今さら聞けない家事のやり方・その14

>856
アーティチョークって、白菜の芯みたいな野菜でしょ？サラダにする。
「オイル漬け」のほうが想像つかないんだけど・・・。
外国製品をいっぱい扱ってる高級スーパーには結構売ってると思うけどな。

・・・と書きこんでから
もしや、856ﾀﾝは「アンチョビ」「オイルサーディン」のことを言っているのか？
と今気づいた。

でっかい花のつぼみです。
茹でてマヨ醤油で食べるのが好きなんですが
なかなか売ってません・・・

カリフラワーじゃないよね？ﾏｻｶﾈ

ｶﾘﾌﾗﾜｰじゃないです･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
ｶﾘﾌﾗﾜｰしこたま売ってます。

トメから砂糖５�sが送られてきました。
ウチは夫婦二人です。普段の料理以外に砂糖は使いませんﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
ちなみに、送られてきたブツは賞味期限の記載ナシ。
（普通の透明のビニール袋＆輪ゴム）
砂糖ってどの位日持ちしますか？この量だと５年は余裕です。。。

>>861
ｺﾚﾀﾞﾖ
ttp://home.impress.co.jp/column/bestfood/webtv/arti2.htm

ああ、でっかい「花のつぼみ」なら間違いなくアーティチョークだ。
アンチョビなんて、バカなこと言ってごめんね。（ｗ

そういえばうちのほうでも売ってるのあんまり見ないなあ。
（気にしてないせいもあるけど）
ぐぐったら、「花期は夏」だったので
これからが旬でたくさん出てくるのかもしれないね。

そっかぁ、そんなオサレなもん食べたことないや。ごめん。
やっぱり紀ノ国屋とかで探さないとないのかな。

>858ﾀﾝが言っているのは「チコリ」のよーな。

貴方のお財布に力を
♪♪ボーナス先取りご融資♪♪

ネットからのお申し込みの方
借入件数6件までなら希望額ご融資中
即日融資・全国振込み対応
http://www.aiba-cash.com/　
携帯で　http://www.aiba-cash.com/i/

>863
そういや「砂糖は長期保存ＯＫなので消費期限の記載はしない」と
うちの砂糖には書いてあるな。
湿気・虫・直射日光などに当たらなければ
5年くらい全く問題ないような気がする。

アーティチョークのオイル漬けは輸入食品を取り扱ってる店で
よく見かけるような気がする。
生の奴は>>858さんの言うようにその手のちと珍しい野菜を
取り扱ってるお高めのスーパーにおいてあるんじゃないかと予想。
あとデパ地下に入ってる生鮮食品売り場とか。

>>863
そうそう、砂糖は賞味期限がながーーいので袋に記載されていない
のが普通。冷暗所においとけば年単位保存おけおけ。
ただ、ネズミとかに袋ごとかじられないようにね…
今の時期ならギリギリ梅シロップ漬けるのに間に合うかも。

>866
ﾊｲ、最初はチコリと勘違いして途中で間違いに気づきますた。（恥
ワタスもそんなｵｻﾚなもの食べたことないw。
これを機会に、見つけたら買ってみよっと。

＞870
ぜひ食べてみてください！！
レストランではドレッシングが出てくるけど
私のおすすめはマヨ醤油です（ﾟдﾟ）ｳﾏ-!!
もしかしたらマヨ味噌もいけるかもしれないです。
私もがんがって探します。

>>868,>>869
おぉ！速攻レス本当にありがとうございます！ちょっと感動。
「保存期間」ではなく「保存状態」なのですね。　φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
しかし５�`ですよ(´；ω；`)収納整理しないとな〜

＞８６３
姑のその根性がちょっといやかも。
自分のとこでいらないものは、息子夫婦にくれてやれっていう･･･
うちは、助かるどころかすごく迷惑してます。

砂糖、庭のアリさんにでもくれてやったらどうかしら。ｗ

>>857さん
ありがとうございます。
即効ほぐして密閉するってことですね。
やってみます。

>>873＞うちは、助かるどころかすごく迷惑してます。
分かってもらえて嬉しいです。母の日＆父の日＆トメ＆舅の誕生日に
プレゼント贈ってるんですが、そのお返しに色々送ってくれます。
悪気がナイのは分かってるんですが、毎度毎度その殺人的な量に
軽〜い殺意を覚えてイラつくのが事実です。
愚痴ｽﾏｿ。

>>863
失礼ですが、トメ田舎ものじゃない？
家の親戚（夫側）も「えっ」というぐらい（以下略）
旦那は「田舎者だから御免ねー捨ててもいいよ」と言います。

うむ、私もトメの実家（超いなか）に年始のあいさつに行って
帰りに持たされた年賀がイマドキ砂糖でびっくりしたことある。(w

地域によっては砂糖が贈り物のお約束ってトコもあるしな〜

家のトメは江戸っ子だが、食い物とか食いきれない位持ってくるでよ…
頂き物のおすそ分けならともかく、安売りしてた野菜を大量に
買って半分以上家に持ってくるとか…夫婦二人でくいきれんっつーに。
トメは仕事の都合で帰宅が不規則な義弟と二人暮しなんだから、
自分の分だけ買っておけばいいのに…
これ以上はスレ違いなので家庭板の該当スレにでも逝ってきます…

砂糖はお葬式とか行くと貰うから溜まるのでは？
うちも使い切れない・・・・

砂糖５キロ、うちに下さい。
当方ケーキ作りが趣味なので、５キロぐらいはあっという間です。
ちなみに、太りやすい旦那と太った妻の二人暮し・・・・。

>876
誤解を覚悟で言えば、私の中ではトメ＠鹿児島出身＝田舎モノ
でした。が、しかし！そういう私も関西ですし。
鹿児島に実際住んだ事もないし、私と同じ年代の鹿児島奥がトメと同じとは
勿論思えない。
田舎モノというより、『昔の日本人』のという方がピンと来るかも。
殺人的な量の贈り物もトメにすれば「御近所におすそ分けすればいいでしょ」
と思ってるに違いない。でもできませんヨ。タダでさえ希薄なお付き合いのご近所に
イキナリ、ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ♪「お砂糖ﾄﾞｰｿﾞ」「兵六餅ﾄﾞｰｿﾞ」｢ﾎﾞﾝﾀﾝ飴ﾄﾞｰｿﾞ」ets.
はぁ。。。

んー、田舎ものは関係ないと思うよ。
都心部出身の実母は、毎回Mrﾄﾞｰﾅﾂの景品を全種類送ってくるし。

みなさん網戸の張替えはどうしてますか？
破けてしまっていて虫が入ってくるのです。
買ってきて自分でやるか、業者に頼むか迷ってます。

>>883
自分で出来るなら自分でやる。
イヤ〜ン、無理よ〜と思うなら頼む。

連続スマソ。ｳﾂｳﾂ考えながらレスしてたらレス頂いててありがとうございます。
スレ違いなのでこれで最後にさせていただきます。

>>880
茶色い砂糖ですが（健康には良さそう。でもケーキ作りに適してるのか？）
。。。いいですか？

自分でやったほうが全然安いんだけど、
仕上がりがどうしても綺麗にならない。
毎回毎回網戸見るたびに欝。
次はお金払って業者にやってもらいます。

網戸の張り替え、ダンナと2人で4枚くらいやったけど、
手が死にますた。
たまに広告入ったりするよね。
そういうのに頼むと多少安いかも。

茶色い砂糖って三温糖？
・・・・欲しかったり。

>>885
激しくほすぃ。
ジャム作ったりする時、大量に使うからさー。

>>884
仰るとおりですね。
>>886>>887
一度はがれた時にカッターの背で入れてみたんですが
結局、雨風の強さではがれ＆破けてしまいました。
業者を探してみます。ありがとうございました。

>>882
ミスドの景品全種類・・・ってお母さんミスドでパートでもしてるの？
それとも「孫が喜ぶだろう」ってｶﾞﾝｶﾞｯﾃ、ミスドに行きまくってるの？
どっちにしても家中チープな景品だらけになって、あまり嬉しくないかも・・・。

>>890
後者でビンゴ。
家中カバンとピングーだらけです。

近所のオバチャンとお茶を飲みに行くのがﾐｽﾄﾞだから、
「いらない」と言っても「だって私も要らないもん」とよこすんだよね。

>>885
茶色い砂糖は煮物などに使うとコクが出ていいのだ

すいません、どなたか教えてください。
冷めたスクランブルエッグをレンジにかけても爆発しませんよね？

スクランブルは大丈夫。
やばいのはゆで卵・目玉焼きなど
「黄身の周囲の膜」が破れてないものなので。

>>893
ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞです。
やばいのはゆで卵の加熱です。

>>894
どうもありがとうございます！
黄身の膜が破れていないのがレンジはダメなんですね。
勉強になりました。

>>895さんもありがとうございます！

ミス度はバイトしても景品もらえない。
働きサンもドーナツ買って、点数ためて景品と交換です。
でも、あんなものいらない。

>>898
バイトの子が客で来てた友達にカードをいっぱいあげてるの
目撃したことあるよー。

>>898
私の友人も、「バイトしてる友達にカードいっぱいもらった」って言ってたよ。

品物はダメでもカードならOKの所があるって事ですな。

>896
目玉焼きみたいにするときは、黄身に２，３カ所楊枝を刺して
穴を開けておけば大丈夫ですよ〜。
（でも少し冷めるまで、ラップは外さない小心者）

>>901
ちゅーか、不正にこっそりだと思うよ。
私が目撃したのはあまり悪びれずにやってたけど。
バイトは客席まで来てほぼ無言で置いたんだが友達が
え＝！いいの＝＝＝！！？って騒いでて目立ってたｗ

２日前に、アサリをたくさんいただきました。
砂出しをしていない、とのことだったので、ひたひたの塩水につけて
水は毎日換えていたのですが、今日見てみたら、口を２ミリくらい開けて
いるのが半分ほどありました。
これって、ヤバイですか？

あさり、テンプレ化したほうがいいかも．．．

>>904
腐ってたらﾔﾊﾞｲ臭いがすると思うのでそれがなければ多分大丈夫かと

>>905
「バスタオルその他の洗濯頻度」も（苦笑）
それとこれから予想されるよく出る質問

・とうもろこしのゆで方
・桃の切り方

９０４です。

何度も出る話題ですみません。
臭いは口を開いているのもいないのも同じ臭いです。
「口を開いているものは駄目」というのはなんとなく知ってるのですが、
その程度がわからなくて…。
（全開なら駄目だけれど、数ミリならＯＫとか）
取りあえず、夕飯まで様子をみてみます。