乙
擦れた手乙なのです
クマたんも失敗することあるんだねぇ。つーか食ったらあかんで、あんなん。
>>1 乙。
13 :
Mr.名無しさん:2005/09/21(水) 20:21:33
>>1 乙。
ピーマンと海老でペペロンチーノを作ったけど、
海老の旨味が、以前ほど出なかった。
やっぱり卵を抱いてる海老を丁寧に処理しないとダメかな。
>>13 憶測で書くが、殻付き頭付きを白ワインとかでじっくり、とかしないと出汁は
出ないのではないかと
15 :
Mr.名無しさん:2005/09/21(水) 20:37:13
>>13 レスthx
アメリケーヌソースの手法だっけ?
海産物の匂いがあるので、剥いた海老の身は白ワインに漬けて置いたけど、
殻は捨ててしまったのが敗因だったのかな。
16 :
Mr.名無しさん:2005/09/22(木) 11:19:42
腹が減ると覗きにくるんだけど、まだうpないんだな (´;ω;`)
(´;ω;`)人(;ω;`)
昨日、スーパーで生筋子の見切り品があったので購入し
イクラにばらして醤油に漬けてみた。今晩はくまタソの真似をして
イクラ丼にしようとおもふ。気が向いたらうpするです。
>>18 ぜひ、うpしてくれ!
>>19 美味そうだな。実は鮭出汁の炊き込み御飯ってところが、なんともたまらん。
>>21 すげー、たぷーりのイクラ(・∀・)イイヨー
お店だと1000円出しても、その半分の量+大葉とかでごまかしだな
>>21 ちょwwwwてんこ盛りwwwwwwwwww
喰いたすぎる!!
>>25 メル友自慢だなo(*`ω´) o
いや、そうじゃなくてw
醤油を垂らして食うと結構おいしそうに見えるんだけど、何が駄目だったんだ?
>>26 いや、美味かったよ。
面倒くさいだけ……。w
28 :
Mr.名無しさん:2005/09/23(金) 12:52:13
sage忘れスマソ。
>>21 いくら(・∀・)イイ!!
すまんこのスレ大好きだしてくとろも好きなんだが
蓮コラ(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブルの俺には
>>21の画像はきつかった
黙ってりゃわからんのに余計なことを・・・
>>28 黄身かき混ぜて食うと、うまそうでGJ!
自家製ニンニク醤油ってのもイイ仕事してるねぇ。
>>30 そんなん言わなきゃ連想しなかったのにぃ〜
・゚・(ノД`)ノシ☆(((´Д`)))
33 :
30:2005/09/23(金) 19:21:55
ごめんほんとごめん
反省してます
34 :
トロ:2005/09/23(金) 20:05:31
>>34 そっとイイ事を教えよう。
固形ルーを買ってきて2、3片入れるんだw
>>34 コクかぁ…醤油入れるとか、インスタントコーヒーとかケチャップとかソース
とか、色々手法はあるらしいが…。食べる直前にガラムマサラとかどーよ?
旨味が足りないならコンソメを追加。
あとは旨味成分が出るものを少しずつ入れてみるってのは?
ちなみにアミノ酸系と核酸系があわさると旨味が倍増するから。
アミノ酸系→グルタミン酸:トマト缶、チーズ、醤油
核酸系 →イノシン酸 :肉追加
→グアニル酸 :マッシュルーム、しめじ
トマト缶とマッシュルーム投下してカレーマルシェにしようぜwww
39 :
Mr.名無しさん:2005/09/23(金) 21:45:55
>>39 G.J.!
繊維質タプーリな素晴らしい飯だっ!
>>39 さつまいも御飯って食ったことないけど、美味しそうだね。栗御飯みたいな感じかな?
>>40のレスにワロス
確かに腸にイイ繊維質タプーリな御飯だw
43 :
Mr.名無しさん:2005/09/23(金) 22:42:09
39君急須が渋い
>>39 なんだろ。
おまえの献立見て涙目になってるおれ...w
料理教室行ってくるノシ
47 :
くま:2005/09/24(土) 14:10:40
49 :
くま:2005/09/24(土) 17:02:17
>>48 昼酒してゴロゴロしてたけど、天気予報を見ると晴れているところが結構多い...。
台風接近で日本中雨かと思ってたよ( ´・ω・)
>>47 とろけるチーズは完成後に載せたの?
それでちゃんととろけるなら俺もやってみたい
ところでこっちでも雨強くなってきたin千葉
もやしとかは茹でないで冷凍するのとどっちがいいのかな
誰か知らない?
>>51 茹でたほうが良い。
参考になるサイトは山ほどあるだろうけど、例えば
http://www.popai.co.jp/QAsub2.htm ---
Q4 一度調理してからホームフリージングした方がいいの?
A:
家庭のフリーザーで食品をそのまま凍結しても、緩慢凍結になり変質しやすいので、
ホームフリージングする場合は、その食品を加熱調理した方が組織がこわれ水分も少くなり、
緩慢凍結の影響を受けにくいので、一度調理してからフリージングした方が良いでしょう。
ただし、あらかじめ充分冷却してからフリーザーに入れましょう。
53 :
くま:2005/09/24(土) 20:37:01
>>50 降られ仲間( ・∀・)人(・∀・ )
スパが茹であがるちょいまえにソースに火をいれてチーズ投入。
↓
スパの湯をきってソースをフライパンからすべらせるようにかける。
で、うpくらい溶けます。チーズによるけど結構すぐトロトロに。
54 :
Mr.名無しさん:2005/09/24(土) 21:45:38
どんべえ(゚д゚)ウマー
>>49 関東に接近しているらしいねえ。
東海は夕立っぽく降った以外はいい天気だよ。
>>55 彩り鮮やかだな。
あまり汁っぽくないけど、煮込みなのかな?
>>57 煮込みですってか蒸し煮です。
下敷きになってて見えませんがキャベツが1/4個入ってます。
旨かったっす。
>>59 テラワロス。なかなか漢らすい飯でGJ
でも朝から食うの?
>>60 朝は飯作ってる時間ない(というかやる気ない)ので
こいつらをレンジかけて食ってる。
キーマカレーは冷凍効くからいいんだ。
62 :
Mr.名無しさん:2005/09/25(日) 02:14:59
あまりにも普通だったんで写真撮ってないが、おれも昨日カレー作ったんだが。
気候かなにかでみんなカレーを食いたくなる要素があるのだろうか?
>>62 ども
>>63 俺は毎週のように作ってるからなあ。
>>64 平日はほぼ毎日だな。
たまに夜自炊する余裕があった日の翌日は、前日の残り物を食うこともある。
今回肉が少なめだったんで7個だったけど、普段はもうちょっと多いよ。
>>66 分けるんじゃなくて、全部をガーッっとまとめて炒めてほすいw
スパムは、もっと殺伐とした(略
>>68 >人には見せられません。
そうさ、俺たちゃ妖怪人間なのさw
>>68 G.J.!!!
これこそ毒男自炊の原点だ。がんがれっ!
…肉抜きか?ベーコンとかシーチキンを入れると旨いと思うぞ
>>68 100均で買ってきなw
いい感じの焼きビーフンだね、GJ!
ビーフン?
面太いからスパゲティじゃね?
73 :
68:2005/09/25(日) 17:56:01
レスが貰えるのは嬉しいです。
肉やシーチキンの買い置きがなかったので、
ピーマンとニンジンのペペロンチーノ(スパゲッティ・w)です。
アンチョビがあったので、それでコクをごまかしました。
差し支えなければ、今後ともよろしくどうぞ。
>>73 俺も普段は鍋から直接インスタントラーメンすすってるよ
よろしくな
>>74 ボリュームあるな
ピザになりそうだ
ドリアの具は?
76 :
Mr.名無しさん:2005/09/25(日) 18:29:03
ゴーヤーを切ってみるとわたが詰まってなくて赤い種?みたいなものが
いくつかあるのだが、これって腐ってたりするのか?
何か不気味なんだけど・・・
>>73 すまん、塩ビーフンかと思った
またうpしてくれな
78 :
Mr.名無しさん:2005/09/25(日) 18:32:05
熟れたゴーヤの種子は赤い。
血の様だってなんかの漫画で読んだ。
ある意味完熟なので、今が食べごろ。
79 :
76:2005/09/25(日) 18:36:54
それは悪くなってるので回避が無難
82 :
Mr.名無しさん:2005/09/25(日) 18:44:32
たべておなかが痛くならなければ大丈夫
83 :
Mr.名無しさん:2005/09/25(日) 18:44:46
体が大事。
回避推奨。
売れたゴーヤ種も含めては赤くなるけどこんなにヌメッとはしない
>>73 とりあえず皿買って来いw
文明人らしく生きようぜw
87 :
Mr.名無しさん:2005/09/25(日) 18:51:32
今日買ってきたばっかなんだけどな・・・
やっぱ回避か。つか店に文句言ってやらないと
ワロス
もうとっと大きめに切って兜焼きにしようぜ
>>86 ベルセルクのキモサも思い出した
結構グロいけどウマソだねw
91 :
Mr.名無しさん:2005/09/25(日) 18:54:56
うう、風邪でダウンして昨日お粥を食べたきりだ。
楽になってきたからコンビニに行こう。
こんなときは、彼女が欲しいと切実に思う。
>>93 脱水症状に気をつけろよ。ポカリとか飲んどけ
>>93 風邪ひいたときは冷凍庫でキンキンに冷えたヲッカあおって寝るのがいいぉ
>>93 胃腸も弱ってるだろうから、お粥のほうがいいよ
元気になってうpしてくれな
今日は漫画喫茶に1日いただけなので
夕飯は納豆飯でいいやと思ったが
あまりに美味かったので2杯食ってしまった
またさつまいもの炊き込みご飯作ったけどさすがに飽きた。
野菜炒めばっかりなのでレシピ増やしたい
>>99 これから涼しい時期になるし、煮込み料理系にチャレンジする、というのはどうだい?
失敗しにくいし、お奨めだぞ
>>99 料理本を買って一通り作るとかなりレシピの幅が広がる。
なんとなく応用も効くようになるよ。
102 :
Mr.名無しさん:2005/09/26(月) 00:11:35
冷凍できる(しても劣化しない)飯のレパートリーが増えるとなにかとイイ。
カレーとかシチューとかの系列を追求すると結構ある。
ブイヤベースなんかもそうだし。
>>103 小さな塩むすび、可愛い〜〜〜♪♪
国勢調査ね
>>103 お焦げができる電気釜なのか...もしかして土鍋で炊いている?
ずいぶんとしっかりした飯で羨ますい。
106 :
103:2005/09/26(月) 23:08:17
>>104 あ。そのとおり。>国勢調査 “せい”って濁らないのね。
塩結びはちょっと大きめで、実物を見るとあんまり可愛くないですw
>>105 土鍋です。知り合いからもらった炊飯器が壊れたときに、週一回
炊いて冷凍するなら土鍋の方が良いかもしれんと思って、炊飯用
土鍋を買いました。その場のコストだけだと炊飯器よりだいぶ安いし。
前の炊飯器が古かったこともあって、メシが美味くなりましたよ。
うへ今日と明日に小分けして
ちっこぃおむつぶ計8個作ったおまえにテラウケたwww
>>103
108 :
Mr.名無しさん:2005/09/27(火) 14:40:15
土鍋で御飯を炊くと、お焦げができるかできないかのギリギリのポイントを見極めるのが難しいんだが。
何回かやったけど焦がしてしまって、その臭いで気が付く感じ。
109 :
Mr.名無しさん:2005/09/27(火) 14:57:12
うぇ…親子丼うまくできねぇ
>>109 溶き卵を2回に分けて流し入れるとうまくいくぞ。
111 :
Mr.名無しさん:2005/09/27(火) 19:19:07
>>108 始めは強火、鍋蓋の穴から勢いよく湯気が出たら消える寸前の弱火で約10〜13分。
三合までならコレでおk
土鍋マン
113 :
Mr.名無しさん:2005/09/27(火) 22:00:37 ID:0
ダイソーの100円土鍋は、独自炊にちょうどいい大きさだよ。
直接炊き込み御飯作ってよし、一人鍋にしてよし。
料理板に行くと、割れやすいという意見もあったよ。
ぶーちゃん、返って恋
そこでCGCグループの100円土鍋ですよ
100均の土鍋は去年買って俺も使ってる。
一時期はうれしくて週3くらいで石狩鍋から水炊きまで一人鍋しまくった(←寂しい奴とかいうなw)
が割れてないぞ。俺のが当たりだったのか?
まあ4、5個箱を開けて(テープとかしてなかったから)上薬のかかり具合とか吟味したし、米のとぎ汁
を沸かしてから使ったし。
>>114 よかったらスレのアドレス貼ってよ。
>>119 なんだそのツッコミどころ満載な、HNと写真はw
>>119 ぶー(ryでいいんだよね
オトコらすぃ感じがGJ!
ディスプレイの下の方に、汁が飛んでる・・・((;゚Д゚)ガクガクブルブル
なんか下の方、バグってるなぁ
鉄板とおそろいの木板どっかいっちゃった
>>119 もうね、つっこむところが多すぎて、おぢさん困っちまっただよw
キャベツとモヤシが入っているのは進歩だ、と評価するとして
鼻毛カッターとその奥の血圧計みたいなのは何なんだ?と小一時間問いつめてみたいw
ご名答ですよ、鼻毛カッターと正に血圧計そのものです
パン屋は粉が舞交っているのでどうしても伸びるんですよそれはもうブラシのように
ぶーちゃん?
汚い机だがGJ
携帯から失敬。
栗ときのこのクリームパスタ作ってみた。栗ときのこの芳ばしさ…俺天才…とか独りで言ったり言わなかったり。
料理いいね、ストレス発散になる。
>>129 達成感がストレス発散になるのかね?
ついでに美味しいモノを食うってのも喜びだわな。
で、栗ときのこのパスタって...いまひとつ味の見当がつかない。
レシピきぼんぬ。
131 :
Mr.名無しさん:2005/09/28(水) 01:52:44
>>119 お前、ピラミッド作った人?w敷物が凄いね。頭(・∀・)イイ!!かも・
132 :
20代独身:2005/09/28(水) 13:42:19
久しぶりに卵三個で黄金チャーハン作った
うめえ
>129のレシピ
フライパンにオイル30cc
ベーコン 栗5個半分切ったやつ エリンギ マイタケを炒めいい焦げめをつける
白ワインでフランべ
塩コショウ
生クリーム50cc 少し煮つめトロミをつける
麺からめて終了
>>133 レシピサンクス
なんとなく味の見当がついたよ(・∀・)
>134
栗入れすぎると甘くなるよ。
甘いパスタ…(._.)
136 :
Mr.名無しさん:2005/09/29(木) 17:55:47
ほしゅ
今日は大根味噌汁。大根の皮と人参で干し海老きんぴら。
ゴミも少なく無駄なく。
干しえびってアミみたいな奴?
うまそうだな〜俺も買ってこようかな
>138
そうそうアミみたいなやつ。それの少し大ぶりのやつあったから、
酒に浸してレンジでチン、大根と人参にまぜて炒め、
一味をかけて終了。
ピリッとしてアテにもいいよ。安上がりだし。
>>139 なんかずいぶん趣のある台だな。時代劇に出てきそうだw
>エビチリ丼とミョウガの味噌汁。
エビが大きくてやたら美味しそうだ。 GJ!
>>139 そのお膳、一体どこで売ってるんだよ?w
つか、その下に敷いてある布もだ。www
おまえ、東アジアか?
あと、味噌汁は煮立ててはいけませんてあれほど言っただろ?
エビチリレシピキボン...(´∀` )
144 :
139:2005/09/30(金) 07:42:23
お膳はどっかの雑貨屋で姉ちゃんが買ってきた奴をもらいました。
エビチリの作り方。分量は適当なのであまりあてにしないでね
エビを片栗粉にまぶして軽く炒めておく(揚げたほうがいいかも)
豆板醤大さじ1を炒め、香りが出たらにんにく、しょうがを大さじ1、
ケチャップ大さじ2.5を入れる。
酒を大さじ3入れ、アルコールを飛ばした後、エビを投入。
鶏ガラスープカップ0.5を入れ、味か決まったら刻みネギ1本分を入れ、
最後にラー油を適当にかけて完成。
必要に応じて水とき片栗粉をいれてください。
丼だったので卵が入ってますが、一品料理だったら無い方がウマー
146 :
Mr.名無しさん:2005/09/30(金) 16:58:20
時代劇みたいに板敷きの間で着物に胡座で食うとカッコイイぞ
147 :
Mr.名無しさん:2005/09/30(金) 19:51:26
148 :
くま:2005/09/30(金) 20:54:30
>>147 写真の撮り方とても上手いね。なのでシンプルな料理でも
美味そうに見える。ボケてるのが残念だけど。
地味〜に筑前煮とかつくってみた。
いつでも嫁にいけそうだ…(._.)
>>144 いつもタコ抜きでタコ焼き焼いてるおれにも希望の涌いてくるレシピだな!!
(そうでもねぇか?...)
>>147 なんつーか、この際、殿様盛りか?オメーこのやろう。キック無しだぞ?( ・∀・)
>>148 真ん中のやつおれも激しく作りたい、ダンボールで作りたい。
玉子かけハンバーグも食ってみたい。
でもハンバーグつくれねーからどうしたらいいかわからねーorz
>>150 ぉぅ!おまえのこと自衛隊で募集してるの見たぞ?('A`)
152 :
おれ:2005/10/01(土) 00:17:03
>> 151はアホだろw
_/■\ __
|( ´∀` ) | < おやすみワッショイ皆の衆
|\ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒\
| \
\ |⌒⌒⌒⌒⌒⌒|
\ |______|
153 :
くま:2005/10/01(土) 00:37:06
くまとなら結婚してもいい
クマー
156 :
Mr.名無しさん:2005/10/01(土) 20:13:01
>>150 筑前煮いいね〜。
普段ジャンクな飯を食ってて、たまに真面目に作った煮物を食ったりするとやたら美味しいんだよな。
157 :
Mr.名無しさん:2005/10/01(土) 20:14:53
ちょっと通らしていただきます。
/⌒ヽ
/ ´_ゝ`) /⌒ヽ
| / / ´_ゝ`)
| /| | | / /⌒ヽ チャプッ
// | | | /| | / ´_ゝ`)
U .U // | | | / /⌒ヽ プクプクッ プクプクプク・・・・
U .U 二| /| |二-_ -_/_´_ゝ`)二- - /⌒ヽ= _ _ ッ・・・・・
 ̄- ̄- ̄ ─ ─  ̄-  ̄- ̄  ̄-
∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
Λ,,Λ
(::::: )・゚。 今日も独りで食べるよ…
(::::::::.. つニフ
 ̄ ̄と とノ ̄ ̄
Λ,,Λ ゴシゴシ
(::::: ∩゙。
(::::::::. ノニフ
 ̄ ̄と とノ ̄ ̄ ̄
Λ,,Λ
(:::´・ω)。 な,泣いてないよ!
(::::::::..つニフ
 ̄ ̄と とノ ̄
Λ,,Λ
(::::: )・゚。 ホントだよ…
(::::::::.. つニフ
 ̄ ̄と とノ ̄ ̄
Λ,,Λ
(:::´;ω)。 だって…美味しくできたもん…
(::::::::..つニフ
 ̄ ̄と とノ ̄
159 :
Mr.名無しさん:2005/10/01(土) 22:38:02
あげ
もげ
161 :
Mr.名無しさん:2005/10/01(土) 23:11:11
ほげ
>>162 随分と手慣れた感じのするミートソーススパで美味しそうだわ。GJ!
でもスープじゃなくて味噌汁ってとこが独男っぽくてワロス
>>162 おいw スパゲティが束になってくっついてるじゃんかw
165 :
Mr.名無しさん:2005/10/02(日) 00:51:51
つかみんななんだかんだ 味噌汁だのスープだのつけるんだなぁ・・
まめだなぁ・・
発泡酒飲んでる漏れは org
イマイチ画像はるやり方がわからん…
>>166 >>1のうぷろだに行って「参照」のボタンをポチしてアップロードするファイルを選択
「投稿する」ボタンをポチしてファイルを送信
完了したらサムネイルの写真をクリックして大きな写真のページが表示されたら
そのURLをここの本文にコピペ
携帯からだとどーするのかは漏れもわからん( ´・ω・`)
>>168 おされな飯で美味しそうだ。
ポークは、ハーブかなんかふって焼いているのかな?
いいねい、温野菜。カッティングとか凝っているがひょっとして冷食か?
おっと、
アップしようと思ったら、
ブロッコリーつながりの先客がいらっしゃった。
もう少し待つことにしよう。
>>171 そう言わずにうpしてくれよ
|:::|::|__ 、-'''"´ ̄ ̄`"''''-、 __|_::::||
__|::::|::|_|_ / \|::::||;;;||.. ___ .___
m|::|::|::::|_/ ● ,,. .,, ● ., ヽ:||::::::_|__|_ | |iiii
::::||::::|;;;;;|. (__人__) |目;;‖|≡| ̄|iiii
::::||::::|旦''-、、,,,,,,___∨__,,,,,,、、-'' 超巨大ワクワクドキドキ
うむ
ブロッコリーごときで遠慮することはない
2年ぐらい前にブロ茎料理が流行ったときはうpの8割ぐらいがブロッコリー使ってたんだし
釜男とかどうしてるのかな・・・
>>175 ずいぶんと潔いペペロンチーノだ。
もれは、なんか寂しくてベーコンとかシーフードとか入れたくなっちゃう派。
>>175 素晴らしい。(゚д゚)ウマソー
ペペロンとかなら、も少し細めのパスタがお薦め
179 :
Mr.名無しさん:2005/10/02(日) 18:04:56
>>169 >>170 実はスーパーで味付け調理済みの切り身を焼いて冷食の野菜を湯通しして乗せただけというw
>>175 盛り付けや皿のチョイスにセンスがあって羨ましい
いや、それは見ればわかるから。
>>182 なんだかやたら可愛いお皿にワロス
美味しそうにできたじゃん。一回で全部食ったんか?
>>177 まだ覚え立てで素のままのペペロンもしょっちゅう失敗するのでこれがうまく作れるようになったら
今度は色々入れて派生レパートリーも作りたいです。
>>178 1.8mmの一番太い物使って作りました。1.4mmの物も買ってあったので次はこっちで作ってみたいと思います。
>>180 料理本の写真を真似してみました。ちなみにこの写真の外側はかなり酷い状態・・・('A`)
>>182 左側のハンバーグ興味有る。一口食いたい気分w
>>173 流行ったことあるんだ。
どんな料理出たの?
ちょうど今日ブロッコリー安くて買ってきたので
なんか作るつもりなんだ。
クリームシチューに入れるとウマー
炒めても旨いぞ>ブロコリ
小さく切って、茹でずにそのまま炒める宜し
>>183 ビールの肴兼メシのおかずで一回で完食です。
やせの大食いって良いわ。
挽肉安いとついつい作ってしまうんですわ,ハンバーグ。
>>185 一口といわず好きなだけ喰ってもらいたいものだよ。
なんか料理喰ってウマーと言ってもらう喜びってわかったようなw
うまそうだが、もう秋なわけだが…w
>194
へ?なんで?
俺携帯からなんだけど、なんか間違えたかな。
>>195 ◆指定されたページは存在しないか、携帯端末以外からのアクセスは許可されていません
ってメッセージの画面がでる。そんでもって
※携帯以外からのアクセスが許可されていない場合、パソコンやパケット削減サービス等から
アクセスするとこのペ−ジが表示されます
だそうだ。さらに
※アクセス許可はこのページを作成された方のみ設定できます
だってさ。
197 :
トロ:2005/10/02(日) 20:18:40
>196
あ〜…そか。
教えてくれてありがとう。文字だけの表現者として自炊がんばるよ(._.)
>>193 設定画面でPC可にしたらいいよ。
設定画面のURLはメールで送られて来ているはず。
>>197 竜田揚げ+大根は美味しいんだよな GJ! 一杯やりたくなるメニューだ。
>>198 いやいや待たれい!
>※アクセス許可はこのページを作成された方のみ設定できます
ってのは、うpした時にする何か設定があるんじゃないのかな?
うpした人が選択できると思う。
その掲示板に過去うpした写真をパソで見たよ。
201 :
188:2005/10/02(日) 20:30:19
202 :
188:2005/10/02(日) 20:31:14
>199
ありがとー!やってみるよー!
やたー!
>>201 >やっぱり堅めだなあ
ありゃ。そうか。えーっと、俺は茎の部分の皮を削ぐ様に剥いて、強火で炒めている。
それで結構ほっこりするんだが。
でもって(゚д゚)ウマソー
>>207 軽く塩茹で(塩多め)したほうが色が鮮やかになるよ
>>206 なんとも言えず毒男っぽいステーキでワラタ
209 :
Mr.名無しさん:2005/10/02(日) 20:49:55
>>197 乗せてたよん 自分のブログにものせた!めずらしくコメントがついた!
ブロッコリーは茹でるとビタミンを損なうから
軽く蒸すといいよ
きのこご飯作ったらうまかった
漬け丼作って食べたら(゚д゚)ウマー
うpできないのが残念だけど、漬け時間30分くらいで丁度よかった
デジカメ買って早くうpできるように環境整えよう♪
215 :
Mr.名無しさん:2005/10/02(日) 21:28:29
>>206 ステーキでかっ! フォークの大きさから見ると、相当でかい肉だな(・∀・)イイ
>>207 切った枝はそのままの大きさなのか??んー。
ふふふ、ブロ祭りのヨカーン
いろんな調理方法があるからネタは尽きないと思われ<ブロ
オイラもなんか作ろかね♪
いまさら(?)気付いたんだけど、トロタンって湯飲みだけじゃなくて
急須もおそろいなんだねw
今日は、どーしてこんなに賑わってるんだろう♪
ひんと:ぶろっこりー
628 :可愛い奥様:05/01/22 00:51:25 ID:tNu11cEZ
,j;;;;;j,. 一、 `―‐、_ l;;;;;;
{;;;;;;ゝ T辷iフ i f'辷jァ !i;;;;; ブッコロリという野菜がある
ヾ;;;ハ ノ .::!lリ;;r゙
`Z;i く.,_..,. ノ;;;;;;;;> そんなふうに考えていた時期が
,;ぇハ、 、_,.ー、_',. ,f゙: Y;;f. 私にもありました
~''戈ヽ `二´ r'´:::. `!
629 :可愛い奥様:05/01/22 01:00:09 ID:2ZyCixkK
j;;;;;j,. 一、 `―‐、_ l;;;;;; ブッコロリでコーヒー噴くなんてありえない
{;;;;;;ゝ T辷iフ i f'辷jァ !i;;;;;
ヾ;;;ハ ノ .::!lリ;;r゙
`Z;i く.,_..,. ノ;;;;;;;;> そんなふうに考えていた時期が
,;ぇハ、 、_,.ー、_',. ,f゙: Y;;f. 私にもありました
~''戈ヽ `二´ r'´:::. `!
225 :
Mr.名無しさん:2005/10/03(月) 01:07:21
>>225 (゚д゚)ウマソー
俺こういう良い意味でのチープな豚肉焼いたの、大好き。喰いたい…
>>225 この時間って小腹が空いているから、そーいうの見ると食いたくなってつらいなw
>>225 こういうのは塩コショウだけで十分美味いもんな。
>>229 バランス感覚のいいメニューですね、ウマソ
もしかしてライブした人?
>>229 マコモダケって調理したことないなぁ。外食の中華料理で食材としてはいっていた
サクサクした食感のあれかな?
ググって見ると密かにブームのようですね。
豚肉とあわせて豆板醤でピリ辛にってのは、やたら美味しそうだわ。
233 :
Mr.名無しさん:2005/10/03(月) 20:52:57
クマまねてハンバーグ作ってみたんだけど
作りすぎたみたい・・
ハンバーグって3日くらい持つかな?
冷凍したら不味くなりそうだし、生のままだとすぐ腐りそうだから
焼いて冷蔵庫がいいよね?
234 :
Mr.名無しさん:2005/10/03(月) 20:54:22
>>232 キャベツきってトマトつけて
味噌汁つければ彩りよくなるのに
うぜ
>>236 宿直で料理するなんて根性あるねw
いい感じのうpだよ、今後も期待
GJ!
はつかねずみなのに
>>232 でもおめ、野菜も食えって。この食生活は体にわりぃぞ。
>>241 こないだうpした煮込みハンバーグは3ヶ月冷凍室で寝かせた
ひき肉でした・・・w
>>242 冷凍庫を掃除するのに勇気がいるw
目刺をいい加減に食べなければと思うんだが、つい肉に偏ってしまうw
>>242 とりあえず酉付けたほうが委員で内科医?
>>245 客とかに出せる料理じゃないわな。
でもレシピとか見る限りじゃ、ずいぶんと美味しそうな感じだ。
>>247 これは、ある意味贅沢な料理ですな。
ミックスグリルだw
249 :
Mr.名無しさん:2005/10/03(月) 23:17:09
>>232 うまそううだ。が、野菜も食え、野菜も。
>>247 トリワラタ
新人か。これからも宜しく頼むぞっ!
って、恐らく現役では、最古参だなw
252 :
トロ:2005/10/03(月) 23:25:52
うっし、もかえr
いい感じの蛋白質祭りだなw
もっとうp汁
>>252 そういう感じの衣の唐揚げ食べたくなった
かりっとして美味そう
>>252 お赤飯とはなにかお祝い?
ハッ!もしやしょちょ(ry
>>252 鶏唐揚げウマソス
久しぶりにやってみよーって気になったよ。
所長就任祝いか。めでたいな。
>>252 俺はリッキー萌えなんだが<カエル好き、リッキーバージョンは無いのか?
>>258 何だか良く判らん。
アボガド?の中くり抜いて、麺つゆ入れて生ワサビの茎をつけ込んだモノ、の様に見えるがw
お菓子のうpの香具師はどうなった?
>>259 アボカドです。
真ん中の穴は種のあったとこです。
中に入っているのはワサビ醤油です。
ワサビはチューブ品です。
262 :
Mr.名無しさん:2005/10/04(火) 00:08:43
>>252 Σ(゚д゚)オイオイ どうしてくれんだよ こんな時間に腹へってきちゃったよヽ(`Д´)ノ
>>252 から揚げが真っ白だけど、それはラードでも使ってるの?
話し変わるけど俺、圧力鍋を買った!!!
ドラッグストアで衝動買い、料理あんまやらないのにw
2600円ステンレス製のコンパクトサイズ、やった=====!!!!!!
>>263 オメ!
とりあえず今の時期だと秋刀魚の生姜煮か梅煮をやってみるといい
圧鍋なら簡単に骨まで食えるようになる
265 :
Mr.名無しさん:2005/10/04(火) 11:44:24
>>263 豚の角煮とかカレー用のすね肉とかを煮ると柔らかくなっていいよ。
俺昔のバイト先から30万もする圧力鍋もらったよ。
何がどう違うのか分からない辺りが初心者…
267 :
くま:2005/10/04(火) 20:26:38
>>267 仕上がりは料亭並だなw
コースターの柄もいいセンスだよ!
269 :
トロ:2005/10/04(火) 21:37:20
>>269 くまたんに負けず劣らずいい感じ。でもこんくらい濃い味付けだと、
白米のほうが合うかもな。
>>267 くまタソってチーズとか薬味とか目玉焼きとか上に載せる系好きだよね
>>269 その生姜焼きで山盛りキャベツをわしわし喰らいてぇw
>>271 俺もカレーは鍋いっぱいに作らなきゃ気がすまない派
一回作ると一週間カレー
で、最後のほうは汗が黄色くなるの
273 :
くま:2005/10/04(火) 22:57:20
>>268 ありがd
>>269 相変わらずの五穀米で健康的で。
生姜焼きもつばが湧いてきそうな良い感じですな。
>>271 カレー( ・∀・)人(・∀・ )ナカーマ
カレーと冷たいビールは、よくあってウマーですよね。
>>272 トッピングがあると、なんだか贅沢な気分になるんで(;´Д`)
>>272 俺も汁物系はいつも多めに作ってしまう
肉じゃがとかスープなんかでも4-5日は続くぐらいかなー
しかもたくさんあるから毎回いつもより食ってしまってるんだな・・・
>>273 ナカーマ
ビールが進むw
俺的にはジンライム(炭酸無し)とかでもウマー
275 :
Mr.名無しさん:2005/10/05(水) 17:02:44
塩が何種類もあって笑われた(´・ω・`)
クレージーソルト、海の粗塩、アジシオ、岩塩(ミルに入っている)
276 :
Mr.名無しさん:2005/10/05(水) 20:13:42
↑むしろ羨ましい。
277 :
Mr.名無しさん:2005/10/05(水) 20:22:24
炊き込みご飯さえあればオッケー
>>278 URL違うけど、グロ?
うpローダー違うと見る気になれない
>>280 味見乙です(`・ω・´)ゝ
ところでうpはしないの?
>>275 クレイジーソルト安く買うにはどうすればいいかな。
>>278 きれいにできてるなぁ。美味しそうだわ GJ!
>>284 うまそうな炒め物だな。
トウチ醤ってのは、使ったことないなぁ。どんな味になるんだろう?
>>284 あ、いぽd久しぶり〜
オクラでかっ!!!
>>285 味というか独特の風味が特徴で
麻婆豆腐とかによく使う
横浜中華街でメニューに「○○のブラックビーンズ炒め」とか書いてあったらトウチのこと
>>288 うわっ!こ、これは(゚д゚)ウマソー…
代行乙っ!
このセットで1500円出す。呑ませろw
293 :
Mr.名無しさん:2005/10/06(木) 22:40:16
そろそろ鍋物食いたい
294 :
トロ:2005/10/06(木) 22:47:36
左上はお茶?
ラーメンにお茶なんてはじめてみたよ
>>294 素ラーメンかぁ。テラワロス
もれの場合そんな時は、冷凍備蓄してある御飯を追加してラーメンライスに。
太る元だけど。
俺はラーメンのときは常に2袋づつ茹でるから
いつも山盛りDAZE
俺は即席ラーメン茹でるの面倒くさくて、いつもそのまま食っちゃう
もやしを茹でたやつと、ニンニクのすりおろしいれると
何倍もいい風味出すよ
そんなに手間でもないし、かさも増えるしw
>>299 煮くずれしにくいメークインを選ぶか、煮くずれしやすいけれどホクホクしている男爵を選ぶかだね。
301だけど、具なしラーメンに入れる具ね
>>302 や、違います。カメラのせいだと思う。バターは入っているけど。
>>303 メークインなんだ……_| ̄|○
えーっとぉ…まぁ、そのなんだ…一応もやしは野菜として認めようw
>>288 本当にくまさんはお料理上手ですね。
結婚したいけど、東京在住じゃないですよね?
>>294 これはちょっとやばすぎる。
肉または卵または豆腐を加えて、野菜2〜3種類放り込んだほうがいいよ。
こういう食事をしてたら、体を壊すよ!<ファンより
>>304なんとなく肉味噌wp思い出したw
もっと派手に彩を気遣えw
>>309 ファンならわかってると思うが、トロタンはいつもこんな食事
してるわけじゃないじゃん。たまにこんな日あっても
いいんじゃないの?
クマタンのすごいところは、料理によって食器を変えているところにあるな。
そういうさりげないこだわりが、食欲を倍増するコツなような。
よし、食器買ってくる!!
>>288 代行してくれてありがとうです。
>288でうpした酒は、以前呑んだ吉乃川が美味しかったんで買いに行ったらあった生酒。
季節限定だとのことで、つい購入。合いそうなメニュー作って呑む。ウマ━(゚∀゚)━ !!でした。
南蛮煮は、麺つゆに酢少々で酸味をきかせる。
レモン煮は、食卓レモンを代用。薄甘く煮た芋に少し塩をふって食いますた。
>>290、
>>291、
>>292、
>>309 ありがd
>>294 ストレートラーメンw
帰りが遅い時とかは外で食いますが、ゲームにはまっている時とかは、もれも
そんな感じです。
>>312 あ、いや、少ない種類を使い回しております。
ちょっとイイ食器類は、結婚式の引き出物だったりして使っててちょと複雑(;´Д`)
314 :
くま:2005/10/07(金) 13:58:14
>>314 料亭”くま”がオープンしたら行くぞ
俺もいわゆる「東京近郊」在住だw
酒に料理を合わせる辺りがすばらすぃ!(*^ー゚)b
316 :
Mr.名無しさん:2005/10/07(金) 19:46:26
>>306 誰も触れないんだがその箸の上のフィギュアは、夜のおかずですか?
あと、何のフィギュアなのか教えてほすい...。
↑...コテ間違えた..._| ̄|○
>>317 コテ間違いワロス
ポークソテー美味しそうでいいね。醤油ソースかな。
茄子とジャガも旬だよね。
322 :
Mr.名無しさん:2005/10/07(金) 22:48:33
てくとろってテクトロニクスだったんだ
324 :
Mr.名無しさん:2005/10/07(金) 22:50:14
>>306 俺は『開始→終了』が気になるんだが・・・
>>326 せめてもやしくらいはいれてくれw
あと酉もつけてくれるとありがたい
てくとろタンと少し混同気味なのは誰にも言ってない秘密の話だw
こんどはクマタソとトロタソの合コンの悪寒w
>>326 へ〜とろちゃんも東京近郊なんだ!
案外ご近所さんかもね。<ファンより
>>326 わかめを入れたのはえらい!
もう一歩がんばって、豆腐か卵か鶏肉をいれてほしかった!
あと、野菜も冷凍とかでいいから、放り込めばいいと思うよ。
そんなに手間変わらないし。
体が心配だよ〜。
インスタントラーメンを美味そうにっても、トッピングに凝るしかないわけですな。
もっとも生ラーメンにするだけで格段に美味しくなりそうな感じだけど。
>>331 ∧ ∧
|1/ |1/
/ ̄ ̄ ̄`ヽ、
/ ヽ
/ ⌒ ⌒ |
| (●) (●) | チーズ乗っけたのか
/ |
/ |
( _ |
(ヽ、 / )|
| ``ー――‐''"| ヽ|
ゝ ノ ヽ ノ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧ ∧
|1/ |1/
/ ̄ ̄ ̄`ヽ、
/ ヽ
/ ⌒ ⌒ |
| へ へ | めっさ俺好みだ、飯によくあう♪
/ |
/ |
( _ |
(ヽ、 / )|
| ``ー――‐''"| ヽ|
ゝ ノ ヽ ノ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>331 100スキ キタ━━(゚∀゚)━━ !!
デミグラソースにチーズって王道のハンバーグだな。美味しそうだ。
>>331 イイネェ!! (´ρ`)ウマソー
付け合せがチョト惜しい・・・かな。
レタスちぎっただけ、ってところが毒男らしくて素晴らしいw
G.J!!!
336 :
Mr.名無しさん:2005/10/08(土) 22:44:42
毒男ハンバーグうまそう。男らしい。
337 :
331:2005/10/08(土) 22:57:47
久しぶりに自炊&うpだけどみんな変わってなくて
うれしいよ あれ?なんだか目から塩水
>>332 チーズ乗っけると美味さ倍増
>>334 だってレタスしかなったんだもん
>>335 >>336 サンクス
338 :
Mr.名無しさん:2005/10/08(土) 23:04:29
>>338 おいしそうな桃だな。
俺としては、皮はむくべきだと思うのだが、どうか?
>>340 手羽元のから揚げGJ!
もしかして、手羽元に摩り下ろしニンニク、塩コショウで
炙るおつまみの人だっけ?
手羽元マンセー
今日サイゼリヤ行ったんだけど
キャベツのピクルス美味かった。
あれ、家でも作れんかな。
>>340 手羽唐揚げいいなー、ビールに合いそうだなー。
骨近の肉が美味しいんだよな。ちょと食うのめんどくさいけど。
>>344 パッと見、充分(゚д゚)ウマソー、だが
>>346 ペペロンチーノは、ニンニク臭くて&脂っこい食い物だからそれでイイのだw
とろタソにはファンがいて、くまタソには「結婚したい」と言ってくれるコがいる…。
〃〃∩ _, ,_
⊂⌒( `Д´) < 二人が毒男卒業してうpしなくなるのヤダヤダ!
`ヽ_つ ⊂ノ
ジタバタ
∩ _, ,_
⊂⌒( ゚∀゚) < 俺も東京近郊に引っ越せばケコーンできる?
`ヽ_つ ⊂ノ ピタッ
とろタソにはファンがいて、くまタソには「結婚したい」と言ってくれるコがいる…。
〃〃∩ _, ,_
⊂⌒( `Д´) < 二人が毒男卒業してうpしなくなるのヤダヤダ!
`ヽ_つ ⊂ノ
ジタバタ
∩ _, ,_
⊂⌒( ゚∀゚) < 俺も東京近郊に引っ越せばケコーンできる?
`ヽ_つ ⊂ノ ピタッ
>>350 >「結婚したい」と言ってくれるコ
コ = 男 じゃないのか(・∀・)ウホッ?
>>353 目玉焼きはデフォだよな...と思って見たら、ダブルか。 GJ!
1個増えただけなんだけど、なんかイイねw
>>353 ブランチにハポー酒か、休みモード全開だねw
ブロッコリーブーム健在だね!美味しそう。
357 :
Mr.名無しさん:2005/10/09(日) 19:44:58
>>俺も東京近郊に引っ越せばケコーンできる?
ああ!オマイを幸せにするよ
>冷蔵庫の残り物
これが出来るのはかなりの上級者だw
しかも飯が進む感じも(・∀・)イイ!!
(゚д゚)スタミナー
>>358 随分と沢山残り物があったんだなぁとテラワロス
>>363 (゚д゚)ウマソー
具が少ない正統派漢チャーハソだな
何故か実家のチャーハンは玉葱をつかっていたなぁ。
>>366 極太ソーセジ(*´Д`*) ウマソス マスタードかかってるね!ビールが進みそう!
>>366 ソーセージうほっ!粒マスタードで喰うと旨いよなー
369 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 00:22:10
>>366 肉じゃがの中にちらっと見えるのは、うずらの卵?
卵入りは初めて見たけど、味付け煮卵みたいになって美味しそうだな。
今度、もれもやってみる。
372 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 00:34:30
373 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 00:35:02
374 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 00:45:51
375 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 00:53:15
377 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 01:08:27
>>378 精神的ブラクラ?とカテゴライズ出来るかも知れない。ダメージは小
380 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 02:20:23
キンモーキモ
ようこそ!って言ってた
あ こんなスレあったのか 漏れも仲間にいれて
この間上司の子供の誕生日だったからケーキ焼いてバナナクリームでデコレートしたんだけど・・
美味しいけど重いからいっぱいは食べられないって言われた orz
最近漏れ漏れいうやつ増えたなー、ウゼ
383 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 02:39:49
横盛れくせーよ
384 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 02:51:53
385 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 02:52:25
>>381 おまんこのひだひだの溝にたまった垢をデコレートしてろ
>>381 君女の子だよね。鬼女くらいにでも行って
遊んでもらいなよ。
387 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 04:01:50
>>381 ケーキ類のうpは少ないから、うpしてくれるなら見てみたいなぁ。
そういやがすまるはどうした?
>>390 随分とおされで。カリカリの皮って美味いんだよな。
付け合わせは何だ?
>>392 ガス丸きたー。美味しそうなブラウニーだ。
作り方ググってみたら、なんか炊飯器でもできるみたいだな。
394 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 19:14:36
>391
付け合わせは鮭をソテーした鍋にキャベツいれて
炒めたやつ
>>395 ハンバーグはいい感じだけど、ポテトが芋虫見たくて。。。
>>395 ハンバーグは、肉汁がにじんだ美味しそうだ。
でもポテトが...
>>397のせいで、そうしか見えなくなっちゃったよ ・゚・(ノД`)・゚・
ワロス
スーパーでただで置いてある牛脂みてぇ
バラ肉は良く見て買わなきゃ駄目だよ
>>400 つかまされたな、ハズレでつw
3枚肉って言うくらい肉と脂の層を見ないとね
ラード代わりに使うといいよ、肉として食べると脂肪が溜まるぞ
405 :
400:2005/10/10(月) 21:01:15
406 :
400:2005/10/10(月) 21:07:14
>>401 ラップされてたら、下のほう良く見えんよねえ・・・。
見切り品半額だったから、それまでの客は良く見てたのかもしれんが。
>>402 バラって三枚肉って言うんだな。しらなんだ。
肉として使っちまった。
>>406 ちゃんとしたバラ肉ってのは脂と赤身が層のようになってるから三枚肉と呼ぶわけ
で、そういうのはカレーはともかく角煮なんかの肉として充分使えるわけよ
408 :
400:2005/10/10(月) 21:14:19
>>407 今回の肉ももともと、大根と一緒に煮物にしようと思ってたので、
むしろカレーに使ってよかったかも。
>>405 おまい漢だな、あえて肉として使ったか。。。
脂男のコテを使うことを許そうw
いい感じに仕上げる腕前GJ!
嬉しくねーw
デブ認定みたいなコテだなw
>>410 タゲは腿タソ(*´Д`)'`ァ'`ァ
おまいののりのよさが好きだw
413 :
Mr.名無しさん:2005/10/10(月) 22:13:42
コテ市ね
418 :
417:2005/10/11(火) 01:07:35
>>419 こんな時間に喰うのか?
じゃ、おれも喰おうかな...
421 :
Mr.名無しさん:2005/10/11(火) 15:03:38
422 :
くま:2005/10/11(火) 20:27:10
>>421 金沢の某カレー屋はテイクアウトにするとカツカレーに箸が付いてきますが・・・
>>422 いつも美味そうだな
丼の上にのってるのはワサビ?
そういえばすき屋で豚丼の上にとろろとワサビ乗っけるのあったなー、美味しかった。
そうめんをワサビつゆで食べるのも美味いよね
おいらは3連休ずっと仕事だったけど泣かないぞ、、、orz
426 :
Mr.名無しさん:2005/10/11(火) 20:51:29
ホームレスの鼻汁をご飯にかけてすする
427 :
くま:2005/10/11(火) 21:29:06
>>424 ワサビです。
鰻丼のタレみたいに甘辛なんですが、ワサビが結構あいます。
>>425 Σ( ̄□ ̄;) 三連休無しで仕事ですか。ご苦労さまです。
とろろ豚丼も美味しそうですね。今度とろろもかけてみますw
428 :
Mr.名無しさん:2005/10/11(火) 21:34:06
>>427 なるほどワサビですか。
こんど真似してみよう。
>>430 (゚д゚)辛ウマソー。700円出す。喰わせろw
>>430 こりゃ美味そうな麻婆定食だ。卵入りのスープもGJ!
二重書きしてしまった…カコワルイorz
>>430 自分の腕前をわかってるのか?
都心の官庁街なら4桁いけるぞw
とにかくGJ!
>>433 ID制じゃないんだから、言わなきゃわからんよ。
>>434 確かに美味そうだが、あれで4桁だったらぼりすぎだよ。
>>435 いや、霞ヶ関のランチ事情からすると
秋刀魚塩焼き一尾で4桁行くから、俺にはのれ以上だと思った
あえて、のれという呼称を訂正しないおれガイルw
>>437 あ、「あれ」ってのは全く悪気はなく、あくまでも"that"ってことね。スマソ。
っていうか、男のくせにデリケートすぎw
>>439 見るからにジャンキーだけど美味そうだ。
うぷするぞー
先輩ども待ってろぃ
442 :
くま:2005/10/12(水) 18:26:20
>>437 豚バラつかいましたが、豚コマとかでも良いと思われ。
タレは、出来合の鰻丼のタレ使うのも美味しいです。
1.豚肉に酒と醤油同量をふりかけ5分くらいおく
2.フライパンに油をひいて豚肉を充分に色が変わるまで焼く
3.脂でタレが絡みにくいので豚肉をフライパンの外に出して、フライパンをざっと洗う。
(もしくは、ペーパータオル等でざっと拭う。)
4.フライパンに醤油:大1.5、みりん:大2/3、酒:大2/3、砂糖:大1/2を入れて沸騰させる。
軽くとろみがついたところで片栗粉:小1/3を水:小2で溶いたものを入れる。
(ここらへん、味見をしながら好みのタレ味にしてください)
5.豚肉をフライパンに戻し、肉にタレを絡める。
6.丼に白飯と海苔を引いて肉を置く( ゚д゚)ウマー 海苔はできればある方がイイ感じです。
自炊が続かん!おまいらどーやってやる気を持続
させてるのか教えてくれ!
>>443 まぁ、無理しない範囲で自炊すれば良いんじゃね?
もれの場合、一人暮らしし始めの頃、コンビニのパン・弁当を1ヶ月の間3食続けたら
空咳が止まらなくなってヤベーと必然に迫られて続けているわけだが。
そういえば、
最近、自炊していないからか、
カラ咳が非道いよ。
ここにUPしてその反応を見て楽しむ。
>>438 わかってるだ。だいじょぶ。w
>>439 すげーごーかいでうまそうなんだが。
>>442 ありがとー。
さっそく今週末豚肉買ってくるとです。今週末の楽しみー。
>>443 マンドクセと思ったら手を抜くとかかな。無理しない。
トロくんに言われたら、
自炊をせざるを得ないなw
がんばるよ!!
>>443 面倒くさいときは出来合いの惣菜買ったり外食することを躊躇わない。
自炊は、義務感に囚われたら、続かないと思う。
とりあえず腹減らしてスーパーに行くと
食いたいもの、作りたいものが脳内に大量に飛来してウワーっとなる
>>451 そうか?俺は手っ取り早く食える惣菜とかに目が行ってしまう。
料理の本とか、美味しそうな料理が出てくる小説、エッセイとかを読むといいかも
野菜取るには自炊が一番だし、節約もある程度できるから
自炊が多くなるな
義務感がでると続きづらいってのはあるので、マターリ鍋振ってます
まあ、みそ汁作るのが面倒じゃなくなれば、だいたい続くよ。
ごはんとか、カレーとかを冷凍してあったりするともっと続くね。
少しでも材料と調味料が常にうちに何かある状態を保つってのがポイントかな。
総菜のトンカツ買っても、冷蔵庫に卵とめんツユ、野菜かごにタマネギがあれば、ついカツ丼作っちゃったり。
>>430 きゃ〜〜〜〜とろたんおいしそっ!
あんたは天才!
めんどくさくてこれからの季節は毎年鍋ばっかりになる俺
晩飯鍋、次の朝雑炊
冬が来たと実感するメニューだw
キモい女とモーホーの交わるスレ
460 :
Mr.名無しさん:2005/10/13(木) 21:28:23
ええ・・・そうなのか
>>441 ☆ チン マチクタビレタ〜
マチクタビレタ〜
☆ チン 〃 Λ_Λ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・) < 自炊画像うpまだ〜?
\_/⊂ ⊂_ ) \_____________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
|..ノザキのコンビーフ .|/
>>456 あなたはオニャノコでつか??
ケコーンしてくだちゃい。
462 :
Mr.名無しさん:2005/10/13(木) 22:07:57
豆腐ハンバーグって難しそう
素朴な感じがGJ!
>>462 GJ! 豆腐ハンバーグはフワッとした食感が美味しいんだよな。
それにしても携帯カメラなのにずいぶん綺麗に映るな。
ワロス
いっそのこと水気がなくなるまで煮詰めておから炒めのようにしてくうのはどうだろう
言いたかないがゲr(ry
>>466 なにげに100スキで焼いたんだな。
敗因は、豆腐の水切りをサボったせい?
>>473 ちょっと暗いね
玉子焼きは甘いのかな?
475 :
474:2005/10/14(金) 09:40:11
甘いんだね、よく読め俺_| ̄|○
476 :
Mr.名無しさん:2005/10/14(金) 19:29:42
>>473 綺麗にできていそうだけど暗いのが惜しいなぁ
それはそうと、1日置いたカレーウマー。なんで美味しくなるんだか。
478 :
Mr.名無しさん:2005/10/14(金) 22:10:01
>>479 何だそれは。テラワロス
画像が開ききる前はグロに見えたよw
完成した後のうpキボンヌ...今から食うの?
>>480 食うよ。夕飯。
しょっぱなから火力強すぎて焦がしたくさい・・・orz
ジャガと南瓜と人参と大量のトマト
田舎から送って来たんだがどうする漏れ
>>483 全部ぶっこんでコンソメで煮る。
半分食って飽きたらカレールー入れる。
食い終わったらまた全部ぶっこんでコンソメで煮る。
半分食って飽きたらホワイトシチュールー入れる。
と、トマトは
>>481 頭とか内臓とかを店では取ってくれないということ?
>>485 トマトも煮込んで自家製トマトソース!
>>485 トマトもだよ。
カレーにトマトつぶして入れると美味いよ。本当に。
>>481 少しワロタ
マジレスすると、生鮮魚を購入するときに三枚におろすとかワタを抜くとかの
調理をサービスでしてくれるスーパーなんじゃね?
安い魚を売る代わりにそのサービス(人件費)はかけられないってことかなと。
>>483 痛みが一番速いのはトマトだわな。皮を湯むきした後、乱切りにして潰しながら
煮るとトマトペーストができる。ジップロックとかに入れて平たく冷凍。使う分だけ折
って使う。芋はマッシュポテトにして冷凍。あとのも適当な大きさに切煮る→冷凍。
南瓜のさばかたが全く解らないわけで・・
>>490 レンジに5分かけて、切って種と皮とって、さらにレンジに5分。
潰して、マヨネーズとコショウ入れて混ぜる。
うまい。
492 :
488:2005/10/14(金) 23:05:59
読み終わった。いまいちだった。
丸ままラップで?5個あるのだが?
レス参考にする
ありがお
>>495 工エエェェ(´д`)ェェエエ工 そんなに減るんだ。
味はどうなんだ、味は!
蒸し煮は、キャベツ、もやし、ネギでもよく作る。
どれも美味いよ。
そして独身男性にしか作ることを許されない雰囲気がぷんぷん。
ただいま。
やっとかえってきたよ。
午後出勤はだるいぜ…。
朝飯は作れたが(
>>473)、夕飯は気力がないぜ…。
502 :
諸葛亮:2005/10/15(土) 01:16:09
>>481 生鮮だとはいえスーパーだもんで
一匹を、それ「開き」だ「三枚おろし」だと言われても、
おれたちゃ、さばき切れんでのぅ
そこで、
皆様へ、さんまの養殖へのお誘い(お知らせ)
詳しくは15行目あたり...
>>503 最近、釣り師から魚貰うので、自分でさばくようになったんだけど、
けっこう簡単だし楽しいよ。(鯛やウマヅラハギくらいまで)
ただ、ゴミが臭いので、店でやってくれるならそれがいいねえ。
>>505 魚のワタは、ゴミ捨ての日まで冷凍庫で保存がいいよ。
>>506 オレがそれやると冷凍庫の中が生ゴミだらけになりそう(ずっと
捨てるの忘れてそう)だ。
508 :
479:2005/10/15(土) 10:24:33
なんか腹下してるんですけど。
509 :
Mr.名無しさん:2005/10/15(土) 10:31:53
>>479 繊維質のもん大量に食ったからじゃね?
痛いんならあっためろ@腹
すこしラクになる
>>509 うわっ。
優しい言葉をかけられるとは思わなんだ。ありがとう。
便所に3回ほど行ったら、治まりました。
>>508 そろそろ、「ルクルゼ」とかコテつけたら?
514 :
512:2005/10/15(土) 13:36:57
先日「脂男」を名乗ることを許されたが…
>>511 ジャガイモは良い感じに煮汁が浸みていて美味しそーだな。
けど大根はもうちょっとって感じだ。食べ時は明日くらいかね。
>>513 ニンニクの効いたおかゆって美味しそうだな。
トッピングもいいんだけど、夜食うと太るよん。
516 :
511:2005/10/15(土) 13:46:28
>>515 大根は苦かった。
てか、魚自体あんまり好きじゃないからなぁ。
ジャガイモはうまかった。
>>516 大根は、ちゃんと下茹でしないと苦いよ?
あらかじめ大根だけ別にひとつまみの米をいれた水(もしくは米のとぎ汁)で
色が半透明に変わるまで煮る。これでアクや苦みが抜ける。
その水と米を捨てたあとでブリ等と一緒に煮る。
すまん間違えた。
>>512 先日「脂男」を名乗ることを許されたが…
519 :
くま:2005/10/15(土) 20:02:00
>>519 だから、なんでそんなウマソーなんだよwwww
写真の色合いが素敵すぎw
>>519 ディナーコースで¥1000は取れるなw
因みに週何回くらい自炊してるの?
あと、そのセンスの磨き方はどうやってるの?
522 :
Mr.名無しさん:2005/10/15(土) 20:46:38
素人の俺にスパニッシュオムレツの作り方を教えれ。
俺が作ると。、非常に見た目が悪い・・・
>>519 ウマソー!
俺も今、料理勉強してるが何時かこんな飯作れるようになりたいっす
ちなみに調理時間はどれくらい?
524 :
くま:2005/10/15(土) 21:23:57
525 :
519:2005/10/15(土) 21:32:41
かき玉そばもめっちゃウマソー
なんであんなにおいしそう(形よく)できるの?
ちなみに麺とダシはどうしたんですか?
526 :
523:2005/10/15(土) 21:35:02
527 :
くま:2005/10/15(土) 21:40:40
料理本でも読んでください・・・。
いつもは親切な くまタンが辟易している!
褒め殺しだw
くまさん
アドバイスアリガトン
明日の昼飯にまず飯だけチャレンジしてみます
っていうか、食器もろくにもってない俺・・・
うまくできたら画像うpします
改めてくまに惚れた
酉付けはどの板でも必須だね
くまタンを騙る香具師まででるとは思ってなかった
脂男も取り付けるようにw
>>533 キーマカレーの人だw 量の多さにテラワロス。
不思議に朝飯ってのは、同じメニューでも飽きないんだよな。
もれはトースト派だけどな。
>>533 キーマタン乙です
ところで、ホーロー鍋なの?
使い勝手で不便な事ってあるかと聞いてみる
ずっとステンレスとテフロンばっかなので質問したいでつ
>>536 ルクルーゼ使ってるよ。不便なところは、鍋の取っ手まで熱くなるところ。
脂男=キーマタンとはおもわなんだw
ツモった感じがなんとも豪快だねGJ!
>>537 |
\ __ /
_ (m) _ピコーン 隣の独身22才美人OLにお裾分けだ
|ミ|
/ `´ \
('A`)
ノヽノヽ
くく
>>538 エスニックっぽい居酒屋で出てきそうなメニューだな。
ビール飲みながらガツガツ食えそうでイイ!
でも上の料理の白菜見たいのって何だ?
>>542 実は今日から新居を借りたんだけど(写真は旧居)、
3階建ての3階、俺の部屋1部屋だけで隣はありませぬ。
天気の良い日は1人屋上に昇って月見酒を飲みたいです。
>>540 >>543 昨日のことなんで忘れてたました
最近気になってたチコリーという野菜、\158。
やはり、苦味があっていいものだと思った。
一枚ずつ剥がしながら食うのも風流。
>>544 ほんとにウラヤマシス
546 :
Mr.名無しさん:2005/10/15(土) 23:05:20
きーまかれーって下痢とっそくり。
548 :
Mr.名無しさん:2005/10/16(日) 00:10:54
549 :
511:2005/10/16(日) 00:35:35
☆注意
>>548は精神的ブラクラ
>>549 白飯がガツガツ食えそうでいいね GJ!
細いのはゴボウかワロス。
でもカリカリのゴボウも美味しいような...美味しくなさそうな...。
551 :
Mr.名無しさん:2005/10/16(日) 01:24:06
>>534 お前の自演だろ
そうまでして鳥つけさせたかったのか、死ね
ブロッコリーは直ぐ変色するからきらいよっ!!!!
カリカリゴボウ(・∀・)イイ!!
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜ゴボウつながり(・∀・)レシヒコーナー゚゚・*:.。..。.:*・゜゚・* !!!!! v
その6
ゴボウ細切り
↓
日清のからあげ粉つけて揚げる
↓
('A`)ウマー
554 :
Mr.名無しさん:2005/10/16(日) 07:40:30
あさげの時間です
555 :
466:2005/10/16(日) 07:53:45
>>555 おお、全然違うじゃん。進歩したね美味そうだわ。
>>555 コテ、「豆腐ハンバーグ」に決定します。
>>558 一転して濃いめの味付けかw
(゚д゚)ウマソー
>>560 ブリなしでショウガは、確かにいらんかもw
>>561 うほ!いい炒め物っ!
ビールが進みそう
>>565 海南ライスのことかな?
香り米使うとは恐れ入った、しかも付け合せもGJ!
もしかして西荻窪の店行った?
>>563 中華鍋を愛用してます。気合い入れた炒め物とか、長時間煮込むとかだと、鍋掴みは必須です。
メーカーは山田工業所、とか宝照が有名ですな。
568 :
567:2005/10/16(日) 20:25:53
ゴメン。照宝だった…orz
569 :
565:2005/10/16(日) 20:31:36
>>566 そうです海南鶏飯です。
米は先週シンガポール行った時に1kgパック売ってたんでそれ買ってきました。
ホントはパクチー載せたかったんですが、売ってなかったのでネギで代用・・・
>>558 ずいぶんと前向きの姿勢にGJ!
煮物はやっぱり翌日が美味しいぞ。
>>561 もやしがいい食感だしてそうで美味そー。御飯がすすみそうだな。
>>565 本格的で美味しそうだな。お店で出てきそうだ。
>>567 ありがとう。気合入れた炒め物は作らんから、大丈夫そうだ。
>>571 おおっ、ボリュームたぷーりですげーw
こってり豚丼にサッパリほうれん草も良い感じだ、うまそー。
575 :
558:2005/10/16(日) 20:56:50
煮物はやはり翌日がうまいかぁ。
一回の食事分しか作らんからなぁ。
今、冷蔵庫にはジャガイモ、豚ロース、ゴボウ、大根、卵がある。
これでもう一回煮物を作るか?
>>561、
>>565、
>>571 おまいら、料理がうまいなぁ。
俺のなんて料理と呼んではいけない気がしてきたよ。
>>575 冷めるときに味が浸みるからなぁ。
細長めに切った豚ロース+ジャガ(あれば生姜少量)を汁たぷーり目に作って仕上がり間近に
別鍋で茹でて殻向いた卵を入れるなんてどう?
翌日には味付け煮卵っぽくなるよん。和辛子をちょっとつけて食うとウマー。
578 :
567:2005/10/16(日) 21:05:27
こ、ココナツラーメン?
メール欄・・・駄菓子菓子、見ないほうがいいかも知れん
想像するだにうおぇっぷwww
もしかして美味いのだろうか?
>>577 好きに名づけろw
それよりもシガーライターが何故卓上にあるのか問い詰めたいw
おまいのうpはある意味エンタータイナーだなw
>>575 しょうが焼きのおろしソースだ!
ジャガイモは粉吹きにして付け合せ。
ゴボウは…ササガキにして卵とじ?w
>>571 すごいなあ、俺の4日分のおかずに相当するなあ。
これからの季節は、多量に作り置きしても悪くなりにくいからいいよね。
588 :
558:2005/10/16(日) 21:43:17
>>577 すげぇ。
俺の料理も料理と呼べる気がしてきた。
>>584 粉吹きじゃがいもって、普通に煮てほかほかの芋のこと?
ちなみに、一人暮らしで、電気コンロが1つ。
「なべで煮込んでいる間に、肉を焼く」とかができないのがつらいぜ。
>>588 カセット式ボンベの卓上コンロの導入はどうかな?
二口あるとオカズ(なんかエロイなw)と汁物の同時進行も
可能だし、ガスの火力は頼もしいよ
燃えやすいものは片付けてから、よかったら導入してくれ
なんか社員みたいだな俺w
590 :
558:2005/10/16(日) 21:54:33
>>589 ありがとう。
今日も煮物を作って、なべをどかして、魚を焼いた。
だから、煮物と焼き魚ができたんだよね。
魚に火が通りにくかったらと思うと、煮物(ノ∀`)アチャーサメテル
いいよね、カセットフゥー
万が一の停電の時でもお湯が沸かせてついでにその辺明るくなるし
最近のはかなり強火力ですよ、お湯の沸く速さなんて普通のガステーブルと遜色ない
ボンベぼ安いの出てるしね、でも空きボンベの処理が面倒っちゃ面倒かな
ここ一番、いざという時のために導入をお勧めします
今から鍋の美味しい季節だし。ぐつぐつ煮ながらは楽しい。一人でもそこそこ、楽しい・・・
>>588 オーブンレンジ1個あるといろいろできそう。
>>592 シラフですよ
一人ぼっちに耐え切れなくなってきただけです・・・
おそらく女性なしでは生きていけない体質です
でも、、、その女性から好いてもらえないのは
如何ともしがたく、結果、30年瀕死の状態なんです、うえーん
>>594 『JGSDF、たまには野菜とるようになったよね…』 ゜
゜ 『…もやし…とかですけどね…』 ゜
゚ .
『独りで生きていくため…そのための自炊なんだよね…?』
゜
。 ゜ 『男の平均寿命は78.32年なんだ・・・あと40年以上・・・』
。 ゜ ゜
『…JGSDFなら大丈夫…40年後も…最古参のコテとして、うpし続けてて…』 ゜
。 。
∧∧ ゜
( ) ∧_∧
/ | ( )
 ̄|〜(___ノ ̄| ̄(____) ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄||||
ボンベぼ
>>594 おいおい。「女性なしでは生きていけない体質」っていうのは、
今までモテモテで女切らしたことのない男の言うセリフだよ?
使い方間違えてんじゃねーよ。
エロビデオや風俗なしでは生きていけないってことだろ
まぁ
>>594が使い方間違えてんのはみなわかっとる
そこも含めて煽るのが毒男の味ってやつだ
きにせずうまそうな飯うぷしてくれよ、待ってるぞ
女はダウンロードすればいいけど
人のご飯画像じゃ空腹は満たされないな・・・
オレも自炊せねば
603 :
Mr.名無しさん:2005/10/17(月) 07:31:09
あさげの時間ですよ
女性なしでは生きていけない
↓
でも生まれてこのかた女いない
↓
30年瀕死の状態
使い方間違ってないような
要はヒモになりたい、とw
いや、帝(ryはその昔(ry
607 :
558:2005/10/17(月) 21:55:04
デジカメのSDカードが壊れた…。
>>607 念写は試したか?
ゾーマ倒せるレベルなら念力使えるはずだ
>>608 目黒名物キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!
山盛り大根おろしG.J.!!!
>>608 サンマ美味そうで(・∀・)イイヨイイヨー
煮くずれちゃった肉じゃが味がしみてうまそーだ
>>608 焼き加減大変GJ!
それ以上にご飯の炊き方がつやつやしていて(・∀・)イイ!!
夜の定食¥1000いけまっせw
>>613 自然破壊の責任者だったらゴメンw
つーか素直に合格オメ
俺も来年の6月に試験受けます、これから自分へのご褒美も考えながら
自炊とお勉強がんがろうっと
,-=;,
{__7!
〔_ラレ ,、_,-‐y;
`y"l rヲレへシ'"
iト-ヘ、 (_;フイ r;_/iレソ
l 'ヽ ル || し ン′
ヽ ヽ レ' ||! 人_フ
V ヽ, | |.| r‐-、=‐-、 _/ /
ヽ ヽ, ト = }{i y=‐'~Y__ 〉 / /
`i 、, ヽ, }- ルハjト'`_ント∠-r' シ´ ←
>>612 V `;| i∨  ̄~7 ン〈___/
V丶 | リ >, ( _/ ,_
ヾ { ソ レ ン ;_ン'" ,r" rn ゞミヽ
ゝ、ゝ = 〃ソノ__/ / y''J | \` ヽ
rn, rfレ`ー-=-‐''~ ̄ /`7 `、| ヽ-'ヽ
rJllル7 rnh; l´ ´'リ ,rn / r'ン==ト、!__ V ヽ
〉__ソ ヾヽ``ij'l 〉 /、,ハjjj し'l mhレ' /f, |リ<レ7,,m〉 | |
| { rfjn ,;'V _ン',/ //〉r>,、__//リリ ト 〈 }'=‐' ソ 〉トii,_/ j
>>613 (⌒∨⌒)/::"\
(⌒\:::::::::/⌒(⌒∨⌒)
( ̄>::( ゚Д゚)<(⌒\:::::::/⌒)
( ̄/:::::::: (_>::( ゚Д゚)::< >613 おめでと〜
/((⌒∨⌒(_/U::U\__)
/ (⌒\::::::::/ (_∧_)`∨⌒) 、@,
<(__>::( ゚Д゚)::<__し//J\::::::/⌒;@@^
|ヽ(_/::::::::\_)(_>::( ゚Д゚).つ|/`
| ヽ. (_∧_) // (_(ノ:::::::\_)
| \し|.|J ////(_∧_)
l `.:7 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ し"J
ヽ / .:::/
/ ̄ ̄ヽ(,,゚Д゚) ~ ̄ヽ <もれもステーキ食いたいぞ
ヾニニ=/./ハゞ\=ニン
/ / /| |ヽ \
(__ ̄l/__U"U V`"
616 :
614:2005/10/17(月) 23:38:38
俺ってば肝心な時に誤爆かよ、しかも俺のレスにorz
仕切りなおしだ!
,-=;,
{__7!
〔_ラレ ,、_,-‐y;
`y"l rヲレへシ'"
iト-ヘ、 (_;フイ r;_/iレソ
l 'ヽ ル || し ン′
ヽ ヽ レ' ||! 人_フ
V ヽ, | |.| r‐-、=‐-、 _/ /
ヽ ヽ, ト = }{i y=‐'~Y__ 〉 / /
`i 、, ヽ, }- ルハjト'`_ント∠-r' シ´ ←
>>613 V `;| i∨  ̄~7 ン〈___/
V丶 | リ >, ( _/ ,_
ヾ { ソ レ ン ;_ン'" ,r" rn ゞミヽ
ゝ、ゝ = 〃ソノ__/ / y''J | \` ヽ
rn, rfレ`ー-=-‐''~ ̄ /`7 `、| ヽ-'ヽ
rJllル7 rnh; l´ ´'リ ,rn / r'ン==ト、!__ V ヽ
〉__ソ ヾヽ``ij'l 〉 /、,ハjjj し'l mhレ' /f, |リ<レ7,,m〉 | |
| { rfjn ,;'V _ン',/ //〉r>,、__//リリ ト 〈 }'=‐' ソ 〉トii,_/ j
617 :
613:2005/10/17(月) 23:54:45
わわわ、ちょいまち、嬉しくて涙出てきた。
マイナーな資格で、会社とかじゃ誰に言ってもわかってくれなくてさ。
618 :
Mr.名無しさん:2005/10/18(火) 00:34:11
>>613 遅ればせながら
★:゜*☆※>o('▽'*)おめでとぅ〜(*'▽')o<※☆:゜*★
( ^_^)/▼☆▼\(^。^ ) チン♪
619 :
おれ:2005/10/18(火) 03:16:34
もーーーーーーまたここ、キモいスレになってんじゃんよ(; ´Д)
誰かおれに微分教えろよ。このやろー
620 :
558:2005/10/18(火) 07:06:04
おはよう。
今日はSDカードを買いにいってくる。
写真をうpできない状況では自炊する気がなくなる。
よくさぁ、「おいしそうに食べてくれると作りがいがあるよ」という女性の台詞を聞くけど、
その気持ちがよくわかる。
おまいらと意見しあうことで作る気がわくんだよな。
>>620 (・∀)人(∀・)
実際、うpし続けているコテは料理の腕や見せ方がどんどん巧くなっているしな。
・・・変わらないコテもいるけどw
>>622 向上心無いとはまったく。
とんでもねえ野郎ですねそいつは
>>622 最近改めて思うんだけど、
フォトショップは偉大だ。
自動色調補正一発で美味そうに見える。
>>624 色調や明るさで印象が変わるのは確かにそうなんだけど、材料選択・調理・盛り付けは
センスだからなぁ。
>>626 味噌汁多量だな。w
電池はどう使うのだ?
>>627 まえにてくとろ氏は電池で動いてるって暴露されてなかったっけ?
>>626 チキンもイイが何年もエノキの味噌汁を食ってない身としては、その味噌汁をぜひ食いたい。
ナメコの味噌汁もしばらく食ってないなぁ...。
味噌汁とか、チキンソテーに、二酸化マンガンをふりかけて喰うと、旨い
>>631 なんかすごい鍋だな!
ひじきの煮物も自作?毒男臭くはないな…。
>>631 美味そうだしバリエーションもあるんだが...なんか「肉」の存在感だけ共通だw
>>632 なんだその冷凍庫は。すげーきっちり詰め込んでてワロス
635 :
632:2005/10/18(火) 22:50:50
>>634 冷凍庫ちっさくてさ。直冷式だから霜も付くし。
でかめの冷凍庫のついた冷蔵庫を買いました。韓国製…。
今週は今のトコランチは奢ってもらえてラッキー
しかも話す貴重な時間も出来て、もうイッチョうれすぃ
晩飯の孤独に耐えるのがかなすぃ(ノ∀`)
>>藻前等
信州はキノコが安いです。味噌汁のエノキは映ってる分で約25円。
ナメコはちょっと高いですが購入をためらうほどではないんでよく食うです。
電池は椎茸の大きさを表現しよかと置いたです(汗
漏れの動作電圧は3.3Vでつよ。一部昇圧して2kVですが(嘘)
>>627 >>631 うpろだに写真だけあってここにカキコなかったんでどーしたのかな、と思ってますた。
なかなかウマソで(゚∀゚)イイ!!!
>>632 冷凍庫のギッチリ具合にワロス
韓国製でも中国製でもそれなりに使えますよ。ただし耐久性はあまりないという話は聞こえてきますが..
638 :
631:2005/10/18(火) 23:12:34
>>633 この鍋はボーナス時に気合入れて買いました。
ひじきの煮物は自作は自作ですが、鶏肉さえ用意すれば…という
インスタントです。自分で作った方が多分おいしかった。
>>634 今回はそんな感じでw
>>637 さんくすです。2、3ヶ月に一回引っ掛かるです。一旦PCの電源切って
書き込めたら書き込むんですが、今回はダメというか、あきらめて寝ました。
639 :
Mr.名無しさん:2005/10/19(水) 15:04:02
そろそろ鍋物の季節ですかね。白菜も結構安い。
>>640 ボルシチって、普通のビーフシチューとの違いはどこ?
>>640 五右衛門はとっくにこえてる腕前だねGJ!
夜のコースだけでもいい、開店してと本気でねだってみるw
>>641 ・人参の変わりにキャベツが入っている
・デミグラスソースを使わない
・小麦+バターでとろみをつけない
・マッシュルームやベーコンを入れない
・本当はサワークリームをかける(うpは粉チーズでごまかし)
っていった感じでしょうか。ボルシチの方は、食感がスープに近いですね。
>>642 ありがdw
>>644 パリパリ餃子がうまそうで(・∀・)イイですな。
キャベツ・レタス・白菜は、1/4分けくらいじゃないと食い尽くすのに苦労しますよねw
葱も一本づつじゃないとな・・・そんで直ぐに切って冷蔵庫に入れとか無いと。
3本百円で買ったは良いけど、一本の半分くらいしか使っていないうちに溶けてきたよ・・・
>>646 味噌汁の薬味で使うのなら、小口切りにして
冷凍保存するといいよ
>>643 ボルシチはビーツを使うんじゃなかったっけ?
>>648 Σ( ̄□ ̄;)
訂正 ボルシチ→ボルシチっぽい? に
レシピをググると人参が入っていたりキャベツが入ってなかったり...orz
手元の料理の本を参考にしたんだけどかなり勝手なアレンジしてるのが判明(;´Д`)
>>649 そういや半熟英雄でegg monsterでボルシチっていたなw
関係ない突っ込みだけど
>>640 くまペペうまそー。
>>644 餃子うまそー。って、出来合いか?
キャベツ、1玉を2食で食ったらちょっと多かった。
でも1/4玉は1回の料理で使うよ。
白菜も1/2玉使うし。
上品な料理にならない理由はそれか…。_| ̄|○
>>651 出来合いであの羽根はないだろがぁ〜!とキレてみるw
いあ、餃子を包んだのはメーカーさんで焼いたのはオイラでつ
しかし、豪快に野菜を使いますねぇ(^^;
>>652 > いあ、餃子を包んだのはメーカーさんで焼いたのはオイラでつ
あ、そういう意味でした。さすがに焼いたのを買ってきたとは思ってない。w
>>653 2分半でレスが帰ってきてクリビツテンギョウw
時間があれば自分でも包みますけどねぇ>餃子
さすがに平日は時間がないのと安さ(20個100円)につられて出来合いを買ってくるですよ
せめてもの手間かけに小麦粉をといた水で蒸し焼き&羽根つけをしてみるわけで。
ちょっとの手間で皮と羽根がパリパリ(゚Д゚)ウマーなんでよくやってます♪
>>654 そうそう、包んである餃子の値段みちゃうと、自分でこねて包む気失せるよな。
人数集めて餃子パーティとかだったらいいけど… つд`)
1.ボルシチにはビーツを入れる。
2.サワークリームをいれるとうまい。
3.キャベツの酢漬けみたいなのをよくいれる。
くらいが特徴だったはず。特にビーツ(赤かぶ)は赤い色を出すための
工夫が色々あるみたいだから重要みたいですよ。
一度ビーツなしボルシチをつくったけど、サワークリームが入るとうまいですよ。
次回は是非。
>>656 ウクライナでは夏は冷やしボルシチを食べるそうです。
ニューヨークの24時間営業のウクライナ料理店で食べて感動しますた。
>>657 む、いんたーなしょなるなネタだな。(・∀・)カコイイ!
ハラショー、とても美味しいわ
大珍ハラショ〜
>>651 ありがとー。
キャベツ1/2玉だと5食くらい使っても余ったりしておりますw
>>656、
>>657 こりゃ一回ロシア料理店で美味しい(本物の)ボルシチを食べなきゃですな。
ボルシチといえばビーツでしょ。ビートって、社会科の授業でしか
聞いたこと無いけど、あのビートのビート?
グローバルな話題の中スマンです・・・
おとつい初めてドンキホーテなるものに足を踏み入れました
集まる客の9割方がDQN、すげえ・・・
白ハンカバーのエスティマとかフルスモbB、クリアテールの
WagonRとかそんなのばっかり、ちょとワラタ
店内はアホギャルとニッカポッカがたくさん居たです
で、ここで売ってるマルチャン赤いキツネとかどんベエは
Eマーク付いてるんですよね。東日本仕様。
どこから持ってきてるのか・・・とりあえず一個ずつ購入して見ました。
試食の感想は・・・確かにスープは醤油黒い。でも薄味?
後から辛さが来る感じ。やはり西日本仕様の舌には厳しいですなぁ
そんなに変わらんだろうと思ったんですがかなり違う物ですね。うむむ
>>663 何?Eマークって?
見たことないんですが、どこについているんですか?
って言うか、俺東京在住なんですが、東京に売っているのはすべて、「東日本仕様」だから、
あえてEマークをつけていないっていうわけでしょうか?
「西日本仕様」食いたい!
透明スープなんですか?
ちなみに西日本仕様のスープは薄い色です。
少し甘みを感じるような??
食べ比べないと正確なところは細かくわかりませんwww
うどんは関西が美味いって言うけど、俺はやっぱ
キリッとした関東風味が好きだな〜
ポーランドのボルシチはパプリカの粉末を入れるらしい。
>>667 同意。俺も関西風の甘みが苦手。あと薄味薄味言うわりに結構塩味が強いんだよね。
まあ好みの問題で西の人からしたら東のつゆはおいしくないんだろうけど。
つかスレ違いだっちゅーの。
色が薄いだけで薄味ではないんじゃ?白醤油って
普通の醤油より塩分強いし。
671 :
Mr.名無しさん:2005/10/20(木) 15:01:30
関東から九州へ出張したときに食った回転寿司の醤油が甘くてビックリしたことがあったなぁ...。
そういや、九州の醤油は色々ヤバイと聞いた覚えが
フソドーキソ
あのー
このスレの住人はバリバリ仕事をこなし、海外に出張し、資格も取り
疲れて帰ってきても自炊する
スーパーなサラリーマンなんですか?
作ってくれる彼女がいないから仕方なしに自炊してる寂しいダメリーマン
安月給だから節約のために仕方なしに自炊してるダメリーマン
悲しい事言うなよ
独りで生きていく覚悟が完了して、誰も頼れないから健康のために自炊(泣
私はスーパー勤務のダメリーマンですが・・・
大好きなものを安く腹いっぱい食べたいから自炊
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
>>680 そのレス、ニュー速でも見たけど流行ってんの?
アタマ悪すぎwwwww
mp3テラワロス
>>679 今更突っ込んでみるが、ドンベイは自炊じゃないなw
NISSAN Redstage www
>>688 ぶーちゃんがや、や、野菜を食べている!!!!
>>690 モチツケ!w
>>688 ブロッコリの食感を楽しみたいのなら、茹でておいたブロを食べる直前に鍋に入れて
味を馴染ませる程度にしたほうが良いと思われ。
ともあれ緑黄色野菜を食うようになったとは良き哉良き哉ヽ(´ー`)ノ
>>692 簡単にって感じなんだろうけど、美味そうな肉炒めだわ GJ!
694 :
664:2005/10/20(木) 23:25:02
>>665 おおおおお!
ほんとだ!
今俺のうちにあるそばとうどんを見てみたら、確かにEマークが!
しかし、ラーメン類にはついてなかった。
おもしろ〜〜〜!
ぜひWマークも食ってみたい。
695 :
Mr.名無しさん:2005/10/21(金) 00:58:16
なんかいつの間にかコテがあふれかえったスレになったな
うp数が増加したので俺的には大歓迎
697 :
Mr.名無しさん:2005/10/21(金) 09:30:36
>>695 おまえが名無しでガンガンうpすればいいじゃないか
698 :
558:2005/10/21(金) 10:40:26
写真うpする時点でほとんどコテとイコールだからなw
定点観測のようなものだし
コテつけたら?
ってやたら催促する人はちょっとウザイけど
コテつけなくても、皿とかPCで分かるしね。。w
>>698 うpの度になんか食材が共通しているのにワロス
煮物じゃなくて炒めに挑戦なんだなw。
703 :
Mr.名無しさん:2005/10/21(金) 18:42:55
>>703 色鮮やかで美味しそうな弁当 GJ!
味噌焼きって味噌塗って焼いたってこと? フライパンにへばりつきそうなんだが。
>>703 彩り用の野菜炒め作ったところがすごい。
707 :
Mr.名無しさん:2005/10/21(金) 19:31:57
>>704 豚肉を味噌、みりん、酒、しょうゆ、しょうが、にんにくを混ぜたタレに漬け込んで一日程置く。
そんで油引いたフライパンで焼くって感じです。
フライパンは多少焦げ付きますね。
焼く前に少しタレをふき取ればちょっとはマシになります。
708 :
632:2005/10/21(金) 19:32:23
709 :
Mr.名無しさん:2005/10/21(金) 19:35:36
>>708 キッチン綺麗杉ww
冷蔵庫おめ。
>>706 彩りはなんとなく大事にしてます、2,3分あれば作れますし。
>>709 まだ借りたばっかで、引越しもしてないんで、
冷蔵庫しかないのだ。w
2・3分でできるってすごいな。
俺だったらニンジン切るだけで7分くらいかかりそうだ。
>>708 冷蔵庫でかっ!
もっとも独男こそでかい冷蔵庫が必須だよね。主に冷凍庫。
もれの冷蔵庫は137L(冷凍43、冷蔵94)なんだけど、それよりでかそう。
>>711 冷蔵124、冷凍86(ボトムフリーザー)の計210Lだよ。
もともと
>>632状態だったので、でかいのにした。
冷蔵庫って横にして移動したらダメなんだってな。古い冷蔵庫を
リサイクルショップに引き取ってもらおうとトラックに横積みにして持って
行ったら、その時点でアウトと言われ、すぐさま粗大ゴミ扱いだったよ。
>>713 そうそう。俺も始めの冷蔵庫はリサイクルショップで買って、
軽トラに縦乗せして運んだよ。
まあでも、今回業者に納入してもらったけど、
80度くらい傾けていたような…。
715 :
558:2005/10/21(金) 23:45:01
>>715 あ、なんかすごく美味しそう。まじで。
茶色一色から進化した感じw
717 :
Mr.名無しさん:2005/10/22(土) 17:56:25
鍋料理きぼん
718 :
Mr.名無しさん:2005/10/22(土) 20:41:51
>>715 今 飲んでてつまみが切れたんだよ。大根、いいね、うまそう・・・・・
おまいら料理できていいな・・・
最近うまいもん食ってねぇ・・・orz
冷奴にネギすら載せない俺は自信を無くした・・
>>720 いくらを載っけるだけこった冷奴に見えるかもしれませんが、まぁ、載っける
だけですからw
orz
いくらを載っけるだけこった →いくらを載っけるだけで、こった
塩焼きそばの具は別個に焼いてるのかな?
>>720 くまタンくまンく(っ´∀`)っイイヨーウマソー
>>723 それなんつー味噌ラーメヌ?マルちゃんぽ?
>>726 行列のできるラーメン屋の「こってりみそ」です
729 :
558:2005/10/23(日) 00:54:33
>>725 ニンニク炒める→豚バラ投入&炒めて味付け
一旦、具を取り出し
ニンニクと豚のエキスが出た中でキャベツと麺を蒸し焼きにしながら味付け
皿に麺を盛り豚バラとニンニクを載せる
って順序です。
>>726 ありがd
>>727 左前の飯はおれんちの猫がそいうのよく喰ってるのなら見たことがあるんだけど。
それはおれもよく喰う飯なのでうまいのは確かだろうな。
しかもおれが入院中に喰ってた飯の配膳に似てる気がする。
よって健康食と見た。
>>729 なんともエレガントな餅だな
海苔で包みたいが、はばかられるのもわかる気がするよ。
>>727 あー、それあれだ。
缶よく見てみろ。どこかに小さく「キャット」って文字無いか?タイ産のやつ。
毒男に幸あられたし('A`)('A`)〜♪
>>723 麺といい背脂といい、なかなか美味そうだな。
今度買ってみるか。
>>727 マグロフレークの炊き込みは...味を想像するに確かにアピールするものが無いなw
それより横の肉じゃがのトロけ具合がイイ
>>729 いや...ちょ...それが晩飯の全て?
>>729見て餅食いたくなってきた
いい感じ焼き加減とへたり具合w
>>735 いいねぇ。マルハにはかなわないよな!!さすがのドギーマンもwww
738 :
558:2005/10/23(日) 08:15:23
739 :
Mr.名無しさん:2005/10/23(日) 11:35:24
>>738 おでんの汁で雑煮? いろんな出汁が出てて美味しそうだな。
>>740 何で四角いのかと思ったら、そーいう理由か。
卵の下側ってブヨブヨにならないでちゃんと火が通るのかなぁ。
742 :
558:2005/10/23(日) 17:45:50
>>742 なんかコロッケそのものに見えるんだけどw
豆腐ハンバーグを揚げた感じと推測してみる。
>>743 肉も魚も無いのか?随分と徹底してスゲー
「肉食え!」とか言われそうでワロス
745 :
743:2005/10/23(日) 19:58:26
>>744 肉は一応野菜炒めの中にベーコンを入れてるよ。
うちに肉がベーコンしかなかっただけなんだけどな…
インスタント味噌汁
サトウのご飯
ラー油
明太子
卵
で雑炊。
意外といける。
748 :
Mr.名無しさん:2005/10/23(日) 21:37:08
なんでラー油やねん
ラー油って辛いごま油だから雑炊にも合うんじゃないかな、分からんけど
ちなみにラー油をトマトに掛けて食べると美味しいです
>>743 (´∀`)b グッジョブ!!
普段そのくらいにしとかんと、どーせなんかかんか高カロリーになるしな
疲れた胃袋の漏れは素直にご相伴したいもんだ
>>746 ブロッコリーその大きさでいくなら軽くレンジかけとけ
( ゚Д゚)マンドクセーなら他のものより小さめに切っとけばいい感じに火が通るよ
>>750 > ブロッコリーその大きさでいくなら軽くレンジかけとけ
!その手があったか…。
毎回、茹でるの面倒くさいなーと思っていたんだ。
753 :
Mr.名無しさん:2005/10/23(日) 22:59:55
>>738 > おでんのために買ってきたモチ
すまん、これが理解できない。
755 :
Mr.名無しさん:2005/10/23(日) 23:30:53
毒男わ料理できないと思ってたのにすげぇなぽまいら。
家のかーちゃんよりうまいかも。
756 :
558:2005/10/23(日) 23:44:19
>>754 おでんの具が足りなかったので、モチでも入れるかと思いついただけw
もち巾作ろうと思ったけどやめた。
>>755 それはないべ。
お袋の味には勝てない。
毒男にはない何かがつまっている。
丁寧に和食を作ったときなんて、あまりの家庭的な味にホロリとくるっていうか
自分に惚れそうになるんだが...すでに実家の味じゃないんだなw
自炊して判る、「かーちゃん、手抜いてたな」
760 :
Mr.名無しさん:2005/10/24(月) 00:19:39
うちのかーちゃんわ味噌汁にきゅうり入れてた。
すげーまずかったよ。
>>760 年をとると、その味がわかるようになる。
>>759 僕は、ママには勝てないよ!
俺の母親は料理が上手だったからな。
俺もけっこうイイ線行ってるとは思うんだが。
肉じゃが流行ってるな。
764 :
どうやって作るんだよ!!:2005/10/24(月) 08:51:39
>>756 モチ巾着か!!あれ、マジうめーよな!?
おでんの具パックに2個くらい入ってるやつだろ?
でも、それ作るっつったら無謀じゃね?
765 :
558:2005/10/24(月) 09:22:56
>>764 油揚げのの中にモチを入れて、口を結ぶだけだから簡単なものだ。
無謀というほどではないYO。
ブロ・ジャガ・人参みたいな固いのをデカイ固まりで炒め物に使う時はまとめてレンジが良いよね。
>>767 味噌汁がやたら美味そうな件と箸の塗りが剥げすぎている件について
>>769 いい感じじゃないか、シメジ入れるってのはいいアイデアだねGJ!
>>770 料亭クマキタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!
もうなにも言わない、食わせろw
豆腐ピッツァのレシピキボンヌ
>>770 パスタって表示時間じゃ固いよな?長めに茹でないと美味しくないよ
ソース自作するなんて凄いな!
>>770 キタ!( ゚∀゚)キタコレキタ!!
食いたい!食いたい!食いた〜い!
マジ(´ρ`)ウマソー・・・
>>769 なかなか(・∀・)イイ。シメジは俺も入れるけど、ひと味美味しくなるよな。
豆腐の大きさも丁度いいかんじだ。
>>769 でも、なんだかんだ丸美屋には敵わないんじゃ?w
豆板醤きかせて辛いのが好きだな、俺は。。
776 :
769:2005/10/24(月) 22:32:10
>>771 豆腐の水切る→両面を焼く(ガスレンジ結局使ってる)→ピザソース・チーズの上にベーコン・長葱・大蒜を刻んだ物を載っける
→トースターで焦げ目がつくまで焼く→マヨかけて胡椒ふって完成
豆腐の水切りは、キッチンペーパーでくるんで電子レンジ弱2分→豆腐の上に重しを載せるって手順だと崩れずに早く水切り
できるみたいです。
>>772 あーそこらへん好みですけど、もれは1分くらい早めに茹で揚げてます(・∀・)
>>773 ありがd
779 :
771:2005/10/24(月) 23:34:13
>>778 レシピキタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!
dクス、今度挑戦してみまっす(`・ω・´)ゝ
>>777 その御飯、土鍋で炊いたん?んまそー
シチューの野菜って冷凍だよね?コーンも入れると美味しいよ!!
781 :
558:2005/10/25(火) 00:20:37
>>777 なんかトロトロで美味しそうなシチューだな。
ご飯にお焦げってことは、土鍋で炊いてるのかな。
>>781 野菜分タプーリだな。
寒くなってくると野菜を煮込んだスープとかが美味しくなるんだよな。
>料亭クマ
ハゲワロタ
くまたんほんとすごいね。憧れる。
786 :
558:2005/10/25(火) 04:49:36
なぜか中途半端におきた。
何か料理でもするか。
>>783 アースジェットにワロス。
もちもちしていてうまそう。
>>783 意味は無いが頭の中に「イチゴ飯」という言葉が浮かんだ
788 :
558:2005/10/25(火) 09:04:52
>>788 朝から鶏肉で黒ビールに見えるんだがw ...いや、まさか?
コテ名は、「牛マット」ってのはどうかね。
赤飯って地方によっては色合が全然違うのな。
>>783はどこの人?
>>788 数字コテは、専用ブラウザではいつまでいっても数字がそのまま反映
されるので、できれば数字抜きでつけてくれ。
>>783 それ、おまえんちの姪っ子かなんかの祝いのお裾分けだろ?
>>788 味噌汁のまないと病気になんぞ?ぉぃ気をつけろよ?
>>783 すげーぞw
自炊歴はそれなりに長いが赤飯なんて炊いたことないわ
>>792 味噌汁のまないと病気になるのか?
俺嫌いなんで、ここ20年間で数回しか飲んでないお
男掴まえるには玉袋ではなく胃袋つかめと言う。
美味い飯を食わせれば男はその女を手放さなくなるという事だな。
しかし。
おまいらにはこれ、当て嵌まんないよなぁ〜
自分で玉袋も胃袋もむんずと掴んじゃってるもんな
うるせーやいヽ(`Д´)ノ
煽りなのか、それとも自嘲なのか・・・
>>795 普段はインスタントかレトルトしか食わなくて、手料理を食う機会があったら美味い美味いと大喜び...
ってほうが受けはイイわな。きっと。
>>798 え〜、失敗してないじゃん。半熟卵(・∀・)イイヨイイヨー
>>799 ありがとうございますw
>>800 正直温泉卵にしたかったので('A`)
ゆで卵としてはすごいうまかったですよ。
802 :
Mr.名無しさん:2005/10/25(火) 21:30:47
>>798 美味そうな玉子じゃん。さらにトロリとしたいときは、
沸騰後4分ですぐに冷水で冷ます。
>>805 ご飯とキャベツと味噌汁が、お変わり自由なら
金取れる腕前ですね
何とも言えないキツネ色、たまらんw
>>805 ウマソー(・∀・)
ソースどばどばかけて食いたい。
うpみたらこんな時間に原減ってきた。
>>808 >惨状
この変換がいろんな意味で物語ってるな
いい感じの雑炊だね、明後日の朝食に期待すべし、って事かな
811 :
777:2005/10/25(火) 23:18:37
なんかいい番号当たってた。
今日もうp続いていいねー。
>>780 >>782 さんきゅーです。ご飯は土鍋で炊いてます。週一くらいしか
炊かないし、炊飯向けの火加減一定で良いヤツなんで
あんま面倒もないですし。
シチューの野菜は冷凍ではないです。小さいニンジンと
玉ねぎが1パック100円づつで売られてたんで買ってみました。
小さいニンジンがミニキャロットというのは良いとして、小さい
玉ねぎがペコロスとかいうのはなんなんだろうか。ぶなぴーと
一緒で商品名なんだろうか。
>>808 なんか胃に優しそうな飯でワロス。 おじやが美味しそうだな。
>>810 あー、チューボーですよを見たね?
>>813 キーマカレーの人か。相変わらず豪快な作り方してるなw
白菜鍋って...白菜だけ?
>>814 ほんとに大根黒いなテラワロス
照り焼き風煮込みってどんなレシピ?
>>815 骨付き鶏肉400gとシメジ一袋入ってる。
>>815 1.鳥の胸肉を軽くコゲ目がつくまで両面炒める
2.しょうゆ・みりん・砂糖・料理酒・水を合わせたものをなべで煮立てる
3.鳥を2に入れて両面10分ぐらい煮る
4.冷ます
5.適当に切る。
というレシピだ。
チャーシューみたいな感じ。
冷えていておいしい。
>>814 煮物は、人参と大根と、干し椎茸?コンニャク?
この濃い味、君はは東北かいな?w俺はそこに、牛蒡が入ってると嬉しいな
食いたい
>>805 トンカツにはソースでしょ!で、ブルドックorイカリ?
これで東か西かが解るんだよな・・・
カゴメって言ったら怒るよ!www
>>819 九州男児こと鹿児島県出身です。
今は川崎在住。
鳥照りの煮汁を煮物に使用したため、濃くなった…。
煮物は大根、人参、ゴボウ、卵の4点。
>>818 煮汁は鶏肉が3分の1ほど漬かるぐらいで少なめ。
>>822 おりょ、現住所はわりと近くだねぇ。
>>821 ブ、ブルドックですだ。
おいらはいわゆる東京近郊。横浜の極めて鎌倉寄りですよ。
牛ランチョンワラタw
今後とも宜しく頼む
825 :
Mr.名無しさん:2005/10/26(水) 00:54:56
826 :
Mr.名無しさん:2005/10/26(水) 01:59:54
牛ランチョン、マヨの掛け方わろす
827 :
Mr.名無しさん:2005/10/26(水) 02:24:51
__
/ ヽ,,
i , 〉 ,'´ ̄ ̄`',
,、,、_/⌒ヽfl~メソイリ ,ノ ,! ハ ハ !
,-'⌒`ー-'´ヾ !.`゚',_,'゚´ソ⌒ヽ l フ ム l
ヽ、_,,,、-、/ミ,ヽ∈ヲノ `l,,、 ∠ ハ ッ j
^〜、 ̄r'´ ̄`''jヽ、 〃ヾ ヽ フ /
jヽjvi、人ノl__ / ヽ´{ミ,_  ̄`'''-ヽ ` ̄ ̄
) ハ 7 / / `'='´l  ̄i'-、_,,ン
) フ て / / !。 l l
7 ッ ( __ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___
) !! ( ,-=-, ∠ヾゞゝヽ ,-≡-,l l-=二=-,
^⌒~^⌒^~⌒^└==┘  ̄ ̄ ̄ ヽ==ノヽ=ノ\__/
ケチャップなのか
意外
>>832 両方とも美味しそうだな。野菜たぷーりでイイし。
>>832 エリンギかと思ったらタケノコかー。
しかしチンジャオロースーに見えないのはなぜだろう?
美味しそうだけど。
あ、カツ煮です、だめだな、よっぱらってるちょ
>>835 おまいに言葉はいらない、毒男の鑑だなw
つーか、酒弱い方なのか?
俺も同年代だけど、酒は弱くて、しかも飲まれる体質だから
酒は極親しい人としか飲まない事にしてる
転職してから、自炊してないよ
炊飯器でご飯炊いて納豆ご飯が最近のMAXです・・・
>>837 激弱。家での酒はかなり来るです
ひさーしぶりに100スキ使ったなー結構いいね、冷めないし
昨日は会社の同期会で結構飲んだ、ハンドルさばきフラフラ
自転車ね、あ、でも2ケツしたわ、W違反wwww
プライヤーが良い。
>>838 こんどは正月にでも呑むかね?w
土産と食材持参するよ♪
842 :
832:2005/10/26(水) 23:36:43
98年賞味期限のオリーブオイル(未開封)が出てきた件
開けてみたら油粘土みたいなにおいがした
>>834 確かにチンジャオロースっぽくないんだよね
なぜかわかんないけど
>>842 だってチンジャオロースーって、「ピーマンと牛肉」って言う意味でしょ?だからじゃない?
でも、この料理は本当にうまそうでGJ!
>>843 ん?チンジャオロースーは豚肉じゃなかったか?
牛肉はチンジャオニューロースー?
ちんじゃおろーすをちゃんと青椒肉絲と変換してくれるウチのIMは凄いと思う
麻婆豆腐
回鍋肉
叉焼
偉いぞことえり
万万ジー
棒棒鶏
出来たw焼売もO.K。パオズは駄目だorz
万万自慰 orz
>>853 牛ランチョンの飯は野菜多めだな。イイことだ。
せっかく美味そうな飯なんだから、もう少し明るく撮るともっとイイのになぁ。
狆じゃ尾ロース
麻婆豆腐
回鍋肉
万万示威
微妙だ・・・
チンジャオロースー
麻婆豆腐
補遺コーΡ
万々自慰
なんじゃこりゃぁ
>>854 何か、いつも暗いんだよね…。
フラッシュたいてるんだけどなぁ。
撮影位置がよくないんだろうか?
>>857 料理写真撮るときはフラッシュは厳禁だよ。明るい蛍光灯か
自然光の下で。
なんでおまえらっていつもメシの近くにへんな薬置いてんだよ?持病か?w
>>857 フラッシュを切って撮った方が明るく写る場合もある。
フラッシュの場合、シャッタースピードが一定に固定されるが、フラッシュ切りだと
暗い分シャッタースピードを落として明るく写る(かも?)
ただ、その分手ぶれしやくくなるので、何枚か撮ってぶれてないのをうp。
三脚!三脚!!
>>849 普段使わないどうでもいい感じはけっこう正確に出てくるけど
日常仕事で使うような言葉がちゃんと変換出来なくていらつく
ときがある>ことえり
863 :
Mr.名無しさん:2005/10/27(木) 20:27:01
キャベツも白菜も安いな〜。豊作なんだな、きっと。
864 :
Mr.名無しさん:2005/10/27(木) 20:28:07
横から、メインのおかずが手前にくるように写すと美味そうに見えるよ
>>863 こちらでは白菜はイマイチ安くないですがキャベツはカナーリ安いです。
1玉78円につられてまた買ってしもた..._| ̄|○ <キャベツ
コンドハ ハヤク クオウ..
867 :
Mr.名無しさん:2005/10/27(木) 21:41:36
>>865 モツ鍋みたいに、出汁に醤油と酒・ミリン・ニンニクスライス・鷹の爪
で、キャベツに豆腐と小間切れ肉で、キャベツがいくらでも喰えるよな
>>866 サムネイルの写真だけ見てあまりの違いに「看板に偽りありだな」と
レスしようと思ったら・・・w
>>867 とりあえず半分にぶった切ってジャガイモ、人参、玉葱、ソーセージと
コンソメ&塩&胡椒で煮てます。あ、鍋底に昆布も敷いたんだった。
んまそうな臭いをただよわせつつ保温鍋の中で熟成中でつ。
867タソのレシピもこんど試してみるですね。
>>866 工エエェェ(´д`)ェェエエ工
なんというか...全然違うじゃん。日本製?
>>869 バンバンジー(変換できないw)もスープもウマス GJ!
>>872 (・∀・)カコイイ!
けどスレ違いだと思うぞw
>>872 3枚目に私が写っているwwwwwwwwっうぇwww
私が立てた某スレにうpしたやつですねw
875 :
Mr.名無しさん:2005/10/27(木) 22:25:50
>>874 どんな服着て、上の階か下の階かも詳しくposition教えろ!
>>868 まさしく看板に偽りありですねw
>>871 友人の中国みやげですw
味は普通の塩ラーメンにゴマラー油かけた感じです。
さて、あと6個分もあるわけで。
ピザの2人となりは筧俊夫か?wwwww
>>878 レフティなら分るんだがぴっつぁ結構いる感じだから
ずばり賞は難しいなw
>>880 いや、茶系のボーダー柄でカメラ構えてる女性か男性か分からない人www
もちろん私は石川でごろ寝していましたので本人ではありませんが。
人込みは嫌いです・・・暑いしw
170センチ95キロは伊達じゃねーのです
HR-Vだよな
だよ
今日はQUEENのコンサートに行って友人と飲んできた(*⌒▽⌒*)
楽しかった。
ポール・ロジャースはやはり生きる伝説。
歌がうますぎ。
ということで久々に自炊をサボるぜ。
食材がキャベツ、タマネギ、人参しかない。
作るとしても野菜炒めだなぁ。
あとモチもあるぜ(T-T)
新宿で乗り換え中。
一昨日豚カツは2枚揚げたんだけど、その残りの方でカツ丼を作った。
が、とんでもなく大失敗して思いっきりグロになってしまったので(´・ω・`)
うpしない
>>トロタソ
そーいうこともあるさ キニシナイキニシナイ
次はうまく作ろうな〜
>>牛ランチョン
地方都市に住んでるとその手のコンサートはなかなか行けないでつよ..( ´・ω・`)
クィーンはリアルタイムで聴いてたクチなんでウラヤマシス
野菜はコンソメで煮る&仕上げに餅投入ってのもありですぜ
888ゲッツ!
お久しブリーフ
889 :
Mr.名無しさん:2005/10/28(金) 02:13:33
おお!ダンディだ。
お久ブリーフ
何だよ、ブーちゃんはリアルでブーちゃんだったのかよ!
>>892 おおっ!(゚д゚)ウマソー!
焼きそばの具はキャベツの他は何を?
>>893 ありがd
薬味として刻んだ長葱とチューブ生姜。具は豚バラを荒く切ったのが入ってます。
>>895 味濃いっていっても
( ゚Д゚)ウマーに見える撮り方だよね
工夫してるよなー 構図とか
ピーマンのシャキシャキ感うまそー
(^-^)//""パチパチ
>>892 中国製キムチは寄生虫がいるらしいゾ
>>895 もっと油ギッシュだといいな、健康に悪そうなモンってなんで美味いんだろうか
>>895 へー、ピーマンなんて入れるんだ...ってググって見たら結構ヒットした。
味的にも合いそうだしな。
>>898 個人的には、その上にチーズがタプーリかかっていてほすい。
>>898 それ、カレーハンバーグにも見えてくるから不思議だな。w
粉チーズは固まるもんだよな。
904 :
901:2005/10/29(土) 19:29:06
>>902-903 いやー、そんなに固まってない感じだったんで、何も考えずに
振っちゃって。大体片付けたけど、結構広範囲に飛び散ってたw
>>904 ビンを振るときは、蓋も念のために押えるといいよ
タバスコを部屋にぶちまけた、俺の教訓orz
>>901 100スキにしては大きいような...?
907 :
895:2005/10/29(土) 21:39:14
キーマカレー作ったけど、人参乱切り、小松菜投入で
えらく具沢山のカレーになってシモタ
冷蔵庫処理にはチャーハンかカレーが効果的なんだねw
うpしたいけど、携帯しかないよママン
疲れた…。
今帰ってきた。
明日も10時からなので、夕飯食べずに寝るわ…。
>>907 ラーメンの具がたくさんで元気が出そうだ。
>>912 うはwwwそのハンバーグwwwすごすぎwwwww
あさりスープパスタは100円のレトルトだな。良く食うからわかる。
914 :
Mr.名無しさん:2005/10/30(日) 02:34:37
ぽん!!わろす
ハンバーグって言うより、、、大根のハンバーグ付きだな
でも美味そうだよ。
915 :
Mr.名無しさん:2005/10/30(日) 09:30:26
自炊上手な毒男達よ教えてくれ
今日炊き込みご飯炊いたら水加減を間違ったのか少し芯が残ってるんだ
これをおいしく食べられる状態にするにはどうしたらいいのだ?
雑炊
>915
酒を少し振りかけてレンジでチン。
もしかして炊込むとき米と具混ぜた?
具は上に載せるだけにしたほうが米の芯が残らないよ。
>>918 おお美味そう。
卵は無くてもよさそうな感じだけどな。
920 :
Mr.名無しさん:2005/10/30(日) 10:53:31
>>917 サンクス早速お昼に試してみる
そのもしかしてで具を大量に混ぜちまいましたorz
俺も載せたいんだけどな・・・
携帯が旧式で、画像が小さいんだよ(´Д⊂
924 :
Mr.名無しさん:2005/10/30(日) 11:23:11
あー、昼はラーメン作ろうかな。↑これ、禿げしく使いたいw
新聞の料理欄に載ってたスパゲッティボンゴレを
材料そろえて作ってみた
けっこう旨かった
ボンゴレロッソなのかボンゴレビアンコなのか話はそれからだ
>>915 毒男が炊き込み御飯なんか作るわけねーだろ。
つか、あなたもしかして出汁を熱湯のまま入れて炊飯しました?
>>928 ごめん俺よく作る。楽だし。
ちゅうか928自身も作ってそうだな。
なにげに炊き込みご飯のうpは多いよな
>芯が残ったときは、米3合につき大さじ1〜1.5程度の酒を振りかけて、
>もう1度炊飯器のスイッチをいれてください。芯の残り具合がひどいとき
>は、酒ではなく水を使うと美味しいご飯になりますよ。
蒸らしが足りない時に芯が残るっていうから蒸らし直すってことだと思われ。
931 :
Mr.名無しさん:2005/10/30(日) 16:46:26
>>932 料理ネタで友達の嫁と仲良くなって友達紹介チャンスだ。
・・・まぁ俺は紹介してもらってもどうにもならなかったがなorz
934 :
Mr.名無しさん:2005/10/30(日) 21:31:44
>>932 んな夫婦3組に毒が一人なんてのに行きたいのか?
断れよ。そしてチマチマサラダとかってさあ。
そこまでして得られるものって何だ?
胸糞わりーな。ハロウィンパーティってwきもす
935 :
Mr.名無しさん:2005/10/30(日) 21:32:31
なめとんのかくそでぶ
936 :
Mr.名無しさん:2005/10/30(日) 21:38:24
>>934 いや、それよりも>932を呼ぶ連中の神経の方が信じられんw
普通、その状況に一人者を呼ぶか?カップルや夫婦になったら、無神経になるヤツ多いよな。
まあ俺が言っても、ひがみにしか思われないだろうけどな
でももの凄い仲良し同士だったら、誘わないほうが
おかしいじゃん。誘われなかったら
>>932だって
疎外感味わうはず。要は、一緒に連れて行く相手が
いない
>>932が一番なんというか、その、ほれ。。。
おまえら捻くれてるな。
それじゃかわいくないからモテないぞw
うるせーばか
携帯からスマソ
焼きそばの麺を冷凍してしまったんだが大丈夫なのか?
どうやったら戻せるんだ?とオロオロする漏れ(¨;)
>>940 冷凍のラーメンやうどんもあるんだから大丈夫じゃないかな?
もともと焼きそばの生麺は水をかけて蒸し焼き風にふやかすわけだけど
凍っている場合時間がかかりそうな気はするし食感が変わるかもなぁ。
蒸し焼き風にする時に蓋をする(or無ければアルミホイルで蓋つくる)ことで
蒸し焼きの能率を上げてみるのはどうだろう?
連スマソ
>>932それ、もし残ったら朝にミルクとシリアルで食べたいお
ウマソ
>>941 サンクス
炒めるのは別か?もやしと一緒に蒸したら駄目か?
どうする漏れ(¨;)
>>940 冷蔵庫で自然解凍すれば普通に使えるよ。
凍ったまま使おうとすると切れてボロボロになるので
やめたほうがいい。
>>943 通常の生麺だと含有する水分量がすくないので
・具を炒める→麺を入れて水かける→水が蒸発しきった頃いい具合に麺も柔らかくなる→ソース入れて仕上げ
との感じで麺を 蒸す→炒める をあまり意識しないと思う。
冷凍麺だと麺がほぐれるまで時間がかかりそうだから具を炒めたあといったん具を外に出してから
じっくり冷凍麺を蒸し焼きにして、その後に具をもどしてソースをからめた方がイイかもと思ったyo
947 :
932:2005/10/30(日) 23:11:36
帰ってきた。
なんか部屋の飾りつけとかすごくて、トンガリ帽子もかぶって、めっさ楽しかった。
ほんのりカレー味のサラダもなかなか好評でした。ウレスイ
そして皿を忘れて帰ってきた。('A`)
>>947 Trick or Marrige!
とか云って暴れてきたのか?('A`)
950 :
932:2005/10/30(日) 23:37:50
>>948 やーもうあんまり結婚願望もないんで…。
結婚してたらできないことも多いからな。
つか今日は奥さん連中の愚痴爆発の日だった。あんなの聞いてたら結婚する気がますます失せる。
>>949 完売しました。
>>940 焼きそば麺(「むし」て書いてあるやつ)、
自分はよく安売りのときまとめ買いして冷凍しとく。
使うときは電子レンジにかける。ひと玉1分とかそんなもん。
500Wか600W かどっちでも、触ってみて常温(?人肌?)になってたら使う感じ。
(゚д゚)ウマソー!!!
弁当箱も趣きがあるねぃ…
ミニ重箱みたいな感じでしょうか?カッコいいし、美味そうね
955 :
Mr.名無しさん:2005/10/31(月) 02:02:05
>>952 前から欲しかった弁当箱ってモマイかわええな
956 :
Mr.名無しさん:2005/10/31(月) 02:07:27
おれここの人達にはほんと幸せになってもらいたい
>>952 その弁当箱かっこいいな。俺もほしいけど木ににおいがつかないかが心配。
カレー風味とか入れれなさそう。
買ったばっかりみたいなんで、しばらく使ったらレビュー希望。
木の弁当箱だとやっぱりレンジは無理かな?
>>952 毎回そのクオリティを維持できたらすごいな・・・
960 :
950:2005/10/31(月) 07:28:34
>>961 牛さんもしかしてレフティ?
俺もスレたて蹴られた
スレ立て挑戦してきます
965 :
964:2005/10/31(月) 11:13:10
ダメでしたすみません
>>963 いや、右利きだよ。
野菜の映りがよくなるように、ご飯を右側に配置しただけ。
食べる時はちゃんとご飯を左に持ってきます。
豆板醤と味噌としょうゆというナス味噌の味付けをしてみたが、うまかった。
>ERROR:新このホストでは、しばらくスレッドが立てられません。
>またの機会にどうぞ。。。
なんじゃこりゃ〜!!立てられなかった。
。 。
゜
『…夜までには…新しいスレがたって…うpがいっぱいあるといいなぁ…』 ゜
。 。
∧∧ ゜
( ) ∧_∧
/ | ( )
 ̄|〜(___ノ ̄| ̄(____) ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄||||
立ててみます
969 :
968:2005/10/31(月) 18:08:07
駄目でした…
970 :
Mr.名無しさん:2005/10/31(月) 19:44:27
>>1乙
973 :
Mr.名無しさん:2005/10/31(月) 21:51:58
974 :
こう:2005/10/31(月) 22:58:18
相変らず赤いなw
(゚д゚)ウマソー
978 :
こう:2005/10/31(月) 23:39:01
なんか、スレの終わりかけの時は何時も駆け込みみたいに大量のうpがある気が。
981 :
sage:2005/10/31(月) 23:47:11
あ、名前んとこ・・・
984 :
Mr.名無しさん:2005/11/01(火) 02:24:00
>>983 ソーセィジさぁ、好きだな俺もw
で、だんだんクッキングスキルが落ちてるwこの3枚。
でも分かる、そのまま画一番ウマスなんだよね、ソーセィジw
>>977 前にも鍋でグラタンうpしてた?
かなり旨そう。俺も明日グラタン作るかな。
>>985 あい。
んでも今回はあんまり美味くない。塩コショウ足りなかった。