独身男性も自炊！おかわり71杯目
940 ：Mr.名無しさん：2009/03/12(木) 03:06:19
麦ごはんセットするか
941 ：Mr.名無しさん：2009/03/12(木) 05:31:50
942 ： ◆5479woNURU ：2009/03/12(木) 20:08:34
|･ω･｀)…おいしゅうございますた
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090312195856.jpg
煮込み野菜うどん
ホウレン草の煮しめ
トマト
お新香
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090312195856.jpg
煮込み野菜うどん
ホウレン草の煮しめ
トマト
お新香
943 ：Mr.名無しさん：2009/03/12(木) 20:10:28
麦ごはんｗｗｗｗｗ
944 ：Mr.名無しさん：2009/03/12(木) 21:12:07
次スレ立てんの？
またヌル婆が自演で1000まで埋めんの？
またヌル婆が自演で1000まで埋めんの？
945 ：Mr.名無しさん：2009/03/12(木) 21:29:46
糞コテのオナニースレはイラネ
お店で出てくるようなチャーハンの作り方を教えてくだしあ
>>946
材料
卵１ ご飯１膳 焼き豚少々 ねぎ少々 粉末ガラスープ 好みで醤油 サラダ油
鉄のフライパンか中華鍋を用意すること、電熱ヒーターや低出力のＩＨでは失敗すると思う。
作り方
１、鍋に油を入れて熱し、かき混ぜた卵を入れ、軽く混ぜてすぐご飯投入。
２、手早くかき混ぜ中華おたまでご飯を鍋肌に押し広げるように潰しながらかき混ぜる。
３、ネギと焼き豚と調味料を入れ、少し炒めて完成。
・鍋振りは温度を下げるためやらないほうが良いという説があるが、
やったほうが、パラパラ感やフワッとした感じが良く出る。 ただし素早くごく短時間にとどめる。
・油の量がとても大事、少ないとべたつく。
・テフロン加工のフライパンでは高温に出来ないのでパラパラにならない。
・調理時間は１人前で２〜３分。 炒めすぎるとべたつきやすい。
・よく生卵とご飯を混ぜるとパラパラに・・・とかいってるけど、あれでは店の味にならない。
あれは上手に出来ない人がとりあえずパラパラ感を味わうための方法で、ちゃんとしたものより食感が明らかに劣る。
生卵とご飯を混ぜた時に米の食感が悪くなるんだと思う。
材料
卵１ ご飯１膳 焼き豚少々 ねぎ少々 粉末ガラスープ 好みで醤油 サラダ油
鉄のフライパンか中華鍋を用意すること、電熱ヒーターや低出力のＩＨでは失敗すると思う。
作り方
１、鍋に油を入れて熱し、かき混ぜた卵を入れ、軽く混ぜてすぐご飯投入。
２、手早くかき混ぜ中華おたまでご飯を鍋肌に押し広げるように潰しながらかき混ぜる。
３、ネギと焼き豚と調味料を入れ、少し炒めて完成。
・鍋振りは温度を下げるためやらないほうが良いという説があるが、
やったほうが、パラパラ感やフワッとした感じが良く出る。 ただし素早くごく短時間にとどめる。
・油の量がとても大事、少ないとべたつく。
・テフロン加工のフライパンでは高温に出来ないのでパラパラにならない。
・調理時間は１人前で２〜３分。 炒めすぎるとべたつきやすい。
・よく生卵とご飯を混ぜるとパラパラに・・・とかいってるけど、あれでは店の味にならない。
あれは上手に出来ない人がとりあえずパラパラ感を味わうための方法で、ちゃんとしたものより食感が明らかに劣る。
生卵とご飯を混ぜた時に米の食感が悪くなるんだと思う。
サラダ油の代わりにラードを使うとさらに店っぽくなるよ
あのチャーハンの素を使うんだよ
>>950
鉄のフライパンや中華鍋は油と親和した酸化膜が作られていることが重要。
テフロン剥げたフライパンじゃ火力上げたら焦げ付くだけだと思う。
うちの中華鍋も1年経った今では何を炒めても焦げ付かないよ
鉄のフライパンや中華鍋は油と親和した酸化膜が作られていることが重要。
テフロン剥げたフライパンじゃ火力上げたら焦げ付くだけだと思う。
うちの中華鍋も1年経った今では何を炒めても焦げ付かないよ
劣化したテフロンには何のメリットもないよ。
懲りすぎた人が鉄鍋(フライパン含む)絶賛してるけど大抵行き過ぎ。
懲りすぎた人が鉄鍋(フライパン含む)絶賛してるけど大抵行き過ぎ。
チャーハンスレになってしまう予感
(･∀･)ｲｲ!
チャーハンの具ってやっぱネギなのか
俺は玉葱オンリーでやるんだが
俺は玉葱オンリーでやるんだが
960 ：Mr.名無しさん：2009/03/13(金) 10:29:09
麦ごはんでチャーハン作ろうぜｗ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090313124332.jpg
ソーセージと野菜の炒め物、中華スープ、飯、沢庵。
ソーセージと野菜の炒め物、中華スープ、飯、沢庵。
962 ：Mr.名無しさん：2009/03/13(金) 17:49:30
∩＿＿＿∩
/ ノ ＼ ヽ
| ● ● | おいコラ麦ごはん
彡 (_●_) ミ
/､ |∪| ,＼ この鮭の切り身やるから巣に帰れよ
/.| ヽノ | ヽ
,,/-―ｰ-、, --､ .|＿,|
r-、,'''";;:;;:;::;;;;:;;::;:;:;;::;:;｀'- /_,l,,__ ）
|,,ノ;;:;r'"￣￣ﾞ^"`Y'-､;;;::;:;::;:;:;:;::;:|
.ヽ,′ ; ｀"";;;;;⌒ﾞ')
´`ﾞ'''''''''''‐-‐'"`‐-‐'"゛ ｀ﾞ´
| .‖ /
("＿__|＿`つ
/ ノ ＼ ヽ
| ● ● | おいコラ麦ごはん
彡 (_●_) ミ
/､ |∪| ,＼ この鮭の切り身やるから巣に帰れよ
/.| ヽノ | ヽ
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963 ： ◆5479woNURU ：2009/03/13(金) 19:03:34
半端なくに旨そうだな＞天津飯
>>964
湯豆腐おかずに飯食ってんの？
湯豆腐おかずに飯食ってんの？
＋で王将スレを見たので今日は王将でした
969 ：Mr.名無しさん：2009/03/14(土) 08:14:13
今日の朝ごはんはサバの塩焼きにキャベツの味噌汁でした。
970 ：Mr.名無しさん：2009/03/14(土) 08:37:40
>>969
もちろん麦ごはんだよなｗｗｗ
もちろん麦ごはんだよなｗｗｗ
変なところに誘導すんなや
独身男性も自炊！おかわり72杯目
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/male/1237003896/
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/male/1237003896/
そう。最初から素直に貼ってろよ。
スレタイが変な事になってるな
主婦スレにすんな
977 ：Mr.名無しさん：2009/03/14(土) 15:42:06
125 名前： ◆5479woNURU [sage] 投稿日： 2009/03/14(土) 15:15:05
なんとなく新作･･･というか習作
ttp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/oekaki/img/481.jpg
なんとなく新作･･･というか習作
ttp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/oekaki/img/481.jpg
978 ：Mr.名無しさん：2009/03/14(土) 15:47:18
302 名前： Mr.名無しさん [sage] 投稿日： 2009/03/14(土) 15:28:17
スレにぎわしでこちらにも
ttp://doku2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/bbs/img/1066.jpg
スレにぎわしでこちらにも
ttp://doku2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/bbs/img/1066.jpg
979 ：Mr.名無しさん：2009/03/14(土) 16:55:38
キチガイはスルーして誰かスレ立てろ
980 ： ◆5479woNURU ：2009/03/14(土) 19:49:09
|･ω･｀)…おいしゅうございますた
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090314193920.jpg
ニラとモヤシ入り麻婆茄子
カット野菜＆トマト
お新香
お吸い物
麦ごはん
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090314193920.jpg
ニラとモヤシ入り麻婆茄子
カット野菜＆トマト
お新香
お吸い物
麦ごはん
>>967
余裕でおかずにするよ
でも、単品だと味気ないから味噌汁は具が多め
今日は焼そば、味噌汁（昨日の残り）、大根おろし
関西人じゃないよ
http://imepita.jp/20090314/746630
余裕でおかずにするよ
でも、単品だと味気ないから味噌汁は具が多め
今日は焼そば、味噌汁（昨日の残り）、大根おろし
関西人じゃないよ
http://imepita.jp/20090314/746630
982 ：Mr.名無しさん：2009/03/14(土) 21:16:03
びふぉー
鯖\600
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090314205450.jpg
あふたー
ごはん、タイの兜汁、締め鯖、舞茸、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090314205350.jpg
鯖\600
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090314205450.jpg
あふたー
ごはん、タイの兜汁、締め鯖、舞茸、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090314205350.jpg
983 ：Mr.名無しさん：2009/03/15(日) 13:34:45
昨日はトマトハヤシライス。
久しぶりに白米食べておいしかったwww
久しぶりに白米食べておいしかったwww
ちょー？！
シメサバの刺身って自分で作れるんか？！
スゲーな、しかし感心するわ(シメサバ好きだわ)君は趣味の域越えてるな>転職は決まりそう？
俺も前職に戻るつもり。お互い頑張ろな。
シメサバの刺身って自分で作れるんか？！
スゲーな、しかし感心するわ(シメサバ好きだわ)君は趣味の域越えてるな>転職は決まりそう？
俺も前職に戻るつもり。お互い頑張ろな。
985 ：Mr.名無しさん：2009/03/15(日) 14:35:59
>>984
オサンもなｗ
オサンもなｗ
お刺身、鯵の寿司、烏賊大根、豆腐ときのこの煮物、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090315200059.jpg
見よう見まねで寿司を握ってみたけど、ダメぽ。
自分で食べる分にはokだけど、他人に出せる物だすには修行が必要ですな。
ワサビ入れるの忘れたし・・・。
>>984
転職は調整中ですよ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20090315200059.jpg
見よう見まねで寿司を握ってみたけど、ダメぽ。
自分で食べる分にはokだけど、他人に出せる物だすには修行が必要ですな。
ワサビ入れるの忘れたし・・・。
>>984
転職は調整中ですよ
やっぱり魚をきれいに捌けるっていいなあ
烏賊も捌く自信がなくて買えないヘタレな俺
烏賊も捌く自信がなくて買えないヘタレな俺
とりぞく ってなに？