【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】43

1 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 07:00:10 ID:Fowr/ZET

聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。

「○○って何？」という場合はまず自分で検索を。
　http://www.google.co.jp/
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。

前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】42
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1122271291/
関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問147
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1123566797/

次スレは950よろしく。
970以降でスレが立ってない時は新スレが立つまで埋めきらないで下さい

2 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 07:06:05 ID:Fowr/ZET

>>1おっつ

ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽで・・・

3 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 08:57:11 ID:mVprGQNM

>1-2さん乙！

感謝してます

4 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 09:02:15 ID:J2aSw9u8

>>1さん乙です。

あと2週間ちょいで奥になるフライング奥ですが、よろしくお願いします。

業務スーパーなどでよく2kg入りの冷凍胸肉って売ってますよね。
あれって、解凍した後は全て食べ切らないとダメなんでしょうか？

解凍した物の再冷凍ｲｸﾅｲ！という知識だけしかないので、
つみれ(生or加熱)、火を通してほぐしたもの、などに加工後ならば
もう一度冷凍してよい、などであれば、使い勝手も広がるのですが。
2人暮らしで鳥はむばっかり2kgも仕込んでもなぁ・・・。

5 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 09:06:15 ID:j/Mxei9c

>>4
フライングっていうぐらいだからフライにしｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ
小分けして冷凍じゃいかんのか。

つうかフライングとか書くな。

6 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 09:07:39 ID:qsunuQqb

残暑見舞いメールてもう出してもｵｹ?

7 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 09:08:19 ID:ce+iwobc

まったくだ。黙っとけばわからんものを。

味付けして火を通して再冷凍なら大丈夫だよ。

8 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 09:11:15 ID:ce+iwobc

>>6
立秋過ぎたからOK。

9 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 09:46:40 ID:FqkA9DoT

キッチンで使う台布巾とかは洗濯機で洗っちゃいけないの？
1日の終りに台所用洗剤でまとめてザッと洗って洗濯機に放り込んでるって言ったら、かなり退かれた。
後、下着もフェイスタオルも服も一緒に洗ってるんだけどそれもダメ？
よく分からなくなってきました…orz

10 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 09:53:16 ID:H/NAppJV

>>9
自分が気にならなければいいんだよー。ｷﾆｽﾝﾅ。
あと洗濯は>>1のテンプレ嫁。

11 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 12:06:55 ID:FGOXWCI5

わさび漬けをたくさんもらいました。
元々冷凍だったのが解凍された状態です。
これは小分けにしたりして再冷凍しても大丈夫でしょうか？
もしやめておいた方がいい場合、一度に結構な量を使う料理はありますか？
ぐぐっても蒲鉾やちくわと和えるぐらいしか出て来ません。

12 ：11：2005/08/13(土) 12:21:40 ID:FGOXWCI5

すいません、わさび漬けじゃなくて。タコわさでした…。
よろしくお願いします。

13 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 12:31:54 ID:0diWooDZ

タコわさびおいしいよね

参考になるか解らないけど、｢ホタテわさび」が傷みそうだったので
中華炒めの味付けに使っちゃったことがある。

ニンニク炒めたあとホタテわさび入れて、火が通ったら野菜投入。醤油とゴマ油なんかで味修正。
わさびの辛味は抜けてたし、普通に味の濃いホタテのヒモになってた

ある居酒屋さんは業務用のを小分け冷凍してるよ、再冷凍してもたぶん問題ないとオモ
風味は落ちるかも知れないけど。

14 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 14:18:27 ID:kXUR6dse

片栗粉でとろみを付ける、いわゆるあんかけが好きで良く作るんだけど
出来立ての温かいうちはとろみが有るけど、少し冷めるといつもとろみが無くなる
作り方が下手なのかなぁ…
ちなみに、作り方は、汁を煮立てて、そこに水溶き片栗(水･粉=1:1)を
入れて、素早くかき混ぜてとろみを付けるって感じ
もっと、粉を沢山入れて固くするしかないのかなぁ…
でも固過ぎるアンじゃなくて、適度にとろみの有る状態を長く保ちたい

15 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 14:59:06 ID:ftBEJOv+

ピーナッツクリームを安売りで買ったら家族に不評で全然減りません。
わりと濃厚でザラっとした舌触りです。
何か大量に消費できる使い方を教えてください。

16 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 15:56:16 ID:SvcMGnG9

>>14
片栗粉じゃなくコーンスターチでやると冷めてもとろみが
なくならないとこの板のどこかのスレで読んだことある。

17 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 15:58:05 ID:+l8L0XtL

この前ｽﾚでも書かれていたけど
片栗粉を入れた後の、火の入れ方が弱いとすぐとろみが消えるそうです。
もうちょっと投入後の火にかける時間を伸ばした方がいいみたいよ。

18 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 21:41:01 ID:pmQL5Bku

唾液の中に混じる酵素で、片栗粉が分解されてとろみが消えると
前にこの板で見たよー。

だから、取り分ける時は必ず使っていないスプーンや蓮華などで
味見も口をつけちゃいかんと。

唾液が混じれば混じるほどさらさらの汁に((((;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

19 ：可愛い奥様：2005/08/13(土) 21:48:24 ID:wSw8A1Qe

>>15
甘いピーナツクリームなの？
甘味が入ってなければ料理に使えるけど
甘いやつならカップケーキに混ぜ込んではどうでしょう。

20 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 00:40:28 ID:INCsRBnE

>>15 大量には使えないけど、ピーナツクリームとミルク入れてホットコーヒーで溶かして飲むとｳﾏｲ。

21 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 00:44:39 ID:uUEBxRaw

スキッピィなどの無糖の「ピーナツバター」だったら料理に使えるけど
ソントンなどのジャムの一種の甘ったるい「ピーナツクリーム」だと料理は無理だよね

22 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 09:56:43 ID:CQJUoLGJ

クッキーやケーキ等のお菓子を作って材料に混ぜる。
ピーナッツクリームが甘ければ砂糖を入れなければOK。

23 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 10:02:05 ID:c6KcZPBY

ピーナツバターを砂糖とバターで炒めて
パンに挟んで食べる、クラッカーに挟んで。
ジャムとして、だな。やっぱり。
沖縄、今でも炒めたピーナツバター出るのかな。
結構好きだった。

24 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 10:05:33 ID:OnSYTtxP

気に入ったピーナッツに混ぜて食う。
比率は美味い具合に調整して

25 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 10:19:01 ID:c6KcZPBY

もやしとか小松菜とかほうれん草のピーナツ和えとかなら
一気に使えそう。

26 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 10:44:37 ID:C52WnSRK

安いカニ缶をもらったのですが良い調理法ありますか？
ほぐした小さな身がぎっしりはいってました。

27 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 10:51:06 ID:U9ZKDIbb

カニ玉にしてはいかが？

28 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 11:01:59 ID:8dwrjDdm

大根サラダ。胡麻マヨ味で。
カイワレも入れてね。

29 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 11:06:20 ID:GfUvRbQZ

前スレでチャーハンのことがあったけど、
チャーハンはびびる位多目の油で、
多いかな？という位の溶き卵（一人1.5個以上）で
作ると失敗が少ない。

30 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 11:07:44 ID:zm/62FYA

>>28
うわ～！それ旨そー

31 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 11:15:26 ID:C52WnSRK

カニ缶です。
カニ玉は目から鱗。すっかり忘れてました。
ちょうど卵がたくさんあるからこっちにしようかな。
大根サラダは２個目のカニ缶開けるときのお楽しみに。

お二人ともありが㌧！

32 ：764：2005/08/14(日) 11:51:10 ID:Lnqe+m9h

辛子明太子でスパゲティを作ろうと思っています。
明太子に何をプラスしたらいいんでしょうか。
バターのほかにレモン汁？それとも牛乳？

33 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 11:52:53 ID:Lnqe+m9h

>>764は消し忘れです。
紛らわしくってごめん。

34 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 11:57:34 ID:41vAHrpp

>>26
「冬瓜のカニあんかけ」も美味しいよ！
冬瓜はスープブイヨンと塩で炊いて、
火が通ったら冬瓜だけ取り出して、
残りのスープにカニをいれて片栗粉でとろみ付けるだけ。
炊けた冬瓜にカニあん掛けて召し上がれ～

35 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 11:58:15 ID:Zzx0S+Y6

>>32
ググルと色々なレシピが出てくると思うけど。
それに、更に＋したいという事ですか？
和風だしベースとか、クリーミィーなのとかで、違ってきますよ。
まずは、ご自分でどのようなタイプの明太子スパが食べたいのか
決めてカキコしてみてください。

36 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 12:01:41 ID:C52WnSRK

>>34
おお、それも美味しそう。
冬瓜旬ですもんね（・・・旬だよね、安いしよく出てるし？）

ああカニ缶が足りなくなる（´･ω･`）ﾊﾊ　ﾓｯﾄ　ｵｸﾚ

37 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 12:38:15 ID:as1kzpdG

>>32
私だったらマヨネーズ。

38 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 12:50:27 ID:ZkefciHi

>>32
私が一般的と思うのは
ボールにバターとほぐした明太子を混ぜ合わせる。
茹でたてのパスタに上記の物を混ぜる。
青ジソ、海苔、ねぎなどをのせ、レモン汁をかける。

39 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 12:51:48 ID:ufO3wyHP

>>9
私もそうです。
皆さんに聞きたかった。
全自動洗濯機にしてから大容量まとめて洗えるので、何もかも一緒に洗ってしまっています。
家族が少なくて、下着、タオル類、洋服など小分けして洗濯すると一回の量が凄く少なくなってしまう。

40 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 13:00:48 ID:EzeftX+4

>>32
ｳﾁはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ+ﾊﾞﾀｰ

41 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 13:01:11 ID:bbuv0FJ+

>>39
>>1嫁
小分けにしたけりゃ手で洗うべし。

42 ：40：2005/08/14(日) 13:03:16 ID:EzeftX+4

追記
ﾎﾞｰﾙに入れてほぐす＋他は
>>38ﾀｿと同じです。

43 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 13:16:51 ID:gT4plOrs

>>32
私は、明太＋バター＋生クリーム＋卵黄＋牛乳　でする。（ﾏﾝﾄﾞｸｻなら卵黄から下をﾏﾖにする）
で、青シソか万能ネギか青物冷めてから混ぜて、ちょっと残していた生明太を載せる。
作り置きする場合のみレモン汁とかの酸味をいれる。
１品で済まそうとする時は、パスタ茹でる中に、ｴﾉｷとかジャコとか青野菜とかも入れる。（栄養上）

44 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 14:04:26 ID:1J0CDVdR

ピーナッツクリームの>>15です。
甘いヤツでした。ケーキに混ぜ込んで焼いてみます。
明日実家に帰るので手土産1個増えたｗｗ
レスありがとうございますた！！

45 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 15:32:39 ID:Lnqe+m9h

明太子スパゲティの質問をした32です。
生のたらこを食べた後じんましんになったことがあり、
（子供の頃のことだしたらこが原因がどうかは、はっきりしないんだけどね）
それ以降食べたことがないので、家族にスパゲティにしてくれと
言われて途方にくれていました。
シンプルでもいいんですね。
今回は夕食なので>>43さん書き込みのエノキと青野菜をパスタと一緒に茹でてみます。

46 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 21:58:36 ID:aLxh93V2

ドライカレーについて教えてください。
ドライカレーって2種類ありますよね？
カレーチャーハンに似てるのとご飯にひき肉のカレーを乗せてるのと･･･
カレーチャーハンに似てるほうのレシピってご飯と一緒に炊き込むのが
正しいんだと思いますが、そうするとカレーピラフとはどう違うかわかりません。
どっちが正しいドライカレーなんでしょうか？

47 ：可愛い奥様：2005/08/14(日) 22:03:02 ID:vDBNLYXS

「炊き込む」のは正式に言うならカレーピラフなんじゃないの？
むしろいため合わせるか乗せるかだと思ってた。

48 ：46：2005/08/14(日) 23:12:04 ID:aLxh93V2

>47
なんかぐぐりかたがまずかったのか、ドライカレー　レシピでぐぐったら
乗せる以外では炊飯器で炊き込んでるのが出てきて余計にわからなくなりました。
いためるのだとカレーチャーハンとどう違うのか謎だし。

49 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 00:26:50 ID:tuEJeyhx

カレーピラフのことを、通称でドライカレーともいうし、またキーマカレーのことを
通称でドライカレーとも言う、という感じなんじゃないかと思う。

50 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 00:40:53 ID:GDZ3miMu

去年初めて「にんにく醤油」を作りましたが使い切ってしまいました。
ビン底に４分の一ほどにんにくがありますが、
これにもう一度醤油を足して漬けて大丈夫でしょうか。
もうたいして味は出ないものでしょうか？

51 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 00:41:30 ID:iNK6MaWK

出ないと思うよー

52 ：50：2005/08/15(月) 01:49:54 ID:GDZ3miMu

そうですか…出ませんかやっぱり…ありがとうございます。
刻んでチャーハンにでも使います！

53 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 01:58:15 ID:3bQcxTWN

しょうゆ漬けニンニク！
うちはこれを調達するためにニンニク醤油を作っています。

シンプルな青菜炒めもこれがあると本格中華。
オリーブオイルで赤唐辛子と一緒に炒めたのをパスタとからめればペペロンチーノ。
細かく刻んだのをドレッシングに入れてもおいしい。
旦那はそのままポリポリ食べるのが好きだからすぐなくなっちゃうよ。

54 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 02:06:18 ID:qdV8u3Jv

醤油に漬かったニンニク　美味しそう！

55 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 05:53:03 ID:ROVcvxRH

それは瓶ににんにくと醤油いれて
冷蔵庫に入れときゃいいのでつか？？

教えてプリーズ

56 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 07:09:07 ID:G842r5ll

>55
私は「広口の醤油さしににんにく３片と醤油を投入して冷蔵庫保存」という
簡易にんにく醤油を重宝してますわ。
2日後くらいから醤油はいい感じになります。

57 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 12:37:22 ID:ND22f5xE

いわしにシソと梅肉をはさんである料理ご存知の方居ます？あれって焼くの？揚げるの？骨はそのままですか？教えてください

58 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 12:42:32 ID:MFFqdUGc

>>57
焼いても揚げても美味しそうだけど、骨は取っておいた方がいいと思う。

59 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 12:46:21 ID:zcPTtQ94

魚嫌いじゃなければカリカリに揚げるな。私なら。
粗骨は取るけど細かいのはそのまま。

60 ：57：2005/08/15(月) 12:49:25 ID:ND22f5xE

58 59
レスありがとうございます！いわしに粉つけた方がいいですかね？味付けっていりますか？料理初心者なもんで。

61 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 13:10:55 ID:M/FfF2tC

山本鍋ってどうですか？　買ってみたいのですが…。　

62 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 13:14:13 ID:Ms61l/Dl

>>61
ボウルに取っ手が付いた「吹きこぼれない」鍋？
持ってる。すごくいい。蓋しない限り吹きこぼれない。
ただハチが広いので、コンロの並びによっては
他の鍋釜との同時調理がしにくいかも。

63 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 13:20:20 ID:jemiyZKq

>>60
自分でググったほうが早いと思うよ
鰯の梅はさみあげ　とか　「いわし　梅　揚げ」あたりでググってみ。
梅シソはさみ揚げでいっぱいヒットすると思う

64 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 13:21:37 ID:+RjdTFmn

>>60
鰯をおろして開いたら、塩胡椒して冷蔵庫で30分ぐらい置き、水気を良く拭いて調理する。
生臭い魚の加熱料理は、なるべくこの手順を踏んでからやろう。

これ以上はレシピか料理板にどうぞ

65 ：61：2005/08/15(月) 13:40:02 ID:M/FfF2tC

>>62
レス有難うございます。
「ためしてガッテン」で中華なべの形が、「茹でる・煮る」にとても良いとあったので、同じような形の山本鍋もいいかな？と思ったんですね。
麺・菜っ葉を手早く茹でたりしたいんですが、チタンの中華鍋も軽くて熱伝導が良さそうなので、チタンか山本鍋かで迷ってるんです。
チタン鍋はどうでしょうか？

66 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 14:37:30 ID:Pj3S6rUH

ベランダに干していたダブルのお布団が雨でビショビショになってしまいました。
いちお今日乾いたのですが、クリーニングに出した方がいいのでしょうか？ちなみに羊毛の敷布団です。

67 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 14:51:52 ID:Zb804qFK

>>65
詳しい話が聞きたいのならそろそろ専用スレ（板）に移動しては？

68 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 15:04:28 ID:y6+Vhnp/

>66
布団乾燥機は？
なければクリーニングに出した方が安心かもね。

布団水洗い、いいですよ～。この間初めて出して感動した。

69 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 17:50:09 ID:+RjdTFmn

すみません、常識はずれだったら言って下さい。

子供が何回かおねしょした羊毛敷きフトン、クリーニングに出すのってどう思われますか？
もとがいいものなんだけど、きっぱり捨てて新しいの買ったほうがいい？

70 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 18:13:57 ID:msDbd9gJ

乾いてから出すんならいいんじゃない？布団クリーニングのＨＰ見たら、
おねしょの例もあげてたから、ＯＫという認識でＯＫかと。

71 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 19:20:04 ID:Z3klfQZY

うん、布団クリーニング店のアオリには
「汗やおねしょ、乾いたようでも実は…」
と書いてあるよ。

72 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 19:46:43 ID:YfKFQf7V

私はこれから猫しっこ布団をクリーニングに出すよ！と思ったけど盆休みだよ！
ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

73 ：可愛い奥様：2005/08/15(月) 23:59:19 ID:kZUgIyhV

友達がコイヌと遊びに来てくれて、知らない間に私のベッドの上で・・・してた。
羽毛布団のクリーニングは初めてだったけどサッパリして良いね。
引き取り＆貸し布団付きコースで1週間くらいで仕上がりました。

74 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 01:03:49 ID:z5qHeyRl

>73
貸し布団付 (･∀･)ｲｲ！
うちもクリーニングに出してるんだけど、一度に出すと
寝る布団が無くなるから、１枚ずつ順番でしかも１枚２週間かかる。

75 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 01:31:55 ID:9Qb5lssM

羽毛布団クリーニングに出したこと無いけど
１度は出したほうがいいのかな？
やっぱり全然ちがうものでしょうか？

76 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 01:35:31 ID:qmfIhX6X

冬物のちゃんちゃんこは家の洗濯機で洗えますか？
その場合、洗剤はエマールなどのお家クリーニング用洗剤がいいのでしょうか？
かなり分厚いので、中まで乾くか不安です。
ハンガーに掛けて、じっくり干すのがいいでしょうか？
後、綿の色物キャップと綿のメッシュ帽子の洗い方を教えて下さい。
もちろん手洗いですよね？

77 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 01:40:30 ID:Med5HRTG

昔、コンフォーターを丸洗いに出したら
妙なシミがついて戻ってきたことがあった(´･ω･`)
サッパリした感じも無かったしイマイチ。

ここの流れを読んでいて、そんなに良いなら
また頼んでみたいなーと思うのだけど…
良い業者選びのコツのようなものがあったら
ご教示いただけると嬉しいです。

話はちょっと違うけど、布団以外でもクリーニング屋で、
単なる中継店じゃなくて、その店で手仕上げでやってくれて、
技術が確かなとこがいいなあ、なんて思うと
どこに頼めば良いのか分からなくなってくる…

78 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 01:57:17 ID:mWidgWpe

>>76
手洗いじゃないと、中身が寄るって前スレに書いてあった気がする。
帽子は洗濯機でも大丈夫だったと、前スレにてレスがついていた。
手洗い派もいた。

79 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 07:09:51 ID:GdhrKIB6

>>76
ちゃんちゃんこはわかりませんが・・・
帽子は我が家では、網目の小さなネットに入れて
洗濯機でグ～ルグルです

80 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 07:58:20 ID:oUKO5m8U

>>78
確かに。私はちゃんちゃんこではないけど座布団を洗濯機で回したら
綿が片寄ったのでちゃんちゃんこも同じくだと思う。
帽子は洗濯機で回しても今まで型くずれはしなかった。

81 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 09:54:04 ID:GNelt6Fx

ちゃんちゃんこは高級品でなければ、中綿もポリエステルなどの化繊なので
ネットに入れて洗濯機の手洗いコースで洗えるとおもいます。
一応洗濯表示を見てね。
洗濯機可、手洗い、水洗い不可とかいろいろあると思うよ。
私は手洗い表示の物でも、消耗品と割り切って、洗濯機で洗ってます。
心配なら洗濯機まわさないで、洗濯槽を桶代わりにして
付け置き洗い、脱水のみでやってみると良い。

木綿綿や高級品はクリーニングへ。
長座布団のほうが綿によっては偏りやすいよね。

82 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 09:59:09 ID:4CupMyIh

帽子はうちもネットに入れて洗濯機だな。
汗がいっぱいつくのでよく洗うよ。
型崩れしたことは無いよ。
干すときにきちんと整えて日陰で干すけどね。

83 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 10:06:30 ID:GNelt6Fx

ちゃんちゃんこは化繊綿なら、すぐ乾きますが、ハンガー干しにして
取り込んでから2．3日部屋にかけたままにしてからしまえば大丈夫。
このとき、片寄りも直しておく。
一般的に水洗い可のものは中綿のキルトが細かく綴じてあるようです。
後は自己責任。
洗剤は化繊であれば中性洗剤でなくても大丈夫と思うが、液体洗剤
の方が使いやすいかもね。

84 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 10:10:28 ID:GNelt6Fx

片寄りやすい時は平干しにしてね。

85 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 10:13:09 ID:GNelt6Fx

帽子は型崩れしやすい物は、ざるにかぶせて干すと良いですよ。

86 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 10:30:30 ID:R/f9BUdG

豚の角煮を始めて作ってます。
大根をゆでていますがなかなか柔らかくなりません。
裏ワザとかありましたら教えてください。
気長にゆでていれば柔らかくなりますか？

87 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 10:46:52 ID:F95jrBwg

洗濯物について質問です。
我が家では、汚れ物を洗濯機にいれるまでかごにいれて、
洗濯してから2階でほします。
2階に持っていくときには、かごに入れてもって行きますか？
そのかごは汚れ物をいれていたかごとは別のかごですか？
同じかごもどうかなと思うし、
２つもかごがあるのはじゃまかなとも思うし、
どうしたものかわからず、手で持っていっています。
皆様はどうしていらっしゃいますか？

88 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 11:00:59 ID:rD5uipbn

>>86
そもそも豚の角煮って大根入れるの？という疑問はさておき。

あまり長い時間ゆでていると角から崩れてきてしまうので、
少し火を止め、蓋をして置いておいたらいかがでしょうか。
本当なら米のとぎ汁であらかじめゆでておくのが良いと思います。

89 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 11:03:54 ID:GNelt6Fx

>>87
勿論いっしょだよ。
奇麗好きだなぁ。
プラかごなら気にならないと思うけれど、
気になるなら、汚れものを入れるときゴミ袋でもかぶせておけば。
ゴミ袋は次のゴミだしに使えばいつも奇麗だし。
うちは洗濯機に汚れ物入れちゃってるけど。

90 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 11:12:06 ID:ycTzquRR

>>87
一緒でいいんではないかと。そんなに洗濯かごイラネ
気になるなら、洗濯中に拭き掃除ついでにかごも拭いちゃえば？

91 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 11:13:17 ID:l2D8RucQ

私も同じ。普通の汚れなら気にならないよ。
泥やおしっこ、ゲロなら別だけど。
気になるなら洗濯物を入れた後かごをふけばいいんじゃない？

92 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 11:28:45 ID:lkUtpG3h

>>87
ウチは汚れ物はふたつきのプラスチックのカゴに入れるので、別。（床置き）
洗濯カゴは棚に置いてあって、干すときのみ使用。
別に一緒でも構わないし汚いとも思わないけど、なんとなく続いている。

今思い出したんだけど、
昔の洗濯機（二層）買ったときはオマケに洗濯籠が付いてたね～

93 ：洗濯かご：2005/08/16(火) 11:28:50 ID:F95jrBwg

皆様ありがとうございます。
長年の疑問が解消されました。
気になるなら、気になるなりに
もうちょっとアタマ使えばよかったんですね。
さっそく、ためしてみます。

94 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 14:41:00 ID:mUscYM4T

髪を洗面台で染めて、終わって見たら、陶器の部分に毛染め液がついたままだったみたいで
まだらにそまってしまいました･･･orz
メラミンスポンジでも取れないし、これってもう取れない･･･？

95 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 14:49:39 ID:ZLxzhbfB

>86
ひたすら茹でていれば柔らかくなるよ（おでんと同じ）
ダシ（お湯）を張った容器に切った大根を入れて電子レンジで加熱してから
鍋に移して肉と煮れば時間短縮になりそう。

自分は、グラグラ煮る→火を消して余熱利用→冷めそうになったら再点火。
途中で台所から離れて別のことできるし浸透圧で味も染み込む…と思う。

96 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 16:19:16 ID:L9Sq6kJh

皆さんブラって洗濯機で洗ってますか？
私は今は手洗いなんですがめんどくさくなってきて…
でも以前洗濯機で回したらワイヤーがぐねぐねになってしまったことがあるのです。
ブラの為だけに洗濯機の手洗いモードを使うのもなんなので
普段の洗濯と一緒にぐるぐる回してしまいたいのですが、
ブラの痛まない、何か良い方法はあるでしょうか？

97 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 16:31:53 ID:SZacTd3T

>>96
ﾌﾞﾗ用洗濯ネット使え

98 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 16:41:26 ID:lrIoubpz

私もブラ用（というか少ししか余裕が出来ない小さめ）ネット使ってるけど
全然ワイヤーが曲がったことはない。
分けたつもりがなぜかネットから飛び出してしまったときはグネグネになったよ。

99 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 16:48:26 ID:h9xDUuYc

冷蔵庫にて保存するようなものでも、
冬なら１週間、夏なら３日、なんて言われたりしますが、
夏と冬で、庫内の温度ってそんな変わるんでしょうか？
冬は弱、夏は強とかにしたら一緒じゃないんでしょうか？

100 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 16:59:00 ID:L9Sq6kJh

ブラ用ネットって「洗濯機の中でプカプカ浮きます」ていうやつのことでしょうか。
どういう代物なのかイマイチ解らなかったので買わなかったのだけど
今度試してみようかな。
それともそんなプカプカ浮く機能が付いていないネットでも大丈夫なのかな？

101 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 17:31:20 ID:OWwu0AJo

>>99
今は家の中でも冷房が入っているから大丈夫だと思うけど
その人の気分の問題じゃないのかな？
賞味期限と同じで気にしない人は気にならないでしょうし。

102 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 17:32:26 ID:MCAge0BU

洗濯量が少なければ、プカプカ浮かないネットでも大丈夫なこと “も” ある。
大抵はワイヤーが歪むと思うよ

103 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 17:41:20 ID:pdlQB+ki

>>99
庫内の温度を一緒にしたとしても、
冷蔵庫をあけるたびに夏は急激に上がる温度差とか
お店から家まで運ぶ間の暖まりかたとかで
夏場の方がジリジリ傷みやすい気がする。

104 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 17:52:13 ID:Cr9gwviC

夏休みも給食費は要るのでしょうか？

105 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 17:55:04 ID:arlSwumH

>>104
いらないですが、PTA会費は徴収されます。
9月分と一緒に引き落とし。
うちの学校の場合です

106 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 17:58:00 ID:lkUtpG3h

>>100
周囲にワイヤー状の芯が入って、浮かないタイプの専用ネットを使ってます。
（三角錐の方じゃなくて円柱のような形）

107 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 17:59:19 ID:OmpS004T

>>104
うちのほうの学校では（年間の給食回数×1食分の食費）÷11(4月の引き落としナシ）
になってるよ。

108 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 18:21:19 ID:GNelt6Fx

>>100
ダイソーで立派なブラ専用ネットを売ってますよ。
円柱、二重、ワイヤー入り

109 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 21:09:37 ID:lkUtpG3h

>>104
学校（地域）によって色々ではないでしょうか。
（年額を幾つで割るかによって）

110 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 21:19:03 ID:L9Sq6kJh

ブラの洗濯にレスくれた方々ありがとうございます。
プカプカ浮くタイプか、ワイヤー芯入りの専用ネットを使うのが
良いみたいですね。

111 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 22:16:23 ID:NgweApq/

トメさんからの荷物の隙間に「だんご粉」というものが入っていました。
うるち米：餅米＝７：３で３００グラムあります。
私は白玉だんご、特に好きというわけではありません。
なにか他の料理に使えないでしょうか。

112 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 22:40:00 ID:KFmDsiHf

すいとん

113 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 22:48:39 ID:eH/sPj0F

>>111
前にテレビでやっていたのだが、団子粉に豆腐半丁を
入れて混ぜ混ぜ。（みみたぶ位の柔らかさになるように
水や豆腐追加で調節。）
あらかじめ茹でておいたちょっと小さめの鶏肉団子を
上記の団子粉で包み、野菜入り中華スープに入れ
浮き上がってきたら出来上がり・・・というのはどうだろう。

114 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 23:00:27 ID:jUEFnX6I

パンを手作りする人だったらだんご粉入れてモチモチパン作れるんだけどな。

115 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 23:15:58 ID:NgweApq/

>>112-114さんありがとう！
パンツくったことないのですいとんか中華団子汁に挑戦してみますね(*´ｪ`*)

116 ：可愛い奥様：2005/08/16(火) 23:25:53 ID:vgbUtnL5

>>115
＞パンツくったことない
ちょっとあせりました・・・。

117 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 00:19:53 ID:Ha2iXY+D

大きめのさつまいもを１本、おすそわけに貰いました。
ダラ奥なので面倒な調理はしたくないので、明日の昼ごはん代わりに
簡単にふかしいもにして食べたいのですが、家には蒸し器がありません。
炊飯器でご飯と一緒に炊くといいと聞いたことはありますが、ふかしいもの
ためにご飯炊くのもなんだなあ、と思い、レンジでしたいのですが、
その場合どういう風に、何分加熱すればいいですか？
ぐぐってみてもあまりに基本すぎるのか書いてある所がなく…
レンジは甘みが少なくなるのでおすすめじゃないみたいですが、
炊飯器の場合は洗ってそのまま米の上に投入でスイッチオン？
アルミホイルとかに包むのですか？

ものすごく馬鹿な質問ですみません。

118 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 00:25:17 ID:FfjWM4lg

米入れなくても出来るよ。
少量の水と芋をいれてスイッチオンだ。
最近の頭いい炊飯器だと、ごねるらしい＆壊れることもあるらしいけど。

119 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 00:30:25 ID:VrDHgpGN

>>111
白玉だんごを挽き肉の餡で作るとおかずになるよ。
蒸したのをギョーザみたいに食べるのもいいし、中華スープに浮かべてもｳﾏｰ。
餡は豚挽き肉＋みじん切りネギ・生姜＋好みで筍とか干しえびとかザーサイとか。

>>117
> 炊飯器の場合は洗ってそのまま米の上に投入でスイッチオン？
それでいいと思います。米粒だらけになるけどね。
うちはレンジ用タッパに輪切りのさつまいもとオレンジジュース入れてチンする。
量によるけど６、７分くらいかな。
甘酸っぱくておいしいよ。ヨーグルトにもよくあいます。

120 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 00:33:54 ID:hElyQMs0

>>117 小口切りにして塩水につけてから、耐熱容器に水たらして芋入れてラップしてレンジで4分（600ｗ）くらい。
熱いうちにハチミツちょっとたらして数分さますとハチミツがしみて馬です。
そんなに甘くならないけど、気にするならハチミツ無しで。
一人の朝や昼、一本だけ食べたいときにやります。

121 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 00:35:30 ID:fPRlvBFb

うちのほうでは白玉粉とだんご粉は別で、
だんご粉でつくっただんごは、
白玉だんごとは完全別物という扱いなんだが、
よそではそうでもないのかな？

122 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 00:42:23 ID:J17Fm7lT

>>117
ただ、ラップに包んで５分くらい…竹串をさして「まだかな？」（ラップのまま）
あとは様子を見て、スーッと通るまで。

熱いから、タオルを用意してからお皿へ。

123 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 00:58:44 ID:OeZOdrAS

>>121
うちもそうだなー

白玉団子作るのは、餅米100%の白玉粉。
うるち米ともち米のブレンドは、みたらし団子とかにする団子粉。

124 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 01:10:39 ID:x5cvoVC3

>>117
蒸し器なくても、鍋と皿と湯呑(or小鉢等皿の足になるもの)でふかし芋になるよ。

125 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 01:50:07 ID:kMw0tXAw

しゅうまいのたねがやわらかすぎるのは、こねがたりないから
でしょうか。それとも蒸し器にいっぱいつめこみすぎ？

126 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 01:59:14 ID:VLgSsOwI

>>125
水っぽい具を入れすぎ

127 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 09:58:04 ID:52vZiIhw

>>76です。
>>78-85みなさん、アドバイスありがとうございます。
冬物のちゃんちゃんこ、取り扱い表示には手洗い30と書いてあります。
中綿は綿70%・ﾎﾟﾘｴｽﾃﾙ30%みたいです。
主人がとても気に入っているものなので、中綿の偏りは避けたいのですが、
外で着るものでもないので、ネットに入れて、お家クリーニング洗剤・手洗いモードで、
洗濯機で洗ってみようと思います。
後、生クリームの質問なんですが、賞味期限は９月１８日でこの８月１０日に半分使ったのですが、
残りの半分は、開封してしばらく経ちますが、まだ大丈夫でしょうか？

128 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 10:25:20 ID:dhumxxfZ

>>127
開封しちゃったら使い切らないとヤバイと思うよ。
使う予定が無いならホイップして小分けに絞って冷凍しておく
コーヒーに浮かべたり利用できる。

129 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 10:27:10 ID:ZUbrPkLM

冷麺を頂きました。
今晩早速食べようかと思ってます。
冷麺初体験な私にお奨めな冷麺の具を教えてください！
宜しくお願いします。

130 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 10:57:15 ID:52vZiIhw

>>127です。
>>128レスありがとうございます。１２日間ほど、開封して冷蔵庫に入れていますが、
腐ったような臭いはまだしません。ホイップにする場合、砂糖をいれて泡立てて、冷凍しても大丈夫ですか？
使う時は自然解凍ですか？

131 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 11:01:48 ID:VLgSsOwI

>>129
邪道だけど、カルビスープに入れて温麺にして食べると激(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
チゲスープでも無論可。

冷麺の時、私の場合はナムルをのせる。ナムル好きなので。
温麺の時にもナムルを入れる。

132 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 11:03:15 ID:xOO0lKqv

賃貸マンションに住み始めて、一ヶ月ですが、
お風呂場の排水溝が、あふれそうな水位ということに気づきました。
これって普通ですか？

133 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 11:12:22 ID:e5hDjXIv

>>132
＞お風呂場の排水溝が、あふれそうな水位
これじゃワカラン。

134 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 11:16:34 ID:C7NACaEU

排水口に髪の毛とかがわんさか溜まって
流れが悪くなってるんじゃないの？
「エプロン」ていう排水口のふたを開けて掃除したことある？

135 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 11:40:43 ID:dhumxxfZ

>>130
砂糖を入れても大丈夫ですよ。
私はアルミのバットにクルンクルンとデコレーションケーキみたいに絞って
上からラップを掛けて冷凍しています。
熱いコーヒーに浮かべるので自然に溶けちゃいます。

136 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 11:43:33 ID:rOj5WAJd

>>117
さつま芋やじゃが芋は、
水で洗った後、キッチンペーパーにくるみ、
その時点でペーパーがしっとり濡れていれば、ラップで包んで電子レンジへ。

濡れていなければ軽く濡らして、垂れない程度に軽く搾ってから、ラップを。

我が家の電子レンジは、根菜モードがあるので時間はお任せです。

137 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 12:17:49 ID:JYwTuDgo

>131
ありがとうございます。
カルビスープ････美味しそう！
あとナムル！
あぁ美味しそう！ｼﾞｭﾙ････
温麺にしちゃおうかな。

138 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 12:29:47 ID:VLgSsOwI

>>137
食べていくうちに(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅに麺が増えるので、汁は多め
茹で時間は短めじゃないと、ベタベタするです。

私も温麺食べたくなった。ﾊﾗﾍﾀﾖｰ

139 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 12:41:26 ID:Yrwkj9ca

お米を長時間水につけるのはダメなんでしょうか？
朝お米を洗って結局そのお米を次の日の朝に炊くということが続いたのですが
酢飯のようなにおいがします。味も微妙な感じ。
この暑さで水が痛んだのでしょうか？

140 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 12:43:24 ID:VLgSsOwI

>>139
そうです(´･ω･`)

冷蔵庫に入れておく、氷をいれて保冷しておくなどしないと
この時期は腐っちゃいますね。

私ばかりレスしてるようで申し訳ない。

141 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 12:59:28 ID:Yrwkj9ca

>>140
いえいえ。もっと教えてください。

腐ってたんですか・・・
じゃあ夕飯用にあらって予約して出かけるときは氷を入れたら平気ですかね？

142 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 12:59:31 ID:YqjZUwHd

カレーの残りがあるので、夕食はカレーうどんにする予定です。
以前、市販のめんつゆを薄めたのと残りカレーで汁を作ったら激ﾏｽﾞでしたorz
残りカレーと何を合わせたら美味しい汁ができますか？

143 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 13:00:41 ID:mSUlDxB7

>>142
めんつゆはどの程度薄めたんだろう。
うちは和風だし汁だけで薄めるよ。気持ち醤油入れたりもするけど。

144 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 13:03:15 ID:VLgSsOwI

>>141
放置時間と室内温度にもよるので、絶対腐らないですよ！とも
簡単にいえないです。

先に炊いて冷凍庫に保存した方が、手軽で安心かもですね。

145 ：142：2005/08/17(水) 13:09:21 ID:YqjZUwHd

>>143
3倍濃縮タイプを7倍近く薄めました。目安表示に、うどんのかけ汁なら5倍、
とあったので、カレーの分を考慮して更に薄めに…。
でも何だか超薄味のトムヤンクンみたいな感じになってしまった。
だし汁と醤油ですね。やってみます！

146 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 13:20:20 ID:C1Jl7EDi

>>142=145
うちでは普通の「かけうどん用のつゆ」を作って
（ルーをいれてもいれなくても食べられる用に）
それにルーをいれてるよ～。

147 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 13:21:47 ID:fPRlvBFb

ふと思ったが、東と西ではうどんやそばのツユって違うんだよね？
ということは、カレーうどんの味も結構違うのかなあ。

148 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 13:29:04 ID:zZt8o8WL

私はだしなしが大好きです

149 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 13:39:48 ID:YqjZUwHd

カレーうどん奥です。皆さん、ありがとうございます！
前回は薄めすぎたのかもしれませんね。
もう二度とマヌケなトムヤンクンと再会したくないので、今夜はがんがります。
ちなみに、うちは旦那が大阪人で私が東京人ですが、旦那のほうが濃い味ﾌｪﾁです。

150 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 13:42:08 ID:EQJOjx9p

カレーうどん、水溶き片栗粉を最後にいれて
トロッとさせるとおいしいよ。

151 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 13:50:32 ID:mSUlDxB7

あ、そうそう。水溶き片栗粉も入れる。
濃い味フェチなら、めんつゆは普通のうどんだし通りでもいいのかもね。
味見しながらちょっとずつ濃いめにしてみてはどうだろう？

152 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 14:30:01 ID:c0chSfBW

亀ですが>>132
お風呂の洗い場の排水溝に水が溜まっている状態？
集合住宅では「パイプの中の臭いを各戸にお届けしないためのフタ」としての水が
あるけど、それとは違うの？

うち（マンション）の洗い場の排水溝の場合、
外蓋の下の網目状のプラスティックを外すと水を溜めた排水溝があって、
その上部横の穴から水が抜ける仕組みになってるよ。

153 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 15:02:35 ID:52vZiIhw

>>127です。
>>135ほんの少し砂糖を入れたホイップを冷凍しようと思います。
熱いコーヒーに浮かべるのって美味しそうですねー

154 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 15:16:19 ID:mSUlDxB7

>>135
便乗質問ですが…
トレーで凍らせた後ってどうやって保存してます？

ホイップクリーム、今までどうしていいかわからず小さいラップにキュッキュ絞り
茶巾ぽくして冷凍していたんですが、>>135だとまずはかわいい形に凍らせられそうなので
まとめてつくろうかなと思いまして。

155 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 15:18:18 ID:HDEfiAT/

>>121
白玉粉とだんご粉は別物なんじゃない？
だんご粉はみたらしだんご作るときのものだとｵﾓﾜﾚ

156 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 15:19:04 ID:HDEfiAT/

下に回答あったね
ｽﾏｿ

157 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 15:20:19 ID:fPRlvBFb

>>155
白玉粉とだんご粉が違うのはわかってるのですが、
>>111さんと>>119さんが、だんご粉の話で
白玉だんごと書かれてたんで、
地域によって違うのかなーと思ったです。

158 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 15:46:39 ID:QQ8vcrMX

132が聞きたかったことは結局何だったのか、非常にキニナル。

159 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 15:53:04 ID:k7JuUzNt

>>158
たぶん、掃除してみたらスッキリしたんじゃない？

160 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 16:07:28 ID:tqhaHOxk

よろしくお願いします。
今日の夕飯はポークソテーにする予定なのですが
もらい物のトマトがたくさんあるのでトマトソースにしようと思ってます。
トマトソースって家で作る場合は湯向きして適当な大きさに切って
炒めたタマネギ混ぜて終了、でいいんでしょうか？
「○○入れたほうが美味しいよ」「○○忘れてるよ！」とかありませんか？

161 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 16:13:54 ID:nX1jXVwx

>>160
向こうでもレス貰ってたけど，
オリーブオイルでニンニク炒めて，タマネギ炒めて，
そこにトマト投入，バジル，オレガノ，ローリエも入れる。

162 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 16:25:44 ID:tqhaHOxk

ありがとうございます。
うーん、思ったより手がかかりそうだｗ
ニンニクはあるけどハーブ類が無いな・・・乾燥したのでも大丈夫だよね？

163 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 16:35:06 ID:sq9YkZ6L

>>162
大丈夫。ローリエ・バジルはあると便利だし買って損はないと思う。
うちの近所の生協では両方袋入りで100円だったし。

164 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 16:39:12 ID:yA6aow5u

>>160
ｱｽﾊﾟﾗ入れたら彩りがきれいよ

165 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 16:39:57 ID:yA6aow5u

>>160
ｱｽﾊﾟﾗ入れたら彩りがきれいよ

166 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 16:50:35 ID:tqhaHOxk

>>160です。
乾燥でもＯＫですね。ラジャーです。
あんまりハーブ類使わないんで乾燥のじゃないともったいなくて。
よし買ってこよう。ありがとうございました。
>>160
アスパラいいっすね！入れるんじゃなくて添えようかな。色が綺麗そうだ。

167 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 16:53:48 ID:mSUlDxB7

>>165
>>161は基本トマトソースだからまずは何もいれないバージョンを作って
小分け冷凍すればなんにでも流用できるんじゃないだろうか。
>>162
というわけで、うちニンニクはチューブで作ってるよｗ
ローリエだけは常備してるけど、バジルもドライバジルだ。

168 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 18:46:23 ID:q+Zp1VdY

ローリエの木を植えたら３年目からぐんぐん伸びて葉っぱもすごい。
料理には生のまま使っていいのかしら？

169 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 18:48:52 ID:SkXaP4e1

ローリエ生のままで使ってます。
でも乾燥させた方が風味がいいような気もする。
我が家の木もすこく大きくなったのですが・・・。
使い切れない、どうしよう？

170 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 20:59:42 ID:mSUlDxB7

>>169
針と糸で葉っぱを数珠繋ぎ(というかネックレス）みたいにして
日陰干しで乾燥させちゃえ。
それなら長いこともつとおもう。

171 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 21:20:19 ID:7/H9Hycp

ハーブの話題なところで、質問させて下さい。
よくイタリア料理のカルパッチョなどに入っている、赤い小さな粒（実？）。
あれは一体何というものなんでしょうか。
ハーブかスパイス類か、といった印象ですけれど・・・

172 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 21:24:28 ID:fPRlvBFb

>>171
ピンクペッパー？

173 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 22:08:58 ID:7/H9Hycp

>172
ピンクペッパーというのですか。
知らなかったです。
言われてみれば、確かに胡椒のような味がしますものね。
ありがとうございます。

174 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 23:27:39 ID:6a9TronX

>>169
小枝ごと乾燥させてたよ。（節約雑誌の奥さん）

食器棚の取っ手に飾りながら乾燥させて、
いくつか束ねて、お友達へのプレゼント！

って書いてた…

175 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 00:15:24 ID:RlZsgqIz

>>173
赤くてピクルスになっている奴とは違うのかな？
大きさはシロツメクサの種より小さめ。

176 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 09:13:23 ID:k1TTL4+J

139です。御礼遅くなってすみません。
氷や冷凍ためしてみます。
ありがとうございました。0

177 ：173：2005/08/18(木) 09:45:13 ID:SwzPtSpj

>175
ピクルスではないんですよ。
サイズとしてはまさに黒胡椒の粒と同じくらいの大きさで、パリっとした食感
です。
独特の香りというか味がします。

178 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 09:53:33 ID:o/JkKQWc

まずはピンクペッパー、イメージ検索してみようかね。

179 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 10:14:56 ID:JiH+MvTV

あの、アルバム（古いのと新しいの）ってどこにどうやって収納していますか？
引越し荷物かたづけ中で、困ってしまい、かたづけが滞っています。
よろしくお願いいたします。

180 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 11:53:27 ID:olYwCMHg

>>179
転勤族なんだけど、私は引越しのたびに
どこにいったか判らなくなっている。
とりあえず子供の分だけはクリアボックス？のような
密閉容器に入れてﾎｶｰﾝ。
もう最近はデジカメオンリーで、フラッシュメモリーなどに
保管してる。飾りたい写真だけプリントアウト。
でもいずれは、かわいい切抜きをしてみたりシールで
デコレーションしてみたりコメントつけたり、
自作の家族のアルバムを一冊作ってみたいなと思ってるよ。
それまでは上記の通りの状態ｗ

181 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 12:02:50 ID:olYwCMHg

昨日の夕飯に使って出したバターを、
冷蔵庫に戻さずそのまま台所に放置してしまった・・。
さっき発見したんだけど、もうやばいかなあ？

182 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 12:22:08 ID:K3W7D/KR

今日中に冷蔵庫にピーマン・しいたけを使い切らなければ
なくなりました。
（他、急がなくていいもの：卵・たまねぎ・冷凍挽肉あり）
何かいい献立がありましたらお教えください。

183 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 12:25:40 ID:o/JkKQWc

>>180
ｺﾞﾒﾝ横で。
うちも最近ﾃﾞｼﾞｶﾒｵﾝﾘｰなんだけど、
子供が生まれてから撮る量が増えて、PC重い重い・・・。
でCDRに焼いたんだけど、それがなぜか読み込めなくなってしまった(´д｀)
ほとんどを別のPCにも保管していたのでぜーんぶあぼーんってことはなかったんだけど、
そりゃもう焦ったさ・・・・。
速攻HDD買ったよ。
でもHDDぶっ壊れたら？とやっぱり予備のPCに入ってるのはそのまま・・・。

保管媒体としては何がいいんだろうと悩み中。
下手にいくつも保険掛けるんならﾌｲﾙﾑの方が保管しやすい？とか思い始めちゃう。
ﾃﾞｼﾞﾀﾙのよさはそれだけじゃないけどさ・・・。

184 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 12:27:03 ID:RlZsgqIz

いり卵、オムレツが出来そうな食材です
オイスターソースで、上記素材を全部炒めても美味しそう。

185 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 12:32:33 ID:7ZV44qp2

>>182
肉詰めピーマン

186 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 12:36:04 ID:ottHCVvL

>>182
チャーハン。ドライカレー。

187 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 13:14:39 ID:fH/75/Qm

>>181
私ならば、何事もなかったように冷蔵庫に入れるが。
ただ、ちょうど柔らかくなってるのだから、そのままクッキー、
ケーキなどにしてしまう、というのもありかな。

188 ：181：2005/08/18(木) 13:27:53 ID:olYwCMHg

>>187
何事も無かったかのように冷蔵庫に入れてしまいましたｗ
ホームベーカリーで久しぶりにパンでも作ってみるかな。
なんにせよ、早めの消費を心がけます。
ありがとう。

189 ：182：2005/08/18(木) 13:37:24 ID:K3W7D/KR

>>184
>>185
>>186
ありがとうございます。
いろいろ種類があるもんですね、どれかにさせていただきます。

190 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 13:50:45 ID:R6CQqnfR

>>125
片栗粉入れるといいですよ
うちではそれで調節しています

191 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 13:52:43 ID:gL7UzKaG

>>182
終わってるけど・・
チンジャオロース（もどきw）、うちではよく作る。
大量のピーマンと肉を細切りにして炒めて、
ゴマ味噌オイスターソース等を合わせて絡める。ｵｲﾋｰｰよw

192 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 13:55:58 ID:n/YSsoQm

水曜日の夕飯に作ったスパゲティーサラダ(キャベツ・きゅうり・にんじん・たまねぎ入り）
が残ってしまいました。
今日は外食のため、明日のお弁当に入れたいのですが、
大丈夫でしょうか？

193 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 13:58:05 ID:8LHMf8nm

>>192
傷む。腐る。この気候、季節。死にたいなら止めないけども、まずやめてみてはいかがか。

194 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 13:59:30 ID:ePV3tFFY

>>192
マヨはいってるんでしょ？危ないよー

195 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 14:04:54 ID:/xrjAqr0

マヨってくさりやすいの！？
卵だから？でも酢だよ（ｗ

196 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 14:16:52 ID:0j+rrX8P

ウチは開封後マヨ常温保存してる

>>192
お弁当はヤバイかも
冷蔵庫に入れて朝食で食べてしまえば？

197 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 14:31:35 ID:ag+qobie

マヨ自体は持つが、サラダのように野菜と混ざっているとその水分が出るので
私も弁当に入れるのはやめた方がいいと思う。

198 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 14:38:50 ID:n/YSsoQm

>>192
>>193-197レスありがとうございます。やっぱりだめみたいですねー
お弁当のおかず、もう一品考えます。ロースハム５枚で簡単に作れる
お弁当のおかずのアイデアをください。

199 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 14:45:36 ID:tVY8UWOj

>>198
どこまで丸投げなんだｗ
ハム・弁当と考えると、お蝶夫人がでてきた。

200 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 14:47:04 ID:RlZsgqIz

ハム弁当→焼くだけ

201 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 14:49:34 ID:32xf+7HI

ハム5枚を重ねてハムカツに。
間にチーズとシソをはさんでも美味しいと思う。

202 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 15:52:25 ID:UW0VJf2t

ハムをカツにするときに間に挟んだら、ＤＯ？
衣付けてあげたら、ある程度水分飛ぶだろうし・・・。

203 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 15:53:21 ID:8LHMf8nm

>>199
すごくお肥えになった夫人ができそうですわ。今日は千景さんだったけどｗ

204 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:03:11 ID:Emv4r1Ja

今夜麻婆豆腐を作るんですが、どのレシピ見てもテンメンジャンが必要っぽいのですが、
買い物に出るのが面倒なので・・・
何かで代替できるでしょうか？

205 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:04:05 ID:ag+qobie

>>204
無くても別に構わないと思う。家使わないし。

あえて言うなら味噌と砂糖OR味醂？

206 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:05:35 ID:8LHMf8nm

>>204
うち、普通の味噌使ってる。甘味噌でいいと聞いたので…。

207 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:09:50 ID:kubQ38cX

おとといの夕方炊いたご飯が、冷蔵庫から出てきました。
今夜食べても大丈夫？

208 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:10:10 ID:Di+qja6i

ｼﾞｰﾝｽﾞに血液の染みをつけてしまいました・・。
多分付いてしまってから２・３日は経ってると思います。
どうしたらｷﾚｲに落ちるでしょうか？

209 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:18:18 ID:aX0L8Drz

ぬるま湯で普通に手洗いしたら落ちると思う。

210 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:20:22 ID:Emv4r1Ja

>>205,206
味噌でもいいのか！
ありがと～！！

211 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:20:46 ID:EvKL7jL8

>>208
つ「酸素系漂白剤」

212 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:22:30 ID:xUVaZg0/

血液は水のほうがいいジャマイカ。
手間なしブ○イトとかじゃダメ？

213 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:22:32 ID:IvXVPNbj

>>208
血液の染み？
んーっと、どっかで見たよ
どこだっけかな？
このスレだったかな？
えーっと…
あっ！ぐぐってみたら思い出すかも
ちょっと待ってて。

214 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:27:05 ID:aX0L8Drz

血液は必ず水で！って思い込まれがちだけど、ぬるま湯の方がいいんだってよ。

215 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:27:07 ID:snvYLbHf

>>207
冷蔵庫の温度設定による。
うちの場合は最低に設定してるので無問題。
臭いで判断汁！

216 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:32:52 ID:TbVJgKDD

いきなりなのですが、家のトメが言うには
靴下やパジャマや洋服全般の物は、毎日連続で着ないで休ませると長持ちするからローティーションでグルグル回しなさい！

この様にしたら本当に靴下や下着など毎日使うものは長持ちするのでしょうか？
タンスで休ませると生地に良いってどういう意味なのかさっぱりわかりません？

どなたか理屈の分る奥様いらっしゃいますか？

217 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:33:28 ID:kubQ38cX

>>215
あぁ、最低にしてないや～。中間よりも少し低温よりに
してある。におい嗅いでみるわ。ありがと！

218 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:36:11 ID:EvKL7jL8

「血液　シミ」
「血液　汚れ」
http://www.google.co.jp
ジーンズの場合も出てるよ

219 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:37:48 ID:Di+qja6i

>>208です

209ｻﾝ、211ｻﾝ-214ｻﾝ。レスありがとうございます。
手間なし○ライトは今手元にはなく、オキシ○リーンならあるのですが大丈夫でしょうか？
先週買ったばかりでまだ一度も洗濯していなかったのでショックです・・。

220 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:38:20 ID:B3qAI5Sy

血液にはセスキが最強だと思う。

221 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:40:36 ID:xUVaZg0/

>>214
へぇそうなんだ。勉強になったよ、ありがとう。

222 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:42:18 ID:oyis34Ap

>>183
詳しくは自分も知らないんだが、どこかに記憶媒体に関する
該当スレがあったような気がする。

ウチも悩んでますわー。撮りためたデジカメ写真。
とりあえずDVD-RAMとCD-Rに焼いたりしてるけど、
絶対大丈夫な媒体ってそうそう無いし。
自分のPCのHDDは分割ドライブなので、
大切なデータは両方に同じものをとっておいてあるけど、
こういうのってあぼーん前提でリスクヘッジも
考えないとだしねえ。

以前のPCにはスーパーディスクがついてたので
スーパーディスクに入ってる分もあるけど、
今のPCじゃ開けないしw（昔のPCは義姉宅にあるので
別の媒体に落とすことは今からでも不可能じゃないけど）
PCがグレードアップするたびに
便利なのか不便なのか分からなくなってくるよw

今のところは、何が何でも残したい写真のみ
本にしてくれるサービスに出して小冊子にしてる。
ttp://www.mybook.co.jp/
編集が( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰな上にイマイチ気が利いてないんだけどね。

でもフィルムも紙焼き写真も整理が
更に( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰなのは同じ気もするし。

223 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:42:21 ID:Di+qja6i

>>218ｻﾝ、ありがとうございます！早速見に行ってきます。
ｽﾐﾏｾﾝageてしまいました・・。

224 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:46:17 ID:HZG63jHs

>216
全然ﾜｶﾝﾅｲ。ｗ
毎日着たら１年でへたる物を、３着でローテにしたら３年持つだろうけど。
それが５年になるんだったらスゴイね。

225 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:49:56 ID:o0tvoC8B

>>216
その理屈よく分かんないけど
靴下も服も毎日替えるから、意識する程の事でもないんｼﾞｬﾏｲｶ
洗ったあとは数日タンスに寝かせる事になるし
そういう話じゃなかったらゴメン

226 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:52:02 ID:EvKL7jL8

洗剤のアルカリと汗の酸性を連続で繰り返すよりも
中性の期間を置いた方が生地にいいって感じかな？

227 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:52:17 ID:q1qt6PwJ

>>216
靴なら分かるんだが、服の理屈は分からないなあ。
まさかﾄﾒは洗わないでローテーションしてるとか。
洗濯機を通す回数が少ないのなら、その理屈は多少あるのかもしれん

228 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:53:24 ID:IsqklflC

安売りスーパーで一つ３００円の気仙沼産かつおの刺身を買ってます。
久しぶりにデパートへ行ったら、産地が違うけど同じ大きさのかつおの刺身が
１０００円でした。

もしかして、気仙沼産のかつおはヤバイのでしょうか？
それとも単に売ってる店の場所代とかの違いでしょうか？

229 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:54:57 ID:/xrjAqr0

安売りスーパーとデパートのものが、同じ値段のわけないじゃないか。

230 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:55:38 ID:IsqklflC

>>229
にしても、３倍というのはあまりにもヤバイんじゃないかと心配になったんです

231 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 16:58:43 ID:32xf+7HI

>>230
そんな物じゃない？
デパートの値段は基本的に高い物だし。

232 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 17:03:17 ID:JiH+MvTV

>>180 >>183 >>222
やっぱり、デジカメ系が主流ですよね。
でもうちには、オットと私の20うん年にわたる分厚いアルバムが・・・。
あぁどこにかたずけよう。

233 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 17:05:08 ID:IsqklflC

>>231
そうですか。安心しました。気仙沼産はやばいのかと心配しましたｗ

234 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 17:13:05 ID:v5JOc1tq

産地の違いで値段はずいぶん変わるものだし、
同じ産地のものでも手間がかかっていたりすると高いし。
３倍も値段が違うなら味はきっとかなり違うと思うな。

235 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 17:32:19 ID:aUHE/C2k

安売りスーパーのものは網で獲ったもの
デパートのものは１本釣りのもの、とか
見た目は似たように見えても、漁法の違いで
値段が全然違うこともありえると思う。
あと、脂のノリとか。

236 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 17:43:37 ID:ePV3tFFY

安売りの刺身は解凍品ってこともある。

しかし、ｶﾝｺｯｸ産のカツオ（あるかどうかはしらん）を
気仙沼漁港に２日ほど漬けておいて出荷しちゃえば気仙沼産に
なるような気もしてきた。アサリや鰻みたいに・・・（（（（ ;ﾟДﾟ)))

237 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 17:45:34 ID:/xrjAqr0

古いタオルやＴシャツをとっておいて、掃除するときなどに使う、
というのをやってみようと、夫の着古しのＴシャツを
洗濯したあととっておいて棚にしまっておいたのだけど、
だいぶ経っていざ使おうと思うと、くさい！
粘土のようなすえたようなにおいが。
夫は体臭があまりないタイプなんだけど。
そういう風になる人います？予防法ってあります？

238 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 17:48:34 ID:oyis34Ap

臭いんなら再利用しようなどと考えずに
即捨てが吉な気もするが、どうしても
再利用せずには居られない！とおっしゃるならw、
最後の洗濯時に重曹つけおき洗いでもしてみるとかは？

239 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 17:53:17 ID:n/YSsoQm

>>198です。
>>199-203アドバイスありがとうございます。
ハムカツ、いいですねーパン粉など、カツの材料があるし、とろけるチーズも冷蔵庫にありました。
今日帰宅して、下ごしらえできそうだったら、作ってみます。
余力がないようだったら、いつものハムとピーマンを炒めて入れてみます。

240 ：237：2005/08/18(木) 17:54:26 ID:/xrjAqr0

>>238
なんだか意地悪テイストなレスなのはなんででしょうか？
なおらないんなら即捨てします。
重曹つけおき、一回やってみます。
これってウチだけなのかなあ。

241 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 18:02:16 ID:6pDC+hjV

>>240
>>238に文句より御礼を言う方が先だと思うよ。

うちも長時間置くと時々臭くなってる。
取りきれなかった皮脂が酸化してるんじゃないかと思ってる。
対処法としては
・なるべく早く使う
・汚れ、汗染みの酷いところはあらかじめ切って捨てる。
（元々10～20cm角くらいの大きさに切って使い捨てるので）

煮洗いが効果的かもと思うけど捨てるものにそんな手間掛けるのもバカバカしいような。

242 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 18:14:33 ID:jWfmkr9C

>>238のどこが意地悪なんだ？
むしろ親近感ある回答してくれる優しい人だと思うけど。

243 ：237：2005/08/18(木) 18:18:42 ID:/xrjAqr0

>>241
ありがとうございます。
くさくなる方もいらっしゃるんですね。
なるべく早く使う、というのが現実的という感じかな・・・。
私も煮洗いしてまで、とかは思わないですし。

>>242
なんかこう、３行目にやや意地悪テイストを感じてしまいました。
でも、読み違えだったかもしれません。
>>238さん申し訳ありませんでした。ごめんなさい。
ありがとうございました。

244 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 18:26:14 ID:oyis34Ap

>>238ですが、意地悪テイストに聞こえたらごめんよ～
いや、リサイクルに燃える奥様なのかもしれないと思ってさ。
そういう奥に「捨てれ」と言うと、逆に怒られそうなので、
先手を打ってしまっただけなのよ…

自分はダラ寄りなんで再利用しようと思えるだけでも
尊敬するよ。でも重曹の脱臭能力って結構すごいので
お勧めしてみた次第。

245 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 18:27:18 ID:jWfmkr9C

>>243
ああ、wがはいってるから？　wには普通に親しみを込めた笑いの時もあるよ。
でも2chで(笑)って書くのはタブーだからね。私もスレ違いをひっぱって失礼。

246 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 18:31:37 ID:HNh6BP81

確かに
「臭いなら捨てりゃいいものを、そとまでして再利用したいんなら(ﾌﾟ」
という風な感じに受け取れる。

247 ：237：2005/08/18(木) 18:34:09 ID:/xrjAqr0

>>244
すみませんでした。
私もダラなんで、汚れを拭いたものをそのまま捨てられるっていいじゃん、
と思ってやってみようと思った次第でして。
あんまりリサイクルとかは普段は・・・（ｗ
次に古いＴシャツがたまってきたら重曹やってみます。

>>245
ええまあ。
ｗがこう、嘲笑にみえてしまったとです。

248 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 18:34:35 ID:D5XVtpdx

でも実際、臭い古布をどうにかしようと思うより
捨てた方がいいと思う。

249 ：237：2005/08/18(木) 18:37:05 ID:/xrjAqr0

>>248
あ、今回のはもう捨てます。というかもう捨てた（ｗ
なんか簡単なことでこのにおいが予防できるんなら、
次回にやってみたいなと。

250 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 18:40:22 ID:at797QkH

IHクッキングヒーター（台所に据え付けタイプ）の
魚焼きグリルで焼き茄子を焼いていたら
突然内部で「ボンッ」て言いました。
焼き上がった茄子は３分の１くらいが裂けてました。
焼く前にフォークとかで皮に
穴をあけるべきだったのでしょうか？
火加減と加熱時間は、クッキングヒーターの説明書通りでしたが。

251 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 18:47:58 ID:MA8e5vDz

>>250
茄子ははぜるよ～。
うちはフォークで穴あけて焼いてたんだけど
この前うっかり開けないで焼いたら爆発した。
でも、穴あけないほうが出来上がりおいしかった。

252 ：250：2005/08/18(木) 18:51:22 ID:at797QkH

やっぱりはぜるんですか！
前回焼いた時は何事も無かったのに
今日は突然はぜたので、びびってしまいました。
ありがとうございま～す。

253 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 18:54:14 ID:61/qAq9b

ﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙ一杯のﾓﾛﾍｲﾔを貰ったのですが、
大量に消費できるオススメな食べ方があれば教えて下さい。

254 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 18:57:29 ID:EvKL7jL8

>>252
後で皮を剥くならカサの下にぐるっと切れ目を入れておくといいですよ
焼きあがったらそこに爪楊枝を引っ掛けて剥くと剥きやすいので

255 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:14:28 ID:ag+qobie

>>253
スープとか。
とりあえず茹でてペースト状にしとけば冷凍できたはず。

丁度最近はなまるでモロヘイヤやってたので
ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/050804.html

256 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:20:12 ID:QaTvNbp7

>>251
はぜる？流れからすると爆発するって意味なのかな
252さんが普通に理解してるからちょっとビックリした

257 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:24:09 ID:ag+qobie

>>256
はぜるって結構普通に使わない？
若い人だとあんまり言わないんだろうか…orz

258 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:27:23 ID:dEJMV1sL

ポップコーンがはぜる、とか普通に使うよ？
方言？
当方神奈川です。

259 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:28:39 ID:EvKL7jL8

>>256
ブックマークにお一ついかが？
ttp://jiten.www.infoseek.co.jp/Kokugo?sv=DC&pg=jiten_ktop.html&col=KO

260 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:29:17 ID:QaTvNbp7

３６才だけど、ゴメン生まれて初めて聞いた
親や友達、ＴＶからでも聞いたことなかったっす
今度試しに使ってみよう

261 ：253：2005/08/18(木) 19:34:26 ID:61/qAq9b

>>255
ペースト状にするなんて初めて知りました。
（うちは田舎なのではなまるやってないもので）
明日早速作業にとりかかります。
ありがとうございました。

262 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:35:57 ID:bXGyUMoc

アボガドというものを生まれて初めて買ってきたんですが、
これはどう処理したらよいのですか？
まず林檎みたいに皮をむけばいいんでしょうか？

それで最終的に豆腐サラダにしようと思ってるんですが、
次のうちでどれが一番合いますか？

イタリアンドレッシング
シーザードレッシング
牛角ドレッシング
梅ドレッシング
金のごまだれ
マヨネーズ
ぽん酢
それ以外の手作り

263 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:36:33 ID:DmWY5ogI

>>260
さるかに合戦で栗がはぜる場面があったはず。

264 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:44:07 ID:ag+qobie

>>262
皮むく前に半分まで包丁入れてくるっと回して二つに分ける。
ttp://www.hat.hi-ho.ne.jp/heart_thoughts/avocado/cocine.htm#peel

豆腐サラダならポン酢か胡麻だれ辺りが無難かなあ。
大抵のものには合うと思うけど。

265 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:44:14 ID:sRhzJkjf

良く熟れていたら、包丁で筋を入れれば手でむけると思う。

ドレッシングはその中でなら金のごまだれかな。
わさび醤油もおすすめ。
ただ、わさび醤油をドレッシングみたいに使うと辛すぎるから
うちではだしでのばしたりしてます。

あと、はじめてならアボカドは柔らかくなってからじゃないと
木の実みたいな味（というかまずい）で
サラダには不向きだから気をつけて

266 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 19:49:02 ID:dEJMV1sL

うん。私もアボカドは手でぬるっと向くのが好き。
包丁で切るより、ほじくり出す方が美味しい気がするｗ

ドレッシングは醤油ゴマを使ってますー

267 ：262：2005/08/18(木) 19:53:14 ID:bXGyUMoc

>>264さん>>265さん>>266さん
ありがとうございましたー

今日買って来たばかりだからサラダにするには明日以降の方がよさそうですね
ごまだれでチャレンジしてみようと思います

268 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 20:03:58 ID:u+hTgETp

我が家はアボガド　マグロ風にちらし寿司の上に乗っけて食べてます。
アメリカで食べたカリフォルニアロールがおいしかったから。
（でも巻くのは面倒くさいので）

269 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 20:07:33 ID:vIlrJILE

つ□ﾁﾗｼ

270 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 20:08:31 ID:dEJMV1sL

>>268
一緒、一緒！
やはりカリフォルニアロールが好きなんでｗ、マグロがなくてもサーモンやらイクラやら
その時あるお刺身で作ってしまいます。
簡単なので土日のお昼とかにいいの。

271 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 20:21:55 ID:cND5KxdI

>>267
へたが2～3ミリ上がってきて、皮が真っ黒なら食べごろだよ。
私はアボちゃん大好き。かにかまとゆで卵、角切りにしたトマト、
水にさらした薄切り玉ねぎを、マヨ（お好みでわさび追加）で和えると
おいしいよ。

272 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 20:46:31 ID:aE3gfuaY

>>208
血痕は水なりぬるま湯に漬けてから、シャンプーで手洗いすると大抵落ちるよ。

273 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 20:56:01 ID:g9JuRSUK

今日とんかつを作ったんですが、
パン粉、とき卵が余ったので明日のえびフライまで仕込んでしまいました。
この場合えびフライは冷蔵で保管して大丈夫でしょうか？
卵を使っているので冷凍にしたほうが良いんでしょうか？

274 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 21:26:00 ID:RWApBx8q

>>273
チルドルームへどうぞ

275 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 21:29:23 ID:g9JuRSUK

>>274
ありがとうございます！
チルドルームに放り込んできます。

276 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 21:40:25 ID:ePV3tFFY

>>272
血痕といわれるとなんだかヤバげですわ奥様・・・

277 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 21:50:18 ID:5OmwLgPi

>>215
米は冷蔵保存よりも冷凍保存のほうが、腐敗進行が少ないんじゃなかったっけ？
おや。これはパンだっけ。

「はぜる」は小説でよく使われるね。

278 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 22:03:10 ID:X6sRtQcW

夕方買ってきた、いなり寿司があります。
これを明日の朝食べようと思いますが、
冷蔵庫に入れたほうが良いでしょうか？
でも、ご飯を冷蔵庫にいれるとボソボソになりますよね？
酢メシ＋ひじきが中身のいなり寿司です。

279 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 22:25:53 ID:FXRThB8e

乱暴な！と怒られるかもだけど私はそういうとき、一晩でも冷凍しちゃう。
朝起きたら自然解答。　おなかこわしたことはないよ。

280 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 22:26:11 ID:X6sRtQcW

上げさせてください

281 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 22:28:35 ID:X6sRtQcW

リロってなかったです。すみません。

282 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 22:30:22 ID:FXRThB8e

自然解凍です、すみませんﾊﾞｶﾊﾞｶ

283 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 22:32:18 ID:I11wEhUW

ゴキちゃんが玄関のドアの四方の隙間から入ってくるみたいです。

防ぐ方法はどんなのがありますか。今日、それをスリッパで踏み潰して、気持ち悪い気分なんです。

284 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 22:56:21 ID:X6sRtQcW

いなり奥ですが、冷凍する事にしました。
>>279さん、レスありがとう。
この週末に苦しい思いするのは嫌ですからね。
私よりも早く起きる旦那に出しておいて貰おうっと。

285 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 23:09:34 ID:iS/l/bYJ

>>283
その隙間に殺虫剤吹き付けておけば忌避効果あるんでない？

286 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 23:18:52 ID:q7fZ+W9X

昔ゴキ多発部屋に住んでいた。
隙間や通り道に殺虫剤はあっけなく突破されます。
ヒトのほうが吐き気に悩まされる。
細いスポンジに両面テープがくっついてるスキマテープで
塞ぐのが最強です。はみだすと非常に見栄え悪いけど。

287 ：可愛い奥様：2005/08/18(木) 23:32:15 ID:v2nC+nDf

>>283
生活全般板に、ｺﾞｷと闘うｽﾚがある。
かなりの長寿ｽﾚで、そこのまとめサイトはかなり役にたつよ。

バポナを玄関先につるすのが最強だろうけど、
かなり強い薬なので最終手段だねぇ。

288 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 03:32:45 ID:4Xowq4rb

Yシャツに口紅がついてしまい漂白剤に浸けて2回洗濯したのですが落ちません。携帯からで過去ログ全て見れません。教えてください

289 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 03:45:27 ID:Zi7A+zVb

こんな時間に浮気帰りの旦那乙。

290 ：288：2005/08/19(金) 03:49:19 ID:4Xowq4rb

289
旦那が酔って帰ってきてふざけて抱きついてきたんですよ。口紅だけぬってたのでついちゃって…。

291 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 03:53:52 ID:XUeIIlD3

口紅やファンデーションの家庭でのシミ抜き方法としては、ベンジンやアルコール類
をかけ　指でつまんだり　歯ブラシ等で擦ったり　結構根気と時間を要する方法しか
ありません。
それで　確実に落ちるか　というとなかなか難しいようです。
プロは、そらなりの機器やシミ抜き剤を使用して落としますので　口紅は、難しい内
には　入りません。
�
前置きは、これくらいにして　始めましょう。
�
用意する物は、いつもの　レンジ換気扇回り用のマジックリン（またはルック）
ズックブラシ、アイロン＆裏返して固定する物、オキシドールまたは液体酸素系漂白剤
�

292 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 03:54:53 ID:XUeIIlD3

★初めてこの項目から　見られる方は、前にある　『赤ワインしみ抜き』からご覧下さい。
内容は、それとほとんど同じです。
�
★洗剤は、薄めず　原液のまま使用します。
★アイロンの温度は、低と中の間位にし熱くなったらシミの箇所を置き　すぐにマジックリンを
掛けます。すると　すぐに溶解しはじめますので　その部分をズックブラシで軽く
擦ってやります。
★あっという間に　溶けて　全体的に色が広がっていきます。（慌てなくて大丈夫）
�
★そうなったら　その部分に再度　マジックリンを掛け　すぐに水でその部分を洗います。
それで　ほとんど落ちています。
�
★仮に残っていたら　再度繰り返します。
その時に初めてオキシドールや漂白剤を使用しますが　たぶんそこまでしなくても
落ちていると思いますが・・・
�
★作業が終わったら　電源を切り　アイロンを綺麗に拭いて片づけましょう。
�
�
マジックリンは、かなり強いアルカリ性の洗剤で　がんこな油汚れ落とし用に開発されています。
口紅やファンデーションは　油性ですので熱と一緒に使用する事で　溶かして落とすようです。

293 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 04:41:57 ID:4Xowq4rb

ありがとうございます！さっそく試してみます。

294 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 09:10:51 ID:2XlsdpDR

布団のカバーを洗おうと思い、はがそうとしたら
ファスナーが全く動きません。
くっちゃった？のか壊れてしまったのか。
開けるよい方法を知っている人いますか？

295 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 09:16:38 ID:lVQjlhfL

>>294
多分布を噛んでる。上下or左右に細かく動かす。

296 ：294：2005/08/19(金) 09:38:11 ID:2XlsdpDR

試してみましたが、全く動きません。
ファスナーの端になる留め金がなくなってて、端まで
行きすぎてしまっているみたい。
もうダメか・・・

297 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 10:17:46 ID:Xi25QDfX

近所の人からもらったニンニク。
今キッチンのすみの籠に入れてるのですがものすごく臭い。
キッチンにいるだけで臭いがうつりそう。
どう保管したらいいですか？

298 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 10:18:04 ID:xvuhZuhf

>>296
ファスナーといえばYKK
ttp://www.ykkfastening.com/japan/faq/index003.html

299 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 10:18:33 ID:3i3DMrMx

>>283
殺虫剤よりも台所用洗剤（中性洗剤）をゴキの通路にぬっておく。効果大。

>>288
口紅はこれまた中性洗剤がよく落ちますよ。

300 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 10:22:52 ID:rTo7GdBG

>>297
にんにく醤油にしちゃえば？にんにくの皮むいて、瓶になみなみと
入れた醤油の中にドボン。３日目ぐらいから使えます。黒くなった
にんにくも食べられるわよー。

301 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 10:25:34 ID:TsXQU3f7

>>297
がんがって全部むいちゃって冷凍したら？

302 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 10:42:10 ID:v8P261kC

観葉植物の小さめなゴムの木ですが、夜冷房をつける部屋に
置いておいたら、葉っぱが黒くなって落ちてしまいました。
直接風は当たりませんが、やはり外に置いたほうがよかったですか？

303 ：294=296：2005/08/19(金) 10:53:21 ID:CHNqvdWy

>>298
ありがとうございまつ。

304 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 10:56:48 ID:M9rqbJ5W

便乗質問ですみません。
リビングに観葉植物を置きたいのですが、緑が多くて、手がかからないものをご存知の方はいらっしゃいますか？
また、普通の土だとカビが生えて、部屋中を空気浮遊して、体に悪いと聞いたことがあるのですが、本当ですか？

305 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 10:59:11 ID:XYWPtSq4

ゴムの木は比較的暑くても大丈夫なので、冷房は程々にしたほうが良いと思いますよ。
外の日陰になるところで充分かも・・・。

306 ：297：2005/08/19(金) 11:06:00 ID:Xi25QDfX

>300>301
ありがとうございます。
とりあえず皮むきがんばってみます。
ニンニク醤油ｳﾏｿｰ

307 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 11:08:02 ID:GfQQNKyH

>>304
オフィスでよく見掛けるのは、パキラ・ポトスとか。
サンセベリアも激しく手がかからないけど、
尖ってるので子供の居る家庭はやめたほうがいいかも。

>>体に悪いと聞いたことがある

たけしの番組で見たのかな？
あれは「換気しない」「たくさん置きすぎた」のが原因だから、
1鉢くらいなら問題無さそうだけど･･･

308 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 11:15:27 ID:XYWPtSq4

≫304
普通の土・・・というのは園芸用に売られている袋詰めのものですか？
カビが生えるのは土の通水の問題だと思うので、赤玉土とか鹿沼土とか、粒が
多き目の土と配合してみてはいかがでしょうか。
最近新しい観葉植物が出てきて居るみたいなので、私の5～6年前の知識で申し訳
ないですが、パキラとかユッカとかはリビングに置くのなら越冬も問題ないと思いますが。
冷房の風に直接当てずに置くと良いと思います。

309 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 11:16:46 ID:x1LIb+Kt

　　Σ（@Д@；）　　　
偉大なり朝鮮！！！
見ればわかるが、韓国の歴史は捏造
韓国人は、こじきより酷かったんだよ

http://www.geocities.jp/hiromiyuki1002/cyousenrekishi.html

びびった！
たった１５年で薄汚いコジキ以下のバラックが、日本の統治によってビルディングになるとは！　Σ(ﾟДﾟ
歴史って凄い。　証拠写真ってスゴイ。　朝鮮ってスゴイ・・・コジキw

310 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 11:42:58 ID:M9rqbJ5W

>>304です。
>>307-308レスありがとうございます。
普通の土というのは、花屋さんで鉢ごと売られている観葉植物がうわっている土のことなんですが、
詳しい土の種類は分かりません。大概、粒子の細かい土のような気がします。
赤玉土や鹿沼土はどのぐらいの割合で配合したらいいでしょうか？

311 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 11:50:07 ID:tJvSJwFC

>>304
光触媒加工のフェイクグリーンはどう？
土やカビ心配ないよ。

312 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 11:51:17 ID:SKMqxfrq

>>310
小さめなら、土の代わりに
ハイドロカルチャーが良いのでは？

軽石？のようなものを高温で焼いてあるので、
最初は雑菌がないようです。

最初からハイドロで売られている植物が楽ですが、
普通の土で売られていても、根を痛めないように温水で洗えば自分で出来ます。

313 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 14:04:16 ID:V7EVwK6H

昨晩作った薄味(あまり味がしない)のかぼちゃの煮物が大量にあります。
これを一工夫しておいしく食べるにはどうすればよいでしょうか。
かぼちゃのポタージュはもうやってしまいました。

314 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 14:11:22 ID:OlKY6WTp

>>306
ニンニク粒をレンジで熱してから漬けるとあとで食べられるよ

315 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 14:13:00 ID:zm+9hBUZ

>>313

潰してカボチャコロッケ！
手伝いに行くので分けて欲しいくらいです（笑。

316 ：313：2005/08/19(金) 14:46:02 ID:V7EVwK6H

>>315
おお、つぶして更に火を通す、ってありですね。
自分では思いつきもしませんでした。ありがとうございます。

317 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 14:59:59 ID:7m/r0gZb

かぼちゃのサラダはどうかなー。
つぶして、きゅうりの薄切り、玉ねぎの薄切り、マヨ少々をいれて。
ウチは煮物があまるといつもしてる。下味が付いてるのでマヨ少な目でね。

318 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 15:04:24 ID:M9rqbJ5W

>>304です。
>>311-312
アドバイスありがとうございます。
フェイクグリーンは千趣会のカタログに載っていて、土・かび・虫の心配がないので、
買いたいなーっと思っていたのですが、やっぱり生の植物がいいかなーという結論に
なりました。311さんはお家で使われているのですか？
ハイドロカルチャーもいいですよね。私が見つけたのは、テーブルに置ける様な
小さいタイプのものでした。リビングの窓際に置いておくような大きさのものがあればいいのですが・・・

319 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 16:11:58 ID:pOZoAgIw

プロパンガスの家に引っ越してきたばかりです。
台所や風呂（種火が見える風呂がま）の
ガスの元栓あけてガスをつけると
かすかにガスのにおいがする気がするのは普通？
ガス警報機が鳴らないから、大丈夫ですよね？

320 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 16:19:28 ID:5BJCdg+4

貰い物で焼き海苔が膨大にあるんですが。
海苔っておやつ代わりにﾊﾞﾘﾊﾞﾘ食べても体に悪くはないのかしら。
ばかな質問でごめんなさい。

321 ：通りすがりのガス屋：2005/08/19(金) 16:22:44 ID:ye0g9lgZ

>>319
普通。
火種が見えるのならなお普通

322 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 16:25:30 ID:KTCoLJLA

>>319
うちは、外に湯沸し器が付いているﾏﾝｿﾝなんですけど
外に出ると湯沸かし器を使ってるお宅のほうから
ガスのにおいがしてきます。
風の強い日なんかは特ににおいを感じますが、
火事とか爆発とかは起きてないのでそんなものなんだ、と思ってます。

323 ：３１９：2005/08/19(金) 16:35:07 ID:7QcbwOPK

>>321
>>322　レスありがとうございます。　私はかなり鼻がよいほうで
　　　　隣の家で誰かﾀﾊﾞｺを吸っていてもすぐに分かるくらいの鼻です。
　　　　だからかなり敏感にかぎとってたのでしょう。
　　　　ガス警報機もちゃんと定期的に新品と交換しているので
　　　　　レスもらって安心しました。　

324 ：通りすがりのガス屋：2005/08/19(金) 16:37:27 ID:ye0g9lgZ

>>323
ついでに4年に1回ぐらいでガス屋の点検があります。
その時に警報機も点検してもらった方がいいよ。
いわないとやらない場合もある。

325 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 16:51:58 ID:/uXr85kc

>>320
あまり食べ過ぎるとそのまま出てくるかもw
海苔は消化が良くないと聞いたことがあるので、ほどほどが良いと思う。

味に飽きたら、ごま油塗って塩を振る。
即席韓国のり風になるのでお試しあれ。

326 ：３１９：2005/08/19(金) 16:54:05 ID:OBeAsdg9

>>324　そうですね。　　プロパンガス使うの初めてなのでニオイを感じたので
　　　ちょっとアセりましたが、多少は臭うということで安心しました。
　　　警報機はあと2年で交換時期ですが、次の点検のときにみてもらうことにします。
　　　レスありがと。

327 ：320：2005/08/19(金) 17:00:13 ID:5BJCdg+4

>>325
そうですか、たしかに消化されにくそう。
韓国海苔おお、やってみまーす。もっとｶﾞﾂｶﾞﾂ食べそうだ・・
どうもありが㌧

328 ：313：2005/08/19(金) 18:03:43 ID:V7EVwK6H

>>317
ありがとうございます。サラダもおいしそうですね。
かぼちゃは大体1度で食べきれないので、次回試してみます。

329 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 18:10:26 ID:BBrcuDC5

>327
海苔、しけっちゃったら佃煮にするとおいしく食べられるよ。
お醤油、みりんとかで好みの味つけして、さっと煮るだけ。

330 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 18:15:48 ID:tyUP+p8h

家事というか・・おやつのことなんですが
しけったセンベイが好きなのですが
効率よく早くしけｾﾝﾍﾞｲをつくる方法とかってありますか？
買ってきたのを放置するだけじゃ、なかなかｼｹってくれない・・。

331 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 18:31:41 ID:eRkGbJ9A

>>330
風呂はいるときに一緒に持っていくとか。

332 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 18:39:32 ID:yOTjWeJ5

>>331
ﾜﾛﾀw
霧ふきとかは？
後は始めからぬれせんを買う

333 ：302：2005/08/19(金) 18:53:19 ID:v8P261kC

>>305さんありがとうございました。

334 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 18:55:26 ID:3QqmKB20

よくステーキ屋（ハンバーグ屋）さんでわきについてくるジャガイモの作り方を教えてください。
皮つきで皮がしんなりして、中がホクホクのやつです。
上にバターのせてるやつ。
いったんレンジにかけてからオーブンですか？
それともそのままオーブンですか？
何分くらいやればいいですか？
よろしくお願いします。

335 ：330：2005/08/19(金) 19:03:37 ID:GqIiKP+P

>>331　>>332　　そうですね。　それもいい方法かもしれない。
　　　　　　　でも風呂に落としたらどうしようｗ
　　　　　　　　いくら検索しても「しけせんべいの作り方」が
　　　　　　　　ヒットしないのです。しけせんべいの復活方法はあるんだけど。
　　　　　　　　ぬれせんは味があまり好きじゃない。あくまでも普通のおせんべが
　　　　　　　　微妙にしけった味が好きなんですよ。

336 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 19:06:47 ID:9hYBd3s9

>>335
上手くいくかどうか分からないけど、袋の乾燥剤を取って
1番くらい冷蔵庫に入れて、翌日に常温放置はどうだろう？
結露で…だめになっちゃうかな？

337 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 19:08:29 ID:AwiMY5GR

>>334
ベイクドポテトでググッてみれ。

338 ：330：2005/08/19(金) 19:10:30 ID:GqIiKP+P

>>336
冷蔵庫はけっこう乾燥してるのでどうかな・・。
でも参考になったありがと。あらゆる方法を試してみます。
でも、常温で一袋分放置すると、部屋中がｾﾝﾍﾞｲ臭いというか
しょうゆのニオイでぷんぷんするのｗ

339 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 19:14:06 ID:OlKY6WTp

>>338
炊飯器の上にザルでも設置して「せんべいしけマシーン」を作る
レンジでコップの水を沸騰させ充満させたところに、すかさずせんべい投入。

340 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 19:30:49 ID:BLlnDh06

>>330
私もしけった煎餅が好きで開封→放置など自作してたよ。
さっと水で洗って、レンジでチン！はどう？

341 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 20:23:59 ID:5BJCdg+4

>>329
佃煮って思いつきませんでした、
適当にちぎってお水たしてやってみよう。作り甲斐ありますね、ありがとう！

342 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 20:45:16 ID:KTCoLJLA

消費期限が8月12日のとりモモ肉が、チルド室で冷凍されてます。
がちがちに凍ってるわけじゃなくて、さくっと冷凍（？）みたいに
包丁で切れる硬さに凍ってるんですが、食べても大丈夫でしょうか？
やっぱり普通に冷凍されたのとは違ってもうだめでしょうか。

343 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 20:53:18 ID:7ym8Ldtv

私なら食べちゃう

344 ：342：2005/08/19(金) 20:56:04 ID:KTCoLJLA

>>343
ありがとうございます。
早速つかってみます。

345 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 21:01:27 ID:atiA3e1o

熟れすぎのミニトマトをトマトソースにしてしまおうと思うのですが
湯剥きはやりたくありません。
でも皮はとりたい…
なにかいい手はないでしょうか？

346 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 21:03:43 ID:1CZFZ+xS

>>338
336さんの冷蔵庫案は、冷やすのが湿気させるのではなく、
冷やした煎餅を庫外に出したときの室温との温度差を利用して
湿気させようという物だと思うよ。
粉ものは冷蔵庫で保存すると、出したときに湿気ちゃうから気をつけようってのと
一緒だと思う。

347 ：可愛い奥様：2005/08/19(金) 21:16:10 ID:L8EFD1XX

>>345
大振りに切るか、いっそちょっとつぶす程度にして
炒めれば皮が身と離れて浮いてくる。

348 ：345：2005/08/19(金) 21:27:22 ID:Euj/tntf

>>347
つぶすでやってみるっす！㌧クス

349 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 02:15:28 ID:s+xaiqtP

>345
・とりあえずソースにして裏ごしする
または
・トマトを冷凍→解凍。ぶどうみたいに皮を剥く

熱湯に浸して剥くのが結果的には一番手早いかも。
うちは皮も具のうちってことで食べちゃうけど。

350 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 05:39:32 ID:Kjo+qCqK

質問するのもはばかられる程基本的な事でお恥ずかしいのですが…
洗濯用柔軟剤って、すすぎの前に入れる事になってますよね。
でも自動洗濯機だと、どのタイミングですすぎに移行するのか分からなくて、
気付いた時には脱水に入ってしまいます。
お中元・お歳暮に貰う洗剤セットの柔軟剤だけが溜まる一方で、タオルはごわごわ。
ずっと洗濯機にはり付いて、投入の機会を狙うべきなんでしょうか？？？

351 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 05:55:53 ID:pOrp6oFX

>>350
うちの全自動洗濯機には、柔軟剤投入口があるよ。ここに入れておけば
勝手にすすぎの時に投入されるらしい。そう信じて、入れている。

352 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 06:06:09 ID:pCjWdMK8

いつもより早く終わった洗濯機。
干したけどなんかｸｻｯ!でやり直し。
そういえばなんかｶﾞﾀｶﾞﾀいってた。

353 ：350：2005/08/20(土) 06:30:27 ID:Kjo+qCqK

>>351
うちの洗濯機を確認してみたら…ありました！柔軟剤投入口。
一人暮しの頃から９年も使ってる洗濯機なのに、全然気付きませんでしたorz
溜まりに溜まった柔軟剤、頑張って消費します。
有難うございました。

354 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 09:09:40 ID:tekeCXkf

>>353
洗濯機の説明書を確認してね。

我が家の旧・新洗濯機共に、
濃縮液の場合は、水で薄めるようにとの注意書きがあります。

355 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 09:32:23 ID:I37NhcZ7

>>183
亀でスマソ

うちは旦那が新生児の頃の写真をHDDに保管してて
「はやく印画紙に出力してね」
っていってたのに、
すっかり忘れた旦那がさくっと再インストール
クリーンインストール。

知ったときはマジにヌッころしたかった。
冗談でなく殺意がわいたので
金かかっても出力したほうがいいよ

356 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 11:09:58 ID:Av9ij+vz

>>355
写真なら復元ソフトで復活できると思うよ

357 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 11:33:44 ID:Y2/sVbQi

いまさらですが、友人から鉄腕ダッシュのチェーンメールが来ました。
イタズラだと返事して私の所で止めたんだけど、メアドが流出したり
って事はないですよね?

358 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 12:56:42 ID:6z5M/XoA

>>357
私も来たよ。
２４時間テレビがどうのこうのってやつでしょ？
チェーンメールだよって返信しておいたけど。
メアド流出はないと思う・・・多分。

359 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 13:08:58 ID:gLk9/zW0

毎年この時期の風物詩ですね。
＞24時間テレビがらみのﾁｪｰﾝﾒｰﾙ

360 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 13:26:58 ID:Ur3UfJux

>>357
ダッシュのチェンメ、最近又流行りだしてるみたいだね。
他の板でも、もらったってカキコを何度か見かけた。

361 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 14:19:00 ID:Bu4Ix5QB

ダッシュのチェンメ、私も2通きた。
どっちも友達からだけど無視しちゃった。

362 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 14:56:41 ID:yl7zTx9L

玉ねぎに黒い墨の粉？のようなものがワサーと付いてます。
匂いはまさに習字の時間…
特に傷んでいる様子ではなかったので、皮３枚程めくって使ってしまいましたが
これは一体何なのでしょうか？

363 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 15:29:55 ID:PUrJStN3

>>362
土だと思う。
私はそう信じてきた。
洗えば平気。

364 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 15:55:39 ID:B56B7nWJ

家事といえるのか分かりませんがお願いします。

布団で寝ている人は敷布団の下に何か敷いていますか？
うちはﾀﾞﾝﾅが冬は寒いから、と言って敷布団を二枚重ねにしていたんですが
暖かくなった時点で干すときも大変だし腰痛持ち（ﾀﾞﾝﾅ）にはやわらかいより硬い方が
いいような気がして敷布団一枚にしてしまいました。
腰痛は良くも悪くもなっていませんが朝起きたときに体が痛いと言うので
やっぱりマットレスか何か敷いた方がいいのか？と思ってきました。
マットレスは使ったことがないのですが干したりできるんですか？

365 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 16:10:59 ID:AjtoIkX8

去年も流行ったよね。ダッシュのチェーンメール。
今年もきたけど、去年と同じ子からだった。
もちろん止めるわｗ

366 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 16:13:39 ID:k4qdFekO

初めてたらもサラダを作ってみようと思いますが
辛子明太子でもおいしくできますか？

367 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 16:17:34 ID:LCkDOhCx

>>364
うちは安いマットレス使ってるけど、普段は横にして立てかけて乾燥させてる。
直射日光に当てるのは、マンション住まいのうちにはちょっと難しいかな。

>>366
おいしいよ！もちろん辛いけどｗ

368 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 16:17:42 ID:TmMtOmZV

>>362
私もよく発見するけど、カビだと思ってた。
よく洗ってから火を通すから別にいいやと気にはしてなかったけど
保管状態が悪かったのかなと思うことにしている。

369 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 16:21:58 ID:G2lO4ByQ

>>364
うちは逆に、結婚時マットレス買ったが
一度も使用していない。
一枚使用に慣れてしまったほうが
布団の上げ下ろしも楽だぞ、と薦めてみるｗ

370 ：366：2005/08/20(土) 17:23:55 ID:k4qdFekO

>364
うちはちょっと厚めの敷布団1枚です。プロファイル固綿入りってやつ。
マット敷いたら、旦那が暑いっていうので。

>367
ありがとうございました。早速作ってみました、味見したらなかなかでした。

371 ：357：2005/08/20(土) 19:56:35 ID:Y2/sVbQi

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050820-00000019-ryu-oki

鉄腕ダッシュのチェンメの事、記事になっていました。
うちに来たのも沖縄県の人がスタートって書いてあった。
今頃こんなの引っかかる人がいるんだね。
うちに送ってきた子も、家にパソコンないような子だわ。

372 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 19:59:42 ID:seuaYfEk

>>371
チェンメールは家事なのか良く考えろ。そしてあと2年はＲＯＭれ。

373 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 20:43:52 ID:6WMgRc1g

いまさらながらすみません・・・。洗濯したら色移り？しちゃいました。全体的にではなく、
小さいシミが３つくらい。うち節約のためお風呂の水使っているのですが、
そのシミがバスクリンの色っぽいんです。。もう取れないのかなあ・・

374 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 20:44:01 ID:RKl6uTic

友人から来たメールに対して、メアド流出とか言ってる時点でアホ
その割にパソコンがない友人を馬鹿にする。

持っていても使えていないんじゃ宝の持ち腐れ。

375 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 22:16:50 ID:HXExhX8d

車のシートの上に買ってきたバターを放置して
ベタベタにしてしまったんだが、もうこれって再生不能だよね？
シートごととりかえるのっていくらぐらいするのだろう・・・

376 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 22:27:48 ID:Av9ij+vz

>>375
車内のクリーニングサービスを行っている所
全国に結構あるのでそこに問い合わせみたらどうだろう
シートごと取り替えるよりは安いかも

377 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 22:34:54 ID:HXExhX8d

>>376
なるほど！ありが㌧
よりによって放置したモノが最悪だったのでかなりへこんでます。。

378 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 23:04:20 ID:RKl6uTic

>>375
多少古い型で、台数が出ている車種だと
中古車販売に声をかけると、歯医者の中から探してくれる所もあるよん。
参考までに。

379 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 23:05:18 ID:RKl6uTic

歯医者の中じゃない！廃車のなかね。。。
スクラップ(´･ω･`)

380 ：可愛い奥様：2005/08/20(土) 23:07:24 ID:n4J1lJKM

歯医者ﾜﾗﾀ

381 ：283：2005/08/20(土) 23:20:44 ID:70vp54Ap

遅くて、すみません。>285 >286 >287
ありがとうございます。m(_ _)m

382 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 00:27:12 ID:srj+O/g+

すみません。
自分のだらしなさのせいで羽毛布団を
カビだらけにしてしまいました。

捨てるの覚悟で今、洗濯機にハイター入れ
丸ごと突っ込んでますが、
これって完璧に黒い点々が無くならない限り
カビの根が残って再びカビが活動しはじめるのでしょうか？
今洗濯機覗いたら、薄く残ってる箇所があったのです。

布団のフワフワ具合はもうあきらめてますので
カビ根治の方法があればご教授下さい。

383 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 00:31:49 ID:gVgkkfak

羽毛布団って家庭で丸洗いできるのか？！

ぐぐった。洗える？らしい・・・知らなかった。

384 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 00:43:38 ID:srj+O/g+

>>383サン

実はきれい好きスレで布団が洗えることを知り、
ちょいと頑張ろうと思ったのですが。
1枚目は上手くいきフカフカに。
で２枚目が・・・

シーツはがして洗面所まで持ってく。
　　　　　　↓
そのうちと思いながら１０日ほどたつ。
　　　　　　↓
急な来客のため、風呂場に隠す。
　　　　　　↓
そのまま帰省で２日留守。
　　　　　　↓
黴ｲｯﾊﾟｰｲだったのです・・・。

385 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 00:54:53 ID:r29iMzeD

気分の問題として、自分で洗うより専門家に洗ってもらった方がいいと思う。
じゃなかったら捨てる。
私だったらそうする。

386 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 00:57:12 ID:4zdjS5l9

黴ｲｯﾊﾟｰｲを諦めずに再生しようとする覚悟がｴﾗｲ！ｽｺﾞｲ！
色素が残っててもカビは死んでることもあるようなので
ハイターに漬けたなら大丈夫じゃないかなぁ．．．と思います。

387 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 01:19:56 ID:CHr+D95E

ハイターにつけたらカビは死ぬと思うけど、黒い点々は残念ながらとれないよ。

388 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 01:23:03 ID:srj+O/g+

>>385ｻﾝ>>386ｻﾝ　ありがとうございます。

色素が残っててもカビは死んでることもある
に勇気を貰い、朝洗濯機回して乾燥させてみます。
そしてやはり気になるようでしたら
専門家に相談してみます。

今後は自分のｼｬｷ能力と相談しながら
布団は洗おうと思います。
ありがとうございました。

389 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 01:27:01 ID:srj+O/g+

>>387ｻﾝ
リロードせずすみません。
黒い点々はとれないのですか・・。
ん～やはり後は気持ちの問題ですね。
ありがとうございました。

390 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 03:16:00 ID:ZQk/4Nkj

>>388
それよりもハイターなら羽毛が溶けるんじゃないのか？
羽毛はたんぱく質じゃないのか？溶けるだろー。

391 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 12:11:47 ID:56GOq2mu

金目鯛の煮付けを作ります。
家にある「基礎の基礎」みたいな料理本を読んだら
３０分～40分煮ると書いてありました。
本当にそんな長時間、煮るのでしょうか？
グズグズになってしまいそうな気がします。
それと、甘辛い味付けで煮たいのですが、
その本には、「醤油、みりん、水」だけに煮るように書いてあります。
砂糖、酒、生姜等は不要なのでしょうか？
魚の鮮度はとても良いと思います。
恥ずかしいですが、教えて下さい。

392 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 12:35:44 ID:j7tMIj8o

>>391
こんなのありましたよ。
ttp://www.agri.pref.chiba.jp/nourinsui/12suisan/ryu-tu-/tabekata/ryori/kinmedai/nituke.html

393 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 12:47:13 ID:ouBE+ucZ

金目鯛の大きさにもよりますが、３～４０分は長いですね。
丸ごとですか？切り身ですか？
長くても１５～２０分もあればいいんじゃないでしょうか。
基本的には酒１：砂糖１：醤油１：味醂１で、魚に合わせて変えます。
青魚なら酒・生姜は必須ですが、鯛には不要です。
職人は決まり事に則って、醤油味醂水であっさり仕上げますが
家庭でならお好きな味付けで作れば良いのです。
金目鯛なら甘目が合うと思うので、砂糖もお好みで。
煮汁を煮立たせて、魚を投入する前に味を調節して下さい。

鮮度が良いって事なのでアッサリ本通りに作ったほうが
鯛自身の甘味を感じられていいと思いますが
家庭の味なんですから甘辛くったって全然問題なしだと思います。

394 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 12:53:25 ID:KcIRpiR/

自民党の政策について
http://www15.ocn.ne.jp/%7Eoyakodon/newversion/yuuseiminneika.htm

395 ：391：2005/08/21(日) 13:05:11 ID:56GOq2mu

>>392,393さん、ありがとうございます。
やっぱり長いですよね？40分。
392さんのサイトを参考に味を見ながら頑張ってみます。

396 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 19:37:35 ID:QHlJZyiB

マグロとアボカドを買ってきてネギトロにしようと思ったら
わさびがありませんでした。
代用品、思いつきませんか？
柚子コショウがいちおーあるけれど、ちょっと違うし・・・。
どう思う？

397 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 19:39:47 ID:ZXJhhVjr

>>396
しょうがでどうよ。

398 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 19:46:25 ID:QHlJZyiB

>397
なるほど。しょうがいいね！
思いつかなかったよ。
しょうがと、にんにくも入れてみま～す。
ありがとう

399 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 19:50:37 ID:SvfeUabj

>>398
うーん。しょうがだけの方がいいんじゃないの？

400 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 20:02:49 ID:QHlJZyiB

ぬほっ。
了解。

401 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 20:18:47 ID:OaArRjc3

■■■質問ですが　お願いします■■■

かぼちゃをくりぬいて、中にホワイトソースのシチューみたいなものを入れ　オーブンで焼く　という料理してみましたが、　当たり前ですが　かぼちゃが　ぼそぼそして　迫力はあるのですが　いまいち（というかかぼちゃは味無いんだし、いまいち以下）でした。

対策　お願いします。

お店でやってるとことかもあるでしょうが、どうしているのでしょうかねぇ
バター、塩コショウ、ガーリックペースト、でも　塗って　あらかじめ　オーブンででも焼いているんでしょうか？

402 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 20:27:16 ID:fPkQUnu8

なんだその知性が無さそうな書き方は・・・。いや、よーく見ると、別に変じゃないんだけどね。

403 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 20:33:33 ID:QNDOMDoy

釣ってきた魚をから揚げしたり、刺身に下ろしたりしてたら
台所がメッチャ魚臭くなりました・・・
普段切り身しか買ってないから、ここまで臭くなるとどうしたらいいか分からない・・・
何か臭いを消す方法ありましたら教えてください。

404 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 20:37:46 ID:ouBE+ucZ

>>403
フライパンでお茶を炒る。

405 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 20:39:11 ID:ckvmeXK0

洗濯について質問です。
シャツが臭くなってしまったので、ハイターを使おうと思ったんですが
注意書きを見たら「金属製の付属品がついているものには使えません」て書いてありますよね。
使ったら、どうなってしまうんでしょうか？
外から見えないところにホックがついているものなので、金属部分が変色するぐらいだったら
気にせず使っちゃおうかなと思っているのですが…

406 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 20:40:00 ID:mDnyk4DN

やってやって！そしてうｐして！

407 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 21:01:44 ID:CHr+D95E

>>405
今まで金属がついているものに何度もハイターしたことあるけど、
特に何も変化はなかったよ。
化学変化を起こすから注意書きがあるんだと思うけど、特に変化したことはなし。

私の質問。
ピーマンの輪切りってどうやってますか？
種を取って包丁で切ったら必ず輪が潰れてしまう。
今日はキャベツ千切りスライサーでやってみたけどやっぱり輪にならなかった。
もしかして種をつけたまま切ったほうがよかったのかな？

408 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 21:14:42 ID:bFQQbaIt

>>407
ピーマンを半分に切って種を除いてから、
「入れ子」（←上半分の中に下半分をつっ込む）にすると
厚みがあって丈夫になるから潰れにくいよ。

それより、よく切れる包丁を使うほうが大事かもｗ

409 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 21:17:47 ID:ANldrGo/

>>407
ピーマンが潰れないようにピーマンを掴むような感じで支えて切る。
包丁はよく切れるものを使う。

>>408さんの入れ子方式は初めて聞いた。今度やってみよう！

410 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 21:36:37 ID:xvxK59ud

質問でーす。
よく茹で時間○分ってあるけれど
あれって沸騰したお湯に素材を入れてからの時間？
それとも再沸騰してからの時間？
いつも迷いながら適当に茹でてるんだけど皆さんはどう考えていますか？

411 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 21:42:38 ID:M+vsRtIB

最近部屋に小さい虫が㌧でる。
コバエか？とも思ったけど、小さくてすばしっこいのでよく確認できず。
今日もなんとか一匹しとめたんだけど、潰れて元の姿がわからなかったんで
ドラッグストア行って、虫取り？見てきたりしたんだけど
パッケージに載ってるコバエの絵とはちと違うような気が。

よく見る場所はリビングなんだけど、キッチンと一体化してる場所なんで
やはり出所は水周りなんだろうか・・・
どうすれば撲滅できるんでしょうか( ´Д⊂ヽ

412 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 21:48:11 ID:HJjYntv1

>>405
金色の刺繍、縫い取りとか、金属金具の飾り、飾りボタンとかがついているもの
がありますね。
そういうものは色が落ちたり、めっきがはがれたりするのでやめた方が良いです。
ファスナーなどのいわゆる実用金具は変色しても
見えないものが多いし、金が銀になっても別に支障ないので、気にしなくて
大丈夫だとおもいます。

413 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 21:57:55 ID:HJjYntv1

>>411
飛んでる虫なら何でも一応アースノーマットなどの水性蚊取りが案外
ききます。ハエには余りきかない。
それかアースジェットなどの殺虫剤を天井に向けてスプレーする。
このとき部屋のドアは閉めて。

水周りが原因の場合はゴミ箱にも殺虫剤か消臭剤、アルコールなどをスプレー
排水口には泡ハイターなどを定期的に使いましょう。

414 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 21:59:28 ID:CHr+D95E

>>408,409
ありがとう。
入れ子方式は初耳なので次回試してみます。
包丁は定期的に本格的な砥石で研いでいるので問題ないはず・・・。
切ろうとしたら「バキｯ」と割れてしまうので力を入れすぎなのかも。

415 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 22:05:11 ID:SIx7nTDi

>>410
私も適当でやってる。
というか、そんなに差が出るぐらい再沸騰まで時間がかかるようだと、
お湯の量が足りてないと思う。（麺類の話だよね？）

416 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 22:07:00 ID:bKNRepYv

>>414
押しつぶすんじゃなくて、細かく押したり引いたりして
包丁で切るとよいんじゃないかな？
>>410
入れてからだけど、あまりに温度が下がった時は少し多めにしてる
素材や作る料理によって、適当にやればいいと思う。あとは長年の勘に頼る。
>>411
とにかく水物と生ゴミをシャットアウトするとかなりの確率で出ない。
観葉植物などと、その受け皿の水にも寄ってくるので廃棄。

417 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 22:07:05 ID:M+vsRtIB

>413
ありがとうございます。
蚊取りは昨日買ってきてつけてたんだけど、効き目ないみたい＿|￣|○
殺虫剤、みかけたら掛けて見ようかな。
小さくてくるくる動きながら飛び回るんで、直撃するかわからないんだけどね・・・

やはり水周りなのかな～。
最近排水溝の掃除さぼってたんで、今泡ハイターをスプレーしてみた。
ゴミ箱も明日洗ってアルコールかけてみますorz

418 ：405：2005/08/21(日) 22:09:06 ID:ckvmeXK0

>>407,>>412
ありがとうございます！気にせず使ってみます。

419 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 22:12:27 ID:M+vsRtIB

>416
ありがとうございます。
そういえば観葉植物があったとき見かけたっぽい虫のような。
今は家の中も外（ベランダ）にも植物ないんだけどなぁ。
生ゴミから湧いてるのかな(( ；ﾟДﾟ))
においが嫌で、生ゴミは水きってｽｰﾊﾟｰのビニールに入れてゴミ袋に入れてるんだが・・・
マンションなんで、部屋の中にしかゴミ箱置けないんだよね。
ベランダだと陰がないんで、陽が当たって臭いそうで。

とりあえずできることからやってみます！

420 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 22:18:06 ID:bKNRepYv

隣の家に観葉植物があってもやってくるからね。。。
蚊や小虫は。

棚のうしろの腐った玉ねぎとか、魚焼きグリルの掃除忘れとか
もしかしたら見落としがあるかもなので、がんがって探してください。
関係ないけど、生理用品(使用済み)のにおいも好きみたいで
虫が寄ってくる・・・('A`)

421 ：可愛い奥様：2005/08/21(日) 22:42:27 ID:SIx7nTDi

うちはマンションで、外壁再塗装のために
ベランダの燐との隔壁取り外したら小栄えが出るようになった。
隔壁取り付けたらﾊｴもいなくなった。

422 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 00:13:58 ID:/5LHiwfG

>>421
どうして燐なんて漢字が出てくるんだろう？

423 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 01:39:53 ID:qujd/xQk

>>422
隣人→りんじん
だから「りん」で出るだろうと入力した。に1000ｺﾊﾞｴ

424 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 02:15:16 ID:1AC8G7xq

人を消したんだろうか。

425 ：朝から夕飯の心配を…：2005/08/22(月) 07:53:51 ID:9GRSeCOP

ホーロー鍋かテフロン加工のフライパンで揚げ物をしても大丈夫でしょうか？
…つまらない質問ですいませんが、わかる奥様よろしくお願いします。

426 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 08:02:42 ID:2Y/pUSgF

>>422
手書き入力なのかもしれぬ。

>>425
ﾃﾌﾛﾝ鍋で揚げ物やってますよ。今のところ問題はない・・・です。
フライパンは浅いから油が結構はねるかも。
油少な目でやればいいんじゃないかしら？

427 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 08:03:22 ID:fjdGKwG9

>>425
テフロンは止めたほうがいいよ、テフロンが取れ易くなるらすぃ。
ﾎｰﾛｰは知らんがな。

428 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 08:10:17 ID:ScgnSKMJ

水餃子、皿にどさっと盛ったら最後のほうには巨大な団子になっちゃいました＿|￣|○
あれはお湯ごと盛るもの？それともひとつづつ離すようにして盛るもの？

429 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 08:23:03 ID:2Y/pUSgF

>>427
426ですがマジスカ！
やめようやめようありがとう。

430 ：425：2005/08/22(月) 08:27:55 ID:9GRSeCOP

>>426 >>427
とりあえずテフロンはやめておきます。ありがとうございました。
>>429
ラップみたいで、ちょっとカコイイ.。.:*・ﾟ(n‘∀‘)ηﾟ・*:.。. .。

431 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:08:37 ID:YatbV7M5

>>428
うちはどんぶりのようなものにお湯ごといれまっせ、奥さん。

432 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:12:58 ID:oTY+2UCN

アスパラやブロッコリーって、茹でる際はお水の時から入れてしまいますか？
情けない事を聞いてすみません。

433 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:16:21 ID:725QFwAL

>>432
お湯です。色止めのためもある。

434 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:17:30 ID:8fqM4mLC

>>432
水から茹でる野菜はジャガイモぐらいかと…

435 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:18:23 ID:3Dz/Y9fl

>>432
ttp://www33.ocn.ne.jp/~campos/tec-006.html

436 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:19:37 ID:YatbV7M5

>>431
うちは沸騰してからでっせ、奥さん。
でもアスパラはラップで電子レンジでチン
ブロッコリーも電子レンジ用容器でチンにしてる。
その方が楽だし～

437 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:19:50 ID:725QFwAL

葉ものはお湯
根菜は水が基本
後は頭を働かして

438 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:19:54 ID:mIZp4EfI

>>432
お湯が沸騰してから茹でる。塩入れてね。
茹でたあと、すばやく冷ますと色よく仕上がります。
緑色の野菜はだいたいこのパターン。
水から茹でるのは根菜ですね。例外はあったかもしれないけどね。

439 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:20:51 ID:3Dz/Y9fl

>>434
人参とかもじゃない？
以前、土に埋まった状態で収穫されるものは水から茹でる
と農家ｼｭｼｰﾝの友人に教えてもらったよ。

440 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:25:13 ID:ScgnSKMJ

>>431
やっぱりそうか。料理本ではそのまま乗せてるように見えたので。
ありがとうございます。次からはそうしよう。

441 ：432：2005/08/22(月) 09:25:27 ID:oTY+2UCN

皆様、ありがとうございます！葉ものはお湯、根菜はお水からですね。
何もかもをお湯からにしていました。
恥ずかしくて聞けなかったから、助かりました。

442 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:28:16 ID:8fqM4mLC

アスパラについて
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q2/20050525.html

443 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:30:38 ID:725QFwAL

上の方にコバエ？の話題がでてたけど、
以前風呂場の排水口につまった髪の毛を取り除いて、脇におき
次の日片付けようと見たら、虫が湧いててガクブルだったことがある。
それが孵れば飛ぶのかな。
キッチンだけでなく、風呂場や洗面所の排水口、それにトイレも
定期的に薬品つかったほうが良いみたいですよ。
石鹸カスが虫やカビの食べ物になると聞いてから、
うちは固形石鹸を使ってません。

444 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:31:05 ID:WC/Tiz+V

もやしは水から茹でるとシャキシャキして美味しいよ。

445 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:34:29 ID:kli/1zbv

明日ランチパーティーに呼ばれています。
ちょっとおしゃれで簡単で見栄えが良いデザートを
持って行きたいんですがお知恵頂けませんか。
よろしくお願いします。

446 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:34:33 ID:YatbV7M5

そういえば、試してがってんでとうもろこしは水から茹でるとおいしいって
検証してたなぁ～

今は色々検証できるから昔と変わってきてるって事もあるんだよねぇ

447 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:36:56 ID:E4d9uNqQ

じゃあ、ホワイトアスパラは水から？

448 ：432：2005/08/22(月) 09:42:22 ID:oTY+2UCN

>>435さん　>>442さん。わざわざありがとうございました。
携帯からでも見れたので、しっかり保存しました。
本当にありがとうございました！

449 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:56:24 ID:tgwMDIBe

網戸なんですが、ずっとほったらかしにしてたら、えらい汚れ方で・・
両面を濡れ雑巾で何回か拭いてもすっきりしません。皆さんは、どうやって掃除してるか教えてください。

450 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 09:59:12 ID:LfYrhGLm

ｻﾜｰｸﾘｰﾑに果物のﾐｯｸｽ缶詰とﾏｼｭﾏﾛを混ぜる。固さを見ながら
ｼﾛｯﾌﾟを足す。ｸﾗｯｶｰに乗せて食べる。
私は作らないんだけどよく友人が持ってくる。すんごく美味しいって程でも
ないけど外れないし超簡単。
私はﾌｰﾌﾟﾛでﾀﾙﾄ生地作って、おかずならｷｯｼｭ、ﾃﾞｻﾞｰﾄなら洋ﾅｼﾀﾙﾄ作って
ｱｲｽｸﾘｰﾑと一緒に持ってく。前の日に作れるし。

>>447　ホワイトアスパラは水からバターか牛乳を入れた水で15分ぐらい煮ると
美味しいです

451 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 10:13:17 ID:thg6b8zD

>>449
お風呂場へ持ち込んで、洗剤（マジックリンでもお風呂用でも）付けて
ガシガシそおっと（強く押すと網が外れる）洗って、シャワーで流す。

水が切れてから取り付ける。
お風呂場に汚いしみヨゴレが残る前に、お風呂場もゴシゴシ洗う。

452 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 10:15:11 ID:YatbV7M5

>>449
2年に1回は張り替えてるから年末の掃除のときだけ（しかも2年に1回）でいいので
一旦張り替えることをおススメする。
ホームセンターに行って網とゴムを買ってくれば簡単よ。（ゴムを押し込むヘラのようなものも購入せよ）

453 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 10:19:55 ID:aLrPd48L

>>449
なんかのテレビで、何もつけてない乾いたスポンジで拭く？こする？と
ほこり等はきれいに取れていたけど試したことは無い。

454 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 10:33:23 ID:SjI638xO

>>449
うちが昨日網戸掃除した方法は、スポンジに薄めた洗剤を含ませて
拭きまくる。
そのあとただの水を含ませたスポンジで仕上げ（すすぎ）拭き、みたいな感じで。

万村上階なので、下に少しでも水飛沫落ちたらまずいので雨の日限定で掃除してます。

455 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 10:51:34 ID:UdgM2XOK

近々引越になります。
新しい部屋は全室フローリング。
フローリングの上に布団を敷いて寝るようになります。
この時、床と布団の間に絨毯か何かを敷いた方がいいのでしょうか？直に布団を敷くとまずいでしょうか？

456 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 10:53:18 ID:SPh8Hncu

>>455
まずくはないが人によっては寝心地悪いかもしれない。
あと敷きっ放しだと通気悪いんでカビの危険性が畳とかよりも高いと思う。

457 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 10:54:48 ID:Bv3ZJR2c

>>455
厚手のラグとかいいよ。

458 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 10:56:21 ID:fAg85tMi

まずくはないけど痛いよ。
うちではキルティングのラグを置いて（普段布団を上げてる時にもラグとして使用）
よくある三つ折りのマットレス敷いてるけどもう少し厚みがあってもいいかなと思うぐらい。
直で布団は厳しいと思うよ。

459 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 10:58:36 ID:ukPatOm4

冬は冷えるだろうな

460 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 11:07:36 ID:kli/1zbv

>>450

ありがとうございます。
サワークリームの方、簡単で私向き。
後で試しに作って見ます。

461 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 11:13:14 ID:BTErMkBb

>>455
固さ・痛さは、マットなど敷く物の厚みによって対処可能かもしれませんが、
>>459さんと同じく、冬は冷えが厳しいと思います。

暖かいと言われるマンションですら、
冬は、フローリングの床から冷気が漂います。

戸建てでしたら、何か敷き物で暖かさを確保するよりは、
床暖を弱く入れていた方が良いかも。
都内の実家へ泊まる時は、床にマットレスを敷きますが、
床暖を入れっぱなしです。（結婚前のベッドは処分したので布団です）

462 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 11:18:57 ID:6vs9ZS55

>>455
うちが安物素材なだけかもしれないけど
布団直にしてたら、そこだけフローリングが変色しました。
つやがなくなったって感じで、ワックスかけようが何しようが戻らず。
何か敷いたほうがいいに一票。

463 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 11:22:39 ID:mpw6sxuP

>>455
…腰や背中を激しく痛める可能性があります。
余計なお世話ですが、ベッドを購入された方がいいのではないかと。

464 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 11:56:31 ID:DLXMuzZ1

フローリング＋布団の件についてのレス、ありがとうございました。

ベッドが本当は良いのですが、添い寝が必要・寝姿が過激な乳幼児が二人いて、ちょっと無理です。
ちなみに賃貸マンション・床暖なしです。
来週引越なので、ラグを探しに行ってきます。ボロ絨毯があるんですけど、これじゃあ薄いですよね･･･。
それに変色なんてされたら出る時に会社からこってり怒られるか自腹切らされるか･･･('A`)

聞いてみて良かったです！ありがとうございました。

465 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 12:13:23 ID:j4jIok+X

お菓子作りについて、お願いします。
よくケーキなんかを作るときに、「さっくり混ぜる」とか「切るように混ぜる」と
あるのですが、具体的にはどうしたらよいのでしょうか？
私はゴムベラを一方向に動かすようにしていましたが、それだとちゃんと全部が
混ざらず粉がたくさん残っている感じになるので、結局全体を混ぜてしまいます。
でもそれだとさっくりどころか、ダマになっているところもあって、それを潰そうと
するとさらにさっくりからは遠ざかる・・・
これはどうするのが正解ですか？よろしくお願いします。

466 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 12:26:19 ID:VW93VOWM

>>465
ねりねりしないでねって事でいいと思うんだけど。

467 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 12:56:16 ID:jqS7zkLU

>>465
縦縦縦→横横横
を何回か繰り返せばいいんじゃないかなぁ。

468 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 13:31:42 ID:/5LHiwfG

ヘラの側面を使って
縦縦縦→横横横に淵を一周も加えると良いよ。
ダマになるのは粉を振るい足りないんじゃないかな？
少しくらいならダマが残っても大丈夫。

469 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 13:40:03 ID:cA9KvA/B

>>465
縦に2回切ってから、3回目はボウルの底をこそげるようにｸﾞﾙﾘとやって天地返し。
ボウルを90度回して方向を変えてからまた縦に2回切り、3回目はｸﾞﾙﾘ、
またボウルの方向を変えて･･･

を適度に繰り返すといいよ。
少しぐらい混ざりが悪くても大丈夫よん。

470 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 14:57:04 ID:j4jIok+X

>>465です。みなさまありがとうございます！
ずっと縦縦縦…まだ粉粉してるよーﾑｷｰ!!の繰り返しだったのですが、そうか、
横横横や淵、天地返しも間に入れればよいのですね。
そして何より少しくらいならダマが残ってもよいというのは勉強になりました。
料理本はどれも普通に「さっくり」と書いてあって、ほんと今さら人には
聞けない状態だったので、とても助かりました。どうもありがとうございました。

471 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 15:39:02 ID:2Y/pUSgF

鳥の軟骨をもらったのですが、
夕食のおかずとしておいしい調理法はありますか？
細長くて身が少しついてるような感じの部分です。

472 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 15:47:54 ID:BI2ejvEQ

>471
唐揚げ。
唐揚げ粉でもいいけど小麦粉と片栗粉と塩・こしょうと一緒に
袋に入れてバフバフして揚げる。
食べる時レモン絞るとウマー。

473 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 15:57:48 ID:fKHfJQFz

たまに食べたくなる糠漬け。
結婚したての頃、張り切って糠床作ったのですが、
我が家は朝パン食なんです。
仕事もしてて、糠につけるのが夜しか時間が無くて
そうすると朝には漬かってしまってるので
晩ご飯には漬かりすぎてる状態です。
しかも毎日はいらないし。。。
でも最近また糠漬けがしたくなってきました。
こんな感じなら、やっぱり糠床の管理は難しいでしょうか？
あきらめて漬物買ったほうが良いでしょうか？

474 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 16:01:21 ID:thg6b8zD

>>473
冷蔵庫の野菜室で糠漬けしています。
一日おきのズボラで、味が怪しくなってきたけど、なんとか…

475 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 16:26:10 ID:2Y/pUSgF

>>472
おお、唐揚ですか！
やってみます、どうもありが㌧ヽ(´ー｀)ノ

476 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:06:20 ID:Uz3y/FjA

今までｸﾘｰﾆﾝｸﾞだったんですが、自宅でＹシャツを洗うことに。
本当に恥ずかしいんですが〈のり〉って何ですか？まんま売ってますか？いつ付けてどう洗うんですか？家事２ヵ月目の初心者です。教えてください。

477 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:10:03 ID:bOp1XC61

>>473
ちっちゃい容器で冷蔵庫に入れてました。
結構うまくいってたんだけど、冷蔵庫入れてるから
大丈夫、と油断してダメにしてしまいました。
でも、毎日手入れれば大丈夫だと思うよ。

478 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:11:06 ID:ptfb+dIF

>>476
つ「キーピング」

479 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:12:04 ID:bOp1XC61

>>476
アイロンする時スプレーのでやってます。

480 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:28:18 ID:fKHfJQFz

473です。冷蔵庫サイズにすれば良いですね！
私もそのまま忘れてだめにしそうだけど
頑張ってかきまぜるようにします。
ありがとうございます！

481 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:34:42 ID:kmeRb/h0

自分とってタイムリーな話題、便乗させて下さい・・・
私も盆帰省中、糠床をトメにもらったんですが、その「駄目」になった状態とは
具体的にどんなんですか？

>>473さん、なかなか漬けるタイミング難しいですよね。
ほんと毎日食べるもんでもないですし・・・
きゅうりや茄子はすぐに漬かってしまいますが、大根や人参なら
わりと時間が掛かるので調節しやすいかな。
でも長持ちさせられるかは結局いかにマメに手入れできるかどうかに
かかっている気が・・・
がんがりましょう。

482 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:39:10 ID:jEQsrToh

>>476
こつはｸﾞｸﾞるといっぱい出てくるので調べてみると良いよ。
上のレスにもあるキーピングが一番手間いらず。
脱水時間を短くするのは当然だけど、そのあと10-15分
乾燥機にかけるとしわにならなくて(･∀･)ｲｲよ

483 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:39:38 ID:bOp1XC61

>>481
においが変わりました。油性マジックのようなにおいというか。
あと、ちゃんと漬けてた時は生きてる感じがしたけど、その時は
もう死んじゃった感じがしましたね。生命反応がないっつーか。
抽象的でごめんね。でも本当にそんな感じがしたの。

484 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:47:53 ID:Z9/+JeGY

すみません。
里芋っていつも表面だけに味がついてて
中身まで味がしみてないんです。
長い時間かけると、どろどろになっちゃうし…
どうしたら、きれいに中まで味がしみ込むのでしょうか。
お願いします。

485 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:49:26 ID:jqS7zkLU

>>484
いつもどんな調理法で煮てるのか書くとレスつきやすいと思うよ

486 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:51:02 ID:AmYWoAJI

下茹ではキチンとしてますか？
ｳﾁでは竹串がすっと通るくらいでゆでこぼして、ぬめりを取ります。
で、冷めてから味をつけるんだけど・・・。

487 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 17:59:20 ID:thg6b8zD

>>481
483さんと同じように、臭いが変わりました（セメダインみたいな香り）。
お塩をあまり足さなかったせいかなぁと自己分析。

がんがって、おいしい糠漬け漬けてね。

488 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 18:01:21 ID:bnun8AWu

>>484
中まで味がしみる、っていうのにこだわるのであれば、
ちょうど良い加減の煮汁を多めにして
さといもが崩れない、まさにちょうど良い火の通り加減の時に
火を止めて一晩放置。
これで崩れてないのに中まで味がついてる煮物になるはず。
これって煮びたし・・・に分類されると思うし邪道だと思うんだけど
私はこれで失敗無しだよ。

でも、普通に煮て、最後に濃い目の煮汁が絡むように
転がしながら煮詰める、これが「芋の煮ころがし」系の王道かと思うので
中まで味、にこだわらなくていいんだとも思う。

おいしいのできるといいね。

489 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 18:03:29 ID:PVwUnLya

私も糠漬けを油性マジックの匂いにしてしまったことがあります。
毎日野菜を投入して、空気を含ませるために一日に数回かき混ぜたら
２～３日で元にもどるよ。

490 ：481：2005/08/22(月) 18:11:53 ID:kmeRb/h0

>>483
レスありがとうございます。匂いは分かりやすそうですね。
生命反応・・・まだ今はよく分かりませんが、奥が深いんですね。

「どうせ長持ちさせられんだろーw」というウトメたちには癪に障るので
あまり教えてもらいたくないので、ググって色々調べてみます。

491 ：481：2005/08/22(月) 18:17:07 ID:kmeRb/h0

>>489さんも㌧くす。
生き返る場合もあるんですね。
良い状態ではなくなってもすぐに捨ててはイカンのですね。

492 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 18:26:09 ID:thg6b8zD

>>491
今、思い出したんだけど、料理板に「糠漬け」スレがあるよ。
敷居が高い感じがして、覗いたこともないんだけど…

493 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 18:29:01 ID:aYOMhp0M

生活板にもあるよ＞糠漬け

494 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 18:45:43 ID:G0l00T+X

ｽﾄｯｶｰの奥からトロロ昆布が出てきました
試しに食べてみたのですがﾊﾟｻﾊﾟｻで粘りがありません
なにか美味しい調理法はありませんか？
勿体ないけど捨てるしかないのでしょうか

495 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 18:48:08 ID:jEQsrToh

>>494
そのまま食べてもあんまりとろとろしないとおもうけど、
変な味がしなかったら私は食べちゃう。

496 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 18:57:41 ID:cNeg1qrn

>>494
一瞬スカートの奥からかと思ってびっくり。
この前後にとろろ情報がありますよ。
ttp://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1120106596/410
わたしなら味噌汁にいれちゃう。

497 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 19:10:55 ID:k6ZsDtsS

かけうどんに載せてもおいしいよ。

498 ：484：2005/08/22(月) 19:21:08 ID:Z9/+JeGY

遅くなりましたが、レス頂いた皆様、
有難うございました。　私いつも里芋どろどろで
なんかきたなくて…下茹でしてすぐに味付けしてたんですが
それをすぐ食べるからおいしくないのかなあ
でも、これから参考にさせて頂きます。

499 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 19:23:48 ID:jEQsrToh

米の研ぎ汁でゆでると味が染み込みやすくて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ・・・

味が染み込むには、ゆっくり冷ますのが必須だよん。

500 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 19:36:40 ID:BI2ejvEQ

>494
お湯としょうゆを入れれば簡単スープの出来上がり。

501 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 19:59:49 ID:FVckLduz

>>496
昔、尻の穴から切り昆布が長いまま
出てきた私もびっくり！

502 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:13:04 ID:jEQsrToh

ちょｗｗｗｗｗっをおまｗｗｗｗｗｗｗｗ
とろろ昆布と切り昆布は違うぞｗｗ

503 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:16:27 ID:vqBD4UZW

助けて下さい！
仕事から帰って来たら、冷凍庫の扉が開いていましたorz
冷凍庫が開いていた時間は推定７時間。
魚は危険そうなので破棄。
問題は冷凍食品他。
冷食→餃子・ポテト・コロッケ・海老・ピラフ
その他→ウニ瓶詰(甘塩)・ワカメ・油揚げ・烏賊(腸無)
この中で危険そうな物はありますか？

504 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:16:58 ID:/5LHiwfG

>>501
ものを食べる時はよく噛んで食べなさいっておかーさまに言われなかった？

505 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:19:41 ID:DNVek4/X

>>503
全部。助けられなくてｽﾏﾇ。

506 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:20:04 ID:UDlSPUro

>>503
今日の夕食と明日の朝ご飯（場合によっては昼のお弁当）で全部使う。

507 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:21:56 ID:i3uRr6fB

好奇心旺盛な夫がアーティーチョークなるものの缶詰を買ってきました。
「んなもんの調理法知らんわ！」「そのままマヨネーズかけて食う！」
で放置してますが・・・なんじゃこりゃ？
なんかオススメの調理法とか知ってる人いませんか？

508 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:23:59 ID:GY51ILuc

プチ遠足気分でたのしそうな食卓だ～
ついでに冷凍庫丸洗い掃除も汁（ﾟ∀ﾟ）

509 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:24:32 ID:w6rVAGdM

>>503
全撤去して冷蔵庫の掃除してｽｯｷｰﾘ

510 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:26:22 ID:jEQsrToh

ｷﾞﾘｷﾞﾘワカメは・・・食べられる「かも」レベルだな・・・
冷凍庫掃除をするいい機会だと思って、諦めよう(ﾉД`)

511 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:28:41 ID:GY51ILuc

連打すみません。
>>507
マヨネーズ、バルサミコ酢におろしにんにく、
好みのサラダドレッシングあたりでどうですか。

512 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:30:51 ID:BI2ejvEQ

>507
オリーブオイルとにんにくで炒める。
あとはジャガイモと炒めたりパスタと和えたり卵と混ぜて
オムレツにしたりすればいいと知人が言っておりました。

食ったことないけど。

513 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:36:21 ID:G0l00T+X

ﾄﾛﾛ昆布(494)です

やはり勿体ないので工夫して全部食べきりたいと思います
ﾚｽいただいた皆様ありがとうございました

514 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 20:44:28 ID:hPi6DWG9

とろろ昆布、おにぎりに巻いて食べるよ。

515 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 21:25:20 ID:vqBD4UZW

>>503だす。
ｶｷｺした時点で、冷凍庫掃除は終了。
明日の朝、ピラフを食べ夜勤明けの夫のつまみにポテトを揚げよう。
容疑者である夫はキレて『全部捨てろ』と言ったものの、勿体なくて…
もうすぐ給料日だしサクッと破棄しよう。
皆様ありがとう。

516 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 21:59:44 ID:/5LHiwfG

>>515
冷蔵庫ってパンパンに入れてると
下のドアを乱暴に閉めただけで開いちゃうよね。
こんな機会でもなけりゃｶﾗｯﾎﾟになることは無いんだから
すっきりしてよかったね。

517 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 22:02:59 ID:MUX04TXf

揚げ物をして揚げ鍋の中に数日間油を放置してしまいました。
少しはげてるなぁと思ったのですが、
洗って揚げを作ったらめっきがはがれて
から揚げにまだらに沢山くっついてしまいました（涙）

鍋は鉄に表面をシリコン焼付塗装したものです。
数日間でこんなになるものなんでしょうか？
揚げ鍋はやはり買い換えた方がいいですか？
買い換えるときに素材で気にしたほうがいいことはありますか？

518 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 22:21:20 ID:jEQsrToh

テツの奴かえば問題なしよ。

519 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 22:23:52 ID:3nRfcrdn

>>515
去年　子供が冷凍庫をきちんと閉めないで一晩放置。
冷蔵庫まったく冷えなくなりました・・・・。
修理に１万くらいかかったかも。

520 ：>>515：2005/08/22(月) 22:36:41 ID:vqBD4UZW

>>516
ところが冷凍・冷蔵どちらもスカスカなんです。
容疑者は冷えたグラスを取って閉め忘れたﾓﾖｳ。
>>519
本当に?
とりあえず氷は出来てた。
冷蔵・冷凍も｢中｣から｢強｣にしてみた。
明日がコワヒ。

521 ：可愛い奥様：2005/08/22(月) 23:29:23 ID:Q8zpJWqJ

>>511
>>512
うはーお二人とも提案ありがとう！！うれしかぁ(´∀｀)
バルサミコ酢なんて洒落たもんはうちにはないので、
とりあえずパスタか卵あたりとコラボさせてみます。
ほんとサンクス！！

522 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 00:13:28 ID:vfKKLkzD

賞味期限のきれた冷凍のお魚って、食べたらまずいでしょうか？
約1ヶ月前に賞味期限きれてたお魚を、さっき見つけてしまった。

523 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 00:13:40 ID:yI6kIpTF

網戸の質問をした>>449です。
まずは、スポンジに洗剤をしみこませて、そのままゴシゴシする方法をやってみようと思います。
答えて下さった皆さん、ありがとうございました。

524 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 00:29:38 ID:pWVP83ZO

味はまずいけど食べるのは多分平気だと思う>>522
保存状態にもよるので一概に平気とは言えないけど

525 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 00:32:02 ID:NWXKzvsG

>>523
最初から洗剤などで水分をあたえるよりは、
埃を取る方が先かも。
掃除機のブラシやモップ類でも良いと思います。

頑張って～

526 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 00:38:35 ID:UZyH7HVP

>>522
賞味（消費）期限より後に食べたいから冷凍するのが殆どなんで
その意味では大丈夫でしょう。
んでも保存状態がﾜｶﾗﾝのでなんとも言えないんだが。

527 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 01:08:02 ID:yI6kIpTF

>>525
そうします。ありがとう！

528 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 01:23:32 ID:vWEaMtT2

主婦暦１０年、料理は苦手ながらも朝、弁当、夜と作ってます。
よくテレビでみじん切りを華麗に切ってる芸能人がいて
「あーこの人は料理されてますねー」
なんて言われてるじゃないですか。
私はあの素早いﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝ・・・が怖くて出来ません。
これは単に私が不器用なのでしょうか？
上達するコツはあるのでしょうか？
みなさんはﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝ出来ますか？

529 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 01:47:41 ID:pWVP83ZO

ﾄﾝﾄﾝﾄﾝが出来ない理由→怖くて出来ない、
で回答が出てる気がするんだけど・・・

包丁が良く切れると、綺麗にみじん切りできる。

530 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 03:30:48 ID:XCBF1pkj

また板が狭いので、私もトントンできないｗ
大きいの買おうかな～

531 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 03:53:29 ID:GQyELkJo

トントントンは私もまったくできなかったけど
いつの間にかできるようになったよ。
でも別にできなくても時間掛かってもいんでない？

532 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 04:16:07 ID:OU5dx6i+

>>507
亀レスですが
アーティチョークの缶詰、どれ位味がついているやつかわからないけど、
しっかりついているマリネみたいなやつだとそのままつまみにして
水煮みたいなやつだとピザのトッピングにするのが好き。
結局トマトソース、チーズとかが合うってことだと思う。

533 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 04:24:02 ID:izH8ccAB

缶詰も食べたことないけど、生のアーティチョークを食べたい。どんな味？
茹でて塩を振って枝豆のように一欠けらずつつまんで
ビールのおつまみにするって聞いたことがある。
デパートとかに売ってる？

534 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 06:56:47 ID:cJ8Fj+ul

今日の夕飯はカトキチの冷凍うどんを使って、焼きうどんにしようと思います。
具材は冷凍豚バラ・キャベツ・にんじん・ピーマン・しめじ・玉ねぎです。
いつもは塩・胡椒・ウスターソースなんですが、もっと工夫できる気がします。
みなさんはどんな味つけにしてますか？

535 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 07:32:37 ID:0nhh5vl8

アーティチョークと言えば、なんか真ん中にいいもの
入ってるんだよね？

536 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 07:52:00 ID:hVPdVQ1f

長ねぎの青い部分に付いている、白い農薬の様なのは、何かな？
もしかして、農薬？

537 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 08:03:18 ID:KaextTaN

我が家の焼きうどんは
玉ねぎの変わりに長ネギ入れて
味付けは和風だし（粉）・塩・こしょう・しょう油で作ります
盛り付け後たっぷり鰹節を振りかけます

けっこう美味しいですよ

538 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 08:13:11 ID:FBxsBj4F

>>534
久しぶりに焼きうどんを食べたくなりました。
私はカツオ出汁、塩、胡椒、醤油、ウスターソースで
和風味にします。

539 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 08:35:16 ID:wJEWFh48

>>528
素早いトントントン…は慣れと切れる包丁に秘訣があるんだけど、
528のごとき慎重派は無理にすることはないと思う。
できると思わせたいがためにﾄﾝﾄﾝﾄﾝ…だけ張りきる人もいるしｗ
丁寧な仕事なら、時間かかりすぎでもないかぎりOKだと思う。

540 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 08:57:55 ID:cJ8Fj+ul

>>537-538
そうですかー醤油を入れて和風味って、美味しそうですねー
玉ねぎのかわりに長ネギか・・・新発見！
冷蔵庫に一本、長ネギがありましたー
和風だしの素も常備しておくといいですねー
５３７さんはどちらのだしの素をお使いですか？

541 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 09:05:29 ID:4jNTuzgz

>>528
>529も言ってるが包丁がサクっと切れるものであること。
あとはひたすら左手を猫の手にして
包丁の刃はその左手の曲げた関節より上に行かないこと、
そして切る場所をいちいち見ないこと、って感じか。
ブラインドタッチと似てるかも。

>>530
股痛?!(ﾟДﾟ)

542 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 09:06:22 ID:4jNTuzgz

>>536
粉みたいな成分でねの？
デラウエアやすももの表面もそんな風じゃん。

543 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 09:38:00 ID:hVPdVQ1f

ひき肉で、肉団子やハンバーグを作る時。
ツナギで、片栗粉、小麦粉、パン粉、何も入れない、全卵、黄身、卵白。

本によって様々なので、使い訳がわかりません。
わかる方、宜しくお願いします。

544 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:00:59 ID:uhtym3xT

>>536
中国産だったら「農薬かも…」って思っちゃう。

545 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:06:56 ID:OrVfOf77

>>534
私はウスターソースのみ、ウスターソース＋ケチャップ、醤油＋オイスターソース
の3バージョンをその日の気分で。
最近は醤油バージョンが多い気がする。

546 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:13:49 ID:8HJ6uW5W

>>534
マヨネーズ多め＋ウスターソースもおいしいよ。

でも私は焼きうどんなら、和風だし＋ソース＋醤油＋塩コショウ
焼きそばなら、ガラスープ（顆粒）＋ソース＋醤油＋塩コショウが多い。

547 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:14:28 ID:qB6V7oTo

作り過ぎた煮物って冷凍できますか？
冷凍しておいて弁当に入れたらどうかな？
やっぱヤバい？

548 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:18:39 ID:8HJ6uW5W

>>547
煮物の材料によると思う。

549 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:20:15 ID:cJ8Fj+ul

>>534です。
>>545-546
いつもウスターソースにちょいマヨなので、今日は醤油味にしてみたくなってきました。
今まで、焼きうどんにも焼きそばにもダシを入れたことがなかったので、いい勉強になりましたー

550 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:20:28 ID:0Ql1MlJg

大丈夫でしょ。
うちは多めに作って冷凍、子供のお弁当に活用しているよ。

551 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:23:58 ID:nmCRTGTA

初めてご質問します。
新しいオーブンレンジを購入する予定ですがお勧めのレンジ
教えてください。
重視する所は
パンを沢山焼きたいので美味しいパンがふっくら出来る事！
冷めたフライがさっくり温まる！
等です、宜しくお願いいたします。

552 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:24:42 ID:qB6V7oTo

>>548
材料によりますか…
>>550
どんな煮物冷凍してますか？
カボチャとか大根とかはどうでしょう？

553 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:40:47 ID:i3X/+Uk2

>>528包丁使いが苦手なモノです。
レス下さったみなさまありがとうございます。

たまに研ぐとはいえ、うちのは安物ばかりなので
この機会にいい包丁をひとつ買ってみようかと思います。
猫手には気をつけてましたが、切る場所を見ないというのは
目からウロコでした。凝視してました。

あまり無理せずゆっくり頑張ります。
ありがとうございました。

554 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:48:31 ID:7V505512

私も包丁苦手。
でも、ﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝ・・・　ってのは出来ないが、
ﾄﾝﾄﾝﾄﾝ（寄せ）ﾄﾝﾄﾝﾄﾝ（寄せ）ﾄﾝﾄﾝﾄﾝ（寄せ）・・・って感じでなら、なんとかw

義実家でキャベツの千切りをせよとの命を受けた折、
よく研いである包丁が怖くて、短冊になってしまって呆れられた事があるw
あれはー、包丁に慣れてなかったんですーと、密かに言い訳してみても後の祭り。
ゆっくりでも、千切りにしとけばよかったよw

555 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 10:48:48 ID:ntCurDXP

>>551
ヘルシオがお勧め。

556 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:00:02 ID:GeRrDQ63

すいません。
質問ですが、靴箱の中に何を置いておくと
消臭予防になりますか？
久しぶりにブーツを見たらかびがあって、
急いで雑巾でふきました。
あと靴の特有の臭いもあります。
引っ越してきて１年ですが、
知らない間に靴が・・。
あと皮の靴は何でふけばいいのでしょうか？

すいません、教えてください！

557 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:02:39 ID:/FlSEu0f

>>552
カボチャは無問題。
大根はスが入りそうだけどどうかな？

558 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:08:55 ID:IHTQA4Yl

>>556
水取りぞうさんとかの湿気取り剤と消臭剤，炭を置く。
靴の下に新聞紙を敷いてまめに取り替える。
靴もすぐに靴箱に入れるのでなく，使った後は
一日乾かしてから入れる，とか。

＞あと皮の靴は何でふけばいいのでしょうか？
靴の手入れセットを買う。

559 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:18:43 ID:qB6V7oTo

>>557
そうですか。
どうもありがとうございます！

560 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:20:48 ID:zObkF6II

カレーにトマト（缶詰）を入れ過ぎてすっぱいカレーになってしまいました。
まろやか味に修正したいのですが、何を入れたらいいでしょうか？

561 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:26:08 ID:KyTxLofY

>>533
実家の畑で毎年アーティチョーク作っています。
要は巨大な西洋アザミですので食べられる部分はけっこう少ないです。
味は枝豆に似てると思います。
塩で茹でて、一片ずつ剥がしてその一片の付け根のところだけを
歯で刮げるようにして食べます。
コストパフォーマンス悪いので買うのはバカバカしいと思いながら
私の好物なのでたまに買ってましたが
どうせ場所余ってるのでって事で作るようになりました。
レモン塩も良いけどマヨ系のディップやバーニャカウダも美味しい。

>>535
真ん中が一番美味しいと言うか一番食べられるところです。

562 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:34:16 ID:w9s65VrH

＞556
重曹も消臭に効果的。
消臭として使い終わっても掃除とかに使えるし。

563 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:36:01 ID:QliVViWi

靴はとにかくしまう前に日陰干しして乾燥させてからしまえ！
しまっている間に除湿剤を投入！
革の靴は、ほこり落とす→クリーナー→靴墨、あたりが一般的

564 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:37:16 ID:L80xRUvE

>>556
うちも一度カビだらけにしちゃったことがあって
湿気取り剤使ったら本皮の靴がガビガビになっちゃったよ('A`)
新聞紙敷いたり、丸めた新聞紙を靴の中に入れたり
あとは押入れもそうだけど、靴箱の扉を常に開けておくといいかも。

565 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:43:55 ID:9VcI6vDh

>>551
こんな板もあるでよ
調理家電
http://bubble4.2ch.net/bakery/

あと、自分が質問するのに「ご質問します」はないんじゃないかと思う

566 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:53:00 ID:MRQ60x/z

>>551
うん、やっぱ家電関係は家電板最強だよね
その用途なら聞かなくてもスレ見ればたぶん概出
スチーム系オーブンレンジが向いてそう

567 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:55:51 ID:9T/PVgaW

>>560
カレー作りで酸味をきかせすぎてしまった場合カラメルを入れるといいとどっかのシェフが言っていたのを
聞いてやってます。カラメル作りをするときにあまり苦くしないほうがよりまろやかになります。
それでもダメならスープを足して味付け直しかな？

568 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 11:57:39 ID:m3ZiBWEJ

>>551
調理家電板にオーブンレンジスレがあるからそこで１から読むなり
聞くなりしたほうがいいのでは？

569 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 12:15:12 ID:+Vdn1bbg

ご質問ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ激ﾜﾛｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

570 ：537：2005/08/23(火) 12:23:18 ID:KaextTaN

>540
私は”ほんだし”を使っています
代わりの長ネギは少し厚めのななめ切りにしてます

和風だし煮物にも味噌汁にもとっても重宝してます

571 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 13:32:07 ID:e2qhYsGS

最後にほんの少しゴマ油たらすとｳﾏｰよ＞焼きうどん

572 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 13:54:10 ID:MG9k3XAa

>>560
重曹を入れてみて。
トマトの酸味は酸性なので、重曹のアルカリ性で中和すると
マイルドになります。
量は少しで良いです。（あまり入れると重曹のエグミが出るから）

573 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:05:59 ID:mjHFQWCp

>>534
私は豚バラとプチトマトで、オリーブオイルと塩コショウちょっと醤油味付けの
焼きうどんよくつくる。
意外とうまいよ。

574 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:08:59 ID:7jqhA1D6

収納ケースって粗大ゴミになるのでしょうか？

燃えるけどゴミ袋にはいらないからやっぱりそうですよね？？
面倒・・・orz

575 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:10:29 ID:xN03SnPT

>>574
>>1

576 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:12:06 ID:ZK14Memn

>>574
材質によるゴミの分別については>>1を参照・・・

うちは、袋にいれれば普通ゴミになるものだったら
カッターで切り刻んだりしていれちゃう。
粗大ゴミ、呼ばなきゃいけなかったり面倒な地域もあるもんね。

577 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:36:02 ID:ijPCTw23

>560
うちは水の変わりにトマト缶を入れる事もあるのでそのままでも
ウマーだと思うんだけどなー。
トマトのすっぱいカレーウマー。
なので、
・トマトカレーと言い張る
・カレー味のトマトシチューと言い張る。
事をお勧めする。

578 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:36:24 ID:GeRrDQ63

>>558
ありがとうございましたm(＿＿)m
そうしてみます！

579 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:37:27 ID:Q0Zve0ZU

みりんを隠し味に入れると美味しいよ。＞焼うどん

580 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:40:24 ID:/QrsUCcD

>>560
以前やたら凝ってカレーを作ったらやはりトマトのつんつんした
味しかしないのが出来てしまいました。どうにも出来ずに
一日放置したら何となくハッシュドビーフと言えなくもないような
味に落ち着きました。ちょっと寝かせると何とかなるかも。

581 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:48:20 ID:cESKLLFz

焼きうどん。総合すると
「和風だし、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、ウスターソース、ごま油」
を入れれば最強？

582 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:48:54 ID:YGGJ3uI5

めんつゆで味付けも簡単でうまいよ。焼きうどん。
単に既出の和風味が一本で出来るってだけですがｗ
甘めがお好みなら合うかも。

583 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 14:53:47 ID:ijPCTw23

うちもめんつゆだ。
確かにめんつゆだけだと甘いので塩としょうゆも入れる。

584 ：582：2005/08/23(火) 14:58:22 ID:YGGJ3uI5

うちも塩コショウとしょうゆで調整。
きっと>583のと同じような味の焼きうどんだーｗ

585 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 15:17:41 ID:ywPiG/Dx

>>581
「混ぜるな危険」という言葉を思い出した。

586 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 15:20:48 ID:SzGh+sat

>>585　ﾜﾛﾀ

587 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 15:30:03 ID:IUrb0X80

あとニンニク擦って入れる＞焼きうどん

588 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 15:31:56 ID:cESKLLFz

まぜるな危険
「和風だし、塩、こしょう、めんつゆ、しょうゆ、みりん、
ウスターソース、ごま油、おろしにんにく」

589 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 15:39:42 ID:cJ8Fj+ul

>>540です。
>>570-571
レスありがとうございます。
ほんだし、常備するようにします。まだまだ調味料がそろっていないので・・・
最後にごま油もいいですねー
>>573のプチトマトもなんかおしゃれ～
>>582-583めんつゆも活用できるんですねー
夕飯が楽しみです！

590 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 15:50:03 ID:MXk97WEb

>>534
うちでは旦那がしょうゆ味が好きなので
１半カップの煮切り味醂に追い鰹ﾀﾞｼなどの液体めんつゆを等量加えた万能調味を作り、

焼きうどんの場合には
２ごま油とショウガ少々（チューブでOK）で野菜肉類を炒めて
　さっき作った調味料ををスプーン大２くらい加えて味付け（味見して下さい）
３汚れたままのフライパンに少し油を足して麺を炒め、　
　さらに調味料をスプーン１くらい加えて皿に盛ったヤツに先に炒めた
　具をのせています。（具の例：キャベツ・シメジ・シシトウのへたをとって切れ目いれたもの）

基本的に１は揚げ出し豆腐のダシや「天つゆ」、「そばつゆ」などで使い切っています。

591 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 16:20:35 ID:i8O0vuDv

カレーをまろやかにするには鍋ごと水で急冷するのがいいって
カレー屋のマスターが言ってたよ

592 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 16:28:03 ID:oagpQE9y

>>581 マヨネーズおススメｗ隠し味にどうぞ＾＾
焼きうどん食べたくなっちゃったよ。

593 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 16:37:46 ID:rSw9cuhz

>>591
目からうろこ
いつも一日待ってたよ、一回冷えたらいいんだよね。

594 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 16:38:20 ID:MXk97WEb

>>590追加

この１のダシはネギトロに混ぜるて載せるとネギトロ丼になります。

595 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 16:43:02 ID:izH8ccAB

>>560
煮込む！甘くなる。時間が解決してくれる。
>>561
将来の夢に追加しました。

596 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:05:59 ID:eQA76H0T

ほうれん草を炒めものにできますか？ほうれん草を食べたいけど、調理法がわかんね。ゆで時間もわからんし。

597 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:10:25 ID:gSCmDFRr

>>596
サラダ用のほうれん草ならシュウ酸少ないらしいよ。
そのまま炒め物にできるよ

598 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:10:36 ID:YRMP36uG

>>596
＞ほうれん草を炒めものにできますか？

できる。

ttp://kitchen-h.fem.jp/
↑ここの「料理基礎講座→野菜の茹で時間」参照

さっとゆでたらバターでもごま油でもサラダオイルでも好きな油で
フライパンで炒めればよろし。
味付けも、自分の好きなようにするよろし。
塩コショウだけとかバターしょうゆとかもいいんじゃないか。

599 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:13:55 ID:77E5dSvu

前料理の本に載ってたけど・・ほうれんそうのにんにく炒めってあったよ。う～んと・・
あった！にんにくとオリーブオイルと塩こしょうだって。

600 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:15:21 ID:ywPiG/Dx

ほうれん草の根の部分を切り落としてしばらく水にさらしておくと、シュウ酸がかなり少なくなるそうですよ。

601 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:17:40 ID:MXk97WEb

>>600
それは良いことを聞いた！ありが㌧
うちは３０秒ほど湯通ししてから炒めています。

602 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:17:47 ID:1FG+Dvma

皆さん、ありがとうございます。ほうれん草、挑戦してみます

603 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:19:55 ID:77E5dSvu

最近レス出たばっかだと思うけど、里芋ドロドロにならない方法ってありましたっけ？？
再度見ようと思ったら過去ログ？にいきました。って出て見れなくて(*_*;
あと里芋に人参しいたけとか入れて煮物にしたら変ですかねェ・・

604 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:20:43 ID:g4tJMl1O

湯通ししたあと、水に浸すことでシュウ酸がへるそうですよ

605 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:23:27 ID:hqRZDOY5

>603
サトイモを１回サッと下ゆでしてから煮物をしたら
生の状態から煮るよりﾄﾞﾛﾄﾞﾛﾇﾒﾇﾒは少なくなくなるんじゃないかな。
にんじんしいたけを入れての煮物、無問題でしょう。
私なら鶏肉も入れるかも。

606 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:24:04 ID:ywPiG/Dx

>>603
このスレの>>484あたりから読んでみて

607 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:24:08 ID:mjHFQWCp

>>603
＞あと里芋に人参しいたけとか入れて煮物にしたら変ですかねェ・・

普通すぎるくらい普通。

608 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:30:55 ID:77E5dSvu

「里芋は下茹でしてから煮る」覚えました！！鶏肉あるから使ってみようかな☆彡結婚したばっかで料理、初心者なんです・・がんばります！
皆さんご親切にありがとうございました。。

609 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:31:49 ID:zObkF6II

>>560です。
いろいろな知恵をありがとうございました。

実はこのカレー、ラタトゥイユに飽きてきたのでカレールーを足したものでした。
いつもはトマト入れないので、初めて食べたトマトカレーに
「すっぱ!!!」とびっくりしてしまったのです。

寝かせたり急冷したり煮込んだりを試した後、
それでも「すっぱ!!!」いようであれば、カラメル＆重曹をぶちこんでみます。
それでもだめなら、チョコやはちみつやお好みソース追加ぶちこみしてみます。

「混ぜるな危険」が頭をよぎりますが…
ﾒｼﾏｽﾞｽﾚに登場しない程度にいろいろぶちこんでみたいと思います。
ありがとうございました。

610 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:37:13 ID:GzKyIz1+

初めてベークドチーズケーキを焼いていますが、
本のレシピ通りに170度で60分焼いても、竹串に生地が少しついてきます。
パウンドだとほとんど何もついてこなくなって焼けたのが分かるのですが、
ベイクドチーズはこんな感じでできあがっていると考えていいのでしょうか。
焼き色はいい感じで付いています。

611 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:39:42 ID:eQA76H0T

あと、イカも聞いたら怒る？イカのさばき方。生食イカ刺身したいけど、いつも、自分でさばけるか自信なくして諦めるんだけど。俺のｶｯﾌﾟ裏技教えるし、ｲｶ教えて。　　・ｶｯﾌﾟ麺で3分待つ時、ｶｯﾌﾟの上にヤカンおいてｷﾞｭｯって押しつけたら密封されるよ。

612 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:45:29 ID:lxKUkpmV

>>596=>>611
既婚女性以外は書き込み禁止ですよ。
料理板で質問なされ

613 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:45:33 ID:ijPCTw23

>609
ラタトゥイユにカレールーって私も時々やるよ。
そのままご飯にかけてっていうよりオムライスやグリルキチンなんかの
ソースとして使ったりしてる。

614 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:48:39 ID:IHTQA4Yl

カレー作るときにトマト入れるのと，
ラタトィユにカレールー入れるのとでは，トマト比率が違うだろう。
後者はカレー風味のトマトシチューだと思う。

615 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:50:09 ID:4xvpYV4F

>>608
下ゆでしたら、流水で流しながら両手でイモをこすり合わせるようにして
ぬめりを取ると、汁のドロドロがおさえられた上品な煮物になるよ。

616 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:54:03 ID:mjHFQWCp

そもそもラタトゥユ自体が、トマトの酸っぱさを感じるような
食べ物じゃないと思うんだが・・・

617 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 17:55:50 ID:ijPCTw23

ご飯じゃなくてパンと食ったらいい感じだと思う。

618 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 18:11:40 ID:QliVViWi

>>608
なにそのきごう　　これ→☆彡

619 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 18:39:29 ID:cJ8Fj+ul

>>590
うわーそういう作り方もあるんですね。万能つゆは他のお料理にも使えそうですね。

620 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 18:46:42 ID:izH8ccAB

>>618
新婚マーク

621 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:02:11 ID:CSJUw5FN

今日はあちこちで変な顔文字や記号をみかける

622 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:21:27 ID:MG9k3XAa

生ハムが沢山あります。
でも、食べられるのは私一人です。（家族は生ハムが嫌いなので）
なんとか消費したいのですが、美味しい食べ方を教えてください。
スライス済みの生ハムなのですが、冷凍保存出来ますか？
もう、そのまま食べるのは飽きました。
ちなみに、お酒はあまり飲めないのですが、酒のつまみ系は好きです。
よろしくお願いします。

623 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:24:32 ID:agidFrN/

>>622
冷凍できるよ。
切れてるならくっつかないように、１枚ずつラッピングした方が良いだろうね。

624 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:27:40 ID:FdhFig5e

ｽﾚ違いだけど ☆彡これって顔文字の出る前から使われてると思いますよ。
♪とか☆の進化系のような感じ。

625 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:28:37 ID:9VcI6vDh

>>624
>>618が言ってるのはそういう話じゃないと思う

626 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:31:13 ID:CSJUw5FN

（；ﾟ∋ﾟ)

627 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:34:33 ID:QfKxtwwI

>622
生イチジクの上に生ハム乗せて食べるよ。
桃の上に乗せることもある。
前菜系だけど、お酒のつまみが好きなら消費の助けにはなるかも。

……つか、余るほどの生ハム、ｳﾗﾔﾏｽ。

628 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:36:35 ID:IHTQA4Yl

メロンと生ハムは嫌いだが，
イチジクと生ハムはうまい。

629 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:41:32 ID:agidFrN/

>>624はリアルでもきっといい人なんだろう・・・

630 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:44:57 ID:NMQ+0zwV

生ハムうらやま・・・。
洋風押し寿司といかが？
寿司飯をつくって、生ハム、塩もみしたレタス、スライスしたアボガドをかさねるのを
くりかえします。
タッパーとラップで手軽に押し寿司。
色合いがきれいでおいしいよ。

631 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:46:38 ID:cESKLLFz

普通に生で食べるのに飽きたのなら
刻んで野菜炒めの隠し味とかチャーハンとかを思い付いた。

632 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:48:55 ID:ZHp5lWrr

ペペロンチーノを作って、仕上げにちぎった生ハムを投入して
さっと混ぜて出来上がり。
ってのはどうでしょう。

633 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:50:06 ID:CSJUw5FN

同じく裏山…

フライパンにバターと生クリームを入れて加熱。
それに小切り状態の生ハム投入。
茹でたパスタとからめていただきます。
昨日クラテルロでこれ作っててｳﾏｿーだった(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

634 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:51:43 ID:YRMP36uG

>>629
いい人かもしれないが、雰囲気読めない人だとも思う

635 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:54:13 ID:FdhFig5e

うはっ。空気読めなかったみたい(´・ω・｀)ｽﾏﾇです。

これだけじゃなんなのでｗ、生ハムだけど、ほうれん草やアスパラ等と一緒に
サラダによくします。
ゆで卵やチーズ＆黒胡椒を加えても美味しいです。

636 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:54:53 ID:YU2KAWG5

生ハムのピザ食べたいな。スパゲティもいいな。マリネもしばらく食べてないな。

637 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:56:10 ID:X5+BPTKK

生ハムメロンをブランデーと一緒に

638 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 20:57:46 ID:cESKLLFz

明日の買い物メモに「生ハム」「生クリーム」を追加。
その前には「焼きうどん」と書いてある

639 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:04:46 ID:A7uTk40T

>>635
おおー、旨そうだ

640 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:05:21 ID:CSJUw5FN

レモンときゅうりを巻いて食べても美味しいよね

641 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:05:24 ID:X5+BPTKK

メロンは？(´･ω･`)

642 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:07:32 ID:8HJ6uW5W

ほとんどそのままだけど、
きゅうりスティックを巻きつける。
オニオンスライス、キュウリや人参などの千切りにイタリアン系ドレッシングをかけ
挟んで食べる。
うちはこれであっという間になくなる。

643 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:10:29 ID:CSJUw5FN

スパークリングワインがあればなおよし

644 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:10:49 ID:SzGh+sat

生ﾊﾑ、ずばり簡単、ほかほかご飯を巻く。
海苔と一緒だとなお(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

645 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:18:33 ID:MG9k3XAa

生ハムの食べ方を聞いた>622です。
一応イタリア産の生ハムで２５０ｇ入りパックがあと5つあるのですorz
生ハム＝メロンしか思い浮かばず、途方にくれてお茶の友、
ハムエッグなどにしましたが、イマイチ生ハムの良さを活かし切れず。
皆さん、どうもありがとう。
パスタ、サラダなら、家族も食べられるかも。
押し寿司は、綺麗なので、友人を呼んだランチに良さそうですね。
無理せず、半分は冷凍しちゃいます。

646 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:24:23 ID:QliVViWi

>>620
なるほど、賢いな☆彡

647 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:25:26 ID:wwWUIiox

アスパラなんかに巻いて、フライパンでコロコロするだけで
美味いツマミになるよ。生感覚無くなるし。

648 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:36:58 ID:/VpLh3bN

>645
うちのメロンを持っていきますから、仲間にしてください。

649 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:42:02 ID:0cp32v+S

生ハムはソラマメとペペロンチーノ風にさっと炒めるとうまい。
枝豆でもそこそこいける。ハムの塩気が生きててうまい。

650 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:46:19 ID:CSJUw5FN

明日生ハム買ってこよう

651 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 21:51:53 ID:A7uTk40T

明日スーパーで生ハム買ってる奥を見かけたら
にちゃんねらーてことでおｋ？

652 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 22:01:38 ID:dZyqtNEJ

マヨネーズをあえたサラダはいつも味がいまいちです。
ハーフ＆ハーフじゃ薄いからなのかな？一応、塩とコショウを足してみたんですが、びみょぅ。
どうしたらいいでしょう。

653 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 22:03:00 ID:502p7xNH

>>652
下味として普通のフレンチドレッシング使ってみたらどうかな？
それって、例えばどんなサラダ？

654 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 22:04:39 ID:L7cAOMtn

>>652
つぶマスタード入れるとアクセントがつきますよ

655 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 22:05:54 ID:NWXKzvsG

>>652
マカロニや、ポテトサラダかな？

我が家の場合、ツナ缶（シーチキンＬ）のオイルを一緒に和えています。

656 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 22:06:46 ID:502p7xNH

>>652
ポテトサラダとかマカロニサラダだったら、じゃが芋、マカロニは茹でたら
下味としてフレンチドレッシング使うといい、って本で読んでからは、
うちはそうしてるよ。ちなみに、村上信夫氏の本に書いてあった。

657 ：６５２：2005/08/23(火) 22:18:14 ID:dZyqtNEJ

ここの奥さま素敵！早い回答＆優しい答え(・∀・)！ありがとうございます！

自分が作ってたのは、マカロニサラダと、普通のハム・キャベツ・コーンのマヨ和えでした。
どっちもﾋﾞﾐｮｩで凹んでたんです。

つぶマスタードとフレンチドレッシングですね。
両方試してみまする！

658 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 22:19:42 ID:FdhFig5e

>>652
家ではバルサミコ酢（なかったらただのお酢でも良い）とコーヒーミルクを入れてます。
フレンチドレッシングと近いかもしれませんが。

659 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 22:53:29 ID:n+U0y+4Z

マヨネーズ味のサラダなら玉ねぎを塩もみしたの混ぜてもおいしいよ。

660 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 23:04:08 ID:qD2YQuAb

たかが☆彡つけただけでスレくるとは・・ある意味怖い

661 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 23:05:33 ID:TYEMB1bc

？

662 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 23:06:03 ID:agidFrN/

スレくる

663 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 23:06:07 ID:RF7a7VW6

【☆彡】これって何？【☆彡】

664 ：６５２：2005/08/23(火) 23:07:47 ID:dZyqtNEJ

バルサミコ酢とコーヒーミルク・・・この組み合わせは知らなかった。やってみよ！ﾒﾓﾒﾓ@(・・ )

>659
玉ねぎとは、きざんだ玉ねぎを生で塩もみしたものですか？

665 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 23:15:19 ID:qD2YQuAb

ふつーに星だろ

666 ：可愛い奥様：2005/08/23(火) 23:28:30 ID:uhtym3xT

>>543
だれも答えてないようなので、いい加減な私の意見でよければ投下します。

ひき肉料理には気にせず全卵。
卵白はお菓子、卵黄はマヨネーズに使う位しか思いつかない。

ハンバーグにはパンの牛乳びたしが王道だし、ふっくらすると思う。

手抜き主義の私の場合、例えばお鍋に入れる鶏団子は
ボールに鶏ミンチ・みじん切りねぎ（お鍋に入れるねぎ二切れぐらい）・卵（もちろん全卵）・お好み焼きの粉・を混ぜちゃいます。
粉は片栗粉でもでももちろん固まるよ。
微妙な食感の違いじゃないかな。

ハンバーグは150円位の「ハンバーグの素」を使って作ります。へへ
（以外に美味しくってふっくら）

本の通りやってたら大きな失敗は無いだろうけど
少ーしずつ自分の好みの方法にシフトして行く事をおすすめ。頑張れ

667 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 01:30:49 ID:y+QeD17I

スレくる　　ミラクルみたいな感じ？

668 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 06:52:52 ID:vnXyMuVJ

朝食にピザトーストを作ろうと思います。
とろけるチーズの賞味期限は１０月１９日なんですが、一度開封しています。
冷蔵庫に保存していたのですが、まだ大丈夫でしょうか？

669 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 07:38:55 ID:jCIxLjIx

>>668
私なら余裕！火もとおすんだし。

ってもう食べちゃったかな？

670 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 07:43:39 ID:vnXyMuVJ

>>669あまりにも空腹で食べちゃいましたー
焦げ目が付くぐらいトーストしましたー

671 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 07:54:36 ID:v1PmQp0D

>666
543です。
有難うごさいます！

672 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 08:15:33 ID:8dlAz7nI

星付けた新婚マークの者です。何だか私のせいで話が大きくなってしまい
すみませんでした。皆さんのおかげで里芋成功しました！！
ありがとうございました！これからもガンバリマス。
あと、、ごまさばって普通の生さば？とどう違うんですか？
表面の模様だけ？調理法は一緒ですか？

673 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 08:20:08 ID:Di6i5RB5

>>672
googleを知ってるのか知らないのかだけ教えて

674 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 08:26:47 ID:5WpevaCG

>>673
同意。ちょっとした質問なら検索した方が早いよ。>>1も見てみるといいよ。
新婚さんだと解らないことも多いと思うから。

675 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 08:42:12 ID:8dlAz7nI

674さんありがとうございます。何もかも？？で正直パニックです。
ココで色々学んでがんばります。

676 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 08:58:11 ID:/2Imw/cr

検索ｻｲﾄしらなくて、２ちゃん知ってるってすげーな
つかいい加減>>1嫁って

677 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 09:02:47 ID:bwz/ex2N

＞ココで色々学んでがんばります。

それは御遠慮ください。

678 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 09:05:17 ID:8dlAz7nI

分かりました、、すみませんでした。

679 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 10:30:58 ID:edpxvkxP

>>672-678
ﾜﾛﾀ
ﾎﾉﾎﾞﾉしてていいわねぇ、今日も平和だ。

680 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 11:31:35 ID:Gbpr7elU

メロンを二つ頂きました。
恥ずかしながら結婚してからメロンを買ったことがないので食べごろがよく分かりません。
箱を開けるといい香りが少ししていますが、メロンのお尻の部分などは匂いません。

681 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 11:33:07 ID:n1+WbR9U

>>680
おしりの部分を押してみて、柔らかければ食べごろ。

682 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 12:19:52 ID:gp1RuVAA

>>680
どれどれ、食べごろかどうか私が食べて確かめてあげようｗ

おしりが柔らかくなってから冷蔵庫に入れ、冷えたらすぐ食べてね～

683 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 12:39:00 ID:edpxvkxP

私のお尻なら充分にﾌﾞﾆﾌﾞﾆです。
あ、臭いはそんなにないと思います、多分（確認不能

もしかしてお呼びじゃなかったでしょうか。

684 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 12:42:42 ID:sy952pOF

メロンの食べ頃って難しいですよね。
頂き物であれば、食べ頃がいつなのか書いてある場合も多いけどね。
お尻を押して柔らかいと思って食べたら熟れすぎだったこと数回。
ほんの少し柔らかいくらいが良いと思われ。

安かったのでオカジキの切り身を買ったんですが
何か美味しい食べ方ありませんか？
生食用ではありません。

685 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 13:02:32 ID:vnXyMuVJ

冷凍していた豚ひき肉を使って、夕飯のおかずを作りたいのですが、
いいアイデアがでてきません。なす・ピーマン・にんじん・しめじ・トマト・長ネギ・
にんにく・しょうが・玉ねぎがあります。
何かありましたら、ヘルプお願いします。

686 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 13:07:18 ID:BvafXxoC

>>685
なす、ピーマン、人参+香味野菜でマーボーナス。
トマト玉葱+ナスでなすミートソース（おかずじゃないね）。
玉葱使用でハンバーグ+トマトしめじの焼き野菜。

687 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 13:27:41 ID:AM29IFVe

>>685
料理板にいいスレあるよ
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ21品目★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1119638192/

688 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 13:48:56 ID:d0vaOTBN

>>672
2ch初心者板もいっとけ。アドレスはっといたる。
あと別に☆で話題になったという程ではないので勘違い。

PC初心者
http://pc8.2ch.net/pcqa/

↓わからないことはここで検索して調べる
http://www.google.co.jp/

689 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 16:05:25 ID:vnXyMuVJ

>>686-687
アドバイスありがとうございます。
マーボーナス、ひかれます。
せっかくなので、教えて下さった料理版にも書き込みしてみましたー

690 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 16:53:39 ID:Aiv5iWN2

>>688
さん本当にありがとうございます。
出直してきます。

691 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 16:56:31 ID:d0vaOTBN

>>690
がんがれ。
初心者です、とか新婚です、とか学歴宣言は基本的にいらないから。
これをやるとまぁなんだ、荒れるｗ

692 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 17:13:44 ID:RzWVfGi8

サワラの西京漬をもらいました。
これって、味噌は洗い流すのですか？
それともキッチンペーパーなどでふき取ったのでいいのでしょうか？

693 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 17:17:27 ID:d0vaOTBN

ふきふき

694 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 17:18:28 ID:DqRrXTIN

>>692
私はキッチンペーパーでふき取ってます。焦げやすいので焼いてる途中で
アルミホイルをかぶせるなどすると吉。

695 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 17:25:00 ID:RzWVfGi8

>>693 >>694
アリガ㌧クスです。

696 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 22:03:16 ID:B1axJfBX

今日は、ここまで読んだ（・∀・）

697 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 23:02:32 ID:aOWd/FPN

>>696
ここにもいたのね

698 ：可愛い奥様：2005/08/24(水) 23:54:59 ID:d0vaOTBN

俺様用しおり
　 ∧＿∧
　（　´∀｀）＜　今日はここまで読んだ

>>696　しおりあげる

699 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 00:05:52 ID:lflwBj8j

>>698
「今日はここまで読んだ」を入れることによってポインタがずれる罠ｗ

700 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 00:08:08 ID:H5Mm073o

700⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃ｹﾞｯﾄｫｫｫ

701 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 00:38:27 ID:PIEwNE2+

質問させてください。

モロヘイヤ｡結構好きで良くスープ作ってます。
一昨日購入して、昨夜の夕食に使いましたが、
刻んでも刻んでも、まったくネバネバがでません。
スープに投入して加熱しても変化なし。
モロヘイヤのスープに始めて水溶きカタクリ使いました。

ネバネバしないモロヘイヤって有りですか？？？

粘らない納豆みたいな新開発品でしょうか。

702 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 00:46:03 ID:LBvwAxpW

>701
実はﾓﾛﾍｲﾔじゃないに一票

703 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 01:07:52 ID:5EQXXQAn

ﾓﾛﾍｲﾔのふりした明日葉

704 ：701：2005/08/25(木) 01:11:59 ID:PIEwNE2+

>>702,>>703
レス、ありがとうございます。
匂い、形状、パッケージの表示はモロヘイヤでした。

産地は群馬県館林です。

705 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 04:51:31 ID:qfAkHcNJ

家事じゃないんだけど･･･
夫が洗顔すると普通なのに、私が洗顔すると、肘を伝って水がﾎﾞﾄﾎﾞﾄ・・・
私が洗面所を使うといつもいつも水でﾋﾞｯﾀﾋﾞﾀ。

子供の頃から不思議に思ってはいたんだけど、
もしかしたら何かコツやテクが必要？背が低めだという事に関連が？（145ｾﾝﾁ）
それとも皆そうなってるのかな。

頭弱いｽﾚの方が適切ならば言って下さいorz

706 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 05:04:15 ID:J43wQPMW

>>705
まずは台にのって背を高くして洗ってみる。

707 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 08:22:13 ID:UcUYuAwa

>>705
低めじゃなくて充分低いだろ

708 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 08:43:09 ID:/YtGHXoD

>>705
私もだよ～！
洗面台の高さかなあ？
実家に比べたら今のマンションの洗面台（＆台所シンク）
が低くて腰を悪くしたのだが、肘ポタポタは変わらない。
身長は153ｃｍ。

腕の角度が悪いのか？

709 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 08:44:09 ID:0rd/HT2A

肘より手先と顔が下がってないと水は垂れるだろうねぇ。
やっぱり台かな。
実母も洗面所の床汚す人なんだけど、ものすごい勢いでｼﾞｬﾊﾞｼﾞｬﾊﾞ洗って
水をうしろに吹き飛ばしていた。背は167ｾﾝﾁ。そういう人もいる。

710 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 09:00:58 ID:lflwBj8j

>>709にもう一票。
顔が下がってないからだと思う。

私は170近くあるけど、むしろ腰を折りすぎがつらいので
ついくの字の角度も浅くなり、肘から垂れたりする。

711 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 09:09:52 ID:oP0FUqDN

>>701
旦那が家庭菜園でモロヘイヤ作ってます。雑草のようにあります。
ねばねばです。
帰省したとき、甥が食べたいというのでお金だして買いました。
もともと粘りが少なかったのが、水にさらしたら、全く
粘りがなくなってしまい、このモロヘイヤぼそぼそしていると言われました。
ハズレなのかわざわざ品種改良したのかはわかりません。
買ったのは仙台のジャスコです。

私がうんざりしているので、旦那が今朝収穫して、会社の女の子に
いそいそと持って行きました。
701さんにもうちのねばねばモロヘイヤわけてあげたい。

712 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 11:17:40 ID:HPCH0C3+

お塩を専用ボックスに入れると固まってしまします。
何かいい対策はありますでしょうか。

713 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 11:23:35 ID:O2l+Nkmq

塩が固まるのは湿気が原因で、砂糖が固まるのは乾燥が原因って聞いた事ある。
なので、塩だったら喫茶店のように炒った米入れたらいいんじゃないかい？

714 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 11:38:58 ID:VbprilVT

>>712
にがりを含んだ塩だとどうしても、固まっちゃうよね
ﾎﾞｯｸｽに移すのは少量ずつこまめにする？とか

715 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 11:42:52 ID:EUvLbr5V

頂き物で大量の茄子があります。かなりの量です。ダンボールに半分くらいの量。
ﾄﾒんとこに持って行こうかと思ったけど、雨すごいし、明後日まで雨みたいなんで
自力で消費しようと思い立ったものの･･･
私のレパートリーはマーボーナス、焼き茄子、天ぷら、くらい。

ダイエット中なんで、できるだけ油を使わないﾍﾙｼｰな食べ方教えてください。
こまかいレシピなくても、そこは何とか自己流で作ってみるので
簡単にでも教えてください。

716 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 11:46:02 ID:k82tvGLj

>>715
ＹＯＵ浅漬けにでもしちゃいなよ！

717 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 11:46:56 ID:cYIn4DyT

蒸しナス
　丸ごと蒸して、適当に切ってポン酢でもドレッシングでも好きなもんかける
干しナス
　縦に薄く切って、天日で干して保存。戻してみそ汁や煮物に使える

718 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 11:48:50 ID:K+6OzrOw

>>715
漬物にする。
あと、
ttp://search.cookpad.com/search/?slog=no&keyword=ナス
ここら辺がちょっと参考になるかと。

719 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 11:49:42 ID:Us9gsNzQ

>>715
下ごしらえすれば冷凍できるらしい。料理板の冷凍スレで出てきた。

↓冷凍スレのまとめサイト
ttp://freezecook.at.infoseek.co.jp/freeze.html

720 ：718：2005/08/25(木) 11:50:40 ID:K+6OzrOw

ありゃ。URLのあとのナス、間で含めてコピペすると
ナス料理たくさん出てきます。

721 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 11:51:05 ID:tEzpWRuH

ご近所に配るてーのはアカンか？

722 ：７１５：2005/08/25(木) 11:56:39 ID:EUvLbr5V

うわ、沢山教えてくださってホントありがとう。

茄子だけは漬けたことなかったんだけど、簡単そうですね。
ぐぐったら（ちょうど718ﾀｿの貼ってくれたｻｲﾄだった）浅漬けが5分で出来るってのがありました。
これ作ってみます。
干したり、冷凍保存できるのも初めて知ったので浅漬けで残った分でやってみます。
冷凍ｽﾚまとめ、便利ですね。（干すのは天気が悪いからオーブンで試してみます）

>>721　うちのｱﾊﾟｰﾄ何故か挨拶するような間柄の人が層化ばかりなので
　　　　　ちょっと仲良くし過ぎるのは止めてるの。でも、ありがとん！

皆さん、ホントにありがとう。大感謝！

723 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 11:59:29 ID:tEzpWRuH

>>722
そ、そうか…
そりはやめといたほうがええね

724 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 12:02:16 ID:aD9mPOm1

うちは、厚揚げと、一緒に煮物に、してるよ
茄子は、煮ると柔らかくなる

725 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 12:04:28 ID:TR8ZYml9

>>724
あなたの、読点、が、気になるとです

726 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 12:15:58 ID:NGoDbzkF

>>715
お味噌汁は？
あと、ピーマンとキャベツとで炒めたり。

727 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 12:27:07 ID:GMtmbH3r

スーパーの魚売場で、頼めば無料で調理してくれるとこありますよね。
お腹だしくらいは頼んだりしているのですが、
刺身にもする、と書いてある。
しかし、同じ魚が元と思われる刺身も、売ってますよね？
んで、サクよりも高い値段になっている。
もちろん添えてあるケンやシソの値段も入ってるでしょうが、
手間代も入ってますよね。
それなのに、安いサクや丸ままの魚を刺身にしてもらっても
いいものなんでしょうか？

728 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 12:31:33 ID:cYIn4DyT

利益ってのは商品一個一個じゃなく全体で見るもんだから
それでいいものだと思う

729 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 12:33:40 ID:Rr+hDpNu

ﾄﾒから桃を頂いたのですがうまく剥けず困っています。
皮を剥けば指の後が茶色く残り、切り分けようとすると種が剥がれずぐちゃぐちゃ。
まな板の上にはｼﾞｭｰｽ化した桃の哀れな姿が…。
どうすれば指の後がつかず種がきれいに剥がれるのでしょうか。

730 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 12:38:48 ID:3XwxqNpG

>>729
実を種から全部引き剥がそうと考えるからいけないのだ。
丸ごと皮を剥いた桃をまな板の上に置き、包丁で実をそぐようにして切り取る。
そうれば崩れずにきれいに取れる。
種の方に少々実が残ってしまうが、それは仕方ない。
種にくっついてる実は、あなたがその場でしゃぶってしまいなさい。

731 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 12:44:59 ID:Yu75dtkm

>>729
湯剥き。トマトと同じ方法で。でも指の跡はつくかもｗ

732 ：712：2005/08/25(木) 13:34:38 ID:HPCH0C3+

>>713
>>714
お知恵、どうもありがとうございます！

733 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 13:51:06 ID:qEpBqh0p

亀ですが・・
指跡はつく方法ですが、種周辺を取るなら、
桃を地球儀に見立て、経度側に360度くるりと種まで切れ目を入れ、
赤道側に同じようにくるりと切れ目を入れ、ルービックキューブのように
身をひねって真ん中の種を取り、後から皮をむくと簡単に
剥くことが出来ます。と以前、他スレで紹介されてましたが、
試してみたら簡単で良かったですｗ

734 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 13:51:18 ID:YfvhV6a0

かなり前に買った銀（たぶん？）のスプーンが黒ずんでいます。
キッチン洗剤で洗ってもとれません。
きれいになる方法がありましたら、教えて下さい。

735 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 13:58:16 ID:O2l+Nkmq

銀食器は専用の洗剤で洗うとピカピカになるよ。
ﾃﾞﾊﾟｰﾄの食器売り場で売ってる。

736 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 14:00:36 ID:oP0FUqDN

>>727
うちの近所のスーパーは丸物の魚は３枚卸までがサービスで
刺身は実費と書いてある。
サクを刺身にするのはそんな手間じゃないからいいんじゃないかな。
以前別のスーパーでサクを刺身にしてもらうとツマも付けてくれて
同じ値段なので、？？とは思ったけど。
でも気の弱い人は頼めないし、お店の立場からすると
さばいたり、作ってしまったものは日持ちがしなくて、
早く売り切らなければいけないので、リスク回避アンドサービスになるから
頼まれるたびに加工するのは、それはそれでいいんじゃないでしょうか。
旦那は俺だったら商売なんだから、売るためだったら
なんでもするといっています。売れないよりはいいから。

737 ：729：2005/08/25(木) 14:23:07 ID:Rr+hDpNu

>>730 >>731 >>733
有難うございました。試してみます。

738 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 14:32:29 ID:0AC4Bgls

>>734
重曹

てかググれ

739 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 14:34:11 ID:vbiCZ7M3

>734
はみがきこ

740 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 15:39:57 ID:MzTKk27O

木製ドレッサーなんですが、チビの手垢がごってりついて
乾拭きしても落ちません。
何で拭いたらいいのでしょうか。

741 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:04:10 ID:yOHwPzfz

すみません、お願いします。

揚げ油を保存しておくオイルポットの使い方について。

ポットが、「うわこりゃひでーなぁ」と思うくらい汚れるまで
洗ったり処分したりせずに、
油を入れたり出したりして使っていてよいものなのですか？
それとも、ある程度、油を回転させるたびに
キレイに洗って使うものなのですか？

どうぞよろしくお願いします。

742 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:06:09 ID:F56lFAno

>741
それはあなたの許容範囲次第。

うちは汚れてるのがイヤなので、オイルポットその物が無い。

743 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:07:31 ID:njYLDb5F

>741
>1の「掃除選択の頻度に関する質問」と同じレベルの話なので
お好きにしてください

744 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:07:33 ID:i7Ncxi+2

揚げ油と言えば、揚げ物用の鍋って洗っていいんでしょうか。
いつもキッチンペーパーで拭くぐらいしかしてないのですが
なんか不衛生な気がして・・・
クレンザーとかでワシワシ洗ってみたいのですが、ダメなのかな？

745 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:08:50 ID:GMtmbH3r

>>744
炒め物に使った鍋も洗わない人ですか？

746 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:11:48 ID:njYLDb5F

>744
洗ってはいけないのは
「オムレツ専用の鉄のフライパン」なんかの話でしょう。
私は揚げ物用鍋は毎回洗ってますよ。

きちんと洗わないと、残った揚げかすが次の使用の時に焦げて
揚げ上がりが汚くなりませんか？

747 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:11:51 ID:XwKf1Kdb

油は1回使ったら固めて捨てる。
鍋はガシガシ洗う。

748 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:12:35 ID:9eh/phEP

桃は種類によっては半分にうまくできないのがある（と思う）
自分はあきらめて皮だけ包丁でむいてかじりついてたよ
高いやつだとためらわれる食べ方かもしれないがｗ

749 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:12:41 ID:vsN2Kaso

>>741
揚げ油は何回も使うと風味がよくなっていいらしいよ。
油が黒っぽくなるまで何回も使うんだってよ。TVでやってた。

油の回転じゃなくてポット？は綺麗にしたほうが清潔でよいんではないですかね。

質問いいでしょうか。
子供は大きくなるにつれて、家事は楽になっていくものですか？

750 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:17:59 ID:pWzw7BKk

>>747
なんというもったいないことを！
年に２、３回しか揚げ物をしないっていうならそれもありだけど、油を1回ごとに
使い捨てなんて、うちの家計じゃ絶対無理だわ。

751 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:18:21 ID:2fPndYPn

>>749
自分のことを自分でやってくれるようになるし、
手伝いもしてくれるからそういう点は楽になるかな。
でも着るものが大きくなって洗濯物は増える気がするし、
学校関係の用事（これは家事には入らないかもしれないけど）も増えるからなー。

子供はどちらも女の子で小五と小三ですが、
私の場合はトータルで見たところ楽になってます。

752 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:26:25 ID:BvKFMPvQ

今日は食べない昨日作ったカレー。
夜十分に冷まして、冷蔵庫に入れてあるんだけど
一旦出して火を入れて冷まして冷蔵庫に入れなおしたほうがいいかしら？
それとも、そのまま冷蔵庫で寝かしておいて明日火を入れればいいかしら?

普段3日分ぐらい作るから毎日火を入れて食べて冷ましてまた冷蔵庫なんだけど
1日食べない事が今までなかったのでどうしたらいいかしら？

753 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:29:12 ID:4384JY0p

５００ｍｌのペットボトルを、凍らせようと思うのですが
まずいですかね、お茶とカフェオレの予定なんですが。

754 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:30:18 ID:yOHwPzfz

>>741　です。
さっそくのご回答ありがとうございました。
揚げ物をしたことがないので、ポットと油の取り扱いに
ふと首をひねってしまいました。

やっぱり人それぞれなんですね。
オイルポットを洗剤で洗うところを想像したら
水が汚れるなぁ…、
みなさんはどうやってキレイに保っているのかな？と思い
質問しました。

どうもありがとうございました！！

755 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:31:09 ID:lflwBj8j

>>753
ペットボトルごとは危ないからやめた方がいい。破裂する。

756 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:33:51 ID:44n1sZSB

500mlならいいような気もするけど、どうだろう？
私はよく350mlを凍らせてジムに持っていったりするけど…。

757 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:33:57 ID:4384JY0p

７５５さんさっそくありがとうございます。
中身を減らしてもだめですかね？しつこくてごめんね。

758 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:34:18 ID:ZZSF2KT4

>>755
凍ると容積増えるんだっけ。

中身をちょっと減らして蓋ゆるめにして冷凍庫、ではどう？>>753

759 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:35:51 ID:4384JY0p

７５６さん中身はなんですか？スポーツドリンク？

760 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:36:44 ID:/HiwSJu6

>>757
私はよく凍らせますよ。平気ですよ。
気圧の変化が気になったりするので
未開封のはそのままだけど、自分で詰め替えた物は
フタをしないでそっと立てて凍らせています。
口の周りに付いた霜を拭き取ったあとキャップをして持って行きます。

761 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:37:03 ID:cp7yOR4a

>>752
自分だったらもう一度火をとおして冷まして保存かな

>>753
容器の注意書に従う。

762 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:37:21 ID:gROeSiaN

>>753
満タンにすると破裂しやすくなる。
8分目くらいにして空気の部分を作っておけば、破裂することはないよ。

763 ：756：2005/08/25(木) 16:38:06 ID:44n1sZSB

>>759
お茶ですー

764 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:38:34 ID:BvKFMPvQ

>>761
ありがとう。
やっぱり火を通したほうがいいですね。

765 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:38:48 ID:4384JY0p

７５８さん蓋をゆるめのは気づきませんでした、よく分からないけど
良さそう。

766 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:39:42 ID:qEpBqh0p

>>760
少なめに入れて蓋を開けておくってのはいいかもしれませんね。

767 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:40:41 ID:TR8ZYml9

>>765
なぜレスアンカーを付けない？

768 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:40:55 ID:FMzdXamt

全然OKってレスしようと思ったら、そうなのか>>755

うちでは運動部の子がいるから、お茶とスポーツ飲料の500mlペットボトル
ふつーに冷凍庫に常備してて無問題だけどね。
買ってきたままポンと入れてるけど、危ないって知らなかったよ。

769 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:43:32 ID:OBIjWIRV

>>753ﾀｿ
カフェオレって加糖ですか？
解け出すのって甘いのから先だよね？
加糖カフェオレだったら最後のほうはまずいぞ～

770 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:44:59 ID:4384JY0p

７６０さんなるほどですね。
早速やってみます。みなさんお世話様でした。

771 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:46:00 ID:/HiwSJu6

>769
ﾜﾛﾀ
スポーツドリンクでも最初は激甘液体だから
程ほどに溶けてから飲んでるわｗ

772 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:49:11 ID:4384JY0p

＞＞７６９
そうですね、やめとこう。ってことはダカラとか、ポカリも最初は味しないですかね。

773 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 16:53:56 ID:njYLDb5F

いや、反対。
よく>769を嫁。
最初が甘い。

774 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:13:34 ID:mVSqaxtj

ラップでおにぎり、がうまくできません。
調理用ビニール手袋でも、ごはんが手袋についてしまい、うまくできませんでした。
どうやったらラップでうまくおにぎりを握れるでしょうか。
素手なら普通に握ることが出来ます。

775 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:17:46 ID:cYwnykld

>>774
ラップの材質によるんじゃないだろうか。
うちは暮れラップ。普通に出来るよ。

776 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:19:41 ID:p+n7ahkl

>>774
ご飯に塩は振り掛けてる？

777 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:20:43 ID:BjfCuL9O

>>774
小さい小鉢にラップをファサッと置き
基礎部分のご飯投入。
少し穴をあけて具を挿入。
屋根部分のご飯をかぶせラップで包み
小鉢から手に移して握る。

778 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:28:47 ID:oP0FUqDN

ペットボトルは良く海やプールに行くときなど、
凍らせて持って行きますよ。
氷代わりにもなって便利だし。
前の晩位に冷凍庫に入れて置けば全然ＯＫ。
長期間入れないアンド目一杯いれなければ大丈夫です。
携帯する時間によって凍らせる時間を調整しています。

779 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:37:28 ID:mZKFCt0Y

アンド目　って何だろうって思ってしまった

780 ：774：2005/08/25(木) 17:42:13 ID:mVSqaxtj

塩はつけています。ラップは生協のを使っていましたが、クレラップもあるので試してみます。
>>777さんの方法で簡単にできそうですが、ラップは右手と左手に一枚ずつですか？
それとも長めに切って一枚でくるむのでしょうか。

根本的なことになるけれど、おにぎりはラップを使って握るのが普通ですか？

781 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:44:54 ID:J43wQPMW

>>780
おにぎりは手にぎりが基本
ラップの時は、ラップにのせたら握らないで、周りから寄せて寄せて
円の面積を狭くしてから巾着のように絞って持ち上げて
コロコロ丸を小さくして、引き締まったら最後に三角にしてる

782 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:46:24 ID:BjfCuL9O

>>780
1枚でお願いします。

783 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:48:59 ID:YfvhV6a0

>>734
>>735/738/739
レスありがとうございます。試してみます。
後、今日、スーパーの配送サービスを使って、生鮮食料品（冷蔵配送）を送ってもらいました。
義理の母親が最寄の駅に来ているということで、急に出かけることになってしまいました。
配送の時間を変更してもらいたかったのですが、すでに車が出てしまったということで、
変更できませんでした。帰宅してみると、家のドアの前に袋が・・・
約１時間、常温で放置されていたと思います。
生さんま・ハム・低温殺菌牛乳・冷やし中華麺・豆腐です。
大丈夫でしょうか？気温は台風の影響で２５度くらいだったと思います。

784 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:52:40 ID:J43wQPMW

>>783
食べる時注意したら大丈夫じゃない？

785 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 17:56:53 ID:njYLDb5F

>783
私個人的には無問題。
子どもを連れて買い物してれば
平気で1時間くらい生鮮ものを30度近い外に放置することはある。
（さすがに直射日光は避けるが）

786 ：774：2005/08/25(木) 18:00:35 ID:mVSqaxtj

分かりやすい説明をありがとうございます！
毎日暑いので素手おにぎりは何となく不安で封印していたので助かりました。
今までずっとラップ無しだったから大丈夫だとは思うのだけれど念のために。

新潟中越地震の時、避難所でおにぎりを握る人たちがテレビに映っていて、
みんなラップを使っていました。（被災地では衛生上、当たり前ですよね）
それを見て、ラップおにぎりを体得せねばいざというときに役立たずになる！と、
変に力んでしまい、すぐに崩れるおにぎりをこしらえては、うなだれておりました。
さっそく明日の朝、試してみます！

787 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 18:11:33 ID:0BRsRIVk

岡倉家の方ですか？

788 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 18:12:51 ID:J43wQPMW

なんだピンコか

789 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 18:45:35 ID:BjfCuL9O

www

790 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 19:08:58 ID:CF6/3hMD

みんなして笑うって法はないだろう。
さっさとお夕飯お夕飯。

791 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 19:37:58 ID:YMQDL8/8

こしらえるｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

792 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 19:44:57 ID:HC/ud2hg

なんか最近人参臭い人参とか、椎茸臭い椎茸とか減った気がしません？
新聞で目にしたんだけど、子供が臭う野菜を嫌うから
改良して、あまり臭わない野菜を作っているみたい。
私が子供の頃は、野菜って臭いまくってたよ。
こういうの目にすると「何だかな～」(阿藤じゃないよｗ)
って思っちゃうんだけど・・・

極端な話,それなら無味無臭でもいいじゃん？とか思うのよね。
ちょっとへそ曲がりかなあ？

793 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 19:52:00 ID:BjfCuL9O

それで質問は人参臭い人参の作り方ですか？

794 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 19:56:28 ID:cHQAqV9Q

「へそ曲がりかなあ？」のところじゃない？
へそ曲がりじゃないよ。

795 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 20:48:27 ID:cixAhJCM

無味無臭でもいいじゃん？のところでしょ。
いいと思うよ。

796 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 21:09:24 ID:uqs0xz7N

書くスレを間違えちゃったに一票

797 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 21:10:23 ID:cYIn4DyT

問題は阿藤か阿藤じゃないかでしょ

798 ：705：2005/08/25(木) 21:11:33 ID:kUgC8Mqr

>>706-710
夫と軽く喧嘩していてレス遅くなってしまいｽﾏｿ。

さっそく身長調節してみたよ。
台代わりになりそうな物が見当たらなかったので、
喧嘩の原因の「BAD　GIRLS」等洋物AV14本、踏み台にしてやりました。

おおおおおお、YES、YES、YEEEEEESSSSSSSS！！！！
手と顔を下向けにできる！
今までは化粧水のCMみたく真正面向いたままパシャパシャしているも同然だったので
こんなに水がボタボタと垂れてきていたのですね。

ﾌﾑﾌﾑ、洗面台の高さと身長と体の角度、手の角度がポイントなのか。
>>709の母君のように身長高い人でもなることもあるし、
>>708 >>710のように洗面台の高さが合わないと腰も痛むのか。

いつか家を持てたら猿が芋を洗うようなちいちゃい専用洗面台でも付けたいな。

みなさんどうもありがとうございました。

799 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 21:17:50 ID:uqs0xz7N

チラ裏みたいなポエムレス

800 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 21:21:15 ID:0rd/HT2A

>798
ﾃﾗﾜﾛｽw洋物AV役立ってよかったね

801 ：可愛い奥様：2005/08/25(木) 21:45:54 ID:YfvhV6a0

>>783-784
レス、ありがとうございます。
一番心配だった生さんま、臭いをかいでみたら、変な臭いはしなかったので、
塩焼きにして食べましたー大丈夫でした。今年、初めての生さんま、
主人も楽しみにしていたので、良かったです。

802 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 00:41:49 ID:eiKoqISQ

>786（>774）
遅レスですが、ひょっとして冷や飯を握っていませんか？
ごはんが温かいと、蒸気でほどよくラップが濡れてくっつかないと思うのですが。
見当違いでしたらごめんなさい。

803 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 01:22:43 ID:ET8kq2KJ

ラップの種類にもよるのかな？
家はクレラップだけど、冷めてもどんな具でもくっつかないよん。

804 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 01:26:26 ID:tL3NX6Tu

クレラップって他のより分厚くてビビッた。そのへん有利なのかな

805 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 01:50:35 ID:4oJi8sNN

>>804
以前は、サランラップの方が厚みがあったのに、
改良されて、薄くなりましたよね…

806 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 03:26:58 ID:39vvu7Kn

うちはやすーいペラペララップで作るよ、ｵﾆｷﾞﾘ。

807 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 09:01:45 ID:KiYzXV6q

いつかの金スマのお掃除特集で、玉ねぎの皮でお鍋の頑固な汚れを落とす
というのをやっていたのですが、覚えている方はいらっしゃいますか？
何分ぐらい煮沸すればよかったでしょうか？また、実践されて、すごく汚れが落ちたという方はいらっしゃいますか？

808 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 09:47:17 ID:v4Q30h8O

旦那の実家から冷凍のカニをもらったのですが
どう調理していいかわからんのです…
土鍋ないから鍋類はできないし、カニなんて調理したことないから
何をどうすればいいんだろう…
ゆでる時は普通にお湯でゆでるんでしょうか？塩とか入れるのかな。
本当、無知で申し訳ないが教えてくだされ。

809 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 09:53:15 ID:VW3M3TPc

>808
カニによる。
種類と、生なのか茹でてあるものなのか、とか。

810 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 10:09:16 ID:v4Q30h8O

生の冷凍で、たしかズワイガニです！

811 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 10:11:20 ID:/rGRFUIa

オークションで未使用のアンサンブルを落札したら
強烈な樟脳の匂いが・・・。

ホームクリーニングして柔軟材はダウニーを使ったんですが、
まったく匂いが落ちません。
どうしたら樟脳の匂いを消せるんでしょうか(つД`)ｳｳ…

812 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 10:14:57 ID:3zA1tGcc

>>811
しばらく陰干しでもして風に当てるしかないんじゃないかなあ…

813 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 10:16:40 ID:VW3M3TPc

>810
入るサイズの鍋があるなら、蒸したら？
20分ぐらいだったかなあ。
色が変わるぐらい。

何分蒸すかは、詳しくはググってくれ。

814 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 10:20:44 ID:0ho2YIW4

ファブってみるとか・・・
ダメかな？

815 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 10:21:58 ID:f4EH+XEE

＞808　生のカニ（丸ごとだったら）茹でる時は塩水で！
しかもかなり濃い目で！海水と同じくらいのしょっぱさがイイ！

816 ：815：2005/08/26(金) 10:27:01 ID:f4EH+XEE

茹でる時間は大きさにもよるけど約30分弱くらい。
凍ってるままだったら、もう少し時間かかるね。
お湯が沸騰してから入れるんだよ！茹であがったら、すぐにお湯からあげて～。
いつまでも、お湯につけて置くと味が落ちるよ！
食べるときはキッチンバサミで切ると食べやすいよ！
加熱が足りなかったら、魚焼きグリルで焼きガニにしちゃえ！
それもまたウマイ！残ったら身だけ取り出しておいて
次の日にカニチャーハンだ！ガンガレ！

817 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 10:50:50 ID:v4Q30h8O

ぉおお！！皆さんありがとうございます！
20センチほどのカニ足がずっと眠っていたので助かりました。
蒸すのも茹でるのも結構時間がかかるんですね…
蒸し料理はしたことがなく自信がないので茹でてみます。
かなり濃い目の塩ね、よし、オッケー、やるぞ！！

818 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 10:52:37 ID:/rGRFUIa

>>811です。
ありがとうございます。日干し＆ファブってみます。
それでも落ちなかったら・・・もったいないけど捨てる！
あの匂い、頭痛くなる。

819 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 10:54:21 ID:VW3M3TPc

>817
丸じゃなくて足だけで、生なの？
足だけなら、茹でるんじゃなくて焼くか蒸すかの方が良いよ。
味が抜けちゃうから。

820 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 10:55:36 ID:rMKkwVyt

たぶん1週間ぐらい前に買った大根。
もう張りは無くちょっと外側に弾力がある。
切り口を見ると乾燥している。
一応新聞にくるんで野菜室に入れてたんだけど、
もう駄目かなあ・・。大根ってどんぐらいもつの？

821 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 11:00:06 ID:+h3BwZG5

>>820
腐ってなければ料理によってはまだ使える。
皺っぽくなるまで干してから糠床に漬ける事もある。
あとは味噌汁かなあ。

カビが見えたりカビ臭かったりしたら捨てる。

822 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 11:42:37 ID:Cocs4iwa

>>818
陽にあてちゃ駄目だよ！日陰に干すのよ。
風通しをよくして、風がなければ扇風機で風をあてると吉。

823 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 11:49:41 ID:2dLUzbZg

>>820
一週間ならまだ大丈夫だと思う。
半分に切って桶に水を張ってそん中に半日漬けてみそ。
野菜はいつもそうやってシャキシャキに復活させてるよん。
ブロッコリとかほうれんそうとか青物でもいい感じになるよ。

824 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 11:53:43 ID:uYaIS77Q

1週間なら、なるべく厚めに皮むいて調理すれば
問題なさそうだけどなぁ。もちろん味は落ちるけど。

825 ：820：2005/08/26(金) 11:57:02 ID:rMKkwVyt

>>820です。
さっき味噌汁にして食ってみました。
食感はやはりぐにゅぐにゅでしたが、
食べられました。
ありがとうございました。
>>823さんの方法も今度試してみようと思います。

826 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 13:23:23 ID:zMw8HqEH

>>811
ゴミ袋に消臭用の炭を一緒に入れて一晩・・で消えないかな。
毛皮の嫌な匂いはこれで消えるとTVでやっていた。

827 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 13:23:30 ID:ktwwqGdN

友人のイタリア土産に５００ｍｌ入りのバルサミコ酢を頂きました。
我が家には既に２００ｍｌ入りがあり、ドレッシングに使ったりしています。
何かバルサミコ酢を大量に使うお料理があったら教えてください。

828 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 13:46:57 ID:TWdZxOhY

弾力でちゃった大根でも切って水につけてるとシャキシャキになるよ～

829 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 13:47:53 ID:TWdZxOhY

あらいゃだ、823さんが書いてた。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲﾈ

830 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 13:48:16 ID:t0S1FF1n

831 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 13:51:04 ID:050fQ2Hz

>>827
私はバルサミコをちょっと煮詰めてトロリとさせたものが好きなので、
よく作りますよ。バルサミコもすぐに無くなっちゃいます。
好みでニンニクを一緒に入れたり、オリーブオイルと混ぜたりすると、
また風味が変わっていい感じです。
鯛のグリルとかステーキとかのソースにすると美味しいです。

832 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 14:15:53 ID:PyOnwvWL

>827
私はその煮詰めたバルサミコを、バニラアイスにかけるのが好きです。
煮詰めるときにむせるんだけど。

833 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 14:29:25 ID:ktwwqGdN

>>831 >>832　
ありがとうございます。
煮詰めるんですね。煮詰めてソースにするって美味しそうですね。
早速やってみます。
バニラアイスですか？どんな味になるのかしら・・・
興味津々です。ちょうどアイスありますからやってみますね。
聞いて良かった！㌧クスです。

834 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 18:52:52 ID:9vfY72D+

生クリームを使いきれないんですが、
冷凍してまた使えると思う？

835 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 18:54:16 ID:NOTKvuKs

凍らせたら分離しちゃったけど
シチューにしたらなんか平気だった。

836 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 18:55:16 ID:rF13EWlJ

>>834
過去レス>>127辺りは？

837 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 18:55:53 ID:hwsinWZv

生クリームはホイップしてから凍らせるといいって聞いたよ。
で、コーヒーに使うって。絞ったやつを凍らせるって。

838 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 20:57:21 ID:7JUg5jZj

生サンマがあります。
急にダンナの飯ｲﾗﾈコールあり。
内臓をとってから冷凍したほうがよい？
それとも無傷のママ冷凍？
もしかして、焼いてから冷蔵庫？
すんませんが、お知恵をお借りしたいです。
どうぞよろしくおねがいします

839 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 21:00:21 ID:wB+ZaQcw

内蔵取って冷凍に一票

840 ：８３８：2005/08/26(金) 21:03:09 ID:7JUg5jZj

>>839さま
ありがと　そーする
お礼に　つ・←にんにく卵黄

841 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 21:07:34 ID:XGpxakgS

明日食べるならそのまま冷蔵庫で大丈夫！！
でも食べないなら～内臓取って冷凍がいいかなぁ～

842 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 21:10:46 ID:wB+ZaQcw

ユウキちゃん（838）に、にんにく卵黄もろた(ﾟ∀ﾟ)

843 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 21:11:14 ID:EBLrqjLh

お、もうケテーイしたのか。マ、補足で。

秋刀魚のはらわたは漁れた時は甘い。
氷浸けにしても半日もすると苦味が出てきて、２４時間で苦苦に。
アミンって成分の仕業だそうな。
取って冷凍がやっぱ良いみたいね。

844 ：８３８：2005/08/26(金) 21:11:28 ID:7JUg5jZj

>>841さま
ありがと。
明日食べないかもしれないので冷凍しとくよ
お礼に　つ・

845 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 21:13:58 ID:DvX2KhpN

>>838
ウチでは秋刀魚の安売りのとき、半分は頭と尾は除き、二枚おろしにして、
お醤油とみりんを1対１の浸けダレに…焦げやすいので気をつけて焼くと、ウマー。

846 ：８３８（：2005/08/26(金) 21:20:36 ID:7JUg5jZj

>>843さま
ありがと。
なるほどなるほど　アミンってヤツめ。
お礼に　つ・

>>845さま
レシピありがと
けど　二枚おろしがﾃﾞｷﾈ。
気持だけいただいとく。
お礼に　つ・

847 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 22:39:45 ID:4zRQSfnk

でおくれちったけど、秋刀魚は腹開きにして腸を取り
強めに塩をして一晩干すと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

848 ：847：2005/08/26(金) 22:40:19 ID:4zRQSfnk

もちろん焼いて食べてくれ。

849 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 22:46:42 ID:ulxJhj2H

魚は内臓、鰓から痛むですよ

850 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 22:48:45 ID:vYW6B8WC

　　　鰓

が読めない。

851 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 22:53:34 ID:X69Y5qXJ

>>850
漢字がよめないときには、書き込み欄やメモ帳などにコピペしておいて再変換。
ドラッグ反転して、ATOKならSHIFT+変換。

852 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 22:56:05 ID:CkLrZMof

>>850
えら、じゃないの。

853 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 22:59:04 ID:DvX2KhpN

>>852
エラいね！
ちゃんと読めて。

854 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 23:08:25 ID:AVbXF1mz

>851
それ知らんかった。勉強になったよ！ありが㌧　ＡＴＯＫ使いより。

855 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 23:26:19 ID:8JG2cxOv

桃の正しい剥き方、ってｱﾎﾞｶﾄﾞみたいにして剥く、って聞いて
ﾋﾞｸｰﾘしました。
でも、反対側にﾀﾈが付くので困る、とも思う。

みなさん、桃はどうやって剥いてますか？

856 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 23:43:56 ID:oxomU00/

皮付きのまま丸かじり

857 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 23:46:27 ID:tVGSdBbj

切って切って切って切って切って切って・・・って感じ。

858 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 23:47:21 ID:PyOnwvWL

うちは３枚おろし＞桃

859 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 23:47:35 ID:NE/gLeci

>>857
おおわが家とまったく同じです。いやフィーリングで。
だってうちも切って切って切って切って切って…て感じだから。

860 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 23:50:59 ID:Tgb4MZqD

>>855
かたい桃なら一番きれいにむけると思う。
種側の桃は、種を軸にペティナイフでそぐように三つくらいに縦切り。

やわらかい桃はかぶりつき。下品よねって言いながら。

861 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 23:51:25 ID:39vvu7Kn

>>855
その反対側をまた半分にしたらいいんじゃない？

862 ：可愛い奥様：2005/08/26(金) 23:53:50 ID:EBLrqjLh

>>855
くっついてる種の方は、包丁の柄の方の角でくりぬく様にすると簡単だよ。
慣れると桃缶みたいに綺麗な半月になる。
あ、もちろんよく研いだ包丁でね。

863 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 09:59:44 ID:RXJ1f0NJ

ベランダ掃除についておしえてください(´･ω･`)

台風一過、よく晴れたのでアパートのベランダ掃除しようと思ったら
予想以上にきたなくて。
落ち葉がぐちょぐちょになってへばりついてたり、
砂埃もたまってて。

バケツの水をまきながらデッキブラシで擦りましたが、
なんか落ち葉の跡が茶色くのこってしまいます。

ベランダ掃除、どうしたらきれいになりますか・・・・orz

864 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 10:10:01 ID:Ut3bU8VV

>>855
片方の切れ筋にネジってもとにもどし、もう一つの切れ筋で
改めてひねると両方の面が擦れ合うので種がぽろりと取れます。
うちだと、ひねった時にもう片方の切れ筋が上手く合わさるなら、
そのままひねり治してもOK。

865 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 12:00:45 ID:NVttuzwl

>>863
高圧洗浄機。ケルひゃーまで出さなくとも
ホームセンターで8,000円くらいのものを売っている。
数回使用でも元は充分取ったという気持ちになれた。
なるべく圧力が高いものが良いとオモ。

866 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 20:11:44 ID:oD8iHFhd

とうもろこし10本もらったんですが
茹でる以外に使い道ありますかね・・・
粒をばらして炒め物に混ぜたりして、地味に消費するしかないかな。
茹でて冷凍したらまずくなりますか？

867 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 20:17:00 ID:d0wrYce3

茹でるというか、薄皮残して蒸し焼きにするとおいしいよ。
冷凍はもちろん茹でて。味おちるけど
チャーハンやラーメンの具用にすれば十分おいしい

868 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 20:20:02 ID:E/epfNl6

ミキサーがあればコーンスープにする

869 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 20:40:19 ID:iAAnXEAk

>867
蒸し焼きってどうやるの？
ある程度まで蒸してから網焼きすればいいのかな。
皮は最後までつけておくの？　味付けは？

870 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 21:03:05 ID:sBMTPRZL

>>869
もろこしが横に入るフライパンとか平たい鍋で
密閉できるフタがついてるもので、
水をカップ１杯くらい（てきとう、なくならない程度）
で皮付きのまま並べて蒸す感じです。

871 ：866：2005/08/27(土) 21:13:23 ID:oD8iHFhd

>>867-870
なるほどですね。ありがとうございました。
蒸し焼きはしょうゆ味で香ばしい感じでしょうか。
でも味付けしなくても甘くておいしいのかも。
コーンスープ、大量消費できそうなのでやってみます。

872 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 21:42:14 ID:5cBbesaa

子どもが布団の上にしょうゆをこぼしました・・。
おしりふきで何度も拭いて色はだいぶ落ちましたが、
しょうゆのニオイを取る方法ないでしょうか？

873 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 22:54:41 ID:GpNs7GWY

>>870
それは蒸し茹で、という感じではないの？
焼いた、という感じになるの？

874 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 22:56:09 ID:rMvZO9Cp

>>872
おちゃっぱでも撒いておけばいいんじゃないのかな。

あと、私は使ったこと無いけど、におい系にはここでは
いつも重曹がおすすめされているよ

875 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 23:15:20 ID:6q/qQWIh

フライドポテトにカレーパウダーや乾燥パセリや黒こしょう等を揚げてからすぐにまぶすのですが
粒があまりまとわりつかずに落ちてしまいます。超つけるにはどうしたらよいでしょうか？

876 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 23:22:03 ID:rMvZO9Cp

>>875
薄く溶いた小麦粉とか片栗粉とかにくぐらせて。

877 ：可愛い奥様：2005/08/27(土) 23:52:01 ID:6q/qQWIh

>876
早速明日やってみます！ありがとうございました。

878 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 00:52:22 ID:2nGGM3/x

>>875
ファーストフードの味付きポテトっぽくしたいのかな。
挙げてから調味料をまぶしてはどうですかね。

879 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 01:16:59 ID:Yhah8UjG

>>875
揚げたてのジュージューしている内にまぶしますよ＠お店では

880 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 08:12:06 ID:tSqX8p75

揚げ物をした後、油を油ポットに入れ忘れてました。
13時間くらい経ってるんですが、今ごろポットに入れても遅いでしょうか？
捨てるしかないでしょうか？

881 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 08:52:24 ID:6XwYAKuB

>>880
鍋にいれっぱなしでもOKというやりかたもある（小林かつよ　など）。
油ポットに移す理由は、揚げカスなどを漉し取るため。
さめると、漉しにくくなる。熱いうちのほうが漉しやすい。
なので、漉しにくいけど、今から油ポットに移せばOK。

882 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 09:31:33 ID:kK/MdFQ6

>>880
ポットとなべの違いなんて、光やホコリが入りやすいかどうか、しかない。
私も同様なことが度々あるが、対処法は以下のどれかをその時の気分で。

1）もう一度少し油を温めて（やや粘度が下がるように）
　その後いつものように濾紙（私はリードで代用）で漉しつつポットに保存
2）揚げ物を近日中にまたするように献立を考え、
　そのときまで揚げ鍋に適当な大きさの蓋をしておく（鍋のまま放置）。
3）もう一回今晩揚げ物をする。

因みにもう捨てる、と決めて(3)を選択したら、
魚のから揚げなど油の傷みやすい料理に敢えて挑戦したりする。

883 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 09:34:42 ID:QK5hgAZo

揚げ物をレンジで作ることはできますか？うっかりフライ用の冷凍食品を
買ってしまったんだけど、油はねが怖くて揚げ物を作ったことが無いorz
高温でレンジ加熱すれば食べられるかなーと思ったんですが、むりぽ？

884 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 09:44:36 ID:6XwYAKuB

>>883
食べられるか食べられないか、という問題なら、食べられる。
でも、美味しいか美味しくないか、という問題なら、美味しくなさそう。
「レンジで温めるだけ」の冷凍食品だったら、すでに油で加工されてるから
温めるだけで美味しいけど、「油で揚げる」冷凍食品は、温めただけじゃ
衣が美味しくない。オイルスプレーで油を吹き付けてレンジにかけるか
フライパンにちょっと多めの油を入れて、焼き付けるようにするか。
ただ、厚めのものだと、中まで暖まる前に焦げるかも。

885 ：883：2005/08/28(日) 10:12:26 ID:QK5hgAZo

>>884
早速ありが㌧。レンジではﾏｽﾞｰなんですね。油をかけてオーブンで加熱で
やってみるか(｀･ω･´)

886 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 10:25:19 ID:+IqUKdhR

「油跳ねが怖くて」揚げ物を作った事が無いって事に驚愕。
良い機会だから一回やってみれ。
０食なら霜が付いてると跳ねるから、霜は包丁などで軽くこそげてね。
いきなりで怖いなら884の通り、フライパンで油多目にしてチャレンジ。ｶﾞﾝｶﾞﾚ!

887 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 10:34:09 ID:ZV4ntDEB

天麩羅専用鍋は跳ねが少なくて意外と良い物ですよ。
（温度計がついたのがお薦め）
揚げ出しが大好きな旦那の為に結婚当初買ってよかった
ものの一つです。小型か中型なら初心者でも大丈夫かも。

888 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 10:39:16 ID:ZV4ntDEB

>>887
本気で怖ければ、フライヤー（電気）もありますけど、
全く揚げ物無しってちょっと淋しいんじゃないかと思って。
中華鍋なんかだと軽めの揚げ物なんかＯＫですけど、
説明書の「油たっぷり」を無視して少なめで揚げれば
大丈夫ですよ～頑張ってね。

889 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 10:44:25 ID:ub/twcIR

私も油ハネ嫌でほとんどやらないんだけど、必要に迫られた場合は
フライパンに浅めに油入れて
片手に楯がわりの蓋を持ったままブツ入れて、速攻で蓋する。
もちろん、隙間が出来るよう2～3cm位ずらして。弱めの中火。
今のとこ失敗してないし、油ハネも少なくて済むのでいいかと。
天ぷらとかは無理だと思うけど、冷食系はこの方法でイケルと思うよ。

890 ：883：2005/08/28(日) 11:01:16 ID:QK5hgAZo

みなさん、ありがとうございます(・∀・)
今夜は思い切って揚げ物デビューか？天ぷら鍋すらないので
フライパンに油を多めに入れる作戦ですね。ドキドキしながら
やってみます。消火器は準備しておきます(｀･ω･´)

891 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 11:07:54 ID:ZV4ntDEB

>>890さん
∩( ・ω・)∩ｶﾞﾝｶﾞﾚ～～～♪

892 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 11:12:51 ID:oQnCfdJQ

主人のＴシャツが洗っても洗っても脂臭いため、こちらで勧められてた重曹デビューしようかと思ってます。
そこで伺いたいのですが、
１）重曹はスーパーなどで売っているお菓子作り用でもＯＫですか？
２）洗濯機で使用する場合、洗濯洗剤と併用？それとも重曹のみ？
３）洗濯洗剤と併用の場合、柔軟剤も使えますか？

何とぞ宜しくお願いします。

893 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 11:14:17 ID:+IqUKdhR

千里の道も一歩からｗｶﾞﾝｶﾞﾚ!

894 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 11:19:29 ID:Tv10sBvG

>>892
お菓子用のは少ししか入ってないし高い。
ドラッグストアか最近ではスーパーの
洗剤売り場にあることも多い。

895 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 11:28:48 ID:GISGXK6r

１００均にもあったよ＜重曹
軽い汚れなら重曹だけでおｋらしいが

896 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 11:29:49 ID:Y78XtS6J

コロッケを大量に作って冷凍保存したい場合、
どの時点で冷凍すればいいのでしょう？
形を作ったとき
衣までつけたとき
いっそ揚げてから
いつも迷ってしまって、保存出来ずにいます

897 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 11:45:55 ID:kEuzqFs/

>896
衣をつけて保存。
つか、冷凍食品のコロッケを見てごらん。

898 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 13:04:05 ID:lQ9ZFwjC

>>896
>>897に追加すると、冷凍したのを揚げるときは
低めの温度から。
火が通ったら最後に高温で。

899 ：892：2005/08/28(日) 13:20:34 ID:oQnCfdJQ

>>894さん、>>895さん
ありがとうございます。
お菓子用は高いのかぁ。
ドラッグストア行ってみます。
軽い汚れなら重曹のみでおｋってことは他の物と一緒に洗うなら併用汁！ってことでしょうね。
（チビがいるからドロドロのデロデロです）
ためになりました。重ね重ね㌧クスでした。

900 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 13:24:53 ID:akNgqpP0

揚げ物デビューの奥様おめでとうございます。
うちは１０年前に揚げ物引退しました。

901 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 13:47:32 ID:Y78XtS6J

896です。よく考えたら、簡単な事でしたね。
今度は衣つけて、冷凍保存したいと思います。
ところで、揚げてから冷凍して、チンして食べる
と言うのは、おいしくないですか？
それこそ冷凍食品のようなんですが。。。
家庭の冷凍庫じゃだめかなぁ

902 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 13:57:48 ID:u2lQVeKY

>>901
邪道を承知で、うちはあげてから冷凍してます。
揚げる前に冷凍の方が、おいしいとは思う。
ただ気合がないと、揚げ物するのが嫌なので。
少しでもおいしく食べるために、チンして解凍後
オーブントースターで表面をかりっとさせてます。

903 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 16:01:55 ID:2oMfyFVt

揚げ物歴数回の私が今夜手羽元のからあげを作ります。
どういう目安で揚がったかどうかを見極めるのでしょうか？
鳥のからあげしか作ったことないですがいつもタイミングがわかりません。
生だったらこわいしと思うとなかなか決断できないのです。

あと、火加減はずっと中火くらいでOKですか？

904 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 16:12:02 ID:wyLqTlzj

浅い鍋（フライパンとか）でするんなら、参考にならないが、
天ぷら鍋なら、物は揚がれば浮きます。
で、音も「しゅわわわー」から、「ﾊﾞﾁﾊﾞﾁﾊﾞﾁ？」と大きな音になります。
あと菜箸で持った時、箸伝いで、ｼﾞﾝｼﾞﾝ響いてきます。
それでもわかんなかったら、ひとつ揚げて包丁で切ってみましょう。

油は初め170～180位で、最後高温にした方が、パリｯと揚がるよ！
ちなみに私は二度揚げします。

905 ：903：2005/08/28(日) 16:20:25 ID:2oMfyFVt

>>904
ご丁寧にありがとうございます！
早速チャレンジします。
早く音や感触を見極められるようになりたいです。

906 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 16:29:18 ID:wyLqTlzj

いえいえ。。。
あと、下味付けてるんなら、丁寧に水気を取ってねﾝ♪
片栗ダマになったとこから、油地獄になります。

907 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 16:52:45 ID:xTCLRUtK

>>903
かりっとあがったら、レンジで陳。
中まで火が通ったか不安な時は之で解決ｗ

908 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 19:36:57 ID:/0FjppPR

炊きたてのご飯が茶碗一杯余ったので明日の朝食べようと思うんですが、
茶碗に熱いご飯をよそってラップをして冷蔵庫に入れたんですが
これで大丈夫なんでしょうか？
明日の朝食べられるかな・・・

909 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 19:38:14 ID:Nler3UpM

大丈夫ですよ。
食べる前にレンジでﾁﾝしましょう。

910 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 19:44:13 ID:/W+iqN78

>>908
よそったご飯が冷めてから（せめてあら熱がとれてから）、ラップして冷蔵庫に入れたほうがいいよ。
熱いものを冷蔵庫に入れると、庫内の温度が上がってしまいます。
→温度を下げようと冷却フル回転→電気代無駄

911 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 19:49:08 ID:/0FjppPR

>>909 >>910
ありがとう！明日の朝チンして食べます。

912 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 19:52:36 ID:xs48dTKr

>>910
熱いうちにラップ→冷めてから冷蔵、冷凍がいいと思う。

913 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 19:56:59 ID:Ie4p6SGi

冷凍の場合は熱いうちにラップ→熱いうちに冷凍庫　じゃなかったっけ

914 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 20:03:53 ID:p+biFMaj

>>913
それが理想だけど、熱いうちに冷凍庫に入れると他の冷凍してる物が溶けちゃうから
冷めるまで待つほうが無難だと思う。

最近のだと小ドアで熱物冷凍、とかの機能付いてる冷蔵庫もあるよね。

915 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 20:08:54 ID:F6iHaLfw

枝豆を大量に頂いたのですが、いっぺんに食べきれないので冷凍しようと思うのですが
その場合は茹でないで生のまま冷凍するんでいいんでしょうか？

916 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 20:21:22 ID:FxaSfuMH

>>915
硬めに茹でてあら熱を取って冷凍。
解凍するときもう一度軽く茹でると良いよ。

917 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 20:44:16 ID:MiGOvrrA

携帯からで、調べられないので、お願いします。
簡単なカルボナーラレシピ教えて下さい。
たまに、牛乳とトリガラの素とハムと玉子バター、小麦粉、でモドキを作るんですが、玉子がﾀﾞﾏになってしまいます・・。
全卵だから駄目なのですか？

918 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 20:48:39 ID:xTCLRUtK

携帯からググれるところがあるはず

919 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 20:48:56 ID:W4kTCZqM

４年前の梅シロップ（アルコール分なし）の瓶が出てきました。
梅を入れっぱなしだったせいか、しょうゆを気持ち薄めたくらいの色に変化しています。
ニオイは強烈に変なニオイではないと思います。
味は１滴だけなめましたが少々エグい味（でも梅の味）がするような気もします。

皆さんならこういう場合、このシロップ飲めると思われますか？

自分の五感を信用したいところですが、現在わたくし風邪ひき中で、臭覚＆味覚が鈍い状態なので自信がありません。
家には幼児の子だけ（夫は単身赴任中）、近所づきあいナシ、と言う状態で、
だれか大人に味見をしてもらうこともできません･･･

920 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 20:50:46 ID:xTCLRUtK

風邪が治るまで待って、それから確認じゃ駄目なのかな

921 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 20:52:39 ID:63tuCM4c

>>919
とりあえず風邪が治るまで温存　ってのはﾅｲのか？

922 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 20:56:46 ID:l7MKAsrp

梅シロップは糖分が強いのでカビが見当たらなければ
余裕で飲む。

923 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 20:57:12 ID:63tuCM4c

ｳﾊ、ｶﾌﾞｯﾀｰ､ｹｺｰｰﾝw

924 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 21:02:23 ID:Up4rPpG7

>>917
麺をソースにからませてから火を通しすぎなんじゃないの？

925 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 21:08:25 ID:5aQkRQqF

>917
ボウルに、卵黄と生クリーム、切って炒めたベーコン、
黒胡椒を入れてよく混ぜる。そこに茹でたパスタを入れて、
和えるだけ。好みで粉チーズをかけて。

926 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 21:34:50 ID:RL0BpJQN

>>920-921
ありがとうございます。
919で書いたのだと表現が良くなかったのですが、
出てきたと言うか、主人の母（近居）から「夏風邪や夏ばてに効くから」と差し入れて貰ったので
飲まなきゃ感想でも聞かれたら困るかと、、、

>>922　カビは無いです。飲もうかな、どうしようかなー。

よく人に優柔不断だと言われますが、こういうときに実感します･･･

927 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 21:49:41 ID:F6iHaLfw

>>916
ありがとうございます。
今日はもう面倒だから、明日やります～ｗ

928 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 22:43:09 ID:63tuCM4c

>>926
表現つか、状況全然ﾁｶﾞｳやん、それw

とりあえず風邪シロップだと思ってスプーン1杯飲んで（口に含んで）みたら？
これで少なくとも味の感想だけは言える。

その後は、風邪が治るまで放置して、
義母には「あのシロップのおかげか、すっかり風邪も治りましたー」等と媚びて
ポイントアップを狙う・・・とかw

その後続々とｱﾔｼｲ系が届けられるという特典付きｶﾓw

とりあえず、お大事に。

929 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 22:47:54 ID:MkSVOXdT

とりあえず自らカビを混入させてみたら？
これで少なくとも「危険でした」という報告だけはできる。

その後は風邪が治るまで放置して
義母には「あのシロップ、カビが浮いていてやっぱり飲むの辞めました～」等とごねて
クリティカルヒットを狙う…とか。

930 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 22:55:02 ID:DYvvuby4

>>929
(・∀・)ｲｲ！

931 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 23:08:06 ID:PPdRfS2W

でもどっかのスレで（この板じゃないと思う）やっぱり発掘した
梅酒呑んだらめちゃウマだったというレスを読んだ記憶がある。
梅酒好きな私だったら呑んでしまうな。

932 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 23:30:47 ID:ZV4ntDEB

ｱｲｽにしてかき氷にしてしまふｗ

933 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 23:56:58 ID:bdFMHA22

梅酒は作りたてより、何年かたっての方がおいしいでしょう。

934 ：可愛い奥様：2005/08/28(日) 23:58:57 ID:MkSVOXdT

6～7年物が眠っているのだけれど大丈夫だろうか。
中の梅はすでに食べ尽くされました。
恐くて開けられない。

935 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 00:00:02 ID:InTrTXhy

大人向けにかき氷シロップにするのも好き

936 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 01:24:04 ID:+CMs1MOE

>>919
自作の３年ものが少し残ってたのを思い出して見てみました。
１年目でほとんど飲んでしまっていたので今まで忘れてました・・・。
梅は作ってから1ヶ月目で取り出しています(取り出さなくてもｵｹ)。
色は作った時の倍の濃さでアメ色になっていて、味は苦味があってかなり変化してた。
本にも書いてあったけど、シロップは２年が限度らしい。
うちのはカビはなかったけど、味がかなり変わってたから捨てます・・・。

>>935私も好き(･∀･)　

937 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 09:30:40 ID:5W974Qdj

5日前ぐらいに買ったしめじを半分使い、残りの半分を冷蔵庫の野菜室で保存していました。
先ほど、見てみると、カサの所に白い菌みたいなのがついています。
洗えば、食べられますでしょうか？

938 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 10:00:39 ID:GY9pCZ8Q

今日ポテトサラダを夕食に作ろうと思いますが、
男爵とメークインどっちのジャガイモが
おいしく出来ますか？

939 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 10:05:21 ID:Qf+k3lrb

>937
しめじの菌糸なので洗えば無問題

940 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 10:24:19 ID:WAN389fF

ﾒｰｸｲﾝは型くずれしないのが、特徴だから、さいの目にしたりして、
芋の食感を楽しむんなら、いいと思う。
ほくほく感がほしいなら、男爵。
ｳﾁは男爵使うことのが多い。

941 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 10:43:32 ID:GY9pCZ8Q

>>940
938です。レスありがとうです！
いつも意識してなかったので、今まではメークインで
作ってたんですが、今日男爵買ってやってみます！

942 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 11:08:10 ID:b2io++/h

>>938
ポテトサラダは男爵だと思う～。
メークインは煮込み料理につかうイメージ。

943 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 11:32:07 ID:csF95EXI

タルタルソースって魚のフライ（エビ、鰺など）にかける以外で
どんな使い方がありますか？

944 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 11:47:46 ID:y92n6dDP

カキフライにかける。
鶏の唐揚げにかけたらチキン南蛮だっけ？
潰したゆで卵と混ぜてサンドウィッチのフィリングに。

945 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 11:50:03 ID:ZcsIUuRS

ささみや魚でタルタルソースを挟んで
フライなり、ムニエルなり、ピカタなり。とかは？

946 ：943：2005/08/29(月) 11:59:44 ID:csF95EXI

ありがとうございます。
やってみます。

947 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 12:06:25 ID:Hmv3v4Zc

煮物の味付けが苦手です。煮汁の味を見てオッケーと思うと具の味が薄いことが
多いです。具を食べて味を見るとお腹一杯＆量が足りなくなるなど具合が悪いです。
上手な味付けの方法を教えて下さい。

948 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 12:10:12 ID:hg2lUg5J

>>947
煮物ができあがったら一回冷ます。
と、旨味が具に染みるよ。

949 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 12:22:05 ID:Hmv3v4Zc

ということは汁がいい味になった時点でそのまま冷ますと具も同じ濃さの
味になるということでしょうか。今度試してみます。ありがとう。

950 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 12:48:43 ID:5W974Qdj

>>939
>>937です。
そうなんですかーさっそく、今日の夕飯に使います。

951 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 13:01:50 ID:Y33pcUWA

>>950
お、950だね、次スレ立てられるかい？

952 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 15:22:07 ID:YjSOfsDv

どこで聞いたらいいのかわからないので優しい奥様方教えてください。
麦わら帽子が雨で濡れて、型崩れしてしまいました。
ツバの部分が反り返ってしまったのでダメ元でアイロンをかけてみましたが
元に戻りません。どうやったら元の形に戻せるのでしょうか？
もう無理？

953 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 15:43:26 ID:09dhRPv6

>952
紙や麦わらなどの自然素材の帽子は木綿素材などの帽子と違って
ほとんど「洗濯不可（水濡れＮＧという意味でもある）」という洗濯表示がありますが
洗濯表示は付いていませんか？

洗濯不可表示のある帽子だったら、残念ですが元に戻すのは無理かと。

954 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 16:41:38 ID:YjSOfsDv

ガーン。ついてました・・・orz
953さん教えてくれてありがとう。帽子はあきらめます。

955 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 16:57:23 ID:fjdCnnga

今更だけどサンマ。

当日中に消費しないときは味噌煮にします。
２～３日保つよ。

956 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 17:06:23 ID:dS6R6uay

きゅうりは端の少し黒いところも食べますか？

957 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 17:08:34 ID:5ttSFhS1

我が家は食べません。
ｲｶﾞｲｶﾞしない？ｱｸなのかな･･･

958 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 18:00:19 ID:ZcsIUuRS

>>939
横レスですが
カビだと思ってた…orz
つか、まじもんのカビとどうやって見分けるんですか

959 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 18:03:47 ID:Hk9Dgqfo

しめじって買って３日ほどたつと、
にがい感じになるけどあれは大丈夫なのかな。

960 ：可愛い奥様：2005/08/29(月) 19:49:27 ID:yV0uES7S

>>947
白醤油や薄口醤油を使うといいよ。見た目は薄くても、味がしっかりつくから。
>>953
もう一度濡らして、中に新聞紙やタオルなどがっちり詰める
>>958
野菜室に保存しておいた場合、カビより先にしなびるかとける。
カビのほうがさらさらっぽい気がする
>>959
本シメジじゃなくてブナシメジを買おう！本シメジは苦味が出やすいけど
たぶん平気。

961 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 03:59:26 ID:rasna+Yz

買って失敗から移動してきました。
あちらで生じゅんさいｳﾏｰという話になってるので調べたところ
スーパーで見る緑の袋とビンは、どうやら茹で済みっぽいです。
ttp://mytown.asahi.com/niigata/images/pic16_541.jpg
ttp://www.kurilon.co.jp/products/ichiran/3film/jyunsai-b.jpg
私は生を見たことがないと今知りました・・・生ってどんなだろう。
これって沼に浮いてるんですね。
いつも洗ってゆずポンを掛けてズルズル食べてるんですが
お勧めの食べ方を教えてください。

962 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 05:41:01 ID:7RWlBuQO

>>961
じゅんさい農家の多い田舎で育ちましたが、
生＝いわゆる非加熱状態で食べる習慣は無かったような。

ちなみにウチではお吸い物、味噌汁の具にしたり
かき揚げに混ぜたりしてた。

963 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 06:59:33 ID:oezq3clR

家は母親が秋田出身なのですが、生じゅんさいはさっと湯通ししてから
たべるですよ。

ゆずポンじゅんさい(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
とろろ昆布じゅんさい汁も(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
でもわさび醤油は私はあまり好きではない(´･ω･`)

964 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 08:44:53 ID:7fMLa3ys

ばななを、出来るだけ長持ちさせるコツありますか？

965 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 08:58:57 ID:cZGZZvu5

>>961
旦那の実家でたまに出されますが、最近冷奴の上にじゅんさいをのせて
だし醤油（めんつゆでも可）で食べるのがとても好評のようでした。

私は見た目で食わず嫌いなので自分の体験じゃありませんが。

966 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 09:02:20 ID:Qevk3wmS

>>964
バナナスタンドにぶら下げておく

967 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 09:12:23 ID:tCgoe5M6

>>964
うちのトメ曰く「皮のままアルミホイルでつつみ冷蔵庫に入れる」らしいです。
私はまだ試してないのですけれどね。
義実家の冷蔵庫には焼き芋にも見える物体が寝ています。

968 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 09:21:32 ID:Qevk3wmS

>>964
ここを読んで
ttp://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa040705.htm

969 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 09:31:48 ID:jdRfAxLk

>>964
スライスしてレモンかけて冷凍。

そのまま食べても、牛乳やヨーグルトとミキサーにかけても。
うちの旦那はパンに乗せてトーストにするのが好き。

970 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 09:34:17 ID:qQs4EBPl

>>964
束のまま保存せず、1本、1本ばらばらにすると、長持ちしまつ。

971 ：958：2005/08/30(火) 10:45:01 ID:DVoQwFq5

>>960
そうなんですか？
菌類にカビを生やすなんて…、といつもｶﾞｸｰﾘしてたんですが
これからは構わず食います！ありがとうござまーす
確かに、ペアでよく買うえのきは溶けますね。
溶けるまでいくと、その水分にカビが生えるのはあるかも…

972 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 15:04:38 ID:p0ytUYZ9

次スレ立てようと思ったけど規制されててできませんでした。

------以下テンプレ------

聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。

「○○って何？」という場合はまず自分で検索を。
　http://www.google.co.jp/
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。

前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】43
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1123884010/
関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問150
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1124985462/

次スレは950よろしく。
970以降でスレが立ってない時は新スレが立つまで埋めきらないで下さい

------ここまで------

補足や訂正などあったらよろしくです。

973 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 15:17:57 ID:QOITLtLl

>>972
やってみます。

974 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 15:23:52 ID:QOITLtLl

次スレできました。>>972さん、テンプレありがとう。

【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】44
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1125382845/l50

975 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 15:45:20 ID:p0ytUYZ9

>>974
ありがとう。

976 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 16:07:04 ID:7fMLa3ys

ばななの保存方法、早速今日から実行します。
毎朝のだんなの朝食が、ばななとトーストなので（うちではＡセットとよんでます）
この時期すぐいたんでしまい困っていました。
みなさんありがとうございます。

977 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 16:17:30 ID:R5KqH5gj

どうしてカタカナでなくひらがなで「ばなな」なのか。
何かポリシーでもあるのかと大変気になります。

978 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 16:22:54 ID:0KxPZgbP

バナナ→外国産
ばなな→国産

なわけないかｗ

979 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 16:26:33 ID:fV9f8rDZ

ここは素直に文学ｦﾀってことでｗ

980 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 16:53:23 ID:0mrRJNDM

ばななんばななんば～な～な♪

981 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 16:59:56 ID:gX7tpxHm

私はめんどくさくて変換適当なことあるよ。

982 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 17:09:51 ID:oSAsO3rG

アメリカみやげにコーンブレッドの元を頂きました。
ショートニングをスプーン２杯追加しなきゃいけないんだけど、
普段お菓子作りしないので家にありません。
オリーブオイルで代用可能でしょうか？

983 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 17:18:52 ID:DczdXB6B

今日鯖の竜田揚げにしようと思うのですが
揚げる時って片栗粉つけて揚げるんじゃなく、片栗粉と小麦粉半々にすると
カラッと揚がるって聞いたんですが本当ですか？
やってみる価値はあるのかな。

984 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 17:30:41 ID:mzsQPFsj

>>983
片栗粉オンリーよりカラッとあがるかどうかは疑問（私にはたいして変わらないと思える）
だけど、小麦粉を半分入れたほうが衣のうまみが出て美味しい。

985 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 17:36:45 ID:DczdXB6B

>>984
ありがとうございます。なるほどー、旨みかー。
どっちにしろやってみようかな。㌧くすでした。

986 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 17:40:54 ID:zbvxCxIp

>982
成分的には油分ならなんでもいい気がするけど、バターかマーガリンの
方がよくない？ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙってクセあるし。

987 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 17:43:19 ID:QKZckwz4

ｳｼﾞ警報ｳｼﾞ警報

988 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 17:43:56 ID:QKZckwz4

ごめん、よりによってこんな真面目なｽﾚに
誤爆してしまってｽﾏﾝ

989 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 19:50:28 ID:T66flp2H

>>964　まだみてるかな？
バナナはこうすると長持ちする。

１）一本ずつに分ける。
２）クッキーの缶に入ってるプチプチのシートや、
発泡スチロールを極薄にしたようなシート（食器などを買うと包んでくれるシート）　に１本ずつ包む。
３）冷蔵庫に入れておく

TVで紹介されているのをみて実行したら、２週間くらい持ちました。
ただし、かさばるので冷蔵庫に余裕があるときしか出来ない。

990 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 19:52:20 ID:sOGvgzMt

>987
一体、どこへ？ｗ
ｳｼﾞはお宅のことかしら。

991 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 21:35:31 ID:R5KqH5gj

プチプチシートなどでなくても、
ポリ袋でいいんだよ。
要はお互いのエチレンガスを吸わせなきゃいいだけだから。

992 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 21:39:08 ID:rAmWAPpw

>>991
え、ポリってポリエチレンでないの？そのエチレンはいいの？

993 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 21:47:56 ID:ITFtKWsc

エチレンガスってのは、野菜が呼吸して出すガスのことだよ。
ポリ袋とは無関係。

994 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 21:51:40 ID:T66flp2H

>>991　いや、ちゃうちゃう、エチレンガスの件とはまた別の話。
冷蔵庫に普通に入れると皮が真っ黒になるでそ。
あれは、バナナ（熱帯の植物）が冷気で痛むせいだそうで、プチプチシートなどで
冷気をマイルドにしてやると長期間きれいに保存できるそうでつ。

995 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 22:09:43 ID:R5KqH5gj

ポリ袋でも、皮は真っ黒にはなるけど、中はきれいな白だよ。
ま、それがｲﾔならオススメしないけど。

996 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 22:50:28 ID:LCo1yA3b

ポリ袋に入れる意味は･･･？

997 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 22:52:53 ID:R5KqH5gj

>>996
>>９９１のラスト一行を読んでください。

998 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 22:57:33 ID:3b3NWUQK

　　　| ＼
　　　|Д｀)　ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ･･1000ﾄﾙﾅﾗｲﾏﾉｳﾁ・・・?
　　　|⊂
　　　|

999 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 22:59:00 ID:YGSluFml

999

1000 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 22:59:05 ID:rAmWAPpw

ポリエチレンのエチレンはいいの？？？

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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