今さら聞けない家事のやり方・その28

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1可愛い奥様
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。

「○○って何?」という場合はまず自分で検索を。
 http://www.google.co.jp/

【よくある質問】
「トイレマット・バスタオル等の洗濯はみんなどれぐらい?」
→こちらへ
  ◇◆風呂・トイレ・台所の掃除と洗濯◆◇part3
  http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1088137137/

前スレ
今さら聞けない家事のやり方・その27
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1087913823/

関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問.質問90(もうすぐ91)
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1089372854/
2可愛い奥様:04/07/18 21:05 ID:CDL7kkTN
>1乙
2げと?
3可愛い奥様:04/07/18 21:15 ID:XkgIhQjE
>>1
激しく乙です
4可愛い奥様:04/07/18 22:38 ID:Zc/XYoAy
小津です。
5可愛い奥様:04/07/19 07:37 ID:43iGmBoE
短時間で「豚角煮」を作りたいが為に、「圧力鍋」が欲しいのですが疑問です。
普通の鍋で作ると、コンロ中に油ベタベタな汁が飛び散るのですが
圧力鍋でも蒸気穴から、油がたくさん飛び散るものでしょうか?
6可愛い奥様:04/07/19 08:36 ID:2WfTK7zI
1サン乙

>>5
減圧後に蓋を開ければ飛び散らないはずです
うちのは圧力が大きい間は蓋が開かない仕様になってます
ティファールのデリシオです
7可愛い奥様:04/07/19 10:13 ID:rUHZr7Se
>>5
沸騰させすぎると蒸気穴から油が散るのは同じ。
圧力鍋で作る角煮は美味しくないよ。
私は、煮込みにはルクルーゼのホーローなべがお勧めです。
8可愛い奥様:04/07/19 11:27 ID:nGEiJzSs
>>7
グルメですな。
私は圧力鍋で作っても美味しいよ。
ルクルーゼで角煮作るとどのぐらいの時間がかかるもんなの?
97:04/07/19 11:37 ID:rUHZr7Se
>>8
もしかしたら、私の作り方がまずいだけのかもしれない。
やわらかいのに味のしみてない、繊維がほぐれた肉になってしまいます。

普通の鍋で1時間煮込むところを、ルクルーゼだと40分くらい、圧力鍋だと15分くらいかな?
105:04/07/19 13:16 ID:43iGmBoE
>>6, >>7, >>8 
お返事有難うです。
沸騰させ過ぎなければOKなのですな。安心しました。

私はいつも五層鍋(ビタじゃない…)で四時間かかって作ってるので。
圧力鍋さえあればもっと気楽に作れるのに〜!!てな感じでした。
味は試してみる事にします。
11可愛い奥様:04/07/19 23:41 ID:wUPusF0A
私も角煮はルクルーゼで作ってる。
ただし3日間かかる。でもウマー。
12可愛い奥様:04/07/20 02:25 ID:JADPqk2d
>>9
普通の鍋で角煮が1時間でできるか!
13可愛い奥様:04/07/20 03:15 ID:JJKjOxpq
>>9
一時間・・・
149:04/07/20 04:08 ID:d1zIRrHd
普通の鍋で角煮1時間とカキコした者です。
1時間は全調理時間ではなく、鍋で煮込む時間だけですよ。
>>11さんとおなじかも。

1 薄めの角切りした豚肉に焼き目をつける
2 脂を切った肉を、香味野菜と一緒に水から40分くらいゆでる。(圧力鍋だと10分くらい)
3 ゆで汁に漬けたまま一晩冷ます。
4 固まった脂と香味野菜を取り除き、ゆで汁と肉を鍋に戻す。
5 醤油砂糖、酒で味付けし、20分煮込む。(圧力鍋だと5〜10分)
6 一晩寝かせてできあがり。
半熟卵を入れる場合は、火を止める寸前に投入し、煮汁がかぶるようにして一晩寝かせると
半熟のままでおいしいです。(煮込まない)

肉の大きさにもよりますが、いつもこの方法&時間で作ってますよ。
一晩寝かせる余裕がないときは、肉を半分の厚さにし、3の冷ますのを冷蔵庫にいれて短縮
&6を省略し、仕上げにフライパンで煮詰めて肉と煮汁をよくからめるやり方も。
1514:04/07/20 04:11 ID:d1zIRrHd
2 脂を切った → 焼くときに出た脂分をペーパータオルなどで拭き取るの意味です。
紛らわしくてすみません。
16可愛い奥様:04/07/20 09:18 ID:wrmvFBJ+
角煮ネタを見てて、皆さんの角煮の作り方&時間がどれくらいなのかスゴク気になってきた!

うちはクリステルの鍋作ってますが、結構時間掛けてます。
1.おからor米のとぎ汁で下茹で1時間
2.調味料を入れてからは、火を掛け沸騰→15分止める→また火を掛ける ・・を繰り返して、
  トータルで3〜4時間くらい。(火をつけたり止めたりするのは、ガスがもったいないからw)

なので角煮は半日仕事です。気合の入ったときにしか作りません。
圧力鍋あるんだけど、ちゃんと味が染みるのか心配で使ったことない。。。
17可愛い奥様:04/07/20 09:45 ID:GMEWdaVS
激しくスレ違いだと思いますが、教えてください。
いろいろあって鬱気味で、自分のやることなすことが
全部、間違っているように思います。
新築祝いを義姉より頂きました。
義親に託された形だったので、主人からお礼の電話をいれてもらったのですが
本来は嫁である私がするべきことだったんですね?
実家の母より言われました。私はどうも親戚づきあいが下手で、
小梨のこともあり、ういています。
普段そんなに話をしていない(私もそうですが)主人と義姉が話すのがいいと思いましたが
どんな場合であっても嫁がお礼をいうのが一般的なのでしょうか。
礼儀しらずですいません。
18可愛い奥様:04/07/20 10:06 ID:JXiHHbdE
>>17
どっちでもいいよ、そんなもん。
「お礼の気持を伝える」事が一番重要なんだから、考えすぎはイクナイ。

ちなみに家は旦那の親戚筋の対応は基本的に全部旦那にやらせとります。
(勿論私側の方は私がやる)
19可愛い奥様:04/07/20 10:26 ID:JGpf4GAu
んだよね。
それより引越しで鬱になる人はいっぱいいるよ。
いろいろあったなら尚更。もし病院いってないなら行ってみなよ。
20可愛い奥様:04/07/20 11:09 ID:jR1e/E8J
>>17
>>18さんと同じく、夫婦どちらが行なっても良いと思います。

次に会ったり、電話で話す機会があったら、改めてご自分から〜で良いのでは?

それとも、妻側で新築されたのかしら?
21可愛い奥様:04/07/20 12:24 ID:FeIpZh8I
次スレ使い切るか、埋め立ててから書き込もうよ
22可愛い奥様:04/07/20 12:26 ID:d1zIRrHd
>>16
角煮におからとか米のとぎ汁使う場合って、最初のゆで汁は捨てちゃうんだよね。
豚肉のエキスがもったいないよ〜。
脂分とあくを抜くためだったら、一晩放置して冷まして固める方法でOKだよ。

火をつけたり消したりは、ガス代はともかく、味を染み込ませるには有効ですね。
煮物は冷めるときが一番味が染み込むらしいので。

あと、個人的には、圧力鍋は味が染みにくいと思います。
23可愛い奥様:04/07/20 12:32 ID:JADPqk2d
みなさん角煮って骨付きじゃないのね。
私は骨も食べたいから時間かかるよー。
24可愛い奥様:04/07/20 14:50 ID:cES7ZulO
質問です。
天然水で作ったという「麦酢」をいただいたので、
料理で使うよりは、ハチミツドリンク等にして飲んでみようと思ったのですが
レシピを検索すると「リンゴ酢」を使ったものが中心です。
(「柿酢」「玄米酢」もあったけど)
麦酢はどのようにして使う(飲む)のがいいでしょうか。
25可愛い奥様:04/07/20 15:05 ID:OfJDkWIL
>>17
私は、自分の親戚が自分が電話、主人の親戚は主人が電話してるよ。
ただ、お金とかモノとかの送り主はどんな時でも主人の名義にしてます。

親戚に溶け込む必要なんて全くないと思いますよ。
メリットはないしデメリットの方が大きいもん。

昔の男は、全くうごかない人が多かったから奥さんが動く事が多かったけど
今は時代が違うから全く問題ない。
それに、託されたお祝いについてそこまで形式を気にする必要はないと思うよ。
26可愛い奥様:04/07/20 15:47 ID:NxDRfXrh
>>17は実母の余計な口出しで親戚づきあいが苦手と
思い込まされている普通の嫁だと思う。
27可愛い奥様:04/07/20 15:48 ID:JO1ulaIf
家事のやり方というか、質問です。
リビングや洋間、廊下等、フローリングのお部屋をお持ちの奥様、
フローリングのぞうきんがけは毎日やってらっしゃいますか?

私の場合、いいわけですが、働いてる上、朝は苦手で掃除のために早く起きれず、
週に4回ほど掃除機はかけますが、ぞうきんがけは休日のみの週1回です。

不潔かなぁと悩み始めた今日この頃…ご意見聞かせてください!!
28可愛い奥様:04/07/20 15:49 ID:rwqQquQI
不潔どころか清潔です(`・ω・´)キッパリ
29可愛い奥様:04/07/20 15:55 ID:OfJDkWIL
>>27
新築6年、一度も雑巾がけをした事がありません・・・

掃除機は週に一度、ダスキンモップはとりあえず毎日。
細かいホコリはダスキンの空気清浄機が吸い取ってくれます。

私もきっぱり。あなたのお家は清潔です(`・ω・´)
30可愛い奥様:04/07/20 15:56 ID:KBNFu7gS
>>27
子蟻子梨にもよるし、暮らし方が違うから尺度はあてにしないで。
気になったらする。自分で決めた日程を守る。人それぞれ。
31可愛い奥様:04/07/20 15:59 ID:GMEWdaVS
>>18,19,20,25さん、ありがとうございました。17です。
レスを読みほっとしました。私が気がつかないもので、
他にも主人側の親戚へ失礼があったようで
いろんなことが一挙に気になってガクブルになっていました。
病院に行くと楽になれるのですね、考えてみます。。。

32可愛い奥様:04/07/20 16:01 ID:6DchzeGn
うち、掃除機は一日おきにかけるけど
雑巾がけなんてほとんどしてない。使い捨てのクイックルワイパーで拭いて終わり。
週に一回か二週間に一回、ワックス付いてるウエットタイプのフロアモップで
拭くかな。
自分では、もっとやんなきゃなーとは思ってるけど。

あ、でも台所のフローリングは毎晩、ささっと雑巾で拭いてる。
あと、小さい子供とかが遊びに来たあとは、食べこぼしとかあるので
その都度拭くぐらいですわ。
33可愛い奥様:04/07/20 16:02 ID:E9c3M4qg
>>31
差し障りがなかったら…

>他にも主人側の親戚へ失礼があったようで

これもここで明かしてみては?
案外、「失礼」とは無縁かもしれませんよ?
3427:04/07/20 16:21 ID:JO1ulaIf
>>28-32

ご丁寧にありがとうございました。
実家はみずぼらしい団地でもちろんフローリングの部屋などなく、
台所の床(良くあるビニール製の花模様のマットみたいなのん)は
小学校時代から毎日ぞうきんがけさせられた思い出があるので
フローリングも毎日ぞうきんがけをしないといけないものかと勘違いしておりました。
みなさんのお話によるとクイックルワイパーでも良さそうですね!!
ほんとにありがとうございました。
35可愛い奥様:04/07/20 18:28 ID:gd7H0cpA
ダスキンモップって、4週間で取り替えしてくれるけど、ほこりだらけになるよね?
あれっていくらゴミ袋の中でふり落としてもきたないんだけど、使ってる皆さんはどう?
36可愛い奥様:04/07/20 19:01 ID:OfJDkWIL
>>35
掃除機で吸ってくださいって言われなかった?
すごいキレイになるよ。
37可愛い奥様:04/07/20 19:19 ID:GMEWdaVS
17です。
>>33さんのお言葉に甘えさせてもらいます。
ご近所に住んでいて、主人の家と一緒に会社をしている親戚の家に行って、直に
引越しの挨拶をしなかったのです。家の周囲には挨拶してまわったのに
全く手落ちでした。会社で引越しのことを何度も言っているからと
主人から聞いていたので、どこかで直に行かなくてもいいと思い込んでいました。
お中元を送ったという連絡をその家の奥さん(私より随分年長者)にしたところ
様子がおかしく、非常に冷たく電話を切られました。
前に食事を外でご馳走になった際も、帰ってからお礼の電話を私からいれなかったなとか
考え出すと余計どつぼです。私も働いていたので、ご馳走になったらお礼の電話を
することはよくわかっているのに、主人からお礼をすればいいんだと思い込んでいて。
実母から「あんたは親戚づきあいができない」とか言われ続けているのも事実ですが
本当にそうですし、小梨確定になり全てに自信が無くなって今日を過ごしています。
スレ汚し、ごめんなさい。健康的な考え方をする人に早く戻りたいです。
38可愛い奥様:04/07/20 19:31 ID:AS86Xmmv
>>37
ねぇねぇ、なんかあなたの周りの人おかしくない?
お中元を送ったという電話を冷たく切るなんて、マトモな人間のする事じゃないよ。
どんなに怒っていたとしても、ね。

それに食事をおごってもらっても、その場でお礼を言ったのにまた帰ってから電話?
ダンナと同じ職場で働いてるんだったら次の日にあって
「昨日はご馳走様でした」
で良いと思うんだけどな・・・

小梨確定って?体の事?親戚付き合いなんて全部断ったっていいじゃん。(すごいうるさい人とはね)
人間死んだらおしまいなんだから、楽しく生きなきゃ。
親戚の中で浮いたっていいじゃん。自分が自分らしく生きていければそれで良し。

それに「実母」からの精神的な虐待の香りがそこはかとなく漂ってきますね。
鬱の原因は、そちらの方にあるのでは?
39可愛い奥様:04/07/20 19:33 ID:JXiHHbdE
>>37
旦那さんの側の親戚の方でしょ?
そこに挨拶行く事に旦那さん気がつかなかったなら旦那も同罪かと。
(むしろ私だったら全面的に旦那の責任にするがwww)

つか食事にしてもなんにしても旦那さん側のお付き合いなら旦那さんから
お礼言うので十分なんだよ。
食事だってお礼の電話入れれば丁寧だけど>>38サンの言うように
その場でご馳走様でした、有難うございましたを言うだけでもちゃんとお礼の
気持ちを伝えてる事になるんだから非礼でもなんでもないんだよ。

実母さんの言葉なんかハイハイで流しとけ。
40可愛い奥様:04/07/20 21:46 ID:GMEWdaVS
>>38=39サン、そうですよね、
ありがとうございます。
スレ違いでなんなんですが、不妊治療をずっとしていて
心身ともに限界にきている上、引越し鬱もずばり重なりまして。
実母から否定されて育ってきたので、
何かあると自分が全て悪いように思えてくるのです。
「自分らしく生きたい」です。激しくすれ違い本当にごめんなさい。
もう消えます。また鬱を治して、戻ってきます。
41可愛い奥様:04/07/20 21:59 ID:aF+X9r3L
前スレ997さん、ありがとう。文字通り取り除いたあとの皮と骨はどうしているのか
聞きたかったのです。普通は捨てるのかもしれないが、私は皮も好きだし、実は骨も
カルシウム摂取になるかと思ってグリルで再度焼いて(ちょっと無理して)食べていたりします。

捨ててしまっている人もいるだろうけど、もしかして何かレシピの材料にならないかと
淡い期待を抱いていました。(ぐぐっても工業系の材料にばかりなっているようだし)
でもやっぱりなさそうですね。(´・ω・`) 
42可愛い奥様:04/07/20 22:03 ID:nDNxZIGR
>>40
大丈夫かー?
>37に書いてあるレベルのことで責められるなら
私なんか「生きててごめんなさい」レベルのことばかりしてるよw
37さんの周りが完璧主義者が多いのかな?
私は37さんはきちんとした常識人に見えますよ。
元気になって戻ってきてね。
43可愛い奥様:04/07/20 22:17 ID:JMcvTCac
冷凍してたご飯、間違えてチンしちゃったよ〜。
捨てるのも忍びないんだけど、なんかいい利用法あるかなぁ?
この時期だし、あぼーんするしかないのかな・・・
44可愛い奥様:04/07/20 22:25 ID:HnHLmJfk
>>43
ちゃーはんつくってまた冷凍とか・・
まずくなるかな
45可愛い奥様:04/07/20 22:30 ID:R2TQBu1K
>>43
洗って滑りをとって干す(ザルに広げて冷蔵庫に放置でもOK)
カリカリに乾いたら炒って食べる(゚д゚)ウマー
揚げ物マンドクサくなかったら揚げて塩振ったら尚(゚д゚)ウマー
46可愛い奥様:04/07/20 22:46 ID:FaNNg6yv
>>40
鬱を治してから、なんて気負わなくてもいいんだよ。

よ〜〜くかんがえてみてよ。
すごい嫌われ者で自分勝手な人の鬱って少ないでしょ?
鬱って、真面目な良い人がなるんだと思うよ。

ものごとをもう少しいい加減に考えたら?
いい加減は好い加減。
和田勉の口癖にもあるじゃん。「ま、大体やね」って・・・

のんびりのんびり。人生適当に。>>42さんも書いてるけど、私なんて・・・
顔から火が出そうな事ばかりしてるけど、人間失敗しないと学ばないもんっす。
恥をかいて、恥をかいて、怒られて怒られて、成長すればいいんっす。
47可愛い奥様:04/07/20 22:52 ID:M9tcWKqO
>>41
私はお茶漬けにします。
骨と皮から出汁が出て(゚д゚)ウマーです。

あと、量が多いときは「なんちゃって三平汁」にします。
昆布と骨皮を煮て出汁を取って、
白菜大根ニンジン葱じゃが芋等を煮て汁椀に。
日本酒と塩、好みで味醂で味を調えます。
出汁取った骨皮は捨てる。
48可愛い奥様:04/07/20 23:01 ID:HnHLmJfk
>>40
うちの旦那の口ぐせは
「人間は自分が思うとおりの人間になっていくもんだ」
私ってだめな人間と思うのならダメな人間になっていくし
頑張れる人間だと思うのならそのようになっていくって。

私は昔は「どうせ私なんて」という考えでしたが
今はそう思わないようにしてます。がんばる私ってえらい!って思ってる。
40さんはまじめなんだろうけど周りに振り回されてしまうのね。
自分自身に自信がないのかも。
違ったらごめん。
でも、真剣に取り組もうとしている姿勢はホント、えらいと思うよ。
あなた自身が自分で思ってるほどダメな人間じゃないよ。
49可愛い奥様:04/07/20 23:02 ID:E9c3M4qg
>>37
>33です。
実のお母様との件といい、いろいろとご苦労されているようですね。

我が家も夫婦のみになりそうなのですが、
もし子供が居たとしても「基本は夫婦」なので、夫婦仲が良ければ良いのです♪
(そうはいっても、私もフトシタ瞬間に子供が頭をかすめますが…)

ダンナ様のお考えが分からないのですが、
お二人で話し合って、納得した行動であれば、
これまで通りで問題が無い様に思えます。

次は家庭板で吐き出されてみては、いかがですか?
50可愛い奥様:04/07/20 23:04 ID:eX382FXy
>>46
横レススマソ。

>和田勉の口癖にもあるじゃん。「ま、大体やね」って・・・

それって竹村健一では・・・?
51可愛い奥様:04/07/20 23:07 ID:yyEWxu1L
いいんだよ、間違っても恥じかいても(・∀・)イイ!! じゃないかの文脈の中でなんだから。
そっとしといてくれよ
52可愛い奥様:04/07/20 23:13 ID:eX382FXy
無粋なツッコミ、スマンかった。
53可愛い奥様:04/07/20 23:45 ID:aF+X9r3L
>>47さんありがとう。骨皮からダシがでるんだった。今度やってみます。
5446:04/07/20 23:46 ID:FaNNg6yv
>>50
ま、大体やね!人間なのにはカワリナシ!
55可愛い奥様:04/07/21 02:19 ID:GrG1WMfX
>40

ヽ(゚Д゚ )ヨシヨシ

実母は常に子供のアドバイザーとして君臨したいだけだ。
チミは手落ちも失敗もなーんもしてないぞ。
(超遅レスだが、気になってしまった)

いなりずし用の味付けあぶらあげをパックから出したんですが、
残ってしまって冷蔵庫にしまってあります。
5日前のものって食べられるんでしょうか。
臭いはしないのですが、冷蔵庫過信しすぎですか?

5635:04/07/21 06:44 ID:CeeF/oQ0
>>36

ダスキンモップって掃除機で吸うんだ。
知らなかったよ。

担当の人には「ゴミ袋の中でホコリを振り落として下さいね」
って言われてたので、1週間もするともうホコリだらけ。
57可愛い奥様:04/07/21 08:05 ID:dne4P6ov
>>55
油揚げなど豆腐加工品は足が速いですが、味付けしてあればわりと平気だと思う。
だし汁で煮てみればどうでしょうか。
傷んでれば加熱した時点で嫌なにおいがすると思います。
58可愛い奥様:04/07/21 09:39 ID:gJK/eeUc
おとといが賞味期限の肉団子スープを調理して、冷蔵庫にいれていました。
まだ今日も食べられるでしょうか??
59可愛い奥様:04/07/21 09:45 ID:dne4P6ov
>>58
作ってすぐに冷蔵庫入れてたら余裕だと思う。

こんなスレッドもありますよ。当てになるかどうかわかんないけど。
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
60可愛い奥様:04/07/21 09:55 ID:dOShAS25
お味噌の賞味期限って守った方が良いですか?
冷蔵庫に先月賞味期限の合わせ味噌(未開封)があったのですが
これはまだ使えるのでしょうか?それとも止めた方が良い?
61可愛い奥様:04/07/21 09:55 ID:unzQiiQR
>>55
今回はどうか分からないけど、次回もし余ったら一枚ずつ冷凍するといいよ。
うどんに乗っけてきつねうどんとか、刻んで他のものと和えたりできる。
62可愛い奥様:04/07/21 10:04 ID:zyEh9/3m
>>60
「賞味」期限というのは、「美味しく食べられる期間」であって
それが過ぎたからってすぐに食べられなくなるわけじゃないので無問題。
すぐに食べなきゃいけないのは「消費」期限。
ちなみに我が家だったら、その味噌は余裕で食べます。
63可愛い奥様:04/07/21 11:10 ID:aEUscAdv
どっかで読んだソムリエさんの話では、チーズや納豆なんか
賞味期限以上カナーリ寝かせて熟成するのが趣味、と言ってた。
もちろん「自己責任で」と書いてあったけど。
64可愛い奥様:04/07/21 11:26 ID:gJK/eeUc
>>59
ありがとうございます。
そちらのスレものぞいてみます。
6560:04/07/21 12:09 ID:dOShAS25
>62, 63
ありがとうございます。発酵しすぎたりしてまずいのかな?と
不安に思ったので・・・。遠慮無く使わせて頂きます。
6655:04/07/21 14:31 ID:WhbKmJou
>57
ありがとうございます!
そうですね、加熱してみます。

>61
目からウロコでした。
PCのまえで「おぉっ!」と言ってしまいました。
冷凍は気づきませんでした。

皆様感謝です。ほんとうに勉強になります。
67可愛い奥様:04/07/21 15:02 ID:i/sYvCMe
スレ違いのような気がしますが、教えてください。
暑いので、煮込み料理や長時間火を使う料理が嫌です。
何か、夏に美味しい&作るのに楽な晩御飯ってないでしょうか?
結婚2年目の新米奥なので、あまり難しいのはごめんなさいです。
煮物やレンジでやってみましたが、やっぱり鍋でコトコト煮込んだ方が
美味しいですね。
揚げ物は、短期決戦(二人分なので)で5分間我慢すれば大丈夫なので
頑張っています。
とりあえず、今晩はうなぎを買ってこようかな。
68可愛い奥様:04/07/21 15:12 ID:cYod+asU
>>67
煮込みが好きならいっそ保温鍋(シャトルシェフとか)買っちゃうとか。

夏場は炒め物かレンジ温野菜+冷シャブか刺身が定番。
素麺も楽でイイが湯気で暑いんだよな…
69可愛い奥様:04/07/21 17:13 ID:dne4P6ov
>>67
シャトルシェフに同意。
もしくは、この時期だけでも長時間加熱の必要な料理はパスするか、お惣菜で買ってきて
しまうかがいいと思います。
うちの夫はカレーが大好きなんですが、暑くて煮込めないから、デパ地下やカレー専門店
で調達してます。うちで作るのは、薬味、付け合せ、サラダくらいにして。
7067:04/07/21 18:56 ID:i/sYvCMe
>>68さん、>>69さん
私のただ「ぐうたら」したいだけの質問にレスを下さって
ありがとうございます。
冷シャブ良さそうですね。沢山のお野菜と一緒に食べたら美味しそう。
最低気温が25度以下になるまで、煮込み系は封印ですね。
昨日は、うっかり干物を網で焼いてしまい、自分が焼け死ぬ思いをしました。
シャトルシェフ、検討してみます。
どうもありがとう。
71可愛い奥様:04/07/21 19:09 ID:O5hk5IeI
こら!ぐうたらじゃないよ!
実際火を使うと室温あがるし、火を使わないもしくは短時間で済ませるのもテクのうちなのだ!
そんな私はカレー煮ようと思いましたが暑いのでレトルト+トッピングにしました。
72可愛い奥様:04/07/21 20:27 ID:aEUscAdv
他人の発言に対して「w」付ける奴って感じ悪い。
73可愛い奥様:04/07/21 23:15 ID:e+UcWOEN
そういえば、今日のみのは
夏、台所に立ちたくないお嬢さんたちのために
特集やっていた。
74可愛い奥様:04/07/22 01:00 ID:6lgZVy+R
床の雑巾がけやらないと、黒いネッチョリしたゴムっぽいものが付きません??
私はそれが嫌で毎日拭き拭きしております。
75可愛い奥様:04/07/22 08:31 ID:60QW5c6r
>>74
沿道か工場が近いお住まいじゃないですか?
私は以前そうで、毎日拭かないと黒い粘度のある汚れがたまりました。
今は白っぽい埃だけで、たまってもモップがけだけでさらっとしてます。

でも、台所とダイニングだけは毎日雑巾がけしてる。
油汚れとかあると思うし、実際雑巾も汚れるしね。
7674:04/07/22 10:52 ID:dMU8r1cu
>>75
家はけっこう自然地帯に建ってるんだけどね・・・^^;
あれって何が原因なんだろう。食べかす?湿気で埃が固まったとか?
ひどくなると拭いても取れないので毎日必死ですよーー
77可愛い奥様:04/07/22 11:31 ID:i322HIej
油汚れで固まったホコリでは?
78可愛い奥様:04/07/22 11:58 ID:D6kBkwOo
>>67
私はシャトルシェフとか持ってないんだけど
ホームセンターで買った発泡スチロールの箱(アウトドア用)に
普通の鍋を鍋敷きして新聞紙でくるんで入れてる
これでも十分煮込めるしガス代もカットだよー
使わない時箱がちょっと邪魔だけどね
79可愛い奥様:04/07/22 12:12 ID:98gBWTlz
圧力鍋でシュッシュしたらベランダに出して圧抜けるまで放置。
室温あがらないし短時間加熱で済むよ。
作るものにもよるけど保温鍋より早くて安いかも。
80可愛い奥様:04/07/22 14:16 ID:PHs9NqLh
うちにはシャトルシェフも圧力鍋もないので、
煮込み系は、バスタオルでくるんで放置してます。
引越ししたらどっちか買おうかなー・・・。
8167:04/07/22 14:31 ID:/wq6RCs7
昨晩、暑いから煮込みは作りたくないと書いた67ですが
よく考えたら家に「活力鍋」がありました。
購入直後は、ちょくちょく使ったのですが、その後全然使わずに
しまいこんでいました。
鍋自体が分厚いので、圧力かけてもOKだし、
普通の鍋として沸騰させて、バスタオル放置でも良さそうですね。
折角あるので使ってみます。
思い出させてくれてありがとう。
82可愛い奥様:04/07/22 14:34 ID:MPUiNTjg
鍋じゃなくてコンロの話ですが・・・
うち、IHですが、煮込み料理でもそんなに部屋は暑くならないです。
IH導入を検討している人がいましたら、
そういうメリットもありますよ、ってことで、書いておきます。
83可愛い奥様:04/07/22 14:57 ID:E48f16Oa
車の保険に詳しい奥様いますか?
後ろから私が追突してしまって、相手の修理代が5.5万円で、自分の修理が
1.2万円で、計6.7万円くらいです。
保険使うと来年からの保険料があがりますよね。
このくらいの金額なら自腹きったほうがいいのか悩んでいます。
どっちが得なのかわかる方いますか?
免責はかかりません。
どこのスレで聞いていいかわからなかったのでここで聞いてしまいました。
84可愛い奥様:04/07/22 15:05 ID:lW/JMkRY
車に限らず保険自体よく分からん・・・。
あと控除、年末調整もさーっぱりでつ。
85可愛い奥様:04/07/22 15:07 ID:/wq6RCs7
>>83
お怪我はなかったのかな?
どこの保険会社に加入してるかわからないけど、
そういうのも含めて、保険屋さんに相談してみたら?
結構親切に相談にのってくれるよ。
保険屋も、保険料と実費で修理した場合の差があると、実費でやれば?って
言ってくれるし。
相手に怪我はないのよね?今は大丈夫とか言っておいて
後から「ココが痛い、あそこが痛い」とか難癖つける人もいるから、
そういう意味で、保険屋にお願いしたほうがいいかも。
自分で修理等となると、修理期間の代車の料金もかかるよ。
86可愛い奥様:04/07/22 15:31 ID:rsmW3g9O
>>83
>>85さんの言う通り。保険屋に相談すべし。

保険の等級などにもよるので一概にいくらから保険・・・とは言いにくいんですよ。
どっちがいいか具体的に数字で出してもらってみっては?
87可愛い奥様:04/07/22 15:35 ID:pgb9P9z4
>>83
金額からすると、自腹の方がお得に思え、
保険会社に相談に乗ってもらうのも良いのですが…

今回は相手のある事案で加害者の立場なので、>>85さんのレスにもあるように、
保険会社に任せた方が安心できるのでは?と。
88可愛い奥様:04/07/22 15:43 ID:lW/JMkRY
一日遅れでウナギの蒲焼を食べるのですが
スーパーで買ってきた蒲焼をさらに美味しくする方法ってありますか?
89可愛い奥様:04/07/22 15:48 ID:AVyQ4NrH
酒を振って蒸すか焼くかチンする。
90可愛い奥様:04/07/22 15:48 ID:F1llej2S
>>88
確か昨日か一昨日のはなまるで特集やってたから公式のバックナンバー見てみ。
91可愛い奥様:04/07/22 15:50 ID:lW/JMkRY
>>89>>90 アリガトー(゚∀゚)ーン 
92可愛い奥様:04/07/22 15:50 ID:pgb9P9z4
>>88
昨夕のTVでは、
フライパンの上にアルミ箔を敷き、
その上に蒲焼をのせ、酒大さじ1・酢小さじ1を振り掛け、
アルミ箔で蓋をして、蒸す〜と。
93可愛い奥様:04/07/22 16:02 ID:lW/JMkRY
>>92 ご丁寧に説明ありがとうです!
 はなまる方法も『蒸す』ことでふんわり美味しい蒲焼が作れると書いてありました。
 とりあえずお吸い物を作りにいってきます。
94可愛い奥様:04/07/22 16:30 ID:/42sc/NO
今日の夕食思い浮かばない_| ̄|○
ウナギいいね・・・もう買ってきちゃおうかな(;´Д`)
95可愛い奥様:04/07/22 18:24 ID:rsmW3g9O
>>94
冷蔵庫にあるものを書き出して考えてもらうとか
96可愛い奥様:04/07/22 18:30 ID:/wq6RCs7
>>95
そういうスレってあったよね?
メニューを考えてくれるスレだっけ?
97可愛い奥様:04/07/22 18:31 ID:rp2ELi8V
ここだよ料理板の
◆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ13品目◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1088400938/
98可愛い奥様:04/07/22 18:34 ID:6fR9mdxH
冷蔵庫の食材をそれぞれ入力してレシピと入れて
でググれば出てくる。
9994:04/07/22 23:03 ID:OodD3I/2
独り言にレスがついてるΣ(゚Д゚;
ありがとう。

そのスレ知ってたんだけど探す時間がなくて、いつも見に来てるこのスレに
思わず書き込んでしまいまして・・・申し訳ない。

うなぎじゃなく、びんちょうまぐろの刺身にしました。めかぶも一緒に。
100可愛い奥様:04/07/22 23:24 ID:3GwnvslU
100
101可愛い奥様:04/07/23 14:26 ID:NQbPc38O
今日も暑くて買い物に行く気にもなれん。冷凍してあったハヤシライスソース
で済まそうかと思ってるんだけど、一部解凍して食べたら玉葱とかグズグズで
水っぽくてマズ〜。なんか誤魔化す方法ないでしょうか?
ご飯に混ぜ込んでオムライスにするかトマト水煮缶でも足してパスタにかけるか
しようかと思ってるんですが。
ちなみにこのソース2ヶ月前の物ですw
ダンナに指摘されたけど「冷凍してあったんだし大丈夫〜」といなしておきました。
102可愛い奥様:04/07/23 15:30 ID:DHt1Mont
>>101
ミキサーとかフープロにかけて固形物をなくして誤魔化した後
適当に調味料を足して味付けしなおすとか。

2ヶ月前?なにそれ?w
103可愛い奥様:04/07/23 15:32 ID:DHt1Mont
あ、何か自分で読み返して誤解されそうだと思ったのでフォロー。
2ヶ月前の冷凍ハヤシ、自分も特に気にせず食べると思います。
104可愛い奥様:04/07/23 15:39 ID:ZZ/utikq
>>101
耐熱容器にご飯、ハヤシソース、チーズをドリア風に入れて、焼くってのは?
105可愛い奥様:04/07/23 15:53 ID:7tPHWHHF
一部解凍したから変な味なんちゃうんかと。
全部解凍したら普通かもよ。
106可愛い奥様:04/07/23 16:15 ID:jXz67/IX
レンコンの煮物やごぼうの煮物って冷凍できるのでしょうか?

大量に作ってしまってくまってます。
107可愛い奥様:04/07/23 16:18 ID:cfidlXme
洗濯すると、隣にあるお風呂場の排水溝がボコボコ歌う。
もちろん掃除漂白しましたが駄目です。
専門家の出番でしょうか?
108可愛い奥様:04/07/23 16:19 ID:ZZ/utikq
>>106
ちょっと違うけど、私は、ささがき牛蒡を薄味でさっと煮て、
汁気を切って冷凍してます。
トン汁、炊き込み御飯などに便利なので。
そんなに味、食感は変わりませんが、ささがきなので、
煮物の牛蒡とは比べられないかな?
冷凍野菜で、レンコンや牛蒡も売ってますね。
109可愛い奥様:04/07/23 16:24 ID:mDwVEQ0y
>>107
それ、危険信号っすね。パイプマンとかでは、もうダメかも。
一人暮らしの時、それ、ユニットバスと洗濯機置き場の排水で
同じようになって、ある日洗濯排水が逆流したことあったわー。
大家さんにいったら、業者さんが来てくれた。
半年に一度ぐらい、高圧洗浄とかしたほうがいいんだって。
それからは、マンション全体が、定期的に高圧洗浄車呼んで
清掃する日が決められました。
110可愛い奥様:04/07/23 16:26 ID:wE+EgQaZ
>>106
   ∩___∩
   | ノ      ヽ
  /  ●   ● | 呼んだ?
  |    ( _●_)  ミ
 彡、   |∪|  、`\
/ __  ヽノ /´>  )
(___)   / (_/
 |       /
 |  /\ \
 | /    )  )
 ∪    (  \
       \_)
111可愛い奥様:04/07/23 16:34 ID:cfidlXme
>109
マンション全体で高圧洗浄?!
そんなの来たことないや〜。
大家に言ってみます。ありがとね!
112可愛い奥様:04/07/23 16:36 ID:zuj9tnyp
   |
   |::::∧::::::::::::::::::
   |`∀´>:::::::::::::  クマばっかりむかつくニダ
   ⊂::::ノ::::::::::::
   |::y::::::::::::
   |:::)::::::
   |:::::::
113101:04/07/23 18:28 ID:NQbPc38O
>>102 フープロ持ってないんでつ...
でも冷凍野菜のぐじゃぐじゃ感なくすには粉砕するのがよさそうですね
あと、2ヶ月もののハヤシ、平気なお仲間いてホッといたしました
>>104 ドリア!それおいしそう。だんなはすっかりだまされそうですw
>>105 一部解凍というのは、半解凍じゃなくて、量的に一部解凍したんですわ
   わかりにくくてすいません

今回はトマト缶と玉葱を新規追加して歯触りごまかしつつ、
パスタソースにしました。レスありがとー
114新米奥:04/07/23 18:41 ID:v9XwSfMg
鳥の胸肉を揚げたのですが、切ってみたら中がうっすらピンクでした
レンジでチンで大丈夫ですか?
115可愛い奥様:04/07/23 18:45 ID:zHNftvdD
>>114
私ならレンジでチンだ。
116可愛い奥様:04/07/23 18:50 ID:WMkJUX+V
豚汁の具についてなんですけど、

豚、ごぼう、こんにゃく、大根、にんじん、しめじ、しいたけ
以外って何使ってます?

旦那は里芋派で私の実家はサツマイモ派だったんです、
あと、旦那実家たまねぎ派、私実家長ねぎ派です。

みなさんどうですか?

それ以外もお薦めの具とかありますか?
具沢山好きなので味が壊れなければ何でも入れたいです。
117可愛い奥様:04/07/23 18:55 ID:Zdb5Kl9G
>>116
うちは時々、油揚げを入れてる。あとは大体同じかなぁ。
でも冬にはよく作るけど、今の季節はみそ汁もよう作らん。
118可愛い奥様:04/07/23 18:57 ID:ahuMN0bX
私も油揚げ入れるときあるな。
あと豆腐。
119可愛い奥様:04/07/23 18:59 ID:2F5JrPNy
かぼちゃ。ちょっと甘くなるけどおいすぃ〜よ。
120可愛い奥様:04/07/23 18:59 ID:WMkJUX+V
おー、油揚げも豆腐も美味しそうですね。
入れてみます!

あと、里芋派ですか?サツマイモ派ですか?
たまねぎ派?長ねぎ派ですか?
121可愛い奥様:04/07/23 19:00 ID:WMkJUX+V
かぼちゃも入れてみます!
栄養満点でいいですね。
あんまりたくさん料理作るの面倒なんで、一品でたくさん栄養取りたいです!
122新米奥:04/07/23 19:01 ID:WZyoPYvQ
>>115
どうもありがとうございます。
やってみます。
123可愛い奥様:04/07/23 19:01 ID:ahuMN0bX
里芋&長ねぎ派です。
さつまいもとかかぼちゃとか、甘いもの味噌汁に入れるの苦手なんで・・・
124可愛い奥様:04/07/23 19:06 ID:Zdb5Kl9G
派閥争いみたいだなーw
長ねぎの時もあるし、玉ねぎの時もある。
あと芋は、里芋ねっとりの時もあるし、じゃがいもの時もあるよ。
さつまいもは入れたことないです。
125可愛い奥様:04/07/23 19:07 ID:+0hWAzTF
d汁には、こだわりがない。あるものを入れる。
絶対に入る具はにんじんと豚肉、それと

チーム1 豆腐 油揚げ コンニャク
チーム2 ジャガイモ サツマイモ サトイモ
チーム3 レンコン ごぼう 大根
チーム4 たまねぎ 長葱
チーム5 椎茸 シメジ えのき なめこ

それぞれのチームから必ず1つは入れるようにしてる。
2つ入ることもある(ごぼうとレンコンはよくかぶる)。
玉ねぎ入れるとアマーで美味いし長葱の香りも好きだ。
126可愛い奥様:04/07/23 19:09 ID:mDwVEQ0y
うちは基本は
長ねぎに里芋、油揚げ入れるほう。

でも、冷蔵庫にあれば、よほど合わないものでないかぎり
入れる。

ただ、かぼちゃ、さつま芋は多分、男性連中があまり嬉しがらないので
入れないかな。
127可愛い奥様:04/07/23 19:29 ID:wE+EgQaZ
タマネギ&じゃが芋です。
128可愛い奥様:04/07/23 19:46 ID:WMkJUX+V
ジャガイモとレンコン、なめこは今まで試した事なかったです。
里芋むくの面倒なので、今度ジャガイモでやってみます。
甘い系は一般的に男性が好まないんですね、知らなかったー。
みなさんやっぱり各家庭でこだわりがあるー!

勉強になりました!ありがとうございました!
129可愛い奥様:04/07/23 20:53 ID:EYNO3FAF
牛蒡を入れると、味がしまるよね>トン汁
ねぎ系なしでは、間抜けな味だし
130可愛い奥様:04/07/23 21:30 ID:KyE+hKdD
うち牛蒡嫌いの夫婦なので入れないw

豚肉・大根・人参・じゃが芋・蒟蒻・葱・茸類
であとは冷蔵庫にあるものかな。
キャベツも入れたことあるな。
131可愛い奥様:04/07/23 21:30 ID:ksNRSjkR
豚汁にもやしいれるよー。シャキシャキしておいしい。
132可愛い奥様:04/07/23 22:47 ID:WMkJUX+V
キャベツももやしも良さそうですね!
133可愛い奥様:04/07/23 22:53 ID:SApHc6dk
ウナギに酒ふってアルミホイルで包んで、
炊き上がり直後に炊飯器に15分ぐらい入れといても美味しく出来るよ。
134可愛い奥様:04/07/23 23:47 ID:mgu6QM6c
>>120
うちは里芋派。
そんで玉ねぎいれて、仕上げに長ねぎ小口切りをトッピング。
135可愛い奥様:04/07/24 11:08 ID:9/bC0sU5
豚肉・人参・じゃがいも・ごぼう・椎茸だけかなぁ。
大根って入れちゃうと主張が強く感じて苦手。
大根・油揚げの時しか使わないかな。
136可愛い奥様:04/07/24 12:22 ID:zsOyWoGO
豚汁に高野豆腐入れます。汁吸っておいしい。
137可愛い奥様:04/07/25 00:37 ID:ceHaSV0i
明後日実母義父母がわが家に集合します。
お寿司を頼んでいて、実母は芋があるのでポテサラを作ってくるそうです。
義母は遠方から電車なので手作り持参はないと思われます。
息子のリクエストで唐揚げは作ろうかと思いますが、あと何か作るとしたら
何がいいのでしょうか?
唐揚げも今まで唐揚げ粉を使って普通に揚げたことしかありませんが
何か美味しくなるコツがあったら知りたいです。
138可愛い奥様:04/07/25 00:40 ID:D4bsOBNn
>>137
何か汁物は?
139可愛い奥様:04/07/25 00:42 ID:jEkwibgb
煮物なんかはどうですか?
炒り鳥とか、ひじきの煮つけ、切干大根の煮つけ、高野豆腐の煮付け、おからの煮付け・・・
などなど。
お父様、お母様の世代にはいいかしらなんて思うのだけど。
140可愛い奥様:04/07/25 04:22 ID:SXQM5ojJ
>>137
うちはから揚げにクレイジーソルト使ってウマーなんだけど、
その会合(?)には向いてないかなぁ・・・。

あと、「他に何か」には汁物に一票。
できれば漬物とかも作れないかな?
煮物でもいいのかな?
箸休めあるといいかも・・・なんてオモタ。

つーかもう4時過ぎだし・・・見てないか_| ̄|○
141可愛い奥様:04/07/25 06:32 ID:TS126ww5
汁物はこの際だから豚汁はいかがでしょう?w
142可愛い奥様:04/07/25 09:20 ID:5h4Qsdmc
>>137
下味にニンニクや生姜の絞り汁をまぶすとウマ-
14346:04/07/25 11:55 ID:z1pX+YRA
>>137
おすし屋さんでのメニューを参考にすればいいかもね。

焼き魚(粕漬け)とか、お吸い物とか。
でも、あの年齢の人はお寿司を一人前食べたらもう入らないよ。
市販のパックに入った煮豆とか、ひじきとかを用意しておいたら?
小皿に盛って出す。品数だけかせぐ。
144可愛い奥様:04/07/25 11:55 ID:z1pX+YRA
46は全然関係ありません。失礼。>>143
145可愛い奥様:04/07/25 12:00 ID:2TYY0vYt
>>137
茶碗蒸は?

今の季節なら、温冷どちらでも良いと思います。
146可愛い奥様:04/07/25 12:01 ID:FCtJsIkX
>>140
クレージーソルトって何?
147可愛い奥様:04/07/25 12:02 ID:D4bsOBNn
>>146
商品名。ハーブとか入った塩。ぐぐれば出てくると思う。
148可愛い奥様:04/07/25 16:18 ID:Y2ULL0MT
我が家はそういう時、煮物の大鉢を用意します。
高野豆腐、昆布、干し椎茸、かぼちゃ、おくら、などをそれぞれ煮て
(薄味がいいと思います)どかんと盛り付けます。
149可愛い奥様:04/07/25 18:12 ID:fhQOtrSF
我が家の唐揚げ「竜田揚げ風」
鶏肉を「しょうゆ・酒・みりん・しょうが・にんにく」液に漬け込む。
上の汁を捨てて、片栗粉と卵を混ぜ込んで、揚げる。
やわらかく仕上がって、お年寄りも食べ易いようです。


150可愛い奥様:04/07/25 18:24 ID:3M4pKKTU
うちの唐揚げは
醤油+おろしにんにく(又は生姜)+酒で漬けて片栗粉まぶして揚げる。
にんにくか生姜か(両方の時もある)は気分で。

唐揚げ粉自体を殆ど買ったことないな。自分の味付けに慣れてるから?
151可愛い奥様:04/07/25 18:55 ID:AW4nH+nM
>>149
あなたは私のオカンですか!?

同じやり方で、鶏の手羽元も好き。
唐揚げ、実家のキッチンで母と一緒にやるとウマーなのに
自宅で一人でやるとマズー。
そういうのってありません?
152可愛い奥様:04/07/25 19:56 ID:p5M+Wm+j
油の量が違うからだと思うわ<一人マズー
153可愛い奥様:04/07/25 20:34 ID:Npw5bIaA
油の量って関係あるんですか。多いほうが良いってことよね>152
だったら納得だ。ありがとう!
コロッケひとつまともに揚げられないアテクシ…オフクロの味=揚げ物ですw
154可愛い奥様:04/07/25 20:53 ID:bv9U9vDP
>オフクロの味=揚げ物
同意。
コロッケとか、自分で作っても美味しくない。
やはり6人家族だったからこその揚げ物の味だったのねん。
155可愛い奥様:04/07/25 20:57 ID:TaJ8lCkh
なるほどー。
うちも揚げ物がイマイチだなあといろいろ油替えたりしてたけど
量か!
確かにもったいなさとかチビで非力なんで後の処理の大変さを思って
油を極力ケチってたわ。
156可愛い奥様:04/07/26 00:24 ID:38PcFFt4
一戸建てに住んでいるのですが
夜になっても普段から外の電気を付けていません。
やっぱり付けるのが普通ですか?
訪問者もほとんどないのに電気代もったいないなあと思って。
157可愛い奥様:04/07/26 00:32 ID:Dm5ZJEmQ
>>156
旦那が帰ってくるまでは点けておくよ
電気代もったいないから速攻で消すけどw
158可愛い奥様:04/07/26 00:34 ID:w9F/3QBd
>>156
外の電気は防犯のためにもつけるもんじゃないの?
家は一晩中つけているわ
159可愛い奥様:04/07/26 00:35 ID:LafvsUPx
>>157
うちもそうだ。帰ってくると旦那が自分で消す。
あとつけとくのは、夜チョット出掛ける時とピザとかとったときだけ。
160可愛い奥様:04/07/26 00:36 ID:g6xMiYgt
>>156
センサーで反応するタイプのものを併設したらどうかしら?
161可愛い奥様:04/07/26 00:38 ID:/EmzxQuV
>156
防犯のため、玄関前と車庫は一晩中つけっぱなしです。
どちらもセンサーライト(近づくと明るくなる)を使っています。
162157:04/07/26 00:42 ID:Dm5ZJEmQ
追加
外灯は消すけど
うちも玄関と駐車場にセンサーライト使ってる
163可愛い奥様:04/07/26 00:50 ID:38PcFFt4
レスありがとうございます。
センサーライトはつけているのですが
激しく明るいので(ハロゲンの2つ灯)犯罪者を照らしているかのような。
ほんのり明るく照らす近所の家を見て
「うちのは本当にこれでいいのだろうか・・?」と気になったのです。
田舎の実家は寝るまで付けっぱなしです。
虫がたかってます。
164可愛い奥様:04/07/26 00:54 ID:2jMPjaBj
門、玄関、勝手口、2階ベランダ、外についてるライトは全部一晩中つけてる。

センサーライトは、自分がよその家の前でパっと照らされた時にドキ!っとするので、
つけてません。
もし老人がそれで心臓発作になってうちのせいにされたら・・・って思って。。
考えすぎかな?
ほんと>>163さんの言うとおり、凄い明るさだとビックリする。
165可愛い奥様:04/07/26 01:25 ID:g6xMiYgt
>>163
あの〜、、
ご質問されるなら、最初から>>163のような内容で
書き込みされたほうがよろしいかと・・・。
皆さんのレス、無駄になっちゃいません?
166可愛い奥様:04/07/26 03:30 ID:kNQOmy4x
>>165
そういうの、私も気になってたw
167可愛い奥様:04/07/26 04:08 ID:sIgQY9+0
>>163
センサーライトをもっと暗いのにすればよいのでは・・・?
もしかしてご自分で答えを最初から出してて
自信がないからちょっと聞こうかなってパターンかな?
168可愛い奥様:04/07/26 07:34 ID:PoLdeMIa
普通の外灯にすればいいと思うんだけど・・・。
電球型蛍光灯にすれば電気代は安くなるし
虫がイヤならやめときゃいいし。

「点けるのが普通なのか」という質問に対してなら
「一般的にはつける」という答えでヨシかと。
うちはマンションに照らされてるからつけてないけどね。
169可愛い奥様:04/07/26 08:23 ID:38PcFFt4
163です。
すみません。
あとから「実は」とかいうレスって感じ悪いですね。
質問の仕方から勉強しなおさないと
皆さんの好意を無駄にしてしまいますね。
悪いクセだと思いました。
以後気をつけたいと思います。
一般的にはやはりつけるのがほとんどなのですね。
せっかくのみなさんのお返事なのに雰囲気を悪くしてすみませんでした。

170可愛い奥様:04/07/26 08:48 ID:3o/g6+4w
センサーライト、門〜玄関がちょっと距離がある家では「おお、便利」
と思ったけど、道路に面していて、往来を通ってるだけで着くと本当に驚く。
しかも消えたら周囲が余計暗く感じてしまう。
そういう家は駐車場とかのいたずら防止のためとかもあるんだろうけど。
玄関脇が駐車場だったからなー。
171可愛い奥様:04/07/26 09:16 ID:6WDt+VEk
>ハロゲンの2つ灯
一般的な外灯より、「防犯」のイメージ…凄く眩しいタイプだよね。
確かに、驚いて「心臓発作」も考えられるかも…

我が家は、玄関ドアの外がセンサーなのですが、
ダウンライトでカバーもあり、人の直撃はしないので気に入っています。
172可愛い奥様:04/07/26 10:43 ID:Nxhbzk96
>>171
それいいよね。うちも照明決まったあとでカタログでみつけて悩んだけど却下されちた・・・
173可愛い奥様:04/07/26 11:16 ID:6WDt+VEk
>>172
171です。
却下ですか...残念でしたね。
でも、何故?

デザイン的に…かな?
174可愛い奥様:04/07/26 12:39 ID:sPIAx6Db
去年封を開けたそうめん(口閉じてビニール袋に入れて冷蔵庫で保存)
食べても大丈夫かな?
175可愛い奥様:04/07/26 12:41 ID:al7K+0DR
OK牧場
176可愛い奥様:04/07/26 13:05 ID:Fq1OUVSS
>>174
気にしたことなんて無いぞ。私は。
177174:04/07/26 13:35 ID:sPIAx6Db
>175-176
産休!
子にあげようと思ったので、チョト気になってしまいますた。
178可愛い奥様:04/07/26 17:21 ID:koaMrbFV
のびた素麺は揚げて食べるとウマイ
179可愛い奥様:04/07/26 17:26 ID:MjxLKkPt
マグロのヅケ丼が食べたい。
マグロの赤身を買って、醤油に漬け込むだけでしたっけ?
他にもなにか調味料入れるんですか?
180可愛い奥様:04/07/26 17:28 ID:IlJhQCR9
>>179
しょうゆメインで酒とみりんを適当に混ぜてます
181可愛い奥様:04/07/26 17:39 ID:EV5G2gV2
>>179
ポキ風(塩、醤油、ごま油、唐辛子、青ねぎ、玉ねぎスライスなどと混ぜて、
少し冷やしても美味しい) のづけもオススメです。
182可愛い奥様:04/07/26 17:56 ID:pcRG7nc4
ステンレスの食器カゴ(洗った食器をおく物)どうやって洗ってますか?
スポンジ・ピカ王・クリームクレンザーなどで擦ったりしてますが、
これがベストという方法が見つかりません。
4、5年使ってるので全体的に輝きが失われてしまいました。
特に金属のつなぎ目の部分がどうにも。。
切断面でスポンジはボロボロになるし。。
イイ方法あったら教えてください。
183可愛い奥様:04/07/26 18:03 ID:PBM849gW
スポンジがダメならブラシは?
うちには洗いかごないからわかんないけど。
ただ、ブラシは水が撥ねるけどね。
184可愛い奥様:04/07/26 18:05 ID:EV5G2gV2
シンクを洗ってから、水を張って、そこに
キッチンハイターと共に、ドボンとつけてる。
もしくは、泡タイプの漂白剤をシュシュット吹きかけて放置して
洗い流してる。
それでも、なんだか薄汚くなってくるので、3年くらいで買い換えてるけど。
185179:04/07/26 18:11 ID:MjxLKkPt
>>180
>>181
ヅケの味付けありがとうございます。
>>180のレシピにごま油と青ねぎ入れてみようと思います。
さて、スーパー行ってくっかな。
186可愛い奥様:04/07/26 18:32 ID:f8Ye2SeK
>>182
4、5年使ってるなら輝きはもう諦めて清潔かどうかだけを問題にした方が、、

どうしても、というなら爪磨き様の磨きクリーム(というかピンクの研磨剤)で
磨いてみて下さい。ぴかぴかになりますよ。
187可愛い奥様:04/07/26 19:31 ID:TzPNArrm
蒸し器も電子レンジもないのですが茶碗蒸しを簡単に作れる方法ないですか?
188可愛い奥様:04/07/26 19:34 ID:g6xMiYgt
お鍋に少しお湯を張って
底に割り箸しいて
その上に茶碗蒸しをのせてフキンをかけて蓋をして蒸す。
189可愛い奥様:04/07/26 19:37 ID:TzPNArrm
早速ありがとーーーノシ
190可愛い奥様:04/07/26 19:40 ID:6WDt+VEk
>>187
私も>>188のように作ることが多いです。
それも割り箸なしの超手抜きで…

深めの鍋に、茶碗蒸の食器の1/3位までお湯を沸かし、食器を投入。
フキンはしないことも…蓋もアルミ箔で済ますことも…
蓋をして、食器が温まる・蒸気がまわるまで強火目。
あとは中火〜弱火で、10〜15分位。
191可愛い奥様:04/07/26 19:55 ID:3TuobYVS
土鍋の場合、沸騰したら蓋して火を止めるんだっけ?
土鍋プリン法?
192可愛い奥様:04/07/26 20:24 ID:fzgeMkQY
圧力鍋はシュンシュンしてから1分。
193可愛い奥様:04/07/26 20:50 ID:f8Ye2SeK
たしか、炊飯器でも作れたよね<茶わん蒸し
ご飯が炊けなくなってしまうけどお寿司の日などにはいけるかも。
194可愛い奥様:04/07/26 20:55 ID:OjVtnh3e
着物の土用干しの仕方を教えて下さい。
195可愛い奥様:04/07/26 21:00 ID:RXZexqnI
>>194 画面スクロールして下の方に「虫干し」の項目
ttp://www.kimono-taizen.com/teire/teire_04.htm
196195:04/07/26 21:03 ID:RXZexqnI
>>194
補足 ウールの着物は害虫の産卵時期にあたるので土用の虫干しは不要とのこと。
    ウールものは晩秋か冬のほうが適当だそうです。
197182:04/07/27 00:58 ID:pd9S8u/j
おぉ、食器カゴの洗い方アドバイスいろいろさんくすです。
4,5年使ってる自体既に無茶だった様ですね。
欲しいのがあって目を付けてたけど、1万3千円程するので迷ってた。
それも3,4年で消費するのは惜しいというか、勿体無いというか。。
迷うなー!
どちらにしろ、新しいの買ったら早速アドバイスの洗い方してみます。
198可愛い奥様:04/07/27 02:11 ID:CDENWT4e
夜中にどなたかわかれば教えて下さい

味噌50cって、大さじ何杯くらいでしょうか?

よろしくお願いします
199可愛い奥様:04/07/27 02:25 ID:p8DZxhTT
>>198
計ってきたよ。15ccで20g弱でした。
よって2杯半。
200可愛い奥様:04/07/27 02:27 ID:UR472Xqr
>>199
深夜2時に味噌を計ってやるなんて
なんていい人なんだ!!
201可愛い奥様:04/07/27 02:32 ID:YJj1oF15
いい人だぁ〜>199 カンドーage
202198:04/07/27 02:36 ID:CDENWT4e
>>199

うぅぅ、本当に心の底からありがとうございますm(_ _)m
今日は嫌な日だったんですが、一気に良い日に変わりました。
ありがとう、ありがとう…
203可愛い奥様:04/07/27 07:39 ID:fHEDb/Sc
>>199
朝から貴女のスレで感動した!

きっと身のこなしの軽いシャキ奥なんだろうなぁ…
ダラなオイラは、軽量スプーン探して量り出すまでが一苦労だし(汗
204可愛い奥様:04/07/27 07:40 ID:fHEDb/Sc
スレ→レス です。

こんな時間なのに、まだ寝ぼけてるよ(鬱
205可愛い奥様:04/07/27 09:04 ID:61YKjD7W
洗濯に失敗しました。
黄色くなってしまいました。(見かたによっては、薄黄緑色にも見える)
綿(タオル、Tシャツ)はほぼ全滅
化繊は生き残る
白いTシャツにチョコレートのシミがあったので、アタックをヌリヌリ。
そのTシャツのプリントは、プリントの白色部分が緑色に変化
敗因はなんでしょうか?
今後の為にも、わかる方、私もなったよという方、教えてください。

洗濯物=普通のタオルやTシャツ等
洗剤=部屋干しトップ(弱アルカリ性)をメインに
    アタックポイント洗い用(弱アルカリ性)をTシャツのシミにヌリヌリ
オプション=ワイドハイターキャップ1

いつも、使ってる組み合わせだけに、謎です。
それとも、根本的にオバカなことをやっていますか?
教えてください。
206可愛い奥様:04/07/27 09:09 ID:gW2DfkXX
ごめんよくわからないけど、あげとく
207可愛い奥様:04/07/27 09:13 ID:A33jIGGf
>205
シャツのチョコのしみはどうなった?
208205:04/07/27 09:16 ID:61YKjD7W
チョコのシミは、はっきりくっきり残っています orz
209可愛い奥様:04/07/27 09:18 ID:CvfwPSz6
>205
色物のシャツ類を初めて洗濯したとか?
210可愛い奥様:04/07/27 09:20 ID:hACVzyKi
制汗スプレーを使ったあと、白の綿シャツを着たら
脇が見事に黄茶?色に変色してしまいました。
元に戻す方法があれば教えていただけませんでしょうか。
新品でけっこう高かったシャツなのでショックで……。
211可愛い奥様:04/07/27 09:22 ID:shzz+LbQ
>>210
その制汗スプレーはAg+ですか?
212可愛い奥様:04/07/27 09:27 ID:A33jIGGf
銀入りスプレーは服が変色しやすいみたいですね
213205:04/07/27 09:34 ID:61YKjD7W
初めて洗濯するもの、色落ちするような物は入っていないです。
しかも、黄色の衣類は一切なし。
蛍光剤がはげたのかな?と思ったのですが、
塩素系は使っていないし。
214可愛い奥様:04/07/27 09:47 ID:A33jIGGf
>213
繊維の染色はいろんな色を重ねてるんで
黄色に染まった=ほかの衣料の「黄色」が落ちた、とは限らないですヨ。

215可愛い奥様:04/07/27 09:52 ID:e87z3I0R
>>202
今度から「分量換算表 味噌」でぐぐれ
216可愛い奥様:04/07/27 10:05 ID:b6anLWeY
夏場は、生ゴミをどうやってゴミの日まで保管(?)してますか?
うちはマンションのベランダに、新聞紙で何十にもくるんで、
レジ袋に入れて、さらにゴミ袋に入れて置いてあるんですが、
やはりゴミの日の前日くらいになると、臭いが…。
217可愛い奥様:04/07/27 10:13 ID:A33jIGGf
>216
冷凍室最強
218可愛い奥様:04/07/27 10:16 ID:pG+gz2/X
ベランダにごみ箱はカンベンしてください。

隣の住人が最近ごみ箱を設置したらしく臭くてかなわん。
我が家の洗濯物にまでニオイが移りそうでイヤン。
219可愛い奥様:04/07/27 10:22 ID:TQz7N/Fh
>>216
うちは分厚いビニール袋に入れて熱シールで口を閉じて放置。
全く臭わないよ。
冷凍庫保存はこの時期アイスや氷が多くて邪魔になるし
よく出し忘れて溜めてしまったものでこの方法に変えた。
でも臭わないという点では冷凍庫が最強だと思う。
220可愛い奥様:04/07/27 10:27 ID:HomRQKeD
>>218
ハゲドウ
すんごく迷惑
虫も集ってくるし
221218:04/07/27 10:31 ID:pG+gz2/X
あ、ごめんごみ箱じゃなかったね。

これだけでは何なので・・・
水分が多いと臭いが強いように思うので、三角コーナーは使っていません。
食事の用意をするたびに小さいビニール袋に生ゴミ、ラップ
その他臭いが出そうなものすべてのゴミを入れて
空気もなるべく抜いて密封しています。

日の当たるベランダはゴミが温められて余計に発酵しそうなので
室内の涼しいところに置いています。
222可愛い奥様:04/07/27 11:16 ID:a/YUg0GP
ビニールに入れる前によく水切りして新聞紙にくるむ。
水分を出さないのが重要じゃない?

ただ、これは野菜くずものだけにして、蛋白質のゴミ
(肉・魚・貝殻など)だけは冷凍庫がベスト。
野菜くずだけで上の方法なら殆ど臭いませんよ。
223可愛い奥様:04/07/27 11:21 ID:+tbpMHD5
>>215
おおお!こんな便利なものが!
こういうのでいつも悩んでいたのだが、
「分量表」という検索キーワードが浮かばず
今までみつけられなかったよ。

そういう私は202ではないのですが、多謝!!
224可愛い奥様:04/07/27 11:34 ID:alPL8I97
うちは、デッカイ分別ゴミ箱を使ってるので収集日まで出し入れせず過ごしてます。
&キムコを設置してるので臭いは一切しません。
225可愛い奥様:04/07/27 13:12 ID:tQv9BKfY
ゴミが臭ったらハッカ油ぺっぺってかけておく。
五木もハッカが嫌いらしい。
226可愛い奥様:04/07/27 13:29 ID:8oGnRTqV
そうかぁ、薄荷油そんなにいいんだ。
北海道大物産展が待ち遠しい…
227可愛い奥様:04/07/27 13:33 ID:nt/SvQaX
>ハッカ油ぺっぺっ

なんかかわいいw
228可愛い奥様:04/07/27 13:40 ID:oeFp1TZd
>>210
銀が入っているものは変色しやすいらしいね。
ちなみに製品の注意書きに
「しみに直接塗布するタイプの衣料用漂白剤(過酸化水素、界面活性剤、金属封鎖剤配合製品)
を用いて洗濯して下さい。それでも落ちない場合は、お客様窓口までお問い合わせ下さい。」
となっています。
229可愛い奥様:04/07/27 13:47 ID:TQz7N/Fh
>>226
ゴミにかけるなら薬局てうってる安いのでいいと思う。
230可愛い奥様:04/07/27 13:58 ID:iQHj1/tN
電子レンジやオーブントースターの中の掃除って
どうやってしてますか?
231可愛い奥様:04/07/27 14:02 ID:NFM83Qej
>>230
普通に掃除機かけてる。
232可愛い奥様:04/07/27 14:03 ID:k5wXA6iQ
トースターは無いから分からないけど、レンジは
捨てる直前の布巾をちょっとチンしてからゴシゴシ拭いてる。
蒸気で汚れがふやける。
専用のクリーナーもあるけど高いからね〜。
落ちないこげがあるときは重曹水すぷれーしたりして、割り箸でこそげ取ってる。
233可愛い奥様:04/07/27 14:15 ID:L45RXWL0
電子レンジの汚れは、重曹を入れた水をチンして
蒸気と重曹を庫内に行き渡らせてからすると楽だよ。
念入りにするなら、その後酢を入れた水をチンして中和&殺菌。

オーブンにはこの手は使えませんが
洗剤を使えないオーブンこそメラミンスポンジ、だとオモ。
234可愛い奥様:04/07/27 14:15 ID:YJj1oF15
>>230
私もフキンをチンして拭いてる派。
スプレーとかはフキンにつけて3度拭きくらいしたら匂わないよ。
235可愛い奥様:04/07/27 14:41 ID:gDEj/kRb
どなたか分かれば教えて下さい。
ジャージャー麺の肉味噌をつくろうと思っているんですが、
味噌はやっぱり赤じゃなきゃ駄目ですか?
今家には合わせ味噌しかない…合わせだと美味しくないでしょうか?
236可愛い奥様:04/07/27 14:53 ID:4PsFXZCP
>235
ジャージャー麺の味にうるさい家族がいるんでなければ無問題。
うちは赤が無い時は甜麺醤で作る。
237可愛い奥様:04/07/27 14:53 ID:nio3CElA
うちも赤味噌は置いてない。
ジャージャー麺は甜麺醤使ってる。
238可愛い奥様:04/07/27 14:54 ID:nio3CElA
かぶった。
239可愛い奥様:04/07/27 14:58 ID:e87z3I0R
テンメンジャンがない時は普通の味噌と砂糖で誤魔化す。
240235:04/07/27 15:09 ID:gDEj/kRb
ありがとうございます!
ジャージャー麺の味にうるさい家族はいません。
というか、結婚してから初めて作るので。。。
テンメンジャンもあるので買い物いかずに何とかなりそうです。
ありがとー!
241可愛い奥様:04/07/27 15:16 ID:BPwJVuWS
>>239
イチゴジャムも入れるとほぼ完璧よ奥様
242可愛い奥様:04/07/27 15:44 ID:Fi//lRaY
生ゴミに、ゴボウのアク抜きした汁を霧吹きなどでかけると臭わないって、
伊藤家で言っていましたよ
243可愛い奥様:04/07/27 15:59 ID:SBCl/5pL
家にあるものスプレーなら酢のスプレーでもよさそうだ>生ごみ。
ヨーグルトとかアイスクリーム、マーガリンの空などは臭いが漏れないので
毎日そういうもの消費される方は生ごみはその空に入れて蓋して捨てるとよいよ。
244可愛い奥様:04/07/27 16:02 ID:uSzhBCpg
私は塩素系漂白剤を薄めたものをスプレー
環境やらにはかなり厳しいらしいけど、全く臭わない
245可愛い奥様:04/07/27 16:04 ID:k5wXA6iQ
それってダイオキシン・・・・・・?
釣りか?
246可愛い奥様:04/07/27 16:07 ID:SBCl/5pL
>>245
どのレスだ?
247可愛い奥様:04/07/27 16:14 ID:k5wXA6iQ
直前>>244だよ。
私も詳しくないから良くわからないんだけどさw
248可愛い奥様:04/07/27 16:19 ID:OUNsW/Cb
既出かもしれんが、キュウリを切る前にアク抜きするって
最近、知った。
今まで板ズリはしてたけど。
旦那に教わったけど、小学生のとき家庭科で習ったんだって。
249可愛い奥様:04/07/27 16:20 ID:A8PMVyJ8
>>248
やり方おせ〜て!
250可愛い奥様:04/07/27 16:28 ID:OUNsW/Cb
刻んだりする前にまず、キュウリの端を切り落とすでしょ。
その端切れの断面と、もう一方の断面をスリスリするのだ。
すると白いネバネバが出てくるので洗い流す。

端っこからネバネバが出ただけで全体のアクが取れてるのかどうか不審に
思えたので、アク抜き済みのキュウリの反対側の端も切り落としたときに
スリスリしてみたけどネバネバはほとんど出てこなかった。不思議。

アク抜き(?)したら、心なしかキュウリが甘く感じられる。
251可愛い奥様:04/07/27 16:32 ID:+tbpMHD5
へ〜へ〜(ボタン略
252可愛い奥様:04/07/27 16:55 ID:TIW1seNW
そういえば、きゅうりスリスリ、って子供の頃してたわ。
懐かしい。
おまじないのようなもんだと思って、最近はしたことないなー。
253可愛い奥様:04/07/27 17:37 ID:iQHj1/tN
遅くなりましたが、電子レンジとオーブンの掃除の
仕方を教えてくださった方ありがとうございました。
254可愛い奥様:04/07/27 17:47 ID:EBlpvjRp
うーん、一昔前の露地物のキュウリは
確かに、味が濃くて、食べるとかすかに苦味もあったような気がするけど
最近のキュウリは品種改良のせいか
土にそこまで力が無いのか、
アク抜かないとえぐく感じるような物にめぐり合った事が無い。
255194:04/07/27 17:57 ID:gEx0JBwK
195さん
ありがとうございました。
256可愛い奥様:04/07/27 18:37 ID:dHDq8FGa
大根を炊く時って、お米のとぎ汁で炊きますよね?
ウチは無洗米なんですがどうすればいいんでしょうか?
お米のとぎ汁以外で、大根をおいしく炊く方法があれば
教えてください
257可愛い奥様:04/07/27 18:40 ID:A33jIGGf
>256
ぬかをひとつかみ投入
258可愛い奥様:04/07/27 18:55 ID:Pyu+A9jk
米をひとつまみ投入でもOK。
259可愛い奥様:04/07/27 18:57 ID:A33jIGGf
>258
必要なのは「ぬか成分」なんで
無洗米では無意味のような希ガス
260213:04/07/27 19:36 ID:HomRQKeD
無洗米でも多少のぬかは残っているから大丈夫だよ
家も無洗米をひとつまみ投入している
261256:04/07/27 19:47 ID:dHDq8FGa
>257、>258>、259>、260
レスありがとうございます
無洗米でもいけるんですか〜
今日はぬかを買ってきて炊いてみます
262可愛い奥様:04/07/27 20:24 ID:A33jIGGf
>260
へー、そうなんだ。勉強になったよ。

これからはわざわざ米屋に1袋50円のぬかを買いに行かずに済む〜。
263可愛い奥様:04/07/27 21:41 ID:b6anLWeY
生ゴミ処理を質問したものです。
色々お知恵をありがとうございました。
手っ取り早くできそうな、冷凍庫処理とか、いろんな液体スプレーとかから
色々試してみます。
264可愛い奥様:04/07/28 00:45 ID:UxWdQsr1
以前通っていた茶懐石の某辻○の料理教室でのことですが、
当代のご主人は大根を炊く時に研ぎ汁等での下煮はしないと言ってたよ。
254さんが近頃のキュウリについて書いてる様に、
今の大根は抜くほどアクはないそうです。
返って味が薄まってしまうとも。
先代はもちろん下煮をしていたそうですが、自分の代になって止めたそうです。
私も、植物性のアクは味の内と思ってあまり除いてしまわない様にしてるよ。
265可愛い奥様:04/07/28 00:54 ID:iioGHYyj
アフォでゴメソ。
>>250のきゅうりのアク抜きの方法、脳がイカれてるのか
イマイチよく理解できないっぽいんだが
きゅうりをまな板に対して垂直にしてスリスリすればいいの?
(すずりで墨をするような感じ?)
266可愛い奥様:04/07/28 01:03 ID:omBPHBk6
>265
頭のとこ切り落とすでしょ(輪切りするときの向きでね)
で、切ったとこをもう一度くっつけてスリスリする。
「きゅうりとまな板」ではなく「きゅうり同士」ね
267可愛い奥様:04/07/28 01:03 ID:o+sMX8zl
きゅうりの端っこを切り落として、その切り落としときゅうり本体の
断面をクルクルとこすり合わせると、白い泡状の物が少量出てくるよ。
まな板ときゅうりをこする事はしない。
(いた擦りと間違えてる?)
268可愛い奥様:04/07/28 01:51 ID:FKbMGK6X
>>264
やっぱり、そうなのか。
イタリアで植物性のアクを取ろうとしたら、
工エエェェ(´д`)ェェエエ工工  それは旨みの成分なのに・・・
とイタリア人に言われたことがある。

舌が鈍感な外人らしいや。とも思ったがそれからずーっと気になっていた。
イタリアの野菜はアク抜きをしなくても美味しかったから。
269可愛い奥様:04/07/28 02:00 ID:sygVRiHM
そういえば祖母も母もきゅうりの端っこ切り落としてすりあわせてたな。
そういう意味があったのか。
端っこすりあわせても味は変わらないんじゃ?とずっと思ってた。
270可愛い奥様:04/07/28 02:13 ID:dJaZttWf
d汁など、田舎風に味付けするときはアクはほとんど抜かない。
京風の煮物など、上品な味付けにしたいときはしっかりとアクを抜くよ。

アクの強さは土壌にも関係すると聞いたことがあるので、
イタリアの野菜にアク抜きが要らないのはそういう関係かも?

きゅうりの端っこをすり合わせるのは小学校の家庭科で習ったなぁ。
意味ないんじゃないの?と思いつつ、おまじないと思ってやってた。
意味あったんだねぇ。
271可愛い奥様:04/07/28 03:36 ID:6K/BP34y
お料理話のところ話かえてすみません。
皆さんベランダなどに置いてある室外機は
時々拭いたりしていますか?
私は結婚六年目、一度もふいたことがないんです。
でも引越しの時に業者さんが拭いてくれてたみたい。

今ベランダの結構めにつく場所にあり、もしかしてこれって
拭くのかな?!と・・・
272可愛い奥様:04/07/28 03:42 ID:dkCYiDHH
前も、カーテンレールだったか
いつ掃除しますか?って質問があって思ったんだけど、
2chに書くとき書かれたときが掃除のしどき。
明日にでも拭いてみよう。
273可愛い奥様:04/07/28 03:57 ID:6K/BP34y
あ・・やっぱり拭くんですね・・・
目の前がかなり大きい道路&二階なので、たった1年とはいえ
かなり真っ黒!拭きガイありそうですw
274可愛い奥様:04/07/28 04:20 ID:IfF36cnA
きゅうりスリスリは無意味だってどこかで聞いた。
テレビだったかな、、、。
記憶があいまいだけど、そのときへぇ〜と思ったのだけは良く覚えてる。
275可愛い奥様:04/07/28 08:07 ID:4JZRRFle
わたしも大根とか里芋は下茹でしない。
キュウリのあく抜きもしたことない。
ごぼうは酢水につけない。切ったらさっと水で流すだけ。
ほうれん草は茹でたらざるにあげて冷ますだけで水にさらさない。

母親くらいの世代の主婦が聞いたらあきれそうだな・・・。
276可愛い奥様:04/07/28 08:45 ID:UFic9+Om
私はキュウリが嫌いだったのに今年暑さの所為かいきなりキュウリが食べたくなった。
ゆえに大人キュウリデビューなのだが、最初の感想は「あくがある」だった。
その後あくの無いのにも出会ったが、切ってみてギトっとしたらヘタスリスリするようにしてる。
277可愛い奥様:04/07/28 09:08 ID:kLugwLn6
>>275
ごぼうのアクはポリフェノールだから灰汁抜きはしなくてもいいと
ガッテンでやってたよ。そこまでやるなら水に流さなくてもいいのでは?
私はやってない。ごぼうのアクは炒めると甘味に変わると聞いたし。
278275:04/07/28 09:26 ID:4JZRRFle
>>277
ありがとん!
今度やってみる。
279可愛い奥様:04/07/28 09:28 ID:k7Rts5qS
>>275
ほうれん草のアクは、体にたまると結石になるらしいよ。
きをつけて。
280可愛い奥様:04/07/28 10:15 ID:4JZRRFle
>>279
最近のほうれん草はアクがない、という説を信じてます。
切って水洗いしてからいきなり炒める調理法もよく見かけますが、さすがにそこまで大胆には
なれません。

たまーに、有機栽培系の葉っぱがギザギザで青々してて根元が真っ赤なやつを買った時には
アクがありそうなので普通に茹でてさらして絞って使います。
281可愛い奥様:04/07/28 10:15 ID:QO58nzjL
>279
シュウ酸だっけ?

ほうれん草は茹で上げた後水に晒すのは
アク抜きはもちろんですが、色止めやシャキシャキ感を残すのに効果あるよ
282可愛い奥様:04/07/28 11:25 ID:KabuTjf5
一般に北国のものは(寒い分)土に触れてる期間が長いから
アクが多いと聞いたことがある。
283可愛い奥様:04/07/28 13:01 ID:dJaZttWf
ほうれん草の旬は冬。
旬の野菜はあくが少ないと聞いているので
夏のほうれん草は茹でてさらしたほうがいいとおも。

アクの残ってるほうれん草を食べると、
前歯の裏が膜貼ったようにもわわんとしない?
284可愛い奥様:04/07/28 13:47 ID:8f8B3ZeD
うん、歯がギシギシするね。w
285可愛い奥様:04/07/28 14:18 ID:wQlRJqzk
そぼろ飯のひき肉って何が一番美味しいかなぁ?
いつも鳥ひき肉でやっているけど
本を見たりすると牛もあるよね…。
286可愛い奥様:04/07/28 14:39 ID:0aJ2w0qu
そぼろ飯ならやっぱ鶏肉だなあ。
287可愛い奥様:04/07/28 14:39 ID:9iWvU66W
>285
やっぱ鶏だよね
牛とか豚でもやってみたことあるけど
冷めたとき油が白ーく固まってイヤンだった
288285:04/07/28 14:41 ID:wQlRJqzk
>>286-287
おお、レスサンクス。
そうか、やっぱり鳥が美味しいのか〜。
迷いがなくなった。ありがと。
289可愛い奥様:04/07/28 14:41 ID:cMwcEQbT
牛肉+生姜+ソースのそぼろもけっこう美味しいよ。
290285:04/07/28 14:51 ID:wQlRJqzk
>>289
ほほー、ソースか!そうすると確かに美味しそうだね。
今度チャレンジしてみるよ。ありがとう。
291可愛い奥様:04/07/28 19:03 ID:RfDzx7qk
冷蔵庫についている自動製氷器で作った氷を飲み物に入れたところ
白いカビのような物がフヨフヨとでてきました。
タンクは作るたびに洗っているので、冷蔵庫本体のどこかがカビているようなのですが、
掃除するにはどうすればよいでしょう?
水タンクに少しハイターを混ぜてみるといいかな?と思いついたんですが
危険でしょうか?
292可愛い奥様:04/07/28 19:11 ID:Z2is9cKA
>>291
メーカーによって構造が違うから、メーカーに問い合わせるのが
一番だと思う。
ちなみにうちのトメは
「こんな掃除が出来ない構造なんて許せない!!」
と、言って怒鳴りつけ
メーカーのメンテナンスの人を呼びつけて掃除させたらすぃ。
293可愛い奥様:04/07/28 19:20 ID:cw56f1pE
ミスドの氷コーヒーみたいなのが作りたくて
コーヒー(砂糖無し)を製氷器に入れてみた…
凍ったけど、何故か外れない!!
捻ろうが叩こうがビクともしない…なんでだろう?
やっぱりおうちで氷コーヒーは無理なのかなぁ。
294可愛い奥様:04/07/28 19:21 ID:ve9+3XIK
>291
元々水に入ってる不純物(カルシウムかなんか)。
製氷皿で作っても出るよ 今まで気づかなかっただけ。
純水で作れば出ないかも。
295可愛い奥様:04/07/28 19:29 ID:8f8B3ZeD
>291
今までに水道水じゃないミネラルウォーターや浄水器の水で
氷を作っていませんか?
塩素消毒のない水をタンクに入れるのは製氷ユニット内のカビのもとなんで
「やめろ」と説明書に明記されていますが。

同じ理由で「純水」をタンクに入れるのもよしたほうがいいです。
296291:04/07/28 19:43 ID:RfDzx7qk
レスありがとうございます

>>295
ずっと浄水器の水で作ってました!
ググッてみたら、水道水で作るとカビにくいとでてきたので
うすめのハイター(塩素)を入れるといいかな?と思ったんですが…。

別の製氷皿で作ってみて、白いフヨフヨが出なければ
メーカーに掃除を頼んでみようかな…。
297可愛い奥様:04/07/28 20:06 ID:lXf5qTeN
もう遅いかな・・・うちはミネラルウォーターで氷作ってたから291さんのレスに
驚いて慌てて説明書を読んだ。

「ミネラルウォーターなどミネラル分の多い水で作った氷は
白色沈殿物(白い結晶)が出来ることがあります。
これはミネラル成分が結晶したもので、害はありません」ってあったよ
298可愛い奥様:04/07/28 20:27 ID:QO58nzjL
>>293
私もチャレンジしたけど
製氷皿は一個が大きすぎるので飲むときも解けにくくて駄目よ
私はジプロックを使っています。コツは
・冷ましたコーヒー液をジプロックのような袋に入れて密封して冷凍
・半分凍ったところで撹拌する
・平らに(薄く)伸ばして凍らせる
・適当な大きさに割って、好きなだけ使う
何度か撹拌すると割りやすくなるし、牛乳などに解けやすくなるのでお試しあれ

299可愛い奥様:04/07/28 20:43 ID:cw56f1pE
>298
レスありがとう。
クラッシュアイスみたいな感じですね。
そっちの方が溶け易いし、製氷器も使わないので(製氷器1つしかないので
いいですね。そのまま保存できるし。試してみます
ちなみに、製氷器コーヒー。頑張ったらナンとか取れたけど
製氷器にコーヒーがこびり付いてるし298さんが言うように溶けにくかったです。
300可愛い奥様:04/07/28 21:03 ID:pJQvrqj7
>水タンクに少しハイターを混ぜてみるといいかな?と思いついたんですが
>危険でしょうか?

>>291
((;゚Д゚)ガクガクブルブル
みんなスルーしてるけど、おかしくないのかコレは。
301可愛い奥様:04/07/28 21:10 ID:9iWvU66W
  ≡r r ∩___∩ i i≡
  =| | |ノ     u ヽuヽuヽ≡
   キ//○●○ ○●○ |キ  >300
   |≡| u ( ( ( _●○  ミミ  だ・・・だよねぇ・・
  彡彡、  | |∪J| | \\\     せめて重曹とか・・・
   /// __  ヽノノノ/> ) )
  ( ( ( (__) ) ) //(_//
302可愛い奥様:04/07/28 21:11 ID:YVyt1zK5
ほんの数滴でしょ?
水道水はかなり濃い塩素濃度のこともあるから、大丈夫だよ
303可愛い奥様:04/07/28 21:13 ID:YVyt1zK5
もちろん、その氷は食用には使わないだろうし。
304可愛い奥様:04/07/28 21:21 ID:SfdtEq5b
>>301
そのAA見てるとクラクラしてくるw
305可愛い奥様:04/07/28 22:25 ID:QO58nzjL
>>291
塩素でいいのか?化学苦手だから判らんが
酢とかクエン酸あたりでどうだろうか?

306291:04/07/28 23:32 ID:RfDzx7qk
>>305
やっぱり重曹とか酸がいいのでしょうか?
カビには塩素かなぁ、と思うのですが。

今、浄水していない水道水で稼働させてますが、
水道の水だけでは付いてしまったカビを落とすことは出来ないような気がするので
ほんの1〜2滴くらい入れてみようかな…。

でもいろいろ聞いているうちに、不純物なのかな?という気もしてきました。
ちょっと様子みてみます。
307可愛い奥様:04/07/29 00:01 ID:yG4zCaat
水道水の塩素殺菌はハイターの主成分がちょぴーり入れてるのだよ。
308可愛い奥様:04/07/29 00:31 ID:02cNTOMl
哺乳瓶消毒で有名なミルトンも成分はハイターと同じなのだよ。
309可愛い奥様:04/07/29 00:34 ID:rc9KCEPV
ブリタ使ってる奥様、ブリタポットを洗う時はどうやって洗ってますか?
完全には分解できないから、洗剤つかうと完全にすすげない気もするし。
でも、うっすら赤茶色いのが隅についてるしなあ。
310可愛い奥様:04/07/29 01:20 ID:iYGjb2kb
水道水で何回か作っては捨てを繰り返したほうが安全だと思う。
もう遅いかな…
311可愛い奥様:04/07/29 04:18 ID:ZTarACLi
>309
どんなポット?
完全に分解できない・・・と言うほど複雑な形ではないので
時々食器洗いのついでにスポンジでチャカチャカと洗うよ。
312可愛い奥様:04/07/29 07:21 ID:odAstmUL
>>311
うちも同じ。
本体、蓋、中の水道水溜めるとこの三つをスポンジで洗うだけ。
注ぎ口のカパカパも外して洗う。

まさか、カートリッジ洗おうとしてる?まさかね
313可愛い奥様:04/07/29 10:09 ID:OyWHHhVP
>>311
だよねぇ。
麦茶ポットと殆ど変わらない形状だと思うけど。
カートリッジも外れるしね。
314可愛い奥様:04/07/29 12:20 ID:YhTr3MHO
2階の窓の外側を拭きたいんだけど、網戸はめ殺しで全部拭けない…。
これはもう諦めるしかない?

むちゃくちゃ汚いからどうにかしたい(´・ω・`)
知恵を授けてください
315可愛い奥様:04/07/29 12:21 ID:xLCPZVOA
外から放水。
今日のような日だともともと外壁なんかもぬれてるし目立たなくていいかもw
316可愛い奥様:04/07/29 12:21 ID:gfmSkxQ4
哺乳瓶とか洗い用のミニタワシ?セットみたいのが便利。
細長くて小さいストロー洗い用、マグの吸い口用のもう少し太いの、
哺乳瓶内部洗い用の大きいのがセットになってる。
水筒や細長いコップとか麦茶ポットの出し口、廻し蓋の溝とか
洗うのに重宝します。
317315:04/07/29 12:22 ID:xLCPZVOA
ああ、自分のところと同じ天気という前提で書いてしまった。
ピーカンの地方のかただったらスマソ。
318可愛い奥様:04/07/29 12:45 ID:YhTr3MHO
>>315
社宅なんで下の階に迷惑かけそうで放水出来ないよ。・゚・(ノД`)・゚・
やるとしたらどしゃぶりの日にやるべきですかね…。

片側は放水でキレイにするとして、はめ殺し網戸側の窓はやっぱり諦めるしかない?
いっそ窓を外して拭くのが一番なのか…。
しかし内側に金属棒のガードみたいのがあるんで外すのも困難な悪寒。

更なる知恵を授けてください(´Д⊂グスン
319可愛い奥様:04/07/29 12:47 ID:YhTr3MHO
あ、>>315タソ知恵を授けてくれてありがとう。
上でカキコし忘れましたごめんよ(´・ω・`)
320可愛い奥様:04/07/29 13:13 ID:OyWHHhVP
>>318
社宅だと、同じ条件の他のお宅はどうしてるのかな?
手っ取り早いのは、ご近所さにそれとなく聞いてみては?
みんな「掃除したい」と思ってたら、上下階と結託して、
一斉放水してそうじしたら?
駄目かな?
321可愛い奥様:04/07/29 13:47 ID:YhTr3MHO
>>320タソありがd。
引っ越してきたばかりで、まだ馴れ合ってないや(´・ω・`)
小さい子供が多い社宅だから、きっと結託してまで掃除しようとは思わない悪寒。
新参者なんで様子伺いながら相談してみる

ここ数週間、掃除ばかりしてる(´Д⊂グスン
考えられないほど汚い状態で転出した前住人が憎いわー…


322可愛い奥様:04/07/29 14:04 ID:xdTUABU4
家事と関係ないけど、「はめ殺し」って普通に使うんだよね。
うちにも、はめ殺しの窓あるんだけど、旦那に
「あの窓、はめ殺しだから、どうやって掃除しよう云々…」
って相談したら
「はめ殺しって(プ ニヤニヤ」
てな感じでエロイ事想像されちゃったよ。

普通に使うよ。小説なんかでも密室のトリックとかで使ってるよ。
って必死で説明したけどわかって貰えずニヤニヤされて
それ以来、その言葉は封印してたんだけど…使ってもいいんだよね!!
323可愛い奥様:04/07/29 14:20 ID:S5/XPmRH
エロイ「はめ殺し」ってどんなの?
324可愛い奥様:04/07/29 14:21 ID:+qwg5Qpb
>>322
普通に使う言葉だけどなあ。
窓以外では使ったことないかも。
325可愛い奥様:04/07/29 14:27 ID:OyWHHhVP
辞書に載ってるよ
ハメ殺しを口にした奥さんよりも、それをニヤニヤしてる
ご主人の方が、表に出せない位、恥ずかしい と、言ってやれ
326可愛い奥様:04/07/29 14:29 ID:P+q8RQS4
>>322
低能な旦那を持つと大変ですね・・・。
同情します。
327可愛い奥様:04/07/29 14:40 ID:Au3RtF5L
>>326
低脳ではなく低俗でそ。それを言うなら。
328可愛い奥様:04/07/29 14:46 ID:2R9aszIp
低脳∧低俗ってことで
329可愛い奥様:04/07/29 15:18 ID:jehDT8B5
>>318
こういうのはどうかな?
http://evha.web.infoseek.co.jp/SHOP/setumei/480-19.htm
磁石で両面いっぺんに拭けるらしいけど
330可愛い奥様:04/07/29 15:26 ID:2SZnYFFk
ほんと今更なんだけど、服の畳み方の正式なやり方ってあるの?
とりあえず我流?でやってきたんだけど、なんか気になって
331可愛い奥様:04/07/29 15:31 ID:OyWHHhVP
どうしたの?誰かに何か言われた?

収納のためのたたみ方、店頭に置く為のたたみ方、色々あるし、
我流でいいんじゃないの?
ただ、浴衣は簡易てきなたたみ方、本式?のたたみ方、
介護用のたたみ方とあるけど。
332可愛い奥様:04/07/29 15:37 ID:YhTr3MHO
>>329
これは凄い!!>329タソありがd(!!
いますぐ購入したくなってキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
値段も高くないし送料も\600みたいだし、かなり心くすぐられるなぁ
333可愛い奥様:04/07/29 15:40 ID:2SZnYFFk
>>331
ありがと。介護用ってのが少し気になる
334可愛い奥様:04/07/29 15:41 ID:OyWHHhVP
>>332
水槽(熱帯魚とかの)を掃除する道具が>329みたいな感じで磁石でくっ付けた
黒板けしみたいなのが、売ってるよ。
普通の窓ガラスも拭ける。
ホームセンターのペットコーナーなんかで売ってるから、見てみたら?
私、>329のとは違うけど、同じようなの持ってる。
拭きたい窓が小さかったのと、田←こんな感じにデザイン入ってる窓だったから、
使えなかった。
335可愛い奥様:04/07/29 15:43 ID:OyWHHhVP
>>333
介護用の浴衣は、利用者さんが寝たまま、且つ、汚れた浴衣を
着せたまま着替えさせるから、工夫が必要なんだよ。
上手にやらないと、綺麗な浴衣が、汚い浴衣で汚染されちゃうし。
シーツも、毛布も独特のたたみ方だよ。
ベッドメイクもホテルのとは、違うし。
336可愛い奥様:04/07/29 15:45 ID:drzQ4gqT
>>330
入れる収納によって違うかなー。
私んトコのローチェストは伊東家でやってたブティックたたみがジャスト。
ジーパン1つにしても本によってはちゃんと畳めと書いてたり
くるくる巻いたらスペース取らないとか色々あるから収納本読んでみたら?

ジーパン洗濯機で洗ってる奥様に質問。通常の洗い方で大丈夫ですかね?
裏返しにして洗濯機についてたドライモードで洗ってるんだけど
洗剤どうしていいかわからん…。とりあえず柔軟剤だけにしてるんだけど。
337可愛い奥様:04/07/29 15:47 ID:2SZnYFFk
>>335-336
とても勉強になりました、サンクスです。
338可愛い奥様:04/07/29 15:52 ID:V5ckJj7E
>336
本当は蛍光剤の入ってない中性洗剤で洗うのが
色などの風合いを損ねないんだと思うけど
私はごくフツーのアタックとかで普通の水流でガーガー洗っていますわよ。w
339可愛い奥様:04/07/29 15:55 ID:fWk1Q/Yu
>>338
うちもそうしてる。
新しいジーンズは色落ちするから古いのと一緒に洗うくらい。

もともと作業着(?)のような感じで洗濯に耐える素材だと思う
からあまり気を使ってないかも。
340可愛い奥様:04/07/29 15:59 ID:OyWHHhVP
色落ちが気になるなら、殆どの色落ちは、摩擦による物が多いから、
裏返して洗うと少しマシだよね
341可愛い奥様:04/07/29 16:06 ID:drzQ4gqT
>>338-340
ありがとー。結構普通に洗ってるんだね。
検索とかしたらはいたまま風呂入るとか出てきたから
みんなジーパンにそんなに気遣ってんのかーって心配になって…。
安物だし洗剤入れて普通に洗濯しまっす。
342可愛い奥様:04/07/29 16:12 ID:yG4zCaat
>>330
小学校の家庭科でやったとき、
いつも家でやってる風に畳んだら先生(男)に怒られたよ(´・ω・`)
暗い思い出。
大人になっていろいろ知った今ではチョッピリ恨んでる。
343可愛い奥様:04/07/29 16:52 ID:gfmSkxQ4
どこかのジーンズショップのQ&Aで
キムタクとかのせいで洗わないっていうのがイイって話になったけど
汚れが繊維を傷めるから一週間に一度は洗えって書いてあったよ。
膝の伸びとかも洗う事で抑えられるって。
ただ洗剤は使いすぎないように、少なめにってあったね。
344可愛い奥様:04/07/29 16:59 ID:xLCPZVOA
汚い話だけど、学生の頃、
色合いが気に入っていたジーンズを本当に洗わず穿き続けていたら、
ある日当時の彼氏に「何か雑巾臭い・・・・」とくんくんされ、
「これだ!」とジーンズを指差された_| ̄|○
ちぇっ。
345可愛い奥様:04/07/29 17:00 ID:OyWHHhVP
菌が繁殖して、繊維がボロボロになるよね>洗わないジーンズ
ヴィンテージ等は気を使うけど、普段はいてるのは、
ガンガン洗ったほうがいいよね。
うちは、旦那がジーパンを洗わせてくれない。
こっそり洗ってるけど。
気が付かないのかな?鈍感な奴だ。
346可愛い奥様:04/07/29 20:12 ID:k32Esx9w
>>321
大変だね、暑いのに。
うちも社宅のとき、前の人が汚し放題でひどかったから、わかるよ。
どこもかしこも油汚れで、畳もクレヨンのあとがあったり、ゴキも。
「子供小さくて大変だし社宅なんて掃除しなくていい」と思ってる奥
いるんだよね。

社宅でいろいろ経験したから、何か人間関係が心配だよ・・。無理
しないでね。
347可愛い奥様:04/07/29 23:28 ID:V5ckJj7E
うちの社宅は「入ったときよりきれいにして出て行くのがお約束」みたいな感じのところなんで
そんな汚い(前住者の誠意としての掃除をしてない)社宅に入らされた
321さんや346さんに同情するよ・・・
348可愛い奥様:04/07/30 00:05 ID:bcrvaVoy
社宅って、入居前にクリーニング業者入らないの?
349可愛い奥様:04/07/30 08:08 ID:StRyFk/w
会社によるかも知れない。社員多すぎな会社はそこまで手がまわらない
かも。
350可愛い奥様:04/07/30 08:09 ID:t0kc7YW0
>348
賃貸アパートみたいに敷金礼金のプールがあるわけでもないのに
誰がそのクリーニング費用を払うのよ。w

うちの会社の社宅では
「よっぽど長期間空き家だった部屋」にでも入居する時以外
クリーニング業者なんて入らないですよ。
351可愛い奥様:04/07/30 08:36 ID:eu3lFh1K
クリーニングで思い出したけど
先日スラックスをクリーニングに出したら
予定日になっても返却されませんでした。
どうやら見当たらないと言われ紛失の可能性大らしい。
探していますとのことだけど見つかるのかな。もう2週間。
見つからない場合ってやっぱり補償があるんですよね?
352可愛い奥様:04/07/30 08:36 ID:GmMQuHO0
うちの社宅はクリーニング入るよ。
よほどの事が無ければ修繕費は請求されないけど
それでもきれいにして退去するよぅ。

さて本題
野菜など「水から茹でて10分間」の場合、火にかけてから10分ですか。
沸騰してから10分ですか。
いつもは様子を見つつ中間くらいなんですが実際どうなのかしら。
353可愛い奥様:04/07/30 09:02 ID:SLaJM1bO
>>351
補償は、クリーニング協会(だったかと…)に加盟店の場合、
規定があるようです。

それでも、購入金額には足りないようですよ。
今年購入くらいなら、ほぼ同額に近いようですが…
354可愛い奥様:04/07/30 09:13 ID:t0kc7YW0
>352
私は「火にかけて10分」だと思って
10分たったところで確認します。
最初から「沸騰して10分」と思い込んでると
ゆですぎでどえらいことになるかもしれないんで。w
355可愛い奥様:04/07/30 09:36 ID:Ood38QvZ
沸騰してからだと思ってた……
鍋の大きさや水の量によって、沸騰までの時間ってかなり違うよね
356可愛い奥様:04/07/30 09:50 ID:dMwXd5ki
水から茹でて、なら火にかけてから10分じゃないかな。

「沸騰してから○分後」とかの書き方をよく読むことがあるから。
357352:04/07/30 10:18 ID:5R3LxIFq
みなさま どうもです。
やはり水から10分で一度確認したほうがいいですね。
358可愛い奥様:04/07/30 10:26 ID:jQjYQ/vO
>352が水から10分ゆた野菜で何を作るのか気になってきた(゚∀゚)アヒャ
359可愛い奥様:04/07/30 12:34 ID:nla12UgJ
>>350がかわいそうになってきた。
360可愛い奥様:04/07/30 12:55 ID:VjVAEbAd
なんで?
361可愛い奥様:04/07/30 13:00 ID:nla12UgJ
何かいやなことあったのかなーとオモタ・・・
362可愛い奥様:04/07/30 14:05 ID:hWC7LJJ6
洗濯物を漬け置きしておいたら色がうつってしまいました。
白と青のボーダー柄で白部分が青のムラに・・。
この服をよみがえらせる方法はありますか?
教えてください。
363352:04/07/30 14:38 ID:5R3LxIFq
>358
何ってことは無いです。
料理雑誌とか見てるとたまにそう出てくるので
いずれ質問しようと思ってたです。
364可愛い奥様:04/07/30 14:44 ID:8U9WvaKm
根菜類って水からじゃなかったっけ?あれは煮る時だけ?
365可愛い奥様:04/07/30 15:50 ID:jQjYQ/vO
           ∧_∧
          /⌒ヽ )   ソッカ・・・
         i三 ∪
          |三 |
         (/~∪   
366可愛い奥様:04/07/30 15:53 ID:RWGLB58i
ぶったぎってすいません。
アイスコーヒーをカーペットの上にこぼしてしまいました。
飲む気満々で持ってきたコップ1杯分すべて。
ミルクなし砂糖のみです。
ぬれタオルで拭いて色はなくなったんだけど
匂いがとれません。良い方法ないでしょうか?
狭い部屋で窓を閉めると匂い充満。台風来るっていうのに鬱。
367可愛い奥様:04/07/30 16:03 ID:Sm0TFphH
皆さん、床掃除はどんな風にしてますか?
ウチは全てフローリングなのですが、水拭きはあまりしないほうがイイと
聞いたので、何をつけて雑巾掛けしてイイのかわかりません。
から拭きだけじゃ物足りないし・・教えてください。
368可愛い奥様:04/07/30 16:07 ID:BkRgNKVU
>>366
ドライヤーで乾かす。ファブリーズ。
>>367
フローリング用お掃除シート。
369可愛い奥様:04/07/30 16:08 ID:Jhw4B8+S
>>366
毛足(長さ)にもよりますが、ペーパータオルで全て吸い取ったら
ホームセンターに、先がブラシになっているカーペット用クリーナー
があるから、それで掃除しる。
複数あってどれがいいかわかんない場合は店員に相談してね。
370可愛い奥様:04/07/30 16:16 ID:dMwXd5ki
>367
フローリング用シートのドライ、ウェット使い分け
たまにフローリング用のスプレー洗剤使ったり、水ぶきしたり。
その後簡易ワックス。
371可愛い奥様:04/07/30 16:59 ID:Sm0TFphH
>>368>>370
なるほど。クイックルワイパーみたいなやつでいいんですね?
雑巾モップを買ったので雑巾掛けしか頭にありませんでした。
ウチはすぐスリッパや足の裏が真っ黒になるのですが
お掃除シートでも十分解消されますか?
372可愛い奥様:04/07/30 17:05 ID:DcxT3uzD
足の裏がまっくろなら雑巾が消した方gいいんじゃない?
うちはフローリングだけど賃貸だからぞうきんがけしてる
でもフローリング全然劣化しないけど。
373可愛い奥様:04/07/30 17:59 ID:Sm0TFphH
>>372
そうですよね。一度>>370さんが教えてくれたスプレー洗剤でしっかり掃除した後
クイックルワイパー使いになった方が良さそうですね。
洗剤とクイックル買うことにしました。

レスくれた皆さんありがとうございました。
374366:04/07/30 18:29 ID:XryHcT38
>>368>>369
レスありがとうございます。
古新聞を乗せておいたら乾いてたので
早速ファブリーズ鬼噴射してきました。
次はクリーナー探しに行ってきます。
375可愛い奥様:04/07/31 11:45 ID:5iLSoTxO
お尋ねします。
お手ごろ価格だったポリエステル100%のワンピースなのですが、
洗濯表示に「水洗い不可、ドライ」のマークがついていて
「洗濯は信用ある専門店へご相談ください」と書かれているのですが、
エマールなどで手洗いはやっぱりむりでしょうか?
元値もわりと安いものだし、一回一回クリーニングに出すのも何だかなぁ、
と思いまして・・・。
376可愛い奥様:04/07/31 11:49 ID:DMfe1fF3
>>375
素材的には家庭でドライ全然OKだけど、縮む可能性あるかも。
特に裏地があるワンピースは気をつけた方がいいと思う。
377可愛い奥様:04/07/31 11:52 ID:Ms3ErjVW
>ファブリーズ鬼噴射
ワロタw
378可愛い奥様:04/07/31 15:49 ID:eMWOcG9Z
夕飯つくるのが面倒なので、出来合いの握り寿司を買ってきたのですが、
これは夕方までどこに置いたら良いでしょうか?
冷蔵庫だとご飯が固くなる?でもこの猛暑・・・・
379可愛い奥様:04/07/31 15:52 ID:1HnXUdbW
>>378
酢飯だけど、冷蔵庫もやむを得ないかも
あと、クーラーボックスに少し氷入れて閉まっておくとか。
冷蔵庫ほど硬くならないかも
380可愛い奥様:04/07/31 15:53 ID:5kk7alpo
発泡スチロールなどの箱に保冷剤と一緒に入れておく。
↑なければ普通のダンボールでも大丈夫。
保冷剤がおすしに直接触れないように。
381可愛い奥様:04/07/31 15:57 ID:eMWOcG9Z
>>379-380

ありがとうございました!
既に30分程、冷蔵庫に入れてしまったorz
スチロール無いので、ダンボール+保冷材攻撃に切り替えます。
382可愛い奥様:04/07/31 19:09 ID:JLgDtWJj
家事とは微妙に違うんですが・・
今日冷蔵庫の整理をしていたら、奥から一年ほど前に封を切った黒酢のびんが出てきました。
ちなみに賞味期限まであと一年ほどあります。これってまだ大丈夫でしょうか?
383375:04/07/31 22:23 ID:5iLSoTxO
>>376
ありがとうございます。
透ける素材のワンピの下に同じような形のペチコート(?)を着る
というものなので、裏地はありません。
ペチコートとワンピ、一緒に洗ってみます。
384可愛い奥様:04/07/31 22:49 ID:5kk7alpo
>>382
私は、黒酢余裕で使ってます。
腐ってはないと思うけど、多少濃縮されているかもw
でも、問題ないと思います。
385可愛い奥様:04/08/01 01:56 ID:agVArZQj
今更な質問ですが ホットカーペットってどの様に収納されてますか?
クルクル巻いて立てかけて収納、折畳んで収納 どちらかになると思いますが
部屋が狭い。収納ベタ。力無しの私に良きアドバイス御願いします。
386可愛い奥様:04/08/01 01:59 ID:5NNHS4YD
>>385
折り畳んで収納してる
387可愛い奥様:04/08/01 02:00 ID:NtDoS5pP
家のは畳むタイプなんで、畳んで袋に入れてクロゼットの隅に押し込んでる
388可愛い奥様:04/08/01 02:07 ID:agVArZQj
385です。
早速レス有難うございます。うちのも折畳むタイプの物なんですが
クロゼット片付けて収納してみます
389382:04/08/01 09:02 ID:XAD05GGl
>384
をを!大丈夫なんですね。酢ですもんね。じゃ、去年挫折した黒酢ドリンクでも復活
させよっかな。w
どうもありがとうございました。
390可愛い奥様:04/08/01 13:55 ID:GzI/4Zfl
作りすぎたいなりずしって、冷凍できますか?
ご飯をつめた状態でです。単独だとご飯も油揚げもできるけれど、
できあがった状態だとだめなのかな。。。お願いします。
391可愛い奥様:04/08/01 15:07 ID:hplMPthM
>>390
冷凍できるよ。
ただし、すし飯は冷凍すると味が落ちるし、油揚げも食感が変わります。
なるべくなら冷凍は避けたほうが無難。
392可愛い奥様:04/08/01 15:11 ID:QtycNOMJ
>>390
391さんの云うとおり、だけど、レンジでチンしてアツアツのいなり寿司も美味しいよ。
解凍して冷たいまま食べるくらいなら、アツアツお勧めです。
393390:04/08/01 16:59 ID:GzI/4Zfl
>391
ありがとうございます。油揚げはいたみやすいと聞いたので、とりあえず今回は味が落ちるのを
覚悟でやってみます。

>391
解凍して、アツアツにして食べてみます。ありがとうございます。
394可愛い奥様:04/08/01 17:25 ID:mqI3TV/p
すいません, 「生姜ひとかけ」って,具体的には
どれくらいの分量なのでしょうか?
マサカひとつになってるあの一個まるまる, じゃないですよね?
395可愛い奥様:04/08/01 17:41 ID:NtDoS5pP
いわゆる「親指の頭ぐらい」だそうです。
396394:04/08/01 17:46 ID:mqI3TV/p
>>395

ありがとうございます.

「生姜」「ひとかけ」「分量」でぐぐっても
具体的なレシピばかりがぞろぞろと…
397可愛い奥様:04/08/01 18:26 ID:++ZCwRTT
カレーを煮込むとき、蓋はしますか?
398可愛い奥様:04/08/01 18:27 ID:IhGOeQXu
>>397
3分の1くらいする。完全に蓋をするんじゃなくて。
399可愛い奥様:04/08/01 19:11 ID:MPOXcAjz
>>397
まだルーを入れて無い状態なら蓋をして材料をやわらかくする。
ルーを入れてからはこげやすいので
蓋をとってお玉でかきまわしながら様子を見る。
400可愛い奥様:04/08/01 19:12 ID:k8F7/YgT
>397
あんまり深く考えたことがなかったけど・・・
ルウを入れてからは蓋してるかな。
水気が多いと蓋はしないかも。
401可愛い奥様:04/08/01 22:30 ID:OA9a4zd1
わたくしはいつでも全開です。
402可愛い奥様:04/08/01 23:17 ID:y0czb9d7
料理のレシピで、”油揚げ1枚”ってなっていたら
小あげ?大あげ?どっちなんでしょう?
403可愛い奥様:04/08/01 23:20 ID:DmLVc1sk
おいなりさんを作る正方形のやつの倍。と思われ。
404可愛い奥様:04/08/01 23:20 ID:5QcuOvBh
え?油揚げの大きさって2種類あるの?
405可愛い奥様:04/08/01 23:25 ID:ZMfrcjn/
てゆーか、関東と関西では油揚げの形が違う。

関東は10センチ×20センチくらいの長方形だが
関西では15センチ×15センチくらいの正方形なのが普通。
406可愛い奥様:04/08/01 23:27 ID:5QcuOvBh
ええええ?知らなかった>>405
関西って正方形なんだ!
407可愛い奥様:04/08/01 23:28 ID:kbOxcv71
またひとつ勉強になりますた
408可愛い奥様:04/08/01 23:34 ID:ZMfrcjn/
油揚げの形が違うせいで、
関東と関西では「いなりずし」の形も違うよ。
関東では細長い油揚げを半分にして袋にした中にごはんを詰めた「俵型」が普通ですが
関西では正方形の油揚げを斜めに切った三角形の袋にご飯を詰めた「三角形」です。

私は東京出身ですが、関西から引越ししてきた同僚が
「嫁さんが、正方形の油揚げがなくて困ってる」とこぼしてて
何のことかと思ったら、「東京の油揚げで関西風のいなりを作ると無駄が多い」と。w
409可愛い奥様:04/08/01 23:42 ID:zrwxptX7
し、知らなかった・・・
関西の正方形を斜めに切った三角形って、
それってあんまりご飯入らないよね?
じゃあ、関西のおいなりさんって小さめなのかしら?
410可愛い奥様:04/08/01 23:56 ID:qXldd6Xo
関西のいなり寿司。アゲは切らないと思うよ。
切っちゃったら閉じられないじゃん。
四角いアゲの二辺を開いて、三角形にご飯を詰めるもんなんだと思う。
411410:04/08/01 23:58 ID:qXldd6Xo
すまん、ググったら「三角に切る」ってかいてあった。
412可愛い奥様:04/08/02 00:45 ID:d3m0AkeL
九州出身ですが三角おいなりさんです。
自分で作ったことないからあまり意識してなかったけど、
そう言えば東京では三角じゃないなぁ。
そういうことだったのか。
413可愛い奥様:04/08/02 00:55 ID:EAr5o8Mx
三角ってどういう風に折るのかな?
二等辺三角形のアゲの、底辺のを中心に向かって折るの?
  ▲
 △▽△  ちょっとずれたけど、黒い部分にご飯つめるのかな?
414可愛い奥様:04/08/02 01:22 ID:35Lc3Qt4
「関西風 いなり寿司 三角」 でググってみたら、すごいサイトが出てきた。
415可愛い奥様:04/08/02 02:07 ID:e+67MCbC
>>414
でてこないよ・・・。
416可愛い奥様:04/08/02 02:26 ID:mXetagFS
カレーを冷蔵庫に入れたら、どれくらい日もちしますか?
4〜5日持たせて、そのあと冷凍したいなと思って…。
417可愛い奥様:04/08/02 02:27 ID:35Lc3Qt4
>>415
ごめん、12件目。
418可愛い奥様:04/08/02 04:31 ID:Hqiebr4W
>>416
4〜5日かぁ・・・冷蔵庫はやめた方がいいと思うよ。
夏真っ只中だし、じゃがいも抜いてもヤバいような。
冷凍がおすすめだなぁ。
おなか痛くなってからじゃ遅いもんね、気を付けてね。
419可愛い奥様:04/08/02 07:52 ID:c8pLFEgy
おいなり>
福岡出身だけど、家で作るときは四角で俵だったな。
お店で食べるのは三角だった。

ところでレンズ豆の水煮、缶詰開けてから容器に移したものを
金曜の夜から冷蔵庫に入れてあるんだけどもう駄目かな?
420可愛い奥様:04/08/02 08:51 ID:qQvXxw9y
>>416
>>418に同意。カレーを冷蔵庫で4〜5日は厳しいよ。
カレーは傷みやすいから。
421可愛い奥様:04/08/02 09:24 ID:s+X3dC9U
>>416
去年の夏、友人にお昼をご馳走になったときに
「よく寝かせた」という4日前のカレーを食べたことがある。
食べてる途中でも、嫌な気がしてたのですが、
家に帰ってお腹がおかしくなりたいへんだったことがあります。
もともと胃腸が弱いほうだったので仕方がないのですけど…
だからお勧めしません。
422可愛い奥様:04/08/02 10:22 ID:QWbdZMdH
>>416
残りを冷凍するつもりなら、最初から半分は冷凍しちゃえば?
423可愛い奥様:04/08/02 11:06 ID:d3m0AkeL
このまえ3日間冷蔵庫に入れてたカレー、思いっきり腐っててすんごい異臭を放ってたよ。
うちの冷蔵庫が冷えがわるいってのもあるけど。
424可愛い奥様:04/08/02 11:31 ID:e+67MCbC
カレーにジャガイモと乳製品を入れなければ多少は持ちが良くなるみたいです。
うちの母親が定食屋をやっていたときの知恵でした。
大鍋に作って3日くらいは持たせてましたよ。
425可愛い奥様:04/08/02 11:35 ID:ckQaudSs
あと、保存中にも朝晩火を入れて
「出来上がったものを冷蔵庫に入れっぱなし」にしないのも重要だよね
426可愛い奥様:04/08/02 12:27 ID:3VAICcdq
カレーってそんなに痛みやすいですか。知らなかったー。
でも、大体3-4日後には食べ終わってる。
みなさん何人家族でどれくらい作ってるんでしょうか?
427可愛い奥様:04/08/02 12:30 ID:35Lc3Qt4
4人家族で普通に一箱。(10〜12皿分)
作った日と翌日食べて終わりかな。
428可愛い奥様:04/08/02 12:37 ID:mXetagFS
416です。
みなさんありがとう。そうか、そんなに足が速いのかあ。
ここ3日ほどで食べるつもりで大量に作ったのに、色々と夕食の予定がくるってしまったのでした。
まだほぼ鍋いっぱいあるので冷凍庫に収まらないよ…。
毎日火を入れて、氷水のボウルにつけて完全にさまして…って、
めんどくさ!でもなんとかします。
429可愛い奥様:04/08/02 12:38 ID:l1CQt/3W
カレーなら、朝作ったヤツが昼になったらカビが生えてたことがある・・・or2
430可愛い奥様:04/08/02 13:11 ID:ckQaudSs
うちの夕食にカレーわけて欲しくなってきた。w
431可愛い奥様:04/08/02 13:23 ID:fdxnY2LD
>>429
火の通し方が浅かったような希ガス。
まさか、昨日の朝作ったカレーが…じゃないだろうね?
432可愛い奥様:04/08/02 14:35 ID:z6wCvE9i
100円ショップで買ったメラミンでできたおたまのようなもので、
煮たばかりの煮物などをすくって大丈夫でしょうか。一応耐熱温度は120度なんですが。。。
100円だといまいち不安です。

あとメラミンの調理器具って、他のプラスチックのみたいにテフロン加工の鍋に使っても
大丈夫でしょうか。
最近のテフロンって、金属へらも大丈夫っていうのがありますよね。そういうのなら平気なのかな。
433可愛い奥様:04/08/02 14:48 ID:C0+d4H2D
>>432
鍋に突っ込んだまま火にかけるような事をしないかぎりは
大丈夫ですよ。うちは使ってました。
434可愛い奥様:04/08/02 14:55 ID:2Z3N58l8
今子供が昼寝中なのですが
おねしょしています。
ぐぐったら水を掛けてシミが無くなるまでふき取ってから
干す、という方法が見つかったのですが
この時間からじゃ干せませんよね。
布団乾燥機でも大丈夫かな?
良い方法ご存じの方、教えて下さい。
435可愛い奥様:04/08/02 15:17 ID:ScB4MFJO
私なら、今から日没まで外に干す。
それでも乾ききらないだろうから、
取り込んでから布団乾燥機。
436可愛い奥様:04/08/02 15:22 ID:35Lc3Qt4
湿気のある夜中に干すのも、オネショ布団にはアリだよ。
437434:04/08/02 15:56 ID:2Z3N58l8
今子供が起きたので
水叩きしてとりあえず干してみました。
どうもでした。
438可愛い奥様:04/08/02 16:26 ID:ZALoVd62
このスレ見ておとといのカレー鍋in冷蔵庫を思い出した。
たった今、火にかけますた。ありがとおおおおおお
439可愛い奥様:04/08/02 17:01 ID:E7Nh/H5D
ついでに教えてください。
ジャガイモ入れると、冷蔵するにしても腐りやすいというのは
煮溶かした場合も含めて…でしょうか?
440可愛い奥様:04/08/02 22:00 ID:rcSXjz4q
カレーのジャガイモって傷みやすいんだ。
知らなかった。
441可愛い奥様:04/08/03 00:47 ID:TKH8ugdX
カレーのじゃがいもは何かとネックになるよねー
冷凍する時もジャガイモ入れたままだとスカスカになって激マズーになるし。
大きめに切っていちいち取り出してるって人がいたけど
そこまでする気にもなれず。
じゃがいも無しのカレーも悲しいので結局大量に作らず、
中くらいの鍋にいっぱい作って2日で食べきる事にしてる。

夏は素揚げの夏野菜でじゃがいも抜きでも美味しいけどね。
442可愛い奥様:04/08/03 01:11 ID:XcHoyLxL
>>441
先日、カレー(ジャガイモ抜き)の解凍日にたまたま茹でたジャガイモの残りがあったので
入れて温めてみたら美味しかったです。
ジャガイモが煮崩れてカレーとの一体化にこだわりがある家庭なら物足りないでしょうけど、
我が家ではジャガイモの風味がより楽しめるということで好評でした。
マンドクサはマンドクサですが。
443可愛い奥様:04/08/03 01:13 ID:T9x+MLfT
とこぶしのバター焼きを作りたいのですが、殻はつけたまま焼きますよね。
その場合、フライパンにバターを溶かして殻が上になるように
ようするに貝のミが直接フライパンつく側から焼くのですか?
そのあと殻が下になるように返して焼くのでしょうか?蓋はしますよね?
444可愛い奥様:04/08/03 01:19 ID:nC7TUvi3
おまいら友達いねーのかよwwwwwww
445可愛い奥様:04/08/03 01:22 ID:T9x+MLfT
>444
さすがにこんな時間に聞ける友達はいません。
常識的な既女ならば、この時間に電話とかしないだろう。

と寂しい444に答えてあげてみる。
446可愛い奥様:04/08/03 01:27 ID:zm9nKuB/
>>443
私は、身を殻から外して調理する。
調理後、殻に入れて盛り付けてもOK
ただ、私は、甘辛く煮付けてしまうことが多いので、
このときは殻付きのまま煮る。
↑お婆ちゃんがこうしていたので、正解かわからない
お婆ちゃんは、漁師町育ちで、少々豪快な料理が多い
447可愛い奥様:04/08/03 01:30 ID:3bgWihX3
>>443
殻から外してからしか作った事無いです、ごめんなさい。
アワビの網焼きみたいな感じにつくるなら、殻の方を網に乗せて、ぐつぐついったら
バター投入、って感じでしょうかね。
参考にならなくてごめんなさい。
448可愛い奥様:04/08/03 01:31 ID:T9x+MLfT
>>446
こんな時間に答えてくれてありがとー!
殻を外すんですか。面倒なんですね。ダラなもんで。
今すぐ食べたかったけど真夜中にそこまでするパワーないので
明日ちゃんと殻を外して焼いてみます。
煮付ける方が一般的みたいですね。(ググッたら煮付けの方法ばかりで)
449可愛い奥様:04/08/03 01:32 ID:T9x+MLfT
>447さんもありがとー!
ためしに1個、鮑みたいに焼いてみようかな。
450可愛い奥様:04/08/03 01:37 ID:zm9nKuB/
>>448
殻から外すのは、コツと専用の道具があるんですよ。
(たいした物では無い、マイナスドライバーで代用可か?)
棒をクイっと差し込むと、簡単に外れます。
ググレば出てくるかな?
451可愛い奥様:04/08/03 01:41 ID:3bgWihX3
>>450
洋食ナイフでも結構いけるよ。
刃が傷だらけになるけどね。100均とかの安いのが有るならいいかも。
アワビの外し方ならググって見つけたよ。
ttp://www.kakiyamakaisan.com/tyouri/awabi.tyourihou.html
452可愛い奥様:04/08/03 01:42 ID:+9MqVcb6
>>449
先に軽く水茹ですれば、すぐホロンと殻からはずれますよ。

煮付けるのなら、軽く煮て煮汁につけたまま冷ますと柔らかく仕上がります。
煮込んだりすると硬くなってしまいますよ。
453可愛い奥様:04/08/03 01:44 ID:zm9nKuB/
そうそう、火を通しすぎると硬くなるね
454可愛い奥様:04/08/03 01:49 ID:T9x+MLfT
みなさんありがとうございます!
今、冷蔵庫のとこぶし見てきたんですけど、けっこう気持ち悪いっす。
水ゆでしてからホロンならできるかも。

煮付けるなら殻付きでもいいんですよね。よく洗って。
短時間で煮るんですね。火が通ったらもうOKって感じでいいでしょうか。
455可愛い奥様:04/08/03 01:53 ID:T9x+MLfT
自己レスです。

煮付け、30分くらい煮るって書いてあるサイトがありました。
456可愛い奥様:04/08/03 02:02 ID:Pn5mZb/p
私が煮付けるときは・・・
とこぶしって殻に色々ついてるので気持ち悪いから、
沸かしたお湯、火を止めてからまるごとつけて殻外して煮付けます。
煮込み時間は量にもよるからわからないけど、
弱火で煮て煮立ってから数分で止めます。
そのままやっぱり煮汁に浸けて2時間以上放置しないと柔らかくならないし、
味も染み込まないです。
夜煮て冷ましてから冷蔵庫で入れて翌晩食べると美味しいですよ。
457可愛い奥様:04/08/03 07:02 ID:ZqeS9O91
とこぶしって、初めて知った。
なんか名前だけ呼んだときは高級かつおぶしを思い浮かべてしまった。
佃煮とかおいしそうね。ビールがうまそう。
458可愛い奥様:04/08/03 08:25 ID:NCmoTbUe
お料理好きの奥様、教えてください。

シジミ汁とか、なめこ汁に使う「赤だし」ってどの味噌のことですか?
仙台味噌、八丁味噌、京都の赤味噌など、いろんなタイプを試したのですが、
甘かったり渋かったりで、思った味となんとなく違います。

実家では赤だし用にブレンドされて出汁も入ったものを使っていたみたいで、
できれば無添加の味噌を自分であわせて使いたいです。

よろしくお願いします。
459可愛い奥様:04/08/03 08:38 ID:HTwt+Y0k
>458
赤っぽい味噌・・・。
460可愛い奥様:04/08/03 08:55 ID:i2CX/+ZA
>458
「赤だし」ってのはそのままではえぐみがあったり固いために少々使いにくい八丁味噌を
使いやすく豆味噌や米味噌とブレンドしたもので
味噌売り場にちゃんと「赤だし」って名称で売っていますよ。
普通のお味噌よりカップや袋は小さいと思いますが
お察しのとおりご実家ではそういうものを購入してしていたのでは。

メーカーによってその「使いやすいようにブレンド」の配合が違うので
ご実家の赤だしと今お買いになってるメーカーが違えば
当然味が少々違って「実家みたいな味じゃない」のは仕方ないでしょう。

私は「赤だし単体」でも味がどぎついと感じるので
いつもの豆味噌と赤だしを適宜混ぜて使っています。
461可愛い奥様:04/08/03 08:55 ID:/y8Qz9kN
赤だしとは 
本来の「赤だし」とは豆みそを使用した風味のあるみそ汁の料理名と言われています。
 近年、だし入りの高級豆みそを「赤だしみそ」と商品名を付けて販売いたしました結果、
「赤だしみそ」が一般的な名称になり、東海地方の一般家庭で最も多く使用されています
豆みそとは
豆みそは東海地方で主に生産され大豆だけを原料に長期間熟成した、
濃褐色で独特の風味のあるみそです。
産地、製法により名古屋みそ、三州みそ、八丁みそとも呼ばれています。
 豆みそはみそ汁はもとより、みそ田楽、みそ煮込みうどん、みそかつ、みそおでん等に広く使用されています。

以上、イチビキのHPより
462458:04/08/03 09:09 ID:NCmoTbUe
>>459-461
ありがとう!
豆味噌と米味噌をブレンドしてみればよかったんですね。
今まで、単体でしか使ったことなかった。
さっそく今日の夕飯で試してみて、自分好みの配合を探してみます。
463可愛い奥様:04/08/03 14:35 ID:oEt4Blcc
とこぶしってなんすか?
464可愛い奥様:04/08/03 14:38 ID:gbCkZklM
465可愛い奥様:04/08/03 16:27 ID:wqIbZPZA
466可愛い奥様:04/08/03 17:16 ID:FH3OiEeL
季語なんか誰も聞いてないっつーの。
いやみったらしいレスをつけるなら、簡潔にまとめて書いて!
467可愛い奥様:04/08/03 18:01 ID:wqIbZPZA
>>466
親切に調べてURLまで貼ったのにそんなこと言われるなんて。
ひどいわひどいわー。うわーん。
468可愛い奥様:04/08/03 18:37 ID:hH0z/29k
季語イイじゃないか。
469可愛い奥様:04/08/03 18:43 ID:8hf/ZtSF
マッシュルーム。生で食しても無問題でしょうか?
外食で食べたサラダに、生で入っていたのが美味しかったような
記憶があるのですが、今ひとつ自信と勇気がないの。
470可愛い奥様:04/08/03 18:44 ID:Wc318Wwl
アメリカは生でサラダにいっぱいはいってた
471可愛い奥様:04/08/03 18:44 ID:QJGTzHTK
みょうがを大量にもらいました。
薬味以外においしい食べ方はないでしょうか?
ちなみに甘酢漬けにしたけど、私以外には不評でした。
472可愛い奥様:04/08/03 18:46 ID:CJTPMR7e
463でも466でもないが、とこぶしを知らなかった私は
勉強になりました。
そっか、貝なのか。旨そうだ・・・。
465タン、アリガト
473可愛い奥様:04/08/03 18:46 ID:3WeAq6cQ
>>471
テンプラは?
個人的にはなすと味噌汁に入れるのが好きだ。

料理板にスレあるよ
みょうが、みょうが・・・
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1030437724/
474可愛い奥様:04/08/03 18:50 ID:dt5+7zsf
>>469
生でも大丈夫だよ。
475可愛い奥様:04/08/03 18:52 ID:ZqeS9O91
みょうがって嫌いな人は嫌いなんだよね・・・。私は大好き。
お吸い物にいれたり、そうめん、ざるそばの薬味に。
春の山菜のように天ぷらに塩だけで食べるのも良いし。
でも大量消費って難しいよな
476可愛い奥様:04/08/03 18:57 ID:WNeNmuyJ
みょうが、クレー(・∀・)

山形の郷土料理、「だし」にするとうまいよ。
きゅうり、ナス、みょうがをみじん切りし、しょうゆorめんつゆで味付けして
ご飯のお供に、そうめん・ひやむぎに、冷奴にウマー
477471:04/08/03 19:02 ID:QJGTzHTK
>>473
明日は天ぷらにすることにします。
そのスレもこれから行ってきます。

>>475
薬味で使ってはいるものの、なんせ大量で(直径25pのザルにいっぱい)
ご近所なら、お裾分けしたいくらいです。
478可愛い奥様:04/08/03 19:02 ID:ZfLCfk8L
冥加の味噌汁食いてー!
479471:04/08/03 19:04 ID:QJGTzHTK
>>476>>478
本当にお裾分けしたい。
義父にもらったんだけど「まだ、獲れるからな〜」と・・・
480可愛い奥様:04/08/03 19:10 ID:/0CF+A6E
うおおおお ミョウガくれくれー。
しかしうちの旦那もミョウガは絶対ダメ。
他の薬味類と同様に薄切りにして冷凍はだめでしょか?
481可愛い奥様:04/08/03 19:20 ID:gY6NkQLB
あたしミョウガだめ。旦那ミョウガ大好き。
482可愛い奥様:04/08/03 19:24 ID:SriDmuxO
ミョウガ(輪切り)とゴーヤ(半月切り)と
ショウガ(千切り)を醤油であえて
(量は適当)瓶に詰めて半日以上冷蔵庫でねかせて
おつけものにするのが、うちでは評判いいよ。
多少日持ちもします。
483可愛い奥様:04/08/03 19:26 ID:9nTjZt1G
小さい頃、誰かに「ミョウガを食べると馬鹿になる」って
教えられてから、大人になった今でも食べられない。
迷信だって事はわかっているけど、刷り込みって恐ろしい。
484可愛い奥様:04/08/03 19:35 ID:G1XMz8JJ
>>483
ttp://www.99do.com/chie/115.htm
このスレ見て。
大丈夫だよ。
485可愛い奥様:04/08/03 19:36 ID:gY6NkQLB
>>483
そうなの? だから、うちの旦那ば(ry
486可愛い奥様:04/08/03 19:39 ID:e72Sz9ob
>>482
なんか語呂がいいな。
myo-ga!
go-ya!
sho-ga!
487471:04/08/03 19:46 ID:QJGTzHTK
>>480
何なら、取りに来てくださいw
半分くらいは冷凍にすることにします。

>>482
ゴーヤも漬物にできるなんて知らなかった。
ゴーヤが半分、残ってるので今から取り掛かかります。
生姜がないけど、チューブのおろししょうがでも大丈夫かな?

>>483
私もそれ、聞いたことがある。
488可愛い奥様:04/08/03 19:46 ID:NCmoTbUe
キュウリとミョウガとショウガの一夜漬けが美味いです。

キュウリ3本を1cmの輪切り、ミョウガ2つはタテに八つ割、ショウガ1カケは千切りに。
厚手のポリ袋に入れて、浅漬けの素を加えて揉みます。冷蔵庫で一晩寝かせて完成。
浅漬けの素が無い場合は、塩・酢・砂糖・醤油をお好みでブレンドしてください。
日持ちは冷蔵庫で3〜4日です。
489可愛い奥様:04/08/03 20:00 ID:miS4VVuu
味にインパクトがあるがゆえ、大量消費は難しそうだな〜>ミョウガ
手を変え品を変えやっても、連投だと「またミョウガ味〜?いい加減秋田」となりそう。
490可愛い奥様:04/08/03 20:26 ID:tfwmFgsr
すみません、すきやきについてなんですけど、
レシピを見ると牛肉は焼き付けてから煮るみたいなんですが
なんか意味があるのでしょうか?
いきなり煮たらどうなるんでしょうか?
491可愛い奥様:04/08/03 20:36 ID:gY6NkQLB
焼き色をつけた方がぎゅっと旨みが凝縮する。
492可愛い奥様:04/08/03 20:45 ID:PxC9BDYK
焼くと牛肉の香ばしさが出てイイ。
493可愛い奥様:04/08/03 20:46 ID:i2CX/+ZA
>490
「肉を焼き付けたところに割り下をジュー」か、「割り下を煮立てたところに肉を投入して煮るか」は
関西風と関東風の違いでもあるかと。
494可愛い奥様:04/08/03 21:21 ID:tfwmFgsr
レスありがとうございます。焼き付けることにしました。
495可愛い奥様:04/08/03 21:27 ID:5m0pd3yB
話し戻してゴメン。
ミョウガは卵とじにすると子供でも食べられる味になるよ。
普通におしょうゆとみりんとあとは好みで味付けて。
味噌汁も卵とじ風にもできるし。
煮ちゃうのが量食べられてイイと思う。
496可愛い奥様:04/08/03 21:51 ID:DfNMkHSB
アタクシも戻しちゃえ。
茗荷の大量消費、私ならしばづけ風にしちゃうけど、
甘酢漬けが無理だったとなるとやっぱり駄目なのかなぁ?
保存するものって言えば、やっぱり漬けちゃうのが一番持ちやすいもんね。

そんな我が家の夫も、茗荷嫌い。私は大好きなのに・・・(´・ω・`)
私ももらいに行きたい気持ちだ・・・
497可愛い奥様:04/08/03 21:53 ID:JW15qQQY
カレーにハチミツを入れすぎて、甘甘になってしまいました。
一体どうすれば大人の味に戻るのでしょうか?
もうすぐ夫が帰ってきます。どなたか、どなたか〜〜〜〜〜〜!
498可愛い奥様:04/08/03 21:56 ID:qsMDX8PL
>>497
ガラムマサラを一瓶振り入れろ!
499可愛い奥様:04/08/03 21:56 ID:XuHXw0cl
>>497
タバスコあれば入れたらよいのでは?
500可愛い奥様:04/08/03 21:57 ID:3n6O8uF9
あ、あわわわ
ル、ルーをさらに投入すべき??
いや、ソースかな・・・??

ハチミツカレーだよ、にっこり。

これで乗り切れ!



501可愛い奥様:04/08/03 21:57 ID:dt5+7zsf
>>497
わたしもガラムマサラがいいと思う。がんばれ!
502可愛い奥様:04/08/03 21:59 ID:7ZtVLRFN
>497
鷹の爪か一味唐辛子、黒こしょう入れたら?
503可愛い奥様:04/08/03 21:59 ID:JW15qQQY
ガラムマサラもタバスコもないですっ!
塩気も足りません!
504可愛い奥様:04/08/03 22:00 ID:JW15qQQY
ルーは使い切ってしまいましたああああああああああ
505可愛い奥様:04/08/03 22:01 ID:JW15qQQY
一味と黒こしょうですね?
入れれ見ます
506可愛い奥様:04/08/03 22:01 ID:7ZtVLRFN
あとは、ニンニクの乾燥スライスとか。>497
507可愛い奥様:04/08/03 22:01 ID:dt5+7zsf
じゃ、ウスターソースを少しずつ足してみたら?
508可愛い奥様:04/08/03 22:02 ID:JW15qQQY
口が熱いです!
509可愛い奥様:04/08/03 22:03 ID:aVTpnBOM
タバスコはどうかな〜?
大昔、同じような失敗した母のカレーにラー油入ってんの
食べさせられたけど、激しい怒りを覚えたぞ
辛さの種類が違う〜。
私だったら、甘い液体の部分を半分ぐらい捨てて、水補充。
ルーを追加して、ガラムマサラやレッドチリで調整するかな。
美味しいカレーになるといいね。

510可愛い奥様:04/08/03 22:03 ID:JW15qQQY
ニンニクとソースですね!
511可愛い奥様:04/08/03 22:06 ID:4H2Qvx6U
もうたまごかけゴハンのほうがいい。
512可愛い奥様:04/08/03 22:08 ID:qsMDX8PL
なんか初々しくてかわええ。>ID:JW15qQQY
いろんなものを追加したカレーを逐一味見してみたいw
万一おかしな味のカレーになったとしても旦那さんはきっと食べてくれるよ。
明日ガラムマサラ買ってきなさい。
一晩寝かせたカレーに追加して、明日美味しいといわせるのだ。
513可愛い奥様:04/08/03 22:10 ID:JW15qQQY
一味、こしょう、ソース、にんにく
に加えて
しょうゆ、ケチャップ、マヨ(まろやかになる気が)、牛乳を入れました。
初めて食べる複雑で不思議な味わいです。
皆さんありがとうございます。
今日はこれでいってみます。
514可愛い奥様:04/08/03 22:11 ID:dt5+7zsf
>ID:JW15qQQY
お疲れさま〜
515可愛い奥様:04/08/03 22:12 ID:dlEQaIEb
もはやカレーではないぞな
516可愛い奥様:04/08/03 22:12 ID:+6b0KXxg
カレーに最後にはちみつ入れると固まらなくなるって裏ワザを使おう
として入れすぎちゃったのかな?(w
明日挽回だ、がんがれ〜
517可愛い奥様:04/08/03 22:15 ID:3n6O8uF9
>>513
ちょと食べてみたい・・。
518可愛い奥様:04/08/03 22:20 ID:HsjMXkeo
もう遅い?
生姜のすりおろしをいれると辛くなるよ。
519可愛い奥様:04/08/03 22:32 ID:c+kY2Qgk
>>518
遅いヨカーン

生姜とはちみつって合いそうだね。
エスニックな感じ。
私が試してみようかな。ウチ、明日カレーなんだよね。
520可愛い奥様:04/08/03 22:44 ID:miS4VVuu
>>496
しばづけ風レシピきぼーん
521可愛い奥様:04/08/03 23:10 ID:e72Sz9ob
冬に生姜湯に蜂蜜入れるのが好きだ。
522可愛い奥様:04/08/04 06:36 ID:ekza+hat
あの話題を変えてすみませんが、スキッパーっていうんでしたっけ、
シャツで上のほうにしか開閉のボタンがないもの、あれの
アイロンの掛け方がわかりません。うちのアイロン台には全体をかぶせて
着せる事はできないし、裏表一緒にかけちゃえばいいのかなあと思って
悩んでます。まさに???の気分です。どなたか教えてーー。
523可愛い奥様:04/08/04 09:26 ID:4NLvt8Gc
アイロン台に着せるか、表裏一緒にかけるか、しかないんじゃないの?
524可愛い奥様:04/08/04 10:23 ID:w7NzRO9W
>>522
胴の中にアイロンを潜り込ませるような感じでかける。
525可愛い奥様:04/08/04 11:53 ID:pOIrP7jJ
出産育児一時金と家族出産育児一時金の違いがよく分かりません・・・
&健康保険組合付加金というのは何らかの保険に入ってれば+支給されるってことですか?
526可愛い奥様:04/08/04 12:08 ID:Z3b5qSbz
>出産育児一時金・・・被保険者本人(女性社員)が出産した場合
>家族出産育児一時金・・・被扶養者(社員の奥さん)が出産した場合
一児出産で30万円なり
>健康保険組合付加金・・・多分組合が裕福な場合に支給されるその健保組合独自のモノだと思う
527可愛い奥様:04/08/04 12:17 ID:pOIrP7jJ
>>526
なるほどーーー
私は被扶養者なので家族金はもらえるんですね。
申請するのは私でもいいのかな・・・
528可愛い奥様:04/08/04 13:34 ID:CUaWmeSu
>>527
申請は「被保険者本人」がするものじゃないかな。
申請用紙をあなたが記入する分にはかまわないと思うけど。
529可愛い奥様:04/08/04 13:38 ID:pOIrP7jJ
>>528
ぉお!そうでしたか・・・。
夫に聞いてみますね。
530可愛い奥様:04/08/04 16:42 ID:TrtyzpY7
食器洗い乾燥機を購入しました
でも結構洗えないものも多いんですね

で、今まで洗いカゴ(?)を置いてた場所が食洗機に占領されたので
手洗いしたものを乾燥させる場所がなくなりました
みなさんどうされてますか?
531可愛い奥様:04/08/04 16:55 ID:3eHjIhnp
食洗機の上にプラスチックの脚のついた網のようなものと布巾を置いて、
乾燥&仮置きしてる。
または食洗機の中身を空にして、扉を開けたまま手洗いして、
食洗機の中にしまう→乾燥のみ運転。
532可愛い奥様:04/08/04 16:55 ID:q+rfXu2J
>>530
食洗機を洗いかご代わりにしちゃうってのはだめかしら?
あとシンクをまたがせるように掛けられる網(?)みたいなの
よく見かけるけど、あれなんかどうでしょ。
533530:04/08/04 17:11 ID:TrtyzpY7
>>531-532
早速のレスありがとうございます
参考にさせてもらいます

乾燥のみに使う
おお、そんな機能ありましたね

またがせられる網
わかるわかる!アレですね

534497:04/08/04 18:08 ID:nW7F40Mi
昨夜はありがとうございました。カレー奥です。
夫は一口食べて「?」の顔でしたが、
「今一番売れてる新製品のルーを使った」と言うと
「へ〜」と完食してくれました。ホッ。
午前中、ガラムマサラを購入。生姜と一緒に再びMIXしてみました。
なんか美味しくなった!
お昼はご飯にカレーかけて卵落としてチーズかけて、
焼きカレーに。
明日も思いついたものを加えながら毎日様子を見るつもりです。
535可愛い奥様:04/08/04 18:11 ID:HIEmuPgI
>>534
味の具合、心配していたよ。
「?」でも完食ならヨカッタ!
536可愛い奥様:04/08/04 18:15 ID:xqquYBVz
>534
完食、ようございました。
537可愛い奥様:04/08/04 18:51 ID:3eHjIhnp
悪くなる前に食べきってね〜。
この季節3日持たせるのって、ちょっとスリルじゃない?
538可愛い奥様:04/08/04 19:34 ID:+19AnYwI
超〜遅レスだけど、ミョウガの大量消費方法をひとつ。
ミョウガを大きめのみじん切りにして、
油をつかわずフライパンでさっと炒める。
だし(粉とか顆粒状のもの)を適当に投入。
味を見て薄いようならだしを追加。しんなりしたら出来上がり。
ほかほかご飯に乗せて食べるとウマーです。炒めるから量も減るし。
539可愛い奥様:04/08/04 21:03 ID:pTNDLFef
>>534
> 「今一番売れてる新製品のルーを使った」

賢いね。使わせていただくぜ。
540可愛い奥様:04/08/05 00:48 ID:z1T3VF76
焼きカレー美味しそう。うちも今日カレーだったから、やってみよう。

初めはラタトゥイユだったのに、子どもが食べないので、
豚肉・カレールー投入したら、モリモリ食べてました。。。結局、夏野菜カレー。
541可愛い奥様:04/08/05 03:35 ID:yJy8VTnH
耐熱のオーブンミトン使っておられる奥様いらっさる?
↓こういうの↓
http://www.rakuten.co.jp/kitchen/445049/522196/

かなり汚れてきたんだけど、なんだか洗えない感じで…。
汚れたときにはどんなお手入れしておられますか?
542可愛い奥様:04/08/05 08:06 ID:9L377NOc
 マンションにお住まいの方にお尋ねしたいのですが、洗濯機や掃除機を使う時間は何時から何時までがよいのでしょうか?

 これまでは
◆洗濯機 06〜20時
◆掃除機 09〜18時
…に使っていたのですが、家族の転勤に伴い生活時間が変わってしまったので、上記の時間外にも使いたいのですが。

 ちなみにご近所さんの生活時間はバラバラで、早朝型のお宅もありますし深夜型のお宅もあります。

 スレ違いかもしれませんが、どなたかよろしくお教え下さい。
543可愛い奥様:04/08/05 09:01 ID:u7yKDJUC
>>542
マンションの構造や近所の人たちがどうしてるかにもよるけど
8−20時内だったらだいたい大丈夫じゃない?
うちは、隣の洗濯機音だけがほぼ毎朝モーモー響いてくるので
個人的には朝6時から洗濯は勘弁してもらいたい。(;´д`)
544可愛い奥様:04/08/05 09:27 ID:clb24nOB
>542
基本的に、あなたのうちの今の時間帯が割と「世間の常識」に近いかと。
(ただし543さんもおっしゃるよう朝6時の洗濯はちょっと早い。
掃除機も洗濯機ともあと1時間くらいまでは遅らせても大丈夫と思うけどね)

具体的にはどんな「別の時間帯」に使いたいの?
545542:04/08/05 09:48 ID:9L377NOc
>>543さん
>>544さん

 階下の奥様が05時からベランダに設置した洗濯機を使っていらっしゃるので、我が家もそれくらいからと思ったのですが、06時からの洗濯でも早すぎるようですね。
 掃除機も08時から使いたかった、もしくは21時まで使えたら、我が家の生活時間に無理がないと考えたのですが。

 お早いレスをありがとうございました。
 戴いたお言葉通り、洗濯機の使用時間は遅らせ、他は現使用時間内で工夫したいと思います。
546可愛い奥様:04/08/05 11:29 ID:mOab8Hld
>>534さん
焼きカレーの卵って黄身はつぶさずにオーブン入れて破裂したりしませんか?
そのまま焼いていいですか?
実はうちもカレーでお昼丁度カレー食べようと思ってたんです。
547可愛い奥様:04/08/05 11:37 ID:clb24nOB
卵黄は電子レンジに入れると破裂しますが
オーブンやオーブントースターでは破裂しないっすよ。
どーしても心配なら、爪楊枝でチョンと穴をあけてやれば大丈夫。
548可愛い奥様:04/08/05 11:37 ID:ggFEYctz
新しく買った服が激しく色落ちします。
このままじゃ洗濯機では洗えないし、
そのうちにシラッちゃけた服になりそう。
赤ん坊の服なので肌に染料がつかないかも心配。
色落ちを防ぐ方法ってありますか?
ご存知の方、教えてください。
549可愛い奥様:04/08/05 11:42 ID:clb24nOB
>548
激しく色落ちする時点で、そもそも子供服としちゃ失格ですな。w
メーカーに文句言ってもいいと思うよ。

モノ(素材や染料)によっては食塩水だかみょうばん水に漬け込んだりすることで色が止まることもあるようですが
詳しいことは染色に詳しい方のレスを待ったほうが良いと思うけど
基本的にはあきらめたほうがいい悪寒・・・。

550可愛い奥様:04/08/05 11:45 ID:mOab8Hld
>>547さん
破裂しないんですね!
さっそく作ってみます!ありがとうございました!
551可愛い奥様:04/08/05 11:45 ID:jRHFL08N
>>545
>階下の奥様が05時からベランダに設置した洗濯機を使っていらっしゃる
外ですよね?
凄い!近所にいたら大迷惑な方...
552可愛い奥様:04/08/05 11:49 ID:ggFEYctz
>549
ありがとうございます。
素材は綿100%です。
オクで落札した新品アウトレットの海外ベビー服なので
文句をつけることも出来ません・・・。
デザインはとっても可愛いし生地もしっかりしているので
なんとか色落ち防ぐ処置をして子供に着せてあげたいのです。
輸入子供服って流行ってるけど他のメーカーはこんなことないのかしら?
ちなみにトシー・ヒルフィガーのものです。
553可愛い奥様:04/08/05 12:03 ID:g6HV2dDE
なにそれ?にせもの?
554可愛い奥様:04/08/05 12:11 ID:1BBEhug0
>548
色落ち
一度石けん水で煮立てて、すすいだ後に薄めた酢酸(お酢)で中和させると
かなり余分な染料が落ち、色止めになると思ったな・・・・
しばらくは別洗いで移色をふせぐしかないよ
ある程度洗って流せば落ち着くと思うので、それまでは我慢だね

白っちゃけるのは表面がケバ立つからであって
色落ちよりも洗濯回数によるものでしょうね
手洗いやネットに入れてソフト洗いにすれば多少はマシかも
555可愛い奥様:04/08/05 12:20 ID:ZUt3ADlM
>>552
トシーフィルガーって誤字?それとも偽m(ry
556可愛い奥様:04/08/05 12:23 ID:ZUt3ADlM
あゴメン、フィルガーじゃなくてヒルフィガー?
ますます偽m(ry

気のせいならいんだけどさ…
557可愛い奥様:04/08/05 12:25 ID:ggFEYctz
>553、555
トシーはちょっと2ちゃんぽく言ってみただけです。
一応本物と説明にありました。
ちなみにメイドインフィリピンです。

>554
早速やってみます。
ありがとうございました。
558可愛い奥様:04/08/05 12:30 ID:ggFEYctz
トミーのPhilippines製ってもしかして偽者なんでしょうか???
なんだか心配になってきました。
スレ違いですね。
しばらく悩んでみます。
559可愛い奥様:04/08/05 12:32 ID:D+WeifYD
>556
ヒルフィガーだよ
560可愛い奥様:04/08/05 13:54 ID:KHtyMOPA
>>534
気になってました。よかったね。
561可愛い奥様:04/08/05 14:31 ID:Fc/Ks3ts
>>546-567
ちなみにホテルの朝食で出る目玉焼きはオーブンで焼いてる。
562可愛い奥様:04/08/05 14:35 ID:YnFalWc0
生マッシュルーム奥です。
レスくれた方、ありがとう。
これからは、自信を持つて生でスライス、サラダに入れて
ムシャムシャ食します。
563可愛い奥様:04/08/05 16:45 ID:+oL/VAZD
>>548
亀ですが
お湯で洗うと激しく色落ちするので、お湯に色が出なくなるまで何度か試してみてください。
その後、普通に他の物と一緒に洗う時は、なるべく風呂の残り湯などは避けて冷たい水で。
564可愛い奥様:04/08/05 16:57 ID:nmuhu/Ub
質問です。
7月のはじめにあげもの(野菜)に使って、保存してあった使いかけの油ですが。
この猛暑の中、毎日台所は30度を越し、湿気も相当ありましたが、まだ使えるで
しょうか?
油はどういう風になったらまずい状態だと判断できるんでしょうか。
よろしくお願いします。
565可愛い奥様:04/08/05 17:07 ID:zDaTn7+v
>>564
そんなの全然気にしてない
見て濁ってたりしなければ平気だと思うけど
566可愛い奥様:04/08/05 17:10 ID:nmuhu/Ub
さっそくのご回答、ありがとうございました。
濁ってなければOKですね!
では、さっそく使ってあげものしてきます!
567可愛い奥様:04/08/05 17:12 ID:YZwRIZN7
>>564
ttp://plaza19.mbn.or.jp/~amenity/dish.Q%26A.deepfry.Q6Answer.html

だって。ウチは差し油したり炒めものに使ったりでなんかダラダラ使ってる。
568可愛い奥様:04/08/05 17:35 ID:WVLsiWGR
>>329タソと>>334タソ
リンク先んとこじゃないトコで購入しますた。
諸費用込みで\700…安かった。

ヘラみたいので汚れをしごいて拭いてるっぽい。
あんなに汚かった窓が…多少拭いた後は残ってるけど、キレイになりますた。
改めてありがd
569可愛い奥様:04/08/05 18:24 ID:ZTlCB3GQ
仕事も家事も、全くやる気が起こりません。
明日の朝までの仕事もあるのに・・・(自宅仕事です)
こんな時は皆さんどうなさっていますか?
570可愛い奥様:04/08/05 18:35 ID:ryoIT/bY
とりあえず仮眠。
571可愛い奥様:04/08/05 18:38 ID:zDaTn7+v
>>570に一票

焦っても仕方ないし、やる気になるまで寝とけ!
572可愛い奥様:04/08/05 18:39 ID:IT2dWmZZ
前から欲しかった高価な物を「終わったら買うぞ」と決めて
ガンガル
573可愛い奥様:04/08/05 18:48 ID:g6HV2dDE
とりあえず2ちゃんしてればいいよ
574可愛い奥様:04/08/05 18:55 ID:PfSCcrKb
こらこらw

とりあえず、いちばん切羽詰まってるのを準備する。他のことは放棄。
(仕事だったらスペースに要るものを並べるetc)
そしてとりあえず、始める。
やめたくなったら5分後でも30分後でもやめればいいから。

準備するのもマンドクセと思ったら
「ハジメレバ、イツカオワル」と頭の中でくり返せ。
575可愛い奥様:04/08/05 19:01 ID:u1TKwOj+
新米主婦にどなたかお教えください。
今晩のおかずは「さばの味噌煮」にしようとスーパーに行ったのですが
間違って「塩さば」を買ってきてしまいました・・・
これで味噌煮つくったらやっぱシオカライですかねぇ・・・
576可愛い奥様:04/08/05 19:04 ID:UlqMhjZo
私だったら塩サバを焼いて食うw
577可愛い奥様:04/08/05 19:07 ID:9VIMZo7s
塩辛くなります。今日は諦めて塩サバをそのまま焼きましょう。
大根おろしとレモンがあればいいのだけどな〜。
578可愛い奥様:04/08/05 19:19 ID:u1TKwOj+
575です。アドバイスありがとうございました。
ご忠告通り、今日はおとなしく焼くことにします。
昨日テレビでさばの味噌煮を見て「おいしそうだな」とつぶやいた旦那に
食べてもらいたかったけど、塩辛味噌煮じゃあね・・・
579可愛い奥様:04/08/05 19:19 ID:ggVLpZAz
569でつ。
みんなありがとう!!!!感謝。
とりあえずとりかかってみるよ!
580可愛い奥様:04/08/05 19:45 ID:kEadG1GO
>>578
詳細なレシピは忘れたけど、平野レミ?だか誰かが、
塩サバで美味しい味噌煮を作っていたよ。
ググッたら、レシピ見つかるかしら?
581可愛い奥様:04/08/05 20:04 ID:dX5c8Ir1
私いつも塩鯖で作っちゃうけどな>味噌煮
582可愛い奥様:04/08/05 20:14 ID:Otr7Gdd8
>>575
旦那様思いの可愛い奥様だねw

>>579
がんがれよ〜
583可愛い奥様:04/08/05 20:27 ID:UkWUbJ/8
新婚の頃が懐かしいなぁ・・料理の失敗。

わたしゃ「あんかけ焼きそば」のあんを作ろうとしてゼリー寄せみたくなった事がアッタヨ。
あと、豆腐の味噌汁の予定なのに揚げだし豆腐買ってきたり。
584可愛い奥様:04/08/05 21:09 ID:pcKcBMoL
料理じゃないけど

うちではワイドハイター1/2を使っているんだけど
間違って普通のワイドハイター詰替え用を勝ってきてしまった。

当時は新婚で、そういう失敗がすごく恥ずかしく、
思わずそれを捨ててしまった。しかもばれないように・・・。

今では絶対にそんなことはしないだろうな。
585可愛い奥様:04/08/05 21:28 ID:kEadG1GO
>>584
私は、詰め替えるまで、気がつかなかったよ。
詰め替えて溢れて、「ハッ!」っと気が付いた。
我ながらマヌケで恥ずかしかったよ。
586可愛い奥様:04/08/05 21:46 ID:n6MwvYN7
エアコンをつけると呪われたような臭いがします。
スプレー式のエアコン用洗剤で掃除してみましたが、
あまり効果がありませんでした。

エアコンの臭いを取るにはどうしたらいいのでしょうか?
教えてください!!
587可愛い奥様:04/08/05 21:48 ID:mU3kl146
スプレー洗剤で清掃してだめなら
ダスキン呼べ。
588可愛い奥様:04/08/05 21:49 ID:clb24nOB
>586
業者さん呼んでクリーニングしてもらうべし。

スプレーは、正直きれいにならないよ。
589可愛い奥様:04/08/05 21:51 ID:62JA5qQi
呪われてる恐れがあるなら
お払い、ってことで。
590可愛い奥様:04/08/05 22:00 ID:n6MwvYN7
>>587 588
やっぱり業者さん頼むしかないんですね。
予定外の出費・・鬱だ。

>589
お札でもはっておきますか。

業者さんの値段をご存じの方いたらお教え下さい。
591可愛い奥様:04/08/05 22:20 ID:WVLsiWGR
うちの新品エアコンなのに変な匂いがするよヽ(`Д´)ノウワァン
ちなみに、エアコン設置して2週間でホコリ凄いことになってますた。
フィルター拭いたけど匂いは消えず…。

>>590
エアコンクリーニングでぐぐったら\9000〜辺りらしい。
でもダスキンは2万ぐらいだったとどこかで聞いたような気もする…
592可愛い奥様:04/08/05 23:20 ID:PmMi/0Gh
>>590
ttp://www.souji.com/
ここが評判いいらしいよ。
ウワサを聞いて私も申し込みしたんだけど、第3希望日まで記入したのに、
「予約がいっぱいでご希望に添うことが出来ません」って返事がきた。
「では一番早くていつが空いていますか?」ってメールしたんだけど、
そのまま返信もなくスルーされてる・・・。
いい仕事するみたいだけどそのへんはいい加減だなぁ、と思った。
うちのエアコンも臭いよ。どうにかしたい。
でも他にいい業者さん知らなくて、今探し回ってるところ。
593可愛い奥様:04/08/05 23:30 ID:clb24nOB
>592
HP見たけど、「日程調整に手間取ってる」って出てるから今は混んでるみたいね。
混雑時は申し込みフォームで来たもの以外の
個別の『いつなら空いてる?』という相談にまでは対応しきれないのはよくある話なんで
別の日程でひたすら申し込みフォームから問い合わせるべし。
594可愛い奥様:04/08/06 09:40 ID:pJKJwz4/
>>586
>>591

参考になるかわかりませんが・・・

ウチも新品で設置したエアコンが何ヶ月もしないうちに臭うように
なった事がありました。
まめにフィルター掃除もしてたのに、です。
業者にオーバーホールしてもらってわかった事なのですが、内部に
カビが生えていました。
エアコンの設置箇所がマンション北側の部屋で結露が酷かったので、
カビがエアコン内部にまで生えてしまったらしいです。
オーバーホールしてもらい部屋の換気を徹底するようにした結果、
結露もだいぶ解消し、エアコンはそれ以来2年ぐらいたちますが
快適です。

ちなみにオーバーホールは通常12000円ぐらい?でボーナス時期などに
キャンペーンがあるとやらで9800円でした。
595586:04/08/06 15:44 ID:wCcoKloj
みなさま、アドバイスと情報ありがとうございました。
呪われたエアコンがあるのも北側の部屋なので、
結露に結露によるカビの可能性もありますね。

腹を決めて業者さんにクリーニングをお願いしようと思います。
この暑いのにエアコンなしの生活は考えられないので・・・。

596可愛い奥様:04/08/07 01:34 ID:mlgCndTT
丼物を作る時に使う、取っ手が垂直になった鍋
あれで作ると、鍋に卵がべっちょりくっついてしまい
ご飯の上にきれいに載せられない・・・
何かコツがあるのかな?
上手に使える方法、教えてください
597可愛い奥様:04/08/07 01:53 ID:rHkElYD3
>>596
卵が固まりはじめたら、なべをゆすって周りに汁が回るようにする
どんぶりに載せる時には、やはりゆすりながら載せる
あれはつゆだくで作ると上手にできます
598可愛い奥様:04/08/07 09:59 ID:0zpjDORh
>596
強火で煮立てたつゆに卵を入れる
後は>597と同じです
コツを掴むと上手くいきますよ
599可愛い奥様:04/08/07 13:51 ID:70mq7egc
料理酒が今家にない。焼酎ならいっぱいあるんだけど。
唯一家にある日本酒が久保田なんですが
これって料理に使ってもいいでしょうか?
600可愛い奥様:04/08/07 13:54 ID:j0igg6/J
つか料理酒なんか一々買わないで普通の日本酒あるなら使いなよ。
焼酎でもいいし。
601可愛い奥様:04/08/07 13:58 ID:uGw1q5sD
料理酒って買ったことないな。
うちは二人とも日本酒飲まないので、桐箱入りだろうが大吟醸だろうがすべて料理用。
602可愛い奥様:04/08/07 13:59 ID:70mq7egc
>>600
焼酎でもいいのでしょうか?
とりあえず久保田が口が開いているので
それをつかいます。
ありがとうございます。
603可愛い奥様:04/08/07 14:19 ID:H/m2Z2V4
久保田もったいね
604可愛い奥様:04/08/07 14:37 ID:yNuaWY3b
あんまりいい日本酒を料理に使うと
酒の匂いが勝ちすぎて妙てけれんな味になるよ。
605可愛い奥様:04/08/07 15:01 ID:70mq7egc
>>604
え、そうなんですか?
もうたっぷり入れてしまったんですが・・・。
ちなみに豚の角煮をつくっています。
606可愛い奥様:04/08/07 15:15 ID:mlfNO3iQ
ウチは良い日本酒をわざわざ買ってきてます。
味がいいんだよねー、料理酒とちがって。
607可愛い奥様:04/08/07 15:38 ID:dIunseIj
以前安い料理酒買ったら塩がはいってて、今は日本酒買ってる。
酒税がかかるからって・・・おかげでカレイの煮付け塩辛くて食べられませんでした。トホホ
608可愛い奥様:04/08/07 15:52 ID:j0igg6/J
>>605
大丈夫でしょ。角煮なら焼酎使っても美味しいよ。
次作るときまだ余ってたら使ってみ。

>>601
家も。
609可愛い奥様:04/08/07 15:55 ID:7ibMEh3H
昼間に買った豚カツは、どこで保存すべきでしょうか?
一応、家の中では比較的涼しい場所に置いてるんだけど。
普通冷蔵庫に入れるもの?

610可愛い奥様:04/08/07 15:57 ID:6M84RHhT
私は冷蔵庫
611可愛い奥様:04/08/07 15:59 ID:lnEyhBdt
私は冷凍車
612可愛い奥様:04/08/07 15:59 ID:7ibMEh3H
>610 固くなったりしませんか?
613可愛い奥様:04/08/07 16:01 ID:N2Pxw0NT
食べる時に魚焼きグリルで温めれば問題ないと思うよ。
614可愛い奥様:04/08/07 16:01 ID:6m446f7q
うちも今、久保田使ってる。買いにいくのがマンドーで
おろしてしもた
615可愛い奥様:04/08/07 16:03 ID:7ibMEh3H
>613 
魚焼きグリル!!ナイスアイディアありがとう。
今から速冷蔵庫入れてきます。ノシ
616可愛い奥様:04/08/07 16:05 ID:7ibMEh3H
>613 
魚焼きグリル!!ナイスアイディアありがとう。
今から速冷蔵庫入れてきます。ノシ
617可愛い奥様:04/08/07 17:22 ID:YU8R1Ep3
皆様、トイレの汚物入れ(使用済み生理ナプ)どうしてますか?
なんかこの時期匂う気がして。家族の目もあるし。
うちはその都度、チラシとかに包んでそのままゴミ袋に捨ててるんですが。

◇◆風呂・トイレ・台所の掃除と洗濯◆◇part3
こっちのスレの方が適切かとも思ったのですがこっちにしました。
ガイシュツだったらすみません。
618可愛い奥様:04/08/07 17:34 ID:uGw1q5sD
汚物入れの内袋(ビニール)の底にアロマオイルを垂らした重曹を少し入れてます。
こうすると匂いが気にならないみたいですよ。
619可愛い奥様:04/08/07 17:36 ID:Ih9ReC9Z
カレーをいつものように、10皿分の分量で作ったら
ルーが8皿分のルーでした。投入しちゃいました。
水っぽいです、味薄いです。どうしたらいいでしょう涙
620可愛い奥様:04/08/07 17:46 ID:Ih9ReC9Z
あげます。誰かうちのカレーをすくって下さい
621可愛い奥様:04/08/07 17:52 ID:iIxg3eOR
>>619
焦げないように気をつけて蓋を開けて煮込んで水分を飛ばす。
カレー粉がないなら、ウスターソースや胡椒、コンソメを少しづつ入れてみる。
622可愛い奥様:04/08/07 17:52 ID:jclF6KHg
>>619
フタを開けて出来る限り煮込む。
カレー粉やガラムマサラがあれば投入。
ウスターソースや醤油を入れると少し味が濃くなるよ。
623可愛い奥様:04/08/07 17:55 ID:YU8R1Ep3
>>618
アロマですかー。いいかもしれないですね。
ミントとかグレープフルーツなどスッキリ系の香りが良さそう。
他にもこうして管理(?)してるよって情報お待ちしてまつ。

>>619
煮込みまくって水分を飛ばしてみるのはどうでしょう?
それか面倒でもルーを走って買ってくる。
カレーパウダーを入れてみる。
624可愛い奥様:04/08/07 17:56 ID:6M84RHhT
小麦粉投入
625可愛い奥様:04/08/07 17:56 ID:Ih9ReC9Z
619です。雨降っていて風邪引いているので、今から買い物は辛い。
とりあえず全力で煮込んでみます。
ソースも入れてみます。ありがとうー
>>624
こ、小麦粉?炒めてかな。ちょっと炒めてみる。
626可愛い奥様:04/08/07 17:59 ID:uGw1q5sD
あとレンジで粉吹き芋つくって、マッシュしてから投入するとイイカモ>カレー。

重曹も忘れずにね>>623
627可愛い奥様:04/08/07 17:59 ID:y28tcmIu
おもち刻んで入れると、とろみがつくって
前テレビで言ってたよ。
628可愛い奥様:04/08/07 18:01 ID:yO3jz0dD
水っぽいカレーには、おもちをすりおろして投入すると
とろとろカレーになるよ。
629可愛い奥様:04/08/07 18:02 ID:6RNKYA7J
ホールトマト缶があるなら入れるとトマト味のカレーになる。
630可愛い奥様:04/08/07 18:03 ID:6M84RHhT
小麦粉はそのまま入れたら溶けずらいから
少し小なべにカレーとってよく混ぜてから入れるといい
昔なつかし給食カレー
631可愛い奥様:04/08/07 18:15 ID:YVTJZyza
うわ、すごい。
みんなウラワザ知っているのねぇ・・・。φ(..)メモメモ

でも、それは、自分も失(ry
632可愛い奥様:04/08/07 18:18 ID:joomDI4m
そして出来上がったカレーには蜂蜜を一たらし
あら不思議、冷めても硬くなりません
633可愛い奥様:04/08/07 18:19 ID:N0e0gzsV
>>619
その位は全く心配なし。
超弱火でフタをしなければあっという間に水分は飛びます。
ガス代がもったいなければ、沸騰させてフタをあけてそのままにしておくだけでも
すごい水分はとびますよ。
カレー粉がなければ、変に小麦粉などでドロドロにして薄味のカレーにしない方が
良いと思いますよ。

前日に作ったカレーなんて、水をいれなければどろどろで食べれないじゃん。
そういう私は>>631さんの推理どおりなのさ!!
634可愛い奥様:04/08/07 18:20 ID:jclF6KHg
>>632
知らなかったーー!!!ありがd。
635619:04/08/07 18:25 ID:Ih9ReC9Z
すごいなーみんな。裏技いっぱいだね。
力いっぱい煮詰めてみたのだけど、ぜんぜんとろみがでない。
見たこと無いルーで、新製品みたいだったのだけど
もしかしてルーが失敗しているような気がしてきたw

イモもお餅もないので、今日は麺ツユ入れてカレーうどんにしたよ。
明日ルーを追加することにする。
636可愛い奥様:04/08/07 18:30 ID:N0e0gzsV
>>635
カレーうどんにするなら、片栗粉を入れるとトロッとしておいしいよ。
637可愛い奥様:04/08/07 18:35 ID:uGw1q5sD
そんな我が家にはカレー粉微調整用(水気失敗時)として、「顆粒状カレー粉」を常備しているのさ。
ふっふっふ。
638596:04/08/07 18:44 ID:mlgCndTT
>>597
>>598
ありがとうございます!
639可愛い奥様:04/08/07 19:20 ID:XFczs/Wv
生クリームでバターが簡単に作れるらしいのですが、
どうやってつくるのでしょうか?
ペットボトルに入れて振る方法があるらしいのですが、
生クリームだけで出来るのでしょうか?
640可愛い奥様:04/08/07 19:23 ID:6M84RHhT
>>639
できます。
ただ、根性入れて振るべし 振るべし!
641可愛い奥様:04/08/07 19:47 ID:VkeRpohC
揚げ物の油を濾すときは熱いうちに、というのを聞いたことがあるんですが
何か意味があるんでしょうか?冷めてしまった場合、また温めて濾すべき
なんでしょうか?
642可愛い奥様:04/08/07 19:59 ID:jclF6KHg
>>641
熱いうちならさらさらーっと落ちていきますが
冷めてしまうと油に粘度が出て、濾すのに時間がかかるからじゃ
ないでしょうか。
再度暖めなおす必要はないと思います、腕に力があればw
643可愛い奥様:04/08/07 21:06 ID:LhG/zD5A
>>641
油の酸化を防ぐためと聞いたことがあります。
644可愛い奥様:04/08/07 21:24 ID:j0igg6/J
>>639
「バターの作り方 生クリーム」でぐぐってみ。
645可愛い奥様:04/08/07 22:29 ID:P3Pg4hgY
>>619
亀でごめん。
うちはカレールーが足りないとき
シチューのルーを入れたりします。
まろやかになります。
646可愛い奥様:04/08/07 23:33 ID:VHf4vBDA
>639
生クリームに塩を加えてミキサーでもできるし。
ちっちゃめのPbでもビンでも。
素早く攪拌分離させるのだ。
647可愛い奥様:04/08/07 23:36 ID:VHf4vBDA
ていうか、私質問に来たんだった…!
今帰って来たのですが、部屋中がめっちゃ臭い!
残飯捨てるのを忘れて置きっぱなしで3日間。
窓を開けても臭いが染み付いてる気がする!
素早く臭いを消すにはどうすればいいですか?
もう〜部屋中がメタンガス?臭いんです!
648可愛い奥様:04/08/07 23:46 ID:b/ILhfgg
>647
フライパンで緑茶を焙じてみる。
弱火でじっくり炒るとけっこう部屋の臭いがとれますよ。
そしてお茶の葉は焦がさなければほうじ茶として飲めますw
649可愛い奥様:04/08/07 23:46 ID:uqbu+hor
マスキングがいいかなぁ。匂いの上に別の匂いかぶせて前のにおい消すの。
コーヒー飲む人なら、コーヒー豆炒るとか、タバコふかすとか・・
おしょうゆ焦がす(やりすぎると最悪)のもあり。

あと濡れたタオルガンガン振り回して吸着させるとか。
650可愛い奥様:04/08/07 23:51 ID:uqbu+hor
私も質問です。汗っかきのだんな様をお持ちの奥様はいませんか?
今夏の暑さでスーツの太もも部とひざ裏に汗染みがくっきり。
毎日違うスーツ着せてますが、一度着用するごとにクリーニングってのは
かなりつらい・・・

なにか対策はないものでしょうか。本人、ステテコだけは嫌だと抵抗しています
651可愛い奥様:04/08/07 23:55 ID:j0igg6/J
夏用のスーツ、ツーパンツで家で洗えるタイプのにしたら大分楽になるんでは?
652可愛い奥様:04/08/07 23:56 ID:Q1t1E86+
私ならお香を炊く。
緑茶を炒めたり、コーヒー豆炒めたり、今度やってみよう!
653可愛い奥様:04/08/08 00:04 ID:46Ns5Blc
>651
レスありがとうございます。家で洗えるスーツ・・盲点でした。
結構販売されてますね。
でも、実際洗ったらどうなっちゃうの?って恐怖感がある。
型崩れとか、色ムラとか、アイロンとか・・

ゴチャゴチャいうならクリーニング屋さん行けよって声がするけど
654可愛い奥様:04/08/08 00:07 ID:3dv+JqDC
ありがとうございます!
さきほどタオルぶん回しを終え、ただいまお茶煎りしております。
残飯を入れたビニール袋を、カーペットの上に置いていたので、
カーペットに臭いが染みついていることも発覚!
うぅっ・・・。
655可愛い奥様:04/08/08 00:07 ID:+t1Fqvs2
足に制汗剤をふきつけておくのは?
会社でも、折に触れてお手洗いで、制汗剤をつかってもらうとか。
656651:04/08/08 00:11 ID:TOt2qrmG
いや、家の旦那のも量販店の洗えるヤツにしてるけど、ネットに入れて
洗濯機のドライコースか手洗いコースで洗えば大丈夫だよ。
干す時に形整えて干せばアイロンはプリーツだけつくようにしてやればいいし。
(どーせはけばすぐ皺になるんだと開き直ると気が楽)

んで、上着をクリーニングに出すときに一緒に下も出す。
657可愛い奥様:04/08/08 00:13 ID:xqS661q+
>>650
スーツ用の除湿剤がホームセンタにあったから買った。
ハンガーに掛けて、上から上着をかける。脱臭もしてくれるみたい。
効果のほどは、あまりワカランけどしないよりマシ程度。
風通しのいいところに干しておくと、割合臭いがとれてる。
だらなので、アイロンはかけない。
ファブリーズとかも使ったけど、臭いが混ざって余計臭くなってやめた。
658可愛い奥様:04/08/08 00:18 ID:wk2bV3Vv
亀ですが、カレールー足りない時はコンソメスープの素。
あと、トマトケチャップ、とんかつソースかウスターソースを大さじ1、お醤油少々と
しょうがをすりおろす。とろみをつけたいときは、うちも小麦粉をバターで炒めて投入しますが、
このままでさらっとしたスープに仕上げてスープカレーにしたりもします。
しょうがは半分くらいすりおろすけど、多いと辛くなるのでお子さまにはウケが悪いかも。
もっと辛目が好みに場合は、にんにくおろしとピーマン種つきを加えると、ニガカラでグ。です。
それから、じゃがいものかわりに里芋にすると夏バテ解消してくれます。
659可愛い奥様:04/08/08 00:33 ID:3dv+JqDC
647です。
緑茶凄い!ちょっと焦げたけど・・・。
お香がないので今アロマオイルを炊き始めました。
もう臭くないです(嬉)どうもありがとうございます。
660可愛い奥様:04/08/08 00:47 ID:T+9sgG7W
>>639
生クリームだと思っていたら、よくみると「ホイップ」だったりするので
注意が必要です。
生クリームと大きく書いてあっても
生クリーム「入り」だったりするので・・
原材料のとこに「クリーム」と書いてあるものが生クリームです。
661可愛い奥様:04/08/08 00:48 ID:sspUOJao
子供を出産するとおっぱいが柔らかくなるってホント?
662可愛い奥様:04/08/08 01:05 ID:drvuA1FZ
>>661
母乳を出してればある意味ほんと。
ただし垂れる。
母乳マッサージで基底部ってゆうのをはがすからか・・・
乳腺でガチガチの胸、マッサージ効果と母乳だしまくりでフニフニです
663可愛い奥様:04/08/08 11:00 ID:ZLPKYyAw
>662
夏厨にもやさしいんだね、惚れた(´∀`*)
664可愛い奥様:04/08/08 22:22 ID:Jg8RfTuZ
>>660
植物性の生クリームと動物性の生クリームということですか?
665可愛い奥様:04/08/08 22:25 ID:TOt2qrmG
植物性脂肪のは「生クリーム」とは言わない。

まあこの辺でも参考に
ttp://www.cablenet.ne.jp/~fumiffy/sozai/milk/milk4.html
ttp://www.okashi-web.com/zai/kate/di_k_4.htm
666可愛い奥様:04/08/09 09:07 ID:kFZZ6I/k
から揚げの下味でこだわりってありますか?
先日醤油:酒=1:1にしてショウガ入れたんだけど、味が薄かったです。
肉500gに対する分量を教えていただけたらありがたいです。
ちなみに、麺つゆは残念ながらありません。
667可愛い奥様:04/08/09 09:57 ID:cVQpgOME
最近、引っ越した先が布団干し禁止の物件で
ベランダにお布団を干すことが出来ません。
そんなマンションに住んでる方、夏の布団どうしてますか?
布団乾燥機ですか?
668可愛い奥様:04/08/09 10:03 ID:eDd57Xh1
>667
ベランダの手すりにベロ〜ンと垂らすのが×っていうことですよね?(景観の問題)
それとも超高層マンションですか?

折りたたみの布団干し器具が通販で売ってますよ。
お天気の朝はそれをベランダに出して広げてそこに掛けてます。外から見ても
布団は見えない高さです。お日様にまんべんなくとはいきませんがそれなりにフカフカ。
669可愛い奥様:04/08/09 10:05 ID:QxjfJQrQ
教えてください。
我が家はベッドなんですが、ベッドマット、シーツなどは頻繁に洗濯
してます。
マットレスってどうしてますか?傾けて湿気とりとかしたほうがいいんでしょうか。
670可愛い奥様:04/08/09 10:10 ID:jAL9yDwT
>>666
あんまり参考にならんと思うけど、昨日作ったので。
小さめボールに一口大に切った鶏肉投入→ヒタヒタにつかる量で酒、醤油
おろしニンニク1かけ分投入→よぉく揉みこむ→3時間位冷蔵庫で漬け置く

ニンニクは好きずきあるかもだけど美味です。こくを出したかったら
みりんも入れてみては?味を短時間でしみ込ませたかったら、事前に肉を
フォークでブスブス刺してみるとか。
671670:04/08/09 10:12 ID:jAL9yDwT
あ、ニンニクはすりおろしです。念のため。
672可愛い奥様:04/08/09 10:16 ID:9gEPpZw9
>>666
うちは、肉100gあたり醤油大1/2ぐらいかな。
割合は、醤油:酒:しょうが汁:にんにくスリオロシ=4:4:2:1
673可愛い奥様:04/08/09 10:17 ID:QybiMEBm
枝豆をたくさん頂いたのですがとても食べきれない!
冷凍できますか?できる場合は生のまま?ゆでてから?
674可愛い奥様:04/08/09 10:20 ID:ihXQ2v39
>673
冷凍枝豆って普通に売っているぐらいだから
茹でたものを冷凍にできるのでは?
675可愛い奥様:04/08/09 10:23 ID:VQbBVLiI
ググるといっぱい出てくるよぉん('A`)
http://www.ofukuro-aji.net/syun/yasai_edamame.html
>生のままの保存はおすすめできません。買ってきたらすぐにゆでるのが一番。
>その日のうちに食べない場合は、硬めにゆでて水気を切り、冷凍保存を。解凍は沸騰した湯に凍ったまま入れてさっとひとゆでします。
676可愛い奥様:04/08/09 10:25 ID:kFZZ6I/k
>>670-672
レスありがとう。
そういえば、揉み込むことも漬け置きもやってませんでした。
それと、にんにくはおいしそうだけど臭いが気になると思って
入れてませんでした。今回は入れてみますね。
677667:04/08/09 10:30 ID:cVQpgOME
>>668
レスありがとうございます。
手すりにかけられなくても、折りたたみの布団干し器具を
使えば干せそうです。
さっそく探してきます。
ありがとうございました。
678可愛い奥様:04/08/09 10:44 ID:QybiMEBm
>>674-675
ありがとうございます!
早速ゆでます!
お礼におすそ分けしたいくらいです。つ●●●チャマメドゾー
679可愛い奥様:04/08/09 10:50 ID:H5fRzw8w
家事のやり方ではないけれど
雑巾の干し場所ってどこにしてますか?
前はベランダにバスタオル干しを置いて
そこに干してましたが、砂ぼこりが結構かかってる
のがわかりました。室内にしたいけど場所がない・・。
680可愛い奥様:04/08/09 10:53 ID:GdtyiMGQ
>>679
室内バケツに引っかけてるか、洗濯機の給水蛇口に引っかけてるw
681可愛い奥様:04/08/09 10:55 ID:Q6uhIMZV
ベッドマットは立てかけて〜湿気対策に。
年に何回かは裏返して〜見るとか、聞いたよ。
682可愛い奥様:04/08/09 10:55 ID:BwsK4omz
>>666
亀だけど、私は醤油・酒・大蒜・生姜に塩コショウと胡麻油・ハチミツも
入れてる。参考まで。
683可愛い奥様:04/08/09 10:59 ID:0ef2UdIb
>679
うちもバケツに引っ掛けてるだけ。
雑巾は一枚しかないので、それで足りてる。
684679:04/08/09 11:23 ID:H5fRzw8w
>>680
>>683
早速レスありがとうございます!
家は雑巾は5枚です。おかしいんだろーか?w
普通の水拭き用・洗面所用・レンジ流し台用・玄関ベランダ用・トイレ用
多いですが・・バケツにかけてみます。洗濯機の給水蛇口に洗面所用は
私も引っ掛けようかしら?
685可愛い奥様:04/08/09 11:31 ID:wWe1NE8a
>>684
私は雑巾干しと台所のふきん干し買っちゃった。
掃除によって、使い分けてるから枚数多くて困ってたんだ。
雑巾干しは洗面所に、ふきん干しは折り畳みでシンクにかけると水切りになる。
686可愛い奥様:04/08/09 11:50 ID:GdtyiMGQ
>>669
マットレス重いもんねー。ウチは湿気こもらない感じのベッド型なので
立て掛けたりはしてない。でも月に1回上下をひっくり返すか
前後をひっくり返すかして全体に圧がかかるようにしてる。
その方が長持ちするって家具屋さんが言ってたよ。
687679:04/08/09 11:51 ID:H5fRzw8w
>>685
ふきん干しは前は使っていましたが、今は食器の水切りかごに
かけてみたりwベランダが近いのでちょっと日光干ししたりですね。
室内用のバケツ買わなくては・・。
688可愛い奥様:04/08/09 12:39 ID:QxjfJQrQ
>>681>>686
ありがとう。参考になりました。
689可愛い奥様:04/08/09 14:28 ID:DywLK9XX
>>679
>砂ぼこりが結構かかってる
干しっぱなしなのかな?乾いたらたたんで室内に置いてはどうだろう。
私は砂ぼこりかぶっても雑巾なのだし、どうせまた使う時にさっと
洗うから気にはしないかも。
690可愛い奥様:04/08/09 23:57 ID:SZDR4QKw
雑巾ですが、私は百均とかのタオルかけを、ペタリとキッチンのゴミ箱や洗濯機の
低い位置につけておいてある(干してもある)見た目悪くないし、
気に入ってます。
691可愛い奥様:04/08/10 00:18 ID:uWPMNMij
私は洗面台の下にしまってるけど、なぜ雑巾をわざわざ出しておく必要があるんだろう。
692可愛い奥様:04/08/10 00:29 ID:DRVPQjfa
乾かすまでの話とか。
693可愛い奥様:04/08/10 00:35 ID:uWPMNMij
部屋の中でバケツに引っ掛けて乾かすのはあまりに合理的じゃない気が・・w

使ったら外に干す。乾いたら掃除用具などと一緒にしまっておく。
つべこべ言わずにそうしてください。
雑巾も臭くならないよ。
694可愛い奥様:04/08/10 06:29 ID:prBGw629
>>693
つべこべワラタ
695可愛い奥様:04/08/10 07:19 ID:wBbWbey+
雑巾ってつくってないなー。
どんな時に使うんだろう?
拭き掃除は掃除機かけた後に捨てる洋服や旦那の下着のハギレとかでやって
毎回捨ててるし。

696679:04/08/10 09:20 ID:EcT4nMKy
つべこべの根元です。
シャキ奥スレではないのに、こんなにキツくつっこまれるとは
思いもしませんでした・・・。
今さらスレだとはいえ厳しいですね。
とはいえ色々と教えて頂いてありがたいです。
雑巾は前の家では干しっぱなしでした。
一階が庭付きのマンションの二階だったため
砂が多く上がってきてたかもしれませんね。
690さんの方法もいいなあと思いました。
皆様本当にありがとうございました!!


697可愛い奥様:04/08/10 09:47 ID:NpNLzzTY
神経質なババアだなぁ
698可愛い奥様:04/08/10 10:40 ID:/m6rBPet
>695
私も。とくにこれが雑巾!という物はない。
浴用タオルのボロイのが、数枚ローテーションから外してあるくらい。
子どもの食べこぼしとか、そのくらいの汚れだからささっと
水洗いして、洗濯機で一緒にあらう。
それ以上のよごれ(便器とか)は使い捨ての物で拭く。
699可愛い奥様:04/08/10 11:01 ID:asGyTz/n
え?どこに厳しくキツいつっこみが…。>696疲れてないかい。少し安め〜。
700可愛い奥様:04/08/10 11:11 ID:QkLbgWMY
>つべこべ言わずにそうしてください。

これじゃない?
701可愛い奥様:04/08/10 11:55 ID:lZlK2scg
そこは笑うとこだろw
702可愛い奥様:04/08/10 12:51 ID:iSAOAHnI
使い捨てしない雑巾は、使ったら外に干す。
日中なら2時間ぐらいで乾く。
その後は洗面所のシンク下に保管。
703可愛い奥様:04/08/10 12:57 ID:jMOW7zEK
片付けられない新米奥です。
商品のパンフレットみたいなものや、
カタログ(また見るであろう)や、店案内のチラシみたいなものなど、
こまごまとしたものってどうやってかたづけてます?
704可愛い奥様:04/08/10 12:59 ID:sMO495X+
>>703
私はクリアファイルにファイリングして本棚。
705可愛い奥様:04/08/10 13:02 ID:dJ4ewi4Y
>>703
古い封筒を、一週間か10日に一つ。(でかいやつ)
その中にポンポンほおりこんでいく。以上。

案外見ないものだし、2年位たったら一つ一つチェックして、また残ったものだけを
今度は月に一袋位でまとめておく。
またそれが貯まったごろに、チェックして捨てる。
706可愛い奥様:04/08/10 13:21 ID:5Uzg9KIc
     |  ☆
     |☆/ /☆
     | ((∩ _, ,_
>>696 |☆ミ(゚д゚ ) パンパーンパパパンパンパーンパンパパンパパーン
     |\ ミ⊃))
     | ☆  \☆
     |   ☆

もし↑こんなの見たら鬱になっちゃいそうだなw
707可愛い奥様:04/08/10 13:22 ID:6x8jGjGD
入れ物は何でもいいから、ストックスペースを作って、そこ以外には置かないことにする。
たまってきたな〜と思ったらor定期的に要らないものを捨てる。
これでイイと思うよ。

うちは夫が何でもかんでも捨てる(だいじな書類まで!)ので、
紙類は手をつけずここに入れれ!と命じてあるw
708可愛い奥様:04/08/10 15:56 ID:SGPVHeYH
おととい作った餃子のあんが残っていて
肉団子にしようと思い丸めてそれぞれラップに包んで
冷凍してあります。
これを揚げる場合、コロッケ等のように冷凍のまま
高温の油に投入してオケなのでしょうか??

ちなみにスープはもうあるので
肉団子スープという選択肢はないのです…

ご意見お聞かせください、よろしくお願いします。
709可愛い奥様:04/08/10 16:00 ID:5Uzg9KIc
>>708
大きさがわからないけど「冷凍のまま高温の油」に入れたら
表面が焦げるかいい色に揚がっても中が生になるのではないでしょうか?
冷凍した肉団子揚げたことないので違ってたらゴメンヨ
710可愛い奥様:04/08/10 16:01 ID:EjihYpBi
>708
そのまま揚げるんで無問題と思うけど
揚げる前に片栗粉をまぶしたほうがいい悪寒。
711可愛い奥様:04/08/10 16:03 ID:grCq1cNm
みなさんトイレの足元マットはどういう方法で
洗ってますか?
洗濯機で洗うのは、10ヶ月のべべのガーゼなど洗っているので
一緒に放り込まないにしてもなんだか嫌なので・・・
712可愛い奥様:04/08/10 16:05 ID:asGyTz/n
>711
乳児と同じ洗濯機で、別個に洗ってるだけだった。
その後は洗濯機洗い(?)してた。

キニナルなら、お風呂場なんかで足ふみして洗うのは?
713可愛い奥様:04/08/10 16:05 ID:3cjnwBg/
きつね色になるまで揚げてからレンジでチンすれ。
生の心配は無くなる。
ただ、揚げてるときに爆発しないかなあ?
714可愛い奥様:04/08/10 16:08 ID:grCq1cNm
711です。
スレ違いでした・・・。
715可愛い奥様:04/08/10 16:08 ID:WsHOwnKn
>>708
低温で揚げる方がいいと思う。
冷凍コロッケの要領でさ。
ならば火も通る。
716可愛い奥様:04/08/10 16:09 ID:sMO495X+
>>715
コロッケみたいに衣がついてないから
低温だと崩れちゃうんじゃないかな。
717可愛い奥様:04/08/10 16:10 ID:asGyTz/n
>713
711へのレスかと思ったら吹いたw
718可愛い奥様:04/08/10 16:14 ID:yAn0rAUY
みなさま、お暑うございます。

ラグビーボール大の冬瓜を3つ貰っちゃいました。
主人と二人で暮らしてるのに・・どうしましょう?

昨夜=干しホタテのだしでスープ。
今夜=揚げ鶏団子と中華風煮こみ

ネタがつきてしまいました。良い調理法、利用法ございましたら
よろしくお願いいたします
719可愛い奥様:04/08/10 16:16 ID:+s1sRRGA
冬瓜ってさ、夏に採れんのに冬まで保存できるから冬瓜って言うんだって
720可愛い奥様:04/08/10 16:17 ID:SGPVHeYH
708です。色々なご意見ありがとうございます。

もしかしたら片栗粉をまぶした状態で
冷凍したほうがよかったのかもしれませんね・・・
ちなみにサイズはピンポン玉大です。
みなさんの意見を統合し、
高温→低温でしばらくじっくり→最後は高温でからっと 
を試みたいと思います!
そんな高度な技が私に可能なのかはさておきw。。

721可愛い奥様:04/08/10 16:23 ID:EjihYpBi
>718
薄味のだしで冬瓜を煮たものの上に
カレー味のひき肉あんをとろーり。
722可愛い奥様:04/08/10 16:27 ID:DRVPQjfa
723可愛い奥様:04/08/10 16:32 ID:yAn0rAUY
718です。
レス下さったみなさま、ありがとうございます!
「冬瓜の美味い食い方」保存しました。
これで冬まで頑張れそうです

ほんとに冬まで持つんでしょうか。
ちょっと実験モードにはいりそう・・・
724可愛い奥様:04/08/10 17:06 ID:94NLZLcT
一週間前に買ったエリンギがあります。
食べられますか?見た所変化なしです

725可愛い奥様:04/08/10 17:21 ID:6S3JSC7m
家事ではないのですが…

先日、魚市場に行き魚を買ってきましたが、
魚が入っていた発砲スチロールの箱にヒビが入っていのに気づかず、
後部座席の後ろの荷物を入れるスペース(車はステーションワゴンです)にのせておいたら
魚の水が流れ出てしまい、車に張ってあるフェルトみたいなものまで濡れてしてしまいました。
ものすごい魚の臭いで、
マジックリン、ファブリーズは試しましたがダメ。
それは外せないので、洗濯洗剤を泡立て、ブラシなども使って拭き取したら少しは良くなりましたが、
締め切っていたのを開けた時や走っているとプーンとにおってきます。
気持ち悪くてだめです。
この臭いを取るにはどうしたらよいでしょうか?
どうか、よろしくお願いします。
726可愛い奥様:04/08/10 17:25 ID:sMO495X+
>>725
脱臭剤を大量に置いてみる。

でも結構手を尽くしてそうなので
ちょっと高いかもしれないけど、車内クリーニングに出した方が
いいかもしれないね。
灯油漏れなどの臭いも取れたらしいよ>クリーニング
727可愛い奥様:04/08/10 17:28 ID:M3WdakG3
>>725
うーん、どのくらいの範囲かわかんないけど
使用済コーヒーの乾かしたヤツか重曹振りまいてみるとか。
728可愛い奥様:04/08/10 17:37 ID:M3WdakG3
>>725
テキトーな事書いた後でなんだけど、調べたらこんなんデター
http://hobby6.2ch.net/test/read.cgi/car/1079782159/351-355
729可愛い奥様:04/08/10 17:54 ID:6S3JSC7m
レスありがとうございます。
>>726
脱臭ビーズも5個、昨晩置いたけどダメでした。

>>728
重曹+放置後掃除機はダメでした。
そちらのスレで書いてあった、アルコールやってみます。
それがダメでしたら、>>726タソが教えてくださったとおり、
車内クリーニングに持っていってみます。

どうもありがとうございました。
730可愛い奥様:04/08/10 18:46 ID:WZJmbyox
>>723
「切らなきゃ冬までもつ」と聞いたことがあるけど
実践していないからわかんないな
731可愛い奥様:04/08/10 18:55 ID:6S3JSC7m
>>730
去年、夏にもらったかぼちゃを
冬至に食べたけど、大丈夫だったよ。
732可愛い奥様:04/08/10 18:57 ID:+s1sRRGA
>>730
723ならきっとやってくれるさ
733可愛い奥様:04/08/10 19:22 ID:dJ4ewi4Y
>>>720
高温で表面をからっと揚げた後、レンジでラップせずに加熱。
最後にもう一度油であげる。

レンジが油っぽくなるのが嫌なら、キッチンペーパーを一枚ふんわり載せればOK!
734可愛い奥様:04/08/10 19:33 ID:743UbAX7
>>720
メンチカツを冷凍したのを揚げたら、肉汁が出て来て、
跳ねて跳ねて大変だった。
揚げてる最中に、油はドロドロになってくるし。
しかも、冷凍だから、周りは狐色なのに、中は赤く、冷たく…
頑張ってね
735可愛い奥様:04/08/10 20:01 ID:jNb/1uDD
>>724
もう遅いかもしれないけど
うちも今1週間前のエリンギをよーく加熱して食べました。
大丈夫だと思う。(゚д゚)ウマー
736可愛い奥様:04/08/10 20:53 ID:W6knoKw3
>>703

デリバリーものはクリアファイルにいれて電話のそばに置いてる。
カタログは本棚の端にスペース確保。新しいのが来たら入れ替える。
737トミー ◆jcA04/dudg :04/08/10 23:41 ID:ofTw7Nca
最近 服を洗濯をして乾かしてみると 油染みのようなシミが残っていて
1回つくと何をしてもとれません
原因が全くわからず手の施し様がありません
どなたか助けてくださいませんか?
スレ・板違いの場合は誘導していただけると助かります
よろしくお願いします
738可愛い奥様:04/08/10 23:50 ID:DQQHolDc
>>737
ここなら日によっては詳しい人が丁寧なレスくれるよ
ただ今の時期は人が少ないと思うけど

衣類用洗剤スレッド 4ボトル目
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1076990790/
739トミー ◆jcA04/dudg :04/08/11 00:07 ID:zF58NrrM
>>738さん
ありがとうございます
「スレたてる〜」の方にもカキコしてしまって不愉快な思いをさせてしまったかもしれません
教えていただいた所に逝ってきます
失礼しました
740可愛い奥様:04/08/11 00:33 ID:lqYZlXn6
>>735
724です。
ありがと〜!明日やってみます!
741可愛い奥様:04/08/11 00:55 ID:QRvdy6V2
賞味期限が今月7日の、ガスパックされたスライス豚肉の存在に気づきました。
生理でグダグダになっててすっかり忘れてました。

捨てるか調理するか悩んでます。よーく火を通せばOK…?ジシンナイヨ…




742可愛い奥様:04/08/11 02:00 ID:tgeqIiLj
私だったらやめとく。夏だし。
743可愛い奥様:04/08/11 02:58 ID:0ruQP5Pn
すいません、ガスパックとは何でしょうか?
744可愛い奥様:04/08/11 03:39 ID:dtBbZJPZ
あれじゃない?
ラップじゃなくて、それよりちょっと厚いフィルムみたいなのを
熱で接着してあるようなパック。
中の空気を抜いて何かのガスを入れてあるんじゃないのかな。

>741がそれを指してるかどうかは知らんが。
745可愛い奥様:04/08/11 03:48 ID:3inHZPlT
>741
私なら、匂ってみて変な匂いがしなかったら、
調理して普通に食べる。
ガスパックが744さんの解釈のものなら、まず大丈夫だと思うけど、
もちろん保証はできない。
746可愛い奥様:04/08/11 12:25 ID:a7JSb0hk
初歩的な質問ですいません。
鍋で煮る料理の中に卵を落としてゆで卵のような物を作りたいのですが、いつも
後で鍋の底に卵の固まったコゲみたいなのが貼りついてしまい、洗っても
取れにくいのです。鍋の底に付着しないように上手に落とし卵を作るには
どうすればいいのでしょうか?
747可愛い奥様:04/08/11 12:31 ID:vCj2yt+Y
>746
「ポーチドエッグ」を作りたい、ってこと?
深い鍋に少量の酢を入れたお湯を沸かし、
菜箸などでお湯をグルグルかき回して竜巻状になってる真ん中に
器に割った卵をそっと流し込めば
鍋の底に白身がくっついたりはしないと思うけど・・・。

鍋が浅いか、お湯が少ないか、卵をポンと殻から勢いよく割り入れたりしてない?
748可愛い奥様:04/08/11 12:47 ID:X+bVKlGD
>746
うちはよくお味噌汁とかに入れるけど
お玉を受けにするよ。
お玉に多少付いてもなべ底には付かないから
後は入れっぱなしにしないでうまく下が固まるまで
お玉やヘラみたいなのでユラユラ揺らす・・・ってわかりづらくてすまん。
749可愛い奥様:04/08/11 13:15 ID:SuV7PT7V
うちでは卵をお玉に割り入れて、
具材の上にそっと乗せるように置く感じで入れます。
お味噌汁では失敗もあるので>>748タソのやり方、いいですね。
750可愛い奥様:04/08/11 13:17 ID:rWcY46F9
教えてください。
お肉洗います?こんなこと聞くの恥ずかしいんですけど教えてください。

私は鶏肉とか洗ってます。水でささっと、変?
751可愛い奥様:04/08/11 13:21 ID:qGAjnkEL
       ヽ|/
     / ̄ ̄ ̄`ヽ、
    /         ヽ
   /  /  \ ::::::::::|  
   |  =・=  =・= :::::::|  オマイ・・・
   |  / ̄⌒ ̄ヽ :::::::|   
   |  | .l~ ̄~ヽ | ::::::| 
   |  ヽ  ̄~ ̄ ノ ::::::|   
   |    ̄ ̄ ̄  ::::::| 
752可愛い奥様:04/08/11 13:23 ID:JzH0kV8i
>750
私も鶏肉は洗います。
塩で洗うとサッパリするよ。
753可愛い奥様:04/08/11 13:24 ID:Iccwfx3u
え…あ…ごめん…私も鶏肉は洗うかも…。
独特のヌメと隙間にある血とかさっと…。
754746:04/08/11 13:24 ID:a7JSb0hk
ありがとうございます。早速ためしてみます。
755可愛い奥様:04/08/11 13:25 ID:oTSi+fcm
>750
テレビの食中毒予防特集のときは洗えって言ってたのでいいんじゃない?
自分は血が一杯着いてるときとかは洗う。
756可愛い奥様:04/08/11 13:25 ID:H3duD49f
鶏肉は洗うかな、私は。
でもほかは洗わない。
ただ、薄切り肉をさっと洗うと、ひっつかなくて便利なときもある。
(基本的にはしないけど)
757可愛い奥様:04/08/11 13:50 ID:G5ijPoCt
鶏肉は、切ってあるというか、筋肉の分け目で裂いてある感じなので、洗っても
良い気がするけど、薄切り肉とかは、全部うまみが落ちそうでヤダ。
それに火を通すから、一度も洗った事ない。
758可愛い奥様:04/08/11 13:55 ID:RdRDFGBy
鶏肉、塊肉はさっと洗うかも。
たまに、やけに血みどろのがあるじゃない?
あれは、さすがにイヤーン
759750:04/08/11 13:57 ID:rWcY46F9
ありがトン!
これからも洗いますw>鶏肉
760可愛い奥様:04/08/11 14:00 ID:/44o0q0B
塩サバって洗いますか?
洗わずに焼いていいの?
洗うと塩味が落ちますか?
761可愛い奥様:04/08/11 14:07 ID:G5ijPoCt
>>760
塩辛いのがキライなら洗えば?

サバとか鮭はは痛みやすいから保存食としての塩サバだったけど、最近は
美味しく食べる為の塩サバだから、塩はそのまま食べても美味しい程度に
振ってあると思いますよ。

一応、清潔な所で作られてあると思うよ。
762可愛い奥様:04/08/11 14:09 ID:MkpN6eSe
んじゃ、私は……え〜と

みなさんエノキって洗いますか?
キノコ類は洗わずに布巾で軽く拭くと聞きましたが
一本一本拭いた方がいいのでしょうか?
763可愛い奥様:04/08/11 14:25 ID:/44o0q0B
>>761
塩味は辛いと感じた事なかったのですが、不衛生かなと思ってたのですが、
次からはささーっと流して試してみます。
764可愛い奥様:04/08/11 14:35 ID:7yU6g1a7
主婦4日目の新入りです。
誰にも聞けないので教えて下さい。
ネギってどの位持つのでしょう?
束で買ってもみそ汁程度じゃ1回にせいぜい2本位しか使いませんよね?
1週間位は持つのでしょうか?
あと、最初に全部刻んでおいてタッパーとかに入れておけますか?
もし可能であればどの程度持つかも教えて下さい。
765可愛い奥様:04/08/11 14:39 ID:eVXfVKUu
>>764
葱タッパはOK。その他は体で覚えろ。
そのレベルのことが気になるようなら、きりないぞ
766可愛い奥様:04/08/11 14:41 ID:+rNTgVkD
>>764
刻んでタッパ→冷凍庫でだいぶ長持ちするよ
767可愛い奥様:04/08/11 14:49 ID:45IG9tt6
>>764
葱って長ネギ?浅葱?
長ネギは新聞紙に包んで涼しい部屋に立てて置いてるよ。
1週間ぐらいっていえばそんなもんかなー
緑の部分の上のほうが色が変わる時もある。

浅葱は刻んで冷凍しちゃうけど(タッパーじゃなくてジプロックで空気入れないようにする)
1週間もしないうちに使うなー
768可愛い奥様:04/08/11 15:09 ID:+588aNqr
こんにちは。
皆さん、シルクとかカシミヤとか、虫食いとか変色が心配なんですがどうやってしまってますか。
769可愛い奥様:04/08/11 15:34 ID:81qtnrZ9
>>764
味噌汁一回にネギ2本使うの???
770可愛い奥様:04/08/11 15:35 ID:9Zf+9vZI
>>769
万能ねぎ(あさつきみたいな)のことじゃないのかな。
771可愛い奥様:04/08/11 15:51 ID:81qtnrZ9
>>770
あっ、なるほどね。
普通の長ネギを連想してびっくりしました。
ありがとう。
772可愛い奥様:04/08/11 16:32 ID:p49R/OcG
カレーに舞茸とかオクラ入れたら、マズーになるかなぁ?
あさってから留守するから、冷蔵庫のもの片付けたいと思ったんだけど・・・
773可愛い奥様:04/08/11 16:32 ID:YJ0yrO7i
今夜は鉄板焼きにするのですが、アスパラガスって
そのまま焼くもの?下茹でした方がいいのでしょうか。
774可愛い奥様:04/08/11 16:33 ID:O3J+dowx
トイレ掃除って雑巾ぶき?トイレクイックル?
どっちでやってますか?
775可愛い奥様:04/08/11 16:34 ID:/epQtYwg
>>772
無問題。和風カレーでそういうのあるよー。
776可愛い奥様:04/08/11 16:37 ID:p49R/OcG
>>775
そうか。
 舞茸→独特の香りが強すぎ
 オクラ→なんかヌルヌルしますけど・・?
になるかと思って躊躇したんだが、いっちょ入れてみるか。
777可愛い奥様:04/08/11 17:00 ID:x4XmFz+p
>>772
オクラは半分に切ったら美味しいよ。
小口切りにするよりも、大きめにね。

まいたけ入れても美味しいよ。
旦那に出す時には

「どうぞ〜〜夏野菜カレーで〜〜す」

と言えば、好評だよん。
778可愛い奥様:04/08/11 17:01 ID:7yU6g1a7
ネギとは細い万能ネギのことです。
浅葱とも言うのですね、勉強になりました。
刻んで冷凍庫との事ですが、冷蔵庫でも可能でしょうか?
何度もすみません。
779可愛い奥様:04/08/11 17:07 ID:iv0I+0u/
>>778

そういうときはググれ、と。
でも今日は特別にこんなものをあげよう。
ブラクラじゃないよ。

ttp://freezecook.at.infoseek.co.jp/
780可愛い奥様:04/08/11 17:07 ID:ZUIwc5Ld
冷蔵庫もOKだよ。
ラップきちんとかけないと冷蔵庫中がネギ臭くなるけど。
日持ちしないから2〜3日が目安かな。
カサカサになって香りがとんじゃう。
781可愛い奥様:04/08/11 17:10 ID:eoKhW70k
>>779
教える気ないならこんなスレ覗かなきゃいいのに。
わざわざそれを持ってきてやるなら、できるかできんかだけ教えてやったら?
底意地悪いよ。
782可愛い奥様:04/08/11 17:13 ID:p49R/OcG
>>777
半分、ですか。
チョト想像がつきにくんですが、それは縦?横?
(アフォっぽい質問でスマソ)
783可愛い奥様:04/08/11 17:15 ID:Le10vIbm
>>781
お前こそ、何の役にも立たないレスつけるなよ
779は充分親切だと思うよ
778程度の何も知らない新米主婦には、これからも役に立つだろうからね。
784777:04/08/11 17:17 ID:x4XmFz+p
>>782
長さを半分に切るような感じで、心持ちななめに切って下さい。
オクラは火を通すと鮮やかな緑が薄くなるので、小さく切ったら
わけのわからない物体に変化してしまいますので。

ルーを入れて最後に入れる位で良いと思いますよ。

まいたけも、ちょっと大き目の塊で入れる方が好評の感じ。
785可愛い奥様:04/08/11 17:21 ID:qtesrKi5
>>773
そのまま焼いた方が美味しいよ。
786可愛い奥様:04/08/11 17:22 ID:eoKhW70k
>>783
ハイハイお疲れさん
787可愛い奥様:04/08/11 17:23 ID:p49R/OcG
>>784
ありがとう。
なんだか栄養満点カレーができそうだ。(;゚∀゚)=3ムハー
788可愛い奥様:04/08/11 17:23 ID:eoKhW70k
そっか新米主婦いじめか・・・。
底意地悪いなと思ってたけどトメ根性丸出しですね。
年は取りたくないね。
789可愛い奥様:04/08/11 17:28 ID:Le10vIbm
>>781も、出来るか出来ないか答えてない…
790可愛い奥様:04/08/11 17:29 ID:/epQtYwg
そーれそれ   旦
    ∧__,,∧;"~゛;
    (*´・ω・),,_,,ミ 飲め飲め粗茶飲め
;"~゛;⊂    )     旦 みんな仲良くしる!
ミ;,,_,,;ミ (_ ゛ つ旦
  旦  )ノ     旦
791可愛い奥様:04/08/11 17:30 ID:MkpN6eSe
>>788
親切にまとめサイト教えてくれてんのに、どうしたの?
792可愛い奥様:04/08/11 17:30 ID:b147919C
>>774
トイレクイックル中心。
蓋などの水しぶきのみ雑巾。

墓参りは盆の間ならいつ行くのが基本?
まだまだ元気な(新しい)花が生けられていた場合、持参した花はどうするの??
横に置いて帰ってきていいのでしょうか・・・。
793可愛い奥様:04/08/11 17:33 ID:eoKhW70k
>>780が親切に答えてくれてるんだから同じ事何回も書く必要ないでしょ。アフォか。
794可愛い奥様:04/08/11 17:34 ID:/epQtYwg
>>792
冠婚葬祭板で見たけど、お盆の初日にお墓に行って
「お迎えの準備できましたー」って手を合わせて帰ってこられるから
本来お盆の間お墓はお留守なんだそうな。でも必ず初日には行けないもんね。
お墓に既にお花がある時は立て掛けるか寝かせて置けたら寝かせておく。
入れ替えるわけにはいかないしねw
795可愛い奥様:04/08/11 17:34 ID:Le10vIbm
変なの湧いちゃったね
796可愛い奥様:04/08/11 17:36 ID:He77EQmP
うん。夏だね。
さ〜てご飯作ってこよっと。
797779:04/08/11 17:38 ID:iv0I+0u/
│∀・)・・・祭り見に行ってたの。遅くなってゴメンね。
 
│∀・)ノシ<みんなゴメソ。
 
│彡
798可愛い奥様:04/08/11 17:38 ID:/epQtYwg
>>792
書き忘れた!お盆の期間は多分12日〜16日が通常だよ。
799可愛い奥様:04/08/11 18:21 ID:vCj2yt+Y
>768
ちゃんと洗濯しないで汚れたまましまいこむのが虫食いや変色の原因なんで
シーズン最後は高級クリーニングに出してからしまっていますわ。
800可愛い奥様:04/08/11 19:41 ID:4aHI9POm
カフェカーテンてゆうのかな、ナイロン地みたいなやつなんですが…
それがタバコのヤニで汚くなりました。
洗濯機で洗っても 手洗いしてもきれいになりません。
きれいにする方法知りませんか?
素材が素材なので、漂白剤も使えず 困っていました
801可愛い奥様:04/08/11 19:43 ID:7Ies3j+B
>>800
レースのカーテンなんかはお酢を何倍だかに薄めてつけておいてから
洗濯すると大分キレイになるって言うけど、それ試してみたらどうかな。
802可愛い奥様:04/08/11 19:50 ID:4aHI9POm
>>801
ありがとうございます、
さっそく試してみます。
803可愛い奥様:04/08/11 19:57 ID:ShbI/5G8
>799
同意。ほとんど目立たないけど汚れが取れてないのを
ワンシーズン置くと雑菌繁殖して変色、
虫に食われてしまって穴が開くそうなんで
いいかげんなクリーニング屋じゃなくて
ちゃんとしたところでクリーニングしてしまうのがいいよ。
804可愛い奥様:04/08/11 22:57 ID:+588aNqr
>>799タソ、803タソ
なるほど。今まで知識不足でした。
きれいになってれば虫食いできないということなんですね。
自宅で手洗いだと少し不安が残りますね。
ありがとうございます。
805可愛い奥様:04/08/12 00:55 ID:eCsyHx0M
>>804
きれいにしててもほかの衣類に食ってたらやられるよ
虫だっておいしいものが好き
シミも、時間がたって浮き出る場合もあるので
プロのお洗濯にまかせて、可能ならば保管料払って保管してもらうといい
806可愛い奥様:04/08/12 08:56 ID:KK/7bgNK
>>764
亀ですが、ネギ(万能ネギ・アサツキなど)の保存方法でオススメなのをひとつ。

ネギが入っている袋から、使いたいだけ先の細い方を引っ張り出して、さっと洗う。
先端部分からキッチンバサミまたは包丁で刻んで使う。
残った部分は袋に元通りしまって袋の口を輪ゴムなどで縛って冷蔵庫へ。
次に使うときも同様に先の細い方から。
ポイントは、根元の白いところは残し、先から使っていくことです。

刻みネギを保存するより、味も落ちないし、冷蔵庫のにおいも気になりません。
色も変わらないし、1週間は余裕で持ちますよ。
807可愛い奥様:04/08/12 10:07 ID:lg/7q+Lr
>>792
>>794さんの言うとおりお盆の最中はお墓の中の人は留守だから
お迎えに行く前か帰ってきた後じゃない?
でも普通はお墓じゃなくて仏壇のほうに行くのが普通だと思ってた。
お花は花瓶?に入るならいれちゃってもかまわないと思うよ。
どうしてもあまるなら他の墓のお花がなくて寂しそうなところにいれてもいいんだけど、
ちゃんと手を合わせてね。
でも地域とか寺とかでぜんぜんしきたり違うと思いますよ。
お墓の親戚さんとかにきくのが1番言いと思います。
808可愛い奥様:04/08/12 11:05 ID:4j8mA84O
>>807
>どうしてもあまるなら他の墓のお花がなくて寂しそうなところにいれてもいいんだけど

>>792さんじゃないけど、そういう人もいるんですね。謎がとけました。
父が他界して、3年。田舎のお墓と、新しく買った近所のお墓に分骨しました。
近所のお墓は、母と私と兄家族しか知りません。
それなのに、身に覚えがないきれいなお花が2回も供えてありました。
「実は愛人がいたんじゃないか?それしか考えられない」と疑ってました。
そういわれると、2度とも隣にもきれいなお花が供えてありました。
パパン、疑ってゴメンよ〜。>>807さん、教えてくれてありがとう。
809可愛い奥様:04/08/12 11:35 ID:5XFn++7N
>>808
お線香は必ずご近所にちょっとだけどお裾分け?してるよ。
近所のお墓、家族しか知らないなら、愛人も知らないんじゃない?w
810可愛い奥様:04/08/12 12:33 ID:NVl1mhuH
ささやかな疑問スレで聞いたのですが
お答えがなかったものでここで質問させて下さい。

しじみのお味噌汁を作ったんだけど、煮てる時に茶色いアクが出ました。
今までしじみって茶色いアクが出たおぼえないんだけど、大丈夫なのかな?
普通白いですよね、アサリのアクみたいに。
出来上がったものを味見しても、別に普通の味ではあったんだけど
心配なので食卓に出すのはやめました。
飲んでも平気だったの?茶色いアクが出るのってよくあるコトなのかしら。
811可愛い奥様:04/08/12 12:48 ID:keLqjXRL
>>810
それ捨てたんじゃなかった?
812可愛い奥様:04/08/12 13:10 ID:IcsachVl
>811
捨てたにしても後学のために、てやつじゃないの?
813可愛い奥様:04/08/12 13:21 ID:P9D+joa1
よそさんのさみしいお墓に線香やお花のおすそわけは
よしたほうがよいと思います。.
わたしも、しようとしたことがあって、止められたのだけど、
「線香やお花をくれたやさしい人がいる〜」と、
ついてきてしまうんだそうです。その、さみしい何かが。

お花があまったら、お水を汲む桶を借りて、
そこに挿して、自分家のお墓の前に
おいておけばよいのではないでしょうか。
管理体制がしっかりしてる墓地なら、管理して
見まわってる人が、順次挿してくれるはずです。
814可愛い奥様:04/08/12 13:42 ID:NVl1mhuH
>>811-812
捨てちゃったよ〜ん。
でもまた買って来てそうなったら、どうしたらいいんだろ?と思って。
最近疲れ気味なのでシジミ汁飲みたいんだよね。
815可愛い奥様:04/08/12 13:59 ID:1NGgkhN0
>813
ちょっと大き目の墓地=霊園なら無縁仏の集合墓や碑があると思います。
そこに置いています。
付いてきてもらっても困るし、やさしい人でもないけれど、ただ手を合わせています

>813
泥だけ蜆(からに泥だけつまって実のない奴)入ってませんでしたか?

816可愛い奥様:04/08/12 14:25 ID:Xg3oQ/+c
家事ではないのですが、教えてください。
自転車の空気が抜けてしまいました。
家には空気入れがないのですが、自転車屋さんなどで
無料で入れてもらえるのでしょうか?
私は、大型スーパーの自転車売り場で購入したのですが。
そのスーパーに持っていけば、空気入れを貸してもらえるでしょうか?
それとも、自分で空気入れを買うべきですか?
817可愛い奥様:04/08/12 14:27 ID:yH0Ksy0/
>>816
町の自転車屋ってないの?入れてくれますよ。
でも買ってもいいかもね。
818可愛い奥様:04/08/12 14:36 ID:16sfZj+8
パンクだったら修理費取られるんじゃないかな。
ただ単に空気抜けてるだけだったら、
親切な自転車屋さんに行けば空気入れを自由に使わせてくれると思うよ。
私が住んでる所は田舎だからそんな自転車屋さんばかりなのかも…。
ちっちゃい個人経営の方が貸してくれやすいカモ。

でも自転車は二ヶ月に一度空気を入れるようにしたほうがいいので、
空気入れ買ったほうがいいと思うよー。
819可愛い奥様:04/08/12 14:39 ID:TXPam8HZ
>>818
そんなに頻繁に空気入れなきゃいけないんだ・・知らなかった。
あれってどこに売ってるんだろ。ホームセンターとか?
820可愛い奥様:04/08/12 14:43 ID:NSCKtanN
うちの近所はどこの自転車やさんでも
手動の空気入れは無料で貸してくれるし
コンプレッサーでブシューっと入れる奴は
50円ぐらいで貸し出してる。別にそこで購入した人じゃなくても
大丈夫だと思うよ。

ただ、気が付いたらぺちゃんこになってるぐらいの
空気抜けだったら、パンクしてるか
もしくは空気入れる飛び出た部分の中に「虫ゴム」ってのがついてて
それが劣化してて空気が漏れてる可能性もある。
うちは家族4人分の自転車あるから、空気入れは必需品。
980円ぐらいから探せばあるので、常備しといたほうが何かと
便利かと思うけど。
821816:04/08/12 14:48 ID:Xg3oQ/+c
みなさん、ありがとう。
自転車は、購入してから10ヶ月、一度も空気を入れていません。
昨日乗ったら、ちょっとした段差がゴトゴトと感じるようになったので、
みてみたら、空気が抜けていました。
パンクではないようです。
西友で購入したのですが、自転車売り場で空気入れ探してみます。
3000円以下で購入できるなら、買ってもいいですね。
うちの近所には、昔ながらの?自転車屋って無いのですよ。
殆ど、大型ホームセンターで購入する事になります。
こういうときは、個人店の方がいいですね。
822可愛い奥様:04/08/12 14:49 ID:rW6uh45U
空気入れ、説明書を捨てたら使い方が分からなくなってしまったよ_| ̄|○
ココで聞きたいけど、説明が難しい・・・
823可愛い奥様:04/08/12 14:57 ID:EdCGj8hu
私の子供の頃って足で踏んで固定して
上部をひたすら上下でピストン運動?!?して
(東京フレンドパークの低速とかのやつ見たいなもの)
入れるやつだったんだが、
いまって違うの?

それと、10年位前の、使ってないような空気入れって
使えないのかな?
824可愛い奥様:04/08/12 15:10 ID:cOeIaCcX
>>822
どこかに、空気入れの先っぽだけ写真をアップしてみたら?
似たような型を持ってる人が使い方を教えてくれると思うよ。
825可愛い奥様:04/08/12 15:14 ID:NSCKtanN
>>822

とりあえず 手で押すこのタイプか
ttp://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c65303021

脚で押すこのタイプか
ttp://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c66826994

どっちか教えて。あと、どういう点で困ってるの?
自転車のタイヤの空気入れる穴と、ポンプの繋ぎ方がわかんないの?
826822:04/08/12 15:28 ID:rW6uh45U
じゃ、お言葉に甘えてw
ttp://www.cycle-yoshida.com/accessory/pump/eibei_tombo_page.htm
ttp://www.cycle-yoshida.com/accessory/pump/eibei_tombo1_page.htm

基本は、上のリンクの通りで、写真の金色の部分が下のリンクのようになっています
多分、ピンチについてる出っ張った部分を穴に差し込むんだろうけど、固定できない・゚・(ノД`)・゚・。
下のリンクの「ヲ」の部分(銀)は通常「┨」となっていて、
ヲの1画目を曲げることによって固定するんだと思うんだけど、
ピンチの出っ張りを差し込むと固くて曲げられなーーーい!! ヽ(`Д´)ノ
無理に曲げるのか?曲げてからさすのか?そもそもピンチとつなぐ必要はあるのか?
ちっとも思い出せません。

・・・こんなのでわかってもらえるかな。説明ベタで済みませぬ。
どなたかお分かりになったらで結構ですので、教えてください。
827822:04/08/12 15:34 ID:rW6uh45U
をを、書いてる間にいいものがw
825タソ、まさにその上の「手で押すタイプ」そのものです。メーカーは違うけど。
自転車のタイヤの空気入れる穴と、ポンプの繋ぎ方がわかんないんです。
スースー空気が抜けてる音がするってことは、きちんとつなげてない証拠ですよね?

そこにうpされてる使用方法がもう少し読めれば解決できるかも・・・
828可愛い奥様:04/08/12 15:34 ID:cOeIaCcX
>>826
あなたの持ってるものを携帯かなんかで撮って、アップできない?
829可愛い奥様:04/08/12 15:36 ID:cOeIaCcX
基本的に、洗濯バサミみたいな所を握って開いて、出っ張った部分じゃないほうを穴にセット
して手を離したら、セットされませんか?
830可愛い奥様:04/08/12 15:36 ID:cOeIaCcX
そして、反対側のネジネジを、空気入れのほうにセットして空気を入れる。
831可愛い奥様:04/08/12 15:40 ID:NSCKtanN
>>826
あの・・・・すごく悪戦苦闘している様子が伝わって来たのですが
私が思うに
その金色の部分は不要なんだと思うの。>自転車に空気入れる場合。

洗濯ピンチみたいな挟む部分があるでしょう。
それをそのまま、タイヤの空気穴(飛び出ている部分)の上の黒いゴム栓を外し
ホースが繋がってる側をピッタリ密着させて、ピンチの片方が、V(ヴイ)字型になってるから、その
へこんだ部分で、タイヤの空気入れを挟むように留めて
空気を入れればいいの。
力いれて押して、ブシュブシュっっと手ごたえがあればちゃんと入ってる。
スカスカ押せちゃうようじゃ、繋ぎ方が悪いの。
832可愛い奥様:04/08/12 15:50 ID:cOeIaCcX
ttp://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c66401795
この写真見たらちょっとわかりやすいかも
833可愛い奥様:04/08/12 15:51 ID:dyDOTYgE
>>822
旦那に頼んだらやってくれないの?
834325:04/08/12 15:53 ID:NSCKtanN
上でUPした
ttp://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c65303021
のまんまだとしたら、
このクサリでプラーンとぶら下がってる「ピンチの部分」を
ネジネジとホースの先っぽにねじ込んでから、あとは
タイヤの空気穴の出っ張りの先っぽと繋げねばなりません。

最初から空気入れポンプのホースの先にピンチの部分がついてるタイプでしたら
余計な付属品はつける必要ありません。

空気入れには、「米国式」「英国式」(まれに「仏式」)があって
それぞれに対応できるアタッチメントが付属しているだけなので
紛らわしいのだけど。

うーーーーーん。これ、ほんと掲示板で説明するの難しいね〜(w
私は、自慢じゃないが自分でパンク修理も、虫ゴム取替えもやっちゃう人なので
空気の入れ方がわかんなくなったーって質問に出くわして、
逆にものすごい新鮮な感じがしたわ。
835822:04/08/12 15:53 ID:rW6uh45U
ごめんなさい。826の写真はわかりにくいので忘れてくださいw

ttp://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c65303021
を見ていただけると分かるかと思うんだけど、
洗濯バサミとホースは直結してないんです。
ホースの先の黒い穴と洗濯バサミの出っ張りをつながないと
自転車の空気入れの穴に空気を入れることはできない
でも、ただ穴に出っ張りを差し込んだだけじゃ固定されなくて(ゆるゆるでグラグラ)
その状態で空気を入れてみても、案の定スカスカ。

で、この写真にわずかに写ってる説明を読むと
「Bを90度倒して締め上げます」とあるので、
たぶん、
>ヲの1画目を曲げることによって固定するんだと思うんだけど、
>ピンチの出っ張りを差し込むと固くて曲げられなーーーい!! ヽ(`Д´)ノ
ってのが問題かと。
固くてもがんがって曲げろってことかな。(ダンナにも無理だったが)
なにかコツがあるのかもしれないです。
ちょっとがんがって力いっぱい曲げてきます。
みなさまありがとうございました。
836325:04/08/12 16:04 ID:NSCKtanN
>>835
ああ、ようやくわかった。
そのアタッチメントの接続法ね。

そのレバーを90度曲げる前に、ピンチ部分を目一杯ねじ込んであります?
これ以上ねじ込めないーーーって時に、レバーくいっっと曲げると
曲がると思うのだけど・・・中で部品が錆びちゃってるのかなぁ。
ちゃんと留めると、ぐらつかないはず。
ごめん、これ以上はなんともアドバイスできなくて。
837可愛い奥様:04/08/12 16:07 ID:P9D+joa1
>>325を覗いてワロてしまいました。
838可愛い奥様:04/08/12 16:15 ID:27QRk1qS
昔は交番でも空気入れを貸してくれたけど、最近は
貸してくれないらしいという噂を聞いたよ。多分、地域とかによって
違うんじゃないかと思うけど。
839可愛い奥様:04/08/12 16:18 ID:KH+8F8Bm
1000円あれば充分買えるよ。安いものなら500円でもある。
自転車を持ってるならポンプも持ってた方がいいよ。
840可愛い奥様:04/08/12 16:37 ID:NSCKtanN
>>837
あ、、、、私、なんで自分を325と名乗ってしまったのだろう・・・
今死ぬほど赤面中
あの、あの、825の間違いですから、、
841可愛い奥様:04/08/12 17:23 ID:NVl1mhuH
>810のしじみ奥です。
今日また買ってきてしじみ汁作ったら、普通の白いアクでした。
安心して食べられます。

>>815
レスありがとう。
ひょっとしたら泥の詰まったモノが混じっていたのかも知れませんね。
昨日はサッと洗っただけなんだけど
今日は納得出来るまで、何度もお水を替えて洗ったので。
842可愛い奥様:04/08/12 17:31 ID:IcsachVl
>841
あれっもしかして砂吐きさせてない?
砂吐き済みって書いてあっても一応30分ぐらいはしておいたほうがいいよ。
843可愛い奥様:04/08/12 18:05 ID:NVl1mhuH
>>842
あ、そう言われれば昨日は買ってきてすぐ使ったけど
今日のはボウルに水とお塩少し入れて1時間位置いといた。
それも関係してたのかも〜。
844可愛い奥様:04/08/12 18:06 ID:IcsachVl
>843
それだ!それでドロシジミがドロ吐きまくったのかと。
というわけで今度、本当に茶色い灰汁がでたらお知らせください。
845可愛い奥様:04/08/12 18:27 ID:NVl1mhuH
>>844
了解〜。砂吐き徹底。
つー事は昨日のしじみ汁、やっぱ飲まなくて正解だったのね。
846可愛い奥様:04/08/12 20:01 ID:PZrvBcK0
あれ?しじみって、淡水ですよね?
お塩入れなくていい、はず。
あってる?
847可愛い奥様:04/08/12 20:06 ID:r3Vbox5j
>>846
一般的に出回ってるシジミの大部分が淡水と海水の交じり合う場所(名前忘れた)で
生息してるので、塩入っててもいいらしい。
848可愛い奥様:04/08/12 20:08 ID:NVl1mhuH
>>846
私も、しじみは真水でいいんだろうと思ってたけど
買った魚屋サンのおばちゃんに聞いたら、「塩も少し入れてね。」と言われたよ。
849846:04/08/12 20:21 ID:PZrvBcK0
>>847,848
わ。そうなのか!いつも真水でやってた.....orz。
次回から、塩も入れます。
850可愛い奥様:04/08/12 21:06 ID:hBfgunal
>847
汽水域、ね。
851可愛い奥様:04/08/12 21:08 ID:2cNIre8R
シジミ話で思ったんだけど
シジミの味噌汁とか作ったら、シジミの身は食べる?
以前どこかで「シジミの身なんて食べたら卑しい人って笑われるよ」と
聞いたので。でも食べる地域もあるらしく…地域によって違うのかな?
852可愛い奥様:04/08/12 21:13 ID:ix0Nbzh5
地域によって違う。
なぜなら身が美味いシジミと出しにしかならないシジミと取れる地域が違うので。
北海道サロマ湖産のは食った。
東京で売ってるのは食べない。
853可愛い奥様:04/08/12 21:30 ID:Eh9Qt3nI
塩水で砂出ししたあとザルにあげて放置しておくと身の旨味が増す。
と、教えられたのでそうしてます。
北海道人なせいか、身は必ず食べます・・・
ってか、普通にみんなが食べてると思ってた。
854可愛い奥様:04/08/12 22:09 ID:h/EUaE0r
おら食ってる。
855可愛い奥様:04/08/12 22:36 ID:fc3dwE7k
あんまり小っちゃいシジミはマンドクセので食べない。
外食の時も、割り箸でホジるのみっともないので食べない。
アサリはもちろん食べるよ。
856可愛い奥様:04/08/12 22:49 ID:VHjjGzuI
外ではマンドクセから食べない。
家では食べる方が多い。
857可愛い奥様:04/08/12 23:01 ID:rKVeeU9G
レス付けて下さった皆様、アリガトン。

今日夕方に花を買って来たので、明日の朝涼しいうちに家族3人で行ってきます。
余った花は>>813さんが教えてくださったように、水をくむ桶をかりて我が家の墓の前に
挿して帰ってきます。
858可愛い奥様:04/08/13 09:18 ID:3WgfiOJ5
亀ですみません。
我が家のシジミ及びアサリ汁は、味噌投入前にすべて殻をはずします。
ひとつひとつ菜箸で実をつまんでると精神修行してる気分になります。

主人がせっかちで、ひとつひとつきちんとはずして食べないので
先に私がはずしておく訳でして・・
食べるとき、楽だよぉ。
859可愛い奥様:04/08/13 09:29 ID:pW6fQ95P
>858
枝豆とか落花生とかデラウェアとか・・・
全部お世話するの?
860可愛い奥様:04/08/13 09:52 ID:3WgfiOJ5
さすがにそこまでは・・
とうもろこしは全部はずしますが。
あと、巨峰とライチーね。
861可愛い奥様:04/08/13 09:58 ID:2AhPmgH5
もしかして靴下まではかせてあげたりするタイプ?
862可愛い奥様:04/08/13 10:05 ID:lJ7WqUjw
夏みかんむいてクレー
863可愛い奥様:04/08/13 10:13 ID:Tra3XQzq
夏みかん、マンドクセ。
年に1,2回しか買わないかも。
864可愛い奥様:04/08/13 10:16 ID:3WgfiOJ5
かんきつ類(グレープフルーツ、オレンジ等)は房に分けて
薄皮とって並べて出しますが・・・

着替えは全部一回分づつまとめて用意してます。

こんなことするのっておかしい?私だけ?
865可愛い奥様:04/08/13 10:23 ID:AXfKGT/A
>>864タソちでは普通なんでそ?いいんじゃん?

うちは私が面倒くさがりなので、丸かじりできる果物ばかりw
最近はプラムとか。
桃とかりんごは面倒じゃ。
866可愛い奥様:04/08/13 10:35 ID:+yemuSdB
>>860
('A`)ぇぇ〜トウモロコシはずしてあげるのぉぉぉ?
867可愛い奥様:04/08/13 10:41 ID:RdRt3k3N
夏みかんはしたことないけど、オレンジとかグレプフルーツとかは
皮のまま切ってたべるとカンタン。あれ、何切りっていうんだっけ?
よくジュースやカクテルのグラスにささってるやつ。くしぎり?
868可愛い奥様:04/08/13 10:41 ID:jjzX+nUt
>>864
柑橘類は食べて欲しいから同じようにするけど(たまにしか出さないがw)、
トウモロコシは、やんない。すごいね、まめだね。
869可愛い奥様:04/08/13 10:48 ID:szMCTsYY
すみません。既出かもしれませんが教えて下さい。
布のソファーの掃除ってどのようにしますか?
普段は掃除機掛けて、コロコロして・・・なんですが、
シミとかが気になる場合はどうしたらよいでしょう?

870可愛い奥様:04/08/13 10:50 ID:SxFcQkEB
>>869
捨てろ!
そしてレザー買え
871可愛い奥様:04/08/13 10:52 ID:eYv+68RC
>>869
カバーかける
872可愛い奥様:04/08/13 10:53 ID:CN8CWs54
>>869
洗剤薄めて拭いてみる。そのあと水拭き。よく乾かす。

で。そのあとカバーかけろ!
873可愛い奥様:04/08/13 10:58 ID:iLUKLTqq
うちのソファはバックスキンなんです。どうやって手入れ
したらよいでしょうか?教えてチャソすみません。
874可愛い奥様:04/08/13 11:00 ID:jjzX+nUt
>>873
バックスキン用のブラシって家具屋にない?購入店で聞いてみ。
875可愛い奥様:04/08/13 11:02 ID:AXfKGT/A
つか、ぐぐったほうが早そうな気が・・・。
もうやってたらスマソ。
876可愛い奥様:04/08/13 12:19 ID:byK1Prs1
>>858
尽くしているように見えて、旦那をダメにしてるタイプですね。
正直、旦那出世してないでしょ?
877可愛い奥様:04/08/13 13:41 ID:1kqQ81OK
>>876

うちもとうもろこしとかとってあげるよ。
くっついたまま渡して汚く食べられるのが嫌なもんで
878可愛い奥様:04/08/13 14:02 ID:ee1UrPXh
私はグレープフルーツの薄皮は、旦那に出す時はフルーツナイフでむいたりするし
風呂上りの着替えも、揃えて準備してあげるほうだが
とうもろこしは、どうやって外すの?
一粒ずつにバラバラにして出すってこと?
バターコーンみたいに?

なんかとうもろこしはあのまま丸かぶりして、歯に挟まるのが
醍醐味だと思ってたので衝撃的だった。
879可愛い奥様:04/08/13 14:31 ID:ikBAhLZ8
>876
某一部上場企業の某都道府県支店長しておりますが、なにか?

>878
ピーターコーンはちょっと硬めだけど、「未来」なら生でもいけます。
○かじりだとちょっとずつしか食べられないけどバラすと一口で
ごっそり食べられるのが味噌です。

ちょっと煽り気味ですみません。858でした。
880可愛い奥様:04/08/13 14:34 ID:+yemuSdB
>>879 の上段の発言・・・ガッ!
http://cgi28.plala.or.jp/ll/lll/img20040807165857.jpg
881可愛い奥様:04/08/13 14:50 ID:ikBAhLZ8
>880
858=879です。
大変失礼なレスをつけてしまいました。
スレの空気汚してしまって本当に申し訳ありませんでした。
ちゃんと読み直してからの書き込みに徹しますのでお許しください。
指摘される前に謝りレスするつもりで出遅れました。

逝ってきます。
882可愛い奥様:04/08/13 15:03 ID:yuDN9bMs
てか876も、悪いよ。

858はちょっと粘着タイプ?
883可愛い奥様:04/08/13 15:04 ID:byK1Prs1
>>879
あ、そう・・・
884可愛い奥様:04/08/13 16:12 ID:4ZyXLXV8
>>883
コソーリ・・・旦那に尽くしすぎると出世しませんか?
うちも過保護です・・・シンパイ・・・
885可愛い奥様:04/08/13 16:17 ID:wB0mtRu+
>>858
味噌汁に投入前ってことは生の状態(生きてる)ですよね?
閉じてる殻を開けるのって簡単なんですか?
ボンゴレ作ってる途中で殻付き数個を飾り用に残して他は外すのですが
途中でするより最初に出来れば簡単かな〜と思って。
もういないかな(´・ω・`)
886可愛い奥様:04/08/13 16:20 ID:vrwd/DSD
>885
858をよく嫁。
「味噌汁投入前」じゃなく「味噌 投入前」です。w

水から煮て、火が通って貝が開いたところで身をとってるんだよ。
887885:04/08/13 16:26 ID:wB0mtRu+
アラヤダ
ご指摘ありがとう。味噌入れる前だったのね。

しっかり冷まさないとやけどしそうだね…。
888可愛い奥様:04/08/13 16:51 ID:byK1Prs1
>>884
昔ならともかく、家庭で何もかもやってもらう癖がついていたら部下の子から
無茶苦茶嫌われると思うんだけど・・・

ベクトルがずれてるというか、「ここまでやってもらってもOK」の基準がまともな
大人の男性とは違うと言うか。
889884:04/08/13 17:05 ID:4ZyXLXV8
>>888
なるほど。そう言えば、ベクトルずれかかってます。気を付けます。
ありがとうございました。
890可愛い奥様:04/08/13 19:31 ID:TnD/ICq4
>888
おうちでやってもらう事と会社でやってもらえる事って
随分違うんじゃない?
会社のオネ−チャンにトウモロコシはずしてもらう訳じゃあるまい。

891可愛い奥様:04/08/13 19:32 ID:1geCIdzT
112 :可愛い奥様 :04/08/12 16:21 ID:YwkwSvlE
写真つき、注意↓
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/08/12/20040812000047.html

 世界にチェーン展開している「ピザハット」の蔚山(ウルサン)市内の営業店のピザから
ゴキブリが出てきたという消費者の主張が事実だったことが確認され、営業店に営業停
止処分が下され、警察が衛生管理などに対する捜査に乗り出す見通しだとノーカットニ
ュースが12日報じた。

 ノーカットニュースによると、蔚山中区庁は11日、ピザハット営業店がゴキブリの出てき
たピザが同店で製造されたものだと確認したため、営業停止15日と刑事告発を告げる行
政処分事前通知書を送ったという。


もうやだ……韓国グルメツアーとか煽ってるマスコミ、頭おかしい……
892可愛い奥様:04/08/13 20:12 ID:bUJxUkSt
>>890
クセがつくと仕事の上でもそうなるってことでしょ。
仕事でトウモロコシをどうこうってわきゃーない。
自分で出来ることも人任せになるってことだろーに。
絶対にダメ人間になるね、これは。
893可愛い奥様:04/08/13 20:26 ID:TnD/ICq4
そのくらいで人間性変わるような男にしか
会ってないのか・・
858ほどじゃなくても家では何もさせないタイプの
アテクシの夫は外での感謝は忘れてないようだが。
嫁でもない部下(同性含む)に物を頼むのは気が引けるという
自立タイプだ。
894可愛い奥様:04/08/13 20:30 ID:zeamuNox
旦那さんの出世についてはあんまり気にすることないんじゃない?
私の母と私は、種取ったスイカが一口大に切ってカットグラスの器に入ってるような
過保護なうちで育ったのだけど、
この前襟妻スレ覗いたら、バッチシ出世してるレベルだったよん。

私は、結婚するまで柑橘系の果物を自分で剥いたことがなくて、今でもできない。
ほかの物はきれいにして出してるつもりだけど…夏みかんなんて不可能。
うちの夫が全然襟糸じゃないのはそのせいかしら?(満足してるけど)
895可愛い奥様:04/08/13 20:42 ID:1LiYkN3N
>>894
なにかを「出来ない」事を自慢するような人間にだけはなりたくない。

夏みかんをむけない女なんて、外で言わない方が良いよ。
896可愛い奥様:04/08/13 20:47 ID:qCHtdSmg
ていうかしっかりした>>884みたいな嫁がホスィと思う主婦の私。
897可愛い奥様:04/08/13 20:57 ID:QjchAQrI
旦那に夏みかんを剥いてあげても、しじみの身を貝から外してあげてもいい。
でも、それを見て育った子供が、それが当たり前と思わないようにしないとね。
お店でしじみ汁が出て来て、「お母さん、殻付きのままだよ。」とか
将来、お嫁さんが来て「君はみかんも剥いてくれないのか?」なんて
検討違いの文句を言いそう。
898可愛い奥様:04/08/13 21:07 ID:cZQBfJWe
>>897
禿堂

あと万が一先に逝ってしまったあと
残された旦那が何も出来ず、周りに迷惑かけるようなことにだけは
ならないようにね。
899可愛い奥様:04/08/13 21:27 ID:9zT0B3Ub
>>897
はげはげどうー。
まさにソレに尽きるね。
バカ息子をこれ以上増やすなって。
900可愛い奥様:04/08/13 21:28 ID:9zT0B3Ub
つーかいちいち川むいたり、なんだかんだ甲斐甲斐しくしてるのって
バカなダンナを持ってることさらけだしてるだけじゃないの?
年配主婦が多そうだな。フッ
901可愛い奥様:04/08/13 22:48 ID:bhRGPNNp
900のようなヒヨッ子主婦が「いまさら聞けない家事のやり方」を
聞くスレですよ。
年配=ベテランって言い換えられない?
殺伐としたレスお付けのようですが、家事のやり方を聞きに来た方とも
見受けられませんし。何しに来たの???
902可愛い奥様:04/08/13 23:54 ID:YN+91aK7
 
 し  ))) モットクイツケ ウリャウリャ
903可愛い奥様:04/08/14 00:05 ID:yRftW840
ぶどうの果汁をシャツにこぼしてしまいました。
旦那が。

水洗い程度では落ちないようです。
どなたかシミ取り方法ご存知でないでしょうか。・゚・(ノд`)・゚・。
904可愛い奥様:04/08/14 00:15 ID:CiTPTEtJ
>>903
赤ワインのシミは白ワインで落ちるらしいよ。
たぶん赤ぶどうジュースも同じだと思われ。
905可愛い奥様:04/08/14 00:45 ID:yRftW840
>>904
ありがとうございます。
早速やってみました。
シミは薄くなりましたが、まだ残っているので
アルコールが良いのかなと思い、消エタ使ってみたところ
数回繰り返して更に薄くなりました。
まだ残ってるんだけど。・゚・(ノд`)・゚・。
906可愛い奥様:04/08/14 00:57 ID:CiTPTEtJ
しょうがないなぁ!ぐぐっちゃったよ(エラそうw)
オキシクリーンと液体石鹸(洗剤にあらず)の組み合わせがいちばん落ちるって。
907可愛い奥様:04/08/14 01:14 ID:yRftW840
>>906
スンマソン。・゚・(ノд`)・゚・。
私ももちろん検索しましたけどいい方法が見つからず・・・
オキシクリーンないのでだめぽ or2
明日態勢立て直して再挑戦しまつ。
どうもありがとう。
908可愛い奥様:04/08/14 03:34 ID:0NafUkaO
みなさん、土日のお昼ご飯って何を食べていますか?
我が家は、お好み焼き、焼きそば、冷やし中華、うどん、素麺、
チャーハン、ラーメン、スパゲティなど麺類が多くなってしまいます。
子供と二人のときは、素麺と惣菜パンなどあるもので、本当に簡単に済ませています。
夫がいると、あるものではまかないきれず、何かを作ります。
けれど、ちょっとワンパターンなのです。
かといって、お昼にはあまり手を掛けたくありません。
3歳の子供と私だけor夫婦+子供です。
909可愛い奥様:04/08/14 04:32 ID:KEY9j9j8
>908
サンドウィッチ用のパンと中身を用意する。
卵をゆでてマヨネーズであえたもの、レタスまたはきゅうり、ハム、ツナ
バナナ・・・
パンは軽く焼いてもおいしい。
大人には自分で作ってもらいましょう。
これにスープがあれば上等昼食!
910可愛い奥様:04/08/14 08:37 ID:MgNUyw8H
ピザの生地を大量に作って冷凍しておく。
チーズ、トマトソースも常備。
ありあわせの野菜・肉類をトッピングしてミックスピザ。
ピザ生地は市販のでもOK。
911可愛い奥様:04/08/14 10:49 ID:qg6uq+rq
今の季節は暑いけど、餅も楽しいよ。
焼けたところから好きなトッピングをして食べる。
いろいろ用意してもあっちゅう間にお腹いっぱいになっちゃうけどw
912可愛い奥様:04/08/14 11:25 ID:01qydh2i
赤ワインのシミがついたときには

洗面器に水を3〜4リットルいれ、お酢を50cc塩大さじ1
をいれて、その中にシャツをいれて、しばらく忘れておく。

で、半日くらいおいておくと大体取れてます。


913可愛い奥様:04/08/14 11:49 ID:1a7ZRSuH
>>908
うちのお昼ご飯は、グラタン、スパゲティーソース、焼肉(下味付き)、豚の生姜焼き等々を食材の安い時やあまった時に作って冷凍してあります。
前の晩に冷蔵庫に移しておいて昼に食べます。
焼肉はたまねぎやじゃがいもの薄く切ったのと炒め合わせてボリュームアップ。
メインを冷凍しておくと付けあわせとかスープとかだけ作ったらいいので楽チン。
914可愛い奥様:04/08/14 11:54 ID:1a7ZRSuH
>>912
お酢+お塩 っていいらしいね。先週の日経のNIKKEIプラス1にも書いてた。
お掃除、洗濯、キッチンのまな板&スポンジの除菌にも使えるってあった。
915可愛い奥様:04/08/14 15:36 ID:G1yFcKuX
901=ババア
916可愛い奥様:04/08/14 17:31 ID:ZfRzOzEI
昨日の荒れ方は何だったんでしょうね。
普通に戻った今日は安心。

>908
カレー数種類(チキン、ビーフ、キーマ、タイ=エスニックetc.)で
乗り切っております。ナンだけ焼けばOKよん。
917908:04/08/14 22:18 ID:UoNzfiC7
お昼のメニューについて、お聞きした者です。ありがとうございました。
みなさん、工夫されてますね。
しかも、ちょっとオシャレな感じ。
お昼に手作りピザなんて、出したら、夫は驚いて倒れるかもしれません。
一度、驚かしてみようかな。
サンドウィッチやお餅は、楽しそうですね。
>913さんは、お昼にもご飯を炊いてるのですか?
うちは、余りご飯が無いので、お昼に食べるとなると、余計に炊かなくてはなりません。
でも、男の人は喜びそうなボリュームですね。
カレーにナンなんて、家では食べた事ないです。
お店では食べるのですが、美味しいですね。
自分で焼いてみようかな。
918可愛い奥様:04/08/14 22:37 ID:MgNUyw8H
ナンもピザも簡単だよ。
とりあえず、強力粉とイーストさえあればOK。
がんばれ。
919可愛い奥様:04/08/14 22:54 ID:ot2HYF76
おータイムリーな話題
今ちょうど明日の朝食用のピザ生地をこねて発酵させているところ
ピザソースも作って2chしているw
920可愛い奥様:04/08/14 23:33 ID:CiTPTEtJ
ピザ生地って、2〜3回分作って冷凍しとくと便利だよね。
解凍して丸く伸ばすだけで出来るし。

うちにピザストーンというものがあるんだけど
乗せるのにいつも手間どって、うまく使えない…
921可愛い奥様:04/08/15 00:47 ID:Jwzpo25k
ピザ生地、冷凍で売ってますよね。あれじゃダメなの?
922可愛い奥様:04/08/15 00:50 ID:xfrjGcIA
バスタオルの捨て時かと思うのですが
その後の使い道が思いつかず、そのまま使っています。
縫ったりするのは面倒だし端っこがもさもさでてくるので
そのまま切ったものを使うにはどうなのかなあと思ったので・・
タオルは迷わず雑巾にしています(縫っては居ませんが)
お古バスタオルの使い道、これは!と思うものはないでしょうか?
923可愛い奥様:04/08/15 00:51 ID:YuYRLSkz
>>922
バスマットにして使い切る
924可愛い奥様:04/08/15 01:05 ID:N0idHf63
私もバスマット。
縫わずにたたんだだけで使うのがポイント。
乾きが早いよ。
925可愛い奥様:04/08/15 03:09 ID:u8li6aI0
タオルをバスマットにするときは滑り止めどうしてますか?
前に1度使ったら、旦那も子どももすべってた。。。
気をつけるように言うしかないですか?
926可愛い奥様:04/08/15 03:23 ID:ToYnA3N6
>>921
手作りは美味い。そして、安い!!
927可愛い奥様:04/08/15 09:37 ID:K0VPt4a3
>925
100均でマットの滑り止めシート置いてあるよ。
928可愛い奥様:04/08/15 09:43 ID:GnJoog5x
>>921
>>926さんにハゲドウ!!
あと、大きさや形の自由なので、オーブントースターに合わせて四角いのや、小さい一口サイズ、
それに、カルツォーネだっけ、中に具の入った包み焼きも出来るよ。
929可愛い奥様:04/08/15 09:44 ID:uYVQo5bK
>926を見て、ピザが食べたくなり、いまあるあるでやってたピザを
子供と食して参りました。


ttp://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arupizza/pizza_4.html
930可愛い奥様:04/08/15 13:52 ID:OPGPD5gT
あの、ベーコンってハムみたいに生で食べてもいいんでしょうか。
931可愛い奥様:04/08/15 13:54 ID:OhsUM05/
だめでしょ、要過熱じゃないの?
932可愛い奥様:04/08/15 14:10 ID:PEPXRB7D
あの、乾燥機のフィルターの埃はどうやってとるんでしょうか。
933可愛い奥様:04/08/15 14:25 ID:QTMAs3aX
え、ベーコンは生で食べられるよ。
934可愛い奥様:04/08/15 14:37 ID:GnJoog5x
加熱食品だから普通は生で平気だと思うけど。
手元にあるやつには「なるべく加熱してください」と注意書きが書いてある。
935可愛い奥様:04/08/15 14:52 ID:1AGPWAlc
生でたべたら気持わりーよ
936可愛い奥様:04/08/15 15:06 ID:GnJoog5x
>気持ちわりー
だから、要は気分の問題なのよ。そのまま食べるかどうか。

>>930さんは、普通の市販のベーコンのことを言ってるんだよね
ハムとベーコンの製造方法はほとんど同じだと思う。
肉を加熱殺菌して調味液に漬けるだけでしょ。

本格的に燻製してある高級ベーコンなら、なおさらそのままでOKだよ。

937可愛い奥様:04/08/15 15:51 ID:N0idHf63
>>925
マットの下に、枯れ草で編んだようなマット(名前が分からない・・)を敷いてる。
ホームセンターなどで500円くらいで売ってるようなやつだよ。
938可愛い奥様:04/08/15 21:55 ID:OPGPD5gT
>930ですが、生でも桶なのですね。ありがとうございます。
冷やし中華に乗せるのにベーコンしかなく、炒めて乗せるのもなあと思ってたのです。
脂身が多いと気持ち悪いですけどね。赤身なら無問題ですよね。
939可愛い奥様:04/08/15 22:26 ID:oNhCaHOK
>>938
この季節だし、もし用心するなら
軽くゆでたらどうだろ?
余計な油や添加物もある程度除けていいかも。
940可愛い奥様:04/08/15 23:20 ID:QOQ/RKwP
>>937
うちもその方法だ。
い草マットみたいなのじゃなくて、厚みが2cmぐらいあるタイプでしょ?
通気性がいいからマットがすぐ乾いていいよね。
941可愛い奥様:04/08/16 00:16 ID:6uFcVUiN
バスタオルのバスマットいいですね!
バスマットは足りているので、ベランダから出たところにおく
足拭きマットにしようかとおもいます。
いい案ありがとうございます。
942ココ ◆XlOOLCOCO. :04/08/16 00:17 ID:qDOSvYaX
>932
手でとれない?取れないなら掃除機で吸う。
943可愛い奥様:04/08/16 00:20 ID:h4as3oZ+
冷凍庫にずっと前からベーコンが入ったままです。
どのように利用したらいいか教えて下さい。
ちなみにハムエッグはできるけど、朝解凍とかしてる暇がないので…
944可愛い奥様:04/08/16 00:22 ID:qQFRbtLd
>>943
冷凍ベーコン、解凍したことないよ。そのまま加熱で無問題だった。
もし分厚いベーコンの話だったら、私は使ったことないのでわからないけれど
よくある1mm程度の厚さなら問題ないかと。
945ココ ◆XlOOLCOCO. :04/08/16 00:22 ID:qDOSvYaX
>943
コンソメでキャベツとスープにするといいよ。
色んな野菜や豆入れたら栄養抜群よ。
夏バテにもいいし。冷凍のままでも平気よ。
946可愛い奥様:04/08/16 00:34 ID:N/RoCkPa
>943
とりあえず包丁で切れる程度まで自然解凍して1-2cm幅くらいに切っておけば
炒めものでもスープでも使う分だけすぐ放り込めて便利ですよ〜。
シーザースサラダにトッピングするならフライパンでカリカリになるまで加熱して下さい。
947903:04/08/16 01:23 ID:vyTYNGfI
>>912
ありがとうございます。
あれから酸素系漂白剤使ったりしたんですが
完璧にはむりぽでした。

もう残ったシミはあきらめて干してしまったので
これから試してもうまくいくかわかりませんけど
やってみます!!(`・ω・´)
948可愛い奥様:04/08/16 10:42 ID:SukJvc5v
すみません。質問デス。
よく雑誌とか他の家事関係のスレとかで
”掃除に酢を薄めて使う”
って書いてあるのですが、皆さまどんな酢を使ってますか?
安い酢でイイって書き込みをどこかで見たので
試しに某激安M社の酢を買ってきて
酢のにおいが消えるらしいと言う事でラベンダーポプリ投入、
1週間置いて使用したのですがどうしても酢クサくて使用を断念しました(;-;)
949可愛い奥様:04/08/16 13:00 ID:sjbYGfwD
酢は普通の食酢でいいと思います。基本の割合は
酢1+水5+ティーツリー、ミント等の精油

これでも酢臭いと思ったら、若干酢を少なめ、精油を多めに。
ポプリじゃ酢の臭いは抑えられないと思う。殺菌効果の強いティーツリーの精油が
一番だと思うけど、薬局のハッカ油(これも殺菌、除菌効果蟻)がお求め安いかな。
これでも酢の臭いが駄目〜で、尚且つ自然のものに拘るならやはり薬局で手に入る
クエン酸を酢の変わりに使うのもよろし。
950可愛い奥様:04/08/16 13:25 ID:570RX1CP
ひとくちカツをつくりたくて、それ用の肉を買ってきました。

筋とかあれば、切れ目を入れたりするのでしょうが、
筋は無く、脂身もついていません。まるっきり赤味です。
こういう肉の場合、下処理はどうしたら良いのでしょうか?
(たたくとか、フォークでぶすぶす刺すとか何かありましたっけ??)
951可愛い奥様:04/08/16 13:44 ID:F5O8+rcb
>950
次スレ立てヨロシク
952可愛い奥様:04/08/16 13:44 ID:c+ENOizZ
>>950
ヒレ肉なら何もしない
モモ肉なら包丁の先でトントン刺す
953可愛い奥様:04/08/16 13:56 ID:NSQl/0C6
ひとくちカツの950です。
次スレたてましたのでどうぞ。
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1092632074/

>>952
モモ肉でしたので、ブスブスやります。どうもありがとうございました。
954可愛い奥様:04/08/16 15:05 ID:SukJvc5v
>>949
ありがとうございますm(__)m
どちらでも臭いが消えるのかと思ってました(;-;)
試しにラベンダーポプリを突っ込んだ瓶にラベンダーオイルをたらしてみたところ
思ってたより匂いは消えました。
大型薬局が歩いてすぐのところにあるので、これからハッカ油とクエン酸買ってきます(^^)
ティーツリーは町まで行かないとないので、今度行った時に買って来ようかと思います。

ありがとうございましたm(__)m
955可愛い奥様:04/08/16 15:28 ID:4inLPHw0
あのー、
とうもろこしをレンジでチンするやり方ってこのスレじゃなかったでしょうか?
(蒸し器がないときに、というような流れで)
さっそくやってみようと思ったのですが、今見直してたけど、
とうもろこしの実をとるかとらないかしかなかった気がするのですが。
956可愛い奥様:04/08/16 15:38 ID:v2q0Va+t
ラップで巻いてチンじゃなしに?
957可愛い奥様:04/08/16 15:46 ID:E6JHFIx1
皮?を剥かずに、ラップなしで
我が家は3分チンして、裏返して3分チンしてるけど・・・
それでいいんだったけ? 
補足おながいします。
958955:04/08/16 15:46 ID:4inLPHw0
>>956
おお!レスありがとうございます。
洗って塩をもみこんでラップでチンでしたっけ?
時間はどのくらいなんだろうか、と思ったので。
959955:04/08/16 15:47 ID:4inLPHw0
>>957
956さんにレスしてる間にまたまたありがとうございます。
皮をむかずにですね。
ということは塩味はなしということで?
960可愛い奥様:04/08/16 15:55 ID:v2q0Va+t
(;´Д`) 私はまた別のチンの方法があるんだと思ったよ・・。
それでいいの?・・ってか、思いつかなかったのだろうか。
961957:04/08/16 15:56 ID:E6JHFIx1
我が家は塩味無しです。
でも、3分3分じゃちょっと火が入りすぎカナ?って感じるときもある。
去年の夏にこのスレで見た方法なんだけど・・・うろ覚え・・・すまん
962可愛い奥様:04/08/16 16:02 ID:NFBuOahC
皮って外側の、いわば葉っぱですよね。
それむかないでチンするの?虫いない?

皮剥いたら、ニャッキがこんにちわって経験結構あるんですが。
あと、安売りで中が駄目になってたこともある・・・
963可愛い奥様:04/08/16 16:02 ID:4inLPHw0
960さん、
961さん、
くだらない質問でお騒がせして申し訳ありませんでした。
塩をもみこむ、って書いてあったような、それは私の勝手な妄想のような、
あやふやな記憶だったもので、確認したくて質問してしまいました。
お許しを。
964可愛い奥様:04/08/16 16:04 ID:pCatCKZc
検索してみた。ドゾー
がいしゅつクッキング - 過去ログ出力("とうもろこし"の検索結果)
ttp://iwaizumi.vis.ne.jp/cgi/log.cgi?word=%90H%8D%DE+%96%EC%8D%D8+%8E%C0%82%E0%82%CC+%82%C6%82%A4%82%E0%82%EB%82%B1%82%B5
965可愛い奥様:04/08/16 16:04 ID:NAgksrOu
>>961
いてもあぼーんされるから…っつー事に。

家は薄皮3枚ぐらい残してラップで包んで3分ぐらいレンジで加熱だな。
966可愛い奥様:04/08/16 16:05 ID:v2q0Va+t
チンじゃなくてゆでる時は、
皮を2〜3枚残しておいた方がうまみが逃げないっていうよね。

>962
ニャッキも一緒に加熱されて死んじゃうから大丈夫w
気にするな。
967可愛い奥様:04/08/16 16:25 ID:4inLPHw0
>>964
ご親切にありがとうございます〜。
過去何度も話題になってるのに。申し訳ないです。
早速今日やってみます。
キッチンペーパーにくるむ、というのもあったので迷ってますが。
968可愛い奥様:04/08/16 20:22 ID:Ijd7oQ3j
>>967
迷わず両方トライ。
そしてレポよろ。
969可愛い奥様:04/08/16 22:57 ID:LwMAOLia
>>964
これ便利だねー、知らなかった。
ありがとう。
970可愛い奥様:04/08/17 03:14 ID:hP2OgO1k
>965
うちも薄皮残して、レンジでチン派。

バーベキューの時も皮ごと焼く。
えぇぇ〜と言われたことがあるけど、BBQだとお祭りのやきもろこしの
様にキレイには焼けないしね。
971可愛い奥様:04/08/17 03:15 ID:JUbmYZwJ
一度チンしたものを焼くとうまくいく。
972可愛い奥様:04/08/17 08:58 ID:gOYmc6id
なるほど
973可愛い奥様:04/08/17 09:06 ID:daTY+1Vx
っつーかお祭りの焼きもろこしは茹でたやつを焼いてるんでわ?
974可愛い奥様:04/08/17 09:18 ID:Pf7fQ0U6
>>968
967です。
このレス見てなくて結局ラップのみでやってしまいました。orz
二本で4分やったんですが、(゚д゚)ウマー!でした。
塩は結局もみこまず、ホカホカしたのに心もちかけてみました。

みなさん、ありがとうございます。
これでとうもろこしの調理法wについては完璧です。
975可愛い奥様:04/08/17 10:05 ID:LzOTrFqP
買って1年経ってない桐の米びつに虫が発生してしまいました…
プラスチックの容器なら洗えばいいと思うけど、
桐なので洗うことも出来ずに困っています。
乾拭きしてみたけど、なかなか虫がとれません。
なにかいい方法があれば教えて下さい!
976可愛い奥様:04/08/17 10:13 ID:X7aBCCQv
>>975
捨てる
977可愛い奥様:04/08/17 10:44 ID:eh2r55MQ
乾拭きしても虫が取れないってところの感じがよくわからないんだけど。
木の地肌に虫が巣食ってしまってるってこと?

中身のお米を全部出して、固く絞った濡れふきんでふきあげて
そのあと乾拭きして、お天気の良い日に外に干して見たらダメかな?
これでも虫がまだ見えると言うことなら、もう気持悪いから捨てる。
978可愛い奥様:04/08/17 11:22 ID:iI4/XdMP
容器から米を出して、ござとかシートをベランダに敷いてそこにぶちまける。
天日の温かさで虫が逃げるよ。
箱も一緒に天日に干しとけばいいじゃん。

あと箱ン中ドライヤーで暖めて熱殺菌?してみるとかさ。

979975:04/08/17 12:43 ID:LzOTrFqP
レスありがとうございます!

虫が取れないというのは、
縦板と横板の継ぎ目や四隅などに若干の隙間があるので、
そこから出たり入ったりしてるからとりにくい、という意味です。
雨が降ったりやんだりで風も強いけど、なんとか天日干し殺菌してみます。
ドライヤーもやってみます。それでもダメなら捨てるしかないですよね…
980可愛い奥様:04/08/17 12:51 ID:acbHQDHN
桐の特徴ってもともと虫を寄せ付けない成分を持っている上に
隙間無く作れるから外から虫がはいらない
だと思うので、その米びつはちと???
981可愛い奥様:04/08/17 12:54 ID:8bQG7qQ4
米櫃には唐辛子入れとくと良いんだってね
982可愛い奥様:04/08/17 13:06 ID:Pf7fQ0U6
>>981
あいたたた、
にんにくひとかけ入れてましたorz
ぺペロンチーノの相方だったとは・・・
983975:04/08/17 13:07 ID:LzOTrFqP
>>980
引出物のギフトカタログから注文した分です。
桐の米びつと書いてあったけど、本当かどうか怪しく思えてきた…

>>981
今度からはちゃんと唐辛子とか入れとこうと思います。
確かにんにくもいいんですよね?
984可愛い奥様
唐辛子いれても虫湧いたことがある・・・orz
米びつ先生が最強だと思ふ。
>979 の米びつに入れれば、虫は隙間から逃げてくよ。