズをはさんでいく。
(間に挟むものはお好みで)
その後小麦粉→卵→パン粉であげる。
とんかつよりもやわらかくて食べやすくておいしいよ〜
31 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 18:45:40 ID:gu6fS7Jv
32 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 18:48:22 ID:1k4I4Xwd
子供が眠ると噂だった夏川りみが歌う「童神」
わらにもすがる思いで流してみたら
本当に寝つきの悪い娘が、ストーンと眠りに落ちた。
33 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 20:05:05 ID:FQgmH4x4
どなたか洗濯槽の汚れ取りにいい方法等ご存知ありませんか?
市販のクリーナーの効果が今いちなので…。
34 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 20:06:50 ID:PNdJzWZS
>>33 市販のクリーナーといっても効果いろいろなので...
定番のワイドなんとかはやりましたか?
35 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 20:12:40 ID:Kh1PYO0A
塩素系漂白剤一本コース
洗濯機自身を痛める恐れがあるので
素人にはお薦めできない
というよりは自己判断で。
36 :
33:2005/10/28(金) 22:28:46 ID:FQgmH4x4
>34
ジョンソンの「カビキラー 洗濯槽クリーナー」というのを使っているのですが、
いつまでも汚れの欠片がタオルにくっつきます。
近所のスーパーではなくハンズみたいなところに行った方がいいのかなと
思って…。
37 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 22:46:49 ID:YflDog1r
>>36 ではまずワイドマジックリンをお勧め。
他のクリーナーでダメでもこれならワカメ状のものがでる。
38 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 23:27:29 ID:VDVxwR+L
>37
ありがとう。明日さっそく試してみます。
>35
塩素系漂白剤一本コースというのは、さすがに怖くてできそうもありません。
…ごめんなさい。
39 :
可愛い奥様:2005/10/28(金) 23:36:51 ID:hr2QyTp7
>>38 実家のメイドさんがドメストの薄め液を使用してしまって、綺麗にはなったけど
翌日に動かなくなったよ。
それをきっかけにステンレス洗濯槽のに買い替えたら6年経っても汚れなしです。
40 :
20:2005/10/28(金) 23:52:36 ID:rF/wQ6L+
ぶったぎりゴメン。
>>19 さっそく作ってみました。
全部てきとーにいれて揉んで置いただけだけど美味しかった。
ちょっと味付けが薄めだったので、マヨつけて食べたら
ビールが欲しくてたまらなくなりましたw
でも、なんだか固い出来上がりになってしまって。
揚げ過ぎ?
もうちょっとふんわりジューシーにできないかなぁ。
鶏胸肉にそんなこと要求するのは野暮なのかな。
ちなみに今回は肉500g弱(2かたまり分)に対し
小麦粉大さじ2くらい、卵1個
その他の調味料は適当という感じでした。
漬け置き段階でちょっとサラダ油でも投入すればいいかな?単純か?
41 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 00:11:58 ID:SJpGevRa
ハンバーグで試したんですが、パン粉の代わりにダブルソフトを細かく手でほぐしたものに
牛乳を混ぜてさらに細かくしたものをひき肉に混ぜてつなぎにすると、なぜか
できあがりがふんわりとします。
ナゲットでもいいかも。(こちらは試してなくてごめんなさい)
42 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 08:29:09 ID:fGtXdIlM
43 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 10:03:48 ID:64yJGAco
>>40 >>9です。
ムネ肉にこくと脂っぽさを加えて、揚げ時間を調整すると
ふんわりおいしいナゲットができます。
サラダ油は試してませんが、オリーブオイルでも結構おいしくできました。
一番おいしかったのは、鳥の皮をカリカリに焼いて出た油です。
44 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 10:40:49 ID:mgdJ9ZvM
えーと、もも肉じゃだめですか?冷蔵庫にあるんだけど。
45 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 11:28:57 ID:64yJGAco
>>44 もも肉なら、さらにおいしいのができると思います。
でももったいないかな。もも肉ソテーレモンソース添えとかどうですか。
46 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 13:16:16 ID:AXW3EyI3
胸肉を近所のスーパーで安売りしてたのでちょっと買って来た。
ナゲット試しに作ってみる!
でも、今日の晩御飯はおでん。
ナゲットつくって大丈夫かな・・・.
47 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 13:21:11 ID:JNRQBOg4
砥石を買ってきて旦那に研いでもらった。
これがものっすごい切れ味に!!!
トマトはもちろん、キャベツの千切りなんてピーラーもスライサーも無しでどんどん切れる!楽しい!
今までいいとされるシャープナーも試して
まぁ切れるようになったとそこそこ満足していたけど
あれを切れるようになったとは言わないんだなー。
それにしても旦那、早くそうしてくれりゃーよかったのに・・もう結婚9年目じゃんよ
48 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 13:27:48 ID:vajCgntM
>47
水を差すようでごめんけど
素人の自分でちょくちょく研いでいたが
先日スーパーでプロに研いでもらったら全然違った。
これからは月に一度プロに研いでもらおうとシミジミ思った
49 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 13:31:23 ID:4BDPa0pe
50 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 13:36:45 ID:JNRQBOg4
>>48 うん、旦那は調理師免許餅で実務経験もあるので
現役当時は毎日包丁研いでた人だからプロではないにしても
一応素人ではないのよ。
家で「この包丁切れないねー今度研いであげるよ〜」と
ずーっと言い続けてやっと実現したんですわ。長かった。
それにしても砥石ってなかなか売ってないもんだね
51 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 16:01:53 ID:Su3ipcVU
近所のスーパーでたまに見るな、研ぎやさん来てるの。
千円はしなかったと思う。
52 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 16:06:43 ID:NaQYCBvj
>>25 ドア男さんのHP、見てきました。
素っ気無いHPだけど、役に立つ情報がいっぱい。
いいところ教えてもらった〜。
53 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 16:56:20 ID:HWK6XKKy
>>52 ググッたら35件しかヒットしないのにドア男のHP見つけられない…
ホットケーキの作り方自体はメルマガで分かったんだけど
良かったら教えてくだちゃいorz
54 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 16:57:15 ID:cLovEhxM
>53
同じく、ホットケーキレシピは解ったんだけど
ケーキ男さん本人にたどり着けないorz
55 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 17:00:34 ID:cLovEhxM
Σ(゜ロ゜)ケーキ男ってなんだよ、自分。
ドア男さんでした。。。。逝ってきますλ...
56 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 17:43:16 ID:ucxkQnXO
食いしん坊さん(´Д`)σ
57 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 17:48:36 ID:NaQYCBvj
58 :
可愛い奥様:2005/10/29(土) 17:57:37 ID:Q6iHjh7w
>13を見て、ナゲット作って見た。
タマネギと牛乳・小麦粉と鶏皮からとった脂を足してみたものの、
小麦粉をはたいてあげたら、ぱさぱさの鶏団子状態。
何が悪かったんだろう・・・・。
弱火でじっくりあげたのも間違いなんだろうか・・・(´・ω・`)ショボーン
59 :
可愛い奥様:2005/10/30(日) 00:35:26 ID:72u7eOt3
弱火でじっくりが敗因だと思う。揚げ物くわしくないけど。
60 :
可愛い奥様:2005/10/30(日) 13:22:35 ID:OQd7Y41K
>>58 鶏は半分くらい余熱で揚がってしまうから、その分を考えた方がいいよ。
61 :
可愛い奥様:2005/10/30(日) 21:48:38 ID:jo7IFrs7
レタスを揉むこと。
某サイトでみたサラダの作り方をしたら美味しかった。
レタスとみょうが生姜の千切りとドレッシングを入れて
手で揉むだけ。
62 :
可愛い奥様:2005/10/31(月) 01:22:49 ID:EJFGq5hG
生まれて初めて餃子を作った。
旨いじゃん・・・手作りw
これからも作ろうと思った。
63 :
可愛い奥様:2005/10/31(月) 07:45:50 ID:gRdw8o1v
手作り餃子は具を色々工夫するのも面白いよ。
カマンベールチーズ+ハムがイチオシ。
64 :
可愛い奥様:2005/10/31(月) 08:12:25 ID:A7gzUmQK
皮も手作りにしたらすごくおいしいよ。
面倒臭いから、たまにしかしないけどw
形はいびつでも、ぱりっとして本当においしい。
水餃子にしてもいいし、焼いてもいいし。
65 :
可愛い奥様:2005/10/31(月) 08:25:54 ID:PjSYczqg
>>58 ・ムネ肉をあまりに細かくしすぎた
・タネにパン粉をいれなかった
と、
>>59-60さんの仰るとおり揚げ時間が長かった
などの原因が考えられます。
ある程度の温度になった揚げ油に5〜6個入れて火を止めると
1分ぐらいで浮き上がってきますから、浮き上がってきたら
30秒ぐらい中〜強火であげて取り出します。
1分ぐらいで浮き上がらない場合は、油の温度が低いか
ナゲットの大き過ぎるか厚すぎるか、揚げる量に比して
油の量が少ないかです。
ムネ肉500グラムぐらいだったら、包丁で粗く叩いても
おいしくできます。
66 :
可愛い奥様:2005/10/31(月) 09:00:26 ID:EujXw3DW
餃子の皮…市販品じゃないとかえってもったいないような
つまらん料理だがツナマヨに玉ねぎのみじん切り混ぜて包み揚げ
( ゚Д゚)ウマー
67 :
可愛い奥様:2005/10/31(月) 10:20:29 ID:0mBntY9W
ダイエット中なのだが、最近このスレ来ると腹が減って腹が減ってw
68 :
可愛い奥様:2005/10/31(月) 10:25:50 ID:IthSNGoF
69 :
19:2005/10/31(月) 13:11:58 ID:NWTwbBR3
>>40=20
遅レスすんません。さっそく試してもらって嬉しい!デス
ウチもいつも適当なのですが、揚げすぎると硬くなりますよ。
高温でサっと揚げて余熱で火通すくらいでいいと思います。
書き忘れましたが、水を少し足すとジューシーに揚がります。
小麦粉もちょっと多いかな、くらいでほんとに衣をヌッチョヌチョにします。
味付けも濃いかなーやりすぎかなーってくらいが丁度良いです。
最初からもっと詳しく書けば良かったですね。スイマセンでした。
70 :
可愛い奥様:2005/10/31(月) 22:04:16 ID:nF7UQc9O
>61
へー、揉むなんてはじめて聞いたかも。
同じレタスでもうちは炒める方にはまってる。
ゆでてもいいんだけどね。
71 :
可愛い奥様:2005/11/01(火) 03:17:28 ID:Y4TKvtCd
うちのとりムネフライ
・ひとくち大のムネ肉とマヨをポリ袋に投入、もみこんで30分以上放置プレイ
・パン粉をつけて挙げる(小麦粉タマゴ不要)
これだけですが肉はふんわりジュースィー、衣サクサクでいくらでもいける。
72 :
可愛い奥様:2005/11/01(火) 09:38:30 ID:fy9TV7sF
きんぴらごぼうに、マカロニと豚こまを投入する。
小さい頃学校給食の定番メニューで、
まねして母もよく作ってくれてました。
マカロニにしょうゆ味が合うんだよね〜。
これできんぴらもメインのおかずに変身よ。
73 :
可愛い奥様:2005/11/01(火) 09:43:46 ID:jkTcNe4H
74 :
可愛い奥様:2005/11/01(火) 10:18:15 ID:G5taCBmA
>>71 マヨの油分とうまみでムネのパサパサ感が軽減されるのかな。
試してみるね、ありがとう。
私が試してよかったこと。
口紅を指で塗ること。
化粧板で紹介されてた山口公一さんのサイトでやってた方法。
最初は抵抗あったけれど、ちょっと古臭くなった色味も
指で塗ると、色調が変わっていい感じに。
中央付近だけ色味はっきりといういまどきの塗り方ができるようになりました。
75 :
可愛い奥様:2005/11/01(火) 14:05:49 ID:YzEsjgzI
>>71 それ、簡単でおいしそう!今度やってみます。
で、作ったらよかったのは、鶏胸肉の「揚げづけ」。1985年の主婦の友の付録(母が持ってた)より。
小林カツ代さんのアイデアなんだけど、
砂糖・酢・醤油を同量でまぜておいた中に、鶏胸肉にかたくり粉をつけて揚げたのをつけるだけ。
好みで白ゴマをふります。
小さめに切って揚げると、よく味がしみこんで美味しいです。
つけたまま、冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できます。お弁当にいいです。
運動会に作ったら、普通の鶏もも肉の唐揚げより、こっちが人気でした。
76 :
可愛い奥様:2005/11/01(火) 18:48:10 ID:a58pF9wH
>>74 指で口紅塗ったらなして色味変わるんだべ。体温?
77 :
可愛い奥様:2005/11/01(火) 20:01:19 ID:gwutddIy
ドア男さんのホットケーキずいぶん前からうちの定番だよ。
あんまり美味しくてホットケーキミックスのホットケーキなんて食べられなくなるよ。
ドア男さんのレシピのとおり生地を厚く流して鉄のフライパンで弱火でじーっくり焼くと
分厚くてやわらかい美味しいホットケーキが焼けます。
焼くのに特におすすめなのは100円ショップで売ってる鉄の小さいスキレット。
ちょうどホットケーキサイズでまん丸のが出来ます。
あー、食べたくなってきた。明日はホットケーキにする(`・ω・´)b
バターとメイプルシロップだらーん〜〜〜〜。
78 :
可愛い奥様:2005/11/01(火) 23:00:45 ID:F9Kna8yB
>>77 話しずらしちゃうかもだけど
そんな魅力的なスキレットが売っている100円ショップってどこですか?
教えていただけるとありがたいです。
うちの近くのダイソーでは見た事ないので…
79 :
可愛い奥様:2005/11/01(火) 23:27:34 ID:YogIPYWC
私も100円すきレット=100スキの存在を知り、
探してもう2年以上にはなると思うが出会っていない。
もう作ってないのではないだろうか。
80 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 04:20:52 ID:GF5w2dGx
一時期ヨーグルトにマシュマロ投入して一晩寝かすのが流行ったけど
マシュマロの代わりにドライフルーツ(マンゴーとかメロンとかパパイヤ)入れて
一晩おいても美味しかったよ。
ヨーグルト自体もドライフルーツに水分吸われて程よくフルフル。
ヨーグルトの酸味とドライフルーツの甘みがミックスされてエエかんじになってました。
81 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 08:05:24 ID:FNA46DTI
>>71 さっそく昨日の夕飯に作ってみました鳥ムネフライ。
パサパサしがちなムネ肉おいしくいただけました。
それに粉と卵で手がべとべとにならないところがイイッ!
うちの定番になりそーです。どうもありがとー。
海老とかどーかな?
82 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 08:25:22 ID:x3EyVjhy
>>80 >>81 ついでだけど、鶏肉をヨーグルトにつけてちょっと寝かせてから
お料理しても美味しくなるよ。
83 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 08:26:49 ID:l7Kp+tzr
ヨーグルトとドライフルーツと鶏肉やらエビやらが混ざった
奇妙な食べ物を脳内制作してしまいました
84 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 09:36:44 ID:ksGEsvOb
スキレット、本物のロッジのものだと高いけれど
ホームセンターで2千円ぐらいであると思うよ。
85 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 10:27:46 ID:LwkecVNq
えーっ!うちのまわりの100均で小スキレットよく見るよ〜
そんなに良いなら買ってしまおう・・・明日キャンプだし今日買ってみるよ!
ドア男レシピ本当に美味しい・・・ホットケーキミックスのが食べられなくなった。
ちなみに引っ張りますが、私はナゲット作る時に豆腐を入れてます。
ホワホワしてよいです。
86 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 11:51:10 ID:RmA+89Pv
>>85 豆腐入りナゲット、すごい良さそう!!
今日、糖尿の父に晩御飯つくらなきゃいけなんだけどそれ作りたい!!
うぅぅホワホワワナゲット、美味しいそう…(゚∀゚)=3
豆腐はどのくらい入れるのかな?つなぎ程度でいいですか?
87 :
77:2005/11/02(水) 11:54:08 ID:/X1LmUf0
>>78-79 100スキ(100円スキレットのことをこういうらしい)はダイソーでしばらく探し続けたけど
かなりの人気商品で(専用サイトもあるくらい)どこも品切れ状態で困っていたところ
「セリア」という100円ショップでもあるらしいということで見に行ったらありました。
鉄も厚くて100円というのがウソみたいですよ。だからこその人気なんでしょうが。
これだとホットケーキはまん丸の分厚ーいのも簡単に出来るしハンバーグも焼き目つけて
オーブンに突っ込んでそのまま出したりとか、オムレツなんかも美味しくできますよ。
ただ鉄なので最初の手入れを丁寧にやっておかないといけないかな。
(やり方が分からなければ料理板の鉄鍋すれに行けば色々分かります)
とセリアの100スキをずっと愛用してたのですがついこの間近所のダイソーに行ったら
ずーーーっと見かけなかった100スキがたった一個だけど置いてありました。
もちろん買いましたが、もしかしたらまた入荷しているのかもしれませんね。
セリアとダイソーのものの比較。
セリアのほうが径が若干小さくて深さがあります。
88 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 12:09:41 ID:mpAYSCVh
>>87 79です。嬉しい情報だ!また探しに出かける意欲がわいてきたわあ〜
89 :
77:2005/11/02(水) 13:02:09 ID:/X1LmUf0
90 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 13:56:06 ID:YCB7eddz
ちょっとお下品な話なんでスマソ
●が踏ん張っても出ない時は「バカ」って何回か言うと
スルッとデル━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
昔読んだ本に載ってたのを思い出して試してみた
91 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 14:03:16 ID:TnkFXCbh
で、どうでした?
92 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 14:31:21 ID:NCkHYiKW
>>90 私は「白鳥の湖」がいいと聞いたよ。た〜ん、たらららら〜らら〜♪と口ずさむとイイらしい。
93 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 15:40:14 ID:b79Au+8i
トリネタ
とりの皮を食べやすい大きさに切って(縮むので大きめに)
油をひかないフライパンで、弱火でじっくり焼く。
焼き加減は、カリカリベーコン一歩手前。
味付けは、味塩コショウ、七味など。やや濃い目に。
かなりおいしいです。
ビールのつまみ、高校生のおやつにぴったり。
コラーゲンもたっぷり。
とりの皮は、100g10円ぐらいなので
3キロぐらい買って、大勢の飲み会にも。
経済的にも助かるつまみ。
94 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 15:47:45 ID:T4qaio7c
>>93 うちは塩コショウしてから揚げにしちゃいます。
ボリュームもでて(゚д゚)ウマー
95 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 15:52:50 ID:b79Au+8i
>>94 から揚げもよさそう!
皮って安いし味もウマーですよね。
96 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 16:03:39 ID:qlvVkr5d
鳥の皮って凄く切りにくいけど、何かコツありますか?
97 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 16:05:51 ID:b79Au+8i
キッチンバサミでどうぞ。
98 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 16:23:33 ID:qlvVkr5d
>97
おっ、なるほど!包丁で切ることしか頭になかった・・・
ありがとうございました〜
99 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 16:47:15 ID:CC3dMgxZ
鳥皮、焼き縮みを防ぐために
上から何か適当な道具で、
ギューッと押さえつけて焼くと、煎餅みたいで美味い。
100 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 17:05:04 ID:iIIq+fj4
101 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 17:05:40 ID:rQX4gsBQ
小さいスキレット、近所のneetsには無かった(´Д⊂
今日は日が暮れたので明日はセリアに行ってくる。
102 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 17:35:03 ID:F11yRTSa
鶏の皮、カリカリにしたのは大好きなんだけど、油ハネがすごくありませんか?
こまめにキッチンペーパーで吸い取ってるの?
それともおいしいもののためには!と我慢してるの?
103 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 17:37:15 ID:FNA46DTI
鳥皮、軽く茹でてから切る。軽く凍らせてから、っていうのもあるらしい
100g10円なんてウチのそばないよー
ハナマサだって2kgで780円だし
104 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 18:52:36 ID:ffebcwSY
ちっと手間がかかるが
サッと茹でた鶏皮で、餃子の具を包む。
端っこは割り箸で止める。
野菜多目の具が良い。
揚げるとパリパリサクサクの鶏皮餃子〜
酒のつまみに最高・・・
105 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 19:59:36 ID:vrRITfK7
私も鶏ネタ
鶏胸に塩と酒を振ってレンジで火を通し冷ます
柿を剥いて割り箸くらいの太さに切る
鶏を柿と同じ位に裂いて、柿と鶏を
味噌大さじ1・マヨ大さじ2を混ぜた物で合える
鶏と柿は適量でイイと思いますが、私は鶏200、柿1つでやってみた
美味しいよ。日本酒のつまみにも良さそうな洒落た和え物になります
柿は、固いのよりも柔らかいのがイケル気がする(固いのでやった事ないけど
106 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 20:00:40 ID:kZI8a1Eg
割り箸で留めるの?爪楊枝じゃなくて?
禿しく揚げづらそう。
107 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 20:08:20 ID:ffebcwSY
間違えた・・・
どうして割り箸なんて書いたんだ>自分
爪楊枝です。
108 :
可愛い奥様:2005/11/02(水) 20:45:47 ID:7wU0/dqz
鳥皮の裏の黄色い脂肪は取る。
109 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 00:49:53 ID:2JXMXev4
>>99 愛媛県は今治市(焼き鳥の町)の焼き鳥屋で「鳥皮」を頼むと、
ほぼその作り方で作った皮が出てきますです。
アイロンみたいなヘラ?でもって鉄板にぎゅーっと押し付けて、カリカリに
焼いて食うのがデフォです。うまいす。家ではやってみたことないけどw
110 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 01:51:55 ID:Q6IyCSBm
>80
もらいもんでもてあましてた、ドライマンゴ−刻んで入れて
食べてみたらなかなかウマーだった。ありがと!
でも食べ過ぎると糖分取り過ぎになるかもなー、、
111 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 08:32:23 ID:WTNtG7yf
>>71 マヨが小麦粉と卵の役割を果たしてくれるのですね。
我が家では昨晩、なんちゃってバーベキューソースで
おいしくいただきました。
>>76 体温なのでしょうか。口紅を手の甲に直接塗って
それを指でやさしくとってつけると
お土産でいただいて困っていたディオールの766
(大昔はやった青みピンクのアレ)も、優しい色味に。
最近使わなかった120を重ねるといまどき風になりました。
お若い方なら、グロスを重ねるといいかも。
112 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 11:43:40 ID:q9DwuPFp
113 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 12:35:51 ID:oNTbE4XX
「なして」と「だべ」だけで津軽弁はなかろう
114 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 12:45:28 ID:1E2oBtyj
115 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 13:33:47 ID:P5D3qPK7
北海道人だけどなしてもだべも馴染みのある言葉です
116 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 14:24:45 ID:usbGg1mW
下の話なので読みたくない方飛ばしてください。
●が柔らかいのかいつも拭き取りが大変だったんだけど、
2chでふんばり前に*にハンドクリーム等を塗るといいと見て、
家にあったオロナインでやってみた。
お尻に付かないでするっとスムーズに出る!
*も痛くならないし、憧れの何もつかないトレペが(・∀・)イイ!
普段はお風呂上りにオロナイン塗り塗りで1日持つ感じ。
下痢気味の時にだけふんばり前に厚めにつけてる。
外出時には100円ショップのハンドクリーム使ってる。
流せるウエットティッシュ愛用してたんだけど、使うが回数減ったーヽ(・∀・)ノ
117 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 14:46:37 ID:q9DwuPFp
オロナイン塗ると、毛が生えてくるって言うよね
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
118 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 15:28:36 ID:611YNL8P
119 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 18:42:47 ID:p+QGlEUU
>71を昼御飯作るついでに漬け込んで 夜に揚げてみた。(゚д゚)ウマー
パン粉つけるだけってのもラクチンだし、ほんとお手軽でいいね。
120 :
可愛い奥様:2005/11/03(木) 21:38:28 ID:O/r31CeD
121 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 00:38:28 ID:bwY9D7hW
122 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 02:18:58 ID:ojJVudoV
>>116 私もいつもウンチの後
拭いても拭いても付いてくるので
試してみます!ありがとう!
123 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 03:12:07 ID:H1tyFMZf
>121
うん、自分もそうおもた。
マヨだけじゃ味は薄くないのかな?
124 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 08:00:06 ID:mCP+mOnE
125 :
71:2005/11/04(金) 09:10:59 ID:VAIHaALe
マヨ自体が調味料だから十分に下味つくよ。
あとはソースでもケチャでもお好みでドゾ。
衣がフニャっとしないのでお弁当にもおすすめ。
126 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 09:27:11 ID:aC7BQ5Aj
そういえばマヨで揚げるやつのフライバージョンをテレビでみたなあ。
肉にマヨ&パン粉をつけて揚げるだけなのでらくちんと言ってた。
ただ、マヨが溶け出すから油が汚れやすくなるらしい。
127 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 09:45:41 ID:J00WIeTU
>>71のフライ作ってみた。
確かに楽チン(゚д゚)ウマーだったけど、衣がはがれやすくて
油の底に厚いパン粉の層ができてたよ。
それってしょうがないのか、それともはがれにくいコツ(マヨの量とか)があるのかな?
128 :
71:2005/11/04(金) 10:18:43 ID:VAIHaALe
>>126 豚とか、揚げる時間が長いとそうなるかも。とりムネなら気にならない。
>>127 マヨが全体にまわって少し余るくらい。西京漬けより控えめな感覚で試してクダサイ。
129 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 11:03:01 ID:ODUdhivA
119ですが、けっこう大量に揚げ過ぎたせいか、鍋底にパン粉の層ができてたよ。
あげる時間はそれほど長くなかったけど。
押し付けるようにパン粉はつけたつもりだったんだが。
130 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 12:26:16 ID:UvYMj4Ye
つ【小麦粉】
マヨに混ぜてはどうかと
131 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 19:36:39 ID:JAsCtXIV
カンコク嫌いじゃなかったら・・
グォンサンウがCMしてるシャンプーのお試し請求したらイイと思う。
ものすごくイイ!シャンプー。
高すぎて絶対買わないけどね。
132 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 20:40:53 ID:xD/k6+tv
>>71さんの作ってみたよ。
とてもふんわりサクサクで安い胸肉がとてもおいしく食べれたよ。
マヨネが多すぎたのか、油が泡だってすごかったけど
衣はそれほどはがれなかった。
味は薄味だけど何もつけずで十分いけた。
しかしカロリーは相当いていってしまったかも。
133 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 21:00:46 ID:2+sjtEbX
家も作ったよ。
>>71サンの。「衣もおいしい、柔らかい。」って子どもも喜んで食べました。
教えてくださってありがとう。
134 :
可愛い奥様:2005/11/04(金) 22:55:10 ID:ZIP1GwQX
>>71さんの、パン粉じゃなくてマヨ→小麦粉+片栗粉で作ってみた。
衣が固すぎず柔らかすぎずの良い按配で、風味があってウマママー!
ただし、マヨのねっちょり感を補うのに粉を多めにしたため、いささかスナック風の仕上がり。
なので粉オチも激しかった。
135 :
127:2005/11/04(金) 22:56:13 ID:J00WIeTU
>>128 レスありがd
「パン粉がうまくつくように」とマヨ多めにしてたけど、つけすぎてたのかも・・・
(パン粉がいっぱい落ちるし、揚がってハシでつかむと衣がズルッと
とれそうになるんだよ)今度はマヨ少し控えて作ってみるよ。
136 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 00:36:45 ID:BHQvf9w6
豚肉とマヨと粒マスタードをまぜまぜしたのを
油を敷かずにそのままフライパンで焼いても
ウマーだよ。
にんにくのすりおろしを混ぜるとなお良し。
137 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 01:38:08 ID:GyBO2JvW
今日ムネ肉が安かったから、醤油・酒・塩・こしょう・にんにく・しょうが
でモミモミしてたんですよ。
そんとき71さんのレス思い出してマヨまぜてパン粉で揚げてみた。
美味しかったです。
旦那は「俺片栗粉の方が好きなんだよなー」といいつつ
「うーん冷えてもウマイね」だって。
ただ、油が古いからかかなり黒めになってしまった。
138 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 01:39:50 ID:lrVUT4LQ
たらこに醤油をかけて食べた
美味しかった。
139 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 12:08:53 ID:BzUJqFDJ
焼きたらこにマヨも美味しい。
140 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 13:56:32 ID:pMC7m6S+
>>138 塩分摂り過ぎですわよ奥様。
でもおいしそうですね。
141 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 15:44:00 ID:eBfet/FZ
「たらこにしょうゆ」はデフォかと思っておりました…
たらこに刻んだ長ネギとごま油とごまを混ぜると
ご飯がいくらでも食べられますよ。逆ダイエットしたい方におすすめ。
142 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 18:05:41 ID:tcceHQsx
タラコはほぐしてマヨネーズまぜまぜ、ご飯にのっけてウマーですわ。
143 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 18:19:55 ID:Zp4VsXve
熱いご飯にバター混ぜ、よくといた納豆を混ぜて醤油
又は塩味で食べると美味しい。
144 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 19:34:50 ID:2roMSJ88
バターライスに納豆?((;゚Д゚)ガクガクブルブル
でも試してみる!!
145 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 21:40:46 ID:yN/h5lJa
138からの流れ
今すぐにでもご飯食べたくなるなぁ
146 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 22:01:59 ID:z2PmR6+c
炊飯器が壊れた。
でもカネコマだし、タイマーも滅多に使わないし・・・
で、散々オススメされてる、「炊飯土鍋」を買った。
これは旨い。米が旨い。
水分多目で柔らかく炊いても、一粒一粒がしゃっきり。
そんな米をほおばると、いかにも米を食ってるぞ!!!という気分。
卵黄醤油漬けやにら醤油を乗せて食べると
日本人に生まれてよかった、とシミジミ思う・・・
147 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 22:05:36 ID:0TvcVaqn
えー、IH買ったばかりなのにぃ…
148 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 22:08:02 ID:WJoCqXEB
うちの母親があまり使わなかったから今まで自分で買ったことなかったんだけど、
小かぶが安かったので買ってみた。
レシピをググり、身はカラシ醤油で浅漬け風にして、
葉はごま油と砂糖と醤油できんぴら風に。
う・う・う・うまーーーーー!どっちもうまーーーー!
特に葉っぱのきんぴらがうまい。
ご飯もモリモリ進むし旦那は酒のアテに抱え込んでる。
葉っぱだけでも売って欲しいぐらいだ。
今まで大根みたいな物だと思っててごめん、かぶ。
愛してる、かぶ。また買うよ、かぶ!
149 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 22:21:21 ID:nMjefrvQ
かぶ って漬物と味噌汁
のイメージかな?
150 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 22:31:36 ID:rkZ49RHG
発酵食品同士は基本的に味が合うと思う。
味噌と納豆とか、チーズと塩辛とか、意外とおいしい。
居酒屋でクリームチーズと酒盗を和えたものを食べたけど
すごく美味しかった。
さすがにヨーグルトと納豆とかは怖くて混ぜたこと無いけど。
151 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 22:37:33 ID:mN4Qk/ed
>>143 私はそのバター納豆ご飯を卵でくるんで、ケチャップかけて
「和風納豆オムライス」たまに作ります。
一口目は微妙ですが、食べ進むとウマー。
激しく気味悪がっていた夫も、今では好物になったよ。
152 :
可愛い奥様:2005/11/05(土) 23:12:45 ID:rqp9rsVW
ドア男さんのホットケーキのレシピを
教えてくれた方サンクス!!
今日作ってみたけど、本当においしかった
家族にも好評でした
153 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 00:33:43 ID:CUbSUvlz
鶏のビール揚げなるものをつくってみた。
下味つけた鶏むね肉に一番ちっこいビールと
小麦粉で衣を作ってジューっと揚げる。
衣軽くてサクサクのウマー!でした。
もっと早く出会いたかったわ。
154 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 00:41:33 ID:ZJvbmpg6
>>148 かぶの葉っておいしいね。
食べると利尿効果ばつぐんだよね。
すぐトイレ行きたくなる。
155 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 01:14:36 ID:XzU7avXZ
>>150 味噌汁にプレーンヨーグルト入れると
味がまろやかになりますよ。
156 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 01:21:44 ID:TBTXFU3U
>>148見て、かぶがあったの思い出した。
白いとこは、薄く塩してボールに水はってのかるく重しで漬けてきた。
辛子醤油かけて食べてみる。
葉は、いつもは一緒に漬けちゃうんだけど、
細かく切って、ごま油さとう醤油で炒めてきた。
大根の葉でもやるけど、大根葉のちょっと辛苦い感じがなくてイイ!
明日の昼ごはんに炊きたてご飯で食べるよ。アリガトね〜
157 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 01:56:41 ID:GD3n2Mns
>>148 うわー、おいしそう!明日絶対かぶ買う!
158 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 02:00:14 ID:6EJaBO/S
かぶの葉(茎?)の根元の砂、土がとれなあああい!
内科で入院した時、「かぶやほうれんそうの茎は食べないでくだされ」と、注意された。
残留砂で、体が悪くなるらしい。
159 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 02:02:27 ID:o1CKN7Gy
>>158 ええーそうなの??
胃腸に悪いということかな?
160 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 02:07:22 ID:7aGmzJOR
>>158 ニワトリみたいに砂肝があれば良かったのにね。
お大事に。
161 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 03:05:48 ID:HkmmwZwP
私はだいぶ前にこの板で、実家が農家って人の書き込みで
カブや大根の葉は食べないほうがいいっていうのを目にしてからは
葉っぱを食べないようにしてる。それまでは>148さんみたく、カブや大根の葉を湯がいて
ジャコと一緒に炒めたり、きんぴらぽくして食べていた。
今はそういうのを食べたいときは小松菜でやってるけど、それじゃなんか違うよね。
メインは実だけど、葉もいける!っていうのがいい所だもんな。
それに今カブや大根て旬だから美味しいんだよね。
あまりりにいい葉っぱだと捨てるのに忍びなくて、よく葛藤する。
最近やって良かったのは、ぬか床に、味噌汁のダシがら(昆布とかつお)を入れること。
ぬか漬けの旨みがUPした気がする。
162 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 03:09:33 ID:/sgwCFsS
>>161 カブや大根の葉が食べない方がいい、ってのはどうして?
農薬ってことかな?
163 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 03:26:25 ID:v5Fi4z06
少し前のレスぐらい嫁
164 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 03:28:47 ID:WHNcg5hJ
今更農薬をどうのこうの言っても仕方が無いと思う。
気になるなら高価だけど無農薬農家の野菜を買うしかない。
それに、農家が○○は食べないというのは
昔の話だと思う。
165 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 03:44:52 ID:/sgwCFsS
>>163 読んだが解らん。
砂がどうのってのは根元だけの話だよね。
166 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 10:51:07 ID:hSL0dHNU
砂ならザク切りしてからザルに入れて洗えば問題ないんじゃない?
蕪や大根の葉の成分が問題なの?
砂だけなら他の野菜だってねぇ…
167 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 11:58:57 ID:XQH6oxa2
皆さんクリスマス、おせち料理でお勧めってありますか?
夫の実家に正月顔を出すとき、義母がいつも料理しないから(寿司とか
買ってきたオードブルばかり)煮豚とかローストポークを自分で作って
持参してるんだけど、最近少々マンネリ気味です
煮豚はにんにくと葱、醤油・味醂系の味付けだったり、紅茶煮だったり
そのときによるんですが(それはそれで一応評判はいい)
168 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 12:45:57 ID:9S0mq05C
豚ばっかりだね。
たまにはローストビーフとかローストチキン、スモークサーモンのオードブルとかはどう?
169 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 12:58:48 ID:WORUGbgv
最近の、特に日本の農薬は優秀で、残留しなくなってきてる。
中国は、既に日本では使用禁止になっている薬物(DDT等)を
野菜栽培にたくさん使用しているので気をつけましょう。
ちなみにうちの実家も農業ですが自分達用に別に栽培したりしません。
出荷するのと同じのを食べています。
170 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 13:39:32 ID:P10FOR0x
>>167 うちはクリスマスには人が集まるので、とにかく量が必要で。
材料費を安く上げないとツライからミートローフが定番になってます。
骨付きチキンより食べ易いし、人参なんか仕込めば彩りもいいし、
切り分けるから量を調節し易い、残りも綺麗に保存できる、
ソースを変えればおせちに流用できる・・・等の利点があります。
ベーコンで包んで焼くと贅沢に見えるし美味しいのでお勧め。
171 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 17:06:21 ID:yu0AaFdK
実家からりんごを送ってきたので、ジュースにしてみた
ただしジューサーがないので、おろし器ですってガーゼハンカチでこして
500のペットに並々入った。ストレート果汁ウマアマ
レモン汁も入れたんだけどコイアマ
ジューサー欲しいな
172 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 17:12:59 ID:CkjmfTro
>169
そうだよね。
農家は違うもの食べてるは
都市伝説に過ぎないよ。
173 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 17:18:28 ID:Fm617G5T
>172
都市伝説ではないよ、減農薬を自家用にしている人はたくさん居るよ
174 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 17:19:41 ID:CkjmfTro
>173
いえ、だったら最初から減農薬野菜買えよって話。
農家は。。。とか余計なんじゃないかと思う。
175 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 17:46:29 ID:0CDv1TuM
出荷用って、農薬がどうとかもあるけれど、企画が揃ってないと
だめ。(色、つや、形など)
自ずから、出荷用と自家用とが別れちゃう場合もあると思う。
176 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 19:47:36 ID:w5gJ3wzo
>>174 >農家は違うもの食べてるは
>都市伝説に過ぎないよ。
というのと
>>174の関連がよくわからない。
177 :
可愛い奥様:2005/11/06(日) 20:10:16 ID:WORUGbgv
>>172 すごく人手があったり(例えば祖父祖母健在で自家用畑の手入れができる)すれば
自家用に別に栽培できるかもしれない。けど、うちの実家ではむりぽ。
自家用畑手入れする時間があるならその分出荷用増やすよ。
>>173 実家は出荷する作物も、当地比5割減の減農薬栽培です。
(関係ないですが、この当地比○割減ってのも表示のマジックで
例えば夏場の嬬恋高原キャベツは平均農薬散布回数30回、
三浦・銚子等の冬・春キャベツのそれは5〜6回だそうです。)
>>175 そうですね。私も実家からもらってくるのは3Lのでかいキャベツばかりです。
出荷する時に切り忘れて大きく育ちすぎたやつ。
178 :
可愛い奥様:2005/11/07(月) 03:06:42 ID:sopGQLzl
>>167 マンネリはご自分で感じておられるのかしら?
毎年毎年だと、今年も…って期待されてるかもしれないし、
評判がいいなら、それはそれでいいと思う。
いつもの煮豚と、それを使ってなにか一品
例えば、ネギときゅうりでラー油きかせた和え物かなんかにして、
いつも同じなんで、ちょこっと違えたのも持ってきました〜で
いいと思うよ。
179 :
167:2005/11/07(月) 15:30:41 ID:+XYGH3bY
豚ばっかりなのは170さんも書いておられるように値段との兼ね合いです。
ローストビーフをちょっぴり持ってくより、豚でも多目の方がいいかな、と思って。
ミートローフ、持って移動しても大丈夫なんでしょうかね?(片道2時間半電車に乗る)
家でのクリスマスにはよさそうな感じがします。
毎年期待されるほどでもないです>178
というか、夫の実家はあまり料理に情熱を感じてないので、あればあったで「あら
ありがとう」だし、ない年は別に期待もされてないというか。
じつは自分が義母の出す買ってきた惣菜ばっかりなのに飽きてるだけかも(苦笑)。
だってせっかくお正月に行くのに、スーパーのフライドチキンやスモークサーモン、
お刺身、お寿司にお雑煮だけは作っておきました、って感じで淋しいんですもの。
自分で作って持っていくのは、ほとんど自己満足ですね。
(といってまさか実家に行って私が全部作る、なんて気はないです)
確かどなたかが自家製ピクルス作ってるとおっしゃってたように記憶しますが
いっそ目先を変えて、そういう「常備菜」的なものを持って行ってもいいのかも
しれません。
長文失礼しました。
180 :
可愛い奥様:2005/11/07(月) 15:33:04 ID:3yK1kBlV
自分のためなら自分が好きなもの作ってもってくが一番だよ。
181 :
可愛い奥様:2005/11/07(月) 17:47:58 ID:IPDknO8F
メークイーンでジャガイモきんぴら。
しゃきしゃきでうまかった。
最近きんぴらがマイブームで、
カボチャ、レンコン、さつまいも、セロリなどいろんな食材で試してる。
ついつい食べ過ぎてしまいます。
182 :
可愛い奥様:2005/11/07(月) 21:46:04 ID:Y7kn2gjK
>チキンナゲット
最高でした。
結婚記念日の食事に二人でウマウマ食べました。
大満足でした。
残りはお弁当にします。
183 :
可愛い奥様:2005/11/08(火) 00:11:21 ID:CXtwTdLg
>181
あー、レンコンのきんぴら大好き。一味をきかせるのがコレマタ大好き
なんだけど、最近子供も一緒に食べるから後で自分のにこっそり
かけてる。セロリも美味しそうだわ〜。
レンコンってちょっと高いよね・・・
184 :
可愛い奥様:2005/11/08(火) 10:16:40 ID:7L8Lrt11
伊東家で出てた<魚焼くときに蜜柑の皮を受け水に浮かべて焼く>
今まで片栗粉投入した受け水で、固めてから捨てていたんだが
片栗粉切らしていたので、蜜柑の皮投入。水洗いだけでも
思ったより綺麗に落ちた。リモネン素敵。
185 :
可愛い奥様:2005/11/08(火) 18:59:29 ID:2erECY7q
>>181 きんぴらとはちょっと違うけど
じゃがいもとセロリの千切り塩黒粒胡椒炒めも(゚д゚)ウマー
鶏か豚の細切り合わせてもおいしかったよ。
TVでピーターが作ってたんだけどね。
186 :
181:2005/11/08(火) 20:19:18 ID:UI4IopuE
>>185 ああ、それおいしそう!
ありがとう、メークイーンまだまだあるので試してみます。
ジャガイモ、ピーマン、豚肉、タケノコの千切りで
青椒肉絲風の味付けにしたものもおいしいです。
ご飯にもあうし、たくさん作ってもすぐなくなる。
これもメークイーンの方がおいしいかな。
187 :
可愛い奥様:2005/11/09(水) 09:30:14 ID:LxF3PgkO
>>184 蜜柑の皮から農薬が出てきて魚を見えないベールで包み焼きにしてそうで怖い
188 :
可愛い奥様:2005/11/09(水) 12:50:27 ID:UlBhiRnj
189 :
可愛い奥様:2005/11/09(水) 14:57:31 ID:QftJdOmJ
見えないベールで包んで魚の油をすっきり取ってしまいそうw
190 :
可愛い奥様:2005/11/09(水) 16:49:59 ID:QwCle3Rf
>>189を読んで、なぜかジュディオングが魚を抱いてる姿を思い浮かべました
191 :
可愛い奥様:2005/11/09(水) 16:52:43 ID:+Ws1SpYD
私の脂でお眠りなさあ〜い
192 :
可愛い奥様:2005/11/09(水) 20:18:30 ID:uFqf6rt7
〜〜ぽちゃな女の子でーす☆メル友募集中だよん♪〜〜
と、巨大な身体を晒してる巨デブを思い浮かべたw
193 :
可愛い奥様:2005/11/09(水) 21:21:59 ID:n86LQ5LW
Oil is blowing from the Asia〜♪
蜜柑投入は、いつもよりは魚臭くなかった。
他の柑橘でもいけるか試してみる。
194 :
可愛い奥様:2005/11/09(水) 23:01:57 ID:9EeWPUKG
今かぼちゃがおいしいよね。安いし。
かぼちゃを煮るとき、切ってから軽く塩をふって10分おき
表面に浮いた水分をキッチンペーパーでふき取ってから調理すると
ほっくほくのウマーになりますわよ。
ちょっと面倒だけどこれで失敗知らずになった。
195 :
可愛い奥様:2005/11/10(木) 01:36:22 ID:QAY8pDWv
かぼちゃの話題に便乗。
かぼちゃに砂糖をかけて出てきた水分だけで煮るとほくほくになる。
かぼちゃを酒だけで煮る→お店のみたいな出来上がり。
196 :
可愛い奥様:2005/11/10(木) 11:04:37 ID:J8fW/sI3
炊飯器に大きめに切ったかぼちゃと水50cc投入。
普通に炊けばホクホクになるよ。
さつまいもと同じ要領。
そのかぼちゃを1pぐらいに切って、グラタン皿に並べて
マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、チーズを載せてレンジでチンすると
すごくおいしいっす。
197 :
可愛い奥様:2005/11/10(木) 13:44:40 ID:1j8wnDee
かぼちゃとトマトざく切り入れて
砂糖かけてお水何となく入れて
コンソメ1個投入して煮るのもよろし。
今の季節のかぼちゃはどう料理しても美味しいね。
198 :
可愛い奥様:2005/11/10(木) 14:22:12 ID:EAEMj0RW
伊東家でやってたポンデケージョ 作ってみたらウマー。
モチモチしてて ほんのり広がるジャガイモとチーズの味がたまらん。
ついつい全部たいらげちまった。
199 :
可愛い奥様:2005/11/10(木) 16:24:36 ID:Y2+RHoL9
伊東家の作ったけど、あれ粉チーズいっぱい使うよね…減らして安いチーズで代用してみよーかな
200 :
可愛い奥様:2005/11/10(木) 16:42:05 ID:6gVBZfFP
チョコレートにオレンジジャムがついた、ジャフィ?だっけ
あのクッキーが猛烈に食べたくなった。
アルフォートにアヲハタのマーマレードを乗っけてみた。
やっぱり微妙に違うよ。ジャフぃ風だったけど。
201 :
可愛い奥様:2005/11/10(木) 17:25:41 ID:xrQhKp19
スレ違いだけど、おからこんにゃく食べたことがある人いますか?
青森県の主婦が発明した低カロリーで
肉の食感があり栄養もあるって今テレビでやってました。
202 :
可愛い奥様:2005/11/10(木) 18:46:16 ID:kELzj8pi
>>199 粉チーズって家にないんだけど、スパゲッティの上にかける奴ですか?
203 :
可愛い奥様:2005/11/10(木) 23:32:39 ID:Gb4+tdmS
>>199 脂肪分低め、塩分高めのチーズならいけるかも。
普通のプロセスチーズだと、
脂肪分の割合が崩れる予感
204 :
可愛い奥様:2005/11/11(金) 01:04:52 ID:rdkicr58
>>198 うまそうだったけど、('A`)マンドクセ
うちはもっぱらcuocaのポンテケージョミックス。
あれマジうまい。
205 :
可愛い奥様:2005/11/11(金) 10:56:34 ID:TI+a7VPi
遅レスだけど、カブ、美味しいよねー!
ウチの定番はカブ薄切り・刻んだカブの葉・細切りにした紫蘇
はさみでチョキチョキ細切りした昆布をジプロクに入れて塩してもみもみして
30分〜1晩冷蔵庫で漬けたモノ。ウマーです。
彩りでにんじんもいれとくと見た目良し。
206 :
可愛い奥様:2005/11/11(金) 15:30:02 ID:3qu/QvDm
207 :
可愛い奥様:2005/11/11(金) 23:43:49 ID:9hrl+Ro/
今更だけど寒天。
毒だしジュースの効き目がイマイチだったけど
これ出るわ出るわ。快便女王復活でした。
難点は私の買ったやつはイマイチ溶けがよくなかった。
208 :
可愛い奥様:2005/11/11(金) 23:49:38 ID:MdmZO2UU
鮭のチャンチャン焼きを初めて作ってみた。
バターたっぷり野菜たっぷりで、普段小食の旦那ももりもり食べた。
しかし、子どもには不評だった。
209 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 01:42:12 ID:s5/xeavA
かぶとえのきとベーコンをバターで炒めてちょっとだけ醤油たらしたのウマイ。
バター多めでとろっとするくらいがウマイ。
210 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 06:46:32 ID:bOOredUH
ごみ箱には、袋をセットして使用しています。
替えの袋を、先に空のごみ箱にいくらか入れてから、袋をセット。
ストックをしておいたのてざす。
そしたら、替えがとってもスムーズになりました。
手荒れがこの時期から始まります。
今年はひどくなり指数が緩やか。
手入れをかえました。
手洗いして、ざっと水気を拭いて、水滴が残ってる状態で、クリームまたは軟膏を塗るように。
これのほうが、効きがいいです。
マニキュワを塗ってみたら、すこ〜し手元が女らしくなった かな??
211 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 06:55:29 ID:1M7OuhSR
マニキュワ萌えw
212 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 12:39:05 ID:9bHPYthh
>>210 なんか母の手紙っぽくてなごみました。ありがとう。
213 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 13:38:08 ID:VDkKWwFB
ストックをしておいたのてざす。
今年はひどくなり指数が緩やか。
マニキュワ
イイネイイネ!!
214 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 13:52:08 ID:HVqt7W1h
オリゴ糖シロップ(はちみつ状のもの)に醤油を垂らしたら
みたらし団子のタレ完成。
あったりまえの常識だったらごめん。
215 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 17:06:59 ID:vnBJYXL3
>>214 いや、目からウロコっす。オリゴ糖余ってるからやってみよう
216 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 17:23:59 ID:6puUTMN3
うちも余ってる。オリゴ糖。
素揚げしたサツマイモにかければ大学芋、というのもお手軽だよ。
217 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 17:46:17 ID:yaITZTCL
私もあったりまえの常識だったらごめん。
レンコン・しいたけ・ピーマン・ベーコンを2cm角くらい小さめに切り、
ごま油で炒めてから砂糖、醤油、酒などで味付け。
洋風の筑前煮です。
小さく切るからすぐできるし、ピーマンの香りが良いアクセントになります。
218 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 17:54:13 ID:7Vxtd3FM
普通にウマーそうだね。
ベーコンと醤油ってとっても旨いんだよね・・・
219 :
217:2005/11/12(土) 18:00:35 ID:yaITZTCL
洋風『筑前煮』と書きましたが、決して煮ません・・・。
炒めるだけです。すんません。
220 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 19:11:43 ID:bOOredUH
洋式トイレにて、大きい方をする時、水溜まりの部分にあらかじめペーパーを浮かせておきます。
ポチャン、の水はねが、ほとんど防げます。
221 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 19:25:03 ID:+aUNV+4Y
なんか同じテイストだな、と思ったら同じ人かw
なんか白いテーブルクロスと一輪挿し、お紅茶には時々ママレード入れそう。
222 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 19:35:38 ID:tOQ7DkhK
ID:bOOredUHさん
お歳を教えて下さいな。
223 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 19:38:37 ID:WNpm8YpQ
年齢とかいうより
なぜ、そんな上品な方がこの2CHに?
224 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 19:39:27 ID:joZwr3Wa
洋式トイレにて、って
和式の方が今は少ないと思うんだがw
225 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 20:59:58 ID:DlLUyabS
>223
ウンコの話を書く人のどこが上品なのだろうか?
226 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 21:03:22 ID:ryuxKleT
暮らしの手帳からの抜粋みたいだw
227 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 21:04:16 ID:E8kEFtjW
ネオいつもの人?
228 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 21:52:41 ID:Gg+Q5fgM
>>226 ワロタ エプロンメモみたいだね。狙ったのかな
>>220さん
でも指摘されるまで気が付かなかったよ。
229 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 21:57:58 ID:kCzgNSih
旧きよき昭和の香りの雑誌ぽいテイストっすね。
230 :
可愛い奥様:2005/11/12(土) 23:11:25 ID:+G75wkSh
みなさん、鼻が利くのね・・・わたしも気を付けよっとw
231 :
可愛い奥様:2005/11/13(日) 00:15:23 ID:AIrJ6932
>229
昭和って、古いけど良くはなかったんじゃない?
232 :
可愛い奥様:2005/11/13(日) 03:27:40 ID:dq3e7ncS
あんた何歳?
233 :
可愛い奥様:2005/11/13(日) 08:44:26 ID:ljRcu/a5
お好み焼きやるときに山芋がなかったのでれんこんすりおろし+一部は
刻んで触感を残して入れてみた。ちょっと水っぽかったけどウマかった。
ひょっとして大根餅みたいにれんこん餅にしてもウマイのかも。
234 :
可愛い奥様:2005/11/13(日) 10:27:40 ID:Yh8oh3ts
235 :
可愛い奥様:2005/11/13(日) 17:05:28 ID:fdR5c38l
>206
今度かってみる。ありがとう。
あれからマーマレード半壜たべてしまったw
236 :
可愛い奥様:2005/11/13(日) 18:34:08 ID:7ui8ueAa
今更ですがやっと
>>12サンのナゲットもどき作ってみました。
鳥胸肉500gに卵一個 ガーリックパウダー、胡椒、塩、ナツメグ、クレージースパイスで形つくって
ホットケーキミックスなかったので薄力粉 片栗粉 から揚げ粉 スキムミルクをまぜたものをつけて揚げました。
油に投入して火を消し、30秒後に軽くかきまぜ、その後1分で浮き上がってきたので
再度点火して色づくまで(2分) できあがり。
種の味付けはともかく、ホットケーキミックスがないと色づきがよくないので
ちょっと揚げすぎたかもしれません。
なかなか微妙なお味でした。ナゲットというよりむしろつくね。
あと、平らに形つくったつもりだったのにふくらんでしまったので余計そんな感じで。
でも前に買ったスイートチリソースとの組み合わせはグッドでした〜。
まだ改善の余地ありな出来だったので、元レシピに忠実に今度またトライしてみます。
いろいろ楽しめそうです。
>>12サンありがとー!
237 :
236:2005/11/13(日) 18:35:32 ID:7ui8ueAa
238 :
可愛い奥様:2005/11/13(日) 20:36:45 ID:3ax+pgr7
自分は
>>71 のとりムネフライを作ってみた。
衣つけは超楽、ただ揚げるとマヨの風味が飛んじゃうのが残念だった。
でもカンタンでいいね。
239 :
可愛い奥様:2005/11/13(日) 23:56:16 ID:ZS36iyid
オレンジページに載ってたやつだけど
かぼちゃを2cm角に切ってレンジで5分チンして、しょうゆとマヨネーズをかけて
かぼちゃをつぶしながら和えるってサラダ美味しかった。
惣菜屋さんのかぼちゃサラダは他にいろいろ入ってた気がするけど
これだけでもおいしい。。
試したらよくなかったもの↓
時々しか買わないけど、オレンジページが溜まってきたので
スクラップしようか→いやメンドクサイ
ってことで要らないページを破いていったらすごく薄くなったけど
案の定バラバラになった
240 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 00:43:29 ID:TxjwZbhl
241 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 00:54:38 ID:bhv22K8G
カレー祭りが苦手な我が家の手抜き作戦。
1日目、じゃが芋・長芋・ピーマンなどのオイスターソース系野菜炒めを多めに作る。
2日目、残り(最初から分けて取り置くほうがいいけど)を適度なサイズにみじん切りし
ひき肉に投入、ごま油・つなぎ系材料を加えハンバーグにする。
長芋やじゃが芋の歯ごたえがほどよく残り、意外といけます。ケチャップとの相性も
予想より良かった。味付けしっかり目なので小さめに作ってお弁当に入れてもいいかも。
242 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 01:03:36 ID:mzegg/Cw
>>239ですが、さっき残業から帰ってきた旦那(かぼちゃ好き)に
食べさせたら「微妙…」って言ってた。
なので取り消す方向で。スマソ
243 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 10:20:36 ID:tI4Kc6xx
>>236 (・∀・)人(・∀・)うちも昨日作ってみたところ。
揚げ方ですが、火をつけたり消したりが面倒ぽかったのと、浮き上がってくるほどの油の量は使わないので、
片栗粉をつけたナゲット投入して、うっすら白くなったらひっくり返してすぐに油からだす。
この調子で全部揚げて、次に高温にして次々揚げて、大成功でした。
あとは我が家なりにアレンジしてみます。d。
244 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 12:18:06 ID:VB9b0SWT
昨日、高山なおみ流に1時間以上かけて弱火でゆっくりじゃがいもを茹でてみた。
茹で立ての皮をスルリとむいて、岩塩・ひきたて胡椒・オリーブオイルかけて食べたら
ネットリほっこりめちゃくちゃ美味くてデカいじゃがいも3個も食べてしまった。
いつもチンしてしまうのだが明らかに味が違ったよー
245 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 12:31:11 ID:VB9b0SWT
連続スマソ
とりむねレシピですが、料理板で知ったと思ったのだけど
このレシピが我が家で好評・定番です。料理板の方でも好評でしたよたしか。
1. しょうゆ/オタマ1,みりん/オタマ1,ゴマ油/オタマ1/2〜1 ,砂糖/大さじ2〜3、
長ねぎ1/2〜1本のみじんぎり(多い方がうまい) 以上をまぜておく。
30分ぐらい前に作っておくと味が馴染んでよし。 (過熱はしない)
2. ムネ肉を3枚におろして、片栗粉をまぶして揚げる。
3枚におろすのは、薄くパリパリじゃないと旨くないから。
薄くが基本。 (ぶつきり、2枚おろしは モサモサしてマズ)
あげたてのパリパリに1のネギソースをジューとかけて喰う。
246 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 12:42:57 ID:RCD3QHkG
247 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 12:51:01 ID:TR8zEPeD
ムネ肉は、ジューシーチキンソテーや、普通にチキンカツ
または鳥ハムにしている。
チキンカツ2chで見かけるまでやってみた事も無かったけど
大好評。(何となくカツは豚でしょう、という思い込みで)
248 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 14:29:49 ID:0cmxYLjG
249 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 18:17:50 ID:x2g8Wswc
ごぼうの唐揚。TVで見て初めて土ごぼうにチャレンジしてみた。
ちょっと面倒だけど薄くスライスして水に晒し、
唐揚粉つけてあげるとポリポリ(゚д゚)ウマーだった。
旦那も、知らない料理なのにうまくて驚いてた。
また買おう、ごぼう。
ありがとう、ごぼう!
250 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 19:54:57 ID:JKT9uTew
251 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 19:59:06 ID:+83gBGfm
凄く美味しそうだけど、凄くカロリー高そう+
油で胸焼けしそうなイメージで、ごぼう大好きだけど躊躇してる!
でも249みたら食べたくなった!!!!!!!!!!!!
252 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 20:54:21 ID:ZM1HXZq3
みんなカロリーのことは忘れて書いてるんだと思ったよw
253 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 21:15:31 ID:7Dfoa7d2
私も昨日、マヨ漬け鶏胸揚げ、いただきました。
おいしゅうございました。原価安いしウマー!!
マヨつながりで、お勧めを…
マヨ2:味噌1を混ぜ混ぜし、トウバンジャン好みで少々、
ニンニクすり下ろし(面倒なのでチューブでOK)を少々
このディップを茹でブロッコリーやアスパラにつけると美味しいです。野菜嫌いな弟もこれでバクバク食べてくれます。
254 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 21:20:59 ID:7Dfoa7d2
牛乳パックを資源ゴミ用に、洗って乾かして開いておいたのを
いくつかストックしておく。
あの紙は何枚か層になっているので、真中辺から二枚に裂く。
揚げ物をしたときに、キッチンペーパー代わりに使うと
ペーパーよりも油を吸ってもしっかりしてるし、使いやすい。
魚を下ろすときもまな板の上に使うと汁気を吸ってよい。
よくあるネタだったらスマン。
255 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 21:30:07 ID:+6yVdG7l
寝る前と、目覚めた後、どこかに腰かけて、ゆ〜っくりと息を吐きます。
それから、おへそに空気を届けるイメージで、ゆ〜っくり息を吸います。
体か暖まる気がして、いい気持ちです。
256 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 21:31:58 ID:e8D/PYz+
牛乳パックネタで自分もひとつ。
↓開いた図。
___________
| |
| |
| ______|
|__|
↑のでっぱりの部分をカットしてそこをスクレーパーとして使う。
カレーとかシチューとかの後、鍋についたしつこい汚れをぐるーーーっっとこそぎ落として
そのまま捨てる。鍋洗うの楽、スクレーパー洗わずに済む。
でっぱりを切り落とした大きい四角い部分は肉とか魚とかを処理するときにまな板の上に置いて
使うとまな板洗うのが楽。
貧乏臭いとはじめはバカにしていたがあまりの楽チンさにもうやめられません。
これもガイシュツだったらスマソ。
257 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 21:40:29 ID:kcHl+yF5
>256
鍋底にこびりついたカレーはご飯投入してカレーチャーハンにしちゃう我が家って・・・
けっこうキレイになるよ。
258 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 21:46:34 ID:Kcmeu4oD
先ほど、マヨ胸肉フライ作りましたわ!
簡単ウマー。ウスターソース+ケチャップで頂きますた。
259 :
可愛い奥様:2005/11/14(月) 21:48:20 ID:Fm26rysg
>257
うちはそうして作ったカレーチャーハンにオムレツのっけてオムカレーに。
オムレツにチーズなんか入れたり、ホワイトソースかけたりすると
子供にウケる。
260 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 00:16:55 ID:33Iz6NI7
NHKの番組で、家庭に引き込んだ水路で飼われている鯉が
カレー鍋をみんなできれいにしてたのを思い出した。
おばあちゃんが、カレーのこびりついた鍋を水に入れると、鯉たちが
ウマー!とつっつく→鍋ピカピカ!
261 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 00:18:58 ID:L8dSCD+K
鯉のくせにカレー食うのかよ!
262 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 00:23:50 ID:33Iz6NI7
>>261 奴らは麩とか、パンなどを食べると思っていたのですが、案外、
スパイシーな物もイケルようです。ちょっとしたカルチャーショックでした。
263 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 00:26:58 ID:mAKP5lAG
鯉は雑食なのよね。
味わかってるのかしら?
264 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 00:27:34 ID:IKJmxPwI
>260-261
ワロス!
家はカレーをちょっぴり残しておいて、水を入れて
鍋肌についたカレーを溶かして、コンソメ投入でカレースープ。
もしくはめんつゆと砂糖を投入、でカレーうどん。
絶対どっちかが翌日のメニューになって、鍋掃除も楽チン♪
265 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 00:28:56 ID:L8dSCD+K
>>262 魚類にスパイスって体に悪くないのかね。鯉コクにしたら辛くなりそう。
ある意味味覚障害か?
266 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 00:39:52 ID:3Gbpu0Od
>>265 体があったまってピチピチした元気な鯉になりそう
ハーブ鶏ってのもいるし
267 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 01:51:47 ID:GY7cBvGU
てことは鯉は食用?
268 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 02:46:28 ID:PPdcZ5Lv
鍋をキレイにするためだけに鯉は飼えない
269 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 03:59:23 ID:G2JhM+BE
鍋で鯉を飼えば良いジャマイカ!! って何の話だったっけか?
270 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 09:36:05 ID:+tjIEds/
マスクをして寝る。
(鼻は出す)
自分、鼻炎餅で主に口呼吸なので、冬は朝になると口の中がカラカラ。
最近、風邪を引いて喉が痛かったので、いろいろ調べたらどこかで書いてあった。
271 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 10:46:51 ID:ljTtfl6g
がんもどき。
豆腐の水気切っておろした山芋混ぜて
ひじきやら人参やら鶏肉やらを
細かく切ったものを混ぜてあげた。ウマーだった
272 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 12:52:58 ID:AGbXXzBk
>>263 うちの鯉、鶏皮が大好きだよ。(ピラニアみたいにがっつくw)
試してよかったこと。
きなこ餅にボンヌママンの栗ジャムを
ちょっとつけるのが好きだー。
273 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 13:07:54 ID:9QpuCySY
鯉は悪食って聞いたことある。
死体を捨てるなら鯉の池、だったかな?
274 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 16:05:12 ID:nFQar7S/
実家の鯉の池、中に小島があって夏場はカエルの島になるんだけど、イボガエルなんか
池にポチャンするとスーッと鯉が寄って来て ズガボッ と大きな音で丸飲みしてた。
それが面白くてカエルを池に突き落とす嫌な子供でした…
275 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 17:08:58 ID:2bNp4dGa
>270
ディモスの花嫁で読んだ気がする。
>270
マスクにハッカ油を一滴たらすと鼻もスーと通る。おすすめ。
(たらしすぎると鼻が痛くなるので、綿棒につけてちょいちょいくらいのがいいかも)
良かったのはハムと紫蘇を巻いた手巻き寿司。
何かちょっと食べたいって時にクルクル巻いて食べる。
菓子だと良心の呵責があるが、ハムだとビタミンBもとれると自分にいいわけしている。
276 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 17:48:36 ID:IKJmxPwI
ディモスの花嫁でマスクの話が・・・w
277 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 18:15:45 ID:2bNp4dGa
い、イヤァァァ
>270じゃなくて>273!
ディモスが鼻スーってスーって…
278 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 22:30:32 ID:R/ZfcwNJ
デイモスに?そういえばあったような・・・と納得しかけたじゃないか。
279 :
可愛い奥様:2005/11/15(火) 23:08:07 ID:rs03rM0l
>148
今更だけど、かぶの葉のきんぴら、教えてくだすって有難う。
旦那実家から送られてきたかぶの葉を、駄目元で炒ってみたんだけど美味しかった!
旦那も、「え〜(葉っぱ食べるの…)」って言ってたんだけど、食卓に出したら、「苦味がイイね」って
喜んでくれました。
280 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 07:49:23 ID:0JCLvHtc
ちょっと前に出てたごぼうのから揚げ、おいしかったー
冷凍食品でもあるよね。ニチレイだっけ?
外出かもしれないけど、梅ゴボウおいしかったですよ。
ゴボウ嫌いな旦那もおいしいって食べてます
281 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 10:34:48 ID:1QLXPyCc
>>280 手軽なのでニチレイの買ってたんだけど、産地を知ってやめました。
282 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 11:03:30 ID:T7167R7x
>駄目元で炒ってみたんだけど
>「え〜(葉っぱ食べるの…)」
こうゆう反応する人がいる事に驚いた。今まで捨ててたの?ってゆうか
食べた事なかったのか?!
カブの葉、大根の葉、普通に食べる物だと思っていたんだけど…
立派な葉のついたカブを買うと、カブ+緑野菜がひとつで買えてお得!とすら
思っている。
スレ違いだけどビックリして気になったもんで。
283 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 11:08:49 ID:dnHAX+WJ
カブの葉って味噌汁にしかした事無かった。
…カブ、実は結婚してから2回しか買ったことがない。
子もいることだし、この冬にはカブ買うわ。
284 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 11:19:39 ID:T7167R7x
そうそう、カブの葉や大根の葉、使いきれない時はサッと茹でて
刻んだを冷凍しておくとみそ汁とかに簡単に入れられていいよ。
インスタントのみそ汁にプラスすると彩りも栄養もupする。煮物の彩りにも良し。
それか、カブ・大根本体と切り離して根の方に湿ったペーパータオル巻いて
袋に入れて野菜室いれとけば結構もつ。
炒めものの1種類として入れてもいいし、肉巻きの具とか餃子の具とか
普通の青菜としてぜんぜん使えるよ!
葉が虫食いとかで汚かったら葉だけザーッと取って茎だけでも上記全てと同じように使える。
勿体ないから捨てないで〜!
285 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 11:56:58 ID:2Lu8dPsR
デイモスの花嫁の鯉の話は、殺人を犯して死体を鯉に食べさせて証拠隠滅って内容だった。
「鯉は貪欲」ってセリフを覚えてる。
良かった物はアボガドディップ。
71さんの唐揚げに付けて食べても( ゚Д゚)ウマー
パンにバター代わりに塗っても( ゚Д゚)ウマー
286 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 11:58:50 ID:OEV9ym12
それ言い出すと、農薬房が来るどーw
試したらよかったもの。保温鍋。お肉がほろほろで嬉しい!
ボディショップのマンゴーバター。
しっとりすべすべで布団の中も良い香り〜。
287 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 12:03:35 ID:dlb5aKJY
>270だけど、そうなのかと納得しそうになったジャマイカヽ(`Д´)ノ
>283
('A`)人('A`)
カブって料理法がよく分からないし火を通すと不思議な食感だから
1回しか買ったこと無かった。
288 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 12:38:39 ID:eTHxh9IH
だんな実家からでっかいカブをもらうとき
「千枚漬けにするとおいしいよ」といわれるが
作り方マンドクセなので大根とおんなじ様な調理をする。
少し苦めだが結構うまい。
289 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 13:03:05 ID:xPG6+oQP
旬野菜のおいしい頂き方がわかって良スレw
>>205さんのカブ即席漬けも(゚д゚)ウマーでした。
漬物にすると食感がコリコリしておいしいよね。味噌汁でも早く煮えて楽だし。
子供の頃はあまり好きじゃなかったけど、今食べると美味しく感じるね。
大人向けの野菜なのかな。
良かった物は子供のお祭りで生まれて初めて食べたソースせんべい。
おいしかったから自宅で作ってみたけど、ジャンクさがかなり(・∀・)イイ!
えび煎餅にオタフクソースぬって青海苔と天かすのせて軽くマヨ。
血中ソース濃度が低下してるときの補給にお手軽だ(*´ェ`*)
290 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 14:00:55 ID:q1gGwh3u
ツタヤディスカス 無料キャンペーンみたいなので初めて頼んでみた。
利用してる奥様いますか?
291 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 14:21:19 ID:Jr9ywl7k
ヤーコンのきんぴら。
甘辛シャキシャキで(゚Д゚)ウンムルァー
歯触りがクセになる。
292 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 14:46:11 ID:kPtsxd1c
>>290 ディスカスってオンラインDVDレンタルのトコ?
私、前使ってたよ。
でも指定出来ないのでやめてぽすれんにした。
何が来るのか分からないのでワクワクしたりもしたけど。
確率低いのが来る事もあるしね。
293 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 16:44:36 ID:ep1ieSpZ
カブの葉=野沢菜らしいね。
カブを長野で育ててみたら、葉っぱばっかり育って
肝心のカブ部分はほんのちょっぴり。
じゃあ葉っぱメインで食べよう、漬物にしよう、ってことで
あの野沢菜漬が生まれたらしい。
最近どこかのテレビで見たプチトリビア。
294 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 17:09:59 ID:gfYIZg28
>290
到着までの時間も一定しないし、好きなものが確実に借りられない。
あてどなく検索したいときに、検索システムが今イチで
使いづらかったので、やめました。
295 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 18:31:49 ID:cUCnY0e5
かぶの葉っぱちょっとのごま油としらすと塩醤油でカラカラになるまで炒めてふりかけにしてる。
冷蔵庫でしばらく持つから便利。
でもそれ以外ってやったことなかった。
便乗してここ参考にさせてもらいます。
296 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 18:39:03 ID:8Mq3S0nt
カブ葉は「かぶら菜」っていう葉っぱメインの菜物もある。
先に3センチぐらいのちっちゃい子カブがついてるの。
カブ葉と大根菜は細切れにして醤油とみりんで炒って冷凍しておく。
ごはんやおかずに薬味のようにかけて食べる。
大根葉の一番芯の所だけをくるっとカブのかたちに切って煮物にする料理があるよね。
一家の大黒柱だけが食べる権利があるとか。
297 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 20:22:33 ID:dGrX0qxo
カブは薄いいちょう切りにして塩で揉んで、
マヨネーズと一味をかけて混ぜて食べてもうまいよ。
298 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 20:44:24 ID:oGJIFRl7
レシピ本で見たんだけど、ジャガイモ3個を、1個を摩り下ろし2個を短めの千切りにし片栗粉と塩を少々混ぜ混ぜして揚げる。
朝マックみたいで美味しい。摩り下ろし部分がもちもちしてておすすめです。
299 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 21:14:21 ID:Lsk4Coy7
いももちですね
300 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 22:40:08 ID:W+myVBu+
ハッシュドポテトぽい?
301 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 22:41:09 ID:oTllWkJf
朝マックみたい、ということはハッシュドポテトといいたいのでは
302 :
可愛い奥様:2005/11/16(水) 23:20:10 ID:v+h+2wsR
>>293 やや亀だけど、それやってたの「あるある」だ。
カブがカゼ予防にいい、という話のときに志村けんが言ってた。
303 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 00:20:47 ID:otLHpXjn
無農薬野菜を宅配してもらっていて、
カブもダイコンも、もったいなくて葉っぱは捨てられません。
で、カブの葉っぱは糠漬けにするのが好きなのだが、
野沢菜みたいでおいしいと思っていたので、
あらびっくり
>>293
304 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 07:36:07 ID:cyOE/LXe
カブの葉っぱ、ツナ缶入れてマヨネーズで炒めると美味しいよ。
あ、一度ゆがいてからね。マヨネーズから油が出るので、油はいりません。
隠し味にお醤油を少々加える。
たぶん、昔きょうの料理で紹介されていたのかな〜?
大根の葉っぱも炒め煮にして、ご飯のふりかけみたくしたり、納豆に
いれて食べたりしてる。
305 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 09:20:58 ID:3kyBpyiw
誰も書かないので。カブの葉は油揚げと煮物にしてー。
めんつゆ薄めて沸騰したらざく切りにしたのを入れて、柔らかくなるまぐつぐつ。
これ以外にはありえない。しょっぱくなっちゃったら卵でとじる。
身の方は、8つにわって塩まぶしに。うちの黄金パターンだ。
306 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 09:57:59 ID:QBVy796q
>>290 今使ってます。指定できないとかはコースの違いじゃないのかな?
私が入っているコースは今のところ指定の一番上からきてます。
確かに借りたものを返して次が来るまでの間が2・3日開くし
一回につき2枚しかこないのでがーっと見たいときに不便だな、と思います。
307 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 11:27:11 ID:N1aDkBf3
ちくしょ、またカブ買いにいかなきゃw
>>305 ありえないとか言わないで試してみなよ。
炒め煮もかなりうまいよー
おひたしも試してみるね!
308 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 12:23:05 ID:3kyBpyiw
>>307 ごめ、ありえないとかw なかなか出てこないもんで。
炒め煮の方がうまそうだとは思うんだけど、うちの場合それは、
食べにくい大根の葉っぱ用なのさ。ちりめんと炒めてご飯に混ぜるのが好き。
ダイエットしてると、繊維質が不足しがち。大根の皮とか葉っぱとかおからとか、
普段まずくて食べないものが、宝の山のようだわ。農薬は問題だが。
309 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 12:43:56 ID:8eWsb9x+
>>306 私は一月8枚のコースだったけど、最初のうちは新作でもリストの上位に
登録してあるDVDが来てた。
しかし会員になって一年が過ぎたここ3〜4ヶ月、お届け率100パーセント以外来なくなったので、
退会したよ。
310 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 12:50:39 ID:+VrScdM9
実家の母が糖尿デビューしちゃったので、人からイイよと聞いたヤーコンを試させた。
ヤーコン茶を数日飲んで、定期検査に行ったら200程あった数値が(当初390)
109まで下がっていたと喜んでいた。処方された薬の効果もあるだろうけど。
お通じも快調らしい。
でも原料の一部が虫獄産なんだよな('A`)
311 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 14:32:58 ID:Q1+0xzUz
>>245 昨日食べました!不器用なワタスは3枚おろしが難関でしたけど、美味しかったです。
片栗粉って最強ですねぇ。
教えてくださって有難うございました
312 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 15:00:36 ID:m6OVulZO
>>311 3枚におろすコツとかあったら教えて下さい。
昨日ためしたけど・・・・・・・無理だった。
マヨネーズ+パン粉のチキンカツ美味しかったです!!
次はチキンナゲット作りたいけどブッキーなのでちと不安
313 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 15:12:04 ID:DXm6NaZU
314 :
可愛い奥様:2005/11/17(木) 23:40:31 ID:Merz68YY
かぶはクリームシチューに
じゃがいもの代わりに入れても美味しいです。
315 :
可愛い奥様:2005/11/18(金) 09:07:18 ID:yJQCKlvd
>>312 私は311でも313でもないが
半分もしくは3等分に切ったものを上下からラップで
サンドして棍棒等で叩いて薄く延ばすとか。
私はそれで野菜やチーズ巻いて揚げるなり焼くなりしてる。
316 :
可愛い奥様:2005/11/18(金) 11:26:45 ID:fLQkoduK
野菜の農薬とか私も気になっていて
今「安心やさい」っていう除菌剤を使ってます。かなり気に入ってます。
お値段は1000円位で30回分だったかな・・・(1〜2ヶ月はもつかと)
10分位野菜を漬けるだけ。お米とぐ時にも使ってるヨ
目に見えて良かったー!ではないけど
「除菌した!」って感じで精神上?で安心する。
誰か使った事ある人いますか?
317 :
311:2005/11/18(金) 11:29:39 ID:Xa947qqP
>>313-315 なるほど。試してみますね。d。
みんな色々考えて工夫してるんだ・・・すごい。
318 :
可愛い奥様:2005/11/18(金) 14:23:03 ID:iIW9q5ue
農薬を除菌と言うのはなんか違うような。
319 :
可愛い奥様:2005/11/18(金) 14:27:32 ID:QO14PsOJ
中和ってことだろうか
「安心やさい」 なんだか胡散臭いネーミングだ
320 :
可愛い奥様:2005/11/18(金) 15:38:21 ID:vSvJ3Jv6
香港ではホテルも屋台も一般家庭も、
野菜は一時間くらい流水や水かえながら晒して使うの。
でないとたまに救急車稼働で数十人運ばれるから。
うちもトップバリュのいちばんでっかいボウルとざるが活躍中。
それぞれかなり大きいのを3つずつ買ったんだけど大は小をかねる以上に便利。
調理中のちょいおきや、混ぜるのも大きいとがばがばっとらくちん。
全サイズ一緒だからどう重ねてもかさばらないのでもっと買いたいんだ。
321 :
可愛い奥様:2005/11/18(金) 15:58:18 ID:fVjzRgAF
「安心やさい」って洗剤使ったら水でよーーくすすがないとって感じがする・・・
322 :
可愛い奥様:2005/11/18(金) 17:09:55 ID:Scwuv239
>>316 中国では野菜を買ったら半日水に漬けて置くんだってね
そんなに気になるなら有機野菜かったらどう?
323 :
可愛い奥様:2005/11/18(金) 17:13:35 ID:V1V170rd
安心し野菜ってことか?
大森屋のふりかけみたいに。
スズキアンジュ:もりもり食べ野菜
324 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 01:41:34 ID:zsOimsYY
>318
核心ついてますねw
316タソのしてることって結局、お米や野菜を洗剤で洗ってるって感じがするけどな・・
325 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 02:52:43 ID:pjZvwjBI
安心やさいって初めて聞いたのでぐぐってみたら
100%ホッキ貝殻を使ってて洗剤とは違う位置づけみたい。
だからそのまま食べても無問題らしい。
ちなみに水道水でとれる農薬は10%安心やさいでとれる農薬は40%と
書いてあった。
私は試すのちょとこわいわ。
326 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 02:58:34 ID:IXCJqRu1
>325
その実験さ、水につけた農薬除去率とその洗剤につけた農薬除去率なんだよね。
流水下での農薬除去率と用法通りの洗剤につけた農薬除去率でやってほしかった。
あと、農薬も1種類じゃなくて数種類は証明して欲しい。
327 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 03:10:17 ID:pjZvwjBI
>>326 同意。つけ加えるならば流水で洗った野菜と安心やさいに漬けた野菜の
栄養価の比較も知りたい。除菌・殺菌や農薬がとれるのはいいんだけど
野菜の栄養もなくなってたら意味ないし。
328 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 08:44:18 ID:i5Mn4pEG
貝殻の汁につけたからって、特別栄養が流れるとは思わんが・・・
(水につけて損失する栄養と同程度かと)
329 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 11:38:14 ID:xyj1wHFm
>>325 100%ホッキ貝殻、天然成分!
とかいてあるだけでその詳しい成分はどこにも・・・
アスカの100%天然、みたいなもんか?w
天然成分にも危ない物いっぱいあるんだよね。
330 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 13:45:06 ID:BnWIYnLw
>328
ph12.4にご注目を。
331 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 14:12:06 ID:IjgkoXjF
納豆トースト、一枚/一パックで。バター不要。
332 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 14:30:48 ID:slkTOynz
333 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 14:32:22 ID:qa8BsCgx
それ窓締めっきりの今の時期にやると、
鼻がもげるw
334 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 14:36:33 ID:IjgkoXjF
たれも混ぜ、パンにのせてトースターで7分。照りがでるのよー
鼻もげるノシw気にしないでおくれ
335 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 14:40:10 ID:slkTOynz
>>334 納豆の匂い好きだからやってみる。豚クス。
336 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 14:46:06 ID:cM1zBJ4j
それにチーズのせるとウマーって聞いたけどどう?
337 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 15:21:55 ID:go/sWotC
私は納豆が好きで小学生の頃に色々試した過去がある。
納豆チーズ(もしくはマヨ)トーストは割とおいしかったよ。
他に思い出深いレシピを挙げるとすれば、納豆ラーメンと納豆揚げ餃子。
ラーメンは不味くはないが美味しくもなかった。
揚げ餃子は、餃子の皮で納豆をくるんで揚げたら中が暴発して家中が納豆の匂いに(335さんにおススメwww)
試行錯誤を繰り返したが、結局ご飯にかけて食べるのが一番おいしかった事に気が付いた。
で、大人になった今は大粒の納豆が気に入っている。
338 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 15:56:21 ID:IjgkoXjF
納豆味噌汁もうまーうまー(すりつぶして味噌に溶く)
339 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 15:56:52 ID:oKhNeBdl
うちではトーストしてからマーガリン(つっこみ不要)塗って
たれ、からしを混ぜた納豆を乗せて食べている。
昨日春巻きしたら皮が余ったから
旦那のリクエストで納豆春巻きをひとつ作ったらケチャップつけて食べてた。
春巻きにはケチャップでしょう〜と言いながらかけていたけど
納豆には合わなかったらしいw
340 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 16:09:35 ID:NeQgIymr
つっこみたかった…
_____________________________________________________________________
| │ 〈 !
| |/ノ二__‐──ァ ヽニニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ
/⌒!| =彳o。ト ̄ヽ '´ !o_シ`ヾ | i/ ヽ !
! ハ!| ー─ ' i ! `' '' " ||ヽ l |
| | /ヽ! | |ヽ i !
ヽ { | ! |ノ /
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
341 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 16:21:17 ID:onAN0aKQ
うちで作る納豆春巻きは叩き梅と大葉で包む。
納豆カレーもお気に入りだ。
342 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 16:31:29 ID:3LHIZeRr
納豆春巻き、生春巻きの皮があるので
やってみまーす。
343 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 17:03:40 ID:jPIf8QUe
生春巻きの皮だと春巻きにはならんのではないか?
344 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 17:16:55 ID:3LHIZeRr
345 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 18:08:22 ID:XlTF6IHZ
海苔とシソに納豆広げて揚げたり
油揚げに入れて揚げたり
つまみにするとウマー
346 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 18:09:57 ID:QMywEOxk
あぶらげ袋にしたのに葱タプーリとたれで混ぜた納豆入れて、
爪楊枝で封をして揚げたやつがつまみに最高ι(υ´∀`)ウヘヘ
347 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 18:29:01 ID:dViQR00e
天ぷら食いたい
348 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 19:35:08 ID:EkPzGYuP
はんぺんを袋状に切って大葉と納豆を詰め、パン粉つけて揚げる。
結構ボリュームおかずになるよ。
あー食いたくなってきたw
349 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 19:47:47 ID:l4KkcUDZ
食パンにバター+焼海苔+明太子(中身だけ)
トーストするとんまい。
350 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 20:17:28 ID:uCqALqW3
納豆に練り梅を混ぜて、海苔でまいて食べるのにはまったよ。
試してみてよかったのは、audibleという所の、本や雑誌の
音声データ。本を買うより安い。
(しかしサイトが使いにくかった)
NHKもそのようなサービスをするらしいので試してみるか。
351 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 20:41:37 ID:7Nf7eYuV
亀レス すみません
316ですーみなさん色々な意見をありがとうございます!
「貝殻が汚染されてたら意味ないか・・・?」って
気がしてきた・・・
子供が小さいうちはいいものを食べさせたいし
でも勇気野菜買うにもお金が続かないし
「安心料」を買ってると思って続けてみようかな・・・と思案中です。
352 :
可愛い奥様:2005/11/19(土) 23:57:06 ID:EWmFiw4k
誰も信じてくれないけど、パンをトーストして松前漬けを乗せて食べる
美味しい。
353 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 00:41:50 ID:A0LDahiq
354 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 00:45:13 ID:qDKm9T/a
>>352 美味しそうだ。
私はトーストしていないパンに「ごはんですよ」を付けて食べるのが好きだ。
355 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 00:47:21 ID:2oMWztXg
>>352-354 信じてくれたのは貴様らがはじめてだ!
リアルでは信じてもらえなかったw
バター塗って焼いてから乗せるとおいしーっす
356 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 00:47:41 ID:PYSXgdEA
信じてみたい
>>352 バタートーストにイカの塩辛の奥より。
357 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 00:47:54 ID:2oMWztXg
自分まで入れてしまった!
358 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 00:48:46 ID:zL7OilCH
>>356 イカの塩辛、幼い頃うちのママソの定番だったよ
359 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 01:26:43 ID:qHKj7Zfq
パンを肉まんの皮だと思いこめば、かなりの物が食べられそう。
360 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 01:28:05 ID:xpviYoDW
ていうか、パン自体にそこまで味があるもんでもないから、
合わないものなんてないと思う。
361 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 03:08:07 ID:A0LDahiq
362 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 07:56:14 ID:b6asq9si
トーストに納豆、今も食ってきた。
私は納豆に青海苔入れるのが好きだ。
363 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 08:08:34 ID:PYSXgdEA
うちの親は納豆にポン酢にはまってたなぁ。
目先が変わってサッパリとしてよいものです。
364 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 11:16:02 ID:cdNG1DaQ
いかの塩からちょっとやってみたい。
納豆トーストは定番でキムチと混ぜ混ぜして、上にチーズ(とろけるスライス)
をのせると最強。
365 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 16:39:23 ID:PqXp69tg
縮毛矯正。
髪の毛洗ったら乾かすだけでいいって何て楽なんだろう。
デフォで直毛な方が激しく裏山。
366 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 17:20:02 ID:Ui6DktSI
体洗う用で売ってた泡立てネットのボール型を買ったんだけど
塊すぎて泡立たず使えなかった。
まとめてあるヒモを切ったら、2,3mぐらいすごく長いネットになって
それを1mくらいで切り、折りたたんでみました。すっごくいい
367 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 17:22:44 ID:A0LDahiq
>>366 あれ、最初は引き締まってるけどだんだん伸びて柔らかくなるよ
ボディショップの直径がだんだん巨大化してきてる
368 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 18:30:45 ID:j0lRGBAq
>>367 ヽ(`Д´)ノウワァァァァァン
でもいいの。洗面台と風呂場と各所に置いたから
体用はおかもとからでてる、介護用手袋使ってます。これもいい
369 :
可愛い奥様:2005/11/20(日) 18:38:57 ID:A0LDahiq
>>368 うちも網と手袋併用。
網だと泡だけでナデナデだから優しすぎて、たまに手袋をつかうとすみずみまで洗えてイイ!
370 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 01:14:07 ID:AwcItAoC
>>345 >海苔とシソに納豆広げて揚げたり
禿げしく美味そうなんだけど、納豆は逃亡しないの?
371 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 01:16:27 ID:ISpc+kmr
パンにマヨネーズを塗って、ノリとシラスを乗せて
トースターで焼くと旨いらしい。
私はマヨネーズがあまり好きではないから食べていないけど、
子供が喜んで食べていた。子供好みの味なのか
372 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 01:24:07 ID:fzcX2Z8V
マヨは塗らないけども、
スライスチーズ+シラス+海苔(もしくは浅葱)乗せてトーストならよくやるよ。
シラスがカリカリになってンまいです。
余った餃子の皮に、同じ物を乗せて焼くと
ビールのつまみに最高・・・。
373 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 01:25:31 ID:lKa/A2wF
生食用牡蠣に焼き海苔を巻いて
半分に切ります。
それを三杯酢に浸して食べる。うまうまうま
374 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 01:29:15 ID:NlDmrkBF
>371-372
使う海苔は味付け海苔ですか?
それともおむすび用などの海苔ですか?
375 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 01:33:38 ID:fzcX2Z8V
>>374 372ですが、うちは普通の味ナシ海苔です。
シラスとチーズの塩味+コクがあるので、
味つけ海苔使わないでも十分、濃い味です。
376 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 12:44:34 ID:HvGxhx5w
>>370 うちは納豆に片栗粉(2パックあたり大さじ1ぐらい)を混ぜてます。
あとは胡麻と塩。
卵とパン粉まぜてのり・シソなしで揚げるレシピもあるみたい。
377 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 13:37:15 ID:nTbBuLDO
納豆揚げ物系。揚げ油は再生できないんだよね?
378 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 14:50:44 ID:yuk/Hjhw
ちょっと前に、ここで話題になってた、鶏にマヨネーズを付けてフライにするのを、
豚肉でやってみたけど美味しかった。
うちはアレンジして、マヨネーズ・からし・洋ナシジュースを入れて、ジップロックで
軽く揉んで、小麦粉付けて焼いたんだけど、お肉が柔らかくなって美味しかった。
マヨネーズを、オリーブオイルに変えてみても美味しいかもなー。今度はそれでやろう。
379 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 15:36:11 ID:yAuARbLr
おお、誤爆先で「あらいいわね」って思ったわよ。ウマソー
380 :
374:2005/11/21(月) 16:33:20 ID:VqA2iRmE
>375
味ナシ海苔がいいですね。ありがd!
381 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 16:40:51 ID:v+/8H2r/
382 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 17:51:58 ID:OckbpfF6
>381
私はカルピス発酵バターにしたら発酵バターから離れられなくなった。
今は森永の発酵バター使ってるよ。
カルピスより色も風味も濃い感じ。
お菓子作るからすぐなくなる。
383 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 17:59:27 ID:v+/8H2r/
発行バターちょっと高いですけどねー。
でも味が本格的になる(気がする)。
384 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 19:55:13 ID:mwXNLiAB
試したら良かったこと。
夜、化粧落とす前にケバいくらいの化粧する。買ったばっかで
慣れないアイライナー、アイシャドウをいろいろ試してみる。
この色とこの色組み合わせてみたらどうだろう?とか
アイライナーをこんな風にやってみたらうまくいくのでは?とか。
すんごいシャドウを入れてみるとか。おでこに肉って書いてみたりとか。
楽しいし、いい練習になる。失敗してもすぐ落とすので気にしない。
385 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 20:04:05 ID:A4DR94Zf
>>384 >おでこに肉って書いてみたりとか。
急を要する事態があなた様の身に降り掛からないことをお祈りしますわw
386 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 20:13:51 ID:LdzEMpzM
>384
私も独身時代よくそれで遊んだよー。
流れとしては、
・最初は目の際ギリギリに入れるアイラインの練習orちょっと目じりのラインを跳ね上げる練習…
のはずが失敗して仕方が無いのでアイラインをふとーくこれでもかっていうくらい引いて、
真っ赤な口紅塗って黒のタンクトップに黒のスカートはいて香港女優になってみる
・最初は丁寧なマスカラの塗り方の研究。つけているのについてないように見えるというものを目指して失敗
仕方が無いのでマスカラをどれだけこってり長くつけれるか限界に挑戦
(アニメのムーミンでノンノンがすごい目になっちゃうお話のノンノンみたいになる)
・上記のものがエスカレートすると、
水色のアイシャドーをこってり塗りつけ赤い口紅を輪郭より大きめに書いてマリリンモンローごっこ
・まゆげを書く練習、あきるとゴルゴまゆげにしてみたり、かもめまゆげにしてみたり。
結婚してからは旦那がいつ帰ってくるかわからないので
怖くて出来なくなってしまったけれども楽しかった。
そして、ついでにそのすごいメイクを落とす時に途中経過をみて大爆笑
ビオレの中山エミリのようだわー♪とか思ったりして...
387 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 20:15:25 ID:TuWkDHRJ
388 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 22:05:50 ID:ep6u2BdB
ああ、豊丸もどきを作ったことあるな。
389 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 23:24:04 ID:enc0lopT
車車車の轟(水10)のメイクで旦那を出迎えてやろうと企んでたら、
ビンゴで新聞の集金に当たっちゃった私。
口紅を唇の輪郭よりも巨大に書いて、次の日その部分が荒れちゃって、
リアルおばQになった私。
あんまり無謀な事をしない方がいい!!
マジで!!
作ったら良かった物。それはパスタ。安いパスタマシーンで
安い小麦粉で特売の卵を使って作ったけど激ウマ!
ちょっとヤバイくらいにうまい。
390 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 23:45:44 ID:8pYf8JrY
>389
作った生パスタは冷凍とかすれば保存ききますか?
フードプロセッサーすら持ってないのに、今パスタマシーンほしくてしょうがない・・・。
391 :
可愛い奥様:2005/11/21(月) 23:52:52 ID:yBQ5sEJ1
普通の薄い豚肉をとんかつにした。
カリッとしてウマー。
いいお肉なら分厚いとんかつの方が美味しいかもしれないけど
スーパーの安肉なら薄とんかつの方が好きかもしれん!!
392 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 00:08:32 ID:W1XQ9Aka
>>391 同意!
うちは、私が厚切りロース豚カツが苦手なので
豚薄切りロース2〜3枚を重ねて3分の1に折りたたんで衣を付けてジュッ。
たまにスライスチーズとか大葉をはさめたり。
393 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 00:12:29 ID:rBZr6v19
にんにく挟んでもンマイよ
394 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 00:15:13 ID:pwGjDKuh
私もわざわざ生肉コーナーで、とんかつ用の肉を
二枚か三枚におろしてもらう
迷惑な客
395 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 00:24:17 ID:pwGjDKuh
良かった物をかくの忘れた。
とても貧乏臭いんだけど、石鹸を水きりネットに入れたら
泡が良くたって手洗いが楽になった。そしてコスト削減。
今まで泡のハンドウォッシュ使っていたので石鹸で代用できたー!!
軽い洗剤アレルギーで、少しでも成分が残っていると
痒くなるので、毎回洗剤を使ったあとに石鹸で手を洗うんだけど
泡が立つまで時間がかかりめんどくさかった。
396 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 01:14:29 ID:StZ0gWKN
>395
泡ポンプもエエよ〜
液体石鹸もやっすいので充分
397 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 02:01:40 ID:LW5qK33a
>>396 生協で泡ポンプ買ったら、大小2個ともつまった('A`)
もちろん規定どおり薄めたんだけどね・・・
398 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 02:46:02 ID:3nz3Rifx
前スレで話題になってた毒出しジュースを、未だ続けている奥はいらっしゃいます?
効果は全くだったんだけど、美味しいので作り続けています。美味しいので、
一気に飲んでしまうけど、あのジュースは日数を置くと、味が変わって美味しい。
4日目が最高。作りたては、歯磨き粉を飲んでるみたいで、それはそれで美味しいけど、
4日目はミントの香りが程よく抜けて、レモンも馴染んで美味しいです。
試したら良かったこと、は洗顔を止めたら、肌にハリが出てきたこと。
オレンジ毛穴も、マシになってきたみたい。メイクと落として、はぁ〜と湯船に浸かっていると、
つい洗顔するのを忘れてしまう、という生活を駄目女、駄目女と思いながら、続けてたのだけど、
何故か肌がバリ調子いい。加湿器もつけてないのに、なまら調子いい。これから、どうしよう。
399 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 03:05:48 ID:ooQLMmIZ
400 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 04:26:11 ID:O5DtE2H1
>>397 パックスナチュロンのハンドソープ
まるは油脂の泡ハンドソープ
地の塩社のベビーフォームソープ
このへんを詰め替えながら交互に買い換えて、手にも顔にも使ってます。
どれも詰まらないよ。一日一回は使ってなかったら乾いて詰まるかも。
401 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 09:02:48 ID:W5mBjLyw
ホットプレートで夕食。
お好み焼き・焼きそば・パスタ(特にぺペロンチーノ)・チャーハン・
オムライス・ビビンバ・海鮮焼き・山芋海苔巻き などなど。
準備だけすれば夫が喜んで焼いてくれるから楽〜♪
私が下手なだけかもしれないけどフライパンで作るより美味しい。
402 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 10:40:21 ID:K8dFMSDx
部屋着やパジャマ限定だけど
裏返して着ると、タグや縫い目が肌に当たらず凄い快適。
今までいちいち、Tシャツにタンクトップにキャミ、トレーナー等
買ってきてはタグほどいて着てたのがアホのよう…
もっと早く気付いてれば良かった。
403 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 10:47:06 ID:ARd3MdJ+
えっ
404 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 12:01:47 ID:+mz21nbd
>>402 これ私もやってる。肌が弱くチクチクするのから
無地の部屋着・パジャマだと見た目もあまり気にならない。洗濯表示はもちろん取る
ロックミシンの縫い目は(大量の糸がジグザグしてる)縫い代がピンと立ってるしとても苦手
素肌に直接着る服は、縫い代部分を寝かすようにミシンかけています
袋縫い専門のメーカーがあれば高くても買うのだが
405 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 12:49:06 ID:TEKRj83r
>>402 私もアトピーなんでそうしてる。
最近は症状が良くなってきたから、普通に着てもどうってことなくて、
だから、表でも裏でも、今ある状態で着るというダラぶり(w
裏で着てても、夫には「アトピーだから」と思われてるし。
406 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 13:34:35 ID:IGhb1zxd
赤ちゃんの肌着なんかは裏返してたなあ、そういえば。
最近はタグや縫い目が表にくるように作ってるものもあるよね。
407 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 13:51:50 ID:3VUm6FJW
工作員乙
408 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 13:58:23 ID:dBrvTCZY
>406
ウニクロの子供用肌着がそうだよね。
赤のれんのも着せているので幼稚園児の娘が
着替える時にちょっと混乱していますw
409 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 14:05:34 ID:JQ+oBDbT
>>402 下着は必ず裏返し・・・って話をどこかで聞いたことがある。
410 :
402:2005/11/22(火) 14:30:39 ID:jEWD8nqm
裏返して着る、結構やってる方多いんですね。
子供用肌着がそうなってるのも知らんかった。
いまのところ上半身だけやってますが、そのうちパンツや靴下も試してみたい。
411 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 15:37:44 ID:JQ+oBDbT
>>398 マンガに、1週間続けた漫画家さんの話が載っていたよ。
そこには、痩せやすくなるための身体作りのためのジュースって書いてあった。
体重に変化はなかったらしいんだけど、汗がよく出るようになったとか、
カチコチだったお腹が柔らかくなったらしい。
ところであれって、作って2日以内に飲まないといけないんじゃなかったっけ?
412 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 15:40:30 ID:+mz21nbd
>>409 三田寛子が言ってたよ、ショーツも裏返し(かなり前)
私も縫い代のデコボコがないショーツをはいています
そういうのを見つける前まではスポーティな無地のを裏返しにしてた
試したら良かったもの
石鹸をネットに入れているが冬場は水だと泡立ちにくい
そこでネットを2枚重ねにしてみたら何倍も泡立った
413 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 15:49:26 ID:qqj1Byvj
>>412 >石鹸をネットに入れているが
水を差して申し訳ないけど、水切れが悪く雑菌が繁殖しやすくて不潔です。
洗面所に小さなフックを付けて、泡立てネットを使いやすく乾かしやすい状態で
置いておく事をおすすめします。
414 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 15:51:55 ID:DzrDsJB6
412は吊るしていないとなぜ分かる
415 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 16:05:33 ID:PZy78jVp
透視
416 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 16:36:32 ID:27k9W+T3
遊体離脱
417 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 16:43:06 ID:UPJYf7NQ
石鹸で殺菌するために手を洗うのに、水が溜まると雑菌が繁殖するという
仕組みを詳しく教えて下さい。
418 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 16:51:47 ID:72nb+Ul2
>>390 スマソ
保存するほど作った事無いので、良く判りません。
でも、製麺してから冷蔵庫で2・3日保存可能だとどこかで読んだよ。
生麺はその都度作りたて食うから旨いと思うなり。
そんでもって、一度にたくさん作ろうと思うとかなり大変な気がするなり。
あ。乾麺にしちゃえばいいのかなぁ?
ちなみに私もフードプロセッサー持ってません。 力に慣れなくてゴメソ
419 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 16:55:14 ID:Y1+yDChB
石鹸で殺菌、じゃなくて除菌では?
100%エタノールじゃないんだし、生水がジメジメしていたら不潔になるのは当然。
420 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 17:33:37 ID:yMoxCFzd
石鹸水での雑菌の繁殖率をググって来ますよ
421 :
412:2005/11/22(火) 17:42:50 ID:+mz21nbd
>>414-416 ワロタ
そのとおり石鹸は吊っていて、常に水がきれて石鹸は乾燥しています
ネットの材質・形状はミカンが入ってるネットをそのまま小さくした感じです
422 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 18:11:40 ID:O5DtE2H1
ジャガイモだって人参だって置いておけば清潔だけど
水につけておいたら腐るよ
・・・・と書こうと思ったけど、芽がでて育つなこりゃ
423 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 18:12:24 ID:SX9YnpK2
上手くググってこられませんでしたよ
424 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 18:48:58 ID:O5DtE2H1
水の力のサイエンス
425 :
可愛い奥様:2005/11/22(火) 23:18:27 ID:2E+gC+Kx
石鹸入れに入れるより、ネットに入れてつるす方が水切れは良さそう。
容器に入れておくと、容器に当たる部分に、水と混ざったぬるどろっとした
気持ち悪い溶けカスが着きやすいし。
426 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 01:22:46 ID:A5Vp27Wn
私は、冬のジンマシンで一番カユカユだった時、
だんなの下着シャツを裏返して着ていた。
これが一番、余計なものが肌に触れずに良かった。
あと、綿のタートルネックシャツを裏返して着て、首周りが
かゆくなるのを防いだり。
最近試してよかったのは、お弁当のシューマイが
余った時に、三枚におろして、パンにはさんでマヨネーズで
食べたこと。結構おいしかったです。
427 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 06:29:31 ID:Hkn18mhH
初めて餃子の皮を自分で作った。
結構皮部分が肉厚になり、水餃子にしたんだけど
もちもちして美味しかった。
allaboutの男の料理のところでレシピみて作ったんだけど、
「皮が主役」的なことが書いてあって納得。
作るのめんどくさかったけど美味しかった。
428 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 08:40:44 ID:uHhqA/xC
子供の友達の家がネットに石鹸入れてるけど
なんかすっごい汚くて触る気にもならないほどなんだけど...
ネットの目に灰色っぽいものがこびりついていて、
石鹸自体もグニャっとしていて、黒っぽい筋が入ったりしていて...
本当にネット石鹸っていいのかなぁ。
429 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 09:41:07 ID:GAho/BYY
ジェルが中に入ってる湯たんぽを寝るときだけ使うのではなく
お腹に当てたり喉に当てたり揉んだりするとポカポカ
アルミ製よりグニョグニョするほうが形を変えられるのでいい感じ
まだ暖房器具を出してない
>>426 タートルネックや下着の裏返し私もやってる
肌が敏感になってるときは必須
430 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 10:27:42 ID:GAho/BYY
日本手ぬぐいで体を洗う
ボディタオルで「綿だけど泡立ちが良い」などデカデカと書いてあっても
実際使ったら泡が全部生地に吸収され、嘘ばっかりと思ってた
ナイロン製ほどではないが手ぬぐいは意外と泡立つ
使い心地も良い
模様もかわいいものが多く、たくさん買った
台所用にも布巾として使っています
可愛い模様の布巾を使っていると同じ炊事でも楽しくなります
431 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 10:49:36 ID:w7VdfoF2
>>428 それはネットを使いまわしすぎだからじゃないかな
うちは石鹸を半分に割って、生ゴミネットに入れて使っているんだけど
なくなった時点で捨てる。今までかびた事は無いっすよ。
432 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 11:11:27 ID:VsE7Tllg
>>428 子供が泥だらけの手をなすりつけて、そのまま手だけ流しておしまいにするからじゃないかな
手の汚れがみんな石鹸にくっついちゃってんの
433 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 12:00:06 ID:r9nuT6/t
石鹸カスをエサにして、微生物が発生し汚れる。
使うたびに水洗いして泡と汚れを洗い流し、水きりする必要あり。
434 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 13:27:53 ID:ld6ZMi7u
自分が消防の頃、みかんネットにはいった固形石鹸が水道からぶら下がってたもんだったが。
実は不潔だったのか?消防どもが一斉に使うからサイクル早くてモーマンタイだったのか?
435 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 13:33:12 ID:PVRX/xRt
だから私はその石鹸をネットごと気が済むまで洗ってから手を洗ってたよ。子供の頃。
レモン石鹸、ナツカシス。
436 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 16:24:04 ID:pmcLMfQy
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| 次でボケて! |
|______|
`∧∧ ‖
(゚д゚)‖
/ づΦ
437 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 16:28:16 ID:8HMeC6D+
ずれちゃってるしな、ボケて言われてもね。
438 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 16:40:31 ID:8ojYp/rG
_
.//|:| /'∧
| |..|.| ( ゚д゚ )⌒ヽ
 ̄ll ]-、と/~ ノ )
 ̄ ̄ ̄|(_ ( ,_)
 ̄~
439 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 16:42:49 ID:szqleYH8
>>438 いいよ、ぞんぶんにこちらを見るといい。
440 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 17:57:02 ID:pmcLMfQy
(´・ω・`)ショボーン
441 :
可愛い奥様:2005/11/23(水) 21:29:11 ID:LJ9v89in
体洗うタオルは、ダイソーで売ってる子供用のナイロンタオルがいいよ。
キティとシンカンセンの柄のやつ。
柔らかめで、石鹸でもすごく泡立つ。
朝、旦那さまに「ありがとうございます。今日も一日頑張りましょうね。大好きですよ。」と言います。
夜、同じく「今日もありがとうございました。愛していますよ。」と言います。
行ってきますのチュゥをしていたあの頃より、今、旦那さまがやさしく、あたたかくなった気がします。
>>443 すごい無表情で棒読みになりそうだ、私だと…
夫のこと好きじゃないけど、大好きなフリしてる。
大好き、お疲れ様、大変だね、頑張ってね、気をつけてね、など
意識的に声を掛けてる。本当は、愛情なんてこれっぽっちもないけど。
でも嘘でも、そういう言葉で仕事が頑張れるみたい。
夫は私がゾッコンだと思って自惚れてる。それが内心ちょっと
しゃくだけど。
>>443のは試してみる価値あるかと。
棒読みでもいいんだよ。
でも443奥は夜中の2時半にひとり2ちゃんw
私なら寝坊してスゴイ顔でベッドから棒読みしそうだ。
>>445 なんでそんなに頑張っているのか聞いてみたいアル
今年から床暖房にしてるんだけど、むちゃくちゃいい感じ。
まだガス代(うちはガスの床暖房)がどれくらい上がるのかわからないけど
暖房能力だけで言ったら、安全だし思ったよりすぐ暖かくなるしいつも一番
冷たくなる足先から暖かくなるしですごく快適。
喉も痛くならないし、飼ってる猫も気持ち良さそうにゴロンと昼寝してる。
>>441 それ使ってる〜!!!
しんかんせん好きの息子のために買ったんだけど、
今は私のお気に入りだよw
451 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/11/24(木) 16:37:54 ID:NoQBHBrr
誰かおでんの素でつくる炊き込みご飯のレシピを教えて〜!!
>>451 前スレから転載します。
20 名前:可愛い奥様 投稿日:2005/09/07(水) 16:21:18 ID:VnsVxkjF
あと、うちは炊き込み御飯「おでんの素」(3袋入り/100円ショップ)と
ツナ缶で作ってる。鷹の爪入れて。後は適当にシメジとかおあげとか。
逆にちゃんとした作り方しらない…。鶏肉とかごぼうの奴つくってみたい。
862 名前:可愛い奥様 投稿日:2005/10/21(金) 02:10:56 ID:3iPLQwjA
>>823 おでんの残り汁炊き込みごはんの819です。
遅レススマソ。
具はなんでもいけると思います。
うちは具をそろえるのもマンドクサだったので、
家にあったにんじんとひじきだけ放り込みました。
それでも残り汁自体に具のいろんな味がしみてるから
結構いけました。
あれば鶏肉とか入れたら、更に味が出ておいしいかも。
きのこなどの水分が多いものを具にするならば
醤油は少し多めの方がいいかもしれません。
あ、
>>453の862さんの書き込みは「おでんの残り汁炊き込み御飯」の話ですが、
具など参考になればと思ってついでに拾ってきました。
>>451 おでんの元でもダシでもめんつゆでもテケトーに具と一緒に入れたらできるよ
前スレの20ですが、おでんの素は3袋入りじゃなくて4袋入ってました…。
以前に貼られていたときも気になったので訂正させてください。
うちで使ってるおでんの素は、箱の裏に炊き込みご飯の作り方書いてた。
たまねぎ・人参・ジャガイモ・しめじ・キャベツ等野菜、鶏もも肉を
適当に切って大鍋でコンソメ一個で煮る。超薄味のポトフもどきができます。
あとカレールーやらシチュールーとかトマト缶とかミートソースとかを買っておきます。
ペンネとかスパゲティとかもあるといいです。
食べるときは小鍋に適当にとりわけて好きなルーを適量投入&ひと煮立ちで準備完了。
カレーライス・クリームシチュー・ペンネ入りトマトスープ・具だくさんパスタとか
一食分だけいろいろ食べられていいです。
期間限定一人暮らしだからできる手抜き技…。大鍋はストーブにかけっぱなし。
洗い物少ないし野菜いっぱい食べられるしいいですよー。
459 :
451:2005/11/24(木) 22:56:37 ID:NoQBHBrr
ありがと〜!作ってみた。
だんなに「いつものよりおいしい」と言われました。また作ろう。
460 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/11/25(金) 08:22:05 ID:/O8lHAHO
とんかつの肉に、味噌塗って焼いてみた(みりんとか酒でゆるくしておく)。軽くゆずこしょうも
混ぜてみたら、なかなかいい味の味噌漬けになってうまかった。
同じ要領で鮭も味噌漬にすると美味しいよね。
焼いて大根おろしにしょうゆで食べると(゚д゚)ウマ-
462 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/11/25(金) 13:59:38 ID:yIzg1bDM
>>412 私の地方では
服を裏返しに着ると早死にするとか不幸になると言われます
たまごと蜂蜜タップリ(砂糖控えめ)のカステラを作った。
強力粉の量、半分を豆腐にして。
ふわふわっとして美味しかった。
赤ちゃんの着る肌着って、全部裏返し縫製だよね。。。?
>>463 詳しく教えてください。
カステラつくってみたかったんだ。
きっと、>462の地方では、赤がそれでよく死ぬんだよ。
そして、段々年寄りだらけの町になっていってるんだよ。
でもまぁ、実際に服裏返しに来て早死にするわけないんだけど。
もしかして信じてる奥いるの?
リバーシブルの服なんか着たら、そりゃもうバッタバッタ死にまくるのかw
昔の言い伝えって、単に「行儀が悪い」ことを
いましめるために「縁起が悪い」と言い習わしてること多いしね。
子供を躾けるための方便なんじゃなの?と思った。<裏返しの早死に
473 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/11/25(金) 15:34:54 ID:pFFlMq2q
既出だけど柔軟材、リンスで十分と思ったわ〜。
&洗うのもシャンプーで。
>>470 おーなるほど。
でも「死ぬ」の脅しはよくないよな。
イタズラするとあのおばちゃんに怒られるわよ〜みたいな臭いがする。
>>473 ヘアケア用品、どんだけ安物使ってらっしゃるのかしら?
靴の左右逆に履いたら転ぶよ
とか言われたなあ。
>>476 それは歩きにくいからでは
脅しではないとオモ
○○すると親の死に目に会えない、ってよくある気がする。
夜爪切るとか蜘蛛殺すとか・・・なんでだろうね?
試して良かったわけじゃないけどチーズフォンデュを土鍋でやった。
>>479 夜に爪切ると、っていうのは、
昔は今よりもっと暗かったから、単に危ないということ。
夜口笛吹くなも似た様な感じだね。
子買いとか、女を買うとかそんなところ。
足に深爪するといざって時走ると痛いからね。
緊急事態に間に合わない。
そういうことより、昔は小刀とかで爪を切っていたし、衛生面も今より悪そうだし、
夜の薄暗い所でやってウッカリ指に傷を作ってそれが
破傷風にでもなったらえらいこっちゃだからじゃないの?
レモンを絞り炭酸水を注いでレモンスカッシュ。
オリゴ糖をガムシロ代わりにして甘味をつける。
通いつけの洋食店で出しているのでマネしてみたんだけど
美味しいわ。
>>462 肌が弱くてそうせざるを得ない人にそんな事言わないでよー
ダラでやってるんじゃなく、わざわざ裏返しにしてるんだから
チクチク→痛がゆい→我慢しきれずにかく→赤くなりもっと痛がゆくなる
そりゃ表裏ちゃんと着たいよ。結構つらいんだよ
>>485 それ私も好き
試して良かった
ちょっと見てみるかと試しに入った湯に黒
夏にデパートで買った3000円位のと似た下着がセールで390円だった
フリースの部屋着も肌触りが良くあたたかい。今のところ静電気は起きてない
>>465 レス遅くなってごめんなさい。
14×18×5センチの箱1個分(もみじ饅頭の空き箱で作りましたw)
卵白4個分 卵黄4個分 強力粉100g 砂糖130g はちみつ大さじ3
1.卵黄に砂糖を少しずつ泡だて器で混ぜる。(もったりするかんじに)
2.卵白を角がしっかりたつまで泡立てる。
3.1と2を混ぜ、2回振るった強力粉を電動泡立て器でガーっと混ぜる。
(さっくりとかそういう気を使わず、とにかくガーっと!)
4.蜂蜜をチンして少し柔らかくしてから投入。そしてまたガーっと。
5.予め箱にオーブンシートを全体に敷き詰めておいて生地を流す。
160度のオーブンで40分から45分。(串を刺して生地が付いてきたら更に焼く)
砂糖の量は80%以上減らすとしっとり感がなくなるかんじです。
蜂蜜はたっぷり入れるほど風味が増しておいしかった。
粉を80g木綿豆腐30gで(+10gですが)しっとりふわふわになりました。
砂糖を黒糖にしてさっきもまた作ってしまいましたw
>>487です
忘れました。
木綿豆腐はチンして水分を抜きました。
水分抜いた分量が30gです。
ここで紹介して頂いた「トリ胸肉をおろしてネギソース」作ってみました。
美味しかったです!
疲れていたせいか、ちょっとサッパリと食べてみたくなって
ソースを別に取り分け酢を足してみたんです。
が、なかなか味がハッキリせず塩と醤油を足すハメに・・・
最終的に、ガッテン流・玉ねぎドッシングに近い味になってしまいました。
でも、自分的にはまぁまぁイケる程度になって一安心。
勝手にアレンジしてすみませんでした・・・_| ̄|○
491 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/11/26(土) 02:59:09 ID:8pg4dEtI
細かくつぶした絹豆腐1丁に、ホットケーキミックス200グラムと卵1個ぶちこみ、まぜまぜ。
スプンですくって、油で揚げると、カリカリ・フワワワワーな、一口ドーナツができます。
おいしいよ。
油が気になる人は、フライパンでヤイてもオケ。この場合もフワワなモノができあがります。
好みで、黒ごまやココアを生地に入れてもウマー
>>491すごくおいしそう
ホットプレートでみんなで焼き食べしたくなりました。
493 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/11/26(土) 10:09:09 ID:I8Cn6ywo
>>487 もみじ饅頭の空き箱っちゅうのは紙製?
燃えない?
>490
玉ねぎドッシングワロタ
さっぱりどころかドッシリ来そうだw
>>491 豆腐は水気きらなくて大丈夫?
ちょうどホットケーキミックスあるからおやつにつくってみたいな。
>>495 水使ってないから、きらなくて良いのでは?
>>497 できましたか?豆腐は軽く水気を拭き取ったくらいでオケです。
作ってよかったアイスオーレ
牛乳をコップ一杯に、なみなみに注ぎ、インスタントコーヒーをスプン一杯〜二杯、そ〜っと入れる。
ここで、絶対かきまぜない!!コーヒーを浮かべておく感じ。
じわじわコーヒーが溶けて落ちてゆき、真っ白だったコップは、きれいなカフェオレ色に。上はカラメルのように濃いブラウン。
ノンシュガー好きなら、このまま、ストローを差して飲む!ウマ!
甘いオーレが好きなら、最後に黒糖を入れ、軽くまぜてストローで飲む!
黒糖だと、まったり濃厚なオーレになり、まるでコンビニのチルドコーヒー(ストローで飲む蓋つきカップの奴ね)の味そのもの!
カフェオレは少量の湯か、牛乳と同量の湯で作るのがデフォですが、アイスオーレに限っては、牛乳に直接コーヒーのほうが、絶対ウマー!!!
作ってすぐ飲めないけれど、3分程で溶けるし、あの色合いと、溶ける様を、ぜひ楽しんでいただきたい。
以上コーヒーヲタ奥でした。
ブレンディー、まで読んだ
>>498 かきまぜないって目から鱗だ…。
ウマソー。やってみよう
あ、アイスオーレは暖かい牛乳にコーヒーを入れてから冷やすの?
それとも冷たい牛乳でも溶けるの?
>>491 ウマソー
明日の朝食はこれでパンケーキにしようっとw
503 :
497:2005/11/26(土) 16:20:14 ID:grRSj9yU
>>498 まったく水をきらずに「揚げ」「焼き」両方作りましたが問題なかったです。
個人的には焼いたもののほうが好み。
あまり甘くないのでメイプルシロップかけてホットケーキみたいに食べたら美味しかった。
ドーナツのほうはグラニュー糖で。
>>493 厚紙製ですよ。全然燃えません。
パウンドケーキやシフォンケーキなんかも紙のケース売ってますしね。
牛乳パックでも作れますよ。
牛乳パックは高温にすると中の塗装が溶けるからキケンキケン
>>501 もちの論、冷たい牛乳で!
コーヒーは粉でなくても、オーレ用でなくても、例えば溶けにくそうなネスカフェゴールドブレンドでもオケ。
本当に、放っておけば溶けますからね〜。
>>503 実践ありがとう。アレンジ素敵。
>>505 クッキングペーパーを中に敷き詰めてやってるんだけどダメだろうか?
私は空き箱にクッキングペーパー(オーブンシート)を隙間なく敷き詰めて
焼き菓子作ってた!
私は新聞紙で作って、アルミ箔を敷く。
>>498 黒糖ね!!買って来る!!!!!おいしそう!
牛乳パックの空き容器は、焼くときでなく
ゼリーを作るときに使おう。
切り開いて中身を出すので、出しやすいさ〜
>>506 ありがとう!冷たい牛乳で作ってみるよ。楽しみ〜
512 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/11/27(日) 02:34:06 ID:LMKMXHXW
コーヒーに黒糖か〜
寒天食べるのに黒蜜を作り置いてあるから、明日の朝入れてみよう
ごめ、sage忘れた・・・
アイスオーレ、作りました。ンマかった!コーヒーヲタ奥ありがとう。
旦那は、おかわりしてたW
確かに、コップの中のグラデーションは、視覚的にそそられました。
コクのあるおいしいオーレ、家で飲めたら助かるわW
やってみてよかった事は、いっぱい頂いて困ってた白菜。
ロールキャベツみたくロール白菜に。ンマかった!
白菜・豚肉ほかもろもろ野菜達を少ない水で煮て、中華のだしを入れ、ホワイトソースをいれ・・・ンマかった!
アイスオーレ作りたいけど、インスタントコーヒーない。
ドリップのじゃだめだよね?
濃い目に出せば大丈夫よ。
暖かいままグラスに注ぎ、氷を入れて牛乳投入
それだと
>>498のやり方とは、かけ離れていくんでは??
>>498は、水なしで作るって紹介だったから、ドリップじゃ、また別のやり方になるんじゃない?
コーヒー溶けないぶんが下に残った
豆腐ホットケーキ作ったけど、
見た目がホットケーキなのに豆腐の匂いがするのと
ふわふわだけどホットケーキだと思うと生焼けの様な気がして、
自分の視覚に惑わされまくって微妙な感じでした_| ̄|○ウーン
私もアイスオーレやってみた。
意外にちゃんと溶けるもんだね。いつもマグカップだったけど
溶ける様子を観察するようにとのことだったので、グラスでやってみました。
味もなかなかだったよ。ありがとう。
>>398 まだやってるよ
4日経ったらうちじゃ発酵しちゃうけど
沖縄にいった時に泊まったホテルの朝食バイキングにあったコーヒーの横に
普通のコーヒーシュガーの他に黒糖がおいてあった。
沖縄だしと思って 黒糖を入れて飲んでたんだが、普通の砂糖を入れて飲むより
味が(゚д゚)ウマーかもと思いつつ、旅先だからそう思うのかもとも思って不安だった。
でも498の書込みを読んで、黒糖を入れるとコーヒーの味が(゚д゚)ウマーになるんだなと
思ったよ。教えてくれてありがとさーん。
へー。黒砂糖入れると美味しいの?
今からやってみるべか。
アイスオーレ作ってみた。
去年沖縄のお土産でもらった黒砂糖があったのだが
どう使ってよいのかわからずそのままになっていたのを思い出し
アイスオーレに入れてみた。
ホントだコンビになどに売っているフタ付きの味になった ( ゚Д゚)ウマー
黒砂糖使いは西川ヘレン&かなこ親子の得意技だよね。
お砂糖自体、てんさいよりさとうきびで作った物の方がコクがあるって事だと思う。
用途によっては雑味が気になるんだろうけど。
527 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/11/28(月) 18:24:22 ID:aJe0KQeQ
子供達が使ったランドセル捨てるに捨てられず・・・
でも使い道も無く押入れに入れっぱだったんだけど
ネットで海外の子供に寄付するっていうのを知り送りました。
送料はかかるけど、外国の子がカタカタ背負って
くれてると思うとちょっと嬉しい。
アイスオーレよさげですね。
近所の珈琲店には、ズバリ黒糖ミルク珈琲というドリンクがある。
四角い黒糖ってどうとかすの?
スレチガイスマソ
黒糖じゃないけど、うちは何にでもきび砂糖使ってるよ。
煮物とか味にコクが出る感じで気に入ってるし、黒糖ほど色とか雑味とか
気にならないし。
コーヒーにも使ってて普通においしい。でも気になる人もいるかも。
(実家の母は「あんたんち、グラニュー糖もないの?」と驚いてた)
>>531 うちもきび砂糖。
柔らかい味で、コーヒーが美味しい。
無論料理も旨い
531のうちと同じで、白い砂糖置いてないw
うちもきび砂糖愛用。グラニュー糖は嫌い。
スーパーより安かったからクオカで大量購入したよ。
黒糖といえばこの間、粉末の黒糖を買って使ってみたら美味しかった。
それまでは、おばあちゃんの好物の黒飴のイメージしかなくて嫌いだったんだけど。
サツマイモのタルトに使ったら美味しかったよ。
今更だけど、鳥胸ナゲット作ってみた。
小麦粉をはたいてあげたら、見た目はがんもどき風、味はナゲット。
いつもは淡白過ぎる鳥胸だけど、これは旨みが引き出されておいしいね。
キビ糖でも臭いが気になる私はテンサイ糖。
甘みが少し薄くて蜂蜜の香りで美味しいよ。
そうそう、オリゴ糖シロップもテンサイだと美味い。
良くある無色透明のやつのイヤーなあと味が無い。
>539
でもテンサイのオリゴはオリゴ糖率が無色透明のと比べたらすごく低いんだよねー。
うちはお腹の健康野為に買ってるんで無色透明の使ってる。
味も別に嫌な後味とは感じてないけど。
鳥の胸肉マヨネーズフライ用に
一口大に削ぎ切りにした胸肉をマヨにつけて冷凍してあった。
今日食べようと思って解凍したけどパン粉つけるのマンドクサくなっちゃって、
そのまま小麦粉はたいてフライパンで焼いてみた。
ジューシー(゚д゚)ウマー
539 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/11/29(火) 21:16:52 ID:+9iLz7w6
・岩盤浴
・リキッドタイプのクレンジング
ネックウォーマーが良かった。
どこかのスレに「首と名のつくところを暖めるといい」ってあったから
とりあえず首にネックウォーマー巻いてみた。
そしたら、1枚多く着込んでいるように思えるくらい寒さを感じない。
使ってるネックウォーマーは100均のだけどこれで十分。
スキーの時とか、被るとやらたと暖かいから、もっと寒くなったら
ネックウォーマー&帽子ってのもいいかもしれないと思った。
・・・見た目は怪しいかもしれないが。orz
首、手首、足首、乳首、あとどこ?
ナイロンのダウンジャケット
スタンドカラーの特にアゴが当たる所ににファンデが付きやすい。
メイク落としシートで拭いたら落ちた!
首がつくところを温めると良い、というけど
どこかで「かかとを温めるといい」と書いてあったので試してみた。
冷えた足の、つま先・かかと・足首
それぞれ温めてみた時に、一番早く温まったのは
なんとかかとだった!
おどれーた〜
>>544 足ツボではかかとは生殖器の反射区(?)らしいよ。
刺激したり暖めると、なぜか下半身の血流も良くなる。
桐灰のかかとちゃんもいいよ。すべすべにもなるしあったかい。
揚げだし豆腐を作ろうとしたら、豆腐が小さいの一丁しか
なかったので、余ってた卵豆腐で作ってみた。
出来上がりには卵豆腐についている出汁をかけた。
ちとスナック菓子っぽくなって美味しかった。
くび・・・くびれ!あ、私にはなかったやw
百円ショップのネックウオーマー私も気になっていたのよね。
買ってみよう。
ネックウォーマーか。
私は家ではいつも首にタオルを巻いている。眠る時も手放せない。
>>550 タオルを巻いてしばっているの?
防寒、それとも、いつもってことは汗取り?
ちょっと気になったもので...
首にクリームとか保湿してネックウォーマーして寝ると
首がきれいになる。
代用品としてバンダナ等を巻いて寝るのもオケ。
>551
防寒&汗取り。しばると苦しいからくるんと巻いて襟の中に突っ込んでます。
風邪ひかないし、首が暖かいと肩凝りも楽になるよ。
タオル首巻き、朝のノドの痛みにもよさそう。今夜やってみます。
試したら良かったものは、洗いおけで、貯め湯に粉石けん溶かしての
食器洗い。
粉石けんは、洗濯用のを流用。
熱いお湯だとすぐ溶けて、アワアワになる。そこに食器を入れて
貯め湯で洗っていくと、なんだか手の先だけお風呂に入っている感じがして
洗い物が楽しくなった。粉石けんなので手アレしにくいし。
いったん全部アワアワで洗ってから、そのあとまとめてすすぐと
お湯の節約にもなりました。
作ったら良かったもの、自家製のXO醤。
松田美智子のレシピでだいぶ前に作ったんだけど、昨日買いおいてあった李錦記のを食べたら、
これはこれで美味しかったんだがやっぱりあれが美味しかった…
また作りたいけどかなりめんどくさいのでよっぽどモチがあがらないと出来そうにない。
ホテルの中華料理屋製とか中華街で探せば美味しいのがあるだろうか
些細なことだけど、先が細い調味料入れにサラダオイルを入れておくこと。
ボトルから直だと重くて面倒だし、どばっと出ちゃうのが嫌で。
ちゅーっと出すから汚れないし、一回に使う油の量が減った。
あまりにもよかったからもう一個買ってきてごま油を詰めてみた。
餃子を焼いたりするときにべんりだった。
>>556 どんなボトル使ってますか? 実験用のチューッて出る、柔らかいのかな?
セロリのきんぴら。セロリ好きにはたまらん。
>557
まさしくチューって出るやつ。
100キンで購入です。
本体部分は半透明のやつです。
>>559 お好み焼き屋さんでよく使ってるよね。焼きそばの出汁とか油とか。
便利そうと思いつつダラでやってないわ。
便利そうだけど、わずかなしずくが容器外についてベタベタしてきそう。
出し口辺りの固まり油に埃が付きそうだし。
100均のスプレー容器に入れて自作オイルスプレーにすればもっと少なくて済むよ。
粘度が高いから吹出し口が目づまりしませんか?
>自作オイルスプレー
クオカとかで売ってるスプレーとかどうなのかな。>油
お菓子作りに買ったんだけど、調理にも使えるのかな?
>>564 パム? 使えると思う。
紀伊国屋とか行くとパム(みたいなもの?)にもバタータイプとかオリーブオイルタイプのとかがある
フライ物を作るとき、「小麦粉をクッキングペーパーの上でつける」
というのが、最近試してみてよかったこと。
ペーパーの対角を少し持ち上げて粉を中心に寄せれば、粉が少なくても
しっかり付けられる。残ってしまった粉も、ペーパーごと捨てればいいので
かたずけもラク。
から揚げのときにビニール袋を使うのはやってたけど、ペーパーは使った
ことなかったんで、私的には目からウロコ。バット使ってたときは粉をだいぶ
無駄にしてたなーと思いました。 既出orすごい常識だったらスンマソです…
ガイシュツかもしれないけど
ここ1年、毎日毎日1日も欠かさずホームベーカリーでパン焼いてる。
フランスパンコースはバターも砂糖も必要ないからカロリーセーブできていい。
休日は生地コースでカレーパンやベーグル、メロンパン作ったりして楽しいよ。
今日は荒挽きソーセージロール、あんパン、コーンマヨパン、ポテサラパン
作ったんだけど出来立ては本当にいい香りでおいしい。
>>566 フライでも袋に入れてバサバサやってるよ。
袋開けるときブワッと出ないようにすれば楽。
しかし具がくっついてたりするとそこだけ粉が付かないからまたバサバサと。
やっぱり一つ一つつけて行った方が「いい仕事してますねー」だわ。ごめん。
>>567 どこのどの機種か教えてください。
購入予定なんだけどいろいろ有り過ぎて
迷ってるので参考にしたい。
>>567 私も購入時、本当に美味しいのでうれしくて、毎日焼いてました。
特にお惣菜パンは家族4人だとお得感も大きくて。
そうしたら、2ヶ月で7キロ太ったよ・・。(家族で私だけ)
ホームベーカリーは恐ろしい箱です。
カルピスバターたっぷり使ったので顔もツヤツヤしてました。
遅ればせながら、ここで教えてもらった
煮豚をやってみました。
簡単でウマーで大感激です。
ガイシュツとは思いますが、
最近は炊飯器でサツマイモふかしてます。
簡単だし、中までほっくほくで最高です。
>>567 >>570 良かったら、メーカー・機種名を教えて頂けませんか?
HBって食パンくらいしか焼けないと思ってたので・・・
上の方ではないけど、うちはMKのHB917です。
>>572 基本的に粉入れて出来上がりまでほっとけるのは食パンだけだよ。
中にいろいろ入れて作る事はできるけど。
惣菜パン作るには、生地だけHBで作って、成形と焼き上げは
自分でオーブンでやらないとできないよ。
>>572 HBじゃ食パンしか焼けないよ。
でも分量を変えるとフランスパンのような食感の食パンや
ピザ、ドーナツとかいろいろな生地が作れる。
手作りおやつ
芋餅、さつまいも餅、カボチャ餅
レンジでチンしてつぶして適当に片栗粉、砂糖を混ぜてこねて
フライパンでバターで焼く。
モチモチしてウマーい
576 :
572:2005/12/04(日) 14:33:10 ID:y90thFXn
>>573-574 レスありがとうございます。
HBそのものでは食パンまでなんですね。
惣菜パンを作るのは生地コースまでだったとか知らずに恥かし〜
ちょっと、一から勉強してきます・・・
がいしゅつかもしれないけど
長ネギトーストが美味しかったので紹介。
食パンにお好みソースを塗って
チーズ、斜め薄スライス長ネギを乗せて焼く。
ホットサンドでも午。
578 :
570:2005/12/04(日) 18:32:15 ID:azgfB3DQ
>>572 うちはナショナルです。
ちなみにうちの旦那も、HBで惣菜パンができると思っていていました。
思わず「それって、炊飯器から握り寿司やおむすびができるようなものじゃん!」と
行ってしまった。
でもHBはお薦めです。
>579
ヒント<干支
581 :
567:2005/12/04(日) 20:36:20 ID:9VTdYi6e
>>572 うちも
>>578さんと同じくナショナルです。
SD-BT103という機種で、これに決めたのはレーズンや胡桃などの具を
自動投入できるのはナショナルだけだったからです。
今は新型が出て、そちらはうどんやパスタもこねられるようですよ。
価格.comのクチコミ情報を参考にされるといいと思います。
今は基本のロールパンをねかし中w
578
この季節の発酵ってどうやってます?
582 :
567:2005/12/04(日) 20:37:48 ID:9VTdYi6e
アンカー忘れ・・・orz
>>578 この季節の発酵ってどうやってます?
578さんじゃないけど、我家では発泡スチロールの箱にお湯入れたカップと
同居させて発酵してます。
>>580 ゴメン、分かった。
ぱっと見ウシと読んでしまったorz
アリガト
マヨネーズのとりむねフライ。
袋に入れてマヨネーズであえて休ませた後、パン粉投入してフリフリ。
温めたトースターで焼く、という手順でも美味しかったです。パン粉焼きだね。
揚げたのはやってみてないので、比べたらガッカリかもですが。
586 :
572:2005/12/04(日) 21:40:31 ID:OCUJZq/m
>>578 >>581 機種、教えてくださってありがとうございます。
581さんの仰る価格.comとそれぞれの機種スペックをにらめっこしてました。
573さんが使ってらっしゃるMKのHB917も捨てがたいし
うぅ・・・ナショナルもw
確か2ちゃんにHBスレがあったようなので、そちらも覗いてみます。
追伸:価格.comの口コミは2ちゃんレスより辛らつな感じですねw
587 :
578:2005/12/04(日) 22:02:47 ID:azgfB3DQ
>>567 うちは、オーブンについている40度くらいの発酵機能を
使用しています。
>>572 うちも炊飯器より働いてくれてます、HB。
ただうちのは途中でパンケースを出すとオフになってしまうので、取り出して何かを巻き込んで、
というときには非常に忙しい。
ので、今度出たMKの、こね・発酵・焼き、が別々にセットできるタイプに心が動いています。
買った人いたらレポキボン。ちとスレ違いかもだけど
いいなぁHB。
お隣がパン屋でなければ買いたい。
一万くらいの安いHBはどんな塩梅なんだろう
HBのスレですごくその気になって色々物色してたけど置き場所もないしと
悩んでなかなか買わずにいたのですが、結局パンをホームメイド協会で習い始めたので
クイジナートのフープロでパン生地作ってます。
他の料理もこれで作れちゃうからこっちにしてよかったと思ってる。
593 :
567:2005/12/05(月) 00:01:29 ID:6Y9YeSCi
>>584 お湯を何度も替えなければならないのかな・・・?
我が家の大きめ発泡スチロール箱を今探してみたら物置にあった!
けど魚臭かったorz けど使えそうだワ。
>>587 素敵な機能ですね。
うちのにはないのでいちばん低温の100度で2分、10分放置の繰り返しで
発酵させてますので羨ましいw
>>588 ナショナルは停電対策機能で10分はコンセント抜いても続きからやってくれる
ので、ベーコンとか入れたい材料を予め用意してから10分以内に素早くこねて
ケースに戻してますよ。
甘納豆やチョコソース、ジャムなどこねて形のなくなってしまうものは
生地コースでパウンド型に3山に分けて丸めてオーブンで焼いてます。
家は安いツインバードのHB使ってるけど、
音がうるさいのを除いて結構満足。
納豆のタレ使わなくて、でも捨てられなくて冷蔵庫に溜まってたけど
玉子焼き作ったら(゚д゚)ウマー!
ていうか、卵1個につき1袋だから丁度いい。
ほうれん草とかのオヒタシにかけて食べても(゚д゚)ウマー!
あとは、辛子。どうしようかしら。
からし酢味噌にして、おひたしや豆腐で食べてみるとか。
いつぞや、この板のどこかのスレで見た
キャベツのコールスローケンタ風。
マジでうまい、とまらない!
一人で一玉食べちゃったよ!
>>596 今の季節ならカブ、夏ならきゅうりなどの浅漬けに使ってみるのはいかが。
酢醤油で溶かして、薄切りの野菜とビニールに入れて少しもんで、
冷蔵庫へ。1時間位でオーケー。
酢醤油には、できれば、めんつゆか白だしを加えるとさらにグー。
また、ちょっぴりごま油を垂らしたり、和風ドレッシングにお酢を足したり
してもよい。大葉の細切りを加えても。
私が試してよかったのは、プルーンの紅茶煮。体調がよくなったし
顔色も少しいい気がする。
>>598 kwsk.
すし酢:マヨ=1:1
にしてキャベツにぶっかけたらケンタのコールスローになるってやつかな
カラシは納豆に入れるぞw
>>596 シュークリーム作って、1個に辛子全部投入してロシアンシュークリームを楽しむ
603 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/05(月) 11:07:01 ID:ZGpBghWh
からしをマヨネーズに混ぜると、からしマヨネーズになって、パンとかチキンにかけると
なかなかいいよ。マックのバーベキューソースは、チキンライスのケチャップと混ぜると
ジャンバラヤ風味になるよ。
冷え性・寒がり奥様へ、椅子を変えてみたら効果ありましたよ。
いつも、ダイニングセットの椅子でパソコンやったりしてるんだけど、
その椅子が小さめできついせいで、ひざ掛けとかしても腰まわりが
冷えて仕方がなかった。
ひじかけの部分で、太ももが圧迫されてるし、ひじかけは木だけど
冷たいし。
で、今度、パソコン用にと思って、事務用の椅子で、座面も一回り大きい
ゆったりしたのを買って座ってみたら、腰の冷えがなくなって
快適になりました。
605 :
497:2005/12/05(月) 13:10:42 ID:ZZ9UowP1
名前はクッキー食べ残しです。
すいません。
>>591 やっぱり?家は象ですが外の皮がえらく硬く焼けるんです。
まだ初心者であまり工夫もしていないので、レシピのせいかもしれませんが。。。
MKで作ったパンをもらって食べた時は美味しかったので、MKにすれば良かったのかな。
>607
禿同
象はおすすめしない。
同じ配合でつくってもぜんぜんおいしくない。
バター多め、卵多めならなんとか食べられるかな。
うちはナソだけど、できあがるまでに4時間かかる。
自分でタイマーかけて、3時間半でむりやり取り出すと、
皮もいいかんじ。
HBをお使いの方におすすめ。
普通の食パン(1斤)のレシピに残りご飯(常温)を40g位加えて
焼くと、もちもちふわふわな食パンになりますよ〜。
粉や水を増減する必要はありません。
パン板のHBスレで知って、試してみたらやみつきになりました。
なんか久しぶりにパンを焼きたくなったよ。この流れ。
焼きたてのイングリッシュマフィンいいよね。
うちではコーン缶もいれて甘くしてます。
>>605 予熱して5分位です。肉は一口大のそぎ切りにしました。
じゅーじゅー音がしたら焼けてると思います。加減はお好みで。
焦げ目がつく位やいても柔らかかったよ。
>>599 >>600 そうですそうです、すし酢:マヨネーズ=1:1のやつ。
すし酢がなかったので、普通の酢と砂糖と塩で自作しました。
分量は適当だったので、食べながら調整してください。
昨日は一人で食べつくしてしまったので、今日は残っていた
「すしのこ」で作ってみました。こっちは水分がないので
細かく切ったキャベツの上に振りかけて混ぜて、キャベツからの
水分が出てくるのを待ってからマヨ混ぜました。
こっちのが水っぽさが少なくて好みかも。
うまくて止まらない(゚Д゚ )ウマー
>>612 すしのこイイネ!それいただきます。
どうしてもキャベツと寿司酢の水分でダブダブになってしまうのが嫌だったのよ
これを覚えてからケンタでコールスローを頼まなくなったよ
>>609 私は強力粉250gに米粉30gで焼いてますよ。
原理は同じなんだろうけどご飯だとモーターが苦しそうな気がするw
フランスパンコースで砂糖とバター使わないパンを毎日焼いてますが
モルトパウダー2%入れると焼きあがりもパリッとしておいしいよ。
ぼちぼちパン板へ移動したらどうかと、
パルにあった、金属製の湯たんぽの値段1980エソってどう?
ドラッグストアじゃプラのしか見つからないからポチったけど、
市場価格はどうなのかな。780円とかなら凹む。
すすす済みません間違えました。
松山の油揚げ。薄くてパリパリのやつ。
こないだフェリーに乗った時、お土産コーナーで
何気なく買ったんだけど、お味噌汁に入れたら
お麩とおあげを足して2で割ったような食感でウママママー
松山奥いらっしったら、汁物以外の利用法教えて下さい。ペコ。
>>618 あれンマイね。松山奥じゃないけど私はそのまま食べちゃうことがある。
関西だとスーパーに売ってるよ。
マジで?
>>619タン
当方関西在住7年目・・・気付きませんでしたorz=3ブッ
そのままでイケソウ・・・ジュルと思っていたましたが、やっぱりそうなのね。
ちょっと齧って来ますw
豚バラ肉ですき焼きw
安い牛肉より( ゚Д゚)ウマー
>>621 恥かしいけどうちはいつも豚肉だ!
肉じゃがも豚の時もある。ひき肉の時も鶏団子のときもあるさ。
うちはMKのHB使ってる。すごいうるさいけどイイ。
そしてそれをホットサンドにするとパンがすぐ無くなって
体重が増えるから気をつけろ!!「ヌテラ」を買ってはいけませんw
うちも貧乏だが、牛肉は臭みが苦手で年に2回くらいしか食べないよ。
焼きそばのときに豚挽き肉にすると、肉のうまみがソバ全体に
回ってうまい。ひき肉がボロボロになるから、最後にかっ込むのが
お行儀悪いけどね。
カレーもしゃぶしゃぶも肉じゃがも牛よりブタが好きだ。
625 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/06(火) 10:55:59 ID:QSjPpODK
北海道奥だけど、
>>618読んでンマソー、食べてみたいいいと思ってたら
生協のカタログに「松山揚げ」って出てた!
ここ読んでなかったら何も感じずスルーだったと思う
さっそく注文しました。あー楽しみだー
げ、ageちゃったスンマソ
男前豆腐。
すごいおいしい。びっくりだったよ。
男前豆腐、すごいよね。
うち関西で、今までイオン系列くらいしか置いてるの見た事なかったけど、
最近近所のスーパー2件があいついで置き出した。
京都に工場が出来たからかな?
波乗りジョニー、1度に食べるのは多すぎたけど、最近出てるのは2つに分かれるように
なってて便利。
私も男前豆腐好き。
近所のスーパーに、前はジョニーだけ置いてあって、最近男前豆腐も置くように
なって、先日ついに「男前豆腐コーナー」が出来ていた!
噂の厚揚げ番長とかもたくさん置いてあってすごく嬉しかったけど、その日はカレーの
予定だったから買わなかった。2日後に行ったらそのコーナーもう無くなってた・゚・(ノД`)・゚・
みんな「何アレ?変な名前〜クスクス」って感じで素通りしてたし、売れなかったのかな…
あら、そんなのあるのね。>別れるジョニー。
美味しいんだけど、そのまま食べるにはでかすぎて
持てあましてたので、また買ってこよう。
ふと思いたって、葛湯を作ってみた(片栗粉でだけど)。
とろっとして温まるし、ほんのり甘くて落ち着く〜。
何より子供のころを思い出した。
親に作ってもらったんじゃなくて、自分で作ってたんだけどさ。
子供の頃、母がよく作ってくれた鍋で作る卵たーっぷりのケーキ。
10個くらいを卵白と卵黄に分けて泡立てる手伝いをしたような>幼稚園時代
いくらググってもレシピがヒットしないのでレシピご存知の方いらっしゃったら
教えてください。
鍋の名前は母から聞いた記憶がないですがググった結果、吉岡鍋のような。
レシピ付いてますっていう商品説明しかヒットしないorz
外がサクサクした黄色い少しハードなケーキです。家に鍋はあります。
>>633 ちょっとー思い出してくださいな
気になる、ウマそう。
男前の湯豆腐バージョン(名前失念)も美味しかったよ。
…湯豆腐上等?!違うなぁ。
パッケージに「チンしてポン酢で食え」と書いてあったので
その通り食べた。
元々、甘味があるのでポン酢は小量で午。
ウチのすき焼きはトリが一番人気。
二番人気は豚。
牛はあんまり食べない。
>>633 無水鍋 ケーキ でググッたのでもだめ?
>>633 前に姉が丸め込まれて買ったアム鍋のレシピ本で見た記憶があるけど、手元には無いw
>>633 あ〜それ!うちの親も作ってくれた!
当時は手動で泡立てしてて、しょっちゅう手伝ってたっけ。
無水鍋にレシピ冊子がついてて、それには確か「カステラ」って名前で載ってたと思う。
実家に帰ればその冊子は絶対あるはず!
今週末に実家に帰るから探してこようっと・・・・って、答えになってなくてゴメン。
鍋焼きショートケーキなんてのがぐぐったらあったけど。
640 :
633:2005/12/06(火) 23:18:40 ID:8TrUREhj
わぁ〜皆さんレス下さってありがとう。
同じような思い出のある方がいて嬉しいです。
>>636 >>639 ググってみたんですがヒットするショートケーキみたいな洒落たものではなくて
外がさっくり、中が堅い卵ケーキなんですよね・・・
時間が経つと堅くなって、水分なしで食すと口の中の水分が奪われる系の。
あの素朴だけど温かい味が忘れられずw
>>638 期待してしまっていいかな!嬉しいレスに感謝です。
ここで相談してよかった。
>>637 お気持ちだけありがとう。
ショートケーキってそのぎっちりのを三枚おろししてクリーム挟んだだけでねえの?
編むのケーキ食わされたけど、スポンジと呼べるものではなく
硬いものだったよ
ケンタ風コールスロー情報ありがとう
「すしのこ」でやりましたが、わざわざ買ったかいがありました
>640
ぐりとぐらのケーキみたいだね。
昆布つゆの大根漬け
うすく切った大根に少量かけて揉むだけ。
空き瓶に入れておいてもOK。
水か上がってきたら食べ頃。
>>642 ケンタ風コールスロー、結局はキャベツのマヨ・砂糖・酢合えなんだよね?
太りませんか?いっぱい食べられるみたいだけどカロリーがちと気になる。
美味しそうで作りたいのに…。食べるときは、ほかに野菜と合わせますか?
気になる人は低カロリーのマヨ、甘味料やら使えばよろしいでしょ。
コールスローの簡単作り方紹介にたいして
「太りませんか?」っつーのも、なんかピントのずれたレスだなあ・・・
納豆のあまったタレを味噌汁の顆粒ダシ代わりに入れる。
なんかコクのない味噌汁に納豆のカラシをいれる。
一緒にやるとイマイチなので別々にね。
649 :
638:2005/12/07(水) 08:20:33 ID:FYxwdxnN
>>640 レシピ冊子が見つかったらカキコしますね。
早くても土曜の夜になっちゃうけど・・・(その頃は次スレかな?)
「カステラ」っていう名前だったけど、一般的なカステラとは程遠いんだよね。
ずっしりと重たい感じのケーキだった。
でも何だかウマーなんだな、これが。
スゴックでぶな私は、キャベツってだけでローカロリーだww
マヨネーズなんか飲み物だよねw
冬でもあったかい感じのスレですね。
買って良かったの方で盛り上がってるゆず茶。
皮、氷砂糖、はちみつでしょうがのはちみつ漬みたく
しようと思うんだけどコツとかあります?
去年、ゆず茶作ったよ。薄切りにしたゆずと
グラニュー糖を交互に瓶に詰めるだけ。
コツって程でもないけど、カビが怖いから、
瓶はしっかりアルコール消毒して
蓋を閉める前にもアルコールで念入りにシュッシュとした。
適当に詰めるだけだと量が入らないから
隙間が出来ないようにギューギュー押さえながら詰めた。
んまかったです。出来たら冷蔵庫で保存を推奨。
ようは柚子のジャムをお湯や冷水に溶いて飲むのが柚子茶だもんね。
>>657 ガノタ奥かしら?こんなところで既婚腐女子を発見できるなんて。
さぁ、奥様、きょうも喪男からかいに参りましょうぞw
>>655 ありがとう。
煮沸、消毒は大好きなのでしっかりやります。
吹いたレスで見掛けたレシピ
235: 2005/11/30 06:46:47
生姜
大蒜
鰹節
梅干し
天然塩
胡椒
豚肉
醤油
水
唐辛子
上記の材料で作られた炊き込み御飯は、無限に食べ続けたくなる美味しさです。
236:235 2005/11/30 06:47:55 [sage]
米を忘れていた・・・
これ今食べてますが、簡単で、すっごくおいしいです。
>>645です。
レシピや作った方に、ケチをつけるつもりはなかったです。
「ひと玉ぶん食べました」みたいなレスがあったので、
おいしいんだろうな〜と思いつつも、
「あの味付けのサラダをひと玉ぶん?」と驚いたのでうかがってみたのです。
味見しながら適量作ってみたいと思います。
とんかつを作った後、残った卵と小麦粉とパン粉を
全部混ぜて揚げると美味しい。
>>661 一玉食った者ですが、味付けは適当なので。
つーか、すしのこだけでもイケるくらい。
かなり水分が出るので、マヨネーズも少しいれるだけでよくのび、
全体に満遍なく行き渡りました。
キャベツ一玉をフープロかけてすしのこ振り混ぜる。
しなっとしたらマヨネーズ混ぜる。
かなりかさが減るので、これでジップロックコンテナ角大1つに
余裕で入りました。
それでもやっぱり食いすぎかw
>>662 子供の頃おばあちゃんが揚げ物した時は
それを作るのが私の担当だったなあ。砂糖も入れてドーナツもどきにしてた。
>>664 やったやった。今もやってます。
砂糖適当に入れるもんだから味薄くなったりするw
揚げてから粉糖とかメープルシロップとかはちみつかけると美味しい。
ちょっと、ここで書くほどのものじゃないんだけど、
赤いきつねにパックの切り餅いれたら
5分の間にちゃんと食べられるようになってた。
昔、力餅うどん?ってカップラーメンあったよね、あれだった。
感激。
関係ないけどどん兵衛が日清ってはじめて知った。まるちゃんだと思ってた
667 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/08(木) 09:33:17 ID:nH+ITmip
>>666 ダミアンゲット、ウラヤマシス。
ジーンズの切れ端でシンク磨き。水気ふき取る際にゴシゴシ。
磨き専用のふきんその他諸々通販で買ってたが灯台下暗し。
麻でもいけたので、家にある固めの布類で年末スタンバイだ。
651は可愛いのだろうなぁw
>660
なにそれ?
どうやってつくるんだろ?
気になるー。
うちでよかったのは、ユニのヒトテクかな。
あたたかい。
671 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/08(木) 10:10:26 ID:6V8kM5S2
ケンタ風コールスロー、
ミツカンのすし酢じゃなかったっけ?
1人ご飯の定番。
「オカカ混ぜ混ぜご飯。」
ご飯に、細ねぎ、白ゴマ、オカカをタップリかけて
醤油をかけ、混ぜ混ぜ...
「ネコまんま」とも言うかな。ハマリ中。
鶏ササミを観音開きぎみにする。(ウチは、カナリ平たくする)
おろしニンニク(多め)と塩コショウをすり込む。
ちょっとほったらかす。(15分くらい)粉、溶き卵、パン粉つけてフライにする。
ビールのつまみにもなるし、おかずにもなる。しかも安い!
次の日が休みの日とかじゃないと匂いがキツイかも...
>>671 すし酢だとしゃぶしゃぶしちゃうところを、改良して・・・という話。
豆腐にシソとしょうがのせて、こんぶつゆウマー。
普通だけどご飯何杯でも食べれちゃう美味さ。
豆腐好きだ。安いのも高いのも好きだw
>>671 自分が疑問に思ったからってすぐカキコするんじゃなくてちょっとレス遡って
みると良いと思う。じゃないと同じ話題がループしちゃうよ。
>>672 ササミフライは一口サイズに切って調味してから、
ラップで上下挟んでめん棒やスリコギで叩き伸ばすと開き作業が省略できますよ。
粉付けもラップの上でできて片付けもかんたん。
いつまでも残っていためんつゆを
湯豆腐にかけて食べた。
おいしかった。
豆腐をレンジで温めて味ぽん
簡単湯豆腐w
便乗して豆腐にめんつゆかけてレンジでチン。
好みで七味やねぎをかければ揚げ豆腐みたいになる。
私は瓶詰めなめたけ。
豆腐をレンジで温める時、下に昆布と少量の水を入れるといいかも
>>679 てんかす入れればもっとそれっぽくなるよ。
とろろ昆布も(゚д゚)ウマー
すし酢キャベツコールスロー、やってみました。
なんだこれ!おいしいいいいい!
食べてる途中にもっと食べたくなり
追加でキャベツ切ってもみもみしてしまいました。
キャベツは短冊ぐらいに切って歯ごたえを楽しんでいます。
マヨネーズはほんと少しでいいですね。
手巻き寿司で余ってたすし酢に活路が見出されました。
今度はコーンと人参細切りと合わせてみよう。ありがとうございました!
寿司酢・ マヨネーズ・ マスタードでドレッシングもウマーです。
>>684 それいいね、パワーアップしそう。
すし酢これのためにも常備しておこうかな。
キャベツ四分の一をほとんど一人で食べきってしまった。
生野菜あんまり好きじゃない自分がそこまでいけるのは、
甘味のおかげかもしれないな
自分で作ったんじゃないけど、アクリル毛糸で編んだ食器洗うスポンジ。
鍋敷き状やら筒状やら、
80過ぎのうちのおばあちゃんがいっぱい編んでみんなにくれた。
使うと泡立ち悪くて「うーむ・・・」と思ったけど、
気がついたらグラスの茶渋のくすみが取れてた。
もしやと思って、包丁にうっすらこびりついてた油汚れもこすったら、
力がいったけどきれいに落ちた。
かぎ針で好きな色好きな形に編むと楽しいかも。
おばあちゃんありがとう。
687 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/09(金) 23:52:36 ID:JrVu4+kb
いいなぁ、それ欲しいんだけど、どこで売ってるものやら判らない。自作しかないのかな?
重曹教団wのネット店舗で扱ってたよ。
手作りらしいから常時あるかどうかわかんないけど。
>>687 うちの近くだと福祉の店みたいなところで見る
690 :
687:2005/12/10(土) 00:04:53 ID:/wM1ZBWK
重曹教団でぐぐったら、キリスト教団とPL教団がひっかかったよ。
ということは、>689のレスと合わせて鑑みるに、そういうトコのバサーか何かにいけばいいね。
自作したいけど、不器用にも、ほどがあるしな。ありがとう。
>>690 うわごめんwそのままぐぐったかw
ちくわでぐぐって3つめか4つめ。でも今あるかどうかわからんわ
692 :
690:2005/12/10(土) 00:14:09 ID:/wM1ZBWK
>691
もう扱ってないみたいでした。でも、ありがとう。
693 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/10(土) 00:14:52 ID:CYmFW28A
霧吹きに竹すみ数滴入れて、天井に向けて噴射。
肌もよい感じで風邪引いてません。
>>692 駄目だったか…自作のショボいのでよければお詫びに差し上げますが(メ欄)
もう見てないかな。
>>687 1年前に、それの2枚入り(オレンジと緑)のが
普通にホームセンタで売られてたんだけどね。
いつのまにか消えてた。
ガラス、油物なんでもござれで、1年ちょっと経つ今日2枚目をおろしました。大事に使おう
スポンジが入ったアクリルタワシなら売ってる
一時実家の母がハマってて、編んだのを沢山送ってくれてた。
お風呂掃除にもいいよ。
698 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/10(土) 00:53:32 ID:1px0zkaW
以前生協で「アクリルタワシ作り」の編み機みたいなのを売ってた。リリアンみたいに編んで行くの。
っていうか、ダイソーでみたぞ。
可愛いリンゴちゃんと、ピーマン?みたいなのがあった
アクリルタワシ、私も自作しようと検索したけど、
そんな簡単なもんを教えてる「編み物ページ」発見できずだった。
昨年ダイソーで買った「サンタさんコスプレ」の、
安い布が、まさにアクリルで、それを使い捨てウエスにして、
流し台をこするとツルピカだったので・・・。
編んであるのよりは使い心地が落ちるけど、
着なくなったフリースでも使えるよ。
毛糸でぽんぽんを作るときみたいにぐるぐる巻きにしてみてはどうだろうか。
それだけでは使いにくいかな?
かぎ針あみ覚えなされ。簡単だ。試したら良かったものになるよ、必ず。
>>700 今ならダイソーにサンタコスプレがたくさんありそうだから、
一年分のウエス用に大量仕入れをしてみてはどうか。
ダイソーでアクリルのマフラー売ってるんじゃない?
チョキチョキすればたくさん出来るよ。
着なくなったカーディガンやセーターを肩から切って、
腕に通して日焼け手袋代わりに使ってる。
脱ぎ着がラクだし、色もいいし(元は好きだった服)
夏もピッタリしないから暑くないよ。
運転中の日焼けが気になる人はどうぞ〜冬は暖かい。
市販の日焼け防止手袋は暑苦しくてダメだった。
>>700です。
みなさんいろいろレスありがとうございました。
1年分のサンタウエア購入もナイスアイデアですが、ちと怪しい雰囲気。
>>707さんのアクリルたわし、いいですね。
なんせ編み物なんてまったく覚えてナイので、
がんばって「かぎ針編み」を習得してみよかと思います。
>709
かぎ針で編まなくても、雑誌のお掃除特集で、ハガキ大の紙に
くるくる巻き付けて、真ん中をしばったポンポン状の物を使うのが
載ってた。簡単そうだよ。
常識中の常識かも知れないけど
寝る直前まで布団乾燥機を稼動させておく
暖かくて、こたつで寝てるようで冷え性にはたまらん
しかし調子に乗って何時間も暖めておくと、夜中に暑くて布団を剥いでしまうw
712 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/11(日) 18:17:39 ID:eBzfnOKw
ちょっと手をぬらしてからハンドクリームを塗る。
>>712 安物で良いから化粧水にした方が良いよ。
手が荒れてる場合は、ハンドクリームの油分だけ補給しても
大して手荒れは治らないけど、顔と同じく水分を与えてから保湿するととても良い。
毎回、日中は化粧水→ハンドクリーム、忙しい時は化粧水だけ、
寝る時は綿の手袋をしてるけど、
知らない人にまで「本当に手が綺麗ね〜」と言われる。
714 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/11(日) 18:34:28 ID:45BWWb41
さっきから揚げしようと思って
塩、こしょう、かたくり粉って用意したんだけど、ふと
焼きそば(カレー味)用の粉が余ってるのを思い出して
交ぜてみた
美味かった!焼きそば用のだからまるっきりカレー粉ではなく焼きそば特有の
程よい甘みもあって美味かった。
固めに蒸した里芋をニンニクと炒めて、
周りがカリカリになったら、カレー粉・ガラムマサラ・塩・粉唐辛子
をからめる。スパイシーで外はカリカリ、中はほくほく。
ひよこまめでやってもおいしいかも。
今日岩盤浴行ってきた。本格的なのかどうかはわからないけど、
帰ってからすんごく眠い眠い眠い。不眠症の人、お薦め。
すしのこでコールスローめっちゃ美味よ。教えてくれてありがと〜
マヨ嫌いの息子が3回おかわりしたよ。
>>715 調味料とか食材とかあんまり揃ってない我が家でも
奇跡的に揃ってるので、明日やらせてもらいます!
里芋って煮っ転がしくらいしか知らないので嬉しい
洗剤で洗った物のすすぎにもアクリルタワシを使うと早く洗剤が落てキュッキュのさっぱり。
今まですすぎに神経質になり過ぎて私が疲弊していたからかもしれないけど。
アクリルたわしだけど、100均で毛糸球買ってきて、
それを指(親指を除いた4本)にぐるぐる20回くらい巻きつけて、
真ん中を短く切った毛糸で縛るだけで出来るよ。
>>701のと同じだね。つーか、これで160円って・・・。w
10数年ぶりでやってみた編み物。
TVで今ニューヨークではやってるっていうのを見て
「あー、久しぶりに編んでみたいな」と思ってやってみた。
なーんも考えずに手だけをサクサク動かすって気持ちいい。
今は100均で編み棒も毛糸も本も買えるんですね。
晩ご飯後の数時間×2日で帽子を編んじゃいました。
しかも300円。(w
今はもっと単純なマフラー製作中。
そうなのよー、100均の毛糸ヤスー。
テレビ見ながらできるので、酒量が減ってグーです。
旦那の晩酌につき合うとき重宝してます。パパもご機嫌。
裏山しぃ。編み物だけはだめ。
昔からだめ。
子のベストを作ってみようとしたけど数段編んではほどいてもう毛糸割れてきた。
目が増えちゃうんだよな、編んでるうちに。
あと同じ調子で編めない。ムラっけだからかなぁ。
>>723 性格の所為なんかじゃありませんよ。
答えは簡単、ブキだから。私もそうですw
下の娘が誰に似たんだかビックリするくらい器用なので、
私の代わりに縫い物、編み物はやってもらって助かってます。
編み物はずっと編み続けていればできるもの(マフラーや帽子)はいいんだが、
パーツ毎に編まなきゃいけないセーター類出来上がった試しがない。
前身頃ができた時点で満足して(飽きて)放置、とかそういうのばかり。
根気が欲しい。
試してよかったもの、ってことではないんだけど、どこへいくにも自動車だったのを
近所で済ませられることは自転車で出かけるようにした。
ガソリン代が浮くし、身体を動かすから運動にもなってよし。
編物すると、時間と労力を削ってガラクタば増えるとです
試してよかったのは、5本指ソックス。
なんか見た目キモカワイイという人もいますが
正直カッコよくはないです。しかしとても暖かいです。
私は裁縫は得意で、凄くきっちり仕上げられるんだけど
編物になるとテンで駄目。切れそうになるぐらい苦手。
出来る人を尊敬する。
728 :
722:2005/12/12(月) 14:22:06 ID:mvunWgur
編み物話、すべて納得・・・わたしも雑&不器用な女なので。
すっごく太くてモコモコの荒の目立たないような糸や、
箸より太い編み針が売っていたのですよ、100均。そういうの高いじゃない?
100均で売ってるマフラーと比べると高くつくんだけどもね・・・
編み物苦手な奥様がた、
おたまから初めてみてはどうかしら(かぎ針ですが)
なんだ「おたま」って?
おたまかわいいよねー。なんの役にも立たないけどw
自分も編み物ダメダメだったけど
おたまから入ってふつうの編みぐるみぐらいは編めるようになったよ。
>>725 あー自転車いいね(*´Д`)ハァハァ
ママチャリ大好きなのだけど、今住んでるのはアップダウンの激しい土地ですorz
転勤族なので、今度こそフラットな土地に行って自転車こぎたい。
100円のパウンドケーキ型でキッチンの引き出しの仕切りを作ったら思いがけず便利。
伸縮可能なのでレードルは長い仕切り、計量スプーンは短い仕切り・・・など。
編む事自体が苦痛です('A`)
絶対に網目の数を数えながらやらないと駄目?
裁縫みたいに誤魔化せない?
>>733 目数リング・段数リングっていう物があります。
本来はそういう使い方するものじゃないけど、
編んでいて目数が増えてしまう人は
11目毎くらいで目数リング入れて、
その都度確認しながら編んだらいいと思います。
それくらいなら編みなおし簡単だよ。
マフラーとかなら目数増えてもあまり目立たないかもしれないけど、
セーターなど、他の編地とはぎ合わせないといけない物は
目数が合ってないと目が余ったり足らなかったりしますよ。
>>734 ×11目
○10目
要は自分が確認しやすい目数ってことで。
やっぱりその都度確認して、増えたり減ったりしないように
正しく編まないといけないんですね・・・
私には同考えても無理っぽいっす( ゚∀゚)
何を作るでもないんだったら、
ひたすら編みつづけてでかい毛布状のものにしてしまえ。
編む事で手が慣れて、目が揃うようになってくるからね。
ストレス解消リラクゼーション効果期待ならそれで充分ジャマイカ
738 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/12(月) 15:37:46 ID:L+cqtpyi
太めの木綿糸でバスマットを編むのも良いよ。
ジャカジャカ編めるし、素足にキモチイイ。
740 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/12(月) 16:42:45 ID:p3fVJQ6X
>>721 なーんも考えずに手だけをサクサク動かすって気持ちいい。
同感!
ふと思い立って本屋にて「ぬり絵」を買った。
大人のぬり絵なる本もあったけど、景色や花がモチーフでいまいちそそられず。
子供用のディズニーお姫様バージョン(350円)を購入(小梨奥です)。
家の中に転がってる色鉛筆や蛍光ペンやクーピーペンシルをかき集め、
シンデレラやオーロラ姫のドレスをきれいな色で塗り塗りしてると、とっても楽しく没頭できるのよ。
ダイニングテーブルの脇に置いといて、家事の合間にお茶飲みながら少しづつ進行中。
私は大人の塗り絵購入。
名画集を好き勝手にいじくって楽しんでいます。
名画にできるだけ近く再現して飾るというのがデフォらしいけど
私のは飾るどころか、誰にもみせられませんw
>>725 わたしは逆で最近免許を取り自転車から自動車になったんだけど行動範囲と世界が広がってよかったと思っていたところw
寒くなってきたし、車ってこんなに快適なのかと涙でそうになったよ。
ドライブスルーも楽しいものですね。一応、試したらよかったものですw
アホみたいなことだけど、携帯をジーンズの後ろポッケにいれること。
今までバッグに入れてたんだけど、ブルブルに気づかないこともあったり、
慌てて取り出すも切れてる・・・みたいなことがあって、
私はたいていジーンズ履いてるので、後ろポッケにいれてみたところ、
非常にストレスフリーになった。
ストラップとかつけてないから、じゃらじゃら感もないし。
携帯inポッケ、前からやってます。確かに着信がすぐわかって快適。
でもただでさえタレ尻なのがより一層タレて見えちゃうのが困りモノw
おたま知らんかった。カワイス。
うしろのポケットにPHSを入れたまま川に入って、
二度ほど壊しました
>>743 携帯事業者に勤めてた5年ほど前は、
「尻ポケット携帯はケツ圧で中の基盤が折れやすいのでヤメレ」
と言われてたけど。最近のはもっと性能がいいのかもしれんね。
知人が携帯を尻ポッケに入れといてトイレに流してしまったらしいので
皆様もお気をつけて。
ファンヒーターの灯油入れるのがとても嫌い。
家族も嫌いなようで灯油がなくなると知らん振りして逃げる。
朝一とか夜遅く疲れて帰ってきたら灯油タンクにが無くなってたなんてことがよくある。
で、買い替えの時前のファンヒーターと同じ会社の同じタイプのにして、
灯油タンクだけ捨てずに取っておき、緊急用として灯油を入れて隠してます。
灯油入れるのが辛い時やあっ買い忘れたって時にそれを使う。
なんとなく安心感があります。
私が困った時用なので家族にはスペア灯油タンクがあることは秘密にしておく。
もちろん、買えばスペアタンクは売ってるんだけどね。
そんなめんどくさい暖房やめりゃいいのに。
尻ポケにものをいれると必ずトイレに落とします
バカだから
トイレつながりで
過去の恥ずかし体験を思い出して「あうあうあー!」てなりそうなとき、
脳内でまつわる人々をトイレにザッパーと流すイメージをする。
と、あら不思議、最近はあうあうあーの機会がめっきり減った。
>753
おお、それはいいかも。
頂きますた。
携帯は気付かないためにバッグに入れてる時もある。
特に運転中w
携帯を携帯しない私は逝った方がいいですか?
>>746 河童が携帯を持ち、しかもにちゃんしている件
ちょwわたくしめは河童じゃございませんよwwwwwwww
>>758 ぢゃあ何故に川に入るのだ?カータンママよ。
カッパの飼い方?
>>759 水を見ると、ウキウキワクテカしてしまい
なんだかムショーに飛び込んでしまいたくなるのです。
で、あぼんです。
>>758 ,,;⊂⊃;,、 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(∩・∀・) < ママ、きゅうりまだ?
(# ⊂ )】 \___________
`J`J
きゅうりつながりwで。
夏にあまりに立派なきゅうりをもてあましたので
ピクルス風酢漬けを作った。
そのまんまぼりぼり食べることはないが、漬け汁をポテサラに入れたり
(マヨ少な目でいけるのでカロリーダウン)マカロニサラダに入れたり
(マヨ少なry) 本体も刻んで入れてる。
今までピクルス嫌いだったのだが、
要するに私は「ディル」というピクルス特有のハーブ?が駄目らしいと
言う事が分かった。
すし酢コールスローのカロリーについて。
すし酢と一般的なマリネ液とサラダドレッシングのカロリーを
スーパーで見くらべてみたら、「すし酢はちょっと糖分が多目かも」と判明(ソースなしですが)。
酢も食べるのも適量にしておきます。マヨはハーフのを食べる時に少しにしてみます。
…でも、今日もキャベツ・薄切りたまねぎ・レタス・缶コーンをすし酢でざっくり揉んでみた。
ああ美味しすぎ。プチトマトとチーズトーストとビールでひとりの手抜き夕食でした。
金曜からずっと食べ続けてますが、お通じも快適です。
すし酢の糖分気にするぐらいなら、
コーン入れないでビールもやめた方が早くねえ?
ポンポン玉のアクリルたわし、さっそく使ってみたら、
カップ麺の容器がきれいに洗えてびっくり。
でも、編んだ方が長もちしそうなので、明日かぎ針買って来ます。
>>765 コーン入れてビールも飲みたいからこそ、酢の糖分が気になるんだよ…。
カロリーの話をグダグダする奴は残念ながら野暮
>>753 私は脳内掃除機で吸う。
気持ち悪い映像とかウッとなるような汚い画像がよみがえった時も吸う。
痛かったり恐かったり恥ずかしーぎゃあジタバタも吸う。
直接手に触れないのでイイです。おすすめ。
私はブラックホールに投げたり
燃やしたり
魔人ブウに消してもらったりしたなあ。
私は自分の周り四方に、ガンガンガンガンとコンクリの壁をたてる。
・・・なんか、周りをどっかにやるんじゃなくて、
自分が1人になるってとこが性格あらわれてるなーと改めてオモタ。
>>764 カロリー気になると思うけど、それより
そんなに体冷やす物ばかり摂ってると
下腹ポコーンになるよ。
>>764 私はそこにカニカマも入れるよ。うまい。
>>713 いいこと聞いた。使ってない化粧水でやってみよう。
THX。
灯油が手に付いたらクレンジングオイルで落とす。
二度洗いいらないし、ニオイもスッキリ。
すし飯、酢大さじ4,砂糖大さじ3,塩こさじ1にご飯3合でいつも作ってる。
この分量で、コールスロー用に作り置きしてみたら、砂糖が大量になくなりました。
キャベツがしなっとするのは、砂糖の浸透圧のせいなんだろうね。塩もみの砂糖原理。
汁飲む人はいないだろうから、そんなに高カロリーでもないとは思うけどね。
すし酢+マヨでごぼうサラダ作って出したら
初めて全部無くなった。
今までの自己流のがよっぽどまずかったんだな。
最近このスレ見始めたものですが、すし酢のコールスローやってみたいです。
普通にすし酢で野菜を揉んで、水分切ってからマヨネーズで和えればおkですか?
>>778 最初に紹介してくれた人のやり方は
すし酢とマヨネーズとをあらかじめ合わせたものでみじん切り野菜を和えるっていうものでした。
本人か試した人か忘れたけど一晩おいた方が味がなじむとも書いてあったかな。
私はすし酢だけでは甘いので普通の酢を足して作っています。
ここ見て久しぶりに食べたくなり昼前に仕込んできました。
ちょっとレンジかければ、早く食べられますよ。
もちろん、冷ましてからね。。朝漬けなんかの要領で。
きゃべつザク切りにして すし酢もみもみでインデアンカレーの店に
ついてくるきゃべつピクルスになるのでしょうか?
>>781 たぶんならない。
あれはすし酢の味じゃないべ。
>>778 すしのこ(粉末のすし酢)使うと程よい水分でいいらしいよ。
784 :
778:2005/12/13(火) 17:10:09 ID:fIYpmU3t
レスさんくすです!早速すし酢買ってきました。
夕食には間に合わないけど、明日の朝食に食べられるよう
今から仕込んでおきます!
テレビでやってたみかんのかわをちぎって数切れ
魚焼きグリルの水に浮かべるってやつ。
こびりつかなくて洗うのが楽ちん。
自分で豆からつくるぜんざい
母親が作ってくれたぜんざいと同じものをつくる
ぜんざいというよりむしろ「豆汁」
甘さ控えめでおいしい
缶詰の餡子をお湯で溶かしたものとは全然違って美味しい。
あしたは黒ゴマ汁粉を作る
このスレで教えてもらった、「豆腐とダシ汁と天かすをレンジでチンで揚げ出し豆腐」
やってみたら、本当に揚げ出し豆腐の味。ローカロリーだし、手軽だし、これから
豆腐の定番料理になりそう。
あと、自転車いいよね!
ちょっとサドルを高めにすると気持ちいい。自転車で坂道を降りている時の感覚は
空を飛んでいる感覚に一番近いかも、と思ったりしてます。
鶏ミンチに、片栗適当、味噌スプン一杯位入れて、団子にして、味噌汁やおでんや鍋に入れてました。
試してしたのは、人参のすりおろしを加えてみたら、団子がベージュから可愛いピンクになり、味もよし、おまけにやらかくなり、ウマーでした。
肉団子作りたかったのに、パン粉もパンもなくて、あったのはフ。
フの袋の下部に崩れた粉達がわんさか居たので、それを使いました。
これまた口当たりまろやかな団子になり、ウマーでした。
789 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/14(水) 02:03:14 ID:siGqk6UZ
e? 肉団子にパン粉入れてるの?
790 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/14(水) 02:10:40 ID:uviRpTWQ
肉団子にパン粉は、ハンバーグと同じイメージか?
肉団子にパン粉ってヘンなの?
つなぎだから何でもいいと思うけど。
>>787 「豆腐とダシ汁と天かすをレンジでチンで揚げ出し豆腐」
詳しく教えてください。
揚げ出し好きなんだけど作るの結構面倒なので・・・。
>>792 読んだままだよ。
豆腐に天かす乗せてだし汁はってチン。
おろしと万能ねぎのせたらさらによさげだね。
レミコロッケとおなじ理屈ね。
口に入れりゃ同じって考え方、ワロス。
レミコロッケはしらないけど副菜だったら充分でしょ。
あと一人のときのごはんとかね。
コールスロー、白菜+すしのこでもいけるかな?
やってみるか
>>787 「豆腐とダシ汁と天かすをレンジでチンで揚げ出し豆腐」は、
ローカロリーなの?
なんかカロリー気にする人がこないだからいるね
カロリー気にするぐらいなら自分で計算したらいいのに
801 :
798:2005/12/14(水) 11:33:54 ID:XF24pa8R
あ、ごめん。
>>787がローカロリーだしと書いてるから気になったの。
802 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/14(水) 11:45:23 ID:zvOWAuC0
>732
ケーキ型は紙製?アルミ製?
どのお店で買われましたか?
伸縮自在のケーキ型を見た覚えがないので…
>732
あ、私も気になってました。是非教えてください
伸縮自在のケーキ型欲しいなぁ
804 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/14(水) 12:38:16 ID:9UNuah8t
私はすし酢ではなくミツカンマリネの素とマヨの組み合わせでつくつていますが、
コールスローはこっちの方が好きかな。
少し前に、ジャガイモ擦りおろしお焼きが話題になっていましたが、
やってみたらもちもちして美味しかったよー。
にんにく屋で食べたニンニクチャーハンを真似して、
タコ、にんにく、ネギ、ごま沢山のチャーハンを作ったら
ご飯が止まらなくなった。カロリーは高めです。
>>805 うまそー。今からお昼作るんでやってみようかな。
にんにくはみじん切り?スライス?
あと炒める順番教えて頂けま専科?
>805
> カロリーは高めです。
>805の親切心にちょっと和んだw
808 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/14(水) 13:03:24 ID:uviRpTWQ
にんにく醤油つくった。
チャーハンやらなんやら炒め物には欠かせない調味料となりました。
なにしろ、にんにく剥いてゴロゴロとビンにつめて醤油をいれるだけって手軽さがいいです。
漬かりきったにんにくとネギを細かく刻んでラーメンにいれるだけでも美味い。
ダラな私でもなんとなく使い切れているのもうれしい。
油多めを熱する(ごま油を切らしてEXバージンオリーブ使った)
ニンニクスライス多めを炒める
ネギの小口切りを炒める
タコを炒める
ごまむちゃくちゃ多めを炒める
ご飯投入。
ほぐれたらお酒、醤油をまわしかける。
以上
ニンニクやのはちょっと甘めだったので、みりんが入っている
みたいでしたが、醤油のみでも美味し買ったです。
タコではなく、ベーコンで玉葱も入っていました。
ガッツリ食べたい時によいです。
バター醤油ご飯という(バター醤油をほかほかご飯にかけるだけw)
のも美味しいです。
>>804 コールスローの作り方はいろいろあると思うけど、
スレで話題になったのは、余ったすし酢の活用方法からだったよ。
>>795 平野レミ ごっくんコロッケ でググッってみて。
ごっくんコロッケに比べれば、てんかす豆腐なんて大胆さがまだまだ控えめw
ググらずに予想。
芋とひき肉をレンジでチンして潰し混ぜる。
塩コショウ・少量の砂糖を混ぜ混ぜしたら皿に広げ、
その上にパン粉をのせ油をシュッシュ。
オーブンで10分焼いたらできあがり〜
>>812タン甘いぞ
じゃがいもはレンジでチン。
玉ねぎのみじん切りとひき肉を塩コショウでいためて、
キャベツの千切りの上へ。
蒸かしたじゃがいもは皮をむいて粗くつぶして。
あとは、こんがりいためたパン粉を上から散らすだけ!!!
コロッケって言っていいのか・・・つか
「ごっくんしちゃえばコロッケと同じ」つーネーミングなんだな
レミスゴス
レミはすごいよ…スレ違いで悪いんだけど、
電車で股間を丸出しにしている痴漢にあった時、
「おじさん、何コレーッ」と叫んで、周りの人の注目を集めたと
言ってた。小堺一機が絶句すると、「だってね、あーんなに
大きいの初めて見たんだもの!」と追い討ちをかけていた。
このくらいあった…と手でジェスチャーしようとして止められていた。
>813
それじゃ、ゆでたジャガイモ人参玉ねぎを食べながら
ご飯とルーとお湯を口に入れれば
「ごっくんしちゃえばカレーと同じ」じゃん
ざる豆腐のざるで、肉まんをチンしたらいい感じだった。
>>815 それじゃ、実際にカレーの味しないでしょ。
しかも不味そう。
レミの料理は口に入れたときに「その味」になってるんだよ。
ごっくんコロッケは作ったことないけど。
簡単なピザ生地の作り方、試したかた、やってみたかた、教授きぼん!
黒糖オーレやってみたら、おいしかったよ。
私めは、口広めのカップにコーヒーをいれ、マシュマロをそのままゴロリと3つ。
あたためた牛乳をとぽとぽ
砂糖なしで、アマーウマーな、ほっとオーレのできあがりです。
連カキすんませんでした。
>>818 食パンを(=゚ω゚)ノシ某で潰すらしい
>817
いや。。。マジレス返されてもw
>>802、803
>>732のケーキ型奥ですノシ
紙製のパウンドケーキ型を用意します。ひとつの仕切りに2ヶの型を使います。
2ヶとも、短い辺を片方だけ切ります。|__|←ここの部分です。これは横から見たところ。
そうしたら|__←こうなりますよね。
で、|__と__|を重ねると伸縮自在の仕切りになります。
もしもっと長くしたければ、もうひとつ用意して、両方の辺を切って真ん中にセット。
あーなんか分かりにくかったらごめんなさい。
すし酢コールスロー、すごい評判なんで期待してたーくさん作ってしまったら
夫も息子もあんまり食べずに残ってしまった・・・
ちょっとすし酢が多すぎたのか、若干苦めな後味になってしまった模様
私のようなコールスロー失敗奥はいませんかー?
昆布だし入りのすし酢使って内科医?
昆布だし入りの寿司酢使って、今日キャベツ半コ分完食したよぅ
コールスローなら、安いほうのすし酢がうまいと思う。
>823
レスありがとう。
紙製で自作ということですね。
アイデアですねぇ。試してみたいと思います。
すし酢コールスロー
昨日夕飯に作ってワクワクしながら食べてみたけど
「・・どこがケンタ味?」とがっかり。
でも今朝食べたら、なじんで
「なるほどケンタ味かも」になってた。
すし酢コールスローネタ便乗
すし酢入れすぎたようで、ちょっとくどい味になっちゃった。
つりあうようにマヨもたくさん入れたからかな。
でもちょうどいい分量で混ぜ合わせるときっともっと美味しくなると思う。
自分好みの分量をこれから試行錯誤していきます。
>>824 ノシ。
前に話題になった時、勧められた材料通りにやってみたんだけどね。
私にはちょっと甘く感じたのよね・・
私はすしのこ愛用だ。きゅうりの薄切りやにんじんの千切りにも。
TVでやってたので、試しに買ってみた芽ばす。
レンコンの小さい芽の部分。
素揚げにしたらめちゃうま!!
炒めてもいいと思う。
これからレンコンは10cm前後の小さいのを選んで買うべし。
白菜コールスロー奥ですが、白菜も問題なく出来ました。
使ったのはすしのこです。旦那がガバガバ食べてました。
きゅうりとにんじんもいいんだね。
>>833 おいしそ。芽バスって普通のレンコンの小さい所?
それとも芽バスっていう名前で売ってる別物なの?
すしのこコールスロー愛食奥です。
いつも作るから、そしたらマヨネーズの減りが早い早いw
チューブを絞りきるのもいいけどふと思い立ってすし酢を入れてシェイク
あーらもう一回分ドレッシング完成♪
ほ〜
837 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/15(木) 15:39:18 ID:WiStJY6n
今まで部屋のドアにベッドの足部分が向いていたんだけど
風水的には棺桶に足をつっこんでる状態だったらしい。
ドアと平行にベッドを置いたら安眠できました。
>>838 マヨ入れなきゃ、ただの甘さ控えめ甘酢漬けでしょ。
>>837 いいこと聞いた!がうちは寝る部屋に仏壇があるんだよなぁ
ドアに足向けないとなると今度は仏壇に足向けるしか選択肢がなくなるorz
すしのこ最初に試した奥はネ申だな。
すし酢の水分がないと、すごく楽&おいしいわ。
前スレか前々スレで、たまのいの粉末寿司酢のことを書いたのは私ですが。
と自己主張してみる。
すしのこっ子な奥様、自分も試してみたいのだけど
キャベツ半分だとすしのこどのくらい入れたらベスト?
>>843 あれ?前スレでコールスローの話題でたっけ?
846 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/15(木) 19:01:52 ID:WiStJY6n
>>840 基本だけど、ベッドの頭上にハリがあると大凶だからお気をつけあれ。
突然ですがヨーグルトです。
500g入りのプレーンヨーグルト、
開封する前に激しくシェイク!! すると、
食べ終わるまで分離せず、非常によろしい。
日本在住のブルガリア人がこうやってたのを
テレビで見て以来まねしている。
ヨーグルトが2ちゃんする時代になったのか。
850 :
833:2005/12/15(木) 19:19:07 ID:zLiRke7Y
>>834 買ったのは芽ばすって言って売ってたけど、
「芽ばす」という品種ではなくて、ふつうのレンコンの
芽の部分だけを売ってた物。
なかなかそれだけでは売ってないかもしれないから、
(私も買ったとき初めてみた)
レンコンを買うときは小さい物が沢山入っているのを選んで買うといいかも。
味がぎゅっと凝縮されてておいしくて、
ふつうのレンコン食べられなくなりそう。
今日もまた行って買ってきてしまいました。
もう既に試してる方も多いと思いますが
ハンバーグのたねにデミグラスソースを混ぜてみたら美味しかったです。
最初はミートローフの作り方をググッていたら、あるサイトに紹介されていて
試しにハンバーグでやってみたのです。
割合は6人前のひき肉種にデミソースが100cc強。
余ったデミソースは、ケチャップ・中濃ソース・生クリーム(なかったら牛乳+砂糖)
あと、煮切った赤ワインを混ぜて煮立たせて、ハンバーグのソースにしました。
>>848 ワロタw
冷蔵庫の中で勝手に激しく揺れてるヨーグルトパックを想像した。
でも真似してみるよ、ありがとう >847
思わず冷蔵庫の中のヨーグルトの存在確認しちゃったよw
>>850 えーっと、「芽ばす」という名前でレンコンの芽の部分が売っててそれがうまい。
小さいレンコンには芽ばすの部分が入ってるからそれを買うといい・・・ってこと?
それともレンコンは小さい方が味が凝縮されててうまいってこと?
>>855 芽ばす、売ってるのを見たことはないけど、筑波のほうの友達がおみやにくれたはすが、
先っぽの着いてる奴で、だいたい産地で消費しちゃうから珍しいだろうけど、
そこが美味しいんだって教わったことがある。
そこだけまとめて売ってるなら私も食べたいなあ。
作ったらよかったものは、天使のヨーグルトかなあ?
ほんとはあんまり種継ぎしちゃいけないらしいけど、うちはもう最初の種から一年半元気だ。
予備に買った種、もう期限切れてる…でもこないだケフィアヨーグルトセットっての買ってしまった。
こっちのヨーグルトはいつ試せるのやら
しょうが牛乳プリン
作り方見たときは半信半疑だったけど
本当に固まって驚いた
砂糖を大量に入れれば結構いけるとおもう
>857
伊東家でやってた中国の裏技?
料理板にスレも立ってる2ちゃんでは結構前からあるメヌー>生姜牛乳
そういえば近隣に昔からレンコンの名産地と言われてる地籍がある。
今が芽ばすの季節なのか。そっちの方に買い物行ってみようかな。
芽ばすって考えた事なかった。いきなり穴アキでレンコンが
始まってるわけないもんね。
861 :
850:2005/12/16(金) 11:19:51 ID:vcRzYvb4
>>855 そっか、「芽」ってこれから葉っぱになる部分かと思ったのね、ごめん。
端的に言うと、ちっさいレンコンの方がうまいということです。
蓮は蓮根が伸びて増えるので、蓮根の先っぽはまだ節が小さくて、
その部分を芽ばすと言います。
蓮根から伸びて葉っぱになる部分も・・・芽だよなあ。
まぎらわしかったね。
863 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/16(金) 16:39:42 ID:ZLNsRiYD
ワラッタ
>>861 やっと理解できたよありがd!
今日スーパーの野菜コーナーで探してみたけどわからなかった_| ̄|○
レンコン好きだから食べてみたいよー
茨城出身の者ですが、レンコンつながりで
土浦に「れんこんサブレ」というのがあります。
製造元は「レンコン本舗 はすだっぺ」。
レンコンの粉末入りで、ちゃんと穴が開いてます。
実家から戻ったときなど、お土産にすると喜ばれます。
4個で100円の下着に貼るカイロ。
下腹部に貼ってます。すごく暖まるし、10時間って書いてあったけど
20時間くらい持続する。
868 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/16(金) 21:50:14 ID:WbKmeAg6
.ィ'彡ミ,彡,,
.ミミソ _、 ,_ 彡
-= ミミj ,」 彡 試したら よかったもの!!!
-=≡ ヽ '∀ノ
-=( つ┯つ
-=≡/ / //
-=≡(__)/ )
-= (◎) ̄))
870 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/16(金) 22:41:51 ID:CcG/yRSo
小腹がすいた時にどうぞ。
一人用の土鍋にお湯を沸騰させ顆粒の鶏ガラスープの素をパラパラと。
うどんを投入。(細めんのほうが美味しい)
塩、黒コショウで味をととのえ
小口切り青ねぎとザーサイを添えて出来上がり。
>>865 そこ書いてあった、「れんこんの穴は10個あるんですよ(真中に1個、周りに9個)。」
というマメ知識にへ〜でした。
なんとなく小さいレンコンは穴の数も少ないように思ってました。
みんなに気持ち悪がられるのですが、納豆タマゴそば。
おそば(ざるそば状態)に、よく混ぜた納豆・生卵・ネギ・めんつゆ少々等を
ガーーっと混ぜます。ぞぞぞっとすすります。
私は生卵・納豆・とろろなどネバネバ系をこよなく愛しているので
夏は毎日これでもOKです。冬はどうかと昨日試したら、冬もOKそうですw
昔コンビニで見たものを再現しました。コンビニメニューは温泉卵でした。
そば屋のメニューでも普通にあるのに、気持ち悪がられるの?
うちはそこにオクラもトッピングですわよ。
メカブ足してもウマー
877 :
872:2005/12/17(土) 00:56:56 ID:fwIfIt0R
>>873 おそば屋さんにもあるのですか!なぬ〜!
私の周りの人は皆気持ち悪がるから、きっとゲテメヌーなんだと思ってた。
コンビニからも消えちゃったし、不評だったのかと・・・
>>874 納豆と卵だけでもすごく贅沢(私今大好きなもの2つも混ぜ混ぜしているわ・・・)
な気分になれるのに、とろろまでもを混ぜた日にゃもったいなくてもうw
しかし最近とろろ食べたら口の中がザラザラするようになっちゃった・・・
アレルギー?一生分食べちゃった?いやあぁぁぁっ!!
>>877 とろろの種類と量にもよるかもよ。
長いもならけっこう食べても平気だけど大和芋ならカユカユ来る来る!
どなたかスレの上の方で出てた173ソテーなるメヌーのレシピを教えてくださらぬか?
880 :
1/2:2005/12/17(土) 14:29:38 ID:xqzy1R0q
>>879 コピペでつ。
チキンソテーの良いところは、経験を積めば…回数焼けば焼くほど、
自在に火の通り具合を調整できるようになるところでしょうか。
それに、早い段階で外側を焼き固めてしまえば、脂と肉汁を閉じ込めてしまって、
良質の豚肉や牛肉にも劣らない味わいを得ることが可能という点もありますね。
これは、揚げる・蒸す・炒めるのどれよりも上の調理法だと思うのですが、個人的にw
一応、チキンソテーもレシピェ。
胸肉を用意する。ここでは市販サイズのものを対象に、火加減などを説明。
特にカットする必要はなく、あまり脂が多いのは好まない人だけ皮を取る。
粗塩(なければ調理塩と味の素でOK)を表面に手で揉みこむ。
十分揉みこんだら、俎板の上で、包丁の背で十分叩く。
塩・胡椒・昆布ぽん酢・砕いたコンソメの素ごく少量をまぶして、10分ほど冷蔵庫で寝かす。
881 :
2/2:2005/12/17(土) 14:30:26 ID:xqzy1R0q
その間にフライパンを温めておく。油は少なめ(重要)
市販のから揚げ粉1と小麦粉5を混ぜたものを胸肉の表面に丁寧に被う。
投入前によく余分な粉を払って(必要以上に払う必要はありません)、投入。
投入後2分程度までは強火。片面に色がついたら(こげ色ではごく薄い段階)ひっくり返す。
同時に火を中火にして、さらに4分。
火を止める。油きり、もしくは油吸い紙を敷いた皿の上に胸肉を退避、休ませる(重要)
その間に超速攻でフライパンをざっと洗う。面倒なら、紙でふき取るのでもかまいません。
6〜8分ほど休ませたら、フライパンを温め始める。中火でOK。
十分温まったら、胸肉を再度投入。投入と同時に強火にして、片面90秒ずつ焼く。
火を止めて、バターを投入。溶けたバターがかるくまぶされたら、ソテーは皿へ盛り付ける。
バターが溶けきったら、レモン汁30ccを入れて、ソースにする。絡んだら即盛り付け。
このレシピェでは、塩胡椒の味付けを下味の段階でつけてしまっているので、用調整です。
んなとこですかね。ソテーはから揚げ以上に、休ませる時間が必要。
いいとこのレストランでもこの「休ませる」ことをしていないところがほとんどなので、
絶妙の休ませ時間を体得したら、これまで食べたことないくらいジューシィなチキンソテーが…w
是非みなさんもためしてみてください!
…だそうです。
173さんレシピは秀逸だと思う。よくリクエストされるし。
初めの強火&中火は焦げないように注意が必要だけど失敗知らずだよ。
これのポイントは肉を常温にしておくことなんではないかなあ
いつも休ませただけでは火が通らず泣くはめになる。
>881殿
おお、素早いレスありがとう!!メモしますた。
とっても親切なあなたに来年も良いことがありますように!
>>883 ステーキでも、常温にしとくの基本だよね。
173レシピ、9分火にかける時間があるけど中が生ってこと?
>>883 私も173ソテー生になるんで困ってた…
でもすぐに作りたくて、なかなか常温になるまで待てずに作っちゃうんだよな
硬くなった砂糖に、蜜柑の皮をお茶パックに入れたのを置くと
一日でカチカチがサラサラになった。
>>887 固まって困ってたので早速入れてみました。明日が楽しみだ
卓上ステンレスポットにカバーをかけてみた。
思ったより保温力アップしました。
実験したところ、
今まで 朝熱湯を入れる → 翌朝水
カバー後 朝熱湯を入れる → 翌朝ぬるま湯
端の処理が面倒くさいので、フリース切りっぱなしで
ざくざく縫いました。
ちょっと薄めのフリースなので、もっと厚い生地だったら
より保温効果アップが見込めるかもしれません。
>887
蜜柑の皮はやはり乾かしておくべきなんですよね?
入れた後も、いつまでも入れておかず途中で取り出したり替えたりする
べきなのかな?
>>890 砂糖って乾燥するとかたまるので
ミカンの皮はそのままでないかな。
ヨーグルトに付いてるお砂糖を混ぜるとサラサラになると伊東家か何かで見た
>>890 蜜柑の皮です。
ムキたてを入れてください。
そして用が済んだなら、いつでも私を捨ててください。
蜜柑の皮が2ちゃんする時代にry
包茎っぽくてヤダ
砂糖に香りが移りそうなんだけど…>蜜柑の皮
ミカンの皮ですが
捨てにくいと思った時には、魚焼きグリルにお水と一緒に入れてください。
グリルの油汚れを落として差し上げます。
その後はどうぞ心置きなく、捨て去ってください。
いつかまた何かに生まれ変わってあなたのおそばに参ります。
いい加減うざいし面白くねーよ
>>900 .┌┐
/ /
./ / i
| ( ゚Д゚)<そんなバナナ
|(ノi |)
| i i
\_ヽ_,ゝ
U" U
貧乏くさくてごめん。
無印のミニインスタントラーメン。
チキン味とカレー味を一緒の器に入れて食べる。
うまうま。
903 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/20(火) 04:28:58 ID:WcRwMPLT
炊き込みご飯に
黒コショウかけたら美味しいって聞いたんだけど
やった人いる?
>>903 ちょっとちがうかもしれないけれど
この間、TVでグッチ裕三が、簡単チャーハンてのを作っていて
卵かけごはんに味○素ちょっといれて、フライパンでさっと炒め
(このとき、完全に炒めては駄目。半熟程度でおさえる)
黒コショウをたっぷり振るって言っていた。
コショウの味で、しっかりチャーハンぽくなるんだって。
炊き込みご飯も同じ様な効果があるのかしら?
グッチは電動ミルで挽いた黒コショウ中毒だから話半分にしとかないと。
胡椒かけてウマイ!と感じるのはそれだけ味がぼけてる証拠、味が濃いとか薄いとかではなくて。
味の素にアジ塩もねw
グッチ料理を喜んだふりして食う客が気の毒
市販のめんつゆとかよく登場する品、グッチレシピ。
>>903-904 学生の頃よく行った食堂のメニューに唐揚げ丼ってのがあって
(カツ丼のカツを唐揚げにしたやつね)、半熟卵の上に黒胡椒ふってあって
すごく美味しかったからカツ丼にもかけてみたらそれもイケたよ。
だからごはん+醤油系+胡椒は合うのかもw
ちょうど今日は炊き込みにする予定だから早速やってみるね。
ナンプラー入れた炊き込みご飯に黒胡椒振ったら匂いがごまかされて良かった。
匂いが気になる物に使うのは結構いいよる肉製品炊き込んだ時とか。
910 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/20(火) 15:51:36 ID:jZLemb6W
カワエエ!(笑)>893,898
輸入モンのサプリメント買ってるんだけど
付いてくる説明書の訳に似てる。
試したら良かったのは
寝る時に、ゆたぽんの小さいのを首の下に置く事。
肩口が冷えて眠れなかったんだけど、ほかほか快適。
朝、とんでもない所にあるが。
ダウンの肩口カバーも試したんだけど
肩が凝ってダメだった。
ナノシルバー入りのタッパー使ってる奥タソいます?
>910
ゆたぽんがカワエエ。
優しく温めてくれるピンクの小人かな。
>912
買って良かったスレ覗いてみ。
>912
ググって来た。
コビトじゃなかったけど、可愛いヨ。
このスレなんか変?もしかして
え,もしかしてなに?
前に書いてあった鶏肉にマヨネーズ付けてパン粉であげるやつ。
エビでやったら美味かった。衣付けるのメンドクサーな時良いかも。
918 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/20(火) 21:58:25 ID:50twK2Tb
>>906 そうそう、グッチのレシピ。
本人は「飲み仲間に大好評」とか「すっごく旨い」とか言ってるけど
いろいろ作ってみるも、どれもあまり美味しくなかった。
飲み仲間に心から同情します。
飲んでるから塩辛いものや濃いものをつまむと
そりゃ美味く感じるだろうね。
それ以前に遊びに行った先のホストが作ったものを不味いといえる勇者なんていないよw
野菜スープをつくって最後にみりんを入れ
「このみりんでさぁ〜、みんな『野菜の甘味出てるねー』なんて言うんだよ
いいのいいのこれで」
などと言っているのを聞いて、だめだコイツと思った。
グッチのレシピって
飲むとジャンクなものが食べたくなる心境を利用してるよね。
家庭料理にはきついよー。スナック菓子系の味で。
ってスレ違いか。
2chで知った水から煮込んだ豚汁とか、舌が疲れなくてほっとする。
野崎洋光さんの本に、だしを入れずに作る筑前煮がのってて作ってみたら
かえって雑味のない濃厚な味でよかったよ。
濃口醤油と甘みは半分にしたけど。
揚げ餅。小さく切って揚げて塩を振る。
当たり前の食べ方なんだろうけど、うちはパックの切り餅しかなくて
いつも焼くくらいしかしたことない。
そんで砂糖醤油か、磯部にするくらい。
焼いたら2個が限度だけど、これだと2個でももっと!ってなる。
そんで後で胸焼けします。
旦那は塩だけじゃなくて醤油を足す方が上手いといってます。
つーか、きな粉とかでも食べてみたくなった。
揚げもち、大根おろし+出汁で食べると胸焼けしないよ。
消化酵素のお陰かな?
味もさっぱりになって沢山食べられるけど
カロリー考えるとお勧めしにくいなw
>>923 うは。いいこと聞きました。
大根おろしと出汁…。うまそー。
今度やってみます〜ありがとう!
大根おろし+ポン酢も( ゚Д゚)ウマー
からみ餅って言って売っているものもある。
マジでつるっとイケる。食べすぎ注意。
手作りマシュマロ美容液
ちょっと半信半疑だったけど目の周りに塗ったら睫毛が上下濃く長くなった。
くちびるもリップクリーム要らずでぷっくりしてきた。
手も冬になるとマメにクリームを塗らないとガサガサになっていたのに
1日2回ほどでしっとりしている。
揚げもち、うまそーですね。
さっそくやってみたいけど、小さく切るのは包丁で?
・・・冷凍餅だと無理ですかね?
928 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/21(水) 09:07:35 ID:jWQZxK1k
↑927です。これだけじゃ・・・なので。
試して良かったコト。
冷凍のモチを、小皿にのせて1〜2分レンジで加熱。
手軽にやわらかくなるので、味噌汁に入れたり、
お茶漬けのもとに入れて即席雑煮風。
焼くのがめんどうだったので、一人のときはこれで
もち消費月間励行中!
>>926 ぐぐってみたらなんだかよさげですね>マシュマロ美容液
でもでもでも・・・・虫が顔に集らないかとても心配だ・・・・・
素直に蜂蜜でも塗ってる方がいいんじゃない?
マシュマロの中のゼラチンがいいんじゃまいか。
ゼラチン溶かしてパックすればよいとおもう。
932 :
926:2005/12/21(水) 11:39:48 ID:R201tk1U
これを考案した高濱先生曰く
マシュマロの成分の変性したコラーゲンが他の材料と
混ざって肌の内部でコラーゲンを合成できるから
ゼラチンを混ぜてもあまり意味がないと研究結果でおっしゃっていました。
10月くらいから使い始めているから今のところ虫がたかることはないですw
マシュマロ美容液、大変気になるのですが携帯奥な為ググッても見つかりませんでした……。
どなたか心優しい奥様、作り方など教えて頂けないでしょうか?
934 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/21(水) 17:19:17 ID:5NhoCmZO
今更の悪寒がするけど、勇気を持ってww
最近知った、伊藤家でやっていたらしい「裏技ドーナツ」
猛烈にウマイ!あっさりしてて、胃にもたれない。ハマッタ。
ちなみに、絹ごし豆腐120グラム、ホットケーキミックス200グラムだけです。
935 :
934:2005/12/21(水) 17:21:39 ID:5NhoCmZO
追加です。
冷めてもずっとモチモチしてて柔らかいです。
>>933 私もはじめて聞いてググッてみました。
「マシュマロ美容液」
<材料(400ml分)>
・マシュマロ(大) … 5個
・クコの実 … 約30個
・キウイ … 1/2個(皮をむく)
・ホワイトチョコ … 2カケ
<作り方>
1.鍋に沸騰直前のお湯(90℃位)を入れ
そこに、クコの実を入れて5分待つ。
2.ミキサーに1を移して、マシュマロ、キウイ
ホワイトチョコを入れ、10秒ほど混ぜる。
そして30分放置する。この時の温度が60℃。
キウイの酵素で、マシュマロのゼラチンが
分解されていく。
3.ガーゼでこす。
絞って完成!
ホワイトデーの在庫整理みたいでオイシソ
剥いた林檎の変色を防ぐのに塩水に浸すのって苦手だったので塩の変わりに
キルシュワッサーをひと垂らし。
いい具合に風味がついてお勧めです。
カルバドスなんかでやってみてもいいかも。
塩水と同等の効果はありますよ。
>936
またまた〜、それお菓子じゃん。と思って
ググってみたら本当なのね・・
なんかかぶれそうで試せない・・
そのまま食べられそうだな。。<マシマロ美容液
943 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/21(水) 21:27:05 ID:cy5pMxWv
ハンドクリームに、飲んでるQ10のカプセルの中身入れて
プラのスプーンで混ぜ混ぜ。。 わざわざQ10入り買わなくてもしっとーり。
944 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/21(水) 21:54:44 ID:cy5pMxWv
旦那に試した「浮気度テスト」。当たってた〜。
「ぺこぺこにおなかが減ったお昼。定食屋に駆け込んで大好きな
ランチを注文しました。しかし出てきたのは注文と違う品。
でもこれでも満足です。あなたは店員に文句を言って取り替えてもらいますか?
それともそのまま出てきた物を食べますか?」
945 :
922:2005/12/21(水) 22:10:33 ID:dauby0UK
とりあえず冷蔵庫に大根おろしとポン酢があったのでそれで食べました。
( ゚Д゚)ウマー 確かにさっぱり。
出汁って明石焼きのだしみたいなやつかな。今度はそれやってみよう。
教えてくれた人ありがトン
>>927 切り餅を包丁で8等分に切ってます
>944
気になるじゃん。試したいから結果も教えれw
大根の皮のぬか漬け、パリパリでウマー。
ゴミも減るし、薄いのですぐ漬かるし。
ぬか床は市販品でジプロックに入れ,冷蔵庫に放り込んであるので
たまに袋ごとコネコネするだけでも楽に漬物が楽しめる。
カラメル牛乳がウマーアッタカーイ
バターはなしで。
砂糖と牛乳あれば作れるしホットミルクよりいい。
寒天入れればデザートにもなるし。
>949
ありがとー
自分でとりあえずやったら、
あなたのできる浮気は「文通・メール」程度です。だって。
確かに、ご近所さんで男性らしき人と仲良くなって、
世間話程度のメールをやり取り数回しただけで罪悪感に押しつぶされた事がある。
結構あたるね。旦那にやらせよ。
サンキュー。
でもやっぱり>944が気になるw
すごくつまらないことだけど、カップスープや葛湯を混ぜる時
スプーンじゃなくてフォークで混ぜた方がだまにならなくて気に入ってる。
揚げ餅、白菜などの野菜とともに、大根おろしをタプーリ入れて作る「周平鍋」
(字はウロ覚え)つうのもおいしいよ。どっかの郷土料理かな??
揚げ餅はさくさくカリカリのまま食べたいです。
私は大根おろしがイイな。
揚げ餅、奥歯にくっついて困りませんか?
サクサクに揚げるコツが知りたい…
うちの揚げ餅の食べ方。
[揚げだし納豆餅]
揚げ出し豆腐の豆腐代わりに餅を使用。麺つゆ使用すると手軽。
サクサクに揚げる必要はなくて、柔らかくなったらOK。
大根おろしに少しの生姜、そして納豆と刻み海苔を欠けて( ゚д゚)ウボァ〜!
冷酒と頂くと、さらに幸せ。
>>955 天日にさらしてカチカチに乾いてひび割れるくらいになってから揚げるとカリカリ。
揚げ餅中華おこげの代わりにして、野菜のあんかけかけて食べてみたら
もう忘れられないおいしさでした。ちょっと流れと違うか。
自家製あられだね、砂糖まぶしても塩まぶしてもうまい。
子供の頃のおやつでした。
餅のネタはや〜め〜て〜w
年末太りの要注意食材No.1だよ>ふみとどまれ私。
>>957 一時期ファンケルの発芽玄米餅をその方法で食べてた。
発芽玄米のプチプチ感がちょっとおこげっぽくてお気に入り。
カリカリに天日干ししてから、紙袋に入れてレンジでチンしても
あげ餅風になるよ。揚げるよりはカロリー低い。
ポプコーンもレンジでチンすれば油なしで出来るし早い。
揚げ餅じゃなくて普通のお餅。
熱々をバター+砂糖+醤油で食べるとすっごくおいしいよ。
こどものころおばあちゃんがおやつにささっと作ってくれた。
ただ、もちろん太るけどね。
962さんと似てるけど。
フライパンにバターを溶かして普通のお餅を入れ
弱火で両面をじっくり焼く(蓋をするといいかも)
お皿にとってお醤油をジュッとかけて食べるとウマウマ
936さんと同じだけど、
お餅の厚みを半分に切って薄くしたのが好き。
醤油も、焼きの最後の仕上げでジュッ!とフライパンに投入します。
おいしいよねバター醤油…
あんかけにするならやっぱりそれも少し表面乾いた餅にした方が
モチモチサックリでウマ−
砂糖醤油もウマイ>バターで焼いた餅
数年、この調理法は忘れたことにしている。
ドア男さんのホットケーキ、今度作ってみたいんだけど、レシピのバターって無塩じゃなくておk?
今までホットケーキはミックス使ったのしか作った事ないし、他のお菓子も素使ったやつばっかり。
料理も市販のルーとか。
子供が少し大きくなったから、ホワイトソースとかも作ってみたい。
レンジ料理本にあったクルトン。
食パンを8mm角に切ったのを、皿かターンテーブルにクッキングシート敷いたところに
重ならないように並べてレンジで2分半〜3分。冷凍すればいつでも使える。
油で揚げてないからヘルシー。
>>969 あなたどんだけクルトン入れるのよw
クリームたっぷりのポタージュだったらクルトンごときのカロリーなんて...
クリスマスメニュー、あまり力入れずにらしく見えるものを考えて
出来合いの鴨肉ソテーをあたためて薄切りし、ソースだけ手作りして
かけてみた
マンダリンオレンジの果汁+果肉を飲み残しの白ワインで煮詰めて
ジャムで甘みをつけて(蜂蜜でもいいかも)、仕上げにバターを
落としただけでかなりウマーだったよ
972 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/25(日) 02:16:31 ID:d1XKSXGf
みなさん、ありがとう!
今までオーブントースターのトレーにアルミ敷いて
サラダ油塗って餅焼いてたけど、膨らんであちこち
くっついて面倒だったの。
ここ読んでフライパンで焼いてみたらなんと簡単な!
お正月食べ過ぎないよう気をつけよう。
くっつかないホイルを敷いても楽だよ
丸鶏でローストチキン。
あっけないほど簡単。めちゃうま。
問題、羽むしられたチキンさんの死体が怖すぎることだ。
チキンさんの死体はスープのだしに
圧力鍋でゆでて使い回したり、中華がゆ作ったり、
値段も高いもんじゃないし、いつも丸ごと売っていて欲しいと思うわけだ。
丸鳥のローストチキンはうまい。まじでうまいのに簡単。
しかし足が二本しかないので大人はモモ肉にありつけないw
そして見た目より食べるところが少ない(´・ω・`)
というわけで今年は骨付きモモ肉を何本もローストチキンにいたしましたw
クリスマス過ぎると半額480円wになるし。
また焼いたり、サゲムタンとか作ってみようかなーワクテカ
>977
あ、うち幼児1+大人2なんでケンカなし。
子供はささみ肉。 そうか、いずれ争奪戦になるんだね。
>>968 有塩バターでOK。
しかもホットケーキミックスのしか作ったことないのならそれでも十分感動するよ。
ローストチキンを、いつもはオーブンでつくるんだけど、
ダッチオーブン(ルクルーゼの琺瑯がなくて、鉄のままの
重い鍋)で石油ストーブの上に放置していたら、ジューシーな
チキンになった。
983 :
自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/25(日) 15:04:09 ID:OmPcF3kz
ウォーターオーブンなんか買うぐらいなら、ダッチオーブンの方がおいしくできるよね。
ババア!もっと美味いメシ作れ!by息子
_,-'' ) 。゚・ 。 。
∧ ∧ , -' (.__,-'' , , , 。゜
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/ )ヽ(w i .,-'~ ,-'~ // , /// 〜 //,
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/ /' ヽ ^ ̄ ,-'~ / / ヽ ゚ ・
(iiiiリ∫ ヽ ./ (⌒`〜〜' /i ノ ノ\ ヽ
ヽ─|〜' ノ/ ゙〜〜〜〜 | ./ `- '
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`ヽ );;;::::::::''''' | | | .|
゙ - ''''''' ,- 、| | ,,,,,;;;;;;;;と__)''
\__);;;;;;;''''''
じゃサムゲタン!! これでどう? ってぐぐれよw
自分的には東芝製の電気マッサージ。
肩こりに効くし、昇天オナニーも出来るし、¥7800は安い。
もう冬休みですか