◆◇◆今夜なににする?◆◇◆第18弾◆

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1可愛い奥様
いろいろ世間も騒がしいですけれど
なんとか乗り切りましょう。

過去ログは>>2
2可愛い奥様:01/11/22 11:46 ID:gF8hEk7G
3可愛い奥様:01/11/22 11:48 ID:6vUyd5Ab
>>1
ご苦労さまです。

今日は鶏肉のネギ塩焼・キャベツのサラダカレードレッシング・
シラタキとたらこの和え物
4カワ冒 ◆kawayBEw :01/11/22 11:49 ID:gF8hEk7G
では、ご活用下さいませ・・・

ここで一つ、板のミナサマにお詫び・・・
過去スレ15番目ですけど
か、数え間違えてしまいまして(うっうっうっ
当時、倉庫はパス制で確認できなかったといえ
ワタシのアフォなミスです。
本当に申し訳御座いませんでした m(_ _)m
5可愛い奥様:01/11/22 11:49 ID:txFHhWrJ
スレ立てご苦労さんです>1
6可愛い奥様:01/11/22 11:50 ID:XCtnA22/
めんどうだから、カレーにしよう。
7可愛い奥様:01/11/22 14:13 ID:xSMcZlaX
カワ冒さん、ありがとうございます〜

今日は、

サーモンの漬け丼(のり、わさびを利かせて)
具だくさんの豚汁(根菜・残り野菜をたくさんいれます!)
ほうれん草のゴマ和え
ししゃものフリッター
8可愛い奥様:01/11/22 14:19 ID:KIJ1Ws+D
鯵の刺身(今おろしてる最中なんだ、キーボードが臭いかも)
キンピラ
豆腐とナメコのみそ汁

う、貧しい。
9可愛い奥様:01/11/22 14:22 ID:u9jEBJBL
私は魚おろせない。
あじの刺身か.偉いねぇ・
叩きならできるけど。
10可愛い奥様:01/11/22 15:50 ID:g3rR0KZ3
>8
鯵やいわしのお刺身、梅酢(梅干しの汁)にちょっぴりお醤油をたらしたもので食べるとウマーよ。
生姜醤油や味ぽんもいいけど、うちはこれ。

うちは
さば味噌煮
れんこんのきんぴら
明太子とピーマンのいためもの
しいたけと豆腐のみそ汁
11可愛い奥様:01/11/22 15:56 ID:l+rklJR2
>>10
あっ、うちもさばの味噌煮。
1匹100円だったんだ。
これから、3枚にするよ。

あとは、椎茸のバターソテー
豚汁
イカと大根の煮物
ですわ〜。
12可愛い奥様:01/11/22 16:21 ID:fqaQAxwl
>>10
鯵に梅酢+しょうゆ、サパーリしててウマソー。
うちはみょうがの千切りを山のように乗せて食べるが、これもウマイよ。

今日はえび・にらの炒め物、残り野菜ぶっこみの具沢山味噌汁、
あとなんにしよう・・2品で終わるかも(ちょっと疲れ気味
13可愛い奥様:01/11/22 16:30 ID:qKFplcks
オーストラリア牛がヤケクソで安くなってたので
牛丼と、しいたけといんげん、高野豆腐の煮物。
あとスナックエンドウでも茹でてサラダにでもすっか☆
汁物は夜は食べない方なので作りません。(朝は食べる)
14可愛い奥様:01/11/22 16:33 ID:jBxwZIAk
サンマの開いたのにゴマをびっしりつけてフライパンで焼く。
で生姜醤油で食べる。

あとは大根葉と油揚げの炒め煮
里芋のそぼろあんかけ
ハムとモヤシの中華ドレシングあえ。

うーん、好きなものばかりだが地味だなぁ。
15可愛い奥様:01/11/22 16:35 ID:NKF4qFoR
鮭のムニエルと・・
ん〜白菜のおみそ汁、サラダ、かな。
16可愛い奥様:01/11/22 16:36 ID:cepBn/Kq
ぶり大根
温泉豆腐
鶏の唐揚げ
キムチ

湯豆腐って醤油orポン酢?
薬味で変わったのがあったら教えてください。
17可愛い奥様:01/11/22 16:53 ID:0uNimXLn
今日も店屋物かテイクアウトかお惣菜か。
どれにしようか考え中。
18可愛い奥様:01/11/22 16:55 ID:knfXDgME
ハンバーグ
タラモサラダ
ほうれん草とベーコンのバター炒め
味噌汁
うーん久しぶりの洋食だー!
19可愛い奥様:01/11/22 17:13 ID:l+rklJR2
>>16
湯豆腐にはいろいろかける。
ポン酢、醤油以外にもおろしのたれ、中華ドレッシング、ゆずドレッシング、ごまドレッシング、
梅ドレッシング、ごまだれなどなど・・・
家族で好きな物かけてる・・・。
20可愛い奥様:01/11/22 17:13 ID:t/+avDjG
秋刀魚の塩焼き
豚汁
鳥はむ&オニオンスライスのドレッシングかけ

う〜〜ん、あと1品何しよう…
2116です:01/11/22 17:21 ID:cepBn/Kq
19さん
 ありがとー
 和物ドレッシング、美味しそう!
 さっそく活用させてもらいます。

でもお通夜になっちゃって、かなーり晩御飯の時間が
ずれこみそう。
揚げ物はパスだな。
22可愛い奥様:01/11/22 17:23 ID:XwXVExsm
肉じゃがにチャレンジだ〜ゴルァ!
狂牛病騒ぎ以来の初挑戦だ〜ゴルァ!
でも夫の帰りは遅いんですよ。
明日もあさっても仕事ですし。
23でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/11/22 17:46 ID:kZcOfoID
カレーじゃぁ!でも、にんじんがないー!
今から買ってくる。
24 :01/11/22 17:48 ID:TZjIzgJm
今月は出費が多い・・・

ベーコンエッグ
ウィンナー+キャベツ+ブロッコリー炒め
一口ステーキ
豆腐と油揚げの味噌汁
納豆
25可愛い奥様:01/11/22 18:02 ID:yydGKDQB
旦那が出張でいないからパンとスープのみ、わびしいが
つくる気もおきん。
なんかここ見てたら、ふろふき大根食べたくなってきたよ、
明日つくろうっと。
26可愛い奥様:01/11/22 18:06 ID:LeZUwcNu
前スレ905のネギのみじん切りを今やってみたら、効率いい〜!
教えてくれたかた、ありがとうございました。
27可愛い奥様:01/11/22 18:33 ID:HsYmP3ST
>26
なるほど。今見てきた。私も今度やってみよ。

ごはん、クリームシチュー、サラダ、
この場合お味噌汁って付ける?
鶏肉が少し残ってるんだよね。
それともチキンカレーにしようかな?
悩み中・・・・。
冷凍エビがあるけど卵が無いのでフライも無理。
どうしよう・・・・。
28前スレ905:01/11/22 22:42 ID:3pYqp084
>>26
あれ効率いいでしょー?
TVで中華の先生か誰かがやってたの。
あれだと2本まとめても一気にみじんにできる。

>>27
今さらだけど、シチューの時はご飯でもみそ汁は付けないなあ。
山口智子の「ダブルキッチン」でそういうネタがあったね。
29可愛い奥様:01/11/22 22:47 ID:NgRngk55
だんなが帰ってこないので手振りうどんを茹でた。
めんつゆも真面目に作ってみた。
うますぎる。。。だんなは今宵も午前様。
3026:01/11/22 22:48 ID:LeZUwcNu
>>28
まとめてみじん切り→冷凍保存するとき
いつも面倒だなーと思ってたの。
孫の代まで伝えますわ〜
3128:01/11/22 22:54 ID:3pYqp084
>>30
まとめてみじんにする時に、縦に切り込み入れるやり方だと
すごくやりづらいよね。
そんなに喜んでいただいてウレシイです。ポ
32可愛い奥様:01/11/23 16:24 ID:lzlDDPH3
はぁーー祝日なのに夕食作りなんて面倒だーーー
野菜炒めで済まそうかな?
33可愛い奥様:01/11/23 16:26 ID:3Bj58xjI
今夜は、いつもの私の昼食の定番
「ペペロンチーノ」をふるまおうかしら。
カナリの腕前よ!
34可愛い奥様:01/11/23 17:48 ID:tFiPe1eW
今夜はゆで豚にきゅうりの千切りタプーリと
いわしやきます。
あとご飯と味噌汁。
風邪引いてやる気なし。
35三連休♪パンダ:01/11/23 17:48 ID:HVxigGC1
久しぶりのカキコだわ〜ん。

豚肉の生姜焼き玉葱入り
春菊と千切り人参の胡麻和え
冷やしトマトドレッシングかけ
昨夜の残りのおでん(ウマー)
豆腐としめじの味噌汁
べったら漬け
デザートに愛媛みかん(チーフのおすすめ)(こればっか)

毎度毎度の手抜き料理でございます♪参考にならなくてスマソ。
あと豚肉焼くだけよ。グフ
36可愛い奥様:01/11/23 17:49 ID:tFiPe1eW
お、パンダよこっちにきたのかよ。
早く帰って来いってもんでございます。
すれ違いなのでsage
37水仙:01/11/23 17:54 ID:vNM9RIoS
たまごぼーろ食べ過ぎて気分が悪いので、
口直しに夫のベビースターラーメンを食べようと思います。
38ベビー☆:01/11/23 18:09 ID:64Ac4vUw
>37
そいつは俺様が許しません
39水仙:01/11/23 18:13 ID:vNM9RIoS
もう食べちゃった(笑
40ときかけ ◆sOIDgUVg :01/11/23 18:16 ID:LSLZznvn
気がついたら一日中罵倒スレに常駐していました。
公害を撒き散らしてごめんなさい。

やる気が出ないので適当。

小松菜とベーコンとシイタケのパスタ
ダイコンとニンジンとツナのサラダ
41可愛い奥様:01/11/23 18:23 ID:MjPH0o7s
親子3人でお好み焼きパーティ。
要は冷蔵庫の掃除。
42可愛い奥様:01/11/23 18:25 ID:1ARP1+kn
ニュウメン
変換出来なかった。
温かいソウメンどす。
43可愛い奥様:01/11/23 18:28 ID:geuBkHMP
明日の夜ご馳走を食べる(記念日なので)予定なので
今日は
ツナと大根おろしスパ
ベーコンエッグ
で終わり。明日の昼はカップラ。
その方がご馳走が輝いて見えるでしょう?と旦那を説得した(笑
大根おろしながら2ちゃん見てます。
44可愛い奥様:01/11/23 18:42 ID:Dn4I1YIO
今日はホワイトシチューにしました。
お肉はブタです。下ごしらえは昼間しといたので、いま、煮込みちゅう〜。
シチューのときって、ごはんにするかパンにするか悩まない?
うちは今日はごはんにしました。
あとはポテトサラダとにんじんのグラッセと・・材料使いまわしが
バレてしまうかしらん。
45可愛い奥様:01/11/23 19:00 ID:6z3sG/bS
さわらの西京焼き・大根と魚河岸揚げの煮物・ベーコンとまいたけの炒め物
46可愛い奥様:01/11/23 19:06 ID:UOkxrfRJ
豚汁
白菜の浅漬け(キムチのたれかけ)
ブロッコリーとアスパラのタラモサラダ

豚汁が大量にできてしまい、我が家のキッチンは炊き出し場のようです(w
47可愛い奥様:01/11/23 19:51 ID:TaoDGkXo
豚肉のショウガ焼きにしようと思ったら
旦那がニンニク味がいいっていうからニンニクと一緒に焼いたけど
絶対ショウガ焼きの方が美味しい。
後は豆もやしのおみそ汁とごはん、梅干し。
旦那はキムチとわさび漬けも食べました。
48可愛い奥様:01/11/23 19:54 ID:yRZZoj8Z
今日はついに風邪ひいちゃってふらふらなんで
適当にお総菜買って来ちゃった。
で、2ちゃん来てたりして(汗)
49 :01/11/23 20:48 ID:T6gvPZD9
旦那、夕方頃から寝て起きないよ・・・
ビデオ返しに行って、ほか弁買います。

だら奥だ・・・
50カワ冒 ◆kawayBEw :01/11/24 14:32 ID:bXIa9Fm2
休日出勤の旦那がリクエストで、うどんすき。
材料も調達してくれるそうな。
買い物も行かんでイイとわ、うれぴい。

到着まで暫し (-_-)zzz
51可愛い奥様:01/11/24 14:45 ID:2gm5yXyD
ぶり大根作ろうと思って、近所の魚屋からぶりアラをたーんともらってきた。
500gくらいありそうなのに、これ全部で250円。
ほとんどが骨だからなんだけど、トクした気分!
52ドラ:01/11/24 15:03 ID:ifq0KCcf
親がくれたスープの缶詰。
バターが切れているので、オリーブオイル塗って食べます。
53小梅:01/11/24 15:10 ID:35xbQgg1
いいサバが入ったのでしめ鯖にしてバッテラを作ろうと
奮闘中。しかし、それが手一杯で他のメニューは
まだ考えられず。
54可愛い奥様:01/11/24 15:13 ID:xm/aU1O5
今日は駅弁祭りを近くのデパートでやってるから・・・・
釧路のうに・いくら飯
釧路のたらば寿司
仙台の鮭はらこめし
富山のますのすし
あ〜、メシばっかりだ。
55可愛い奥様:01/11/24 15:14 ID:CzV1kb5a
豆腐を出しと豆乳で温める温奴。
イカのお刺身、牛蒡とアスパラのサラダ、もろきゅう、板わさ、
鶏の山椒焼き。
56可愛い奥様:01/11/24 15:17 ID:9CKmLuOl
今日はおなべ。
小さいフードプロセッサを買ったのでイカだんご作ります。
あとは野菜に豆腐に葛切りもいれて。うふふ、楽しみ。
57可愛い奥様:01/11/24 15:17 ID:QYF8jqLR
手羽先の中華風スープ(コラーゲンたぷ〜り♪)
4種のハーブサラダ・中華ドレッシング(便秘に効くよ=)
ザーサイチャーハン(歯ごたえ(゚Д゚)ウマー )
58可愛い奥様:01/11/24 15:24 ID:HBFsIcgj
家も旦那が出張から帰ってくる
昨日おとといとだら〜としてたので
なんかメニューが思いつかない
餃子作る約束なんかしなけりゃよかった
59可愛い奥様:01/11/25 12:40 ID:zrMnViRm
おとといは
卵とネギの中華風スープ
レタスのオイスターソース炒め
天点のギョウザ(出張帰りに買ってきた。大好物!)
ちくわ

この間買ったレタスクラブに、天点風ギョウザの作り方載ってた。
今度トライしてみる(つもり)。


昨日は
ネギとワカメの味噌汁
ちくわの明太子和え
卵ガーリックチャーハン
鶏の唐揚げ
ポテトフライ
ほうれん草のサラダ

さて・・・今夜は何にしよう・・・ネタギレ。
60 :01/11/25 19:03 ID:rp8Z3EFb
今日は一日中ペットのリス遊んでた・・・

棒ラーメンに野菜炒めのせ
ジャガバター
61でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/11/25 20:43 ID:6EVhRtWk
昨日鶏団子鍋で、今朝は雑炊だった。ベリーウマーで、
9ヶ月のガキンチョが美味そうに喰っていた。

今夜は
ハンバーグ
シーザーサラダ
エリンギとコーンとインゲンのバター炒め
コーンスープ

大量に作ったハンバーグを冷凍しようっと。
62可愛い奥様:01/11/25 21:22 ID:K74HU8D+
豚の薄切り肉でチーズとアスパラガス巻いてフライにしました。
揚げ立てのアチチがウマーです。
あと野菜サラダと糸コンニャク&ぜんまいの煮物です。
味噌汁の具はモヤシ。貧しいの。
63ugmm:01/11/25 21:26 ID:g/KBUArX
まあ、結局のところ、このスレは1の
自作自演ということだ。
64可愛い奥様:01/11/26 14:59 ID:Cvw5CSAa
連日飲み過ぎて、胃が弱っているので
今夜はきのこ雑炊にします・・・
65可愛い奥様:01/11/26 15:16 ID:IhUbtAuN
以前なら絶対我が家の財布からは買えなかった霜降り牛肉を買いました。
680円。この間狂牛病2頭目が見つかったばかりなのに、
ちょっとチャレンジャーだったかしら。
見つかったことで、一応検査体制は整ったのだと信じよう……。
って、食欲に負けただけなんですけど。
ごぼうと一緒に甘辛く炒め煮にしてみるつもり。
あとはミズナと油揚げの煮びたし。
かぼちゃをマッシュ状にしてハムとコーンを混ぜたサラダ。
66可愛い奥様:01/11/26 15:31 ID:7Kdy4sPa
鶏団子の中華風スープ
豚の味噌漬け

あとなんか野菜系。
買い物行くの面倒なので、あるものでなんとか。
ポテトサラダ?オニオンスライス?
かぼちゃのサラダ、美味しそう。65さん、、、
でもかぼちゃがない。
ちなみにうちは腹くくって普通に牛肉食べてますよー。

アンティーク見た後のデザートは、毎年この時期神戸から
送ってくるシュトーレンです。
クリスマスっていうか、12月になる前にはいつも食べてしまいます。
67ときかけ:01/11/26 15:34 ID:yf8CuiK7
先週は月〜木まで予定入りまくり〜の
3連休サボりまくり〜ので
すっかりサボり癖がついてしまった。
本当はオサンドン嫌いー。

ピーマンと豚の細切り炒め
千切り野菜と揚げワンタンの中華サラダ
中華風コーンスープ
68可愛い奥様:01/11/26 15:34 ID:4zYzCyz+
豚の角煮
しかまだ決まってないよー
しかも昨日の夜から仕込んでいるのに
あまりふわふわになってない…
脂身が足りなかったかな?
69可愛い奥様:01/11/26 15:42 ID:LIFuGKvT
鶏肉の味噌漬
レタスと生ハムのサラダ
ミネストローネスープ
野菜が足りなめかな・・・
70可愛い奥様:01/11/26 15:48 ID:mJNYnRSZ
さつま汁、さつま揚げを炙って後は何にしよう。
あ、義母から貰った小鰯の南蛮漬けがあるな。
焼酎の湯割りを飲むのじゃ。
71もとふ ★:01/11/26 16:00 ID:???
今日はおでん。
牛スジ好きだけど、やっぱり狂牛病が気になって買えねぇ。
他は、昨日の残り物のポテトサラダと海老チリ。
青野菜も食わなきゃ つーことで、ほうれん草のお浸し。
72可愛い奥様:01/11/26 16:00 ID:3Gun2itV
ブロッコリーとニンジンとじゃがいもと鶏肉のクリームシチュー。
ガーリックトースト。
ピーマンのゴマ塩炒め。
鶏皮とキュウリとくらげの酢の物。
73ドラ:01/11/26 16:07 ID:G2JB9LAk
大根と鳥の炒め煮
ご飯
白味噌のお味噌汁。
74可愛い奥様:01/11/26 16:20 ID:OJq26dwP
豚肉のリエット
大根葉とオイルサーディンの炒め物
トマトとルッコラのサラダ
里芋の煮付け
鶏五目釜飯
鶏ハムのアボカド和え
サムゲタン風スープ

豪華に見えるが全部週末の宴会の名残、楽チン
75可愛い奥様:01/11/26 16:23 ID:0w82e7S2
鮭ときのこのホイル焼き
湯豆腐
ブロッコリーサラダ
白菜と油揚げの味噌汁
白米
76可愛い奥様:01/11/26 16:31 ID:GWPsn7xb
えび野菜いため
さつまいものからあげ
わかめの味噌汁

>>74 リエットって何ですか?
77可愛い奥様:01/11/26 16:37 ID:OJq26dwP
>>76
豚バラ肉を白ワインでローリエやネギと一緒に
ホロホロになるまで煮込んで、ホロホロに細かく
つぶし、タッパーなどに入れて冷し固めたもの。
固めるとき間にレバーペーストなんかを入れたりもする。
クラッカーやカリカリのパンにつけて食べるとウマ。
でも、カロリーが半端じゃないので食べたあとはウチュ。
ビールやワインのおつまみにグーだよ。
78可愛い奥様:01/11/26 16:47 ID:8+S8ChJo
ぶりの照り焼き
アスパラベーコンいため
大根のみそ汁

もう少し何か欲しい気分だ・・・。
79可愛い奥様:01/11/26 16:47 ID:GWPsn7xb
>>77
レスありがとう。ンマソーですね。
バラ肉は固まり・・でいいのかな?
今度チャレンジしてみまーす。
80可愛い奥様:01/11/26 16:57 ID:ZdYZOxMp
鰺の開きとアサリの酒蒸し、白菜のおみそ汁。
81可愛い奥様:01/11/26 17:11 ID:+MxjheEK
がっちょりと肉が食べたいので、海老とカツの
ドンブリ。あとは味噌汁と浅漬けだけ。
82可愛い奥様:01/11/26 17:18 ID:NAiUCgq+
カレー。肉はオージービーフだ。でもスジ肉は使わない。肩を使います。
あとはサラダ。
これから圧力鍋で作りまっする。
83可愛い奥様:01/11/26 17:20 ID:NAiUCgq+
>81
がっちょりってサイバラのファンですか?
84可愛い奥様:01/11/26 17:48 ID:FXFZhNOq
今日はおでん!!
砂町商店街のおでんウマー!抱いて帰るのもシアワセ。…チョト膝が熱いけど。
85 :01/11/26 17:53 ID:Lpq5PM6V
今日は旦那が出張でひとり。寂しい。

オムライス
もろキュウ
86可愛い奥様:01/11/26 18:34 ID:WwEsoaJe
牡蠣を使った簡単料理ないですかのう
メインじゃなくサイドメヌーなのですが・・・
87可愛い奥様:01/11/26 18:40 ID:udQcc15f
大根と厚揚げの煮物。
おぼろ豆腐。
揚げと水菜のお味噌汁。
薩摩揚げ。
サラダ。

我ながら大豆製品フルコースって感じだわ。
ヘルシ〜。
88可愛い奥様:01/11/26 18:42 ID:RtmokOWq
チャプチェ、油揚げとねぎの炒め煮、春菊のタイ風炒め

どこの国の食卓だぁぁぁ???
89可愛い奥様:01/11/26 18:42 ID:RtmokOWq
>>86
牡蠣とネギを入れたお味噌汁は?
90可愛い奥様:01/11/26 18:43 ID:4zYzCyz+
>86 グラタン皿にほうれん草をゆでてしいて
ホワイトシチュー缶とカキを入れて溶けるチーズをのせて
オーブンで焼いてカキグラタンなんていかがでしょう?
91可愛い奥様:01/11/26 18:43 ID:/zW5OL3Z
おなかが好いた〜〜〜
92可愛い奥様:01/11/26 18:45 ID:rd5i75Ve
牡蠣の炊き込み御飯好き〜
93可愛い奥様:01/11/26 18:45 ID:ajwvv2xw
>86
牡蠣の卵とじってどう?
たまねぎをいれて親子丼風な味付けて。
ごはんにあうYO!!
94可愛い奥様:01/11/26 18:46 ID:udQcc15f
>>86
牡蠣とキャベツの炒め物は?
オイスタソースがあれば一番合うよ。
キャベツもさっと炒めて、タマネギ、人参も少し入れてもイイ。
オイスタソースなければ、普通のソースと醤油とか・・・。
最後に胡麻油を少しで、香りもいいよ。
95可愛い奥様:01/11/26 18:48 ID:gTCBQCqY
鍋の残りで取りつみれが残ってます(生)
何が出来ますか?
96可愛い奥様:01/11/26 19:04 ID:gTCBQCqY
9786:01/11/26 19:29 ID:WwEsoaJe
皆さん、ありがとー!
どれもオイスィソウ・・・
チャレンジしてみますわ!
98可愛い奥様:01/11/26 19:33 ID:OgJa9R7q
>>95
フライパンで焼いて鶏バーグはどう?
ケチャップで食べても生姜醤油で食べてもウマーよ。
ウチも鶏団子作ると大量に余るので、そうやって片付けるか
軽く火を通してから冷凍してストックしてますよんヘ(゚◇、゚)ノ~
99可愛い奥様:01/11/26 19:54 ID:mJNYnRSZ
シンプルに煮物とか炒め煮なんかにも使えそう。
100可愛い奥様:01/11/26 19:57 ID:8ibyL9ee
サバの竜田揚げ
茶碗むし
大根の葉の炒め物
オクラのおひたし
漬物
春菊と油揚げの味噌汁
101カワ冒 ◆kawayBEw :01/11/26 21:51 ID:zijDzapQ
おお・・・
ここは最近、近寄りがたい神々しさ・・・
>>95
つみれのダシが抜けちゃってても、モタイナイから。
98のやり方に加え。
鍋から引き上げてみじん切り。(鍋の方は朝ご飯に汁かけ飯だー)
水を抜いた豆腐、ニラやネギなどの香味野菜、ニンニクなど好みで加え
味噌で炒める。一種の肉味噌化。
弁当に一振り、肴としてひとなめ。重宝しますが。
味を濃いめにしないと保存がキツイ。
各自で加減しませう。
102可愛い奥様:01/11/27 12:18 ID:TMmV9/DT
今日は急遽餃子を作ることにしました。
103可愛い奥様:01/11/27 12:27 ID:7ipgtxea
風邪ッぴきで
あんま手の込んだおかずは
つくるのがかったるいので
手抜きだけどウマーな料理ってないですかねぇ?
104可愛い奥様:01/11/27 12:30 ID:Z2sil//J
すみません。冷蔵庫から、賞味期限を1年半過ぎたバター(開封済)が
出てきたのですが、これってクッキーなんかに使えば大丈夫でしょうか?
105可愛い奥様:01/11/27 12:31 ID:TMmV9/DT
>103 なべセット買ってきちゃえ!お大事にね。
106可愛い奥様:01/11/27 12:37 ID:j8tPMV24
>104
でもわざわざクッキー作ってダメだったら(時間も他の材料も)
もったいないしとりあえずトーストに塗ってみては。
でも、香りが飛んでそうですね。

最近見た雑誌の大掃除特集で、古いバターで壁のスイッチ周辺を
拭くと手垢がよく落ちるって書いてましたよ。
もし、食べてみてダメならお試しあれ。
107可愛い奥様:01/11/27 12:53 ID:zD8kjTwG
ちゅぼい家スレ見て、餃子に決定
メインは味噌ラーメンにしよう
108ときかけ ◆sOIDgUVg :01/11/27 13:00 ID:+cIy1w52
最近昼に外食に出る癖がついちまってカロリー過多気味だす。

ふろふき大根&コンニャク(ワタシャこれだけにしとこ)
牡蠣のベーコン巻きバター焼
いくらとろろ
小松菜とあぶらげの味噌汁
109可愛い奥様:01/11/27 13:07 ID:haHhbsWT
今夜は、御飯、味噌汁、野菜炒めにしそぎょうざです。
110可愛い奥様:01/11/27 13:18 ID:fFdmNYuj
餃子多いなあ!いいなあ。ちゅぼい家もこういうところで貢献してるのね。
私、餃子作ったことがないからよくわからないのですが、
あの皮って余ったらどうするんでしょうか?
冷凍とかありなんですか?
111可愛い奥様:01/11/27 13:20 ID:kOmCDGZo
うちはクリームシチューとポテトサラダ。
寒い日はこういう汁物、食べたい。
112可愛い奥様:01/11/27 13:24 ID:9hg8QWps
>>110
皮は冷凍したことないなぁ
たぶん解凍してもぐちゃっとなってダメじゃない?
あまったらチーズ包んで揚げたり、細くきざんで
カリカリに揚げて、サラダのトッピングにしたり
することもあるけど、余らせないように配分するのが大事
113可愛い奥様:01/11/27 13:54 ID:qB2qnfUu
多めに餃子を作って(皮を全部使って)冷凍すればいいんじゃないかな。

うちも今日は餃子。市販の。
ホットプレートで厚揚げや野菜も一緒に焼きながら食べる。
楽〜
114ときかけ ◆sOIDgUVg :01/11/27 13:57 ID:+cIy1w52
やっぱりワタシも餃子にしようっと♪
中華続きだけど知ったこっちゃないす。
115チャシャ:01/11/27 13:58 ID:t/xabZvH
>110
冷凍したことあるよ。
たしか短期間は変化ないけど、長期間(3週間以上)だとひび入ったような気が・・・
ラップ&ジップロック&全空気抜きでどぞ。
116チャシャ:01/11/27 14:01 ID:t/xabZvH
書き忘れ。

解凍するときは、密封したまま冷蔵庫か室内で放置。
剥き出しにすると、皮に水滴ついて>112のいうとおりグチャになる。
117可愛い奥様:01/11/27 14:01 ID:7ZROiqu4
さきイカをきざんでマヨネーズであえて
餃子の皮に包んだ揚げるとビールのつまみにピッタリ!
118110:01/11/27 14:05 ID:fFdmNYuj
みなさん、レスありがとう!
余らないように作ってみて、それでも余ったらチーズ揚げとかに使います。
それでも余ったらジップロックね!
119可愛い奥様:01/11/27 14:10 ID:3ntPZNRG
餃子、多めに作って冷凍してるよ。
一食助かる。
早めに食べたほうがいいです。

餃子の中身だけあまったときは、
卵と混ぜて、卵焼きにしちゃう。
120可愛い奥様:01/11/27 15:35 ID:wjsfsgz7
えーん、買い物から帰ってきてからここを見たら
どうしても餃子が食べたい。もう色々買ってきちゃったよ。

今日はきのこご飯、サバの味噌煮
ほうれん草のおひたし、ごぼうとにんじんのキンピラ
豆腐の澄まし汁

明日は餃子だ!
121ドラ:01/11/27 15:38 ID:9geqTTcp
私も冷凍餃子をゆでておわり。
122可愛い奥様:01/11/27 15:48 ID:VyPRHLAF
今夜は鶏団子鍋〜♪
寒いんだも〜ん♪
123可愛い奥様:01/11/27 16:06 ID:siP9BP1a
財布に300円しかない。
寒くて家から出たくないし・・・

野菜ぶっこみポトフ
オムライス

で、勘弁しろ>旦那さま
124可愛い奥様:01/11/27 16:46 ID:oIn3F1Uu
今夜は酢豚!
酢豚をつくるだけで手一杯なので
サイドメニューは野菜と冷凍水餃子の
スープしかできん
白菜、人参、卵、そして水餃子を市販の
中華スープに放り込むだけ
125可愛い奥様:01/11/27 16:49 ID:sZhlAOSS
酢豚って10分で出来るよ。
126可愛い奥様:01/11/27 16:49 ID:tUu2a0A/
タイカレー
127可愛い奥様:01/11/27 16:50 ID:4n1tsZmi
キムチ鍋!!!!!
128可愛い奥様:01/11/27 16:52 ID:lYyDBrfa
ドライカレーにしようかな。
11月15日が賞味期限のナンがあるんだけど、まだ平気だよね?
129可愛い奥様:01/11/27 16:54 ID:yKtWyS9w
>128
大丈夫じゃない?
早めに食べた方がいいよ!
130可愛い奥様:01/11/27 16:55 ID:lYyDBrfa
>>129
ありがとう
誰かに平気と言って欲しかったの・・・
131可愛い奥様:01/11/27 16:56 ID:ozvx3tUd
今日は
厚揚げのキノコあんかけ
カボチャの煮付け
たまごのみそ汁
132ドラ:01/11/27 16:57 ID:9geqTTcp
はー。賞味期限半年切れた珍味食べましたが
全然OKです。ましてやドライカレーなんて一年くらい私なら
OK.
133可愛い奥様:01/11/27 17:28 ID:jwLtflNi
口にヘルペスができちゃったよ・・・

ハンバーグ
付け合せにブロッコリー、キュウリ、バターコーン
ほうれん草と油揚げの味噌汁
まぼろしのとうふ
納豆

鳥はむ作ろうと思ったけど思ったよりも
胸肉が高くて買わなかった・・・
134可愛い奥様:01/11/27 17:39 ID:ZCghoIdh
なめこと豆腐のお味噌汁
セロリとさきイカのマヨサラダ
笹かまぼこ
冷凍のクリームコロッケ
鯵の塩焼き

旦那が魚食べないから、子供に魚食べさせたいと思うと
メニューを一品増やさなきゃならない。
かなり面倒。
135可愛い奥様:01/11/27 18:06 ID:/kW5KSJD
豚生姜焼
ほうれん草とベーコン炒め
煮玉子(おでん汁の残りで新たに作成)
ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁
ご飯
・・・なんか足りないような・・・
136可愛い奥様:01/11/27 18:20 ID:FVryZmMv
鯛の蒸し焼き レモンソース
豚バラと里芋の煮物
大根おろしのイクラのせ
はまぐりの潮汁

韓国産巨大はまぐり(全長9cm)×5個が350円で売ってたけど
怖かったので、普通の国産を買ってしまった。
137可愛い奥様:01/11/27 18:25 ID:QBWwxGRe
>136
ああ、すげえ美味そう〜。
なんか私が今食べたい系のオンパレードなんですけど。
ヨダレ〜。
138可愛い奥様:01/11/27 19:57 ID:/rUNF086
バタ子っす。レス下さった方々、ありがとうございます。
賞味期限バター、何とかします。
139可愛い奥様:01/11/28 13:13 ID:3v6TaEdi
豆腐ハンバーグ
ささみともやしの胡麻和え
湯豆腐
味噌汁
以上。買い物いってこよーっと。
140可愛い奥様:01/11/28 13:19 ID:lyVXC7dF
今夜はおでん。
手抜きでゴメン。
141可愛い奥様:01/11/28 15:05 ID:UX3pdn1s
キャベツと油揚げのみそ汁
豆腐と肉のはさみ煮
ナスの生姜焼き
里芋と厚揚げの煮物

こないだ作った豆腐ハンバーグはうまかった。
142可愛い奥様:01/11/28 15:07 ID:qGbakWph
昨日作っておきながら食べる事の
できなかった餃子。
143可愛い奥様:01/11/28 15:08 ID:SkJNIF8I
>141
どういう豆腐バーグにしてる?
よかったら教えて〜。
144可愛い奥様:01/11/28 16:16 ID:+Ez/7VEV
レンコンはさみ揚げ・しいたけ肉のせ揚げ・ピーマン肉詰め揚げの
揚げ揚げ3種類と
白菜の味噌汁
コーン入り野菜サラダ
145可愛い奥様:01/11/28 16:26 ID:z4RyCQOo
今、すっごく牛丼が食べたいんだけど
ダンナはお昼になに食べたかわからん。
こういう単品系はかぶるとダメージ倍だしね。
・・・スーパー逝ってきます〜
146可愛い奥様:01/11/28 16:26 ID:EvFjAkKa
おでんで〜す。
明日から私が出張なもんで、後片付けが極力楽なメニューにした。
旦那抜きで東京よ。うきうき。
147可愛い奥様:01/11/28 16:42 ID:2vi4jNqp
>>146
私も明日から東京出張。うきうき。
冷蔵庫掃除を兼ねて鍋にでもしよっと。
148可愛い奥様:01/11/28 16:46 ID:CMqdJQLu
今日は旦那の帰りが遅くなるので、
これでも食べておきなさいと昨夜のうちに
炊き込み御飯を作ってくれました。ウマウマ。
149可愛い奥様:01/11/28 16:58 ID:Fcf3uSoq
おみそ汁
ポークソテー
湯豆腐
サラダ

お腹空いた・・・
150ときかけ ◆sOIDgUVg :01/11/28 17:04 ID:I/3zZD0P
昨日作れなかった献立を作るぞー。
ひとっ走り、ダイコンと牡蠣を買ってこねば。
151可愛い奥様:01/11/28 17:06 ID:lkDjLg0o
今書き込んだ今夜のメニューが消えた・・・。
どこに書いたんだろ私。
152可愛い奥様:01/11/28 17:11 ID:o74RTLuP
>151
ははは、切迫したスレにのどかな夕食メニューがスレ違ってたら
ちょっと・・・(w

>148
旦那さんが作っといてくれたの?うらやますぃ〜!
153可愛い奥様:01/11/28 17:12 ID:o74RTLuP
>143
私も豆腐ハンバーグ、知りたい〜。
154可愛い奥様:01/11/28 17:48 ID:Eaf/46DN
豆腐バーグあげしておこう(w
155可愛い奥様:01/11/28 17:49 ID:nlY9oW2q
>154 うれすぃ(ハアト
156141:01/11/28 19:48 ID:kyg3ZOuE
ちょっと見てない間に豆腐ハンバーグブームになってて、びくりしました。
私の作るのは自己流ですので、それでもいいでしょうか。
大胆におうざっぱに作ります。

1、豆腐一丁半(たまたま残ってたので)塩コショウ、適当にひき肉、ネギのみじん切り
片栗粉をまぜまぜする。
2、この状態で水と片栗粉を増やし10分〜15分チンすると、豆腐蒸しになる。
しょうゆかけて食べるとうまいです。

あ。で、続き行きます。
普通のハンバーグみたいに形作って空気抜いて焼くだけです。

すみません。簡単すぎで・・・期待に添えずすみませんです。
やわらかくソフトな味です。たれは、おろし醤油でもいかと。
157可愛い奥様:01/11/28 22:14 ID:qcagDYrk
>156
さっそくPCのお料理レシピファイルにコピー保存〜。
私、ここで自分で作れそうな美味そうなめぬーを見つけると
コピペしてファイルにしてるんですけど、皆さんもやってます?
かなりゴハン作りに役立ってます。
158可愛い奥様:01/11/29 11:34 ID:35o1LXCX
>157
私もここの板と料理板とかで美味しそうで作れそうな物見るとすぐ保存してます。
あと一品!とか、この材料があまったりする時に重宝します。
159可愛い奥様:01/11/29 11:44 ID:jOXz4bhV
はなまるでおでんやったから今日はおでーんにしようかな。
大根の下ごしらえしなくっちゃ。
160可愛い奥様:01/11/29 11:55 ID:fD+FlS05
>156
豆腐ハンバーグ、うちの場合。
先に豆腐を茹でてざるに上げておく。(そうすると、豆腐の水分が抜けると本に書いてあったから)
ざるで水切りしてる間に、玉ねぎ、人参、ネギをみじん切り。
豆腐、野菜、とり挽肉と、卵、片栗粉、白だし少々をまぜまぜ。
あとは、形作って焼くだけ。
フードプロセッサでやったら失敗したので、手で混ぜてね。

で、ソースは、きのこ類を炒めて醤油風味で味付けしたものに水とき片栗でとろみを付けて、
焼いた豆腐ハンバーグにかけると・・・(゚д゚)ウマー
その上に千切りにした大葉(青しそ)をのせると見た目もいいです。
>156さんのおろし醤油もさっぱりでおいしいですね。
161はにゃ〜ん(主婦板) ★:01/11/29 12:05 ID:???
豆腐の水切りはキッチンペーパーで包んでレンジでチーン!
ゆるめなら1分、しっかりなら3分でおっけ〜よ。
162可愛い奥様:01/11/29 12:08 ID:XCPL7Rn6
夕食後のデザートは、ダメかしら?
美味しいあずき羊羹のレシピキボーンですが。
163可愛い奥様:01/11/29 12:36 ID:+3Njpr/J
今夜はおでん。
おでんの時っておでん以外に何か作りますか?
16411時のシンデレラ。:01/11/29 12:44 ID:QqgzbOT7
>163
酢の物っぽいもの。
165163:01/11/29 12:51 ID:+3Njpr/J
>164
いいですね。うちも今日は酢の物にしてみます。
ありがとう。
16611時のシンデレラ。:01/11/29 12:57 ID:QqgzbOT7
>165
わたしなんて何にするか考えもしてないや。
寒いから買物にも行ってない。
どーしよーかなあ。
167可愛い奥様:01/11/29 13:00 ID:pIMlHWkT
>>164
そのハンドル、伝説の煽り固定のと似てる。
お昼のシンデレラって言って。
まさか本人?
168可愛い奥様:01/11/29 14:47 ID:35o1LXCX
無性にカレーが食べたい。
なのでカレーに決定。ナスカレーにします。うまーよね。
169おしゃれコンボイ:01/11/29 18:28 ID:pFRjEChB
具合が悪くてメニューが決まらなかった。
ほんと、ここにはお世話になりますわん。

豚肉・春雨・スナックインゲンのタイ風甘辛すっぱ炒め
レンコン(冷凍)のきんぴら
里芋(冷凍)・玉ねぎ・ちんげん菜・ニンニク芽・豆腐のスープ
先日のおでんの残り

今日はこんな感じ。上出来だわ。
170可愛い奥様:01/11/29 18:38 ID:98bDcI5o
>168
ナスカレー大好きー!ウマー( ゚д゚)人(゚д゚ )ウマー
私はナス・玉ねぎ・いんげん・きのこ(何でもいい)・ピーマンで作る。
肉は何でもいい。
すぐ煮えるものばっかりだから、すぐ出来るのもよいわ。
171可愛い奥様:01/11/29 18:39 ID:98bDcI5o
あ、家の今日のめぬー、すごくヘン。
グラタンともろきゅうと豚の生姜焼き。
なんでこんなメニューになってしまうんだろう・・・
172もるちゅ:01/11/29 18:49 ID:E4yP8e3x
さぁ、そろそろ今夜もつくらないとね・・・

冷蔵庫に糸こんにゃくが残ってる。
糸こん使った簡単メニューは無いでしょうか?
173カワ冒 ◆kawayBEw :01/11/29 18:51 ID:Y2sw2eTP
>172
さっとゆでて
たらこと和える。少々酒振ると、なおよろし。
ちょーカンタン(笑)

あとは任せた。
174可愛い奥様:01/11/29 18:51 ID:sleu422D
>172
茹でてあく抜きしたら5センチくらいに切って
ごま油で炒めてみりんと醤油と唐辛子で味付け。
ご飯にのせるとおいしいです。
175可愛い奥様:01/11/29 18:55 ID:KYUIwLG+
今日は母がサバを煮て持ってきてくれたから
・サバの煮付け
・おでん
・明太スパサラダ
・じゃこおろし
・里芋の味噌汁
・漬物        です。
何の工夫もないけど・・・w

ところで冷凍サバフィーレっていい?
生魚は母が作ってくれる以外食べないの。だって触れないのです・・・
176可愛い奥様:01/11/29 18:58 ID:R9Wi+bIL
>175
まだママに作ってもらってるのっ!?



うらやますぃ・・・・(w
177可愛い奥様:01/11/29 18:58 ID:+OHDfSqK
>168
キーマカレー作るとき、ひき肉だけでは寂しいので
揚げたナスを混ぜるよ。
あー、食べたくなっちゃった。
178可愛い奥様:01/11/29 19:03 ID:HYDGTo2q
今日は…
・カレー
・サラダ
・昨日の残りのカレイ&鯖のから揚げ

以上。
179可愛い奥様:01/11/29 19:03 ID:V6ZnMtbg
立ち仕事7時間の後に、慌しく夕食のしたくが出来るほどの
パワーが無いため、前夜のうちに、クリームシチューを作って置きました。
飯炊いて、サラダつければ、完了!
180可愛い奥様:01/11/29 19:04 ID:LeKKcwqU
>>176
ぅぅ・・・同じ敷地内の別家に住んでるのですw
夫は養子さんなのですw
でもね、私も作って持っていくよ。
お互いおかずも何品か増えるし、気を使わないし
この点は幸せですよ、実母が近いと。
181おサル ★:01/11/29 19:09 ID:???
ハヤシライス
ほうれん草のおひたし
イカ納豆
シジミのみそ汁
182可愛い奥様:01/11/29 19:14 ID:E/W8vb80
筑前煮
きんぴらごぼう
金目鯛の煮付け
イカの塩辛

・・・帰宅が夜遅いので酒のつまみonlyです
183可愛い奥様:01/11/29 19:43 ID:oGS+7DUt
今日は子供と二人だけなので、鍋焼きうどん。
掻き揚げあげたし、干し椎茸と竹の子甘辛く煮た。
後は小松菜と卵と長ネギいれるだけ。
あ〜お腹空いた。子供よ、早く塾から帰って来い。
184もるちゅ:01/11/29 19:46 ID:QorCj9e0
>カワ冒様
>174
糸こんにゃくレシピどうもありがと〜

今夜はたらこが無いので、174様のをいただきますぅ
185可愛い奥様:01/11/29 19:49 ID:1asYD42Z
昨日のすきやきの残りで
すき焼きうどん。

旦那に「お前、勇気あるなぁ」と言われた。
186可愛い奥様:01/11/29 20:07 ID:NQkzrAPx
>185
え〜?なんで?
187可愛い奥様:01/11/29 22:27 ID:LsaaE5vW
ちゃんこ鍋【仕上げにちゃんぽん麺】
ちぎり揚げ
りんご、柿

昨日ハンドク見てたら食べたくなっちゃったので。
188可愛い奥様:01/11/29 23:54 ID:NQkzrAPx
豆腐ステーキにシラスをのせたもの(ゴマ油風味)、
白菜の薄味のお漬物(自分で作った!)、
おネギの卵とじ(豆板醤風味)、
もやしのおみそ汁。
189可愛い奥様:01/11/30 00:17 ID:nthXNTqd
みんなの晩御飯、まじでうまそ〜!
突撃したい!
190可愛い奥様:01/11/30 01:20 ID:7YG+gaQA
うろ覚えなのですが、誰かがホームページを
作ってませんでしたっけ?
あいうえお順で過去の料理を編集したもの、
あれってどこだ。
191可愛い奥様:01/11/30 01:36 ID:b1SOm0hk
>>189
ヨネスケさん?
192143:01/11/30 15:50 ID:WV+Y5Qac
豆腐バーグのレシピありがとねー。
193可愛い奥様:01/11/30 15:54 ID:urhkL55F
非難を恐れず書き込むぞ!!

ビーフシチュー
サラダ

ちなみにオージービーフ。今圧力鍋シューシュー中。
194可愛い奥様:01/11/30 16:04 ID:9MSRbmsb
豚の生姜焼き
ツナとセロリの揚げ餃子
大根サラダ
なめこ汁

>190
「2ちゃんレシピ集」だっけ?あったよ。
自宅のPCにブックマークしてあるんだけど、今、出先だからリンクできないや。
ごめんね。
195可愛い奥様:01/11/30 16:52 ID:jRYqu5Cl
>194
へえ、そんなのがあるんだー!探してみようかな。

今日のメニュー。
鳥手羽と大根の煮物。
湯豆腐
ぎょうざ6個(残り物)
長ネギの味噌焼き
キャンベルのクラムチャウダー
196可愛い奥様:01/11/30 17:19 ID:glz1cWZp
>194
レシピ集、いいね!私も探してみようかな。

今夜、うちは鍋。鍋なんだけど・・・味は何にしよう。
私は鳥団子鍋でポン酢つけてたべたいけど、子供と旦那にはきっとあっさりしすぎて
不評なんだろうな。
むーーー。悩む。
197可愛い奥様:01/11/30 17:53 ID:FRtB4oBx
温泉湯豆腐
焼き鳥、豚バラ
フルーツトマト
梅とわかめおにぎり

デザートにパイシュー
パールハーバーのビデオ借りてきたので飲みながらゆっくり。
ビバ週末!
198194:01/11/30 17:53 ID:9MSRbmsb
>195 >196
白状すると、職場からなんです(汗
家に帰ったら、レシピ集のアドレスUPしますね。
時間は約束できませんが。
199可愛い奥様:01/11/30 17:55 ID:S9da0XzW
>>196
自分の食べたいものを作るべき!
私もあっさりの方がいいなあ・・・
200可愛い奥様:01/11/30 17:55 ID:Xi/Jn4um
>>156さんのレシピを基本に、>>160さんのレシピのなかにあった
ニンジンのみじん切りをくわえ、豆腐バーグを製作中です。
おいしくできるといいな〜。
201可愛い奥様:01/11/30 17:56 ID:S9da0XzW
我が家は・・・
もやしと豚肉の炒め物
オータムポエムのサラダ
かぶの煮物
味噌汁は白菜、納豆ご飯です
202可愛い奥様:01/11/30 17:58 ID:c64Np1im
最近冷え込んできましたね〜。
毎日お鍋が食べたい今日この頃です。
今夜は・・・

肉豆腐(豚肉)
から揚げ(昨日の残り)
だし巻き卵
ハムとアスパラのサラダ
まいたけの味噌汁

デザートは・・目の前のスーパーのとちおとめがウマーそう。
203可愛い奥様:01/11/30 18:03 ID:UA+LfDVO
筑前煮、インゲンとしいたけの炒め、ポークソテー。
豆腐とえのきの味噌汁。

オータムボエムってなんだろ・・・
204可愛い奥様:01/11/30 18:07 ID:Bw73Yf6z
今日は銀むつの煮付け
チーズのせサラダ
マイタケ&玉ねぎのサラダです。
子供と私は納豆でもそえようかな。(旦那嫌いなので。)
なんか品数すくないですが、貧乏なのでいつもこんな感じです。
銀むつは近くのジャスコで買うのですが油が乗っていてものすごく美味しい!!
自分で作って毎度自分で感動しています。
205可愛い奥様:01/11/30 18:08 ID:9Abof+Gn
>201
オータムポエムとは?
初めて聞いたもので・・

牡蠣と韮の卵焼き
マグロのやまかけ
菜飯
舞茸と厚揚げの味噌汁
キムチ
206可愛い奥様:01/11/30 18:10 ID:Bw73Yf6z
>204
はっつ間違えましたマイタケと玉ねぎの味噌汁です・・。鬱だ・・。
207194:01/11/30 20:24 ID:jyS86wfP
2ちゃんねるレシピ集です。
どなたか親切でマメな方が作ってくださったものがUPされていて、
PCにブックマークされていたものです。
私はこれで大助かりしています。
ttp://www.kk.iij4u.or.jp/~d-sasaki/menu.html
208可愛い奥様:01/12/01 17:49 ID:0Y46vuZL
そろそろ支度せねば。
本日の予定は

タイカレー(鶏とタケノコ)
大根サラダ
豆苗炒め
豆腐と玉子のスープ

どこまでたどり着けるかなあ・・・
209可愛い奥様:01/12/01 18:18 ID:4bvINwup
ああっカレー食べたい!!
208さん、タイカレーってビーフエキスが入ってないココナッツカレー
のこと?
あれ前作ったんだけど、スパイスの小袋全部入れてしまって(お好みで
加減するように書いてあったのに)死ぬほどカライ、っていうか苦く
なっちゃったよ。
気をつけて!余計なお世話かな。
210ドラ:01/12/01 18:22 ID:Aureo4oA
Spaghetti alla Puttanesca
211可愛い奥様:01/12/01 18:23 ID:NZRRPXoS
208です。
S&Bのココナッツカレーなんだけど・・・同じかな?
だったら気を付けますね。忠告サンクス!
聞いてなかったらうちは辛いの好きなんで、
全部ばさーっと入れちゃいそうだ。
212可愛い奥様:01/12/01 18:23 ID:VdjwfjsD
白菜タプーリ湯豆腐
西宮東郵便局裏で買ってきたコロッケ&ミンチカツ

美味しいらしい・・(コロッケ)楽しみだー
213可愛い奥様:01/12/01 18:23 ID:hXTvq4Bb
豚肉のホワイトシチュー
214ドラ:01/12/01 18:25 ID:Aureo4oA
タイ風カレーにココナツは入っていますが
ココナツが入っているからといってタイカレーとは限りません。
レッド、イエロー、グリーンがあります。
フクロタケ入れることが多いみたいです。
材料を適当に煮て、成城石井でうっているタイカレーペーストを
放り込めば簡単に出来ます。
隠し味にブランデーを1さじ入れるとよいです。
215可愛い奥様:01/12/01 18:26 ID:0INK87ni
豚ヒレ肉のバーベキューソース焼き
あさりご飯
けんちん汁
おひたし
煮豆
ミックスベジタブルバター炒め

和か洋か、はっきりしろ・・<自己突っ込み
216めひーん ◆rxb1PlvU :01/12/01 18:34 ID:4YoIXGA7
今日は外食。
平日の仕事疲れが。。。
亭主が帰ってきたら近所まで。
外食って言っても疲れて動くの嫌なので近所の
ファミレスか中華や
217可愛い奥様:01/12/01 20:20 ID:TspMKMaO
キムチ鍋!
218可愛い奥様:01/12/01 20:25 ID:6PrD0kjM
マグロ刺身
肉野菜炒め
キムチ
たくあん
塩辛
梅干  がテーブルの上にあります。あと
ビール

夕方うどん食べたのでお腹すいてないです。今日は土曜日。

鍋はいいよね。簡単であったかくて。
219可愛い奥様:01/12/01 20:28 ID:qEZeLdgW
カキフライ
220可愛い奥様:01/12/01 20:31 ID:/EiuSBDN
水炊き、帆立のレモン締め、もろきゅう、小鯵の南蛮漬け&オニオンスライス
221可愛い奥様:01/12/01 20:33 ID:L/psawhF
ニュース好きの主婦には”雅子様おめでとう鍋”がお薦め。
222可愛い奥様:01/12/01 20:36 ID:LLdJrKVg
久々の外食は日本橋のじゃんがららーめん。
おなかいっぱい。
223可愛い奥様:01/12/01 20:37 ID:6PrD0kjM
>>221
具、なに?
224可愛い奥様:01/12/01 21:46 ID:4dBa5nMX
出張から帰ってきたら今日一日起き上がれなかった。
もう年なのか自分……(涙
ファミレス行ってきました。牡蠣フライ美味しかった。

ところで、煮物が美味しい季節。ボーナスで圧力鍋を
買おうかと検討中なんですが、役に立ちますか?
使っている方、よかったら情報をください。
225可愛い奥様:01/12/01 21:49 ID:4dBa5nMX
しまった。クッキーが残ってました。
ageないとレスがつかないかしら。
あげさせてくださいね。
226ほがん:01/12/01 21:55 ID:tY6GH1ZO
買い物してたら旦那からTELがあり、待ち合わせをして外食しました。
毛ガニ丸ごと1匹食べたよ〜〜!おいしかったよ〜〜!
227可愛い奥様:01/12/01 21:58 ID:LLdJrKVg
ポトフやシチューが好きなら圧力鍋は便利ですよ。
安い肉があっという間にやわらかくなるし(w
でも和食の方はほとんど使いません。
ちなみにうちのは某カードのポイントを貯めてもらったものです。
228可愛い奥様:01/12/01 22:11 ID:4dBa5nMX
>227
レスありがとう。
和食にはあまりつかいませんか。
どうしようかなあ。
うちもスーパーのポイントをためてもらうことにしようかしら。
もらったと思えば死蔵しても腹が立たないかも。
229可愛い奥様:01/12/01 22:14 ID:mAAQLV0U
あの〜結構前なんですけど
ポテトサラダがあまったらコロッケにすると美味しいって
レスがあったんですが
ポテトサラダの具のきゅうりなんかもそのままコロッケにして
いいのかなぁ。
明日作ってみようと思ってるのですが
どなたか教えて下さい。
230可愛い奥様:01/12/02 12:10 ID:5+G3igvr
日曜日だけど、外食の人、多いかなー?

うちは旦那仕事だし、家で食べます。
今日は

餃子
ご飯
みそ汁

の予定。

餃子は野菜タプーリで40〜50個作ってホットプレートで焼いていただこうかと
思ってます。
231可愛い奥様:01/12/02 12:28 ID:uIb5gxcW
今日は恐怖の焼肉です。でも食べたかったから気にしないでバリバリ食べるぞー。
お金も義親モチなので心おきなくキムチ、石焼ビビンバなど食べるつもりでございます。
子供は義理親に任せて私たち夫婦は食べにはしります。
232可愛い奥様:01/12/02 12:45 ID:ZXJgQgHd
>231
ガンガン食べてらっしゃいまし。義親様方も息子夫婦が元気イパーイ
食べまくるのを見て元気で安心する事でしょう。
ただ、(あんなに元気なら将来の介護は安心よね〜)と思われる危険性も
ございますのでお気をつけあそばしませ。
233可愛い奥様:01/12/02 13:03 ID:QcGJEe1s
>>229
キュウリもそのままで大丈夫だよ!
サラダそのまま丸めてパン粉をつければ
良いよ。
234可愛い奥様:01/12/02 13:09 ID:EeNO5dfq
ビーフシチューを煮込んでいるところです。
も、いいや!って感じ。
すじ肉でセロリを葉っぱごと刻んで入れました。
これに神戸から送ってもらったライ麦パンと
フルーツトマトのサラダの予定。

昨日が朝昼ナシ、夜ちゃんぽんのみ、深夜にピザトースト
という貧しい食生活だったので手をかけてみようかと。
235可愛い奥様:01/12/02 13:55 ID:hsdoOqFg
牡蠣の土手鍋
手羽元の唐揚げ

土手鍋って言ってもただの味噌鍋なんだけどね。
この冬初の牡蠣だ。うれすぃ〜!
236可愛い奥様:01/12/02 14:03 ID:xg+1J9bf
カップラーメン。
237ほがん:01/12/02 15:54 ID:f848PepV
うなぎを食べにいってきます。
きのうは毛ガニ、今日はうなぎ。
ああああ、幸せでございます〜〜。
238小梅:01/12/02 15:54 ID:ifAfAQfi
よいっしょっと・・・・。
239可愛い奥様:01/12/02 15:58 ID:4HwWBqsI
餃子(レトルト)・ひじき・みそ汁・焼き豚サラダ
日曜日なんだもん。勘弁してね。
240可愛い奥様:01/12/02 16:00 ID:uiNk9WTt
今日は実家♪
お母さんにおにぎり作ってもらいます。
それとお味噌汁と卵焼き。
それだけで嬉しいのだ〜。
241可愛い奥様:01/12/02 17:52 ID:u/BWFkUs
おでん
242可愛い奥様:01/12/02 19:18 ID:YjjjaRLM
もう食べ終わったけど、
豚肉と紅しょうがのてんぷら
長ねぎと桜海老のかき揚げ
肉じゃが
ホタテの刺身
なめこの味噌汁
白いご飯
残りご飯でチャーハン
243可愛い奥様:01/12/02 19:20 ID:WyTdaFCl
>>240
おかあさんのおにぎりっておいしいよね。
244おサル ★:01/12/02 19:22 ID:???
さぁて、これからすき焼きだ・・・・
おっと、そろそろワンピースも始まる時間か。
245ミナコ☆ ◆OBykfjW6 :01/12/02 19:29 ID:hlIw3ztx
おサル逝ってよし!
246可愛い奥様:01/12/02 19:36 ID:vK22l+uV
ポークソテーにキャベツの千切りとケチャップ味のスパゲティーを
付け合せて。
それに野菜たっぷりのチキンスープと玄米ご飯。
旦那は仕事でまだ帰らない。おなかすいたから早く帰ってきて欲しいな。
247可愛い奥様:01/12/02 19:39 ID:QZZIuHRf
基地外=ミナコ☆ ◆OBykfjW6
厨房=ミナコ☆ ◆OBykfjW6
248おサル ★:01/12/02 19:43 ID:???
>>245
あらあら、すき焼き分けてあげましょうか?
249可愛い奥様:01/12/02 21:25 ID:Y0BbGIqp
カレーにしました(S&Bのケララカレーってやつ)
玉ねぎ、セロリ、りんごをタップリすって
骨付きチキンをこんがり焼いて(疲れた)
あとはタラモサラダ、きゅうり添え(料理じゃないね)
あー明日は何にしよう?もー思いつかないよー!
誰かが作ってくれたご飯食べたい、誰かご招待して・・・。
250可愛い奥様:01/12/02 21:34 ID:IVEF2j1C
旦那には麻婆茄子と麻婆豆腐のミックスみたいなものと春菊のおみそ汁。
私は辛いものが食べられないからおそうめん。
251可愛い奥様:01/12/02 23:56 ID:YmMvMBWi
>>233さん
229です。
レスありがと!
美味しく頂きました。何か2度おいしいでお得な気分でした。
252可愛い奥様:01/12/03 01:01 ID:GSJKdYuP
酢豚と餃子と豚汁と
ブロッコリーのゆでたのと
納豆でした〜。。。
酢豚で中華鍋かなりふったので
つかれたー。。。
253可愛い奥様:01/12/03 10:58 ID:aZSxUWnn
ご飯炊く時にはちみつをちょっと入れるとおいしいって某板で見かけたんだけど
これってホントですか?
254可愛い奥様:01/12/03 15:40 ID:V01hD+Jd
今日は豚のスペアリブのスープです。
今に煮込んでスープ作ってます。嶋田ちあきの奥さんが何かの雑誌に載せてて一度
作ったら美味しかったのでまた作ってます。三時間ぐらい煮込んで最後は新聞紙とタオルで
くるんでゆっくりさまして、味を染み込ませます。
野菜は大根、こんにゃく、大豆もやし、ニラ。
味つけは塩コショウのみ。だしがたーぷり出ておいしいんだよねー。コラーゲンも
ターップリ。お肌つるつるです。
ちょっと豚の臭みがあるので苦手な人は苦手かも。テールスープの豚版みたいなかんじです。
255可愛い奥様:01/12/03 16:05 ID:WIH/xqcP
>>253
古米とか、美味しくないお米のときには
新米に近い甘味と艶が出て美味しくなるよ。
蜂蜜の甘さじゃないから大丈夫。
私は3合で小さじ1杯くらい入れて、よくまぜまぜしてから炊くよ。
256可愛い奥様:01/12/03 16:35 ID:IgOluDzu
今夜はハマチのお刺身とアサリのお味噌汁。
あとは、きゅうりを塩でもみもみ。
おっと、アジの開きも焼かなきゃ腐っちゃいそうだー。

ところでこの時期のきゅうりって中が白っぽくなっていて美味しくない<九州
257可愛い奥様:01/12/03 16:36 ID:aZSxUWnn
>255
わーい、おいしいんだ!今日は冷やご飯あるから、明日やってみる。
ありがとう。

今日は旦那のボーナス☆だけど、質素だわ。
サラダ、冷奴、冷やご飯をレトルトのナポリタンソースで炒めたやつ、ロールキャベツ
卵焼き
今週末は二人で外食したーい。
258可愛い奥様:01/12/03 16:40 ID:aMmK+AUW
254さん美味しそ〜。
牛テールで作りたいけど、骨の髄がまずいんだよね?
枝肉は神経質になってもなと思って普通に食べてるけど、さすがにね。

今日は豚肉ときのこのオイスターソース炒め。
高野豆腐の煮物。キュウリとモヤシとワカメの酢の物。
大根と油揚げの味噌汁。
259可愛い奥様:01/12/03 16:52 ID:znttfKxT
>>257
卵焼き作るとき、卵を割る前に
ボウルに片栗粉と白ダシ、水をあわせてよく混ぜ
卵を割りいれて、刻んだネギもあわせて焼いてみて!
塩コショウは入れないのよ。
料亭の味!ってかんじでおいしいよ。
お弁当に入れても、片栗粉が入ってるから水分が流れ出なくて
冷めてもふわふわ卵だよ。粉っぽい味も全くしないし、オススメです。
260257:01/12/03 17:02 ID:aZSxUWnn
>259
きゃー、お手軽だけど、美味しそうなレシピ!
ほんと料亭風だわ。さっそく作ります。ありがとう。
261可愛い奥様:01/12/03 17:06 ID:t2a+Lh3K
買い物へ行く気がしないので、あるもので何とかするぞー。

○豆腐・わかめ・タマネギ・カイワレのサラダ(ゴマドレッシング)
○ジャガイモとミックスベジタブルのオムレツ
○ブロッコリーとベーコンの炒め物
○キムチ
○大根のみそ汁

風邪ひいたのかなぁ・・・頭が痛いよぅ・・・。
262可愛い奥様:01/12/03 17:06 ID:CZ5lOLhW
>259
わたしももらい!
サンキュ〜ちょんまげ!
263259:01/12/03 17:08 ID:znttfKxT
>>260
うちはね、お皿に盛り付けるとき大根おろしを添えるのよ。
手抜きだけどちゃんと一品になるからw

ところで我が家の家庭菜園では大根と白菜が大量収穫中!
毎日大根と白菜のおかずです。
いつもの大根の醤油味煮付けに、油をきったシーチキンを入れて
煮ると美味しいよー
264259:01/12/03 17:10 ID:n6J5EilU
>>262
どうぞですw

手抜きが染み付いてる私はネギも刻むのが面倒な朝の為に
「冷凍刻みネギ」常備してます・・・
265可愛い奥様:01/12/03 17:12 ID:hgtkG1C+
>263
新鮮な大根があるなら自家製の切干も作れますよね。
いいなぁ。。。
266ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/03 17:15 ID:nB+gSv5t
久々にウチごはん。

メカジキの唐揚げ
ちくわの煮物
d汁、白菜漬
267チャシャ:01/12/03 17:17 ID:fzy/VMeS
豚ときのこのカレー。午前中から煮込んでる。
コンソメの代わりに、鳥ハム作ってそのスープ使ったら結構いい感じ。
以前は手抜きしたい時はカレーだったのに、
最近は粉から作るからしんどいや。

福新漬、後は鳥ハム使ったサラダ作ったら完成。
268259:01/12/03 17:18 ID:znttfKxT
>>265
作ってますよ!でもニオイが・・・w
秋に収穫したサツマイモも干したし。
椎茸が安いときに大量購入してこれも天日干し。
自家製の干し椎茸は栄養満点で美味しいですよー。
今年は渋柿が手に入ったので干し柿にも挑戦してるよ。
うちみたいに中途半端な田舎って、こういう点では恵まれてる
のかもしれないな。
269ガッキン:01/12/03 17:21 ID:ERHTYgUm
カレー
鶏はむ
わかさぎのてんぷら
野菜サラダ

久しぶりに旦那と一緒に食事できそう・・・・・
270可愛い奥様:01/12/03 17:22 ID:hgtkG1C+
>268
わー、うらやましい。。。
うちは実家が田舎なのでよくもらうんですけど
自家製はおいしいですよねぇ。あまーい切干大根食べたいなぁ。
271可愛い奥様:01/12/03 17:31 ID:e8C3QTrG
豚肉と白菜と人参と大根とキャベツとえのきと若布がある。
これにご飯炊いて、何作ろう・・。作りながら考えるので、
なんだかわからないが、似たようなものがいつも出来上がる。
272可愛い奥様:01/12/03 18:26 ID:WcqG+p3M
焼き魚(赤魚の粕漬け)
シュウマイ
油揚げの肉味噌詰め焼き
かぶの浅漬け
白菜の味噌汁
もう出来てるのに旦那が帰ってこない。はらへった・・
273可愛い奥様:01/12/03 18:37 ID:Zg5/mNTQ
酒飲んだ
翌日はとうぜん
しじみ汁
274可愛い奥様:01/12/03 18:38 ID:WcqG+p3M
しじみ汁は二日酔いに良いと聞く。
275可愛い奥様:01/12/03 18:42 ID:Ji25rQ8s
シャケと昆布のオニギリ
湯豆腐
豚の生姜焼き
ラザニア(昨夜のミートソースが余ってしまったんだ〜)

ハラヘタ
276可愛い奥様:01/12/03 18:43 ID:CHOtdyXS
中身は魚介ロールキャベツ(はなまる参照)
ウニとクレソンのバター炒め(料理ばんざい参照)
ザーサイ炒飯
277可愛い奥様:01/12/03 22:33 ID:rwXRkO+7
>276
ウーンなにげに豪華ですなぁ・・

ウチは三色団子鍋
芝えびのすり身だんご、鰯だんご、鶏だんご
ずっとすり鉢で摺ってたから手疲れたけど、ウマカッタ〜。(プロセッサー欲しい・・)
鶏だんご、ここのスレ見て作り方変えてから、グ―ンと美味しくなったよ。
ありがと!
278可愛い奥様:01/12/04 17:27 ID:BxeRxDR3
なんでこんなに下がってんの!

鶏肉とカブの煮物
ハムと玉ねぎのマリネサラダ
ししゃも
納豆
279可愛い奥様:01/12/04 17:42 ID://va6neR
まだ決まらんーーーー
新聞の勧誘に起こされた・・うざー

具沢山オムレツでもしようかなあ。
280可愛い奥様:01/12/04 17:53 ID:0XA9BIks
昨日カレーを仕込んであるから、それとなんかサラダ作る。
281可愛い奥様:01/12/04 17:55 ID:699kmjJw
オムライス
アスパラのポタージュ
マカロニサラダ
昨日の残りのミートグラタン
マグロ納豆

食い合わせ悪そう
282可愛い奥様:01/12/04 17:55 ID:BHb3Yln+
>278
うちもメインは鶏モモとカブ。これをスープ煮にします。
チキンスープ:300cc、酒:大さじ3、みりん:大1、塩少々で12分くらい煮込むと
鶏から出たダシがやわらかくなったカブに染みこんで、絶妙な味になるの。
塩茹でしたカブの葉のザク切りを加えると彩りもマル。
我が家の冬の人気メニューです。

今日はこれに、牡蠣ご飯、長いもとリンゴの酢の物、えぼ鯛の開き。
283可愛い奥様:01/12/04 17:58 ID:rJfKLn1+
みんな偉いねウマソうなのばかりだ。
284可愛い奥様:01/12/04 18:02 ID:GjPXwLge
今日は寒いから温まるものにしました

そば
昨日作ったサンマの煮付け(圧力鍋で作ったから骨まで食べられます)
ほうれん草とベーコンのサラダ

さて食べるとするか
285可愛い奥様:01/12/04 18:06 ID:rTgAZ1Yi
ご飯
みそ汁(豆腐、シメジ)
しおさばの焼いたの
焼き鶏(ねぎま、お総菜)
コーン、かにかま、ツナ入りサラダ

以上。
早く旦那よ帰ってこーーい。
286可愛い奥様:01/12/04 18:07 ID:pSl68xtK
ぼたん海老
きんぴらごぼう
水菜とハムの炒め物
お豆腐のユズ味噌かけ
白魚のかずのこあえ
塩鮭
長芋のつけもの
ご飯、大根のおみそ汁
287可愛い奥様:01/12/04 18:09 ID:fs7oAaFq
疲れたから
しゃぶしゃぶ・・・
288可愛い奥様:01/12/04 18:12 ID:KGuCvaCl
ぶり大根
チンゲンサイと厚揚げのポン酢炒め
きゃべつ・にんじん・きゅうりの浅漬け
豚汁
289可愛い奥様:01/12/04 18:23 ID:BxeRxDR3
>282
雑誌に載ってたレシピなんです。
それには片栗粉でトロミをつけるようになってました。
282さんのレシピにもトロミをつけるともっとよくなりそうだよ♪

さてと、とりかかるかな。
それにしても、ageるとみんな書き込むんだねー。おもしろい。
290可愛い奥様:01/12/04 18:25 ID:Zbqnwgz+
あまりに寒いからキムチ鍋
中身は、
・キムチ
・鶏団子
・豚バラ肉
・豆腐
・油揚げ
・ネギ
・ニラ
・えのき

味噌・酒・醤油・みりん・唐辛子・ごま油・おろしにんにく
で味をつけると、結構おいしいよ。
291可愛い奥様:01/12/04 18:26 ID:mSdfwsxH
ご飯
昨日の残りの豚汁(作りすぎちゃった)
麻婆豆腐
手抜きかな・・・
292可愛い奥様:01/12/04 18:37 ID:eKBjaGg/
デザートにアイスクリーム作ってあるので、
夕飯は、手抜きで「鍋」にしちゃいます。
293可愛い奥様:01/12/04 19:36 ID:EsY12FrL
食べた〜。満腹です。
鳥のつくねと春雨のスープ(たくさん野菜入り)
キュウリとカニカマのサラダ
ひじきと大豆の煮物
294ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/04 19:46 ID:AyJK/1GV
遅ダンナのウチはまだまだ作るの先〜。

エビシュウマイ
きゅうりとダイコンとカニカマのサラダ
コーンとエノキの中華風スープ
サツマイモのレモン煮
295ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/04 19:47 ID:AyJK/1GV
>>282
美味そう。今度やってみよ。
296可愛い奥様:01/12/04 20:12 ID:NI56rI+b
おなかすいた・・・
297可愛い奥様:01/12/04 20:13 ID:0sBEnnhu
>>296
まだ食べてないの??
298可愛い奥様:01/12/04 20:14 ID:0sBEnnhu
うちはもう食べ終わりました
皿洗いはまだだけどね(ワラ
299可愛い奥様:01/12/04 20:15 ID:0sBEnnhu
こんばんのおかずは・・・
大根とスペアリブの煮物
白身魚のフライ
水菜のサラダ
なめこの味噌汁に納豆ゴハン
300可愛い奥様:01/12/04 20:16 ID:0sBEnnhu
さて皿洗うか・・・
301カワ冒 ◆kawayBEw :01/12/04 20:34 ID:mLGxARIj
だるる〜なので、けんちんうろん。
でも具沢山にしたよ〜

今日はもうねる (-_-)zzz
302可愛い奥様:01/12/04 21:01 ID:sF8beWSP
今日のメニューは
鳥団子鍋
味ポンのCM見ておいしそうだったから。
旦那の帰りはまだまだ・・・
ハラヘタ
303可愛い奥様:01/12/04 21:03 ID:ETnnyxId
さといももらって蒸かした。
味噌つけて食べた。
おいちい・・・
304可愛い奥様:01/12/04 21:05 ID:d4ZNmGqQ
今日は豚汁でした。結構手抜きかも・・。最近大雑把な煮込みとか
スープとかが多い。寒い時間に台所に立ちたくないので3時ぐらいから作って
煮込んでる。
TOTOの食器洗いがあるので後片付けは10分かからなくて楽チン。
305でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/12/04 21:40 ID:14l6v2gs
体が動かんーーー

トンカツ
ほうれんそうのごま和え
豆腐の味噌汁
いくらの醤油漬け
306可愛い奥様:01/12/04 22:03 ID:CVCh4WtZ
旦那は鮭を焼いたもの、アサリの酒蒸し、ブロッコリーのサラダ、白菜のみそ汁。
私はポテトサラダ。旦那はまだ当分帰ってこないのだ。
帰ってきたら旦那のおかずを少しつまむ。
307可愛い奥様:01/12/05 15:34 ID:6t9io1kS
あー、何にしようかな〜age
308可愛い奥様:01/12/05 15:49 ID:gfqCZpcS
昨日、ジャングルテレビでグラタンを作っていたのを見て
すーっごく食べたくなったので今晩はグラタン!!
卵とチーズのスープ・グリーンサラダ・チキンライス。
309可愛い奥様:01/12/05 16:14 ID:jSDrF18u
買い物から帰ってきたYO
今日はホッケの干物が安かった。でっかいのが一枚100円。
あとは筑前煮、白菜とほうれん草のおひたし、納豆の大根おろし添え
味噌汁はお麩にしようかワカメにしようか迷ってます。
310可愛い奥様:01/12/05 16:18 ID:SYCElBVK
今日母からしゃぶしゃぶセットが届いたので豚しゃぶ。
それに昨日買った鮭の白子も入れてみようかと思ってる。
鮭の白子食べた事ないから買ってみたんだけどうまいかなぁ?
あっ、マロニー買ってこなくっちゃ!!
311可愛い奥様:01/12/05 16:21 ID:Zk1BvIDl
大根と鶏の手羽中の煮込み
なばなのおひたし
豆腐とえのきの味噌汁
グリーンサラダ
312可愛い奥様:01/12/05 16:21 ID:Z4I/v/kA
チキンとほうれん草のカレー。
ルーが使えないからサラサラのインド風。
でも私は大好物!
あとはレタスとコーンとお豆のサラダ。
313可愛い奥様:01/12/05 16:44 ID:PrI7R+Wv
皆さん、鶏肉が多いね〜。というウチも鶏肉。w

鶏肉のマリネソテー。
ワンタン。
豆腐のねぎサラダ。
314可愛い奥様:01/12/05 16:54 ID:dXU0SNhw
ビーフシチュー・・・だって食べたいんだもん。
315可愛い奥様:01/12/05 16:56 ID:VnTpGuyr
肉豆腐にしよっかな。
あとは何にしよう・・・。
あ、水菜と油揚げの煮びたしにしよ。
この前、ここに出てて作ってみようと思ってたのだ。
316可愛い奥様:01/12/05 16:56 ID:MocGCRYY
天丼
イサキの塩焼き
菜の花のカラシ和え
サーモンとアボカドのマリネ
茶碗蒸(既製品)

寒くて面倒だが、取り掛かるか。
317可愛い奥様:01/12/05 16:58 ID:nqKWoRK1
豚の角煮
おさしみ
水餃子の鶏ガラスープ
サラダ

今日はボーナス出たんで、お刺身をいろいろ買ったYO!
うに、いくら、大トロ・・・
牛肉をご遠慮してるので、お刺身がごちそうって感じだわ。
318可愛い奥様:01/12/05 17:03 ID:GNT2IvK6
旦那が焼肉にしてってメールよこしてきた。
ハンバーグの用意してたのに。
でも今日は実家から犬っちがお泊まりに来てるので
ふるまってやろう。
材料買いに行かねば。
319可愛い奥様:01/12/05 17:04 ID:Z4I/v/kA
焼肉にハンバーグ!
チャレンジャーだ!
320318です:01/12/05 17:09 ID:GNT2IvK6
ありがとう。
もういいや、って感じなの。
321可愛い奥様:01/12/05 17:12 ID:VnTpGuyr
ああ、私も焼肉食べたい・・・・・・
322可愛い奥様:01/12/05 18:16 ID:HdGQnxfR
鶏肉と里芋の煮物
カブの葉と油揚げの味噌汁
明太子
323可愛い奥様:01/12/05 18:22 ID:JC+txKSz
今夜はマカロニグラタンです。
いま、鶏肉を解凍中。あー、そろそろいいかなっ。
324可愛い奥様:01/12/05 18:27 ID:bhTS1sQq
今日は買い物に出なかったんで鍋焼きうどん。
具は鶏肉、かき揚げ、葱、全部冷凍。
旦那には「最近風邪気味でしょ?だから心配でお饂飩にしたよ」って言う(w
325可愛い奥様:01/12/05 18:33 ID:aWVjTofs
多分今日はだんなのお料理。メニューは四川風マーボナス
あ ソースはインスタントじゃないよ。
最近のだんな どうも料理にはまってて 今は陳 健一の料理本買ってきて
作ってる・・これがすごくおいしい 私は作り方知らないのだけど
知っちゃうと作ってくれなくなると 困るから
あくまでも 食べる人 に徹するのみ。
326可愛い奥様:01/12/05 18:47 ID:rrO9BTs8
今日は夫のリクエストでカレー。
あと、ごぼうサラダと、何か軽いスープも作ろう。

カレーは、ごろっとデカイ和牛のビーフカレー。
近所の肉屋で安かった。私もチャレンジャーか...。
327可愛い奥様:01/12/05 18:50 ID:l6Vqkdqa
旦那が飲み会でいないから、子供から3人。手抜きするぞ。

子供には冷凍のドリア。サラダ。
私はサラダだけ。

あとは適当に苺とかリンゴとか食べよう。
328可愛い奥様:01/12/05 18:54 ID:Qb790l/K
みんな美味しそうだね。
いつも参考にしてます。
329可愛い奥様:01/12/05 18:58 ID:bHNX8liC
鶏五目釜飯、筑前煮、煮卵、鶏の唐揚げ、コーンと大根とレタスのサラダ
お腹がグーーだ。
330可愛い奥様:01/12/05 21:11 ID:RkihhG8r
寄せ鍋(また鍋だ…)
鶏の山椒焼き、なめ茸のおろし合え、葱を入れたの卵焼き、冷奴。。でした。
331可愛い奥様:01/12/05 21:15 ID:9HjgaRNZ
ブタしゃぶとサーモンマリネ。自家製糠漬けと常備菜の金平。
簡単でした。
332可愛い奥様:01/12/05 21:16 ID:NAtGpYK0
生協の冷凍カレーうどん。
帰りがだんな、遅いから。今日寒いし。
333可愛い奥様:01/12/05 21:44 ID:dXx/kGj1
ネギトロ丼とお好み焼き。
あとにらと油揚げのお味噌汁。
キャベツがいっぱい余ってるの・・・。
334可愛い奥様:01/12/05 22:08 ID:UjyiRXOy
姑から松葉がにが届いた。びっくり。。。
でもだんなは午前様、1人で食べちゃおうかなぁ。
335可愛い奥様:01/12/05 22:11 ID:P3uW/5C+
わかんないウチに食べちゃえ:笑
でも証拠(生ゴミ)には注意〜
336可愛い奥様:01/12/05 22:19 ID:UjyiRXOy
よし!もう茹でてあるし味見してみるよ。
足の1本や2本無くたって気付かないよね、うん。
337ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/05 22:34 ID:DaxAdm7M
うがー。
美容院と理事会で買いものに行けんかった。

メカジキの付焼き
ダイコンのそぼろ煮
じゃこかまとあおさのお汁
山芋のたんざく
338可愛い奥様:01/12/06 11:43 ID:/z93sUqT
今日は雨だ・・・。
寒そうだから買い物いっちゃお〜と
・白菜があまりすぎてるから八宝菜
・アサリバター
・ほうれんそうのごまあえ
腹減ってないから思いつかん。
339可愛い奥様:01/12/06 12:03 ID:ftUWiHD5
みんなおいしそなメニューだなあ。
ウチは子供が下痢で(ごめんなさい)料理が限られる・・・・・

雑炊かおじやだな。
340可愛い奥様:01/12/06 14:22 ID:gciyjjO5
昨日は天ぷらにしたので、
今日はヘルシーなものがいいかな。

何がいいのかしら…
お料理上手な可奥さん、教えて♥
天気悪いから、買い物鬱
341カワ冒 ◆kawayBEw :01/12/06 16:50 ID:UMjIjpZK
日が暮れてきたよ〜ん。
みんな、なににするう?

ウチはシチュ〜
ことことこと煮込んでます。
だら奥に優しい季節だ。。。
342可愛い奥様:01/12/06 16:52 ID:l6Us/ovX
ムツの粕漬け焼き
ごはん
おみそしる(じゃがいもとたまねぎ)
きのうのおでんをもういちどあっためる
さらだ
343可愛い奥様:01/12/06 16:58 ID:wQTptu3k
アジフライ
みそ汁(しめじ、えのき、ねぎ)
野菜であともう一品
344可愛い奥様:01/12/06 17:00 ID:q1uu9VhP
寒くて何にもしたくなーい!
今日の晩御飯(予定)は…
*エビチリ
*味噌汁(具は未定)
*白菜とシーチキンの炒め物
*奈良漬

でもね、今一番食べたいのは、ざるそば!なの。
345可愛い奥様:01/12/06 17:15 ID:qmE6YNlG
きのうのチキンカツが残ってるので、
ごぼうのささがきをだしで煮て卵でとじたやつをかけて
「柳川風」にして食べます・・
あと、いま大根炊いてる。
で、京ねぎの味噌汁。
346可愛い奥様:01/12/06 17:18 ID:amkS0wBx
ロールキャベツ
ポテトサラダ
豚汁
冬は石油ストーブの上で煮物が出来るから楽だな〜。
347可愛い奥様:01/12/06 17:23 ID:HX8TWqpO
今日は、旦那の帰りが早いので
キムチ鍋です。
ちょうど、冷蔵庫の中身がきれいに片付きそう。
友達からさっきうどんをもらったので、
最後はうどんでしめるぞ。
旦那が帰ってこなかったら、どうしよう・・・
348可愛い奥様:01/12/06 17:46 ID:qzq9QWrk
>>339 感染性胃腸炎が流行っているらしいよ、お大事にね

豚肉の味噌漬
ジャガバター
玉ねぎの味噌汁
鳥はむサラダ
349可愛い奥様:01/12/06 17:55 ID:PVPJc/ke
今日、2件お歳暮戴いたんだけど、2件とも魚の粕づけだった!
今まで1度も来た事無いのに・・

これから度々粕づけが登場しそう
銀鱈の粕づけ
大根と豚バラの煮物
ひき肉と納豆のレタス包み
赤だし
350可愛い奥様:01/12/06 17:58 ID:mMrsqAnY
とーちゃん風邪なので
・鮭とタラコのお粥にゴマともみ海苔散らす
・水餃子
・ほうれん草のゴマ和え
351可愛い奥様:01/12/06 18:06 ID:cDXSLArd
今夜は計画的手抜き料理だ。
「その1」
冷凍しておいたクリームシチューの残り(ジャガイモ抜き)を解凍して、
ゆでたジャガイモとブロッコリーをプラスする。
深めのグラタン皿に入れ、パイシートで表面を覆ってオーブンで焼く。
「その2」
冷凍しておいたニンニクとベーコンを炒めたやつを解凍して、
オリーブオイルと酢、塩コショウをまぜてドレッシングを作る。
生食用ほうれん草にかける。

この世に冷凍庫がなかったら生きてゆけない。
352可愛い奥様:01/12/06 18:11 ID:fD/53NyP
昨日のおでん。高菜もあるから高菜チャーハンを作ろう。
ごぼうとニンジンの炒め物用パックがあるんだよな・・・。
きんぴらにしても良いけど、それじゃ夕飯が全部茶色。
ごぼうサラダにしようかな・・・。
353可愛い奥様:01/12/06 18:16 ID:xiTFpPo6
しじみのおみそ汁。
わかめとキュウリとしらすの酢の物。
鶏肉とネギとジャガイモをミルクで煮る。
レタスとピーマンとハムのサラダ。
よし、買い物行かなくてもなんとかなる!
354可愛い奥様:01/12/06 18:20 ID:fPLfDuhH
冬は煮っぱなし料理が出来るので楽ですね。
今晩は
・白菜と豚肉の煮物
・ほうれん草の胡麻和え
・大根(葉っぱ入り)みそ汁

煮物には「創味のつゆ(めんつゆ)」を愛用。
他のめんつゆよりお高いけど辛すぎなくて美味しい!
これに酒、醤油があれば大方の煮物が出来てしまいます。
355可愛い奥様:01/12/06 18:23 ID:rdpNTMgZ

しめさばのお刺身
山芋短冊
豆腐のキノコソースステーキ
ふろふき大根、ユズ味噌
ほうれん草のゴマ和え・・・かバター炒め
ワカメとタマネギのおみそ汁
356可愛い奥様:01/12/06 18:26 ID:qzq9QWrk
>>351
そのパイシートの使い方いいね!
パイシートってお菓子作ることくらいしか思い浮かばなかった。
今度やってみまーす!
357可愛い奥様:01/12/06 18:27 ID:JRrMD+Dr
チャーハン
具だくさん味噌汁。
つまみに 刺身。
358可愛い奥様:01/12/07 00:05 ID:ob4zGDeY
主人は昨日の残りのカレーと、レタスとコーンのサラダ。
毎日カレーでもいいってぐらい好物らしいので、こっちもラクチン。
私はなんだか食欲なくて、パス。
359可愛い奥様:01/12/07 00:23 ID:VvqWTQXk
某「どっちの」をあてこんで、今夜はあんこう鍋にしてみた。
あの番組みるとおなかへるのよね
買ってきたパックを白菜と煮るだけなんで簡単。
360可愛い奥様:01/12/07 00:33 ID:5C65ufsi
今日(昨日になるのか)
煮込みハンバーグ(すげ〜不味かった。鬱)
にら、モヤシのおひたし
卵サラダ
361ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/07 00:35 ID:nYm1Lul0
今日は私が飲み会、
そして明日はダンナが飲み会。
オサンドンはお休みです。嬉しい。
362可愛い奥様:01/12/07 00:44 ID:BP6Kc9Dg
>>354
おぉっ!ウチも「創味のめんつゆ」愛用してるよ。
私は、変に甘ったるくさっぱりした所が好き。
自分でとった出汁でより、煮物とか美味しくできちゃうのが
嬉しいような寂しいような・・・
363でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/12/07 01:49 ID:8zsLbvqL
うちも煮込みハンバーグ(火が通ってなかった・・・・・・)
コーンスープ
温野菜サラダ
スライストマト
364カワ冒 ◆kawayBEw :01/12/07 15:44 ID:ixIJljt5
創味もいいね。
でも今のワタシはチョーコーだ(笑)
いやー便利便利。

さて、本日のめにうは週末の冷蔵庫一掃セール(笑)
蕪とにんじんと小松菜と大根菜の炊き合わせ、薄くずあん
三分付きご飯
こんこん焼き(油揚げに納豆を詰めて焼いたの)
合い鴨団子(前に作ってた残り)のタレ焼き
子供のリクエストで、鮭と香乃山えのきのホイル焼き

焼き物ばっか。ま、いっか。オーブントースターサマサマ
365可愛い奥様:01/12/07 16:51 ID:WjUOYZRY
カレイのから揚げ ベーコン入り野菜炒め
マカロニサラダ(市販品) ワカメと油揚げの味噌汁

今日は幼稚園のクリスマス会に行って疲れて手抜き。
キリスト降誕の聖劇が可愛かったわ。
366可愛い奥様:01/12/07 16:53 ID:TtybPZ4H
ダンナは忘年会。
らりほー。
367可愛い奥様:01/12/07 16:57 ID:Ek6HUh+d
明日から一泊の忘年会にいてきまーす。
なもんで、ビーフシチュー作り中。
旦那と子供は 日曜日までビーフシチュー。
368可愛い奥様:01/12/07 16:58 ID:AJOqiciB
買い物行くのいやだから、
冷凍してあった鶏肉を蒸すか〜〜〜
すっごい簡単だけど、だんなの大好物。
手間かかるものよりうれしがられるって・・・それはそれでウトゥ
369可愛い奥様:01/12/07 17:19 ID:UZME3Fyf
シーフードグラタン!
かきもいっぱい入れてー。
あーお腹空いた。
今から作ります。
370可愛い奥様:01/12/07 17:27 ID:1aOXJXMo
この前NHKでやってた
ポークオレンジシチューを作ってみようと思う。

豚かたまり買ってこよーっと♪
371可愛い奥様:01/12/07 17:31 ID:IBUq387a
今日はキムチ鍋に初挑戦。
美味しくできるといいな!
372可愛い奥様:01/12/07 17:33 ID:M6fETSV2
ウニと卵のスパゲティーを作ろうと思っています。(手抜き)
ウニ(生じゃないやつ)が余ってるんだけど、
あとははんぺんなどに塗って焼くくらいしか使い道を知らない…。
他に料理法があったら教えてください〜。
373可愛い奥様:01/12/07 17:34 ID:6zLVXzmp
うにが余っているなんて羨ましすぎる!
うちは煮物とサカナ・・
374可愛い奥様:01/12/07 17:48 ID:YhDo6ham
豚の角煮
ひじきと大豆の煮物
かじきのネギ味噌焼き
ブロッコリーサラダ
大根の味噌汁
白米
375可愛い奥様:01/12/07 18:09 ID:RND+Owhw
チキンのきのこクリームソース【さっき立ち読みで暗記してきた】
コーンスープ
レタスとトマトのサラダ
ガーリックトースト

うに。
お餅に塗って焼くとか。
前、串焼き屋さんで出たことあるよ。
376可愛い奥様:01/12/07 18:09 ID:Q2lFlyWq
だんなが歓送迎会で不在のため
実家でごちになります!
犬に久々に会えてうれしーワン!
377可愛い奥様:01/12/07 19:22 ID:5yu8pHk8
塩サバ
豚汁
おぼろ豆腐
塩トマトとキュウリのサラダ

福引したら商品券100円が当たった・・・まあいいか。
378可愛い奥様:01/12/07 19:24 ID:AoNERc60
★カマスの塩焼き
★揚げナスの生姜醤油
★しじみのお味噌汁
★マンゴープリン
379可愛い奥様:01/12/07 19:58 ID:0QR0Ueor
チキン南蛮
ごぼうとキュウリの胡麻マヨあえ。
キャンベルのコーンスープ
380可愛い奥様:01/12/07 20:23 ID:fTbhn+v5
築地に行って、マグロを買ってきたので
今日はマグロ丼。あとは
かき玉汁とほうれんそうのお浸し。
昨日の残りのポテトサラダ。
381可愛い奥様:01/12/07 21:16 ID:r1Y4iB+m
太刀魚、かんぱちのお刺身
残り野菜のチャーハン
インスタントの味噌汁

月曜日に引越します
もービミョーにご飯をどうしていいか?
あと2日なんとか冷蔵庫の中のものでしのぎたいけど
こんな時期になって旦那が風邪をひいてくれた(泣

明日はダンボールの中から土鍋ひっぱりだしてきて
鍋焼きうろん。
おーい、頑張ってくれ>旦那
382小梅:01/12/07 21:17 ID:isMrVb1O
スパゲティーナポリタン
餃子
わかめスープ
デザートにヨーグルトとりんご。
組み合わせバラバラ。
383可愛い奥様:01/12/07 21:18 ID:Y6WuZ6H7
>381
たいへんですねー。
がんばって。
お引越し日は晴れて、気温も上がるといいですねー。
384ぽぁんだ改めサーヤ金太郎 ◆7P44pfbg :01/12/07 21:25 ID:lK8uu82v
久しぶりのカキコだわん♪

チキンの照り焼き丼 焼葱、卵焼き添え
豆腐と若芽と長葱の味噌汁
簡易ポテトサラダ(マスタード多め)
もやしの棒々鶏風な和え物(っつうかこれは何気に出来合い品・・・・)(汗
デザートにふじりんごちゃん。

ふぃ〜お腹いっぱいっす。グフ ハァ〜またもや手抜き・・・鬱。
バンバンジーサラダは手作り品と勘違いしてる模様。ウフフフ(不適な笑い
↑ア〜ア、揚げ足取られる前に自分でとっとこ。
「不適」×
「不敵」○ に訂正しマッスル。
疲れが溜まってるのかしら・・・・ギョエー!
386可愛い奥様:01/12/07 21:36 ID:b6v08cHf
海老と豆腐、チンゲンサイの中華風煮
ピーマンの肉詰めデミグラソースかけ
にんじんのグラッセ
お味噌汁
納豆

今日は某茄子。でも出産費用で全部消えちゃうから
なにもナイのといっしょね・・・(泣)
でも旦那をねぎらわなくっちゃあねっ!早く帰って来ーーーい!!
387可愛い奥様:01/12/07 23:40 ID:VYaQps24
私は豚切り落としとレタスと昨日のポテトサラダのミックスケチャップごはん。
旦那は大根とゴボウのおみそ汁、ポークソテーのにんじん、ピーマンのマスタード和えを
かけたもの。
辛いもの好きの旦那は「うまい!こんな味付け食べたこと無い!」って
喜んでた。私のオリジナルだもの。
388387:01/12/07 23:42 ID:VYaQps24
ポークソテーの ×
ポークソテーに ○
389可愛い奥様:01/12/08 00:36 ID:XQSbPWd2
ハンバーグ。
豆腐も一緒に混ぜてちょっとヘルシーに仕上げてみた。
付け合せはもやし炒め。
みそ汁の具はえのきと春菊。昨日鍋だったのでその残り…。
うちは基本的に一汁一菜。
390可愛い奥様:01/12/08 16:53 ID:aldjRLn8
今日は子供の誕生日なんで、頑張って作ってマース。
パエリヤに挑戦。
ネットでレシピ調べたぞー。
それと、スモークサーモン。テリーヌ。
チキンナゲット。
パンプキンスープ。
サラダ。
ケーキです。
391可愛い奥様:01/12/08 17:18 ID:6qUnpPSX
ミートソース缶使ってスパゲティ。
ありあわせでサラダとスープも。

私ってば、自分も忙しいことの多い平日よりも、夫が家にいる休日
の方が手抜き料理になりがち。ナゼだろう...。
夫が居間でくつろいでる時に1人台所に立つのが嫌だからかもなぁ。
392可愛い奥様:01/12/08 17:27 ID:g4TI2QYa
アサリの酒蒸し
まぐろのおさしみ
オクラをマヨネーズで和えたの
カブと油揚げの味噌汁

簡単なものばっかりだけど
作るの面倒くさい・・・
393可愛い奥様:01/12/08 17:38 ID:LFHBgFYf
おでん
394チャシャ:01/12/08 17:40 ID:E5rzlxPx
風邪気味でダル。
これからダンナがほか弁買いに行く。
395可愛い奥様:01/12/08 17:42 ID:DjvotOo7
キムチ鍋。
あったまるぞ。
396可愛い奥様:01/12/08 17:44 ID:+bmGzY1c
今日は鶏ダンゴ鍋(ちゃんこ風)と麦トロごはんです。
仕事に行った旦那から、おなかすいたコールがあったので
いつもより早めの夕食にしまっす。
397可愛い奥様:01/12/08 19:59 ID:zkQOjonL
生ちらし寿司
白和え
ぜんまいと油揚げの煮物
豆腐と巻き麩の白だし

和風だ。
398可愛い奥様:01/12/08 20:07 ID:Bp5VINso
風邪をひいて食欲がないので、、、

おじや(納豆、タラ、ネギの小口切り、卵入り)
いちごババロア

以上。うう、もうカンベンしてえー。
399真昼の月 ◆555HHHUY :01/12/08 20:29 ID:E/XIwKVp
はぁ、兼業主婦ってホントに忙しいわぁ・・

ぜひとも、牡蠣入りのシーフードカレーを作ってみたい今日この頃なのですが、
牡蠣ってちょっと煮込みすぎると、アンタらの亭主のティムポみたいにちっちゃくなっちゃうでしょ?
あと、他のエビとか貝もすぐちっちゃくなっちゃうし・・
どうすればいいん?
400ミナコ☆ ◆375F/byM :01/12/08 20:30 ID:uFgKqgGv
400ゲット終了!!!
401可愛い奥様:01/12/08 20:31 ID:zTdY/Krs
>>399
シーフードは、食べる直前に別フライパンで炒めてカレーかけちゃいいよ。
あなたのだんなのティムポみたいに、ふにゃふにゃのままだから。
炒め過ぎると硬くなるよ。
402真昼の月 ◆555HHHUY :01/12/08 20:41 ID:E/XIwKVp
>401
Oh, thank you so much!
でもそうすると、カレーのルーには魚介類の出汁は染みこんでいないんでしょ?
ということは、出汁用の魚介類と見た目を良くする用の魚介類を2種類用意すると言うことですか・・

あっ、ちなみに、うちの旦那のティムポは8インチキャノソ砲ですから。
太くて硬くて、何発でも発射可能よん。うふふ
403可愛い奥様:01/12/08 20:47 ID:c7iopbOX
大砲の大きさって砲身の内径を計るんでしょ?
あんたの旦那、直径8インチ? あなたがガバガバナノネ。

今日は海鮮鍋。カワハギと蛎がウマーでした。
404可愛い奥様:01/12/08 21:55 ID:9vVXkZ1K
>>402
魚介類の出汁はカレー鍋にいれちゃいなよ。
ついでにふにゃちんから発射された出汁も入れたらどう?
405カワ冒 ◆kawayBEw :01/12/08 22:00 ID:wDR3NBtm
ヒュメドポワソンの用意は、確かに必要ですわねん・・・

本日のめにう。
子牛肉ならぬ黒豚のフリカッセ、
フライドポテト、人参、ブロッコリーのグラッセ添え
クレソンとキャベツのブリーチーズドレッシングサラダ
(ワタシはヤだって言ったのに)パネトーネ・・・これって甘いんだよー
白ワイン適宜。
デザートはチョコマドレーヌだが、もう食べてない。
これは明日、コドモのおやつじゃ。

やっと旦那がデキあがってくれた。ふう。
406ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/08 22:01 ID:sYfvHQPK
ちょっとぉ!
他のスレならともかく
このスレでシモの話は許さなくってヨ!

カリフラワーと豚のホワイトシチュー
ほうれん草ソテー
冷やしトマト
407可愛い奥様:01/12/08 23:04 ID:yAqbDskN
許すもなにも・・・
あなたのスレかい?
408可愛い奥様:01/12/08 23:14 ID:sl08h4jT
湯豆腐、イカのわた焼き、ブルーチーズのセロリボート、
蒸し茄子、鮒寿司。
409可愛い奥様:01/12/09 00:44 ID:4FhyRmTA
みなさんお料理上手なんだなぁ
このスレ旦那には見せられないよ

家は牡蠣ご飯、湯どうふ、しば漬けでした。
あぁ・・・
410可愛い奥様:01/12/09 02:10 ID:YoXA81qE
おとなのおもちゃ
411可愛い奥様:01/12/09 05:25 ID:Tf+DPgDC
今日は鳥団子ナベを作るぞー!
早朝からハリキルわたしでした。
412可愛い奥様:01/12/10 00:47 ID:kep+40CK
すいません、ものすごーく今さらな質問なんですが。

「鳥ハム」の作り方ってどこにあるか分かる方、教えてください。
第何弾とかで結構ですから…。

スープの素を避けているため洋風メニューを作っていないのですが、
そろそろ限界が来てしまって、
鳥ハムの煮汁はおいしいスープになるとのことなので
作ってみたいと思っています。よろしくお願いします。
(鶏肉自体も好きだし)
413可愛い奥様:01/12/10 01:30 ID:adCelpcg
鳥ハムスレは料理板にあるよ。
414412:01/12/10 01:31 ID:kep+40CK
え?この板(というかこのシリーズ)じゃなかったのか…。
>413さん、ありがとうございます。
料理ものすごく下手だからちょっと怖いけど、
行って見てみます。
415ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/10 01:36 ID:OmnZDfEp
鶏ハムは下味つけて漬け込むのに
ちょっと時間かかるけどすごく簡単だよ。
蒸し鳥のもっとハムっぽい感じかな。
416可愛い奥様:01/12/10 16:14 ID:GywUllEW
今週も頑張ろうage!

ひき肉のドライカレー(具はミックスベジタブルと玉ねぎ)
ツナのせグリーンサラダ ポタージュスープ(by クノール)
掛け声のわりにしょっぱなから手抜きだ(笑
417可愛い奥様:01/12/10 16:25 ID:pjkO0HP6
ホッケ・キンピラ・肉じゃが・みそ汁
北海道物産展で買ってきたホッケだから
楽しみ〜
418可愛い奥様:01/12/10 16:27 ID:s/9AVVJa
ぺペロンチーノ
ゴーヤ・ツナ・豆腐チャンプル
スープ

沖縄帰りなのでスーパーでゴーヤを見たら食べたくなってゴーヤチャンプル(笑
419可愛い奥様:01/12/10 16:31 ID:pFYEV/u/
>>418
この時期にゴーヤチャンプルとはうらやましい!大好き!!
ところで、何でツナを入れるようになったの?
実は沖縄の友人に聞いて、私も数年前からツナを入れてるの。
でもほとんどの人が、ツナを入れるって言うと驚く。

うちの夕食は
ぶりの照り焼き・厚揚げの生姜醤油炒め・かにたま・フキの煮物。
420チャシャ:01/12/10 16:33 ID:7Ch8Me1g
マーボーナス、ふきと蒟蒻の炒煮、さつま揚げのあぶった物。
と思ったら、甜面ジャンが無かった〜・・・んで、辛みそ炒めに変更。

>412
鳥ハムスレ見つかった?超カンタンだしオススメ。
421可愛い奥様:01/12/10 16:36 ID:0Fsvda5w
まだ決まってない〜。
でも、今月ビンボウだからオムライス、レタスのサラダ、みそ汁
にしようかなーと考え中。
422可愛い奥様:01/12/10 16:38 ID:RAV0aw3e
キムチチゲ。
でも、昨日買出し言ったら韮が売り切れてなかった。
韮抜きでもいいかな?
423可愛い奥様:01/12/10 16:39 ID:A/g4Wgmh
今日はボーナスだったので外食。
イタリアンです。
家では作れない系のパスタとサラダいろいろとお肉のメインディッシュとー
とお昼抜いて頭の中であれこれメニューを想像中。
作らなくていいって幸せ。
後片付けもしなくていいって更に幸せ。
424可愛い奥様:01/12/10 16:48 ID:IaKr+Hpu
>422
うぅ〜ん、無しでもオケーと言いたいけど・・(^^;
韮って2束セットとかで売ってて使い切れないから
うちでは洗って5センチぐらいに切りそろえて
ジップロックで冷凍保存しています。
韮玉とか作る時そのままフライパンにポイッと簡単便利。
425可愛い奥様:01/12/10 17:03 ID:s/9AVVJa
>>419
沖縄のタクシーに乗ってる時に運転手さんに教えてもらったよ!
あと、炒める前にスライスしたゴーヤを塩もみすると苦味がなくなるって言ってたので
早速やってみまーす♪
嗚呼・・・沖縄地ビール「オリオンビール」が飲みたい〜
426可愛い奥様:01/12/10 17:34 ID:NCXgfRvO
ひっつみ
豚の角煮
ほうれん草の胡麻和え
レバーとにんにくの芽の炒め物
白米
427可愛い奥様:01/12/10 17:38 ID:aamGFrr3
鮭としめじの炊き込みご飯 いくら乗せ
肉じゃが
キャベツとキュウリの芥子醤油和え
428可愛い奥様:01/12/10 17:42 ID:eiecV6LR
きのこカレー
429可愛い奥様:01/12/10 17:46 ID:JAD0ZP2j
麻婆豆腐
揚げシュウマイ
若芽スープ
大根サラダ

幼稚園の庭で採れた大根をお持ち帰りしてきました。
土が痩せてるのか小さい....
430可愛い奥様:01/12/10 17:46 ID:5qfZ1x8z
野菜ときのこの吹き寄せ
ぶりあらと大根の汁
焼き豚
サラダ
辛子明太子
431可愛い奥様:01/12/10 17:49 ID:nl64Gq8E
昨日の残りのカレー
あと数日前に作って冷凍してたハンバーグがあるから
それも解凍してハンバーグカレー。
目玉焼きものせようっと。
432可愛い奥様:01/12/10 18:24 ID:KWi/4mVw
豚キムチ炒め
鯵のひらき
シーフードマリネ(ブロッコリー、トマト入り)
こんにゃくの炒め物
厚焼き玉子(おすし屋さんで買った)
・・・野菜が少ないかも。
433可愛い奥様:01/12/10 18:50 ID:55kDwtyf
もうウシ限界
オージーのフィレステーキにガチョウのパテ乗せて
タプーリの赤ワインソースで食っちゃる!
クレソンのおひたしと粉ふきイモを付け合せに、ミモザ
サラダとレトルトのフカヒレスープ
あー、早く食いたい、血の滴るようなステーキ!
434可愛い奥様:01/12/10 18:52 ID:cOfTQTYr
さんまの塩焼き
豆腐の味噌汁
切干大根の煮物
温野菜サラダ
れんこん肉詰め

 食欲ないけどがんばって作ろうっと。
435可愛い奥様:01/12/10 19:58 ID:gTTdUM1K
最近、魚屋で白子をよく見かけて、興味をそそられてるんだけど、
今まで使ったことも食べたこともなくて、どう料理していいかわかりません。
みなさん、白子食べてますか?
436可愛い奥様:01/12/10 20:00 ID:vnKMPftu
父親と祖母が白子好きなのでよく鍋にいれます。
私は嫌い…。
437可愛い奥様:01/12/10 20:12 ID:zn4ewibR
カブの煮物
カブのみそ汁
はんぺんの肉詰め
ニンニクの芽炒め
ほうれん草のおひたし
カブがうまーーよ。
438ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/10 21:23 ID:OmnZDfEp
豚生姜焼き
千切りキャベツ
ポテトサラダ
ブロッコリー
豆腐の味噌汁
439可愛い奥様:01/12/10 22:30 ID:rgS8bOgz
ハヤシライス。
うーん、ハヤシライスってハ○スのルーをポイと入れるだけで
ひねりがないから(せいぜい具にマッシュルーム追加するぐらい?)
頭使わなくていいから楽って言えば楽なんだけど、なんだか自分が
馬鹿になったみたいでイヤになっちゃう。

ビーフシチューやビーフストロガノフ、ボルシチ、ブイヤベースなんかは
ワイン、スパイス、ローリエ、ブーケガルニ、生クリーム、サワークリーム、等々
色々考えて料理して意外な仕上がり具合がまた楽しかったりするわけだけど、
ハヤシライスってアレンジのしようがない・・
440可愛い奥様:01/12/10 22:39 ID:hOEd+k/S
ルーを使うのですか・・・。
441ぞぬ・カワ冒 ◆kawayBEw :01/12/10 22:42 ID:wyqQgOAB
オムハヤシとかにすれば〜?

ところで素朴な疑問。
ビーフストロガノフとハヤシライスの違いとは
これ如何に・・・?

ご飯の存在かな(笑)
442可愛い奥様:01/12/10 22:46 ID:PoKAAByz
そりゃあ、「ハヤシの素」使うか「ビーフストロガノフの素」使うかの
違いだよっ(w
443ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/10 22:48 ID:OmnZDfEp
ワタシも同じものだとおもてた。
いや、ちょっぴり上等か庶民的かの違いだけで。
444可愛い奥様:01/12/10 22:55 ID:j+7YwKOv
湯豆腐
まぐろのお刺身
ブロッコリーのサラダ
炊き込みごはん
445可愛い奥様:01/12/10 23:05 ID:JrZ3pR2F
お歳暮にさ、乾燥フカヒレもらったんだけど、どうやって戻すのかご存知?
水にドボン!でいいのだろうか?
446439:01/12/10 23:13 ID:rgS8bOgz
ビーフストロガノフはデミグラスソース。
ハヤシライスはデミグラスソースがベースなのかもしれないけど
トマトなんかが加わってて、酸味があると思うんだけど・・
447可愛い奥様:01/12/10 23:20 ID:ANX+82XL
>>435
白子、ウチは大好き。鍋やお吸い物にもいれるけど
昆布とお酒チョットいれた湯で茹でて、ポン酢と浅葱で食べるのが一番好き。
以前新聞でから揚げってのもも出てた。
448可愛い奥様:01/12/10 23:20 ID:OwQ7gy5/
ビーフストロガノフはロシア料理で、デミグラスソースなんかを使わず、
トマトや野菜がベースになっていますです。
ハヤシライス(ハッシュドビーフ)はアメリカ料理で、デミグラスソースが
メインになっていますです。
モスクワに行った時に、ビーフストロガノフを食べましたが、
日本で食べる物とはまったく別物でびっくりしましたです。
449可愛い奥様:01/12/10 23:26 ID:OwQ7gy5/
追加です。
色で言うと、ビーフストロガノフはベージュ。
ハッシュドビーフは焦げ茶って感じ。
450可愛い奥様:01/12/10 23:27 ID:pAFBM6EI
>445
気になったんで調べたら、「老酒、葱生姜を入れ2時間程蒸した後、
水に流し3日程したら使う」と出てた。
451でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/12/10 23:59 ID:zbDDFB0v
時々行っていたロシア料理の店が潰れてた・・・

親子どんぶり
豆腐の味噌汁
菜の花のおひたし
とりつくね焼き
452ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/11 00:04 ID:c+gpOF0N
>>447
白子ポン酢めちゃ好き♪
あとはタラとお豆腐とお野菜と一緒に水炊きとか。

昔会社の忘年会で白子ポン酢が出て
苦手な人のやつを奪って「んまいんまい」と食いまくってたら
後輩の男性社員が引いていた。
453可愛い奥様:01/12/11 07:17 ID:TnDB1DfT
>435
白子、邪道かもだけど、実家ではお醤油あっさり味で軽く煮ていました。
ポン酢+もみじおろし+あさつきがメジャーかな?ウマーだよね。
子供の頃は、魚の脳みそだと思ってバクバク食べてたよ。
お鍋に入れるのは今度やってみよっ。でも高い・・・
454可愛い奥様:01/12/11 09:22 ID:6MfK0YEZ
>>447
うちも白子好きです〜。
天ぷらにしてます。
から揚げって気になる。衣は片栗粉でいいのかなぁ・・?
455可愛い奥様:01/12/11 09:25 ID:YBxUMoir
ときかけの昨日の夕飯献立
まるごといただきます。
キャベツ・豚バラ・ジャガイモがあるので。
456可愛い奥様:01/12/11 11:47 ID:/7VcwnzS
亀レスかもしれないけど、ビーフストロガノフには
サワークリームが入ってるのよ。
ハヤシライスとはぜんぜん別物・・・。

旦那が好きでないというので白子使えない。
白子好きなのに。
おばあちゃんは白子をお吸い物に入れてくれたなぁ。
457可愛い奥様:01/12/11 11:58 ID:aEKUi9jK
白子ポン酢=「たちぽん」というのは方言?
458可愛い奥様:01/12/11 13:29 ID:W6XcBnNC
てんじゃん鍋【漢字わかんない】
 いきつけの美容師さんに教えてもらったので初挑戦。
 豚肉、白菜、ねぎ、にら、豆腐でいいのかな?
 最後にちゃんぽん麺をいれる予定。
459可愛い奥様:01/12/11 13:58 ID:bf57vBJI
鶏肉にガラムマサラをまぶして焼いたものと、
トムヤンクン(春雨いり)

今日はアジアンちっくにいくのだ。
460可愛い奥様:01/12/11 14:59 ID:CPA+gsVD
今日は買い物に行かず、冷蔵庫一掃デーのつもりでいたら…
牡蠣の到来物。
豆腐、白菜、白葱、人参、海老があるから土手鍋にするかなぁ。
南瓜、キャベツ、ニラ、シュウマイもあるけど、一緒に入れたら不味いかな。
悩み中。
461可愛い奥様:01/12/11 15:35 ID:UbTrCC4I
今夜は
八宝菜、シュウマイ、卵スープ。
買い物逝ってくっか。寒くならないうちに。
・・・って、もうとっくに寒いよー(T_T)
462可愛い奥様:01/12/11 17:45 ID:gnVr1Ulq
昨夜、白子について尋ねた者です。
なるほど、お鍋に入れたり、ポン酢で食べるといいのですね。
いろいろ情報ありがとうございました。

あれから私も気になって、ネットでレシピを検索していたら
「タラの白子と椎茸のソテー」なるものを発見しました。
アンチョビソースに魅かれたので、今日はこれを作ってみることにします。
おいしかったら報告しに来ますね。
463可愛い奥様:01/12/11 17:47 ID:ngTk0U5G
今日は外食。
フグを食べにいきま〜す。
ひゃっほ〜ぅ。
464もるちゅ:01/12/11 18:15 ID:NAwTiM9+
合い挽き肉のオムレツ
春菊と納豆のあえもの
あげと長葱のみそ汁
長芋の浅漬け

よっしゃ、これでOK!
んでも寒いから水仕事するのがヤダよ〜ん
465可愛い奥様:01/12/11 18:17 ID:aFXzVqlj
豚ヒレ肉のトマト煮。野菜タプーリいれるからこれ一品で終わり!

>>463 いいなー。楽しんできてねー。
466可愛い奥様:01/12/11 18:35 ID:MbCFvk4Y
カレールー使わなくなって、有元葉子式カレー作ったら
旦那はうまいんだがハヤシ風だね、という。
中身はシナモン、クミン、ロリエ、カルダモン、カレー粉
トマト缶、タマネギ、にんにくしょうが、鳥、なのだが。
うーーんよりカレー味にするには。。
あと、タマネギはそんなにいためないやり方でした。
467可愛い奥様:01/12/11 18:39 ID:M9mLQqO2
牡蠣、いいなあ。。大好き。
うちももらえないかなあ、、牡蠣。

うちは、
炊き込みご飯
小松菜炒め
茶碗蒸し
こふき芋
焼き茄子
おでんのタネちょっと(卵とはんぺん)
468可愛い奥様:01/12/11 19:02 ID:pQtJ8KKH
主人が糖尿だって。
検診で引っかかったのよ。
血糖値が180ある。
コレストロールも高い。
身長165、体重82
野菜を主に薄味。
御飯も1膳。お酒もだめ。
かわいそう過ぎるんだけど
おかげで体重が10K落ちたのよ。
体が軽いって。
 なんかしら夜も強くなったみたい。
 こまっちゃう。
469可愛い奥様:01/12/11 19:04 ID:M/BsJRzc
寒くて買い物に行きそびれた。
あるもので考えるか・・

生協の海老シューマイを青のりつけててんぷら
じゃがいもの煮っころがし
野沢菜油いため
きんびらごぼう
くきわかめの酢の物
味噌汁

青物が足りないが、まっいいか。
470可愛い奥様:01/12/11 19:07 ID:QrwlmiAH
みんな凄い手間隙かけてるー!夕食。
うちなんて・・・・。
ルミネの地下で惣菜買ってお皿に持って
手作りのフリして出す事多い・・。

今夜なんて寒くて買い物へ行かなかったから
まーぼー豆腐と味噌汁だけにしようかと思ってる・・。
471可愛い奥様:01/12/11 19:43 ID:BdZpRr2A
さて仕事終わったし、買い物して帰ろう。
しかし今日も寒いよぉ...
今夜はから揚げと昨日の煮物の残りでいいや。
台所寒いんだもーん。
472可愛い奥様:01/12/11 19:59 ID:219SLNIs
大陸性高気圧が張り出してきて今夜は寒いらしいよ。
明日は洗濯物が良く乾きそうだ。

ポテト&玉ねぎのミートソースグラタン
ホタテのフライ グリーンサラダ
ねぎと油揚げの味噌汁
473可愛い奥様:01/12/11 20:00 ID:QrwlmiAH
>>472
おいしそ・・・。
474可愛い奥様:01/12/11 22:27 ID:1NwnrweV
私はチキンライス。
夫はアサリの酒蒸しニンニク風味、なめこのみそ汁、キャベツの即席漬け(自家製)、
お豆腐に大根おろしとシラスをのせてポン酢をかけたもの。
475水仙:01/12/11 22:29 ID:7XDj4OhX
今夜は拾番屋で野菜天丼食べました。
夫は普通の天丼。
最近春菊の量が減ったみたい・・・。
でも味噌汁が、赤味噌から白味噌に変わったので許そう。
476可愛い奥様:01/12/11 23:56 ID:N2bGyhpq
昨日はボーナスでたから、だんなをねぎらうつもりで
張り込んでフグを購入!(ただし夕方の半額セール)
ついでに今度食べようと合鴨の安い肉も買っておいたら
だんなが一言「フグ〜?カモがいい」
殴ろうかと思ったよ。でも合鴨鍋も美味かった。
ふぐは私がひとりで密かに食べることにする。
477474:01/12/12 00:05 ID:nYQusNM3
夫の夕食に、手羽先(2つ)をグリルで焼いた物を追加。
お塩をふって焼くだけだから簡単だ。
478可愛い奥様:01/12/12 00:06 ID:0T6G0efl
>477
今日の鍋、手羽先をごま油で焼き色付けてから入れたら
けっこう好評でした。安くておいしいよね。
479可愛い奥様:01/12/12 00:06 ID:UU3kTd1+
今日は断食だった、思い出してよかった。
480可愛い奥様:01/12/12 17:54 ID:OlUvheNa
age
481可愛い奥様:01/12/12 17:56 ID:Moqm2BYu
ぶり大根
ぶりはあら。
482可愛い奥様:01/12/12 18:06 ID:UJsrK4Vv
昨日カレーだったから、今日はカレーうどん。
手抜きでスマソ。
でも、海藻、大根サラダは頑張って作ったぞ!
(海藻戻して、大根水にさらして、野菜切っただけやんかー)
483Slipkhead:01/12/12 18:07 ID:MeqTEGm6
tack poison suicied penis
484可愛い奥様:01/12/12 18:35 ID:kw3pb7Mk
私はチキンライス。
夫はタコのマリネ風サラダ、シラス、お納豆、
キャベツとごぼうとにんじんのお味噌汁。
485可愛い奥様:01/12/12 18:40 ID:0Uj5VUUj
三色ご飯
ほうれん草の胡桃和え
カワハギとイカのお刺身
まるごとアボカド
刺身を肴に梅錦をキュっとやるだ、楽しみ
486ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/12 18:48 ID:lIQMQ1Gn
海鮮あんかけやきそば
豆腐サラダ
487可愛い奥様:01/12/12 18:56 ID:OpnSpxV0
昨日の餃子を今日はスープに。
あとはトマトサラダ、豆腐、焼きシャケ。
488可愛い奥様:01/12/12 19:00 ID:eVMGMdmY
あん肝ポン酢
ポークソテー じゃが醤油バター
三平汁

函館から鮭が送られてきたので
当分は鮭料理。
489可愛い奥様:01/12/12 19:02 ID:YqmeMQR9
夫が忘年会なので
今日はうどん。
昨日の残りのトン汁
490旦那:01/12/12 19:05 ID:q1fghoPp
妻が今夜は遅くなるので、さっき1人でステーキと簡単なサラダ作りました。
明日も休みだけど、晩飯は一緒に食えるのでカレーを作っておく約束しました。
あさっては何にしようか悩み中。
久々に中期休暇が取れたのでハウスハズバンドと化しています。
491可愛い奥様:01/12/12 19:08 ID:Lnzthnek
ブリの塩焼き
モヤシとわかめの甘酢ゴマ和え
豚汁
あと納豆か、ちくわにキュウリ入れたのかどっちか
キムチ(韓国産)

早くキムチを食べないと、冷蔵庫がニンニク臭〜!!
なぜか冷凍庫を開けてもニオウ・・・?
492可愛い奥様:01/12/12 19:20 ID:HBpi2GF1
>490
やさしい旦那様だわ。奥様は幸せね。

さて、うちは何にしよ〜?
チンジャオロウスにしようかな。
なんか中華な気分!
493可愛い奥様:01/12/12 19:39 ID:chZFYJ91
おろしトンカツ・キャベツの千切り添え
にんじんとさつまいものサラダ
ちくわとキュウリのおかか和え
ワカメとネギと揚げの味噌汁

とんかつは多めに揚げて、
明日は残ってるカレーをかけて
カツカレーにしちゃうつもり。
494可愛い奥様:01/12/12 20:40 ID:WoKj+2vs
>487餃子のスープってどうやるの???
  教えてチャンでスマソなんだけど、餃子余る予定。
今日のご飯は、マーボー豆腐(キュウリ&ナス入り)
       餃子、サラダ、かぶの味噌汁。
495可愛い奥様:01/12/12 20:44 ID:6AlM1XlM
野菜いろいろ入れた焼きそば。
豆腐と卵のスープ。トマトサラダ。
皿うどんにしたかったんだけどダンナお昼に中華丼食べたんで。
スープはウェイパー使って手抜き。
496可愛い奥様:01/12/12 20:48 ID:Lo5TJ61Y
おでん ほうれん草の胡麻和え
お麩とねぎの味噌汁

内職しながらストーブでおでんをことこと。
母さんの歌、歌っちゃいそう。
もっとも、内職はPCのデータ入力なんだが(笑
497可愛い奥様:01/12/12 22:01 ID:LW5cPNc6
いかとダイコンの煮物つくった。
腑もいれたぞ。
ふるさとの味・・・うまー。
しかし、いかの皮むくのに時間がかかるのって私だけ?
簡単にむく方法ないかな。
498もるちゅ:01/12/12 22:32 ID:dz+ULj8+
冷蔵庫に春菊残ってます。
明日の夕飯、これ使って何かできないかなぁ・・・
春菊レシピ大募集!
499可愛い奥様:01/12/13 07:45 ID:GaU+Gple
春菊は白和えがウマー。
手抜き白和えの作り方。

1 干ししいたけの戻し汁でしいたけとコンニャクを甘辛く煮る。
2 春菊を茹でて食べやすい大きさに切る。
3 豆腐を電子レンジでチンして水切りし、粗くほぐす。
4 1を軽く搾ったもの、2、3&すりゴマをざっくりと混ぜる。
500可愛い奥様:01/12/13 09:09 ID:NPNETarJ
春菊、お鍋に使ってちょっと残った時はスープに使うなぁ。
他の具は千切りにした干しシイタケと人参。最後にとき卵。
さっとごま油で炒めて、中華スープで煮ます。

昨日は鳥ハムのグリル。きのこのにんにく炒め。人参とワカメのサラダ。
揚げとタケノコの味噌汁。ゴボウの卵とじ。ネギ納豆。
買い物行かなんだ。寒いんだもん。
今日は鳥ハムのスープでカレーにしよっと。
501可愛い奥様:01/12/13 09:29 ID:XnP4tgvZ
今夜は生春巻きにします。
野菜沢山たべれるし、簡単に作れるから便利です。
具はきゅうり(レタス)、人参、はるさめ、豚肉or海老、大葉、
パクチー(←香草。これがなかなか売ってないのさ。遠くまで買いに
走るよ)パクチー苦手な人多いね。
その他これ入れたら美味しい!って方教えて下さい。
502可愛い奥様:01/12/13 09:37 ID:ttfFtlmV
>>501
ニラやビーフンを入れたらどうでしょ?
ベトナムへ行ったときに食べたんだけど、
春雨よりおいしいと思います。
それと、つけだれを工夫すると美味ですよ。
503可愛い奥様:01/12/13 09:55 ID:da1TZAKM
あ、500さんはカレー?いいな、聞いてよ〜
昨夜冷蔵庫の中でしなしなになりかけのセロリを発見したんで
ブイヨンでもとってみるか!と思いつき他の野菜や
肉入れて作ったんです。朝起きたら鍋がきれいに洗ってある。
だんなが酔っ払って帰ってきて食べてしまったと言うではないか!
今日カレー作ろうと思ったのに。
504可愛い奥様:01/12/13 12:14 ID:eEvi5wGG
こんな時間からあげてしまってゴメンなさい。
緊急事態なんです〜(笑)
今日、急遽旦那が部下とその奥様とお子様(2歳と1歳)を連れて
我が家に来ることになりました。

ところが私は今仕事場で、帰宅できるのが4時ごろになりそう。
買い物して帰って、お客様がみえるのに2時間弱しかない・・・。
どなたか、見栄えが良くて酒のつまみにもなって
お子様も食べられるような料理でお奨めがあったら教えて下さい〜〜!
2ちゃんの良心とも言えるこのスレにおすがり申し上げます!!!!
ちなみに我が家はオーブンがありません。オーブン料理以外でお願いできれば助かる!!
505可愛い奥様:01/12/13 12:18 ID:+evuDWW7
>>503
ワラタ
きれいに鍋を洗うだんな萌え
506可愛い奥様:01/12/13 12:21 ID:0yv4BN4V
鍋もの。みんなで鍋。それがおすすめ>504
507504:01/12/13 12:23 ID:eEvi5wGG
鍋にしようかって案も出たんですが
ほとんど面識の無い方が同じお鍋つつくのって抵抗ありませんかねぇ?
私はズボラなので平気なんですが、
よく2ちゃんで「お姑とさえ鍋つつくのイヤ〜」って意見聞いちゃうと
相手の奥さまがどう思うかと心配になってしまったりして・・・。
でもアドヴァイスはありがとう!!
508可愛い奥様:01/12/13 12:23 ID:quzzrsV3
>504 2時間ですよねぇ。
私だったら、簡単でお安いシリーズです。
にんじんスープ、鶏肉トマト煮、しゃけのアルミホイル焼き、
シーザーサラダ、ココット、ご飯かなぁ。
私も仕事してるから、だるいの良くわかるけど、がんばってね。
509可愛い奥様:01/12/13 12:24 ID:+evuDWW7
同意。子供もいるなら肉団子とかハンペンとか
ウィンナーとかも入れれば。
510可愛い奥様:01/12/13 12:28 ID:vBX49CSo
ドライカレーが良いんじゃない?
ゴマ風味のドレッシングを用意したスティック野菜と、
氷と混ぜたフローズンフルーツ、チーズのワンタン揚
げでもあれば完璧でしょう。
511504:01/12/13 12:30 ID:eEvi5wGG
皆さん、すごい!アイデア満載〜。メモりました。
そっか、フルーツも用意すると華やぎますね。ふむふむ
512504ではないですが:01/12/13 12:31 ID:NblJkvCX
これだけの短時間の間に、よくこれだけアイディアが…。
尊敬としか言いようがない。
というか、私がダメダメ主婦なだけなんですねぇ。チョト鬱…。
513可愛い奥様:01/12/13 12:35 ID:BoEap9Qf
揚げるのは手間だけど、切って揚げるだけだから
唐揚げやエビフライにしちゃうな。
514可愛い奥様:01/12/13 12:44 ID:FYXbH9iO
とりあえず牛肉は外す、子供がいるのでお魚も(骨があるので)。
できれば先方の嫌いなものはチェックしておいた方が安心です。
トマト味かカレー味のポトフに肉団子入れるとか。
鶏肉を入れるなら焼き色を付けると見た目も味もアップ。
サラダは紫キャベツやパプリカを入れると見栄えがいい。
お刺身の盛り合わせをサラダにしてもいいかも。
ポテチを細かく砕いてサラダにかけると子供が喜ぶよ。
あと、飲み物はペットボトルで何か用意しておくと楽です。
仕事のあとのお料理は疲れるけどがんばってね。
515可愛い奥様:01/12/13 12:46 ID:+evuDWW7
ポトフ、私も今書こうと思った。
洋風のおでんと思って、まずは具だけ食べて(大人にはカラシも付ける)
後で食事の時にスープとしても食べられるからいいよ。
516可愛い奥様:01/12/13 12:54 ID:FYXbH9iO
>515
私はこればっかりです(w
圧力鍋で野菜と肉を煮てコンソメ以外の味付けはせずに
お客様が来てから好みに合わせて味付け。
コンソメも入れないでおくとカレーやシチューにもなるから便利。
スープにするときにさつまいものすりおろしを入れると
甘くてとろみがついておいしいです。
517487:01/12/13 13:08 ID:0tFR4bmt
>>494
レス遅くなりました。餃子のスープは書くのも恥ずかしい
くらいの手抜きでございます。
鶏がらの中華スープに(私は勿論市販の顆粒だし)、塩こしょう、
しょうゆあたりで適当に味付け。んで、餃子、キャベツ(これも
餃子の残りだ)、にんじん、きのこ類、わかめなどを入れて
少々煮ます。それだけ!でも餃子の皮がプルプルして美味しいよ!
518可愛い奥様:01/12/13 13:10 ID:A5l10zHS
鮭とカリフラワーのグラタン(?)
さけ、カリフラワー、しいたけを炒めて
少しのチキンスープで蒸し煮。
それをお皿に並べて、マヨネーズととろけるチーズのでて
オーブントースターで、5分くらい焼くだけ。
519可愛い奥様:01/12/13 13:18 ID:3eatlQTb
>514
お刺身サラダ、好きだ〜
ポテチかけるのもいいが、高温の油で一瞬揚げて膨らんだ
春雨をのっけてバリバリとミックスしたやつもすきだ〜
ドレッシングはシンプルにだし醤油+ごま油がいい〜
520可愛い奥様:01/12/13 13:21 ID:+evuDWW7
>>516
コンソメ入れてもカレーに変えてるよ。
味が濃かったら水で薄めて。
具のうまみが出ててウマーですよね〜。
521可愛い奥様:01/12/13 13:22 ID:N0rehKSY
春雨を素揚げすると、フワっとカリカリになって美味しいよね〜。
サラダの見た目が寂しいときなんか、上にそれをのっけてごまかしたりします。
今日は何にしよう・・。寒いから鍋かな。
522可愛い奥様:01/12/13 13:22 ID:XydwwnoM
ポトフ、残りのスープにご飯入れて、なんちゃってリゾット!
523504:01/12/13 13:28 ID:eEvi5wGG
なるほど。
やっぱ時期的にも暖かい汁物。スープ系は必須ですね。
圧力鍋で煮ちゃおう。
世間的にはまだまだ牛肉は厳しいですかな。私、牛肉のたたきはおもてなし料理の
定番なんですが、これを出すのはやめときます。
鮭は彩りもいいので買って帰ることにします。
いや〜皆さん優しい!!ありがとう!!

あとは速攻で出せるチーズとガーリックトースト。
なにか揚げ物。みぶ菜とベーコンと松の実のサラダあたりでよいかな?
自家製味噌があるからスティック野菜なんぞで品数稼ごう。
漬物は買って帰る、っと。
うん、大体イメージ出来てきました。(笑)

私、ここまで決まっちゃえば結構ちゃっちゃかやっつけちゃうんだけど
そこに至るまでがめっちゃ憂鬱になるんですよね。相談してよかった。
レスくれた皆さん、ほんとありがと〜。
524494:01/12/13 13:32 ID:iuPa13Pg
>>487
ありがとうです〜。本当、たすかります〜。
やっぱり、昨日の予告通りあまりましたので、
早速、帰ったら作ります。
私にも出来る簡単料理だと、やる気になります。
感謝♪
525可愛い奥様:01/12/13 13:37 ID:TlsxPQkV
今日は鯖のみりん干しを焼いたやつと
鍋の残りの水菜でみそ汁。
あと何にしよう…。
526可愛い奥様:01/12/13 13:45 ID:J5TZia58
今夜は韓国特集。

ニンジンとほうれん草のナムルと、わかめスープを作っておく。
テーブルにグリル鍋を置いて、鉄板でカルビとチヂミを焼きながら食べる。

ついでにオイキムチも仕込み中。
意外と簡単に作れるのね・・・。
527可愛い奥様:01/12/13 13:47 ID:+evuDWW7
>>526
簡単なオイキムチのレシピきぼーん。
528可愛い奥様:01/12/13 13:52 ID:vBX49CSo
>523
採用してくださってありがとう。
チーズはブルーチーズをどうぞ。

家は、体調整体のために、かぼちゃとささみのサラダ
鳥と野菜とクコを入れたコラーゲン鍋
らっきょうとプチトマトのソテー
529可愛い奥様:01/12/13 15:37 ID:r7cxm40q
お昼頃、楽しいやり取りがあったのね。
参加したかったな〜。急なお客さん、頑張ってね。

我が家の夕食は豚カツ(山盛りキャベツ添え) キンピラゴボウ
ほうれん草とエノキとベーコンのソテー ワカメの味噌汁
530可愛い奥様:01/12/13 15:41 ID:BjFAzxrV
今日は
クリームシチュー(大量)
トマトとモッツァレラチーズを適当に重ねただけのやつ

うーん…簡単だー

ていうかもう作っちゃったのでこれからネット三昧するぞ!おー
531可愛い奥様:01/12/13 15:44 ID:4eLMi9CF
チキン南蛮
ポテトフライ
コーンスープ
トマト&オニオンスライス
532旦那:01/12/13 15:47 ID:S3i9nkHQ
カレーつくっとります。
付け合せが思いつかない。
533ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/13 15:48 ID:rwfsqfHT
今日は忘年会だけど明日も飲み会が入りそうなので
いったん帰宅して夕食を用意した方が良さそう。
ダンナすまんな。

蒸鶏ときゅうりの中華サラダ
具沢山の豚汁、お刺身
何かフライ物
534526:01/12/13 15:49 ID:CcY+pGrF
>527
オイキムチはここ↓から拾ったの。
参考になるといいんだけど。
www.allkorea.co.jp/cgi-bin/allkorea.front/100821047969/ContentView/1000091/1/1302650
535527:01/12/13 15:59 ID:+evuDWW7
>>534
ほんと意外に簡単なんだね。
白菜よりオイキムチの方が好きだから
作ってみるね。ありがとう。
536可愛い奥様:01/12/13 16:25 ID:NblJkvCX
鳥ハムの作り方を聞いたものです。ありがとうございました。
あの後料理板のスレを読んで、今日初めてのを仕込んでみました。
不安、不安、不安、、、。
537可愛い奥様:01/12/13 16:55 ID:Sidatg5L
家にめぼしいものといったら卵しかない。
仕事帰りに買い物もいきたくないよ〜。は〜。
どうしよう。
538可愛い奥様:01/12/13 17:04 ID:PdBfqpDF
>537
オムライス
あんかけオムレツ
揚げ卵
539可愛い奥様:01/12/13 17:05 ID:iuPa13Pg
>357
寒いから雑炊とか。リゾットだよ〜とか
言いながら出してみるな。
540可愛い奥様:01/12/13 17:06 ID:RgUwwSjP
ポークピカタキャベツ添え・ふきの煮物・板わさ・豚汁

>>537
冷凍してあるお肉とかあるのなら、うちと同じピカタにしては?
541可愛い奥様:01/12/13 17:07 ID:8VsuQo5I
>536
私も何度か作ってやっとハムっぽくなったよ。
うまくできるといいねー。

今日はカキご飯、とんかつ、わかめの味噌汁。
キャベツわさっと添えるぞ。
542可愛い奥様:01/12/13 17:09 ID:A8iwCwET
今日はかす汁なの。
この間ヘイヘイヘイで、かす汁は関東の人は食べないって言ってたけど
ほんと?
うちは大阪だけど、子供の頃から冬はよく食べたよ〜。
あと酒かす100%派と、みそ+かす派(うちはこっち)があるらしい。
543可愛い奥様:01/12/13 17:10 ID:1Gomy1KN
おでん。
今、コトコト煮込んでいまーす。
544可愛い奥様:01/12/13 17:12 ID:q0XS+9vT
ポトフ、コトコト煮込んでまーす。
作り過ぎた。
鍋からあふれそう。
3日はポトフな生活できそうだわ。

他に、コロッケ、エビフライ。
545可愛い奥様:01/12/13 17:17 ID:hDXU/inJ
>542
かす汁なんてヘイヘイで初めて知ったよ。

今日は、
バンバンジーとなす焼。
546537:01/12/13 17:19 ID:EieRGFUe
わっ。こんな書き込みにレスありがとっ。
>>538
おお!あんかけオムレツ、めちゃいいね!
しいたけが一枚あったし(w
それにするーーー。ヒントありがと。

>>539
冷凍ごはんがあるからシメはリゾットにするわ!
「寒いから〜って言いながら出す」にはワロタよ。

>>540
うう、その冷凍肉や魚すらないのよ〜。
でもレスありがとねーーー。
547可愛い奥様:01/12/13 17:21 ID:+evuDWW7
そんな>>544には>>516を見ることをおすすめ
548538:01/12/13 17:28 ID:PdBfqpDF
>537-546
お役に立ててうれすぃー
549503:01/12/14 15:44 ID:sbu/AW7B
あげあげ!!
今日こそカレー作ります。
みなさんは?
550可愛い奥様:01/12/14 15:50 ID:9MVTeGTG
ぶりの照り焼きです。
あと、ふろふき大根 白す干しと小松菜の辛し和え
子供用にマカロニサラダ
551可愛い奥様:01/12/14 15:53 ID:lxFdq8Vz
うちもブリです。ブリ大根にしようと思ってたけど
照焼きもいいなーどうしよう。
552可愛い奥様:01/12/14 15:55 ID:qzN45nq1
我が家は、タラちりです。
寒いのでお鍋にしようと思います。
553可愛い奥様:01/12/14 16:09 ID:sQY2wfRy
スペアリブと大根の韓国風煮込み

だけ今煮込み中。
後なんにしよー
なんかさっぱり系が欲しいんだけど、、、
寒くて買い物行きたくないっす。
554可愛い奥様:01/12/14 16:24 ID:7PBcd9ui
昨日山ほど作ったポトプをアレンジ。
今日は鯛あらを入れ、ネギなんかも足して、ちょっと醤油も入れ、和風ポトフに。
後は旦那のリクエストうなぎ。
ししゃもとタマネギのソテー。レモンタプーリかけ。
サラダ。
555水仙:01/12/14 16:30 ID:XhcxQEfF
今夜は「八宝菜」と「鶏肉と里芋の煮物」、デザートはリンゴ。
556おサル ★:01/12/14 16:33 ID:???
いいネギが入ったので、親子丼に牛すじと大根の煮物。
557可愛い奥様:01/12/14 16:46 ID:lxFdq8Vz
>556
牛すじ煮込むのって、どれくらい時間かける?
いつもなかなか柔らかくならないの。
558可愛い奥様:01/12/14 17:06 ID:NuV9RH46
今日は寒いのでキムチ鍋にする!
子供は昨日の残りのハヤシライス。(肉は豚肉)
559可愛い奥様:01/12/14 17:17 ID:JX1b1dtK
今日はめんどくさいのでスパにする。
560可愛い奥様:01/12/14 17:21 ID:c6UMA2Pg
鶏唐
サラダ
炊き込みご飯
根菜のみそ汁
あとはあとは・・・
561可愛い奥様:01/12/14 17:25 ID:JyDFd9yd
夫に朝、「昼はカレー食べてくるから」と牽制されてしまった・・
週末のだら奥メニューなのに・・さぁ、どうするよ..わし..?
シチューかやっぱ?(w
562若桜/鐵扇會:01/12/14 17:27 ID:CDXl8Byl
うんちのデミグラスソース痛め
もちろんデミグラスソースの材料は敬宮愛子の脳味噌
チョン風みがきいてますわ
563可愛い奥様:01/12/14 17:28 ID:rJ9ZqpBM
うどん。
風邪引いてるので、とりあえず・・・。
だったら、2ちゃんに来なきゃいいのにね(w
564可愛い奥様:01/12/14 17:30 ID:fFmH1Z0U
豚肉のいんげん・人参巻きのトマト煮込み
大根サラダ
ご飯とほうれんそうのお味噌汁

今日は自分の誕生日だけど外が寒いからケーキは諦めた。
よって買い物しなくてもできるメニュー。
明日美味しいケーキを食べに行こう。
565おサル ★:01/12/14 17:35 ID:???
>>557
牛筋は固いから、とりあえず2時間ぐらい煮込んでます(爆
どれぐらい煮込めばいいのかな?
566おサル ★:01/12/14 17:36 ID:???
牛筋煮込み、ただ今1時間40分経過!
でも、まだ柔らかくない・・・
567可愛い奥様:01/12/14 17:37 ID:G/BTOC1d
週末だからおでんだよー。
これで明日の昼もおでん(笑)
たっぷり煮込んでるー。
568若桜/鐵扇會:01/12/14 17:42 ID:CDXl8Byl
>>565
たまにあなたみかけますけど
あなたのツルンツルンのお脳味噌を煮込むのが先ではなくて?
きもいですわ
569若桜/鐵扇會:01/12/14 17:43 ID:CDXl8Byl
>>564
寂しい誕生日ね
570可愛い奥様:01/12/14 17:45 ID:iR5RcvAE
>565
さんきぅ!557ですが、ぶり大根煮込んでて回線切ったから
ID変わったと思う。牛筋、2時間かー、やはりそのくらいは煮込まないと
駄目なのね。八角が残ってるから、明日つくってみる。ありがとー
571可愛い奥様:01/12/14 18:33 ID:ZRnutdyl
チンジャオロースー。
今日は晩御飯一人だから虚しいけど
豚肉食べちゃわなきゃいけないので。
572可愛い奥様:01/12/14 18:45 ID:SV6ZRsnu
ううう寒いーー

豚肉の豆鼓蒸し(by平野レミ本)
白菜スープ
春菊ごま和え、ブロッコリ塩炒め

豚肉は以前漬け込んだのを冷凍してあったので解凍して蒸すだけ、
あとはみな冷蔵庫の掃除だ。
買い物行かなくてすんだ。えがった。
573可愛い奥様:01/12/14 19:04 ID:uz+Eb/Oe
豚バラともやし蒸しwithぽん酢
ひじきとツナのサラダ
ちくわと油揚げのみそ汁

はな金(古〜)なのに、質素なメニュウ。
明日は家で豚バラ焼き肉しよっと。
574可愛い奥様:01/12/14 20:18 ID:wv2MtOdk
あれ、すごく下がってない?あげるぞー。

今日は
ダンナが買ってきてくれた焼鳥
豚汁
イカと大根の煮物
ほうれん草とベーコンの炒め物 オムレツのっけ
(食べる寸前にぱかっと割る)

>>497
イカに塩まぶしてみては?
575574:01/12/14 20:22 ID:wv2MtOdk
すいません、一行目無視してください^^;。

牛筋、シャトルシェフで煮込んで1晩ほったらかしてるよ。
おでんにも入れるし、カレーにも使ってる。
576可愛い奥様:01/12/14 20:36 ID:cdmJpNtj
今日は
生鮭のバター焼き
牡蠣のバター焼き
大根・手羽先・コンニャク・ネギの煮物
鶏刺し
韓国風牛筋入りお好み焼き

青菜系が少なかった。
577可愛い奥様:01/12/14 21:27 ID:/Qq1Z0r6
サイコロステーキ、それに
にんじんグラッセ、モヤシ炒め、じゃがバター添える。
小松菜とじゃこ炒め
しいたけ、白菜、豆腐の味噌汁
以上
578可愛い奥様:01/12/14 21:28 ID:45xOcNML
サトウの切り餅2ヶを納豆付けて食しました。
冷蔵庫の中空っぽです。
579もるちゅ:01/12/14 21:39 ID:FnV9OqIl
里芋と鶏肉の煮物
きゅうりとえのきの中華和え物
豆ご飯

これで何とか格好つくかな・・・
さっTV見よ〜
580可愛い奥様:01/12/14 22:01 ID:I6EvbaOJ
鶏肉の柚香焼き
カボチャのサラダ(マッシュ)
じゃがいもとキャベツの中華スープ

柚香焼きって初めて作ってみたけど、簡単なのに
食べると手がかかったっぽいしおいしくてよかった。
漬け置き系、これからちょっとやってみようと思った。
581可愛い奥様:01/12/14 22:05 ID:d99WMrQ8
>>580
柚香焼き・・・おいしそう。
よかったらレシピを教えていただけませんか。
582580:01/12/14 22:20 ID:I6EvbaOJ
ほいほい♪

●鶏肉の柚香焼き(4人分)

鶏もも肉 2枚
A〔しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ1〕
柚子 1個
大葉(飾り用) 8枚

・鶏肉の両面にフォークでぶすぶす穴をあける(味がしみやすくするため)
・柚子は輪切りにする
・ボールにA、柚子、鶏肉をいれてまぜ、30分漬け込む。
・焼く。

これだけ。びっくりするほど簡単でウマー。

うちは2人なので鶏肉は半分、でも柚子を半分だけ残してもしょうがないので
たれは4人分でやったけど問題なしでした。
食べるときお肉を大葉で巻いてもおいしかったので、飾りも食べてしまえて経済的♪
583581:01/12/14 22:29 ID:h9gTi4fc
>>582
どうもありがとう!!なんて簡単なんだ!
今日イトーヨーカドーで鶏ももを買ったので、明日さっそくやってみよう。
584580:01/12/14 22:56 ID:I6EvbaOJ
書き忘れた!
>581さん、見てる?
お肉は削ぎ切りです、削ぎ切り!
ゴメンよ〜
585可愛い奥様:01/12/15 17:57 ID:GhjNreU9
あー、今夜は何にするの、みなさん?
586可愛い奥様:01/12/15 18:07 ID:ZwxLnAAP
今日は
焼きそばとみそ汁くらい作るか。
今日は一人で晩御飯だよ。サミシー
割れかけの卵があったからオムそばにしよっと。
587可愛い奥様:01/12/15 18:14 ID:3LPpSG2v
昨夜は旦那実家で北海道から送られてきた牡蠣を
食べ放題でした。最高おいしかったー。でも殻で指切ってイター。
今夜はひさびさ旦那と外食です。
二日も家事がお休みできて嬉しい。
588可愛い奥様:01/12/15 18:16 ID:pNzqyFc6
カレーライス
サラダ

シンプル!
589可愛い奥様:01/12/15 18:27 ID:Tp6alfVU
今日は私が忘年会なので、子供達には鶏鍋を用意しました。
鶏手羽元
白菜
コンニャク
エノキダケ
春菊
豆腐
です。
590可愛い奥様:01/12/15 18:31 ID:zCDZ3YNF
だんなは留守。
一人ご飯なのでコロッケと味噌汁。
(具はかぶと油揚げ)
591可愛い奥様:01/12/15 18:33 ID:eer0IfUM
うちも旦那は留守。
子供と二人でカレー食うことにするよ。
592可愛い奥様:01/12/15 18:37 ID:ct9ON8fA
くりぃむしちゅー。明日の分までつくる。
593可愛い奥様:01/12/15 18:45 ID:xWAUw1Pc
うちも旦那が留守だわー
コンビニ惣菜です。
あとビール。ぷはー。
594水仙:01/12/15 19:06 ID:8NCC+s5V
今夜は夫が、お通夜にいっているので
簡単に、炒飯とクラムチャウダー。
595可愛い奥様:01/12/15 20:06 ID:TT4YIFe+
喉がやばげな感じ。生姜湯でも飲んで昼寝して……
と、思って目が覚めたらもう6時!
よって本日は小僧寿しでした。
豆腐と三つ葉の味噌汁が美味しかった。
596可愛い奥様:01/12/15 20:38 ID:OTahEDtC
仕事終えて急いで帰ったらだんなから遅くなるとのTEL.
はすとごぼうのきんぴら
里芋とかぶの味噌汁
で先にいただいちゃいました。
あとは帰るメールもらったらほっけを焼きます。
597可愛い奥様:01/12/15 20:44 ID:moaLqBOu
焼そばとトン汁 だんな作 私はにんしんちゅーなのに夕べ出血しちゃったもんだから安静の身
598可愛い奥様:01/12/15 20:49 ID:kCYMWyOI
お大事にね。

今日は白菜と豚肉の重ね蒸し、菜の花からしあえ、
寒ぶりの刺身、あさりの味噌汁でした。
599可愛い奥様:01/12/15 21:22 ID:RSreK/FO
だんなからは帰るコール無し。
土日はなるべく色々作るようにはしてるけど
(平日は働いてて手抜き)、帰りが遅いと
だんなはたくさん食べないから作る気が失せた・・・

というわけで
冷凍もののエビフライとカニの爪フライ
じゃがいもとコーンのサラダ
タマネギとワカメの味噌汁
さつま揚げ・笹かま

結局手抜き。
600ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/15 22:41 ID:Kvw8hE/F
夫婦で風邪引いて寝てた。

鶏唐揚げおろしポン酢かけ
ブロッコリとカリフラワーの温野菜サラダ
ワカメとあげの味噌汁
頂きもののシイタケの佃煮
601ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/15 22:45 ID:Kvw8hE/F
うほほ、600げと!
602可愛い奥様:01/12/15 23:01 ID:/tbmQYKt
ときかけさん、お大事に〜
603可愛い奥様:01/12/16 17:33 ID:wdAngZNH
休日は沈むこのスレ。
皆さんが幸せな証拠かしら。

もう我慢できないので、今日はすき焼きにします。
これから牛肉を買いに行くので、気合いいれsge!
604可愛い奥様:01/12/16 17:43 ID:73lyaFN1
北海道は豚肉ですき焼きっていうてもあります。
なかなかいけますよ。
605可愛い奥様:01/12/16 17:44 ID:1c1GnCKD
>603
ヤパーリすき焼きは牛よね。
先週豚でやったけど、いまいちだったわ。

今晩は旦那が作ってくれるので、帰ってくるまで何作ってくれるか謎です。
606可愛い奥様:01/12/16 18:17 ID:e9U7pJCT
コックのトレーニングも大人に望まれる素養です。
http://adult.hypnoticwishes.com/gallery/cock-training.shtml
607可愛い奥様:01/12/16 18:26 ID:rYtXP3XR
鶏肉買おうと思ったけど、牛のが安かったからついに買ってきちゃったよー
今日はステーキとじゃがいものミルク煮。
608ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/16 21:57 ID:nvJ2kQEP
>>602
遅れ馳せながらありがとうですー。


昨日、一昨日に引続きヒッキー生活。

メカジキ唐揚げのおろしポン酢あえ(昨日と変わり栄えなし)
あさりの酒蒸し
ダイコンと胡瓜のゆで卵サラダ
お揚げの焼いたん
609カワ冒 ◆kawayBEw :01/12/16 22:08 ID:2XXtijZS
ほんじつのめにう。

芹がとにかく食べたかったので。

朝からガラスープを取って。
地鶏(ホントか?)もも肉と、マイタケと、愛するちくわぶー
醤油きかせて、鍋よ〜♪
でも芹だけでは寂しい(ぢつは懐が)のでー
京菜をしゃきしゃきくわえました。
しあげは卵雑炊。(゚д゚)ウマー
冬のネギも(゚д゚)ウマー
610可愛い奥様:01/12/16 22:10 ID:NWN3l+AQ
お鍋です。
豚肉、おろしにんにく、玉子、塩コショウの肉団子
白菜
にら
マロニー
お湯適当に固形コンソメ。
ンマンマっすよ。
611可愛い奥様:01/12/16 22:13 ID:qR6aEOei
水炊き。
骨付きモモと水菜と白菜。ショウガを入れたら更に美味!
612可愛い奥様:01/12/16 22:14 ID:uOKSVqEl
>611
キャー!ウマソウ!
613でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/12/17 10:40 ID:WaOccjnW
昨夜の献立
ねじりパスタとアスパラのチーズソース
ツナ卵サラダ
コーンスープ
ロールパン
614可愛い奥様:01/12/17 13:46 ID:6xO9wf9Y
ブリ照り
焼き白子のおすまし
タコぶつ
高野豆腐
塩辛

あれ?これは・・・・・日本酒も必要かしら。
615ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/17 16:01 ID:e58y3QHu
やっと定時だ。
今日は浅草橋寄って帰るの巻。

ひるま3分間クッキングでやってた
大根と豚の味噌炒め
カリフラワーのクリーム煮
巾着卵、白菜の梅昆布漬
616可愛い奥様:01/12/17 18:38 ID:JGOFy6Xe
私は実家から送ってもらった飲茶をチン。
旦那は鰺の開き、みぶ菜の浅漬け、冷や奴(大根おろしで)、水菜のおみそ汁。
617可愛い奥様:01/12/17 18:55 ID:URdmPGLe
肉じゃがコロッケ(昨夜の肉じゃがの残り)
ミモザサラダ
イクラおろし
ほうれん草と揚げの味噌汁

そろそろコロッケ揚げるとするか・・
618可愛い奥様:01/12/17 19:02 ID:8SU0k5rm
子供に風邪もらっちゃったよ、げほげほ。
カレー喉にしみそ〜。
あとサラダ。熱があるから手抜き。
619可愛い奥様:01/12/17 19:05 ID:JGOFy6Xe
子供の風邪ってウツルよね〜
お大事に。
620可愛い奥様:01/12/17 20:02 ID:FQIzCP7v
キャベツと揚げの味噌汁
大根とツナのサラダ
中華丼
ちくわと練り物
621もるちゅ:01/12/17 20:29 ID:hbalZfP4
週末、白菜安売りしてたから今週は白菜週間!!

白菜と豚肉の甘辛煮(生卵につけて食べると美味)
イカとおくらと納豆のあえもの
里芋とにんじんのみそ汁(冷蔵庫掃除)
・・・新居に越して懐さみしい(泣)
622可愛い奥様:01/12/17 22:55 ID:h388woLx
2ヶ月近く牛肉を食ってないもので
遂に牛肉に蝕手の手が・・・。
すき焼にしました。ウマー(幸
旦那もハラ一杯食らって幸せそうに今うたた寝中です。
以上、チャレンジャーでした。
623可愛い奥様:01/12/17 23:07 ID:WsAfhVy2
どて煮、めちゃウマだったよん。
624でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/12/17 23:33 ID:WaOccjnW
うちもチャレンジャー。久々でウマー。

焼き肉
ツナポテトサラダ
ふろふき大根
トマト
625 ◆Twm482EE @こてっちゃん ★:01/12/17 23:34 ID:???
久々に書いていこう。
八宝菜(白菜入れて炒めるだけの)
豆もやしとニラのタイ風炒め
白菜とフルーツのサラダ(ベーコン、グレープフルーツ・リンゴ)
焼売、でした。
白菜サラダに最近はまっていて毎日のように食べてる。
安くてバリエーションに富んでる白菜マンセー。
626可愛い奥様:01/12/17 23:38 ID:xqnCgOa1
豚肉の生姜焼き
鳥ハムサラダ
油揚げとわかめの味噌汁

知り合いと話していたら、おかずが2品は少ないと言われた。
今日のメニューに一品加えるなら、何がいいのだろう…。
(普段はこれに漬物がつくけど)
627可愛い奥様:01/12/17 23:38 ID:sZx7KShm
白菜サラダって何!?  ・・・お、教えてちゃんでゴメソ
628 ◆Twm482EE @こてっちゃん ★:01/12/17 23:44 ID:???
>627
白菜買ってきてすぐの新鮮なうちは、千切りにしてドレッシングで
食べると美味しいのよ。
淡泊な味だからスパイス系のドレッシングや、酸味のあるフルーツ、
カリカリベーコンでアクセントつけるとカナーリいける。私は大好き。
鍋物とか炒め物ばかりだと飽きるんで、生で食べるのだ、ただし
くれぐれも新鮮なものを。
629627:01/12/18 00:03 ID:wf5J/ome
うわっ、白菜って生で食べられるんだぁ・・・知らなかった!
628さんどうもありがとう〜、早速やってみまっす。
630可愛い奥様:01/12/18 00:17 ID:5G1HLA4O
今から居酒屋でおっそーーーーーーい夕飯です。
その後、H。。。。。。。。。。
631可愛い奥様:01/12/18 00:19 ID:SvmhthoU
>630
い〜な、い〜な〜!
そういうの、学生の頃以来だわ。
何十年前だ!?
632可愛い奥様:01/12/18 15:09 ID:ld0krcPZ
今日は皆何にする?てなことでage
633可愛い奥様:01/12/18 15:39 ID:5JilaHcF
きょうはね−、キムチ鍋。
生理のためか、体が冷えて冷えて仕方ない。
今もハ−フケット腰に巻いてるの。
カンタンでおいしくて暖まって、キムチ鍋、カンペキです!
豚さんだけでなく、タラや牡蠣もいれちゃお。
最後の雑炊を作るとき、卵をいれたら思いっきり混ぜ混ぜミックスすると
なんかクリ−ミ−になっておいしいと、私は思ふ。
634可愛い奥様:01/12/18 15:42 ID:4QSKR647
安売りで買った卵イパーイあるよ・・
うちの家族オムレツはあまり好きではないし。
何かいい案ないでしょうか。
635可愛い奥様:01/12/18 15:49 ID:5hBGX8Y7
>634
雑炊は?
636可愛い奥様:01/12/18 15:52 ID:X+XiRx+q
>634
大根と一緒にゆで卵を甘辛く煮込むってのはどう??
卵の比率がみょ〜に大きいおでんとか???
637可愛い奥様:01/12/18 15:52 ID:KvCvXyQN
>634
ゆでたまごを作ってスライスして
軽く茹でた野菜(アスパラとか)に乗っけてマヨをかけて
オーブントースターで焼くのは?
これなら子供さんにもお薦めよん。
638可愛い奥様:01/12/18 16:00 ID:uOB1fce7
上の方で、土手煮ってあったけれど
どなたか作り方、教えてくださーい。
639可愛い奥様:01/12/18 16:01 ID:WrbMjbCZ
>633
それ昨夜やったよー。まさに卵ねちょねちょキムチおじや。
いつもは中華麺いれてたけど、ゴハンもいいよね。
男性陣にはビジュアルで引かれたけどさ。
640ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/18 16:02 ID:oRjCihmc
オムレツ嫌いなら卵焼きも嫌いかなぁ。
ウチなら迷わずスパニッシュオムレツか出汁巻き卵作るんだが。
あとはチャーハン作って上に目玉焼き乗せるとか。
昨夜作った巾着煮卵(油揚げに卵入れて楊枝で止めて甘辛く煮付ける)も
結構消費できるかな。

さて今日は焼き魚中心で行こう。

焼き魚(魚屋で決める)
白菜と肉団子と春雨のスープ
小松菜のお浸し、
サツマイモのりんご煮
641可愛い奥様:01/12/18 16:06 ID:lVGT48WF
パエリア
コーンスープ
生ハム&オニオンスライス
きのことベーコンのソテー
642可愛い奥様:01/12/18 16:08 ID:lVGT48WF
追伸
卵消費の料理 茶碗蒸し
       カニたま
643可愛い奥様:01/12/18 16:32 ID:Q7yphgyM
卵ね〜・・・。
親子丼、カツ丼、天津飯(私は甘酢あんが好き!)
あと、半熟卵に
     ネギ・しいたけをみじん切りにしたのとツナ缶をオイルごと炒めて、
     ゴマ油と塩・しょう油で味付け。
   したものをかける。
                by平野 レミ
けっこうウマウマで、ダンナと争って食べた。
でも、卵ってあんまりたくさん食べちゃいけないのよね。
644可愛い奥様:01/12/18 17:40 ID:OxRQTF3M
きのうの残りモンの
炊き込みご飯
肉団子と野菜の和風煮込み

かぼちゃの煮物
わかめときゅうりの酢の物
を作れば今日は終了。簡単だ。
645可愛い奥様:01/12/18 17:44 ID:jjjzJH6C
>>637
それおいしそう。
うちは今週卵食べ過ぎぎみなので、来週にでもやってみよう。

豚スライス肉の竜田揚げ
おでん
根菜タプーリみそ汁
646可愛い奥様:01/12/18 18:21 ID:hFeH3zRO
おでん
かぼちゃの煮物
トマトサラダ
納豆

でも、こんにゃく忘れちゃった…
647可愛い奥様:01/12/18 18:24 ID:dRIAXF6M
魚にしようと思ったのに、日本海側は海が荒れているらしく、
店にあまりいい魚が出てなかったよ。

ミートローフ カブの浅漬け 残り物野菜たっぷりのスープ
648可愛い奥様:01/12/18 18:31 ID:dCgHoDCi
鮭のムニエル
かぼちゃスープ
ひじき入りサラダ
649可愛い奥様:01/12/18 18:33 ID:X+XiRx+q
ポークビーンズ
茹でたブロッコリー
キュウリの浅漬け
ご飯

やはり冬はシチュー系が多くなる・・・
650可愛い奥様:01/12/18 18:48 ID:lh+wQGWr
いわしのチーズフライ
水餃子(先日焼き餃子して、その残り)
豚汁
こんなモンでよかろうか。。。

いわしのチーズフライが上手く行くか、どんな味になるのか私にはわからんが
昨日なんとなく買ってきたのでやってみる。
いわし、買ってきた時、頭はなくて内臓も多分とってあったんけど
半分に開いたら、うにょうにょしたものが出てきたので、それと
硬い骨を取り除いた。
・・・あ〜魚もさばけない33の主婦ていったい。
651ドラ:01/12/18 18:58 ID:8EtceeNP
飲み会!
食べ物の美味しいところだから嬉しい!
652可愛い奥様:01/12/18 20:16 ID:kc4Mga29
私は焼きそば。
旦那は魚と貝があるからそれで適当に。
あと野菜のおみそ汁も作るか。
653R:01/12/18 20:36 ID:cwYcjXMt
えびいもとあげの煮物(昨日の残り)
雑穀ご飯
はたはた・紫蘇・大根おろし(タイムサービスで5匹100円:嬉)
キュウリと大根の浅漬け(昨日の残り)
鶏むねと胡瓜・ワカメの酢の物
あとおみそ汁・・
はー早く帰って作ろう・・
654可愛い奥様:01/12/18 20:42 ID:WJLP12ki
鶏むね肉のステーキ(和風ソース)
ほうれん草のソテー(つけあわせ)
コールスローサラダ
ひじきの煮物
えのきと油揚の味噌汁

今「帰るコール」があったので
さっそくステーキを焼かなくては・・・。
655カワ冒 ◆kawayBEw :01/12/18 20:59 ID:RZuQ+nx6
フェンピー
フェンピー
大好きなフェンピー
そう、フォーのことですー(゚д゚)ウマー
鍋に入れて、ムシャムシャムシャ〜♪
656可愛い奥様:01/12/18 21:55 ID:/mjNVIg4
豚汁
ほっけ
もずくと長いもの酢の物

ありゃあっさりしすぎたかなも。
657可愛い奥様:01/12/18 22:04 ID:7LDUZM06
炊き込み御飯
鳥の照り焼き
春菊のおひたし
芽カブ
豆腐とネギの味噌汁
658可愛い奥様:01/12/18 22:07 ID:hFeH3zRO
ここ見るとホント感心する。みんな栄養バランスも
良いし、品数も沢山。エライなぁ。
659可愛い奥様:01/12/18 22:12 ID:QfpRncnK
ご飯
揚げだし豆腐
なめこのお味噌汁
真あじの干物
切干大根

まだ旦那は帰って来ない。
660かっぱ:01/12/18 22:14 ID:50d4hNpx
>655
フェンビーって何ですか?
野菜?!
6611:01/12/18 22:15 ID:JR7dqzYk
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662カワ冒 ◆kawayBEw :01/12/18 22:36 ID:RZuQ+nx6
>660
えとーえとー
「粉皮」←これをフェンピーって読むらしい。
北京官話か、どっかの方言かは知らんー
生春雨って説明してるとこもあるけどー
とにかく
緑豆粉が原料の、フェトチーネみたいな春雨ー
葛よりにゅるりんとしてて、やみつきー

ひらぺったいの、好きなんす。
663カワ冒 ◆kawayBEw :01/12/18 22:53 ID:RZuQ+nx6
やばい。
フォーは米粉なんで、フェンピーとは違ってました。
謹んで訂正しますー
664ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/18 22:56 ID:Dbge2EfM
春雨のきしめんバージョンかの?うまそうやん。
ちくそー!もっと前に聞いておけば
今日アメ横でゲトできたかも知れないものを。
665もうおなかイッパイ:01/12/19 15:43 ID:qcTBn6/X
今夜はデラックスに
これできまり
http://www.angebleu.net/up/100812830731546.jpg
666可愛い奥様:01/12/19 15:49 ID:DZ8tZ57U
ぼんめるしーの1月号の付録に出てたぶりの照り焼き(ネギとマイタケ入り)
を作ってみようかと思っている。
あとは春菊のおひたしと
みそ汁くらいかなあ。
667可愛い奥様:01/12/19 15:53 ID:Vmc1R2Ma
きのうの、「鶏団子と春雨の鍋」が大量に残ってるのでそれ。
あと、ほっけでも焼こうか・・
それとフライドポテト。
なんかめちゃくちゃな取り合わせ。
668可愛い奥様:01/12/19 16:16 ID:w6/ShvcZ
生協食材一掃のため、おでんと串揚げ、いかの塩辛
あとは小松菜のおひたしでも作るかな〜。
子どもにはごはんつけるけど、私はビールで居酒屋気分だっ
669可愛い奥様:01/12/19 16:31 ID:qi/te1VZ
毎月19日は熟カレーの日!
・・・と言う事でカレーです。
熟カレーじゃないんだけどね・・・
670可愛い奥様:01/12/19 17:05 ID:oEia/58B
春雨で思い出した!
うちにもあったわ!
というわけで、春雨とハム、ネギ、ショウガの中華スープ。
甘塩タラ、卵とサラダ菜のサラダ。ピーマンと豚肉の炒め物。
おお〜!買い物に行かなくて済む!
671可愛い奥様:01/12/19 17:11 ID:2/GywN3N
ウチは今日は二日目のカレーなの。楽でいいワ♪
672ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/19 17:11 ID:zicktN0Y
ご飯だわっしょい!
面倒なので早いところ献立を決めてしまおう!

鮭のムニエル、ほうれん草炒め、ふかしイモ添え
蕪とあぶらげの煮びたし
沢煮わん、蕪の浅漬け
673ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/19 17:12 ID:zicktN0Y
>>670
甘塩タラのサラダって珍しい。
どんなん?
674可愛い奥様:01/12/19 17:19 ID:wZWtznHx
サケにタルタルソースかけてホイル焼き。
田楽みそこんにゃく。
あとうちも春雨。
今日はまな板と包丁を使わない料理。
675可愛い奥様:01/12/19 18:09 ID:ThJn0WbR
豚肉の生姜焼き 野菜炒め
ジャガイモとさつま揚げの煮物
キノコ汁
676可愛い奥様:01/12/19 18:34 ID:3hlzBaVP
チキンカレー煮込み中。
うちはショウガひとかけ、とニンニクひとかけのみじん切りと
玉葱1個ぶんを先にじわじわ炒めてから、他の材料をいためます。
クミンシード、ガラムマサラ、インドのミートマサラが必需品です。
最後はバターをとき入れて完成。美味しいのだ。
677可愛い奥様:01/12/19 18:35 ID:sQ+mwPe5
正直、カツ丼つくりたいんですけど、
タマネギ切るのが嫌です。
どうしましょう?
678可愛い奥様:01/12/19 18:37 ID:GTo7lW0Q
豚バラと大根の煮物
ゴボウのマヨネーズあえ
小松菜のお浸し
ネギとはくさいのみそ汁
レタスサラダ
・・野菜腐る前につかわなきゃ。
679可愛い奥様:01/12/19 18:38 ID:Jjsgnk1C
>677
ゴーグルをする。
680可愛い奥様:01/12/19 18:39 ID:AvY6Nemc
>677
長ネギ使えばよろしいのでは?
681可愛い奥様:01/12/19 18:41 ID:508NoUXj
>>680
たまねぎ切るのが面倒に人に長ネギ使えと?
切らずにちぎれとでも??
682可愛い奥様:01/12/19 18:43 ID:Jjsgnk1C
>681
今夜スレで祭りは勘弁ね〜
683可愛い奥様:01/12/19 18:47 ID:xF4nBgV9
豚肉と青菜ときのこの炒め物
かれいの煮付け
ヤマイモの梅肉・海苔あえ
たまご豆腐
大根キムチ
684可愛い奥様:01/12/19 18:49 ID:AvY6Nemc
ええ?>680
だって玉ねぎは剥くのが面倒で目にしみるからイヤなんでしょ?
だったら、洗ってざくざく切っちゃえばいい長ネギのほうが
目にしみないしいいかな〜と思ったんだけど。
685可愛い奥様:01/12/19 18:49 ID:AvY6Nemc
ま、間違えた↑681さんへのレス
686可愛い奥様:01/12/19 18:50 ID:4snDbcgD

        -――‐- 、
        /        ヽ   ♪ ごはんが
      / ヽ_乂_乂_乂丿 l      ごはんが
      |   ∩    ∩   |       ススムくん
     |    ∪    ∪  |
    /           `ヽ
   /  r―0――――――┐丶
    |   |___0__o__,!  l
   ゙、  l           / ノ
    ヽ、ヽ、――0-⊂二二ニ⊃
     >-‐(⌒)== |       |
     (_ノ ̄  ̄  \__ (⌒)
      /        └┬' ̄
      / _____  ⊥-‐(∬∫) 、
 ,,,-―''^ ̄        (  (∫∬∬) ) ̄`ー-、
                  `ー-ニ二ニ-‐'
687可愛い奥様:01/12/19 18:52 ID:iDjzYLqI
今夜はダンナが早帰り、わーい!

炊き込み五目ご飯
サバの塩焼きと大根おろし
トーフとキノコのみそ汁
ブロッコリーのかにあんかけ
もずく酢
トマトスライス

あとは純米大吟醸を用意したよ〜
688670:01/12/19 19:03 ID:s61LbeJM
>673
「甘塩タラ」と
「卵とサラダ菜のサラダ」でした・・紛らわしかったです。

ところで「春雨、ハム、ネギ、ショウガの中華スープ」は
冷蔵庫をよく見たらハムが無かったので、冷凍水餃子を
入れました。最後にゴマ油を垂らして。
ンマインマイと言って食べてくれました。良かった。
689可愛い奥様:01/12/19 19:11 ID:6GCF/0ec
白菜一玉買っちゃったから、今日は

ロール白菜
ししゃも
こんにゃくピリ辛炒め
小松菜と油揚げのみそ汁

鍋以外の白菜レシピきぼ〜ん
690可愛い奥様:01/12/19 19:18 ID:54VWio1j
酔ったら勝ちよ!
691可愛い奥様:01/12/19 22:44 ID:iDjzYLqI
白菜、今から一夜漬けは?
かるーくお塩して、重しもしくは、あざずけ用の容器(ネジの)に
ユズの皮とあともしあれば、ふじっこ(塩こぶ)もいれておくと
美味しいよ!
692可愛い奥様:01/12/19 22:46 ID:V64mRN8Y
料理板に白菜スレあってなかなかよかったゾ。
693でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/12/19 22:48 ID:LSd7TipO
うち、今夜は
白菜のクリーム煮
鰈のバター焼き
にんじんのグラッセ

今日から仕事を始めたので、疲れ果てた。まだ食器を片づけてない。
694きのう:01/12/20 15:53 ID:MNWcEm1Y
テンジンジャン(クックドゥ)
もやしときゅうり酢炒め
大学芋
にらかき玉汁
695きょう:01/12/20 15:55 ID:MNWcEm1Y
おでん(1人分がパックになってできあがってるやつ)
小松菜にんにく炒め
なんかてきとーな魚
トマトサラダ

うちの旦那はあんまりおでんがすきじゃないけど私が食べたいから
今日はつきあってもらう。
年賀状印刷も一息ついたし買い物いくか
696可愛い奥様:01/12/20 16:20 ID:R8z+TIgA
ポークビーンズ
茶碗蒸し
きのこ汁

なんか変な組み合わせ
まあだんなの好物だからいっか♪
697可愛い奥様:01/12/20 16:25 ID:1BZHwv4Y
ひとつの鍋でできるグラタン
買ってきた焼き鳥

以上。
698可愛い奥様:01/12/20 16:25 ID:fr1vy+PE
昨日は
回鍋肉・揚げとわかめの味噌汁・明太子入り玉子焼き・ちくわ

おとといは
ほうれん草卵豚肉の炒めもの・ベーコンと白菜と餅入り洋風煮
大根と鶏肉のサラダ

今夜は・・・まだ決めてない。
699可愛い奥様:01/12/20 16:58 ID:+fJv3hxG

焼鮭
餃子
ほうれん草のお浸し
豆腐と玉ねぎの味噌汁
マーボー茄子(昨日の残り)
さつまあげ(昨日の残り)
鶏とひじきの炊き込み御飯(昨日大量に作った残り)

なんか昨日の夕飯が少しずつ残ってて
組み合わせバラバラ・・・
700可愛い奥様:01/12/20 17:06 ID:xx9Vs280
>699
そんな日もあるよね〜。
うちも残り野菜の処理で
鶏肉と茄子とピーマンの甘辛炒め
弁当の残りのキュウリの浅漬け
シメジのみそ汁
ほうれん草のお浸し
冷や奴

の予定。
あ、「くるみと小豆の混ぜご飯の素」
というのを使って混ぜご飯。
701可愛い奥様:01/12/20 17:07 ID:SI5uDqTP
きす(魚)のフライ
お味噌汁
野菜炒め

今日は買い物に行っていないので
冷蔵庫一掃整理です。
702可愛い奥様:01/12/20 17:14 ID:UPYypc4G
アジの干物
きんぴらごぼう
牛丼
大根の葉と油揚げのお味噌汁

で、私は友人のおごりで焼肉〜
703可愛い奥様:01/12/20 17:27 ID:S+bXf7T3
冷凍食品の八宝菜用の具があるんですけど、
どんな味付けで作ったらいいんでしょう・・・?
親切な方教えてくださ〜い(土下座)
704可愛い奥様:01/12/20 17:28 ID:mnzkJBQi
ポークソテー つけあわせにパプリカ、ほうれんんそうのソテー
お味噌汁
コールスロー
たこわかめきゅうりの酢の物

お腹空いた・・・
705可愛い奥様:01/12/20 17:28 ID:yQTtBBk+
明太子スパゲティ
トマトを切ったやつ
みそ汁

以上!
706可愛い奥様:01/12/20 17:50 ID:UuuZ7+at
今日は旦那が忘年会なので簡単に済ます予定。
餃子とビールでへべれけ〜。
707もるちゅ:01/12/20 18:11 ID:mfutlJ2d
>706
 わぁ〜い おんなじぃ
 今週はだんな様が忘年会weekなので、
 あたしゃ、まともに夕飯作ってないよ。
 でも楽チンだからるんるん♪
 明太子スパと枝豆(ゆでたてあつあつの)とビールで一人食べるぞぉ
708可愛い奥様:01/12/20 18:12 ID:olRgajwW
忘年会の人多いね。
さあてきょうはどうするべ。
709可愛い奥様:01/12/20 18:15 ID:RWt8W3o4
うちも旦那が忘年会。ほんと多いねぇ。
クリスマス連休前の金曜以前ギリギリの線だもんな。
よって超テキトー。パスタだな。
710可愛い奥様:01/12/20 18:24 ID:NIsn4nkh
家もです、忘年会!ホント楽でいいよねぇ〜
今日は母親とデパート逝ってきたので、
地下でロールキャベツ買ってきた。それと、昨日の残りの
ひじきと大豆の煮物で済まそう。手抜きマンセー!
711可愛い奥様:01/12/20 18:48 ID:iyx7J3pu
豚肉のしょうが焼き
ネギの焼き浸し
大根の葉の肉そぼろ
れんこんのきんぴら
712可愛い奥様:01/12/20 18:48 ID:DIgmwohy
うちも忘年会〜。
今夜は子供とチャーハン&レタスと卵のスープ
はあ、開放感!
713可愛い奥様:01/12/20 18:52 ID:oRAfEVG+
>703
ttp://www.netbeet.ne.jp/~jinno/hati.htm
まだまにあった?
私説明しようと思ったんだけど
うまくできなかったので・・・
714可愛い奥様:01/12/20 18:53 ID:ri//PIjS
今日はステーキとサラダとミネストローネスープ
サラダとスープはお惣菜&缶詰
手あれで調理不能・・・鬱
715可愛い奥様:01/12/20 20:19 ID:wr8zeMr2
干しカレイ
練り物と大根の煮物
なめこと山菜の醤油漬とツナの混ぜご飯

あーお腹すいた〜!
716可愛い奥様:01/12/20 20:24 ID:9c1Rav+i
大根とスジ肉の煮込み
まだこれしか作ってない。。。
あとはせいぜいサラダと味噌汁くらいかも。
魚、買っとけば良かったなー。
ごめんね、旦那!
717可愛い奥様:01/12/21 01:08 ID:Zb3Q9usr
ポークピカタ
ポテトサラダ(レタス添え)
ぶりの照り焼き
昨日の残りの野菜スープ
なんか 最近ばらばらだ・・・。



 
718可愛い奥様:01/12/21 01:21 ID:Q0qdd8k5
牡蠣とほうれん草のクリーム煮。
もやしのみそ汁。
ごはん(旦那はバターライス)。
以上、ほうれん草を茹でるのが面倒なだけで、あとは簡単でした。
719可愛い奥様:01/12/21 01:56 ID:tUycyLl9
去年、近所のおすし屋の大将が「今日はヒマだけど、それだけ
世の中が平和ってことだね」と言いながら、カウンター越しに
女将さんとシャンペンで乾杯してた。
今年はあの大将に握ってもらったお寿司が食べたいなあ。
720可愛い奥様:01/12/21 02:15 ID:qAoz1Eu2
焼き餃子(冷凍)
野菜炒め
春菊と油揚げのサラダ
レタスの中華風スープ
野沢菜漬け

春菊、初めて生で食べてみた。
私はおいしいと思ったんだけど、旦那は「苦い」。
旦那、セロリとかフキとか苦手だからなぁ。
721可愛い奥様:01/12/21 10:34 ID:bol8gcFD
やきとりとビール。
毎週金曜日の定番。
722可愛い奥様:01/12/21 10:40 ID:YQcP7RkD
今夜はミニパーティー

洋風チャーハン
トマトとチーズのスタッフ
海鮮サラダ
マチェドニア
ディップとポテトなどのスナック
フルーツワイン
723可愛い奥様:01/12/21 10:45 ID:7atebvpq
>722
マチェドニアとはいったい何?おせーて!
724可愛い奥様:01/12/21 10:58 ID:Zs63b7QC
おっきな尾赤アジが安かったので
お刺身。
マグロのあら100g28円!
煮付け。
鮭のあらで味噌汁。
う〜ん港町らしいわ〜
725可愛い奥様:01/12/21 11:39 ID:qAoz1Eu2
レタスとチンゲンサイが残っている。ジャガイモも。
煮込みスープが食べたい。

なので今夜は
・豚肉のトマトスープ
・ポテトサラダ(レタスをたっぷり添えて)
・チンゲンサイの塩炒め(ベーコンか何か入れる)

煮込みだから、早く買い物行かなきゃー。
726可愛い奥様:01/12/21 11:48 ID:7atebvpq
煮込みスープ…。暖かそうでいいねえ。
どんなレシピ?
もう豚肉買いに行っちゃっていないかな?(w
727可愛い奥様:01/12/21 11:50 ID:p6VtUFjl
おでん。

もう朝からこれしか無いって感じだったよ〜。
じゃがいもが好き♪
後はほうれん草のお浸しだ。
728もるちゅ:01/12/21 11:57 ID:FIvMg73K
今夜はバイト先の忘年会!!
よって夕飯=ビール

でも雪が降るらしいから、出かけたくないなぁ さぶ・・・
729可愛い奥様:01/12/21 12:08 ID:S7MksNNv
あら、もう晩飯スレあがってるのね。
うちはキムチ鍋の予定。
寒いから暖かい物がいいかと。
730可愛い奥様:01/12/21 12:09 ID:ah1z3Hap
酒かすがあるので石狩鍋!
だって昨日どっちの料理ショー見たんだも〜ん。
731可愛い奥様:01/12/21 12:11 ID:3diybp62
うちはうどんすきにケテーイ!
732可愛い奥様:01/12/21 12:31 ID:LvatYena
今日は旦那がいないから、手抜き。
でも、さっき鳥はむ作ったからなー。
鳥ハムサラダと鳥ハムスープで作ったカレーにケテーイ。
733可愛い奥様:01/12/21 12:35 ID:bol8gcFD
さっき「やきとり」と書いたけど、レスを見てたら
なんだか鍋が食べたくなった。。
キムチ鍋かきりたんぽにしちゃおっかなぁ。。。
ちなみに「きりたんぽ」自体はそんなに好物では
ないのだけど、トリとゴボウの出汁が効いた鍋が大好き。
734可愛い奥様:01/12/21 12:42 ID:9WRpcxCD
セリいれるとウマイよね>キリタンポ
735可愛い奥様:01/12/21 13:01 ID:yCCby5AF
降って来たー。
家にあるもので適当に。
タイのグリーンカレーの缶詰に鶏肉とインゲンいれて。
どうせ一人飯だし。
736可愛い奥様:01/12/21 13:02 ID:o7e1eKY8
ラーメン食べに逝ってきます。
737可愛い奥様:01/12/21 13:05 ID:bol8gcFD
>>735
うおっ。
735さんを雪国の人だろうと思いつつ、寒いので一応窓の外を
見たら、うち(東京)にも雪がっっっ。スイマソン
積もったら困るし、買い物どうしよう。。。
738可愛い奥様:01/12/21 13:10 ID:p6VtUFjl
おでん、出来上がったよ。
やたー。夕食までらくちん♪
739可愛い奥様:01/12/21 16:04 ID:QhUzHR+m
昨日ナメタカレイを煮付けたんだけど、すんごい美味しくって涙がでてきた。
今日も買いに行く(w
740可愛い奥様:01/12/21 16:06 ID:xPixDZWy
うちは今日、白身魚のムニエルと粉ふきいも。
なんか小学校の家庭科みたいだ。
あとは具タプーリのお味噌汁。
741可愛い奥様:01/12/21 16:19 ID:ZsFom2gs
マーヴォ茄子と鳥ハムレタスサラダ。
大根と揚げの味噌汁。一週間前の卵もなんとかしなくちゃ。

きりたんぽ鍋いいなー。食べたいけど、雪の中
買い物行きたくない。
742可愛い奥様:01/12/21 16:42 ID:2+bIK2Qe
大好きなキムチ鍋。
豚肉とカキを入れようと思ってたんだけど昨日どっちの料理ショー見て
白子が食べたくなったので今からスーパーに行くぞ!
白子、白子、し・ら・こ♪
743可愛い奥様:01/12/21 16:50 ID:WQqq+zzz
明日は雪だから今日のうちに買い物しちゃおって
昨日から雪楽しみにしてたのに横浜は降らないのね・・・。

シチューを煮込み中。
・パスタサラダ
・帆立を焼いてバジルソースをかけたもの。
   鍋にすればよかった。
744可愛い奥様:01/12/21 16:50 ID:zwY5Z+Zw
私も買い物行きたくなーい!
午前中に行っておけば良かったと後悔してます。
あるもの・・・野菜ぐらい。
てんぷらと、湯豆腐。もう一品、ご飯のすすむおかずがほしい・・
ツナ缶を砂糖醤油で炒ろうかな。
でも明日のパンもない・・
ホットケーキでいいわ!
これで外には行かずにすむわ。
745可愛い奥様:01/12/21 16:57 ID:E5jvyW1h
広島風お好み焼きじゃい!
746ちゃんちゃん:01/12/21 16:59 ID:JNlLRL31
今日は主人が忘年会でいないから、簡単に「きつねうどん」!!
747可愛い奥様:01/12/21 17:16 ID:l2VIpKgL
ちゃんぽん
小松菜
アボガド
748可愛い奥様:01/12/21 17:28 ID:aFQLlV5u
レンコンとピーマンのカリカリ炒め、旦那は+かれいの
おろしアンかけ
今日は寒いから本当はカキの土手鍋とかにしたいけど
鍋を洗うのが面倒なんで却下。
面倒くさいよ〜ご飯つくんの・・・
749可愛い奥様:01/12/21 17:55 ID:K3npikL2
超寒かったけど、頑張って買い物行って来たよ!
さすがに、スーパーはお客さん少なかった・・・

牡蠣と野菜のシチュー
ごぼうとレンコンのきんぴら
菜の花と卵のサラダ
デザートにいちご
750可愛い奥様:01/12/21 17:57 ID:Kh6y5wCZ
すごく太ってしまったので、今日からラマダンです
751可愛い奥様:01/12/21 17:59 ID:aFQLlV5u
>750
ラマダン、うけ!!
笑ったところで元気でたんで重い腰あげつつ飯作りします。
752可愛い奥様:01/12/21 18:01 ID:ArFraD4n
>748
うんうん、めんどいよね〜。
寒いと体が動かないのよ。

今夜はあちちのグラタン。
ほうれん草と軽くソテーした金目鯛の上に
ホワイトソースとチーズをのせてオーブントースターでチン!
あとサラダとカブのお味噌汁を予定。
ホワイトソース料理のとき、皆さん汁物は味噌汁?
それともコンソメ? 迷ってるのよね。カブならすぐに煮えるし。
753可愛い奥様:01/12/21 18:02 ID:SX6pDOsl
うわははは<ラマダン
でもそれ、冬眠って言わない?
754可愛い奥様:01/12/21 18:03 ID:Zd/OnqFC
>>752さんちほど豪華な具じゃないけど
うちもグラタン。
おまけにカブでみそ汁にしようと思ってる。
755可愛い奥様:01/12/21 18:04 ID:8NxcFzVF
旦那が忘年会でいないので・・・

大好物のイクラでイクラ丼
お吸い物
菜の花の辛子和え

早くご飯炊けないかなー♪
756可愛い奥様:01/12/21 18:10 ID:ArFraD4n
>754
うちだって金目鯛は生協の冷凍品(笑
日本人はやっぱり味噌汁だよね。
グラタンの時だって、主食はご飯を食べないと食べた気しないし。
よし、味噌汁に決定♪
757754:01/12/21 18:19 ID:Zd/OnqFC
みそ汁の中でカブが一番好きなの。
カブ料理のレパートリーなくてみそ汁以外思い浮かばないのです。
みそ汁でいいの?コンソメとかの方がグラタンには合うと思うよ?
758可愛い奥様:01/12/21 18:24 ID:yvlaXUj8
昨日旦那が忘年会だったんで
一日遅れの冬至かぼちゃ。
かぼちゃカレーにでもしよう。

うちの旦那はカレーとかチャーハンとか
お子様メニュー好きなのだ(w
かぼちゃ煮付けても食べないんだよね。
759可愛い奥様:01/12/21 18:27 ID:ArFraD4n
>757
ダブルレスサンキュ。
いいのよ。別にグラタン食べるなら軽く焼いたフランスパンに
ワインを用意しよ(ハァト)みたいなこだわりの食生活してないもの。
旦那も多分、味噌汁のほうが喜ぶでしょう。
庶民なのよ〜、我が家。
760可愛い奥様:01/12/21 18:27 ID:l71fuxw7
冬至は今日からだよね。
761可愛い奥様:01/12/21 18:31 ID:ocY7UD8K
冬至!?冬至、今日なの?
しまった〜っ!だからスーパーに柚があんなにあったのね。
忘れてたよぉ。
今日は手羽先とブロッコリースプラウト他だよ。
762可愛い奥様:01/12/21 18:32 ID:7oalQ5Lj
あれ?
冬至明日じゃないの??
かぼちゃ・・・ゆず・・・ないよぉ・・・
763可愛い奥様:01/12/21 18:33 ID:62CuPgMJ
>357
カブ、私も大好き〜。
カブのクリーム煮とかもうまーよ。
厚揚げとカブの煮物とか。
薄切りしたカブとキュウリとカニ缶をマヨとヨーグルト
で和えたり。
ゆでカブにトロミをつけた肉そぼろあんをかけたり。
浅漬けもうまーい。
764可愛い奥様:01/12/21 18:34 ID:ArFraD4n
>756 760
冬至って一日じゃないの?
一年のうちで日の出から日没までが一番短い日。
今年は12月22日と記憶してたけど。
つか、今日スーパーで冬至22日のポップ見て柚子を買ってきたの。
まちがってたらごめんね。
765可愛い奥様:01/12/21 18:35 ID:62CuPgMJ
ゆずをお風呂に入れる時って丸ごと入れるものなんでしょうか。
すごく一杯頂いたんで、ゆず風呂してみたいんですが。
766可愛い奥様:01/12/21 18:36 ID:p6VtUFjl
>763
そのサラダおいしそう!
かぶは薄切りしてそのまま?塩でもんだりするの?
767可愛い奥様:01/12/21 18:36 ID:7oalQ5Lj
>765
うちは丸ごと入れてるよ。
768可愛い奥様:01/12/21 18:39 ID:Bmv971Qq
>765
うちは丸ごとぷかぷか入れてたよ。

昨日どっちの料理ショー見て白子が食べたくなって寒い中チャリとばして
わざわざ買いに行ったのに売り切れ…。
いつもいっぱいあるのにさ。
近所の方も昨日のテレビ観たんだろうな。
ちくしょー出遅れた。
仕方ないので今日は豚肉とカキのキムチ鍋。
769可愛い奥様:01/12/21 18:40 ID:ocY7UD8K
>>765
うちは半分に切って、もう使わないタオルにくるんで入れるよ。
ギュギュッと絞ったりして、香りを楽しむ。
770可愛い奥様:01/12/21 18:45 ID:Zd/OnqFC
あ、それで大地の野菜にユズが入ってたのかー。
ユズ風呂いいね。うちもやろう。

>>763
カブのクリーム煮うまそ〜。
ゆるめのシチューっぽく作ればいいんだよね?
今日はグラタンだから、また別の日にやってみるよ。ありがとう。
771763:01/12/21 18:46 ID:62CuPgMJ
>766
カブとキュウリは薄切りにしてから塩もみして軽く水気を
切っておきます。塩はほーんのチョピーリでやらないと、後から
マヨ入れるのでしょっぱくなっちゃいます。
んで、あとはカニ缶をほぐして入れて、マヨとヨーグルト(無糖)
を適当に混ぜるだけ。ヨーグルト入れると優しいお味になるっす。

ゆず、丸ごとでも半分でも大丈夫なんだね。
レスありがとー!
772766:01/12/21 18:54 ID:p6VtUFjl
>771
詳しいレシピ有り難う!
私も蕪はみそ汁しか使ったことが無いので、
そのサラダ、作らせていただきま〜す!!!
773可愛い奥様:01/12/21 18:57 ID:5txfQlFB
香りが良く出るのは半分切りだけど>柚子
種や果肉がまき散らかされるので、ウチではお茶の紙パックにつっこんで
入れてます。
でも、気のせいか柑橘系のものって香りが長持ちしないね。
旦那入る頃には、不気味な物が浮いた小汚いただのお湯になってるよ(ワラ
774758:01/12/21 19:03 ID:yvlaXUj8
>>773
そうそう(w
分かるわ〜。
しかし、冬至って今日説・明日説あるようで。
(自分は20日だとオモテタ)
遅くは無かったようでちょっと得した気分>かぼちゃ
ありがとよ〜っ!>760>762>764
775可愛い奥様:01/12/21 20:15 ID:LJ/9mBPE
私はチキンライス。
旦那は鶏肉とお大根の薄味の煮物。鮭を焼いた物。もやしとごぼうのおみそ汁。

チキンライスって、私が何度作ってもなんだかコクがないというか
甘みが足りないというか、薄っぺらいというか・・
なんかいい方法はないですか?

私の今日のチキンライスは
玉ねぎ、鶏肉(比内鶏ほど高くはないが安いブロイラーでもない)を
オリーブオイルでローリエと共に炒める。
ブラウンッマッシュルーム、レタスの千切り、ご飯、の順に次々入れて炒める。
塩胡椒、ケチャップで仕上げ、パセリのみじん切りをパラパラっとして
できあがり。レタスはたまたまあったので入れちゃいました。
776可愛い奥様:01/12/21 20:17 ID:EJaGEdgq
>775
うちではご飯を炒める時に粉末状のコンソメか鶏がらスープ素を入れます。
あと、ケチャップは多めに入れると甘みが増すよ。
うちは旦那が甘いのが好きなのでケチャップ大量。
777可愛い奥様:01/12/21 20:19 ID:DJx2j0jO
なんだか、おいしそう・・・。
我が家は今日は主人が食事がいらないので、
子供3人と私で
ホットサンドイッチです。
ほとんど、子供が作ってくれました!
778775:01/12/21 20:29 ID:LJ/9mBPE
>776
ありがとう!次からそうやってみます。
コンソメか鶏ガラスープ、そしてケチャップ多めね!
779可愛い奥様:01/12/21 20:34 ID:twKp0+MR
>>777

子供の手作り。。
そっちのほうが美味しそうだ。
780可愛い奥様:01/12/21 20:35 ID:l71fuxw7
なぜか職場でとてもいい大根をもらったので今夜はぶり大根。
781水仙 ◆ZSUiSENI :01/12/21 20:38 ID:ja6bpY4y
今夜は夫が打ち上げなので・・・。
ブロッコリー入りコーンスープ、ミニ鯛焼き2個、温州みかん1個。
782可愛い奥様:01/12/21 20:57 ID:ArFraD4n
>755
もう見てないだろうけれど。
具を炒めたあと、ご飯を入れる前にケチャップを入れて、
少し煮詰めるくらいのつもりで水分を飛ばすといいですよ。
そうすると、ご飯がばらばらになりにくいから、
ケチャップ&具の状態のときにバターをひとさじ入れてね。
これでご飯がパラリと仕上がり、こくも出ます。
学生時代バイトしていた喫茶店のマスターに習ったの。
B級グルメも奥が深いと思ったわ。
783782:01/12/21 20:59 ID:ArFraD4n
>775 ごめん。レス番号打ち間違えちゃった。
784可愛い奥様:01/12/21 21:03 ID:Suxv2k6+
・かつおのたたき
・ホイコーロー
・味アジ干物
・ししゃも
・豚汁

明日ッから学校休み!
給食のありがたい事よ〜!!
年末は、土曜も仕事なんだよ〜〜!!
785可愛い奥様:01/12/21 21:12 ID:LJ/9mBPE
775です。
>782
ふふふ、拝見しましたよ。
ご飯を入れる前にケチャップ→水分飛ばし→バター→ご飯、ですね?
どうもありがとう!
786可愛い奥様:01/12/21 21:41 ID:YoVYYNy6
ダンナ、忘年会で、今日はひとりで晩ご飯。
日本酒と湯豆腐たべてたら、調子出てきて
もずく酢とちくわ。
あと、キノコのパスタを作って食べた。
787可愛い奥様:01/12/21 22:38 ID:EZ0pRyn6
・鯖の塩焼き(おろし)
・舞茸と豚のオイスター炒め
・大根と人参の和風サラダ
・ブロッコリーのマヨチーズ焼き
・白菜と豚のみそ汁
・生協のひじきごはんの素でまぜごはん

子供が体調悪くコーンスターチを食べたいと言うのでそれも作った。
牛乳とお砂糖に卵黄を足したら…カスタードじゃん!
788可愛い奥様:01/12/21 22:42 ID:w6u+BupC
>775
家ではケチャップの他に、トマトピューレも入れてます。
結構簡単にコクが出ますよ。
量は、3人分に対して大さじ1くらいかな。
スティック状のパックに1回分ずつ入ってる物も売ってるから、
ぜひ使ってみて!
遅レスでごめんなさ〜い
789可愛い奥様:01/12/21 22:50 ID:rY1FsY9S
>>787
スンマソ、コーンスターチって粉だよね?
粉が食べたいって?
790でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/12/21 23:04 ID:qPv1RPoq
サブイのぉぉぉ。

明日が冬至ですが
カボチャの煮付け
焼き肉
コロッケ
海苔サラダ
トマト
大根の味噌汁
791可愛い奥様:01/12/21 23:17 ID:zBsvxRBm
コーンスターチって、コーンから取れる片栗粉のようなものでしょ。
だから水で溶いて、火をを通すとクズ湯のようになる。
果汁や甘味を入れると、おやつになるんじゃないかな?
何度か離乳食の本でも見かけたし。
と、勝手に想像してみた。
792可愛い奥様:01/12/21 23:18 ID:HAZ5gTup
寒いですねー。。。
けんちん汁
五目ひじき
手羽の塩焼き
少なっ!!
793可愛い奥様:01/12/21 23:20 ID:rY1FsY9S
>>791
納得〜。サンクス!
794797:01/12/21 23:37 ID:EZ0pRyn6
>789=793,>791
そうそう、そうなんですー。
うちは葛湯じゃなくコーンスターチなんですよ。
普段は牛乳とお砂糖とコーンスターチでトロトロにするんだけど、
晩ご飯食べれないって言うもんで、卵黄いれちゃいました〜。
そしたら出来上がりが単なるカスタードになっちゃった。
あまった卵白でメレンゲ作って茹でてカスタードに浮かべて食べさせました♪
795可愛い奥様:01/12/21 23:38 ID:EZ0pRyn6
あ、まちがえた…。
上のは797じゃなく787です。スマソ。
796可愛い奥様:01/12/22 09:05 ID:8WULS01h
今日がゆず風呂の日なんですよね、確か・・・

でもって、クリスマスの献立をそろそろ考えるときが来た!
24日は、楽しみなような、面倒なような・・・。
だから今晩・明日は手抜きでいきます。
797可愛い奥様:01/12/22 16:45 ID:baMDskK1
だんなは遅番で
おべんともって今家を出ました。
実家に食べさせてもらいに
逝って来ます〜
798可愛い奥様:01/12/22 17:16 ID:EX7ytM4n
冬至なので..

・かぼちゃの煮物(スーパーで出来合え)
・かき揚げ(シーフードミックスで)
・茶碗蒸(温めるだけの...)
・浅漬け(買ってきたやつ切るだけ)
・味噌汁(具未定)

手抜きかな?こりゃ・・。

風呂には柚子いれまーす。
799可愛い奥様:01/12/22 17:18 ID:hpbpiuId
今夜は秋刀魚が安かった♪80円
大根おろし添えて、あとはあさりの味噌汁。
ほうれん草のおひたし。地味?

私、チキンライスにはほーんのひとつまみ
砂糖入れてる・・・。きもちわるい?
800可愛い奥様:01/12/22 17:20 ID:WK5hQutv
野菜たっぷりのポトフとトマト味のピラフです。
あしたは、友人の家にクリスマスパーティーの
お呼ばれされてるから、ご飯作りません。
うれしー!!!
801798:01/12/22 18:41 ID:EX7ytM4n
>799
私も砂糖入れるよ〜♪
ナポリタン作る時も入れるよ〜♪

ケチャップだけだと味が尖ってしまうんで砂糖入れて調節してます。
802799:01/12/22 19:14 ID:jQ//rVuO
>801
あ、よかった。入れるよね、やっぱり。
ミートソースとか。でも入れすぎるとエグイことに(w
803もるちゅ:01/12/22 19:38 ID:8GjiX3z+
豆のたきこみご飯
甘えびの刺身
甘えびのだしでつくった味噌汁
たらの野菜あんかけ
きゅうりとなめ茸のあえもの

昨夜は私もだんなも忘年会だったから、
今夜はあっさり和食。
804可愛い奥様:01/12/23 00:41 ID:WaROI8EY
柚子を半分に切って100均で買ったネットに入れた。
かぼちゃ食べたいって今朝まで思ってたのに。
柚子湯、いい香りでした、でも旦那にいれてあげなかったよ〜
今日は肉じゃが
帆立の刺身
大根と帆立のサラダ
しじみの味噌汁
805可愛い奥様:01/12/23 00:46 ID:HLdmfk7H
あ!
柚子、買ってきてたのに風呂に入れるの忘れてた。
ウチュ
806でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/12/23 00:47 ID:bbeBYSxT
かぼちゃの煮付けと
かけそば

うちも柚子湯、気持ちよかった〜
807可愛い奥様:01/12/23 01:36 ID:fkNO2EPe
ダンナが三連休仕事決定。
かわいそーなのでケンタッキーのパーティーバーレルで一足早いクリスマス
気分を出してみた。
サラダもケーキも入ってるのでラクチン。
後はコーンポタージュとかぼちゃのミートソースグラタン。
白飯も付けたら余ってしまった・・・蛇足。

これから柚湯入って寝ます。
808可愛い奥様:01/12/23 01:42 ID:P469vTaa
夕飯はピザだった。
ここ見て冬至なの思い出してさっきコンビニ行ってかぼちゃとこんにゃく
買ってきて食べたよ。
さすがにゆずは売ってなかった…。
くすん
809可愛い奥様:01/12/23 01:43 ID:lxuBOLXK
スーパー行ったら魚コーナーはろくなものはなく、
肉・肉・肉のオンパレード。いくらクリスマス前だといっても・・
しかたないんで

トンカツ生野菜添え
かぼちゃ煮つけ
水菜の煮びたしとろろがけ
あと昨日のマグロ刺身が余ってたから素揚げした。

お風呂、ゆずをモミモミしすぎてちょっとシミタ。
810可愛い奥様:01/12/23 02:02 ID:n8ajY/Ag
今夜はお風呂にゆず三個投入したよ♪

・れんこんのハンバーグ(ケンタロウのレシピ。ウマー)
・舞茸のソテーとミックスベジタブルのソテー
・春菊の白和え
・かぼちゃの煮物
・かきたま汁
811可愛い奥様:01/12/23 11:36 ID:02uYksYS
冷凍庫にごはんがうなるほどある。
チキンライスのレシピ、ウマソーなので今夜はオムライスじゃー!
あとはフライドチキンとサラダでいいかな。
根菜のお味噌汁も食べたいけど激しくミスマッチ・・・?
812可愛い奥様:01/12/23 12:54 ID:zBnR0Zs1
私も真似してオムライスにしようかなー。
いつもなんだかご飯がべちょっとなるので、
そこんとこ、今度はもうちょっと気をつけてみよう。
813可愛い奥様:01/12/23 15:52 ID:n8ajY/Ag
今日は鍋だ!!豚しゃぶ〜♪
馬路村のポン酢で食うゾ。ウマー♪
〆はやっぱ雑炊だな…。
814可愛い奥様:01/12/23 17:10 ID:1yELTQBo
>>813
なべくいて〜

うちは
鮭のムニエル
たまねぎとジャガイモの味噌汁
ほうれんそうの胡麻和え
鶏はむのサラダ
和洋ぐちゃぐちゃだよ
いつものことだけど…
815可愛い奥様:01/12/23 17:21 ID:XH67v/NO
チーズフォンデュ
今日フォンデュ鍋買っちゃた!
ワイン飲みながら旦那と2人で食べるの。うふ。
816可愛い奥様:01/12/23 17:25 ID:/0VhtV7P
>815
うまそ〜。
チーズがお腹で固まらないように注意ね!

うちは
さつまいもの素揚げ
タコとブリの天ぷら
揚げとわかめの味噌汁
大根サラダ
練り物少々(かまぼことか・・・)
817可愛い奥様:01/12/23 18:02 ID:wyhWxbIb
さっき狂牛病の報道みてたら焼き肉食べたくなった・・・ヘンな私。
でも家でやると匂いがヤなので外に食べにいくべ。
818ドラ :01/12/23 18:05 ID:ue0QrlhP
コンビニおにぎり
819可愛い奥様:01/12/23 18:23 ID:gOtM4LoH
今日は水炊き
鶏肉・白菜・とうふ・しいたけ・えのき・マロニー
具って他に何か入れますか?
〆はうちはおうどんになるかな・・・
最後に卵といて、ネギをのせます。
だしはとっておいて明日の朝は雑炊にしよう。
820可愛い奥様:01/12/23 18:27 ID:iHABu9gk
うちはコンビ二弁当
土日は私も飯炊きはしたくないんで旦那が弁当買いに走りに
いくことが多いです。
821ドラ :01/12/23 18:28 ID:ue0QrlhP
>>820
友よ!
822可愛い奥様:01/12/23 18:30 ID:7SE6j1N2
サーモンのバター焼き・コールスロー・かぼちゃの煮物

ところで昨日ブリ照りを食べたけど、脂がのっててうまかった〜。
つーか、うますぎ。
823ドラ :01/12/23 18:32 ID:ue0QrlhP
と帝国ホテルスープ缶詰も開けます
824可愛い奥様:01/12/23 18:39 ID:iHABu9gk
ホントに友だわ(オオウケ
うちもスープ缶開けてるもん
825可愛い奥様:01/12/23 18:53 ID:01jRs4wL
塊でベーコンをもらった。
パスタにしようと思うけど、ほかに何入れたらいいかなぁ。
う〜む・・・
826可愛い奥様:01/12/23 19:03 ID:7SE6j1N2
>>825
オーソドックスなのは、玉ねぎの薄切りとかほうれん草やマッシュルーム?
ペペロンチーノの上に、炒めたベーコンってのも美味しいよね。
827可愛い奥様:01/12/23 19:05 ID:gOtM4LoH
>825
カルボラーナしょっ!
828可愛い奥様:01/12/23 19:06 ID:gOtM4LoH
↑恥!!
829可愛い奥様:01/12/23 19:16 ID:n8ajY/Ag
>>819
うちもそんな感じ〜!
豚しゃぶだけど、骨付きの鶏も少し入れるし…。
あと椎茸が舞茸になってる他は一緒かなー。
あ!あと白ネギでしょ、人参でしょ、しゃぶしゃぶ餅でしょ。
餃子も入ってる…、これでは豚しゃぶとは言えないかも…。
今日は多すぎて〆までたどり着かなかったよ!
明日の朝雑炊食べま〜す!!
830可愛い奥様:01/12/23 19:45 ID:arQ9WkjX
>826,827
ありがと〜。いっつもペラペラの薄切りをだ〜いじに使ってるから(w
500グラムもある塊見たら、ドッヒャ〜!になっちまったのさ。
そっか。普通に冷静に考えればヨカッタノネ。私のバカ
831のぞきどっとコム:01/12/23 19:45 ID:Wl8moBGA
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832可愛い奥様:01/12/23 21:20 ID:b/K75sTT
>813さん
馬路村のポン酢は妹の大好物!
時々送ってあげてるよ〜
あーそんなにうまいのか・・・
833可愛い奥様:01/12/23 21:30 ID:G7ZG60J6
>832
ガックンは「そのまま飲むのがうまいんだよね」
と堂本兄弟で言ってたよ〜ん♪
834可愛い奥様:01/12/23 21:35 ID:n8ajY/Ag
>832,833
美味しいよ♪
私の中では旭ポン酢よりも美味しいかなって!
あれも、好きだけどね〜。
835かっぱ:01/12/23 22:42 ID:rlI7DL4M
今日は手巻き寿司にあさりのみそ汁と洋風な茶碗蒸しを
作ってみた。茶碗蒸しって電子レンジで作るのは初めて
だったけど、きれいにできるのね〜。
836可愛い奥様:01/12/24 23:45 ID:FRV1SqWL
ありゃ?流石にクリスマスイブは皆さんお出かけかな?
うちは近くの回転寿司でお手軽に済ませました。
でも、何故かお客さんイパーイ。
皆さんチキンは?って感じでした。
837可愛い奥様:01/12/25 00:48 ID:o7JYUXhf
>836
「イヴの夕飯」スレに書いちゃったの。盛況でしたよ。
でも、お寿司も食べたい〜
838可愛い奥様:01/12/25 17:02 ID:IcwgxlXQ
あれー?今日のご飯誰も書いてないじゃん…。
白菜を一株買ってしまったので、今日は

・白菜と豚肉団子と春雨の中華スープ煮
・大根と人参とキュウリの酢の物サラダ
・ニラ卵
・キムチ

ってとこかなー…。
品数少ないけど、スープにボリュームあるからいいよね?
839ちょび ◆ChOBIACA :01/12/25 17:17 ID:r9UpL2LR
昼にあまったケーキ食べてから
腹いっぱいで動けない・・・
何も作りたくねえし
思いつかん。う〜
ペペロンチーノでもすっかな。
あとはどーしよー
やる気ナッシング。
840可愛い奥様:01/12/25 17:20 ID:Eln6RHLW
>>839
私も残りのケーキ食べてて、ご飯作る気しないのだ。

買い物に行く気もしなかったので、冷蔵の掃除も兼ね鍋にする。
冷蔵庫にある野菜と冷凍の鶏肉解凍してる。
841可愛い奥様:01/12/25 17:22 ID:Ym1SXPAW
ちゃんこ鍋!決定〜!!
では、買い物にれっつらごーごー。
842可愛い奥様:01/12/25 17:22 ID:h7dZR56b
うちも力尽きました。昨日のディナーで。
今日はおでん。
843可愛い奥様:01/12/25 17:36 ID:hU22p7I2
今日は寒いので、石狩鍋に挑戦しようと思っていたが
食べた事無いから味の見当がつかないし、
上手く作るの難しそう。どーしよ。
近所のスーパーで売ってる鴨鍋セットにしようかなぁ。
844可愛い奥様:01/12/25 17:41 ID:Srt11asl
ろくろくメニュー見ないでランチでグラタン頼んだら
エリンギだと思ってたのになんとカキが乗ってました。
世の中でカキほど嫌いなものは無い!!(好きな人はゴメンね。
でも、あの匂いがダメなのよーーー)
よって昼はほとんど食べていません。
リベンジで夜はチキンときのこのグラタン作ります!
845可愛い奥様:01/12/25 17:45 ID:ZCZfM2o4
鱈とコーンのグラタン
白子のソテーマスタードソースかけ
ガーリックトースト
グリーンサラダ生ハム添え
白ワイン

うちは今日がクリスマスメニュー
846可愛い奥様:01/12/25 17:45 ID:bRkPWdJN
旦那の会社の方が「お願い」してきて注文したケーキを旦那が今日持ち帰ってくるので
ケーキが食べられるようなメニューなのです。
(昨日もケーキを食べたけど)

という事で、
スパゲッティにサラダ。
847846:01/12/25 17:46 ID:bRkPWdJN
ちなみに明日は事前に貰った鍋セットがあるので
鶏肉を中心とした鍋と決まってます。
848可愛い奥様:01/12/25 17:47 ID:FWMQ95we
タラコスパゲティーとサーモンのマリネ。
あとコーンスープとニワトリのハーブ焼きかな。
そろそろ準備しないと・・・
849ぬい:01/12/25 17:47 ID:g8ki+Mqy
http://mbspro5.uic.to/user/sfukuchi.html
是非遊びにきてください!書き込みしてね。
あとタイトルは何の意味もないから。
850可愛い奥様:01/12/25 17:58 ID:YyMChrzy
ブリ照り焼き。ふろふき大根。
ブロッコリーのおひたし。湯豆腐。
数の子わさび漬け。
和食で5品くらいが多いです。

きのうはスモークチキン、
かにグラタン、サラダでクリスマスメニューでした。
851可愛い奥様:01/12/25 18:00 ID:A5jz8Ivk
ブロッコリーのおひたしって珍しくない?
852可愛い奥様:01/12/25 18:07 ID:Fh+cvWkb
昨日変にごはんが余ってしまったので
今日はオムライス。
あと三田屋のコロッケとサラダ。
スープは昨日飲んだからいいや。
853可愛い奥様:01/12/25 18:22 ID:IiswaRzn
鮭のムニエル
ポテトサラダ
冷凍ロールキャベツを入れたスープ
クルミパン
丸いケーキきのう食べたけど
クリスマスだから今日も
1個ずつ食べます。
ここ2〜3日ですごく太ってそうだ。
明日は病人食のようなメニューにしなければ・・。
854可愛い奥様:01/12/25 18:24 ID:AjBhMg6L
寒すぎて体が動かない・・・
なので、冷蔵庫にあるもんでなんとかしよう。
トンカツの冷凍しておいたのがあるから、それでカツ丼。
残り物野菜で、豚汁。
菜の花とトマトのサラダ。
・・・豚肉ばっか(ワラ
855可愛い奥様:01/12/25 18:37 ID:hmM6ZyKO
昨日食べ過ぎて、今日は一日胃もたれでゲプ
な〜んにも作りたくないよぉ〜!
お腹にやさしく、作り方もやさしく、病人食みたいで
ないものが食べたい。(w
856可愛い奥様:01/12/25 18:50 ID:TKX16MY2
機能の飲み残しの赤ワインをタプーリ入れてぐつぐつ昼間から煮込んだ
シチュー

もちろん明日は「2日目のシチュー」
857ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/25 19:05 ID:JcZi22Eg
ソーセージとキャベツ、カブのポトフ
カブの葉と油揚げの炒め煮
かぼちゃの煮物
カブサラダ

カブばかりじゃ・・・
858可愛い奥様:01/12/25 19:23 ID:acsr3g7A
うちは大根の量が異常に多いおでんだよ
859可愛い奥様:01/12/25 19:29 ID:aNgme6iD
鮭のキレイな切り身が安かったので
レシピを検索して「ちゃんちゃん焼き」にしてみたよ。
キャベツ・しめじタプーリ。けっこううまそう。
でもまだ家族が帰らない・・・。
あとは厚揚げ・椎茸・チンゲン菜の煮物、白菜&油揚げの味噌汁。
860可愛い奥様:01/12/25 19:39 ID:U1euLSpn
肉だんご鍋
生協の『とんとんボール』(別に普通の肉だんごでいいんだけど)
白ねぎ・白菜・豆腐・えのき(しめじ)
以上の材料を鶏ガラスープの素と醤油・塩こしょうで味付けして煮込むだけ
ラクで美味しいの
辛いのが好きな人はラー油たらしてね
861可愛い奥様:01/12/25 19:49 ID:U1euLSpn
855さんへ
奄美大島名物の鶏飯なんてどーでしょう
作り方
トリ肉(羽身が安くてグー)を水から煮る(皮と脂肪は除きます)
煮えたら棒々鶏の要領で裂きます
トリの煮汁は捨てないで、そこに醤油で味付け(薄口しょうゆでね)
錦糸タマゴと茹でインゲンの小口切りと紅しょうが・奈良漬の千切りを準備する
ゴハンにトリと上の食材を盛り、スープをかけます
面倒ですが、おいしいです
本場の作り方とは若干違うかもしれません
862よっち:01/12/25 20:16 ID:tPSNVtum
はじめまして!俺も鶏飯食べて見たいなぁ〜、前にテレビでやってて美味しそうだったな!
863可愛い奥様:01/12/25 20:21 ID:U1euLSpn
大丈夫、男でも作れる
作るのだるかったら、東京は鶏飯屋さんあるよ(潰れてなければ)
場所しらないけど
864可愛い奥様:01/12/25 20:44 ID:r8MfgwYS
今日お昼のワイドショーでおいしい餃子の作り方をやってた。
おいしそうー。
明日は実家行くので実母と一緒に餃子作ろうかな。
家だと二歳のわんぱく小僧がじゃまして餃子つくれない・・・。
てづくりラー油もおいしそうだった!
865可愛い奥様:01/12/25 20:48 ID:2dV3dmGN
ぶりの照り焼き
冷奴
ポテトサラダ
とーふとワカメの味噌汁
866855:01/12/25 21:10 ID:uktyEzL3
>861
ありがとう!ちょうど冷凍庫に鶏ももが1枚残ってる。
おいしそうだし、すごいうれしい〜。やってみるね。
867可愛い奥様:01/12/25 21:32 ID:GUq9LYu3
私の晩ご飯。
鯖の味噌焼き(母が作った)
焼きうどん
ブロッコリーにケチャップとチーズをのせてオーブントースターで焼いたもの。

夫の晩ご飯。
頂き物の白菜のお漬物
ブロッコリーと鶏肉のクリーム煮・・かな。まだ当分帰ってこないので検討中。
868よっち:01/12/25 21:37 ID:tPSNVtum
俺は男のくせにかなりの料理好きなんです。(笑)今日は鮭のシチューとチキン南蛮
それとマカロニサラダでした。鮭のシチューは俺が作りました!
869可愛い奥様:01/12/25 21:38 ID:IcwgxlXQ
>>851
いやいや、ブロッコリーのお浸しはうちでもやるよ!
塩ゆでして、薄口醤油を少しで味を馴染ませて、
ごま油をちょっとたらして鰹節をまぶすとウマー♪
シンプルだけど、子供の好きな食べ方だよ!
870でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/12/25 23:25 ID:r1HzqErN
メリークリスマスでございます。
ローストチキンが安売りしてました。
明日はもう売ってないかしら。

鶏ささみ焼きのミルクケチャップがけ
茹でブロッコリー
わかさぎの南蛮漬け
味噌汁
871可愛い奥様:01/12/26 00:00 ID:2Fnv8ONt
ブロッコリーのサラダで美味しいのができたからお知らせ。
ゆでたブロッコリーとレタス、プチトマト(半切り)をマヨネーズで混ぜて
それにスパゲッティ―のソース生タイプたらこ又は辛し明太子を混ぜる。
ソースに入ってる海苔の刻みもふりかける。
美味!
近所のおそば屋さんのメニューにあるんだけどそれにはゆでたえびも入ってる。
ちょっとかわっててマヨネーズだけとは違っておいしいよ!
872可愛い奥様:01/12/26 00:07 ID:sMDhmTxs
>871
なるほど・・
なんだか美味しそう。今度やってみよう。
873ちょび ◆ChOBIACA :01/12/26 11:23 ID:LouX7oeW
ゆでたブロッコリー食べるときに
マヨとすりゴマと味噌をあわせたのつけて食べてる。
んまいよ。

今夜は無人販売で大根菜が安かった(田舎なのがばれるな)
豚バラとで鍋やります。
基本はポン酢で食うけどたまにキムチの素につけてもんまいのだ。
874可愛い奥様:01/12/26 11:27 ID:PM8MOHAj
ブロッコリーって、茎のところもおいしいよね。
875ちょび ◆ChOBIACA :01/12/26 11:47 ID:LouX7oeW
>874
こないだシチューに茎入れたよ。
お芋みたいにホクホクしてんまかった。
876可愛い奥様:01/12/26 11:52 ID:X6uqrFve
今日は親戚の子供が来る・・・。
いつもは夫婦二人なのであっさり手の込んだ和食なんだけど
いったいどうしたら・・・。

唐揚げでもするかなぁ
あと、クリームスープとか。
ブロッコリーウチにもあるからサラダいただきです。
877可愛い奥様:01/12/26 11:59 ID:qt68SUM0
ホタテが送られてきたので(やったー!)
なんか作ろうかと思います、が・・・
刺身しか思い浮かばない・・・しかも旦那はホタテ刺身嫌い。

是非是非皆々様のお知恵を拝借したく存じます・・・
(ひも?はついてなくて貝柱のみなんです)
878可愛い奥様:01/12/26 12:00 ID:TAX1KfSE
旦那が忘年会。
これからスーパー行ってお寿司でも買って来よう♪

小梨専業は1人で忘年会でもするか。
879ほがん:01/12/26 12:03 ID:Cra5NWo5
>877
アスパラとえのきと一緒にバターで炒める。
(味付けは塩こしょう&醤油少々)
でも生食用のホタテだったら、この調理法はちょっと勿体ないかな。
880可愛い奥様:01/12/26 12:06 ID:M/aX67Yv
>877
カルパッチョとか、マリネは?
・・・ありきたりだが、ウマーだし。
881可愛い奥様:01/12/26 12:07 ID:3ivh4NdN
うすい衣つけてフライが一番好きだな。
私もホタテの刺身って独特のクセがあるので一口ぐらいでもう結構って
なっちゃう。
あと両面かるく塩コショウしてバターでささっと焼いて、
赤ピーマンも軽く焼いて、バルサミコ酢風味にするのもオサレかも。
882877:01/12/26 12:09 ID:qt68SUM0
>879>880>881
おありがとうごぜえますー。みんなおいしそー!
迷ってしまいます・・・
いまやふーで検索しておりました。
皆さんすぐ料理が浮かんでくるのがすごい!
尊敬ですー!
883可愛い奥様:01/12/26 12:11 ID:VGclTuao
前にジャストでやってたブロッコリーやアスパラに
カルボナーラ風のふんわり卵をかけるのやったら
すんごく(゜д゜)ウマーだった。
定番メニュー化しる!
884可愛い奥様:01/12/26 12:19 ID:n+b6i6qk
お歳暮に焼津からかまぼこ(ちくわ、つみれなど)がきた。
今夜はコレで,一杯やります。
885ほがん:01/12/26 12:25 ID:OWErfQCU
うわー、いいなあ。練り物っておいしいよねえ。
板わさ食べたいな。
886可愛い奥様:01/12/26 13:00 ID:PM8MOHAj
久しぶりに、ちくわにチーズを詰めたてんぷらが
食べたくなった。
887可愛い奥様:01/12/26 13:03 ID:ESD/Zv+2
ちくわなら磯辺揚げが好き〜。
888可愛い奥様:01/12/26 13:14 ID:DQt9ax3D
寒いから寄せ鍋じゃ!
889可愛い奥様:01/12/26 16:36 ID:89LKGpz8
ん〜、皆さんはどうする?
ってことで、age
890ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/26 16:41 ID:yCJbsvin
名古屋土産の味噌煮込みうどんにするです。
ええっと具は何を入れればいいんだっけ???
891可愛い奥様:01/12/26 17:03 ID:GoenwwIQ
age
892可愛い奥様:01/12/26 17:07 ID:ikmbewUh
>890
おお、名古屋を離れてはや3年ですう。
味噌煮こみは忘れられない味。
定番の具はやはりネギ、油揚げ、かまぼこ、卵でしょうかね?
八丁みそに手打ち麺から出る粘りがうつったドロドロ感。
食べたいです〜。
893可愛い奥様:01/12/26 17:08 ID:jUuWQNGr
>890
山○屋風なら、かしわ(鶏肉)に、長ねぎ、卵ですね。
土鍋でぐーつぐつ、鍋蓋を器代わりにぱくっ。んまそー。
うちは旦那が忘年会でいないから、昨日の水炊きの残りと
炭水化物は、ちょっと早いが年越しそばにしよう・・・。
旦那の実家はそば、やわらかめにゆでるけど、
私かためが好きだから、自分好みのかたさで食べたいし。
894可愛い奥様:01/12/26 17:10 ID:ikmbewUh
あと、遅レスですがホタテ。
塩コショウしてバターで軽くソテー。
ブランデーでフランベしても美味しいです。
生のオレンジがあったらホタテを引き上げたあとの汁に
搾りいれて、風味が飛ばない程度に煮詰めます。
オレンジソース、結構合います。
895ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/26 17:12 ID:yCJbsvin
おお、レスありがとう。ちなみに山○屋のですよ、893さん。
やっぱりネギは必須なのかぁ。
どれ重い腰を上げて買いに逝こうかの。。。
896可愛い奥様:01/12/26 17:14 ID:Z/hrDEuL
私も名古屋出身。東京住まい。
山○屋の通販はよく利用します。
近くのスーパ-でも名○食品の味噌煮込みを置いていますが、
これは乾麺くさくてダメ。

今日は味噌カツにします。
897可愛い奥様:01/12/26 17:14 ID:ikmbewUh
>893
山○屋! よく通いました。

さて、我が家の今夜のメニュー。
赤と黄色のピーマンと豚肉のオイスターソース炒め
チャーハン ワカメと玉ネギの中華スープ
898可愛い奥様:01/12/26 18:09 ID:7ZKu0kmk
ダンナが食べないから簡単に。

・オムライス(上の方にいい事書いてあったよね)
・白菜とハムのミルクスープ

白菜消化メニューが続いてるよ…(笑)
899可愛い奥様:01/12/26 18:28 ID:tsMC1Jr/
うちも白菜があるよ。
あっさりと煮浸しにしよう。
あとは鰈の煮付け、厚揚げを炙ったの、いくらのおろし和え、納豆、
カマンベールのフライ。
今日から通常メニュー。
900可愛い奥様:01/12/26 19:00 ID:NDtu4s3t
サバの塩焼き
モヤシとほうれん草のナムル
ゆでブロッコリー(マヨ味噌)
豆腐とネギのみそ汁
高菜の漬物

早く帰って来い!腹減った!
901可愛い奥様:01/12/26 19:07 ID:zAr7Y7xl
豚肉の味噌漬を焼く
白菜の煮びたし
大根サラダ(ツナ)
きのこの澄まし汁
902可愛い奥様:01/12/26 19:55 ID:CLCauYtM
カレーライス(ベーコン、いためたまねぎ、ぶた薄切り
にんじん、たまねぎ、じゃがいも)
コールスローサラダ
カレーにはさらにMUJIのカレー粉をふりかけて
あったまるようにしてみた。
903可愛い奥様:01/12/26 19:57 ID:fqb3M2qc
石焼ビビンバ
おコゲがウマーに出来ますように
904可愛い奥様:01/12/26 19:58 ID:6R142YQN
外食にいくはずだったのに・・・。
くっそー、コンビニ弁当買いに出掛けるかな。
905可愛い奥様:01/12/26 20:02 ID:TEudzm95
つわりで作れないー
もうすぐ旦那の母が自転車でタッパにおかず詰めて持ってきてくれる
(水曜日だけ)
906可愛い奥様:01/12/26 20:06 ID:IfAC27C8
牡蠣と白菜のクリームシチュー又はおでん
907可愛い奥様:01/12/26 20:07 ID:n+dDHSeu
なんちゃってカルボナーラ。
茹でたスパゲッティーに卵+マヨネーズを混ぜたものを(100gに対し卵1、マヨ大さじ1)
からめ、塩、胡椒で味を調える。
具は、冷凍コーンにウインナーをスパゲティーと一緒に茹でる。
ウマイ!
908可愛い奥様:01/12/26 20:13 ID:Uz9Uj0TT
ささみチーズフライ・アジフライ
カニと大根のサラダ
油揚げの味噌汁
909可愛い奥様:01/12/26 20:13 ID:JJUiVxxP
ホイコーロー
あじ
もやしとハムのカレーサラダ
ひじき
かぶときゅうり浅漬け
豚汁
910可愛い奥様:01/12/26 20:15 ID:Uz9Uj0TT
902さん、MUJIのガラムマサラいいですよね
我が家ではカレーの必需品
911可愛い奥様:01/12/26 20:17 ID:sgnDkLcH
鰻丼
白菜のみそ汁

鰻は旦那の大好物。
用意も簡単だし楽でいいから安いと買っちゃうんだなー。
912可愛い奥様:01/12/26 20:19 ID:7sHFEg/N
やべ、もうこんな時間だ。
豚のショウガ焼き、マグロ納豆、なめこと豆腐の味噌汁、野菜サラダ
間に合うか〜〜〜!!!
913可愛い奥様:01/12/26 20:23 ID:b7Bqzp4m
アジの開き
切干大根
だし巻き卵
ほうれん草のおひたし
あさりの味噌汁

朝食メニューになっちまった・・・
914可愛い奥様:01/12/26 20:47 ID:GU3F70+v
寿司屋に行ったら休みだった。
急遽キムチ鍋に変更。
915可愛い奥様:01/12/27 16:08 ID:lySUs5oh
今日は皆何にする?
916可愛い奥様:01/12/27 16:11 ID:jXS7XSUz
みなさんのを参考に。。。
豚汁
餃子
魚(スーパーにて決定)フライ
だし巻き卵

料理苦手でもなんとかやるしかないんだよな。
917可愛い奥様:01/12/27 16:12 ID:Z67QMyVz
もうすぐ旦那の実家に帰るから、冷蔵庫を空にしたい。
よって、何でも鍋。とにかく鍋。
918可愛い奥様:01/12/27 16:23 ID:lySUs5oh
うちも鍋にしたいと思って一週間以上が経つの。
中間サイズの土鍋も30分持って帰って来たのにね。
が、旦那の帰りが遅いと、嫌になってしまって
他のものになってしまう。
今日こそ鍋かな。
919可愛い奥様:01/12/27 16:23 ID:TkAbQcwD
かれいと、青梗菜のクリーム煮
ポテトサラダ
コンソメスープ

手抜きです。
920可愛い奥様:01/12/27 16:25 ID:ajIstbUf
ブイヤベース
ポテトサラダ
フランスパンのトースト

後何にしようかな〜〜〜。
921ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/27 16:28 ID:NHglnYm/
ブリ照焼き大根おろし添え
パプリカのマリネ
かぼちゃそぼろあんかけ
カブとあぶらげの味噌汁
922可愛い奥様:01/12/27 16:43 ID:0H1JovbI
ここ最近、クリスマスに忘年会と外食続きだったから
今日は久々の家ご飯。
さて何作ろうかなー?

焼き魚
白菜の漬物
納豆
なめこ味噌汁

アサーリしたシンプルなものが食べたい・・
923可愛い奥様:01/12/27 16:56 ID:yjCYb+5l
そろそろ冷凍庫の整理をしたい、ということで
冷凍しておいたミートソースでスパ。

最近、ごちそう続きだったから、たまにはいいよね。
924ちょび ◆ChOBIACA :01/12/27 17:22 ID:lAc4kyNj
肉続きだったので
まぐろ サーモン いか の刺身
卯の花
ジャガイモとたまねぎとそうめんの味噌汁
もずく酢

あっさり・・・
925920:01/12/27 17:23 ID:ajIstbUf
ブイヤベースに
実家の母が作ったかぶらずしじゃ変だろうか?
変だろうな?

でもだしちゃえ。
926可愛い奥様:01/12/27 17:27 ID:1CAS0U2w
たらときのこのホイル焼き
ミネストローネ
サラダ

ミネストローネは昼から煮込んだので、ウマー。
味見し過ぎでお腹一杯。
927可愛い奥様:01/12/27 17:40 ID:+4hZeVjP
おでん!しかも大量に作ってしまった。
この年末残ったらどうしよう・・・恐!

あと、もずくトロロ、小松菜の煮浸し、キャベツサラダでも。
928可愛い奥様:01/12/27 17:45 ID:Xmr32/VR
豚バラの串焼き
茶碗蒸し
ポテトサラダとレタストマト
辛子めんたい
929ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/27 17:47 ID:NHglnYm/
>>927
味が染みたあたりに引き取りに行きます♪

お買い物に行きたいんだけど
暗くなってきちゃったよー。
930可愛い奥様:01/12/27 17:47 ID:/wiWovdp
キムチ鍋。
旦那実家に帰省する前の冷蔵庫掃除も兼ねて、
半端な野菜総ざらえだ!
931ガッキン:01/12/27 17:49 ID:Jrynv28K
マーボー豆腐
青梗菜と肉団子と春雨のスープ
鶏はむ

これだけあれば十分だろうな・・・・・
932可愛い奥様:01/12/27 17:58 ID:QFeLq6wS
トムヤムクン鍋
無印のトムヤムペーストでスープを作って
餃子・もやし・にら等を入れる予定。
最後は中華麺でトムヤムクンラーメン。
933可愛い奥様:01/12/27 18:02 ID:nc55gin6
女体盛り
934可愛い奥様:01/12/27 18:26 ID:TVG0gS5U
天津飯
シュ−マイ
サトイモのおみそ汁

ん〜、春雨でサラダでも作るかの・・・。
935小梅 ◆MazV6ev2 :01/12/27 18:28 ID:zXjrHldR
ししゃも
ごぼうとこんにゃくを煮た物
納豆に大根おろして
ほうれん草
はんぺんチーズ
わかめの味噌汁
たい焼き・りんご←デザート
936927:01/12/27 19:17 ID:+4hZeVjP
>ときかけさん

今すぐきてぇ〜明日でもいいわ。
というのは、この大量に作ったのは、親戚たちがくるという
ことだったのに、いきなりキャンセル・・・
予感的中!
お正月にまで引きずりませんように・・・悲
937可愛い奥様:01/12/27 19:28 ID:p6SL8bkO
肉野菜炒め
しまえび
えび汁
納豆(とんぶり入り)
親からしまえび送ってモラタ!うれすぃ。
938可愛い奥様:01/12/27 19:32 ID:9uijeIUH
旦那を絞ってだし汁を作り、隣の泥棒猫(女)に飲ますのよ。
待ってなさい。
939可愛い奥様:01/12/27 19:53 ID:rzJvsRMF
買い物行かなかったよ、行きそびれた〜。
って訳で

・沖ブリ醤油づけ(生協の冷凍)
・肉じゃが
・エノキのみそ汁
・刻み白菜とキュウリ、ゆで卵のサラダ
・キムチ

…こんなモンで許しておくれ…。
940でんぼでございます ◆DenBoH8s :01/12/27 22:19 ID:Ik2rVkIp
ふぉっふぉっふぉ
弁当じゃ。
941可愛い奥様:01/12/27 22:54 ID:EKLVOsOh
今日は夫は忘年会つーか、お食事会で某高級料亭に行ってます。
私は楽するつもりでしたが、在宅ワーカーなもので、午後3時過ぎに
仕事頼まれて、これが終わったのが22時9分。
おなかすいてたよ〜。
あわてて、うどんと、昨日の残りのとんかつを食べました。
942可愛い奥様:01/12/28 16:31 ID:7HI2uC6u
豚肉の味噌漬焼き
キャベツとキュウリのサラダ
ぜんまいとコンニャクの煮物
大根の煮物 豆腐の味噌汁

次スレは950踏んだ人ですか?
943可愛い奥様:01/12/28 16:32 ID:bgeRx3tg
カルボナーラとサラダ。
944ハラ減った@カワ冒 ◆kawayBEw :01/12/28 16:35 ID:2f+5t/KW
エリンギのオリーブオイルソテー
ブロッコリー入りのサラダ
わさび菜の醤油漬け

・・・
うーん、コレといったメインが思いつかない〜
肉も魚も、なんかイヤ。
チーズオムレツに手抜きしよかな。
945可愛い奥様:01/12/28 16:37 ID:w8A5BXoF
今日は息子と回転寿司、食べ比べじゃ。
彼の今までの記録は20皿ジャスト。更新なるか??
946可愛い奥様:01/12/28 16:54 ID:NGNRDopL
きょうは御用納め。なので(?)
あんこう鍋!
あん肝も入れるよ〜。
最後の雑炊が楽しみじゃ〜!
947可愛い奥様 :01/12/28 17:20 ID:7oOPLJ+l
うちはボンビーなので「ぶりのあら」でぶり大根ざんす。
あと昨日の残りの野菜の天ぷら。
イカが安かったので2匹かって、刺身と塩辛にして
残りは煮物用冷凍保存に。
味噌汁は50円引きのお豆腐とネギ。
948可愛い奥様:01/12/28 17:20 ID:hCdMy3X0
きりたんぽ鍋
949ガッキン:01/12/28 17:32 ID:gphLajcY
焼肉を食べに行く・・・・予定。
あくまで、予定。

たくあんと大根と豚肉の煮物。
950ちょび ◆ChOBIACA :01/12/28 17:56 ID:rnHWUuCM
焼肉くいて〜
とりひき肉でハンバーグ
トマトカレーにぶち込みます。
951ガッキン:01/12/28 17:59 ID:gphLajcY
たくあん・大根と豚肉の煮物は行かなかった時のめにゅ〜。
あとは、冷蔵庫の中に何かあるだろう・・・・
952ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/28 18:03 ID:X3WH4IkR
鶏と白菜と春雨の鍋

しかし腹の調子が悪い。
暖房なしで過ごしてたもので
腹を冷やしたかな?
953可愛い奥様:01/12/28 19:07 ID:nIX+eCbz
炊き込みご飯
おでんの残り(ほとんど練り物ばかり)
小松菜と豚肉の味噌炒め

う〜ん、なんだか塩分が多いご飯だなぁ〜〜〜

もずく酢トロロでもつけてカリウムをだすとするか。
954可愛い奥様:01/12/28 19:08 ID:nIX+eCbz
あと、ときかけさん、どうかお大事にね
今年の風邪はおなかにきます!
955ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/29 22:29 ID:WOZSFwYC
>>954
どうもです。
風邪じゃないと思うんだけど
最近胃の調子が悪い。多分食べ過ぎ(w。

蕗と牛と糸こんにゃくの煮物
鰆の揚げ煮、大根おろし添え
山せん、かぼちゃのそぼろあん
956ときかけ ◆sOIDgUVg :01/12/31 12:25 ID:YFlTmJco
ああ最近皆さんこっちに書いてくれないのネ(泣)。
手抜だったけどこっちに書いておこう。
つかそろそろ新スレ立てねばジャン。。。

タンメン
前日の鰆の揚げ煮の残り
(ダンナが味が染みて美味いとモリモリ食べた)
白菜漬け
957カワ冒 ◆kawayBEw :02/01/02 21:15 ID:MPgBgrxZ
わーりやしたよ。。。
958カワ冒 ◆kawayBEw
ほいよ、↓ 新スレ
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/ms/1009974117/
▼△▼今夜なににする?▲▽▲第19弾▼△▼

せっかくここまで続いてるシリーズだしね〜♪