855 :
可愛い奥様:
そういえば、。
昨日鍋が足りなくて、パスタをゆでる鍋で豚カツあげたら
周りに飛び散らなくて、片づけが楽だった。
油も少なくて済むし、フタをしめたら上手く油が回るのか、
ひっくり返さなくても両面こんがりで良かった。
856 :
可愛い奥様:05/02/11 20:51:25 ID:nKUTX4ro
>>855 そうそう!口の広くない深い鍋だとほとんどまわりに散らないよね。
わたしは6リットル圧力鍋利用。
通販のケンタミックスパウダーのレシピからアツナベ揚げを習得しました。
フライパンなんてまわりじゅう跳ねまくって最悪だったのに、
なんであんな長年やってたんだろ。