【時間が】忙しい奥サマの簡単すぴーどめぬー【ナイノヨ】

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931可愛い奥様:04/11/21 12:31:25 ID:pc4KJw35
なるほろ〜(n‘∀‘)ηイイワァ
932可愛い奥様:04/11/22 08:54:20 ID:UxbGIxiN
すぴーどめぬーの猛者奥様たちモハヨウ。
奥様たちの腕を見込んで一つ相談がある。

旦那が輸入食材店で「デビルズハム」とかいうシロモノを買ってきた。
かなり塩辛いコンビーフって感じの細かいフレークだが、食べ方がわからない。
当の旦那は「なんだ、ハムじゃないじゃん」と言い捨て、食べようとしない。
どうやって食べたらいいのだろう?
とりあえずほうれん草のサラダに混ぜてみたが、やたら辛くて1缶消費はムリ。
933可愛い奥様:04/11/22 10:44:32 ID:org/xTkz
>>932
デビルズハム・・・すごい名前だねw
とりあえず、カレーに混ぜたりしてみるとかは?
しょっぱいなら保存利きそうだから冷凍してちょっとずつ使うとか。
934可愛い奥様:04/11/22 11:30:28 ID:VWTQYtBi
>>932
パスタに使っちゃえば?
935可愛い奥様:04/11/22 12:49:22 ID:+Ut2MDMH
しょっぱいならまず塩抜きってのはどう?
湯通しするとか。ハムってお湯にくぐらせるよ、うち。
936可愛い奥様:04/11/22 12:53:27 ID:s65/n+Sb
キャベツの千切りと炒めてホットサンドの具にする。
937可愛い奥様:04/11/22 12:59:02 ID:vSM4tR1f
アンチョビみたいに少量で隠し味的な使い方が良いような希ガス
上にもあるけどパスタとか、>>936も良さそう
938可愛い奥様:04/11/22 14:06:40 ID:ano4Wgm8
>>932
赤い悪魔が踊ってるパッケージの奴かなー・・・
それならHPに簡単なレシピがのってまっせ。

ttp://www.underwoodspreads.com/underwd_recipes.mv

自分なら、卵に混ぜてオムレツにしたり
ジャガイモの細切りと一緒に炒めたり
マッシュポテトに混ぜてコロッケにしたり
野菜スープに調味料代わりに振り入れてみたり…

少しづつ地道に消費するしか。
939可愛い奥様:04/11/22 15:05:04 ID:EAQhfiMv
このスレの鬼畜に教えてやれば?
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1092318403/l50
940可愛い奥様:04/11/22 15:07:12 ID:3QhlLdX3
>>932
別名スパムとも。佃煮ふうにこれでメシ食うとうめー
941可愛い奥様:04/11/22 15:23:31 ID:SbSCJW1W
亀レスだけど>>910タンの「もやしを一袋投入&調味料追加」
でボリューム増やす、みたいなアイデア良いね。
丸美屋の「マアボ春雨」が好きなんだけど
旦那には「手抜き!飽きた!」と不評。
何かこれを使ったアレンジ料理ないかな〜
942可愛い奥様:04/11/22 15:29:45 ID:Cwokq4aA
>>941
マーボー春雨が飽きたというからには
あの味が飽きてると思われるので、
あまり目新しい味にアレンジはできないかもね・・・
ちなみに私はちぎったレタスの上にかけて食べる。
943可愛い奥様:04/11/22 15:38:46 ID:SbSCJW1W
>>942
私もレタスと一緒に食べるの好きです。
そっか・・・言われてみればあの味自体に
旦那は飽きているのかも。
944可愛い奥様:04/11/22 17:09:50 ID:N7sWYmxx
>>940
スパムなの?
だったらゴーヤーチャンプルー作るべし。
945932:04/11/22 17:24:08 ID:iQsa7ii0
デビルズ奥です。自分の昼食で炒め物に混ぜてみたりしたけど、
まだ半分残ってる……風味が苦手。旦那も一口食べて微妙な顔していた。

昨夜旦那が一人で夜食のチャーハンを作っていたので「デビルズ混ぜてみたら」と
提案したんだけども、「どんな味になるかわからないので、ベーコンにした」と
さりげなく回避をぶちかましてきました。
自分が食べなければ女房が食うだろう、という魂胆です。
パスタに乗せちゃえテクは拒否されそうな予感。

炒め物に混ぜて少しずつ使っていこうと思います。
ちなみに細かくしっとりしたフレーク状なので、塩抜きは厳しいかも……。
>>938 駅サイト翻訳で解読し、参考にさせていただきます。レシピいろいろあるのねー。
946可愛い奥様:04/11/22 17:48:31 ID:1Khff3y9
デビルズは、ハワイ人はおにぎりの具や手巻き寿司の具に使ってたよ。
947可愛い奥様:04/11/22 20:37:04 ID:fzCPMmyt
某居酒屋メニューの林さんのライス

キャベツを適当な大きさに切り、牛肉と一緒に炒め、ウスターソースで味をつける。
カレーのように盛りつける。
出来あがり。
948可愛い奥様:04/11/23 00:31:31 ID:KRckqX/8
塩抜きして、さらにひき肉まぜて調味して冷凍しておくとかは?
小分けで解凍して、じゃがいもなどと一緒に焼いてしまうとか。
949可愛い奥様:04/11/24 00:23:50 ID:aBDc20/a
てけとーに刻んだ野菜でてけとーなスープを作る。
スープボウルに入れて、ジェノベーゼペーストをのせるだけで
結構おいしくいただけます。
950可愛い奥様:04/11/24 00:56:58 ID:Wh3oWk37
美容室で読んだ雑誌に載ってたレシピ。
タイとかなんでもいいから白身の刺身に塩コンプをなじませといて
少し放置。 食べる時にすだちかなんかを、キュっとしぼって食べる。
酒のさかなに良さげだね。
951可愛い奥様:04/11/25 01:16:18 ID:NN90bv0G
【牛肉のトマトロール】
ミニトマトのヘタを取る。牛肉に塩コショウをし、ミニトマトを2個ずつ巻き込む。
フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりから強火で焼きかため、
ころがしながら全体に焼き色をつける。
器に手でちぎったレタスをしき、↑をのせる。



952可愛い奥様:04/11/25 03:55:33 ID:mJoaaMcB
個人的には>>922さんが、その後>>929読んだのかが気になる。
なんだか管理人さんには落ち度ないのに誤解したままだとしたら気の毒。
・・・って、スレ違いスマソ。
953可愛い奥様:04/11/25 06:26:00 ID:xzwcHWdH
>951さん
うちは、茹でたアスパラと人参で肉巻きにします。
豚肉でもOK。ミニトマトもいいですね。美味しそう。
トマト巻き難くないですか?
954可愛い奥様:04/11/25 12:25:48 ID:C/Y71NNX
>>952
入ってねーわ時点ではマメに出てきてたわりにね(w
955可愛い奥様:04/11/25 16:21:40 ID:fcQLd4x8
カブを3個いただきますた。
どうしたらおいしいですか?
956可愛い奥様:04/11/25 16:31:48 ID:qk5k08Nd
<そばいなり>
そばをゆでる(生でも乾麺でも可)。いなり寿司用のあげをひろげ、そばを
まるく巻く様にしてつめる。錦糸卵と紅しょうが、きざみのりをのせる。
見た目もよいし、さっぱりしてウマー。
957可愛い奥様:04/11/25 16:31:50 ID:3HI6EA4g
めちゃくちゃ簡単なんだけど・・・
実も葉もバターで炒めて、醤油で味付け!
ウマー、カンタンー、子供のお弁当にも入れまつ。
958957:04/11/25 16:33:20 ID:3HI6EA4g
スマソ!
>>955さんへのレスでーす


私、油揚げ大スキ。。。そばいなり・・・おいしそ〜^
959955:04/11/25 16:57:16 ID:fcQLd4x8
>>957
おお、簡単でウマーそう!
そぼろ煮くらいしか思いつかないんだけど、マンドクサだったので丁度よさげ。
作ってみまつ!ありがd〜ノシ
960可愛い奥様:04/11/25 21:13:16 ID:psMXNsWD
>>958
母におそわったんだけど手がかからないし楽だよ〜
いなりにつめる時はハシでやるより手でやった方が早いです。
ぜひやってみて!!
961可愛い奥様:04/11/25 22:09:44 ID:NGj45A03
>>952>>954
読んでましたよー。管理人さん、ゴメンね。
まとめサイトが出来るとは思わずに、名前も付けずに作った料理を晒してしまいました。
そしてどうもスレと雰囲気が合わないのではと感じ引っ込んでいました。
962可愛い奥様:04/11/26 18:36:25 ID:K4nv0vVG
善意でまとめサイト作ってくれてる人に対して
『入ってねーわ』なんて口のきき方しかできない人が
作ったレシピなんて参考にしたくないわ。
963可愛い奥様:04/11/26 19:52:49 ID:Tmi/foPi
そんな言い方(・A・)イクナイ・・・
謝ってるやん。
「入ってねーわ」私は半分ふざけて言ってる感じにとったから、
なんとも思わなかったよん。

何かレシピおながいしまーす。↓↓↓↓
964可愛い奥様:04/11/26 20:06:25 ID:rWE8oIOA
過去ログざっと見て似たのがなかったようなので、書かせていただきます。

お米をといで普通に水加減。
中華風だし(あっさりがよければ鶏がら、こってり好みなら味覇)をテキトーに投入。
しょうゆとか塩コショウでテキトーに味を調え、桜えびとごまを入れて炊く。
中華風エビピラフです。お好みでしょうがやごま油を入れてもいいかな。
えびの塩加減で調味料の加減も変わってくるのでご注意。
965可愛い奥様:04/11/26 20:12:31 ID:RTLWQhED
>964タン
うまそーだけど、夫がエビ苦手なんです。代替は何がオススメですか。
蟹缶は高いし、帆立(冷凍が多いけど)か牡蠣?
966可愛い奥様:04/11/26 20:19:51 ID:rWE8oIOA
>>965
ククパドにホタテ缶を入れる似たレシピが載ってました。
ただ、ご飯もホタテもおんなじ色で見た目が著しく面白くないので、
グリーンピースとか小口ねぎを散らすといいかも。
967可愛い奥様:04/11/26 21:17:22 ID:RTLWQhED
>966タン
ありがとう。さらに安価・手軽にシーチキンでやってみようかな。
仕上げにシソとノリを散らしたり。
968可愛い奥様:04/11/26 21:54:05 ID:2EZarhDZ
>>962
わかるわ。
入ってね−わ
スピード料理にマッチしてないのかも。
ちょっと面倒くさい料理だったかもね。
それにチャレンジする人がいるといったのに、
その後レスなかったからまずかったんだろう。ゴメンね。
4レスも使うなっての。
アンタ一人にそんな関わってられないってのって感じ。
969可愛い奥様:04/11/26 23:02:47 ID:aKLIOVs/
かぶのバター醤油炒め、さっき作ったよ!
ウママママでした♪♪
特に旦那が大喜び。
今日の目玉は他にあったのに、かぶがメインになっちゃったよw

そしてさっき作って簡単だったサラダを一つ。
水菜、かぶ薄切り、レモン、スモークサーモン(とか海老とか生ハムとか)
を食べやすく切って、フレンチドレッシングで和える。以上。
美味しかったよー。ざくざく、いくらでも食べられちゃう!

切るのが面倒な人にはアレかな・・・
でも切って混ぜただけで美味しかったので、一応書いてみました。
970可愛い奥様:04/11/27 01:20:34 ID:GRO1ZYD9
>>969
なんか簡単なのにすごく豪華に見えて
よさそうですね。
今度試してみます。
971可愛い奥様:04/11/27 02:46:40 ID:f28iGFRK
わーい!かぶのバター醤油炒め、カキコしたの私だ〜ありがd!
私も今度かぶと水菜ののサラダ作ってみまつ。スモークサーモン大好きなので♪

桜海老使った中華風エビピラフ、お弁当にも使えそう!(毎日おべんと作り・・・)



972可愛い奥様:04/11/27 14:13:10 ID:H7ifVJF7
かぶのバター醤油炒め、うまそう。今度やってみるよ。

ついでに、うちでのかぶの定番料理も。バター醤油炒めと似てるんだけど。
実も葉も刻んで、オリーブオイルと唐辛子とニンニクで炒めます。
味付けは塩胡椒で適当に。たまに醤油も入れてます。
そう、ペペロンチーノの要領です。こっちも簡単でうまいですよ。
うちではかぶペペロンと呼んでます。
973可愛い奥様:04/11/27 14:32:06 ID:b0bQiKoi
ウチのスピードメニューの一つがイクラ丼なので、
この季節、生筋子ムキムキしてます。
1年分を確保して冷凍するのだー!
974可愛い奥様:04/11/27 14:53:31 ID:jz/sW4cC
あげ
975可愛い奥様:04/11/27 14:54:02 ID:jz/sW4cC
>>973
【時間が】忙しい奥サマの簡単すぴーどめぬー【ナイノヨ】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1085628114/l50
976可愛い奥様:04/11/27 20:05:53 ID:9Wi0jA66
>>975は何を言いたいんだ?
977可愛い奥様:04/11/27 20:08:11 ID:Z1hHT9Yj
>>968も何が言いたいのかわかりません
978可愛い奥様:04/11/27 20:17:10 ID:9Wi0jA66
>>977
それはわかる。
私もおんなじように感じてたから(w
なんかさらさらっと情報を書き込むスレなのに、
それに反応がなかったことにたいして
「まずかったんでしょうよ」的な物言いはいかがなものか、ってとこじゃない。
979可愛い奥様:04/11/28 10:52:09 ID:XQIYGVyr
>>973 イクラタンをムキムキして、
醤油に漬け込んでから冷凍?
いつも買うのに躊躇してしまうくらいの量(生筋子)だから
そんな事が出来るなら激しく嬉しい。
教えて!
980可愛い奥様
>>979
醤油漬けにして冷凍保存できますよ。
生筋子のほぐし方、味付けはググるとでてきます。
参考になれば→ ttp://www.ajiwai.com/otoko/make/ikura.htm
レッツチャレンジ♪

注意点としては
・みりんを入れると表面が固くなるというのを以前聞いた事があります。
・前の日に冷蔵庫に移動して自然解凍がベスト。
 暖かい時期なら当日でも汁モノを作ってる間に室温で戻りますよ。